1
00:00:01,503 --> 00:00:02,606
(RICHARD, VO) Anteriormente
en Chef de siguiente nivel...

2
00:00:02,706 --> 00:00:05,612
Trabajarás con uno de
los alimentos más antiguos: los fideos.

3
00:00:05,712 --> 00:00:07,949
¡Envía fideos por favor!
¡No de ese tipo, pero envía fideos!

4
00:00:08,049 --> 00:00:09,987
¡La lengua es una proteína!
Santa mierda.

5
00:00:10,087 --> 00:00:13,494
-¿Estaba en mi cartón de bingo? No.
-(GRITAS) Esto es difícil.

6
00:00:13,595 --> 00:00:15,231
Sé que lo probarán
y decir: "¡Guau!"

7
00:00:15,264 --> 00:00:17,000
"Ni siquiera quiero probar
los otros platos."

8
00:00:17,101 --> 00:00:19,105
(RICARDO)
Danielle, Andy, cristiano,

9
00:00:19,205 --> 00:00:21,242
-Estás cocinando para sobrevivir.
-(GRUÑIENDO) ¡Argh!

10
00:00:21,275 --> 00:00:22,979
Alguien se va a casa hoy
amigo. quiero asegurarme

11
00:00:23,012 --> 00:00:24,550
no estamos consiguiendo
demasiado arrogante aquí.

12
00:00:24,650 --> 00:00:26,119
El plato que mando a casa...
son las vieiras.

13
00:00:26,219 --> 00:00:27,856
-Danielle.
-(APLAUSOS)

14
00:00:27,890 --> 00:00:30,160
(GORDÓN)
Y esta noche estamos celebrando

15
00:00:30,260 --> 00:00:33,535
-250 cumpleaños de Estados Unidos.
-¡Feliz cumpleaños, América!

16
00:00:33,635 --> 00:00:36,339
queremos probar
ese espíritu americano esta noche.

17
00:00:36,372 --> 00:00:38,811
Dos sorbos, vas a estar
¡En tu (BLEEP) espalda!

18
00:00:38,844 --> 00:00:40,481
-¿Qué es este gran derrame?
-(PIP)

19
00:00:40,582 --> 00:00:43,621
(CANTANDO) ¡Estados Unidos! ¡EE.UU!

20
00:00:43,654 --> 00:00:46,126
¿Es ese Richard Blais?
¡Voy a (BIP) matarlo!

21
00:00:46,159 --> 00:00:48,062
(MÚSICA ROCK DE ALTA ENERGÍA)

22
00:00:58,751 --> 00:01:01,088
(MÚSICA PATRIÓTICA SOLEMN)

23
00:01:06,567 --> 00:01:08,738
Bienvenidos de nuevo, chicos.
¡Entra!

24
00:01:08,771 --> 00:01:10,908
-(DARIAN) ¡Vuelvo por más!
-¡Vaya!

25
00:01:10,941 --> 00:01:13,547
-Bien, todos ustedes, escuchen.
-(CONSTRUCCIONES DE MÚSICA EMOCIONANTES)

26
00:01:13,681 --> 00:01:16,787
estamos celebrando
algo muy especial esta noche

27
00:01:16,887 --> 00:01:19,259
porque este año marca

28
00:01:19,292 --> 00:01:22,297
El 250 cumpleaños de Estados Unidos.
¿Qué tan genial es eso?

29
00:01:22,398 --> 00:01:25,304
(DARIAN y COLE)
Vaya. Eso es asombroso.

30
00:01:25,437 --> 00:01:28,476
Este 4 de julio celebramos
dos siglos y medio

31
00:01:28,577 --> 00:01:30,949
de cultura, innovación,
y por supuesto,

32
00:01:31,049 --> 00:01:33,319
-comida deliciosa.
-(DARIAN) ¡Mmmm!

33
00:01:33,453 --> 00:01:35,592
Andy, tu americano favorito.
clásico. ¿Qué sería?

34
00:01:35,625 --> 00:01:37,194
-¡Oh, macarrones con queso!
-(GORDON) Me encanta.

35
00:01:37,294 --> 00:01:38,931
Cole, ¿y tú?

36
00:01:39,065 --> 00:01:40,568
algunos buenos viejos
pollo frito sureño!

37
00:01:40,602 --> 00:01:42,605
-¡Uf!
-Connor, ¿cuál es tu favorito?

38
00:01:42,705 --> 00:01:45,043
-Tiene que ser barbacoa ahumada.
-¡Me encanta eso!

39
00:01:45,177 --> 00:01:46,914
(GORDON) Bien, listo para
¿Tu próximo desafío?

40
00:01:47,014 --> 00:01:48,618
Ahora, para celebrar a Estados Unidos,

41
00:01:48,718 --> 00:01:51,156
estamos lanzando una estrella tachonada
cóctel!

42
00:01:51,189 --> 00:01:53,561
-¡Oh!
-Todos tendréis 30 minutos.

43
00:01:53,595 --> 00:01:56,567
para crear un plato
de aperitivos Next Level

44
00:01:56,600 --> 00:02:00,608
digno de brindar
El 250 cumpleaños de Estados Unidos.

45
00:02:00,708 --> 00:02:02,779
Escuche, todos los
comienzan las mejores cenas

46
00:02:02,879 --> 00:02:05,918
con happy hour, ¿verdad? sirviendo
esos pequeños platos increíbles

47
00:02:06,019 --> 00:02:08,958
lleno de gran sabor que
marca el tono de la noche.

48
00:02:08,991 --> 00:02:10,494
Piensa en Nashville
bocados de pollo calientes,

49
00:02:10,595 --> 00:02:12,632
Rollitos de huevo con filete de queso Filadelfia,

50
00:02:12,732 --> 00:02:15,605
y esos increibles
mini pasteles de cangrejo.

51
00:02:15,705 --> 00:02:18,109
Hoy estamos buscando
Clásicos americanos elevados.

52
00:02:18,209 --> 00:02:20,581
queremos probar
ese espíritu americano.

53
00:02:20,615 --> 00:02:23,453
Me encantan los bocadillos.
Me encantan los platos pequeños, así que...

54
00:02:23,486 --> 00:02:26,627
(RISAS)
..¡Estoy listo para jugar!

55
00:02:26,760 --> 00:02:28,931
En esta competencia,
como sabes, cierto,

56
00:02:29,031 --> 00:02:31,737
tu talento en la cocina
determina dónde cocinas.

57
00:02:31,771 --> 00:02:34,475
Y en base a eso último
desafío, Cole y Darian

58
00:02:34,510 --> 00:02:36,847
te diriges
¡A ese nivel superior!

59
00:02:36,980 --> 00:02:39,151
¡Conmigo hoy!

60
00:02:39,251 --> 00:02:41,122
-¡Muy bien, vámonos! ¡Vamos!
-¡Vaya! Vamos a conseguirlo.

61
00:02:41,256 --> 00:02:43,995
-Estoy esperando fuegos artificiales.
-Sí, cocinero.

62
00:02:44,128 --> 00:02:45,865
Gabrielle y Connor,
estas cocinando

63
00:02:45,998 --> 00:02:47,367
en el nivel medio
conmigo hoy.

64
00:02:47,401 --> 00:02:48,771
-Vamos a hacerlo.
-Sí, cocinero.

65
00:02:48,804 --> 00:02:50,808
cristiano y andy,
estás en el sótano

66
00:02:50,841 --> 00:02:52,512
-conmigo hoy.
-Honrado.

67
00:02:52,646 --> 00:02:53,847
-(ANDY) ¡Qué bien!
-Creo en ti.

68
00:02:53,948 --> 00:02:55,785
-Cole...
-¡Mmm!

69
00:02:55,918 --> 00:02:59,125
..ganaste el token de tiempo
en el último desafío.

70
00:02:59,258 --> 00:03:01,396
tienes que decidir
como lo vas a usar

71
00:03:01,429 --> 00:03:03,233
para tu mejor ventaja.

72
00:03:03,266 --> 00:03:06,540
¿Vas a tomar?
los diez segundos,

73
00:03:06,573 --> 00:03:08,176
úsalo para ti mismo
en la plataforma

74
00:03:08,277 --> 00:03:10,548
para que puedas agarrar
¿Algunos ingredientes extra?

75
00:03:10,648 --> 00:03:14,021
¿O vas a tomar
los diez segundos de distancia

76
00:03:14,155 --> 00:03:16,425
de uno de tus
compañeros competidores?

77
00:03:16,560 --> 00:03:19,566
Cualquier competidor en cualquier piso.

78
00:03:19,700 --> 00:03:24,408
Mi forma de pensar es como,
"Tengo esta ficha de tiempo

79
00:03:24,543 --> 00:03:27,516
y me pregunto
si debo elegir la violencia."

80
00:03:27,616 --> 00:03:29,418
(RISAS)

81
00:03:29,519 --> 00:03:31,422
Entonces Cole,
¿Qué será?

82
00:03:31,556 --> 00:03:35,163
Chef, lo pensé mucho
sobre esto toda la noche...

83
00:03:35,197 --> 00:03:37,434
(MÚSICA TENSA)

84
00:03:37,468 --> 00:03:40,140
...pero voy a seguir
Los diez segundos para mí.

85
00:03:40,240 --> 00:03:43,279
Si cocino mejor que todos, entonces
quiero que sea por mérito propio,

86
00:03:43,312 --> 00:03:45,317
no porque sintieran que
tenían una pierna abajo.

87
00:03:45,350 --> 00:03:47,856
Bien, Cole y Darian,
mucha suerte.

88
00:03:47,889 --> 00:03:49,693
Dirígete al ascensor.
Te veré en breve.

89
00:03:49,726 --> 00:03:51,162
-(AMBOS) Gracias.
-¡Vamos!

90
00:03:51,295 --> 00:03:53,066
Vamos, Cole.
Vamos, Darian.

91
00:03:53,166 --> 00:03:54,970
(MÚSICA TENSADA SE CONSTRUYE, TERMINA)

92
00:03:55,004 --> 00:03:58,377
(MÚSICA PATRIÓTICA)

93
00:03:58,410 --> 00:04:00,648
-(COLE) ¡Eh! Bueno.
-Cierto, ¿dónde quieres?

94
00:04:00,682 --> 00:04:02,819
-Quiero ir aquí mismo.
-Bien. Entonces iré aquí mismo.

95
00:04:02,952 --> 00:04:06,292
Bueno. La final está a la vista.
Esto es como, ya sabes,

96
00:04:06,392 --> 00:04:08,964
ese último tramo
de esos 100 metros lisos.

97
00:04:08,997 --> 00:04:11,002
Es como si estuviéramos aquí
en la línea de meta.

98
00:04:11,102 --> 00:04:13,741
Si me tomo un segundo
mirar a otra persona,

99
00:04:13,841 --> 00:04:16,145
Literalmente podría tropezar
y caer sobre mí mismo.

100
00:04:16,246 --> 00:04:18,050
Vinimos aquí juntos, Cole.
Sigamos juntos. ¿Está bien?

101
00:04:18,183 --> 00:04:19,820
♪ ¡Sigamos juntos!

102
00:04:19,853 --> 00:04:22,090
Estoy tratando de hacer todo
en mi poder

103
00:04:22,190 --> 00:04:24,329
para asegurarse
que estoy entre los tres primeros.

104
00:04:24,362 --> 00:04:26,667
(CANTAR) ¡Muy bien!

105
00:04:26,767 --> 00:04:28,302
(MÚSICA TENSA)

106
00:04:28,436 --> 00:04:29,371
(PINGS DEL ASCENSOR)

107
00:04:32,211 --> 00:04:34,215
(Acento atrevido)
¡Nunca he estado aquí!

108
00:04:34,315 --> 00:04:36,218
-(CONNOR) ¡A cocinar!
-(Zumbido del ascensor)

109
00:04:36,318 --> 00:04:38,489
-¿Quieres ir primero?
-Me gustaría.

110
00:04:38,590 --> 00:04:40,193
-¿Me dejarás?
-Sí.

111
00:04:40,326 --> 00:04:43,399
(La música tensa continúa)

112
00:04:48,009 --> 00:04:50,715
-(SORPRENDIDO Y PROLONGADO) ¡Guau!
-(CRISTIANO Riéndose con aire satisfecho)

113
00:04:50,815 --> 00:04:53,086
¿Era necesario?

114
00:04:53,219 --> 00:04:55,724
¿Estás... estás orgulloso?
de ti mismo?

115
00:04:55,758 --> 00:04:59,364
Eso no fue algo amable de hacer.

116
00:04:59,398 --> 00:05:01,435
Calambres en las piernas.
Creo que me lastimé un músculo.

117
00:05:04,007 --> 00:05:06,913
Algo no está bien.
Oh. Eso duele.

118
00:05:10,688 --> 00:05:13,492
(MÚSICA EMOCIONANTE)

119
00:05:13,593 --> 00:05:15,698
-Andy, vámonos, Andy. Vamos.
-¡Vamos, Cristian!

120
00:05:15,832 --> 00:05:17,267
(ANDY) ¡Muy bien!

121
00:05:17,367 --> 00:05:18,871
Tienes esto, amigo.
Vamos, Andy.

122
00:05:18,971 --> 00:05:21,375
¡Nyesha, cuídala!

123
00:05:21,510 --> 00:05:23,112
-¿Cómo se sienten?
-Me siento listo, chef.

124
00:05:23,146 --> 00:05:24,683
-(CRISTIANO) Estoy bien.
-¡Asombroso!

125
00:05:24,783 --> 00:05:26,386
-Marcar el tono de la fiesta.
-Así es.

126
00:05:26,419 --> 00:05:28,524
-¿Mantener esa energía festiva?
-Vamos.

127
00:05:28,657 --> 00:05:31,162
Trabajamos mucho con
Pequeños bocados, grandes sabores.

128
00:05:31,196 --> 00:05:34,034
Sí, cien por ciento. cuarto
de julio - Día de la Independencia -

129
00:05:34,067 --> 00:05:35,805
Sinceramente, nuestras vacaciones favoritas.
Yo y mi esposa, sí.

