1
00:00:03,000 --> 00:00:05,200
Tidak masalah di mana
kamu melintasi perbatasan,

2
00:00:05,200 --> 00:00:07,320
atau ke negara mana.
Selalu ada antrian.

3
00:00:15,440 --> 00:00:17,600
Saya akan meninggalkan Turki,
dan melintasi perbatasan

4
00:00:17,600 --> 00:00:19,120
ke Georgia.

5
00:00:19,120 --> 00:00:20,560
Hanya sebuah negara kecil.

6
00:00:20,560 --> 00:00:23,200
Sangat penting untuk perdagangan
dari segala jenis,

7
00:00:23,200 --> 00:00:25,520
dan khususnya Jalur Sutra.

8
00:00:25,520 --> 00:00:28,800
Meskipun tetangganya ada
sangat sombong

9
00:00:28,800 --> 00:00:30,800
dan penting -
di utara, Rusia,

10
00:00:30,800 --> 00:00:33,120
di selatan, Turki dan Iran.

11
00:00:33,120 --> 00:00:36,120
Georgia selalu ada
sangat mandiri.

12
00:00:36,120 --> 00:00:38,040
Dengan sendirinya, budayanya,

13
00:00:38,040 --> 00:00:40,320
alfabetnya luar biasa...

14
00:00:40,320 --> 00:00:42,080
Saya belum pernah ke sini sebelumnya.

15
00:00:42,080 --> 00:00:43,760
Saya tidak sabar untuk menjelajahinya.

16
00:00:45,520 --> 00:00:49,120
Ini adalah perjalanan kedua saya
sepanjang Jalur Sutra yang legendaris.

17
00:00:49,120 --> 00:00:51,640
Jaringan jalur perdagangan kuno

18
00:00:51,640 --> 00:00:53,480
yang membentang sejauh 7.000 mil

19
00:00:53,480 --> 00:00:54,960
antara Eropa dan Tiongkok.

20
00:00:56,760 --> 00:00:58,920
Sejauh ini, saya telah bertemu dengan Master sutra
penenun Venesia,

21
00:00:58,920 --> 00:01:00,800
Astaga! Menghormati!

22
00:01:00,800 --> 00:01:03,600
Dan mengunjungi para gembala yang tangguh
Dataran Tinggi Timur Turki.

23
00:01:06,720 --> 00:01:08,360
Tidak terima kasih!
TERTAWA

24
00:01:08,360 --> 00:01:10,640
Di depanku, di utara, liar,

25
00:01:10,640 --> 00:01:12,360
dan Georgia yang memabukkan.

26
00:01:12,360 --> 00:01:14,720
Untungnya, saya tidak sedang mengemudi
kami kembali melalui sungai.

27
00:01:14,720 --> 00:01:17,960
Sebuah negara yang tenggelam
dalam sejarah Jalur Sutra.

28
00:01:17,960 --> 00:01:22,920
Anak-anak kesayangan ini telah berhasil
orang yang lebih kaya dari uang tebusan raja!

29
00:01:22,920 --> 00:01:25,680
Aku akan melintasi yang megah
Pegunungan Kaukasus.

30
00:01:27,880 --> 00:01:30,360
Ini sangat indah!

31
00:01:30,360 --> 00:01:32,640
Dan temukan yang kuno
tradisi di Azerbaijan.

32
00:01:34,440 --> 00:01:37,560
Yang misterius
dan ledakan lahan api.

33
00:01:37,560 --> 00:01:41,080
Ini seperti berdiri di belakang
seekor ikan paus!

34
00:01:41,080 --> 00:01:44,360
Ikuti saya,
dalam petualangan Jalur Sutra saya!

35
00:01:52,800 --> 00:01:56,080
Tepat di seberang perbatasan,
di tepi Laut Hitam,

36
00:01:56,080 --> 00:01:57,680
terletak kota Batumi.

37
00:01:59,960 --> 00:02:03,280
Pada masa Uni Soviet,
perbatasan dengan Turki ditutup.

38
00:02:03,280 --> 00:02:06,000
Dan Batumi agak terpencil.

39
00:02:06,000 --> 00:02:11,160
15 tahun terakhir, tiba-tiba
meledak menjadi sebesar ini,

40
00:02:11,160 --> 00:02:13,480
berkembang secara internasional
resor liburan.

41
00:02:15,240 --> 00:02:17,560
Tapi ini bukan hari libur.

42
00:02:17,560 --> 00:02:19,280
Saya ingin mengenalnya
Georgia yang sebenarnya.

43
00:02:19,280 --> 00:02:21,880
Jadi perhentian pertama saya adalah ibu kotanya,
Tbilisi.

44
00:02:24,320 --> 00:02:26,360
Georgia adalah sebuah negara
dari empat juta orang

45
00:02:26,360 --> 00:02:28,080
di persimpangan jalan
Eropa dan Asia.

46
00:02:30,920 --> 00:02:33,280
Saat ini, ini adalah Republik yang demokratis.

47
00:02:33,280 --> 00:02:36,360
Namun, hingga tahun 1991,
itu adalah bagian dari Uni Soviet.

48
00:02:38,560 --> 00:02:42,440
Ketika saya mendengar nama Tbilisi,
Saya teringat akan zona perang

49
00:02:42,440 --> 00:02:44,120
dan perselisihan sipil.

50
00:02:44,120 --> 00:02:46,800
Itu salah satu yang hebat
kota-kota di Jalur Sutra.

51
00:02:46,800 --> 00:02:51,400
Ada petunjuk dari masa lalu
pendudukan Soviet,

52
00:02:51,400 --> 00:02:54,960
tapi petunjuk yang lebih megah
dan Georgia yang lebih baik dan lebih awal.

53
00:02:54,960 --> 00:02:57,080
George emas yang agung dan Naga.

54
00:02:57,080 --> 00:02:59,680
George, santo pelindung Georgia,
tentu saja.

55
00:03:02,880 --> 00:03:05,960
Dalam bahasa Georgia,
kata 'tbili' artinya hangat.

56
00:03:05,960 --> 00:03:09,400
Kota ini mengambil namanya dari awal
30 sumber air panas

57
00:03:09,400 --> 00:03:11,000
yang memberikan kelonggaran

58
00:03:11,000 --> 00:03:13,120
untuk wisatawan Jalur Sutra yang lelah.

59
00:03:13,120 --> 00:03:15,080
Balkon yang indah.

60
00:03:15,080 --> 00:03:17,800
Dan semua rumah ini berkata,
"untuk disewakan".

61
00:03:17,800 --> 00:03:19,920
Bayangkan tinggal di atas sana!

62
00:03:21,240 --> 00:03:23,360
Di bawah tembok kastil yang indah itu.

63
00:03:26,440 --> 00:03:28,120
Selama dekade terakhir,

64
00:03:28,120 --> 00:03:30,800
Tbilisi telah dibuang
masa lalunya di Soviet

65
00:03:30,800 --> 00:03:33,880
dan sedang menciptakan kembali
dirinya sebagai kota wisata yang ramai.

66
00:03:35,280 --> 00:03:36,840
Terdapat restoran yang berkembang pesat.

67
00:03:36,840 --> 00:03:38,640
Sedikit keindahan di sini.

68
00:03:38,640 --> 00:03:40,600
keju Sulguni
digoreng dalam wajan tanah liat.

69
00:03:40,600 --> 00:03:41,880
Itu makan malam untukku malam ini.

70
00:03:41,880 --> 00:03:45,160
Dan kota ini bahkan punya kotanya sendiri
pekan mode,

71
00:03:45,160 --> 00:03:47,920
Itu menarik perhatian serius
perhatian internasional.

72
00:03:47,920 --> 00:03:50,040
MUSIK ELEKTRONIK

73
00:03:50,040 --> 00:03:52,320
Eddy dan Patsy akan merasakannya
tepat di rumah.

74
00:03:53,600 --> 00:03:54,760
Sangat senang.

75
00:03:54,760 --> 00:03:56,920
Wanita di baliknya
adalah mantan model,

76
00:03:56,920 --> 00:03:58,800
Tako Chkeidze.
Halo?

77
00:03:58,800 --> 00:04:01,480
Halo, Tako!
Hai, apa kabarmu?

78
00:04:01,480 --> 00:04:03,120
Betapa indahnya...
Senang bertemu dengan Anda!

79
00:04:03,120 --> 00:04:05,040
Anda terlihat sensasional!
Terima kasih!

80
00:04:05,040 --> 00:04:07,920
Berapa umurmu saat kamu
mulai menjadi model?

81
00:04:07,920 --> 00:04:11,360
Oh, aku mulai
saat aku berumur 14 tahun.

82
00:04:11,360 --> 00:04:14,600
Dan pada saat itu, di Georgia,
itu agak sulit.

83
00:04:14,600 --> 00:04:18,560
Dunia fesyen sungguh,
sangat lambat.

84
00:04:18,560 --> 00:04:22,520
Pasti sangat berbeda
negara di bawah Uni Soviet.

85
00:04:22,520 --> 00:04:24,880
Dan pada tahun 1990an,
itu adalah masa yang sulit, bukan?

86
00:04:24,880 --> 00:04:27,800
Saat yang sangat sulit.
Ceritakan padaku tentang itu sedikit.

87
00:04:27,800 --> 00:04:29,880
Kami berperang...

88
00:04:29,880 --> 00:04:33,920
Kami mengalami perang saudara,
dan tidak ada listrik,

89
00:04:33,920 --> 00:04:35,720
itu dingin, itu...

90
00:04:35,720 --> 00:04:37,240
TERTAWA

91
00:04:37,240 --> 00:04:39,520
Bahkan, kami memiliki antrean besar untuk...

92
00:04:39,520 --> 00:04:40,760
untuk membeli roti!

93
00:04:40,760 --> 00:04:43,480
Ya.
Ya, dan...

94
00:04:43,480 --> 00:04:45,760
Orang Georgia sungguh unik.

95
00:04:45,760 --> 00:04:47,080
Di masa sulit itu,

96
00:04:47,080 --> 00:04:50,040
semua orang seperti dekat
satu sama lain, menurutku.

97
00:04:50,040 --> 00:04:52,600
Dan itu menyelamatkan kita.

98
00:04:52,600 --> 00:04:55,720
LEDAKAN TANGKI, KEBAKARAN MESIN

99
00:04:55,720 --> 00:04:59,680
Runtuhnya Uni Soviet
dan perang saudara yang terjadi kemudian,

100
00:04:59,680 --> 00:05:01,760
membawa perkelahian
ke jalan-jalan Tbilisi.

101
00:05:01,760 --> 00:05:03,680
Bekas lukanya
masih terlihat hingga saat ini.

102
00:05:03,680 --> 00:05:06,000
HARP BERMAIN

103
00:05:06,000 --> 00:05:08,400
Berjalan-jalanlah melalui kota tua

104
00:05:08,400 --> 00:05:11,680
dan banyak dari tanggal 19 yang indah
townhouse abad ini runtuh.

105
00:05:12,960 --> 00:05:15,080
Tapi ada satu yang luar biasa
selamat.

106
00:05:16,600 --> 00:05:19,840
Rumah menakjubkan ini dibangun
100 tahun yang lalu, dan ditinggali,

107
00:05:19,840 --> 00:05:21,520
sejak itu, oleh keluarga yang sama.

108
00:05:21,520 --> 00:05:23,320
Keluarga Kipshidze.

109
00:05:23,320 --> 00:05:29,040
Ini adalah abad ke-19 yang masih utuh
townhouse di seluruh Tbilisi.

110
00:05:29,040 --> 00:05:31,760
Eliso adalah
cicit perempuan

111
00:05:31,760 --> 00:05:33,920
dari pemilik aslinya.

112
00:05:33,920 --> 00:05:35,640
Senang bertemu denganmu!
Terima kasih...

