1
00:00:21,421 --> 00:00:22,822
Ω, σκατά.

2
00:00:43,443 --> 00:00:45,912
Λένε τη μουσική του
δεν είναι αξέχαστη.

3
00:00:46,012 --> 00:00:49,182
Δεν μπορώ να καταλάβω αυτή τη μελωδία
έξω από το κεφάλι μου.

4
00:00:49,249 --> 00:00:51,117
Είναι τόσο πνευματώδης.

5
00:00:51,217 --> 00:00:52,552
Είναι αυτό που
θα το λέγατε;

6
00:00:53,920 --> 00:00:55,121
Ω.

7
00:00:56,890 --> 00:01:00,093
Είναι όλα μάλλον
γλώσσα στο μάγουλο, νομίζω.

8
00:01:00,193 --> 00:01:01,928
Δεν θα σε έπαιρνε
για μια περηφάνια, αγαπητέ μου.

9
00:01:02,028 --> 00:01:03,596
Όχι, ξέρω.
ξέρω.

10
00:01:09,069 --> 00:01:11,037
Ίσως έχει δίκιο.

11
00:01:11,104 --> 00:01:13,873
Ίσως ποιος έχει δίκιο;

12
00:01:14,741 --> 00:01:16,142
Μιλάμε ακόμα
σχετικά με αυτό;

13
00:01:16,242 --> 00:01:18,711
Λοιπόν, δεν μπορώ να φανώ
να ταρακουνήσει αυτό που είπε.

14
00:01:18,778 --> 00:01:20,814
Αυτό ίσως,
αυτή τη στιγμή,

15
00:01:20,914 --> 00:01:23,883
ίσως<i> εξαπλώνουμε</i>
το λάθος μήνυμα.

16
00:01:23,950 --> 00:01:25,952
Δεν ξέρω πώς να
δηλώστε το πιο ξεκάθαρα --

17
00:01:26,052 --> 00:01:30,490
Με καθόλου αβέβαιους όρους,
Η κυρία Φρίνταν κάνει λάθος.

18
00:01:30,590 --> 00:01:32,158
Πρέπει να
ξεπέρασε αυτό.

19
00:01:32,258 --> 00:01:36,329
Κοίτα με,
σερβίροντάς σας πρωινό.

20
00:01:36,429 --> 00:01:38,231
Είμαι ακριβώς
αυτό που είπε είμαι.

21
00:01:49,509 --> 00:01:51,911
Γειά σου;

22
00:01:51,978 --> 00:01:53,780
Γεια.

23
00:01:53,847 --> 00:01:58,585
Μμ, όπως μιλούσαμε
μέχρι τις 3:00 τα ξημερώματα;

24
00:01:58,651 --> 00:02:01,354
Ξέρεις, ο λογαριασμός του τηλεφώνου μου
πρόκειται να με χρεοκοπήσει.

25
00:02:01,454 --> 00:02:02,689
Λοιπόν, στείλε μου το.

26
00:02:02,789 --> 00:02:04,691
<i>Γιατί; Δεν μπορείτε</i>
<i>να το αντέξετε οικονομικά.</i>

27
00:02:04,791 --> 00:02:06,025
Ναι, αυτό είναι αλήθεια.

28
00:02:07,427 --> 00:02:09,496
Μόλις σε άφησα
πριν δύο μέρες;

29
00:02:09,596 --> 00:02:12,198
Δύο μέρες
και τέσσερα τηλεφωνήματα.

30
00:02:12,298 --> 00:02:14,467
<i>Ω, κοίτα αυτό.</i>

31
00:02:14,534 --> 00:02:17,804
Α, τίποτα.
Είναι ανόητο, πραγματικά.

32
00:02:17,871 --> 00:02:19,706
Η Τζούλια μου είπε αυτό το κόλπο
στο mastering

33
00:02:19,806 --> 00:02:22,842
γυρίζοντας μια ομελέτα --
ασκείσαι με ξερά φασόλια.

34
00:02:22,942 --> 00:02:25,545
Και έτσι έκανα
όλο τον χειμώνα και την άνοιξη,

35
00:02:25,645 --> 00:02:27,547
και τώρα φαίνεται να έχω
ένα μικρό κήπο.

36
00:02:27,647 --> 00:02:30,216
Λοιπόν, μοιάζει
μια μεταφορά για κάτι.

37
00:02:30,316 --> 00:02:31,618
Ότι ανθίζω;

38
00:02:31,684 --> 00:02:33,219
Ότι είσαι ώριμος.

39
00:02:33,319 --> 00:02:35,388
Ισαάκ.

40
00:02:36,656 --> 00:02:38,525
Είμαι ενθουσιασμένος που θα σε κάνω ένα,
μια μέρα.

41
00:02:38,625 --> 00:02:41,794
Α, ναι;
Θέλεις να μου φτιάξεις πρωινό;

42
00:02:41,861 --> 00:02:44,030
Σκατά. Δεν σε πήρα
για τέτοιου είδους κορίτσι.

43
00:02:44,130 --> 00:02:46,366
Πάρε το μυαλό σου
έξω από την υδρορροή.

44
00:02:46,466 --> 00:02:47,901
Δεν έχει
να είναι πρωινό.

45
00:02:48,001 --> 00:02:52,305
Και «μια μέρα» δεν σημαίνει
είτε σύντομα.

46
00:02:52,372 --> 00:02:55,842
Εξάλλου, λέει η Τζούλια
κάνουν ένα υπέροχο γεύμα.

47
00:02:56,676 --> 00:02:57,911
Μεγάλος.

48
00:02:59,646 --> 00:03:01,814
Ιουδίθ;

49
00:03:01,881 --> 00:03:03,249
Λοιπόν, περισσότερο από φίλους.

50
00:03:03,349 --> 00:03:05,151
Εσύ -- Δεν χτυπάς
πια.

51
00:03:05,218 --> 00:03:07,053
λυπάμαι. στεναχωριέμαι.
Θα χτυπήσω την επόμενη φορά.

52
00:03:07,153 --> 00:03:09,856
πρέπει να πάω.

53
00:03:09,923 --> 00:03:12,192
σκέφτομαι αυτό που είπες,
και δεν μπορώ απλά να το αφήσω.

54
00:03:12,258 --> 00:03:15,061
Έκλεψες όλη τη χαρά
Έπρεπε να ένιωθα...

55
00:03:15,161 --> 00:03:17,096
άργησα.

56
00:03:17,197 --> 00:03:18,364
να θέλει να κάνει
δύο πράγματα,

57
00:03:18,431 --> 00:03:20,400
επεξεργασία μυθοπλασίας
και να επεξεργαστείτε βιβλία μαγειρικής,

58
00:03:20,500 --> 00:03:22,335
αντί για το ένα πράγμα
θέλεις να κάνω.

59
00:03:22,402 --> 00:03:24,671
Ω. Α, μ-ίσως αργότερα,
Judith.

60
00:03:24,737 --> 00:03:27,073
Και γιατί;
Γιατί είμαι καλός στη δουλειά μου.

61
00:03:27,173 --> 00:03:28,775
Πόσο ειρωνικό είναι αυτό...

62
00:03:28,875 --> 00:03:30,944
Αυτή η γυναίκα που είναι καλή
στη δουλειά της

63
00:03:31,044 --> 00:03:33,046
δεν πρέπει να επιτρέπεται
να επιλέξει τι κάνει

64
00:03:33,112 --> 00:03:35,615
όταν επιλογή
είναι το όλο θέμα;

65
00:03:35,715 --> 00:03:39,452
Θα πρέπει να συνεχίσετε
αυτό το επιχείρημα μόνος σου.

66
00:03:39,552 --> 00:03:41,087
Με βγάζεις;

67
00:03:43,122 --> 00:03:45,525
Δεν θα επιστρέψω.

68
00:03:49,696 --> 00:03:52,465
Τα πάντα
εντάξει, HF;

69
00:03:52,565 --> 00:03:53,733
Ναι, RM.

70
00:03:54,934 --> 00:03:56,302
ΕΝΑ.

71
00:03:56,402 --> 00:03:59,105
Όλα είναι Α-ΟΚ.

72
00:03:59,205 --> 00:04:02,308
Είναι μια βόλτα με το τρένο
από τη Νέα Υόρκη, έτσι δεν είναι;

73
00:04:02,408 --> 00:04:04,978
Ατελείωτο
κατάφυτη λαμπρότητα.

74
00:04:05,078 --> 00:04:06,112
Θεαματικός.

75
00:04:06,212 --> 00:04:07,413
Ξέρεις τι
σκεφτόμουν

76
00:04:07,480 --> 00:04:08,881
όλη την ώρα
Ήμουν σε εκείνο το τρένο;

77
00:04:08,948 --> 00:04:10,450
Ατελείωτο
καταπράσινη λαμπρότητα;

78
00:04:10,550 --> 00:04:11,884
σκεφτόμουν
εσείς οι δύο.

79
00:04:11,951 --> 00:04:15,288
Σε εκείνο το γκαλά.
Όλη η ομάδα.

80
00:04:15,388 --> 00:04:18,257
Σκεφτόμουν, ποιος ξέρει
τι εκατομμύριο, ατομικό,

81
00:04:18,324 --> 00:04:19,826
τυχαία γεγονότα
έπρεπε να συγκεντρωθούν

82
00:04:19,926 --> 00:04:24,430
για να γίνει αυτό απαρατήρητο,
τηλεοπτικός σταθμός τέλματος

83
00:04:24,497 --> 00:04:26,499
σε ένα πράγμα ομορφιάς.

84
00:04:26,599 --> 00:04:29,168
Και τώρα η μόνη μου δουλειά
είναι να στέκεσαι πίσω

85
00:04:29,269 --> 00:04:32,605
και ας είστε όλοι
αυτό που γεννήθηκες να είσαι.

86
00:04:32,672 --> 00:04:35,341
Λοιπόν, ευχαριστώ, Hunter.

87
00:04:35,441 --> 00:04:38,311
Έχουμε μια πρόβα τεχνολογίας
για να φτάσω, έτσι...

88
00:04:38,411 --> 00:04:41,514
Σε βγάζω
«Ο Γάλλος σεφ», Ρας.

89
00:04:41,614 --> 00:04:44,450
Αλίκη, είναι η εκπομπή σου τώρα.

90
00:04:44,517 --> 00:04:47,287
Ι-Αν είσαι σίγουρος ότι
βάλθηκες σε αυτή τη γη

91
00:04:47,353 --> 00:04:49,956
να κάνει δημόσια υπηρεσία
σειρά ντοκιμαντέρ, Russ,

92
00:04:50,023 --> 00:04:53,626
τότε ποιος είμαι εγώ να σε σταματήσω;

93
00:04:54,460 --> 00:04:57,530
Και η Αλίκη.
Απίστευτη Αλίκη,

94
00:04:57,630 --> 00:04:59,499
ποιος είδε τι
κανείς μας δεν μπορούσε να δει,

95
00:04:59,599 --> 00:05:01,134
πίσω στους σκοτεινούς αιώνες.

96
00:05:01,200 --> 00:05:04,037
Η Τζούλια μου έλεγε συνέχεια,
«Άκου την Αλίκη».

97
00:05:04,137 --> 00:05:05,705
Λοιπόν, τώρα είμαι.

98
00:05:05,805 --> 00:05:07,440
Ευχαριστώ, Χάντερ.

99
00:05:07,507 --> 00:05:10,810
Πάω να προσλάβω άλλη γυναίκα
να δουλέψω και μαζί σου.

100
00:05:10,877 --> 00:05:14,280
Οι γυναίκες μπορεί κάλλιστα να είναι
το μέλλον, Αλίκη.

101
00:05:14,347 --> 00:05:18,551
Θέλω να κάνουμε περισσότερες παραστάσεις
όπως «Ο Γάλλος σεφ».

102
00:05:18,651 --> 00:05:19,719
Καλά.

