1
00:00:01,479 --> 00:00:03,264
- Trước đó
- Trở lại để giành chiến thắng"...

2
00:00:03,264 --> 00:00:05,179
- Chuyển đổi!
- ...những người đầu bếp đối mặt

3
00:00:05,266 --> 00:00:06,832
ở nơi khét tiếng
thử thách gắn thẻ nhóm.

4
00:00:06,876 --> 00:00:08,356
- Đi thôi.
- Nói cho tôi biết đi!

5
00:00:08,356 --> 00:00:10,097
- Chuyện này đang diễn ra lâu dài!
- Thế đấy.

6
00:00:10,140 --> 00:00:10,880
- Tôi sẽ làm, tôi sẽ làm.
- Bỏ cái tên Wellington chết tiệt đó đi!

7
00:00:10,967 --> 00:00:12,969
- Không, tôi sẽ không làm vậy!
- Chuyển đổi!

8
00:00:13,056 --> 00:00:14,927
Đối với một số người, làm việc nhóm
đã thực hiện được giấc mơ.

9
00:00:14,971 --> 00:00:16,886
Đây là món risotto ngon nhất
của buổi tối.

10
00:00:16,929 --> 00:00:18,105
Tôi sẽ phục vụ món này trong chiếc hạm của mình
nhà hàng tối nay.

11
00:00:18,192 --> 00:00:20,890
Xin chúc mừng,
Shanika và Bowen.

12
00:00:20,933 --> 00:00:23,632
- Nhưng đối với những người khác...
- Anh là gì-- không, không, không.

13
00:00:23,719 --> 00:00:24,807
Họ có vẻ không giống một đội
đó nên ở bên nhau.

14
00:00:24,850 --> 00:00:26,200
...nó báo hiệu thảm họa.

15
00:00:26,243 --> 00:00:27,505
Risotto chỉ cảm thấy bị bỏ qua.

16
00:00:27,549 --> 00:00:29,942
Bánh ngọt này trên
phần trên ở đây là nguyên.

17
00:00:29,986 --> 00:00:34,208
Người ra đi
Trở lại để giành chiến thắng"
là Gabriel.

18
00:00:34,295 --> 00:00:35,905
- Tối nay... 

19
00:00:35,948 --> 00:00:37,907
- Cậu có nghe thấy không?
- Đó là cái gì thế?

20
00:00:37,950 --> 00:00:39,517
- Cái gì?

21
00:00:39,517 --> 00:00:42,216
- top 11 bắt đầu... 
- Thôi nào, anh bạn.

22
00:00:42,303 --> 00:00:43,956
...và chúng tôi đang mang đến
mang đi cho mọi người.

23
00:00:44,000 --> 00:00:45,523
- Anh biết là tôi luôn đói mà.
- Nhưng có một nhược điểm.

24
00:00:45,567 --> 00:00:48,918
Bạn phải nấu ăn
phiên bản dành cho người sành ăn
của món ăn mang đi đó.

25
00:00:49,005 --> 00:00:50,267
Ôi-whee!

26
00:00:50,311 --> 00:00:52,139
Nhưng vì một chỗ
trong top 10...

27
00:00:52,182 --> 00:00:52,922
Điều này sẽ đi xuống
đến dây.

28
00:00:53,009 --> 00:00:54,228
- Tại sao?
- Anh nấu ăn ngon hơn đấy.

29
00:00:54,271 --> 00:00:56,143
- Cố lên.
- Không ai an toàn cả.

30
00:00:56,186 --> 00:00:58,232
...họ sẽ phải suy nghĩ
bên ngoài hộp mang đi.

31
00:00:58,319 --> 00:01:00,408
- Chắc chắn là đã nâng cao.
- Những thứ đoạt giải thưởng.

32
00:01:00,408 --> 00:01:03,063
Hoặc bị đưa ra khỏi
sự cạnh tranh vì điều tốt đẹp.

33
00:01:03,106 --> 00:01:05,021
Thay vì nâng cao nó,
bạn đã đánh chìm nó.

34
00:01:05,065 --> 00:01:06,892
Đưa tôi tạp dề của bạn.

35
00:01:15,031 --> 00:01:17,207
Bắt đầu nào. Một ngày khác.

36
00:01:17,207 --> 00:01:19,427
Một ngày khác,
một cuộc thi khác.

37
00:01:19,427 --> 00:01:22,517
Vào top 11,
Tôi đã từng trải nghiệm điều này trước đây.

38
00:01:22,560 --> 00:01:24,997
Lần đầu tiên xung quanh,
Tôi đã lọt vào top bảy,

39
00:01:25,041 --> 00:01:27,043
vì vậy ít nhất tôi cần phải
vượt qua điều đó

40
00:01:29,219 --> 00:01:31,830
- Cửa bị khóa rồi.
- Ý cậu là nó bị khóa à?

41
00:01:31,874 --> 00:01:33,919
- Cậu có gõ cửa không?
- Vâng.

42
00:01:33,963 --> 00:01:35,312
Vậy chúng ta là gì
phải làm gì?

43
00:01:35,356 --> 00:01:37,575
Chúng tôi đã bị khóa.

44
00:01:37,619 --> 00:01:42,580
- Gordon đâu?
- Gordon! Aaron! Joe!

45
00:01:42,580 --> 00:01:45,017
Tại sao chúng ta bị khóa?
Tại sao chúng ta lại đứng bên ngoài?

46
00:01:45,017 --> 00:01:46,584
Điều này thật kỳ lạ,
nhưng, tất nhiên,

47
00:01:46,584 --> 00:01:47,933
luôn luôn có một lý do.

48
00:01:47,977 --> 00:01:50,022
Gordon luôn có lý do.

49
00:01:50,022 --> 00:01:51,067
- Cậu có nghe thấy không?

50
00:01:51,111 --> 00:01:53,287
- Cái gì?

51
00:01:53,330 --> 00:01:55,724
- Đó là cái gì thế?

52
00:01:55,767 --> 00:01:58,030
- Vâng!
- Ối!

53
00:01:58,030 --> 00:02:00,294
- Ồ!
- Ôi chúa ơi!

54
00:02:00,337 --> 00:02:02,252
- Được rồi.
- Điều đó thật tuyệt vời.

55
00:02:02,296 --> 00:02:03,993
Các giám khảo cuộn lên
trên những chiếc xe gắn máy nhỏ của họ.

56
00:02:04,036 --> 00:02:05,864
Tôi nghĩ nó thật đáng yêu,
bạn biết không?

57
00:02:05,908 --> 00:02:08,693
Đặc biệt là Joe
trên chiếc xe gắn máy nhỏ của mình.
Anh ấy trông thật dễ thương.

58
00:02:08,693 --> 00:02:11,174
Tôi chắc chắn nghĩ rằng các thẩm phán
có thứ gì đó trong tay áo của họ.

59
00:02:11,218 --> 00:02:14,482
- Thôi nào, anh bạn.
- Ồ, GrubHub!

60
00:02:14,525 --> 00:02:17,441
- Ôi chúa ơi.
- Các cậu mang gì cho chúng tôi thế?

61
00:02:17,528 --> 00:02:19,051
Đúng, như bạn có thể thấy,

62
00:02:19,095 --> 00:02:20,575
thử thách hôm nay
đã được giao

63
00:02:20,618 --> 00:02:22,881
gửi tới tất cả các bạn bởi GrubHub.

64
00:02:22,925 --> 00:02:25,275
- Ừm!
- Được rồi.

65
00:02:25,319 --> 00:02:28,670
Mỗi chiếc túi này
chứa một số thứ nhất
mặt hàng được yêu cầu giao hàng

66
00:02:28,713 --> 00:02:33,065
trên toàn quốc dựa trên
xu hướng ẩm thực hàng đầu trên GrubHub.

67
00:02:33,109 --> 00:02:36,068
Tối nay, thử thách của bạn
là chọn một trong những món ăn này

68
00:02:36,112 --> 00:02:37,983
ra khỏi túi giao hàng GrubHub

69
00:02:38,027 --> 00:02:41,596
và nấu một phiên bản dành cho người sành ăn
của món ăn đó.

70
00:02:41,639 --> 00:02:45,077
- À, thú vị đấy.
- Hiểu chưa?

71
00:02:45,121 --> 00:02:47,297
- Vâng, đầu bếp.
Bây giờ, hãy lắng nghe cẩn thận.

72
00:02:47,341 --> 00:02:48,603
Người chiến thắng
của thử thách tối nay

73
00:02:48,646 --> 00:02:51,649
sẽ nhận được
chốt miễn dịch đáng thèm muốn

74
00:02:51,649 --> 00:02:54,086
và đảm bảo vị trí của họ

75
00:02:54,130 --> 00:02:57,307
trong top 10 cùng với
Shanika và Bowen.

76
00:02:57,307 --> 00:02:59,135
- Các bạn có hào hứng không?
- Vâng, đầu bếp.

77
00:02:59,222 --> 00:03:00,180
Được rồi, tất cả các bạn,
hãy đến theo chúng tôi
trong bếp

78
00:03:00,223 --> 00:03:02,660
để bạn có thể nhận được
để chọn món ăn của bạn.

79
00:03:02,660 --> 00:03:04,532
- Đi thôi.
- Vâng, đầu bếp.

80
00:03:04,575 --> 00:03:07,709
Thử thách cuối cùng, Fred và tôi
đã kết thúc ở phía dưới,

81
00:03:07,752 --> 00:03:12,670
và tôi cảm thấy như
Tôi chưa cho ban giám khảo xem
tất cả những gì tôi phải cung cấp.

82
00:03:12,670 --> 00:03:14,368
Vậy tối nay
Tôi có rất nhiều điều để chứng minh.

83
00:03:14,411 --> 00:03:15,934
Ừm-hmm.

84
00:03:18,676 --> 00:03:21,549
Bây giờ, những món ăn như thế này
bạn sẽ tìm thấy trong những chiếc túi này

85
00:03:21,549 --> 00:03:24,334
và nhiều hơn nữa
sẽ có sẵn
tại Bàn MasterChef,

86
00:03:24,378 --> 00:03:26,945
một nhà hàng mới
độc quyền trên GrubHub.

87
00:03:26,989 --> 00:03:29,034
- Ồ.
- Ồ, ồ.

88
00:03:29,078 --> 00:03:30,384
Đây là cách mọi chuyện sẽ diễn ra
làm việc tối nay.

89
00:03:30,471 --> 00:03:32,473
Trong giây lát, tất cả các bạn đều
sẽ lên đây

90
00:03:32,516 --> 00:03:35,040
và lấy ngẫu nhiên một chiếc túi,
bất cứ ai bạn muốn,

91
00:03:35,084 --> 00:03:37,260
và lấy lại nó
đến trạm của bạn.

92
00:03:37,260 --> 00:03:39,088
- Hiểu rồi?
- Vâng, đầu bếp.

93
00:03:39,131 --> 00:03:41,612
Tốt. Đúng vậy, tất cả các bạn,
xin vui lòng bước lên

94
00:03:41,656 --> 00:03:43,701
- và lấy một túi mang đi.
- Vâng, đầu bếp.

95
00:03:43,745 --> 00:03:45,747
Tôi sẽ chỉ lấy cái này.

96
00:03:45,790 --> 00:03:48,489
Điều này sẽ khó khăn
vì bạn không thể chỉ tạo ra

97
00:03:48,532 --> 00:03:50,621
món ăn theo nghĩa đen
mà họ giới thiệu cho bạn.

98
00:03:50,665 --> 00:03:52,275
Bạn phải tìm
một cách để nâng cao nó

99
00:03:52,319 --> 00:03:53,711
và sử dụng nó như nguồn cảm hứng.

100
00:03:53,755 --> 00:03:56,366
Có rất nhiều điều đang diễn ra.

101
00:03:56,410 --> 00:03:58,325
Túi của anh ấy nặng.
Ôi chúa ơi.

102
00:04:01,371 --> 00:04:03,112
Đúng rồi, Willie Lớn,
hãy cho chúng tôi biết bạn có gì.

103
00:04:03,155 --> 00:04:06,420
Tôi có cơm chiên
và gà mè cam.

104
00:04:06,507 --> 00:04:08,683
- Hạnh phúc với điều đó à?
- Chắc chắn nhất.

105
00:04:08,726 --> 00:04:10,380
Cơ đốc giáo,
cho chúng tôi biết bạn có gì.

106
00:04:10,380 --> 00:04:14,123
- Ồ, bánh taco.
- Mm, cái đó hay đấy.

107
00:04:14,166 --> 00:04:17,126
- Amanda, mở túi ra.
- Tôi có gói rau diếp.

108
00:04:17,169 --> 00:04:19,520
- Derrick?
- Ồ. Empanadas.

109
00:04:19,563 --> 00:04:22,740
- Brandi, đi thôi.
- Gà và bánh quế.

110
00:04:22,784 --> 00:04:25,395
- Emily?
- Hãy kiểm tra xem nó ra.
Hamburger.

111
00:04:25,439 --> 00:04:28,311
- Dara?
- Ồ, một ít gà bơ.

112
00:04:28,355 --> 00:04:31,183
- Ồ, thôi nào.
- Đẹp.

113
00:04:31,227 --> 00:04:32,010
- Fred?
- Spaghetti và thịt viên.

114
00:04:32,054 --> 00:04:33,534
Họ có một số thứ tốt.

115
00:04:33,577 --> 00:04:36,580
- Và cuối cùng là Michael.
- Ramen.

116
00:04:36,667 --> 00:04:38,756
- Ồ.
- Đẹp.

117
00:04:38,800 --> 00:04:41,106
Ối. Nó rất khó
để làm ramen.

118
00:04:41,150 --> 00:04:44,240
Phải mất hàng giờ hoặc hàng ngày
để làm nước dùng.