113
00:05:35,640 --> 00:05:38,200
Dia dan keluarganya telah menghabiskan
tujuh tahun terakhir

114
00:05:38,200 --> 00:05:39,400
memulihkan rumah.

115
00:05:39,400 --> 00:05:40,720
TERASA: Oh!

116
00:05:42,040 --> 00:05:43,440
Anda dapat melihat betapa indahnya itu

117
00:05:43,440 --> 00:05:47,960
saat pertama kali dilakukan. Ini
warna hijau asli? Ya, benar.

118
00:05:47,960 --> 00:05:50,320
Semuanya asli.
Dan pekerjaan plester hiasan.

119
00:05:50,320 --> 00:05:51,600
Ya, benar.

120
00:05:51,600 --> 00:05:53,080
BERBISIK: Saya suka rumah ini!

121
00:05:53,080 --> 00:05:55,360
Kapan itu dibangun?

122
00:05:55,360 --> 00:05:57,720
Dibangun pada tahun 1897.

123
00:05:57,720 --> 00:06:00,920
Ini satu-satunya
pada abad ke-19. Tbilisi Tua.

124
00:06:00,920 --> 00:06:02,960
Cantik sekali.
Dan ada jendela atap di atas sana,

125
00:06:02,960 --> 00:06:04,320
dengan kaca berwarna di sekelilingnya.

126
00:06:04,320 --> 00:06:06,960
Di rumah kecilku yang sederhana di London,

127
00:06:06,960 --> 00:06:08,400
pintu belakang menuju taman

128
00:06:08,400 --> 00:06:11,240
baru saja memiliki kaca berwarna ini
disekitarnya.

129
00:06:11,240 --> 00:06:14,280
Jadi sekarang ketika saya melihatnya,
Menurutku, itu kaca Tbilisi.

130
00:06:14,280 --> 00:06:15,560
Saya akan memikirkan tautan itu.

131
00:06:18,360 --> 00:06:21,760
Kemuliaan puncak rumah
adalah balkonnya yang indah,

132
00:06:21,760 --> 00:06:25,360
yang dihiasi dengan petunjuk
masa lalu Jalur Sutra Tbilisi.

133
00:06:25,360 --> 00:06:26,920
Lihat ini!

134
00:06:26,920 --> 00:06:28,840
Apa warna ini?

135
00:06:28,840 --> 00:06:30,160
Eh, ini kita sebut piruzi.

136
00:06:32,120 --> 00:06:33,640
Piruzi... Tapi, itu seperti firuze.

137
00:06:33,640 --> 00:06:35,320
Itu seperti, Persia untuk pirus!

138
00:06:35,320 --> 00:06:36,960
Dia! Ya, ya, ya.

139
00:06:36,960 --> 00:06:39,280
Jadi, Anda punya kata-kata Persia
dalam bahasa Georgia?

140
00:06:39,280 --> 00:06:41,680
Ya. Menurut saya, persentasenya cukup besar.

141
00:06:43,040 --> 00:06:47,560
Saya pikir ini ada hubungannya dengan
semua perjalanan di Jalur Sutra.

142
00:06:47,560 --> 00:06:49,960
Dan Tbilisi dulunya
sangat penting dalam semua ini.

143
00:06:49,960 --> 00:06:52,080
Pengaruh datang setiap saat.

144
00:06:52,080 --> 00:06:54,440
Bahasa, budaya, makanan...

145
00:06:54,440 --> 00:06:55,960
Arsitektur! Tentu saja.

146
00:06:57,320 --> 00:07:00,240
Ketika saya datang dan tinggal di sini, saya akan...
Silakan lakukan! Benar-benar!

147
00:07:01,840 --> 00:07:03,400
Ketika saya datang dan tinggal di Tbilisi,

148
00:07:03,400 --> 00:07:05,840
Saya akan membeli salah satu yang lama
rumah-rumah yang roboh

149
00:07:05,840 --> 00:07:08,880
dan memulihkannya.
Karena mereka terlalu cantik.

150
00:07:08,880 --> 00:07:10,800
Mereka tidak boleh menghilang.

151
00:07:13,960 --> 00:07:16,520
Kerajaan kuno Georgia

152
00:07:16,520 --> 00:07:18,560
kembali lebih dari seribu tahun.

153
00:07:18,560 --> 00:07:21,640
Tapi itu sering terjadi
diancam oleh negara tetangga yang kuat.

154
00:07:21,640 --> 00:07:23,800
Bangsa Mongol, Persia, Ottoman

155
00:07:23,800 --> 00:07:26,760
dan Rusia punya
semua menguasai negeri ini.

156
00:07:29,520 --> 00:07:31,720
Selama berabad-abad
penaklukan dan invasi,

157
00:07:31,720 --> 00:07:35,080
itu sering kali merupakan budaya
itulah yang membuat identitas Georgia tetap hidup.

158
00:07:35,080 --> 00:07:37,040
MENGALAHKAN DRUM

159
00:07:37,040 --> 00:07:39,720
Dan Tbilisi
Perusahaan Tari Sukhishvili,

160
00:07:39,720 --> 00:07:42,240
secara harfiah mewujudkan
semangat juang itu.

161
00:07:45,240 --> 00:07:47,480
Nino Sukhishvili,
manajer perusahaan,

162
00:07:47,480 --> 00:07:49,600
telah mengundang saya untuk menonton latihan.

163
00:07:53,240 --> 00:07:56,960
Ini adalah... Fisiknya
itu sungguh luar biasa.

164
00:07:56,960 --> 00:07:58,760
Dan itulah pedang yang sebenarnya.

165
00:08:00,000 --> 00:08:01,760
Anda bisa melihat percikan api
terbang dari mereka.

166
00:08:01,760 --> 00:08:04,800
Anda harus memilikinya
keterampilan bertarung yang baik,

167
00:08:04,800 --> 00:08:06,920
dan banyak berlatih.

168
00:08:06,920 --> 00:08:08,360
MUSIK GEORGIA YANG HIDUP

169
00:08:08,360 --> 00:08:10,520
Setiap tarian terinspirasi
oleh wilayah yang berbeda

170
00:08:10,520 --> 00:08:11,960
negara.

171
00:08:11,960 --> 00:08:14,840
Dan bab yang berbeda
sejarah Georgia.

172
00:08:14,840 --> 00:08:18,040
Anda tahu, Georgia itu adil
di tengah-tengah Eropa dan Asia,

173
00:08:18,040 --> 00:08:22,600
Jalur Sutra besar yang terkenal ini
datang melalui Georgia.

174
00:08:22,600 --> 00:08:25,600
Jadi, banyak sekali pengaruhnya.

175
00:08:25,600 --> 00:08:27,600
Dan selama berabad-abad

176
00:08:27,600 --> 00:08:31,440
kami menari, bahasa,
adat istiadat, sejarah...

177
00:08:31,440 --> 00:08:35,800
Saya pikir itu salah satu cara untuk mempertahankannya
identitas orang Georgia.

178
00:08:35,800 --> 00:08:38,680
Masyarakat merasakan sejarahnya

179
00:08:38,680 --> 00:08:41,160
dan tradisi melalui tarian.

180
00:08:41,160 --> 00:08:43,000
Ya, sungguh mengasyikkan!

181
00:08:43,000 --> 00:08:44,800
aku merasa terpesona...

182
00:08:44,800 --> 00:08:46,280
Saya merasa kewalahan!

183
00:08:46,280 --> 00:08:47,760
Ini luar biasa.

184
00:08:50,160 --> 00:08:52,720
Perusahaan telah
mempromosikan identitas Georgia

185
00:08:52,720 --> 00:08:55,680
di seluruh dunia selama lebih dari 70 tahun.

186
00:08:55,680 --> 00:08:59,000
Nino mendesain semuanya tradisional
kostumnya sendiri.

187
00:08:59,000 --> 00:09:02,280
Ini semua buatan tangan.

188
00:09:02,280 --> 00:09:03,320
Itu sutra,

189
00:09:03,320 --> 00:09:05,800
atau wol asli...

190
00:09:05,800 --> 00:09:08,680
Beberapa kostum tentang

191
00:09:08,680 --> 00:09:10,200
lima atau enam kilogram.

192
00:09:11,720 --> 00:09:13,200
Itu sangat berat, biarkan aku membantumu.

193
00:09:13,200 --> 00:09:15,560
Sekarang, lihat, aku beritahu kamu,
seolah-olah itu tidak cukup berat,

194
00:09:15,560 --> 00:09:18,320
lihat apa yang berhasil dilakukan Nino
untuk melekat padanya... Rantai!

195
00:09:18,320 --> 00:09:20,960
Dan wol tebal ini,
mantel wol yang indah...

196
00:09:20,960 --> 00:09:22,800
Apa yang kamu punya di sini?

197
00:09:22,800 --> 00:09:24,880
Oh, Tuanku, lihat ini.

198
00:09:24,880 --> 00:09:29,440
Kami punya lapisan rok dalam,
kita punya rok di bawah...

199
00:09:29,440 --> 00:09:31,360
Anda seorang penyiksa!
TERTAWA

200
00:09:31,360 --> 00:09:33,440
JOANNA GASPS: Bisakah saya mencoba mahkota?
Ya.

201
00:09:33,440 --> 00:09:35,080
Apakah di bagian depan dahi?

202
00:09:35,080 --> 00:09:40,000
Ya. Itu untuk seorang ratu sejati.
Anda terlihat seperti ratu sungguhan.

203
00:09:40,000 --> 00:09:42,360
Anda tahu saya tidak melakukannya,
tapi aku senang mendengarnya.

204
00:09:42,360 --> 00:09:43,600
Kamu gadis manis, terima kasih.

205
00:09:44,680 --> 00:09:47,120
Tarian rakyat sekarang begitu populer
di Georgia,

206
00:09:47,120 --> 00:09:48,760
itu satu dari tiga anak
mengambil pelajaran.

207
00:09:49,840 --> 00:09:52,240
Apakah kamu suka menari?
Ya? Anda suka menari?

208
00:09:52,240 --> 00:09:54,040
Ya, saya menyukainya.

209
00:09:54,040 --> 00:09:57,800
Generasi baru mempertahankan hal itu
semangat juang hidup.

210
00:10:01,120 --> 00:10:02,240
tepuk tangan

211
00:10:02,240 --> 00:10:03,280
Itu sangat indah.

212
00:10:04,960 --> 00:10:08,000
Suatu kehormatan untuk menonton
perusahaan Sukhishvili sedang bekerja.

213
00:10:08,000 --> 00:10:09,880
Saya suka menonton latihan.

214
00:10:09,880 --> 00:10:12,800
Saya suka memperhatikan otot,
dan energi...

215
00:10:12,800 --> 00:10:15,600
Dan dedikasinya
dan kecemerlangannya.

216
00:10:15,600 --> 00:10:17,960
Dan intinya adalah Georgia.

217
00:10:17,960 --> 00:10:20,040
Menjaga identitas Georgia tetap hidup.

218
00:10:20,040 --> 00:10:21,160
budaya Georgia.

219
00:10:21,160 --> 00:10:24,160
Setiap bagiannya sangat menggairahkan.

220
00:10:24,160 --> 00:10:27,880
Dan sekarang aku berharap lagi
bahwa aku pernah menjadi penari.

221
00:10:27,880 --> 00:10:29,640
Inkarnasi saya berikutnya,
Saya akan menjadi penari.

222
00:10:29,640 --> 00:10:32,080
Dan aku akan berjalan
keluar dari sini seperti penari.

223
00:10:41,600 --> 00:10:42,840
Aku harus pergi sekarang.

224
00:10:42,840 --> 00:10:44,440
Meninggalkan Tbilisi adalah hal yang sangat sulit.

225
00:10:45,920 --> 00:10:48,200
Sungguh luar biasa,
kota yang ramai dan ramai.

