1 00:00:13,200 --> 00:00:16,840 LAURA: Oh, Callum, kami dah balik di tanah pijak lama. 2 00:00:16,840 --> 00:00:18,520 Tidak berubah sedikit pun. 3 00:00:18,520 --> 00:00:21,560 Jadi hari ini, Gordon telah meninggalkan kita dengan hadiah perpisahan, 4 00:00:21,560 --> 00:00:23,600 dan apa sahaja daripada Gordon buat saya gementar. 5 00:00:23,600 --> 00:00:24,680 CALLUM: Mari kita pergi. 6 00:00:24,680 --> 00:00:27,520 Dia adalah salah seorang chef yang paling tangguh di dunia. 7 00:00:27,520 --> 00:00:29,720 Dia mempunyai reputasi yang luar biasa ini, 8 00:00:29,720 --> 00:00:33,320 jadi akan ada banyak di talian hari ini. 9 00:00:35,000 --> 00:00:37,120 ANDY: Ayuh, semua orang, mari kita pergi. 10 00:00:37,120 --> 00:00:38,600 Beberapa bangku. 11 00:00:38,600 --> 00:00:41,880 Ya Tuhan, betapa hebatnya anak kapal. 12 00:00:43,760 --> 00:00:45,400 Oh, lihat kamu semua. 13 00:00:45,400 --> 00:00:47,480 Jantung anda tidak pernah berdegup kurang. 14 00:00:47,480 --> 00:00:49,120 Pagi, semua orang. 15 00:00:49,120 --> 00:00:51,600 SEMUA: Pagi. Seronok tengok semua muka tu. 16 00:00:51,600 --> 00:00:54,680 Sekarang, sebelum kita memulakan sesuatu, kami ada berita. 17 00:00:54,680 --> 00:00:57,120 Atas sebab peribadi, 18 00:00:57,120 --> 00:00:59,760 Pete tidak dapat meneruskan dalam pertandingan itu. 19 00:00:59,760 --> 00:01:02,040 Dan kami tidak mendoakan apa-apa kepadanya tapi yang terbaik. 20 00:01:02,040 --> 00:01:03,960 Ya. 21 00:01:03,960 --> 00:01:05,040 Betul. 22 00:01:05,040 --> 00:01:07,600 Cabaran imuniti pertama daripada pertandingan itu 23 00:01:07,600 --> 00:01:09,560 dan saya menanti kepada yang ini. 24 00:01:09,560 --> 00:01:11,040 Oh, Tuhanku. 25 00:01:11,040 --> 00:01:13,000 Anda mungkin tidak aktif roller coaster Ramsay... 26 00:01:14,400 --> 00:01:15,920 ..tetapi Gordon belum selesai dengan awak lagi. 27 00:01:15,920 --> 00:01:18,480 Dia masih menghantui awak. 28 00:01:18,480 --> 00:01:19,560 (SEMUA KETAWA) 29 00:01:19,560 --> 00:01:22,280 Dan dia akan selama-lamanya. (SEMUA KETAWA) 30 00:01:24,320 --> 00:01:27,000 Apa sahaja yang ada di bawah cloche itu, 31 00:01:27,000 --> 00:01:28,400 itu akan membantu membuat keputusan 32 00:01:28,400 --> 00:01:30,480 siapa yang selamat dari penyingkiran pertama. 33 00:01:30,480 --> 00:01:31,960 Kita semua mahu itu, bukan? 34 00:01:31,960 --> 00:01:33,600 Oh, kawan. 35 00:01:33,600 --> 00:01:37,120 Perlukah kita mengintip pada apa yang ada di bawah jubah Gordon? 36 00:01:41,600 --> 00:01:43,320 Ia kelihatan cukup istimewa. 37 00:01:44,520 --> 00:01:47,400 Dan saya tahu ia sesuatu itu dekat dan sayang di hatinya. 38 00:01:51,920 --> 00:01:54,080 Apakah itu? Oh. 39 00:01:54,080 --> 00:01:57,160 Ini kegemaran Gordon hidangan lewat malam. 40 00:01:57,160 --> 00:01:58,480 Oh. 41 00:01:58,480 --> 00:01:59,680 Kacang di atas roti bakar. 42 00:01:59,680 --> 00:02:01,040 Oh. 43 00:02:06,160 --> 00:02:08,840 Tetapi ia bukan biasa-biasa sahaja kacang pada roti bakar. 44 00:02:08,840 --> 00:02:11,040 Ia mempunyai bakat Gordon. 45 00:02:11,040 --> 00:02:13,960 Sedikit keju parut atas. 46 00:02:13,960 --> 00:02:16,000 Telur itik berair, seperti yang anda lakukan. 47 00:02:16,000 --> 00:02:17,280 sangat sedap. 48 00:02:17,280 --> 00:02:19,880 Anda boleh menghidunya. Mm. 49 00:02:19,880 --> 00:02:25,160 Saya minta maaf, tetapi kuning telur itu adalah jenis hanya memanggil saya. 50 00:02:25,160 --> 00:02:27,120 Sudah tentu begitu. 51 00:02:28,640 --> 00:02:29,920 Oh. Ooh. 52 00:02:31,840 --> 00:02:36,520 Adakah yang lebih indah daripada kuning telur? 53 00:02:36,520 --> 00:02:38,160 Oh, sedap! 54 00:02:38,160 --> 00:02:40,240 Baru sangat lapar. 55 00:02:40,240 --> 00:02:41,840 Oh. 56 00:02:41,840 --> 00:02:44,440 Wah. (KETAWA) 57 00:02:47,400 --> 00:02:49,880 Kita nak tengok hidangan larut malam kegemaran anda. 58 00:02:51,080 --> 00:02:54,000 Dan kami tidak mahu hanya melihat sebarang snek biasa. 59 00:02:54,000 --> 00:02:55,080 Ia perlu dinaikkan 60 00:02:55,080 --> 00:02:57,040 jika anda ingin mendapatkan tangan anda pada imuniti. 61 00:02:58,640 --> 00:03:01,080 Dan bukan itu sahaja itu untuk direbut. 62 00:03:01,080 --> 00:03:02,520 Oh. 63 00:03:03,920 --> 00:03:06,520 Kami mempunyai kejutan besar tersedia untuk anda. 64 00:03:07,720 --> 00:03:10,960 Sesiapa yang memasak hidangan terbaik akan melihat ciptaan mereka 65 00:03:10,960 --> 00:03:13,280 dipaparkan dalam salah satu daripada Gordon restoran London. 66 00:03:13,280 --> 00:03:15,680 Oh, wow. Ya! 67 00:03:15,680 --> 00:03:18,040 Ya ampun. Itu luar biasa. 68 00:03:19,080 --> 00:03:20,720 Wah. Alamak, saya perlukan itu. 69 00:03:20,720 --> 00:03:21,840 Ya. 70 00:03:23,400 --> 00:03:24,920 Saya telah mencapai sedikit sebanyak 71 00:03:24,920 --> 00:03:27,280 dalam tempoh 16 tahun yang lalu sejak siri satu, 72 00:03:27,280 --> 00:03:31,080 tetapi untuk mempunyai hidangan saya pada menu Gordon 73 00:03:31,080 --> 00:03:33,800 akan menjadi satu pencapaian yang luar biasa. 74 00:03:33,800 --> 00:03:35,120 Semoga berjaya. 75 00:03:35,120 --> 00:03:36,600 Kami serius melihat ke hadapan 76 00:03:36,600 --> 00:03:39,360 untuk melihat personaliti yang berbeza 77 00:03:39,360 --> 00:03:40,880 dan bahagian yang berbeza dari diri anda, 78 00:03:40,880 --> 00:03:42,280 malah hingga ke snek. 79 00:03:43,600 --> 00:03:45,720 Anda akan mempunyai 75 minit. 80 00:03:47,200 --> 00:03:48,760 Pantri dan taman kedua-duanya terbuka. 81 00:03:48,760 --> 00:03:51,880 Bawa kami sesuatu yang kami mampu benar-benar tenggelam gigi kita 82 00:03:51,880 --> 00:03:53,760 yang akan memuaskan hati kita sepenuhnya. 83 00:03:53,760 --> 00:03:54,960 Yap. 84 00:03:57,160 --> 00:03:59,560 Masa anda bermula sekarang. 85 00:03:59,560 --> 00:04:02,120 Baiklah. Ya ampun. 86 00:04:02,120 --> 00:04:03,360 Cepat, cepat. Cepat! 87 00:04:07,120 --> 00:04:09,440 Tuhan, terima kasih. Saya bekerja di sini sekarang. Ya. 88 00:04:09,440 --> 00:04:11,760 Saya akan ambil chooky. 89 00:04:11,760 --> 00:04:13,320 Sayang. 90 00:04:13,320 --> 00:04:14,880 (NYANYIAN-LAGU) Madu buat awak kelakar. 91 00:04:14,880 --> 00:04:16,320 Pasli. 92 00:04:16,320 --> 00:04:19,000 Adakah semuanya kembali? Saya fikir begitu, perlahan-lahan. Ya. 93 00:04:21,320 --> 00:04:24,160 Baik berjalan laju, Callum. CALLUM: Oh, betullah. 94 00:04:24,160 --> 00:04:25,880 Oh, kami berjiran. Hello. 95 00:04:25,880 --> 00:04:28,120 itu bagus. Saya suka itu. 96 00:04:28,120 --> 00:04:32,360 Saya sangat memaksa diri saya hari ini 97 00:04:32,360 --> 00:04:36,200 kerana mendapat peluang berada dalam menu Gordon, 98 00:04:36,200 --> 00:04:39,080 itu tidak melintasi laluan kita sepanjang masa. 99 00:04:39,080 --> 00:04:40,360 Saya suka pencuci mulut saya, 100 00:04:40,360 --> 00:04:42,920 dan saya rasa seperti hari ini Saya akan bermain dengan kekuatan saya 101 00:04:42,920 --> 00:04:44,520 dan membuat sesuatu yang indah. 102 00:04:45,560 --> 00:04:48,080 CALLUM: Kali pertama kita buat sebenarnya berada di dapur sendiri, 103 00:04:48,080 --> 00:04:49,520 memasak apa sahaja yang kita mahu masak, 104 00:04:49,520 --> 00:04:51,600 jadi saya akan pastikan yang mendapat umami punchy. 105 00:04:51,600 --> 00:04:53,680 Memenangi imuniti hari ini adalah kelebihan yang begitu besar. 106 00:04:53,680 --> 00:04:55,800 Ia bukan hanya duduk di luar penyingkiran pertama. 107 00:04:55,800 --> 00:04:58,640 Ia juga sedang belajar dan lihat gaya orang lain, 108 00:04:58,640 --> 00:05:00,840 yang saya fikir pergi jauh dalam pertandingan ini. 109 00:05:02,640 --> 00:05:04,760 Saya fikir snek tengah malam, anda tahu, 110 00:05:04,760 --> 00:05:06,680 ini adalah sesuatu yang saya lakukan dengan mata tertutup. 111 00:05:06,680 --> 00:05:10,120 Jadi sekarang saya membuat krep Serbia. 112 00:05:10,120 --> 00:05:12,960 dan saya berjaya dengan jem beri, 113 00:05:12,960 --> 00:05:15,960 dan saya akan buat hazelnut tersebar juga. 114 00:05:18,200 --> 00:05:20,600 Snek tengah malam. Saya hanya berfikir, anda tahu, 115 00:05:20,600 --> 00:05:22,840 bergolek keluar dari pub dan ambil kebab. 116 00:05:22,840 --> 00:05:24,400 Jadi saya akan pergi 117 00:05:24,400 --> 00:05:26,800 seekor kambing dan rempah harissa kebab shish. 118 00:05:26,800 --> 00:05:28,400 Yum. 119 00:05:30,040 --> 00:05:32,080 Apa khabar, Sarah? Ya. bagus. awak? 120 00:05:32,080 --> 00:05:33,600 Ya. bagus. 121 00:05:35,800 --> 00:05:37,440 DARRSH: (BISIK) Pengadun berdiri. 122 00:05:37,440 --> 00:05:38,760 Saya melihat sekeliling, 123 00:05:38,760 --> 00:05:41,000 ada beberapa hebat chef di sini. 124 00:05:41,000 --> 00:05:43,640 Chef tulen yang telah pergi membuka restoran, 125 00:05:43,640 --> 00:05:45,120 buku masakan, mereka telah melakukan semuanya. 126 00:05:45,120 --> 00:05:47,400 Saya segar di belakang musim lepas, 127 00:05:47,400 --> 00:05:50,720 jadi saya tidak mempunyai peluang untuk masuk ke dalam industri. 128 00:05:50,720 --> 00:05:57,040 Saya berasa benar-benar keluar dari kedalaman saya, tetapi saya mempunyai senjata rahsia. 129 00:05:58,840 --> 00:06:00,360 Sejak musim lalu, 130 00:06:00,360 --> 00:06:02,040 Saya telah berpindah dari Perth ke Melbourne 131 00:06:02,040 --> 00:06:04,880 dan kini tinggal bersama Nat dan Dave dari musim saya. 132 00:06:06,960 --> 00:06:08,520 Mm. Ia sebenarnya tidak teruk. 133 00:06:08,520 --> 00:06:10,160 Hidup bersama Daud dan Nat, 134 00:06:10,160 --> 00:06:12,160 sepanjang hari, setiap hari, ia adalah makanan. 135 00:06:12,160 --> 00:06:14,160 Kami sedang memasaknya. Kami sedang mengkajinya. 136 00:06:14,160 --> 00:06:16,960 Kami mempunyai setiap peralatan anda boleh mahu. 137 00:06:16,960 --> 00:06:19,680 Semuanya dilabelkan. Semuanya ada tempatnya. 138 00:06:19,680 --> 00:06:21,680 Sejujurnya, kami hanya hidup dan menghirup makanan. 139 00:06:21,680 --> 00:06:24,120 Adakah anda ingat itu? Ya, saya lakukan. 