130
00:05:35,905 --> 00:05:37,408
-Buen punto de inspiración, ¿verdad?
-Sí.

131
00:05:37,509 --> 00:05:39,111
Tres bocados hermosos y perfectos.

132
00:05:39,244 --> 00:05:40,748
-¡Guau!
-(NYESHA) ¡Sí!

133
00:05:40,782 --> 00:05:42,552
-¡Estoy entusiasmado!
-¡Fuegos artificiales! ¡Fuegos artificiales!

134
00:05:42,652 --> 00:05:44,288
(MÚSICA: 'BANNER LLENO DE ESTRELLA')

135
00:05:44,388 --> 00:05:45,959
-(GORDON) Buena suerte.
-(CANTANDO) ¡Estados Unidos! ¡EE.UU!

136
00:05:45,992 --> 00:05:47,428
¡Vamos, Connor! ¡Vamos!

137
00:05:47,529 --> 00:05:49,265
¡Hablemos de Estados Unidos!

138
00:05:49,365 --> 00:05:52,538
Tío Sam,
la estatua de la libertad,

139
00:05:52,638 --> 00:05:55,511
águilas gritando,
costa a costa,

140
00:05:55,545 --> 00:05:57,682
los mares brillantes,

141
00:05:57,783 --> 00:06:01,289
las bulliciosas llanuras,
las grandes ciudades,

142
00:06:01,389 --> 00:06:03,928
océanos, agricultores.
Acabo de revisar cada página

143
00:06:03,961 --> 00:06:05,965
-¡del pasaporte estadounidense!
-(TERMINA LA MÚSICA)

144
00:06:06,099 --> 00:06:07,802
Ya sabes cuál es el desafío.
ustedes son de

145
00:06:07,836 --> 00:06:09,806
-California y Florida.
-Sí, cocinero.

146
00:06:09,906 --> 00:06:11,943
Si tienes la oportunidad
a una especie de escaparate

147
00:06:11,977 --> 00:06:13,847
-De dónde eres, aún mejor.
-Por supuesto, chef.

148
00:06:13,881 --> 00:06:15,718
(MÚSICA SERIA)

149
00:06:15,818 --> 00:06:18,390
-(GORDON) ¡Vamos!
-(COLE y DARIAN ANIMANDO)

150
00:06:18,423 --> 00:06:20,961
Tengo al equipo A aquí arriba.
Vamos, hombre.

151
00:06:21,061 --> 00:06:23,066
-Te lo agradezco, chef. Gracias.
-¿Estás bien? Excelente.

152
00:06:23,166 --> 00:06:25,170
-Entonces tienes diez segundos.
-Sí.

153
00:06:25,303 --> 00:06:27,040
-Todo por tu cuenta.
-Estar aquí arriba, chef,

154
00:06:27,174 --> 00:06:28,845
Siento que nos tropezamos

155
00:06:28,945 --> 00:06:30,814
porque todos los ingredientes
todavía están aquí

156
00:06:30,848 --> 00:06:32,718
entonces es difícil verlo todo.

157
00:06:32,752 --> 00:06:34,956
Así que realmente quiero tomar esos diez
para, como, ver.

158
00:06:34,990 --> 00:06:38,730
Es una competencia. Los seis primeros,
top cinco, semifinal, final.

159
00:06:38,864 --> 00:06:41,102
-Tienes que entrar ahí.
-Sí, cocinero.

160
00:06:41,135 --> 00:06:44,709
Bien, entonces cada cocinero es todo
acerca de llegar a ese final.

161
00:06:44,742 --> 00:06:48,216
Cada día me estoy acercando
y más cerca de esos $250,000.

162
00:06:48,316 --> 00:06:50,486
Hagan fila, por favor. ¿Sí?
Aquí vamos.

163
00:06:50,588 --> 00:06:52,859
Pero para mí,
es una tutoría para mí.

164
00:06:52,959 --> 00:06:56,433
Quiero ser un mejor líder
gerente, un mejor chef.

165
00:06:56,466 --> 00:06:58,069
Necesito una tutoría.

166
00:06:58,103 --> 00:07:01,008
(CANTANDO)
¡Estados Unidos! ¡EE.UU!

167
00:07:01,108 --> 00:07:03,079
(GORDON) Prepárate, Cole.
La plataforma se está moviendo, muchachos.

168
00:07:03,112 --> 00:07:04,950
A tu marca, prepárate...

169
00:07:05,050 --> 00:07:06,920
¡Vamos, Cole! ¡Ir!

170
00:07:07,020 --> 00:07:08,624
-(MÚSICA TENSADA)
-Tienes langosta ahí.

171
00:07:08,758 --> 00:07:10,761
Piruletas de pollo. Hermoso.

172
00:07:10,794 --> 00:07:12,632
solo voy a ir
con paletas de pollo.

173
00:07:12,665 --> 00:07:14,602
Inmediatamente lo primero
eso me vino a la mente

174
00:07:14,635 --> 00:07:16,874
es el pollo frito sureño.
Alitas y salsa -

175
00:07:16,974 --> 00:07:18,878
es muy americano,
muy tradicional.

176
00:07:18,911 --> 00:07:21,182
va a dar casi
vibraciones de barbacoa en el patio trasero.

177
00:07:21,215 --> 00:07:22,752
(GORDÓN)
Ve, Darián. ¡Vamos!

178
00:07:22,852 --> 00:07:24,890
Ve, ve, ve, hombre.
Tenemos filete.

179
00:07:24,990 --> 00:07:27,896
Oh Dios mío.
Hay mucho para elegir.

180
00:07:28,029 --> 00:07:30,033
-(GORDON) Tienes camarones.
-Agarro camarones...

181
00:07:30,166 --> 00:07:32,505
-No, no quiero camarones.
-¿Qué conseguiste, amigo?

182
00:07:32,605 --> 00:07:34,909
¿Sabes que? Veo el filete.
Voy a poner...

183
00:07:35,009 --> 00:07:37,247
Voy a devolverlo.
En su lugar, iré por el filete.

184
00:07:37,381 --> 00:07:39,653
En su lugar, compré el lomo.

185
00:07:39,686 --> 00:07:41,256
Tengo que coger algunos ingredientes.
hombre. Coge algunos ingredientes.

186
00:07:41,289 --> 00:07:43,059
¡Solo toma algo!

187
00:07:43,093 --> 00:07:45,130
(GORDÓN)
También hay tazas de lechuga.

188
00:07:45,163 --> 00:07:46,900
Lechuga, pistacho, tocino.

189
00:07:46,933 --> 00:07:49,772
(GORDÓN)
Jalapeño, mantequilla de maní.

190
00:07:49,806 --> 00:07:52,111
-¡¿Qué voy a hacer con esto?!
-(RICHARD) Un plato patriótico.

191
00:07:52,244 --> 00:07:54,047
-(PITIDO DE PLATAFORMA)
-¡Vaya!

192
00:07:54,147 --> 00:07:56,118
Tres platos preciosos.
Proteínas. Tienes cola de langosta.

193
00:07:56,152 --> 00:07:58,156
(CONNOR) Estoy agarrando langosta.

194
00:07:58,189 --> 00:08:00,928
Busca una base. buscar
una base. Tienes masa de empanada.

195
00:08:01,061 --> 00:08:03,534
Planeo hacer...
casi el donut de langosta.

196
00:08:03,634 --> 00:08:05,403
Ya sabes, los vamos a llevar
al sur de California,

197
00:08:05,504 --> 00:08:07,675
y los estamos tomando
a la playa.

198
00:08:07,809 --> 00:08:10,814
Veo camarones y pienso:
"Eso es exactamente lo que quiero".

199
00:08:10,914 --> 00:08:12,819
quería hacer
Pasteles de cangrejo al estilo Maryland,

200
00:08:12,852 --> 00:08:14,421
y ahora estoy haciendo
tortas de camarones.

201
00:08:14,555 --> 00:08:16,358
(RICHARD) ¡Cinco segundos!

202
00:08:16,391 --> 00:08:19,966
¿Caviar? Absolutamente. como
¿Eso llegó hasta aquí? Lo necesito.

203
00:08:19,999 --> 00:08:22,104
¡Cógelo o me arrepiento!
¡Cógelo o me arrepiento!

204
00:08:22,204 --> 00:08:25,811
¡Deja eso para el sótano!
Vamos chicos.

205
00:08:25,845 --> 00:08:28,182
(NYESHA) ¡Ve! ¡Ve! Ve! Ve!
¿Cuál es tu proteína?

206
00:08:28,216 --> 00:08:30,821
Veo el cerdo molido.
Quizás quiera hacer una hamburguesa.

207
00:08:30,855 --> 00:08:33,126
Ya sabes, es muy americano.

208
00:08:33,226 --> 00:08:36,800
Tengo pequeñas salchichas.
Tengo masa de croissant.

209
00:08:36,833 --> 00:08:40,307
Inmediatamente estoy pensando...
"¡Ah-hah! ¡Cerdos en una manta!"

210
00:08:40,407 --> 00:08:41,610
-(NYESHA) Chile.
-¡Oh! (PIP) Qué mal.

211
00:08:41,710 --> 00:08:43,948
Tienes limón aquí. Agrios.

212
00:08:43,981 --> 00:08:45,852
-(Zumbido de plataforma)
-Buen trabajo. Buen trabajo.

213
00:08:45,985 --> 00:08:49,191
Manera de agarrar.
¡El brindis de Estados Unidos! ¡A 250!

214
00:08:49,224 --> 00:08:50,761
¡Sí, cocinero!

215
00:08:50,861 --> 00:08:52,865
Tus 30 minutos comienzan
ahora mismo.

216
00:08:52,899 --> 00:08:54,602
Muy bien, Andy.
¿Qué agarraste?

217
00:08:54,736 --> 00:08:56,840
-Unas preciosas carne de cerdo molida...
-Hermosa carne molida de cerdo.

218
00:08:56,873 --> 00:08:58,978
..así que voy a hacer
un frote de pastrami allí.

219
00:08:59,078 --> 00:09:02,151
Entonces pastrami... ¿albóndiga?
¿Qué estamos pensando?

220
00:09:02,251 --> 00:09:04,188
Entonces haré algo así como,
una obra de teatro con una hamburguesa con, uh,

221
00:09:04,288 --> 00:09:06,125
usando esto como mi base,

222
00:09:06,159 --> 00:09:08,363
y hacer una patata con queso
Ahí también, chef.

223
00:09:08,463 --> 00:09:09,799
-Bueno. Americana clásica.
-Sí.

224
00:09:09,933 --> 00:09:11,503
Me encanta.

225
00:09:11,603 --> 00:09:13,273
Chef, estoy haciendo
Cerdos En Una Manta.

226
00:09:13,406 --> 00:09:15,744
-(NYESHA) ¡Cristiano!
-Desayuno De Cerdos En Una Manta.

227
00:09:15,778 --> 00:09:18,382
Cerdos Del Desayuno En Una Manta.
Bocado de cóctel elevado, ¿verdad?

228
00:09:18,483 --> 00:09:20,621
¡Sí, cocinero!
tengo masa de croissant

229
00:09:20,754 --> 00:09:22,892
que necesito abrir
y descubre cómo funciona.

230
00:09:22,925 --> 00:09:25,163
Cerdos en una manta
es un alimento básico estadounidense.

231
00:09:25,196 --> 00:09:29,138
quiero como 100 de esos
en un boogie en el patio trasero.

232
00:09:29,171 --> 00:09:31,876
-(gruñidos de incomodidad) (BIP)
-Christian, ¿por qué cojeas?

233
00:09:32,010 --> 00:09:34,048
De, uh... de correr
a la estación.

234
00:09:34,148 --> 00:09:36,920
cristiano, hay
Dos chefs aquí. No es necesario correr.

235
00:09:37,020 --> 00:09:39,224
(RISAS)
¡Es una competencia, chef!

236
00:09:39,258 --> 00:09:41,763
(MÚSICA TENSA)

237
00:09:41,863 --> 00:09:44,736
(GORDON) Bien, brindemos por Estados Unidos.
Celebre ese 250 cumpleaños.

238
00:09:44,769 --> 00:09:48,176
(COLE) Muy bien, chef.
Mantenlo lindo. Mantenlo delicioso.

239
00:09:48,209 --> 00:09:50,280
Bien, Cole, ¿cuál es el plato?
¿Qué estás haciendo?

240
00:09:50,313 --> 00:09:53,520
Voy a hacer una fritura,
Piruleta doble de pollo frito...

241
00:09:53,621 --> 00:09:55,524
-Bien.
-...um, y luego haré

242
00:09:55,624 --> 00:09:58,530
-un hermoso melocotón...
-Me encanta eso.

243
00:09:58,630 --> 00:10:00,433
-...y glaseado de soja para colocar encima.
-¡Me encanta eso!

244
00:10:00,534 --> 00:10:04,341
(MÚSICA TENSA)

245
00:10:04,375 --> 00:10:06,647
¿Qué diablos estaba agarrando?

246
00:10:06,747 --> 00:10:08,651
Tienes un pequeño filete.
¿Qué estás pensando?

247
00:10:08,684 --> 00:10:10,687
Así que voy a hacer, um...

248
00:10:10,787 --> 00:10:12,390
-(RUDO DRAMÁTICO)
-¿Cómo vas a elevar esto?

249
00:10:12,525 --> 00:10:13,694
y levanta esto
al siguiente nivel?

250
00:10:13,794 --> 00:10:15,664
No quiero ser el tipo, como,

251
00:10:15,797 --> 00:10:17,267
No se que esta pasando,
¿Sabes a qué me refiero?

252
00:10:17,301 --> 00:10:18,804
(MÚSICA TENSA)

253
00:10:18,937 --> 00:10:21,209
Clásico americano, como...

254
00:10:21,242 --> 00:10:22,845
¿Qué diablos?
hago con esto?!

