1
00:00:01,610 --> 00:00:03,612
- Trước đó
- Trở lại để giành chiến thắng"...

2
00:00:03,612 --> 00:00:05,788
Cuối cùng tôi cũng thừa nhận
Tôi thực sự yêu thích thức ăn thuần chay.

3
00:00:05,831 --> 00:00:08,486
- Ồ, không.
- Ôi Chúa ơi.

4
00:00:08,486 --> 00:00:10,488
Thực sự, bạn phải rút ra
sự sáng tạo của bạn ở đây.

5
00:00:10,532 --> 00:00:12,490
- Chắc chắn rồi.
- Thử thách này
đã được thực hiện cho tôi.

6
00:00:12,534 --> 00:00:15,189
Thử thách thuần chay đầu tiên
thấy một số tăng cao...

7
00:00:15,276 --> 00:00:16,842
- Chuyện này không có thật.
- Xin chúc mừng,
Amanda.

8
00:00:16,886 --> 00:00:19,106
Đúng!
Tôi có chốt miễn dịch.

9
00:00:19,149 --> 00:00:21,630
...nhưng một đầu bếp tại gia đã thất bại.

10
00:00:21,717 --> 00:00:24,502
Món ăn đó không ở đâu gần
Trở lại Chiến thắng."

11
00:00:24,546 --> 00:00:25,764
Nói lời tạm biệt.

12
00:00:27,070 --> 00:00:29,725
- Tối nay... 
- Chào mừng trở lại!

13
00:00:29,725 --> 00:00:32,293
...các đầu bếp đảm nhận
lấy cảm hứng từ miền Nam
thử thách hợp nhất.

14
00:00:32,336 --> 00:00:35,122
Nhật Bản. Việt Nam.
Jamaica. Ethiopia.

15
00:00:35,165 --> 00:00:37,515
Hợp nhất miền Nam Ethiopia?
Thật điên rồ.

16
00:00:37,559 --> 00:00:39,735
Cùng đầu bếp nổi tiếng
Tiffany Derry trong nhà...

17
00:00:39,778 --> 00:00:43,086
Ý tưởng là đấm vào
càng nhiều hương vị càng nhanh
như bạn có thể.

18
00:00:43,086 --> 00:00:44,435
- Đi thôi!
- Nếm thử trước nhé?

19
00:00:44,435 --> 00:00:46,611
- Chưa bao giờ nghe tới nó.
- Ôi Chúa ơi.

20
00:00:46,655 --> 00:00:49,092
- Tại sao lại rơi?
- Trông họ giống như
chúng đang cháy.

21
00:00:49,136 --> 00:00:50,441
- Hợp nhất miền Nam... 
- Anh đang làm gì đó.

22
00:00:50,485 --> 00:00:52,617
Nó thực sự là
một lễ kỷ niệm của hương vị.

23
00:00:52,661 --> 00:00:55,229
- Đó gọi là sự hoàn hảo.
- ...trở nên bối rối.

24
00:00:55,229 --> 00:00:57,274
- Kỳ lạ thật.
- Đó là một thảm họa.

25
00:00:57,318 --> 00:00:59,624
Lẽ ra tôi nên chú ý
trong môn Địa lý.

26
00:01:07,154 --> 00:01:09,547
- Bắt đầu thôi. Đúng!
- Bắt đầu thôi.

27
00:01:09,547 --> 00:01:11,158
- Sẽ là một chuyện khó khăn
tối nay, cái này.
- Ừ, nhìn kìa.

28
00:01:11,201 --> 00:01:12,724
Liên Hiệp Quốc
của MasterChef.

29
00:01:12,811 --> 00:01:14,030
Tuyệt đối.

30
00:01:16,163 --> 00:01:17,512
Chào mừng trở lại!

31
00:01:17,555 --> 00:01:19,470
- Ối!
- Ôi chúa ơi.

32
00:01:19,557 --> 00:01:21,255
- Xuống đi các bạn.
- Hãy nhìn những lá cờ.

33
00:01:21,298 --> 00:01:23,605
- Giống như Liên Hợp Quốc.
- Được rồi.

34
00:01:23,692 --> 00:01:26,390
Tôi thấy tất cả những điều này
cờ khắp nơi.

35
00:01:26,434 --> 00:01:29,393
Tôi không biết liệu chúng ta có định
đang làm lại một món ăn từ một
về những địa điểm tuyệt vời này,

36
00:01:29,437 --> 00:01:31,482
- nhưng tôi rất hào hứng. 
- Xếp hàng đi các bạn.

37
00:01:31,526 --> 00:01:34,442
Thử thách cuối cùng
không phải là khoảnh khắc tuyệt vời nhất của tôi

38
00:01:34,485 --> 00:01:37,445
tôi không muốn trở thành
lại ở nhóm ba người cuối bảng,

39
00:01:37,488 --> 00:01:39,577
nên bất cứ điều gì tôi cần làm,
Hôm nay tôi sẽ lôi nó ra.

40
00:01:39,621 --> 00:01:42,493
- Chào mừng mọi người trở lại.
Chúng tôi ổn chứ?
- Vâng, đầu bếp.

41
00:01:42,580 --> 00:01:45,714
Amanda, cảm giác thế nào
không được tham gia
trong bữa nấu ăn tối nay?

42
00:01:45,714 --> 00:01:48,151
Thành thật mà nói, Đầu bếp,
thật tốt khi có khả năng miễn dịch,

43
00:01:48,195 --> 00:01:51,676
nhưng tôi thực sự muốn trở thành
vào bếp và trình diễn
mọi người những gì tôi có thể làm.

44
00:01:51,720 --> 00:01:53,374
Bạn có muốn đưa cái ghim đó không
với người khác tối nay?

45
00:01:53,417 --> 00:01:57,552
- Không. Không phải hôm nay.
- Được rồi. Chỉ cần kiểm tra.

46
00:01:57,595 --> 00:02:00,946
Đúng, có lẽ bạn đang thắc mắc
về những lá cờ phải không?

47
00:02:00,990 --> 00:02:02,339
Vâng, đầu bếp.

48
00:02:02,383 --> 00:02:05,081
Chà, trong thử thách tuần này,

49
00:02:05,168 --> 00:02:09,041
chúng ta sẽ làm
một chút du lịch toàn cầu.

50
00:02:09,085 --> 00:02:11,479
Để trở thành Vua đầu bếp,
bạn phải có khả năng nấu các món ăn

51
00:02:11,522 --> 00:02:14,612
từ nhiều nền văn hóa khác nhau,
ẩm thực và ảnh hưởng.

52
00:02:14,656 --> 00:02:18,747
Vậy tối nay bạn sẽ
nấu các món ăn kết hợp.

53
00:02:18,747 --> 00:02:20,401
- Ồ, được rồi. Được rồi.
- Đẹp.

54
00:02:20,444 --> 00:02:22,054
Được rồi, tuyệt.

55
00:02:22,098 --> 00:02:24,013
Hợp nhất không nhầm lẫn.

56
00:02:24,100 --> 00:02:26,320
Vâng.

57
00:02:26,407 --> 00:02:29,453
Và ở đây để truyền cảm hứng cho bạn
là người tiên phong hợp nhất hiện đại.

58
00:02:29,540 --> 00:02:31,542
Điều này thật tuyệt vời.

59
00:02:31,629 --> 00:02:33,414
Cô ấy là một đầu bếp từng đoạt giải thưởng
và chủ nhà hàng.

60
00:02:33,457 --> 00:02:36,678
Cô ấy đã làm hàng ngàn người kinh ngạc
với sự kết hợp

61
00:02:36,765 --> 00:02:40,638
hương vị quốc tế
và đồ ăn tiện nghi miền Nam.

62
00:02:40,682 --> 00:02:45,252
Xin chào tất cả các bạn
Tiffany Derry đáng kinh ngạc.

63
00:02:51,562 --> 00:02:55,087
- Ồ.
- Vậy là có đầu bếp Tiffany
đây, thật tuyệt vời.

64
00:02:55,131 --> 00:02:58,265
Cô ấy đến từ Texas,
vậy là cô ấy biết về
Nguồn gốc miền Nam.

65
00:02:58,352 --> 00:02:59,788
Cô ấy truyền cảm hứng cho tôi rất nhiều...

66
00:02:59,788 --> 00:03:01,572
Chào mừng.
Rất vui được gặp bạn.

67
00:03:01,572 --> 00:03:05,489
Ôi. Xin chào, xin chào.

68
00:03:05,533 --> 00:03:06,838
...và tôi hy vọng sẽ được
giống như cô ấy một ngày nào đó.

69
00:03:06,925 --> 00:03:08,275
Ồ.

70
00:03:08,362 --> 00:03:10,320
Chào mừng đến với
nhà bếp MasterChef.

71
00:03:10,364 --> 00:03:12,366
- Đó là một vinh dự tuyệt đối.
- Cảm ơn.

72
00:03:12,409 --> 00:03:15,282
Trước hết,
cuộc hành trình này dành cho bạn đã bắt đầu

73
00:03:15,325 --> 00:03:17,458
ở tuổi 15
trong một ngôi nhà bánh kếp.

74
00:03:17,501 --> 00:03:20,156
Bây giờ bạn đã trở thành một trong những
những đầu bếp giỏi nhất ở Dallas Fort Worth

75
00:03:20,243 --> 00:03:22,593
chạy đáng kinh ngạc
Rễ Bàn Nam,

76
00:03:22,680 --> 00:03:24,726
được biết đến với
đó là món ăn kết hợp miền Nam.

77
00:03:24,813 --> 00:03:26,902
từ tổng hợp có nghĩa là gì
có ý nghĩa gì với bạn?

78
00:03:26,902 --> 00:03:31,254
Thực sự sự hợp nhất chỉ là sự hòa trộn
của các loại hình ẩm thực khác nhau,

79
00:03:31,298 --> 00:03:33,996
nhưng làm việc đó
đến mức nó thật hài hòa.

80
00:03:34,039 --> 00:03:36,172
Tuyệt đối.

81
00:03:36,259 --> 00:03:41,482
Được rồi, tối nay, bạn 16 tuổi sẽ
theo bước chân của khách của chúng tôi

82
00:03:41,482 --> 00:03:45,050
và nấu ăn cho chúng tôi
một món ăn kết hợp miền Nam.

83
00:03:45,094 --> 00:03:47,488
- Tôi thích điều đó.

84
00:03:47,531 --> 00:03:51,274
Bây giờ để cho bạn thấy
mức độ cao
mà chúng tôi đang tìm kiếm

85
00:03:51,318 --> 00:03:53,407
trong tất cả của bạn
Món ăn miền Nam tối nay,

86
00:03:53,450 --> 00:03:55,713
Tiff và tôi sẽ nấu ăn
cùng nhau một món ăn.

87
00:03:55,757 --> 00:03:59,500
- Ồ!
- Tuyệt quá.

88
00:03:59,543 --> 00:04:03,852
Chúng tôi đang kết hợp truyền thống
giá vé tiếng Anh cổ
với một khuynh hướng miền Nam.

89
00:04:03,939 --> 00:04:08,204
Chúng ta sẽ làm
một loại gia vị giật ngon
cá và khoai tây chiên cổ điển.

90
00:04:08,248 --> 00:04:10,859
- Ồ.
- Ồ.

91
00:04:10,902 --> 00:04:11,860
- Chúng ta đi nhé?
- Hãy làm đi.

92
00:04:11,903 --> 00:04:14,079
Vui lòng.

93
00:04:14,123 --> 00:04:16,734
Để xem đầu bếp Gordon Ramsay

94
00:04:16,778 --> 00:04:20,999
và đầu bếp Tiffany Derry
nấu ăn theo cặp?

95
00:04:21,043 --> 00:04:25,221
- Chuyện này thật thú vị.
- Tôi sẽ chăm sóc con cá.

96
00:04:25,308 --> 00:04:27,441
tôi sẽ làm
khoai lang,

97
00:04:27,528 --> 00:04:30,313
và tôi cũng sẽ làm
một chút maque choux,
đó là món ngô

98
00:04:30,313 --> 00:04:31,662
thực hiện với một ít thịt xông khói,
ớt và một ít hành tây.

99
00:04:31,706 --> 00:04:33,534
Yêu điều đó.

100
00:04:33,534 --> 00:04:35,840
Vì vậy, đối với người đánh bóng của tôi,
một ít gia vị Cajun.

101
00:04:35,884 --> 00:04:37,755
Đây là nơi
ảnh hưởng tổng hợp đó
đang đi qua bây giờ, phải không?

102
00:04:37,799 --> 00:04:39,888
Chắc chắn. Bạn có ngửi thấy mùi đó không, đầu bếp?

103
00:04:39,888 --> 00:04:41,759
Mùi thơm ngon đó.

104
00:04:41,803 --> 00:04:43,544
Chúng ta sẽ bắt đầu
với một ít thịt xông khói ở đây.

105
00:04:43,544 --> 00:04:45,894
Maque choux thường
có một ít thịt hun khói

106
00:04:45,937 --> 00:04:47,417
bởi vì ý tưởng là đấm vào

107
00:04:47,461 --> 00:04:49,245
càng nhiều hương vị càng nhanh
như bạn có thể.

