1
00:00:02,437 --> 00:00:04,439
- Trước đó
- Trở lại để chiến thắng"...

2
00:00:04,439 --> 00:00:06,180
Đây là một mùa không giống bất kỳ mùa nào khác.

3
00:00:06,180 --> 00:00:09,357
Mười năm của đối thủ cạnh tranh trong quá khứ
trong những buổi thử giọng này.

4
00:00:09,357 --> 00:00:13,361
Tất cả các bạn cần phải nấu ăn cho chúng tôi
món ăn trở lại tốt nhất bao giờ hết.

5
00:00:13,361 --> 00:00:16,538
- Đi thôi!
- Tôi có những kỷ niệm đẹp
của mùa chín.

6
00:00:16,538 --> 00:00:18,453
- Anh và cô ấy,
có lẽ không nhiều lắm.
- Có lẽ không nhiều lắm.

7
00:00:18,453 --> 00:00:21,325
Mọi người đều biết
Emily và tôi có lịch sử.

8
00:00:21,325 --> 00:00:23,458
tôi nghĩ
chúng tôi đang hướng tới một trong những điều tốt nhất,
mùa giải cạnh tranh nhất

9
00:00:23,458 --> 00:00:25,634
- trong lịch sử
của "MasterChef."
- Đây là.

10
00:00:25,634 --> 00:00:28,506
Chúng ta có MasterChef Juniors,
và họ đang di chuyển nhanh hơn
hơn người lớn.

11
00:00:28,506 --> 00:00:33,076
- Ối!
- Nó khẳng định lại rằng bạn
rời khỏi cuộc thi này

12
00:00:33,076 --> 00:00:35,731
- quá sớm.
- Nó nói lên mọi thứ
điều đó thật đẹp

13
00:00:35,731 --> 00:00:37,080
- về ẩm thực Ý.
- Cảm ơn đầu bếp.

14
00:00:37,080 --> 00:00:38,734
Dara, món ăn ngon quá.

15
00:00:38,734 --> 00:00:41,215
Năm năm đã trôi qua khá nhiều
sự khác biệt trong ẩm thực của bạn.

16
00:00:41,215 --> 00:00:43,608
Chỉ với 20 chiếc tạp dề
lên để lấy.

17
00:00:46,437 --> 00:00:48,657
Tôi đã nhận được tạp dề,
và bây giờ tôi sợ chết khiếp.

18
00:00:50,224 --> 00:00:53,140
Tối nay vào
Trở lại để giành chiến thắng,"

19
00:00:53,140 --> 00:00:56,404
top 20 đảm nhận phần thi của họ
thử thách loại trừ đầu tiên...

20
00:00:56,404 --> 00:01:00,364
Thử thách của bạn là sử dụng
món ăn đã đưa bạn về nhà
như nguồn cảm hứng cho một món ăn mới.

21
00:01:00,364 --> 00:01:02,671
và một chuyến đi ngược dòng ký ức...

22
00:01:02,671 --> 00:01:06,196
Kể từ khi tôi bị loại,
con tôm vẫn làm tôi sợ.

23
00:01:06,196 --> 00:01:09,504
...để chứng minh liệu kỹ năng của họ
đã lên cấp so với lần trước.

24
00:01:09,504 --> 00:01:11,636
Đây chắc chắn là
cơ hội cứu chuộc của tôi.

25
00:01:11,636 --> 00:01:13,682
- Tiêu chuẩn ở trên đó.
- Thế đấy. Thế đấy.

26
00:01:13,682 --> 00:01:15,684
Tôi có bánh taco phồng San Antonio.

27
00:01:15,684 --> 00:01:17,903
- Ồ!
- Ối!

28
00:01:17,903 --> 00:01:19,514
Đó là sự cứu chuộc trong một cái bát
ngoài niềm tin.

29
00:01:19,514 --> 00:01:21,124
Có kết cấu
khắp nơi.

30
00:01:21,124 --> 00:01:23,387
Đó thực sự là điều
làm cho nó đáng nhớ.

31
00:01:23,387 --> 00:01:25,476
Tham vọng của bạn vượt xa
khả năng của bạn.

32
00:01:25,476 --> 00:01:28,827
Chúng ta sẽ xem liệu có gì đó không
thế là đủ chuộc lỗi rồi
bỏ qua điều hiển nhiên.

33
00:01:40,448 --> 00:01:43,842
Đây là nó.
Phần 12, "Trở lại để giành chiến thắng."

34
00:01:49,065 --> 00:01:50,066
- Ồ!
- Đi thôi!

35
00:01:50,110 --> 00:01:51,937
- Ối!
- Vâng!

36
00:01:51,981 --> 00:01:53,896
Tôi rất vui mừng
để lọt vào top 20.

37
00:01:53,939 --> 00:01:55,376
Tôi không còn là một đứa trẻ nữa.

38
00:01:55,376 --> 00:01:57,813
I'm not the same Junior
lần trước nó đã ở đây.

39
00:01:57,856 --> 00:02:01,033
Giờ tôi đã trưởng thành rồi
và, anh bạn, tôi đã trở lại để giành chiến thắng.

40
00:02:01,077 --> 00:02:04,167
Rất vui được gặp tất cả các bạn
trong những chiếc tạp dề đó nữa.
Chúng tôi ổn chứ?

41
00:02:07,170 --> 00:02:08,954
Hiện tại có 20 bạn,

42
00:02:08,998 --> 00:02:11,827
nhưng chỉ một trong các bạn sẽ về nhà

43
00:02:11,870 --> 00:02:14,395
với tư cách là MasterChef tiếp theo của Mỹ

44
00:02:14,395 --> 00:02:17,093
và giành được một phần tư
trị giá một triệu đô la,

45
00:02:17,180 --> 00:02:22,316
tiêu đề và cái đẹp
Cúp MasterChef.

46
00:02:22,403 --> 00:02:25,841
Câu hỏi lớn là khuôn mặt của ai
sẽ ở trong khung đó

47
00:02:25,841 --> 00:02:31,238
ăn mừng bên cạnh
11 người chiến thắng trước đó?

48
00:02:31,281 --> 00:02:33,327
Chà, kể từ lần cuối cùng của bạn
trong nhà bếp MasterChef,

49
00:02:33,414 --> 00:02:36,025
tất cả các bạn đã nếm thử
thế giới ẩm thực chuyên nghiệp,

50
00:02:36,068 --> 00:02:38,375
nhưng đó không phải là điều duy nhất
mà các bạn có điểm chung.

51
00:02:38,419 --> 00:02:44,076
Các bạn cũng đã rời khỏi đây,
thôi, kẻ thua cuộc. Lấy làm tiếc.

52
00:02:44,076 --> 00:02:47,036
Vì vậy chúng ta hãy đi bộ nhanh
xuôi dòng ký ức

53
00:02:47,079 --> 00:02:49,908
và nhắc nhở bạn
của cái ngày định mệnh đó

54
00:02:49,952 --> 00:02:52,084
và món ăn định mệnh đó.

55
00:02:52,084 --> 00:02:54,217
- Thưa quý vị.

56
00:02:54,261 --> 00:02:58,134
- Câm mặt đi!

57
00:02:58,221 --> 00:02:59,918
Đầu bếp, tôi không muốn
để sống lại điều này.

58
00:03:00,005 --> 00:03:02,007
- Được rồi, cuộn băng lại.
- Ồ!

59
00:03:05,010 --> 00:03:07,535
Gabriel, trông thật khủng khiếp.

60
00:03:07,578 --> 00:03:10,233
Nước sốt,
Ý tôi là, nó thật ngọt ngào,
nó thật phi thường.

61
00:03:10,233 --> 00:03:12,931
Đó là món ăn tệ nhất của bạn,
Gabriel.

62
00:03:13,018 --> 00:03:16,370
Được rồi, Shanika,
chuyện gì đã xảy ra ở đây vậy?

63
00:03:16,413 --> 00:03:18,720
Những món ăn này trông giống như tôi
một người phục vụ trong một nhà hàng và
Tôi vừa dọn bàn của bạn.

64
00:03:18,763 --> 00:03:20,243
Ôi.

65
00:03:20,287 --> 00:03:22,463
thương hiệu,
Hãy làm rõ một điều.

66
00:03:22,463 --> 00:03:25,901
Nó nặng.
Nó không hoạt động.

67
00:03:25,944 --> 00:03:28,512
Được rồi, Emily,
kể cho tôi nghe chuyện gì đã xảy ra

68
00:03:28,556 --> 00:03:31,602
Bánh của tôi rơi xuống.
Thảm họa xảy ra ngày hôm nay.

69
00:03:31,689 --> 00:03:34,475
- Ồ.
- Shelly,
gà chưa chín hẳn.

70
00:03:34,518 --> 00:03:38,479
- Vậy là bạn đã bỏ món nấu chín rồi.
gà trên băng ghế dự bị

71
00:03:38,479 --> 00:03:39,871
và phục vụ tôi
con gà màu hồng?

72
00:03:39,915 --> 00:03:41,917
- Vâng, đầu bếp.
- Thật xấu hổ.

73
00:03:41,917 --> 00:03:45,877
- À.
- Hành cháy và một khối
của phô mai cheddar.

74
00:03:45,921 --> 00:03:47,879
- Thật khủng khiếp.
- Ồ.

75
00:03:47,923 --> 00:03:50,273
- Bri, cá hồi sống đấy.
- Không, tôi không thể xem.

76
00:03:50,273 --> 00:03:52,493
Ồ, nó hoàn toàn thô.

77
00:03:52,536 --> 00:03:55,713
- Ồ, bắn đi.
- Bạn đã làm gì đó sớm,
chàng trai trẻ.

78
00:03:55,757 --> 00:04:00,152
- Tàu Shayne.
- Anh đã nấu hai miếng rồi.

79
00:04:00,196 --> 00:04:02,154
Thật không may,
nó buông xuống với các bên.

80
00:04:02,198 --> 00:04:04,853
- Vâng, đầu bếp.
- Ồ!

81
00:04:04,896 --> 00:04:07,812
- Nhìn dễ thương quá.
- Không phải fan cuồng của miso.

82
00:04:07,812 --> 00:04:10,859
Nhưng khi bạn ăn
kem và miso,
thì nó thực sự hoạt động.

83
00:04:10,902 --> 00:04:12,339
- Ồ.
- Ôi.

84
00:04:12,382 --> 00:04:15,385
- Amanda, thô quá.
- Tôi biết.

85
00:04:15,385 --> 00:04:18,127
Tôi nghĩ chúng ta đang chứng kiến
thời điểm hiện tại

86
00:04:18,170 --> 00:04:19,824
chúng ta thua ở đâu
một trong những mục yêu thích của chúng tôi

87
00:04:19,868 --> 00:04:24,481
Đáng buồn thay, người
rời khỏi "MasterChef" là Amanda.

88
00:04:24,525 --> 00:04:28,529
Tôi rất xin lỗi.

89
00:04:28,572 --> 00:04:30,574
- Ồ.
- Ôi.

90
00:04:36,450 --> 00:04:38,974
Điều đó không thể
đã được dễ dàng để xem.

91
00:04:39,017 --> 00:04:40,932
Thôi nào, hãy thành thật đi.

92
00:04:40,976 --> 00:04:43,370
Nhưng mùa này
tất cả là về cơ hội thứ hai.

93
00:04:43,413 --> 00:04:47,548
Đã đến lúc cho chúng ta thấy
bạn đã đi được bao xa
như những đầu bếp tài năng.

94
00:04:47,591 --> 00:04:52,248
Tối nay, thử thách của bạn
là sử dụng món ăn
điều đó đã đưa tất cả các bạn về nhà

95
00:04:52,335 --> 00:04:56,557
như một nguồn cảm hứng
cho một cái mới và cải tiến
phiên bản của món ăn đó.

96
00:04:56,557 --> 00:04:59,211
- Đi thôi.
- Tất nhiên, chúng tôi mong đợi bạn

97
00:04:59,255 --> 00:05:01,388
để phục vụ chúng tôi
một cái gì đó tinh tế hơn

98
00:05:01,431 --> 00:05:04,434
và chỉnh sửa hơn món ăn
điều đó đã đưa bạn về nhà.

99
00:05:04,434 --> 00:05:06,567
Lần đầu tiên trong
lịch sử của cuộc thi này,

100
00:05:06,567 --> 00:05:09,047
đêm nay và mọi đêm
mùa này,

101
00:05:09,134 --> 00:05:13,138
tất cả các bạn phải phục vụ chúng tôi
ba món ăn giống hệt nhau...

102
00:05:13,182 --> 00:05:17,186
- Ối.
- ...và đảm bảo rằng mỗi
tấm là nhất quán.

103
00:05:17,229 --> 00:05:19,319
Ồ. 60 phút là đủ
cho một món ăn.

104
00:05:19,362 --> 00:05:21,190
Nhưng bây giờ chúng ta phải làm ba?

105
00:05:21,233 --> 00:05:22,583
Và sau đó
chúng phải giống hệt nhau?

106
00:05:22,626 --> 00:05:24,367
Tôi đã không chuẩn bị cho điều đó.

107
00:05:24,367 --> 00:05:27,065
Ai nấu ăn
món ăn ngon nhất

108
00:05:27,152 --> 00:05:28,589
mỗi tuần,

109
00:05:28,589 --> 00:05:33,507
bạn có được điều này đáng thèm muốn
pin miễn dịch để mặc.

110
00:05:33,594 --> 00:05:36,510
Bạn sẽ kiếm được khả năng miễn dịch
trong thử thách tiếp theo

111
00:05:36,597 --> 00:05:39,426
khi bạn quan sát từ chỗ an toàn
của ban công,

112
00:05:39,513 --> 00:05:43,386
bởi vì đầu bếp
người gây ấn tượng với chúng tôi ít nhất

113
00:05:43,430 --> 00:05:47,042
sẽ bị loại vào tối nay.

