1
00:00:45,120 --> 00:00:47,480
Živi svijet je povezan

2
00:00:47,480 --> 00:00:49,520
golemim kraljevstvom života

3
00:00:49,520 --> 00:00:52,360
tek smo na početku
otkriti.

4
00:01:03,640 --> 00:01:05,120
gljive.

5
00:01:21,560 --> 00:01:26,160
Ponekad se sami otkrivaju
iznad zemlje kao gljive.

6
00:01:31,960 --> 00:01:36,920
Ipak, uglavnom
žive daleko od očiju

7
00:01:36,920 --> 00:01:38,640
kao skrivene mreže

8
00:01:38,640 --> 00:01:41,880
koje su oblikovale život na kopnu
kakvu poznajemo.

9
00:01:47,600 --> 00:01:50,320
Gljive su čudotvorci

10
00:01:50,320 --> 00:01:53,040
toliko naše hrane i lijekova.

11
00:01:59,320 --> 00:02:02,560
Ipak, o njima znamo tako malo.

12
00:02:08,040 --> 00:02:11,600
Oni su neki od
najveći preživjeli u prirodi,

13
00:02:11,600 --> 00:02:14,520
izdržati kroz
pet masovnih izumiranja

14
00:02:14,520 --> 00:02:16,680
u posljednjih milijardu godina.

15
00:02:19,240 --> 00:02:23,040
Pa kako su se prilagodili
do katastrofe i preokreta?

16
00:02:26,240 --> 00:02:29,440
I što bismo mogli naučiti od gljiva

17
00:02:29,440 --> 00:02:32,680
da preživimo svoje vrijeme
radikalne promjene?

18
00:02:48,040 --> 00:02:51,000
Kada je riječ o proučavanju gljiva,

19
00:02:51,000 --> 00:02:52,800
malo je boljih mjesta

20
00:02:52,800 --> 00:02:54,920
nego Kew Gardens u Londonu...

21
00:02:57,240 --> 00:03:01,440
..dom jednog od najrazličitijih
zbirke biljaka i gljiva

22
00:03:01,440 --> 00:03:02,880
u svijetu.

23
00:03:04,680 --> 00:03:08,280
britanski biolog i pisac
Merlin Sheldrake

24
00:03:08,280 --> 00:03:12,800
je posvetio svoj život
razotkrivanje misterija gljiva.

25
00:03:14,320 --> 00:03:17,200
Mi smo zapravo samo na samom
početak našeg razumijevanja

26
00:03:17,200 --> 00:03:19,440
ovih zadivljujućih organizama.

27
00:03:21,520 --> 00:03:24,840
Odavno je poznato da gljive
može biti ukusno

28
00:03:24,840 --> 00:03:27,120
ali vas također može otrovati,

29
00:03:27,120 --> 00:03:30,080
izliječiti vas ili vam dati vizije.

30
00:03:33,280 --> 00:03:34,920
Ni biljke ni životinje,

31
00:03:34,920 --> 00:03:38,200
gljive zapravo čine
svoje vlastito kraljevstvo života.

32
00:03:40,680 --> 00:03:43,720
Zapravo, znanstvenici sada procjenjuju

33
00:03:43,720 --> 00:03:46,280
da za svaku biljnu vrstu,

34
00:03:46,280 --> 00:03:50,080
ima ih koliko
kao deset gljivičnih vrsta.

35
00:03:54,960 --> 00:03:57,040
Ova zgrada je Fungarij.

36
00:03:58,440 --> 00:04:01,800
Tim predanih znanstvenika,
zvani mikolozi,

37
00:04:01,800 --> 00:04:03,840
istražite gljive ovdje,

38
00:04:03,840 --> 00:04:05,840
uključujući dr. Ester Gaya.

39
00:04:05,840 --> 00:04:07,600
Zdravo. Bok.

40
00:04:07,600 --> 00:04:10,120
Dobrodošli. Hvala.
Drago mi je što smo se upoznali.

41
00:04:11,640 --> 00:04:14,720
Trenutno smo unutar najvećeg

42
00:04:14,720 --> 00:04:17,000
zbirka gljiva u svijetu.

43
00:04:17,000 --> 00:04:19,480
Referentna zbirka
je poput knjižnice.

44
00:04:21,360 --> 00:04:22,840
Dopusti mi da ti pokažem ovaj.

45
00:04:23,920 --> 00:04:25,400
Baš je zanimljivo.

46
00:04:25,400 --> 00:04:27,680
Zbirka ima okolo
milijun primjeraka,

47
00:04:27,680 --> 00:04:29,600
stoljećima skupljani

48
00:04:29,600 --> 00:04:32,120
od strane kolekcionara
uključujući Charlesa Darwina.

49
00:04:34,480 --> 00:04:38,400
Svaki primjerak pomaže u osvjetljavanju
povijest života na našem planetu.

50
00:04:44,600 --> 00:04:46,360
Ali velik dio života gljiva se događa

51
00:04:46,360 --> 00:04:49,240
u premalom mjerilu
da se golim okom vidi.

52
00:04:50,960 --> 00:04:52,920
Da bismo ih stvarno razumjeli,

53
00:04:52,920 --> 00:04:54,680
moramo ući u njihov svijet

54
00:04:54,680 --> 00:04:57,080
kroz leću mikroskopa.

