1
00:00:05,966 --> 00:00:07,300
[இண்டர்காம் சிமிங்]

2
00:00:07,300 --> 00:00:10,470
[யூஜின் லெவி]
பயணம் செய்வது வாழ்வதற்கு என்கிறார்கள்.

3
00:00:10,470 --> 00:00:16,434
சரி, ஒருவேளை, விமான நிலையத்தில் ஒரு நாள் இருந்தால்
முதலில் உங்களிடமிருந்து உயிரைப் பறிப்பதில்லை.

4
00:00:19,354 --> 00:00:23,149
அதாவது, வேறு எங்கு சொல்லப்படும்
இரண்டு மணி நேரம் முன்னதாக வர...

5
00:00:23,149 --> 00:00:26,278
- [மெட்டல் டிடெக்டர் பீப்]
- ...ஆபத்தான முறையில் நெருக்கமாக இருக்க மட்டுமே

6
00:00:26,278 --> 00:00:28,863
இரண்டு மணி நேரம் தாமதமாக வந்ததா?

7
00:00:29,364 --> 00:00:33,410
இருப்பினும், கடந்த ஆண்டு எனது பயணங்கள் என்று நினைக்கிறேன்
எனக்கு நன்றாக இருந்தது.

8
00:00:33,410 --> 00:00:35,912
அவை எனது பார்வையை விரிவுபடுத்துவதாகத் தோன்றியது.

9
00:00:36,580 --> 00:00:38,039
ஒரு அளவிற்கு.

10
00:00:38,665 --> 00:00:42,794
எனவே இப்போது, நான் எடுத்துக்கொள்கிறேன்
வெளிப்படையாக என்ன செய்ய வேண்டும்

11
00:00:42,794 --> 00:00:45,380
எந்தவொரு மரியாதைக்குரிய பயணிக்கும்.

12
00:00:45,380 --> 00:00:46,882
[இண்டர்காம் சிமிங்]

13
00:00:47,507 --> 00:00:49,134
நான் ஐரோப்பா செய்கிறேன்.

14
00:00:50,844 --> 00:00:52,762
சரி. நாம் சரியாக எங்கே இருக்கிறோம்?

15
00:00:54,347 --> 00:00:56,600
நான் அனைத்து கண்டங்களுக்கும் செல்கிறேன் ...

16
00:00:58,393 --> 00:01:01,521
மிக மேலிருந்து மிக கீழ் வரை.

17
00:01:01,521 --> 00:01:06,818
நான் அடிபட்ட பாதையில் இருந்து செல்கிறேன்
சில உண்மையான மறைக்கப்பட்ட கற்களை கண்டறிய...

18
00:01:06,818 --> 00:01:08,111
இதைப் பெறுகிறீர்களா?

19
00:01:08,695 --> 00:01:12,657
... மற்றும் தழுவி
சாகசத்திற்கான இந்த வளரும் ஆவி.

20
00:01:12,657 --> 00:01:14,159
என்னைப் பார். கைகள் இல்லை.

21
00:01:14,743 --> 00:01:15,827
ஓ

22
00:01:15,827 --> 00:01:17,954
அவர்கள் இங்கேயே இருக்கிறார்கள். இது என்ன, வில்?

23
00:01:19,247 --> 00:01:21,958
நான் என் ரசனையை பயிற்றுவிப்பேன்...

24
00:01:21,958 --> 00:01:24,377
- [சிரிக்கிறார்]
- ஆஹா, அது நன்றாக இருந்தது.

25
00:01:24,377 --> 00:01:25,921
[விசில்] திராட்சை தயார்.

26
00:01:27,005 --> 00:01:29,841
- ... மற்றும் ஒரு உள்ளூர் போல் வாழ முயற்சி.
- [நடனக் கலைஞர்கள் பாடுகிறார்கள், ஆரவாரம் செய்கிறார்கள்]

27
00:01:29,841 --> 00:01:32,302
- எனது கிராமத்திற்கு வரவேற்கிறோம்.
- [சிரிக்கிறார்]

28
00:01:32,302 --> 00:01:34,930
- [லெவி] இது பைத்தியம்.
- [ஆடு கத்துகிறது]

29
00:01:34,930 --> 00:01:37,057
நான் தான் உன் உயிரைக் காப்பாற்றினேன். என்னை நினைவில் வையுங்கள்.

30
00:01:37,057 --> 00:01:40,101
நான் என் லக்கேஜில் எந்த கவலையையும் அடைத்துக்கொண்டிருக்கிறேன்.

31
00:01:40,101 --> 00:01:41,519
[மூஸ் அழைப்பைப் பின்பற்றுகிறது]

32
00:01:41,519 --> 00:01:43,021
இதோ வருகிறார்கள். இதோ வருகிறார்கள்.

33
00:01:43,021 --> 00:01:45,899
உடல் என்ன செய்யப் போகிறது என்று உங்களுக்குத் தெரியாது
அது பயங்கரமான பயங்கரத்தில் இருக்கும்போது.

34
00:01:45,899 --> 00:01:49,444
நான் எதுவும் செய்யவில்லை என்று நினைக்கிறேன்
நான் சிறுவயதில் இருந்தே இப்படித்தான்.

35
00:01:49,444 --> 00:01:52,447
- [ஆரவாரம்]
- ... மேலும் நான் மூன்று வார்த்தைகளை உச்சரிக்க உள்ளேன்

36
00:01:52,447 --> 00:01:54,241
நான் இதுவரை சொன்னதில்லை.

37
00:01:55,116 --> 00:01:56,326
புறப்படத் தயார்.

38
00:02:06,503 --> 00:02:10,632
நான் நினைத்ததை விட ஸ்வீடன் எனக்கு கற்பித்தால்
கொசுவைப் பற்றி நான் எப்போதாவது அறிந்திருப்பேன்.

39
00:02:10,632 --> 00:02:11,591
[குறைத்தல்]

40
00:02:13,134 --> 00:02:16,263
...இது அடுத்த நிறுத்தம் என்று நம்புகிறேன்
எனது ஐரோப்பிய பயணங்களில்

41
00:02:16,263 --> 00:02:19,599
என்னைப் பற்றி இன்னும் அதிகமாகக் கற்றுக்கொடுக்க முடியும்.

42
00:02:20,350 --> 00:02:24,771
ஸ்காட்லாந்து எனது தாய் நாடு.
அல்லது என் தாயின் நாடு என்று சொல்ல வேண்டுமா?

43
00:02:25,272 --> 00:02:29,901
என் அம்மா ஸ்காட்லாந்தில் பிறந்தவர்
அவள் 13 வயது வரை இங்கு வாழ்ந்தாள்.

44
00:02:30,443 --> 00:02:32,571
இது என்னுடைய முதல் பயணம்.

45
00:02:40,120 --> 00:02:44,583
அது என் குடும்பம் மட்டுமல்ல
ஸ்காட்லாந்துடன் நெருங்கிய தொடர்புகளுடன்.

46
00:02:44,583 --> 00:02:49,462
{\an8}இங்கு திரும்பி வரும் குடும்பம்
நேரம் மற்றும் நேரம் மீண்டும் Windsors உள்ளது.

47
00:02:49,462 --> 00:02:51,548
பிரிட்டிஷ் அரச குடும்பத்தார்.

48
00:02:53,592 --> 00:03:00,557
விக்டோரியா மகாராணியிடமிருந்து
ராணி எலிசபெத் II மற்றும் இப்போது யூஜின் I.

49
00:03:00,557 --> 00:03:01,766
[கொம்பு ஓசை]

50
00:03:02,934 --> 00:03:04,185
மிக்க நன்றி.

51
00:03:04,686 --> 00:03:10,442
{\an8}எப்போதும் இல்லாததை விட இது மிகவும் தாமதமானது என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்
மற்றும் 76 வயதில், நான் வாழும் ஆதாரம்,

52
00:03:10,442 --> 00:03:13,778
{\an8}நான் ஏறக்குறைய பயணம் செய்துவிட்டேன்
ஸ்வீடனில் இருந்து ஆயிரம் மைல்கள்

53
00:03:13,778 --> 00:03:19,993
{\an8}கிரேட் பிரிட்டனின் வடக்கே
போனி ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள எனது குடும்ப மரத்தைத் தொடவும்.

54
00:03:23,538 --> 00:03:28,293
சுய கண்டுபிடிப்புக்கான எனது பயணம் தொடங்குகிறது
மறைந்த ராணி எலிசபெத் இருந்த இடம்

55
00:03:28,293 --> 00:03:30,587
தன் இறுதி நாட்களைக் கழிக்கத் தேர்ந்தெடுத்தாள்.

56
00:03:31,087 --> 00:03:32,380
ஹைலேண்ட்ஸ்.

57
00:03:32,380 --> 00:03:36,885
இது ஏன் என்று என்னால் பார்க்க முடிகிறது
அவர்கள் தப்பிக்கும் இடம்.

58
00:03:36,885 --> 00:03:38,470
மிகவும் அழகு.

59
00:03:39,179 --> 00:03:40,513
மற்றும் பரந்த.

60
00:03:41,723 --> 00:03:45,769
ஹைலேண்ட்ஸ் தோராயமாக வாழ்கிறது
10,000 சதுர மைல் பிரமிக்க வைக்கும்,

61
00:03:45,769 --> 00:03:48,021
ஓரளவு கரடுமுரடான காட்சியமைப்பு என்றால்.

62
00:03:48,730 --> 00:03:52,984
[சிரிக்கிறார்] சரி. நாம் சரியாக எங்கே இருக்கிறோம்?

63
00:03:52,984 --> 00:03:58,823
நான் ஸ்காட்லாந்தில் ஒரு கூடாரத்தில் தங்கியிருந்தால்,
இது கடைசி அத்தியாயமாக இருக்கலாம்.

64
00:04:01,451 --> 00:04:03,495
என் அம்மா கிளாஸ்கோவில் வளர்ந்தார்.

65
00:04:03,495 --> 00:04:06,456
உங்களுக்கு தெரியும், ஒரு வித்தியாசம் இருந்தது
வாழ்க்கை முறைகளில், நான் நினைக்கிறேன்

66
00:04:06,456 --> 00:04:09,584
என் அம்மாவின் ஸ்காட்லாந்துக்கு இடையில்

67
00:04:09,584 --> 00:04:14,089
மற்றும், ஓ, தி, ஓ,
விண்ட்சர்ஸின் ஸ்காட்லாந்து.

68
00:04:14,089 --> 00:04:15,632
[டிரம்மிங், ஸ்கிர்லிங்]

69
00:04:15,632 --> 00:04:18,593
நான் மீண்டும் கிளாஸ்கோவிற்கு புனித யாத்திரை செல்ல திட்டமிட்டுள்ளேன்.

70
00:04:18,593 --> 00:04:22,472
ஆனால் இங்கு மலையகத்தில்
தோற்றமளிக்கும் ஒரு திண்டில் நான் தங்குவேன் ...

71
00:04:22,472 --> 00:04:24,975
[சிரிக்கிறார்]

72
00:04:24,975 --> 00:04:27,894
... மற்றும் ஒரு ராஜாவுக்கு பொருத்தமான ஒலிகள்.

73
00:04:27,894 --> 00:04:29,396
[சிரிக்கிறார்]

74
00:04:32,274 --> 00:04:33,567
[சிரிக்கிறார்]

75
00:04:38,196 --> 00:04:43,034
ஸ்காட்லாந்துக்கு வரவேற்கிறோம். நான் லின்.
நான் கேண்டக்ரெய்க் ஹவுஸின் உரிமையாளர்.

76
00:04:43,034 --> 00:04:46,204
சரி, நன்றி.
இதைத்தான் நான் வரவேற்பு என்கிறேன்.

