1 00:00:16,440 --> 00:00:18,760 POP Uau! 2 00:00:18,760 --> 00:00:20,760 Aí estamos nós! 3 00:00:20,760 --> 00:00:22,760 Não desperdice, não desperdice! Obrigado. 4 00:00:22,760 --> 00:00:25,120 Você sabe falar francês? Sim. 5 00:00:25,120 --> 00:00:27,760 Er... 6 00:00:27,760 --> 00:00:30,440 Vamos começar pelo básico. Bom dia. Bom dia. 7 00:00:30,440 --> 00:00:32,760 E como se diz "Ciao, Bella"? 8 00:00:32,760 --> 00:00:35,760 Basta dizer "Bonjour". Ah, que chato é isso? "Bom dia." 9 00:00:35,760 --> 00:00:37,760 Por que você não tem uma palavra especificamente? 10 00:00:37,760 --> 00:00:40,760 Você vê uma mulher bonita, "Ciao, Bella." Gino, relaxe. 11 00:00:40,760 --> 00:00:42,760 Você está na França. Você está em minhas mãos. 12 00:00:42,760 --> 00:00:44,760 Gordon está aqui. Ele é um francófilo. Apenas relaxe. 13 00:00:44,760 --> 00:00:46,760 Olha que lindo isso. 14 00:00:46,760 --> 00:00:50,760 Estamos aqui porque meu amigo Joel Dupuch está fazendo um festival de ostras. 15 00:00:50,760 --> 00:00:54,440 Ele é um dos melhores criadores de ostras na França. 16 00:00:54,440 --> 00:00:57,120 E ele me pediu para ser co-apresentador com ele. É uma grande coisa. 17 00:00:57,120 --> 00:00:59,760 Cada um de nós terá que cozinhar um prato com ostras. 18 00:00:59,760 --> 00:01:01,760 Nós iremos pela França 19 00:01:01,760 --> 00:01:03,760 e nós vamos pegar nossos ingredientes. 20 00:01:03,760 --> 00:01:06,760 Lindos ingredientes franceses, Gino. 21 00:01:06,760 --> 00:01:07,760 Quero dizer, santo. 22 00:01:07,760 --> 00:01:10,120 Voulez-vous coucher com mim esta noite? 23 00:01:10,120 --> 00:01:11,760 Não! Eu tirei isso de uma música. 24 00:01:11,760 --> 00:01:13,760 Você não pode dizer isso! Ah... 25 00:01:13,760 --> 00:01:16,760 Qual é o problema com esta incrível praia de nudismo? 26 00:01:16,760 --> 00:01:18,760 Gino D'Acampo, Fred Sirieix e eu 27 00:01:18,760 --> 00:01:20,760 estão em uma aventura culinária em toda a Europa. 28 00:01:20,760 --> 00:01:22,440 Afaste-se, por favor, Fred. 29 00:01:23,760 --> 00:01:27,760 Estaremos apresentando o que há de melhor pátrias queridas têm para oferecer... 30 00:01:27,760 --> 00:01:29,760 Sou um italiano orgulhoso. Estou usando ostras mediterrâneas. 31 00:01:29,760 --> 00:01:32,760 Venha aqui, seu inglês! Você quer sua liberdade?! 32 00:01:32,760 --> 00:01:34,280 guincho dos pneus 33 00:01:34,280 --> 00:01:36,760 ..em nossa confiável casa longe de casa sobre rodas. 34 00:01:36,760 --> 00:01:38,760 Ah, ah, Gino! Gordon! 35 00:01:38,760 --> 00:01:39,760 QUEBRA DE LOUÇA 36 00:01:39,760 --> 00:01:41,760 Estaremos procurando os melhores ingredientes... 37 00:01:41,760 --> 00:01:42,760 Hum! 38 00:01:42,760 --> 00:01:44,120 ..o melhor vinho... 39 00:01:44,120 --> 00:01:45,760 É decapante. 40 00:01:45,760 --> 00:01:47,760 É legal. Isso fede! 41 00:01:47,760 --> 00:01:49,760 ..e os locais mais deslumbrantes. 42 00:01:49,760 --> 00:01:51,760 Uau! Vamos, olhe isso! Uau! 43 00:01:53,760 --> 00:01:55,760 Somente o melhor servirá. 44 00:01:55,760 --> 00:01:57,760 Você pode ver quem está fazendo macarrão por muito tempo. 45 00:01:57,760 --> 00:01:59,760 Ah, Deus...! 46 00:01:59,760 --> 00:02:03,760 O problema é, todos pensamos que sabemos o que é melhor. 47 00:02:03,760 --> 00:02:06,760 Escócia vence Itália, França, mãos para baixo. 48 00:02:07,760 --> 00:02:08,800 Gino! 49 00:02:08,800 --> 00:02:11,760 Je t'aime, o queijo. 50 00:02:11,760 --> 00:02:14,760 Três países, três grandes egos, 51 00:02:14,760 --> 00:02:16,760 uma pequena van. Gino! Gino! Gino! 52 00:02:16,760 --> 00:02:17,760 Ah, Gino! 53 00:02:17,760 --> 00:02:19,760 O que poderia dar errado? 54 00:02:19,760 --> 00:02:22,760 Ei, sério, estou no meio do caminho através de servir um casamento! 55 00:02:23,760 --> 00:02:25,760 Traga minhas calças de volta! 56 00:02:33,760 --> 00:02:34,760 Estamos assando. 57 00:02:34,760 --> 00:02:36,120 Podemos ir, por favor? 58 00:02:36,120 --> 00:02:38,760 Sim, mas temos que esperar para a marina ficar pronta. 59 00:02:38,760 --> 00:02:40,760 É cerca de meia hora. Ah, você está brincando comigo? Vamos nadar. 60 00:02:40,760 --> 00:02:43,760 OK, vou ficar aqui. eu vou corra com você. Eu corro com você, Gordon. 61 00:02:43,760 --> 00:02:44,760 Vamos. Vocês são loucos. 62 00:02:50,760 --> 00:02:52,760 Vamos, Fredo! 63 00:02:52,760 --> 00:02:55,760 Ah, não, espere um minuto. Nós dissemos calças. 64 00:02:55,760 --> 00:02:57,760 Vamos, vamos correr. Estou de calças! 65 00:02:57,760 --> 00:02:59,120 O primeiro na praia. 66 00:02:59,120 --> 00:03:00,760 Porra... 67 00:03:00,760 --> 00:03:02,760 Ah, é assim que você quer jogar? 68 00:03:10,760 --> 00:03:13,800 Fred pode estar em boa forma, mas eu costumava ser um esportista de verdade. 69 00:03:13,800 --> 00:03:16,760 Então não tem como ele me bater. 70 00:03:17,760 --> 00:03:19,280 Se detender. Se detender. 71 00:03:24,760 --> 00:03:26,760 Seu idiota! 72 00:03:27,760 --> 00:03:29,760 Fred nadou por cima de mim, me deu uma cotovelada na cabeça. 73 00:03:29,760 --> 00:03:31,440 Você sabe, esses são os franceses. 74 00:03:31,440 --> 00:03:33,760 Super Fred. 75 00:03:35,760 --> 00:03:36,960 Vamos, Gordon! 76 00:03:36,960 --> 00:03:39,440 Isso não é justo! Vamos! 77 00:03:39,440 --> 00:03:40,760 Tendo trapaceado na corrida, 78 00:03:40,760 --> 00:03:42,760 competitivo francês Fred quer provar 79 00:03:42,760 --> 00:03:45,280 há mais para os franceses do que cotovelos pontudos. 80 00:03:46,440 --> 00:03:48,960 Somos pessoas adoráveis. Quero dizer, vamos lá, nós inventamos a baguete. 81 00:03:48,960 --> 00:03:51,760 Nós inventamos o croissant, o beijo francês. 82 00:03:51,760 --> 00:03:54,760 Somos o país do amor. O que há para não amar aqui? 83 00:03:55,760 --> 00:03:56,760 Para provar seu ponto, 84 00:03:56,760 --> 00:03:59,760 ele nos trouxe ao mais famoso trecho do litoral da Europa. 85 00:03:59,760 --> 00:04:01,800 A Côte d'Azur é há muito tempo o local de férias 86 00:04:01,800 --> 00:04:05,760 de artistas e aristocracia, da Rainha Vitória a Elton John. 87 00:04:05,760 --> 00:04:08,760 E nenhuma praia é mais famosa do que a Plage de Tahiti. 88 00:04:09,800 --> 00:04:12,760 Jesus, eles estão todos nus! Sim, é uma praia de nudismo. 89 00:04:12,760 --> 00:04:14,760 Foi aqui que Bridget Bardot veio. 90 00:04:14,760 --> 00:04:16,280 Ela tirou a blusa. 91 00:04:16,280 --> 00:04:17,760 É constrangedor. Estou desconfortável. 92 00:04:17,760 --> 00:04:19,760 Vamos tirar as calças. Não, não, não. 93 00:04:19,760 --> 00:04:21,280 Não! 94 00:04:21,280 --> 00:04:22,960 É possível? Obrigado. 95 00:04:22,960 --> 00:04:25,280 Possível, o quê? Tire uma selfie. 96 00:04:25,280 --> 00:04:26,760 Não, sério? Realmente? 97 00:04:26,760 --> 00:04:28,760 Realmente? OK, sem problemas. 98 00:04:28,760 --> 00:04:30,760 Segure-o, segure-o. Sim, está tudo bem aí. 99 00:04:30,760 --> 00:04:32,120 Vamos, Gordon! 100 00:04:32,120 --> 00:04:33,760 Não, Gordon. Segure-o. 101 00:04:35,120 --> 00:04:36,760 Sim! Viola. OK. 102 00:04:38,760 --> 00:04:39,760 Satisfeito? 103 00:04:39,760 --> 00:04:41,760 Obrigado. Certo, vista-se, por favor. 104 00:04:41,760 --> 00:04:43,760 Aí está você. Porra, inferno... 105 00:04:43,760 --> 00:04:45,760 Gordon, você é muito tenso. 106 00:04:45,760 --> 00:04:47,760 Pessoal! 107 00:04:48,760 --> 00:04:49,760 Não, não, não, não! 108 00:04:49,760 --> 00:04:51,760 Qual é o problema com esta incrível praia de nudismo? 109 00:04:51,760 --> 00:04:54,280 Isso é fantástico! 110 00:04:54,280 --> 00:04:55,760 Você deveria ter dito! 111 00:04:55,760 --> 00:04:56,760 Terminei. Abraço em grupo. 112 00:04:56,760 --> 00:04:58,760 Não, não! Abraço em grupo. 113 00:04:58,760 --> 00:04:59,760 Não! Ele está me tocando! 114 00:04:59,760 --> 00:05:00,960 Ah, porra! 115 00:05:02,120 --> 00:05:03,760 Eu não gosto disso! 116 00:05:05,760 --> 00:05:08,760 Nossa jornada nos levará 500 milhas do Mediterrâneo, 117 00:05:08,760 --> 00:05:12,440 através do sudoeste da França para Arcachon, no Atlântico, 118 00:05:12,440 --> 00:05:15,760 onde estaremos competindo no Festival de Ostras de Arcachon. 119 00:05:16,760 --> 00:05:18,120 Mas primeiro, St Tropez, 120 00:05:18,120 --> 00:05:21,440 lar de metade da frota mundial de super iates. 121 00:05:22,760 --> 00:05:24,760 Fred insiste que há apenas um coquetel para beber 122 00:05:24,760 --> 00:05:27,760 se você quiser se encaixar por aqui. 123 00:05:27,760 --> 00:05:29,760 Martinis, o que há de tão especial? 124 00:05:29,760 --> 00:05:31,760 O Martini é uma bebida perfeita. 125 00:05:31,760 --> 00:05:34,760 Você sabe, quando você está aqui neste cenário em St Tropez, 126 00:05:34,760 --> 00:05:37,760 você se sente como um rei, tomando um martíni. 