1 00:00:01,377 --> 00:00:05,421 Гордън: Всеки велик готвач започна отдолу 2 00:00:05,464 --> 00:00:08,007 и работих в най-трудните кухни за покачване на ниво. 3 00:00:08,050 --> 00:00:11,010 Така че за първи път след 12 години, 4 00:00:11,053 --> 00:00:14,054 Създадох чисто нов състезание по готвене. 5 00:00:14,098 --> 00:00:17,224 - О, боже мой. - ♪ стани 6 00:00:17,268 --> 00:00:20,352 Гордън: В кулинария полигон като никога не сте виждали. 7 00:00:20,396 --> 00:00:24,064 Това е най-предизвикателното кулинарна ръкавица, създавана някога. 8 00:00:24,108 --> 00:00:25,357 хайде Следващото ниво, казах ти. 9 00:00:25,693 --> 00:00:28,986 Защото всеки готвач може да блесне при най-добрите обстоятелства. 10 00:00:29,030 --> 00:00:31,488 Това наистина е кухнята на главния готвач. 11 00:00:31,532 --> 00:00:35,159 Гордън: Тези, които готвят най-високото ниво ще получи първото избор на съставки. 12 00:00:35,202 --> 00:00:36,910 Трюфел, скъпа. Трюфел всичко. 13 00:00:36,954 --> 00:00:40,748 Гордън: Но само готвач от следващо ниво може да направи магия и в най-лошото. 14 00:00:40,791 --> 00:00:44,543 Ако си долу в мазето, ще трябва да се справите с това, което някога е останало. 15 00:00:44,587 --> 00:00:47,880 Какво е месо в саксия? Не бих докоснал това. 16 00:00:47,923 --> 00:00:49,298 Гордън: Ще поставя моята репутация на линия... 17 00:00:49,550 --> 00:00:53,177 - Да вървим! - Докато излизам един срещу друг с две други звезди 18 00:00:53,179 --> 00:00:56,388 в света на готвенето-- главен готвач Найша Арингтън... 19 00:00:56,432 --> 00:00:59,475 Добре, момчета, не ме поставяй в положение да изпрати някой у дома днес. 20 00:00:59,518 --> 00:01:01,268 Гордън: ...И главният готвач Ричард Блейз. 21 00:01:01,312 --> 00:01:04,521 Моята репутация също е на линия. Не искам да губя. 22 00:01:04,565 --> 00:01:07,066 Гордън: Те са също толкова гладни, колкото и аз 23 00:01:07,109 --> 00:01:09,943 за да докажат, че могат да намерят следващият голям талант. 24 00:01:09,987 --> 00:01:12,654 Всички, на които съм бил ментор в това състезание е отива в елиминация. 25 00:01:12,698 --> 00:01:14,573 Това е (пипкане). 26 00:01:14,617 --> 00:01:16,700 Гордън: Ние тримата претърсиха страната 27 00:01:16,744 --> 00:01:19,745 и ръчно подбрани 15 от най-обещаващите домашни готвачи, 28 00:01:19,789 --> 00:01:23,123 готвачи в социалните медии, и талантливи професионалисти. 29 00:01:23,167 --> 00:01:25,125 И тази вечер е черновата. 30 00:01:25,169 --> 00:01:29,254 - Хайде, момчета. - Всеки от нас има един шанс да изберете пет готвачи 31 00:01:29,298 --> 00:01:32,466 които смятаме, че могат да го поемат към следващото ниво. 32 00:01:32,510 --> 00:01:36,178 Искате ли да разменим отборите? Дай ми отговор. 33 00:01:36,180 --> 00:01:37,262 - Някои ще се издигнат... - Гориш. 34 00:01:37,306 --> 00:01:38,639 Гордън: Някои ще се сринат и ще изгорят. 35 00:01:38,682 --> 00:01:39,890 (пиукане) 36 00:01:40,226 --> 00:01:42,434 Гордън: Но само един може да хване пътя им към върха. 37 00:01:42,469 --> 00:01:43,227 Това е... 38 00:01:43,270 --> 00:01:44,978 Това е история за изкупление. 39 00:01:45,022 --> 00:01:47,314 Гордън: ...Еволюцията състезания по готвене. 40 00:01:47,316 --> 00:01:49,525 Това не е следващо ниво на готвене. 41 00:02:13,592 --> 00:02:15,592 Боже мой 42 00:02:15,636 --> 00:02:17,010 Толкова се радвам да ви видя всички. 43 00:02:17,054 --> 00:02:19,012 - Уау. - О, боже мой. 44 00:02:19,056 --> 00:02:20,389 Това е купон. 45 00:02:20,432 --> 00:02:24,101 Не се поразявам. Аз съм звезда три пъти повече. 46 00:02:24,145 --> 00:02:27,980 Добре дошли в „Готвач от следващо ниво“. 47 00:02:28,023 --> 00:02:29,523 Обещавам ви всички 48 00:02:29,567 --> 00:02:33,902 това няма да прилича на нищо сте виждали или правили преди. 49 00:02:33,946 --> 00:02:36,530 Така че предполагам, че единственият въпрос е точно сега 50 00:02:36,574 --> 00:02:39,032 готови ли сте да бъдете следващото ниво готвач? 51 00:02:39,034 --> 00:02:41,827 - Да, сър! - Да, готвач! 52 00:02:41,829 --> 00:02:44,413 Сега се присъединете към мен, за да ви отведа през това невероятно пътуване 53 00:02:44,456 --> 00:02:48,167 са двама изключителни готвачи. 54 00:02:48,210 --> 00:02:50,169 Главен готвач Найша Арингтън, 55 00:02:50,212 --> 00:02:53,755 известен ресторантьор и предприемач 56 00:02:53,799 --> 00:02:57,092 чиито иновативни рецепти са представени в публикации по целия свят. 57 00:02:57,136 --> 00:02:59,845 И главният готвач Ричард Блейс, 58 00:02:59,889 --> 00:03:03,974 модерен готвач с множество ресторанти в цялата страна 59 00:03:04,018 --> 00:03:07,978 и джеймсова брада номинирана готварска книга. 60 00:03:08,022 --> 00:03:11,023 Вие 15 имате изключително различни среди, 61 00:03:11,066 --> 00:03:15,694 но вие сте избрани ръчно от хиляди по същата причина. 62 00:03:15,738 --> 00:03:17,029 Смятаме, че имате уменията, 63 00:03:17,072 --> 00:03:19,323 и може би най-важното, задвижването 64 00:03:19,366 --> 00:03:22,284 да вземеш мечтите си към следващото ниво. 65 00:03:22,328 --> 00:03:23,285 да 66 00:03:23,329 --> 00:03:25,037 - Всички: Да! - Добре, да. 67 00:03:25,080 --> 00:03:27,122 Казах, че ще бъдеш тестван както никога досега 68 00:03:27,166 --> 00:03:31,084 и голяма част от това е заради нашите уникални кухни. 69 00:03:31,962 --> 00:03:34,421 - Нямаме такъв. - Какво? 70 00:03:34,465 --> 00:03:38,008 Ние нямаме две кухни. Имаме три от тях. 71 00:03:38,052 --> 00:03:41,011 Всички подредени една върху друга. 72 00:03:41,013 --> 00:03:43,222 Ако Марта Стюарт видях онези кухни, 73 00:03:43,265 --> 00:03:44,932 самата тя би (изсвирила). 74 00:03:44,975 --> 00:03:47,059 Няма начин. 75 00:03:47,102 --> 00:03:51,855 Сега, слушайте, на най-високото ниво това е състояние на изкуството кулинарно работно пространство. 76 00:03:51,899 --> 00:03:55,234 Всяка модерна джаджа за които някога бихте могли да мечтаете 77 00:03:55,277 --> 00:03:56,902 е там горе на най-високото ниво. 78 00:03:56,946 --> 00:04:00,155 Сега в средата, това е стандарт кухня от търговски клас. 79 00:04:00,199 --> 00:04:04,284 Всичко, от което се нуждаете за приготвяне на прилична храна. Нито повече, нито по-малко. 80 00:04:04,328 --> 00:04:07,329 И там е мазето. 81 00:04:07,373 --> 00:04:10,582 Това е кухня, която ще определено те тества. 82 00:04:10,626 --> 00:04:15,128 Бих го нарекъл голи кости, но това би било хубаво. 83 00:04:15,172 --> 00:04:18,507 Гордън: Всяко предизвикателство, съставките са първи дошли, първи обслужени, 84 00:04:18,550 --> 00:04:22,177 всички доставени от нашата първа копка платформа от следващо ниво. 85 00:04:22,212 --> 00:04:25,097 Тези, които започват да готвят на най-горното ниво 86 00:04:25,140 --> 00:04:27,182 ще вземе първия избор на съставките. 87 00:04:27,226 --> 00:04:29,184 Ако си по средата на второ ниво, 88 00:04:29,228 --> 00:04:31,687 това ще стане съставките на втория избор. 89 00:04:31,730 --> 00:04:34,022 И ако сте надолу в мазето, 90 00:04:34,066 --> 00:04:36,942 и повярвай ми, всички сме били там преди... 91 00:04:36,944 --> 00:04:40,070 Ще трябва да се справите с каквото е останало върху тези съставки. 92 00:04:40,114 --> 00:04:42,281 Всичко започва тази вечер. 93 00:04:42,283 --> 00:04:46,326 Ще готвите едно необикновено ястие от следващо ниво. 94 00:04:46,370 --> 00:04:48,161 И въз основа на това, което вкусваме, 95 00:04:48,205 --> 00:04:51,581 nyesha, richard и аз всеки ще избере пет от вас 96 00:04:51,625 --> 00:04:54,293 за наставничество това невероятно състезание. 97 00:04:54,295 --> 00:04:57,796 И не се заблуждавайте, ще те бутнем, 98 00:04:57,840 --> 00:05:01,425 защото всеки от нас са толкова конкурентни, и искаме да кажем, 99 00:05:01,427 --> 00:05:04,386 „моят екип има готвач от следващо ниво." 100 00:05:04,430 --> 00:05:07,139 някой от тези трима треньори би било невероятно, 101 00:05:07,141 --> 00:05:09,474 но готвач Рамзи, той е трудно да се впечатли, 102 00:05:09,518 --> 00:05:12,728 така че да бъде избран от него би било доста валидно. 103 00:05:12,771 --> 00:05:18,317 И накрая, най-добрият готвач ще спечели четвърт от милион долара 104 00:05:18,360 --> 00:05:22,904 и една година менторство от нас тримата. 105 00:05:22,948 --> 00:05:25,365 - Какво? - Какво? 106 00:05:25,409 --> 00:05:29,244 Имайки достъп до това богатство на знанието 107 00:05:29,246 --> 00:05:30,912 би било невероятно. 108 00:05:30,956 --> 00:05:33,999 Имам малък син, и искам да оставя нещо зад него, 109 00:05:34,043 --> 00:05:36,001 но и аз искам да сбъдна мечтите си, 110 00:05:36,045 --> 00:05:38,128 и това е моя мечта. 111 00:05:38,130 --> 00:05:40,005 Сега готови ли сте да започнем? 112 00:05:40,040 --> 00:05:41,048 Всички: Да, готвач. 113 00:05:41,342 --> 00:05:43,133 Нека разберем какви нива ще готвите нататък. 114 00:05:43,177 --> 00:05:47,054 Да започнем с едно, две, трима, четирима, петима от вас 115 00:05:47,097 --> 00:05:49,473 отиди до асансьора, вземете ключ-карта, 116 00:05:49,475 --> 00:05:52,017 и това ще определи на какъв етаж готвите. 