108
00:04:49,245 --> 00:04:51,987
Chắc chắn.

109
00:04:52,030 --> 00:04:56,557
Bây giờ, theo truyền thống
chúng tôi sẽ phục vụ một người đẹp
sốt tartar.

110
00:04:56,600 --> 00:05:00,038
Không, chúng tôi không làm cao răng.
Chúng tôi đang làm lại!

111
00:05:00,082 --> 00:05:02,345
Làm lại! Đúng.

112
00:05:02,389 --> 00:05:04,782
Đang xem hai huyền thoại này
nấu ăn ngay bây giờ

113
00:05:04,826 --> 00:05:07,394
giống như xem một vở ballet song ca.
Đó chỉ là sự hòa hợp.

114
00:05:07,481 --> 00:05:09,700
Họ làm cho sự hợp nhất trông dễ dàng.

115
00:05:09,787 --> 00:05:12,529
Vì vậy, đầu bếp,
Tôi sẽ đi trước và ghé vào
khoai lang đây.

116
00:05:12,573 --> 00:05:14,575
Vì thế tôi đã chần chúng
một chút,

117
00:05:14,618 --> 00:05:16,359
và tôi thực sự muốn chúng
để có được độ giòn,

118
00:05:16,403 --> 00:05:18,492
- vậy tôi sẽ chiên chúng gấp đôi.
- Đẹp.

119
00:05:18,535 --> 00:05:20,581
Tôi có mù tạt creole,
sốt mayonnaise của tôi,

120
00:05:20,624 --> 00:05:22,844
nước sốt Worcestershire,
và rồi từ đó,

121
00:05:22,931 --> 00:05:26,369
một ít ớt bột,
Gia vị Cajun nữa.

122
00:05:26,369 --> 00:05:28,806
Bây giờ đưa cái đó
một sự pha trộn thực sự tốt đẹp

123
00:05:28,850 --> 00:05:34,072
Được rồi, tôi có hành tây,
ớt của tôi, tỏi của tôi, thịt xông khói của tôi,

124
00:05:34,116 --> 00:05:37,075
và tôi sẽ thêm
một chút giấm vì
chúng ta có rất nhiều chất béo

125
00:05:37,119 --> 00:05:40,383
rằng chúng tôi thực sự muốn
cân bằng loại thảo mộc đó
và hương vị giấm đó.

126
00:05:40,427 --> 00:05:42,298
Đẹp.
Đẹp, tốt, tốt.

127
00:05:42,342 --> 00:05:45,736
Cá được tráng đẹp mắt. TRONG.

128
00:05:45,780 --> 00:05:48,522
Quét nó xung quanh.
Hãy để nó có được động lực.

129
00:05:48,565 --> 00:05:51,220
Cái remoulade/cao răng đó thế nào?

130
00:05:51,307 --> 00:05:52,961
Món remoulade rất ngon.

131
00:05:53,004 --> 00:05:56,268
Được rồi, một khi con cá đó được thả ra
rũ bỏ mỡ thừa.

132
00:05:56,312 --> 00:05:57,966
Bây giờ bạn có thể thấy nó giòn thế nào
đó là người đánh bóng.

133
00:05:58,009 --> 00:06:00,751
Giây phút nó xuất hiện
của nồi chiên đó, chúng tôi nêm nó.

134
00:06:00,795 --> 00:06:02,449
Chúng tôi mùa nó bây giờ
khi trời đẹp và nóng,

135
00:06:02,536 --> 00:06:04,973
gia vị
bám vào nó, được chứ?

136
00:06:04,973 --> 00:06:06,757
- Khoai tây chiên ngon không?
- Khoai tây chiên là
trông tuyệt vời.

137
00:06:06,757 --> 00:06:09,978
Xinh đẹp.
Đó là cách hai MasterChef

138
00:06:09,978 --> 00:06:13,460
thực hiện một cảm hứng miền Nam
sự hợp nhất xoắn

139
00:06:13,547 --> 00:06:14,939
trên món cá và khoai tây chiên cổ điển.

140
00:06:16,027 --> 00:06:17,551
Xuất sắc.

141
00:06:17,551 --> 00:06:18,900
Điều đó thật tuyệt vời.

142
00:06:18,987 --> 00:06:21,685
Được rồi, bạn sẽ có một giờ

143
00:06:21,729 --> 00:06:24,819
để nấu món ăn kết hợp miền Nam của bạn
món ăn tối nay.

144
00:06:24,862 --> 00:06:27,474
Nhưng để quyết định nước nào

145
00:06:27,517 --> 00:06:29,563
món ăn kết hợp của bạn
sẽ được lấy cảm hứng từ...

146
00:06:35,395 --> 00:06:37,962
- Ôi Chúa ơi.
- Ồ.

147
00:06:38,006 --> 00:06:41,096
Có những lá cờ
được đặt ngẫu nhiên trên quả địa cầu này,

148
00:06:41,139 --> 00:06:43,838
và lá cờ bạn kéo sẽ
xác định nơi nào trên thế giới

149
00:06:43,881 --> 00:06:46,406
món ăn kết hợp của bạn
sẽ đến từ đó.

150
00:06:47,929 --> 00:06:50,279
- Ôi, chết tiệt.
- Ồ.

151
00:06:50,366 --> 00:06:51,933
Tôi thực sự, thực sự
không muốn Ấn Độ

152
00:06:52,020 --> 00:06:55,589
bởi vì tôi là người ít quen thuộc nhất
với ẩm thực.

153
00:06:55,589 --> 00:06:57,373
Tôi đã từng nấu món cà ri một lần.

154
00:06:57,373 --> 00:07:00,158
Được rồi, Bri.

155
00:07:00,158 --> 00:07:02,030
Tôi sợ.

156
00:07:02,030 --> 00:07:04,467
Việt Nam. Ồ.

157
00:07:04,467 --> 00:07:06,382
Tommy, đi thôi, thưa ngài.
Mexico.

158
00:07:06,426 --> 00:07:07,688
- Ồ.
- Thôi đi.

159
00:07:07,731 --> 00:07:10,647
Dara.

160
00:07:10,691 --> 00:07:12,780
Gordon và ban giám khảo
nói với chúng tôi rằng chúng tôi phải
chọn đất nước

161
00:07:12,823 --> 00:07:15,826
chúng tôi đang kết hợp các món ăn miền Nam với
từ một quả địa cầu.

162
00:07:15,913 --> 00:07:19,613
Quả địa cầu này nắm giữ tương lai
về những gì tôi sẽ làm.

163
00:07:19,613 --> 00:07:21,528
Nếu bạn nói điều đó thành tiếng
một vài lần,

164
00:07:21,615 --> 00:07:23,051
nó hơi điên một chút.

165
00:07:23,051 --> 00:07:26,837
- Brandi. Ấn Độ.
- Chúng ta có thể giao dịch được không?

166
00:07:26,837 --> 00:07:28,491
Israel.

167
00:07:28,535 --> 00:07:31,842
- Ôi, Ethiopia.
- Ồ, tuyệt vời.

168
00:07:31,886 --> 00:07:33,540
Hy Lạp. Đúng.

169
00:07:33,627 --> 00:07:35,063
Jamaica.

170
00:07:35,106 --> 00:07:36,673
Nhật Bản. Đẹp.

171
00:07:36,717 --> 00:07:39,763
Willie lớn. À, Maroc.

172
00:07:39,763 --> 00:07:41,852
Đáng yêu.

173
00:07:41,852 --> 00:07:44,072
Lẽ ra tôi nên chú ý
môn Địa lý tốt hơn.

174
00:07:44,115 --> 00:07:46,074
- Christian.
- Vâng, đầu bếp.

175
00:07:46,117 --> 00:07:48,076
- Bạn đã chọn lá cờ nào?
- Jamaica.

176
00:07:48,119 --> 00:07:49,381
Tuyệt vời.

177
00:07:49,425 --> 00:07:51,645
Anh ta có được Jamaica? Hãy đến--

178
00:07:51,688 --> 00:07:54,517
nếu bạn không bắt được Jamaica,
đi nào.

179
00:07:54,561 --> 00:07:56,867
- Emily.
- Tôi có Thái Lan.

180
00:07:56,867 --> 00:07:58,869
Hương vị Thái?
Nếu tôi có lá cờ đó,

181
00:07:58,913 --> 00:08:00,871
kiểu như, tôi có thể--
ở top ba.

182
00:08:00,871 --> 00:08:03,918
Điều này thực sự tệ đối với tôi
để có được Israel.

183
00:08:03,961 --> 00:08:07,704
- Shayne. Ồ.
- Ờ, Ethiopia.

184
00:08:07,748 --> 00:08:10,228
Tôi không biết gì cả
về thực phẩm Ethiopia.

185
00:08:10,272 --> 00:08:12,796
Tôi không nghĩ Shayne biết
bất cứ điều gì về thực phẩm Ethiopia.

186
00:08:12,840 --> 00:08:14,885
Tôi sẽ cảm thấy tồi tệ với bất cứ ai
ai đã có lá cờ đó

187
00:08:14,929 --> 00:08:16,496
trừ khi họ là người Ethiopia.

188
00:08:16,539 --> 00:08:18,759
Bây giờ, tất cả các bạn hãy nhớ,

189
00:08:18,802 --> 00:08:20,412
ai kết hợp tốt nhất
Món ăn đậm chất miền Nam

190
00:08:20,456 --> 00:08:21,936
với ẩm thực từ lá cờ của họ

191
00:08:21,979 --> 00:08:25,853
sẽ giành được quyền miễn trừ đáng thèm muốn
ghim và được an toàn

192
00:08:25,896 --> 00:08:27,724
từ việc loại bỏ
vượt qua thử thách tiếp theo của chúng tôi.

193
00:08:27,768 --> 00:08:30,466
Món ăn kết hợp của ai
rơi phẳng,

194
00:08:30,553 --> 00:08:32,599
đáng tiếc là sẽ bị loại.

195
00:08:32,686 --> 00:08:35,732
60 phút của bạn bắt đầu...

196
00:08:35,776 --> 00:08:37,691
- Bây giờ!
- Đi thôi.

197
00:08:37,734 --> 00:08:41,390
- À!
- Ối!

198
00:08:41,477 --> 00:08:42,609
Chúc may mắn. Đi, đi, đi.

199
00:08:42,696 --> 00:08:44,001
Ôi chúa ơi.

200
00:08:44,045 --> 00:08:46,482
- Ồ!
- Xin lỗi.

201
00:08:46,482 --> 00:08:48,789
Tôi cần ngô.

202
00:08:48,832 --> 00:08:50,704
Thử thách này có lẽ
thử thách khó khăn nhất

203
00:08:50,704 --> 00:08:52,488
Tôi đã thấy chưa
nhà bếp MasterChef.

204
00:08:52,575 --> 00:08:54,621
Ớt xanh.
Ớt xanh.

205
00:08:54,664 --> 00:08:56,797
Đặc biệt là sự thật
rằng tôi đã có được Thái Lan.

206
00:08:56,840 --> 00:08:59,451
Khó chỉ vì
Tôi không nấu ăn với những hương vị này,

207
00:08:59,495 --> 00:09:00,931
và tôi không thực sự chắc chắn
làm thế nào để dệt chúng

208
00:09:00,975 --> 00:09:03,934
thành món ăn miền Nam
điều đó thực sự có ý nghĩa.

209
00:09:03,934 --> 00:09:04,718
Đi qua!

210
00:09:07,285 --> 00:09:08,330
Được rồi.

211
00:09:11,594 --> 00:09:12,987
Tôi thích ý tưởng về sự hợp nhất.

212
00:09:13,030 --> 00:09:15,032
Tôi có nước Ý.

213
00:09:15,076 --> 00:09:17,818
tôi đang định làm
Cá hồi kiểu Cajun với tôm,

214
00:09:17,861 --> 00:09:21,517
với một số loại thảo mộc polenta

215
00:09:21,604 --> 00:09:24,172
và một số phong cách đồng quê
đậu xanh.

216
00:09:24,172 --> 00:09:28,480
Mọi người mà
Tôi lớn lên hướng tới
món ăn miền Nam nấu chín,

217
00:09:28,524 --> 00:09:32,702
nên tôi chỉ muốn tiếp tục
và nhận được một số hương vị đó
vào món ăn này

218
00:09:32,746 --> 00:09:35,226
và hy vọng rằng các thẩm phán
đánh giá cao nó.

219
00:09:36,924 --> 00:09:38,447
Phía sau.

220
00:09:40,536 --> 00:09:42,451
Được rồi, tôi đang di chuyển.

221
00:09:42,538 --> 00:09:45,280
Được rồi.

222
00:09:45,323 --> 00:09:49,632
Tôi có Hy Lạp.
Tôi đang làm một bài Hy Lạp
trên tôm và bột kiều mạch.

223
00:09:49,676 --> 00:09:52,896
Vì vậy tôi đang làm món saganaki tôm,
đó là tôm nướng.

224
00:09:52,940 --> 00:09:55,203
Và tôi đang kết hợp điều đó với
bộ ba thánh từ New Orleans,

225
00:09:55,246 --> 00:09:57,640
đó là hành tây,
ớt chuông và cần tây.