226
00:10:49,920 --> 00:10:52,600
Di barat laut
terletak pegunungan Kaukasus yang perkasa,

227
00:10:52,600 --> 00:10:55,680
yang membentang hampir seribu
mil dari Laut Hitam

228
00:10:55,680 --> 00:10:56,880
ke Kaspia

229
00:10:56,880 --> 00:10:58,520
membentuk yang alami
berbatasan dengan Rusia.

230
00:11:01,480 --> 00:11:03,080
Saya mengikuti jejaknya

231
00:11:03,080 --> 00:11:05,640
dari yang paling pemberani
Wisatawan Jalur Sutra.

232
00:11:07,800 --> 00:11:09,920
Jalan ini baru dibuka pada tahun 1934.

233
00:11:10,960 --> 00:11:13,440
Sebelum itu,
satu-satunya cara untuk mendaki gunung

234
00:11:13,440 --> 00:11:15,520
adalah dengan kuda dan kereta,
atau berjalan kaki.

235
00:11:15,520 --> 00:11:16,960
Trek kecil yang kasar.

236
00:11:16,960 --> 00:11:19,240
Melalui hutan yang luar biasa ini

237
00:11:19,240 --> 00:11:21,160
dan lereng gunung yang terjal.

238
00:11:22,240 --> 00:11:23,840
Lihat itu! Itu Kaukasus!

239
00:11:23,840 --> 00:11:26,520
MUSIK BIOLA DRAMATIK

240
00:11:32,680 --> 00:11:33,920
Wah!

241
00:11:35,720 --> 00:11:37,880
Padang rumput Alpen.

242
00:11:37,880 --> 00:11:39,120
Puncak yang besar dan putih,

243
00:11:39,120 --> 00:11:40,720
baru saja keluar dari
awan di belakang.

244
00:11:40,720 --> 00:11:42,000
Lalu, berguling-guling saja.

245
00:11:42,000 --> 00:11:43,800
Dan ini bahkan bukan yang tertinggi
bagian dari mereka.

246
00:11:43,800 --> 00:11:45,760
Di sinilah kita, di pertengahan musim panas,

247
00:11:45,760 --> 00:11:47,520
dengan salju, salju, salju.

248
00:11:47,520 --> 00:11:51,040
Wilayah ini sangat buruk
terputus sebelum jalan itu ada di sini.

249
00:11:51,040 --> 00:11:53,400
Itu berarti mereka berkembang
benar-benar terpisah

250
00:11:53,400 --> 00:11:56,600
dan tunggal,
budaya yang sangat menarik.

251
00:11:57,960 --> 00:11:59,720
Dan di depan saya terbentang wilayah tersebut

252
00:11:59,720 --> 00:12:01,600
di mana budaya yang luar biasa itu
tetap hidup.

253
00:12:01,600 --> 00:12:03,720
Saya pergi dengan mobil. Anda harus berjalan.

254
00:12:03,720 --> 00:12:06,320
Cukup mudah.
Chaps melakukannya di masa lalu...

255
00:12:06,320 --> 00:12:07,320
Oke.

256
00:12:16,670 --> 00:12:19,110
Dekat dengan perbatasan Rusia
kebohongan Svaneti,

257
00:12:19,110 --> 00:12:21,790
salah satu daerah terpencil
di Georgia.

258
00:12:21,790 --> 00:12:24,910
Karena keterasingannya,
Raja dan Ratu Georgia

259
00:12:24,910 --> 00:12:27,910
Abad Pertengahan akan mengirimkan mereka
harta karun di sini untuk diamankan.

260
00:12:27,910 --> 00:12:30,310
Dan budaya unik berkembang,

261
00:12:30,310 --> 00:12:32,710
tidak tersentuh oleh dunia luar.

262
00:12:32,710 --> 00:12:34,990
Seperti semua desa di pegunungan tinggi,

263
00:12:34,990 --> 00:12:36,430
udaranya Alpen.

264
00:12:36,430 --> 00:12:38,910
Penuh dengan kupu-kupu dan lebah,

265
00:12:38,910 --> 00:12:40,430
dan bunga-bunga indah.

266
00:12:40,430 --> 00:12:43,030
Bunga aster mata lembu, vetch...
Ada kentang yang tumbuh di sini.

267
00:12:43,030 --> 00:12:44,750
Tarik napas dalam-dalam

268
00:12:44,750 --> 00:12:46,190
Di udara,
bau asap kayu,

269
00:12:46,190 --> 00:12:48,910
karena menurutku ada yang sedang membuat kue
roti atau sesuatu.

270
00:12:48,910 --> 00:12:50,150
Ini luar biasa.

271
00:12:50,150 --> 00:12:52,030
Dan di mana pun, ini...

272
00:12:52,030 --> 00:12:54,750
menara yang sangat besar dan sangat aneh.

273
00:12:56,070 --> 00:12:58,390
Menara-menara ini, unik di Svaneti,

274
00:12:58,390 --> 00:13:00,470
dibangun antara kesembilan

275
00:13:00,470 --> 00:13:03,190
dan abad ke-13 sebagai pos pengamatan.

276
00:13:03,190 --> 00:13:05,830
Dan sebagai tempat berlindung,
pada saat konflik.

277
00:13:05,830 --> 00:13:07,190
Cowpat, hati-hati.

278
00:13:10,030 --> 00:13:12,270
Di desa Laghami,

279
00:13:12,270 --> 00:13:14,270
Reizo Khadjoliani
sedang mengajakku berkunjung

280
00:13:14,270 --> 00:13:16,070
salah satu harta karun terbesar Svaneti.

281
00:13:16,070 --> 00:13:17,710
Tempat yang hanya bisa dilihat oleh sedikit orang luar.

282
00:13:19,150 --> 00:13:22,990
Oh, Reizo,
sungguh gereja kecil yang indah!

283
00:13:22,990 --> 00:13:25,350
Aku akan memakai syal.

284
00:13:25,350 --> 00:13:27,430
Ingat pelatihan biara saya.

285
00:13:29,390 --> 00:13:30,470
DALAM BAHASA GEORGIA: Terima kasih.

286
00:13:31,910 --> 00:13:33,870
GASPS: Lihat ini!

287
00:13:33,870 --> 00:13:36,470
Ini adalah
Gereja Transfigurasi,

288
00:13:36,470 --> 00:13:39,270
yang telah berdiri di sini
selama lebih dari seribu tahun.

289
00:13:55,510 --> 00:13:57,070
paduan suara biksu

290
00:13:57,070 --> 00:13:59,550
Oh, Reizo, lihat ini!

291
00:14:03,550 --> 00:14:06,950
Lukisan dinding yang menakjubkan ini adalah
diciptakan pada abad ke-13.

292
00:14:08,350 --> 00:14:11,510
Mereka menceritakan kisahnya
dari keyakinan unik masyarakat Svan,

293
00:14:11,510 --> 00:14:16,070
campuran Kristen Ortodoks,
dan penyembahan berhala.

294
00:14:16,070 --> 00:14:18,070
Lihatlah kajian ini
wajah pria itu.

295
00:14:19,470 --> 00:14:22,510
Sungguh luar biasa
untuk berpikir itu dicat

296
00:14:22,510 --> 00:14:24,390
pada abad ke-13. 12-sesuatu.

297
00:14:25,590 --> 00:14:28,150
Lukisan-lukisan itu
berkisar dari dewi pra-Kristen,

298
00:14:28,150 --> 00:14:29,710
kepada orang-orang kudus yang lebih akrab.

299
00:14:32,870 --> 00:14:35,430
Kita semua mencintai seseorang yang mau
bunuh naga untuk kita.

300
00:14:35,430 --> 00:14:39,510
Dan ini dia.
Terlihat seperti remaja.

301
00:14:39,510 --> 00:14:41,230
Ini dilakukan dengan sangat, sangat indah.

302
00:14:49,710 --> 00:14:51,030
Pada masa Jalur Sutra,

303
00:14:51,030 --> 00:14:55,670
gunung melewati Svaneti
merupakan jalur perdagangan penting.

304
00:14:55,670 --> 00:14:58,990
Saat ini, di seluruh wilayah,
jalur lama ini sedang dipulihkan.

305
00:15:01,150 --> 00:15:03,310
Ini adalah Jalur Trans-Kaukasia.

306
00:15:03,310 --> 00:15:04,710
Dan idenya adalah, pada akhirnya,

307
00:15:04,710 --> 00:15:08,070
itu akan menyebar ribuan mil
melintasi pegunungan Kaukasus

308
00:15:08,070 --> 00:15:10,390
memungkinkan pejalan kaki untuk mengikuti
di langkah kaki

309
00:15:10,390 --> 00:15:12,230
pedagang asli Jalur Sutra

310
00:15:12,230 --> 00:15:14,510
dan lihat ini luar biasa
gunung untuk diri mereka sendiri.

311
00:15:16,350 --> 00:15:18,390
Dan Kichkhuldashi,
ke sanalah tujuanku,

312
00:15:18,390 --> 00:15:20,070
hanya sepuluh menit lagi,
itu bagus.

313
00:15:20,070 --> 00:15:23,030
Karena jika aku pergi ke Phari,
itu akan menjadi tiga jam lagi

314
00:15:23,150 --> 00:15:25,150
dan 15 menit.

315
00:15:25,150 --> 00:15:27,230
Ayolah,
hanya sedikit lagi celana engah.

316
00:15:27,230 --> 00:15:29,230
Ikuti, ikuti.

317
00:15:29,230 --> 00:15:32,070
Kehidupan yang sulit di sini telah mendorongnya
banyak orang Svan yang harus ditinggalkan

318
00:15:32,070 --> 00:15:35,390
pegunungan
dan pindah ke kota.

319
00:15:35,390 --> 00:15:39,430
Pada tahun 1987, terjadi serangkaian longsoran salju
membunuh sekitar seratus orang.

320
00:15:39,430 --> 00:15:41,470
Sejak itu,
terjadi penurunan yang tajam

321
00:15:41,470 --> 00:15:42,710
dalam populasi di sini.

322
00:15:43,990 --> 00:15:45,470
Tidak ada orang di sekitar.

323
00:15:45,470 --> 00:15:47,430
Tapi beberapa orang
bertekad untuk bertahan.

324
00:15:47,430 --> 00:15:49,110
Oke, aku akan membunyikan belnya...

325
00:15:49,110 --> 00:15:51,750
BEL BERBUNYI

326
00:15:51,750 --> 00:15:54,430
Valeri dan Marovi Blirani
adalah yang terakhir tersisa

327
00:15:54,430 --> 00:15:56,590
penduduk Kichkhuldashi.

328
00:15:56,590 --> 00:15:58,390
Mereka mengundang saya untuk tinggal
malam.

329
00:15:59,430 --> 00:16:00,550
Senang bertemu denganmu.

330
00:16:03,670 --> 00:16:04,750
GUNTUR GEMUK

331
00:16:06,390 --> 00:16:10,270
Maro! Senang bertemu denganmu, Maro.
Dengarkan guntur!

332
00:16:16,030 --> 00:16:18,670
Dengan yang terdekat
kota lebih dari satu jam perjalanan,

333
00:16:18,670 --> 00:16:21,630
Valeri dan Maro hampir tiba
sepenuhnya mandiri.

334
00:16:23,790 --> 00:16:25,910
TERASA: Lihat! Keju yang indah.

335
00:16:28,070 --> 00:16:30,710
Ini sangat indah.

336
00:16:32,030 --> 00:16:33,750
Itu harus membuat hatimu bahagia

337
00:16:33,750 --> 00:16:35,710
setiap pagi saat Anda melihat keluar.

338
00:16:54,790 --> 00:16:57,310
Saya juga.
Itulah yang seharusnya disukai anak-anak.

339
00:16:57,310 --> 00:16:59,310
Alam, dan bekerja!

340
00:17:02,030 --> 00:17:03,470
Valeri memelihara babi,

341
00:17:03,470 --> 00:17:06,470
ayam dan kawanan sapi perah.

342
00:17:06,470 --> 00:17:08,590
Dan dia hampir tumbuh
semua sayurannya sendiri.