117 00:05:52,061 --> 00:05:54,269 Изберете разумно и успех. 118 00:06:02,029 --> 00:06:04,363 - Успех! - Уау! 119 00:06:05,949 --> 00:06:07,282 - (припокриващо се бърборене) - (биукане) 120 00:06:07,576 --> 00:06:11,661 - ниво трето, ниво трето. - Продължавай така. Нагоре, нагоре, нагоре, нагоре. 121 00:06:11,705 --> 00:06:14,873 Моля, качете се! Моля, качете се! 122 00:06:14,917 --> 00:06:19,628 - Това е лудост. - Ах! Чакай, добре. окей 123 00:06:19,671 --> 00:06:22,130 - Добре. - Не знам. 124 00:06:22,132 --> 00:06:24,132 - О, о, о! - Добре. 125 00:06:24,134 --> 00:06:25,509 - (крещи) - Хей! 126 00:06:25,552 --> 00:06:27,594 - Добре, мога да живея с това. - Добре. 127 00:06:29,973 --> 00:06:31,139 - Не е лошо. не е лошо - Добре. 128 00:06:31,183 --> 00:06:33,258 Това обаче е хладно. Това е хладно. 129 00:06:33,268 --> 00:06:36,144 Кухнята изглежда така средния етаж, 130 00:06:36,188 --> 00:06:38,355 и веднага усетете много удобно. 131 00:06:38,357 --> 00:06:39,356 Толкова съм готова. 132 00:06:39,650 --> 00:06:42,609 Наистина искам да бъда в екипа на готвача Арингтън. 133 00:06:42,653 --> 00:06:45,737 Тя е сила в хранително-вкусовата промишленост, 134 00:06:45,781 --> 00:06:47,989 и затова се надявам, че има са някои съставки 135 00:06:48,033 --> 00:06:50,325 това ще ми позволи за да можете да създавате 136 00:06:50,369 --> 00:06:52,285 вкусно ястие за нея. 137 00:06:52,329 --> 00:06:54,663 Йо, не се опитвам да бъда долу там в това никога. 138 00:06:57,042 --> 00:06:58,458 - Точно тук. Точно тук. - Разбрахме това. 139 00:07:02,423 --> 00:07:04,423 - Уау! - (припокриващо се бърборене) 140 00:07:04,466 --> 00:07:05,632 о боже мой 141 00:07:08,053 --> 00:07:11,680 - Хайде де. - Пич, това буквално е мазе. 142 00:07:11,723 --> 00:07:13,014 О, Боже мой. 143 00:07:13,016 --> 00:07:15,016 Очаквах оскар мърморещият 144 00:07:15,060 --> 00:07:16,184 , за да започне да изскача от кофите за боклук. 145 00:07:16,228 --> 00:07:18,812 Като че ли беше брутално. 146 00:07:18,856 --> 00:07:20,272 Имаме ли блендери? 147 00:07:20,691 --> 00:07:23,275 Оглеждам се тази сутеренна кухня, и наистина не виждам нищо. 148 00:07:23,318 --> 00:07:25,318 Няма блендери, няма кухненски робот. 149 00:07:25,362 --> 00:07:28,655 Виждам едно малко сито, малка ръчна бъркалка. 150 00:07:28,699 --> 00:07:32,325 Трябва да творя ястие от следващо ниво в това сметище? 151 00:07:32,369 --> 00:07:34,578 Няма начин готвач Рамзи ще ме избере. 152 00:07:38,792 --> 00:07:41,209 - О - О, боже мой. 153 00:07:41,253 --> 00:07:42,461 Това беше дълго пътуване. 154 00:07:44,298 --> 00:07:48,133 - Да! - О, боже! 155 00:07:49,928 --> 00:07:53,472 - О, боже мой. Боже мой - Най-високо ниво, скъпа. 156 00:07:53,515 --> 00:07:57,184 - Това е хубаво. - Здравей, вкусна вода. 157 00:07:57,227 --> 00:07:59,478 Виждам, като, уреди от висок клас, гама. 158 00:07:59,521 --> 00:08:04,524 Шест различни области, шест различни диапазона? Котлони? 159 00:08:04,526 --> 00:08:08,069 Горелки! Това е думата, която търся. Моят домашен готвач се показва. 160 00:08:09,031 --> 00:08:11,198 О, тези ножове са толкова остри. 161 00:08:13,243 --> 00:08:17,662 Хей, този нож е скучно, колкото може да бъде. Момчета усетихте ли го? 162 00:08:17,706 --> 00:08:18,955 Това е като нож за масло. 163 00:08:18,999 --> 00:08:21,333 - Дъното е мислене. - да 164 00:08:21,376 --> 00:08:26,421 Ние сме физически на по-ниско ниво, но психически сме на върха. 165 00:08:27,549 --> 00:08:28,632 Обядът е готов. 166 00:08:28,675 --> 00:08:30,550 Аз съм Кортни от Атланта, Джорджия. 167 00:08:30,594 --> 00:08:32,344 Аз съм на 48 и съм домашен готвач. 168 00:08:32,387 --> 00:08:33,553 Сега имам бизнес с бисквитки 169 00:08:33,597 --> 00:08:36,473 където изпращам бисквитки навсякъде по света. 170 00:08:36,475 --> 00:08:38,225 Никога не съм бил в кулинарно училище, 171 00:08:38,268 --> 00:08:40,435 но аз съм страстен както винаги относно готвенето. 172 00:08:40,479 --> 00:08:43,063 Наистина искам да бъда в екипа на главния готвач Блейс 173 00:08:43,065 --> 00:08:48,026 защото имам нужда от строг но все пак състрадателен съвет в очите ви. 174 00:08:48,070 --> 00:08:52,364 Това определено ще ме катапултира на друго ниво 175 00:08:52,407 --> 00:08:56,159 че не успях за постигане досега. 176 00:09:00,165 --> 00:09:03,333 Ниеша:Гордън, Ричард и аз разделят и завладяват в кухните 177 00:09:03,377 --> 00:09:05,085 да държи под око за готвачите днес. 178 00:09:05,128 --> 00:09:06,461 Мисля, че с правилното менторство, 179 00:09:06,505 --> 00:09:08,380 всеки може да спечели това състезание. 180 00:09:08,423 --> 00:09:10,131 Точно така за какво съм тук, 181 00:09:10,175 --> 00:09:11,883 но какви са тези готвачи не осъзнавам 182 00:09:11,927 --> 00:09:14,010 е, че съм гадняр в кухнята 183 00:09:14,054 --> 00:09:15,220 и аз не вземам (бип) от никого, 184 00:09:15,264 --> 00:09:17,055 включително Гордън и Ричард. 185 00:09:17,099 --> 00:09:18,598 хайде да вървим 186 00:09:21,728 --> 00:09:23,562 Боже мой 187 00:09:23,605 --> 00:09:24,771 Изчакайте. Тази платформа пада. 188 00:09:25,107 --> 00:09:27,983 Махнете усмивките от лицата си. Не съм (пипкане) наоколо. 189 00:09:28,026 --> 00:09:30,026 Може да готвите с един от нас днес, 190 00:09:30,070 --> 00:09:32,320 но това не означава ще бъдеш в нашия екип. 191 00:09:32,364 --> 00:09:33,863 Трябва да впечатлите всички ни. 192 00:09:33,907 --> 00:09:35,240 Всички: Да, готвач. 193 00:09:35,617 --> 00:09:38,451 - Кой е? - Добре, готвачи, да тръгваме. Готови ли сме да тръгваме? 194 00:09:38,495 --> 00:09:39,744 - Добре, готвач. - Просто се организирайте. 195 00:09:40,122 --> 00:09:43,039 Разбира се, това е чернова, и избирам хора които ме вдъхновяват. 196 00:09:43,083 --> 00:09:47,002 Искам вкусове. Ароматът печели шампионати. 197 00:09:47,045 --> 00:09:48,128 Това е истинската сделка. 198 00:09:48,130 --> 00:09:50,338 Искам да победя Гордън Рамзи. 199 00:09:50,382 --> 00:09:52,716 Найша Арингтън, тя е една от най-добрите в бизнеса. 200 00:09:52,759 --> 00:09:55,885 След около две минути, животът ти е за да започнат да се променят, нали? 201 00:09:55,929 --> 00:09:58,054 Така че търся хора които носят топлина, 202 00:09:58,089 --> 00:10:00,181 подправка, киселинност, сладко, кисело, 203 00:10:00,225 --> 00:10:01,891 които носят всичко към една чиния. 204 00:10:01,935 --> 00:10:04,603 О, някой има вътре. Някой има вътре. Някой има вътре. 205 00:10:06,398 --> 00:10:08,148 - Ах! - да! 206 00:10:08,150 --> 00:10:11,067 Надявам се всеки един от вас 207 00:10:11,111 --> 00:10:12,902 са готови да го донесат по дяволите. 208 00:10:12,946 --> 00:10:14,154 - Да, готвач. - Да, да. 209 00:10:14,156 --> 00:10:15,905 Проверете вашите фурни. Провери газта си. 210 00:10:15,949 --> 00:10:17,198 Платформата е на път. 211 00:10:17,576 --> 00:10:19,659 Донесете своята игра. Всички се докосват асансьора. да вървим 212 00:10:19,703 --> 00:10:20,744 - Добре. - Да, готвач! 213 00:10:21,079 --> 00:10:23,455 - Щом видиш светлината светва зелено. - Добре. 214 00:10:23,498 --> 00:10:25,373 Когато стигнете до там към платформата, 215 00:10:25,417 --> 00:10:27,709 - имате само 30 секунди за да вземете тези съставки. - О, боже мой. 216 00:10:27,753 --> 00:10:32,005 Това е твоят единствен път да вземете съставки, така че ги избирайте разумно. 217 00:10:32,049 --> 00:10:36,217 Сега платформата се движи. 218 00:10:36,261 --> 00:10:39,596 - О, уау. - Това е красиво. 219 00:10:39,598 --> 00:10:42,057 30 секунди. да тръгваме! 220 00:10:42,100 --> 00:10:44,225 Ах, не мога да тичам много бързо! 221 00:10:44,269 --> 00:10:46,019 Nyesha: Вземете вашите съставки! Грабни каквото ти трябва! 222 00:10:46,063 --> 00:10:48,021 Трябва филе. 223 00:10:48,065 --> 00:10:49,356 - Репички има ли там? - Nyesha: Времето изтича. 224 00:10:49,399 --> 00:10:50,565 - да - Чух, готвач. 225 00:10:50,901 --> 00:10:53,485 Боже мой Боже мой аз не помни кой съм вече. 226 00:10:53,528 --> 00:10:56,404 Грабване на платформата е много по-агресивен 227 00:10:56,448 --> 00:10:58,156 отколкото всъщност си мислех би било. 228 00:10:58,200 --> 00:11:00,158 Уау Патешки гърди. 229 00:11:00,202 --> 00:11:01,284 Виждам патешки гърди, грабни ги. 230 00:11:01,328 --> 00:11:03,870 Nyesha: Шест, пет, четири... 231 00:11:03,872 --> 00:11:08,083 Аз съм настроен върху някакъв вид картофено пюре. 232 00:11:09,002 --> 00:11:10,418 Nyesha: Едно. Времето изтече. 233 00:11:10,420 --> 00:11:13,880 Изминаха 30 секунди. Платформата я няма. 234 00:11:13,924 --> 00:11:17,092 - Ау! - О, шеш! 235 00:11:17,135 --> 00:11:19,219 - Добре, готвачи, когато го видиш да свети зелено... - О, сладък е! 236 00:11:19,262 --> 00:11:22,347 - Ааа! - Върви! 30 секунди. 237 00:11:22,391 --> 00:11:23,598 Боже мой 238 00:11:23,975 --> 00:11:25,642 Имате нужда от куп съставки. Грабнете всичко, което можете. 