1 00:00:01,002 --> 00:00:02,973 (GORDON, VO) Eerder op Next Level Chef... 2 00:00:03,073 --> 00:00:04,709 Het teamdeel van de concurrentie is verdwenen. 3 00:00:04,809 --> 00:00:06,514 Je kookt zelfstandig. 4 00:00:06,614 --> 00:00:09,052 -Het wordt een totale oorlog. -(RICHARD) Ga! 5 00:00:09,118 --> 00:00:10,621 Heb je Cole zien springen? op dat perron? 6 00:00:10,721 --> 00:00:12,826 -(NYESHA) Leuk. -Als jij het nodig hebt, heb ik het meer nodig. 7 00:00:12,926 --> 00:00:14,361 Dwing me niet, kerel! 8 00:00:14,395 --> 00:00:16,266 Dat kleine snotneus heeft me vies gemaakt. 9 00:00:16,366 --> 00:00:17,569 Proef dat nog een keer. Het is niet gekookt. 10 00:00:17,669 --> 00:00:20,007 O nee! 11 00:00:20,107 --> 00:00:22,946 De chef-kok die vertrekt ons vanavond... Jared. (ZUCHT) 12 00:00:22,979 --> 00:00:25,083 -(APPLAUS) -(NYESHA, VO) En vanavond... 13 00:00:25,183 --> 00:00:27,121 Een van de oudste voedingsmiddelen: noedels. 14 00:00:27,221 --> 00:00:29,626 Ik ben Filipijns. Lichaam door noedels. (LACHT) 15 00:00:29,726 --> 00:00:31,395 -Waar denk je aan? -Ik heb nog geen eend gekookt. 16 00:00:31,495 --> 00:00:33,233 -Je blijft alle eend pakken. -Ik neem de eend. 17 00:00:33,267 --> 00:00:34,769 (BLEEP) Dat zijn we nu aan het doen? 18 00:00:34,836 --> 00:00:37,174 -Wauw! -(AFKEURENDE GRINNEL) 19 00:00:37,241 --> 00:00:39,980 Ach! Huil niet. Huil niet. Niet huilen! 20 00:00:40,080 --> 00:00:41,215 (EMOTIONEEL) Dit is moeilijk. 21 00:00:41,315 --> 00:00:42,585 (HI-ENERGIE ROCKMUZIEK) 22 00:00:54,609 --> 00:00:56,412 (VALIANTE MUZIEK) 23 00:01:02,225 --> 00:01:04,896 -Welkom terug, jongens. -(MUZIEK GAAT DOOR) 24 00:01:04,996 --> 00:01:06,399 (DARIAN) Nieuwe dag, schat. Kijk hier eens naar. 25 00:01:06,432 --> 00:01:08,270 -Wauw. -Hoe voelen we ons allemaal? 26 00:01:08,370 --> 00:01:10,073 -(CHEFS) Geweldig, chef-kok. -(GORDON) Gemotiveerd? Klaar? 27 00:01:10,140 --> 00:01:12,845 -Ja, chef-kok. -(DRAMATISCHE MUZIEK) 28 00:01:12,946 --> 00:01:15,484 Wij zijn beneden naar de prachtige zeven. 29 00:01:15,585 --> 00:01:17,221 Woep, woop! 30 00:01:17,288 --> 00:01:19,425 Het is krankzinnig dat er maar één is zeven van ons. 31 00:01:19,526 --> 00:01:21,797 De concurrentie is aan het opwarmen. 32 00:01:21,898 --> 00:01:24,670 Maar weet je, sinds de allereerste In het begin is het ik tegen mij. 33 00:01:24,703 --> 00:01:26,973 En ik moet houden diezelfde houding. 34 00:01:27,074 --> 00:01:30,413 Het zal iemand van jullie zijn die wint het jaarlange mentorschap. 35 00:01:30,514 --> 00:01:34,121 Om nog maar te zwijgen van een cool kwartaal van een miljoen dollar. 36 00:01:34,188 --> 00:01:37,028 -Stel je dat eens voor! -Ja. Ja. 37 00:01:37,061 --> 00:01:38,597 -(JAUW) -Dat is er aan de hand! 38 00:01:38,697 --> 00:01:39,633 Jij bent klaar voor jouw volgende uitdaging? 39 00:01:39,733 --> 00:01:40,669 Ja, chef-kok. 40 00:01:40,769 --> 00:01:43,106 Het is een grote. 41 00:01:43,173 --> 00:01:44,777 Vandaag ga je werken met een van de oudste voedingsmiddelen 42 00:01:44,877 --> 00:01:47,782 in het bestaan. 43 00:01:47,849 --> 00:01:50,889 Duizenden jaren oud, en het is nog steeds geliefd 44 00:01:50,989 --> 00:01:52,759 over de hele wereld. Enige gissingen? 45 00:01:52,859 --> 00:01:54,062 -Rijst? -Noedels. 46 00:01:54,162 --> 00:01:55,732 -Noedels. -Noedels! 47 00:01:55,798 --> 00:01:57,769 -Ja. -(CONNOR) Noedels. 48 00:01:57,869 --> 00:01:59,806 Lichaam door noedels. Ik ben Filipijns. 49 00:01:59,906 --> 00:02:01,577 Lange levensduur, lange noedels. 50 00:02:01,610 --> 00:02:03,948 -(GRILLIGE MUZIEK) -(SNIJDT) 51 00:02:04,048 --> 00:02:06,954 Ik eet ramen. (SLURPEN) 52 00:02:07,054 --> 00:02:08,423 Sesam noedels. (SLURPEN) 53 00:02:08,490 --> 00:02:10,562 Dan dan noedels. (SLURPEN) 54 00:02:10,662 --> 00:02:11,697 O! Ik ben dol op noedels. 55 00:02:11,797 --> 00:02:13,333 Kus van de chef-kok. 56 00:02:13,366 --> 00:02:16,439 Ik heb honger. (GRINNERT) 57 00:02:16,540 --> 00:02:19,345 De uitdaging van vandaag is creëren een Next Level noedelschotel 58 00:02:19,445 --> 00:02:21,684 dat doet de traditie echt eer aan 59 00:02:21,751 --> 00:02:25,792 maar verheft dat nederig, eenvoudige noedel naar het volgende niveau. 60 00:02:25,892 --> 00:02:27,495 Je moet een rijstrook kiezen 61 00:02:27,596 --> 00:02:29,966 en serveer een verhoogd gerecht 62 00:02:30,067 --> 00:02:32,471 gericht op noedels 63 00:02:32,506 --> 00:02:35,846 en afgesloten met een mooie eiwit als middelpunt. 64 00:02:35,946 --> 00:02:37,080 -Gehoord. -Begrepen? 65 00:02:37,181 --> 00:02:38,483 (CHEFS) Ja, chef-kok. 66 00:02:38,584 --> 00:02:41,824 Jullie hebben allemaal 15 minuten. 67 00:02:41,924 --> 00:02:43,694 (LEVENDIGE MUZIEK) 68 00:02:43,727 --> 00:02:45,130 Nee. Houd op. 69 00:02:45,230 --> 00:02:48,303 -Maal twee. -O, mijn God. 70 00:02:48,370 --> 00:02:50,074 -Dertig minuten... -Ga er weer mee aan de slag. 71 00:02:50,107 --> 00:02:52,812 ..om een uitmuntende creatie te creëren noedel gerecht. 72 00:02:52,846 --> 00:02:54,950 Dat was niet grappig, chef. 73 00:02:55,050 --> 00:02:57,087 Waarom speelt hij zo? 74 00:02:57,188 --> 00:03:00,127 Zijn we dat niet geweest? genoeg door?! 75 00:03:00,227 --> 00:03:01,830 (GORDON) Tijd is van essentieel belang. 76 00:03:01,930 --> 00:03:03,801 -Altijd. -Vooral vandaag. 77 00:03:03,901 --> 00:03:06,540 Omdat de chef-kok wie maakt het lekkerste gerecht 78 00:03:06,640 --> 00:03:08,877 zal niet alleen stijgen naar die keuken op het hoogste niveau 79 00:03:08,978 --> 00:03:10,815 volgende keer... 80 00:03:10,881 --> 00:03:12,718 maar zal er één verdienen. 81 00:03:14,990 --> 00:03:16,426 -Mmm... - Verdomd, ja. 82 00:03:16,527 --> 00:03:19,699 Een tijdtoken van het volgende niveau. 83 00:03:19,799 --> 00:03:23,808 In deze fase van het spel het is cruciaal. 84 00:03:23,875 --> 00:03:26,212 De winnaar van deze Tijdtoken 85 00:03:26,279 --> 00:03:29,218 heeft een ongelooflijke optie om toe te voegen 86 00:03:29,285 --> 00:03:32,358 een voorsprong van 10 seconden naar hun greep. 87 00:03:32,424 --> 00:03:33,861 Ik zou het geweldig vinden, chef-kok. Je kunt het mij nu meteen geven. 88 00:03:33,961 --> 00:03:35,831 (GELACH) 89 00:03:35,898 --> 00:03:38,269 Of zoals we eerder hebben gezien... 90 00:03:38,369 --> 00:03:42,043 je kunt het gebruiken om 10 seconden afstand te nemen 91 00:03:42,144 --> 00:03:43,748 van een van jouw collega concurrenten. 92 00:03:43,848 --> 00:03:44,883 -Wauw. - Denk er eens over na. 93 00:03:44,984 --> 00:03:47,287 -Pittig. -Connor? 94 00:03:47,320 --> 00:03:49,726 Wie zou jij meenemen 10 seconden verwijderd van? 95 00:03:49,827 --> 00:03:52,198 O, mijn God. Je hebt me in de wolken gebracht, chef. 96 00:03:52,298 --> 00:03:53,634 -Christelijk. -(GRINNEND) Oh, ja? 97 00:03:55,136 --> 00:03:57,875 Oh oké. Akkoord. 98 00:03:57,976 --> 00:04:00,447 Gehoord. Terdege opgemerkt. 99 00:04:00,548 --> 00:04:04,055 Oké, Andy en Gabrielle, jullie kook uw harten uit, dames, 100 00:04:04,122 --> 00:04:07,529 en je hebt je plek verdiend vandaag bij mij op het hoogste niveau. 101 00:04:07,596 --> 00:04:09,866 -(BEIDE) Ja hoor! -Bedankt, chef-kok. 102 00:04:09,966 --> 00:04:12,405 Christian, Darian en Connor, je hebt je plek verdiend 103 00:04:12,471 --> 00:04:15,411 -in die middelste keuken bij mij. -Ja, chef-kok. 104 00:04:15,477 --> 00:04:17,281 Oké, Cole en Danielle, 105 00:04:17,348 --> 00:04:19,218 je hebt je een weg naar buiten gevochten van eliminatie 106 00:04:19,318 --> 00:04:22,625 en heb nog steeds een kans bij de titel. Goed gedaan! 107 00:04:22,726 --> 00:04:25,097 Chef-koks, jullie zijn in de kelder met mij. Naar beneden, maar niet naar buiten. 108 00:04:25,197 --> 00:04:26,499 -Ja. -Laten we het pakken. 109 00:04:26,600 --> 00:04:29,004 Oké, Andy en Gabrielle, 110 00:04:29,105 --> 00:04:31,676 ga alsjeblieft naar de lift, en ik zie je daar binnenkort. 111 00:04:31,743 --> 00:04:33,947 -(BEIDE) Bedankt, chef-koks. - Veel succes, dames. Veel succes... 112 00:04:34,047 --> 00:04:35,417 (GABRIELLE) Ik hou van jullie, meiden. 113 00:04:35,484 --> 00:04:36,686 Kom op. Dood het. 114 00:04:38,022 --> 00:04:40,461 Ga meisje! 115 00:04:40,494 --> 00:04:43,066 -(LIFT ZOMEREN) -(DRAMATISCHE BEATS) 116 00:04:43,099 --> 00:04:44,235 Het voelt als de Avengers. 117 00:04:44,335 --> 00:04:46,239 -Letterlijk. -(GELACH) 118 00:04:46,339 --> 00:04:47,976 -(LIFT PINGEN) -(UPBEAT ROCKMUZIEK) 119 00:04:48,076 --> 00:04:50,113 -Laten we gaan, schat. -Daar gaan we. 120 00:04:50,214 --> 00:04:53,220 -(LIFT PINGEN) -Hup, hup, hup... 121 00:04:53,253 --> 00:04:54,757 (CHRISTEN) De jongens zijn terug in de stad. 122 00:04:54,857 --> 00:04:57,494 -(CONNOR) Dat klopt. -(LIFT GErommel) 123 00:04:57,529 --> 00:04:59,533 Laten we ons klaarmaken en ga aan de slag, ga aan de slag! 124 00:04:59,633 --> 00:05:02,104 Ik heb niet alle franje van de bovenste keuken. 125 00:05:02,204 --> 00:05:04,175 Laten we gaan. Maar wat ik wel heb is wat lef, 126 00:05:04,242 --> 00:05:06,780 een zekere vasthoudendheid, een zekere veerkracht. 127 00:05:06,880 --> 00:05:09,018 -Je hebt dit, Danielle. -Ik weet het, ik ben opgewonden. 128 00:05:09,051 --> 00:05:11,356 Dat is alles wat ik hoef te maken dit (BLEEP) gebeurt. 129 00:05:11,389 --> 00:05:14,061 Kwam niet om te spelen vandaag überhaupt. 130 00:05:14,161 --> 00:05:15,864 Rechts. Zorg goed voor die dames, zorg voor ze, laten we gaan. 131 00:05:15,965 --> 00:05:17,134 Ik heb ze, Gordon. 132 00:05:17,234 --> 00:05:19,505 -Smaak, smaak, smaak! -Smaak! 133 00:05:19,606 --> 00:05:22,244 -Wat is dit? Wat is dit? -Wij eten het. Wij eten het op! 134 00:05:22,344 --> 00:05:24,415 Laten we hierheen komen. Laten we een praatje maken. 135 00:05:24,516 --> 00:05:26,520 -Voel je je energiek? -(CHEFS) Ja. Zeer energiek. 136 00:05:26,620 --> 00:05:28,256 Ook, met slechts twee van jullie, we zijn in de kelder. 137 00:05:28,290 --> 00:05:30,060 Niet veel ingrediënten zou kunnen worden achtergelaten 138 00:05:30,160 --> 00:05:31,897 maar je gaat tenminste niet om ervoor te vechten. 139 00:05:31,997 --> 00:05:33,166 De meisjes zullen opstaan. 140 00:05:33,266 --> 00:05:34,603 (RICHARD) Meisjes zullen opstaan. 141 00:05:34,703 --> 00:05:35,672 Laten we gaan! 142 00:05:35,772 --> 00:05:37,107 Laten we gaan, chef-kok. Laten we het pakken. 