1 00:00:33,200 --> 00:00:34,618 Você pode terminar isso. 2 00:00:47,089 --> 00:00:49,091 Você acha que estou fazendo a coisa errada? Saindo? 3 00:00:49,174 --> 00:00:51,969 Eu tenho meus próprios problemas. Não penso em você 24 horas por dia. 4 00:00:52,052 --> 00:00:53,845 Eu sei que. Eu sei. Eu só… 5 00:00:56,890 --> 00:00:59,768 Eu estava conversando com todo mundo e eu... 6 00:01:02,562 --> 00:01:05,440 Eu olhei para o rosto de Marcus, e eu me senti um pedaço de merda. 7 00:01:05,524 --> 00:01:07,317 Sim, bem, você deveria sentir como um pedaço de merda. Você desistiu. 8 00:01:07,401 --> 00:01:09,570 É isso que estou dizendo. Talvez eu não devesse ir embora, certo? 9 00:01:09,653 --> 00:01:11,154 Não, não, não. 10 00:01:12,864 --> 00:01:14,408 Você definitivamente deveria ir embora. 11 00:01:15,200 --> 00:01:16,910 Mas você também deve se sentir mal. 12 00:01:16,994 --> 00:01:19,913 E Marcus é o cara. Ele não precisa de você, mas... 13 00:01:21,790 --> 00:01:23,458 Todas essas coisas são verdadeiras. 14 00:01:24,001 --> 00:01:25,544 Não sei, é só... 15 00:01:26,336 --> 00:01:28,463 Syd me preparou, certo? 16 00:01:29,172 --> 00:01:31,592 -Só cortando cebolas. -Realmente? 17 00:01:34,261 --> 00:01:37,514 E eu tenho essa sensação que tive quando comecei em restaurantes, 18 00:01:37,598 --> 00:01:39,808 certo, onde eu não estava pensando sobre qualquer outra coisa. 19 00:01:39,891 --> 00:01:43,895 Eu não estava pensando em estrelas ou temperaturas ou-ou tempo. 20 00:01:44,688 --> 00:01:48,942 É uma cebola e eu poderia fazer isso. Apenas prepare-se para todos, sabe? 21 00:01:49,026 --> 00:01:50,861 E não precisa pensar em nada. 22 00:01:54,823 --> 00:01:55,991 Isso parece horrível. 23 00:01:57,868 --> 00:01:59,578 E isso duraria uns dez segundos 24 00:01:59,661 --> 00:02:01,913 e então você se transformaria em um maldito psicopata novamente. 25 00:02:04,249 --> 00:02:06,918 E eu acho que a razão pela qual você gosta estar naquelas cozinhas 26 00:02:07,002 --> 00:02:09,296 onde você não precisava pensar em nada foi porque havia tanta merda 27 00:02:09,379 --> 00:02:10,922 você não queria pensar. 28 00:02:11,006 --> 00:02:13,508 E não pensando em si mesmo o tempo todo, isso é uma coisa boa, 29 00:02:13,592 --> 00:02:16,094 mas sem pensar em nada é muito deprimente. 30 00:02:18,472 --> 00:02:22,893 Além disso, tipo, você não é, tipo, um ótimo companheiro de equipe. 31 00:02:24,895 --> 00:02:26,146 Que porra isso significa? 32 00:02:26,229 --> 00:02:29,983 Você sabe, você está sempre sozinho, sabe? 33 00:02:30,651 --> 00:02:33,612 Isso nem é verdade. Trabalhei em cozinhas toda a minha vida. 34 00:02:33,695 --> 00:02:37,240 Sim, e você gritou com todo mundo porque você tem uma deficiência diferente. 35 00:02:37,324 --> 00:02:41,536 Isso não é colaborar, sabe? Você nunca praticou esportes. Você não entende. 36 00:02:42,204 --> 00:02:43,372 Eu lutei no ensino médio. 37 00:02:43,455 --> 00:02:45,415 Isso é solo, sabe? 38 00:02:45,499 --> 00:02:48,418 E você fez isso por um mês, e você levou uma surra de merda. 39 00:02:49,544 --> 00:02:50,921 Quando eu te chamo de deficiente, 40 00:02:51,004 --> 00:02:53,632 Eu não estava tentando ser mau ou ligue para você... 41 00:02:53,715 --> 00:02:55,217 -você sabe, a palavra R. -Eu entendo. Eu sei. 42 00:02:55,300 --> 00:02:56,385 Eu sei o que você quer dizer. 43 00:03:00,806 --> 00:03:04,685 Fazendo algo onde você tem que pensar sobre outras pessoas e outras coisas, 44 00:03:06,269 --> 00:03:07,854 isso seria bom para você. 45 00:03:10,524 --> 00:03:12,025 Eu deveria virar à direita. 46 00:03:12,109 --> 00:03:14,027 Sim, eu não sei que porra isso significa. 47 00:03:14,111 --> 00:03:16,738 Basta ser um jogador de equipe, sabe? 48 00:03:16,822 --> 00:03:18,281 Seja um maldito ser humano. 49 00:03:19,157 --> 00:03:22,619 Pergunte a alguém como eles estão. Diga a eles que eles são legais. Não sei. 50 00:03:24,246 --> 00:03:25,539 Isso faz sentido. 51 00:03:31,378 --> 00:03:32,587 Como vai? 52 00:03:33,505 --> 00:03:34,923 -Meu? -Sim. 53 00:03:36,925 --> 00:03:38,135 Estou lutando. 54 00:03:41,513 --> 00:03:43,181 Obrigado por perguntar. 55 00:03:45,225 --> 00:03:46,601 Lamento ouvir isso. 56 00:03:46,685 --> 00:03:47,686 Está tudo bem. 57 00:03:47,769 --> 00:03:49,062 Eu prevalecerei. 58 00:03:49,688 --> 00:03:50,689 Sim. 59 00:03:51,731 --> 00:03:53,859 Eu entrei um pouco, porra acidente de carro esta manhã. 60 00:03:53,942 --> 00:03:55,152 Porra. Realmente? 61 00:03:55,235 --> 00:03:57,279 Foi estúpido. Eu não estava prestando atenção. 62 00:03:57,362 --> 00:04:00,782 Eu estava pensando sobre isso uma vez quando Eu dei um tapa no seu irmão. 63 00:04:00,866 --> 00:04:02,409 Fiquei pensando nisso o dia todo. 64 00:04:02,492 --> 00:04:03,869 Porra. 65 00:04:03,952 --> 00:04:06,371 Sim, cara, eu penso nessa merda, tipo, o tempo todo. 66 00:04:06,455 --> 00:04:07,456 Quero dizer… 67 00:04:08,415 --> 00:04:10,041 olha onde diabos estamos. 68 00:04:14,004 --> 00:04:15,505 Você não precisa dizer nada. 69 00:04:17,883 --> 00:04:19,217 E eu tenho que me concentrar de qualquer maneira. 70 00:04:19,301 --> 00:04:23,180 Eu tenho que restaurar um pouco de moral aqui com a porra de um queimador de celeiro antes da refeição, 71 00:04:23,263 --> 00:04:24,931 e não tenho nada no tanque. 72 00:04:25,015 --> 00:04:28,059 Está tudo bem. Você não precisa colocar muita pressão sobre isso, sabe? 73 00:04:28,143 --> 00:04:31,813 Você se lembra de alguma coisa, tipo, você sabe, você está realmente entusiasmado? 74 00:04:32,397 --> 00:04:34,024 Você só precisa ser honesto. 