1
00:00:01,653 --> 00:00:04,265
Trước đây trên
"MasterChef: Trở lại để giành chiến thắng,"

2
00:00:04,308 --> 00:00:07,268
sáu người đứng đầu phải đối mặt với kẻ khét tiếng
tiếp quản nhà hàng.

3
00:00:07,311 --> 00:00:09,313
Thưa quý vị,
Wolfgang Puck!

4
00:00:09,313 --> 00:00:12,447
Bạn sẽ đặt
danh tiếng của Spago trên đường dây.

5
00:00:12,490 --> 00:00:14,362
Cảm thấy áp lực.

6
00:00:14,405 --> 00:00:15,841
Nhưng trong cuộc chiến
để lọt vào bán kết...

7
00:00:15,885 --> 00:00:17,669
Con vịt đâu?

8
00:00:17,669 --> 00:00:19,062
Chỉ cần đặt nó xuống.
Thôi nào, Emily.

9
00:00:19,106 --> 00:00:19,845
Hãy tập hợp [ bíp ] của bạn lại!

10
00:00:19,889 --> 00:00:22,065
Ờ-ồ. Nó [bleep] thô.

11
00:00:22,109 --> 00:00:24,111
Những gì bạn đang cố gắng làm,
đóng cửa Spago?

12
00:00:24,111 --> 00:00:25,808
- ...một đầu bếp đã không
thực hiện việc cắt giảm.

13
00:00:25,851 --> 00:00:28,680
Người đó là Willie.

14
00:00:28,680 --> 00:00:30,117
- Tối nay...

15
00:00:30,204 --> 00:00:32,510
...đó là ngọn lửa
và trận bán kết trên băng.

16
00:00:32,554 --> 00:00:35,774
Bạn sẽ cạnh tranh
trong hai thử thách tối nay.

17
00:00:35,774 --> 00:00:39,300
Thật không may, chúng tôi chỉ còn chỗ
cho ba bạn trong đêm chung kết.

18
00:00:39,343 --> 00:00:43,695
Tất cả các bạn sẽ chuẩn bị
một món tráng miệng mang tính biểu tượng.

19
00:00:43,739 --> 00:00:47,569
- Alaska nướng.
- Lửa và băng, em yêu.

20
00:00:47,569 --> 00:00:51,399
Thử thách tiếp theo của bạn
sẽ được sao chép một
món ăn đặc trưng của tôi.

21
00:00:51,442 --> 00:00:53,314
Ôi Chúa ơi.

22
00:00:53,357 --> 00:00:56,143
Trái sang phải, phải sang trái,
và đẩy.

23
00:00:56,186 --> 00:00:58,406
Chúng ta đang làm gì vậy,
một điệu nhảy TikTok?

24
00:00:58,449 --> 00:01:00,669
Tôi đang làm bất cứ điều gì
nó cần để có được trong đêm chung kết đó.

25
00:01:00,712 --> 00:01:03,193
Hôm nay tôi sẽ không về nhà.

26
00:01:03,237 --> 00:01:06,109
- Điều này thật điên rồ.

27
00:01:16,293 --> 00:01:18,121
- Cái gì?
- Ối.

28
00:01:18,165 --> 00:01:19,731
- Thật tuyệt vời.
- Ôi chúa ơi.

29
00:01:19,731 --> 00:01:22,299
Có phải tuyết đang rơi không
trong nhà bếp MasterChef?

30
00:01:22,343 --> 00:01:24,606
Nó trông thật tuyệt vời.

31
00:01:24,693 --> 00:01:25,737
Nhìn này!

32
00:01:25,737 --> 00:01:28,218
- Ồ.
- Ôi chúa ơi.

33
00:01:28,262 --> 00:01:29,567
Có tuyết rơi
trong nhà bếp.

34
00:01:29,611 --> 00:01:32,092
Bọn thẩm phán này làm cái quái gì thế

35
00:01:32,135 --> 00:01:33,528
hôm nay đã xắn tay áo chưa?

36
00:01:33,571 --> 00:01:35,051
- Ối.
- Ôi, cậu bé.

37
00:01:35,095 --> 00:01:38,402
- Ôi chúa ơi!

38
00:01:38,446 --> 00:01:42,232
Không chịu được nóng,
ra khỏi bếp!

39
00:01:42,276 --> 00:01:43,712
- Lửa và băng, em yêu.
- Phải.

40
00:01:43,755 --> 00:01:46,889
Chào mừng đến với ngọn lửa
và trận bán kết trên băng.

41
00:01:46,932 --> 00:01:48,325
- Đúng.
- Không thể tin được.

42
00:01:48,325 --> 00:01:50,719
Tối nay, nếu bạn giữ bình tĩnh,

43
00:01:50,762 --> 00:01:53,374
bạn sẽ tiến gần hơn một bước
đến việc ở trên đó--

44
00:01:53,417 --> 00:01:55,419
một phần của lịch sử "MasterChef".

45
00:01:55,463 --> 00:01:58,422
Được rồi các bạn, có năm
trong số các bạn ở đây lúc này,

46
00:01:58,422 --> 00:02:03,210
nhưng thật không may
chúng tôi chỉ có chỗ cho ba người
của bạn trong đêm chung kết.

47
00:02:03,253 --> 00:02:06,213
Điều đó có nghĩa là tối nay hai bạn
sẽ về nhà.

48
00:02:06,256 --> 00:02:09,912
- Ồ.
- Bạn sẽ thi đấu trong
hai thử thách riêng biệt

49
00:02:09,912 --> 00:02:11,609
ở trận bán kết tối nay.

50
00:02:11,653 --> 00:02:14,656
- Ôi chúa ơi.
- Và trong mỗi
thử thách tối nay,

51
00:02:14,699 --> 00:02:18,442
người nấu món tệ nhất
sẽ bị loại bỏ ngay lập tức.

52
00:02:18,529 --> 00:02:21,228
- Ôi trời.
- Tim tôi đang đập.

53
00:02:21,315 --> 00:02:23,404
Tôi biết. Điều này thật điên rồ.

54
00:02:23,447 --> 00:02:24,796
Bây giờ là lần đầu tiên của bạn
thử thách tối nay,

55
00:02:24,796 --> 00:02:28,409
tất cả các bạn sẽ chuẩn bị
món tráng miệng mang tính biểu tượng

56
00:02:28,452 --> 00:02:31,325
đó là sự kết hợp hoàn hảo
của lửa và băng...

57
00:02:34,937 --> 00:02:37,983
một điều không thể tin được...

58
00:02:38,027 --> 00:02:40,682
Alaska nướng tuyệt đẹp.

59
00:02:40,725 --> 00:02:44,555
Đó là một trong những thứ nhất
khó khăn về mặt kỹ thuật
món tráng miệng kem để làm chủ,

60
00:02:44,642 --> 00:02:47,167
cần nhiều thời gian
và quản lý thành phần.

61
00:02:47,210 --> 00:02:49,169
- Ôi Chúa ơi.
- Ôi chúa ơi.

62
00:02:49,212 --> 00:02:51,301
Ồ, [ bíp ].

63
00:02:51,345 --> 00:02:53,651
Vì vậy, nướng Alaska.
Tôi đã từng làm được chưa?

64
00:02:53,695 --> 00:02:55,653
Tuyệt đối không.
Bạn đang đùa tôi à?

65
00:02:55,697 --> 00:02:58,482
Chúng ta đang ghép đôi thứ gì đó lạnh lùng
với thứ gì đó nóng bỏng

66
00:02:58,526 --> 00:03:00,267
đó là những sự đối lập tự nhiên
của nhau,

67
00:03:00,310 --> 00:03:05,185
vậy nên mọi thành phần của món ăn này
cần phải chính xác về mặt kỹ thuật

68
00:03:05,228 --> 00:03:06,490
để có được nó
đến với nhau.

69
00:03:06,577 --> 00:03:08,623
Ôi chúa ơi.

70
00:03:08,623 --> 00:03:11,060
Bây giờ khi bạn đặt hàng
món Alaska nướng ở nhà hàng,

71
00:03:11,147 --> 00:03:13,976
đó là bàn flambéed.

72
00:03:14,019 --> 00:03:16,413
- Làm ơn bật đèn lên.
- Ồ.

73
00:03:16,413 --> 00:03:18,807
Làm nó
người trình diễn cuối cùng.

74
00:03:18,894 --> 00:03:23,159
- Ồ.
- Ôi chúa ơi. Sự điên rồ.
Nó thật đẹp.

75
00:03:23,246 --> 00:03:25,205
Ngọn lửa đó tạo thành caramen
món bánh trứng đường Thụy Sĩ đó.

76
00:03:25,248 --> 00:03:26,989
Ôi chúa ơi.
Chuyện này sẽ khó đây.

77
00:03:28,033 --> 00:03:30,210
Bây giờ hãy nhìn vào đó.

78
00:03:30,253 --> 00:03:32,429
Những lớp bánh xốp suy đồi,

79
00:03:32,429 --> 00:03:34,692
kem ngon,
và bánh trứng đường Thụy Sĩ.

80
00:03:34,736 --> 00:03:36,216
- Ừm.
- Ồ.

81
00:03:36,259 --> 00:03:37,826
Mỗi lớp phải được chuẩn bị

82
00:03:37,869 --> 00:03:39,436
với thời gian hoàn hảo cuối cùng

83
00:03:39,480 --> 00:03:42,178
nếu không tất cả sẽ tan vỡ.

84
00:03:42,265 --> 00:03:43,832
Ừ, nó sẽ tan thành vũng.

85
00:03:43,875 --> 00:03:46,008
Mỗi người sẽ có 75 phút...

86
00:03:46,008 --> 00:03:48,184
Ồ.

87
00:03:48,271 --> 00:03:50,447
...để chuẩn bị cho riêng bạn
Alaska nướng.

88
00:03:50,447 --> 00:03:52,362
Ôi Chúa ơi.

89
00:03:52,406 --> 00:03:55,322
Nhưng để kéo nó ra,
bạn cần kiểm soát chính xác

90
00:03:55,322 --> 00:03:57,454
trên tất cả các công cụ
trong nhà bếp của bạn,

91
00:03:57,498 --> 00:03:59,891
như những điều đáng kinh ngạc
Dãy Viking--

92
00:03:59,935 --> 00:04:01,197
giấc mơ của một đầu bếp.

93
00:04:01,241 --> 00:04:03,330
Vào cuối thử thách,

94
00:04:03,373 --> 00:04:05,897
bốn người trong số các bạn sẽ tiếp tục
sang giai đoạn thứ hai

95
00:04:05,897 --> 00:04:08,204
của trận bán kết.

96
00:04:08,291 --> 00:04:09,901
Đã đến lúc phải bùng cháy.
Mọi người sẵn sàng chưa?

97
00:04:09,901 --> 00:04:11,512
Vâng, đầu bếp.

98
00:04:11,555 --> 00:04:15,559
75 phút của bạn bắt đầu ngay bây giờ.

99
00:04:15,559 --> 00:04:16,430
- Đi thôi.
- Đi, đi, đi, đi, đi.

100
00:04:16,473 --> 00:04:18,258
Tôi đi đây, tôi đi đây, tôi đi đây!

101
00:04:18,301 --> 00:04:20,869
Giỏ! Giỏ.

102
00:04:20,912 --> 00:04:22,566
- Được rồi.
- Đây, đây.

103
00:04:22,610 --> 00:04:24,351
- Tôi hiểu rồi.
- Sữa bơ đâu?

104
00:04:24,351 --> 00:04:26,048
- Được rồi, đưa tôi cái này.
- Được rồi, bột mì.

105
00:04:27,441 --> 00:04:28,485
Cố lên.

106
00:04:29,704 --> 00:04:31,227
Nó nên sẵn sàng.

107
00:04:31,271 --> 00:04:33,795
Hoàn hảo.

108
00:04:33,795 --> 00:04:36,363
Alaska nướng không phải là thứ gì
Tôi quen rồi.

109
00:04:36,406 --> 00:04:41,368
Nó được biết đến là một trong những
món tráng miệng phức tạp có thể.

110
00:04:41,411 --> 00:04:44,240
Có rất nhiều thành phần.
Chúng tôi có kem.
Chúng ta phải làm một chiếc bánh hoàn hảo.

111
00:04:44,327 --> 00:04:45,589
Điều này giống như
ba món tráng miệng trong một.

112
00:04:45,676 --> 00:04:47,417
Có được mọi thứ ngay tại đây

113
00:04:47,461 --> 00:04:50,246
không bỏ lỡ một nhịp nào,
chuyện này sẽ không dễ dàng đâu.

114
00:04:50,333 --> 00:04:51,508
Tôi đang làm bất cứ điều gì cần thiết
để có được trong đêm chung kết đó.

115
00:04:51,552 --> 00:04:53,510
Hôm nay tôi sẽ không về nhà.

116
00:04:53,554 --> 00:04:56,905
Ồ, vâng.
Nó có mùi rất thơm.

117
00:04:56,948 --> 00:05:00,125
Tôi đang làm kem đào
với một quả mâm xôi xoáy

118
00:05:00,169 --> 00:05:02,345
và một chiếc bánh xốp vani.

119
00:05:02,389 --> 00:05:04,521
Tôi đã làm món Alaska nướng
nhiều lần

120
00:05:04,565 --> 00:05:07,437
và tôi hiểu các quy trình.

121
00:05:07,481 --> 00:05:09,613
Vì vậy đây là cơ hội cho tôi
để cho ban giám khảo thấy kỹ thuật của tôi,

122
00:05:09,657 --> 00:05:13,269
nhưng cũng có điều đó
Tôi có thể quản lý thời gian
và làm việc dưới áp lực.

123
00:05:13,356 --> 00:05:15,967
Tôi muốn điều này quá.
Tôi đang ở rất gần đêm chung kết.