143 00:05:37,140 --> 00:05:38,343 - Gaat het goed? -Ja, chef-kok. 144 00:05:38,409 --> 00:05:40,815 Luister, het einde is in zicht. 145 00:05:40,915 --> 00:05:44,421 Elke beweging die je nu maakt, is kritisch. Wat denk je? 146 00:05:44,522 --> 00:05:46,393 Ik wil met iets meegaan romige, Taiwanees geïnspireerde... 147 00:05:46,493 --> 00:05:48,262 -Taiwanese. -Ja, chef-kok. 148 00:05:48,296 --> 00:05:50,033 Ik luister. Ik houd deze jongens in de gaten. 149 00:05:50,099 --> 00:05:52,137 Geweldig. En dan qua eiwitten, Wat denk je? 150 00:05:52,170 --> 00:05:54,643 Een soort kotelet, kip, varkensvlees. 151 00:05:54,709 --> 00:05:56,412 Connor, je hebt moorden gepleegd het is links en rechts 152 00:05:56,513 --> 00:05:57,982 en ik laat het niet toe je doodt het op dit gerecht. 153 00:05:58,082 --> 00:05:59,987 -Wat denk je, broer? -Zoals een Peruaanse pasta? 154 00:06:00,087 --> 00:06:02,157 Er is een klein beetje van extra liefde voor Darian 155 00:06:02,190 --> 00:06:04,529 Omdat hij Team Blais is. Of was. 156 00:06:04,595 --> 00:06:06,967 En waarschijnlijk, zoals, eend. Ik heb nog geen eend gekookt. 157 00:06:07,067 --> 00:06:09,171 Je hebt gegrepen alle eenden. (LACHT) 158 00:06:09,271 --> 00:06:10,407 Ik zal doen wat het ook is duurt om te winnen. 159 00:06:10,508 --> 00:06:12,411 Dertig minuten. Het gaat snel. 160 00:06:12,512 --> 00:06:14,147 We zijn allemaal homies, maar als die klok begint... 161 00:06:15,985 --> 00:06:17,522 ..je kent mij niet. 162 00:06:17,588 --> 00:06:19,726 -(JAUW EN GELACH) -♪ Laten we gaan! 163 00:06:19,826 --> 00:06:22,932 ♪ Het wordt een bouillon van verrukkingen ♪ 164 00:06:23,032 --> 00:06:24,401 (GABRIELLE) Ik ben zo blij! 165 00:06:24,468 --> 00:06:25,805 -Oké, zijn jullie klaar? -Ja, chef-kok! 166 00:06:25,905 --> 00:06:27,074 Ja, dat ben jij! 167 00:06:27,174 --> 00:06:28,777 - Eh, Nyesha? -Gordon! 168 00:06:28,878 --> 00:06:30,213 Laten we gaan. Wij goed? 169 00:06:30,314 --> 00:06:32,551 Oh, deze meisjes hebben vuur gekregen in hun ogen. 170 00:06:32,618 --> 00:06:34,322 - Zorg goed voor die meisjes, alsjeblieft. -Dat zal ik honderd procent doen. 171 00:06:34,422 --> 00:06:37,160 Gooi hier iets neer, jongens. 172 00:06:37,260 --> 00:06:40,433 Stuur noedels, alstublieft. Niet dat soort, maar stuur noedels. 173 00:06:40,501 --> 00:06:42,304 -(INTREPIDE MUZIEK) -(PLATFORM ZOUMMEN) 174 00:06:42,337 --> 00:06:43,708 -(NYESHA) Oké, dames. -O, mijn God. 175 00:06:43,808 --> 00:06:45,176 -Maak Gordon trots. -Ja. 176 00:06:45,276 --> 00:06:46,980 -(BLAAP) -(NYESHA) Ga, ga, ga! 177 00:06:47,080 --> 00:06:48,984 Pak ingrediënten, pak je noedel, pak je eiwit. 178 00:06:49,017 --> 00:06:50,855 -Bouw er omheen. -Zie je spaghetti? 179 00:06:50,955 --> 00:06:53,226 Iedereen houdt van spaghetti. En ik kan geen spaghetti vinden. 180 00:06:53,293 --> 00:06:55,765 Ik ben aan het kijken. Ik ben aan het kijken. En... er is geen spaghetti. 181 00:06:55,865 --> 00:06:57,234 We hebben eiernoedels aan de voorkant. 182 00:06:57,334 --> 00:06:59,171 De fijne eiernoedels zijn het dichtst bij. 183 00:06:59,238 --> 00:07:01,476 Dus dat is wat ik ga pakken. 184 00:07:01,510 --> 00:07:03,480 Pak je eiwit en er omheen bouwen. 185 00:07:03,514 --> 00:07:05,752 New Yorkse strook. Eendenborst. Buikspek is heerlijk. 186 00:07:05,852 --> 00:07:08,056 (ANDY) Het enige dat ik zie recht voor mij 187 00:07:08,123 --> 00:07:11,495 zijn deze enorme tijgergarnalen. 188 00:07:11,530 --> 00:07:14,502 Ik heb eerder garnalen gekookt, maar deze zijn... enorm. 189 00:07:14,536 --> 00:07:16,205 (DRINGEND MUZIEK) 190 00:07:16,305 --> 00:07:18,744 Eh... oké! Wij gaan ervoor. 191 00:07:18,844 --> 00:07:21,583 Maak een keuze. Oké. Zwarte kabeljauw. New Yorkse strook. 192 00:07:21,650 --> 00:07:24,722 Ik ga voor de New Yorkse strip en dan kom ik aan de andere kant 193 00:07:24,789 --> 00:07:27,529 en ik heb zoiets van, ramen. Jij neemt de noedel van de arme man 194 00:07:27,629 --> 00:07:30,033 en koppel het met een New Yorkse strip. 195 00:07:30,066 --> 00:07:31,368 -Dat is een prachtig gerecht. -(NYESHA) Vissaus. 196 00:07:31,469 --> 00:07:33,406 (ANDY) Vissaus? 197 00:07:33,507 --> 00:07:36,078 -Goed meisje. Goed meisje. -Ach! 198 00:07:36,145 --> 00:07:37,347 Laten we gaan! Ga, ga, ga! 199 00:07:37,414 --> 00:07:39,218 (PLATFORMBLIEPTJES) 200 00:07:39,285 --> 00:07:40,955 Eh, juist, eiwit. 201 00:07:41,055 --> 00:07:43,259 Het eerste wat ik zie is buikspek. 202 00:07:43,292 --> 00:07:45,363 -Dat wil ik. -(CHEFS WORSTELEN) 203 00:07:45,464 --> 00:07:49,606 En kleine oude Connor wil om dat te pakken, dus neemt hij dat. 204 00:07:49,673 --> 00:07:52,211 Geen hersenkraker. De makkelijkste greep uit mijn leven. 205 00:07:52,277 --> 00:07:53,547 Eendenborst is er, jongens. 206 00:07:53,648 --> 00:07:55,919 Oh, eend is hier. Ik neem dat aan. 207 00:07:55,952 --> 00:07:59,424 (CHRISTIAN) Ik neem de eend. Sorry, ik neem het aan. Het nemen. 208 00:07:59,525 --> 00:08:01,428 (DARIAN) Oh, oké. Dat zijn we nu aan het doen? 209 00:08:01,529 --> 00:08:04,301 Ik wil eend, dus jij wilt eend ineens. 210 00:08:04,401 --> 00:08:05,772 (GORDON) Pak een noedel. Laten we gaan. 211 00:08:05,838 --> 00:08:07,675 Noedels, noedels? Waar zijn de noedels? 212 00:08:07,708 --> 00:08:09,646 Inktvisinktnoedels zien er vuur uit! Ik ga deze pakken. 213 00:08:09,712 --> 00:08:11,683 Heb je je noedels? Ze staan ​​vooraan. 214 00:08:11,783 --> 00:08:14,522 -Oh! Jeetje! -(CONNOR) Sorry, broeder. 215 00:08:14,589 --> 00:08:16,727 We werden fel van die greep. Laten we gaan. 216 00:08:16,827 --> 00:08:18,195 - Daar gaan we, wat groente. - Grijp, grijp, grijp. 217 00:08:18,296 --> 00:08:20,466 Grijp, grijp, grijp. 218 00:08:20,567 --> 00:08:22,004 -O nee! Ik heb het niet nodig. -Wat ben je aan het doen? 219 00:08:22,104 --> 00:08:25,443 Ach! (CHUCKELS) AGH! 220 00:08:25,544 --> 00:08:27,715 (RICHARD) Het is tijd om te gaan. Laten we gaan! Ruim het op! 221 00:08:27,816 --> 00:08:30,253 Laten we gaan! Oké, Cole en Danielle, laten we het ophelderen. 222 00:08:30,320 --> 00:08:31,857 Alles is voorbij de plaats. 223 00:08:31,957 --> 00:08:35,430 Ik voel me als de jongens heb deze hele zaak gewoon verpest. 224 00:08:35,463 --> 00:08:36,700 Heb je je noedels? Heb je noedels? 225 00:08:36,733 --> 00:08:37,869 Ze zijn hier. Die moet je pakken. 226 00:08:37,969 --> 00:08:39,004 Ik zie de bloemblaadjesnoedels. 227 00:08:41,577 --> 00:08:43,146 Danielle greep het een beetje een klein beetje 228 00:08:43,246 --> 00:08:45,585 en aarzelde toen, maar ik aarzelde helemaal niet! 229 00:08:45,685 --> 00:08:47,354 Oh, mijn hemel. Oké, we nemen een rijstgerecht. 230 00:08:47,454 --> 00:08:48,690 We hebben een eiwit nodig - tong en hotdogs 231 00:08:48,757 --> 00:08:50,761 -Zijn de belangrijkste eiwitten. -O, mijn hemel. Oké. 232 00:08:50,861 --> 00:08:53,032 Geef mij de hotdogs. Ik wil niet om vandaag met die tong om te gaan. 233 00:08:53,133 --> 00:08:55,838 Oh, mijn god. O, tong is een eiwit! Heilige onzin, oké. 234 00:08:55,939 --> 00:08:58,844 Pak alle ingrediënten, jongens. Pak er zoveel als je kunt, oké? 235 00:08:58,877 --> 00:09:01,215 O, wat is dat? Hier, heb er een paar! Neem er een paar, alsjeblieft! 236 00:09:01,281 --> 00:09:02,752 Grijp wat je kunt. Grijp het of heb er spijt van, oké! 237 00:09:04,354 --> 00:09:06,292 Kijk eens wat ik heb. 238 00:09:06,359 --> 00:09:08,029 -Is het een koe? -Ja. Heilige mol. 239 00:09:08,129 --> 00:09:10,033 Dit is alles mijn nachtmerries worden werkelijkheid. 240 00:09:10,133 --> 00:09:12,605 Dit is alles wat je denkt over de kelderkoks, 241 00:09:12,705 --> 00:09:14,776 hoe ik mij kan voorbereiden, dan zie ik het gewoon 242 00:09:14,876 --> 00:09:16,580 die tong die me aanstaarde. 243 00:09:16,646 --> 00:09:17,782 En ik heb zoiets van, "Het zijn jij en ik, maatje." 244 00:09:17,882 --> 00:09:20,386 Wij gaan er absoluut voor. 245 00:09:20,486 --> 00:09:22,123 -(HOOSH) -Juist, jongens. 246 00:09:22,190 --> 00:09:25,230 Jouw tijd gaat nu in. Geweldige noedelgerechten. 247 00:09:25,263 --> 00:09:27,033 Oké, wat heb je gepakt? 248 00:09:27,134 --> 00:09:28,703 -Dus ik pakte een bosje kruiden. -Mm-hm. 249 00:09:28,770 --> 00:09:30,908 Ik maak dit Peruaans groene pasta... 250 00:09:31,008 --> 00:09:32,512 -Mm-hm. Goed. -..udon-noedels 251 00:09:32,612 --> 00:09:34,782 met zwarte kabeljauw. Ik ben dol op zwarte kabeljauw. 252 00:09:34,882 --> 00:09:36,385 Ik vind het leuk dat je stapt uit je comfortzone 253 00:09:36,485 --> 00:09:38,056 en iets doen... linker veld. 254 00:09:38,122 --> 00:09:39,391 -Ja, chef-kok. -Goed gedaan. 255 00:09:39,491 --> 00:09:41,395 -Bedankt. - Christian, alles goed? 256 00:09:41,495 --> 00:09:43,767 Eerlijk gezegd, dit hier is mijn niche. 257 00:09:43,867 --> 00:09:45,672 -O, mens. -Je hebt de eend. 258 00:09:45,772 --> 00:09:48,409 -Derde keer is scheepsrecht. -(AFKEURENDE GRINNEL) 259 00:09:48,510 --> 00:09:51,917 (DARIAN) Yo, die eend, man? 260 00:09:51,950 --> 00:09:54,121 Wat is er aan de hand, man? Is er iets dat je me moet vertellen? 261 00:09:54,154 --> 00:09:56,893 (lachend) Oh man. 262 00:09:56,960 --> 00:09:58,429 - Haal die eend er nu in. -Ja, chef-kok. 263 00:09:58,530 --> 00:10:00,668 Oké, doe dat vet naar beneden weergegeven. 264 00:10:00,702 --> 00:10:02,738 Het idee hierachter komt van waar? 265 00:10:02,805 --> 00:10:05,644 Ik ben dol op chili-olie, maar dan Ik hou ook van Peruaans-Japans. 266 00:10:05,678 --> 00:10:07,815 Dus ik ben aan het doen Taiwanees-Peruaans. 267 00:10:07,915 --> 00:10:09,686 Wacht even! Jij maakt Ook iets Peruaans? 268 00:10:09,786 --> 00:10:11,556 Wat is er aan de hand? daar? 269 00:10:11,657 --> 00:10:13,426 Waar kwam dat vandaan ineens? 270 00:10:13,527 --> 00:10:15,330 -Aji Amarillo chili-olie. -Leuk. 271 00:10:15,363 --> 00:10:18,670 -En een mooie kleine groene afwerking. - Klinkt goed. 272 00:10:18,704 --> 00:10:21,075 Waarom neem je al mijn ideeën mee? en mijn ingrediënten 273 00:10:21,175 --> 00:10:24,448 waarvan ik zei dat ik het wilde, zoals... We worden verondersteld teamgenoten te zijn. 274 00:10:24,549 --> 00:10:26,319 Helemaal niet cool. 275 00:10:26,419 --> 00:10:28,957 Dit wordt een sexy kok. 276 00:10:28,991 --> 00:10:31,062 Hoi Darian, Ik weet dat je deze eend wilt. 277 00:10:31,162 --> 00:10:32,866 Nee, het is de mijne. 