77
00:04:46,204 --> 00:04:47,664
[லின்னே சிரிக்கிறார்] நான் உள்ளே காட்டலாமா?

78
00:04:47,664 --> 00:04:49,457
- [லெவி] நான் உள்ளே பார்க்க விரும்புகிறேன்.
- [லின்] சரி.

79
00:04:49,457 --> 00:04:50,375
[லெவி] ஆம்.

80
00:04:54,254 --> 00:04:56,798
Candacraig ஒரு ஆடம்பர ஹைலேண்ட் தோட்டமாகும்

81
00:04:56,798 --> 00:04:59,134
17 ஆம் நூற்றாண்டைச் சேர்ந்தது,

82
00:04:59,634 --> 00:05:03,346
அது செய்கிறது
கனடாவை விட சுமார் 200 ஆண்டுகள் பழமையானது.

83
00:05:04,306 --> 00:05:10,020
ஆனால் இன்று, இந்த முழு இடம் மற்றும் அதன்
திருடுவதற்கு 12 படுக்கையறைகள் உங்களுடையதாக இருக்கலாம்,

84
00:05:10,020 --> 00:05:13,773
உங்கள் திருடுதல்கள் ஒரு இரவுக்கு $12,000 இல் தொடங்கினால்.

85
00:05:13,773 --> 00:05:16,985
ஓ, மிக அருமை.

86
00:05:17,527 --> 00:05:21,781
[லின்] இந்த வீடு உண்மையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது
பால்மோரல் கோட்டையின் அதே கட்டிடக் கலைஞரால்,

87
00:05:21,781 --> 00:05:23,450
அரச குடும்பம் எங்கே.

88
00:05:23,450 --> 00:05:27,871
- நாம் பால்மோரல் கோட்டைக்கு எவ்வளவு அருகில் இருக்கிறோம்?
- ஆம், சுமார் அரை மணி நேரம்.

89
00:05:27,871 --> 00:05:30,373
ஆஹா, உண்மையில், உங்கள் அயலவர்கள்.

90
00:05:30,373 --> 00:05:32,876
- [லின் சிரிக்கிறார்] நிச்சயமாக, ஆம்.
- மேலும் அவர்கள்... அவர்கள் இங்கே இருந்திருக்கிறார்களா?

91
00:05:32,876 --> 00:05:34,211
- [லின்] அவர்களிடம் உள்ளது.
- சரி.

92
00:05:34,211 --> 00:05:37,172
தற்போதைய ராஜா
மற்றும் ராணி விருந்தினர்களாக இருந்துள்ளனர்.

93
00:05:37,172 --> 00:05:39,841
[லெவி] எப்போது என்று நினைக்கிறேன்
நீங்கள் ஏற்கனவே ஒரு கோட்டை வைத்திருக்கிறீர்கள்

94
00:05:39,841 --> 00:05:43,470
உங்களுக்கு மூக்கு பிடிக்க வேண்டும்
மற்ற அனைவரிடமும் சுற்றி.

95
00:05:43,470 --> 00:05:45,138
- இங்கே?
- [லின்] ஆம்.

96
00:05:45,138 --> 00:05:47,974
[லெவி] ஆனால் அது அரச குடும்பத்தார் மட்டுமல்ல
யார் அதை இங்கே விரும்புகிறார்கள்.

97
00:05:47,974 --> 00:05:49,392
[லின்] இது எங்கள் சாப்பாட்டு அறை.

98
00:05:49,392 --> 00:05:52,479
ஓ சரி, நீங்கள் ஸ்காட்லாந்தில் இருக்கிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்.

99
00:05:52,479 --> 00:05:57,150
[லின்] உங்கள் ஹாலிவுட் சகாக்கள் பலர்
பல ஆண்டுகளாக இங்கு இருந்துள்ளனர்.

100
00:05:57,150 --> 00:06:00,820
- சரி. இங்கு யார் இருந்தார்கள்?
- ஸ்டீவ் மார்ட்டின்.

101
00:06:01,404 --> 00:06:02,906
ராபின் வில்லியம்ஸ்.

102
00:06:02,906 --> 00:06:04,324
சீன் கானரி.

103
00:06:05,200 --> 00:06:08,411
- உண்மையில்?
- எனவே நீங்கள் நல்ல நிறுவனத்தில் இருக்கிறீர்கள் என்று நினைக்கிறேன்.

104
00:06:08,954 --> 00:06:10,914
[சீன் கானரியைப் பின்பற்றுதல்]
அன்பர்களே, பதில் எளிது.

105
00:06:12,207 --> 00:06:15,710
[சாதாரண குரல்] சீன் கானரி,
அவர் இந்த நாற்காலிகளில் ஒன்றில் அமர்ந்திருந்தார்.

106
00:06:15,710 --> 00:06:18,547
டார்டன், நாங்கள் அதை கில்ட்ஸில் பார்த்தோம்.

107
00:06:18,547 --> 00:06:23,760
நான் அதை சுவர்களில் பார்த்ததில்லை
கூரை மீது, மற்றும் விளக்கு நிழல்கள் மீது.

108
00:06:24,302 --> 00:06:25,595
டார்டன் நகரம்.

109
00:06:28,139 --> 00:06:32,018
ஆனால் அதிகப்படியான டார்டான் இல்லை
என் மனதில் ஒரே விஷயம்.

110
00:06:32,894 --> 00:06:38,108
நான் மைக்கேலை சந்திக்க ஏற்பாடு செய்தேன்.
யூத வம்சாவளியில் ஒரு ஸ்காட்டிஷ் நிபுணர் ...

111
00:06:38,108 --> 00:06:40,902
- [மைக்கேல்] உங்களை சந்திப்பதில் மகிழ்ச்சி.
- எப்படி இருக்கிறீர்கள்? உங்களை சந்தித்ததில் மகிழ்ச்சி.

112
00:06:40,902 --> 00:06:46,783
...குடும்ப வரலாற்றைக் கண்டுபிடித்தவர்
என் அம்மாவின், ரெபேக்கா "பெட்டி" குட்லட்ஸ்.

113
00:06:46,783 --> 00:06:48,577
கொஞ்சம் பயமாக இருக்கிறது கேளுங்கள்.

114
00:06:48,577 --> 00:06:53,999
{\an8}இதை நீங்கள் ஒருபோதும் கண்டுபிடிக்க விரும்பவில்லை
சங்கடமாக இருக்கும் தகவல்.

115
00:06:53,999 --> 00:06:57,377
"உங்கள் தாத்தா பாட்டி
திருடர்களை கொலை செய்தார்கள்

116
00:06:57,377 --> 00:07:00,964
துரதிருஷ்டவசமாக செய்கிறது
நிறைய கொள்ளை மற்றும் கொள்ளை."

117
00:07:01,882 --> 00:07:03,466
[தடுக்கி] "அப்படியா?

118
00:07:04,467 --> 00:07:06,261
உண்மையில்? [தடுக்கிறார்] சரி."

119
00:07:07,053 --> 00:07:11,182
{\an8}[மைக்கேல்] முதலில், எங்களிடம் உள்ளது
ஒரு நீட்டிக்கப்பட்ட குடும்ப மரம்

120
00:07:11,182 --> 00:07:13,393
{\an8}இவர்கள் உங்கள் கொள்ளு தாத்தாக்கள்,

121
00:07:13,393 --> 00:07:15,020
சாமுவேல் மற்றும் நெல்லி.

122
00:07:16,313 --> 00:07:20,817
ஆமா, நான் பார்த்ததே இல்லை
இந்த படங்கள் முன்பு.

123
00:07:20,817 --> 00:07:23,486
[மைக்கேல்] எனவே இவை லூயிஸ்...
உங்கள் தாத்தாவின் பெற்றோர்.

124
00:07:23,987 --> 00:07:26,990
அவர்கள் சிறிய இடத்திலிருந்து வந்தவர்கள்
நாசில்ஸ்க் என்ற நகரம்

125
00:07:26,990 --> 00:07:31,286
{\an8}இது வடக்கே 25 முதல் 30 மைல் தொலைவில் உள்ளது,
வார்சாவின் வடமேற்கு.

126
00:07:31,286 --> 00:07:33,997
அது 1891 ஆம் ஆண்டு
குடும்பம் கிளாஸ்கோ வந்தது.

127
00:07:33,997 --> 00:07:35,874
- [தடுமாற்றங்கள்] அதன் பெயர் என்ன...
- நாசில்ஸ்க்.

128
00:07:35,874 --> 00:07:37,167
நாசில்ஸ்க்.

129
00:07:37,667 --> 00:07:40,921
ஏன் என்று உங்கள் அம்மா எப்போதாவது சொன்னாரா?
அவர்கள் முதலில் கிளாஸ்கோவிற்கு செல்கிறார்கள்

130
00:07:40,921 --> 00:07:42,589
பின்னர் ஏன் முடிவு செய்தார்கள்
கனடா செல்லவா?

131
00:07:42,589 --> 00:07:43,965
[லெவி கூர்மையாக உள்ளிழுக்கிறார்]

132
00:07:43,965 --> 00:07:49,221
சரி, நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் உள்ள மக்கள்
அமெரிக்காவுக்கு வந்த மாதிரி இருந்தது, இல்லையா?

133
00:07:49,221 --> 00:07:50,138
ஆம்.

134
00:07:50,138 --> 00:07:53,975
ஆனால் எனக்கு அவசியம் தெரியாது
அவர்கள் ஏன் ஸ்காட்லாந்தை தேர்ந்தெடுத்தனர். நீங்கள்?

135
00:07:53,975 --> 00:07:56,561
ஆம், அந்த நேரத்தில்,
அது உண்மையில் மிகவும் அரிதாக இருந்தது

136
00:07:56,561 --> 00:07:59,898
நிலப்பரப்பில் இருந்து சென்ற படகுகளைப் பெற
ஐரோப்பா முழுவதும் வட அமெரிக்கா வரை.

137
00:07:59,898 --> 00:08:02,525
அது மிகவும் விலை உயர்ந்தது
மேலும் இவை மிகவும் ஏழ்மையான குடும்பங்கள்.

138
00:08:03,151 --> 00:08:05,820
எனவே பெரும்பாலான குடும்பங்கள் செய்யும்
இரண்டு படிகளில் பயணம்...

139
00:08:05,820 --> 00:08:07,239
- சரி.
-...அதற்கு பணம் செலுத்த...

140
00:08:07,239 --> 00:08:08,531
- பயணத்திற்கு.
- சரி.

141
00:08:08,531 --> 00:08:11,785
அவர்கள் கிளாஸ்கோவிற்கு வந்தனர்.
அது கொஞ்சம் அதிர்ச்சியாக இருந்திருக்க வேண்டும்

142
00:08:11,785 --> 00:08:16,122
ஏனென்றால் அவர்கள் கோர்பல்ஸில் வாழச் சென்றனர்.
மிகவும் ஏழ்மையான பகுதியாக இருந்தது.

143
00:08:16,122 --> 00:08:18,375
- சரி.
- அவர்கள் அங்கு 30 ஆண்டுகள் தங்கியிருந்தாலும்.

144
00:08:18,375 --> 00:08:19,334
ஆம்.

145
00:08:19,334 --> 00:08:21,711
[மைக்கேல்] இதோ
குடும்பத்தின் புகைப்படம்.

146
00:08:22,462 --> 00:08:24,506
உன் அம்மா... நான் நினைக்கிறேன்
அவள் இளையவர்களில் ஒருவர்.

147
00:08:25,966 --> 00:08:27,634
- அது அவளா?
- அது அவளாக இருக்கலாம் என்று நினைக்கிறேன்.