124
00:05:15,967 --> 00:05:18,753
Tôi biết cảm giác đó như thế nào
để có mặt trong đêm chung kết.

125
00:05:18,753 --> 00:05:21,103
Vì thế tôi chỉ muốn đến đó.

126
00:05:21,146 --> 00:05:23,366
Ồ, hoàn hảo.

127
00:05:23,410 --> 00:05:25,107
Đi thôi em yêu.

128
00:05:25,150 --> 00:05:26,761
Được rồi, đến lúc rồi.

129
00:05:26,804 --> 00:05:29,416
Lần đầu tiên của chúng tôi
thử thách Alaska nướng.

130
00:05:29,459 --> 00:05:32,636
Kể cả người tài năng nhất
của các đầu bếp bánh ngọt ở Mỹ
sợ món tráng miệng này.

131
00:05:32,723 --> 00:05:33,985
Có rất nhiều
thành phần này

132
00:05:34,029 --> 00:05:35,987
đó là kỹ thuật
và khoa học

133
00:05:36,031 --> 00:05:37,772
mà bạn không bao giờ biết
ai sẽ lên đỉnh

134
00:05:37,772 --> 00:05:39,643
về loại thử thách này.

135
00:05:39,687 --> 00:05:41,863
- Đây đúng là sự điên rồ theo nghĩa đen.
- Việc này phức tạp lắm.

136
00:05:41,863 --> 00:05:45,083
Bạn có miếng bọt biển,
bạn có kem, bánh trứng đường.
Bước đầu tiên là gì?

137
00:05:45,127 --> 00:05:47,608
- Cái đầu tiên
miếng bọt biển được không?
- Aaron: Ừ, cái bánh.

138
00:05:47,651 --> 00:05:49,000
- Bạn đã có
để lấy thứ đó vào lò nướng.
- Ừ, bánh ngọt.

139
00:05:49,087 --> 00:05:50,828
Và sau đó là kem?

140
00:05:50,872 --> 00:05:52,656
Nghe này, chúng ta đã có đường đi nhanh
để làm kem

141
00:05:52,700 --> 00:05:54,745
với nitơ lỏng đó,
thật không thể tin được.

142
00:05:54,832 --> 00:05:56,530
Nhưng tất cả là về cách bạn
hãy nếm thử món kem này tối nay,

143
00:05:56,617 --> 00:05:59,010
bởi vì càng nhiều
thành phần bạn có,

144
00:05:59,010 --> 00:06:00,403
nó sẽ khó khăn
để kem đông lại.

145
00:06:00,447 --> 00:06:02,840
Vì vậy, mối nguy hiểm tiềm ẩn

146
00:06:02,884 --> 00:06:04,102
dành cho món bánh trứng đường Thụy Sĩ đó
rơi ra.

147
00:06:04,146 --> 00:06:05,582
Bắt đầu nào.

148
00:06:05,582 --> 00:06:08,455
Còn lại 60 phút.

149
00:06:08,455 --> 00:06:11,371
Bọt biển nên ở trong lò.

150
00:06:12,850 --> 00:06:15,026
Được rồi. Chúng tôi đang ở trong.

151
00:06:15,070 --> 00:06:18,682
Đúng rồi, Shanika,
kể cho tôi nghe về món Alaska nướng này đi.

152
00:06:18,726 --> 00:06:21,424
- Tôi đang làm dâu tây
kem húng chanh...
- Ồ.

153
00:06:21,468 --> 00:06:24,079
- ...với một phong cách cổ điển
bọt biển vani.
- Nghe có vẻ ngon đấy.

154
00:06:24,122 --> 00:06:26,864
Hãy cẩn thận.
Nước chanh đó có thể
tách kem đó ra.

155
00:06:26,908 --> 00:06:29,606
- Nghe đây, đầu bếp.
- Bây giờ lấy kem đó đi
trong tủ đông.

156
00:06:29,650 --> 00:06:31,565
Càng có nhiều thứ ở đó,
thì càng tốt.

157
00:06:31,608 --> 00:06:32,827
- Vâng, đầu bếp.
- Anh có cái này phải không?

158
00:06:32,870 --> 00:06:34,394
- Tôi hiểu rồi, Đầu bếp.
- Thôi nào, cô gái.

159
00:06:36,047 --> 00:06:37,832
Thôi nào, anh bạn.

160
00:06:37,875 --> 00:06:39,790
Chúng tôi có cái này.

161
00:06:39,834 --> 00:06:43,533
- Emily, có chuyện gì thế?
- Joe!

162
00:06:43,577 --> 00:06:45,535
Kế hoạch là gì, Emily?
Bạn có gì?

163
00:06:45,579 --> 00:06:47,058
Đối với món Alaska nướng,
Tôi sẽ làm phần đế sô-cô-la,

164
00:06:47,058 --> 00:06:49,060
phủ phô mai dê
kem anh đào,

165
00:06:49,060 --> 00:06:51,193
- bánh trứng đường Thụy Sĩ hoàn hảo.
- Ồ-la-la.

166
00:06:51,236 --> 00:06:54,501
Tôi chưa bao giờ nghe nói đến việc đặt
một loại pho mát có mùi thơm và nặng mùi

167
00:06:54,544 --> 00:06:57,025
như pho mát dê
trong một chiếc Alaska nướng.

168
00:06:57,068 --> 00:06:58,940
- KHÔNG?
- Anh nghĩ việc đó có mạo hiểm không?

169
00:06:58,983 --> 00:07:01,899
Tôi thích sự kết hợp hương vị,
nhưng nó là một điều kỳ lạ.

170
00:07:01,943 --> 00:07:02,639
- Aaron: Cảm ơn bạn.
- Được rồi, chúc may mắn, Emily.

171
00:07:02,639 --> 00:07:04,685
Cảm ơn.

172
00:07:04,728 --> 00:07:07,209
- Thế đấy.
- Hoàn hảo.

173
00:07:08,645 --> 00:07:09,864
Điều này tốt đấy,
điều này là tốt.

174
00:07:09,864 --> 00:07:12,910
Còn lại 45 phút.

175
00:07:12,954 --> 00:07:15,565
Nghe nói, đầu bếp.

176
00:07:15,609 --> 00:07:16,958
Các bạn, các bạn phải thiết lập
kem đó trong tủ đông

177
00:07:17,045 --> 00:07:19,090
trong ít nhất 15 phút.

178
00:07:19,134 --> 00:07:22,050
- Nói một lời cầu nguyện đi.
- Ối.

179
00:07:22,137 --> 00:07:25,096

Nửa chừng món nướng này,
Tôi bắt đầu hoảng sợ

180
00:07:25,096 --> 00:07:27,490
bởi vì có vẻ như
rằng tôi ở phía sau.

181
00:07:27,534 --> 00:07:29,840
Mọi người khác đều có
kem đã bắt đầu rồi.

182
00:07:29,884 --> 00:07:32,626
Nó gần như ở đó.

183
00:07:32,713 --> 00:07:35,542
- Shanika, cậu có rồi
để bắt đầu ăn kem.
- Nghe đây, đầu bếp.

184
00:07:35,542 --> 00:07:36,673
Bạn sẽ không có thời gian
trong tủ đông,

185
00:07:36,673 --> 00:07:38,936
- và nó sẽ tan chảy.
- Nghe đây, đầu bếp.

186
00:07:38,980 --> 00:07:42,766
Điều quan trọng nhất
ở Alaska nướng
là kem.

187
00:07:42,766 --> 00:07:46,988
Vì vậy nếu bạn không có
kem, bạn không
có một chiếc Alaska nướng.

188
00:07:47,031 --> 00:07:49,512
Tôi sẽ không đặt cái khác
hương vị trong kem của tôi bây giờ
vì nó sẽ không được thiết lập.

189
00:07:49,556 --> 00:07:51,122
Nghe nói, đầu bếp.

190
00:07:51,166 --> 00:07:52,907
Đây là cảnh quay vào
trận chung kết ngay bây giờ,

191
00:07:52,907 --> 00:07:55,083
và tôi sẽ không để
kem đưa tôi xuống.

192
00:07:55,126 --> 00:07:57,259
Thần đầu bếp,
hãy ở bên tôi tối nay.

193
00:08:10,751 --> 00:08:12,927
Còn lại 40 phút.

194
00:08:12,970 --> 00:08:17,148
Các bạn, các bạn phải thiết lập
kem trong tủ đông.

195
00:08:17,148 --> 00:08:18,280
Càng có nhiều thứ ở đó,
thì càng tốt.

196
00:08:18,280 --> 00:08:20,282
Xinh đẹp.

197
00:08:24,939 --> 00:08:29,900
- Phải đóng băng.
- Bắt đầu thôi.

198
00:08:29,987 --> 00:08:32,599
- Ồ.
- Mọi người khác đều có
kem của họ

199
00:08:32,599 --> 00:08:36,603
trong tủ đông ngay bây giờ,
và tôi vẫn ở đây
thêm nitơ lỏng.

200
00:08:36,646 --> 00:08:39,649
Thế thôi.
Nhưng tôi không có lựa chọn nào khác
nhưng để vượt qua.

201
00:08:39,693 --> 00:08:42,870
Shanika, em phải di chuyển đi
và cho nó vào khuôn.

202
00:08:42,913 --> 00:08:43,784
- Đi thôi. Cố lên!
- Vâng, đầu bếp.

203
00:08:43,827 --> 00:08:45,612
Nhanh.
Trong tủ đông.

204
00:08:45,612 --> 00:08:46,874
Vâng, đầu bếp.
Tôi cần vị trí của mình trong đêm chung kết đó.

205
00:08:48,179 --> 00:08:49,746
Đến tủ đông bạn đi.

206
00:08:49,746 --> 00:08:52,488
Đúng. Thế đấy.

207
00:08:55,230 --> 00:08:57,624
Còn lại 30 phút.
Nửa tiếng nữa thôi, đi nào.

208
00:08:57,711 --> 00:09:00,627
Bắt đầu làm việc
trên những chiếc bánh trứng đường đó.

209
00:09:00,670 --> 00:09:02,759
Đây là nơi
nó được tạo ra hoặc bị hỏng.

210
00:09:03,934 --> 00:09:05,196
Được rồi.

211
00:09:06,284 --> 00:09:07,938
Ối!

212
00:09:07,982 --> 00:09:10,027
- Christian.
- Vâng, đầu bếp.

213
00:09:10,071 --> 00:09:11,638
Được rồi, hãy nói chuyện với chúng tôi
về những gì bạn đang làm.

214
00:09:11,638 --> 00:09:14,510
Tôi đang làm một quả hồ đào praline
Alaska nướng.

215
00:09:14,597 --> 00:09:16,207
Vậy hương vị là gì
trong miếng bọt biển của bạn?

216
00:09:16,207 --> 00:09:18,079
Đó là một hương vani.
Bánh vani đơn giản.

217
00:09:18,122 --> 00:09:19,646
Được rồi, vậy chuyện gì đang xảy ra vậy
với bánh trứng đường của bạn?

218
00:09:19,689 --> 00:09:21,082
Bây giờ nó trông tốt.

219
00:09:21,169 --> 00:09:23,954
Aaron: Điều cuối cùng bạn cần
việc cần làm là nối ống và lắp ráp.

220
00:09:24,041 --> 00:09:26,087
- Phải.
- Đừng đánh giá thấp thời gian
Quá trình đó sẽ diễn ra.

221
00:09:26,174 --> 00:09:27,567
- Tôi không. Tôi hiểu rồi.
- Chúc may mắn.

222
00:09:29,394 --> 00:09:31,788
Lộng lẫy.

223
00:09:31,832 --> 00:09:33,224
Đúng rồi, chàng trai trẻ,
bạn cảm thấy thế nào?

224
00:09:33,268 --> 00:09:34,878
Bạn biết đấy,
Tôi đang cảm thấy khá tốt.

225
00:09:34,922 --> 00:09:37,098
Tôi đã có kem rồi
đúc trong tủ đông,

226
00:09:37,098 --> 00:09:39,796
bánh đã nguội rồi
meringue đã được đánh bông rồi.

227
00:09:39,796 --> 00:09:41,624
Tốt.
Kể cho tôi nghe về cây kem đi.

228
00:09:41,668 --> 00:09:42,973
Loại hương vị nào
bạn đang diễn ra trong đó à?

229
00:09:43,017 --> 00:09:44,845
Tôi đang làm chuối Foster
kem.

230
00:09:44,888 --> 00:09:46,890
- Mm-hmm.
- Và tôi đang làm vẻ đẹp của mình

231
00:09:46,934 --> 00:09:49,066
chuối Nuôi mưa phùn mà
thực ra tôi sẽ
chà lên chiếc bánh này

232
00:09:49,110 --> 00:09:51,416
- với rượu.
- Phải.

233
00:09:51,503 --> 00:09:53,723
- Chỉ cần cẩn thận thôi
không được quá ngọt ngào.
- Tuyệt đối.

234
00:09:53,767 --> 00:09:56,421
- Bạn đã thử món bánh trứng đường của mình chưa?
- Tôi đã thử rồi.

235
00:09:56,508 --> 00:09:58,815
Đúng vậy, và xét về mặt âm lượng,
trong đó đủ chưa?
Đó là tất cả những gì bạn có?

236
00:09:58,859 --> 00:10:00,687
Thế thôi.
Tôi nghĩ thế là đủ.

237
00:10:00,687 --> 00:10:02,906
Vì vậy bạn phải thưa thớt
với điều đó.

238
00:10:02,906 --> 00:10:03,820
Đảm bảo kem
đã được thiết lập, được chứ?

239
00:10:03,820 --> 00:10:05,256
- Chúc may mắn, chàng trai trẻ.
- Anh hiểu rồi.

240
00:10:05,343 --> 00:10:07,389
Ồ, vâng.