119
00:04:44,327 --> 00:04:46,111
Vì thế đang cố gắng tìm ra
tôi sẽ nâng nó lên như thế nào

120
00:04:46,155 --> 00:04:50,725
và đặt sự thay đổi của tôi vào nó,
Tôi cảm thấy khá bối rối.

121
00:04:50,768 --> 00:04:53,205
Và chúng tôi đang tăng cường
sự khó khăn tối nay.

122
00:04:53,249 --> 00:04:55,120
Lần đầu tiên
trong cuộc thi này,

123
00:04:55,120 --> 00:04:57,384
bạn sẽ có 45 phút

124
00:04:57,471 --> 00:05:00,256
nấu cho chúng tôi một món cao cấp,
phiên bản dành cho người sành ăn

125
00:05:00,343 --> 00:05:02,476
của món ăn mang đi bạn đã chọn.

126
00:05:02,563 --> 00:05:04,652
Sự thật là chúng ta chỉ có
45 phút,

127
00:05:04,652 --> 00:05:07,394
điều đó tự động
làm tôi lo lắng,

128
00:05:07,437 --> 00:05:10,266
bởi vì làm bột mì ống
từ đầu trong 45 phút

129
00:05:10,353 --> 00:05:11,615
sẽ rất,
nhiệm vụ rất khó khăn.

130
00:05:11,702 --> 00:05:15,358
Bây giờ, nếu bạn nấu ăn
ở đỉnh cao của trò chơi tối nay,

131
00:05:15,402 --> 00:05:17,708
bạn sẽ nhận được điều đó rất nhiều
pin miễn dịch đáng thèm muốn, được đánh giá cao.

132
00:05:17,752 --> 00:05:20,581
Nhưng nếu bạn thất bại,
thật đáng buồn,

133
00:05:20,581 --> 00:05:22,583
đồ mang đi của bạn
có thể đưa bạn ra ngoài.

134
00:05:22,583 --> 00:05:25,194
- Ồ.
- Được rồi, mọi người sẵn sàng chưa?

135
00:05:25,237 --> 00:05:27,588
- Vâng, đầu bếp.
- Cho mình 45 phút nhé
trên đồng hồ.

136
00:05:27,588 --> 00:05:32,636
Thời gian của bạn bắt đầu ngay bây giờ.
Thôi nào các bạn.

137
00:05:32,680 --> 00:05:34,638
- Đi thôi.
- Được rồi các bạn.
Willie, tăng tốc lên!

138
00:05:34,725 --> 00:05:36,161
- Ngay phía sau! Ngay phía sau!
- Đi thôi!

139
00:05:36,161 --> 00:05:37,162
Ừ, mở cửa đi.

140
00:05:39,208 --> 00:05:41,428
Được rồi. Cố lên, cố lên.

141
00:05:41,471 --> 00:05:43,908
Chậm và ổn định sẽ thắng cuộc đua.

142
00:05:43,952 --> 00:05:47,259
Tôi cần gạo basmati.
- Ngô, ngô, ngô.

143
00:05:47,259 --> 00:05:49,261
- Bắt đầu thôi.
- Đuôi tôm hùm.

144
00:05:49,261 --> 00:05:51,829
Tôi sẽ muối gì đây?
Tôi sẽ muối gì đây?

145
00:05:51,829 --> 00:05:53,701
Tôi hơi thất vọng
rằng tôi có thịt gà và bánh quế.

146
00:05:53,744 --> 00:05:55,485
Bạn biết đấy, đó là một món ăn ngon,
mọi người có lẽ đã nghĩ

147
00:05:55,529 --> 00:05:56,617
Tôi rất vui vì điều đó
vì tôi là người miền Nam.

148
00:05:56,660 --> 00:05:59,054
Tỏi và hành tây.

149
00:05:59,097 --> 00:06:02,057
Đây là loại
trong nhà xe của tôi,
nhưng tôi hơi lo ngại,

150
00:06:02,100 --> 00:06:05,756
liệu điều này có thể được
đủ cao để có được tôi
vào top 10.

151
00:06:05,843 --> 00:06:07,802
Và vì vậy tôi biết tôi phải gây ấn tượng
ban giám khảo với hương vị của tôi.

152
00:06:12,546 --> 00:06:15,026
Được rồi, ba phút đã trôi qua.
Còn lại 42 phút.

153
00:06:15,113 --> 00:06:17,638
Được rồi, hãy xem nào.

154
00:06:17,681 --> 00:06:21,946
- Mang cái này lại đây.
- Tôi có gói rau diếp gà.

155
00:06:21,990 --> 00:06:24,862
Và tôi sẽ hơi
làm ngược lại và làm
một món gà quay.

156
00:06:24,862 --> 00:06:27,299
Vì vậy, giống như, với phần nhồi trên
bên trong con gà

157
00:06:27,343 --> 00:06:29,258
thay vì con gà bên trong
của rau xanh.

158
00:06:29,301 --> 00:06:32,304
Và tôi thực sự muốn nó thể hiện
một kỹ thuật mới và kỹ năng mới.

159
00:06:32,348 --> 00:06:35,177
Đây là thách thức
có thể đưa bạn vào top 10.

160
00:06:35,220 --> 00:06:37,658
Đó là một trong những cột mốc
mà tôi hy vọng có thể đến được đây
tại MasterChef.

161
00:06:40,225 --> 00:06:41,836
Vâng, vâng, vâng.

162
00:06:41,879 --> 00:06:44,752
Đêm nay lớn lắm đây
bởi vì họ đang chơi

163
00:06:44,795 --> 00:06:47,319
để có một vị trí trong top 10
cùng với Shanika và Bowen.

164
00:06:47,363 --> 00:06:49,234
- Vâng.
- Tôi thích thử thách này

165
00:06:49,278 --> 00:06:52,281
bởi vì những thứ này
là phổ biến nhất
các món ăn trên GrubHub.

166
00:06:52,324 --> 00:06:54,544
Và đầu bếp của chúng tôi có
để biến đổi chúng

167
00:06:54,588 --> 00:06:56,590
thành cao cấp hoặc sành ăn
các loại kinh nghiệm.

168
00:06:56,633 --> 00:06:58,766
- Tuyệt đối.
- Vậy là chúng ta đang ăn.

169
00:06:58,809 --> 00:07:00,985
nước Mỹ gì
muốn ăn tối nay.
Điều đó thật tuyệt vời.

170
00:07:00,985 --> 00:07:04,206
Và tôi thích nhìn thấy
tất cả sự đa dạng đó
đã được chứng minh ở đây.

171
00:07:04,206 --> 00:07:08,906
Chúng tôi có đồ ăn từ Ấn Độ,
Mexico, chúng tôi có đồ
từ Địa Trung Hải.

172
00:07:08,906 --> 00:07:11,474
Tôi muốn nhìn thấy một số thực tế
sự sáng tạo về điều này,

173
00:07:11,518 --> 00:07:13,302
nhưng tôn trọng cơ sở
món ăn đó

174
00:07:13,389 --> 00:07:15,304
từ món đồ mang đi đó

175
00:07:15,347 --> 00:07:17,915
theo cách mà bạn có thể nhận ra
một bản chất của hương vị

176
00:07:17,959 --> 00:07:20,265
và cho nó một chút
của nhân cách đó.

177
00:07:20,309 --> 00:07:21,528
Điều đó thật khó để thực hiện tối nay.

178
00:07:21,615 --> 00:07:23,268
45 phút thôi nào,
không lâu đâu.

179
00:07:23,312 --> 00:07:24,400
- Không.
- Đây là một yêu cầu cao,
cái này

180
00:07:28,404 --> 00:07:30,624
- Tôi có cái này.
- Dara đang làm việc.

181
00:07:30,667 --> 00:07:32,495
Tôi có ẩm thực Ấn Độ,

182
00:07:32,539 --> 00:07:35,933
nên tôi đang làm cơm tẩm gia vị
với gà bơ.

183
00:07:35,933 --> 00:07:38,936
tôi sẽ làm
chapati bơ tỏi

184
00:07:38,936 --> 00:07:41,635
và dưa chuột bạc hà raita.

185
00:07:41,722 --> 00:07:43,506
Đây là một cái gì đó
rằng tôi nấu và ăn rất nhiều.

186
00:07:43,550 --> 00:07:45,595
Đó là một trong những món ăn yêu thích của tôi,

187
00:07:45,639 --> 00:07:47,771
vì vậy tôi đang chạy với nó
theo cách truyền thống.

188
00:07:47,858 --> 00:07:49,860
ẩm thực Ấn Độ
không cần phải phát minh lại.

189
00:07:49,947 --> 00:07:52,863
Nó chỉ nhằm đảm bảo
rằng tất cả các hương vị đều ở đó.

190
00:07:52,950 --> 00:07:54,648
Và nếu đây là một món ăn
điều đó giúp tôi lọt vào top ba,

191
00:07:54,735 --> 00:07:56,650
Tôi sẽ thực sự,
thực sự hạnh phúc.

192
00:07:56,737 --> 00:07:59,043
Bảy phút trôi qua,
Còn lại 38 phút. Đi thôi.

193
00:07:59,087 --> 00:08:00,480
Vâng, đầu bếp.

194
00:08:02,003 --> 00:08:03,004
Bạn có cái này.

195
00:08:03,047 --> 00:08:05,833
Hoàn hảo.

196
00:08:05,876 --> 00:08:08,618
Tôi đang thực hiện
trên spaghetti và thịt viên.

197
00:08:08,662 --> 00:08:11,969
Tôi sẽ đi và cố gắng mang theo
một chút tinh tế Địa Trung Hải cho nó

198
00:08:11,969 --> 00:08:14,624
với món harissa cà chua tự làm.

199
00:08:14,668 --> 00:08:16,713
Và tôi sẽ lấy spaghetti
và cảm hứng thịt viên

200
00:08:16,757 --> 00:08:18,846
và biến nó thành một miếng dán nồi.

201
00:08:18,846 --> 00:08:20,674
Nó nghĩ đây là
một món ăn mang tính quyết định hoặc thất bại cho tôi

202
00:08:20,717 --> 00:08:22,806
bởi vì tôi đã
ở đáy tuần trước.

203
00:08:22,893 --> 00:08:24,547
tôi muốn đi
và cho ban giám khảo thấy

204
00:08:24,591 --> 00:08:27,419
rằng tôi có thể tiếp tục chiến đấu
và đẩy,

205
00:08:27,463 --> 00:08:30,335
và tôi có thể làm
món ăn mặn thực sự tốt.

206
00:08:34,601 --> 00:08:36,254
Anh bạn, tôi phải giải quyết chuyện này.

207
00:08:36,298 --> 00:08:37,342
Tôi thực sự không biết làm thế nào

208
00:08:37,386 --> 00:08:38,692
Tôi sẽ biến tấu món ăn này.

209
00:08:38,735 --> 00:08:40,432
Tôi cảm thấy như nó phải như vậy

210
00:08:40,476 --> 00:08:41,999
một miếng thịt gà và một cái bánh quế,

211
00:08:41,999 --> 00:08:44,001
vì vậy tôi sẽ phải tìm
một cách để nâng cao điều này

212
00:08:44,001 --> 00:08:45,350
và chỉ tạo ra hương vị
lớn hơn và tốt hơn

213
00:08:45,394 --> 00:08:46,526
hơn họ bắt đầu với.

214
00:08:46,569 --> 00:08:48,266
Tôi sẽ làm một chiếc bánh quế thơm ngon

215
00:08:48,310 --> 00:08:50,791
với cánh gà Cajun.

216
00:08:50,834 --> 00:08:53,663
Và sau đó tôi sẽ làm
nước sốt mật ong cay,

217
00:08:53,707 --> 00:08:57,841
bơ Cajun và một ít
ớt chuông ngâm và hành tây.

218
00:08:57,885 --> 00:08:59,800
Tôi nghĩ nó sẽ cho món ăn này
cú đấm mà nó cần,

219
00:08:59,800 --> 00:09:01,541
nhưng tôi có rất nhiều việc phải làm.

220
00:09:01,584 --> 00:09:03,368
45 phút.

221
00:09:03,412 --> 00:09:04,456
Đây là số tiền ngắn nhất
về thời gian chúng ta đã có.

222
00:09:04,500 --> 00:09:06,676
Cố lên.
Điều này sẽ mất mãi mãi.

223
00:09:06,720 --> 00:09:09,026
Tôi biết rằng tôi có
sử dụng thời gian của tôi một cách khôn ngoan

224
00:09:09,070 --> 00:09:10,724
thậm chí có thể
để thực hiện điều này.

225
00:09:10,811 --> 00:09:12,900
Bạn biết đấy, rất nhiều lần
trong cuộc thi này,

226
00:09:12,943 --> 00:09:14,945
khi ai đó làm việc
trong buồng lái của họ,
đó là nơi họ gây rối.

227
00:09:14,989 --> 00:09:18,688
Ngay đó.
Tỏi cháy. Người đàn ông!

228
00:09:18,732 --> 00:09:21,386
Tôi không thể để món ăn chủ yếu của miền Nam
như thịt gà và bánh quế
đưa tôi về nhà.

229
00:09:21,430 --> 00:09:23,737
Tôi có thể làm điều này. Tôi có thể làm điều này.

230
00:09:38,752 --> 00:09:41,537
Chúng ta có 45 phút.
Đây là số tiền ngắn nhất
về thời gian chúng ta đã có.

231
00:09:41,624 --> 00:09:42,843
Có căng thẳng.
Có sự lo lắng.

232
00:09:42,886 --> 00:09:44,322
Nhưng tôi muốn làm
top 10.

233
00:09:44,366 --> 00:09:46,629
Tôi có cái này, tôi có cái này.

234
00:09:46,673 --> 00:09:48,631
Tôi phải
ra khỏi đầu tôi đi.

