1 00:00:14,681 --> 00:00:17,717 (musica tesa) 2 00:00:31,531 --> 00:00:34,134 - Chef, tavolo 38, due persone! - (rispondono gli chef) 3 00:00:34,167 --> 00:00:36,237 Tavolo 23, quattro persone. 4 00:00:36,270 --> 00:00:38,572 (rispondono gli chef) 5 00:00:38,605 --> 00:00:41,308 - Salsa rotta, chef. Ne serve uno nuovo. -Sì, cuoco. 6 00:00:45,445 --> 00:00:48,382 CARMY: Fuoco 31, 25! Due su 31, Chef! 7 00:00:48,415 --> 00:00:49,783 (rispondono gli chef) 8 00:00:51,818 --> 00:00:53,454 - Ancora non ci sono. Ancora una volta, chef. - Sì, cuoco. 9 00:00:53,487 --> 00:00:54,788 Grazie, cuoco. 10 00:00:54,821 --> 00:00:58,192 - Aspetta il 31, chef! - (rispondono gli chef) 11 00:00:58,225 --> 00:01:01,061 ♪ ♪ 12 00:01:01,094 --> 00:01:02,196 - Perché? - Cuoco, 13 00:01:02,229 --> 00:01:03,764 - Mi dispiace. Faceva troppo caldo... - Perché? 14 00:01:03,797 --> 00:01:06,467 - Non si è raffreddato... - Perché? 15 00:01:06,500 --> 00:01:08,369 - Beh, è stata colpa mia... - Vai. 16 00:01:08,402 --> 00:01:10,137 - Bene. - CARMY: Fuoco 19, Chef! 17 00:01:10,170 --> 00:01:12,640 - (rispondono gli chef) - Aspetta 17, Chef! 18 00:01:12,673 --> 00:01:15,376 - (rispondono gli chef) - Perché assumi dei fottuti idioti? 19 00:01:15,409 --> 00:01:16,777 Ti piace lavorare con dei fottuti idioti? 20 00:01:16,810 --> 00:01:18,379 - Farò meglio. - Di' "sì, chef". 21 00:01:18,412 --> 00:01:20,147 - Sì, cuoco. - Non puoi occupartene? 22 00:01:20,180 --> 00:01:22,049 -È troppo per te? Rispondetemi. -Posso gestirlo. 23 00:01:22,082 --> 00:01:23,651 - Posso gestirlo, chef. - Posso gestirlo, chef. 24 00:01:23,684 --> 00:01:27,121 -12! 10! 36! Non scherzare con il mio conteggio! -Fuoco 8, 13, 36! 25 00:01:27,154 --> 00:01:29,623 - 3! 52! 14! - Scusate, chef! 8, 13, 29! 26 00:01:29,656 --> 00:01:32,192 Perché stai servendo? salse rotte? Perché? Ho capito. 27 00:01:32,225 --> 00:01:33,661 Hai il complesso dell'uomo basso. 28 00:01:33,694 --> 00:01:35,496 Riesci a malapena ad allungarti questo dannato tavolo, vero? 29 00:01:35,529 --> 00:01:37,698 È per questo che hai i tatuaggi? e le tue belle piccole cicatrici, 30 00:01:37,731 --> 00:01:39,233 e tu esci fai le tue pause per fumare? 31 00:01:39,266 --> 00:01:41,268 È divertente, vero? Ma ecco il punto. 32 00:01:41,301 --> 00:01:43,537 Sei terribile in questo. Non sei bravo in questo. 33 00:01:43,570 --> 00:01:46,140 Vai più veloce, figlio di puttana. Continua ad andare più veloce. 34 00:01:46,173 --> 00:01:48,175 Perché sei così lento? Perché sei così dannatamente lento? 35 00:01:48,208 --> 00:01:50,311 Perché? Pensi di essere così duro. 36 00:01:50,344 --> 00:01:53,380 Sì. Perché non lo dici? Di' "sì, chef, sono così duro". 37 00:01:53,413 --> 00:01:55,816 -Sì, cuoco. Sono così duro. -Di' "cazzo sì, Chef. Sono così duro." 38 00:01:55,849 --> 00:01:58,218 - Sì, cuoco. Sono così duro. - Non sei un duro. 39 00:01:58,251 --> 00:02:00,054 Sei una stronzata. Sei senza talento. 40 00:02:00,087 --> 00:02:01,555 - Di' mani del cazzo. - Mani! 41 00:02:01,588 --> 00:02:03,290 (mette giù il cucchiaio) 42 00:02:03,323 --> 00:02:05,326 (sussurra) Dovresti essere morto. 43 00:02:05,359 --> 00:02:08,395 ♪ ♪ 44 00:02:11,231 --> 00:02:12,699 - CARMY: Mani! - (rispondono gli chef) 45 00:02:14,835 --> 00:02:17,738 - (il telefono squilla) - DONNA 1: ...il panino. 46 00:02:17,771 --> 00:02:20,274 Lo stai dando a il senzatetto? 47 00:02:20,307 --> 00:02:22,142 - (suonando) - Mani! Qualcuno mi risponda, cazzo! 48 00:02:22,175 --> 00:02:24,211 - (suona il campanello) - RICHIE: Prendi quel panino... 49 00:02:24,244 --> 00:02:25,546 - CARMY: Mani! - (il telefono squilla) 50 00:02:25,579 --> 00:02:28,649 Cristo di merda! Mani! Per favore! Per favore! 51 00:02:28,682 --> 00:02:31,585 (chiacchiere, risate) 52 00:02:31,618 --> 00:02:33,587 Sì! Grazie! Grazie, chef! 53 00:02:33,620 --> 00:02:36,256 - RICHIE: E adesso, lo metto nella spazzatura? - (risate) 54 00:02:44,831 --> 00:02:46,500 Chef, vuoi che lo faccia? filtrare quell'olio per te? 55 00:02:46,533 --> 00:02:47,568 No, no, ho capito. Grazie, cuoco. 56 00:02:47,601 --> 00:02:48,736 Perché sto usando uno spazzolino da denti, chef? 57 00:02:48,769 --> 00:02:51,705 CARMY: È una questione di coerenza ed essere coerenti. 58 00:02:51,738 --> 00:02:53,440 Non possiamo operare ad un livello più alto 59 00:02:53,473 --> 00:02:56,410 - senza coerenza. - RICHIE: mi piace questo livello. 60 00:02:56,443 --> 00:02:59,213 - TINA: Anch'io. - Sì, beh, alla Lavanderia Francese, 61 00:02:59,246 --> 00:03:01,348 - sai quanto tempo... - Beh, vai a fanculo la tua lavanderia francese. 62 00:03:01,381 --> 00:03:02,816 Stupido nome del cazzo. 63 00:03:02,849 --> 00:03:05,419 - Va bene, allora al Noma... - Oh, e fanculo anche il tuo Noma! 64 00:03:05,452 --> 00:03:07,488 - TINA: Sistema, tesoro. - MARCUS: Noma è una merda, eh? 65 00:03:07,521 --> 00:03:09,490 Il migliore. Insegnarti operare a livello 66 00:03:09,523 --> 00:03:11,258 non lo sapevi nemmeno potresti operare, Marcus. 67 00:03:11,291 --> 00:03:13,160 E, tanto per essere chiari, Volevo lavorare qui. 68 00:03:13,193 --> 00:03:14,595 - Mike non me lo permetterebbe. - RICHIE: No, no, no. 69 00:03:14,628 --> 00:03:16,230 Sei andato a metà strada in tutto il mondo 70 00:03:16,263 --> 00:03:19,533 per imparare tutta questa fantasia, stupidaggini inutili. 71 00:03:19,566 --> 00:03:22,403 Sono andato a West Lawrence Avenue e ho imparato ogni lezione. 72 00:03:22,436 --> 00:03:24,672 -West Lawrence? Stai parlando di DeVry? -RICHIE: Sì, esattamente! 73 00:03:24,705 --> 00:03:27,174 Oh, DeVry. Siamo seri riguardo al successo. 74 00:03:27,207 --> 00:03:29,677 - Oh, quello è... Dovresti essere dannatamente divertente, cazzo? - (risate) 75 00:03:29,710 --> 00:03:32,179 Sì? Lasciamelo dire tu qualcosa. no, 76 00:03:32,212 --> 00:03:33,781 per davvero! Dove altro imparerai? 