241
00:10:07,432 --> 00:10:08,869
Đúng.

242
00:10:11,262 --> 00:10:14,831
Làm ơn đóng băng, làm ơn đóng băng,
làm ơn đóng băng, làm ơn đóng băng.

243
00:10:14,831 --> 00:10:17,094
- Này, Dara. Tốt.
- Chào, bạn khỏe không?

244
00:10:17,138 --> 00:10:18,835
Hôm nay bạn giữ nó ổn định à?

245
00:10:18,835 --> 00:10:21,316
Vâng, bánh trứng đường của tôi đang bị đánh bông.

246
00:10:21,359 --> 00:10:23,623
Miếng bọt biển của tôi, tôi sẽ cắt nó ra
ngay bây giờ và chuẩn bị nó.

247
00:10:23,623 --> 00:10:25,712
Thế nên tôi đang cảm thấy
thực sự tốt về thời gian.

248
00:10:25,755 --> 00:10:27,061
Bạn có định ngâm cái này không
với bất cứ điều gì hoặc không?

249
00:10:27,061 --> 00:10:29,150
Tôi là. Tôi có một quả vani
xi-rô đơn giản ở đây.

250
00:10:29,150 --> 00:10:32,283
Tôi thực sự muốn làm nổi bật
những hương vị đào melba--

251
00:10:32,327 --> 00:10:33,894
đào, quả mâm xôi và vani.

252
00:10:33,937 --> 00:10:35,504
Bạn đã học được điều này
ở trường dạy nấu ăn à?

253
00:10:35,591 --> 00:10:37,985
Trong lớp học làm bánh ngọt tại nhà hàng của tôi,

254
00:10:38,028 --> 00:10:40,161
món tráng miệng mà tôi đã tạo ra
là một chiếc Alaska nướng.

255
00:10:40,204 --> 00:10:42,598
Vì thế bạn không nghĩ gì cả
có thể sai vào thời điểm này?

256
00:10:42,685 --> 00:10:44,731
Một cái gì đó luôn có thể
sai rồi, Joe.

257
00:10:44,731 --> 00:10:46,036
- Được rồi. Chúc may mắn, Dara.
- Được rồi. Cảm ơn, Dara.

258
00:10:46,080 --> 00:10:47,168
Cảm ơn.

259
00:10:47,255 --> 00:10:48,386
Bánh của tôi.

260
00:10:50,519 --> 00:10:53,261
Ồ, vâng.

261
00:10:53,304 --> 00:10:54,958
- Ngoài kia có nhiều thứ thú vị đấy.
- Vâng, chắc chắn rồi.

262
00:10:55,002 --> 00:10:56,438
- Ai có lợi thế?
- Nào, xây dựng đi.

263
00:10:56,481 --> 00:10:57,874
Làm gì mà lâu thế?

264
00:10:57,918 --> 00:11:01,617
Shanika đang đi xuống
một tuyến đường khá kỳ lạ--

265
00:11:01,704 --> 00:11:02,923
húng quế chanh dâu
kem.

266
00:11:02,966 --> 00:11:05,229
- Tôi thích điều đó.
- Ồ.

267
00:11:05,273 --> 00:11:06,796
Nhưng món tráng miệng chưa bao giờ
là điểm mạnh của cô ấy,

268
00:11:06,840 --> 00:11:09,059
và đây là một kỹ thuật
thử thách tối nay,

269
00:11:09,146 --> 00:11:11,322
nên tôi hy vọng cô ấy đang nấu ăn
với độ chính xác

270
00:11:11,322 --> 00:11:14,064
vì bạn không thể đoán được
một cái bánh trứng đường.

271
00:11:14,108 --> 00:11:15,762
Bạn không thể đoán được một cây kem.
Nó cần phải chính xác.

272
00:11:15,762 --> 00:11:17,981
Hãy xây dựng, xây dựng.
Thôi nào, âm lượng.

273
00:11:18,068 --> 00:11:21,419
- Được rồi.
- Dara có kỹ năng kỹ thuật

274
00:11:21,419 --> 00:11:24,771
với tư cách là một thợ làm bánh và đầu bếp bánh ngọt
để thực sự chiến thắng thử thách này.

275
00:11:24,814 --> 00:11:27,121
- Anh có cái này.
- Vấn đề là đôi khi

276
00:11:27,121 --> 00:11:28,992
cô ấy nhận ra trong đầu mình
và sụp đổ.

277
00:11:29,036 --> 00:11:31,342
Ôi, hơi thở nặng nề, anh bạn.
Hơi thở nặng nề.

278
00:11:31,386 --> 00:11:35,085
- Chúng ta có thể làm được việc này.
- Emily đang chơi rất hay.
trò chơi tích cực ngày hôm nay.

279
00:11:35,129 --> 00:11:37,348
Bánh sô cô la,
phô mai dê, anh đào...

280
00:11:37,392 --> 00:11:39,002
Thôi nào, anh bạn.

281
00:11:39,089 --> 00:11:41,352
Tôi chưa bao giờ nếm phô mai dê
trong một chiếc Alaska nướng.

282
00:11:41,396 --> 00:11:43,006
Tôi không thể nói với bạn
số lượng nguy hiểm.

283
00:11:43,093 --> 00:11:44,791
Nếu kem chưa đông cứng,

284
00:11:44,878 --> 00:11:46,836
toàn bộ thứ này có thể tan chảy.

285
00:11:46,880 --> 00:11:48,359
Sự kết hợp hương vị này
là rất rủi ro.

286
00:11:48,403 --> 00:11:50,144
Cô ấy hoặc là sẽ đánh nó
ra khỏi công viên

287
00:11:50,187 --> 00:11:51,885
hoặc ngã sấp mặt.

288
00:11:51,928 --> 00:11:53,800
Còn 20 phút nữa.

289
00:11:53,887 --> 00:11:56,759
Được rồi, hít thở sâu.
20 phút.

290
00:11:56,803 --> 00:11:58,674
Tất cả các thành phần của tôi đã được chuẩn bị.

291
00:11:58,761 --> 00:12:02,678
Tôi đã sẵn sàng để ghép nó lại với nhau,
nhưng tôi đi lấy kem

292
00:12:02,765 --> 00:12:05,333
và tôi chỉ có thể nhìn thấy
rằng điều này không được thiết lập.

293
00:12:05,376 --> 00:12:07,683
Không. Chuyện gì đang xảy ra vậy?

294
00:12:07,727 --> 00:12:09,337
Sự đóng băng không xảy ra nhanh chóng.

295
00:12:09,380 --> 00:12:11,905
Phải cố lên.
Phải cố lên.

296
00:12:11,992 --> 00:12:14,081
Nhưng tôi không có
hàng giờ để cho tôi ăn kem
ngồi trong tủ đông.

297
00:12:14,124 --> 00:12:16,257
Tôi có vài phút.
Được rồi, tôi có mười phút.

298
00:12:16,344 --> 00:12:17,737
Nó phải thoát ra
trong mười phút nữa.

299
00:12:17,737 --> 00:12:20,130
Đó là một chút
giống như déjà vu.

300
00:12:20,217 --> 00:12:23,177
Tôi biết nó như thế nào
đi ra ngoài với nhiệt độ
thử thách kiểm soát

301
00:12:23,177 --> 00:12:25,092
- khi nó không theo ý bạn.
- Cố lên.

302
00:12:25,135 --> 00:12:27,398
Nhưng tôi không muốn
để lặp lại lịch sử,

303
00:12:27,442 --> 00:12:30,097
vậy hôm nay theo đúng nghĩa đen
áp lực nhất

304
00:12:30,140 --> 00:12:32,534
mà tôi đã cảm thấy
trong bếp cho đến nay.

305
00:12:32,577 --> 00:12:34,362
Đây là sự điên rồ.

306
00:12:44,024 --> 00:12:46,026
Chúng ta đang đến cuối cùng
mười phút. Cố lên.

307
00:12:46,069 --> 00:12:47,070
Làm ơn tiếp tục đi.

308
00:12:47,157 --> 00:12:49,116
Đây là sự điên rồ.

309
00:12:51,814 --> 00:12:54,425
Đúng vậy. Lộng lẫy.

310
00:12:54,425 --> 00:12:55,949
Ừ, tôi nghĩ thế thôi.

311
00:12:57,646 --> 00:13:00,475
Bạn có cái này.

312
00:13:00,518 --> 00:13:02,433
-
Ít hơn là nhiều hơn, Christian.
- Vâng, đầu bếp.

313
00:13:02,433 --> 00:13:03,783
-
Hãy dành thời gian đi, Shanika.
- Vâng, đầu bếp.

314
00:13:03,826 --> 00:13:06,089
Hít thở sâu. Cố lên.

315
00:13:06,133 --> 00:13:08,178
Ồ, thôi nào.
Nó đang tan chảy ở phía dưới.

316
00:13:08,222 --> 00:13:10,572
Được rồi, mọi người,
năm phút! Năm phút.

317
00:13:10,615 --> 00:13:12,095
- Đi thôi.
- Vâng, đầu bếp.

318
00:13:12,182 --> 00:13:13,923
Aarón: Thôi nào, Christian.
Di chuyển nó, di chuyển nó.

319
00:13:13,967 --> 00:13:15,229
Nó đang trượt
ra khỏi bánh.

320
00:13:15,272 --> 00:13:17,448
Tại sao điều này lại xảy ra?

321
00:13:17,492 --> 00:13:19,407
Ồ, bắn đi.

322
00:13:19,450 --> 00:13:21,931
Các bạn, Michael đã hết rồi
của bánh trứng đường.

323
00:13:21,975 --> 00:13:23,977
- Cái gì?
- Nhìn kìa. Anh ấy bây giờ
chỉ cần sử dụng dao cắt vòm miệng

324
00:13:24,064 --> 00:13:25,326
trên lòng trắng trứng
để bôi nó lên.

325
00:13:25,413 --> 00:13:27,110
Đó không phải là cách để làm điều đó.

326
00:13:27,197 --> 00:13:29,112
- Ồ.
- Ôi chúa ơi.

327
00:13:29,199 --> 00:13:30,984
Còn hai phút rưỡi nữa.

328
00:13:31,071 --> 00:13:34,335
- Nào, bắt đầu đốt đi.
- Cố lên.

329
00:13:34,335 --> 00:13:37,077
Bạn muốn có màu sắc đẹp
trên lòng trắng trứng đó, được chứ?
Đi thôi.

330
00:13:37,120 --> 00:13:39,906
Ôi chúa ơi.
Nó trông thật khủng khiếp.

331
00:13:39,949 --> 00:13:41,777
Xuống đến mười giây cuối cùng!

332
00:13:41,821 --> 00:13:43,648
Mười, chín...

333
00:13:43,692 --> 00:13:46,782
Tám, bảy, sáu,

334
00:13:46,826 --> 00:13:50,917
năm, bốn, ba, hai, một.

335
00:13:50,917 --> 00:13:52,570
- Aaron: Giơ tay lên trời.
- Làm tốt!

336
00:13:52,614 --> 00:13:53,789
Ồ!

337
00:13:53,833 --> 00:13:57,227
Ôi trời ơi, tôi ơi.

338
00:13:57,271 --> 00:13:59,490
Úi,
đó là một cái gần gũi.

339
00:13:59,534 --> 00:14:01,275
Đó thực sự là một điều căng thẳng
75 phút.

340
00:14:01,275 --> 00:14:03,451
Ôi, chết tiệt.

341
00:14:03,538 --> 00:14:06,497
Trước hết, làm tốt.
Đó là một thử thách rất khó khăn.

342
00:14:06,584 --> 00:14:09,326
Đầu tiên là Dara.

343
00:14:09,370 --> 00:14:12,939
Tôi thực sự hài lòng với cách
Hóa ra món Alaska nướng của tôi,

344
00:14:12,939 --> 00:14:16,333
nhưng tôi sẽ không biết điều gì
nó trông giống như ở bên trong

345
00:14:16,377 --> 00:14:19,946
hoặc mùi vị như thế nào cho đến khi ban giám khảo
cắt mở chiếc bánh đó.

346
00:14:19,946 --> 00:14:22,513
Bây giờ mô tả
Alaska nướng tuyệt đẹp đó.

347
00:14:22,513 --> 00:14:26,169
Vì thế tối nay tôi đã chuẩn bị
Alaska nướng melba đào

348
00:14:26,213 --> 00:14:29,085
với một chiếc bánh xốp vani
và một cây kem đào

349
00:14:29,129 --> 00:14:30,478
với một quả mâm xôi xoáy.

350
00:14:36,527 --> 00:14:38,138
Có được không, thưa các quý ông?

351
00:14:43,186 --> 00:14:46,450
Nó rất tinh tế, rất mềm mại,

352
00:14:46,494 --> 00:14:47,930
và nó có tác dụng với kem
độ mềm của kem.

353
00:14:47,974 --> 00:14:49,845
Rất tốt.

354
00:14:49,932 --> 00:14:52,195
Aarón: Kem thực sự là
những gì bắt được khẩu vị của tôi.

355
00:14:52,239 --> 00:14:54,763
Đào nở hoa nhiều quá
và ý tưởng về quả mâm xôi
cũng ở trong đó,

356
00:14:54,850 --> 00:14:56,330
Tôi chỉ nghĩ nó thật tuyệt vời.

357
00:14:56,373 --> 00:14:59,289
Hơi nặng quá
trên miếng bọt biển.

358
00:14:59,376 --> 00:15:01,204
Nhưng tôi nghĩ
bạn đã trúng số độc đắc
on the Swiss meringue.

359
00:15:01,248 --> 00:15:03,511
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn đầu bếp. Cảm ơn.

360
00:15:06,383 --> 00:15:09,125
Đúng rồi, tiếp theo,
Shanika, đi thôi, làm ơn.