343
00:17:08,590 --> 00:17:10,070
JOANNA BERBISIK: Oh, Valeri!

344
00:17:11,150 --> 00:17:13,750
Peternakan ini telah diwariskan
dari generasi ke generasi di keluarganya.

345
00:17:15,950 --> 00:17:20,150
Di musim dingin, bagaimana kabarmu
mengatasi semua salju dan es?

346
00:17:20,150 --> 00:17:21,830
Anda terputus di sini!

347
00:17:47,630 --> 00:17:49,790
Nenekku berkata,
Anda tidak bisa hidup hanya dari penayangan saja.

348
00:17:50,870 --> 00:17:53,390
Ada sesuatu tentang tempat ini
yang memulihkan jiwa.

349
00:17:56,430 --> 00:17:58,750
Orang Georgia terkenal
atas keramahtamahan mereka.

350
00:17:58,750 --> 00:18:02,670
Valeri dan Maro telah mengundang saya
untuk berbagi makan malam tradisional,

351
00:18:02,670 --> 00:18:04,230
dikenal sebagai 'supra',

352
00:18:04,230 --> 00:18:07,510
seluruhnya terdiri dari hasil bumi
dari peternakan mereka.

353
00:18:07,510 --> 00:18:09,390
Oh...
Terima kasih, Valeri.

354
00:18:10,510 --> 00:18:13,270
Maro, bolehkah aku mencoba beberapa darimu
keju buatan sendiri?

355
00:18:13,270 --> 00:18:15,110
Baru saja dibuat, di lereng bukit ini,

356
00:18:15,110 --> 00:18:16,630
olehmu.

357
00:18:16,630 --> 00:18:18,550
Sedikit dari ini?
Sedikit garam di atasnya.

358
00:18:21,230 --> 00:18:23,630
Makan malam ala Georgia secara tradisional
disertai dengan bersulang.

359
00:18:23,630 --> 00:18:26,990
Dan Valeri memimpin
jalan dengan beberapa 'Chacha',

360
00:18:26,990 --> 00:18:29,670
semangat yang kuat yang
dia membuatnya dengan pir liar.

361
00:18:38,190 --> 00:18:40,790
Madloba. Madloba. Madloba.

362
00:18:40,790 --> 00:18:42,070
Cantik sekali.

363
00:18:48,070 --> 00:18:51,110
Saya belum pernah mendengar tentang chacha
sebelum perkenalan yang murah hati ini,

364
00:18:51,110 --> 00:18:55,190
tapi anggur Georgia dari Kakheti
memang terkenal di dunia.

365
00:18:56,710 --> 00:18:58,150
Lihatlah tanaman merambat ini, dimana-mana.

366
00:18:59,710 --> 00:19:03,150
Tradisi membuat anggur
di sini kembali lebih jauh

367
00:19:03,150 --> 00:19:05,790
daripada bangsa Georgia itu sendiri.

368
00:19:05,790 --> 00:19:09,750
Para arkeolog telah menemukan
bukti orang membuat anggur di sini

369
00:19:09,750 --> 00:19:13,070
8.000 tahun yang lalu.

370
00:19:15,270 --> 00:19:16,870
Di seluruh wilayah Kakheti,

371
00:19:16,870 --> 00:19:19,830
bahkan ada biara-biara tua
yang membuat vintage mereka sendiri.

372
00:19:21,710 --> 00:19:25,030
Aku akan bertemu dengan salah satu dari mereka
pembuat anggur termuda di negara ini.

373
00:19:25,030 --> 00:19:27,470
Halo, Joanna!
Oh, Shota!

374
00:19:27,470 --> 00:19:29,470
Senang bertemu denganmu.

375
00:19:29,470 --> 00:19:32,150
Shota Lagazidze saja
28 tahun.

376
00:19:32,150 --> 00:19:33,870
Tapi dia sudah menjadi
salah satu yang paling banyak

377
00:19:33,870 --> 00:19:35,870
dibicarakan tentang pembuat anggur di Georgia.

378
00:19:37,230 --> 00:19:39,190
Ya, tolong.
Terima kasih, Shota.

379
00:19:39,190 --> 00:19:42,150
Aku akan mengikutimu.
Ya, ini gudang anggur kami.

380
00:19:44,350 --> 00:19:46,630
Di seluruh dunia,
kebanyakan anggur dibuat dengan membuangnya

381
00:19:46,630 --> 00:19:49,630
kulit dari buah anggur
dan memfermentasi buahnya

382
00:19:49,630 --> 00:19:50,790
dalam tong kayu.

383
00:19:50,790 --> 00:19:52,870
Namun di Georgia,
mereka melakukan sesuatu secara berbeda.

384
00:19:54,070 --> 00:19:55,830
Ini adalah qvevri,

385
00:19:55,830 --> 00:20:00,950
yang merupakan kapal tua yang mana
kami gunakan untuk membuat anggur.

386
00:20:00,950 --> 00:20:03,030
Apakah ini ada anggur di dalamnya?

387
00:20:03,030 --> 00:20:04,670
Tidak, ini kosong.

388
00:20:04,670 --> 00:20:06,630
Ini menunggu waktu panen.

389
00:20:06,630 --> 00:20:09,470
Kami menghancurkan jumlah penuhnya
anggur di dalamnya

390
00:20:09,470 --> 00:20:12,430
dan kemudian memulai fermentasi.

391
00:20:12,430 --> 00:20:15,110
Kami punya tongkat khusus, di sana,

392
00:20:15,110 --> 00:20:19,550
yang membantu kita
untuk mencampurkan proses fermentasi.

393
00:20:19,550 --> 00:20:21,190
Saya menyukainya!

394
00:20:21,190 --> 00:20:25,670
Ketika semua kulit muncul,
jadi kami mendorong mereka ke belakang

395
00:20:25,670 --> 00:20:28,470
dan tinggalkan anggur bersama kulitnya

396
00:20:28,470 --> 00:20:30,990
sekitar lima, enam,
terkadang tujuh bulan.

397
00:20:30,990 --> 00:20:33,830
Anda tahu, Shota,
Saya pikir jika salah satunya kuno

398
00:20:33,830 --> 00:20:36,310
pembuat anggur kembali
dari 8.000 tahun yang lalu

399
00:20:36,310 --> 00:20:38,430
dan masuk ke sini,
dia akan merasa seperti di rumah sendiri.

400
00:20:38,430 --> 00:20:40,950
Ya!
Dia akan melihat semuanya tanpa gangguan.

401
00:20:43,190 --> 00:20:46,110
Hasil panen Shota berasal dari saja
setengah hektar kebun anggur.

402
00:20:46,110 --> 00:20:49,110
Untuk sampai ke sana,
kami mengambil rute yang indah.

403
00:20:50,350 --> 00:20:52,710
Panen pertama kami pada tahun 2015.

404
00:20:52,710 --> 00:20:54,710
Kami hanya punya 900 botol.

405
00:20:54,710 --> 00:20:58,070
Hanya empat qvevris,
dan kami sendiri minum 500.

406
00:20:58,070 --> 00:20:59,470
TERTAWA

407
00:21:00,750 --> 00:21:02,710
Shota, sepertinya kita sudah melakukannya
datanglah ke sebuah sungai.

408
00:21:02,710 --> 00:21:05,230
Ya. Itu hanya sebagian kecil.

409
00:21:05,230 --> 00:21:08,190
Oh. Kita membahas ini? Ya.

410
00:21:08,190 --> 00:21:09,590
Hoo-hoo!

411
00:21:15,190 --> 00:21:16,470
Airnya cukup rendah.

412
00:21:19,350 --> 00:21:20,950
Kadang-kadang, itu cukup tinggi.

413
00:21:25,110 --> 00:21:27,950
Oh, Shota, sungguh luar biasa
hidup yang Anda jalani. Itu brilian.

414
00:21:27,950 --> 00:21:29,830
Ya, dan itu juga ekstrim!

415
00:21:34,270 --> 00:21:36,910
Dari ribuan buah anggur
varietas di dunia,

416
00:21:36,910 --> 00:21:39,510
500 di antaranya yang luar biasa

417
00:21:39,510 --> 00:21:40,670
berasal dari Georgia.

418
00:21:41,870 --> 00:21:43,710
Ini sebagian besar adalah kartli,

419
00:21:43,710 --> 00:21:46,030
yang merupakan varietas anggur putih,

420
00:21:46,030 --> 00:21:48,830
dan anggur paling populer
di wilayah Kakheti.

421
00:21:48,830 --> 00:21:52,150
Ya? Jadi, anggur putih,
jika Anda hanya memfermentasi jusnya,

422
00:21:52,150 --> 00:21:55,670
itu menjadi adil
anggur putih biasa.

423
00:21:55,670 --> 00:21:59,550
Jika Anda menggunakan sedikit saja
sedikit kontak kulit,

424
00:21:59,550 --> 00:22:01,950
beberapa hari, atau beberapa minggu,

425
00:22:01,950 --> 00:22:04,230
itu mendapat warna kuning yang indah ini.

426
00:22:04,230 --> 00:22:05,390
Aku harus memberitahumu,

427
00:22:05,390 --> 00:22:06,870
Aku tiba-tiba rindu

428
00:22:06,870 --> 00:22:09,430
untuk segelas anggurmu.
TERKECIL

429
00:22:11,310 --> 00:22:15,030
Saya dikenal menikmati hal-hal aneh
segelas merah putih di waktuku.

430
00:22:15,030 --> 00:22:16,350
Tapi, luar biasa...

431
00:22:16,350 --> 00:22:18,790
POPS GABUNG
Saya belum pernah mencicipi anggur amber sebelumnya.

432
00:22:20,030 --> 00:22:21,750
Warna kuning, bagi saya,

433
00:22:21,750 --> 00:22:23,830
itu membuat anggur menjadi enak.

434
00:22:25,870 --> 00:22:27,390
Ya, itu luar biasa indahnya!

435
00:22:27,390 --> 00:22:30,030
Penuh buah, penuh tanah,

436
00:22:30,030 --> 00:22:32,190
Aku bisa merasakan tanahnya.

437
00:22:32,190 --> 00:22:34,030
Maksudku...

438
00:22:34,030 --> 00:22:35,430
Bukan bumi yang mengerikan,

439
00:22:35,430 --> 00:22:37,950
BUMI.
Saya bisa merasakan dunia.

440
00:22:37,950 --> 00:22:39,910
Menurutku karena itu difermentasi
dalam sebuah qvevri

441
00:22:39,910 --> 00:22:42,030
yang terkubur di bawah tanah, jadi...

442
00:22:42,030 --> 00:22:43,830
Rasanya sangat berbeda!

443
00:22:43,830 --> 00:22:46,350
Benar-benar indah.

444
00:22:46,350 --> 00:22:48,430
Untungnya, saya tidak mengantar kami
kembali melalui sungai.

445
00:22:48,430 --> 00:22:49,590
TERKECIL

446
00:22:49,590 --> 00:22:53,070
Mungkin coba botol kedua sekarang,
T-Tembakan?

447
00:22:55,030 --> 00:22:57,550
Sedangkan tradisi pembuatan anggur
telah berubah sedikit

448
00:22:57,550 --> 00:22:59,070
sejak zaman kuno,

449
00:22:59,070 --> 00:23:00,270
di bagian Georgia ini,

450
00:23:00,270 --> 00:23:02,630
produk yang diberikan
Jalur Sutra namanya

451
00:23:02,630 --> 00:23:04,550
sedang menurun.

452
00:23:04,550 --> 00:23:07,030
Kota-kota di sini pernah berkembang pesat
pusat produksi sutra.

453
00:23:07,030 --> 00:23:09,390
Namun dengan runtuhnya
dari Uni Soviet,

454
00:23:09,390 --> 00:23:10,950
industri ini mati.

455
00:23:12,510 --> 00:23:17,110
Namun ada satu hal yang luar biasa
wanita yang berharap untuk menghidupkannya kembali.