140 00:06:24,120 --> 00:06:25,400 Liar. 141 00:06:25,400 --> 00:06:27,200 Rasanya dah lama sangat. Ya. 142 00:06:27,200 --> 00:06:30,720 Nat jelas memenangi musim 16 daripada MasterChef. 143 00:06:30,720 --> 00:06:32,960 Jadi untuk mempunyai idea yang melantun dan melihat jalan 144 00:06:32,960 --> 00:06:34,760 bahawa dia berfikir tentang makanan begitu rapat 145 00:06:34,760 --> 00:06:36,280 memberi saya kelebihan. 146 00:06:37,840 --> 00:06:42,000 Saya telah belajar untuk bekerja bersih, berniat, berkaedah, 147 00:06:42,000 --> 00:06:44,800 bila mengambil risiko dan sejauh mana untuk mengambil risiko tersebut. 148 00:06:46,160 --> 00:06:49,800 Saya rasa itulah yang menyebabkan dia kemenangan tahun lepas. 149 00:06:49,800 --> 00:06:52,000 Jadi saya cergas padan. saya dah bersedia. 150 00:06:52,000 --> 00:06:53,600 Saya mempunyai rancangan permainan tahun ini. 151 00:06:53,600 --> 00:06:56,680 Saya fikir ia semua tentang bermain dengan kekuatan anda 152 00:06:56,680 --> 00:07:00,840 dan kekuatan saya adalah pencuci mulut, itu yang pasti. 153 00:07:00,840 --> 00:07:02,920 Saya tahu dia akan membuat manisan. 154 00:07:05,120 --> 00:07:06,760 Saya membuat pandangan tentang s'mores. 155 00:07:06,760 --> 00:07:08,880 Lauk yang saya masak hari ini, 156 00:07:08,880 --> 00:07:10,120 dari segi teknik, 157 00:07:10,120 --> 00:07:12,240 ia, seperti, di atas sana. 158 00:07:14,640 --> 00:07:16,160 Ia akan mempunyai wafer anda, 159 00:07:16,160 --> 00:07:18,000 ia akan mempunyai beberapa meringue dan krim, 160 00:07:18,000 --> 00:07:20,440 tanah dan sos coklat. 161 00:07:20,440 --> 00:07:22,920 Dan saya menggunakan bahan asli Australia 162 00:07:22,920 --> 00:07:24,440 untuk meninggikannya. 163 00:07:24,440 --> 00:07:26,520 Baiklah, Depinder? Ya. apa khabar? 164 00:07:26,520 --> 00:07:28,040 saya baik. awak ok? 165 00:07:28,040 --> 00:07:29,560 Ya. Banyak nak buat. 166 00:07:31,720 --> 00:07:34,120 Saya telah melihat apa yang diperlukan untuk menjadi pemenang MasterChef 167 00:07:34,120 --> 00:07:36,080 dan sekarang saya mahu pergi sepanjang jalan. 168 00:07:39,120 --> 00:07:41,440 POH: Sarah akan menjadi India. 169 00:07:41,440 --> 00:07:43,280 Tidak dapat melihat beg rempah. 170 00:07:43,280 --> 00:07:45,080 Patutkah saya pergi dan dapatkan itu? 171 00:07:45,080 --> 00:07:47,680 saya tak tahu. saya tak tahu. saya tak tahu. 172 00:07:47,680 --> 00:07:50,520 Saya hanya ketawa bahawa ini adalah apa berlaku apabila saya tidak makan. 173 00:07:50,520 --> 00:07:51,760 Ya. 174 00:07:51,760 --> 00:07:54,920 Hanya berkata, "Ting! Ting! Apa lagi yang saya mahu?" 175 00:07:56,400 --> 00:07:57,760 Oh, tidak. 176 00:07:59,760 --> 00:08:01,360 Cili di mana-mana. 177 00:08:01,360 --> 00:08:04,960 Elemen utama saya ialah daging babi cincang patty Sri Lanka, 178 00:08:04,960 --> 00:08:06,640 yang macam empanada. 179 00:08:06,640 --> 00:08:08,360 Yap. OK. 180 00:08:08,360 --> 00:08:10,320 Dan ia akan berlaku untuk digoreng dan dihancurkan. 181 00:08:10,320 --> 00:08:13,040 Dan saya akan mempunyai macam-macam perasa yang menyertainya. 182 00:08:13,040 --> 00:08:14,240 Sempurna. 183 00:08:14,240 --> 00:08:15,840 Apabila hakim berkata snek tengah malam, 184 00:08:15,840 --> 00:08:17,400 tempat yang saya pergi 185 00:08:17,400 --> 00:08:20,120 pulang dalam keadaan mabuk selepas lawatan wain. 186 00:08:20,120 --> 00:08:24,480 Jadi aspek smash sebenarnya mempunyai beberapa makna. 187 00:08:24,480 --> 00:08:26,480 Anda jelas, anda tahu, agak hancur. 188 00:08:26,480 --> 00:08:28,280 Dah tengah malam. Anda telah menyertai lawatan wain. 189 00:08:28,280 --> 00:08:31,840 Terdapat juga smashing daripada patty sebenar juga, 190 00:08:31,840 --> 00:08:33,720 bahawa anda memecahkan pastri terbuka 191 00:08:33,720 --> 00:08:35,720 supaya ia meresap semua bit juicy 192 00:08:35,720 --> 00:08:36,960 dan semua sos. 193 00:08:36,960 --> 00:08:38,400 Jadi saya rasa saya mempunyai konsep yang bagus. 194 00:08:38,400 --> 00:08:40,080 Mungkin. Kita akan lihat. 195 00:08:40,080 --> 00:08:42,520 (SINGSONG) Yum! 196 00:08:45,360 --> 00:08:46,640 ANDRE: Mama mia! 197 00:08:46,640 --> 00:08:49,320 Pertama kali memasak secara solo di dapur MasterChef, 198 00:08:49,320 --> 00:08:52,600 tiada masa yang lebih baik untuk melanggar semua peraturan. 199 00:08:52,600 --> 00:08:54,320 begitu lembut, 200 00:08:54,320 --> 00:08:55,840 api kecil saya. 201 00:08:55,840 --> 00:08:57,960 Saya biasanya memasak ini untuk kakitangan. 202 00:08:57,960 --> 00:09:00,360 Pasti tidak memasaknya untuk kanak-kanak 203 00:09:00,360 --> 00:09:01,680 kerana ia sangat pedas. 204 00:09:01,680 --> 00:09:03,360 Desis, desis. 205 00:09:03,360 --> 00:09:05,360 Tetapi saya akan melayaninya kepada para hakim MasterChef. 206 00:09:05,360 --> 00:09:06,760 Ya. 207 00:09:06,760 --> 00:09:08,840 POH: Andre. Hei. Buongiorno. 208 00:09:08,840 --> 00:09:10,760 Buongiorno, apa yang kamu buat? 209 00:09:10,760 --> 00:09:13,200 OK, jadi ini hidangan Itali selatan 210 00:09:13,200 --> 00:09:15,440 dipanggil spaghetti all'assassina. 211 00:09:15,440 --> 00:09:16,520 Spageti pembunuh upahan. 212 00:09:17,840 --> 00:09:19,960 Jadi ia melanggar semua peraturan. Betul ke? 213 00:09:19,960 --> 00:09:22,680 Ya, kerana... Saya membakar pasta awak hari ini. 214 00:09:22,680 --> 00:09:24,640 Ia dimasak dalam gaya risotto, jadi saya membakarnya. 215 00:09:24,640 --> 00:09:27,960 Ia adalah charry, gooey, tomatoey, 216 00:09:27,960 --> 00:09:29,600 ikan bilis, 217 00:09:29,600 --> 00:09:31,360 dan banyak rempah ratus. 218 00:09:31,360 --> 00:09:34,760 Jadi apa teksturnya daripada pasta yang dimaksudkan untuk menjadi seperti? 219 00:09:34,760 --> 00:09:36,840 Kenyal, rangup dan hangus. 220 00:09:36,840 --> 00:09:40,360 Kenyal, rangup dan hangus. Apa?! 221 00:09:40,360 --> 00:09:41,520 Cerita ada 222 00:09:41,520 --> 00:09:43,560 bahawa beberapa chef Itali selatan di Puglia 223 00:09:43,560 --> 00:09:45,960 dibuat untuk beberapa Itali utara tuan-tuan yang masuk. 224 00:09:45,960 --> 00:09:47,800 Mengganggu mereka? Mengganggu mereka. 225 00:09:47,800 --> 00:09:49,240 Dan kemudian mereka keluar dan berkata, 226 00:09:49,240 --> 00:09:51,560 "Awak cuba bunuh kami dengan rempah ratus dan kenyalnya." 227 00:09:51,560 --> 00:09:54,120 Jadi ia adalah hidangan radikal. Adakah anda pernah mencuba ini sebelum ini? 228 00:09:54,120 --> 00:09:55,480 Tidak. Saya juga tidak. 229 00:09:55,480 --> 00:09:56,840 Tidak, saya tidak pernah mendengarnya atau mencubanya. 230 00:09:56,840 --> 00:10:00,080 Ia adalah hidangan budaya. Ini adalah darah pembunuh upahan. 231 00:10:00,080 --> 00:10:01,600 Ini tengah malam. 232 00:10:01,600 --> 00:10:04,280 Ia melanggar peraturan dan ia adalah nyata. Kami memakannya. 233 00:10:04,280 --> 00:10:05,520 Adakah terdapat simbolisme di sini? 234 00:10:05,520 --> 00:10:08,040 Adakah anda pembunuh imuniti? Semoga. 235 00:10:08,040 --> 00:10:09,080 Semoga. Kita akan lihat. 236 00:10:09,080 --> 00:10:10,120 Bukti dalam puding. 237 00:10:10,120 --> 00:10:12,000 Bukti dalam...pasta. Pasta! 238 00:10:13,960 --> 00:10:15,160 Betul. 239 00:10:17,160 --> 00:10:21,600 Kawan-kawan, anda mempunyai 15 minit, bermakna anda mempunyai satu jam lagi. 240 00:10:21,600 --> 00:10:23,120 ANDY: Jom. JEAN-CHRISTOPHE: Allez! 241 00:10:29,600 --> 00:10:31,680 Sejam lagi! (KETAWA) 242 00:10:31,680 --> 00:10:33,360 (KETAWA) 243 00:10:33,360 --> 00:10:34,680 Itu terdengar seperti saya. 244 00:10:34,680 --> 00:10:36,720 Bom rasa. 245 00:10:36,720 --> 00:10:40,240 Itu yang kita kena buat. Bawa mereka ke Flavourtown. 246 00:10:43,680 --> 00:10:45,920 ANDY: Oh, awak naik kereta api kebab, juga. 247 00:10:45,920 --> 00:10:48,520 Pertempuran kebab. Ia adalah. 248 00:10:48,520 --> 00:10:50,240 Terdapat tiga setakat ini. 249 00:10:50,240 --> 00:10:52,320 Ia cukup bagus berada di hadapan di sini, bukan? 250 00:10:52,320 --> 00:10:55,000 Ya. senyap. Agak senyap. Bagus dan tenang. 251 00:10:55,000 --> 00:10:56,120 Ya. 252 00:10:56,120 --> 00:10:59,200 Saya sebenarnya sangat teruja berada di dapur MasterChef 253 00:10:59,200 --> 00:11:01,400 dan untuk mempamerkan sebahagian besar daripada siapa saya. 254 00:11:02,800 --> 00:11:06,320 Saya separuh India, suami saya separuh Jepun, 255 00:11:06,320 --> 00:11:10,960 dan saya fikir, anda tahu, ia adalah gabungan dua budaya yang bagus. 256 00:11:10,960 --> 00:11:14,120 Jadi saya nak buat takoyaki udang berempah, 257 00:11:14,120 --> 00:11:17,160 iaitu orang Jepun snek makanan jalanan berbentuk bola. 258 00:11:17,160 --> 00:11:21,000 Dan mereka pada dasarnya dibuat dengan tepung dan telur dan dashi. 259 00:11:22,600 --> 00:11:26,000 Saya mahu mereka berfikir itu semua takoyaki di luar, 260 00:11:26,000 --> 00:11:27,960 tapi sungguh, apabila anda terjebak ke dalamnya, 261 00:11:27,960 --> 00:11:29,600 itu semua perisa india. 262 00:11:29,600 --> 00:11:30,880 Tak panas. 263 00:11:30,880 --> 00:11:34,040 Jadi sungguh, nama hidangan ini ialah 264 00:11:34,040 --> 00:11:36,000 Ajaib Untuk Perkahwinan Yang Bahagia. 265 00:11:37,160 --> 00:11:38,880 Audra. Hei. 266 00:11:38,880 --> 00:11:40,320 Apa khabar? Saya baik, saya baik. 267 00:11:40,320 --> 00:11:43,200 Saya benar-benar mati untuk tahu apa yang anda akan lakukan. 268 00:11:43,200 --> 00:11:45,240 Kerana saya pernah melihat awak di dapur ini sebelum ini. 269 00:11:45,240 --> 00:11:46,960 Hanya apabila kami berdiri sebelah-menyebelah. 270 00:11:46,960 --> 00:11:48,560 Itu yang saya maksudkan. Betul. 271 00:11:48,560 --> 00:11:51,080 Dan saya sentiasa tertarik tentang apa yang anda masak, jadi... 272 00:11:51,080 --> 00:11:52,640 OK. Apa jadi hari ini? 273 00:11:52,640 --> 00:11:54,920 OK, jadi, anda tahu, suami saya Carl separuh Jepun. 274 00:11:54,920 --> 00:11:56,880 ya. Anda tahu, saya separuh India. 