1 00:00:01,070 --> 00:00:02,230 Anteriormente en Next Level Chef... 2 00:00:03,900 --> 00:00:06,270 De 24 chefs, sólo 15 de vosotros 3 00:00:06,310 --> 00:00:07,880 lo convertirá en ese borrador increíble. 4 00:00:07,910 --> 00:00:10,180 ¡Vamos, Chefs Caseros! 5 00:00:10,320 --> 00:00:12,190 - ¡Oh Dios mío! - Quiero que uno de ustedes me quiera. 6 00:00:12,290 --> 00:00:15,060 no llegué tan lejos para llegar tan lejos. 7 00:00:15,090 --> 00:00:17,330 Cinco chefs profesionales, 8 00:00:17,430 --> 00:00:21,510 estrellas de las redes sociales, y cocineros caseros. 9 00:00:21,610 --> 00:00:24,950 Te has ganado tu camino en ese borrador increíble! 10 00:00:25,050 --> 00:00:27,180 ¡Habla de adrenalina! 11 00:00:27,220 --> 00:00:30,460 - Y esta noche... - ¡Vamos a seleccionar nuestros equipos! 12 00:00:30,490 --> 00:00:33,130 ♪ Vamos, Chef Ramsay ♪ Elige a tu chico 13 00:00:33,230 --> 00:00:35,070 ¡Buena suerte, Gordon! ¡Lo necesitarás! 14 00:00:35,200 --> 00:00:36,840 - ¡Tengo que irme! ¡Tengo que irme! - ¡Ay dios mío! 15 00:00:36,940 --> 00:00:39,210 ¡Plataforma! ¡No! ¡No! ¡No! 16 00:00:39,240 --> 00:00:40,640 Quiero escribirlos en tu librito? 17 00:00:40,680 --> 00:00:42,080 Oh, Dios mío. 18 00:00:42,110 --> 00:00:44,590 "No toma bien las críticas." 19 00:01:01,590 --> 00:01:03,390 ¡Hola! 20 00:01:03,420 --> 00:01:04,720 - ¡Buenos días cocineros! - ¡Está bien! 21 00:01:07,800 --> 00:01:09,500 ¡Vamos! 22 00:01:09,530 --> 00:01:13,510 las mariposas Estoy experimentando una locura. 23 00:01:13,540 --> 00:01:15,250 algo así como los juegos del hambre sin la parte de la muerte. 24 00:01:15,380 --> 00:01:17,480 - ¿Están listos para partir? - ¡Sí, cocinero! 25 00:01:17,520 --> 00:01:21,690 me alegro porque ¡Vamos a seleccionar nuestros equipos! 26 00:01:25,530 --> 00:01:28,310 El hecho es, Todos sabemos que es el equipo Blais. 27 00:01:28,410 --> 00:01:30,540 - que salió victorioso el año pasado. - Ay, Señor. 28 00:01:30,640 --> 00:01:33,420 El chef Austin nos alojó en el nivel superior, 29 00:01:33,550 --> 00:01:36,560 y planeo mantener nuestro equipo ahí arriba durante toda la temporada. 30 00:01:36,590 --> 00:01:39,760 Escucha, será mejor que creas... ustedes... 31 00:01:41,460 --> 00:01:44,170 He estado tomando notas... vale... 32 00:01:44,270 --> 00:01:45,270 - ...¡sobre todos ustedes! - ¡Sí! 33 00:01:45,410 --> 00:01:47,280 - ¿Tienes un cuaderno? - seguro que sí 34 00:01:47,310 --> 00:01:49,680 porque soy armando un equipo 35 00:01:49,820 --> 00:01:52,590 eso va a ser absolutamente domina toda la temporada. 36 00:01:52,690 --> 00:01:56,290 ¡Nyesha sale peleando! 37 00:01:56,430 --> 00:01:59,070 Miré su cuaderno y dice "Cómo vencer a Blais". 38 00:01:59,170 --> 00:02:01,300 "Página uno". 39 00:02:01,400 --> 00:02:03,140 ha pasado un minuto desde el equipo Arrington 40 00:02:03,180 --> 00:02:04,680 ha tenido un ganador con Pyet en la temporada 1, 41 00:02:04,710 --> 00:02:06,750 pero vamos a recuperar esa corona. 42 00:02:06,850 --> 00:02:09,320 Me encanta el hecho de que ustedes dos sean súper confiado. ¿Sabes eso? 43 00:02:09,450 --> 00:02:12,490 Pero solo hay uno mentor dos veces ganador 44 00:02:12,590 --> 00:02:15,700 parado frente a estos chefs talentosos. ¡Sí! 45 00:02:15,730 --> 00:02:18,510 Y tengo la intención de tomarlo a tres tripletes. 46 00:02:20,710 --> 00:02:24,590 Bien. Equipo Arrington obtiene la primera elección. 47 00:02:24,690 --> 00:02:26,560 Nyesha, estás en el reloj. ¿Adónde vas? 48 00:02:26,590 --> 00:02:28,730 El chef Arrington es una leyenda. 49 00:02:28,830 --> 00:02:31,200 me encantaría ser en el equipo del chef Arrington. 50 00:02:31,330 --> 00:02:33,430 ¡Vamos! es un partido hecho en el cielo. 51 00:02:33,470 --> 00:02:35,210 Esto es muy importante decisión. 52 00:02:35,340 --> 00:02:37,610 estoy buscando un equipo completo 53 00:02:37,640 --> 00:02:40,450 quien trae la mejor energía. he tomado muchas notas 54 00:02:40,480 --> 00:02:43,120 sobre quién encajaría en el equipo Arrington. 55 00:02:43,220 --> 00:02:45,560 mi primera opcion es facil.... 56 00:02:47,360 --> 00:02:48,670 ..y va a ser... 57 00:02:50,200 --> 00:02:51,910 Daniela. 58 00:02:51,940 --> 00:02:54,210 - ¡Guau! - ¡Guau! 59 00:02:54,240 --> 00:02:57,220 ¿Dijo Danielle? ¡¿El primero?! 60 00:02:59,590 --> 00:03:02,530 Nunca he sido no. 1 elección ¡Por cualquier cosa en toda mi vida! 61 00:03:02,630 --> 00:03:03,860 - Te haré sentir orgulloso. - Lo creo. 62 00:03:05,970 --> 00:03:06,800 ¡Número uno, cariño! 63 00:03:08,540 --> 00:03:10,410 No estoy sorprendido, pero estoy feliz. 64 00:03:10,510 --> 00:03:13,420 porque eso significa que tengo el chef que yo queria 65 00:03:13,520 --> 00:03:16,220 desde el minuto entraron a esa cocina. 66 00:03:16,250 --> 00:03:18,120 no estoy buscando un favorito. 67 00:03:18,260 --> 00:03:21,260 estoy buscando a alguien que puedo ayudar a mentorear 68 00:03:21,400 --> 00:03:23,500 y hacerte más fuerte. 69 00:03:23,640 --> 00:03:25,670 el primer miembro del equipo Ramsay... 70 00:03:25,770 --> 00:03:28,850 ¡Vamos, chef Ramsay! ¡Elige a tu chico! ¡Elige a tu chico! 71 00:03:31,120 --> 00:03:32,850 ...es Gabrielle. Bienvenido. 72 00:03:32,960 --> 00:03:34,690 ¡Cortejar! 73 00:03:34,720 --> 00:03:36,490 ¡Vamos! 74 00:03:36,530 --> 00:03:40,100 ¿Me estás tomando el pelo? La primera elección del chef Ramsay. 75 00:03:40,140 --> 00:03:42,410 Gracias, cocinero. No te defraudaremos. 76 00:03:42,440 --> 00:03:44,880 - Bienvenido al equipo Ramsay. - ¡Eso no es real! 77 00:03:47,580 --> 00:03:49,450 Escucha estoy muy emocionado sobre este momento 78 00:03:49,560 --> 00:03:51,730 porque tengo dos selecciones de campeonato seguidas. 79 00:03:54,300 --> 00:03:57,570 Uh, aunque mi primera elección: un mate absoluto. 80 00:03:57,670 --> 00:04:01,140 Para ser honesto, este chef me tuvo al primer bocado. 81 00:04:01,240 --> 00:04:02,610 La primera elección del equipo Blais es... 82 00:04:04,420 --> 00:04:06,020 - ..Cristiano. - ¡Guau! 83 00:04:06,150 --> 00:04:07,490 Vamos, Cristian. Vamos. 84 00:04:07,620 --> 00:04:09,330 Primer bocado. 85 00:04:09,430 --> 00:04:11,260 - Trae los sabores. ¿Estás listo? - Sí, cocinero. 86 00:04:11,300 --> 00:04:13,470 ¡Es un Blais! 87 00:04:13,570 --> 00:04:15,970 Oh, no puedo esperar para atraparte ¡Tu primer juego de pickleball! 88 00:04:16,110 --> 00:04:20,150 Vale, es posible que no lo veas. mi próxima elección viene aquí, 89 00:04:20,180 --> 00:04:22,450 pero después de estudiar las actuaciones 90 00:04:22,550 --> 00:04:24,320 aquí en las audiciones y tal vez haciendo 91 00:04:24,420 --> 00:04:26,460 un poco de investigación en línea también, 92 00:04:26,600 --> 00:04:28,030 el siguiente miembro del Equipo Blais es... 93 00:04:29,030 --> 00:04:30,570 ..Tim. 94 00:04:30,670 --> 00:04:33,170 Vamos, Tim. ¡Vamos! Vamos. 95 00:04:33,310 --> 00:04:36,180 - Estoy listo para esto. - ¡Empezando fuerte! 96 00:04:36,280 --> 00:04:39,320 Veo un potencial enorme en mi próxima elección. 97 00:04:39,350 --> 00:04:41,290 ¡Andy! ¡Vamos! 98 00:04:44,460 --> 00:04:45,630 la vi en tu librito negro. 99 00:04:45,730 --> 00:04:48,100 - ¡Lo hiciste, claramente! - ¡Hice! ¡Hice! 100 00:04:48,210 --> 00:04:49,810 ¡Yo te di ese! 101 00:04:52,610 --> 00:04:55,090 el siguiente miembro del equipo Arrington es... 102 00:04:55,120 --> 00:04:55,950 - ..Connor. - ¡Guau! 103 00:04:57,460 --> 00:04:59,260 ¡Los Ángeles en el mapa! ¡Vamos! 104 00:04:59,360 --> 00:05:00,530 Para mi tercera elección... 105 00:05:01,230 --> 00:05:02,400 ..Emerson. 106 00:05:02,530 --> 00:05:03,070 ¡Cortejar! 107 00:05:07,340 --> 00:05:11,350 el siguiente miembro del equipo Ramsay es... 108 00:05:11,380 --> 00:05:13,220 - ..Cole. Bienvenido. - ¡Sí! 109 00:05:13,260 --> 00:05:14,990 ¡Bienvenido! 110 00:05:15,090 --> 00:05:17,500 ¡Ir! 111 00:05:17,600 --> 00:05:21,240 Espalda con espalda otra vez. El equipo Blais va con... 112 00:05:21,270 --> 00:05:23,270 Darián. Vamos, Darian. 113 00:05:23,380 --> 00:05:25,550 ¡Tráelo al frente! 114 00:05:25,650 --> 00:05:27,780 - Te haré un ganador. - Vamos. 115 00:05:27,880 --> 00:05:31,420 Tenemos esto, como, ambiente de ganar a toda costa 116 00:05:31,520 --> 00:05:33,290 entonces voy a ir con alguien quien conoce la competencia 117 00:05:33,390 --> 00:05:35,400 más que nadie aquí. 118 00:05:35,500 --> 00:05:37,370 No puedo creer que sean todavía aquí afuera. Equipo Blais 119 00:05:37,400 --> 00:05:39,640 - selecciona Jared. Vamos. - ¡Guau! 120 00:05:39,670 --> 00:05:41,680 ¡Vamos, Capitán América! 121 00:05:41,780 --> 00:05:43,850 el siguiente miembro para unirte al equipo Ramsay... 122 00:05:45,250 --> 00:05:46,890 ¡Di Ámbar! ¡Estoy aquí! 123 00:05:48,160 --> 00:05:49,390 ..¡Ámbar! Vamos. 124 00:05:49,430 --> 00:05:51,260 ¡Cortejar! 