77 00:03:33,814 --> 00:03:36,517 gestione cruciale del database competenze di specializzazione 78 00:03:36,550 --> 00:03:39,486 durante la risoluzione dei problemi un distributore Optispark ventilato 79 00:03:39,519 --> 00:03:41,455 - in una TransAm? - Non avrei mai bisogno di impararlo. 80 00:03:41,488 --> 00:03:42,623 Sicuramente non Noma! 81 00:03:42,656 --> 00:03:44,725 Lo farei legittimamente qualsiasi cosa per andare al Noma. 82 00:03:44,758 --> 00:03:45,692 E mangiare insetti? 83 00:03:45,726 --> 00:03:47,695 - E sii ispirato, stupido. - RICHIE: Oh Dio, 84 00:03:47,728 --> 00:03:51,198 - ed essere zoppo. - La macchina del gelato è rotta! 85 00:03:51,231 --> 00:03:53,100 - RICHIE: Merda. - DeVry ti ha insegnato a sistemarlo? 86 00:03:53,133 --> 00:03:55,369 - (risata beffarda) - RICHIE: Sai una cosa? 87 00:03:55,402 --> 00:03:58,639 In realtà sì. 88 00:03:58,672 --> 00:04:01,242 - Vai a farti fottere. - Ti sei laureato? 89 00:04:01,275 --> 00:04:03,410 Fanculo no. 90 00:04:03,443 --> 00:04:06,113 Qualcuno lo fa mai ordinare il gelato? 91 00:04:06,146 --> 00:04:08,181 - Avevo dimenticato che avevamo il gelato. -Hm. 92 00:04:12,319 --> 00:04:15,355 ♪ ♪ 93 00:04:19,459 --> 00:04:20,560 (pugno) 94 00:04:25,565 --> 00:04:26,666 (sospira) 95 00:04:31,605 --> 00:04:33,006 (sospira) 96 00:04:40,247 --> 00:04:41,281 (sospira) 97 00:04:46,086 --> 00:04:47,354 (sospira) 98 00:04:58,398 --> 00:04:59,432 (sospira) 99 00:05:07,441 --> 00:05:10,410 ♪ ♪ 100 00:05:11,845 --> 00:05:14,314 (sirena lontana) 101 00:05:26,827 --> 00:05:29,796 ♪ ♪ 102 00:05:41,141 --> 00:05:43,543 NARRATORE: (in TV) ...ogni tempo nella stessa direzione. 103 00:05:44,678 --> 00:05:45,913 Maria forma l'impasto, 104 00:05:45,946 --> 00:05:50,117 raccogliendo tutta la farina, quindi la sua tavola è pulita. 105 00:05:50,150 --> 00:05:53,087 Poi lo impasta, finché non sarà liscio. 106 00:05:53,120 --> 00:05:56,690 L'impasto dovrebbe riposare per almeno 30 minuti. 107 00:05:56,723 --> 00:05:59,460 Maria taglia grossolanamente due spicchi d'aglio 108 00:05:59,493 --> 00:06:01,695 (l'audio rallenta) ...e due foglie di salvia. 109 00:06:01,728 --> 00:06:04,564 (rallenta ulteriormente, svanisce) Lo avvolge in mussola... 110 00:06:05,565 --> 00:06:07,534 Fuoco! Tavolo 16! 111 00:06:07,567 --> 00:06:11,438 - (stampa ricevute) -17! Tavolo 23! Ordine! 112 00:06:11,471 --> 00:06:14,541 - (parlando al contrario) - Vai più veloce, figlio di puttana. 113 00:06:14,574 --> 00:06:16,710 - (il discorso al contrario continua) - Perché sei così lento? 114 00:06:16,743 --> 00:06:18,812 Perché sei così dannatamente lento? 115 00:06:18,845 --> 00:06:20,648 Prenditi una pausa, tesoro. 116 00:06:20,681 --> 00:06:24,318 (cacofonia di voci, rumore) 117 00:06:24,351 --> 00:06:26,120 (allarme antincendio a tutto volume) 118 00:06:26,153 --> 00:06:28,055 (musica distorta, voci) 119 00:06:28,088 --> 00:06:29,590 (allarme antincendio a tutto volume) 120 00:06:29,623 --> 00:06:30,657 Fanculo! 121 00:06:32,759 --> 00:06:34,528 (suono dell'allarme antincendio) 122 00:06:38,398 --> 00:06:40,801 (TV in riproduzione, indistinta) 123 00:06:40,834 --> 00:06:42,636 (allarme antincendio a tutto volume) 124 00:06:51,845 --> 00:06:54,548 ("Ajai Finale" di Serengeti) ♪ Sì, controlla, ma dovrei essere bravo ♪ 125 00:06:54,581 --> 00:06:56,750 ♪ Vedo il verde Benetton, se ne sono andati per un minuto ♪ 126 00:06:56,783 --> 00:06:58,084 ♪ Questa collaborazione è un sogno ♪ 127 00:06:58,118 --> 00:07:00,821 ♪ Grey Poupon aveva una cosa, mangiare in macchina ♪ 128 00:07:00,854 --> 00:07:03,557 ♪ Ti ha fatto sentire certo così quando tenevi quel barattolo ♪ 129 00:07:03,590 --> 00:07:05,826 ♪ Questo è ciò che posso ottenere, Provo lo stesso per le gocce ♪ 130 00:07:05,859 --> 00:07:08,662 ♪ Mi sento un po' raro le scarpe e l'orologio ♪ 131 00:07:08,695 --> 00:07:10,497 ♪ O quei calzini Preston... ♪ 132 00:07:10,530 --> 00:07:12,633 - SYDNEY: Ehi, hai tempo? - EHI. Sempre. Che cosa succede? 133 00:07:12,666 --> 00:07:16,470 Uh, volevo solo dirlo grazie per la scorsa settimana. 134 00:07:16,503 --> 00:07:19,607 È stato davvero grande opportunità. ehm, 135 00:07:19,640 --> 00:07:21,408 ma voglio fare di più. voglio... 136 00:07:21,441 --> 00:07:23,344 - Lo so. Vuoi fare di più. - C'è ancora molto da fare, sì. 137 00:07:23,377 --> 00:07:24,745 E voglio essere pagato. 138 00:07:24,778 --> 00:07:27,147 - Vieni pagato. - Mi pagano per andare in scena. 139 00:07:27,180 --> 00:07:29,216 Voglio essere pagato per lavorare qui. 140 00:07:29,249 --> 00:07:32,219 Mi sento come se fossi stato... lavorando qui. 141 00:07:32,252 --> 00:07:35,088 Ne ho fatti alcuni credito extra però. 142 00:07:38,258 --> 00:07:40,761 E'... un sacco di parole. 143 00:07:40,794 --> 00:07:43,163 Sì, ma in pratica dicono 144 00:07:43,196 --> 00:07:44,765 verremo uccisi durante il travaglio. 145 00:07:44,798 --> 00:07:47,534 Siamo aperti dalle 11:00 alle 9:00. E' stupido. 146 00:07:47,567 --> 00:07:50,204 Dovremmo essere aperti da Dalle 11:00 alle 2:00 per il pranzo 147 00:07:50,237 --> 00:07:52,473 - e dalle 17:00 alle 09:00 per la cena. - Mm-hmm. 148 00:07:52,506 --> 00:07:54,341 Per non parlare stai spendendo soldi 149 00:07:54,374 --> 00:07:56,277 su cose piuttosto di fascia alta. 150 00:07:56,310 --> 00:07:59,346 - Prodotti del mercato degli agricoltori... - Mi stanno andando a fuoco i capelli? 151 00:07:59,379 --> 00:08:03,183 Uh, non ancora, no, ma hai bisogno di aiuto e... 152 00:08:04,117 --> 00:08:05,285 fai questo, voglio dire, 153 00:08:05,318 --> 00:08:08,489 questi risparmi, il 20%. potrebbe coprire il mio stipendio annuale. 154 00:08:08,522 --> 00:08:11,358 Non è nemmeno contabilità per quelli degli altri, sai? 155 00:08:11,391 --> 00:08:13,127 In più, dormiamo in viaggio. 