148
00:08:27,634 --> 00:08:28,718
[லெவி] ஆமாம், அது என் அம்மா.

149
00:08:29,594 --> 00:08:30,428
ஐயோ.

150
00:08:39,479 --> 00:08:42,649
உண்மையில் நான் பெருமைப்படுகிறேன்,
உங்களுக்கு தெரியும், உறவினர்கள் இருந்தனர்

151
00:08:42,649 --> 00:08:45,819
தங்கள் குடும்பத்திற்கு நல்ல வாழ்க்கையை விரும்பியவர்கள்.

152
00:08:45,819 --> 00:08:48,321
மேலும் அவர்களிடம் என்ன இருந்தது என்று சிந்திக்க வேண்டும்
அந்த நேரத்தில் செல்ல,

153
00:08:48,863 --> 00:08:50,991
உங்களுக்கு தெரியும், இது மிக முக்கியமான விஷயம்.

154
00:08:51,700 --> 00:08:54,786
என் அம்மா ஸ்காட்லாந்தில் தங்கியிருந்தால்,
நிச்சயமாக, நான்... [தடுமாற்றங்கள்] ... உங்களுக்குத் தெரியும்,

155
00:08:54,786 --> 00:08:57,497
நீங்கள் யாரென்று எனக்குத் தெரியாது
இப்போது நேர்காணல்.

156
00:08:57,497 --> 00:09:03,420
நான்-நான்-நான் நிச்சயமாக இங்கே இருக்க மாட்டேன், அதாவது,
ஏனென்றால் அவள் என் அப்பாவை கனடாவில் சந்தித்தாள்.

157
00:09:05,589 --> 00:09:10,719
கருத்தில் கொள்வது அசாதாரணமானது
வாழ்க்கையில் இந்த நெகிழ் கதவுகள்.

158
00:09:12,387 --> 00:09:15,307
நான் ஒருபோதும் இருந்ததில்லை
இந்த அழகான நாட்டிற்கு,

159
00:09:15,307 --> 00:09:17,267
அது என் அம்மாவின் குழந்தைப் பருவத்தை தெளிவாக வடிவமைத்தது.

160
00:09:19,102 --> 00:09:23,106
இப்போது நான் இறுதியாக வந்துள்ளேன்,
நான் எல்லாவற்றையும் அரவணைக்க விரும்புகிறேன்.

161
00:09:23,815 --> 00:09:27,777
எனவே அழைப்பை ஏற்றுக்கொண்டேன்
உள்ளூர்வாசிகளில் ஒருவரிடமிருந்து

162
00:09:27,777 --> 00:09:32,324
நான் சொன்னது என்னவென்றால்
ஒரு தேசிய பொழுது போக்கு.

163
00:09:32,324 --> 00:09:34,868
- ராபர்ட்.
- [ராபர்ட்] வணக்கம். உன்னை பார்க்க எவ்வளவு அருமை.

164
00:09:34,868 --> 00:09:37,370
[லெவி] நான் அனுமானிக்கிறேன்
அது பதட்டமாக இருக்க முடியாது

165
00:09:37,370 --> 00:09:39,247
ஸ்வீடனில் கடமான் வேட்டையாடுவது போல.

166
00:09:39,831 --> 00:09:41,291
அல்லது முடியுமா?

167
00:09:41,291 --> 00:09:42,709
நாம் என்ன செய்கிறோம்? எங்கே போகிறோம்?

168
00:09:42,709 --> 00:09:44,794
சரி, நாங்கள் செய்வோம்
இன்று நல்ல மற்றும் பாரம்பரியமான ஒன்று.

169
00:09:44,794 --> 00:09:47,672
நாங்கள் உங்களை வீழ்த்துவோம்
ராயல் டீசைடில் உள்ள டீ நதிக்கு

170
00:09:47,672 --> 00:09:49,799
சில சால்மன் மீன்பிடிக்க.

171
00:09:50,383 --> 00:09:52,719
- சால்மன் மீன்பிடித்தல்.
- ஆம்.

172
00:09:52,719 --> 00:09:54,429
சரி.

173
00:09:59,643 --> 00:10:03,188
சால்மன் மீன்பிடிப்பது ஏன்?
ஸ்காட்லாந்தில் இவ்வளவு பிரபலமா?

174
00:10:03,188 --> 00:10:08,276
சரி, யூஜின், நாங்கள் மிகவும் அழகாக இருக்கிறோம்
ஆறுகள், அவற்றில் சில அற்புதமான சால்மன் மீன்கள் உள்ளன.

175
00:10:08,276 --> 00:10:10,195
உங்களுக்குத் தெரியும், அவை மிகவும் ஆற்றல் வாய்ந்த மீன்.

176
00:10:10,195 --> 00:10:14,449
எனவே, சிறிய, சிறிய மீன்,
அவர்கள் இந்த நன்னீர் நதிகளில் பயணம் செய்கிறார்கள்,

177
00:10:14,449 --> 00:10:17,744
பின்னர் அவர்கள் பயணம் செய்வார்கள்
அட்லாண்டிக் பெருங்கடலின் குறுக்கே,

178
00:10:17,744 --> 00:10:20,038
அந்த மீன் பின்னர் திரும்பும்

179
00:10:20,705 --> 00:10:22,749
மற்றும் திரும்பி செல்லவும்
அது வந்த அதே நதி.

180
00:10:22,749 --> 00:10:26,336
அது மீண்டும் முளைக்க வருகிறது,
பிடிபட அது திரும்பி வராது.

181
00:10:26,336 --> 00:10:27,337
[ராபர்ட் சிரிக்கிறார்]

182
00:10:31,258 --> 00:10:33,468
[லெவி] சால்மனின் இடம்பெயர்வு
மீண்டும் ஸ்காட்லாந்துக்கு

183
00:10:33,468 --> 00:10:36,471
கணிசமாக ஒலிக்கிறது
என்னுடையதை விட ஆபத்தானது

184
00:10:37,055 --> 00:10:41,226
ஆனால் இந்த மதிப்புமிக்க மீன்கள் ஈர்க்கின்றன
உலகம் முழுவதிலுமிருந்து இங்கு மீனவர்கள்.

185
00:10:41,977 --> 00:10:46,189
மற்றும் ஒரு இறங்கும் இல்லை
நீங்கள் நினைப்பது போல் மிகவும் எளிதானது

186
00:10:46,189 --> 00:10:49,526
அதனால் ராபர்ட் பட்டியலிடப்பட்டார்
ஒரு நிபுணரின் உதவி.

187
00:10:49,526 --> 00:10:50,777
- [லெவி] ஜான்.
- யூஜின்.

188
00:10:50,777 --> 00:10:52,320
- உங்களை சந்தித்ததில் மகிழ்ச்சி.
- உங்களை சந்தித்ததில் மகிழ்ச்சி.

189
00:10:52,320 --> 00:10:53,822
- ராயல் டீசைடுக்கு வரவேற்கிறோம்.
- நன்றி.

190
00:10:53,822 --> 00:10:55,198
இங்கே இருப்பது உற்சாகமாக இருக்கிறது.

191
00:10:55,198 --> 00:10:59,578
ஜான் ஒரு கில்லி,
உதவியாளர் என்பதற்கு ஒரு கேலிக் சொல்.

192
00:10:59,578 --> 00:11:01,955
ஒரு வகையான ஹைலேண்ட் வழிகாட்டி என்று நினைக்கிறேன்.

193
00:11:01,955 --> 00:11:07,627
அவருக்குத் தெரியாதது எதுவுமில்லை
மீன்பிடித்தல், நான் எவ்வளவு மோசமாக இருக்கிறேன் என்பதைத் தவிர.

194
00:11:08,211 --> 00:11:10,130
இருப்பினும், அவர் விரைவில் கண்டுபிடிப்பார்.

195
00:11:10,130 --> 00:11:12,674
சரி. நீங்கள் அணிவதற்கு அழகான ஒன்று உள்ளது.

196
00:11:12,674 --> 00:11:15,677
[லெவி] முழு விஷயம்
கில்லியை புண்படுத்த அல்ல.

197
00:11:15,677 --> 00:11:17,804
சரி, நண்பர்களே, நாம் பிரேஸ்களை உயர்த்தினால்.

198
00:11:17,804 --> 00:11:20,932
நான் நல்ல மாணவனாக இருப்பேன்.
நான் நல்ல மாணவனாக இருப்பேன்.

199
00:11:20,932 --> 00:11:24,352
நான் மிகவும் உற்சாகமாக இருப்பேன்.
அவருடைய நாளை நான் அழிக்க விரும்பவில்லை.

200
00:11:25,186 --> 00:11:27,105
[ராபர்ட்] உன்னைப் பார்.
பகுதியைப் பார்க்கும்போது, ​​யூஜின்.

201
00:11:27,105 --> 00:11:29,190
- [ஸ்காட்டிஷ் கேலிக் பேசுகிறார்]
- [சிரிக்கிறார்]

202
00:11:32,235 --> 00:11:34,779
[ஜான்] நான் நடிக்கும் நடிகர்கள்
உங்களுக்குக் கற்றுக்கொடுப்பது C வட்டம்.

203
00:11:35,655 --> 00:11:36,907
சுற்று.

204
00:11:39,743 --> 00:11:42,996
மற்றும் நடிகர்களின் இரண்டாம் பகுதி,
உண்மையில் வரும் சுற்று,

205
00:11:42,996 --> 00:11:45,123
பானங்கள் ஒரு தட்டில் தூக்கி உள்ளது.

206
00:11:45,749 --> 00:11:49,628
அது விஸ்கி, அது என் விஸ்கி.
நீங்கள் அதில் எதையும் கொட்டுவதை நான் விரும்பவில்லை.

207
00:11:50,545 --> 00:11:52,756
[லெவி] ஜான் என்றால்
நான் அதை செய்ய முடியும் என்று நினைக்கிறேன்,

208
00:11:52,756 --> 00:11:56,051
அவர் ரெய்டு செய்திருக்க வேண்டும்
ஏற்கனவே பானங்கள் அமைச்சரவை.

209
00:11:56,051 --> 00:11:58,220
சரி. போதுமான எளிதானது.

210
00:11:58,220 --> 00:12:01,681
ஆனால் நான் சிறந்தது என்று நினைக்கிறேன்
செய்ய வேண்டிய விஷயம், அதை ஒரு முறை செல்லுங்கள்.

211
00:12:01,681 --> 00:12:02,766
[ஜான்] அதை வலது சுற்றில் துடைக்கவும்.

212
00:12:03,391 --> 00:12:05,393
- ஆம், நீங்கள் செல்கிறீர்கள்.
- [ராபர்ட்] ஆ, அதைப் பார். நன்றாக முடிந்தது.

213
00:12:05,977 --> 00:12:07,103
- ஸ்பாட்-ஆன்.
- [ராபர்ட்] அது நல்லது.

214
00:12:07,103 --> 00:12:08,730
- ஆமா?
- [ஜான்] அதை இன்னொரு முறை கொடுங்கள்.

215
00:12:11,650 --> 00:12:12,734
சரியானது.

216
00:12:14,444 --> 00:12:16,780
- [ராபர்ட்] ஆ. மீண்டும் நன்றாக முடிந்தது.
- [ஜான்] சூப்பர்.

217
00:12:16,780 --> 00:12:17,697
அது எப்படி?

218
00:12:17,697 --> 00:12:19,491
நாம் செய்ய வேண்டியது எல்லாம் இப்போது நம் சால்மன் மீன்களைப் பிடிக்க வேண்டும்.

219
00:12:19,491 --> 00:12:20,617
சரி.

220
00:12:21,493 --> 00:12:24,162
இது என்னுடைய புதிய விஷயமாக இருக்கலாம்,
உனக்கு தெரியுமா?