239 00:11:25,686 --> 00:11:26,601 шегуваш ли се 240 00:11:26,895 --> 00:11:29,104 Ричард: Вземете някои решения. Вземете някои предмети. 241 00:11:29,147 --> 00:11:31,523 - Чоризо. - О, боже мой. аз не знам! 242 00:11:31,566 --> 00:11:35,110 Изпадам в паника и започвам да грабна първите неща, които видя 243 00:11:35,153 --> 00:11:39,364 вместо наистина да изглежда и оценете всичко които имам пред себе си. 244 00:11:39,366 --> 00:11:40,657 царевица. 245 00:11:40,701 --> 00:11:41,866 Ричард: Три, две, едно... 246 00:11:41,910 --> 00:11:43,284 - Чесън. - Чесън. 247 00:11:43,286 --> 00:11:44,994 Ae: Ако сте в тази ситуация, 248 00:11:45,038 --> 00:11:47,497 че 30 секунди са пет секунди, медени кифлички. 249 00:11:49,000 --> 00:11:50,333 Добре. 250 00:11:51,169 --> 00:11:54,129 - Изчакайте. - О, боже мой. 251 00:11:54,131 --> 00:11:56,339 И да тръгваме! Давай, давай, давай! хайде де! 252 00:11:58,135 --> 00:11:59,676 Грабвай, грабвай, грабвай. 253 00:12:01,138 --> 00:12:02,345 Пилешки мекици. 254 00:12:02,389 --> 00:12:04,347 Така че виждам карфиол, вземете този карфиол. 255 00:12:04,391 --> 00:12:05,557 Виждам малко царевица. Знам, че мога да работя с царевица. 256 00:12:05,892 --> 00:12:08,351 Виждам черен пипер. добре, да хванем чушка. 257 00:12:08,395 --> 00:12:09,686 Не виждам протеини там. 258 00:12:09,730 --> 00:12:11,271 Гордън: Да вървим. 259 00:12:12,065 --> 00:12:13,356 По един протеин. 260 00:12:13,400 --> 00:12:14,315 Три, две... 261 00:12:14,359 --> 00:12:16,151 - О, само месо в саксия. - ...Едно. 262 00:12:16,194 --> 00:12:17,944 да тръгваме! Давай, давай, давай! 263 00:12:17,988 --> 00:12:18,987 хайде де! да тръгваме! 264 00:12:19,030 --> 00:12:20,238 Грабни! 265 00:12:20,574 --> 00:12:23,199 Ройс:Платформата се издига, и тогава осъзнавам 266 00:12:23,243 --> 00:12:27,662 белтъците бяха най-отгоре. Просто не ги видях. 267 00:12:27,706 --> 00:12:30,832 Готвач, забравих един протеин. 268 00:12:30,834 --> 00:12:32,375 Пич. 269 00:12:32,794 --> 00:12:35,253 След това трябва да направите най-доброто (бип) вегетарианско ястие сте правили някога. 270 00:12:35,297 --> 00:12:38,089 Няма начин да си отиде да ме избере за неговия екип. 271 00:12:38,133 --> 00:12:39,382 Никой няма да ме избере. 272 00:12:46,975 --> 00:12:48,057 - Главен готвач. - Да? 273 00:12:48,143 --> 00:12:49,601 - Забравих един протеин. - Пич. 274 00:12:52,063 --> 00:12:54,522 Как можа да не вземеш протеин? 275 00:12:54,566 --> 00:12:56,024 Боже мой 276 00:12:56,067 --> 00:12:58,276 Най-лошият ми кошмар се сбъдва точно сега. 277 00:12:58,278 --> 00:13:02,113 Забравих протеина отпред на моя идол от детството. 278 00:13:02,157 --> 00:13:05,033 Трябва да направите най-доброто ( bleep ) вегетарианско ястие сте правили някога. 279 00:13:05,076 --> 00:13:07,410 - Готово, готвач. - Никога не правете пак тази грешка. 280 00:13:07,454 --> 00:13:09,621 45 минути. Тръгвай си. да тръгваме! 281 00:13:11,833 --> 00:13:15,084 Това е първият предизвикателство за определяне кого искаме в нашите екипи, 282 00:13:15,086 --> 00:13:18,129 и тогава имам нужда за да видите малко финес, Трябва да видя малко хитрост. 283 00:13:18,173 --> 00:13:21,591 Трябва да имам това следващо ниво готвач в моя екип. 284 00:13:22,636 --> 00:13:25,303 - Това е лудост. - Нека направим това. 285 00:13:26,723 --> 00:13:30,391 45 минути, едно ястие. Това са първите впечатления. 286 00:13:30,435 --> 00:13:33,186 Искаш да си в отбор Гордън, екип nyesha, отбор blais? 287 00:13:33,221 --> 00:13:34,270 - Сега е добър... - (всички аплодират) 288 00:13:34,314 --> 00:13:36,147 Ричард: А, ето го! 289 00:13:39,277 --> 00:13:41,152 да вървим да вървим 290 00:13:41,196 --> 00:13:43,488 По-добре бъдете впечатляващи. 291 00:13:43,532 --> 00:13:45,156 Избрахте първи при съставките. 292 00:13:45,158 --> 00:13:46,866 Боже мой Ръцете ми треперят. 293 00:13:46,910 --> 00:13:48,660 Ястия от следващо ниво тук. 294 00:13:50,413 --> 00:13:53,498 Гордън: Тук долу е възможността да впечатлите 295 00:13:53,500 --> 00:13:55,166 със или без протеин. 296 00:13:56,503 --> 00:13:59,212 Първият път в мазето за тези пет, 297 00:13:59,256 --> 00:14:01,297 малко в паника грабвайки тези съставки. 298 00:14:01,299 --> 00:14:03,091 Виждам ли потенциал? Абсолютно. 299 00:14:03,134 --> 00:14:05,134 Може би в една или две. Но по-важното е, 300 00:14:05,136 --> 00:14:07,679 Трябва да ги държа далеч и от двамата мои колеги съдии. 301 00:14:10,392 --> 00:14:11,391 как изглеждаш изглежда добре? 302 00:14:11,434 --> 00:14:12,684 Не мога да повярвам обаче. 303 00:14:12,727 --> 00:14:14,435 Забравих нишестето и зеленчуците си. 304 00:14:15,397 --> 00:14:16,271 Как сме, готвач? 305 00:14:16,314 --> 00:14:17,188 прекрасна съм А себе си? 306 00:14:17,482 --> 00:14:18,147 - Не мога да се оплача. - Как се казвате, сър? 307 00:14:18,650 --> 00:14:20,483 - Аз съм Кени. - Разведете ме през вашата чиния. 308 00:14:20,527 --> 00:14:22,902 Ъъъ, виждайки, че не успях за да получа това, от което имах нужда, 309 00:14:22,946 --> 00:14:27,198 ще направим патешки гърди, и аз ще направя едно... 310 00:14:27,242 --> 00:14:29,075 Ъъъ, тук ще ми дойде всяка секунда. 311 00:14:29,077 --> 00:14:33,037 Проблемът, който имам е пропуснал съм някои неща които бяха част от ястието ми. 312 00:14:33,081 --> 00:14:35,081 Всичко, което можем да направим, е да продължим. 313 00:14:35,083 --> 00:14:36,207 Имаш ли тази страна, готвач Кени? 314 00:14:36,209 --> 00:14:37,458 Да, готвач. Ще оправим това. 315 00:14:37,502 --> 00:14:41,087 Винаги съм бил фен на готвача Арингтън. 316 00:14:41,131 --> 00:14:42,088 Каква е твоята страна? 317 00:14:42,132 --> 00:14:43,423 Патица с гастрик? 318 00:14:43,466 --> 00:14:44,382 Да, госпожо. 319 00:14:44,426 --> 00:14:46,384 Тя ще бъде голямо предимство за мен, 320 00:14:46,428 --> 00:14:48,261 и мога да бъда голямо предимство към нейния екип. 321 00:14:48,305 --> 00:14:49,470 Дано ме избере. 322 00:14:49,806 --> 00:14:52,223 - Искам да видя най-добрата патица, която имаш. - Чух това, готвач. 323 00:14:52,267 --> 00:14:55,018 Готвачи, седем минути вече ги няма, става ли? 324 00:14:55,103 --> 00:14:57,103 Ох, това време минава бързо! 325 00:14:57,147 --> 00:14:58,354 Ах! 326 00:14:58,398 --> 00:15:00,273 добре, добре, добре, добре. 327 00:15:00,275 --> 00:15:01,482 - как се казваш - Пийт. 328 00:15:01,526 --> 00:15:03,151 Какъв тип ястие правиш ли? 329 00:15:03,194 --> 00:15:05,320 Ще направя царевично пюре. Тук имам чоризо. 330 00:15:05,363 --> 00:15:07,322 - Добре. - Имам зеле. Ще направя малко салата. 331 00:15:07,407 --> 00:15:09,157 - Големи вкусове. Големи вкусове тук. - да 332 00:15:09,200 --> 00:15:10,950 Влизайки в избора на отбора, 333 00:15:10,994 --> 00:15:12,994 Трябва да намеря хора, които са показва малко вдъхновение, 334 00:15:13,038 --> 00:15:14,704 хора, с които мога да работя, защото в крайна сметка 335 00:15:14,748 --> 00:15:17,165 те ще трябва да се състезават и на трите нива. 336 00:15:17,208 --> 00:15:19,417 Няма излишни украшения в средната кухня, 337 00:15:19,461 --> 00:15:22,045 така че всеки ще трябва да получи много креативен с вкус. 338 00:15:22,088 --> 00:15:25,465 Ако Пиет може да вземе чоризо и някак си го повдигнете, 339 00:15:25,508 --> 00:15:27,675 тя може да е някой Искам в отбора Блейс. 340 00:15:27,719 --> 00:15:30,219 Сега е югозападна кухня, е този вид вашият хляб и масло? 341 00:15:30,263 --> 00:15:34,724 Е, аз съм роден американец, и много от това, което ям, е тук. 342 00:15:34,768 --> 00:15:37,518 Чоризо обикновено не е център на протеина на плочата. 343 00:15:37,520 --> 00:15:40,480 - Не е. Ние трябва направи го някак звезда. - Добре. 344 00:15:41,900 --> 00:15:44,651 - Остават 35 минути. - Как са всички? 345 00:15:44,694 --> 00:15:45,693 Засега не е много лошо. 346 00:15:46,988 --> 00:15:48,446 Добре, кажи ми. откъде си 347 00:15:48,490 --> 00:15:50,657 Бруклин, Ню Йорк. Първоначално от Тринидад в тобаго. 348 00:15:50,700 --> 00:15:52,283 Разбрах те. И влиянието в готвенето откъде идва? 349 00:15:52,285 --> 00:15:55,328 Прабаба, баба, и особено баща ми. 350 00:15:57,290 --> 00:15:58,790 Реуел: Казвам се Reuel, 351 00:15:58,833 --> 00:15:59,958 Аз съм от Бруклин, Ню Йорк. 352 00:16:00,001 --> 00:16:02,377 аз съм на 34 години, и съм готвач на банкети. 353 00:16:02,420 --> 00:16:06,130 Любовта ми към храната идва от връзката с баща ми. 354 00:16:07,300 --> 00:16:09,968 Баща ми почина преди около десет години. 355 00:16:10,011 --> 00:16:11,177 Той беше таксиметров шофьор, 356 00:16:11,221 --> 00:16:15,056 но в сърцето определено беше готвач. 357 00:16:15,100 --> 00:16:18,685 Така че, когато имам труден ден, Просто си казвам, 358 00:16:18,728 --> 00:16:21,020 „Правиш това, което той обича, и вие също го обичате." 359 00:16:21,106 --> 00:16:22,522 всички останали ментори са страхотни, 360 00:16:22,565 --> 00:16:26,401 но наистина искам да бъда в екипа на главния готвач Рамзи. 