156 00:08:13,160 --> 00:08:15,095 - Questi sono affari, vanno bene... - Sì. No, no, no. 157 00:08:15,128 --> 00:08:16,630 Non abbiamo il supporto sistema o organizzazione 158 00:08:16,663 --> 00:08:18,499 per un'attività di ristorazione da asporto. Dobbiamo capire il pacchetto... 159 00:08:18,532 --> 00:08:21,735 Imballaggio, giusto. A pagina 27, a caso, um, 160 00:08:21,768 --> 00:08:24,471 in realtà c'è alcuni... un layout piuttosto buono 161 00:08:24,504 --> 00:08:26,106 - proprio di questo. - Pagina 27? 162 00:08:26,139 --> 00:08:28,375 Sì, è... soprattutto grafica. 163 00:08:28,408 --> 00:08:30,443 - RICHIE: Ehi, Carm! - (chiude il raccoglitore) 164 00:08:34,715 --> 00:08:36,684 - Ascolta... - Ehi. 165 00:08:36,717 --> 00:08:40,354 Ehi. Posso gestirlo io, cugino. Ho capito. 166 00:08:40,387 --> 00:08:41,621 Quindi... 167 00:08:42,522 --> 00:08:43,757 Non sei Ron. 168 00:08:43,790 --> 00:08:46,226 Ron se n'è andato. Andato via. 169 00:08:46,259 --> 00:08:48,262 - Ron è morto? - CARMY: Chi è Ron? 170 00:08:48,295 --> 00:08:49,797 Il mio partner, Ron Pager. 171 00:08:49,830 --> 00:08:52,633 È morto. Sto percorrendo i suoi percorsi adesso. 172 00:08:52,666 --> 00:08:54,268 Nancy Chore, Consiglio della Sanità di Chicago. 173 00:08:54,301 --> 00:08:55,636 Sono qui per ispezionare la proprietà. 174 00:08:55,669 --> 00:08:57,471 Ok, Nancy, ciao. Sono Carmen Berzatto. 175 00:08:57,504 --> 00:09:00,107 - Sono il proprietario. - A dire il vero è il fratello del proprietario. 176 00:09:00,140 --> 00:09:01,208 Anche lui è morto. 177 00:09:01,241 --> 00:09:02,142 Non sembra morto. 178 00:09:02,175 --> 00:09:04,245 No, no, non sono morto. Mio fratello è morto. 179 00:09:04,278 --> 00:09:05,679 - Mi dispiace molto. -CARMY: Grazie. 180 00:09:05,712 --> 00:09:07,381 Sì, mi dispiace anche per la tua perdita. 181 00:09:07,414 --> 00:09:09,617 Posso vederne qualcuno? tipo di identificazione? 182 00:09:09,650 --> 00:09:10,717 (sbuffa) Già. 183 00:09:14,588 --> 00:09:16,657 Interessante. 184 00:09:16,690 --> 00:09:19,560 Lo è? È interessante. Cosa c'è di interessante in questo? 185 00:09:19,593 --> 00:09:22,563 -E' un logo interessante sul distintivo. -Nancy, 186 00:09:22,596 --> 00:09:24,098 hai bisogno di qualsiasi cosa, trovaci. 187 00:09:24,131 --> 00:09:27,234 -Faccia come se fosse a casa sua. Va bene? Grazie. Grazie. -RICHIE: Grazie. 188 00:09:27,267 --> 00:09:29,403 Dove sono Tina ed Ebra?! 189 00:09:29,436 --> 00:09:31,772 - (la porta si chiude) - Niente di strano, signorina Chore. 190 00:09:31,805 --> 00:09:34,275 - Anche tu. - Va bene. (Ride) 191 00:09:34,308 --> 00:09:36,110 Ho anche notato sul COG 192 00:09:36,143 --> 00:09:38,078 quello, ehm, non lo è necessariamente farina 193 00:09:38,111 --> 00:09:39,613 è costoso ma la spedizione. 194 00:09:39,646 --> 00:09:41,749 Quindi, avremmo potuto semplicemente qualcuno vada a prenderlo. 195 00:09:41,782 --> 00:09:43,117 Sì, Marco. 196 00:09:43,150 --> 00:09:44,652 Ok, certo. Marco. Grande. 197 00:09:44,685 --> 00:09:46,620 No, può essere solo Marcus. 198 00:09:46,653 --> 00:09:48,555 Perché può essere solo Marcus? 199 00:09:48,588 --> 00:09:51,225 Spazza, Tina ed Ebra non guidare. 200 00:09:51,258 --> 00:09:54,094 Uh, beh, che mi dici di Richie? 201 00:09:54,127 --> 00:09:56,096 Licenza sospesa. 202 00:09:56,129 --> 00:09:58,365 L'ho visto entrare questa mattina. 203 00:09:58,398 --> 00:10:01,735 Te lo dico, fai attenzione cagne con piccoli quaderni. 204 00:10:01,768 --> 00:10:03,337 Sydney è entrata qui un paio di giorni fa, 205 00:10:03,370 --> 00:10:05,339 e ora sta facendo schifo proprio così? 206 00:10:05,372 --> 00:10:07,207 Tutto dannatamente flessuoso e scarabocchi. 207 00:10:07,240 --> 00:10:10,210 (imitando) "Chef, lo farei fare qualsiasi cosa per lavorare al Noma." 208 00:10:10,243 --> 00:10:12,613 Puttana, guardati intorno. Questo non è Noma. 209 00:10:12,646 --> 00:10:14,248 L'ispettore sanitario sta entrando qui. 210 00:10:14,281 --> 00:10:16,617 Non è carina. Non lo è tuo amico. Potrebbe sorridere. 211 00:10:16,650 --> 00:10:18,786 Non... Vedi i denti? Quelli sono pugnali. 212 00:10:18,819 --> 00:10:21,221 - Il punto è che è una delle cento cose che possiamo fare... -Sydney. 213 00:10:21,254 --> 00:10:23,123 -...per risparmiare sui costi e... - Sydney, Sydney, Sydney, Sydney! 214 00:10:23,156 --> 00:10:26,226 Senti, sono sicuro che questo è tutto corretto, ok? Ma è molto. 215 00:10:26,259 --> 00:10:27,628 Il lavoro che stai descrivendo va molto fuori 216 00:10:27,661 --> 00:10:29,129 quanto posso permettermi di pagare un sous, 217 00:10:29,162 --> 00:10:30,631 che riesco a malapena permettersi già. 218 00:10:30,664 --> 00:10:32,666 Ma ti capisco, ok? 219 00:10:32,699 --> 00:10:35,736 Ne ho tutte le intenzioni trasformandolo in un sistema efficiente, 220 00:10:35,769 --> 00:10:38,138 posto rispettabile di attività gestite da adulti. 221 00:10:38,171 --> 00:10:41,742 -RICHIE: Oh mio Dio. E' una merda del cazzo! -Infine. 222 00:10:41,775 --> 00:10:45,045 ♪ ♪ 223 00:10:45,712 --> 00:10:47,248 (raccoglitore di gocce) 224 00:10:47,281 --> 00:10:49,750 Qualcuno lo sa quanto è pericoloso? 225 00:10:49,783 --> 00:10:53,087 -Ehi! Ehi! Cosa sta succedendo? -Nah, solo... Non era pericoloso... 226 00:10:53,120 --> 00:10:55,122 - CARMY: Cosa è pericoloso? - ...SM. Lavoro di routine, finché non l'hai tirato fuori. 227 00:10:55,155 --> 00:10:57,424 NANCY: L'ho scoperto un grande buco nella piastrella. 228 00:10:57,457 --> 00:11:00,361 Sembra una vecchia tubazione del gas accanto ai piani cottura. 229 00:11:00,394 --> 00:11:03,364 Non solo non è stato corretto con pareti a secco e calafatate, 230 00:11:03,397 --> 00:11:05,499 ma qualcuno ha intasato il buco con i tovaglioli 231 00:11:05,532 --> 00:11:08,636 - e poi ricoprirlo con una sorta di plastica. - RICHIE: Non guardarmi. 232 00:11:08,669 --> 00:11:12,640 Il grasso penetrava nei tovaglioli e il proxy è diventato non proxy. 