125 00:05:53,370 --> 00:05:56,780 ¡Equipo Ramsay! ¡Ay dios mío! 126 00:05:59,380 --> 00:06:01,550 Estás enojado ahora, ¿no? 127 00:06:01,690 --> 00:06:03,560 veo claramente que tienes un tema 128 00:06:03,660 --> 00:06:05,430 pasando aqui con las mujeres rudas. 129 00:06:05,460 --> 00:06:07,730 - Oh sí. - Nos encanta eso, pero ustedes 130 00:06:07,830 --> 00:06:10,670 han dejado dos chefs que he querido desde el principio. 131 00:06:10,770 --> 00:06:13,510 ¡Machete! ¡Bienvenido al equipo Arrington! 132 00:06:13,540 --> 00:06:15,410 Me encanta el sabor que aportas. 133 00:06:15,450 --> 00:06:17,120 Me encantan las vibraciones que traes. ¡Eh! 134 00:06:17,150 --> 00:06:18,690 ¡Diablos, sí! 135 00:06:18,790 --> 00:06:19,890 Nuestro último chef, para completarnos... 136 00:06:22,590 --> 00:06:26,740 Sr. Matt! Bienvenido al equipo Arrington, señor. 137 00:06:26,840 --> 00:06:29,680 Mareya y Elise, sinceramente no puedo creer 138 00:06:29,710 --> 00:06:32,480 ustedes dos todavía están ahí afuera. Con mucho gusto los llevaría a los dos. 139 00:06:32,580 --> 00:06:36,820 Tom Brady fue elegido 199 en general, ¿y adivina qué? 140 00:06:36,860 --> 00:06:39,460 Ganó siete campeonatos. No estoy preocupado. 141 00:06:39,560 --> 00:06:42,700 Bien. El miembro final uniéndose al equipo Ramsay... 142 00:06:42,730 --> 00:06:46,710 Mareya, bienvenida. Bienvenido. ¡Vamos! 143 00:06:46,740 --> 00:06:49,050 Elise, esto jugó directo a nuestras manos. 144 00:06:49,180 --> 00:06:51,080 Únete al equipo Blais. 145 00:06:51,180 --> 00:06:52,590 ¡Hola señores! 146 00:06:52,620 --> 00:06:54,730 Está bien. Todos pueden dudar de ti. 147 00:06:54,760 --> 00:06:57,600 No importa porque ellos No se que puedes traer. 148 00:06:57,630 --> 00:06:59,330 Los equipos están listos. ¿Todos emocionados? 149 00:06:59,370 --> 00:07:01,200 ¡Vamos, cariño! 150 00:07:01,340 --> 00:07:03,310 ahora es el momento 151 00:07:03,340 --> 00:07:04,580 para tu primera gran desafío importante. 152 00:07:06,720 --> 00:07:08,520 Creo que deberíamos haber un poco de celebración. 153 00:07:08,620 --> 00:07:10,860 - ¡Sí! - O mejor aún, una fiesta... 154 00:07:10,890 --> 00:07:13,630 ¡Sí! ¡Vamos! 155 00:07:13,660 --> 00:07:15,600 ..porque, por primera vez desafío de equipo, 156 00:07:15,700 --> 00:07:17,900 nos dirigimos al sur de la frontera... 157 00:07:18,000 --> 00:07:21,210 - ¡Vamos! - ...¡con una fiesta de tacos de siguiente nivel! 158 00:07:23,010 --> 00:07:24,520 ¡Hablemos de ello! ¡Hagamos "tacos"! 159 00:07:24,620 --> 00:07:26,860 ¡Todos quieren este humo aquí! 160 00:07:26,890 --> 00:07:29,760 ¡Hora de los tacos! Sé que tengo esto, señora. 161 00:07:29,860 --> 00:07:32,230 cinco veces ¡El mejor campeón de tacos de Houston! 162 00:07:34,910 --> 00:07:36,680 Bien. Aquí están las buenas noticias: tendrás 30 minutos para crear 163 00:07:36,780 --> 00:07:39,380 tres identicos Tacos de siguiente nivel. 164 00:07:39,480 --> 00:07:41,520 Sí. Tenemos esto. 165 00:07:41,550 --> 00:07:43,790 El chef que crea los mejores tacos de hoy 166 00:07:43,920 --> 00:07:46,160 mantendrá a todo su equipo a salvo de la eliminación... 167 00:07:46,260 --> 00:07:47,700 - Fuego. - ..y mueve tu equipo 168 00:07:47,800 --> 00:07:49,900 al nivel superior la próxima vez. 169 00:07:50,030 --> 00:07:53,070 Lamentablemente, los dos equipos perdedores cada uno enviará un chef 170 00:07:53,170 --> 00:07:58,080 en ese temido concurso de cocina donde uno de ustedes será eliminado. 171 00:07:58,120 --> 00:08:00,560 No dejes que seas tú. 172 00:08:00,660 --> 00:08:03,530 - Bien. ¿Están listos chicos? - ¡Sí, cocinero! ¡Vamos! 173 00:08:03,660 --> 00:08:05,800 ¿Está bien, equipo Blais? He estado esperando para decir esto 174 00:08:05,830 --> 00:08:07,900 esto por mucho tiempo. 175 00:08:07,940 --> 00:08:10,380 - Como campeones reinantes... - ¡Ay, Jesús! 176 00:08:10,410 --> 00:08:12,450 ...comenzaremos en el nivel superior. 177 00:08:12,550 --> 00:08:13,820 - ¡Vamos! - Dirígete al ascensor. 178 00:08:13,920 --> 00:08:15,420 Te veré allí pronto. ¡Vamos equipo! 179 00:08:15,550 --> 00:08:17,420 ¡El único camino es hacia abajo! 180 00:08:17,520 --> 00:08:19,490 No puedo esperar para poner esto delantal azul puesto. 181 00:08:19,530 --> 00:08:21,000 - ¡El trabajo en equipo hace que el sueño funcione! - ♪ ¡Chef del siguiente nivel! 182 00:08:26,780 --> 00:08:28,650 ¡Equipo Blais, cariño! 183 00:08:30,550 --> 00:08:31,790 ¡Está bien! 184 00:08:33,820 --> 00:08:36,130 Chef Blais reunido los Vengadores. 185 00:08:36,160 --> 00:08:37,560 ¡Armar! 186 00:08:37,600 --> 00:08:39,700 ¡Ese es el Capitán América para ti! 187 00:08:39,800 --> 00:08:43,040 Estamos ardiendo de azul: la parte más caliente de la llama. 188 00:08:48,450 --> 00:08:49,590 se siente tan bien estar en esta cocina! 189 00:08:49,620 --> 00:08:51,560 ¡Somos un equipo ahora! 190 00:08:51,590 --> 00:08:55,000 El poder femenino, ¡puedes saborearlo! 191 00:08:55,100 --> 00:08:58,200 - ¡Las chicas Gordon! - ¡Las chicas Gordon! 192 00:09:03,820 --> 00:09:06,990 ¡Dios mío! Es como un hogar, dulce hogar. 193 00:09:07,020 --> 00:09:08,890 ¡Ya no necesito ese! 194 00:09:08,990 --> 00:09:10,800 ¡Esto se ve bien! 195 00:09:15,070 --> 00:09:15,940 ¡Vamos! 196 00:09:21,020 --> 00:09:23,220 ¡Equipo Arrington! ¡Vamos! 197 00:09:26,760 --> 00:09:29,870 ¡Vamos! 198 00:09:30,000 --> 00:09:32,110 Bien. Ven aquí. 199 00:09:32,140 --> 00:09:34,180 tengo tres hijas, y cuando les conté la noticia 200 00:09:34,280 --> 00:09:36,520 que tengo una mujer equipo, ¡estaban tan emocionados! 201 00:09:36,620 --> 00:09:38,490 ¿Bueno? Muy emocionado. 202 00:09:40,460 --> 00:09:42,130 ¿Muy bien todos? ¿Cómo estamos, muchachos? 203 00:09:42,160 --> 00:09:45,270 ¡Vamos a hacerlo! Vamos. Tráelo aquí. 204 00:09:45,300 --> 00:09:48,200 Entonces este es un desafío de tacos, pero No es un desafío mexicano. 205 00:09:48,300 --> 00:09:51,210 Esto podría ser un taco de Nueva Orleans, un taco chino. 206 00:09:51,310 --> 00:09:53,780 Como sea lo que sea, siempre estamos pensando en 207 00:09:53,920 --> 00:09:56,960 hacer nuestro el desafío. "¿Qué hago bien?" 208 00:09:57,060 --> 00:09:58,990 Muy bien, alineémoslo por aquí en la puerta. 209 00:10:02,070 --> 00:10:03,900 Aquí viene. cuando la luz se vuelve verde, es hora de irse. 210 00:10:04,040 --> 00:10:06,240 -Muy bien chicos, -Campeones consecutivos este año. 211 00:10:09,280 --> 00:10:10,110 ¡Ir! 212 00:10:14,060 --> 00:10:16,930 Muy bien, allá vamos. Proteínas. Asegúrate de tomar una proteína. 213 00:10:17,030 --> 00:10:19,930 lo primero que veo es filete de falda. Y yo soy como, 214 00:10:20,030 --> 00:10:22,210 Me encanta un taco de bistec. ¡Por supuesto que voy a elegir eso! 215 00:10:22,340 --> 00:10:25,180 Muy bien, chile. Hay maíz, salsa. 216 00:10:25,210 --> 00:10:29,820 ¡Dios mío! ¿Qué clase de lengua? es eso? No voy a tocar eso. 217 00:10:29,850 --> 00:10:31,830 Yo digo: "¿Sabes qué? ¡Eso va al sótano!" 218 00:10:31,930 --> 00:10:34,360 Está bien. Chipotle en adobo. Pasta de tomate. 219 00:10:34,500 --> 00:10:37,300 ¿Ves ese lomo de cerdo? hermosa gorra gorda. Cógelo inmediatamente. 220 00:10:37,400 --> 00:10:38,840 Gochujang está justo detrás de ti. 221 00:10:38,940 --> 00:10:41,280 Gochujang: parece oro brillando hacia mí. 222 00:10:41,410 --> 00:10:43,210 Muy bien, toma eso. 223 00:10:43,250 --> 00:10:46,220 Quedan cinco segundos. Hay guarnición, cítricos, 224 00:10:46,350 --> 00:10:48,960 hierbas frescas y cítricos. Bien, si puedes agarrarlo, 225 00:10:48,990 --> 00:10:50,030 puedes conseguirlo. ¡Cógelo o arrepiéntete! 226 00:10:51,830 --> 00:10:53,940 ¡Buena suerte, Gordon! ¡Lo necesitarás! 227 00:10:53,970 --> 00:10:57,010 ¡Está bien, vamos, señoras! ¡Vamos! 228 00:10:57,110 --> 00:11:00,580 Bien. Vieiras allí. Hay algunos restos de cabra ahí. 229 00:11:00,720 --> 00:11:01,920 lo primero que veo es un chuletón. 230 00:11:03,220 --> 00:11:04,460 ¡Vamos, cariño! 231 00:11:04,590 --> 00:11:06,090 Veo unos frijoles refritos. 232 00:11:06,130 --> 00:11:09,100 ¡Veo cacahuetes! 233 00:11:09,230 --> 00:11:11,840 - Callos. Mahi mahi. - ¡Oh! Mahi mahi. 234 00:11:11,870 --> 00:11:16,580 Eso es perfecto. Proteína dorada de primera calidad para tacos. 235 00:11:16,720 --> 00:11:18,850 no tengo idea de que están haciendo arriba, 236 00:11:18,950 --> 00:11:21,020 pero estoy feliz de que hayan enviado esto abajo conmigo. 237 00:11:21,120 --> 00:11:24,130 Cinco segundos, señoras. ¿Pimienta? Bien. 238 00:11:24,260 --> 00:11:27,000 - ¡Dios mío! - ¡Mierda! 239 00:11:27,040 --> 00:11:28,240 La plataforma está en movimiento, muchachos. 240 00:11:30,210 --> 00:11:32,050 ¡Vamos! 241 00:11:32,150 --> 00:11:33,350 ¡Ve! Ve! Ve! ¡Taco de siguiente nivel! 242 00:11:35,620 --> 00:11:37,120 Todo el mundo está cayendo el callejón. 243 00:11:37,160 --> 00:11:40,390 Mi culo da vueltas alrededor de la mesa. Veo lengua. 