127 00:05:37,760 --> 00:05:40,760 Isso deu inspiração a alguns de nós para o festival de ostras. 128 00:05:42,600 --> 00:05:45,760 A propósito, eu tenho o perfeito receita para este festival. 129 00:05:45,760 --> 00:05:47,760 Aqui vamos nós... estive pensando nas últimas duas horas. 130 00:05:47,760 --> 00:05:50,760 Prossiga. Vou dar um toque italiano... 131 00:05:50,760 --> 00:05:51,960 Não me diga, Limoncello. 132 00:05:53,760 --> 00:05:55,760 O que você vai fazer? Ostras mediterrâneas. 133 00:05:55,760 --> 00:05:58,760 Não, pare com isso. Parar. Não, não, não. Parar! 134 00:05:58,760 --> 00:06:00,760 Estamos no Mediterrâneo e sou um italiano orgulhoso. 135 00:06:00,760 --> 00:06:02,760 Estou usando ostras mediterrâneas. 136 00:06:02,760 --> 00:06:05,760 Eles são salgados como qualquer coisa desde lá. O que você vai fazer? 137 00:06:05,760 --> 00:06:07,760 Você vai espumar alguma coisa ou flambe alguma coisa? 138 00:06:07,760 --> 00:06:10,760 O meu é com erva-doce, só isso você está conseguindo. Funcho e limão. 139 00:06:10,760 --> 00:06:12,760 Ostra com erva-doce e limão? É isso. 140 00:06:12,760 --> 00:06:14,760 Não vou te contar mais nada. O que você está fazendo com o seu? 141 00:06:14,760 --> 00:06:17,760 Onde estamos aqui? Estamos na Provença. 142 00:06:17,760 --> 00:06:18,800 Por que é famoso? Perfume. 143 00:06:18,800 --> 00:06:22,760 Todo o perfume do mundo é feito aqui na Provença. 144 00:06:22,760 --> 00:06:25,760 Você está dizendo que vai para perfumar suas ostras? 145 00:06:25,760 --> 00:06:28,440 Perfume comestível. Ostras Chanel No.5? 146 00:06:28,440 --> 00:06:30,760 eu vou fazer alguma coisa que você nunca viu antes. 147 00:06:30,760 --> 00:06:33,760 Não estou sentindo isso, ok? eu acho você está indo um pouco longe demais. 148 00:06:33,760 --> 00:06:34,760 Você está sentindo o meu? 149 00:06:34,760 --> 00:06:36,800 Não estou sentindo o seu de jeito nenhum. 150 00:06:36,800 --> 00:06:39,760 Você sentiu isso antes, quando nos abraçamos. Não. 151 00:06:39,760 --> 00:06:41,280 Eu dei muito pouco lá, 152 00:06:41,280 --> 00:06:44,440 mas sem o conhecimento de Fred e Gino, 153 00:06:44,440 --> 00:06:46,760 Morei aqui por três anos. Eu dominei meu ofício aqui. 154 00:06:46,760 --> 00:06:48,800 Secretamente, Vou empurrar o barco para fora. 155 00:06:48,800 --> 00:06:51,280 E confie em mim, minhas ostras 156 00:06:51,280 --> 00:06:52,800 definitivamente, definitivamente saia por cima. 157 00:06:53,760 --> 00:06:55,760 Santo. 158 00:06:55,760 --> 00:06:56,760 Merci, Fred. 159 00:07:05,760 --> 00:07:07,760 Antes de pegarmos a estrada, 160 00:07:07,760 --> 00:07:10,760 Fred combinou um encontro para nós com um velho amigo. 161 00:07:10,760 --> 00:07:12,760 E olha quem está aqui. Oh não! 162 00:07:12,760 --> 00:07:14,760 Olá, velho amigo. Ah, isso de novo não! 163 00:07:14,760 --> 00:07:17,760 Vamos, vamos. Seriamente? 164 00:07:17,760 --> 00:07:20,760 Eu realmente, realmente, realmente não quero estar aqui. Ah, Gino... 165 00:07:20,760 --> 00:07:21,760 Ah, meu Senhor! 166 00:07:21,760 --> 00:07:22,960 Por que? 167 00:07:22,960 --> 00:07:27,120 Vou ter que ser honesto. Não sou um grande fã da França. 168 00:07:27,120 --> 00:07:29,760 Eu estive aqui quatro ou cinco vezes e toda vez que venho aqui, 169 00:07:29,760 --> 00:07:31,760 Sempre tenho uma experiência ruim. 170 00:07:31,760 --> 00:07:33,760 Ouça, estou dirigindo. Apenas relaxe. 171 00:07:33,760 --> 00:07:35,760 Eu sou o melhor motorista que você pode encontrar, sim? 172 00:07:35,760 --> 00:07:38,760 Como meu pai diz: "Quando você dirige um carro, você pode dirigir todos eles." 173 00:07:38,760 --> 00:07:41,760 E é o mesmo para a autocaravana. OK, vamos lá. 174 00:07:41,760 --> 00:07:43,760 Ah... Por favor. 175 00:07:43,760 --> 00:07:45,760 Vai lá? Oh, OK. 176 00:07:45,760 --> 00:07:47,760 É automático. Não é manual. 177 00:07:47,760 --> 00:07:49,760 Achei que você disse que poderia dirigir? 178 00:07:49,760 --> 00:07:50,760 Senhora! Senhora! 179 00:07:50,760 --> 00:07:52,760 ELE TOTA CHIFRE Saia do caminho! 180 00:07:52,760 --> 00:07:54,760 Não faça isso. Deixe-me dirigir, Gordon. Vamos! 181 00:07:54,760 --> 00:07:56,760 ELE TOTA CHIFRE Deixe-me dirigir! 182 00:07:58,760 --> 00:07:59,800 Cuidado com aquele carro! Cuidado com aquele carro aí! 183 00:07:59,800 --> 00:08:01,800 Merda! 184 00:08:01,800 --> 00:08:04,760 Podemos parar para tomar um café? 185 00:08:04,760 --> 00:08:06,760 Acabamos de começar. 186 00:08:08,600 --> 00:08:09,760 Ao iniciarmos uma jornada de 500 milhas 187 00:08:09,760 --> 00:08:12,600 pelas vinhas e olivais da Provença, 188 00:08:12,600 --> 00:08:15,800 o que esta viagem realmente precisa é uma trilha sonora. 189 00:08:15,800 --> 00:08:18,760 FRED: 190 00:08:18,760 --> 00:08:20,760 191 00:08:20,760 --> 00:08:22,760 do nosso amor 192 00:08:24,760 --> 00:08:26,760 MULHER: 193 00:08:26,760 --> 00:08:27,760 O que diabos...? 194 00:08:28,760 --> 00:08:31,760 Esse é você. Sim, muito bem. Você tem bons ouvidos. 195 00:08:31,760 --> 00:08:34,760 Isso é terrível. Eu acho que é muito bom. 196 00:08:34,760 --> 00:08:38,440 Você tem assistido muitos 50 tons de Fred. 197 00:08:38,440 --> 00:08:41,760 Fred, tem uma boa batida e é uma forma de se expressar. 198 00:08:41,760 --> 00:08:42,760 Uma boa batida? 199 00:08:42,760 --> 00:08:45,760 Tudo bem, que tipo de música você gosta, Gordon? Prossiga. 200 00:08:48,760 --> 00:08:49,760 Jogo frio. 201 00:08:49,760 --> 00:08:52,760 202 00:08:52,760 --> 00:08:54,760 203 00:08:54,760 --> 00:08:56,760 Esse é provavelmente o caminho você cantaria. 204 00:08:56,760 --> 00:08:58,760 COLDPLAY: 205 00:08:58,760 --> 00:09:01,760 Talvez eu não conheça música, mas eu conheço comida. 206 00:09:01,760 --> 00:09:03,600 Aqui na região do Languedoc, 207 00:09:03,600 --> 00:09:05,760 os visitantes podem desfrutar o melhor do surf e turf, 208 00:09:05,760 --> 00:09:08,760 do javali à bouillabaisse, ou sopa de peixe. 209 00:09:09,960 --> 00:09:11,760 E claro, ótimas ostras. 210 00:09:11,760 --> 00:09:13,960 Cuidado, cuidado! Você está na grama. 211 00:09:16,760 --> 00:09:18,760 Vamos para Etang de Thau. 212 00:09:18,760 --> 00:09:20,120 Diga. 213 00:09:20,120 --> 00:09:22,760 Le Tongue de Toe. 214 00:09:22,760 --> 00:09:24,760 Pronuncie, Gordon, continue. 215 00:09:24,760 --> 00:09:25,960 Étang de Thau. 216 00:09:25,960 --> 00:09:28,760 Ah, você é tão fofo! Você é tão fofo! 217 00:09:28,760 --> 00:09:30,760 Você é tão fofo! 218 00:09:30,760 --> 00:09:32,760 Étang de Thau. 219 00:09:32,760 --> 00:09:36,760 Eles produzem cerca de 10% do total de ostras na França. 220 00:09:40,760 --> 00:09:43,280 A lagoa De Thau é a segunda maior lago na França. 221 00:09:43,280 --> 00:09:44,800 É conhecido pela sua água limpa, 222 00:09:44,800 --> 00:09:46,760 o que é perfeito para o cultivo de ostras. 223 00:09:46,760 --> 00:09:49,760 Bem, então, isso é realmente diferente. 224 00:09:49,760 --> 00:09:52,800 As ostras aqui cultivadas são algumas das o maior e mais gordo da França. 225 00:09:52,800 --> 00:09:56,600 Mas como Gino deveria saber, tamanho não é tudo. 226 00:09:57,760 --> 00:09:59,600 Bom dia. Bom dia. 227 00:09:59,600 --> 00:10:00,760 Ca vai, Juliano? Ca vai. 228 00:10:00,760 --> 00:10:03,960 Gino queria ter algumas ostras mediterrâneas. 229 00:10:03,960 --> 00:10:05,760 Apenas o melhor. Apenas o melhor. 230 00:10:05,760 --> 00:10:08,600 Eles são diferentes das ostras do Oceano Atlântico? 231 00:10:08,600 --> 00:10:11,760 Talvez um sabor melhor porque mais salgados e por isso prefiro-os. 232 00:10:11,760 --> 00:10:12,760 O que eu disse para você? 233 00:10:12,760 --> 00:10:15,600 Melhor sabor porque quanto mais salgada é a água, 234 00:10:15,600 --> 00:10:17,760 quanto mais suculento e saboroso eles se tornam. 235 00:10:17,760 --> 00:10:19,760 Você vai levá-lo para pegar algumas ostras? Claro. 236 00:10:19,760 --> 00:10:22,760 Julian, sou seu melhor amigo agora. 237 00:10:22,760 --> 00:10:23,760 Eu vou ficar com ele. 238 00:10:23,760 --> 00:10:25,760 Até mais. Boa sorte. 239 00:10:25,760 --> 00:10:28,800 Certifique-se de não quebrar minhas unhas durante esse processo, certo? 240 00:10:28,800 --> 00:10:30,760 Nós iremos ajudá-lo. Vamos. 241 00:10:41,760 --> 00:10:44,760 Para mim, comer ostras é apenas me lembra da minha infância. Realmente? 242 00:10:44,760 --> 00:10:47,760 Porque eu comia ostras com meu pai. 243 00:10:47,760 --> 00:10:50,760 Nós cresceríamos com peixe e batatas fritas e você crescerá com ostras. 244 00:10:50,760 --> 00:10:52,760 Sim. Produzimos mais ostras do que qualquer outra pessoa. 245 00:10:52,760 --> 00:10:55,760 150.000 toneladas por ano. 246 00:10:55,760 --> 00:10:57,760 I really miss France. 