75 00:04:36,151 --> 00:04:38,570 Você sabe, não leia alguma citação besteira. Apenas… 76 00:04:40,739 --> 00:04:41,823 nível com todos. 77 00:04:41,907 --> 00:04:44,701 Verdadeiro, apaixonado. Isso faz você querer matar. 78 00:04:48,580 --> 00:04:49,581 Ouviu. 79 00:04:51,625 --> 00:04:56,213 Vou furar algumas cebolas, mas, hum, obrigado por ouvir, você sabe. 80 00:04:58,173 --> 00:04:59,174 Além disso, 81 00:04:59,966 --> 00:05:00,967 Mikey… 82 00:05:04,846 --> 00:05:06,097 Ele merecia. 83 00:05:07,265 --> 00:05:09,684 Sim, ele fez. Ele fez. 84 00:05:11,770 --> 00:05:12,771 Mas… 85 00:05:13,563 --> 00:05:15,398 Você sabe, eu queria que não fosse eu. 86 00:05:21,154 --> 00:05:22,489 Estou feliz que tenha sido. Tudo bem? 87 00:05:22,572 --> 00:05:24,407 Yeah, yeah. 88 00:05:28,870 --> 00:05:30,914 Alguém pode por favor traga aquela lona? 89 00:05:30,997 --> 00:05:33,959 Isso é uma loucura, se alguém quiser ajudar a limpar. 90 00:05:34,543 --> 00:05:37,170 Teddy, você está bem, querido? 91 00:05:37,254 --> 00:05:39,047 Principalmente apenas triste agora, para ser honesto. 92 00:05:39,130 --> 00:05:40,674 - Teddy, aguente firme, mano. - OK. 93 00:05:40,757 --> 00:05:42,551 Vou secar aqui embaixo. Eu vou te derrubar. 94 00:05:42,634 --> 00:05:44,302 - OK. - Ted, como estamos? 95 00:05:44,386 --> 00:05:45,804 Não é bom. 96 00:05:45,887 --> 00:05:47,556 Sim, isso é uma merda, cachorro. 97 00:05:47,639 --> 00:05:48,932 Olá, Syd, Carm. 98 00:05:49,015 --> 00:05:50,183 -Ei. -Sim? 99 00:05:50,684 --> 00:05:51,852 Vocês estão bravos comigo? 100 00:05:52,936 --> 00:05:55,105 -Não é culpa sua. -Um pouco, para ser sincero. 101 00:05:55,188 --> 00:05:56,982 Pastry é um pouco louco. 102 00:05:57,566 --> 00:06:00,443 Foda-se isso. Foda-se tudo. Jesus, porra, Cristo. 103 00:06:00,527 --> 00:06:03,029 Sim. Oi. 104 00:06:03,113 --> 00:06:04,698 Só estou verificando você. Você precisa de alguma coisa? 105 00:06:04,781 --> 00:06:06,199 Uh… 106 00:06:06,283 --> 00:06:07,742 Isso é legal. Obrigado. 107 00:06:07,826 --> 00:06:09,619 - Sim. - Hum… 108 00:06:10,495 --> 00:06:12,205 Mal vamos cobrir a folha de pagamento. 109 00:06:12,706 --> 00:06:15,959 E isso é com o menu cortado, 110 00:06:16,042 --> 00:06:18,378 as reduções de mão de obra, pedidos cancelados. 111 00:06:18,461 --> 00:06:22,507 Mas, ah, Susie, Laura e Brendan, eles nos pouparam algum dinheiro, então isso é bom. 112 00:06:24,134 --> 00:06:26,845 -Quem diabos são Susan e Brendy e-- -Servidores, Carm. 113 00:06:26,928 --> 00:06:27,929 Todos eles desistiram. 114 00:06:28,513 --> 00:06:29,973 - Sim. - Certo. 115 00:06:32,058 --> 00:06:34,436 Fale com Neil. Ele está triste por você estar indo embora. 116 00:06:36,062 --> 00:06:37,230 Sim, eu sei. 117 00:06:53,246 --> 00:06:54,456 Como está, hum... 118 00:06:54,539 --> 00:06:55,790 -tanto faz. -Esse? 119 00:06:55,874 --> 00:06:58,335 -Yeah, yeah. -É… é uma loucura? 120 00:06:58,918 --> 00:07:03,214 Quero dizer, você está olhando para que algo ruim aconteça? 121 00:07:03,298 --> 00:07:06,968 Não, é uma compulsão. Tipo, eu-eu tenho que ouvir. 122 00:07:07,052 --> 00:07:09,638 Eu não posso não estar ouvindo agora, 123 00:07:09,721 --> 00:07:14,184 e é como eu quero que ela faça alguma coisa fodida, sabe? 124 00:07:17,270 --> 00:07:18,688 Sim, não, eu conheço o sentimento. 125 00:07:21,691 --> 00:07:23,109 Ela não vai. 126 00:07:25,278 --> 00:07:26,488 Não. 127 00:07:26,571 --> 00:07:27,697 Não. 128 00:07:32,243 --> 00:07:33,703 Estou muito cansado, Carmem. 129 00:07:40,001 --> 00:07:43,380 Você quer me dar a... a coisa? Posso ouvir um pouco. 130 00:07:44,756 --> 00:07:45,882 Realmente? 131 00:07:45,965 --> 00:07:47,717 Sim, se você tem algo que deseja ... 132 00:07:47,801 --> 00:07:49,052 S-Sim, tenho bastante. 133 00:07:49,135 --> 00:07:51,012 - OK. - Ok, obrigado. 134 00:07:51,096 --> 00:07:52,722 - Vamos ver. - Isso é incrível. 135 00:07:53,348 --> 00:07:54,349 Hum… 136 00:07:54,432 --> 00:07:56,101 -Sim, então está bem aqui. -OK. 137 00:07:56,184 --> 00:07:58,144 E se ela fizer algo remotamente estranho, 138 00:07:58,228 --> 00:07:59,813 -você vai me encontrar. -Sim, não, vou dizer a ela para não fazer isso, 139 00:07:59,896 --> 00:08:01,314 -e eu vou te encontrar. -Ok, obrigado. 140 00:08:01,398 --> 00:08:02,607 -OK. -OK. 141 00:08:04,317 --> 00:08:07,529 Sim. Sim, bebê. O que, o que? 142 00:08:09,239 --> 00:08:11,116 Ah, ah. Você quer isso. 143 00:08:14,619 --> 00:08:15,662 Tudo bem. 144 00:08:15,745 --> 00:08:18,289 Tudo bem. 145 00:08:32,762 --> 00:08:34,347 Você está aqui pela licença de rua? 146 00:08:35,390 --> 00:08:37,392 Não. Direitos aéreos. 147 00:08:39,686 --> 00:08:41,020 Você preencheu o formulário? 148 00:08:41,104 --> 00:08:42,439 Acabamos de fazer. 149 00:08:42,522 --> 00:08:44,441 Sim, então o que faremos a seguir? 150 00:08:48,528 --> 00:08:49,612 Aguentar. 151 00:08:52,198 --> 00:08:53,992 Um pé após o outro. Você conseguiu, amigo. 152 00:08:55,160 --> 00:08:57,203 Você entendeu. Você entendeu. Ok, isso é perfeito. 153 00:08:57,287 --> 00:08:59,330 -Sua primeira vez usando a escada. -Oh sim. 154 00:08:59,414 --> 00:09:00,498 - Você entendeu. - Entendi. 155 00:09:00,582 --> 00:09:01,583 -Você está bem? -Sim. 156 00:09:01,666 --> 00:09:02,667 Você está bem? 157 00:09:03,626 --> 00:09:04,794 Eu sinto que isso me fodeu. 158 00:09:04,878 --> 00:09:06,421 Sinto que preciso ver alguém. 159 00:09:06,504 --> 00:09:07,839 Eu peguei você, querido. Vá para Jill. 160 00:09:07,922 --> 00:09:09,549 - Quem é Jill? - Nosso terapeuta. 161 00:09:09,632 --> 00:09:12,052 -Seu terapeuta. -Vou colocar isso aqui. Nós vamos precisar disso. 