226
00:09:57,684 --> 00:09:59,773
Nó sẽ có dạng kem,
an ủi,

227
00:09:59,816 --> 00:10:02,297
đáp ứng rất tươi mới và sôi động.

228
00:10:02,340 --> 00:10:04,647
Vì vậy tôi hy vọng rằng âm dương
sự cân bằng có lợi cho tôi ngày hôm nay.

229
00:10:04,647 --> 00:10:09,217
15 phút trôi qua.
Chúng ta còn 45 phút nữa.

230
00:10:09,260 --> 00:10:13,395
Ba tấm tuyệt đẹp
với một ảnh hưởng nhiệt hạch rất lớn.

231
00:10:13,438 --> 00:10:14,701
Bây giờ tôi đang làm gì vậy?

232
00:10:16,703 --> 00:10:19,575
Ối! Nóng.

233
00:10:22,012 --> 00:10:23,535
Shayne,
bạn cảm thấy thế nào?

234
00:10:23,579 --> 00:10:26,103
- Tôi thấy ổn rồi.
- Tốt.

235
00:10:26,103 --> 00:10:30,238
Tốt như bạn có thể cảm nhận được
nấu món ăn Ethiopia.

236
00:10:30,325 --> 00:10:32,893
Tôi sẽ làm một con gà
bít tết chiên ướp cà phê

237
00:10:32,936 --> 00:10:35,156
với một ít rau cải rổ

238
00:10:35,243 --> 00:10:38,333
và lấy cảm hứng từ củ nghệ
khoai tây và bắp cải.

239
00:10:38,376 --> 00:10:41,597
- Shayne lúc 18 tuổi
là thí sinh nhỏ tuổi nhất của chúng tôi.
- Đúng.

240
00:10:41,684 --> 00:10:45,993
- Và có lẽ anh ấy đã chọn
đất nước khó khăn nhất.
- Ừ, tôi đồng ý.

241
00:10:46,036 --> 00:10:48,473
Nhưng thực phẩm của Ethiopia là tất cả về
gia vị phải không?

242
00:10:48,517 --> 00:10:50,562
Gừng, bạch đậu khấu, thì là.

243
00:10:50,606 --> 00:10:52,129
Món ăn phải được
đầy hương vị.

244
00:10:52,173 --> 00:10:55,045
Và nếu bạn có thể buộc nó
kiểu như miền Nam,

245
00:10:55,089 --> 00:10:56,873
Tôi nghĩ bạn có thể làm được việc đó.

246
00:10:56,917 --> 00:10:59,049
Vì vậy, đến từ Texas,
Tôi cảm thấy khá tự tin

247
00:10:59,093 --> 00:11:00,964
về mặt phía Nam
của món ăn.

248
00:11:01,008 --> 00:11:03,706
Nhưng khi nó đến
đến sự hợp nhất, tôi bị lạc.

249
00:11:03,706 --> 00:11:05,055
Tôi chưa bao giờ đến Ethiopia.

250
00:11:05,055 --> 00:11:06,970
Tôi chưa bao giờ ăn đồ ăn Ethiopia.

251
00:11:07,057 --> 00:11:09,712
Đây là một cụm.

252
00:11:09,756 --> 00:11:10,931
Và bây giờ tôi đã có
để kết hợp

253
00:11:10,974 --> 00:11:13,107
một người Ethiopia
và sự hợp nhất miền Nam?

254
00:11:13,150 --> 00:11:14,761
Thật điên rồ.

255
00:11:28,818 --> 00:11:30,733
Sẽ thực sự khó khăn
về phía tôi

256
00:11:30,733 --> 00:11:32,953
kết hợp món ăn Ethiopia
với ẩm thực miền Nam,

257
00:11:32,996 --> 00:11:34,868
nhưng tôi muốn chứng minh
trong thử thách này

258
00:11:34,911 --> 00:11:38,088
rằng chàng trai trẻ này
ai đã đi du lịch đâu đó

259
00:11:38,088 --> 00:11:40,308
có thể làm một số món ăn
từ khắp nơi trên thế giới.

260
00:11:41,875 --> 00:11:45,748
Làm tốt lắm, Shayne.
Bạn có cái này.

261
00:11:45,748 --> 00:11:49,317
Vì vậy, sự hợp nhất là bản chất
tối nay băng qua đó
Món ăn đậm chất miền Nam.

262
00:11:49,360 --> 00:11:52,668
Yếu tố then chốt là gì
đến một món ăn kết hợp tuyệt vời?

263
00:11:52,755 --> 00:11:55,497
Bạn biết đấy, tôi nghĩ
điều quan trọng là, số một,

264
00:11:55,540 --> 00:11:58,326
hiểu cả hai ở đâu
của các loại khác nhau
ẩm thực đến từ đâu, phải không?

265
00:11:58,369 --> 00:12:01,111
Bạn không muốn chỉ
kéo một cái gì đó ra khỏi không khí

266
00:12:01,155 --> 00:12:02,809
Bạn thực sự muốn nó
sao cho hài hòa.

267
00:12:02,896 --> 00:12:04,985
Đó là tất cả về
họ thông minh thế nào

268
00:12:05,028 --> 00:12:07,988
với ảnh hưởng tổng hợp đó
nên nó không quá mức cần thiết,

269
00:12:08,031 --> 00:12:10,860
hoặc họ đang kết hợp quá mức
nơi nó trở nên bối rối.

270
00:12:13,384 --> 00:12:14,690
Nó quá mặn.

271
00:12:14,734 --> 00:12:17,954
Chỉ còn 40 phút nữa thôi.

272
00:12:17,998 --> 00:12:18,912
Tôi có cái này.

273
00:12:22,480 --> 00:12:28,225
Tôi có Thái Lan nên chúng ta sẽ
làm món đùi gà giòn.

274
00:12:28,225 --> 00:12:31,446
Có nước mắm caramen
đó thực sự là
mặn hơn là ngọt.

275
00:12:31,489 --> 00:12:36,059
Hết ngô rồi
có nước cốt dừa,
nghệ, sả.

276
00:12:36,103 --> 00:12:38,670
Đây không phải là hương vị
mà tôi thường làm việc cùng
trong bếp của tôi mỗi ngày.

277
00:12:38,714 --> 00:12:41,848
Để nói rằng tôi không còn thoải mái nữa
khu vực sẽ là một cách đánh giá thấp.

278
00:12:41,891 --> 00:12:43,371
Nhưng tôi sống ở New Orleans
trong vài năm,

279
00:12:43,371 --> 00:12:45,808
vậy là tôi biết phần phía Nam
của phương trình này.

280
00:12:45,852 --> 00:12:49,377
Bây giờ tôi chỉ cần loại
đặt vòng quay kiểu Thái vào đó.

281
00:12:49,420 --> 00:12:51,640
Vậy chúng ta sẽ xem.

282
00:12:53,381 --> 00:12:54,861
Tôi cần trứng.

283
00:12:57,864 --> 00:13:00,823
Được rồi, thịt cừu đã sẵn sàng.

284
00:13:00,867 --> 00:13:02,912
- Đúng rồi, Bri.
- CHÀO.

285
00:13:02,956 --> 00:13:04,958
- Hãy cho chúng tôi một cái nhìn sâu sắc.
Vậy là bạn đã có Việt Nam.
- Đúng.

286
00:13:04,958 --> 00:13:07,047
Hãy kể cho chúng tôi về món ăn.
Bạn đang làm gì thế?

287
00:13:07,090 --> 00:13:09,963
Tôi đang làm một cuốn sách mùa hè
nhồi với vài quả ớt chuông,

288
00:13:09,963 --> 00:13:11,268
một ít ngô nướng,

289
00:13:11,312 --> 00:13:13,314
một ít gia vị Cajun
tôm nướng,

290
00:13:13,401 --> 00:13:15,838
và sau đó tôi đang làm
nước sốt bơ đậu phộng.

291
00:13:15,882 --> 00:13:18,058
- Vậy nước xốt có nóng không?
- Đúng.

292
00:13:18,058 --> 00:13:18,885
- Được rồi.
- Nếm thử trước nhé?

293
00:13:18,972 --> 00:13:20,974
Không bao giờ.
Thậm chí chưa bao giờ nghe nói về nó.

294
00:13:21,061 --> 00:13:22,714
Không, tôi chưa bao giờ
cũng đã nghe nói về điều đó.

295
00:13:22,758 --> 00:13:24,934
Đôi khi chúng ta có
những món chả giò mùa hè này,

296
00:13:24,978 --> 00:13:27,197
bên trong cuộn
có xu hướng thiếu hương vị.

297
00:13:27,197 --> 00:13:29,373
Ồ, tôi chắc chắn bạn có thể thấy

298
00:13:29,417 --> 00:13:32,289
tất cả gia vị tôi có
tôm và ngô ở đây.

299
00:13:32,333 --> 00:13:33,943
Và có gì ở đó?
Gia vị Cajun hoặc...

300
00:13:33,987 --> 00:13:35,858
Gia vị Cajun,
muối và hạt tiêu.

301
00:13:35,902 --> 00:13:37,425
- Được rồi, tốt.
- Hãy nếm thử mọi thứ.

302
00:13:37,468 --> 00:13:38,818
Hãy chắc chắn rằng nó hoạt động cùng nhau
trước khi bạn đặt nó lên đĩa đó.

303
00:13:38,861 --> 00:13:40,776
Chắc chắn.
Cảm ơn bạn rất nhiều.

304
00:13:40,863 --> 00:13:41,777
- Hấp dẫn.
Cảm ơn.
- Cảm ơn, Bri.

305
00:13:41,777 --> 00:13:44,475
Đó là rất nhiều gia vị.
Tôi thích nó.

306
00:13:45,868 --> 00:13:46,913
Bắt đầu nào.

307
00:13:48,784 --> 00:13:51,265
Jambalaya đang ở trong.

308
00:13:51,308 --> 00:13:54,181
- Chào đầu bếp.
Rất vui được gặp bạn.
- Xin chào!

309
00:13:54,224 --> 00:13:56,879
Rất vui được gặp bạn.
Bạn đang nấu món gì ở đây?

310
00:13:56,879 --> 00:13:59,403
Đất nước tôi có là Israel.

311
00:13:59,447 --> 00:14:03,103
Tôi sẽ làm nước sốt thảo mộc
với hương vị Địa Trung Hải...

312
00:14:03,146 --> 00:14:05,453
- Được rồi.
- ...với thịt cừu và
Bột đá lấy cảm hứng từ miền Nam,

313
00:14:05,453 --> 00:14:08,325
và tập trung vào hương vị
và tập trung vào con cừu

314
00:14:08,369 --> 00:14:10,806
bởi vì thịt cừu là chính
protein tôi sắp giới thiệu.

315
00:14:10,806 --> 00:14:11,807
Vì thế tôi muốn...

316
00:14:11,851 --> 00:14:14,331
- Chàng trai trẻ.
- Đúng?

317
00:14:14,375 --> 00:14:17,552
Tôi thấy bạn đã chuẩn bị sẵn nước sốt rồi
và thịt cừu vẫn còn sống.
Nhìn tôi này.

318
00:14:17,552 --> 00:14:21,251
Cừu cần được nghỉ ngơi.
Điều đó đáng lẽ phải tiếp tục
20 phút trước, được chứ?

319
00:14:21,295 --> 00:14:24,254
- Đúng. Được rồi, đầu bếp.
- Hãy mặc con cừu của anh lên trước.

320
00:14:24,298 --> 00:14:26,822
- Chúc may mắn. Ồ-la-la.
- Cảm ơn, cảm ơn.

321
00:14:28,519 --> 00:14:31,044
Còn lại 35 phút.

322
00:14:31,087 --> 00:14:32,872
Chậm và ổn định.

323
00:14:34,656 --> 00:14:37,833
Ừm. Thơm ngon.

324
00:14:37,920 --> 00:14:40,923
Shelly, hãy cho chúng tôi cái nhìn sâu sắc
với những gì bạn đang làm
và nước nào.

325
00:14:40,923 --> 00:14:43,795
Tây ban nha.
Thế là tôi được đưa xuống miền Nam,

326
00:14:43,839 --> 00:14:45,362
nên tôi sẽ đưa các bạn đi
đến một bữa ăn cổ điển.

327
00:14:45,406 --> 00:14:48,365
tôi sẽ làm
món cá trê chiên.

328
00:14:48,409 --> 00:14:51,847
Tôi sẽ làm món đậu bắp ngâm,
cà rốt và một ít hành tây

329
00:14:51,934 --> 00:14:53,283
và sau đó tôi sẽ vượt qua nó
với món salad khoai tây chiên.

330
00:14:53,327 --> 00:14:55,068
Nhưng tôi sẽ làm theo cách của tôi
bạn sẽ có ở đâu

331
00:14:55,111 --> 00:14:56,939
một ít sữa đặc,
một ít sốt mayonnaise.

332
00:14:56,983 --> 00:14:58,071
Nó hơi ngọt một chút,
một chút nhiệt với ớt bột.