221
00:12:24,162 --> 00:12:28,208
கோல்ஃப் கைவிட்டு, சால்மன் மீன்பிடித்தலை எடு.

222
00:12:42,973 --> 00:12:48,019
மக்கள் இதை ஏன் கண்டுபிடிக்கலாம் என்று எனக்குப் புரிகிறது
உலகில் மிகவும் நிம்மதியான விஷயம்,

223
00:12:49,145 --> 00:12:52,065
ஏனெனில் அது மிகவும்...
அது இங்கே மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.

224
00:12:57,153 --> 00:12:58,822
நீங்கள் அங்கு எப்படி இருக்கிறீர்கள்?

225
00:12:58,822 --> 00:13:00,574
[ராபர்ட்] சரி, எனக்கு எதுவும் பிடிக்கவில்லை.

226
00:13:00,574 --> 00:13:02,284
இதையெல்லாம் நீங்கள் எப்படி உணர்கிறீர்கள்?

227
00:13:02,284 --> 00:13:05,996
தி... திஸ் இஸ் இஸ் மூன்சிங் இட்ஸ்
எனது நம்பர் ஒன் விளையாட்டாக.

228
00:13:05,996 --> 00:13:09,374
[ராபர்ட் சிரிக்கிறார்] நீங்கள் மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருக்கிறீர்கள்.

229
00:13:12,377 --> 00:13:15,714
[லெவி] அரச குடும்பத்தார் என்று கேள்விப்பட்டேன்
இங்கு மீன்பிடிக்கும் இடமும் உண்டு.

230
00:13:16,298 --> 00:13:18,967
இந்த ஆறு சரியாக ஓடுகிறது
அவர்களின் எஸ்டேட் மூலம்.

231
00:13:20,176 --> 00:13:22,721
மற்றும் நான் அவர்கள் என்று நம்புகிறேன்
என்னை விட அதிர்ஷ்டம்

232
00:13:22,721 --> 00:13:27,309
ஏனெனில் தண்ணீரில் ஒரு மணி நேரம் கழித்து,
நான் ஒரு nibble இருந்தது இல்லை.

233
00:13:28,602 --> 00:13:30,228
ஏய், யூஜின், ஏதாவது கடித்ததா?

234
00:13:30,937 --> 00:13:35,191
ஓ, இன்னும் எதுவும் இல்லை,
ஆனால் எனக்கு சில நெருக்கமான அழைப்புகள் இருந்தன என்று நினைக்கிறேன்.

235
00:13:35,191 --> 00:13:36,902
நீங்கள் அதை ஒரு நாள் அழைக்க விரும்புகிறீர்களா?

236
00:13:36,902 --> 00:13:39,905
- சரி. செய்வோம்.
- [ஜான்] சரி.

237
00:13:41,197 --> 00:13:43,450
[லெவி] சால்மன் கொக்கியில் இருந்து விலகி இருக்கலாம்,

238
00:13:43,450 --> 00:13:48,121
ஆனால் அது உங்களை மூழ்கடிக்கும் என்று தெரிகிறது
துன்பங்கள் அனைத்தும் அனுபவத்தின் ஒரு பகுதி.

239
00:13:49,039 --> 00:13:50,373
நீங்கள் ஒரு வீ டிராம் விரும்புகிறீர்களா?

240
00:13:50,373 --> 00:13:53,084
[லெவி] எனது முதல் வெற்றிக்கான நேரம்
கடினமான பொருட்கள்.

241
00:13:53,919 --> 00:13:56,046
நான் இல்லை... எனக்கு விஸ்கி கவலை இல்லை.

242
00:13:56,046 --> 00:14:02,135
இது ஒரு... இது ஒரு கடினமான பானம்,
ஆனால், நான் மீன்பிடித்துக் கொண்டிருந்த தோழர்களே,

243
00:14:02,636 --> 00:14:07,265
அவர்கள் இருவரும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தார்கள் என்று நினைக்கிறேன்.
ஸ்காட்ஸ், உங்களுக்குத் தெரியுமா?

244
00:14:07,265 --> 00:14:12,562
இது ஒருவகையான ஆட்கள் தான் போகிறது...
[சிரித்து] ..."நல்ல மீன் உனக்கு." தெரியுமா?

245
00:14:12,562 --> 00:14:14,564
இது ஒரு நல்ல மதியம் ஆனது.

246
00:14:16,691 --> 00:14:22,864
ஒரு நல்லதைச் சுற்றி வளைக்க என்ன சிறந்த வழி
முந்தைய விருந்தினரை அனுப்பியதை விட நாள்,

247
00:14:23,949 --> 00:14:29,037
சர் சீன் கானரி,
மற்றும் ஒரு ஓட்கா மார்டினியை ஆர்டர் செய்கிறீர்களா?

248
00:14:29,037 --> 00:14:32,958
எனக்கு ஸ்காட்லாந்து என்றால் மிகவும் பிடிக்கும்
மற்றும் இது ஒரு நாள் போன்றது.

249
00:14:33,959 --> 00:14:35,919
அதில் ஒரு வசீகரம் இருக்கிறது.

250
00:14:36,586 --> 00:14:41,174
என் அம்மாவும் அந்தப் பக்கமும்
குடும்பம் தான்...

251
00:14:42,634 --> 00:14:45,178
என் மனதின் முன்னணியில்.

252
00:14:45,178 --> 00:14:49,182
உங்களுக்குத் தெரியும், இது நான் ஒருபோதும் செய்யாத ஒன்று
என்னை இப்படி அடிப்பேன் என்று நினைத்தேன்.

253
00:14:50,475 --> 00:14:55,188
நாளை, நான் கண்டுபிடிப்பதில் உறுதியாக இருக்கிறேன்
எனது குடும்ப வரலாற்றைப் பற்றி இங்கு அதிகம்.

254
00:14:56,439 --> 00:14:59,484
அந்த பேக் பைப்புகள் என்று நம்புவோம்
சீக்கிரம் தொடங்க வேண்டாம்.

255
00:15:08,994 --> 00:15:11,371
ஒரு கம்பீரமான இரவு தூக்கத்திற்குப் பிறகு,

256
00:15:11,371 --> 00:15:15,625
நான் இருப்பதை அனுபவிக்க ஆரம்பித்தேன்
என் சொந்த கோட்டையின் ராஜா.

257
00:15:18,003 --> 00:15:20,505
இது மிகவும் அற்புதமானது, இல்லையா?

258
00:15:22,215 --> 00:15:25,343
ஆனால் இன்று நான் மலையகத்தை விட்டு செல்கிறேன்

259
00:15:25,343 --> 00:15:29,389
மற்றும் கற்றுக்கொள்ள கிளாஸ்கோவிற்கு செல்கிறேன்
என் அம்மாவின் குழந்தைப் பருவத்தைப் பற்றி மேலும்.

260
00:15:32,100 --> 00:15:35,145
என் அம்மா குடும்பக் கதைகளை மட்டுமே பேசினார்.

261
00:15:35,145 --> 00:15:41,985
அது அவளுடைய வாழ்க்கையைப் பற்றி அதிகம் இல்லை
கோர்பல்ஸ், அதனால் நான் உண்மையில் அதைப் பற்றி உற்சாகமாக இருக்கிறேன்.

262
00:15:42,819 --> 00:15:45,405
இது கிளாஸ்கோவிற்கு நூறு மைல்களுக்கு மேல் உள்ளது,

263
00:15:46,156 --> 00:15:49,826
மற்றும் நான் பற்றி கூறப்பட்டது
வழியில் ஒரு குழி நிறுத்தம் என்னால் தவறவிட முடியாது.

264
00:15:50,577 --> 00:15:56,249
மீதமுள்ள சில கைவினைஞர்களில் ஒருவர்
எல்லாவற்றையும் கையால் செய்யும் கைவினைஞர்கள்.

265
00:15:56,249 --> 00:16:00,253
நான் சம்பாதித்ததில் பாதியிலேயே இருக்கிறேன்
கில்ட் அணியும் உரிமை

266
00:16:00,253 --> 00:16:02,839
ஏனென்றால் என் குடும்பத்தில் பாதி பேர் ஸ்காட்டிஷ்.

267
00:16:03,423 --> 00:16:06,343
குடும்ப நிகழ்வுகளுக்கு,
அவர்கள் கில்ட் போடுவார்கள்

268
00:16:06,343 --> 00:16:09,387
மற்றும் ஒரு வகையான, உங்களுக்கு தெரியும்,
ஒரு நல்ல நேரம்.

269
00:16:09,387 --> 00:16:10,597
நிறைய சிரிப்புகள் இருக்கும்.

270
00:16:11,223 --> 00:16:14,267
அவர்களால் அனைத்தையும் செய்ய முடிந்தால்
எந்த உள்ளாடையும் அணியாமல்,

271
00:16:14,267 --> 00:16:20,440
பின்னர் இது ஒரு குடும்ப பாரம்பரியம்
பதட்டத்துடன் ஆராய வேண்டிய கடமை எனக்கு இருக்கிறது.

272
00:16:20,440 --> 00:16:22,817
- [கில்ட் தயாரிப்பாளர்] ஹாய், யூஜின். எப்படி இருக்கிறீர்கள்?
- நீங்கள் பில் ஆக வேண்டும்.

273
00:16:22,817 --> 00:16:23,985
நான் அப்படித்தான்.

274
00:16:23,985 --> 00:16:25,528
ஊஹூம்.

275
00:16:27,405 --> 00:16:29,366
ஒரு கில்ட்டின் திறவுகோல் டார்டன் ஆகும்,

276
00:16:30,784 --> 00:16:33,954
மற்றும் 9,000க்கு மேல் உள்ளன
பதிவு செய்யப்பட்ட வடிவங்கள்,

277
00:16:33,954 --> 00:16:37,999
இதில் கிட்டத்தட்ட பாதி குறியீடாகும்
வேறு குடும்பம் அல்லது குலம்.

278
00:16:39,251 --> 00:16:43,004
எனக்கு தெரியாது, ஆ,
என் குடும்பத்தில் ஒரு...

279
00:16:43,004 --> 00:16:44,506
- ஆமாம்.
- [லெவி] ஒரு டார்டன்.

280
00:16:44,506 --> 00:16:48,843
எனக்கு என் குடும்பம் நினைவில் இல்லை
அவர்களின் குறிப்பிட்ட டார்டானைப் பற்றி பேசுகிறது.

281
00:16:48,843 --> 00:16:50,220
[பில்] சரி.

282
00:16:50,220 --> 00:16:54,391
நாம் ஏதாவது முயற்சி செய்து கண்டுபிடிக்க வேண்டும்
அது உங்களுடன் அதிகம் தொடர்புடையதாக இருக்கும்,

283
00:16:54,391 --> 00:16:55,642
மேலும் தனிப்பட்டதாக இருக்க வேண்டும்.

284
00:16:56,643 --> 00:16:59,896
சரி, எனது வேலையின் வரி நகைச்சுவை,

285
00:16:59,896 --> 00:17:02,232
அதனால் ஒரு இணை இருக்கிறதா...
காமெடி டார்டன் இருக்கிறதா?

286
00:17:02,232 --> 00:17:03,400
- சரி...
- [லெவி] ஓ...

287
00:17:03,400 --> 00:17:05,110
நீங்கள் எவ்வளவு நகைச்சுவையாக இருக்க விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்தது.

288
00:17:05,110 --> 00:17:06,527
[லெவி சிரிக்கிறார்]

289
00:17:06,527 --> 00:17:07,987
இதைப் பற்றி என்ன?