233 00:11:12,673 --> 00:11:14,742 - Che cosa significa? - Una potenziale contaminazione incrociata. 234 00:11:14,775 --> 00:11:16,744 Inoltre, senza acqua calda nella stazione manuale. 235 00:11:16,777 --> 00:11:19,346 - Aspetta, quell'azionatore dell'acqua calda... - RICHIE: Ok, quello, sa, signorina Chore, 236 00:11:19,379 --> 00:11:20,847 L'ho detto a Chicago Ron questo cento volte. 237 00:11:20,881 --> 00:11:23,784 -Devi solo aspettare un attimo... - Parlerai per me? E impiegare più tempo? 238 00:11:23,817 --> 00:11:26,353 - ...quindi puoi rilassarti su questo. Quindi rilassati. - Freddo. Bene. 239 00:11:26,386 --> 00:11:29,089 Stati del codice sanitario qualsiasi lavandino vicino a un'area di preparazione 240 00:11:29,122 --> 00:11:30,758 ha bisogno di consegnare acqua calda istantaneamente 241 00:11:30,791 --> 00:11:33,527 - per prevenire la diffusione dei batteri. - RICHIE: Sì... 242 00:11:33,560 --> 00:11:35,396 Non ho nemmeno consegnato quello ancora più grande. 243 00:11:35,429 --> 00:11:37,298 - Ce n'è uno grosso. - CARMY: C-qual è il grosso? 244 00:11:37,331 --> 00:11:39,099 Qualcuno ha lasciato un pacco di sigarette 245 00:11:39,132 --> 00:11:41,068 sul piano cottura vicino ai bruciatori. 246 00:11:41,101 --> 00:11:43,671 - (risata nervosa) - Non solo molto pericoloso, 247 00:11:43,704 --> 00:11:46,140 ma anche un potenziale contaminante. 248 00:11:46,173 --> 00:11:48,108 - Figlio di puttana. - Puoi dirlo di nuovo. 249 00:11:48,141 --> 00:11:50,744 - Figlio di puttana! - Non dirlo davvero più, fottuto idiota! 250 00:11:50,777 --> 00:11:53,147 Stai per ottenere Fottuto lavaggio del potere, cugino! 251 00:11:53,180 --> 00:11:57,084 Purtroppo! Questi le violazioni non mi lasciano scelta. 252 00:11:57,117 --> 00:12:00,120 - Ti assegno una C. - RICHIE: No! No, no, no! 253 00:12:00,153 --> 00:12:02,156 - Aspetta, no, no, no! - E' una merda da quartiere. 254 00:12:02,189 --> 00:12:04,358 (grida sovrapposte) 255 00:12:04,391 --> 00:12:06,560 Sai cosa? Lo farò calafatare quella merda adesso. 256 00:12:06,593 --> 00:12:09,096 Oh, oh, oh, non è così non importa quanto velocemente lo fai. 257 00:12:09,129 --> 00:12:11,098 Non posso tornare indietro da testare per 30 giorni. 258 00:12:11,131 --> 00:12:13,233 Che cosa! Ce ne vorranno cinque... No, no, no! Non toccarlo. 259 00:12:13,266 --> 00:12:14,735 Ci vorranno cinque secondi calafatare! 260 00:12:14,768 --> 00:12:17,238 -Posso calafatare! Lasciami calafatare, cazzo! -CARMY: Richie! 261 00:12:17,271 --> 00:12:20,474 - FAK: Richie, non c'è mastice interno, amico. - Stai zitto, cazzo, Fak! 262 00:12:20,507 --> 00:12:23,277 - NANCY: Ci vediamo più tardi. - (Finguto mormorio) 263 00:12:23,310 --> 00:12:26,747 - RICHIE: Stai zitto, cazzo! - FAK: Sì, ma sto dicendo che non c'è mastice in casa. 264 00:12:26,780 --> 00:12:30,117 Amico, va tutto bene. Lo sistemeremo. 265 00:12:30,150 --> 00:12:32,086 Stronza con me? Vuoi scappare questo posto, dannato sciattone? 266 00:12:32,119 --> 00:12:33,687 RICHIE: Come lo sai? non sono le tue sigarette? 267 00:12:33,720 --> 00:12:35,589 (tutti urlano) 268 00:12:39,426 --> 00:12:41,228 Mettilo nella finestra, cazzo! 269 00:12:41,261 --> 00:12:43,097 L'hai inserito tu quella maledetta finestra! 270 00:12:43,130 --> 00:12:45,432 Fermare! Fermare! Non facciamolo. 271 00:12:45,465 --> 00:12:48,102 - Quella è la tua C. - Bene! Ecco cosa faremo. 272 00:12:48,135 --> 00:12:50,204 Te ne andrai al negozio di ferramenta, 273 00:12:50,237 --> 00:12:52,206 otterrai qualche composto congiunto, 274 00:12:52,239 --> 00:12:53,507 prenderai del mastice, 275 00:12:53,540 --> 00:12:54,875 e lo farai calafatare quella merda. 276 00:12:54,908 --> 00:12:58,145 - Okay, beh, per tua informazione, non sono il tuo fottuto idiota. - CARMY: Per tua informazione? 277 00:12:58,178 --> 00:12:59,413 CARMY: Per tua informazione? PER TUA INFORMAZIONE? 278 00:12:59,446 --> 00:13:01,515 L'hai alzato il tiro, lo calafaterai. 279 00:13:01,548 --> 00:13:05,219 Beh, mi piacerebbe, ma... la mia patente è scaduta, per tua informazione. 280 00:13:05,252 --> 00:13:06,654 Sei arrivato stamattina... 281 00:13:06,687 --> 00:13:09,089 Sydney, vuoi aiutarmi? Puoi prenderlo. 282 00:13:09,122 --> 00:13:13,093 -(ride) No. Time out. Io sarò Uber. Grazie. -SYDNEY: Cresci. 283 00:13:13,126 --> 00:13:15,061 Tassi di aumento, cazzo. 284 00:13:18,532 --> 00:13:22,035 Bene. Ma prendo la mia macchina. 285 00:13:22,769 --> 00:13:24,471 Io... non mi interessa. 286 00:13:25,806 --> 00:13:28,642 È così al verde che lo ha portato fuori? 287 00:13:28,675 --> 00:13:31,078 - FAK: mi sono laureato con un C. - TINA: Lo sappiamo. 288 00:13:31,111 --> 00:13:32,680 VIDEOGIOCO: Ballbreaker... 289 00:13:32,713 --> 00:13:35,115 (difetto) ehm... ehm... ehm... ehm... 290 00:13:35,148 --> 00:13:36,517 Fak, aggiusta quel dannato suono. 291 00:13:36,550 --> 00:13:38,619 Sistema quel maledetto suono. Per favore, aggiusta quel dannato suono! 292 00:13:38,652 --> 00:13:41,221 -Lo sistemerò. Fak risolve sempre il problema. -(il problema tecnico continua) 293 00:13:41,254 --> 00:13:42,756 I bambini entrano, lo rompono, cosa succede? 294 00:13:42,789 --> 00:13:44,224 Aggiusto le palle. Fak aggiusta sempre le Palle. 295 00:13:44,257 --> 00:13:46,126 - CARMY: Sistemalo! - FAK: Sistemerò le Palle! 296 00:13:54,288 --> 00:13:56,257 RICHIE: Che stronzate. 297 00:13:56,290 --> 00:13:58,392 (tintinnare delle chiavi) 298 00:13:58,425 --> 00:14:00,727 Puoi, um, puoi tenerlo? 299 00:14:07,301 --> 00:14:09,403 ("Mi hai visto ultimamente" dai Counting Crows alla radio) 300 00:14:09,436 --> 00:14:12,339 ♪ Non guardare mai indietro ♪ 301 00:14:13,440 --> 00:14:15,409 (rumore metallico del cambio) 302 00:14:15,442 --> 00:14:18,379 - Devi... Devi muoverlo. -OH. 303 00:14:18,412 --> 00:14:20,047 Va bene. Avrei dovuto saperlo che ho dovuto muoverlo. 304 00:14:20,080 --> 00:14:22,283 Dipende da me. Questo è io che non lo muovo. 