333
00:14:58,114 --> 00:14:59,811
Vì vậy, giống như một patatas bravas.

334
00:14:59,855 --> 00:15:01,465
Vâng, chính xác.
Nó lớn ở Tây Ban Nha,

335
00:15:01,509 --> 00:15:03,380
nơi họ làm nước sốt nóng
và sốt mayonnaise và sốt cà chua.

336
00:15:03,380 --> 00:15:06,035
Được rồi, bây giờ tôi thấy
điều đó đến với nhau.
Được rồi.

337
00:15:06,079 --> 00:15:08,081
- Thế cậu khỏe không?
nấu cá da trơn?
- Chiên nó đi.

338
00:15:08,124 --> 00:15:09,517
Phải chiên nó bằng gang.
Bạn đã biết rồi.

339
00:15:09,560 --> 00:15:11,519
Tôi biết bạn sẽ
lao vào tôi và mắng tôi

340
00:15:11,519 --> 00:15:14,174
nếu tôi không nhận được
gang đó trên,
vậy là điều đó sắp xảy ra.

341
00:15:14,174 --> 00:15:15,958
- Tôi không thấy nó!
- Tôi biết. Tôi đang đến.

342
00:15:16,002 --> 00:15:17,090
Lấy gang đó,
làm cho nó nóng lên.

343
00:15:17,090 --> 00:15:18,874
Tôi sẽ lấy gợi ý đó. Được rồi.

344
00:15:18,961 --> 00:15:20,571
- Chúc may mắn.
- Được rồi, cảm ơn bếp trưởng.

345
00:15:24,358 --> 00:15:26,969
Nó đây rồi.
Tôi sẽ sử dụng cái này.

346
00:15:27,013 --> 00:15:28,840
- Đúng rồi, Dara.
- Chào đầu bếp.

347
00:15:28,884 --> 00:15:31,191
- Nước nào?
- Tôi đã gặp Peru.

348
00:15:31,191 --> 00:15:34,368
- Ừm, được rồi.
- Tôi đang lấy cảm hứng
từ món ăn tôi đã làm

349
00:15:34,411 --> 00:15:37,110
đó là lomo saltado,
và tôi đang làm thịt thăn,

350
00:15:37,110 --> 00:15:40,243
và tôi sẽ phục vụ điều đó
thái lát lên trên.

351
00:15:40,287 --> 00:15:42,985
Bạn không sử dụng bất kỳ củ khoai tây nào.
Bạn đang đi thẳng
với cơm phải không?

352
00:15:42,985 --> 00:15:45,248
Tôi sẽ đi với cơm.
Tôi cảm thấy thích với cơm
và jambalaya,

353
00:15:45,335 --> 00:15:46,467
nó không cần
tinh bột thứ hai đó.

354
00:15:46,554 --> 00:15:48,208
Hấp dẫn.
Gạo đâu?

355
00:15:48,208 --> 00:15:50,210
- Nó ở trong lò à?
- Đúng vậy, Đầu bếp.

356
00:15:50,210 --> 00:15:52,429
- Tốt, vâng.
- Được rồi, được rồi.
Bây giờ tôi có thể thở được.

357
00:15:52,429 --> 00:15:53,996
- Tôi kiểu "Nó ở đâu thế?
Ôi Chúa ơi."
- Tôi đang tìm nó.

358
00:15:54,040 --> 00:15:55,258
Ồ, tôi chắc chắn đã đưa nó vào
càng sớm càng tốt.

359
00:15:55,345 --> 00:15:57,739
- Được, tôi thích nó.
- Nghe hay đấy.

360
00:15:57,782 --> 00:16:00,437
Thông minh. Hãy chắc chắn rằng cái chảo đó
đủ nóng để có được chút màu sắc
ở đó phải không?

361
00:16:00,437 --> 00:16:03,005
- Vâng, đầu bếp.
- Bowen, con cừu cần
đi vào lò nướng.

362
00:16:03,049 --> 00:16:05,138
- Đúng.
- Ôi Chúa ơi.

363
00:16:05,138 --> 00:16:06,443
Nghe nói, đầu bếp.

364
00:16:06,487 --> 00:16:08,358
Thử thách cuối cùng,
Tôi đã ở trong top ba

365
00:16:08,358 --> 00:16:10,447
nên tôi cảm thấy tự tin.

366
00:16:10,491 --> 00:16:13,015
Nó không phải là một con thăn.
Nó cần phải đi
trong lò nướng, chàng trai trẻ.

367
00:16:13,059 --> 00:16:15,235
Ồ. Ôi, ôi, ôi.

368
00:16:15,235 --> 00:16:18,281
Nhưng tôi không quen
với hương vị Israel,

369
00:16:18,368 --> 00:16:22,111
vậy bây giờ tôi đã làm hỏng việc
việc quản lý thời gian.

370
00:16:22,155 --> 00:16:25,593
30 phút trôi qua.
Còn lại 30 phút.

371
00:16:25,636 --> 00:16:26,942
Nửa chặng đường rồi các bạn.

372
00:16:28,596 --> 00:16:30,598
30 phút! Hãy lấy nó!

373
00:16:30,598 --> 00:16:32,165
Me.
Tôi biết tôi đã nhặt me.

374
00:16:34,297 --> 00:16:36,691
Shelly, cô ấy đã chọn Tây Ban Nha.

375
00:16:36,691 --> 00:16:40,260
Tây Ban Nha sẽ dễ dàng.
Tây Ban Nha có rất nhiều
kỹ thuật rất dễ nhận biết

376
00:16:40,303 --> 00:16:42,479
và thành phần
nó sẽ dễ dàng tích hợp.

377
00:16:42,523 --> 00:16:46,701
Vậy là cô ấy đang làm
con cá trê ướp tuyệt đẹp này
và patatas bravas

378
00:16:46,744 --> 00:16:51,184
với ảnh hưởng to lớn của Tây Ban Nha,
đặc biệt là ớt bột xông khói
và tất cả hương thơm đó ở đó.

379
00:16:51,184 --> 00:16:54,100
Và rồi Bri,
cô ấy có Việt Nam.

380
00:16:54,143 --> 00:16:56,058
Cô ấy đang làm
một cuộn tôm mùa hè.

381
00:16:56,102 --> 00:16:57,538
Cô ấy đang làm nước sốt đậu phộng.

382
00:16:57,625 --> 00:16:59,583
Rất Việt Nam đó.

383
00:16:59,627 --> 00:17:03,500
Cô ấy đang làm nước sốt trắng,
và sau đó cô ấy thêm đậu phộng vào.

384
00:17:03,500 --> 00:17:05,415
Vâng, tôi nghĩ vậy
có thể là một bước đi quá xa
với nước sốt.

385
00:17:05,415 --> 00:17:06,982
Nó không thực sự
nhất thiết cần điều đó.

386
00:17:06,982 --> 00:17:08,201
- Rủi ro.
- Vâng.

387
00:17:08,244 --> 00:17:09,767
Ừ, mạo hiểm thật.

388
00:17:09,767 --> 00:17:11,421
Bắt đầu nào.

389
00:17:11,465 --> 00:17:14,120
Vậy là Shayne, anh ấy đã kết thúc rồi
nơi này, thật không may.

390
00:17:14,163 --> 00:17:16,644
- Ôi.
- Anh chọn ra
lá cờ Ethiopia đó,

391
00:17:16,687 --> 00:17:18,733
nên anh ấy hơi lạc lõng một chút.

392
00:17:18,733 --> 00:17:24,347
Bowen đang diễn vai Israel
trên giá thịt cừu ướp,

393
00:17:24,434 --> 00:17:27,394
và sau đó anh ấy đang làm
nước sốt thảo mộc Israel này.

394
00:17:27,437 --> 00:17:30,310
- Vâng,
và một ít bột sạn.
- Grits, vâng.

395
00:17:30,310 --> 00:17:33,139
Vì vậy không có tahini, không có
các thành phần rõ ràng của Israel?

396
00:17:33,182 --> 00:17:34,357
- Fattoush, tabbouleh?
- Không có họ hàng à?

397
00:17:34,444 --> 00:17:35,358
Anh ấy ở khắp mọi nơi.

398
00:17:39,667 --> 00:17:41,234
Tôi thực sự lo lắng.

399
00:17:41,277 --> 00:17:44,324
Tôi bắt đầu nấu thịt cừu muộn

400
00:17:44,367 --> 00:17:46,587
bởi vì tôi đang cố gắng làm
rất nhiều thứ khác nhau.

401
00:17:46,674 --> 00:17:51,461
Tôi hy vọng tôi có thời gian để thực hiện
thịt cừu vừa quý hiếm hoàn hảo.

402
00:17:51,505 --> 00:17:54,290
Con cừu đó vừa mới đi
trong lò nướng.

403
00:17:54,334 --> 00:17:55,465
Nó sẽ ra mắt ngay bây giờ
để nghỉ ngơi.

404
00:17:55,509 --> 00:17:58,164
Chúa ơi.

405
00:17:58,207 --> 00:18:00,557
Tôi chỉ không muốn
phải về nhà quá sớm.

406
00:18:00,601 --> 00:18:01,819
Vậy...

407
00:18:06,476 --> 00:18:08,043
Tôi không thể thất bại

408
00:18:08,130 --> 00:18:09,175
vì giấc mơ của tôi
đang ở trên đường dây.

409
00:18:21,491 --> 00:18:23,232
Tôi thực sự lo lắng.

410
00:18:23,276 --> 00:18:25,713
Tôi bắt đầu nấu ăn
con cừu muộn

411
00:18:25,713 --> 00:18:29,195
bởi vì tôi đang cố gắng làm
rất nhiều thứ khác nhau.

412
00:18:29,238 --> 00:18:31,022
Nếu món ăn này
tối nay không làm việc,

413
00:18:31,066 --> 00:18:33,634
nó có thể là người nấu ăn cuối cùng của tôi
trong nhà bếp MasterChef.

414
00:18:33,721 --> 00:18:36,202
Ôi chúa ơi.

415
00:18:36,245 --> 00:18:38,595
Các bạn, còn 25 phút nữa.

416
00:18:38,639 --> 00:18:41,381
Ôi, nó rơi xuống rồi
đến dây.

417
00:18:41,424 --> 00:18:43,252
Được rồi, Christian,
bạn đã nhận được đất nước nào?

418
00:18:43,296 --> 00:18:46,255
Jamaica.
Tôi đang làm món gà rán giật gân,

419
00:18:46,299 --> 00:18:50,607
khoai lang rượu rum đen,
và cả chiếc mũ Scotch của tôi
cải rổ.

420
00:18:50,651 --> 00:18:52,740
- Như thế.
- Tôi người miền Nam,
vậy đó là một cái gì đó

421
00:18:52,783 --> 00:18:55,177
nơi chúng tôi lớn lên,
ăn gà rán.

422
00:18:55,177 --> 00:18:57,614
Vì thế khi tôi tới Jamaica,
Tôi đã nói, "Ồ, vâng,
đây là con hẻm của tôi."

423
00:18:57,658 --> 00:19:00,400
- Bạn định chiên gà như thế nào?
- Ồ, chúng ta sẽ chiên nó.

424
00:19:00,400 --> 00:19:02,837
- Chỉ là cái nồi chiên thôi. Một lần.
- Chỉ là cái nồi chiên thôi. Một lần.

425
00:19:02,880 --> 00:19:04,273
- Điều đó thật mạo hiểm.
- Thôi nào, Joe,
Tôi đến từ miền Nam.

426
00:19:04,317 --> 00:19:04,969
Mỗi lần
Tôi thử chiên nó một lần,

427
00:19:05,013 --> 00:19:06,101
nó không xuất hiện đúng cách.

428
00:19:06,145 --> 00:19:07,233
Con gà đó sẽ đi hai lần,

429
00:19:07,320 --> 00:19:08,625
điều đó có nghĩa là bạn không chắc chắn.

430
00:19:08,669 --> 00:19:10,410
- Tôi không chắc.
- Thế đấy.

431
00:19:10,453 --> 00:19:11,541
Kiểm soát nhiệt độ
sẽ là chìa khóa.

432
00:19:11,541 --> 00:19:13,064
Không thành vấn đề. Vâng, đầu bếp.

433
00:19:13,108 --> 00:19:14,153
Nếu nó có vị
nghe có vẻ hay đấy,

434
00:19:14,196 --> 00:19:15,371
bạn sẽ như vậy
ở một nơi tốt.

435
00:19:15,415 --> 00:19:16,372
Cảm ơn, đầu bếp.

436
00:19:16,416 --> 00:19:17,982
Cảm ơn bạn, cảm ơn bạn.

437
00:19:20,202 --> 00:19:23,074
- Chào Willie.
- Xin chào, bạn thế nào?

438
00:19:23,118 --> 00:19:24,598
Bạn đại diện cho ai
và bạn đang hợp nhất cái gì?

