1
00:00:02,204 --> 00:00:03,641
Eerder op "MasterChef:
Mondiale handschoen"...

2
00:00:03,708 --> 00:00:07,248
Je gaat koken
voor 100 jonge voetballers.

3
00:00:07,315 --> 00:00:10,220
- We hebben het, Blauwe team.
- Ze hebben Ted genomineerd
als hun kapitein.

4
00:00:10,253 --> 00:00:11,624
- Hoe gaat het met die burger?
- Schakel het uit.

5
00:00:11,657 --> 00:00:14,228
- Het is uitgeschakeld. Ze zijn allebei uitgeschakeld.
- De grill staat in brand.

6
00:00:14,228 --> 00:00:15,565
Pas op, jongens.
Blijf uit de weg.

7
00:00:17,267 --> 00:00:19,238
Ik weet niet zeker wat voor soort
leiderschap dat Ted biedt.

8
00:00:19,271 --> 00:00:21,275
- Hé, jongens.
- Rode team echter,
het tegenovergestelde.

9
00:00:21,342 --> 00:00:23,881
Dave de kapitein,
kalm, verzameld.

10
00:00:23,881 --> 00:00:28,524
Gefeliciteerd
gaat naar het Rode Team!

11
00:00:28,524 --> 00:00:31,664
Ik ben zo blij
ons hele team is veilig.

12
00:00:31,664 --> 00:00:37,040
Blauwe team, wat een puinhoop.
De thuiskok vertrekt
vanavond is Ted.

13
00:00:40,749 --> 00:00:43,220
Vanavond hebben we
een WK-cook-off.

14
00:00:43,286 --> 00:00:47,963
Je gaat gerechten koken
daar zal het perfect voor zijn
een FIFA Wereldbeker-kijkfeest.

15
00:00:47,996 --> 00:00:49,432
- Oh!
- Maar er is een wending.

16
00:00:49,499 --> 00:00:52,304
Dave, tijdens de rust,
je gaat naar de bank

17
00:00:52,371 --> 00:00:54,776
- één kok uit deze uitdaging.
- Wauw.

18
00:00:54,843 --> 00:00:56,781
- Oeh.
- O, jongen.

19
00:00:56,814 --> 00:00:59,520
- (allemaal schreeuwen)
- En met eliminatie
aan de lijn...

20
00:00:59,553 --> 00:01:01,523
Iemand krijgt
die rode kaart.

21
00:01:01,557 --> 00:01:04,461
- O nee.
- ...die draai zou kunnen
verander het hele spel.

22
00:01:04,529 --> 00:01:07,067
- We hebben het.
- Ik zou eruit kunnen halen
een van hun topkoks.

23
00:01:07,067 --> 00:01:09,471
Strategisch zijn.

24
00:01:09,471 --> 00:01:11,442
Ik ben in shock.

25
00:01:13,982 --> 00:01:18,456
(muziek speelt)

26
00:01:18,456 --> 00:01:21,597
- Wauw! Wauw.
- Kijk eens naar dat doel. Verbazingwekkend.

27
00:01:21,597 --> 00:01:23,466
Wat ben je aan het koken, chef-kok?
Wat heb je voor ons?

28
00:01:23,534 --> 00:01:25,337
Nou, we hebben een mooie
ribeye met been hier.

29
00:01:25,403 --> 00:01:26,673
Je kunt bij mij thuis komen grillen
elk moment, Gordon.

30
00:01:26,740 --> 00:01:27,809
Dank je, lieverd.

31
00:01:27,842 --> 00:01:30,615
Ik hou ervan als Gordon kookt
en ik zit.

32
00:01:30,682 --> 00:01:33,020
Ja.
Dit is de manier waarop het zou moeten zijn.

33
00:01:33,053 --> 00:01:35,424
Oh, we hebben gezelschap.

34
00:01:35,457 --> 00:01:37,094
Ernstig? Kom op, jongens.
Het werd gewoon goed.

35
00:01:37,094 --> 00:01:39,498
Ik probeer te krijgen
je lunch gekookt.

36
00:01:39,498 --> 00:01:41,369
- Dat komt goed.
- Daar gaan we.

37
00:01:41,436 --> 00:01:44,475
- Oké.
- O, mijn God.

38
00:01:44,543 --> 00:01:49,953
- Echt niet.
Hé, dit is gek!
- Terrasmeubilair?

39
00:01:50,020 --> 00:01:53,359
Wat ze hebben
Gaat het door vandaag, broer?

40
00:01:53,359 --> 00:01:55,732
Ik zie veel barbecuespullen.

41
00:01:55,765 --> 00:01:57,636
Komt binnen
de MasterChef-keuken,

42
00:01:57,703 --> 00:02:01,376
Ik zie Home Depot-borden,
grills, gras,

43
00:02:01,443 --> 00:02:03,781
en het voelt alsof
er is een soort van
achtertuinfeestje gaande

44
00:02:03,848 --> 00:02:05,484
in de MasterChef-keuken.
En weet je wat?

45
00:02:05,484 --> 00:02:07,889
- Daar heb ik zin in.
- Rechts. Jullie allemaal,

46
00:02:07,922 --> 00:02:10,662
welkom terug
naar de MasterChef-keuken,
iedereen.

47
00:02:10,662 --> 00:02:12,832
Jullie hebben het allemaal overleefd
je eerste velduitdaging.

48
00:02:12,865 --> 00:02:16,640
En een dikke proficiat aan Afrika

49
00:02:16,707 --> 00:02:18,744
en Amerika omdat ze vertrokken
die ongelooflijke overwinning.

50
00:02:18,744 --> 00:02:23,521
- Kom op, geef jezelf
een applaus.
- Goed gedaan, jongens.

51
00:02:23,588 --> 00:02:26,326
Nu hebben we het gehad
onze eigen mondiale handschoen,
oké?

52
00:02:26,392 --> 00:02:30,635
Maar de rest van de wereld
heeft zich voorbereid
voor het WK voetbal.

53
00:02:30,668 --> 00:02:33,874
En niets
zegt de aftrap van het WK

54
00:02:33,874 --> 00:02:35,143
als een heel goed
feestje kijken.

55
00:02:35,143 --> 00:02:37,414
Onze vrienden dus
bij het Thuisdepot

56
00:02:37,414 --> 00:02:39,686
hebben gebracht
de achtertuin voor ons.

57
00:02:39,720 --> 00:02:41,924
- Leuk.
- Oeh.

58
00:02:41,957 --> 00:02:45,565
Vanavond ga jij koken
gerechten die perfect zullen zijn

59
00:02:45,632 --> 00:02:47,969
voor een FIFA Wereldkampioenschap
feestje kijken.

60
00:02:47,969 --> 00:02:52,144
En ik heb het niet over
hapjes of handhelds.

61
00:02:52,144 --> 00:02:54,950
- We willen maaltijden op bord.
- Oké.

62
00:02:55,016 --> 00:02:58,691
Maak iets dat totaal is
uniek voor uw cultuur

63
00:02:58,758 --> 00:03:01,564
- en naar jouw territorium, oké?
- Laten we gaan.

64
00:03:01,564 --> 00:03:03,700
Vanavond zul je dat hebben
een uur koken

65
00:03:03,767 --> 00:03:05,805
jij bent verheven
kijk naar feestgerechten.

66
00:03:05,838 --> 00:03:09,680
Nou, Dave, waarschijnlijk wel
benieuwd naar uw voordeel.

67
00:03:09,747 --> 00:03:14,990
- Dat ben ik inderdaad.
- Nou, vanavond inderdaad
FIFA Wereldbeker-geest,

68
00:03:14,990 --> 00:03:17,896
je mag een rode kaart gebruiken.

69
00:03:17,896 --> 00:03:20,434
- Oeh.
- Wat betekent dat?

70
00:03:20,502 --> 00:03:23,908
Tijdens de rust,
Je mag één kok kiezen...

71
00:03:23,908 --> 00:03:26,681
- O!
- ...wie op de bank zal zitten
van deze uitdaging.

72
00:03:26,714 --> 00:03:29,384
Oh.

73
00:03:29,418 --> 00:03:33,661
- Wauw.
- Dat betekent wie je ook slaat
met de rode kaart

74
00:03:33,661 --> 00:03:35,965
veilig zal zijn
van eliminatie vanavond.

75
00:03:36,032 --> 00:03:39,807
Maar Dave, als je wegkomt
van de beste kok van een gebied,

76
00:03:39,840 --> 00:03:44,783
de kansen daarop
gebied een overwinning behaalt
ga vanavond ver naar beneden.

77
00:03:44,817 --> 00:03:47,989
Of u kunt besluiten om het te gebruiken
die rode kaart voor iemand

78
00:03:48,056 --> 00:03:51,195
van je eigen territorium
dat lijkt erop
ze zitten in de problemen.

79
00:03:51,262 --> 00:03:52,999
Oké. Bedankt.

80
00:03:52,999 --> 00:03:56,573
Het is een grote beslissing om te trekken
iemand uit een kok.

81
00:03:56,640 --> 00:03:58,844
Maar het kan wel gebruikt worden, denk ik,
op een heel strategische manier.

82
00:03:58,844 --> 00:04:02,217
Dus vanavond wil ik heel graag
om de juiste beslissing te nemen.

83
00:04:02,217 --> 00:04:07,427
Hier is het goede nieuws.
De immuniteitspin is terug
vanavond weer spelen.

84
00:04:07,427 --> 00:04:09,198
Wie er ook kookt
het lekkerste gerecht vanavond,

85
00:04:09,198 --> 00:04:11,169
Het bespaart je niet alleen,
maar het bespaart

86
00:04:11,202 --> 00:04:13,808
je hele grondgebied
van eliminatie.

87
00:04:13,841 --> 00:04:17,816
En als speciale bonus:
onze ongelooflijke partners
bij het Thuisdepot

88
00:04:17,849 --> 00:04:20,086
geven de winnaar
van de uitdaging van vanavond

89
00:04:20,086 --> 00:04:23,894
een ongelooflijke cadeaubon
ter waarde van $ 2.500.

90
00:04:23,961 --> 00:04:26,600
- Hoe cool is dat?
- Oh, mijn god! Dat is geweldig!

91
00:04:26,634 --> 00:04:29,873
- Ik moet dit mee naar huis nemen.
- Als ik de $2.500 krijg
van Home Depot,

92
00:04:29,939 --> 00:04:33,714
Ik zou het doorgeven aan mijn man
omdat hij bij Home Depot woont.

93
00:04:33,747 --> 00:04:37,187
Wij maken er altijd grapjes over
omdat hij naar Home Depot gaat
elke andere dag.

94
00:04:37,220 --> 00:04:39,024
Dat zou ik dus geweldig vinden.

95
00:04:39,024 --> 00:04:43,199
Maar wie kookt
het slechtste gerecht, helaas,
zal naar huis gaan.

96
00:04:43,199 --> 00:04:45,771
- Rechts. Zijn jullie klaar?
- Ja, chef-kok.

97
00:04:45,838 --> 00:04:49,780
Je 60 minuten gaan nu in.
Laten we gaan!

98
00:04:49,846 --> 00:04:51,249
- Kom op, laten we gaan!
- (overlappend gebabbel)

99
00:04:51,249 --> 00:04:52,885
Laten we gaan!

100
00:04:52,885 --> 00:04:54,990
- (piep)
- Wacht, wacht, wacht, wacht, wacht!

101
00:04:55,023 --> 00:04:58,998
- Gemakkelijk, gemakkelijk, gemakkelijk, gemakkelijk.
- Sjalot. Waar is de sjalot?

102
00:04:58,998 --> 00:05:00,535
Azijn, azijn, azijn.

103
00:05:00,535 --> 00:05:02,204
- Kom op, Petrus.
- Laten we het doen. Laten we het doen.

104
00:05:02,204 --> 00:05:03,473
Geef mij mijn koriander.

105
00:05:03,473 --> 00:05:04,977
Ik ben geen parrillero.

106
00:05:05,043 --> 00:05:07,114
Ik ben geen grillmaster.

107
00:05:07,181 --> 00:05:08,784
Maar ik ben bekend
met hoe het werkt.

108
00:05:08,784 --> 00:05:11,657
Dus ik ga het doen
een gemarineerde carne asada

109
00:05:11,723 --> 00:05:13,527
met een verkoolde veldsla.