55
00:05:06,720 --> 00:05:10,920
Život većine gljiva počinje
sa sporom.

56
00:05:14,080 --> 00:05:16,720
Iz svake spore rastu cjevčice,

57
00:05:16,720 --> 00:05:18,520
nazvane hife,

58
00:05:18,520 --> 00:05:21,520
pet puta tanji od
ljudska kosa.

59
00:05:26,360 --> 00:05:30,040
Njihov najhitniji zadatak je
pronaći hranu,

60
00:05:30,040 --> 00:05:31,600
pa počnu istraživati.

61
00:05:38,080 --> 00:05:40,880
Kako se ove cijevi granaju i stapaju,

62
00:05:40,880 --> 00:05:44,560
čine delikatnu mrežu,
zove se micelij...

63
00:05:48,120 --> 00:05:52,680
..koja može prerasti u mrežu
s milijardama vrhova hifa.

64
00:05:56,840 --> 00:05:59,960
Gljive su neke od najljepših stvari u prirodi
izuzetni kemičari.

65
00:06:01,760 --> 00:06:05,240
Dok životinje jedu stavljanjem
hrana u njihova tijela...

66
00:06:06,560 --> 00:06:09,240
..gljivice jedu
rastu u njihovu hranu.

67
00:06:12,520 --> 00:06:17,000
Proizvedene probavne kemikalije
gljivama može otključati izvore hrane...

68
00:06:18,840 --> 00:06:21,320
..dopuštajući im da budu
razbijen i apsorbiran.

69
00:06:25,880 --> 00:06:29,000
Iako nema oči ni nos,

70
00:06:29,000 --> 00:06:31,960
micelij može
još osjećam svijet...

71
00:06:34,440 --> 00:06:36,320
..mirisne kemikalije,

72
00:06:36,320 --> 00:06:37,960
vidjeti svjetlost,

73
00:06:37,960 --> 00:06:39,960
osjećaj topline,

74
00:06:39,960 --> 00:06:42,280
čak i otkrivanje elektriciteta.

75
00:06:50,320 --> 00:06:54,480
Gljive moraju biti osjetljive
na ono što se događa oko njih.

76
00:06:54,480 --> 00:06:56,800
Moraju iskoristiti tu informaciju
donositi odluke

77
00:06:56,800 --> 00:07:00,080
o tome koje kemikalije
proizvesti sljedeće, gdje dalje rasti.

78
00:07:03,360 --> 00:07:07,400
Gljive pokazuju da nemate
imati mozga za rješavanje problema.

79
00:07:10,840 --> 00:07:14,680
Ovo je jedna od zagonetki
mreža micelija.

80
00:07:14,680 --> 00:07:17,200
Njihova kontrola i koordinacija

81
00:07:17,200 --> 00:07:19,640
je nekako posvuda odjednom

82
00:07:19,640 --> 00:07:21,520
a nigdje posebno.

83
00:07:28,280 --> 00:07:32,560
Micelij može formirati složene
strukture

84
00:07:32,560 --> 00:07:34,800
i naraste do nevjerojatnih veličina.

85
00:07:39,720 --> 00:07:41,480
U divljini,

86
00:07:41,480 --> 00:07:43,480
poznato je da neke gljive obuhvaćaju

87
00:07:43,480 --> 00:07:46,360
više od deset kvadratnih kilometara.

88
00:07:49,440 --> 00:07:53,120
Oni također djeluju kao transportne mreže,

89
00:07:53,120 --> 00:07:55,480
transportna voda i kemikalije

90
00:07:55,480 --> 00:07:58,480
na rijekama tekućine iznutra
njihove stanice.

91
00:08:03,320 --> 00:08:06,000
To omogućuje rast gljiva.

92
00:08:13,480 --> 00:08:16,840
Gljiva nastaje kada gljiva plete

93
00:08:16,840 --> 00:08:19,160
hife u tijesan snop

94
00:08:19,160 --> 00:08:21,080
i napuhuje ove

95
00:08:21,080 --> 00:08:23,280
s pulsom vode.

96
00:08:32,400 --> 00:08:34,360
S ovim sposobnostima,

97
00:08:34,360 --> 00:08:37,280
gljive su napredovale
svaki kontinent.

98
00:08:47,920 --> 00:08:50,480
Australski otok Tasmanija

99
00:08:50,480 --> 00:08:53,920
je dom nekih od
najstarije prašume.

100
00:09:03,160 --> 00:09:06,640
Tarkine je drugi po veličini

101
00:09:06,640 --> 00:09:09,400
umjerene prašume na Zemlji,

102
00:09:09,400 --> 00:09:12,200
pet puta veći
grada New Yorka.

103
00:09:16,360 --> 00:09:21,000
Ove šume su postojale
više od 65 milijuna godina...

104
00:09:24,360 --> 00:09:28,120
..pružanje živog prozora
do vremena dinosaura.