278 00:10:32,966 --> 00:10:34,268 Omdat ik weet dat ik dat ga doen kook het veel beter. 279 00:10:34,334 --> 00:10:35,403 (MUZIEK EINDIGT) 280 00:10:39,846 --> 00:10:42,985 (HI-STAKES MUZIEK) 281 00:10:43,086 --> 00:10:45,658 Christen, mens, geniet van die eendenborst. 282 00:10:45,724 --> 00:10:48,129 Ik heb alles wat ik nodig heb. Het allerbeste. 283 00:10:48,229 --> 00:10:50,433 We gaan verhuizen, jongens. Wij zijn aan het verhuizen. 284 00:10:50,466 --> 00:10:52,872 De tijd wacht op niemand. 285 00:10:52,972 --> 00:10:55,878 -(DRAMATISCHE MUZIEK) -Waarom heb ik deze gekozen? 286 00:10:55,978 --> 00:10:57,682 Gabrielle, wat denken we? Wat heb je gepakt? 287 00:10:57,748 --> 00:10:59,150 Ik heb een New Yorkse strip gepakt. 288 00:10:59,251 --> 00:11:01,690 Ik ga een bouillon maken voor mijn noedels. 289 00:11:01,756 --> 00:11:03,727 De ramen nemen was absoluut een gedurfde keuze. 290 00:11:03,827 --> 00:11:05,898 Ik moet uit de doos stappen 291 00:11:05,998 --> 00:11:08,670 en laat zien dat je het kunt iets ongelooflijks 292 00:11:08,737 --> 00:11:11,743 met alledaagse ingrediënten. 293 00:11:11,843 --> 00:11:15,450 Ik ga nu verhuizen. Ik zie mijn bord en ik ren. 294 00:11:15,551 --> 00:11:17,287 Oké Andy, wat heb je gepakt? 295 00:11:17,387 --> 00:11:19,825 Ik heb deze prachtige tijgergarnalen, chef-kok. 296 00:11:19,892 --> 00:11:23,767 Ik ga een toneelstukje opvoeren een Kameroense spaghetti-omelet. 297 00:11:23,867 --> 00:11:27,542 Zo ben ik opgegroeid, at noedels met eieren. 298 00:11:27,575 --> 00:11:33,319 En als ik een klein beetje mag delen met een Kameroense smaak 299 00:11:33,419 --> 00:11:35,891 in deze uitdaging, dit is een topgerecht, punt uit. 300 00:11:35,991 --> 00:11:37,629 - Klinkt heerlijk. -Ja. Bedankt, chef-kok. 301 00:11:37,662 --> 00:11:40,032 Geloof in jezelf. Laten we gaan, dames. 302 00:11:40,066 --> 00:11:42,905 Oké, we zijn nog vijf minuten beneden, er zijn nog 25 minuten over. 303 00:11:43,005 --> 00:11:45,243 (HI-PITCHED) Ik word zenuwachtig maar ik blijf het bij elkaar houden. 304 00:11:45,309 --> 00:11:48,115 -(DRAMATISCHE MUZIEK) -Hier gaan we, daar gaan we. 305 00:11:48,182 --> 00:11:52,157 Akkoord. Nooit heb ik ooit maakte een ossentong roerbakgerecht. 306 00:11:52,190 --> 00:11:54,629 Oké. Stond het op mijn bingokaart? Nee. 307 00:11:54,729 --> 00:11:57,134 Het is gewoon niet goed. 308 00:11:57,201 --> 00:11:59,304 -(RICHARD) Wauw. -Dit is een strijd. 309 00:11:59,337 --> 00:12:00,775 -Tong is gekookt. -De tong is gekookt. 310 00:12:00,808 --> 00:12:03,814 -Ik wil ze gewoon knapperig maken. -Oké. 311 00:12:03,914 --> 00:12:06,085 Oké, je snapt dit, meisje. Je hebt dit. 312 00:12:06,185 --> 00:12:08,489 -Cole, wat hebben we? -Ik heb een heleboel goede dingen. 313 00:12:08,590 --> 00:12:10,961 Ik denk dat ik een toneelstuk ga doen op een Khao Soi omdat ik ging 314 00:12:11,061 --> 00:12:14,569 naar Thailand en dat was het een heerlijk gerecht dat ik had. 315 00:12:14,669 --> 00:12:16,171 Ik ging met mijn partner voor haar verjaardag. 316 00:12:16,271 --> 00:12:17,542 En dat was het de eerste keer dat ik het had 317 00:12:17,642 --> 00:12:19,612 en het was absoluut heerlijk. 318 00:12:19,679 --> 00:12:22,150 Het is een curry-noedelgerecht. 319 00:12:22,217 --> 00:12:23,954 -Het is een noordelijk gerecht, toch? -Het is. 320 00:12:24,054 --> 00:12:25,624 Het is een gerecht uit Noord-Thailand dat was eigenlijk 321 00:12:25,691 --> 00:12:28,095 naar beneden gebracht door de Chinese monniken. 322 00:12:28,195 --> 00:12:31,101 Mijn partner zou zo trots zijn van mij voor het maken van dit gerecht. 323 00:12:31,201 --> 00:12:33,974 Ze staat altijd in mijn hoek. Zij denkt het hoogste van mij. 324 00:12:34,074 --> 00:12:36,646 Ze dwingt me altijd om dat te zijn mijn beste zelf. 325 00:12:36,713 --> 00:12:38,917 Dus vandaag doe ik mee dit voor haar. 326 00:12:38,984 --> 00:12:40,721 Maar ik heb nog nooit een hotdog gehad khao soi. 327 00:12:40,822 --> 00:12:42,156 Ik heb nog nooit een hotdog gehad Khao Soi ook niet. 328 00:12:42,190 --> 00:12:44,327 (INTREPIDE MUZIEK) 329 00:12:46,833 --> 00:12:48,436 Connor, vertel me, waar zijn wij gaan? Varkensbuik erin? 330 00:12:48,537 --> 00:12:51,341 -Varkensbuik erin. -Goed. 331 00:12:51,375 --> 00:12:53,212 Krokante pindakaas dan dan noedel. 332 00:12:53,313 --> 00:12:55,851 -Leuk. -En een buikspek met kokoscurry. 333 00:12:55,951 --> 00:12:57,688 Leuk. Maar je gebruikt inktvisinkt, toch? 334 00:12:57,788 --> 00:12:59,692 -Ja, chef-kok. - Kook ze niet te gaar, oké? 335 00:12:59,792 --> 00:13:01,696 -Negentig seconden? - Maximaal negentig seconden. 336 00:13:01,730 --> 00:13:04,134 -Ja, chef-kok. - Christian, gaat het met je? 337 00:13:04,234 --> 00:13:05,804 - Ja, chef-kok. - Zorg voor een duidelijk verhaal 338 00:13:05,871 --> 00:13:07,273 van waar we heen gaan met deze gerechten. 339 00:13:07,373 --> 00:13:09,411 Ja, chef-kok. Ik maak er wat magie mee. 340 00:13:09,512 --> 00:13:11,281 Wat ga je doen met de kleine pancetta? 341 00:13:11,381 --> 00:13:13,553 Ik gebruik het gesmolten vet ook. Ik heb wat vet varkensvlees. 342 00:13:13,653 --> 00:13:15,222 -Proef terwijl je eet, jongeman. -Ja, altijd, altijd. 343 00:13:15,289 --> 00:13:17,260 -Houd van mij wat Aji Amarillo. -Goed. 344 00:13:17,294 --> 00:13:20,467 Deze romige Aji Amarillo-sfeer - het zal die Peruaanse kick zijn. 345 00:13:20,500 --> 00:13:22,404 O ja! 346 00:13:22,470 --> 00:13:25,611 Ik heb een heerlijke eend. 347 00:13:25,711 --> 00:13:29,519 Dat tijdtoken is van mij... Ik kan het zien. 348 00:13:29,552 --> 00:13:32,156 Ik weet dat ze het gaan proeven en zeg: "Wauw!" 349 00:13:32,257 --> 00:13:34,729 "Heilig (BLEEP), ik niet eens wil de andere gerechten proeven." 350 00:13:34,762 --> 00:13:37,568 O, mijn God. Mijn God! 351 00:13:37,669 --> 00:13:39,706 Nog twintig minuten, jongens. Darian, waarom gaan we naar beneden? 352 00:13:39,773 --> 00:13:41,576 de Peruaanse route? Waar komt de inspo vandaan? 353 00:13:41,676 --> 00:13:44,014 Er is een restaurant in Toronto ga ik altijd. 354 00:13:44,114 --> 00:13:46,553 Hun smaak is gewoon ongeëvenaard. Dus ik denk: 'Oké, ik ga het proberen 355 00:13:46,586 --> 00:13:49,057 iets anders, iets wat ik nog nooit eerder heb geprobeerd." 356 00:13:49,157 --> 00:13:51,295 Waar ga jij deze saus mee aankleden? Verwerk je de noedels daarin? 357 00:13:51,395 --> 00:13:54,268 Ja, ik gooi de noedels in de saus, maak hem mooi groen. 358 00:13:54,334 --> 00:13:55,504 Vergeet niet dat de held dat is Die noedels, ja? 359 00:13:55,604 --> 00:13:58,375 Ja, chef-kok. 360 00:13:58,475 --> 00:14:00,479 -(HOOSH) -(DRINGEND MUZIEK) 361 00:14:00,580 --> 00:14:02,585 Laten we deze in de gaten houden. 362 00:14:02,651 --> 00:14:04,054 Hoe voelen wij ons? Voel je je goed? 363 00:14:04,154 --> 00:14:06,325 Ja, ik hou van dat kauwen. Laat het mij weten. 364 00:14:06,425 --> 00:14:07,929 -Heb je het gevoel dat het een beetje-- -Ongedaan gemaakt. 365 00:14:08,029 --> 00:14:09,665 -Ik hou ervan om erop te kauwen. -Het is niet gaar. 366 00:14:09,765 --> 00:14:11,334 -Niet gaar? -Geef het nog een paar minuten. 367 00:14:11,435 --> 00:14:13,941 -(LUID ZONNEREN) -Hoe gaat het, Danielle? 368 00:14:14,041 --> 00:14:15,443 Kook je veel noedels in huis? 369 00:14:15,477 --> 00:14:16,813 Wij koken veel noedels thuis. 370 00:14:16,913 --> 00:14:18,883 Mijn zoon maakt een geroerbakte noedel 371 00:14:18,950 --> 00:14:20,520 letterlijk bijna elke enkele dag na school. 372 00:14:20,620 --> 00:14:21,823 -Hij houdt van koken. -Oké. 373 00:14:21,924 --> 00:14:23,459 Hij houdt van pittig, allerlei leuke dingen. 374 00:14:23,560 --> 00:14:24,795 -Hij volgt... -Is dat niet geweldig? 375 00:14:24,896 --> 00:14:26,198 -..de voetstappen van zijn moeder! -Hij vindt het geweldig! 376 00:14:26,232 --> 00:14:28,169 Dit gerecht vandaag is voor mijn baby, 377 00:14:28,235 --> 00:14:29,739 mijn kleine 14-jarige kerel. 378 00:14:29,806 --> 00:14:30,908 Eén ding weet ik waar je van houdt 379 00:14:30,941 --> 00:14:32,377 laat die blender scheuren. 380 00:14:32,410 --> 00:14:34,214 Echt waar! (LACHT) 381 00:14:34,314 --> 00:14:37,086 Toen mijn zoon opgroeide, Noach zou zijn hand opsteken 382 00:14:37,187 --> 00:14:39,892 bovenop de KitchenAid-mixer Want dat is wat moeder doet. 383 00:14:39,959 --> 00:14:41,697 En het is echt speciaal voor mij. 384 00:14:41,797 --> 00:14:44,100 Dus ik channel alle Noah 385 00:14:44,200 --> 00:14:47,575 omdat dit mijn belangrijkste kleine is man's... dit is zijn gerecht. 386 00:14:47,675 --> 00:14:48,677 Je doet geweldig werk gebruik maken van, zoals, 387 00:14:48,777 --> 00:14:49,912 keukenmachine en de blender. 388 00:14:49,979 --> 00:14:51,415 (lachend) Ik hou van die stoute jongen. 389 00:14:51,448 --> 00:14:53,720 (HOOSHING) 390 00:14:53,787 --> 00:14:56,593 Eerlijk gezegd, het is echt leuk om jullie dames bij mij te hebben. 391 00:14:56,693 --> 00:14:57,961 Ik hou van de vrouwelijke energie hierboven. 392 00:14:58,061 --> 00:14:59,464 Ik ben gewend om 'Jongens' te zeggen. 393 00:14:59,565 --> 00:15:01,836 Fijn om bij de meiden te zijn. 394 00:15:01,870 --> 00:15:03,005 -Hoe voelen we ons, chef? -Akkoord! 395 00:15:05,176 --> 00:15:07,113 - Echt lekkere bouillon, chef. -Ik vind het leuk. 396 00:15:07,213 --> 00:15:10,052 Ik vind het ook leuk. Je kunt echt liefde proeven. 397 00:15:10,119 --> 00:15:12,157 Ja, dat kan. En daarom hou ik van koken. 398 00:15:12,257 --> 00:15:13,058 Ongelooflijk. 399 00:15:15,864 --> 00:15:17,869 Oké, laten we het echt gebruiken onze tijd verstandig. 400 00:15:17,969 --> 00:15:20,406 Oké, Andy. Ik hou van het idee van een omelet, 401 00:15:20,507 --> 00:15:23,012 misschien wel een mooie maken frittata, zoals je zei. 402 00:15:23,112 --> 00:15:24,615 -Ja, chef-kok. -Het op een snijplank draaien 403 00:15:24,715 --> 00:15:26,519 -en dat in blokjes snijden. -Ja. 404 00:15:26,619 --> 00:15:28,991 Waar de noedel een kans... (BEIDE) om te schitteren. 405 00:15:29,091 --> 00:15:32,397 Ik heb mij volledig ingezet op dit omelet-idee. 406 00:15:32,430 --> 00:15:33,967 Ik heb nauwelijks de omelet gaat. 407 00:15:36,004 --> 00:15:38,041 De noedels denk ik zijn aan het koken? 408 00:15:39,311 --> 00:15:41,215 O, mijn God. 409 00:15:41,281 --> 00:15:43,753 En dat heb ik niet eens gedaan leg de garnalen op de grill. 