456
00:23:17,110 --> 00:23:18,830
Lamara?
Joanna! Halo!

457
00:23:18,830 --> 00:23:19,910
Senang bertemu denganmu.

458
00:23:19,910 --> 00:23:21,790
Datang! Terima kasih.

459
00:23:21,790 --> 00:23:25,590
Di sini, di desa
dari Magharo, Lamara Bejashvili adalah

460
00:23:25,590 --> 00:23:28,150
terkenal karena apa yang dia simpan
di gudang bagian bawah taman.

461
00:23:29,350 --> 00:23:31,470
Saya kira di sinilah semuanya
tindakan tersebut terjadi.

462
00:23:33,710 --> 00:23:35,150
TERASA

463
00:23:35,150 --> 00:23:38,310
Lihat! Lamara!

464
00:23:38,310 --> 00:23:41,230
Sutra!
Ulat sutera, kepompong!

465
00:23:42,630 --> 00:23:43,630
MENANGKAP NAFAS

466
00:23:47,350 --> 00:23:49,390
Lamara menghasilkan sutra dengan cara memanen

467
00:23:49,390 --> 00:23:51,470
sebuah fenomena alam yang ajaib.

468
00:23:51,470 --> 00:23:54,270
Kepompong sutra yang padat
benang yang dihasilkan

469
00:23:54,270 --> 00:23:57,110
oleh setiap ulat sutera
selama siklus hidupnya.

470
00:24:00,790 --> 00:24:03,990
Lihatlah makhluk kecil yang cantik itu!

471
00:24:03,990 --> 00:24:05,790
Dan disana...
Lihat, sudah dewasa,

472
00:24:05,790 --> 00:24:07,070
jauh, jauh lebih besar.

473
00:24:23,230 --> 00:24:24,990
1.500 meter?

474
00:24:24,990 --> 00:24:26,190
TERASA

475
00:24:29,430 --> 00:24:31,990
Sungguh luar biasa,
bahwa hewan dapat menghasilkan ini...

476
00:24:31,990 --> 00:24:33,790
hal yang sangat kuat,

477
00:24:33,790 --> 00:24:35,350
hanya keluar dari sistemnya sendiri.

478
00:24:35,350 --> 00:24:36,750
Baru saja keluar dari mulutnya.

479
00:24:36,750 --> 00:24:38,590
Untuk menumbuhkannya
berputar-putar.

480
00:24:38,590 --> 00:24:40,190
Terus membungkusnya berputar-putar,

481
00:24:40,190 --> 00:24:41,950
memutar dan memutar.

482
00:24:43,830 --> 00:24:46,430
Ini terasa sangat indah.

483
00:24:46,430 --> 00:24:49,470
Tidak dingin, tidak berlendir,
mereka halus

484
00:24:49,470 --> 00:24:52,110
dan lembut,
dan wajahnya yang kecil penuh rasa ingin tahu

485
00:24:52,110 --> 00:24:54,510
dan itu kecil kecil,
kaki kecil di bawahnya...

486
00:24:54,510 --> 00:24:56,870
Lihat, itu mendengarkan
bagiku untuk membicarakan hal itu.

487
00:24:56,870 --> 00:24:58,750
Hal kecil!

488
00:24:58,750 --> 00:25:01,030
Ini semacam keajaiban, bukan?

489
00:25:01,030 --> 00:25:02,390
Benar-benar menakjubkan.

490
00:25:03,430 --> 00:25:05,550
Dan kapan kamu memberi mereka makan, Lamara?

491
00:25:14,110 --> 00:25:16,070
Ulat sutera hidup dari daun murbei,

492
00:25:16,070 --> 00:25:19,510
yang rupanya,
juga mempunyai sifat ajaib.

493
00:25:25,550 --> 00:25:28,150
Antiseptik yang sangat bagus?
Sungguh luar biasa!

494
00:25:28,150 --> 00:25:31,910
Ulat sutera yang digunakan
dalam produksi sutra komersial

495
00:25:31,910 --> 00:25:33,750
tidak ada di alam liar.

496
00:25:33,750 --> 00:25:35,950
Mereka sudah selektif
dibesarkan selama berabad-abad,

497
00:25:35,950 --> 00:25:37,670
jadi mereka bergantung pada manusia
untuk memberi makan mereka.

498
00:25:39,230 --> 00:25:42,710
Lihat, mereka mulai dari sini,
untuk mulai makan.

499
00:25:47,390 --> 00:25:51,350
Kebisingan anak-anak kecil ini
makan, terdengar seperti hujan turun.

500
00:25:55,550 --> 00:25:58,030
Oh, Lamara, itu luar biasa!

501
00:25:59,350 --> 00:26:00,990
Hanya tik-tik yang paling lembut...

502
00:26:04,470 --> 00:26:07,590
Sayang kecil ini
telah membuat orang

503
00:26:07,590 --> 00:26:09,910
lebih kaya dari tebusan raja!

504
00:26:09,910 --> 00:26:14,110
Lebih kaya dari orang terkaya
yang dapat Anda pikirkan.

505
00:26:14,110 --> 00:26:17,190
Hanya dengan memproduksi
apa yang alami bagi mereka,

506
00:26:17,190 --> 00:26:18,830
dan bagi kami, diinginkan!

507
00:26:18,830 --> 00:26:20,630
BERBISIK: Sutra!

508
00:26:20,630 --> 00:26:22,550
Saya memakainya sebagai bros,

509
00:26:22,550 --> 00:26:24,670
karena aku telah menjadi
sangat melekat padanya.

510
00:26:26,390 --> 00:26:28,390
Dalam produksi sutra tradisional,

511
00:26:28,390 --> 00:26:30,870
setelah kepompong sudah siap
untuk panen,

512
00:26:30,870 --> 00:26:33,190
mereka direbus untuk melunakkan benangnya.

513
00:26:33,190 --> 00:26:35,390
Namun sayangnya,
akibatnya ulat sutera mati.

514
00:26:36,470 --> 00:26:39,070
Metode baru yang lebih manusiawi
telah dikembangkan,

515
00:26:39,070 --> 00:26:41,190
yang memungkinkan ngengat
menetas secara alami.

516
00:26:41,190 --> 00:26:43,510
Ini adalah proses yang lebih mahal,

517
00:26:43,510 --> 00:26:45,910
tapi lebih baik untuk ini
makhluk yang luar biasa.

518
00:26:46,950 --> 00:26:48,150
Dan ini dia.

519
00:26:48,150 --> 00:26:51,070
Awan cemerlang.

520
00:26:51,070 --> 00:26:53,110
Sesuatu yang sangat berharga,

521
00:26:53,110 --> 00:26:56,270
itu salah satu jalur perdagangan yang bagus
di dunia dinamai menurut namanya.

522
00:26:58,430 --> 00:26:59,670
TERKIKIK

523
00:27:07,110 --> 00:27:09,550
Selalu sulit untuk meninggalkan suatu negara
kamu telah jatuh cinta padanya.

524
00:27:09,550 --> 00:27:11,590
Namun Jalur Sutra mengarah ke...

525
00:27:11,590 --> 00:27:12,990
ke Azerbaijan!

526
00:27:14,390 --> 00:27:15,830
Dikatakan,

527
00:27:15,830 --> 00:27:17,310
"Perbatasan Azerbaijan... Semoga beruntung!"

528
00:27:17,310 --> 00:27:19,190
Agak manis, bukan?

529
00:27:30,440 --> 00:27:32,840
Ini adalah penyeberangan perbatasan
antara Georgia dan Azerbaijan.

530
00:27:32,840 --> 00:27:36,080
Ngomong-ngomong, kapan pun aku memakainya
baju bergaris seperti ini,

531
00:27:36,080 --> 00:27:38,440
itu sebuah penghormatan
kepada Elvis Presley di Jailhouse Rock.

532
00:27:38,440 --> 00:27:41,240
Aku hanya berpikir aku akan memberitahumu
bahwa Raja selalu bersamaku.

533
00:27:42,440 --> 00:27:43,840
Semoga harimu menyenangkan.

534
00:27:43,840 --> 00:27:45,800
Madloba. Terima kasih banyak.
Selamat tinggal.

535
00:27:46,880 --> 00:27:49,320
Ini adalah kunjungan pertama saya
ke Azerbaijan.

536
00:27:49,320 --> 00:27:51,120
Saya tidak tahu apa yang diharapkan.

537
00:27:54,880 --> 00:27:57,240
Segera, itu
hanya terasa sangat berbeda.

538
00:27:57,240 --> 00:27:59,320
Saya tidak tahu apa itu.
Pemandangannya berbeda...

539
00:27:59,320 --> 00:28:01,000
Jujur saja, jalan ini!

540
00:28:01,000 --> 00:28:02,400
Jalan lebar ini...

541
00:28:02,400 --> 00:28:04,720
Itu membuat Anda merasa bisa
hampir sampai di Perancis!

542
00:28:06,080 --> 00:28:09,160
Azerbaijan adalah sebuah negara
dari hampir 10 juta orang

543
00:28:09,160 --> 00:28:11,880
terjepit di antara Rusia dan Iran.

544
00:28:11,880 --> 00:28:13,560
Dulunya merupakan Republik Soviet,

545
00:28:13,560 --> 00:28:18,000
sejak tahun 1993,
itu telah diperintah oleh satu keluarga.

546
00:28:18,000 --> 00:28:20,920
Lihat, ini posternya
dari Haidar Aliyev.

547
00:28:20,920 --> 00:28:23,840
Bapak pendiri
Azerbaijan modern.

548
00:28:23,840 --> 00:28:25,720
Dan tidak peduli apa
kamu mungkin berpikir tentang dia,

549
00:28:25,720 --> 00:28:27,200
kamu tidak akan pernah bisa lepas darinya...

550
00:28:27,200 --> 00:28:29,560
karena posternya ada dimana-mana.

551
00:28:29,560 --> 00:28:30,640
BERBISIK: Melihatmu!

552
00:28:33,240 --> 00:28:36,280
70 mil dari perbatasan terletak
kota Sheki.

553
00:28:36,280 --> 00:28:38,360
Dulunya merupakan perhentian penting di Jalur Sutra,

554
00:28:38,360 --> 00:28:41,680
menghubungkan Azerbaijan
ke jalur perdagangan utara

555
00:28:41,680 --> 00:28:43,240
melalui pegunungan Kaukasus.

556
00:28:43,240 --> 00:28:46,320
Kerajinan pengrajinnya
dan industri sutra terkenal

557
00:28:46,320 --> 00:28:48,880
menarik karavan pedagang besar

558
00:28:48,880 --> 00:28:51,080
dari Eropa dan Asia Tengah.

559
00:28:51,080 --> 00:28:55,120
Kota ini dibangun dengan megah
akomodasi untuk menampung mereka.

560
00:28:55,120 --> 00:28:57,800
TERASA

561
00:28:57,800 --> 00:28:59,400
Jadi ini adalah caravanserai.

562
00:28:59,400 --> 00:29:01,080
Wow.

563
00:29:01,080 --> 00:29:05,280
Pintu besar,
sehingga unta-unta itu, dengan muatan penuh,

564
00:29:05,280 --> 00:29:06,920
bisa datang berjalan ke sini,

565
00:29:06,920 --> 00:29:09,280
ke halaman tengah ini
dan sungguh melegakan,

566
00:29:09,280 --> 00:29:12,120
tidak hanya bagi para pedagang,
tapi untuk makhluk itu sendiri.

567
00:29:12,120 --> 00:29:14,040
Untuk masuk ke dalam kubah yang sangat keren ini.

568
00:29:14,040 --> 00:29:15,440
Mungkin, untuk minum seteguk air.

569
00:29:17,080 --> 00:29:20,240
Dan halaman yang luas ini
di sanalah unta akhirnya akan pergi

570
00:29:20,240 --> 00:29:22,640
meringkuk di kaki besar mereka
dan berbaring.

