1 00:00:02,210 --> 00:00:03,820 בניו אורלינס, לואיזיאנה, 2 00:00:03,910 --> 00:00:06,310 מליקה הונורה מנהל את פסק הדין, 3 00:00:06,440 --> 00:00:07,830 מסעדה שכונתית 4 00:00:07,920 --> 00:00:10,480 לשים טוויסט מודרני על המטבח הדרומי. 5 00:00:10,570 --> 00:00:13,490 אני רואה על אגרול גמבו, ביסק סרטנים פלפל חריף. 6 00:00:13,490 --> 00:00:14,530 נָכוֹן. 7 00:00:14,620 --> 00:00:16,400 יש לנו פה את הלב והנשמה. 8 00:00:16,530 --> 00:00:19,620 אנשים לא באים לכאן לאכול ארוחת בוגי. 9 00:00:19,710 --> 00:00:21,230 הם באים לקבל סביבה נחמדה 10 00:00:21,320 --> 00:00:23,190 שבו הם יכולים לאכול אוכל נהדר. 11 00:00:23,280 --> 00:00:25,760 יש לי שני סנדלרים אפרסקים ואגרול פודינג לבן. 12 00:00:25,850 --> 00:00:27,110 ברוכים הבאים ל"פסק הדין". 13 00:00:27,200 --> 00:00:29,150 יש לי את כולו משפחה שעובדת כאן 14 00:00:29,150 --> 00:00:32,160 כי טיפלתי של כולם כל חיי. 15 00:00:32,160 --> 00:00:34,290 אז העבודה שלי היא דרך גדול ממני, 16 00:00:34,380 --> 00:00:36,340 ואני חייב להשאיר משהו עבור הילדים שלי. 17 00:00:36,420 --> 00:00:38,560 זה עניין משפחתי, אבל המליקה הכי קשוחה 18 00:00:38,640 --> 00:00:41,430 אתגר אולי פשוט להיות אמא של עצמה. 19 00:00:41,510 --> 00:00:42,560 אִמָא. 20 00:00:42,690 --> 00:00:43,910 גבה, אתה-- לגבות, לגבות. 21 00:00:44,040 --> 00:00:45,430 אני יודע, אבל אני עדיין מחכה. 22 00:00:45,520 --> 00:00:47,950 אני לא עושה את זה, כלבה. לָצֵאת. 23 00:00:47,960 --> 00:00:49,440 אז אני הבעלים והבוס, 24 00:00:49,520 --> 00:00:50,960 אבל אמא שלי אל תכבד אותי בכלל 25 00:00:50,960 --> 00:00:52,350 כשזה מגיע למטבח. 26 00:00:52,440 --> 00:00:53,790 אתה הולך לבלבל אותי. - בסדר, בסדר. 27 00:00:53,870 --> 00:00:55,220 אתה הולך לבלבל אותי. 28 00:00:55,350 --> 00:00:58,440 מליקה היא הבעלים של המסעדה, אבל אני הבעלים של המטבח הזה. 29 00:00:58,530 --> 00:01:01,100 את מכריעה אותנו, מליקה. בבקשה תפסיק. 30 00:01:01,190 --> 00:01:03,450 אני מחליט מה בתפריט. 31 00:01:03,580 --> 00:01:07,670 אני קונה את האוכל, וזה זו הדרך שלי או הכביש המהיר. 32 00:01:07,760 --> 00:01:08,800 תקשיב, תקשיב. 33 00:01:08,890 --> 00:01:09,760 אמר האיש יש לך 20 דקות 34 00:01:09,760 --> 00:01:10,800 - תקשיב. - בסדר. 35 00:01:10,890 --> 00:01:12,940 תפסיק לנסות לשנות [בליפ]. 36 00:01:14,240 --> 00:01:15,720 שמי קישה. 37 00:01:15,810 --> 00:01:18,810 הם קוראים לי מאמא ק ו אני המנהל ב-The Verdict. 38 00:01:18,900 --> 00:01:21,160 אין לנו קישוטים. 39 00:01:21,250 --> 00:01:22,470 אה, כן, אתה כן, מותק. 40 00:01:22,560 --> 00:01:24,040 יש לימונים, ליים, דובדבנים, אננס. 41 00:01:24,120 --> 00:01:25,780 האחריות שלי כאן היא 42 00:01:25,780 --> 00:01:27,040 מפעיל את החזית של הבית... 43 00:01:27,170 --> 00:01:29,260 אגרול גמבו אחד. - רק אחד. בְּסֵדֶר. 44 00:01:29,350 --> 00:01:31,350 ולוודא שה המטבח פועל כמו שצריך. 45 00:01:31,350 --> 00:01:32,830 מיצ'יקו ואני, 46 00:01:32,960 --> 00:01:35,610 אנחנו מתנגשים איך שהיא דיברה איתי. 47 00:01:35,700 --> 00:01:37,270 כולכם לקחתם את מגבות הנייר שלי? 48 00:01:37,350 --> 00:01:38,350 - לא. - אין לנו מגבות נייר. 49 00:01:38,350 --> 00:01:39,920 מישהו לקח את מגבות הנייר שלי. 50 00:01:40,010 --> 00:01:41,750 אני רוצה אותם. תן לי את הנייר שלי - תודה. 51 00:01:41,840 --> 00:01:43,400 תן לי - תפסיק לקחת את הדברים שלי! 52 00:01:43,490 --> 00:01:45,580 אני לא סומך על אימא ק. 53 00:01:45,580 --> 00:01:46,930 זה הסרט השחור שלי! 54 00:01:46,930 --> 00:01:48,360 אמא, זה היה במשרד. 55 00:01:48,360 --> 00:01:50,580 לא, זה בקטע שלי. קניתי את זה. 56 00:01:50,580 --> 00:01:52,190 האם אתה להרגיע את העצבים? 57 00:01:52,320 --> 00:01:54,240 תתעסק בעניינים שלך מאז שאתה כאן למעלה. 58 00:01:54,240 --> 00:01:55,500 זה מה שאתה עושה. 59 00:01:55,590 --> 00:01:57,630 אתה מוכן, אדוני? אני מקשיבה. 60 00:02:00,200 --> 00:02:01,640 בְּסֵדֶר. 61 00:02:01,730 --> 00:02:03,380 האם אוכל לקבל זמן משוער על האגרולים שלי 62 00:02:03,380 --> 00:02:04,730 לסרגל הקדמי, בבקשה? 63 00:02:04,820 --> 00:02:05,860 - תפסיק! - בסדר. 64 00:02:05,950 --> 00:02:08,080 אמא שלי, היא לא יכולה לסבול לחץ. 65 00:02:08,170 --> 00:02:09,300 כשהמטבח הזה לקבל גיבוי, 66 00:02:09,390 --> 00:02:11,080 זמן ההמתנה מגוחך. 67 00:02:11,170 --> 00:02:12,470 אל תשכח לגבי האגרולים. 68 00:02:12,480 --> 00:02:14,390 אל תתקשר לשום דבר אחר. אתה משגע אותי. 69 00:02:14,480 --> 00:02:16,310 חיכו לנו אנשים עד שעתיים. 70 00:02:16,440 --> 00:02:18,440 אני כן מתנצל על אי הנוחות 71 00:02:18,520 --> 00:02:19,790 שאתה מחכה כל כך הרבה זמן. 72 00:02:19,870 --> 00:02:21,090 עם המטבח להיות המום... 73 00:02:21,180 --> 00:02:22,440 אמא, אנחנו חייבים קח את הפקודות! 74 00:02:22,530 --> 00:02:24,790 אני לא יכול. אמרתי לך, אני חייב להתעדכן! 75 00:02:24,880 --> 00:02:26,790 וגם שף מי איבד שליטה... 76 00:02:26,880 --> 00:02:28,840 אתה יודע שאנחנו יכולים לשמוע אותך שם בחוץ, האן? 77 00:02:28,840 --> 00:02:30,540 תפסיק לצרוח. 78 00:02:30,670 --> 00:02:32,800 הלקוחות מתחילים להכריע בעצמם. 79 00:02:32,890 --> 00:02:34,760 הסטייק שלי נא, נדיר. 80 00:02:34,890 --> 00:02:38,060 היו לנו אנשים שיצאו ואפילו לא לשלם את החשבונות שלהם. 81 00:02:38,070 --> 00:02:39,200 זה אומר שאני מפסיד כסף. 82 00:02:39,280 --> 00:02:40,330 אני אראה אם ​​אני יכול פשוט להחליף אותו. 83 00:02:40,420 --> 00:02:41,330 אני לא צריך את זה בחזרה. 84 00:02:41,420 --> 00:02:42,630 אתה בטוח? - כן. 85 00:02:42,640 --> 00:02:44,590 למה אתה מזמין אוכל? אמרתי עצור. 86 00:02:44,680 --> 00:02:46,900 אני יודע, אבל היא... לא להכניס את זה כבר. 87 00:02:46,990 --> 00:02:49,560 כל שבוע הוא מאמץ של חודש 88 00:02:49,640 --> 00:02:52,430 לשמור על המקום הזה, לשמור את הדלתות האלה פתוחות. 89 00:02:52,520 --> 00:02:54,520 לא קיבלתי משכורת בעוד שנתיים. 90 00:02:54,520 --> 00:02:56,780 הבית שלי כמעט ב עיקול . 91 00:02:58,430 --> 00:02:59,430 זה הרבה. 92 00:02:59,440 --> 00:03:01,220 ממש שם, מיוחד יומי. 93 00:03:01,310 --> 00:03:03,270 אני מאחלת 100%. יכולתי לעזור לאמא שלי, 94 00:03:03,350 --> 00:03:04,830 אתה יודע, שומר המסעדה חיה. 95 00:03:04,920 --> 00:03:06,700 אתה יודע, היא הנשמה. היא הלב של זה. 96 00:03:06,830 --> 00:03:08,360 הלוואי והייתה לי התשובה. 97 00:03:08,440 --> 00:03:10,710 אמרתי לך להפסיק. אני אלך מכאן. 98 00:03:10,790 --> 00:03:12,360 ששש! הם יכולים לשמוע אותך. 99 00:03:12,490 --> 00:03:14,930 אני חוטף את התחת שלי כל יום כדי לגרום לזה לעבוד. 100 00:03:15,020 --> 00:03:18,280 אז אני מרגיש שאני בסערה של חיי, ואני טובע. 101 00:03:20,460 --> 00:03:22,890 אני צריך את העזרה של גורדון רמזי. אני צריך את עזרתו. 102 00:03:24,020 --> 00:03:26,510 המסעדה הזו מרגשת. 103 00:03:26,590 --> 00:03:27,940 אתה לא יכול להיות כל כך הוזה. 104 00:03:28,030 --> 00:03:29,380 עצור, עצור, עצור. 105 00:03:29,470 --> 00:03:30,640 אני מבטיח לך אתה לא יכול לעשות את זה! 106 00:03:30,770 --> 00:03:31,860 תריח את זה! 107 00:03:31,950 --> 00:03:32,990 סגור את זה! 108 00:03:38,430 --> 00:03:40,820 היום, אני בניו אורלינס מזרח, 109 00:03:40,910 --> 00:03:43,520 פנינה נסתרת מהממת פשוט מחוץ לעיר, 110 00:03:43,610 --> 00:03:46,180 זה היה למרבה הצער נאבק מאז 2005 111 00:03:46,260 --> 00:03:48,960 וזה נורא הוריקן קתרינה. 112 00:03:49,090 --> 00:03:51,400 אבל השאלה הגדולה היא 113 00:03:51,490 --> 00:03:55,750 האם פסק הדין תקוע בעבר? 114 00:03:55,880 --> 00:03:58,840 מה זה המקום הזה? 115 00:03:58,930 --> 00:04:01,060 בוקר טוב. - הו, שלי! גורדון רמזי! 116 00:04:01,150 --> 00:04:02,980 ברוכים הבאים לפסק הדין! מה שלומנו-- 117 00:04:03,060 --> 00:04:04,540 תודה רבה, באמת. 118 00:04:04,630 --> 00:04:05,630 זה כבוד לפגוש אותך. - כמו כן. 119 00:04:07,110 --> 00:04:09,550 גורדון רמזי בבניין, אמא. 120 00:04:09,680 --> 00:04:10,640 בְּסֵדֶר. 121 00:04:12,290 --> 00:04:14,340 השף רמזי, אני לא יודע. 122 00:04:14,420 --> 00:04:15,730 כל עוד הוא לא לבוא בפניי. 123 00:04:15,730 --> 00:04:17,380 אם הוא יבוא לי בפנים, 124 00:04:17,380 --> 00:04:19,560 הוא הולך להיות להוציא גם את המטבח הזה. 125 00:04:19,690 --> 00:04:21,080 זה שונה כאן. 126 00:04:21,080 --> 00:04:22,780 ומה זה שם? 127 00:04:22,910 --> 00:04:25,220 אז זה הכספת. - הכספת? מה ה-- 128 00:04:25,350 --> 00:04:27,440 זה נקרא הכספת. - הו, אלוהים. 129 00:04:27,570 --> 00:04:31,000 כן, וכך אנשים יכולים להיכנס לכאן ולאכול. 130 00:04:31,090 --> 00:04:32,010 אנשים אוכלים כאן? - הם כן! 131 00:04:32,090 --> 00:04:32,920 - שב. - בטח. 132 00:04:33,050 --> 00:04:34,440 שב, שב. 133 00:04:34,570 --> 00:04:36,400 כאשר הלקוחות להיכנס לפסק הדין, 134 00:04:36,400 --> 00:04:39,880 הם אוהבים את הנושא, כמו חדר המלכה סיכה שלנו. 135 00:04:39,970 --> 00:04:41,450 ואז הם נכנסים לכספת, 136 00:04:41,540 --> 00:04:43,580 ויש לו הרבה כסף על הקיר. 137 00:04:43,710 --> 00:04:45,320 וכך הם אוהבים את האווירה. 138 00:04:45,320 --> 00:04:47,280 קוֹדֶם, זה היה פרטי? 139 00:04:47,370 --> 00:04:49,370 - "מועדון חשפנות." - מועדון חשפנות? 140 00:04:49,460 --> 00:04:50,890 כן, זה היה. 141 00:04:50,890 --> 00:04:53,030 . 142 00:04:53,110 --> 00:04:54,460 - היי! - בוקר טוב. 143 00:04:54,550 --> 00:04:55,900 - אחות! - מה שלומך, גברתי? 144 00:04:55,990 --> 00:04:57,250 - אני נהדר. מה שלומך? - נעים לראות אותך. 145 00:04:57,380 --> 00:04:58,900 אתה נראה נהדר. תודה לך. 146 00:04:58,990 --> 00:05:00,030 קח אותי בחזרה להתחלה. 