244 00:11:40,490 --> 00:11:42,870 ¡Diablos, no! ¿Callos? Desagradable. 245 00:11:42,900 --> 00:11:45,470 He aquí, el bacalao. Agarro el bacalao. 246 00:11:45,610 --> 00:11:46,740 La decisión fácil sobre los tacos. 247 00:11:46,880 --> 00:11:49,610 ¿Reajuste salarial? ¿Por qué no? 248 00:11:49,650 --> 00:11:52,020 Quince segundos, muchachos. Vamos. 249 00:11:52,150 --> 00:11:54,890 la plataforma ha sido recogido. 250 00:11:54,920 --> 00:11:57,000 - Tenemos callos. - ¡¿Quieres los callos?! 251 00:11:57,030 --> 00:11:59,500 Los ingredientes que quedan son pura basura. 252 00:11:59,530 --> 00:12:01,870 Entonces agarro la lengua de res. 253 00:12:01,910 --> 00:12:03,780 ¡Cógelo! ¡Cógelo! ¡Cógelo! 254 00:12:03,810 --> 00:12:05,910 De regreso a tu estación. Organízate. 255 00:12:06,010 --> 00:12:10,320 Ésta no es una buena elección. ¿Cómo se eleva la lengua de res? 256 00:12:10,350 --> 00:12:13,530 Y me digo a mí mismo todo el tiempo, "Mantenlo simple, estúpido." 257 00:12:13,660 --> 00:12:15,170 y a veces No lo mantengo simple. 258 00:12:15,200 --> 00:12:16,470 A veces Voy hacia el lado estúpido. 259 00:12:21,740 --> 00:12:23,050 Muy bien, chicos, 260 00:12:23,180 --> 00:12:24,880 tus 30 minutos comienzan ahora mismo. ¡Vamos! 261 00:12:28,190 --> 00:12:30,460 MattPapá! Bienvenido a Equipo Arrington, amigo. 262 00:12:30,600 --> 00:12:32,930 ¡Gracias, gracias, gracias! Lo vi desde el principio. 263 00:12:32,970 --> 00:12:35,110 Somos tú y yo. Agarré lengua de res. 264 00:12:35,210 --> 00:12:37,210 He estado soñando con carne de res lengua - sin querer entenderlo - 265 00:12:37,340 --> 00:12:38,980 pero lo soñé, así que estaba preparado para ello. 266 00:12:39,080 --> 00:12:40,950 - Me encanta eso. - La lengua de res no es fácil. 267 00:12:41,080 --> 00:12:43,820 pero puedo hacer mermelada de tocino 268 00:12:43,860 --> 00:12:47,230 eso es algo dulce, salado, picante, 269 00:12:47,360 --> 00:12:52,940 entonces estoy haciendo lengua de res crujiente tacos con mermelada de tocino. 270 00:12:53,040 --> 00:12:54,940 Deliciosa profundidad de sabor aquí. Tienes que cocinarlo, ¿vale? 271 00:12:55,040 --> 00:12:56,950 Entiendo. Estoy en ello. 272 00:12:57,050 --> 00:12:58,950 Hermano, mira todas estas cosas buenas. 273 00:12:59,050 --> 00:13:01,490 ¡Machete! quiero decir, ¡El hombre para un desafío de tacos! 274 00:13:01,590 --> 00:13:03,960 ¿Sabes lo que estoy diciendo? el capo! ¡Rey Taco! ¡Vamos! 275 00:13:04,060 --> 00:13:06,100 - ¿Qué tienes? - Tengo bacalao por aquí. 276 00:13:06,130 --> 00:13:08,270 me gusta un buen bacalao rebozado con cola. 277 00:13:08,370 --> 00:13:10,270 No necesitamos una masa de cerveza. Compré Coca-Cola. 278 00:13:10,370 --> 00:13:12,610 tengo todo ahí dentro ¡Lo necesito! 279 00:13:12,710 --> 00:13:15,850 Vamos, cariño. ¡Maldito seas, el sótano! 280 00:13:15,890 --> 00:13:17,120 - Connor, ¿qué tienes? - Vamos. Tengo cabra. 281 00:13:17,160 --> 00:13:18,860 ¿Cabra? Asombroso. Nos encanta la cabra. 282 00:13:18,960 --> 00:13:20,460 reflexivo de ¡Mi capitán aquí mismo! 283 00:13:20,600 --> 00:13:21,630 ¡Porque es la CABRA, cariño! 284 00:13:24,840 --> 00:13:26,940 -¡Emerson! - Está bien, lo tengo 285 00:13:26,980 --> 00:13:28,950 taco de callos así que estoy haciendo una birria... 286 00:13:28,980 --> 00:13:30,980 Birria! No te olvides de la salsa al lado, ¿vale? 287 00:13:31,080 --> 00:13:33,420 Bueno. y voy a hacer una salsa fresca, 288 00:13:33,520 --> 00:13:36,260 y luego voy a hacer una salsa de crema casera. 289 00:13:36,290 --> 00:13:38,630 Realmente inteligente. Realmente, realmente creativo. 290 00:13:38,730 --> 00:13:40,300 - Me encanta. - Gracias, cocinero. 291 00:13:40,400 --> 00:13:43,240 En la cultura filipina comemos callos. con muchos de nuestros platos, 292 00:13:43,270 --> 00:13:45,280 pero necesitas saber como cocinarlo, 293 00:13:45,410 --> 00:13:47,880 Consigue la textura adecuada. Hay que saber sazonarlo. 294 00:13:47,920 --> 00:13:50,150 Una vez que consigas todo eso, los callos son hermosos. 295 00:13:50,190 --> 00:13:53,190 Oh, esto sabe muy bien, chef. 296 00:13:53,290 --> 00:13:54,960 Han pasado cinco minutos, faltan 25. 297 00:13:57,440 --> 00:13:59,370 - ¿Mareya? - Voy a hacer muslos de pollo. 298 00:13:59,470 --> 00:14:00,880 Casi estilo shawarma. 299 00:14:00,910 --> 00:14:02,780 ¿Cómo vas a cocinar? el pollo? 300 00:14:02,810 --> 00:14:05,550 Voy a chamuscarlos y luego Mételos en el horno, creo. 301 00:14:05,590 --> 00:14:08,760 Estamos bien estamos bien. Estás bien, estás bien. 302 00:14:08,860 --> 00:14:10,600 Bien, en cuanto a proteínas, ¿Qué obtuvimos? 303 00:14:10,630 --> 00:14:12,630 - Langostinos tigre. - ¡Sí! ¡Vamos! 304 00:14:12,730 --> 00:14:14,870 Me encantan los tacos de mariscos. 305 00:14:14,900 --> 00:14:16,810 Todo el mundo ama mis tacos. toda mi familia, 306 00:14:16,840 --> 00:14:19,450 nos encanta estar juntos y simplemente servirlo. 307 00:14:19,480 --> 00:14:21,920 Algo de California. Unos tacos geniales allí, ¿verdad? 308 00:14:22,020 --> 00:14:24,020 sur de california tiene lo mejor. 309 00:14:24,060 --> 00:14:25,930 - ¿Qué vas a hacer con esto? - Convertirlo en glaseado. 310 00:14:26,030 --> 00:14:27,160 Entonces voy a cocinar las gambas. por separado, 311 00:14:27,200 --> 00:14:28,800 luego terminar con un glaseado encima. 312 00:14:28,900 --> 00:14:31,270 - Tienes sabores deliciosos aquí. - Gracias. 313 00:14:31,300 --> 00:14:33,940 Bien, ¿qué agarraste? Chuletón! Hermoso. 314 00:14:34,040 --> 00:14:36,050 Estoy tostando mis cacahuetes ahora mismo 315 00:14:36,080 --> 00:14:38,950 para hacer un masaje, Simplemente inspirado en Camerún. 316 00:14:39,050 --> 00:14:41,660 nací y crecí en Camerún, África occidental. 317 00:14:41,760 --> 00:14:45,060 Suya tiene esta base de maní. 318 00:14:45,200 --> 00:14:46,800 y luego solo eso un pequeño toque especiado. 319 00:14:46,840 --> 00:14:48,140 ¡Es lo mejor! 320 00:14:52,580 --> 00:14:54,220 Elise, ¿cómo estamos aquí? ¿Tenemos un filete de falda? 321 00:14:54,250 --> 00:14:56,120 Lo hacemos. voy a marinar esto 322 00:14:56,220 --> 00:14:59,830 en un poco de suero de leche y algunas especias tradicionales. 323 00:14:59,930 --> 00:15:02,230 Mis hijos lo pasan mal masticando 324 00:15:02,330 --> 00:15:05,810 mucha carne y proteínas, y entonces simplemente voy a 325 00:15:05,910 --> 00:15:08,210 marinar mi filete de falda en suero de leche. 326 00:15:08,240 --> 00:15:11,050 es algo que hago con bastante frecuencia. 327 00:15:11,080 --> 00:15:13,590 se que mis hijos Lo agradecería. 328 00:15:13,620 --> 00:15:17,230 Entonces lo estás marinando, um, ¿Casi como un pollo tandoori? 329 00:15:17,260 --> 00:15:20,100 Sólo lo quiero tierno. quiero es jugoso. Lo quiero delicioso. 330 00:15:20,200 --> 00:15:22,370 Empecemos a cocinar esa carne. y empezar a trabajar en el sabor. 331 00:15:22,470 --> 00:15:25,110 Sí, te tengo. ¡Respirar! Todo está bien. 332 00:15:25,140 --> 00:15:27,380 Quedan veinte minutos. Veinte minutos. 333 00:15:27,520 --> 00:15:29,250 - ¿Te sientes bien, Christian? - Todo está bien. Muy bien. 334 00:15:29,350 --> 00:15:31,360 ¡Te ves bien ahí! 335 00:15:31,390 --> 00:15:33,260 Está bien, cristiano, ¿Qué estamos haciendo? 336 00:15:33,290 --> 00:15:36,000 estoy haciendo un gochujang lomo de cerdo a la parrilla glaseado dulce 337 00:15:36,100 --> 00:15:38,540 y muy picante salsa de chile de árbol. 338 00:15:38,640 --> 00:15:40,710 Sólo ten en cuenta que no tienen demasiadas especias. 339 00:15:40,840 --> 00:15:42,110 El gochujang y los chiles 340 00:15:42,210 --> 00:15:43,850 - ..puede ser picante. - Sí, cocinero. 341 00:15:43,950 --> 00:15:45,990 Trabajé en un programa llamado Cocina Caliente. 342 00:15:46,120 --> 00:15:48,260 Hago buena la comida picante. ¡Eso es lo mío! 343 00:15:48,360 --> 00:15:51,970 Oh, sí... ¡Oh! ¡Shush! 344 00:15:52,000 --> 00:15:53,970 ella es picante Nadie vuelve a casa hoy. 345 00:15:56,580 --> 00:15:59,450 ¡Escucha, caída a mitad de asalto! tu ¡Tengo que ir a la plataforma ahora! 346 00:15:59,550 --> 00:16:01,590 Veo un montón de bolas de masa. Yo estaba como, "Espera, 347 00:16:01,690 --> 00:16:04,190 ¿No tengo que hacer? ¿mi propia tortilla?" ¡Asombroso! 348 00:16:04,290 --> 00:16:07,300 Tienes tortillas de masa. recién hecho. 349 00:16:07,330 --> 00:16:10,130 Vi el rosa de la remolacha. ¡Me encanta ese color! ¡Vamos a rodar! 350 00:16:10,230 --> 00:16:11,340 Fue bonito. 351 00:16:13,140 --> 00:16:15,140 ¿señoritas? tienes que agarrar 352 00:16:15,180 --> 00:16:18,150 una masa de masa, ahora por favor. Tienes sabor a carbón 353 00:16:18,180 --> 00:16:20,790 maíz rojo aquí, sabor chile ancho. 354 00:16:20,890 --> 00:16:22,430 Voy a ir a lo seguro 355 00:16:22,460 --> 00:16:25,260 y acompaña con la masa de maíz blanco. 