305 00:14:22,316 --> 00:14:24,785 non mi aspettavo compagnia, a proposito. 306 00:14:24,818 --> 00:14:27,254 Queste tazze di Arby lo sono da visite diverse. 307 00:14:28,322 --> 00:14:29,857 Lo rispetto. 308 00:14:29,890 --> 00:14:33,394 ♪ Mi hai visto ultimamente? ♪ 309 00:14:33,427 --> 00:14:35,429 ♪ Mi hai visto ultimamente? ♪ 310 00:14:35,462 --> 00:14:37,398 ♪ Io... ♪ 311 00:14:37,431 --> 00:14:40,734 ♪ Era alla radio, iniziando a cambiare ♪ 312 00:14:40,767 --> 00:14:42,770 ♪ Da qualche parte in America ♪ 313 00:14:42,803 --> 00:14:45,139 ♪ Sta piovendo... ♪ 314 00:14:45,172 --> 00:14:46,407 (bussare) 315 00:14:46,440 --> 00:14:48,242 (la canzone svanisce) 316 00:14:48,275 --> 00:14:49,976 Merda... 317 00:14:51,144 --> 00:14:53,747 Dov'è questa merda? 318 00:14:53,780 --> 00:14:56,417 - Possiamo sempre parlare con qualcuno che lavora qui... - No, no, no. 319 00:14:56,450 --> 00:14:58,151 Posso trovarlo da solo. 320 00:15:00,053 --> 00:15:02,189 Non posso credere che lo sto prendendo ordini da un fottuto bambino 321 00:15:02,222 --> 00:15:03,691 Proprio adesso. lo sai, 322 00:15:03,724 --> 00:15:05,859 tutta la mia vita, Ho dovuto ascoltare tutti 323 00:15:05,892 --> 00:15:07,995 fingendo di essere tutto preoccupato per lui tutto il tempo. "È un bambino." 324 00:15:08,028 --> 00:15:10,431 Non mettere nei guai Carmine." Lo sai? 325 00:15:10,464 --> 00:15:13,000 Anch'io sono stato bambino una volta, Sydney. A nessuno fregava un cazzo. 326 00:15:13,033 --> 00:15:15,269 Ok, mi dispiace, 327 00:15:15,302 --> 00:15:17,271 ma niente di tutto questo, tipo 328 00:15:17,304 --> 00:15:19,873 ha incasinato il muro siamo qui per sistemare, quindi... 329 00:15:19,906 --> 00:15:21,442 Fanculo. Mi sta dando delle cavolate 330 00:15:21,475 --> 00:15:23,410 di non lasciarlo lavorare 331 00:15:23,443 --> 00:15:25,045 al ristorante quando era ragazzino? 332 00:15:25,078 --> 00:15:27,848 Pensi che me ne frega un cazzo dove lavora quel tizio? 333 00:15:27,881 --> 00:15:29,750 E' stato Mikey, il maledetto. 334 00:15:29,783 --> 00:15:32,019 Aspetta, perché Michael non voleva lui a lavorare al ristorante? 335 00:15:32,052 --> 00:15:34,120 Perché è una piccola stronza, probabilmente. 336 00:15:36,990 --> 00:15:41,228 Posso chiederti, tipo, cosa... 337 00:15:41,261 --> 00:15:44,732 Cos'era, tipo, l'accordo con Michael? 338 00:15:44,765 --> 00:15:47,200 Uh, si è sparato la testa quattro mesi fa. 339 00:15:49,136 --> 00:15:51,906 - Gesù. Ehm... - (segnale acustico del registratore di cassa) 340 00:15:51,939 --> 00:15:54,041 Ragazzi, eravate tipo... 341 00:15:54,074 --> 00:15:57,111 imparentato da parte di tua madre 342 00:15:57,144 --> 00:15:59,146 o come quello di tuo padre o... 343 00:15:59,179 --> 00:16:01,749 Nessuno dei due. Era il mio migliore amico. 344 00:16:01,782 --> 00:16:04,718 Boom! (Applaude) C'è quella merda. Te l'ho detto. 345 00:16:06,186 --> 00:16:08,889 Silicone, mastice adesivo, 346 00:16:08,922 --> 00:16:10,991 mastice acrilico... 347 00:16:11,024 --> 00:16:14,395 Stai solo leggendo? cosa c'è sulle etichette? 348 00:16:14,428 --> 00:16:16,864 Ok, abbiamo del sigillante in gomma... 349 00:16:16,897 --> 00:16:19,232 - Troverò qualcuno che lavori qui. - NO! 350 00:16:19,933 --> 00:16:21,134 Ho capito. 351 00:16:24,871 --> 00:16:27,875 E poi, sai, il, uh, la fattura dei prodotti è dovuta. 352 00:16:27,908 --> 00:16:30,144 lo sai, e il potere entra, 353 00:16:30,177 --> 00:16:32,980 e... non so costruire basta un paracadute. 354 00:16:33,013 --> 00:16:34,415 Lo sai, anche se ottenessimo questo posto è pieno, 355 00:16:34,448 --> 00:16:36,150 è solo che, tipo, una settimana di denaro per la sopravvivenza. 356 00:16:36,183 --> 00:16:39,753 È estenuante ascoltando questo. 357 00:16:39,786 --> 00:16:42,222 - Mi hai chiesto cosa sta succedendo. - Ti ho chiesto dove sei stato. 358 00:16:44,157 --> 00:16:46,694 Sì, lo stai guardando. Questo è dove sono stato. 359 00:16:46,727 --> 00:16:49,363 Carm, questo posto è una stronzata. 360 00:16:49,396 --> 00:16:51,031 Bene? voglio dire, non lo aggiusterai mai. 361 00:16:51,064 --> 00:16:53,767 Y-non puoi cominciare da una scopata. 362 00:16:53,800 --> 00:16:56,737 Lo capisci, vero? 363 00:16:56,770 --> 00:16:59,273 - E' davvero una domanda? - Stai gestendo un'attività 364 00:16:59,306 --> 00:17:02,243 storicamente ha un valore inferiore percentuale di successo rispetto a... 365 00:17:02,276 --> 00:17:04,144 non lo so Fottuti Orsi di Chicago. 366 00:17:04,177 --> 00:17:05,713 Lo sai, lo sei avendo un momento difficile 367 00:17:05,746 --> 00:17:07,381 mantenere aggiornati i tuoi fornitori, il tuo equipaggio ha pagato. 368 00:17:07,414 --> 00:17:09,283 Bene? E lo siamo nemmeno entrarci 369 00:17:09,316 --> 00:17:10,984 i soldi che ho prestato a tuo fratello. 370 00:17:13,453 --> 00:17:16,156 - Non sapevo che Michael prendesse soldi da te. - Mi ha preso un sacco di soldi. 371 00:17:16,189 --> 00:17:18,259 Voglio dire, infusioni di denaro per questo posto, 372 00:17:18,292 --> 00:17:22,096 sai, prestiti a termine, che non ha mai ripagato. 373 00:17:22,129 --> 00:17:24,698 Adesso devo resistere tu responsabile. 374 00:17:25,866 --> 00:17:27,735 Va bene. 375 00:17:27,768 --> 00:17:30,737 Come... quanto? (si schiarisce la voce) 376 00:17:31,405 --> 00:17:33,106 300 mila. 377 00:17:34,308 --> 00:17:36,176 Gesù Cristo, Jimmy. 378 00:17:36,209 --> 00:17:38,746 Gesù Cristo ha ragione, Carm. 379 00:17:38,779 --> 00:17:41,916 E non è da lui mettilo in questo posto. 380 00:17:41,949 --> 00:17:44,384 Sembra ancora un ragazzino l'ha dipinto con il culo. 381 00:17:45,352 --> 00:17:47,454 Guarda... (sospira) 382 00:17:47,487 --> 00:17:49,957 Nessuna mancanza di rispetto, sai, tuo fratello, 383 00:17:49,990 --> 00:17:52,760 era un animale, sai, circondato da teste di cazzo, 384 00:17:52,793 --> 00:17:54,261 e poi ha perso la sua mente, e ora 385 00:17:54,294 --> 00:17:56,329 ti ha messo davvero in una situazione difficile. 