275 00:11:56,880 --> 00:11:58,000 ya. 276 00:11:58,000 --> 00:12:02,280 Jadi ini adalah apabila anda cuba dan yakinkan suami separuh jepun awak 277 00:12:02,280 --> 00:12:03,920 bahawa anda memeluk budayanya. 278 00:12:03,920 --> 00:12:05,360 Ya. 279 00:12:05,360 --> 00:12:06,640 Jadi ini akan menjadi morph 280 00:12:06,640 --> 00:12:08,760 antara takoyaki dan vadai India Selatan, 281 00:12:08,760 --> 00:12:10,120 iaitu seperti donat India. 282 00:12:10,120 --> 00:12:11,360 Betul. 283 00:12:11,360 --> 00:12:15,840 Ini semua bahasa Jepun-y di luar, tetapi ia sepenuhnya India di dalam. 284 00:12:15,840 --> 00:12:18,200 Jadi ia akan kelihatan seperti sfera kecil. 285 00:12:18,200 --> 00:12:20,800 Sedikit sfera, dan saya mempunyai kuali kecil ini. 286 00:12:22,240 --> 00:12:24,320 Dan ia akan menjadi lembut di bahagian dalam. 287 00:12:24,320 --> 00:12:27,560 Banyak daun kari goreng segar, 288 00:12:27,560 --> 00:12:29,800 tetapi juga asam jawa. OK. 289 00:12:29,800 --> 00:12:31,800 Seperti asam jawa yang manis dan pedas macam sos. 290 00:12:31,800 --> 00:12:34,320 Ini akan jadi satu yang sangat menarik 291 00:12:34,320 --> 00:12:37,000 sebab saya dah makan kedua-dua versi Jepun 292 00:12:37,000 --> 00:12:39,280 dan, anda tahu, versi India. ya. 293 00:12:39,280 --> 00:12:42,560 Menggabungkan keduanya, saya teruja. 294 00:12:42,560 --> 00:12:45,480 Cemerlang. Ia sesuatu yang anda pernah lakukan sebelum ini? 295 00:12:46,560 --> 00:12:47,720 Eh, dua kali. 296 00:12:49,240 --> 00:12:51,160 Dua kali? Dan saya melakukannya secara berasingan. 297 00:12:52,520 --> 00:12:55,000 Jadi saya hanya menyusunnya sekarang. 298 00:12:55,000 --> 00:12:56,880 Dalam fikiran saya, ia berfungsi. 299 00:12:56,880 --> 00:13:00,000 Dalam fikiran saya, ia berfungsi. 300 00:13:00,000 --> 00:13:01,240 Ya ampun. 301 00:13:13,160 --> 00:13:15,040 Saya tidak pernah membuat gabungan sebelum ini. 302 00:13:15,040 --> 00:13:17,840 Seperti, adakah ia akan berfungsi? Adakah ia akan berfungsi? 303 00:13:17,840 --> 00:13:20,880 Ini adalah imuniti pertama musim ini. 304 00:13:20,880 --> 00:13:23,800 Tekanan dihidupkan untuk tidak menjadi yang pertama keluar. 305 00:13:25,320 --> 00:13:27,280 Pertandingan tahun ini sangat sengit. 306 00:13:27,280 --> 00:13:29,440 Ada tukang masak yang luar biasa sekeliling saya. 307 00:13:29,440 --> 00:13:33,920 Untuk mendapatkan imuniti untuk cabaran ini akan menjadi emas. 308 00:13:33,920 --> 00:13:35,800 Jadi saya mahu menang. 309 00:13:37,480 --> 00:13:39,360 Saya suka fakta itu yang saya berikan kepada para hakim 310 00:13:39,360 --> 00:13:41,960 sesuatu yang mereka tidak pernah rasa sebelum ini. 311 00:13:41,960 --> 00:13:43,600 Inilah yang dimaksudkan dengan memasak. 312 00:13:44,920 --> 00:13:50,000 Saya memikirkan adunan takoyaki akan menjadi kanvas yang cemerlang 313 00:13:50,000 --> 00:13:53,960 untuk kemudiannya digabungkan semua rempah ratus yang indah itu - 314 00:13:53,960 --> 00:13:56,880 cili, bawang besar, halia, daun kari. 315 00:13:56,880 --> 00:13:58,440 Jadi ia sangat penting 316 00:13:58,440 --> 00:14:00,560 untuk mendapatkan adunan bangun dan berlari dahulu, 317 00:14:00,560 --> 00:14:02,080 supaya ada masa untuk berehat. 318 00:14:02,080 --> 00:14:03,440 Ooh! 319 00:14:04,400 --> 00:14:06,200 Sekarang saya hanya memotong udang. 320 00:14:06,200 --> 00:14:09,600 Ini akan menjadi pengisian untuk cebisan kecil. 321 00:14:13,840 --> 00:14:15,280 JEAN-CHRISTOPHE: Oh, Tuhanku. 322 00:14:15,280 --> 00:14:17,280 Akan ada banyak perbezaan. 323 00:14:17,280 --> 00:14:18,840 (ANDY HUM TERUJA) 324 00:14:18,840 --> 00:14:20,360 Saya suka cara anda teruja. 325 00:14:21,640 --> 00:14:24,800 Oh, Tuhanku, kita akan ada beberapa kejutan. 326 00:14:26,760 --> 00:14:28,920 Beberapa perkara tidak pernah berubah. 327 00:14:28,920 --> 00:14:30,120 SAVI: Beberapa perkara tidak pernah berubah. 328 00:14:30,120 --> 00:14:32,440 Tidak boleh lebih menyakitkan mata. 329 00:14:33,480 --> 00:14:38,040 Tiada yang lebih memuaskan daripada membuka balang Vegemite. 330 00:14:38,040 --> 00:14:40,480 Lapisan atas, syurga. 331 00:14:40,480 --> 00:14:42,600 (KISAR KUAT) 332 00:14:42,600 --> 00:14:44,880 Bunyi itu, Steph. Bunyi bising. 333 00:14:44,880 --> 00:14:47,760 Saya membuat pandangan tentang Vegemite dan mentega pada roti bakar. 334 00:14:47,760 --> 00:14:50,000 Bagi saya, semasa saya mula-mula mula dalam industri hospital sebagai tukang masak, 335 00:14:50,000 --> 00:14:51,720 Saya akan pulang dan tidak akan mempunyai masa 336 00:14:51,720 --> 00:14:54,200 untuk membuat apa sahaja untuk makan malam, dan ini adalah pilihan saya. 337 00:14:54,200 --> 00:14:55,280 Jadi saya akan berseronok 338 00:14:55,280 --> 00:14:56,720 dan buat pencuci mulut yang sedikit nakal dengannya. 339 00:14:58,880 --> 00:15:00,360 Jadi sentuhan saya pada Vegemite pada roti bakar 340 00:15:00,360 --> 00:15:02,600 adakah saya akan pergi pada dasarnya mereplikasi 341 00:15:02,600 --> 00:15:04,440 setiap lapisan Vegemite pada roti bakar. 342 00:15:04,440 --> 00:15:06,920 Jadi, di bahagian bawah, kita akan pergi mempunyai unsur roti bakar - 343 00:15:06,920 --> 00:15:08,200 serbuk karamel yang bagus. 344 00:15:08,200 --> 00:15:11,040 Kami akan mempunyai mentega kami dalam aiskrim mentega coklat... 345 00:15:12,360 --> 00:15:15,520 ..dan kemudian duduk di atas, wira, ais krim Vegemite. 346 00:15:15,520 --> 00:15:17,640 Tuhan, saya berharap para hakim seperti Vegemite. 347 00:15:17,640 --> 00:15:19,000 Tidak terfikir tentang yang itu. 348 00:15:19,000 --> 00:15:21,840 Maksud saya, ia adalah hidangan yang sangat kontroversi. 349 00:15:21,840 --> 00:15:24,640 Vegemite begitu bahan polarisasi, 350 00:15:24,640 --> 00:15:27,360 jadi saya agak prihatin bahawa hakim mungkin tidak menyukainya. 351 00:15:27,360 --> 00:15:28,840 Apa yang saya buat di sini? 352 00:15:30,480 --> 00:15:32,000 Anda bukan sahaja memasak untuk imuniti, 353 00:15:32,000 --> 00:15:34,520 tetapi tempat di menu Gordon Ramsay. 354 00:15:34,520 --> 00:15:36,160 45 minit lagi. 355 00:15:36,160 --> 00:15:37,800 Oh, bintang saya! 356 00:15:44,360 --> 00:15:45,880 Apa yang awak buat, Callum? 357 00:15:45,880 --> 00:15:48,800 Main sedikit, eh, mee halia, kawan. 358 00:15:48,800 --> 00:15:50,680 bagus. Um, beberapa kepak ayam confit. 359 00:15:50,680 --> 00:15:52,280 Cantik. Sos kecil yang sedap. 360 00:15:52,280 --> 00:15:53,440 Bagaimana dengan diri anda? 361 00:15:53,440 --> 00:15:55,960 Eh, tortilla de patatas. 362 00:15:55,960 --> 00:15:57,720 bagus. Ya. 363 00:15:59,160 --> 00:16:01,920 Bagi ramai orang, snek tengah malam adalah sesuatu 364 00:16:01,920 --> 00:16:05,960 selepas malam perayaan, ia seperti sesuatu yang berminyak. 365 00:16:05,960 --> 00:16:07,600 Bagi saya, ia adalah apabila saya selesai kerja. 366 00:16:07,600 --> 00:16:09,840 Hei, mari kita pergi. 367 00:16:09,840 --> 00:16:13,200 Seperti, ia bukan perkara kotor ini. Ia sesuatu yang lazat. 368 00:16:13,200 --> 00:16:16,360 Saya melihat banyak perkara kegemaran saya. Saya nampak kerang, saya nampak kentang. 369 00:16:16,360 --> 00:16:17,560 Apa yang berlaku di sini? 370 00:16:17,560 --> 00:16:20,240 Eh, saya buat tortilla de patatas. 371 00:16:20,240 --> 00:16:23,440 Begitu indah, larut malam Makanan ringan San Sebastian. 372 00:16:23,440 --> 00:16:25,520 Bawang karamel telur yang melekit, 373 00:16:25,520 --> 00:16:27,680 kentang di tengah. 374 00:16:27,680 --> 00:16:30,760 Pecahkan dan kemudian saya memasak beberapa kerang. 375 00:16:30,760 --> 00:16:33,280 Kemudian saya mendapat sedikit escabeche. 376 00:16:33,280 --> 00:16:35,560 Itulah buku teks kepada ringkas. 377 00:16:35,560 --> 00:16:38,520 Tiada siapa yang benar-benar melakukan yang lebih baik snek lewat malam daripada Sepanyol. 378 00:16:38,520 --> 00:16:39,920 Saya rasa begitu. 379 00:16:39,920 --> 00:16:42,240 Saya hanya berharap bahawa rasanya sebaik kedengaran. 380 00:16:42,240 --> 00:16:44,840 Ya. Saya juga. POH: Bunyinya sangat bergaya, sebenarnya. 381 00:16:44,840 --> 00:16:47,160 OK. Semoga berjaya, Jamie. Terima kasih banyak-banyak. 382 00:16:47,160 --> 00:16:50,080 Bawa saya ke sana. Oh. Rasa seperti bir sejuk berais. 383 00:16:50,080 --> 00:16:53,800 Kawan, sangat jarang makan makanan ini berlaku tanpa bir. 384 00:16:53,800 --> 00:16:55,840 Rasanya tidak seimbang. Ia kehilangan sesuatu. 385 00:16:55,840 --> 00:16:58,040 Tidak, tidak, tidak. 386 00:16:58,040 --> 00:17:01,880 CATH: Oh, saya sangat panas. OK. 387 00:17:01,880 --> 00:17:03,240 Nah, apa perubahan 388 00:17:03,240 --> 00:17:05,400 untuk memulakan mereka yang pertama tukang masak individu di dapur ini. 389 00:17:05,400 --> 00:17:07,080 SOFIA: Ya Tuhanku. Yum. 390 00:17:07,080 --> 00:17:11,360 Makanan ringan lewat malam adalah semua tentang kepuasan muktamad 391 00:17:11,360 --> 00:17:12,480 apabila makan sesuatu. 392 00:17:12,480 --> 00:17:14,320 Seperti, anda perlu berasa adil dipenuhi. 393 00:17:14,320 --> 00:17:16,320 apa yang awak sayang? 394 00:17:16,320 --> 00:17:18,640 Jamie sedang membuat tortilla Sepanyol. Saya harap ia meleleh di tengah! 395 00:17:18,640 --> 00:17:20,440 Itu pilihan yang bagus! 396 00:17:22,120 --> 00:17:24,000 POH: Saya sangat tertarik dengan Andre. 397 00:17:24,000 --> 00:17:26,240 Saya tidak pernah melihat yang ini sebelum ini. Pasta Assassin. 398 00:17:26,240 --> 00:17:28,440 Oh, adakah itu apabila anda memasaknya dalam sos? 399 00:17:28,440 --> 00:17:30,200 Yeah, yeah. 400 00:17:30,200 --> 00:17:34,520 Dan kemudian Laura lakukan Vegemite pada roti bakar dalam pencuci mulut. 401 00:17:34,520 --> 00:17:37,040 Dalam pencuci mulut?! Ya, dalam bentuk pencuci mulut. 402 00:17:37,040 --> 00:17:39,320 OK. Saya sangat tertarik dengan kedua-duanya. 403 00:17:39,320 --> 00:17:40,640 OK, mari buat ini. 404 00:17:40,640 --> 00:17:42,640 Tetapi saya sangat teruja dengan Audra, 405 00:17:42,640 --> 00:17:47,440 siapa yang melakukan penggabungan ini Jepun dengan rasa India. 