105
00:09:32,760 --> 00:09:36,120
To je savršeno skrovište
za gljive,

106
00:09:36,120 --> 00:09:39,440
pozivajući pustolove iz
diljem svijeta

107
00:09:39,440 --> 00:09:41,360
otkriti nove vrste

108
00:09:41,360 --> 00:09:43,680
i odgonetnuti njihove tajne.

109
00:09:56,840 --> 00:10:00,040
Stare šume su
izuzetno posebna mjesta.

110
00:10:00,040 --> 00:10:02,600
Ne možeš biti
stara šuma

111
00:10:02,600 --> 00:10:05,360
u vrlo kratkom vremenu.

112
00:10:05,360 --> 00:10:08,480
Potrebni su valovi stanovništva
različitih organizama

113
00:10:08,480 --> 00:10:12,040
dižu se i spuštaju jedni u drugima
budi kroz stoljeća,

114
00:10:12,040 --> 00:10:14,760
stvaranje
uvjete za sljedeći.

115
00:10:18,200 --> 00:10:21,280
Ovdje u Tarkineu postoji
nevjerojatna raznolikost gljiva

116
00:10:21,280 --> 00:10:23,160
jer je tako mokro.

117
00:10:28,320 --> 00:10:32,400
Merlin je došao na pola puta
širom svijeta da budem ovdje

118
00:10:32,400 --> 00:10:33,800
u sezoni gljiva.

119
00:10:35,120 --> 00:10:37,520
U ovo doba godine postoji

120
00:10:37,520 --> 00:10:42,240
simfonija različitih boja,
oblika i veličina.

121
00:10:45,160 --> 00:10:47,560
Većina gljiva ne proizvodi gljive,

122
00:10:47,560 --> 00:10:49,320
pa čak i gljive koje se

123
00:10:49,320 --> 00:10:51,800
proizvoditi samo njih
za mali trenutak u godini.

124
00:10:56,680 --> 00:10:59,840
Gljive su dugo obogaćene
i poboljšao život na ovoj planeti.

125
00:11:02,280 --> 00:11:05,440
Ali istraživači misle da smo samo
opisao oko 5% svih

126
00:11:05,440 --> 00:11:07,320
vrste gljiva na Zemlji.

127
00:11:13,120 --> 00:11:18,320
Želim bolje razumjeti
kako su preživjeli tako dugo

128
00:11:18,320 --> 00:11:20,480
i koje lekcije bi mogli
imati za čovječanstvo

129
00:11:20,480 --> 00:11:23,680
dok se borimo sa svojim najviše
hitni problemi.

130
00:11:27,400 --> 00:11:32,280
Merlinovo istraživanje je pomoglo
otkriti bitan odnos

131
00:11:32,280 --> 00:11:34,680
između gljiva i biljaka.

132
00:11:36,760 --> 00:11:39,880
Nevjerojatno, preko 90% biljaka

133
00:11:39,880 --> 00:11:42,120
oslanjaju se na gljive da bi preživjeli.

134
00:11:45,960 --> 00:11:48,280
Od najranijih trenutaka
njihovih života,

135
00:11:48,280 --> 00:11:52,000
biljke koriste kemikalije za signaliziranje
na gljive u tlu...

136
00:11:53,800 --> 00:11:56,160
..vodi ih prema korijenima

137
00:11:56,160 --> 00:11:58,240
pa čak i u njih.

138
00:12:04,920 --> 00:12:06,800
Može se formirati jedna biljka
odnosima

139
00:12:06,800 --> 00:12:08,720
sa stotinama različitih gljiva.

140
00:12:14,680 --> 00:12:18,320
Radeći s gljivama,
biljke mogu dobiti veći pristup

141
00:12:18,320 --> 00:12:20,080
na hranjive tvari za rast.

142
00:12:23,440 --> 00:12:29,120
Zauzvrat gljive dobivaju hranu,
poput šećera, koje biljke proizvode,

143
00:12:29,120 --> 00:12:32,640
proširujući njihov doseg
daleko iznad šumskog tla.

144
00:12:40,640 --> 00:12:44,360
Ispod svakog koraka stotine
kilometara mreža micelija

145
00:12:44,360 --> 00:12:46,720
probijaju se kroz tlo.

146
00:12:56,360 --> 00:13:00,520
Više od jednog stabla može se povezati
jednoj gljivici,

147
00:13:00,520 --> 00:13:02,960
formiranje zajedničkih mreža,

148
00:13:02,960 --> 00:13:05,400
ponekad nazivaju
"the wood-wide web".

149
00:13:12,120 --> 00:13:14,400
Putem ovih mreža,

150
00:13:14,400 --> 00:13:17,920
resursi se mogu kretati između biljaka
različitih vrsta

151
00:13:17,920 --> 00:13:20,000
po cijeloj šumi.

152
00:13:24,880 --> 00:13:31,240
Starija stabla s najviše
veze djeluju kao središnja čvorišta,

153
00:13:31,240 --> 00:13:35,120
dopuštajući mlađim biljkama da
ukorijeniti se i napredovati.

154
00:13:39,600 --> 00:13:42,760
Gljive nas mogu naučiti o
simbiotski način života,

155
00:13:42,760 --> 00:13:45,360
o tome kako se cijeli život živi
u odnosima

156
00:13:45,360 --> 00:13:46,880
s drugim organizmima.