103
00:05:21,654 --> 00:05:24,791
Τώρα, δεν άργησες
για μια πρόβα τεχνολογίας;

104
00:05:24,857 --> 00:05:27,894
Ναί.
Ναι, εγώ...

105
00:05:27,994 --> 00:05:30,163
Ευχαριστώ.
Σε ευχαριστώ που πιστεύεις σε μένα.

106
00:05:30,229 --> 00:05:34,167
Μη με ευχαριστείς.
Απλά πηγαίνετε να είστε καταπληκτικοί.

107
00:05:34,233 --> 00:05:35,201
Καλά.

108
00:05:35,301 --> 00:05:36,502
Κι εσύ Ρας.

109
00:05:36,569 --> 00:05:38,004
Ε;

110
00:05:38,071 --> 00:05:40,873
Τελείωσε η συνάντηση;

111
00:05:40,973 --> 00:05:42,575
Ξυπνώ.

112
00:05:45,244 --> 00:05:46,579
Ναι.

113
00:05:52,085 --> 00:05:55,021
Θα ξέρετε ότι έχετε τελειώσει
όταν ένα δάχτυλο πέρασε απέναντι

114
00:05:55,088 --> 00:05:59,492
το πίσω μέρος του κουταλιού φεύγει
ένα υπέροχο μονοπάτι στην κρέμα.

115
00:06:00,426 --> 00:06:01,761
Κάτι που αυτό δεν ισχύει.

116
00:06:01,861 --> 00:06:04,931
δικό μου λάθος.
Ήμασταν σε μια βιασύνη.

117
00:06:05,031 --> 00:06:07,400
Θα σιγουρευτούμε
για να ζεσταθεί περισσότερο η κρέμα

118
00:06:07,500 --> 00:06:09,435
όταν τραβάμε.

119
00:06:09,535 --> 00:06:10,737
Αυτό θα ήταν χρήσιμο.

120
00:06:15,274 --> 00:06:17,777
Και η αμαρτωλή κρεμικότητα
της crème anglaise

121
00:06:17,877 --> 00:06:20,213
θα ισορροπήσει όμορφα
με την ελαφριά πικρία

122
00:06:20,279 --> 00:06:21,614
του σουφλέ.

123
00:06:21,714 --> 00:06:24,784
Αυτά τα φουσκωμένα
Τα σύννεφα σοκολάτας είναι...

124
00:06:24,884 --> 00:06:27,754
Αυτά τα μαξιλάρια
σύννεφο σοκολάτας-- Ω.

125
00:06:27,854 --> 00:06:30,189
Αχ, Μπένυ, αγαπητέ, εσύ
χρειαζεται να εισαι τοσο κοντα?

126
00:06:30,256 --> 00:06:32,091
Είναι μόνο η σάλτσα.

127
00:06:32,191 --> 00:06:33,292
Συγγνώμη για αυτό.

128
00:06:33,393 --> 00:06:34,961
Δεν είναι πρόβλημα.

129
00:06:35,061 --> 00:06:37,029
Γι' αυτό είναι η πρόβα,
σωστά;

130
00:06:38,564 --> 00:06:39,632
Είσαι καλά, Τζουλ;

131
00:06:39,732 --> 00:06:41,634
Όχι, το έχω κάνει εντελώς
έχασα τη θέση μου.

132
00:06:41,734 --> 00:06:43,102
Φούρνος.
Ελέγξτε το φούρνο.

133
00:06:45,271 --> 00:06:48,975
Ε, αν έχεις χρησιμοποιήσει
μια κατσαρόλα, όπως έχω,

134
00:06:49,075 --> 00:06:52,211
θα θελήσετε να ελέγξετε τον φούρνο
στα 45 λεπτά περίπου.

135
00:06:52,278 --> 00:06:56,048
Αλλά πρόσεχε...
τα σουφλέ είναι ντελικάτα.

136
00:06:57,316 --> 00:06:58,818
Γαμώ!

137
00:07:06,959 --> 00:07:09,395
Χρειάζομαι μόνο ένα λεπτό.

138
00:07:12,432 --> 00:07:14,834
Θα της μιλήσω.

139
00:07:14,934 --> 00:07:15,835
Παρακαλώ.

140
00:07:19,439 --> 00:07:20,840
Καλώς.
10 λεπτά όλοι.

141
00:07:29,282 --> 00:07:32,452
Δεν χρειάζεσαι
να πω οτιδήποτε.

142
00:07:32,518 --> 00:07:34,587
Θα επανέλθω έξω
και ζητήστε συγγνώμη.

143
00:07:34,654 --> 00:07:37,957
Είναι μια μεγάλη σεζόν.
Όλοι καταλαβαίνουν.

144
00:07:38,024 --> 00:07:39,692
Νομίζω ότι πρέπει απλώς
πείτε το μια μέρα.

145
00:07:39,792 --> 00:07:42,361
Μπορούμε να δουλέψουμε τα υπόλοιπα
όταν πυροβολούμε.

146
00:07:42,462 --> 00:07:43,429
Ναι, ευχαριστώ.

147
00:07:43,496 --> 00:07:46,532
25 επεισόδια κάτω.
1 για να πάει.

148
00:07:48,501 --> 00:07:49,869
Ναί.

149
00:07:49,969 --> 00:07:53,005
Και νομίζω ότι είναι αρκετό,
δεν εχεις;

150
00:07:53,706 --> 00:07:54,941
Αρκετά;
Τι δ-- Τι κάνει αυτό -

151
00:07:55,007 --> 00:07:57,176
Αυτό δεν είναι το πρόσωπο
Θέλω να είμαι, Αλίκη.

152
00:07:57,276 --> 00:08:01,347
Τα παρατάς;

153
00:08:01,447 --> 00:08:05,184
I-Είναι αυτό λόγω τι
Είπε η Betty Friedan στη Νέα Υόρκη;

154
00:08:05,284 --> 00:08:06,819
Γιατί μου είπε ο Ρας
όλα για αυτό.

155
00:08:06,886 --> 00:08:09,622
Μερικές φορές τα πράγματα βγαίνουν
να είναι πιο περίπλοκο

156
00:08:09,689 --> 00:08:11,724
από ό,τι εμείς αρχικά
κατάλαβε ότι είναι.

157
00:08:11,824 --> 00:08:14,527
Όχι, όχι, δεν το κάνουν.
Είναι απλά λάθος.

158
00:08:14,627 --> 00:08:16,863
«Ο Γάλλος Σεφ» σημαίνει τόσα πολλά
σε τόσους πολλούς ανθρώπους.

159
00:08:16,963 --> 00:08:18,898
Λοιπόν, ξέρω τι σημαίνει
σε σένα, Αλίκη, και λυπάμαι.

160
00:08:18,998 --> 00:08:20,399
Αν μπορούσα να σου το δώσω,
θα ήθελα.

161
00:08:20,500 --> 00:08:24,170
Όχι, είναι -- Κοίτα,
Ας πάρουμε τη μέρα, ε;

162
00:08:24,237 --> 00:08:25,905
Δεν χρειάζεται να αποφασίσουμε
οτιδήποτε τώρα.

163
00:08:26,005 --> 00:08:28,808
Είμαστε μια οικογένεια,
όπως λες πάντα.

164
00:08:28,875 --> 00:08:30,343
Θα εργαστούμε μέσω αυτού,
και --

165
00:08:30,409 --> 00:08:31,477
Αλίκη!

166
00:08:33,346 --> 00:08:34,313
τελείωσα.

167
00:08:39,318 --> 00:08:42,021
Είναι αλήθεια;

168
00:08:42,088 --> 00:08:43,756
Ναί.
Κάθε λέξη του.

169
00:08:45,825 --> 00:08:48,694
Τώρα,
αν με συγχωρείς.

170
00:08:50,263 --> 00:08:53,165
Δεν μπορώ να σου πω
πόσο συμπαθής είμαι.

171
00:08:55,535 --> 00:09:01,007
καταλαβαίνω απόλυτα
το βάρος του να είσαι αστέρι,

172
00:09:01,073 --> 00:09:02,742
της ύπαρξης
στο επίκεντρο.

173
00:09:02,842 --> 00:09:04,110
Ναι, φυσικά.

174
00:09:04,210 --> 00:09:08,014
Αν μπορώ να κάνω κάτι
για να απαλύνω το βάρος σου...

175
00:09:08,080 --> 00:09:10,216
Ξέρεις ότι σε θεωρώ
περισσότερο από καθοδηγούμενος,

176
00:09:10,283 --> 00:09:13,085
Όχι, συνάδελφε τώρα.

177
00:09:13,185 --> 00:09:14,587
σε θεωρώ...

178
00:09:14,687 --> 00:09:16,789
Λοιπόν,
Σε θεωρώ φίλο.

179
00:09:16,889 --> 00:09:19,759
Και σαν φίλο σε θέλω
να ξέρω πώς θαυμάζω τόσο πολύ

180
00:09:19,859 --> 00:09:21,627
τον τρόπο που πετάς τον εαυτό σου
εκεί έξω

181
00:09:21,727 --> 00:09:24,630
και να φαίνεται τόσο εύκολο
και αβίαστη.

182
00:09:25,932 --> 00:09:27,700
σε βλέπω...

183
00:09:27,767 --> 00:09:33,306
Είσαι ο κύριος,
και εγώ είμαι απλός μαθητής.

184
00:09:33,406 --> 00:09:35,374
Λοιπόν, αυτό είναι πολύ ευγενικό
από εσάς να πείτε.

185
00:09:35,441 --> 00:09:40,079
Να φύγω λοιπόν
με τους δικούς σου όρους,

186
00:09:40,146 --> 00:09:42,982
με τον κόσμο
στα πόδια σου;

187
00:09:43,082 --> 00:09:45,785
Λοιπόν, αυτό είναι
Λέω γενναίος.

188
00:09:49,622 --> 00:09:50,656
Μπράβα.

189
00:10:27,126 --> 00:10:30,363
Ωραίος Αλ.

190
00:10:30,463 --> 00:10:33,265
Ρας;

191
00:10:33,332 --> 00:10:35,534
Το μισώ
όταν με φωνάζεις Αλ.

192
00:10:39,338 --> 00:10:41,941
«Είμαστε οικογένεια».
Αυτό έλεγε πάντα.

193
00:10:42,008 --> 00:10:43,676
Είμαστε οικογένεια.
Είμαστε οικογένεια.

194
00:10:43,776 --> 00:10:44,977
Και αυτό ακουγόταν τόσο καλό.

195
00:10:45,044 --> 00:10:46,779
Δηλαδή, μπορείς να πέσεις
για αυτό, δεν θα μπορούσες;

196
00:10:46,846 --> 00:10:47,947
Α, απολύτως, ναι.

197
00:10:48,014 --> 00:10:49,315
<i>Ναι,</i>
<i>αλλά η δουλειά δεν είναι οικογένεια.</i>

198
00:10:49,382 --> 00:10:50,616
Η οικογένεια όχι
απλά φύγε

199
00:10:50,683 --> 00:10:52,385
γιατί ένα άτομο
αποφασίζει ότι έχει τελειώσει.

200
00:10:52,485 --> 00:10:54,887
Χρειαζόταν κάτι από σένα.
Είναι έξυπνη.

201
00:10:54,987 --> 00:10:56,555
Όχι. Σ-- Λοιπόν, ναι,

202
00:10:56,656 --> 00:10:58,391
αλλά εγώ-νομίζω ότι
νόμιζε ότι το εννοούσε.

203
00:10:58,491 --> 00:10:59,792
Και είναι τόσο...

204
00:10:59,859 --> 00:11:02,294
Γκα! Δεν ξέρω γιατί ένιωσα
σαν να το χρειαζόμουν από αυτήν.

205
00:11:02,361 --> 00:11:04,130
Έχω μια τέλεια οικογένεια
δικά μου.