361
00:15:11,519 --> 00:15:16,306
Tôi sợ rằng tôi sẽ không
làm xong kem cho tôi đi,

362
00:15:16,350 --> 00:15:18,352
nhưng tôi đã làm được,
và nó có vẻ tốt.

363
00:15:18,395 --> 00:15:21,007
Nên bây giờ tôi chỉ mong
rằng hương vị của tôi ở đó

364
00:15:21,050 --> 00:15:23,966
bởi vì tôi cần phải có được
đến đêm chung kết.

365
00:15:24,010 --> 00:15:27,361
Hôm nay tôi có một quả dâu tây
húng chanh nướng Alaska

366
00:15:27,404 --> 00:15:30,320
với truyền thống
bánh bông lan vani.

367
00:15:30,364 --> 00:15:31,278
Xinh đẹp.

368
00:15:44,334 --> 00:15:46,119
Miếng bọt biển có vị ngon.

369
00:15:46,162 --> 00:15:48,034
Nó hơi dày đặc một chút
theo sở thích của tôi,

370
00:15:48,034 --> 00:15:49,383
không hoàn toàn thanh lịch
như tôi đã mong đợi.

371
00:15:49,383 --> 00:15:51,602
Nhưng những hương vị
về cây kem có ý nghĩa,

372
00:15:51,646 --> 00:15:53,691
và hoàn toàn nó hoạt động.

373
00:15:53,691 --> 00:15:55,955
Vâng, đối với tôi, tôi nghĩ rằng
bánh trứng đường của bạn rất thoáng khí.

374
00:15:55,955 --> 00:15:58,261
Nó thực sự được thực hiện tốt.

375
00:15:58,261 --> 00:16:01,221
Shanika, miếng bọt biển quá dày,
nên tỉ số sai.

376
00:16:01,264 --> 00:16:03,179
Nhưng điều tốt ở đây là gì
là hương vị của kem.

377
00:16:03,223 --> 00:16:05,007
Quả chanh, thơm quá.
Nó rất ngon.

378
00:16:05,051 --> 00:16:06,226
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn đầu bếp.

379
00:16:08,315 --> 00:16:13,233
Được rồi, Christian, hãy mang chúng tôi tới
Alaska nướng của bạn.

380
00:16:13,276 --> 00:16:16,062
Tôi đang lo lắng.
Có hai chúng tôi
tối nay sẽ về nhà.

381
00:16:16,105 --> 00:16:18,064
Và tôi chỉ hy vọng và cầu nguyện

382
00:16:18,107 --> 00:16:20,153
rằng Alaska nướng của tôi là đủ

383
00:16:20,196 --> 00:16:21,241
để giúp tôi vượt qua
vào vòng tiếp theo.

384
00:16:21,284 --> 00:16:24,157
Tôi đã chuẩn bị cho bạn tối nay

385
00:16:24,244 --> 00:16:27,769
một quả hồ đào praline nướng Alaska
với một chiếc bánh vani

386
00:16:27,812 --> 00:16:29,336
và rượu bourbon flambé.

387
00:16:34,210 --> 00:16:36,212
Aaron: Tốt lắm.

388
00:16:36,256 --> 00:16:37,735
Ồ-la-la.

389
00:16:42,523 --> 00:16:46,266
Có điều gì đó kỳ diệu về
pralines và bourbon, phải không?

390
00:16:46,309 --> 00:16:49,486
Nó có một thực tế
Sự tinh tế của miền Nam với nó,
và món ăn rất ngon.

391
00:16:49,530 --> 00:16:52,489
Aarón: Vâng, Christian,
Tôi nghĩ bạn đã nấu chín quá một nửa
của chiếc bánh xốp đó.

392
00:16:52,533 --> 00:16:55,231
Nhưng kem, đối với tôi,
được thực hiện tốt,

393
00:16:55,231 --> 00:16:57,190
và kết cấu với
kẹo hạt dẻ ở đó

394
00:16:57,277 --> 00:16:58,234
là một cái gì đó giữ
vòm miệng của bạn đang đi

395
00:16:58,278 --> 00:17:00,062
và muốn ăn thêm một miếng nữa.

396
00:17:00,106 --> 00:17:00,976
Anh bạn trẻ, anh đang chơi đấy
đến điểm mạnh của bạn.

397
00:17:01,020 --> 00:17:02,456
Bạn biết đấy,
praline, ngon.

398
00:17:02,499 --> 00:17:04,980
Đây là vấn đề.
Miếng bọt biển của bạn bị khô.

399
00:17:05,067 --> 00:17:07,809
Nhưng một món Alaska nướng gần như hoàn hảo.
Công việc thực sự tốt.

400
00:17:07,809 --> 00:17:09,028
Cảm ơn.

401
00:17:14,642 --> 00:17:18,428
Được rồi, tiếp theo nhé, Emily, làm ơn.

402
00:17:18,515 --> 00:17:21,779
Mang Alaska nướng của tôi
tùy thuộc vào các thẩm phán là
chắc chắn là căng thẳng

403
00:17:21,823 --> 00:17:24,260
bởi vì điều gì sẽ xảy ra khi bạn
trộn phô mai vào kem,

404
00:17:24,304 --> 00:17:26,567
kem có thể tan chảy
nhanh hơn một chút.

405
00:17:26,654 --> 00:17:29,352
Và tại thời điểm này, tôi biết
rằng đây là một sai lầm lớn.

406
00:17:29,396 --> 00:17:31,702
Đây là phô mai dê
Alaska nướng anh đào

407
00:17:31,746 --> 00:17:35,750
- với một chiếc bánh sô cô la.
- Kem đang tan chảy.

408
00:17:35,793 --> 00:17:38,144
Chà, nó sẽ là một vũng nước
nếu chúng ta không nhanh lên và ăn. Vui lòng.

409
00:17:43,845 --> 00:17:46,543
Điều tôi thực sự quan tâm
có phải mọi thứ đang tan chảy

410
00:17:46,587 --> 00:17:48,676
- đến một vũng kem.
- Ở đây hết rồi.

411
00:17:48,763 --> 00:17:51,374
Nó chỉ-- nó không có
công trình đúng đắn.
Nó đang sụp đổ.

412
00:17:51,418 --> 00:17:53,028
Nhưng tôi đánh giá cao hương vị
của phô mai dê

413
00:17:53,072 --> 00:17:54,595
bởi vì nó mang lại
một hương vị cho nó

414
00:17:54,682 --> 00:17:56,249
điều mà tôi thực sự nghĩ
hoạt động tốt với vani

415
00:17:56,292 --> 00:17:58,512
đi qua cây kem đó.

416
00:17:58,555 --> 00:18:03,604
Tin tốt là
sự tương phản của hương vị là tốt.

417
00:18:03,604 --> 00:18:06,085
Tin xấu là điều này
không phải là một món kem tráng miệng.

418
00:18:06,128 --> 00:18:08,696
Đây là một loại kem,
và bạn không thể phục vụ

419
00:18:08,739 --> 00:18:10,741
một món tráng miệng kem
với một loại kem.

420
00:18:11,873 --> 00:18:12,874
Cảm ơn, Emily.

421
00:18:14,876 --> 00:18:17,183
Được rồi, Michael.

422
00:18:17,183 --> 00:18:18,532

Tôi đang hóa đá ngay bây giờ.

423
00:18:18,575 --> 00:18:20,621
Bánh trứng đường, tôi đã hết rồi
và phải trải rộng nó ra,

424
00:18:20,708 --> 00:18:22,753
điều này đã gây ra một loại
có một chút sần sùi,

425
00:18:22,753 --> 00:18:24,190
nhưng hương vị vẫn ở đó.

426
00:18:24,277 --> 00:18:25,321
Hãy hy vọng là đủ

427
00:18:25,321 --> 00:18:26,757
để giữ tôi trong căn bếp này.

428
00:18:26,801 --> 00:18:28,890
Hôm nay tôi đã làm
một quả chuối Foster nướng Alaska

429
00:18:28,933 --> 00:18:30,326
với một chiếc bánh bơ màu nâu.

430
00:18:40,293 --> 00:18:42,338
Bánh bông lan
dày đặc một chút,

431
00:18:42,382 --> 00:18:44,166
nhưng sự thật
mà bạn ngâm nó giúp.

432
00:18:44,210 --> 00:18:46,647
Câu hỏi của tôi là,
nó có đủ tốt không?

433
00:18:46,734 --> 00:18:49,650
Vâng, Michael, ý tưởng
tôi nghĩ chuối đã hoạt động tốt,

434
00:18:49,650 --> 00:18:52,218
nhưng kem đối với tôi là
thực sự áp đảo và ngọt ngào.

435
00:18:52,218 --> 00:18:55,656
- Được rồi.
- Michael, bằng mắt,
lòng trắng trứng

436
00:18:55,656 --> 00:18:57,614
không ở đâu gần
mịn màng và mượt mà
như lẽ ra phải thế,

437
00:18:57,658 --> 00:19:00,095
và sau đó bạn sử dụng chúng một cách tiết kiệm.

438
00:19:00,182 --> 00:19:02,924
Vì thế kem có vị ngon,
nhưng nó thật ngọt ngào
ngày càng ngọt ngào.

439
00:19:02,967 --> 00:19:04,099
Cảm ơn.

440
00:19:08,625 --> 00:19:11,802
Tất cả các bạn,
đi xuống đây.
Cảm ơn.

441
00:19:18,592 --> 00:19:22,465
Được rồi, năm đầu bếp tài năng
đứng trước mặt chúng tôi.

442
00:19:22,552 --> 00:19:25,425
Chỉ có bốn bạn
sẽ tiến về phía trước

443
00:19:25,468 --> 00:19:28,471
sang giai đoạn tiếp theo
của trận bán kết.

444
00:19:28,471 --> 00:19:33,607
Tất cả chúng ta đều đồng ý rằng Christian
và món Alaska nướng của Dara

445
00:19:33,650 --> 00:19:37,437
là điều tuyệt vời nhất trong đêm. Chúc mừng.

446
00:19:37,480 --> 00:19:38,960
Hướng tới sự an toàn
của ban công.

447
00:19:39,003 --> 00:19:40,962
Công việc tuyệt vời.

448
00:19:42,398 --> 00:19:46,272
Người tiếp theo
tiến về phía trước là...

449
00:19:47,621 --> 00:19:50,754
Shanika.

450
00:19:50,798 --> 00:19:54,149

Của tôi không phải là tốt nhất,
nhưng đó không phải là điều tồi tệ nhất.

451
00:19:54,149 --> 00:19:56,804
Và bây giờ tôi phải
chuẩn bị tinh thần cho mình đi
cho thử thách tiếp theo.

452
00:19:56,847 --> 00:19:59,633
Emily và Michael,
Joe, Aaron và tôi đồng ý

453
00:19:59,633 --> 00:20:02,636
người không tiến về phía trước

454
00:20:02,679 --> 00:20:04,420
đến giai đoạn thứ hai
của trận bán kết,

455
00:20:04,420 --> 00:20:06,205
người đó là...

456
00:20:09,251 --> 00:20:11,775
Emily.

457
00:20:11,819 --> 00:20:15,344
Michael, tạm biệt Emily đi
và đi lên lầu.

458
00:20:17,303 --> 00:20:19,174
Bạn thật tuyệt vời.

459
00:20:20,871 --> 00:20:23,526
Đêm nay, người anh hùng đó
Alaska nướng là kem,

460
00:20:23,613 --> 00:20:25,963
và kem của bạn chưa được đặt sẵn.

461
00:20:26,007 --> 00:20:29,619
Nhưng bạn là một đầu bếp xuất sắc
mà tôi biết sâu thẳm bên trong

462
00:20:29,663 --> 00:20:31,186
chúng tôi chưa nghe thấy điều cuối cùng.

463
00:20:31,273 --> 00:20:32,056
Hãy đến và nói lời tạm biệt, xin vui lòng.

464
00:20:32,100 --> 00:20:33,884
Chúa ơi.

465
00:20:33,928 --> 00:20:37,279
Tôi bước lại vào
nhà bếp MasterChef

466
00:20:37,323 --> 00:20:40,761
thực sự không mong đợi
cuộc hành trình mà tôi đã trải qua.

467
00:20:40,804 --> 00:20:42,502
Cuộc thi này
thực sự đẩy bạn ra ngoài
vùng thoải mái của bạn.

468
00:20:42,545 --> 00:20:45,331
Món ăn này là đỉnh cao, đỉnh cao.

469
00:20:45,374 --> 00:20:47,507
Ý tôi là, tôi có thể nói gì đây?
Đó là sách giáo khoa.

470
00:20:47,550 --> 00:20:48,769
Tôi đã thử những thứ mà có lẽ
Tôi sẽ không thử,

471
00:20:48,856 --> 00:20:51,206
có lẽ là đồ nấu chín
Tôi sẽ không nấu ăn.

472
00:20:51,250 --> 00:20:53,339
Tôi nghĩ những gì bạn có
phải hiểu
là bạn nên sử dụng

473
00:20:53,382 --> 00:20:54,470
nhiều hơn trong số này
thành phần thường xuyên hơn.

474
00:20:54,470 --> 00:20:56,342
Cuối cùng,
mục tiêu của tôi là làm được điều đó

475
00:20:56,429 --> 00:20:58,692
xa hơn tôi đã làm
mùa chín,

476
00:20:58,735 --> 00:21:01,434
và tôi đã lọt vào top 5.

477
00:21:01,477 --> 00:21:03,305
Vì vậy tôi sẽ rời đi
nhà bếp MasterChef

478
00:21:03,349 --> 00:21:06,439
với tư thế giơ cao của tôi,
và tôi tự hào vô cùng.

479
00:21:11,792 --> 00:21:13,707
Thử thách đầu tiên
đêm đã xong.