157
00:13:49,000 --> 00:13:51,680
U tom smislu,
život je suradnja...

158
00:13:54,680 --> 00:13:57,080
..i suradnja
uvijek je mješavina

159
00:13:57,080 --> 00:13:59,200
suradnje i natjecanja.

160
00:14:06,880 --> 00:14:10,840
Gljive su jedan od
cirkulacijski sustavi planeta.

161
00:14:12,280 --> 00:14:16,600
Ako biste se ispružili
sav micelij na Zemlji,

162
00:14:16,600 --> 00:14:21,240
obuhvatio bi polovicu širine
galaksije Mliječni put.

163
00:14:34,000 --> 00:14:38,240
Ali možda najviše zanemaren
velemoć gljiva

164
00:14:38,240 --> 00:14:42,880
je njihova sposobnost da recikliraju život
kroz razgradnju.

165
00:14:57,680 --> 00:15:00,360
Gljive su neki od jedinih organizama

166
00:15:00,360 --> 00:15:02,240
sposoban da se slomi

167
00:15:02,240 --> 00:15:04,520
složena kemija drva.

168
00:15:09,040 --> 00:15:11,720
Nakon prodiranja u drvo,

169
00:15:11,720 --> 00:15:15,320
gljive raspoređuju niz
probavnih kemikalija...

170
00:15:18,960 --> 00:15:21,600
..razgradnju biljne tvari

171
00:15:21,600 --> 00:15:25,120
i oslobađanje hranjivih tvari natrag
u tlo

172
00:15:25,120 --> 00:15:28,160
koje će preuzeti buduće generacije

173
00:15:28,160 --> 00:15:30,520
šumskog života.

174
00:16:00,760 --> 00:16:05,080
Razmišljate o životu stabla
kao živo drvo, stoji,

175
00:16:05,080 --> 00:16:07,400
ali onda razmišljaš o životu
od stabla

176
00:16:07,400 --> 00:16:11,040
nakon što je drvo palo, stvaranje
uvjete za drugi život.

177
00:16:12,600 --> 00:16:17,560
Bez gljivica, mrtvog drveta i ostalog
biljna bi se tvar gomilala i gomilala.

178
00:16:23,440 --> 00:16:26,760
Druge gljive se specijaliziraju
u recikliranju životinjskog svijeta...

179
00:16:29,040 --> 00:16:31,720
..uključujući ovo
fascinantne vrste.

180
00:16:34,080 --> 00:16:36,280
Ghoul gljiva
živi u sjeni

181
00:16:36,280 --> 00:16:38,200
tijela koje je nekoć bilo tu.

182
00:16:41,440 --> 00:16:43,160
Gljive se mogu razgraditi

183
00:16:43,160 --> 00:16:45,840
ali mogu i uzgajati gljive,

184
00:16:45,840 --> 00:16:48,080
sljedeća faza u hranidbenoj mreži.

185
00:16:54,680 --> 00:16:57,480
Kad se te gljive pojedu,
osiguravaju hranjive tvari

186
00:16:57,480 --> 00:17:00,040
da drugi organizmi
onda se može koristiti za rast...

187
00:17:06,200 --> 00:17:08,640
..povezivanje cijelog života
u šumi...

188
00:17:15,480 --> 00:17:17,960
..od najmanjih

189
00:17:17,960 --> 00:17:19,680
do najvećeg.

190
00:17:26,840 --> 00:17:28,720
Dakle, pomaže nam da razmišljamo
o tome kako stvar

191
00:17:28,720 --> 00:17:31,400
koja sastavlja naša tijela
nastavit će svoje putovanje

192
00:17:31,400 --> 00:17:33,200
nakon što umremo.

193
00:17:44,200 --> 00:17:48,760
Šume postoje zahvaljujući
transformacijske moći gljiva.

194
00:17:55,560 --> 00:18:00,080
Ali gljive također nude promjenu svijeta
prilike za čovječanstvo.

195
00:18:03,120 --> 00:18:05,880
U kineskoj provinciji Yunnan,

196
00:18:05,880 --> 00:18:09,360
nova otkrića su
pokazujući kako gljive

197
00:18:09,360 --> 00:18:13,800
moglo pomoći u rješavanju nekih od naših
najveće ekološke izazove.

198
00:18:17,400 --> 00:18:22,800
Ove šume su dom
preko 6000 vrsta gljiva,

199
00:18:22,800 --> 00:18:26,960
čineći Yunnan jednim od naj
raznoliki gljivični ekosustavi

200
00:18:26,960 --> 00:18:28,920
na planetu.

201
00:18:30,000 --> 00:18:34,480
Neki od najstarijih poznatih fosila
gljiva su pronađene ovdje,

202
00:18:34,480 --> 00:18:38,760
kao i najraniji
dokaz o uzgoju gljiva,

203
00:18:38,760 --> 00:18:41,000
prije više od 2000 godina.

204
00:18:57,240 --> 00:19:03,560
Danas stanovnici Yunnana traže hranu
i uzgajaju preko 800 jestivih gljiva.