290
00:17:07,987 --> 00:17:12,700
இது கோஷர் டார்டன் என்று அழைக்கப்படுகிறது.
அது ஒரு யூத டார்டான்.

291
00:17:12,700 --> 00:17:16,161
சரி, அது போல் தெரிகிறது
அது மூக்கில் சரியாக இருக்கிறது, இல்லையா?

292
00:17:16,161 --> 00:17:21,626
சரி. இப்போது நான் எடுக்க வேண்டும்
சில சிறப்பு அளவீடுகள்.

293
00:17:22,334 --> 00:17:24,254
- நீங்கள் எப்படி சொல்கிறீர்கள்?
- சரி, எனக்கு உங்கள் இடுப்பு வேண்டும்,

294
00:17:24,254 --> 00:17:25,546
- உங்கள் பம் மற்றும் உங்கள் நீளம்.
- ஓ.

295
00:17:25,546 --> 00:17:26,715
ஆம். சரி.

296
00:17:30,677 --> 00:17:35,056
எனக்கு உங்கள் இடுப்பு எலும்பின் மேல் வேண்டும்
உங்கள் முழங்காலின் மையத்திற்கு கீழே.

297
00:17:35,932 --> 00:17:39,477
[லெவி] வெளிப்படையாக, பில்
நான் பேகல்ஸ் வைத்திருந்ததை விட அதிகமான கில்ட்களை உருவாக்கினேன்.

298
00:17:40,103 --> 00:17:41,605
இருப்பினும், நான் அவர்களை பணிநீக்கம் செய்திருப்பேன்

299
00:17:41,605 --> 00:17:43,982
அவர் என்னை நோக்கி வருவதை நான் அறிந்திருந்தால்
ஒரு டேப் அளவோடு.

300
00:17:43,982 --> 00:17:44,900
சரி.

301
00:17:44,900 --> 00:17:46,902
நான் மதிய உணவு சாப்பிட்டேன் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

302
00:17:46,902 --> 00:17:48,320
[பில்] சரி.

303
00:17:48,320 --> 00:17:50,363
இப்போது, ​​நாங்கள் செல்கிறோம்.

304
00:17:50,363 --> 00:17:52,407
97 சென்டிமீட்டர்.

305
00:17:52,407 --> 00:17:54,200
எனக்கு மெட்ரிக் தெரியாது.

306
00:17:54,200 --> 00:17:56,036
இது சுமார் 38 ஆக இருக்கும்.

307
00:17:56,036 --> 00:17:59,706
ஓ, இது 38 அல்ல. நான் 38 அல்ல.

308
00:17:59,706 --> 00:18:02,542
எனக்கு வயது 34. ஆமாம்.

309
00:18:02,542 --> 00:18:04,544
டேப் அளவீடு பொய் சொல்லவில்லை, யூஜின்.

310
00:18:04,544 --> 00:18:06,087
[லெவி பெருமூச்சு]

311
00:18:06,087 --> 00:18:09,549
நான் இருப்பேன் என்று நினைக்கிறேன்
பில் மிகவும் பாதுகாப்பான கைகளில்.

312
00:18:10,383 --> 00:18:12,469
சரி, நான் சொல்ல மாட்டேன்
நீங்கள் இங்கே அளவுகள்.

313
00:18:12,469 --> 00:18:14,888
- நான் எல்லாவற்றையும் என்னிடம் வைத்துக்கொள்கிறேன், இல்லையா?
- [லெவி சிரிக்கிறார்] சரி.

314
00:18:14,888 --> 00:18:15,847
[பில்] ஆமாம்.

315
00:18:15,847 --> 00:18:20,936
விவரம் என்று நினைக்கிறேன்
அவரது வேலை மிகவும் சிக்கலானது.

316
00:18:20,936 --> 00:18:21,895
அங்கே நாங்கள் செல்கிறோம்.

317
00:18:21,895 --> 00:18:25,148
- சரி. அது எதுவாக இருந்தாலும்.
- பெரிய.

318
00:18:25,148 --> 00:18:26,942
- [சிரிக்கிறார்]
- நன்றி.

319
00:18:26,942 --> 00:18:31,071
நான் ஒரு முறை சட்டையில் ஒரு பட்டனை தைத்தேன்,
மற்றும் அது சோர்வாக இருந்தது.

320
00:18:31,863 --> 00:18:34,407
[பில்] நான் உங்களுக்கு ஒரு சிறிய விடுதலையை வழங்கலாமா?

321
00:18:34,407 --> 00:18:37,369
சத்தியமாக என்னால் சொல்ல முடியாது
நான் ஒரு... நான் ஒரு ஸ்காட்ச் குடிகாரன்.

322
00:18:37,369 --> 00:18:39,329
- ஓ, நெல்லி.
- [பில்] உண்மையில்?

323
00:18:39,329 --> 00:18:40,372
அது நல்லது.

324
00:18:40,872 --> 00:18:43,124
அட, இதோ உங்களுக்காக, பில்.

325
00:18:45,043 --> 00:18:48,713
- [பில்] உங்களுக்கு, யூஜின்.
- இதோ உங்களுக்காக, இதோ உங்கள் கைவினைத்திறன்.

326
00:18:48,713 --> 00:18:50,048
உங்கள் உடல்நிலை மிகவும் நன்றாக இருக்கிறது சார்.

327
00:18:50,048 --> 00:18:54,594
[லெவி] 24 மணி நேரத்தில் இரண்டு டிராம்கள்
நான் இன்னும் ஒரு தயக்கத்துடன் விஸ்கி குடிப்பவன்.

328
00:18:54,594 --> 00:18:57,556
[பில்] இப்போது, நான் செல்லவில்லை என்றால்,
உனக்கு ஒரு கில்ட் கிடைக்காது.

329
00:18:57,556 --> 00:18:59,599
[இருவரும் சிரிக்கிறார்கள்]

330
00:19:00,433 --> 00:19:05,063
ஆனால் என்னைப் பொறுத்தவரை, ஒரு கில்ட் அணிவது
எப்போதும் ஆடை அணிவது போல் உணர்வார்

331
00:19:05,063 --> 00:19:09,693
என்னால் அதிகமாக முடியாவிட்டால்
எனது ஸ்காட்டிஷ் வேர்களை ஆழமாக புரிந்துகொள்கிறேன்.

332
00:19:11,152 --> 00:19:16,533
உங்களுக்கு ஏதாவது சொன்னால் நான் உண்மையிலேயே ஒரு
தயக்கத்துடன் பயணி, அது இப்போது தான்,

333
00:19:16,533 --> 00:19:22,789
என் அம்மா இதை விட்டு ஒரு நூறு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு
கடற்கரை, நான் இறுதியாக கிளாஸ்கோவிற்கு வருகை தருகிறேன்...

334
00:19:26,418 --> 00:19:28,712
அவள் பிறந்த நகரம்.

335
00:19:32,424 --> 00:19:36,720
இது வித்தியாசமானது
மலையகத்தில் இருந்து நீங்கள் பெற முடியும்.

336
00:19:36,720 --> 00:19:40,599
அதாவது, அது உண்மையில் தெரிகிறது
ஒரு தொழிலாள வர்க்க நகரம் போல.

337
00:19:42,350 --> 00:19:45,270
மேலும் நான் இங்கு வந்ததில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

338
00:19:48,940 --> 00:19:51,776
என் தாத்தா பாட்டி போது
போலந்தில் இருந்து வந்தது,

339
00:19:51,776 --> 00:19:54,487
அவர்கள் மற்றும் ஆயிரக்கணக்கானோர்
மற்ற புலம்பெயர்ந்த தொழிலாளர்கள்

340
00:19:54,487 --> 00:20:00,160
குடியிருப்பு மாவட்டமான கோர்பல்ஸில் குடியேறினார்
கிளைட் ஆற்றின் தென் கரையில்.

341
00:20:00,160 --> 00:20:02,412
இதுதான் கோர்பல்ஸ்.

342
00:20:04,873 --> 00:20:05,957
இதுதான்.

343
00:20:05,957 --> 00:20:07,417
இது ஒரு வித்தியாசமான உணர்வு.

344
00:20:08,376 --> 00:20:10,503
மற்றும் நான் நிறைய உண்டு
என் வாழ்க்கையில் வித்தியாசமான உணர்வுகள்

345
00:20:10,503 --> 00:20:13,965
ஆனால் இது... இது ஒரு நல்ல வித்தியாசமான உணர்வு.

346
00:20:16,635 --> 00:20:21,056
என் அம்மா வாழ்ந்த கட்டிடம்
அவள் 13 வயது வரை இடிக்கப்பட்டது

347
00:20:21,056 --> 00:20:23,225
கோர்பல்ஸ் மீண்டும் அபிவிருத்தி செய்யப்பட்ட போது.

348
00:20:24,726 --> 00:20:28,355
ஆனால் மரபியல் நிபுணர் மைக்கேல்
என்னை சுற்றி காட்ட முன்வந்தார்

349
00:20:28,355 --> 00:20:31,274
இன்னும் இருக்கும் ஒரு டைம் கேப்ஸ்யூல்.

350
00:20:32,275 --> 00:20:33,818
எனவே, இது காலப்போக்கில் முடக்கப்பட்டுள்ளது.

351
00:20:33,818 --> 00:20:37,113
இது மிகவும் அழகாக வைக்கப்பட்டுள்ளது
கிளாஸ்கோவில் உள்ள ஒரு குடியிருப்பு போல் இருந்தது

352
00:20:37,113 --> 00:20:38,782
20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில்.

353
00:20:38,782 --> 00:20:42,619
எனவே, இதுவே நாம் செய்யக்கூடிய சிறந்தது
வாழ்க்கை எப்படி இருந்தது என்பதன் சுவையை உங்களுக்குக் கொடுக்கும்.

354
00:20:42,619 --> 00:20:44,996
- சரியா? எனவே, நீங்கள் அதற்கு தயாரா?
- [லெவி] சரி. பார்க்கலாம்.

355
00:20:44,996 --> 00:20:46,289
[மைக்கேல்] சரி, போகலாம்.

356
00:20:46,289 --> 00:20:49,834
[லெவி] 60,000 பேருடன்
ஒரு பகுதியில் நெரிசல்

357
00:20:49,834 --> 00:20:54,965
கோனி தீவின் பாதி அளவு,
கோர்பல்ஸ் குடியிருப்புகளில் வாழ்க்கை நிலைமைகள்

358
00:20:54,965 --> 00:20:58,051
என்று கூறப்பட்டது
ஐரோப்பாவில் மிக மோசமானவை.

359
00:20:59,261 --> 00:21:00,470
[மைக்கேல்] இங்கே நாங்கள் இருக்கிறோம்.

360
00:21:01,513 --> 00:21:04,558
எனவே, இது குடியிருப்பின் இதயமாக இருந்தது.

361
00:21:04,558 --> 00:21:05,475
சமையலறை.

362
00:21:05,475 --> 00:21:07,143
- இங்குதான் எல்லாம் நடந்தது.
- ஆஹா.

363
00:21:07,143 --> 00:21:09,312
- [மைக்கேல்] ஒரு பல்நோக்கு அறை.
- ஆஹா.

364
00:21:09,312 --> 00:21:11,314
[மைக்கேல்]
இந்த மேசையைச் சுற்றி சமைப்பார்கள்.

365
00:21:11,314 --> 00:21:13,316
- அவர்கள் இந்த மேசையைச் சுற்றி சாப்பிடுவார்கள்.
- [லெவி] சரி.

366
00:21:13,316 --> 00:21:15,777
மேலும் நீங்கள் கவனித்திருக்கலாம்,
உம், ஏதோ ஒரு மூலையில்.

367
00:21:17,696 --> 00:21:18,905
- படுக்கை.
- ஆமாம்.

