1
00:00:44,878 --> 00:00:47,965
Ο ΘΡΥΛΟΣ ΤΟΥ ΣΤΡΑΤΙΩΤΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

2
00:00:48,715 --> 00:00:51,468
Πρέπει να είμαι τρελός. Πραγματικά πρέπει να είμαι.

3
00:00:51,969 --> 00:00:54,638
Μου είχαν μείνει ακόμα άδεια, αλλά απλά
έπρεπε να επιστρέψει σέρνοντας.

4
00:00:55,055 --> 00:00:56,098
Γαμώτο.

5
00:00:56,682 --> 00:00:58,934
Αλλά και πάλι, είναι καλό που σε έχουμε
στο mess hall.

6
00:00:59,017 --> 00:01:00,852
Αισθάνεται γεμάτος και ζωηρός, κύριε.

7
00:01:02,145 --> 00:01:04,773
Δικαίωμα;
Έχω μια αρκετά μεγάλη παρουσία, έτσι δεν είναι;

8
00:01:07,651 --> 00:01:09,736
Έχετε προχωρήσει στην Ενδιάμεση Μάγειρα.

9
00:01:09,820 --> 00:01:13,156
Τα βασικά σας μαχαίρια ταχύτητα
έχει αυξηθεί κατά 1,5 φορές.

10
00:01:21,164 --> 00:01:23,709
Ήταν πάντα τόσο γρήγορος με ένα μαχαίρι;

11
00:01:35,304 --> 00:01:36,930
Ω, λοχίας Yoon Dong-hyun.

12
00:01:37,014 --> 00:01:38,223
Μπορείτε να κάνετε ένα διάλειμμα.
Θα τελειώσω αστραπιαία.

13
00:01:38,307 --> 00:01:39,391
Εντάξει. Περίμενε, τι;

14
00:01:40,392 --> 00:01:41,602
Δεν πιέζεις πολύ τον εαυτό σου;

15
00:01:42,394 --> 00:01:43,812
Αυτό δεν είναι τίποτα.

16
00:01:45,063 --> 00:01:48,317
Α, σωστά. Θα μπορούσες να με πετάξεις
το σουσάμι;

17
00:01:48,400 --> 00:01:49,401
Εδώ!

18
00:01:49,568 --> 00:01:50,569
Ναι, ευχαριστώ.

19
00:01:56,867 --> 00:01:57,909
Εντυπωσιακός.

20
00:02:09,880 --> 00:02:15,052
Μοσχαρίσιο bulgogi, τέσσερα αστέρια.
Αντζούγιες τηγανητές, τεσσάρων αστεριών.

21
00:02:16,470 --> 00:02:18,221
Ανεβείτε επίπεδο.

22
00:02:18,305 --> 00:02:19,306
ΔΙΑΘΕΣΙΜΕΣ ΔΕΞΙΟΤΗΤΕΣ

23
00:02:19,389 --> 00:02:22,684
Νέα ικανότητα διαθέσιμη. Ελέγξτε την αξιολόγηση γκουρμέ.

24
00:02:22,851 --> 00:02:24,853
Αξιολόγηση γκουρμέ; Τι είναι αυτό;

25
00:02:25,520 --> 00:02:29,524
Εκπληρώστε την αξιολόγηση Gourmet
για να κερδίσετε επιπλέον ανταμοιβές.

26
00:02:29,816 --> 00:02:31,860
Λοιπόν, είμαστε έτοιμοι να μπουν τα παιδιά;

27
00:02:32,361 --> 00:02:34,780
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

28
00:02:34,863 --> 00:02:36,448
Αυτό είναι τόσο ωραίο.

29
00:02:39,910 --> 00:02:40,952
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

30
00:02:48,710 --> 00:02:52,047
Τι, πανκ; Γελάς
στο πρεσβύτερο σου τώρα;

31
00:02:52,130 --> 00:02:54,091
Όχι κύριε.

32
00:02:55,384 --> 00:02:58,637
Ο λοχίας Yoon Dong-hyun,
ποιο είναι το αγαπημένο σου πιάτο;

33
00:02:58,804 --> 00:03:03,016
Δεν τρώω για γεύση. Τρώω για να δω
πόση πρωτεΐνη παίρνω.

34
00:03:04,893 --> 00:03:08,063
Ω, η πρωτεΐνη είναι πολύ σημαντική, κύριε.

35
00:03:08,146 --> 00:03:10,065
Δεν ακούγεσαι πολύ πεπεισμένος.

36
00:03:10,148 --> 00:03:13,318
Γεια σου, η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη
για την οικοδόμηση μυών, ξέρετε.

37
00:03:13,443 --> 00:03:14,778
Εντάξει. Χαιρετισμός.

38
00:03:16,029 --> 00:03:18,990
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

39
00:03:20,534 --> 00:03:22,828
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

40
00:03:25,163 --> 00:03:28,250
Kang Seong-jae, σταμάτα να φτιάχνεις το φαγητό
τόσο νόστιμο, εντάξει;

41
00:03:28,333 --> 00:03:31,294
- Συνεχίζω να παίρνω βάρος εξαιτίας σου.
- Άκουσέ σε.

42
00:03:31,628 --> 00:03:34,297
Μιλάς σαν
Ο Kang Seong-jae έκανε όλο το μαγείρεμα.

43
00:03:34,923 --> 00:03:38,301
Μπορείτε να πείτε ότι ο Kang Seong-jae το έκανε αυτό
από το πόσο καλό φαίνεται, κύριε.

44
00:03:41,346 --> 00:03:42,472
- Παίζεις
- Απολαύστε το γεύμα σας, κύριε.

45
00:03:42,556 --> 00:03:43,724
τώρα που είμαι ανίσχυρος
πριν την αποβολή μου, σωστά;

46
00:03:43,807 --> 00:03:44,850
- Απολαύστε το γεύμα σας, κύριε.
- Ευχαριστώ.

47
00:03:44,933 --> 00:03:46,852
- Δεν μου απαντάς καν.
- Απολαύστε το γεύμα σας.

48
00:03:46,935 --> 00:03:48,562
- Απολαύστε το γεύμα σας.
- Απολαύστε το γεύμα σας.

49
00:03:48,645 --> 00:03:52,816
Το σημερινό μενού είναι Κορεάτικο Παραδοσιακό
Στυλ ένα, δύο, τρία, τέσσερα και πέντε.

50
00:03:52,899 --> 00:03:58,572
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

51
00:04:03,785 --> 00:04:06,830
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

52
00:04:06,913 --> 00:04:08,957
Θα μπορούσατε να είχατε πει απλώς κορεάτικο
γεύμα. Γιατί να ακούγεται τόσο περίπλοκο;

53
00:04:09,040 --> 00:04:10,500
Κορεάτικο γεύμα στο σπίτι.
Α, λοιπόν κατάλαβες;

54
00:04:10,876 --> 00:04:14,421
Η ίδια η φύση ενός πιάτου αλλάζει
ανάλογα με το όνομα που του δίνεται.

55
00:04:14,504 --> 00:04:15,505
Ναι, σίγουρα.

56
00:04:15,589 --> 00:04:17,799
Τι θα έκανε κάποιος που τρώει μόνο
Tofu και kimchi το ξέρουν;

57
00:04:17,883 --> 00:04:19,760
Jeez, νομίζεις ότι το τρώω
επειδη θελω?

58
00:04:19,843 --> 00:04:22,012
Θα έτρωγα καλύτερα πράγματα αν το είχαμε.
Το τρώω γιατί δεν υπάρχει τίποτα άλλο.

59
00:04:27,601 --> 00:04:29,352
Ιδιώτης Πρώτης Κατηγορίας Kang Seong-jae,
έχεις κάτι να πεις;

60
00:04:30,353 --> 00:04:34,107
- Όχι, κύριε. Απολαύστε το γεύμα σας.
-Τι ανόητο.

61
00:04:38,361 --> 00:04:39,404
Τι τράνταγμα.

62
00:04:47,162 --> 00:04:52,292
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

63
00:04:53,627 --> 00:04:55,962
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

64
00:04:56,046 --> 00:04:58,673
Τι κοιτάς επίμονα; Πού είναι η σούπα μου;

65
00:04:58,757 --> 00:05:02,719
Ιδιωτικός Τακ Μουν-ικ πρώτης τάξης,
Δεν κατάλαβα ότι ήσουν τόσο επιλεκτικός.

66
00:05:03,595 --> 00:05:04,930
Γεια, TMI.

67
00:05:05,013 --> 00:05:06,848
Ήσουν αυθάδης
και παραπονιέστε για το φαγητό;

68
00:05:06,932 --> 00:05:09,309
Θα ήταν μια άχρηστη Ιδιωτική Πρώτης Τάξης
σαν κι εμένα να τολμήσω να κάνω κάτι τέτοιο, κύριε;

69
00:05:09,392 --> 00:05:10,977
Θα έπρεπε απλώς να είμαι ευγνώμων
για οτιδήποτε με σερβίρουν.

70
00:05:11,353 --> 00:05:12,437
Δικαίωμα.

71
00:05:20,445 --> 00:05:23,198
Οι αντζούγιες είναι
καλοψημένο και όχι πολύ κολλώδες.

72
00:05:24,115 --> 00:05:27,911
Το βοδινό bulgogi δεν είναι υπερβολικό,
οπότε είναι ακόμα τρυφερό και ζουμερό.

73
00:06:02,404 --> 00:06:03,822
Και το καρύκευμα είναι τέλειο, κύριε.

74
00:06:14,457 --> 00:06:18,003
Έχετε εκπληρώσει την αξιολόγηση Gourmet
για όλους τους στρατιώτες του φυλάκιου Ganglim.

75
00:06:19,004 --> 00:06:21,047
Έχετε κερδίσει μπόνους πόντους εμπειρίας.

76
00:06:21,131 --> 00:06:22,424
ΕΝΔΙΑΜΕΣΟΣ ΜΑΓΕΙΡΑΣ

77
00:06:26,011 --> 00:06:27,345
Είναι αλήθεια ότι τελευταία

78
00:06:28,138 --> 00:06:29,890
ακόμα και όταν ολοκληρώνω ένα Quest,
Πόντοι εμπειρίας μου

79
00:06:29,973 --> 00:06:31,433
μην αυξάνονται όπως παλιά.

80
00:06:32,726 --> 00:06:34,644
Όσο υψηλότερος είναι ο βαθμός
του πιάτου που συμπληρώνετε

81
00:06:34,728 --> 00:06:37,105
τόσο περισσότεροι Πόντοι Εμπειρίας
μπορείτε να αποκτήσετε.

82
00:06:37,647 --> 00:06:39,232
Ανώτερος βαθμός;

83
00:06:39,858 --> 00:06:45,155
Α, τώρα που το σκέφτομαι
Δεν έχω ξαναφτιάξει πιάτο πέντε αστέρων.

84
00:06:48,450 --> 00:06:50,702
ΚΕΡΔΙΣΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟΥΣ ΠΟΝΤΟΥΣ ΕΜΠΕΙΡΙΑΣ
ΣΥΜΠΛΗΡΩΝΟΝΤΑΣ ΠΙΑΤΑ ΥΨΗΛΗΣ ΒΑΘΜΟΥ

85
00:06:54,789 --> 00:06:57,334
ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 9

86
00:07:21,566 --> 00:07:24,778
Παγωμένο κίτρινο κρόκα.
Βαθμός Γ από το νησί Jeju.

87
00:07:25,153 --> 00:07:26,404
Γ τάξη;

88
00:07:30,116 --> 00:07:32,160
Μπορώ να φτιάξω ένα πιάτο πέντε αστέρων με αυτό;

89
00:07:37,666 --> 00:07:40,877
Όπως και να 'χει, ας το κάνουμε.