235
00:09:48,675 --> 00:09:50,677
Tôi phải lập chiến lược
thực sự nhanh chóng

236
00:09:50,764 --> 00:09:51,895
và tìm cách
để nâng cao điều này.

237
00:09:51,982 --> 00:09:54,028
Mọi thứ đều ổn.

238
00:09:55,551 --> 00:09:57,335
Vậy là đã hết 10 phút.

239
00:09:57,379 --> 00:10:00,774
Còn lại 35 phút.

240
00:10:00,817 --> 00:10:04,081
- Anh có cái này.
- Đi thôi em yêu.

241
00:10:04,081 --> 00:10:07,737
Vậy là 45 phút
cho ba món tối nay,

242
00:10:07,781 --> 00:10:09,652
nâng cao từ
thứ tự phải đi đó.

243
00:10:09,652 --> 00:10:11,654
Hãy nhớ,
đây là "Trở lại để giành chiến thắng."

244
00:10:11,698 --> 00:10:12,873
Phải làm cho nó khó khăn hơn,

245
00:10:12,916 --> 00:10:14,526
nâng cao trình độ
của những thách thức.

246
00:10:14,570 --> 00:10:18,139
- Mm-hmm.
- Tôi có cái này.

247
00:10:18,182 --> 00:10:19,967
- Derrick, Derrick, Derrick.
- Cậu đã nhận được gì thế?

248
00:10:20,010 --> 00:10:21,533
Đơn hàng mang đi của bạn là gì?
Hãy xem.

249
00:10:21,577 --> 00:10:23,710
- Tôi có empanadas.
- Ồ-la-la.

250
00:10:23,753 --> 00:10:25,929
- Cậu sẽ
bọc nó bằng cái gì?
- Bánh phồng.

251
00:10:25,973 --> 00:10:29,716
Tôi đang làm món thì là có gia vị
đuôi tôm hùm en croûte,

252
00:10:29,759 --> 00:10:33,110
và sau đó nó sẽ ngồi trên
một đĩa rau xào,

253
00:10:33,154 --> 00:10:34,808
và sau đó là aji amarillo
nước sốt hollandaise.

254
00:10:34,851 --> 00:10:36,505
Từ "aji"

255
00:10:36,548 --> 00:10:38,028
là từ Nam Mỹ
cho ớt.

256
00:10:38,072 --> 00:10:39,856
En croûte thật đẹp
đầy tham vọng trong 45 phút.

257
00:10:39,900 --> 00:10:42,119
- Không có nhiều thời gian đâu.
- Chuẩn rồi.

258
00:10:42,163 --> 00:10:44,426
Bạn cần phải rời đi
bản thân bạn có đủ thời gian
nấu tôm hùm của bạn

259
00:10:44,426 --> 00:10:46,907
- và bánh ngọt
suốt chặng đường.
- Sao cậu không bọc nó lại trước?

260
00:10:46,907 --> 00:10:48,560
Bạn luôn có thể làm điều đó
sau này, Derrick.

261
00:10:48,604 --> 00:10:50,519
Bạn phải ưu tiên điều đó,
anh trai tôi.

262
00:10:50,562 --> 00:10:53,043
Bọc thứ đó lại,
và sau đó bạn luôn có thể
quay lại với điều đó.

263
00:10:53,087 --> 00:10:56,438
- Đã nghe.
- Đó là ngôi sao của bạn
ngay đó, chàng trai trẻ.

264
00:10:56,481 --> 00:10:58,527
- Đúng, đúng, đúng.
- Này, Derrick, tuần trước
bạn đã rất gần với một cái ghim.

265
00:10:58,570 --> 00:11:00,921
Rất gần.
Gần gũi về mặt tình cảm.

266
00:11:00,921 --> 00:11:04,011
Tôi thực sự đang gặp khó khăn
với chốt miễn nhiễm.

267
00:11:04,054 --> 00:11:06,143
Có lẽ chỉ vì tôi
vẫn chưa giành được thứ chết tiệt nào,

268
00:11:06,143 --> 00:11:09,146
nhưng tôi đã liên tục
ở trên cùng,

269
00:11:09,146 --> 00:11:11,540
và tôi đã sẵn sàng để chiến thắng.

270
00:11:11,583 --> 00:11:13,281
- Nhìn này,
bạn có rất nhiều việc phải làm.
- Vâng.

271
00:11:13,368 --> 00:11:15,109
Bạn ở đây để gây ấn tượng.
Bạn ở đây để nâng cao, phải không?

272
00:11:15,152 --> 00:11:17,067
Đó là điều tôi đang cố gắng
để giới thiệu ngày hôm nay.

273
00:11:17,154 --> 00:11:18,590
- Được rồi, chúc may mắn.
- Cậu cứ tiếp tục đi.

274
00:11:18,634 --> 00:11:22,159
- Cả ngày. Cảm ơn các đầu bếp.
- Có cái này.

275
00:11:22,159 --> 00:11:23,987
Tôi cần bột nở của tôi.

276
00:11:24,074 --> 00:11:26,816
- Emily.
- Đầu bếp.

277
00:11:26,860 --> 00:11:29,036
- Kể cho tôi nghe về món ăn đi,
bạn đã nhận được gì?
- Tôi có một chiếc burger và khoai tây chiên.

278
00:11:29,036 --> 00:11:31,560
- Được rồi, món ăn của bạn là gì?
- Vậy tôi sẽ lấy tất cả
của những thành phần đó,

279
00:11:31,603 --> 00:11:33,170
nhưng tạo ra thứ gì đó
hoàn toàn khác.

280
00:11:33,170 --> 00:11:35,042
Vì vậy, nó sẽ không phải là một chiếc burger.

281
00:11:35,042 --> 00:11:37,784
Nó sẽ là món tartar bít tết
với khoai tây chiên thủy tinh.

282
00:11:37,827 --> 00:11:40,830
Một miếng tartar bít tết, wow.
Và bạn sẽ nâng cao bằng cách nào
món cao răng bít tết đó?

283
00:11:40,874 --> 00:11:42,745
- Vết cắt rất quan trọng phải không?
- Cắt là quan trọng.

284
00:11:42,789 --> 00:11:44,573
- Tôi đang dùng phi lê.
Nó sẽ rất đẹp và dịu dàng.
- Thông minh. Tốt.

285
00:11:44,616 --> 00:11:46,531
Nó ở trong tủ đông
bây giờ đang thư giãn,

286
00:11:46,575 --> 00:11:47,315
để tôi có được những hình khối đẹp đẽ trên đó.

287
00:11:47,358 --> 00:11:49,273
Được rồi, hiểu rồi.

288
00:11:49,273 --> 00:11:50,622
Top 10 sắp đến gần.
Bạn đang cảm thấy thế nào?

289
00:11:50,622 --> 00:11:52,537
Mục tiêu đầu tiên của tôi là làm được điều đó
vào top 10,

290
00:11:52,581 --> 00:11:54,191
rồi vượt qua top 10.

291
00:11:54,191 --> 00:11:56,193
Tôi là người đầu tiên
ra khỏi top 10 lần trước.

292
00:11:56,237 --> 00:11:59,631
- Trông nó thế nào?
- Không tuyệt vời như vẻ ngoài đâu.

293
00:11:59,675 --> 00:12:02,547
- Chuyện gì đã xảy ra thế?
- Bánh của tôi bị rơi rồi.

294
00:12:02,591 --> 00:12:05,115
Người ra đi

295
00:12:05,159 --> 00:12:09,511
nhà bếp MasterChef
là Emily.

296
00:12:09,554 --> 00:12:12,644
Tôi vẫn nhớ lại nó trong tâm trí
về cái đêm khủng khiếp đó.

297
00:12:12,688 --> 00:12:15,082
- Tôi cũng vậy.
- Dùng cái này để mang nó tới.
ra khỏi bạn.

298
00:12:15,125 --> 00:12:18,650
Bạn sẽ ngạc nhiên về chính mình,
nhưng nó sẽ cho bạn
một vị trí như vậy.

299
00:12:18,694 --> 00:12:20,348
- Nghe đây, đầu bếp. Cảm ơn.
- Chúc may mắn.

300
00:12:24,004 --> 00:12:26,441
Được rồi.
Big Willie, cậu có gì thế?

301
00:12:26,484 --> 00:12:29,009
Vì vậy, đơn hàng mang đi của tôi
là cơm chiên
và gà màu cam.

302
00:12:29,052 --> 00:12:30,575
- Ồ.
- Tôi thích điều đó.

303
00:12:30,619 --> 00:12:32,099
Vậy điều tôi sẽ làm

304
00:12:32,142 --> 00:12:34,971
là tôi sẽ làm
thịt gà và cơm viên

305
00:12:35,015 --> 00:12:37,017
với các hương vị
của con gà màu cam

306
00:12:37,060 --> 00:12:39,062
với một vườn rau,

307
00:12:39,106 --> 00:12:42,544
và tôi đang làm một quả mận và
sốt mơ thay vì cam.

308
00:12:42,587 --> 00:12:44,589
Vậy đây là con gà,
gà đất
cho thịt viên.

309
00:12:44,633 --> 00:12:46,330
Bạn cho cơm vào
ở đó rồi à?

310
00:12:46,374 --> 00:12:48,680
Bây giờ lúa sắp rụng rồi
và sau đó tôi sẽ tạo thành chúng,

311
00:12:48,724 --> 00:12:50,073
và sau đó tôi sẽ
chiên chúng lên.

312
00:12:50,160 --> 00:12:52,249
- Cậu định chiên chúng à?
Chiên chúng?
- Đúng.

313
00:12:52,293 --> 00:12:54,034
Bạn có định đặt bất kỳ
tẩm bột vào chúng hay không?

314
00:12:54,077 --> 00:12:56,123
Vâng, tôi sẽ làm bột mì
vụn bánh mì trứng.

315
00:12:56,123 --> 00:12:58,038
Tôi phải nói, Willie, đây là
một sự ra đi khá khắc nghiệt

316
00:12:58,081 --> 00:13:00,040
từ món ăn mang đi.

317
00:13:00,083 --> 00:13:01,693
Tôi hy vọng bạn đã nghĩ đến điều này
suốt chặng đường.

318
00:13:01,737 --> 00:13:03,260
Bạn phải cân bằng

319
00:13:03,260 --> 00:13:04,914
và bạn phải tạo ra sự hài hòa
theo sở thích của bạn, phải không?

320
00:13:04,958 --> 00:13:07,177
Chắc chắn nhất.
Chúng tôi sẽ làm cho nó xảy ra.

321
00:13:07,221 --> 00:13:08,962
Đây không phải là lúc để chơi an toàn.

322
00:13:09,049 --> 00:13:10,920
Được rồi, Willie.
Điều này tốt hơn là đứng đầu.

323
00:13:10,964 --> 00:13:14,750
Tôi hiểu bạn, tôi hiểu bạn.
Hãy tin tôi, hãy tin tôi.

324
00:13:14,794 --> 00:13:18,710
- Được rồi.
- Thôi nào, anh bạn.

325
00:13:18,754 --> 00:13:21,278
- Dara?
Nói cho tôi biết đi, gà bơ.
- Vâng, đầu bếp.

326
00:13:21,278 --> 00:13:22,932
Bạn định nâng cao nó bằng cách nào?
Bạn đang làm gì thế?

327
00:13:22,932 --> 00:13:25,717
Vâng, với tôi, Đầu bếp,
đây là một tác phẩm kinh điển,

328
00:13:25,761 --> 00:13:28,459
và tôi thực sự không nghĩ
nó cần được nâng cao nhiều.

329
00:13:28,546 --> 00:13:30,113
Tôi sẽ chỉ đảm bảo

330
00:13:30,200 --> 00:13:31,854
tôi đang tập trung
trên tất cả hương vị của tôi,

331
00:13:31,898 --> 00:13:33,290
và phát triển, xếp lớp chúng.

332
00:13:33,290 --> 00:13:35,858
Tôi đang thêm một số gia vị
tới cơm của tôi,

333
00:13:35,902 --> 00:13:37,729
và sau đó tôi cũng đang làm
một chapati.

334
00:13:37,773 --> 00:13:39,949
Ồ, ồ,
vậy là bạn đang làm rất tốt,
bánh mỏng, đẹp.

335
00:13:39,993 --> 00:13:42,430
- Đúng.
- Đúng? Bản chất của bơ
thịt gà ở trong nước xốt đó,

336
00:13:42,517 --> 00:13:45,128
- đẹp thật đó,
nước sốt cà chua thơm.
- Vâng, đầu bếp.

337
00:13:45,215 --> 00:13:47,609
Vì vậy, bánh mì rất quan trọng,
nhưng bản chất,

338
00:13:47,609 --> 00:13:50,307
Tôi hứa với bạn bây giờ,
gà bơ ở trong
nước sốt cà chua đó.

339
00:13:50,307 --> 00:13:52,005
- Vâng, đầu bếp.
- Đừng làm việc lộn ngược.

340
00:13:52,092 --> 00:13:53,745
Đổ xăng đi,
làm nóng chảo của bạn,

341
00:13:53,745 --> 00:13:56,313
và lấy nước xốt đó lên trước
và sau đó là trang trí, được chứ?

342
00:13:56,313 --> 00:13:58,272
- Vâng, đầu bếp.
- Sang số bây giờ nhé?

343
00:13:58,315 --> 00:14:00,883
Vì chúng ta đã đi được gần nửa chặng đường rồi.
Chúc may mắn.

344
00:14:04,931 --> 00:14:08,891
- Hoàn hảo.
- Thôi nào, nào, nào.

345
00:14:08,935 --> 00:14:11,328
- Michael.
Bạn đã nhận được gì?
- Xin chào, xin chào.

346
00:14:11,372 --> 00:14:13,765
- Vậy là tôi đã ăn ramen GrubHub của mình.
- Ramen.