368
00:21:18,905 --> 00:21:23,034
இது படுக்கை இடைவெளி என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில்,
ஆம், மக்கள் உண்மையில் இங்கேயும் தூங்கினார்கள்.

369
00:21:23,034 --> 00:21:27,289
நீங்கள் ஒரு வைத்திருக்க முடியாது
சமையலறை அறை படுக்கையறையாக பயன்படுத்தப்படவில்லை.

370
00:21:27,289 --> 00:21:29,374
பெரிய குடும்பமாக இருக்கும்போது அல்ல.

371
00:21:29,374 --> 00:21:32,752
மேலும், படுக்கைக்கு அடியில்,
நீங்கள் குளிக்கலாம்,

372
00:21:33,295 --> 00:21:36,089
நீங்கள் வெளியே இழுக்க வேண்டும்
குழந்தைகளுக்கான தண்ணீரை நிரப்பவும்.

373
00:21:36,089 --> 00:21:37,340
ஓ, என்.

374
00:21:37,340 --> 00:21:41,595
[மைக்கேல்] உம், உங்கள்... உங்கள் அம்மா மற்றும் உடன்பிறப்புகள்
வாரம் ஒருமுறை குளித்திருக்கலாம்.

375
00:21:41,595 --> 00:21:44,097
நீங்கள் அதிர்ஷ்டசாலி என்றால்,
நீ குளித்த முதல் குழந்தை.

376
00:21:44,097 --> 00:21:45,807
நீங்கள் துரதிர்ஷ்டவசமாக இருந்தால்,
நீ கடைசி குழந்தை

377
00:21:45,807 --> 00:21:47,851
அதே தண்ணீரில் குளிக்க வேண்டும்.

378
00:21:48,852 --> 00:21:49,853
ஆஹா.

379
00:21:49,853 --> 00:21:52,230
[மைக்கேல்]
அட, இது 1921 மக்கள் தொகை கணக்கெடுப்பு.

380
00:21:52,230 --> 00:21:55,775
உம், உங்கள் தாத்தா பாட்டி
இறந்துவிட்டார் ஆனால், உம்,

381
00:21:55,775 --> 00:21:58,945
{\an8}எங்களிடம் உங்கள் தாத்தா பாட்டி உள்ளனர்,
லூயி மற்றும் ஃப்ளோரா,

382
00:21:58,945 --> 00:22:02,407
{\an8}எட்டு குழந்தைகள் மற்றும் போர்டர்
அதே எண்ணிக்கையிலான அறைகளில்,

383
00:22:02,407 --> 00:22:04,242
ஆனால் இது போல் நன்றாக இல்லை.

384
00:22:04,242 --> 00:22:06,161
- இது போல் நல்லதல்ல.
- [மைக்கேல்] ஆமாம்.

385
00:22:06,161 --> 00:22:10,373
ஆம், முதலில், உங்கள் குடும்பம்
அங்கு பகிரப்பட்ட கழிப்பறைகள் இருக்கும்.

386
00:22:10,373 --> 00:22:14,711
எனவே, நீங்கள் பகிர்ந்திருக்கலாம்
25 அல்லது 30 பேர் இருக்கும் கழிப்பறை.

387
00:22:14,711 --> 00:22:16,254
- வெளியில்?
- வெளியே.

388
00:22:16,254 --> 00:22:18,798
ஒரு கதவுடன் இருக்கலாம். ஒருவேளை இல்லை.

389
00:22:18,798 --> 00:22:22,135
அது ஏதோ ஒன்று என்று நான் நினைக்கவில்லை
என்று எப்போதும் உரையாடலில் வந்தது.

390
00:22:22,135 --> 00:22:23,386
ஆம்.

391
00:22:23,386 --> 00:22:26,097
நான் உண்மையில் நுழைந்திருக்க விரும்புகிறேன்

392
00:22:26,097 --> 00:22:31,102
உண்மையில் 11 பேர் எப்படி இருந்தார்கள்
உனக்கு தெரியும்.

393
00:22:31,102 --> 00:22:34,022
அவள் பேசவே இல்லை
அத்தகைய விவரம் பற்றி.

394
00:22:37,943 --> 00:22:40,487
[மைக்கேல்] எனவே, இங்கே எங்களிடம் படுக்கையறை உள்ளது.

395
00:22:40,487 --> 00:22:43,114
மெத்தை
உண்மையில் குதிரை முடியால் ஆனது,

396
00:22:43,114 --> 00:22:46,993
- மற்றும் படுக்கை, ஓ, வைக்கோலால் ஆனது.
- [லெவி விசில்]

397
00:22:46,993 --> 00:22:49,537
[மைக்கேல்] அதனால், எனக்கு உறுதியாக தெரியவில்லை, உம்,
படுக்கை எவ்வளவு வசதியாக இருந்திருக்கும்

398
00:22:49,537 --> 00:22:51,373
ஆனால் அது மிகவும் சூடாக இருந்தது.

399
00:22:51,957 --> 00:22:55,168
[லெவி] அவள் மிகவும் வேடிக்கையாக இருந்தாள்,
மற்றும் அவள் இருந்தது ... அவள் ஒரு பெரிய சிரிப்பு இருந்தது.

400
00:22:55,168 --> 00:22:59,005
மற்றும், ம்ம், அவள் மகிழ்ந்தாள்...

401
00:23:00,173 --> 00:23:05,595
அடிப்படையில் வாழ்க்கையை ரசித்தார்
மற்றும் எப்போதும் விஷயங்களை தலைகீழாகப் பார்த்தார்.

402
00:23:06,721 --> 00:23:11,518
பதினொரு பேர் உள்ளே
இரண்டு படுக்கையறை நிலைமை, உங்களுக்குத் தெரியுமா?

403
00:23:11,518 --> 00:23:13,812
- இன்னும், புகார் எதுவும் கேட்கவில்லை.
- [மைக்கேல்] ஆமாம்.

404
00:23:16,314 --> 00:23:18,984
[லெவி] இது இருக்கலாம்
நான் எப்பொழுதும் நெருங்கி வருவேன்

405
00:23:18,984 --> 00:23:21,152
என் அம்மா வளர்ந்த வீட்டிற்கு,

406
00:23:21,653 --> 00:23:27,409
{\an8}மைக்கேல் என்னை எங்காவது அழைத்துச் செல்ல விரும்புகிறார்
அவளுடைய உண்மையான அடிச்சுவடுகளில் என்னால் நடக்க முடியும்.

407
00:23:30,662 --> 00:23:31,997
[மைக்கேல்] நீங்கள் எப்போது இருந்தீர்கள்
கடைசியாக ஒரு ஜெப ஆலயத்தில்?

408
00:23:32,831 --> 00:23:33,665
கொஞ்ச நேரம் ஆகிவிட்டது.

409
00:23:33,665 --> 00:23:34,833
- [மைக்கேல்] ஆமாம்?
- ஆமாம்.

410
00:23:37,836 --> 00:23:40,088
கார்னெதில் ஜெப ஆலயம்.

411
00:23:41,214 --> 00:23:44,009
[மைக்கேல்] அது எப்படி என்று எனக்கு சரியாகத் தெரியவில்லை
கனடாவில் உள்ளவற்றை ஒப்பிடுகிறது.

412
00:23:44,009 --> 00:23:47,429
நான் இருந்ததாக நான் நினைக்கவில்லை
இவ்வளவு பழமையான ஜெப ஆலயத்தில்.

413
00:23:47,429 --> 00:23:50,682
[மைக்கேல்]
சரி. ஜெப ஆலயம் 1879 இல் கட்டப்பட்டது.

414
00:23:51,975 --> 00:23:55,228
இது முதல் நோக்கமாக இருந்தது
ஸ்காட்லாந்தில் உள்ள ஜெப ஆலயம்,

415
00:23:55,228 --> 00:23:58,148
மற்றும் கோர்பல்ஸ் பற்றி
ஒன்றரை மைல் தொலைவில்.

416
00:23:58,148 --> 00:24:03,820
எனவே, இது என் அம்மாவின் குடும்பமாக இருக்கலாம் என்று நினைக்கிறேன்

417
00:24:03,820 --> 00:24:05,739
ஒரு கட்டத்தில் இங்கே இருந்திருப்பேன்

418
00:24:05,739 --> 00:24:07,616
- சில சிறப்பு சந்தர்ப்பங்களுக்கு?
- [மைக்கேல்] ஆமாம்.

419
00:24:07,616 --> 00:24:09,784
அவர்கள் நிச்சயமாக இருந்திருப்பார்கள்
ஒரு திருமணத்திற்காக இங்கு வந்தேன்

420
00:24:09,784 --> 00:24:11,536
அல்லது ஒரு பார் மிட்ஸ்வா அல்லது அது போன்ற ஏதாவது.

421
00:24:12,120 --> 00:24:13,163
[கடுமையாக உள்ளிழுக்கிறது]

422
00:24:14,205 --> 00:24:15,248
ஆஹா.

423
00:24:15,999 --> 00:24:19,711
அவள் இருந்திருப்பாள், உனக்கு தெரியும்,
ஏழு, எட்டு, ஒன்பது, பத்து.

424
00:24:21,338 --> 00:24:24,716
அவளை நினைப்பது கடினம்
ஒரு சிறு குழந்தையாக, ஆனால்...

425
00:24:27,844 --> 00:24:33,975
உண்மையில் நூறு வருடங்கள் கழித்து இங்கே இருப்பது,
நான் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக உணர்கிறேன், உங்களுக்கு தெரியும்... ஒரு இழுப்பு.

426
00:24:36,478 --> 00:24:38,063
[குழு உறுப்பினர்] நீங்கள் அவளை அடிக்கடி நினைக்கிறீர்களா?

427
00:24:38,063 --> 00:24:40,232
ஒவ்வொரு நாளும். ஆம்.

428
00:24:40,232 --> 00:24:41,733
என் அம்மாவும் அப்பாவும்.

429
00:24:41,733 --> 00:24:46,571
பகலில் எப்போதும் ஒரு முறை இருக்கும்...
அவர்கள் அப்படி இருக்கும்போது, உங்களுக்குத் தெரியும், ஓ...

430
00:24:49,449 --> 00:24:50,283
மனதில் வந்து.

431
00:24:53,161 --> 00:24:59,876
நான் என் அம்மாவுக்கு கடமைப்பட்டிருக்கிறேன் என்று உணர்கிறேன்
இது எங்கு தொடங்கியது என்று பார்த்தேன்.

432
00:25:01,461 --> 00:25:07,676
நான் ஒருபோதும் உணர்ந்ததில்லை
குடும்பம் எங்கிருந்து வருகிறது என்பதற்கான இணைப்பு.

433
00:25:07,676 --> 00:25:10,053
அது கதைகள் மூலம் ஒரு இணைப்பு மட்டுமே.

434
00:25:11,763 --> 00:25:14,975
எனவே, நான்... நான்... நான்...
எனக்கு மகிழ்ச்சி... நான் வந்ததில் மகிழ்ச்சி.

435
00:25:14,975 --> 00:25:16,059
நான் இங்கு வந்ததில் மகிழ்ச்சி.

436
00:25:16,643 --> 00:25:22,148
உம், மற்றும், ஓ,
நான் மீண்டும் இணைவதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

437
00:25:45,797 --> 00:25:49,384
ஸ்காட்லாந்தில் எனது இறுதி நாளில் நான் எழுந்திருக்கையில்,

438
00:25:49,384 --> 00:25:53,388
நான் கற்றுக்கொண்டதை நான் அறிவேன்
கிளாஸ்கோவில் என் அம்மாவின் குழந்தைப் பருவம்

439
00:25:53,388 --> 00:25:55,807
என் நினைவில் நீண்ட காலம் வாழ்வேன்.