110
00:05:13,593 --> 00:05:16,131
Dat is jouw essentie
Mexicaanse barbecue in de achtertuin.

111
00:05:16,131 --> 00:05:18,905
Laten we gaan! Laten we gaan! Laten we gaan!

112
00:05:18,905 --> 00:05:23,279
- Laten we het doen.
- Deze mand is zo zwaar!

113
00:05:23,279 --> 00:05:27,722
- (grommend)
- Oké, laten we gaan.

114
00:05:30,561 --> 00:05:34,569
Ik worstel, dus ik heb lief
om mijn eigen wachtfeestjes te geven.

115
00:05:34,636 --> 00:05:36,038
En ik hou van
om gewoon mijn vrienden te behandelen

116
00:05:36,071 --> 00:05:38,109
Omdat ze dat zijn
mij behandelen door naar mij te kijken.

117
00:05:38,143 --> 00:05:40,280
Dus vandaag,
Ik doe de kreeft

118
00:05:40,347 --> 00:05:44,689
met een maisrib
en knoflookpuree.

119
00:05:44,756 --> 00:05:46,994
Op Barbados,
we houden van de Schotse motorkap,

120
00:05:47,027 --> 00:05:48,263
dus ik breng dat kruid mee,

121
00:05:48,263 --> 00:05:50,133
en dat ga ik doen
haal vanavond dat topgerecht.

122
00:05:50,133 --> 00:05:52,872
Kom op, jongens. Je hebt dit.

123
00:05:52,905 --> 00:05:56,345
Vanavond maak ik...

124
00:05:56,345 --> 00:05:59,719
Palau in Bengaalse stijl,
wat in wezen rijst is
gedrenkt in een melk.

125
00:05:59,786 --> 00:06:02,190
Ik heb dit gerecht
op kijkfeesten

126
00:06:02,190 --> 00:06:04,563
met Bengalen en Pakistanen.

127
00:06:04,596 --> 00:06:07,400
Je zult niet hongerig vertrekken
van dat kijkfeestje.

128
00:06:07,467 --> 00:06:10,575
Hoe spannend is dit?
Een geweldig WK
kookuitdaging.

129
00:06:10,642 --> 00:06:12,645
- Ik bedoel--
- Twee van mijn favoriete dingen,
voetbal kijken

130
00:06:12,679 --> 00:06:14,983
- en lekker eten
tegelijkertijd.
- Ja!

131
00:06:14,983 --> 00:06:16,853
Ja, ik denk de kruiden
en de smaken

132
00:06:16,920 --> 00:06:18,991
- die ze kunnen meenemen
vanuit hun territorium...
- Zeker.

133
00:06:19,057 --> 00:06:20,728
- ...is hier zo belangrijk.
- Goed punt.

134
00:06:20,795 --> 00:06:22,732
En ik denk dat je dat nodig hebt
iets hebben

135
00:06:22,799 --> 00:06:25,070
dat heeft er een beetje van
Of het nu rook of vuur is, weet je?

136
00:06:25,137 --> 00:06:26,873
- Absoluut.
- Oké.

137
00:06:26,873 --> 00:06:29,278
Ik zie dus veel marineren
gebeurt al,

138
00:06:29,311 --> 00:06:31,583
of het nu kip is,
biefstuk, zeevruchten.

139
00:06:31,616 --> 00:06:33,754
Veel mensen doen droge rubs.
Dat is een goed teken.

140
00:06:33,820 --> 00:06:37,027
- Kom op, Afrika.
Het ziet er al goed uit.
- Oké.

141
00:06:37,094 --> 00:06:39,699
- Je hebt dit.
- Vanavond is niet de avond
om op safe te spelen, toch?

142
00:06:39,732 --> 00:06:41,402
- Ja.
- Dat is ongelooflijk
immuniteitsspeld.

143
00:06:41,402 --> 00:06:43,874
En dan natuurlijk
je hebt Dave
met die rode kaart.

144
00:06:43,941 --> 00:06:46,412
Dit gaat zo zijn
een moeilijke beslissing.

145
00:06:46,478 --> 00:06:50,020
Ik bedoel, dit is het
een moeilijke omdat je dat zou kunnen zijn
buitengewoon doen,

146
00:06:50,087 --> 00:06:52,826
- en dan heeft Dave de
gelegenheid om u mee te nemen.
- Sla je knock-out.

147
00:06:52,859 --> 00:06:55,430
- Precies.
- Of hij kan iemand redden
wie heeft het moeilijk.

148
00:06:58,036 --> 00:07:02,578
- Oké.
- Perfect.

149
00:07:04,181 --> 00:07:05,784
Aishu, wat ben je aan het maken?

150
00:07:05,784 --> 00:07:07,889
Ik maak curry-lamskoteletjes.

151
00:07:07,889 --> 00:07:09,892
- Oké, geweldig.
Klinkt heerlijk.
- Bedankt.

152
00:07:09,892 --> 00:07:12,799
- Het wordt geweldig.
- Ik vind het geweldig dat Dave

153
00:07:12,865 --> 00:07:15,705
vraagt het nu aan de deelnemers
wat zijn ze aan het maken.

154
00:07:15,738 --> 00:07:18,744
Dus hij is al aan het plannen
zijn volgende zet. Slim.

155
00:07:18,778 --> 00:07:22,183
- Hij is strategisch.
- Jongens, we zijn tien minuten verder.

156
00:07:22,217 --> 00:07:24,722
Nog 50 minuten.
Laten we gaan!

157
00:07:24,756 --> 00:07:28,129
- Laten we gaan, laten we gaan, laten we gaan.
- Oké.

158
00:07:28,196 --> 00:07:29,933
- Rita.
- Hoi. Hallo.

159
00:07:30,000 --> 00:07:32,370
Hoe gaat het met ons?
Wat heb jij qua eiwitten gepakt?

160
00:07:32,404 --> 00:07:34,141
- Ehm, filet.
- Oeh, daar hou ik van.

161
00:07:34,174 --> 00:07:35,645
Vertel me over het gerecht.
Hoe ga je
dit verheffen?

162
00:07:35,678 --> 00:07:40,955
Dus ik ga doen...

163
00:07:40,955 --> 00:07:43,760
En dan ga ik het doen
wat Schotse motorkapsaus.

164
00:07:43,794 --> 00:07:47,301
Goed. Hoe vaak
thuis zou je hosten
zo'n feest?

165
00:07:47,367 --> 00:07:49,471
Veel.

166
00:07:49,539 --> 00:07:53,547
Hoe leuk zou het zijn
om die cadeaubon te winnen
Home Depot vanavond?

167
00:07:59,391 --> 00:08:02,163
Nu, die filet mignon, oké?
Onvergeeflijk.

168
00:08:02,163 --> 00:08:03,834
Ga daar eens echt goed schroeien.

169
00:08:03,834 --> 00:08:06,438
Zorg ervoor dat je aan het bedruipen bent
met veel boter

170
00:08:06,438 --> 00:08:08,376
- en ook dat suyakruid.
- Ja.

171
00:08:08,410 --> 00:08:10,179
Ja? Verhoog dit ding.
Succes.

172
00:08:10,179 --> 00:08:12,450
Kom op, Azië!

173
00:08:12,450 --> 00:08:14,722
- Laten we gaan, laten we gaan.
- Hé, Jaime.

174
00:08:14,789 --> 00:08:16,860
- Hallo, chef-kok Tiffany. Hoe is het met je?
- Goed.

175
00:08:16,927 --> 00:08:18,062
Ik stond op het punt te zeggen
wat je kookt,

176
00:08:18,095 --> 00:08:19,832
maar er is niets
nog niet in deze pot.

177
00:08:19,832 --> 00:08:21,268
- Ik weet! Nog niet, nog niet.
- Wat ben je aan het maken?

178
00:08:21,268 --> 00:08:24,910
Ik maak er een roti canai mee
een Maleisische kokoscurry.

179
00:08:24,943 --> 00:08:26,445
En dan ga ik
doe wat rijst

180
00:08:26,445 --> 00:08:28,984
en een ingelegde komkommer
en ananassalade.

181
00:08:29,051 --> 00:08:30,988
- Wauw, dat heb je
er is veel werk te doen.
- Ja, dat doe ik.

182
00:08:31,055 --> 00:08:34,128
Wat doet--
Je zei roti canai?

183
00:08:34,195 --> 00:08:35,865
- Ja, roti canai.
- Wat betekent dat?

184
00:08:35,931 --> 00:08:38,537
Het is als een schilferig platbrood
dat we in Maleisië eten.

185
00:08:38,603 --> 00:08:42,879
Zeer populair.
Meestal duurt het een paar uur
om te rusten en te maken, dus...

186
00:08:42,879 --> 00:08:44,247
Is dat dan een goed idee?
vandaag maken?

187
00:08:44,281 --> 00:08:46,151
In mijn cheat-maaltijden,
Ik probeer het binnen een uur te doen.

188
00:08:46,218 --> 00:08:48,724
Dus soms lukt het,
maar ik zal mijn best doen voor vandaag.

189
00:08:48,724 --> 00:08:50,093
En dus jij nog steeds
moet je curry maken.

190
00:08:50,126 --> 00:08:51,963
- Dat heb je nog steeds
om uw kippen te koken.
- Ja.

191
00:08:51,997 --> 00:08:54,168
- Je hebt nog steeds komkommers.
- De curry kookt heel snel.

192
00:08:54,234 --> 00:08:56,005
Het is iets
Ik heb thuis veel gekookt.

193
00:08:56,072 --> 00:08:58,877
Mijn vader maakte het vroeger voor mij
voordat hij naar zijn werk zou vertrekken.

194
00:08:58,944 --> 00:09:00,414
En hij eigenlijk
werkte bij Home Depot, dus...

195
00:09:00,447 --> 00:09:01,950
- O, dat is geweldig!
- Ja!

196
00:09:01,983 --> 00:09:04,221
Ik voel dus veel druk
om vandaag goed werk te leveren.

197
00:09:04,287 --> 00:09:06,492
Wauw.
Er staat veel op het spel.

198
00:09:06,492 --> 00:09:08,764
Zorg dus voor het deeg
voldoende tijd heeft om te rusten.

199
00:09:08,764 --> 00:09:12,204
- Ik zal mijn best doen.
- Oké. Succes.

200
00:09:12,204 --> 00:09:13,239
(zucht)

201
00:09:13,306 --> 00:09:14,742
Ik voel veel druk

202
00:09:14,742 --> 00:09:16,513
alleen maar omdat dit gerecht
betekent zoveel voor mij.

203
00:09:16,579 --> 00:09:18,917
Oh, mijn god.

204
00:09:18,984 --> 00:09:21,288
Ik moet winnen
deze uitdaging voor mijn vader.

205
00:09:21,322 --> 00:09:23,794
Maar er zijn zoveel componenten
voor mij om te perfectioneren,

206
00:09:23,861 --> 00:09:27,200
en ik word gek omdat
Ik heb zo weinig tijd

207
00:09:27,267 --> 00:09:30,641
- om alles gedaan te krijgen.
- Oh, mijn god.

208
00:09:42,263 --> 00:09:45,003
- Oké.
- Hoe gaat het met je?
daar, Jaime?

209
00:09:45,036 --> 00:09:47,942
- Ik weet het niet.
Ik weet het letterlijk niet.
- Je snapt het. Je snapt het.

210
00:09:48,009 --> 00:09:50,881
- Je snapt het.
- Pete, voel je je goed?
Vol vertrouwen?

211
00:09:50,914 --> 00:09:52,350
Ja. Oh, fantastisch, broer.
Nooit beter.

212
00:09:52,350 --> 00:09:54,522
Ik heb een rode kaart gekregen
als mijn voordeel,

213
00:09:54,522 --> 00:09:56,224
wat dat betekent
na 30 minuten,

214
00:09:56,291 --> 00:09:59,932
Ik kan het gebruiken om iemand uit te schakelen
van de kok om ze op de bank te zetten.

215
00:09:59,932 --> 00:10:02,905
Dat moet inkoken
enorm.

216
00:10:02,938 --> 00:10:05,076
Britney zou dat kunnen zijn
een grote kanshebber.