247 00:10:57,760 --> 00:11:02,760 Porque, para mim, vindo aqui aos 22 anos, 248 00:11:02,760 --> 00:11:03,800 levando uma surra, 249 00:11:03,800 --> 00:11:06,760 mas sabendo que estava ficando chutado na direção certa 250 00:11:06,760 --> 00:11:09,960 por causa do conhecimento e a paixão. 251 00:11:09,960 --> 00:11:11,760 Aí está você, Gordon. Obrigado. 252 00:11:11,760 --> 00:11:14,760 O vinho que Fred escolheu é o local Picpoul de Pinet. 253 00:11:14,760 --> 00:11:16,760 Sua acidez é a combinação perfeita para ostras. 254 00:11:16,760 --> 00:11:17,760 Perfeito. 255 00:11:19,120 --> 00:11:23,120 Enquanto ele está se esforçando, mergulhando na lama, para nós. 256 00:11:23,120 --> 00:11:24,760 Gino, para você! 257 00:11:26,440 --> 00:11:28,760 Posso dirigir? Hum, acho que não. 258 00:11:28,760 --> 00:11:31,760 As ostras são cultivadas a partir da semente, como girinos. 259 00:11:31,760 --> 00:11:33,760 Então eles são colados em cordas 260 00:11:33,760 --> 00:11:36,760 e deixado para amadurecer na lagoa por até um ano. 261 00:11:36,760 --> 00:11:37,760 Aí você pega... 262 00:11:37,760 --> 00:11:39,760 Ah, meu Deus! 263 00:11:40,760 --> 00:11:42,760 Isso é pesado, cara. 264 00:11:42,760 --> 00:11:44,760 Sim, mas estamos perdendo ostras. 265 00:11:44,760 --> 00:11:46,760 Ah, sim, perdemos alguns. Estamos perdendo alguns. 266 00:11:46,760 --> 00:11:48,760 Perdemos ostras aqui. 267 00:11:48,760 --> 00:11:51,440 E eu estou ficando... Caramba, estou recebendo tudo ... 268 00:11:51,440 --> 00:11:52,760 Ah! 269 00:11:53,760 --> 00:11:56,760 Quantas ostras você ganha em uma linha? 200 quilos. 270 00:11:56,760 --> 00:11:59,800 Então, como você os escolhe? Deve haver outro sistema. 271 00:11:59,800 --> 00:12:02,120 Ostras do Atlântico, eu prefiro. 272 00:12:02,120 --> 00:12:04,120 O sabor é muito mais denso. 273 00:12:04,120 --> 00:12:06,760 Qual é a obsessão dele por isso malditas ostras mediterrâneas? 274 00:12:06,760 --> 00:12:08,600 Gino quer pegá-lo no Med, 275 00:12:08,600 --> 00:12:09,760 o que obviamente está próximo para ele para a Itália 276 00:12:09,760 --> 00:12:11,800 porque eles simplesmente gostam Coisas italianas. 277 00:12:11,800 --> 00:12:13,760 É assim que eles são. 278 00:12:13,760 --> 00:12:15,760 Gino está obcecado com estas ostras mediterrânicas 279 00:12:15,760 --> 00:12:19,280 porque ele acredita que isso é o tipo de sabor mais profundo. 280 00:12:19,280 --> 00:12:21,800 Quando ele entra nessas coisas, ele vai perceber o quão salgados eles são. 281 00:12:21,800 --> 00:12:24,760 Eu acho que ele está apenas tentando se exibir na frente de Fred e eu 282 00:12:24,760 --> 00:12:27,760 porque ele sabe que Fred cresceu comendo ostras. 283 00:12:27,760 --> 00:12:29,760 Eu conheço ostras melhor do que ambos juntos. 284 00:12:29,760 --> 00:12:31,760 Onde você está chegando suas ostras? 285 00:12:31,760 --> 00:12:33,760 Não se preocupe, eu cuido disso. Posso guardar um segredo. 286 00:12:33,760 --> 00:12:36,760 Os franceses não conseguem manter as calças levantadas, muito menos um segredo. 287 00:12:36,760 --> 00:12:38,760 ELE RI 288 00:12:38,760 --> 00:12:40,120 Felicidades. 289 00:12:41,760 --> 00:12:42,760 Piano, piano, né? 290 00:12:42,760 --> 00:12:45,760 Estas são minhas ostras para o festival. 291 00:12:45,760 --> 00:12:47,760 Eles são lindos, né? 292 00:12:48,760 --> 00:12:51,760 Gosto de você. Gosto de você. 293 00:12:52,760 --> 00:12:54,120 Eu não gosto de você. 294 00:12:54,960 --> 00:12:59,760 Então, mantenha-os em sete graus e então tenho quatro dias para usá-los. 295 00:13:01,760 --> 00:13:02,760 ELE ASSOBIA 296 00:13:02,760 --> 00:13:04,440 Ah, não, olha... 297 00:13:04,440 --> 00:13:06,280 Eu tenho as ostras! 298 00:13:06,280 --> 00:13:07,760 Bravo! 299 00:13:07,760 --> 00:13:10,760 As ostras têm que ser frescas, então não tem como eu conseguir o meu 300 00:13:10,760 --> 00:13:12,280 até muito mais perto do festival. 301 00:13:12,280 --> 00:13:14,760 Se Gino estiver determinado a usar mediterrâneos, 302 00:13:14,760 --> 00:13:16,760 ele vai ter que mantê-los vivo. 303 00:13:16,760 --> 00:13:18,960 Agora tenho minhas ostras. Aí estão eles. 304 00:13:18,960 --> 00:13:20,760 Meus bebezinhos. 305 00:13:20,760 --> 00:13:21,960 Eu não vou deixá-los ir. 306 00:13:21,960 --> 00:13:24,760 Estou verificando-os a cada dez minutos. 307 00:13:24,760 --> 00:13:27,760 Sete graus para ter certeza de que eles estão vivos, 308 00:13:27,760 --> 00:13:29,760 que eles serão frescos para o festival. 309 00:13:29,760 --> 00:13:32,760 Estes vão dormir comigo. Simples assim. 310 00:13:34,600 --> 00:13:35,760 Não se atreva! Não se atreva! 311 00:13:35,760 --> 00:13:38,600 Chegando, Fred tenta para manter as coisas sob controle... 312 00:13:38,600 --> 00:13:40,760 E tudo que você precisa fazer é flutuar no meio.. 313 00:13:40,760 --> 00:13:43,600 ..e o curinga Gino finalmente explode. 314 00:13:43,600 --> 00:13:45,120 Por que você está mudando, mantendo essa merda? 315 00:13:46,760 --> 00:13:48,120 Peço desculpas, ok? 316 00:13:58,760 --> 00:14:00,760 Eu adoro velejar. Eu também. 317 00:14:01,760 --> 00:14:05,760 Fred, Gino e eu estamos em uma viagem pelo sul da França, 318 00:14:05,760 --> 00:14:09,760 provando a melhor comida, bebida e paisagens em oferta. 319 00:14:09,760 --> 00:14:11,760 Eu tenho minhas ostras. 320 00:14:11,760 --> 00:14:14,760 Em apenas três dias estaremos competindo entre si 321 00:14:14,760 --> 00:14:16,760 no Festival de Ostras de Arcachon. 322 00:14:17,760 --> 00:14:18,760 Lá vamos nós. 323 00:14:18,760 --> 00:14:20,760 Tenha cuidado com meus bebês. 324 00:14:20,760 --> 00:14:22,760 Sente-se! 325 00:14:22,760 --> 00:14:23,760 Você pode simplesmente navegar? 326 00:14:23,760 --> 00:14:26,760 Quem é o capitão deste barco? Eu sou o capitão. 327 00:14:26,760 --> 00:14:27,760 GINO SOPRA NA VELA 328 00:14:27,760 --> 00:14:29,760 Podemos colocar isso na frente agora? 329 00:14:29,760 --> 00:14:31,800 Podemos colocar isso na frente? 330 00:14:31,800 --> 00:14:34,760 A vela! A vela! 331 00:14:34,760 --> 00:14:36,760 Ah, Fred! 332 00:14:36,760 --> 00:14:39,760 Basta virar a coisa. Você não fica afiado. 333 00:14:39,760 --> 00:14:41,760 Quantas vezes você tem navegado? 334 00:14:41,760 --> 00:14:43,760 Eu naveguei através do Atlântico. 335 00:14:43,760 --> 00:14:45,760 FRED E GINO RIEM 336 00:14:45,760 --> 00:14:46,760 Você navegou...? Quando? 337 00:14:46,760 --> 00:14:48,760 Quando você navegou do outro lado do Atlântico? 338 00:14:48,760 --> 00:14:50,760 Em uma lancha. 339 00:14:51,760 --> 00:14:53,760 Esta é uma experiência adorável, não é? 340 00:14:56,760 --> 00:14:58,760 Juntos, podemos alcançar qualquer coisa. 341 00:14:58,760 --> 00:15:00,760 Fred está planejando dar sabor algumas de suas ostras 342 00:15:00,760 --> 00:15:02,760 com uma borrifada de vermute francês. 343 00:15:02,760 --> 00:15:05,760 Isso significa um pequeno salto através do Etang de Thau 344 00:15:05,760 --> 00:15:07,760 para a destilaria mais famosa da França. 345 00:15:09,760 --> 00:15:11,440 Sinta o vento. 346 00:15:11,440 --> 00:15:13,280 Olha, agora estamos nos movendo. 347 00:15:13,280 --> 00:15:14,960 Uau! 348 00:15:14,960 --> 00:15:16,440 A velocidade! 349 00:15:17,440 --> 00:15:19,760 Uau! Ele adora. 350 00:15:19,760 --> 00:15:21,760 Vamos, não seja bobo! 351 00:15:21,760 --> 00:15:24,760 Não seja bobo! 352 00:15:24,760 --> 00:15:26,760 Olha a velocidade! Olha a velocidade! 353 00:15:26,760 --> 00:15:28,760 Eu vou ficar assim por muito tempo, né? 354 00:15:28,760 --> 00:15:30,760 Somos como verdadeiros marinheiros. 355 00:15:32,760 --> 00:15:34,760 Estamos atracando no porto de Marselha agora, 356 00:15:34,760 --> 00:15:37,280 lar da destilaria Noilly Prat por mais de 200 anos. 357 00:15:37,280 --> 00:15:38,760 Balance a vela, por favor. Boa noite. 358 00:15:38,760 --> 00:15:41,760 Balance a vela! Estou tentando fazer amigos com os vizinhos. 359 00:15:41,760 --> 00:15:43,760 Perdão, senhora! Oh! 360 00:15:43,760 --> 00:15:45,440 Desole! 361 00:15:45,440 --> 00:15:46,760 Empurre! Vamos! 362 00:15:48,280 --> 00:15:49,760 Vamos, Fred! Vai, Fred! Sim! 363 00:15:51,760 --> 00:15:52,760 Oh! 364 00:15:52,760 --> 00:15:54,760 Você está sozinho? 365 00:15:54,760 --> 00:15:56,760 Como você diz que eles estão sozinhos, fazer amigos? 366 00:15:56,760 --> 00:15:58,760 Em primeiro lugar, eles são ingleses. 367 00:15:58,760 --> 00:16:00,960 Eles são ingleses? Sim. 368 00:16:00,960 --> 00:16:03,440 Ah, olá. Honestamente, Gino, vamos lá. 369 00:16:09,600 --> 00:16:11,760 Noilly Prat é feito com dois tipos de vinho branco, 370 00:16:11,760 --> 00:16:14,760 amadurecido em barris ao ar livre por um ano. 371 00:16:14,760 --> 00:16:18,760 Exposição ao vento, sol e o ar salgado confere-lhe um sabor único 372 00:16:18,760 --> 00:16:21,760 bem como, Fred espera, ele o limite. 