206
00:11:04,196 --> 00:11:06,732
Δεν ήθελες να νιώσεις
ήσουν απλώς υπάλληλος.

207
00:11:06,832 --> 00:11:08,567
Ναί.
Ναι, ακριβώς.

208
00:11:08,668 --> 00:11:10,336
Μου άρεσε το γεγονός
ότι νοιαζόταν για μένα,

209
00:11:10,403 --> 00:11:11,904
που μπορεί να έχει.

210
00:11:12,004 --> 00:11:14,040
Απλώς τη νοιάζει
άλλα πράγματα περισσότερο.

211
00:11:14,140 --> 00:11:15,408
Λοιπόν, όπως όλοι,
όμως.

212
00:11:15,508 --> 00:11:18,310
Όπως εσύ, κάποια μέρα,
όταν είσαι αφεντικό.

213
00:11:18,377 --> 00:11:19,845
Ναι, υποθέτω
έτσι είναι.

214
00:11:19,912 --> 00:11:21,881
Ναι.

215
00:11:24,150 --> 00:11:26,819
Θέλω να είμαι κάποιος.

216
00:11:26,886 --> 00:11:32,258
Θέλω να δείξω στη μαμά μου.
Θέλω να δείξω σε όλους.

217
00:11:32,358 --> 00:11:33,726
Όσο κι αν είναι
το θες,

218
00:11:33,826 --> 00:11:36,162
δεν μπορείς να τα βάλεις όλα
των μικρών σου αυγών ευτυχίας

219
00:11:36,228 --> 00:11:38,097
σε ένα καλάθι εργασίας,
μπορείς;

220
00:11:42,234 --> 00:11:44,837
Κατέβα στη Νέα Υόρκη.

221
00:11:44,904 --> 00:11:47,673
<i>Θα είστε λιγότερο απασχολημένοι τώρα</i>
<i>ούτως ή άλλως.</i>

222
00:11:47,740 --> 00:11:48,874
Αλήθεια;

223
00:11:48,941 --> 00:11:50,209
Όλα αυτά λοιπόν,
και όλη την ώρα,

224
00:11:50,276 --> 00:11:51,510
απλά σκέφτεσαι,
«Τι είναι αυτό για μένα;»

225
00:11:51,577 --> 00:11:52,445
Α-χα.

226
00:11:52,545 --> 00:11:53,946
<i>Ναι, προφανώς.</i>

227
00:11:54,046 --> 00:11:56,849
Γεια, είμαι έξυπνος και χειριστικός,
όπως και η Τζούλια.

228
00:11:56,916 --> 00:11:58,417
μμ.

229
00:12:00,052 --> 00:12:02,254
Κατέβα στη Νέα Υόρκη.

230
00:12:14,600 --> 00:12:16,268
Μπορώ να μπω;

231
00:12:16,368 --> 00:12:18,571
Α, αλήθεια, Πολ.

232
00:12:23,375 --> 00:12:26,879
Μετά το ξέσπασμα σήμερα,
Σκέφτηκα τα τσόφλια αυγών.

233
00:12:29,749 --> 00:12:33,319
Ω, καλά, τώρα είσαι απλά
όντας μαζοχιστής.

234
00:12:48,567 --> 00:12:50,336
Παύλος;

235
00:12:54,774 --> 00:12:57,109
"Ο Γάλλος σεφ"
ήταν η ιδέα μου.

236
00:12:57,176 --> 00:12:58,477
Χμ;

237
00:12:58,577 --> 00:13:02,915
Το πρότεινα στο WGBH,
όχι το αντίστροφο.

238
00:13:05,184 --> 00:13:09,021
Και σε ξεγέλασα
για να σας επιβιβάσει.

239
00:13:09,121 --> 00:13:09,955
Τι;

240
00:13:10,022 --> 00:13:11,157
Το κράτησα αυτό

241
00:13:11,257 --> 00:13:12,458
για το καλύτερο μέρος
εδώ και ένα χρόνο,

242
00:13:12,525 --> 00:13:13,826
αλλά μετά την ταινία
αύριο,

243
00:13:13,926 --> 00:13:16,128
δόξα τω Θεώ,
θα γίνει.

244
00:13:16,195 --> 00:13:18,697
Και το χειρότερο,
Ο Ρας και τα αγόρια

245
00:13:18,798 --> 00:13:20,633
ήταν τόσο ανενθουσιασμένοι
από την έννοια

246
00:13:20,699 --> 00:13:23,302
που προσφέρθηκα να το πληρώσω
τον εαυτό μου από την τσέπη μου.

247
00:13:25,337 --> 00:13:29,475
Το οποίο έχω κάνει και εγώ
πίσω από την πλάτη σου.

248
00:13:30,643 --> 00:13:31,710
Πως;

249
00:13:31,811 --> 00:13:33,846
Ήταν δικαιώματα
από το βιβλίο, κυρίως.

250
00:13:33,946 --> 00:13:37,216
Αλλά όταν ο Ποπ ήρθε να το επισκεφτεί,
ακριβώς πριν φύγει,

251
00:13:37,316 --> 00:13:40,386
Τον έβαλα
μπες και εσύ.

252
00:13:40,486 --> 00:13:42,688
Τον ρώτησες;

253
00:13:42,788 --> 00:13:44,790
Μόλις κατάπια την περηφάνια μου
και το δικό σου

254
00:13:44,857 --> 00:13:46,792
και έκανε τι
έπρεπε να γίνει.

255
00:13:46,859 --> 00:13:50,162
Δεν υπάρχει περίπτωση να το είχατε
άσε με να περάσω τέτοια ανοησία.

256
00:13:50,229 --> 00:13:53,799
Ειλικρινά, Paul, ήταν
σαν να ήμουν δαιμονισμένος.

257
00:13:56,669 --> 00:13:57,803
Εγώ...

258
00:13:57,870 --> 00:14:00,806
Δεν το κάνω πραγματικά
καταλαβαίνω.

259
00:14:00,873 --> 00:14:02,041
Είμαι ο νούμερο ένα θαυμαστής σου.

260
00:14:02,141 --> 00:14:04,176
Ναι, το ξέρω.

261
00:14:04,243 --> 00:14:05,477
Ναι, είναι αλήθεια.

262
00:14:05,544 --> 00:14:08,314
Εγώ-εγώ-δεν...
ξέρεις τι να πεις

263
00:14:08,380 --> 00:14:09,915
ή -- ή πού --

264
00:14:10,015 --> 00:14:10,916
από πού να ξεκινήσω.

265
00:14:11,016 --> 00:14:12,418
Είμαι μπερδεμένος, Τζούλι.

266
00:14:12,518 --> 00:14:16,088
Α, είναι -- είναι --
είναι μπερδεμένο

267
00:14:16,188 --> 00:14:17,857
να τεθεί σε
αυτή τη θέση.

268
00:14:17,923 --> 00:14:20,893
Λοιπόν, έχω συμπεριφερθεί
φρικτά.

269
00:14:20,993 --> 00:14:23,596
Και σε αυτό το σημείο
στη ζωή μας;

270
00:14:23,696 --> 00:14:27,032
Μετά από όλα τα κουτσομπολιά
και ταπείνωση στην πρεσβεία,

271
00:14:27,099 --> 00:14:32,605
I-I -- σκέφτηκα
Ήμουν ασφαλής εδώ.

272
00:14:32,705 --> 00:14:39,879
Για να υπονομευτούν ξανά,
στο σπίτι μου και από σένα;

273
00:14:39,945 --> 00:14:42,081
Ω, Πολ.

274
00:14:43,883 --> 00:14:45,050
θα...

275
00:14:45,117 --> 00:14:48,187
πρόκειται να διανυκτερεύσει
στο -- στο δωμάτιό μου.

276
00:14:48,254 --> 00:14:49,889
Θεέ μου.

277
00:14:55,194 --> 00:14:56,795
Ξέχασα το μαξιλάρι μου.

278
00:15:10,709 --> 00:15:12,645
Είστε εντάξει;

279
00:15:12,745 --> 00:15:14,580
Ναι.

280
00:15:15,447 --> 00:15:17,316
Είναι περίεργο
να χάσει κάτι

281
00:15:17,416 --> 00:15:18,817
ποτέ δεν ήθελες
για αρχή.

282
00:15:18,918 --> 00:15:20,986
Χμ. Δικαίωμα.
Φυσικά και είναι.

283
00:15:22,288 --> 00:15:23,656
καταλαβαίνω απόλυτα.

284
00:15:25,157 --> 00:15:27,459
Ήταν μέρος
της ζωής μας.

285
00:15:27,559 --> 00:15:29,929
Δικαίωμα. Και δεν είναι
το είδος του ανθρώπου

286
00:15:29,995 --> 00:15:31,397
βγαίνεις από το κεφάλι σου
τόσο εύκολα.

287
00:15:31,463 --> 00:15:33,332
Όχι, αυτή σίγουρα
δεν είναι.

288
00:15:33,432 --> 00:15:37,670
Δηλαδή, θα τη θυμόμαστε,
όταν γερνάμε.

289
00:15:39,271 --> 00:15:40,806
Θα ακούω ακόμα αυτή τη φωνή
στο κεφάλι μου.

290
00:15:40,906 --> 00:15:43,842
Χαίρομαι που προχώρησες
πριν καταρρεύσει όλα.

291
00:15:43,943 --> 00:15:45,411
Ο άλλος τρόπος
θα ήταν χειρότερο.

292
00:15:45,477 --> 00:15:46,512
Ω, πολύ.

293
00:15:49,281 --> 00:15:50,849
θα μου λείψει
όλο αυτό το παρομαγειρεμένο φαγητό

294
00:15:50,950 --> 00:15:52,685
Πρέπει να φέρω σπίτι
και παίξε με, όμως.

295
00:15:52,785 --> 00:15:55,354
Αυτή με δίδαξε
πώς να μαγειρέψετε.

296
00:15:55,454 --> 00:15:56,689
Και αυτή σε δίδαξε<i></i>
πώς να μαγειρέψετε.

297
00:15:56,789 --> 00:15:59,825
Πόσο περίεργο είναι αυτό;

298
00:15:59,925 --> 00:16:02,094
Ράσελ...

299
00:16:02,161 --> 00:16:04,263
Αυτό είναι τέλειο.

300
00:16:26,185 --> 00:16:28,721
Ένα, δύο...

301
00:16:31,323 --> 00:16:32,391
...τρεις.

302
00:16:51,710 --> 00:16:53,245
Ναι, Sensei.

303
00:17:00,085 --> 00:17:02,354
Ω, ήταν δύσκολο
λέγοντας στην Τζούντιθ,

304
00:17:02,421 --> 00:17:04,056
αλλά αυτό ήταν καλύτερο.

305
00:17:04,156 --> 00:17:05,491
Το ψέμα έχει φύγει.

306
00:17:05,557 --> 00:17:07,192
Θα με συγχωρέσει
τελικά.

307
00:17:07,259 --> 00:17:08,694
Λοιπόν, φυσικά και θα το κάνει,
αγαπητέ μου.

308
00:17:08,761 --> 00:17:10,562
Θα τελειώσουμε
μια υψηλή νότα.

309
00:17:10,662 --> 00:17:12,931
Αν πας, μπορείς
καθώς και να βγείτε με σουφλέ.

310
00:17:14,933 --> 00:17:16,101
Δεν μπορώ να πιστέψω ότι τελείωσε.

311
00:17:16,201 --> 00:17:17,369
Όταν σκέφτομαι
σχετικά τώρα,

312
00:17:17,436 --> 00:17:19,605
όχι μόνο δεν ήξερα
αυτό που έκανα

313
00:17:19,705 --> 00:17:21,440
και τι έβγαζα
στον κόσμο...

314
00:17:21,540 --> 00:17:23,776
Α, θα μπορούσα να κάνω ένα δυνατό
επιχείρημα εναντίον αυτού.