356 00:16:25,300 --> 00:16:29,810 simplemente no tengo experiencia trabajando con masa. 357 00:16:29,840 --> 00:16:31,940 Rápido, rápido, rápido. Faltan segundos, muchachos. 358 00:16:32,040 --> 00:16:34,320 Sí, buen color. 359 00:16:34,450 --> 00:16:37,320 Muy bien chicos, necesitamos una tortilla para hacer un taco. 360 00:16:37,360 --> 00:16:39,160 Coge una masa que tenga sentido con tus sabores. 361 00:16:40,530 --> 00:16:42,230 Masa de maíz rojo. 362 00:16:42,330 --> 00:16:44,040 - Tomaré maíz rojo. - ¡No se queda! 363 00:16:44,070 --> 00:16:46,610 La plataforma está subiendo... 364 00:16:46,710 --> 00:16:49,180 ..llevo mi mano allí, Agarro la masa de tinta de calamar. 365 00:16:49,310 --> 00:16:50,650 Tengo dos... Oh. Bueno. 366 00:16:50,750 --> 00:16:52,550 ¡Esto funcionará! 367 00:16:52,590 --> 00:16:54,490 ¡Echando a correr! 368 00:16:54,590 --> 00:16:56,760 - Oye, somos imparables. - ¡Somos imparables! 369 00:16:56,790 --> 00:16:58,460 Estamos a mitad de camino, muchachos. 370 00:16:58,570 --> 00:17:00,330 Asegúrate de que tus tortillas no son demasiado delgados. 371 00:17:00,370 --> 00:17:02,340 No es bonito... 372 00:17:02,440 --> 00:17:03,680 ...vamos a empezar de nuevo. Está bien. 373 00:17:06,210 --> 00:17:08,080 ¡Auge! ¿Cómo estamos por aquí? 374 00:17:08,120 --> 00:17:10,220 No genial. estamos luchando con esa cosa. 375 00:17:10,320 --> 00:17:12,260 - ¿Luchando con la prensa? - No me funciona, sí. 376 00:17:12,360 --> 00:17:15,230 acabo de salir de haber sido elegido por última vez 377 00:17:15,330 --> 00:17:17,200 y solo estoy frustrado con la masa. 378 00:17:17,240 --> 00:17:19,210 ¡Eres un maldito desastre! 379 00:17:19,310 --> 00:17:23,080 es extremadamente dificil para hacerme enojar, 380 00:17:23,180 --> 00:17:25,720 y estoy enojado trabajando con esa tortilla. 381 00:17:25,820 --> 00:17:28,320 Es simplemente... ¡un desastre! 382 00:17:28,360 --> 00:17:30,230 ¡Vamos, vamos! Así que superémoslo. 383 00:17:38,140 --> 00:17:40,150 Muy bien, recupérate, niña. 384 00:17:40,250 --> 00:17:41,890 no voy a ir a casa sobre una maldita tortilla. 385 00:17:41,990 --> 00:17:43,490 Es una situación de la ley de Murphy. 386 00:17:43,560 --> 00:17:44,990 Cualquier cosa que pueda salir mal es va mal. 387 00:17:45,020 --> 00:17:46,160 ¡Oh, no! 388 00:17:46,260 --> 00:17:47,860 Se me acaba el tiempo. 389 00:17:47,960 --> 00:17:49,200 Dios mío. 390 00:17:49,270 --> 00:17:52,270 Quedan diez minutos. Quedan diez minutos. 391 00:17:52,370 --> 00:17:54,540 Sí, cocinero. Oye, ¿qué haces? con tus tortillas una vez hechas? 392 00:17:54,640 --> 00:17:56,510 Sí, puedes tirarlos en una toalla. Déjalos envolver. 393 00:17:56,610 --> 00:17:58,120 Ese necesita un poco más tiempo. Todavía está crudo. 394 00:17:58,220 --> 00:17:59,320 Sí, cocinero. Se lo agradezco. 395 00:18:02,530 --> 00:18:04,260 ¿Tim? Muy bien, Texas tiene que representar 396 00:18:04,360 --> 00:18:06,000 - con las tortillas. - Lo entendiste. 397 00:18:06,030 --> 00:18:07,670 - ¿Te sientes bien? - ¡Me siento bien! 398 00:18:07,770 --> 00:18:09,970 Está bien. Vamos, amigo. Vamos. Te he visto en línea. 399 00:18:10,040 --> 00:18:11,410 Te miré, amigo. Te miré. 400 00:18:11,440 --> 00:18:12,650 - Igual que en el IG, ¿vale? - Así es. 401 00:18:16,590 --> 00:18:18,120 Pon tus sartenes, Listo para tus tortillas. 402 00:18:18,190 --> 00:18:21,460 No esperes demasiado. 403 00:18:21,560 --> 00:18:23,640 No puedo creer que esté cocinando ¡Para el Chef Ramsay ahora mismo! 404 00:18:23,700 --> 00:18:26,140 Estamos bien. Estás bien, estás bien. 405 00:18:26,170 --> 00:18:27,580 todos obtuvieron sus tortillas, ¿sí? 406 00:18:27,680 --> 00:18:29,980 - Haciendo el mío ahora, chef. - Eh, ¿dónde está tu...? 407 00:18:30,050 --> 00:18:30,650 - ¿Necesitas esta agua? - No. 408 00:18:32,250 --> 00:18:34,860 No demasiado gruesos con esos, ¿sí? 409 00:18:34,920 --> 00:18:36,590 Es bueno. Un poco más diluido, ¿vale? 410 00:18:36,690 --> 00:18:38,460 - Ya lo tienes, chef. - Éste se está desmoronando. 411 00:18:38,570 --> 00:18:41,470 Se rompen las tortillas de maiz muy fácilmente. 412 00:18:41,570 --> 00:18:43,640 solo tengo uno eso no se está desmoronando. 413 00:18:46,050 --> 00:18:47,550 Señoras, esto no lo vamos a perder. 414 00:18:47,620 --> 00:18:49,650 - No vamos a perder, chef. - No estamos perdiendo. 415 00:18:51,590 --> 00:18:53,060 ¡Quedan seis minutos y medio! 416 00:18:53,090 --> 00:18:55,300 Nadie vuelve a casa hoy. 417 00:18:55,360 --> 00:18:56,970 - Darian, ¿estamos bien? - Sí, cocinero. 418 00:18:57,000 --> 00:18:59,570 La salsa de piña ya está trabajando. Bien, amigo. Lindo. 419 00:18:59,610 --> 00:19:01,340 Así que estoy haciendo mi especia idiota. ahora mismo. 420 00:19:01,440 --> 00:19:03,480 - Bueno. - Voy a triturar esto. 421 00:19:03,580 --> 00:19:05,350 - Ponle un poco de sabor. - Está bien. ¿Especias caseras? 422 00:19:05,450 --> 00:19:07,590 - Especia Jerk casera. - Me encanta la idea. 423 00:19:07,690 --> 00:19:09,360 Ponle idiota a cualquier cosa va a estar delicioso. 424 00:19:09,460 --> 00:19:11,560 ¿Ves un cocodrilo corriendo? 425 00:19:11,630 --> 00:19:13,170 Pongámonos un idiota esa cosa. ¡Va a estar delicioso! 426 00:19:15,710 --> 00:19:18,440 - Christian, ¿estás bien? - Sí. Picando proteínas, chef. 427 00:19:18,510 --> 00:19:20,110 Eso es algo que creo Puedes terminar con esa plancha. 428 00:19:20,210 --> 00:19:21,250 Ahí vamos. Ahí vamos. 429 00:19:21,350 --> 00:19:21,950 Gracias, cocinero. 430 00:19:24,590 --> 00:19:26,730 Muy bien, Jared, ¿Qué tenemos pasando? 431 00:19:26,790 --> 00:19:29,300 Aquí tenemos esta pechuga molida. Tenemos salsa picante Tabasco. 432 00:19:29,370 --> 00:19:31,100 - Va a ser lindo. - Así fue este borrador. 433 00:19:31,200 --> 00:19:33,340 muy similar ¡¿Al draft de la NFL?! 434 00:19:33,440 --> 00:19:35,850 ¡Sí! tenia eso el mismo tipo de sensación de alto octanaje, 435 00:19:35,910 --> 00:19:38,450 aunque un poco diferente cuando tienes a Gordon Ramsay 436 00:19:38,520 --> 00:19:40,890 allá arriba gritando tu nombre. Pero bueno, me respaldaste 437 00:19:40,920 --> 00:19:43,060 cuando era la cena O-line entonces Estoy emocionado de estar en el Equipo Blais. 438 00:19:43,130 --> 00:19:44,100 ¡Vamos, vamos, Jared! 439 00:19:47,540 --> 00:19:49,710 ¡Cinco minutos, muchachos! Sé inteligente, ¿vale? 440 00:19:49,740 --> 00:19:51,410 ¡Oído, chef! 441 00:19:51,510 --> 00:19:53,750 Oh, esa cabra Huele muy bien. 442 00:19:53,850 --> 00:19:55,250 -¿Machete? - Sí. 443 00:19:55,290 --> 00:19:56,790 esto es correcto en tu timonera, ¿eh? 444 00:19:56,820 --> 00:19:58,390 - Oh, me encanta esto. - Empezaste con tacos de $1 445 00:19:58,490 --> 00:20:00,300 afuera de la tienda de tu papá, ¿verdad? 446 00:20:00,400 --> 00:20:02,130 - Sí, un taller mecánico también. - Me encanta eso. 447 00:20:02,230 --> 00:20:03,670 - ¿Usted sabe lo que quiero decir? - ¡Sí! 448 00:20:03,770 --> 00:20:05,240 Ahora me siento como ¡Realmente estoy en un callejón sin salida otra vez! 449 00:20:10,750 --> 00:20:13,290 - ¿Cómo estamos, MattPapá? - Yo, me siento bien. 450 00:20:13,390 --> 00:20:15,660 Esa es mi lengua de res. 451 00:20:15,760 --> 00:20:17,500 Un poco del tipo suroeste condimento. 452 00:20:17,560 --> 00:20:18,500 - Delicioso. - Gracias, cocinero. 453 00:20:20,900 --> 00:20:21,840 ¡Amigo, este cuchillo apesta! 454 00:20:26,310 --> 00:20:28,280 ¡Ay dios mío! Chef, deberías probar estos callos. 455 00:20:28,320 --> 00:20:30,420 Oh, créeme, lo haré. 456 00:20:30,450 --> 00:20:33,460 Delicioso. Ni siquiera me gustan los callos. 457 00:20:33,560 --> 00:20:34,260 Delicioso. Ahora tienes que juntarlo. 458 00:20:36,430 --> 00:20:37,770 Faltan poco más de cuatro minutos. señoras, ¿vale? 459 00:20:40,710 --> 00:20:42,310 ¿Cómo se sienten todos? ¿Tienen esto? 460 00:20:42,410 --> 00:20:43,480 - Sí. - ¡Vamos! 461 00:20:45,790 --> 00:20:47,490 Ciudad del sabor, ciudad del sabor. 462 00:20:50,460 --> 00:20:53,700 ¡Oh, huele tan bien! 463 00:20:53,800 --> 00:20:55,870 Cole, explica esto. para mi. Entonces, son... 464 00:20:55,970 --> 00:20:58,180 - Son como una empanada de taco. - Empanada, sí. 465 00:20:58,210 --> 00:20:59,580 - ¿Y los has sellado? - Sí, cocinero. 466 00:20:59,680 --> 00:21:02,320 - ¿Sí? Bien. - No será un taco tradicional. 467 00:21:02,420 --> 00:21:05,290 Yo no solo poner mi tortilla en la parrilla 468 00:21:05,360 --> 00:21:07,230 y luego pego mi mahi mahi ahí dentro. 469 00:21:07,330 --> 00:21:09,200 Quiero asegurarme de destacar 470 00:21:09,300 --> 00:21:11,040 en este primer desafío que tenemos. 471 00:21:11,140 --> 00:21:12,040 - Sí, lindo. - Sí, cocinero. 472 00:21:12,140 --> 00:21:14,210 ¡Hermoso! 473 00:21:14,310 --> 00:21:17,220 Quedan dos minutos. Platos ahora. 474 00:21:17,320 --> 00:21:18,750 ¿Tengo una proteína? ¿Tengo una tortilla? 