1
00:00:01,653 --> 00:00:04,091
Trước đây trên
"MasterChef: Trở lại để giành chiến thắng,"

2
00:00:04,091 --> 00:00:07,268
tám người đứng đầu phải đối mặt
thử thách cao nhất của họ.

3
00:00:07,311 --> 00:00:09,661
- Bức tường. - Sử dụng
loại kem bạn đã nấu chúng!

4
00:00:09,661 --> 00:00:13,100
- Đã nghe.
- Và với vị trí trong top 6 đang bị đe dọa...

5
00:00:13,143 --> 00:00:15,624
- Họ đang làm gì vậy?
- một số tìm thấy sự đồng bộ hoàn hảo...

6
00:00:15,667 --> 00:00:17,495
Đó là bản sao chính xác. Chúc mừng.

7
00:00:17,539 --> 00:00:19,193
Top sáu.
Đi lên ban công.

8
00:00:19,236 --> 00:00:22,326
- 'Này!
- ...trong khi những người khác thì tan vỡ.

9
00:00:22,370 --> 00:00:24,763
- Trông nó có vẻ nhạt nhẽo.
- Nó có vị như siro ho.

10
00:00:24,807 --> 00:00:28,115
Đội rời khỏi cuộc thi
tối nay là Derrick và Amanda.

11
00:00:28,202 --> 00:00:31,205
- Ồ.

12
00:00:31,292 --> 00:00:33,642
Tối nay,
đó là việc tiếp quản nhà hàng...

13
00:00:33,685 --> 00:00:35,992
Bạn phải chạy
Spago nổi tiếng thế giới.

14
00:00:36,036 --> 00:00:37,472
...với huyền thoại MasterChef.

15
00:00:37,472 --> 00:00:39,778
Wolfgang Puck!

16
00:00:39,822 --> 00:00:42,781
Bạn sẽ đặt
danh tiếng của Spago trên đường dây.

17
00:00:42,825 --> 00:00:44,479
Cảm thấy áp lực.

18
00:00:44,479 --> 00:00:47,221
Nhưng với trận bán kết
lên để lấy...

19
00:00:47,308 --> 00:00:49,179
- Con vịt đâu?
- Làm cho da giòn.

20
00:00:49,223 --> 00:00:52,356
...6 người đứng đầu phải đối mặt với một thách thức
có tỷ lệ sử thi.

21
00:00:52,400 --> 00:00:53,705
- Ai đó giúp cô ấy với.
- Cứ đặt nó xuống đi. Thôi nào, Emily.

22
00:00:53,749 --> 00:00:55,229
Hãy tập hợp [ bíp ] của bạn lại!

23
00:00:55,272 --> 00:00:56,665
Willie, tôi cần biết
những gì bạn đang làm.

24
00:00:56,708 --> 00:00:59,146
Willie, làm ơn!
Trời [bíp] lạnh cóng!

25
00:00:59,146 --> 00:01:02,366
- - Đây là
khó hơn nhiều so với những gì bạn có thể tưởng tượng.

26
00:01:02,366 --> 00:01:04,107
- Dừng mạ [ bíp ].
- Vâng, đầu bếp.

27
00:01:04,151 --> 00:01:05,674
- Nếu không đúng thì tại anh.
- Im đi.

28
00:01:05,717 --> 00:01:07,371
Nó [bleep] thô.

29
00:01:07,371 --> 00:01:09,069
Những gì bạn đang cố gắng làm,
đóng cửa Spago?

30
00:01:20,863 --> 00:01:22,082
Vì vậy, điều này có vẻ tốt đẹp.

31
00:01:22,082 --> 00:01:24,171
Top sáu.

32
00:01:24,214 --> 00:01:27,348
Giống như tôi chỉ là một cái chớp mắt
thoát khỏi đêm chung kết,

33
00:01:27,391 --> 00:01:29,350
và vẫn ở trên cao này
rằng tôi đang ở trên

34
00:01:29,393 --> 00:01:31,308
với những thử thách chiến thắng,

35
00:01:31,352 --> 00:01:33,528
cảm giác thật tuyệt,
và tôi hy vọng sẽ ở lại đó.

36
00:01:33,571 --> 00:01:35,573
Chờ đã, chờ đã, chờ đã.
Đó có phải là thảm đỏ không?

37
00:01:35,617 --> 00:01:37,967
Chúng tôi ra ngoài
của nhà bếp MasterChef,

38
00:01:38,054 --> 00:01:40,404
nhưng chúng tôi trông vẫn ổn,

39
00:01:40,448 --> 00:01:42,537
vì vậy chúng ta phải
làm điều gì đó ở đâu đó

40
00:01:42,537 --> 00:01:44,191
thật là cao cấp.

41
00:01:44,278 --> 00:01:47,759
- Spago!

42
00:01:47,759 --> 00:01:50,762
- Ôi Chúa ơi.
- Điều này thật tuyệt vời.

43
00:01:50,762 --> 00:01:53,417
- Đúng vậy.
- Cái này đẹp quá.

44
00:01:53,504 --> 00:01:56,638
- Ối.
- Xin hãy đến đây.

45
00:01:56,725 --> 00:02:01,295
- Đẹp quá.
- Tất cả các bạn đều trông thật tuyệt vời.

46
00:02:01,382 --> 00:02:04,080
Chào mừng đến với
đồi Beverly xinh đẹp.

47
00:02:04,167 --> 00:02:08,650
Tất cả các bạn đang đứng bên trong
Spago nổi tiếng thế giới,

48
00:02:08,693 --> 00:02:12,262
một trong những câu chuyện hay nhất
nhà hàng ở khắp Los Angeles.

49
00:02:12,306 --> 00:02:15,787
Tối nay,
tất cả các bạn đều được giao phó

50
00:02:15,787 --> 00:02:18,486
để điều hành nhà bếp
của nhà hàng quý giá này.

51
00:02:20,227 --> 00:02:24,448
Vì thế đừng làm chúng tôi thất vọng,

52
00:02:24,492 --> 00:02:27,234
và bạn không muốn thất vọng
chủ nhà duyên dáng của chúng tôi.

53
00:02:29,932 --> 00:02:31,934
Tôi!

54
00:02:35,459 --> 00:02:37,331
Chào, Gordon.
Rất vui được gặp bạn.

55
00:02:37,374 --> 00:02:39,811
- Ôi Chúa ơi.
- Cái gì?

56
00:02:39,855 --> 00:02:42,640
Tất cả các bạn,
Wolfgang Puck tuyệt vời.

57
00:02:42,684 --> 00:02:44,686
Thật là tuyệt vời.

58
00:02:44,729 --> 00:02:47,428
Chúng ta sẽ nấu ăn
cho đầu bếp Wolfgang Puck

59
00:02:47,471 --> 00:02:49,256
trong nhà hàng của anh ấy,

60
00:02:49,299 --> 00:02:54,261
và áp lực vừa giảm
từ đây đến đây.

61
00:02:54,304 --> 00:02:56,350
Đầu tiên xin cảm ơn Chef
vì đã mời chúng tôi vào nhà bạn.

62
00:02:56,437 --> 00:02:59,483
Họ đã trở lại để giành chiến thắng.
Chúng tôi tụt xuống top 6.

63
00:02:59,483 --> 00:03:02,007
Bạn đang trao lại dây cương.
Bạn muốn thấy gì từ họ, Chef?

64
00:03:02,051 --> 00:03:03,618
Sự chuyên nghiệp thực sự.

65
00:03:03,661 --> 00:03:07,622
Bạn sẽ đặt
danh tiếng của Spago đang bị đe dọa,

66
00:03:07,622 --> 00:03:09,580
vì vậy tôi chỉ mong đợi điều tốt nhất.

67
00:03:09,624 --> 00:03:11,278
Vâng, đầu bếp.

68
00:03:11,365 --> 00:03:13,149
Thử thách này rất quan trọng

69
00:03:13,236 --> 00:03:15,499
Joe, Aaron đó,
và tôi đã quyết định

70
00:03:15,499 --> 00:03:18,241
để chọn các đội
và các thuyền trưởng trước.

71
00:03:18,285 --> 00:03:21,505
- Ồ.
- Vậy các thuyền trưởng

72
00:03:21,549 --> 00:03:24,160
sẽ là đội chiến thắng
từ thử thách cuối cùng.

73
00:03:24,204 --> 00:03:26,771
- Christian và Willie.
- Ồ.

74
00:03:26,815 --> 00:03:28,295
Christian, anh sẽ như vậy
đội trưởng đội đỏ.

75
00:03:28,338 --> 00:03:30,645
Willie, cậu sẽ là đội trưởng
của đội xanh.

76
00:03:30,688 --> 00:03:35,171
Tham gia Christian
sẽ là Emily và Dara.

77
00:03:35,258 --> 00:03:37,869
Và việc tham gia cùng Willie sẽ là
Shanika và Michael.

78
00:03:37,913 --> 00:03:42,396
Bây giờ tất cả các bạn hãy đến đây
và lấy tạp dề của bạn.

79
00:03:42,439 --> 00:03:46,400
Hãy đeo chiếc tạp dề đó vào.

80
00:03:46,487 --> 00:03:49,533
Được rồi, vậy tất cả các bạn, đi đi
và thay đồ đầu bếp màu trắng,

81
00:03:49,577 --> 00:03:52,319
và chúng tôi sẽ gặp bạn ở
nhà bếp trong thời gian ngắn. Đi thôi.

82
00:03:52,319 --> 00:03:54,451
tôi rất vinh dự
làm đội trưởng.

83
00:03:54,495 --> 00:03:56,236
Tôi là một cậu bé đến từ Houston.

84
00:03:56,279 --> 00:03:59,587
Chúng tôi không nhận được
cơ hội này thường xuyên.

85
00:03:59,630 --> 00:04:01,458
Vì vậy, hy vọng tôi có thể dẫn dắt đội của mình
vào chiến thắng tối nay.

86
00:04:05,375 --> 00:04:08,422
Được rồi, hãy đến và xếp hàng.
Ôi trời ơi, tôi ơi.

87
00:04:08,509 --> 00:04:11,381
Bạn trông thật tuyệt vời.
Hãy lắng nghe cẩn thận.

88
00:04:11,425 --> 00:04:13,905
Tối nay mỗi đội sẽ
đang nấu hai món khai vị

89
00:04:13,905 --> 00:04:17,344
và hai món khai vị từ Spago's
nhà hàng nổi tiếng thế giới.

90
00:04:17,387 --> 00:04:21,217
Món ăn tối nay nên gặp
những tiêu chuẩn hoàn hảo

91
00:04:21,304 --> 00:04:25,395
mà lữ đoàn riêng của Chef giao hàng
trên cơ sở hàng đêm.

92
00:04:25,439 --> 00:04:28,572
- Đầu bếp, tất cả đều là của anh.
- Được rồi.

93
00:04:28,572 --> 00:04:31,793
Món khai vị đầu tiên của chúng tôi
là một âm trầm giòn

94
00:04:31,836 --> 00:04:36,885
với daikon tráng men, cải chíp,
và dashi nấm nướng.

95
00:04:36,972 --> 00:04:41,063
Chúng ta sẽ thêm mùa cá bass đen của tôi
với một chút muối và hạt tiêu ở đây.

96
00:04:41,106 --> 00:04:45,894
Bây giờ, mặt da hướng xuống dưới.
Bằng cách đó cải xoăn có thể trở nên giòn.

97
00:04:45,937 --> 00:04:47,591
Nhìn thế nào
nó đang nhấc lên rồi.

98
00:04:47,678 --> 00:04:49,245
Hai hoặc ba phút
ở bên này.

99
00:04:49,332 --> 00:04:51,595
Tôi hầu như không nấu nó
ở phía bên kia.

100
00:04:51,639 --> 00:04:54,772
Xem Wolfgang nấu ăn
giống như một giấc mơ.

101
00:04:54,816 --> 00:04:58,820
Người đàn ông đó là một thiên tài.
Vì vậy, tôi đang viết nguệch ngoạc các ghi chú nhanh nhất có thể.

102
00:04:58,907 --> 00:05:01,605
Anh ấy xào bao lâu
những loại rau đó?

103
00:05:01,649 --> 00:05:04,391
Nước sốt đó kết hợp với nhau như thế nào
và nó trông như thế nào về mặt trực quan?

104
00:05:04,434 --> 00:05:07,829
Chúng ta sẽ thả cá
bên trên đẹp và giòn,

105
00:05:07,916 --> 00:05:10,527
và sau đó một chút
của dashi.

106
00:05:10,527 --> 00:05:12,268
Và chúng tôi chỉ đặt một ít salad,

107
00:05:12,355 --> 00:05:14,270
vậy theo cách đó bạn sẽ có được
sự tươi mát.

108
00:05:14,357 --> 00:05:16,316
Và thế là xong.
Tươi và sạch sẽ.

109
00:05:16,359 --> 00:05:18,361
Ôi, mùi thơm quá.

110
00:05:18,405 --> 00:05:21,408
Món khai vị tiếp theo
là sò điệp nướng chảo

111
00:05:21,451 --> 00:05:24,106
với rễ cần tây xay nhuyễn,
lê caramen,

112
00:05:24,149 --> 00:05:26,630
và sốt bơ nâu port.

113
00:05:26,630 --> 00:05:29,111
Sò điệp chỉ mất
vài phút để nấu ăn.

114
00:05:29,111 --> 00:05:30,765
Trong khi điều đó đang diễn ra,

115
00:05:30,808 --> 00:05:33,768
chúng tôi có rễ cần tây nghiền nhuyễn,
và bạn cứ đi

116
00:05:33,811 --> 00:05:35,944
- xuống hết rồi.
- Xinh đẹp.

117
00:05:35,987 --> 00:05:37,859
Chúng tôi sẽ đặt
hai con sò ngay chính giữa.

118
00:05:37,946 --> 00:05:39,643
Họ trông thật hoàn hảo.

119
00:05:39,730 --> 00:05:41,341
Bây giờ chúng ta sẽ thêm
một ít sốt bơ nâu

120
00:05:41,384 --> 00:05:43,865
ở trên nữa, được chứ?

121
00:05:43,865 --> 00:05:45,867
Là đội trưởng vào thời điểm này,
đó là rất nhiều áp lực.

122
00:05:45,910 --> 00:05:48,696
Thành thật mà nói, tôi lo lắng vì
chúng ta phải có cùng sự khéo léo

123
00:05:48,739 --> 00:05:52,003
với tư cách là Đầu bếp Wolfgang Puck,
vì vậy chúng ta phải mang theo trò chơi A của mình.

124
00:05:52,003 --> 00:05:54,354
Và bạn thấy đấy, nhất
sò điệp nướng tuyệt vời.

125
00:05:54,354 --> 00:05:55,877
Ồ.

126
00:05:55,964 --> 00:05:57,835
Được rồi, và đối với món khai vị,

127
00:05:57,879 --> 00:06:01,143
chúng tôi có ức vịt
với củ cải hun khói

128
00:06:01,143 --> 00:06:03,667
và nấm maitake.

129
00:06:03,711 --> 00:06:06,627
Hãy nêm ức vịt với
muối và hạt tiêu ở cả hai mặt.