347
00:14:13,809 --> 00:14:16,333
Tôi đã đủ may mắn
dành một chút thời gian ở
Hàn Quốc sau đại học,

348
00:14:16,333 --> 00:14:18,945
vì vậy tôi sẽ làm
mì ramen kiểu Hàn Quốc

349
00:14:19,032 --> 00:14:20,947
với bụng lợn
và tôm hôm nay,

350
00:14:20,990 --> 00:14:22,687
gia vị nó
với một ít gochugjang,
một ít kim chi,

351
00:14:22,731 --> 00:14:24,124
giống như nước dùng làm từ kim chi.

352
00:14:24,124 --> 00:14:26,778
Tôi thích ý tưởng về tôm
và bụng lợn.

353
00:14:26,822 --> 00:14:29,346
Michael, quan trọng thế nào
là dành cho cá nhân bạn
để lọt vào top 10?

354
00:14:29,390 --> 00:14:33,176
- Đây là tất cả.
- Bạn đã về nhà 15.

355
00:14:33,220 --> 00:14:35,918
Vâng, tôi chưa hiểu được
lần đầu tiên và đó là
một loại mục tiêu của tôi,

356
00:14:35,962 --> 00:14:38,138
và vì vậy tôi nghĩ là ở đây
và không đạt được mục tiêu đó

357
00:14:38,181 --> 00:14:40,140
mà tôi đã có lần đầu tiên
thực sự quan trọng

358
00:14:40,183 --> 00:14:44,405
- Chúc may mắn, Michael.
- Cảm ơn bạn rất nhiều.

359
00:14:44,448 --> 00:14:47,364
- Emily, em vẫn vậy.
trên cao răng đó?
- Vâng, thưa bà.

360
00:14:47,364 --> 00:14:51,020
- Được rồi, bây giờ.
Làm cho nó tốt.
- Phi lê đẹp.

361
00:14:51,020 --> 00:14:53,022
- Một số thú vị
món ăn ngoài kia.
- Không thể tin được.

362
00:14:53,022 --> 00:14:55,242
Dara, cô ấy đã chọn ra
gà bơ đó.

363
00:14:55,285 --> 00:14:57,026
Cô ấy sẽ làm
sốt cà ri cà chua,

364
00:14:57,070 --> 00:14:58,723
và trên hết,
cô ấy đang làm bánh chapati,

365
00:14:58,767 --> 00:15:01,596
- một chiếc bánh mì đẹp.
- Ồ.

366
00:15:01,639 --> 00:15:04,425
Tôi hơi lo lắng
về nước sốt thực sự
không diễn ra đủ sớm.

367
00:15:04,468 --> 00:15:07,254
Cô ấy bắt đầu làm bánh mì.
Tôi nói: “Hãy đổ nước xốt vào.
Hãy để nước sốt nấu chín."

368
00:15:07,297 --> 00:15:09,473
Vậy là cô ấy đang dùng, kiểu như,
một món ăn mang đi của Ấn Độ

369
00:15:09,517 --> 00:15:11,388
và phát triển nó
vào một nhà hàng được gắn sao
Món ăn Ấn Độ.

370
00:15:11,388 --> 00:15:14,261
- Chắc chắn rồi.
- Ồ, vâng.

371
00:15:14,304 --> 00:15:18,047
- Emily, cô ấy có cái hamburger rồi
trong chiếc túi mang đi của cô ấy.
- Trông đẹp đấy.

372
00:15:18,047 --> 00:15:20,354
Cô ấy nói, "Tôi sẽ làm
phi lê tuyệt vời nhất
cao răng thịt bò bít tết."

373
00:15:20,397 --> 00:15:23,052
- Cái gì? Điều đó cần
rất nhiều can đảm.
- Cắt tay à?

374
00:15:23,096 --> 00:15:25,272
- Vâng.
- Cao răng là cổ phần cao

375
00:15:25,315 --> 00:15:26,838
bởi vì mọi người
có sở thích của họ
về việc bạn thích nó như thế nào,

376
00:15:26,882 --> 00:15:27,970
vì vậy sẽ rất thú vị để xem

377
00:15:28,014 --> 00:15:30,016
nếu sở thích của cô ấy
phù hợp với khẩu vị của chúng tôi.

378
00:15:30,059 --> 00:15:32,409
- Vâng.
- Derrick có
empanadas gà

379
00:15:32,409 --> 00:15:36,544
và đang biến đổi điều đó
vào đuôi tôm hùm en croûte.

380
00:15:36,631 --> 00:15:39,068
Và anh ấy sẽ
có kiểu xào này
rau bên dưới,

381
00:15:39,112 --> 00:15:42,811
tất cả trong vòng 45 phút,
điều mà tôi nghĩ là đầy tham vọng.

382
00:15:42,854 --> 00:15:44,117
Đúng vậy.
Nấu tôm hùm đã khó lắm rồi

383
00:15:44,160 --> 00:15:45,727
nhưng gói nó
trong bánh ngọt thậm chí còn khó hơn.

384
00:15:45,770 --> 00:15:47,207
Tốt đấy.

385
00:15:47,207 --> 00:15:49,252
Willie có món gà cam ngọt
và cơm chiên.

386
00:15:49,339 --> 00:15:50,775
Nhưng đây là những gì anh ấy sẽ làm.

387
00:15:50,819 --> 00:15:53,430
Anh ấy sẽ dùng mơ và mận

388
00:15:53,430 --> 00:15:55,258
làm cơ sở cho nước sốt của mình.

389
00:15:55,345 --> 00:15:57,782
Anh ấy sẽ làm món gà
và cơm thịt viên.

390
00:15:57,826 --> 00:16:00,307
Anh ấy sẽ lấy tiền đề
của con gà màu cam,
trộn cơm chiên,

391
00:16:00,350 --> 00:16:02,004
- và sử dụng nó bên trong
hỗn hợp của anh ấy.
- Ồ.

392
00:16:02,004 --> 00:16:04,572
Nửa chặng đường rồi các bạn.
23 phút trôi qua.

393
00:16:04,615 --> 00:16:07,096
Còn 22 phút.

394
00:16:07,140 --> 00:16:09,011
Nó sẽ đi xuống
đến dây.

395
00:16:09,055 --> 00:16:12,058
Chúng ta đã đi được nửa chặng đường,
và tôi chưa hoàn thành được nửa chừng.

396
00:16:12,101 --> 00:16:15,452
Nếu tôi không lấy được tôm hùm
bọc trong bánh ngọt,
trứng rửa sạch,

397
00:16:15,452 --> 00:16:18,978
và trong lò trong thời gian đủ
để nó nấu ăn,

398
00:16:19,021 --> 00:16:20,240
nó sẽ còn nguyên.

399
00:16:20,283 --> 00:16:21,850
Mọi chuyện thế nào rồi, Derrick?

400
00:16:21,937 --> 00:16:23,286
Tôi phải làm gì?
Tôi phải làm gì?

401
00:16:23,373 --> 00:16:25,027
Anh ấy thậm chí không thể nghe thấy chúng tôi.
Anh ấy đang ở trong khu vực.

402
00:16:25,071 --> 00:16:27,073
- Tôi đang hoảng loạn.

403
00:16:27,160 --> 00:16:28,900
Tôi có lẽ có 30 giây

404
00:16:28,944 --> 00:16:32,078
để có được con tôm hùm này
vào lò nướng

405
00:16:32,121 --> 00:16:33,253
bởi vì nó cần
20 phút để nấu ăn.

406
00:16:33,296 --> 00:16:35,516
Món ăn này là tất cả trong hoặc phá sản.

407
00:16:35,559 --> 00:16:37,300
Anh ấy chỉ cần gói chúng lại
và đưa anh ta vào đó

408
00:16:37,387 --> 00:16:39,911
- để anh ấy có thời gian.
- Thôi nào, tôi cần bạn.

409
00:16:39,955 --> 00:16:44,133
Nếu tôi gói con tôm hùm này
và cố gắng, đó là một chiến thắng lớn.

410
00:16:44,177 --> 00:16:47,180
Nếu nó còn thô,
Có lẽ tôi đang về nhà.

411
00:16:47,223 --> 00:16:48,790
Ờ, ừ-ồ.

412
00:16:48,833 --> 00:16:51,053
- Cố lên.
- Chết tiệt.

413
00:17:03,805 --> 00:17:05,415
Ờ, ừ-ồ.

414
00:17:05,459 --> 00:17:07,635
- Cố lên.
- Chết tiệt.

415
00:17:09,071 --> 00:17:11,204
Tôi có lẽ có 30 giây

416
00:17:11,247 --> 00:17:14,294
để có được con tôm hùm này
vào lò nướng,

417
00:17:14,337 --> 00:17:16,383
bởi vì nó cần
20 phút để nấu ăn

418
00:17:16,426 --> 00:17:18,863
và có 21 phút
trên đồng hồ.

419
00:17:18,863 --> 00:17:20,256
Tôi có thể làm điều này. Tôi ở ngay đây.

420
00:17:20,300 --> 00:17:22,171
Tôi không có sự lựa chọn
nhưng để đẩy cái này

421
00:17:22,215 --> 00:17:23,303
bằng mọi cách
đến giây cuối cùng.

422
00:17:23,303 --> 00:17:25,305
- Chết tiệt.
- Anh hồi hộp.

423
00:17:25,348 --> 00:17:27,307
Tôi đang gặp rủi ro lớn,

424
00:17:27,350 --> 00:17:29,526
bởi vì tôi chưa bao giờ nhận được
chốt miễn dịch đó

425
00:17:29,526 --> 00:17:30,658
và tôi chắc chắn muốn
để tôi có thể chạm tay vào nó.

426
00:17:30,701 --> 00:17:32,964
Người đàn ông.

427
00:17:33,008 --> 00:17:36,098
Tôi chỉ hy vọng
rằng anh ấy có đủ thời gian.

428
00:17:36,142 --> 00:17:37,969
Được rồi, bây giờ chúng ta đã bắt kịp.

429
00:17:38,013 --> 00:17:40,581
Còn 20 phút nữa.

430
00:17:40,624 --> 00:17:43,279
Ba phần tuyệt đẹp
các món ăn mang đi cao cấp.

431
00:17:43,323 --> 00:17:45,325
Ôi, tôi đang run rẩy.

432
00:17:45,368 --> 00:17:46,848
Cố lên!

433
00:17:49,372 --> 00:17:50,156
Phải nghỉ ngơi.

434
00:17:53,420 --> 00:17:55,857
- Fred, nhắc tôi nhớ nhé
về món ăn.
- Đúng?

435
00:17:55,900 --> 00:17:57,641
- Cậu có cái gì trong cái túi đó vậy?
- Tôi có mì spaghetti
và thịt viên và--

436
00:17:57,641 --> 00:17:59,426
Spaghetti và thịt viên.
Bây giờ hãy kể cho tôi nghe về món ăn.

437
00:17:59,469 --> 00:18:01,210
- Bạn đang làm gì thế?
- Tôi sẽ làm đồ gốm

438
00:18:01,254 --> 00:18:02,994
- với một người Ý
làm đầy thịt viên.
- Cái gì?

439
00:18:03,038 --> 00:18:04,561
- Miếng dán nồi à?
- Ừ, một người Ý--

440
00:18:04,561 --> 00:18:06,520
Chuyện đó liên quan thế nào
thành thịt viên à?

441
00:18:06,563 --> 00:18:09,000
tôi sẽ làm
món nhồi thịt viên kiểu Ý.

442
00:18:09,044 --> 00:18:10,350
- Được rồi.
- Và sau đó tôi sẽ tham gia

443
00:18:10,393 --> 00:18:12,874
một ít bột cà chua
và một ít ớt,

444
00:18:12,917 --> 00:18:17,183
và tôi sẽ làm
món rau củ cháy harissa
và một miếng parmesan giòn.

445
00:18:17,226 --> 00:18:19,446
- Cậu đang làm bột à?
- Đúng. Đã làm bột rồi.

446
00:18:19,489 --> 00:18:21,491
Hiểu rồi. Chất đạm là gì?
Bạn sử dụng thịt lợn và thịt bò?

447
00:18:21,535 --> 00:18:23,537
Thịt lợn, thịt bê và thịt bò.

448
00:18:23,580 --> 00:18:25,191
Bạn không nên bật nó ngay bây giờ sao
trong cái chảo gang đó?

449
00:18:25,278 --> 00:18:27,236
Nhận được điều đó
ít nhất là đẹp và nóng bỏng,

450
00:18:27,236 --> 00:18:28,063
hoặc bạn đang đặt
cái đó ở dạng thô à?

451
00:18:28,107 --> 00:18:29,934
Ồ, vậy,
Tôi đang đặt nó ở dạng thô.

452
00:18:29,978 --> 00:18:32,023
Nhưng tôi đã hết thời gian,
Đầu bếp, vậy là chúng ta ổn rồi.

453
00:18:32,067 --> 00:18:33,938
Hiểu rồi. Tôi yêu
sự tham vọng,

454
00:18:33,982 --> 00:18:36,593
nhưng đó có phải là một chút không
quá khó khăn?

455
00:18:36,637 --> 00:18:38,160
Bạn phải lăn bột đó,
để bột đó nghỉ ngơi,
rồi tạo hình cho chúng.

456
00:18:38,204 --> 00:18:40,597
Tại sao đảm nhận một cái gì đó
thật khó khăn,

457
00:18:40,597 --> 00:18:42,469
đặc biệt là vào một đêm
như tối nay khi bạn biết

458
00:18:42,512 --> 00:18:45,036
những thách thức này thật ghê gớm
và không ai an toàn?

459
00:18:45,080 --> 00:18:47,604
Vâng, tôi đã trở lại
để thúc đẩy bản thân mình.

460
00:18:47,604 --> 00:18:48,953
tôi không muốn
để giữ nó an toàn, bao giờ hết.