147 00:05:00,160 --> 00:05:02,600 למה השם פסק דין? 148 00:05:02,690 --> 00:05:04,820 אז בעלי לשעבר הוא כלוא. 149 00:05:04,910 --> 00:05:07,480 הו, אני מצטער. - הוא קיבל מאסר עולם. 150 00:05:07,610 --> 00:05:09,610 - וואו. - פסק הדין הזה שינה את חיי. 151 00:05:09,700 --> 00:05:10,960 אבל זה עסק משפחתי, נכון? 152 00:05:11,040 --> 00:05:12,350 יש לך פה את כולם. - זה עסק משפחתי. 153 00:05:12,440 --> 00:05:14,000 מי עובד איתך? ספר לי. 154 00:05:14,090 --> 00:05:16,790 כולם - אמא שלי, שלי אחיות, אמא החברה הכי טובה שלי. 155 00:05:16,790 --> 00:05:19,270 - וואו. החבר הכי טוב שלי, כולם. 156 00:05:19,360 --> 00:05:21,400 איך אמא במטבח? 157 00:05:21,490 --> 00:05:23,360 היא רעה. 158 00:05:23,360 --> 00:05:25,060 היא מה? - היא רעה. 159 00:05:25,190 --> 00:05:26,930 - היא רעה? - היא רעה. 160 00:05:27,020 --> 00:05:29,580 היא נשמה יפה, אבל היא שולטת. 161 00:05:29,590 --> 00:05:31,800 היא רוצה שדברים ייעשו מושלם. 162 00:05:31,800 --> 00:05:34,500 הו, סבתא! אמר שהוא לא רוצה את הבייקון. 163 00:05:34,590 --> 00:05:37,200 תפסיק לדבר! הו, אלוהים רחם. 164 00:05:37,330 --> 00:05:38,420 היא לא מכבדת אותי. - נכון. 165 00:05:38,550 --> 00:05:39,640 בִּכלָל. 166 00:05:39,770 --> 00:05:40,640 זה מרגיש כמו זה חלום שלך. 167 00:05:40,730 --> 00:05:41,950 זה כן. 168 00:05:42,030 --> 00:05:43,250 זה נראה כמו הוצאת כסף. 169 00:05:43,250 --> 00:05:46,730 נכנסתי לזה 250,000 דולר בתוך החור 170 00:05:46,820 --> 00:05:49,610 עוד לפני שפתחתי את הדלתות. - הו, אלוהים. 171 00:05:49,690 --> 00:05:51,650 ואני מפסיד אלפים ואלפים 172 00:05:51,740 --> 00:05:53,220 של דולרים כל חודש. 173 00:05:53,300 --> 00:05:55,000 וכך קיבל פסק הדין להוציא אותנו מהחובות, 174 00:05:55,090 --> 00:05:57,530 מאז זה הכניס אותנו לחובות. 175 00:05:57,610 --> 00:05:59,530 אממ, תקשיב, אני כאן כדי לעזור. 176 00:05:59,620 --> 00:06:01,880 עכשיו, כדאי לי לשבת ולחטוף ביס לאכול? 177 00:06:01,970 --> 00:06:03,050 כן. נהדר. 178 00:06:03,050 --> 00:06:04,400 אתה מוכן להזמין? 179 00:06:04,400 --> 00:06:06,270 צריך לנסות את אגרול הגמבו. 180 00:06:06,270 --> 00:06:07,450 אה, אגרולי הגמבו? - כן. 181 00:06:07,540 --> 00:06:08,540 בְּסֵדֶר. 182 00:06:09,580 --> 00:06:11,890 בְּסֵדֶר. אני הולך להודיע ​​להם. 183 00:06:12,020 --> 00:06:14,500 אתה יכול לשבת כאן. תודה לך. 184 00:06:14,500 --> 00:06:16,630 והמלצר שלך יעשה זאת להיות איתך בעוד רגע. 185 00:06:16,630 --> 00:06:18,240 כן, כמובן. תודה לך. 186 00:06:20,510 --> 00:06:22,030 הבוס כאן. 187 00:06:22,120 --> 00:06:24,120 סלמון מתאבד? 188 00:06:24,200 --> 00:06:25,820 שרימפס ברביקיו אשם? 189 00:06:25,950 --> 00:06:28,640 הו, אלוהים. 190 00:06:28,640 --> 00:06:30,560 צָעִיר. 191 00:06:30,650 --> 00:06:31,820 מה שלומנו, אדוני? - מה שלומך? 192 00:06:31,910 --> 00:06:33,210 מה שלומך, אדוני? נעים להכיר. מאליק. 193 00:06:33,300 --> 00:06:34,260 טוב לראות אותך. שֵׁם פְּרַטִי? 194 00:06:34,350 --> 00:06:35,480 אני מאליק. - מאליק. 195 00:06:35,610 --> 00:06:36,480 זו המסעדה של אמא שלך, נכון? 196 00:06:36,610 --> 00:06:38,040 כן, זה כן, כן, זה כן. 197 00:06:38,130 --> 00:06:39,050 טוב, ומה אתה עושה כאן? 198 00:06:39,180 --> 00:06:40,790 אתה לא לומד? 199 00:06:40,870 --> 00:06:42,000 אז חזרתי הביתה מהקולג' למשך כשבוע. 200 00:06:42,010 --> 00:06:43,880 בְּסֵדֶר. 201 00:06:43,960 --> 00:06:45,090 אז אני ספורטאי סטודנט קבלת מלגה מלאה. 202 00:06:45,100 --> 00:06:46,440 נהדר. - זו ברכה. 203 00:06:46,440 --> 00:06:47,920 - מזל טוב, בנאדם. אבל 100%, בנאדם. 204 00:06:48,050 --> 00:06:48,930 אני מעריך את זה. - באיזה תפקיד? 205 00:06:49,060 --> 00:06:50,360 מקלט רחב. 206 00:06:50,490 --> 00:06:52,450 זה החלום שלי להיות ספורטאי מקצועי. 207 00:06:52,450 --> 00:06:54,710 אבל פסק הדין לא מסתדר 208 00:06:54,800 --> 00:06:56,020 בתוכנית הגדולה של הדברים, 209 00:06:56,110 --> 00:06:59,330 וכך אני מרגיש כמו אני צריך לעזור לאמא שלי. 210 00:06:59,330 --> 00:07:00,940 אני חושב שאם היא הייתה במקום טוב יותר, 211 00:07:01,020 --> 00:07:02,590 אם היא הייתה במצב טוב יותר, 212 00:07:02,720 --> 00:07:05,720 זה יעזור לי להצליח, אולי אפילו להצליח פי עשרה, 213 00:07:05,810 --> 00:07:07,600 אתה יודע, בכדורגל ממה שאני חושב שאעשה 214 00:07:07,680 --> 00:07:10,030 כי אני לא יכול לנסות לאזן בין שני חיים. 215 00:07:10,120 --> 00:07:11,510 בוא נעשה את הראייה גם כן? 216 00:07:11,640 --> 00:07:12,730 ואיך הייתם כזה מבושל? 217 00:07:12,860 --> 00:07:14,690 - בינוני נדיר, בבקשה. - בינוני נדיר. 218 00:07:16,740 --> 00:07:17,820 כֵּן. 219 00:07:17,910 --> 00:07:19,170 האגרול? אגרול הגמבו? 220 00:07:19,300 --> 00:07:22,050 יכול להיות שאנחנו בעצם מתוך אגרול הגמבו. 221 00:07:22,130 --> 00:07:23,180 אני אלך לבדוק עם המטבח. 222 00:07:23,310 --> 00:07:24,740 והאם יש לך גמבו קלאסי במקום? 223 00:07:24,870 --> 00:07:26,270 לא, אדוני. - ממ. 224 00:07:27,790 --> 00:07:30,400 אין גמבו בתפריט? - אוי. 225 00:07:30,490 --> 00:07:33,320 בְּסֵדֶר. ואני חייב ללכת על המבורגר הנידון למוות, נכון? 226 00:07:33,400 --> 00:07:35,140 זה מעצבן אותי. 227 00:07:35,150 --> 00:07:36,580 אני אוכל המבורגר הנידון למוות. 228 00:07:36,580 --> 00:07:38,190 אני אכניס את זה ו אני מיד אחזור איתך. 229 00:07:38,280 --> 00:07:39,850 אָדָם. 230 00:07:39,980 --> 00:07:41,980 זה הכרטיס של גורדון רמזי שרק עלה. 231 00:07:42,110 --> 00:07:43,720 אני חושב שהם יצאו של לחמניות הגמבו. 232 00:07:43,720 --> 00:07:45,630 זה נראה כאילו עשית זאת קיבל את המנה האחרונה. 233 00:07:45,760 --> 00:07:47,200 האם אני--יכול אני-- אני יכול לקבל ביס? 234 00:07:49,680 --> 00:07:51,070 תודה רבה לך. - כן. 235 00:07:51,160 --> 00:07:52,120 תודה לך. 236 00:07:52,210 --> 00:07:53,640 אני אשלם על זה, בסדר? תודה לך. 237 00:07:57,860 --> 00:07:59,560 . 238 00:08:03,960 --> 00:08:06,130 תודה לאלוהים הם היו בני 86. 239 00:08:08,090 --> 00:08:10,220 הם עדיין מחכים אבל בשביל האוכל שלהם, נכון? 240 00:08:10,350 --> 00:08:11,750 אני לא חושב שלאף אחד לא היה מנה ראשונה. 241 00:08:11,830 --> 00:08:13,230 אני מחכה לשלושה אגרולים של ביסק סרטנים 242 00:08:13,310 --> 00:08:14,580 וטיגון טעון ריקו. 243 00:08:14,710 --> 00:08:15,930 האם הם צריכים אותי לחזור ולעזור? 244 00:08:16,010 --> 00:08:17,580 לא, אני רק חושב שאתה צריך לאייש את הבר, 245 00:08:17,710 --> 00:08:19,020 לוודא הכל מוכן. 246 00:08:19,150 --> 00:08:20,450 - אני. אתה חייב לדבר. 247 00:08:20,540 --> 00:08:21,670 אתה חייב ללכת לדבר עם כולם. - עשיתי זאת. 248 00:08:21,800 --> 00:08:24,020 עשיתי את הסיבובים שלי. פעמיים, למען האמת. 249 00:08:24,150 --> 00:08:25,020 שמעתי אותה צורחת. 250 00:08:25,150 --> 00:08:27,020 מישהו לא עושים את העבודה שלהם. 251 00:08:27,110 --> 00:08:30,810 אני מתנצל על הכל מגבה כרגע. 252 00:08:30,940 --> 00:08:32,380 אז יש דברים שכן עולה שרוף. 253 00:08:32,460 --> 00:08:34,120 אני מעריך את סבלנותך. 254 00:08:34,120 --> 00:08:35,420 תודה לך. 255 00:08:39,170 --> 00:08:41,820 זה חייב להיות שעה עכשיו חיכיתי לאוכל. 256 00:08:41,910 --> 00:08:43,430 הבעיה הכי גדולה פה נמצא במטבח. 257 00:08:43,430 --> 00:08:44,910 רק היה לנו עיכוב קטן במטבח. 258 00:08:45,000 --> 00:08:46,910 - האם זה תמיד כל כך איטי? כן, אדוני. 259 00:08:47,000 --> 00:08:49,260 הזמנת כרטיסים מתבצעת החזיקו מעמד במטבח. 260 00:08:49,390 --> 00:08:51,220 יש רק כל כך הרבה להתנצל שאתה יכול לעשות. 261 00:08:51,220 --> 00:08:52,790 זה היה מביך, אבל. 262 00:08:52,880 --> 00:08:54,050 אני יכול להבטיח לך ננסה להשיג את זה. 263 00:08:54,180 --> 00:08:55,490 אני מעריך את זה, גבר שלי. תודה לך. 264 00:08:55,570 --> 00:08:56,840 הבנתי אותך. - בנאדם. 265 00:08:56,920 --> 00:08:58,270 אף אחד לא צריך לחכות שעה. 266 00:08:58,360 --> 00:09:00,190 אנחנו לא מגיבים בשלב זה? 267 00:09:00,270 --> 00:09:02,540 אני מתרכז במה שאני עושה ואתה זורק אותי. 268 00:09:02,620 --> 00:09:04,150 אל תזרוק אותי. 269 00:09:04,230 --> 00:09:06,280 כשהם צועקים וצורח, אני מתעלם מהם. 270 00:09:06,410 --> 00:09:08,850 עזוב לי את [הצפצוף] בשקט. תן לי לעשות מה שאני עושה. 271 00:09:08,980 --> 00:09:10,070 מה אתה עושה? 272 00:09:10,200 --> 00:09:11,720 עומד לזרוק-- אה, אתה רוצה לזרוק את זה? 273 00:09:13,200 --> 00:09:16,460 זה לא מספיק. 274 00:09:16,460 --> 00:09:17,730 בְּסֵדֶר. או, ילדה! 275 00:09:17,810 --> 00:09:18,550 . 276 00:09:19,730 --> 00:09:22,030 לזרוק את זה. 277 00:09:24,780 --> 00:09:26,600 הנה שלך כנפיים אזוקות, אדוני. 278 00:09:26,690 --> 00:09:28,470 שוב, אני מתנצל לגבי העיכוב. 279 00:09:28,480 --> 00:09:29,870 לא, הכל טוב. תודה רבה. 280 00:09:29,960 --> 00:09:31,170 איזה רוטב זה? זה רוטב ברביקיו? 281 00:09:31,260 --> 00:09:32,520 כן, אדוני. - זה רוטב תוצרת בית? 282 00:09:32,610 --> 00:09:34,000 כן, אדוני. תודה לך. 283 00:09:34,090 --> 00:09:35,090 כן, אדוני. 284 00:09:39,400 --> 00:09:40,310 איך אלה, אדוני? 285 00:09:40,440 --> 00:09:41,450 מבושל כמו שצריך, נכון? 286 00:09:41,580 --> 00:09:43,230 אבל זה פשוט טובע ברוטב. 287 00:09:43,360 --> 00:09:44,620 איזה בושה. 288 00:09:44,620 --> 00:09:45,670 - אדוני. תודה לך. 289 00:09:45,800 --> 00:09:48,320 אני אודיע לה. 290 00:09:48,410 --> 00:09:52,410 אז הוא בעצם אמר את העוף היה מבושל די טוב. 291 00:09:52,500 --> 00:09:54,410 הוא אמר שכן פשוט טבע ברוטב. 