114
00:05:47,042 --> 00:05:50,262
- Được rồi, mọi người đã sẵn sàng chưa?
- Vâng, đầu bếp.

115
00:05:50,306 --> 00:05:53,396
60 phút của bạn bắt đầu ngay bây giờ.
Đi thôi.

116
00:05:53,440 --> 00:05:55,180
- Lấy nó đi.
- Cẩn thận.

117
00:05:55,180 --> 00:05:56,356
Thôi nào, các bạn, đi thôi!

118
00:05:56,399 --> 00:05:58,053
- Lấy nó đi!
- Ối!

119
00:05:58,053 --> 00:05:59,184
Giỏ, giỏ, giỏ, giỏ.

120
00:05:59,184 --> 00:06:01,535
- Ôi Chúa ơi.
- Dưới.

121
00:06:01,578 --> 00:06:03,058
Một trong số đó.

122
00:06:03,058 --> 00:06:04,189
Tôi cần hạt phỉ.

123
00:06:04,233 --> 00:06:06,278
Điều này sắp trở thành hiện thực.

124
00:06:06,322 --> 00:06:09,499
Các thẩm phán đã công bố
rằng có một chốt miễn dịch.

125
00:06:09,543 --> 00:06:11,936
Tôi còn hơn thế nữa
hiện đang tập trung cao độ.

126
00:06:11,936 --> 00:06:14,504
Tôi đã học được bài học của mình
kể từ khi tôi bị loại.

127
00:06:14,548 --> 00:06:17,072
Chúng tôi không muốn một chiếc bánh sống nữa,
vậy điều đó có nghĩa là bánh của tôi,

128
00:06:17,115 --> 00:06:19,335
nó cần được đưa vào lò nướng
càng sớm càng tốt.

129
00:06:19,379 --> 00:06:20,771
Đi thôi!

130
00:06:25,080 --> 00:06:27,735
Vậy là đã hết 5 phút.
Còn 55 phút nữa.

131
00:06:27,778 --> 00:06:30,694
Hãy nhớ rằng, ba điều tuyệt vời
khẩu phần. Đi thôi.

132
00:06:30,738 --> 00:06:32,957
- Ôi Chúa ơi.
- Hô hô. Bạn ổn chứ, Dara?

133
00:06:32,957 --> 00:06:36,396
- Ừ, tôi ổn.
- Tôi có nhiều thời gian
để nướng trong 60 phút.

134
00:06:36,439 --> 00:06:39,311
Đẹp.

135
00:06:39,355 --> 00:06:41,444
Món ăn loại bỏ của tôi
là panna cotta.

136
00:06:41,488 --> 00:06:43,272
Ừ, em yêu.

137
00:06:43,315 --> 00:06:45,405
Và tôi đã lọt vào top ba
vào mùa thứ sáu.

138
00:06:45,448 --> 00:06:47,058
Tôi gần như đã làm được
đến đêm chung kết.

139
00:06:47,102 --> 00:06:49,452
Tôi sắp đặt
chiếc hộp bí ẩn này đang bốc cháy!

140
00:06:51,193 --> 00:06:53,935
Nhưng bạn biết đấy, tôi đã thất bại.

141
00:06:53,978 --> 00:06:56,154
Stephen, quả mâm xôi bao nhiêu
coulis bạn đã thử chưa
đặt vào trung tâm?

142
00:06:56,241 --> 00:06:59,462
Tôi cho một thìa cà phê
ở trung tâm.

143
00:06:59,506 --> 00:07:01,508
Và điều đó chỉ đang rỉ ra.

144
00:07:01,595 --> 00:07:04,989
Đó là một thời gian khó khăn
bị loại bỏ,

145
00:07:05,033 --> 00:07:08,253
nhưng tôi thực sự sẽ lấy
tận dụng cơ hội này.

146
00:07:08,297 --> 00:07:10,691
Trước đây tôi có vani
panna cotta mâm xôi.

147
00:07:10,691 --> 00:07:14,564
Bây giờ tôi đang làm
một panna cotta cacao.

148
00:07:14,564 --> 00:07:17,132
Tôi có một chiếc blackberry đẹp
và nước sốt rượu gin.

149
00:07:17,175 --> 00:07:19,090
Tôi đã có những hạt phỉ tuyệt vời này.

150
00:07:19,134 --> 00:07:23,355
Tôi sẽ cho ban giám khảo thấy
rằng panna cotta của tôi ở trên cùng.

151
00:07:23,399 --> 00:07:25,183
Nếu tôi có thể giành được chiến thắng này,

152
00:07:25,270 --> 00:07:27,708
Tôi biết tôi sẽ vượt qua
những thử thách còn lại.

153
00:07:27,708 --> 00:07:29,536
Ngay phía sau bạn, Shayne!
Nhặt nó lên!

154
00:07:29,623 --> 00:07:34,932
- Thôi nào, em yêu.
- Được rồi, hoàn hảo.

155
00:07:34,976 --> 00:07:37,718
Mùa 12,
đổi thưởng trên một món ăn đã gửi
lần trước cậu đã về nhà,

156
00:07:37,761 --> 00:07:39,502
và chúng tôi đang hỏi
cho ba phần.

157
00:07:39,546 --> 00:07:42,070
Thử thách lớn tối nay.
Khả năng miễn dịch cũng có thể đạt được.

158
00:07:42,113 --> 00:07:44,376
Đây thực sự là một cơ hội
để cho chúng tôi thấy bạn đã làm gì,

159
00:07:44,420 --> 00:07:46,596
- bạn biết đấy, rằng bạn
đã trở lại để giành chiến thắng...
- Ừ.

160
00:07:46,640 --> 00:07:49,338
...và bạn đã thực sự sống
và đã có kinh nghiệm từ
nhà bếp MasterChef.

161
00:07:49,381 --> 00:07:53,560
Họ rất mạnh mẽ,
và vì vậy mỗi lần những người này
nấu ăn trong căn bếp này,

162
00:07:53,603 --> 00:07:54,691
nó phải giống như vậy
họ đang nấu món cuối cùng.

163
00:07:54,735 --> 00:07:56,519
Chúng tôi đang mong đợi
món ăn ngon đó.

164
00:08:01,655 --> 00:08:04,832
- Thịt xông khói.
- Món ăn gửi cho tôi
nhà là thanh trượt.

165
00:08:04,875 --> 00:08:08,444
Tôi không thể làm cùng một chiếc burger
mà tôi đã làm bảy năm trước.

166
00:08:08,488 --> 00:08:12,187
Vì vậy hôm nay tôi đã thêm
thêm một chút hào hứng,
đá và hương vị

167
00:08:12,187 --> 00:08:13,971
với một chút chorizo.

168
00:08:14,015 --> 00:08:16,321
Sau đó tôi cũng sẽ thêm
cà chua xanh chiên nhỏ

169
00:08:16,365 --> 00:08:18,106
thay vì cà chua đỏ,

170
00:08:18,106 --> 00:08:20,325
và sốt guacamole mayo

171
00:08:20,369 --> 00:08:23,764
với tinh chất nấm truffle đen.

172
00:08:23,764 --> 00:08:26,201
Ối.

173
00:08:26,244 --> 00:08:29,030
Ôi. Đi nào.

174
00:08:29,073 --> 00:08:31,859
Món ăn đưa tôi về nhà,
đó là món cá bơn áp chảo.

175
00:08:31,902 --> 00:08:35,558
Lần này tôi sẽ làm
một chiếc đế chảo đẹp mắt

176
00:08:35,602 --> 00:08:36,559
và một người đẹp
ồn ào quá.

177
00:08:36,603 --> 00:08:38,996
Cố lên.

178
00:08:39,040 --> 00:08:40,215
Lần này, không chỉ làm
Tôi phải lột da một con cá,

179
00:08:40,215 --> 00:08:41,564
Tôi phải lột da ba.

180
00:08:41,564 --> 00:08:43,044
Nó đang cho tôi
đã vất vả rồi.

181
00:08:43,087 --> 00:08:45,655
Ồ, thôi nào.

182
00:08:45,699 --> 00:08:48,092
Con trai của một khẩu súng.
Tôi sẽ phải học lại trường cũ.

183
00:08:48,136 --> 00:08:51,356
Chỉ còn chưa đầy 50 phút nữa thôi.
Three stunning dishes.

184
00:08:51,400 --> 00:08:52,880
Ay-yi-yi.

185
00:08:54,185 --> 00:08:56,231
Ôi trời ơi.

186
00:08:56,231 --> 00:08:59,234
Vì vậy tôi đang làm món ăn
mà tôi đã thực hiện trong đêm chung kết.

187
00:08:59,277 --> 00:09:01,671
Đó là hoành thánh sốt cà ri
với tôm đốm.

188
00:09:01,715 --> 00:09:04,369
Và, bạn biết đấy,
Tôi chỉ đang nâng cao
một số kỹ thuật.

189
00:09:04,413 --> 00:09:06,589
Giống như làm bột hoành thánh của tôi

190
00:09:06,633 --> 00:09:07,808
có thể
làm việc ở nhà hàng,

191
00:09:07,808 --> 00:09:09,287
học qua trường dạy nấu ăn,

192
00:09:09,374 --> 00:09:10,898
học cách giữ ngăn nắp

193
00:09:10,941 --> 00:09:13,074
và quản lý thời gian của tôi
sẽ thực sự giúp tôi.

194
00:09:13,117 --> 00:09:16,425
Kể từ khi tôi bị loại,
món ăn đó đã ám ảnh tôi.

195
00:09:16,512 --> 00:09:19,254
Đặc biệt là tôm.

196
00:09:19,297 --> 00:09:23,475
Tôm tại chỗ, ngon.
Có thể đã làm với
nấu ăn ít hơn một phút.

197
00:09:23,519 --> 00:09:24,520
Năm nay tôi 20 tuổi,

198
00:09:24,564 --> 00:09:26,827
và chắc chắn đã đảm bảo

199
00:09:26,827 --> 00:09:30,439
để cải thiện kỹ thuật của tôi
trong món ăn đó,

200
00:09:30,526 --> 00:09:32,615
nhưng con tôm vẫn làm tôi sợ.

201
00:09:36,576 --> 00:09:37,620
Xinh đẹp.

202
00:09:38,665 --> 00:09:40,623
Vâng, hoàn hảo.

203
00:09:41,624 --> 00:09:43,408
Thế đấy.

204
00:09:43,408 --> 00:09:45,802
Ồ, không, không, không.

205
00:09:45,846 --> 00:09:47,674
Tôi đang nhìn đồng hồ,

206
00:09:47,761 --> 00:09:49,850
và đó là 15 phút
vào đầu bếp,

207
00:09:49,850 --> 00:09:51,939
và tôi không biết
nếu tôi có được mọi thứ.

208
00:09:51,982 --> 00:09:55,290
Tôi đang nhìn xung quanh,
và tôi đang mất tất cả.

209
00:09:55,290 --> 00:09:57,553
Tommy qua lại.
Đó là lần thứ ba.

210
00:09:57,640 --> 00:09:59,599
Và tôi cần hai quả cà chua xanh.

211
00:09:59,642 --> 00:10:00,991
Tommy đang làm gì trong đó thế?

212
00:10:01,035 --> 00:10:02,645
Tommy!

213
00:10:02,689 --> 00:10:04,255
Bạn nên ra khỏi đây
đến bây giờ.

214
00:10:04,299 --> 00:10:05,692
Thôi nào, Tommy. Đi thôi!

215
00:10:05,735 --> 00:10:08,738
Anh bạn, tôi nghĩ
người thay đổi cuộc chơi lớn tối nay

216
00:10:08,782 --> 00:10:10,784
thực tế là chúng tôi đang hỏi
cho ba phần,
tất cả đều giống hệt nhau. Điều đó thật khó khăn.

217
00:10:10,871 --> 00:10:13,221
- Ay-yi-yi.
- À, đây là những
các chuyên gia ẩm thực.

218
00:10:13,264 --> 00:10:15,745
Vì vậy tôi nghĩ rằng
đó là một câu hỏi thích hợp

219
00:10:15,745 --> 00:10:17,268
để họ làm ba cái đĩa
giống hệt nhau.

220
00:10:17,312 --> 00:10:18,748
Chắc chắn.

221
00:10:18,748 --> 00:10:19,793
Tôi hơi hoảng sợ
một chút

222
00:10:19,836 --> 00:10:21,533
bởi vì mỗi tấm cần

223
00:10:21,577 --> 00:10:23,448
có cùng hương vị
ba lần.

224
00:10:23,492 --> 00:10:25,755
Mọi thứ đều có
phải giống nhau

225
00:10:25,799 --> 00:10:28,236
Điều này khó khăn hơn
Tôi nghĩ nó sẽ như vậy.

226
00:10:28,279 --> 00:10:30,717
- Có lẽ tôi sẽ về nhà. 
- Trông họ không được khỏe.

227
00:10:30,760 --> 00:10:32,849
- Tommy, tập trung nào!
- Không thể tin được.

228
00:10:42,511 --> 00:10:44,731
Nướng. Ay-yi-yi!

229
00:10:44,774 --> 00:10:46,515
- Tommy, tập trung nào!
- Không thể tin được.

230
00:10:46,602 --> 00:10:48,343
Họ trông không được tốt.

231
00:10:48,343 --> 00:10:50,388
Tôi hơi hoảng sợ
một chút

232
00:10:50,475 --> 00:10:51,694
bởi vì mỗi tấm
cần phải có

233
00:10:51,738 --> 00:10:53,522
cùng một hương vị ba lần.

234
00:10:53,565 --> 00:10:55,567
Mọi thứ đều có
phải giống nhau!

235
00:10:55,567 --> 00:10:57,787
Tôi thực sự phải xem
tôi làm gì

236
00:10:57,831 --> 00:10:59,354
bởi vì tôi đã có
để chứng minh điều đó trước các thẩm phán

237
00:10:59,397 --> 00:11:00,921
rằng tôi xứng đáng ở lại.