130
00:06:06,670 --> 00:06:09,151
Tất cả chất béo
nằm bên dưới da,

131
00:06:09,194 --> 00:06:13,503
vì vậy chúng ta phải tạo ra chất béo
trong khi chúng tôi đang nấu nó ở một bên.

132
00:06:13,547 --> 00:06:14,635
- Chúng tôi đặt nó ở đây.
- Đúng.

133
00:06:14,678 --> 00:06:16,811
Hãy để nó nấu như vậy
trong lò nướng.

134
00:06:16,811 --> 00:06:19,901
Đầu bếp phó đắt giá nhất
I ever had in my life.

135
00:06:19,988 --> 00:06:21,772
Aarón: Đúng vậy.

136
00:06:21,816 --> 00:06:24,035
Tôi đã nấu vịt,
Tôi đã nấu sò điệp,

137
00:06:24,035 --> 00:06:26,647
nhưng tôi đã bao giờ nấu nó chưa
ở cấp độ sao Michelin?

138
00:06:26,690 --> 00:06:28,475
Không.

139
00:06:28,475 --> 00:06:29,867
Điều này đang diễn ra
là một thử thách,

140
00:06:29,911 --> 00:06:32,479
nhưng tôi đang học
từ một trong những điều tốt nhất

141
00:06:32,566 --> 00:06:34,568
trong ngành tối nay.

142
00:06:34,655 --> 00:06:37,919
Vậy bây giờ chúng ta sẽ đặt
toàn bộ ức vịt của chúng tôi ở đây.

143
00:06:38,006 --> 00:06:40,530
Sau đó chúng tôi có
nấm maitake của chúng tôi

144
00:06:40,574 --> 00:06:43,011
với rau mùi tây của chúng tôi.
Bắt đầu nào.

145
00:06:43,054 --> 00:06:45,709
Một người đẹp
ức vịt caramen.

146
00:06:45,753 --> 00:06:48,451
- Whoo, cảm thấy áp lực quá.
- Chết tiệt.

147
00:06:48,495 --> 00:06:51,933
Đối với món thứ hai,
chúng tôi có món thịt bê áp chảo

148
00:06:51,976 --> 00:06:56,590
với đậu bóc vỏ, tỏi đen,
và một món thịt bê tự nhiên.

149
00:06:56,677 --> 00:06:58,635
Chúng tôi đã sẵn sàng để tìm kiếm
miếng thịt bê của chúng tôi.

150
00:06:58,635 --> 00:07:02,117
Được rồi,
đậu xay nhuyễn đây.

151
00:07:02,160 --> 00:07:05,207
Và bên cạnh nó chúng ta
tôi sẽ làm món tỏi đen xay nhuyễn, được chứ?

152
00:07:05,250 --> 00:07:09,603
Vậy là chúng ta sẽ có được sự ngọt ngào
của hành tây và đậu mộc mạc.

153
00:07:09,646 --> 00:07:12,649
Hãy chắc chắn rằng thịt bê chặt
được nghỉ ngơi tốt.

154
00:07:12,649 --> 00:07:15,826
Chúng tôi có cái đẹp đó
thịt bê nướng áp chảo.

155
00:07:15,913 --> 00:07:18,394
Đầu bếp, thật không thể tin được.
Một tràng pháo tay dành cho đầu bếp Wolfgang Puck.

156
00:07:18,438 --> 00:07:21,397
- Cảm ơn đầu bếp.
- Thật vinh dự.

157
00:07:21,484 --> 00:07:24,095
Nghe này, thử thách tối nay
tất cả là về khả năng của bạn

158
00:07:24,139 --> 00:07:25,749
để thực hiện ở mức độ cao.

159
00:07:25,836 --> 00:07:26,924
Làm việc theo nhóm là điều cần thiết.

160
00:07:26,968 --> 00:07:29,057
Một đội trưởng thanh nhạc là rất quan trọng.

161
00:07:29,100 --> 00:07:30,450
Bạn phải làm vậy
giao tiếp tối nay.

162
00:07:30,493 --> 00:07:32,756
Và không có gì đi ra ngoài

163
00:07:32,800 --> 00:07:34,802
của căn bếp này
mà không có sự chấp thuận của tôi.

164
00:07:34,845 --> 00:07:36,978
Tôi yêu khi tôi có ai đó
la hét gọi tôi, nên--

165
00:07:37,065 --> 00:07:38,501
Vậy trông bạn có vẻ là một chàng trai tốt,
phải không, đầu bếp?

166
00:07:38,545 --> 00:07:42,418
Tôi sẽ cố gắng trở thành
trừ khi họ làm hỏng chuyện.

167
00:07:42,505 --> 00:07:46,074
Và chính Wolfgang Puck sẽ
tối nay sẽ ăn tại bàn

168
00:07:46,117 --> 00:07:50,426
nếm thử phiên bản của bạn
các món ăn của anh ấy.

169
00:07:50,513 --> 00:07:52,559
Đừng quên, ai đó từ
đội thua sẽ phải về nhà.

170
00:07:54,952 --> 00:07:56,563
Đúng vậy, tất cả các bạn,
xin vui lòng đến trạm của bạn.

171
00:07:56,650 --> 00:07:58,608
Thực khách sẽ trải qua
trong 15 phút nữa.

172
00:07:58,652 --> 00:08:01,002
- Được rồi, các bạn.
- Cố lên.

173
00:08:01,045 --> 00:08:02,699
- Được rồi, nghe này.
- Dara, em sẽ tập trung vào việc mạ.

174
00:08:02,699 --> 00:08:05,441
Được rồi. Tôi cảm thấy tốt với điều đó.

175
00:08:05,441 --> 00:08:08,270
Emily, em sẽ tập trung vào
rau và cả nước sốt nữa, được chứ?

176
00:08:08,313 --> 00:08:10,751
- Và tôi sẽ tập trung vào protein.
- Nghe hay đấy.

177
00:08:10,794 --> 00:08:12,840
- Dara, nếu em bối rối, hãy gọi giúp đỡ.
- Vâng, vâng.

178
00:08:12,883 --> 00:08:13,884
- Tôi sẽ quay lại và
Tôi sẽ giúp, được chứ? - Ừ, nghe rồi.

179
00:08:13,928 --> 00:08:16,452
Tôi rất hào hứng với thử thách này,

180
00:08:16,539 --> 00:08:18,802
nhưng tôi đã rồi
một chút tổn thương

181
00:08:18,802 --> 00:08:20,891
từ cuối cùng
tiếp quản nhà hàng.

182
00:08:20,935 --> 00:08:22,589
Tôi chỉ mới 12 tuổi.

183
00:08:22,632 --> 00:08:23,764
Dara, đừng
trở nên trầm trọng hơn với tôi.

184
00:08:23,807 --> 00:08:25,983
Đội đỏ, các bạn phải nói chuyện.

185
00:08:26,027 --> 00:08:26,941
- Cậu đã nêm những thứ này phải không?
- Bạn biết đấy, cái gì cơ? Không.

186
00:08:26,984 --> 00:08:28,595
Không, không. Tôi đã không làm
muối chưa.

187
00:08:28,638 --> 00:08:30,597
Tôi đang nói với bạn,
họ cần muối.

188
00:08:30,640 --> 00:08:33,643
Kể từ đó tôi đã đi
qua trường dạy nấu ăn

189
00:08:33,687 --> 00:08:35,602
và tôi bắt đầu làm việc
trong các nhà hàng.

190
00:08:35,645 --> 00:08:37,952
Vì vậy tôi chỉ hy vọng rằng tôi có thể
theo kịp đội của tôi.

191
00:08:37,995 --> 00:08:39,910
- Đi thôi.
- Chúng tôi có cái này.

192
00:08:39,954 --> 00:08:41,956
- Shanika, cô sẽ gặp rắc rối đấy.
- Đã nghe.

193
00:08:41,956 --> 00:08:43,958
Tôi sẽ ở trên cá vược.

194
00:08:44,001 --> 00:08:45,481
Và sau đó bạn sẽ đi lên
và tiến hành mạ.

195
00:08:45,568 --> 00:08:46,787
- Và nước sốt.
- Và nước sốt.

196
00:08:46,830 --> 00:08:49,311
- Được rồi.
- Vì vậy hãy chắc chắn để mùa.

197
00:08:49,311 --> 00:08:51,792
- Nếm.
- Đã nghe.

198
00:08:51,835 --> 00:08:54,838
Vào cuối ngày,
Tên của đầu bếp Wolfgang Puck ở trên này,

199
00:08:54,838 --> 00:08:57,493
- nên chúng ta phải đảm bảo việc này gần như hoàn hảo.
- 100%.

200
00:08:57,580 --> 00:08:59,626
- Được rồi, đội xanh.
- Một, hai, ba.

201
00:08:59,713 --> 00:09:00,714
- Đội xanh!
- Ối!

202
00:09:04,935 --> 00:09:06,763
Thưởng thức.

203
00:09:08,722 --> 00:09:09,766
Các cô gái trẻ ở đây thế nào?
Được chứ?

204
00:09:09,810 --> 00:09:11,507
- CHÀO. Bạn có khỏe không?
- Được rồi.

205
00:09:11,594 --> 00:09:12,987
Chúng tôi rất vui mừng được ở đây
với bạn.

206
00:09:13,030 --> 00:09:14,336
Chúng tôi rất vui mừng khi có bạn.

207
00:09:17,339 --> 00:09:19,210
Họ đang đến.
Bạn có 45 phút để tải tất cả ứng dụng ra.

208
00:09:19,254 --> 00:09:22,649
- Vâng, đầu bếp.
- Hãy sử dụng thời gian đó một cách khôn ngoan.

209
00:09:22,649 --> 00:09:26,217
- Chào, chào buổi tối.
- Ừ, chào mừng.

210
00:09:26,217 --> 00:09:28,959
- Cảm ơn.
- Điều gì có vẻ tốt cho khóa học đầu tiên?

211
00:09:29,003 --> 00:09:30,570
- Vui mừng khi thử món sò điệp.
- Đáng yêu.

212
00:09:30,613 --> 00:09:32,528
Tôi nghĩ tôi sẽ làm
cá vược.

213
00:09:32,615 --> 00:09:35,226
Spago là
một tổ chức ở Los Angeles.

214
00:09:35,226 --> 00:09:37,098
Vì vậy, vâng, áp lực đang gia tăng
cho những đầu bếp này,

215
00:09:37,185 --> 00:09:39,666
nhưng tôi rất vui được gặp họ
gặp thanh cao.

216
00:09:39,709 --> 00:09:41,972
- Chúc mừng! - Được rồi,
chúng ta đã có những tấm vé đầu tiên

217
00:09:42,016 --> 00:09:43,365
Sẽ chạy vào bếp.
Tôi sẽ quay lại ngay.

218
00:09:43,408 --> 00:09:44,758
Được rồi, tôi đang đợi bạn.

219
00:09:44,801 --> 00:09:46,890
Đội xanh,
khi tôi ra lệnh,

220
00:09:46,934 --> 00:09:48,109
thừa nhận vé.
Điều đó có rõ ràng không?

221
00:09:48,196 --> 00:09:49,937
- Vâng, đầu bếp.
- Nghe đây, đầu bếp.

222
00:09:49,980 --> 00:09:51,895
Được rồi, các đầu bếp,
chúng tôi đã có được những tấm vé đầu tiên

223
00:09:51,939 --> 00:09:53,767
Mọi người đang chảy vào.
Đó là một ngôi nhà chật cứng.

224
00:09:53,854 --> 00:09:55,856
Wolfgang vừa ngồi xuống
tại bàn VIP.

225
00:09:55,899 --> 00:09:57,988
Đúng rồi, đội xanh,
Wolfgang Puck.

226
00:09:58,075 --> 00:10:00,556
- Vâng, đầu bếp.
- Hai bìa, bàn sáu. Một con sò điệp, một con cá vược.

227
00:10:00,643 --> 00:10:02,253
- Nghe đây, đầu bếp.
- Đã nghe.

228
00:10:02,253 --> 00:10:03,603
Chào. Xin chào Michael.
Đó cũng chính là bạn. Đã nghe?

229
00:10:03,603 --> 00:10:05,256
- Đã nghe! Vâng, đầu bếp!
- Đi thôi!

230
00:10:05,256 --> 00:10:07,737
Bạn ơi, bạn ơi.
Đội đỏ, Wolfgang Puck.

231
00:10:07,781 --> 00:10:09,434
- Nghe đây, đầu bếp.
- Được rồi? Bảng sáu, hai bìa.

232
00:10:09,478 --> 00:10:11,132
Một con sò, một con bass.

233
00:10:11,219 --> 00:10:12,655
Một con sò, một-- vâng, Chef!
Một con sò, một con cá vược.

234
00:10:12,699 --> 00:10:14,570
- Đi thôi.
- Được rồi.

235
00:10:14,657 --> 00:10:16,572
Nếu chúng ta muốn ở lại
trong cuộc thi này,

236
00:10:16,659 --> 00:10:17,834
chúng ta phải thắng
thử thách tối nay.

237
00:10:17,878 --> 00:10:19,662
Tôi cần cái chảo này-- [ bíp ].

238
00:10:19,706 --> 00:10:21,708
- Tôi xin lỗi các bạn.
- Chuyện gì đã xảy ra thế?

239
00:10:21,751 --> 00:10:23,144
Tôi chỉ-- không sao đâu.
Không sao đâu.

240
00:10:23,231 --> 00:10:24,275
- Hãy dành thời gian, hãy dành thời gian.
- Tôi biết.

241
00:10:24,319 --> 00:10:26,582
Đó là rất nhiều áp lực.

242
00:10:26,669 --> 00:10:29,237
Christian đang tin tưởng tôi
với việc mạ.

243
00:10:29,324 --> 00:10:33,110
Tôi chỉ cần giữ bình tĩnh và tập trung.
Tôi không thể làm rối tung lên được.

244
00:10:33,154 --> 00:10:34,808
Được rồi, hãy
đi, đi nào, đi nào!

245
00:10:46,558 --> 00:10:49,257
Vậy hãy cho tôi một thời gian
làm ơn đến bàn của Wolfgang.

246
00:10:49,300 --> 00:10:51,302
- Hai phút, đầu bếp.
- Đi thôi.

247
00:10:51,302 --> 00:10:53,870
Tôi cần cái chảo này-- [ bíp ].
Tôi xin lỗi, các bạn.

248
00:10:53,914 --> 00:10:55,916
- Chuyện gì đã xảy ra thế?
- Tôi chỉ-- không sao đâu.

249
00:10:55,959 --> 00:10:57,744
- Hãy dành thời gian, hãy dành thời gian.
- Tôi biết.

250
00:10:57,787 --> 00:10:59,093
Đây là cái lớn nhất
thử thách của mùa giải,

251
00:10:59,093 --> 00:11:02,183
và tôi hơi lo lắng một chút
về Dara.

252
00:11:02,183 --> 00:11:03,880
- Những protein đó là ưu tiên hàng đầu của chúng tôi lúc này.
- Đúng.

253
00:11:03,880 --> 00:11:06,404
Tôi đã nhờ bạn nêm gia vị cho món này.

254
00:11:06,404 --> 00:11:08,058
- Được rồi, tôi sẽ nêm gia vị.
Bạn tập trung vào những protein đó. - Cảm ơn.