406 00:17:47,440 --> 00:17:50,920 Dia mempunyai yang cantik ini sedikit donat yang sedap 407 00:17:50,920 --> 00:17:54,040 dengan rempah India dan aromat di dalam. 408 00:17:54,040 --> 00:17:55,680 Kedengarannya menakjubkan. 409 00:17:55,680 --> 00:17:59,560 Saya fikir kita berada dalam untuk keropok kerana terdapat banyak hidangan yang sedap. 410 00:17:59,560 --> 00:18:02,960 Bersedia untuk membuka butang. (KETAWA) 411 00:18:02,960 --> 00:18:05,160 Saya memakai pakaian yang sempurna untuk ini. 412 00:18:05,160 --> 00:18:06,520 Oh, sempurna. Ya. 413 00:18:06,520 --> 00:18:09,120 Nampak cantik kawan. Warna yang bagus. 414 00:18:09,120 --> 00:18:12,440 Terima kasih, bro. Datang dari awak, kawan, sangat bermakna. 415 00:18:12,440 --> 00:18:14,240 Kami mempunyai kudapan tengah malam! 416 00:18:14,240 --> 00:18:16,960 30 minit lagi. ANDY: 30 minit! 417 00:18:27,360 --> 00:18:30,440 Oh! Saya belum semak perencah lagi. Tidak mengapa. 418 00:18:30,440 --> 00:18:32,920 Hanya mendapat... Mendapat intipati. 419 00:18:32,920 --> 00:18:34,600 DEPINDER: Di mana masanya? 420 00:18:35,840 --> 00:18:37,120 Kembali ke dapur, 421 00:18:37,120 --> 00:18:41,240 Saya berasa panik, tekanan, kebimbangan dan keterujaan. 422 00:18:41,240 --> 00:18:42,920 Tetapi saya juga gementar pada masa yang sama. 423 00:18:42,920 --> 00:18:48,360 Kali terakhir saya dalam MasterChef dapur adalah kira-kira empat tahun yang lalu, 424 00:18:48,360 --> 00:18:51,520 dan saya dapat mempamerkan bahawa saya boleh membuat makanan India, 425 00:18:51,520 --> 00:18:54,200 tetapi saya juga boleh membuat pencuci mulut pada masa yang sama. 426 00:18:54,200 --> 00:18:56,920 JOCK ZONFRILLO: Anda benar-benar berdarah memakunya. Syabas. 427 00:18:56,920 --> 00:18:58,600 Ia sangat bagus! 428 00:19:01,280 --> 00:19:04,240 Saya telah pergi jauh dalam empat tahun lepas. 429 00:19:04,240 --> 00:19:06,480 Saya telah melakukan sedikit lebih banyak memasak 430 00:19:06,480 --> 00:19:08,560 sekitar makanan serantau India, 431 00:19:08,560 --> 00:19:11,880 dan saya melancarkan makan malam saya yang indah kelab bernama Ghar, 432 00:19:11,880 --> 00:19:14,400 yang bermaksud 'rumah' dalam bahasa Hindi... 433 00:19:14,400 --> 00:19:17,600 Selamat petang semua. PELANGGAN: Hello. 434 00:19:17,600 --> 00:19:20,360 ..di mana kami mendedahkan pengunjung kepada masakan ala rumah India. 435 00:19:20,360 --> 00:19:22,920 Ia adalah hidangan yang anda tidak akan nampak di sebuah restoran. 436 00:19:22,920 --> 00:19:26,280 Dan ada cerita tentang setiap hidangan tunggal yang saya hidangkan. 437 00:19:26,280 --> 00:19:29,000 Kami ada sedikit pulao ubi bit di setiap meja, 438 00:19:29,000 --> 00:19:31,680 pulao yang sangat bergaya di rumah, dan saya ada dal makhani, 439 00:19:31,680 --> 00:19:34,040 yang dimasak selama dua hari, cukup banyak. 440 00:19:34,040 --> 00:19:38,520 Untuk saya dapat mendidik orang tentang apa yang saya telah dewasa makan, 441 00:19:38,520 --> 00:19:40,560 ia adalah ganjaran terbesar sepanjang masa. 442 00:19:45,360 --> 00:19:47,520 Apabila saya berfikir tentang snek lewat malam, 443 00:19:47,520 --> 00:19:49,560 Saya hanya boleh memikirkan tentang India makanan jalanan. 444 00:19:49,560 --> 00:19:53,720 Jadi ada satu hidangan yang saya cuba jalan-jalan di Old Delhi 445 00:19:53,720 --> 00:19:55,720 dipanggil ayam mentega Aslam. 446 00:19:58,440 --> 00:20:01,000 Ia bukan standard anda ayam mentega 447 00:20:01,000 --> 00:20:03,400 dengan kuah oren dalam. 448 00:20:03,400 --> 00:20:06,000 Ia benar-benar mentega dan ayam 449 00:20:06,000 --> 00:20:11,120 diperap dengan rempah ratus dan gajus untuk masa yang lama. 450 00:20:11,120 --> 00:20:12,200 memang sedap. 451 00:20:12,200 --> 00:20:15,120 Oh. Ini nampak menarik. 452 00:20:15,120 --> 00:20:16,360 Hello, kawan-kawan. awak buat apa? 453 00:20:16,360 --> 00:20:18,680 Jadi saya buat ayam mentega Aslam. 454 00:20:18,680 --> 00:20:20,960 Jadi pada dasarnya hidangan ini dipanggil ayam mentega, 455 00:20:20,960 --> 00:20:23,960 tetapi ia tidak sebenarnya ayam mentega. 456 00:20:23,960 --> 00:20:27,400 Dah macam ayam tikka. Dan ia disiram dengan mentega. 457 00:20:27,400 --> 00:20:30,600 Dan ia mendapat seperti yang sangat bagus sos masam yang diletakkan di atasnya. 458 00:20:30,600 --> 00:20:33,720 Dan saya akan menghidangkannya sebiji chutney hijau, salad bawang. 459 00:20:33,720 --> 00:20:35,920 Dan saya akan membuat rotis juga, 460 00:20:35,920 --> 00:20:38,520 kerana itu satu-satunya cara nak makan kebab 461 00:20:38,520 --> 00:20:40,840 atau macam ala-ala kebab ayam mentega. 462 00:20:40,840 --> 00:20:42,680 Ya. Bolehkah saya berkata sesuatu? 463 00:20:42,680 --> 00:20:43,840 Ya, tolong. 464 00:20:43,840 --> 00:20:46,240 Anda ada 22 minit lagi, ya? Ya. 465 00:20:46,240 --> 00:20:48,800 Adakah anda fikir ayam anda akan pergi untuk dimasak? 466 00:20:50,840 --> 00:20:52,640 Saya rasa begitu. 467 00:20:52,640 --> 00:20:54,200 Seperti, ia sudah agak bermula. 468 00:20:54,200 --> 00:20:56,200 Saya sedang mengambil apa yang anda letakkan. 469 00:20:56,200 --> 00:20:59,360 Bukan sahaja, bukan sahaja ayam. Anda ada roti untuk dibuat. 470 00:20:59,360 --> 00:21:01,280 Anda perlu membawa semua ini bersama-sama. 471 00:21:01,280 --> 00:21:03,120 20 minit akan terbang. Saya berada di bawah pam. 472 00:21:03,120 --> 00:21:05,240 Pastikan anda mempunyai masa yang mencukupi. Ya. Terima kasih, kawan-kawan. 473 00:21:05,240 --> 00:21:07,440 Semoga berjaya. terima kasih. 474 00:21:07,440 --> 00:21:08,840 Saya sebenarnya bandar panik sekarang 475 00:21:08,840 --> 00:21:11,840 sebab kalau saya masak ayam sangat laju pada hibachi, 476 00:21:11,840 --> 00:21:14,520 Saya akan mempunyai bit yang kurang masak di bahagian dalam. 477 00:21:17,000 --> 00:21:19,400 Saya tidak mahu tergesa-gesa tukang masak ayam ni, 478 00:21:19,400 --> 00:21:20,640 Saya benar-benar tidak. 479 00:21:20,640 --> 00:21:23,040 Jadi saya masih akan lakukan apa yang saya nak buat. 480 00:21:23,040 --> 00:21:24,040 Oh, Tuhanku. 481 00:21:24,040 --> 00:21:26,240 Tetapi pada masa yang sama, Saya geram. 482 00:21:26,240 --> 00:21:28,240 Oh, asap itu membakar mata saya. 483 00:21:28,240 --> 00:21:29,760 JEANÐCHRISTOPHE: Ia tidak akan masak tepat pada masanya. 484 00:21:41,040 --> 00:21:43,480 Di homestretch sekarang, sayang. 485 00:21:45,920 --> 00:21:47,600 Itu akan berfungsi. 486 00:21:47,600 --> 00:21:51,560 Boom. Boom. Boom. 487 00:21:51,560 --> 00:21:54,480 Saya rasa saya baik. Ya ampun! 488 00:21:55,920 --> 00:21:57,320 Mm. Yum. 489 00:21:59,600 --> 00:22:01,600 DARRSH: Baiklah. Berapa banyak masa yang kita ada? 490 00:22:01,600 --> 00:22:04,600 Apabila anda memasak dengan yakin di dapur, 491 00:22:04,600 --> 00:22:06,920 ia berbuat begitu banyak untuk permainan mental anda. 492 00:22:06,920 --> 00:22:10,960 Dan saya telah komited 100% kepada visi yang saya ada ini 493 00:22:10,960 --> 00:22:13,160 daripada penduduk asli Australia ini. 494 00:22:17,720 --> 00:22:19,480 POH: Di mana burrata? 495 00:22:21,520 --> 00:22:24,080 Helah terbesar di lengan saya sudah pasti mempunyai 496 00:22:24,080 --> 00:22:26,240 pengetahuan itu daripada bahan-bahan asli Australia. 497 00:22:26,240 --> 00:22:29,280 Saya menggunakan dua orang asli Australia bahan-bahan - 498 00:22:29,280 --> 00:22:33,960 madu kayu kulit dan biji wattle, yang akan masuk ke dalam wafer saya. 499 00:22:35,200 --> 00:22:38,760 Biji wattle adalah perisa itu sangat sedap, 500 00:22:38,760 --> 00:22:40,920 yang mempunyai tempat yang begitu sempurna dalam pencuci mulut 501 00:22:40,920 --> 00:22:42,320 untuk, seperti, mengikat sesuatu. 502 00:22:42,320 --> 00:22:45,840 Dan kemudian madu kulit adalah jenis seperti rasa adas manis, 503 00:22:45,840 --> 00:22:47,800 tapi macam sedap dan manis. 504 00:22:47,800 --> 00:22:50,640 SOFIA: Oh, awak pernah makan burrata seperti epal? 505 00:22:50,640 --> 00:22:51,920 POH: Saya rasa saya akan melakukannya. 506 00:22:54,520 --> 00:22:56,360 (KETAWA) 507 00:22:56,360 --> 00:22:58,920 Saya rasa itu bukan pukulan yang bagus. 508 00:23:00,240 --> 00:23:02,120 Ia adalah pencuci mulut yang asli sepenuhnya. 509 00:23:02,120 --> 00:23:03,120 Jika saya boleh menariknya, 510 00:23:03,120 --> 00:23:06,280 ia adalah sesuatu yang saya harapkan berakhir pada menu di suatu tempat - 511 00:23:06,280 --> 00:23:08,560 mungkin di restoran Gordon Ramsay. 512 00:23:08,560 --> 00:23:10,280 apa? apa? apa? 513 00:23:10,280 --> 00:23:12,520 POH: Dia menyuruh saya memakannya macam epal. 514 00:23:12,520 --> 00:23:15,600 Di sini. Basuh dengan tomato. Begitulah, kawan-kawan. 515 00:23:15,600 --> 00:23:19,280 Eh, nikmatilah. Saya hanya akan di luar sini bekerja. 516 00:23:19,280 --> 00:23:21,720 Kami sedang bekerja. Saya sedang menguji barang. 517 00:23:27,800 --> 00:23:31,400 ANDRE: Pasta saya telah mendesis jauh dalam stok berasaskan tomato 518 00:23:31,400 --> 00:23:33,080 selama 45 minit terakhir, 519 00:23:33,080 --> 00:23:34,920 dan ia mula kelihatan terbakar. 520 00:23:34,920 --> 00:23:36,400 Ia kelihatan baik, kawan. 521 00:23:36,400 --> 00:23:38,880 Hanya melepak, menggoreng spageti. 522 00:23:38,880 --> 00:23:42,800 Saya hanya mahu bergaul dengan kuali semasa pasta goreng. 523 00:23:44,080 --> 00:23:46,400 Itu sahaja. Ia semakin... 524 00:23:46,400 --> 00:23:48,600 Apabila saya memasak hidangan yang saya minati, 525 00:23:48,600 --> 00:23:51,000 Saya cenderung untuk bercakap dengan hidangan. 526 00:23:51,000 --> 00:23:53,000 ya. Itu sahaja. Itu sahaja. 527 00:23:54,480 --> 00:23:55,960 Anda mulakan dengan perkara anda. 528 00:23:55,960 --> 00:23:59,200 Dan kemudian jika ia adalah hidangan Itali, yang selalunya, 529 00:23:59,200 --> 00:24:02,240 Saya kadang-kadang mendengar Pavarotti menyanyi Wahai Mio Tunggal. 530 00:24:03,280 --> 00:24:05,680 Oh, ya. Kerisik, kerisik. 