90
00:07:55,767 --> 00:07:56,977
ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΚΡΟΥΚΕΡ:
ΠΑΣΠΑΛΙΖΟΥΜΕ ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ

91
00:07:57,060 --> 00:07:58,186
ΑΛΑΤΙ, ΚΡΑΣΙ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ, ΚΑΙ ΧΥΜΟ ΛΕΜΟΝΙΟΥ

92
00:08:09,781 --> 00:08:12,909
Ήρωα, το λάδι είναι αρκετά ζεστό.

93
00:08:25,630 --> 00:08:27,090
τι κάνεις πάλι;

94
00:08:32,345 --> 00:08:33,805
- Απλά τελειώστε το.
- Ναι, κύριε.

95
00:08:42,105 --> 00:08:45,316
ΤΡΟΜΑΚΤΙΚΟΣ ΝΑΡΚΕΥΤΗΣ

96
00:08:45,400 --> 00:08:46,401
ΣΕΒΑΣΜΟΣ ΔΙΟΙΚΗΤΗΣ ΤΑΓΜΑΤΟΣ

97
00:08:51,489 --> 00:08:55,285
- Χαιρετισμός! Ναι, διοικητή τάγματος.
- Seok-ho, έχεις φάει μεσημεριανό;

98
00:08:55,368 --> 00:08:57,787
Ναι, έχω. έχεις φάει,
Διοικητής τάγματος;

99
00:08:57,871 --> 00:08:59,664
Φροντίζω πάντα να τρώω καλά.

100
00:08:59,873 --> 00:09:01,541
Από τον ήχο της φωνής σου,
Seok-ho, ακούγεσαι

101
00:09:01,624 --> 00:09:03,918
εντελώς χωρίς ενέργεια,
σαν να παραλείψατε το μεσημεριανό γεύμα.

102
00:09:04,002 --> 00:09:05,295
Α, δεν είναι αυτό.

103
00:09:06,087 --> 00:09:08,965
Έλα, μπορώ να πω
μόνο από τον ήχο της φωνής σου.

104
00:09:09,215 --> 00:09:11,926
Είναι ξεκάθαρο σαν τη μέρα που βουρκώνεις
επειδή ο Min-gu πήρε προαγωγή.

105
00:09:12,802 --> 00:09:15,221
Είναι έτσι; Είμαι πολύ καλά.

106
00:09:15,305 --> 00:09:18,183
Ο Μιν-γκου μπορεί να είχε πάρει
λίγο ένα ξεκίνημα

107
00:09:18,266 --> 00:09:21,227
αλλά κανείς δεν ξέρει ποιος θα φτάσει
πρώτα η γραμμή τερματισμού, ξέρεις;

108
00:09:21,895 --> 00:09:24,731
Θα φροντίσω να σας υποστηρίξω
κατά τον επόμενο έλεγχο προσφοράς

109
00:09:24,814 --> 00:09:25,815
οπότε μην ανησυχείς.

110
00:09:25,899 --> 00:09:28,818
Διοικητής τάγματος, τα λόγια σου και μόνο
είναι υπεραρκετά. Σας ευχαριστώ.

111
00:09:30,361 --> 00:09:33,406
Τέλος πάντων, να συγχαρώ
τα παιδιά που παίρνουν προαγωγή

112
00:09:33,490 --> 00:09:35,867
ο Διοικητής του Συντάγματος θέλει όλους
να συγκεντρωθούν στο Αξιωματικό κ.κ.

113
00:09:35,950 --> 00:09:38,745
- Ο Διοικητής της Εταιρείας πρέπει να είναι εκεί.
- Λοιπόν, αν με προσκαλείς

114
00:09:38,828 --> 00:09:40,163
Σίγουρα θα είμαι εκεί.

115
00:09:40,455 --> 00:09:43,208
Οι άντρες Ganglim πέρασαν πολλά
λόγω του τυφώνα.

116
00:09:43,291 --> 00:09:45,919
Φέρτε τον Διοικητή του Φυλακίου και τον Στρατιώτη
Πρώτης τάξης Kang Seong-jae μαζί σας.

117
00:09:47,837 --> 00:09:50,465
Γιατί όμως Ιδιωτικός Πρώτης Τάξεως
Kang Seong-jae;

118
00:09:51,216 --> 00:09:54,052
Συνεχίζω να έχω λαχτάρα
για τη μαγειρική του.

119
00:09:54,385 --> 00:09:56,471
Και φαίνεται
ο Διοικητής του Συντάγματος είναι επίσης περίεργος.

120
00:09:58,723 --> 00:09:59,974
Διοικητής τάγματος.

121
00:10:00,058 --> 00:10:02,977
Εγώ, ο Hwang Seok-ho, θα προετοιμαστώ
διεξοδικά και να είσαι εκεί.

122
00:10:07,524 --> 00:10:08,775
Δικαίωμα.

123
00:10:10,193 --> 00:10:12,612
Hwang Seok-ho, ας πάρουμε αυτήν την προαγωγή!

124
00:10:14,155 --> 00:10:15,740
ΔΙΑΤΗΡΗΣΤΕ ΤΗΝ ΤΑΞΗ ΣΤΗ ΓΡΑΜΜΗ ΣΕΡΒΙΡΙΣΜΟΥ

125
00:10:21,704 --> 00:10:23,665
Γιατί τα κάνεις όλα αυτά
σε μια κίτρινη κραυγή;

126
00:10:23,748 --> 00:10:25,625
Μπορείτε απλά να το αλείψετε με λάδι και να το τηγανίσετε.

127
00:10:25,708 --> 00:10:27,877
Έτσι δεν έφτιαξες το πιάτο

128
00:10:27,961 --> 00:10:29,129
που δεν μπορούσαμε να πούμε
αν ήταν κραυγάς ή γκόμπι;

129
00:10:30,630 --> 00:10:32,382
Τι είναι αυτό;

130
00:10:33,842 --> 00:10:36,344
Απλά φάτε το. Επόμενος.

131
00:10:37,470 --> 00:10:38,555
Ιδιωτικός Πρώτης Κατηγορίας Tak Mun-ik!

132
00:10:53,987 --> 00:10:56,948
ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΚΡΟΥΚΑΡ

133
00:11:14,716 --> 00:11:15,967
Αν το κάνω αυτό...

134
00:11:19,012 --> 00:11:22,015
Θα είναι τέλεια τηγανητά
κίτρινη κραυγή.

135
00:11:30,565 --> 00:11:34,485
ΚΑΛΟΨΗΜΕΝΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΚΡΟΥΚ

136
00:11:34,569 --> 00:11:36,654
ΑΛΛΑ ΟΧΙ 5 ΑΣΤΕΡΩΝ

137
00:11:37,739 --> 00:11:39,115
Λοιπόν...

138
00:11:40,116 --> 00:11:41,534
Αυτό δεν είναι.

139
00:11:41,826 --> 00:11:44,037
Γιατί; Φαίνεται νόστιμο. θα το δοκιμάσω.

140
00:11:45,288 --> 00:11:48,833
ΚΑΛΟΨΗΜΕΝΟ ΤΗΓΑΝΙΣΜΕΝΟ ΚΙΤΡΙΝΟ ΚΡΟΥΚ
ΑΛΛΑ ΟΧΙ 5 ΑΣΤΕΡΩΝ

141
00:11:54,380 --> 00:11:58,051
Αυτή η σάλτσα είναι τρελή! Είναι νόστιμο.

142
00:11:58,134 --> 00:12:00,011
Τι μου λείπει; Θεέ μου.

143
00:12:03,097 --> 00:12:05,558
Δεν το λέω μόνο αυτό.
Είναι πραγματικά νόστιμο.

144
00:12:05,642 --> 00:12:07,393
Λοιπόν για τι είσαι τόσο δυσαρεστημένος;

145
00:12:07,602 --> 00:12:09,729
Δεν ξέρω ποιο είναι το πρόβλημα.

146
00:12:09,812 --> 00:12:12,649
Θέλω να πω, πρέπει να μάθω ποιο είναι το πρόβλημα

147
00:12:12,732 --> 00:12:15,693
έτσι ώστε εγώ, ο λοχίας Yoon Dong-hyun
μπορεί να αποφασίσει αν θα σας βοηθήσει ή όχι.

148
00:12:15,777 --> 00:12:17,862
Υπάρχει αυτό το πράγμα...

149
00:12:26,704 --> 00:12:29,415
- Γεμάτο.
- Γεια σου. Τι συμβαίνει με τον αναστεναγμό;

150
00:12:29,874 --> 00:12:33,002
Λοιπόν, υποθέτω ότι κάποιος σαν εμένα
δεν σε βοηθάει τώρα, σωστά;

151
00:12:33,086 --> 00:12:34,254
Απορρόφησες όλη μου την τεχνογνωσία

152
00:12:34,337 --> 00:12:35,922
κατά το τελευταίο έτος υπηρεσίας μου,
και τώρα δεν με χρειάζεσαι;

153
00:12:36,005 --> 00:12:37,382
Λοχίας Yoon Dong-hyun.

154
00:12:37,465 --> 00:12:41,803
Αν το φαγητό που φτιάχνω είναι, ας πούμε, τεσσάρων αστέρων

155
00:12:42,470 --> 00:12:46,766
Νιώθω ότι λείπει
ότι ένα πράγμα για να γίνει πέντε.

156
00:12:47,767 --> 00:12:49,560
Αλλά απλά δεν ξέρω τι είναι αυτό.

157
00:12:51,896 --> 00:12:53,773
Τώρα μιλάς
σαν κάποιο είδος κριτικού τροφίμων;

158
00:12:53,856 --> 00:12:56,776
Γεια, τέσσερα αστέρια, πέντε αστέρια...
Μόνο που είσαι άπληστος.

159
00:12:56,859 --> 00:12:59,654
Δεν είναι όπως έχουμε
ένα μάτσο καλοφαγάδες εδώ γύρω.

160
00:12:59,737 --> 00:13:02,282
Αυτό το τέλειο φαγητό; Αυτό είναι για

161
00:13:02,615 --> 00:13:05,994
κάπου σαν το Μασ των Αξιωματικών.
Δεν πρόκειται να φάνε τίποτα.

162
00:13:07,912 --> 00:13:11,082
- Εννοείς το χάλι των Αξιωματικών;
- Ναι, ο κ. Αξιωματικών.

163
00:13:11,165 --> 00:13:13,126
Ο Διοικητής του Τάγματος
ζήτησε συγκεκριμένα να φέρω

164
00:13:13,209 --> 00:13:15,003
Ιδιώτης Πρώτης Τάξεως Kang Seong-jae
στους Αξιωματικούς κ.κ.

165
00:13:15,086 --> 00:13:18,548
Το χάλι των Αξιωματικών είναι ήδη γεμάτο
των στρατιωτών που είναι σπουδαίοι μάγειρες

166
00:13:18,631 --> 00:13:21,759
οπότε γιατί θέλει συγκεκριμένα
να φάει το φαγητό του Seong-jae;

167
00:13:22,635 --> 00:13:25,763
Έλα, πώς μπορεί ένας άνθρωπος
ζείτε με τίποτα άλλο εκτός από το καλό φαγητό;

168
00:13:25,847 --> 00:13:27,473
Είμαι σίγουρος ότι θέλει ο Διοικητής του Τάγματος

169
00:13:27,557 --> 00:13:29,350
να χτυπήσει ένα σνακ μπαρ
επίσης κάθε τόσο.

170
00:13:29,434 --> 00:13:31,144
Αυτό είναι για να γιορτάσουμε
η προαγωγή του Διοικητή του Τάγματος.

171
00:13:31,227 --> 00:13:34,314
Και ως Διοικητής Λόχου, δεν θα έπρεπε
τουλάχιστον να του ικανοποιήσει αυτό το αίτημα;

172
00:13:34,397 --> 00:13:37,400
Απλώς δεν είμαι σίγουρος ότι είναι κατάλληλο για μένα
να παρευρεθεί σε μια τόσο σημαντική εκδήλωση.