162 00:09:13,720 --> 00:09:15,930 Ah, sim. Desculpe. Atrás. OK. 163 00:09:16,014 --> 00:09:18,224 Ei. Então o empreiteiro estará aqui amanhã. 164 00:09:18,308 --> 00:09:20,018 Eu sei, eu sei, não é o ideal. 165 00:09:20,101 --> 00:09:22,145 - Amanhã. - Ei. Você está bem, garoto? 166 00:09:22,228 --> 00:09:25,190 -Fiquei lá em cima por três horas. -Você não esteve lá em cima por três horas. 167 00:09:28,109 --> 00:09:29,694 -Você está bem? -Não. 168 00:09:29,778 --> 00:09:32,405 -Talvez ajudar possa ajudá-lo a sentir-- Ok. -Acho que não posso continuar depois disso. 169 00:09:32,489 --> 00:09:36,242 Hum, vocês poderiam ajudar? com o... com o telhado um pouco? 170 00:09:36,326 --> 00:09:38,036 -Sim, Chefe. -Obrigado. 171 00:09:38,119 --> 00:09:39,412 -Sim. -Muito obrigado. 172 00:09:39,496 --> 00:09:41,247 -Coma isso. -Ah, eu… 173 00:09:41,331 --> 00:09:43,625 Sou alérgico a maçãs. Muito obrigado, no entanto. 174 00:09:43,708 --> 00:09:45,168 -Coma isso. -Estou bem agora. 175 00:09:56,137 --> 00:09:57,180 Isso é bom. 176 00:09:59,265 --> 00:10:00,558 Obrigado, Chefe. 177 00:10:02,977 --> 00:10:04,020 Tudo bem. 178 00:10:05,271 --> 00:10:06,648 Concentre-se, rico. 179 00:10:08,441 --> 00:10:13,029 Caminhos para o sucesso 180 00:10:14,322 --> 00:10:15,698 por R. 181 00:10:18,076 --> 00:10:21,746 Jerimovich. Parceiro. 182 00:10:24,374 --> 00:10:25,458 Tudo bem. 183 00:10:26,126 --> 00:10:27,544 Tempo… 184 00:10:31,881 --> 00:10:32,882 O que você está fazendo? 185 00:10:32,966 --> 00:10:35,593 - Encontrei mais pratos. - Oh. 186 00:10:35,677 --> 00:10:37,470 Você sabe que é uma senhora idosa. 187 00:10:37,554 --> 00:10:42,267 Você não deveria estar carregando coisas com suas pernas ruins. 188 00:10:42,350 --> 00:10:43,893 Não diga a Sydney que deixei cair um. 189 00:10:43,977 --> 00:10:45,937 Eu nunca contaria a ela. Vamos. 190 00:10:46,479 --> 00:10:47,897 Ei. 191 00:10:47,981 --> 00:10:49,149 -Ei. -Tudo certo? 192 00:10:49,232 --> 00:10:51,568 Sim, sim, tudo bem. Nada a relatar. 193 00:10:51,651 --> 00:10:55,697 Ela, hum, fez uma ligação por um pouquinho. 194 00:10:55,780 --> 00:10:59,659 Estava fazendo vozes fofas de bebê, então está tudo... então está tudo bem. 195 00:11:00,326 --> 00:11:04,831 Bem, espero que hoje não seja tempo suficiente para DD atrapalhar seu desenvolvimento emocional. 196 00:11:04,914 --> 00:11:06,124 Hum. 197 00:11:06,207 --> 00:11:09,419 - Foi um tiro aí? - Ah, bem entre os olhos. 198 00:11:09,502 --> 00:11:11,254 -Eu tenho emoções. -Eu sei que você quer. 199 00:11:11,880 --> 00:11:12,881 Eu sei. 200 00:11:17,760 --> 00:11:19,554 Você sabe o que eu estava pensando sobre esta manhã? 201 00:11:19,637 --> 00:11:20,638 Hum? 202 00:11:20,722 --> 00:11:22,557 Que loucura é que eu simplesmente... 203 00:11:22,640 --> 00:11:25,935 Passei tanto tempo fugindo deste lugar. 204 00:11:26,644 --> 00:11:29,522 Eu odiei tanto isso. 205 00:11:31,149 --> 00:11:32,775 E agora é minha coisa favorita. 206 00:11:33,443 --> 00:11:34,777 Sim, isso faz sentido. 207 00:11:35,945 --> 00:11:37,697 - "Você fez isso bem." - Oh. 208 00:11:37,780 --> 00:11:40,783 "Eu fiz isso legal para todos, Carmen." 209 00:11:40,867 --> 00:11:41,993 Eu não gosto quando você faz isso. 210 00:11:42,076 --> 00:11:44,287 -Tão assustador. É tão assustador. -"Carmem!" 211 00:11:47,874 --> 00:11:49,709 Eu tive o pior, no entanto. 212 00:11:51,294 --> 00:11:52,378 -Não. -Sim. 213 00:11:52,462 --> 00:11:56,216 -Não. Você está fodendo-- -A única filha de um maníaco absoluto. 214 00:11:56,299 --> 00:11:57,884 -Eu era o bebê. -Você está brincando? Ela-- 215 00:11:57,967 --> 00:11:59,928 -Não, ela estava obcecada por você. -Oh. Meu? 216 00:12:00,011 --> 00:12:01,012 -Sim. -Ela estava obcecada por você. 217 00:12:01,095 --> 00:12:02,680 -Não. -Oh não. Não, não, não. 218 00:12:02,764 --> 00:12:04,224 -Sim, ela estava. -Você sabe o que? 219 00:12:04,307 --> 00:12:07,268 Deveria ser ilegal para uma mãe ter uma filha. 220 00:12:07,352 --> 00:12:09,646 -Deveria ser ilegal para uma mãe-- -Sim, sim, deveria. 221 00:12:09,729 --> 00:12:11,356 Eles não deveriam deixar isso acontecer. 222 00:12:11,856 --> 00:12:15,944 Ela estava obcecada por você. Você era como ela... 223 00:12:16,027 --> 00:12:17,528 seu pequeno príncipe. 224 00:12:19,030 --> 00:12:21,699 Você sabe, honestamente, o favorito dela sempre foi ele. 225 00:12:24,285 --> 00:12:25,954 Sim. 226 00:12:27,455 --> 00:12:28,498 Sim. 227 00:12:32,710 --> 00:12:34,254 Richie, isso não está acontecendo. 228 00:12:34,337 --> 00:12:36,756 Sinto muito, mas como seu parceiro, Não posso concordar com isso. Eu não posso. 229 00:12:36,839 --> 00:12:38,800 -Oh, tudo bem. -Não, não, não é possível, Richie. 230 00:12:38,883 --> 00:12:40,468 - Eu posso tornar isso possível. - Não. 231 00:12:40,551 --> 00:12:43,388 -Eu posso! -Não, você não pode. Você não está ouvindo. 232 00:12:43,471 --> 00:12:45,265 - Estamos conversando por turnos? - Sim. 233 00:12:45,348 --> 00:12:47,183 E-E eu preciso de Neil policiando a chuva na porta da frente. 234 00:12:47,267 --> 00:12:49,227 Ele se trancou no banheiro. Você tem que falar com ele. 235 00:12:49,310 --> 00:12:50,478 Ele precisa de energia feminina. 236 00:12:50,561 --> 00:12:52,897 -Vamos perfurar essa merda. -Oh. 237 00:12:52,981 --> 00:12:54,232 -Foda-se, sim. -Obrigado. 238 00:12:54,315 --> 00:12:56,192 -Não, não, não. -Por que? 239 00:12:56,276 --> 00:12:58,611 Hum, porque não temos comida suficiente. 240 00:12:58,695 --> 00:13:03,199 E depois disso, temos, tipo, uma pia funcionando no vestiário. 241 00:13:03,283 --> 00:13:05,243 Depois disso, há, tipo, quatro pratos para eles lavarem. 