238
00:11:00,964 --> 00:11:02,705
Được rồi, hiệu chỉnh lại.

239
00:11:03,924 --> 00:11:05,926
Ối!

240
00:11:05,969 --> 00:11:08,406
Chỉ còn hơn 40 phút nữa thôi.

241
00:11:08,493 --> 00:11:09,669
Nửa cốc bột cacao.

242
00:11:09,712 --> 00:11:10,931
Hãy hy vọng là tôi đã hiểu được nó.

243
00:11:10,931 --> 00:11:12,715
Tay tôi mỏi quá rồi.

244
00:11:12,759 --> 00:11:15,239
Ừm, Emily,

245
00:11:15,239 --> 00:11:18,590
bạn đang nấu ăn đúng
bên cạnh phần chín của bạn
đối thủ Shanika.

246
00:11:18,634 --> 00:11:19,940
- Vâng, đầu bếp.
- Lần trước các cậu đã thế này
đóng lại, nó không đi theo cách của bạn.

247
00:11:19,940 --> 00:11:22,029
Không, nó đã không.

248
00:11:22,029 --> 00:11:23,683
Tôi sẽ chọn đi
đối đầu với Shanika.

249
00:11:23,726 --> 00:11:26,381
- Ồ.
- Tôi đã sẵn sàng.

250
00:11:26,381 --> 00:11:27,948
Thôi nào, các quý cô.
Bạn có cái này.

251
00:11:27,991 --> 00:11:30,298
Tôi nghĩ Shanika có thể
ở lại quá lâu sự chào đón của cô ấy.

252
00:11:30,341 --> 00:11:32,779
- Ồ.
- Hà! Cô ấy sẽ
cái chết của chính cô ấy.

253
00:11:32,822 --> 00:11:34,737
Ồ, không.
Chiếc bánh của cô ấy rơi xuống.

254
00:11:34,781 --> 00:11:37,000
Nóng quá cô gái ạ.
Bạn lấy nó ra quá nhanh.

255
00:11:37,044 --> 00:11:42,614
Người rời khỏi
Nhà bếp MasterChef là Emily.

256
00:11:42,658 --> 00:11:45,095
- Có một cái rìu để mài và
có việc chưa làm xong.
- Có đấy. Có đấy.

257
00:11:45,139 --> 00:11:47,837
Tôi cần phải làm để vượt qua nó
nơi tôi đã làm nó trước đây.
Nếu không thì có ý nghĩa gì?

258
00:11:47,837 --> 00:11:50,840
- Kể cho tôi nghe về món ăn đi.
- Mấu chốt của việc này là
nếu bạn không làm một chiếc bánh,

259
00:11:50,884 --> 00:11:53,060
- nó không thể đổ được.
- Phải.

260
00:11:53,103 --> 00:11:55,584
Vì thế tôi sẽ đi kiểu như
con đường giải cấu trúc hiện đại,
Hương vị rừng đen,

261
00:11:55,627 --> 00:11:58,065
- bánh sô cô la,
vỏ sô cô la đẹp.
- Hiểu rồi. Thông minh.

262
00:11:58,108 --> 00:12:01,372
Chúng tôi đang làm gel nước anh đào
với một chút
của kirsch trong đó.

263
00:12:01,416 --> 00:12:03,897
Nếu bạn là người nhận
của chốt miễn nhiễm đó,

264
00:12:03,940 --> 00:12:05,463
bạn có thể đưa nó xuống không
hay lấy nó?

265
00:12:05,550 --> 00:12:07,422
- Cầm lấy đi. 100%.
- Cô gái, cô tốt hơn rồi.

266
00:12:07,465 --> 00:12:09,337
Không. Tôi đã học được bài học của mình.
Nó sẽ đẹp thôi.

267
00:12:09,380 --> 00:12:12,296
- Chúc may mắn. Chào mừng trở lại.
- Cảm ơn. Cảm ơn.

268
00:12:12,296 --> 00:12:14,298
- Đúng rồi, Shanika,
bạn cảm thấy thế nào?
- Này, đầu bếp. Tốt.

269
00:12:14,342 --> 00:12:16,431
- Kể cho tôi nghe về món ăn đi.
- Tối nay tôi sẽ làm

270
00:12:16,474 --> 00:12:18,781
một món ravioli nhồi lòng đỏ trứng.

271
00:12:18,825 --> 00:12:21,001
- Bạn đã tự làm
mì ống rực rỡ.
- Ừ, mì ống tự làm.

272
00:12:21,044 --> 00:12:23,220
Vì vậy bây giờ tôi chỉ cần
lấy ricotta tự làm của tôi

273
00:12:23,264 --> 00:12:25,919
và đồ nhồi của tôi đã xong cho
nhân ricotta nấm của tôi.

274
00:12:26,006 --> 00:12:27,659
Một khi tôi làm xong việc đó,
Tôi trong sạch.

275
00:12:27,703 --> 00:12:30,097
Tốt. Bạn có rất nhiều việc phải làm.
Bạn có tự tin làm được điều này không?

276
00:12:30,140 --> 00:12:32,490
- Đúng.
- Đẹp. Miễn dịch tối nay,
điều đó có ý nghĩa gì với bạn?

277
00:12:32,534 --> 00:12:36,016
Ồ, tôi sẽ lấy nó.

278
00:12:36,016 --> 00:12:38,583
Đó là thái độ chúng tôi yêu thích,
bạn biết điều đó không?

279
00:12:38,627 --> 00:12:39,759
- Đầu bếp, Đầu bếp.
- Cố lên nhé cô gái.

280
00:12:39,802 --> 00:12:41,673
- Chào mừng trở lại, phải không?
- Cảm ơn.

281
00:12:41,673 --> 00:12:43,588
Tôi đã được gửi về nhà với mì ống.

282
00:12:43,632 --> 00:12:46,156
Nó khơi dậy ngọn lửa trong tôi,

283
00:12:46,243 --> 00:12:50,465
và tôi về nhà và luyện tập
làm mì ống rất nhiều lần.

284
00:12:50,465 --> 00:12:52,032
Và tôi đã quyết tâm
để đảm bảo

285
00:12:52,032 --> 00:12:54,817
rằng nếu tôi từng chạy
vào bất kỳ sai lầm nào,

286
00:12:54,861 --> 00:12:56,950
tôi cần phải sửa nó như thế nào.

287
00:12:56,993 --> 00:12:59,039
Hầu như ở đó.

288
00:12:59,082 --> 00:13:02,042
Sẽ không quên rượu bourbon của tôi đâu.

289
00:13:02,085 --> 00:13:05,480
Món ăn đưa tôi về nhà
lần trước là thịt bò thăn thô
với mì.

290
00:13:05,523 --> 00:13:08,613
- Nó còn thô.
- Tôi rất xin lỗi.

291
00:13:08,657 --> 00:13:09,745
- Ồ, Fred.
- Được rồi.

292
00:13:09,832 --> 00:13:11,486
Lần này tôi đang nâng tầm món ăn của mình

293
00:13:11,529 --> 00:13:13,705
bằng cách làm theo kiểu Đài Loan
trên thịt bò Stroganoff.

294
00:13:13,749 --> 00:13:15,925
Tôi muốn chứng minh rằng tôi hơn
hơn là chỉ thịt bò thăn sống,

295
00:13:15,969 --> 00:13:18,101
vì vậy đây chắc chắn là
cơ hội cứu chuộc của tôi.

296
00:13:18,145 --> 00:13:20,408
Ối!

297
00:13:20,408 --> 00:13:22,627
Úi chà!

298
00:13:22,627 --> 00:13:24,412
Cảm ơn Chúa nó đã được nướng xong.

299
00:13:24,455 --> 00:13:25,848
Tôi sẽ bắt đầu làm việc
trên mì ống.

300
00:13:25,848 --> 00:13:27,937
Lần trước tôi tham gia "MasterChef,"

301
00:13:27,937 --> 00:13:30,548
một trong những điểm nổi bật
trớ trêu thay tôi lại bị loại.

302
00:13:30,592 --> 00:13:32,855
Gabriel, cá nhân tôi

303
00:13:32,855 --> 00:13:35,727
sẽ gửi cho bạn
đến trường dạy nấu ăn.

304
00:13:35,727 --> 00:13:37,686
- Ồ!
- Thật tuyệt vời.

305
00:13:37,773 --> 00:13:39,688
Gabriel!

306
00:13:39,775 --> 00:13:42,865
Cảm ơn Chúa.

307
00:13:42,952 --> 00:13:44,736
Tôi cảm thấy như tôi có
tăng thêm một chút trọng lượng
trên vai tôi,

308
00:13:44,780 --> 00:13:47,652
nhưng tôi muốn chứng minh
khoản đầu tư của đầu bếp Ramsay
đáng giá.

309
00:13:47,696 --> 00:13:49,959
Gabriel, lại là cannelloni nữa.

310
00:13:49,959 --> 00:13:52,832
- Món mì của cậu sao rồi?
- Bây giờ hơi dính một chút.

311
00:13:52,875 --> 00:13:54,485
Tôi phải làm lại vì
Tôi không nhận được số lượng
của trứng thích hợp.

312
00:13:54,529 --> 00:13:56,226
Nhân bánh là gì
của cannelloni?

313
00:13:56,313 --> 00:13:58,315
Nhân bánh cannelloni
sẽ là một ricotta được làm bằng vết xước

314
00:13:58,359 --> 00:14:01,014
- và vết xước được thực hiện
xúc xích Ý tẩm gia vị.
- Thích điều đó.

315
00:14:01,057 --> 00:14:04,191
- Vì vậy tôi muốn làm một việc đơn giản
sốt cà chua với một ít--
- Nước sốt cà chua.

316
00:14:04,191 --> 00:14:06,541
- Một chiếc marinara, bức bích họa Pomodoro--
- Đúng là giống marinara hơn.

317
00:14:06,584 --> 00:14:08,717
- Cảm ơn rất nhiều.
- Cảm ơn.

318
00:14:08,804 --> 00:14:11,763
Ba, bốn...

319
00:14:11,807 --> 00:14:13,983
- Trông ổn đấy.
- Bạn cảm thấy thế nào?

320
00:14:14,027 --> 00:14:15,550
- Cảm thấy tuyệt vời, Chef. Tuyệt vời.
- Cậu đồng ý việc này à?

321
00:14:15,593 --> 00:14:17,726
- Vâng, tôi đã sẵn sàng rồi em yêu.
- Lần trước, panna cotta,

322
00:14:17,769 --> 00:14:20,163
có một chút
hơi nhiều quả mâm xôi.
Tối nay bạn cảm thấy thế nào?

323
00:14:20,207 --> 00:14:22,774
- Tôi đang cảm thấy rất tốt.
- Tốt. Làm sao bạn có được
bộ panna cotta đó?

324
00:14:22,818 --> 00:14:24,820
Tôi sẽ đánh nó, để nó nguội,

325
00:14:24,907 --> 00:14:26,909
và sau đó lấy nó
trong máy làm lạnh nổ đó,
rồi chúng ta đi thôi.

326
00:14:26,953 --> 00:14:28,911
Nếu trời không lạnh
nhanh như bạn muốn,

327
00:14:28,955 --> 00:14:31,218
- chia nó thành ba bát.
- Được rồi, được rồi.

328
00:14:31,218 --> 00:14:32,784
Làm lạnh càng nhanh,
thì càng tốt phải không?

329
00:14:32,784 --> 00:14:33,916
- Đúng. Ngay lập tức. Ngay lập tức.
- Người đàn ông tốt.

330
00:14:33,960 --> 00:14:35,439
Chính sách bảo hiểm.
Chính sách bảo hiểm.

331
00:14:35,483 --> 00:14:36,832
Luôn luôn.

332
00:14:36,876 --> 00:14:39,835
Thế đấy.
Thế đấy.

333
00:14:39,922 --> 00:14:42,882
- Lấy nó đi!
- Cậu thế nào rồi, chàng trai trẻ?

334
00:14:42,925 --> 00:14:45,014
- Aaron Sanchez,
Tôi rất vui mừng được gặp bạn.
- Ông khỏe không, ông Tommy?

335
00:14:45,058 --> 00:14:47,016
Tôi nghĩ bạn sẽ
giống như bánh mì kẹp thịt của tôi.

336
00:14:47,060 --> 00:14:49,453
Có một chút chorizo
trộn lẫn với thịt bò xay của tôi.

337
00:14:49,497 --> 00:14:51,586
Tôi sẽ hỏi bạn, Aaron,
bạn đã thấy điều đó trước đây chưa?

338
00:14:51,629 --> 00:14:53,022
- Không.
- Không.

339
00:14:53,066 --> 00:14:54,806
tôi nghĩ
nó sẽ tăng cường bánh mì kẹp thịt của tôi.

340
00:14:54,850 --> 00:14:56,721
Bạn có vẻ tự tin.
Chúng tôi muốn nếm thử nó.

341
00:14:56,765 --> 00:14:58,810
Đây là việc của bạn để thắng hay thua.

342
00:14:58,854 --> 00:15:00,421
- Đúng vậy.
- Chúc may mắn.

343
00:15:01,988 --> 00:15:04,555
Đẹp và dễ dàng.

344
00:15:04,599 --> 00:15:05,948
- Đúng rồi, chàng trai trẻ.
- Chào đầu bếp.

345
00:15:05,992 --> 00:15:08,385
- Cảm thấy tự tin?
- Vâng, đầu bếp.

346
00:15:08,429 --> 00:15:10,866
Tôi nghĩ về điều đáng kinh ngạc đó
loạt món ăn mùa trước.

347
00:15:10,953 --> 00:15:13,042
Món tráng miệng là
điểm yếu nhất đối với tôi

348
00:15:13,042 --> 00:15:15,958
- Vâng, thưa ngài.
- Mọi thứ khác
đã ở mức cao như vậy.

349
00:15:16,045 --> 00:15:17,568
Làm thế nào bạn sẽ nâng cao điều này
và gửi tin nhắn đó
đến cuộc thi?