531 00:24:09,640 --> 00:24:12,600 Saya cuma nak singgah dan tidak sedarkan diri, 532 00:24:12,600 --> 00:24:14,920 berfikir tentang percutian Itali selatan 533 00:24:14,920 --> 00:24:17,280 dan berada di tepi lautan. 534 00:24:17,280 --> 00:24:19,920 15 minit lagi! ANDY: 15! 535 00:24:22,760 --> 00:24:24,280 Dan kemudian saya membuka mata saya 536 00:24:24,280 --> 00:24:26,560 dan saya sedar saya sudah masuk semula dapur MasterChef, 537 00:24:26,560 --> 00:24:29,880 dan ada kegilaan berlaku sekeliling saya. 538 00:24:29,880 --> 00:24:32,360 Whoo! Oh, Snez! 539 00:24:32,360 --> 00:24:34,880 Di sana pergi pinggir saya! (KETAWA) 540 00:24:34,880 --> 00:24:36,720 Ia sangat panik pada ketika ini. 541 00:24:36,720 --> 00:24:38,200 Saya potong rambut. 542 00:24:38,200 --> 00:24:41,200 Saya sudah sediakan jem saya. Saya menyediakan taburan hazelnut saya. 543 00:24:41,200 --> 00:24:44,080 Dan sekarang saya mula memasak krep saya. Oh, ayuh. 544 00:24:44,080 --> 00:24:46,240 Dan saya mempunyai dua kuali pada masa yang sama. 545 00:24:46,240 --> 00:24:47,840 Oh, Tuhanku! 546 00:24:47,840 --> 00:24:49,920 Kerana saya hanya mahu memiliki snek tengah malam yang betul. 547 00:24:49,920 --> 00:24:52,360 Saya mahu mempunyai longgokan di sebelah. Takkan nak layan dua saja. 548 00:24:52,360 --> 00:24:54,080 Saya mahu mempunyai banyak. 549 00:24:54,080 --> 00:24:55,920 Saya telah membelek ini dalam mimpi saya begini. 550 00:24:58,040 --> 00:24:59,960 Ya, saya telah mencuba untuk melakukannya banyak dalam masa. 551 00:24:59,960 --> 00:25:02,280 Mee halia. Churri hampir selesai. 552 00:25:02,280 --> 00:25:04,520 sos bang bang saya adalah bagus dan segar dan masam. 553 00:25:04,520 --> 00:25:05,520 Ia tidak terlalu banyak cili. 554 00:25:05,520 --> 00:25:08,160 Dan kemudian saya mendapat confit saya kepak ayam masak jauh. 555 00:25:09,480 --> 00:25:11,840 10 minit lagi nak pergi. Saya rasa saya boleh menyelesaikannya. 556 00:25:11,840 --> 00:25:13,320 Ia akan menjadi dorongan, walaupun. 557 00:25:14,480 --> 00:25:17,280 Saya tidak suka membuat pencuci mulut. Anda hanya perlu menunggu. 558 00:25:17,280 --> 00:25:18,880 Banyak menunggu, Steph. 559 00:25:18,880 --> 00:25:20,120 Saya boleh mendapatkan anda pada alatan. 560 00:25:20,120 --> 00:25:22,400 Ayuh, berikan saya, berikan saya. jom pergi. 561 00:25:23,720 --> 00:25:25,360 Lelaki, masa berjalan pantas di dapur ini. 562 00:25:28,280 --> 00:25:30,160 Ini seperti masa krisis. 563 00:25:30,160 --> 00:25:31,920 Wahy! 564 00:25:31,920 --> 00:25:32,960 Tangan gugup. 565 00:25:38,080 --> 00:25:40,480 Ini sentiasa menyeronokkan. betul... 566 00:25:44,200 --> 00:25:46,080 Cara! 567 00:25:46,080 --> 00:25:47,880 Whoo! 568 00:25:47,880 --> 00:25:49,160 Terdapat banyak kelegaan 569 00:25:49,160 --> 00:25:51,240 semasa saya mendapatkan semula tortilla ini ke dalam kuali. 570 00:25:51,240 --> 00:25:52,600 Ya. Di sana kita pergi. 571 00:25:55,040 --> 00:25:57,560 Saya mula berguling dan saya mendapat bentuk yang sempurna itu. 572 00:25:57,560 --> 00:26:00,760 Ia berjaya. Alhamdulillah. 573 00:26:00,760 --> 00:26:01,840 Ia kelihatan baik. 574 00:26:01,840 --> 00:26:03,240 Ia adalah tekstur yang bagus. 575 00:26:03,240 --> 00:26:06,120 Saya telah menghabiskan masa lima tahun sebagai pengusaha restoran, 576 00:26:06,120 --> 00:26:08,560 jadi ini peluang pertama saya untuk menunjukkan kepada para hakim 577 00:26:08,560 --> 00:26:11,320 berapa banyak rasa Saya boleh mengemas barang-barang. 578 00:26:11,320 --> 00:26:13,960 Saya tahu itu elemen utama untuk menjadi betul 579 00:26:13,960 --> 00:26:16,480 dalam hidangan ini adalah keseimbangan rasa yang berani, 580 00:26:16,480 --> 00:26:18,840 tetapi memahami tekstur. 581 00:26:20,120 --> 00:26:23,880 Tortilla akan menjadi lengket, kaya dan masin. 582 00:26:23,880 --> 00:26:24,960 Dan escabeche, 583 00:26:24,960 --> 00:26:27,120 ia cantik dan tajam, 584 00:26:27,120 --> 00:26:31,480 dan ia adalah kerajang yang hebat untuk dipromosikan manisnya kerang ni. 585 00:26:31,480 --> 00:26:33,560 Cemerlang. 586 00:26:34,520 --> 00:26:37,200 AUDRA: Saya sedang memasak takoyaki saya dan saya benar-benar merasakan tekanan. 587 00:26:38,720 --> 00:26:44,800 Saya perlu memasukkan semua inti ke dalam bahagian dalam adunan takoyaki saya. 588 00:26:44,800 --> 00:26:47,120 Secara harfiah menghidupkannya sendiri 589 00:26:47,120 --> 00:26:49,720 sampai cantik macam ni bola bulat. 590 00:26:49,720 --> 00:26:54,800 Di Jepun, pembuat takoyaki membuat beratus-ratus daripadanya setiap hari, 591 00:26:54,800 --> 00:26:57,240 jadi ia akan menjadi sukar. 592 00:26:57,240 --> 00:26:58,800 gladiator masakan... 593 00:26:58,800 --> 00:27:00,360 ..10 minit lagi. 594 00:27:00,360 --> 00:27:02,760 Allez! 595 00:27:02,760 --> 00:27:04,280 OK, mari buat ini. 596 00:27:06,320 --> 00:27:08,200 Saya hendak membalikkan takoyaki saya, 597 00:27:08,200 --> 00:27:11,040 dan saya doakan saya dapat semuanya di bahagian dalam. 598 00:27:12,400 --> 00:27:13,880 Oh, jeez! 599 00:27:13,880 --> 00:27:15,200 Saya menahan nafas 600 00:27:15,200 --> 00:27:18,240 kerana jika saya tidak mendapat sfera ini bulat sempurna, 601 00:27:18,240 --> 00:27:20,840 Saya akan mengalami kekacauan. 602 00:27:20,840 --> 00:27:21,920 Ah, ha-ha! 603 00:27:23,920 --> 00:27:25,520 Apa kejadahnya! 604 00:27:25,520 --> 00:27:26,920 Oh! 605 00:27:26,920 --> 00:27:29,680 Ah, jeez! Ya ampun! Ya ampun! (SERUAN) 606 00:27:39,240 --> 00:27:42,200 AUDRA: Ah, sial! Ya ampun! Ya ampun! (SERUAN) 607 00:27:43,160 --> 00:27:45,000 Saya memusingkan sfera ini, 608 00:27:45,000 --> 00:27:49,200 dan saya sedang bergelut untuk mencipta sfera bulat yang bagus ini. 609 00:27:49,200 --> 00:27:51,360 Nampaknya jauh lebih lembut hari ini, 610 00:27:51,360 --> 00:27:53,440 tetapi anda tidak tahu sehingga ia selesai. 611 00:27:54,600 --> 00:27:56,200 Anda tahu, ia agak mencabar, 612 00:27:56,200 --> 00:27:58,040 tetapi saya perlu menyokong diri saya sendiri 613 00:27:58,040 --> 00:28:01,440 sebab saya tahu perisanya akan menjadi hebat. 614 00:28:01,440 --> 00:28:04,760 Campuran ini semacam orang Jepun dan konsep India 615 00:28:04,760 --> 00:28:07,680 dan semua rasa India, iaitu siapa saya. 616 00:28:09,120 --> 00:28:12,760 Jadi, kena terus bergolek mereka sehingga ia benar-benar sempurna 617 00:28:12,760 --> 00:28:14,400 dan garing di luar. 618 00:28:14,400 --> 00:28:17,200 Haleluya. Satu pusingan. Whoo-hoo! woo! 619 00:28:18,480 --> 00:28:20,280 Ya Tuhan, saya suka apa yang saya lihat, Darrsh! 620 00:28:20,280 --> 00:28:21,680 DARRSH: Baiklah. 621 00:28:21,680 --> 00:28:22,880 Berapa banyak masa yang kita ada? 622 00:28:22,880 --> 00:28:25,040 Bolehkah anda mendengar perut kami berbunyi? 623 00:28:25,040 --> 00:28:26,720 Tiga minit lagi. 624 00:28:26,720 --> 00:28:29,000 Oh, kata-kata Tuanku. 625 00:28:29,000 --> 00:28:30,800 CALLUM: Pergi! Pergi! Pergi! Pergi! Pergi! 626 00:28:32,680 --> 00:28:34,200 Oh, Tuhanku! 627 00:28:40,360 --> 00:28:43,560 Ah! Ia akan menjadi sejuk jika mereka boleh berdiri. 628 00:28:46,840 --> 00:28:50,440 Whoo! Saya telah bercuti di selatan Itali. 629 00:28:52,800 --> 00:28:56,000 Saya telah menyanyikan Pavarotti dalam kepala saya. 630 00:28:56,000 --> 00:28:57,640 Pasta telah bercakap dengan saya. 631 00:28:57,640 --> 00:28:58,880 Saya sudah bersedia untuk pinggan. 632 00:29:00,480 --> 00:29:02,520 Melihat ke bawah pada pinggan, ia agak kesat. 633 00:29:02,520 --> 00:29:04,520 Dan begitulah maksudnya. 634 00:29:04,520 --> 00:29:07,400 Ia bertujuan untuk menjadi pedas, rangup, kenyal. 635 00:29:07,400 --> 00:29:10,280 Dan saya rasa saya telah mencapai semua markah hidangan ini. 636 00:29:10,280 --> 00:29:12,480 Adakah anda membuat pasta, Andre? Yeah, yeah. 637 00:29:12,480 --> 00:29:13,680 Ia dipanggil pasta assassin. 638 00:29:13,680 --> 00:29:16,400 Anda dimaksudkan untuk membakarnya dan membuatnya sangat panas sehingga anda membunuh orang itu. 639 00:29:16,400 --> 00:29:18,560 Oh, OK. saya suka. 640 00:29:18,560 --> 00:29:21,440 Sekiranya ia terlalu pedas untuk para hakim, 641 00:29:21,440 --> 00:29:22,840 Saya telah menambah burrata di atas 642 00:29:22,840 --> 00:29:27,800 sebab killer pasta ada sejarah dalam masakan Itali selatan. 643 00:29:27,800 --> 00:29:31,400 Saya tidak tahu sama ada saya mahu membunuh para hakim hari ini. 644 00:29:31,400 --> 00:29:33,280 (KETAWA) 645 00:29:33,280 --> 00:29:35,120 Ooh, hoo-hoo-hoo! 646 00:29:36,880 --> 00:29:39,000 Nampak baik. 647 00:29:45,400 --> 00:29:49,360 Saya hanya mahu roti bakar untuk menyapunya. Itu sangat sedap. 648 00:29:49,360 --> 00:29:52,320 Hidangan saya akan turun ke bakinya. 649 00:29:52,320 --> 00:29:55,120 Jadi saya mahukan jumlah yang baik serbuk itu. 650 00:29:55,120 --> 00:29:58,000 Aiskrim mentega coklat akan menjadi sedikit lebih besar, 651 00:29:58,000 --> 00:30:00,520 kerana anda pasti memerlukan lebih mentega daripada Vegemite pada roti bakar. 652 00:30:00,520 --> 00:30:03,680 Dan kemudian hanya jumlah yang betul ais krim Vegemite itu 653 00:30:03,680 --> 00:30:04,880 akan duduk di atas. 654 00:30:04,880 --> 00:30:06,160 Pergi, pergi, pergi! 655 00:30:10,720 --> 00:30:12,040 Selesai roti saya. 656 00:30:12,040 --> 00:30:14,280 Saya juga telah mendapat chutney saya bersedia untuk pergi. 657 00:30:14,280 --> 00:30:15,840 Saya telah menyediakan salad bawang saya untuk pergi. 658 00:30:15,840 --> 00:30:18,480 Saya hanya menunggu ayam ini akan keluar. 659 00:30:18,480 --> 00:30:19,800 ke mana masa berlalu? 660 00:30:20,800 --> 00:30:23,840 Saya panik sekarang kerana saya hanya memandangnya. 661 00:30:23,840 --> 00:30:25,800 Saya tidak mempunyai apa-apa yang lebih baik untuk dilakukan sekarang 662 00:30:25,800 --> 00:30:27,560 tapi melalak ayam ni. 663 00:30:27,560 --> 00:30:29,160 Di mana masa? 664 00:30:29,160 --> 00:30:31,360 Satu minit lagi! 665 00:30:35,120 --> 00:30:37,320 Baiklah, mari mulakan penyaduran. Saya ada satu minit untuk pergi. 