1 00:00:16,015 --> 00:00:18,918 Το Poulet au Porto είναι ένα από τα αγαπημένα μου πιάτα. 2 00:00:19,019 --> 00:00:20,920 Αυτή είναι μια εξαιρετική συνταγή 3 00:00:21,021 --> 00:00:22,822 να φτιάξετε για σας πλησιέστερο και πιο αγαπημένο, 4 00:00:22,889 --> 00:00:26,226 καθώς δεν μπορεί να προετοιμαστεί εκ των προτέρων. 5 00:00:26,326 --> 00:00:28,995 Αντίθετα, προτείνω να προσκαλέσετε αυτοί οι τυχεροί 6 00:00:29,062 --> 00:00:31,731 στην κουζίνα σας για δείπνο και παράσταση. 7 00:00:31,831 --> 00:00:34,267 Ωχ, χαμένη ευκαιρία. 8 00:00:34,367 --> 00:00:36,903 Έπρεπε να χρησιμοποιήσω το κοτόπουλο σαν μαριονέτα. 9 00:00:37,003 --> 00:00:39,105 Ήταν ακριβώς εκεί για τη λήψη. 10 00:00:39,205 --> 00:00:41,408 Και τώρα θα σκάσω τα μανιτάρια 11 00:00:41,508 --> 00:00:44,277 στο τηγάνι για καλό ιδρώτα. 12 00:00:44,377 --> 00:00:47,347 Μιλώντας για αυτό... 13 00:00:50,550 --> 00:00:51,851 Ω, Θεέ μου. 14 00:00:51,918 --> 00:00:54,387 Α, αλήθεια, Ρας; Είναι το κοτόπουλο; 15 00:00:54,454 --> 00:00:56,956 Δείτε την τεχνική μοιάζει πολύ με το coq au vin. 16 00:00:57,057 --> 00:00:59,359 Είναι καλό να επαναλαμβάνετε τεχνικές. Έτσι μαθαίνουν οι άνθρωποι. 17 00:00:59,426 --> 00:01:01,261 Λοιπόν, δεν μαθαίνουν αν βαριούνται. 18 00:01:01,361 --> 00:01:02,896 Δεν βαριέμαι. έχω εξαντληθεί. 19 00:01:02,962 --> 00:01:04,230 Το μωρό. 20 00:01:04,297 --> 00:01:05,932 Ω, ναι. 21 00:01:06,032 --> 00:01:08,601 Η μικρή δέσμη της χαράς. 22 00:01:08,701 --> 00:01:10,203 Δύο εβδομάδες και μόλις κλείσει το μάτι. 23 00:01:10,270 --> 00:01:14,374 Είναι ένα εξελικτικό λάθος ελάτε στον κόσμο τόσο πεινασμένοι. 24 00:01:14,441 --> 00:01:16,309 Εντάξει, λυπάμαι. Πρέπει να το κόψω απότομα. 25 00:01:16,409 --> 00:01:18,144 Αλλά αν κάθομαι σε ένα σκοτεινό δωμάτιο πλέον, 26 00:01:18,244 --> 00:01:19,879 Θα με πάρει ο ύπνος στον ώμο σου. 27 00:01:19,946 --> 00:01:21,147 Αχ. 28 00:01:21,247 --> 00:01:23,316 Ωωωωωωωωωωωωωω. Όχι, επιτρέψτε μου. 29 00:01:23,416 --> 00:01:26,319 Αυτό είναι το αγαπημένο μου μέρος. 30 00:01:26,419 --> 00:01:27,754 Εμ... 31 00:01:27,821 --> 00:01:29,656 Υπάρχει πρόβλημα, Τσάρλι; 32 00:01:35,762 --> 00:01:37,330 Ω, όχι. 33 00:01:37,430 --> 00:01:38,665 Υπάρχει μια ρυτίδα. 34 00:01:38,765 --> 00:01:41,000 Με συγχωρείτε; 35 00:01:41,101 --> 00:01:42,569 Είμαι εδώ, Ρας! 36 00:01:42,635 --> 00:01:44,471 Όχι εσύ, Τζούλια. Η κασέτα. 37 00:01:44,571 --> 00:01:46,439 Ω. 38 00:01:46,506 --> 00:01:47,774 Υπάρχει μια ρυτίδα στην κασέτα. 39 00:01:47,841 --> 00:01:50,577 Λοιπόν, αυτό είναι μια ανακούφιση. 40 00:01:52,345 --> 00:01:53,813 Τι είναι μια ρυτίδα στην κασέτα; 41 00:01:53,913 --> 00:01:56,850 Μια ρυτίδα στην ταινία ισοδυναμεί με χαμένη ταινία. 42 00:01:56,950 --> 00:01:59,319 Και δυστυχώς τρέχει μέσα από τόσο μεγάλο μέρος της ταινίας 43 00:01:59,419 --> 00:02:01,421 ότι το επεισόδιο είναι μη διασώσιμο. 44 00:02:01,488 --> 00:02:03,323 Θα χρειαστεί να κάνουμε ολική επανάληψη. 45 00:02:03,423 --> 00:02:06,926 Λοιπόν, αν πρέπει να το κάνουμε ξανά, θα το κάνουμε με επιμέλεια. 46 00:02:06,993 --> 00:02:08,995 Τι καλή τύχη παίρνουμε την εβδομάδα άδεια. 47 00:02:09,095 --> 00:02:12,265 Είναι μια τέλεια ευκαιρία για να επαναφορτίσουμε τις κουρασμένες μας μπαταρίες 48 00:02:12,332 --> 00:02:13,867 και -- και γύρνα πίσω... 49 00:02:13,967 --> 00:02:16,302 Μόλις κοίταξες ο ένας στον άλλο. 50 00:02:16,369 --> 00:02:18,004 Γιατί κοίταξες ο ένας στον άλλον; 51 00:02:18,104 --> 00:02:19,973 Δεν μπορεί να υπάρξει μια εβδομάδα άδεια. 52 00:02:20,039 --> 00:02:21,674 Αλλά υπάρχει μια εβδομάδα άδεια. 53 00:02:21,774 --> 00:02:25,812 Το σημείωσα με πολύ έντονα γράμματα στο ημερολόγιό μου. 54 00:02:25,879 --> 00:02:27,313 «Εβδομάδα άδεια». 55 00:02:27,380 --> 00:02:30,316 Η συμφωνία με την KQED είναι για συνεχή προγραμματισμό. 56 00:02:30,383 --> 00:02:32,218 Μόλις κάναμε συνδικάτο σε τρεις άλλες πόλεις. 57 00:02:32,318 --> 00:02:34,020 Αν πάρουμε μια εβδομάδα άδεια και μετά ξαναπυροβολήστε, 58 00:02:34,120 --> 00:02:35,522 θα είμαστε δύο εβδομάδες πίσω. 59 00:02:35,622 --> 00:02:36,689 Τα χέρια μας είναι δεμένα. 60 00:02:36,789 --> 00:02:39,192 Λοιπόν, τα χέρια μπορούν να λυθούν, Αλίκη. 61 00:02:39,292 --> 00:02:40,727 έχω εξαντληθεί. 62 00:02:40,827 --> 00:02:43,129 Στην πραγματικότητα, είμαι εξαντλημένη, και είμαι εντάξει με αυτό. 63 00:02:43,196 --> 00:02:44,898 Δεν είναι διαγωνισμός, Ρας. 64 00:02:44,998 --> 00:02:48,067 Απλά χρειάζομαι λίγο χρόνο να πάρω ανάσα. 65 00:02:48,168 --> 00:02:49,669 σε ακούω, αλλά αν το σκεφτείς, 66 00:02:49,736 --> 00:02:51,171 είναι αξιοζήλευτο θέση. 67 00:02:51,237 --> 00:02:52,739 Κανείς δεν θέλει διάλειμμα από την Τζούλια. 68 00:02:54,007 --> 00:02:55,909 Θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω ένα διάλειμμα από την Τζούλια. 69 00:02:58,678 --> 00:03:01,314 Ω, είναι μια αξιοζήλευτη θέση, Simca. 70 00:03:01,381 --> 00:03:04,250 Δεν ήταν μικρό κατόρθωμα από την πλευρά της Τζούντιθ να πάρει 71 00:03:04,350 --> 00:03:06,819 "Mastering, Μέρος II" ξανά σε κίνηση. 72 00:03:06,886 --> 00:03:09,055 Σας έστειλα τη συνταγή για κασουλέτα, όχι; 73 00:03:09,155 --> 00:03:11,824 Ναι, το ξέρω, αγαπητέ, και ενώ είναι μια υπέροχη αρχή -- 74 00:03:11,891 --> 00:03:15,261 Λοιπόν, δεν είναι η αρχή. Τελείωσε. 75 00:03:15,361 --> 00:03:18,865 Λοιπόν, εννοώ, είναι υπέροχο ξεκινήστε στο βουνό της δουλειάς 76 00:03:18,932 --> 00:03:21,401 πρέπει ακόμα να κάνουμε. 77 00:03:21,501 --> 00:03:23,736 Εννοια; 78 00:03:23,836 --> 00:03:24,737 Ψωμί. 79 00:03:24,837 --> 00:03:26,272 Όχι, όχι, όχι, όχι, όχι. 80 00:03:26,372 --> 00:03:27,774 Τζούλια, όχι, όχι. 81 00:03:27,874 --> 00:03:28,942 Ψωμί; Όχι. 82 00:03:29,042 --> 00:03:30,376 Τώρα, άκουσέ με. 83 00:03:30,443 --> 00:03:33,947 Οι Γάλλοι όχι φτιάξτε ψωμί. 84 00:03:34,047 --> 00:03:36,282 Λοιπόν, παρακαλώ να διαφέρω γιατί είχα 85 00:03:36,382 --> 00:03:40,019 μερικά από τα πιο όμορφα μπαγκέτες ενώ βρίσκεστε στη Γαλλία. 86 00:03:40,086 --> 00:03:42,422 εννοώ, οι Γαλλίδες νοικοκυρές. 87 00:03:42,522 --> 00:03:45,358 Οι Γαλλίδες νοικοκυρές μην κάνετε ψωμί. 88 00:03:45,425 --> 00:03:46,960 Ξέρεις τι εννοώ. Μην είσαι χαριτωμένος. 89 00:03:47,060 --> 00:03:49,295 Είμαι έξυπνος, όχι χαριτωμένος, και πραγματικά, 90 00:03:49,395 --> 00:03:52,365 είναι φρικτό εδώ ανάμεσα στο Wonder Bread 91 00:03:52,432 --> 00:03:54,300 και τα ψωμάκια για χοτ-ντογκ, 92 00:03:54,400 --> 00:03:56,736 και ωχ, πρέπει να βοηθήσουμε, Σίμκα. 93 00:03:56,803 --> 00:03:58,705 Βοηθάς. Μου; Όχι. 94 00:03:58,771 --> 00:04:01,241 Ναι, αλλά είμαι λίγο δεμένος αυτή την εβδομάδα 95 00:04:01,307 --> 00:04:02,475 με το «The French Chef». 96 00:04:02,575 --> 00:04:06,212 Γιατί το λες «Ο Γάλλος σεφ», ε; 97 00:04:06,279 --> 00:04:07,413 Δεν είσαι Γάλλος. 98 00:04:07,480 --> 00:04:09,649 Λοιπόν, επειδή μαγειρεύω Γαλλικό φαγητό, 99 00:04:09,749 --> 00:04:12,151 και ενώ συνεχίζω να φέρει το μήνυμα 100 00:04:12,252 --> 00:04:15,755 γαλλικού φαγητού στην Αμερική, όπως ήταν η αποστολή μας, 101 00:04:15,822 --> 00:04:19,325 θα ήθελα να σας προσφέρω το προνόμιο της αιχμής του δόρατος 102 00:04:19,425 --> 00:04:21,661 η συνταγή της μπαγκέτας τον εαυτό σου. 103 00:04:21,761 --> 00:04:23,563 Είναι αδύνατο. 104 00:04:23,630 --> 00:04:24,731 Όχι, δεν είναι αδύνατο. 