217
00:10:05,143 --> 00:10:06,946
Ik kan mijn rode kaart gebruiken
eruit halen wat ik denk

218
00:10:07,013 --> 00:10:09,820
mag een topgerecht zijn
een van de andere gebieden,

219
00:10:09,820 --> 00:10:12,057
het maken van hun team
kwetsbaarder.

220
00:10:12,090 --> 00:10:15,063
- Laten we gaan.
- Of iemand redden
van ons team,

221
00:10:15,096 --> 00:10:18,436
maar het zet
twee koks bij Team Afrika
in een lastige situatie

222
00:10:18,504 --> 00:10:19,973
omdat iemand
bovenaan zal staan

223
00:10:20,039 --> 00:10:21,976
en iemand gaat dat doen
onvermijdelijk onderaan staan.

224
00:10:22,043 --> 00:10:24,181
Dus het is aan het maken
mijn beslissing moeilijk.

225
00:10:25,450 --> 00:10:28,123
Dus vandaag maak ik
een gekruide ribeye,

226
00:10:28,189 --> 00:10:30,326
en ik koppel het
met een piri piri boter.

227
00:10:30,393 --> 00:10:31,563
Voor mijn zijkanten ga ik het hebben

228
00:10:31,563 --> 00:10:33,967
gebakken bakbananen,
fondant aardappelen,

229
00:10:34,000 --> 00:10:35,804
en een pittige saus natuurlijk.

230
00:10:35,838 --> 00:10:37,742
Weet je, het draait allemaal om Nigeria
hun gedurfde sauzen en stoofschotels.

231
00:10:37,742 --> 00:10:41,115
We zijn een grote sportfamilie,
dus we hebben altijd
evenementen en spelletjes.

232
00:10:41,182 --> 00:10:43,386
En dus feestjes kijken
liggen helemaal in mijn straatje.

233
00:10:43,386 --> 00:10:47,161
Gordon: Jongens,
we hebben nog 40 minuten
overgebleven. Kom op!

234
00:10:47,194 --> 00:10:48,295
Laten we gaan!

235
00:10:50,567 --> 00:10:53,139
- Heidi!
- Hallo, chef-kok.

236
00:10:53,206 --> 00:10:55,009
- We hebben een braai.
- We hebben een braai.

237
00:10:55,076 --> 00:10:56,212
Vertel me over het gerecht.
Wat doen we?

238
00:10:56,245 --> 00:10:59,118
Ik ben aan het maken
een New Yorkse stripsteak.

239
00:10:59,118 --> 00:11:00,888
- Rechts.
- En dat ga ik doen
een surf en turf.

240
00:11:00,955 --> 00:11:02,491
- O, leuk.
- Dat ga ik doen
enkele Sint-Jakobsschelpen

241
00:11:02,491 --> 00:11:04,261
en preipuree
met een bloemkool,

242
00:11:04,261 --> 00:11:06,165
- en een beetje
baby-geroosterde aardappelen.
- Wauw.

243
00:11:06,231 --> 00:11:08,169
Rugby, zoals je weet,
is een groot ding in Zuid-Afrika.

244
00:11:08,235 --> 00:11:11,475
- Enorm.
- Als er twintig mannen komen
voorbij, mijn man zegt:

245
00:11:11,543 --> 00:11:12,578
"Oké, we moeten een braai doen."

246
00:11:12,612 --> 00:11:13,613
- Wauw.
- Dus sta op,

247
00:11:13,613 --> 00:11:14,983
en je hebt alles klaar,

248
00:11:14,983 --> 00:11:16,251
en iedereen kijkt
het WK.

249
00:11:16,285 --> 00:11:17,855
En wij weten hoe goed
dat verdomde team is.

250
00:11:17,855 --> 00:11:19,024
Het spijt me dat ik je dat moet vertellen.

251
00:11:19,091 --> 00:11:20,460
Nee, nee. Het is allemaal goed.
Het is allemaal goed.

252
00:11:20,460 --> 00:11:21,563
Ik hou van de botsing
tussen Springbokken--

253
00:11:21,596 --> 00:11:22,865
Maar jullie zijn ook goed.

254
00:11:22,865 --> 00:11:24,001
Engeland heeft een goed team,
ook.

255
00:11:24,001 --> 00:11:25,203
- Schotland.
- Sorry, Schotland.

256
00:11:25,203 --> 00:11:26,239
Schotland, kom op.

257
00:11:26,272 --> 00:11:28,009
Schotland heeft een beter team,
eigenlijk.

258
00:11:28,042 --> 00:11:30,146
Dus hoogte, hoe gaat het
gaan we dit ding oppakken?

259
00:11:30,180 --> 00:11:33,186
Mijn saus. We gaan doen
een lekkere mosterd-pepersaus.

260
00:11:33,253 --> 00:11:37,194
Dit klinkt geweldig.
Zorg ervoor dat ze gelijk hebben, het zou kunnen
een immuniteitsspeldschotel.

261
00:11:37,260 --> 00:11:39,064
- Oké. Ik ben ermee bezig.
- Denk er eens over na, ja?

262
00:11:39,130 --> 00:11:41,903
Bedankt.
Bedankt, chef-kok.

263
00:11:41,937 --> 00:11:43,439
- Hé, Julia.
Wat ben je aan het maken?
- Hallo, Joe.

264
00:11:43,439 --> 00:11:47,715
Ik ben gebakken coquilles aan het maken
met een gegrilde auberginepuree

265
00:11:47,781 --> 00:11:50,453
- en een venkelsalade.
- Oké, je moet voorzichtig zijn
om ze gaar te krijgen,

266
00:11:50,453 --> 00:11:53,861
maar kook ze niet te gaar.
En jij wilt een leuk
karamellisatie op de Sint-Jakobsschelpen.

267
00:11:53,928 --> 00:11:56,465
- Ja, perfect.
- Dit is dus behoorlijk hoog
gerecht voor een kijkfeestje.

268
00:11:56,465 --> 00:11:59,204
Toen ik aan het voetballen was,
Ik heb gevoetbald in Illinois.

269
00:11:59,271 --> 00:12:01,342
- Mm-hmm.
- Mijn familie wel
heb kijkfeesten,

270
00:12:01,409 --> 00:12:03,947
en dat zouden ze altijd doen
stuur mij foto's van wat dan ook
ze waren aan het eten,

271
00:12:04,014 --> 00:12:06,452
en ze aten veel
van kreeft, vis, coquilles.

272
00:12:06,452 --> 00:12:09,191
Geschroeide Sint-jakobsschelp, denk je
dat is een goede strategie?
Zal het je onderscheiden?

273
00:12:09,224 --> 00:12:11,094
Ik denk dat het heel moeilijk is
Sint-jakobsschelpen dichtschroeien,

274
00:12:11,161 --> 00:12:13,099
en ik denk dat er een hoog risico is,
hoge beloning.

275
00:12:13,165 --> 00:12:15,236
- Succes.
- Bedankt.

276
00:12:15,303 --> 00:12:17,542
- Hé, Tkaiya.
- Hallo, chef-kok. Hoe gaat het vandaag met je?

277
00:12:17,609 --> 00:12:19,211
Ik ben goed!
Wat heb je hier?

278
00:12:19,278 --> 00:12:22,685
Goed. Dus ik heb een kokosrijst,
Jamaicaanse escovitch-vis,

279
00:12:22,685 --> 00:12:25,223
- en feest.
- Wat is festival?

280
00:12:25,290 --> 00:12:28,930
Zoet, hartig deeg
die we in Jamaica maken.

281
00:12:28,964 --> 00:12:31,202
Het is gemaakt met bloem, maïsmeel.

282
00:12:31,202 --> 00:12:35,510
- Het klinkt als een hush-puppy.
- Bijna. Wij noemen het festival.

283
00:12:35,577 --> 00:12:39,384
Is dit iets
dat je normaal zou doen
hebben op een kijkfeestje

284
00:12:39,451 --> 00:12:41,723
of ben je zo
hier de envelop duwen?

285
00:12:41,790 --> 00:12:43,259
Ik denk in het Caribisch gebied
huishoudens,

286
00:12:43,326 --> 00:12:44,996
vooral
een Jamaicaans huishouden,

287
00:12:44,996 --> 00:12:47,367
vis is er slechts één van
gerechten die we hebben.

288
00:12:47,401 --> 00:12:50,206
Oké. Ik wil jou
om de peper te controleren.

289
00:12:50,239 --> 00:12:52,076
- Oké.
- Ik zou het kruid proeven.

290
00:12:52,110 --> 00:12:54,114
Maar het voelt wel alsof je dat bent
mist daar nog iets anders.

291
00:12:54,114 --> 00:12:55,550
- Oké, ik begrijp het.
- Maar pas je smaak aan.

292
00:12:55,550 --> 00:12:58,189
Oké, perfect.
Veel succes, Tkaiya.

293
00:12:58,222 --> 00:13:01,563
Joe:
Nog maar vijf minuten tot de rust.
Nog vijf minuten.

294
00:13:01,596 --> 00:13:04,334
Iemand krijgt
die rode kaart.

295
00:13:10,380 --> 00:13:14,121
Wauw, Rita van Team Afrika
zit in de problemen, oké?

296
00:13:14,121 --> 00:13:17,160
Dus maakt ze een filet mignon
en het is nog niet eens gaar.

297
00:13:17,226 --> 00:13:19,431
- Dus ja, ik ben zenuwachtig.
- O mijn.

298
00:13:19,498 --> 00:13:23,005
- Wauw.
- Rita, hoe gaat het met je?
die biefstuk koken?

299
00:13:23,005 --> 00:13:24,609
- In de pan?
- Ja.

300
00:13:24,676 --> 00:13:26,445
- Gaat het de oven in?
- Nee.

301
00:13:26,445 --> 00:13:27,681
Oké, let gewoon op de tijd.

302
00:13:27,715 --> 00:13:29,118
Je zult het nodig hebben
om dat te laten rusten.

303
00:13:29,151 --> 00:13:30,286
Ja, ik ga beginnen
het nu koken.

304
00:13:30,353 --> 00:13:32,725
- O, (piep).
- Rita ziet er gestrest uit.

305
00:13:32,758 --> 00:13:34,295
We krijgen
dichter bij de rust,

306
00:13:34,361 --> 00:13:36,566
en het is eigenlijk een soort van
een intense ervaring.

307
00:13:36,566 --> 00:13:40,373
Ik ben er nog steeds niet helemaal zeker van
welke strategie ik ga gebruiken.

308
00:13:40,407 --> 00:13:43,947
Azië-Pacific,
hun team is volledig intact.

309
00:13:43,981 --> 00:13:48,389
Er zijn er vijf,
en ik zou er eventueel uit kunnen halen
een van hun topkoks.

310
00:13:48,389 --> 00:13:51,428
Oeh! Ruikt goed.

311
00:13:51,462 --> 00:13:54,568
Amerika heeft dat ook
een aantal echt sterke koks.

312
00:13:54,568 --> 00:13:58,342
Ik zou iemand op de bank kunnen zetten en
potentieel verzwakken
hun territorium.

313
00:13:58,342 --> 00:14:00,514
Nog een beetje meer.

314
00:14:02,284 --> 00:14:04,187
Aan de andere kant,
Europa vanavond,

315
00:14:04,254 --> 00:14:07,461
ze geven genoeg
hectische energie op zichzelf,

316
00:14:07,528 --> 00:14:09,799
en dat denk ik
dat komt vanzelf wel goed.

317
00:14:09,799 --> 00:14:11,669
Oké, wat is dit in vredesnaam?
Kom op, joh.

318
00:14:11,736 --> 00:14:14,174
- Nico, alles goed?
- Ja, het gaat goed met mij.

319
00:14:14,207 --> 00:14:16,478
Ik moet gewoon koken
de biefstuk nu...

320
00:14:16,478 --> 00:14:19,417
- We hebben het.
- Wat ben ik aan het doen?
Wat ben ik aan het doen?

321
00:14:19,484 --> 00:14:20,987
Ah!

322
00:14:22,157 --> 00:14:26,700
Vijf, vier, drie, twee, één!

323
00:14:26,767 --> 00:14:29,404
Stop de klok!
Jullie allemaal, handen omhoog!

324
00:14:29,437 --> 00:14:32,376
Het is rust, jongens.
Dave, ga naar beneden.