373 00:16:21,760 --> 00:16:24,760 Você não vai borrifar perfume nessas ostras. 374 00:16:24,760 --> 00:16:29,760 Não é perfume. É essência dos sabores mais maravilhosos. 375 00:16:29,760 --> 00:16:31,760 Perfume comestível? Perfume comestível. 376 00:16:31,760 --> 00:16:33,800 Os italianos também fazem vermute, 377 00:16:33,800 --> 00:16:37,760 mas Noilly Prat afirma superioridade com sua receita secreta, 378 00:16:37,760 --> 00:16:39,760 que contém mais de 20 ervas e especiarias. 379 00:16:40,760 --> 00:16:43,760 Nós fazemos o melhor vermute no mundo. 380 00:16:43,760 --> 00:16:46,800 Demora três anos para tirar uma garrafa da adega. 381 00:16:46,800 --> 00:16:48,760 Pelo cuidado que tomamos, 382 00:16:48,760 --> 00:16:50,760 por causa das ervas e especiarias, o botânico... 383 00:16:50,760 --> 00:16:53,120 Você parece a Wikipédia, é assim que você parece. 384 00:16:53,120 --> 00:16:56,760 Por que você acha que James Bond gosta seu martini com Noilly Prat? 385 00:16:56,760 --> 00:16:59,120 Não sei. James Bond. 386 00:16:59,120 --> 00:17:03,280 Vermute combina tão bem com ostras, há até um martini de ostra. 387 00:17:05,440 --> 00:17:06,760 14.000 litros lá dentro. 388 00:17:06,760 --> 00:17:08,760 Em cada um deles. Este é um vinho doce por dentro. 389 00:17:08,760 --> 00:17:11,760 Podemos provar? 390 00:17:11,760 --> 00:17:13,760 Gino, vamos. Gino! 391 00:17:15,760 --> 00:17:16,760 Ele é tão travesso. 392 00:17:16,760 --> 00:17:18,760 O que há de errado com você? Meu Deus... 393 00:17:18,760 --> 00:17:21,760 É legal. Eles começaram isso em 1813. 394 00:17:21,760 --> 00:17:23,760 Eu não tenho ideia como eles conseguiram essa receita juntos 395 00:17:23,760 --> 00:17:27,760 porque as especiarias, você tem noz-moscada e canela e baunilha... 396 00:17:27,760 --> 00:17:29,760 Você acha que eles têm um bar? 397 00:17:29,760 --> 00:17:31,760 Sim! 398 00:17:31,760 --> 00:17:34,760 80.000 visitantes por ano passam por Bar de degustação de Noilly Prat. 399 00:17:34,760 --> 00:17:35,960 E hoje, Fred está no comando. 400 00:17:37,760 --> 00:17:39,760 O que você está fazendo? Estou fazendo uma borrifada Noilly. 401 00:17:39,760 --> 00:17:42,760 Estou preparando a toranja. É adorável. 402 00:17:42,760 --> 00:17:44,440 É a mistura perfeita. 403 00:17:44,440 --> 00:17:46,760 Eles riem 404 00:17:46,760 --> 00:17:49,760 O que você está fazendo aí? Acho que perdemos alguma coisa. 405 00:17:49,760 --> 00:17:51,760 O que você está fazendo? Perdemos algo. 406 00:17:51,760 --> 00:17:53,760 As cadeiras continuam caindo. Por que é que? 407 00:17:53,760 --> 00:17:55,760 Você entendeu? Nada, não. Não? 408 00:17:55,760 --> 00:17:57,760 Então, o que você estava dizendo? O spray Noilly. 409 00:17:57,760 --> 00:17:59,760 Desculpe? Spritz ruidoso. 410 00:18:01,760 --> 00:18:03,760 Uau. Isso é uma grande bola de gelo. 411 00:18:03,760 --> 00:18:06,120 Isso é brilhante. Isto é muito melhor do que cubos de gelo normais. 412 00:18:06,120 --> 00:18:08,760 Você sabe por quê? Porque mantém a bebida muito gelada. 413 00:18:08,760 --> 00:18:10,760 E não se atreva! Não se atreva! 414 00:18:10,760 --> 00:18:12,760 Não se atreva! 415 00:18:14,120 --> 00:18:16,760 E tudo que você precisa fazer é flutuar 416 00:18:16,760 --> 00:18:19,120 no meio deste lindo néctar. 417 00:18:19,120 --> 00:18:21,760 É isso. Isto é inacreditável. 418 00:18:21,760 --> 00:18:23,760 Noilly Prat e gelo. Isso é fácil. 419 00:18:23,760 --> 00:18:27,440 O que mais você pode colocar aí? Champanhe? Claro. 420 00:18:27,440 --> 00:18:28,760 Por que toranja rosa? 421 00:18:28,760 --> 00:18:31,280 É uma questão de sabor. É sobre o casamento de sabores. 422 00:18:31,280 --> 00:18:32,760 Casado. 423 00:18:32,760 --> 00:18:34,760 Aí está você, Gordon. Obrigado. Experimente isso. 424 00:18:34,760 --> 00:18:37,760 Isso parece incrível. Experimente isso. 425 00:18:37,760 --> 00:18:39,440 E isso, você pescoço? Não, não, lentamente. 426 00:18:39,440 --> 00:18:40,760 Devagar. E isso é de mim. 427 00:18:40,760 --> 00:18:43,280 Saúde. Saudação. 428 00:18:43,280 --> 00:18:46,760 Eles riem 429 00:18:51,120 --> 00:18:53,760 Bem, deixe-me dizer uma coisa. 430 00:18:53,760 --> 00:18:54,760 É forte. 431 00:18:54,760 --> 00:18:56,760 Especialmente quando um francês derramando como se fosse água. 432 00:18:56,760 --> 00:18:59,760 Para mim, pode ser muito perigoso com uma ostra. 433 00:18:59,760 --> 00:19:02,440 Ostras são doces e isso é um vinho fortificado muito poderoso 434 00:19:02,440 --> 00:19:03,760 e isso não é um bom presságio. 435 00:19:07,760 --> 00:19:10,960 Você pode se apressar, por favor? Como vamos voltar? 436 00:19:12,760 --> 00:19:14,800 Acho que deveríamos pegar um barco. 437 00:19:14,800 --> 00:19:17,760 Devíamos pegar um barco. Não, Gino. 438 00:19:17,760 --> 00:19:20,440 Vamos chamar um táxi. Não. Táxi, vamos. 439 00:19:28,760 --> 00:19:30,600 Na manhã seguinte... 440 00:19:30,600 --> 00:19:31,760 Gordon... 441 00:19:31,760 --> 00:19:34,280 Há moscas por todo lado. Estou dirigindo! 442 00:19:34,280 --> 00:19:37,760 Gordon... Espere. As moscas estão aqui por causa de suas ostras. 443 00:19:37,760 --> 00:19:39,600 As ostras precisam de cuidados. 444 00:19:39,600 --> 00:19:41,120 Sim, eu sei. Mas está congelando aqui 445 00:19:41,120 --> 00:19:43,760 e esta van está cheia de moscas. É verdade. É verdade, Gino. 446 00:19:43,760 --> 00:19:46,760 Eles vão morrer. Eles vão morrer. Você pode conectar isso? 447 00:19:48,760 --> 00:19:50,760 É um começo cedo 448 00:19:50,760 --> 00:19:52,760 enquanto seguimos para noroeste pelo vale de Avignon 449 00:19:52,760 --> 00:19:55,760 com suas colinas e terras agrícolas intocadas. 450 00:19:57,760 --> 00:20:00,760 Você pode por favor conectar minha caixa térmica aí? 451 00:20:00,760 --> 00:20:02,760 Eu preciso manter meus bebês agradável e gelado. Realmente? 452 00:20:02,760 --> 00:20:03,760 Sim! 453 00:20:05,760 --> 00:20:08,760 Está dentro? Sim, está dentro. 454 00:20:12,760 --> 00:20:16,760 Hoje, Fred está procurando outro ingrediente para seu perfume de ostra. 455 00:20:16,760 --> 00:20:19,760 Ele está nos levando para a casa de O queijo azul mais famoso da França, 456 00:20:19,760 --> 00:20:21,760 Roquefort. 457 00:20:21,760 --> 00:20:23,760 E eu conheço esse cara e vamos para a fazenda dele 458 00:20:23,760 --> 00:20:25,760 e ele cria essas ovelhas Lacaune, 459 00:20:25,760 --> 00:20:27,760 quem faz o leite especial para o Roquefort. 460 00:20:27,760 --> 00:20:30,760 Como champanhe, Roquefort tem status protegido 461 00:20:30,760 --> 00:20:33,760 e só pode ser feito nas seis milhas quadradas 462 00:20:33,760 --> 00:20:35,760 em redor da aldeia de Roquefort. 463 00:20:35,760 --> 00:20:38,760 O leite de ovelha usado para fazer isso vem de fazendas próximas. 464 00:20:38,760 --> 00:20:41,760 Então, estamos indo para um na aldeia de Ambias. 465 00:20:41,760 --> 00:20:43,760 Então você vai colocar o queijo fedorento 466 00:20:43,760 --> 00:20:45,760 em cima de lindas ostras frescas. 467 00:20:45,760 --> 00:20:47,760 É disso que se trata a França, é sobre o terroir. 468 00:20:47,760 --> 00:20:49,960 É sobre tudo vindo juntos 469 00:20:49,960 --> 00:20:52,760 e deixando isso lindo, produto único. 470 00:20:52,760 --> 00:20:55,760 A fazenda para onde estou te levando, não é produzido em massa. 471 00:20:55,760 --> 00:20:57,760 Você sabe exatamente onde as ovelhas estiveram, 472 00:20:57,760 --> 00:21:00,280 você sabe o nome das ovelhas. Ele sabe os nomes de cada ovelha? 473 00:21:00,280 --> 00:21:01,760 Claro. 474 00:21:04,760 --> 00:21:07,760 As colinas de Avignon são perfeitos para as ovelhas, 475 00:21:07,760 --> 00:21:10,280 que produzem quase 20.000 toneladas de queijo por ano. 476 00:21:11,760 --> 00:21:14,760 Mas eles estão longe de ser perfeitos para nosso trailer de três toneladas. 477 00:21:14,760 --> 00:21:17,760 Observe a vala. Essas malditas estradas são terríveis. 478 00:21:17,760 --> 00:21:20,760 Então, Fred está resolvido algum transporte alternativo. 479 00:21:20,760 --> 00:21:23,760 Teremos que parar. Realmente? 480 00:21:26,960 --> 00:21:29,440 Certo, pessoal, aqui estamos. 481 00:21:29,440 --> 00:21:30,760 Não vejo nenhum carro. 482 00:21:30,760 --> 00:21:32,760 Posso ir na frente quando dirigimos? 483 00:21:32,760 --> 00:21:34,120 Sim, você pode ir na frente. 484 00:21:40,760 --> 00:21:42,760 Quanto tempo precisamos caminhar? Apenas... 485 00:21:42,760 --> 00:21:43,760 Apenas... estamos aqui. 486 00:21:44,800 --> 00:21:46,760 Aqui estamos, olha. Está quente, hein? 487 00:21:46,760 --> 00:21:47,760 Realmente? 