386 00:17:57,931 --> 00:17:59,366 E' per questo che sei passato? 387 00:18:00,400 --> 00:18:02,403 Sono passato a trovarti. 388 00:18:02,436 --> 00:18:04,138 Avrei dovuto fermarmi per romperti le gambe, 389 00:18:04,171 --> 00:18:06,206 ma, sai, Credo che sto diventando smemorato. 390 00:18:09,209 --> 00:18:11,745 Perché gli hai dato i soldi? 391 00:18:11,778 --> 00:18:13,247 Ottima domanda. 392 00:18:13,280 --> 00:18:15,015 Sai, io, ehm... 393 00:18:15,048 --> 00:18:16,884 Non lo so. Ha detto che lo era concederò in franchising il posto, 394 00:18:16,917 --> 00:18:19,153 ma sapevi che era una stronzata. 395 00:18:19,186 --> 00:18:21,121 Glielo hai comunque dato. 396 00:18:22,189 --> 00:18:24,224 Anch'io lo amavo. 397 00:18:27,427 --> 00:18:29,363 Aspetto... 398 00:18:29,396 --> 00:18:31,432 Facciamo e basta la cosa facile qui, 399 00:18:31,465 --> 00:18:33,366 e me lo vendi. 400 00:18:35,002 --> 00:18:36,370 No. 401 00:18:36,403 --> 00:18:38,138 No, hai appena detto ristoranti fanno male agli affari. 402 00:18:38,171 --> 00:18:41,008 Chi dice che lo farò tenerlo un ristorante? 403 00:18:41,041 --> 00:18:43,343 (annusa) Ti prendo i soldi, Jimmy. 404 00:18:45,812 --> 00:18:47,380 Bene? Te lo prometto. 405 00:18:51,818 --> 00:18:54,388 Oh merda. Entreremo ingorgo per oltre un'ora 406 00:18:54,421 --> 00:18:56,891 - A causa del tuo nuovo migliore amico. -Va bene, bene... 407 00:18:56,924 --> 00:19:00,728 Non so nemmeno perché lo vuoi lavorare per quel piccolo stupido. 408 00:19:00,761 --> 00:19:03,130 - Perché è bravo. - (sospira) Oh mio Dio... 409 00:19:03,163 --> 00:19:06,033 Ad esempio, che ti piaccia o no, ha un talento incredibile, 410 00:19:06,066 --> 00:19:07,668 e tutti potremmo imparare molto da lui. 411 00:19:07,701 --> 00:19:10,738 - Sai che era uno dei migliori nuovi chef di Food and Wine. -Oh, potremmo... 412 00:19:10,771 --> 00:19:12,840 - quando aveva 21 anni? - Dio mio! 413 00:19:12,873 --> 00:19:16,043 (beffardo) Era uno di I migliori nuovi chef dell'enogastronomia? 414 00:19:16,076 --> 00:19:19,013 È quello che mi hai appena detto? Questo cambia tutto! 415 00:19:19,046 --> 00:19:22,849 Memoria a breve termine davvero buona, Richie. Congratulazioni. 416 00:19:24,918 --> 00:19:28,188 Conosci il ristorante potrebbe essere buono. 417 00:19:28,221 --> 00:19:30,958 Tipo, so che lo sai. 418 00:19:30,991 --> 00:19:33,127 Ad esempio, non deve essere così un posto dove il cibo fa schifo 419 00:19:33,160 --> 00:19:35,129 oppure tutti si comportano in modo schifoso e si sente di merda. 420 00:19:35,162 --> 00:19:38,132 - Ad esempio, potrebbe essere un buon posto legittimo. - Ok, sai una cosa, Sydney? 421 00:19:38,165 --> 00:19:39,066 Stai ottenendo un po' aggressivo, 422 00:19:39,099 --> 00:19:40,968 e penso che forse dovresti semplicemente fare una pausa 423 00:19:41,001 --> 00:19:43,037 - e fai un respiro prima di iniziare a guidare. - Va bene. 424 00:19:43,070 --> 00:19:45,139 - Uomo o donna, non faccio discriminazioni. - (il telefono squilla) 425 00:19:45,172 --> 00:19:48,175 E' pericoloso restare indietro la ruota quando sei isterico. 426 00:19:48,208 --> 00:19:50,878 Lo fa, cazzo continua a chiamarmi? 427 00:19:50,911 --> 00:19:54,448 - Ehi, perché continui a chiamarmi? - Fanculo a me... 428 00:19:54,481 --> 00:19:56,149 Cosa le sta succedendo? 429 00:19:58,318 --> 00:19:59,986 Sta piangendo di nuovo? 430 00:20:01,922 --> 00:20:03,957 (sospira) Cosa hai detto? 431 00:20:06,159 --> 00:20:07,828 Beh... 432 00:20:07,861 --> 00:20:09,964 Anch'io piangerei. Lei è in questa scuola diversa, 433 00:20:09,997 --> 00:20:12,199 e quei bambini lo sono un mucchio di facce di merda. 434 00:20:14,001 --> 00:20:15,736 Aspetta... 435 00:20:15,769 --> 00:20:18,105 Aspetta. 436 00:20:18,138 --> 00:20:20,240 Posso parlarle, per favore? 437 00:20:23,176 --> 00:20:25,012 Ehi, tesoro. 438 00:20:25,045 --> 00:20:27,948 Come si fa? Non stai andando molto bene? 439 00:20:29,483 --> 00:20:31,117 Cosa c'è che non va? 440 00:20:33,820 --> 00:20:35,388 Oh, hai paura? 441 00:20:37,291 --> 00:20:39,326 Uh, di cosa hai paura? 442 00:20:41,295 --> 00:20:42,729 Sì. 443 00:20:43,764 --> 00:20:46,000 Ho capito. 444 00:20:46,033 --> 00:20:47,768 Ma sai una cosa? 445 00:20:47,801 --> 00:20:49,436 Te la caverai alla grande. 446 00:20:49,469 --> 00:20:51,872 Prometto. 447 00:20:51,905 --> 00:20:54,374 E se non lo fai, Ti darò 500 dollari. 448 00:20:55,876 --> 00:20:57,377 Ma te la caverai alla grande. 449 00:20:58,912 --> 00:21:00,947 E vedrò tu venerdì, vero? 450 00:21:02,482 --> 00:21:05,018 Di... Come puoi... 451 00:21:06,420 --> 00:21:08,889 Certo, ti amo ancora. 452 00:21:08,922 --> 00:21:10,057 Ti amo così, così tanto. 453 00:21:10,090 --> 00:21:13,394 Ti amo sempre di più ogni giorno, se è possibile. 454 00:21:13,427 --> 00:21:14,961 io semplicemente... 455 00:21:16,196 --> 00:21:18,999 No, non ne ho bisogno per parlare con la mamma. 456 00:21:20,434 --> 00:21:22,436 Ma chiamami dopo 457 00:21:22,469 --> 00:21:24,704 lo sai, lasciamelo fare sapere come è andata. 458 00:21:26,273 --> 00:21:28,175 Va bene. 459 00:21:28,208 --> 00:21:30,243 Sono così orgoglioso di te, ragazzo. 460 00:21:32,012 --> 00:21:33,413 Ti amo. 461 00:21:37,751 --> 00:21:39,253 Scusa. Il mio... ehm, 462 00:21:39,286 --> 00:21:41,388 mia figlia ci andrà attraverso una fase. 463 00:21:41,421 --> 00:21:43,390 Eh sì. Ehm... 464 00:21:45,125 --> 00:21:47,194 Uh, quanti anni ha? 465 00:21:48,028 --> 00:21:49,996 Uh, ha 5 anni. 466 00:21:50,897 --> 00:21:52,967 Come Carmy. 467 00:21:53,000 --> 00:21:55,068 Il miglior nuovo cazzone del cibo e del vino. 468 00:21:56,169 --> 00:21:57,237 (annusa) 469 00:21:59,439 --> 00:22:00,674 (si schiarisce la voce) 470 00:22:03,076 --> 00:22:05,012 Fanculo. 471 00:22:05,045 --> 00:22:06,947 Ho fatto una cazzata quelle sigarette. 