325
00:14:35,150 --> 00:14:37,454
- Alsjeblieft. Dat is voor jou.
- Bedankt. Bedankt.

326
00:14:37,454 --> 00:14:41,495
Dave, het is tijd voor jou
om uw rode kaart te gebruiken.

327
00:14:41,529 --> 00:14:43,499
- Ga maar.
- Ja.

328
00:14:48,510 --> 00:14:50,012
Gordon: Oh, mijn God.

329
00:14:52,317 --> 00:14:53,987
Wauw.

330
00:15:04,174 --> 00:15:07,548
Dave, het is tijd voor jou
om uw rode kaart te gebruiken.

331
00:15:07,581 --> 00:15:09,518
- Ga maar.
- Ja.

332
00:15:13,392 --> 00:15:15,598
Ik weet het niet
wat Dave's plan is,

333
00:15:15,631 --> 00:15:19,471
maar ik hoop dat hij dat niet doet
take away één van onze topgerechten.

334
00:15:27,487 --> 00:15:30,528
- O, mijn God! O, mijn God!
- (kreunend)

335
00:15:30,561 --> 00:15:32,931
Ik wil die immuniteitspin
zo slecht.

336
00:15:32,965 --> 00:15:35,871
Ik kijk alleen maar naar beneden.
‘Kies mij alsjeblieft niet.
Alsjeblieft niet. Alsjeblieft.

337
00:15:35,871 --> 00:15:38,008
Alsjeblieft, alsjeblieft,
Kies mij alsjeblieft niet."

338
00:15:39,278 --> 00:15:43,152
Alles goed, Basia?
Je hebt dit.

339
00:15:43,219 --> 00:15:45,490
- Oké.
- Gordon: Wauw. Hij bemoeit zich ermee.

340
00:15:45,490 --> 00:15:48,462
- O, mijn God.
- Wauw.

341
00:15:50,568 --> 00:15:52,638
Rita, ik kom je halen.

342
00:15:52,705 --> 00:15:55,710
- Rode kaart, op de bank.
- Oeh.

343
00:15:57,313 --> 00:15:59,618
- Gordon: Rita.
- Joe: Zijn eigen team.

344
00:15:59,652 --> 00:16:00,888
Tiffany:
Hij redt haar.

345
00:16:00,921 --> 00:16:02,156
Wauw.

346
00:16:02,156 --> 00:16:03,661
Kom met mij mee. Je bent veilig.

347
00:16:03,727 --> 00:16:05,329
Oké, start de klok opnieuw!

348
00:16:05,396 --> 00:16:07,602
Rechts!
De tweede helft is in volle gang.

349
00:16:07,668 --> 00:16:11,308
Laten we gaan! Nog 30 minuten!
Laten we gaan!

350
00:16:11,375 --> 00:16:13,179
Kom op, we zijn veilig.
We zijn veilig. Ik heb je.

351
00:16:13,179 --> 00:16:15,584
- (kreunend)
- Dave's beslissing, het is klote,

352
00:16:15,651 --> 00:16:19,157
omdat er
slechts twee mensen koken
in Team Afrika vanavond.

353
00:16:19,157 --> 00:16:20,994
Dus dat betekent gewoon
automatisch van iemand

354
00:16:21,061 --> 00:16:23,432
bovenaan zal staan
en er zal iemand zijn
in de bodem.

355
00:16:23,432 --> 00:16:24,935
Maar dat ga ik niet doen
laat het in mijn hoofd komen.

356
00:16:24,935 --> 00:16:27,207
Ik ga insluiten
en krijg een topgerecht.

357
00:16:27,274 --> 00:16:29,444
- O nee.
- Bedankt.

358
00:16:29,444 --> 00:16:30,648
- Ja, zeker.
- Dank je, dank je.

359
00:16:30,648 --> 00:16:32,183
Het is geen gemakkelijke beslissing.

360
00:16:32,183 --> 00:16:33,686
- Ik was er zo gestresseerd door.
- Ik weet dat het niet zo is.

361
00:16:38,028 --> 00:16:41,201
Ik ben daar dankbaar voor
hij deed het omdat...

362
00:16:41,201 --> 00:16:42,370
...ga nog een dag koken.

363
00:16:42,370 --> 00:16:43,640
- Hartelijk dank.
- Natuurlijk.

364
00:16:45,477 --> 00:16:48,449
Gordon:
Nog 25 minuten.
Kom op, jongens!

365
00:16:48,449 --> 00:16:51,889
- Laten we gaan, laten we gaan, laten we gaan.
- Oké.

366
00:16:51,923 --> 00:16:54,762
- Nee!
- Hoe zijn die bakbananen?

367
00:16:54,762 --> 00:16:58,503
- Worden ze knapperig?
- O, ze komen eraan.

368
00:16:58,503 --> 00:17:01,843
Ik denk niemand
van ons team gaat
ga naar huis, jij ook?

369
00:17:01,910 --> 00:17:03,445
Ik denk het niet.

370
00:17:03,479 --> 00:17:05,651
Ik heb er echt zin in
Rita de rode kaart geven,

371
00:17:05,684 --> 00:17:07,253
Ik behoud Team Afrika,

372
00:17:07,253 --> 00:17:09,592
omdat ik dat wist
ze had het echt moeilijk.

373
00:17:09,625 --> 00:17:11,395
Heidi, hoe voel je je?
Ik voel me goed.

374
00:17:11,462 --> 00:17:12,998
- Hoe gaat het?
- Met mij gaat het goed.

375
00:17:12,998 --> 00:17:14,802
Mijn besluit zet
zowel Peter als Heidi

376
00:17:14,869 --> 00:17:18,242
in een lastige situatie,
maar ik denk dat ze het allebei zijn
sterke koks.

377
00:17:18,308 --> 00:17:19,745
Ik denk geen van beide
gaan vanavond naar huis.

378
00:17:19,778 --> 00:17:23,151
- We doen ons best.
- Alles komt goed.

379
00:17:24,254 --> 00:17:26,391
Kerel, deze dingen doorprikken

380
00:17:26,391 --> 00:17:29,397
is het meest nauwgezet
proces ooit.

381
00:17:29,464 --> 00:17:31,235
Hallo. Oké, Nico,
wat heb je?

382
00:17:31,268 --> 00:17:33,339
Ciao, Joe.
Ik ben kipspiesjes aan het maken.

383
00:17:33,405 --> 00:17:36,779
Ik ga ze grillen
en maak dan een pepperonata
op de bodem en wat polenta.

384
00:17:36,779 --> 00:17:39,552
Dit is een soort klassieker
Noord-Italiaans gerecht.

385
00:17:39,552 --> 00:17:41,789
Je moet dus voorzichtig zijn
want dit is erg
kleine stukjes kip.

386
00:17:41,822 --> 00:17:44,829
Je denkt van wel
de juiste balans tussen
vet en kip

387
00:17:44,896 --> 00:17:47,834
zodat je kunt krijgen
het vet krokant en de kip
niet gaar?

388
00:17:47,834 --> 00:17:51,241
Hopelijk
de kippendijen hebben meer tijd nodig
koken zodat het wordt weergegeven.

389
00:17:51,274 --> 00:17:52,678
- Ik bedoel, je hebt dat vet nodig.
- Ja, chef-kok.

390
00:17:52,745 --> 00:17:54,648
Anders wordt het droog.
Maar geef het gewoon een kick.

391
00:17:54,648 --> 00:18:00,159
- Oké, klinkt goed.
- Bijna, bijna. Wauw!

392
00:18:01,963 --> 00:18:03,833
- O, mijn God.
- Daniël.

393
00:18:03,833 --> 00:18:05,671
- Hoe gaat het, Gordon?
- Vertel me eerst over het gerecht.
Wat ben je aan het doen?

394
00:18:05,704 --> 00:18:07,541
Ja, dat ga ik dus doen
een oranje geglazuurde kip,

395
00:18:07,574 --> 00:18:09,846
en dat gaat weg
met een chili gebakken aubergine.

396
00:18:09,913 --> 00:18:12,450
Ik ben dol op het maken van kippenvleugels.
Het is een van mijn favorieten
voedsel aller tijden.

397
00:18:12,518 --> 00:18:14,522
Als je gaat
geef ons een kippenvleugel
een avond als vanavond,

398
00:18:14,555 --> 00:18:16,324
- het moet uitzonderlijk zijn.
- Het zal uitzonderlijk zijn, chef-kok.

399
00:18:16,391 --> 00:18:19,531
- Laten we gaan, vriend. Laten we gaan.
- Bedankt.

400
00:18:22,003 --> 00:18:23,606
Daar gaan we.

401
00:18:26,444 --> 00:18:28,550
- Hé, Maria.
- Hallo. Hoe gaat het, chef-kok?

402
00:18:28,550 --> 00:18:30,453
Ik ben goed.
Je ziet er een beetje gestresst uit.

403
00:18:30,521 --> 00:18:32,057
- Alles goed?
- Ik ben. ik--

404
00:18:32,057 --> 00:18:33,593
- Een klein beetje.
- Oké, wat ben je aan het maken?

405
00:18:33,660 --> 00:18:37,333
Ik maak zijsteaks,
ook, ik dien over

406
00:18:37,400 --> 00:18:40,574
- aardappelpuree.
- Het enige
Ik ben bezorgd, zoals...

407
00:18:40,574 --> 00:18:41,943
- De textuur of de...
- De textuur.

408
00:18:42,009 --> 00:18:43,847
Is dat zo?
zo dun?

409
00:18:43,880 --> 00:18:47,587
Ik wil dat het dun is,
leuk, zodat ik me kan verspreiden
rond de plaat.

410
00:18:47,587 --> 00:18:51,028
- Oké, dat is anders.
- Ja?

411
00:18:51,061 --> 00:18:54,100
Ik wil het een beetje
dikker dan dit.

412
00:18:54,100 --> 00:18:56,673
Zorg ervoor dat dit zo is
waar je het wilt hebben.

413
00:18:56,740 --> 00:18:58,075
- Ja.
- Oké? Oké.

414
00:18:58,075 --> 00:18:59,945
Je vlees, wat is de temperatuur
jij gaat voor?

415
00:19:00,012 --> 00:19:02,618
Medium tot medium-rare,
Ik hoop.

416
00:19:02,685 --> 00:19:04,822
- Heb je getemperd? Oké.
- Ik keek alleen maar.

417
00:19:04,856 --> 00:19:07,493
Ik deed het gewoon acht minuten.
De langste tijd dat ik ben geweest
op deze manier koken,

418
00:19:07,561 --> 00:19:09,632
- maar ik weet dat ik moet...
- Nou, we zijn binnen
MasterChef-keuken.

419
00:19:09,699 --> 00:19:11,368
- Ik moet het controleren.
- En je bent niet thuis.

420
00:19:11,435 --> 00:19:12,905
Je kookt niet mee
uw fornuizen en uw ovens,

421
00:19:12,972 --> 00:19:15,643
en je wilt het gewoon zeker weten
het is waar je het wilt hebben.

422
00:19:15,710 --> 00:19:17,714
- Ja. Absoluut.
- Oké, veel succes.
Dank je, Maria.

423
00:19:17,781 --> 00:19:19,250
Hartelijk dank.

424
00:19:23,927 --> 00:19:26,665
O, mijn God.

425
00:19:27,934 --> 00:19:30,940
Gordon:
Nog zeven minuten.
Jongens, kom op!

426
00:19:32,677 --> 00:19:33,747
Oké, goed.

427
00:19:33,780 --> 00:19:36,519
Gordon: Dat zou je vlees moeten zijn
geschroeid, rustend,

428
00:19:36,519 --> 00:19:40,794
en begin na te denken
over de executie.

429
00:19:40,827 --> 00:19:42,931
Nico, waarom lach je?

430
00:19:42,965 --> 00:19:44,602
Omdat ik er nog niet ben, chef.

431
00:19:44,636 --> 00:19:48,142
- Kom op, je hebt dit.
- Dus Nico doet arrosticini

432
00:19:48,208 --> 00:19:49,411
uit de regio Abruzzen.

433
00:19:49,477 --> 00:19:50,781
Het is eigenlijk een spiesje

434
00:19:50,781 --> 00:19:53,418
met het dijvlees van kip,
en hij zegt het...