666 00:30:37,320 --> 00:30:40,880 Saya tiada pilihan selain mengambil ayam itu dari hibachi. 667 00:30:40,880 --> 00:30:42,160 Saya rasa ayam sudah masak 668 00:30:42,160 --> 00:30:44,480 supaya saya boleh melemparkannya dengan cepat sos itu. 669 00:30:44,480 --> 00:30:47,000 Tetapi saya hanya berharap rasa sempat berkumpul. 670 00:30:47,000 --> 00:30:50,960 Kami memerlukan hidangan yang sedia Ramsay dalam 10, sembilan... 671 00:30:50,960 --> 00:30:56,040 HAKIM: Lapan, tujuh, enam, lima, 672 00:30:56,040 --> 00:30:59,520 empat, tiga, dua, satu! 673 00:31:07,680 --> 00:31:09,840 Oh! Syabas. 674 00:31:09,840 --> 00:31:11,640 Syabas, perempuan. 675 00:31:13,480 --> 00:31:15,440 Ia adalah epik. Ia sangat menyeronokkan. 676 00:31:15,440 --> 00:31:17,800 Ia betul-betul apa yang saya mahu letak atas pinggan. 677 00:31:19,520 --> 00:31:22,120 Bukankah menarik jika ini dalam menu Gordon? 678 00:31:31,560 --> 00:31:35,600 Nah, saya tidak fikir kita pernah lebih teruja untuk merasa. 679 00:31:35,600 --> 00:31:39,080 Ini adalah tempat anda pergi lewat malam hidangan, tetapi lebih baik. 680 00:31:40,560 --> 00:31:43,200 Hidangan pertama yang kami mahu rasa kepunyaan... 681 00:31:43,200 --> 00:31:44,240 ..Andre. 682 00:31:45,720 --> 00:31:47,520 ANDRE: Hidangan saya. Ia mencapai markah untuk saya. 683 00:31:47,520 --> 00:31:50,280 Ia unik, dan ia adalah budaya ketara. 684 00:31:50,280 --> 00:31:53,720 Hidangan ini bertujuan untuk kelihatan terbakar, yang pelik. 685 00:31:53,720 --> 00:31:56,560 Ia sebenarnya bukan tentang pembentangan, ia mengenai rasa mulut. 686 00:31:56,560 --> 00:31:58,600 Jadi saya sangat tertarik untuk melihat 687 00:31:58,600 --> 00:32:01,440 bagaimana mereka mentafsirkan yang aneh ini, hidangan gila. 688 00:32:01,440 --> 00:32:02,720 SOFIA: Awak dah masak apa? 689 00:32:02,720 --> 00:32:05,800 OK, jadi ini Spaghetti all'Assassina, 690 00:32:05,800 --> 00:32:08,240 yang pada asasnya hidangan Itali selatan. 691 00:32:08,240 --> 00:32:10,160 Ya. Pasta Assassin, pasta pembunuh. 692 00:32:10,160 --> 00:32:12,960 Ia kelihatan begitu bertentangan dengan 693 00:32:12,960 --> 00:32:16,120 apa yang kita disuruh cari dalam pasta. 694 00:32:16,120 --> 00:32:17,440 Nampak bergetah. Ya. 695 00:32:17,440 --> 00:32:19,760 Ia dimaksudkan untuk menjadi, kan? Yeah, yeah. 696 00:32:19,760 --> 00:32:21,080 Ya. 697 00:32:45,520 --> 00:32:48,720 Andre, sarang burung yang datang di atas sini, 698 00:32:48,720 --> 00:32:50,680 saya seperti, "Bagaimana ini akan berlaku?" 699 00:32:52,480 --> 00:32:55,400 Tetapi apa yang menarik ialah, pertama, tekstur. 700 00:32:55,400 --> 00:32:57,360 Seperti, tekstur mempunyai kunyah itu. 701 00:32:57,360 --> 00:32:58,840 Anda tidak akan memanggilnya al dente. 702 00:33:00,440 --> 00:33:02,400 Dan kemudian ia mellow keluar dengan burrata. 703 00:33:02,400 --> 00:33:05,000 Peliknya, burrata membersihkan semuanya naik. 704 00:33:05,000 --> 00:33:07,080 Ia sangat padu dengan cerita yang awak beritahu kami 705 00:33:07,080 --> 00:33:09,320 apabila kami tiba di bangku simpanan 706 00:33:09,320 --> 00:33:12,440 bahawa pengunjung pertama yang makan ini keliru. 707 00:33:12,440 --> 00:33:15,760 Dan saya suka anda berkhidmat hidangan yang menggugah fikiran 708 00:33:15,760 --> 00:33:18,520 sebagai hidangan pertama anda kerana ia adalah risiko. 709 00:33:18,520 --> 00:33:20,200 Tetapi, nasib baik, anda menyokongnya dengan rasa. 710 00:33:20,200 --> 00:33:22,080 (KETAWA) 711 00:33:22,080 --> 00:33:23,440 Andre. Ya. 712 00:33:23,440 --> 00:33:27,120 Saya rasa awak marah. (KETAWA) 713 00:33:27,120 --> 00:33:29,360 Itu menjadikan kita berdua, kawan. 714 00:33:29,360 --> 00:33:31,280 Awak tahu tak? saya suka! Saya telah menemui orang saya! 715 00:33:31,280 --> 00:33:36,360 Saya suka cara awak melakukan sesuatu yang aneh, 716 00:33:36,360 --> 00:33:38,480 pelik. 717 00:33:38,480 --> 00:33:40,360 Memang kusut masai. 718 00:33:41,440 --> 00:33:44,160 Itu saya, saya kira. Kucar-kacir? 719 00:33:44,160 --> 00:33:45,880 Dia di sini untuk mencuba dan menguraikan kekacauan itu. 720 00:33:45,880 --> 00:33:50,120 Nah, saya rasa anda tidak sepatutnya leraikan kekusutan. 721 00:33:50,120 --> 00:33:52,640 Saya rasa awak patut tinggal hanya cara anda 722 00:33:52,640 --> 00:33:56,960 dan teruskan memasak dengan seronok, hidangan menarik seperti pasta ini. 723 00:33:56,960 --> 00:33:58,320 Bagus, Andre. 724 00:34:00,120 --> 00:34:01,200 Wah. 725 00:34:02,720 --> 00:34:05,040 Ia telah berlaku masa yang lama antara dapur. 726 00:34:05,040 --> 00:34:06,040 Kerja bagus. 727 00:34:10,000 --> 00:34:12,560 Yang seterusnya ialah Darrsh. 728 00:34:12,560 --> 00:34:14,000 (TEPUK) 729 00:34:19,640 --> 00:34:21,440 Baiklah. 730 00:34:21,440 --> 00:34:23,560 Oh. 731 00:34:23,560 --> 00:34:25,160 Mm! Saucy. 732 00:34:29,080 --> 00:34:30,080 Nampak hebat. 733 00:34:31,200 --> 00:34:33,200 DARRSH: Ini adalah a S'mores asli Australia. 734 00:34:55,400 --> 00:34:56,960 Ia akan menjadi sangat pantas dengan saya. 735 00:34:58,360 --> 00:34:59,960 Ia adalah perayaan. 736 00:35:01,320 --> 00:35:05,440 Syabas. Benar-benar hebat. 737 00:35:05,440 --> 00:35:07,240 (TEPUK) 738 00:35:07,240 --> 00:35:09,720 Ini sangat istimewa. 739 00:35:11,040 --> 00:35:13,080 Pada mulanya, anda mungkin berfikir ia agak manis, 740 00:35:13,080 --> 00:35:17,000 seperti meringue Swiss, tetapi keseimbangan dengan rempah ratus, 741 00:35:17,000 --> 00:35:19,800 ia sangat bijak. Syabas. 742 00:35:19,800 --> 00:35:21,360 terima kasih. terima kasih. Terima kasih. 743 00:35:21,360 --> 00:35:24,600 Saya rasa kemenangan besar untuk anda di sini adakah itu semua elemen itu 744 00:35:24,600 --> 00:35:26,440 pergi dengan sangat baik bersama. 745 00:35:26,440 --> 00:35:30,200 Tapi bila macam kepahitan daripada sos coklat itu 746 00:35:30,200 --> 00:35:33,600 datang bersama dengan kelembutan dan ketelusan meringue 747 00:35:33,600 --> 00:35:35,840 dengan rempah ratus tanah itu, 748 00:35:35,840 --> 00:35:37,720 ia sangat hebat. 749 00:35:39,200 --> 00:35:41,000 POH: Saya suka semua perisa Australia itu. 750 00:35:41,000 --> 00:35:42,880 Mereka sebenarnya sangat memanaskan badan. 751 00:35:42,880 --> 00:35:45,800 Saya fikir anda pasti telah mengambil permainan pencuci mulut anda lebih tinggi. 752 00:35:45,800 --> 00:35:48,000 Jadi, syabas. Terima kasih, kawan-kawan. 753 00:35:48,000 --> 00:35:49,040 (TEPUK) 754 00:35:49,040 --> 00:35:51,480 Terima kasih, terima kasih, terima kasih. Kerja bagus. 755 00:35:51,480 --> 00:35:52,680 membunuhnya. terima kasih. 756 00:35:52,680 --> 00:35:54,880 Ini benar-benar pesaing untuk hidangan teratas. 757 00:35:58,040 --> 00:36:00,480 Jimmy, kami ingin merasai hidangan anda. ANDY: Ayuh, Jimmy! 758 00:36:00,480 --> 00:36:01,720 Hello. 759 00:36:01,720 --> 00:36:03,760 Saya telah membuat anda guotie. 760 00:36:03,760 --> 00:36:05,720 Ini adalah ladu Taiwan. 761 00:36:05,720 --> 00:36:07,400 Jimmy, langkah yang cukup berani 762 00:36:07,400 --> 00:36:09,160 membuat ladu untuk ratu ladu. 763 00:36:09,160 --> 00:36:11,520 saya tahu! (KETAWA) 764 00:36:11,520 --> 00:36:14,320 Jimmy, setiap kali saya menggigit menjadi ladu, 765 00:36:14,320 --> 00:36:18,240 Saya sentiasa menguji untuk melihat jika isinya betul-betul seimbang, 766 00:36:18,240 --> 00:36:19,240 dan anda benar-benar. 767 00:36:19,240 --> 00:36:20,480 Ia adalah benar-benar lazat. 768 00:36:20,480 --> 00:36:21,920 Jadi saya sangat menikmatinya. 769 00:36:21,920 --> 00:36:23,240 Callum! 770 00:36:23,240 --> 00:36:25,240 CALLUM: Jadi saya telah membuat mi halia dengan sayap ayam 771 00:36:25,240 --> 00:36:26,640 dan sos bang bang. 772 00:36:26,640 --> 00:36:27,800 Oh, ya. 773 00:36:27,800 --> 00:36:30,400 Ia adalah sos untuk saya. Suka sangat. 774 00:36:30,400 --> 00:36:31,840 Sarah. 775 00:36:31,840 --> 00:36:35,120 Lebihan kari ayam dengan nei parotta. 776 00:36:35,120 --> 00:36:37,240 Rasanya sangat mengagumkan. 777 00:36:37,240 --> 00:36:38,360 Ia hanya jenis kari 778 00:36:38,360 --> 00:36:40,000 yang saya hanya akan simpan balik untuk. 779 00:36:40,000 --> 00:36:42,240 terima kasih. Steph! 780 00:36:42,240 --> 00:36:44,960 STEPH: Ini seorang frankie Mumbai. 781 00:36:44,960 --> 00:36:46,600 Jadi ada masala. 782 00:36:46,600 --> 00:36:50,800 Sembang masala itu indah. Zingy, suka, cerah dan lazat. 783 00:36:50,800 --> 00:36:52,800 terima kasih. Mari kita pergi, Sav. 784 00:36:56,480 --> 00:36:58,560 HAKIM: Oh! 785 00:36:58,560 --> 00:37:00,280 Seperti smash yang betul. Oh, sekarang saya faham! 786 00:37:00,280 --> 00:37:02,040 Oh, saya fikir anda maksudkan, 787 00:37:02,040 --> 00:37:04,400 seperti, anda akan dihancurkan. Ya. 788 00:37:04,400 --> 00:37:07,800 SAV: So Slosh Dan Smash ialah patty Sri Lanka, 789 00:37:07,800 --> 00:37:09,680 yang jenis seperti empanada versi kami. 790 00:37:09,680 --> 00:37:12,680 Dan saya telah membuat versi daging babi cincang daripadanya dengan kentang melaluinya. 791 00:37:12,680 --> 00:37:18,280 Dan semua sos adalah sebagai pujian untuk jenis suka membuatnya diidamkan. 792 00:37:19,680 --> 00:37:22,440 Bunga api dalam mulut itu. 793 00:37:22,440 --> 00:37:23,760 Dan ia adalah mulut yang besar, 794 00:37:23,760 --> 00:37:29,880 tetapi ia hanya anda terus kelawar dengan kawalan rasa anda 795 00:37:29,880 --> 00:37:32,000 dan keseimbangan dan tekstur yang berbeza. 796 00:37:32,000 --> 00:37:34,320 Saya boleh datang sepenuhnya untuk memulakan dengan anda, 797 00:37:34,320 --> 00:37:37,720 pergi ke sana dan pergi, "Sav, saya mahu benda Slosh Smash saya," 798 00:37:37,720 --> 00:37:39,680 dan kemudian itu akan keluar. 799 00:37:39,680 --> 00:37:41,600 Dan ia hanya lazat. 800 00:37:41,600 --> 00:37:43,120 Terima kasih, terima kasih, terima kasih. 801 00:37:43,120 --> 00:37:45,280 (TEPUK) 802 00:37:45,280 --> 00:37:48,680 Ini hebat! 