173
00:13:37,483 --> 00:13:41,070
Μου είπε συγκεκριμένα
να σε φέρω μαζί, Γιε-ριν.

174
00:13:41,154 --> 00:13:42,822
Ο διοικητής του τάγματος μας...

175
00:13:42,905 --> 00:13:46,617
Μπορεί να είναι λίγο τρομακτικός όταν μιλάει σοβαρά
αλλά είναι ένας πραγματικά εγκάρδιος άνθρωπος.

176
00:13:50,246 --> 00:13:51,622
Θεέ μου.

177
00:13:53,791 --> 00:13:56,919
Είναι το Private First Class μας
Ο Kang Seong-jae αναρωτιέται ήδη

178
00:13:57,003 --> 00:13:58,254
τι πιάτα πρέπει να κάνει;

179
00:13:58,421 --> 00:14:02,133
- Λοιπόν, είναι απλά...
- Τώρα, υπομονή.

180
00:14:02,216 --> 00:14:05,011
Στην πραγματικότητα δεν μπορούμε να εξυπηρετήσουμε
ο Διοικητής του Τάγματος σνακ.

181
00:14:05,595 --> 00:14:08,806
Κάτι πρέπει να είναι
λίγο πολυτελές, κάτι.

182
00:14:08,890 --> 00:14:11,559
Ένα μενού που τον κάνει να νιώθει σαν
του περιποιούνται κάτι ιδιαίτερο.

183
00:14:12,143 --> 00:14:13,353
Πώς να το βάλω; Κάτι σαν...

184
00:14:13,436 --> 00:14:15,396
Όπως η κορεάτικη βασιλική κουζίνα.

185
00:14:15,980 --> 00:14:17,523
Κορεάτικη βασιλική κουζίνα, ξαφνικά;

186
00:14:17,815 --> 00:14:20,068
Γιατί; Τι θα λέγατε για το sinseollo;

187
00:14:20,818 --> 00:14:23,571
Sinseollo, κύριε;

188
00:14:23,654 --> 00:14:26,449
Α, έχει αυτό
σκόνη perilla και σε αυτό;

189
00:14:26,532 --> 00:14:29,202
Διοικητής εταιρείας,
μη νομίζεις ότι το παρακάνεις έτσι

190
00:14:29,285 --> 00:14:31,037
απλά θα κάνει τα πράγματα χειρότερα;

191
00:14:31,120 --> 00:14:33,289
Καλά. Ιδιώτης Πρώτης Τάξεως Kang Seong-jae.

192
00:14:33,414 --> 00:14:35,083
Φροντίστε να καταλήξετε σε μια καλή ιδέα.

193
00:14:35,792 --> 00:14:36,834
Κατάλαβες;

194
00:14:41,005 --> 00:14:44,175
ΦΡΟΥΚΙΟ ΓΑΝΓΚΛΙΜ

195
00:14:44,258 --> 00:14:45,968
Ιδιώτης Πρώτης Κατηγορίας Kang Seong-jae,
είσαι έτοιμος;

196
00:14:46,177 --> 00:14:50,390
- Λες τώρα, κύριε;
- Ναι, έλα, ας βιαστεί.

197
00:14:50,473 --> 00:14:52,892
Ο Διοικητής του Τάγματος περιμένει.
Τώρα, ας το πάρουμε!

198
00:14:57,605 --> 00:14:58,731
ΡΟΖ-ΜΑΧΑΙΡΙ

199
00:14:59,440 --> 00:15:00,942
Λοχία Yoon Dong-hyun, φεύγω.

200
00:15:01,025 --> 00:15:02,026
Χαιρετισμός!

201
00:15:02,235 --> 00:15:03,277
Ναι, Χαιρετισμός.

202
00:15:09,867 --> 00:15:12,703
Τότε ποιος θα κάνει το μεσημεριανό γεύμα
και πλένω τα πιάτα;

203
00:15:12,995 --> 00:15:15,498
Θεέ μου. Μην πας!

204
00:15:18,876 --> 00:15:20,002
Α, σωστά.

205
00:15:20,628 --> 00:15:21,629
Ιδιώτης Πρώτης Τάξεως Kang Seong-jae.

206
00:15:21,712 --> 00:15:23,005
Στρατιώτης Πρώτης Τάξεως Kang Seong-jae, κύριε.

207
00:15:23,089 --> 00:15:27,301
Είστε έτοιμοι να σερβίρετε ένα τέλειο γεύμα
σε όλους εδώ μέσα;

208
00:15:27,385 --> 00:15:30,179
Αφού πιστεύεις σε μένα
Θα κάνω το καλύτερο δυνατό.

209
00:15:30,263 --> 00:15:33,558
Ας τους δείξουμε
Το Ganglim είναι μια υπολογίσιμη δύναμη.

210
00:15:37,979 --> 00:15:39,772
ΑΙΘΟΥΣΑ HOGUK

211
00:15:39,856 --> 00:15:40,898
Ήρωας.

212
00:15:41,858 --> 00:15:43,776
Ένας νέος χάρτης ξεκλειδώθηκε.

213
00:15:45,611 --> 00:15:47,029
ΣΚΗΝΗ: ΑΞΙΩΜΑΤΙΚΩΝ ΜΑΣ

214
00:15:47,113 --> 00:15:48,197
Οι Αξιωματικοί κ.κ.

215
00:15:49,073 --> 00:15:51,826
Καλώς ήλθατε στο Αστυνομικό Μες.

216
00:15:52,994 --> 00:15:55,037
ΔΥΝΑΤΗ ΒΟΥΛΗΣΗ, ΕΙΜΑΣΤΕ ΕΝΑ!
29 ΜΕΡΑΡΧΙΑ, 1ο ΤΑΓΜΑ

217
00:15:56,831 --> 00:16:00,084
- Συγχαρητήρια για την προαγωγή σας.
- Συγχαρητήρια!

218
00:16:02,378 --> 00:16:03,880
Χαιρετισμός!

219
00:16:03,963 --> 00:16:06,048
Ο καπετάνιος Hwang Seok-ho,
Διοικητής 4ης Λόχου.

220
00:16:06,132 --> 00:16:08,301
Seok-ho, Ye-rin, είσαι εδώ.

221
00:16:08,384 --> 00:16:11,846
Αν με καλέσει ο Διοικητής του Τάγματος
Θα είμαι εκεί, όπου κι αν είναι, κύριε.

222
00:16:11,929 --> 00:16:13,931
Τα θερμά μου συγχαρητήρια
στην προαγωγή σας.

223
00:16:14,015 --> 00:16:15,475
Όλα αυτά είναι χάρη σε εσάς
για να ακολουθήσει το παράδειγμά μου

224
00:16:15,558 --> 00:16:17,268
και να με βοηθάς, έτσι δεν είναι;

225
00:16:18,060 --> 00:16:20,646
Ω, είπε ο Διοικητής του Συντάγματος
ήταν περίεργος

226
00:16:20,730 --> 00:16:22,064
έτσι έφερα Private First Class
Ο Kang Seong-jae μαζί μου.

227
00:16:22,148 --> 00:16:23,149
Καλός.

228
00:16:23,232 --> 00:16:24,692
Ακούω τους στρατιώτες στο φυλάκιο Ganglim

229
00:16:24,775 --> 00:16:26,277
έχουν πάρει πολύ βάρος
εξαιτίας του.

230
00:16:26,360 --> 00:16:28,237
Αυτή η κοκκινιστή γύρη χωρίς κόκαλα που έφτιαξες

231
00:16:28,321 --> 00:16:30,364
είχε μια εντελώς απροσδόκητη γεύση.

232
00:16:30,448 --> 00:16:32,074
- Ωραία.
- Ευχαριστώ.

233
00:16:32,158 --> 00:16:33,534
Ήξερα ότι θα ήσουν έτσι.

234
00:16:33,868 --> 00:16:35,661
Έτσι, για τους εκλεκτούς καλεσμένους εδώ

235
00:16:35,745 --> 00:16:36,913
Ιδιώτης Πρώτης Τάξεως Kang Seong-jae

236
00:16:36,996 --> 00:16:38,664
θα παρουσιάσει τη μαγειρική του.

237
00:16:40,041 --> 00:16:43,211
- Α, αλήθεια;
- Ιδιωτικός Πρώτης Κατηγορίας Kang Seong-jae.

238
00:16:43,294 --> 00:16:45,296
Είναι τιμή να είμαι προσκεκλημένος
σε μια τόσο ειδική περίσταση.

239
00:16:45,379 --> 00:16:47,256
Αντίθετα,
να με συγχαρείς

240
00:16:47,340 --> 00:16:49,300
Ιδιώτης Πρώτης Κατηγορίας Kang Seong-jae,
Είμαι τόσο κολακευμένος.

241
00:16:53,387 --> 00:16:54,931
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

242
00:16:56,057 --> 00:16:57,642
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

243
00:17:00,228 --> 00:17:03,773
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

244
00:17:10,780 --> 00:17:12,031
Πέντε αστέρια.

245
00:17:12,114 --> 00:17:14,909
Συμπληρώστε ένα πιάτο πέντε αστέρων
για τον Διοικητή του Συντάγματος.

246
00:17:14,992 --> 00:17:16,160
Γιατί;

247
00:17:16,244 --> 00:17:19,247
- Κύριε;
- Υπάρχει μύγα στο κεφάλι μου;

248
00:17:19,330 --> 00:17:20,623
Όχι, δεν είναι αυτό, κύριε.

249
00:17:20,706 --> 00:17:22,375
Απλώς νιώθω την ισχυρή αύρα

250
00:17:22,458 --> 00:17:24,377
ενός αληθινού γκουρμέ από εσάς,
Διοικητής Συντάγματος.

251
00:17:26,128 --> 00:17:29,382
Θεέ μου, αυτό το παιδί είναι
μεγάλος κριτής χαρακτήρα.

252
00:17:29,465 --> 00:17:31,884
Ο Διοικητής του Συντάγματος είναι
πολύ συγκεκριμένα για το φαγητό του.

253
00:17:31,968 --> 00:17:36,264
Θέλω να πω, κρατά ακόμη και μια ολόκληρη λίστα
υπέροχα εστιατόρια στο τηλέφωνό του.

254
00:17:36,347 --> 00:17:39,725
Η γυναίκα μου πάντα με γκρινιάζει
να φας οτιδήποτε

255
00:17:39,809 --> 00:17:42,103
αλλά αν πρόκειται να φας κάτι,
μπορεί να είναι και νόστιμο, σωστά;

256
00:17:42,186 --> 00:17:43,646
- Σωστά.
- Έτσι είναι.

257
00:17:43,729 --> 00:17:46,440
Ένας άνθρωπος που κάνει τόσο σημαντική δουλειά
πρέπει να τρώει μόνο το καλύτερο, έτσι δεν είναι;

258
00:17:47,650 --> 00:17:50,278
Ιδιώτης Πρώτης Κατηγορίας Kang Seong-jae,
ας του δείξουμε ένα νόστιμο πιάτο

259
00:17:50,361 --> 00:17:53,155
αυτό είναι τέλειο
για τον Διοικητή του Συντάγματος

260
00:17:53,239 --> 00:17:54,365
εκλεπτυσμένος και ευγενής ουρανίσκος.

261
00:17:55,533 --> 00:17:57,159
Ναι, θα τα καταφέρω.

262
00:17:57,243 --> 00:18:00,621
Γεια, κάποιος να δείξει αυτόν τον άνθρωπο στην κουζίνα.

263
00:18:00,705 --> 00:18:02,164
Ναι, κύριε. Θα του δείξω τον δρόμο.

264
00:18:17,972 --> 00:18:20,641
- Δεν έχουμε χρόνο. Ας κινηθούμε.
- Ναι, κύριε.