255
00:10:22,945 --> 00:10:25,283
Tienes que arreglarlo.
(PIP)

256
00:10:31,563 --> 00:10:32,965
(MÚSICA TENSA)

257
00:10:33,065 --> 00:10:34,602
¿Cómo vas a cocinar la carne?

258
00:10:34,702 --> 00:10:36,707
se que no tuve
el mejor agarre.

259
00:10:36,807 --> 00:10:39,178
Tengo mucho con qué trabajar.

260
00:10:39,211 --> 00:10:41,550
Bueno, sal y pimienta.
Corazones en la sartén. Medio raro.

261
00:10:41,650 --> 00:10:43,452
-Sí.
-Aunque lo voy a hacer en cubos.

262
00:10:43,554 --> 00:10:45,691
-Está bien, ¿vas a hacer cubos primero?
-Primero.

263
00:10:45,824 --> 00:10:48,096
No lo olvides, esto es
una celebración del 4 de julio...

264
00:10:48,129 --> 00:10:50,099
-Sí, cocinero.
-..así que no sé si quieres

265
00:10:50,132 --> 00:10:52,270
cocine como pequeñas tazas de lechuga
donde pones la carne,

266
00:10:52,370 --> 00:10:54,576
la uva, el tocino,
y luego te levantas y comes.

267
00:10:54,609 --> 00:10:57,682
Entonces es una especie de...
un canapé increíble.

268
00:10:57,715 --> 00:10:59,285
No te quedes atrás.
Vete ahora, ¿vale? ¿Sí?

269
00:10:59,318 --> 00:11:00,487
Sí, cocinero.

270
00:11:00,588 --> 00:11:03,459
(MÚSICA TENSA)

271
00:11:03,560 --> 00:11:05,229
Muy bien, Connor,
¿Qué obtuviste?

272
00:11:05,262 --> 00:11:07,602
Conseguí la masa de empanada.
Tengo langosta, tengo maíz.

273
00:11:07,702 --> 00:11:10,106
todo para
una salsa de maíz con trozos.

274
00:11:10,239 --> 00:11:12,110
Será al estilo de California.
cocinando aquí mismo.

275
00:11:12,143 --> 00:11:14,114
Es casi como
una pupusa de cara abierta.

276
00:11:14,247 --> 00:11:16,218
¿Cómo celebras?
¿El cuarto, Connor?

277
00:11:16,251 --> 00:11:18,724
¡Hombre! ¡En la playa!
Playa de Manhattan, California.

278
00:11:18,824 --> 00:11:20,460
¿Por qué lo supe?
ibas a decir eso?!

279
00:11:20,561 --> 00:11:21,730
ya lo sabes
Estoy en el océano así que...

280
00:11:21,863 --> 00:11:23,099
¿Por qué lo supe?
ibas a decir eso?!

281
00:11:23,133 --> 00:11:26,271
Nada supera
fuegos artificiales sobre el muelle,

282
00:11:26,305 --> 00:11:28,209
sentado en el océano
después de un largo día de playa

283
00:11:28,342 --> 00:11:30,013
el cuatro de julio.

284
00:11:30,146 --> 00:11:32,150
-Corta estos... nudillos.
-Bueno.

285
00:11:32,250 --> 00:11:33,887
-Parte más dulce del bogavante.
-Hermosa, cocinera.

286
00:11:34,021 --> 00:11:36,425
Estas haciendo una pequeña langosta
sándwich de nudillos, ¿sabes?

287
00:11:36,559 --> 00:11:38,764
Tengo dos hermanos mayores.
¡Estoy acostumbrado a un sándwich de nudillos!

288
00:11:38,864 --> 00:11:40,768
-Hagámoslo por ellos, ¿vale?
-Vamos a hacerlo.

289
00:11:40,801 --> 00:11:42,638
¿Cómo te gusta celebrar?
¿El cuarto, Gabrielle?

290
00:11:42,739 --> 00:11:44,743
-Uh, hacemos cangrejos, sí.
-¿En Maryland?

291
00:11:44,876 --> 00:11:45,912
-¡En Florida!
-¿En Florida?

292
00:11:46,012 --> 00:11:47,480
-¡Diablos, sí!
-¡Está bien, vámonos!

293
00:11:47,582 --> 00:11:49,618
Ser capaz de, como,
rendir homenaje

294
00:11:49,719 --> 00:11:51,757
a mis raíces familiares
y retirándolo

295
00:11:51,890 --> 00:11:54,228
a, como,
este pastel de cangrejo al estilo Maryland,

296
00:11:54,328 --> 00:11:55,898
eso es genial para mí.

297
00:11:55,998 --> 00:11:57,502
La clave es asegurarse
que conseguimos

298
00:11:57,635 --> 00:11:59,337
una hermosa forma
en estos pasteles de camarones.

299
00:11:59,437 --> 00:12:01,475
¿Son demasiado grandes? No, porque
se cocinarán, ¿sí?

300
00:12:01,577 --> 00:12:03,112
Se cocinarán un poco.
Creo que no es más grande que eso.

301
00:12:03,245 --> 00:12:05,150
Bueno.

302
00:12:05,183 --> 00:12:06,786
(NYESHA) Chicos, me encanta el olor.
aquí abajo.

303
00:12:06,920 --> 00:12:09,593
¡Muy patriótico!

304
00:12:09,626 --> 00:12:12,532
Andy, ¿en qué estás poniendo?
tu mezcla? ¿Sabores de pastrami?

305
00:12:12,565 --> 00:12:14,068
-Sabor pastrami.
-Asombroso.

306
00:12:14,101 --> 00:12:15,938
solo hazlo
realmente bonito y jugoso...

307
00:12:16,038 --> 00:12:18,309
-Hermosa.
-...entonces está húmedo.

308
00:12:18,409 --> 00:12:20,180
Muy bien, cristiano,
¿En qué estás trabajando?

309
00:12:20,213 --> 00:12:22,818
Estoy trabajando en mi relleno.
Un poco de queso ahí.

310
00:12:22,918 --> 00:12:24,789
¿Cómo es el cuatro de julio?
significativo para ti?

311
00:12:24,922 --> 00:12:26,926
(EXHALA bruscamente)
Honestamente, es, es...

312
00:12:27,026 --> 00:12:29,330
realmente muy emotivo
Porque, um, estas son las vacaciones.

313
00:12:29,464 --> 00:12:31,570
Le propuse matrimonio a mi esposa. Eh, en
Nueva York, primera vez en Nueva York

314
00:12:31,670 --> 00:12:33,907
y entré con fuerza.

315
00:12:33,941 --> 00:12:36,713
Fui a la azotea de mi amigo,
y bajo los fuegos artificiales,

316
00:12:36,813 --> 00:12:39,451
Le pedí que fuera
el amor de mi vida.

317
00:12:39,553 --> 00:12:41,055
(EXHALA bruscamente)

318
00:12:41,155 --> 00:12:43,192
emily...

319
00:12:43,226 --> 00:12:45,196
ella ha estado orgullosa de mí
desde el primer día.

320
00:12:45,229 --> 00:12:47,000
(VOZ TEMBLAR) Ella ha sido mi
partidario número uno...

321
00:12:47,100 --> 00:12:49,706
en cada cocinero, en mi viaje.

322
00:12:49,806 --> 00:12:52,945
Ella me empujó a...
para unirte a esta competencia

323
00:12:53,045 --> 00:12:55,383
y sin ella yo lo haría
Definitivamente no estará aquí hoy.

324
00:12:55,483 --> 00:12:57,354
-Todo esto es por ella.
-Eso es hermoso,

325
00:12:57,387 --> 00:12:59,224
y puedes sentir esa emoción
en el plato, ¿verdad?

326
00:12:59,324 --> 00:13:01,094
-Gracias. Gracias, cocinero.
-Muy lindo.

327
00:13:01,228 --> 00:13:03,132
Un poco de condimento marrón aquí.

328
00:13:03,165 --> 00:13:03,933
Sexy.

329
00:13:05,971 --> 00:13:07,608
algo emocionante

330
00:13:07,708 --> 00:13:10,113
para ayudar a celebrar
el cuatro de julio.

331
00:13:10,213 --> 00:13:11,816
Cuéntame sobre el plato.
¿Qué estás haciendo?

332
00:13:11,849 --> 00:13:13,821
-Pistachos tostados.
-Pistacho tostado.

333
00:13:13,854 --> 00:13:15,223
Un poco de crumble de tocino
también.

334
00:13:15,323 --> 00:13:17,160
-¿Bien?
-Sí, cocinero.

335
00:13:17,260 --> 00:13:19,131
Concéntrate en conseguir esa carne
Listo ahora, ¿vale?

336
00:13:19,264 --> 00:13:21,135
-Sí, cocinero.
-Cole, ¿cómo están esas piruletas?

337
00:13:21,168 --> 00:13:23,439
Chef, voy a dejar este pollo.
Ahora mismo y estos aros de cebolla.

338
00:13:23,473 --> 00:13:25,443
(MÚSICA TRIUNFANTE SE CONSTRUYE, TERMINA)

339
00:13:25,476 --> 00:13:27,247
(Zumbido de plataforma)

340
00:13:27,347 --> 00:13:29,686
(GORDON) Chicos, aquí está
¡una caída a mitad de ronda! ¡Vaya!

341
00:13:29,719 --> 00:13:31,188
¿Qué es una fiesta de cumpleaños?
sin brindis?

342
00:13:31,321 --> 00:13:32,892
¡Literalmente!

343
00:13:32,992 --> 00:13:34,729
(GORDÓN)
Un coctel maravilloso

344
00:13:34,829 --> 00:13:36,866
para ayudar a celebrar
el cuatro de julio.

345
00:13:36,966 --> 00:13:39,738
Veo ese bourbon justo ahí.
Voy tras eso.

346
00:13:39,772 --> 00:13:42,845
Melocotones y bourbon.
El beso del chef.

347
00:13:42,878 --> 00:13:44,516
Partido hecho en el cielo.

348
00:13:44,549 --> 00:13:46,853
(GORDON) Deberían emparejarse con
tu plato, ¿vale?

349
00:13:46,887 --> 00:13:48,389
-Sí, cocinero.
-(GORDON) Ron jamaicano...

350
00:13:48,489 --> 00:13:50,895
algo emocionante.

351
00:13:50,995 --> 00:13:53,032
(RICARDO)
La plataforma está en camino,

352
00:13:53,132 --> 00:13:55,604
y esta abastecido
con barra completa.

353
00:13:55,637 --> 00:13:57,307
Tequila, tequila, tequila...

354
00:13:57,407 --> 00:13:59,545
La plataforma se está cayendo.
Eso es todo lo que necesito.

355
00:13:59,678 --> 00:14:01,415
(RICHARD) Algo que es
Voy a trabajar con tu plato.

356
00:14:01,550 --> 00:14:03,754
Es una bomba de langosta.
Estamos en la playa...

357
00:14:03,887 --> 00:14:05,423
-¡Solo hay una opción!
-Quedan diez segundos.

358
00:14:05,524 --> 00:14:07,694
Esto es como,
"Haz lo más divertido que puedas

359
00:14:07,828 --> 00:14:11,268
Posiblemente puedas imaginar eso
realmente quieres tener".

360
00:14:11,368 --> 00:14:13,406
(MURMULA PARA SÍ MISMA)

361
00:14:13,439 --> 00:14:15,678
¿Un daiquirí? ¡Vamos!
¡¿A quién no le apetece un daiquirí?!

362
00:14:15,778 --> 00:14:18,215
Es muy divertido.
(BESO DEL CHEF)

363
00:14:18,316 --> 00:14:20,052
-(GABRIELLE) Eh...
-(RICHARD) ¿Entendido?

364
00:14:20,085 --> 00:14:22,490
-Yo… ¡no sé sobre esto!
-Está bien, bueno, veamos.

365
00:14:22,591 --> 00:14:24,796
(NYESHA) Chicos, aquí viene
¡La caída de mitad de ronda!

366
00:14:24,896 --> 00:14:27,935
Coge los ingredientes para hacer
un cóctel o un cóctel sin alcohol

367
00:14:27,968 --> 00:14:30,006
para acompañar tu plato.

368
00:14:30,039 --> 00:14:33,045
(ANDY) ¡Oh! Esto es tan lindo.
¿Un cóctel a media ronda?

369
00:14:33,079 --> 00:14:35,049
(NYESHA) ¡Brindemos por América!

370
00:14:35,183 --> 00:14:37,554
♪ ¡Feliz cumpleaños, América!

371
00:14:37,655 --> 00:14:40,026
(RISAS DE CORAZONES)

372
00:14:40,059 --> 00:14:42,731
¡Ah! Eso fue rápido. ¡Ay!

373
00:14:42,764 --> 00:14:45,770
-(RISAS FRENTÉTICAMENTE)
-(CRISTIANO) ¡Oh! ¡¿Qué es eso?!

374
00:14:45,804 --> 00:14:47,373
Vamos. Vamos chicos.
¡Vamos!

375
00:14:47,407 --> 00:14:50,815
(MÚSICA TENSA)

376
00:14:50,848 --> 00:14:52,885
Mmm. voy a cepillarme los dientes
con esto!

377
00:14:52,918 --> 00:14:55,356
(NYESHA) ¿Qué clase de alcohol hizo?
¿agarras? ¿Cuál es tu espíritu?

378
00:14:55,389 --> 00:14:57,093
Tengo crema de menta
¡Pero pensé que había tomado whisky!

379
00:14:57,227 --> 00:14:58,864
Entonces tomaste ginger ale
y crema de menta?

380
00:14:58,964 --> 00:15:00,600
-Sí.
-Creo que tendrás que hacerlo.

381
00:15:00,634 --> 00:15:03,205
haz tu propia bebida
con este pepino.

382
00:15:03,238 --> 00:15:04,976
-Puedes exprimir eso.
-Sí, cocinero.

383
00:15:05,076 --> 00:15:06,980
(MÚSICA TENSA)

384
00:15:07,080 --> 00:15:09,217
(RICARDO)
¡Vaya! ¡Es un cóctel!

385
00:15:09,250 --> 00:15:11,355
-(RISAS)
-¿Entonces estamos haciendo...?