350
00:15:17,612 --> 00:15:19,614
Tôi có bánh sô cô la
đã ở trong lò rồi

351
00:15:19,614 --> 00:15:21,833
và sau đó tôi sẽ hoàn thành nó
với kem bơ sô cô la,

352
00:15:21,833 --> 00:15:25,054
nước sốt mâm xôi, và
ngâm bánh rượu mùi quả mâm xôi.

353
00:15:25,098 --> 00:15:28,275
Tôi nghĩ nó sẽ hiển thị
một số kỹ thuật mới
và một chút tinh tế.

354
00:15:28,318 --> 00:15:30,973
Hiểu rồi.
Năm nay khó khăn quá
bạn biết điều đó phải không?

355
00:15:31,060 --> 00:15:33,106
- Có rất nhiều sự cạnh tranh.
- Này, bạn đã trở lại để giành chiến thắng
vì một lý do, phải không?

356
00:15:33,193 --> 00:15:35,978
- Vâng, thưa ngài. Cảm ơn.
- Được rồi. Chúc may mắn.

357
00:15:36,022 --> 00:15:38,198
Ồ, đẹp không?
Vâng, vâng, vâng, vâng!

358
00:15:38,241 --> 00:15:42,158
- Hoàn hảo.
- Đây chắc chắn là một
trong số những đầu bếp thú vị nhất

359
00:15:42,202 --> 00:15:44,073
chúng ta từng thấy cho đến nay,
"Trở lại để giành chiến thắng."

360
00:15:44,117 --> 00:15:45,770
Nhưng thành thật mà nói,
tiêu chuẩn ở trên đó.

361
00:15:45,814 --> 00:15:47,424
- Mm-hmm.
- Stephen đang đi làm nhiệm vụ.

362
00:15:47,468 --> 00:15:49,644
Anh ấy đang làm phiên bản sôcôla
của món panna cotta đó.

363
00:15:49,644 --> 00:15:51,080
Được rồi, cố lên, Gabe.

364
00:15:51,124 --> 00:15:53,039
Gabriel đang trở lại
với một sự trả thù.

365
00:15:53,082 --> 00:15:54,779
Anh ấy sẽ làm
cannelloni của riêng mình.

366
00:15:54,823 --> 00:15:57,652
Anh ấy sẽ tự làm món ricotta của riêng mình
từ đầu.

367
00:15:57,652 --> 00:15:59,001
Nó có vẻ rất đơn giản
và rất đơn giản.

368
00:15:59,001 --> 00:16:01,525
- Vâng.
- Thế đấy, anh bạn.

369
00:16:01,525 --> 00:16:05,007
Gordon; Shanika cũng vậy
làm ricotta tự chế
cho món ravioli lòng đỏ trứng của cô ấy.

370
00:16:05,051 --> 00:16:07,314
- Ồ.
- Thật khó để có được điều đó
thực hiện trong 60 phút.

371
00:16:07,314 --> 00:16:10,317
Cô gái này đang đi du lịch
với tốc độ 1.000 dặm một giờ,
để tôi kể cho bạn nghe.

372
00:16:10,360 --> 00:16:13,711
Emily, cô ấy đang làm
một phiên bản đã được giải cấu trúc

373
00:16:13,798 --> 00:16:15,887
về cánh cổng nơi cô ấy về nhà,
cánh cổng Rừng Đen đó.

374
00:16:15,887 --> 00:16:17,628
Nghe có vẻ tuyệt vời.
Tôi chỉ không biết liệu cô ấy có
kéo nó ra kịp thời.

375
00:16:17,715 --> 00:16:20,066
Ồ!

376
00:16:20,109 --> 00:16:22,677
- Tommy đang làm cầu trượt.
- Và nhận lấy thứ này.

377
00:16:22,720 --> 00:16:25,245
Anh ấy đang chorizo
trong các thanh trượt là tốt.

378
00:16:25,288 --> 00:16:27,421
- Anh ấy chỉ trộn nó thôi.
vào thịt sống.
- Ôi trời ơi.

379
00:16:30,163 --> 00:16:33,296
Chúng ta còn 30 phút nữa.
Nửa chặng đường rồi các bạn.

380
00:16:33,340 --> 00:16:35,603
Ôi, bánh đã xong rồi.
Cảm ơn Chúa.

381
00:16:35,603 --> 00:16:37,692
Chết tiệt. Đi nào.

382
00:16:37,692 --> 00:16:39,563
Không đủ bột
trong bột. Chết tiệt.

383
00:16:39,563 --> 00:16:42,131
Tôi đã làm lại bột mì ống của mình,
và tôi đã không nhận ra

384
00:16:42,131 --> 00:16:44,133
nó dính thế nào cho đến khi
nó đã nghỉ ngơi.

385
00:16:44,177 --> 00:16:46,701
Tôi không thể tin được điều này.
Tôi không thể tin được điều này.

386
00:16:46,744 --> 00:16:49,138
Và tôi đang cố gắng kết hợp
bột mì nhất có thể,

387
00:16:49,182 --> 00:16:51,706
nhưng nó chỉ đang chống lại tôi
ở mỗi lượt.

388
00:16:51,749 --> 00:16:56,276
- Ồ, .
- Gabriel có vẻ rất khó chịu
về điều gì đó.

389
00:16:56,276 --> 00:16:58,060
Nhưng nhìn xem, anh ấy chỉ
ra khỏi trường dạy nấu ăn.

390
00:16:58,104 --> 00:17:00,106
Món ăn này
không phức tạp lắm.

391
00:17:00,149 --> 00:17:02,412
tôi sẽ ngạc nhiên
nếu anh ta định phá hỏng chuyện này.

392
00:17:02,499 --> 00:17:04,197
Cố lên, Gabe.
Bạn không thể ra ngoài trong chuyện này,
anh trai.

393
00:17:04,240 --> 00:17:06,938
Tôi cảm thấy rất thất vọng
và bị kích thích

394
00:17:06,982 --> 00:17:10,377
bởi vì tôi thực sự đang sống lại
điều tương tự chính xác

395
00:17:10,377 --> 00:17:11,856
điều đó đã khiến tôi bị loại
lần đầu tiên xung quanh.

396
00:17:11,900 --> 00:17:13,728
Ôi, tôi không thể tin được điều này.

397
00:17:13,771 --> 00:17:15,295
Vì vậy nếu tôi không thể có được món mì ống này

398
00:17:15,295 --> 00:17:17,906
đến một điểm mà
Ít nhất tôi có thể nấu nó,

399
00:17:17,949 --> 00:17:20,082
Tôi đang ở ngoài cửa,
tạp dề của tôi ở trên bàn,
Tôi xong rồi.

400
00:17:20,126 --> 00:17:21,736
Và tôi không thể thất vọng
Đầu bếp Ramsay.

401
00:17:21,779 --> 00:17:23,738
Shayne, tôi có thể
về nhà thôi anh bạn.

402
00:17:23,781 --> 00:17:26,262
- Anh hiểu rồi, được chứ?
- Tôi hỏng rồi, Fred.
Tôi đi rồi anh ơi.

403
00:17:35,793 --> 00:17:38,883
Ồ, .

404
00:17:38,927 --> 00:17:40,102
Gabriel có vẻ thực sự khó chịu
về điều gì đó.

405
00:17:40,146 --> 00:17:42,322
Chết tiệt. Đi nào.

406
00:17:42,365 --> 00:17:43,758
Không đủ bột
trong bột. Chết tiệt.

407
00:17:43,801 --> 00:17:45,107
Bột của tôi không ở đâu
nó cần phải như vậy,

408
00:17:45,107 --> 00:17:46,804
nhưng tôi đã có thể
để hiểu được vấn đề

409
00:17:46,891 --> 00:17:48,241
nơi tôi có thể cuộn nó
thông qua chiếc máy này.

410
00:17:48,328 --> 00:17:50,634
- Tôi không thể tin được điều này.
- Tôi chỉ đang tập trung thôi.

411
00:17:50,634 --> 00:17:53,246
đang cố gắng để có được
các chi tiết kỹ thuật đúng

412
00:17:53,333 --> 00:17:55,117
và chỉ tập trung vào
đảm bảo rằng bánh cannelloni của tôi
giữ hình thức của nó.

413
00:17:55,161 --> 00:17:58,033
Thế đấy.

414
00:17:58,077 --> 00:18:00,209
Vậy nhé các bạn, 20 đầu bếp đang nấu ăn.

415
00:18:00,253 --> 00:18:02,907
Một trong số họ sẽ là
loại bỏ ngày hôm nay
ngay lập tức.

416
00:18:02,951 --> 00:18:05,432
- Và một, người giỏi nhất, sẽ...
- Ối.

417
00:18:05,432 --> 00:18:07,216
- Chốt miễn nhiễm,
cái này rất lớn phải không?
- Vâng.

418
00:18:07,260 --> 00:18:09,044
Bạn có được khả năng miễn dịch,
bạn có thể có được cái nhìn toàn cảnh

419
00:18:09,088 --> 00:18:10,698
và tăng quy mô cạnh tranh của bạn.

420
00:18:10,698 --> 00:18:13,048
Điểm tốt.

421
00:18:13,135 --> 00:18:15,442
- Thôi nào, anh bạn.
- Anh hiểu rồi, Michael.

422
00:18:15,485 --> 00:18:17,792
- Đúng rồi, cô gái trẻ,
trở lại để giành chiến thắng.
- Này, đầu bếp.

423
00:18:17,792 --> 00:18:20,011
- Bánh souffle phô mai.
- Ừ, tôi sẽ làm tốt hơn.

424
00:18:20,055 --> 00:18:23,232
- Món soufflé của Cate là...
- Tôi cảm thấy rằng lòng trắng trứng

425
00:18:23,276 --> 00:18:26,801
có thể thoáng đãng một chút,
hỗn hợp nên ít lỏng hơn.

426
00:18:26,801 --> 00:18:28,803
- Tôi đang pha trộn
một số loại pho mát khác nhau.
- Phải.

427
00:18:28,846 --> 00:18:31,806
Và sau đó để làm các bạn ngạc nhiên,
Tôi đang làm nền tủy xương.

428
00:18:31,849 --> 00:18:34,243
- Nhân tiện, đó là một bước đi táo bạo.
Rất thông minh.
- Tôi tin vậy.

429
00:18:34,243 --> 00:18:36,680
Tại sao lại dũng cảm như vậy?
Tại sao không chơi nó an toàn?

430
00:18:36,680 --> 00:18:40,380
Chỉ vì tôi biết
Tôi thực sự cần phải đưa ra
tất cả các điểm dừng ngay bây giờ.

431
00:18:40,380 --> 00:18:43,252
Tôi đã không quay lại đây
để chơi nó an toàn.

432
00:18:43,296 --> 00:18:46,037
Làm những chiếc bánh soufflé này
một showstopper, được chứ?

433
00:18:46,081 --> 00:18:47,343
- Vâng, đầu bếp. Cảm ơn.
- Chúc may mắn.

434
00:18:48,388 --> 00:18:50,172
Các bạn, còn 25 phút nữa.

435
00:18:50,216 --> 00:18:53,393
- Mới được nửa đường thôi.
- Này, anh bạn.

436
00:18:53,393 --> 00:18:54,872
Tôi cần phải tiếp tục.

437
00:18:54,916 --> 00:18:57,310
- Willie.
- Vâng, đầu bếp?

438
00:18:57,397 --> 00:18:59,660
Trước hết,
Tôi nghĩ lại khoảnh khắc đó
khi bạn rời đi, phải không?

439
00:18:59,703 --> 00:19:03,054
Vâng, đầu bếp.
Tôi về nhà vì món ăn của tôi
không đủ dày dạn.

440
00:19:03,098 --> 00:19:08,408
Kinh tởm.
Willie, hồ sơ hương vị
tối nay không thấy đâu.

441
00:19:08,451 --> 00:19:11,193
Bạn có nghiêm túc về việc chiến thắng không
cuộc thi này?

442
00:19:11,237 --> 00:19:12,673
Bạn có cảm thấy như nó chưa hoàn thành
công việc bây giờ khi bạn đang ở đây?

443
00:19:12,716 --> 00:19:14,414
Chắc chắn nhất.

444
00:19:14,457 --> 00:19:15,806
Tôi nghĩ tôi đã về nhà
hơi sớm một chút,

445
00:19:15,893 --> 00:19:17,852
và vì thế lần này,

446
00:19:17,852 --> 00:19:20,071
Tôi đang đảm bảo rằng
Tôi đang mang hương vị đó

447
00:19:20,115 --> 00:19:24,337
Gia vị miền Nam, và tôi đang làm
một vở kịch về bánh bao Cajun.

448
00:19:24,380 --> 00:19:26,339
Vì thế tôi sẽ mang mọi thứ
từ miền Nam,

449
00:19:26,426 --> 00:19:28,515
và sau đó tôi sẽ làm
nước dùng thịnh soạn này.

450
00:19:28,558 --> 00:19:30,517
Và rồi ngôi sao ở ngay đây,
đó là thịt lợn của tôi

451
00:19:30,517 --> 00:19:33,128
- Và cái gì
gia vị trong đó?
- Mọi thứ Cajun.

452
00:19:33,215 --> 00:19:35,043
- Hãy dùng muối một cách thông minh.
- Vâng, thưa ngài.

453
00:19:37,698 --> 00:19:39,700
Được rồi.

454
00:19:39,743 --> 00:19:41,571
- Ông Michael, ông khỏe không?
- Michael, anh đang làm gì vậy?

455
00:19:41,658 --> 00:19:44,095
- Trông giống bánh ngô--
- Đúng vậy.

456
00:19:44,139 --> 00:19:46,881
Nhưng tôi sẽ đi theo phong cách San Antonio
với bánh taco phồng San Antonio.

457
00:19:46,881 --> 00:19:48,491
- Ối!
- Vâng.