255
00:11:08,102 --> 00:11:11,018
Tôi biết rằng cô ấy nhận được
rất bối rối trước áp lực.

256
00:11:11,061 --> 00:11:12,976
Nhưng cô ấy đang đứng trước mặt
của đầu bếp Ramsay.

257
00:11:13,020 --> 00:11:14,978
Vì vậy, trò chơi của cô ấy
tốt hơn hết là hãy đi thẳng vào vấn đề,

258
00:11:14,978 --> 00:11:17,111
bởi vì nếu chúng ta không mang nó theo,
ai đó trong nhóm của chúng tôi

259
00:11:17,154 --> 00:11:18,939
sẽ bắt
chuyến bay đó về nhà.

260
00:11:18,982 --> 00:11:21,332
Đội đỏ, bàn thứ hai.
Bốn bìa, bàn một.

261
00:11:21,376 --> 00:11:22,551
Hai con sò, hai con bass.

262
00:11:22,638 --> 00:11:24,118
- Nghe đây, đầu bếp.
- Cảm ơn.

263
00:11:24,161 --> 00:11:25,641
Tôi có sò điệp đang rơi xuống!

264
00:11:25,685 --> 00:11:27,774
- Đã nghe!
- Christian.

265
00:11:27,817 --> 00:11:29,819
- Vâng, đầu bếp? - Nhớ
bạn đang làm cháy tất cả các mặt.

266
00:11:29,863 --> 00:11:31,647
- Vâng, đầu bếp.
- Và hãy chắc chắn rằng bạn đang tính toán thời gian

267
00:11:31,734 --> 00:11:32,909
- với cô ấy khi cô ấy mạ.
- Với tấm mạ của cô ấy. Vâng, thưa ngài.

268
00:11:32,909 --> 00:11:34,345
Đúng rồi, đội xanh,
bàn thứ hai vào, được chứ?

269
00:11:34,345 --> 00:11:36,696
Bốn bìa, bàn một.
Hai con sò, hai con bass.

270
00:11:36,739 --> 00:11:37,958
Willie và Shanika: Đã nghe nói.

271
00:11:38,001 --> 00:11:39,350
địa ngục.

272
00:11:39,437 --> 00:11:42,397
Này, Michael. Dừng lại.

273
00:11:42,440 --> 00:11:45,313
Vì vậy tôi sẽ gọi đó là
ra ngoài lần nữa, bởi vì bạn đã phớt lờ tôi.

274
00:11:45,400 --> 00:11:47,532
- Đúng.
- Bốn bìa, bàn một. Hai con sò, hai con bass.

275
00:11:47,576 --> 00:11:48,577
- Đã nghe.
- Nghe đây, đầu bếp.

276
00:11:48,664 --> 00:11:49,709
Cảm ơn. Đi thôi.

277
00:11:49,752 --> 00:11:51,885
Thôi nào, các bạn.
Hãy đẩy nó đi.

278
00:11:51,972 --> 00:11:53,887
Đầu bếp Ramsay nhắc nhở tôi
của một người bán đấu giá

279
00:11:53,930 --> 00:11:54,931
gọi những tấm vé này.

280
00:11:54,975 --> 00:11:56,933
Hãy làm một con sò điệp, một con cá vược.

281
00:11:56,977 --> 00:11:58,543
Nói thẳng ra là,
hai con sò, hai con trầm.

282
00:11:58,587 --> 00:11:59,544
- Đúng?
- Đã nghe.

283
00:11:59,588 --> 00:12:00,981
Nhưng tôi là đội trưởng,

284
00:12:01,024 --> 00:12:02,678
vì vậy tôi cần phải chắc chắn

285
00:12:02,722 --> 00:12:04,375
sự giao tiếp ở đó,

286
00:12:04,419 --> 00:12:06,682
bởi vì nếu đội xanh
thua thử thách này,

287
00:12:06,769 --> 00:12:10,251
tối nay có người sẽ về nhà,
và đó có thể là tôi.

288
00:12:10,338 --> 00:12:11,905
Vậy là có sáu đơn hàng cả ngày.

289
00:12:11,992 --> 00:12:13,384
Được rồi,
hãy tải ứng dụng ra càng sớm càng tốt.

290
00:12:13,384 --> 00:12:15,212
- Tôi cần nước sốt, Emily!
- Nước sốt đang tới.

291
00:12:15,256 --> 00:12:16,823
- Tôi cần nước sốt của tôi!
- Phía sau, phía sau, phía sau, phía sau.

292
00:12:16,823 --> 00:12:17,998
- Ngay bây giờ, nước sốt.
- Ngay đây.

293
00:12:18,041 --> 00:12:19,521
Đặt nó xuống,
đặt nó xuống, đặt nó xuống.

294
00:12:21,915 --> 00:12:23,351
- Làm việc theo nhóm.
- Vâng, đầu bếp.

295
00:12:23,394 --> 00:12:24,961
Tôi không biết cái gì
sự hoảng loạn là.

296
00:12:25,005 --> 00:12:28,095
- Đặt thức ăn lên.
- Vâng, đầu bếp.

297
00:12:28,138 --> 00:12:30,793
Xin vui lòng phục vụ.
Wolfgang Puck, cảm ơn bạn. Đi, đi, đi.

298
00:12:30,837 --> 00:12:32,403
- Đúng rồi, nhìn tôi này.
Nhìn tôi này. - Vâng, đầu bếp.

299
00:12:32,403 --> 00:12:34,405
- Bây giờ tôi cần hai con sò điệp, hai con cá vược.
- Vâng, đầu bếp.

300
00:12:34,405 --> 00:12:35,537
- Đã nghe.
- Vâng, đầu bếp!

301
00:12:35,580 --> 00:12:37,408
- Michael!
- Vâng, đầu bếp?

302
00:12:37,452 --> 00:12:39,019
- Nước sốt cho sò điệp đã sẵn sàng.
- Tốt.

303
00:12:39,062 --> 00:12:41,021
- Đó có phải là Wolfgang không?
- Ừ, tôi vừa mạ nó.

304
00:12:41,064 --> 00:12:42,152
- Làm ơn chuyển nó đi.
- Sò điệp lên.

305
00:12:42,196 --> 00:12:44,024
Sò điệp đang đến ngay bây giờ.

306
00:12:44,067 --> 00:12:46,069
Xin vui lòng phục vụ.
Wolfgang Puck, đội xanh, tiến lên.

307
00:12:46,156 --> 00:12:47,723
- Đội xanh.
- Vâng, đầu bếp.

308
00:12:47,810 --> 00:12:49,420
Hai con sò điệp, hai con cá vược.
Bao lâu?

309
00:12:49,420 --> 00:12:51,727
- Ờ, hai phút.
- Hai phút.

310
00:12:51,771 --> 00:12:53,294
Vậy thì đi thôi.
Đi thôi. Tôi hy vọng bạn đang nếm thử mọi thứ, Michael.

311
00:12:53,381 --> 00:12:55,862
Vâng, đầu bếp.

312
00:12:55,905 --> 00:12:57,646
Được rồi, tôi đã có cá,
con sò.

313
00:12:57,733 --> 00:12:59,300
- Vậy thưa đầu bếp.
- Vâng?

314
00:12:59,387 --> 00:13:01,302
Hiện tại bạn có
các món ăn của đội đỏ.

315
00:13:01,302 --> 00:13:03,434
Đây là của đội xanh.
Đây là những con sò điệp nướng

316
00:13:03,478 --> 00:13:06,437
và cá vược giòn
của đội xanh.

317
00:13:06,481 --> 00:13:08,091
Nó có mùi thơm.

318
00:13:10,093 --> 00:13:12,443
Được rồi, hãy nếm thử món cá.

319
00:13:12,443 --> 00:13:16,056
Tôi tưởng đội đỏ
cá vược thật tuyệt vời.

320
00:13:16,099 --> 00:13:18,058
Vảy giòn,

321
00:13:18,101 --> 00:13:20,190
nhưng sò điệp
có một chút quá kém.

322
00:13:20,234 --> 00:13:23,324
Sò điệp của đội xanh
đã được nấu đến mức hoàn hảo,

323
00:13:23,367 --> 00:13:26,153
nhưng quy mô của cá vược
không đủ giòn.

324
00:13:26,196 --> 00:13:30,026
Vậy cá vược của đội đỏ
và sò điệp của đội xanh,

325
00:13:30,070 --> 00:13:32,420
cả hai đều đạt tiêu chuẩn của chúng tôi.

326
00:13:32,507 --> 00:13:34,335
Đội đỏ, hai con sò,
hai con cá vược, bao lâu?

327
00:13:34,422 --> 00:13:36,293
- Hai phút, đầu bếp.
- Đi thôi.

328
00:13:36,337 --> 00:13:38,426
- Emily, tôi cần rau đó!
- Một phút cho rau.

329
00:13:38,469 --> 00:13:40,776
- Đã nghe.
- Đi thôi!

330
00:13:40,863 --> 00:13:42,909
Chúng tôi nóng lòng muốn có rau.
Điều đó là không thể. Emily.

331
00:13:42,952 --> 00:13:46,086
- Vâng, đầu bếp? - Bây giờ mọi thứ đang treo ở đây.
Vậy đồ trang trí ở đâu?

332
00:13:46,129 --> 00:13:47,261
- Nó đang đến ngay bây giờ.
- Chúng tôi đang làm việc đó. Nó đang đến. Một phút.

333
00:13:47,304 --> 00:13:49,219
- Trang trí là việc đầu tiên.
- Vâng, đầu bếp.

334
00:13:49,306 --> 00:13:50,786
- Đúng? Thôi nào các bạn.
- Thôi nào, Christian.

335
00:13:50,873 --> 00:13:52,440
Nếu bạn cần giúp đỡ, không sao cả.
Hãy cho tôi biết đi, em yêu.

336
00:13:52,527 --> 00:13:54,485
Vâng, tôi không thể làm hết nước sốt
và tất cả các loại rau.

337
00:13:54,485 --> 00:13:55,791
Nó sẽ không xảy ra đâu.

338
00:13:55,835 --> 00:13:57,227
Việc này trực tiếp khó khăn hơn nhiều

339
00:13:57,271 --> 00:13:59,142
hơn bạn có thể tưởng tượng
nó sẽ như vậy.

340
00:13:59,186 --> 00:14:01,884
Nước sốt và thời gian
và giao tiếp,

341
00:14:01,928 --> 00:14:03,843
chúng tôi đang có
liên tục điều chỉnh lại,

342
00:14:03,886 --> 00:14:06,367
và nó không dễ dàng.

343
00:14:06,367 --> 00:14:09,152
Kiểm tra thời gian của bạn, đảm bảo rằng bạn
có một sự phân phối tốt đẹp của tất cả mọi thứ.

344
00:14:09,152 --> 00:14:10,371
- Vâng, đầu bếp. Đã nghe!
- Có rau.

345
00:14:10,458 --> 00:14:12,286
- Trước tiên hãy làm xong một việc.
- Vâng, đầu bếp.

346
00:14:12,286 --> 00:14:14,505
Ai đó có thể giúp cô ấy đĩa được không
làm ơn? Emily?

347
00:14:14,505 --> 00:14:16,464
- Chúng tôi đang giúp tấm à?
- Giúp tôi dọn đĩa đi.

348
00:14:16,551 --> 00:14:18,074
- Chẳng có chuyện gì khác xảy ra cả.
- Cho rau vào bát đi!

349
00:14:18,074 --> 00:14:20,120
Có một nhịp điệu
mà chúng ta vẫn chưa tìm thấy,

350
00:14:20,163 --> 00:14:22,165
và chúng tôi ở khắp mọi nơi

351
00:14:22,209 --> 00:14:24,211
khi nào chúng ta nên thực hiện
ở mức độ cao.

352
00:14:24,254 --> 00:14:26,474
- Ngay phía sau.
- Cứ đặt nó xuống đi. Thôi nào, Emily.

353
00:14:26,517 --> 00:14:28,476
- Cho rau vào đi.
- Tôi không có... không có chỗ.

354
00:14:28,519 --> 00:14:30,391
- Làm ơn phục vụ.
- Hai con sò đang lên.

355
00:14:30,478 --> 00:14:33,524
Xin vui lòng phục vụ.
Đội đỏ, theo lệnh.

356
00:14:33,524 --> 00:14:35,831
Sáu bìa cho bảng hai.
Bốn con sò, hai con bass.

357
00:14:37,528 --> 00:14:39,139
- Đã nghe? Đi thôi!
- Nghe nói, đầu bếp, vâng.

358
00:14:39,182 --> 00:14:40,705
- Sáu phút nữa tới cửa sổ.
- Được rồi, Bass.

359
00:14:44,274 --> 00:14:46,102
Thật ngon.

360
00:14:46,102 --> 00:14:47,147
Bạn có nếm thử bơ màu nâu không?

361
00:14:47,190 --> 00:14:49,192
Tất cả các ghi chú. Ồ, vâng.

362
00:14:49,279 --> 00:14:52,848
Bao lâu rồi
con sò đầu tiên đó à, Shanika?

363
00:14:52,935 --> 00:14:53,893
- Hai phút.
- Đã nghe.

364
00:14:53,893 --> 00:14:56,069
Đừng vội ép tôi làm điều đó.

365
00:14:56,156 --> 00:14:58,201
- Sò điệp, làm ơn.
- Chúng ta cần những con sò đó.

366
00:14:58,201 --> 00:15:01,335
Tôi đang bị đẩy
để đẩy sò điệp ra ngoài,

367
00:15:01,378 --> 00:15:02,858
và tôi biết họ chưa sẵn sàng.

368
00:15:02,902 --> 00:15:05,165
- Sò điệp tới.
- Đặt chúng xuống.

369
00:15:05,208 --> 00:15:07,558
Ngay tại đây, ngay tại đây,
ngay đây, ngay đây.

370
00:15:07,558 --> 00:15:09,865
- Ai đang nấu món sò điệp này vậy?
- Tôi, đầu bếp.

371
00:15:09,952 --> 00:15:11,867
Lạnh như băng.
Ai đã đặt cái đó lên đĩa thế?

372
00:15:11,954 --> 00:15:14,217
- Đúng vậy, Đầu bếp.
- Làm ơn cho thêm một cái nữa vào. Đi thôi!

373
00:15:14,217 --> 00:15:16,089
Không có tinh thần đồng đội
giữa các bạn.

374
00:15:16,176 --> 00:15:18,047
- Chúng ta có thể làm tốt hơn thế.
- Vâng, đầu bếp.

375
00:15:18,091 --> 00:15:19,222
Tôi đang kéo một con sò điệp
ở đây, được chứ?

376
00:15:19,309 --> 00:15:21,007
Thôi nào, Shanika,
ngừng vội vã.

377
00:15:21,007 --> 00:15:22,095
Đừng vội vã với tôi nữa
trên những con sò này.

378
00:15:22,138 --> 00:15:23,574
- Được rồi.
- Để tôi nấu chúng.

379
00:15:23,574 --> 00:15:25,446
Nếu phải nói rằng chúng ta phải chờ đợi,
chúng ta phải đợi.