461
00:18:48,953 --> 00:18:50,129
Được rồi, chàng trai trẻ,
chúc may mắn.

462
00:18:50,172 --> 00:18:51,869
Cảm ơn, đầu bếp.

463
00:18:54,220 --> 00:18:55,612
Trông thật tuyệt.

464
00:18:55,656 --> 00:18:58,441
Ôi, đẹp quá.
Rất đẹp.

465
00:18:58,528 --> 00:19:02,184
Phải làm việc này chặt chẽ hơn,
phải làm cho việc này chặt chẽ hơn.

466
00:19:02,228 --> 00:19:04,404
Được rồi, Christian,
Đơn hàng mang đi của bạn là gì?

467
00:19:04,447 --> 00:19:06,057
- Một số loại--
- Ồ, nhìn kìa.

468
00:19:06,101 --> 00:19:07,668
- Bánh taco Birria.
- Bánh taco Birria.

469
00:19:07,711 --> 00:19:09,191
Birria là một phong cách
rằng bạn làm những chiếc bánh taco này.

470
00:19:09,235 --> 00:19:11,106
Theo truyền thống,
nó được thực hiện với con dê,

471
00:19:11,193 --> 00:19:14,196
nhưng bất kỳ loại nào
thịt bò om

472
00:19:14,240 --> 00:19:16,285
hoặc thịt bò có thể
được sử dụng cho việc này.

473
00:19:16,285 --> 00:19:19,027
Nó thật sự rất đẹp
hỗn hợp ớt khô

474
00:19:19,114 --> 00:19:20,463
khiến điều này trở nên đặc biệt.

475
00:19:20,550 --> 00:19:22,291
bạn đang làm gì
với cảm hứng đó?

476
00:19:22,335 --> 00:19:23,423
Bạn biết đấy,
Tôi đang định thay đổi nó.

477
00:19:23,466 --> 00:19:25,076
tôi sẽ đi cùng
một ít enchiladas,

478
00:19:25,120 --> 00:19:26,208
một chút
Enchiladas Creole-Cajun.

479
00:19:26,252 --> 00:19:28,123
- Ồ-la-la.
- Thành phần giống nhau.

480
00:19:28,210 --> 00:19:30,299
Và tôi sẽ kết thúc nó với
một pico de gallo ngô cháy.

481
00:19:30,343 --> 00:19:32,214
- Ồ.
- Đẹp! Thế đấy.

482
00:19:32,258 --> 00:19:34,260
Anh ấy không sợ
để thêm gia vị cho mọi thứ.

483
00:19:34,347 --> 00:19:37,437
- Cậu để gia vị chảy à?
- Vâng, thưa ngài.

484
00:19:37,480 --> 00:19:39,308
Hãy giữ sự quyết liệt đó
hãy đứng lên đi, Christian.

485
00:19:39,352 --> 00:19:41,223
- Cảm ơn.
- Đặt nó lại đó
chỉ một giây thôi

486
00:19:41,267 --> 00:19:42,355
để đun nóng và muối nó.

487
00:19:46,097 --> 00:19:48,752
- Phải. Chàng trai trẻ,
bạn cảm thấy thế nào?
- Khá tốt, đầu bếp.

488
00:19:48,752 --> 00:19:50,363
Những loại rau đó vẫn còn sống,
vì vậy hãy cẩn thận ở đó.

489
00:19:50,406 --> 00:19:51,451
- Cậu phải di chuyển.
- Vâng, đầu bếp.

490
00:19:51,494 --> 00:19:52,800
- Cậu phải di chuyển, được chứ?
- Đã nghe.

491
00:19:55,019 --> 00:19:57,108
Thế đấy. Cố lên em yêu.

492
00:19:57,108 --> 00:20:00,851
30 phút là xong,
Còn lại 15 phút.

493
00:20:00,938 --> 00:20:03,593
15 phút. Ôi Chúa ơi.

494
00:20:03,637 --> 00:20:05,682
Vì vậy, Fred đã có
spaghetti và thịt viên.

495
00:20:05,726 --> 00:20:08,381
Anh ấy sẽ làm món thịt viên có hương vị
nhưng bên trong một cái potsticker.

496
00:20:08,424 --> 00:20:10,992
- Được rồi.
- Ồ.

497
00:20:10,992 --> 00:20:13,124
Và sau đó là một người đẹp
harissa rau nướng
nước sốt với điều đó.

498
00:20:13,168 --> 00:20:16,345
- Nhưng, giống như hương vị Ý
hay hương vị châu Á?
- Không. Hương vị Ý.

499
00:20:16,389 --> 00:20:19,305
Anh ấy sẽ làm kiểu gì đó
một hỗn hợp bánh mì nhẹ bên trong.

500
00:20:19,392 --> 00:20:21,568
Giống như parmigiano
và vụn bánh mì và những thứ đó?

501
00:20:21,611 --> 00:20:24,701
Vụn bánh mì. Chính xác đó.
Anh ấy đã tự làm bột của mình.

502
00:20:24,745 --> 00:20:29,140
Nhưng tôi chỉ lo
anh ấy đang mạo hiểm đi hơi xa
từ món ăn mang đi của anh ấy.

503
00:20:29,184 --> 00:20:30,707
Nó sẽ hạ cánh anh ta
ở trên cùng hoặc ở dưới cùng

504
00:20:30,707 --> 00:20:32,448
tùy thuộc vào cách tất cả những điều đó
hương vị hòa quyện vào nhau.

505
00:20:32,492 --> 00:20:34,711
- Vâng.
- Vâng.

506
00:20:34,755 --> 00:20:37,279
Chúng ta đang đến cuối cùng
Còn lại 10 phút.

507
00:20:37,323 --> 00:20:40,064
- Thôi nào các bạn.
- À!

508
00:20:40,108 --> 00:20:44,852
Xinh đẹp. Xinh đẹp.

509
00:20:44,939 --> 00:20:47,071
Lẽ ra anh ấy phải đứng yên
nhào bột như thế

510
00:20:47,115 --> 00:20:48,421
khi anh ấy làm bánh bao?

511
00:20:50,336 --> 00:20:52,512
Ôi Chúa ơi.

512
00:20:52,555 --> 00:20:54,514
Bột của tôi sắp ra rồi
thực sự dẻo dai.

513
00:20:54,557 --> 00:20:56,342
Điều đó có thể rất có vấn đề.

514
00:20:56,385 --> 00:20:58,605
Anh ấy đang rất lo lắng.
Tay anh đang run rẩy.

515
00:20:58,648 --> 00:21:00,476
Bên ngoài, tôi chỉ đang cố gắng
để giữ nó lại với nhau.

516
00:21:00,520 --> 00:21:02,478
Tôi nghĩ anh ấy biết
anh ấy đang làm gì.

517
00:21:02,522 --> 00:21:04,306
Trong nội tâm tôi đang hoảng loạn

518
00:21:04,350 --> 00:21:06,613
và tôi đang hét lên
và tôi muốn khóc.

519
00:21:06,613 --> 00:21:07,527
Tôi chắc chắn sẽ như vậy
đẩy nó đúng giờ.

520
00:21:09,224 --> 00:21:10,660
Top 10 sắp đến gần rồi

521
00:21:10,704 --> 00:21:11,748
và nếu tôi có cơ hội nào đó
khi vào đó,

522
00:21:11,748 --> 00:21:13,097
Tôi phải cứu cái này.

523
00:21:26,807 --> 00:21:28,374
Thánh...

524
00:21:28,417 --> 00:21:30,463
Tôi đang cố gắng hoàn thành

525
00:21:30,550 --> 00:21:32,726
làm thịt viên Ý
miếng dán nhồi bông.

526
00:21:32,769 --> 00:21:35,555
- Anh ấy đang lo lắng quá.
Tay anh đang run rẩy.

527
00:21:35,598 --> 00:21:38,209
- Ôi Chúa ơi.
- Top 10 sắp đến rồi,

528
00:21:38,209 --> 00:21:39,472
và nếu tôi có cơ hội nào đó
khi vào đó,

529
00:21:39,515 --> 00:21:40,864
Tôi phải cứu cái này.

530
00:21:40,908 --> 00:21:42,170
Đi vào.

531
00:21:43,389 --> 00:21:46,261
Còn lại năm phút.

532
00:21:46,305 --> 00:21:47,349
Năm cuối cùng.

533
00:21:47,393 --> 00:21:50,439
Brandi, trang trí thêm đi.

534
00:21:50,483 --> 00:21:52,398
Tôi sẽ làm, tôi sẽ làm.
Đó là những gì tôi đang làm việc.

535
00:21:52,441 --> 00:21:53,790
Bơ còn lại của tôi đâu?
Có bơ khác của tôi.

536
00:21:53,790 --> 00:21:56,358
Phải thêm bơ đó.

537
00:21:56,402 --> 00:21:59,143
- Đúng rồi, chàng trai trẻ,
bạn cảm thấy thế nào?
- Ồ, có chút lo lắng.

538
00:21:59,187 --> 00:22:01,145
- Lo lắng về điều gì?
- Vừa lúc thôi.

539
00:22:01,189 --> 00:22:02,625
Tôi đã nhận được tôm hùm en croûte.

540
00:22:02,712 --> 00:22:04,671
Tốt. Nấu tôm hùm
đủ khó rồi,

541
00:22:04,714 --> 00:22:08,022
nhưng để gói nó trong bánh ngọt
vào một đêm như đêm nay, tại sao?

542
00:22:08,065 --> 00:22:09,763
Đi lớn hoặc về nhà.
Và đó là một empanada.
Ý tôi là, tôi phải làm điều đó.

543
00:22:09,806 --> 00:22:12,200
Bạn cũng phải
né tránh những viên đạn đó.

544
00:22:12,243 --> 00:22:13,593
- Con tôm hùm đó ở đâu?
- Nó ở ngay đây, Đầu bếp.

545
00:22:13,636 --> 00:22:16,465
- Cậu có ba cái đuôi à?
- Vâng.

546
00:22:16,465 --> 00:22:18,467
- Anh bạn, anh phục vụ họ thế nào?
- Tôi sẽ giữ nguyên cho bạn,

547
00:22:18,511 --> 00:22:20,817
với một chút hollandaise
và một ít trứng cá muối.

548
00:22:20,861 --> 00:22:23,820
Trứng cá muối, hollandaise, tôm hùm.
Chúng tôi đã nói nâng cao, phải không?

549
00:22:23,864 --> 00:22:26,693
- Ừ, chuyện là thế đó.
- Cao cấp sang trọng.

550
00:22:26,693 --> 00:22:28,608
Được rồi, bày đĩa ra,
bày chúng ra,
và bắt đầu đi.

551
00:22:28,651 --> 00:22:30,174
- Đi thôi.
- Cảm ơn đầu bếp.

552
00:22:30,218 --> 00:22:32,220
Được rồi.

553
00:22:32,307 --> 00:22:34,178
Đi thôi em yêu.

554
00:22:34,222 --> 00:22:36,659
Nỗi lo lớn lúc này là Derrick.

555
00:22:36,703 --> 00:22:38,748
- Thật sự?
- Ba đuôi tôm hùm
vẫn còn trong lò.

556
00:22:38,792 --> 00:22:40,446
- Ồ.
- Và anh ấy thậm chí còn không
sẽ cắt chúng.

557
00:22:40,533 --> 00:22:41,795
Anh ấy sẽ phục vụ họ trọn vẹn.

558
00:22:41,838 --> 00:22:43,623
Vì vậy nó sẽ là
không thể nói được

559
00:22:43,666 --> 00:22:45,842
nếu chúng được nấu đúng cách
khi anh ấy bày chúng ra đĩa.

560
00:22:45,842 --> 00:22:48,279
- Ôi Chúa ơi.
- Giờ thì đó là một sai lầm.

561
00:22:48,323 --> 00:22:52,632
- Thôi nào, tôi cần bạn.
- Uh-ồ.

562
00:22:52,675 --> 00:22:55,504
Anh ấy thậm chí còn không sử dụng
nước để hấp đó.

563
00:22:55,504 --> 00:22:58,202
Bạn phải sử dụng nước,
hơi nước bằng mọi cách.

564
00:22:58,246 --> 00:22:59,639
- Tôi đã làm vậy.
- Nhưng chưa đủ.

565
00:22:59,682 --> 00:23:01,292
Nó sẽ khô ở rìa.

566
00:23:01,336 --> 00:23:02,859
- Được rồi.
- Che nó lại.

567
00:23:02,859 --> 00:23:03,991
Không, tôi đã làm vậy.
Thực sự là tôi đã đổ nước vào và--

568
00:23:03,991 --> 00:23:06,776
Được rồi. Bất cứ điều gì.

569
00:23:06,820 --> 00:23:08,212
Tôi sẽ để bạn yên, được chứ?

570
00:23:08,256 --> 00:23:09,649
Cảm ơn, Bowen.

571
00:23:09,649 --> 00:23:12,042
Phút cuối cùng.
Còn 60 giây nữa.

572
00:23:12,129 --> 00:23:13,261
Thôi nào các bạn.

573
00:23:13,348 --> 00:23:16,220
Cố lên, Fred. Tập trung.

574
00:23:17,831 --> 00:23:21,225
- Gần đến rồi.
- Tôi đang run rẩy.

575
00:23:21,269 --> 00:23:23,445
- Đi thôi, Willie.
- Anh ta ở phía sau hàng dặm.

576
00:23:23,489 --> 00:23:25,447
Thôi nào, thôi nào, thôi nào.

577
00:23:25,447 --> 00:23:26,883
Còn 30 giây nữa!

578
00:23:26,883 --> 00:23:28,450
- Cố lên. Đi thôi.
- Bắt đầu thôi.

579
00:23:28,494 --> 00:23:31,322
- Ôi chúa ơi.
- Vâng.