292 00:09:54,500 --> 00:09:55,890 בסדר, בסדר! 293 00:09:56,030 --> 00:09:57,810 ובכן, זה היה [הצפצוף] שלי. 294 00:10:00,290 --> 00:10:01,290 והנה שלך המבורגר הנידון למוות. 295 00:10:01,290 --> 00:10:02,550 תודה, חבר. תודה לך. 296 00:10:02,640 --> 00:10:05,080 לִי. הו, אלוהים. 297 00:10:05,080 --> 00:10:07,210 איך ה אתה אוכל את הדבר הזה? 298 00:10:07,300 --> 00:10:09,340 קר כקרח. 299 00:10:09,430 --> 00:10:10,870 אדוני, מה שלום ההמבורגר הזה במקרה? 300 00:10:10,870 --> 00:10:12,560 זה עדיין גועש. 301 00:10:12,690 --> 00:10:14,780 אממ, אני חושב שזה די גולמי. 302 00:10:14,870 --> 00:10:16,570 הם חייבים לעשות יותר טוב במטבח. 303 00:10:16,650 --> 00:10:18,700 צריך לגזור על זה עונש לנידונים למוות. 304 00:10:18,790 --> 00:10:21,140 כן, אדוני. אבל אני אעקוף את זה. 305 00:10:21,270 --> 00:10:22,570 כן, פשוט תגיד לה זה--זה-- 306 00:10:22,660 --> 00:10:24,440 זה קר כקרח באמצע. הבנתי אותך. 307 00:10:24,440 --> 00:10:25,920 - וזה גולמי. הבנתי אותך. 308 00:10:29,100 --> 00:10:31,500 אז ההמבורגר לא היה מבושל מספיק. הוא שלח אותו בחזרה. 309 00:10:31,630 --> 00:10:32,710 הוא אמר המבורגר הנידון למוות 310 00:10:32,840 --> 00:10:33,930 היה צריך לשלוח לנידונים למוות. 311 00:10:34,020 --> 00:10:35,150 זה עדיין-- - אה, טוב. 312 00:10:35,280 --> 00:10:36,460 הוא אמר שזה עדיין גועש מבפנים. 313 00:10:38,590 --> 00:10:40,810 תוציא את הצפצוף, רמזי. 314 00:10:40,900 --> 00:10:41,900 זה סטייק מדיום רייר, נכון? 315 00:10:41,900 --> 00:10:44,600 כן. הבנתי אותך. 316 00:10:44,730 --> 00:10:46,290 הנה הסטייק שלך, מדיום רייר. תודה לך. 317 00:10:46,380 --> 00:10:47,510 האם תרצה כל רוטב סטייק עם זה? 318 00:10:47,600 --> 00:10:48,510 אל תדאג, בבקשה. - ברור. 319 00:10:48,600 --> 00:10:51,470 כן, אדוני. - וואו, תראה את זה. 320 00:10:51,560 --> 00:10:55,950 זה נראה כמו אחד מה הסטייקים הכי עצובים שראיתי אי פעם. 321 00:10:56,040 --> 00:10:57,960 אלוהים יברך את זה. 322 00:10:58,040 --> 00:10:59,830 תפוח אדמה אפוי? 323 00:10:59,920 --> 00:11:01,390 אָדָם. 324 00:11:01,480 --> 00:11:03,010 . 325 00:11:03,090 --> 00:11:05,140 הו, וואו. 326 00:11:05,140 --> 00:11:06,490 יש לך מזלג מתכת? 327 00:11:06,490 --> 00:11:07,490 לא, אדוני. 328 00:11:07,490 --> 00:11:08,880 היא אמרה בינונית נדירה? 329 00:11:09,010 --> 00:11:10,400 כֵּן. 330 00:11:10,490 --> 00:11:12,540 אני לא יודע אם הוא בינוני נדיר. 331 00:11:12,670 --> 00:11:14,800 אה, [בצלצל]. 332 00:11:14,800 --> 00:11:16,540 איך אני אמור להיכנס לסטייק שלי? 333 00:11:16,670 --> 00:11:18,280 . 334 00:11:18,370 --> 00:11:20,760 מעולם, מעולם, מעולם לא, אי פעם שלח אוכל בחזרה 335 00:11:20,850 --> 00:11:22,550 כי אני לא יכול לחתוך לתוכו. 336 00:11:22,680 --> 00:11:24,550 אין מזלגות מתכת? 337 00:11:24,680 --> 00:11:25,900 . 338 00:11:33,640 --> 00:11:35,300 הו, אלוהים. 339 00:11:35,390 --> 00:11:38,870 איך אני אמור להיכנס לסטייק שלי? 340 00:11:38,950 --> 00:11:41,650 אני אף פעם, אף פעם, אף פעם, אי פעם לשלוח אוכל בחזרה 341 00:11:41,740 --> 00:11:43,130 כי אני לא יכול לחתוך לתוכו. 342 00:11:44,920 --> 00:11:46,220 . 343 00:11:46,350 --> 00:11:48,920 אין מזלגות מתכת? 344 00:11:50,490 --> 00:11:52,010 . 345 00:11:52,140 --> 00:11:53,450 אתה יכול לשאול אותה לחתוך את זה בשבילי? 346 00:11:53,530 --> 00:11:55,450 הו, אלוהים. 347 00:11:55,540 --> 00:11:57,020 34 דולר? 348 00:11:57,100 --> 00:11:58,450 הוא שבר את המזלג שלו. 349 00:11:58,540 --> 00:11:59,890 אה, [בצלצל]. 350 00:11:59,980 --> 00:12:02,460 אני צריך את החתך הזה. הו, אלוהים. 351 00:12:02,540 --> 00:12:03,980 הוא אומר שכן לא בינוני נדיר. 352 00:12:04,070 --> 00:12:07,370 אני יודע לבשל סטייק. ניו אורלינס נדיר. 353 00:12:07,460 --> 00:12:08,980 הוא לא אוהב כלום. 354 00:12:08,980 --> 00:12:12,070 לא הערכתי השף רמזי מציין 355 00:12:12,070 --> 00:12:14,770 זה רע, זה רע, זה רע. 356 00:12:14,860 --> 00:12:16,770 אני לא צריך אותך איתי. 357 00:12:17,990 --> 00:12:19,560 - בסדר, בסדר! - כולם. 358 00:12:19,560 --> 00:12:20,560 בְּסֵדֶר. 359 00:12:20,560 --> 00:12:21,910 BYOF. 360 00:12:22,000 --> 00:12:24,480 תביא משלך [בליפ] מזלג. - בסדר. 361 00:12:24,560 --> 00:12:26,570 . 362 00:12:26,650 --> 00:12:28,050 אתה רואה את זה? אל תזמין שום דבר אחר. 363 00:12:28,130 --> 00:12:29,700 תן לי להתעדכן. 364 00:12:29,790 --> 00:12:30,920 אתה מזמין כרטיס אחר, 365 00:12:31,050 --> 00:12:31,830 אתה תחזור לכאן ולבשל את זה בעצמך. 366 00:12:31,920 --> 00:12:34,100 מה קורה שם? 367 00:12:34,100 --> 00:12:36,490 אין יותר כרטיסים. אל תזמין שום דבר אחר. 368 00:12:36,620 --> 00:12:38,970 אני מתנצל, אבל זה מתקרב. 369 00:12:39,100 --> 00:12:40,280 אָדָם. 370 00:12:40,360 --> 00:12:41,580 לך תדבר איתם. 371 00:12:41,670 --> 00:12:42,710 דיברתי איתם כבר שלוש פעמים! 372 00:12:42,840 --> 00:12:43,890 הם מעולם לא קיבלו את [הצפצוף] שלהם. 373 00:12:43,890 --> 00:12:45,500 דיברתי איתם שלוש פעמים. 374 00:12:45,590 --> 00:12:47,200 הייתי מאשים את המטבח. הכרטיס שלהם אפילו לא עלה. 375 00:12:47,280 --> 00:12:48,630 טוב, אני בודק קודם כל על הלקוח שלי. 376 00:12:48,720 --> 00:12:50,940 יש לי אחד יושב כאן חיכיתי שעה, מליקה. 377 00:12:51,070 --> 00:12:53,590 יש לי ארבעה אנשים שפשוט ישב איתי. 378 00:12:53,680 --> 00:12:55,070 הם לא קיבלו כל המתאבנים שלהם. 379 00:12:55,200 --> 00:12:57,730 כבר האשמתי אותם על שריפת משהו. 380 00:12:57,860 --> 00:13:00,340 שמתי אותו על המטבח ואמרו שרפו את מזונם. 381 00:13:00,340 --> 00:13:04,170 אני צריך להמציא תירוצים כי המטבח שלנו מתקלקל. 382 00:13:04,260 --> 00:13:07,480 זו אשמתו של מיצ'יקו כי מיצ'יקו לא מודה 383 00:13:07,480 --> 00:13:09,310 לכל דבר שקשור לטעות במטבח. 384 00:13:09,390 --> 00:13:12,310 היא רוצה את האוכל בחוץ מתי היא רוצה את זה. 385 00:13:12,440 --> 00:13:14,960 אני צריך לצאת החוצה, כולכם. אני צריך לפרוק. 386 00:13:17,400 --> 00:13:18,970 אתה בסדר? 387 00:13:19,050 --> 00:13:21,450 לֹא. אני לא. 388 00:13:21,530 --> 00:13:23,190 מה לא בסדר, אמא ק'? 389 00:13:24,620 --> 00:13:26,060 אָדָם. 390 00:13:26,150 --> 00:13:28,670 - אמא ק' יצאה. - K יצאה? 391 00:13:28,800 --> 00:13:30,460 הו, אלוהים. 392 00:13:30,590 --> 00:13:31,890 אני עושה את העבודה שלי. 393 00:13:31,980 --> 00:13:34,110 אני עושה הכל אולי אני יכול. 394 00:13:34,200 --> 00:13:35,680 והכרטיסים כן פשוט נתקע שם. 395 00:13:35,770 --> 00:13:37,070 מה אני אמור לעשות? 396 00:13:37,070 --> 00:13:39,340 שיקרתי והאשמתי את זה על המטבח 397 00:13:39,470 --> 00:13:41,080 ואמר את זה האוכל נשרף. 398 00:13:41,080 --> 00:13:42,860 אני מתנצל לאנשים האלה. 399 00:13:42,950 --> 00:13:44,860 מה אתה רוצה לי לספר להם? 400 00:13:44,860 --> 00:13:47,690 זה כל לילה! 401 00:13:47,780 --> 00:13:50,560 - מממממ. - זה כל לילה! 402 00:13:52,480 --> 00:13:54,000 מה קרה? 403 00:13:54,130 --> 00:13:56,270 היא מרגישה שהיא שומרת מתרץ תירוצים למטבח. 404 00:13:56,350 --> 00:13:58,010 יָמִינָה. 405 00:13:58,140 --> 00:13:59,920 והיא חזרה ל שולחן שלוש עד ארבע פעמים. 406 00:14:01,050 --> 00:14:02,660 כשאתה משרת חצי שולחן, 407 00:14:02,750 --> 00:14:04,100 זה ממש מתסכל, אבל זה בשבילך... 408 00:14:04,100 --> 00:14:05,360 השף רמזי-- 409 00:14:05,450 --> 00:14:06,540 כי הם עומדים בוהה בך. 410 00:14:06,540 --> 00:14:08,360 אני יכול לראות את הבעיה הכי גדולה. 411 00:14:08,450 --> 00:14:10,150 אני כאן כדי לעזור, בסדר? 412 00:14:10,240 --> 00:14:13,500 בנאדם, המקום הזה הוא מעבר לחוסר תפקוד. 413 00:14:13,590 --> 00:14:15,240 זה בלגן [בליפ]. 414 00:14:15,330 --> 00:14:17,030 זמני הכרטיסים היו מגוחכים. 415 00:14:17,110 --> 00:14:18,940 הבעלים פשוט בסיבוב. 416 00:14:19,070 --> 00:14:21,160 האחד המציל שם האם זה 417 00:14:21,290 --> 00:14:23,160 עבורי, יש תשוקה. 418 00:14:23,250 --> 00:14:25,730 אבל הם שכחו איך לנהל עסק. 419 00:14:31,210 --> 00:14:33,480 בואו נכניס את הצוות ובואו נשוחח ביחד. 420 00:14:33,480 --> 00:14:35,350 כֵּן? אָנָא. 421 00:14:35,350 --> 00:14:37,520 בסדר, שב. או לעמוד, מה שתרצו. 422 00:14:37,610 --> 00:14:38,920 אבל בואו נתאחד. 423 00:14:43,920 --> 00:14:45,400 ראיתי מספיק, תן לי לספר לך. 424 00:14:45,530 --> 00:14:47,750 ואני בהלם. 425 00:14:50,360 --> 00:14:52,540 כי אנחנו לא מתפקדים. 426 00:14:56,370 --> 00:14:58,500 מוּסכָּם? הכל: מוסכם. 427 00:14:58,590 --> 00:14:59,760 מוּסכָּם. 428 00:14:59,850 --> 00:15:00,720 אני לא מתכוון לשים עליו פלסטר. 429 00:15:00,720 --> 00:15:02,070 אני לא רוצה שתעשה זאת. 430 00:15:02,160 --> 00:15:03,770 אני רוצה שתגיד מה אתה חייב לומר. 431 00:15:05,730 --> 00:15:07,340 איזה בלגן. 432 00:15:09,210 --> 00:15:12,430 מַדוּעַ? 433 00:15:12,520 --> 00:15:16,870 אמרתי למליקה את טוב לבה נלקח בגלל חולשה. 434 00:15:16,950 --> 00:15:19,000 היא צריכה להוריד את הרגל. 435 00:15:19,090 --> 00:15:21,390 אמא שלי, היא מאוד שולטת, 436 00:15:21,390 --> 00:15:23,000 ואני חושב שזה מה שזה. 437 00:15:23,090 --> 00:15:26,220 אז היא אוהבת לקבל ידיה על הכל. 438 00:15:26,360 --> 00:15:29,010 כן, היא צריכה לסמוך הצוות שלה ככה, 439 00:15:29,100 --> 00:15:30,880 הם יכולים לקבל את הזמנות יצאו בזמן. 440 00:15:31,010 --> 00:15:33,970 איך אנחנו לא סומכים על אף אחד כשאנחנו משפחה? 441 00:15:34,060 --> 00:15:36,370 הבעיה שלי זה אני סומך יותר מדי. 442 00:15:38,240 --> 00:15:41,020 ואני סומך עליה הכל עם האוכל. 443 00:15:41,110 --> 00:15:42,760 האם אתה יודע את עלויות האוכל שלך? 444 00:15:42,850 --> 00:15:43,680 - לא. - לא, אני לא. 445 00:15:43,810 --> 00:15:45,900 אתה לא? הו, אלוהים. 