315
00:17:23,876 --> 00:17:26,245
...περισσότερο από αυτό,
τι έκανα μέσα μου

316
00:17:26,345 --> 00:17:28,947
και στην προσωπική μου ζωή
ήταν ακόμα χειρότερο.

317
00:17:29,048 --> 00:17:30,783
Θέε μου. Ω!

318
00:17:30,883 --> 00:17:33,786
Α, καημένε μου Πάουλσκι.

319
00:17:33,886 --> 00:17:37,523
Ο καημένος σου ο Πάουλσκι δεν πήγαινε
για να σε αφήσω να κάνεις την παράσταση.

320
00:17:37,589 --> 00:17:39,958
Είπες ψέματα
από ανάγκη.

321
00:17:40,059 --> 00:17:41,527
Τίποτα δεν έχει αλλάξει.

322
00:17:41,593 --> 00:17:44,463
Σημασία έχει ποιον θα παντρευτείς.

323
00:17:44,563 --> 00:17:45,964
Το ξέρεις καλύτερα
από οποιονδήποτε.

324
00:17:46,065 --> 00:17:48,600
Και έχω καταφέρει να ζήσω
μια ζωή γεμάτη περιπέτεια και διασκέδαση

325
00:17:48,700 --> 00:17:50,269
εξαιτίας αυτού του ανθρώπου.

326
00:17:50,369 --> 00:17:52,805
Αυτό ήταν
μια δηλητηριώδη χρονιά.

327
00:17:52,905 --> 00:17:55,574
Νιώθω τεράστιο βάρος
από το στήθος μου.

328
00:17:55,641 --> 00:17:56,608
Εσείς;

329
00:17:56,708 --> 00:17:57,609
Αυτό αισθάνεται καλά.

330
00:17:57,709 --> 00:17:59,878
Αυτό είναι σωστό.

331
00:18:00,746 --> 00:18:02,147
Συνέχισε να λες στον εαυτό σου.

332
00:18:08,253 --> 00:18:11,290
Ω, περίμενε, είναι εδώ.
Πρέπει να πάει...

333
00:18:13,225 --> 00:18:14,626
Έλα μέσα.

334
00:18:20,099 --> 00:18:21,133
χτύπησα.

335
00:18:23,735 --> 00:18:24,670
Όλα καλά;

336
00:18:24,770 --> 00:18:25,838
Κάτσε.

337
00:18:34,313 --> 00:18:39,852
Ξέρω ότι μπορεί να έχω
ξεπέρασε νωρίτερα.

338
00:18:39,952 --> 00:18:43,155
Απλώς,
πάντα με ενθάρρυνες

339
00:18:43,255 --> 00:18:46,825
να εμπιστευτώ το ένστικτό μου
τον τρόπο που εμπιστεύεσαι το δικό σου.

340
00:18:46,925 --> 00:18:48,694
Ήμουν απλώς...

341
00:18:48,794 --> 00:18:51,763
ακολουθώντας τα βήματα
του προτύπου μου.

342
00:18:53,699 --> 00:18:55,033
Ω, Θεέ μου.
Ω, Θεέ μου.

343
00:18:55,134 --> 00:18:57,202
Τι είναι αυτό;

344
00:19:00,105 --> 00:19:01,206
Αλφρεδος;

345
00:19:01,306 --> 00:19:02,975
Όχι, όχι,
δεν είναι ο Άλφρεντ.

346
00:19:06,612 --> 00:19:08,313
τυφλώνομαι.

347
00:19:10,449 --> 00:19:16,054
Ω. Είναι η πρώτη φορά
Το έχω πει δυνατά.

348
00:19:16,155 --> 00:19:18,490
Θεέ μου.

349
00:19:18,557 --> 00:19:19,892
Η πρόγνωση είναι κακή.

350
00:19:19,992 --> 00:19:22,494
Λέει ο Δρ Τζέικομπς
θα χιονίσει γρήγορα.

351
00:19:24,363 --> 00:19:28,400
Πώς μπορώ να συνεχίσω
χωρίς τα μάτια μου;

352
00:19:28,500 --> 00:19:31,570
Ποιος είμαι χωρίς τα μάτια μου,
χωρίς την όρασή μου;

353
00:19:33,071 --> 00:19:35,707
Είμαι η δουλειά μου, Τζούντιθ.

354
00:19:35,807 --> 00:19:38,243
Ο γάμος μου είναι ένα χάος
χωρίς δικό μου λάθος.

355
00:19:38,343 --> 00:19:39,912
Έκανα χάος στον γιο μου.

356
00:19:40,012 --> 00:19:42,181
Η δουλειά μου -- Όταν...

357
00:19:42,247 --> 00:19:46,084
Όταν διαβάζω τις σελίδες
ενός παρθένου χειρογράφου...

358
00:19:52,724 --> 00:19:55,060
Χωρίς τα μάτια μου...

359
00:19:55,160 --> 00:20:00,199
Είμαι -- δεν είμαι τίποτα.

360
00:20:00,265 --> 00:20:03,535
Κανείς.

361
00:20:03,602 --> 00:20:07,005
Σίγουρα όχι
Blanche Knopf.

362
00:20:12,244 --> 00:20:16,882
Όπως μπορείτε να δείτε,
αυτός είναι ένας φούρνος μέγιστης ασφάλειας.

363
00:20:16,949 --> 00:20:20,586
Αν το ανοίξει κάποιος,
θα οδηγηθούν στο στρατοδικείο.

364
00:20:20,686 --> 00:20:22,888
Και αυτό σημαίνει εσύ, Μάρτυ.

365
00:20:22,955 --> 00:20:26,792
Και, τώρα, θυμήσου, έχεις
να περιμένει το σουφλέ.

366
00:20:26,892 --> 00:20:29,361
Το σουφλέ
δεν θα σε περιμένει.

367
00:20:30,696 --> 00:20:32,531
Και τώρα, θα πάω

368
00:20:32,598 --> 00:20:35,300
ελέγξτε το
με ένα πολύ κοφτερό μαχαίρι

369
00:20:35,400 --> 00:20:37,069
για να βεβαιωθείτε ότι είναι έτοιμο.

370
00:20:38,403 --> 00:20:41,039
Και αν βγει καθαρό,

371
00:20:41,106 --> 00:20:42,407
Λοιπόν, η νιρβάνα περιμένει.

372
00:20:42,474 --> 00:20:45,377
Και αν όχι,
πίσω πηγαίνει.

373
00:20:46,979 --> 00:20:48,880
Και αυτό είναι τέλειο.

374
00:20:49,982 --> 00:20:52,284
Ω, ευλογημένος, Μπένυ.

375
00:20:53,952 --> 00:20:58,090
Και τώρα, ας χαλαρώσουμε
αυτό το κολάρο...

376
00:20:59,558 --> 00:21:03,095
...δείτε τι είναι αυτό το μωρό
μοιάζει με γυμνό.

377
00:21:05,430 --> 00:21:07,099
Είναι αστεία.

378
00:21:07,165 --> 00:21:08,900
Είναι πραγματικά αστεία.

379
00:21:11,069 --> 00:21:16,008
Ω, τώρα,<i> αυτό είναι</i> σουφλέ.

380
00:21:16,108 --> 00:21:18,410
Ή ένα "élffuos",
όπως μου αρέσει να το αποκαλώ μερικές φορές

381
00:21:18,477 --> 00:21:20,979
να κρατήσω τον άντρα μου
στις μύτες των ποδιών του.

382
00:21:21,079 --> 00:21:22,781
Αυτό είναι «σουφλέ» προς τα πίσω.

383
00:21:22,848 --> 00:21:27,619
Και τώρα θα το κουβαλήσω
πάνω στο τραπέζι,

384
00:21:27,686 --> 00:21:32,858
γλιστρώντας απαλά έτσι όπως
να μην ενοχλεί τον μαέστρο.

385
00:21:32,958 --> 00:21:34,693
Και θα σου δείξω
πώς να το σερβίρετε.

386
00:21:34,793 --> 00:21:37,029
Τώρα, θέλετε να το σερβίρετε
κατευθείαν από το φούρνο,

387
00:21:37,129 --> 00:21:40,699
αν μπορείς, όπως θα ξεκινήσει
να ξεφουσκώσει σχεδόν αμέσως.

388
00:21:40,799 --> 00:21:42,301
Είσαι καλά;

389
00:21:42,367 --> 00:21:44,169
το σουφλέ τους
με παγωτό

390
00:21:44,269 --> 00:21:46,305
ή ακόμα και σαντιγί.

391
00:21:46,371 --> 00:21:47,839
Από την αρχή.

392
00:21:47,939 --> 00:21:49,941
sinful crème anglaise.

393
00:21:50,008 --> 00:21:53,545
Και παρόλο που
υποτίθεται ότι εξυπηρετεί έξι...

394
00:21:53,645 --> 00:21:57,549
Θα μείνουμε σε επαφή.

395
00:21:57,649 --> 00:21:58,884
Ο καλύτερος τρόπος για να γίνει αυτό είναι

396
00:21:58,984 --> 00:22:02,721
να πάρει δύο κουταλιές
πλάτη με πλάτη και...

397
00:22:02,821 --> 00:22:05,624
Θεέ μου,
αυτό φαίνεται υπέροχο.

398
00:22:05,691 --> 00:22:07,626
Και...

399
00:22:09,061 --> 00:22:11,063
Τώρα ας πιάσουμε.

400
00:22:11,163 --> 00:22:16,902
Μπορείτε να το σερβίρετε
με αυτό το παρακμιακό...

401
00:22:17,002 --> 00:22:19,338
κρεμ αγγλιζ και...

402
00:22:25,143 --> 00:22:26,912
<i>Αυτό είναι, αλήθεια.</i>

403
00:22:27,012 --> 00:22:30,248
Στην πραγματικότητα,
Έχω ένα μυστικό να σου πω.

404
00:22:30,349 --> 00:22:33,085
Ήξερες να φτιάχνεις
ένα σουφλέ σοκολάτας όλη την ώρα.

405
00:22:33,185 --> 00:22:36,922
Το μόνο που έχετε να κάνετε
είναι βουτιά μέσα.

406
00:22:37,022 --> 00:22:39,591
Και θα σου πω
άλλο μυστικό...

407
00:22:39,691 --> 00:22:43,095
Αυτό είναι το κλειδί,
όχι μόνο στην κουζίνα,

408
00:22:43,195 --> 00:22:44,896
αλλά στην ίδια τη ζωή.

409
00:22:46,998 --> 00:22:49,267
Αυτή είναι η Τζούλια Τσάιλντ.

410
00:22:49,368 --> 00:22:51,203
Καλή όρεξη.

411
00:22:54,406 --> 00:22:55,674
Και κόψτε.

412
00:22:59,711 --> 00:23:01,747
Ω!

413
00:23:01,847 --> 00:23:05,584
Α, αρκετά, αρκετά.

414
00:23:05,684 --> 00:23:08,587
Ω, αυτό είναι
ανόητο ήδη.

415
00:23:10,622 --> 00:23:12,057
Πραγματικά, ευχαριστώ.

416
00:23:12,124 --> 00:23:15,460
Σας ευχαριστώ.

417
00:23:15,560 --> 00:23:18,864
Θεέ μου.

418
00:23:18,930 --> 00:23:21,933
Δεν υπάρχει περίπτωση να έχω
έκανε κάτι από αυτά

419
00:23:22,033 --> 00:23:27,472
χωρίς όλα τα ασυνήθιστα
καλλιτέχνες και ηγέτες

420
00:23:27,572 --> 00:23:31,643
και τεχνίτες
σε αυτό το δωμάτιο.

421
00:23:31,743 --> 00:23:33,278
«Δεν θα μπορούσα να το κάνω
χωρίς εσένα"

422
00:23:33,378 --> 00:23:35,647
μοιάζει με κλισέ,
αλλά...

423
00:23:35,747 --> 00:23:38,316
Μα, σκατά...