105 00:04:24,797 --> 00:04:27,834 Απλώς δεν θέλεις να το κάνει. 106 00:04:27,934 --> 00:04:29,669 Αξιολόγηση. 107 00:04:29,769 --> 00:04:32,338 Και σου έστειλα κασουλέτα. 108 00:04:32,438 --> 00:04:34,741 Αλλά δεν ρώτησα για κασουλέτα! 109 00:04:34,807 --> 00:04:37,510 Δεν είμαι υπάλληλος σου. 110 00:04:37,610 --> 00:04:41,247 Τηλεφώνησέ με όταν θέλεις να κάνω κάτι γαλλικό! 111 00:04:42,615 --> 00:04:44,150 Ε... 112 00:04:48,855 --> 00:04:50,356 Παύλο! 113 00:04:51,691 --> 00:04:53,459 Παύλος! 114 00:04:53,526 --> 00:04:55,328 Περιμένετε. 115 00:04:55,428 --> 00:04:57,530 Ω Παύλο, ήταν μια καταστροφή. 116 00:04:57,630 --> 00:05:00,867 Τι -- 117 00:05:00,967 --> 00:05:02,101 Το φοβόμουν. 118 00:05:02,168 --> 00:05:04,370 Ο Σίμκα ήταν πάντα ταύρος για το ψωμί. 119 00:05:04,470 --> 00:05:05,672 Τώρα, τι θα κάνω; 120 00:05:05,772 --> 00:05:07,206 Η Τζούντιθ είναι στο τρένο καθώς μιλάμε. 121 00:05:07,307 --> 00:05:09,876 Απλώς έχει κάνει διακοπές να δουλέψουμε στο κεφάλαιο ψωμί. 122 00:05:09,976 --> 00:05:11,377 Εντάξει, εντάξει, βαθιές ανάσες αγάπη μου. 123 00:05:11,477 --> 00:05:14,113 Θα είναι μια χαρά. 124 00:05:14,180 --> 00:05:15,815 Γιατί μπορείς κάνε οτιδήποτε. 125 00:05:15,882 --> 00:05:18,685 Είσαι η γυναίκα που μάγεψε Η Αμερική με την εκπομπή μαγειρικής της, 126 00:05:18,785 --> 00:05:20,453 και κάνοντάς το αυτό, δημιούργησε τόση ζήτηση 127 00:05:20,520 --> 00:05:22,789 που όλοι φωνάζουν τον δεύτερο τόμο του βιβλίου σας. 128 00:05:22,855 --> 00:05:24,557 Ναι, αλλά δεν έχω την ικανότητα 129 00:05:24,657 --> 00:05:26,359 να είναι σε δύο μέρη αμέσως, 130 00:05:26,459 --> 00:05:28,861 και το βιβλίο δεν θα πάρει εκδόθηκε χωρίς ψωμί. 131 00:05:28,961 --> 00:05:31,864 Όχι. Αλλά έχεις βοήθεια. 132 00:05:31,964 --> 00:05:36,736 Θα παραλείψω το τζούντο και θα το κάνουμε κλείστε ένα πρόγραμμα μαζί, 133 00:05:36,836 --> 00:05:38,371 γιατί τίποτα δεν μπορεί να διορθωθεί 134 00:05:38,471 --> 00:05:40,740 με κάποιο καλό παλιομοδίτικο διαχείριση χρόνου. 135 00:05:40,840 --> 00:05:42,008 Ω. Ναί. 136 00:05:47,513 --> 00:05:50,683 Ω, Τζούντιθ! Είσαι βουτηγμένος! 137 00:05:50,750 --> 00:05:51,918 Απλά λίγο υγρό. 138 00:05:52,018 --> 00:05:53,319 Έλα μέσα. 139 00:05:53,386 --> 00:05:55,855 Μου πήρε ένα λεπτό για να το πιάσω ένα ταξί στο σταθμό. 140 00:05:55,922 --> 00:05:57,857 Αυτό θα με διδάξει να ξεχάσω την ομπρέλα μου. 141 00:05:57,924 --> 00:06:00,426 Αχ, καταραμένοι αυτοί Αυγουστιάτικα μπάνια. 142 00:06:00,526 --> 00:06:03,229 Ας ελπίσουμε ότι είναι ξηρός ουρανός για το υπόλοιπο της εβδομάδας. 143 00:06:03,329 --> 00:06:05,164 Γιατί ξέρεις τι δεν αγαπά τη βροχή; 144 00:06:05,231 --> 00:06:08,101 Ψωμί. 145 00:06:08,201 --> 00:06:09,769 Είμαι πολύ ενθουσιασμένος που είμαι 146 00:06:09,869 --> 00:06:12,105 στην πρώτη γραμμή της διαδικασίας σας. 147 00:06:12,205 --> 00:06:14,107 Δεν προλαβαίνω ποτέ να παρακολουθήσω οι πελάτες μου σε κίνηση. 148 00:06:14,207 --> 00:06:17,377 Αν και για να είμαστε δίκαιοι, η δουλειά τους σπάνια είναι τόσο απτική. 149 00:06:17,443 --> 00:06:18,778 Ωχ! 150 00:06:18,878 --> 00:06:22,081 Τι απόλαυση να γίνεις στα χαρακώματα μαζί σου. 151 00:06:22,181 --> 00:06:23,449 Ναι, για αυτό. 152 00:06:23,549 --> 00:06:26,119 Σας έχω μια έκπληξη. 153 00:06:26,219 --> 00:06:27,854 Τα-ντα! 154 00:06:28,888 --> 00:06:29,922 Λοιπόν, γεια, Paul. 155 00:06:30,022 --> 00:06:31,457 Λοιπόν, μπορεί να τον γνωρίζετε ως Παύλος, 156 00:06:31,557 --> 00:06:35,128 αλλά είναι και αυτός ο σύντροφός σας. 157 00:06:36,462 --> 00:06:39,132 Ο σύντροφός σου στο ψωμί. 158 00:06:39,232 --> 00:06:42,268 Η αλήθεια είναι ότι αυτή την εβδομάδα είναι όλα ανάποδα. 159 00:06:42,368 --> 00:06:45,304 Αρκεί να πω, δεν έχω αυτή την εβδομάδα άδεια όπως είχε προγραμματιστεί. 160 00:06:45,405 --> 00:06:48,875 μμ. Και όταν καθίσαμε να καταρτίσει ένα πρόγραμμα, 161 00:06:48,941 --> 00:06:50,810 εκεί καταλάβαμε, πρακτικά μιλώντας, 162 00:06:50,910 --> 00:06:52,612 δεν ήταν αρκετές οι ώρες μέσα στην ημέρα 163 00:06:52,712 --> 00:06:54,714 και δεν φτάνει ο Τζούλια να τριγυρνάω. 164 00:06:54,781 --> 00:06:57,216 Αυτό που αποδεικνύεται είναι ένα ευτυχές πρόβλημα πραγματικά. 165 00:06:57,283 --> 00:06:58,618 Πώς έτσι; 166 00:06:58,718 --> 00:07:00,153 Παύλος; 167 00:07:00,253 --> 00:07:03,656 Ο Παύλος είναι πολύ πιο κατάλληλος στο έργο του τσακίσματος του ψωμιού. 168 00:07:03,756 --> 00:07:05,091 Το ψωμί είναι επιστημονικό. 169 00:07:05,158 --> 00:07:06,292 Τώρα, είμαι πολλά πράγματα, 170 00:07:06,392 --> 00:07:09,228 αλλά επιστημονική δεν είναι ένα από αυτά. 171 00:07:09,295 --> 00:07:10,663 τολμώ να πω Θα το απολάμβανα 172 00:07:10,763 --> 00:07:13,132 ανατέμνοντας τον βάτραχο στο μάθημα της βιολογίας πολύ περισσότερο 173 00:07:13,232 --> 00:07:17,403 αν ήξερα θα μπορούσα να σοτάρω τα πόδια σε βούτυρο και σκόρδο. 174 00:07:17,470 --> 00:07:19,238 Ακούγεται σαν να έχεις τα κατάφερε όλα. 175 00:07:19,305 --> 00:07:21,274 Μπορούμε να σας προσφέρουμε κάποιο δείπνο; 176 00:07:21,340 --> 00:07:24,477 Θα μπορούσαμε να συζητήσουμε τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα του αμερικάνικο αλεύρι. 177 00:07:24,577 --> 00:07:27,013 έχω σκέψεις. 178 00:07:27,113 --> 00:07:31,117 Όσο ωραίο κι αν ακούγεται, Πραγματικά έφαγα στο τρένο. 179 00:07:31,184 --> 00:07:33,019 Και είμαι βουτηγμένος. 180 00:07:33,119 --> 00:07:35,087 Ε, θα σε πείραζε αν αποσυρθώ στο δωμάτιό μου; 181 00:07:35,154 --> 00:07:37,023 Α, φυσικά. 182 00:07:37,123 --> 00:07:39,992 Καλή ξεκούραση για την εβδομάδα που έρχεται. 183 00:07:53,039 --> 00:07:55,975 Τι ώρα είναι πολύ νωρίς να ξεκινήσω; 184 00:07:56,042 --> 00:07:57,143 5:00 πμ; 185 00:07:57,210 --> 00:07:59,178 Ας είμαστε πρόθυμοι, αλλά ανθρώπινο. 186 00:07:59,278 --> 00:08:01,113 5:30 είναι. 187 00:08:01,180 --> 00:08:03,149 Ωστόσο, δεν ξέρω αν καταφέρω να κοιμηθώ. 188 00:08:03,216 --> 00:08:06,552 Είμαι τόσο ενθουσιασμένος. 189 00:08:06,652 --> 00:08:10,223 Ω, αυτό είναι υπέροχο, Paulski. 190 00:08:10,323 --> 00:08:12,792 Α, για να εμπνευστείτε. 191 00:08:13,793 --> 00:08:15,127 Τζούλι; 192 00:08:15,194 --> 00:08:16,963 Λοιπόν, από όλα τα επεισόδια να ξαναγυρίσω, 193 00:08:17,029 --> 00:08:19,966 Το Poulet au Porto δεν θα το έκανε ήταν η κορυφαία επιλογή μου. 194 00:08:20,032 --> 00:08:22,134 Αλλά λατρεύεις Poulet au Porto. 195 00:08:22,201 --> 00:08:24,570 Ναι, αλλά το κατάλαβες αυτό των τελευταίων 12 επεισοδίων, 196 00:08:24,670 --> 00:08:26,072 τέσσερις από αυτούς έχεις κάνει κοτόπουλο; 197 00:08:26,172 --> 00:08:28,908 Το κοτόπουλο είναι υπέροχο πολυχρηστικό συστατικό. 198 00:08:31,677 --> 00:08:34,146 Ο Σίμκα με κατηγόρησε για να μην είναι αρκετά Γάλλος. 199 00:08:34,213 --> 00:08:37,717 Ο Simca δεν θα υπήρχε έξω από το δικό της εγώ 200 00:08:37,817 --> 00:08:38,918 αν δεν ήσουν εσύ. 201 00:08:39,018 --> 00:08:40,820 Ναι, αλλά εννοώ, υπάρχει γαλλικό φαγητό 202 00:08:40,887 --> 00:08:42,822 και μετά υπάρχει γαλλικό φαγητό. 203 00:08:42,889 --> 00:08:46,225 Ωχ. Βλέπω τους τροχούς να γυρίζουν; 204 00:08:46,325 --> 00:08:51,497 Λοιπόν, δεν μπορώ να δω το νόημα κάνοντας δύο φορές κακή δουλειά. 