265
00:18:20,725 --> 00:18:21,726
Πώς μπορώ να σας βοηθήσω;

266
00:18:21,809 --> 00:18:23,352
Χαιρετισμός!
Ιδιώτης Πρώτης Τάξεως Kang Seong-jae.

267
00:18:23,436 --> 00:18:24,687
Είμαι εδώ για να βοηθήσω στην κουζίνα.

268
00:18:25,062 --> 00:18:28,190
Α, δεν χρειάζεται να χαιρετήσεις.
Είμαστε άτυποι εδώ.

269
00:18:28,608 --> 00:18:29,734
Ω, εντάξει.

270
00:18:29,817 --> 00:18:32,945
Μου είπαν να φτιάξω ένα πιάτο
για να γιορτάσουν την προαγωγή.

271
00:18:33,029 --> 00:18:35,615
Τι να κάνω όμως;
Δεν μας είπαν τίποτα για αυτό.

272
00:18:36,532 --> 00:18:39,493
Επιτρέψτε μου να το ελέγξω. Ακολουθήστε με.

273
00:18:45,291 --> 00:18:46,542
Ο δεκανέας Λι Χο-γιόνγκ.

274
00:18:48,210 --> 00:18:49,837
Αυτός ο τύπος λέει ότι είναι από το Ganglim Outpost

275
00:18:49,920 --> 00:18:52,632
και ότι ο Διοικητής του Τάγματος
του διέταξε να μαγειρέψει.

276
00:19:01,182 --> 00:19:04,435
Έχουμε περισσότερους από αρκετό κόσμο εδώ.
Γιατί να φέρει κάποιος από το Ganglim;

277
00:19:04,518 --> 00:19:05,561
Αυτό λέω.

278
00:19:06,687 --> 00:19:09,065
ΒΑΘΜΟΛΟΓΙΑ ΓΚΟΥΡΜΕΤ

279
00:19:10,816 --> 00:19:13,235
Η αξιολόγηση γκουρμέ δεν μπορεί να επαληθευτεί.

280
00:19:16,322 --> 00:19:18,115
Γιατί με κοιτάς έτσι;

281
00:19:18,199 --> 00:19:21,744
Ιδιώτης Πρώτης Κατηγορίας Kang Seong-jae,
4η Εταιρεία, Φυλάκιο Ganglim.

282
00:19:21,827 --> 00:19:22,870
Ανυπομονώ να συνεργαστώ μαζί σας.

283
00:19:22,953 --> 00:19:26,749
Προφυλακή; Δεν νομίζω ότι είναι μάγειρας
από ένα φυλάκιο μπορεί να κάνει οτιδήποτε εδώ.

284
00:19:27,166 --> 00:19:29,251
Έχουμε ήδη προγραμματίσει ένα πλήρες μενού μαθημάτων

285
00:19:29,335 --> 00:19:31,128
οπότε δεν νομίζω ότι μπορούμε απλώς να σας δώσουμε
κάτι να κάνουμε ξαφνικά.

286
00:19:31,420 --> 00:19:35,716
Λοιπόν...
Θα φτιάξω ένα πιάτο που είμαι ικανός.

287
00:19:35,800 --> 00:19:37,468
Και αν το κάνετε;
Πότε σκοπεύετε να το σερβίρετε;

288
00:19:38,177 --> 00:19:41,055
- Συγγνώμη;
- Η ακολουθία του δείπνου είναι μέρος του γεύματος

289
00:19:41,138 --> 00:19:43,224
και δεν μπορούμε να έχουμε το πιάτο σας
διακόπτοντας τη ροή.

290
00:19:45,309 --> 00:19:46,477
Αλλά ακόμα

291
00:19:46,560 --> 00:19:48,270
αν το κάνω νόστιμο,
δεν πρέπει να είναι αρκετό;

292
00:19:48,354 --> 00:19:50,147
Α, έτσι είναι;

293
00:19:50,815 --> 00:19:52,316
Μπορείτε να μαγειρέψετε εκεί.

294
00:19:52,441 --> 00:19:55,319
Όσο για τα υλικά, ανοίξτε το ψυγείο
και αρπάξτε ό,τι χρειάζεστε.

295
00:19:55,403 --> 00:19:56,487
Ναι, καταλαβαίνω.

296
00:20:01,409 --> 00:20:02,952
Γεια, ποιος έφερε αυτόν τον τύπο;

297
00:20:03,035 --> 00:20:04,495
Λένε ότι είναι από το Ganglim Outpost.

298
00:20:05,454 --> 00:20:07,707
Θεέ μου, μοιάζει με ολότελα χαζό.

299
00:20:07,873 --> 00:20:10,459
- Αυτό θα είναι πόνος.
- Έγινε η προετοιμασία;

300
00:20:10,543 --> 00:20:12,795
- Όχι ακόμα, κύριε.
- Τότε κλείστε τις παγίδες σας και τελειώστε το.

301
00:20:12,878 --> 00:20:14,255
- Έχουμε αρκετό χρόνο;
- Όχι, κύριε.

302
00:20:14,338 --> 00:20:16,382
Αν τελείωσες να ψάχνεις το perilla
φύλλα, ετοιμάστε το γαστράκι.

303
00:20:16,465 --> 00:20:19,885
- Ναι, κύριε.
- Τσαμπουκ; Προετοιμασία...

304
00:20:20,553 --> 00:20:22,388
Τι είναι το γαστρικό;

305
00:20:23,848 --> 00:20:28,436
Προετοιμασία, γαστρικό.
Έχουν καταχωρηθεί νέες λέξεις-κλειδιά.

306
00:20:34,734 --> 00:20:36,652
Πρέπει να βγάλω ένα πιάτο πέντε αστέρων

307
00:20:36,736 --> 00:20:38,320
που δεν έχω καν προσπαθήσει ποτέ πριν.

308
00:20:39,405 --> 00:20:42,825
Πρώτα πρέπει να δω τι μπορώ να φτιάξω
με τα συστατικά που έχουν.

309
00:20:44,660 --> 00:20:46,620
- Ω, συγγνώμη.
- Γαμώτο.

310
00:20:53,252 --> 00:20:54,295
Θεέ μου.

311
00:21:17,777 --> 00:21:18,778
ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ ΚΑΡΟΤΑ ΑΠΟ ΤΟ ΝΗΣΙ ΤΖΕΖΟΥ

312
00:21:19,320 --> 00:21:20,863
Βιολογικά καρότα βαθμού Α.

313
00:21:21,155 --> 00:21:22,823
Αναπτύχθηκε υγιεινά στο ηφαιστειακό έδαφος του Jeju

314
00:21:22,907 --> 00:21:24,825
χωρίς φυτοφάρμακα
ή χημικά λιπάσματα.

315
00:21:25,117 --> 00:21:28,078
Θεέ μου, ακόμα και τα καρότα που παίρνουν εδώ
είναι βιολογικά.

316
00:21:33,334 --> 00:21:36,754
Σπανάκι Namhae βαθμού Α.
Μεγαλωμένο στην καθαρή αύρα της θάλασσας

317
00:21:36,837 --> 00:21:38,464
δίνοντάς του πυκνά φύλλα και πλούσιο άρωμα.

318
00:21:38,547 --> 00:21:39,548
Θεέ μου.

319
00:21:40,966 --> 00:21:43,010
Μαύρο χοιρινό φιλέτο Jeju βαθμού Α.

320
00:21:43,093 --> 00:21:46,305
Ομοιόμορφα μαρμαρωμένο με λίπος,
καθιστώντας το τρυφερό, όχι σκληρό.

321
00:21:50,184 --> 00:21:51,685
Με τέτοια υλικά...

322
00:21:55,147 --> 00:21:56,190
Εντάξει.

323
00:22:09,245 --> 00:22:12,164
Μπορώ να πω πόσο φρέσκο είναι
μόνο από τον ήχο.

324
00:22:49,743 --> 00:22:50,744
Ναί!

325
00:22:51,120 --> 00:22:52,913
Εντάξει, το έχω.

326
00:22:55,833 --> 00:22:58,168
Επέστρεψε σε αυτό.
Πλακάκι κοκκινιστό χωρίς κόκαλα.

327
00:22:58,794 --> 00:23:00,963
Και χωρίς τον Kang Seong-jae,
αυτό είναι τεράστιο πρόβλημα.

328
00:23:01,505 --> 00:23:02,965
Γεια, εκεί.

329
00:23:03,215 --> 00:23:05,509
Τι κάνεις μόνος σου
στο τελευταίο έτος υπηρεσίας σας;

330
00:23:05,593 --> 00:23:07,678
Jeez, δεν μπορείς να πεις;

331
00:23:07,761 --> 00:23:09,638
Αυτή είναι η τιμωρία μου
για την απόκτηση ενός κακού junior.

332
00:23:09,847 --> 00:23:12,224
Θεέ μου, αυτός ο Kang Seong-jae είναι πραγματικά
κάνοντας τα πράγματα δύσκολα για όλους.

333
00:23:12,308 --> 00:23:13,475
Κοίτα ποιος μιλάει.

334
00:23:14,810 --> 00:23:16,687
-Τι κάνεις στην κουζίνα;
- Τι πιστεύεις;

335
00:23:16,979 --> 00:23:18,647
είπε ο υπεύθυνος διοίκησης της εταιρείας
για να μην σε αφήσω ήσυχο

336
00:23:18,731 --> 00:23:19,773
οπότε με έστειλε να βοηθήσω.

337
00:23:19,857 --> 00:23:22,651
Όχι, εννοώ, υπάρχουν
πολλά άλλα παιδιά, γιατί εσύ;

338
00:23:22,735 --> 00:23:23,986
Λοιπόν...

339
00:23:24,069 --> 00:23:27,156
Ποιος άλλος μπορεί να αντέξει
με τον λοχία Yoon Dong-hyun;

340
00:23:27,448 --> 00:23:29,575
Απλώς έχουν κολλήσει
τα δύο κορυφαία άτομα σε ηλικία

341
00:23:29,658 --> 00:23:32,786
στο φυλάκιο στο mess hall.
Τι απόλυτο χάος.

342
00:23:33,829 --> 00:23:36,832
Λοιπόν, τι πρέπει να ξεκινήσω να προετοιμάζω;

343
00:23:38,375 --> 00:23:39,460
Είναι...

344
00:23:42,630 --> 00:23:43,839
Πλακάκι κοκκινιστό χωρίς κόκαλα.

345
00:23:46,175 --> 00:23:47,176
Τι;

346
00:23:50,304 --> 00:23:52,222
Πλακάκι κοκκινιστό χωρίς κόκαλα
χωρίς τον Kang Seong-jae;

347
00:23:54,266 --> 00:23:55,351
Πώς υποτίθεται ότι θα τα καταφέρουμε;

348
00:23:59,563 --> 00:24:03,359
Δεν έχεις ιδέα πόσο χαριτωμένη είναι η κόρη μου.

349
00:24:04,401 --> 00:24:05,653
Λένε ότι οι γονείς είναι καθρέφτης
για τα παιδιά τους

350
00:24:05,736 --> 00:24:08,364
και αντιγράφει ό,τι κάνω.

351
00:24:11,825 --> 00:24:14,870
Την έχω βγάλει για τόσο καλό φαγητό

352
00:24:14,954 --> 00:24:17,331
ότι έχει γίνει αρκετά επιλεκτική.

353
00:24:18,916 --> 00:24:21,293
Ο γιος μου απλά κάθεται τριγύρω
παίζοντας παιχνίδια όλη μέρα.

354
00:24:21,377 --> 00:24:22,795
Δεν έχω ιδέα ποιον κυνηγάει.

355
00:24:23,170 --> 00:24:25,297
Με τρελαίνει να τον βλέπω.
Εντελώς τρελό.