424
00:23:38,417 --> 00:23:40,485
...είναι ποτέ αλήθεια.

425
00:23:42,554 --> 00:23:44,423
Ρας; Αλίκη;

426
00:23:50,495 --> 00:23:52,931
Ομιλία!
Ομιλία! Ομιλία!

427
00:23:52,998 --> 00:23:54,800
Εντάξει, εντάξει.

428
00:23:54,900 --> 00:23:56,835
Εμ...

429
00:23:56,935 --> 00:23:58,503
Θεέ μου.

430
00:23:58,603 --> 00:24:00,839
Αυτό είναι τραχύ.

431
00:24:00,939 --> 00:24:03,141
Αυτή είναι μια δύσκολη μέρα
για μένα --

432
00:24:03,241 --> 00:24:05,010
για όλους μας.

433
00:24:05,110 --> 00:24:06,578
Πιο δύσκολο από
θα ήθελα να παραδεχτώ.

434
00:24:08,613 --> 00:24:09,748
Αλίκη;

435
00:24:09,815 --> 00:24:13,084
Ω. Εμ, δεν το έχω κάνει ποτέ
έδωσε ομιλία

436
00:24:13,151 --> 00:24:15,620
σε ένα πλήθος ανθρώπων
όπως αυτό.

437
00:24:15,687 --> 00:24:19,691
Και, ειλικρινά, μακάρι να ήταν
μια πιο χαρούμενη περίσταση.

438
00:24:22,928 --> 00:24:23,795
Ε...

439
00:24:23,862 --> 00:24:25,630
Ομαδική φωτογραφία!

440
00:24:25,697 --> 00:24:27,599
Όλοι πίσω
εκείνο το κοντέρ.

441
00:24:27,666 --> 00:24:30,035
Ναί! Ναί!
Αυτό είναι υπέροχο.

442
00:24:30,135 --> 00:24:33,205
Παύλος!
Παύλο, θα έκανες τις τιμές;

443
00:24:33,305 --> 00:24:34,539
Ε, ναι, φυσικά.

444
00:24:34,639 --> 00:24:36,174
Τζούλια, εδώ.

445
00:24:36,274 --> 00:24:37,976
Τέλειος.
Σας ευχαριστώ.

446
00:24:38,043 --> 00:24:40,512
Έχουμε όλους;
Είναι όλοι αυτοί;

447
00:24:44,449 --> 00:24:45,617
Ναί.

448
00:24:45,684 --> 00:24:48,153
Πείτε "fromage".

449
00:24:48,220 --> 00:24:49,955
Fromage!

450
00:24:53,124 --> 00:24:54,493
Yippee! Ωχ!

451
00:24:54,559 --> 00:24:56,061
Καλώς.

452
00:24:56,161 --> 00:24:57,329
Πηγούνι, αγόρια.

453
00:24:57,395 --> 00:24:58,730
- Υγεία.
- Υγεία.

454
00:24:58,830 --> 00:25:01,299
εννοώ,
δεν φεύγεις από το σετ.

455
00:25:01,366 --> 00:25:02,868
Δηλαδή, εσύ απλά
μην το κάνεις αυτό.

456
00:25:02,968 --> 00:25:04,002
Εντελώς.

457
00:25:04,069 --> 00:25:05,804
Θα μου λείψουν τα καλούδια,
όμως.

458
00:25:05,871 --> 00:25:07,339
Καλούδια;

459
00:25:07,405 --> 00:25:09,975
Είναι τα φανταχτερά που έχουν
το ένα δάχτυλο του ποδιού στον κάδο απορριμμάτων.

460
00:25:14,145 --> 00:25:17,249
Εγώ-νομίζω ότι είναι,
χελώνες.

461
00:25:17,349 --> 00:25:19,384
Λοιπόν, σίγουρα και σταθερά
άντρες σαν εμάς

462
00:25:19,484 --> 00:25:20,886
αναπόφευκτα
κερδίσει τον αγώνα.

463
00:25:20,986 --> 00:25:22,888
Δηλαδή, ποιον πιστεύει
είναι, η Μέριλιν Μονρόε;

464
00:25:28,593 --> 00:25:30,028
Μμμ.

465
00:25:32,030 --> 00:25:33,999
Ήμουν ξύπνιος όλο το βράδυ
σκέφτομαι τρόπους

466
00:25:34,065 --> 00:25:35,934
να σβήσει
Μπέτυ Φρίνταν.

467
00:25:36,034 --> 00:25:37,702
Ήταν γλυκό εκ μέρους σου.

468
00:25:37,769 --> 00:25:39,271
Η αλήθεια είναι,
θα ήταν πολύ πιο απλό

469
00:25:39,371 --> 00:25:40,872
αν είχα όπλο.

470
00:25:40,939 --> 00:25:43,608
Όχι ότι θέλω
να τη σκοτώσω, αλήθεια.

471
00:25:43,708 --> 00:25:46,411
Απλά ακρωτηριάστε την.

472
00:25:46,511 --> 00:25:48,780
Καλό ακρωτηριασμό.

473
00:25:48,880 --> 00:25:51,449
Συνεχίστε το τρίψιμο και
η μπογιά θα ξεκολλήσει.

474
00:25:53,018 --> 00:25:55,787
Έχω συνηθίσει τόσο πολύ
να είναι απασχολημένος.

475
00:25:55,887 --> 00:25:57,022
Αμήν.

476
00:25:57,088 --> 00:26:00,125
Όλο αυτό το διάστημα στον εαυτό μας.

477
00:26:00,225 --> 00:26:02,294
Μάλλον θα πάω πίσω
είναι μια άλλη γιαγιά

478
00:26:02,394 --> 00:26:03,929
με πρόβλημα με το ποτό.

479
00:26:07,432 --> 00:26:10,035
Είμαι ακόμα χαρούμενος
το κάναμε.

480
00:26:10,101 --> 00:26:11,803
Την αισιοδοξία σου
είναι ανησυχητικό.

481
00:26:11,903 --> 00:26:13,872
Είναι, έτσι δεν είναι;

482
00:26:15,974 --> 00:26:20,278
Υποθέτω ότι θα υπάρχει περισσότερος χρόνος
για φωτογραφία και ζωγραφική.

483
00:26:21,813 --> 00:26:23,481
Όλα αυτά αισθάνονται
μάλλον άδεια,

484
00:26:23,582 --> 00:26:26,284
όπως ο καμβάς
έχει συρρικνωθεί χίλιες φορές.

485
00:26:26,384 --> 00:26:27,552
Άκου, άκου.

486
00:26:29,754 --> 00:26:31,489
Όταν απολύθηκα,
Πραγματικά σκέφτηκα

487
00:26:31,590 --> 00:26:33,558
είχα φτάσει
το τέλος της πρόσδεσής μου.

488
00:26:33,625 --> 00:26:36,094
Τι θεϊκό χάρισμα ήταν αυτό.

489
00:26:38,229 --> 00:26:39,931
Απολύθηκες;

490
00:26:47,172 --> 00:26:48,907
Δεν θέλω πραγματικά
να μιλήσουμε για αυτό.

491
00:26:52,277 --> 00:26:54,946
Το ήξερες;

492
00:26:55,013 --> 00:26:56,414
Ήξερα τι;

493
00:26:56,481 --> 00:26:57,983
Για το ψέμα.

494
00:26:58,083 --> 00:27:00,352
Φυσικά και το έκανα.

495
00:27:00,452 --> 00:27:03,421
της είπες
δεν μπορούσε να το κάνει.

496
00:27:03,488 --> 00:27:05,991
Τι επιλογή
είχε;

497
00:27:08,793 --> 00:27:12,030
Λοιπόν, το απλό θέμα είναι,
Είμαι δικός σου, Simca.

498
00:27:12,130 --> 00:27:13,531
Στη διάθεσή σας.

499
00:27:13,632 --> 00:27:16,868
Είναι αυτό για πάντα, ή
μέχρι να ξαναρχίσετε τα γυρίσματα;

500
00:27:16,968 --> 00:27:18,303
Α, υπάρχει
όχι άλλα γυρίσματα.

501
00:27:18,370 --> 00:27:22,340
Έχω φτιάξει το τελευταίο επεισόδιο
του «Ο Γάλλος Σεφ».

502
00:27:22,440 --> 00:27:24,643
Ένα flop ήδη;

503
00:27:25,644 --> 00:27:27,212
Ήταν δική μου απόφαση.

504
00:27:27,312 --> 00:27:29,881
Τελικά, αποδείχθηκε
να αποσπά την προσοχή

505
00:27:29,981 --> 00:27:32,851
από το πολύτιμο έργο
εσύ και εγώ κάνουμε.

506
00:27:32,951 --> 00:27:37,522
Ω, Τζούλια, ξέρεις ότι δεν το κάνει
κάνε με χαρά να πω

507
00:27:37,622 --> 00:27:39,124
σου είπα.

508
00:27:39,190 --> 00:27:41,126
Είναι ένα από
τα καλύτερά σου προσόντα.

509
00:27:42,794 --> 00:27:45,830
Το περασμένο Σαββατοκύριακο,
Ανέβηκα στο Παρίσι

510
00:27:45,897 --> 00:27:48,867
να δειπνήσει με έναν φίλο
στο Grand Véfour.

511
00:27:48,967 --> 00:27:51,903
Θεέ μου,
Μου λείπει αυτό το μέρος.

512
00:27:52,003 --> 00:27:54,139
Και η μους σοκολάτας.
Ω!

513
00:27:54,205 --> 00:27:58,243
200 χρόνια
και καλύτερα από ποτέ.

514
00:27:58,343 --> 00:28:00,812
Ξέρεις, αυτά τα πράγματα
της στιγμής --

515
00:28:00,879 --> 00:28:02,580
μόδα, τηλεόραση --

516
00:28:02,681 --> 00:28:04,582
<i>προσπαθείτε να τους αρπάξετε,</i>
<i>και έχουν φύγει.</i>

517
00:28:04,683 --> 00:28:06,584
Σαν αέρας στο χέρι σου.

518
00:28:06,685 --> 00:28:08,253
Αυτό που έχει σημασία διαρκεί.

519
00:28:08,353 --> 00:28:10,889
Α, ναι, συμφωνώ.

520
00:28:10,989 --> 00:28:13,391
Αλλά είναι τόσο ακριβό.

521
00:28:13,491 --> 00:28:15,827
μμ.

522
00:28:15,894 --> 00:28:17,829
Πούλησες το σπίτι;

523
00:28:19,097 --> 00:28:21,666
Δεν χρειάζεται.
Δικαιώματα από το βιβλίο.

524
00:28:21,733 --> 00:28:23,234
Τα πήγαμε πολύ καλά
φέτος.

525
00:28:23,334 --> 00:28:25,370
Ναι, σίγουρα το κάναμε.

526
00:28:33,545 --> 00:28:36,448
Δωμάτιο για μένα εκεί μέσα;

527
00:28:36,548 --> 00:28:38,883
Ω, Πολ.

528
00:28:38,950 --> 00:28:40,618
Μισώ να είμαι χώρια.

529
00:28:40,719 --> 00:28:42,921
Κι εγώ επίσης.

530
00:28:43,021 --> 00:28:44,556
Δεν μπορώ να κοιμηθώ
χωρίς εσένα δίπλα μου.

531
00:28:44,622 --> 00:28:46,624
Πραγματικά λυπάμαι πολύ.

532
00:28:46,725 --> 00:28:49,961
Δεν μπορείς καν να καταλάβεις
τα βάθη των τύψεων μου.

533
00:28:50,061 --> 00:28:53,231
Έχω δεσμευτεί να κερδίζω
τη συγχώρεσή σου.

534
00:28:53,298 --> 00:28:54,532
Ω.

535
00:28:54,599 --> 00:28:56,801
Δώσε μου τις παραγγελίες μου,
<i>κύριε διευθυντή.</i>

536
00:28:58,603 --> 00:29:00,205
Όχι, όχι, όχι.