205 00:08:51,564 --> 00:08:55,668 Κοίτα, ίσως έχω την εξουσία να... 206 00:08:55,735 --> 00:08:57,436 να αλλάξει η συνταγή; 207 00:08:57,537 --> 00:09:00,773 Τελευταία φορά που έλεγξα, ήταν η εκπομπή σου. 208 00:09:00,873 --> 00:09:02,275 Ναι, είναι η εκπομπή μου. 209 00:09:02,375 --> 00:09:03,276 Χα! 210 00:09:25,965 --> 00:09:28,267 Είναι πέντε λεπτά. Καταλήψεις, Πολ. 211 00:09:29,969 --> 00:09:32,805 Ω, καλημέρα, ma chere amie. 212 00:09:32,905 --> 00:09:34,640 Θα σε ένοιαζε να συμμετάσχω; 213 00:09:34,740 --> 00:09:36,976 Λύστε τους μύες για το ζύμωμα μπροστά. 214 00:09:37,076 --> 00:09:39,412 Πριν τον καφέ μου; 215 00:09:39,478 --> 00:09:40,780 Όχι. 216 00:09:42,915 --> 00:09:43,983 Πόσο ακόμα; 217 00:09:44,083 --> 00:09:46,285 Με θέλεις να το φλυαρήσω; 218 00:09:47,219 --> 00:09:48,654 Ναί. 219 00:09:48,754 --> 00:09:51,057 Ας τεντωθούμε. 220 00:09:51,123 --> 00:09:53,960 Το ομολογώ, ήμουν λίγο στενοχωρημένος στην κοκκινομάλλα Βίκυ 221 00:09:54,060 --> 00:09:56,395 στην αρχή, όλο αυτό το κλάμα. 222 00:09:56,462 --> 00:09:58,764 Η αντοχή σε αυτά μικροσκοπικοί πνεύμονες. 223 00:09:58,831 --> 00:10:00,666 Πώς είναι η Μαριάν; 224 00:10:00,766 --> 00:10:02,268 Μαριάν; 225 00:10:02,335 --> 00:10:04,337 Ω. 226 00:10:04,437 --> 00:10:05,605 Πρόστιμο. 227 00:10:05,671 --> 00:10:07,673 Γκου-γκου γκα-γκα για το μωρό. 228 00:10:09,008 --> 00:10:10,409 Τι μιλούσα; 229 00:10:10,476 --> 00:10:11,911 Δεν κοιμάμαι, νομίζω. 230 00:10:11,978 --> 00:10:13,245 Ναί! 231 00:10:13,312 --> 00:10:16,849 Με άλλα λόγια, παραγωγικότητα. 232 00:10:16,949 --> 00:10:19,685 Μόλις καταλάβεις ότι υπάρχει δεν έχει νόημα καν να προσπαθείς, 233 00:10:19,785 --> 00:10:21,921 τότε είναι που παίρνεις στο καλό μέρος. 234 00:10:21,988 --> 00:10:24,924 Που με φέρνει από μέρους σου. 235 00:10:24,991 --> 00:10:26,192 Το μέρος μου; 236 00:10:26,292 --> 00:10:28,694 Σε χρειάζομαι να ανεβάσεις με θέμα «Ο Γάλλος σεφ». 237 00:10:28,794 --> 00:10:30,496 Πάρτε περισσότερη ευθύνη. 238 00:10:30,596 --> 00:10:31,964 Εκπληκτική επιτυχία. Πραγματικά; 239 00:10:32,031 --> 00:10:33,366 Ι-Θα ήμουν ενθουσιασμένος. 240 00:10:33,466 --> 00:10:36,335 Οτιδήποτε χρειαστείτε για να ελαφρύνετε το φορτίο, ξεκουραστείτε ακόμα. 241 00:10:36,435 --> 00:10:37,870 Αλ! 242 00:10:37,970 --> 00:10:39,505 Δεν είμαι κουρασμένος! 243 00:10:39,605 --> 00:10:43,275 Αυτό που βλέπετε εδώ -- αυτό είναι διεύρυνση του χαρτοφυλακίου μου. 244 00:10:43,342 --> 00:10:45,711 Το ταξίδι στο Σαν Φρανσίσκο μου έμαθε δύο πράγματα. 245 00:10:45,811 --> 00:10:48,280 Πρέπει να κάνω παραστάσεις που είναι το πάθος μου. 246 00:10:48,347 --> 00:10:50,449 Εννοείς όπως «Οι Συνήγοροι»; 247 00:10:50,516 --> 00:10:51,617 Τελικά. 248 00:10:51,684 --> 00:10:54,286 Και ποιο είναι το δεύτερο πράγμα; 249 00:10:56,989 --> 00:10:59,325 Είπες ότι υπήρχαν δύο πράγματα. 250 00:10:59,392 --> 00:11:02,128 το έκανα. Ναί. 251 00:11:02,194 --> 00:11:03,896 Αυτός ο "Γάλλος σεφ" είναι μεγάλη υπόθεση 252 00:11:03,996 --> 00:11:07,199 και πρέπει να το χρησιμοποιήσω προς όφελός μου. 253 00:11:07,299 --> 00:11:09,335 Λοιπόν, αυτό είναι υπέροχο, Russ, αλλά "Ο Γάλλος σεφ" 254 00:11:09,402 --> 00:11:11,537 μας χρειάζεται επίσης στα γυρίσματα σε πέντε. 255 00:11:13,839 --> 00:11:15,708 Βίνι. Γεια. 256 00:11:15,808 --> 00:11:18,077 - Γεια. - Εμ, μπορείς να το περάσεις αυτό... 257 00:11:18,177 --> 00:11:19,412 Ω. Ένα δευτερόλεπτο. 258 00:11:19,512 --> 00:11:21,047 Τζούλια! 259 00:11:21,147 --> 00:11:23,582 Πάντα είναι ωραίο να σε χαιρετίζουν με ενθουσιασμό. 260 00:11:23,683 --> 00:11:25,418 Ευχαριστώ, Roy. 261 00:11:25,518 --> 00:11:27,820 Ωχ, και εγώ. Τι σε ενθουσιάζει; 262 00:11:27,887 --> 00:11:30,423 Ο Ρας μου ζήτησε να πάρω ένα πιο δυνατό χέρι 263 00:11:30,523 --> 00:11:31,757 στην παραγωγή του επεισοδίου. 264 00:11:31,857 --> 00:11:33,859 Ω, Αλίκη, αυτό είναι υπέροχο. 265 00:11:33,926 --> 00:11:35,494 Εγκρίνετε; 266 00:11:35,561 --> 00:11:37,096 Είμαι ευχαριστημένος. Παραγωγή μακριά. 267 00:11:37,196 --> 00:11:38,664 Αχ. Τι σε ενθουσιάζει; 268 00:11:38,731 --> 00:11:40,032 Λοιπόν, συγκεντρώστε τα στρατεύματα, 269 00:11:40,099 --> 00:11:41,834 Κυρία Παραγωγός, και θα δεις. 270 00:11:41,901 --> 00:11:43,703 Με συγχωρείτε. Καθένας! 271 00:11:43,769 --> 00:11:45,571 Μπορούμε να μαζευτούμε για μια στιγμή; 272 00:11:45,671 --> 00:11:47,773 Η Τζούλια έχει μια ανακοίνωση. 273 00:11:47,873 --> 00:11:51,777 Καλημέρα, καλημέρα, καλημέρα. 274 00:11:51,877 --> 00:11:55,281 Έχουμε ένα ελαφρύ αλλαγή σχεδίων. 275 00:11:55,381 --> 00:11:58,551 Σχετικά με αυτό -- Δεν μπορώ να είμαι εδώ για το επεισόδιο. 276 00:11:58,617 --> 00:12:00,886 Ήρθες να μας πεις δεν μπορείς να είσαι εδώ; 277 00:12:00,953 --> 00:12:03,622 Λοιπόν, είμαι εδώ σήμερα, αλλά αύριο, 278 00:12:03,723 --> 00:12:05,458 Είμαι 95 στο Kennebunkport. 279 00:12:05,558 --> 00:12:07,126 Νόμιζα ότι είχαμε ένα διάλειμμα, οπότε κάναμε σχέδια 280 00:12:07,226 --> 00:12:09,128 να δω τους γονείς μου στο εξοχικό τους. 281 00:12:09,228 --> 00:12:11,897 Ο Νόρμαν μισεί τους γονείς μου, αλλά του αρέσουν τα ρολά αστακού, 282 00:12:11,964 --> 00:12:13,466 οπότε πρέπει να κάνω κεφαλαία. 283 00:12:13,566 --> 00:12:17,136 Δεν θα εμπόδιζα ποτέ από ρολά αστακού. 284 00:12:17,236 --> 00:12:18,704 Θα τα καταφέρουμε. 285 00:12:18,771 --> 00:12:20,473 Ποια είναι η αλλαγή σας σε σχέδια; 286 00:12:20,573 --> 00:12:21,474 Ναί. 287 00:12:21,574 --> 00:12:23,209 Όχι κοτόπουλο. 288 00:12:23,275 --> 00:12:26,545 Κοτόπουλο φίλοι μου, είναι κουρασμένη περιοχή. 289 00:12:26,612 --> 00:12:30,149 Αυτή η επανάληψη είναι μια ευκαιρία. 290 00:12:30,249 --> 00:12:32,051 Δεν θα είναι καθόλου επανάληψη. 291 00:12:32,118 --> 00:12:33,719 Θα είναι ένα νέο γύρισμα. 292 00:12:33,786 --> 00:12:37,089 Κάτι θα φτιάξουμε πολύ πιο γαλλικά. 293 00:12:37,156 --> 00:12:39,925 Ήχοι Poulet au Porto αρκετά γαλλικά σε moi. 294 00:12:39,992 --> 00:12:43,329 Α, όχι σαν γαλλικό ως το υπέροχο, 295 00:12:43,429 --> 00:12:46,632 λαχταριστή λιχουδιά των γλυκών! 296 00:12:53,172 --> 00:12:55,341 Ενώ αυτό είναι μια όμορφη ιδέα, 297 00:12:55,441 --> 00:12:57,843 έχουμε ήδη κάνει τα ψώνια. 298 00:12:57,943 --> 00:13:00,012 Ω. 299 00:13:00,112 --> 00:13:01,981 Αλλά όπως πληρώνω για τα παντοπωλεία, 300 00:13:02,081 --> 00:13:04,683 Θα ήμουν περισσότερο από χαρούμενος να πληρώσει για νέα παντοπωλεία. 301 00:13:04,784 --> 00:13:07,686 Αλλά η Avis και η Dorothy είναι υπεύθυνοι για τα παντοπωλεία, 302 00:13:07,787 --> 00:13:10,456 και αφού η Ντόροθι είναι δεν είναι πλέον διαθέσιμο για βοήθεια -- 303 00:13:10,523 --> 00:13:11,757 Μπορώ να το χειριστώ. 304 00:13:11,824 --> 00:13:14,193 Ω, αυτό είναι το πνεύμα! 305 00:13:14,293 --> 00:13:16,796 Αλλά έχω μόνο δύο χέρια και ένα από αυτά είναι αρθριτικό, 306 00:13:16,862 --> 00:13:18,364 οπότε θα χρειαστώ κάποια βοήθεια. 307 00:13:18,464 --> 00:13:19,598 Αλίκη; 308 00:13:19,665 --> 00:13:21,934 W-Ενώ είμαι πάντα έτοιμος να δώσω ένα χέρι, 309 00:13:22,001 --> 00:13:23,135 ίσως όχι την εβδομάδα 310 00:13:23,202 --> 00:13:25,171 όταν μπορούμε ακόμα να σώσουμε μερικά από τα πλάνα. 311 00:13:25,271 --> 00:13:28,474 Α, αλλά σκέφτηκα το βίντεο ήταν μη σώσιμο. 312 00:13:28,541 --> 00:13:30,042 Λοιπόν, το επεισόδιο είναι μη σώσιμο, 313 00:13:30,142 --> 00:13:32,678 αλλά μερικά από τα πλάνα θα μπορούσε να είναι ακόμα χρήσιμο. 314 00:13:32,778 --> 00:13:36,182 Α, δεν το είχα καταλάβει. 315 00:13:36,282 --> 00:13:38,517 Τζούλια. 