361 00:16:26,444 --> 00:16:28,403 Искам готвачите да знаят че съм тук за кръв. 362 00:16:28,446 --> 00:16:31,114 Искам присъствието ми да се усеща. 363 00:16:31,157 --> 00:16:32,949 Тук съм, за да спечеля това. 364 00:16:32,993 --> 00:16:35,451 Как ще се преобразиш това месо в саксия в нещо изящно? 365 00:16:35,495 --> 00:16:38,579 неща, които с корен от целина, а след това завийте го с кейла. 366 00:16:38,623 --> 00:16:41,457 Месо в саксия. Никога не съм работил с това преди. 367 00:16:41,501 --> 00:16:44,585 Но аз грабвам неща които хората не искат 368 00:16:44,629 --> 00:16:46,254 защото искам да се откроя. 369 00:16:46,297 --> 00:16:47,755 Така че това ще бъде здрава Мария. 370 00:16:47,799 --> 00:16:50,258 - Следващото ниво ли е? - Доколкото мога, готвач. 371 00:16:52,178 --> 00:16:53,553 - Първо име? - Гари. 372 00:16:53,596 --> 00:16:55,304 Гари, добре ли си? 373 00:16:55,348 --> 00:16:56,973 Никога не съм готвил нищо от това. 374 00:16:58,101 --> 00:17:00,184 Това ли е всичко, което имаш, само чушки и телешко? 375 00:17:00,228 --> 00:17:02,687 - И сирене. - И сирене. 376 00:17:02,731 --> 00:17:04,522 - да - Без зелени? 377 00:17:04,566 --> 00:17:05,690 не 378 00:17:06,860 --> 00:17:08,317 - Обичам го. - Без нишесте? 379 00:17:08,361 --> 00:17:10,570 - Не знам. - добре ли си Изглеждаш вкаменен. 380 00:17:10,613 --> 00:17:12,280 аз съм 381 00:17:12,282 --> 00:17:15,867 това е страхотно Страхотно първо впечатление. Обичам го. 382 00:17:15,910 --> 00:17:17,160 - Предистория? - Барбекю. 383 00:17:17,203 --> 00:17:18,661 - Значи знаеш как за перфектно месо? - да 384 00:17:19,080 --> 00:17:23,082 Имаш супер слаб телешки котлет точно сега, за да получите към следващото ниво. 385 00:17:23,084 --> 00:17:24,000 - Можете ли да го направите? - да 386 00:17:24,002 --> 00:17:25,293 да вървим хайде 387 00:17:25,295 --> 00:17:27,295 Можете да бъдете научени да стане страхотен готвач. 388 00:17:27,338 --> 00:17:29,005 Не изсушавайте тези търгове. 389 00:17:29,007 --> 00:17:30,048 Единственото нещо, което искам най-много 390 00:17:30,091 --> 00:17:32,258 от всеки готвач от моя екип е глад. 391 00:17:32,260 --> 00:17:33,885 Хайде, Гари. Можете да направите това. 392 00:17:33,928 --> 00:17:36,888 Не мисля, че Ниша или Ричард подбират тези линии. 393 00:17:36,931 --> 00:17:38,347 Сирене, сирене, сирене. 394 00:17:40,101 --> 00:17:43,144 - О, хайде, чимичури. - Можете да го направите! 395 00:17:44,522 --> 00:17:46,272 Пич, ориз арборио... готви ли се като лепкав ориз? 396 00:17:46,316 --> 00:17:47,482 малко. 397 00:17:47,859 --> 00:17:49,233 Добре, добре, добре. какво правим какво правим 398 00:17:49,235 --> 00:17:50,485 говориш ли на себе си, а? 399 00:17:50,528 --> 00:17:52,945 Все още решавам. Решавам какво да сложа... 400 00:17:52,947 --> 00:17:54,822 и аз си говоря, така че го разбирам. разбирам го 401 00:17:54,866 --> 00:17:57,116 Ако трябва да направя черупката навътре или навън, бихте ли дайте ми съвет за това? 402 00:17:57,160 --> 00:17:59,285 Е, обикновено в един момент, ще ти дам съвет, 403 00:17:59,329 --> 00:18:00,286 - но не точно сега... - О, добре. 404 00:18:00,580 --> 00:18:02,455 ...Защото това е мястото ще ни покажеш 405 00:18:02,499 --> 00:18:03,539 за какво се занимаваш. 406 00:18:03,833 --> 00:18:06,876 Днес ще правим салата от папая, става ли? 407 00:18:06,920 --> 00:18:08,169 Aka tam maak hoong. 408 00:18:08,213 --> 00:18:10,630 Името ми е ae, Живея в Сан Диего, 409 00:18:10,673 --> 00:18:12,507 и аз съм лаос и съм горд. 410 00:18:12,550 --> 00:18:15,718 Така че нека да го направим! 411 00:18:15,804 --> 00:18:20,014 Аз съм готвач в социалните медии с над 350 000 последователи. 412 00:18:20,016 --> 00:18:22,433 Тук съм, за да представлявам умами, 413 00:18:22,477 --> 00:18:26,020 острота, цялата тази воняща воняща храна. 414 00:18:26,064 --> 00:18:29,690 Така че се надявам за да впечатлите готвача Блейс 415 00:18:29,734 --> 00:18:32,068 с моите големи вкусове. 416 00:18:32,112 --> 00:18:35,530 Ето го, момчета. Салата от папая. 417 00:18:38,076 --> 00:18:41,119 Хей, ще те изритат островът за този. 418 00:18:41,162 --> 00:18:42,745 - Готвач, как си? - Справя се добре, готвач. 419 00:18:42,747 --> 00:18:43,746 Какво ястие си правя тук? 420 00:18:43,998 --> 00:18:46,874 Така че вероятно ще го направя цяла печена пъстърва 421 00:18:46,918 --> 00:18:49,043 с някакъв вид пюре от тиквички. 422 00:18:49,087 --> 00:18:50,294 Пюре от тиквички Никога не съм чувал за. 423 00:18:50,338 --> 00:18:51,420 Това ли е нещо, което правите често? 424 00:18:51,464 --> 00:18:53,589 Не, наистина не го направих грабни твърде добре, 425 00:18:53,633 --> 00:18:56,050 - така че ще направя най-доброто с това, което имам. - Добре. разбрах 426 00:18:56,094 --> 00:18:59,095 Аз съм готвач на линия в супер луксозен кънтри клуб. 427 00:18:59,139 --> 00:19:01,848 Хей, имаме нужда от вода тук. 428 00:19:01,891 --> 00:19:03,474 В кухнята, това е едно от единствените места в света 429 00:19:03,518 --> 00:19:06,185 Чувствам се като естествено уверен в себе си. 430 00:19:06,229 --> 00:19:09,272 Положих много упорит труд, така че просто знам на какво съм способен, 431 00:19:09,315 --> 00:19:14,026 и съм уверен, че мога да направя вкусно и отлично ястие за да впечатлите готвача Блейс. 432 00:19:14,028 --> 00:19:15,278 О, да. 433 00:19:17,073 --> 00:19:18,990 Малко повече от 30 минути! 434 00:19:19,033 --> 00:19:20,283 Гледайте тези пръсти. 435 00:19:22,328 --> 00:19:23,452 Говорете с мен за вашето ястие. 436 00:19:23,496 --> 00:19:26,122 Така че ще направя изпечена мида 437 00:19:26,166 --> 00:19:28,166 с извара от лайм. 438 00:19:28,168 --> 00:19:30,293 Искам да говориш с гърдите си. 439 00:19:30,336 --> 00:19:32,211 Готвач, аз също реших за да добавите малко препечен сусам 440 00:19:32,255 --> 00:19:33,921 - в мисо сметановия сос. - Добра работа. 441 00:19:34,382 --> 00:19:38,968 В кухнята на най-високото ниво, тези готвачи имат всичко те могат да мечтаят. 442 00:19:39,012 --> 00:19:42,597 Това, което търся, е готвач който може да слуша и да учи. 443 00:19:42,640 --> 00:19:43,931 Направи го реалност, нали? 444 00:19:43,975 --> 00:19:45,516 - Чух. - Всички: Да, готвач. 445 00:19:48,396 --> 00:19:51,397 Девъни: О. Медик. Порязах се. 446 00:19:51,441 --> 00:19:54,141 Искам ли да ме подстрижат точно сега по средата на готвене? 447 00:19:54,152 --> 00:19:56,277 - Абсолютно не. - Медик! 448 00:19:56,279 --> 00:19:58,404 Срам ме е, защото готвач Арингтън е точно там, 449 00:19:58,448 --> 00:20:01,657 и наистина искам да бъда в екипа на готвача Арингтън. 450 00:20:01,701 --> 00:20:02,992 Определено е режим на паника. 451 00:20:03,036 --> 00:20:05,286 о Не е страхотно. 452 00:20:10,960 --> 00:20:14,128 Девъни: Порязах се. Имам нужда от лекар. 453 00:20:14,172 --> 00:20:16,464 Медик, тук. 454 00:20:16,466 --> 00:20:18,299 - Добре ли си, Ди? - Не обръщах внимание. 455 00:20:18,301 --> 00:20:20,468 Това не е място за игра. 456 00:20:20,511 --> 00:20:22,053 - Ако искаш да спечелиш това... - Трябва да го донеса. 457 00:20:22,096 --> 00:20:24,180 ...Трябва да се фокусирате и внимание, нали? 458 00:20:24,224 --> 00:20:25,640 - Трябва да го донеса. Да, готвач. - Можете да го направите. 459 00:20:25,725 --> 00:20:28,226 Гледайки как тези готвачи готвят, очевидно е, че някои готвачи 460 00:20:28,269 --> 00:20:29,227 трябва още малко работа. 461 00:20:29,479 --> 00:20:31,270 - Можете ли да продължите? окей - Да, със сигурност. 462 00:20:31,272 --> 00:20:33,522 Но в този момент в състезанието, 463 00:20:33,566 --> 00:20:35,024 няма отбори, 464 00:20:35,068 --> 00:20:37,151 и не съм сигурен Искам някой в моя екип 465 00:20:37,195 --> 00:20:39,153 който не работи добре под натиск. 466 00:20:39,155 --> 00:20:41,989 Вие просто свършихте 20 минути, момчета. 467 00:20:42,033 --> 00:20:44,075 - Чух, готвач. - Донеси го у дома. 468 00:20:45,453 --> 00:20:47,662 хайде този втори етаж не е лош. 469 00:20:47,705 --> 00:20:49,247 Не, не е! Не е! 470 00:20:49,290 --> 00:20:50,414 По-хубаво е от много от ресторантите, в които съм работил. 471 00:20:50,458 --> 00:20:52,124 Ричард: Готов си за следващото ниво 472 00:20:52,168 --> 00:20:53,918 дори ако следващото ниво е долу? 473 00:20:53,962 --> 00:20:55,294 Да, готвач. 474 00:20:55,296 --> 00:20:57,463 Гордън: Направете тези ястия повишени. 475 00:20:57,507 --> 00:21:00,758 Нека не пускаме нито едно парче оборудване застава на пътя ни. 476 00:21:00,802 --> 00:21:02,218 - Да, готвач. - Да, готвач. 477 00:21:07,392 --> 00:21:09,642 - Прекалено е скучно, човече. - Разбрахте това. 478 00:21:09,686 --> 00:21:11,394 - Нали, малко име? - Кортни. 479 00:21:11,896 --> 00:21:14,522 Сега ми разкажи за ястието. Къде отиваме с това? Имате пилешките крехки. 480 00:21:14,565 --> 00:21:17,108 Буквално ще се запържа на тиган това от двете страни. 