435
00:19:53,485 --> 00:19:55,422
verdeelt een stuk
van kippenvet,

436
00:19:55,489 --> 00:19:57,695
een stuk vlees,
aan het spiesje.

437
00:19:57,761 --> 00:20:00,232
- Nico: Ah, daar gaan we.
- Gordon: Maar het zorgwekkende

438
00:20:00,299 --> 00:20:03,807
is dat hij de dij ingesneden heeft
deze kleine stukjes,
dus het wordt te gaar.

439
00:20:03,874 --> 00:20:07,146
- Ja, dat is wat hij doet.
- (kreunt)

440
00:20:07,146 --> 00:20:08,817
Jongens, er is alleen maar
nog een paar minuten te gaan

441
00:20:08,883 --> 00:20:12,557
- en Jaime is nog steeds
het koken van die roti.
- O, jongen.

442
00:20:15,496 --> 00:20:17,133
Tiffany:
Dus Maria van Team Americas

443
00:20:17,133 --> 00:20:19,806
heeft dit gerecht waar
ze gebruikt zijsteak.

444
00:20:19,806 --> 00:20:22,711
Maar één, toen ik haar vroeg hoe
kookt ze de zijsteak,

445
00:20:22,778 --> 00:20:24,782
zegt ze: "Ik kook het gewoon.
Ik temper het niet."

446
00:20:24,815 --> 00:20:27,721
Een ander ding zijn de aardappelen
worden in een blender gedaan.

447
00:20:27,721 --> 00:20:30,527
- Gordon en Joe: Oh, nee.
- En we weten allemaal wat
je gaat krijgen.

448
00:20:30,560 --> 00:20:33,734
- Glorieus?
- (zucht)

449
00:20:33,734 --> 00:20:36,539
Jongens, nog twee minuten.
Laten we gaan! Begin met plateren!

450
00:20:36,539 --> 00:20:38,577
- Heidi, tijd om te beginnen met plateren.
- Ja, meneer.

451
00:20:38,577 --> 00:20:40,880
Dave: Kom op, Afrika. Het is zover
voor jullie twee daar beneden.

452
00:20:40,914 --> 00:20:43,118
Kom op.
Leg het op het bord.

453
00:20:43,152 --> 00:20:45,723
- Oh, mijn god.
- Oh!

454
00:20:47,828 --> 00:20:51,603
- Kom op, Azië-Pacific!
- Nog 60 seconden te gaan.
Kom op, jongens.

455
00:20:51,670 --> 00:20:54,575
- Laten we gaan!
- Waarom ben ik altijd zo wankel
tijdens dit onderdeel?

456
00:20:54,609 --> 00:20:56,946
- Gordon:
Snel! Kom op, jongens.
- Leuk.

457
00:20:56,980 --> 00:20:58,750
- Tiffany: Laten we gaan!
- Gordon: Laten we alsjeblieft gaan!

458
00:20:58,817 --> 00:21:03,225
Rechters:
Vijf, vier, drie, twee, één!

459
00:21:03,225 --> 00:21:05,564
Gordon: En stop!
Handen in de lucht!

460
00:21:05,597 --> 00:21:08,770
- (juichen)
- Wauw!

461
00:21:08,837 --> 00:21:12,076
- Laten we gaan, Afrika.
- Laten we gaan!

462
00:21:12,142 --> 00:21:13,980
Ja, vriend!

463
00:21:13,980 --> 00:21:16,853
Petrus: O, ik bedoel,
hoe kan ik hiermee concurreren?

464
00:21:16,853 --> 00:21:19,559
- Die van jou ziet er prachtig uit.
- Geen concurrentie!

465
00:21:19,625 --> 00:21:23,098
Denk je dat een van hen
gerechten zullen sterk zijn
genoeg voor de immuniteitspin?

466
00:21:23,165 --> 00:21:26,238
Absoluut. Hm. Ik, eh....

467
00:21:26,304 --> 00:21:30,781
Ay-yi-yi.
Niet zoals ik had verwacht,
maar het is oké.

468
00:21:30,848 --> 00:21:32,518
Julia, ik wilde
om dit zo slecht te dienen.

469
00:21:32,585 --> 00:21:34,053
Maar ik dacht: weet je wat?

470
00:21:35,256 --> 00:21:36,926
Hoe is het?
De kok is perfect.

471
00:21:36,993 --> 00:21:39,598
Waar het mij nu om gaat
is dat ik niet het slechtste gerecht ben.

472
00:21:39,631 --> 00:21:41,467
- Dat is wat ik bid.
- Nee, nee.

473
00:21:41,535 --> 00:21:44,742
- Dat is alles wat ik bid.
- Dat denk ik
van mij ook, dus...

474
00:21:44,742 --> 00:21:48,783
- We zijn klaar. Goed gedaan.
- Kom op, dubbel.

475
00:21:48,850 --> 00:21:50,520
Jaime: Dat heb ik zeker gedaan
maakte dit gerecht nog beter.

476
00:21:50,587 --> 00:21:52,991
Ik weet gewoon, zoals,
het niveau waarop het zou kunnen zijn.

477
00:21:57,066 --> 00:22:01,643
Dit gerecht betekent gewoon veel voor mij
en ik wil mijn werk goed doen.

478
00:22:01,643 --> 00:22:02,945
Thuisdepot's
heel dicht bij mijn hart

479
00:22:03,011 --> 00:22:06,886
omdat mijn vader daar werkte
voor mijn hele leven,

480
00:22:06,953 --> 00:22:08,790
Eh, en hij werkte zo hard.

481
00:22:08,823 --> 00:22:11,127
Dus ik wilde het gewoon
perfect zijn.

482
00:22:24,354 --> 00:22:25,891
Gordon:
Oké, jullie allemaal, goed gedaan.

483
00:22:25,891 --> 00:22:29,364
Laten we eens kijken wiens gerechten
zijn de echte feesthelden

484
00:22:29,364 --> 00:22:32,971
en wiens gerechten nodig waren
nog een beetje hulp.

485
00:22:34,140 --> 00:22:35,977
Laten we gaan.

486
00:22:38,015 --> 00:22:39,116
Mm.

487
00:22:41,822 --> 00:22:44,060
- Hallo, chef-koks.
- Hallo, Britnie.

488
00:22:44,060 --> 00:22:46,933
Oké, dat heb je gedaan
een kreeft, toch?

489
00:22:46,966 --> 00:22:48,937
- Ja.
- Nou ja, kreeft
is een lastig eiwit.

490
00:22:48,970 --> 00:22:50,840
Als je het goed hebt gedaan,
het zou goed kunnen zijn.

491
00:22:50,874 --> 00:22:52,978
Ja. Bedankt.

492
00:22:54,682 --> 00:22:56,084
- Hallo, Maria.
- Hallo.

493
00:22:56,118 --> 00:22:59,123
Was dat de temperatuur die je had?
op zoek naar bij je steak?

494
00:22:59,156 --> 00:23:00,960
Ja, medium-rare tot medium.

495
00:23:00,960 --> 00:23:05,402
Ik was niet echt blij
met de manier waarop de puree wordt gemaakt
aardappel kwam eruit.

496
00:23:05,402 --> 00:23:09,143
Ik wilde romiger,
maar niet zo dun.

497
00:23:09,143 --> 00:23:11,816
Ik heb het.

498
00:23:11,849 --> 00:23:13,987
Oké, Tkaiya,
dit komt goed uit
je wilde het?

499
00:23:14,020 --> 00:23:18,964
- Eh, ja, ik heb het gevoel dat dat zo was.
- Oké.

500
00:23:19,030 --> 00:23:21,034
Oké. Bedankt.

501
00:23:22,437 --> 00:23:24,708
- Hallo, chef-koks. Ja, meneer.
- Heidi.

502
00:23:24,742 --> 00:23:27,480
Het gerecht is dat
wat je uiteindelijk wilde
presentatietechnisch?

503
00:23:27,514 --> 00:23:30,954
- Ja, dat is zo.
- Peter: Ik ben zenuwachtig omdat
er zijn er maar twee van ons

504
00:23:30,988 --> 00:23:33,826
voor Team Afrika,
dus het wordt een strijd

505
00:23:33,859 --> 00:23:35,630
om te zien wie er bovenaan staat
en wie staat er onderaan.

506
00:23:35,697 --> 00:23:37,033
- Oké, Peter.
- Joe.

507
00:23:37,100 --> 00:23:39,003
Dat is een groot stuk vlees
je legt het op het bord.

508
00:23:39,003 --> 00:23:40,239
Wat voor temperatuur
hoop je op?

509
00:23:40,305 --> 00:23:41,909
Medium-rare.

510
00:23:41,909 --> 00:23:42,978
Heel interessant.

511
00:23:46,050 --> 00:23:47,053
- Hé, Aghata.
- Hoi.

512
00:23:47,086 --> 00:23:48,221
Is dit hoe je dit wilde?

513
00:23:48,255 --> 00:23:50,760
- presentatie zoeken?
- Ja.

514
00:23:50,793 --> 00:23:53,465
Nico: Ik kijk naar beneden,
Ik zie mijn gerecht.

515
00:23:53,465 --> 00:23:55,469
Het is niet mijn sterkste kok,
zeker,

516
00:23:55,537 --> 00:23:57,708
maar rondkijken,
Ik zie gerechten die dat wel zijn
veel erger dan de mijne.

517
00:23:57,741 --> 00:23:59,143
De rest van Europa
ziet er behoorlijk slecht uit,

518
00:23:59,143 --> 00:24:01,616
dus hopelijk is dat genoeg
om mij er doorheen te krijgen.

519
00:24:01,649 --> 00:24:03,987
- Er zijn twee spiesjes?
- Ja, ik...

520
00:24:04,020 --> 00:24:06,458
- We zijn met z'n drieën.
- Ja, ik wilde er drie doen,

521
00:24:06,458 --> 00:24:08,261
en toen liet ik er één achter
te lang in de pan.

522
00:24:08,328 --> 00:24:09,564
Bedankt.

523
00:24:13,038 --> 00:24:15,109
- Hé, Daniël.
Dus we hebben vleugels?
- Mm-hmm.

524
00:24:15,142 --> 00:24:16,612
Ik denk dat het goed is gelukt.

525
00:24:20,286 --> 00:24:24,026
- Jaime, dat heb je gedaan
uw panbroodtechniek.
- Ja. Ja.

526
00:24:24,060 --> 00:24:28,035
- En dit is jouw curry.
- Ja, ik heb wat curry toegevoegd,

527
00:24:28,068 --> 00:24:32,242
- kurkuma, sjalotten, ui.
- Oké, dank je.

528
00:24:39,023 --> 00:24:41,260
- Een aantal geweldige gerechten.
Echt goede gerechten.
- Ja.

529
00:24:43,933 --> 00:24:46,805
- Een heel vreemde beplating.
- Ik denk wanneer ze dat zijn
proberen te verheffen,

530
00:24:46,805 --> 00:24:50,680
- ze wisten het niet
waar moet je daarmee heen.
- Gaat het goed?

531
00:24:50,713 --> 00:24:52,985
- Zullen we?
- Ja.

532
00:24:53,052 --> 00:24:57,393
Oké. Laten we beginnen
met de topgerechten

533
00:24:57,426 --> 00:24:59,531
van elk grondgebied,
zullen we?

534
00:24:59,531 --> 00:25:04,574
Van Team Azië-Pacific,
alsjeblieft, stap naar voren...

535
00:25:07,112 --> 00:25:10,386
- Jaime.
- Wauw!

536
00:25:10,386 --> 00:25:12,825
Jaime:
Ik ben zo verrast,

537
00:25:12,825 --> 00:25:14,795
en ik ben zo blij
en trots op mezelf.

538
00:25:14,795 --> 00:25:16,866
Ik kan het niet geloven
dat vinden de rechters

539
00:25:16,933 --> 00:25:18,803
dat mijn gerecht een topgerecht is.

540
00:25:18,836 --> 00:25:23,278
Ik heb er een roti canai mee gemaakt
Maleisische curry, kokosrijst,

541
00:25:23,312 --> 00:25:26,552
en komkommer-ananassalade.