410 00:15:43,853 --> 00:15:46,025 (IN ACCENT) Oh, mijn Gott! 411 00:15:46,125 --> 00:15:48,429 Het is allemaal te veel en met te weinig tijd. 412 00:15:48,496 --> 00:15:49,766 (DRAMATISCHE MUZIEK) 413 00:15:49,866 --> 00:15:51,503 (IN ACCENT) Mijn Gott! 414 00:15:51,603 --> 00:15:53,573 Hoe kraak ik deze schaal? 415 00:15:53,640 --> 00:15:55,310 Ik heb al eerder garnalen gepeld 416 00:15:55,410 --> 00:15:57,047 maar dit is een heel ander niveau. 417 00:15:57,147 --> 00:15:59,618 (IN ACCENT) Waarom doen we dat? 418 00:15:59,652 --> 00:16:02,056 O, wauw. 419 00:16:02,157 --> 00:16:05,664 Deze tijgergarnalen wel gewoon enorm. 420 00:16:05,764 --> 00:16:07,367 Ik heb hier moeite mee. 421 00:16:07,467 --> 00:16:09,872 Oh, mijn god. 422 00:16:09,905 --> 00:16:11,510 Ik ben aan het vechten met dit stomme omhulsel. 423 00:16:11,610 --> 00:16:14,615 (INTREPIDE MUZIEK) 424 00:16:14,715 --> 00:16:15,917 (EMOTIONEEL) Dit is moeilijk. 425 00:16:16,017 --> 00:16:17,855 (IN ACCENT) Oh, mijn Gott. 426 00:16:17,922 --> 00:16:20,493 (BLEEP) Wat heb ik gedaan? 427 00:16:20,594 --> 00:16:21,529 (MUZIEK EINDIGT) 428 00:16:26,573 --> 00:16:29,044 -(GEspannen MUZIEK) -(IN ACCENT) Oh, mijn Gott. 429 00:16:29,077 --> 00:16:31,014 Chef, ik weet niet hoe om deze dingen te openen. 430 00:16:31,081 --> 00:16:33,953 Je weet wel hoe je moet openen Deze dingen, meisje. 431 00:16:34,054 --> 00:16:35,958 Ik heb het nog nooit gemaakt tijgergarnalen eerder, 432 00:16:36,058 --> 00:16:38,161 en ik ga echt stoppen 433 00:16:38,228 --> 00:16:40,634 dingen pakken Ik heb nog nooit gekookt. 434 00:16:40,734 --> 00:16:43,405 Vijftien minuten. We zijn halverwege, jongens. 435 00:16:43,472 --> 00:16:46,178 Je hebt dit, meisje! Kook vandaag niet bang, oké? 436 00:16:46,278 --> 00:16:49,184 Trek dit hier uit, snijd vervolgens de achterkant af 437 00:16:49,284 --> 00:16:52,090 En trek de schaal eraf, ja? -Ja, chef-kok. 438 00:16:52,190 --> 00:16:53,927 Ik heb zoiets van: "Wauw, ze is aan het maken Dit ziet er zo gemakkelijk uit!" 439 00:16:54,027 --> 00:16:55,798 Laat ze dus niet achter tot het einde, oké? 440 00:16:55,831 --> 00:16:57,668 Hierna ben ik klaar. 441 00:16:57,701 --> 00:16:59,037 Ik kies geen eiwit 442 00:16:59,104 --> 00:17:01,375 Ik heb nog nooit gekookt. 443 00:17:01,475 --> 00:17:04,848 Ik blijf in mijn comfort zone en in mijn veilige ruimte. 444 00:17:04,949 --> 00:17:06,385 (IN ACCENT) Echt waar graag lijden. 445 00:17:06,485 --> 00:17:08,155 Ik hou gewoon heel erg van lijden. 446 00:17:09,591 --> 00:17:12,363 (VALIANTE MUZIEK) 447 00:17:12,397 --> 00:17:14,100 (RICHARD) Twaalf en een half minuten over. 448 00:17:14,200 --> 00:17:15,771 Oh, mijn hemel. Oh, mijn god. 449 00:17:15,837 --> 00:17:17,841 Deze knapperige tong...? 450 00:17:17,942 --> 00:17:19,110 Je voelt je goed Over de curry, Cole? 451 00:17:19,210 --> 00:17:20,346 -Ja. -Ik vind het geweldig dat je krijgt 452 00:17:20,380 --> 00:17:21,949 smaak van de hotdogs daar. 453 00:17:22,049 --> 00:17:23,987 Eh, heeft niemand ooit...? 454 00:17:24,088 --> 00:17:26,325 -(giechelend) -Je hebt de limoenblaadjes. 455 00:17:26,392 --> 00:17:27,995 -Oh, verdomd, dat is goed, chef-kok. - Kun je het proeven? 456 00:17:28,096 --> 00:17:29,698 Komt het samen? Allereerst, 457 00:17:29,798 --> 00:17:30,734 Je bent een supersmiley. Ik vind het geweldig! 458 00:17:30,834 --> 00:17:32,771 Heet verdomd, chef-kok, dat is goed. 459 00:17:32,871 --> 00:17:35,276 Je maakt room en suiker smaak als de curry. 460 00:17:35,376 --> 00:17:36,478 Ik vind het echt leuk, oké. 461 00:17:38,984 --> 00:17:40,119 -Je hebt dit. -Breng het samen... 462 00:17:40,219 --> 00:17:42,424 (DANIELLE) Kom tot elkaar. 463 00:17:42,525 --> 00:17:44,829 Wat heel belangrijk is, is het koken van deze noedels. 464 00:17:44,929 --> 00:17:47,234 Het is een noodle-uitdaging. We willen niet dat ze te gaar worden 465 00:17:47,300 --> 00:17:48,937 maar wij zeker wil niet dat ze niet gaar zijn. 466 00:17:49,003 --> 00:17:51,375 Oké, de noedels zijn klaar. 467 00:17:51,475 --> 00:17:54,013 Er zijn echter nog tien minuten. De noedels zijn gaar, toch? 468 00:17:54,114 --> 00:17:56,251 (DANIELLE) Proef ze, ze zijn goed. 469 00:17:56,352 --> 00:17:58,255 En dat zullen je toppings ook zijn de knapperige tong hier? 470 00:17:58,355 --> 00:18:00,126 -Ja, dat maak ik op. -Ja, en er is geen ton voor nodig 471 00:18:00,159 --> 00:18:01,763 - Omdat het al gaar is. -Ja. 472 00:18:01,863 --> 00:18:03,700 Ik zou het uit de pan halen. 473 00:18:03,800 --> 00:18:05,637 We gaan eruit deze verdomde kelder vandaag, schat. 474 00:18:05,737 --> 00:18:07,039 Amen. 475 00:18:07,139 --> 00:18:09,277 (HI-ENERGIE ROCKMUZIEK) 476 00:18:09,310 --> 00:18:11,148 (GORDON) Zeven minuten om te gaan, jongens. Ja? 477 00:18:11,248 --> 00:18:13,185 -Ja, chef-kok. -Ik wil dat deze gerechten glanzen. 478 00:18:13,285 --> 00:18:16,425 -Ja, chef-kok. -Controleer die noedels, alsjeblieft. 479 00:18:16,458 --> 00:18:18,830 Ik wil ze niet te gaar. Connor? 480 00:18:18,864 --> 00:18:20,868 -Noedels trekken, chef-kok. -Controleer nu je noedels! 481 00:18:20,934 --> 00:18:23,172 -Ze zijn weg. -Goed. 482 00:18:23,272 --> 00:18:25,744 (GORDON) Wat prachtig stukje vis dus. 483 00:18:25,844 --> 00:18:28,282 Simpel, boordevol smaak. 484 00:18:28,382 --> 00:18:29,752 Ingepakt! Ingepakt! Ingepakt! 485 00:18:29,852 --> 00:18:32,190 Mm. Mm... 486 00:18:32,290 --> 00:18:33,693 -Hoe gaat het met die eend? - Ziet er geweldig uit, chef-kok. 487 00:18:33,727 --> 00:18:34,896 Ik laat het rusten voordat ik er weer op sloeg. 488 00:18:34,929 --> 00:18:36,464 Doe nu niet gek. 489 00:18:36,565 --> 00:18:37,901 Nee, nee, nee. Minder is meer, chef-kok. 490 00:18:38,002 --> 00:18:39,938 Zachtjes op die noedels. Lekker zacht, 491 00:18:40,005 --> 00:18:42,177 Omdat je ze uit elkaar kunt halen en ze kunnen uiteindelijk kapot gaan. 492 00:18:42,210 --> 00:18:44,280 Het smaakprofiel, de romigheid, het kruidenniveau, 493 00:18:44,347 --> 00:18:46,318 de balans, het is er gewoon allemaal. 494 00:18:46,351 --> 00:18:49,091 O, mijn God. Mijn God! 495 00:18:49,191 --> 00:18:52,030 Moet ik durven zeggen, misschien... beter dan Darian? 496 00:18:52,096 --> 00:18:54,334 (CHUCKLES) We zullen zien. 497 00:18:54,368 --> 00:18:55,870 -Absolute focus, oké? - Gehoord, chef-kok. 498 00:18:58,743 --> 00:19:00,547 (NYESHA) Vijf minuten, jongens. Vijf minuten. 499 00:19:00,647 --> 00:19:02,283 Oh mijn God, dawg. 500 00:19:02,350 --> 00:19:04,288 Gabby, die noedels neem geen tijd. 501 00:19:04,354 --> 00:19:05,925 -Ja, chef-kok. -Zorg ervoor dat dit het laatste is 502 00:19:06,025 --> 00:19:06,559 - jij wel. -Bedankt, chef-kok. 503 00:19:10,533 --> 00:19:11,803 Ik ben gestresst. 504 00:19:11,903 --> 00:19:13,105 Er gebeurt zoveel. 505 00:19:13,205 --> 00:19:14,575 Ik heb veel te veel elementen. 506 00:19:16,211 --> 00:19:18,248 Oh (BLEEP) hel, bro. 507 00:19:19,952 --> 00:19:21,188 (IN ACCENT) Oh, mijn Gott. 508 00:19:21,254 --> 00:19:22,356 Andy, je noedels zijn klaar. 509 00:19:22,390 --> 00:19:23,726 Ja, chef-kok. Komst! 510 00:19:25,129 --> 00:19:27,199 Ik raak achterop. 511 00:19:27,266 --> 00:19:28,904 Is dat genoeg, chef? Gewoon opwarmen? 512 00:19:29,004 --> 00:19:30,607 Laat ze maar binnen, en je hebt ze niet allemaal nodig. 513 00:19:30,708 --> 00:19:32,110 -Rechts. - Haal diep adem, je hebt dit. 514 00:19:32,210 --> 00:19:34,213 Dit is het deel waar het leuk is. 515 00:19:34,247 --> 00:19:35,784 Zorg ervoor dat er niet veel is water erop. 516 00:19:35,851 --> 00:19:37,120 Knuffel die kant en rol hem op. 517 00:19:37,220 --> 00:19:38,556 Daar ga je. Knuffel het! 518 00:19:40,661 --> 00:19:43,098 -Kan ik mijn noedels poffen? -Absoluut. 519 00:19:43,198 --> 00:19:44,434 -Plating in één minuut. -(BLAAP) 520 00:19:46,371 --> 00:19:48,008 Begin met brengen die elementen samen. 521 00:19:48,108 --> 00:19:50,280 (GABRIELLE, JAZZY) ♪ Waarom niet? 522 00:19:50,380 --> 00:19:52,717 ♪ We doen zoveel (BLEEP) al ♪ 523 00:19:52,751 --> 00:19:54,254 (DRINGEND MUZIEK) 524 00:19:54,287 --> 00:19:56,257 (GORDON) Heren, maak u klaar. 525 00:19:56,357 --> 00:19:58,028 (RICHARD) Nog twee minuten, nog twee minuten. 526 00:19:58,128 --> 00:19:59,932 Het is tijd om met de plaat te beginnen. Ja, het is tijd. 527 00:20:00,032 --> 00:20:02,403 Denk aan het platform komt hier eerst, meiden, oké? 528 00:20:02,504 --> 00:20:04,240 -(CHEFS) Ja, chef-kok. Gehoord. -De noedels zijn gekookt- 529 00:20:04,340 --> 00:20:06,011 dat is heel belangrijk. Voel je je er goed bij? 530 00:20:06,111 --> 00:20:07,246 Ik voel me geweldig over de noedels, chef-kok. 531 00:20:07,280 --> 00:20:09,017 (GEspannen MUZIEK) 532 00:20:09,117 --> 00:20:11,154 (GORDON) Negentig seconden, jongens. Ja? 533 00:20:11,254 --> 00:20:12,490 -Ja, chef-kok. -(GORDON) Prachtig. 534 00:20:14,829 --> 00:20:17,768 Mooi! Koop wat lekkers beetje kruiden erop. 535 00:20:17,868 --> 00:20:20,172 (PLATFORM KLAKKEN, ZOEMMEN) 536 00:20:20,272 --> 00:20:22,410 Oh mijn God, het gaat naar beneden. 537 00:20:22,511 --> 00:20:24,447 Dames, het platform gaat naar beneden naar de kelder! 538 00:20:26,018 --> 00:20:27,588 Laten we gaan, begin met plateren. 539 00:20:27,688 --> 00:20:28,723 Lekkere, mooie noedels, oké? 540 00:20:30,459 --> 00:20:32,463 Ik tril letterlijk. 541 00:20:32,565 --> 00:20:34,200 (RICHARD) Het platform is er, laten we gaan. 542 00:20:34,300 --> 00:20:36,304 -O, mijn God! -Het platform is hier, schat. 543 00:20:36,404 --> 00:20:38,643 Platform is hier. Laten we gaan, Cole. Laten we gaan, Daniëlle. 544 00:20:38,743 --> 00:20:41,314 (GEspannen muziek bouwt op) 545 00:20:41,414 --> 00:20:43,520 -(KREEM) Laten we gaan! - Net aan het einde! 546 00:20:43,620 --> 00:20:46,391 Wauw! 547 00:20:46,458 --> 00:20:48,161 (GORDON) Het platform is hier. Oké, ga daarheen, nu! 548 00:20:48,262 --> 00:20:51,736 (DRINGEND DRUMMEREN) 549 00:20:51,836 --> 00:20:53,338 Ik wil het nu op het platform hebben. Draai en verbrand. 550 00:20:53,438 --> 00:20:55,309 Laten we gaan, goed gedaan. Connor, we moeten gaan! 551 00:20:55,342 --> 00:20:57,046 -(PLATFORMKLIKKEN) -Ga, Connor! 552 00:20:57,146 --> 00:20:58,917 -(GORDON) Man! -Woehoe! 553 00:20:58,950 --> 00:21:01,421 Goed gedaan. Goed gedaan. 