440
00:25:58,018 --> 00:26:02,939
ஆனால் என் குடும்பக் கதையை முடிக்க,
இன்னும் ஒரு நிறுத்தத்தை நான் செய்ய விரும்புகிறேன்.

441
00:26:05,442 --> 00:26:07,694
நான் இறுதி ஓய்வெடுக்கும் இடத்தைக் கண்டுபிடித்துவிட்டேன்

442
00:26:07,694 --> 00:26:11,197
துணிச்சலான இருவர்
நான் ஒருபோதும் அறியாத மக்கள்.

443
00:26:11,698 --> 00:26:15,035
என் பெரியப்பா, சாமுவேல் மற்றும் நெல்லி.

444
00:26:15,619 --> 00:26:20,290
{\an8}"எங்கள் அன்பான அம்மாவின் அன்பான நினைவாக,
நெல்லி குட்லட்ஸ்.

445
00:26:21,499 --> 00:26:25,086
{\an8}ஜனவரி 1921 இல் இறந்தார்."

446
00:26:25,712 --> 00:26:29,257
{\an8}மற்றும் என் பெரியப்பா.

447
00:26:29,257 --> 00:26:30,884
{\an8}அது எப்படி?

448
00:26:31,885 --> 00:26:33,762
தேசபக்தர், இல்லையா?

449
00:26:34,387 --> 00:26:38,350
சரி, இது உங்களால் முடிந்தவரை நெருக்கமாக உள்ளது
உங்கள் சொந்த குடும்ப மரத்தைத் தொடுவதற்கு.

450
00:26:38,350 --> 00:26:41,228
பெறுதல்... பெறுதல்
மரத்தின் வேர்கள்.

451
00:26:42,395 --> 00:26:45,106
{\an8}அவர்கள் ஒரு சிறந்த வாழ்க்கையை எதிர்பார்த்துக் கொண்டிருந்தனர்.

452
00:26:46,316 --> 00:26:48,318
தங்களிடம் இருந்ததை வைத்து நிறைய செய்தார்கள்.

453
00:26:52,989 --> 00:26:56,785
ஸ்காட்லாந்தில் நேரத்தை செலவிடுங்கள்
என்னை என் குலத்திடம் நெருங்கி விட்டது...

454
00:26:59,120 --> 00:27:02,165
மற்றும் நான் வீட்டில் எப்படி உணர்கிறேன் என்று எனக்கு ஆச்சரியமாக இருக்கிறது.

455
00:27:03,208 --> 00:27:06,127
எனக்கு கொஞ்சம் வடக்கு ஒன்டாரியோ.

456
00:27:06,753 --> 00:27:11,800
இப்போது எங்களிடம் ஒரு... ஒரு வகையான முழுக்க முழுக்க உள்ளது
வானவில் எனக்குப் பின்னால் எட்டிப்பார்க்கிறது.

457
00:27:14,177 --> 00:27:15,554
ஆம். அழகாக இருக்கிறது, இல்லையா?

458
00:27:18,098 --> 00:27:21,226
நான் இப்போது ஸ்காட்லாந்தை நினைக்கும் போது, அதாவது,

459
00:27:21,226 --> 00:27:23,937
நான்... என் மனம் போகிறது
வரம்பை இயக்கும் வகையான

460
00:27:23,937 --> 00:27:29,609
Candacraig இலிருந்து... இது
தங்குவதற்கு மிக பெரிய இடம்...

461
00:27:29,609 --> 00:27:32,070
கோர்பல்களுக்கு, தெரியுமா?

462
00:27:32,070 --> 00:27:35,949
மற்றும், ம்ம்... மற்றும் ஒரு இணைப்பு
என்னால் செய்ய முடிந்ததில் மகிழ்ச்சி...

463
00:27:37,784 --> 00:27:38,827
இங்கே வருகிறது.

464
00:27:44,332 --> 00:27:47,794
நான் போகும் முன்,
எனது புதிய பாரம்பரியத்தை கொண்டாட,

465
00:27:49,504 --> 00:27:53,758
இன்றிரவு நான் அழைக்கப்பட்டேன்
ஒரு நல்ல பழங்கால ஸ்காட்டிஷ் ஷிண்டிக்.

466
00:27:56,261 --> 00:27:59,431
ஆனால் நான் ஒரு கண்ணாடியை உயர்த்த விரும்பினால்
ஒரு உண்மையான ஸ்காட்ஸ்மேன் போல,

467
00:27:59,973 --> 00:28:04,185
குடும்பத்தில் எனக்கு பிடித்த ஒரு நபர் இருக்கிறார்
முதலில் ஒரு ரசனையை வளர்க்க வேண்டும்.

468
00:28:05,353 --> 00:28:07,939
என் தாத்தா...

469
00:28:07,939 --> 00:28:14,070
கொஞ்சம் விஸ்கி சாப்பிட்டேன்,
வாரத்திற்கு ஒருமுறை, ஒவ்வொரு வெள்ளிக்கிழமையும்.

470
00:28:14,070 --> 00:28:20,327
நான் ஒருபோதும் ஸ்காட்ச் குடிப்பவன் இல்லை, ஆனால் நான்
ஸ்காட்ச் குடிப்பவர்களை எப்போதும் போற்றுவார்கள், தெரியுமா?

471
00:28:20,327 --> 00:28:24,706
மிக அருமையான ஒன்று இருக்கிறது
பாறைகளில் ஒரு ஸ்காட்ச் பற்றி,

472
00:28:25,749 --> 00:28:28,627
ஆனால் என்னால் ஒருபோதும் வீழ்த்த முடியவில்லை.

473
00:28:30,503 --> 00:28:34,591
எனவே, என் தாத்தாவின் நினைவாக
மற்றும் சற்று குளிர்ச்சியாக இருக்க,

474
00:28:35,091 --> 00:28:39,054
நான் உள்ளூர் டிஸ்டில்லரிக்கு செல்கிறேன்
விஸ்கி நிபுணரான கேரியை சந்திக்க.

475
00:28:39,054 --> 00:28:40,680
உங்களை சந்தித்ததில் மகிழ்ச்சி.

476
00:28:40,680 --> 00:28:43,350
- Loch Lomond டிஸ்டில்லரிக்கு வரவேற்கிறோம்.
- சரி, என்னை வைத்திருந்ததற்கு நன்றி.

477
00:28:43,350 --> 00:28:45,685
எனவே, இது எங்கே
எல்லாம் நடக்கும், இல்லையா?

478
00:28:45,685 --> 00:28:48,188
ஆம், மிகவும். விஸ்கியின் மந்திரம்.

479
00:28:51,691 --> 00:28:54,319
[லெவி] என் கடவுளே,
உங்களிடம் சில பீப்பாய்கள் உள்ளன.

480
00:28:54,319 --> 00:28:57,781
நாங்கள் பாதியை நெருங்குகிறோம்
எங்கள் எல்லா தளங்களிலும் ஒரு மில்லியன் கேஸ்கள்.

481
00:28:57,781 --> 00:28:59,199
[லெவி] சரி.

482
00:28:59,199 --> 00:29:02,327
{\an8}ஸ்காட்ச் விஸ்கி
ஸ்காட்லாந்தில் மட்டுமே தயாரிக்க முடியும்.

483
00:29:02,911 --> 00:29:07,374
ஆனால் இங்கு பெரும்பாலான கேஸ்கள்
உண்மையில் அமெரிக்காவில் இருந்து வந்தது

484
00:29:07,374 --> 00:29:09,876
ஒரு காலத்தில் போர்பனைப் பிடிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டன.

485
00:29:09,876 --> 00:29:13,463
கேஸ்கள் பற்றி என்ன
என்று மிகவும் விமர்சனம்

486
00:29:13,463 --> 00:29:16,967
விஸ்கியின் உண்மையான உற்பத்திக்கு?

487
00:29:16,967 --> 00:29:20,595
இது அதிக சுவையைத் தரும்,
உம், மேலும் இது நிறத்தையும் சேர்க்கிறது.

488
00:29:20,595 --> 00:29:23,431
எனவே, வரும் ஆவி
ஸ்டில் இருந்து உண்மையில் தெளிவாக உள்ளது,

489
00:29:23,431 --> 00:29:24,766
{\an8}ஆனால் அது கலசத்தில் வந்ததும்,

490
00:29:24,766 --> 00:29:28,520
{\an8}அதுதான் கிடைக்கும்
அற்புதமான தங்கம், கேரமல், அம்பர் நிறம்.

491
00:29:28,520 --> 00:29:30,230
கலசத்தில் இருந்தும் வருகிறது.

492
00:29:34,067 --> 00:29:35,443
கிடங்கிற்கு வரவேற்கிறோம்.

493
00:29:35,443 --> 00:29:39,197
இங்கே, நாம் சேமிக்க முடியும்
சுமார் 8,000 கேஸ்கள் வரை.

494
00:29:39,197 --> 00:29:41,157
உண்மையான ஸ்காட்சை முயற்சிக்கும் முன்,

495
00:29:41,157 --> 00:29:44,953
அட, நானும் கொண்டு வந்தேன்
புதிய தயாரிப்பின் மாதிரி.

496
00:29:45,495 --> 00:29:47,581
ஆக, இதுதான் ஆவி
என்று ஸ்டில்களில் இருந்து வருகிறது.

497
00:29:47,581 --> 00:29:51,877
இது அனைத்தையும் கொண்ட தெளிவான திரவம்...
அந்த வண்ணங்கள் அனைத்தும் கேஸ்கிலிருந்து வருகிறது.

498
00:29:51,877 --> 00:29:53,753
நீங்கள் கொடுக்கலாம்
கண்ணாடியைச் சுற்றி ஒரு சிறு சுழல்.

499
00:29:53,753 --> 00:29:54,838
மூக்கு வரை கொண்டு வந்தாலே போதும்.

500
00:29:54,838 --> 00:29:57,424
[லெவி மோப்பம், பெருமூச்சு]

501
00:29:58,174 --> 00:30:00,010
- [உறுமுகிறது] இது வாசனை...
- [சிரிக்கிறார்] மன்னிக்கவும்.

502
00:30:00,010 --> 00:30:03,263
ஐ-ஐ ஷூ... நான் குறிப்பிட வேண்டும்
இது ஒரு... இது 63% ஆல்கஹால், அதனால்...

503
00:30:03,263 --> 00:30:04,931
- நான் சொல்ல வந்தேன். ஆம்.
- ஆமாம்.

504
00:30:04,931 --> 00:30:08,393
ஏனென்றால் அது என் சைனஸைத் துடைத்தது
சரி... தெரியும், அது... அதுதான்,

505
00:30:08,393 --> 00:30:10,937
அது... நான் செய்ய மாட்டேன்
அது ஒரு ஆரோக்கியமான மூக்கு என்று சொல்லுங்கள்.

506
00:30:10,937 --> 00:30:12,564
[கேரி சிரிக்கிறார்]

507
00:30:20,906 --> 00:30:21,907
ஓ.

508
00:30:21,907 --> 00:30:24,159
எனவே, நீங்கள் ஒவ்வொரு பிட் கிடைக்கும்
அறுபத்து மூன்றரை சதவீதம்.

509
00:30:24,159 --> 00:30:26,119
ஆஹா. [மோப்பம்]

510
00:30:26,119 --> 00:30:29,164
ம்ம்... [தொண்டையை செருமுகிறது] ...அதனால்... [தொண்டையை செரிக்கிறது]

511
00:30:29,915 --> 00:30:31,499
ஒரு நொடியில் நான் உன்னுடன் இருப்பேன், கேரி.