580
00:23:31,366 --> 00:23:32,498
Tôm hùm của Derrick đã hết.
Tuyệt vời.

581
00:23:32,585 --> 00:23:34,935
Được rồi,
vài giây cuối cùng ở đây.

582
00:23:34,978 --> 00:23:36,676
Gần như đã hoàn thành.

583
00:23:36,676 --> 00:23:37,894
Hoàn hảo.

584
00:23:37,894 --> 00:23:39,592
Ôi Chúa ơi.

585
00:23:39,635 --> 00:23:42,159
Mười, chín, tám,

586
00:23:42,203 --> 00:23:45,467
bảy, sáu, năm,

587
00:23:45,467 --> 00:23:49,515
bốn, ba, hai, một!

588
00:23:49,558 --> 00:23:50,907
- Và dừng lại!
- Thế đấy.
Đưa tay lên không trung!

589
00:23:50,951 --> 00:23:53,606
- Làm tốt.
- Ối!

590
00:23:53,649 --> 00:23:56,260
, việc đó diễn ra nhanh chóng.

591
00:23:56,304 --> 00:23:58,262
Thánh.

592
00:23:58,306 --> 00:24:01,004
- Điều đó thật điên rồ.
- Đúng vậy.

593
00:24:01,004 --> 00:24:04,791
Làm tốt. Tối nay, bạn phải
nấu cho chúng tôi một phiên bản dành cho người sành ăn

594
00:24:04,834 --> 00:24:07,924
của một số phổ biến nhất
các món ăn mang đi trên khắp nước Mỹ.

595
00:24:07,924 --> 00:24:10,536
Và những món ăn tương tự
bạn đã tạo

596
00:24:10,579 --> 00:24:13,408
hiện đang có sẵn
tại bàn MasterChef

597
00:24:13,452 --> 00:24:15,410
độc quyền trên GrubHub.

598
00:24:15,497 --> 00:24:17,934
Bây giờ, chúng ta sẽ
nhìn kỹ hơn

599
00:24:17,978 --> 00:24:19,327
ở tất cả các món ăn của bạn.

600
00:24:22,983 --> 00:24:26,465
Emily,
đây là cao răng phải không?

601
00:24:26,508 --> 00:24:28,945
Đúng vậy.

602
00:24:28,989 --> 00:24:31,731
Vì vậy, điều này khiến bạn
nghĩ về điều đó

603
00:24:31,731 --> 00:24:34,081
- Đó là một trải nghiệm khác.
- Mm-hmm.

604
00:24:36,997 --> 00:24:40,304
Được rồi, Brandi,
bánh quế, thịt gà.

605
00:24:40,348 --> 00:24:42,959
Vâng, đó là Cajun
bơ hỗn hợp cho bánh quế,

606
00:24:42,959 --> 00:24:47,573
- ớt ngâm, hành tây.
- Cảm ơn.

607
00:24:47,616 --> 00:24:50,793
Được rồi, Amanda, món ăn là gì?

608
00:24:50,837 --> 00:24:53,056
Vậy là chúng ta có món gà cuộn
với cải chíp.

609
00:24:53,100 --> 00:24:56,756
- Và có gì ở đây thế?
- Miso, đậu nành, một chút
bơ ở cuối.

610
00:24:56,799 --> 00:24:59,410
- Ừm. Cái đó có ở trên đĩa không?
- Đúng.

611
00:24:59,454 --> 00:25:01,325
- Cảm ơn.
- Cảm ơn đầu bếp.

612
00:25:01,369 --> 00:25:04,372
Vượt qua phần này
và lọt vào top 10

613
00:25:04,415 --> 00:25:07,767
sẽ là một cột mốc quan trọng
không chỉ dành cho tôi,

614
00:25:07,767 --> 00:25:10,117
nhưng mọi người
trong cuộc thi này.

615
00:25:10,204 --> 00:25:12,423
- Thế là cậu có
gà bơ phải không?
- Đúng vậy, Đầu bếp.

616
00:25:12,423 --> 00:25:14,382
- Bạn có nghĩ rằng bạn đã nâng cao nó?
- Vâng, đầu bếp.

617
00:25:14,469 --> 00:25:16,645
Cảm ơn.

618
00:25:16,689 --> 00:25:18,995
Đây là điểm
của cuộc thi

619
00:25:18,995 --> 00:25:22,912
điều đó ngăn cách
các chàng trai từ những người đàn ông

620
00:25:22,956 --> 00:25:24,827
và các cô gái
từ những người phụ nữ.

621
00:25:24,871 --> 00:25:26,829
Bạn có thể kiểm soát được không
một chút vị ngọt?

622
00:25:26,916 --> 00:25:29,136
Tôi đã làm vậy. Tôi nghĩ là tôi đã làm vậy.

623
00:25:30,833 --> 00:25:34,010
tôi không thể
cái đó để về nhà

624
00:25:34,010 --> 00:25:35,882
khi tôi ở gần thế này
vào top 10.

625
00:25:35,882 --> 00:25:37,927
Được rồi, Michael,
đây là súp của bạn

626
00:25:37,971 --> 00:25:41,278
Vâng, tôi đã nấu nước dùng
với đầu tôm, kim chi,

627
00:25:41,322 --> 00:25:43,019
tương ớt lên men.

628
00:25:43,063 --> 00:25:46,153
- Có chút cay.
- Ồ.

629
00:25:49,678 --> 00:25:53,900
Derrick, bạn đã chọn
empanadas, nhưng được làm
tôm hùm và croûte?

630
00:25:53,943 --> 00:25:56,467
Ừm-hmm. Và sau đó tôi đã làm
rau củ ở bên cạnh.

631
00:25:56,511 --> 00:25:58,469
- Ồ.
- Hấp dẫn.

632
00:25:58,513 --> 00:26:00,384
- Vâng.
- Cảm ơn.

633
00:26:00,428 --> 00:26:03,649
- Cảm ơn.
- Tuần này qua tuần khác,

634
00:26:03,692 --> 00:26:06,477
một số đầu bếp giỏi nhất
trong lịch sử MasterChef có
được gửi về nhà,

635
00:26:06,521 --> 00:26:09,611
vì vậy cuộc thi
chỉ ngày càng khó khăn hơn
từ đây trở đi,

636
00:26:09,655 --> 00:26:11,613
và những lỗi nhỏ hơn
sẽ đưa mọi người về nhà.

637
00:26:11,657 --> 00:26:15,661
Vì vậy, từ spaghetti
và thịt viên cho việc này.
Đó là một chuyến đi dài.

638
00:26:15,704 --> 00:26:18,838
Vâng, ý tôi là,
nó đã đi qua châu Á
và Địa Trung Hải.

639
00:26:21,667 --> 00:26:23,756
Ừm.

640
00:26:23,799 --> 00:26:25,584
Cảm ơn.

641
00:26:27,498 --> 00:26:30,153
Điều này sắp có được
thực sự nghiêm túc.

642
00:26:32,721 --> 00:26:34,854
- Một số món ăn rất ngon.
- Vâng.

643
00:26:34,897 --> 00:26:36,943
Người hấp dẫn là Derrick

644
00:26:36,986 --> 00:26:39,554
bởi vì chúng ta không biết
tôm hùm đó đã chín chưa.

645
00:26:39,641 --> 00:26:40,773
Tôi nghĩ chúng ta phải lấy
cái nhìn sâu hơn về điều đó.

646
00:26:45,081 --> 00:26:46,953
- Lần đầu tiên.
- Vâng.

647
00:26:46,996 --> 00:26:49,520
Chúng ta có thể quyết định vị trí của anh ấy
một khi chúng tôi cắt nó ra.

648
00:26:49,564 --> 00:26:50,609
Anh ấy hoặc sẽ vươn lên dẫn đầu
hoặc chìm xuống đáy.

649
00:26:55,309 --> 00:26:59,530
Được rồi, chúng ta có vài món ăn
mà chúng tôi rất muốn đi sâu vào.

650
00:26:59,574 --> 00:27:02,708
Món ăn hàng đầu đầu tiên
hương vị đậm đà hơn

651
00:27:02,795 --> 00:27:05,624
cái đó đã lấy nó
to that next level.

652
00:27:05,667 --> 00:27:07,626
Làm ơn tiến lên, Michael.

653
00:27:11,542 --> 00:27:14,110
Ở trong top
cảm thấy thực sự tốt,

654
00:27:14,110 --> 00:27:16,765
và tôi đã làm việc rất chăm chỉ
cho vị trí này.

655
00:27:16,809 --> 00:27:19,986
Mối quan tâm duy nhất của tôi lúc này
là nếu nước dùng của tôi quá cay,

656
00:27:19,986 --> 00:27:21,770
nó có thể khiến tôi gặp nguy hiểm
với các thẩm phán

657
00:27:21,814 --> 00:27:23,119
và làm tổn thương cơ hội của tôi
để có được mã miễn dịch đó

658
00:27:23,119 --> 00:27:25,034
lần thứ hai.

659
00:27:25,121 --> 00:27:26,906
Michael,
hãy cho chúng tôi biết bạn có gì
trong chiếc túi mang đi đó

660
00:27:26,906 --> 00:27:28,603
và mô tả món ăn của bạn xin vui lòng.

661
00:27:28,690 --> 00:27:30,736
Tôi có một tác phẩm kinh điển
Ramen kiểu Nhật.

662
00:27:30,823 --> 00:27:33,129
Vì vậy tôi đã làm ramyun kiểu Hàn Quốc

663
00:27:33,129 --> 00:27:35,523
với thịt nướng Hàn Quốc
tôm nướng.

664
00:27:35,610 --> 00:27:37,525
Mọi thứ trông
siêu cao.

665
00:27:37,568 --> 00:27:40,223
- Ừm.
- Cách trình bày thật thông minh.

666
00:27:40,267 --> 00:27:43,749
Bạn đang sử dụng giòn
mì gạo nhỏ
như một thành phần kết cấu.

667
00:27:43,836 --> 00:27:45,315
Rất mong được thử nó.

668
00:27:54,803 --> 00:27:57,153
Tất nhiên,
Tôi thích ramen cay của tôi.

669
00:27:58,720 --> 00:28:02,028
Michael,
món ăn rất ngon.

670
00:28:02,028 --> 00:28:05,509
Yêu thích việc thực hiện
về ảnh hưởng của Hàn Quốc,
đặc biệt là với cái nóng.

671
00:28:05,553 --> 00:28:07,424
Nước dùng đó
là thứ đoạt giải thưởng.

672
00:28:07,468 --> 00:28:09,731
Ồ. Cảm ơn, đầu bếp.

673
00:28:09,775 --> 00:28:11,646
Vâng, tôi thích
cường độ của nó.

674
00:28:11,733 --> 00:28:13,648
Không biết bạn có ăn được không
cả một bát đó,

675
00:28:13,735 --> 00:28:16,172
nhưng tất cả các thành phần
trong món ăn có ý nghĩa.

676
00:28:16,172 --> 00:28:18,174
- Nó rất mạnh.
- Thật khó tin

677
00:28:18,174 --> 00:28:19,959
bạn có hương vị đó
chiết xuất trong vòng 45 phút.

678
00:28:20,002 --> 00:28:22,701
- Làm tốt.
- Cảm ơn.

679
00:28:26,835 --> 00:28:29,577
Món tiếp theo trong
vòng tròn của người chiến thắng tối nay

680
00:28:29,664 --> 00:28:32,885
có cách sử dụng gia vị táo bạo.

681
00:28:32,928 --> 00:28:33,973
Ừm.

682
00:28:34,016 --> 00:28:36,758
Xin hãy tiến tới...

683
00:28:36,802 --> 00:28:39,195
- Dara.

684
00:28:39,195 --> 00:28:41,197
Làm tốt lắm, Dara.

685
00:28:41,197 --> 00:28:44,548
Thử thách cuối cùng,
Tôi đã ở phía dưới,

686
00:28:44,592 --> 00:28:46,550
vì vậy đó là một vấn đề lớn đối với tôi,

687
00:28:46,594 --> 00:28:50,076
và hy vọng tôi đã nâng cao
món này đủ rồi.

688
00:28:50,119 --> 00:28:52,905
Được rồi, Dara, em đã nhận được gì
trong túi mang đi của bạn?

689
00:28:52,948 --> 00:28:55,211
Vậy là tôi đã có món gà bơ,

690
00:28:55,211 --> 00:28:57,997
và tôi đã làm
gà bơ Ấn Độ

691
00:28:58,040 --> 00:29:02,218
với cơm Basmati tẩm gia vị,
chapati bơ tỏi,

692
00:29:02,218 --> 00:29:05,439
và dưa chuột bạc hà raita.

693
00:29:05,482 --> 00:29:10,226
Vì vậy, về cơ bản bạn đã lấy
món ăn gần như giống hệt nhau
và chỉ tăng cấp độ.

694
00:29:10,270 --> 00:29:13,055
Tôi đã làm vậy. Tôi muốn tôn vinh
truyền thống của món ăn này.

695
00:29:13,099 --> 00:29:15,841
Tôi muốn nâng cao một số
của các hương vị,

696
00:29:15,884 --> 00:29:18,539
- nhưng hãy giữ nó
ở dạng truyền thống của nó.
- Món ăn nhìn hấp dẫn quá.

697
00:29:18,539 --> 00:29:22,586
Gà bơ,
đó là nước sốt cà chua tuyệt đẹp
đó là anh hùng

698
00:29:22,630 --> 00:29:26,416
Tôi chỉ hy vọng nó mang lại
trong hương vị mà bạn mong đợi.

699
00:29:37,950 --> 00:29:40,126
Cô gái trẻ,
nó hoàn toàn ngon.

700
00:29:40,169 --> 00:29:42,868
Có điều gì đó thật kỳ diệu
về nước sốt đó.

701
00:29:42,911 --> 00:29:45,958
Nhưng điều tôi yêu thích hơn cả
cơm cay gì cũng được,
thật đáng yêu.