242 00:13:05,326 --> 00:13:07,245 -Por muito pouco. -Sem colheres. Onde estão as colheres? 243 00:13:07,328 --> 00:13:10,957 E depois disso, não há servidores para servir os quatro malditos pratos. 244 00:13:11,040 --> 00:13:12,709 Eu posso fazer isso acontecer. 245 00:13:12,792 --> 00:13:15,586 A qualquer momento, somos o dobro, e em alguns pontos, com reserva tripla. 246 00:13:15,670 --> 00:13:16,838 Então, literalmente, como, Richard? 247 00:13:16,921 --> 00:13:18,715 -Com graça e determinação. -Ah. 248 00:13:18,798 --> 00:13:22,468 Uma vez entrei aqui e vi uma tartaruga e um gato compartilhando um refrigerante na cabine dos fundos. 249 00:13:22,552 --> 00:13:24,262 Eu gosto disso. Eu gosto dessa positividade. Sim. 250 00:13:24,345 --> 00:13:25,513 -Obrigado. -Não. 251 00:13:25,596 --> 00:13:26,848 -Mas não é possível. -Primo. 252 00:13:26,931 --> 00:13:28,182 -Carmem. -Sinto muito, só estou... 253 00:13:28,266 --> 00:13:29,642 Estou tentando ser um companheiro de equipe positivo. 254 00:13:29,726 --> 00:13:31,019 -Sim, agora não! -OK. 255 00:13:31,102 --> 00:13:31,978 - Rico. - Sim? 256 00:13:32,061 --> 00:13:34,981 Preciso que você cancele cinco, em cada turno. 257 00:13:35,064 --> 00:13:38,860 Você sabe, Sydney, eu não posso cancelar 15 malditas reservas. Eu não posso. 258 00:13:38,943 --> 00:13:41,195 Bem, não estou perguntando. 259 00:13:49,412 --> 00:13:51,581 - Tudo bem. Ouvi, Chefe. - Obrigado. 260 00:13:58,337 --> 00:14:01,257 Não posso acreditar que estamos literalmente gravando este lugar juntos. 261 00:14:01,966 --> 00:14:02,967 Corte. 262 00:14:04,635 --> 00:14:09,348 Rosio e Martin, alguns membros da tripulação de Copenhague me bateram. 263 00:14:09,432 --> 00:14:11,768 Eles estarão na cidade na próxima semana se você quisesse pendurar. 264 00:14:12,894 --> 00:14:15,271 Uh… estarei ocupado trabalhando. 265 00:14:20,109 --> 00:14:21,319 Sim, é justo. 266 00:14:26,824 --> 00:14:29,327 - Sh… ah. Estamos bem. - Merda. 267 00:14:29,410 --> 00:14:30,495 -Estamos bem. Estamos bem. -OK. 268 00:14:30,578 --> 00:14:31,829 Foda-me. Estou brincando. 269 00:14:32,330 --> 00:14:33,498 -OK. Bem… -Foda-se. 270 00:14:33,581 --> 00:14:35,208 -Tudo bem. Hum… -Sim. 271 00:14:36,167 --> 00:14:38,252 -OK. OK. Sim, tudo bem. -OK. Te peguei. Essa é a minha culpa. 272 00:14:38,336 --> 00:14:40,088 - Aqui. - Tudo certo. 273 00:14:42,590 --> 00:14:44,675 Tudo bem. 274 00:14:44,759 --> 00:14:45,843 -Obrigado. -Sim. 275 00:14:45,927 --> 00:14:49,931 -Isso foi… estúpido. Eu estava-- -Não, não, não. É minha culpa. 276 00:14:50,014 --> 00:14:52,934 Não, é... ruim mútuo. 277 00:14:57,480 --> 00:14:59,065 Hum… 278 00:15:00,316 --> 00:15:01,567 Posso pedir um favor? 279 00:15:02,527 --> 00:15:03,653 Sim, claro. 280 00:15:03,736 --> 00:15:07,740 Você se importa em ajudar com a louça? 281 00:15:07,824 --> 00:15:12,829 Especificamente Neil, que tem se trancou no banheiro... 282 00:15:12,912 --> 00:15:17,333 …e eu meio que não quero saber. 283 00:15:18,459 --> 00:15:19,710 -Sim. -OK. 284 00:15:19,794 --> 00:15:21,212 Sim, não, eu posso, uh... 285 00:15:22,755 --> 00:15:24,340 Sim, vou tirá-lo. 286 00:15:24,423 --> 00:15:25,424 Obrigado. 287 00:15:25,508 --> 00:15:26,759 -Bom? -Sim. 288 00:15:26,843 --> 00:15:27,844 OK. 289 00:15:33,182 --> 00:15:36,144 Eu disse que iria cuidar do lugar, eu iria descobrir tudo sobre isso... 290 00:15:36,227 --> 00:15:37,562 Tudo bem, espere, espere. 291 00:15:37,645 --> 00:15:39,564 Eu-eu acho que ele tem isso. 292 00:15:39,647 --> 00:15:41,482 -Aqui sobre a certidão de nascimento? -Não, não, não é… 293 00:15:41,566 --> 00:15:43,609 Não se trata da certidão de nascimento. 294 00:15:43,693 --> 00:15:45,069 Direitos aéreos, direitos aéreos. 295 00:15:45,736 --> 00:15:48,990 Ah, não, não, não, não, não, não me peça para preencher esse formulário. 296 00:15:49,073 --> 00:15:50,575 Não-Não preencher mais formulários. 297 00:15:50,658 --> 00:15:52,618 Eu, ah... 298 00:15:52,702 --> 00:15:54,662 Jovem, qual é o seu nome? Qual o seu nome? 299 00:15:54,745 --> 00:15:55,872 Steven. 300 00:15:55,955 --> 00:15:58,666 -Tudo bem, Stevie. Olha-- - "Steven." 301 00:15:58,749 --> 00:15:59,750 Tudo bem, Steven. 302 00:15:59,834 --> 00:16:03,296 Quero dizer, sem desrespeito quando digo isso, 303 00:16:03,379 --> 00:16:07,258 mas se você nos pedir para preencher outra forma de qualquer tipo, 304 00:16:07,758 --> 00:16:09,677 Eu vou pular por esta janela, e eu vou te ensinar 305 00:16:09,760 --> 00:16:11,929 -como chupar o próprio pau, certo? -James. 306 00:16:12,013 --> 00:16:14,307 E então esse filho da puta vou queimar sua casa, 307 00:16:14,390 --> 00:16:16,392 e então ela vai fazer algo desagradável para seus animais de estimação. 308 00:16:16,475 --> 00:16:17,852 Eu não vou queimar sua casa. 309 00:16:19,103 --> 00:16:20,438 - Ei. - Ei. 310 00:16:20,938 --> 00:16:21,939 Como tá indo? 311 00:16:22,023 --> 00:16:23,983 -Então aqui está a vibração. -Hum-hmm. 312 00:16:24,066 --> 00:16:25,651 Rábano defumado, 313 00:16:25,735 --> 00:16:30,239 cebolas perfeitamente quadradas e uma bela piscina de verdes. 314 00:16:30,323 --> 00:16:32,950 Alguns Marcus, alguns Syd, alguns... 315 00:16:33,534 --> 00:16:35,286 Tina. 316 00:16:36,746 --> 00:16:38,164 Parece lindo. 317 00:16:39,248 --> 00:16:40,249 Obrigado. 318 00:16:42,293 --> 00:16:43,711 Como você está se sentindo? 319 00:16:43,794 --> 00:16:46,464 Apenas, hum, você sabe, com tudo. 320 00:16:46,547 --> 00:16:50,468 Oh, você quer dizer o pequeno punk nos deixando em nosso ponto mais baixo? 321 00:16:51,886 --> 00:16:53,679 - Sim. - Hum. 322 00:16:56,599 --> 00:16:58,851 Não, o que estou dizendo é que amo o garoto. 