542
00:25:26,552 --> 00:25:28,623
Toen ik Home Depot zag
en feest kijken,

543
00:25:28,656 --> 00:25:31,763
Ik dacht aan het grote
bijeenkomsten die mijn vader zou doen
gooien met mijn familie.

544
00:25:31,796 --> 00:25:35,169
Het ziet er prachtig uit.
Jamie, waar ik het meest van onder de indruk ben
met is traditioneel

545
00:25:35,202 --> 00:25:36,539
dat kost uren om te maken.

546
00:25:36,539 --> 00:25:38,208
Het feit dat
je had het vertrouwen

547
00:25:38,242 --> 00:25:40,947
ga het vanavond proberen,
Ik ben gewoon blij voor je.

548
00:25:40,980 --> 00:25:42,416
- Dank u, chef-kok.
- Zullen we?

549
00:25:42,450 --> 00:25:45,289
- Ja.
- Leuk.

550
00:25:45,289 --> 00:25:47,059
Mm.

551
00:25:51,569 --> 00:25:53,338
Wauw. Kerrie, heerlijk.

552
00:25:53,338 --> 00:25:55,843
Het is geurig,
het is warm, het is zuur.

553
00:25:55,877 --> 00:25:57,848
Het is alles wat je wilt.
Ik bedoel, het voelt alsof

554
00:25:57,881 --> 00:25:59,217
jij hebt gemaakt
het de afgelopen zes uur.

555
00:25:59,217 --> 00:26:00,520
- Goed gedaan.
- Bedankt.

556
00:26:00,587 --> 00:26:02,991
De sleutel voor mij hier
is de ananas.

557
00:26:03,024 --> 00:26:04,594
Je krijgt een soort beet
van de munt

558
00:26:04,594 --> 00:26:06,030
met de ananas
en de kerrie.

559
00:26:06,030 --> 00:26:08,903
En het gaat allemaal
zo mooi samen.

560
00:26:08,903 --> 00:26:11,642
- Mooie roti.
Perfect. Erg leuk.
- Bedankt.

561
00:26:11,675 --> 00:26:15,115
Het is een perfect kijkfeest.
Wij drieën kijken
je kookt een uitstekend gerecht.

562
00:26:15,115 --> 00:26:17,319
- Bedankt, Joe. Bedankt.
- Goed gedaan.

563
00:26:17,352 --> 00:26:19,357
- Bedankt.
- Beide: Dank je.

564
00:26:19,357 --> 00:26:21,461
- Wauw!
- Ga, Jaime!

565
00:26:21,494 --> 00:26:23,198
- Wauw. Verrukkelijk.
- Ja.

566
00:26:23,231 --> 00:26:25,335
Echt goed, inderdaad.

567
00:26:25,369 --> 00:26:28,275
Oké, het topgerecht uit Europa.

568
00:26:28,341 --> 00:26:31,214
Kom alsjeblieft naar voren...

569
00:26:31,214 --> 00:26:35,524
- Julia.
- Ik wist het, meisje!

570
00:26:35,557 --> 00:26:38,161
Ik heb een topgerecht
voor Team Europa!

571
00:26:38,194 --> 00:26:42,537
Het is de eerste keer dat ik daar ben.
Ik voel me zo opgewonden.

572
00:26:42,571 --> 00:26:46,010
Dus vandaag gemaakt
in de pan geschroeide Sint-jakobsschelpen,

573
00:26:46,044 --> 00:26:50,051
auberginepuree, venkelsalade,
en een citroen-kappertjessaus.

574
00:26:50,051 --> 00:26:52,056
Absoluut niet iets
Ik heb op een horlogefeestje gehad,

575
00:26:52,056 --> 00:26:54,394
maar ik ben niet boos
als het ooit opduikt.

576
00:26:54,427 --> 00:26:55,563
Dit ziet er prachtig uit.

577
00:26:55,630 --> 00:26:57,499
Het schroeien van de sint-jakobsschelpen
ziet er geweldig uit.

578
00:26:57,534 --> 00:26:58,503
- Bedankt.
- Joe: Laten we het proberen.

579
00:26:58,536 --> 00:26:59,738
Tiffany: Oké.

580
00:27:01,407 --> 00:27:02,409
Gordon: Perfect.

581
00:27:11,962 --> 00:27:15,670
Wauw. Dit is een zeer
Goed gerecht, Julia.

582
00:27:15,670 --> 00:27:17,039
Het is heerlijk.

583
00:27:17,072 --> 00:27:19,578
De kappertjessaus,
Ik wil meer van dat.

584
00:27:19,644 --> 00:27:21,181
- Goed gedaan.
- Dank u, chef-kok.

585
00:27:21,214 --> 00:27:24,855
Het idee van roosteren
of bijna karamelliserende aubergine

586
00:27:24,922 --> 00:27:27,226
en dan een puree maken
is zeer ongebruikelijk,

587
00:27:27,259 --> 00:27:30,399
maar het is heel goed gedaan.
Uitstekend gerecht.

588
00:27:30,432 --> 00:27:32,002
- Goed gedaan.
- Goed gedaan.

589
00:27:32,069 --> 00:27:33,539
Ja, we zijn op zoek
het beste gerecht van de avond,

590
00:27:33,573 --> 00:27:34,875
en dat zit er zeker in.

591
00:27:34,942 --> 00:27:36,277
- Goed gedaan.
- Joe: Goed gedaan.

592
00:27:36,310 --> 00:27:38,315
- Bedankt.
- Ga, Julia!

593
00:27:38,315 --> 00:27:40,687
- Ja!
- Wauw!

594
00:27:40,687 --> 00:27:43,125
Oeh, ik zweet.
Ik ben echt aan het zweten.

595
00:27:43,125 --> 00:27:48,970
Nu, Team Afrika
Er komen slechts twee koks in aanmerking

596
00:27:48,970 --> 00:27:50,338
sinds Rita de rode kaart kreeg.

597
00:27:50,405 --> 00:27:53,479
Dus kom alsjeblieft naar voren...

598
00:27:53,546 --> 00:27:55,750
Heidi.

599
00:27:56,986 --> 00:27:58,455
Het is duidelijk dat ik me geweldig voel.

600
00:27:58,455 --> 00:28:00,091
Het voelt goed
om hier weer te zijn.

601
00:28:01,595 --> 00:28:03,700
Maar een deel van mij uiteraard
voelt niet geweldig

602
00:28:03,700 --> 00:28:05,468
omdat ik het weet
dat betekent Peter's gerecht

603
00:28:05,468 --> 00:28:06,972
zal op de bodem liggen.

604
00:28:06,972 --> 00:28:08,576
Maar als ik het krijg
die immuniteitspin,

605
00:28:08,609 --> 00:28:10,145
Ik zorg ervoor dat Peter veilig is.

606
00:28:10,179 --> 00:28:12,985
Vandaag heb ik voor jou gemaakt
een grote New Yorkse stripsteak

607
00:28:13,018 --> 00:28:15,991
met een romige pepersaus,
geschroeide Sint-jakobsschelpen,

608
00:28:16,024 --> 00:28:18,394
bloemkool-preipuree,
en wat geroosterde aardappelen.

609
00:28:18,428 --> 00:28:20,398
Het ziet er heerlijk uit.
Luister, jij kookt met evenwicht.

610
00:28:20,432 --> 00:28:23,004
Daar zijn geen twee manieren voor.
Het ziet er zo goed uit.

611
00:28:23,037 --> 00:28:24,808
- Dank u, chef-kok.
- Zullen we?

612
00:28:31,622 --> 00:28:33,124
Heidi, de biefstuk
wordt lekker gekookt.

613
00:28:33,158 --> 00:28:35,730
Puree is heerlijk,
saus lekker,

614
00:28:35,730 --> 00:28:37,065
Sint-Jakobsschelpen 30 seconden gaar.

615
00:28:37,132 --> 00:28:38,134
- Oké.
- Wees daar voorzichtig mee.

616
00:28:38,134 --> 00:28:40,339
Maar het is een goed afgerond gerecht.

617
00:28:40,406 --> 00:28:42,944
- Bedankt.
- Heidi, je doet zoveel werk.

618
00:28:42,944 --> 00:28:46,852
- De puree is zijdezacht.
- Ik vind dit een hele leuke
spelen op een surf en turf.

619
00:28:46,885 --> 00:28:51,494
- Bedankt, chef-kok Tiffany.
- Dit is het soort gerecht dat
ik zou er tenminste doorheen gaan

620
00:28:51,562 --> 00:28:55,302
en dat zou ik letterlijk doen
lik het bord met een stuk
brood aan het eind

621
00:28:55,335 --> 00:28:57,273
- omdat ik het erg leuk vond.
- Oh.

622
00:28:57,306 --> 00:28:59,143
- Bedankt, Joe.
Dat waardeer ik.
- Goed gedaan.

623
00:28:59,177 --> 00:29:01,347
- Joe: Goed gedaan.
- Bedankt.

624
00:29:01,380 --> 00:29:04,955
- Hallo, meiden!
- Ga, Heidi!

625
00:29:05,022 --> 00:29:07,426
- Ze is briljant.
- Ze is echt goed.

626
00:29:07,426 --> 00:29:13,405
Juist, om de zaken af te ronden,
wij hebben het bovenste gerecht
uit Amerika.

627
00:29:13,405 --> 00:29:16,444
Ga alsjeblieft naar voren...

628
00:29:16,512 --> 00:29:19,684
- Tkaiya! Oké!
- Wauw!

629
00:29:19,684 --> 00:29:21,588
Tkaiya, goed gedaan!

630
00:29:21,588 --> 00:29:24,962
Ik heb geen topgerecht gehad
sinds de allereerste uitdaging.

631
00:29:24,995 --> 00:29:28,101
Dus om daar weer te zijn,
het is een geweldig gevoel.

632
00:29:28,101 --> 00:29:29,538
Gordon: Tkaiya,
Beschrijf het gerecht, alstublieft.

633
00:29:29,538 --> 00:29:31,642
Ik heb een escovitch-vis gemaakt

634
00:29:31,676 --> 00:29:33,979
met feest
en kokosroomrijst.

635
00:29:34,046 --> 00:29:35,482
Wauw. Het ziet er zo uitnodigend uit.

636
00:29:35,517 --> 00:29:38,656
Geweldige schroei op de snapper.
Het is echt verheven.

637
00:29:38,689 --> 00:29:40,058
- Dank u, chef-kok.
- Zullen we?

638
00:29:40,091 --> 00:29:41,394
Tiffany: Laten we het doen.

639
00:29:42,697 --> 00:29:44,433
(fluisterend)

640
00:29:49,578 --> 00:29:50,814
Tkaiya, de vis is gekookt
prachtig.

641
00:29:50,847 --> 00:29:52,482
Het glinstert.
Het is knapperig aan de buitenkant.

642
00:29:52,517 --> 00:29:55,356
Wees voorzichtig met de texturen
van je gefrituurde element.

643
00:29:55,389 --> 00:29:58,027
Het festival heeft behoefte
er zit nog wat vocht in,
er zit nog wat vloeistof in.

644
00:29:58,061 --> 00:30:01,300
Maar het is goed. Wij kunnen proeven
hoeveel het voor jou betekent
omdat het heerlijk is.

645
00:30:01,367 --> 00:30:02,837
- Tiffany: Ja.
- Dank u, chef-kok.

646
00:30:02,837 --> 00:30:06,111
Ik hou van de vis.
Huid, knapperig. Goed gekruid.

647
00:30:06,144 --> 00:30:10,018
- En de rijst zelf,
het heeft een prachtige smaak.
- Dank u, chef-kok.

648
00:30:10,052 --> 00:30:15,428
Ik hou van de specerijen en
al deze contrasten van smaken
en texturen in mijn smaak.

649
00:30:15,495 --> 00:30:18,836
- Geweldig gedaan.
- Bedankt, chef-koks.
Dank je, Joe.

650
00:30:18,836 --> 00:30:22,109
- Oké, Tkaiya!
- Wauw!

651
00:30:22,142 --> 00:30:27,654
- Kom op, nu.
- Dames, geef ons alstublieft
een ogenblik. Bedankt.

652
00:30:27,721 --> 00:30:30,258
- Vier geweldige gerechten.
- Ja. Ja.

653
00:30:30,292 --> 00:30:32,664
- Ik denk van wel
de krapste tot nu toe.
- Ja. Dat is goed.