446 00:15:45,980 --> 00:15:47,330 עלויות העבודה שלך? 447 00:15:47,420 --> 00:15:48,680 לא, היא עושה את כל זה. 448 00:15:48,770 --> 00:15:49,770 אם מליקה עושה את המצרכים, 449 00:15:49,860 --> 00:15:51,680 זה עשוי להיות 1,000 דולר לדברים הכלליים. 450 00:15:51,770 --> 00:15:53,510 אם היא מכינה את המצרכים, 451 00:15:53,510 --> 00:15:54,470 היא הולכת להוציא 2K על אותה כמות מזון. 452 00:15:54,600 --> 00:15:55,470 היא תוציא 2,000 דולר על אותו [בליפ]. 453 00:15:55,600 --> 00:15:57,260 אותה כמות אוכל. 454 00:15:57,390 --> 00:15:58,910 הו, אלוהים. 455 00:15:59,000 --> 00:16:01,650 אני רוצה אוכל איכותי. מה רע בזה? 456 00:16:01,650 --> 00:16:03,260 אין שום דבר רע עם איכות. 457 00:16:03,390 --> 00:16:04,870 אבל טעמתי את האוכל 458 00:16:04,870 --> 00:16:07,140 ולא הייתי עד לאיכות היום. 459 00:16:10,440 --> 00:16:13,050 הכנפיים הוטבעו ברטבים שנרכשו בחנות. 460 00:16:13,140 --> 00:16:15,930 אני אפילו לא יכול לחתוך לחלבון שלי 461 00:16:16,010 --> 00:16:18,620 כי יש לי מזלג פלסטיק. 462 00:16:18,710 --> 00:16:21,240 אנחנו לא מספקים. 463 00:16:21,240 --> 00:16:23,280 וזה כואב לי 464 00:16:23,370 --> 00:16:28,070 כי למרבה הצער, אתה בערימות של חובות. 465 00:16:28,200 --> 00:16:30,640 אני יודע. 466 00:16:30,720 --> 00:16:33,900 אני לא מספר לאנשים את שהמשכתי הלאה. 467 00:16:33,900 --> 00:16:35,860 אני מהמר על הכל על זה. 468 00:16:35,950 --> 00:16:39,080 כואב לי ואני סובל. 469 00:16:39,170 --> 00:16:42,650 אנחנו מגיעים כמעט מה בחובות 470 00:16:48,830 --> 00:16:50,530 מיליון דולר. 471 00:16:50,660 --> 00:16:53,310 מה היא אומרת? הכל: מיליון דולר. 472 00:16:53,440 --> 00:16:55,310 - הו, אלוהים. - הו, אלוהים. 473 00:17:07,460 --> 00:17:10,110 מיליון דולר בתוך החור. 474 00:17:10,200 --> 00:17:12,070 זה מה שעומד על הפרק. 475 00:17:12,070 --> 00:17:13,720 לא היה לי שמץ של מושג כמה רע זה היה. 476 00:17:13,720 --> 00:17:15,200 את יודעת, אמא שלי כבר לוקח על עצמו 477 00:17:15,330 --> 00:17:16,940 עומס עצום עם העסק הזה. 478 00:17:16,940 --> 00:17:19,690 יש לה כמעט נסעה את עצמה לתוך האדמה. 479 00:17:19,820 --> 00:17:22,300 אני באמת, כמו-- 480 00:17:22,300 --> 00:17:24,080 זה נורא לראות. 481 00:17:24,080 --> 00:17:26,000 גורדון, אנחנו באמת אוהבים את מליקה. 482 00:17:26,130 --> 00:17:29,300 וזה כואב לי לראות את זה העסק מתקשה. 483 00:17:29,390 --> 00:17:35,140 זה מושרש הרבה יותר עמוק ממה שמישהו מכם חושב. 484 00:17:35,220 --> 00:17:37,570 ואנחנו חייבים להיות קצת יותר מציאותי 485 00:17:37,660 --> 00:17:39,100 עם מה שעל כף המאזניים. 486 00:17:39,100 --> 00:17:40,140 כֵּן. הכל: מוסכם. 487 00:17:43,140 --> 00:17:45,620 הלילה, אני רוצה להיות במטבח הזה איתך. 488 00:17:45,620 --> 00:17:47,450 אני צריך לקבל את הראש סביב מה שאתה עושה, 489 00:17:47,540 --> 00:17:49,280 איך אתה עושה את זה, אז הפעל את השירות הזה כרגיל. 490 00:17:49,410 --> 00:17:50,890 בְּסֵדֶר. 491 00:17:50,980 --> 00:17:53,150 כולם, קבלו קצת אוויר צח, בבקשה. 492 00:17:53,280 --> 00:17:54,370 כֵּן? 493 00:17:54,500 --> 00:17:55,370 איש צעיר, אני צריך שתי דקות איתך. 494 00:17:55,500 --> 00:17:56,720 בוא נלך. 495 00:17:59,290 --> 00:18:01,770 לא ניסיתי לעשות לך את זה. 496 00:18:01,770 --> 00:18:03,160 אני לא מנסה לעשות לך את זה. 497 00:18:03,250 --> 00:18:04,730 אני לא. 498 00:18:06,120 --> 00:18:08,390 בנאדם, איזו הצגה. 499 00:18:08,520 --> 00:18:09,610 אני מסכים. 500 00:18:09,690 --> 00:18:10,690 אתה יודע, לא ידעתי שזה כל כך גרוע. 501 00:18:10,780 --> 00:18:11,780 באמת שלא. 502 00:18:11,780 --> 00:18:12,740 כאילו, אתה רואה מה אני מנסה לעשות כאן. 503 00:18:12,870 --> 00:18:13,870 אני מבין את זה. 504 00:18:13,960 --> 00:18:15,260 מה שהם צריכים שאני אעשה, 505 00:18:15,390 --> 00:18:16,350 זה מרגיש כמו אני לא יכול לקחת הפסקה. 506 00:18:16,350 --> 00:18:19,700 אבל בחור צעיר, אתה לא יכול להישאב לזה. 507 00:18:19,790 --> 00:18:22,490 אתה יודע, להיות סטודנט ספורטאי קשה מאוד. 508 00:18:22,620 --> 00:18:24,270 אין לי זמן להתעדכן בשיעורים שלי. 509 00:18:24,400 --> 00:18:25,400 אין לי זמן לאכול לפעמים. 510 00:18:25,490 --> 00:18:27,280 בַּטוּחַ. 511 00:18:27,410 --> 00:18:28,360 ואני עדיין מתמקד ב, אתה יודע, מה היא עושה. 512 00:18:28,360 --> 00:18:29,580 בַּטוּחַ. 513 00:18:29,580 --> 00:18:30,800 יש לך מושג מה זה ייקח 514 00:18:30,800 --> 00:18:33,850 להגיע לפסגה של ההר הזה? 515 00:18:33,930 --> 00:18:35,930 לשחק ב-NFL? 516 00:18:35,940 --> 00:18:37,720 אתה צריך להתמקד. 517 00:18:37,810 --> 00:18:40,200 אתה לא יכול להסיח את דעתך. 518 00:18:40,330 --> 00:18:41,290 אתה צודק. 519 00:18:41,380 --> 00:18:42,770 אף פעם לא חשבתי על זה ככה. 520 00:18:45,030 --> 00:18:47,950 עכשיו, אני הולך לסדר את הבלגן הזה. 521 00:18:47,950 --> 00:18:50,650 אבל אני רוצה שתתמקד בך. 522 00:18:50,780 --> 00:18:53,170 כן, אדוני. הבנתי. 523 00:18:53,260 --> 00:18:54,820 - בסדר? - בהחלט אעשה זאת. 524 00:18:54,820 --> 00:18:55,780 אני כל כך מעריך את זה. 525 00:18:55,910 --> 00:18:57,650 תיזהר, חבר. 526 00:19:03,400 --> 00:19:04,960 עלינו להיות מוכנים להערב, כולכם. 527 00:19:04,960 --> 00:19:07,320 - אני. אנחנו לא יכולים-- 528 00:19:07,400 --> 00:19:09,580 - להפיל את הכדור? - כן, כן. 529 00:19:09,670 --> 00:19:12,670 אני מקווה שהלילה ילך הרבה יותר חלק. 530 00:19:12,800 --> 00:19:16,020 אנחנו חייבים לקבל את המכות הזה מהשף רמזי 531 00:19:16,150 --> 00:19:17,460 וללמוד מזה. 532 00:19:17,540 --> 00:19:19,760 ברוכים הבאים ל"פסק הדין". 533 00:19:19,850 --> 00:19:21,980 המיוחד של הערב הוא דג מושחר 534 00:19:22,070 --> 00:19:24,330 עם פסטה סרטנים מעל מחית שום. 535 00:19:24,420 --> 00:19:25,900 עם ארוחת ערב שירות מתחיל, 536 00:19:26,030 --> 00:19:27,470 זו ההזדמנות שלי לראות 537 00:19:27,550 --> 00:19:29,640 מה באמת קורה במטבח של מיצ'יקו. 538 00:19:29,640 --> 00:19:30,770 אתה טוב? כן. אני סטרייט. 539 00:19:30,860 --> 00:19:33,300 - כן? טוֹב. אנחנו טובים? - כן אנחנו טובים. 540 00:19:33,300 --> 00:19:35,430 אז רצית את שרימפס ברביקיו, ה-- 541 00:19:35,430 --> 00:19:36,910 דג מכתב האישום נושך. 542 00:19:37,040 --> 00:19:38,690 - וכמה כנפיים. - וכמה כנפיים. 543 00:19:40,350 --> 00:19:42,570 כנפיים באזיקים עם שרימפס ברביקיו 544 00:19:42,650 --> 00:19:45,610 ועקיצות דגים, המבורגר הנידון למוות עם צ'יפס. 545 00:19:45,700 --> 00:19:47,050 למה האוכל יורד לשמאל כאן? 546 00:19:47,180 --> 00:19:48,050 למה זה הולך חזרה לשם? 547 00:19:48,140 --> 00:19:49,570 כי היא מגדירה את זה. 548 00:19:49,660 --> 00:19:50,580 היא קבעה את זה עם המצקות וה-- 549 00:19:50,660 --> 00:19:53,450 אני יודע, אבל היא עוברת הצלחות מלפנים, לא? 550 00:19:53,450 --> 00:19:55,580 אנחנו סוג של הולכים אחורה. 551 00:19:55,670 --> 00:19:57,280 אני יודע, אבל זהו איפה הכל נמצא. 552 00:19:57,410 --> 00:19:59,280 וואו, בסדר. 553 00:20:00,800 --> 00:20:02,070 בְּסֵדֶר. ואתה? 554 00:20:02,850 --> 00:20:04,020 - אתה רוצה גם את המיוחד? - המיוחד. 555 00:20:04,020 --> 00:20:05,070 בְּסֵדֶר. 556 00:20:05,200 --> 00:20:06,070 שני מבצעים. 557 00:20:17,120 --> 00:20:18,950 זה מקרר הסלטים שלך? 558 00:20:19,080 --> 00:20:22,520 זה סרטן עבור אגרול הגמבו. 559 00:20:22,650 --> 00:20:23,960 זה--הם מריחים. 560 00:20:24,090 --> 00:20:26,440 לפני כמה זמן-- תאריך כלשהו בכל מקום? 561 00:20:26,520 --> 00:20:28,740 אה, הרגע קניתי אותם יום רביעי. 562 00:20:28,830 --> 00:20:30,400 - קנית אותם מתי? - יום רביעי. ביום רביעי הזה. 563 00:20:30,490 --> 00:20:32,180 - יום רביעי? - ביום רביעי הזה. 564 00:20:32,270 --> 00:20:33,920 - יום שלישי היום. - נכון. 565 00:20:33,920 --> 00:20:35,400 - אז שבוע. - שבוע. 566 00:20:35,490 --> 00:20:37,540 אתה צודק. זה כן. 567 00:20:37,670 --> 00:20:39,140 אבל יקירתי, הם נעלמו. 568 00:20:39,150 --> 00:20:43,280 הם [בליפ] [בליפ]. 569 00:20:43,370 --> 00:20:46,500 בסדר, הגענו את גלילי אגרול הפלפל. 570 00:20:46,590 --> 00:20:48,200 ואז היה לנו את המבורגר בינוני. 571 00:20:48,290 --> 00:20:49,550 כן, אדוני. - זה בשבילך. 572 00:20:49,630 --> 00:20:50,640 הנה לך, אדוני. 573 00:20:56,080 --> 00:20:57,820 מה שלום שנינו? 574 00:20:57,820 --> 00:20:59,120 היי. מה שלומך? - הכל טוב, באמת, תודה. 575 00:20:59,250 --> 00:21:00,560 כמה זמן חיכית? 576 00:21:03,470 --> 00:21:05,080 טובצ'ה. רק תן לי שתי שניות. 577 00:21:05,080 --> 00:21:07,220 תודה לך. תודה לך. 578 00:21:07,300 --> 00:21:09,390 כמה זמן יש לנו על ההמבורגר הזה, חבר"ה? 579 00:21:09,390 --> 00:21:11,220 האוכל הזה הושבת כאן עכשיו לסוף-- 580 00:21:11,310 --> 00:21:12,530 - אני יודע על זה. - למה אתה מחכה? 581 00:21:12,530 --> 00:21:13,700 למה אתה מחכה? 582 00:21:13,830 --> 00:21:15,230 האגרול. 583 00:21:15,360 --> 00:21:16,310 היא אמרה שהיא מחכה על אגרול. 584 00:21:16,310 --> 00:21:18,010 לא, אלא מה אני מנסה לומר, 585 00:21:18,100 --> 00:21:20,450 לוודא את כל הכניסות להתאחד, כן? 586 00:21:20,540 --> 00:21:22,410 חצי מהשולחן הוגש, החצי השני לא. 587 00:21:22,410 --> 00:21:24,370 אנשים צריכים לאכול באותו זמן. 588 00:21:24,500 --> 00:21:26,580 הנה לך. 589 00:21:28,110 --> 00:21:29,980 ואפשר גם לומר 590 00:21:29,980 --> 00:21:33,590 זה התפקיד שלך לנהל זה, אגב, לא שלה. 591 00:21:33,720 --> 00:21:36,550 אין סיכוי יכולתי לעשות את זה ואת זה. 592 00:21:36,640 --> 00:21:38,550 אוכל הולך שמאלה, האוכל הולך כמו שצריך. 