458
00:19:48,535 --> 00:19:49,927
Bánh taco phồng, chính là ý tưởng này

459
00:19:50,014 --> 00:19:52,060
- của một cái bánh tortilla...
- Như món fajita.

460
00:19:52,103 --> 00:19:53,322
...thực sự là đang thở hổn hển
và đưa cho bạn

461
00:19:53,322 --> 00:19:55,063
kết cấu đẹp này
loại phương sai

462
00:19:55,150 --> 00:19:57,413
từ bánh tortilla truyền thống.

463
00:19:57,457 --> 00:19:59,763
Nếu chúng không phồng lên,
bạn bị hỏng rồi.

464
00:19:59,807 --> 00:20:03,114
Điều đó đúng,
nhưng tôi phải tin vào chính mình.
Tôi chỉ cần nỗ lực hết mình.

465
00:20:03,114 --> 00:20:04,899
Tôi thích sự can đảm.
Tôi thích .

466
00:20:04,942 --> 00:20:06,074
- Đi lấy nó đi!
- Cảm ơn bạn rất nhiều.

467
00:20:08,250 --> 00:20:11,427
45 phút trôi qua.
Còn lại 15 phút.

468
00:20:11,471 --> 00:20:15,388
- Phía sau.
- Được rồi, đến lúc rồi.

469
00:20:15,475 --> 00:20:16,954
- Chào mừng trở lại.
- Có chuyện gì thế, đầu bếp?

470
00:20:17,041 --> 00:20:18,434
- Bạn cảm thấy thế nào?
- Tôi cảm thấy tuyệt vời, anh bạn.

471
00:20:18,478 --> 00:20:20,958
Bây giờ, món ăn thoát
đó có phải là mì ống thịt bê không?

472
00:20:21,045 --> 00:20:24,092
- Vâng, thưa ngài. Đúng.
- Christian đang đánh
mức thấp nhất mọi thời đại

473
00:20:24,135 --> 00:20:25,876
- cho nhà bếp MasterChef.
- Anh ấy đang làm gì vậy?

474
00:20:25,920 --> 00:20:27,922
Đây là nơi vô tổ chức nhất
Tôi đã nhìn thấy anh ấy.

475
00:20:27,965 --> 00:20:30,141
- Anh ấy đang gặp rắc rối. Đó là một mớ hỗn độn.
- Ồ.

476
00:20:30,185 --> 00:20:31,491
Chúng ta sẽ khắc phục điều đó bằng cách nào?
Chúng ta đang đi đâu vậy?

477
00:20:31,534 --> 00:20:32,927
Vậy chúng ta đi một chút
marsala thịt bê.

478
00:20:32,970 --> 00:20:34,624
Được rồi, thông minh.

479
00:20:34,711 --> 00:20:36,060
Thịt bê marsala, Ý.
Tôi yêu đồ ăn Ý.

480
00:20:36,104 --> 00:20:37,497
Miễn dịch sẽ như thế nào
có ý nghĩa gì với bạn tối nay?

481
00:20:37,497 --> 00:20:39,847
Nó sẽ có ý nghĩa rất nhiều.
Tôi ở đây để giành chiến thắng, anh bạn.

482
00:20:39,890 --> 00:20:41,805
Giữ thái độ đó
lên cái đĩa đó

483
00:20:41,805 --> 00:20:42,893
và mang lại những hương vị đậm đà đó.
Hãy nếm thử mọi thứ.

484
00:20:42,937 --> 00:20:44,112
Vâng, đầu bếp.

485
00:20:44,155 --> 00:20:46,332
- Chúc may mắn.
- Cảm ơn anh.

486
00:20:46,375 --> 00:20:48,072
À, tạ ơn chúa.
Họ thật hoàn hảo.

487
00:20:48,072 --> 00:20:50,379
- Samantha.
- Xin chào.

488
00:20:50,423 --> 00:20:52,425
- Lại dính kẹo bơ cứng nữa.
- Rất vui được gặp anh.

489
00:20:52,468 --> 00:20:54,165
Kẹo bơ cứng nữa, vâng.
Nó không kết thúc.

490
00:20:54,209 --> 00:20:55,950
- Và bơ của bạn đã bị cháy.
- Chuẩn rồi.

491
00:20:55,993 --> 00:20:58,735
- Và bộ caramen chắc chắn.
- Vâng.

492
00:20:58,779 --> 00:20:59,432
Được rồi, đưa chúng tôi qua.
Bạn có gì ở đó?

493
00:20:59,475 --> 00:21:00,955
Bạn giảm rượu vang đỏ?

494
00:21:00,998 --> 00:21:04,306
Tôi đang làm rượu vang đỏ
caramen anh đào

495
00:21:04,350 --> 00:21:06,090
và tôi đang làm ngòi ca cao giòn

496
00:21:06,134 --> 00:21:07,527
mang về
thành phần giòn đó

497
00:21:07,570 --> 00:21:09,746
mà các bạn đã thấy lần trước.

498
00:21:09,790 --> 00:21:10,530
- Chúc may mắn, Samantha.
- Thông minh đấy, Samantha.

499
00:21:10,530 --> 00:21:12,401
Cảm ơn.

500
00:21:12,445 --> 00:21:14,229
Bây giờ chúng tôi đã xuống
đến mười phút cuối cùng.

501
00:21:14,273 --> 00:21:15,883
Đi thôi các bạn.

502
00:21:15,926 --> 00:21:17,580
Bạn thế nào rồi
đằng kia hả, Bowen?

503
00:21:17,624 --> 00:21:19,974
Tôi đang làm rất tốt.
Còn bạn thì sao?

504
00:21:20,017 --> 00:21:22,498
Tôi đang làm tốt.
Tôi vẫn còn rất nhiều
để hoàn thành.

505
00:21:22,542 --> 00:21:24,195
Hôm nay không có thịt gà sống.

506
00:21:24,239 --> 00:21:27,198
185! Chúng ta hãy đi sâu vào nó! Được rồi.

507
00:21:27,242 --> 00:21:29,200
- Trông em thế nào, Cate?
- Tôi ổn mà, cô gái.

508
00:21:29,244 --> 00:21:32,203
- Tôi thích tư thế đó, chị ạ.
- Này, đây là khuôn mặt trò chơi của tôi.

509
00:21:32,247 --> 00:21:35,206
Vậy Cate, cô ấy đang làm
một loại phiên bản hiện đại
của món souffle phô mai đó.

510
00:21:35,206 --> 00:21:38,340
Cô ấy đang làm vỏ tủy xương
ở phía dưới.

511
00:21:38,384 --> 00:21:40,560
Nếu bạn đang nghĩ
về tủy xương tại
đáy của một chiếc bánh soufflé,

512
00:21:40,560 --> 00:21:42,823
nó giống như một vũng dầu ấm.

513
00:21:42,866 --> 00:21:45,652
Tôi chỉ hy vọng rằng chất béo không
cân cái soufflé đó xuống.

514
00:21:45,695 --> 00:21:47,567
Nếu cô ấy kéo nó ra,
nó có thể là một showstopper.

515
00:21:47,567 --> 00:21:50,526
Chúng tôi đang xuống
năm phút cuối cùng.

516
00:21:52,136 --> 00:21:55,357
Ôi chúa ơi. Năm phút?

517
00:21:55,401 --> 00:21:58,229
Willie Lớn đang làm
bánh bao Cajun

518
00:21:58,229 --> 00:22:01,232
với nhân thịt lợn rất ngon
và nước dùng cay này.

519
00:22:01,232 --> 00:22:04,192
- Ý tôi là, thơm quá.
- Mì không đều.

520
00:22:04,235 --> 00:22:06,020
Christian đang làm
marsala thịt bê.

521
00:22:06,063 --> 00:22:08,414
Marsala thật rắc rối
bởi vì bạn phải

522
00:22:08,457 --> 00:22:09,589
đốt hết rượu
và nó rất ngọt ngào,

523
00:22:09,589 --> 00:22:11,678
vì vậy bạn phải
sử dụng nó một cách thận trọng.

524
00:22:11,678 --> 00:22:13,244
Nó không phải là tốt nhất
nhìn mì ống, nhưng đoán xem.

525
00:22:13,288 --> 00:22:15,377
Chúng tôi sẽ làm cho nó hoạt động.

526
00:22:15,421 --> 00:22:17,423
Đúng! Chết tiệt, vâng!

527
00:22:18,902 --> 00:22:20,513
Ôi, anh bạn.

528
00:22:20,556 --> 00:22:22,253
Tôi đã đi kiểm tra
panna cotta của tôi,

529
00:22:22,297 --> 00:22:24,430
và tôi nhận ra nó không được thiết lập.

530
00:22:24,517 --> 00:22:26,519
Không sử dụng đúng số lượng
của gelatin.

531
00:22:26,606 --> 00:22:30,566
Và đó là lý do món panna cotta của tôi
trông giống như sữa sô cô la.

532
00:22:32,394 --> 00:22:34,527
Chết tiệt.

533
00:22:34,614 --> 00:22:35,397
Không có đủ thời gian cho tôi
để sửa sai.

534
00:22:35,397 --> 00:22:36,442
Tôi chỉ hy vọng có lẽ

535
00:22:36,529 --> 00:22:38,269
có cái gì đó ngoài kia

536
00:22:38,313 --> 00:22:41,360
đó chỉ là
tệ hơn tôi một chút.

537
00:22:41,403 --> 00:22:43,013
Tôi đã làm hỏng chuyện này.

538
00:22:45,407 --> 00:22:47,409
Còn 60 giây nữa.
Đi thôi!

539
00:22:47,453 --> 00:22:50,717
Phút cuối nhé các bạn! Hãy nhớ,
ba tấm giống hệt nhau.

540
00:22:50,760 --> 00:22:52,414
- Mạ mất
lâu hơn bạn nghĩ.
- Thôi nào, Fred.

541
00:22:52,414 --> 00:22:56,244
- Ối! Ôi chúa ơi.
- Vâng.

542
00:22:56,287 --> 00:22:57,898
Đi thôi, Shanika. Cố lên!

543
00:22:57,941 --> 00:22:59,203
Nghe nói, đầu bếp.

544
00:22:59,247 --> 00:23:00,553
Còn 30 giây nữa.

545
00:23:00,596 --> 00:23:03,512
- Cố lên.
- Tay tôi đang run.

546
00:23:03,512 --> 00:23:05,427
- Ôi.
- Thôi nào, Brandi.
Cố lên, Brandi.

547
00:23:05,427 --> 00:23:08,517
Chào! Sự cứu chuộc!

548
00:23:08,561 --> 00:23:10,301
- Soufflés hết rồi.
Soufflés đã hết.
- Vâng, hoàn hảo.

549
00:23:10,301 --> 00:23:12,216
Cate, chúng ta nhẹ nhàng nhấc họ ra.

550
00:23:12,216 --> 00:23:15,002
Mười, chín, tám,

551
00:23:15,002 --> 00:23:18,614
bảy, sáu, năm...

552
00:23:18,658 --> 00:23:22,357
- Ay-yi-yi.
- ...bốn, ba, hai, một.

553
00:23:22,444 --> 00:23:24,359
Và dừng lại! Đưa tay lên không trung!

554
00:23:24,403 --> 00:23:26,405
- Làm tốt!
- À!

555
00:23:26,448 --> 00:23:28,755
- Ồ.
- Ôi chúa ơi.

556
00:23:28,755 --> 00:23:30,974
Tôi thực sự không hạnh phúc
với độ mỏng của mì ống,

557
00:23:30,974 --> 00:23:33,760
nhưng xét về hương vị bên trong
và ra ngoài, tôi tự hào về điều đó.

558
00:23:33,803 --> 00:23:35,762
Tôi chỉ không thực sự tự hào
về màn trình diễn của tôi.

559
00:23:35,805 --> 00:23:39,635
- Đây là sữa sô cô la phải không?
- Không, là panna cotta.

560
00:23:39,635 --> 00:23:42,464
- Bạn đã làm gì để thiết lập nó?
- Rõ ràng là tôi không dùng
đủ gelatin, tôi đoán vậy.

561
00:23:42,508 --> 00:23:44,553
- Cậu ổn chứ?
- Không.

562
00:23:44,597 --> 00:23:46,686
Họ chưa đặt.
Tôi không thể làm gì được.

563
00:23:59,655 --> 00:24:01,483
Làm tốt.

564
00:24:01,527 --> 00:24:04,051
Thật ngạc nhiên là nhanh đến thế
60 phút trôi qua phải không?

565
00:24:04,094 --> 00:24:06,140
Vâng, đầu bếp.

566
00:24:06,183 --> 00:24:09,099
Tối nay các bạn phải nấu ăn cho chúng tôi
một món ăn đẹp

567
00:24:09,143 --> 00:24:13,190
được lấy cảm hứng từ món ăn
điều đó đã đưa bạn về nhà.

568
00:24:13,277 --> 00:24:15,715
Hãy hy vọng tất cả các bạn đã học được
từ những sai lầm của bạn.

569
00:24:15,715 --> 00:24:17,368
Ngay bây giờ,
chúng tôi sẽ đi cùng

570
00:24:17,412 --> 00:24:20,284
và nhìn kỹ hơn nhiều
tại các món ăn của bạn.

571
00:24:24,071 --> 00:24:27,030
Cate, soufflé, nguy cơ cao,
đặc biệt là vào một đêm
như tối nay.

572
00:24:27,074 --> 00:24:31,208
tôi đang suy nghĩ
làm thế nào tôi có thể truyền đạt một số
hương vị và kết cấu?

573
00:24:31,295 --> 00:24:32,514
Và tôi nghĩ tủy xương
là câu trả lời.

574
00:24:32,558 --> 00:24:33,733
Đẹp.

575
00:24:33,733 --> 00:24:34,864
- Cảm ơn.
- Rất tốt.

576
00:24:37,388 --> 00:24:40,827
Shayne, bạn thực sự rất giỏi
sự caramen hóa
trên những miếng sườn đó.