356
00:24:25,381 --> 00:24:28,842
Αλλά στις μέρες μας, το gaming θεωρείται
μια πολύτιμη δεξιότητα, έτσι δεν είναι;

357
00:24:29,176 --> 00:24:30,970
Η Δημοκρατία της Κορέας είναι
μια δύναμη στα ηλεκτρονικά αθλήματα

358
00:24:31,053 --> 00:24:33,347
έτσι ποτέ δεν ξέρεις
θα μπορούσε να γίνει μεγάλος παίκτης.

359
00:24:33,430 --> 00:24:36,892
Αυτό μόνο αν είναι καλός σε αυτό.

360
00:24:37,184 --> 00:24:40,187
Δεν ξέρω πολλά από παιχνίδια,
αλλά από ότι έχω δει

361
00:24:40,270 --> 00:24:42,189
είναι πραγματικά τρομερός σε αυτό.

362
00:24:42,731 --> 00:24:45,567
Αν δεν έχεις ταλέντο για κάτι
θα πρέπει να ξέρετε πότε να σταματήσετε.

363
00:24:45,651 --> 00:24:47,152
Αλλά είναι πεισματάρης για τα λάθος πράγματα.

364
00:24:50,280 --> 00:24:52,533
Λοιπόν, Διοικητής Φυλακίου,
πώς ήσουν σαν παιδί;

365
00:24:53,325 --> 00:24:54,451
Λοιπόν...

366
00:24:55,035 --> 00:24:58,580
Νομίζω ότι ήμουν απλά ένας απλός μαθητής.

367
00:24:59,081 --> 00:25:01,583
Ξέρεις, ήσυχο και απαράμιλλο.

368
00:25:02,668 --> 00:25:05,045
Αυτό είναι εκπληκτικό.
Κατάλαβα τον Διοικητή του Φυλακίου μας

369
00:25:05,129 --> 00:25:07,006
θα ήταν κάτι πολύ
πίσω στο σχολείο.

370
00:25:09,091 --> 00:25:10,509
Ο Διοικητής της Εταιρείας θα ήξερε, σωστά;

371
00:25:10,592 --> 00:25:11,885
Πόσο πεισματάρης είναι ο Διοικητής του Φυλακίου μας.

372
00:25:12,344 --> 00:25:13,554
Επίμονος...

373
00:25:15,514 --> 00:25:17,766
Είναι, μάλλον. Ο Διοικητής του Φυλιού μας.

374
00:25:17,975 --> 00:25:20,644
Πείσμα. Είναι σημαντικό.

375
00:25:21,562 --> 00:25:23,480
Αλλά λέγοντας τη διαφορά
μεταξύ αποφασιστικότητας

376
00:25:23,564 --> 00:25:26,483
και απλά με γουρουνόκεφαλο,
Νομίζω ότι είναι επίσης σημαντικό.

377
00:25:27,109 --> 00:25:29,737
Οι άνθρωποι μας στο Ganglim είναι όλοι καλοί.

378
00:25:30,029 --> 00:25:33,282
Αλλά έχω αρχίσει να βλέπω
αυτές οι μικρές ελλείψεις μία προς μία.

379
00:25:33,365 --> 00:25:34,825
Μόνο αυτό λέω
γιατί είναι κρίμα να το βλέπεις.

380
00:25:37,411 --> 00:25:38,454
Ας πιούμε ένα ποτό.

381
00:25:45,294 --> 00:25:46,503
Χαιρετισμός!

382
00:25:46,587 --> 00:25:49,757
Αυτός ο τύπος έχει λίγο
του συνδρόμου του κύριου χαρακτήρα.

383
00:25:50,507 --> 00:25:51,967
Άργησα λίγο να το πραγματοποιήσω

384
00:25:52,051 --> 00:25:54,219
μια βαριά αποστολή που αρμόζει στο νέο μου βαθμό.

385
00:25:54,303 --> 00:25:55,596
Και τελείωσες τη δουλειά;

386
00:25:55,679 --> 00:25:57,014
Ναι, φυσικά.

387
00:26:00,309 --> 00:26:01,393
Ομορφη.

388
00:26:02,061 --> 00:26:04,354
Δούλευα όλη μέρα
και δεν είχα ούτε ένα αξιοπρεπές γεύμα.

389
00:26:05,147 --> 00:26:06,482
Ευχαριστώ, Διοικητής 4ης Λόχου.

390
00:26:07,775 --> 00:26:10,235
Αλλά δεν πρέπει να είστε πολύ απασχολημένοι εκεί

391
00:26:10,611 --> 00:26:11,695
βλέποντας ότι έφτασες εδώ τόσο νωρίς.

392
00:26:41,600 --> 00:26:43,393
Αν το ανακατεύετε για πολύ ώρα

393
00:26:43,477 --> 00:26:45,562
η υφή των χυλοπίτες θα καταστραφεί.

394
00:26:46,146 --> 00:26:49,316
Τα ζυμαρικά μπορεί να μουσκέψουν,
οπότε να προσέχεις.

395
00:27:16,969 --> 00:27:19,054
Απλά ανακατέψτε τα συστατικά
και είναι έτοιμο να βγει.

396
00:27:19,138 --> 00:27:20,222
Μόνο τα συστατικά.

397
00:27:29,731 --> 00:27:30,858
Θεέ μου.

398
00:27:30,941 --> 00:27:32,734
Όταν ο Διοικητής του Συντάγματος
δείπνησε μαζί μας πριν

399
00:27:32,818 --> 00:27:35,737
Τον άκουσα να λέει ότι τρώει ρίζα λωτού
για την κυκλοφορία του

400
00:27:36,071 --> 00:27:37,781
έτσι ετοίμασα μερικά τηγανητά τσιπς ρίζας λωτού.

401
00:27:37,865 --> 00:27:41,702
Τηγάνισα σε λεπτές φέτες ρίζα λωτού,
και το περιχύνουμε με ταρτάρ βοδινού.

402
00:27:41,785 --> 00:27:45,164
- Παρακαλώ απολαύστε. Χαιρετισμός!
- Ευχαριστώ.

403
00:27:45,581 --> 00:27:48,292
Υποθέτω ότι πρέπει να είσαι τόσο καλός
να είναι στρατιώτης στο Μέσ.

404
00:27:48,375 --> 00:27:51,336
Αυτός είναι ο λόγος που δεν μπορώ να βοηθήσω
αλλά θαυμάστε αυτόν τον τύπο.

405
00:27:51,795 --> 00:27:53,380
Εντάξει, λοιπόν. Τέτοια εποχή

406
00:27:53,463 --> 00:27:55,174
δεν πρέπει να εκτοξεύσουμε έναν από τους πύραυλους μας;

407
00:27:55,257 --> 00:27:58,135
Διοικητής Συντάγματος,
ο χρονισμός σου είναι τέλειος όπως πάντα.

408
00:28:02,014 --> 00:28:04,308
Εντάξει, πύραυλος.

409
00:28:04,391 --> 00:28:08,395
- Για το μέλλον, για την αγάπη, για τη δουλειά!
- Εκκίνηση!

410
00:28:22,409 --> 00:28:24,995
Η τρομακτική κοκκινιστή γύρα χωρίς κόκαλα.

411
00:28:25,621 --> 00:28:27,915
Μη νομίζεις
να κάνουμε τουλάχιστον κάτι;

412
00:28:28,582 --> 00:28:30,334
Είδατε τι Kang Seong-jae
έκανες, έτσι δεν είναι;

413
00:28:30,417 --> 00:28:32,544
το είδα. Μόνο έβλεπα όμως.

414
00:28:32,628 --> 00:28:34,129
Ποιος ήξερε ότι μια τέτοια μέρα θα ερχόταν ξανά;

415
00:28:34,213 --> 00:28:35,464
Και ότι θα έπρεπε να το κάνω μόνος μου;

416
00:28:35,964 --> 00:28:39,134
Γεια, αυτό πονάει. Πραγματικά. Δεν είσαι μόνος.

417
00:28:39,218 --> 00:28:40,469
Όσο ήσουν σε άδεια

418
00:28:40,552 --> 00:28:42,262
Δούλεψα σκληρά για να επιστρέψω στην παλιά μου ακμή.

419
00:28:42,346 --> 00:28:43,388
Τότε λοιπόν...

420
00:28:43,889 --> 00:28:45,724
- Μόνο εμείς οι δύο;
- Ναι.

421
00:28:45,807 --> 00:28:47,184
Δεν πρέπει να δείξουμε αυτά τα παιδιά

422
00:28:47,267 --> 00:28:48,936
δεν φάγαμε
όλα αυτά τα τρόφιμα του στρατού για τίποτα;

423
00:28:51,480 --> 00:28:54,191
Δικαίωμα. Μπορεί να μην είμαστε τόσο καλοί
ως Kang Seong-jae

424
00:28:54,274 --> 00:28:55,400
αλλά μπορούμε να το κάνουμε αυτό.

425
00:28:55,484 --> 00:28:56,985
- Ναι!
- Ας το κάνουμε αυτό!

426
00:29:07,829 --> 00:29:09,539
Τι; Περίμενε ένα λεπτό.

427
00:29:09,623 --> 00:29:10,874
- Γιατί;
- Τι συμβαίνει;

428
00:29:13,293 --> 00:29:14,461
Τι συμβαίνει εδώ;

429
00:29:14,628 --> 00:29:16,630
Γεια, πού πήγε ο Kang Seong-jae;
Και γιατί είναι αυτός εδώ;

430
00:29:16,713 --> 00:29:19,591
Τι; Ο Kang Seong-jae κλήθηκε
στους Αξιωματικούς κ.κ.

431
00:29:19,675 --> 00:29:23,262
- Γαμώτο. Αυτό με τρελαίνει.
- Γεια, τι υπάρχει στο μενού σήμερα;

432
00:29:26,390 --> 00:29:30,477
- Γιατί;
- Είναι κοκκινιστό πόλακ χωρίς κόκαλα.

433
00:29:32,020 --> 00:29:35,232
Το δοκίμασα για καρύκευμα,
και δεν είναι κακό, εντάξει;

434
00:29:35,315 --> 00:29:36,775
Έτσι, πάρτε μόνο μια μπουκιά

435
00:29:36,858 --> 00:29:40,779
και πείτε μου την ειλικρινή, αληθινή γνώμη σας.

436
00:29:41,154 --> 00:29:42,531
Το γεγονός ότι ο λοχίας Yoon Dong-hyun
το γεύτηκε

437
00:29:42,614 --> 00:29:43,991
είναι αυτό που είναι πραγματικά τρομακτικό.

438
00:29:45,450 --> 00:29:48,036
Γεια σου! Δεν το αντέχω. Πάμε.

439
00:29:52,291 --> 00:29:54,584
Πού νομίζεις ότι πας;

440
00:29:55,168 --> 00:29:57,087
Αυτό είναι το αριστούργημα
από τους δύο κορυφαίους μάγειρες του Ganglim.

441
00:29:57,170 --> 00:29:58,630
Μην παραπονιέσαι και πήγαινε να φας.

442
00:29:58,797 --> 00:30:01,425
Θα το πω στη διοίκηση της εταιρείας
αξιωματικός ότι παραλείπετε το γεύμα σας.

443
00:30:01,508 --> 00:30:02,884
Ω, αγαπητέ.

444
00:30:02,968 --> 00:30:05,095
Αλήθεια πιστεύεις ότι αυτό έχει κάποιο νόημα;

445
00:30:05,178 --> 00:30:07,014
Λοχίας Yoon Dong-hyun.

446
00:30:10,767 --> 00:30:11,768
Μπες εδώ μέσα.

447
00:30:22,362 --> 00:30:24,239
Η τελευταία σούπα με κόκαλα βοείου κρέατος ήταν βρώσιμη

448
00:30:24,406 --> 00:30:25,741
οπότε μήπως και το pollack είναι καλό;

449
00:30:25,824 --> 00:30:26,992
Ο δεκανέας Joo Sang-UK.