323 00:17:00,561 --> 00:17:01,771 Vou sentir falta dele. 324 00:17:02,647 --> 00:17:05,983 Mas, uh, acho que ele tem que fazer o que ele tem que fazer. 325 00:17:09,111 --> 00:17:13,866 Você pode me avisar. Você sabe, se isso mudar alguma coisa para você ou… 326 00:17:13,950 --> 00:17:15,451 O que você quer dizer? 327 00:17:15,534 --> 00:17:17,036 Quero dizer, você sabe, 328 00:17:17,119 --> 00:17:20,665 se ele sair muda como você se sente, tipo, 329 00:17:21,290 --> 00:17:24,418 este lugar ou eu, ou você ou… 330 00:17:24,502 --> 00:17:25,503 - Syd. - Não sei. 331 00:17:25,586 --> 00:17:27,713 Você tem que fazer o que tem que fazer. 332 00:17:29,507 --> 00:17:30,508 Syd. 333 00:17:34,720 --> 00:17:38,266 Sempre, onde quer que seja, sou seu Jeff. 334 00:17:44,480 --> 00:17:47,233 Apenas faça. Fica pior quanto mais tarde fica. 335 00:17:48,442 --> 00:17:49,860 Eu nem sei o que dizer. 336 00:17:50,444 --> 00:17:51,696 Certo. Está difícil. 337 00:17:51,779 --> 00:17:54,615 Uh… você poderia dizer há um buraco no teto 338 00:17:54,699 --> 00:17:56,534 ou o restaurante inundou. 339 00:17:56,617 --> 00:17:59,537 Hum… Engarrafamento de trânsito por causa da tempestade. 340 00:17:59,620 --> 00:18:01,330 -Não temos uniformes… -Tudo bem. 341 00:18:01,414 --> 00:18:04,500 …ou, uh, ei, todo mundo que trabalha aqui tem um transtorno de personalidade. 342 00:18:10,006 --> 00:18:12,341 Sinto muito, Jason Carter grupo de quatro. 343 00:18:15,219 --> 00:18:16,596 Neil, amigo. 344 00:18:17,763 --> 00:18:20,558 Ei, está na hora. Você tem que sair do banheiro, ok? 345 00:18:20,641 --> 00:18:21,642 Ruim. 346 00:18:22,351 --> 00:18:25,062 Sim, eu sei, mas você precisa sair. 347 00:18:25,146 --> 00:18:26,272 Não. 348 00:18:26,814 --> 00:18:27,857 Sim. 349 00:18:29,025 --> 00:18:30,026 Ei. 350 00:18:30,735 --> 00:18:32,403 Ainda seremos cafetões? 351 00:18:32,486 --> 00:18:34,989 -O que? É com isso que ele está preocupado? -Bem, sim, mas… Ainda vamos estar… 352 00:18:35,072 --> 00:18:36,407 Estamos bem, certo? Ainda seremos cafetões? 353 00:18:36,490 --> 00:18:38,284 - Sim. - Sim, foi o que pensei. 354 00:18:38,367 --> 00:18:40,995 Ei, Neil, ainda seremos cafetões. 355 00:18:41,078 --> 00:18:43,205 Diga como se você quisesse dizer isso. Diga como você quis dizer isso. 356 00:18:47,877 --> 00:18:48,878 Neil… 357 00:18:50,254 --> 00:18:52,173 seremos cafetões para sempre, certo? 358 00:18:52,256 --> 00:18:53,674 OK? Eu prometo. 359 00:18:54,175 --> 00:18:55,343 Aí está. 360 00:18:56,636 --> 00:18:57,637 Neil. 361 00:19:01,057 --> 00:19:02,058 Ei. 362 00:19:03,142 --> 00:19:04,977 Você tem que sair da porra do banheiro. 363 00:19:05,603 --> 00:19:06,979 -Muito bem. -OK. 364 00:19:07,063 --> 00:19:08,689 Ele disse que promete. Venha me ajudar, porra-- 365 00:19:08,773 --> 00:19:10,858 -Eu não quero ser cafetão com você. -Tenho que secar isso... 366 00:19:10,941 --> 00:19:12,068 Eu vou lavar sua bunda. 367 00:19:12,151 --> 00:19:13,653 Tudo bem. OK. Bom trabalho. 368 00:19:13,736 --> 00:19:16,405 Fui pulverizado oito vezes. Não tenho tempo para essa merda. 369 00:19:16,489 --> 00:19:17,823 -Ir. -Eu não gosto de você. 370 00:19:17,907 --> 00:19:19,575 Ele quebrou a válvula lá embaixo, a propósito, então... 371 00:19:19,659 --> 00:19:20,910 - Não, eu não fiz. - Ele fez o que? 372 00:19:20,993 --> 00:19:22,787 - Eu não quebrei... - Você quebrou a válvula, Neil. 373 00:19:23,371 --> 00:19:24,372 Chef, podemos cuidar disso. 374 00:19:24,455 --> 00:19:27,083 Sim, mas se eu ajudar, podemos lidar com isso mais rápido. 375 00:19:28,334 --> 00:19:31,045 Bem, na verdade, tipo, há alguma coisa que você queira ou precise 376 00:19:31,128 --> 00:19:33,631 ou que poderia ser diferente ou melhor ou… 377 00:19:36,008 --> 00:19:38,135 O quê? Eu... eu disse algo errado? 378 00:19:38,219 --> 00:19:41,097 Não, é só que ninguém nunca nos perguntou isso antes. 379 00:19:41,597 --> 00:19:42,598 Oh. 380 00:19:42,682 --> 00:19:45,309 Hum, bem, estou perguntando agora. 381 00:19:46,185 --> 00:19:48,688 A iluminação nesses lugares é projetado… 382 00:19:48,771 --> 00:19:50,981 -Ah, meu Deus. -…para deixar você mentalmente doente. 383 00:19:51,065 --> 00:19:53,275 Esses malditos mutantes, eles não vão nos ajudar, vão? 384 00:19:53,359 --> 00:19:55,528 -Eles não vão nos ajudar, porra. -Este é o quarto cara agora. 385 00:19:55,611 --> 00:19:57,988 - Se eu fosse um jogador… - Ei, como você está, amigo? 386 00:19:58,072 --> 00:19:59,073 …Eu não jogaria. 387 00:19:59,156 --> 00:20:00,199 -Seu nome? -Oi, senhor. 388 00:20:00,282 --> 00:20:01,283 -Oi. -Oi, senhor. 389 00:20:01,367 --> 00:20:05,413 Estamos aqui porque este senhor aqui tem uma pequena empresa. 390 00:20:05,496 --> 00:20:07,498 -Tentando descobrir-- -Você está procurando uma licença para comercializar bebidas alcoólicas? 391 00:20:07,581 --> 00:20:09,166 -Jesus, porra! -Oh meu Deus. Deus filho da puta. 392 00:20:09,250 --> 00:20:10,334 -Coma minha bunda. -Cara. 393 00:20:10,418 --> 00:20:13,003 -Sinto muito pela comoção. Eu realmente estou. -Estou superaquecendo. Estou superaquecendo. 394 00:20:13,087 --> 00:20:16,799 Estamos em busca de informações, e gostaríamos apenas de descobrir 395 00:20:16,882 --> 00:20:22,054 o nome da pessoa que possui os direitos aéreos, acima de seus negócios. 396 00:20:23,681 --> 00:20:25,224 Qual é o nome da empresa? 397 00:20:25,307 --> 00:20:27,268 O nome do restaurante é The Bear. 398 00:20:27,351 --> 00:20:28,561 OK. Ou a carne. 399 00:20:28,644 --> 00:20:31,439 Uh, você pode olhar para cima Natália Berzatto, certo? 400 00:20:31,522 --> 00:20:32,773 -Natalie Berzatto. -Natalie Berzatto. 