386
00:15:11,488 --> 00:15:13,359
es una margarita de fresa
con una teja de pomelo,

387
00:15:13,493 --> 00:15:16,098
-un poco de menta fresca.
-Amigo, tienes todas las ideas.

388
00:15:16,198 --> 00:15:17,935
Tienes todas las ideas.
Ahora sólo tienes que ejecutar.

389
00:15:17,968 --> 00:15:19,638
-¡Ahora ejecutemos, cariño!
-¿Sabes qué?

390
00:15:19,672 --> 00:15:21,509
tengo todo
para hacer un hermoso daiquiri.

391
00:15:21,609 --> 00:15:23,646
-Bueno. Me encanta. ¡Auge! Bueno.
-Sí, sí.

392
00:15:23,747 --> 00:15:26,886
Oye, un daiquiri en Florida,
¿Y una margarita en California?

393
00:15:26,987 --> 00:15:28,857
¡Vamos! ¡Vamos!

394
00:15:28,957 --> 00:15:30,995
-(CONNOR) ¡Vamos!
-¡Vamos!

395
00:15:31,128 --> 00:15:33,131
(RICHARD) Y tienes la
¿Ya se está cocinando la masa de empanada?

396
00:15:33,232 --> 00:15:34,467
Lo acabo de recibir ahora mismo.
Está entrando.

397
00:15:34,602 --> 00:15:37,507
(MÚSICA TENSA)

398
00:15:37,608 --> 00:15:40,280
Vamos a meterlo. Vamos a retomarlo.
el ritmo un poquito, ¿vale?

399
00:15:40,380 --> 00:15:43,085
¡Ejecutemos!
Vamos, Gaby.

400
00:15:43,118 --> 00:15:45,389
(RICHARD) Quince minutos menos.
Estamos a mitad de camino.

401
00:15:45,423 --> 00:15:47,561
Tengo que revisar mi, eh,
pasteles aquí.

402
00:15:47,662 --> 00:15:50,534
-¿A qué te refieres con 'revisitar'?
-Necesitan, uh, más migas de pan.

403
00:15:50,634 --> 00:15:51,970
¿Necesitan más migas de pan?
Bueno. Entiendo.

404
00:15:52,003 --> 00:15:53,472
-Estos dos.
-¿Tenemos pan rallado?

405
00:15:53,506 --> 00:15:55,310
Sí, cocinero. Justo aquí.

406
00:15:55,410 --> 00:15:58,448
estoy orando
que este primer lote funcione

407
00:15:58,549 --> 00:16:01,155
pero no voy a mentir -
Puedo ver la grieta bajando

408
00:16:01,288 --> 00:16:03,425
el medio y el costado.

409
00:16:03,458 --> 00:16:06,766
No va a mantener
esa forma redonda y regordeta.

410
00:16:06,866 --> 00:16:07,769
¿Quieres ser capaz?
para recogerlo.

411
00:16:07,869 --> 00:16:09,138
Exactamente.

412
00:16:09,238 --> 00:16:11,442
-(MÚSICA TENSADA)
-(PIP)

413
00:16:11,543 --> 00:16:14,014
exactamente lo que no queria
para pasar mis pasteles de camarones

414
00:16:14,047 --> 00:16:15,717
está ocurriendo actualmente.

415
00:16:15,751 --> 00:16:18,990
(MÚSICA TENSADA CONTINÚA, TERMINA)

416
00:16:24,434 --> 00:16:26,305
-Solo necesitas tres.
-(GABRIELLE) Sí.

417
00:16:26,405 --> 00:16:28,042
los vas a cocinar
¿Justo en esta sartén?

418
00:16:28,075 --> 00:16:30,312
Sí. estoy como empezando
desde cero en este momento.

419
00:16:30,446 --> 00:16:32,183
Hagamos estos pasteles.
¡Vamos!

420
00:16:32,283 --> 00:16:33,953
Realmente no hay lugar
por error.

421
00:16:34,053 --> 00:16:35,924
Tenemos que irnos. Tengo que irme.

422
00:16:35,957 --> 00:16:38,196
¡Quedan diez minutos!
Diez minutos.

423
00:16:38,296 --> 00:16:40,233
Tres porciones perfectas, ¿vale?

424
00:16:40,333 --> 00:16:43,573
-(AMBOS CHEFS) Sí, chef.
-(CONNOR) Saliendo de la freidora.

425
00:16:43,606 --> 00:16:45,911
(RICARDO) Es hora de
¡Celebra América! ¡Vamos!

426
00:16:45,945 --> 00:16:48,316
-(MÚSICA ROCK ALEGRE)
-(CANTANDO) ¡Estados Unidos! ¡EE.UU!

427
00:16:48,449 --> 00:16:50,520
-(CONNOR) ¡Sí, señor!
-¡EE.UU! ¡EE.UU!

428
00:16:52,324 --> 00:16:53,894
¡¿Quién diablos es ese?!

429
00:16:53,927 --> 00:16:57,166
¡EE.UU! ¡EE.UU!

430
00:16:57,199 --> 00:16:59,471
-(CONTINÚA EL CANTO DISTANTE)
-¿Ese es Richard Blais?

431
00:16:59,572 --> 00:17:01,943
De nuevo, honestamente,
¡Voy a (BIP) matarlo!

432
00:17:02,043 --> 00:17:04,114
-(DARIAN Riéndose)
-Lo voy a matar.

433
00:17:04,214 --> 00:17:06,553
Quiero que ustedes dos se queden aquí arriba
en la cima, ¿vale?

434
00:17:06,653 --> 00:17:08,957
Sí, cocinero.

435
00:17:08,990 --> 00:17:10,694
Creciste en Jamaica, ¿verdad?
¿Qué parte?

436
00:17:10,794 --> 00:17:12,496
-Eh, Clarendon.
-Me encanta eso.

437
00:17:12,631 --> 00:17:15,336
-País.
-Me encanta eso. tengo un querido

438
00:17:15,369 --> 00:17:17,207
amigo, probablemente hayas
¿Has oído hablar de él, Usain Bolt?

439
00:17:17,240 --> 00:17:19,077
-¿Ah, de verdad?
-Sí.

440
00:17:19,211 --> 00:17:20,681
Jugamos al fútbol varias veces.

441
00:17:20,714 --> 00:17:22,484
-¡¿De ninguna manera?!
-¿Juegas?

442
00:17:22,618 --> 00:17:24,354
jugué futbol toda mi vida
hasta que me lastimé

443
00:17:24,387 --> 00:17:26,258
y tuve que parar.
Me rompí la rodilla.

444
00:17:26,358 --> 00:17:28,362
-Guau.
-No puedo jugarlo

445
00:17:28,496 --> 00:17:30,099
así que, ya sabes,
se dedicó a cocinar,

446
00:17:30,233 --> 00:17:31,802
y yo quería ser chef,
y tu estabas

447
00:17:31,902 --> 00:17:34,207
la primera persona que vi cocinando,
¿Sabes a qué me refiero?

448
00:17:34,240 --> 00:17:35,845
Y yo digo, ¿sabes qué?
Quiero ser como tú algún día.

449
00:17:35,878 --> 00:17:37,247
-Me encanta eso.
-Sí.

450
00:17:37,280 --> 00:17:38,716
-¡Me encanta eso!
-Me inspiraste

451
00:17:38,850 --> 00:17:40,486
ser yo ahora mismo.

452
00:17:40,520 --> 00:17:42,792
he estado esperando
por este momento por años

453
00:17:42,892 --> 00:17:45,731
sólo para charlar con él, y nosotros
Solo estábamos charlando y cocinando.

454
00:17:45,764 --> 00:17:47,935
Yo digo: "Esto es increíble".

455
00:17:47,969 --> 00:17:50,272
-¿En qué posición juegas?
-Eh, defensa. El último hombre, barrendero.

456
00:17:50,372 --> 00:17:51,876
¡Sí, lo mismo aquí! Lateral izquierdo.

457
00:17:51,976 --> 00:17:54,515
-¡¿Ah, de verdad?! (RISAS)
-¡Sí!

458
00:17:54,615 --> 00:17:56,620
-¿Zurdo? Eso es...
-Zurdo por naturaleza.

459
00:17:56,653 --> 00:17:58,656
...normalmente no los ves
en absoluto.

460
00:17:58,756 --> 00:18:00,860
-Te lo digo.
-Ese es mi chico de ahí.

461
00:18:00,961 --> 00:18:01,862
Él es mi chico por una razón.
¿sabes?

462
00:18:05,403 --> 00:18:07,941
hice cuatro,
para probar el feo.

463
00:18:07,974 --> 00:18:11,882
Este es el feo.
¡Esas mantas se ven sexys!

464
00:18:11,983 --> 00:18:13,653
Chicos no lo olviden
los cócteles!

465
00:18:13,686 --> 00:18:15,389
No quieres guardarlo
hasta el final, ¿verdad?

466
00:18:17,527 --> 00:18:19,531
(MÚSICA TENSA)

467
00:18:19,565 --> 00:18:21,168
(NYESHA) No lo olvides
Sus platos también, muchachos.

468
00:18:21,268 --> 00:18:22,972
(CRISTIANO) Entendido, chef.

469
00:18:23,005 --> 00:18:25,276
¿Hay una cuchara?
¿Como una cuchara de metal?

470
00:18:25,410 --> 00:18:27,147
(RISAS)
¿En el sótano?

471
00:18:27,247 --> 00:18:30,053
(MÚSICA TENSA)

472
00:18:30,153 --> 00:18:31,523
(CON ACENTO) ¡Dinero!

473
00:18:31,556 --> 00:18:33,159
El cóctel sin alcohol sabe
tan refrescante.

474
00:18:33,192 --> 00:18:34,394
¡Estoy subiendo a la cima!

475
00:18:36,766 --> 00:18:38,302
¿Cuál es la salsa para tu plato?

476
00:18:38,435 --> 00:18:40,306
-Eh...
-Tienes tiempo para hacer

477
00:18:40,406 --> 00:18:42,678
un alioli precioso.
No deberías estar listo ya.

478
00:18:42,711 --> 00:18:44,715
-Tiene que ser una pieza de declaración.
-Cien por ciento.

479
00:18:44,815 --> 00:18:46,786
Estás tratando de asegurar
tu lugar en Next Level Chef.

480
00:18:46,819 --> 00:18:48,890
Sé que estás en una pierna pero

481
00:18:48,991 --> 00:18:51,061
-¡A veces es así, hombre!
-Este es un espectáculo pirata ahora.

482
00:18:51,194 --> 00:18:52,865
¿Usted sabe lo que quiero decir?
Golpéalo con un poco de ácido.

483
00:18:52,998 --> 00:18:54,735
-Conseguí la licuadora de inmersión.
-¡Vamos! ¡Vamos!

484
00:18:54,869 --> 00:18:56,405
Al principio yo estaba como,
no necesita salsa

485
00:18:56,438 --> 00:18:58,308
porque es muy bueno.
Y luego ella dice,

486
00:18:58,342 --> 00:19:00,045
"Tienes tiempo. Haz un alioli".
Yo estaba como, "Tienes razón".

487
00:19:00,179 --> 00:19:02,618
tienes razón, tienes razón.
¡Maldita sea!

488
00:19:02,718 --> 00:19:06,325
Quedan cinco minutos, ¿vale?
Ahora nos centramos en la ejecución.

489
00:19:06,458 --> 00:19:08,730
-¿Qué pasa, amigo?
-Tengo esto (BLEEP) en marcha.

490
00:19:08,830 --> 00:19:10,567
No es necesario trabajar con una sola mano.
¿Qué estamos haciendo con esos?

491
00:19:10,600 --> 00:19:11,936
Voy a cortarlos.
Voy a exprimir las limas aquí.

492
00:19:12,069 --> 00:19:13,573
Bueno. Vamos.
El tiempo se acaba.

493
00:19:13,607 --> 00:19:15,076
quieres el coctel
ser bonita.

494
00:19:15,209 --> 00:19:16,646
-Te tengo, chef.
-¿Bueno?

495
00:19:16,746 --> 00:19:18,249
te sientes bien
¿Qué hay de estos pasteles aquí?

496
00:19:18,349 --> 00:19:19,886
-Sí, cocinero.
-Marrón dorado.

497
00:19:20,019 --> 00:19:21,756
No es necesario que sea
Marrón loco, ¿verdad? Hermoso.

498
00:19:21,856 --> 00:19:23,225
Sólo recuerda,
le ponemos caviar encima.

499
00:19:23,359 --> 00:19:25,129
-Sí, cocinero.
-Está bien, escucha,

500
00:19:25,163 --> 00:19:27,902
Me encanta estar aquí pero el único
¡Lo que falta son los fuegos artificiales!

501
00:19:27,935 --> 00:19:29,337
¿Usted sabe lo que quiero decir?
Sigamos el ritmo.

502
00:19:29,437 --> 00:19:30,607
(CONNOR y GABRIELLE)
Sí, cocinero.

503
00:19:30,640 --> 00:19:32,578
-(MÚSICA TENSADA)
-¿La langosta está rica?

504
00:19:32,611 --> 00:19:34,649
-¿Lo probaste?
-(CONNOR) Lo probé.

505
00:19:34,749 --> 00:19:37,253
Tu objetivo es salir
de esta cocina del medio

506
00:19:37,353 --> 00:19:39,491
-y llegar a la cocina superior.
-(GABRIELLE) Sí, chef.

507
00:19:39,525 --> 00:19:42,496
Los cócteles deberían estar listos.
No esperes al último segundo.

508
00:19:42,531 --> 00:19:44,234
-(APASIONADAMENTE) ¡Ay, chef!
-¿Está bien?

509
00:19:44,367 --> 00:19:46,104
-¡Eso es (PIP)!
-Está bien, me encanta.

510
00:19:46,237 --> 00:19:47,440
(RICARDO)
Margaritas de fresa, vamos.

511
00:19:50,345 --> 00:19:52,216
¿Qué tipo de cóctel?
¿Estás pensando, Darian?