380
00:15:25,533 --> 00:15:27,752
Nhiệm vụ của thuyền trưởng là thực hiện
chắc chắn rằng chúng ta giao tiếp

381
00:15:27,796 --> 00:15:29,363
và quản lý thời gian hợp lý,

382
00:15:29,363 --> 00:15:31,234
nhưng anh ấy không lắng nghe chúng ta,

383
00:15:31,278 --> 00:15:33,019
và chúng tôi ở khắp mọi nơi
ngay bây giờ.

384
00:15:33,062 --> 00:15:35,369
- Cố lên đội đỏ.
- Chúng tôi là đội xanh.

385
00:15:35,412 --> 00:15:37,937
- Cậu đang nói cái quái gì vậy?
- Đội xanh.

386
00:15:37,937 --> 00:15:39,547
Tôi có cá vược đang tới
trong 90 giây.

387
00:15:39,590 --> 00:15:43,246
- Đã nghe!
- Thôi nào các bạn, làm ơn.

388
00:15:43,333 --> 00:15:46,206
Xin vui lòng phục vụ.
Bàn thứ hai, cảm ơn bạn. Đi.

389
00:15:46,249 --> 00:15:49,122
- Bây giờ tôi cần hai chiếc bass.
- Vâng, đây thưa đầu bếp.

390
00:15:49,209 --> 00:15:50,036
- Đi thôi.
- Được rồi.

391
00:15:50,123 --> 00:15:52,342
- Đội đỏ.
- Vâng, đầu bếp?

392
00:15:52,386 --> 00:15:55,041
Nhìn tôi này. Nhìn.
Dừng lại đi!

393
00:15:55,084 --> 00:15:59,045
Nấu chưa chín kỹ.
Nó thậm chí sẽ không tách rời.

394
00:15:59,088 --> 00:16:01,395
Đó không phải là điều Wolfgang
được giới thiệu với bất kỳ ai trong chúng tôi,

395
00:16:01,438 --> 00:16:04,050
và tôi đã gửi
sò điệp vì tôi tin tưởng bạn.

396
00:16:04,093 --> 00:16:05,051
Ai đã đặt cái đó lên đĩa, thật vậy?

397
00:16:05,138 --> 00:16:07,053
Tôi đã làm vậy, Đầu bếp.
Đó là tôi, Đầu bếp.

398
00:16:07,053 --> 00:16:09,055
- Lạnh như băng!
- Vâng, đầu bếp.

399
00:16:09,098 --> 00:16:11,361
- Hãy khéo léo một chút, nhanh lên.
- Vâng, đầu bếp.

400
00:16:11,448 --> 00:16:14,277
- - Christian:
Tôi đang đốt một con cá vược khác.

401
00:16:14,321 --> 00:16:17,454
- Bắn lại, vâng.
- Bắn lại đi.

402
00:16:17,498 --> 00:16:20,936
May mắn là tôi không bị ném qua
nhà bếp, vì đó là lỗi của tôi.

403
00:16:21,023 --> 00:16:22,416
Điều cuối cùng tôi muốn làm

404
00:16:22,459 --> 00:16:25,071
là làm đầu bếp Ramsay và
Đầu bếp Wolfgang Puck trông tệ quá,

405
00:16:25,158 --> 00:16:27,203
vì vậy chúng ta phải làm tốt hơn nhanh chóng.

406
00:16:27,203 --> 00:16:28,422
- Christian.
- Vâng, đầu bếp.

407
00:16:28,422 --> 00:16:30,076
- Bình tĩnh.
- Vâng, đầu bếp.

408
00:16:30,119 --> 00:16:30,815
Chúng ta có thể làm được điều này, các bạn. Cố lên.

409
00:16:30,859 --> 00:16:32,208
Cố lên.

410
00:16:39,172 --> 00:16:41,478
- Cho tôi một chút thời gian đi ăn sò điệp nhé.
- Một phút thôi.

411
00:16:41,522 --> 00:16:43,045
- Một phút cho sò điệp.
- Đã nghe.

412
00:16:43,089 --> 00:16:45,221
Đội xanh,
Tôi cần một con sò điệp ở đây.

413
00:16:45,265 --> 00:16:46,962
Sò điệp đã sẵn sàng chưa?

414
00:16:47,049 --> 00:16:48,529
Sò điệp đang được mạ.

415
00:16:48,616 --> 00:16:51,532
Mang cho tôi con sò đó.
Bạn thậm chí không chạm vào thức ăn của bạn.

416
00:16:51,619 --> 00:16:54,056
- Chạm vào đó. Chỉ cần chạm vào nó!
- Lạnh như băng.

417
00:16:54,100 --> 00:16:56,276
- Trời lạnh cóng quá!
- Nghe đây, đầu bếp.

418
00:16:56,319 --> 00:16:58,278
Đó là lần thứ hai
thời gian!

419
00:16:58,321 --> 00:16:59,627
Các bạn đừng thúc giục tôi nữa
trên những con sò này.

420
00:16:59,670 --> 00:17:01,629
Và bạn phải dừng lại
bày đồ sống lên đĩa.

421
00:17:01,672 --> 00:17:04,110
- Đã nghe.
- Anh đang định làm gì vậy, đóng cửa Spago à?

422
00:17:16,470 --> 00:17:19,125
- Đội xanh!
- Vâng, đầu bếp.

423
00:17:19,168 --> 00:17:20,691
- Trời lạnh cóng quá!
- Nghe đây, đầu bếp.

424
00:17:20,691 --> 00:17:22,128
- Được rồi.

425
00:17:22,171 --> 00:17:23,694
Đó là lần thứ hai
thời gian!

426
00:17:23,694 --> 00:17:26,001
Các bạn đừng thúc giục tôi nữa
trên những con sò này.

427
00:17:26,088 --> 00:17:27,394
Những gì bạn đang cố gắng làm,
đóng cửa Spago?

428
00:17:27,437 --> 00:17:29,091
- Không, đầu bếp.
- Không bao giờ.

429
00:17:29,135 --> 00:17:31,050
Bạn có muốn Wolfgang bước ra ngoài không
của nhà hàng riêng của mình?

430
00:17:31,050 --> 00:17:32,486
- Không, đầu bếp.
- Thế thì đi thôi!

431
00:17:32,529 --> 00:17:33,835
- Đã nghe.
- Cô gái trẻ.

432
00:17:33,878 --> 00:17:35,532
- Vâng, đầu bếp?
- Hoán đổi đi.

433
00:17:35,576 --> 00:17:38,144
- Người khác nấu sò điệp.
- Đã nghe.

434
00:17:38,144 --> 00:17:40,711
- Để tôi làm sò điệp.
- Tôi sẽ làm cá. Được rồi.

435
00:17:40,755 --> 00:17:43,540
Tôi không thể chỉ đổ lỗi cho đội trưởng của chúng tôi.
Đội trưởng của chúng tôi đang lao tới chúng tôi,

436
00:17:43,584 --> 00:17:45,586
nhưng đó là trách nhiệm của tôi

437
00:17:45,629 --> 00:17:48,154
để đảm bảo những con sò này
được nấu chín đúng cách,

438
00:17:48,197 --> 00:17:50,808
và hiện tại tôi không làm việc đó,
và điều đó không tốt.

439
00:17:50,852 --> 00:17:53,289
Này, hãy đếm những ngôi sao may mắn của bạn nhé, chúng không có đâu
ăn [bleep] sò điệp sống.

440
00:17:53,289 --> 00:17:55,161
- Tôi đã dừng nó lại.
- Nghe đây, đầu bếp.

441
00:17:55,204 --> 00:17:56,727
Michael, dừng mạ [ bíp ].

442
00:17:56,771 --> 00:17:58,860
Đã hiểu.

443
00:18:01,732 --> 00:18:05,258
- Đội xanh, cố lên nào.
- Nước sốt sò điệp.

444
00:18:05,301 --> 00:18:06,868
Đưa nó cho tôi.
Nhanh, nhanh, nhanh.

445
00:18:08,739 --> 00:18:11,307
- Sò điệp gửi.
- Phục vụ, bàn 8.

446
00:18:11,351 --> 00:18:13,396
Lần thứ ba. Làm ơn đi đi.
Cảm ơn.

447
00:18:13,440 --> 00:18:15,311
- Chúng tôi có cái này.
- Chúng tôi ổn.

448
00:18:15,355 --> 00:18:16,617
- Chúng tôi ổn.
- Chúng ta có thể quay lại.

449
00:18:16,704 --> 00:18:18,532
- Có bao nhiêu con cá vược?
- Ba.

450
00:18:18,575 --> 00:18:21,404
Chúng ta cần ba và
ba, rồi hai và hai.

451
00:18:21,404 --> 00:18:23,276
Tôi cần cá vược ở đây.
Ai đang giúp tôi?

452
00:18:23,363 --> 00:18:25,930
- Ai giúp cô ấy với!

453
00:18:25,974 --> 00:18:27,541
Ngay đây, em yêu. Đi thôi.

454
00:18:27,584 --> 00:18:29,325
Nào, lấy chúng đi
lên đĩa đi, Christian!

455
00:18:29,325 --> 00:18:31,371
- Cố lên.
- Emily, sao em lại bỏ đi?

456
00:18:31,414 --> 00:18:33,721
- Thế cậu cần gì?
- Để cho cá vược vào.

457
00:18:33,808 --> 00:18:36,376
Cố gắng lấy thức ăn ra
sau đó quay trở lại vị trí của bạn, Emily.

458
00:18:36,419 --> 00:18:38,204
Đi thôi.
Bạn đã có được cá vược.

459
00:18:38,204 --> 00:18:41,381
- Thôi nào, Emily! Đi thôi!
- Cơ đốc giáo, Cơ đốc giáo.

460
00:18:41,424 --> 00:18:44,166
Tất cả các bạn chỉ là
hét vào mặt nhau.

461
00:18:44,210 --> 00:18:46,429
Anh ấy là đội trưởng [bleep].
Anh nói, bạn nghe.

462
00:18:46,473 --> 00:18:49,302
Nhưng đừng ồn ào hơn nữa và
to hơn, vì họ không thể nghe thấy tôi,

463
00:18:49,389 --> 00:18:50,912
và tôi không thể nghe thấy
bản thân [bleep] của tôi bây giờ.

464
00:18:50,955 --> 00:18:52,305
- Im đi, được không?
- Vâng, đầu bếp.

465
00:18:52,348 --> 00:18:54,872
- Cảm ơn.
- Nghe này, Emily, Emily.

466
00:18:54,872 --> 00:18:56,570
Đừng rời khỏi đây cho đến khi cô ấy
thoải mái khi cô ấy làm xong, được chứ?

467
00:18:56,570 --> 00:18:58,746
- Đã nghe.
- Không cần phải la hét đâu.

468
00:18:58,789 --> 00:19:01,227
Chúng ta phải làm điều này
gắn kết chặt chẽ với nhau

469
00:19:01,227 --> 00:19:03,577
và nếu chúng ta không làm được điều đó cùng nhau,
chúng ta sẽ chìm.

470
00:19:03,620 --> 00:19:05,535
Đi thôi.
Tôi cần âm trầm ngay bây giờ.

471
00:19:05,579 --> 00:19:07,798
Bass ở ngay đây, Chef.

472
00:19:07,842 --> 00:19:09,322
Xin vui lòng phục vụ.
Làm ơn nhấc máy lên.

473
00:19:09,365 --> 00:19:11,411
Hoàn thành bảng ba.
Cảm ơn.

474
00:19:11,454 --> 00:19:14,153
Ba con sò đang tới.

475
00:19:14,196 --> 00:19:15,632
Tốt. Đặt chúng xuống.

476
00:19:15,676 --> 00:19:17,460
Âm trầm sẽ tăng lên sau một phút.

477
00:19:17,504 --> 00:19:19,462
Tôi đang nướng nó,
làm cho da giòn.

478
00:19:19,506 --> 00:19:21,682
Này, hai người này cần
một giây nữa thôi các bạn.

479
00:19:21,769 --> 00:19:24,250
Trong khi chúng tôi-- lấy hai cái này
trở lại trong chảo.

480
00:19:24,293 --> 00:19:25,164
Xin vui lòng thêm một giây nữa cho những điều đó.

481
00:19:25,164 --> 00:19:26,817
Những con sò điệp khác đâu?

482
00:19:26,861 --> 00:19:28,689
Họ cần thêm một phút nữa.
Tôi đang kiểm tra chúng.

483
00:19:28,776 --> 00:19:30,647
Ôi chúa ơi.

484
00:19:33,433 --> 00:19:34,782
Đúng!

485
00:19:44,357 --> 00:19:45,793
Không, cứ làm đi.
Làm ơn, làm ơn.

486
00:19:45,836 --> 00:19:47,621
Thôi nào, họ đang
phàn nàn về sự chờ đợi.

487
00:19:47,621 --> 00:19:49,623
Nó chỉ chậm thôi.
Không có tinh thần đồng đội, bất cứ điều gì.

488
00:19:49,623 --> 00:19:52,147
- Đĩa tiếp theo nhé, Willie?
Hay không? - Vâng, đầu bếp.

489
00:19:52,234 --> 00:19:54,018
Vui lòng mang cho tôi dashi ấm!

490
00:19:56,195 --> 00:19:58,980
Làm ơn dùng dashi ấm.
Willie?

491
00:19:59,023 --> 00:20:00,677
Willie, làm ơn!

492
00:20:00,721 --> 00:20:02,592
Tôi đang nghe thấy đội đỏ
thuyền trưởng, Christian...

493
00:20:02,636 --> 00:20:04,638
Sò điệp, cá vược sắp tới!

494
00:20:04,638 --> 00:20:05,639
...nhiều hơn những gì tôi đang nghe
thuyền trưởng của riêng tôi.

495
00:20:05,682 --> 00:20:06,857
Đó là một vấn đề.

496
00:20:06,857 --> 00:20:08,642
Được rồi, nói chuyện với tôi đi các bạn.

497
00:20:08,685 --> 00:20:10,644
Tôi cần Willie lên tiếng.

498
00:20:10,644 --> 00:20:12,646
Vượt qua tấm
để tôi có thể đưa chúng ra cho bạn.

499
00:20:12,689 --> 00:20:14,474
Nó ở khắp mọi nơi.

500
00:20:14,517 --> 00:20:16,563
Vâng, đầu bếp. Đã hiểu.

501
00:20:16,606 --> 00:20:18,826
- Đằng sau bạn.
- Aarón: Thật là lộn xộn các bạn ạ.

502
00:20:18,913 --> 00:20:19,870
Tất cả các bạn phải lấy của bạn
cùng nhau nhé các bạn. Nghiêm túc.

503
00:20:19,870 --> 00:20:21,176
Vâng, chúng tôi làm vậy.

504
00:20:21,220 --> 00:20:22,743
Mười giây trên sò điệp.

505
00:20:22,830 --> 00:20:24,179
Lần này họ đã nấu chín chưa?

506
00:20:24,266 --> 00:20:25,615
- Vâng, vâng, Đầu bếp.
- Tốt.

507
00:20:25,702 --> 00:20:27,226
- Sò điệp lên à?
- Sò điệp lên.

508
00:20:27,226 --> 00:20:28,444
Làm ơn đi đi.