316 00:13:38,617 --> 00:13:41,620 Θέλετε να κάνετε γλυκά; 317 00:13:41,687 --> 00:13:45,324 Ω, θέλω να κάνω γλυκά. 318 00:13:45,391 --> 00:13:46,892 Είσαι το αφεντικό! 319 00:13:46,992 --> 00:13:49,962 Και ακούγεται το αφεντικό παθιασμένος με αυτό. 320 00:13:51,997 --> 00:13:54,033 Το πάθος είναι καλό, Τζούλια. 321 00:13:54,133 --> 00:13:55,868 Όχι, πραγματικά είναι. 322 00:13:59,839 --> 00:14:02,408 Ω! Ξέρεις, είναι πολύ περισσότερη δουλειά. 323 00:14:02,508 --> 00:14:04,310 Ναί. 324 00:14:04,376 --> 00:14:05,845 Ω. Λοιπόν, δεν μπορώ να το αρνηθώ. 325 00:14:05,911 --> 00:14:07,479 Κανείς δεν θα φτιάξει αυτό το πιάτο. 326 00:14:07,546 --> 00:14:09,849 Ίσως όχι, αλλά ίσως ένα άτομο θα. 327 00:14:09,915 --> 00:14:12,318 Θα έχετε ένα σενάριο μέχρι αύριο. 328 00:14:12,384 --> 00:14:14,253 Δεν μου το είπες να αναλάβει την ευθύνη; 329 00:14:14,353 --> 00:14:15,588 Εσείς είστε υπεύθυνος. 330 00:14:15,688 --> 00:14:17,356 Υπεύθυνος του οράματος της Τζούλιας. 331 00:14:17,423 --> 00:14:20,326 Και το όραμα της Τζούλια την έχει οδηγήσει στα γλυκά. 332 00:14:20,392 --> 00:14:22,428 Ξέρεις τι είναι τα γλυκά; 333 00:14:22,528 --> 00:14:23,596 Όχι. 334 00:14:23,696 --> 00:14:25,598 Σαν Δανός, σωστά; 335 00:14:33,005 --> 00:14:34,006 Ποιος είναι ο επόμενος; 336 00:14:34,073 --> 00:14:36,175 Γεια. 337 00:14:36,242 --> 00:14:37,576 Εδώ πέρα. 338 00:14:42,047 --> 00:14:43,549 Το καλάθι σας είναι άδειο. 339 00:14:43,616 --> 00:14:44,783 Ναι, γνωρίζω. 340 00:14:44,884 --> 00:14:47,620 Έχω προσπαθήσει για να τραβήξει την προσοχή του. 341 00:14:47,720 --> 00:14:48,854 Ω. 342 00:14:48,921 --> 00:14:50,522 Γειά σου! Γιαννάκης! 343 00:14:50,589 --> 00:14:52,024 Γεια. 344 00:14:52,091 --> 00:14:54,426 Καλημέρα, κυρία DeVoto. Τι μπορώ να κάνω για σένα σήμερα; 345 00:14:54,526 --> 00:14:55,861 Πληρώνει να είσαι πιεστικός. 346 00:14:55,928 --> 00:14:58,464 Θα τα χρειαστούμε όλα τα γλυκά που έχεις. 347 00:14:58,564 --> 00:15:00,466 Το κάνει πραγματικά η κυρία Παιδί γλυκά; 348 00:15:00,566 --> 00:15:03,035 Είναι, πράγματι. 349 00:15:03,102 --> 00:15:05,137 Δεν μπορούσα να πάρω άλλον γύρο των εξαγριωμένων πελατών. 350 00:15:05,237 --> 00:15:08,474 Σχεδόν δεν επιβιώσαμε το τρέξιμο μόνο τον περασμένο μήνα. 351 00:15:08,574 --> 00:15:09,909 Πραγματικά; 352 00:15:11,577 --> 00:15:13,712 Αν είναι εντάξει, θα σε βοηθήσω αφήστε το φαγητό στο Julia's, 353 00:15:13,779 --> 00:15:16,081 αλλά μετά πρέπει να αγωνιστώ πίσω στο γραφείο. 354 00:15:16,148 --> 00:15:17,783 Τρεις αδελφοί σταθμοί αναρωτιούνται 355 00:15:17,883 --> 00:15:19,285 που είναι το νέο επεισόδιο. 356 00:15:19,385 --> 00:15:20,986 Ο Ρας μπορεί να είναι ή όχι στα πρόθυρα 357 00:15:21,086 --> 00:15:23,889 μιας αϋπνίας που προκαλείται νευρικό κλονισμό. 358 00:15:23,956 --> 00:15:25,090 Άντρες και ύπνος. 359 00:15:25,157 --> 00:15:27,826 Ναι, είμαι χαρούμενος για να μαζέψεις το χαλαρό, 360 00:15:27,927 --> 00:15:31,330 αλλά είναι πολλά χαλαρή αυτή την εβδομάδα. 361 00:15:31,430 --> 00:15:33,299 Αυστηρές οδηγίες από την Τζούλια. 362 00:15:33,399 --> 00:15:36,769 Μπορείτε να σκαρφαλώσετε μετά από εσάς βοηθήστε με να ετοιμάσω τα γλυκά. 363 00:15:36,835 --> 00:15:38,604 Ετοιμάστε τα γλυκά; 364 00:15:40,806 --> 00:15:44,677 Αυτά τα μωρά πρέπει να μουλιάσουν για 24 ώρες. 365 00:15:44,777 --> 00:15:46,011 Αχ. 366 00:15:46,111 --> 00:15:49,348 Προφανώς, οι αδένες είναι πολύ υψηλή συντήρηση. 367 00:15:56,855 --> 00:15:59,425 Νομίζω ότι πρέπει να προσθέσουμε λίγο νερό ακόμα. 368 00:15:59,491 --> 00:16:03,362 Αν και αυτό μπορεί να είναι αλήθεια, πρέπει ακολουθήστε την επιστημονική μέθοδο. 369 00:16:03,462 --> 00:16:06,031 Αν δεν έχουμε σταθερά για σύγκριση, 370 00:16:06,131 --> 00:16:08,867 δεν θα είμαστε πουθενά καθώς αρχίζουμε να πειραματιζόμαστε. 371 00:16:08,968 --> 00:16:11,203 Η συνταγή του Monsieur Calvel είναι ο Βόρειος Αστέρας μας. 372 00:16:11,303 --> 00:16:14,139 Όπως και να έχει, εργαζόμαστε σε μια προθεσμία. 373 00:16:14,206 --> 00:16:18,544 Λοιπόν, ίσως μπορούμε να κάνουμε κάποιες υπολογισμένες επιταχύνσεις. 374 00:16:18,644 --> 00:16:20,846 Α, αλλά το ψωμί βιάζεται για κανέναν. 375 00:16:20,946 --> 00:16:23,215 Δεν είμαι σίγουρος ότι η Μπλανς Νοπφ θα συμφωνούσε με αυτό. 376 00:16:23,315 --> 00:16:26,719 Λοιπόν, πρέπει να αποπλανήσουμε της με τη χαρά της διαδικασίας. 377 00:16:26,819 --> 00:16:27,720 μμ. 378 00:16:27,820 --> 00:16:29,288 Το σθένος του ζυμώματος. 379 00:16:29,355 --> 00:16:31,623 Το σασπένς της απόδειξης. 380 00:16:31,690 --> 00:16:33,625 Η κάθαρση της κάθετο. 381 00:16:33,692 --> 00:16:35,194 Πρόσεχε αυτό το σθένος, Παύλο. 382 00:16:35,294 --> 00:16:37,129 Είστε υπεύθυνοι να δώσετε στον εαυτό σας μια κήλη. 383 00:16:37,196 --> 00:16:38,197 W-W-Wait - The -- 384 00:16:38,297 --> 00:16:40,065 Η κουζίνα είναι κλειστή για επιχειρήσεις. 385 00:16:40,165 --> 00:16:43,235 Είμαστε η επιχείρηση, μωρό μου. Το βιβλίο μαγειρικής υπερισχύει της τηλεόρασης. 386 00:16:43,335 --> 00:16:46,205 Λοιπόν, απλά... απλά μην αγγίζεις τίποτα. 387 00:16:48,640 --> 00:16:49,908 Ω-- 388 00:16:51,310 --> 00:16:53,212 Δες το φίλε. 389 00:17:09,261 --> 00:17:11,263 Αχ -- Ω! 390 00:17:11,363 --> 00:17:14,433 Α, πολύ ωραίο. Πολύ ωραίο. 391 00:17:21,073 --> 00:17:22,274 Ω! 392 00:17:22,374 --> 00:17:24,009 Ω, χρειάζομαι λίγο αέρα. 393 00:17:24,076 --> 00:17:26,745 Ω, μην τολμήσεις να καταστρέψεις αυτή η υπέροχη υγρασία! 394 00:17:26,845 --> 00:17:28,614 Μυρίζει σαν πάγκρεας, Paul. 395 00:17:28,714 --> 00:17:31,050 Να είστε λογικοί. 396 00:17:31,116 --> 00:17:32,951 Α, για όνομα του Θεού. 397 00:17:43,128 --> 00:17:44,430 Ω. Αλίκη, το έχεις αυτό; 398 00:17:44,530 --> 00:17:46,031 Όχι, στην πραγματικότητα, Πραγματικά πρέπει να... 399 00:17:46,098 --> 00:17:47,633 Είσαι κούκλα! 400 00:17:48,901 --> 00:17:50,436 Ο Παύλος προσπαθεί να αναδημιουργήσει 401 00:17:50,536 --> 00:17:53,272 ένας επαγγελματίας φούρνος φούρναρης εδώ μέσα. 402 00:17:53,372 --> 00:17:56,108 Αυτός ο καύσωνας είναι ένας... είναι δώρο της Εστίας. 403 00:17:57,409 --> 00:18:00,479 Η Ελληνίδα παρθενική θεά της εστίας. 404 00:18:00,579 --> 00:18:02,481 Προφανώς, είναι μαζί μας. 405 00:18:02,581 --> 00:18:06,485 Χμ, υπάρχει Έλληνας παρθενική θεά των αδένων; 406 00:18:06,585 --> 00:18:08,654 Γιατί θα μπορούσα να χρησιμοποιήσω τη βοήθειά της. 407 00:18:18,764 --> 00:18:20,499 Ώρα για διάλειμμα; 408 00:18:23,168 --> 00:18:25,504 Για σένα και ένα δροσερό ποτήρι; 409 00:18:25,604 --> 00:18:26,905 Πάντοτε. 410 00:18:26,972 --> 00:18:29,842 Έριξα κρυφά μια σταγόνα τζιν. 411 00:18:29,942 --> 00:18:31,009 Ωχ. 412 00:18:31,110 --> 00:18:33,078 Θεέ μου, αυτός ο καύσωνας είναι τρομερό. 413 00:18:33,145 --> 00:18:36,081 Ο Παύλος είναι μέσα προστατευτικός παράδεισος. 414 00:18:36,148 --> 00:18:38,417 Φροντίζει για τη ζύμη καθώς μιλάμε. 415 00:18:38,484 --> 00:18:41,019 Νομίζω ότι υπάρχει μια αλληγορία περίπου ένα ρολόι 416 00:18:41,120 --> 00:18:42,521 θα πρέπει να αναλογιστεί. 417 00:18:42,621 --> 00:18:45,157 Έχω παρακολουθήσει τον άντρα μου ρολόι στεγνώνει το χρώμα. 418 00:18:45,257 --> 00:18:46,692 Είναι ένα από οι πολλοί λόγοι 419 00:18:46,792 --> 00:18:50,195 Ήξερα ότι θα έφερνε τη σωστή ενέργεια στο ψωμί. 420 00:18:50,295 --> 00:18:52,798 Γιατί είναι σχολαστικός. 