480
00:21:13,707 --> 00:21:15,404
Thử thách tiếp theo của bạn tối nay

481
00:21:15,448 --> 00:21:18,364
theo nghĩa đen sẽ phong ấn số phận của bạn
vào đêm chung kết

482
00:21:18,407 --> 00:21:20,931
và trở thành người lớn nhất của bạn
thử nghiệm bằng lửa chưa.

483
00:21:20,931 --> 00:21:25,153
Nhưng tôi cần phải thay đổi
vào cái gì đó
thoải mái hơn một chút.

484
00:21:26,502 --> 00:21:27,938
Xin lỗi.

485
00:21:27,982 --> 00:21:29,636
Mọi người hãy xuống đây.

486
00:21:32,769 --> 00:21:35,424
Đầu bếp Ramsay rời đi để đi đặt
mặc cái gì thoải mái hơn?

487
00:21:35,468 --> 00:21:39,950
Chúng tôi vừa làm món Alaska nướng
trong 75 phút nữa,

488
00:21:39,994 --> 00:21:42,692
vậy nên tôi biết điều đó
bất cứ điều gì sắp xảy ra tiếp theo

489
00:21:42,779 --> 00:21:45,739
chắc chắn là sẽ không
dễ dàng hơn thế.

490
00:21:45,739 --> 00:21:48,872
- Sẵn sàng chưa?
- Sẵn sàng như mọi khi.

491
00:21:48,916 --> 00:21:51,745
Được rồi,
bạn còn một thử thách nữa
ở bán kết.

492
00:21:51,788 --> 00:21:54,922
Các bạn, điều duy nhất
đứng giữa bạn

493
00:21:54,965 --> 00:21:56,271
và ba người đứng đầu là...

494
00:21:56,315 --> 00:21:58,752
Ôi Chúa ơi.

495
00:21:58,795 --> 00:22:00,493
Điều gì sắp xảy ra?

496
00:22:10,720 --> 00:22:15,725
Điều duy nhất đứng giữa
cậu và ba người đứng đầu là...

497
00:22:15,769 --> 00:22:17,205
- Ồ, bắn đi.
- Ôi chúa ơi.

498
00:22:17,292 --> 00:22:19,120
Điều gì sắp xảy ra?

499
00:22:28,738 --> 00:22:30,523
- Ôi trời--
- Tôi biết mà.

500
00:22:32,481 --> 00:22:35,005
- Đầu bếp.
- Đó là trang phục thoải mái à?

501
00:22:35,005 --> 00:22:37,530
- Không muốn như các bạn đâu.
- Uh-ồ.

502
00:22:37,617 --> 00:22:41,142
Bây giờ, tối nay tất cả các bạn
sẽ được nhân rộng

503
00:22:41,185 --> 00:22:43,666
một trong những món ăn đặc trưng của tôi

504
00:22:43,666 --> 00:22:49,019
Nhưng bạn sẽ nấu món ăn này
cùng lúc với tôi.

505
00:22:50,760 --> 00:22:52,545
- Ồ.
- Ối.

506
00:22:52,632 --> 00:22:54,982
Tất cả các bạn sẽ
theo kịp tôi

507
00:22:55,025 --> 00:22:57,201
khi chúng tôi nấu ăn...

508
00:23:00,770 --> 00:23:05,688
... một cảnh tượng tuyệt đẹp
ba sao Michelin

509
00:23:05,732 --> 00:23:09,823
tortellini tôm hùm
với cà chua tươi xay nhuyễn

510
00:23:09,866 --> 00:23:11,694
và húng quế xay nhuyễn.

511
00:23:11,781 --> 00:23:14,828
Và tôi sẽ cho bạn thấy chính xác
nó được thực hiện như thế nào

512
00:23:14,871 --> 00:23:16,786
Và nếu bạn tụt lại phía sau,

513
00:23:16,873 --> 00:23:19,920
vị trí của bạn trong đêm chung kết
có thể tan thành mây khói.

514
00:23:20,007 --> 00:23:21,704
- Ồ.
- Ôi.

515
00:23:21,748 --> 00:23:24,403
Khi tôi xong việc,
bạn sẽ có thêm 30 giây

516
00:23:24,403 --> 00:23:26,361
để đĩa món ăn của bạn.

517
00:23:26,448 --> 00:23:28,624
Bây giờ, tất cả các bạn, đã sẵn sàng chưa?

518
00:23:28,668 --> 00:23:30,017
Vâng, đầu bếp.

519
00:23:30,060 --> 00:23:33,412
Thời gian của chúng ta bắt đầu ngay bây giờ.
Đi thôi.

520
00:23:33,455 --> 00:23:34,848
Đi, đi, đi, đi, đi.

521
00:23:34,848 --> 00:23:36,502
Đầu tiên là mì ống.

522
00:23:36,545 --> 00:23:38,852
Hai quả trứng nguyên,
bốn lòng đỏ trứng vào một cái bát.

523
00:23:38,852 --> 00:23:41,594
Đi thôi.
Đập những quả trứng đó vào.

524
00:23:41,681 --> 00:23:43,900
Tôi muốn không có vỏ
trong món mì ống đó, được chứ?

525
00:23:43,944 --> 00:23:46,599
- Vâng, đầu bếp.
- Hai quả trứng nguyên quả,
bốn lòng đỏ trứng vào.

526
00:23:46,642 --> 00:23:48,514
Được rồi. Hoàn hảo.

527
00:23:48,557 --> 00:23:52,474
Đúng rồi, từ đó cho bột mì vào,
một nhúm muối đẹp,

528
00:23:52,518 --> 00:23:54,737
một chút dầu ô liu.
Đi thôi.

529
00:23:54,781 --> 00:23:57,523

Pasta là thứ đưa tôi thoát khỏi
cuộc thi này lần trước.

530
00:23:57,523 --> 00:24:00,656
Tôi sẽ bị nguyền rủa nếu tôi để cho
mì ống đưa tôi đi chơi lần thứ hai.

531
00:24:00,656 --> 00:24:02,745
Bây giờ hãy gấp trứng của bạn một cách nhẹ nhàng,

532
00:24:02,832 --> 00:24:04,530
và chúng tôi vỡ vụn
hỗn hợp đó với nhau.

533
00:24:04,617 --> 00:24:06,619
Hiểu rồi.

534
00:24:06,706 --> 00:24:07,968
Bây giờ phủ nhẹ bột lên bề mặt của bạn.

535
00:24:08,055 --> 00:24:09,535
Bột tay của bạn,

536
00:24:09,578 --> 00:24:10,449
và bắt đầu sụp đổ
hỗn hợp của bạn.

537
00:24:10,492 --> 00:24:12,538
Vâng, đầu bếp.

538
00:24:12,581 --> 00:24:15,236
Mang nó ra
trong một quả bóng thực sự đẹp và đẹp.

539
00:24:15,279 --> 00:24:17,412
Nhưng chắc chắn là nó không quá ướt
vì nó sẽ không đi
thông qua máy.

540
00:24:17,456 --> 00:24:19,109
Vâng, đầu bếp.

541
00:24:19,109 --> 00:24:21,460
Và quan trọng hơn là đảm bảo
nó không quá khô.

542
00:24:21,460 --> 00:24:23,984
Ôi Chúa ơi.

543
00:24:23,984 --> 00:24:26,508
Tôi có, giống như, cát ướt.
Điều này không đúng.

544
00:24:26,552 --> 00:24:28,771
Thôi nào, Michael. Theo kịp.

545
00:24:28,771 --> 00:24:30,686
- Ồ, vâng.
- Bây giờ chúng ta đang nhào bột.

546
00:24:30,686 --> 00:24:33,123
thành một quả bóng mịn đẹp.

547
00:24:33,167 --> 00:24:36,866
Mặc dù tôi
đối thủ trẻ nhất ở đây,

548
00:24:36,953 --> 00:24:38,651
Tôi chắc chắn cảm thấy như tôi có
một chút lợi thế

549
00:24:38,694 --> 00:24:41,436
bởi vì tôi đã đi
đến trường dạy nấu ăn,

550
00:24:41,523 --> 00:24:44,004
vậy nên tôi biết làm thế nào
để chỉ đạo.

551
00:24:44,091 --> 00:24:47,007
Tôi chỉ cần tiếp tục
để theo kịp tốc độ của Gordon

552
00:24:47,094 --> 00:24:48,704
và tôi có cái này trong túi.

553
00:24:48,704 --> 00:24:51,141
- Anh có cái này.
- Bây giờ hãy bọc nó lại.

554
00:24:51,141 --> 00:24:53,535
Và những gì nó làm bây giờ,
chỉ ngăn chặn quá trình oxy hóa.

555
00:24:53,579 --> 00:24:55,102
Vâng, đầu bếp.

556
00:24:55,145 --> 00:24:57,670
Được rồi, hãy tập trung nào
trên nước sốt đẹp.

557
00:24:57,713 --> 00:24:59,933
Lấy ba củ hẹ,
bốn tép tỏi.

558
00:24:59,933 --> 00:25:03,676
Hẹ thái mỏng.
Đi thôi.

559
00:25:03,763 --> 00:25:04,372
Ý tưởng là để caramen hóa
những củ hẹ này.

560
00:25:04,459 --> 00:25:05,808
Được rồi.

561
00:25:05,895 --> 00:25:07,897
Và rồi từ đó,
cắt tỏi, được chứ?

562
00:25:07,941 --> 00:25:10,030
- Vâng, đầu bếp.
- Đẹp và mỏng.

563
00:25:10,117 --> 00:25:12,728
Bây giờ từ đó, hẹ tây,
tỏi vào nhé các bạn.

564
00:25:12,728 --> 00:25:15,035
Vâng, đầu bếp.

565
00:25:15,122 --> 00:25:18,168
Bây giờ cho cà chua vào chảo nóng
và để chúng phồng rộp.

566
00:25:18,168 --> 00:25:21,955
Bên cạnh đó,
năm lá húng quế.

567
00:25:21,998 --> 00:25:24,610
Chạy dao qua húng quế

568
00:25:24,653 --> 00:25:27,961
và rắc húng quế
trên đầu những quả cà chua.

569
00:25:27,961 --> 00:25:29,832
- Vâng, đầu bếp.
- Đẹp.

570
00:25:29,919 --> 00:25:31,660
Húng quế, hẹ tây, tỏi,

571
00:25:31,704 --> 00:25:35,316
nó thật sự rất đẹp, giàu có,
nước sốt đẹp.

572
00:25:35,359 --> 00:25:38,580
- Aaron: Christian là
mát như dưa chuột.
- Hãy lấy nó đi.

573
00:25:38,624 --> 00:25:41,148
- Tôi thực sự lo lắng
về Shanika.
- Cố lên.

574
00:25:41,235 --> 00:25:43,629
Aaron: Kỹ năng dùng dao của cô ấy
có vẻ chậm hơn một chút
hơn của mọi người khác.

575
00:25:43,716 --> 00:25:44,978
Ở lại cùng tôi nhé, Shanika, được chứ?

576
00:25:45,021 --> 00:25:46,980
Vâng, đầu bếp. Đang cố gắng.

577
00:25:47,023 --> 00:25:49,504
Được rồi, chúng ta sẽ bắt đầu ngay bây giờ
với húng quế xay nhuyễn.

578
00:25:49,548 --> 00:25:53,029
Lấy húng quế của bạn,
một số ít vào.

579
00:25:53,073 --> 00:25:56,642
Chúng ta sẽ nấu món húng quế này
theo đúng nghĩa đen là 60 giây, được chứ?

580
00:25:56,642 --> 00:25:57,860
Christian và Dara:
Vâng, đầu bếp.

581
00:25:57,947 --> 00:25:59,775
Đa nhiệm là vậy
một công cụ thiết yếu

582
00:25:59,819 --> 00:26:00,776
trở thành một đầu bếp giỏi.

583
00:26:00,820 --> 00:26:02,212
Bạn phải có khả năng có

584
00:26:02,212 --> 00:26:03,779
rất nhiều thứ khác nhau
trên lửa.

585
00:26:03,779 --> 00:26:06,652
Bây giờ hãy lấy húng quế của bạn ra,
xả hết nước đó đi.

586
00:26:06,739 --> 00:26:08,523
Bạn nêm nhẹ húng quế đó

587
00:26:08,610 --> 00:26:11,004
và bạn làm mưa phùn một ít
dầu ô liu đẹp trên đó.

588
00:26:11,047 --> 00:26:12,962
Vâng, đầu bếp.

589
00:26:13,006 --> 00:26:16,662
Từ đó, lấy máy xay của bạn.
Basil đi vào và đi tiếp.

590
00:26:16,662 --> 00:26:20,100
Và sau đó bạn làm chớp nhoáng điều đó
cho đến khi nó đẹp,
húng quế xay nhuyễn, nghe chưa?

591
00:26:20,187 --> 00:26:21,971
- Vâng, đầu bếp.
- Đã nghe.

592
00:26:22,058 --> 00:26:24,844
Chúng ta sẽ đi và chớp nhoáng
bây giờ là cà chua xay nhuyễn.

593
00:26:24,887 --> 00:26:27,890
Và chúng tôi bắt đầu pha trộn
nước sốt thứ hai của chúng tôi.

594
00:26:27,890 --> 00:26:28,587
- Vâng, đầu bếp.
- Christian và Michael: Nghe nói.

595
00:26:28,587 --> 00:26:29,675
Đi thôi các bạn.

596
00:26:29,762 --> 00:26:31,024
Nước sốt số hai,

597
00:26:31,024 --> 00:26:33,417
cà chua tươi nướng nhuyễn.

598
00:26:33,461 --> 00:26:36,769
Đúng rồi, tôm hùm, bẻ phần trên đi

599
00:26:36,856 --> 00:26:40,686
cái đuôi đó một cách nhẹ nhàng.
Bóc nó lại.