702
00:29:46,001 --> 00:29:48,047
Thế là nâng lên
sức nóng còn nhiều hơn nữa.

703
00:29:48,090 --> 00:29:50,136
tôi không quen
đến những điều nhỏ nhặt đó.

704
00:29:50,179 --> 00:29:52,268
Bạn mất kết cấu
của miếng thịt nâu xinh đẹp đó

705
00:29:52,268 --> 00:29:54,793
khi bạn cắt chúng thật nhỏ,
nhưng nó rất ngon.

706
00:29:54,836 --> 00:29:56,925
Cảm ơn, đầu bếp.

707
00:29:56,969 --> 00:29:58,666
Sự táo bạo trong cách tiếp cận của bạn,
Tôi chỉ thích điều đó.

708
00:29:58,709 --> 00:30:01,103
Các gia vị trong cơm
vang vọng các loại gia vị

709
00:30:01,190 --> 00:30:04,150
bên trong nước sốt thực sự.
Tôi đánh giá cao điều đó.

710
00:30:04,193 --> 00:30:08,284
Tôi đi ăn đồ ăn Ấn Độ mỗi tuần một lần
và điều này có thể được phục vụ

711
00:30:08,328 --> 00:30:10,896
tại bất kỳ nơi nào tôi yêu thích
nhà hàng Ấn Độ.

712
00:30:10,983 --> 00:30:13,159
Làm tốt.

713
00:30:13,202 --> 00:30:15,901
- Cảm ơn.
- Cảm ơn, Joe.

714
00:30:15,944 --> 00:30:17,772
Chúng ta tiếp tục ở đây cùng nhau.

715
00:30:17,816 --> 00:30:21,080
Bạn đúng là một ngôi sao nhạc rock.

716
00:30:21,123 --> 00:30:24,648
Món tiếp theo
mà chúng ta khao khát hương vị,

717
00:30:24,692 --> 00:30:29,871
chúng tôi coi nó là
rủi ro lớn nhất trong đêm.

718
00:30:29,915 --> 00:30:31,090
Nhưng vì cách
nó đã được chuẩn bị,

719
00:30:31,133 --> 00:30:34,789
chúng ta cần phải lấy
một cái nhìn gần hơn nhiều

720
00:30:34,876 --> 00:30:38,227
để quyết định xem
nó thực sự ở trên cùng
hoặc đáy.

721
00:30:38,271 --> 00:30:42,449
Bởi vì nếu nó
nấu chín hoàn hảo,

722
00:30:42,536 --> 00:30:46,148
thì chắc chắn sẽ như vậy
trong những món ăn hàng đầu của đêm.

723
00:30:46,192 --> 00:30:49,760
Nhưng nếu nấu chưa chín,
nó sẽ ở phía dưới.

724
00:30:49,804 --> 00:30:51,675
- Ồ.

725
00:30:51,675 --> 00:30:57,072
Xin hãy bước về phía trước...

726
00:30:57,116 --> 00:31:00,771
- Derrick.
- Không có áp lực.

727
00:31:00,815 --> 00:31:03,992
Tốt hơn là anh nên hy vọng
con tôm hùm chết tiệt đó đã được nấu chín.

728
00:31:03,992 --> 00:31:05,733
Tôi đã mạo hiểm rất lớn
với món ăn này.

729
00:31:05,776 --> 00:31:08,997
Bây giờ chúng ta sẽ tìm hiểu
nếu rủi ro này được đền đáp

730
00:31:09,041 --> 00:31:11,695
hoặc nếu tôi định
làm mình xấu hổ.

731
00:31:11,739 --> 00:31:14,133
Đó là một nơi thực sự đáng sợ
phải ở ngay bây giờ.

732
00:31:14,176 --> 00:31:15,699
Hãy mô tả món ăn của bạn.

733
00:31:15,743 --> 00:31:18,789
Tôi có món gà tinga empanadas.

734
00:31:18,789 --> 00:31:22,358
Tôi đã lấy những hương vị đó
và làm món tôm hùm en croûte

735
00:31:22,358 --> 00:31:25,709
với aji amarillo
nước sốt hollandaise.

736
00:31:25,753 --> 00:31:26,928
Tôi sẽ thành thật
với anh, chàng trai trẻ.

737
00:31:26,972 --> 00:31:29,800
Tôi luôn yêu
quyết tâm của bạn,

738
00:31:29,844 --> 00:31:31,367
nhưng chỉ những đầu bếp lành nghề nhất
trên thế giới

739
00:31:31,367 --> 00:31:34,109
sẽ thử ăn tôm hùm
en croûte trong 45 phút nữa.

740
00:31:34,153 --> 00:31:36,198
Nếu món này nấu quá chín
hoặc nấu chưa chín,

741
00:31:36,242 --> 00:31:37,721
bạn đang đi trực tiếp
vào đáy.

742
00:31:48,994 --> 00:31:49,995
Sự hồi hộp.

743
00:32:03,182 --> 00:32:07,186
Derrick, nếu đây là
nấu quá chín hoặc nấu chưa chín,

744
00:32:07,186 --> 00:32:08,491
bạn đang đi trực tiếp
vào đáy.

745
00:32:13,975 --> 00:32:16,195
Tốt nhất là nên nấu chín ngay.

746
00:32:16,238 --> 00:32:17,022
Nó sẽ được nấu chín phải không?

747
00:32:23,028 --> 00:32:26,205
Ôi trời ơi, tôi ơi.

748
00:32:26,248 --> 00:32:30,035
Tôm hùm đã được nấu chín
thật đẹp.

749
00:32:30,078 --> 00:32:33,212
Bowen, Shanika,
bạn có thể thấy điều đó từ trên đó không?

750
00:32:33,212 --> 00:32:35,083
- Đúng.
- Vâng, đầu bếp.
Nó lấp lánh.

751
00:32:35,127 --> 00:32:37,042
Lấp lánh? Ồ.
- Mm-hmm.

752
00:32:43,439 --> 00:32:44,919
Chàng trai trẻ, chắc chắn rồi
trong top ba,

753
00:32:45,006 --> 00:32:46,268
hãy hiểu điều đó
hoàn toàn rõ ràng.

754
00:32:47,574 --> 00:32:49,880
Hãy hít một hơi thật sâu.

755
00:32:49,924 --> 00:32:52,927
Hollandaise là hoàn hảo.
Đó thực sự là một món ăn ngon.

756
00:32:53,014 --> 00:32:55,190
Tôi nghĩ điều tôi ngạc nhiên
hơn bất cứ điều gì

757
00:32:55,234 --> 00:32:59,760
là những gì bạn đã làm
trong 45 phút nữa.

758
00:32:59,760 --> 00:33:03,242
- Đó là điều thú vị nhất
cho tôi tối nay.
- Cảm ơn.

759
00:33:03,285 --> 00:33:06,549
Tất cả những gì tôi phải nói
là aji amarillo hollandaise.

760
00:33:06,593 --> 00:33:10,292
Thật thông minh và thông minh.
Tôi thậm chí có thể lấy điều đó từ bạn.

761
00:33:10,336 --> 00:33:11,250
Đó là một món ăn có thể đu đưa
cho hàng rào.

762
00:33:11,250 --> 00:33:13,556
Khi bạn thực hiện
một món ăn như thế này,

763
00:33:13,600 --> 00:33:15,428
bạn thực sự
đặt nó ra khỏi đó
tham vọng của bạn là gì,

764
00:33:15,471 --> 00:33:17,430
đó là để giành chiến thắng.

765
00:33:17,473 --> 00:33:19,910
Có chuyện gì với bạn vậy
rằng mỗi khi bạn nấu ăn

766
00:33:19,954 --> 00:33:21,912
bạn nấu ăn như thế nào
bạn đang ở trong đêm chung kết?

767
00:33:21,956 --> 00:33:23,914
Bạn đang quá khao khát chiến thắng.

768
00:33:23,914 --> 00:33:26,352
Đó chỉ là
tính chất cạnh tranh.

769
00:33:26,395 --> 00:33:28,832
Tôi muốn ở trong
đêm chung kết mọi lúc.

770
00:33:28,832 --> 00:33:32,140
Tôi không biết cách nào khác.

771
00:33:32,140 --> 00:33:34,447
- Tôi ngưỡng mộ điều đó.
- Cảm ơn đầu bếp.

772
00:33:36,275 --> 00:33:38,320
- Làm tốt.
- Cảm ơn đầu bếp.

773
00:33:38,407 --> 00:33:40,279
- Cảm ơn.
- Cảm ơn.

774
00:33:42,672 --> 00:33:45,023
Đi thôi, anh bạn.

775
00:33:45,066 --> 00:33:47,155
Michael, Dara, Derrick,

776
00:33:47,155 --> 00:33:48,635
ngay bây giờ chúng tôi cần
xin vui lòng chờ một chút.

777
00:33:51,725 --> 00:33:54,206
- À, nước dùng của Michael,
đặc biệt phải không?
- Chuẩn rồi.

778
00:33:54,293 --> 00:33:58,558
Dara không hào nhoáng bằng
như của Michael, nhưng rất tốt.

779
00:33:58,601 --> 00:34:01,169
Giống như, tôi cảm thấy mình đang ăn trong
một nhà hàng Ấn Độ đích thực.

780
00:34:01,213 --> 00:34:03,171
Và sau đó là Derrick
tôm hùm và croûte?

781
00:34:03,215 --> 00:34:05,869
- Vâng. Rất tốt.
- Chúc may mắn nhé các bạn.

782
00:34:09,177 --> 00:34:12,267
Vì vậy, tin tốt là
cả ba bạn đều an toàn
khỏi sự loại bỏ.

783
00:34:12,311 --> 00:34:14,095
Nhưng xét đến món ăn ngon nhất
của đêm,

784
00:34:14,139 --> 00:34:18,056
nó mang lại cho chúng tôi niềm vui lớn
giao cái này cho...

785
00:34:20,884 --> 00:34:22,190
Derrick.

786
00:34:26,325 --> 00:34:28,022
Đặc biệt.

787
00:34:28,066 --> 00:34:29,458
Đây là lần đầu tiên

788
00:34:29,502 --> 00:34:31,199
Tôi đã nhận được mã pin miễn dịch

789
00:34:31,199 --> 00:34:32,896
- cả mùa giải này.
- Làm tốt.

790
00:34:32,940 --> 00:34:33,941
- Cảm ơn.
- Làm tốt lắm.

791
00:34:34,028 --> 00:34:35,986
Bây giờ là lúc để thực sự thể hiện

792
00:34:36,030 --> 00:34:37,988
bạn có thể làm gì,
những gì bạn có khả năng.

793
00:34:38,032 --> 00:34:40,904
Hãy đi theo con đường của bạn
lên ban công.

794
00:34:40,948 --> 00:34:42,558
Tôi đã đốt lửa ngay bây giờ,

795
00:34:42,558 --> 00:34:44,995
và đặt tất cả lên hàng

796
00:34:44,995 --> 00:34:46,258
- và giành được quyền miễn dịch
với nó...
- Được, xứng đáng.

797
00:34:46,301 --> 00:34:48,869
...điều đó cho mọi người thấy
Tôi trở lại để giành chiến thắng.

798
00:34:52,046 --> 00:34:54,092
Đúng rồi, bây giờ cho
tin không mấy tốt lành.

799
00:34:54,135 --> 00:34:57,007
Tối nay có người sẽ về nhà,

800
00:34:57,007 --> 00:34:59,880
và kể từ khi Derrick
đã lọt vào top ba,

801
00:34:59,923 --> 00:35:03,362
chúng ta sẽ chỉ nhìn
ở dưới cùng là hai món ăn
của buổi tối.

802
00:35:03,405 --> 00:35:06,147
- Ồ.
- Vậy thì món đầu tiên

803
00:35:06,191 --> 00:35:08,976
chúng tôi muốn lấy
một cái nhìn sâu sắc hơn nhiều về

804
00:35:09,019 --> 00:35:10,325
chỉ là không có ý nghĩa.

805
00:35:10,369 --> 00:35:13,720
Xin hãy bước về phía trước...

806
00:35:13,720 --> 00:35:14,938
Fred.

807
00:35:19,552 --> 00:35:21,380
Ở dưới cùng
hai tuần liên tiếp,

808
00:35:21,423 --> 00:35:23,164
thật là bực bội.

809
00:35:23,208 --> 00:35:24,426
Tôi càng nhìn vào món ăn của mình,

810
00:35:24,513 --> 00:35:27,603
tôi càng nhận ra nhiều hơn
nhồi thịt viên đó

811
00:35:27,647 --> 00:35:30,215
vào giấy gói bánh bao có thể
không phải là một ý tưởng hay,

812
00:35:30,258 --> 00:35:34,219
nhưng tôi hy vọng rằng tôi làm
giấy gói từ đầu
là đủ để cứu tôi.

813
00:35:34,262 --> 00:35:37,047
Vì vậy, chàng trai trẻ,
mô tả những gì bạn có
trong túi xách của bạn

814
00:35:37,091 --> 00:35:38,179
và món ăn của bạn là gì?

815
00:35:38,223 --> 00:35:40,442
Tôi đã nhận được mì spaghetti
và thịt viên,

816
00:35:40,529 --> 00:35:43,489
nên tôi đã làm món Ý
miếng thịt viên

817
00:35:43,532 --> 00:35:47,449
với gia vị cà chua cháy
và parmesan giòn ở trên.

818
00:35:47,536 --> 00:35:49,495
Bạn gọi nước sốt này là gì?

819
00:35:49,538 --> 00:35:51,236
Nó đã được dự định
trở thành một Harissa,

820
00:35:51,279 --> 00:35:52,411
nhưng nó đã xuất hiện
giống như một món ăn ngon hơn.