439
00:19:24,641 --> 00:19:28,863
Tôi có Maroc,
và tôi là một chàng trai miền Nam,

440
00:19:28,906 --> 00:19:32,432
và vì vậy tôi sẽ làm, như,
món khoai lang rất thơm này

441
00:19:32,475 --> 00:19:36,131
và bí nghiền nhuyễn
với đinh hương và bạch đậu khấu,

442
00:19:36,218 --> 00:19:38,307
và sau đó tôi sẽ làm, kiểu như,
củ cải Thụy Sĩ có gia vị

443
00:19:38,351 --> 00:19:41,267
với một số
đùi gà rán.

444
00:19:41,310 --> 00:19:42,703
Bạn có rất nhiều gia vị.
Có gì không
để cân bằng nó?

445
00:19:42,790 --> 00:19:45,358
Tôi sẽ vượt qua nó
với caramel quả hồ trăn

446
00:19:45,401 --> 00:19:48,012
để mang lại sự ngọt ngào đó
và gia vị.

447
00:19:48,056 --> 00:19:49,666
Được rồi, tuyệt vời.

448
00:19:49,710 --> 00:19:51,973
Và lấy con gà đó
rất, rất giòn.

449
00:19:52,016 --> 00:19:53,148
- Vâng, đầu bếp.
- Thích điều đó.

450
00:19:53,192 --> 00:19:55,019
- Yêu cái đó, yêu cái đó.
- Cảm ơn.

451
00:19:55,063 --> 00:19:56,325
Bắn.

452
00:19:58,240 --> 00:20:01,156
Được rồi.
Chúng tôi đang đến đó.

453
00:20:01,200 --> 00:20:02,418
Derrick, anh khỏe không?

454
00:20:02,462 --> 00:20:03,593
Có chuyện gì vậy các đầu bếp?
Chúng ta thế nào rồi?

455
00:20:03,637 --> 00:20:04,725
Nước nào đã làm
hiểu được không, anh bạn?

456
00:20:04,812 --> 00:20:06,379
Tôi có Trung Quốc.

457
00:20:06,466 --> 00:20:07,510
Tôi hơi bối rối
lúc đầu,

458
00:20:07,597 --> 00:20:09,382
nhưng tôi đang làm
con gà của Tướng Tso

459
00:20:09,382 --> 00:20:11,384
với ngũ vị hương
Bánh quế Trung Quốc.

460
00:20:11,471 --> 00:20:13,124
Thích tiếng Trung
gà và bánh quế.

461
00:20:13,168 --> 00:20:15,562
Vị ngọt sẽ là
nỗi sợ hãi của tôi về món ăn này.

462
00:20:15,605 --> 00:20:18,173
Ý tôi là, nếu có
đáp án cho câu đố này,
đó là sự cân bằng và hài hòa.

463
00:20:18,173 --> 00:20:19,653
Vâng, đầu bếp.

464
00:20:19,696 --> 00:20:22,264
Còn chuyện này thì sao?
Đó là một chút tiếng Pháp.

465
00:20:22,308 --> 00:20:24,440
- Trông ổn đấy.
- Nhìn thấy? Nghĩ về
thuyết trình nhà hàng.

466
00:20:24,484 --> 00:20:26,834
Nào, đây nào.
Đó là suy nghĩ.

467
00:20:26,834 --> 00:20:28,314
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn các đầu bếp.

468
00:20:30,185 --> 00:20:33,144
Ồ, đẹp.

469
00:20:33,188 --> 00:20:35,364
- Chào Brandi.
- Chào Tiffany.

470
00:20:35,408 --> 00:20:37,627
Bạn đã chọn từ đâu
và bạn đang làm gì?

471
00:20:37,714 --> 00:20:40,630
Tôi có Ấn Độ.
Bây giờ tôi cảm thấy khá tốt.
Lúc đầu có chút lo lắng.

472
00:20:40,630 --> 00:20:43,154
tôi không nấu ăn
rất nhiều món ăn Ấn Độ,

473
00:20:43,198 --> 00:20:44,721
nhưng tôi biết đặc điểm hương vị,
và tôi biết các loại gia vị,

474
00:20:44,765 --> 00:20:46,941
và tôi đang làm
một miếng thịt cừu nướng,

475
00:20:46,941 --> 00:20:49,160
bây giờ nó đang ở trong lò.
Nó sẽ có gia vị Ấn Độ.

476
00:20:49,204 --> 00:20:52,642
Và sau đó tôi đang làm
một món thịt nướng me cho nó
như một sự quay vòng của miền Nam về nó.

477
00:20:52,729 --> 00:20:55,297
Và tôi có một củ khoai lang
cà ri hành tây thịt xông khói.

478
00:20:55,341 --> 00:20:57,299
Bạn có đang bối rối không?
như tôi vậy?

479
00:20:57,343 --> 00:20:59,301
- Có nhiều chuyện xảy ra ở đó.
- Có rất nhiều.

480
00:20:59,345 --> 00:21:01,521
Nhưng me, sốt thịt nướng,

481
00:21:01,564 --> 00:21:04,393
đó là những hương vị mà bạn
thường sẽ vào miền Nam.

482
00:21:04,437 --> 00:21:06,874
Vì vậy nếu làm đúng,
nó có thể hoạt động.

483
00:21:06,874 --> 00:21:08,092
Tôi phải chạy,
Tôi phải lấy đồ.

484
00:21:08,136 --> 00:21:09,920
Rất nhiều điều đang diễn ra.
Chúc may mắn!

485
00:21:14,142 --> 00:21:15,839
Thôi nào, thôi nào, thôi nào.

486
00:21:18,973 --> 00:21:23,064
- Shayne, họ nhìn kìa
như thể chúng đang cháy.

487
00:21:23,107 --> 00:21:26,372
Bây giờ chúng ta đang đi đến cuối cùng
Còn lại 10 phút.

488
00:21:26,415 --> 00:21:29,331
10 phút cuối nhé các bạn.
Ba tấm tuyệt đẹp.

489
00:21:29,375 --> 00:21:30,593
Khả năng miễn dịch tăng lên.
Đi thôi.

490
00:21:30,680 --> 00:21:33,248
Tôi muốn cái ghim đó ngay hôm nay.

491
00:21:35,685 --> 00:21:37,557
Vậy là Willie đã có được Maroc.

492
00:21:37,600 --> 00:21:40,342
Anh ấy đang làm món gà rán,
một ít khoai lang,

493
00:21:40,386 --> 00:21:42,344
nhưng các bạn ơi, có rất nhiều
gia vị đang diễn ra.

494
00:21:42,344 --> 00:21:44,912
Anh ấy không sợ hãi,
Big Willie, gia vị,
đó là điều chắc chắn.

495
00:21:44,912 --> 00:21:46,348
Nếu anh ấy thực sự có thể
cân bằng điều đó,

496
00:21:46,392 --> 00:21:47,915
đó có thể là
một món ăn thực sự xuất sắc.

497
00:21:47,958 --> 00:21:50,352
Thôi nào,
cố lên, cố lên.

498
00:21:50,396 --> 00:21:54,400
Nó phải đi
trong lò bây giờ.

499
00:21:54,443 --> 00:21:57,272
Derrick đã có được Trung Quốc,
vậy là anh ấy đang làm việc của Tướng Tso
gà rán

500
00:21:57,272 --> 00:21:59,361
với một chiếc bánh quế ngũ vị.

501
00:21:59,405 --> 00:22:01,407
Vì vậy, thịt gà và bánh quế,
ngoại trừ phiên bản Trung Quốc.

502
00:22:01,450 --> 00:22:02,538
- Phiên bản tiếng Trung.
- Được rồi.

503
00:22:02,582 --> 00:22:04,540
Christian, anh ấy có
Jamaica yêu dấu.

504
00:22:04,584 --> 00:22:06,586
Anh ấy sẽ làm
một con gà rán gia vị giật.

505
00:22:06,629 --> 00:22:08,805
Anh ấy có vài thứ đẹp đẽ
cải rổ om...

506
00:22:08,849 --> 00:22:11,025
- Đẹp đấy.
- ...và anh ấy sẽ làm
khoai lang nổi tiếng của mình.

507
00:22:11,068 --> 00:22:13,593
Mấu chốt ở đây là con gà
phải được nấu chín đúng cách.

508
00:22:13,636 --> 00:22:15,943
Vì vậy, chúng ta sẽ xem.

509
00:22:15,986 --> 00:22:18,206
Chỉ chưa đầy sáu phút
đi thôi các bạn.

510
00:22:18,293 --> 00:22:19,947
Cố lên. Đi thôi.

511
00:22:19,990 --> 00:22:22,515
Ồ, những miếng bít tết đó cần được nghỉ ngơi.

512
00:22:24,299 --> 00:22:26,519
Ối.

513
00:22:27,520 --> 00:22:28,521
Ôi, cậu bé.

514
00:22:30,000 --> 00:22:32,176
Ồ, bắn đi.
Nó chưa kết thúc.

515
00:22:32,220 --> 00:22:35,397
Tôi phải nhanh lên.

516
00:22:35,441 --> 00:22:39,532
Ồ, anh bạn.

517
00:22:39,619 --> 00:22:42,186
Điều quan trọng nhất
về món ăn của tôi

518
00:22:42,230 --> 00:22:43,405
đây là gà rán à

519
00:22:43,449 --> 00:22:46,756
Tại sao nó lại rơi?

520
00:22:46,843 --> 00:22:48,802
Vì thế tôi hơi lo lắng một chút
bởi vì con gà

521
00:22:48,845 --> 00:22:51,848
nấu không đủ nhanh.

522
00:22:51,892 --> 00:22:56,549
Đây là vấn đề ở dây,
và tôi không muốn về nhà
trên thịt gà chưa nấu chín.

523
00:23:08,038 --> 00:23:09,779
Tại sao nó lại rơi?

524
00:23:09,823 --> 00:23:11,607
Tôi hơi lo lắng một chút
bởi vì con gà của tôi

525
00:23:11,651 --> 00:23:13,914
nấu không đủ nhanh.

526
00:23:14,001 --> 00:23:15,481
Nếu tôi về nhà ở miền Nam
thử thách hợp nhất,

527
00:23:15,568 --> 00:23:16,612
bạn cũng có thể
chỉ cần treo tạp dề của tôi lên.

528
00:23:19,876 --> 00:23:21,791
Còn 60 giây nữa các bạn.
Đi nào, đi thôi.

529
00:23:21,835 --> 00:23:23,837
Xin vui lòng vào phút cuối!
Cố lên.

530
00:23:23,880 --> 00:23:28,450
- Thôi nào, Christian.

531
00:23:28,494 --> 00:23:29,582
Vẫn chưa
lấy thịt gà vào đĩa của mình.

532
00:23:29,625 --> 00:23:31,584
- Ôi chúa ơi.
- Vẫn chưa có nó ở đó.

533
00:23:31,584 --> 00:23:34,978
Bây giờ chúng tôi đã xuống
đến 30 giây cuối cùng.

534
00:23:35,022 --> 00:23:38,808
Đáng buồn thay, đối với một trong số các bạn,
30 giây cuối cùng của bạn trong này
nhà bếp. Cố lên.

535
00:23:38,895 --> 00:23:41,028
Việc này dễ dàng hơn khi
tay bạn không run.

536
00:23:41,071 --> 00:23:43,596
Ối!

537
00:23:44,814 --> 00:23:46,816
Đúng, có vẻ tốt.

538
00:23:46,860 --> 00:23:50,254
Mười, chín, tám,

539
00:23:50,298 --> 00:23:53,170
bảy, sáu, năm,

540
00:23:53,214 --> 00:23:57,479
bốn, ba, hai, một.

541
00:23:57,523 --> 00:23:58,611
- Thế đấy.
- Giơ tay lên trời!

542
00:23:58,611 --> 00:24:02,528
- Làm tốt lắm các bạn.
- Ối!

543
00:24:02,571 --> 00:24:04,486
- Thánh.
- Ối!

544
00:24:04,486 --> 00:24:07,054
- Quá nhiều rồi.
- Tôi đang cảm thấy tuyệt vời.

545
00:24:07,097 --> 00:24:10,927
Mỗi lần tôi làm một món ăn,
Tôi đang nhắm tới khả năng miễn dịch đó,

546
00:24:10,927 --> 00:24:13,713
và món ăn này rất ngon
có thể là món ăn miễn dịch.

547
00:24:13,713 --> 00:24:17,934
Tôi đang cảm thấy tốt,
kể từ khi tôi có được con cừu
trên đĩa.

548
00:24:17,978 --> 00:24:20,589
Tối nay bạn được yêu cầu
theo bước chân

549
00:24:20,633 --> 00:24:23,505
của vị giám khảo khách mời tuyệt vời của chúng ta
Tiffany Derry

550
00:24:23,505 --> 00:24:27,988
bằng cách nấu ăn cho chúng tôi
lấy cảm hứng từ miền Nam
món ăn tổng hợp.

551
00:24:28,031 --> 00:24:32,514
Nhưng bây giờ, chúng ta cần phải lấy
nhìn lại món ăn của bạn lần cuối

552
00:24:32,514 --> 00:24:35,648
để xem ai đang chạy
cho pin miễn dịch

553
00:24:35,735 --> 00:24:37,432
và ai đang gặp nguy hiểm
về việc bị loại.

554
00:24:42,263 --> 00:24:45,092
Bạn có lo lắng về
món cà ri này ở đây
quá cay?