472 00:22:09,149 --> 00:22:10,984 (espirazione pesante) 473 00:22:13,420 --> 00:22:16,923 Mi dispiace per Michael. 474 00:22:21,328 --> 00:22:23,864 E ho sbagliato calafatare, penso. 475 00:22:27,467 --> 00:22:29,102 L'hai fatto. 476 00:22:31,772 --> 00:22:33,440 - Ma... - (borsa che scricchiola) 477 00:22:33,473 --> 00:22:36,010 Non l'ho fatto. 478 00:22:36,043 --> 00:22:37,978 ("Anteprima di San Domenico" di Van Morrison) 479 00:22:38,011 --> 00:22:40,180 Oh, merda. 480 00:22:40,213 --> 00:22:43,417 - Syd fa delle mosse. (Ride) - Vaffanculo, Richie. 481 00:22:43,450 --> 00:22:45,418 (applausi durante la canzone) 482 00:22:48,989 --> 00:22:51,124 ♪ Pulizia del tessuto tutte le finestre ♪ 483 00:22:54,428 --> 00:22:57,797 ♪ Cantare canzoni su L'anima di Edith Piaf ♪ 484 00:23:00,867 --> 00:23:03,336 ♪ E sento note blu senza rimpianti ♪ 485 00:23:07,040 --> 00:23:09,709 ♪ Dall'altra parte della strada Cattedrale Notre Dame ♪ 486 00:23:11,011 --> 00:23:13,147 (telefono che squilla) 487 00:23:13,180 --> 00:23:16,383 ♪ Nel frattempo, di nuovo a San Francisco... ♪ 488 00:23:16,416 --> 00:23:17,417 Carm? 489 00:23:17,450 --> 00:23:20,454 - Ehi, Pete. - Pete (al telefono): Ciao. Ehm... 490 00:23:20,487 --> 00:23:21,989 Tutto bene? 491 00:23:22,022 --> 00:23:23,991 Sì. No, sto bene. Io semplicemente, ehm... 492 00:23:24,024 --> 00:23:25,726 Lo zucchero non stava raccogliendo al telefono. 493 00:23:25,759 --> 00:23:27,360 OH. 494 00:23:28,295 --> 00:23:29,730 Senti, stavo solo, um... 495 00:23:29,763 --> 00:23:31,265 Uh, aspetta un attimo. Perché... Fammi chiamare Nat. 496 00:23:31,298 --> 00:23:33,834 Io... No, io solo... Mi-mi-mi dispiace. Io... 497 00:23:33,867 --> 00:23:36,403 - Nat! - Volevo parlarti di una cosa. Io... io semplicemente... 498 00:23:36,436 --> 00:23:38,272 Volevo scusarmi. 499 00:23:38,305 --> 00:23:40,874 - OH. - Uh, per l'ultima volta. 500 00:23:40,907 --> 00:23:42,409 No, sai una cosa? Sono andato al Pronto Soccorso, 501 00:23:42,442 --> 00:23:44,245 e mi hanno dato delle cose indossarlo e, uh... 502 00:23:44,278 --> 00:23:45,846 No, non dovrei... 503 00:23:45,879 --> 00:23:47,748 Ehi, Nat! Aspetta e basta. Lascia che la prenda. 504 00:23:47,781 --> 00:23:50,150 -Oh, ehm, va bene. -Lascia che la prenda, un secondo. Nessun problema! Nessun problema. 505 00:23:50,183 --> 00:23:51,986 (ride) 506 00:23:52,019 --> 00:23:54,388 - Zucchero: cosa sta succedendo? - Sono Carmy. 507 00:23:54,421 --> 00:23:57,992 - Perché ti chiama? - Non lo so. 508 00:23:58,025 --> 00:24:00,127 - Stai chiamando Pete? - Carmy: Non stavi rispondendo al telefono. 509 00:24:00,160 --> 00:24:01,996 Sto preparando la cena. 510 00:24:02,029 --> 00:24:03,397 Hai sentito che mi sono scusato? 511 00:24:03,430 --> 00:24:05,833 (sospira) Allora? 512 00:24:05,866 --> 00:24:08,168 - CARMY: Cicerone era qui. - Sì, ho sentito. 513 00:24:08,201 --> 00:24:11,272 Ho anche sentito che c'è un C nella finestra? Carino. 514 00:24:11,305 --> 00:24:13,440 Ascolta, Zucchero... 515 00:24:13,473 --> 00:24:14,909 Mi sono svegliato nel mezzo della notte 516 00:24:14,942 --> 00:24:16,243 cucinandone un sacco merda congelata avvolta. 517 00:24:16,276 --> 00:24:18,211 Mi sono quasi sistemato il mio appartamento in fiamme. 518 00:24:21,048 --> 00:24:23,116 Succede spesso? 519 00:24:24,051 --> 00:24:26,320 Carmy: A volte. 520 00:24:26,353 --> 00:24:28,856 (sospira) Hai guardato la cosa? 521 00:24:28,889 --> 00:24:30,391 No, non ho guardato la cosa. 522 00:24:30,424 --> 00:24:32,226 Zucchero: Pete e io sono andato ultimamente, 523 00:24:32,259 --> 00:24:34,161 e in realtà lo è è stato davvero carino. 524 00:24:34,194 --> 00:24:35,763 Sì, certo che Pete ci andrebbe. 525 00:24:35,796 --> 00:24:37,364 Oh, stai zitto, cazzo. 526 00:24:37,397 --> 00:24:38,966 PETE: Tu mi vuoi per chiudere quella cazzo di bocca? 527 00:24:38,999 --> 00:24:41,302 No, non tu, tesoro. S-non hai detto niente. 528 00:24:41,335 --> 00:24:43,704 PETE: Oh. Copialo. 529 00:24:43,737 --> 00:24:44,872 Cosa stai facendo? 530 00:24:44,905 --> 00:24:46,940 ZUCCHERO: (sospira) Il pollo di mamma. 531 00:24:49,009 --> 00:24:53,047 Senti, io, uh, (sospira) sto bene. 532 00:24:53,080 --> 00:24:55,849 Veramente. Sai, l'ho appena fatto difficoltà a respirare a volte, 533 00:24:55,882 --> 00:24:57,985 - e mi sveglio urlando. - ZUCCHERO: Cosa? 534 00:24:58,018 --> 00:25:01,188 CARMY: Ne-ne so un sacco persone che piangono dal nulla. 535 00:25:01,221 --> 00:25:03,357 Va bene. Ho appena inviato te lo dico di nuovo. 536 00:25:03,390 --> 00:25:05,893 Tipo, non voglio ti disturbo, ok? Ehm... 537 00:25:05,926 --> 00:25:09,430 No, non mi dai fastidio, ma questo non è poco spaventoso. 538 00:25:09,463 --> 00:25:11,798 Quando ha fatto il respiro inizio problema? 539 00:25:13,033 --> 00:25:15,970 Penso che forse qualche volta a New York. 540 00:25:16,003 --> 00:25:18,372 Stavo vomitando tutti i giorni prima del lavoro. 541 00:25:18,405 --> 00:25:21,108 OH. Va bene. beh, sembra freddo. 542 00:25:21,141 --> 00:25:24,278 - CARMY: In un certo senso mi è piaciuto. - Hai scoperto di aver vomitato? 543 00:25:24,311 --> 00:25:26,714 No. No, no, è stato terribile. 544 00:25:26,747 --> 00:25:29,717 Uh, lo chef era un pezzo di merda. 545 00:25:29,750 --> 00:25:31,952 ZUCCHERO: Allora perché sei rimasto lì? 546 00:25:32,452 --> 00:25:34,455 (sospira) 547 00:25:34,488 --> 00:25:36,690 Non lo so. Ehm... 548 00:25:38,025 --> 00:25:40,093 La gente adorava il cibo. 549 00:25:41,061 --> 00:25:42,763 È stato bello. 550 00:25:42,796 --> 00:25:45,232 Lo dicono sempre gli chef gran parte del lavoro 551 00:25:45,265 --> 00:25:48,269 è prendersi cura delle persone, giusto? 552 00:25:48,302 --> 00:25:50,004 CARMY: Sì. Sì. No, immagino. 553 00:25:50,037 --> 00:25:51,272 Ok, bene, non puoi farlo davvero 554 00:25:51,305 --> 00:25:53,974 se non ti stai prendendo cura di te stesso allora. 