654
00:30:32,664 --> 00:30:36,839
- Niveau is zeer hoog.
- Oh, mijn god. Dit is zo gek.

655
00:30:36,839 --> 00:30:39,343
- Zijn wij het eens? Ja?
- Ja. Ja.

656
00:30:40,846 --> 00:30:43,451
Jaime, Julia, Heidi,
en Tkaiya, goed gedaan.

657
00:30:43,519 --> 00:30:47,025
Het goede nieuws
is dat jullie alle vier zijn
veilig voor eliminatie.

658
00:30:47,058 --> 00:30:49,330
- Gefeliciteerd.
- Bedankt.

659
00:30:49,397 --> 00:30:52,670
- Wauw!
- Nu, Joe, Tiffany en ikzelf

660
00:30:52,670 --> 00:30:56,511
vind dat het beste gerecht
van de avond werd gekookt door...

661
00:31:13,311 --> 00:31:16,651
Het beste gerecht van de avond
werd gekookt door...

662
00:31:22,797 --> 00:31:26,003
- Jaime.
- Oh!

663
00:31:31,447 --> 00:31:35,456
- Je krijgt de immuniteitspin.
- Oeh! Oeh!

664
00:31:35,489 --> 00:31:40,933
- Plus de cadeaubon van $ 2.500.
- O, mijn God. Ik vergat het
dat!

665
00:31:40,933 --> 00:31:42,604
(lachen, gillen)

666
00:31:42,604 --> 00:31:45,710
Dus jij en je vader
kunt gaan winkelen bij Home Depot.

667
00:31:45,777 --> 00:31:48,448
- Ja!
- Hoe cool is dat?

668
00:31:48,481 --> 00:31:52,723
Ik ben echt trots op mezelf
voor het eerst in tijden.

669
00:31:52,790 --> 00:31:54,794
- Verbazingwekkend. Kom hier.
- Bedankt.

670
00:31:54,827 --> 00:31:57,600
- Goed gedaan, Jaime!
- Goed gedaan.

671
00:31:57,634 --> 00:31:59,538
- Bedankt. Bedankt, chef-kok.
- Echt goed gedaan.
Gefeliciteerd.

672
00:31:59,604 --> 00:32:01,741
Juist, dames,
ga terug naar je stations.

673
00:32:01,741 --> 00:32:06,217
Jaime, ga naar boven
naar het balkon en nemen
de rest van het team.

674
00:32:06,250 --> 00:32:09,356
- Azië-Pacific, laten we gaan!
- Ja! Wauw!

675
00:32:09,390 --> 00:32:12,396
Tiffany: Wauw. Azië-Pacific
weer gered. Alle vijf.

676
00:32:12,430 --> 00:32:15,570
Om op een avond te winnen
waar ik mijn ouders eer
voor al hun harde werk

677
00:32:15,637 --> 00:32:18,675
en om de $ 2.500 te krijgen
van Home Depot,
het is ongelooflijk.

678
00:32:18,742 --> 00:32:22,382
Ik ben ervan overtuigd dat ik het heb gemaakt
mijn vader en moeder zijn trots vanavond.

679
00:32:22,415 --> 00:32:26,157
Azië-Pacific, dat wil zeggen
de tweede overwinning van het seizoen.

680
00:32:26,224 --> 00:32:31,401
Goed gedaan.
Nu, naar de onderste gerechten
van de nacht.

681
00:32:31,401 --> 00:32:34,741
Het onderste gerecht
van Team Europa vanavond,

682
00:32:34,741 --> 00:32:37,246
alsjeblieft, stap naar voren...

683
00:32:37,246 --> 00:32:40,720
- Nico.
- (piep)

684
00:32:40,753 --> 00:32:44,393
Oh, mijn God, ik ben gered.

685
00:32:44,427 --> 00:32:47,432
- Dat is wreed.
- Het is buitengewoon gênant
in de bodem zijn

686
00:32:47,466 --> 00:32:50,239
drie keer achter elkaar,
maar vanavond mijn hart
ligt op mijn bord.

687
00:32:50,272 --> 00:32:51,908
En ik hoop echt
dat ze dat merken

688
00:32:51,975 --> 00:32:53,512
omdat ik er niet klaar voor ben
naar huis gaan.

689
00:32:53,512 --> 00:32:58,254
Daarom heb ik kipspiesjes gemaakt
met een pepperonatabasis

690
00:32:58,288 --> 00:33:03,264
- en polenta.
- Het lijkt op een kijkfeestje

691
00:33:03,297 --> 00:33:04,901
waar de begroting
was echt strak.

692
00:33:04,901 --> 00:33:06,738
Ik weet.

693
00:33:06,805 --> 00:33:10,178
Als ik kom hebben
wat spiesjes, ik wil meer.

694
00:33:10,211 --> 00:33:13,552
Het lijkt op iemands eigendom
al een hapje genomen, toch?

695
00:33:13,619 --> 00:33:14,554
- Ja.
- Dat is één.

696
00:33:14,587 --> 00:33:18,027
En geloof me,
Ik ben niet op dieet.

697
00:33:18,027 --> 00:33:20,833
Nou, dat gebeurt niet,
is het?

698
00:33:20,833 --> 00:33:23,739
Joe: Er moet 30 gram zijn
kip op dat hele bord.

699
00:33:23,739 --> 00:33:25,375
Het is niets.

700
00:33:32,323 --> 00:33:35,195
Nico, allereerst
de eigenlijke kippenhuid
is lekker knapperig.

701
00:33:35,228 --> 00:33:37,098
Het is heerlijk.
Ik hou van dat vet.

702
00:33:37,098 --> 00:33:39,036
Maar het probleem
wat je hier hebt, is dat je hebt gesneden
de kip zo klein,

703
00:33:39,069 --> 00:33:40,673
het is eigenlijk uitgedroogd.

704
00:33:41,809 --> 00:33:44,313
Het idee hier werkt.

705
00:33:44,346 --> 00:33:46,585
- Je hebt het gewoon nodig
om het beter uit te voeren.
- Begrepen.

706
00:33:46,585 --> 00:33:48,923
Je gaat zetten
polenta op een bord,
laat het bijvoorbeeld zingen.

707
00:33:48,956 --> 00:33:51,060
- Laten we wat smaak proeven.
- Oké.

708
00:33:51,060 --> 00:33:53,264
Ik denk Nico,
dit gerecht is emblematisch

709
00:33:53,331 --> 00:33:55,503
van wat we van je hebben gezien
in deze keuken.

710
00:33:55,536 --> 00:33:59,309
Momenten van schittering
omgeven door gebrek aan techniek.

711
00:33:59,343 --> 00:34:02,517
- Oké.
- De pepperonata is een leerboek,

712
00:34:02,584 --> 00:34:04,453
en dat is
een moeilijk ding om te doen.

713
00:34:04,487 --> 00:34:07,059
Maar dan ga je aan de slag
stukjes kip zo groot.

714
00:34:07,059 --> 00:34:09,062
- Ja.
- Het hoofdingrediënt

715
00:34:09,062 --> 00:34:11,066
dat ontbreekt in dit gerecht
is jouw geest.

716
00:34:11,066 --> 00:34:13,606
- Ja.
- O, mijn God.

717
00:34:13,639 --> 00:34:16,544
- Gordon: Dank je wel, Nico.
- Bedankt.

718
00:34:19,651 --> 00:34:24,494
Oké, het onderste gerecht
voor Team Afrika,
je weet wie je bent.

719
00:34:24,494 --> 00:34:28,769
- Kom naar voren, Peter.
- Ik sta standaard onderaan,

720
00:34:28,836 --> 00:34:30,271
en het is zo frustrerend.

721
00:34:30,338 --> 00:34:32,275
Hoewel
Ik heb vertrouwen in mijn gerecht,

722
00:34:32,342 --> 00:34:34,614
Als je eenmaal op de bodem bent,
er is geen ruimte voor fouten.

723
00:34:34,648 --> 00:34:37,252
Als er ooit een tijd was
om de perfecte kok te hebben
op mijn biefstuk,

724
00:34:37,286 --> 00:34:38,622
het is nu zo.

725
00:34:38,656 --> 00:34:41,493
Vandaag heb ik een piri-piri
gekruide ribeye,

726
00:34:41,528 --> 00:34:43,832
fondant aardappelen,
weegbree-chips,

727
00:34:43,866 --> 00:34:45,703
en een buka-stoofpot om het in te dippen.

728
00:34:45,770 --> 00:34:47,540
Voor mij een kijkfeestje
heeft altijd een eiwit

729
00:34:47,540 --> 00:34:49,009
en dat is altijd zo
chips en dips.

730
00:34:49,042 --> 00:34:50,579
Laten we de olifant aanpakken
in de kamer.

731
00:34:50,646 --> 00:34:52,551
Je bent hier standaard,
begrijp je?

732
00:34:52,551 --> 00:34:54,520
- Ja, chef-kok.
- Dus hoofd omhoog.
Gerecht ziet er niet slecht uit.

733
00:34:54,554 --> 00:34:56,390
- Het ziet er goed uit.
- Dank u, chef-kok.

734
00:34:56,424 --> 00:34:59,864
Maar als dat zo is
het slechtst smakende gerecht vanavond,

735
00:34:59,898 --> 00:35:02,002
en als die biefstuk
is niet gaar,

736
00:35:02,002 --> 00:35:03,872
- het kan je naar huis sturen.
- Ja, chef-kok.

737
00:35:05,008 --> 00:35:06,979
- Oeh.
- Zullen we?

738
00:35:07,012 --> 00:35:09,116
- Ja.
- De temperatuur?

739
00:35:09,116 --> 00:35:11,755
- Medium-rare, chef-kok.
- Medium-rare.

740
00:35:11,788 --> 00:35:13,625
Laten we het uitzoeken, oké?

741
00:35:30,593 --> 00:35:33,164
-Peter, de temperatuur?
- Medium-rare, chef-kok.

742
00:35:33,164 --> 00:35:36,504
Medium-rare.
Laten we het uitzoeken, oké?

743
00:35:39,142 --> 00:35:42,616
- Dat is medium-rare.
- Perfect.

744
00:35:52,068 --> 00:35:53,906
Allereerst,
steak is lekker gekookt.

745
00:35:53,973 --> 00:35:57,580
- Dank u, chef-kok.
- En de saus is pittig
en alles wat je zou willen.

746
00:35:57,614 --> 00:35:59,885
- Dit is echt een lekker gerecht.
- Dank u, chef-kok.

747
00:35:59,918 --> 00:36:03,926
De saus zelf,
de chips en de dip,
het is gewoon leuk.

748
00:36:03,993 --> 00:36:07,600
Voor mij, voor jou
om hier te zijn met dit gerecht
voelt niet helemaal goed,

749
00:36:07,633 --> 00:36:09,871
- maar het is wat het is.
- Ja, chef-kok.

750
00:36:09,871 --> 00:36:12,810
Dit gerecht zou er nooit zijn geweest
in de onderste drie.

751
00:36:12,810 --> 00:36:14,446
(geen hoorbare dialoog)

752
00:36:14,480 --> 00:36:16,684
- Dank je.
- Dank u, rechters.

753
00:36:18,221 --> 00:36:19,791
Ja, Petrus.

754
00:36:19,858 --> 00:36:23,799
Wat betreft de onderste schotel
van Team Amerika,

755
00:36:23,832 --> 00:36:26,270
Kom alsjeblieft naar voren, Maria.

756
00:36:29,110 --> 00:36:31,214
(zucht)
Ik voel me nu echt van streek,

757
00:36:31,214 --> 00:36:32,750
omdat ik het weet
Ik kan het beter doen.

758
00:36:32,750 --> 00:36:34,887
Dit gerecht
is niet eens iets

759
00:36:34,921 --> 00:36:36,891
dat ik zou dienen
bij mijn familie thuis,

760
00:36:36,891 --> 00:36:38,896
en dit is zo
gênant nu.

761
00:36:38,896 --> 00:36:44,073
Dit is een zijsteak
geserveerd met een vinaigrette
Braziliaanse salade,

762
00:36:44,106 --> 00:36:46,979
kurkuma, champignons,
en aardappelpuree.