421 00:18:52,865 --> 00:18:55,334 Ναί. 422 00:18:55,434 --> 00:18:58,971 Αλλά και αυτός δεν είσαι εσύ. 423 00:18:59,037 --> 00:19:01,840 Η συνταγή χρειάζεται που άγγιξε η Τζούλια. 424 00:19:01,940 --> 00:19:05,477 Ξέρω ότι η Μπλανς Νοπφ θέλει αυτό που θέλει. 425 00:19:05,544 --> 00:19:10,549 Οπότε υπόσχομαι να το αγγίξω και κάτω και γύρω γύρω. 426 00:19:10,649 --> 00:19:13,318 Ο Παύλος είναι ένας λαμπρός άνθρωπος. 427 00:19:13,385 --> 00:19:18,824 Αλλά δεν είναι ακριβώς γνωστός για την προσιτή του σκέψη. 428 00:19:18,891 --> 00:19:20,392 Λες να είναι σνομπ; 429 00:19:20,492 --> 00:19:22,794 Είμαστε όλοι σνομπ. Δεν είναι κρίση. 430 00:19:22,861 --> 00:19:28,133 Το δώρο σου όμως είναι ένα της μετάφρασης. 431 00:19:28,200 --> 00:19:31,236 Λοιπόν, διορθώστε με αν κάνω λάθος, Τζούντιθ, αλλά... 432 00:19:31,336 --> 00:19:36,542 είσαι πραγματικά πολύ καλά καταρτισμένος μεταφραστής. 433 00:19:36,642 --> 00:19:39,077 Μεταφράζω γαλλικά, όχι γαλλικό ψωμί. 434 00:19:39,178 --> 00:19:40,245 Και δεν είμαι συγγραφέας. 435 00:19:40,345 --> 00:19:42,014 Ωχ, αυτά είναι απλές λεπτομέρειες. 436 00:19:42,080 --> 00:19:43,916 Δεν ήρθες όλο αυτό τον δρόμο μόνο για να παρακολουθήσω. 437 00:19:44,016 --> 00:19:46,418 Όχι, ήρθα σε όλη αυτή τη διαδρομή να περάσω λίγο χρόνο μαζί σου. 438 00:19:46,518 --> 00:19:48,520 Η καλοσύνη ξέρει ότι μπορούσα έχουν κάνει διακοπές στο Montauk 439 00:19:48,587 --> 00:19:50,389 σαν κανονικός Νεοϋορκέζος. 440 00:19:56,695 --> 00:19:58,997 Ναι, καλά, Κι εγώ είμαι απογοητευμένος. 441 00:20:01,934 --> 00:20:03,101 Και είναι οι διακοπές σου. 442 00:20:03,202 --> 00:20:05,504 Σου αξίζει να το ξοδέψεις όπως θέλεις. 443 00:20:07,372 --> 00:20:10,442 Έτσι, αν χρειαστεί να πάτε, καταλαβαίνω. 444 00:20:15,747 --> 00:20:20,118 Οι κοπές του γλυκού ψωμιού προέρχονται από αυτούς τους αδένες 445 00:20:20,219 --> 00:20:21,553 ακριβώς στη βάση του λαιμού, 446 00:20:21,620 --> 00:20:25,090 που είναι υπέροχα αρωματικό και λεπτό. 447 00:20:25,190 --> 00:20:27,359 σκέφτηκα έκανε ντόνατς. 448 00:20:27,426 --> 00:20:29,228 Ίσως θα το κάνει μετατρέψτε τα σε λουκουμάδες. 449 00:20:29,294 --> 00:20:33,699 Και έρχονται και γλυκά από μια άλλη εκπληκτική πηγή. 450 00:20:33,765 --> 00:20:35,367 Εικασίες; 451 00:20:36,702 --> 00:20:38,070 Πρέπει να μαντέψουμε; 452 00:20:38,136 --> 00:20:39,938 Όχι, αυτό ήταν μια δραματική παύση. 453 00:20:40,038 --> 00:20:41,640 Ίσως λίγο λιγότερο δραματική. 454 00:20:41,740 --> 00:20:42,975 Ναι, Ρότζερ αυτό. 455 00:20:43,075 --> 00:20:45,978 Είναι κάτι που βοηθάει να βοηθήσει στην πέψη, 456 00:20:46,078 --> 00:20:49,815 και τώρα θα ενθαρρύνω να το χωνέψεις μόνος σου. 457 00:20:49,915 --> 00:20:51,950 Είναι το πάγκρεας! 458 00:20:52,050 --> 00:20:53,051 Ω Ρας. 459 00:20:56,088 --> 00:20:56,989 Ρας! 460 00:20:57,089 --> 00:20:58,957 Παρόν! 461 00:20:59,057 --> 00:21:02,628 Θα μπορούσαμε να χρησιμοποιήσουμε τον καθρέφτη μας για να δείξουμε η συναρπαστική διαδικασία 462 00:21:02,728 --> 00:21:05,998 του διαχωρισμού των δύο λοβών από το σωλήνα; 463 00:21:07,933 --> 00:21:09,901 Μπένι. 464 00:21:09,968 --> 00:21:11,937 Αυτό που θέλει η κυρία, η κυρία παίρνει. 465 00:21:12,004 --> 00:21:13,839 Και πρέπει να το κρατήσω στο επίκεντρο; 466 00:21:19,144 --> 00:21:23,849 Τώρα, απλά πιάστε τα προ-εμποτισμένοι λοβοί... 467 00:21:23,949 --> 00:21:25,183 Όχι. Θεέ όχι. 468 00:21:25,284 --> 00:21:27,853 Δεν έγραψα για γλυκά σε κοντινό πλάνο. 469 00:21:27,953 --> 00:21:31,256 Ω, αγαπητέ! Είχαμε ένα θύμα. 470 00:21:32,658 --> 00:21:35,527 το πήρα. 471 00:21:35,627 --> 00:21:40,799 Θέλουμε να απολαύσουμε πραγματικά σχίζοντας αυτές τις μεμβράνες. 472 00:21:53,378 --> 00:21:55,514 Δεν είμαι ακόμα σίγουρος για τις αναλογίες αλευριού. 473 00:21:55,614 --> 00:21:57,983 Σσσς! Θα σε ακούσουν. 474 00:22:01,553 --> 00:22:03,722 Όχι! 475 00:22:03,822 --> 00:22:06,158 Κοιτάξαμε την τελευταία φορά, και κοίτα τι έγινε... 476 00:22:06,224 --> 00:22:09,328 χλωμή, άτοπη κρούστα. 477 00:22:09,394 --> 00:22:11,163 Καθίζω. 478 00:22:20,806 --> 00:22:24,710 Ο μόνος μου φόβος την αποτυγχάνει. 479 00:22:26,978 --> 00:22:28,714 Τότε δεν θα το κάνουμε. 480 00:22:32,718 --> 00:22:33,919 Μαζί; 481 00:22:34,019 --> 00:22:35,320 Ναι. 482 00:22:51,436 --> 00:22:54,606 Α- 483 00:22:54,706 --> 00:22:56,608 Είναι μάζα στο πλέξιμο. 484 00:22:56,708 --> 00:22:59,111 Έχω μια ντουλάπα γεμάτη από πουλόβερ που δεν φοράω ποτέ 485 00:22:59,211 --> 00:23:00,412 να το αποδείξει. 486 00:23:00,512 --> 00:23:03,281 Εκπληκτική επιτυχία. Αυτά θα είναι υπέροχα. 487 00:23:03,382 --> 00:23:06,084 Τέλειο για αυτό Κύμα καύσωνα Αυγούστου. 488 00:23:06,184 --> 00:23:07,452 Φαίνεσαι κουρασμένος. 489 00:23:07,552 --> 00:23:09,388 Κοιμάσαι; 490 00:23:09,454 --> 00:23:10,689 Στην πραγματικότητα, είμαι υπέροχος. 491 00:23:10,756 --> 00:23:12,457 Ποτέ δεν ήμουν πιο συγκεντρωμένος. 492 00:23:12,557 --> 00:23:15,127 Ξέρω ότι είσαι απασχολημένος, οπότε θα το καταφέρω. 493 00:23:15,227 --> 00:23:17,696 θέλω να φτιάξω εβδομαδιαίο ειδησεογραφικό πρόγραμμα 494 00:23:17,763 --> 00:23:19,197 που εστιάζει για τα πολιτικά δικαιώματα 495 00:23:19,264 --> 00:23:21,266 και ζητήματα κοινωνικής δικαιοσύνης σε αυτή τη χώρα. 496 00:23:21,366 --> 00:23:24,469 Έχω τον Morgenthau, ε, να φτιάχνει ντοκιμαντέρ για αυτό. 497 00:23:24,569 --> 00:23:26,905 Ναι, αλλά ντοκιμαντέρ είναι εφάπαξ. 498 00:23:26,972 --> 00:23:29,274 Αυτό το θέμα εξελίσσεται, πτητικό. 499 00:23:29,374 --> 00:23:32,411 Χρειαζόμαστε ένα πρόγραμμα που μπορεί να ανταποκριθεί σε πραγματικό χρόνο. 500 00:23:32,477 --> 00:23:35,313 Θα το αναφέρω στον Morgenthau. Χμ. 501 00:23:35,414 --> 00:23:37,549 Όχι, Χάντερ, είμαι ο τύπος σου. 502 00:23:37,616 --> 00:23:38,984 Μμ... ναι. 503 00:23:39,084 --> 00:23:40,485 Είσαι ο τύπος μου. 504 00:23:40,585 --> 00:23:42,454 Ο τύπος μου για «Ο Γάλλος σεφ». 505 00:23:42,554 --> 00:23:46,625 Λοιπόν, αυτό πυροβόλησε με τον καθρέφτη -- ιδιοφυΐα. 506 00:23:46,725 --> 00:23:49,594 Κανείς δεν μπορεί να το κάνει αυτό όπως εσύ. 507 00:23:49,661 --> 00:23:52,764 Αλλά τι έχεις να πεις σχετικά με αυτό το θέμα των πολιτικών δικαιωμάτων 508 00:23:52,831 --> 00:23:55,133 ότι άλλοι άνθρωποι δεν μπορώ να πω; 509 00:23:56,601 --> 00:23:58,403 Στην πραγματικότητα, Κάλεσα αυτή τη συνάντηση -- 510 00:23:58,470 --> 00:23:59,638 I κάλεσα αυτήν τη συνάντηση. 511 00:23:59,738 --> 00:24:02,174 ...να μιλήσουμε για να κάνουμε περισσότερες εγχώριες εκπομπές 512 00:24:02,274 --> 00:24:03,575 για τις κυρίες μας τηλεθεατές. 513 00:24:03,642 --> 00:24:05,444 Προφανώς, υπάρχουν πολλά από αυτά. 514 00:24:05,510 --> 00:24:06,645 Ποιος ήξερε; 515 00:24:06,745 --> 00:24:08,513 Ίσως μια παράσταση πλεξίματος με την κουνιάδα μου. 516 00:24:08,613 --> 00:24:11,116 Ε... 517 00:24:11,183 --> 00:24:13,952 αλλά ξέρετε, το νήμα είναι... 518 00:24:14,019 --> 00:24:16,488 Λοιπόν, δεν ξέρω. Θα το καταλάβεις. 519 00:24:16,588 --> 00:24:18,957 Θα ήθελα να κάνω κάτι αυτό έχει σημασία. 520 00:24:19,024 --> 00:24:20,325 Σε ποιον; 521 00:24:20,425 --> 00:24:23,962 «Ο Γάλλος Σεφ» έχει σημασία σε πάρα πολύ κόσμο. 522 00:24:24,029 --> 00:24:26,698 Και ο μόνος λόγος Morgenthau καταφέρνει να κάνει το ντοκιμαντέρ του 523 00:24:26,798 --> 00:24:30,635 είναι επειδή "Ο Γάλλος σεφ" θα το πληρώσει. 524 00:24:30,702 --> 00:24:34,706 Λοιπόν, πραγματικά, εργάζεστε για τα πολιτικά δικαιώματα. 