481 00:21:17,151 --> 00:21:18,985 И тогава ще получа сосът ми отива и аз ще го направя поставете ги обратно в соса 482 00:21:19,028 --> 00:21:20,236 - за да могат... да. - Звучи добре. 483 00:21:20,280 --> 00:21:22,697 Остават 14 минути. Сега, първото име е? 484 00:21:22,740 --> 00:21:24,898 - Казвам се Анджи, готвач. - Анджи откъде си? 485 00:21:24,909 --> 00:21:28,244 - Аз съм от Лъбок, Тексас. Грабнах агнешкото филе. - Какво грабнахте? 486 00:21:28,288 --> 00:21:30,288 - Изненадан съм това е тук долу. - да окей 487 00:21:30,331 --> 00:21:32,290 - Изненадан съм, че не е така бъдете откраднати на последния етаж. - Да, съгласен съм. 488 00:21:32,333 --> 00:21:34,709 наистина бих искал за да впечатлите готвача Рамзи, 489 00:21:34,752 --> 00:21:38,004 но в същото време, Нямам класическо обучение. 490 00:21:38,006 --> 00:21:39,213 Аз съм домашен готвач. 491 00:21:39,257 --> 00:21:42,258 Аз съм като, надявам се той не знае, че аз съм измамникът. 492 00:21:42,302 --> 00:21:46,345 - И така, агнешко филе. - Правя салата от зеле за да сложа пържолата. 493 00:21:46,389 --> 00:21:48,264 - Салата от увяхнало зеле ли е или наистина ли ще е сурово? - Масажирано е. 494 00:21:48,308 --> 00:21:51,267 - О, момче. - Значи имаш свинска пържола. 495 00:21:51,311 --> 00:21:53,227 Изглеждаше почти като подрязване на рамото, нали? 496 00:21:53,271 --> 00:21:55,104 - Стана. - да 497 00:21:55,148 --> 00:21:57,273 И тогава имаш ябълки от копър. това е... 498 00:21:57,317 --> 00:22:00,401 Салата от копър и ябълка с цитрусов винегрет. 499 00:22:00,445 --> 00:22:02,903 - От къде си? - Аз съм от Алабама. 500 00:22:02,947 --> 00:22:04,947 Не слагат копър обикновено в слама в алабама. 501 00:22:04,991 --> 00:22:06,115 Не обикновено, не. 502 00:22:07,410 --> 00:22:09,660 Аз съм Джонатан. Аз съм от Колумбиана, Алабама. 503 00:22:09,704 --> 00:22:11,662 Аз съм координатор на научен лагер и домашен готвач. 504 00:22:11,706 --> 00:22:13,414 В много петъчни вечери, 505 00:22:13,416 --> 00:22:16,917 моята алея става нещо като малък ресторант. 506 00:22:16,961 --> 00:22:18,336 Става въпрос за изграждане на общност 507 00:22:18,338 --> 00:22:21,255 и храната е нещо което ви събира. 508 00:22:21,299 --> 00:22:23,299 Имам много да доказвам в това състезание. 509 00:22:23,343 --> 00:22:26,093 Аз съм домашен готвач влизам с професионалисти, 510 00:22:26,137 --> 00:22:28,304 и трябва да докажа това, ти знаеш, 511 00:22:28,348 --> 00:22:31,515 имаме какво да предложим просто като домашни готвачи. 512 00:22:31,559 --> 00:22:34,060 Но аз разбирам вкуса и знам как да готвя. 513 00:22:34,103 --> 00:22:37,396 Ще приложа всички от тези неща и се надяваме придържам се към моите южни корени. 514 00:22:37,398 --> 00:22:40,358 И мисля, че това може да бъде какво ме печели в това състезание. 515 00:22:41,736 --> 00:22:43,110 Някога готвили ли сте с този вид свинска пържола? 516 00:22:43,112 --> 00:22:44,612 - Да, сър. - Добре. 517 00:22:44,947 --> 00:22:46,322 - много мазнини, много вкус там. - Много вкус. Да, сър. 518 00:22:46,366 --> 00:22:47,698 - Добре, продължавай. - Много ти благодаря. 519 00:22:47,742 --> 00:22:49,241 Остават 12 1/2 минути, готвачи, 520 00:22:49,702 --> 00:22:54,997 и през цялото време мислиш как мога ли да бъда готвач на следващото ниво? 521 00:22:54,999 --> 00:22:56,707 о! Горещ тиган. 522 00:22:56,751 --> 00:22:59,919 - Как е оризът там? Оризът е труден за готвене. - Така е. 523 00:22:59,962 --> 00:23:03,422 Мислех, че ще бъде много сладко за да направите билкова купа със скариди 524 00:23:03,466 --> 00:23:06,008 защото бях взела копър както и магданоз. 525 00:23:06,010 --> 00:23:08,552 Но тогава, разбира се, животът се случва, нали? 526 00:23:08,596 --> 00:23:10,888 Преварих ориза, и аз си казвам "какво да правя?" 527 00:23:10,932 --> 00:23:13,057 да, ще го направя къри сос. 528 00:23:13,101 --> 00:23:16,644 И творя купа за къри със скариди. 529 00:23:16,687 --> 00:23:17,770 И се опитвам да бъда подъл, знаете? 530 00:23:18,106 --> 00:23:19,939 Като, нека просто направим къри сосът е малко гъст 531 00:23:19,982 --> 00:23:22,566 и го направете върху ориза и опитайте за да скриете малко ориза. 532 00:23:22,610 --> 00:23:24,443 Толкова съм (пипкане). 533 00:23:24,445 --> 00:23:26,862 Искаш ли просто да го сготвиш направо от скарата 534 00:23:26,906 --> 00:23:27,822 и след това отидете надясно към чинията с него или... 535 00:23:28,074 --> 00:23:29,949 Ще го оставя да си почине за няколко минути, 536 00:23:29,992 --> 00:23:31,367 и след това може би го нарежете срещу зърното 537 00:23:31,411 --> 00:23:32,535 тъй като е вид твърдо парче месо. 538 00:23:32,537 --> 00:23:33,869 Добре. Знаеш какво става. 539 00:23:33,913 --> 00:23:35,496 - Вече е истински живот, готвачи. - Уау! 540 00:23:35,540 --> 00:23:39,375 На средния етаж, няма място за посредственост. 541 00:23:39,419 --> 00:23:41,502 Да бъдеш лидер, като ресторантьор, 542 00:23:41,546 --> 00:23:43,462 става въпрос за намиране страхотни хора, 543 00:23:43,506 --> 00:23:46,048 и аз го правя по-добре от всеки. 544 00:23:46,092 --> 00:23:49,510 И ще бъда честен, Хвърлил съм око на няколко готвачи. 545 00:23:49,512 --> 00:23:52,337 - Как се чувствате, сър? - Чувствам се добре, човече. 546 00:23:52,348 --> 00:23:54,515 Промених рецептата, например десет пъти и съм на парите. 547 00:23:54,559 --> 00:23:57,226 Винаги ли готвите рибата си при тази температура? 548 00:23:57,270 --> 00:23:58,978 Просто искам да просветна малко. 549 00:23:59,021 --> 00:24:01,856 И имаме невероятен набор от инструменти тук. 550 00:24:01,899 --> 00:24:03,357 Едната може да е шпатула за риба. 551 00:24:03,401 --> 00:24:05,401 Да, не. прав си прав си 552 00:24:05,445 --> 00:24:07,319 Понякога, да. Може и да съм, а? 553 00:24:07,363 --> 00:24:09,864 Обичаш тези щипки, приятелю. 554 00:24:09,907 --> 00:24:11,282 Обичайте ги. 555 00:24:11,284 --> 00:24:13,242 - Рибата не го прави все пак ги обичам. - Знам. 556 00:24:13,286 --> 00:24:17,621 Nyesha: Прекарах две години работи с три звезди ресторант Мишлен, 557 00:24:17,665 --> 00:24:20,082 и като 20-годишен ветеран в готвенето, 558 00:24:20,084 --> 00:24:25,838 Не търся някого който няма способността да се адаптират и учат. 559 00:24:25,882 --> 00:24:27,423 Серхио готви с его. 560 00:24:27,467 --> 00:24:30,384 Честно казано, не съм сигурен, че искам някой като този в моя екип. 561 00:24:30,428 --> 00:24:32,261 Две минути, момчета! Започнете да покривате! 562 00:24:32,305 --> 00:24:34,430 Уау! Това не е като готвене у дома. 563 00:24:34,474 --> 00:24:36,098 Донесете го у дома. 564 00:24:36,142 --> 00:24:38,100 Ричард: Опитахте ли всичко? 565 00:24:38,144 --> 00:24:39,935 Достатъчно добър ли е за да получа Гордън, Ниеша, 566 00:24:39,979 --> 00:24:42,313 или аз да те избера за нашите отбори? 567 00:24:42,356 --> 00:24:44,648 Гордън: Остават 60 секунди. 568 00:24:44,692 --> 00:24:46,108 Уау! Това изглежда добре, Гари. 569 00:24:46,152 --> 00:24:47,526 Гордън: Съсредоточете се, момчета. 570 00:24:47,570 --> 00:24:49,153 Ето я платформата. 571 00:24:49,197 --> 00:24:53,073 О, (биукане). не съм готов да тръгвам, но в този момент 572 00:24:53,117 --> 00:24:56,368 това е моят единствен път за да впечатли менторите. 573 00:24:56,412 --> 00:24:59,497 Гордън: Не забравяйте, нашата храна отива на долния ред. 574 00:24:59,540 --> 00:25:02,124 - Спрете да чупите! - Гордън: Хайде. 575 00:25:02,168 --> 00:25:08,047 Пет, четири, три, две, едно. 576 00:25:08,090 --> 00:25:10,799 - Добра работа, момчета. - Човече! 577 00:25:10,843 --> 00:25:14,929 готвачи, имате 15 секунди, за да получите своя плоча на платформата сега. 578 00:25:14,972 --> 00:25:16,805 Уау! Там е! 579 00:25:16,849 --> 00:25:18,599 Ричард: Трябва да го поставите на зарядно. Трябва да го поставите на зарядното. 580 00:25:18,643 --> 00:25:20,476 Не съм впечатлен. 581 00:25:20,520 --> 00:25:24,897 Ричард: Пет, четири, три, две, едно. 582 00:25:24,941 --> 00:25:26,232 Уау! да 583 00:25:27,443 --> 00:25:29,193 Nyesha: Тук е. Платформата е тук, момчета. 584 00:25:29,237 --> 00:25:31,987 Серхио, 15 секунди. 585 00:25:32,031 --> 00:25:34,156 Плочи на платформата, да тръгваме! 586 00:25:34,158 --> 00:25:36,992 Фокус! Да вървим, sergio! 587 00:25:37,036 --> 00:25:42,289 Времето тиктака. Пет, четири, три, две. 588 00:25:42,333 --> 00:25:44,208 да тръгваме! Тази платформа е не те чака! 589 00:25:44,252 --> 00:25:46,460 Заеми се с това, серж. Качвай се. Хайде, серг! 590 00:25:46,462 --> 00:25:48,128 (припокриващо се бърборене) 591 00:25:48,172 --> 00:25:50,923 - о, не! - О, не! 592 00:25:50,967 --> 00:25:52,299 Serg. 593 00:25:59,267 --> 00:26:01,642 Ричард: Сега, след като сте сготвили вашето ястие от следващото ниво, 594 00:26:01,686 --> 00:26:04,562 време е да ги вкусим така че можем да решим кого искаме в нашия екип. 595 00:26:04,605 --> 00:26:07,940 За мен мисля, че става въпрос за трансформиращи съставки, 596 00:26:07,942 --> 00:26:13,112 когато вземете нещо много основно и го преоткрийте и го направете невероятно. 