803 00:37:49,680 --> 00:37:51,160 Saya cuma... 804 00:37:51,160 --> 00:37:53,840 Perhentian seterusnya, Depinder. 805 00:37:53,840 --> 00:37:55,520 (BERSORAK) 806 00:37:58,240 --> 00:38:00,280 DEPINDER: Saya sangat takut sekarang 807 00:38:00,280 --> 00:38:03,120 kerana saya sebenarnya tidak tahu jika ayam saya sempurna. 808 00:38:08,960 --> 00:38:12,400 Saya hanya berdoa kepada semua tuan MasterChef sekarang 809 00:38:12,400 --> 00:38:13,600 bahawa ia dimasak dengan sempurna. 810 00:38:17,560 --> 00:38:18,920 (ELUPAS) 811 00:38:25,240 --> 00:38:28,400 JURUHEBAH: Mana peminat kegemaran akan menjulang trofi MasterChef? 812 00:38:28,400 --> 00:38:32,880 Tonton setiap episod yang menyayat hati pada 10Play. 813 00:38:37,880 --> 00:38:39,800 Eh, beritahu kami apa hidangan awak, tolong. 814 00:38:39,800 --> 00:38:42,440 DEPINDER: Jadi ini mentega Aslam ayam. 815 00:38:42,440 --> 00:38:46,520 Ia seperti makanan jalanan Delhi. Anda akan dapati ini pada pukul 12 pagi. 816 00:38:46,520 --> 00:38:48,320 Ia bukan ayam mentega biasa anda 817 00:38:48,320 --> 00:38:50,800 kerana ia benar-benar mentega dan ayam. 818 00:38:50,800 --> 00:38:52,040 Ah... 819 00:39:14,320 --> 00:39:15,640 Nah, Depinder... 820 00:39:17,560 --> 00:39:18,720 ..saya suka. 821 00:39:20,200 --> 00:39:22,840 Ia adalah de-li-cious. 822 00:39:22,840 --> 00:39:26,240 Anda mendapat begitu banyak daripada roti, daripada ayam, 823 00:39:26,240 --> 00:39:28,920 hingga ke bawang, chutney anda. 824 00:39:28,920 --> 00:39:31,480 Semuanya bersama apabila anda makan, apabila anda mempunyai gigitan itu, 825 00:39:31,480 --> 00:39:33,280 memang sukar dipercayai. 826 00:39:33,280 --> 00:39:34,320 terima kasih. 827 00:39:35,640 --> 00:39:40,360 Anda hanya tidak mengharapkan berapa banyak rasa yang ada pada ayam itu. 828 00:39:40,360 --> 00:39:41,800 Ia benar-benar mengejutkan saya. 829 00:39:42,880 --> 00:39:46,240 Dan asap itu berfungsi begitu banyak kerja itu 830 00:39:46,240 --> 00:39:49,400 kerana membawa itu kerja rempah yang sangat minimum. 831 00:39:51,440 --> 00:39:52,920 ANDY: Ia benar-benar mengujakan. 832 00:39:52,920 --> 00:39:56,320 Ia betul-betul apa yang saya akan pergi untuk jika saya seperti, 833 00:39:56,320 --> 00:39:58,080 tersandung melalui Delhi pada pukul 12 pagi. 834 00:39:58,080 --> 00:40:00,200 Seperti, saya hanya akan menghidu. 835 00:40:00,200 --> 00:40:02,000 Seperti, kerana saya dapat menghidunya satu batu jauhnya. 836 00:40:02,000 --> 00:40:04,080 Saya hanya mengikut hidung saya. 837 00:40:04,080 --> 00:40:05,640 Saya sangat, sangat menyukainya. 838 00:40:05,640 --> 00:40:08,400 (BERSORAK DAN TEpukan) Syabas, Depinder! 839 00:40:10,720 --> 00:40:12,480 Awak nampak?! 840 00:40:12,480 --> 00:40:14,640 Saya tidak menjangkakan itu. Syabas. 841 00:40:14,640 --> 00:40:16,480 Snez, keluarkan makanan ringan anda! 842 00:40:18,640 --> 00:40:20,160 SNEZ: Jadi, crepes dan spread. 843 00:40:21,680 --> 00:40:24,240 Di Serbia, kami memanggil mereka palacinke. 844 00:40:24,240 --> 00:40:28,840 Jadi ia dibuat secara berbeza daripada krep Perancis biasa. 845 00:40:28,840 --> 00:40:33,080 Suapan yang sesuai untuk saya adalah ketulan besar krim itu 846 00:40:33,080 --> 00:40:35,920 dengan satu sudu besar taburan hazelnut anda 847 00:40:35,920 --> 00:40:39,560 berbalut nipis ini tetapi palacinke lentur. 848 00:40:39,560 --> 00:40:41,840 Sungguh, sungguh, sungguh sedap. 849 00:40:41,840 --> 00:40:43,640 Anda seterusnya, Rue. 850 00:40:43,640 --> 00:40:46,080 RUE: Saya telah membuat mentega kacang dan coklat mousse 851 00:40:46,080 --> 00:40:49,280 dengan aiskrim popcorn. 852 00:40:49,280 --> 00:40:51,640 Saya hanya memikirkan apa Saya akan sentiasa ada di dalam rumah. 853 00:40:51,640 --> 00:40:54,400 Coklat, popcorn dan aiskrim. 854 00:40:54,400 --> 00:40:58,160 JEAN-CHRISTOPHE: Biskut kecil anda sempurna. 855 00:40:58,160 --> 00:41:00,200 Popcorn juga hebat, 856 00:41:00,200 --> 00:41:01,880 dan saya suka caranya mereka semua melekat bersama. 857 00:41:01,880 --> 00:41:03,480 Alana. 858 00:41:03,480 --> 00:41:05,360 ALANA: Jadi kita ada celup popper jalapeno 859 00:41:05,360 --> 00:41:06,760 dengan beberapa kulit kentang yang rangup. 860 00:41:06,760 --> 00:41:07,920 Oh, hello. 861 00:41:07,920 --> 00:41:10,440 (KETAWA) 862 00:41:10,440 --> 00:41:12,920 ANDY: Kulit kentang adalah bos! 863 00:41:12,920 --> 00:41:14,200 Seperti, mereka sangat baik. 864 00:41:14,200 --> 00:41:17,160 Saya rasa mereka kulit kentang terbaik yang pernah saya miliki. 865 00:41:18,240 --> 00:41:19,720 Seterusnya, Audra! 866 00:41:19,720 --> 00:41:23,120 (BERSORAK DAN TEpukan) 867 00:41:26,840 --> 00:41:29,840 Oh! Persembahan yang cantik. 868 00:41:29,840 --> 00:41:31,760 hello! hello! 869 00:41:31,760 --> 00:41:34,040 Sangat-sangat cantik. 870 00:41:34,040 --> 00:41:35,520 OK, Audra, 871 00:41:35,520 --> 00:41:37,960 untuk tukang masak individu pertama anda di dapur, 872 00:41:37,960 --> 00:41:39,400 apa yang telah anda buat? 873 00:41:39,400 --> 00:41:43,720 AUDRA: Saya panggil ini Ajaib Untuk Perkahwinan Yang Bahagia. 874 00:41:43,720 --> 00:41:45,440 (KETAWA) 875 00:41:45,440 --> 00:41:49,120 Jadi apabila seorang wanita separuh India, seorang yang sangat pandai, 876 00:41:49,120 --> 00:41:51,160 berkahwin dengan lelaki separuh jepun. 877 00:41:51,160 --> 00:41:53,600 Seorang yang sangat pandai? Yang sangat...tidak pandai sangat. 878 00:41:53,600 --> 00:41:54,720 Tak pandai sangat! 879 00:41:54,720 --> 00:41:56,760 Dan ia kelihatan sangat mirip takoyaki. 880 00:41:56,760 --> 00:41:58,200 Ya. Ya. 881 00:41:58,200 --> 00:41:59,760 Tetapi ia adalah India Selatan sepenuhnya di bahagian dalam. 882 00:41:59,760 --> 00:42:00,960 Ah! Ya. 883 00:42:18,560 --> 00:42:20,520 Looks pretty epic, eh? Ya. 884 00:42:34,520 --> 00:42:35,720 Audra... 885 00:42:39,200 --> 00:42:40,840 ..iaitu... 886 00:42:43,520 --> 00:42:44,680 ..kesempurnaan. 887 00:42:44,680 --> 00:42:47,880 (BERSORAK DAN TEpukan) 888 00:42:50,200 --> 00:42:51,280 terima kasih. 889 00:42:52,280 --> 00:42:55,400 Saya sangat risau apabila saya mencubanya 890 00:42:55,400 --> 00:43:00,800 kerana banyak perkara yang berlaku, seperti manis, masam, penyejuk, cili, 891 00:43:00,800 --> 00:43:02,200 biji sawi. 892 00:43:02,200 --> 00:43:04,720 Dan kemudian ia seperti anda telah menjejalkan seberapa banyak aroma 893 00:43:04,720 --> 00:43:06,560 seperti yang anda boleh dalam itu. 894 00:43:06,560 --> 00:43:09,000 Dan kemudian hanya ketulan udang yang cantik itu, 895 00:43:09,000 --> 00:43:11,400 ia hanya menyediakan kemanisan yang indah ini. 896 00:43:13,040 --> 00:43:16,040 Hakikat bahawa anda tidak mempunyai masak yang sebelum ini menakutkan. 897 00:43:16,040 --> 00:43:17,360 Luar biasa. Wah. 898 00:43:18,520 --> 00:43:22,400 Apa yang istimewa tentang makanan ialah apabila anda boleh melukis daripada pengalaman 899 00:43:22,400 --> 00:43:26,560 dan budaya yang berbeza dan mengubahnya menjadi cerita anda sendiri. 900 00:43:26,560 --> 00:43:29,840 Ya. Jadi dalam mencipta hidangan ini hari ini, 901 00:43:29,840 --> 00:43:33,280 ia bukan hanya unik anda, 902 00:43:33,280 --> 00:43:35,320 tetapi semua kepingan yang telah menjadikan awak awak 903 00:43:35,320 --> 00:43:36,680 sehingga ke tahap ini. 904 00:43:36,680 --> 00:43:39,560 terima kasih. Ia sangat istimewa. 905 00:43:39,560 --> 00:43:41,920 Ia benar-benar salah satu hidangan utama hari ini. 906 00:43:43,840 --> 00:43:45,760 Awak akan buat saya menangis, kawan. 907 00:43:45,760 --> 00:43:48,040 (BERSORAK DAN TEpukan) 908 00:43:50,240 --> 00:43:51,640 Saya telah diberkati. 909 00:43:51,640 --> 00:43:53,720 Saya dah masak untuk orang yang paling luar biasa 910 00:43:53,720 --> 00:43:56,280 sepanjang 13 tahun yang lalu 911 00:43:56,280 --> 00:43:59,520 dan, oh, Tuhan saya, saya berkata Saya tidak akan melakukan ini. 912 00:43:59,520 --> 00:44:02,360 Oh, awak buat saya menangis sekarang. Saya juga hampir tiada. 913 00:44:13,280 --> 00:44:14,360 Anda tahu, saya suka lelaki ini. 914 00:44:14,360 --> 00:44:16,160 Saya tahu kita baru sahaja bertemu, 915 00:44:16,160 --> 00:44:21,200 tetapi semua orang di sini memasak hati mereka, 916 00:44:21,200 --> 00:44:24,920 dan apa yang istimewa bagi mereka dan apa yang sangat lazat untuk mereka, 917 00:44:24,920 --> 00:44:26,280 macam-macam masakan, 918 00:44:26,280 --> 00:44:29,120 dan saya hanya bersyukur untuk berada di sekeliling semua orang. 919 00:44:29,120 --> 00:44:31,400 Dan ini sangat istimewa untuk kembali ke sini. 920 00:44:34,160 --> 00:44:35,960 Ia satu keistimewaan untuk saya untuk dapat merasai makanan anda. 921 00:44:35,960 --> 00:44:37,800 Awak hebat, Audra. terima kasih. 922 00:44:37,800 --> 00:44:39,400 (BERSORAK DAN TEpukan) 923 00:44:39,400 --> 00:44:40,520 Syabas, Audra. 924 00:44:41,840 --> 00:44:43,080 terima kasih. 925 00:44:47,080 --> 00:44:48,600 Oh, Tuhanku. 926 00:44:48,600 --> 00:44:49,760 yang bagus! 927 00:44:49,760 --> 00:44:51,000 terima kasih. 928 00:44:52,200 --> 00:44:53,360 Aww! 929 00:44:54,920 --> 00:44:56,200 Jamie. 930 00:44:57,480 --> 00:44:58,960 SOFIA: Hei, Jamie. 931 00:45:01,960 --> 00:45:04,120 Saya rasa seperti kami menghentikan tepukan awal sikit, macam... 932 00:45:04,120 --> 00:45:06,880 JAMIE: Ya, terima kasih. Saya akan ambil bahagian terakhir. 933 00:45:06,880 --> 00:45:08,760 Ooh! Di sana kita pergi. 934 00:45:08,760 --> 00:45:11,240 Jadi, Jamie, beritahu kami, apakah hidangan anda? 935 00:45:11,240 --> 00:45:14,920 Tortilla de patatas Bilbao klasik, 936 00:45:14,920 --> 00:45:19,760 sedikit emulsi kunyit, dan kemudian beberapa kupang di escabeche. 937 00:45:40,120 --> 00:45:42,400 Selamat datang. Saya akan ucapkan selamat datang... 938 00:45:43,960 --> 00:45:45,720 ..sebab makanan macam ni 939 00:45:45,720 --> 00:45:47,760 yang membawa anda mendalam dalam pertandingan itu. 940 00:45:49,080 --> 00:45:51,640 Tortilla adalah sempurna, kawan, dan itu tidak mudah. 