401 00:20:32,857 --> 00:20:34,525 -Berzatto. Natália Berzatto. -Natalie Berzatto. 402 00:20:34,608 --> 00:20:35,609 Um minuto. 403 00:20:38,237 --> 00:20:39,447 Costelas parecem boas. 404 00:20:39,530 --> 00:20:43,075 Uh, eu usei todo o seu Manteiga de Vermont para esticar os molhos. 405 00:20:43,159 --> 00:20:45,077 O estoque está baixo. 406 00:20:45,578 --> 00:20:48,205 As mesas de corte do Richie agora, então estamos bem. 407 00:20:48,289 --> 00:20:49,457 Teremos comida suficiente. 408 00:20:50,082 --> 00:20:52,126 Jason, Richie Jerimovich de O Urso. 409 00:20:54,545 --> 00:20:55,880 Sim, sim. 410 00:20:57,465 --> 00:20:58,674 Ah, está certo? 411 00:21:00,509 --> 00:21:02,511 Quinze anos desde que você viu seu irmão. 412 00:21:04,013 --> 00:21:05,014 Uau. 413 00:21:06,140 --> 00:21:09,810 Noruega. Sim. Sim, é um longo caminho. 414 00:21:11,520 --> 00:21:12,521 Sim. 415 00:21:14,607 --> 00:21:17,234 Sim, eu estava ligando para confirmar sua mesa das 7h30. 416 00:21:18,402 --> 00:21:20,821 Nos veremos então. OK. 417 00:21:22,072 --> 00:21:23,282 Adicionei o molho de peixe. 418 00:21:42,301 --> 00:21:43,302 Não precisava disso. 419 00:21:51,727 --> 00:21:53,270 Precisa de alguma coisa, Chef? 420 00:21:54,313 --> 00:21:56,106 Você se importaria de levar o lixo para fora? 421 00:21:57,525 --> 00:21:58,526 Sim, Chefe. 422 00:21:59,318 --> 00:22:00,319 Obrigado. 423 00:22:00,945 --> 00:22:02,822 E acontece que eles não estão mortos? 424 00:22:03,697 --> 00:22:06,075 Bem, parabéns. 425 00:22:06,158 --> 00:22:11,288 Isso é lindo, e estamos felizes ter todos vocês, uh, esta noite. 426 00:22:12,081 --> 00:22:13,082 Oito horas. 427 00:22:13,582 --> 00:22:15,125 Porra. Porra! 428 00:22:16,544 --> 00:22:19,213 Sim, querido. O que? O que é isso? 429 00:22:19,296 --> 00:22:22,633 Ah. Ah, você quer isso? Tudo bem. Você quer sua abelha? 430 00:22:22,716 --> 00:22:24,051 Você pode ficar com sua abelha. 431 00:22:24,134 --> 00:22:26,637 Você pode segurar sua abelha. Sim. 432 00:22:26,720 --> 00:22:29,640 Aí está você. Sim. Ok. 433 00:22:30,558 --> 00:22:31,976 Ok, devo continuar lendo? 434 00:22:32,476 --> 00:22:34,395 Ok, aqui vou eu. 435 00:22:34,478 --> 00:22:35,771 Tudo bem. 436 00:22:35,855 --> 00:22:39,942 " 'Adivinha o quanto eu te amo?' ele disse. 437 00:22:40,442 --> 00:22:42,903 'Ah, acho que não consigo adivinhar isso' 438 00:22:42,987 --> 00:22:44,947 disse a Grande Lebre Castanha. 439 00:22:45,447 --> 00:22:48,951 'Isso', disse a Pequena Lebre Castanha"… 440 00:22:49,034 --> 00:22:50,536 …"estendendo os braços"… 441 00:22:50,619 --> 00:22:52,872 …"até onde podiam ir." 442 00:22:52,955 --> 00:22:56,917 "Mas a grande lebre castanha tinha braços ainda mais longos." 443 00:22:57,001 --> 00:23:00,754 " 'Mas eu te amo tanto', ele disse. 444 00:23:01,630 --> 00:23:05,384 'Hmm. Isso é muito…' " 445 00:23:06,176 --> 00:23:08,679 "...pensou a Pequena Lebre Castanha." 446 00:23:20,816 --> 00:23:22,818 - Ei. Você precisa de uma mão? - Ei. 447 00:23:22,902 --> 00:23:23,986 - Você está bem? - Tudo certo. 448 00:23:24,069 --> 00:23:25,070 Tudo bem. 449 00:23:30,075 --> 00:23:31,285 Tem certeza? 450 00:23:31,368 --> 00:23:32,369 Estou bem. 451 00:23:33,287 --> 00:23:34,288 Certo. 452 00:23:38,042 --> 00:23:39,043 Dia louco. 453 00:23:39,835 --> 00:23:40,836 Perdi algumas pessoas. 454 00:23:45,633 --> 00:23:47,134 Sim, sinto muito por isso. 455 00:23:47,843 --> 00:23:49,762 Está tudo bem. Só preciso intensificar. 456 00:23:50,971 --> 00:23:51,972 Você sempre faz isso. 457 00:23:56,810 --> 00:23:58,479 Olha, ob-observando você... 458 00:24:00,856 --> 00:24:02,900 Todas as coisas novas que você aprendeu... 459 00:24:05,903 --> 00:24:10,074 Você sabe, toda a criatividade, o-o amor que você tem por isso, 460 00:24:10,157 --> 00:24:11,909 o amor que você tem por todos. 461 00:24:13,911 --> 00:24:15,037 Você não fica abalado. 462 00:24:17,706 --> 00:24:20,042 Bem, e se você fizer isso, você não desconta em ninguém. 463 00:24:25,005 --> 00:24:28,300 Eu tenho assistido um monte de filmes que nunca vi ultimamente. 464 00:24:28,384 --> 00:24:32,096 Tem sido, tipo, honestamente, me ajudando a pensar em coisas para sobremesas. 465 00:24:32,596 --> 00:24:36,642 Tenho assistido filmes mudos, Faroestes, ficção científica, 466 00:24:37,142 --> 00:24:39,144 todo o catálogo de Tony Scott, 467 00:24:40,062 --> 00:24:41,647 alguns filmes estrangeiros. 468 00:24:42,231 --> 00:24:44,149 E eu vi este outra noite. 469 00:24:44,233 --> 00:24:49,154 Estava muito escuro e, tipo, muitas coisas ruins estavam acontecendo com isso... 470 00:24:49,238 --> 00:24:53,033 Como esta mulher que perdeu o filho e outras coisas. E… 471 00:24:54,159 --> 00:24:56,120 Eu não sei. Ela disse essa coisa no filme 472 00:24:56,203 --> 00:24:57,997 isso, tipo, realmente ficou comigo. 473 00:24:58,664 --> 00:25:01,583 Legendado, mas, essencialmente, ela diz: 474 00:25:01,667 --> 00:25:07,756 "Deixamos a ansiedade estabelecer limites para a emoção, nos sentimentos, na dor. 475 00:25:08,465 --> 00:25:13,220 E nos enganamos pensando há limites por causa do medo." 476 00:25:17,725 --> 00:25:20,728 Então… eu não sei. Eu simplesmente fico pensando sobre isso, 477 00:25:20,811 --> 00:25:25,816 e fico pensando em como nenhum dos essa merda é real e não há limites. 478 00:25:29,361 --> 00:25:31,280 Foi por isso que você convidou seu pai? 479 00:25:32,781 --> 00:25:35,117 Você sabe, um dia depois de se tornar o Melhor Novo Chef? 480 00:25:37,453 --> 00:25:39,204 Não pensei que teria outra chance. 481 00:25:41,206 --> 00:25:42,791 Você sabe que ele teria outra chance. 