525 00:24:36,808 --> 00:24:38,343 Νιώθεις καλύτερα; 526 00:24:40,378 --> 00:24:41,947 Συγγνώμη για το χάλι. 527 00:24:42,013 --> 00:24:43,849 Εγώ όχι συνήθως έχουν επισκέπτες. 528 00:24:43,949 --> 00:24:45,717 συνήθως είμαι αυτός που κλήθηκε. 529 00:24:45,817 --> 00:24:48,220 Με έχουν καλέσει; 530 00:24:48,320 --> 00:24:50,355 Ω, όχι. Όχι, απλά ήθελα να μιλήσουμε. 531 00:24:50,455 --> 00:24:53,058 Για να κάνετε check in, δείτε πώς ένιωθες. 532 00:24:53,158 --> 00:24:57,195 Λοιπόν, θα νιώσω καλύτερα μόλις προχωρήσουμε σε κρέπες. 533 00:24:57,295 --> 00:24:58,697 Ναί. Σχετικά με αυτό. 534 00:24:58,797 --> 00:25:01,900 Τα μελλοντικά επεισόδια είναι για τι ήθελα να μιλήσω. 535 00:25:02,000 --> 00:25:03,902 Ω. Λοιπόν, έχω κληθεί. 536 00:25:04,002 --> 00:25:08,573 Λοιπόν, το γεγονός είναι ότι η παράσταση έχει τεράστια επιτυχία. 537 00:25:08,673 --> 00:25:10,408 Α-χα. 538 00:25:10,509 --> 00:25:13,645 και με αυτό ήρθε και το εξοικονόμηση χάρη ενός πραγματικού προϋπολογισμού. 539 00:25:13,712 --> 00:25:15,981 Τα χρήματα κάνουν τον κόσμο γύρνα. 540 00:25:16,047 --> 00:25:17,582 Κάναμε τόσα πολλά με τόσο λίγα, 541 00:25:17,682 --> 00:25:19,150 αλλά αποδεικνύεται μπορούμε πλέον να αντέξουμε οικονομικά να προσλάβουμε 542 00:25:19,217 --> 00:25:22,220 βοηθός παραγωγής. 543 00:25:22,320 --> 00:25:24,055 Τι είναι παραγωγή βοηθός; 544 00:25:24,155 --> 00:25:25,924 Α, κάποιος ποιος μπορεί να είναι υπεύθυνος 545 00:25:26,024 --> 00:25:28,527 για ψώνια παντοπωλείου, χμ, προετοιμασία φαγητού, 546 00:25:28,593 --> 00:25:31,930 ένα επιπλέον ζευγάρι χέρια πίσω από τον πάγκο για την Τζούλια. 547 00:25:32,030 --> 00:25:36,501 Εννοείς ότι μπορείς να προσλάβεις κάποιον να είμαι εγώ; 548 00:25:36,568 --> 00:25:38,937 Μπορώ -- μπορώ να προσλάβω κάποιον να μειώσει το βάρος 549 00:25:39,037 --> 00:25:41,106 σε σένα και την Ντόροθι. 550 00:25:41,206 --> 00:25:42,741 Με απολύεις. 551 00:25:42,841 --> 00:25:45,110 Δεν μπορώ να σε απολύσω. Είσαι εθελοντής. 552 00:25:45,210 --> 00:25:46,745 Παρακαλώ μην κάνετε λάθος τέλος του ραβδιού. 553 00:25:46,845 --> 00:25:48,580 Βοηθός παραγωγής απλά θα σε ελευθερώσει 554 00:25:48,680 --> 00:25:50,181 να κάνεις τα μέρη που σου αρέσουν. 555 00:25:50,248 --> 00:25:52,117 Δεν θα είσαι δεμένος το αυστηρό πρόγραμμα 556 00:25:52,217 --> 00:25:54,052 ενός πολλαπλού επεισοδίου τηλεοπτική εκπομπή. 557 00:25:54,119 --> 00:25:56,388 Μπορείτε να πετάξετε μέσα και έξω όπως θα ήθελες. 558 00:25:56,454 --> 00:25:58,223 Φτερουγίζω; 559 00:25:58,290 --> 00:26:00,125 Μπορώ να πετάξω; 560 00:26:00,225 --> 00:26:02,527 Κρύο, κρύο, κρύο. 561 00:26:02,594 --> 00:26:04,262 Μετακόμισε σε κοκτέιλ; 562 00:26:07,132 --> 00:26:10,302 Ο Παύλος είχε τη φαεινή ιδέα παγάκια στο φούρνο 563 00:26:10,402 --> 00:26:12,537 για να δημιουργήσετε περισσότερο ατμό για την κρούστα. 564 00:26:12,604 --> 00:26:15,307 Αλλά αν ο πάγος δεν λειτουργεί, ίσως το αντίστροφο -- 565 00:26:15,407 --> 00:26:18,944 μεταφέροντας αρκετή θερμότητα μέσα από ένα αντικείμενο -- 566 00:26:19,044 --> 00:26:21,613 Έχετε δοκιμάσει βούρτσισμα νερού πάνω του; 567 00:26:21,713 --> 00:26:23,582 Ναι, εκεί είναι ξεκινήσαμε. 568 00:26:23,648 --> 00:26:27,252 Όχι, νομίζω τα παγάκια θα εξατμιστεί πολύ γρήγορα. 569 00:26:27,319 --> 00:26:29,788 Ίσως, αλλά φαίνεται αξίζει μια δοκιμή. 570 00:26:29,888 --> 00:26:31,456 μμ. Λοιπόν, η γεύση είναι καλή. 571 00:26:31,556 --> 00:26:33,625 Αλλά η υφή είναι όλα λάθος. 572 00:26:33,725 --> 00:26:37,062 Δεν είμαι σίγουρος πού τελειώνει η κρούστα και αρχίζει το ψωμί. 573 00:26:37,128 --> 00:26:38,930 Είμαστε σε διαδικασία. 574 00:26:38,997 --> 00:26:41,566 Λοιπόν, η διαδικασία σας είναι σε πολύ μαστιχωτή φάση. 575 00:26:42,968 --> 00:26:46,605 Χμ, αγάπη μου, μπορεί να σε δω στο ντουλάπι 576 00:26:46,671 --> 00:26:50,442 για μια γρήγορη ερώτηση για τη μαγιά; 577 00:26:50,508 --> 00:26:51,943 Ω. 578 00:26:52,010 --> 00:26:54,980 Αυτό είναι πολύ αποπνικτικό ένα περιβάλλον αποθήκευσης μαγιάς. 579 00:26:55,080 --> 00:26:57,315 Δεν θέλω να μιλήσω σχετικά με τη μαγιά. 580 00:26:57,415 --> 00:26:59,484 Μας χρεώσατε με μια προσπάθεια, 581 00:26:59,584 --> 00:27:01,653 και μας αξίζει ο χρόνος για να το κάνουμε σωστά. 582 00:27:04,122 --> 00:27:08,360 Ναι, το καταλαβαίνω, αλλά αυτό είναι το όνομά μου 583 00:27:08,460 --> 00:27:10,362 στο τέλος της ημέρας. 584 00:27:10,462 --> 00:27:12,097 σου είπα Θα έκανα check in. 585 00:27:12,163 --> 00:27:14,866 Μας είπες ότι θα είσαι διαθέσιμος όπως χρειάζεται. 586 00:27:14,966 --> 00:27:18,269 Και δεν σας χρειαζόμαστε από ακόμη. 587 00:27:18,336 --> 00:27:20,138 Λίγη εμπιστοσύνη, ίσως; 588 00:27:21,973 --> 00:27:23,942 Αλλά δεν αποθηκεύετε μαγιά εδώ μέσα, σωστά; 589 00:27:24,009 --> 00:27:25,343 Τζούλια. 590 00:27:25,443 --> 00:27:27,145 φεύγω. 591 00:27:28,847 --> 00:27:31,149 Πραγματικά σκέφτεται μπορεί να μας διώξει. 592 00:27:31,216 --> 00:27:33,318 Όπως εσύ και η Ντόροθι δεν είναι υπάλληλοι, 593 00:27:33,385 --> 00:27:35,687 αυτό φαίνεται μάλλον δύσκολο. 594 00:27:35,787 --> 00:27:38,189 Ναι, αυτό είπε. 595 00:27:38,289 --> 00:27:40,125 Γιατί νομίζεις ήθελε να σε απολύσει; 596 00:27:40,191 --> 00:27:42,227 Δεν έχω ιδέα. 597 00:27:42,327 --> 00:27:47,332 Λοιπόν, ίσως η Ντόροθι επειδή παρέλειψε την πόλη 598 00:27:47,399 --> 00:27:49,134 σε μια εβδομάδα όταν τραβούσαμε. 599 00:27:49,200 --> 00:27:50,969 Λοιπόν, μπορεί να έχει θέμα. 600 00:27:51,036 --> 00:27:52,871 Και εσύ; 601 00:27:52,971 --> 00:27:56,841 Ίσως επειδή είμαι πολύ τσιγκούνης να χειριστεί τα γλυκά. 602 00:27:56,908 --> 00:28:00,578 Που σημαίνει ότι πρέπει να κάνει όλο ετοιμάζεται, 603 00:28:00,679 --> 00:28:03,748 εκτός από όλα αλλιώς κάνει, που... 604 00:28:03,848 --> 00:28:06,518 φαντάζομαι είναι μάλλον πολλά. 605 00:28:06,584 --> 00:28:09,087 Μπορεί να έχει νόημα. 606 00:28:09,187 --> 00:28:10,922 Μπορεί να έχει νόημα. 607 00:28:11,022 --> 00:28:12,257 Μάσημα. 608 00:28:12,357 --> 00:28:14,092 Είναι ηρεμιστικό. 609 00:28:23,034 --> 00:28:26,771 Ίσως είμαι απλά γέρος και άχρηστος. 610 00:28:26,871 --> 00:28:28,873 Δεν είσαι μεγάλος. 611 00:28:28,940 --> 00:28:33,578 Και κανείς δεν τηλεφώνησε ποτέ Άχρηστο το Avis DeVoto. 612 00:28:34,946 --> 00:28:37,449 Ανόητο εκ μέρους μου να σκέφτομαι Ήμουν αρκετά σημαντικός 613 00:28:37,549 --> 00:28:39,451 να γίνει πρόβλημα. 614 00:28:40,552 --> 00:28:44,055 Σας το είπα ποτέ για το αφεντικό μου στο OSS; 615 00:28:44,122 --> 00:28:48,226 Ο κύριος Ερπ έγινε απόλυτα πεπεισμένος 616 00:28:48,293 --> 00:28:51,463 που μπορούσε να προκαλέσει οι Ιάπωνες να παραδοθούν 617 00:28:51,563 --> 00:28:56,735 παίζοντας πάνω τους υποτιθέμενος φόβος για τις αλεπούδες. 618 00:28:56,801 --> 00:28:59,237 Το Στέιτ Ντιπάρτμεντ πράγματι του επέτρεψε 619 00:28:59,304 --> 00:29:03,041 να βουτήξουν χίλια από τους φτωχούς πράγματα σε φώσφορο 620 00:29:03,108 --> 00:29:05,543 και μετά αφήστε τα στο νερό 621 00:29:05,610 --> 00:29:07,145 με την ελπίδα ότι θα κολυμπούσαν στην ακτή 622 00:29:07,245 --> 00:29:09,380 και να τρομάξουν τους στρατιώτες έξω από τις αλεπούδες τους. 623 00:29:09,447 --> 00:29:12,150 Λοιπόν, ποιον στο διάολο έχει χίλιες αλεπούδες στέκονται δίπλα; 624 00:29:12,250 --> 00:29:14,486 Λοιπόν, τα θηρία όλοι πνίγηκαν στον Ειρηνικό. 