488 00:21:47,760 --> 00:21:49,760 Esse é o transporte? Cavalos! 489 00:21:49,760 --> 00:21:51,760 Veja isso! 490 00:21:51,760 --> 00:21:52,760 Ah, meu Senhor... Cavalos lindos e grandes. 491 00:21:52,760 --> 00:21:55,120 Bom dia, senhora. Bom dia. 492 00:21:56,760 --> 00:21:58,760 Apresento-lhe Gordon. Bom dia. 493 00:21:58,760 --> 00:21:59,760 Bom dia. 494 00:21:59,760 --> 00:22:01,760 Eu gosto deste. 495 00:22:08,760 --> 00:22:11,760 Por que eu peguei o pequenino? 496 00:22:11,760 --> 00:22:13,760 É muito pequeno! 497 00:22:13,760 --> 00:22:16,760 Mas olhe o seu tamanho. Você é um homem pequeno. 498 00:22:16,760 --> 00:22:18,760 Vou chamá-lo de Gordon. Ele tem o mesmo topete. 499 00:22:18,760 --> 00:22:20,760 Vamos. 500 00:22:20,760 --> 00:22:22,760 Temos que ir. 501 00:22:22,760 --> 00:22:24,280 Tudo bem, vamos embora. Obrigado. 502 00:22:24,280 --> 00:22:26,600 Cavalgue, Gordon. Andar de. 503 00:22:26,600 --> 00:22:27,760 Merda. 504 00:22:27,760 --> 00:22:28,800 Isso é excelente. É íngreme. 505 00:22:28,800 --> 00:22:31,280 Essa coisa está ouvindo? 506 00:22:31,280 --> 00:22:33,760 GORDON E FRED RISAM 507 00:22:33,760 --> 00:22:36,600 Cavalos têm sido usados nessas colinas durante séculos. 508 00:22:36,600 --> 00:22:37,760 Piano! 509 00:22:37,760 --> 00:22:39,760 Essa maldita coisa é incontrolável. 510 00:22:39,760 --> 00:22:41,760 Piano! Gino, relaxe. 511 00:22:41,760 --> 00:22:43,760 Relaxe sua mão. Como posso relaxar? 512 00:22:43,760 --> 00:22:45,760 É como andar de cachorro! 513 00:22:46,760 --> 00:22:47,760 Quão lindo é isso? 514 00:22:47,760 --> 00:22:49,960 Minhas bolas estão esmagadas. 515 00:22:51,760 --> 00:22:53,760 Gino, olhe para você! Cale-se. 516 00:22:53,760 --> 00:22:55,760 Oh meu Deus! 517 00:22:55,760 --> 00:22:57,800 Piano. Piano. Piano! 518 00:22:57,800 --> 00:23:00,760 Como se diz em francês, "Piano, piano", de novo? 519 00:23:00,760 --> 00:23:01,760 Doucemento. 520 00:23:01,760 --> 00:23:03,760 Doucemente! Doucemente! 521 00:23:03,760 --> 00:23:04,760 Doucement, meu amigo! 522 00:23:04,760 --> 00:23:06,760 Doucemente! 523 00:23:06,760 --> 00:23:08,760 Doucemente! Doucemente! 524 00:23:08,760 --> 00:23:10,760 Doucemente! 525 00:23:11,760 --> 00:23:14,760 Esta empresa familiar fez queijos artesanais premiados 526 00:23:14,760 --> 00:23:16,440 por 70 anos. 527 00:23:16,440 --> 00:23:17,800 Esquerda. Piano. 528 00:23:17,800 --> 00:23:19,760 Esquerda. 529 00:23:19,760 --> 00:23:20,760 Piano. 530 00:23:20,760 --> 00:23:22,760 Olá, Jean-Claude. Olá. 531 00:23:22,760 --> 00:23:24,760 Saudação. Você se beneficia? 532 00:23:24,760 --> 00:23:26,760 Jean-Claude, ca va? 533 00:23:27,760 --> 00:23:30,760 Jean-Claude também é um fornecedor especializado em leite 534 00:23:30,760 --> 00:23:32,760 para alguns locais Fabricantes de Roquefort. 535 00:23:32,760 --> 00:23:34,760 Existem apenas sete daqueles que estão no mundo. 536 00:23:36,600 --> 00:23:39,280 Então, onde vamos fazer a degustação? OK, sim. 537 00:23:39,280 --> 00:23:41,760 Estamos aqui? Voilá, voilá. 538 00:23:41,760 --> 00:23:44,760 Olhe para as escadas, quantos anos eles são. Não se esqueça de mim. 539 00:23:44,760 --> 00:23:45,760 Lembre-se, eu não falo francês. 540 00:23:45,760 --> 00:23:47,760 Pare de reclamar. Eu nem gosto deles. 541 00:23:47,760 --> 00:23:48,960 Obrigado. Olá. 542 00:23:48,960 --> 00:23:50,760 Olá... 543 00:23:51,760 --> 00:23:53,440 Fred está em uma missão em Roquefort. 544 00:23:53,440 --> 00:23:56,760 Mas não podemos vir aqui sem degustando todos os queijos de Jean-Claude. 545 00:23:56,760 --> 00:23:58,760 Eles cheiram deliciosos. 546 00:24:18,760 --> 00:24:20,280 Hum... 547 00:24:20,280 --> 00:24:21,760 Isso é delicioso. 548 00:24:21,760 --> 00:24:24,760 Isso é delicioso. Isso é delicioso, sim. 549 00:24:24,760 --> 00:24:28,760 Gino, você vai tentar o Roquefort, o rei do queijo. 550 00:24:28,760 --> 00:24:30,760 Você vai apenas colocá-lo com aquelas ostras? 551 00:24:30,760 --> 00:24:33,760 Porque isso é um home run ali. Isso vai ser delicioso. 552 00:24:33,760 --> 00:24:36,440 Eu não gosto de frutos do mar e queijo misturados. 553 00:24:37,760 --> 00:24:39,760 Sim, sim, sim. 554 00:24:39,760 --> 00:24:41,760 Sim, sim, sim, sim! 555 00:24:43,760 --> 00:24:46,760 O que ele disse? “É como um assassinato”, disse ele. 556 00:24:47,760 --> 00:24:50,760 O que eu tenho dito? É tradicional. 557 00:24:50,760 --> 00:24:52,760 Eu amo este. Isso é delicioso. 558 00:24:52,760 --> 00:24:53,760 Delicioso. 559 00:24:53,760 --> 00:24:56,760 Je t'aime, o queijo. 560 00:24:56,760 --> 00:24:58,760 OK. Je t'aime, o queijo. 561 00:24:58,760 --> 00:25:01,600 Sério, eu adoro isso. 562 00:25:01,600 --> 00:25:02,760 Vou explicar para ele em um minuto em francês 563 00:25:02,760 --> 00:25:05,600 que você odeia os franceses, você odeia tudo... 564 00:25:05,600 --> 00:25:06,760 Não diga isso a ele. Não. 565 00:25:06,760 --> 00:25:09,760 Sim, er... aime le France. 566 00:25:09,760 --> 00:25:11,120 Viva a França! 567 00:25:16,960 --> 00:25:19,760 Allez en e va. Allez. Allez. 568 00:25:19,760 --> 00:25:20,760 Vamos. 569 00:25:22,600 --> 00:25:25,760 Essa degustação me dá uma inspiração para a refeição desta noite. 570 00:25:25,760 --> 00:25:28,760 vou fazer um prato lindo de macarrão para vocês. 571 00:25:28,760 --> 00:25:30,120 Mais um dia acabou. 572 00:25:30,120 --> 00:25:32,960 Faltam 300 milhas e temos para encontrar um lugar para acampar esta noite. 573 00:25:35,120 --> 00:25:37,760 Posso simplesmente conectar o carregador do meu telefone? Claro. Basta chegar lá. 574 00:25:42,120 --> 00:25:45,760 O que as pessoas estão fazendo por aqui durante o inverno? 575 00:25:45,760 --> 00:25:48,760 O quê, eles só comem queijo? Eles comem queijo e fazem amor. 576 00:25:48,760 --> 00:25:49,760 É isso? Sim. Você não faria isso? 577 00:25:49,760 --> 00:25:52,760 Isso é o que eu faria. eu gostaria de vir aqui e apenas fazer amor o dia todo. 578 00:25:57,760 --> 00:25:59,760 Estamos parando nas margens do rio Tarn, 579 00:25:59,760 --> 00:26:02,280 famoso por alguns dos mais pitoresco 580 00:26:02,280 --> 00:26:03,760 aldeias medievais na França. 581 00:26:06,760 --> 00:26:08,760 O que você está fazendo? 582 00:26:08,760 --> 00:26:11,280 Uma bela carbonara com Roquefort. 583 00:26:11,280 --> 00:26:13,760 Então, pancetta, linda e crocante. 584 00:26:13,760 --> 00:26:15,600 Espere, espere, você está usando o Roquefort do Fred? 585 00:26:15,600 --> 00:26:17,280 São para as ostras dele. 586 00:26:17,280 --> 00:26:18,760 Sim. Ele ficará louco. 587 00:26:18,760 --> 00:26:21,760 Olha, você sabe o quão precioso ele é. Está tudo bem. 588 00:26:21,760 --> 00:26:23,760 Apenas um pedacinho. Gino, sério? 589 00:26:23,760 --> 00:26:25,120 Olha, vai ser fantástico. 590 00:26:25,120 --> 00:26:28,760 Ovos, parmesão, macarrão ziti. 591 00:26:28,760 --> 00:26:31,760 Ele vai enlouquecer. Basta dizer que usei Gorgonzola. 592 00:26:31,760 --> 00:26:33,760 Ho-ho! 593 00:26:33,760 --> 00:26:35,440 Ah, sim, sim! 594 00:26:35,440 --> 00:26:37,760 Bonne petite. Bonne petite? 595 00:26:37,760 --> 00:26:39,280 O que você fez? 596 00:26:39,280 --> 00:26:41,760 Fiz uma carbonara linda com queijo Gorgonzola. 597 00:26:41,760 --> 00:26:43,760 Apenas o melhor. 598 00:26:43,760 --> 00:26:46,760 Achei um toque de Gorgonzola funcionaria fantástico. 599 00:26:46,760 --> 00:26:49,960 Olhe para isso, na antiga massa ziti. 600 00:26:49,960 --> 00:26:52,760 Eu amo o fato de você ter usado o macarrão ziti. 601 00:26:52,760 --> 00:26:54,760 Ajuda a absorver todo aquele molho. 602 00:26:54,760 --> 00:26:56,760 Isso envolve tudo ali assim. Lindo. 603 00:26:57,760 --> 00:27:00,600 Isso é Roquefort! Não, não é. 604 00:27:00,600 --> 00:27:02,760 Por que você usou meu Roquefort? 605 00:27:02,760 --> 00:27:06,760 Você tem cerca de dez quilos de Roquefort aí, certo? 606 00:27:06,760 --> 00:27:08,440 Usei apenas um punhado. 607 00:27:08,440 --> 00:27:11,760 Viemos até aqui para conseguir o Roquefort e agora está lá. 608 00:27:11,760 --> 00:27:13,800 Não, não, não é. Aproveite o macarrão. 609 00:27:13,800 --> 00:27:15,760 Na verdade, é delicioso. 610 00:27:15,760 --> 00:27:17,760 Finalmente, a paz reina. 611 00:27:19,760 --> 00:27:21,760 Mas não por muito tempo... 612 00:27:26,760 --> 00:27:27,760 Ah, merda... 613 00:27:31,760 --> 00:27:33,800 Quem desligou a caixa térmica? 614 00:27:33,800 --> 00:27:37,760 Tive que carregar meu telefone. Eles estão mortos. 615 00:27:37,760 --> 00:27:38,760 Eles estão fodidos. Ah Merda. 616 00:27:38,760 --> 00:27:40,760 Eles são? 617 00:27:40,760 --> 00:27:41,760 Eles estão mortos. 