482 00:25:44,918 --> 00:25:48,338 Você sabe, você não precisa fazer isso consigo mesmo. 483 00:25:50,007 --> 00:25:52,760 Você sabe, o caos, não ajuda, Marcus. 484 00:25:55,054 --> 00:25:56,555 Significa muito vindo de você. 485 00:25:57,181 --> 00:25:59,683 Deveria. Deve significar muito vindo de mim. 486 00:26:02,061 --> 00:26:05,981 Bem, isso me levou muito tempo para aprender isso. 487 00:26:07,316 --> 00:26:08,400 Deve significar muito. 488 00:27:17,386 --> 00:27:18,470 Ei. 489 00:27:19,346 --> 00:27:21,849 - Isso é incrível. - Isso é delicioso. 490 00:27:30,691 --> 00:27:31,859 T fiz Bruxelas. 491 00:27:32,818 --> 00:27:34,236 Incrível, chef. Obrigado. 492 00:28:10,814 --> 00:28:13,775 O proprietário dos direitos aéreos é Mary Heyman. 493 00:28:13,859 --> 00:28:15,569 - Ah, porra. - Ele disse Maria Maluca? 494 00:28:15,652 --> 00:28:16,653 -H-Ele fez. -Maria louca? 495 00:28:16,737 --> 00:28:18,196 Raymond está nesse formulário? 496 00:28:18,864 --> 00:28:20,574 -Raymond está nesse formulário? -Desculpe? 497 00:28:20,657 --> 00:28:24,745 Filho da puta, Raymond está nesse formulário? 498 00:28:24,828 --> 00:28:27,873 -Alguma alteração no menu, Chef? -Ah, não. Obrigado, Chefe. 499 00:28:27,956 --> 00:28:28,957 Canto! 500 00:28:29,583 --> 00:28:31,460 Uh, Carm, você poderia pegue uma Coca-Cola para mim, por favor, 501 00:28:31,543 --> 00:28:32,711 se sobrou algum no walk-in? 502 00:28:32,794 --> 00:28:34,129 -Sim. Absolutamente. -Obrigado. 503 00:28:50,437 --> 00:28:51,438 - Chefe. - Ei. 504 00:28:51,521 --> 00:28:53,273 Olha, eu não quero dizer ser irritante. 505 00:28:53,357 --> 00:28:54,566 -Esta é a sua cozinha… -Tudo bem. 506 00:28:54,650 --> 00:28:57,027 -…mas queria apresentar uma ideia. -Por que você está sendo estranho? 507 00:28:57,110 --> 00:28:59,404 Se você tem uma ideia, obviamente, Eu quero ouvir isso. 508 00:28:59,488 --> 00:29:02,699 Ok, eu estava pensando que podemos esticar a proteína sai um pouco mais, 509 00:29:02,783 --> 00:29:04,201 você sabe, use ainda menos cordeiro, 510 00:29:04,284 --> 00:29:06,453 -se adicionarmos todo o atum ao molho. -Ótimo. Basta cozinhar a coisa. 511 00:29:06,536 --> 00:29:07,537 Tenho certeza que é ótimo. 512 00:29:07,621 --> 00:29:09,915 Chef Lucas! Cordeiro, mal passado. 513 00:29:09,998 --> 00:29:11,249 - Chefe. - Obrigado. 514 00:29:44,908 --> 00:29:46,201 Mudança de menu, Chef. 515 00:29:47,285 --> 00:29:48,662 -Tonato. -Entendi. 516 00:29:51,373 --> 00:29:52,416 Uau. 517 00:29:54,334 --> 00:29:56,962 -Segunda melhor mordida que já comi em muito tempo. -Sim? 518 00:29:57,045 --> 00:29:58,046 Hum. 519 00:29:58,714 --> 00:29:59,923 Qual foi o primeiro melhor? 520 00:30:01,341 --> 00:30:03,010 Eu tive isso, hum... 521 00:30:04,845 --> 00:30:07,597 prato de vieiras de toranja na Empire há alguns anos. 522 00:30:12,686 --> 00:30:14,438 Quer conferir o molho do Wagyu para mim? 523 00:30:14,521 --> 00:30:15,856 - Sim, Chefe. - Obrigado. 524 00:30:15,939 --> 00:30:16,940 Legal, chef. 525 00:30:19,401 --> 00:30:21,486 Se alguém quiser experimente qualquer tonnato de cordeiro… 526 00:30:33,123 --> 00:30:34,750 “Na busca pela perfeição, 527 00:30:35,709 --> 00:30:40,338 a noite deve ser completa e aguda...” 528 00:30:49,264 --> 00:30:51,767 Isso é uma merda. 529 00:30:54,603 --> 00:30:55,854 Desculpe. Desculpe. 530 00:30:55,937 --> 00:30:57,647 - Essa porra de vibração é uma droga. - Rico. 531 00:30:57,731 --> 00:30:59,858 -Richie. -Não, essa energia é uma merda. 532 00:31:01,193 --> 00:31:03,236 Esse clima é uma droga para mim. 533 00:31:05,781 --> 00:31:09,534 Restaurantes são uma merda. É tudo uma merda, filho da puta… 534 00:31:09,618 --> 00:31:12,079 Esse caderno é uma merda. 535 00:31:12,162 --> 00:31:13,205 Sinto muito, Chef Sydney. 536 00:31:13,288 --> 00:31:16,541 Vou parar de xingar depois disso. Eu só estou... Porra. Eu só estou... 537 00:31:19,878 --> 00:31:22,172 Quero acender uma fogueira debaixo da sua bunda. 538 00:31:24,007 --> 00:31:30,263 E eu realmente quero acender um… … atire na minha bunda e… 539 00:31:32,682 --> 00:31:34,768 Eu queria que este restaurante fosse perfeito. 540 00:31:37,771 --> 00:31:40,690 Eu não durmo à noite. Eu só me preocupo em como torná-lo perfeito, 541 00:31:40,774 --> 00:31:43,652 e eu tenho feito toda essa pesquisa sobre, tipo, o que faz... 542 00:31:44,903 --> 00:31:46,696 um restaurante perfeito. 543 00:31:47,239 --> 00:31:49,699 Você sabe, tipo, o que torna a comida perfeita, 544 00:31:49,783 --> 00:31:52,911 e o que torna o quarto perfeito, e o que torna o serviço perfeito, 545 00:31:52,994 --> 00:31:54,287 e a porra… 546 00:31:56,123 --> 00:31:57,290 …temperatura perfeita, 547 00:31:57,374 --> 00:32:00,127 e a porra da iluminação perfeita, e a porra do vinho, 548 00:32:00,210 --> 00:32:05,006 e que merda, gravata fode, Merda de painel acústico. 549 00:32:05,090 --> 00:32:06,383 Eu não sei, porra. 550 00:32:12,430 --> 00:32:13,598 Não sei. 551 00:32:17,060 --> 00:32:19,729 Eu estive em uma porra restaurante perfeito na minha vida. 552 00:32:21,106 --> 00:32:22,274 E, ah... 553 00:32:23,233 --> 00:32:24,317 sem estrelas. 554 00:32:26,027 --> 00:32:28,405 Não "este chef" ou "aquele chef" ou… 555 00:32:29,739 --> 00:32:33,785 "essa porra de revista" ou "comida que flutua". 556 00:32:34,369 --> 00:32:35,370 Apenas… 557 00:32:37,372 --> 00:32:39,332 Era um restaurante onde todos estavam… 558 00:32:40,417 --> 00:32:43,003 ...estava rindo eles estão fora o tempo todo 559 00:32:43,086 --> 00:32:46,047 e conversando um com o outro então você não conseguia nem ouvir nada. 560 00:32:47,799 --> 00:32:49,342 E era um restaurante… 561 00:32:51,803 --> 00:32:53,263 que serviu almôndegas e, tipo, 562 00:32:54,472 --> 00:32:56,892 lasanha e frios de dois dias 563 00:32:56,975 --> 00:32:59,311 e o que mais sobrou na geladeira. 