205
00:19:06,920 --> 00:19:11,680
Druge vrste su korištene u
tradicionalna medicina tisućljećima,

206
00:19:11,680 --> 00:19:16,840
sa zdravstvenim prednostima moderne medicine
tek sada počinje istraživati.

207
00:19:20,680 --> 00:19:26,320
Uz takvu raznolikost, to ima smisla
da je Yunnan na čelu

208
00:19:26,320 --> 00:19:28,960
istraživanja gljiva,

209
00:19:28,960 --> 00:19:32,480
predvođeni biolozima
poput Petera Mortimera

210
00:19:32,480 --> 00:19:36,160
i njegov tim iz
Institut za botaniku Kunming.

211
00:19:38,240 --> 00:19:40,600
Yunnan je zemlja čuda za gljive.

212
00:19:41,680 --> 00:19:45,080
Stvarno je blatno, kišovito je,
pijavice su posvuda,

213
00:19:45,080 --> 00:19:46,640
grizu te komarci,

214
00:19:46,640 --> 00:19:49,200
ali je tako zabavno
tražeći gljive,

215
00:19:49,200 --> 00:19:51,800
ove poteškoće zapravo nisu važne.

216
00:19:53,920 --> 00:19:55,800
Do danas smo bili dio

217
00:19:55,800 --> 00:19:59,400
opisujući više od 1.000
nove vrste gljiva.

218
00:20:02,120 --> 00:20:05,520
Nedavno su Peter i njegov tim napravili
otkriće

219
00:20:05,520 --> 00:20:08,640
to bi nam moglo pomoći u rješavanju problema
s plastičnim otpadom.

220
00:20:10,880 --> 00:20:15,360
Ima oko 400 milijuna tona
proizvedene plastike godišnje.

221
00:20:16,480 --> 00:20:18,440
Velik dio ulazi
prirodni ekosustavi,

222
00:20:18,440 --> 00:20:21,200
i kemikalije unutar plastike
ispiraju se

223
00:20:21,200 --> 00:20:23,040
u sustave tla i vodena tijela.

224
00:20:24,120 --> 00:20:25,760
Dakle, plastika je dugotrajna,

225
00:20:25,760 --> 00:20:27,600
apsolutno je posvuda,

226
00:20:27,600 --> 00:20:29,200
i stvarno je pogubno.

227
00:20:30,960 --> 00:20:33,240
Skupljali smo gljive
u šumi

228
00:20:33,240 --> 00:20:36,360
i naišli smo
komad plastike,

229
00:20:36,360 --> 00:20:38,520
i bila je puna gljivica.

230
00:20:38,520 --> 00:20:41,400
Pa ga zapečatimo i donesemo
natrag u laboratorij.

231
00:20:45,440 --> 00:20:49,080
Eto, dobili smo
cijeli niz gljiva.

232
00:20:49,080 --> 00:20:51,680
Četiri od njih jesu
nove vrste za znanost.

233
00:20:51,680 --> 00:20:55,120
I još bolje, ispada
te četiri vrste su u stanju

234
00:20:55,120 --> 00:20:56,920
razgraditi plastiku.

235
00:20:58,720 --> 00:21:01,880
Dakle, pod ovim mikroskopom
u petrijevoj zdjelici, možemo vidjeti

236
00:21:01,880 --> 00:21:04,440
kako micelij iz gljiva

237
00:21:04,440 --> 00:21:07,200
prodire kroz ovu plastičnu foliju,

238
00:21:07,200 --> 00:21:09,080
razbijanje,

239
00:21:09,080 --> 00:21:11,440
a zatim ga aktivno probavlja.

240
00:21:16,920 --> 00:21:19,520
Samo se vidi
koliko se brzo gljive prilagođavaju

241
00:21:19,520 --> 00:21:22,280
u promjeni okoline.

242
00:21:22,280 --> 00:21:26,480
Plastika je tek nastala
u zadnjih, recimo, 100 godina,

243
00:21:26,480 --> 00:21:29,520
no gljive imaju kemijski arsenal

244
00:21:29,520 --> 00:21:31,680
probaviti niz plastike.

245
00:21:33,080 --> 00:21:36,560
Ako samo možemo pronaći tu jednu vrstu
to može biti vrlo učinkovito

246
00:21:36,560 --> 00:21:39,360
pri razgradnji plastike,
možemo to početi raditi na ljestvici

247
00:21:39,360 --> 00:21:42,400
gdje počinju problemi u stvarnom svijetu
oslovljavanje.

248
00:21:45,880 --> 00:21:50,200
Ovdje su proučavane i druge gljive
proizveli terapeutske korištene

249
00:21:50,200 --> 00:21:53,720
kod transplantacije organa,
kao i tretmani

250
00:21:53,720 --> 00:21:56,160
za rak i epilepsiju.

251
00:21:59,720 --> 00:22:03,960
Najpoznatiji lijek protiv gljivica,
penicilin, spasio je

252
00:22:03,960 --> 00:22:07,800
milijarde života boreći se
bakterijske infekcije.

253
00:22:14,000 --> 00:22:16,040
Pod mikroskopom,

254
00:22:16,040 --> 00:22:19,680
možete vidjeti da se penicilin zadržava
rast bakterija.

255
00:22:29,960 --> 00:22:32,680
Sve ovo leži unutar
gljive oko nas.