555
00:24:45,135 --> 00:24:47,573
- Tôi không nghĩ vậy.
- Được rồi.

556
00:24:49,444 --> 00:24:50,880
Đây là bánh croquette à?

557
00:24:50,880 --> 00:24:54,449
Tôi thực sự gọi chúng là croquetas.

558
00:24:54,536 --> 00:24:55,711
Tôi thấy sự lo lắng đang dần qua đi
khuôn mặt của mọi người.

559
00:24:55,755 --> 00:24:58,061
Điều lớn nhất đó
đang gắn bó với tôi

560
00:24:58,105 --> 00:25:00,542
họ nói hãy đảm bảo
bạn đang tạo ra sự hợp nhất
và không nhầm lẫn.

561
00:25:00,586 --> 00:25:02,892
Shayne, không phải là dễ dàng nhất
của sự kết hợp.

562
00:25:02,936 --> 00:25:05,547
- Và bạn đã nếm thử nước xốt đó chưa?
- Tôi đã làm vậy.

563
00:25:05,547 --> 00:25:07,810
- Nó dày hơn một chút
hơn tôi muốn.
- Cảm ơn.

564
00:25:10,900 --> 00:25:14,295
Bạn phải chắc chắn rằng nó
cân bằng và vẫn thể hiện sự tôn trọng

565
00:25:14,338 --> 00:25:16,776
tới tất cả các quốc gia này
và lịch sử miền Nam.

566
00:25:16,776 --> 00:25:19,735
Gà và bánh quế là như vậy
một món ăn mang tính biểu tượng của miền Nam

567
00:25:19,779 --> 00:25:21,563
và sau đó bạn đang đặt
Trung Quốc vào cuộc.

568
00:25:21,607 --> 00:25:23,783
Cả hai sẽ
hòa quyện với nhau thật đẹp?

569
00:25:23,826 --> 00:25:27,569
- Tôi nghĩ vậy.
- Chúc may mắn với điều đó.

570
00:25:27,613 --> 00:25:31,138
Bowen, bạn có thấy hạnh phúc không?
về ảnh hưởng đó
bạn có từ Israel?

571
00:25:31,181 --> 00:25:33,314
Tôi nghĩ tôi mang theo hương vị
trên đĩa.

572
00:25:33,357 --> 00:25:36,143
Ừm-hmm.

573
00:25:38,145 --> 00:25:41,583
Christian, và bạn chiên
con gà chỉ một lần thôi hả?

574
00:25:41,627 --> 00:25:43,280
Tôi chiên gà,
và tôi đã ném nó vào lò nướng
để kết thúc nó đi.

575
00:25:43,324 --> 00:25:45,631
Hấp dẫn.

576
00:25:48,590 --> 00:25:50,940
Bạn đã bao giờ lăn chưa
những mùa hè như thế này
cuộn trước?

577
00:25:51,027 --> 00:25:54,727
Tôi có, và thành thật mà nói,
tay tôi run quá.

578
00:25:54,770 --> 00:25:56,729
Được rồi.

579
00:25:56,772 --> 00:25:59,253
Tôi đã làm món khoai lang nghiền nhuyễn,

580
00:25:59,296 --> 00:26:02,386
vì vậy bạn nhận được, như,
món soufflé này
cho Lễ tạ ơn.

581
00:26:02,430 --> 00:26:05,738
- Lễ tạ ơn, Maroc.
- Đúng.

582
00:26:08,610 --> 00:26:11,526
Shelly, bạn có Tây Ban Nha.
Bạn có hài lòng với hương vị không?

583
00:26:11,613 --> 00:26:14,964
Tôi ước tôi đặt
thêm một chút nữa
dưa chua, escabeche.

584
00:26:14,964 --> 00:26:17,053
Được rồi.

585
00:26:17,097 --> 00:26:18,838
Tôi hy vọng ban giám khảo nhìn thấy
tôi đã làm việc chăm chỉ như thế nào,

586
00:26:18,881 --> 00:26:20,796
bởi vì tôi thực sự,
thực sự muốn pin.

587
00:26:21,841 --> 00:26:22,842
Làm tốt.

588
00:26:22,885 --> 00:26:25,714
Đó là một thử thách rất khó khăn.

589
00:26:25,758 --> 00:26:28,282
Bây giờ, chúng tôi có
ba món ăn tuyệt vời

590
00:26:28,325 --> 00:26:31,502
mà chúng tôi muốn nhấn mạnh
như là điều tốt nhất của điều tốt nhất.

591
00:26:31,546 --> 00:26:34,636
Món đầu tiên
chúng tôi muốn nếm thử

592
00:26:34,680 --> 00:26:37,639
đến từ một người phụ nữ
ai thực sự hiểu

593
00:26:37,639 --> 00:26:39,772
cách nấu ăn với rễ của cô ấy.

594
00:26:39,815 --> 00:26:42,688
Hãy bước về phía trước,

595
00:26:42,731 --> 00:26:47,649
từ dưới lên trên,
Shelly. Đi thôi.

596
00:26:47,693 --> 00:26:50,086
Tôi đang cảm thấy tốt,
nhưng vì tôi đang nấu ăn

597
00:26:50,086 --> 00:26:53,742
với tất cả những gia vị mạnh mẽ này,
vòm miệng của tôi như bị bắn.

598
00:26:53,786 --> 00:26:54,917
Giống như tôi đang lo lắng
về số dư của tôi.

599
00:26:55,004 --> 00:26:56,789
Shelly, kể cho chúng tôi nghe đi
bạn đã kéo nước nào

600
00:26:56,789 --> 00:26:58,965
và mô tả món ăn nhé.

601
00:26:59,008 --> 00:27:03,796
Tôi có Tây Ban Nha nên tôi đã làm một việc adobo
cá trê chiên mù tạt

602
00:27:03,839 --> 00:27:08,757
với escabeche, rau,
và patatas bravas.

603
00:27:08,801 --> 00:27:09,802
Chúng ta hãy vào đó nhé?

604
00:27:21,683 --> 00:27:23,685
Shelly, cá da trơn
được nấu chín đẹp mắt.

605
00:27:23,729 --> 00:27:26,427
Nó lấp lánh và ẩm ướt
và nó giòn.

606
00:27:26,470 --> 00:27:28,037
Tất cả những kết cấu đó.
Rồi bạn bước vào cái nóng
với patatas bravas.

607
00:27:28,037 --> 00:27:31,040
Thật đơn giản,
nhưng đủ thanh lịch

608
00:27:31,127 --> 00:27:33,173
hiểu sự kết hợp
của những ảnh hưởng của Tây Ban Nha.

609
00:27:33,260 --> 00:27:34,957
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn đầu bếp.

610
00:27:35,044 --> 00:27:37,351
Shelly, là một cô gái miền Nam,
Tôi yêu cá da trơn.

611
00:27:37,394 --> 00:27:41,224
Những gì bạn đang tìm kiếm
đó là vết nứt ở bên ngoài,

612
00:27:41,268 --> 00:27:44,706
nơi ẩm ướt hoàn hảo đó
cá chỉ bong ra.

613
00:27:44,706 --> 00:27:47,883
Và bạn đã làm điều đó.
Bạn thực sự đã đi bộ
dòng gia vị.

614
00:27:47,927 --> 00:27:50,581
Nhưng vì khoai tây
rất kem,

615
00:27:50,625 --> 00:27:53,715
tất cả đều hoạt động cùng nhau,
và từ đó
Tôi đang nói về,

616
00:27:53,759 --> 00:27:55,848
hài hòa, chúng tôi muốn điều đó khi
chúng ta đang nói về sự hợp nhất.

617
00:27:55,848 --> 00:27:57,719
Cảm ơn.

618
00:27:57,719 --> 00:27:59,199
Sự rực rỡ ở đây,
Tôi nghĩ, thực sự là dối trá

619
00:27:59,286 --> 00:28:01,157
với đậu bắp,
cách bạn ngâm nó.

620
00:28:01,201 --> 00:28:03,116
Đó là sự chú ý đến từng chi tiết
cái đó làm thức ăn

621
00:28:03,159 --> 00:28:05,945
từ ổn đến phi thường.

622
00:28:05,988 --> 00:28:07,598
Đó là tất cả những gì chúng ta đã có
đang tìm kiếm ngày hôm nay.

623
00:28:07,642 --> 00:28:10,689
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn.

624
00:28:10,732 --> 00:28:12,734
Vâng, Shelly!

625
00:28:15,302 --> 00:28:18,609
- Khởi đầu tuyệt vời.
- Được rồi, món thứ hai
mà chúng tôi muốn nếm thử

626
00:28:18,653 --> 00:28:23,919
được ai đó nấu chín
điều đó đã xảy ra rồi
trong top ba.

627
00:28:23,963 --> 00:28:27,706
Xin hãy tiến tới...

628
00:28:27,749 --> 00:28:31,318
Emily.

629
00:28:31,318 --> 00:28:32,885
Nghe gọi tên mình
cho ba người đứng đầu

630
00:28:32,928 --> 00:28:34,800
giống như âm nhạc đến tai tôi.

631
00:28:34,887 --> 00:28:36,627
tôi đã chuẩn bị
ở phía dưới,

632
00:28:36,671 --> 00:28:38,020
Nhưng tôi vẫn khá lo lắng,

633
00:28:38,107 --> 00:28:40,457
bởi vì món ăn của tôi
trông rất đơn giản.

634
00:28:40,501 --> 00:28:42,721
Hãy mô tả món ăn của bạn,
và bạn đã nhận được đất nước nào?

635
00:28:42,764 --> 00:28:44,331
Tôi có Thái Lan.

636
00:28:44,374 --> 00:28:47,334
Tôi đã làm món da giòn rút xương
đùi gà

637
00:28:47,421 --> 00:28:50,641
trộn nước mắm caramel
trên một succotash ngô

638
00:28:50,685 --> 00:28:52,339
với nước sốt kem dừa,

639
00:28:52,339 --> 00:28:54,776
và sau đó một ít dưa chua
rau củ ở bên cạnh.

640
00:28:54,776 --> 00:28:57,823
Emily, chẳng có gì buồn tẻ cả
về món ăn này,

641
00:28:57,866 --> 00:29:02,001
và tôi thích nước sốt của bạn
trông cực kỳ mượt mà,

642
00:29:02,001 --> 00:29:05,700
và bạn vừa mới
rất có chủ ý trong cách
bạn mạ cái này.

643
00:29:05,700 --> 00:29:08,355
Chúng ta có nên không?

644
00:29:08,355 --> 00:29:09,748
Bạn có nghe thấy tiếng rắc đó không?
- Mm-hmm.

645
00:29:16,667 --> 00:29:20,019
Cô gái trẻ, nó có vị đấy
tốt như vẻ ngoài của nó.
Nó thật đặc biệt.

646
00:29:20,019 --> 00:29:22,238
Bạn đã hoàn toàn thành công
các yếu tố tổng hợp.

647
00:29:22,282 --> 00:29:26,025
Nhưng đầu bếp trên gà?
Nó được gọi là sự hoàn hảo.

648
00:29:26,068 --> 00:29:29,028
Cách mà con gà đó
đã nấu chín rồi, ngon quá

649
00:29:29,071 --> 00:29:32,683
và ngô này với sự bổ sung
của nước cốt dừa

650
00:29:32,727 --> 00:29:36,862
là một cách pha trộn rất thông minh
cả hai thứ đó cùng nhau.

651
00:29:36,905 --> 00:29:38,951
- Cảm ơn.
- Tôi ghét trôi nổi
sự hả hê của bạn,

652
00:29:38,994 --> 00:29:41,214
nhưng đây là một số
cấp độ tiếp theo.

653
00:29:41,257 --> 00:29:43,042
- Làm tốt lắm.
- Thực sự tốt.

654
00:29:43,085 --> 00:29:44,304
- Cảm ơn.
- Cảm ơn, Emily.

655
00:29:44,391 --> 00:29:46,262
- Cảm ơn, Emily.
- Làm tốt lắm.

656
00:29:46,306 --> 00:29:49,483
Thực sự tốt, thực sự.

657
00:29:49,483 --> 00:29:51,920
Được rồi các bạn, món ăn cuối cùng
mà chúng tôi muốn nếm thử,

658
00:29:51,964 --> 00:29:57,186
từ một quý ông
ai đã làm chúng tôi ngạc nhiên
tuần này qua tuần khác cho đến nay.

659
00:29:57,230 --> 00:29:59,972
Xin hãy tiến tới...

660
00:29:59,972 --> 00:30:04,063
- Christian.
- Chết tiệt.

661
00:30:04,106 --> 00:30:06,108
tôi thực sự muốn
để giành được chốt này,

662
00:30:06,152 --> 00:30:08,632
nhưng điều duy nhất
đó là suy nghĩ của tôi
là con gà.

663
00:30:12,201 --> 00:30:14,290
Được rồi, Christian,
bạn đã nhận được đất nước nào
và bạn đã làm gì?

664
00:30:14,334 --> 00:30:15,639
Jamaica.