571
00:29:22,640 --> 00:29:24,760
Dan semua barangnya akan
diambil dari mereka.

572
00:29:24,760 --> 00:29:26,760
Semua pedagang
akan tidur di kamar ini.

573
00:29:26,760 --> 00:29:29,440
Kamar-kamar yang agak monastik
di sekitar samping.

574
00:29:29,440 --> 00:29:30,640
Itu ide yang brilian.

575
00:29:30,640 --> 00:29:33,600
Dan sekarang mereka sudah pulih
caravanserai yang indah ini,

576
00:29:33,600 --> 00:29:35,560
mereka berhasil masuk ke hotel!

577
00:29:35,560 --> 00:29:36,840
Dan aku akan bermalam di sini!

578
00:29:39,640 --> 00:29:41,800
Tapi sebelum itu,
ada waktu untuk minum teh.

579
00:29:41,800 --> 00:29:43,320
Gaya Sheki.

580
00:29:43,320 --> 00:29:45,880
Kota ini terkenal
karena suguhannya yang lezat dan manis.

581
00:29:45,880 --> 00:29:49,640
Penjemputan yang sempurna
untuk wisatawan Jalur Sutra yang lelah.

582
00:29:51,360 --> 00:29:53,520
Lihat ini.
Ini seperti donat.

583
00:29:57,440 --> 00:30:00,880
Saya mungkin akan membuang beberapa di antaranya,
karena aku makan dengan menjijikkan.

584
00:30:00,880 --> 00:30:02,680
Ini adalah ceri putih.

585
00:30:02,680 --> 00:30:04,800
Saya mungkin harus makan salah satunya.

586
00:30:04,800 --> 00:30:06,240
Mereka sangat manis, sejujurnya,

587
00:30:06,240 --> 00:30:09,160
kamu bisa merasakan gigimu
melonggarkan soketnya.

588
00:30:09,160 --> 00:30:10,280
Ini halva.

589
00:30:10,280 --> 00:30:12,720
Ia berseru, "Makanlah aku."

590
00:30:12,720 --> 00:30:16,000
Saya bisa duduk di sini hari ini perlahan,
perlahan memakan semuanya.

591
00:30:16,000 --> 00:30:18,280
Kemudian pada akhirnya,
tergila-gila dengan demam gula.

592
00:30:24,080 --> 00:30:27,320
Posisi penting Sheki di
Jalur Sutra artinya diperebutkan,

593
00:30:27,320 --> 00:30:29,720
dan berpindah tangan berkali-kali.

594
00:30:29,720 --> 00:30:33,520
Terlepas dari sejarah konflik,
tersisa satu kekuasaan berkuasa

595
00:30:33,520 --> 00:30:34,720
sebuah warisan yang menakjubkan.

596
00:30:37,160 --> 00:30:38,600
Pada abad ke-18,

597
00:30:38,600 --> 00:30:40,960
bagian Azerbaijan ini
diperintah oleh gubernur Persia

598
00:30:40,960 --> 00:30:45,640
dikenal sebagai khan dan mereka membangun
istana musim panas ini di sini.

599
00:30:45,640 --> 00:30:48,280
Istana yang benar-benar menakjubkan.

600
00:30:48,280 --> 00:30:50,120
Hanya karena ini
pepohonan yang sangat besar.

601
00:30:50,120 --> 00:30:51,840
Itu disebut pohon chinar.

602
00:30:51,840 --> 00:30:54,480
Jadi, saat Khan melihat ini
dua pohon besar,

603
00:30:54,480 --> 00:30:56,360
yang sudah cukup tinggi,

604
00:30:56,360 --> 00:30:58,880
mereka berpikir, ini akan berhasil
payung pendingin

605
00:30:58,880 --> 00:31:00,720
untuk istana kecil yang luar biasa ini.

606
00:31:02,280 --> 00:31:04,520
Istana ini selesai dibangun pada tahun 1762

607
00:31:04,520 --> 00:31:08,360
sebagai tempat Khan
untuk menjamu tamu-tamu penting.

608
00:31:08,360 --> 00:31:09,960
Butuh waktu dua tahun untuk membangunnya,

609
00:31:09,960 --> 00:31:12,240
tapi delapan tahun untuk mendekorasi.

610
00:31:13,800 --> 00:31:15,840
PELUIT

611
00:31:15,840 --> 00:31:18,400
Pekerjaan yang menakjubkan dan menakjubkan.

612
00:31:18,400 --> 00:31:19,960
Megah.

613
00:31:21,360 --> 00:31:24,320
Ini mencengangkan
semacam permadani Bayeux

614
00:31:24,320 --> 00:31:27,080
sejarah, adegan berburu,

615
00:31:27,080 --> 00:31:28,520
pertempuran,

616
00:31:28,520 --> 00:31:30,520
dari Khan yang berkuda di sini.

617
00:31:32,120 --> 00:31:34,080
Fitur ruangan yang paling luar biasa

618
00:31:34,080 --> 00:31:36,760
adalah yang halus
jendela kaca berwarna.

619
00:31:36,760 --> 00:31:38,840
Dibuat menggunakan teknik Azeri khusus

620
00:31:38,840 --> 00:31:40,840
dikenal sebagai shebeki.

621
00:31:40,840 --> 00:31:43,640
Lihatlah pekerjaan ini di sini,
itu indah!

622
00:31:43,640 --> 00:31:46,200
Itu sudah melampaui batasnya,
tapi ini sudah diatur.

623
00:31:46,200 --> 00:31:47,520
Ini sudah diatur.

624
00:31:47,520 --> 00:31:51,000
Semua gelasnya disatukan
tanpa lem, tanpa paku,

625
00:31:51,000 --> 00:31:53,440
dan itu berasal dari Murano, di Venesia.

626
00:31:53,440 --> 00:31:56,200
Dan itu bepergian ke sini
sepanjang perjalanan di punggung kuda!

627
00:31:56,200 --> 00:31:58,920
Dan di sekelilingnya, bentuk-bentuk Islam.

628
00:31:58,920 --> 00:32:00,400
Lihat itu!

629
00:32:00,400 --> 00:32:02,400
Dapatkah Anda bayangkan, Anda datang ke Sheki,

630
00:32:02,400 --> 00:32:03,680
jika Anda seorang pedagang hebat,

631
00:32:03,680 --> 00:32:05,200
dan jika Khan membiarkanmu masuk...

632
00:32:05,200 --> 00:32:07,600
Jika Anda membawa camilan,
sedikit emas, sedikit perak...

633
00:32:07,600 --> 00:32:09,680
Beberapa gelas!
Dia mungkin membiarkanmu masuk.

634
00:32:09,680 --> 00:32:11,800
Dan Anda akan duduk di sana,
melihat ini, pergi,

635
00:32:11,800 --> 00:32:13,800
AKSEN AMERIKA SELATAN:
"Ya Tuhanku!"

636
00:32:13,800 --> 00:32:16,920
BERBISIK: Jika Anda berasal
Amerika...ke Jalur Sutra.

637
00:32:24,200 --> 00:32:26,440
Aku akan meninggalkan Sheki
dan bepergian ke timur

638
00:32:26,440 --> 00:32:28,200
ke pusat Azerbaijan.

639
00:32:28,200 --> 00:32:31,320
Desa Baskal
terkenal dengan suatu produk

640
00:32:31,320 --> 00:32:32,560
diperdagangkan selama berabad-abad

641
00:32:32,560 --> 00:32:36,000
yang mencerminkan esensinya
dari Jalur Sutra.

642
00:32:37,080 --> 00:32:38,760
Ya, inilah kami. Lihat!

643
00:32:38,760 --> 00:32:40,600
Ada tanda sutranya.

644
00:32:40,600 --> 00:32:43,720
Kela..guy..kamu? Kela..guy..yee?

645
00:32:43,720 --> 00:32:44,720
Kelaghayi. Kelaghayi.

646
00:32:48,560 --> 00:32:50,800
Kelaghayi adalah syal sutra yang sangat indah

647
00:32:50,800 --> 00:32:52,840
unik di Azerbaijan.

648
00:32:52,840 --> 00:32:54,080
Yang mana, selama berabad-abad,

649
00:32:54,080 --> 00:32:56,360
telah diekspor dari Baskal

650
00:32:56,360 --> 00:32:59,000
ke Persia, Rusia, India dan Eropa.

651
00:33:01,360 --> 00:33:04,320
Marco Polo mengunjungi Azerbaijan
pada tahun 1293

652
00:33:04,320 --> 00:33:06,640
dan dia menulis dalam memoarnya,

653
00:33:06,640 --> 00:33:09,920
"Tidak ada tempat di dunia ini
pernahkah saya melihat produk seperti itu

654
00:33:09,920 --> 00:33:11,920
"dari sutra dan brokat,
seperti yang dibuat di sini."

655
00:33:11,920 --> 00:33:15,560
Itu yang tradisional
jilbab wanita Azeri.

656
00:33:15,560 --> 00:33:19,280
Mereka penuh dengan simbol,
simbol misterius...

657
00:33:19,280 --> 00:33:21,560
Cukup banyak
memiliki hubungan dengan Jalur Sutra.

658
00:33:24,120 --> 00:33:28,360
Syalnya dibuat satu per satu
dicetak oleh pengrajin ulung.

659
00:33:28,360 --> 00:33:32,680
Abbas Ali menggunakan umur 300 tahun
stempel kayu berukir.

660
00:33:34,200 --> 00:33:37,000
Apa simbol dirimu
akan memakai di sini?

661
00:33:46,360 --> 00:33:49,360
Abbas, aku lahir di pegunungan,

662
00:33:49,360 --> 00:33:50,680
bisakah aku mencoba mendaki gunung?

663
00:33:55,040 --> 00:33:57,160
Benda apa ini? Apa itu?

664
00:33:59,880 --> 00:34:01,440
TERKECIL

665
00:34:02,560 --> 00:34:04,280
Jadi... aku harus mengocoknya
sedikit lebih dari itu?

666
00:34:06,000 --> 00:34:09,120
Abbas sedang mencetak syal
selama lebih dari 20 tahun.

667
00:34:09,120 --> 00:34:10,880
Dan itu lebih sulit dari yang terlihat!

668
00:34:12,240 --> 00:34:13,920
Oh lihat! Maaf...

669
00:34:15,600 --> 00:34:16,600
Maaf. Itu sangat buruk.

670
00:34:16,600 --> 00:34:17,840
Saya tidak cukup mengocoknya.

671
00:34:19,760 --> 00:34:21,720
Penting untuk melakukannya dengan benar.

672
00:34:21,720 --> 00:34:23,320
Desain kuno ini

673
00:34:23,320 --> 00:34:26,040
adalah simbol yang disayangi
budaya Azeri.

674
00:34:26,040 --> 00:34:27,720
Lebih baik?

675
00:34:30,520 --> 00:34:32,200
Setelah syal telah dicetak,

676
00:34:32,200 --> 00:34:35,400
maka sudah waktunya
untuk memulai alkimia yang sebenarnya.

677
00:34:35,400 --> 00:34:36,840
Proses pewarnaan.

678
00:34:38,360 --> 00:34:40,600
Inilah yang indah
persiapan semua pewarna

679
00:34:40,600 --> 00:34:42,200
sebelum sutra dicelupkan ke dalamnya.

680
00:34:42,200 --> 00:34:45,680
Di sini, kulit pohon yang luar biasa ini
sedang direbus

681
00:34:45,680 --> 00:34:47,720
dan itu menghasilkan hasil paling banyak
warna kuning yang indah.

682
00:34:49,120 --> 00:34:50,440
Wah!

683
00:34:50,440 --> 00:34:51,480
Lihat itu, Abbas!

684
00:34:52,560 --> 00:34:54,360
Itu ilahi!

685
00:34:54,360 --> 00:34:56,320
Pirus cerah
datang dari sudut

686
00:34:56,320 --> 00:34:57,760
dimasukkan ke dalam tong itu.