618 00:27:41,760 --> 00:27:43,760 ELE RI 619 00:27:43,760 --> 00:27:46,760 Podemos salvar algum deles? O que você está dizendo? 620 00:27:46,760 --> 00:27:48,760 O que estou dizendo? O cheiro...! 621 00:27:48,760 --> 00:27:51,760 Se estas fossem suas ostras, eu teria todo respeito 622 00:27:51,760 --> 00:27:53,760 e mantê-los bonitos e frescos. 623 00:27:53,760 --> 00:27:54,800 FRED RI ALTO 624 00:27:54,800 --> 00:27:58,760 Fred está descobrindo essa vingança é um prato que se serve frio. 625 00:27:58,760 --> 00:28:01,760 E eu estou na casinha do cachorro. 626 00:28:01,760 --> 00:28:04,760 Vou te dizer uma coisa, você pode virar fique com essa merda agora. 627 00:28:06,440 --> 00:28:07,760 Peço desculpas, ok? 628 00:28:07,760 --> 00:28:09,760 Deixe-o em paz. Gordon, Gordon... 629 00:28:11,120 --> 00:28:14,280 Gino... Você está fora de ordem, cara. 630 00:28:19,440 --> 00:28:22,440 Parece que vai ser uma longa noite... 631 00:28:28,760 --> 00:28:30,760 GINO PEIDOS 632 00:28:30,760 --> 00:28:31,760 GORDÃO: Ah...! 633 00:28:31,760 --> 00:28:33,760 Seriamente?! 634 00:28:33,760 --> 00:28:34,760 Maldito inferno! 635 00:28:34,760 --> 00:28:36,120 Seu filho da puta sujo! 636 00:28:45,760 --> 00:28:47,760 Vive a França. QUEBRA DE LOUÇA 637 00:28:48,760 --> 00:28:51,760 Você está destruindo tudo nesta caravana. 638 00:28:51,760 --> 00:28:53,760 Você vai devagar nas curvas? 639 00:28:54,760 --> 00:28:56,760 É a etapa final da nossa viagem 640 00:28:56,760 --> 00:28:59,760 e no dia anterior a competição de ostras em Arcachon. 641 00:28:59,760 --> 00:29:03,760 Até agora, Fred pegou alguns ingredientes para seus spritzes de ostras 642 00:29:03,760 --> 00:29:05,960 e as ostras de Gino morreram. 643 00:29:05,960 --> 00:29:09,280 Enquanto isso, eu tenho algum negócio secreto para resolver... 644 00:29:09,280 --> 00:29:12,760 eu tenho preparado alguns lindos croissants. 645 00:29:12,760 --> 00:29:14,760 O que eu faço, eu mergulho no meu café assim. Oh não! 646 00:29:14,760 --> 00:29:16,760 Isso é tão francês. 647 00:29:16,760 --> 00:29:18,280 Não, não, não são croissants encharcados. Vamos. 648 00:29:18,280 --> 00:29:19,760 Aqui está, Gino. O que, idiota, idiota? 649 00:29:19,760 --> 00:29:21,800 Sim, assim. Não. Isso é nojento! 650 00:29:21,800 --> 00:29:24,760 Não, é legal. Você não enterra croissant... 651 00:29:24,760 --> 00:29:26,760 Sim, você quer. ..no café. Pare com isso. 652 00:29:26,760 --> 00:29:28,760 Mas essa é a cultura deles. É tão francês. 653 00:29:28,760 --> 00:29:30,760 É assim que fazemos. Ah, ah, Gino! Gordon! 654 00:29:30,760 --> 00:29:32,760 Tenho que virar a esquina. OK, piano, Gordon. 655 00:29:32,760 --> 00:29:33,800 Piano, piano. 656 00:29:35,760 --> 00:29:37,760 guincho dos pneus Qual saída é essa? 657 00:29:37,760 --> 00:29:38,760 É essa saída. 658 00:29:38,760 --> 00:29:41,760 Agora precisamos dar uma volta a rotunda. 659 00:29:41,760 --> 00:29:43,760 Você persiste. 660 00:29:43,760 --> 00:29:45,760 Você é inacreditável, Gordon. 661 00:29:47,600 --> 00:29:49,760 Olha o café, é como se eu estivesse no espaço! 662 00:29:49,760 --> 00:29:51,760 Gordon, pare! Parar! 663 00:29:51,760 --> 00:29:54,760 Gordon, tudo está desmoronando. Vá direto, aí. 664 00:29:54,760 --> 00:29:55,760 Direto, pronto! 665 00:30:01,760 --> 00:30:04,760 Tem leite, café, baguete no chão. 666 00:30:04,760 --> 00:30:06,760 É sempre correto, Gordon. 667 00:30:06,760 --> 00:30:07,960 Obrigado. É sempre direto. 668 00:30:07,960 --> 00:30:10,760 Você pode dizer isso antes de sairmos do rotatória? Seria muito melhor. 669 00:30:10,760 --> 00:30:14,600 Por que você não quer dizer para onde estamos indo, Gordon? 670 00:30:14,600 --> 00:30:16,760 Fred, por favor, é, er... 671 00:30:16,760 --> 00:30:18,760 Ele nunca vai nos contar. 672 00:30:18,760 --> 00:30:20,760 É um segredo culinário, ok? 673 00:30:20,760 --> 00:30:24,440 O que não estou dizendo a eles é que Eu preciso fazer um pequeno desvio 674 00:30:24,440 --> 00:30:26,760 através da cidade de Bordéus. 675 00:30:28,760 --> 00:30:31,760 Bordéus é a capital do vinho do mundo, 676 00:30:31,760 --> 00:30:33,600 bem como um destino gastronômico requintado 677 00:30:33,600 --> 00:30:36,120 com nada menos que 11 restaurantes com estrelas Michelin. 678 00:30:36,120 --> 00:30:38,760 Eu deveria saber. Um deles é meu. 679 00:30:38,760 --> 00:30:41,120 Certo, você pode me dar um momento, por favor? 680 00:30:41,120 --> 00:30:44,760 Bem-vindo ao meu restaurante! 681 00:30:44,760 --> 00:30:45,760 Você é inacreditável. 682 00:30:45,760 --> 00:30:49,760 Gordon, estamos no seu lugar? 683 00:30:53,800 --> 00:30:57,120 Estarei, er... um minuto. 684 00:30:57,120 --> 00:30:58,760 OK... 685 00:30:58,760 --> 00:31:00,760 No Le Pressoir d’Argent, as melhores ostras do Atlântico 686 00:31:00,760 --> 00:31:03,760 ocuparam um lugar de destaque no meu cardápio durante anos. 687 00:31:03,760 --> 00:31:07,760 Por que eu iria adquirir meu festival ingredientes de qualquer outro lugar? 688 00:31:07,760 --> 00:31:09,760 Bom dia. 689 00:31:09,760 --> 00:31:12,280 Bom dia. Como vai você? Você está bem? Que bom ver você. 690 00:31:15,760 --> 00:31:17,760 Nosso prato exclusivo, 691 00:31:17,760 --> 00:31:21,760 tártaro de ostras e carne bovina com um lindo caviar no topo. 692 00:31:21,760 --> 00:31:23,760 Isso parece incrível. 693 00:31:23,760 --> 00:31:26,760 Agora, você sabe que temos um grande festival de ostras. 694 00:31:26,760 --> 00:31:29,760 E eu estou indo contra Gino D'Acampo e Fred Sirieix. 695 00:31:29,760 --> 00:31:31,760 Que é aquele? Gino D’Acampo. 696 00:31:31,760 --> 00:31:32,760 Ele é um chef? 697 00:31:32,760 --> 00:31:35,120 Você ouviu falar desse chef? Não, eu não sei. 698 00:31:35,120 --> 00:31:37,600 Ele é famoso? Ele é famoso? 699 00:31:37,600 --> 00:31:39,760 Para óculos de sol, sim, talvez. E costas peludas. 700 00:31:39,760 --> 00:31:42,760 Podemos ligar o ar condicionado? Não. 701 00:31:42,760 --> 00:31:44,760 E Fred Sirieix, não? 702 00:31:44,760 --> 00:31:46,760 Isso é um... 703 00:31:47,760 --> 00:31:49,760 Este é um garçom. 704 00:31:50,760 --> 00:31:52,760 Não, eles não sabem. Eles não sabem? OK bom. 705 00:31:52,760 --> 00:31:53,760 Essa é a minha competição. 706 00:31:53,760 --> 00:31:56,960 Quantas borboletas morreram fazer aquela camisa? 707 00:31:56,960 --> 00:31:58,760 Você é inacreditável. 708 00:31:58,760 --> 00:32:01,760 Eles não sabem que temos uma pequena surpresa. 709 00:32:01,760 --> 00:32:04,760 GORDON FALA EM FRANCÊS 710 00:32:04,760 --> 00:32:07,760 Vamos dar uma olhada na geladeira. Eles são excelentes? 711 00:32:07,760 --> 00:32:10,760 Excelente frescor. Lindo do mar. Bom trabalho. 712 00:32:11,760 --> 00:32:14,440 Realmente o melhor que existe, né? 713 00:32:14,440 --> 00:32:15,760 Olhe para isso. 714 00:32:15,760 --> 00:32:16,760 Sim, sim, sim. 715 00:32:16,760 --> 00:32:19,760 Eles são lindos. Ótimo estado, a propósito. Perfeito. 716 00:32:19,760 --> 00:32:22,600 Eu tenho usado essas ostras nos últimos três anos. 717 00:32:22,600 --> 00:32:24,760 Desde que abri meu restaurante em Bordéus, 718 00:32:24,760 --> 00:32:26,760 eles apareceram no meu menu como especialidade. 719 00:32:26,760 --> 00:32:30,440 E então temos todo o enfeite também, como você pediu. Excelente. 720 00:32:30,440 --> 00:32:32,760 Obrigado. Adorável erva-doce. Limões orgânicos. 721 00:32:32,760 --> 00:32:35,760 Há algo bastante agradável sobre superar um francês 722 00:32:35,760 --> 00:32:37,280 em França, no seu território natal. 723 00:32:37,280 --> 00:32:38,960 Boa sorte, hein? Um atraso positivo. 724 00:32:42,760 --> 00:32:44,760 Ah, meus bebês. 725 00:32:44,760 --> 00:32:46,760 Olhe para ele! 726 00:32:46,760 --> 00:32:48,760 O que você está fazendo? 727 00:32:48,760 --> 00:32:50,760 Você está falando sério? 728 00:32:50,760 --> 00:32:53,280 Gordon, por que você não nos contou? Você está falando sério? 729 00:32:53,280 --> 00:32:55,760 Olhe, espere, espere, espere. Você é um trapaceiro! 730 00:32:55,760 --> 00:32:57,760 Oh...! 731 00:32:57,760 --> 00:32:58,800 Você é de verdade?! 732 00:32:58,800 --> 00:33:00,760 Sim, mas por que ele faz seu plano 733 00:33:00,760 --> 00:33:03,120 e ele não diz nada para todo mundo? Ele é assim. 734 00:33:03,120 --> 00:33:04,960 Eu sabia que você faria alguma coisa assim. 735 00:33:04,960 --> 00:33:08,120 Você não trouxe nada para nós do seu restaurante? 736 00:33:08,120 --> 00:33:09,760 Não, não temos tempo. Vamos, por favor. 737 00:33:13,760 --> 00:33:16,760 Depois de quatro dias e 500 milhas, 738 00:33:16,760 --> 00:33:19,760 finalmente chegamos a Arcachon na costa atlântica. 