554 00:21:01,487 --> 00:21:03,458 (NYESHA) Het platform is hier. Vijftien seconden, laten we gaan! 555 00:21:03,560 --> 00:21:05,798 -Platform is hier. - Eh, garnalen! Ach! 556 00:21:05,898 --> 00:21:09,171 (DRAMATISCHE MUZIEK) 557 00:21:09,271 --> 00:21:10,941 (NYESHA) Tien seconden. Ga, ga, ga! 558 00:21:11,041 --> 00:21:12,409 Auw, au, au! 559 00:21:15,449 --> 00:21:17,754 Ga, Andy, ga. (BRULD) Ga, Andy! 560 00:21:17,854 --> 00:21:19,457 Het blijft niet bij jou. Laten we gaan! 561 00:21:19,491 --> 00:21:20,928 -(PLATFORM GErommel) -Laten we gaan, Gabriëlle! 562 00:21:21,028 --> 00:21:22,831 Laten we gaan! Schiet op! 563 00:21:22,931 --> 00:21:24,701 (MUZIEK BOUWT, EINDIGT) 564 00:21:29,912 --> 00:21:32,050 (NYESHA) Ga, Andy! Laten we gaan, Gabriël! 565 00:21:32,083 --> 00:21:34,086 Laten we gaan! Schiet op! 566 00:21:34,187 --> 00:21:37,393 (HI-STAKES MUZIEK) 567 00:21:37,493 --> 00:21:39,097 (NYESHA) Goed gedaan, goed gedaan... 568 00:21:39,197 --> 00:21:40,332 Je deed het, je deed het... 569 00:21:40,365 --> 00:21:42,137 -O, mijn God. -Ik weet. 570 00:21:42,237 --> 00:21:43,706 (ANDY) Oh man. 571 00:21:47,180 --> 00:21:48,917 -(LIFT PINGEN) -(SPANNINGSE MUZIEK) 572 00:21:48,983 --> 00:21:50,520 Hmm, ze ruiken lekker! 573 00:21:52,123 --> 00:21:53,860 Wauw. Kijk eens naar deze! 574 00:21:56,498 --> 00:21:58,268 Juist, Nyesha en Richard, de kelder? 575 00:21:58,368 --> 00:22:00,073 Ja, laten we hier beginnen. 576 00:22:00,139 --> 00:22:02,510 Laten we er meteen op ingaan. 577 00:22:02,611 --> 00:22:06,418 Oké, dus we gaan beginnen met een roerbakrijstnoedel 578 00:22:06,519 --> 00:22:08,957 -met ossentong... -(GORDON) Wauw. 579 00:22:09,024 --> 00:22:10,660 ..en een pindasaus ernaast 580 00:22:10,760 --> 00:22:12,697 en een beetje Chinees azijndip ook. 581 00:22:14,768 --> 00:22:16,906 Noedels gekookt... briljant. 582 00:22:17,006 --> 00:22:18,776 Ik vind het een lastige greep als ik eerlijk ben. 583 00:22:18,876 --> 00:22:20,379 Ik moet gewoon voorzichtig zijn van de droogte van die ossentong 584 00:22:20,479 --> 00:22:23,653 omdat het heel erg droog is. 585 00:22:23,753 --> 00:22:25,757 Zou er zeker van hebben gehouden om mooie kruiden te zien 586 00:22:25,791 --> 00:22:29,264 of iets om tegen te spelen de rijkdom van die ossentaal. 587 00:22:29,364 --> 00:22:31,836 Het eet wel een beetje zoals beef jerky. 588 00:22:31,903 --> 00:22:33,572 (SOMBERE OPMERKING) 589 00:22:33,673 --> 00:22:37,380 Het volgende hebben we een Hotdog Khao Soi. 590 00:22:37,446 --> 00:22:40,152 Een Noord-Thailand dus curry-noedelschotel. 591 00:22:44,661 --> 00:22:47,535 Dit is heerlijk. Ik ben verbaasd dat het centraal staat 592 00:22:47,601 --> 00:22:50,405 een verdomde hotdog. Nogmaals, iets dat was 593 00:22:50,507 --> 00:22:53,646 ongewenst van de vorige twee verdiepingen. 594 00:22:53,713 --> 00:22:56,050 De juiste soort diepte er zit warmte in. 595 00:22:56,150 --> 00:22:58,389 Het is zuur, het is zuur. Erg goed. 596 00:22:58,456 --> 00:23:00,425 Ik ben weggeblazen door de smaak hierin. 597 00:23:00,526 --> 00:23:02,430 Meestal ga je naar het restaurant en je kunt kip krijgen, 598 00:23:02,531 --> 00:23:04,034 je kunt garnalen krijgen, je kunt tofu krijgen. 599 00:23:04,134 --> 00:23:05,570 Ik denk dat we hotdog moeten toevoegen 600 00:23:05,670 --> 00:23:07,574 naar de opties in een Thais restaurant. 601 00:23:07,674 --> 00:23:09,143 Misschien heb ik het niet gehad alle ingrediënten die ik nodig had 602 00:23:09,210 --> 00:23:10,446 maar ik heb het voor elkaar gekregen! 603 00:23:10,547 --> 00:23:12,416 Iemand zal hotdogs zetten 604 00:23:12,483 --> 00:23:14,822 Khao Soi op hun menu heel binnenkort. 605 00:23:14,889 --> 00:23:17,326 Het zal ze helpen met voedselkosten, oké? 606 00:23:17,426 --> 00:23:18,563 Zullen we naar boven gaan naar de middelste verdieping? 607 00:23:18,596 --> 00:23:20,465 -Ja, dat zullen we doen. - Zet je schrap 608 00:23:20,567 --> 00:23:23,438 voor wat magie. Oké, eerst hebben we dat gedaan 609 00:23:23,539 --> 00:23:27,280 een eendenborst over Aji Amarillo-noedels 610 00:23:27,347 --> 00:23:29,150 klaar met een klein beetje pancetta 611 00:23:29,217 --> 00:23:32,156 en een klein beetje van dat eendenvet. 612 00:23:32,189 --> 00:23:35,596 (SPANNINGSE MUZIEK BOUWT) 613 00:23:35,697 --> 00:23:37,333 Ongelooflijk veel diepte van smaak 614 00:23:37,433 --> 00:23:39,336 en viscositeit in de saus. 615 00:23:39,437 --> 00:23:42,710 De noedels zijn taai, goed gekookt. 616 00:23:42,777 --> 00:23:45,315 Het moment voor mij is echt Er is geen uitstel, toch? 617 00:23:45,382 --> 00:23:47,754 Je bent rijk en dik geworden verrukkingen, 618 00:23:47,854 --> 00:23:49,357 maar dan heb je dat ook rijke, vette eend. 619 00:23:49,457 --> 00:23:51,394 Denk na over het contrast 620 00:23:51,495 --> 00:23:53,900 van hoe het gerecht is bedoeld om van te genieten. 621 00:23:54,000 --> 00:23:55,937 Het is een moeilijke, nietwaar, omdat het superrijk is. 622 00:23:56,037 --> 00:23:57,039 Kun jij de kom afmaken? 623 00:23:57,073 --> 00:23:58,776 Hm. Goed punt. 624 00:23:58,843 --> 00:24:00,947 Verdomme... Verdomme. 625 00:24:03,520 --> 00:24:06,993 Volgende, een gemarineerde curry buikspek 626 00:24:07,026 --> 00:24:10,165 over pinda-chili dan dan noedels. 627 00:24:10,265 --> 00:24:14,340 Deze chef-kok gebruikte inktvisinktnoedels met dat buikspek. 628 00:24:14,441 --> 00:24:16,378 Ik dacht dat de noedels dat ook waren rijk toen ik het voor het eerst proefde 629 00:24:16,478 --> 00:24:18,281 maar de verse kruiden en de ingelegde radijs 630 00:24:18,315 --> 00:24:20,520 - Maak hem echt weer wakker. -Het geheim hier is de grijper. 631 00:24:20,620 --> 00:24:23,759 Je hebt een goedkope buik varkensvlees - $4, $5 stuk - 632 00:24:23,826 --> 00:24:26,632 dat is verheven in een gerecht van $ 20. Verrukkelijk. 633 00:24:28,636 --> 00:24:31,909 Ten slotte is dit een Pittige Zwarte Kabeljauw 634 00:24:32,009 --> 00:24:34,648 over een Peruaans geïnspireerde udon-noedel. 635 00:24:34,748 --> 00:24:36,685 Absoluut schitterend. 636 00:24:38,789 --> 00:24:40,627 Ik denk dat deze chef-kok echt dit gerecht verhoogd. 637 00:24:40,660 --> 00:24:42,496 Het lijkt erop een verfijnd eetgerecht. 638 00:24:42,530 --> 00:24:45,002 En die kleur groen is gewoon zo aantrekkelijk 639 00:24:45,102 --> 00:24:46,605 en het levert op. 640 00:24:49,845 --> 00:24:53,251 Ik bedoel, de hoeveelheid smaak dat komt hieruit voort 641 00:24:53,285 --> 00:24:55,857 zeer simplistisch uitziend gerecht - 642 00:24:55,957 --> 00:25:00,834 de impact die de smaak heeft is slechts een kerngeheugen. 643 00:25:00,934 --> 00:25:03,271 De noedels zijn uitzonderlijk. Het is geurig. 644 00:25:03,371 --> 00:25:05,009 Het is fris, levendig. Echt goed werk. 645 00:25:05,109 --> 00:25:06,278 Eet dat, Christen! 646 00:25:06,378 --> 00:25:08,716 (BUIK LACH) 647 00:25:10,419 --> 00:25:11,823 Zullen we verder gaan, naar de top? 648 00:25:11,923 --> 00:25:13,560 Laten we alsjeblieft naar de top gaan. 649 00:25:13,660 --> 00:25:16,131 Allereerst dit gerecht is gegrilde tijgergarnaal 650 00:25:16,164 --> 00:25:18,570 over een fijne eiernoedel. 651 00:25:18,670 --> 00:25:20,740 Dit is een toneelstuk op een klassiek Kameroens gerecht 652 00:25:20,840 --> 00:25:22,410 genaamd Spaghetti-ei. 653 00:25:22,476 --> 00:25:23,311 Ik weet wie deze gekookt heeft. 654 00:25:25,315 --> 00:25:26,952 Ik hou van de presentatie ervan. 655 00:25:27,019 --> 00:25:28,422 Wij hebben het hier uitstekend gedaan, deze chef-kok, 656 00:25:28,488 --> 00:25:30,760 het stereiwit presenteren. 657 00:25:30,860 --> 00:25:33,298 Ik denk dat dat eigenlijk ook zo is garnalen, te veel garnalensmaak. 658 00:25:33,398 --> 00:25:36,338 (NYESHA) Interessant. De noedel is perfect gebakken. 659 00:25:36,438 --> 00:25:37,339 Je hebt je erfgoed meegenomen aan dit gerecht 660 00:25:37,439 --> 00:25:40,546 en dat blijkt zeker. 661 00:25:40,613 --> 00:25:42,617 Wees voorzichtig met de kok op die grote garnalen. 662 00:25:42,717 --> 00:25:46,158 Deze is slechts een aanraakmedium, een beetje te stevig. 663 00:25:46,258 --> 00:25:49,197 Oké, eindelijk, dit is een Steak en Egg Ramen 664 00:25:49,297 --> 00:25:52,705 met een shiitake-champignonbouillon. 665 00:25:52,771 --> 00:25:54,875 Eén klop is: die is er niet genoeg bouillon erop 666 00:25:54,976 --> 00:25:57,046 maar het ei is perfect - dit eiwit is uitstekend gekookt. 667 00:25:57,113 --> 00:25:58,482 Ik hou van dit gerecht. 668 00:25:58,583 --> 00:26:00,286 De kok op de biefstuk: Prachtig. 669 00:26:00,386 --> 00:26:02,991 Het is gewoon zo leuk om te hebben het vertrouwen om te grijpen, 670 00:26:03,025 --> 00:26:04,862 Ik zal eerlijk zijn: één van de meest waardeloze noedels, 671 00:26:04,929 --> 00:26:06,965 en verhoog het tot een Premier League-gerecht. 672 00:26:07,065 --> 00:26:08,903 Uitzonderlijk. 673 00:26:09,003 --> 00:26:11,709 Wauw. Enkele ongelooflijke gerechten. Goed gedaan. 674 00:26:11,775 --> 00:26:13,379 Excuseer ons even, we hebben een serieus gesprek nodig. 675 00:26:13,479 --> 00:26:14,781 Maak een praatje met elkaar. 676 00:26:16,318 --> 00:26:17,921 -Bedankt. -Wauw. 677 00:26:22,296 --> 00:26:24,333 - Zoveel goede gerechten wel. -Ja, echt geweldig. 678 00:26:24,367 --> 00:26:25,903 -Hotdogs, oh mijn God! -Verrukkelijk. 679 00:26:26,003 --> 00:26:27,740 Ik ben eigenlijk weggeblazen hoe goed hij eet, 680 00:26:27,774 --> 00:26:29,611 hoeveel het smaakt zoals Khao Soi. 681 00:26:29,678 --> 00:26:31,347 Ze wist het precies vanaf de sprong 682 00:26:31,381 --> 00:26:32,917 -wat ze wilde maken. -Wauw. 683 00:26:33,017 --> 00:26:34,655 Ze kende het gerecht, ze is naar Thailand gereisd. 684 00:26:34,755 --> 00:26:36,257 -Dat koken was uitzonderlijk. -Rechts. 685 00:26:36,357 --> 00:26:37,895 Eerlijk gezegd, de zwarte kabeljauw 686 00:26:37,928 --> 00:26:39,932 met udon-noedels en die groene saus? 687 00:26:40,032 --> 00:26:41,835 -Dat vond je geweldig. -O, mijn heer. 688 00:26:41,935 --> 00:26:44,909 De hoeveelheid diepte van smaak? Ongelooflijk. 689 00:26:45,009 --> 00:26:47,045 Ik zei kerngeheugen en ik meende het. Echt geweldig. 690 00:26:47,146 --> 00:26:49,518 -Christian heeft het vermoord. -Dat was niet christelijk, nee. 691 00:26:49,618 --> 00:26:50,620 -Interessant. -Dat is van Darian. 