537
00:29:00,271 --> 00:29:04,209
Αν υπάρχουν συγγνώμη
να γίνει, είναι η σειρά μου.

538
00:29:04,275 --> 00:29:05,310
Χμμ;

539
00:29:05,410 --> 00:29:08,146
Ναι,
Σου οφείλω μια συγγνώμη.

540
00:29:08,246 --> 00:29:10,782
Για την ύπαρξη
το είδος του συζύγου

541
00:29:10,882 --> 00:29:13,651
που θα έπρεπε να πας
πίσω από την πλάτη μου.

542
00:29:13,752 --> 00:29:16,888
Ι-Ι --
Πώς έγινε αυτό;

543
00:29:16,955 --> 00:29:19,791
Χμμ;
Δεν είμαστε εμείς.

544
00:29:19,891 --> 00:29:21,392
Δεν είμαστε αυτοί που είμαστε.

545
00:29:21,459 --> 00:29:23,628
Τουλάχιστον,
Ελπίζω να μην είναι.

546
00:29:23,728 --> 00:29:26,331
Ήμασταν πάντα ειλικρινείς
μεταξύ τους.

547
00:29:26,431 --> 00:29:29,968
Ω, Πολ.

548
00:29:30,068 --> 00:29:33,571
Πέταξαν
το καλούπι.

549
00:29:33,638 --> 00:29:36,007
Είσαι μάλλον προσαρμοσμένος
τον εαυτό σου.

550
00:29:38,810 --> 00:29:40,612
σε αγαπώ.

551
00:29:40,678 --> 00:29:42,347
Κι εγώ σε αγαπώ,
γατάκι.

552
00:29:49,120 --> 00:29:50,622
Έλα μέσα.

553
00:29:54,926 --> 00:29:55,860
Διακόπτω;

554
00:29:57,996 --> 00:30:01,299
Τζούντιθ, αυτό που έκανα
την άλλη μέρα,

555
00:30:01,366 --> 00:30:04,002
Δεν θα έπρεπε ποτέ
το έκαναν αυτό --

556
00:30:04,102 --> 00:30:06,704
Θα είμαι τα μάτια σου.

557
00:30:10,542 --> 00:30:11,442
Τι;

558
00:30:16,648 --> 00:30:19,384
Θα είμαι τα μάτια σου.

559
00:30:19,484 --> 00:30:21,519
Θα διαβάσω για σένα.

560
00:30:21,619 --> 00:30:23,454
Όχι.

561
00:30:23,521 --> 00:30:24,722
Κανείς δεν χρειάζεται να ξέρει.

562
00:30:24,823 --> 00:30:26,691
Δεν είναι
ευθύνη σας.

563
00:30:30,495 --> 00:30:34,232
Πώς θα κάνετε τη δουλειά σας
και το δικό μου;

564
00:30:34,332 --> 00:30:37,235
Μ-Η λίστα μου
είναι μακρύ και πυκνό.

565
00:30:37,335 --> 00:30:38,903
Θα βρω τον χρόνο.

566
00:30:42,006 --> 00:30:47,178
Αυτό είναι το δώρο μου, Μπλανς.

567
00:30:47,245 --> 00:30:51,149
Το ανεπαρκές μου ευχαριστώ.

568
00:30:58,690 --> 00:30:59,757
Νωρίς το βράδυ απόψε;

569
00:30:59,858 --> 00:31:01,826
Αχ, οι γονείς της Μαριάν
έρχονται

570
00:31:01,893 --> 00:31:03,161
να περάσουν χρόνο
με το μωρό.

571
00:31:03,228 --> 00:31:05,063
Είμαι σε υπηρεσία δείπνου.
Εσείς;

572
00:31:05,163 --> 00:31:07,432
Εισιτήρια για
η συμφωνία.

573
00:31:07,532 --> 00:31:09,234
«Ένα βράδυ του Μπάρτοκ».

574
00:31:10,335 --> 00:31:13,104
Τα πράγματα που κάνουμε
για αγάπη, ε;

575
00:31:13,204 --> 00:31:15,540
Α, σε μια...
μια διαφορετική νότα --

576
00:31:15,607 --> 00:31:18,276
Μίλησα με την Αλίκη
για αυτό ήδη.

577
00:31:18,376 --> 00:31:20,612
Είστε μια καλή ομάδα.

578
00:31:20,712 --> 00:31:22,947
Σε αυτό το σημείο,
και η μοναδική μου ομάδα.

579
00:31:23,047 --> 00:31:25,350
Θα σε επαναφέρω
στο "Reading", Russ.

580
00:31:25,416 --> 00:31:29,687
Και θέλω κι άλλα
φιλικό προς τις γυναίκες πώς-να
εκπομπές από τους δυο σας.

581
00:31:29,754 --> 00:31:31,456
Σύντομα. Όπως, pronto.

582
00:31:31,556 --> 00:31:33,291
Ας δούμε αν μπορούμε
επανεφεύρει τον τροχό.

583
00:31:33,391 --> 00:31:34,959
Τι γίνεται με
τα ντοκιμαντέρ μου;

584
00:31:35,059 --> 00:31:36,628
Ε...

585
00:31:36,728 --> 00:31:39,030
Πάω να τα παρατήσω
μια από αυτές τις μέρες, Χάντερ.

586
00:31:39,097 --> 00:31:40,632
Επίσης θα πεθάνουμε όλοι
τελικά.

587
00:31:40,732 --> 00:31:42,300
Δεν μπορώ να κάνω τίποτα
για οποιοδήποτε από αυτά.

588
00:31:42,400 --> 00:31:43,968
Με βρίσκεις
τα λεφτά, Ρας,

589
00:31:44,068 --> 00:31:45,937
Θα σε αφήσω να παράγεις
ότι θέλεις.

590
00:31:46,037 --> 00:31:47,639
Όπερα, ακόμη.

591
00:31:47,739 --> 00:31:50,041
Όχι όπερα.

592
00:31:50,108 --> 00:31:52,610
Κοίτα, είμαι -- λυπάμαι.

593
00:31:52,710 --> 00:31:55,880
Αυτή η γυναίκα έφτασε τόσο κοντά
να μας αλλάξει, έτσι δεν είναι;

594
00:32:13,765 --> 00:32:15,099
Αχ.

595
00:32:16,935 --> 00:32:18,102
Πράσο πατάτας.

596
00:32:21,606 --> 00:32:24,409
Ω.

597
00:32:24,475 --> 00:32:27,011
Μμμ.
Α, τέλειο.

598
00:32:27,111 --> 00:32:28,513
Μμμ.

599
00:32:28,613 --> 00:32:31,749
Πόσο όμορφο και λεπτό
η σκίαση είναι.

600
00:32:32,583 --> 00:32:36,688
Λοιπόν, το κόλπο με τα αχλάδια
παίρνει το φως σωστά.

601
00:32:36,788 --> 00:32:39,590
Τα αχλάδια είναι περίφημα
προκλητική, Τζούλια.

602
00:32:39,657 --> 00:32:44,262
Χμμ;

603
00:32:46,164 --> 00:32:48,299
μμ.

604
00:32:55,106 --> 00:32:56,374
Ω. Χμ.

605
00:33:09,988 --> 00:33:11,622
Δεν μπορώ να το πιστέψω.

606
00:33:11,689 --> 00:33:13,157
Ποιος θα το φανταζόταν;

607
00:33:13,224 --> 00:33:15,226
Ο μόνος τρόπος που σε έβαλα μέσα
την κουζίνα όταν ήσουν μικρός

608
00:33:15,326 --> 00:33:17,462
ήταν με εκείνο το κοκαμάμι
σετ χημείας.

609
00:33:23,668 --> 00:33:26,704
Είναι πραγματικά ζεστό.

610
00:33:26,804 --> 00:33:29,574
Μμ, είναι σαν να έχω πάει
μεταφέρθηκε σε ένα μπιστρό

611
00:33:29,674 --> 00:33:30,641
στην αριστερή όχθη.

612
00:33:43,021 --> 00:33:44,088
Μμμ.

613
00:33:45,923 --> 00:33:48,026
νομίζεις
είναι λίγο αλμυρό;

614
00:33:48,092 --> 00:33:51,262
Ένα μικρό;
Ν-Ν-Αριθ.

615
00:33:51,362 --> 00:33:52,897
Όχι.

616
00:33:52,997 --> 00:33:55,433
Όχι, ούτε εγώ.

617
00:33:55,533 --> 00:34:00,104
Λοιπόν...μμ,
τώρα που μοιάζει

618
00:34:00,204 --> 00:34:01,939
θα έχεις λίγο χρόνο
στα χέρια σου,

619
00:34:02,040 --> 00:34:05,443
ίσως μπορέσεις να επιδιώξεις πράγματα
με τον Ισαάκ λίγο πιο πέρα.

620
00:34:10,882 --> 00:34:12,116
Το ήξερα!

621
00:34:12,216 --> 00:34:13,351
Πότε ήσουν
θα μου πεις?

622
00:34:13,418 --> 00:34:14,585
Πως;

623
00:34:14,685 --> 00:34:16,587
Μήπως -- Το έκαναν οι γονείς του Ισαάκ
πείτε κάτι;

624
00:34:16,687 --> 00:34:19,457
Είμαι η μητέρα σου,
έτσι.

625
00:34:28,266 --> 00:34:29,634
Ω, έχασες μια θέση.

626
00:34:29,734 --> 00:34:31,302
Χμμ; Ω.

627
00:34:31,402 --> 00:34:33,204
Μικρό bugger
κρυβόταν πάνω μου.

628
00:34:38,142 --> 00:34:41,312
Ποιος τηλεφωνεί αυτή την ώρα;

629
00:34:41,412 --> 00:34:42,380
Γειά σου;

630
00:34:42,447 --> 00:34:44,649
Τζούλια, είναι πολύ αργά;

631
00:34:44,749 --> 00:34:46,083
Λοιπόν, όχι για μένα.

632
00:34:46,150 --> 00:34:48,719
Αλλά είναι η μέση
της νύχτας εκεί, Σίμκα.

633
00:34:48,786 --> 00:34:49,987
Είναι τα πάντα
εντάξει;

634
00:34:50,088 --> 00:34:53,324
Τζούλια, είδα ένα όνειρο.

635
00:34:54,659 --> 00:34:55,793
Είχε ένα όνειρο.

636
00:34:55,893 --> 00:34:57,261
Καλά της
για να μας ενημερώσετε.

637
00:34:57,328 --> 00:35:01,332
Εσύ και εγώ μαγειρεύαμε μαζί
στην κουζίνα μου.

638
00:35:01,432 --> 00:35:05,002
Φτιάχναμε καζούλα,
και παραβράσατε τα φασόλια.

639
00:35:05,103 --> 00:35:08,172
Φυσικά. Σας ευχαριστώ για
η προειδοποίηση στα φασόλια μου.

640
00:35:08,272 --> 00:35:11,342
Δεν τηλεφωνώ
για τα φασόλια.

641
00:35:11,442 --> 00:35:14,479
Παίρνω τηλέφωνο να σου πω,
πρέπει να έρθεις εδώ.

642
00:35:14,579 --> 00:35:17,148
Πρέπει να μαγειρέψουμε μαζί
πάλι.

643
00:35:17,248 --> 00:35:20,351
Πόσος καιρός έχει περάσει από τότε
ζούσε στη Γαλλία, χμμ;

644
00:35:20,451 --> 00:35:23,020
Ω, πάρα πολύ.

645
00:35:23,121 --> 00:35:24,322
Ω.

646
00:35:24,422 --> 00:35:25,957
Μας θέλει
να έρθει στη Γαλλία.

647
00:35:26,023 --> 00:35:29,160
Δεν έχεις άλλα
πρόγραμμα μαγειρέματος.