512
00:19:52,250 --> 00:19:54,121
Un ponche de ron o algo así.
Eso es lo que bebemos

513
00:19:54,154 --> 00:19:56,893
-De vuelta en Jamaica.
-¡Sí! Ron jamaicano.

514
00:19:56,993 --> 00:19:58,361
(DARIAN, Riéndose)
¡Sí!

515
00:19:58,395 --> 00:20:01,000
(MÚSICA TENSA)

516
00:20:05,376 --> 00:20:07,247
cebolla caramelizada -
no es un sabor

517
00:20:07,347 --> 00:20:09,518
que normalmente pondrías
en un cóctel.

518
00:20:09,618 --> 00:20:11,355
Y creo que eso va a emparejar
muy bien

519
00:20:11,388 --> 00:20:13,694
con mis paletas de pollo.

520
00:20:13,794 --> 00:20:16,098
Chef, ¿puedo invitarte a probar?
una de estas alas?

521
00:20:16,131 --> 00:20:18,770
-Eso lo he hecho.
-Por supuesto.

522
00:20:18,870 --> 00:20:20,941
Hermoso.
Se ven geniales.

523
00:20:20,974 --> 00:20:22,812
Acaban de empezar
flotando allí. Me encanta eso.

524
00:20:22,845 --> 00:20:25,282
Sí. Mirar.
Cocinado muy bien también.

525
00:20:25,415 --> 00:20:29,825
El pollo frito aguanta
tal reverencia histórica

526
00:20:29,959 --> 00:20:33,465
en la historia americana,
Historia negra americana.

527
00:20:33,567 --> 00:20:35,036
creo que eso es
lo que es realmente importante

528
00:20:35,069 --> 00:20:37,808
para celebrarlo hoy.

529
00:20:37,841 --> 00:20:39,912
-No tengo nada verde.
-No importa.

530
00:20:39,945 --> 00:20:42,150
Sinceramente, no importa.
¡Faltan tres y medio!

531
00:20:42,283 --> 00:20:44,121
estamos plateando
En 90 segundos, chicos, ¿vale?

532
00:20:44,154 --> 00:20:45,389
(COLE y DARIAN)
Sí, cocinero.

533
00:20:45,423 --> 00:20:47,694
(MÚSICA TENSA)

534
00:20:47,728 --> 00:20:49,531
Asegúrate de estar listo, ¿vale?
Organízate.

535
00:20:49,565 --> 00:20:51,001
tengo el coctel,
y luego tengo mi hielo.

536
00:20:51,101 --> 00:20:53,606
-Prepara tus guarniciones.
-Sí. Adorne aquí mismo.

537
00:20:53,706 --> 00:20:55,577
Hacer este alioli,
y lo estoy probando

538
00:20:55,610 --> 00:20:57,080
y tiene que ser
un poquito más grueso.

539
00:20:57,180 --> 00:21:02,189
(MÚSICA TENSA)

540
00:21:02,223 --> 00:21:03,927
(CRISTIANO)
¡Oh (PIP)!

541
00:21:04,027 --> 00:21:05,463
(MÚSICA DRAMÁTICA)

542
00:21:05,564 --> 00:21:08,134
Quiero decir...
(PIP)

543
00:21:08,235 --> 00:21:11,875
..noventa por ciento de mi alioli
Está en el suelo y en mi pierna.

544
00:21:11,976 --> 00:21:13,880
La adrenalina está haciendo efecto, y
lo primero que estoy pensando es,

545
00:21:13,913 --> 00:21:15,717
"¿Aún queda salsa?"

546
00:21:15,751 --> 00:21:17,320
¿Qué está pasando aquí?
¿Qué es este gran derrame?

547
00:21:17,420 --> 00:21:19,424
Um, la licuadora de inmersión
volcado.

548
00:21:19,457 --> 00:21:20,694
Estamos en la línea ahora.
Sólo quedan unos minutos.

549
00:21:20,794 --> 00:21:21,962
(PIP)

550
00:21:28,910 --> 00:21:30,881
Cristian, ¿qué está pasando aquí?
¿Qué es este gran derrame?

551
00:21:30,914 --> 00:21:32,517
Um, la licuadora de inmersión
volcado.

552
00:21:32,618 --> 00:21:34,956
-(PIP)
-Pero aún me queda salsa, chef.

553
00:21:35,056 --> 00:21:37,894
Es duro en el sótano, ¿eh?

554
00:21:37,928 --> 00:21:40,099
Eso es demasiado salado.
Sí, necesitas agregar más aceite.

555
00:21:40,233 --> 00:21:41,870
Sí, cocinero. Aceite y dulzura.

556
00:21:41,970 --> 00:21:44,341
(MÚSICA DRAMÁTICA)

557
00:21:44,374 --> 00:21:46,746
Bien, chicos, faltan dos minutos.
Empezar a emplatar.

558
00:21:46,779 --> 00:21:49,351
Haz que luzcan hermosos, ¿vale?
Celebración, ¿recuerdas?

559
00:21:49,384 --> 00:21:51,656
(DARIAN) Sí, chef.

560
00:21:51,756 --> 00:21:53,192
(RICARDO)
Platos realmente bonitos.

561
00:21:53,225 --> 00:21:54,929
Hombre, esto es una fiesta.
¡Quiero ir a!

562
00:21:55,029 --> 00:21:57,333
Queda un minuto.
Tienes que conseguir tu cóctel.

563
00:21:57,367 --> 00:21:59,905
y tu plato terminado
a la plataforma cuando esté aquí.

564
00:21:59,939 --> 00:22:02,778
¡Cuarenta segundos, muchachos!
¡La plataforma se está cayendo!

565
00:22:02,811 --> 00:22:05,116
-(MÚSICA TENSA SE CONSTRUYE)
-¿Mostaza Dijon ahí?

566
00:22:05,149 --> 00:22:07,120
-Sí, cocinero.
-Hermosa

567
00:22:07,253 --> 00:22:08,890
Vamos. La plataforma está aquí.

568
00:22:08,990 --> 00:22:10,527
(La música tensa continúa)

569
00:22:10,627 --> 00:22:12,597
¡Vaya, vaya, vaya!
No olvides tu cóctel.

570
00:22:14,267 --> 00:22:15,402
(NYESHA) ¿Andy?

571
00:22:15,503 --> 00:22:18,108
(La música tensa continúa)

572
00:22:18,141 --> 00:22:19,578
(NYESHA)
¡Ahora! ¡Ahora! ¡Ahora! ¡Ahora! ¡Ahora!

573
00:22:19,711 --> 00:22:21,114
(TERMINA LA MÚSICA)

574
00:22:21,214 --> 00:22:23,485
(PIP)

575
00:22:23,520 --> 00:22:26,525
¡La plataforma está aquí, Connor!
¡Gabriela, vámonos! ¡Está aquí!

576
00:22:26,625 --> 00:22:29,497
¡Tenemos que irnos! ¡Se irá!
¡Se está moviendo, muchachos!

577
00:22:29,532 --> 00:22:32,437
Cinco segundos. vas a
te lo pierdas. ¡Vamos! ¡Vamos!

578
00:22:32,538 --> 00:22:34,775
¿Le echaste un último vistazo?
¿Últimas miradas? ¿Últimas miradas?

579
00:22:34,808 --> 00:22:37,046
¿Tienes todo?
¡Ir! ¡Ir! ¡Ir!

580
00:22:37,079 --> 00:22:38,783
-(CONNOR SE RÍE DE FRUSTRACIÓN)
-¿Qué fue?

581
00:22:38,816 --> 00:22:40,987
-Es una rueda de lima.
-(MÚSICA TENSADA)

582
00:22:41,087 --> 00:22:43,526
(GORDON) La plataforma está por llegar.
Bien, vete. Cole, por favor, ahora vete.

583
00:22:43,559 --> 00:22:45,930
(La música tensa continúa)

584
00:22:45,964 --> 00:22:47,935
-La plataforma está aquí. Tenemos que irnos.
-(COLE) ¡Vamos! ¡Vamos!

585
00:22:48,035 --> 00:22:49,304
Tengo que irme. Bien hecho.

586
00:22:49,404 --> 00:22:51,441
(MÚSICA TENSA)

587
00:22:51,542 --> 00:22:52,911
Por aquí. Hermoso.

588
00:22:54,380 --> 00:22:56,017
¡Hermoso!

589
00:22:56,117 --> 00:22:57,654
¡Bien hecho!

590
00:22:57,687 --> 00:22:59,290
(DARIAN SE RÍE CON ALIVIO)

591
00:22:59,424 --> 00:23:00,526
(GORDON) ¡Oh, hombre!

592
00:23:02,998 --> 00:23:04,433
(MÚSICA SUSPENSA)

593
00:23:04,568 --> 00:23:05,637
(PINGS DEL ASCENSOR)

594
00:23:10,312 --> 00:23:11,849
(GORDON) ¡Mmm!

595
00:23:11,982 --> 00:23:14,721
¡Se ven bien!
Oh, Dios mío.

596
00:23:14,855 --> 00:23:17,259
Lo más destacado de nuestro día.
esta probando

597
00:23:17,360 --> 00:23:19,865
y devorando estas hermosas
Celebraciones del 4 de julio.

598
00:23:19,999 --> 00:23:22,772
Si estuviera en una fiesta esta noche,
para el 250,

599
00:23:22,872 --> 00:23:24,541
Seria feliz
con cualquiera de estos seis platos.

600
00:23:24,575 --> 00:23:26,712
Quiero decir, estoy realmente impresionado.

601
00:23:26,812 --> 00:23:28,716
Sí, absolutamente.
Se ven muy festivos

602
00:23:28,750 --> 00:23:30,854
y perfecto para la hora del cóctel.

603
00:23:30,987 --> 00:23:32,825
(GORDON) ¿Qué tal si empezamos?
¿En la cima esta vez?

604
00:23:32,858 --> 00:23:34,962
-(RICARDO) Está bien.
-(GORDON) Por favor. Primero,

605
00:23:34,995 --> 00:23:37,601
estas son piruletas de pollo
marinado en suero de leche,

606
00:23:37,701 --> 00:23:40,472
hecho con glaseado de melocotón picante.

607
00:23:40,507 --> 00:23:43,345
Y el cóctel en este
es un pasado de moda

608
00:23:43,445 --> 00:23:45,751
con durazno caramelizado
ahí dentro.

609
00:23:45,884 --> 00:23:47,253
Voy a tener que
haz esto bien aquí.

610
00:23:47,353 --> 00:23:49,958
(MÚSICA TENSA)

611
00:23:55,102 --> 00:23:56,204
¡Oh! Cebolla.

612
00:23:59,343 --> 00:24:01,348
Hay cebolla en el cóctel.
y...

613
00:24:01,481 --> 00:24:03,485
eso suena super raro

614
00:24:03,619 --> 00:24:05,356
pero porque el ala de pollo
es tan dulce,

615
00:24:05,456 --> 00:24:07,326
en realidad
realmente, realmente funciona.

616
00:24:07,359 --> 00:24:09,297
Da este pequeño y agradable
pop sabroso.

617
00:24:09,431 --> 00:24:12,538
Y nada es más americano
que una hermosa ala de pollo.

618
00:24:12,638 --> 00:24:15,075
Esta es una expresión divertida.
de un bocado de cóctel.

619
00:24:15,108 --> 00:24:17,312
El glaseado es delicioso.

620
00:24:17,413 --> 00:24:19,016
Es picante, pegajoso y
el pollo está perfectamente cocido.

621
00:24:21,789 --> 00:24:24,160
El siguiente es una taza de filete de lechuga.

622
00:24:24,260 --> 00:24:26,565
con puré de sunchoke como dip,

623
00:24:26,665 --> 00:24:28,837
servido con
un cóctel Delicia Caribeña.

624
00:24:28,937 --> 00:24:32,109
(MÚSICA TENSA)

625
00:24:40,292 --> 00:24:42,263
Es un poco difícil de comer.

626
00:24:42,363 --> 00:24:45,068
pero el sabor
es realmente hermoso.

627
00:24:45,102 --> 00:24:47,907
Sí, la carne está cocida.
muy, muy bien.

628
00:24:47,941 --> 00:24:50,647
Ya sabes, estamos celebrando, uh,
Clásicos americanos.

629
00:24:50,680 --> 00:24:54,087
no estoy seguro de qué
El clásico americano ya está aquí.

630
00:24:54,187 --> 00:24:56,291
Quiero decir, he estado en múltiples
restaurantes en todo Estados Unidos

631
00:24:56,425 --> 00:24:58,462
donde tazas de lechuga
están en el menú

632
00:24:58,563 --> 00:25:01,267
como un pequeño y encantador aperitivo,
y esta cosa...

633
00:25:01,367 --> 00:25:04,073
dos sorbos, vas a estar
¡En tu (BLEEP) espalda!

634
00:25:04,106 --> 00:25:06,679
-¡Eso está delicioso!
-Está delicioso.

635
00:25:06,712 --> 00:25:08,583
Muy bien, vamos...
traigamos la celebración

636
00:25:08,683 --> 00:25:11,287
al piso medio.
Voy a empezar aquí mismo.

637
00:25:11,421 --> 00:25:15,963
Este chef hizo una Pupusa de Langosta

638
00:25:16,064 --> 00:25:18,569
con salsa de elote
y un alioli picante,

639
00:25:18,669 --> 00:25:20,573
y una margarita de fresa -

640
00:25:20,607 --> 00:25:23,045
celebrando el clasico
Sabores de California aquí.

641
00:25:23,145 --> 00:25:26,585
(MÚSICA TENSA)

642
00:25:26,719 --> 00:25:29,257
Estos son hermosos.
La langosta es dulce.

643
00:25:29,290 --> 00:25:31,729
Es... rico. Es majestuoso.
es todo lo que quieres

644
00:25:31,829 --> 00:25:34,133
de un costoso
cóctel. Gran trabajo.

645
00:25:34,166 --> 00:25:36,037
Estos son como,
solo estos hermosos y acolchados

646
00:25:36,071 --> 00:25:38,442
rosquillas saladas.