692 00:26:50,687 --> 00:26:51,822 -Echt?! Darian's gerecht? -Ja. 693 00:26:51,922 --> 00:26:52,957 Ik hou van Peruaans eten. 694 00:26:57,200 --> 00:26:59,403 En het op een na beste gerecht daar voor mij was de dan dan noodle 695 00:26:59,504 --> 00:27:01,208 -met de inktvisinkt. -(NYESHA) Mm. 696 00:27:01,308 --> 00:27:04,314 -Dat was christelijk. -Nee! Dat was van Connor. 697 00:27:04,347 --> 00:27:07,220 -Dus die van Christian was de eend? -Interessant. 698 00:27:07,320 --> 00:27:08,856 -(RICHARD) Alleen de vette... -Supervet. 699 00:27:08,956 --> 00:27:10,426 Is dat een eendschotel? of een noedelschotel? 700 00:27:10,527 --> 00:27:11,828 -Helemaal. - Bovendien is hij vergeten 701 00:27:11,929 --> 00:27:13,198 de rustieke charme van de noedelschotel. 702 00:27:13,265 --> 00:27:14,701 Hij presenteerde het alsof het een eendschotel was. 703 00:27:14,801 --> 00:27:16,772 -Absoluut. - Koken laten zien. 704 00:27:16,805 --> 00:27:18,509 Het ging niet om de eend, het was de noedel. 705 00:27:18,576 --> 00:27:20,847 -De ossentong. -Het was droog! 706 00:27:20,947 --> 00:27:22,817 - Absoluut droog. -Daar moet je voorzichtig mee zijn. 707 00:27:22,917 --> 00:27:24,521 -Ja. - Eh, bovenste verdieping? 708 00:27:24,555 --> 00:27:26,224 Ik dacht dat de garnalen een misser waren. 709 00:27:26,324 --> 00:27:27,961 Ja, de garnalen was zeker te gaar. 710 00:27:28,061 --> 00:27:29,532 Ze kreeg het op de grill en toen helemaal vergeten. 711 00:27:29,598 --> 00:27:31,702 (ANDY) Absolute tragedie. 712 00:27:31,802 --> 00:27:32,870 Er zijn er drie of vier gerechten die ik zou bestellen 713 00:27:32,971 --> 00:27:34,674 in een restaurant en wees er blij mee. 714 00:27:34,741 --> 00:27:36,812 Ja, welke doen we het tijdtoken geven? 715 00:27:36,879 --> 00:27:38,816 -Dat is de echte vraag. -Ik ga ruzie maken 716 00:27:38,883 --> 00:27:40,887 dat de Khao Soi meer is van een noedelschotel, 717 00:27:40,987 --> 00:27:44,160 dan is de zwarte kabeljauw meer een voorgerecht met noedels. 718 00:27:44,226 --> 00:27:46,031 -Nee! -(RICHARD) Ja. 719 00:27:46,131 --> 00:27:48,368 Het zijn letterlijk gewoon noedels. Het is een noedelgerecht. 720 00:27:48,435 --> 00:27:50,105 En een groot stuk zwarte kabeljauw. Het is een heerlijk gerecht. 721 00:27:50,206 --> 00:27:51,575 -Een groot stuk?! -Er is geen ruzie... 722 00:27:51,675 --> 00:27:52,844 - Zeker, zeker. -..het is een van de beste. 723 00:27:52,945 --> 00:27:55,616 Voor mij was dat de Khao Soi zo authentiek. 724 00:27:55,717 --> 00:27:57,453 Ik hoop dat ik het kan krijgen dat Tijdteken over jou 725 00:27:57,554 --> 00:27:58,622 maar als je het snapt Ik zal niet boos zijn. 726 00:27:58,722 --> 00:28:02,831 De kabeljauwpasta blies me weg. 727 00:28:02,864 --> 00:28:05,102 Maar eerlijk gezegd denk ik dat dat wel zou kunnen het meest memorabele gerecht zijn 728 00:28:05,135 --> 00:28:06,905 -van het seizoen voor mij. -Wauw. 729 00:28:07,005 --> 00:28:08,375 Het is behoorlijk gesneden en gedroogd om eerlijk te zijn. 730 00:28:08,475 --> 00:28:09,978 -Wauw. -Het zijn de Thaise noedels. 731 00:28:10,011 --> 00:28:11,949 -Voor mij is het de kabeljauwschotel. -Verdomde hel. 732 00:28:17,326 --> 00:28:18,896 (STIL) Oh, mijn God! 733 00:28:18,996 --> 00:28:21,034 We komen naar beneden tot de laatste details 734 00:28:21,167 --> 00:28:24,441 om jullie zeven te scheiden en het wordt steeds moeilijker. 735 00:28:24,474 --> 00:28:27,480 Maar we waren het er allemaal over eens... 736 00:28:27,581 --> 00:28:30,520 die twee vielen op van de rest. 737 00:28:30,620 --> 00:28:32,055 Deze gerechten zijn bereid door... 738 00:28:33,893 --> 00:28:35,630 -Darian. -Bedankt, chef-kok. 739 00:28:35,663 --> 00:28:38,636 En Cole. 740 00:28:38,769 --> 00:28:41,908 Goed gedaan, echt goed gedaan. Kom op. 741 00:28:42,009 --> 00:28:44,782 -Bedankt, chef-kok. -Bedankt, chef-kok. 742 00:28:44,882 --> 00:28:46,886 Nu de moeilijke beslissing: Welke krijgt het voordeel 743 00:28:46,919 --> 00:28:49,658 van het spelveranderende voordeel, het tijdtoken van tien seconden? 744 00:28:49,691 --> 00:28:52,296 De winnaar vanavond, 745 00:28:52,396 --> 00:28:54,266 gefeliciteerd gaat naar... 746 00:28:56,370 --> 00:28:58,375 Cole. Goed gedaan. 747 00:28:58,408 --> 00:29:00,312 -Ja! -Wauw! 748 00:29:00,346 --> 00:29:02,383 -Daar gaan we, meisje! - Zo blij voor je. 749 00:29:02,483 --> 00:29:04,286 Zorg ervoor, gebruik het verstandig. 750 00:29:04,386 --> 00:29:06,457 -Goed gedaan, Cole. - Geweldig werk. 751 00:29:06,558 --> 00:29:09,931 Ik draai die hotdog van $ 2 om in iets ter waarde van $ 15 752 00:29:10,032 --> 00:29:12,937 - was uitzonderlijk. -Bedankt, chef-kok. 753 00:29:12,971 --> 00:29:15,944 (RAPPEN) Begonnen van onderaf, nu zijn we hier! 754 00:29:15,977 --> 00:29:18,214 Je kunt een speler niet tegenhouden te lang! 755 00:29:18,248 --> 00:29:20,085 Jullie gaan allebei koken in die keuken op het hoogste niveau 756 00:29:20,219 --> 00:29:21,922 -Volgende keer. -(ZACHT) Laten we gaan! 757 00:29:21,956 --> 00:29:23,826 -Laten we gaan! -(GORDON) Gefeliciteerd. 758 00:29:23,859 --> 00:29:25,530 Ik wil niemand slecht wensen maar ik hoop Christelijk 759 00:29:25,630 --> 00:29:27,700 bevindt zich in de kelder. Hé, jij ook heb je iets nodig daar beneden? 760 00:29:27,834 --> 00:29:30,105 Nee! (BUIK LACH) 761 00:29:32,376 --> 00:29:34,782 (RICHARD) Oké, dus nu voor het niet zo leuke gedeelte. 762 00:29:34,815 --> 00:29:36,451 -(GEspannen DRUMMEREN) -Vanavond, 763 00:29:36,552 --> 00:29:39,825 er waren drie gerechten 764 00:29:39,859 --> 00:29:42,162 die niet kon stijgen hun noedels. 765 00:29:43,599 --> 00:29:45,369 Die drie chef-koks, 766 00:29:45,469 --> 00:29:48,175 ze zullen allemaal op weg zijn in de eliminatie. 767 00:29:48,208 --> 00:29:49,711 Ze zijn... 768 00:29:49,744 --> 00:29:51,582 -Daniëlle. -Ja, chef-kok. 769 00:29:51,715 --> 00:29:52,884 Andy. 770 00:29:55,455 --> 00:29:56,323 En... 771 00:29:58,461 --> 00:30:01,267 -Christelijk. -Begrepen. 772 00:30:01,367 --> 00:30:03,706 Ik weet niet hoe ik het heb gemaakt naar deze eliminatieronde, 773 00:30:03,740 --> 00:30:06,678 maar ik krijg mijn kont daar weg. 774 00:30:06,779 --> 00:30:10,520 En na het veroveren van een van de 's werelds oudste troostvoedsel - 775 00:30:10,620 --> 00:30:14,460 allemaal zetmeel - dat gaan we doen haal dat vangnet weg. 776 00:30:14,561 --> 00:30:16,598 In deze eliminatie-uitdaging 777 00:30:16,732 --> 00:30:19,504 je moet creëren een Next Level-voorgerecht 778 00:30:19,604 --> 00:30:23,144 volledig zetmeelvrij. 779 00:30:23,177 --> 00:30:26,986 Vanavond draait het allemaal om balans, smaak en techniek. 780 00:30:27,019 --> 00:30:29,457 Je moet het laten jouw eiwitglans. 781 00:30:29,558 --> 00:30:31,294 -Begrepen? -(CHEFS) Begrepen. Ja, chef-kok. 782 00:30:31,427 --> 00:30:33,900 Oké, je bent aan het koken om te overleven. 783 00:30:34,033 --> 00:30:36,037 Ik weet dat niemand gaat via deze competitie 784 00:30:36,070 --> 00:30:38,709 zonder er doorheen te gaan een eliminatie-uitdaging, maar... 785 00:30:38,743 --> 00:30:39,978 (VERSLAGEN ZUCHT) 786 00:30:42,483 --> 00:30:44,754 ..(EMOTIONEEL) Ik ben gewoon... 787 00:30:44,854 --> 00:30:48,394 Ik ben niet op mijn sterkst nu. 788 00:30:48,428 --> 00:30:51,000 Iedereen, ga naar de lift. Ik zie je daar binnenkort. 789 00:30:51,033 --> 00:30:52,904 Oké, jongens. Veel succes, ja? 790 00:30:52,937 --> 00:30:55,041 -(GORDON)Andy! Trek dit eruit. -Ja, chef-kok. 791 00:30:55,175 --> 00:30:57,045 -Laten we gaan, Christen. Sluit je aan. -(NYESHA) Laten we gaan, Danielle! 792 00:30:57,145 --> 00:30:58,649 - Sluit af. Laten we gaan, Danielle. -Ja, chef-kok. 793 00:30:58,749 --> 00:31:00,152 Mooie smaken. Geweldige beplating. 794 00:31:00,185 --> 00:31:01,788 -Cole, zorg voor haar. Laten we gaan. -Ja, chef-kok. 795 00:31:01,922 --> 00:31:02,990 (RICHARD) Veel succes allemaal. 796 00:31:05,696 --> 00:31:08,535 (HI-STAKES MUZIEK) 797 00:31:08,569 --> 00:31:10,438 (LIFT pingelt) 798 00:31:10,472 --> 00:31:12,744 Pak het! Pak het! Pak het! Laten we gaan! Laten we gaan! 799 00:31:12,777 --> 00:31:15,048 - Daar ga je! -Akkoord! 800 00:31:15,148 --> 00:31:18,421 Ik zie mezelf echt voor me met een plek in die finale. 801 00:31:18,522 --> 00:31:20,626 Ik wil deze kleine man. 802 00:31:20,660 --> 00:31:22,095 Ik ben de laatste Home Chef die overblijft. 803 00:31:22,195 --> 00:31:23,966 Ik ga nergens heen. 804 00:31:24,067 --> 00:31:25,936 -(LIFT PINGEN) -Laten we gaan, kampioen. 805 00:31:25,970 --> 00:31:27,941 Oké, iedereen. Hoe gaat het met ons, koks? Goed bezig? 806 00:31:28,074 --> 00:31:29,678 -(CHEFS) Veel liefs. Goed bezig. -Laten we het hierheen brengen. 807 00:31:29,711 --> 00:31:30,813 Andy, Danielle, Christian, 808 00:31:30,913 --> 00:31:32,950 je hebt nog een laatste kans 809 00:31:33,084 --> 00:31:34,855 om jezelf te redden in deze competitie. 810 00:31:34,955 --> 00:31:36,692 Vijfentwintig minuten. 811 00:31:36,792 --> 00:31:39,965 Geen zetmeel. Ga op een rij staan ​​aan de muur. 812 00:31:40,098 --> 00:31:41,735 Ik moet naar dat platform gaan en blokkeert een beetje de weg 813 00:31:41,836 --> 00:31:43,372 en zorg ervoor Ik krijg de eiwitten die ik wil 814 00:31:43,506 --> 00:31:45,743 voordat ze er zelfs maar bij kunnen komen voor iets anders. 815 00:31:45,877 --> 00:31:47,948 Zolang ik krijg wat ik wil, voel je vrij om iets anders te pakken. 816 00:31:47,981 --> 00:31:49,717 Het platform beweegt. 817 00:31:49,818 --> 00:31:51,822 Als het licht groen is, het is tijd om te gaan. 818 00:31:51,855 --> 00:31:54,093 Eerst naar het perron krijgt de keuze. 819 00:31:54,126 --> 00:31:54,928 -(PLATFORMBLIEPTJES) -Ga tijd! 820 00:31:54,961 --> 00:31:56,832 (DARIAN) Ga, Andy! Oeh! 821 00:31:56,932 --> 00:32:00,839 (RICHARD) Sint-jakobsschelpen, varkensvlees. Oké. 822 00:32:00,873 --> 00:32:02,810 Ik zie kabeljauw, ik denk... "Laten we gaan." 823 00:32:02,911 --> 00:32:05,081 -(RICHARD) Oké. Je snapt het. -(GABRIELLE) Goed, Danielle... 824 00:32:05,115 --> 00:32:07,086 Ingrediënten hier. Je hebt wat citrus. 825 00:32:07,119 --> 00:32:08,990 -Je hebt sojasaus en azijn. -Duw me niet, kerel! 826 00:32:09,090 --> 00:32:10,994 Oh, het wordt super smerig. 827 00:32:11,094 --> 00:32:13,265 Het is een goede puree. Oké, je hebt... 828 00:32:13,365 --> 00:32:14,868 (ANDY) Ik vind het niet leuk deze kant van Christen. 