648
00:35:29,260 --> 00:35:31,095
Όχι άλλο πρόγραμμα.

649
00:35:31,162 --> 00:35:34,265
Έρχεσαι εδώ,
μαγειρεύουμε μαζί,

650
00:35:34,332 --> 00:35:38,302
<i>κάνουμε μεγάλες βόλτες,</i>
<i>πηγαίνουμε στις αγορές,</i>

651
00:35:38,369 --> 00:35:40,304
δουλεύουμε στον κήπο.

652
00:35:40,371 --> 00:35:43,141
Για όσο χρειαζόμαστε.

653
00:35:43,207 --> 00:35:46,878
Ω, Σίμκα,
αυτό ακούγεται υπέροχο.

654
00:35:46,978 --> 00:35:49,147
Πρέπει να το πω στον Παύλο.

655
00:35:49,213 --> 00:35:50,348
Για πόσο καιρό;

656
00:35:50,448 --> 00:35:52,717
Λοιπόν, νομίζω
είναι ανοιχτό.

657
00:35:52,817 --> 00:35:56,053
Θα τηλεφωνήσω στον ταξιδιωτικό πράκτορα
το πρωί, Simca,

658
00:35:56,154 --> 00:35:59,690
και απόψε,
Θα ονειρευτώ την Προβηγκία.

659
00:36:01,325 --> 00:36:04,128
Δεν θέλεις να πας.

660
00:36:04,195 --> 00:36:08,232
Η Γαλλία είναι υπέροχη,
αλλά δεν θέλω να σκάσω

661
00:36:08,332 --> 00:36:10,001
από το πράγμα
τρέχεις από.

662
00:36:10,067 --> 00:36:12,803
Όχι.
Δεν είμαι αυτό...

663
00:36:12,870 --> 00:36:16,507
Αυτό έχει δηλητηριαστεί για μένα,
Παύλο, με το ψέμα μου.

664
00:36:16,574 --> 00:36:19,510
Με το να το θέλω πάρα πολύ
για να δεις καθαρά.

665
00:36:19,577 --> 00:36:20,711
Με την Υπηρεσία Εξωτερικών,

666
00:36:20,811 --> 00:36:22,180
είπες τελικά,
αρκετά είναι αρκετά.

667
00:36:22,246 --> 00:36:23,414
Έφυγες
με τους δικούς σου όρους,

668
00:36:23,514 --> 00:36:25,416
και αυτό είναι που
κάνω.

669
00:36:25,516 --> 00:36:29,086
σε αγαπώ
για να το θυμάμαι έτσι.

670
00:36:31,155 --> 00:36:32,657
Τζούλι...

671
00:36:32,723 --> 00:36:35,693
μου είπες ψέματα
γιατί νόμιζες

672
00:36:35,760 --> 00:36:39,330
αν ήξερα όλη την αλήθεια,
Θα έλεγα όχι.

673
00:36:39,397 --> 00:36:41,265
Λοιπόν, τώρα ξέρω
όλη η ιστορία,

674
00:36:41,365 --> 00:36:44,068
και λέω ναι.

675
00:36:44,168 --> 00:36:47,572
Ως αληθινός συνεργάτης σας,
ναι.

676
00:36:51,442 --> 00:36:54,212
Τι κάνω
με την Μπέτυ Φρίνταν στο κεφάλι μου;

677
00:36:54,278 --> 00:36:55,713
Δεν ξέρω.

678
00:36:55,780 --> 00:36:56,948
Την επόμενη φορά,
μετακινήστε τραπέζια.

679
00:37:00,184 --> 00:37:04,522
Εσύ κι εγώ σκεφτήκαμε τι ήμασταν
το να κάνεις ήταν τόσο σημαντικό --

680
00:37:04,589 --> 00:37:06,357
αυτό το μικρό
εκπομπή μαγειρικής --

681
00:37:06,424 --> 00:37:09,927
τόσο σημαντικό που
θα άλλαζε τον κόσμο,

682
00:37:10,027 --> 00:37:14,098
τόσο σημαντικό που στην πραγματικότητα
έπρεπε να σταματήσει να το κάνει.

683
00:37:14,198 --> 00:37:16,133
Αλλά αυτό είναι τρελό.

684
00:37:16,234 --> 00:37:19,604
Πολεμήσαμε μαζί τον Β' Παγκόσμιο Πόλεμο,
με τον μικρό μας τρόπο.

685
00:37:19,704 --> 00:37:21,872
Ξέρουμε τι έχει σημασία.

686
00:37:21,939 --> 00:37:26,210
Και το υπέροχο
αυτή η παράσταση είναι ότι δεν το κάνει.

687
00:37:26,277 --> 00:37:27,745
Όχι έτσι.

688
00:37:27,812 --> 00:37:30,982
Δεν θα σώσει
ή να καταστρέψει τον κόσμο.

689
00:37:31,082 --> 00:37:34,318
Αφήστε την Μπέτυ Φρίνταν
καταστροφώνω.

690
00:37:34,418 --> 00:37:39,090
Και ίσως και να έχει δίκιο,
i-κατά κάποιο τρόπο, για κάποιους ανθρώπους.

691
00:37:39,156 --> 00:37:41,826
Αυτή η παράσταση δεν είναι για αυτούς.

692
00:37:41,926 --> 00:37:45,496
Αυτή η παράσταση είναι για εμάς
και οι άνθρωποι που το κάνουν

693
00:37:45,596 --> 00:37:47,798
και οι άνθρωποι
ποιος το βλέπει...

694
00:37:47,898 --> 00:37:53,070
περισσότερο από όσο ποτέ είχαμε φανταστεί,
αλλά όχι ολόκληρος ο κόσμος.

695
00:37:53,137 --> 00:37:54,905
Γιατί να δώσουμε σε κανέναν
η δύναμη

696
00:37:54,972 --> 00:37:56,841
να το αφαιρέσει
από αυτούς;

697
00:37:58,809 --> 00:38:02,780
Αν κάθε κριτικός
θα μπορούσε να φιμώσει κάθε καλλιτέχνη,

698
00:38:02,847 --> 00:38:06,284
πόσο βαρετό θα ήταν
ο κόσμος είναι τότε;

699
00:38:06,350 --> 00:38:09,687
Ας μην σκεφτόμαστε λοιπόν τόσο πολύ
του εαυτού μας που ξεχνάμε

700
00:38:09,787 --> 00:38:13,291
ότι όλη αυτή η παράσταση είναι,
είναι χαρά --

701
00:38:13,357 --> 00:38:20,431
τη χαρά να είσαι στην παρέα σου
για μισή ώρα κάθε εβδομάδα.

702
00:38:20,498 --> 00:38:22,533
Και αυτό ήταν το μωρό μας.

703
00:38:25,469 --> 00:38:27,171
Τους είπα σε όλους όχι
ήδη.

704
00:38:27,271 --> 00:38:30,374
μμ.
Τους ράγισες τις καρδιές.

705
00:38:30,474 --> 00:38:34,478
Θα είναι εντάξει αν εσύ
βάλτε τα ξανά μαζί.

706
00:38:34,545 --> 00:38:37,181
Jule,
είσαι 50 χρονών.

707
00:38:37,281 --> 00:38:39,350
Είμαι 51.

708
00:38:39,450 --> 00:38:41,218
Έχω 10 χρόνια μαζί σου.

709
00:38:41,319 --> 00:38:44,021
Οι περισσότεροι άνθρωποι που γνωρίζουμε
κλείνουν μαγαζί.

710
00:38:44,121 --> 00:38:46,624
Αλλά έχεις μια προσφορά
να επιστρέψω στη Γαλλία

711
00:38:46,691 --> 00:38:48,459
και να γράφω
άλλο βιβλίο μαγειρικής

712
00:38:48,526 --> 00:38:51,896
και να φτιάξουμε άλλη μια σεζόν
της παράστασης.

713
00:38:51,996 --> 00:38:54,999
Ας πούμε ναι
σε όλα αυτά,

714
00:38:55,066 --> 00:38:59,003
πες ναι σε όλα
για όσο μπορούμε.

715
00:38:59,070 --> 00:39:04,709
Ας πεθάνουμε κάποτε,
λέγοντας ναι.

716
00:39:04,809 --> 00:39:06,377
Αυτή θα είναι μια ζωή.

717
00:39:10,848 --> 00:39:14,318
Ξέρεις, είναι αστείο που πρέπει
εμφανιστείτε σήμερα όλων των ημερών.

718
00:39:14,385 --> 00:39:16,821
Η Τίλι κι εγώ μιλούσαμε
για σένα μόλις σήμερα το πρωί.

719
00:39:16,887 --> 00:39:19,724
Ακόμα δεν με έχει συγχωρήσει
που σε άφησα να φύγεις.

720
00:39:19,824 --> 00:39:21,325
κοιμάμαι
στον καναπέ...

721
00:39:21,392 --> 00:39:23,160
και το λατρεύω.

722
00:39:25,529 --> 00:39:28,599
Ε, τι είναι αυτό;

723
00:39:28,699 --> 00:39:31,435
Είναι το υπογεγραμμένο συμβόλαιό μου
για τη δεύτερη σεζόν.

724
00:39:31,535 --> 00:39:33,704
Αν το πλοίο δεν έχει
ήδη απέπλευσε,

725
00:39:33,771 --> 00:39:35,673
πιστεύω
Έδωσα μια υπόσχεση.

726
00:39:38,175 --> 00:39:40,378
Υπάρχει μια μικρή τροποποίηση
στη δεύτερη σελίδα.

727
00:39:40,444 --> 00:39:42,346
Πρέπει να είμαι νευρικός;

728
00:39:42,413 --> 00:39:44,115
Λοιπόν, θα ήθελα να πάω στη Γαλλία
για λιγο...

729
00:39:44,215 --> 00:39:46,350
Καθάρισε το κεφάλι μου,
κάντε μια έρευνα.

730
00:39:46,417 --> 00:39:47,785
Οι εργασίες μπορούν να ξεκινήσουν εδώ,
φυσικά,

731
00:39:47,885 --> 00:39:50,888
αλλά χρειάζομαι χρόνο
πριν γυρίσω ξανά.

732
00:39:50,955 --> 00:39:53,457
Ω, η Γαλλία ακούγεται ωραία.

733
00:39:53,557 --> 00:39:55,359
Η Tilly θέλει μόνο ποτέ
να πάει στη Φλόριντα.

734
00:39:58,729 --> 00:40:01,399
Είμαι -- Είμαι τόσο ανακουφισμένος.
Ε...

735
00:40:01,465 --> 00:40:05,236
Κάλεσε το περιοδικό <i>Life</i>
τις προάλλες για ένα άρθρο.

736
00:40:05,302 --> 00:40:06,704
τα ανέβασα,
δεν ήξερε τι να πει.

737
00:40:06,771 --> 00:40:10,107
Θεέ μου, περιοδικό<i> Life</i>;
Egads!

738
00:40:10,207 --> 00:40:16,147
Αχ, Ol' Blue Eyes μια εβδομάδα,
και το επόμενο New Blue Eyes.

739
00:40:17,448 --> 00:40:19,116
Α, αλήθεια, Χάντερ.

740
00:40:19,216 --> 00:40:21,952
Ναι, οι δύο καλύτερες φωνές
στην Αμερική.

741
00:40:22,052 --> 00:40:23,487
Θα είναι μεγάλο.

742
00:40:23,587 --> 00:40:25,289
Μεγάλο, μεγάλο, μεγάλο, μεγάλο, μεγάλο!

743
00:40:25,389 --> 00:40:26,457
Κυνηγός,
έχεις ένα λεπτό;

744
00:40:26,557 --> 00:40:28,159
Ο Α-Άλμπερτ είναι δυσαρεστημένος.