256
00:22:32,680 --> 00:22:34,560
Dok ne pronađemo i otkrijemo
te gljive,

257
00:22:34,560 --> 00:22:38,240
nikad nećemo saznati što je to
potencijalna korist mogla je biti.

258
00:22:40,840 --> 00:22:44,440
Ali razgradnja zagađivača i
iscjeljivanje ljudi

259
00:22:44,440 --> 00:22:47,760
nisu jedine prednosti
koje nam gljive nude.

260
00:22:52,160 --> 00:22:54,000
U Sjedinjenim Državama,

261
00:22:54,000 --> 00:22:57,160
revolucionarna industrija
nastaje...

262
00:22:59,080 --> 00:23:04,200
..vođen idejom da ne samo
mogu li gljive razgraditi stvari,

263
00:23:04,200 --> 00:23:06,520
mogu ih i izgraditi.

264
00:23:08,280 --> 00:23:12,000
Jedna tvrtka na čelu je
Ekološki dizajn

265
00:23:12,000 --> 00:23:16,840
u sjevernom dijelu države New York,
na čelu s izvršnim direktorom Ebenom Bayerom.

266
00:23:18,320 --> 00:23:21,160
Želimo koristiti micelij
materijala za rješavanje problema

267
00:23:21,160 --> 00:23:23,800
koji su stvarno važni.

268
00:23:23,800 --> 00:23:25,920
Dakle, za nas trenutno, to je
oko uzgoja životinja

269
00:23:25,920 --> 00:23:28,680
i plastike za jednokratnu upotrebu, koje su
dva, kao, najveća

270
00:23:28,680 --> 00:23:32,320
vezan uz materijal
pritisaka na ekosustav.

271
00:23:32,320 --> 00:23:34,680
Istraživači su ovdje otkrili

272
00:23:34,680 --> 00:23:37,360
kako uzgajati materijale
pomoću micelija...

273
00:23:39,600 --> 00:23:42,440
..zamjena plastičnih proizvoda
s alternativama

274
00:23:42,440 --> 00:23:45,200
koji se u potpunosti mogu reciklirati.

275
00:23:45,200 --> 00:23:47,520
Prvi korak je da dobijemo
poljoprivredni nusproizvodi -

276
00:23:47,520 --> 00:23:49,360
stvari poput drvene sječke.

277
00:23:49,360 --> 00:23:52,480
Tamo smo mi
dodati stanice micelija.

278
00:23:52,480 --> 00:23:54,800
U sljedećih nekoliko dana,
polude,

279
00:23:54,800 --> 00:23:57,440
rastu posvuda oko sječke.

280
00:23:58,640 --> 00:23:59,880
Kad završiš s uzgojem,

281
00:23:59,880 --> 00:24:02,240
uvijek završite s proizvodom
to je potpuno kompatibilno

282
00:24:02,240 --> 00:24:04,400
s planetom.

283
00:24:04,400 --> 00:24:06,120
Dobivate ovu stvar koja izgleda
poput stiropora,

284
00:24:06,120 --> 00:24:07,960
ali zapravo možete
kompost u vašem vrtu.

285
00:24:07,960 --> 00:24:10,120
Možete doslovno samo bacati
ovo bilo gdje u okruženju.

286
00:24:10,120 --> 00:24:12,760
I zapravo bi poslužilo
kao nutrijent za planet Zemlju,

287
00:24:12,760 --> 00:24:14,600
nije zagađivač.

288
00:24:14,600 --> 00:24:18,200
Korišteni su micelijski materijali
rasti sve

289
00:24:18,200 --> 00:24:21,040
od ambalaže do daske za surfanje.

290
00:24:21,040 --> 00:24:24,680
Mogu čak zamijeniti tkanine,
poput kože.

291
00:24:27,080 --> 00:24:31,400
Istraživači poput starijeg znanstvenika
Molly Boutin radi

292
00:24:31,400 --> 00:24:34,240
prema još više iznenađujuće
materijala.

293
00:24:35,760 --> 00:24:38,880
Stvarno se nadahnjujemo
iz prirode.

294
00:24:38,880 --> 00:24:43,360
Pa kad izađemo u šumu
i skupljati uzorke...

295
00:24:44,760 --> 00:24:48,080
Ako pogledate gljivice van
u divljini,

296
00:24:48,080 --> 00:24:50,360
mogu biti druge boje...

297
00:24:52,320 --> 00:24:55,440
..tvore različite strukture.

298
00:24:55,440 --> 00:24:59,960
Raznolikost gljiva je
vrlo važno jer znači

299
00:24:59,960 --> 00:25:03,680
da postoji tako velika raznolikost
materijala koje možemo napraviti.

300
00:25:07,920 --> 00:25:10,360
Kada skupljate ove različite
uzorke i vratite ih

301
00:25:10,360 --> 00:25:13,600
u laboratorij, vidjet ćeš
da rastu na različite načine.

302
00:25:15,720 --> 00:25:19,080
Dok istražujete, vidite
stvari i učite stvari

303
00:25:19,080 --> 00:25:21,320
koju nitko prije nije vidio.