739 00:33:19,760 --> 00:33:21,800 Estamos muito longe do amado Med de Gino, 740 00:33:21,800 --> 00:33:24,280 mas metade das ostras na França venha daqui. 741 00:33:24,280 --> 00:33:26,440 Então, certamente, mesmo um italiano 742 00:33:26,440 --> 00:33:28,800 deveria ser capaz de encontrar algum ele está feliz. 743 00:33:30,760 --> 00:33:32,760 Estamos aqui na Baía de Arcachon 744 00:33:32,760 --> 00:33:34,800 e é aqui que as melhores ostras na França são produzidos. 745 00:33:34,800 --> 00:33:37,760 Deixe-me adivinhar, vamos nos encontrar o rei de alguma coisa. Sim. 746 00:33:37,760 --> 00:33:39,760 O rei das ostras, Joel Dupuch. 747 00:33:39,760 --> 00:33:43,760 Joel é uma geração de sete criador de ostras. 748 00:33:43,760 --> 00:33:48,600 Não há menos do que 350 produtores de ostras em Arcachon. 749 00:33:48,600 --> 00:33:50,760 E Joel é o mais famoso de todos eles. 750 00:33:50,760 --> 00:33:51,760 Joel? 751 00:33:51,760 --> 00:33:53,600 Ca vai? 752 00:33:53,600 --> 00:33:55,760 Ele também é o anfitrião do festival de ostras 753 00:33:55,760 --> 00:33:57,760 que fomos convidados para competir. 754 00:33:57,760 --> 00:33:59,760 Prazer em ver você. 755 00:33:59,760 --> 00:34:01,760 Ca vai? Salute, Joel. 756 00:34:02,760 --> 00:34:04,800 JOEL E GORDON FALAM EM FRANCÊS 757 00:34:04,800 --> 00:34:06,760 Como você o conhece? 758 00:34:06,760 --> 00:34:08,760 Erm... 759 00:34:13,760 --> 00:34:16,760 Joel está me fornecendo nos últimos três anos. 760 00:34:16,760 --> 00:34:18,760 Você é um wally! 761 00:34:20,760 --> 00:34:23,760 Eu disse a ele que vou trazê-lo ao rei das ostras 762 00:34:23,760 --> 00:34:25,760 e ele estava indo, "Sim, sim, sim." 763 00:34:25,760 --> 00:34:27,760 Você sabe o tempo todo. 764 00:34:27,760 --> 00:34:29,760 Joel Dupuch, meu amigo, 765 00:34:29,760 --> 00:34:32,280 e eu o conheci anos e anos antes de Gordon Ramsay 766 00:34:32,280 --> 00:34:34,280 até sabia de sua existência. 767 00:34:34,280 --> 00:34:36,760 Ele só queria fazer uma piada. Gordon típico. 768 00:34:42,760 --> 00:34:44,760 Uau, olhe isso. 769 00:34:45,760 --> 00:34:47,760 Nunca experimentei essas ostras. 770 00:34:47,760 --> 00:34:50,760 Eu sempre experimentei esses do Mediterrâneo. 771 00:34:50,760 --> 00:34:52,760 Er, eu voulez... 772 00:34:53,760 --> 00:34:55,760 ..er, experimente a ostra. 773 00:34:57,120 --> 00:34:58,800 Você quer provar? Gosto. 774 00:34:58,800 --> 00:35:01,760 S'il vous plait. Por favor. S'il vous plait, meu amigo. 775 00:35:03,120 --> 00:35:05,760 Piano, piano, piano! 776 00:35:09,760 --> 00:35:13,760 Certo, estou morrendo de vontade de ver seu rosto quando você prova isso. 777 00:35:13,760 --> 00:35:16,120 As melhores ostras do mundo. 778 00:35:22,760 --> 00:35:25,760 E você mastiga muito tempo. Muito tempo. 779 00:35:25,760 --> 00:35:28,760 Muito tempo. Sem pressa. 780 00:35:28,760 --> 00:35:31,440 Você sabe que eles são bons, não é? E antes que você perceba... 781 00:35:31,440 --> 00:35:33,120 Você sabe que eles são bons. Eles estão virando bem. 782 00:35:34,760 --> 00:35:37,760 O sabor é cremoso, doce... Firme. 783 00:35:37,760 --> 00:35:40,760 Realmente muito simples, em comparação com o Mediterrâneo, 784 00:35:40,760 --> 00:35:43,760 na forma como eles não são tão salgados. 785 00:35:43,760 --> 00:35:44,800 Pare com isso. 786 00:35:44,800 --> 00:35:47,760 Quer saber, rapazes, nós somos todos usando as mesmas ostras agora. 787 00:35:47,760 --> 00:35:49,760 Portanto, é um jogo limpo. 788 00:35:49,760 --> 00:35:52,760 Vamos lá. Vamos ver quem sabe fazer as melhores ostras. 789 00:35:52,760 --> 00:35:54,760 Mesmo que acabássemos com as mesmas ostras, 790 00:35:54,760 --> 00:35:57,760 não foi uma perda de tempo porque descobrimos a França, 791 00:35:57,760 --> 00:35:58,760 passamos um tempo juntos. 792 00:35:58,760 --> 00:36:02,280 E como meu pai gosta de dizer, “Viajar treina jovens.” 793 00:36:02,280 --> 00:36:04,760 As viagens formam os jovens." 794 00:36:05,760 --> 00:36:07,760 Vá e vá. Fantástico. 795 00:36:07,760 --> 00:36:09,760 Incrível. 796 00:36:14,760 --> 00:36:16,760 797 00:36:16,760 --> 00:36:19,760 Nada para se preocupar 798 00:36:19,760 --> 00:36:20,760 Sim, sim. 799 00:36:20,760 --> 00:36:22,760 Impossível. 800 00:36:22,760 --> 00:36:25,760 Eu digo: “Sim, sim”. Você diz "Pourquoi" depois de mim. 801 00:36:25,760 --> 00:36:27,760 Preparar? 802 00:36:27,760 --> 00:36:29,760 Sim, sim. Para que? 803 00:36:29,760 --> 00:36:31,760 Nada para se preocupar 804 00:36:31,760 --> 00:36:33,760 Sim, sim. Para que? 805 00:36:33,760 --> 00:36:34,760 806 00:36:34,760 --> 00:36:36,280 Eu te amo! 807 00:36:36,280 --> 00:36:39,760 Eu sinto que... 808 00:36:45,800 --> 00:36:47,760 É o fim da nossa viagem pela França 809 00:36:47,760 --> 00:36:51,760 e pela manhã do Arcachon Oyster Festival. 810 00:36:51,760 --> 00:36:52,760 Aqui estamos. 811 00:36:52,760 --> 00:36:54,760 E ele vai. Vamos. Ir! Ir! Ir. 812 00:36:54,760 --> 00:36:56,280 Vamos, vamos, vamos. 813 00:36:59,600 --> 00:37:01,760 Isto é o que está acontecendo aqui? É isso. 814 00:37:01,760 --> 00:37:03,760 Será, uma vez que retiramos nossos dedos. 815 00:37:05,760 --> 00:37:08,760 Mas primeiro, o rei das ostras da França quer dar nossas receitas 816 00:37:08,760 --> 00:37:10,760 seu selo real de aprovação. 817 00:37:10,760 --> 00:37:13,760 Que tipo de ostra você faz? 818 00:37:13,760 --> 00:37:15,760 Uma pequena salada de erva-doce, limão confitado 819 00:37:15,760 --> 00:37:18,760 e então eu vou frite lindamente o meu. Boof. 820 00:37:18,760 --> 00:37:20,120 Ele não parece muito certo. 821 00:37:20,120 --> 00:37:23,760 Minhas ostras são chamadas de ostras irritadas. 822 00:37:23,760 --> 00:37:26,760 Ostra, vodka, limoncello... 823 00:37:26,760 --> 00:37:28,760 Limoncello? 824 00:37:28,760 --> 00:37:31,120 É um coquetel. Bum! Escola! 825 00:37:31,120 --> 00:37:34,760 Então, uma dose de ostra? É uma dose de ostra. 826 00:37:34,760 --> 00:37:36,760 Vou te contar o que estou fazendo. Só vou abrir as ostras 827 00:37:36,760 --> 00:37:39,760 e eu tenho esse lindo spray 828 00:37:39,760 --> 00:37:42,760 com limão, gengibre, framboesa... O Roquefort. 829 00:37:42,760 --> 00:37:45,760 É um perfume de ostra. 830 00:37:45,760 --> 00:37:47,800 É um perfume de ostra. É maravilhoso. 831 00:37:51,960 --> 00:37:53,800 Sou o único que cozinha minhas ostras. 832 00:37:53,800 --> 00:37:56,760 Eu sou o único colocando todo o esforço naquelas ostras. 833 00:37:56,760 --> 00:37:57,760 Alguém está borrifando um perfume, 834 00:37:57,760 --> 00:37:59,760 o outro está encharcando em limoncello. 835 00:37:59,760 --> 00:38:01,760 Então, sem dúvida, Eu vou chutar a bunda deles. 836 00:38:01,760 --> 00:38:03,760 Antes eu estava muito confiante. 837 00:38:03,760 --> 00:38:07,760 Porque as minhas ostras mediterrânicas são ligeiramente salgado, muitos sabores. 838 00:38:07,760 --> 00:38:10,600 Agora eu não tenho ideia como isso vai acabar. 839 00:38:12,760 --> 00:38:15,440 Bem, é hora de descobrir. Aí vêm as multidões. 840 00:38:17,760 --> 00:38:21,760 Declaro aberto o festival de ostras! 841 00:38:21,760 --> 00:38:23,960 TORCENDO 842 00:38:28,760 --> 00:38:32,760 Primeiro, uma competição terrível. Temos 30 ostras cada. 843 00:38:32,760 --> 00:38:35,760 Quem conseguir abrir mais em quatro minutos vence. 844 00:38:37,760 --> 00:38:40,760 Tudo bem, vamos! 845 00:38:40,760 --> 00:38:43,760 Alez! 846 00:38:45,760 --> 00:38:46,760 Uma ostra. 847 00:38:48,800 --> 00:38:50,760 Isso é difícil, cara. 848 00:38:52,600 --> 00:38:53,760 Ei, o que ele está fazendo? 849 00:38:54,960 --> 00:38:57,760 Gino nunca é de ficar preso nas regras. 850 00:38:57,760 --> 00:39:01,760 Apenas dez segundos acima do calor e as ostras abrem sozinhas. 851 00:39:01,760 --> 00:39:03,800 Sua técnica, uau, Eu não vou fazer isso. 852 00:39:03,800 --> 00:39:06,760 Gino, você não pode fazer isso. Sim, eu posso! 853 00:39:06,760 --> 00:39:07,760 Vaia! 854 00:39:07,760 --> 00:39:09,960 ESPECTADORES: Booooo! 855 00:39:09,960 --> 00:39:11,760 Tampa colocada! Tampa colocada! 856 00:39:11,760 --> 00:39:13,760 Tampa colocada! Tampa colocada! Tampa colocada! 857 00:39:17,120 --> 00:39:18,760 Cinco. 858 00:39:18,760 --> 00:39:20,760 Gordon, quantos você abriu? Dois. 859 00:39:20,760 --> 00:39:22,760 Gino venceu na Itália. 860 00:39:22,760 --> 00:39:25,280 Não há como deixá-lo vencer novamente hoje. 861 00:39:31,760 --> 00:39:32,760 Parar! 862 00:39:34,760 --> 00:39:38,760 Mas apesar da maioria dos nossos esforços, o primeiro lugar vai para um advogado local. 863 00:39:40,760 --> 00:39:42,760 Levamos um chute na bunda. 864 00:39:42,760 --> 00:39:45,760 O vencedor é o Sr. Stephan Dizard! 865 00:39:45,760 --> 00:39:48,440 TORCENDO 866 00:39:50,760 --> 00:39:53,760 Acho que ele deveria ser desclassificado. 