450
00:30:27,075 --> 00:30:29,411
Ξέρετε γιατί οι άνθρωποι πέφτουν σε απάτες;

451
00:30:29,911 --> 00:30:33,081
Στην αρχή, είναι πολύ καλοί μαζί σου.
Σε κάνουν να τους εμπιστεύεσαι.

452
00:30:33,165 --> 00:30:35,167
Τότε τη στιγμή που η υποψία σου εξασθενεί

453
00:30:35,250 --> 00:30:37,336
παίρνουν ό,τι έχεις
με μια πτώση.

454
00:30:38,754 --> 00:30:40,380
Λοιπόν λες
η σούπα με κόκκαλο μοσχαρίσιο ήταν δόλωμα;

455
00:30:40,464 --> 00:30:41,590
Φυσικά.

456
00:30:42,132 --> 00:30:44,634
Δεν είπα ότι μπορώ να το κάνω κι εγώ;

457
00:30:44,718 --> 00:30:46,553
Τη στιγμή που σκέφτεσαι, "Φαίνεται εντάξει",

458
00:30:46,636 --> 00:30:48,722
και τσιμπήστε το τελείωσε.

459
00:30:48,805 --> 00:30:50,849
Μην σου κολλάει κανείς τα κουτάλια
εκεί μέσα απρόσεκτα.

460
00:30:50,932 --> 00:30:51,975
Θα είσαι οπαδός.

461
00:30:56,521 --> 00:30:59,232
- Φάε.
- Γαμώτο.

462
00:31:00,692 --> 00:31:01,902
Οτιδήποτε.

463
00:31:07,741 --> 00:31:10,035
Τι; Ω!

464
00:31:11,161 --> 00:31:13,413
Νιώθω ότι ήταν πραγματικά
πάμε για αυτό με αυτό.

465
00:31:13,497 --> 00:31:15,290
Γεια σου λέω,
σε απατούν.

466
00:31:21,213 --> 00:31:22,214
Τι;

467
00:31:22,297 --> 00:31:23,757
Τι συμβαίνει
λίγο πριν πάρει εξιτήριο;

468
00:31:28,762 --> 00:31:29,763
Τι;

469
00:31:30,764 --> 00:31:33,266
Δεν είναι κακό σημάδι όταν ένας άνθρωπος αλλάζει
ξαφνικά;

470
00:31:33,350 --> 00:31:34,476
Αυτό είναι νόστιμο.

471
00:31:37,396 --> 00:31:38,522
Είναι νόστιμο!

472
00:31:44,611 --> 00:31:46,571
- Γαμώτο.
- Γεια! Βγάλτο μακριά!

473
00:31:46,655 --> 00:31:48,281
Πραγματικά δεν συνεννοούμαστε.

474
00:31:51,326 --> 00:31:55,956
ΣΗΜΕΙΩΣΗ ΣΥΝΤΑΓΗΣ ΤΟΥ KANG SEONG-JAE

475
00:32:41,168 --> 00:32:45,172
JAPCHAE

476
00:32:45,255 --> 00:32:47,424
Japchae. Τέσσερα αστέρια.

477
00:32:47,591 --> 00:32:49,468
Ακολούθησα τέλεια τη συνταγή.

478
00:32:49,551 --> 00:32:51,011
Ετοιμαζόμαστε να σερβίρουμε το κυρίως πιάτο!

479
00:32:51,094 --> 00:32:52,220
- Ναι, κύριε.
- Ναι, κύριε.

480
00:32:53,138 --> 00:32:54,681
Αν δεν είναι πιάτο πέντε αστέρων

481
00:32:54,764 --> 00:32:56,766
δεν θα ικανοποιήσει τον Διοικητή του Συντάγματος.

482
00:32:57,434 --> 00:33:00,061
Πώς μπορώ να αποκτήσω αυτό το τελικό αστέρι;

483
00:33:00,937 --> 00:33:04,524
Με αυτόν τον ρυθμό,
η αποστολή θα είναι πλήρης αποτυχία.

484
00:33:11,907 --> 00:33:13,033
Γεια σου.

485
00:33:13,241 --> 00:33:16,536
- Το βγάζεις τώρα;
- Ναι. Είμαι έτοιμος να.

486
00:33:17,037 --> 00:33:18,371
- Ας το βγάλουμε κι αυτό.
- Ναι.

487
00:33:18,455 --> 00:33:19,831
Περίμενε για λίγο.

488
00:33:19,956 --> 00:33:21,958
Γιατί; Υπάρχει κάτι άλλο
πρέπει να κάνεις;

489
00:33:23,627 --> 00:33:24,669
Λοιπόν...

490
00:33:25,545 --> 00:33:28,673
Απλώς μοιάζει
κάτι του λείπει.

491
00:33:30,800 --> 00:33:31,885
Άσε με να το γευτώ.

492
00:33:44,940 --> 00:33:46,316
Φαίνεται μια χαρά.

493
00:33:51,112 --> 00:33:52,280
Να το σερβίρουμε έτσι;

494
00:33:58,537 --> 00:34:01,373
Όχι. Δεν είναι αρκετά καλό ακόμα.

495
00:34:18,181 --> 00:34:19,599
Το πιάτο που ετοιμάσαμε για εσάς σήμερα

496
00:34:19,683 --> 00:34:22,894
είναι μπούτι πάπιας, μαριναρισμένο για 24 ώρες
σε αλάτι και διάφορα βότανα.

497
00:34:22,978 --> 00:34:24,312
Ήταν σιγοψημένο
για τρεισήμισι ώρες

498
00:34:24,396 --> 00:34:26,106
σε λίπος πάπιας 65°C
για να δημιουργήσετε αυτό το duck confit

499
00:34:26,189 --> 00:34:28,858
με το οποίο συνδυάσαμε
μια σάλτσα γαστρικού πορτοκαλιού.

500
00:34:28,942 --> 00:34:30,610
Απολαύστε την υφή
του τραγανού δέρματος πάπιας

501
00:34:30,694 --> 00:34:33,572
μαζί με το τρυφερό κρέας.

502
00:34:33,655 --> 00:34:36,700
Θεέ μου, είναι πραγματικά το ίδιο
πιάτο πάπιας που έχουμε συνηθίσει;

503
00:34:37,993 --> 00:34:38,994
Σε μια τόσο ξεχωριστή μέρα

504
00:34:39,077 --> 00:34:42,038
νιώσαμε ότι ένα συνηθισμένο πιάτο δεν θα το έκανε
μεταφέρουμε σωστά τα συγχαρητήριά μας

505
00:34:42,122 --> 00:34:43,540
οπότε δίνουμε μεγάλη προσοχή σε αυτό.

506
00:34:43,623 --> 00:34:44,666
Παρακαλώ, απολαύστε το γεύμα σας.

507
00:34:45,125 --> 00:34:46,167
Ευχαριστώ!

508
00:34:50,630 --> 00:34:55,218
Θεέ μου, μόνο η μυρωδιά αυτού
με κάνει να νιώθω ήδη γεμάτος.

509
00:34:56,386 --> 00:34:58,096
Παρακαλώ φάε, Διοικητή Συντάγματος.

510
00:34:59,055 --> 00:35:01,683
- Α, ναι. Ας εμβαθύνουμε.
- Ναι, κύριε.

511
00:35:10,066 --> 00:35:11,818
JAPCHAE: ΣΤΥΨΟΥΜΕ ΝΕΡΟ ΑΠΟ ΣΠΑΝΑΚΙ,
ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΑΛΑΤΙ ΚΑΙ ΣΗΣΑΜΕΛΑΙΟ ΚΑΙ ΠΕΤΑΜΑ

512
00:35:11,901 --> 00:35:13,486
ΜΟΥΛΙΑΣΤΕ ΤΑ ΧΥΛΟΠΗΡΙΑ ΓΥΑΛΙΝΑ ΣΕ ΝΕΡΟ,
ΚΟΒΟΥΜΕ ΤΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΣΕ ΜΕΓΕΘΟΥΣ ΚΟΜΜΑΤΙΔΕΣ

513
00:35:17,490 --> 00:35:18,617
Γαμώτο.

514
00:35:19,117 --> 00:35:22,621
Νιώθω ότι πρέπει να βρω τη λύση
πριν προλάβω να ξεκινήσω από την αρχή.

515
00:35:22,829 --> 00:35:24,789
- Ας σερβίρουμε επιδόρπιο.
- Ναι.

516
00:35:34,841 --> 00:35:37,093
Αυτό μοιάζει περισσότερο με αφύπνιση παρά με γλέντι.

517
00:35:42,098 --> 00:35:44,559
- Να σε ρωτήσω κάτι;
- Ναι, τι είναι;

518
00:35:44,768 --> 00:35:47,395
Όταν φτιάχνεις ένα πιάτο
αυτό δεν είναι ικανοποιητικό

519
00:35:47,854 --> 00:35:49,856
πως βρίσκεις δρόμο μπροστά;

520
00:35:50,607 --> 00:35:53,693
Μέχρι να μπορέσω να σερβίρω ένα πιάτο που τα φτιάχνει
μαζέψτε ξανά τα σκεύη τους

521
00:35:54,277 --> 00:35:55,528
Απλώς θα συνέχιζα να μαγειρεύω.

522
00:35:55,695 --> 00:35:56,696
Πάνω και πάνω.

523
00:35:57,614 --> 00:36:00,116
Αυτό το πιάτο είναι πώς πηγαίνουν
να σε θυμάμαι, σωστά;

524
00:36:19,844 --> 00:36:22,639
- Γαμώτο, τι κάνει;
- Απλά αφήστε τον να είναι.

525
00:36:23,181 --> 00:36:26,142
- Ας δούμε τι έχει.
- Ναι, κατάλαβα.

526
00:36:36,444 --> 00:36:38,947
Japchae. Τέσσερα αστέρια.

527
00:36:45,537 --> 00:36:49,165
Προσθέστε ένα ειδικό συστατικό
για την αναβάθμιση της κατηγορίας του πιάτου.

528
00:37:21,489 --> 00:37:23,491
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΓΡΙΟΥ ΠΕΥΚΟΥ ΒΑΘΜΟΥ Σ
ΑΠΟ ULJIN, GYEONGBUK

529
00:37:23,575 --> 00:37:26,995
Μανιτάρια άγριου πεύκου. Βαθμός Σ.

530
00:37:30,248 --> 00:37:33,334
Άρα τα συστατικά του βαθμού S υπάρχουν πραγματικά.

531
00:37:34,127 --> 00:37:35,128
Το άρωμά του είναι τόσο έντονο

532
00:37:35,211 --> 00:37:38,256
γεμίζει το στόμα σας με γεύση
ακόμα και χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία.

533
00:37:44,012 --> 00:37:46,264
Ποιος θα έπαιρνε μαχαίρι
στα άγρια μανιτάρια πεύκου;

534
00:37:47,015 --> 00:37:48,850
Πρέπει να το σκίσετε κατά μήκος του κόκκου
για να κρατήσει το άρωμα αναλλοίωτο.

535
00:37:50,185 --> 00:37:51,269
Ω, βλέπω.

536
00:37:53,229 --> 00:37:54,773
Δεν το ήξερα αυτό. Σας ευχαριστώ.

537
00:38:16,711 --> 00:38:21,132
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ ΑΓΡΙΟΠΕΥΚΟΥ JAPCHAE

538
00:38:21,216 --> 00:38:23,176
Μανιτάρι άγριο πεύκο japchae.

539
00:38:23,635 --> 00:38:27,680
Προσθέτοντας ένα συστατικό Grade S,
προστίθεται ένα αστέρι.

540
00:38:27,764 --> 00:38:29,808
ΕΝΟΧΕΣ ΠΟΥ ΕΙΣΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ

541
00:38:30,099 --> 00:38:33,019
Εντάξει. Χάρη στον δεκανέα Lee Ho-yeong

542
00:38:33,478 --> 00:38:38,358
από το ορεκτικό μέχρι το γλυκό,
απολαύσαμε ένα πλήρες γεύμα.