304
00:25:32,360 --> 00:25:35,360
Micelijski materijali dodiruju toliko mnogo
različite industrije,

305
00:25:35,360 --> 00:25:38,360
kao, 1001 stvar koju možete učiniti.

306
00:25:38,360 --> 00:25:41,760
Medicinske primjene definitivno
moja strast.

307
00:25:41,760 --> 00:25:45,680
Uzgoj stvari poput organa
s micelijem zvuči daleko,

308
00:25:45,680 --> 00:25:48,800
ali moj dugogodišnji san bi mogao
zapravo uzgojiti organe, ili barem

309
00:25:48,800 --> 00:25:51,840
skele za organe,
pomoću micelija.

310
00:25:54,720 --> 00:25:59,320
Ako se materijali mogu ponovno zamisliti
na tako radikalan način,

311
00:25:59,320 --> 00:26:04,400
koje bi druge prilike mogle biti
kraljevstvo gljiva za čovječanstvo?

312
00:26:19,800 --> 00:26:21,800
Natrag u Tarkine,

313
00:26:21,800 --> 00:26:25,440
gljive oblikuju svoj okoliš
na načine koji imaju

314
00:26:25,440 --> 00:26:27,640
dugo skriven od pogleda.

315
00:26:41,840 --> 00:26:47,880
Jedna gljiva može proizvesti 30.000 gljiva
mikroskopske spore svake sekunde.

316
00:26:53,240 --> 00:26:57,080
Dok voda isparava iz
donja strana gljive,

317
00:26:57,080 --> 00:27:01,160
mala strujanja vjetra
podići spore u zrak.

318
00:27:07,320 --> 00:27:10,400
Spore gljivica su najveći izvor

319
00:27:10,400 --> 00:27:14,520
živih čestica u zraku
na Zemlji, jednaka težini

320
00:27:14,520 --> 00:27:18,160
od pola milijuna
plavih kitova svake godine.

321
00:27:31,080 --> 00:27:33,200
Kako se spore dižu,

322
00:27:33,200 --> 00:27:35,640
privlače vodenu paru...

323
00:27:37,240 --> 00:27:39,240
GROM TUTNJA

324
00:27:39,240 --> 00:27:42,600
..na kraju formirajući kišne kapi
u milijardama.

325
00:27:42,600 --> 00:27:46,640
GROM UDARI

326
00:27:53,480 --> 00:27:56,800
Najmanje 16 000 vrsta gljiva

327
00:27:56,800 --> 00:27:59,120
oslobađaju spore na ovaj način,

328
00:27:59,120 --> 00:28:01,400
pomaže u poticanju padalina

329
00:28:01,400 --> 00:28:03,840
u šumama diljem svijeta.

330
00:28:05,520 --> 00:28:07,560
To je pobjeda za gljive.

331
00:28:07,560 --> 00:28:12,200
Ne samo da uspijevaju
u širenju nadaleko i naširoko,

332
00:28:12,200 --> 00:28:16,440
njeguju i vlažnu
potrebna okruženja

333
00:28:16,440 --> 00:28:18,160
za život gljiva.

334
00:28:19,680 --> 00:28:23,640
GROM TUTNJA

335
00:28:34,760 --> 00:28:37,560
MERLIN:
Šuma se noću osjeća drugačije.

336
00:28:37,560 --> 00:28:41,000
Čini se kao da je naseljeno
na drugačiji način.

337
00:28:43,840 --> 00:28:48,040
Cijela šuma je izdanak
gljivičnih odnosa.

338
00:28:52,240 --> 00:28:56,720
Gdje god pogledaš, ima ih
priče koje se odvijaju oko gljiva.

339
00:29:02,960 --> 00:29:06,280
Potoroos s dugim nosom ovdje
u Tarkineu

340
00:29:06,280 --> 00:29:10,240
su se prilagodili jesti
preko 60 vrsta gljiva.

341
00:29:15,120 --> 00:29:19,280
Potoroos se oslanjaju na miris kako bi pronašli
gljive koje su im potrebne za preživljavanje.

342
00:29:23,280 --> 00:29:26,080
Podzemne gljive proizvode
snažni mirisi koji mogu

343
00:29:26,080 --> 00:29:29,760
putuju kroz slojeve vlažnog tla
van na zrak.

344
00:29:33,360 --> 00:29:37,920
Proizvodnjom aroma za privlačenje
životinje, gljive koje žive

345
00:29:37,920 --> 00:29:41,960
izvan vidokruga može
objaviti se,

346
00:29:41,960 --> 00:29:45,400
osiguravajući širenje njihovih spora.

347
00:29:54,280 --> 00:29:59,320
Neke gljive su shvatile drugu
način privlačenja pažnje noću.

348
00:30:03,040 --> 00:30:05,520
Ovo je gljiva duhova.

349
00:30:06,880 --> 00:30:10,400
Jedna je od oko 90 vrsta
od gljiva

350
00:30:10,400 --> 00:30:12,640
poznato da svijetli u mraku.

351
00:30:16,040 --> 00:30:19,040
Bioluminiscencija je još jedan primjer

352
00:30:19,040 --> 00:30:22,120
kemijskog čarobnjaštva gljiva.