509
00:20:30,533 --> 00:20:33,710
Tôi có sò điệp của đội xanh,
và chúng thật đẹp.

510
00:20:33,754 --> 00:20:36,452
Chúng mạnh mẽ và
rau ở trên thật tuyệt vời.

511
00:20:36,496 --> 00:20:38,367
Chúng ta làm sao đây?
Được chứ?

512
00:20:38,411 --> 00:20:41,022
- Anh ấy chưa bao giờ có được.
- Cậu chưa bao giờ có của mình à?

513
00:20:41,022 --> 00:20:42,632
Bạn đã đặt hàng gì?

514
00:20:42,676 --> 00:20:44,112
- Cá vược.
- Cá vược.

515
00:20:44,199 --> 00:20:46,810
Cá vược, ôi.
À! Nhìn thấy?

516
00:20:46,854 --> 00:20:48,508
- Bạn biết đấy, khi Wolfgang Puck ở đây.
- Tôi biết.

517
00:20:48,551 --> 00:20:50,205
Cảm ơn.

518
00:20:50,292 --> 00:20:51,337
Chúng tôi có một con cá vược
theo sau rất nhanh.

519
00:20:51,424 --> 00:20:53,643
- Điều này thật tốt.
- Mm-hmm.

520
00:20:53,687 --> 00:20:55,428
- Phải không?
- Mm-hmm. Tôi yêu nó.

521
00:20:57,778 --> 00:20:59,562
Được rồi, các đội,
chúng ta đang đi đến hồi kết

522
00:20:59,649 --> 00:21:01,695
- của món khai vị.
- Vâng, đầu bếp.

523
00:21:01,738 --> 00:21:04,785
- Đi thôi.
Đội đỏ, tấm vé cuối cùng. - Vâng, đầu bếp.

524
00:21:04,872 --> 00:21:06,917
Bốn bìa, bảng năm.
Một con sò, ba con cá vược.

525
00:21:07,004 --> 00:21:08,354
- Đã nghe?
- Vâng, đầu bếp!

526
00:21:08,441 --> 00:21:10,747
Đi thôi. Đội xanh,
bảng cuối cùng theo thứ tự.

527
00:21:10,791 --> 00:21:13,489
Bốn bìa, bàn một.
Một con sò điệp, ba con cá vược.

528
00:21:13,489 --> 00:21:15,361
- Đã nghe.
- Đã nghe.

529
00:21:15,404 --> 00:21:17,711
- Cá vược nổi lên.
- Cá vược nổi lên. Hoàn hảo.

530
00:21:17,711 --> 00:21:20,757
- Nó ngon quá.
- Buổi tối vui vẻ.

531
00:21:20,801 --> 00:21:23,238
Bạn đã hoàn thành món khai vị của mình.
Có ý kiến, phản hồi gì không?

532
00:21:23,325 --> 00:21:24,587
- Sò điệp ngon đấy.
- Uh-huh.

533
00:21:24,674 --> 00:21:26,894
- Họ đã nấu chín chưa?
- Đúng. Đúng vậy.

534
00:21:26,937 --> 00:21:28,069
Và hương vị rất tốt
trên sò điệp, món ăn?

535
00:21:28,112 --> 00:21:29,723
Hương vị rất ngon, vâng.

536
00:21:29,723 --> 00:21:31,551
Và cá vược đen,
nó có giòn không?

537
00:21:31,594 --> 00:21:32,769
Nó có thể đã được
giòn hơn một chút,

538
00:21:32,813 --> 00:21:34,728
và nó hơi ẩm ướt,
như, quá nhiều nước.

539
00:21:34,771 --> 00:21:35,772
Được rồi.

540
00:21:35,816 --> 00:21:38,297
Dịch vụ, làm ơn, đi thôi.

541
00:21:38,297 --> 00:21:39,515
Đi đi, chàng trai trẻ, đi đi.

542
00:21:39,515 --> 00:21:40,951
Bàn năm, cảm ơn bạn.

543
00:21:40,995 --> 00:21:42,388
Phải. Thế thôi các bạn.

544
00:21:42,431 --> 00:21:43,519
Bạn đã hoàn thành món khai vị.

545
00:21:43,563 --> 00:21:45,391
- Đội đỏ.
- Vâng, đầu bếp.

546
00:21:45,478 --> 00:21:47,436
Chúng ta có thể tốt hơn rất nhiều.

547
00:21:47,480 --> 00:21:49,525
- Vâng, đầu bếp. Chúng tôi có thể.
- Tất cả chúng ta đều đi riêng lẻ.

548
00:21:49,569 --> 00:21:51,701
- Di chuyển theo đội.
- Vâng, đầu bếp.

549
00:21:51,745 --> 00:21:53,964
- Đừng phức tạp hóa vấn đề nữa.
- Vâng, đầu bếp.

550
00:21:53,964 --> 00:21:55,836
Chúng ta đang làm bao nhiêu con sò điệp?

551
00:21:55,879 --> 00:21:57,838
Chúng tôi chỉ đang chơi ba âm trầm
và một con sò điệp này.

552
00:21:57,925 --> 00:21:59,100
Một con sò điệp. Đã nghe.

553
00:21:59,143 --> 00:22:00,319
Did you enjoy your scallops?

554
00:22:00,362 --> 00:22:01,842
Vâng, họ thật tuyệt vời.

555
00:22:01,929 --> 00:22:03,931
Có ai không thích món nào không?

556
00:22:03,974 --> 00:22:07,282
Vì vậy, tất cả đồng ý cho
đội xanh ở bàn năm? Tuyệt vời.

557
00:22:09,110 --> 00:22:12,374
Nó rất giòn.

558
00:22:12,418 --> 00:22:15,725
Khiếu nại duy nhất của tôi là
cá cảm thấy hơi chín quá.

559
00:22:15,812 --> 00:22:18,380
Tôi đang đợi ba con cá vược,
một con sò cho bàn cuối cùng.

560
00:22:18,424 --> 00:22:20,339
Đã nghe.

561
00:22:20,382 --> 00:22:23,516
Làm ơn đi đi. Bảng 11. Đi.

562
00:22:23,603 --> 00:22:25,648
Sò điệp lên.
Nóng quá, nóng quá.

563
00:22:25,735 --> 00:22:27,389
Làm ơn đi đi. Lấy làm tiếc.

564
00:22:27,433 --> 00:22:29,435
- Nhìn tôi này. nhìn tôi này.
- Vâng, đầu bếp.

565
00:22:29,522 --> 00:22:31,741
- Shanika.
- Vâng, đầu bếp. Lấy làm tiếc.

566
00:22:31,828 --> 00:22:36,616
Giọng nói của bạn không tồn tại.
Thời gian của bạn đã hết rồi.

567
00:22:36,659 --> 00:22:39,836
- Và tiêu chuẩn của anh bằng không.
- Vâng, đầu bếp.

568
00:22:39,880 --> 00:22:41,621
- Hãy họp mặt với nhau đi.
- Nghe đây, đầu bếp.

569
00:22:41,664 --> 00:22:44,798
Hoặc đề cử thuyền trưởng mới
hoặc tập hợp [ bíp ] của bạn lại.

570
00:22:44,841 --> 00:22:48,149
- Nghe đây, đầu bếp.
- Nhanh chóng.

571
00:22:58,986 --> 00:23:00,553
- Đội xanh.
- Vâng, đầu bếp.

572
00:23:00,640 --> 00:23:02,076
Có một cuộc họp
giữa các bạn.

573
00:23:02,076 --> 00:23:03,686
Hoặc đề cử thuyền trưởng mới

574
00:23:03,773 --> 00:23:05,645
hoặc tập hợp [ bíp ] của bạn lại.

575
00:23:05,688 --> 00:23:07,342
- Nghe đây, đầu bếp.
- Nhanh chóng.

576
00:23:07,386 --> 00:23:09,039
- Nghe đây, đầu bếp.
- Vâng, đầu bếp.

577
00:23:09,083 --> 00:23:10,432
Chúng ta cần phải phối hợp.

578
00:23:10,476 --> 00:23:11,825
Mọi người không thể
doing everything.

579
00:23:11,868 --> 00:23:13,696
Chúng ta cần tìm một hệ thống.

580
00:23:13,740 --> 00:23:15,568
Vâng, chúng tôi làm vậy, bởi vì
[ bíp ] đó không ổn.

581
00:23:15,611 --> 00:23:18,745
Nhìn đây, phần đầu tiên
là một điều khó khăn,

582
00:23:18,788 --> 00:23:20,747
nhưng tôi sẽ là thuyền trưởng
mà tôi cần phải như vậy,

583
00:23:20,790 --> 00:23:23,053
Tôi sẽ chỉ huy việc này,
và chúng ta sẽ hoàn thành việc này.

584
00:23:23,097 --> 00:23:25,447
Shanika, tôi sẽ
đặt bạn lên ức vịt

585
00:23:25,491 --> 00:23:27,797
- to get that finesse.
- Được rồi.

586
00:23:27,884 --> 00:23:30,496
- Michael, tôi sẽ cho anh ăn thịt bê.
- Khỏe.

587
00:23:30,539 --> 00:23:33,107
Tôi sẽ làm công việc trang trí
và đảm bảo chúng ta liên lạc với ban giám khảo.

588
00:23:33,107 --> 00:23:34,630
Được rồi, thuyền trưởng.

589
00:23:34,674 --> 00:23:36,893
Tôi đã không từ bỏ không có dây cương
như không có đội trưởng.

590
00:23:36,893 --> 00:23:40,636
Bạn đang nói với tôi rằng tôi
không thể chịu được áp lực? Giống như, không.

591
00:23:40,680 --> 00:23:42,769
Bên ngoài
nhà bếp MasterChef,

592
00:23:42,812 --> 00:23:44,771
Tôi có dịch vụ trọn gói
công ty cung cấp dịch vụ ăn uống.

593
00:23:44,814 --> 00:23:48,122
Vì thế tôi tự tin rằng mình có thể
dẫn dắt đội của tôi giành chiến thắng tối nay.

594
00:23:48,122 --> 00:23:51,517
- Nhưng chúng tôi cần nghe ý kiến ​​của anh.
- Vâng, vâng, vâng.

595
00:23:51,604 --> 00:23:53,649
Đúng rồi, đội đỏ, đội xanh,
nghe này.

596
00:23:53,693 --> 00:23:55,695
Vâng, đầu bếp.

597
00:23:55,738 --> 00:23:58,567
Tôi mong đợi một điều tốt hơn nhiều
hiệu suất cho những món khai vị này.

598
00:23:58,567 --> 00:24:01,831
Cho đến nay, không có ai
thực sự gây ấn tượng với chúng tôi.

599
00:24:01,918 --> 00:24:05,139
Bàn đầu tiên tôi sa thải là dành cho
chính người đàn ông đó, Wolfgang.

600
00:24:05,139 --> 00:24:06,488
Một con bê, một con vịt.

601
00:24:06,532 --> 00:24:08,577
Tôi muốn nó đến
cùng lúc

602
00:24:08,621 --> 00:24:10,927
vì thế anh ấy có thể nhìn thấy
"MasterChef: Back to Win"

603
00:24:10,927 --> 00:24:13,060
ở mức hoàn toàn tốt nhất của nó.
Bao lâu, Willie?

604
00:24:13,103 --> 00:24:14,496
Tám phút.

605
00:24:14,540 --> 00:24:16,542
- Tám phút?
- Tám phút.

606
00:24:16,585 --> 00:24:17,978
Chúng ta đi thôi.
Đi thôi. Còn tám phút nữa là tới cửa sổ. Đi thôi.

607
00:24:18,065 --> 00:24:20,110
- Đi thôi.

608
00:24:20,154 --> 00:24:22,591
Cái này là dành cho Wolfgang.
Nó cần phải hoàn hảo.

609
00:24:22,635 --> 00:24:24,724
Vâng, hãy chắc chắn
những protein đó là hoàn hảo.

610
00:24:24,767 --> 00:24:26,769
- Chúng ta nhìn thế nào
bộ ngực đó? - Trông ổn đấy.

611
00:24:26,856 --> 00:24:28,989
- Một con bê phải không?
- Đúng.

612
00:24:29,076 --> 00:24:30,773
Tôi cần giúp đỡ mạ.

613
00:24:30,817 --> 00:24:31,731
tôi đang mạ
ngay đây với bạn.

614
00:24:31,731 --> 00:24:33,341

Ý tôi là, cho đến nay, rất tốt.

615
00:24:33,428 --> 00:24:34,951
Chúng ta đang bắt đầu vòng khai vị này

616
00:24:34,995 --> 00:24:37,650
tốt hơn một chút so với
chúng tôi đã hoàn thành món khai vị.

617
00:24:37,737 --> 00:24:39,521
Tôi cảm thấy như Willie
đang cố gắng bước lên.

618
00:24:39,565 --> 00:24:40,957
Chúng tôi đang liên lạc
một cách hiệu quả.

619
00:24:41,001 --> 00:24:42,742
Vì thế tôi không muốn nguyền rủa nó,
nhưng tôi cảm thấy như

620
00:24:42,785 --> 00:24:44,831
nếu chúng ta có thể tiếp tục chuyện này,
chúng ta có một cơ hội

621
00:24:44,874 --> 00:24:46,833
- Thế đấy.
- Trông đẹp thật.

622
00:24:46,876 --> 00:24:48,182
Nhấn con vịt đó
và chắc chắn rằng nó đúng.

623
00:24:48,182 --> 00:24:50,793
Tôi đã làm, tôi đã làm.

624
00:24:50,880 --> 00:24:52,926
- Làm ơn phục vụ.
- Vịt sắp tới.

625
00:24:52,969 --> 00:24:55,842
- Đội xanh.
- Trông ổn đấy, trông ổn đấy.

626
00:24:55,842 --> 00:24:59,323
- Thịt bê đã sẵn sàng.
- Wolfgang. Wolfgang, đội xanh.

627
00:25:02,022 --> 00:25:03,589
- Được rồi, Chef, đây là đội xanh.
- Vậy được rồi.

628
00:25:03,676 --> 00:25:05,286
Đội xanh. Được rồi.

629
00:25:06,330 --> 00:25:07,767
Vậy chúng ta hãy nhìn vào đó.

630
00:25:10,726 --> 00:25:12,249
Nó [bleep] thô.

631
00:25:13,294 --> 00:25:14,774
Chúng ta thế nào rồi, đầu bếp?

632
00:25:14,774 --> 00:25:17,298
- Nhìn kìa.
- Nó còn thô. Được rồi.

633
00:25:17,341 --> 00:25:19,213
- Ừ, tôi sẽ lấy lại.
Tôi sẽ lấy lại nó. - Cậu muốn lấy lại nó à?

634
00:25:19,256 --> 00:25:21,302
- Được rồi.
Tôi không bao giờ quay lại nữa. - Xin lỗi về điều đó.

635
00:25:25,785 --> 00:25:26,786
- Ồ, không.
- Đây là của Wolfgang.

636
00:25:26,786 --> 00:25:28,352
Món sườn bê đội xanh của Wolfgang.

637
00:25:28,396 --> 00:25:30,572
Ồ, [bíp].

638
00:25:30,616 --> 00:25:32,531
Ồ, anh bạn.