829 00:32:14,901 --> 00:32:17,106 Hé, broer, mag ik hier binnenkomen? 830 00:32:17,139 --> 00:32:19,711 Vijftien seconden. Tahinpasta, currypasta. 831 00:32:19,812 --> 00:32:22,817 Die currypasta is voor 1000 procent van mij. 832 00:32:22,850 --> 00:32:24,454 (RICHARD) Currypasta is hier. 833 00:32:24,487 --> 00:32:26,124 Haal je handen weg! 834 00:32:26,157 --> 00:32:27,960 Heb je iets dat kan functioneren 835 00:32:27,994 --> 00:32:30,800 als zetmeel op je bord? Ponzu? Paprika? 836 00:32:30,833 --> 00:32:33,271 Grijp het of heb er spijt van. Terug naar je stations. Laten we gaan. 837 00:32:33,372 --> 00:32:35,141 (COLE) Goede greep. Geweldige greep, allemaal. 838 00:32:35,175 --> 00:32:38,047 Je 25 minuten gaan in nu. Laten we gaan. 839 00:32:38,147 --> 00:32:40,285 -(DANIELLE) Oké, oké. - Ik hou van die glimlach, Danielle. 840 00:32:40,318 --> 00:32:41,487 -(CONNOR) Laten we gaan. -Ga het halen, meisje. 841 00:32:41,622 --> 00:32:44,026 (UPBEAT MUZIEK) 842 00:32:44,159 --> 00:32:45,763 Christen, wat zijn waar we aan denken, chef? 843 00:32:45,796 --> 00:32:47,934 Ik ga het doen een in de pan geschroeide Kurobuta 844 00:32:48,034 --> 00:32:52,042 met een bloemkoolsteak en een geroosterde groene puree. 845 00:32:52,142 --> 00:32:53,880 Oké. Ik heb het. Onthoud gewoon, waarschijnlijk een saus, toch? 846 00:32:53,980 --> 00:32:56,585 (GEspannen MUZIEK) 847 00:32:56,618 --> 00:32:57,887 Daniëlle, hoe gaat het? 848 00:32:57,920 --> 00:32:59,323 Wij letterlijk Ik heb alles gepakt, chef. 849 00:32:59,423 --> 00:33:00,993 Wat denken we qua gerecht, Daniëlle? 850 00:33:01,027 --> 00:33:02,462 Ik ga een mooie maken geschroeide Sint-jakobsschelp, 851 00:33:02,563 --> 00:33:04,433 misschien een beetje succatashy moment hier. 852 00:33:04,467 --> 00:33:06,572 -De kruiden zijn echt geweldig. - Oké, zet het in elkaar. 853 00:33:06,605 --> 00:33:08,208 -Je bent heel goed met kruiden. -Ja, ja, ja. 854 00:33:08,308 --> 00:33:11,047 -Een andere leuke puree is een soubise. -Soubise, ja! 855 00:33:11,080 --> 00:33:13,184 -Stoof de uien in wat room. -Je snapt het. Ja meneer! 856 00:33:13,317 --> 00:33:15,054 Je kunt een lekkere soubise krijgen met de coquilles... 857 00:33:15,154 --> 00:33:17,026 -Ja! Met de bloem. -..en prachtige kleine roosjes. 858 00:33:17,059 --> 00:33:18,729 Hoe ver ga je met dat meel? in een soubise? 859 00:33:18,762 --> 00:33:20,431 Je hebt niet eens meel nodig. Neem gewoon wat crème 860 00:33:20,465 --> 00:33:22,202 -en begin met het koken van deze uien. -Oké. Ja, chef-kok. 861 00:33:22,235 --> 00:33:23,906 We gaan overboord op de saus 862 00:33:24,039 --> 00:33:25,442 en ze zullen het geweldig vinden. Ze zullen zijn als, 863 00:33:25,576 --> 00:33:29,551 (POSH) "Oh, oh... Zo is het geen schande! Het is ongelooflijk!" 864 00:33:29,651 --> 00:33:31,588 Andy, wat denken we? 865 00:33:31,622 --> 00:33:35,863 Ik wil een kokoscurry maken met krokant gevilde kabeljauw, chef. 866 00:33:35,997 --> 00:33:39,905 -Alleen deze prachtige roosjes. -Oké. En heb je currypasta? 867 00:33:39,938 --> 00:33:41,407 -Ja. -Dat is briljant. Oké. 868 00:33:41,508 --> 00:33:44,213 -(POP) -Wauw! 869 00:33:44,313 --> 00:33:46,350 En je hebt zo weinig eiland voor de kabeljauw. 870 00:33:46,450 --> 00:33:47,920 Alles goed, broer? Vier je het? 871 00:33:47,954 --> 00:33:50,058 (GROMMEND) Argh! 872 00:33:50,092 --> 00:33:52,363 Oké kerel, Ik ben blij dat je plezier hebt. 873 00:33:52,496 --> 00:33:54,099 Maar luister, die van iemand vandaag naar huis. 874 00:33:54,133 --> 00:33:55,737 -Ik niet, chef-kok. -Ik weet dat je van Team Blais houdt 875 00:33:55,770 --> 00:33:57,473 maar het is een individu concurrentie op dit moment. 876 00:33:57,607 --> 00:33:59,477 Ik wil het gewoon zeker weten we worden niet te eigenwijs. 877 00:33:59,611 --> 00:34:01,682 Het is nu Team Ik. Dat was gewoon morsen, kan ik het net zo goed opdrinken. 878 00:34:01,815 --> 00:34:02,684 -Ja, chef-kok? - Oké, oké. 879 00:34:02,784 --> 00:34:05,221 (ONGEMAKKELIJKE MUZIEK) 880 00:34:05,321 --> 00:34:07,359 (DARIAN) Daniëlle, ze zit opgesloten, man. 881 00:34:07,393 --> 00:34:09,130 -Ze is heel kalm. Opgesloten. -O, je liet me schrikken. 882 00:34:09,230 --> 00:34:10,432 Zij is het meest opgesloten Ik heb haar ooit gezien. 883 00:34:10,566 --> 00:34:11,869 Ja, ja. 884 00:34:11,969 --> 00:34:14,841 (GABRIELLE) Koken met plezier. 885 00:34:14,941 --> 00:34:16,745 Die jongens zijn niet zo. 886 00:34:16,778 --> 00:34:19,216 Luister, ik wil ze alle drie van jou om het te halen, oké? 887 00:34:19,249 --> 00:34:20,987 -Ja, chef-kok. -We willen dat het zingt. 888 00:34:21,120 --> 00:34:22,757 -We willen dat het curry zingt, ja? -Ja, chef-kok. 889 00:34:22,790 --> 00:34:24,795 Ik doe gewoon een heel simpel, prachtig bord, chef-kok. 890 00:34:24,828 --> 00:34:27,366 Ja, ja. Dat is het. Er zit hier zoveel smaak in. 891 00:34:27,399 --> 00:34:30,105 -Ja, nog een beetje meer, chef. -Ja. Zet er meer in. 892 00:34:30,238 --> 00:34:32,510 Ik zou voor ongeveer de helft gaan een lepel, weet je? 893 00:34:32,643 --> 00:34:35,382 Wees er niet verlegen mee. Het is een beetje pittig, maar dat is prima. 894 00:34:35,516 --> 00:34:37,853 Laten we deze kabeljauw kruiden en laten we beginnen met het koken van de kabeljauw. 895 00:34:37,987 --> 00:34:39,958 Ja, chef-kok. Dit gerecht is overleven. 896 00:34:39,991 --> 00:34:41,327 Dat is de titel ervan, Overlevingscurry. 897 00:34:44,133 --> 00:34:47,273 Niet een stukje van mij is klaar om naar huis te gaan. 898 00:34:47,373 --> 00:34:50,045 - Goed gedaan, Andy. -Proef die currysaus nog eens. 899 00:34:50,145 --> 00:34:52,048 Indien nodig, doe er wat crème op en laat het verminderen. 900 00:34:52,149 --> 00:34:54,153 Cole. Je hebt net een curry gemaakt, toch? 901 00:34:54,253 --> 00:34:56,892 De balans is het kruid, alle aromaten. 902 00:34:56,992 --> 00:34:58,427 Oké, goed gedaan, Andy. Laten we gaan. 903 00:34:58,461 --> 00:35:00,699 Nog tien minuten, nog tien minuten! 904 00:35:00,733 --> 00:35:03,805 Maak het Gordon moeilijk en Nyesha hier. 905 00:35:03,839 --> 00:35:06,010 Daniëlle, dat heb je niet nodig de blender voor altijd. 906 00:35:06,144 --> 00:35:07,580 -Ik heb het nodig. - Oké, je hebt het nodig. Oké! 907 00:35:07,680 --> 00:35:09,684 Deze blender is absoluut geworden 908 00:35:09,717 --> 00:35:12,022 een beetje emotioneel steun voor mij. 909 00:35:12,155 --> 00:35:13,190 Dus terwijl de blender draait, Ik voel me kalm. 910 00:35:14,927 --> 00:35:17,299 Hm! Er is veel meer zout nodig. 911 00:35:17,333 --> 00:35:19,571 -Andy, voel je je goed? -Ik voel me goed, chef-kok. 912 00:35:19,671 --> 00:35:21,240 Ja. Denk eens na over wat dit bord gaat er zo uitzien. 913 00:35:24,313 --> 00:35:26,417 -Vergeet je broccoli niet. -Nee, het gaat goed met ons. 914 00:35:30,458 --> 00:35:32,964 Nog zes en een halve minuut. Oké, ga naar het einde. 915 00:35:33,064 --> 00:35:34,299 Je houdt van die blender. Laten we gaan. 916 00:35:37,038 --> 00:35:38,408 -O, (BLEEP)! -Hoe is dat, Daniëlle? 917 00:35:38,441 --> 00:35:42,049 Het is te gezouten. Achter! Achter! 918 00:35:42,082 --> 00:35:43,919 Daniëlle, je hebt tijd om dit op te lossen. 919 00:35:44,020 --> 00:35:45,355 -Ja. -(COLE) Ja, als het te zout is 920 00:35:45,455 --> 00:35:47,793 -room toevoegen, chef-kok. -Ja, chef-kok. 921 00:35:47,894 --> 00:35:49,229 Wat is ze aan het doen? 922 00:35:51,234 --> 00:35:52,903 Daniëlle, wat is er aan de hand? 923 00:35:52,937 --> 00:35:54,207 Mijn saus is een beetje te gezouten. 924 00:35:54,240 --> 00:35:55,910 Ik ben echt een roux aan het maken snel omdat-- 925 00:35:55,943 --> 00:35:57,112 -O (BLIEP). Oké. -Ja. Oké. 926 00:35:57,212 --> 00:35:58,649 -Een roux. -Een roux, ja. 927 00:35:58,749 --> 00:36:00,084 Ik wil gewoon dat je het maakt zeker dat je het krijgt 928 00:36:00,218 --> 00:36:01,487 -iets op het bord. -Ja, chef-kok. 929 00:36:01,588 --> 00:36:03,659 Zorg ervoor dat je kookt de bloem eruit 930 00:36:03,759 --> 00:36:05,829 want dat is het gevaar om daar zo laat mee te beginnen. 931 00:36:05,929 --> 00:36:07,834 Ja, chef-kok. Kook dat meel eruit. 932 00:36:07,934 --> 00:36:10,238 -Plating in 60 seconden! -Oké. 933 00:36:10,338 --> 00:36:11,942 -(FRANTIEKE MUZIEK) -Ik ben in paniek. 934 00:36:12,076 --> 00:36:14,213 Ik heb deze saus nodig om te werken. 935 00:36:14,346 --> 00:36:15,949 Ik ben nog niet klaar om naar huis te gaan. 936 00:36:15,983 --> 00:36:18,054 Alsjeblieft, Jezus. 937 00:36:18,087 --> 00:36:20,559 (MUZIEK BOUWT, EINDIGT OP SOMBERE OPMERKING) 938 00:36:25,503 --> 00:36:26,838 -(DRAMATISCHE BEATS) -Plating in 60 seconden. 939 00:36:29,511 --> 00:36:32,149 Nog drie minuten, nog drie minuten. 940 00:36:32,249 --> 00:36:34,386 De hele tijd Ik zeg tegen mezelf, 941 00:36:34,486 --> 00:36:36,791 ‘Als je deze saus niet opeet Daniëlle, jij gaat naar huis." 942 00:36:36,825 --> 00:36:39,129 -Zijn we klaar om te borduren? -Ik ben klaar om te borduren. 943 00:36:39,262 --> 00:36:41,133 Tijd om te borderen. Twee minuten, twee minuten! 944 00:36:41,267 --> 00:36:42,770 -Oké. -Neem de tijd. 945 00:36:42,804 --> 00:36:44,340 Je wilt het zo plateren een engel, oké? 946 00:36:44,373 --> 00:36:47,112 Een mooi kleintje plas saus. 947 00:36:47,146 --> 00:36:49,383 Kleine details kan ervoor zorgen dat je naar huis wordt gestuurd. 948 00:36:49,483 --> 00:36:52,122 Je bent niet helemaal hierheen gekomen om nu meteen naar huis te gaan. 949 00:36:52,222 --> 00:36:54,126 Oké, laten we tot het uiterste gaan tot het einde. 950 00:36:54,226 --> 00:36:55,729 Ja, precies. Bord als een engel. 951 00:36:55,863 --> 00:36:57,533 (DRINGEND MUZIEK) 952 00:36:57,633 --> 00:36:59,436 -(COLE) Breng het naar huis, jongens! -Vijf, vier... 953 00:36:59,538 --> 00:37:01,675 -Doe wat je wilt doen. -..drie, twee... 954 00:37:01,808 --> 00:37:04,012 -Prachtig, Andy! -..één, handen omhoog! Laten we gaan. 955 00:37:04,046 --> 00:37:06,150 -Stop met koken. -Wauw! 956 00:37:06,284 --> 00:37:08,021 -(RICHARD) Wauw. -(CONNOR) Wauw, chef-kok. 957 00:37:08,154 --> 00:37:09,489 -(VALIANTE MUZIEK) -(LIFT PINGEN) 958 00:37:13,832 --> 00:37:16,304 Nyesha, Gordon, alles wat ik echt kan zeggen 959 00:37:16,337 --> 00:37:18,007 is dat ik super trots ben van deze drie chef-koks. 960 00:37:18,140 --> 00:37:19,143 Ze gooiden naar beneden. Ze hebben er een paar gecreëerd 961 00:37:19,276 --> 00:37:21,380 restaurantwaardig uitziende gerechten. 