821
00:35:52,454 --> 00:35:54,369
Ờ, rõ ràng là
nó bị vỡ trên đĩa.

822
00:35:54,413 --> 00:35:55,631
Tôi chỉ đang có
một thời gian khó hiểu

823
00:35:55,675 --> 00:35:57,329
những gì tôi sẽ nếm thử ở đây

824
00:35:57,416 --> 00:35:59,026
Ý tôi là mì spaghetti
và thịt viên ở đây

825
00:35:59,113 --> 00:36:00,332
là một chặng đường dài để đi du lịch.

826
00:36:06,555 --> 00:36:08,427
Fred, anh có thể chỉ
bước về phía trước một chút.

827
00:36:08,470 --> 00:36:10,994
Trông có vẻ khô khan đấy chàng trai trẻ,
và đó là trước khi tôi ăn nó.

828
00:36:17,958 --> 00:36:21,744
Bạn đã lấy những gì có thể là tốt
mì spaghetti và thịt viên mang đi

829
00:36:21,744 --> 00:36:26,314
và tạo ra một phiên bản nào đó
về món ăn tồi của Trung Quốc.

830
00:36:26,358 --> 00:36:27,402
Điều này sai
ở rất nhiều cấp độ,

831
00:36:27,446 --> 00:36:30,884
Tôi đang gặp khó khăn
xử lý nó.

832
00:36:30,927 --> 00:36:33,060
bạn đang đi
theo một hướng tuyệt vời
với Harissa,

833
00:36:33,103 --> 00:36:35,018
và nó thực sự được tẩm ướp rất ngon.

834
00:36:35,062 --> 00:36:38,457
Nhưng sự lấp đầy đó,
gần như không có gia vị.

835
00:36:38,500 --> 00:36:40,763
Gần giống như chúng ta đã lấy được muối
xa bạn.

836
00:36:40,807 --> 00:36:43,026
Điều đó thật tệ.

837
00:36:43,070 --> 00:36:46,160
Tôi không coi đây là một sự nâng cao
spaghetti và thịt viên.

838
00:36:46,247 --> 00:36:49,685
Nó chỉ không có ý nghĩa.
Nó không ngon chút nào.

839
00:36:49,729 --> 00:36:52,166
- Cảm ơn, Fred.
- Cảm ơn.

840
00:36:57,563 --> 00:36:58,477
Vậy là món ăn cuối cùng
mà chúng ta phải nếm thử tối nay

841
00:36:58,520 --> 00:37:01,262
chắc chắn là một sự sáng tạo
sự thông giải

842
00:37:01,306 --> 00:37:03,482
của một món ăn mang đi,

843
00:37:03,525 --> 00:37:05,484
nhưng nó thiếu
chất thích hợp

844
00:37:05,527 --> 00:37:07,747
rằng chúng tôi đã
đang tuyệt vọng tìm kiếm.

845
00:37:11,054 --> 00:37:13,013
Xin hãy tiến tới...

846
00:37:26,635 --> 00:37:28,724
Vì vậy, món ăn cuối cùng
mà chúng ta phải nếm thử tối nay,

847
00:37:28,724 --> 00:37:29,856
xin hãy tiến tới...

848
00:37:31,727 --> 00:37:33,903
- Willie.
- Ừm.

849
00:37:33,990 --> 00:37:36,689
- Cái gì?
- Không.

850
00:37:36,732 --> 00:37:38,386
Ôi.

851
00:37:38,386 --> 00:37:42,564
tôi bị sốc
rằng tôi ở hạng cuối cùng.

852
00:37:42,608 --> 00:37:47,090
Cơ hội như thế là 50-50
Tôi sẽ là người về nhà.

853
00:37:47,134 --> 00:37:49,310
Tôi chỉ hy vọng rằng
có thứ gì đó trong đĩa của tôi

854
00:37:49,354 --> 00:37:52,139
điều đó sẽ giữ tôi ở lại.

855
00:37:52,182 --> 00:37:54,184
Willie, bạn có thể vui lòng
mô tả món ăn của bạn?

856
00:37:54,228 --> 00:37:58,188
Thế là tôi đã có món gà màu cam
và cơm chiên.

857
00:37:58,232 --> 00:38:00,278
Và tôi đã làm một con gà
và cơm thịt viên

858
00:38:00,321 --> 00:38:03,542
với nước sốt mơ và mận

859
00:38:03,585 --> 00:38:05,370
với rau cháy.

860
00:38:05,457 --> 00:38:08,677
Tôi hoàn toàn bối rối
bằng món ăn này.

861
00:38:08,721 --> 00:38:10,331
Tôi hy vọng rằng những viên thịt đó
có hương vị

862
00:38:10,375 --> 00:38:11,854
và tôi hy vọng
rằng chúng không khô.

863
00:38:23,213 --> 00:38:25,346
Được rồi, Willie, tôi sẽ
đưa thẳng cho bạn.

864
00:38:25,390 --> 00:38:27,174
Bạn biết mùi vị của món này thế nào không?

865
00:38:27,217 --> 00:38:29,394
Bạn biết khi nào bạn có
thức ăn Trung Quốc còn sót lại,

866
00:38:29,437 --> 00:38:31,134
hai ba ngày trôi qua,
và bạn lấy nó ra

867
00:38:31,178 --> 00:38:33,136
và tất cả đều khô và bị oxy hóa?

868
00:38:33,180 --> 00:38:35,791
Giống như bạn đã lấy thứ đó,
bạn cho nó vào máy xay,

869
00:38:35,835 --> 00:38:38,359
buộc nó bằng trứng,
và chiên nó.

870
00:38:38,403 --> 00:38:40,143
Và sau đó bạn lấy một cái lọ
mứt cam

871
00:38:40,187 --> 00:38:41,362
và đặt một cái thìa bên dưới nó.

872
00:38:41,406 --> 00:38:45,584
Thay vì nâng cao nó,
bạn đã đánh chìm nó.

873
00:38:45,627 --> 00:38:47,586
Một điều
điều đó đang cứu bạn ở đây

874
00:38:47,586 --> 00:38:49,588
đó có phải là thịt viên không
được dày dạn kinh nghiệm.

875
00:38:49,631 --> 00:38:52,242
Gia vị là đúng điểm.
Nó có vị mặn.

876
00:38:52,286 --> 00:38:57,247
Nhưng tôi đang cố gắng
để xác định nơi chúng ta ngồi
với ý tưởng cao cả này.

877
00:38:57,247 --> 00:39:01,295
Điểm chuẩn là gì?
Vâng, nó-- thật kỳ lạ.

878
00:39:01,339 --> 00:39:03,384
- Cảm ơn.
- Cảm ơn, Willie.

879
00:39:08,911 --> 00:39:10,522
Cả hai bạn,
xin vui lòng cho chúng tôi một chút,
cảm ơn bạn.

880
00:39:13,263 --> 00:39:15,265
Uh, lần đầu tiên của Fred.
Món ăn đó là gì vậy
Nhân tiện?

881
00:39:15,309 --> 00:39:19,269
- Tôi--
- Miếng thịt viên à?
Nó không hoạt động.

882
00:39:19,313 --> 00:39:21,663
- Đi ngược lại
hướng hơn những gì chúng tôi yêu cầu.
- Vâng.

883
00:39:21,707 --> 00:39:23,839
Món ăn của Willie có vị như thế
Thức ăn thừa của Trung Quốc cho tôi.

884
00:39:23,839 --> 00:39:25,711
- Vâng.
- Chào.

885
00:39:25,754 --> 00:39:27,626
- Vâng.
- Tôi nghĩ chúng ta đang ở trong
sự đồng ý về điều đó.

886
00:39:27,669 --> 00:39:29,192
- Chuẩn rồi.
- Tuyệt đối.

887
00:39:29,236 --> 00:39:30,411
- Hãy làm đi.
- Vâng?

888
00:39:35,982 --> 00:39:38,506
Fred và Willie,

889
00:39:38,550 --> 00:39:42,771
cá nhân đã được nấu chín
lần cuối cùng

890
00:39:42,858 --> 00:39:46,645
Trở lại để giành chiến thắng"
nhà bếp là...

891
00:39:49,691 --> 00:39:51,780
Fred.

892
00:39:51,824 --> 00:39:52,868
Yêu em, Willie.

893
00:39:52,868 --> 00:39:55,523
Willie, tạm biệt Fred đi,

894
00:39:55,567 --> 00:39:56,611
quay trở lại trạm của bạn,
làm ơn.

895
00:39:59,484 --> 00:40:02,878
Fred, chúng tôi thực sự yêu thích

896
00:40:02,878 --> 00:40:06,316
món nướng của bạn
trong cuộc thi này.

897
00:40:06,360 --> 00:40:09,407
Tối nay, món mặn
vừa mới tốt hơn của bạn.

898
00:40:09,450 --> 00:40:11,887
Xuyên suốt cuộc thi này,

899
00:40:11,887 --> 00:40:14,803
bạn đã thể hiện sự duyên dáng, bạn đã thể hiện
rất nhiều tinh thần thể thao.

900
00:40:14,847 --> 00:40:17,937
Tôi có một số tiền rất lớn
của sự tôn trọng dành cho bạn.

901
00:40:17,980 --> 00:40:21,462
Sự tiến hóa bạn đã có
theo phong cách nấu ăn của bạn
thực sự độc đáo,

902
00:40:21,506 --> 00:40:23,333
và đó là một món quà đặc biệt
bạn có,

903
00:40:23,377 --> 00:40:24,683
và đi ra thế giới
và đưa nó cho người khác.

904
00:40:24,683 --> 00:40:26,815
- Họ xứng đáng được xem nó.
- Cảm ơn, Joe.

905
00:40:26,859 --> 00:40:28,382
Hãy đến và nói lời tạm biệt,
chàng trai trẻ, làm ơn.

906
00:40:28,426 --> 00:40:31,341
Làm tốt.

907
00:40:31,385 --> 00:40:32,908
Cảm ơn bạn một lần nữa vì chỉ
nắm lấy cơ hội của tôi.

908
00:40:34,562 --> 00:40:35,215
Bạn biết đấy, nó thật tệ

909
00:40:35,258 --> 00:40:37,347
không lọt vào top 10,

910
00:40:37,347 --> 00:40:38,697
nhưng tôi tự hào
về mọi thứ tôi đã làm.

911
00:40:38,697 --> 00:40:40,525
Fred, vui lòng đặt tạp dề vào

912
00:40:40,612 --> 00:40:42,744
trên băng ghế của bạn
và nói lời tạm biệt.

913
00:40:42,831 --> 00:40:45,355
Dù đã được đưa về nhà,

914
00:40:45,399 --> 00:40:47,488
tôi cảm thấy hạnh phúc
thậm chí vừa mới làm điều này.

915
00:40:47,488 --> 00:40:50,273
- Ôi trời--

916
00:40:51,927 --> 00:40:53,538
Anh yêu em, Fred.

917
00:40:53,625 --> 00:40:56,236
Được mời quay lại
từ mùa 10,

918
00:40:56,279 --> 00:40:58,499
nó sưởi ấm trái tim tôi
và nó khiến tôi cảm thấy
được yêu thương và chấp nhận.

919
00:40:58,543 --> 00:41:00,806
- Yêu em, Willie.
- Anh cũng yêu em.

920
00:41:00,849 --> 00:41:03,417
Trong khi tôi buồn vì tôi đã không làm
cũng như tôi đã làm lần trước,

921
00:41:03,461 --> 00:41:04,766
Tôi đã có món tráng miệng tuyệt vời,

922
00:41:04,853 --> 00:41:06,725
Tôi đã có thể sống đúng
với chính tôi,

923
00:41:06,768 --> 00:41:08,422
và thực tế là các thẩm phán
thừa nhận rằng,

924
00:41:08,466 --> 00:41:09,467
nó có nghĩa là thế giới.

925
00:41:09,510 --> 00:41:11,207
Xin chúc mừng, top 10!

926
00:41:15,647 --> 00:41:18,737
- Lần sau... 
- Chào mừng đến với top 10.

927
00:41:18,780 --> 00:41:20,869
...đầu bếp "Back to Win"
đang dừng pit.

928
00:41:20,913 --> 00:41:23,437
Bạn phải nâng cao
đồ ăn nhẹ trạm xăng

929
00:41:23,524 --> 00:41:25,744
- vào các món ăn ngon.
- Ối.

930
00:41:25,787 --> 00:41:27,572
Đó là bí mật
của bất kỳ đầu bếp vĩ đại nào--
độ cao, phải không?

931
00:41:27,659 --> 00:41:29,835
- Nó sắp rơi xuống.
- Lấy nó đi!

932
00:41:29,835 --> 00:41:31,793
Tôi làm tan chảy kẹo dẻo gấu.
Tôi đổ bia vào đó.

933
00:41:31,880 --> 00:41:32,925
- Cái gì?
- Nghe thật kinh tởm.

934
00:41:32,968 --> 00:41:35,057
Tôi muốn lấy lại cái chốt miễn dịch đó.

935
00:41:35,057 --> 00:41:36,711
Đó là rủi ro lớn nhất được thực hiện
cho đến nay trong cuộc thi này.

936
00:41:36,755 --> 00:41:39,366
Và trong khi một số tạo ra
ma thuật ăn vặt...

937
00:41:39,409 --> 00:41:41,324
Nó rất ngon.
Tôi không thể hạnh phúc hơn.

938
00:41:41,368 --> 00:41:42,978
Một showstopper tuyệt đối.

939
00:41:43,022 --> 00:41:44,763
- ...những người khác sẽ bị bỏ lại phía sau.

940
00:41:44,763 --> 00:41:47,069
Nó có vị như sô cô la
trứng tráng.

941
00:41:47,069 --> 00:41:49,115
- Tệ quá.
- Hôm nay anh gặp rủi ro lớn đấy.
và bạn đã thất bại.