543
00:38:39,067 --> 00:38:40,485
Θα πρέπει να έχουμε προαγωγές πιο συχνά.

544
00:38:40,568 --> 00:38:42,654
Έτσι μπορούμε να τρώμε πλούσια πιάτα όπως αυτό.

545
00:38:43,822 --> 00:38:45,406
Αν είχα τον τρόπο μου

546
00:38:45,490 --> 00:38:48,576
Σχεδόν εύχομαι του δεκανέα Lee Ho-yeong
Η ημερομηνία εξόδου δεν θα ερχόταν ποτέ.

547
00:38:48,952 --> 00:38:51,120
Αν ήταν να φας νόστιμο φαγητό
έτσι στο εξωτερικό

548
00:38:51,204 --> 00:38:53,665
- πόσα θα έπρεπε να πληρώσετε;
- Έτσι είναι.

549
00:38:55,500 --> 00:38:56,584
Τι;

550
00:38:58,586 --> 00:39:01,589
- Λυπάμαι που άργησα.
- Έλα να το σκεφτείς

551
00:39:01,673 --> 00:39:04,467
Ιδιωτικό Πρώτης Κατηγορίας πιάτο Kang Seong-jae
τελικά εξυπηρετείται.

552
00:39:04,759 --> 00:39:07,387
Αυτό δεν είναι japchae;

553
00:39:07,470 --> 00:39:10,265
Ναί. Είναι japchae
φτιαγμένα με μανιτάρια άγριου πεύκου.

554
00:39:11,099 --> 00:39:12,350
Δεν μπορείς να δεις

555
00:39:12,433 --> 00:39:14,018
ότι έχουμε ήδη τελειώσει το γεύμα μας,
επιδόρπιο και όλα;

556
00:39:14,102 --> 00:39:17,272
Όχι, ας ακούσουμε τουλάχιστον τον λόγο του
για την κατασκευή του.

557
00:39:18,022 --> 00:39:21,234
Από όλα τα πιθανά πιάτα,
γιατί επέλεξες το japchae;

558
00:39:23,862 --> 00:39:25,029
Το επέλεξα γιατί

559
00:39:25,113 --> 00:39:27,115
είναι απαραίτητο πιάτο
για μια γιορτή σαν αυτή.

560
00:39:27,949 --> 00:39:31,703
Λοιπόν, δεν έχεις άδικο,
αλλά αφού είναι japchae

561
00:39:32,412 --> 00:39:34,205
οφείλω να ομολογήσω
Δεν το περιμένω πραγματικά.

562
00:39:34,289 --> 00:39:37,375
Θα έπρεπε να είχαμε συζητήσει το μενού.
Λυπάμαι, κύριε.

563
00:39:44,090 --> 00:39:48,720
Θεέ μου, αλλά το άρωμα των μανιταριών πεύκου
είναι αρκετά υπέροχο.

564
00:40:05,695 --> 00:40:06,821
Διάταξη στο δικαστήριο.

565
00:40:06,905 --> 00:40:09,574
Σεβασμιώτατε, ο κατηγορούμενος
οπλίστηκε με το άρωμά του

566
00:40:09,657 --> 00:40:11,534
και μάγεψε τον κόσμο.

567
00:40:13,036 --> 00:40:14,245
Ενσταση.

568
00:40:14,412 --> 00:40:18,207
Ο κατηγορούμενος δεν μπορούσε να βοηθήσει
το δικό του εγγενές άρωμα.

569
00:40:18,291 --> 00:40:20,710
Ακυρώθηκε. Συνέχισε, εισαγγελέα.

570
00:40:23,046 --> 00:40:25,506
Επιπλέον, με την ταυτόχρονη έκφραση

571
00:40:25,590 --> 00:40:28,343
τόσο λαστιχωτές όσο και τραγανές υφές,
έχει εθίσει τους ανθρώπους

572
00:40:28,426 --> 00:40:30,053
και τους έκανε αδύνατο να σταματήσουν.

573
00:40:30,136 --> 00:40:31,304
Οδηγώντας τον μάρτυρα.

574
00:40:31,387 --> 00:40:34,015
Ο κόσμος το έφαγε με τη θέλησή του.

575
00:40:34,098 --> 00:40:37,727
Σεβασμιώτατε, για την κατηγορία
αιχμαλωτίζει εντελώς τα μυαλά των ανθρώπων

576
00:40:38,937 --> 00:40:41,230
Κατηγορώ τον κατηγορούμενο,
μανιτάρι πεύκου japchae.

577
00:40:42,690 --> 00:40:45,443
Ο ΕΝΑΓΟΜΕΝΟΣ

578
00:40:50,073 --> 00:40:53,034
Ο ΔΙΚΑΣΤΗΣ

579
00:40:53,117 --> 00:40:54,285
Τώρα θα καταδικάσω.

580
00:40:54,494 --> 00:40:55,787
Ο κατηγορούμενος, japchae.

581
00:40:56,871 --> 00:40:58,873
Ο κατηγορούμενος, japchae, είναι ένοχος.

582
00:41:01,125 --> 00:41:03,544
Ένοχος ότι είναι πολύ νόστιμο.

583
00:41:07,298 --> 00:41:09,092
Ιδιώτης Πρώτης Τάξεως Kang Seong-jae
είναι ένοχος!

584
00:41:10,843 --> 00:41:14,514
- Τι;
- Ω, όχι.

585
00:41:14,764 --> 00:41:16,516
Αυτό είναι απολύτως εξαιρετικό.

586
00:41:18,685 --> 00:41:20,561
Το καλό ηθικό λοιπόν
στην 4η Εταιρεία τον τελευταίο καιρό

587
00:41:20,645 --> 00:41:23,106
- ήταν όλα χάρη στο φαγητό.
- Έτσι είναι.

588
00:41:23,189 --> 00:41:25,441
Θεέ μου, οι δεξιότητές σου έχουν βελτιωθεί
αρκετά

589
00:41:25,525 --> 00:41:26,901
αφού εκείνο το κοκκινιστό χωρίς κόκκαλο γύρισμα.

590
00:41:26,985 --> 00:41:29,362
Σας ευχαριστώ, κύριε. Ίσως γιατί
αυτός είναι ο κ. Αξιωματικών

591
00:41:29,445 --> 00:41:31,322
ήταν δυνατό
λόγω των εξαιρετικών συστατικών

592
00:41:31,406 --> 00:41:32,907
όπως τα μανιτάρια πεύκου.

593
00:41:32,991 --> 00:41:34,742
Πολύτιμα μανιτάρια πεύκου;

594
00:41:34,826 --> 00:41:35,994
Φυσικά

595
00:41:36,077 --> 00:41:38,830
το άρωμα των μανιταριών πεύκου
έπαιξε μεγάλο ρόλο στο japchae

596
00:41:38,913 --> 00:41:40,623
αλλά το σπανάκι, τα κρεμμύδια και τα καρότα

597
00:41:40,707 --> 00:41:43,001
ήταν πολύ καλύτερης ποιότητας
στο Αξιωματικό κ.κ.

598
00:41:45,962 --> 00:41:48,172
Λες
συστατικών στους Αξιωματικούς κ.κ

599
00:41:48,256 --> 00:41:50,341
και το Mess Hall είναι διαφορετικό;

600
00:41:51,968 --> 00:41:53,720
Προϊστάμενος Τμήματος Υποστήριξης,
τι γινεται εδω

601
00:41:53,803 --> 00:41:55,013
Λοιπόν...

602
00:41:55,555 --> 00:41:58,182
Φαίνεται ότι έγινε κάποιο λάθος.

603
00:41:58,933 --> 00:42:01,519
Εξ όσων γνωρίζω, όλων των διατάξεων
που μπαίνουν στο Mess Hall

604
00:42:01,602 --> 00:42:02,979
δεν υπήρξαν προβλήματα
με κάποιο από αυτά.

605
00:42:03,062 --> 00:42:04,897
Η διαφορά στα συστατικά των τροφίμων

606
00:42:05,898 --> 00:42:07,108
είναι γεγονός.

607
00:42:09,068 --> 00:42:10,236
Διοικητής φυλακίου.

608
00:42:10,987 --> 00:42:12,780
Είσαι σίγουρος ότι ξέρεις
για τι λες

609
00:42:13,114 --> 00:42:15,491
Δεδομένου ότι μόλις υπογράψαμε μια σύμβαση προβλέψεων
με μια νέα εταιρεία

610
00:42:15,575 --> 00:42:16,784
είναι πιθανό αυτό

611
00:42:16,868 --> 00:42:19,412
ο προηγούμενος προμηθευτής σκόπιμα
παρείχε προμήθειες κακής ποιότητας.

612
00:42:19,495 --> 00:42:21,622
Ποτέ όμως δεν ενημερώθηκα για τίποτα.

613
00:42:21,831 --> 00:42:23,916
Στην πραγματικότητα, αυτό δεν είναι κάτι
αυτό μόλις άρχισε να συμβαίνει...

614
00:42:25,001 --> 00:42:26,169
λυπάμαι.

615
00:42:26,252 --> 00:42:29,255
Θα πρέπει να το διερευνήσουμε περαιτέρω
και μετά αναφέρετε.

616
00:42:29,338 --> 00:42:30,423
ζητώ συγγνώμη.

617
00:42:33,342 --> 00:42:35,511
Ας μην μπλέξουμε
όταν πρόκειται για φαγητό.

618
00:42:35,887 --> 00:42:37,180
Διοικητής τάγματος,
ερευνήστε το ενδελεχώς

619
00:42:37,263 --> 00:42:41,059
- και αναφέρετέ μου. Καταλαβαίνετε;
- Ναι, κύριε.

620
00:43:00,787 --> 00:43:01,871
Ήρωας.

621
00:43:02,246 --> 00:43:05,750
Ολοκληρώσατε την Αποστολή Πέντε Αστέρων.

622
00:43:06,709 --> 00:43:10,588
Ως ανταμοιβή, έχετε αποκτήσει
επιδόρπιο και άλλες συνταγές μαγειρικής.

623
00:43:20,556 --> 00:43:21,557
Σας ευχαριστώ.

624
00:43:21,641 --> 00:43:23,810
Χάρη σε εσάς, μπόρεσα να τελειώσω
το πιάτο που ήθελα να φτιάξω.

625
00:43:25,812 --> 00:43:27,897
Δεν φαίνεται
έχεις σπουδάσει επίσημα μαγειρική.

626
00:43:29,232 --> 00:43:31,109
Αρχικά ξεκίνησα να μαγειρεύω
αφού πήγα στο στρατό.

627
00:43:31,776 --> 00:43:36,155
Ο καθένας μπορούσε να πει.
Φαινόσασταν λίγο αδέξιος και δύστροπος.

628
00:43:37,782 --> 00:43:40,076
Νόμιζα ότι είχα βελτιωθεί πολύ
από τότε που ξεκίνησα

629
00:43:40,785 --> 00:43:42,495
αλλά αφού ήλθε στο Αξιωματικό κ.κ

630
00:43:42,578 --> 00:43:44,956
Πραγματικά νιώθω σαν να ήμουν ένας βάτραχος σε ένα πηγάδι.

631
00:43:45,331 --> 00:43:48,417
Υπάρχουν τόσοι πολλοί καταπληκτικοί μάγειρες εδώ.

632
00:43:50,128 --> 00:43:52,380
Δεν σε περίμενα
να σερβίρουν ξαφνικά japchae.

633
00:43:53,005 --> 00:43:55,883
Κατά κάποιο τρόπο, υποθέτω ότι θα μπορούσατε να το πείτε τολμηρό.

634
00:43:56,467 --> 00:43:58,427
- Ευχαριστώ.
- Αυτό δεν ήταν κομπλιμέντο.