600
00:26:40,773 --> 00:26:43,863
Từ đó,
ngón tay cái ở cuối, đẩy,

601
00:26:43,906 --> 00:26:46,082
và điều đó nên
chỉ cần trượt ra theo nghĩa đen.

602
00:26:46,126 --> 00:26:47,649
Ồ, ồ.

603
00:26:47,693 --> 00:26:48,824
Thứ hai, móng vuốt,

604
00:26:48,868 --> 00:26:50,478
đặt con dao của bạn lên trên,

605
00:26:50,565 --> 00:26:52,872
ở phía dưới và xoắn.

606
00:26:52,915 --> 00:26:55,875
Tắt, ngón tay út vào, đẩy,
và trượt ra ngoài.

607
00:26:55,918 --> 00:26:59,008
Bây giờ chúng ta bắt đầu điền.
Bạn lấy đuôi của bạn,

608
00:26:59,095 --> 00:27:02,142
- và sau đó chúng ta xúc xắc
con tôm hùm này đẹp quá.
- Vâng, đầu bếp.

609
00:27:02,185 --> 00:27:03,926
Vì vậy chúng ta sẽ ướp
điều này bây giờ với các loại thảo mộc của chúng tôi.

610
00:27:03,970 --> 00:27:07,103
Bây giờ lấy một nửa
một thìa mascarpone.

611
00:27:07,147 --> 00:27:10,280
Lấy một ít húng quế, một ít ngải giấm,
và một ít hẹ tươi,

612
00:27:10,324 --> 00:27:12,239
muối và hạt tiêu.

613
00:27:12,326 --> 00:27:15,590
Hãy xem sự nguy hiểm ở đây là
tính nhất quán của điền.

614
00:27:15,590 --> 00:27:18,898
Cho quá nhiều mascarpone,
nó sẽ rơi xuống nước
và nó có thể nổ tung.

615
00:27:18,941 --> 00:27:22,162
Từ đó,
vỏ một quả chanh.

616
00:27:22,205 --> 00:27:23,859
Bây giờ, chúng tôi đang sử dụng cả niềm say mê
và nước trái cây ở đây.

617
00:27:23,903 --> 00:27:25,905
Vâng, đầu bếp.

618
00:27:25,948 --> 00:27:26,862
Tôi nghĩ rằng Dara thực sự
có vẻ như cô ấy đang kiểm soát.

619
00:27:26,906 --> 00:27:29,604
Cô ấy có nhiều nhất
chú ý đến chi tiết.

620
00:27:29,691 --> 00:27:32,955
Cô ấy là người duy nhất đang thêm vào
cả nước chanh và vỏ.

621
00:27:33,042 --> 00:27:34,696
Bây giờ đến phần quan trọng nhất.

622
00:27:34,740 --> 00:27:35,741
Chúng ta sẽ bắt đầu
cuộn mì ống của chúng tôi.

623
00:27:35,828 --> 00:27:39,092
Hãy để cây lăn
làm việc đó trước tiên

624
00:27:39,092 --> 00:27:41,311
Bây giờ đây là nơi
phép thuật bắt đầu, được chứ?

625
00:27:41,355 --> 00:27:44,445
- Đi thôi Michael.

626
00:27:44,488 --> 00:27:46,969
Tôi nên làm gì?

627
00:27:46,969 --> 00:27:48,971
Tôi có thể nói với bạn ngay bây giờ,
Michael quá khô khan.

628
00:27:49,058 --> 00:27:52,322
Bây giờ, vào máy của bạn,
và sau đó chúng tôi bắt đầu lăn.

629
00:27:52,322 --> 00:27:55,412
- Để máy
làm việc đi các bạn.
- Vâng, đầu bếp.

630
00:27:55,456 --> 00:27:57,980
- Nhanh lên,
Michael, làm ơn.
- Thôi nào, em yêu.

631
00:27:58,067 --> 00:27:58,981
Mì ống của tôi không
đến với nhau.

632
00:27:59,068 --> 00:28:00,635
Gordon đang thực hiện nó.

633
00:28:00,722 --> 00:28:01,984
Mọi người về phía tôi
đang lăn nó.

634
00:28:02,071 --> 00:28:04,073
Trong khi đó,
Tôi vẫn còn có một vấn đề.

635
00:28:04,117 --> 00:28:06,641
- Khô quá.
- Có chuyện gì với mì vậy?

636
00:28:06,728 --> 00:28:08,861
- Nó hơi khô một chút.
- Lấy một chút độ ẩm
ở đó rồi.

637
00:28:08,948 --> 00:28:11,907
- Không còn bột nữa.
- Tôi có những khoảnh khắc
để tìm ra điều này.

638
00:28:11,907 --> 00:28:13,909
Nhìn vào chiều dài.
Cho tôi xem chiều dài của bạn.

639
00:28:13,953 --> 00:28:16,216
Việc sục khí rất quan trọng
thực sự quan trọng

640
00:28:16,259 --> 00:28:19,001
Số phận của tôi đang yên nghỉ
trên bột mì ống này.

641
00:28:19,045 --> 00:28:21,874
Đây chính là điều quyết định
nếu tôi vào chung kết.

642
00:28:21,961 --> 00:28:24,354
Tôi phải sửa cái này ngay bây giờ
hoặc tôi sẽ về nhà.

643
00:28:24,398 --> 00:28:25,834
Thở, thở, thở.

644
00:28:37,716 --> 00:28:40,022
Tôi nên làm gì?

645
00:28:40,022 --> 00:28:42,024
mì ống của tôi
không đến với nhau.

646
00:28:42,068 --> 00:28:44,070
- Có chuyện gì với mì vậy?
- Nó hơi khô một chút.

647
00:28:44,113 --> 00:28:45,680
Nhận một chút độ ẩm
ở đó rồi. Không còn bột mì nữa.

648
00:28:45,724 --> 00:28:48,074
Mì ống của tôi quá khô.

649
00:28:48,117 --> 00:28:50,554
Tôi phải sửa cái này ngay bây giờ
hoặc tôi sẽ về nhà.

650
00:28:50,641 --> 00:28:52,905
Và nhìn vào chiều dài
về chuyện này bây giờ.
Bây giờ bạn càng lăn nhiều,

651
00:28:52,992 --> 00:28:54,994
bạn càng có nhiều cơ hội
lúc thành công.

652
00:28:55,037 --> 00:28:55,995
Tôi có cái này.

653
00:28:56,038 --> 00:28:57,170
Cố lên em yêu.

654
00:28:57,170 --> 00:28:59,085
Tôi đang quay nhanh nhất có thể.

655
00:28:59,128 --> 00:29:01,043
Tôi đang lấy mì ống của mình
ngày càng mỏng hơn.

656
00:29:01,087 --> 00:29:02,958
Tôi sẽ không mất tập trung.
Tôi sẽ không bối rối đâu.

657
00:29:02,958 --> 00:29:04,525
Tôi có thể cứu cái này.

658
00:29:04,525 --> 00:29:05,961
Thế thôi, Michael.

659
00:29:05,961 --> 00:29:07,963
Đừng kéo nó
vì vậy bạn kéo dài nó.

660
00:29:07,963 --> 00:29:10,009
Hãy để nó lăn qua máy.

661
00:29:10,052 --> 00:29:11,837
Ôi chúa ơi.

662
00:29:11,880 --> 00:29:14,013
Tôi nghĩ Shanika có thể
tụt lại phía sau một chút.

663
00:29:14,056 --> 00:29:16,189
Đây chưa phải là thứ tôi cần.

664
00:29:16,232 --> 00:29:19,148
Có một kỹ thuật
để cuộn mì ống,

665
00:29:19,235 --> 00:29:20,976
nhưng tôi đang dò dẫm
ngay bây giờ vì đang cố gắng
để làm cho nó hoàn hảo

666
00:29:20,976 --> 00:29:23,196
và theo kịp Gordon
sẽ không đi cùng nhau

667
00:29:23,196 --> 00:29:25,415
- Đừng hoảng sợ, Shanika, được chứ?
- Tôi không, đầu bếp.

668
00:29:25,459 --> 00:29:28,941
Bây giờ đến phần thú vị.
Chúng ta bắt đầu cắt, được chứ?

669
00:29:29,028 --> 00:29:31,204
Cắt chúng ra
bằng một máy cắt lớn.

670
00:29:31,204 --> 00:29:33,075
Nhìn. Xinh đẹp.

671
00:29:33,075 --> 00:29:34,947
Hãy cẩn thận với vết cắt đó,
các bạn, được chứ?

672
00:29:35,034 --> 00:29:36,731
Cứ tiếp tục đi.
Chúng tôi có cái này.

673
00:29:36,818 --> 00:29:38,864
Được rồi, bắt đầu nào, phần nhân đây.

674
00:29:38,907 --> 00:29:41,214
Bạn lấy hỗn hợp của bạn,
và bạn cho một thìa cà phê hỗn hợp vào

675
00:29:41,214 --> 00:29:43,303
- ở giữa đĩa của bạn.
- Vâng, đầu bếp.

676
00:29:43,390 --> 00:29:44,957
Bây giờ bạn phải di chuyển nhanh chóng.

677
00:29:45,044 --> 00:29:46,436
Nếu nó khô đi,
nó sẽ nứt khi nấu.

678
00:29:46,523 --> 00:29:48,003
Vâng, đầu bếp.

679
00:29:48,003 --> 00:29:49,222
Cơ đốc giáo,
có quá nhiều mousse trong đó,

680
00:29:49,222 --> 00:29:51,006
bạn sẽ nổ tung
bánh tortellini.

681
00:29:51,050 --> 00:29:53,400
Tôi nói một thìa cà phê.
Thực sự quan trọng.

682
00:29:53,443 --> 00:29:55,054
- Vâng, đầu bếp.
- Và bây giờ từ đó,

683
00:29:55,097 --> 00:29:57,883
phần khó khăn nhất.

684
00:29:57,926 --> 00:30:00,189
- Thôi nào, Shanika.
- Làm ơn nhìn tôi này.

685
00:30:00,276 --> 00:30:03,323
Gấp nó lại vào tay.
Phải di chuyển nhanh chóng.

686
00:30:03,366 --> 00:30:07,762
Trái sang phải, phải sang trái,
sử dụng ngón tay cái của bạn, ấn xuống,
và mở tortellini của bạn ra.

687
00:30:07,762 --> 00:30:10,069
- Đây là một điều rất khó khăn
kỹ thuật để làm chủ.
- Aaron: Ừ.

688
00:30:10,112 --> 00:30:11,810
Đây là nơi bạn có thể mất tốc độ.

689
00:30:11,853 --> 00:30:14,247
- Aarón: Đi thôi, Dara.
- Ôi Chúa ơi.

690
00:30:14,247 --> 00:30:16,249
- Christian,
đi thôi, làm ơn.
- Vâng, đầu bếp.

691
00:30:16,292 --> 00:30:17,990
Đây là lần đầu tiên tôi gấp
một cái bánh tortellini.

692
00:30:18,077 --> 00:30:21,036
Một lần nữa, lên và hơn,
hình nửa vầng trăng,

693
00:30:21,080 --> 00:30:23,038
trái sang phải, phải sang trái.

694
00:30:23,082 --> 00:30:25,693
"Nửa vầng trăng, đẩy nó sang trái,
đẩy nó sang phải."

695
00:30:25,780 --> 00:30:27,869
Mở ra như một nhúm tôm hùm.

696
00:30:27,913 --> 00:30:29,871
"Sử dụng bàn tay của bạn như một con tôm hùm."

697
00:30:29,915 --> 00:30:33,048
Trái sang phải, phải sang trái,
ngón tay cái xuống và đẩy.

698
00:30:33,092 --> 00:30:34,267
Chúng ta đang làm gì vậy,
một điệu nhảy TikTok?

699
00:30:34,310 --> 00:30:35,921
Tôi bị lạc.

700
00:30:35,964 --> 00:30:37,270
Bây giờ chúng ta bắt đầu nấu ăn
bánh tortellini.

701
00:30:37,313 --> 00:30:38,880
Cố lên.

702
00:30:38,924 --> 00:30:39,925
Đổ nước vào đun sôi.

703
00:30:40,012 --> 00:30:43,145
Được tẩm ướp đẹp mắt. Chúng ta đi thôi.

704
00:30:43,145 --> 00:30:45,278
Và chúng tôi có nghĩa đen
60 giây để nấu mì ống này.

705
00:30:45,321 --> 00:30:47,802
- Vâng, đầu bếp.
- Aaron: Thôi nào, Christian.

706
00:30:47,889 --> 00:30:49,282
- Cho bánh tortellinis vào đi.
- Đi thôi, đi thôi.

707
00:30:49,282 --> 00:30:51,197
- Aaron: Di chuyển đi.
- Cùng nấu ăn nhé em yêu.

708
00:30:51,240 --> 00:30:52,459
Tiếp tục nhé các bạn.
Hãy tiếp tục nhé.

709
00:30:52,502 --> 00:30:54,809
- Aaron: Thôi nào, Shanika.

710
00:30:54,896 --> 00:30:58,117
Shanika vẫn đang làm chúng.

711
00:30:58,160 --> 00:30:59,379
- Điều này không tốt cho cô ấy.
- Aarón: Điều này không tốt chút nào.

712
00:30:59,466 --> 00:31:03,296
Và bây giờ chúng ta đã có đĩa của mình,
và chúng tôi bắt đầu mặc quần áo.

713
00:31:03,296 --> 00:31:07,169
Năm thìa đẹp thế
sốt cà chua tươi.

714
00:31:07,213 --> 00:31:08,344
- Aarón: Bắt đầu nào các bạn.
Thôi nào, tập trung nào.
- Đi thôi các bạn.