353
00:30:24,920 --> 00:30:29,920
Kisik reagira s stvorenim kemikalijama
uz gljivu, stvarajući svjetlost.

354
00:30:42,600 --> 00:30:47,520
Zaista je uzbudljivo vidjeti
ove bioluminiscentne gljive svijetle,

355
00:30:47,520 --> 00:30:50,120
a kad vam se oči prilagode
mraku, postaju

356
00:30:50,120 --> 00:30:51,840
upečatljivije i živopisnije.

357
00:30:55,200 --> 00:30:58,920
Neke vrste
sjaj za privlačenje insekata,

358
00:30:58,920 --> 00:31:02,600
pomaže gljivicama
širenjem njihovih spora.

359
00:31:09,400 --> 00:31:11,880
Zašto druge vrste svijetle

360
00:31:11,880 --> 00:31:13,640
ostaje misterij.

361
00:31:16,400 --> 00:31:21,040
Gljive su osvjetljavale
ove šume milijunima godina.

362
00:31:23,560 --> 00:31:26,040
Ali to bi svjetlo uskoro moglo izblijedjeti.

363
00:31:38,280 --> 00:31:42,000
Gljive mogu biti neke od prirode
najveći preživjeli,

364
00:31:42,000 --> 00:31:46,080
ali nikad prije nisu se suočili
prijetnja poput nas.

365
00:31:58,840 --> 00:32:00,840
Šume poput Tarkine,

366
00:32:00,840 --> 00:32:03,120
gdje su gljive najrazličitije,

367
00:32:03,120 --> 00:32:09,440
se oslobađaju po stopi od jednog
nogometno igralište svake dvije minute.

368
00:32:13,880 --> 00:32:18,000
Od stare šume koja je nekada
postojao širom svijeta,

369
00:32:18,000 --> 00:32:20,720
ostaje samo jedna petina.

370
00:32:24,400 --> 00:32:29,200
Neka stabla u Tarkineu
može živjeti više od 2000 godina.

371
00:32:33,680 --> 00:32:38,120
Čupati ovo staro drveće
remeti drvenu mrežu.

372
00:32:42,160 --> 00:32:46,320
Krčenje šuma prekida
druge ključne prednosti

373
00:32:46,320 --> 00:32:48,680
gljive pružaju svijet.

374
00:32:48,680 --> 00:32:53,120
Svake godine micelij opada
više od pet milijardi tona

375
00:32:53,120 --> 00:32:55,880
ugljika iz atmosfere,
koji bi inače

376
00:32:55,880 --> 00:32:57,880
potaknuti klimatske promjene.

377
00:33:03,400 --> 00:33:07,320
Kad sam u ovim spaljenim,
čista područja,

378
00:33:07,320 --> 00:33:10,280
Sjetio sam se
Aleksandrijska knjižnica,

379
00:33:10,280 --> 00:33:13,920
koja je izgorjela, a velik dio
znanje i mudrost

380
00:33:13,920 --> 00:33:15,840
antičkog svijeta je izgubljen.

381
00:33:15,840 --> 00:33:18,880
Zamislite to, ali na mnogo
veći razmjer.

382
00:33:20,000 --> 00:33:22,040
Palimo knjižnicu,

383
00:33:22,040 --> 00:33:26,000
knjižnica različitih načina za podizanje
na izazov življenja.

384
00:33:31,040 --> 00:33:33,800
Koji aspekti ove knjižnice
može biti presudno za

385
00:33:33,800 --> 00:33:37,640
ekosustava planeta i
za ljude u budućnosti?

386
00:34:03,320 --> 00:34:05,760
Riskiramo gubitak cijelih podružnica

387
00:34:05,760 --> 00:34:09,520
gljivičnog stabla života
do izumiranja.

388
00:34:13,160 --> 00:34:16,800
Ali ako gljive
naučio nas bilo čemu,

389
00:34:16,800 --> 00:34:21,640
to je da oni koji mogu
prilagoditi se, preživjeti.

390
00:34:43,640 --> 00:34:46,680
U svijetu koji se brzo mijenja,

391
00:34:46,680 --> 00:34:49,920
ima smisla učiti
najizdržljiviji igrači.

392
00:34:52,120 --> 00:34:56,000
Merlin i drugi znanstvenici
rade zajedno na

393
00:34:56,000 --> 00:34:59,440
mapirajte mreže gljiva na Zemlji -

394
00:34:59,440 --> 00:35:02,600
vitalan korak u boljem razumijevanju

395
00:35:02,600 --> 00:35:05,320
ponašanje gljiva,

396
00:35:05,320 --> 00:35:09,000
i kritičan alat u zaštiti
njihove ekosustave.

397
00:35:10,600 --> 00:35:15,160
Svaki prikupljeni uzorak gradi
na već prikupljenom znanju

398
00:35:15,160 --> 00:35:18,720
od strane znanstvenika
i tradicionalne kulture -

399
00:35:18,720 --> 00:35:23,120
znanje koje prenosimo generacijama
tek treba doći.

400
00:35:43,400 --> 00:35:47,160
S milijunima gljiva
tek treba otkriti...

401
00:35:49,120 --> 00:35:52,400
..to je putovanje
tek smo na početku.