635
00:43:59,220 --> 00:44:02,306
Ακόμα κι έτσι, έχω μάθει πραγματικά πολλά σήμερα.

636
00:44:05,768 --> 00:44:07,603
Θα μπορούσατε να μου φέρετε μερικά από τα japchae
έκανες νωρίτερα;

637
00:44:13,860 --> 00:44:16,154
Δεν αποφεύγει συνήθως να φάει
φαγητό φτιαγμένο από άλλους;

638
00:44:16,320 --> 00:44:19,323
Το κάνει. Μισεί να καταστρέφει τον ουρανίσκο του.

639
00:44:32,336 --> 00:44:33,504
Τι πιστεύεις;

640
00:44:49,604 --> 00:44:51,272
Έδειχνες τόσο αβέβαιος για τον εαυτό σου,
οπότε ανησύχησα.

641
00:44:53,191 --> 00:44:54,317
Αλλά είναι καλύτερο από όσο περίμενα.

642
00:44:57,278 --> 00:44:58,362
Σας ευχαριστώ.

643
00:44:59,572 --> 00:45:00,740
Λοιπόν, αλλά...

644
00:45:01,282 --> 00:45:03,534
Αν δεν είναι πάρα πολύ να ρωτήσω

645
00:45:03,743 --> 00:45:07,705
μπορώ να δοκιμάσω και το πιάτο που έφτιαξες;

646
00:45:16,464 --> 00:45:18,507
- Δοκιμάστε το.
- Ευχαριστώ.

647
00:45:19,258 --> 00:45:23,012
Δεν νομίζω ότι έχω φάει ποτέ πιάτο
που μοιάζει με αυτό.

648
00:45:25,473 --> 00:45:27,475
Είναι ένα γαλλικό πιάτο που λέγεται duck confit.

649
00:46:12,478 --> 00:46:14,272
Γαλλία, η χώρα του γκουρμέ φαγητού.

650
00:46:17,316 --> 00:46:18,734
Η στιγμή που παίρνω μια μπουκιά

651
00:46:18,818 --> 00:46:23,572
Νιώθω σαν να βρίσκομαι στη θέση
που ονειρεύεται κάθε σεφ.

652
00:46:25,783 --> 00:46:26,993
Το στόμα μου γέμισε.

653
00:46:27,410 --> 00:46:31,414
"Αυτή είναι γαλλική κουζίνα!"
Αισθάνεται σαν να φωνάζει αυτό.

654
00:46:44,010 --> 00:46:47,805
Duck confit, έξι αστέρια.

655
00:46:47,888 --> 00:46:50,433
ΠΑΠΙΑ CONFIT
ΕΙΝΑΙ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΚΑΙ ΟΜΟΡΦΟ...

656
00:47:04,530 --> 00:47:07,742
Είναι τόσο νόστιμο. Είναι απολύτως θεϊκό.

657
00:47:16,917 --> 00:47:18,669
Γιατί είσαι τόσο καλός με αυτόν τον τύπο;

658
00:47:18,753 --> 00:47:20,588
Μην μαθαίνετε τίποτα
από το να τον παρακολουθώ;

659
00:47:20,671 --> 00:47:22,631
Μπορούμε να φτιάξουμε japchae με κλειστά μάτια.

660
00:47:22,715 --> 00:47:25,885
Εσείς που μαγειρεύετε αυτάρεσκα, σκεπτόμενοι
"Αυτό είναι αρκετά καλό";

661
00:47:43,110 --> 00:47:44,195
λυπάμαι.

662
00:47:44,612 --> 00:47:46,572
Ο διοικητής του φυλακίου ανέφερε κάτι
δεν χρειαζόταν.

663
00:47:47,198 --> 00:47:48,240
Seok-ho.

664
00:47:50,326 --> 00:47:53,412
- Ναι, διοικητή τάγματος.
- Δεν έχει επιβεβαιωθεί ακόμα

665
00:47:54,038 --> 00:47:56,374
αλλά όταν παίρνω προαγωγή
και μεταφέρθηκε στην έδρα

666
00:47:56,457 --> 00:47:58,250
Σκέφτομαι να σε έχω δίπλα μου.

667
00:48:02,129 --> 00:48:03,381
Σοβαρά μιλάτε κύριε;

668
00:48:03,464 --> 00:48:06,634
Είναι πιο σημαντικό για μένα
να συνεργαστώ με ανθρώπους που μπορώ να εμπιστευτώ.

669
00:48:08,386 --> 00:48:09,470
βλέπω.

670
00:48:10,679 --> 00:48:14,683
Δεν είχα ιδέα που νόμιζες
τόσο πολύ εκ μέρους μου, Διοικητής τάγματος.

671
00:48:14,767 --> 00:48:16,560
Λοιπόν, φαίνεσαι πάντα τόσο απογοητευμένος.

672
00:48:16,936 --> 00:48:19,855
Τέλος πάντων, σκοπεύω να σε πάρω
μαζί μου, εντάξει;

673
00:48:21,357 --> 00:48:25,403
Ναι, κύριε. καταλαβαίνω απόλυτα.

674
00:48:25,861 --> 00:48:26,862
Καλός.

675
00:48:37,248 --> 00:48:39,041
Θα πρέπει να αρχίσετε να κοιτάζετε έξω
για τον εαυτό σου τώρα, έτσι δεν είναι;

676
00:48:39,875 --> 00:48:43,129
Από εδώ και πέρα, θα σε φροντίζω καλά
έτσι δεν θα νιώθετε περιττοί.

677
00:48:43,212 --> 00:48:44,255
Μην ανησυχείς.

678
00:48:46,799 --> 00:48:49,260
70 ΧΡΟΝΙΑ ΙΔΡΥΣΗΣ ΣΤΡΑΤΟΥ

679
00:48:51,846 --> 00:48:53,264
IM SEUNG-BIN

680
00:49:09,989 --> 00:49:13,033
Νόμιζα ότι είχα αποκτήσει μια ικανότητα
αυτό ήταν πολύ καλό για μένα

681
00:49:14,368 --> 00:49:17,455
αλλά υπάρχουν τόσοι άνθρωποι
πολύ πιο ταλαντούχος από εμένα.

682
00:49:18,664 --> 00:49:20,332
Και έχω γίνει περίεργος
για το μονοπάτι που έχω μπροστά μου

683
00:49:20,416 --> 00:49:23,335
και πόσο ατέλειωτα απλώνεται.

684
00:49:24,837 --> 00:49:26,046
Πώς μπορώ να...

685
00:49:26,881 --> 00:49:29,091
μάθετε ακόμα περισσότερα;

686
00:49:33,304 --> 00:49:34,388
ζητώ συγγνώμη.

687
00:49:36,515 --> 00:49:39,185
Δεν έπρεπε να κάνεις κάτι
θα πρέπει να ζητήσετε συγγνώμη.

688
00:49:39,518 --> 00:49:40,561
Δικαίωμα;

689
00:49:41,479 --> 00:49:42,480
Ναι, κύριε.

690
00:49:43,939 --> 00:49:46,442
Σου είπαν να κάνεις
ενδελεχή ολοκληρωμένη επιθεώρηση

691
00:49:47,526 --> 00:49:50,446
-Κάνε το σωστά λοιπόν.
- Θα το χειριστώ όπως πρέπει.

692
00:49:51,030 --> 00:49:52,031
Min-gu.

693
00:49:53,532 --> 00:49:55,701
Καταλαβαίνετε τι λέω, σωστά;

694
00:49:58,913 --> 00:49:59,997
Ναί.

695
00:50:01,415 --> 00:50:02,666
Ξεκινώντας με το Ganglim Outpost

696
00:50:03,667 --> 00:50:04,752
θα προχωρήσω.

697
00:50:04,960 --> 00:50:06,962
ΔΙΟΙΚΗΤΗΡΙΟ ΤΑΓΜΑΤΟΣ

698
00:50:18,974 --> 00:50:22,561
60ο ΣΥΝΤΑΓΜΑ, 1ο ΤΑΓΜΑ
GANGLIM

699
00:50:22,686 --> 00:50:23,687
Πριν την ονομαστική κλήση την επόμενη Τρίτη

700
00:50:23,771 --> 00:50:25,648
έχετε προγραμματίσει να παρακολουθήσετε
ένα εκπαιδευτικό πρόγραμμα

701
00:50:25,731 --> 00:50:26,857
για τα ανθρώπινα δικαιώματα των στρατιωτών.

702
00:50:27,566 --> 00:50:30,444
- Κύριε, Διοικητής Λόχου.
- Τι είναι; Είμαστε σε συνάντηση.

703
00:50:32,196 --> 00:50:33,197
Λοιπόν...

704
00:50:34,198 --> 00:50:36,325
Νομίζω ότι πρέπει να φύγεις
στο mess hall αυτή τη στιγμή.

705
00:50:37,785 --> 00:50:38,827
Ορίστε.

706
00:50:38,911 --> 00:50:40,996
- Ας σπεύσουμε να ξεκουραστούμε.
- Ναι, κύριε.

707
00:50:44,917 --> 00:50:46,752
Εντάξει, παγώστε!

708
00:50:46,877 --> 00:50:48,170
ΕΠΙΘΕΩΡΗΣΗ

709
00:50:48,879 --> 00:50:50,339
Τι; Χαιρετισμός!

710
00:50:50,881 --> 00:50:52,424
Από αυτή τη στιγμή

711
00:50:52,508 --> 00:50:55,594
Κάνω μια ολοκληρωμένη επιθεώρηση
του φυλάκιου Ganglim.

712
00:50:57,638 --> 00:51:00,140
Χαίρομαι που σε βλέπω.
Ιδιώτης Πρώτης Τάξεως Kang Seong-jae.

713
00:51:01,183 --> 00:51:02,268
Συνεχίζουμε να συναντάμε ο ένας τον άλλον, έτσι δεν είναι;

714
00:51:38,971 --> 00:51:41,432
Ο ΘΡΥΛΟΣ ΤΟΥ ΣΤΡΑΤΙΩΤΗ ΤΗΣ ΚΟΥΖΙΝΑΣ

715
00:51:41,890 --> 00:51:43,392
Τώρα θα διεξαγάγουμε
επιθεώρηση όλου του προσωπικού

716
00:51:43,475 --> 00:51:45,185
στο φυλάκιο Ganglim.

717
00:51:45,477 --> 00:51:47,146
Είστε εδώ για έρευνα.

718
00:51:47,229 --> 00:51:49,148
Τότε σταματήστε να προσπαθείτε να μας οδηγήσετε

719
00:51:49,231 --> 00:51:50,733
και σας παρακαλώ να κάνετε μια σωστή έρευνα.

720
00:51:50,816 --> 00:51:54,695
Κι αν πάω και ρωτήσω
ο Διοικητής του Συντάγματος ο ίδιος;

721
00:51:54,778 --> 00:51:55,904
Έχετε αυτοπεποίθηση;

722
00:51:56,155 --> 00:51:58,407
Γεια, αυτή πρέπει να είναι η εκκλησία
ο Διοικητής του Συντάγματος

723
00:51:58,490 --> 00:52:01,452
- έρχεται κάθε Κυριακή, σωστά;
- Το έφτιαξα για να το δώσω στην κόρη σου.

724
00:52:01,994 --> 00:52:03,495
Είσαι εδώ, So-yul;

725
00:52:03,954 --> 00:52:05,539
Αν τα παρατήσουμε τώρα,
ο Διοικητής του Φυλακίου θα...

726
00:52:05,623 --> 00:52:07,541
Πώς μπορείς να το κάνεις αυτό τόσο ξαφνικά;

727
00:52:07,750 --> 00:52:10,210
Σκέφτομαι ότι αυτό μπορεί να είναι
μια καλή ευκαιρία να καθαρίσετε το Ganglim.