475 00:21:18,850 --> 00:21:20,760 - ¿Tengo algún tipo de salsa? - Sí, cocinero. 476 00:21:20,860 --> 00:21:22,630 ¿Tuve tiempo para hacer un poco? decorar juntos? 477 00:21:22,730 --> 00:21:24,360 - Sí, cocinero. - Nadie extraña la plataforma. 478 00:21:24,460 --> 00:21:25,970 en el Equipo Blais alguna vez. 479 00:21:26,070 --> 00:21:26,670 No, cocinero. 480 00:21:28,340 --> 00:21:30,470 Bien, ¿qué me estoy perdiendo? 481 00:21:30,510 --> 00:21:32,750 La plataforma estará aquí pronto. 482 00:21:32,850 --> 00:21:35,450 La plataforma está pasando señoras. Mantenemos los nervios. 483 00:21:35,520 --> 00:21:37,620 Sí, realmente hermoso. Bien sazonado. 484 00:21:37,660 --> 00:21:39,730 - Esto se está desmoronando. - No te preocupes. No te preocupes. 485 00:21:39,790 --> 00:21:42,370 el enchapado simplemente parece basura. 486 00:21:42,400 --> 00:21:44,200 Mis tortillas son demasiado grandes. 487 00:21:44,300 --> 00:21:45,970 no tengo suficiente tiempo para rehacerlos. 488 00:21:46,070 --> 00:21:47,780 ¡Dios mío! 489 00:21:47,880 --> 00:21:50,210 Lo entendiste. Lo entendiste. Respiraciones profundas. 490 00:21:50,310 --> 00:21:52,450 - Treinta segundos. - Sí, cocinero. 491 00:21:52,520 --> 00:21:53,820 No lo olvides, necesitas tiempo para súbete a esa plataforma, ¿verdad? 492 00:21:56,530 --> 00:21:59,230 - No se perdieron plataformas, ¿verdad? - No hay plataformas perdidas. 493 00:21:59,270 --> 00:22:03,340 Conviértelo en tu competencia para ganar. ¿Bien? 494 00:22:03,410 --> 00:22:05,340 - Escuchó. - ¡La plataforma está aquí! 495 00:22:05,410 --> 00:22:07,150 ¡Vamos! La plataforma no espera a nadie. 496 00:22:07,250 --> 00:22:09,390 Connor, vámonos. ¿Mate? ¡Mate! 497 00:22:09,420 --> 00:22:11,360 - ¡Vamos! Por favor. - Oído, chef. 498 00:22:13,860 --> 00:22:15,000 Emerson, vámonos. 499 00:22:17,000 --> 00:22:19,470 ¡Detener! Ya terminaste. 500 00:22:19,540 --> 00:22:21,680 ¡Ve allí, Matt! ¡Ve allí, Matt! ¡Vamos! 501 00:22:21,780 --> 00:22:24,150 Consíguelo en la plataforma. por favor No te pierdas la plataforma. ¡Ahora! 502 00:22:24,250 --> 00:22:25,120 ¡Llegar allí! 503 00:22:27,260 --> 00:22:29,260 ¡Oh! ¡No! 504 00:22:29,360 --> 00:22:31,700 ¡Ay! ¡Dios mío! 505 00:22:31,800 --> 00:22:33,630 ¡Maldita sea! 506 00:22:38,510 --> 00:22:40,780 la plataforma no espera a nadie. ¡Vamos! 507 00:22:40,850 --> 00:22:43,550 ¡Emerson, ya terminaste! Por favor no te pierdas la plataforma. 508 00:22:43,590 --> 00:22:45,320 ¡Sube a esa plataforma! 509 00:22:48,160 --> 00:22:50,300 ¡Oh! ¡No! 510 00:22:50,400 --> 00:22:52,440 ¡Ay! ¡Dios mío! 511 00:22:57,050 --> 00:22:58,120 Maldición. ¡Maldita sea! 512 00:22:59,720 --> 00:23:01,560 Eso fue mi culpa, hombre. 513 00:23:01,590 --> 00:23:03,700 Eso es mi culpa, y no es culpa de nadie más. 514 00:23:03,730 --> 00:23:05,600 Y yo... decepcioné a mi equipo. 515 00:23:05,700 --> 00:23:07,270 Está bien. Todo está bien. 516 00:23:07,340 --> 00:23:08,470 Está bien. 517 00:23:08,570 --> 00:23:10,910 Comí un plato muy bueno que... 518 00:23:13,010 --> 00:23:15,480 ..realmente habría... nos llevó a la cima. 519 00:23:15,590 --> 00:23:18,590 ¿Emerson? espero que hayas aprendido 520 00:23:18,630 --> 00:23:20,900 una lección: cuando te doy un tiempo y te doy una dirección, 521 00:23:21,000 --> 00:23:22,670 tienes que escucharlo. Estoy aquí para ayudarte. 522 00:23:26,940 --> 00:23:28,610 Ahí tienes. ¿señoritas? 523 00:23:28,710 --> 00:23:30,410 Lo necesito aquí ahora. Plataforma, ahora. Vamos. 524 00:23:30,480 --> 00:23:33,020 ¡Sube a la plataforma ahora! Tiene que irse. 525 00:23:33,120 --> 00:23:35,760 ¡Vamos! ¡Vamos! ¡Vamos! ¡Mareya, tiene que irse! Tengo que irme. 526 00:23:35,860 --> 00:23:38,460 Andy, tiene que irse. ¡Tengo que irme! 527 00:23:38,500 --> 00:23:40,100 Tengo que irme. Tengo que irme. Tengo que irme. Bien hecho. 528 00:23:40,200 --> 00:23:41,600 Bien hecho. ¿Próximo? 529 00:23:46,050 --> 00:23:48,350 Oh mi 530 00:23:48,450 --> 00:23:50,390 Espero que, hombre, 531 00:23:50,490 --> 00:23:53,360 esos bebes son bien metido en ese soporte, 532 00:23:53,460 --> 00:23:54,860 y estoy orando no se movieron. 533 00:23:54,930 --> 00:23:56,730 quiero que recuerdes 534 00:23:56,830 --> 00:23:58,370 Tú también acabas de empezar a cocinar. Mira donde estás. 535 00:23:58,470 --> 00:23:59,510 - Mira dónde estás. - Sí. 536 00:24:01,740 --> 00:24:04,350 La plataforma está aquí, muchachos. ¡Tengo que irme ahora! ¡AHORA! 537 00:24:04,450 --> 00:24:06,350 ¡Ahora! ¡AHORA! ¡Darian, ahora! 538 00:24:06,390 --> 00:24:07,220 Vamos. ¡Timmy, ahora! 539 00:24:09,330 --> 00:24:11,400 Jared, tienes que irte, amigo. 540 00:24:11,500 --> 00:24:13,400 Terminar hasta el final... ¡Amigo! ¡Dudar! 541 00:24:13,500 --> 00:24:15,400 Vámonos, vámonos. 542 00:24:15,510 --> 00:24:17,480 ¡Equipo Blais! 543 00:24:17,540 --> 00:24:18,280 - Chef, ¿cómo te sientes? - Estoy bien. 544 00:24:18,380 --> 00:24:20,010 Bien. 545 00:24:26,430 --> 00:24:28,670 ¡Mira estos! 546 00:24:28,770 --> 00:24:31,910 La fragancia es increíble. Gran trabajo. 547 00:24:32,010 --> 00:24:34,640 Bien. ¿Vamos, eh? empezar en el sótano? 548 00:24:34,680 --> 00:24:36,910 - Sí, por favor. Definitivamente. - Nyesha, por favor. 549 00:24:36,950 --> 00:24:40,150 Uno, dos, tres, cuatro. hizo ¿Alguien se cae de la plataforma? 550 00:24:40,250 --> 00:24:42,530 Oh no, Emerson. ¿Qué pasó? 551 00:24:42,630 --> 00:24:44,430 Lo tenía ahí arriba. yo estaba estirándome tanto como 552 00:24:44,530 --> 00:24:46,300 Podría. no soy tan alto como Jared, y cayó. 553 00:24:46,400 --> 00:24:48,840 Lo hice. Ya estaba hecho. 554 00:24:48,940 --> 00:24:50,710 debería haber sido simplemente en esa plataforma. 555 00:24:50,810 --> 00:24:52,950 Me estoy castigando por ello. 556 00:24:53,050 --> 00:24:55,720 Primero, tenemos un taco de lengua crocante. 557 00:24:55,820 --> 00:24:57,290 Tiene salsa de mermelada de tocino. 558 00:24:59,990 --> 00:25:02,100 Delicioso equilibrio. Es un ingrediente del sótano. 559 00:25:02,130 --> 00:25:04,800 Definitivamente cobra vida. Gran esfuerzo. 560 00:25:04,840 --> 00:25:06,670 La proteína está bien cocida. 561 00:25:06,710 --> 00:25:08,950 La tortilla es solo un toque. demasiado grueso para mi. 562 00:25:09,050 --> 00:25:12,220 Sí, quiero decir, del tipo tortilla. de se deshace al comerlo, 563 00:25:12,250 --> 00:25:15,830 pero este plato tiene que ver con esto deliciosa salsa que contiene, 564 00:25:15,930 --> 00:25:17,200 dándome una especie de vibraciones de barbacoa. 565 00:25:17,300 --> 00:25:18,860 Gran trabajo. 566 00:25:18,970 --> 00:25:21,870 A continuación, tenemos un bacalao rebozado con cola 567 00:25:21,970 --> 00:25:25,610 con chicharrón de piel de bacalao, y una crema de kimchi. 568 00:25:25,710 --> 00:25:26,750 Esta es una tortilla de tinta de calamar. 569 00:25:30,890 --> 00:25:32,990 Me encanta la idea de esa masa de cola. 570 00:25:33,030 --> 00:25:35,330 Es agradable y dulce, crujiente, y me encanta el pequeño encurtido 571 00:25:35,360 --> 00:25:37,130 con el jengibre. Delicioso. 572 00:25:37,230 --> 00:25:39,840 Es seguro decir que esto probablemente sea No es el primer taco de este chef. 573 00:25:39,870 --> 00:25:42,850 la salsa es súper, súper delicioso. 574 00:25:42,880 --> 00:25:44,220 La tortilla se mantiene unida. Está muy bien hecho. 575 00:25:45,950 --> 00:25:49,030 A continuación, tenemos taco de cabra braseado 576 00:25:49,130 --> 00:25:52,830 servido con salsa macha en una tortilla de carbón. 577 00:25:55,000 --> 00:25:57,610 La cabra está deliciosa. Quiero decir, es súper delgado. 578 00:25:57,710 --> 00:25:58,910 Tiene calor ahí y sabe tan tierno. 579 00:26:01,050 --> 00:26:04,660 Por último, tenemos un taco de vieiras estilo Baja 580 00:26:04,760 --> 00:26:06,260 con salsa de col rizada y mango. 581 00:26:10,170 --> 00:26:12,640 Es muy, muy sabroso. Realmente equilibrado. 582 00:26:12,740 --> 00:26:15,510 Manera inteligente de utilizar una especie de hoja no deseada en un taco. 583 00:26:15,610 --> 00:26:17,480 Gran trabajo. 584 00:26:17,580 --> 00:26:18,580 ¿Nos movemos? al nivel medio? 585 00:26:18,650 --> 00:26:20,660 Empecemos con 586 00:26:20,760 --> 00:26:24,900 un estilo camerunés suya Ribeye frotado. 587 00:26:24,930 --> 00:26:26,730 Conozco a este individuo un poco molesto 588 00:26:26,800 --> 00:26:28,800 porque casi fallan la plataforma también, 589 00:26:28,910 --> 00:26:30,780 pero es un taco desordenado, ¿verdad? Se supone que no debe verse bonita. 590 00:26:30,880 --> 00:26:33,550 nunca he tenido un taco de suya antes, 591 00:26:33,650 --> 00:26:34,950 y, um, creo lo estaré agregando 592 00:26:35,050 --> 00:26:37,760 a una lista de cosas para intentarlo de nuevo. 593 00:26:37,820 --> 00:26:39,560 tal vez me hubiera gustado para ver el chuletón 594 00:26:39,660 --> 00:26:40,960 cortado en él, pero es muy sabroso. 