647
00:25:38,475 --> 00:25:40,680
Quiero decir, esto me hace querer
abre un...

648
00:25:40,713 --> 00:25:44,454
langosta... ¡camión de donas!

649
00:25:44,555 --> 00:25:46,726
¡Chef Blais! voy a venir
llamando a tu puerta.

650
00:25:46,859 --> 00:25:49,464
Es posible que escuche un bip-bip
afuera de la puerta,

651
00:25:49,497 --> 00:25:51,234
y vas a ver
una langosta grande y vieja

652
00:25:51,268 --> 00:25:53,606
y un donut grande y viejo
encima de ese camión!

653
00:25:53,740 --> 00:25:57,146
Súbete al pasajero
¡Y a cocinar, cariño!

654
00:25:57,246 --> 00:26:01,187
(RICHARD) A continuación, tenemos
un pastel de camarones inspirado en Maryland

655
00:26:01,287 --> 00:26:05,029
con alioli de tomate y caviar,
rábano en escabeche.

656
00:26:05,162 --> 00:26:07,901
Y luego tenemos
un daiquiri de piña congelado

657
00:26:08,001 --> 00:26:10,472
tipo de celebración
Maryland y Florida.

658
00:26:10,507 --> 00:26:12,242
(MÚSICA TENSA)

659
00:26:14,313 --> 00:26:16,519
Cuesta cogerlos, ¿no?

660
00:26:16,619 --> 00:26:18,088
Muy duro.

661
00:26:18,222 --> 00:26:19,825
(MÚSICA TENSA)

662
00:26:27,907 --> 00:26:29,343
No me pinta bien.

663
00:26:34,320 --> 00:26:38,929
Guau. Esto es... sol.
en una... experiencia festiva.

664
00:26:39,029 --> 00:26:41,935
Me encantan las notas cítricas. yo lo haría
digamos un poco menos de empanizado

665
00:26:41,969 --> 00:26:44,174
cada vez que forme esas hamburguesas.

666
00:26:44,207 --> 00:26:46,077
Sí, necesita
un toque más aglutinante

667
00:26:46,177 --> 00:26:48,181
porque tienes que recogerlos
y se desmoronan

668
00:26:48,214 --> 00:26:50,318
entonces no es muy practico
pero es un movimiento realmente inteligente.

669
00:26:50,419 --> 00:26:53,425
El caviar funciona maravillosamente.
Y el cóctel de piña,

670
00:26:53,458 --> 00:26:56,197
es el tipo de cosas que creo que haría
Ordene con mi esposa junto a la piscina.

671
00:26:56,331 --> 00:27:00,172
siento que,
irrealmente bien! (RISAS)

672
00:27:00,206 --> 00:27:02,811
Como, envíame fuera de aquí
con una toalla y, como,

673
00:27:02,945 --> 00:27:05,650
déjame tumbarme en la arena

674
00:27:05,684 --> 00:27:08,154
con mi pastel de camarones
y mi daiquirí.

675
00:27:08,254 --> 00:27:10,192
Muy bien, baja a

676
00:27:10,226 --> 00:27:13,465
el cóctel
(CON ACENTO) en el sótano.

677
00:27:13,566 --> 00:27:16,705
En primer lugar, tenemos
un deslizador de cerdo con pastrami

678
00:27:16,805 --> 00:27:20,212
servido con una patata crujiente
y crujiente de parmesano.

679
00:27:20,312 --> 00:27:22,951
Se hace el crostini
De, en realidad, panecillo para hot dog.

680
00:27:23,084 --> 00:27:26,458
El coctel es
un whisky sour con especias de manzana.

681
00:27:26,559 --> 00:27:28,696
(MÚSICA TENSA)

682
00:27:28,796 --> 00:27:31,234
Quiero decir, seré honesto,
Soy nativo de Nueva York, um...

683
00:27:31,267 --> 00:27:33,304
y yo realmente no, ya sabes,
Me gusta demasiado este.

684
00:27:35,142 --> 00:27:38,549
¡Me encanta este!

685
00:27:38,650 --> 00:27:41,722
Este chef era realmente inteligente.
que hay como dos cosas secas

686
00:27:41,755 --> 00:27:43,324
para que puedas comerlo
como un sándwich,

687
00:27:43,458 --> 00:27:45,262
y de alguna manera se mantiene unido.

688
00:27:45,396 --> 00:27:47,601
(NYESHA) Este chef cocinó
con un concepto en mente,

689
00:27:47,734 --> 00:27:50,105
tomando inspiración
de un sándwich de pastrami

690
00:27:50,205 --> 00:27:52,811
y lo dividió en
un pequeño bocado divertido. Gran trabajo.

691
00:27:52,844 --> 00:27:55,149
(GORDON) Delicioso.

692
00:27:55,249 --> 00:28:00,492
Por último, tenemos un
Cerdos Envueltos En Nori En Una Manta.

693
00:28:00,593 --> 00:28:03,833
Debajo -
un alioli de jalapeño en escabeche.

694
00:28:03,866 --> 00:28:07,373
y el coctel
es un Mojito Espumoso de Pepino,

695
00:28:07,406 --> 00:28:11,147
que resulta ser libre de espíritu
entonces es un cóctel sin alcohol.

696
00:28:11,280 --> 00:28:14,387
Realmente amo el cóctel sin alcohol
Porque yo también soy un tipo de cóctel sin alcohol,

697
00:28:14,420 --> 00:28:16,358
y me encanta el concepto de esto.
Esto es una fiesta para mí,

698
00:28:16,491 --> 00:28:18,294
especialmente al crecer.

699
00:28:18,394 --> 00:28:20,499
la masa esta cocida
muy, muy bien.

700
00:28:20,600 --> 00:28:22,236
mi preocupación es
la salsa se rompe.

701
00:28:22,370 --> 00:28:23,907
(MÚSICA TENSA)

702
00:28:24,007 --> 00:28:26,110
Me gustan las salchichas de cerdo,

703
00:28:26,144 --> 00:28:29,150
y luego se sientan
en este charco de salsa.

704
00:28:29,250 --> 00:28:31,287
yo hubiera rogado
para que esa salsa vaya a un lado

705
00:28:31,387 --> 00:28:33,993
entonces la pastelería
no se empapa ni se moja.

706
00:28:34,026 --> 00:28:36,097
Estamos en este punto donde
cosas menores hacen la diferencia

707
00:28:36,130 --> 00:28:37,601
y...

708
00:28:37,634 --> 00:28:39,370
Debería haberlo sabido mejor.

709
00:28:42,644 --> 00:28:44,948
Tenemos mucho que discutir.

710
00:28:45,049 --> 00:28:47,286
Uh, por favor no toques
los cócteles.

711
00:28:47,320 --> 00:28:49,525
Volveremos en un momento.
¿Debemos?

712
00:28:49,558 --> 00:28:50,927
Guau.

713
00:28:51,027 --> 00:28:53,298
(Los chefs charlan indistintamente)

714
00:28:53,331 --> 00:28:55,202
-(RICHARD, GORDON) Que fiesta.
-(NYESHA) ¿Verdad?

715
00:28:55,302 --> 00:28:57,306
Tenemos que hacer una especie de
rompe la fiesta ahora,

716
00:28:57,406 --> 00:28:58,943
-y profundizar en la parte difícil.
-Sí, empecemos por arriba.

717
00:28:59,043 --> 00:29:01,180
-Bueno.
-Alas de pollo. quiero decir,

718
00:29:01,314 --> 00:29:04,320
el calor en la draga,
los melocotones enlatados caramelizados.

719
00:29:04,453 --> 00:29:06,324
Generalmente piensas en alas.
como comida de bar pero

720
00:29:06,424 --> 00:29:08,095
-Esta es una manera de elevarlos.
-Exactamente.

721
00:29:08,195 --> 00:29:10,498
O sea, la Pupusa de Langosta...

722
00:29:10,600 --> 00:29:12,937
Hermosa. quien no quiere
¿langosta en un cóctel?

723
00:29:13,071 --> 00:29:15,409
¿Y una margarita de fresa?
¡Di menos!

724
00:29:15,510 --> 00:29:17,246
Ese control deslizante de cerdo y pastrami,

725
00:29:17,346 --> 00:29:19,083
para mí, simplemente tenía sentido
hasta el final.

726
00:29:19,217 --> 00:29:21,354
Hay una arquitectura
al respecto.

727
00:29:21,387 --> 00:29:23,225
En cierto modo haces tu propio pequeño
sándwich. Súper, súper inteligente.

728
00:29:23,325 --> 00:29:26,364
Esos pequeños sándwiches
son tan lindos. Deslizadores.

729
00:29:26,464 --> 00:29:29,403
Um, el filete hermoso
de carne de res, eh, tazas de lechuga.

730
00:29:29,436 --> 00:29:31,508
Un poco difícil de comer.

731
00:29:31,609 --> 00:29:34,380
estaba un poco decepcionado
con los pasteles de camarones.

732
00:29:34,480 --> 00:29:37,219
-Sí. El tuyo se vino abajo.
-Sí, simplemente se desmoronó.

733
00:29:37,352 --> 00:29:39,958
-Sí. Definitivamente.
-(GORDON) Qué pena.

734
00:29:40,092 --> 00:29:41,962
Los cerditos en una manta.

735
00:29:42,062 --> 00:29:44,367
(RICHARD) Creo que fue
la mejor idea logró lo peor.

736
00:29:44,467 --> 00:29:46,671
Sí, no los sientas
en la salsa de debajo.

737
00:29:46,772 --> 00:29:48,976
-(NYESHA) No. Definitivamente no.
-¡Mi masa de croissant estaba mojada!

738
00:29:49,077 --> 00:29:50,111
-Mismo.
-Como si alguien le hubiera derramado agua.

739
00:29:50,245 --> 00:29:52,751
Necesitas ese momento de inmersión.

740
00:29:52,851 --> 00:29:54,521
Estamos todos de acuerdo.
Los cerdos en una manta

741
00:29:54,621 --> 00:29:56,525
es uno de mis menos favoritos
también, entonces ese es uno.

742
00:29:56,658 --> 00:29:59,665
Para mí, podría ser... la carne.
o supongo que los camarones.

743
00:29:59,698 --> 00:30:02,135
Sí, ambos platos.
Definitivamente fueron difíciles de disfrutar.

744
00:30:02,235 --> 00:30:04,273
creo...
Creo que preferiría

745
00:30:04,373 --> 00:30:06,712
el pastel de camarones
a la envoltura de lechuga y carne.

746
00:30:06,746 --> 00:30:08,750
-¡No pude comerme el pastel de camarones!
-¡Lo sé!

747
00:30:08,850 --> 00:30:10,987
no pude recogerlo
fuera del plato, lo siento!

748
00:30:11,087 --> 00:30:13,593
Esto tiene que ser elevado.

749
00:30:13,693 --> 00:30:15,328
nyesha,
tú eres el voto decisivo.

750
00:30:15,362 --> 00:30:18,067
(MÚSICA DRAMÁTICA)

751
00:30:24,581 --> 00:30:25,783
(MÚSICA TENSA)

752
00:30:25,883 --> 00:30:28,154
(DARIAN, EN SILENCIO)
Vámonos.

753
00:30:28,288 --> 00:30:30,527
Bien, chicos,
los tres estamos de acuerdo

754
00:30:30,560 --> 00:30:34,300
que habia dos aperitivos
que fueron los más destacados hoy.

755
00:30:34,333 --> 00:30:35,636
Y esos dos platos
fueron cocinados por...

756
00:30:39,511 --> 00:30:41,782
..Connor.

757
00:30:41,883 --> 00:30:43,753
-Gracias cocineros.
-Buen trabajo, muchacho.

758
00:30:43,886 --> 00:30:45,221
Y...

759
00:30:46,859 --> 00:30:47,761
..¡Cole!

760
00:30:47,794 --> 00:30:49,497
(PIP)

761
00:30:49,631 --> 00:30:51,535
(NYESHA) ¡Felicitaciones!

762
00:30:51,635 --> 00:30:54,875
¿Los cinco primeros? (GRITOS)
¡Vamos!

763
00:30:54,908 --> 00:30:57,179
(GIME DE DELICIA)

764
00:30:57,212 --> 00:31:01,922
Bien, ahora tenemos que averiguarlo.
a quién otorgar el token de tiempo.

765
00:31:01,955 --> 00:31:04,193
Nos estamos acercando
hasta el final de esto,

766
00:31:04,293 --> 00:31:06,231
y todas las ventajas que puedo obtener,
tomaré.

767
00:31:06,331 --> 00:31:09,905
¡Por favor, dame esa ficha de tiempo!

768
00:31:09,938 --> 00:31:11,875
(RICARDO) El ganador
del Time Token esta noche es...

769
00:31:11,909 --> 00:31:13,478
(MÚSICA TENSA)

770
00:31:13,512 --> 00:31:15,315
..Connor.

771
00:31:15,449 --> 00:31:16,618
-(CHEFS APLAUDIENDO)
-Sube, amigo.

772
00:31:16,652 --> 00:31:19,423
¡Gracias cocineros!

773
00:31:19,456 --> 00:31:21,461
Bien merecido, hermano.
Buen trabajo, cocinero.

774
00:31:21,562 --> 00:31:24,601
fue una maravilla contigo
Ahí dentro, chef. Gracias.

775
00:31:24,634 --> 00:31:27,807
-¡Ahí está, cariño!
-(DARIAN) Te lo merecías, hombre.

776
00:31:27,907 --> 00:31:30,245
Voy a meter eso en el bolsillo
para su custodia.

777
00:31:30,345 --> 00:31:33,351
Mira en quién lo usaré
¡la próxima semana!

778
00:31:33,385 --> 00:31:37,660
Está bien, um... dos platos.
eso, uh, se quedó un poco corto

779
00:31:37,760 --> 00:31:40,432
de la marca esta noche, eso será
Dirígete a la eliminación,

780
00:31:40,533 --> 00:31:42,435
esos fueron cocinados por...