639
00:25:32,574 --> 00:25:35,011
Ôi, [ bíp ].

640
00:25:35,011 --> 00:25:38,885
- Xin lỗi, đầu bếp.
- Không, dừng lại đi. Dừng lại đi!

641
00:25:38,885 --> 00:25:42,802
Điều đó không đúng.
Đó là Wolfgang ngay đó!

642
00:25:42,845 --> 00:25:45,761
- Làm ơn cho thêm một miếng thịt bê nữa.
- Vâng, đầu bếp.

643
00:25:45,805 --> 00:25:47,589
- Thêm một miếng thịt bê nữa.
- Đã nghe.

644
00:25:47,633 --> 00:25:49,330
- Trông chúng ta thế nào?
- Không tốt.

645
00:25:49,373 --> 00:25:51,854
- Chúng ta hãy cùng nhau làm điều đó.
- 

646
00:25:51,898 --> 00:25:53,813
Tôi ghét phải nói điều đó,
nhưng tôi là người nấu nó.

647
00:25:53,856 --> 00:25:55,205
[Bíp] này tệ quá.

648
00:25:55,249 --> 00:25:56,598
Tôi biết tôi tốt hơn thế này.

649
00:25:56,642 --> 00:25:57,991
Chỉ là hôm nay nó không xuất hiện thôi.

650
00:25:58,034 --> 00:25:59,732
Đẩy cái đó cho Wolfgang,
làm ơn, được không?

651
00:25:59,775 --> 00:26:02,169
- Vâng, đầu bếp. Đã nghe.
- Đẩy nó đi, Đầu bếp.

652
00:26:02,256 --> 00:26:04,345
Chúng ta không thể có chủ sở hữu
của nhà hàng này đang chờ đợi.

653
00:26:04,345 --> 00:26:05,912
- Được rồi, nó ở đâu--
- Hãy lấy cái này ra [bleep]

654
00:26:05,955 --> 00:26:09,045
- và làm cho đúng.
- Thịt bê đây.

655
00:26:09,089 --> 00:26:10,960
Joe, lần thứ hai.
Tôi xin lỗi.

656
00:26:11,004 --> 00:26:12,832
Xin vui lòng gửi thịt bê.

657
00:26:12,875 --> 00:26:13,789
Chúng tôi không thể gửi đi
không còn thức ăn thô nữa.

658
00:26:17,358 --> 00:26:20,927
Đầu bếp, lần thứ hai được đốt lại như thế nào
thịt bê của đội xanh? Tốt?

659
00:26:20,970 --> 00:26:23,277
- Hoàn hảo.
Đúng là màu hồng. Nóng. - Xuất sắc.

660
00:26:23,320 --> 00:26:25,235
là những hạt đậu
và purée cũng tốt chứ?

661
00:26:25,279 --> 00:26:26,889
- Ừ, ngon đấy.
- Xuất sắc.

662
00:26:26,976 --> 00:26:29,631
Đi thôi, Emily.
Cho tôi đậu.

663
00:26:29,675 --> 00:26:32,721
Đã nghe. Sẽ rất nóng đây.
Đậu cho thịt bê, nóng.

664
00:26:32,721 --> 00:26:35,376
- Bạn cũng cần giúp cô ấy làm nước sốt nữa.
- Đã nghe.

665
00:26:35,419 --> 00:26:37,813
- Aaron: Thế đấy.
- Có thịt bê tới rồi! Trên lưng của bạn.

666
00:26:40,729 --> 00:26:42,731
Christian, nhắc lại chuyện đó đi.

667
00:26:42,731 --> 00:26:44,864
Được rồi, tất cả các bạn chạm vào đó
và cho tôi biết bạn nghĩ gì.

668
00:26:44,907 --> 00:26:46,953
- Không, cứ nói cho tôi biết đi.
- Emily và Dara: Hiếm.

669
00:26:46,996 --> 00:26:49,608
Tôi hứa với bạn bây giờ,
nó [bleep] thô.

670
00:26:49,651 --> 00:26:51,305
Nó chưa được nấu chín.

671
00:26:51,305 --> 00:26:54,134
Lấy cho tôi thêm một miếng thịt bê [ beep ]
và làm cho đúng, được chứ?

672
00:26:54,177 --> 00:26:56,571
- Vâng, đầu bếp.
- Bỏ cái thứ đó đi.

673
00:26:56,615 --> 00:26:58,747
Tôi thật xấu hổ.

674
00:26:58,791 --> 00:27:00,096
Thực tế là điều này
khoảng hai giây

675
00:27:00,140 --> 00:27:04,710
khỏi bị gửi đi
đến Wolfgang Puck khiến tôi phát ban.

676
00:27:04,753 --> 00:27:07,277
Nó làm tôi lo lắng, bởi vì bất cứ ai
trong số chúng tôi có thể được đưa về nhà.

677
00:27:07,321 --> 00:27:11,194
- Chuyện này không thể tiếp tục được.
- Có thịt bê trong lò không?

678
00:27:11,238 --> 00:27:14,023
- Veal ở ngay đây anh bạn.
- Chúng ta cần cho vào lò nướng để tăng nhiệt độ.

679
00:27:14,067 --> 00:27:15,721
Được rồi, thịt bê sẽ vào.

680
00:27:15,764 --> 00:27:18,898
Tôi đang gửi con vịt của Wolfgang.
Xin vui lòng phục vụ.

681
00:27:18,941 --> 00:27:21,770
Được rồi.

682
00:27:21,814 --> 00:27:24,338
Đầu bếp, đây là con vịt
của đội đỏ.

683
00:27:24,338 --> 00:27:26,079
- Được rồi, đặt nó ở đây.
- Được rồi.

684
00:27:26,122 --> 00:27:27,689
Tôi cần thịt bê.

685
00:27:27,689 --> 00:27:30,300
- Đầu bếp.
- Làm ơn phục vụ. Wolfgang.

686
00:27:30,344 --> 00:27:33,260
- Đúng.
- Được rồi, chúng ta--

687
00:27:33,303 --> 00:27:35,915
Đầu bếp, đây là
món thịt bê của đội đỏ.

688
00:27:35,958 --> 00:27:36,916
- Được rồi.
- Được rồi?

689
00:27:38,874 --> 00:27:40,920
Được rồi, thịt bê của đội đỏ,

690
00:27:40,963 --> 00:27:43,357
nó tốt, nhưng chỉ
nấu chín hơn một chút.

691
00:27:43,357 --> 00:27:44,663
Nó cần ba phút.

692
00:27:47,448 --> 00:27:50,756
Vì vậy, tất cả và tất cả, tôi nghĩ rằng
vịt của cả hai đội đều được thực hiện khá tốt.

693
00:27:50,843 --> 00:27:54,585
Tôi đã khá hạnh phúc
với cả hai người họ.

694
00:27:54,629 --> 00:27:58,502
Tôi tưởng thịt bê của đội xanh
lần thứ hai là hoàn hảo.

695
00:27:58,546 --> 00:28:00,287
Nó đã được dày dặn.

696
00:28:00,330 --> 00:28:03,029
Thịt bê của đội đỏ,
hương vị rất ngon

697
00:28:03,072 --> 00:28:06,815
nhưng có thể dùng một ít muối,
và chắc chắn là không tốt bằng

698
00:28:06,859 --> 00:28:10,166
với tư cách là đội xanh
lần thứ hai xung quanh.

699
00:28:10,210 --> 00:28:12,952
Đội đỏ, theo lệnh, khai vị,
ba con vịt, một con bê.

700
00:28:12,995 --> 00:28:14,388
- Vâng, đầu bếp!
- Bao lâu?

701
00:28:14,388 --> 00:28:15,563
Có ba con vịt
sắp ra rồi, Chef.

702
00:28:15,650 --> 00:28:17,173
Không, nghe này, tôi chỉ cần một chút thời gian.

703
00:28:17,217 --> 00:28:18,522
- "Hai phút, đầu bếp."
- Hai phút, đầu bếp.

704
00:28:18,566 --> 00:28:21,047
- Cùng nhau!
- Vâng, đầu bếp!

705
00:28:21,090 --> 00:28:22,875
Bao lâu, ba con vịt,
một con bê à, Willie?

706
00:28:22,918 --> 00:28:24,920
- Bốn phút, đầu bếp.
- Bốn? Tuyệt vời, đi thôi.

707
00:28:24,964 --> 00:28:27,270
Theo sau là bốn con vịt,
hai con bê phải không?

708
00:28:27,314 --> 00:28:29,882
- Vâng, đầu bếp.
- Tôi cần cái ức vịt kia.

709
00:28:29,969 --> 00:28:31,840
Được rồi.
Tôi sẽ lấy nó ra, được chứ?

710
00:28:31,884 --> 00:28:34,016
Nếu không đúng,
đó là ở bạn.

711
00:28:34,060 --> 00:28:37,019
Nếu nó không đúng, chúng tôi sẽ không đặt nó ở đó.
Tôi chỉ cần nó.

712
00:28:37,063 --> 00:28:39,195
Chúng tôi đang cố gắng để có được những món ăn này
ra nhanh nhất có thể,

713
00:28:39,239 --> 00:28:42,285
nhưng chúng tôi đang cố gắng tăng tốc
đang làm tôi lo lắng

714
00:28:42,329 --> 00:28:45,811
bởi vì chúng tôi không đủ khả năng
để gửi đi protein thô nữa.

715
00:28:45,898 --> 00:28:47,943
- Vịt đã sẵn sàng rồi.
- Được rồi, thịt bê đã sẵn sàng.

716
00:28:47,987 --> 00:28:50,424
Xin vui lòng phục vụ.
Bàn chín, đi đi.

717
00:28:50,467 --> 00:28:53,079
- Ngay phía sau, ngay phía sau.
- Chúng ta đang ở đâu với thịt bê vậy?

718
00:28:53,122 --> 00:28:54,863
- Thịt bê đâu?
- Thịt bê đâu?

719
00:28:57,083 --> 00:28:58,954
Vui lòng phục vụ bàn 3.
Đi, bàn 3.

720
00:28:58,998 --> 00:29:00,129
Tôi cần thịt bê
và nước sốt thịt bê.

721
00:29:00,173 --> 00:29:01,565
Một phút.

722
00:29:01,609 --> 00:29:03,829
Vâng, đầu bếp. Một phút, đầu bếp.

723
00:29:03,916 --> 00:29:05,439
tôi nghĩ Christian
chắc chắn là kiệt sức

724
00:29:05,482 --> 00:29:09,225
từ đó đầu tiên
thịt bê còn sống.

725
00:29:09,269 --> 00:29:13,012
Khi tôi đang kêu gọi protein, anh ấy không
chuẩn bị sẵn sàng khi chúng ta cần.

726
00:29:13,055 --> 00:29:15,710
Tôi đã gửi ba con vịt.
Tôi cần một miếng thịt bê.

727
00:29:15,754 --> 00:29:18,017
Sau đó là bốn con vịt,
hai con bê,

728
00:29:18,060 --> 00:29:20,410
- theo sau là bốn con bê!
- Đã nghe.

729
00:29:20,454 --> 00:29:22,021
Hãy nhìn xem, thời gian của chúng ta đã trôi qua,
đội đỏ.

730
00:29:23,631 --> 00:29:25,502
Vui lòng phục vụ bàn 3.

731
00:29:25,546 --> 00:29:26,939
Thôi nào các bạn.

732
00:29:26,982 --> 00:29:30,246
Chúc mừng! Thưởng thức.

733
00:29:30,290 --> 00:29:32,248
Được rồi. Cuộc sống thật tốt!

734
00:29:32,292 --> 00:29:35,251
Nó trông thực sự tốt.
Tôi vô cùng phấn khích.

735
00:29:35,295 --> 00:29:37,471
Tôi nóng lòng muốn thử cái này.
Ôi chúa ơi.

736
00:29:37,471 --> 00:29:39,952
Chúng ta làm sao đây? Làm thế nào
họ đã nấu món thịt bê của bạn chưa?

737
00:29:39,995 --> 00:29:40,996
- Nó thực sự tốt.
- Tốt? Được rồi.

738
00:29:41,040 --> 00:29:42,476
Vâng, nó cực kỳ dịu dàng.

739
00:29:42,476 --> 00:29:44,826
Nó, giống như, thực sự dịu dàng và--

740
00:29:47,350 --> 00:29:49,483
- Con vịt của chúng ta đâu?
- Bây giờ tôi sắp bỏ nó rồi.

741
00:29:49,526 --> 00:29:52,355
Được rồi, điều đó có nghĩa là chúng ta
tám phút trên con vịt.

742
00:29:52,399 --> 00:29:55,271
Sau bốn con vịt, hai con bê,
chúng ta quay lại với bốn con bê.

743
00:29:55,315 --> 00:29:56,925
Nghe nói, đầu bếp. Bốn thịt bê.

744
00:29:56,925 --> 00:29:59,188
- Vâng, đầu bếp.
- Chúng ta cần bốn con vịt,

745
00:29:59,275 --> 00:30:01,887
nhưng bạn chỉ có ba con vịt
vào ngay bây giờ.

746
00:30:01,930 --> 00:30:05,151
- Có cái nào trong lò không?
- Không.

747
00:30:05,151 --> 00:30:07,066
Vậy thì chúng ta--
bạn cần phải đặt một cái khác vào.

748
00:30:07,066 --> 00:30:09,851
Lùi lại đi anh bạn.

749
00:30:09,895 --> 00:30:13,594
Christian không có quyền
số lượng protein nấu và nghỉ,

750
00:30:13,637 --> 00:30:16,510
và điều đó chỉ có nghĩa là có nhiều đĩa hơn
chờ đợi để đi ra ngoài ăn tối.

751
00:30:16,510 --> 00:30:18,294
Tôi có cảm giác như tất cả chúng ta đã đổi chỗ,

752
00:30:18,338 --> 00:30:19,992
và bây giờ tôi là đội trưởng

753
00:30:20,035 --> 00:30:22,429
cố gắng giữ cho chúng tôi có tổ chức.

754
00:30:22,516 --> 00:30:25,954
- Dara.
- Được rồi, bây giờ còn tám phút nữa.

755
00:30:25,954 --> 00:30:27,347
Tôi cần Christian
để kéo nó lại với nhau ngay bây giờ

756
00:30:27,434 --> 00:30:29,305
hoặc đó sẽ là sự sụp đổ của chúng ta.

757
00:30:29,305 --> 00:30:33,092
Christian, có phải con vịt--
Có phải con vịt ở đó không?

758
00:30:33,135 --> 00:30:36,660
- Vâng, đầu bếp.
- Ôi trời, anh bạn. Chuyện gì đã xảy ra với cuộc nói chuyện của chúng ta vậy?

759
00:30:47,584 --> 00:30:50,936
Chúng tôi cần bốn con vịt, nhưng bạn
hiện tại chỉ có ba con vịt.

760
00:30:51,023 --> 00:30:52,894
Bạn cần phải đặt một cái khác vào.

761
00:30:52,894 --> 00:30:54,983
Dara.

762
00:30:55,027 --> 00:30:56,332
Được rồi, được rồi,
bây giờ chúng ta lại còn tám phút nữa.

763
00:30:56,376 --> 00:30:59,118
Ôi trời, anh bạn.
Thôi nào, Christian.