763
00:36:46,979 --> 00:36:48,882
- Maria, het ziet er droevig uit.
- (zucht)

764
00:36:48,916 --> 00:36:51,621
Het lijkt erop dat er haast is gemaakt.
Het is nog niet af.

765
00:36:51,621 --> 00:36:54,694
- En het is gewoon zo anders dan jij.
- Het spijt me zo.

766
00:36:54,727 --> 00:36:55,963
Zullen we?

767
00:37:03,879 --> 00:37:06,184
O, Maria. Eh, oh, lieverd.

768
00:37:06,251 --> 00:37:08,154
De salsa is goed.

769
00:37:08,154 --> 00:37:10,593
De zijsteak,
helaas is het te gaar.

770
00:37:10,660 --> 00:37:12,663
En eerlijk gezegd,
die aardappelpuree

771
00:37:12,697 --> 00:37:16,270
is als die van mijn opa
behang lijm.

772
00:37:16,303 --> 00:37:18,775
Ik zeg dit niet lichtvaardig,
maar ik ben in shock.

773
00:37:18,809 --> 00:37:21,849
Het spijt me.
Ik ben teleurgesteld
bij mezelf, 100%.

774
00:37:21,882 --> 00:37:23,518
De salade is lekker.

775
00:37:23,552 --> 00:37:25,656
De paddenstoelen,
ze hebben wat smaak.

776
00:37:25,689 --> 00:37:29,665
Maar dat deed je echt niet
ga vandaag de uitdaging aan.

777
00:37:29,698 --> 00:37:33,672
- Mijn excuses.
- Dit zou een geweldig gerecht zijn
voor mij om te eten

778
00:37:33,705 --> 00:37:36,778
als ik binnen was
een Braziliaans ziekenhuis.

779
00:37:38,549 --> 00:37:41,654
- Dank je, Maria.
- Oh, mijn god.

780
00:37:46,197 --> 00:37:50,673
Nico, Peter en Maria,
Excuseer ons, alstublieft.

781
00:37:50,706 --> 00:37:54,548
- Oké, broer.
- O, jongen.

782
00:37:54,581 --> 00:37:57,587
Verhoogd kijkfeest,
dat was de taak van vanavond.

783
00:37:57,620 --> 00:38:00,291
- Van Team Afrika, Peter.
- Dat zou niet zo zijn

784
00:38:00,291 --> 00:38:01,928
- in de onderste drie,
Ik denk niet...
- Nee, nee.

785
00:38:01,962 --> 00:38:03,197
...voor niet dat technische details.

786
00:38:03,230 --> 00:38:05,636
Slimme zet,
Dave redt Rita.

787
00:38:05,703 --> 00:38:09,510
-Maria, ik ben geschokt.
- Ik bedoel, het feit dat
ze kende de uitdaging,

788
00:38:09,544 --> 00:38:15,021
dat het omhoog moest,
en diende nog steeds een soort van
schoolbordachtig eten.

789
00:38:15,021 --> 00:38:16,859
- Ja.
- Ik denk dat ze het krijgt
in haar hoofd.

790
00:38:16,859 --> 00:38:18,996
- Gordon: Nico.
- Tiffany: O, mijn God.

791
00:38:19,029 --> 00:38:20,866
- Joe: Een beetje een ramp.
- Er waren alleen basiszaken

792
00:38:20,900 --> 00:38:24,039
en technieken die hij gewoon
blijft de plank misslaan.

793
00:38:33,625 --> 00:38:34,728
- Zijn wij het eens?
- Beide: Ja.

794
00:38:34,761 --> 00:38:37,432
- Zullen we? Laten we gaan.
- Ja.

795
00:38:42,743 --> 00:38:45,816
Gordon: Nico, Peter, Maria,
Ik ga tot de achtervolging overgaan.

796
00:38:47,854 --> 00:38:50,626
Petrus, stap naar voren.

797
00:38:50,659 --> 00:38:53,097
Wij alle drie
unaniem eens,

798
00:38:53,097 --> 00:38:54,768
je hebt niet gekookt
het slechtste gerecht.

799
00:38:54,801 --> 00:38:56,771
- Dank u, chef-kok.
- Dus je bent veilig voor
eliminatie.

800
00:38:56,805 --> 00:38:59,711
- Ga alsjeblieft terug
naar uw station.
- Dank u, chef-kok.

801
00:38:59,744 --> 00:39:01,079
Wauw!

802
00:39:04,019 --> 00:39:07,927
Nico, Maria,
Helaas voor één van jullie,

803
00:39:07,960 --> 00:39:10,732
dit is het einde van
uw "MasterChef"-reis.

804
00:39:12,937 --> 00:39:17,780
Het individu dat vertrekt
vanavond de wedstrijd
helaas, ligt...

805
00:39:19,684 --> 00:39:22,155
- Nico.
- O, mijn God.

806
00:39:22,188 --> 00:39:23,157
- Oh.
- Wauw.

807
00:39:23,190 --> 00:39:25,563
(hijgend)

808
00:39:25,596 --> 00:39:28,568
Gordon:
Maria, neem afscheid van Nico

809
00:39:28,602 --> 00:39:29,870
en ga terug
naar uw bank, alstublieft.

810
00:39:35,081 --> 00:39:38,589
Nico, luister, jongeman,
je kwam naar deze wedstrijd,
je hebt ons allemaal weggeblazen.

811
00:39:38,622 --> 00:39:41,961
Maar weet je, ik zal eerlijk zijn:
Ik denk dat ik de jongste ben
in de competitie

812
00:39:41,961 --> 00:39:44,800
is qua termen een groot probleem
van jouw ervaring.

813
00:39:44,800 --> 00:39:46,939
Echter duidelijk geboren om te koken.

814
00:39:46,972 --> 00:39:48,976
Leg nu je hoofd naar beneden
en blijf leren.

815
00:39:49,009 --> 00:39:52,182
Ik kwam hier een beetje in terecht,
zoals deze grandioze houding.

816
00:39:52,182 --> 00:39:53,317
Ik voel me net als jullie
kon het ook vertellen.

817
00:39:53,350 --> 00:39:54,954
Maar het is zo geweest,
een van de meest,

818
00:39:54,987 --> 00:39:58,093
niet alleen leuk, maar ook vernederend
ervaringen die ik ooit heb gehad.

819
00:39:58,160 --> 00:40:00,098
- Kom en zeg gedag.
- Ja.

820
00:40:00,165 --> 00:40:01,635
Ik ben zeker teleurgesteld.

821
00:40:01,702 --> 00:40:03,037
Ik kwam echt binnen met de gedachte:
of niet eens nadenken,

822
00:40:03,104 --> 00:40:04,841
zoals, wetende dat ik dat zou doen
dit hele ding winnen.

823
00:40:04,874 --> 00:40:06,811
Maar deze wedstrijd eindigde
een stuk moeilijker zijn

824
00:40:06,811 --> 00:40:08,014
dan ik dacht
het zou zo zijn.

825
00:40:08,047 --> 00:40:08,815
Zorg goed voor jezelf.

826
00:40:08,849 --> 00:40:10,151
Als ik vanavond te kort kom, word ik er stil van

827
00:40:10,185 --> 00:40:11,286
voel me behoorlijk teleurgesteld
bij mezelf.

828
00:40:11,286 --> 00:40:12,288
Geef het op voor Nico, allemaal.

829
00:40:12,322 --> 00:40:14,226
Kom op. Laten we gaan!

830
00:40:14,293 --> 00:40:15,896
- (juichen)
- Nico!

831
00:40:18,000 --> 00:40:20,171
De Nico die binnenkwam
in deze competitie

832
00:40:20,238 --> 00:40:23,010
en de Nico vertrekt
is zeker niet hetzelfde,
dat is zeker.

833
00:40:23,044 --> 00:40:24,714
Ik heb het gevoel dat ik gegroeid ben
een klein beetje.

834
00:40:24,747 --> 00:40:26,885
Het is duidelijk dat
Het is een afknapper om niet te winnen.

835
00:40:26,918 --> 00:40:28,889
Maar ik ga nog steeds
mijn voedseldroom nastreven,

836
00:40:28,922 --> 00:40:31,126
dus ik vertrek vandaag
super enthousiast over wat
de toekomst houdt.

837
00:40:31,193 --> 00:40:33,064
- Nico!
- Nico!

838
00:40:33,097 --> 00:40:34,099
Oké, Nico!

839
00:40:37,840 --> 00:40:39,844
Gordon: Op dit moment,
de MasterChef-keuken

840
00:40:39,877 --> 00:40:42,983
gaat een time-out nemen
voor het WK voetbal.

841
00:40:43,050 --> 00:40:44,754
Dat is zo lang.

842
00:40:44,754 --> 00:40:47,125
Maar na de finale
er wordt gefloten,

843
00:40:47,159 --> 00:40:50,331
de "MasterChef:
Global Gauntlet" eigenlijk
wordt neergegooid...

844
00:40:50,331 --> 00:40:52,002
Dit restaurant
ligt in jouw handen.

845
00:40:52,035 --> 00:40:55,475
- Tijd dat mensen naar huis gaan.
- Dit wordt krankzinnig.

846
00:40:55,475 --> 00:40:56,944
...als de overige
thuiskoks

847
00:40:57,011 --> 00:40:58,681
strijd gloednieuw
uitdagingen...

848
00:40:58,748 --> 00:41:00,485
Dat klopt,
telefoons en tablets.

849
00:41:00,485 --> 00:41:01,988
Vanavond gaan we viraal.

850
00:41:02,022 --> 00:41:05,028
Rad van Fusie!

851
00:41:05,094 --> 00:41:06,964
koken voor VIP-gasten...

852
00:41:06,998 --> 00:41:09,937
Nick DiGiovanni!

853
00:41:09,937 --> 00:41:11,373
O, dat doet hij niet
helemaal zo.

854
00:41:11,373 --> 00:41:15,381
- Dit is een koninklijk huwelijk.
- O, mijn God!

855
00:41:15,381 --> 00:41:16,785
- Je hebt ze verbrand.
- Ja, chef-kok.

856
00:41:16,818 --> 00:41:19,156
Dat is (piep).
De pan staat in brand.

857
00:41:19,156 --> 00:41:21,795
en geconfronteerd worden met het ultieme
"MasterChef"-handschoen...

858
00:41:21,828 --> 00:41:23,798
Dat is niet alles
waar je vanavond mee te maken krijgt.

859
00:41:23,832 --> 00:41:25,201
Je moet door mij heen komen, schat!

860
00:41:25,201 --> 00:41:27,105
Als je achterop raakt, misschien niet
kunnen inhalen.

861
00:41:27,139 --> 00:41:28,140
- Oh-oh.
- (piep)

862
00:41:28,140 --> 00:41:29,510
- Het tagteam!
- Schakelaar!

863
00:41:29,510 --> 00:41:30,913
Dat is genoeg.
Gaan. Dat is genoeg.

864
00:41:30,913 --> 00:41:32,315
Ik geef geen (piep).
Snijd er gewoon één!

865
00:41:32,315 --> 00:41:35,923
- Oeh, ja! De muur!
- Basia, hoe zien we eruit?

866
00:41:35,923 --> 00:41:37,793
- Wat?
- Doe het op een bord!

867
00:41:37,826 --> 00:41:39,797
Nee! Ik ben nog niet aan het plateren!

868
00:41:39,797 --> 00:41:43,739
...op hun missie om te worden
Amerika's volgende MasterChef.

869
00:41:43,806 --> 00:41:45,776
Ik ben geschokt
dat jij dit hebt gemaakt.

870
00:41:45,809 --> 00:41:47,378
- Het is nogal ongelooflijk.
- Dank u, chef-kok.

871
00:41:47,378 --> 00:41:49,784
- Showstopper.
- Dank u, chef-kok.

872
00:41:49,784 --> 00:41:55,061
Jij bent aan het koken
als een professional en stralend als
een ster. Goed gedaan.

873
00:41:55,095 --> 00:41:58,000
"MasterChef" keert terug
na het WK voetbal.

874
00:41:58,034 --> 00:41:59,102
Mis het niet.

875
00:41:59,136 --> 00:42:01,842
De kampioen van
de mondiale handschoen,

876
00:42:01,842 --> 00:42:04,547
gefeliciteerd gaat naar...