781
00:31:42,469 --> 00:31:43,940
(MÚSICA TENSA)

782
00:31:44,040 --> 00:31:45,175
..Cristiano...

783
00:31:50,586 --> 00:31:52,022
..y Gabriela.

784
00:31:56,197 --> 00:31:58,869
para esta noche
cocina de eliminación,

785
00:31:58,969 --> 00:32:01,140
cada uno de ustedes va a crear
tu toma

786
00:32:01,240 --> 00:32:02,710
en el plato favorito de Estados Unidos.

787
00:32:04,982 --> 00:32:06,183
La hamburguesa.

788
00:32:08,889 --> 00:32:12,129
ejecutar
una hamburguesa y papas fritas impresionantes

789
00:32:12,263 --> 00:32:16,705
que puede defenderse
en un restaurante de alta gama,

790
00:32:16,838 --> 00:32:20,111
y eso realmente
celebra América.

791
00:32:20,212 --> 00:32:23,519
Ambos tendréis 25 minutos.
para cocinar tu hamburguesa elevada

792
00:32:23,653 --> 00:32:26,725
y sálvate a ti mismo
en esta competición, ¿entendido?

793
00:32:26,859 --> 00:32:28,662
-Sí, cocinero.
-Sí, cocinero.

794
00:32:28,762 --> 00:32:30,533
(GORDON) Bien, todos ustedes,
dirígete al ascensor.

795
00:32:30,566 --> 00:32:32,737
te veré
en esa cocina superior en breve.

796
00:32:32,838 --> 00:32:34,440
-Bien hecho chicos.
-Gracias, cocinero.

797
00:32:34,541 --> 00:32:35,843
Buena suerte, cristian.
Buena suerte, Gabriela.

798
00:32:35,877 --> 00:32:37,078
¡Buena suerte chicos!

799
00:32:39,483 --> 00:32:41,387
(MÚSICA TENSA)

800
00:32:41,420 --> 00:32:42,991
Estación! llegar a la estación,
muy rápido. ¡Vamos!

801
00:32:43,024 --> 00:32:44,761
¡Vamos!

802
00:32:44,862 --> 00:32:47,567
sé que puedo completar
este desafío.

803
00:32:47,601 --> 00:32:52,275
No te conviertes en Chef del Siguiente Nivel
sin completar esto

804
00:32:52,376 --> 00:32:54,581
-(ANDY) ¡Muy bien!
-(COLE) Me encanta, niña.

805
00:32:54,681 --> 00:32:57,887
Todos los demás, a mi alrededor, lo han hecho.
Todos han pasado por esto.

806
00:32:57,921 --> 00:33:00,859
y todos ellos son más fuertes
por eso.

807
00:33:00,893 --> 00:33:03,264
(PINGS DEL ASCENSOR)

808
00:33:03,297 --> 00:33:05,169
-(COLE) Lo tienes, niña.
-Muy bien chicos, vengan.

809
00:33:05,269 --> 00:33:06,906
-Cierto, ¿cómo te sientes?
-Me siento bien, chef.

810
00:33:07,006 --> 00:33:08,174
Bien. Póngase en fila. Póngase en fila.
¿Cómo te sientes?

811
00:33:08,307 --> 00:33:10,613
-Bien.
-Eh, hamburguesas.

812
00:33:10,713 --> 00:33:13,051
En primer lugar, estamos abajo
Hasta el final, chicos, ¿vale?

813
00:33:13,151 --> 00:33:15,421
Un lugar entre los cinco primeros en esto.
Estás a dos puntos de distancia

814
00:33:15,455 --> 00:33:17,561
-desde el final. ¿Estás listo?
-Sí, cocinero.

815
00:33:17,594 --> 00:33:19,564
Vamos. Vamos.
Veinticinco minutos, ¿sí?

816
00:33:19,597 --> 00:33:21,234
-Manos a la obra todos. Vamos.
-(ANDY) ¡Muy bien chicos!

817
00:33:21,334 --> 00:33:22,703
(GORDON) Hamburguesa clásica.

818
00:33:26,344 --> 00:33:28,047
(GORDON) La plataforma se está moviendo.
En tu marca...

819
00:33:28,081 --> 00:33:31,220
-(ANDY) ¡Aquí viene chicos!
-...prepárate...

820
00:33:31,320 --> 00:33:32,524
-(PITIDO DE PLATAFORMA)
-...¡vete!

821
00:33:32,657 --> 00:33:34,360
(COLE) ¡Vamos! ¡Lo entendiste!

822
00:33:34,460 --> 00:33:37,634
(GORDON) Pechuga molida.
Costilla corta. Me encanta eso.

823
00:33:37,734 --> 00:33:40,840
-Patatas para tus patatas fritas.
-¡Consigue patatas! ¡Papas!

824
00:33:40,873 --> 00:33:43,211
(GORDON) Consigue todo lo que necesitas
para elevar esos platos, ¿vale?

825
00:33:43,344 --> 00:33:46,050
Agarro la costilla
y queso cheddar, un poco de ketchup,

826
00:33:46,084 --> 00:33:47,587
y quiero hacer
una salsa clásica americana.

827
00:33:47,620 --> 00:33:49,624
Como, casi
una salsa de las Mil Islas.

828
00:33:49,657 --> 00:33:51,695
(DARIAN) ..Frente a ti.
Sí, trae los chiles, ¿vale?

829
00:33:51,795 --> 00:33:54,735
Esta salsa es la redención.

830
00:33:54,768 --> 00:33:56,772
-Maíz. Justo frente a ti.
-¿Dónde? ¿Dónde? ¿Dónde? ¡Oh!

831
00:33:56,805 --> 00:33:58,509
-Sí, ahí lo tienes.
-Gracias. ¿Ves mayonesa en alguna parte?

832
00:33:58,542 --> 00:33:59,978
¿Mayonesa? Eh...

833
00:34:00,079 --> 00:34:01,413
No veo mayonesa.

834
00:34:01,447 --> 00:34:02,984
(MÚSICA TENSA)

835
00:34:03,084 --> 00:34:04,921
Veo mayonesa, ¡es mía!
Lo quiero.

836
00:34:04,955 --> 00:34:07,126
Sigo gritando por mayonesa

837
00:34:07,226 --> 00:34:09,129
pero no hay mayonesa
en la plataforma.

838
00:34:09,229 --> 00:34:10,833
A menos que Christian lo tenga.

839
00:34:10,866 --> 00:34:12,670
(Jadeos)
¿Christian lo tiene?

840
00:34:12,704 --> 00:34:14,240
(MÚSICA TENSA)

841
00:34:14,373 --> 00:34:17,246
Jaque mate. (RISAS)

842
00:34:17,346 --> 00:34:19,283
-¡Bonito plato limpio, Christian!
-(GORDON) Cinco, cuatro, tres...

843
00:34:19,383 --> 00:34:21,722
-¿Mayonesa?
-...dos, uno y ¡para!

844
00:34:21,822 --> 00:34:23,993
(Zumbido de plataforma)

845
00:34:24,093 --> 00:34:26,130
Bien, tus 25 minutos.
comienza ahora.

846
00:34:26,164 --> 00:34:29,904
(MÚSICA TENSA)

847
00:34:29,938 --> 00:34:32,409
-Christian, ¿qué agarraste?
-Tengo costillas. Tengo cebollino.

848
00:34:32,510 --> 00:34:33,979
-Y esos bollos, ¿sí?
-Sí, cocinero.

849
00:34:34,113 --> 00:34:36,986
-Queso también.
-Opciones. Opciones.

850
00:34:37,119 --> 00:34:38,789
Muchas opciones,
y un buen queso cheddar también

851
00:34:38,823 --> 00:34:40,491
-si quieres hacer dos quesos.
-No, no, no. Estoy eligiendo homenaje

852
00:34:40,526 --> 00:34:42,630
a la clásica hamburguesa americana.

853
00:34:42,663 --> 00:34:45,803
Bueno. Bien, bien, bien.
Buena suerte, amigo. Vamos.

854
00:34:45,837 --> 00:34:48,608
-¿Cómo te sientes, Christian?
-¡Me siento bien, como debería!

855
00:34:48,642 --> 00:34:50,980
(MÚSICA DRAMÁTICA)

856
00:34:51,013 --> 00:34:52,416
Correcto. ¿Cómo te sientes?
¿Qué agarraste?

857
00:34:52,550 --> 00:34:54,286
Me siento bien, chef.
Agarré muchas cosas.

858
00:34:54,386 --> 00:34:57,693
-Me estoy volviendo un poco Baja-ey aquí.
-(GORDON) Está bien, bien.

859
00:34:57,793 --> 00:35:01,669
Estoy elevando esta hamburguesa
añadiendo mucho sabor

860
00:35:01,702 --> 00:35:05,643
que realmente no esperarías
en tu hamburguesa.

861
00:35:05,676 --> 00:35:07,914
Hermoso.
Tienes aguacate, maíz... ¡mmm!

862
00:35:08,014 --> 00:35:10,720
¡Qué hermoso! Muy Baja.

863
00:35:10,820 --> 00:35:13,692
gabriela te quiero
centrarme en esa hamburguesa ahora.

864
00:35:13,725 --> 00:35:15,896
Necesitas empezar
dándole forma a esa cosa. Por favor.

865
00:35:15,996 --> 00:35:18,569
¡Vamos!
Trozo de papel encima.

866
00:35:18,669 --> 00:35:20,606
Bien. Bonito y prensado.
Si lo presionas uniformemente,

867
00:35:20,706 --> 00:35:22,275
-se cocinará uniformemente. ¿Bueno?
-Sí, cocinero.

868
00:35:25,749 --> 00:35:27,687
(MÚSICA TENSA)

869
00:35:27,721 --> 00:35:29,825
¿Quieres esa forma?
¿En una hamburguesa o no?

870
00:35:29,858 --> 00:35:31,494
Eh, no. Voy a hacerlo, y
Luego le daré forma un poquito.

871
00:35:31,528 --> 00:35:33,231
Está bien, amigo.

872
00:35:33,331 --> 00:35:36,337
Bien sazonados, muchachos.
¿Bueno?

873
00:35:36,370 --> 00:35:37,907
¡Muy bien, Cristian! Lindo.

874
00:35:41,314 --> 00:35:42,784
-Estamos a mitad de camino.
-Sí, cocinero.

875
00:35:42,817 --> 00:35:44,688
Faltan doce minutos, ¿vale?

876
00:35:44,721 --> 00:35:47,159
-Voy a hacer un gusto.
-(ANDY y COLE) ¡Oh, mmm!

877
00:35:47,193 --> 00:35:49,396
-Me encanta un gusto.
-(COLE) Un poco de limón.

878
00:35:51,802 --> 00:35:55,510
(La música tensa continúa)

879
00:35:55,610 --> 00:35:58,214
estoy haciendo
un alioli dulce y picante.

880
00:35:58,348 --> 00:36:00,887
Este es el
hamburguesa de "hacerlo o deshacerlo".

881
00:36:00,987 --> 00:36:03,926
quiero asegurarme
este clásico americano elevado

882
00:36:03,959 --> 00:36:05,696
destaca para estos mentores.

883
00:36:05,730 --> 00:36:07,767
Cuidado con esa hamburguesa.

884
00:36:07,800 --> 00:36:09,671
Muy bien, cristiano,
¿Quieres ponerle queso?

885
00:36:09,804 --> 00:36:11,173
Sí, cocinero.

886
00:36:14,346 --> 00:36:17,385
Tiene que ser parejo
De costa a costa, medio cocido.

887
00:36:17,486 --> 00:36:19,390
Necesito asegurar mi lugar
entre los cinco primeros.

888
00:36:19,490 --> 00:36:21,360
Aquí no hay margen de error.

889
00:36:21,494 --> 00:36:23,131
(CRISTIANO, EN LA COCINA)
¡Se ve bien!

890
00:36:23,231 --> 00:36:24,700
(GORDÓN)
Faltan ocho minutos, ¿no?

891
00:36:24,734 --> 00:36:26,838
(MÚSICA TENSA)

892
00:36:26,971 --> 00:36:29,777
¡Qué hermosa, Gabriela!

893
00:36:29,811 --> 00:36:32,951
-¡Suelta mis papas fritas por favor, chef!
-Sí. Las papas fritas están listas.

894
00:36:32,984 --> 00:36:34,720
Revisa tu salsa ahora.

895
00:36:34,754 --> 00:36:38,595
(MÚSICA TENSA)

896
00:36:38,695 --> 00:36:40,532
No es bueno.

897
00:36:40,633 --> 00:36:42,168
¿Qué eras?
tratando de hacer - mayonesa?

898
00:36:42,268 --> 00:36:44,273
Es un alioli de maíz carbonizado.
pero está suelto.

899
00:36:44,373 --> 00:36:46,845
No va a funcionar.
va a simplemente

900
00:36:46,878 --> 00:36:50,151
escurra de este pan de hamburguesa.

901
00:36:50,252 --> 00:36:51,888
ya he estado
a través de eso hoy

902
00:36:51,921 --> 00:36:54,260
donde no pudieron
para recoger mi pastel de cangrejo.

903
00:36:54,293 --> 00:36:56,998
No puedo volver a visitar eso.

904
00:36:57,098 --> 00:36:59,136
Si no está bien,
no lo sirvas.

905
00:36:59,169 --> 00:37:01,775
estamos abajo
Hasta nuestros últimos cinco minutos, ¿vale?

906
00:37:01,875 --> 00:37:03,277
Respiración profunda. ¡Tienes esto!

907
00:37:03,411 --> 00:37:06,484
(MÚSICA TENSA SE CONSTRUYE)

908
00:37:06,585 --> 00:37:07,720
Tengo miedo.

909
00:37:07,753 --> 00:37:09,022
(TERMINA LA MÚSICA)

910
00:37:13,297 --> 00:37:15,802
(MÚSICA TENSA)

911
00:37:15,836 --> 00:37:18,708
Siempre puedo agregar uno más
¿yema? ¿Aceite de oliva? Déjalo correr.