941 00:45:51,640 --> 00:45:53,680 Anda tahu, ia tidak mudah. 942 00:45:53,680 --> 00:45:56,240 Ia akan mengambil masa yang lama untuk anda untuk dapat menyempurnakannya, 943 00:45:56,240 --> 00:45:57,760 dan anda ada di sana. 944 00:45:57,760 --> 00:45:59,080 Ini adalah hidangan yang menang. 945 00:46:01,560 --> 00:46:03,320 Ini adalah makanan bar wain yang sempurna. 946 00:46:03,320 --> 00:46:06,000 Ia benar-benar ringkas, canggih. 947 00:46:06,000 --> 00:46:08,640 Kentang - cantik, tender sepanjang jalan. 948 00:46:08,640 --> 00:46:11,120 Dan, oh, kerang itu sedap. 949 00:46:11,120 --> 00:46:14,360 Ia adalah satu pukulan yang indah keasidan 950 00:46:14,360 --> 00:46:15,960 untuk memotong sahaja semua kekayaan itu. 951 00:46:15,960 --> 00:46:17,720 Cantik. terima kasih. Menakjubkan. 952 00:46:20,960 --> 00:46:21,960 Syabas, Jamie. 953 00:46:23,320 --> 00:46:24,400 Theo, mari kita pergi. 954 00:46:26,960 --> 00:46:29,560 THEO: Saya mempunyai kebab yang tidak begitu kotor. 955 00:46:30,560 --> 00:46:33,920 Saya pergi cendawan tiram, Saya pergi bunga matahari. 956 00:46:33,920 --> 00:46:36,560 POH: Cendawan, anda menguruskannya dengan begitu indah. 957 00:46:36,560 --> 00:46:39,040 Anda telah mengekalkan asap yang indah itu. 958 00:46:39,040 --> 00:46:41,840 Dan saya raksasa karbohidrat. Saya fikir roti itu hebat. 959 00:46:41,840 --> 00:46:43,800 Saya tidak boleh berpuas hati dengannya. 960 00:46:43,800 --> 00:46:45,560 Declan! 961 00:46:45,560 --> 00:46:48,400 DECLAN: Ini kebab shish tabouli sepenuhnya saya. 962 00:46:50,240 --> 00:46:52,240 Kebab shish sakit tabouli sepenuhnya. Dan dia kembali! 963 00:46:52,240 --> 00:46:53,960 (KETAWA) Dia dah balik. 964 00:46:53,960 --> 00:46:55,360 emm... Bolehkah anda mengatakan itu, tolong? 965 00:46:55,360 --> 00:46:57,560 Ia dipanggil tabouli yang sakit sepenuhnya. 966 00:46:57,560 --> 00:46:58,680 (KETAWA) 967 00:46:58,680 --> 00:47:00,480 sepenuhnya... sepenuhnya... 968 00:47:00,480 --> 00:47:01,760 A sepenuhnya apa? sakit. 969 00:47:01,760 --> 00:47:03,080 Ya. Tabouli. 970 00:47:03,080 --> 00:47:04,480 Tabouli yang sakit sepenuhnya. 971 00:47:04,480 --> 00:47:05,600 Ya, sayang! Yeah! 972 00:47:05,600 --> 00:47:07,800 Roti - tandakan. 973 00:47:07,800 --> 00:47:10,640 Tabouli sakit sepenuhnya - tandakan. Declan nama awak. 974 00:47:10,640 --> 00:47:13,360 Jika hanya memasak kebab shish adalah permainan anda, 975 00:47:13,360 --> 00:47:14,800 kerana mereka sedikit di bawah. 976 00:47:16,160 --> 00:47:17,680 Tim Bone! 977 00:47:17,680 --> 00:47:19,720 (BERSORAK DAN TEpukan) 978 00:47:21,160 --> 00:47:22,680 Ini kebab campur saya. 979 00:47:25,880 --> 00:47:29,880 Itu seperti satu langkah naik dari apa-apa bahawa anda masuk, anda tahu, 980 00:47:29,880 --> 00:47:31,760 kedai kebab, pastinya, 981 00:47:31,760 --> 00:47:34,800 tetapi saya mendapat tulang kambing berdarah. 982 00:47:34,800 --> 00:47:36,440 Apa itu? Ah! 983 00:47:36,440 --> 00:47:38,080 Apakah nama keluarga anda? Tulang. 984 00:47:38,080 --> 00:47:39,720 (KETAWA) 985 00:47:39,720 --> 00:47:40,880 Maaf tentang itu. 986 00:47:43,440 --> 00:47:44,960 Seterusnya, Laura! 987 00:47:44,960 --> 00:47:47,680 (BERSORAK DAN TEpukan) 988 00:47:50,400 --> 00:47:53,560 Aww! Sedikit pencuci mulut bayi. 989 00:47:53,560 --> 00:47:54,920 Anda suka mangkuk kecil. saya buat. 990 00:47:54,920 --> 00:47:56,520 Wah. berbintik-bintik. 991 00:47:56,520 --> 00:47:59,080 OK, apa yang anda ada? 992 00:47:59,080 --> 00:48:01,360 Vegemite pada roti bakar. 993 00:48:07,120 --> 00:48:10,400 Jadi ia ais krim Vegemite malt masin, 994 00:48:10,400 --> 00:48:12,040 jadi ia bukan sahaja seperti 995 00:48:12,040 --> 00:48:14,160 jeritan-di-muka-anda Rasa vegetarian. 996 00:48:14,160 --> 00:48:15,520 Jadi ia, seperti, sedikit masin. 997 00:48:15,520 --> 00:48:17,320 Kemudian anda telah mendapat ais krim mentega coklat 998 00:48:17,320 --> 00:48:18,400 di bawah itu, 999 00:48:18,400 --> 00:48:20,160 dan kemudian itu duduk di atas roti bakar, 1000 00:48:20,160 --> 00:48:22,680 yang seperti serbuk roti karamel. 1001 00:48:22,680 --> 00:48:28,120 Saya agak berminat untuk mengetahui apa orang Perancis memikirkan Vegemite. 1002 00:48:28,120 --> 00:48:30,680 Adakah anda suka Vegemite? Sudahkah anda mencubanya? 1003 00:48:30,680 --> 00:48:32,320 Tidak, tidak pernah. Jelas sekali tidak. 1004 00:49:03,320 --> 00:49:05,240 Ia indah. 1005 00:49:06,480 --> 00:49:11,400 Untuk setiap teknikal, masalah, manis, masin, 1006 00:49:11,400 --> 00:49:15,760 semuanya indah, dan saya fikir anda adalah ancaman. 1007 00:49:15,760 --> 00:49:17,280 Ooh. 1008 00:49:17,280 --> 00:49:18,600 Ia, seperti, memasak yang sangat bijak. 1009 00:49:18,600 --> 00:49:23,840 Umami yang Vegemite diberikan kepada hidangan itu begitu memperdayakan. 1010 00:49:23,840 --> 00:49:25,920 Seperti, anda tahu, ia mempunyai kesan yum-yuck yang sedikit itu 1011 00:49:25,920 --> 00:49:27,320 di mana anda mahu kembali untuk lebih banyak lagi. Ya. 1012 00:49:27,320 --> 00:49:29,160 Ia lebih-ish kerana anda ingin terus menguji 1013 00:49:29,160 --> 00:49:32,000 sama ada anda menyukainya dan anda menyukainya, dan kemudian adakah anda, adakah anda? 1014 00:49:32,000 --> 00:49:33,080 (KETAWA) 1015 00:49:33,080 --> 00:49:34,440 Mangkuk anda terlalu kecil! 1016 00:49:34,440 --> 00:49:36,920 Masih banyak yang tinggal di sana, saya janji. 1017 00:49:38,480 --> 00:49:42,200 Sangat jarang membuat pencuci mulut muncul yang mengimbangi manis, 1018 00:49:42,200 --> 00:49:43,920 masin, sedap dan umami. 1019 00:49:43,920 --> 00:49:45,880 Itu sangat unik. 1020 00:49:47,280 --> 00:49:49,200 Dan anda mempunyai banyak kerumitan 1021 00:49:49,200 --> 00:49:51,600 ke dalam tiga elemen tersebut bahawa ia sama seperti, 1022 00:49:51,600 --> 00:49:54,160 bagaimana ada tiga perkara dalam mangkuk ini? 1023 00:49:54,160 --> 00:49:56,720 Terima kasih banyak-banyak. Terima kasih, Laura. Terima kasih banyak-banyak. terima kasih. 1024 00:49:56,720 --> 00:49:58,200 terima kasih. 1025 00:49:58,200 --> 00:50:02,040 Argh! Hebat! 1026 00:50:02,040 --> 00:50:03,800 Oh, saya sangat bangga. terima kasih. 1027 00:50:03,800 --> 00:50:06,080 Kerja bagus. terima kasih. Terima kasih, wanita. 1028 00:50:14,520 --> 00:50:18,280 Untuk tempat di gantri esok dan pada menu Gordon Ramsay, 1029 00:50:18,280 --> 00:50:23,200 kami mahukan tanpa embel-embel, jenis makanan yang mendebarkan. 1030 00:50:23,200 --> 00:50:25,880 Kami menyebut nama anda, melangkah ke hadapan. 1031 00:50:27,960 --> 00:50:28,960 Darrsh. 1032 00:50:28,960 --> 00:50:30,800 (BERSORAK DAN TEpukan) 1033 00:50:35,720 --> 00:50:37,160 Audra. 1034 00:50:37,160 --> 00:50:39,480 (BERSORAK DAN TEpukan) 1035 00:50:43,160 --> 00:50:44,320 Depinder. 1036 00:50:44,320 --> 00:50:46,720 (BERSORAK DAN TEpukan) 1037 00:50:51,120 --> 00:50:52,120 Sav. 1038 00:50:52,120 --> 00:50:54,160 (BERSORAK DAN TEpukan) 1039 00:50:56,040 --> 00:50:58,640 Syabas. Syabas. 1040 00:50:58,640 --> 00:50:59,680 Laura. 1041 00:50:59,680 --> 00:51:02,960 (BERSORAK DAN TEpukan) 1042 00:51:10,240 --> 00:51:13,920 Kini, hanya ada seorang pemenang... 1043 00:51:15,480 --> 00:51:17,040 ..jadi kami telah memilih hidangan itu 1044 00:51:17,040 --> 00:51:20,920 yang berjaya membendung nafsu kita dan memuaskan hati kami sepenuhnya. 1045 00:51:22,680 --> 00:51:24,640 Ia adalah sangat lazat 1046 00:51:24,640 --> 00:51:28,960 dan ia mengajar kita semua sesuatu yang sangat penting. 1047 00:51:30,400 --> 00:51:35,120 Kunci untuk memenangi imuniti adalah juga... 1048 00:51:38,040 --> 00:51:39,880 ..Kunci Perkahwinan Bahagia. 1049 00:51:39,880 --> 00:51:41,440 Audra, awak berjaya! 1050 00:51:41,440 --> 00:51:43,400 (BERSORAK DAN TEpukan) 1051 00:51:43,400 --> 00:51:46,600 Ya! Syabas! 1052 00:51:46,600 --> 00:51:48,520 terima kasih. 1053 00:51:50,320 --> 00:51:53,200 (CERAPAN MENGHABISKAN UCAPAN) 1054 00:51:53,200 --> 00:51:55,800 sangat baik. Oh, wow. 1055 00:51:57,120 --> 00:51:59,000 Anda pasti sangat gembira. 1056 00:51:59,000 --> 00:52:04,600 Hidangan anda akan dihidangkan Menu Gordon Ramsay di London 1057 00:52:04,600 --> 00:52:07,600 di restoran barunya. 1058 00:52:08,800 --> 00:52:10,120 Syabas. 1059 00:52:13,440 --> 00:52:15,320 terima kasih. Terima kasih banyak-banyak. Terima kasih banyak-banyak. 1060 00:52:15,320 --> 00:52:18,840 Audra, awak mungkin selamat, tetapi datang hari Ahad, 1061 00:52:18,840 --> 00:52:20,480 anda yang lain sedang menuju ke 1062 00:52:20,480 --> 00:52:22,680 penyingkiran pertama pertandingan ini. 1063 00:52:24,080 --> 00:52:27,760 Jadi pulang ke rumah, berehat, dan bersiap untuk berjuang untuk tempat anda. 1064 00:52:27,760 --> 00:52:29,360 selamat malam. Semoga berjaya. 1065 00:52:29,360 --> 00:52:31,600 Syabas, semua! ANDY: Hari keropok, semua orang! 1066 00:52:37,240 --> 00:52:40,720 JURUHEBAH: Malam Ahad di MasterChef Australia... 1067 00:52:40,720 --> 00:52:43,320 (MENANGIS) Ia adalah masa terbaik dalam hidup saya. 1068 00:52:43,320 --> 00:52:47,560 Saya benar-benar tidak percaya. Pengalaman yang luar biasa untuk dapat untuk memasak untuk salah seorang hero saya. 1069 00:52:47,560 --> 00:52:51,760 ..penyingkiran pertama mereka untuk 2025... 1070 00:52:51,760 --> 00:52:54,400 RUE: Saya tidak mahu menjadi orang pertama pulang ke rumah. 1071 00:52:54,400 --> 00:52:56,120 .. adalah pemedih mata. 1072 00:52:59,520 --> 00:53:03,600 Tetapi ia juga satu kejayaan. 1073 00:53:03,600 --> 00:53:05,720 ANDY: Itu masakan yang luar biasa. 1074 00:53:05,720 --> 00:53:08,040 JEAN-CHRISTOPHE: Ia hanya cemerlang. 1075 00:53:08,040 --> 00:53:10,480 SOFIA: Sedap. Muncul dari pinggan. 1076 00:53:10,480 --> 00:53:11,960 POH: Itu adalah hidangan yang sempurna. 1077 00:53:11,960 --> 00:53:13,320 Anda menghancurkannya. 1078 00:53:20,920 --> 00:53:22,920 Kapsyen oleh Red Bee Media