625 00:29:14,586 --> 00:29:16,988 Ω. 626 00:29:17,088 --> 00:29:20,492 Αλλά ήταν επικεφαλής, και έτσι το κάναμε. 627 00:29:20,592 --> 00:29:25,063 Πόσοι άντρες έχουν θέσει τους κανόνες και ο κόσμος δεν διαλύθηκε; 628 00:29:25,130 --> 00:29:27,398 Οι άντρες έχουν απίστευτο αυτοπεποίθηση 629 00:29:27,465 --> 00:29:29,334 όταν πρόκειται για την κατασκευή αυθαίρετες αποφάσεις. 630 00:29:29,434 --> 00:29:32,170 Νιώθουν απόλυτα δικαιωμένοι από το γεγονός και μόνο 631 00:29:32,270 --> 00:29:35,840 ότι είναι επιθυμία τους για να είναι έτσι. 632 00:29:35,940 --> 00:29:37,342 Το ζηλεύω αυτό. 633 00:29:37,442 --> 00:29:41,346 Λοιπόν, τώρα I ετοιμάζομαι τις αποφάσεις. 634 00:29:42,313 --> 00:29:44,983 Και δεν είσαι καν τρομερή ιδέα. 635 00:29:48,620 --> 00:29:50,321 Η παράσταση αφορά Γαλλική μαγειρική, 636 00:29:50,421 --> 00:29:52,857 οπότε δεν πιστεύω Η κυρία Παιδί θα είναι επιδεκτική 637 00:29:52,957 --> 00:29:55,193 σε ένα επεισόδιο με cheesesteak Philly, 638 00:29:55,293 --> 00:29:58,363 αλλά θα μεταδώσω το μήνυμα. 639 00:29:58,463 --> 00:30:00,632 Καλώς. Αντίο τώρα. 640 00:30:03,701 --> 00:30:05,370 Τζούλια. 641 00:30:05,470 --> 00:30:07,138 Ενδιαφέρον συνομιλία; 642 00:30:07,205 --> 00:30:11,309 Α, πολλά αιτήματα από τους αδελφούς μας σταθμούς. 643 00:30:11,376 --> 00:30:14,145 Μαθαίνω την τέχνη της ευγενικής αναβολής. 644 00:30:15,847 --> 00:30:18,383 Ξέρεις ποιος δεν μπορεί να είναι ευγενικά αναβολή; 645 00:30:19,884 --> 00:30:21,719 Αγαπητέ μου φίλε Avis. 646 00:30:24,956 --> 00:30:27,325 Ι-Δεν ξέρω τι σου είπε, Τζούλια, 647 00:30:27,392 --> 00:30:30,328 αλλά επαγγελματίζοντας την παράσταση είναι ένα σημαντικό βήμα. 648 00:30:30,395 --> 00:30:32,463 Επαγγελματισμός ακούγεται πολύ απαίσια 649 00:30:32,530 --> 00:30:35,400 σαν να προσπαθείς να αντικαταστήσεις Avis και Dorothy. 650 00:30:35,500 --> 00:30:37,235 Αν όμως κάνει η ζωή σου πιο εύκολη -- 651 00:30:37,335 --> 00:30:40,505 Αλλά δεν ήταν δική σου απόφαση να φτιάξεις, Αλίκη. 652 00:30:40,572 --> 00:30:43,842 Ειλικρινά, νομίζω ότι ήταν υπέρβαση εκ μέρους σου. 653 00:30:43,908 --> 00:30:45,577 Εμ... 654 00:30:48,213 --> 00:30:50,081 Ουάου. 655 00:30:50,181 --> 00:30:51,749 Συγνώμη. 656 00:30:51,850 --> 00:30:52,917 Ω, αγαπητέ. 657 00:30:53,017 --> 00:30:54,519 Όχι, αυτό δεν είναι πώς μοιάζει. 658 00:30:54,586 --> 00:30:56,721 Λοιπόν, μοιάζει προσπαθείς να μην κλάψεις. 659 00:30:56,821 --> 00:30:58,556 Όχι, δεν πρόκειται να κλάψω. 660 00:30:58,656 --> 00:31:00,058 Νομίζω ότι μπορεί να είναι πολύ αργά. 661 00:31:00,158 --> 00:31:01,759 Όχι. Όχι, έχω τρία μεγαλύτερα αδέρφια. 662 00:31:01,860 --> 00:31:03,561 Δεν κλαις όταν έχεις τρία μεγαλύτερα αδέρφια. 663 00:31:03,661 --> 00:31:04,929 Λοιπόν, τα αδέρφια σου δεν είναι εδώ. 664 00:31:05,029 --> 00:31:07,031 Λοιπόν, ίσως προσποιηθώ ότι είναι εδώ. 665 00:31:07,098 --> 00:31:08,766 Ω, αγαπητέ. 666 00:31:08,867 --> 00:31:11,769 Νομίζω ότι μπορεί να έχω πληγώσει τα συναισθήματά σας. 667 00:31:11,870 --> 00:31:15,740 Πραγματικά δεν εννοούσα να πληγώσεις τα συναισθήματά σου. 668 00:31:15,840 --> 00:31:19,878 Φαίνεται να είναι μάλλον καλό εκείνη τη στιγμή. 669 00:31:19,944 --> 00:31:26,384 Ω, ξέρεις, νομίζω ότι εγώ-είμαι απλά... 670 00:31:26,451 --> 00:31:29,287 ω, μπερδεμένος. 671 00:31:29,387 --> 00:31:31,723 Μπερδεμένη με τι; 672 00:31:31,789 --> 00:31:33,858 Ε, η δουλειά μου. 673 00:31:33,925 --> 00:31:38,429 Λατρεύω τη δουλειά μου, αλλά... του λείπει λίγο... 674 00:31:39,964 --> 00:31:41,633 ...ορισμός. 675 00:31:41,733 --> 00:31:44,469 Μου λένε να προχωρήσω και μετά να κάνεις πίσω, 676 00:31:44,569 --> 00:31:45,904 να φτιάξω τον εαυτό μου απαραίτητο, 677 00:31:45,970 --> 00:31:48,306 αλλά μετά ξαφνικά Πήδησα από έναν γκρεμό και... 678 00:31:48,406 --> 00:31:49,974 λυπάμαι πολύ. Λυπάμαι έτσι. 679 00:31:50,074 --> 00:31:53,044 Αυτό δεν είναι το πρόβλημά σου. 680 00:31:53,111 --> 00:31:56,714 Νομίζω ότι το Σαν Φρανσίσκο απλά μου έδωσε μερικές μπερδεμένες ιδέες. 681 00:31:56,781 --> 00:32:00,151 Γιατί το Σαν Φρανσίσκο σου δίνω μπερδεμένες ιδέες; 682 00:32:03,821 --> 00:32:07,392 Πούλησα την παράσταση στο Σαν Φρανσίσκο. 683 00:32:08,593 --> 00:32:11,396 Περίμενε, το έκανες; 684 00:32:11,462 --> 00:32:13,464 Υπέθεσα ότι ήταν ο Ρας. 685 00:32:16,067 --> 00:32:20,338 Μου είπες να φτιάξω μόνος μου απαραίτητο, έτσι έκανα. 686 00:32:20,438 --> 00:32:22,507 Αλλά αν το έχω κάνει υπέρβαση τώρα, ζητώ συγγνώμη. 687 00:32:22,607 --> 00:32:24,509 Δεν θα ξαναγίνει. 688 00:32:24,609 --> 00:32:26,611 Μη ζητάς συγγνώμη. 689 00:32:28,613 --> 00:32:30,848 Ξέρω ότι μπορεί να είμαι ακατάστατος και παρορμητική 690 00:32:30,949 --> 00:32:34,452 και το κάθισμα του παντελονιού μου, και αυτό δεν είναι πάντα εύκολο. 691 00:32:34,519 --> 00:32:37,789 Αλλά αυτό είναι το γεγονός του. 692 00:32:37,855 --> 00:32:39,857 Avis και Dorothy έκανε αυτή την παράσταση να συμβεί 693 00:32:39,958 --> 00:32:42,427 όταν κανείς εκτός από εσένα και εμένα πίστεψε σε αυτό, 694 00:32:42,493 --> 00:32:45,797 και δεν είμαι ποτέ αφήνοντάς τους να φύγουν. 695 00:32:45,863 --> 00:32:48,933 Είναι οικογένεια. 696 00:32:49,000 --> 00:32:51,369 καταλαβαίνω. 697 00:32:51,469 --> 00:32:53,471 Αλλά είσαι και οικογένεια. 698 00:33:06,884 --> 00:33:08,219 Ναι. 699 00:33:40,084 --> 00:33:41,386 Μπα. 700 00:34:25,630 --> 00:34:26,798 Ω. 701 00:34:29,033 --> 00:34:30,935 Ω, είσαι όμορφη. 702 00:34:31,035 --> 00:34:32,970 Α, τα καταφέραμε! Το καταφέραμε! Το καταφέραμε! 703 00:34:46,951 --> 00:34:48,252 Ένα τοστ! 704 00:34:48,319 --> 00:34:51,489 - Αυτό είναι το τρίτο σας τοστ. - Ναι, είναι το τρίτο μου ποτό. 705 00:34:51,589 --> 00:34:56,094 Αυτό για τον αγαπημένο μου Παύλο και την ευρηματική του ανακάλυψη. 706 00:34:56,160 --> 00:34:57,662 Στο κεραμίδι αμιάντου. 707 00:34:57,762 --> 00:35:00,064 Στο αμίαντο κεραμίδι! 708 00:35:01,833 --> 00:35:03,301 μμ! 709 00:35:03,401 --> 00:35:05,670 Ειλικρινά, Παύλο, δεν ξέρω πώς σκέφτεσαι αυτά τα πράγματα. 710 00:35:05,770 --> 00:35:07,905 Μια γρήγορη μελέτη της θερμικής ιδιότητες, υποθέτω. 711 00:35:07,972 --> 00:35:09,474 Δεν ξέρω. 712 00:35:09,574 --> 00:35:15,313 Ναι, αυτό το πλακίδιο αμιάντου ήταν 100% το πνευματικό τέκνο του Paul Child. 713 00:35:15,413 --> 00:35:18,182 Λοιπόν, είχα έναν πολύ ασθενή συνεργάτης. 714 00:35:18,282 --> 00:35:21,853 Α, είναι απλά υπέροχο όταν κάτι λειτουργεί. 715 00:35:21,953 --> 00:35:26,190 Πνίγεσαι πάνω από τη δική σου μεγάλη ιδέα; 716 00:35:26,290 --> 00:35:30,995 Μην είσαι ανόητος. Αυτή η γαρίδα είναι υπέροχα καυτερή. 717 00:35:31,095 --> 00:35:32,530 Θα πρέπει να πάρετε ένα αντίγραφο 718 00:35:32,630 --> 00:35:35,666 του βιβλίου μαγειρικής του Τζόις Τσεν πριν φύγεις. 719 00:35:35,766 --> 00:35:37,702 Αξίζει το Peking Duck συνταγή και μόνο. 720 00:35:37,802 --> 00:35:39,036 Απολύτως. 721 00:35:39,137 --> 00:35:41,706 Και θα το εκτιμήσετε τόσο περισσότερο τώρα που είσαι 722 00:35:41,806 --> 00:35:43,674 συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής τον εαυτό σου. 723 00:35:43,774 --> 00:35:46,511 Αχ! Μία συνταγή όχι ένας συγγραφέας βιβλίων μαγειρικής κάνει. 724 00:35:46,611 --> 00:35:48,012 Α, σταματήστε το. 725 00:35:48,112 --> 00:35:50,381 Αν ήταν στο χέρι μου, αυτή η συνταγή θα ήταν 32 σελίδες. 726 00:35:50,481 --> 00:35:52,517 Πετύχατε τη μαγειρική ποίηση. 