597 00:26:13,155 --> 00:26:15,197 За мен, аз търся за този вълшебен момент, 598 00:26:15,241 --> 00:26:19,702 тази една хапка, която комбинира техника с креативност 599 00:26:19,745 --> 00:26:22,204 и просто върховни вкусове. 600 00:26:22,248 --> 00:26:26,166 Гледайки тези ястия, има някои истински ясни отличия. 601 00:26:26,168 --> 00:26:28,127 - Да вкусим ли? - Nyesha: Абсолютно. 602 00:26:28,170 --> 00:26:30,337 - Ричард: Да вървим - да започнем с последният етаж. 603 00:26:33,092 --> 00:26:34,174 Първо да опитаме патицата. 604 00:26:35,261 --> 00:26:37,044 Кени: Като стомахът ми е в краката ми. 605 00:26:37,054 --> 00:26:41,223 първото ми ястие, първият ми шанс за $250 000, 606 00:26:41,267 --> 00:26:44,393 Сервирам готвач Рамзи патица и gastrique. 607 00:26:44,437 --> 00:26:46,186 Едва ли има нещо там. 608 00:26:47,398 --> 00:26:48,147 - Без зеленчуци? - Без зеленчуци. 609 00:26:48,399 --> 00:26:50,149 - Без нишесте. - Nyesha: Без нишесте. 610 00:26:50,192 --> 00:26:53,652 (въздиша) това не е добър външен вид. 611 00:26:57,158 --> 00:26:58,991 Гордън: Защо е толкова сладко? 612 00:26:58,993 --> 00:27:00,451 Ниеша: Страхотен въпрос, готвач. 613 00:27:00,494 --> 00:27:02,161 Това е много странно. 614 00:27:02,204 --> 00:27:04,288 Всяка хапка, която поемам през тези ястия 615 00:27:04,332 --> 00:27:05,539 Планирам стратегията си. 616 00:27:05,583 --> 00:27:07,166 Трябва да съм много срамежлив 617 00:27:07,209 --> 00:27:09,460 и не раздавайте твърде много на Найша и Ричард. 618 00:27:09,503 --> 00:27:12,212 Някои от най-важните коментари, които поддържам тук. 619 00:27:12,256 --> 00:27:14,298 Да отидем за лаврака. 620 00:27:16,594 --> 00:27:18,385 Кожата не е изгорена. 621 00:27:20,306 --> 00:27:22,181 да И така, вътре се приготвя прекрасно. 622 00:27:22,224 --> 00:27:24,266 - Прекрасно е. - Да, но кожата е толкова мека. 623 00:27:24,310 --> 00:27:27,645 - Зеленчукът е добре сготвен. - Мога да забележа блясък на миля разстояние, 624 00:27:27,688 --> 00:27:29,313 но мога да го вкуся веднага, 625 00:27:29,357 --> 00:27:31,273 и този лаврак беше сготвено прекрасно. 626 00:27:31,275 --> 00:27:33,192 Това е, което ми трябва в моя екип. 627 00:27:35,363 --> 00:27:38,030 Как са сготвили това нещо? О, скъпи. 628 00:27:38,074 --> 00:27:40,324 - Преварено. по дяволите - Nyesha: Уау. 629 00:27:41,452 --> 00:27:44,078 - Сьомга. - Какво готвят в здрав разум 630 00:27:44,121 --> 00:27:46,955 ще сготви кожа хубаво и хрупкаво и след това да го потопите в пюре? 631 00:27:46,999 --> 00:27:48,374 Това е почти като опитваш се да го скриеш. 632 00:27:48,417 --> 00:27:51,293 - да - Изглежда и малко тъмно. 633 00:27:51,337 --> 00:27:53,337 Ниеша: Много недостатъчно подправено. 634 00:27:53,381 --> 00:27:55,422 - Леле. - Добре, миди. 635 00:27:55,466 --> 00:27:56,715 Гордън: Това е минималистично, нали? 636 00:27:56,759 --> 00:27:58,092 Ниеша: Много минималистичен. 637 00:27:58,094 --> 00:28:01,679 Определено се надявам Избран съм от главния готвач Рамзи. 638 00:28:01,722 --> 00:28:04,765 Той е един от най-големите ми вдъхновения за това, че стана готвач. 639 00:28:04,809 --> 00:28:07,476 - Страхотно изгаряне. - Мидата е сварена наистина, много хубаво. 640 00:28:07,478 --> 00:28:11,397 да Никой от вас не съм гледал готвя на последния етаж, 641 00:28:11,440 --> 00:28:16,235 но определено съм забеляза голям потенциал за моя екип. 642 00:28:16,278 --> 00:28:19,405 - Правилно. Да се местим ли до средния етаж? - Разбира се. 643 00:28:20,991 --> 00:28:22,991 Гордън: какво е това чоризо? 644 00:28:22,993 --> 00:28:25,285 едно чоризо. Това е като царевично пюре. 645 00:28:25,287 --> 00:28:26,495 Почти като пресен царевичен грис. 646 00:28:26,831 --> 00:28:29,790 чоризо, не точно висок клас. Труден за работа. 647 00:28:29,834 --> 00:28:32,960 Фактът, че това беше, че сухо означава, че беше също наистина препечен. 648 00:28:33,003 --> 00:28:35,462 Ммм Тези момчета се опаковат върху това ястие с чоризо, 649 00:28:35,506 --> 00:28:39,082 но подправката със сладостта, танцуваше в устата ми, 650 00:28:39,093 --> 00:28:41,218 и аз мисля това е ястие за спане точно тук. 651 00:28:43,431 --> 00:28:48,851 - Пъстърва? Труден. - Смел. Готвене на цяла риба. Уважавам го. 652 00:28:48,894 --> 00:28:49,935 Какво е пюрето? 653 00:28:49,979 --> 00:28:51,145 Ричард: Кафяво маслено пюре от тиквички. 654 00:28:51,147 --> 00:28:53,397 - Nyesha: О, красиво. - Ммм. 655 00:28:53,441 --> 00:28:56,692 - Има малко топлина и там. - Nyesha: О, уау. 656 00:28:56,736 --> 00:28:58,152 Това е интересно. 657 00:28:58,154 --> 00:29:01,071 Добре, значи имаме пола пържола с малко прас 658 00:29:01,115 --> 00:29:03,365 и малко брюксел и чимичури от спанак. 659 00:29:04,952 --> 00:29:06,410 Пържолата е зашеметяваща. 660 00:29:06,412 --> 00:29:09,246 Това е точно това би трябвало пържолата да е на вкус. 661 00:29:09,290 --> 00:29:11,915 Може да се каже, че е сготвено в идеалния момент. 662 00:29:11,959 --> 00:29:16,086 - Добре, какво е това? - Значи имаме свинска пържола точно тук. 663 00:29:16,130 --> 00:29:20,007 ъъъъ Сготвено е прекрасно. Човече, триенето е добро. 664 00:29:20,009 --> 00:29:21,550 Триенето е добро. Пържолата се изпича добре. 665 00:29:21,594 --> 00:29:23,510 - Това е сложен разрез. - Много добре балансиран. 666 00:29:23,554 --> 00:29:26,889 Гордън: В тези ястия търся за усет, сдържаност, 667 00:29:26,932 --> 00:29:30,017 но по-важното е, всяка хапка, Искам да вкуся страстта. 668 00:29:30,060 --> 00:29:31,894 Сега, който и да е сготвил тази свинска пържола 669 00:29:31,937 --> 00:29:33,479 има този усет Търся. 670 00:29:33,522 --> 00:29:37,024 Надяваме се Ричард или Найша не ги грабва. 671 00:29:37,067 --> 00:29:39,151 Това са скариди, нали? 672 00:29:39,195 --> 00:29:42,654 Имаме купа със скариди и ориз използвайки ориз арборио 673 00:29:42,698 --> 00:29:44,448 и къри на базата на куркума. 674 00:29:44,492 --> 00:29:47,951 Това не е ориз арборио. Това е преварен ориз. 675 00:29:47,995 --> 00:29:52,456 Кой съм аз, по дяволите да си помисля, че мога да скрия ориза си от главния готвач Рамзи, а? 676 00:29:52,500 --> 00:29:55,042 - Можехме да направим повече с ориза. - Изглежда като закъснение. 677 00:29:55,085 --> 00:29:57,419 Кухня на втория етаж, момчета, съжалявам 678 00:29:57,421 --> 00:29:59,755 Донякъде се надявам че никой не осъзнава 679 00:29:59,799 --> 00:30:01,256 че има вкусно къри там. 680 00:30:01,634 --> 00:30:04,635 Те определено са неща че не говоря много за това, което обичам. 681 00:30:06,180 --> 00:30:10,933 Мазе. Добре, да започнем с месо в саксия. 682 00:30:10,976 --> 00:30:15,187 Така че това се прави със слоеве конфи от корен от целина 683 00:30:15,231 --> 00:30:17,147 увити в големи листа кале. 684 00:30:17,149 --> 00:30:18,982 Ричард: Искам да кажа, заменете месото в саксия с малко еленско месо, 685 00:30:18,984 --> 00:30:22,402 - Виждал съм това в една от твоите книги, готвач. - Това е лудост. 686 00:30:22,446 --> 00:30:24,446 - Сирене. - По дяволите. 687 00:30:24,490 --> 00:30:29,827 Приготвяне на открояващо се ястие от мазето е наистина какво това състезание е за. 688 00:30:29,829 --> 00:30:33,622 Знам, че всички мислим искаме който и да е направил това ястие от нашия екип. 689 00:30:35,125 --> 00:30:36,625 Пилешки мекици. 690 00:30:43,425 --> 00:30:44,466 Ричард: Малко прекалено върху розмарина, 691 00:30:44,751 --> 00:30:46,093 но съм доволен от готвача на пилешките оферти. 692 00:30:46,762 --> 00:30:52,474 Само не знам дали си сложил крем сос от розмарин с мариновани краставички. съжалявам 693 00:30:52,518 --> 00:30:56,478 Точно така, този индивид забравих да взема протеин. 694 00:30:56,522 --> 00:30:59,147 Така че той го превърна в вегетарианец 695 00:30:59,182 --> 00:31:03,068 пюре от пържоли от карфиол и малки цветчета. 696 00:31:04,530 --> 00:31:05,821 Знаеш, че имаме няма блендери там долу, 697 00:31:05,865 --> 00:31:07,322 - това е ръчно пюре. - Леле. 698 00:31:07,658 --> 00:31:10,951 Карфиолът има момент, и имам момент с това ястие. 699 00:31:10,995 --> 00:31:16,039 Това ястие от карфиол, за мен беше най красиво визуално ястие. 700 00:31:16,083 --> 00:31:18,917 Имам нужда от този, който е сготвил това в моя екип. 701 00:31:18,961 --> 00:31:23,088 Просто трябва да се уверя гордън и ниеша не изберете ги преди мен. 702 00:31:23,132 --> 00:31:25,716 Сега този протеин не очаквах да видя в мазето, 703 00:31:25,759 --> 00:31:26,967 агнешкото филе. 704 00:31:26,969 --> 00:31:29,219 Как стана горната част и вторият етаж пропуска този? 705 00:31:29,263 --> 00:31:32,598 Как се спуска към мазето? подарък! 706 00:31:32,641 --> 00:31:35,475 Добре, умирам да видя как е приготвено агнешкото. 707 00:31:37,396 --> 00:31:39,104 Виж това. това е красиво 708 00:31:39,148 --> 00:31:42,065 - О, боже мой. Красива. - Nyesha: Подправено добре. 