595 00:26:41,060 --> 00:26:44,800 "Desordenado." Pero ahí yo... ¡Lo tomaré! 596 00:26:44,900 --> 00:26:49,750 El siguiente, eh, el pargo especiado. con ensalada de repollo. 597 00:26:49,810 --> 00:26:51,250 estos se sirven con tortillas de maíz azul. 598 00:26:58,460 --> 00:27:00,800 El pescado aquí está cocido. maravillosamente. Me encanta esto 599 00:27:00,900 --> 00:27:04,940 especialmente con la ensalada y la salsa. Bellamente hecho. 600 00:27:05,040 --> 00:27:07,820 el pescado es un poco grande para la tortilla 601 00:27:07,850 --> 00:27:10,820 que está dentro y falta un poco de condimento. 602 00:27:10,920 --> 00:27:14,830 El siguiente es un mahi mahi taco frito, 603 00:27:14,860 --> 00:27:16,300 casi como una especie de empanada con una tortilla de azafrán. 604 00:27:19,040 --> 00:27:21,180 Este es el tipo de plato en el que quiero sumergirme - 605 00:27:21,240 --> 00:27:24,620 la textura es tan apetecible, Entré por un segundo bocado. 606 00:27:24,650 --> 00:27:26,850 creo que en general A la presentación le falta un poquito. 607 00:27:26,950 --> 00:27:28,720 Tal vez me hubiera encantado un poquito más de salsa, 608 00:27:28,830 --> 00:27:30,930 pero freír la tortilla Es súper inteligente. 609 00:27:31,000 --> 00:27:34,240 Bien. A continuación, es una especie de prueba un taco de pollo shwarma, 610 00:27:34,270 --> 00:27:37,140 crema de tomatillo, y una tortilla de maíz blanco. 611 00:27:37,240 --> 00:27:39,350 - Está un poco desordenado. - Bueno. 612 00:27:39,450 --> 00:27:43,120 Estoy tan devastada 613 00:27:43,220 --> 00:27:45,420 porque esto no es mi mejor trabajo. 614 00:27:45,490 --> 00:27:46,890 Esto ni siquiera está cerca. 615 00:27:50,470 --> 00:27:54,240 Los tacos deben ser fáciles de comer y estos son difíciles de comer. 616 00:27:54,340 --> 00:27:56,850 creo que esto le falta es un poco más de tiempo 617 00:27:56,950 --> 00:27:59,020 sobre la ejecución y el las tortillas no se rompan. 618 00:28:01,020 --> 00:28:03,990 Por último, este es un taco de gambas. 619 00:28:04,090 --> 00:28:06,970 ensalada de manzana y colinabo y tortilla de chile ancho. 620 00:28:09,170 --> 00:28:11,110 ¡Mmm! 621 00:28:11,180 --> 00:28:13,980 Guau. realmente lo aprecio el sabor 622 00:28:14,050 --> 00:28:16,850 de gambas y colinabo de manzana. Maridaje clásico. Delicioso. 623 00:28:16,920 --> 00:28:20,060 Saben hermosos. 624 00:28:20,160 --> 00:28:22,160 Muy bien, vámonos al último piso. 625 00:28:22,200 --> 00:28:24,000 - Empezaremos aquí mismo. - Oh, Dios. 626 00:28:24,100 --> 00:28:27,040 Este es un marinado con suero de leche. Taco de filete de flanco 627 00:28:27,140 --> 00:28:31,050 con salsa de habanero y una tortilla de remolacha. 628 00:28:31,150 --> 00:28:34,020 Sí, es una pena. quiero decir, Nunca he marinado la arrachera 629 00:28:34,120 --> 00:28:36,190 en suero de leche. no lo hace Hazle justicia, si soy honesto. 630 00:28:36,290 --> 00:28:39,130 El filete de falda necesita un dorado fuerte y un condimento duro, 631 00:28:39,200 --> 00:28:40,740 y las tortillas son muy gruesos 632 00:28:40,800 --> 00:28:42,140 y ni siquiera pueden doblar correctamente. 633 00:28:42,200 --> 00:28:43,810 Um, tuve que acunar la mía, tristemente, 634 00:28:43,910 --> 00:28:46,050 para evitar que se desmorone. 635 00:28:46,080 --> 00:28:48,820 A continuación, tenemos un Tri-Tip untado con chile 636 00:28:48,920 --> 00:28:53,790 con salsa de chile asado y una tortilla de achiote. 637 00:28:53,890 --> 00:28:55,700 las notas ahumadas que se desprenden de la tortilla 638 00:28:55,800 --> 00:28:58,000 juega muy bien con la salsa. 639 00:28:58,070 --> 00:28:59,940 Uh, delicioso, el tri-tip. La textura dentro de estos tacos 640 00:29:00,040 --> 00:29:02,810 son hermosas. Es un taco realmente bueno. 641 00:29:02,910 --> 00:29:05,480 Bien, a continuación tenemos un taco de langosta especiado con Jerk 642 00:29:05,550 --> 00:29:07,920 con salsa de piña. 643 00:29:08,020 --> 00:29:10,660 La langosta está muy bien cocinada. pero es muy, muy, muy picante. 644 00:29:10,700 --> 00:29:12,930 Me encantan las especias Jerk, 645 00:29:13,030 --> 00:29:15,240 uh, y es mi forma favorita para limpiar mis senos nasales! 646 00:29:15,340 --> 00:29:18,380 Me encanta la mezcla de especias de esto. pero esta salsa... 647 00:29:18,480 --> 00:29:21,380 ponlo en un frasco y véndelo. Está muy bien condimentado. 648 00:29:21,480 --> 00:29:25,220 Bien, a continuación tenemos un taco de cerdo gochujang a la parrilla... 649 00:29:25,320 --> 00:29:27,600 - Se ven hermosos. - ..con salsa de chile, 650 00:29:27,700 --> 00:29:29,000 gremolata de cebolla, y una tortilla de nopal. 651 00:29:31,470 --> 00:29:34,240 Disfruto bastante la comida picante. Definitivamente es muy ardiente... 652 00:29:35,950 --> 00:29:38,080 ..pero delicioso! 653 00:29:38,180 --> 00:29:41,360 ¿Estás diciendo que está en llamas? ¡Creo que el plato es fuego! 654 00:29:41,460 --> 00:29:42,860 También son llamativos quienquiera que los haya juntado, así que... 655 00:29:42,960 --> 00:29:45,970 tacos perfectos. 656 00:29:46,070 --> 00:29:49,970 Bien, por último, tenemos un taco picante de pechuga molida 657 00:29:50,010 --> 00:29:52,550 con un poco de queso fresco 658 00:29:52,610 --> 00:29:54,450 y una rica salsa pico de gallo. 659 00:29:56,950 --> 00:29:59,360 esto me recuerda mucho de la cocina de mi mamá. 660 00:29:59,430 --> 00:30:01,730 - Probablemente esto sea bueno. - Ella no era muy buena cocinera... 661 00:30:01,830 --> 00:30:03,870 - Ah, no. - ..pero ella lo trajo 662 00:30:03,970 --> 00:30:06,240 el martes de tacos. Lo guardó para los martes. 663 00:30:06,270 --> 00:30:08,140 Gracias a dios. Eso fue bastante, uh... ¡arriba y abajo! 664 00:30:09,850 --> 00:30:11,450 Disculpenos. Gracias. 665 00:30:11,480 --> 00:30:12,180 Gracias cocineros. 666 00:30:14,090 --> 00:30:15,860 - Tenemos esto. - Sí. 667 00:30:15,960 --> 00:30:17,860 ¡Qué pena que se haya perdido! Emerson. 668 00:30:17,960 --> 00:30:20,270 ¡Oh! el mas desafortunado circunstancias para que sucedan. 669 00:30:20,370 --> 00:30:22,370 Eso es desafortunado porque incluso de las audiciones, 670 00:30:22,440 --> 00:30:24,610 el sabe cocinar y lleva puesto el plato... 671 00:30:24,640 --> 00:30:26,250 ¿Qué es eso en su espalda? 672 00:30:26,310 --> 00:30:28,790 - Es el delicioso consomé. - Guau. 673 00:30:28,890 --> 00:30:30,320 Me siento muy mal. 674 00:30:30,420 --> 00:30:33,130 El que aunque no quiero otra vez 675 00:30:33,190 --> 00:30:37,270 es el taco shwarma-shwarma-raco tacos, como. 676 00:30:37,370 --> 00:30:39,140 - Sí, un poco desordenado. - Esos dos estaban demasiado llenos. 677 00:30:39,240 --> 00:30:41,580 El pargo rojo estaba simplemente un poco demasiado torpe. 678 00:30:41,640 --> 00:30:43,310 Fue un desafío comer. 679 00:30:43,410 --> 00:30:46,520 El suero de leche marinado Filete de falda con remolacha... 680 00:30:46,620 --> 00:30:48,760 ..fue insípido. 681 00:30:48,790 --> 00:30:52,630 realmente me gustó el Bacalao Rebozado con Cola. 682 00:30:52,730 --> 00:30:54,440 Mismo. Realmente inventivo. 683 00:30:54,470 --> 00:30:56,670 Me sorprende que haya terminado el bacalao. En el sótano, por cierto. 684 00:30:56,770 --> 00:30:58,480 - Sí. - Creo que la gamba tigre... 685 00:30:58,580 --> 00:31:01,150 - ..de mi piso fue el mejor. - Le faltaba un poco de salsa. 686 00:31:01,220 --> 00:31:04,320 ¡Oh Dios mío! ¡No es una competencia de salsa! 687 00:31:04,360 --> 00:31:06,490 Sabía a rollito de primavera y Necesitaba un poco de salsa para mojar. 688 00:31:06,590 --> 00:31:09,160 ¡Dios mío! ¿Tu mejor? ¿Taco excepcional? 689 00:31:09,230 --> 00:31:11,900 Ah, quiero decir... muchas opciones para elegir. 690 00:31:11,940 --> 00:31:14,340 - Hubo muchas cosas buenas... - ¡Dios mío! 691 00:31:14,440 --> 00:31:15,950 El lomo de cerdo podría haber sido la mas bella. 692 00:31:16,050 --> 00:31:17,450 - Impresionante. - Es uno de los mejores. 693 00:31:17,480 --> 00:31:20,190 platos arriba. Hay muchos platos excelentes allí. 694 00:31:20,290 --> 00:31:22,160 Pero es el primer desafío, y ya estas empezando 695 00:31:22,220 --> 00:31:24,200 como si todos tus tacos son deliciosos? ¡Vamos! 696 00:31:24,230 --> 00:31:25,830 No lo soy, no. ¿Qué tan buena estuvo esa salsa? 697 00:31:25,930 --> 00:31:28,100 Si fuera un concurso de salsa... 698 00:31:28,200 --> 00:31:30,210 - ¡No es un concurso de salsa! - ¿Estás de acuerdo conmigo? 699 00:31:30,240 --> 00:31:32,240 - Sólo estoy compartiendo mis notas pero... - Sí, se nos permite. 700 00:31:32,340 --> 00:31:34,250 Lo sé. Tu los escribes en tu librito. 701 00:31:34,350 --> 00:31:36,090 Hice. Confía en mí. voy a escribir Algunas notas sobre ti también. 702 00:31:36,120 --> 00:31:38,260 - Ay, mi... - Blais va a batear. 