593 00:21:38,550 --> 00:21:40,250 זה רק-- זה בכל מקום. 594 00:21:40,380 --> 00:21:41,380 הם שם ליד הגריל. 595 00:21:41,470 --> 00:21:43,340 הו, בנאדם. 596 00:21:43,340 --> 00:21:44,340 ועכשיו אני רואה את זה. 597 00:21:44,340 --> 00:21:45,600 אני מבין למה-- 598 00:21:45,730 --> 00:21:47,610 - סליחה. - העיכובים מתרחשים. 599 00:22:01,180 --> 00:22:03,010 בנאדם, זו הצגה. 600 00:22:03,010 --> 00:22:04,230 מעולם לא ראיתי 601 00:22:04,230 --> 00:22:05,800 מטבח כל כך לא מתפקד כל חיי. 602 00:22:05,800 --> 00:22:07,060 סבתא אפילו לא מדברת. 603 00:22:07,190 --> 00:22:09,020 היא רק מבשלת וזורקים אוכל. 604 00:22:09,020 --> 00:22:10,500 כמה זמן חיכית? 605 00:22:11,370 --> 00:22:13,630 30 דקות? אני מצטער. 606 00:22:13,760 --> 00:22:14,850 שתי צלעות - כן. 607 00:22:14,980 --> 00:22:15,630 כמה זמן חיכית, גברתי? 608 00:22:18,160 --> 00:22:20,550 יָמִינָה. לא. התנצלותי. 609 00:22:20,640 --> 00:22:21,940 לקוחות הם לאכול בנפרד. 610 00:22:22,030 --> 00:22:23,860 אף אחד לא אוכל ביחד. 611 00:22:23,990 --> 00:22:25,210 מְזַעזֵעַ. 612 00:22:26,430 --> 00:22:27,820 אני מחכה ל המיוחד היומי. 613 00:22:27,820 --> 00:22:29,870 זה עולה באש כרגע. 614 00:22:30,000 --> 00:22:32,260 - כי הם לא מדברים. - כן. 615 00:22:32,260 --> 00:22:33,870 כמה זמן בשביל זה מיוחד מבחינת זמן? 616 00:22:34,000 --> 00:22:36,260 אני יודע שאתה שם, אבל שלוש דקות, ארבע דקות? 617 00:22:36,260 --> 00:22:37,220 כֵּן. על זה. ממש שם. 618 00:22:37,310 --> 00:22:38,740 שלוש, ארבע דקות. 619 00:22:38,870 --> 00:22:40,270 האם תוכל לברר אם הם סיימו עדיין? 620 00:22:40,270 --> 00:22:42,750 זה יוצא עכשיו, אז זה יהיה טרי במיוחד. 621 00:22:42,830 --> 00:22:45,180 אני הולך לבדוק בספיישל היומי הזה. 622 00:22:45,270 --> 00:22:47,230 איפה הספיישל היומי? 623 00:22:47,320 --> 00:22:50,280 זה ממש כאן. מה-- 624 00:22:50,280 --> 00:22:52,190 תן לי להוציא את זה מהדרך. 625 00:22:52,190 --> 00:22:53,320 בזמן שאתה עושה את זה-- 626 00:22:53,410 --> 00:22:55,980 . מה זה? 627 00:22:56,070 --> 00:22:57,110 בית מיוחד. 628 00:22:57,200 --> 00:22:58,890 זה נראה נורא. 629 00:22:58,980 --> 00:23:01,290 אני מתבייש מה קורה עכשיו. 630 00:23:01,290 --> 00:23:03,550 איכות האוכל, זמני ההמתנה. 631 00:23:03,640 --> 00:23:04,680 אני נבוך. 632 00:23:04,770 --> 00:23:06,420 - אתה מרוצה מזה? - לא. 633 00:23:06,510 --> 00:23:10,560 אני לא מתכוון לשלוח את זה כי זה, 634 00:23:10,690 --> 00:23:11,910 בכל מתיחה של הדמיון, 635 00:23:12,040 --> 00:23:13,130 אינו מיוחד. 636 00:23:13,260 --> 00:23:15,080 - לא יותר. זהו. תישאר איתי. 637 00:23:15,080 --> 00:23:16,040 - בסדר, אני יכול לשטוף ידיים? - לא, לא, לא. 638 00:23:16,130 --> 00:23:17,870 אני צריך את עזרתך. 639 00:23:17,870 --> 00:23:19,570 זו היצירה שלך. - מממממ. 640 00:23:19,650 --> 00:23:20,920 זה מה אתה מתקשר לספיישל? 641 00:23:21,000 --> 00:23:22,350 יָמִינָה. 642 00:23:22,440 --> 00:23:24,350 וצריך לקחת צורה כלשהי של אחריות. 643 00:23:24,440 --> 00:23:25,570 אנחנו בכל מקום. 644 00:23:25,660 --> 00:23:27,310 אני לא אתן זה נמשך עוד. 645 00:23:27,310 --> 00:23:29,310 לְהַפְסִיק. התנצל בפני הלקוחות. 646 00:23:29,320 --> 00:23:30,360 כן, אדוני. - בסדר? 647 00:23:30,490 --> 00:23:31,490 - ותשלח אותם הביתה. כן, אדוני. 648 00:23:34,630 --> 00:23:36,370 סליחה, גבירותיי ורבותיי. 649 00:23:36,450 --> 00:23:38,370 שירות ארוחת ערב מופסק כעת. 650 00:23:38,460 --> 00:23:42,940 אנחנו סגורים רשמית לערב. 651 00:23:43,070 --> 00:23:45,460 בתור המנהל, זה מאוד מביך 652 00:23:45,550 --> 00:23:49,600 כי אין צורך צריך לחכות 653 00:23:49,680 --> 00:23:50,950 45 דקות למנה ראשונה. 654 00:23:51,080 --> 00:23:54,120 אין צורך בכך צריך לחכות 82 דקות 655 00:23:54,120 --> 00:23:56,390 להזמנה של אגרולים. 656 00:23:56,470 --> 00:23:58,390 ואני מאוד כועסת. 657 00:23:58,480 --> 00:24:02,610 זה רע. אי אפשר להמשיך ככה. 658 00:24:02,700 --> 00:24:04,530 מי הולך לבוא למסעדה שלך 659 00:24:04,660 --> 00:24:06,610 לאכול אוכל כזה? 660 00:24:06,700 --> 00:24:08,880 ניו אורלינס מזרח הוא פעימות הלב של העיר. 661 00:24:11,270 --> 00:24:13,620 אני מרגיש כמו המטבח פשוט המום. 662 00:24:13,710 --> 00:24:15,710 אין לך להמשיך לקשקש בי. 663 00:24:15,800 --> 00:24:17,580 אני כבר נבוך. לא, זה לא מתנגן. 664 00:24:17,580 --> 00:24:18,540 - זה כן. אתה פשוט לא מקשיב. 665 00:24:18,630 --> 00:24:19,840 אני צריך שתשמע את זה, אמנם, 666 00:24:19,930 --> 00:24:21,630 כי כשאנחנו מספרים אתה משהו, 667 00:24:21,760 --> 00:24:23,800 אתה אומר תוציא את ה[בליפ] מכאן. 668 00:24:23,810 --> 00:24:26,420 אז אם נגיד [בצלצל] בחזרה, אנשים מפחדים 669 00:24:26,500 --> 00:24:28,640 לחזור לכאן ואפילו שלחי [בצלצל] בחזרה, אמא. 670 00:24:30,160 --> 00:24:31,810 אמא, את רק צריכה להקשיב ולקבל אותו. 671 00:24:31,810 --> 00:24:33,940 אני מקשיב, אבל כן רק אומר לו מה זה היה. 672 00:24:33,950 --> 00:24:36,770 שאלתי אותך על הסרטנים. הסרטנים היו מסריחים. 673 00:24:38,860 --> 00:24:41,340 תישאר שם. 674 00:24:41,430 --> 00:24:42,740 הו, אלוהים. 675 00:24:42,740 --> 00:24:45,960 [צפצוף]. הו, אלוהים. 676 00:24:45,960 --> 00:24:47,000 מה עוד הוא מחפש? 677 00:24:47,090 --> 00:24:49,000 אני לא יודע. 678 00:24:49,090 --> 00:24:50,790 ורק תראה בבלגן כאן. 679 00:24:53,180 --> 00:24:55,140 תראה מה אנחנו עושים אחד לשני. 680 00:24:55,230 --> 00:24:56,450 זה ישב בדם, יקירי. 681 00:24:56,530 --> 00:24:58,450 זה ישב בדם. 682 00:24:58,540 --> 00:25:02,450 זה נעלם. פשוט תריח את זה. 683 00:25:02,540 --> 00:25:03,540 אה, כן. זה לא מריח טוב. 684 00:25:03,540 --> 00:25:05,320 זה נעלם. 685 00:25:05,320 --> 00:25:07,540 אני לא מריח כלום. 686 00:25:07,630 --> 00:25:08,940 - אתה לא מריח כלום? אני לא. 687 00:25:09,070 --> 00:25:10,160 הו, אלוהים. 688 00:25:10,290 --> 00:25:11,810 לא הרחתי כלום. 689 00:25:11,940 --> 00:25:12,980 קפוץ למעלה לשתי שניות. 690 00:25:12,980 --> 00:25:14,330 הו, אלוהים. 691 00:25:14,420 --> 00:25:16,030 מה זה שם? 692 00:25:16,120 --> 00:25:18,820 האם זה של העולם הפצע הכי גדול? 693 00:25:18,900 --> 00:25:20,430 אה. אתה נותן לי יותר מדי. 694 00:25:20,430 --> 00:25:22,040 זה מה שזה בחיים האמיתיים. 695 00:25:22,120 --> 00:25:23,780 אתה עושה יותר מדי. אתה נותן לי יותר מדי. 696 00:25:23,870 --> 00:25:25,130 - לא. לא, כי אתה בהכחשה. 697 00:25:25,130 --> 00:25:26,480 היא כן. 698 00:25:26,610 --> 00:25:27,830 תעזוב אותי בשקט. צא מהמטבח שלי. 699 00:25:27,910 --> 00:25:29,260 אתה לא יכול לברוח. 700 00:25:29,350 --> 00:25:31,920 אתה לוקח את זה. - הו, אלוהים. 701 00:25:34,920 --> 00:25:36,050 אני לא יכול לסבול יותר. 702 00:25:45,060 --> 00:25:49,020 הו, אלוהים. 703 00:25:49,020 --> 00:25:50,630 הוא נתן לי יותר מדי. 704 00:25:50,760 --> 00:25:51,760 ואני מנסה. 705 00:25:51,850 --> 00:25:54,850 השף רמזי, אתה צריך ללכת הביתה. 706 00:25:54,940 --> 00:25:57,160 להתראות. 707 00:25:57,290 --> 00:26:00,080 כשאני לא כאן, אתה לא יכול לתפקד ככה יותר. 708 00:26:00,210 --> 00:26:02,380 היא צריכה לתת דין וחשבון. היא צריכה להבין. 709 00:26:02,470 --> 00:26:04,080 אבל איך עושים את זה אבל עם אמא שלך? 710 00:26:04,170 --> 00:26:06,470 בתור הבת שלה, זה פוגע. 711 00:26:06,470 --> 00:26:08,740 אתה יודע, זו אמא שלי בסוף היום. 712 00:26:08,820 --> 00:26:11,300 אבל בתור הבעלים של The פסק הדין והמסעדה, 713 00:26:11,430 --> 00:26:15,180 אני מתפלל לשף רמזי מסוגל לעבור אליה. 714 00:26:15,260 --> 00:26:17,750 כי היא בטוח לעזאזל אל תקשיב לי. 715 00:26:17,830 --> 00:26:20,660 אתה נכנס או לא? 716 00:26:20,790 --> 00:26:23,320 הו, אלוהים. 717 00:26:26,010 --> 00:26:26,880 יקירתי, אני כאן כדי לעזור. 718 00:26:26,970 --> 00:26:28,450 אני יודע שאתה כאן כדי לעזור. 719 00:26:28,580 --> 00:26:29,890 אבל זה - זה הרבה. 720 00:26:29,970 --> 00:26:31,320 יקירתי, אנחנו בצרות. 721 00:26:31,410 --> 00:26:32,930 אני יודע שאנחנו בצרות. 722 00:26:32,930 --> 00:26:34,890 אבל אתה רק מתמקד עליי, עליי, עליי, עליי. 723 00:26:35,020 --> 00:26:37,330 - לא. למה אתה מתמקד בי? 724 00:26:37,420 --> 00:26:39,200 אתה הבסיס. 725 00:26:39,290 --> 00:26:42,470 תנסה להבין מה אנחנו טועים. 726 00:26:42,550 --> 00:26:43,990 אני לא שואל המאמץ שלך. 727 00:26:44,080 --> 00:26:45,600 אני רוצה שתעבוד חכם יותר. 728 00:26:45,690 --> 00:26:48,690 עכשיו, תיתן לי לעזור לך? 729 00:26:52,000 --> 00:26:54,830 בְּסֵדֶר. 730 00:26:54,910 --> 00:26:58,350 אני עקשן. אני קובע את זה לפי דרכי. 731 00:26:58,440 --> 00:27:01,790 אבל אני אנסה לדחוף את זה בשביל מליקה, בשביל הילד שלי. 732 00:27:01,880 --> 00:27:05,920 כי אם לא אשנה, אנחנו מאבדים הכל. 733 00:27:06,010 --> 00:27:08,710 פסק הדין נעלם. 734 00:27:08,800 --> 00:27:10,930 בְּסֵדֶר. הבנתי אותך, הבנתי אותך. 735 00:27:16,330 --> 00:27:18,590 עם מיצ'יקו על הסיפון, אני יכול סוף סוף 736 00:27:18,680 --> 00:27:21,900 לשים מערכות במקום להעלות את המטבח למסלול. 737 00:27:21,980 --> 00:27:24,810 אלו הבתים שבהם האנשים השחורים העשירים חיים. 738 00:27:24,900 --> 00:27:26,330 זה לא בית. זו אחוזה. 739 00:27:26,340 --> 00:27:28,210 תראה את הגודל של הדבר הזה. 740 00:27:28,210 --> 00:27:29,290 אלה האנשים שאני מנסה למשוך. 741 00:27:29,430 --> 00:27:30,860 טובצ'ה. 742 00:27:30,950 --> 00:27:32,380 אבל לפסק הדין להצליח, 743 00:27:32,520 --> 00:27:34,740 אני צריך לתת למליקה עצה מניסיון אישי 744 00:27:34,870 --> 00:27:36,080 על איך להתגבר 745 00:27:36,170 --> 00:27:38,610 את האתגרים של עבודה עם המשפחה. 