555 00:25:54,007 --> 00:25:57,745 E mi piace quando tu dimmi le cose. Solo... 556 00:25:57,778 --> 00:26:01,415 - Ti sto chiedendo di guardare la cosa. - Mm-hmm. 557 00:26:01,448 --> 00:26:03,784 Va bene chiedere aiuto. 558 00:26:03,817 --> 00:26:06,387 (Carmy sospira) 559 00:26:06,420 --> 00:26:08,955 Capisco. Io faccio. 560 00:26:12,893 --> 00:26:14,327 Va bene. 561 00:26:14,995 --> 00:26:18,999 ♪ ♪ 562 00:26:19,032 --> 00:26:23,336 ♪ E siamo arrivati un appartamento sulla 52esima Strada ♪ 563 00:26:26,306 --> 00:26:29,276 ♪ Socializzare con i pochi ubriaconi ♪ 564 00:26:29,309 --> 00:26:31,144 Oh, f... 565 00:26:32,412 --> 00:26:35,415 - Culo! - (ticchettio di matita) 566 00:26:36,350 --> 00:26:37,485 (pistola per calafataggio a gocce) 567 00:26:37,518 --> 00:26:40,254 ♪ Ma volano troppo in alto per vedere il mio ♪ 568 00:26:40,287 --> 00:26:41,988 ♪ Vedi il mio punto di vista ♪ 569 00:26:44,124 --> 00:26:45,926 ♪ Mentre guardiamo ♪ 570 00:26:46,893 --> 00:26:49,730 ♪ Mentre guardiamo ♪ 571 00:26:49,763 --> 00:26:52,900 ♪ Mentre guardiamo ♪ 572 00:26:52,933 --> 00:26:54,801 ♪ Mentre guardiamo ♪ 573 00:26:57,304 --> 00:27:01,909 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 574 00:27:01,942 --> 00:27:05,179 ♪ Ehi, anteprima di San Domenico ♪ 575 00:27:05,212 --> 00:27:07,047 - (bussa) - Ehi. Ho bisogno di te in anticipo. 576 00:27:07,080 --> 00:27:09,016 Uh, sì, sì, sì. 577 00:27:09,049 --> 00:27:10,417 Io... arrivo subito. 578 00:27:10,450 --> 00:27:13,854 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 579 00:27:13,887 --> 00:27:15,890 ♪ Guardali marciare per la libertà ♪ 580 00:27:15,923 --> 00:27:17,892 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 581 00:27:17,925 --> 00:27:19,693 ♪ Marcia per la libertà ♪ 582 00:27:21,762 --> 00:27:24,998 ♪ Fuori per strada, marcia per la libertà ♪ 583 00:27:26,900 --> 00:27:28,869 ♪ Fuori per strada ♪ 584 00:27:31,171 --> 00:27:32,973 ♪ Girati e torna indietro ♪ 585 00:27:34,174 --> 00:27:36,410 ♪ Guarda quell'uomo ♪ 586 00:27:36,443 --> 00:27:38,345 ♪ Sì, sì, sì ♪ 587 00:27:40,147 --> 00:27:43,150 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 588 00:27:43,183 --> 00:27:45,085 ♪ Ancora una volta ♪ 589 00:27:46,353 --> 00:27:50,257 ♪ Anteprima di San Domenico ♪ 590 00:27:52,259 --> 00:27:55,262 - (folla che esulta) - VAN MORRISON: Grazie mille. 591 00:27:55,295 --> 00:27:57,831 (svanisce) 592 00:28:02,135 --> 00:28:04,704 ♪ ♪ (musica rock in riproduzione) 593 00:28:08,722 --> 00:28:10,750 SYDNEY: Chef, andiamo cuocere due peperoni di pollo, 594 00:28:10,783 --> 00:28:13,253 - due salsicce al pepe, due mortadelle. - EBRAHEIM: due peperoni di pollo, 595 00:28:13,286 --> 00:28:15,755 due salsicce al peperoncino, due mortadelle, chef! 596 00:28:15,788 --> 00:28:18,258 - SYDNEY: Grazie, chef. - EBRAHEIM: Sì, chef. 597 00:28:18,291 --> 00:28:20,961 SYDNEY: Fuoco, uno con salsiccia pepe, uno con la mortadella! 598 00:28:20,994 --> 00:28:23,696 Una salsiccia di peperone, ancora una mortadella, chef! 599 00:28:37,410 --> 00:28:40,480 - Grazie, cuoco. - SYDNEY: Okay, facciamo ancora un'altra salsiccia, 600 00:28:40,513 --> 00:28:42,382 - altre due mortadelle! - Dietro. 601 00:28:42,415 --> 00:28:44,384 EBRAHEIM: Ancora una salsiccia pepe, ancora una mortadella, chef! 602 00:28:44,417 --> 00:28:46,286 - Altre due mortadelle. - EBRAHEIM: Altre due mortadelle, Chef! 603 00:28:46,319 --> 00:28:48,722 SYDNEY: Splendido. Grazie, cuoco. 604 00:28:48,755 --> 00:28:51,190 - Vuoi un cambio di linea? - No. No, resta. Farò un tournée. 605 00:28:53,293 --> 00:28:56,730 - Grazie per aver portato Richie oggi. - Oh sì, niente sudore. 606 00:28:56,763 --> 00:29:00,267 - (stampe della ricevuta) - Vuoi che io venga domani? 607 00:29:00,300 --> 00:29:03,136 - Per favore. Sei assunto. - Sì? 608 00:29:03,169 --> 00:29:07,073 SÌ. Il tuo permesso, chef. 609 00:29:07,106 --> 00:29:08,742 Grazie, cuoco. 610 00:29:08,775 --> 00:29:11,211 Uh, posso darti una mano, per favore? 611 00:29:11,244 --> 00:29:13,813 E sparane un altro salsiccia peperone! 612 00:29:13,846 --> 00:29:16,849 - EBRAHEIM: Ancora una salsiccia, Chef! - SYDNEY: Grazie, chef. 613 00:29:17,450 --> 00:29:19,852 ♪ ♪ 614 00:29:21,521 --> 00:29:24,257 Ehi. Riparare quel buco? 615 00:29:24,290 --> 00:29:27,394 Sì. Sì. È la salute Il Dipartimento torna? 616 00:29:27,427 --> 00:29:29,362 Sì. Sì, penso di sì. 617 00:29:29,395 --> 00:29:31,430 - Maledetto Cicerone. - Cicerone. 618 00:29:33,433 --> 00:29:35,936 - Stiamo tutti bene lì dentro? - Sì. 619 00:29:35,969 --> 00:29:38,004 Yeah Yeah. Brucerò e basta uno. Non ne ho bevuto uno tutto il giorno. 620 00:29:38,037 --> 00:29:40,273 - Ci vediamo tra un attimo, va bene? - Bene. 621 00:29:40,306 --> 00:29:41,941 (sospira) 622 00:29:49,048 --> 00:29:52,085 - (L rimbombo) - (musica trasmessa alla radio) 623 00:29:52,118 --> 00:29:54,787 (rapping indistinto) 624 00:30:04,998 --> 00:30:06,832 Fanculo. 625 00:30:10,370 --> 00:30:11,904 (sospira) 626 00:30:12,839 --> 00:30:14,774 (sirena che suona) 627 00:30:20,513 --> 00:30:23,716 ("Mi hai visto ultimamente" contando la folla) 628 00:30:37,864 --> 00:30:40,299 ♪ Allontanati da me ♪ 629 00:30:41,868 --> 00:30:43,470 ♪ Stai lontano da me ♪ 630 00:30:43,503 --> 00:30:46,840 ♪ Non sarà facile ♪ 631 00:30:46,873 --> 00:30:49,342 ♪ Ma non ho bisogno di te ♪ 632 00:30:49,375 --> 00:30:51,244 ♪ Credimi ♪ 633 00:30:53,446 --> 00:30:57,150 ♪ Sì, hai un pezzo di me ♪ 634 00:30:57,183 --> 00:31:00,120 ♪ Ma è giusto un piccolo pezzo di me ♪ 635 00:31:00,153 --> 00:31:01,955 ♪ E non ho bisogno di nessuno ♪ 636 00:31:01,988 --> 00:31:04,024 ♪ E di questi tempi ♪ 637 00:31:04,057 --> 00:31:07,693 ♪ Mi sento come se stessi svanendo ♪ 638 00:31:09,762 --> 00:31:11,998 ♪ Come a volte ♪ 639 00:31:12,031 --> 00:31:14,367 ♪ Quando mi ascolto alla radio... ♪