709 00:31:42,109 --> 00:31:45,485 - Това, госпожо, е вкусно. - Това е впечатляващо идващи от мазето. 710 00:31:45,529 --> 00:31:49,531 Имате тези ментори опитвайки храната си и се усмихвайки. 711 00:31:49,575 --> 00:31:53,911 Можех всичко да свърши дотук и бих била толкова щастлива. 712 00:31:53,954 --> 00:31:56,038 Гордън: Един от най-минималистичните ястия. 713 00:31:56,081 --> 00:31:57,956 Този индивид грабна три съставки. 714 00:31:58,000 --> 00:32:00,083 - Nyesha: Уау. - Но това изглежда добре. 715 00:32:00,127 --> 00:32:02,753 - Красива. - Да влизаме ли? 716 00:32:02,796 --> 00:32:05,505 Толкова деликатен. Има сос от сирене и един шницел. 717 00:32:06,967 --> 00:32:10,218 Момчета, трите съставки е повишено, нали? 718 00:32:10,262 --> 00:32:12,179 Искам да кажа, това ти показва какво си може да се направи с три съставки. 719 00:32:12,222 --> 00:32:14,014 - Напълно. - да 720 00:32:14,058 --> 00:32:16,224 Боже мой Аз съм на облак девет 721 00:32:16,268 --> 00:32:18,143 защото те всъщност хареса това ястие 722 00:32:18,145 --> 00:32:20,145 няма почти нищо! 723 00:32:25,185 --> 00:32:26,276 Гордън: Добре, нека бъдем честни. 724 00:32:26,320 --> 00:32:27,402 Мисля, че всички можем да се съгласим има някои хитове 725 00:32:27,738 --> 00:32:32,908 и има някои пропуски, но знам, че съм вкусил достатъчно 726 00:32:32,952 --> 00:32:37,245 да започна да избирам екипа си да бъдат наставлявани. 727 00:32:37,289 --> 00:32:41,249 да Готвач, мисля, че може да искаме някои от същите хора тук. 728 00:32:41,293 --> 00:32:44,336 Добре, nyesha, първи избор. Тръгвай си. 729 00:32:45,381 --> 00:32:48,423 Гордън, тъй като това е вашето въображение, 730 00:32:48,425 --> 00:32:50,676 вярвам ти трябва да вземете първи избор. 731 00:32:50,719 --> 00:32:53,053 - Наистина ли? - Аз го правя. Честно е. 732 00:32:53,097 --> 00:32:54,596 Гордън: Ще се радвам. 733 00:32:54,640 --> 00:32:55,973 На гърба на тази дегустация, 734 00:32:56,058 --> 00:33:01,228 има едно ястие, което превъзхожда е донякъде изненадващо. 735 00:33:01,271 --> 00:33:05,023 Бяха раздадени неработеща карта. 736 00:33:05,025 --> 00:33:07,526 Първият ми избор в отбора Рамзи е... 737 00:33:13,283 --> 00:33:18,120 Първият ми избор в отбора Рамзи е това преработено месо. 738 00:33:18,163 --> 00:33:22,457 Руел, ела тук. 739 00:33:24,837 --> 00:33:27,004 - честито - Оценявам го. 740 00:33:27,047 --> 00:33:29,131 - Добре дошли в екипа на Рамзи. - благодаря ви 741 00:33:29,174 --> 00:33:31,299 Пригответе се за работа. 742 00:33:31,301 --> 00:33:33,635 Искам да крещя точно сега, честно казано. 743 00:33:33,679 --> 00:33:36,430 Искам да вдигна телефон и да се обадя на баща ми. 744 00:33:36,473 --> 00:33:39,266 И аз просто искам да бъда като, "йо, татко, избраха ме първи." 745 00:33:39,268 --> 00:33:42,894 татко, ще се гордееш защото беше и добър готвач. 746 00:33:42,938 --> 00:33:46,690 - Как се чувстваш - (биукане) възторжен. Емоционален. 747 00:33:46,734 --> 00:33:49,484 Млади човече, нека ти кажа, това за мен е следващото ниво. 748 00:33:49,528 --> 00:33:51,570 - честито - Благодаря ви, готвач. 749 00:33:53,198 --> 00:33:55,032 Добра работа, голямо момче. добра работа 750 00:33:55,075 --> 00:33:58,952 Добре, Ниеша, това са отборите, които ще направим да остана през целия сезон, 751 00:33:58,996 --> 00:34:03,081 така че това е най-важният избор ще стигнем до самия край. 752 00:34:03,125 --> 00:34:05,292 - Започваме. - Кени: Главен готвач Арингтън, 753 00:34:05,294 --> 00:34:07,002 тя беше на последния етаж наставлява ме. 754 00:34:07,004 --> 00:34:08,920 Искам тя да продължи да ме наставляваш. 755 00:34:08,964 --> 00:34:11,673 Начинът, по който се движи, нейният стремеж, 756 00:34:11,717 --> 00:34:13,341 нищо не спира готвача Арингтън. 757 00:34:13,385 --> 00:34:15,844 - Искам това. - Внимавай тук, каквото си изберете. 758 00:34:15,888 --> 00:34:19,222 - Защото? - Защото не искам от теб избери кого се опитвам да хвана. 759 00:34:19,266 --> 00:34:24,144 Така че този отборен избор е изключително висок залог, нали? 760 00:34:24,188 --> 00:34:26,521 Искам готвач от следващото ниво в моя екип. 761 00:34:26,565 --> 00:34:30,525 Тиквичките от пъстърва кафяво маслено пюре. 762 00:34:30,569 --> 00:34:32,360 Пристъпи напред. Кой сготви това ястие? 763 00:34:37,326 --> 00:34:39,242 - Как се казвате, сър? - Зак. радвам се да се запознаем 764 00:34:39,286 --> 00:34:41,620 - Зак, Ниша. удоволствие. - Удоволствието е мое. 765 00:34:41,663 --> 00:34:43,163 Добре дошли в екипа на nyesha. 766 00:34:43,207 --> 00:34:45,332 - благодаря ви Оценявайте го. - Добра работа. 767 00:34:46,376 --> 00:34:47,959 добра работа 768 00:34:48,003 --> 00:34:49,544 Не ме разочаровай, Зак! 769 00:34:49,588 --> 00:34:50,629 Никога, готвач. 770 00:34:50,672 --> 00:34:52,214 - Страхотна работа. - Оценявам го. 771 00:34:52,257 --> 00:34:54,216 - Ричард, първи избор. - Добре. 772 00:34:54,259 --> 00:34:57,302 Моят първи избор точно тук, сосът беше изключителен. 773 00:34:57,346 --> 00:34:59,596 Техниката беше прецизна. 774 00:34:59,640 --> 00:35:02,015 Ричард Блейс, той има ресторанти в Сан Диего, 775 00:35:02,017 --> 00:35:04,142 и аз съм момиче от сан диего. Така че аз съм като лоялност. 776 00:35:04,186 --> 00:35:05,477 Искам да бъда на Chef Blais' екип със сигурност. 777 00:35:05,854 --> 00:35:11,525 Ричард: Това ястие също току-що се случи да се готви на моя етаж. 778 00:35:11,568 --> 00:35:15,362 Пържолата пола. Добре дошла в отбора Блейс, Марая. 779 00:35:18,033 --> 00:35:19,157 (пиукане) 780 00:35:19,201 --> 00:35:20,659 - Благодаря ви много, готвач. - Страхотна работа. 781 00:35:20,702 --> 00:35:22,202 - Ще го донесеш, нали? - Да, сър. 782 00:35:22,246 --> 00:35:25,539 Това чимичури, ако си върша този вид работа със сос 783 00:35:25,582 --> 00:35:27,624 през целия сезон, внимавайте. 784 00:35:27,668 --> 00:35:28,583 Гледах този. 785 00:35:29,586 --> 00:35:31,327 - Това е трудно. - Много. 786 00:35:31,329 --> 00:35:33,004 Но имаше един протеин тази вечер това беше изгорено красиво. 787 00:35:33,048 --> 00:35:35,465 Пристъпете напред, който е сготвил тези миди. 788 00:35:38,595 --> 00:35:42,139 - О! - Добра работа, момиче. 789 00:35:43,016 --> 00:35:44,599 - Първо име? - Триша. 790 00:35:44,601 --> 00:35:45,892 Колко пъти варили ли сте миди? 791 00:35:45,936 --> 00:35:47,269 Това е вторият ми път, готвач. 792 00:35:47,271 --> 00:35:49,271 - Само си готвил миди два пъти? - Да, готвач. 793 00:35:49,314 --> 00:35:51,148 с какво си изкарваш хляба 794 00:35:51,191 --> 00:35:53,191 Стриймвам на twitch моето готвене, готвач. 795 00:35:53,235 --> 00:35:55,193 Какво, по дяволите, е twitch? 796 00:35:56,113 --> 00:35:58,155 Платформа за предаване на живо, готвач. 797 00:35:58,198 --> 00:36:02,784 Млада госпожице, те са изпечени отгоре и отдолу до абсолютно съвършенство. 798 00:36:02,828 --> 00:36:05,620 - Благодаря ви, готвач. - Просто искам да кажа добре дошъл към отбора Рамзи. 799 00:36:07,499 --> 00:36:08,665 Благодаря ви, готвач. 800 00:36:11,128 --> 00:36:14,045 Още не мога да повярвам главният готвач Рамзи избра мен. 801 00:36:14,089 --> 00:36:17,757 Толкова съм... просто толкова щастлив. 802 00:36:17,801 --> 00:36:21,261 - Нямам думи. - Добре си се справил. Ти се справи добре. 803 00:36:21,305 --> 00:36:24,556 Избери когото искаш, Гордън. Все ще те бия. 804 00:36:24,600 --> 00:36:26,516 Добре, готвачи, мой ред. 805 00:36:28,395 --> 00:36:30,187 Втори избор, 806 00:36:30,230 --> 00:36:35,358 аз отивам с това ястие с чоризо. 807 00:36:36,361 --> 00:36:37,527 уау 808 00:36:39,489 --> 00:36:42,115 - Как се казваш, готвач? - Пийт. Пиет. 809 00:36:42,159 --> 00:36:43,366 - Пиет, удоволствие. - благодаря ви Благодаря ви, готвач. 810 00:36:43,410 --> 00:36:45,327 Добре дошли в екипа на nyesha. Донеси го. 811 00:36:45,329 --> 00:36:47,913 - Ще го направя. Разбрах те, момиче. - Хванах и теб. 812 00:36:47,956 --> 00:36:50,707 - (приглушено бърборене) - уау, това е трудно. 813 00:36:50,751 --> 00:36:53,793 Защото има двойка от чинии тук който искам в моя екип, 814 00:36:53,837 --> 00:36:55,462 и не бих искал да подмина някого 815 00:36:55,505 --> 00:36:57,297 и да не ги получиш по-късно в играта. 816 00:36:57,332 --> 00:37:02,135 Ястието, което искам за отбора Блейс е... 817 00:37:03,472 --> 00:37:04,471 ...Свинската пържола. 818 00:37:04,473 --> 00:37:05,472 Свинската пържола. 819 00:37:08,101 --> 00:37:10,185 - О, уау! - да! 820 00:37:10,229 --> 00:37:11,811 - Добре дошъл в отбора, Джонатан. - Благодаря ви, готвач. 821 00:37:11,813 --> 00:37:13,355 - Оценявам го. благодаря - Добре дошъл в отбора. 822 00:37:13,398 --> 00:37:15,357 - не - Няма начин (бипкане) начин 823 00:37:15,400 --> 00:37:18,985 Оставям Блейс или nyesha вземете един над мен. 824 00:37:19,029 --> 00:37:22,197 Джонатан, искаш ли да вземеш това 825 00:37:22,241 --> 00:37:25,116 хайде де! Внимателно, Джонатан. 826 00:37:25,160 --> 00:37:27,661 Да или не? Искате ли да разменим? 