746 00:27:38,740 --> 00:27:41,700 עשיתי טעות ענקית לפני שנים, אשתי ואני, 747 00:27:41,790 --> 00:27:43,180 מערב משפחה והעסק שלי. 748 00:27:43,310 --> 00:27:45,750 העסקתי את אביה ואז בני משפחה אחרים. 749 00:27:45,880 --> 00:27:47,180 ופתאום, הם לא עשו 750 00:27:47,310 --> 00:27:49,180 מה שהם היו צריכים להיות עושה או משלמים להיעשות. 751 00:27:49,270 --> 00:27:51,710 ומעולם לא יכולתי להגיד כלום 752 00:27:51,800 --> 00:27:53,280 כי זה היה מפחד להרגיז את המשפחה. 753 00:27:53,360 --> 00:27:56,190 ואני רואה מצב דומה איתך. 754 00:27:56,280 --> 00:27:57,850 אתה אדיב מדי. 755 00:27:57,980 --> 00:27:59,280 והחסד שלך היה בטעות כחולשה. 756 00:27:59,280 --> 00:28:00,720 יש לזה. 757 00:28:00,800 --> 00:28:02,070 אתה קיים ניצלו. 758 00:28:02,150 --> 00:28:05,370 אתה המאמן, הבעלים, המנהל. 759 00:28:05,370 --> 00:28:07,990 אתה מנהל אותם. הם לא מנהלים אותך. 760 00:28:08,070 --> 00:28:09,200 הַבטָחָה? - אני מבטיח. 761 00:28:09,290 --> 00:28:10,860 אָנָא? 762 00:28:10,990 --> 00:28:13,080 קיבלתי את זה [ביפ]. אני הגוזל הזה. 763 00:28:13,160 --> 00:28:14,860 אני מעריץ את המשפחה שלי. 764 00:28:14,950 --> 00:28:16,990 ואני לא הייתי רוצה לחוות את זה 765 00:28:17,080 --> 00:28:18,340 עם אף אחד אחר. 766 00:28:18,430 --> 00:28:20,560 אבל כולם רוצים להיות המנהיג. 767 00:28:20,650 --> 00:28:22,300 אף אחד לא רוצה לעקוב. 768 00:28:22,390 --> 00:28:24,000 אנחנו חייבים לתקן את זה [בליפ]. 769 00:28:24,090 --> 00:28:25,310 אנחנו חייבים לתקן את זה. 770 00:28:25,390 --> 00:28:28,660 אנחנו עושים את זה [בליפ]. 771 00:28:32,530 --> 00:28:34,230 עם מליקה מוכנה לקחת אחריות, 772 00:28:34,360 --> 00:28:36,750 הצוות שלי הולך לפסק הדין. 773 00:28:36,840 --> 00:28:39,320 שם, הם יחזיקו במלאי מקררים עם תוצרת טרייה, 774 00:28:39,410 --> 00:28:42,020 לחדש את הפריסה, ולשנות את העיצוב 775 00:28:42,150 --> 00:28:44,980 לתוך מסוגנן נקודה חמה בשכונה. 776 00:28:51,160 --> 00:28:53,810 נעלמו המיושנים, נושאים לא תואמים. 777 00:28:53,940 --> 00:28:56,690 עכשיו, זה שיק מקום בניו אורלינס. 778 00:28:56,820 --> 00:28:58,430 המטבח עבר ארגון מחדש. 779 00:28:58,430 --> 00:29:00,910 והחדרים הפרטיים כן עכשיו מודרני, בהיר, 780 00:29:01,040 --> 00:29:03,390 ומושלם לסעודה משותפת אלגנטית. 781 00:29:03,520 --> 00:29:04,830 או-מ-ג, כולכם. 782 00:29:04,910 --> 00:29:06,780 הו, אלוהים. אני כל כך אוהב את זה. 783 00:29:06,870 --> 00:29:09,440 אוי, אלוהים. 784 00:29:09,440 --> 00:29:11,000 זה אפילו לא נראה כמו אותו מקום. 785 00:29:11,010 --> 00:29:13,700 זה נראה כל כך טוב. 786 00:29:13,790 --> 00:29:18,190 זה תוסס, זה חי, זה בהחלט מתוחכם. 787 00:29:20,140 --> 00:29:21,670 יַלדָה. 788 00:29:21,670 --> 00:29:23,230 זה הסירים הטובים ממש שם, כולכם. 789 00:29:23,230 --> 00:29:24,850 אה, תראה. מַדִיחַ כֵּלִים. 790 00:29:24,980 --> 00:29:26,450 אנחנו אוהבים את זה. 791 00:29:29,070 --> 00:29:31,030 - כמה זה יפה? - אנחנו אוהבים את זה. 792 00:29:31,110 --> 00:29:34,290 לא, אני לא רוצה לבכות. אני לא רוצה לבכות יותר. 793 00:29:34,380 --> 00:29:36,640 זה כל כך יפה. - אנחנו אוהבים את זה. 794 00:29:36,730 --> 00:29:37,860 - האם אנחנו מאושרים? כן. 795 00:29:37,950 --> 00:29:39,030 אנחנו כל כך שמחים. 796 00:29:40,030 --> 00:29:41,820 זה מרגיש כמו יפה... 797 00:29:41,820 --> 00:29:43,080 - כן. - סקסי. 798 00:29:43,210 --> 00:29:45,300 - סקסי. - טרקלין מסעדה. 799 00:29:45,390 --> 00:29:46,820 פסק הדין הוא מעמד! 800 00:29:46,820 --> 00:29:47,870 - כיתה. - כן. 801 00:29:47,960 --> 00:29:49,300 תסתכל על הבמה. 802 00:29:49,390 --> 00:29:51,000 אני יודע. - כמה זה מגניב? 803 00:29:51,090 --> 00:29:53,220 אולי אצטרך לחזור להיות ראפר. 804 00:29:54,740 --> 00:29:55,750 - תן לי דוגמה. - בוא נלך. 805 00:29:55,830 --> 00:29:56,750 - קדימה. - קדימה. 806 00:29:56,830 --> 00:29:57,970 - בוא נלך. - בסדר. 807 00:29:58,050 --> 00:30:00,230 ♪ השף רמזי, כשהגעת לכאן לראשונה ♪ 808 00:30:00,320 --> 00:30:01,970 ♪ חשבנו התכוונת לרוץ ♪ 809 00:30:02,100 --> 00:30:04,450 ♪ אבל עשית משהו שלא יכולנו לעשות ♪ 810 00:30:04,580 --> 00:30:05,930 כולם: הו! - בוא נלך. 811 00:30:05,930 --> 00:30:07,580 - . - התכופף, התכופף. 812 00:30:10,720 --> 00:30:12,890 אנחנו אוהבים את זה, אנחנו אוהבים את זה, אנחנו אוהבים את זה. 813 00:30:15,720 --> 00:30:16,940 עוד משהו קטן עבורך. 814 00:30:16,940 --> 00:30:18,990 תישאר שם. אל תלך לשום מקום. הו, אלוהים. 815 00:30:19,070 --> 00:30:21,510 אני יודע, אני פשוט-- הו, זה יותר מדי בשבילי. 816 00:30:21,510 --> 00:30:23,340 תעצום את העיניים. 817 00:30:30,080 --> 00:30:31,260 עוד הפתעה אחת. בוא ותעמוד בתור. 818 00:30:31,390 --> 00:30:32,480 כֵּן! 819 00:30:32,560 --> 00:30:34,570 - אני אסיר תודה. - וואו. 820 00:30:34,650 --> 00:30:36,660 בואו נסתכל קצת. 821 00:30:36,740 --> 00:30:38,010 מְתַאֲבנִים. כנפיים טעימות. 822 00:30:38,090 --> 00:30:39,530 בין אם זה נעשה עם יפה 823 00:30:39,530 --> 00:30:41,530 רוטב לואיזיאנה בחמאה, מתוק וחמוץ, 824 00:30:41,530 --> 00:30:42,750 הבחירה היא שלהם. 825 00:30:42,750 --> 00:30:44,320 צ'יזבורגר בייקון. בְּסֵדֶר? 826 00:30:44,400 --> 00:30:48,450 המבורגר אחד טעים מוגש עם צ'יפס וקצת חמוצים. 827 00:30:48,540 --> 00:30:49,580 רצועת ניו יורק. 828 00:30:49,670 --> 00:30:51,150 אנחנו הולכים ללכת עבור נחמד, עבה, 829 00:30:51,240 --> 00:30:53,020 סטייק רצועות ניו יורקי שמנמן, 830 00:30:53,150 --> 00:30:54,370 מחית יפה, הירוקים, הרוטב. 831 00:30:54,460 --> 00:30:56,020 פָּשׁוּט. 832 00:30:56,150 --> 00:30:57,890 לצד זה, יש לנו האדמונית צרובה במחבת. 833 00:30:57,980 --> 00:30:59,810 זה מרכיב עיקרי של תחנת כוח מקומית. 834 00:30:59,900 --> 00:31:01,160 אמא, מה את חושבת? - זה ממש טוב. 835 00:31:01,290 --> 00:31:02,590 זה כל כך טוב. 836 00:31:02,680 --> 00:31:05,470 תודה רבה לך. - עכשיו... 837 00:31:05,550 --> 00:31:08,170 כדי ליצור דברים אפילו יותר לשליטה, 838 00:31:08,300 --> 00:31:10,820 יש לנו מצב עדכני מערכת קופה, 839 00:31:10,950 --> 00:31:12,340 וזה ייתן לך תובנה לאן 840 00:31:12,430 --> 00:31:15,040 העסק שלך הוא דקה מדקה, מיום ליום... 841 00:31:15,170 --> 00:31:16,090 - זה מדהים. - שבוע אחר שבוע, חודש אחר חודש. 842 00:31:16,220 --> 00:31:17,390 וואו. 843 00:31:17,520 --> 00:31:19,700 יָמִינָה. תחפור פנימה. 844 00:31:19,790 --> 00:31:20,960 תודה לך, שף. אתה מוזמן, חבר. 845 00:31:21,050 --> 00:31:22,750 תודה לך. 846 00:31:22,880 --> 00:31:24,350 מ"מ, מ"מ, מ"מ, מ"מ, מ"מ. 847 00:31:24,360 --> 00:31:27,840 אוו, מליקה. נסה את האדמונית הזו. 848 00:31:27,970 --> 00:31:30,270 הקלמרי זה הכל. 849 00:31:30,360 --> 00:31:31,410 הו, אלוהים. 850 00:31:31,490 --> 00:31:34,150 זו מסעדה. 851 00:31:34,240 --> 00:31:36,800 הלילה, אנחנו לא שולחים אוכל 852 00:31:36,800 --> 00:31:37,930 אלא אם כן נשלים את הטבלה. 853 00:31:37,930 --> 00:31:39,110 אנחנו הולכים להשיג את זה ביחד. 854 00:31:39,200 --> 00:31:41,290 הלילה, אני הולך לעלות מדרגה. 855 00:31:41,420 --> 00:31:44,070 אני הולך להגביר ולדרוש שהם מכבדים אותי. 856 00:31:44,160 --> 00:31:46,550 ואם לא, אתה חייב ללכת. 857 00:31:46,680 --> 00:31:48,860 עכשיו, הלילה, 858 00:31:48,950 --> 00:31:52,780 אנחנו משיקים מחדש את פסק הדין כמו שצריך. 859 00:31:52,860 --> 00:31:53,820 יהיו לנו תחנות. 860 00:31:53,820 --> 00:31:55,340 אני צריך שתזרז הלילה. 861 00:31:55,430 --> 00:31:56,650 כן, אדוני. 862 00:31:56,780 --> 00:31:59,000 אני צריך אותך ואת אמא ככה. 863 00:31:59,090 --> 00:32:00,440 כן, אדוני. 864 00:32:00,570 --> 00:32:02,440 אנחנו לא יכולים לבשל ולהגיש ופשוט להשאיר אוכל בבור. 865 00:32:02,520 --> 00:32:04,440 הימים האלה חלפו. כן, אדוני. 866 00:32:04,570 --> 00:32:06,620 בְּסֵדֶר. יָמִינָה. 867 00:32:06,700 --> 00:32:09,710 אני מאוד עצבני לגבי מאמא ק להיות במטבח שלי הלילה. 868 00:32:13,450 --> 00:32:17,190 מיצ'יקו לא טוב בלקיחת כל ביקורת על כל דבר. 869 00:32:17,280 --> 00:32:18,890 היא רוצה את הדרך שלה, וזהו. 870 00:32:19,020 --> 00:32:20,890 אם אתה רוצה כבוד, צריך לתת כבוד. 871 00:32:20,980 --> 00:32:22,890 אני מכיר אותי ואותה הולך לקרב. 872 00:32:23,020 --> 00:32:25,460 היא הולכת להיות קרבי כאן. 873 00:32:25,590 --> 00:32:27,070 ואז אני הולך צריך לקחת אחד מהם 874 00:32:27,070 --> 00:32:28,810 מחבתות חדשות ופגעו בה בראש איתו. 875 00:32:38,780 --> 00:32:40,430 כאן בפסק הדין, 876 00:32:40,520 --> 00:32:42,260 העברתי את מנהל Keesha לתוך המטבח 877 00:32:42,390 --> 00:32:44,130 לשמור דברים פועל בצורה חלקה 878 00:32:44,260 --> 00:32:46,870 ותן למיצ'יקו להתמקד באוכל. 879 00:32:46,870 --> 00:32:48,050 איפה ק'? יהיו מהמורות. 880 00:32:48,180 --> 00:32:49,400 כן, אדוני. - בסדר? 881 00:32:49,480 --> 00:32:50,490 אבל אנחנו הולכים לקבל דרך המהמורות האלה. 882 00:32:50,570 --> 00:32:52,010 - בוא נלך. - נכון. אנחנו טובים? 883 00:32:52,100 --> 00:32:53,580 בוא נלך להביא אותם, אה. בוא נלך להביא אותם. 884 00:32:53,660 --> 00:32:56,660 עכשיו המסעדה מוכנה לפתוח שוב את דלתותיו. 885 00:32:56,670 --> 00:32:59,580 - ברוכים הבאים לפסק הדין. - ברוכים הבאים לפסק הדין. 886 00:32:59,670 --> 00:33:00,890 ערב טוב. 887 00:33:00,890 --> 00:33:02,280 אז אני הבעלים, מליקה. זאת אחותי. 888 00:33:02,370 --> 00:33:04,410 זאת הבת שלי. הצעיר הוא הבן שלי. 889 00:33:04,540 --> 00:33:06,280 אה, הכנפיים. 