962 00:37:21,413 --> 00:37:24,688 (GORDON) Drie prachtig uitziende gerechten. 963 00:37:24,821 --> 00:37:28,294 Oké, eerst hier we hebben een aangebraden karbonade... 964 00:37:28,428 --> 00:37:30,165 -(GORDON) Wauw. -..met een broccolisalsa verde, 965 00:37:30,265 --> 00:37:32,169 geroosterde bloemkoolsteak, 966 00:37:32,303 --> 00:37:34,039 en appels in champagne-appelmoes. 967 00:37:34,173 --> 00:37:35,776 (SPANNINGSE MUZIEK) 968 00:37:38,715 --> 00:37:40,451 Ja, ik was nieuwsgierig wat deze stroperige saus was. 969 00:37:40,586 --> 00:37:42,189 Het werkt zeker, het is een mooie aanvulling 970 00:37:42,289 --> 00:37:44,326 naar het varkensvlees. Appels, klassiek koppelen. 971 00:37:44,426 --> 00:37:46,030 Bloemkool doet het goed daarmee. 972 00:37:46,063 --> 00:37:47,600 Voor mij een kleine afwijking 973 00:37:47,633 --> 00:37:50,573 is de broccoli verdesaus, als je wilt. 974 00:37:50,606 --> 00:37:51,808 Het is echt interessant samenstelling. 975 00:37:54,680 --> 00:37:57,052 Eh, geweldige schroei op het eiwit. 976 00:37:57,152 --> 00:37:58,989 Het is prachtig gekruid. 977 00:37:59,089 --> 00:38:02,128 Het is uitgerust en het is gekookt absoluut perfect. 978 00:38:02,262 --> 00:38:06,070 Eh, ik heb er een probleem mee dit soort salsa verde-puree. 979 00:38:06,203 --> 00:38:07,338 Het is een beetje korrelig, en het is niet gepureerd, 980 00:38:07,438 --> 00:38:09,075 en het zit er een beetje tussenin. 981 00:38:09,175 --> 00:38:11,347 (GEspannen noot) 982 00:38:11,480 --> 00:38:15,188 Verder gaan, we hebben een knapperige huidkabeljauw 983 00:38:15,222 --> 00:38:18,628 met een kokoscurry, en groenten. 984 00:38:18,762 --> 00:38:20,533 Het ziet er prachtig uit. Het is zo uitnodigend. 985 00:38:20,633 --> 00:38:22,670 De kleuren, ze knallen. Kabeljauw is heerlijk gekookt. 986 00:38:22,770 --> 00:38:24,975 Het glinstert. Het is helder. Het is mooi, levendig. 987 00:38:25,075 --> 00:38:27,981 En ik hou van de hitte. 988 00:38:28,014 --> 00:38:30,117 Ja, ik hou van de levendigheid die eraan komt uit de groenten. 989 00:38:30,218 --> 00:38:32,489 Er is iets ongelooflijks levendige saus 990 00:38:32,623 --> 00:38:34,761 tegen het perfect gekookte kabeljauw 991 00:38:34,861 --> 00:38:38,501 is echt heel gezellig om te eten. 992 00:38:38,636 --> 00:38:42,142 Als laatste hebben wij een in de pan geschroeide Sint-jakobsschelp 993 00:38:42,242 --> 00:38:45,381 met een soubise van spinazie en ui 994 00:38:45,481 --> 00:38:47,720 en een krab, appel, en dillesalade. 995 00:38:53,297 --> 00:38:54,834 Sint-jakobsschelpen zijn lekker gekookt. 996 00:38:54,935 --> 00:38:57,372 Eh, het soort soubise en de spinazie 997 00:38:57,472 --> 00:38:58,608 is een beetje verloren in vertaling 998 00:38:58,642 --> 00:39:00,378 omdat het niet krachtig is genoeg. 999 00:39:00,411 --> 00:39:02,784 Slim idee met soubise. 1000 00:39:02,917 --> 00:39:05,155 Het deel voor mij is echt de korreligheid in de soubise. 1001 00:39:05,255 --> 00:39:07,660 Het is bijna als een bloemige textuur 1002 00:39:07,793 --> 00:39:10,165 die ik niet heb meegemaakt toch in een soubise. 1003 00:39:10,265 --> 00:39:12,269 (GORDON) Is het meel... Wat is het? 1004 00:39:12,402 --> 00:39:15,242 -Het kan een beetje bloem zijn. 1005 00:39:15,275 --> 00:39:17,179 -De chef-kok maakte een roux... -Gotcha. 1006 00:39:17,279 --> 00:39:18,281 -..om het dikker te maken. -(NYESHA) Oké. 1007 00:39:18,381 --> 00:39:20,185 (SOMBERE OPMERKING) 1008 00:39:20,285 --> 00:39:22,656 Nu komt het moeilijkste deel. 1009 00:39:22,690 --> 00:39:26,831 Oké, Nyesha, welk gerecht is dat? ga je vanavond elimineren? 1010 00:39:26,964 --> 00:39:29,704 Voor mij vind ik het belangrijk een groente transformeren 1011 00:39:29,738 --> 00:39:34,146 maar het is ook heel belangrijk om dat plantaardige recht te doen. 1012 00:39:34,179 --> 00:39:36,183 En ik dacht het minst succesvol 1013 00:39:36,283 --> 00:39:38,387 uitdrukking daarvan zat in de sint-jakobsschelpschotel. 1014 00:39:41,293 --> 00:39:43,197 Oké Gordon, dezelfde vraag voor jou. 1015 00:39:43,297 --> 00:39:46,403 Welk gerecht ga jij elimineren? 1016 00:39:46,437 --> 00:39:51,346 Het varkensvlees, de sint-jakobsschelpen, of de kabeljauw? 1017 00:39:51,446 --> 00:39:54,085 Ik ben hier geen grote fan van papje van broccoli. 1018 00:39:54,119 --> 00:39:57,559 En ik ben geen fan van dat soort van bloemige soubise. 1019 00:39:57,593 --> 00:39:59,330 Mijn hemel ik. 1020 00:39:59,430 --> 00:40:01,434 Het varkensvlees is lekker gekookt 1021 00:40:01,467 --> 00:40:04,339 en de sint-jakobsschelpen zijn lekker gekookt. 1022 00:40:04,439 --> 00:40:06,511 Het gerecht dat ik naar huis stuur... 1023 00:40:10,553 --> 00:40:12,322 ..het worden de sint-jakobsschelpen. 1024 00:40:12,356 --> 00:40:15,095 (SOMBERE OPMERKING) 1025 00:40:15,195 --> 00:40:17,332 Dat gerecht was gekookt door Daniëlle. 1026 00:40:17,432 --> 00:40:19,069 (GORDON) Schiet. 1027 00:40:19,103 --> 00:40:21,608 (FRANTIEKE MUZIEK) 1028 00:40:21,708 --> 00:40:26,050 Danielle, het was zo leuk om jou in Team Arrington te hebben. 1029 00:40:26,150 --> 00:40:28,889 Ik hoop dat je trots bent. Ik heb het zo leuk gehad. 1030 00:40:28,989 --> 00:40:32,763 Elke gekke kok was gewoon geweldig. 1031 00:40:32,863 --> 00:40:35,536 En jullie, de familieleden die ik heb gemaakt, 1032 00:40:35,636 --> 00:40:36,938 Ik geloof dat gewoon niet dit is het einde. 1033 00:40:37,038 --> 00:40:38,576 Er is nog zoveel meer te doen 1034 00:40:38,609 --> 00:40:41,113 en ik kan niet wachten om weer met je samen te werken. 1035 00:40:41,147 --> 00:40:42,750 Je bent een krachtpatser geweest, laat me het je vertellen. 1036 00:40:42,850 --> 00:40:44,486 Ik wou dat we meer tijd hadden samen koken... 1037 00:40:44,521 --> 00:40:46,189 -Ja. -omdat er iets is 1038 00:40:46,223 --> 00:40:48,361 vrij uniek, en je bent direct. 1039 00:40:48,495 --> 00:40:50,599 -Dat hebben we nodig in deze branche. -Ja. 1040 00:40:50,633 --> 00:40:52,636 En we hebben meer vrouwen nodig zoals jij. 1041 00:40:52,736 --> 00:40:56,143 En ik zal er een uitkiezen een klein momentje 1042 00:40:56,176 --> 00:40:58,916 van een meisje dat betekent Heel veel voor mij, Claire Smith... 1043 00:40:58,949 --> 00:41:01,788 -Mm. -..die van verre toekeek 1044 00:41:01,888 --> 00:41:06,697 de manier waarop je kookt, en zij gaf een fooi je moet er helemaal voor gaan. 1045 00:41:06,798 --> 00:41:08,400 -(EMOTIONEEL) Bedankt, chef-kok. -Wauw. 1046 00:41:08,535 --> 00:41:11,173 Ongelooflijk. Aanhoudend succes, meisje. 1047 00:41:11,273 --> 00:41:13,512 We gaan kijken Je bent heel voorzichtig, oké? 1048 00:41:13,612 --> 00:41:15,515 -Goed gedaan. -Goed gedaan. Kom afscheid nemen. 1049 00:41:15,616 --> 00:41:17,285 Ik voel me zo is nog maar het begin. 1050 00:41:17,385 --> 00:41:18,522 Ik ben hierbij geweest al 15 jaar en... 1051 00:41:18,655 --> 00:41:20,526 (EMOTIONEEL) Ik ga blijf erbij. 1052 00:41:20,626 --> 00:41:23,264 En ik ben gewoon zo trots op mezelf. 1053 00:41:23,297 --> 00:41:25,001 Het was echt goed. 1054 00:41:25,134 --> 00:41:27,673 O, mijn God. 1055 00:41:27,807 --> 00:41:29,944 Ik voel me echt goed. Ik voel me supergoed. 1056 00:41:29,978 --> 00:41:32,415 -(RICHARD) Goed gedaan, Danielle. -Wij houden van je, Daniëlle! 1057 00:41:32,550 --> 00:41:34,554 Bedankt. -Ik hou van je, Daniëlle. 1058 00:41:34,687 --> 00:41:36,524 -(RICHARD) Goed gedaan, Danielle. -(APPLAUS) 1059 00:41:36,558 --> 00:41:38,027 -Dit is van Andy. -Andy's. 1060 00:41:38,060 --> 00:41:39,864 En dit is van Christian. 1061 00:41:39,964 --> 00:41:42,102 -(GORDON) Andy, geweldig gedaan. -Bedankt, chef-kok. 1062 00:41:42,202 --> 00:41:44,540 Lekker gekookt, denk ik een van je sterkste gerechten. 1063 00:41:44,574 --> 00:41:47,145 Christian, jij bent een soort van lopen op een koord 1064 00:41:47,178 --> 00:41:48,949 zonder enig vangnet. 1065 00:41:49,049 --> 00:41:52,255 Als jullie niet met zijn drieën waren bij deze eliminatie 1066 00:41:52,355 --> 00:41:54,026 jongeman, je bent al halverwege nu de lift in. 1067 00:41:54,126 --> 00:41:55,829 Ja, chef-kok. 1068 00:41:55,862 --> 00:41:57,298 (EMOTIONEEL) Te dichtbij. Dichtbij. Heel dichtbij. 1069 00:41:57,399 --> 00:42:00,705 (BLEEP) Pardon. 1070 00:42:00,839 --> 00:42:02,576 Oké, wat een dag. Top zes, geef jezelf een applausje. 1071 00:42:02,610 --> 00:42:04,045 -Kom op. -(APPLAUS) 1072 00:42:04,079 --> 00:42:05,949 (MANISCHE LACH) 1073 00:42:08,689 --> 00:42:10,324 De volgende keer dat ik je zie, wij vieren een verjaardag 1074 00:42:10,458 --> 00:42:13,698 -als geen ander. -Hè? 1075 00:42:13,732 --> 00:42:19,711 Iets van 250 jaar in de maak... Welterusten. 1076 00:42:19,811 --> 00:42:21,848 Is dat het? Dat is het raadsel? 1077 00:42:21,882 --> 00:42:24,587 -Bedankt, chef-kok! -We zullen het moeten uitzoeken. 1078 00:42:24,720 --> 00:42:26,725 - Geweldig werk. Goed gedaan, iedereen. -(NYESHA) Gefeliciteerd. 1079 00:42:26,758 --> 00:42:29,598 -Laten we gaan! Goed gedaan, Andy. -Bedankt, chef-kok. 1080 00:42:29,698 --> 00:42:31,267 -(NYESHA) Veel succes. -(RICHARD) Ga zo door. 1081 00:42:31,400 --> 00:42:32,669 -Jullie allemaal, geweldig gedaan vandaag. -(CHEFS) Bedankt. 1082 00:42:35,274 --> 00:42:37,780 (RICHARD, VO) Volgende keer op Next Level Chef... 1083 00:42:37,880 --> 00:42:40,484 Wij zijn aan het vieren Amerika's 250ste verjaardag. 1084 00:42:40,619 --> 00:42:42,121 -Wauw! -O, laten we gaan. 1085 00:42:42,221 --> 00:42:44,159 Gefeliciteerd met je verjaardag, Amerika. 1086 00:42:44,193 --> 00:42:45,228 (RICHARD) Tijd om Amerika te vieren. 1087 00:42:45,261 --> 00:42:48,869 VS! VS! 1088 00:42:48,902 --> 00:42:51,206 -Wil jij eerst gaan? -Wat een heer. 1089 00:42:51,240 --> 00:42:53,477 Ik sprak te vroeg. 1090 00:42:53,578 --> 00:42:55,347 Oeh! Wat is deze grote lekkage? 1091 00:42:55,481 --> 00:42:58,888 Ik heb geen tijd om dat op te lossen. (BLEEP) 1092 00:42:58,922 --> 00:43:01,528 (RICHARD) Wij willen proeven die Amerikaanse geest vanavond. 1093 00:43:01,628 --> 00:43:03,331 Twee slokjes, dat zal wel zo zijn op uw (BLEEP) rug. 1094 00:43:03,364 --> 00:43:06,237 VS! VS! 1095 00:43:06,370 --> 00:43:07,773 -Is dat Richard Blais? -VS! 1096 00:43:07,907 --> 00:43:09,743 Eerlijk gezegd, Ik ga hem vermoorden.