715
00:31:08,388 --> 00:31:10,520
- Thôi nào, Michael.
- Vâng, đầu bếp.

716
00:31:10,564 --> 00:31:13,306
Đi thôi.
húng quế của bạn ở giữa.
Làm đẹp lắm.

717
00:31:13,349 --> 00:31:16,526
Bây giờ tortellinis
ra khỏi nước.

718
00:31:16,526 --> 00:31:19,529
- Cậu sẽ ngồi đó
bên trên món nhuyễn của bạn.
- Vâng, đầu bếp.

719
00:31:19,573 --> 00:31:23,185
Shanika, lấy bánh tortellinis
trong nước. Đi thôi.

720
00:31:23,229 --> 00:31:25,927
- Có một điểm không thể quay lại.
- Những thứ này sẽ
phải làm việc.

721
00:31:25,971 --> 00:31:28,408
Nếu bạn đến muộn một phút,
bạn không thể bù đắp được.

722
00:31:28,408 --> 00:31:32,542
Và từ đó bạn lấy
dầu chanh xinh đẹp của bạn,
mưa phùn xung quanh.

723
00:31:32,586 --> 00:31:36,851
Tôi có những loại thảo dược nhỏ xinh của mình,
chỉ cần nhấn chúng vào đó.

724
00:31:36,938 --> 00:31:39,941
Bây giờ tôi sẽ đi bụi
với một chút vỏ chanh

725
00:31:39,985 --> 00:31:42,552
trên bánh tortellini của tôi,
và thế là xong.

726
00:31:42,596 --> 00:31:44,990
Và cuối cùng
một móng vuốt đẹp.

727
00:31:45,033 --> 00:31:46,121
Và bây giờ bạn đã có
Còn 30 giây nữa!

728
00:31:46,121 --> 00:31:48,950
- Đi thôi các bạn! Cố lên!

729
00:31:48,994 --> 00:31:50,517
- Aarón: Mặc quần áo cho họ, mặc quần áo cho họ.
- 30 giây nhé các bạn.

730
00:31:50,560 --> 00:31:52,127
- Cố lên.
- Đi thôi, Shanika.

731
00:31:52,127 --> 00:31:54,216
- Đến đây, đầu bếp.
- Tiếp tục đi các bạn.

732
00:31:54,303 --> 00:31:57,437
- Ôi, chúng hỏng rồi.
- Còn 15 giây nữa.

733
00:31:57,437 --> 00:32:00,005
Christian, anh phải ăn rồi,
anh bạn, anh phải ăn rồi.

734
00:32:00,005 --> 00:32:01,528
Đi thôi!
Thôi nào, thôi nào,
thôi nào, Michael.

735
00:32:01,571 --> 00:32:03,356
Mười, chín...

736
00:32:03,356 --> 00:32:06,881
- Tám, bảy, sáu...
- Thôi nào.

737
00:32:06,968 --> 00:32:10,406
- Năm, bốn, ba...
- Ôi Chúa ơi.

738
00:32:10,450 --> 00:32:12,582
- ...hai, một.
- Giơ tay lên.

739
00:32:12,626 --> 00:32:13,583
Aaron: Vậy đó.
Giơ tay lên trời.

740
00:32:16,195 --> 00:32:18,197
Tôi đã không nhận được điều đó ở đó.

741
00:32:18,240 --> 00:32:19,372
Tôi đã không nhận được đồ trang trí của mình
trên đó [ bíp ].

742
00:32:19,372 --> 00:32:20,373
- Người đàn ông.

743
00:32:20,373 --> 00:32:22,027
Điều đó không hề dễ dàng.

744
00:32:22,070 --> 00:32:24,899
Đã hết thời gian,
và tôi thất vọng.

745
00:32:24,986 --> 00:32:30,035
Đây là thử thách khó khăn nhất
của mùa này,

746
00:32:30,078 --> 00:32:32,907
và tôi hiểu tại sao
họ đã lưu nó lần cuối.

747
00:32:32,994 --> 00:32:35,214
Đầu tiên là Michael,
vui lòng mang món ăn của bạn lên.

748
00:32:35,257 --> 00:32:36,911
Nó không phải
một món ăn hoàn hảo đối với tôi,

749
00:32:36,998 --> 00:32:40,132
nhưng tôi cảm thấy như
Tôi thực sự đã quay trở lại,

750
00:32:40,219 --> 00:32:42,047
vì vậy tôi hy vọng
với tất cả những gì tôi có

751
00:32:42,047 --> 00:32:45,615
rằng họ cho tôi vị trí đó
trong đêm chung kết.

752
00:32:45,659 --> 00:32:48,270
Vì vậy, về mặt trực quan,
mì ống dày hơn của tôi rất nhiều.

753
00:32:48,314 --> 00:32:50,011
Và bạn có thể thấy
hình dạng của bạn,

754
00:32:50,055 --> 00:32:53,058
nó không ở đâu gần
số lượng điền nó cần.

755
00:32:53,101 --> 00:32:54,059
- Hiểu rồi.
- Chúng ta đi nhé?

756
00:33:00,500 --> 00:33:04,156
Michael, cà chua xay nhuyễn
cần thêm gia vị.

757
00:33:04,199 --> 00:33:06,027
Bạn đã đặt
có nước chanh trong đó không?

758
00:33:06,071 --> 00:33:08,029
Tôi đã làm vỏ chanh.

759
00:33:08,073 --> 00:33:09,988
Ừ, vậy nên tôi cho vỏ chanh vào
và nước chanh vào.

760
00:33:09,988 --> 00:33:11,424
Vì vậy, nó chỉ bằng phẳng.

761
00:33:11,424 --> 00:33:13,078
Vâng, thật may mắn cho bạn, Michael,

762
00:33:13,121 --> 00:33:15,297
salsa cà chua nướng
có hương vị tốt,

763
00:33:15,384 --> 00:33:18,170
nhưng có quá nhiều húng quế xay nhuyễn.

764
00:33:18,257 --> 00:33:20,085
Nó chỉ nên là một dấu chấm,
một giọng,

765
00:33:20,085 --> 00:33:22,174
đến thực tế
sốt cà chua nướng.

766
00:33:22,261 --> 00:33:23,218
Tôi sẽ tóm tắt nó
dành cho bạn, Michael.

767
00:33:23,218 --> 00:33:26,352
Nó có vị ngon như vậy
vì nó trông tệ.

768
00:33:26,395 --> 00:33:28,310
- Được rồi.
- Cảm ơn Michael.

769
00:33:28,397 --> 00:33:30,095
Cảm ơn các đầu bếp.

770
00:33:30,095 --> 00:33:32,662
Vì vậy, vâng, không nơi nào gần
đủ điền vào đó.

771
00:33:32,706 --> 00:33:34,664
Aaron: Vâng.

772
00:33:34,708 --> 00:33:38,538
Shanika, vui lòng mang theo
tortellini tôm hùm của bạn về phía trước.

773
00:33:38,581 --> 00:33:42,063
Tôi biết rằng điều này
là không đủ tốt,

774
00:33:42,107 --> 00:33:43,456
nhưng tôi hy vọng rằng
hương vị của tôi ở đó

775
00:33:43,499 --> 00:33:46,328
và sau đó điều đó giúp tôi
đến đêm chung kết.

776
00:33:46,328 --> 00:33:49,114
Vậy, Shanika, thật không may,
trực quan nó có vẻ chưa hoàn thành.

777
00:33:49,157 --> 00:33:51,768
Tortellini bị lộn ngược,
không có móng vuốt.

778
00:33:51,812 --> 00:33:54,032
Nhưng tôi nghĩ ân sủng cứu rỗi của bạn
bạn có minh bạch không
trong mì ống,

779
00:33:54,032 --> 00:33:55,120
đó là tích cực.

780
00:34:03,519 --> 00:34:06,392
Shanika, ngoài món ăn ra
không đầy đủ,

781
00:34:06,435 --> 00:34:08,698
đây là một điều hiếm có,
nhưng họ thuộc loại
quá dày dạn.

782
00:34:08,698 --> 00:34:11,527
Điều không bao giờ xảy ra,
nhưng chúng quá dày dạn.

783
00:34:11,571 --> 00:34:14,313
Aaron:
Tôi không đồng ý với Joe.

784
00:34:14,356 --> 00:34:16,054
Tôi nghĩ tôm hùm giống như
một miếng bọt biển, và nó cần phải có
dày dạn kinh nghiệm,

785
00:34:16,097 --> 00:34:18,926
vậy là không
làm phiền tôi nhiều như vậy.

786
00:34:19,013 --> 00:34:21,711
Chỉ là mì ống bị khô thôi.

787
00:34:21,711 --> 00:34:23,365
Cô gái trẻ,
tôi đau lòng khi phải nói điều này,

788
00:34:23,409 --> 00:34:25,106
nhưng thật không may
hai trong số đó đã nổ tung.

789
00:34:25,150 --> 00:34:27,021
- Đúng.
- Tôi nghĩ gia vị
đúng ý,

790
00:34:27,108 --> 00:34:29,371
- nhưng, vâng, bạn đã gặp khó khăn.
- Đúng.

791
00:34:29,458 --> 00:34:33,158
- Cảm ơn.
- Cảm ơn.

792
00:34:33,158 --> 00:34:34,289
Vâng, nó thực sự
một chút lộn xộn.

793
00:34:34,333 --> 00:34:35,421
Nó dày dặn hơn
hơn của Michael.

794
00:34:35,421 --> 00:34:37,118
Vâng.

795
00:34:37,162 --> 00:34:39,729
Tiếp theo, Dara,
hãy bước về phía trước.

796
00:34:39,729 --> 00:34:43,342
Tôi cảm thấy thực sự tự hào
của bản thân và sự tự tin

797
00:34:43,385 --> 00:34:45,170
rằng khi tôi đặt đĩa của mình xuống

798
00:34:45,213 --> 00:34:47,172
nó sẽ trông như thế này
khá giống với Gordon.

799
00:34:47,259 --> 00:34:49,304
Cô gái trẻ, trông thật đẹp.

800
00:34:49,348 --> 00:34:51,611
Không có hai cách về điều đó.

801
00:34:51,654 --> 00:34:53,526
Bạn đã có hình dạng đúng.
Nó được tráng men rất đẹp.

802
00:34:53,526 --> 00:34:55,397
Vuốt ở đó.

803
00:34:55,484 --> 00:34:57,356
Câu hỏi, Đầu bếp,
chúng ta có thể đặt hai cái này xuống được không

804
00:34:57,399 --> 00:34:58,487
ở cùng một bàn
trong cùng một nhà hàng?

805
00:34:58,531 --> 00:35:00,098
Hãy nếm thử nó
và chúng ta sẽ tìm ra.

806
00:35:08,367 --> 00:35:11,674
Dara, tôi nếm thử tất cả các thành phần
món ăn của Gordon.

807
00:35:11,718 --> 00:35:15,374
Việc đổ đầy có thể là
kem hơn một chút,
nhưng đó thực sự là tất cả những gì tôi có thể nói.

808
00:35:15,417 --> 00:35:17,550
Những gì bạn đã làm,
điều đó thật đẹp đối với tôi,

809
00:35:17,593 --> 00:35:20,379
là chanh, chanh và chanh.
Bạn đã làm nó một cách hoàn hảo.

810
00:35:20,422 --> 00:35:22,424
Cô gái trẻ,
mì ống được cuộn đẹp mắt.

811
00:35:22,511 --> 00:35:24,600
Kỹ thuật ở đó
là vô nhiễm.

812
00:35:24,644 --> 00:35:26,341
Đó là một món ăn thực sự mạnh mẽ.
Làm tốt.

813
00:35:26,385 --> 00:35:27,255
Cảm ơn, đầu bếp.
Cảm ơn.

814
00:35:29,170 --> 00:35:31,172
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn.

815
00:35:31,216 --> 00:35:34,219
Christian, xin vui lòng mang chúng tôi đến
bánh tortellini của bạn.

816
00:35:34,262 --> 00:35:37,744

Đây là điều lo lắng nhất
Tôi đã từng ở trong căn bếp này,

817
00:35:37,787 --> 00:35:40,486
bởi vì món ăn của tôi trông không đẹp
giống như đầu bếp Ramsay.

818
00:35:40,529 --> 00:35:42,575
Tôi đổ quá nhiều nhân
trong mì ống.

819
00:35:42,575 --> 00:35:45,230
Vì vậy, tortellini của tôi không dính.

820
00:35:45,273 --> 00:35:47,145
Tôi có thể bước một chân ra khỏi cửa.

821
00:35:47,188 --> 00:35:49,321
Tôi có thể cao bằng hai chân
vào đêm chung kết.

822
00:35:49,364 --> 00:35:52,237
Cơ đốc giáo,
mì ống được cuộn đẹp mắt.

823
00:35:52,237 --> 00:35:54,674
Nó trong suốt nên tôi có thể nhìn thấy
những gì tôi đang ăn rồi.

824
00:35:54,717 --> 00:35:56,371
Thật không may, hai hoặc ba
trong số họ đã mất hình dạng,

825
00:35:56,415 --> 00:35:59,374
nhưng bạn có một cái
ở đây làm rất đẹp.

826
00:35:59,374 --> 00:36:01,159
Mọi thứ khác
không ở đâu gần được chất lượng đó.

827
00:36:01,159 --> 00:36:02,508
Chúng ta có nên không?

828
00:36:08,818 --> 00:36:11,125
Bạn đã muối vào nước sôi chưa
cho mì ống của bạn?

829
00:36:12,605 --> 00:36:13,301
Trả lời câu hỏi.

830
00:36:27,315 --> 00:36:30,275
Bạn đã muối vào nước sôi chưa
cho mì ống của bạn?

831
00:36:30,362 --> 00:36:32,059
Trả lời câu hỏi.