764
00:30:59,161 --> 00:31:02,208
- Chúng ta có thể làm tốt hơn thế này.

765
00:31:02,208 --> 00:31:06,125
Điều này đã được
thử thách khó khăn nhất.

766
00:31:06,168 --> 00:31:08,475
Tôi có thể lật tấm vé đó được không
và đi bốn thịt bê?

767
00:31:08,562 --> 00:31:10,912
- Chúng ta có bốn con bê à?
- Vâng, tôi có bốn con bê!

768
00:31:10,956 --> 00:31:12,566
Tôi đang cảm thấy mọi áp lực.

769
00:31:12,566 --> 00:31:14,133
Là đầu bếp riêng
ở New Orleans

770
00:31:14,176 --> 00:31:16,657
chẳng là gì so với điều này.

771
00:31:16,700 --> 00:31:19,312
Tôi thực sự muốn sở hữu của tôi
sở hữu nhà hàng trong tương lai gần,

772
00:31:19,355 --> 00:31:21,923
vì vậy tôi thực sự có
để lấy những protein này ra ngoài

773
00:31:21,967 --> 00:31:23,969
hoặc tôi có thể quay lại
tới New Orleans khá sớm.

774
00:31:24,056 --> 00:31:26,188
Bao lâu trên thịt bê?

775
00:31:26,275 --> 00:31:28,364
- Tôi đã đặt hai con bê lên rồi.
- Đã nghe.

776
00:31:28,364 --> 00:31:31,150
Chúng ta cần bốn con bê.
Chúng tôi cần bốn con bê ngay bây giờ.

777
00:31:31,193 --> 00:31:33,456
May mắn thay,
Emily và Dara bước lên,

778
00:31:33,500 --> 00:31:34,762
và họ đã cho tôi biết
cần bao nhiêu protein.

779
00:31:34,849 --> 00:31:35,937
Chúng tôi có bốn thịt bê.

780
00:31:35,981 --> 00:31:38,070
Xin vui lòng phục vụ.
Đi, bàn 2.

781
00:31:38,113 --> 00:31:39,593
Mọi chuyện bắt đầu hơi khó khăn,

782
00:31:39,593 --> 00:31:41,421
nhưng tôi cảm thấy như Dara
đang làm một công việc tuyệt vời,

783
00:31:41,508 --> 00:31:43,597
và để cô ấy giữ
sự điềm tĩnh mà cô ấy đang giữ,

784
00:31:43,597 --> 00:31:45,512
Tôi rất ấn tượng.

785
00:31:45,555 --> 00:31:47,731
Hãy bắt đầu-- chúng ta có
bốn con vịt và hai con bê.

786
00:31:47,775 --> 00:31:49,298
Thôi nào các bạn.
Chúng ta có thể làm điều này.

787
00:31:49,342 --> 00:31:51,910
Được rồi, đi nào, các bạn.
Cho tôi một ít vịt.

788
00:31:51,910 --> 00:31:54,477
Đưa tôi cái jus.
Làm xong rồi bạn sẽ bắt đầu xào những thứ đó

789
00:31:54,477 --> 00:31:56,479
khi bạn nghĩ ra
con vịt của bạn. Đi nào, đi thôi.

790
00:31:56,523 --> 00:31:58,394
Hai con vịt, ba con bê.
Làm ơn cho biết trong bao lâu, Michael?

791
00:31:58,438 --> 00:32:00,788
30 giây trên thịt bê.
Vịt của tôi đâu các bạn?

792
00:32:00,875 --> 00:32:03,095
Vịt, nó ở ngay đó.

793
00:32:03,138 --> 00:32:06,054
- Cố lên, Willie!
- Vâng, đầu bếp.

794
00:32:06,098 --> 00:32:08,927
- Làm ơn phục vụ.
- Mọi người ở đây thế nào rồi? Được chứ?

795
00:32:08,970 --> 00:32:11,277
- Vâng.
- Mọi thứ thật tuyệt vời.

796
00:32:11,320 --> 00:32:14,149
Cho đến nay? Vậy chúng ta có nên giữ
đầu bếp ở đó hay sao? Bạn nghĩ gì?

797
00:32:14,193 --> 00:32:16,195
- Tôi nghĩ vậy.
- Đó là một hương vị tuyệt vời.

798
00:32:16,238 --> 00:32:18,675
- Vâng? Được rồi.
- Tuyệt vời.

799
00:32:20,416 --> 00:32:23,419
Tôi nghĩ điều đó có vẻ
dưới một chút.

800
00:32:23,463 --> 00:32:25,247
- Điều đó có vẻ không phù hợp với tôi.
- Trông có vẻ chưa chín.

801
00:32:25,334 --> 00:32:27,032
Buổi tối vui vẻ. Tôi xin lỗi.
Tôi nghe nói có một vấn đề.

802
00:32:27,075 --> 00:32:28,642
- Ồ, con vịt đó sống hả?
- Vâng.

803
00:32:28,642 --> 00:32:31,123
Tôi xin lỗi.
Được rồi, tôi xin lỗi.

804
00:32:31,210 --> 00:32:33,516
- Chín con vịt cả ngày.
- Vâng, đầu bếp.

805
00:32:33,560 --> 00:32:35,649
Đầu bếp, đây là vịt đội xanh
vẫn còn quạc quạc.

806
00:32:35,649 --> 00:32:38,652
- Ôi chúa ơi.
- Bốn con vịt phải không?

807
00:32:38,695 --> 00:32:42,612
Ôi, đội xanh,
chết tiệt, anh bạn.

808
00:32:42,656 --> 00:32:46,225
Đây là một trong những của chúng tôi
Bàn VIP ngoài sân.

809
00:32:46,225 --> 00:32:48,096
- Tôi cần một con vịt quay lại các bạn.
- Cố lên.

810
00:32:48,140 --> 00:32:50,229
Chúng tôi đã hiểu nó. Cố lên.
Chỉ cần bật lại, bật lại.

811
00:32:50,272 --> 00:32:53,536
Được rồi, nghe này, chúng ta không thể
không gửi thịt chưa nấu chín nữa.

812
00:32:53,580 --> 00:32:56,104
- Anh phải kiểm tra nhiệt độ đó.
- Tôi đã kiểm tra nhiệt độ.

813
00:32:56,148 --> 00:32:58,106
Lần sau hãy sử dụng nhiệt kế
để kiểm tra nó.

814
00:32:58,150 --> 00:33:00,543
 Thịt bê đầu tiên
chặt, bây giờ là vịt sống?

815
00:33:00,543 --> 00:33:04,330
Thôi nào, đội.
Đưa nó tới-[ bleep ]-gether.

816
00:33:04,330 --> 00:33:07,115
Chúng tôi đang gấp rút
và không cho con vịt này

817
00:33:07,159 --> 00:33:08,421
đủ thời gian
để nấu trong lò.

818
00:33:08,464 --> 00:33:10,118
Willie cần làm gì

819
00:33:10,162 --> 00:33:12,294
để chúng tôi quản lý
thời gian của chúng ta một cách đúng đắn.

820
00:33:12,381 --> 00:33:14,644
Michael và tôi
đang cố gắng hết sức,

821
00:33:14,688 --> 00:33:17,125
nhưng tại sao chúng ta không
tập hợp lại để nói,

822
00:33:17,169 --> 00:33:20,128
"Dừng lại, Willie.
Một người trong chúng tôi đang tiếp quản."

823
00:33:20,172 --> 00:33:22,565
Tôi không thể cho bạn câu trả lời đó
ngay bây giờ.

824
00:33:22,609 --> 00:33:25,133
Willie, tôi cần nghe ý kiến ​​của anh.
Tôi cần biết chuyện gì đang xảy ra.

825
00:33:25,133 --> 00:33:27,309
- Tôi bị lạc rồi.
- Ôi chúa ơi.

826
00:33:27,396 --> 00:33:29,268
Không có hệ thống ở đây.

827
00:33:29,311 --> 00:33:31,139
Tôi cần một con vịt, các bạn.

828
00:33:31,183 --> 00:33:32,880
Vịt ra khỏi lò
trong bốn phút nữa.

829
00:33:32,967 --> 00:33:34,490
Lấy nó từ một bảng khác.

830
00:33:34,490 --> 00:33:36,275
Họ sẽ ăn tráng miệng
trong bảy phút nữa.

831
00:33:36,318 --> 00:33:38,277
- Đừng vội.
- Tôi không vội.

832
00:33:38,277 --> 00:33:39,669
Con vịt đâu?

833
00:33:39,713 --> 00:33:42,237
Vịt đi dạo. Cố lên.

834
00:33:42,281 --> 00:33:46,546
Ừ, đi đi.
Đi, đi, đi.

835
00:33:46,589 --> 00:33:48,722
- Đã bảo rồi mà.
Đừng vội con vịt đó. - Tôi không vội.

836
00:33:48,722 --> 00:33:51,507

Áp lực đang đè nặng lên tôi,

837
00:33:51,551 --> 00:33:53,422
và vì vậy tất cả những sai lầm này
đang xảy ra.

838
00:33:53,466 --> 00:33:56,295
Đội ngũ bây giờ
đang rơi vào tình trạng suy thoái

839
00:33:56,338 --> 00:33:58,862
và tôi cảm thấy như đội của tôi
đã từ bỏ tôi rồi

840
00:33:58,906 --> 00:34:01,213
và đó là điều tệ hại.

841
00:34:01,300 --> 00:34:05,173
Tôi xin lỗi, nhưng đây là
con vịt được nấu lại cho bạn.

842
00:34:05,217 --> 00:34:08,829
- Tuyệt vời.
- Đội xanh xin lỗi. Hãy tận hưởng nó.

843
00:34:08,872 --> 00:34:10,439
- Mọi chuyện khác thế nào?
Mọi người có thích-- - Ngon quá.

844
00:34:10,483 --> 00:34:13,181
- Ba con vịt?
- Ừ, ba con vịt.

845
00:34:13,225 --> 00:34:14,530
Có bạn rồi.
Cảm ơn, Emily.

846
00:34:14,574 --> 00:34:17,142
Xin vui lòng phục vụ.
Tôi cần bạn đi đi, làm ơn.

847
00:34:17,229 --> 00:34:19,709
Bảng bốn, bảng bốn.
Cảm ơn.

848
00:34:19,753 --> 00:34:22,408
- Và bàn cuối cùng là hai con vịt, hai con bê.
- Đúng.

849
00:34:22,451 --> 00:34:24,366
Hai con vịt, hai con bê
cho bàn cuối cùng của chúng tôi.

850
00:34:24,410 --> 00:34:26,107
- Hai con vịt, hai con bê.
- Cố lên nhé các bạn.

851
00:34:26,107 --> 00:34:28,109
Đi thôi.

852
00:34:28,153 --> 00:34:30,503
- Đội trưởng, bàn cuối cùng.
- Đúng.

853
00:34:30,546 --> 00:34:33,680
- Hai con vịt, hai con bê.
- Hai con vịt, hai con bê. Đã nghe.

854
00:34:33,767 --> 00:34:36,161
- Bàn cuối cùng, Willie.
Cố lên, đừng bỏ cuộc! - Tôi không bỏ cuộc, Chef.

855
00:34:36,204 --> 00:34:38,424
Nghe có vẻ như vậy.
Không ai nói chuyện nữa!

856
00:34:38,467 --> 00:34:40,208
- Tôi không bỏ cuộc, Chef.
- Chúng ta có thể bị ngã,

857
00:34:40,252 --> 00:34:42,732
nhưng trong đó
nó vẫn được đặt kín chỗ,

858
00:34:42,776 --> 00:34:44,169
và nhìn vào tốc độ
của các bạn.

859
00:34:44,256 --> 00:34:46,388
- Chúng ta đã mất đà rồi.
- 100%.

860
00:34:46,475 --> 00:34:49,478
Nào, chúng ta hãy quay trở lại.
Hãy quay trở lại.

861
00:34:49,522 --> 00:34:51,350
30 giây trên thịt bê.

862
00:34:51,393 --> 00:34:52,568
Được rồi, ăn thịt đi.

863
00:34:52,568 --> 00:34:55,310
Xin vui lòng phục vụ.

864
00:34:55,354 --> 00:34:56,529
Tôi đã gửi hai con bê.

865
00:34:56,572 --> 00:34:57,530
Xin hỏi con vịt mất bao lâu?

866
00:34:57,573 --> 00:34:58,270
Ba phút.

867
00:35:01,142 --> 00:35:02,491
Ôi chúa ơi.

868
00:35:02,535 --> 00:35:05,233
Đó là, giống như, thẳng thắn
Fred Flintstone.

869
00:35:05,277 --> 00:35:07,148
Thịt bê của đội đỏ
thật tuyệt vời.

870
00:35:07,192 --> 00:35:09,498
Au jus thật phi thường.

871
00:35:09,542 --> 00:35:11,848
Tôi đã có con vịt của đội đỏ.
Nó thực sự tốt.

872
00:35:11,892 --> 00:35:13,937
Hương vị thật tuyệt vời.

873
00:35:13,937 --> 00:35:15,548
Của tôi là tốt.

874
00:35:15,591 --> 00:35:17,376
Tôi có thịt bê của đội xanh,

875
00:35:17,419 --> 00:35:19,595
và nó cắt như bơ,

876
00:35:19,639 --> 00:35:23,164
và tỏi thực sự
đi qua, điều mà tôi yêu thích.

877
00:35:23,208 --> 00:35:24,818
Tôi có một con vịt giòn
từ đội xanh.

878
00:35:24,861 --> 00:35:27,908
Thực ra nó có chút ngọt ngào.
Bạn nếm được rất nhiều hương vị.

879
00:35:27,951 --> 00:35:29,953
Có một chút
bên trong màu đỏ, nhưng tôi thích nó.

880
00:35:29,953 --> 00:35:32,391
- Bàn cuối cùng.
- Vâng, đầu bếp!

881
00:35:32,434 --> 00:35:34,480
- Nhưng nó có thể đi cùng nhau được không?
- Vâng, đầu bếp!

882
00:35:34,523 --> 00:35:35,829
Đậu của bạn đã sẵn sàng.
Chúng tôi đã sẵn sàng cho món thịt bê.

883
00:35:35,829 --> 00:35:37,222
Tôi có một con bê ở đây.

884
00:35:37,309 --> 00:35:39,311
Thế đấy.
Điều đó có vẻ tốt.

885
00:35:39,398 --> 00:35:41,400
- Làm ơn phục vụ.
- Đi.

886
00:35:41,443 --> 00:35:44,707
- Đặt nó lên, vâng.
- Đội đỏ, dọn dẹp.

887
00:35:44,707 --> 00:35:47,928
- Tôi xin lỗi vì đã lớn tiếng với bạn.
- Bạn tốt, bạn tốt.

888
00:35:47,971 --> 00:35:50,844
- Bạn có rau trên không?
con vịt? - Vâng, họ nên sẵn sàng.

889
00:35:50,887 --> 00:35:53,847
- Vịt ơi, làm ơn.
- Cậu có đồ trang trí cho con vịt à?

890
00:35:53,847 --> 00:35:56,023
Hãy nhìn tốc độ của cô ấy.
Làm ơn đi!