577
00:24:40,870 --> 00:24:42,829
Đó có phải là cái gì đó
bạn đang làm việc à?

578
00:24:42,829 --> 00:24:44,395
Vâng, đầu bếp, tôi đang làm việc
về món ăn này ở nhà

579
00:24:44,395 --> 00:24:45,527
và ứng biến
và thay đổi nó lên.

580
00:24:45,527 --> 00:24:46,702
Khi các giám khảo đi lại xung quanh

581
00:24:46,746 --> 00:24:49,096
phê bình đĩa của mọi người,

582
00:24:49,139 --> 00:24:51,751
nó tệ hơn tôi nhớ.

583
00:24:51,794 --> 00:24:53,753
Bowen, lần cuối cùng là khi nào
bạn đã thấy một cuộc lướt sóng và sân cỏ

584
00:24:53,753 --> 00:24:56,103
- có dưa chuột trên đó à?
- Không bao giờ.

585
00:24:56,146 --> 00:24:57,365
Cảm ơn, Bowen.

586
00:24:59,585 --> 00:25:03,545
Được rồi, Samantha, kẹo bơ cứng,
nhưng sao lại gầy thế?

587
00:25:03,589 --> 00:25:07,070
Vâng, tôi muốn chắc chắn
cái bánh đó đã được nấu chín
trong khoảng thời gian thích hợp.

588
00:25:07,070 --> 00:25:09,333
Bạn gần như quên mất
cảm giác như thế nào,

589
00:25:09,377 --> 00:25:11,684
nhưng nó thật đáng sợ.

590
00:25:11,727 --> 00:25:13,555
Stephen,
bạn cảm thấy thế nào?

591
00:25:13,555 --> 00:25:15,862
- Không tốt.
- Họ là gì thế?

592
00:25:15,905 --> 00:25:17,907
Đó là panna cotta,
nhưng họ chưa đặt.

593
00:25:22,129 --> 00:25:24,871
Các thẩm phán đang giữ
mọi người đến một thanh cao hơn.

594
00:25:24,871 --> 00:25:27,830
- Không ai an toàn vào thời điểm này.
- Hương vị là gì?

595
00:25:27,874 --> 00:25:30,659
Nặng về sô cô la.
Chúng tôi đã làm một quả anh đào vani
gel lỏng.

596
00:25:30,703 --> 00:25:33,532
- Bạn có thấy tấm áo của anh ấy không?
- Tôi đã làm vậy.

597
00:25:33,575 --> 00:25:36,665
Nó giống nhau.

598
00:25:36,665 --> 00:25:38,885
Về nhà trong lần nấu ăn đầu tiên,

599
00:25:38,928 --> 00:25:41,452
nó sẽ là bi kịch cho bất cứ ai
trong căn bếp này tối nay.

600
00:25:41,452 --> 00:25:43,890
- Shanika.
- Này, Chefs và Joe.

601
00:25:43,890 --> 00:25:46,153
Bạn đã chọn đi
con đường đầy thử thách

602
00:25:46,196 --> 00:25:47,589
món ravioli lòng đỏ trứng nổi tiếng.

603
00:25:47,633 --> 00:25:48,808
Có ricotta bên trong nữa không?

604
00:25:48,851 --> 00:25:49,852
Vâng, ricotta tự làm.

605
00:25:55,684 --> 00:25:56,555
Bàn chải ở trên là gì
của bánh bao?
Bạn đã đặt cái gì lên đó?

606
00:25:56,598 --> 00:25:59,470
Đó là bụi vàng.

607
00:25:59,470 --> 00:26:01,168
Sự lựa chọn thông minh của tấm.
- Ừ, cái đĩa đẹp quá.

608
00:26:01,211 --> 00:26:02,212
Cảm ơn.

609
00:26:05,738 --> 00:26:09,132
Được rồi, Michael.
Aarón, trông giống thế phải không?
nó phải trông như thế nào?

610
00:26:09,132 --> 00:26:11,439
Nó có. Ý tưởng là vậy
chúng đã được nấu chín rồi
và chúng không quá béo.

611
00:26:11,526 --> 00:26:13,180
Không nhờn, phải không?

612
00:26:14,442 --> 00:26:16,575
Brandi, cái gì vậy...

613
00:26:16,618 --> 00:26:18,359
Đây là nước sốt caramel bourbon.

614
00:26:18,402 --> 00:26:19,839
Ừm-hmm.

615
00:26:21,405 --> 00:26:24,452
Ừ, rất vừa ý. Làm tốt lắm.

616
00:26:24,495 --> 00:26:25,845
- Nó nhẹ.
- Vâng, kết quả rất tuyệt.

617
00:26:25,845 --> 00:26:28,630
- Xinh đẹp. Vâng.
- Cảm ơn. Cảm ơn.

618
00:26:28,674 --> 00:26:30,850
Bạn đã nấu món tôm đó như thế nào?

619
00:26:30,850 --> 00:26:33,243
Tôi vừa làm cháy chúng
trên mặt phẳng.

620
00:26:33,287 --> 00:26:35,202
Tôi không thấy ở đâu
bạn có thể đã làm khô nó.

621
00:26:36,638 --> 00:26:39,554
Họ đang trở nên cứng rắn.

622
00:26:39,641 --> 00:26:40,642
Đây có phải là ví dụ
trong số này có gì?

623
00:26:40,686 --> 00:26:42,339
Đó là cùng một loại bột mì ống, vâng.

624
00:26:42,383 --> 00:26:44,298
Cảm ơn.

625
00:26:44,341 --> 00:26:47,170
- Tommy, Tommy, Tommy.

626
00:26:47,170 --> 00:26:48,694
- Chuyện gì đã xảy ra vậy?
- Trứng chiên để làm gì?

627
00:26:48,737 --> 00:26:50,870
Đó là một vật trang trí
để lên đỉnh...

628
00:26:50,913 --> 00:26:52,872
- Cái gì cơ?
- ...nhưng tôi không làm vậy
mang nó lên đó.

629
00:26:52,915 --> 00:26:55,048
- Một vật trang trí à?
- Cái? Một vật trang trí?

630
00:26:56,832 --> 00:26:58,573
- Vâng.
- Nghiêm túc?

631
00:26:58,617 --> 00:27:03,143
- Tôi xin lỗi.
- Chuẩn rồi.

632
00:27:03,186 --> 00:27:06,581
Alejandro, người kia đâu
một nửa số cá?
Bạn đã ném nó ra?

633
00:27:06,668 --> 00:27:08,278
- Tôi đã sử dụng phần trên.
- Và bạn vừa ném ra ngoài
phần dưới cùng?

634
00:27:08,322 --> 00:27:10,585
Bởi vì nó sẽ là
quá nhiều. Vâng.

635
00:27:10,672 --> 00:27:11,978
Nhưng có một nửa
một con cá bị mất tích,

636
00:27:12,021 --> 00:27:13,719
và thật xấu hổ,
vì nó ngon.

637
00:27:16,809 --> 00:27:20,682
Bây giờ hãy nếm thử
top ba đặc biệt
các món ăn đêm.

638
00:27:20,682 --> 00:27:22,510
Món đầu tiên
chúng tôi muốn nếm thử

639
00:27:22,553 --> 00:27:25,513
đến từ một chàng trai trẻ đáng yêu

640
00:27:25,600 --> 00:27:28,385
ai đã thực hiện việc thực thi sách giáo khoa

641
00:27:28,429 --> 00:27:30,387
của một món ăn châu Á.

642
00:27:30,474 --> 00:27:31,258
Xin hãy tiến tới...

643
00:27:34,000 --> 00:27:38,004
- Willie.
- Sự thật là đầu bếp Ramsay

644
00:27:38,047 --> 00:27:40,180
gọi tên tôi như một
trong ba món ăn hàng đầu,

645
00:27:40,223 --> 00:27:41,921
Tôi rất phấn khích.

646
00:27:41,964 --> 00:27:44,924
Tôi là Willie Lớn.
Tôi được biết đến với tất cả các hương vị.

647
00:27:44,967 --> 00:27:48,841
Vì thế lần này,
Tôi chắc chắn rằng tôi đã đặt tất cả những thứ đó
hương vị trong món ăn này.

648
00:27:48,928 --> 00:27:51,321
Đúng rồi, Willie Lớn,
hãy mô tả món ăn.

649
00:27:51,365 --> 00:27:53,628
Chúng tôi có bánh bao Cajun

650
00:27:53,672 --> 00:27:56,022
với nước luộc rau đậm đà.

651
00:27:56,065 --> 00:27:59,025
Chúng ta có cần tây, cà rốt,
húng tây, lá oregano,

652
00:27:59,068 --> 00:28:01,375
với lát ớt
bên trong nước dùng.

653
00:28:01,418 --> 00:28:03,594
Tôi chỉ thích ý tưởng
sự tự tin đó

654
00:28:03,638 --> 00:28:06,380
làm một người châu Á
Bánh bao chịu ảnh hưởng của Cajun.

655
00:28:06,380 --> 00:28:08,512
Cả ba món ăn,
nhìn bề ngoài thì nó đẹp.

656
00:28:08,556 --> 00:28:10,036
Tôi đang muốn vào đó.

657
00:28:19,654 --> 00:28:24,615
Bảy mùa trước tôi đã nói
bánh bao của bạn thật kinh tởm.

658
00:28:24,659 --> 00:28:25,704
Bạn đã đi một chặng đường dài,
bạn của tôi.

659
00:28:25,747 --> 00:28:27,836
Chúng rất ngon.

660
00:28:27,880 --> 00:28:30,839
Yêu nước dùng đó.
Vâng, thực sự nồng nhiệt.
Rất cay.

661
00:28:30,883 --> 00:28:32,711
Ớt ở mỗi lượt
trái và phải,

662
00:28:32,754 --> 00:28:34,843
rất ngon.

663
00:28:34,887 --> 00:28:36,976
Món ăn này có hương vị.
Tôi thực sự rất thích nó.

664
00:28:36,976 --> 00:28:39,108
- Làm tốt lắm, Willie.
- Cảm ơn.

665
00:28:39,195 --> 00:28:41,850
Đó là sự cứu chuộc trong một cái bát
ngoài niềm tin.

666
00:28:41,850 --> 00:28:43,809
- Cảm ơn, Willie Lớn.
- Cảm ơn.

667
00:28:43,896 --> 00:28:45,767
- Làm tốt lắm, Willie.

668
00:28:45,767 --> 00:28:46,768
Làm tốt lắm, Willie.

669
00:28:49,118 --> 00:28:51,381
Được rồi, mọi người,
món thứ hai đó
chúng tôi muốn nếm thử

670
00:28:51,425 --> 00:28:54,558
là từ một đầu bếp có món tráng miệng

671
00:28:54,602 --> 00:28:57,779
đã tinh tế hơn rất nhiều.

672
00:28:57,823 --> 00:28:59,781
Xin hãy tiến tới...

673
00:29:01,000 --> 00:29:03,654
Emily.

674
00:29:03,654 --> 00:29:06,875
Tôi đã mất Rừng Đen
thử thách làm bánh ở
mùa chín cho Shanika.

675
00:29:06,919 --> 00:29:10,226
Lần này tôi kiểu như
đã nâng chiếc bánh của tôi lên cao hơn
trước đây nó là gì.

676
00:29:10,270 --> 00:29:13,403
Vì vậy tôi hy vọng rằng các thẩm phán
xem tôi thấy gì trong đó.

677
00:29:13,447 --> 00:29:15,841
Cô Emily, cô có thể vui lòng
mô tả những gì bạn có ở đây?

678
00:29:15,884 --> 00:29:19,670
Đây là một giải cấu trúc
Cổng Rừng Đen.

679
00:29:19,714 --> 00:29:23,457
Chúng tôi có anh đào vani
gel lỏng kirsch,

680
00:29:23,500 --> 00:29:25,894
vỏ sô cô la, và sau đó
một loại kem Chantilly.

681
00:29:25,894 --> 00:29:28,418
Lần cuối cùng bạn ở đây,
thực ra là bánh của bạn

682
00:29:28,462 --> 00:29:31,900
tự giải mã
trong máy làm lạnh nổ.

683
00:29:31,900 --> 00:29:33,336
Hãy vào trong đó,
được không?

684
00:29:38,646 --> 00:29:40,909
Emily, nó ngon quá.

685
00:29:40,953 --> 00:29:43,956
Lớp men anh đào thật sự,
đẹp. Tôi yêu nó.

686
00:29:44,043 --> 00:29:45,696
Nó có vẻ tốt.
Bạn là người tỉ mỉ.

687
00:29:45,740 --> 00:29:47,394
Tôi nghĩ đó là điều tốt đẹp
về cách bạn làm việc,

688
00:29:47,437 --> 00:29:49,004
và nó thể hiện trên lớp mạ của bạn.
Công việc thực sự tốt.

689
00:29:49,048 --> 00:29:50,484
Vâng, tôi chỉ choáng váng thôi.

690
00:29:50,527 --> 00:29:52,007
Có kết cấu
khắp nơi.

691
00:29:52,051 --> 00:29:53,835
Khi món tráng miệng có kết cấu,

692
00:29:53,879 --> 00:29:54,967
Tôi nghĩ đó là điều
thực sự làm cho nó đáng nhớ.

693
00:29:55,010 --> 00:29:56,403
Cảm ơn.

694
00:29:56,446 --> 00:29:58,013
Làm tốt lắm. Cảm ơn, Emily.

695
00:30:01,190 --> 00:30:03,714
Được rồi, món ăn cuối cùng
mà chúng tôi muốn nếm thử

696
00:30:03,714 --> 00:30:07,893
là từ một đầu bếp đã gây ấn tượng với chúng tôi
với những kỹ năng mới học được của cô ấy

697
00:30:07,980 --> 00:30:10,678
và cách giải thích của cô ấy

698
00:30:10,765 --> 00:30:13,855
của một món ăn cổ điển của Ý.

699
00:30:13,899 --> 00:30:16,945
- Shanika.
- Đi đi, Shanika!