867 00:39:53,760 --> 00:39:54,760 Anúncio especial. 868 00:39:54,760 --> 00:39:56,760 Senhor Gino... 869 00:39:56,760 --> 00:40:00,760 Não, não, os termos e as condições, não concordei. 870 00:40:01,760 --> 00:40:03,760 Ei, eu tenho um advogado! 871 00:40:05,760 --> 00:40:08,960 Essas pessoas têm guilhotinas, eles podem cortar minha cabeça. 872 00:40:08,960 --> 00:40:12,760 Então, graças a Deus fui perdoado. Eu uso meu charme. 873 00:40:12,760 --> 00:40:14,760 Je t'aime toda a França. 874 00:40:19,760 --> 00:40:22,760 Um pequeno coquetel de martini com Noilly Prat. 875 00:40:32,760 --> 00:40:36,600 Madame, fresca, elegante, deliciosa. 876 00:40:36,600 --> 00:40:37,760 Veja isso. 877 00:40:37,760 --> 00:40:41,760 Com as coisas a todo vapor, recebemos a visita de um VIP surpresa. 878 00:40:41,760 --> 00:40:43,760 Olá, meu amigo. Ei, papai! 879 00:40:43,760 --> 00:40:45,760 Uau, Gino... 880 00:40:46,760 --> 00:40:48,760 É meu pai. É meu pai! 881 00:40:48,760 --> 00:40:51,760 Senhor Sirieix, é um grande prazer. 882 00:40:51,760 --> 00:40:53,280 Santo. 883 00:40:53,280 --> 00:40:55,280 Senhor Deputado Sirieix, que prazer. 884 00:40:55,280 --> 00:40:57,760 Que prazer. Prazer em conhecê-lo. 885 00:40:57,760 --> 00:40:59,760 Eu disse ao meu pai Eu estava fazendo um festival de ostras 886 00:40:59,760 --> 00:41:02,760 e ele dirigiu todo o caminho de Limoges esta manhã. 887 00:41:02,760 --> 00:41:04,760 Eu me virei e lá estava ele. 888 00:41:04,760 --> 00:41:05,760 Meu pai é meu herói. 889 00:41:05,760 --> 00:41:08,760 Você sabe, e para ele estar aqui quando estou fazendo este festival, 890 00:41:08,760 --> 00:41:11,760 é tão importante. Você sabe, é puro amor. 891 00:41:11,760 --> 00:41:12,960 Ah, isso é legal. Merci lindos. 892 00:41:12,960 --> 00:41:14,760 Se Fred vai impressionar o pai, 893 00:41:14,760 --> 00:41:17,760 ele terá que fazer todos os esforços e convencer mais pessoas 894 00:41:17,760 --> 00:41:19,120 experimentar as ostras dele do que as nossas. 895 00:41:23,760 --> 00:41:25,760 Podemos ir. Vamos, vamos, vamos! 896 00:41:25,760 --> 00:41:27,760 Os meus são fritos rasos com uma salada crocante de erva-doce. 897 00:41:27,760 --> 00:41:30,120 Perfeito para paladares franceses. 898 00:41:30,120 --> 00:41:32,760 Bom apetite. Por favor, senhora, isto é para você. Obrigado. 899 00:41:35,760 --> 00:41:37,760 Ostras irritadas para você! 900 00:41:38,800 --> 00:41:40,760 Para você, senhora. 901 00:41:40,760 --> 00:41:43,760 Eles querem algo cozido. Não, eles querem ficar chateados. 902 00:41:44,760 --> 00:41:45,760 Vodca... 903 00:41:45,760 --> 00:41:47,760 Ah, sim, sim, limoncello. 904 00:41:47,760 --> 00:41:50,440 Sim, sim, sim. Cuidado, Gino. 905 00:41:50,440 --> 00:41:51,760 In vino veritas. 906 00:41:51,760 --> 00:41:52,800 Abra sua boca. 907 00:41:52,800 --> 00:41:54,760 Ah... 908 00:41:54,760 --> 00:41:56,760 Você quer Roquefort? Ah... 909 00:41:56,760 --> 00:41:57,800 Não é problema. 910 00:41:57,800 --> 00:42:00,760 Acho que você vai adorar. 911 00:42:01,760 --> 00:42:02,760 Aí está você. 912 00:42:04,600 --> 00:42:06,280 É legal? 913 00:42:06,280 --> 00:42:07,760 “Belíssimo”, disse ele. 914 00:42:07,760 --> 00:42:09,760 Tem sido incrível. 915 00:42:09,760 --> 00:42:11,760 Olha, as pessoas absolutamente os amam. 916 00:42:11,760 --> 00:42:13,760 Não contente com pessoas que trabalham com bebida, 917 00:42:13,760 --> 00:42:16,760 Gino agora oferece favores sexuais. 918 00:42:16,760 --> 00:42:18,760 Voulez-vous coucher com mim esta noite? 919 00:42:18,760 --> 00:42:20,760 Ce soir. 920 00:42:20,760 --> 00:42:21,760 Uau! 921 00:42:23,760 --> 00:42:25,760 Obrigado porra não temos nenhum código de vestimenta. 922 00:42:25,760 --> 00:42:28,280 Vamos, estes estão voando pela porta. 923 00:42:29,760 --> 00:42:32,760 Já tive 60 apostadores. O Gino só tinha 15. 924 00:42:32,760 --> 00:42:34,760 Com o tempo se esgotando, ele está se agarrando a qualquer coisa. 925 00:42:35,760 --> 00:42:38,600 Só estou usando um pouquinho das coisas dele aqui. 926 00:42:38,600 --> 00:42:39,760 Ah, sim, sim! 927 00:42:39,760 --> 00:42:40,760 Seu cabelo, senhora. 928 00:42:40,760 --> 00:42:44,760 Acho que o limão extra que ganhei está funcionando ainda melhor. 929 00:42:45,760 --> 00:42:48,760 Quer experimentar minhas ostras? Muito melhor que o do Fred. 930 00:42:51,760 --> 00:42:53,760 Muito legal. Eles são bons? 931 00:42:53,760 --> 00:42:55,760 Ah... 932 00:42:55,760 --> 00:42:56,760 Obrigado. 933 00:42:59,440 --> 00:43:01,760 Você pegou meus ingredientes? 934 00:43:01,760 --> 00:43:03,760 Não, eu fiz isso esta manhã eu mesmo. Qual deles? 935 00:43:03,760 --> 00:43:06,760 O limão, er... raspas. Isso é meu. 936 00:43:06,760 --> 00:43:08,760 Não, não é. Não é. 937 00:43:08,760 --> 00:43:10,600 Você nunca deve sair de sua estação. 938 00:43:10,600 --> 00:43:13,760 Chega, chega. Estou apelando para um poder superior. 939 00:43:13,760 --> 00:43:16,120 Bom apetite, aproveite. Por favor. 940 00:43:16,120 --> 00:43:19,120 Com a contagem final incerta, cabe ao rei das ostras... 941 00:43:19,120 --> 00:43:20,760 Aqui estamos. 942 00:43:20,760 --> 00:43:23,760 ..para declarar quem é o melhor prato. 943 00:43:23,760 --> 00:43:24,760 Tiro de ostra. Tiro de ostra. 944 00:43:29,280 --> 00:43:31,760 É o momento da verdade. 945 00:43:31,760 --> 00:43:32,800 Senhoras e senhores! 946 00:43:35,600 --> 00:43:37,440 A estreia... 947 00:43:39,800 --> 00:43:41,960 Um artista. 948 00:43:43,760 --> 00:43:45,280 Senhor Fred! 949 00:43:45,280 --> 00:43:48,760 Aplausos e Aplausos 950 00:43:49,800 --> 00:43:53,760 Parece que, quando na França, você não pode vencer os franceses em seu próprio jogo. 951 00:43:58,760 --> 00:44:01,600 Você sabe, hoje, Eu não estava nem um pouco nervoso. 952 00:44:01,600 --> 00:44:04,760 Eu estava totalmente no meu elemento com meu povo no meu país. Eu adorei. 953 00:44:04,760 --> 00:44:08,760 E como meu pai gosta de dizer, “É tudo uma questão de participação, 954 00:44:08,760 --> 00:44:11,760 "não se trata de vencer." Não me entenda mal, eu queria vencer. 955 00:44:11,760 --> 00:44:14,760 Mas eu não estava desesperado para vencer. Eu estava lá para me divertir. 956 00:44:14,760 --> 00:44:15,760 E foi isso que eu fiz. 957 00:44:15,760 --> 00:44:20,440 É uma grande honra ter vencido aqui no meu país natal. 958 00:44:20,440 --> 00:44:21,760 Estou tão feliz. 959 00:44:21,760 --> 00:44:24,760 E meu pai está aqui. Quer dizer, isso é o melhor! 960 00:44:24,760 --> 00:44:26,760 TORCENDO 961 00:44:33,760 --> 00:44:35,760 Sim! 962 00:44:35,760 --> 00:44:38,760 Os franceses aderiram aos franceses, como normalmente fazem. 963 00:44:38,760 --> 00:44:41,760 Acho que foi uma disputa acirrada. Mas estou satisfeito por Fred. 964 00:44:41,760 --> 00:44:43,760 Você pode imaginar se eu tivesse chutado a bunda dele lá? 965 00:44:43,760 --> 00:44:44,800 Embora eles gostassem das minhas ostras. 966 00:44:44,800 --> 00:44:48,760 Eu ainda acredito nisso, se eu tivesse meus bebês, 967 00:44:48,760 --> 00:44:52,760 minhas ostras mediterrâneas, Eu teria destruído esta festa. 968 00:44:53,760 --> 00:44:55,760 Então, faremos isso de novo no próximo ano? Sim. 969 00:44:55,760 --> 00:44:57,760 Legal. Perfeito. 970 00:44:57,760 --> 00:44:59,120 Até mais. 971 00:44:59,120 --> 00:45:01,760 Tem sido uma jornada incrível. Eu amo a França. 972 00:45:01,760 --> 00:45:04,760 Honestamente, eu realmente amo isso, do fundo do meu coração. 973 00:45:04,760 --> 00:45:06,800 São apenas os franceses que não suporto. 974 00:45:07,760 --> 00:45:10,760 Bem-vindo à Escócia. 975 00:45:10,760 --> 00:45:12,760 Um dos melhores países no mundo. 976 00:45:12,760 --> 00:45:14,760 Eu levo Fred e Gino de volta às minhas raízes... 977 00:45:14,760 --> 00:45:17,760 Alguns dos melhores ingredientes em qualquer lugar do mundo. 978 00:45:17,760 --> 00:45:18,760 Barra de Marte frita. 979 00:45:18,760 --> 00:45:21,760 ..enquanto viajamos da bela Costa Oeste... 980 00:45:21,760 --> 00:45:23,760 Cuidado com as enguias gigantes. 981 00:45:23,760 --> 00:45:24,800 É aqui que fica o Lago Ness? 982 00:45:24,800 --> 00:45:27,760 ..para a sede do Clã Ramsay no Oriente. 983 00:45:27,760 --> 00:45:29,760 Veja isso. Estou com medo. 984 00:45:29,760 --> 00:45:33,760 Estaremos nos reunindo ingredientes deslumbrantes a caminho... 985 00:45:33,760 --> 00:45:36,760 Sou eu, ou eles se parecem com testículos enormes? 986 00:45:36,760 --> 00:45:39,760 ..antes de darmos um banquete... 987 00:45:39,760 --> 00:45:40,760 Cuidado com o topete! 988 00:45:40,760 --> 00:45:42,800 ..para meus companheiros do clã Ramsay. 989 00:46:11,760 --> 00:46:13,960 Legendas por TVT