891
00:35:56,110 --> 00:35:57,633
Xin vui lòng phục vụ.
Bảng bảy.

892
00:35:57,633 --> 00:35:59,853
Làm ơn đi đi. Bảng bảy.
Xin lỗi về sự chậm trễ.

893
00:35:59,896 --> 00:36:02,551
- Đội xanh, dọn dẹp.
- Vâng, đầu bếp.

894
00:36:04,771 --> 00:36:06,381
Tôi biết nhiệt độ đã được kiểm tra
và nó trở lại nguyên vẹn.

895
00:36:06,425 --> 00:36:08,514
Tôi chịu hoàn toàn trách nhiệm
vì điều đó.

896
00:36:08,514 --> 00:36:11,256
- Vậy thì biết rồi, nó là thế đấy.
- Được rồi.

897
00:36:11,343 --> 00:36:13,214
- Tôi cảm thấy chúng tôi đã làm rất tốt.
- Chuẩn rồi.

898
00:36:13,214 --> 00:36:14,824
- Nhưng chúng tôi không phán xét.
- Vâng.

899
00:36:14,868 --> 00:36:17,436
Tôi nghĩ nó sẽ như vậy
rất khó khăn

900
00:36:17,479 --> 00:36:19,655
để quyết định ai là người chiến thắng,

901
00:36:19,655 --> 00:36:23,311
bởi vì cả hai đều có điểm cộng
và những điểm trừ, bạn biết không?

902
00:36:23,355 --> 00:36:25,879
Vì vậy, với tôi,
nó sẽ rất khó khăn.

903
00:36:25,879 --> 00:36:27,663
Chúng ta sẽ thấy
Gordon nghĩ gì

904
00:36:27,707 --> 00:36:30,013
và để anh ta đưa ra quyết định.

905
00:36:30,057 --> 00:36:32,277
Ôi trời ơi.

906
00:36:51,557 --> 00:36:54,081
Thưa quý vị, xin cảm ơn rất nhiều
rất nhiều vì đã tham gia cùng chúng tôi tối nay.

907
00:36:54,168 --> 00:36:56,910
Chúng tôi hy vọng bạn thích bữa tối của mình.

908
00:36:56,910 --> 00:36:59,478
Hãy cùng chúng tôi cống hiến cả hai
đội xanh và đội đỏ

909
00:36:59,521 --> 00:37:01,871
một tràng pháo tay tuyệt vời.

910
00:37:04,961 --> 00:37:08,748
Và cùng tôi gửi lời cảm ơn
người đàn ông đáng kinh ngạc này, Wolfgang Puck,

911
00:37:08,835 --> 00:37:10,706
người đàn ông mà tất cả chúng ta đều ngưỡng mộ
trên cơ sở hàng ngày.

912
00:37:15,711 --> 00:37:17,844
Wolfgang, xin cảm ơn toàn thể gia đình MasterChef.
Đó là một vinh dự tuyệt đối.

913
00:37:17,887 --> 00:37:19,976
Và những ngón tay đan chéo,
chúng tôi đã xử lý công bằng cho nhà hàng của bạn.

914
00:37:20,020 --> 00:37:21,717
Niềm vui của tôi. Cảm ơn.

915
00:37:21,761 --> 00:37:24,503
Thật không may
đây là một cuộc thi,

916
00:37:24,546 --> 00:37:27,810
và chỉ có thể có
một đội chiến thắng tối nay.

917
00:37:27,854 --> 00:37:31,466
Sau khi chứng kiến dịch vụ
và dựa trên phản hồi của bạn,

918
00:37:31,510 --> 00:37:34,730
Aaron, Joe và tôi
đã đưa ra quyết định.

919
00:37:34,774 --> 00:37:38,604
Đêm nay đội chiến thắng là...

920
00:37:41,128 --> 00:37:43,783
- Đội đỏ.
- Đúng!

921
00:37:43,870 --> 00:37:45,741
- Đúng! Tôi đã thắng!
- Chúng ta an toàn rồi!

922
00:37:45,741 --> 00:37:50,006
Tôi đã thắng! À! Đội đỏ thắng!

923
00:37:50,050 --> 00:37:51,965
Đúng!

924
00:37:51,965 --> 00:37:53,314
Tôi vẫn chưa thắng

925
00:37:53,358 --> 00:37:54,881
thử thách đồng đội
trong "MasterChef."

926
00:37:54,924 --> 00:37:55,969
Nếu có đội nào thách đấu

927
00:37:55,969 --> 00:37:57,318
là người chiến thắng,

928
00:37:57,318 --> 00:37:58,972
đây chính là cái đó.

929
00:37:59,015 --> 00:38:00,539
Cảm ơn các bạn.

930
00:38:00,582 --> 00:38:02,367
Đội đỏ, xin chúc mừng.

931
00:38:06,066 --> 00:38:10,418
Đội xanh, thật không may, tối nay một trong
bạn sẽ rời khỏi cuộc thi.

932
00:38:10,462 --> 00:38:13,160
Thưa quý ông quý bà, ngay bây giờ chúng ta đã có
một quyết định rất, rất khó khăn để thực hiện,

933
00:38:13,247 --> 00:38:14,770
nên xin thứ lỗi cho tất cả chúng tôi.

934
00:38:14,770 --> 00:38:17,120
Lời chúc tốt đẹp nhất.
Về nhà an toàn nhé. Cảm ơn.

935
00:38:17,120 --> 00:38:20,254
Cảm ơn!

936
00:38:20,298 --> 00:38:22,648
- Cảm ơn.
- Tôi sẽ gặp lại bạn sớm.

937
00:38:22,691 --> 00:38:25,912
- Hẹn gặp lại.
- Cảm ơn.

938
00:38:25,955 --> 00:38:28,654
Tôi ước tôi có thể nói
Tôi rất ngạc nhiên, nhưng tôi thì không.

939
00:38:28,654 --> 00:38:31,570
Cảm thấy như chúng ta đã được cho là
để cải thiện trong khóa học thứ hai,

940
00:38:31,613 --> 00:38:34,007
và chúng tôi đã đi theo con đường khác.
Đó chỉ là một mớ hỗn độn.

941
00:38:34,007 --> 00:38:36,575
Nhưng tôi cũng không
nhận chức đội trưởng,

942
00:38:36,618 --> 00:38:37,967
và đó là một quyết định
điều đó có thể ám ảnh tôi

943
00:38:38,011 --> 00:38:40,274
cho phần còn lại của cuộc đời tôi.

944
00:38:40,318 --> 00:38:42,711
Vì vậy, đây là-- điều này thật khó khăn.

945
00:38:42,798 --> 00:38:45,453
Vâng. Đội trưởng của một đội
cần phải chịu trách nhiệm

946
00:38:45,497 --> 00:38:46,367
cho nhịp điệu
của phòng ăn.

947
00:38:46,411 --> 00:38:48,369
Nếu bạn là
không lấy bát đĩa ra,

948
00:38:48,413 --> 00:38:49,631
chỉ có bấy nhiêu thôi
chúng ta có thể làm ở đây

949
00:38:49,718 --> 00:38:51,503
Vậy tại sao Michael không
thì bước lên nhé?

950
00:38:51,590 --> 00:38:52,808
Michael,
lẽ ra anh ấy nên vào đó.

951
00:38:52,852 --> 00:38:54,201
Anh ấy đã nhìn thấy mọi thứ đang diễn ra.

952
00:38:56,508 --> 00:38:58,510
Và Shanika đã có
rắc rối với món sò điệp của cô ấy,

953
00:38:58,597 --> 00:39:00,338
trong khi Michael thất bại trong việc kiểm tra
nhiệt độ trên tất cả các protein.

954
00:39:03,036 --> 00:39:04,211
Đúng, lẽ ra anh ấy nên làm điều đó.

955
00:39:07,997 --> 00:39:10,609
- Chúng ta đã làm việc không tốt.
- Đây không phải là điều tốt nhất của chúng tôi.

956
00:39:10,609 --> 00:39:13,394
- Chúng ta đồng ý à?
- Đúng.

957
00:39:13,438 --> 00:39:15,178
Hãy làm điều đó.

958
00:39:19,748 --> 00:39:22,708
Michael, Shanika, Willie,
cả ba bạn

959
00:39:22,751 --> 00:39:26,668
đã làm được điều phi thường
trong suốt cuộc thi này cho đến nay.

960
00:39:26,712 --> 00:39:29,062
Nhưng tối nay,
chắc chắn cả ba bạn đều

961
00:39:29,062 --> 00:39:31,847
đã không thể hiện hết khả năng của mình.

962
00:39:31,891 --> 00:39:34,459
Cá nhân đó sẽ
sẽ rời khỏi cuộc thi tối nay,

963
00:39:34,546 --> 00:39:35,764
người đó là...

964
00:39:40,378 --> 00:39:41,466
Willie.

965
00:39:44,904 --> 00:39:47,776
Tôi vẫn nghĩ đội xanh
có thể đã thắng tối nay

966
00:39:47,820 --> 00:39:51,650
bạn đã bàn giao chưa
trách nhiệm

967
00:39:51,693 --> 00:39:54,130
Michael và Shanika đó
đã tuyệt vọng cho.

968
00:39:54,174 --> 00:39:57,090
Và vì lý do đó,

969
00:39:57,133 --> 00:39:58,787
thật đáng buồn, bạn đang rời đi
cuộc thi.

970
00:39:58,831 --> 00:40:01,094
Tôi nghĩ đây chỉ là một cái gì đó

971
00:40:01,094 --> 00:40:02,878
đã kết thúc một chút
đầu của bạn tối nay,

972
00:40:02,922 --> 00:40:05,925
và nó đã mang lại điều tốt nhất cho bạn.

973
00:40:05,968 --> 00:40:08,580
- Hứa với tôi là cậu sẽ tiếp tục.
- Chắc chắn nhất.

974
00:40:08,667 --> 00:40:11,104
Thất bại là chìa khóa thành công
nếu bạn học được từ nó.

975
00:40:11,104 --> 00:40:15,543
Tôi đã nói với nhóm của mình rằng tôi đã làm
không dẫn dắt họ, và tôi đã làm họ thất vọng,

976
00:40:15,543 --> 00:40:16,892
nhưng tôi sẽ rời khỏi đây
với cái đầu ngẩng cao.

977
00:40:16,936 --> 00:40:18,241
Hãy đến và nói lời tạm biệt, anh bạn.

978
00:40:24,944 --> 00:40:26,772
- Tuyệt vời, anh bạn.
Bạn thật tuyệt vời. - Cảm ơn.

979
00:40:26,815 --> 00:40:27,686
- Thật hân hạnh, anh bạn.
- Cảm ơn.

980
00:40:27,729 --> 00:40:31,516
chỉ cần nhìn
vào năm người tài năng đó.

981
00:40:31,559 --> 00:40:34,954
Trong tâm trí của Big Willie, ai sẽ
trở thành nhà vô địch mùa giải "Back to Win"?

982
00:40:35,041 --> 00:40:38,566
Chàng trai Christian của tôi.
Phần năm, chúng tôi đang dùng nó.

983
00:40:38,566 --> 00:40:40,568
- Hãy đặt tạp dề của bạn lên bàn...
- Cám ơn.

984
00:40:40,612 --> 00:40:42,396
...và có chuyến về nhà an toàn,
ông lớn.

985
00:40:42,440 --> 00:40:44,093
Chúng tôi sẽ nhớ bạn, Willie.

986
00:40:44,137 --> 00:40:45,965

Hiện giờ tôi đang rất xúc động,

987
00:40:46,052 --> 00:40:49,969
bởi vì tôi đã không dẫn dắt đội của mình
theo cách mà tôi cần.

988
00:40:50,056 --> 00:40:53,146
Tôi chỉ cảm thấy như
Tôi đã làm họ thất vọng,

989
00:40:53,146 --> 00:40:56,323
nên tôi là người về nhà.

990
00:40:56,410 --> 00:40:59,457
- Chúng tôi yêu bạn, Willie.
- Tạm biệt!

991
00:40:59,457 --> 00:41:02,460
Nhưng, chết tiệt, tôi thậm chí còn đi xa hơn thế này
nhiều hơn so với lần đầu tiên tôi làm.

992
00:41:02,503 --> 00:41:08,248
Nó khiến chúng tôi vô cùng tự hào khi thấy
một người như Willie và bạn đã tiến được bao xa.

993
00:41:08,291 --> 00:41:13,819
Tôi biết tôi đã cho ban giám khảo thấy rằng việc mang lại
việc quay lại của tôi không phải là lãng phí thời gian.

994
00:41:13,819 --> 00:41:16,909
Bảy mùa trước, tôi
nói bánh bao của bạn thật kinh tởm.

995
00:41:16,952 --> 00:41:18,780
Bạn đã đi một chặng đường dài,
bạn của tôi.

996
00:41:18,867 --> 00:41:20,260
Tôi đã chơi với sự chính trực.

997
00:41:20,303 --> 00:41:23,002
Tôi đang ở trên chuyến tàu tamale nóng bỏng.

998
00:41:23,089 --> 00:41:26,527
"MasterChef" thực sự đã
đã cho phép tôi được là chính mình.

999
00:41:26,571 --> 00:41:29,312
Chậm và ổn định sẽ thắng cuộc đua.

1000
00:41:29,312 --> 00:41:30,966
Đây không phải là lần cuối cùng của Willie.

1001
00:41:31,010 --> 00:41:34,013
Tôi yêu tất cả các bạn,
và cho đến lần sau,

1002
00:41:34,100 --> 00:41:37,190
giữ nó thật
và giữ nó đúng sự thật.

1003
00:41:37,190 --> 00:41:38,757
- Lần sau...

1004
00:41:38,800 --> 00:41:41,020
...đó là lửa và băng
bán kết.

1005
00:41:41,107 --> 00:41:44,284
Bạn sẽ cạnh tranh
trong hai thử thách tối nay.

1006
00:41:44,284 --> 00:41:47,766
Thật không may, chúng tôi chỉ còn chỗ
cho ba bạn trong đêm chung kết.

1007
00:41:47,809 --> 00:41:50,508
Tất cả các bạn sẽ chuẩn bị
một món tráng miệng mang tính biểu tượng.

1008
00:41:50,551 --> 00:41:53,772
- Ồ!
- Alaska nướng.

1009
00:41:53,815 --> 00:41:56,644
- Lửa và băng, em yêu!
- Thử thách tiếp theo của bạn

1010
00:41:56,644 --> 00:41:59,517
sẽ được nhân rộng
một trong những món ăn đặc trưng của tôi

1011
00:41:59,560 --> 00:42:01,823
Ôi Chúa ơi.

1012
00:42:01,910 --> 00:42:04,565
Trái sang phải,
phải sang trái và đẩy!

1013
00:42:04,609 --> 00:42:06,915
Chúng ta đang làm gì vậy?
Một điệu nhảy TikTok?

1014
00:42:07,002 --> 00:42:09,178
Tôi đang làm bất cứ điều gì
nó cần để có được trong đêm chung kết đó.

1015
00:42:09,222 --> 00:42:11,703
Hôm nay tôi sẽ không về nhà.

1016
00:42:11,790 --> 00:42:14,532
- Thật là điên rồ!