700
00:30:16,989 --> 00:30:19,861
Để ban giám khảo nói lời của tôi
là một trong ba người đứng đầu,

701
00:30:19,905 --> 00:30:21,994
Tôi khiêm tốn, tôi biết ơn,

702
00:30:22,037 --> 00:30:25,084
và tôi thực sự đã cố gắng
để chứng minh cho thẩm phán

703
00:30:25,084 --> 00:30:26,955
rằng tôi xứng đáng được ở đây.

704
00:30:26,999 --> 00:30:29,915
Vì thế tôi hy vọng rằng
họ có thể thấy sự trưởng thành của tôi

705
00:30:30,002 --> 00:30:31,917
và niềm đam mê của tôi
vì những gì tôi đang làm.

706
00:30:31,960 --> 00:30:34,571
Được rồi, Shanika,
điều gì đã đưa bạn về nhà ban đầu?

707
00:30:34,615 --> 00:30:36,791
Mì ống. Trời quá khô.

708
00:30:36,878 --> 00:30:38,967
Hãy cho chúng tôi biết món ăn của anh ấy là gì.

709
00:30:39,011 --> 00:30:41,752
Tối nay tôi làm cho các bạn
ravioli lòng đỏ trứng

710
00:30:41,796 --> 00:30:46,975
với nhân ricotta nấm
và sốt bơ màu nâu.

711
00:30:46,975 --> 00:30:48,107
Shanika, món này
đang toát ra sự tự tin.

712
00:30:48,107 --> 00:30:50,761
Món mì ống
đẹp trong suốt.

713
00:30:50,761 --> 00:30:52,589
- Bạn đã làm ricotta
tối nay cũng vậy à?
- Vâng, đầu bếp.

714
00:30:52,676 --> 00:30:54,504
Vì vậy có rất nhiều điều đang diễn ra.

715
00:30:54,548 --> 00:30:57,116
- Tôi ngạc nhiên là bạn hiểu được nó.
thực hiện trong 60 phút.
- Cảm ơn đầu bếp.

716
00:30:57,159 --> 00:30:59,770
Rõ ràng, bản chất
trong số này là lòng đỏ
lẽ ra phải chạy, phải không?

717
00:30:59,814 --> 00:31:01,816
- Vâng, Joe.
- Tôi sẽ vinh danh,

718
00:31:01,860 --> 00:31:03,513
và chúng ta sẽ cắt nó làm đôi.

719
00:31:03,557 --> 00:31:04,906
Và sau đó như thế này,
đó là những gì bạn muốn

720
00:31:04,950 --> 00:31:06,908
Điều này có vẻ hoàn hảo.

721
00:31:14,960 --> 00:31:17,266
Ôi, Shanika,
thật là một sự cải tiến lớn lao.

722
00:31:17,353 --> 00:31:20,139
Thật là ngon.
Tôi nghĩ bạn là một học sinh giỏi.

723
00:31:20,182 --> 00:31:22,576
Tôi nghĩ bạn lắng nghe, bạn tiếp thu,
bạn về nhà và luyện tập.

724
00:31:22,576 --> 00:31:24,578
- Làm đẹp lắm. Sách giáo khoa.
- Cảm ơn đầu bếp.

725
00:31:24,621 --> 00:31:26,797
Bạn biết đấy, Shanika,
Tôi nghĩ trong những ngày đầu,

726
00:31:26,841 --> 00:31:30,889
có lẽ bạn phải trốn
đằng sau một chút
của sự cuồng loạn và giận dữ.

727
00:31:30,932 --> 00:31:33,804
Và bây giờ bạn chỉ đang nấu ăn
tự tin, bạn đang để
món ăn của bạn nói thay bạn,

728
00:31:33,848 --> 00:31:36,242
- và đó là một điều tuyệt vời.
- Cảm ơn, Joe.

729
00:31:36,242 --> 00:31:38,244
Những lời khen ngợi về tất cả, Shanika.
Cảm ơn.

730
00:31:38,287 --> 00:31:41,247
- Cảm ơn Shanika.
- Chúc mừng Shanika.

731
00:31:41,290 --> 00:31:43,684
Không nơi nào để trốn.
Bạn phải ở trên tất cả các trụ
nếu bạn muốn giành chiến thắng.

732
00:31:43,727 --> 00:31:45,947
Họ làm tôi khóc.

733
00:31:45,991 --> 00:31:49,037
Tôi ghét phải khóc.

734
00:31:49,081 --> 00:31:51,561
Đúng rồi, ba người,
xin vui lòng cho chúng tôi một chút.
Cảm ơn.

735
00:31:51,605 --> 00:31:53,824
- Vụ này khó đấy.
- Vâng.

736
00:31:53,824 --> 00:31:56,175
Có ba món nứt
Nhân tiện, hả?

737
00:32:00,048 --> 00:32:03,834
Big Willie's thật tuyệt vời,
nhưng Shanika cũng có phép thuật đó.

738
00:32:03,878 --> 00:32:05,619
Tất cả các kỹ thuật khác nhau
cô ấy đã thể hiện...

739
00:32:05,662 --> 00:32:06,968
Emily thật hoàn hảo. Ý tôi là--

740
00:32:06,968 --> 00:32:09,101
- Vâng.
- Rất khó khăn.

741
00:32:09,188 --> 00:32:12,539
- Ôi chúa ơi.
- Chúng ta... chúng ta đồng ý à?

742
00:32:12,582 --> 00:32:14,193
Vâng.

743
00:32:14,193 --> 00:32:16,630
Willie, Emily và Shanika,

744
00:32:16,673 --> 00:32:18,110
tin tốt là
rằng cả ba bạn

745
00:32:18,197 --> 00:32:19,198
được an toàn khỏi
sự loại bỏ tối nay,

746
00:32:19,198 --> 00:32:20,634
vậy xin chúc mừng.

747
00:32:20,634 --> 00:32:22,853
Tuy nhiên có một món ăn

748
00:32:22,897 --> 00:32:25,769
điều đó khẳng định tham vọng của họ

749
00:32:25,769 --> 00:32:27,641
trở lại để giành chiến thắng.

750
00:32:27,684 --> 00:32:31,123
Người này sẽ giành được quyền miễn trừ

751
00:32:31,210 --> 00:32:33,560
từ việc loại bỏ
trong thử thách tiếp theo.

752
00:32:33,603 --> 00:32:35,301
Ôi chúa ơi.

753
00:32:35,344 --> 00:32:37,912
đầu tiên
pin miễn dịch đi tới...

754
00:32:54,929 --> 00:32:57,497
đầu tiên
pin miễn dịch đi tới...

755
00:33:02,589 --> 00:33:04,199
Emily.

756
00:33:06,114 --> 00:33:09,378
Xin chúc mừng, Emily!
Chúc mừng.

757
00:33:11,337 --> 00:33:14,122
Để có được những phản hồi tích cực
và giành được mã pin miễn dịch

758
00:33:14,166 --> 00:33:15,906
chứng minh cho tôi thấy rằng
Tôi xứng đáng được ở đây.

759
00:33:15,906 --> 00:33:17,430
- Chúc mừng.
- Ồ.

760
00:33:17,517 --> 00:33:19,649
Tôi đã nhận được chiếc ghim!

761
00:33:22,870 --> 00:33:25,133
- Xin chúc mừng.
- Ba người, xin chúc mừng,
một lần nữa.

762
00:33:25,177 --> 00:33:28,354
Hãy tiến lên
tới ban công. Làm tốt.

763
00:33:28,397 --> 00:33:31,400
Chứng kiến Emily chiến thắng,
Tôi thực sự mừng cho cô ấy.

764
00:33:31,487 --> 00:33:33,968
Cô ấy trình bày một món ăn tuyệt vời.
Tôi không ghét cô ấy.

765
00:33:34,055 --> 00:33:36,188
Cô ấy xứng đáng với chiếc pin này tối nay.

766
00:33:36,231 --> 00:33:38,581
Đúng, đó là tin tốt,

767
00:33:38,581 --> 00:33:41,106
nhưng thật đáng buồn là một trong số các bạn sẽ
rời khỏi cuộc thi.

768
00:33:41,149 --> 00:33:44,587
Có ba món ăn
điều đó nổi bật
vì tất cả những lý do sai lầm.

769
00:33:44,587 --> 00:33:48,417
Món ăn đầu tiên chúng tôi muốn
để có cái nhìn sâu sắc hơn nhiều

770
00:33:48,504 --> 00:33:52,726
là từ một người nào đó đã
hơi bối rối
do lỗi kỹ thuật.

771
00:33:52,726 --> 00:33:58,253
Hãy đi xuống,
Gabriel.

772
00:33:58,297 --> 00:34:00,864
tôi không hào hứng
nằm trong nhóm ba người cuối cùng
trong thử thách đầu tiên.

773
00:34:00,908 --> 00:34:02,388
Món ăn này
đã đưa tôi đến đây trước đây,

774
00:34:02,388 --> 00:34:04,738
và tôi có
áp lực tăng thêm đó

775
00:34:04,781 --> 00:34:07,958
đầu bếp Ramsay đó
thực sự đã đầu tư vào sự nghiệp của tôi.

776
00:34:08,002 --> 00:34:12,006
Được rồi, chàng trai trẻ,
bạn đã rời khỏi cuộc thi
lần đầu tiên đến đây vì...

777
00:34:12,050 --> 00:34:15,662
Tôi đã làm hỏng hoàn toàn món ăn.
Nhân và mì ống
tất cả đều đã sai hoàn toàn.

778
00:34:15,705 --> 00:34:17,446
Hãy cho chúng tôi biết món ăn đó là gì,
làm ơn.

779
00:34:17,533 --> 00:34:20,188
Vì thế tôi vừa định đi
cho một món cannelloni đơn giản

780
00:34:20,232 --> 00:34:22,408
nhồi với một số
xúc xích Ý, ricotta,

781
00:34:22,451 --> 00:34:25,150
nước sốt marinara,
và một ít phô mai mozzarella ở trên.

782
00:34:25,237 --> 00:34:27,282
Ý tôi là, về mặt trực quan,
món ăn trông đơn giản.

783
00:34:27,326 --> 00:34:30,111
Tại thời điểm này,
Tôi mong đợi sự tinh tế hơn.

784
00:34:31,808 --> 00:34:33,114
Chúng ta có nên không?

785
00:34:41,253 --> 00:34:44,778
Ôi, em yêu.
Pasta quá dày.

786
00:34:44,821 --> 00:34:48,216
Bên trong chỉ là
không tốt chút nào.

787
00:34:48,260 --> 00:34:50,175
Chuyện gì đã xảy ra với món mì ống đó vậy?
Có phải nó quá ướt không?

788
00:34:50,218 --> 00:34:53,569
Nó ướt quá, Chef.
Nó chỉ là loại có
dính chặt vào tôi hơn,

789
00:34:53,613 --> 00:34:56,006
và tôi đã chiến đấu với điều đó
bột mì trong mười phút.

790
00:34:56,050 --> 00:34:59,271
Tôi nghĩ đây là một trường hợp hoàn hảo
bạn đang đầu tư thời gian của mình
kém, phải không?

791
00:34:59,358 --> 00:35:02,012
Và nó chỉ trông
thuộc loại thô sơ.

792
00:35:02,056 --> 00:35:05,451
Nó trông giống như một cái gì đó
bạn sẽ đến nhà hàng đó
cung cấp cho bạn bánh mì miễn phí.

793
00:35:05,494 --> 00:35:07,235
- Tôi hiểu rồi, Đầu bếp.
- Chuyện là thế này
về điều này.

794
00:35:07,279 --> 00:35:09,803
Không có gì đơn giản về
người chiến thắng MasterChef mùa 12,

795
00:35:09,846 --> 00:35:13,763
và vì vậy tôi sẽ không chơi đơn giản,
đặc biệt là với tài năng

796
00:35:13,807 --> 00:35:16,201
nó đang đứng đằng sau bạn
ngay bây giờ.

797
00:35:16,288 --> 00:35:18,203
Vâng, Gabriel,
sau tất cả các khoản đầu tư

798
00:35:18,246 --> 00:35:20,727
điều đó đã được thực hiện với bạn,
điều đó thật đáng thất vọng.

799
00:35:20,770 --> 00:35:22,381
- Cảm ơn, Gabriel.
- Hiểu rồi.

800
00:35:22,424 --> 00:35:24,948
- Chết tiệt.
- Ôi chúa ơi.

801
00:35:24,948 --> 00:35:27,168
Vâng, thật là chán nản.

802
00:35:27,212 --> 00:35:28,822
Được rồi, món thứ hai

803
00:35:28,865 --> 00:35:30,215
mà chúng tôi muốn nếm thử

804
00:35:30,302 --> 00:35:32,304
là từ ai đó
điều đó đã đi rất xa

805
00:35:32,347 --> 00:35:34,044
lần trước
họ đã ở trong nhà bếp này.

806
00:35:34,088 --> 00:35:35,481
Xin hãy tiến tới...

807
00:35:37,744 --> 00:35:40,225
Stephen.

808
00:35:40,268 --> 00:35:43,837
Nó thực sự khó khăn
nằm trong nhóm ba người cuối cùng.

809
00:35:43,880 --> 00:35:46,405
Vào mùa thứ sáu, tôi chưa bao giờ
ở ba vị trí cuối cùng.

810
00:35:46,448 --> 00:35:50,104
Vậy sẽ là bi kịch

811
00:35:50,191 --> 00:35:52,280
là người đầu tiên về nhà.

812
00:35:52,324 --> 00:35:54,413
Được rồi, Stephen,
bạn có thể vui lòng mô tả
bạn có gì ở đây?

813
00:35:54,413 --> 00:35:56,850
Tôi đã làm món panna cotta cacao.

814
00:35:56,893 --> 00:35:58,765
Tôi có sốt dâu đen và rượu gin

815
00:35:58,808 --> 00:36:00,854
và hạt phỉ cay.