512
00:30:31,499 --> 00:30:33,209
[இருமல்]

513
00:30:34,794 --> 00:30:36,004
அம்மா.

514
00:30:36,004 --> 00:30:42,427
[சிரிக்கிறார்] அது எடுத்தது... அது கழற்றப்பட்டது
உணவுக்குழாயில் இருந்து தோலின் சில அடுக்குகள்.

515
00:30:42,427 --> 00:30:43,637
அது கடினமாக இருந்தது.

516
00:30:43,637 --> 00:30:46,389
எனவே, நாம் ஏன் செய்யக்கூடாது
பிறகு விஸ்கிகளுக்கு செல்லவா?

517
00:30:46,389 --> 00:30:49,726
[லெவி] ஆனால் வெளிப்படையாக
ஒருவித ரசவாதம் நடக்கும்

518
00:30:49,726 --> 00:30:54,022
ஒருமுறை அந்த ஜெட் எரிபொருள்
ஒரு பழைய பெட்டியில் முதிர்ச்சியடைய விடப்படுகிறது.

519
00:30:54,022 --> 00:30:55,607
[கேரி] இவருக்கு 18 வயது.

520
00:30:55,607 --> 00:30:57,984
அது ஒரு போர்பன் கேஸ்கில் இருந்தது
அந்த நேரத்திற்கு.

521
00:30:57,984 --> 00:31:00,987
எனவே, நீங்கள் உடனடியாக பார்க்க முடியுமா, அங்கே ஒரு...
நிறத்தில் வித்தியாசம் உள்ளது

522
00:31:00,987 --> 00:31:02,697
- அது மரத்திலிருந்து வந்தது.
- ஆமாம்.

523
00:31:04,866 --> 00:31:06,368
எனவே, நீங்கள் இன்னும் அதிகமாகப் பெற வேண்டும்...

524
00:31:06,368 --> 00:31:08,578
- அந்த பழம் பாத்திரம், நான் நினைக்கிறேன்.
- அது நன்றாக வாசனை.

525
00:31:08,578 --> 00:31:09,621
ஆம். எனவே, அது மென்மையாகிவிட்டது.

526
00:31:09,621 --> 00:31:10,830
சரி.

527
00:31:11,331 --> 00:31:12,999
[மோப்பம்] எனவே, நீங்கள் விரும்பினால் முயற்சிக்கவும்.

528
00:31:12,999 --> 00:31:14,167
இதோ உங்கள் கில்ட்டைப் பார்க்கிறேன்,

529
00:31:14,167 --> 00:31:16,127
- அவர்கள் சொல்வது போல்.
- [சிரிக்கிறார்]

530
00:31:18,922 --> 00:31:19,881
அது அற்புதம்.

531
00:31:19,881 --> 00:31:21,341
[லெவி] இது உண்மையில்

532
00:31:21,341 --> 00:31:25,136
- மிகவும் சுவையான பானம்.
- ஆமாம். சூப்பர்.

533
00:31:25,136 --> 00:31:27,681
இது கிட்டத்தட்ட சுண்டவைத்த ஆப்பிள் பாத்திரம் போன்றது.

534
00:31:27,681 --> 00:31:30,517
நான் கிட்டத்தட்ட குடிபோதையில் உணர்கிறேன்.

535
00:31:31,685 --> 00:31:33,520
அதை விட சிறப்பாக இருந்தது
இருக்கும் என்று நினைத்தேன்.

536
00:31:34,896 --> 00:31:36,481
நான் உண்மையில் ஆச்சரியப்பட்டேன்.

537
00:31:36,481 --> 00:31:37,857
அதில் ஏதேனும் சுவைகள் உள்ளதா?

538
00:31:38,858 --> 00:31:41,570
- இல்லை.
- [சிரிக்கிறார்]

539
00:31:44,322 --> 00:31:45,657
[லெவி] மீண்டும் என் கோட்டைக்கு,

540
00:31:45,657 --> 00:31:49,327
கொண்டாட வேண்டிய நேரம் இது
என் பயணம் தொடரும் முன்.

541
00:31:50,328 --> 00:31:54,624
நான் இறுதியாக தயாராக உணர்கிறேன்
பெருமையுடன் என் கோஷர் கில்ட் அணியுங்கள்.

542
00:31:55,250 --> 00:31:57,627
- [அனைத்தும்] ஆஹா.
- சரி, சரி, சரி.

543
00:31:57,627 --> 00:31:59,504
சரி, சரி, சரி.

544
00:31:59,504 --> 00:32:00,714
நீங்கள் வசதியாக உணர்கிறீர்களா?

545
00:32:00,714 --> 00:32:02,841
[லெவி] ஆம், நான் மிகவும் வசதியாக உணர்கிறேன்.

546
00:32:02,841 --> 00:32:05,385
என் சொந்த... மிகவும் சொந்த டார்டன். ஆமா?

547
00:32:05,385 --> 00:32:09,097
- [இசை வாசித்தல்]
- [தாள கைதட்டல்]

548
00:32:09,681 --> 00:32:13,101
இன்றிரவு, ஸ்காட்லாந்தின் சிறந்த நேரம்
மெனுவில் உள்ளது.

549
00:32:13,101 --> 00:32:14,352
நல்ல விஸ்கி...

550
00:32:14,352 --> 00:32:15,353
- சியர்ஸ்.
- இதோ போகிறோம்.

551
00:32:15,353 --> 00:32:16,479
சியர்ஸ்.

552
00:32:16,479 --> 00:32:19,316
[லெவி] ...இது நான்
இப்போது உண்மையிலேயே பாராட்ட முடியும்.

553
00:32:20,442 --> 00:32:23,111
ஸ்காட்லாந்தின் தேசிய உணவான ஹாகிஸ்...

554
00:32:23,111 --> 00:32:25,113
- மிகவும் நல்லது.
- [அனைவரும் சிரிக்கிறார்கள்]

555
00:32:25,113 --> 00:32:28,909
...இது என்னை அழைத்துச் செல்லக்கூடும்
இன்னும் சிறிது நேரம் உடன் ஏற.

556
00:32:28,909 --> 00:32:31,077
மற்றும் ஒரு சிறு ஹைலேண்ட் ஃப்ளிங்.

557
00:32:37,667 --> 00:32:41,504
சரி, நான் வளர்ந்தேன்
உண்மையில் ஸ்காட்டிஷ் உணர்வில்லை,

558
00:32:41,504 --> 00:32:47,093
மற்றும் எப்படியோ,
சில நாட்களில் அது எனக்குள் ஊடுருவியது,

559
00:32:47,093 --> 00:32:50,388
அந்த இணைப்பு
என் அம்மாவின் குடும்பம்.

560
00:32:50,388 --> 00:32:53,016
அது என்னை ஒரு நல்ல விதத்தில் ஆச்சரியப்படுத்தியது.

561
00:32:55,101 --> 00:32:58,730
ஒருவித மனோபாவம் இருக்கிறது
என் அம்மாவிடம் இருந்தது, அவளுடைய குடும்பம்.

562
00:32:58,730 --> 00:33:00,941
அவர்கள் மிகவும் வேடிக்கையாக விரும்பும் மக்களாக இருந்தனர்.

563
00:33:01,608 --> 00:33:06,988
நான் சந்தித்த அனைவருமே அப்படித்தான் தோன்றியது
அந்த உயர்ந்த மனப்பான்மையை பிரதிபலிக்கிறது.

564
00:33:09,491 --> 00:33:11,493
[அனைவரும் ஆரவாரம்]

565
00:33:16,623 --> 00:33:20,544
சில சாகசங்களை எதிர்பார்க்கிறேன்
எனது ஐரோப்பிய பயணத்தில்,

566
00:33:20,544 --> 00:33:25,799
ஆனால் நான் எதிர்பார்க்காதது
என் சொந்த வாழ்க்கையில் ஒரு புதிய பார்வை.

567
00:33:26,800 --> 00:33:29,803
நான் ஸ்காட்லாந்துக்கு வந்தேன்
அந்நியன் போல் உணர்கிறேன்,

568
00:33:30,303 --> 00:33:35,100
ஆனால் அதை அறிந்தே நான் இங்கிருந்து செல்கிறேன்
இந்த நாடு நான் என்ற ஒரு பகுதி.

569
00:33:35,809 --> 00:33:38,436
மேலும் என் அம்மா பெருமைப்படுவார் என்று நினைக்கிறேன்.

570
00:33:38,436 --> 00:33:40,355
[அனைவரும் ஆரவாரம், கைதட்டல்]

571
00:33:40,355 --> 00:33:42,440
- நல்லது, யூஜின்.
- [லெவி கூக்குரல்கள்]

572
00:33:42,440 --> 00:33:44,985
- [பில் சிரிக்கிறார்]
- நல்லது.

573
00:33:45,652 --> 00:33:48,029
- அது ஒரு பயிற்சி.
- [அனைவரும் சிரிக்கிறார்கள்]

574
00:33:48,029 --> 00:33:50,657
[காற்சட்டை] அதிர்ஷ்டவசமாக,
எனக்கு ஏர் கண்டிஷனிங் இருக்கிறது.

575
00:33:50,657 --> 00:33:52,158
[அனைவரும் சிரிக்கிறார்கள்]

576
00:33:52,158 --> 00:33:53,952
[அனைவரும் ஆரவாரம், கைதட்டல்]

577
00:33:55,745 --> 00:33:56,746
அடுத்த முறை...

578
00:33:57,455 --> 00:34:01,918
எனது ஐரோப்பிய பயணம் என்னை அழைத்துச் செல்கிறது
உலகில் அதிகம் பார்வையிடப்பட்ட நாடு.

579
00:34:01,918 --> 00:34:04,462
பிரஞ்சு முத்தம் செய்வோம்.
நீங்கள் பிரான்சில் இருக்கிறீர்கள்.

580
00:34:04,462 --> 00:34:06,590
முழு வேகம் முன்னால், டிரைவர்.

581
00:34:06,590 --> 00:34:08,925
நீங்கள் பிரான்சில் இருக்கிறீர்கள் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும்
ஒரு கார் வடிவமைக்கப்பட்ட போது

582
00:34:08,925 --> 00:34:11,303
- இரண்டு விவசாயிகளுக்கு மற்றும் ஒரு சாக்கு உருளைக்கிழங்கு.
- [சோனியா சிரிக்கிறார்]

583
00:34:11,303 --> 00:34:13,637
பேக்ஸ்ட்ரீட் பையன்களில் ஒருவராக உணர்கிறேன்.

584
00:34:13,637 --> 00:34:15,640
அது நல்ல யோசனையாகத் தெரியவில்லை.

585
00:34:15,640 --> 00:34:17,392
அவர்களுக்கு என்னை பிடிக்கவில்லை என்று நினைக்கிறேன்.

586
00:34:17,392 --> 00:34:19,311
நான் தினமும் ஒரு ஜாய் டி விவ்ரே சாப்பிட முயற்சிக்கிறேன்.

587
00:34:20,019 --> 00:34:21,146
- [நண்பர் 2] இது மிகவும் நன்றாக உள்ளது.
- [நண்பர் 1] ஹூ!

588
00:34:21,146 --> 00:34:22,396
- அதை பார்க்கவா?
- நான் அதை பார்க்கிறேன்.

589
00:34:22,396 --> 00:34:23,773
- [சோனியா] இடது, இடது, இடது. [சிரிக்கிறார்]
- [லெவி] ஓ.

590
00:34:23,773 --> 00:34:25,608
- [லெவி சிரிக்கிறார்]
- அவர் தாமதமாகிவிட்டார்.

591
00:34:25,608 --> 00:34:27,527
நான் பொதுவாக ஆண்களுக்காக காத்திருப்பதில்லை.