687
00:35:00,600 --> 00:35:02,280
Dan sekarang, sambil diaduk, ini dia.

688
00:35:03,680 --> 00:35:05,840
Anda lihat,
Anda harus menjadi seniman ulung

689
00:35:05,840 --> 00:35:08,080
untuk menilai sesuatu dengan mata.

690
00:35:08,080 --> 00:35:10,800
Semua ini dilakukan tanpa
segala jenis pengukuran sama sekali.

691
00:35:10,800 --> 00:35:14,160
Kecuali dia tahu warnanya,
dia tahu jumlahnya.

692
00:35:16,920 --> 00:35:20,520
Dengan setiap pencelupan, rasanya menjadi lebih baik
lebih kaya, lebih gelap, dan lebih hijau.

693
00:35:20,520 --> 00:35:22,080
Cantik!

694
00:35:22,080 --> 00:35:23,280
Lihatlah warna itu!

695
00:35:26,320 --> 00:35:29,160
Pada tahun 2014, syal Kelaghayi
Azerbaijan

696
00:35:29,160 --> 00:35:31,080
telah diakui oleh UNESCO

697
00:35:31,080 --> 00:35:34,400
sebagai bagian dari warisan takbenda
umat manusia.

698
00:35:35,680 --> 00:35:38,560
Tidak mungkin meninggalkan suatu tempat
seperti ini tanpa diinginkan

699
00:35:38,560 --> 00:35:40,680
hanya sedikit kenangan...

700
00:35:40,680 --> 00:35:42,720
Anda tidak bisa menyalahkan saya!

701
00:35:42,720 --> 00:35:46,360
Maksudku, sejujurnya, menurutku
sesuatu seperti ini akan menghubungkan saya

702
00:35:46,360 --> 00:35:47,680
ke Jalur Sutra selamanya.

703
00:35:47,680 --> 00:35:49,240
Mengetahui hal itu seiring berjalannya waktu,

704
00:35:49,240 --> 00:35:51,960
telah dipakai orang
simbol yang sama ini...

705
00:35:53,640 --> 00:35:55,800
..yang aku punya sekarang
di sekitar leherku.

706
00:35:55,800 --> 00:35:56,800
Seperti itu.

707
00:35:58,080 --> 00:35:59,560
Dan, mungkin tidak akan pernah lepas landas lagi.

708
00:35:59,560 --> 00:36:02,160
tentu saja
tidur di sini malam ini.

709
00:36:07,360 --> 00:36:11,560
Jika pedesaan Azerbaijan masih
mendalami tradisi kuno,

710
00:36:11,560 --> 00:36:13,040
saat kami mendekati ibu kota Baku,

711
00:36:13,040 --> 00:36:14,640
kita memasuki wilayah modern

712
00:36:14,640 --> 00:36:17,120
dibentuk oleh dunia usaha dan industri.

713
00:36:17,120 --> 00:36:19,160
Saat kita semakin dekat ke Laut Kaspia,

714
00:36:19,160 --> 00:36:21,160
lanskap telah berubah
sepenuhnya.

715
00:36:21,160 --> 00:36:22,800
Semua tanaman hijau hilang

716
00:36:22,800 --> 00:36:24,440
dan itu menjadi lebih kering,

717
00:36:24,440 --> 00:36:25,640
dan seperti gurun.

718
00:36:25,640 --> 00:36:28,200
Itu karena kita masuk
negara minyak.

719
00:36:28,200 --> 00:36:30,520
Ada tempat-tempat itu
minyak dan gas tersebut

720
00:36:30,520 --> 00:36:32,160
sangat dekat dengan permukaan,

721
00:36:32,160 --> 00:36:34,560
bahwa tanah itu sebenarnya...

722
00:36:34,560 --> 00:36:36,160
terbakar!

723
00:36:36,160 --> 00:36:37,720
Itu terbakar.

724
00:36:37,720 --> 00:36:40,120
Dan itulah salah satu alasannya
mengapa Azerbaijan disebut

725
00:36:40,120 --> 00:36:41,800
“Negeri Api.”

726
00:36:45,800 --> 00:36:48,720
Baku mengalaminya untuk pertama kalinya
ledakan minyak pada tahun 1870an.

727
00:36:50,000 --> 00:36:52,240
Pada tahun 1901,
kota itu berproduksi

728
00:36:52,240 --> 00:36:55,160
sekitar setengah dari minyak mentah
di seluruh dunia.

729
00:36:55,160 --> 00:36:57,960
Produksi berfluktuasi
selama era Soviet,

730
00:36:57,960 --> 00:36:59,680
tapi selama 15 tahun terakhir,

731
00:36:59,680 --> 00:37:02,400
industri ini telah berkembang pesat
lagi.

732
00:37:03,480 --> 00:37:06,400
Populasi Baku memiliki
naik menjadi 2,5 juta.

733
00:37:06,400 --> 00:37:10,840
Kekayaan dari minyak dan gas
industri ini memicu hal yang mengejutkan

734
00:37:10,840 --> 00:37:12,600
ledakan arsitektur.

735
00:37:12,600 --> 00:37:14,560
Sungguh kota yang luar biasa ini!

736
00:37:16,160 --> 00:37:20,360
Ke mana pun saya melihat,
ada hal baru yang bermunculan.

737
00:37:20,360 --> 00:37:21,280
Ini aneh!

738
00:37:22,560 --> 00:37:25,160
Di tepi pantai
terletak Museum Karpet.

739
00:37:25,160 --> 00:37:28,040
Secara harfiah, seperti karpet yang digulung.

740
00:37:28,040 --> 00:37:30,920
Dan kemudian ada zaman luar angkasa
Pusat Haidar Aliyev,

741
00:37:30,920 --> 00:37:33,120
dirancang oleh arsitek ternama,

742
00:37:33,120 --> 00:37:35,640
Zaha Hadid.
Luar biasa.

743
00:37:37,880 --> 00:37:39,880
Tapi mungkin yang paling luar biasa

744
00:37:39,880 --> 00:37:42,200
arsitektur terkini Baku
kemenangan,

745
00:37:42,200 --> 00:37:43,360
adalah Menara Api.

746
00:37:43,360 --> 00:37:46,280
Trio gedung pencakar langit
dirancang menyerupai

747
00:37:46,280 --> 00:37:48,200
lidah api yang berkilauan.

748
00:37:50,680 --> 00:37:52,640
Mereka adalah rumah bagi hotel yang spektakuler.

749
00:37:54,400 --> 00:37:55,880
PELUIT

750
00:37:55,880 --> 00:37:58,480
Maukah kamu melihatnya!
Sepertinya...

751
00:37:58,480 --> 00:38:00,520
seribu kalung berlian!

752
00:38:05,000 --> 00:38:06,240
Raphael? Saya Joanna.

753
00:38:06,240 --> 00:38:09,560
Raphael, kepala hubungan masyarakat,
lebih dari bahagia

754
00:38:09,560 --> 00:38:11,040
untuk membawaku ke lantai 28

755
00:38:11,040 --> 00:38:13,800
untuk tur pribadi
dari Royal Suite eksklusif.

756
00:38:14,840 --> 00:38:16,360
Aku tidak begitu hebat dalam hal ketinggian.

757
00:38:16,360 --> 00:38:18,280
Apakah pemandangannya bagus
keluar kota?

758
00:38:18,280 --> 00:38:20,360
Anda akan menyukainya.
DIA BERBISIK: Saya tidak sabar!

759
00:38:20,360 --> 00:38:21,680
Anda akan menyukainya, itu luar biasa.

760
00:38:26,680 --> 00:38:27,720
TERASA

761
00:38:29,400 --> 00:38:31,080
Lihatlah INI!

762
00:38:32,800 --> 00:38:34,200
Itu ajaib!

763
00:38:35,240 --> 00:38:37,280
Dan Anda melihat Laut Kaspia yang luas

764
00:38:37,280 --> 00:38:39,360
membungkus seluruh jalan di sekitar sini.

765
00:38:41,040 --> 00:38:42,320
Saya tidak percaya.

766
00:38:42,320 --> 00:38:43,440
Kami sangat tinggi!

767
00:38:44,840 --> 00:38:47,000
Saya sekarang bangsawan.
Kemana saya harus pergi?

768
00:38:47,000 --> 00:38:48,800
Biarkan aku mengantarmu.

769
00:38:48,800 --> 00:38:49,920
Dan inilah kami.

770
00:38:49,920 --> 00:38:51,200
Oh, orang-orang kudus yang masih hidup!

771
00:38:51,200 --> 00:38:53,520
Ini BESAR!

772
00:38:53,520 --> 00:38:55,440
Itu adalah sebuah istana.
Ya.

773
00:38:55,440 --> 00:38:56,720
Dan menurutku untuk keluarga kerajaan,

774
00:38:56,720 --> 00:38:58,640
mereka ingin merasa seperti di rumah sendiri.
Sangat.

775
00:38:58,640 --> 00:38:59,920
Saya akan menjelajah.

776
00:39:03,480 --> 00:39:06,080
Ooh...
Itu dapur!

777
00:39:06,080 --> 00:39:08,680
Hal-hal yang mengalir dan memasak
dan memanggang!

778
00:39:08,680 --> 00:39:11,880
Saya pikir orang-orang sangat kaya
mereka membawa perak mereka sendiri.

779
00:39:11,880 --> 00:39:14,200
Di sinilah Anda bisa bermain
Berkelahi dengan anak-anak.

780
00:39:14,200 --> 00:39:16,120
Saya yakin saya punya beberapa anak.

781
00:39:16,120 --> 00:39:17,320
Ayo bawa mereka ke sini.

782
00:39:17,320 --> 00:39:18,760
Oh, sekarang ada perubahan. Karpet.

783
00:39:18,760 --> 00:39:21,120
Oh begitu,
kami berada di kamar tidur utama.

784
00:39:21,120 --> 00:39:22,240
Itu indah dan keren.

785
00:39:23,480 --> 00:39:25,600
TERKECIL: Oh, ini kamar mandinya!

786
00:39:26,640 --> 00:39:28,400
Cekungan miliknya dan miliknya.

787
00:39:28,400 --> 00:39:31,240
Oh, ceritakan padaku tentang hari ini, sayang.
Apakah itu menyenangkan?

788
00:39:31,240 --> 00:39:33,360
Ya! Itu sangat lucu,
Aku tidak bisa memberitahumu.

789
00:39:33,360 --> 00:39:34,520
TERTAWA DENGAN BANGGA

790
00:39:34,520 --> 00:39:35,600
Apakah itu? Betapa lucunya...

791
00:39:35,600 --> 00:39:37,920
Tolong taruh sampanye di sana.
Ya terima kasih.

792
00:39:37,920 --> 00:39:39,040
TERKECEK MELALUI GIGI

793
00:39:39,040 --> 00:39:40,560
KACAMATA BERDENGAR KE LANTAI

794
00:39:45,080 --> 00:39:47,000
Saya merasa ini sangat vulgar
pertanyaan.

795
00:39:47,000 --> 00:39:49,040
Tapi bisakah kamu memberitahuku,
berapa biayanya?

796
00:39:49,040 --> 00:39:50,240
Per malam?

797
00:39:50,240 --> 00:39:52,520
5.000 Euro lebih.

798
00:39:53,760 --> 00:39:54,840
MEREKA TERTAWA

799
00:39:54,840 --> 00:39:56,400
Itu sangat bijaksana, "plus."

800
00:39:56,400 --> 00:39:58,040
Saya pikir saya akan mendapat nilai tambah.

801
00:39:58,040 --> 00:39:59,600
Ya, sebagai nilai tambah.

802
00:39:59,600 --> 00:40:00,840
Oh, sungguh luar biasa.

803
00:40:02,040 --> 00:40:04,360
Saya pikir itu mungkin saja terjadi
sedikit di luar anggaran kami.