665
00:30:15,683 --> 00:30:18,077
Tôi đã làm món gà rán giật gân

666
00:30:18,120 --> 00:30:20,557
phủ một củ gừng lên trên
men mật ong,

667
00:30:20,557 --> 00:30:22,298
kẹo rum đen,

668
00:30:22,342 --> 00:30:25,998
và cải rổ habañero
đứng đầu với thịt xông khói.

669
00:30:26,085 --> 00:30:27,869
Vâng, tất cả đều có vẻ
thực sự, thực sự tốt.

670
00:30:27,913 --> 00:30:32,874
Tôi chỉ cần nói,
hãy xem nó đã chín chưa.

671
00:30:32,874 --> 00:30:35,050
Được rồi, hãy xem nào
những gì chúng tôi có.

672
00:30:48,281 --> 00:30:50,065
tôi thực sự muốn
để giành được chốt này,

673
00:30:50,109 --> 00:30:52,154
nhưng điều quan trọng nhất

674
00:30:52,154 --> 00:30:54,113
điều mà tôi lo lắng
đây là gà rán à

675
00:30:54,156 --> 00:30:56,811
Không biết đã chín chưa
suốt chặng đường.

676
00:30:56,898 --> 00:31:00,206
Đến từ miền Nam,
đó sẽ là một cái nhìn xấu đối với tôi.

677
00:31:01,598 --> 00:31:03,513
Không thể tin được.

678
00:31:03,600 --> 00:31:06,038
Ừm, ừm, ừm.

679
00:31:15,656 --> 00:31:17,266
Thịt gà rất ngon.

680
00:31:17,310 --> 00:31:21,314
Nó mọng nước, mọng nước,
nấu ngon như của Emily.

681
00:31:21,314 --> 00:31:24,360
Và tôi chỉ thích kiểu đó
chiên kiểu miền Nam

682
00:31:24,404 --> 00:31:26,058
với ảnh hưởng của Jamaica,

683
00:31:26,101 --> 00:31:28,190
- vì nó hét lên với bạn.
- Cảm ơn bạn rất nhiều.

684
00:31:28,277 --> 00:31:30,453
Christian, tôi thực sự thích
gà đây.

685
00:31:30,497 --> 00:31:33,630
Da, khi tôi cắn vào nó,
Ý tôi là, nó giòn.

686
00:31:33,630 --> 00:31:37,069
Và bạn đang theo đuổi điều gì đó
với những củ khoai lang này
với rượu rum đen đó.

687
00:31:37,156 --> 00:31:39,636
- Ngon quá, ngon quá.
- Cảm ơn đầu bếp.

688
00:31:39,680 --> 00:31:43,510
Vâng và có sự hợp nhất
điều đó hoàn toàn có ý nghĩa.
Tôi hoan nghênh bạn vì điều đó.

689
00:31:43,553 --> 00:31:45,425
Nó thực sự là
một lễ kỷ niệm của hương vị.

690
00:31:45,512 --> 00:31:46,861
- Làm tốt lắm.
- Cảm ơn bạn rất nhiều.

691
00:31:46,948 --> 00:31:48,950
- Cảm ơn, Christian.
- Ừm.

692
00:31:48,994 --> 00:31:51,561
- Tốt lắm phải không?
- Vâng.

693
00:31:51,561 --> 00:31:54,042
Thực sự tốt, thực sự.
Xin vui lòng cho chúng tôi một lát.

694
00:31:57,959 --> 00:32:00,222
Tôi tưởng cả ba
đã làm một công việc thực sự tuyệt vời

695
00:32:00,222 --> 00:32:03,356
của, bạn biết đấy, trưng bày
đất nước họ đã chọn...

696
00:32:03,399 --> 00:32:06,011
- Vâng. Vâng.
- ...và thức ăn,
và cả miền Nam.

697
00:32:06,011 --> 00:32:10,319
- Món ăn của Shelly.
- Những patatas bravas đó là
tốt như bất cứ điều gì tôi từng có.

698
00:32:10,406 --> 00:32:13,366
- Của Emily ngon lắm.
- Tôi nghĩ là một chút gia vị,

699
00:32:13,409 --> 00:32:15,977
xem xét Thái Lan,
sẽ rất vui nếu có.

700
00:32:16,021 --> 00:32:17,413
- Vâng.
- Của Christian mộc mạc hơn.

701
00:32:17,457 --> 00:32:19,372
Của cô ấy, giống như--
lớp mạ rất đẹp.

702
00:32:19,415 --> 00:32:21,896
Vâng, vâng,
cái này khó đấy

703
00:32:21,983 --> 00:32:23,245
- Các bạn, hiểu chưa?
- Tôi nghĩ là có.

704
00:32:23,332 --> 00:32:26,205
Ừ, hiểu rồi.

705
00:32:26,248 --> 00:32:29,295
Tất cả các bạn đã nấu chín
ba món ăn đặc biệt,

706
00:32:29,338 --> 00:32:33,168
nhưng có một món ăn
điều đó đã khẳng định tham vọng của họ.

707
00:32:33,212 --> 00:32:35,040
Và món ăn ngon nhất trong đêm

708
00:32:35,083 --> 00:32:38,260
người chiến thắng được thèm muốn
pin miễn dịch,

709
00:32:38,347 --> 00:32:41,176
lời chúc mừng đến...

710
00:32:41,220 --> 00:32:43,048
Cơ Đốc nhân.

711
00:32:43,048 --> 00:32:45,180
- Ối!
- Ừ, Christian!

712
00:32:45,224 --> 00:32:47,182
Bây giờ tôi đang ở trạng thái tuyệt vời.

713
00:32:47,226 --> 00:32:49,706
Tôi đã nhận được chiếc ghim. Tôi an toàn.

714
00:32:49,706 --> 00:32:52,057
Tôi càng nấu ăn nhiều,
nó cho tôi một cơ hội

715
00:32:52,100 --> 00:32:54,494
để cho ban giám khảo thấy,
kiểu như anh chàng này thực sự
biết nấu ăn.

716
00:32:54,581 --> 00:32:57,236
Điều đó đối với tôi rất lớn, rất lớn.

717
00:32:57,279 --> 00:32:58,933
Làm tốt lắm, Emily,
Shelly và Christian.

718
00:32:58,977 --> 00:33:01,196
Đi lên ban công.
Công việc tuyệt vời.

719
00:33:05,418 --> 00:33:07,637
Bây giờ, thật không may,
cũng có một số món ăn

720
00:33:07,637 --> 00:33:10,640
điều đó đã không gặp
tiêu chuẩn của chúng tôi tối nay.

721
00:33:10,640 --> 00:33:15,384
Và thật đáng buồn, điều đó có nghĩa là
một trong số các bạn sẽ về nhà.

722
00:33:15,471 --> 00:33:18,474
Món ăn đầu tiên được làm
bởi một đầu bếp, người không may thay,

723
00:33:18,518 --> 00:33:21,216
có vẻ xa lạ
với các hương vị

724
00:33:21,216 --> 00:33:23,001
từ quốc gia họ đã chọn.

725
00:33:23,044 --> 00:33:24,089
Xin hãy bước về phía trước...

726
00:33:26,743 --> 00:33:28,658
Bowen.

727
00:33:28,658 --> 00:33:32,097
Tôi cảm thấy thất vọng,
nhưng tôi hy vọng ban giám khảo

728
00:33:32,097 --> 00:33:33,663
có thể nếm được hương vị
trên đĩa

729
00:33:33,663 --> 00:33:37,015
qua tất cả những lỗi lầm tôi đã mắc phải.

730
00:33:37,058 --> 00:33:39,017
Bowen, hãy mô tả món ăn,
làm ơn.

731
00:33:39,060 --> 00:33:41,106
Đất nước tôi có là Israel,

732
00:33:41,149 --> 00:33:44,065
và sau đó là món ăn
là một miếng thịt cừu,

733
00:33:44,109 --> 00:33:46,328
và nó được phục vụ
với nước sốt thảo mộc,

734
00:33:46,372 --> 00:33:49,418
và sau đó
với một chiếc bánh bột chiên.

735
00:33:49,505 --> 00:33:52,117
Con khỉ đột trong phòng
là con cừu phải không?

736
00:33:52,117 --> 00:33:55,468
Việc mổ thịt cừu
là một loại thảm họa.

737
00:33:55,511 --> 00:33:56,338
Ôi trời ơi, trời ơi.

738
00:34:08,742 --> 00:34:12,050
Vì vậy, con cừu có thể bị cắt
một cách lúng túng.

739
00:34:12,093 --> 00:34:13,355
Thực ra nó được nấu khá ngon.

740
00:34:13,442 --> 00:34:16,532
Nhưng món ăn được thực hiện rất tệ.

741
00:34:16,576 --> 00:34:20,449
Tôi không bao giờ hiểu
tại sao bạn bắt đầu tập trung vào
trang trí và bỏ qua protein.

742
00:34:20,493 --> 00:34:22,843
Tôi nghĩ đây là
nhiều hơn một sự hợp nhất bối rối

743
00:34:22,886 --> 00:34:26,281
hơn là một sự hợp nhất có thẩm quyền.

744
00:34:26,325 --> 00:34:28,153
Bowen, có vẻ như
món ăn của bạn

745
00:34:28,153 --> 00:34:30,285
thiếu sự nhất quán
trên bảng, phải không?

746
00:34:30,329 --> 00:34:32,548
Cách bạn cắt thịt,
thịt được đặt như thế nào,

747
00:34:32,592 --> 00:34:35,725
độ dày nhất định
vết cắt của thịt cừu.

748
00:34:35,725 --> 00:34:38,467
Đối với tôi, lưu ý tích cực
đó là nước sốt.

749
00:34:38,511 --> 00:34:41,601
Nước sốt thảo mộc với
quả lựu có ý nghĩa.

750
00:34:41,644 --> 00:34:44,647
Nhưng tôi nghĩ bạn
không hiểu đầy đủ
thành phần hợp nhất của nó

751
00:34:44,691 --> 00:34:46,736
- và nó hiện lên trên đĩa.
- Cảm ơn, Bowen.

752
00:34:46,736 --> 00:34:48,477
- Cảm ơn đầu bếp.
- Ừ, thật xấu hổ phải không?

753
00:34:48,564 --> 00:34:51,480
Anh ấy là một đầu bếp giỏi.
Ngon hơn món này nhiều.

754
00:34:51,524 --> 00:34:55,310
Được rồi, món thứ hai
chúng ta cần kiểm tra thêm

755
00:34:55,354 --> 00:34:57,704
trông hơi mộc mạc quá.

756
00:34:57,747 --> 00:35:00,228
Hãy tiến lên phía trước, Shayne.

757
00:35:03,188 --> 00:35:05,625
Không ai muốn trở thành
ở ba vị trí cuối cùng.

758
00:35:05,625 --> 00:35:09,063
Việc đó khó khăn nhưng tôi không làm việc
với hương vị Ethiopia,

759
00:35:09,150 --> 00:35:10,586
nên tôi định đi
trên một chi tối nay.

760
00:35:10,630 --> 00:35:12,414
Vì thế tôi hy vọng những gì tôi có
trên đĩa là đủ

761
00:35:12,501 --> 00:35:14,416
để giúp tôi vượt qua
cuộc thi.

762
00:35:14,416 --> 00:35:16,201
Được rồi, Shayne,
bạn đã làm cho chúng tôi những gì?

763
00:35:16,244 --> 00:35:19,595
Tôi đã làm món cà phê ướp
gà rán bít tết

764
00:35:19,639 --> 00:35:23,208
với một ít bắp cải và khoai tây
nêm chút nghệ.

765
00:35:23,251 --> 00:35:26,689
Và sau đó tôi làm một ít cải rổ
rau xanh và nước sốt chảo.

766
00:35:26,733 --> 00:35:29,518
Bạn biết đấy, về mặt trực quan,
Tôi không ăn nhiều
bít tết gà rán,

767
00:35:29,562 --> 00:35:31,651
nhưng tôi khá chắc chắn
bạn không cắt nó làm đôi phải không?

768
00:35:31,738 --> 00:35:34,349
Khi bạn chiên thức ăn,
đó là một cái gì đó
đó là loại không-không.

769
00:35:34,393 --> 00:35:36,830
Shayne, đi thôi
một điều rõ ràng,

770
00:35:36,873 --> 00:35:39,528
Tôi nghĩ người Ethiopia
ảnh hưởng tối nay
sẽ rất khó khăn

771
00:35:39,572 --> 00:35:42,227
cho nhiều thí sinh
đứng đằng sau bạn.

772
00:35:42,270 --> 00:35:47,580
Nhưng, chàng trai trẻ,
không phải lớp mạ mạnh nhất của bạn
hiệu suất cho đến nay.

773
00:35:47,580 --> 00:35:48,755
Chúng ta có nên không?

774
00:35:57,894 --> 00:36:00,984
Đối với tôi, Shayne, đầu bếp,
thực ra, món bít-tết rất ngon.

775
00:36:01,028 --> 00:36:03,248
Nhưng lại thiếu gia vị.

776
00:36:03,291 --> 00:36:04,988
Tôi thích tài liệu tham khảo về cà phê,
nhưng không có cái nào trong số đó

777
00:36:05,032 --> 00:36:06,816
đang xuất hiện trên vòm miệng.