832
00:36:32,146 --> 00:36:34,279
Tôi đã ném một vài nhúm
ở trong đó.

833
00:36:34,366 --> 00:36:36,846
Không quá nhiều-- không--
không, không quá nhiều,

834
00:36:36,846 --> 00:36:39,719
nhưng tôi đã ném một ít muối vào đó.

835
00:36:39,719 --> 00:36:41,721
Bạn biết đấy, tôi nghĩ
vấn đề lớn nhất với
hương vị của món ăn này

836
00:36:41,764 --> 00:36:44,637
đó có phải là bản thân món mì ống thực sự không
chưa đủ dày dạn

837
00:36:44,680 --> 00:36:47,161
bởi vì không có
gần đủ muối.

838
00:36:47,248 --> 00:36:49,685
Ngoài ra thì khá ngon.

839
00:36:49,729 --> 00:36:52,601
Có một số sai sót trong nấu ăn,
nhưng sự nhất quán
mì ống ở đó.

840
00:36:52,645 --> 00:36:54,647
Christian, bột nhuyễn ngon quá.

841
00:36:54,690 --> 00:36:56,649
Ba người trong số họ đã mất hình dạng

842
00:36:56,692 --> 00:36:59,391
kể từ khi bạn thêm
quá nhiều hỗn hợp,

843
00:36:59,434 --> 00:37:01,088
nhưng nhân bên trong
rất ngon.

844
00:37:01,175 --> 00:37:02,394
- Cảm ơn đầu bếp.
- Làm tốt lắm.

845
00:37:02,437 --> 00:37:03,482
Cảm ơn.

846
00:37:07,660 --> 00:37:09,966
Xin vui lòng cho chúng tôi một chút thời gian.
Cảm ơn.

847
00:37:14,449 --> 00:37:17,539
Vậy mì ống của Michael
hơi khô phải không?

848
00:37:17,583 --> 00:37:19,672
- Vâng.
- Có rất nhiều vấn đề
với món ăn của Michael.

849
00:37:19,715 --> 00:37:21,543
Ồ, làm ơn.

850
00:37:21,630 --> 00:37:23,415
Ừm, mì ống của Shanika?

851
00:37:23,502 --> 00:37:24,633
Món ăn của cô ấy có lẽ là
chưa đầy đủ nhất.

852
00:37:24,677 --> 00:37:26,461
- Không đầy đủ.
- Đúng.

853
00:37:26,461 --> 00:37:28,768
- Rõ chưa, đáy của chúng ta?
- Ừ, ừ.

854
00:37:28,811 --> 00:37:30,509
- Đối với tôi là vậy. Chúng ta có nên không?
- Ừ, ừ, ừ.

855
00:37:38,691 --> 00:37:42,434
Có bốn bạn
đứng trước chúng ta,

856
00:37:42,521 --> 00:37:44,871
nhưng như bạn biết,
chỉ có ba chỗ
lên để lấy.

857
00:37:48,396 --> 00:37:51,486
Dara,
bạn là người trẻ nhất ở đây,

858
00:37:51,486 --> 00:37:54,924
và ở tuổi 20,

859
00:37:54,968 --> 00:37:56,361
bây giờ bạn là người trẻ nhất

860
00:37:56,404 --> 00:37:57,927
được vào chung kết "MasterChef".

861
00:37:57,927 --> 00:38:00,843
- Chúc mừng.
- Ồ.

862
00:38:00,887 --> 00:38:02,758
- Lên lầu với
một nụ cười lớn trên khuôn mặt của bạn.
- Ôi Chúa ơi.

863
00:38:02,802 --> 00:38:06,414

Tôi thực sự không nói nên lời.

864
00:38:06,458 --> 00:38:09,591
Sự thật là tôi đã có thể
để đi đến đêm chung kết

865
00:38:09,635 --> 00:38:12,942
khi tôi 12 tuổi,
và tôi đang làm lại,

866
00:38:12,942 --> 00:38:15,945
nó chỉ đang nhắc nhở tôi
tôi đến đây để làm gì.

867
00:38:16,032 --> 00:38:17,425
Tôi trở lại để giành chiến thắng.

868
00:38:19,122 --> 00:38:20,907
Điều này không dễ dàng hơn chút nào.

869
00:38:20,950 --> 00:38:22,822
Còn lại hai chỗ

870
00:38:22,909 --> 00:38:25,303
trong "Trở lại để giành chiến thắng"
Đêm chung kết MasterChef.

871
00:38:29,611 --> 00:38:30,569
Christian, làm tốt lắm.

872
00:38:30,612 --> 00:38:33,920
Bạn đang ở trong đêm chung kết.

873
00:38:35,965 --> 00:38:38,620
- Chúc mừng.
- Cảm ơn đầu bếp.

874
00:38:38,664 --> 00:38:40,796
Đó là một hành trình dài.
Ý tôi là, tôi đã trưởng thành với tư cách là một đầu bếp.

875
00:38:40,840 --> 00:38:44,278
Và chỉ để đi
vào đêm chung kết,

876
00:38:44,365 --> 00:38:46,324
Tôi đã sẵn sàng để kết thúc
tôi đến đây để làm gì.

877
00:38:46,324 --> 00:38:47,803
Nó đang bật. Tôi đã sẵn sàng.

878
00:38:47,847 --> 00:38:51,633
Chúc mừng.
Đi lên lầu. Làm tốt.

879
00:38:53,809 --> 00:38:56,769
- Tôi tự hào về bạn.
- Cảm ơn.

880
00:38:56,812 --> 00:38:59,337
Shanika, mùa thứ chín.

881
00:38:59,337 --> 00:39:01,295
Michael, mùa mười.

882
00:39:01,382 --> 00:39:03,776
Như bạn đã biết rõ,
chỉ còn một chỗ duy nhất

883
00:39:03,776 --> 00:39:05,473
trong đêm chung kết "Back to Win".

884
00:39:05,517 --> 00:39:08,520
Sau khi thảo luận xong,
tất cả chúng tôi đều đồng ý

885
00:39:08,607 --> 00:39:11,000
người nấu ăn cuối cùng tại nhà
tham gia cùng Dara và Christian,

886
00:39:11,000 --> 00:39:14,352
lời chúc mừng đến...

887
00:39:16,832 --> 00:39:18,094
Michael.

888
00:39:24,492 --> 00:39:27,016
Michael, lần trước,
bạn thậm chí còn không lọt vào top 10.

889
00:39:27,060 --> 00:39:29,628
- Chúc mừng.
- Cảm ơn bạn rất nhiều.

890
00:39:30,672 --> 00:39:32,674
Tôi rất tự hào về bạn.

891
00:39:32,718 --> 00:39:35,460
Trở lại đây đã
câu chuyện cứu chuộc cuối cùng.

892
00:39:35,547 --> 00:39:38,506
Lần trước,
Tôi chỉ đứng thứ 15 thôi

893
00:39:38,550 --> 00:39:41,030
nhưng tôi đang đứng đây,
kẻ yếu thế của mùa giải,

894
00:39:41,030 --> 00:39:43,685
sẵn sàng chiến đấu ở trận chung kết.

895
00:39:43,772 --> 00:39:46,862
Shanika, sự biến đổi,
sự đĩnh đạc của bạn,

896
00:39:46,906 --> 00:39:50,039
thái độ của bạn,
và sự tự tin là mẫu mực.

897
00:39:50,083 --> 00:39:51,476
Cảm ơn, đầu bếp.

898
00:39:51,476 --> 00:39:55,131
Hãy đến và nói lời tạm biệt, xin vui lòng.

899
00:39:55,175 --> 00:39:57,612
Tôi cách đó một món ăn
từ khi lọt vào đến đêm chung kết,

900
00:39:57,612 --> 00:39:58,831
nhưng tôi cảm thấy tự hào.

901
00:39:58,874 --> 00:40:01,790
Shanika, đến lấy tạp dề đi.

902
00:40:01,877 --> 00:40:03,923
Mặc dù sự cạnh tranh
lần này cứng rắn hơn...

903
00:40:03,966 --> 00:40:06,926
Gần như vậy, Bowen.
Bowen, sắp xong rồi.
Bình tĩnh nào!

904
00:40:07,013 --> 00:40:09,058
...Tôi đã bay lên
trong nhà bếp này.

905
00:40:09,058 --> 00:40:10,843
Tôi đã giành được sự tôn trọng
của các thẩm phán.

906
00:40:10,886 --> 00:40:13,062
Đó là thái độ chúng tôi yêu thích,
bạn biết điều đó không?

907
00:40:13,106 --> 00:40:14,499
Cố lên nhé cô gái.

908
00:40:14,586 --> 00:40:16,239
Tôi phải quay lại quay lại
chân miễn nhiễm.

909
00:40:16,283 --> 00:40:18,067
Tôi muốn cái ghim đó ngay hôm nay.

910
00:40:18,154 --> 00:40:19,939
Shanika, đặc biệt.

911
00:40:20,026 --> 00:40:25,031
Và tôi nấu ăn với niềm đam mê thuần khiết
khoảng thời gian này.

912
00:40:25,074 --> 00:40:27,076
Tôi cảm thấy như bạn thực sự
nấu ăn bằng trái tim của bạn tối nay.

913
00:40:27,076 --> 00:40:29,862
Nếu phải mất loại đó
một cuộc hành trình

914
00:40:29,862 --> 00:40:31,429
để tạo ra loại thực phẩm này,

915
00:40:31,472 --> 00:40:33,474
thì tôi nghĩ nó đáng để dùng.

916
00:40:33,518 --> 00:40:36,434
Đó là một chuyến đi tuyệt vời.

917
00:40:36,434 --> 00:40:38,871
Nếu được hỏi,
liệu tôi có làm điều này lần nữa không?

918
00:40:38,871 --> 00:40:41,656
Chết tiệt, vâng. Tôi sẽ làm vậy.

919
00:40:41,700 --> 00:40:43,658
Và một lần nữa và một lần nữa.

920
00:40:43,658 --> 00:40:45,399
Này, giết nó đi.

921
00:40:45,486 --> 00:40:47,401
- Chúng tôi yêu bạn, Shanika.
- Bạn thật tuyệt vời.

922
00:40:47,445 --> 00:40:48,881
Tôi đã trở thành một trong bốn người đứng đầu

923
00:40:48,924 --> 00:40:52,101
của những điều tốt nhất trong những điều tốt nhất
tốt nhất.

924
00:40:52,145 --> 00:40:53,712
Tôi là một người phụ nữ rất kiêu hãnh
ngay bây giờ.

925
00:40:53,755 --> 00:40:57,106
Bạn sẽ nghĩ tôi đã thắng.
Bởi vì tôi đã làm vậy.

926
00:40:57,106 --> 00:41:00,240
Tôi đã chiếm được trái tim của người Mỹ.
Tôi biết các bạn đều yêu tôi.

927
00:41:02,634 --> 00:41:04,810
Chúng tôi có đêm chung kết của chúng tôi.

928
00:41:04,853 --> 00:41:07,552
Xin chúc mừng
tới ba người vào chung kết của chúng ta

929
00:41:07,639 --> 00:41:09,771
của "MasterChef: Trở lại chiến thắng,"

930
00:41:09,815 --> 00:41:13,688
và chúng ta đã có thể nói
rằng điều này đang chuẩn bị

931
00:41:13,732 --> 00:41:16,691
trở thành một trong
trận chung kết hấp dẫn nhất

932
00:41:16,735 --> 00:41:19,564
“MasterChef” từng chứng kiến.

933
00:41:19,564 --> 00:41:21,696
- Xin chúc mừng
và chúc ngủ ngon.

934
00:41:21,740 --> 00:41:23,089
- Cảm ơn đầu bếp.
- Chúc ngủ ngon.

935
00:41:23,132 --> 00:41:26,788
- Ôi chúa ơi.
- Làm tốt lắm các bạn.

936
00:41:26,832 --> 00:41:28,790
- Ôi chúa ơi.
- Tôi thực sự tự hào về bạn.

937
00:41:28,790 --> 00:41:31,576
Lần sau,
đó là "Trở lại để giành chiến thắng"
đêm chung kết mùa giải.

938
00:41:31,576 --> 00:41:33,708
- Chào mừng mọi người.
- Ba người đứng đầu...

939
00:41:33,708 --> 00:41:35,928
Michael, Dara, Christian.

940
00:41:35,928 --> 00:41:38,147
...chiến đấu với nó
cho danh hiệu MasterChef.

941
00:41:38,191 --> 00:41:43,588
- Vua đầu bếp nào
đã trở lại để giành chiến thắng?
- Được rồi, đi thôi.

942
00:41:43,631 --> 00:41:45,590
- Chuyện này sẽ xảy ra
một cuộc nấu ăn không giống ai.

943
00:41:45,590 --> 00:41:49,855
- Chuyện gì đang xảy ra vậy?
- Và hai gương mặt quen thuộc
trở lại.

944
00:41:49,898 --> 00:41:53,119
- Graham Elliot
và Christina Tosi!
- Cảm giác như được trở về nhà vậy.

945
00:41:53,162 --> 00:41:55,643
Chỉ có một đầu bếp
sẽ mang giải thưởng về nhà.

946
00:41:55,687 --> 00:41:57,166
Bạn đang đẩy ranh giới.
Bạn đang thử khẩu vị của chúng tôi.

947
00:41:57,166 --> 00:41:59,821
Bạn đã để lại dấu ấn của mình trên đĩa.

948
00:41:59,821 --> 00:42:02,694
- Đã đến lúc xem...
- Thật sự là thế thôi
món ăn kích thích tư duy.

949
00:42:02,737 --> 00:42:05,174
...người thực sự đã trở lại để giành chiến thắng.

950
00:42:05,218 --> 00:42:08,526
MasterChef tiếp theo của Mỹ là...