564 00:33:01,104 --> 00:33:02,189 E, ah... 565 00:33:03,648 --> 00:33:06,943 Era um restaurante que, você sabe, tipo, 566 00:33:08,486 --> 00:33:09,905 me fez sentir menos sozinha. 567 00:33:12,657 --> 00:33:13,658 Foi, ah... 568 00:33:16,077 --> 00:33:20,373 Era a casa do meu amigo, do meu primo, do Mike, Casa Berzatto. 569 00:33:20,999 --> 00:33:22,000 Domingo à noite. 570 00:33:25,378 --> 00:33:28,715 E todo mundo te amava lá, e você... Eu simplesmente amei todo mundo. 571 00:33:31,927 --> 00:33:33,345 Você poderia ficar o tempo que quisesse 572 00:33:33,428 --> 00:33:35,597 porque eles nunca te expulsam e você não… 573 00:33:37,432 --> 00:33:39,142 E você não se preocupou com segunda-feira. 574 00:33:43,438 --> 00:33:44,814 Não sei. 575 00:33:45,607 --> 00:33:46,608 Não sei. 576 00:33:48,443 --> 00:33:49,945 Não temos porra de dinheiro. 577 00:33:51,780 --> 00:33:54,824 Quase não temos comida. 578 00:33:55,659 --> 00:33:59,913 E estamos com falta de pessoal e… 579 00:34:01,665 --> 00:34:03,500 Nós temos um ao outro, você sabe. 580 00:34:03,583 --> 00:34:05,585 Nós nos conhecemos agora. 581 00:34:05,669 --> 00:34:08,922 E estamos desarmados, e estamos em desvantagem. 582 00:34:09,005 --> 00:34:13,051 E segunda-feira pode não acontecer e amanhã provavelmente definitivamente não acontecerá. 583 00:34:13,134 --> 00:34:16,721 Então, se você pensar essa merda, certo, 584 00:34:16,805 --> 00:34:18,390 se você realmente pensar sobre isso, 585 00:34:19,391 --> 00:34:22,060 não temos mais nada a perder. 586 00:34:23,019 --> 00:34:25,105 Então, não precisamos nos preocupar sobre uma porra de coisa, 587 00:34:25,188 --> 00:34:27,440 e isso é perfeito. 588 00:34:33,113 --> 00:34:34,906 - Chefe! - Chefe! 589 00:34:34,990 --> 00:34:38,743 Ah, também, se vamos convidar pessoas em nossa casa, 590 00:34:38,827 --> 00:34:41,329 vamos parecer uma porra de uma família. 591 00:34:47,669 --> 00:34:50,130 Estamos empilhados desde o segundo abrimos as portas. 592 00:34:50,213 --> 00:34:51,798 Precisamos de todos no convés. 593 00:34:51,881 --> 00:34:54,968 Caras do sanduíche, precisamos de vocês antecipadamente, limpando mesas. Entendi? 594 00:34:55,051 --> 00:34:57,345 René, Garrett, vocês são nossos servidores esta noite. 595 00:34:57,429 --> 00:35:00,098 Richie, Neil e Gary serão seus capitães. 596 00:35:00,181 --> 00:35:01,683 - Chefe! - Ok, 597 00:35:01,766 --> 00:35:04,686 temos uma reserva de última hora esta noite, um tonnato de cordeiro. 598 00:35:04,769 --> 00:35:09,190 Esse é um cordeiro raro com molho tonnato de atum e maionese. 599 00:35:09,274 --> 00:35:12,319 Pode parecer um pouco estranho para os convidados. Bem, não é. 600 00:35:12,402 --> 00:35:14,529 É delicioso, e eles também não vão saber. 601 00:35:14,613 --> 00:35:18,283 Deixamos cair na mesa. Isso é cordeiro malpassado com aioli de albacora. 602 00:35:18,366 --> 00:35:19,367 Posso ouvir isso de volta, por favor? 603 00:35:19,451 --> 00:35:23,413 Tonnato de cordeiro. Cordeiro malpassado com aioli de albacora, Chef. 604 00:35:24,164 --> 00:35:26,291 Carm, esta noite, você é meu torneio. 605 00:35:26,374 --> 00:35:29,961 Marcus, Luca, caso as coisas piorem, por favor, esteja lá para nos buscar de volta. 606 00:35:30,045 --> 00:35:31,880 - E, Nat, você trabalhava aqui, certo? - Sim. 607 00:35:31,963 --> 00:35:33,673 Ok, bem, talvez apenas aguarde. 608 00:35:33,757 --> 00:35:38,219 É o sétimo círculo do inferno lá fora, e não podemos deixá-lo entrar. 609 00:35:38,303 --> 00:35:40,972 Precisamos que os tapetes sejam trocados e depois secou e mudou novamente. 610 00:35:41,056 --> 00:35:42,223 - Chefe! - Lá fora, 611 00:35:42,307 --> 00:35:44,684 provavelmente vai ficar alto e bagunçado. 612 00:35:44,768 --> 00:35:48,063 Mas aqui, Quero que seja limpo e silencioso. 613 00:35:48,146 --> 00:35:52,942 Faremos a transição rapidamente da mesa para mesa e de conjunto para conjunto. 614 00:35:53,026 --> 00:35:57,864 Quero que apoiemos Manny e Angel colocando os pratos suavemente. 615 00:35:57,947 --> 00:35:59,908 Cada segundo conta. 616 00:35:59,991 --> 00:36:03,286 Nosso jogo tem que ser o mais acirrado sempre foi, 617 00:36:03,370 --> 00:36:06,039 ou não vamos conseguir, Bears. 618 00:36:06,122 --> 00:36:08,208 Quero que nos protejamos um ao outro 619 00:36:08,291 --> 00:36:12,504 e falem uns com os outros de forma limpa, claramente, gentilmente, 620 00:36:12,587 --> 00:36:14,839 - e observando nossa linguagem. - Chefe! 621 00:36:14,923 --> 00:36:17,467 Conjuntos apertados esta noite a noite toda, Ursos. 622 00:36:17,550 --> 00:36:20,720 Mantenha a prancha limpa e o passe enxuto. Viramos a sala. 623 00:36:20,804 --> 00:36:23,515 As pistas dos capitães são agora norte-sul, servidores, leste-oeste. 624 00:36:23,598 --> 00:36:24,641 Cozinheiro! 625 00:36:26,309 --> 00:36:28,436 É assim nós mantemos este lugar vivo. 626 00:36:30,772 --> 00:36:37,112 É assim que operaremos daqui para frente, e nós podemos fazer isso. 627 00:36:39,322 --> 00:36:41,950 - Este é o Urso. - Chefe! 628 00:36:42,033 --> 00:36:43,868 -Vamos trabalhar. -Ei, ei, espere. 629 00:36:43,952 --> 00:36:46,705 Ok, mudança de resolução, quatro top alterados para dois. 630 00:36:51,793 --> 00:36:52,877 Qual é o sobrenome? 631 00:36:54,295 --> 00:36:55,964 Uh. "Dearborn." 632 00:37:02,011 --> 00:37:03,096 Homem estrela. 633 00:37:06,599 --> 00:37:07,851 Aqui vamos nós. 634 00:37:14,858 --> 00:37:16,025 Deixe rasgar.