827 00:37:29,665 --> 00:37:30,497 Да или не? 828 00:37:30,791 --> 00:37:32,082 Ричард: Това е нарушение на етикета. 829 00:37:32,125 --> 00:37:33,458 Гордън си е Гордън Рамзи. 830 00:37:33,502 --> 00:37:34,834 Той има, нали знаете, колко стотици 831 00:37:34,878 --> 00:37:36,086 на милиони последователи. 832 00:37:36,129 --> 00:37:38,588 Искам да работя с гордън рамзи! 833 00:37:38,632 --> 00:37:39,881 Но това не е честно. 834 00:37:39,925 --> 00:37:41,883 - Ъ-ъ- - о, боже мой. 835 00:37:41,927 --> 00:37:43,134 Дай ми отговор. 836 00:37:49,351 --> 00:37:51,309 Искате ли да разменим? Да или не? 837 00:37:52,396 --> 00:37:54,020 ъъ- 838 00:37:54,064 --> 00:37:56,231 - недей, недей. - Дай ми отговор. 839 00:37:58,068 --> 00:37:59,067 Джонатан, да. 840 00:37:59,111 --> 00:38:00,527 Той първо ме избра. 841 00:38:00,570 --> 00:38:02,028 Той каза, че първо съм го избрал, Гордън. 842 00:38:02,364 --> 00:38:05,073 - Той първо ме избра. Той вярва в мен. - Той е почтен човек. 843 00:38:05,117 --> 00:38:08,201 Джонатан: Това е трудно решение. Искам да кажа, това е Гордън Рамзи. 844 00:38:08,203 --> 00:38:10,787 Твърдо вярвам, че трябва придържайте се към хората който пръв повярва в теб. 845 00:38:10,831 --> 00:38:13,373 Можете просто да оставите хората за нещо лъскаво това идва заедно. 846 00:38:13,417 --> 00:38:17,043 Този следващ избор ще ви шокира всички. 847 00:38:17,087 --> 00:38:20,213 Пристъпете напред към човека който е забравил да си вземе протеин. 848 00:38:20,257 --> 00:38:24,092 - О, не. - О, хайде сега. 849 00:38:24,136 --> 00:38:26,219 Добри неща, човече. 850 00:38:27,264 --> 00:38:30,598 Ройс, това ястие е абсолютно зашеметяващ. 851 00:38:30,642 --> 00:38:32,392 Добре дошли в екипа на Рамзи. 852 00:38:32,436 --> 00:38:34,060 - Благодаря ви, готвач. - Хайде, ройс. 853 00:38:34,104 --> 00:38:37,063 - Уау! - благодаря ви 854 00:38:39,192 --> 00:38:41,484 Името на всеки става се обаждаха, знаете, един по един. 855 00:38:41,528 --> 00:38:43,653 Просто се чудя защо Не са ме избрали. 856 00:38:43,697 --> 00:38:45,488 Това започва да ме разстройва. 857 00:38:45,532 --> 00:38:49,951 Добре, отивам да тръгвам с агнешкото. 858 00:38:49,995 --> 00:38:51,619 - Ох - Леле. 859 00:38:56,209 --> 00:38:57,417 - Много ти благодаря. - Име? 860 00:38:57,419 --> 00:38:59,377 - Аз съм Анджи. да - Анджи, радвам се. 861 00:38:59,421 --> 00:39:01,671 - Добре дошли в екипа на nyesha. - благодаря ви 862 00:39:01,715 --> 00:39:07,218 Добре, отивам с пилешкият пържен шницел в екипа на Блейс. 863 00:39:07,262 --> 00:39:08,961 - Да, Гари. - Шницелът. 864 00:39:08,972 --> 00:39:10,263 Добра работа, Гари. 865 00:39:10,265 --> 00:39:12,474 - Ела да си вземеш престилката. - благодаря ви 866 00:39:12,517 --> 00:39:13,975 Подпъхнете брадата под него. 867 00:39:15,145 --> 00:39:19,230 - Кой сготви раирания бас? - О, момиче. 868 00:39:21,151 --> 00:39:22,650 - Първо име? - Девъни. 869 00:39:22,694 --> 00:39:24,361 Добре дошли в екипа на Рамзи. 870 00:39:29,034 --> 00:39:30,367 Амбър, пристъпи напред, моля те. 871 00:39:30,410 --> 00:39:31,534 ах 872 00:39:33,747 --> 00:39:35,121 - Добре дошли в екипа на nyesha. добра работа - благодаря ви 873 00:39:35,165 --> 00:39:36,414 А Тексас не е ще ме пусне обратно 874 00:39:36,666 --> 00:39:39,250 - ако приготвя пържола пак така. - Да тръгваме, готвач. 875 00:39:39,294 --> 00:39:42,045 Ти открадна един от мен. Това беше следващият ми избор точно там. 876 00:39:42,089 --> 00:39:44,047 отивам с кърито от скариди. 877 00:39:44,716 --> 00:39:45,507 - Да! - Добра работа. 878 00:39:45,801 --> 00:39:48,176 - Добре дошъл в отбора. - Благодаря ви! 879 00:39:48,220 --> 00:39:49,260 Последен избор. 880 00:39:49,304 --> 00:39:52,138 Стратегия ли е от гледна точка на кого да зарежа 881 00:39:52,182 --> 00:39:54,349 on richard and nyesha's team, 882 00:39:54,351 --> 00:39:57,060 или да избера някого че има нужда от помощ? 883 00:39:58,313 --> 00:40:02,023 The person who cooked this duck, крачка напред. 884 00:40:02,067 --> 00:40:04,943 Вие сте в беда. 885 00:40:04,986 --> 00:40:06,861 - Кени! - Кени! 886 00:40:08,073 --> 00:40:10,407 - Можеш ли по-добре от това? - Абсолютно. 887 00:40:11,660 --> 00:40:12,617 - Докажи ми го, Кени. - Да, сър. 888 00:40:12,869 --> 00:40:14,494 - Добре дошли в екипа на Рамзи. - Оценявам го. 889 00:40:17,290 --> 00:40:19,582 Гордън: Да, Кени обърка това грабване на платформата, 890 00:40:19,626 --> 00:40:21,459 но тази патица беше сготвено прекрасно. 891 00:40:21,503 --> 00:40:25,130 Всеки човек, който съм избрал за моя екип, виждам нещо специално, 892 00:40:25,132 --> 00:40:26,965 и сега това е моя работа да събере всичко заедно. 893 00:40:27,008 --> 00:40:28,591 Nyesha, последен избор. 894 00:40:31,388 --> 00:40:33,221 - Кого искаш, готвач? - Знаеш какво ястие искам. 895 00:40:33,265 --> 00:40:34,681 Искам пилешките крехки. 896 00:40:37,060 --> 00:40:38,476 Супер здрав. 897 00:40:39,729 --> 00:40:41,688 Това е много труден избор. 898 00:40:41,731 --> 00:40:43,398 Състезателната страна на мен 899 00:40:43,442 --> 00:40:47,026 иска определено да вземе Кортни далеч от Ричард. 900 00:40:47,070 --> 00:40:49,446 Но менторската страна на мен 901 00:40:49,489 --> 00:40:52,031 иска да вземе Серхио по целия път. 902 00:40:52,075 --> 00:40:53,700 Знам, че има нужда от това. 903 00:40:53,743 --> 00:40:55,285 Гледах как този господин готви 904 00:40:55,328 --> 00:41:00,123 и почти имаше малко на една арогантност. 905 00:41:01,168 --> 00:41:03,668 Както е това конкурс за менторство, 906 00:41:03,712 --> 00:41:05,336 Ще преживея това. 907 00:41:06,631 --> 00:41:10,467 - Серхио, пристъпи напред. - Леле. 908 00:41:10,510 --> 00:41:13,303 - Добра работа, sergio. - Искам да знам дали си готов 909 00:41:13,346 --> 00:41:16,514 да се смириш и получават информация. 910 00:41:16,558 --> 00:41:17,932 - 100%. - Можете ли да ми кажете... 911 00:41:17,976 --> 00:41:19,100 малко над главата ми. 100%, отворен съм да уча. 912 00:41:19,436 --> 00:41:22,479 Слушай, когато говоря, Имам нужда да ме изслушаш. 913 00:41:22,522 --> 00:41:24,898 - Добре? защото Не говоря напразно. - Да, готвач. 914 00:41:24,941 --> 00:41:27,442 - Преглътни гордостта си. да вървим - Готови за учене. благодаря 915 00:41:29,321 --> 00:41:30,153 неудобно! 916 00:41:31,239 --> 00:41:34,032 аз отивам с пилешките крехки. 917 00:41:34,075 --> 00:41:35,325 - как се казваш - Кортни. 918 00:41:35,702 --> 00:41:38,453 - Кортни, правиш ли да следя спорт изобщо? - Следя спорт. 919 00:41:38,497 --> 00:41:41,247 Том Брейди беше призован, като 199-то. 920 00:41:41,291 --> 00:41:43,124 Той е един от най-великите спортисти на всички времена. 921 00:41:43,168 --> 00:41:45,001 Добре дошли в екипа на Blais. Ще направим това. 922 00:41:45,045 --> 00:41:47,295 - благодаря ви - честито 923 00:41:47,339 --> 00:41:49,380 - Гордън: Уау. - Хайде де. 924 00:41:49,382 --> 00:41:53,092 За да бъдете избрани последни, имате да си пробиеш път обратно. 925 00:41:53,136 --> 00:41:55,303 Ще си сваря задника 926 00:41:55,347 --> 00:41:59,390 всеки божи ден от тук нататък. 927 00:41:59,434 --> 00:42:03,937 Вашите мечти точно сега са в обсега ви. 928 00:42:03,980 --> 00:42:07,607 Просто трябва да повишите нивото и ги грабни. 929 00:42:07,651 --> 00:42:10,026 Кой е готвачът на следващото ниво? 930 00:42:10,070 --> 00:42:12,487 - Всички: Аз! - Да вървим! 931 00:42:12,531 --> 00:42:14,572 Добре, всички вие, починете си малко. 932 00:42:14,616 --> 00:42:17,408 обещавам ти ще ти трябва. лека нощ 933 00:42:18,703 --> 00:42:20,411 Вие сте готови, момчета. повярвай ми 934 00:42:20,455 --> 00:42:23,081 не знам какво за което говориш. 935 00:42:23,750 --> 00:42:25,291 Избрах убийствен отбор. 936 00:42:25,293 --> 00:42:27,627 Тези двамата не са ще знам какво ги удари 937 00:42:27,671 --> 00:42:28,878 когато стигнем до следващото предизвикателство. 938 00:42:29,256 --> 00:42:31,798 Честно казано, донякъде проработи като генерален план за мен. 939 00:42:31,800 --> 00:42:34,592 - Взех отряда. Ауу, хайде. Ето го. - Имам своя победител. 940 00:42:36,429 --> 00:42:39,138 Следващият път, на „готвач от следващо ниво“... 941 00:42:40,725 --> 00:42:43,393 Всеки от вас има невероятен ментор, 942 00:42:43,395 --> 00:42:46,437 но тази вечер един от вас ще бъде напускане на състезанието. 943 00:42:46,481 --> 00:42:49,023 - Това протеин ли беше? - Дар от небесата! 944 00:42:49,067 --> 00:42:51,859 - О, обичам това цвърчене! - (биукане) 945 00:42:51,903 --> 00:42:55,363 - Току-що изгорих соса. - Всичко може да се случи, и това се случва. 946 00:42:55,407 --> 00:42:58,116 Ще бъдете изпратени в битка лице в лице 947 00:42:58,159 --> 00:43:00,159 - да определи кой ще се прибере. - Какво става? 948 00:43:00,203 --> 00:43:03,162 Всичко, което сложите в тази чиния струва четвърт милион долара. хайде де! 949 00:43:03,206 --> 00:43:05,206 Време е да донесем топлината.