804
00:40:04,360 --> 00:40:05,800
Jadi aku hanya akan berdiri di sini,

805
00:40:05,800 --> 00:40:08,080
dan kagumi pemandangannya
sampai aku diusir.

806
00:40:22,270 --> 00:40:24,750
Untuk semua modernitas Baku,

807
00:40:24,750 --> 00:40:27,110
tradisi lama
masih sangat disayangi.

808
00:40:28,470 --> 00:40:31,950
Kuil Muslim kuno ini
di pinggiran kota

809
00:40:31,950 --> 00:40:34,030
memberikan sesuatu yang misterius
pengobatan penyembuhan.

810
00:40:37,150 --> 00:40:39,590
Selama berabad-abad,
orang-orang telah berbondong-bondong melakukan hal ini

811
00:40:39,590 --> 00:40:42,230
kuil untuk yang luar biasa
ritual rakyat.

812
00:40:42,230 --> 00:40:43,790
Namanya 'anak-anak'.

813
00:40:43,790 --> 00:40:47,670
Dan itu adalah pengobatan untuk meringankannya
stres, kecemasan,

814
00:40:47,670 --> 00:40:49,390
kegugupan dan ketakutan.

815
00:40:49,390 --> 00:40:52,750
Sekarang, saya tidak pernah memikirkan diri saya sendiri
sebagai orang yang sangat gugup,

816
00:40:52,750 --> 00:40:56,150
tapi menurutku kita semua pernah mengalaminya
sedikit ketakutan

817
00:40:56,150 --> 00:40:58,590
kita tetap terikat di dalam tulang rusuk kita,
dan aku tidak berbeda.

818
00:40:58,590 --> 00:41:00,070
Akan menyenangkan untuk menyingkirkan itu.

819
00:41:00,070 --> 00:41:01,670
Jadi begini.

820
00:41:05,670 --> 00:41:07,870
Salam.

821
00:41:09,310 --> 00:41:11,310
Terima kasih.

822
00:41:11,310 --> 00:41:14,390
Perawatannya melibatkan memiliki
gulungan kain yang terbakar,

823
00:41:14,390 --> 00:41:15,830
seperti cerutu,

824
00:41:15,830 --> 00:41:18,270
tertancap pada saraf tertentu
ujungnya di sekitar tubuh.

825
00:41:18,270 --> 00:41:21,550
Idenya adalah,
itu merangsang sirkulasi,

826
00:41:21,550 --> 00:41:23,430
dan sistem saraf.

827
00:41:26,830 --> 00:41:29,350
Bagian pertama dari ritual
diakhiri dengan berkah.

828
00:41:34,150 --> 00:41:35,430
Betapa indahnya.

829
00:41:35,430 --> 00:41:37,590
Untuk menyelesaikan perawatan saya,

830
00:41:37,590 --> 00:41:40,070
Saya dikirim keluar untuk tahap II.

831
00:41:52,310 --> 00:41:56,270
WANITA BERBISIK KANTASI PENYEMBUHAN

832
00:42:05,670 --> 00:42:08,310
Apakah itu bagus? Terima kasih!
Terima kasih...

833
00:42:08,310 --> 00:42:11,350
Jadi, aku berkedip, tapi, tahukah kamu...

834
00:42:11,350 --> 00:42:12,710
Saya tidak melompat keluar dari kulit saya.

835
00:42:15,430 --> 00:42:17,910
Ritual memecahkan botol
mungkin tampak mengejutkan,

836
00:42:17,910 --> 00:42:19,910
tapi banyak orang yang menempatkannya
keyakinan yang besar terhadapnya.

837
00:42:19,910 --> 00:42:21,990
Pecahnya kaca

838
00:42:32,110 --> 00:42:34,470
Apakah Anda sudah merasa lebih tenang?

839
00:42:34,470 --> 00:42:35,590
Bagus.

840
00:42:35,590 --> 00:42:37,390
Besok, bagus.

841
00:42:37,390 --> 00:42:38,750
Semoga beruntung.

842
00:42:38,750 --> 00:42:40,430
TERKECIL
Itu luar biasa.

843
00:42:43,390 --> 00:42:45,590
Ya, itu sangat mencerahkan.

844
00:42:45,590 --> 00:42:47,870
Dan aku akan menjadi orang yang hebat
orang yang lebih tenang dan lebih baik.

845
00:42:49,790 --> 00:42:50,750
Jauh lebih baik.

846
00:42:51,870 --> 00:42:54,190
Jelas tidak terlalu bagus
saat meninggalkan bingkai, tapi, tahukah Anda...

847
00:42:58,510 --> 00:43:01,590
Meskipun dihormati
tradisi lama, gairah Baku

848
00:43:01,590 --> 00:43:04,790
untuk arsitektur futuristik
tidak menunjukkan tanda-tanda akan berhenti.

849
00:43:06,110 --> 00:43:08,470
Belanja besar-besaran ini
dan kompleks hiburan

850
00:43:08,470 --> 00:43:09,950
adalah anak terbaru di blok itu.

851
00:43:09,950 --> 00:43:12,510
Ini dimodelkan dengan delapan titik

852
00:43:12,510 --> 00:43:15,190
bintang di tengah
dari bendera Azeri.

853
00:43:15,190 --> 00:43:16,750
Ini akan menjadi salah satu yang paling banyak

854
00:43:16,750 --> 00:43:19,070
proyek ambisius
di seluruh Baku.

855
00:43:19,070 --> 00:43:21,470
Dan itu mengatakan sesuatu!

856
00:43:21,470 --> 00:43:23,350
Itu adalah Pusat Tepi Laut Kaspia.

857
00:43:24,710 --> 00:43:26,670
Apakah itu mengingatkanmu pada sesuatu?

858
00:43:26,670 --> 00:43:29,110
Itu karena orang-orangnya
yang membuat Gedung Opera Sydney

859
00:43:29,110 --> 00:43:31,150
datang ke sini untuk membuat atap.

860
00:43:32,230 --> 00:43:34,150
Aku ingin tahu bagaimana rasanya di atas sana?

861
00:43:34,150 --> 00:43:37,430
Oh, Randolph! Bagaimana kabarmu, Joanna?
topi keras...

862
00:43:37,430 --> 00:43:40,350
Pengembang Randolph Decker sedang mengerjakannya
ketakutan saya akan ketinggian untuk ujian.

863
00:43:40,350 --> 00:43:42,390
Apakah saya harus menekuk kaki saya
dalam ke luar dan ke belakang?

864
00:43:44,030 --> 00:43:48,630
Mari kita lihat apakah itu memecahkan botol
pengobatan sebenarnya telah berhasil.

865
00:43:48,630 --> 00:43:49,750
Aku terikat di atap.

866
00:43:49,750 --> 00:43:52,190
Jadi meskipun aku hanya berkata "ahh!"
seperti seorang gadis, dan terjatuh,

867
00:43:52,190 --> 00:43:54,550
aku akan terikat.
Erm, dan sekarang kita naik.

868
00:43:54,550 --> 00:43:57,950
OKE. aku akan menahanmu
seperti anak kecil.

869
00:43:57,950 --> 00:43:59,710
Bolehkah aku berpegangan pada bagian belakang
tali kekangmu?

870
00:43:59,710 --> 00:44:02,030
Atau, apakah kamu keberatan memegang tanganku?
TIDAK! Sama sekali tidak.

871
00:44:02,030 --> 00:44:03,310
Saya suka itu!

872
00:44:04,350 --> 00:44:05,710
Ya ampun, bibi yang pusing!

873
00:44:06,830 --> 00:44:08,150
Lihat ini!

874
00:44:09,470 --> 00:44:10,430
Wow-bagaimana-bagaimana!

875
00:44:12,510 --> 00:44:16,390
Takut ketinggian...
Apa takut ketinggian?!

876
00:44:16,390 --> 00:44:19,310
Yah, ini hanya...
Ini dia!

877
00:44:19,310 --> 00:44:20,470
..sulit dipercaya.

878
00:44:21,910 --> 00:44:24,590
Ini seperti berdiri di belakang
seekor ikan paus, bukan?

879
00:44:24,590 --> 00:44:26,390
Paus yang muncul ke permukaan.
Pernahkah Anda melakukan itu?

880
00:44:26,390 --> 00:44:27,510
Ini luar biasa.

881
00:44:27,510 --> 00:44:29,830
Anda memiliki Laut Kaspia yang luas,

882
00:44:29,830 --> 00:44:31,350
dan ada bagian tengahnya,

883
00:44:31,350 --> 00:44:34,270
yang berbentuk seperti nyala api,
itu akan menjadi...

884
00:44:34,270 --> 00:44:35,990
Itu melambangkan api,
itu, bukan?

885
00:44:35,990 --> 00:44:38,110
Ya. Dan Anda benar-benar bisa melihatnya
di atas sana,

886
00:44:38,110 --> 00:44:40,190
seseorang di tingkat restoran.
Ya?

887
00:44:40,190 --> 00:44:42,550
Dan Anda naik dua tingkat,
ada di luar ruangan

888
00:44:42,550 --> 00:44:44,870
"sarang burung",
kami akan menyebutnya. Di atas.

889
00:44:44,870 --> 00:44:46,310
Kelihatannya cukup bagus.

890
00:44:46,310 --> 00:44:48,390
Menurutku apa yang bagus
tentang Baku adalah,

891
00:44:48,390 --> 00:44:50,910
Saya pikir semua pengembang
di sini bersaing satu sama lain.

892
00:44:50,910 --> 00:44:52,150
Ya.

893
00:44:52,150 --> 00:44:54,990
Untuk mencoba mengalahkan
proyek orang terakhir.

894
00:44:54,990 --> 00:44:58,110
Dan saya berharap kita berhasil
pendirian yang cukup baik dengan proyek ini.

895
00:45:04,790 --> 00:45:07,790
Ini yang paling luar biasa
kota yang pernah saya datangi.

896
00:45:07,790 --> 00:45:09,030
Tampaknya sudah tua,

897
00:45:09,030 --> 00:45:10,270
sepertinya baru,

898
00:45:10,270 --> 00:45:11,830
sepertinya terbakar.

899
00:45:11,830 --> 00:45:12,910
Dan ini sedang booming.

900
00:45:14,110 --> 00:45:16,910
Itulah ledakan minyak,
tapi itulah ledakan Baku.

901
00:45:16,910 --> 00:45:18,270
Lihat itu!

902
00:45:31,550 --> 00:45:33,550
Wah, sungguh perjalanan yang mendebarkan
ini telah terjadi.

903
00:45:33,550 --> 00:45:35,950
Dari Laut Hitam, hingga Kaspia.

904
00:45:35,950 --> 00:45:38,790
Di bawah bayang-bayang Kaukasus
pegunungan melalui kota

905
00:45:38,790 --> 00:45:41,590
dan pedesaan
Aku tidak bisa membayangkannya.

906
00:45:41,590 --> 00:45:43,190
Dan berakhir di sini, di Baku...

907
00:45:43,190 --> 00:45:45,110
Kota yang sedang booming!

908
00:45:45,110 --> 00:45:47,550
Tapi sesuatu yang sangat menarik
baru saja terjadi.

909
00:45:49,750 --> 00:45:52,950
Setelah berbulan-bulan negosiasi,
kami akhirnya mendapat akses

910
00:45:52,950 --> 00:45:56,030
menjadi salah satu yang paling mencengangkan
dan negara-negara yang menarik

911
00:45:56,030 --> 00:45:57,390
di Jalur Sutra.

912
00:45:57,390 --> 00:46:00,470
Dengan sejarah dan budaya
yang membentuk dunia.

913
00:46:00,470 --> 00:46:02,830
Maksudku, skalanya!

914
00:46:02,830 --> 00:46:04,950
Itu Iran!

915
00:46:04,950 --> 00:46:07,710
Sampai jumpa di Persepolis!

916
00:46:11,310 --> 00:46:18,270
Terjemahan oleh TVT