745
00:40:28,259 --> 00:40:29,560
Ποιος νοιάζεται;

746
00:40:29,627 --> 00:40:32,563
Όχι, όχι.
Ε, τι είναι αυτή τη φορά;

747
00:40:32,630 --> 00:40:35,966
Ι-Δεν είναι τίποτα.
θα το χειριστώ.

748
00:40:36,066 --> 00:40:37,568
Τζούλια.

749
00:40:37,635 --> 00:40:39,403
Ω, όχι, Αλίκη.
Μην πας.

750
00:40:39,470 --> 00:40:41,272
Αυτό αφορά και εσάς.

751
00:40:41,338 --> 00:40:45,943
Αν μπορείς με συγχωρείς
για να σου τα δώσει όλα
τρομερός τρόμος...

752
00:40:52,817 --> 00:40:55,953
Μόνο ο άντρας που ψάχνω.

753
00:40:56,020 --> 00:40:57,922
Γεια σου.
Άκουσα ότι επιστρέφεις.

754
00:40:57,988 --> 00:40:59,123
Αυτό είναι φανταστικό.

755
00:40:59,190 --> 00:41:02,092
Ω, αγόρι, η λέξη κυκλοφορεί
μάλλον γρήγορα.

756
00:41:02,159 --> 00:41:04,862
Λοιπόν, είσαι σαν την παρμεζάνα
της δημόσιας τηλεόρασης.

757
00:41:04,962 --> 00:41:06,497
Ω;

758
00:41:06,597 --> 00:41:10,468
Α, σωστά.
Μπράβο.

759
00:41:10,534 --> 00:41:12,436
Λοιπόν, άκουσα
τα νέα σου επίσης.

760
00:41:12,503 --> 00:41:15,473
Ντοκιμαντέρ.

761
00:41:15,539 --> 00:41:17,641
Προχωρώντας
σε πιο πράσινα βοσκοτόπια;

762
00:41:17,708 --> 00:41:19,477
Δηλαδή, όχι πιο πράσινο.

763
00:41:19,543 --> 00:41:22,313
Αυτό που βγήκε
είναι κάπως έκπληξη.

764
00:41:22,379 --> 00:41:24,381
Σίγουρα δεν είμαι,
η παρμεζάνα.

765
00:41:24,482 --> 00:41:26,650
Περισσότερα Kraft Single.

766
00:41:26,717 --> 00:41:30,721
Λοιπόν, συγχαρητήρια.

767
00:41:30,821 --> 00:41:32,823
Ξέρω από κάτω
όλη σου η υποδειγματική δουλειά

768
00:41:32,890 --> 00:41:34,725
ότι "Ο Γάλλος σεφ"
δεν ήταν ποτέ κάτι

769
00:41:34,825 --> 00:41:36,961
ήθελες στο πιάτο σου.

770
00:41:37,027 --> 00:41:38,863
Αλλά ήσουν
αναπόσπαστο συστατικό,

771
00:41:38,963 --> 00:41:42,366
και καλή παρέα για εκκίνηση.

772
00:41:42,466 --> 00:41:43,834
Και παρόλο που
δεν θα είναι το ίδιο,

773
00:41:43,901 --> 00:41:46,504
Θα είμαι πάντα ευγνώμων
για τις γνώσεις σας

774
00:41:46,570 --> 00:41:49,406
και για τη φιλία σας.

775
00:41:52,510 --> 00:41:53,744
Είμαι ακριβώς κάτω από το διάδρομο.

776
00:41:53,844 --> 00:41:56,514
Θα με βλέπεις κάθε φορά
είσαι εδώ.

777
00:41:56,580 --> 00:41:58,816
Αυτό είναι καλύτερα μια υπόσχεση.

778
00:42:00,684 --> 00:42:03,354
Ανυπομονώ να δω
τι κάνεις μετά.

779
00:42:03,420 --> 00:42:07,224
Αυτό μας κάνει δύο.

780
00:42:07,324 --> 00:42:09,159
θα παρακολουθώ.

781
00:42:09,226 --> 00:42:10,427
Σας ευχαριστώ.

782
00:42:19,837 --> 00:42:21,438
εγώ σίγουρα
δεν το περίμενε.

783
00:42:21,539 --> 00:42:23,173
Μόλις το είπε αυτό
συνήλθε

784
00:42:23,240 --> 00:42:25,342
και δεν μπορούσε να φανταστεί
αποχαιρετώντας όλους μας.

785
00:42:25,409 --> 00:42:27,278
Στην οικογένειά της, εννοείς;

786
00:42:27,378 --> 00:42:29,880
Ναι, ακριβώς.

787
00:42:29,947 --> 00:42:32,383
Ό,τι κι αν συνέβαινε
μη υπολογίζοντας στη δουλειά
να σε κανω ευτυχισμενη?

788
00:42:32,449 --> 00:42:35,920
Λοιπόν, το είπα όταν
Ήμουν δυστυχισμένος στη δουλειά.

789
00:42:37,521 --> 00:42:40,024
Δεν υπολογίζω στη δουλειά
να με κάνει ευτυχισμένη.

790
00:42:40,090 --> 00:42:44,361
Αλλά θα το αφήσω
κάνε με χαρούμενο σήμερα.

791
00:42:45,763 --> 00:42:47,598
Είναι η δική μου εκπομπή, Ισαάκ.

792
00:42:47,698 --> 00:42:49,633
Είναι μεγάλη υπόθεση.

793
00:42:49,733 --> 00:42:52,469
Και πρέπει να γιορτάσουμε
όταν επισκέπτεστε.

794
00:42:52,570 --> 00:42:55,372
<i>Το βρήκα καταπληκτικό</i>
<i>Γαλλικό μπιστρό στο κέντρο της πόλης.</i>

795
00:42:55,439 --> 00:42:57,775
Είναι όπως έγραψε η Τζούλια
το μενού.

796
00:42:57,875 --> 00:43:01,445
Αυτό είναι υπέροχο. Αλλά δεν θα το κάνω
μπορείτε να επισκεφθείτε για λίγο.

797
00:43:01,545 --> 00:43:02,813
Α, μπορώ να περιμένω.

798
00:43:02,913 --> 00:43:04,214
<i>Απλώς δεν σε θέλω</i>
<i>για να καλύψουμε τις ελπίδες σας.</i>

799
00:43:04,281 --> 00:43:06,951
Η ζωή μου είναι εδώ,
για άλλη μια χρονιά τουλάχιστον.

800
00:43:07,051 --> 00:43:09,486
Δεν μπορούμε να είμαστε σύγχρονοι σε αυτό,
τα έχεις όλα;

801
00:43:09,587 --> 00:43:11,322
Δεν υπάρχουν πια κανόνες,
σωστά;

802
00:43:11,422 --> 00:43:13,657
ξέρω. Απλώς δεν νομίζω
είναι τόσο απλό.

803
00:43:13,757 --> 00:43:16,493
Είμαι μακριά.
Δεν θέλετε περισσότερο από

804
00:43:16,594 --> 00:43:18,395
μια κάθε φορά
φίλη;

805
00:43:21,899 --> 00:43:24,001
Κι αν συναντήσω κάποιον άλλον,
όταν ήσουν εσύ ο ένας

806
00:43:24,101 --> 00:43:27,137
Έπρεπε να είμαι μαζί
σε όλη τη διάρκεια;

807
00:43:27,237 --> 00:43:28,839
Τι να κάνω τότε;

808
00:43:30,608 --> 00:43:31,675
Ισαάκ.

809
00:43:36,347 --> 00:43:37,748
Θα έπρεπε -- πρέπει να πάω.

810
00:43:37,815 --> 00:43:41,085
Η παράσταση
ετοιμάζεται να ξεκινήσει.

811
00:43:41,151 --> 00:43:42,853
Είναι το τελευταίο
της σεζόν.

812
00:43:42,953 --> 00:43:44,922
Σουφλέ σοκολάτας.

813
00:43:46,357 --> 00:43:49,693
Ναι, ακούγεται υπέροχο.

814
00:43:49,793 --> 00:43:51,795
Νύχτα, Αλίκη.

815
00:44:01,772 --> 00:44:06,477
<i>Και παίρνεις ένα τέταρτο</i>
<i>από τα ασπράδια των αυγών σας</i>

816
00:44:06,543 --> 00:44:11,882
<i>και ειλικρινά τους νίκησε</i>
<i>στο μείγμα σοκολάτας.</i>

817
00:44:11,982 --> 00:44:14,718
Σε μεγαλύτερο
και καλύτερα πράγματα μπροστά.

818
00:44:14,818 --> 00:44:17,388
<i>Και όταν ασπράδι αυγού</i>
<i>χτυπήθηκαν σωστά...</i>

819
00:44:17,488 --> 00:44:21,525
<i>...έχουν αυτό το υπέροχο,</i>
<i>κρεμώδης λάμψη.</i>

820
00:44:23,227 --> 00:44:28,565
<i>Κάντε το με το χέρι σε καλό</i>
<i>παλαιομοδίτικο χάλκινο μπολ</i>

821
00:44:28,666 --> 00:44:31,235
<i>θα είναι πάντα</i>
<i>η αγαπημένη μου μέθοδος.</i>

822
00:44:36,206 --> 00:44:41,412
<i>Και μετά έχουμε το δίπλωμα.</i>

823
00:44:41,512 --> 00:44:44,682
<i>Τώρα, αυτό είναι το άλλο</i>
<i>το πιο σημαντικό μέρος.</i>

824
00:44:44,748 --> 00:44:48,552
<i>Κάνατε τη σκληρή δουλειά</i>
<i>και σχημάτισαν αυτά τα υπέροχα,</i>

825
00:44:48,652 --> 00:44:51,588
<i>βελούδινες κορυφές</i>
<i>με τα ασπράδια των αυγών σας,</i>

826
00:44:51,689 --> 00:44:52,923
<i>και τώρα,</i>
<i>χρησιμοποιώντας μια λαστιχένια σπάτουλα...</i>

827
00:44:53,023 --> 00:44:55,559
Σε εμάς.

828
00:44:55,659 --> 00:44:57,061
Τι είναι επόμενο για εσάς,
Zinberg;

829
00:44:57,161 --> 00:44:59,396
Εκτός από περισσότερα
«Γάλλος σεφ»;

830
00:44:59,496 --> 00:45:00,831
Υπερασπίζοντας τη διατριβή μου,

831
00:45:00,898 --> 00:45:02,266
προσπαθώντας να μην γαμήσω
το παιδί μου πάρα πολύ.

832
00:45:02,366 --> 00:45:05,202
Ξέρεις, το συνηθισμένο.

833
00:45:05,269 --> 00:45:08,839
Εσείς;

834
00:45:10,908 --> 00:45:14,678
<i>Και, τώρα,</i> αυτό το<i> είναι σουφλέ.</i>

835
00:45:14,745 --> 00:45:17,781
Ξέρω ότι τώρα ζεις
δωμάτια σε όλη τη χώρα,

836
00:45:17,881 --> 00:45:20,617
αλλά μου αρέσεις περισσότερο
στο σαλόνι μου.

837
00:45:20,718 --> 00:45:25,456
Ω, Paulski.
Μου αρέσεις στο δικό μου.

838
00:45:25,556 --> 00:45:27,458
Για άλλη μια χρονιά.

839
00:45:27,558 --> 00:45:31,428
26 ακόμη συνταγές.
Egad.

840
00:45:32,896 --> 00:45:35,199
<i>Και θα σου πω</i>
<i>άλλο μυστικό --</i>

841
00:45:35,265 --> 00:45:38,402
<i>Αυτό είναι το κλειδί,</i>
<i>όχι μόνο στην κουζίνα,</i>

842
00:45:38,469 --> 00:45:41,972
<i>αλλά στην ίδια τη ζωή.</i>

843
00:45:42,072 --> 00:45:44,742
<i>Αυτή είναι η Τζούλια Τσάιλντ.</i>

844
00:45:44,808 --> 00:45:46,143
<i>Καλή όρεξη.</i>