703 00:31:38,360 --> 00:31:41,130 para quien no les guste. Puedo sentirlo. 704 00:31:41,230 --> 00:31:43,370 - “No toma bien las críticas”. - ..Acepta las críticas. Guau. 705 00:31:54,120 --> 00:31:56,490 Allá atrás, todos luchamos por nuestros equipos, 706 00:31:56,590 --> 00:32:01,640 pero también luchamos para el mejor plato del día. 707 00:32:01,740 --> 00:32:04,240 Richard, Nyesha y yo han llegado a un consenso. 708 00:32:04,340 --> 00:32:06,450 El taco ganador del día... 709 00:32:09,020 --> 00:32:12,390 ..ganar seguridad por su equipo y el derecho 710 00:32:12,490 --> 00:32:15,030 cocinar en ese nivel superior cocina la próxima vez, 711 00:32:15,130 --> 00:32:16,430 fue cocinado por... 712 00:32:19,270 --> 00:32:21,080 ¡Cristiano! Felicidades. 713 00:32:21,140 --> 00:32:23,010 - ¡Vamos, Cristian! - ¡Ve, cariño! 714 00:32:23,110 --> 00:32:24,720 - Equipo Blais. - ¡Buen trabajo! 715 00:32:26,990 --> 00:32:29,730 ¿Plato superior, primera ronda? 716 00:32:29,830 --> 00:32:33,130 ¿Me estás tomando el pelo? Guau. 717 00:32:33,230 --> 00:32:35,910 - Todos ustedes están a salvo. - Buen trabajo, equipo Blais. 718 00:32:36,010 --> 00:32:38,240 Regresa al salón, y nos vemos 719 00:32:38,310 --> 00:32:40,450 muy, muy pronto. Disfrútala. 720 00:32:40,550 --> 00:32:44,320 soy tan afortunado Ese cristiano me salvó hoy. 721 00:32:44,420 --> 00:32:47,130 Quiero decir, le debo como una margarita o algo así! 722 00:32:49,160 --> 00:32:50,630 - ¡¿Qué?! - ¡¿Qué?! 723 00:32:52,870 --> 00:32:54,010 Buen trabajo. 724 00:32:54,110 --> 00:32:56,180 ¡Gracias cristian! 725 00:32:56,280 --> 00:32:57,380 ¡Eh! Gracias chicos. 726 00:32:59,050 --> 00:33:01,190 Gordon y Nyesha, 727 00:33:01,290 --> 00:33:04,030 cada uno debe elegir un miembro de tu equipo 728 00:33:04,130 --> 00:33:05,530 dirigirse a la competencia de eliminación. 729 00:33:08,700 --> 00:33:11,910 Emerson, me encantaría dar mis compañeros mentores 730 00:33:11,940 --> 00:33:13,680 una oportunidad para probar tu magia 731 00:33:13,750 --> 00:33:16,520 entonces entrarás la eliminación esta tarde. 732 00:33:19,230 --> 00:33:21,530 La persona que estoy enviando en eliminación es... 733 00:33:26,040 --> 00:33:28,410 - ..Mareya. - Sí, cocinero. 734 00:33:28,480 --> 00:33:30,010 Vuelve al equipo Ramsay rápido, por favor. 735 00:33:32,020 --> 00:33:34,760 Bueno. Mareya, Emerson... 736 00:33:34,820 --> 00:33:36,330 ..para tu competencia de eliminación, 737 00:33:36,360 --> 00:33:38,630 nos quedaremos al sur de la frontera 738 00:33:38,730 --> 00:33:40,940 mientras te preparas para crear uno de los 739 00:33:41,040 --> 00:33:43,310 platos más icónicos y adorados. 740 00:33:43,970 --> 00:33:45,080 Lunar. 741 00:33:45,110 --> 00:33:47,620 ¡Bueno! 742 00:33:47,650 --> 00:33:49,720 Nunca he visto el temor de Dios. en los ojos de alguien. 743 00:33:49,820 --> 00:33:50,720 Emerson fue... 744 00:33:53,130 --> 00:33:55,360 nunca he cocinado un mole en mi vida! 745 00:33:55,460 --> 00:33:57,230 ni siquiera lo sé ¿Qué hay en un lunar? 746 00:33:57,330 --> 00:34:00,070 - ¡Vamos, Emerson! - Buena suerte. 747 00:34:00,170 --> 00:34:01,940 - ¡Mareya, tú puedes hacer esto! - ¿Emerson? 748 00:34:01,980 --> 00:34:03,410 Trae la energía, ¿verdad? ¡Lunar! 749 00:34:11,430 --> 00:34:13,670 Vamos. 750 00:34:13,770 --> 00:34:16,370 voy a tener que inclinarme en mi equipo. 751 00:34:16,410 --> 00:34:19,110 - ¡Respira, cariño! - ¡No voy a ir a casa! 752 00:34:19,210 --> 00:34:22,350 ¡Lo tienes, Mareya! Ella está en la zona. 753 00:34:22,420 --> 00:34:24,760 Cuando estoy... encerrado, Estoy enfocado con láser. 754 00:34:24,860 --> 00:34:27,290 El super talento de Emerson 755 00:34:27,390 --> 00:34:29,370 pero es un combate de boxeo ahora mismo, 756 00:34:29,430 --> 00:34:30,600 y voy dando todas las vueltas. 757 00:34:33,270 --> 00:34:35,380 - Está bien, todos. ¿Estamos bien? - Sí, cocinero. 758 00:34:35,410 --> 00:34:38,080 ¿Emerson? ¿Mareya? alinear con tus equipos allí. 759 00:34:38,150 --> 00:34:40,150 - Te tenemos. - Está bien, escucha, tienes uno. 760 00:34:40,250 --> 00:34:43,530 última oportunidad para salvarse en esta competencia. 761 00:34:43,560 --> 00:34:47,640 Treinta minutos para crear un plato principal de mole del siguiente nivel. 762 00:34:47,700 --> 00:34:49,240 - Sí, cocinero. - Escucha, aquí está la cuestión: 763 00:34:49,310 --> 00:34:51,680 asegúrate de tener tus proteínas 764 00:34:51,780 --> 00:34:55,380 y todo lo que necesitas para construir este plato 765 00:34:55,450 --> 00:34:58,320 porque, escucha, vamos a hazlo un poco más difícil. 766 00:34:58,420 --> 00:35:00,730 La plataforma no se queda. 767 00:35:00,790 --> 00:35:02,870 esta temporada. 768 00:35:02,930 --> 00:35:05,440 Cógelo o arrepiéntete. 769 00:35:05,540 --> 00:35:08,440 ya es muy dificil hacer un mole en 30 minutos 770 00:35:08,540 --> 00:35:12,450 y ellos dicen: "Bueno, estamos Lo haré más difícil". ¡¿En realidad?! 771 00:35:12,550 --> 00:35:14,720 Aquí viene. cuando el La luz es verde, es hora de ir. 772 00:35:17,060 --> 00:35:18,400 ¡Ir! 773 00:35:20,430 --> 00:35:22,300 - Tienes pollo. - ¡Lo entendiste! ¡Lo entendiste! 774 00:35:22,340 --> 00:35:24,310 Está bien. Hay cerdo aquí arriba, Mareya. 775 00:35:24,340 --> 00:35:26,310 ¡Así se hace! 776 00:35:26,410 --> 00:35:27,750 Todo tipo de chiles secos. 777 00:35:27,850 --> 00:35:29,590 - ¡Chile! ¡Chile! - Está bien, chipotle y adobo. 778 00:35:29,690 --> 00:35:32,320 Las pasas están aquí arriba. El chocolate está aquí arriba. 779 00:35:32,360 --> 00:35:34,860 ¡Maldición! Esa plataforma no se quedará. 780 00:35:34,960 --> 00:35:38,470 Extraño esos ingredientes clave en El agarre, ahí va el topo. 781 00:35:38,570 --> 00:35:41,210 - ¡Asegúrate de conseguir chocolate! -¡Hay guajillo atrás! 782 00:35:41,310 --> 00:35:43,550 - ¡Fechas! - ¡Plátano! ¡Manteca de cacahuete! 783 00:35:43,610 --> 00:35:45,550 - ¡Cal! ¡Cal! ¡Coge una lima! - ¡Tortillas! 784 00:35:45,620 --> 00:35:47,860 Está bien, si puedes agarrarlo, es tuyo. Cógelo o arrepiéntete. 785 00:35:47,890 --> 00:35:51,100 Bien, volvamos a tu estación. Tus 30 minutos comienzan ahora. 786 00:35:51,200 --> 00:35:53,570 ¡Ay dios mío! 787 00:35:53,670 --> 00:35:55,370 Bueno. Tradicionalmente, 788 00:35:55,470 --> 00:35:58,380 cualquier lunar comienza con tostar unos chiles. 789 00:35:58,480 --> 00:35:59,780 Que tipo de plato vas a hacer, Emerson? 790 00:35:59,880 --> 00:36:02,450 Voy a hacer como una gallina, Eh... pollo asada. 791 00:36:02,520 --> 00:36:05,320 ¿Como un lunar oscuro? tienes algunos ¿Dulzura para equilibrarlo? 792 00:36:05,390 --> 00:36:07,230 - Sí, cocinero. - Tienes algunas citas aquí. 793 00:36:07,330 --> 00:36:09,530 y esos plátanos tendrán que Realmente espesa esto. 794 00:36:09,630 --> 00:36:11,470 Me gusta esto. Tienes tus cebollas carbonizadas, 795 00:36:11,570 --> 00:36:13,770 ajo, almendras tostadas. ¿Bien? 796 00:36:13,870 --> 00:36:16,250 - ¡Oh! ¡Está bien, está bien! - ¡Está bien! ¡Veamos un poco de sabor! 797 00:36:16,350 --> 00:36:17,950 Tiene buena pinta. 798 00:36:18,050 --> 00:36:18,950 Entonces, ¿qué tipo de lunar es este? 799 00:36:22,390 --> 00:36:24,500 ¿Tienes algo para dulzura? Sí, tienes melaza. 800 00:36:24,530 --> 00:36:26,630 - Sí, también voy a coger especias. - Está bien, eso me gusta. Me gusta eso. 801 00:36:26,670 --> 00:36:28,640 - Tranquila y serena, niña. - ¡Me encanta! 802 00:36:28,670 --> 00:36:31,810 ¡Pon ese pollo en esa sartén! La piel hacia abajo. 803 00:36:31,910 --> 00:36:34,250 El maíz es la clave más importante, es ese elemento de amarillo 804 00:36:34,280 --> 00:36:36,490 eso va a explotar en ese plato marrón. 805 00:36:36,550 --> 00:36:39,430 Quedan 20 minutos. Ya tienes tu base de mole. 806 00:36:39,530 --> 00:36:41,700 vamos a conseguir esa mezcla a nuestra licuadora. 807 00:36:41,800 --> 00:36:44,270 ¡Lindo! Tienes esto, niña. 808 00:36:44,370 --> 00:36:45,500 Eso luce genial. 809 00:36:45,600 --> 00:36:46,710 - Hermoso. - Precioso color. 810 00:36:48,740 --> 00:36:51,550 - ¡No más chile! ¡No más chile! - ¡No más! 811 00:36:51,650 --> 00:36:53,690 Estás bien con todas las semillas. ¿De los chiles que están ahí? 812 00:36:53,790 --> 00:36:56,290 - Sí, lo queremos un poco picante. - Escuche al chef. 813 00:36:56,390 --> 00:36:58,300 - Sí, escucha a Blais. - Servirá. Servirá. Servirá. 814 00:36:58,400 --> 00:37:00,300 Mi equipo me está gritando. 815 00:37:00,400 --> 00:37:02,770 Voy a sacar los tallos. Estoy empezando a entrar en pánico. 816 00:37:02,840 --> 00:37:04,010 Realmente lo arruiné Porque me perdí la plataforma. 817 00:37:04,040 --> 00:37:05,950 ¡Cortejar! 818 00:37:05,980 --> 00:37:06,910 no quiero ser el primero en volver a casa. 819 00:37:09,320 --> 00:37:11,820 ¡Tienes esto, Mareya! Cuidado con ese cerdo, niña. 820 00:37:11,860 --> 00:37:14,430 ¡Consíguelo en esa sartén! Consíguelo en esa sartén. 