890 00:33:06,410 --> 00:33:07,280 - הכנפיים? כן. 891 00:33:07,420 --> 00:33:08,590 ממ-הממ. 892 00:33:08,680 --> 00:33:09,810 - ביצי השטן. - כן. 893 00:33:09,900 --> 00:33:11,380 האם אנחנו יכולים לעשות את גם ביצי שטן? 894 00:33:11,460 --> 00:33:12,510 ביצי שטן? שלושתכם רציתם? 895 00:33:12,640 --> 00:33:14,810 - אנחנו הולכים לחלוק. - אה, בסדר. אֵין בְּעָיָוֹת. 896 00:33:14,810 --> 00:33:16,510 בסדר, תקשיב. להזמין פנימה. 897 00:33:16,640 --> 00:33:18,820 אורחים יושבים, אנחנו עומדים לגלות 898 00:33:18,900 --> 00:33:20,300 אם המטבח עומד במשימה. 899 00:33:23,650 --> 00:33:25,610 אמא, מה את עושה? 900 00:33:25,690 --> 00:33:27,300 פסח. יש פקודות במטבח. 901 00:33:27,440 --> 00:33:29,090 אני יודע. - היכנס למטבח. 902 00:33:29,220 --> 00:33:31,050 מה היא עושה כאן? 903 00:33:31,130 --> 00:33:32,400 איך אנחנו קוראים הזמנות כשאתה לא כאן? 904 00:33:32,480 --> 00:33:34,270 כנפי פסק דין וביצי שטן. 905 00:33:34,360 --> 00:33:36,310 כנפי פסק דין וביצי שטן, שמעו! 906 00:33:36,400 --> 00:33:37,310 - שמע. - מתגלגל. 907 00:33:37,400 --> 00:33:38,620 - שמע. - העתק. 908 00:33:38,710 --> 00:33:40,060 אני מצפה בקוצר רוח לאותו כנפי פסק דין. 909 00:33:40,140 --> 00:33:41,100 - כנפי גזר הדין? כן. 910 00:33:41,190 --> 00:33:43,190 אני אכניס את זה בשבילך. - הסלט? 911 00:33:43,280 --> 00:33:44,410 - כן. - בסדר. 912 00:33:44,500 --> 00:33:46,280 אני אקח את השרימפס סלט מרמלדה. 913 00:33:46,280 --> 00:33:48,800 כנפי פסק דין. ברביקיו. 914 00:33:48,890 --> 00:33:51,110 יש לי סלט רמולדת שרימפס, 915 00:33:51,200 --> 00:33:53,200 צ'יפס בטטה, חמאה אספרגוס. 916 00:33:53,290 --> 00:33:54,420 אתה יודע מה טוב על התפריט הזה הוא 917 00:33:54,510 --> 00:33:56,940 שזה מאוד לעניין. 918 00:33:56,940 --> 00:33:59,900 האם אתה רוצה ללכת בכוונה איפה שיש תפריט ענק? 919 00:34:00,030 --> 00:34:02,210 הקלמרי מלח ופלפל, 920 00:34:02,340 --> 00:34:04,340 סלט ריבת שרימפס, והזמנה של צ'יפס. 921 00:34:04,430 --> 00:34:07,130 קלמרי, סלט וצ'יפס. 922 00:34:07,210 --> 00:34:10,430 במקום לזרוק עלבונות, 923 00:34:10,520 --> 00:34:12,570 המטבח מתחיל לעבוד ביחד 924 00:34:12,650 --> 00:34:13,960 כצוות מגובש. 925 00:34:13,960 --> 00:34:15,790 כנפי דין עם רוטב חריף. 926 00:34:15,870 --> 00:34:17,140 שמעתי את זה. - חזק. חָזָק. חָזָק. 927 00:34:17,220 --> 00:34:19,440 תשמור את זה ככה. זה קבוצה עכשיו, כן? 928 00:34:19,530 --> 00:34:20,880 טוֹב. 929 00:34:20,970 --> 00:34:22,930 טבלה 10, כן? כן, טבלה 10. 930 00:34:23,010 --> 00:34:25,150 בסדר. הנה הכנפיים שלך. 931 00:34:25,280 --> 00:34:28,100 תודה לך. - ממ. 932 00:34:28,100 --> 00:34:29,100 - טעים. - מממממ. 933 00:34:29,110 --> 00:34:30,670 דג אדמוני צרוב בשתי מחבתות. 934 00:34:30,670 --> 00:34:32,020 - הבנתי. - זמן? 935 00:34:32,110 --> 00:34:34,550 - שמונה דקות. כן, גברתי. 936 00:34:34,630 --> 00:34:36,330 אתה יכול להביא את זה שולחן רביעי למליק, בבקשה. 937 00:34:38,940 --> 00:34:40,380 קבע את זה שם. 938 00:34:42,160 --> 00:34:43,160 אני אוהב את לטעום עם שרימפס. 939 00:34:43,290 --> 00:34:45,170 כל כך טוב. - האספרגוס נהדר. 940 00:34:45,250 --> 00:34:46,340 וואו. 941 00:34:46,340 --> 00:34:48,170 האווירה מחשמל. 942 00:34:48,300 --> 00:34:49,600 לא, זה כן. 943 00:34:49,730 --> 00:34:50,740 - אתה בסדר? אני טוב. 944 00:34:50,820 --> 00:34:52,390 סליחה. 945 00:34:52,520 --> 00:34:54,000 הנה הביצים שלך. 946 00:34:54,000 --> 00:34:55,390 והכנפיים שלך יהיו לצאת בקרוב, בסדר? 947 00:34:56,870 --> 00:34:57,830 - טבלה 10. - רע שלי. 948 00:34:57,920 --> 00:34:59,400 לא, לא. זה ממש כאן. 949 00:34:59,530 --> 00:35:00,400 אה, כן, כי היו לנו מחוונים. 950 00:35:00,530 --> 00:35:01,830 - כן. - אה. 951 00:35:01,920 --> 00:35:03,920 כן, כן. אתה בסדר. אני מצטער. 952 00:35:04,010 --> 00:35:04,530 איזה שולחן הם אתה דואג? 953 00:35:04,660 --> 00:35:06,060 שני אלה. 954 00:35:06,190 --> 00:35:07,580 ואיזה שולחן מספר הם? 955 00:35:07,580 --> 00:35:09,060 המושב הזה שמונה. 956 00:35:09,150 --> 00:35:10,490 זה טבלה 10, אבל, לא? 957 00:35:10,580 --> 00:35:12,150 כן, 10. 958 00:35:12,150 --> 00:35:14,320 למי יש את רצועת ניו יורק? 959 00:35:14,410 --> 00:35:16,070 היה להם בייקון צ'יזבורגר. 960 00:35:16,150 --> 00:35:17,980 הם היו הראשונים, אז שבע, 10, 11. 961 00:35:18,070 --> 00:35:20,680 הם שמים רק קלמרי. 962 00:35:20,680 --> 00:35:22,770 אנחנו חייבים להריץ את זה בחזרה בגלל זה לא יוצא כמו שצריך. 963 00:35:22,850 --> 00:35:24,120 אני מצטער, כולכם. - אני מצטער? 964 00:35:24,200 --> 00:35:26,290 הלכנו לשולחן הלא נכון. 965 00:35:26,380 --> 00:35:28,160 אני יכול לקבל ביצת שטן? 966 00:35:28,250 --> 00:35:29,640 ביצת שטן? איזה מספר טבלה? 967 00:35:29,730 --> 00:35:31,080 שבע. 968 00:35:31,170 --> 00:35:32,600 שלחתי את זה. שלחנו את זה. 969 00:35:32,600 --> 00:35:34,650 היא נתנה אותו לשולחן אחר כי היא התגעגעה... 970 00:35:34,740 --> 00:35:36,220 אה, לא ידעתי את זה. לא אמרת לי. 971 00:35:36,300 --> 00:35:38,090 עוד ביצת שטן אחת תוך כדי תנועה, בבקשה. 972 00:35:38,220 --> 00:35:39,830 המטבח, הם מחזיקים את עצמם. 973 00:35:39,830 --> 00:35:42,220 החלק שמאפשר להם למטה חדר האוכל. 974 00:35:42,350 --> 00:35:43,750 השרתים לא להבין את הטבלאות. 975 00:35:43,830 --> 00:35:46,830 ולכן העסק הזה צריך לתפקד על מערכות. 976 00:35:46,840 --> 00:35:48,450 וגם חדר האוכל צריך להתעדכן 977 00:35:48,580 --> 00:35:50,100 עם השינויים החדשים במהירות. 978 00:35:50,190 --> 00:35:53,100 אַחֶרֶת, הוא יכול ללכת דרומה במהירות. 979 00:35:53,190 --> 00:35:54,670 בוא נלך. 980 00:35:54,760 --> 00:35:56,020 תגיד לו שיש לזה ללכת לשולחן חמש. 981 00:35:56,150 --> 00:35:57,450 טבלה חמש. 982 00:35:57,540 --> 00:35:58,890 תשאל אותם איפה שולחן חמש נמצא. 983 00:35:59,020 --> 00:36:00,760 - טבלה חמש. - אתה מפשל. 984 00:36:00,850 --> 00:36:02,200 הרצועה שלך, נכון? 985 00:36:02,200 --> 00:36:03,420 כֵּן. 986 00:36:03,420 --> 00:36:04,590 אבל היה לי מחית. 987 00:36:04,680 --> 00:36:06,120 תן לי לקחת את זה בחזרה. 988 00:36:06,200 --> 00:36:07,460 כן, כי הוא נתן לי את זה. 989 00:36:07,550 --> 00:36:09,340 מה לא בסדר? מה הבעיה? 990 00:36:09,420 --> 00:36:12,380 אז עבור T7, היה להם שום פירה איתו. 991 00:36:12,510 --> 00:36:14,250 אוף. 992 00:36:14,380 --> 00:36:15,690 אָדוֹן! 993 00:36:15,820 --> 00:36:17,690 אני צריך את זה שוב. אני לא יודע לאן זה הלך. 994 00:36:17,780 --> 00:36:20,780 ממש מתחשק לי אני טובע עכשיו. 995 00:36:20,910 --> 00:36:23,830 בלבול עם הפקודות הוא גורם לגיבוי במעבר, 996 00:36:23,920 --> 00:36:26,660 מכריח את Keesha לעשות להתיר בלגן מקושקש. 997 00:36:28,310 --> 00:36:31,140 אני מפשל עכשיו, ואני לא אוהב להסתבך. 998 00:36:31,230 --> 00:36:34,140 זה מעצבן אותי כשאני מבלבל. 999 00:36:34,230 --> 00:36:36,190 כולכם - הו, לא הזמנתם את זה? 1000 00:36:41,460 --> 00:36:43,370 לקוחות הם מקבל את האוכל הלא נכון. 1001 00:36:43,500 --> 00:36:44,630 והם כאילו, מה קורה 1002 00:36:44,720 --> 00:36:45,980 אני חושב שהשולחן הזה שם יש את האוכל שלי, 1003 00:36:46,070 --> 00:36:47,720 אבל זה האוכל שלי. 1004 00:36:47,850 --> 00:36:50,330 אז כרגע, אנחנו פשוט ממש ממש מבולבל. 1005 00:36:50,330 --> 00:36:51,940 אני באמת מנסה לא להתחרפן. 1006 00:36:52,030 --> 00:36:53,290 לא, אתה לא מתחרפן. אנחנו לא משתגעים. 1007 00:36:53,420 --> 00:36:54,730 זה לא קורה. 1008 00:36:54,820 --> 00:36:56,380 עדיין קיבלתי נכנסים כרטיסים, 1009 00:36:56,470 --> 00:36:58,820 ואני פשוט לא אוהב להיראות כאילו אני באמת-- 1010 00:37:02,910 --> 00:37:04,520 כמה מהר דברים משתנים. 1011 00:37:04,610 --> 00:37:07,740 עכשיו חזרנו מבולגנים כל פעם מחדש. 1012 00:37:07,870 --> 00:37:10,090 אם אני לא מקבל את זה הצוות חוזר למסלול, 1013 00:37:10,180 --> 00:37:11,440 אנחנו לא נצליח. 1014 00:37:15,320 --> 00:37:16,320 אתה שולח אוכל לשולחן הלא נכון. 1015 00:37:16,450 --> 00:37:17,840 לשולחן הלא נכון. 1016 00:37:17,930 --> 00:37:19,280 אתה אמור להיות מסוגל ללכת דרך, עוצם עיניים, 1017 00:37:19,360 --> 00:37:20,930 ולהצביע על מה מספר הטבלה שאתה נמצא בו. 1018 00:37:20,930 --> 00:37:22,970 טבלה 12 אפילו לא להשיג את האוכל שלהם עדיין. 1019 00:37:23,110 --> 00:37:24,540 אנחנו חייבים להשיג את זה ביחד. עלינו. 1020 00:37:27,280 --> 00:37:28,760 פישלתי. 1021 00:37:28,890 --> 00:37:30,850 אם זה לא ייפתר ונעשה נכון, זה פשוט נופל עליי. 1022 00:37:30,940 --> 00:37:32,330 אני לא יכול כרגע. 1023 00:37:40,510 --> 00:37:41,780 תשאל אותם איפה שולחן חמש נמצא. 1024 00:37:41,860 --> 00:37:43,520 טבלה חמש. 1025 00:37:43,600 --> 00:37:45,210 - אתה מפשל. - לא הזמנתם את זה? 1026 00:37:47,650 --> 00:37:50,090 טבלה 12 אפילו לא להשיג את האוכל שלהם עדיין. 1027 00:37:50,090 --> 00:37:52,570 אני קצת טובע. 1028 00:37:52,700 --> 00:37:54,010 אדוני, אתה לא יש מנה ראשונה? 1029 00:37:54,090 --> 00:37:55,790 - סטייק. - סטייק? 1030 00:37:55,920 --> 00:37:57,360 אז זה שני דגים ושתי סטייק? 1031 00:37:59,140 --> 00:38:01,320 שני הדגים והרצועה זה עתה שלחתי-- 1032 00:38:01,400 --> 00:38:02,670 כן, אדוני. - היה שם סטייק 1033 00:38:02,800 --> 00:38:04,450 שנשכח, זו לא הייתה טעות שלך. 1034 00:38:04,540 --> 00:38:05,710 כן, אדוני. 1035 00:38:05,800 --> 00:38:08,800 פטר רצועה בניו יורק בשבילי, בבקשה. 1036 00:38:08,890 --> 00:38:09,800 ק, הבנתי. 1037 00:38:09,930 --> 00:38:10,890 אל תיתן לזה לקחת אותך. 1038 00:38:10,980 --> 00:38:11,890 קיבלת את זה. - אני עושה את זה. 1039 00:38:11,980 --> 00:38:13,590 אתה עושה עבודה נהדרת. 