816
00:36:00,854 --> 00:36:04,379
Trực quan,
tính nhất quán không còn nữa, phải không?

817
00:36:04,423 --> 00:36:07,165
Chúng ta sẽ xem liệu có
thứ gì đó có giá trị
đủ để bỏ qua điều hiển nhiên.

818
00:36:20,439 --> 00:36:22,223
Đây là điều thực sự kỳ lạ

819
00:36:22,267 --> 00:36:25,835
về hương vị
món panna cotta này.

820
00:36:25,879 --> 00:36:28,838
Hương vị thực sự,
sô cô la,
rất phong phú và ngon.

821
00:36:28,882 --> 00:36:34,104
Nhưng tôi không thể nếm được một ounce
gelatin trong đó.

822
00:36:34,148 --> 00:36:37,238
Nó không có mùi vị
của bất kỳ tác nhân thiết lập nào
trong đó có gì cả.

823
00:36:37,282 --> 00:36:39,284
- Nó chỉ là chất lỏng thôi.
- Vâng.

824
00:36:39,327 --> 00:36:40,894
Stephen, tôi sẽ cho nó
thẳng với bạn.

825
00:36:40,937 --> 00:36:45,028
- Đây là sữa sô cô la.

826
00:36:45,072 --> 00:36:47,814
Điều này thật khủng khiếp.
Tất cả đều sai. Nó không ăn được.

827
00:36:51,557 --> 00:36:52,514
Cảm ơn, Stephen.
Bạn có thể lùi lại.

828
00:36:55,865 --> 00:36:57,040
Không sao đâu.

829
00:36:57,084 --> 00:36:58,390
Nó có vị như sữa sô cô la.

830
00:36:58,433 --> 00:36:59,478
Thậm chí không có sữa sô cô la ngon
lúc đó.

831
00:36:59,521 --> 00:37:02,176
Vâng.

832
00:37:02,263 --> 00:37:04,134
Được rồi, món ăn cuối cùng
mà chúng tôi muốn nếm thử

833
00:37:04,178 --> 00:37:08,138
đến từ một đầu bếp
người thực sự quan tâm đến chúng tôi
với cả hai hương vị của họ

834
00:37:08,182 --> 00:37:10,053
và lớp mạ của chúng,
khá thẳng thắn.

835
00:37:10,097 --> 00:37:13,361
Làm ơn tiến lên, Tommy.

836
00:37:13,405 --> 00:37:16,930
Làm ba tấm giống hệt nhau
là một cơn ác mộng,

837
00:37:16,973 --> 00:37:19,889
nhưng tôi biết một điều,
các hương vị là đúng.

838
00:37:19,933 --> 00:37:22,283
Vì thế tôi hy vọng thế là đủ

839
00:37:22,327 --> 00:37:24,416
để giữ tôi
trong nhà bếp MasterChef.

840
00:37:24,459 --> 00:37:26,287
Được rồi, Tommy,
bạn đã làm gì cho chúng tôi?

841
00:37:26,331 --> 00:37:29,116
Tôi đã làm bánh mì kẹp thịt bò và chorizo

842
00:37:29,203 --> 00:37:31,423
với cà chua xanh chiên

843
00:37:31,466 --> 00:37:34,904
và mayo truffle bơ.

844
00:37:34,948 --> 00:37:38,517
Tommy, trông họ thật bừa bộn.
Và tôi đang nhớ những chiếc bánh của mình.

845
00:37:38,560 --> 00:37:41,084
- Họ đã đi đâu,
Nhân tiện?
- Họ đang ở trạm của tôi.

846
00:37:41,084 --> 00:37:43,783
Chết tiệt. Chết tiệt.

847
00:37:56,404 --> 00:37:59,364
Tommy, trông họ thật bừa bộn.
Và tôi đang nhớ những chiếc bánh của mình.

848
00:37:59,407 --> 00:38:01,931
- Họ đã đi đâu,
Nhân tiện?
- Họ đang ở trạm của tôi.

849
00:38:02,018 --> 00:38:04,673
Chết tiệt. Chết tiệt.

850
00:38:07,459 --> 00:38:10,592
Tommy, rõ ràng là
có một số chỗ chưa hoàn thiện ở đây

851
00:38:10,636 --> 00:38:12,855
Một số trong số họ đang thiếu thịt xông khói.
Rõ ràng, một số trong số họ
đang thiếu bánh mì.

852
00:38:12,855 --> 00:38:17,338
Tôi nghĩ tham vọng của bạn
vượt quá khả năng của bạn.
Chuyện gì đã xảy ra thế?

853
00:38:17,382 --> 00:38:20,559
Tôi đã rất bối rối
và hỗn loạn ở trạm của tôi.

854
00:38:20,602 --> 00:38:22,169
Đây có phải là cà chua chiên không?

855
00:38:22,256 --> 00:38:23,866
Cà chua xanh chiên.

856
00:38:29,872 --> 00:38:33,267
Tommy, khi bạn mô tả
món ăn, nó có tiềm năng

857
00:38:33,354 --> 00:38:34,529
bởi vì nó nghe có vẻ
thực sự rất ngon miệng.

858
00:38:34,573 --> 00:38:36,270
Tôi thích ý tưởng này
của cà chua xanh chiên.

859
00:38:36,357 --> 00:38:37,706
Nó có vị khá ngon,

860
00:38:37,793 --> 00:38:40,143
và tôi thực sự thích
quả bơ và nấm truffle.

861
00:38:40,187 --> 00:38:42,581
Nhưng chúng tôi yêu bạn
khía cạnh rực rỡ của nấu ăn,

862
00:38:42,581 --> 00:38:44,234
và nó khá
một cách làm mới mẻ về nó,

863
00:38:44,234 --> 00:38:46,280
nhưng bạn phải giao hàng.

864
00:38:46,367 --> 00:38:49,239
Đối với tôi, Tommy,
Tôi nghĩ đó là một sai lầm
cho xúc xích vào đây

865
00:38:49,283 --> 00:38:50,371
bởi vì sau đó
bạn đặt mình vào một góc

866
00:38:50,415 --> 00:38:52,199
bạn có ở đâu
để nấu nó qua.

867
00:38:52,242 --> 00:38:54,027
Bạn không thể nấu nó vừa hiếm.

868
00:38:54,070 --> 00:38:56,072
Bạn không thể biết chorizo là gì
và thịt bò là gì vào thời điểm này.

869
00:38:56,159 --> 00:38:58,031
Tôi đang nắm bắt mọi thứ
để thực sự giữ chặt.

870
00:38:58,074 --> 00:39:01,034
- Cảm ơn đầu bếp.
- Cảm ơn, Thomas.

871
00:39:01,077 --> 00:39:05,430
- Cố lên Tommy.
- Bạn sẽ không làm vậy sao?
một chiếc burger vừa hiếm

872
00:39:05,473 --> 00:39:08,607
- và sau đó làm chút chorizo
vỡ vụn hay gì đó...
- Vâng, bạn có thể làm điều đó.

873
00:39:08,650 --> 00:39:10,522
- ...vậy cậu có thứ tốt nhất
của cả hai thế giới, phải không?
- Tuyệt đối.

874
00:39:10,609 --> 00:39:13,176
- Vì vậy, một sai lầm khi đặt nó
trong thịt bò xay.
- Tôi đồng ý.

875
00:39:13,220 --> 00:39:16,876
Tommy, Gabriel và Stephen,
xin vui lòng cho chúng tôi một chút.

876
00:39:16,919 --> 00:39:17,790
Cảm ơn.

877
00:39:20,619 --> 00:39:22,621
Ý tôi là, cả ba người họ
biết nấu ăn.

878
00:39:22,621 --> 00:39:24,623
- Ừ, chuyện là thế đó.
- Cả ba.

879
00:39:24,623 --> 00:39:27,408
Giống như, chuyện gì đã xảy ra vậy, anh bạn?

880
00:39:27,452 --> 00:39:29,715
Rất khó khăn.
Vậy, mì ống của Gabriel,

881
00:39:29,715 --> 00:39:31,847
trong số tất cả những việc phải làm tối nay,
bạn không chơi nó đơn giản.

882
00:39:31,891 --> 00:39:34,502
Tôi chỉ mong đợi nhiều hơn nữa.
Tôi nghĩ anh ấy thực sự
đã phạm sai lầm.

883
00:39:34,502 --> 00:39:37,636
Giữa các thanh trượt
và panna cotta, bạn có
hai món ăn chưa xong.

884
00:39:37,679 --> 00:39:39,768
- Đúng vậy. Vâng.
- Panna cotta,

885
00:39:39,855 --> 00:39:40,639
anh ấy không thêm gelatin,
as far as I'm concerned.

886
00:39:40,639 --> 00:39:42,336
Không, tôi nghĩ anh ấy đã quên.

887
00:39:42,380 --> 00:39:44,120
Tôi không nếm nó.
Tôi không thấy nó.

888
00:39:44,207 --> 00:39:46,949
Tôi không thể nếm được gì cả.
Tommy, thanh trượt chưa hoàn thành.

889
00:39:46,949 --> 00:39:48,560
Ý tôi là, tôi không phải là một fan hâm mộ lớn
của chorizo ở đó.

890
00:39:48,647 --> 00:39:49,430
Nó có cần không
chorizo ở đó à?

891
00:39:49,474 --> 00:39:52,085
Không, nó không cần nó chút nào.

892
00:39:52,128 --> 00:39:53,521
Tôi quên mất phần này.

893
00:39:53,565 --> 00:39:55,436
- Không phải tôi.
- Bạn biết ý tôi là gì không?

894
00:39:55,480 --> 00:39:58,352
- Đồng ý chứ? Đi thôi.
- Ừ, làm thôi.

895
00:40:02,269 --> 00:40:04,271
Gabriel, Tommy và Stephen,

896
00:40:04,358 --> 00:40:06,404
thử thách tối nay đã được truyền cảm hứng

897
00:40:06,447 --> 00:40:08,710
bởi món ăn đã đưa bạn về nhà.

898
00:40:08,754 --> 00:40:10,495
Điều này đã được
một quyết định thực sự khó khăn,

899
00:40:10,538 --> 00:40:14,586
nhưng người ra đi
cuộc thi tối nay là...

900
00:40:18,241 --> 00:40:21,680
- Stephen.
- Ôi Chúa ơi.

901
00:40:21,680 --> 00:40:24,073
- Ồ.
- Chết tiệt, Stephen.

902
00:40:24,117 --> 00:40:26,989
Tommy, Gabriel, cố lên.
Quay trở lại trạm của bạn.

903
00:40:30,689 --> 00:40:35,520
Stephen, panna cotta của bạn
thiếu gelatin, và nó có
không có cơ hội thiết lập.

904
00:40:35,563 --> 00:40:38,000
Tôi tưởng bạn sẽ đi
tiến xa trong cuộc thi này,

905
00:40:38,044 --> 00:40:42,135
và tôi đã không mong đợi bạn
đang nấu ăn cho
lần cuối cùng tối nay.

906
00:40:42,135 --> 00:40:45,704
Vui lòng đặt tạp dề của bạn
trên băng ghế của bạn và nói lời tạm biệt.

907
00:40:45,704 --> 00:40:48,054
- Ối! Stephen!
- Stephen! Chúng tôi yêu bạn!

908
00:40:48,097 --> 00:40:50,926
Bạn thật tài năng.

909
00:40:50,970 --> 00:40:53,842
Chắc chắn là khó rời đi
nhà bếp MasterChef.

910
00:40:53,929 --> 00:40:56,845
Đây là lần đầu tiên tôi từng
thất bại nặng nề như thế này.

911
00:40:56,932 --> 00:40:59,500
Và này, chỉ cần có thể
để có được chiếc tạp dề đó

912
00:40:59,544 --> 00:41:01,371
lần thứ hai,
nó thật tuyệt vời.

913
00:41:01,371 --> 00:41:06,855
Nó tồn tại trong thời gian ngắn,
nhưng tôi bước ra ngoài hạnh phúc.

914
00:41:06,899 --> 00:41:11,599
Vâng, đó là một cú sốc.
Tối nay bạn vừa gặp ai đó
ai về thứ ba về nhà.

915
00:41:11,599 --> 00:41:15,081
Hãy nhớ điều này, cuộc thi này
sẽ chỉ trở nên khó khăn hơn.

916
00:41:15,081 --> 00:41:16,865
Chúc ngủ ngon.

917
00:41:22,218 --> 00:41:25,657
Lần sau,
đó là chiếc hộp bí ẩn đầu tiên
của mùa giải.

918
00:41:25,744 --> 00:41:28,398
- Tối nay cậu có thấy may mắn không?
- Và nó là một cái lớn.

919
00:41:28,442 --> 00:41:30,662
- Ôi chúa ơi!
- Có chuyện gì vậy các bạn?

920
00:41:30,749 --> 00:41:33,578
Nhưng bạn đã có
để đặt cược lớn...

921
00:41:33,621 --> 00:41:35,362
Chưa có ai tự làm
phyllo từ đầu.

922
00:41:35,405 --> 00:41:38,104
- Đó là điều quan trọng.
- ...nếu cậu quay lại để giành chiến thắng.

923
00:41:38,147 --> 00:41:40,062
. Ôi chúa ơi.

924
00:41:40,062 --> 00:41:42,151
- Tối nay có người sẽ về nhà.
- Sẽ không phải là tôi.

925
00:41:42,195 --> 00:41:43,631
- Cô ta là ai thế, điên à?

926
00:41:43,675 --> 00:41:45,415
- Ôi chúa ơi!
- Bri, cậu ổn chứ?

927
00:41:45,415 --> 00:41:47,679
- Ồ, không.
- Hãy đặt tạp dề của bạn vào

928
00:41:47,722 --> 00:41:49,071
trên băng ghế của bạn
và nói chúc ngủ ngon.

929
00:41:57,602 --> 00:42:00,518
Master Chef trở lại với
cựu thí sinh trở lại để giành chiến thắng.