778
00:36:06,816 --> 00:36:09,254
Cảm ơn, đầu bếp.

779
00:36:09,297 --> 00:36:12,257
Shayne, ở đây chỉ có
thiếu sự thực thi.

780
00:36:12,300 --> 00:36:15,390
Thêm gia vị--
có rất nhiều
hương vị khác nhau

781
00:36:15,434 --> 00:36:18,480
mà bạn có thể đã thêm vào
chỉ để nhặt nó lên.

782
00:36:18,524 --> 00:36:19,655
Và, Shayne, sự thật
của vấn đề là

783
00:36:19,699 --> 00:36:22,832
có một chút sự sống
kinh nghiệm còn thiếu

784
00:36:22,832 --> 00:36:25,835
trong việc khái niệm hóa
và thực hiện món ăn này.

785
00:36:25,879 --> 00:36:28,447
- Cảm ơn.
- Cảm ơn các bạn.

786
00:36:28,490 --> 00:36:31,493
- Ôi, Shayne.
- Không sao đâu, Shayne.

787
00:36:31,580 --> 00:36:35,584
- Cố lên, Shayne.
- Hãy ngẩng cao đầu.

788
00:36:35,671 --> 00:36:38,239
Được rồi, món ăn cuối cùng
mà chúng tôi muốn nếm thử

789
00:36:38,283 --> 00:36:43,288
là từ một đầu bếp thiếu
mức độ tinh tế cao

790
00:36:43,288 --> 00:36:46,726
rằng chúng tôi với tư cách là thẩm phán
đến để mong đợi.

791
00:36:46,813 --> 00:36:50,382
Xin hãy tiến lên, Bri.

792
00:36:50,469 --> 00:36:53,820
Đây là lần đầu tiên của tôi
ở ba vị trí cuối cùng.

793
00:36:53,863 --> 00:36:57,302
Trong khi tôi đang tự hào
về những gì tôi đã làm ban đầu,

794
00:36:57,345 --> 00:37:01,001
nhìn vào món ăn của tôi,
Tôi biết tôi đã phạm một sai lầm lớn.

795
00:37:01,044 --> 00:37:03,656
Bri, xin vui lòng cho chúng tôi biết
bạn có đất nước nào
và những gì bạn đã chuẩn bị.

796
00:37:03,699 --> 00:37:06,485
Đất nước tôi đã chọn
là Việt Nam.

797
00:37:06,528 --> 00:37:10,445
Và tôi đã làm món cuộn mùa hè
có tôm nướng,

798
00:37:10,489 --> 00:37:13,187
ngô nướng,
và nhân ớt chuông.

799
00:37:13,274 --> 00:37:16,190
Và bên dưới đó
là nước sốt bơ đậu phộng.

800
00:37:16,277 --> 00:37:18,453
Uh, về mặt trực quan, Bri,
Tôi sẽ thành thật,

801
00:37:18,453 --> 00:37:20,455
nó chỉ là kỳ quái.

802
00:37:20,499 --> 00:37:22,892
Nó quá khó để ăn.

803
00:37:22,979 --> 00:37:25,199
Cái gì?

804
00:37:37,907 --> 00:37:39,648
Nhìn trực quan, Bri,
Tôi sẽ thành thật.

805
00:37:39,692 --> 00:37:41,563
Nó chỉ là kỳ quái.

806
00:37:41,607 --> 00:37:42,695
Và tôi nghĩ điều này
là một trong những điểm yếu nhất của bạn

807
00:37:42,738 --> 00:37:43,609
biểu diễn các món ăn,
nếu tôi thành thật.

808
00:37:43,609 --> 00:37:46,046
Cái gì?

809
00:38:00,365 --> 00:38:03,933
Ôi trời, Bri, thực tế là
món salad có vị khá ngon.

810
00:38:03,977 --> 00:38:06,719
Thật là sảng khoái,
nhưng nó không đi với nước thịt.

811
00:38:06,762 --> 00:38:08,808
Và không có đầu bếp
bất cứ nơi nào trên hành tinh tối nay

812
00:38:08,851 --> 00:38:12,377
đó sẽ có nước sốt đậu phộng
trên một miếng salad tươi.

813
00:38:12,420 --> 00:38:15,684
Bri, một trong những lý do
rằng chúng tôi không làm nước xốt

814
00:38:15,771 --> 00:38:18,557
với bất kỳ loại cuộn nào
là vì bạn muốn chắc chắn

815
00:38:18,600 --> 00:38:21,342
rằng nó thật sảng khoái
và nó nhẹ.

816
00:38:21,386 --> 00:38:23,779
Nó sẽ không bao giờ cảm thấy nặng nề.

817
00:38:23,823 --> 00:38:27,566
Ừ, Bri, tôi chỉ nghĩ
có sự không nhất quán
với loại món ăn này.

818
00:38:27,609 --> 00:38:29,437
Nhưng tôi thích sử dụng thảo mộc,
thành thật mà nói.

819
00:38:29,481 --> 00:38:32,397
Tôi nghĩ bạn đã làm rất tốt.
Rất Việt Nam đó.

820
00:38:32,440 --> 00:38:36,749
Bri, bạn là một đầu bếp
tập trung rất nhiều vào
tính thẩm mỹ của một món ăn,

821
00:38:36,792 --> 00:38:39,752
và món ăn này trông tệ quá.

822
00:38:39,795 --> 00:38:42,320
Nó có vị giống như vẻ ngoài của nó.

823
00:38:42,363 --> 00:38:45,192
- Cảm ơn.
- Cảm ơn.

824
00:38:49,414 --> 00:38:53,200
Bowen, Shayne,
và Bri, xin lỗi.

825
00:38:54,984 --> 00:38:58,118
Và bây giờ chúng ta chờ đợi.

826
00:38:58,161 --> 00:39:00,599
Ý tôi là, Bowen's
con cừu thực sự là
nấu khá ngon.

827
00:39:00,642 --> 00:39:01,991
Nhưng món ăn đó
không có ý nghĩa gì,

828
00:39:01,991 --> 00:39:03,950
và anh ta không bị xử tử,
không có quá trình suy nghĩ.

829
00:39:03,993 --> 00:39:06,431
- Không có gì.
- Anh ấy nấu ăn ngon hơn nhiều
hơn món ăn đó.

830
00:39:06,474 --> 00:39:07,954
- Và của Shayne.
- Ôi chúa ơi.

831
00:39:07,997 --> 00:39:10,304
- Khắp nơi.
- Bạn không cắt đồ chiên.

832
00:39:10,391 --> 00:39:13,002
Vâng. Ý tôi là, Bri's
đó là nước chấm phải không?

833
00:39:13,002 --> 00:39:15,614
- Vâng, vâng.
- Chịu ảnh hưởng của người Việt.
Nó không phải là nước xốt.

834
00:39:15,657 --> 00:39:17,572
Một ít nước mắm
và nó sẽ rất tuyệt.

835
00:39:17,572 --> 00:39:19,835
- Sẽ rất tuyệt vời.
- Vâng.

836
00:39:19,879 --> 00:39:21,141
- Tất cả chúng ta đều đồng ý?
- Đúng vậy.

837
00:39:21,184 --> 00:39:22,360
- Vâng?
- Đi thôi.

838
00:39:23,752 --> 00:39:25,667
Bạn ổn.

839
00:39:27,452 --> 00:39:31,891
Đúng, chúng ta có
một quyết định nhất trí.

840
00:39:31,934 --> 00:39:36,461
Cá nhân đó
chúng tôi cảm thấy thực sự là
ở cuối lớp

841
00:39:36,461 --> 00:39:39,855
và buồn bã rời đi
Trở lại để giành chiến thắng,"

842
00:39:39,899 --> 00:39:42,162
món ăn đó thuộc về...

843
00:39:49,169 --> 00:39:50,126
Shayne.

844
00:39:50,170 --> 00:39:52,607
Ôi, tôi xin lỗi, Shayne.

845
00:39:52,651 --> 00:39:54,522
Ôi!

846
00:39:54,566 --> 00:39:57,177
Bowen và Bri, quay lại
xin vui lòng đến trạm của bạn.

847
00:40:01,703 --> 00:40:04,663
Shayne, tối nay bạn đã bị đánh
do thiếu kinh nghiệm.

848
00:40:04,706 --> 00:40:06,273
Chàng trai trẻ,
hãy để tôi nói cho bạn điều gì đó.

849
00:40:06,360 --> 00:40:07,840
Bạn chỉ mới 18 tuổi.

850
00:40:07,883 --> 00:40:11,191
Bạn cực kỳ sáng sủa,
bạn rất lịch sự,

851
00:40:11,234 --> 00:40:14,020
và ngay từ khi còn nhỏ,
rõ ràng là bạn
được sinh ra để nấu ăn.

852
00:40:14,063 --> 00:40:18,981
- Cám ơn.
- Hứa với tôi là bạn sẽ tiếp tục.
cuộc hành trình của bạn.

853
00:40:19,025 --> 00:40:21,506
Ồ, chắc chắn rồi, Đầu bếp.
Và tôi muốn cảm ơn tất cả các bạn,

854
00:40:21,506 --> 00:40:24,726
chỉ vì điều tuyệt vời này
cơ hội quay lại
và chứng minh cho chính mình.

855
00:40:24,770 --> 00:40:28,208
Và món ăn đó không định nghĩa được tôi,
và các bạn sẽ tìm ra.

856
00:40:28,208 --> 00:40:30,819
Hãy đến và nói lời tạm biệt, anh bạn.

857
00:40:30,863 --> 00:40:32,647
Tàu Shayne, em yêu.

858
00:40:34,432 --> 00:40:35,607
Giữ liên lạc.

859
00:40:35,650 --> 00:40:37,913
Thật tuyệt vời khi được gặp bạn.

860
00:40:37,957 --> 00:40:39,654
Người đàn ông của tôi.

861
00:40:42,091 --> 00:40:43,745
Điều tôi đã học được
trong suốt cuộc thi này

862
00:40:43,789 --> 00:40:45,660
là bạn không thể để những mất mát của mình
xác định bạn.

863
00:40:45,704 --> 00:40:48,097
- Cảm ơn các bạn rất nhiều.
- Bảo trọng nhé anh bạn.

864
00:40:48,141 --> 00:40:51,710
- Shayne!
- Tàu Shayne!

865
00:40:51,753 --> 00:40:54,060
Tôi tự hào vì tôi có thể
để xây dựng lòng can đảm
đến đây một lần nữa.

866
00:40:54,103 --> 00:40:57,455
Và để cạnh tranh với người lớn,
bản thân nó đã là một cột mốc quan trọng.

867
00:41:01,502 --> 00:41:04,505
- Shayne, tôi nhớ bạn.
- Cho Sho'.

868
00:41:04,549 --> 00:41:08,117
Tôi tự tin.
Tôi biết rằng ngành này
là dành cho tôi...

869
00:41:08,117 --> 00:41:10,816
Chúc ngủ ngon, anh bạn.
Hãy ngẩng cao đầu.

870
00:41:10,859 --> 00:41:12,948
- Yêu em, chàng trai.
- Đã qua rồi nhưng không bị lãng quên.

871
00:41:12,992 --> 00:41:15,342
Shayne lên tàu ra ngoài.

872
00:41:18,606 --> 00:41:20,739
- Lần sau... 
- Chào mừng top 15!

873
00:41:20,782 --> 00:41:22,958
...những người đầu bếp phải bắt chước
món tráng miệng hoàn hảo.

874
00:41:23,002 --> 00:41:24,830
- Đi nhanh lên.
- Ồ!

875
00:41:24,873 --> 00:41:27,528
- Một ngàn lớp.
- Rủi ro cao, phần thưởng cao.

876
00:41:27,572 --> 00:41:28,790
- Cậu đang làm tôi lo lắng đấy.
- Thôi xong rồi đi nấu ăn đi.

877
00:41:28,877 --> 00:41:30,879
Nhưng để có được chiếc chốt miễn nhiễm đó...

878
00:41:30,923 --> 00:41:32,664
- Đúng là hoàn hảo.
- Không thật.

879
00:41:32,707 --> 00:41:34,317
Christina Tosi có thật
cạnh tranh.

880
00:41:34,361 --> 00:41:36,145
...bạn phải nướng để giành chiến thắng.

881
00:41:36,145 --> 00:41:37,364
Và ngay bây giờ
bạn đang gặp nguy hiểm.

882
00:41:37,451 --> 00:41:38,539
Nó không đến với nhau.

883
00:41:38,583 --> 00:41:41,020
- Hãy nấu nó đi!

884
00:41:41,063 --> 00:41:44,240
- Chết tiệt.
- Họ sẽ xé xác tôi
tách ra, Willie.

885
00:41:44,240 --> 00:41:47,548
Nó có vị hôi.
Đây là màn trình diễn tệ nhất của bạn
trong cuộc thi cho đến nay.

886
00:41:47,592 --> 00:41:49,550
Thôi nào, anh bạn,
bạn có hai cuốn sách dạy nấu ăn phải không?