1040 00:38:13,680 --> 00:38:15,240 אני רק רוצה שנהיה פתוחים לתקשר עם-- 1041 00:38:15,330 --> 00:38:17,160 - הו, אני. - עם מיצ'יקו. 1042 00:38:17,250 --> 00:38:19,160 אנחנו עושים עבודה נהדרת. - בסדר, הבא. 1043 00:38:19,250 --> 00:38:20,730 ארבע רצועת ניו יורק, בינונית. 1044 00:38:20,820 --> 00:38:22,380 ארבעה בינוניים. 1045 00:38:22,470 --> 00:38:23,600 בְּסֵדֶר. 1046 00:38:23,690 --> 00:38:25,250 אתה טוב. אתה מסתדר מצוין. 1047 00:38:25,340 --> 00:38:26,820 אני רק מנסה לוודא שום דבר לא מוחזר. 1048 00:38:26,950 --> 00:38:28,040 בְּסֵדֶר. הבנתי אותך. 1049 00:38:28,170 --> 00:38:29,260 - בסדר. בְּסֵדֶר. הבנתי אותך. 1050 00:38:29,350 --> 00:38:31,480 זה הולך לשולחן השביעי. 1051 00:38:31,570 --> 00:38:34,390 ההבדל מ אתמול בלילה והלילה 1052 00:38:34,480 --> 00:38:36,400 זה שאני עולה מדרגה. 1053 00:38:36,480 --> 00:38:38,490 אני בוס. אני לוקח אחריות. 1054 00:38:38,570 --> 00:38:40,700 - הו, אלוהים. - הרבה יותר טוב. 1055 00:38:40,790 --> 00:38:42,140 וזה כמעט כמו אתה חייב להיות לא 1056 00:38:42,140 --> 00:38:43,930 רק השופט, המאמן. 1057 00:38:44,010 --> 00:38:44,880 ובגלל זה חזרתי לשם-- 1058 00:38:46,280 --> 00:38:47,930 אכלת את מתאבן הכנפיים? 1059 00:38:48,020 --> 00:38:48,840 הנה לך, אדוני. 1060 00:38:48,970 --> 00:38:51,060 אני מקווה שתהנו. 1061 00:38:51,190 --> 00:38:53,060 אחרי התחלה קשה לשירות, 1062 00:38:53,150 --> 00:38:55,980 מליקה חזרה עכשיו לגמרי בראש פסק הדין, 1063 00:38:56,070 --> 00:38:58,290 כלומר הבמה נקבע עבור מאליק 1064 00:38:58,370 --> 00:38:59,420 לרדוף אחרי החלום שלו. 1065 00:38:59,510 --> 00:39:00,860 - מה שלומך? - ברוכים הבאים לפסק הדין. 1066 00:39:00,940 --> 00:39:01,990 תודה לך. 1067 00:39:02,070 --> 00:39:03,380 עקוב אחריי, בבקשה. 1068 00:39:03,470 --> 00:39:05,080 כדי לעזור להתחיל את המסע שלו 1069 00:39:05,210 --> 00:39:09,170 הוא NFL מקצוען וסופרבול 2014 אלוף ג'סטין רנפרו. 1070 00:39:09,250 --> 00:39:12,520 ביקשתי מג'סטין לבוא לפגוש אותך הלילה-- 1071 00:39:12,610 --> 00:39:15,090 אני מעריך את זה, בנאדם. - כדי לעזור לך להתמקד. 1072 00:39:15,170 --> 00:39:18,530 האיש הזה היה יוצא דופן במהלך 10 השנים האחרונות, 1073 00:39:18,660 --> 00:39:21,880 לעזור לאנשים צעירים להגיע לפוטנציאל שלהם. 1074 00:39:22,010 --> 00:39:23,660 הייתי הרבה כמוך. 1075 00:39:23,750 --> 00:39:26,360 אתה יודע, הלכתי לקולג', עשה את הדבר D1. 1076 00:39:26,450 --> 00:39:28,100 לא שיחקתי כל הזמן. 1077 00:39:28,190 --> 00:39:30,320 אפילו היה לי מאמן השנה הצעירה שלי בקולג' 1078 00:39:30,410 --> 00:39:32,320 תגיד לי שלא יכולתי לשחק במקצוענים. 1079 00:39:32,450 --> 00:39:34,320 למרבה המזל, לא הקשבתי. 1080 00:39:34,410 --> 00:39:36,540 יש לי כמה חברים מעבר לגשר ב-GLS. 1081 00:39:36,630 --> 00:39:38,110 זה חדר כושר. 1082 00:39:38,240 --> 00:39:41,030 הם בהחלט יקבלו אותך שם ואז כל חונכות. 1083 00:39:41,110 --> 00:39:43,900 אני צריך שתתחייב, היי, כדורגל ובית ספר. 1084 00:39:44,030 --> 00:39:46,070 זה כל מה שיש לך לדאוג. 1085 00:39:46,070 --> 00:39:48,600 ואתה יודע, אמא הולכת תהיה טוב אליך, בסדר? 1086 00:39:48,690 --> 00:39:49,820 אני לא מאמין-- אני לא מאמין לזה. 1087 00:39:49,950 --> 00:39:51,120 כן, בנאדם. 1088 00:39:51,250 --> 00:39:52,820 בשביל זה אנחנו כאן. 1089 00:39:53,390 --> 00:39:54,690 בשביל זה אנחנו כאן. 1090 00:39:54,820 --> 00:39:56,260 אתה יודע, לפגוש את ג'סטין, רק להגיע לשבת 1091 00:39:56,350 --> 00:39:58,350 ולדבר איתו, זה א חווה את זה, אתה יודע, 1092 00:39:58,480 --> 00:40:01,130 הרבה ספורטאים סטודנטים כמו שאני לא הייתי עושה. 1093 00:40:01,220 --> 00:40:04,350 אתה יודע, אני צריך להתאמן עם אלוף סופרבול. 1094 00:40:04,480 --> 00:40:05,920 כשאני חוזר לקולג', המאמן שלי כנראה 1095 00:40:06,050 --> 00:40:07,530 הולך להיות כמו, מה נכנס בך 1096 00:40:07,530 --> 00:40:09,790 אני הולך להיות עם יותר מוטיבציה מתמיד לרדוף אחרי החלום שלי. 1097 00:40:09,920 --> 00:40:11,660 ואני חושב שיש לי אצבעות גדולות. - אה, כן, כן, כן. 1098 00:40:11,670 --> 00:40:14,150 הו, בנאדם. זה מטורף, יו. 1099 00:40:14,280 --> 00:40:15,800 הבנים בבית לא הולך להאמין לזה. 1100 00:40:15,890 --> 00:40:17,150 כֵּן. כֵּן. 1101 00:40:17,280 --> 00:40:18,500 כרטיס טרי הליכה. 1102 00:40:18,590 --> 00:40:19,890 חפש שם שתי דקות, בבקשה, כן? 1103 00:40:19,890 --> 00:40:21,110 אני צריך אותך לשתי דקות. 1104 00:40:21,110 --> 00:40:22,370 כולכם צריכים לעזוב המחוונים האלה למטה. 1105 00:40:22,500 --> 00:40:23,240 אני צריך אותך לדקה אחת. - בסדר. 1106 00:40:23,240 --> 00:40:24,240 כֵּן. דקה אחת. 1107 00:40:24,240 --> 00:40:25,290 הבנתי אותך. בסדר, אמא. 1108 00:40:28,120 --> 00:40:29,600 צָעִיר. 1109 00:40:35,690 --> 00:40:37,600 תראה את חדר האוכל הזה. 1110 00:40:37,730 --> 00:40:40,740 בכנות, ההבדל מ אתמול בלילה הוא לילה ויום. 1111 00:40:40,870 --> 00:40:42,350 אני רוצה להגיד תודה לכל דבר 1112 00:40:42,350 --> 00:40:43,830 עשית, ברצינות. - אתה מוזמן. 1113 00:40:43,910 --> 00:40:45,530 אלוהים, היד שלי היא סוג של... - היה לי יותר גרוע על הידיים. 1114 00:40:49,310 --> 00:40:50,490 תודה לך. 1115 00:40:50,490 --> 00:40:52,970 היי בוס, אמא מסודרת לחלוטין. 1116 00:40:53,100 --> 00:40:55,060 אתה צריך להתמקד עליך עכשיו, בסדר? 1117 00:40:55,140 --> 00:40:56,490 - בהחלט. - תבטיח לי? 1118 00:40:56,580 --> 00:40:57,710 - אני מעריך אותך. תודה לך, מותק. 1119 00:40:57,710 --> 00:40:58,840 בְּכֵנוּת. תודה לך. 1120 00:40:58,930 --> 00:41:00,540 אני אוהב אותך. אני אוהב אותך. 1121 00:41:00,630 --> 00:41:01,540 תגיד את זה שוב, בבקשה? 1122 00:41:01,670 --> 00:41:04,280 אמרתי שאני אוהב אותך. - מה? וואו. 1123 00:41:04,370 --> 00:41:06,550 אני אקח את זה. כן, בבקשה קח את זה. 1124 00:41:06,680 --> 00:41:07,940 - תשמור על עצמך. - בסדר. 1125 00:41:07,940 --> 00:41:09,160 לאט, בבקשה. בְּסֵדֶר. 1126 00:41:09,160 --> 00:41:10,160 - מבטיח? - אני מבטיח. 1127 00:41:10,160 --> 00:41:11,550 תודה לך. - בסדר, מותק. 1128 00:41:11,680 --> 00:41:13,340 אני צריך 30 שניות עם אמא. 1129 00:41:13,470 --> 00:41:14,990 בסדר, ילדה. 1130 00:41:15,080 --> 00:41:17,080 כֵּן. 1131 00:41:17,080 --> 00:41:18,560 אתה יכול לעשות זאת. 1132 00:41:18,690 --> 00:41:20,300 - קיבלתי את ה[ביפ] הזה. - בסדר? 1133 00:41:20,390 --> 00:41:21,430 זכור, אתה הבוס. 1134 00:41:21,560 --> 00:41:22,950 - אני הבוס. - אתה הבוס. 1135 00:41:22,950 --> 00:41:24,220 אני הבוס. 1136 00:41:24,300 --> 00:41:26,440 עם כל המערכות החדשות האלה, תפריט חדש לגמרי, 1137 00:41:26,570 --> 00:41:29,220 תפריט חדש ויפה, אני מרגיש מדהים. 1138 00:41:29,310 --> 00:41:31,610 ואני מרגיש שאני יכול לעשות את זה. 1139 00:41:31,610 --> 00:41:33,660 אני אוהב אותך, ילדה. - אוהב אותך גם. 1140 00:41:47,240 --> 00:41:48,890 בכנות, פסק הדין נכנס. 1141 00:41:48,980 --> 00:41:50,370 לא חסר תשוקה בבניין הזה. 1142 00:41:50,500 --> 00:41:52,330 בואו נבין את זה ברור לחלוטין. 1143 00:41:52,420 --> 00:41:54,810 ראשית, מערכות חדשות ל לעבוד חכם יותר, לא קשה יותר. 1144 00:41:54,900 --> 00:41:57,810 אבל אם מיצ'יקו יכול לשחרר את המטבח, 1145 00:41:57,950 --> 00:42:01,910 אז מליקה יכולה לשאת הצוות הזה עד אזור הקצה. 1146 00:42:01,990 --> 00:42:03,910 מחזיקה אצבעות. 1147 00:42:03,990 --> 00:42:06,480 בנאדם, איזה נקודה. 1148 00:42:13,130 --> 00:42:14,700 היי, חבר'ה. אז הכל מסתדר. 1149 00:42:14,790 --> 00:42:17,010 אני רוצה להודות לו על כך 1150 00:42:17,010 --> 00:42:19,050 חדר אוכל מדהים 1151 00:42:19,140 --> 00:42:21,270 עם עיצוב מדהים. 1152 00:42:21,360 --> 00:42:22,360 והיה לי טוב. 1153 00:42:22,360 --> 00:42:24,140 הסטייק הזה מוכן. 1154 00:42:24,150 --> 00:42:25,760 תודה לך, גורדון. 1155 00:42:25,840 --> 00:42:27,580 ביי. 1156 00:42:28,850 --> 00:42:30,590 עכשיו כשאימא שלי מטופל, 1157 00:42:30,590 --> 00:42:32,280 אני חושב שהגיע הזמן, אתה יודע, 1158 00:42:32,410 --> 00:42:33,420 להתמקד באמת החלק שלי במסע הזה. 1159 00:42:33,550 --> 00:42:35,680 הנה אנחנו הולכים. עבודה טובה. 1160 00:42:35,680 --> 00:42:37,070 בפעם הבאה הלאה "סיוטי מטבח"... 1161 00:42:37,160 --> 00:42:38,900 הפאב הבריטי היחיד באזור. 1162 00:42:38,900 --> 00:42:41,080 עכשיו, החדשות הטובות הן הבעלים בפועל הוא בריטי, 1163 00:42:41,160 --> 00:42:44,080 אז אני מחכה בקוצר רוח טעימה קטנה מהבית. 1164 00:42:44,210 --> 00:42:46,040 אגרולים מטוגנים בשמן עמוק. 1165 00:42:46,040 --> 00:42:47,300 זה מרחק מיליון קילומטרים 1166 00:42:47,390 --> 00:42:48,210 מכל דבר לעשות עם קווידיץ'. 1167 00:42:48,300 --> 00:42:50,390 זה נורא. 1168 00:42:50,480 --> 00:42:51,740 מה הצפצוף יש כאן? 1169 00:42:51,830 --> 00:42:53,610 שמנו משכנתא שנייה על הבית שלנו. 1170 00:42:53,700 --> 00:42:55,660 - זה מפחיד. קרן, זה היה החלום שלך. 1171 00:42:55,790 --> 00:42:57,530 הפך לסיוט. 1172 00:42:57,610 --> 00:42:58,530 אני יכול לתקן מסעדה. 1173 00:42:58,610 --> 00:42:59,790 אני לא יכול לתקן אותך. 1174 00:42:59,880 --> 00:43:02,530 אני אפילו לא יודע אם גורדון יכול לתקן את זה. 1175 00:43:02,660 --> 00:43:04,400 אני הולך למלא את המקום הזה. 1176 00:43:04,490 --> 00:43:05,230 הבריטים באים. 1177 00:43:05,320 --> 00:43:06,620 בוא נלך. גָדוֹל. 1178 00:43:06,620 --> 00:43:08,490 אלוהים אדירים. 1179 00:43:08,490 --> 00:43:10,320 אני יודע. אתה בסדר? 1180 00:43:10,450 --> 00:43:11,850 זה הפאב שלך, בנאדם.