727 00:35:52,617 --> 00:35:54,452 Δεν μπορούσα να το κάνω. 728 00:35:54,519 --> 00:35:56,888 Το φαγητό με κάνει να νιώθω δημιουργικός. 729 00:35:56,988 --> 00:35:59,223 Μμ, μμ, χιλ. μμ! 730 00:35:59,323 --> 00:36:01,225 Όχι άλλη, Τζούλια! 731 00:36:01,325 --> 00:36:02,960 - Στην Τζούντιθ. - Μμ-μμ. 732 00:36:03,027 --> 00:36:07,064 Ανυπομονώ να δω την ποίηση φτιάχνει από μπριός. 733 00:36:07,165 --> 00:36:09,200 - Ωχ. - Περίμενε. 734 00:36:09,300 --> 00:36:11,068 δεν κάνω ολόκληρο το κεφάλαιο. 735 00:36:11,169 --> 00:36:12,737 Θα δούμε. 736 00:36:14,505 --> 00:36:16,807 Ζητώ τσιπ μέντας. 737 00:36:16,874 --> 00:36:19,911 Είναι ένας καταψύκτης, αγαπητέ, όχι μια Βασίλισσα των Γαλακτοκομικών. 738 00:36:25,683 --> 00:36:28,586 βούτυρο πεκάν για μένα, και χμ... 739 00:36:28,686 --> 00:36:31,656 Θεέ μου. Όχι. 740 00:36:33,991 --> 00:36:36,394 Αχ. 741 00:36:36,494 --> 00:36:37,728 Ωχ! 742 00:36:37,828 --> 00:36:41,399 Το μπουλαντζέρι του Παύλου και της Τζούντιθ, Η Τζούλια μιλάει. 743 00:36:41,499 --> 00:36:44,168 Ω, Ντορτ! Γεια, Ντορτ. 744 00:36:44,235 --> 00:36:45,570 Γιατί τόσο αργά; 745 00:36:45,670 --> 00:36:48,573 Η Ντορτ είναι η Ντόροθι -- Η αδερφή της Τζούλιας, η μικρότερη. 746 00:36:48,673 --> 00:36:50,541 Ψηλότερος από την Τζούλια, αν μπορείς να το πιστέψεις. 747 00:36:54,345 --> 00:36:55,846 Ω, Ντορτ. 748 00:36:57,882 --> 00:36:59,383 Τζούλια; 749 00:37:02,687 --> 00:37:04,555 Ο Ποπ πέθανε. 750 00:37:09,393 --> 00:37:10,962 Η καρδιά του έσβησε. 751 00:37:11,062 --> 00:37:12,630 λυπάμαι πολύ. 752 00:37:16,801 --> 00:37:18,869 Θα σου δώσω δύο κάποια ιδιωτικότητα. 753 00:37:18,936 --> 00:37:21,439 Ω, Ντορτ, όχι. 754 00:37:21,539 --> 00:37:25,643 Όχι, θα φροντίσω από όλα αυτά. 755 00:37:25,743 --> 00:37:26,877 Ναι, παρακαλώ μην ανησυχείς, κατοικίδιο. 756 00:37:26,944 --> 00:37:29,080 Μπορώ να τηλεφωνήσω το γραφείο τελετών και... 757 00:37:31,082 --> 00:37:32,817 Ναι, δεν με πειράζει. 758 00:37:34,752 --> 00:37:36,320 Ναι, θα το χειριστώ. 759 00:37:47,999 --> 00:37:50,001 Φαινόταν πιο αργός. 760 00:37:53,437 --> 00:37:57,141 Και δεν σκέφτηκα να τον δω όταν ήμασταν στο Σαν Φρανσίσκο. 761 00:37:57,241 --> 00:38:00,278 Παρακαλώ μην... μην το κάνεις στον εαυτό σου. 762 00:38:00,344 --> 00:38:04,315 Λοιπόν, ο Ποπ είναι ο τελευταίος εκείνης της γενιάς. 763 00:38:06,617 --> 00:38:08,185 Νιώθω λίγο σαν να έχτισα ένα σπίτι 764 00:38:08,286 --> 00:38:11,689 και ξέχασα να συμπεριλάβω η στέγη. 765 00:38:18,496 --> 00:38:22,500 Α, θα ακυρώσω η μαγνητοσκόπηση αύριο. 766 00:38:22,600 --> 00:38:23,701 Ω, όχι, Παύλο. 767 00:38:23,801 --> 00:38:27,038 Οι άνθρωποι εξαρτώνται από μένα. 768 00:38:27,138 --> 00:38:28,939 θα έπρεπε -- θα έπρεπε -- 769 00:38:29,006 --> 00:38:31,208 Κοιτάξτε μας. 770 00:38:31,309 --> 00:38:32,877 Είναι 3:00 π.μ. 771 00:38:38,482 --> 00:38:41,452 Πρέπει να πάρουμε λίγη ξεκούραση. 772 00:38:49,794 --> 00:38:51,162 Τζούλια. 773 00:38:57,668 --> 00:38:59,236 σε αγαπώ. 774 00:39:07,845 --> 00:39:09,747 Πιστεύεις ότι είναι καλά; 775 00:39:09,847 --> 00:39:11,649 Φαίνεται εντάξει. 776 00:39:19,490 --> 00:39:21,992 Εντάξει, 30 δευτερόλεπτα! 777 00:39:22,059 --> 00:39:24,228 Μέρη, παρακαλώ! 778 00:39:24,328 --> 00:39:26,897 Εγκαταστήστε, εγκαταστήστε. 779 00:39:26,997 --> 00:39:30,267 Ήχος κύλισης. 780 00:39:30,368 --> 00:39:32,336 Κυλιόμενη εικόνα. 781 00:39:34,772 --> 00:39:40,044 Και είμαστε έτοιμοι σε 5, 4, 3... 782 00:39:43,347 --> 00:39:45,549 Γεια σας, είμαι η Τζούλια Τσάιλντ. 783 00:39:45,616 --> 00:39:47,051 Σήμερα είναι μια ξεχωριστή μέρα, 784 00:39:47,118 --> 00:39:50,187 γιατί αντιμετωπίζουμε κάτι ιδιαίτερα γαλλικό. 785 00:39:50,254 --> 00:39:55,626 Λέγονται γλυκά, και δεν είναι ούτε γλυκό ούτε ψωμί. 786 00:39:55,726 --> 00:39:57,962 Αλλά είναι θεϊκά. 787 00:39:58,062 --> 00:40:00,965 Έχω την αίσθηση ότι μπορεί να μην είναι αγαπημένο για πολλούς από εσάς, 788 00:40:01,065 --> 00:40:02,533 αλλά είναι ένα αγαπημένο μου. 789 00:40:02,600 --> 00:40:05,636 Και έχουμε φτάσει μέχρι εδώ ήδη μαζί, 790 00:40:05,736 --> 00:40:08,472 σε ρωταω να τους δώσει μια ευκαιρία. 791 00:40:08,572 --> 00:40:10,941 Και μπορεί να εκπλαγείτε. 792 00:40:11,041 --> 00:40:13,544 Και δεν είναι ωραίο να εκπλαγείτε; 793 00:40:16,080 --> 00:40:18,382 Σε μια προσωπική σημείωση, 794 00:40:18,449 --> 00:40:22,620 Θα ήθελα να αφιερώσω αυτό το επεισόδιο στον πατέρα μου. 795 00:40:22,720 --> 00:40:24,922 Ο πατέρας μου δεν έτρωγε ποτέ γλυκά. 796 00:40:24,989 --> 00:40:26,624 Ήταν πολύ επιλεκτικός. 797 00:40:26,724 --> 00:40:30,928 Στην πραγματικότητα, μόνο η σκέψη του τρώγοντας τα με κάνει να χαμογελάω. 798 00:40:30,995 --> 00:40:34,999 Αλλά είμαι αυτός που είμαι εξαιτίας του 799 00:40:35,099 --> 00:40:38,002 και παρά τον αυτόν. 800 00:40:38,102 --> 00:40:42,673 Και έτσι, Ποπ, αυτό είναι για σένα. 801 00:40:44,742 --> 00:40:46,944 Χμ, καλή παράσταση. 802 00:40:47,011 --> 00:40:49,747 Υπέροχο για τον πατέρα σου. 803 00:40:49,814 --> 00:40:53,184 Αλλά ποτέ μην κάνετε πάλι γλυκά. 804 00:40:53,284 --> 00:40:56,687 Σε μια βδομάδα θα πάει η γυναίκα μου για να ξαναφτιάξετε το γεύμα σας, 805 00:40:56,787 --> 00:40:58,355 και δεν το θέλω αυτό. 806 00:40:58,456 --> 00:41:01,859 Λοιπόν, θα χαρείτε να μάθετε ότι η επόμενη εβδομάδα είναι tarte tatin. 807 00:41:03,194 --> 00:41:04,361 Μηλόπιτα. 808 00:41:04,462 --> 00:41:06,330 Αχ! Μεγάλος. 809 00:41:06,430 --> 00:41:09,633 Δεν θα σας κουράσω με αριθμούς ή λεπτομέρειες, 810 00:41:09,700 --> 00:41:12,436 αλλά η παράσταση τα πάει πολύ καλά. 811 00:41:12,503 --> 00:41:14,538 Ε, Σκοτς; 812 00:41:14,638 --> 00:41:18,042 Πωλείται σε τέσσερις αγορές, κ.λπ., κ.λπ. 813 00:41:18,142 --> 00:41:22,146 Όλα αυτά σημαίνουν για εσάς θα θέλαμε να κάνουμε τη δεύτερη σεζόν. 814 00:41:22,213 --> 00:41:23,848 Ω, αυτό είναι υπέροχο. 815 00:41:23,948 --> 00:41:26,283 Ναι, είναι. 816 00:41:26,350 --> 00:41:28,619 Χαίρομαι που ακούω ότι είσαι μέσα. 817 00:41:28,686 --> 00:41:30,554 Δεν είπα ότι είμαι μέσα. 818 00:41:30,654 --> 00:41:31,789 Ε -- Μμ; 819 00:41:31,856 --> 00:41:35,392 Βασικά δεν με ρώτησες αν είμαι μέσα. 820 00:41:35,493 --> 00:41:37,061 Έχω όρους. 821 00:41:38,863 --> 00:41:40,498 Χρειαζόμαστε μερικά διαλείμματα στην παραγωγή 822 00:41:40,564 --> 00:41:43,734 για να πάρουμε ανάσα μια στο τόσο. 823 00:41:43,834 --> 00:41:45,302 Καλώς. 824 00:41:45,369 --> 00:41:47,638 Και η WGBH πληρώνει για το φαγητό. 825 00:41:47,705 --> 00:41:51,242 Το φαγητό είναι σημαντικό κόστος. 826 00:41:51,342 --> 00:41:53,744 Λοιπόν, υποθέτω ότι αυτοί οι σταθμοί που αγοράζουν την παράσταση 827 00:41:53,844 --> 00:41:55,579 το κανεις με λεφτα? 828 00:41:57,414 --> 00:42:00,084 Άρα, αυτό θα πληρώσει για το φαγητό. 829 00:42:00,184 --> 00:42:02,586 Πρόστιμο. 830 00:42:02,686 --> 00:42:04,221 Αυτό είναι όλο; 831 00:42:04,321 --> 00:42:07,191 Όχι, υπάρχει κάτι ακόμα. 832 00:42:07,258 --> 00:42:09,226 Άλις Νάμαν. 833 00:42:09,326 --> 00:42:10,861 Είναι πρόβλημα; 834 00:42:10,928 --> 00:42:12,730 Όχι, είναι παραγωγός. 835 00:42:12,830 --> 00:42:15,866 Πρέπει να έχει τον τίτλο. Πλήρης παραγωγός. 836 00:42:18,702 --> 00:42:21,038 Εντάξει, τώρα ρωτάω... 837 00:42:21,105 --> 00:42:23,674 Είσαι μέσα; 838 00:42:23,741 --> 00:42:25,776 Για τη δεύτερη σεζόν. 839 00:42:28,712 --> 00:42:30,614 Για τη δεύτερη σεζόν.