821 00:37:14,530 --> 00:37:16,300 Pan ancho. Si, eso es Te ves hermoso, muchacho. 822 00:37:16,330 --> 00:37:18,170 De eso estoy hablando. 823 00:37:18,270 --> 00:37:19,670 - Se ve bien. - Es brillante. 824 00:37:19,710 --> 00:37:23,550 ¡El suyo también se ve genial! Quiero decir, hombre... 825 00:37:23,580 --> 00:37:26,590 - Revisa tu pollo. - ¡Horno! ¡Horno! ¡Horno! 826 00:37:26,690 --> 00:37:28,590 Ahí tienes. Ahí tienes. Se ve bien. Se ve bien. 827 00:37:28,690 --> 00:37:31,560 A mitad de camino. ¿Mareya? ¿Emerson? A mitad de camino. 828 00:37:31,600 --> 00:37:33,430 Me encanta la degustación, Mareya. 829 00:37:33,530 --> 00:37:36,140 Me siento bien. me estoy inclinando hacia 830 00:37:36,210 --> 00:37:38,080 los sabores de mi herencia. 831 00:37:38,180 --> 00:37:39,680 ¡Confía en tus instintos! 832 00:37:39,780 --> 00:37:42,180 Mi plan de juego es... 833 00:37:42,220 --> 00:37:43,890 solo concéntrate en sabor, sabor, sabor. 834 00:37:43,950 --> 00:37:45,090 ¡Mmm! 835 00:37:45,190 --> 00:37:47,630 ¡Sí! 836 00:37:47,730 --> 00:37:49,730 - ¡Eso es bueno! - Eso es mucho. Eso es mucho. 837 00:37:49,770 --> 00:37:51,940 No más. ¡No más azúcar! No más azúcar. 838 00:37:52,040 --> 00:37:53,440 ¡¿Qué está pasando?! 839 00:37:53,470 --> 00:37:55,480 ¡Un cuchillo! ¡Un cuchillo limpio! ¿Un cuchillo limpio? 840 00:37:55,580 --> 00:37:58,580 Le respaldamos pero parece tan abrumado. 841 00:37:58,620 --> 00:37:59,890 - ¡Maíz! ¡Maíz! - ¡Emmerson, tu maíz! 842 00:38:02,290 --> 00:38:03,460 ¡Ay dios mío! 843 00:38:03,490 --> 00:38:06,000 Mi amigo está en problemas. 844 00:38:06,030 --> 00:38:08,040 ¿Qué pasa, Emerson? tu eres dándome energía nerviosa aquí. 845 00:38:08,100 --> 00:38:10,240 Dios mío. 846 00:38:10,340 --> 00:38:12,110 - ¡Guau! ¡Caliente! - Bueno. Respiraciones profundas. 847 00:38:15,050 --> 00:38:17,590 Es muy importante conseguir esto. topo bien, o si no, me voy. 848 00:38:17,660 --> 00:38:18,720 Tengo que mirar hacia aquí. No puedo mirar ahora. 849 00:38:29,880 --> 00:38:33,290 - Emerson, respira. Tienes esto. - Te tenemos. Te tenemos. 850 00:38:33,320 --> 00:38:35,320 Estoy sintiendo toda la presión, pero tengo a mi equipo detrás de mí... 851 00:38:35,390 --> 00:38:37,360 Buen trabajo. Buen trabajo. 852 00:38:37,390 --> 00:38:39,500 ..y mi esposa y mis hijos lo saben Yo como luchador. 853 00:38:39,600 --> 00:38:41,100 - Voy a... - Depende de usted. ¿Quizás los riblets? 854 00:38:43,370 --> 00:38:45,780 No me rendiré. Se lo debo a ellos. 855 00:38:45,810 --> 00:38:47,650 Está bien. Dos minutos. 856 00:38:47,750 --> 00:38:49,280 Puedes emplatar ahora si quieres. Quedan dos minutos. 857 00:38:49,380 --> 00:38:51,290 ¡Topo encima! Topo encima, Emerson. 858 00:38:51,390 --> 00:38:53,160 Sí, cúbrelo. No seas tímido con eso. 859 00:38:53,260 --> 00:38:55,530 Es un desafío de topos, ¿verdad? 860 00:38:55,630 --> 00:38:57,540 Espléndido. ¡Espléndido! 861 00:39:00,270 --> 00:39:02,140 Se ve hermoso. Me gusta eso. 862 00:39:02,240 --> 00:39:05,380 ¡Oh! 863 00:39:05,420 --> 00:39:06,690 - ¡Lindo! - ¡Hermoso! Hermoso. 864 00:39:09,990 --> 00:39:11,630 ¡¿Qué?! 865 00:39:11,700 --> 00:39:13,830 - ¡No! ¡No! - ¡De ninguna manera! 866 00:39:13,930 --> 00:39:15,670 ese es el numero dos ¡de dos maneras diferentes! 867 00:39:15,700 --> 00:39:17,580 - ¿Te gusta cómo se ve? - No. 868 00:39:17,680 --> 00:39:19,850 - Está bien. ¿Necesitas una placa nueva? - Eh... el azul. 869 00:39:19,950 --> 00:39:22,850 ¡Azul, sí! Me encanta. Manera de pivotar. 870 00:39:22,950 --> 00:39:24,890 Placa de conmutación, está bien. Bien, bien, bien. Buena decisión. 871 00:39:27,160 --> 00:39:28,600 Espléndido. Espléndido. 872 00:39:28,700 --> 00:39:30,270 ¡Tienes esto, niña! 873 00:39:30,300 --> 00:39:32,140 ¡Sí! ¡Sí! ¡Sí! ¡Sí! 874 00:39:36,510 --> 00:39:38,020 Deja de cocinar. 875 00:39:43,960 --> 00:39:46,470 - Nyesha. Gordón. - ¿Cómo fue eso? 876 00:39:46,570 --> 00:39:48,170 Dios mío. ya sabes que dificil es hacer un lunar... 877 00:39:48,270 --> 00:39:49,740 - Sí. - ..y ambos competidores 878 00:39:49,840 --> 00:39:52,850 absolutamente derribado. Bien, entonces primer plato. 879 00:39:52,880 --> 00:39:57,420 es una pierna de pollo con mole de chile ancho y pasilla. 880 00:39:57,490 --> 00:39:59,160 ¿Debemos? 881 00:40:03,570 --> 00:40:06,570 Podría hacer con un toque más de condimento. 882 00:40:06,610 --> 00:40:08,740 Um... pero en general, es bueno. Muy bien. 883 00:40:08,840 --> 00:40:11,720 El pollo está muy bien cocinado. Por cierto, quien cocinó eso. 884 00:40:11,750 --> 00:40:13,920 Bueno, este topo, para mí, esta inclinado 885 00:40:14,020 --> 00:40:15,190 un poco dulce... 886 00:40:16,330 --> 00:40:18,860 ..que me encanta. 887 00:40:18,900 --> 00:40:20,500 La profundidad del sabor y el ahumado conseguido 888 00:40:20,600 --> 00:40:22,070 es toda una hazaña. 889 00:40:24,780 --> 00:40:27,050 A continuación, tenemos un lomo de cerdo braseado, 890 00:40:27,150 --> 00:40:30,950 y esto es con un salsa de mole mulato y chipotle. 891 00:40:37,030 --> 00:40:39,570 Ese lunar es lindo. Hay una vitalidad encantadora, 892 00:40:39,640 --> 00:40:41,740 pero hay mucho picante en este. 893 00:40:41,780 --> 00:40:43,580 En todo caso, hay que cocinarlo más. 894 00:40:43,650 --> 00:40:46,620 El cerdo está un poco demasiado cocido. 895 00:40:46,650 --> 00:40:50,790 Tengo que decir, en 30 minutos, toneladas de profundidad de sabor. 896 00:40:50,890 --> 00:40:53,800 Está bien. Dos topos del siguiente nivel, pero tenemos que eliminar uno. 897 00:40:53,900 --> 00:40:55,670 Gordon, voy a empezar contigo - 898 00:40:55,770 --> 00:40:58,480 cual plato ¿Estarás eliminando esta noche? 899 00:41:00,820 --> 00:41:04,090 El plato que estoy eliminando... 900 00:41:07,900 --> 00:41:09,160 Voy a eliminar el cerdo. 901 00:41:11,770 --> 00:41:12,870 Bien, Nyesha, la misma pregunta. 902 00:41:14,110 --> 00:41:14,710 Difícil elección. 903 00:41:16,780 --> 00:41:18,680 el topo que voy a eliminar... 904 00:41:22,420 --> 00:41:23,990 ...es... 905 00:41:25,830 --> 00:41:26,900 ..el cerdo. 906 00:41:31,070 --> 00:41:32,980 - Eso lo cocinó Mareya. - Dios mío. 907 00:41:33,050 --> 00:41:34,450 Maldición. 908 00:41:34,550 --> 00:41:36,550 Maldita sea, maldita sea, maldita sea. 909 00:41:36,650 --> 00:41:39,190 Ya sabes... el poco tiempo que te conoci... 910 00:41:39,260 --> 00:41:41,660 eres claramente talentoso. Te has hecho sentir orgulloso, 911 00:41:41,730 --> 00:41:43,870 tu familia orgullosa, y uh... estoy orgulloso de ti. 912 00:41:43,970 --> 00:41:45,900 ha sido un placer estar en tu equipo. 913 00:41:45,970 --> 00:41:48,540 - Asimismo. Ojalá fuera más largo. - Poco tiempo. 914 00:41:48,580 --> 00:41:51,120 Ojalá fuera más largo. por favor di adiós 915 00:41:51,220 --> 00:41:53,450 a tus compañeros y cabeza al ascensor. Gracias. 916 00:41:53,550 --> 00:41:55,660 Buen trabajo, Mareya. 917 00:41:55,720 --> 00:41:57,730 Maldición. 918 00:41:57,830 --> 00:42:00,870 Cociné mi corazón hoy, y no me arrepiento. 919 00:42:05,440 --> 00:42:08,080 Es... algo que nunca olvidaré. 920 00:42:08,150 --> 00:42:11,420 Emerson, acierta en los tiempos, ¿vale? 921 00:42:11,490 --> 00:42:14,460 Esa plataforma, no espera a nadie. 922 00:42:14,560 --> 00:42:16,900 Todavía estoy aquí. ¡No voy a ninguna parte! 923 00:42:21,310 --> 00:42:23,580 Descansen un poco todos ustedes. 924 00:42:23,680 --> 00:42:25,890 Porque cuando te vemos la próxima vez, 925 00:42:25,990 --> 00:42:28,490 la única cosa que ninguno de ustedes puede permitirse 926 00:42:28,590 --> 00:42:31,730 es una ruptura en la comunicación. 927 00:42:31,830 --> 00:42:33,700 - Gracias, cocineros. - Esa fue una pista. 928 00:42:33,770 --> 00:42:36,140 - Buenas noches, chicos. - Limpia esa chaqueta. 929 00:42:36,240 --> 00:42:40,010 Envía los tacos en la plataforma. No los uses. 930 00:42:40,050 --> 00:42:42,790 La próxima vez en Next Level Chef. 931 00:42:42,890 --> 00:42:44,820 Estás a punto de ver algunas cosas. Nunca lo he visto en mi carrera. 932 00:42:46,630 --> 00:42:48,800 hay monstruos en esta plataforma. 933 00:42:48,900 --> 00:42:51,470 - ¡Ay dios mío! - tengo problemas con las proteínas 934 00:42:51,570 --> 00:42:53,110 que todavía tiene sus cabezas sobre ellos. 935 00:42:54,910 --> 00:42:57,620 el se estaba moviendo Como un samurái ahí dentro. 936 00:42:57,650 --> 00:43:00,620 - ¡Aquí vamos, equipo Blais! - ¡Cállate! ¡Callarse! 937 00:43:00,650 --> 00:43:03,060 - Alguien está enojado por ahí. - El mejor plato del día. 938 00:43:03,160 --> 00:43:05,630 Tenemos tres mentores, y mi elección es el otro plato. 939 00:43:05,730 --> 00:43:07,670 Están peleando allí atrás. 940 00:43:07,770 --> 00:43:08,870 ¿Él va a ser? ¿Así toda la temporada?