912
00:37:18,742 --> 00:37:20,546
Sí. Yo iré.

913
00:37:20,679 --> 00:37:22,817
Una hamburguesa sin salsa
Es mi riesgo ahora mismo.

914
00:37:22,917 --> 00:37:24,386
Tengo que guardarlo.
Al menos tengo que intentarlo.

915
00:37:28,027 --> 00:37:29,664
(Zumbido de la máquina)

916
00:37:29,764 --> 00:37:31,467
(MÚSICA DRAMÁTICA)

917
00:37:31,568 --> 00:37:33,905
¡Revisa tu moño, Christian! ¡Bollo!

918
00:37:34,005 --> 00:37:35,843
(DARIÁN) Oh.

919
00:37:35,943 --> 00:37:37,980
(CRISTIANO) He hecho
muchas hamburguesas pero esta es

920
00:37:38,013 --> 00:37:40,786
la hamburguesa mas importante
de mi vida en este momento.

921
00:37:40,886 --> 00:37:43,057
Tiene que ser perfecto.

922
00:37:43,157 --> 00:37:44,627
-¿Estás bien?
-Sí,

923
00:37:44,728 --> 00:37:46,464
Tengo dos juegos de bollos
por si acaso.

924
00:37:46,598 --> 00:37:48,434
-Plan A, Plan B, amigo.
-(CRISTIANO) Opciones, opciones.

925
00:37:48,468 --> 00:37:49,871
Bien, bien, bien.

926
00:37:53,545 --> 00:37:55,081
-¿Te gusta la salsa, Gabrielle?
-Sí, me gusta.

927
00:37:55,181 --> 00:37:56,317
-Bueno, bien.
-¡Gusto! ¡Gusto! ¡Gusto!

928
00:37:56,417 --> 00:37:58,187
Gracias, dulce Darian.

929
00:37:58,221 --> 00:37:59,824
estamos abajo
a dos minutos, muchachos.

930
00:37:59,858 --> 00:38:01,493
¡Vamos! Empezar a emplatar.
Tráelo a casa.

931
00:38:01,594 --> 00:38:04,132
(MÚSICA ROCK DE ALTA ENERGÍA)

932
00:38:04,232 --> 00:38:06,436
Quiero a Richard y Nyesha.
Quedé impresionado con estas hamburguesas.

933
00:38:06,470 --> 00:38:08,608
(CHEFS GRITANDO ÁNIMO)

934
00:38:08,708 --> 00:38:11,013
Agradable y gentil.
No lo rompas.

935
00:38:11,046 --> 00:38:14,620
Constrúyelo maravillosamente, ¿de acuerdo?
Constrúyelo maravillosamente

936
00:38:14,654 --> 00:38:15,656
(COLE) Tienes esto.
Tome su tiempo.

937
00:38:17,359 --> 00:38:19,229
(ANDY) ¡Hermoso!

938
00:38:19,329 --> 00:38:21,234
¡Muy bien, Cristian!
¡Buen plato limpio, Christian!

939
00:38:21,367 --> 00:38:23,972
(GORDÓN)
..Cuatro, tres, dos,

940
00:38:24,072 --> 00:38:26,644
uno y ¡para!
¡Bien hecho!

941
00:38:26,745 --> 00:38:28,348
-¡Guau!
-(GABRIELLE GRITA DE ALIVIO)

942
00:38:28,448 --> 00:38:33,491
(MÚSICA TENSA)

943
00:38:33,592 --> 00:38:36,497
Nyesha, Richard,
bienvenido de nuevo.

944
00:38:36,632 --> 00:38:40,371
Dos chefs fenomenales y poderosos,
y dos hamburguesas increíbles.

945
00:38:40,471 --> 00:38:44,279
Bien. Empecemos con, eh,
éste de aquí.

946
00:38:44,379 --> 00:38:47,787
Este es un clásico americano.
Hamburguesa De Costilla Corta

947
00:38:47,820 --> 00:38:50,224
con queso americano,
cebollas crujientes,

948
00:38:50,258 --> 00:38:52,763
alioli dulce y picante,
y papas fritas.

949
00:38:52,796 --> 00:38:55,368
Me encanta una hamburguesa que solo tiene
carne, queso y cebolla.

950
00:38:55,402 --> 00:38:58,073
(MÚSICA TENSA)

951
00:39:05,255 --> 00:39:07,793
Ya sabes, es un poco
inconsistente

952
00:39:07,827 --> 00:39:10,799
en el fiador
pero la salsa es increíble.

953
00:39:10,933 --> 00:39:12,603
La textura de las patatas fritas -
fenomenal.

954
00:39:12,703 --> 00:39:14,807
Gran trabajo.

955
00:39:14,907 --> 00:39:18,548
Ya sabes, es mucho
de un sabor pasando...

956
00:39:18,648 --> 00:39:21,688
..y creo que la hamburguesa
Está un poco desequilibrado.

957
00:39:21,789 --> 00:39:23,825
pero estoy siendo
muy particular aquí.

958
00:39:23,925 --> 00:39:25,963
-(GORDON) Tiene que serlo.
-Pero aun así está delicioso.

959
00:39:26,096 --> 00:39:28,067
Quiero decir, esto es un restaurante.
hamburguesa de calibre aquí mismo.

960
00:39:30,271 --> 00:39:32,375
Bien. A continuación,

961
00:39:32,408 --> 00:39:35,448
esta es una hamburguesa de pechuga
con queso Pepper Jack,

962
00:39:35,549 --> 00:39:37,419
una salsa de maíz tostado,

963
00:39:37,553 --> 00:39:40,559
y un alioli de maíz carbonizado.

964
00:39:40,659 --> 00:39:42,930
Visualmente me siento como
Estoy sentado en una hamburguesería.

965
00:39:42,963 --> 00:39:45,034
esto es realmente hermoso
presentación. Muy reflexivo.

966
00:39:51,046 --> 00:39:53,084
(CRUNCHES DE PATATAS FRITAS)

967
00:39:53,117 --> 00:39:55,288
Lo que me encanta de esta hamburguesa
es la creatividad de ello.

968
00:39:55,321 --> 00:39:57,492
Me encanta el cocinero en esto,
el carbón en él.

969
00:39:57,593 --> 00:39:59,897
La carne esta sazonada
muy, muy bien,

970
00:39:59,997 --> 00:40:01,901
y la acidez que estás consiguiendo
del pepinillo que hay allí,

971
00:40:02,001 --> 00:40:04,573
que es tan importante
para mi en hamburguesas.

972
00:40:04,674 --> 00:40:07,813
Esto es realmente reflexivo,
enfoque interesante para una hamburguesa

973
00:40:07,847 --> 00:40:09,584
usando muchos diferentes
verduras,

974
00:40:09,684 --> 00:40:11,989
usando maíz y alioli, um...

975
00:40:12,089 --> 00:40:13,592
Sólo desearía que hubiera
un poco de equilibrio.

976
00:40:13,692 --> 00:40:14,927
Tiene un acabado algo picante.

977
00:40:19,303 --> 00:40:22,643
(GORDON) Dime, ¿qué hamburguesa
¿Estás enviando a casa, por favor?

978
00:40:22,743 --> 00:40:25,750
¿Es la hamburguesa de costilla corta?

979
00:40:25,883 --> 00:40:28,387
¿O es
¿La hamburguesa de pechuga?

980
00:40:28,487 --> 00:40:30,592
Para mi la hamburguesa
que estoy eliminando es...

981
00:40:32,530 --> 00:40:36,036
..la hamburguesa de costilla corta.

982
00:40:36,169 --> 00:40:39,611
Guau. Um... la hamburguesa
que enviaré a casa...

983
00:40:39,711 --> 00:40:41,714
(MÚSICA TENSA SE CONSTRUYE)

984
00:40:45,088 --> 00:40:47,627
..es la hamburguesa de costilla corta.

985
00:40:47,727 --> 00:40:49,363
(MÚSICA SUAVE Y REFLECTANTE)

986
00:40:49,496 --> 00:40:50,966
Esa hamburguesa de costilla
Fue cocinado por Christian.

987
00:40:53,639 --> 00:40:55,341
(Susurros)
Buen trabajo, cocinero.

988
00:40:55,375 --> 00:40:57,947
has estado
una potencia absoluta

989
00:40:58,047 --> 00:41:00,051
de principio a fin
en esta competencia.

990
00:41:00,084 --> 00:41:02,356
-Gracias, chef.
-Christian, como tu mentor.

991
00:41:02,389 --> 00:41:04,125
para la primera parte
de esta competencia,

992
00:41:04,259 --> 00:41:06,130
Amigo, eres una fuerza absoluta.

993
00:41:06,263 --> 00:41:07,967
Esto, de lejos, ha sido

994
00:41:08,067 --> 00:41:11,909
la experiencia más emocionante
de mi vida.

995
00:41:12,009 --> 00:41:14,514
Pero también he aprendido mucho
de ustedes tres.

996
00:41:14,614 --> 00:41:18,254
Te vamos a extrañar, amigo.

997
00:41:18,387 --> 00:41:19,924
(VOZ TEMBLAR)
Para simplemente ser reconocido

998
00:41:19,957 --> 00:41:22,996
como alguien que puede...
mantenerse firme

999
00:41:23,030 --> 00:41:24,499
significa el mundo.

1000
00:41:27,004 --> 00:41:28,274
Blais muchachos, hombre.

1001
00:41:28,407 --> 00:41:30,546
Peleas la buena batalla.

1002
00:41:30,679 --> 00:41:32,549
-Mantén ese azul arriba, ¿sí?
-Sí, señor. Sí, señor.

1003
00:41:32,683 --> 00:41:34,821
Nunca olvidaré este momento.

1004
00:41:34,854 --> 00:41:37,593
esto esta incrustado
en mi ADN

1005
00:41:37,693 --> 00:41:39,964
sobre cómo estoy creciendo como chef.

1006
00:41:39,997 --> 00:41:41,701
Eres un gran cocinero, hombre.
Eres un gran chef.

1007
00:41:41,734 --> 00:41:44,239
¡Es uno para los libros!

1008
00:41:44,272 --> 00:41:47,045
-¡Te amo, cristiano!
-¡Te amo, cristiano!

1009
00:41:47,145 --> 00:41:48,147
(DARIAN) Mucho amor.

1010
00:41:50,519 --> 00:41:52,422
¡Vaya!

1011
00:41:52,556 --> 00:41:54,727
-(GORDON) Vaya. Bien hecho.
-¡Buen trabajo!

1012
00:41:54,828 --> 00:41:57,967
Los cinco primeros. Date un
gran aplauso. ¡Vamos!

1013
00:41:58,067 --> 00:42:01,040
-(CHEFS GRITAN Y CELEBRAN)
-¡Los cinco mejores BandG! ¡Vamos!

1014
00:42:01,173 --> 00:42:02,810
Todos ustedes,

1015
00:42:02,843 --> 00:42:05,850
Descansa un poco, por favor.

1016
00:42:05,983 --> 00:42:09,591
porque la próxima vez
el objetivo...

1017
00:42:09,724 --> 00:42:13,330
es mejorar las cosas un poco más.
¡Buenas noches!

1018
00:42:13,430 --> 00:42:16,137
-(DARIAN) ¡Oh!
-¡Vamos a hacerlo!

1019
00:42:16,270 --> 00:42:17,840
-(ANDY) ¡Gracias chefs!
-Felicidades.

1020
00:42:17,973 --> 00:42:19,176
-Gracias.
-(NYESHA) Buen trabajo.

1021
00:42:19,276 --> 00:42:21,113
¡Gracias cocinero!

1022
00:42:21,213 --> 00:42:23,484
-(RICHARD) Mucho amor.
-(GABRIELLE) ¡Gracias!

1023
00:42:23,586 --> 00:42:25,087
-Buen trabajo.
-(RICHARD) ¡Buen trabajo, Cole!

1024
00:42:25,187 --> 00:42:26,591
(DARIAN) ¡Hombre mío! Mucho amor.

1025
00:42:26,725 --> 00:42:29,597
-¡Qué manera de volar, Gabrielle!
-¡Ah! Dios mío.

1026
00:42:29,731 --> 00:42:31,734
Oye, ¿son ustedes tres?
¿del equipo Ramsay?

1027
00:42:31,834 --> 00:42:34,440
(CHEFS GRITAN Y ANIMAN)
¡Las chicas de Gordon! ¡Las chicas de Gordon!

1028
00:42:34,473 --> 00:42:37,580
(GRUÑIENDO FELIZ)
¡Guau!

1029
00:42:37,980 --> 00:42:40,484
(RICHARD, VO)
La próxima vez en Next Level Chef.

1030
00:42:40,586 --> 00:42:42,089
Bienvenido a la
¡Estadio de siguiente nivel!

1031
00:42:42,189 --> 00:42:45,428
¡Gooool!

1032
00:42:45,462 --> 00:42:49,904
(NYESHA) ¡Plato de fusión de la Copa del Mundo!
México. Argentina. Inglaterra.

1033
00:42:49,938 --> 00:42:52,041
-La segunda, allá vamos.
-Está bien, pensemos. ¡Pensar! ¡Pensar!

1034
00:42:52,142 --> 00:42:53,779
¿Qué vas a fusionar?
en tu plato?

1035
00:42:53,879 --> 00:42:55,883
-¡Esa fue una decisión terrible!
-¿Está cocido el arroz?

1036
00:42:55,983 --> 00:42:58,521
-Aún no, chef.
-Kimchi. ¿Ya lo abrimos?

1037
00:42:58,621 --> 00:43:01,595
Todavía no, chef.
Esto es absolutamente una locura.

1038
00:43:01,661 --> 00:43:03,999
¡Dé la bienvenida a Alexi Lalas!

1039
00:43:04,066 --> 00:43:07,873
(AMBOS CANTANDO)
¡Creo que ganaremos!

1040
00:43:08,207 --> 00:43:10,144
esto va a bajar
como mi mejor día,

1041
00:43:10,244 --> 00:43:11,747
y he dado a luz dos veces.


