1
00:00:02,660 --> 00:00:06,120
ספרינג, טקסס, פרבר 20 מייל
צפון מערב ליוסטון.

2
00:00:07,620 --> 00:00:11,620
יש לך ביצה קלה מדי על אלה
גריסים? ברגע שאוכל להוריד את זה

3
00:00:11,620 --> 00:00:15,160
מחבת. בשכונה הקטנה הזו נמצאת
King's Blue Jam Cafe.

4
00:00:15,640 --> 00:00:17,080
שרימפס וגריסים ועוגת סרטנים.

5
00:00:19,760 --> 00:00:23,040
ברוכים הבאים ל- King's Blue Jam. אנחנו שמחים
לקבל אותך. האם תרצה לנסות אחד

6
00:00:23,040 --> 00:00:24,040
מהביסקוויטים שלנו?

7
00:00:24,320 --> 00:00:25,740
אני אביא לך כמה. אני מיד אחזור.

8
00:00:26,160 --> 00:00:29,400
שמי קוני. אני הבעלים של
King's Blue Jam Cafe.

9
00:00:29,700 --> 00:00:30,900
אני אוהב את המסעדה שלי.

10
00:00:31,740 --> 00:00:35,240
אנתוני, אתה יכול להמציא לי ריבה?
כן, הבנתי את הריבה והדברים כמו שצריך

11
00:00:35,360 --> 00:00:38,140
אנחנו סוג של חלק קטן מה
לואיזיאנה באזור המעיין.

12
00:00:38,400 --> 00:00:39,259
הנה לך.

13
00:00:39,260 --> 00:00:40,940
יש לי עוד שרימפס וגריסים
למעלה.

14
00:00:41,860 --> 00:00:43,820
פתחה את המסעדה לראשונה בשנת 2018.

15
00:00:44,320 --> 00:00:48,280
היה שם עוד מקום ארוחת בוקר אחד
השטח. היינו ארוזים. המקום היה

16
00:00:48,280 --> 00:00:49,280
מלא.

17
00:00:50,220 --> 00:00:51,600
עכשיו יש לנו תחרות.

18
00:00:52,060 --> 00:00:53,540
יש לנו הרבה ימים איטיים.

19
00:00:54,000 --> 00:00:55,320
אנחנו לא מרוויחים כסף.

20
00:00:55,560 --> 00:00:57,500
החוב שלנו הוא מעל $600,000.

21
00:01:00,970 --> 00:01:01,949
קוני, תפסיק.

22
00:01:01,950 --> 00:01:04,230
אתה מוריד כרטיסים, ואנחנו
ממש כאן.

23
00:01:04,430 --> 00:01:07,510
ג'סטין היא הבת שלי. היא גדלה מא
שרת לתוך מנהל.

24
00:01:07,790 --> 00:01:09,070
אנחנו עדיין רק שני כרטיסים ראשונים.

25
00:01:09,650 --> 00:01:13,030
היא מאוד ישירה. תמיד יש לה
משהו להגיד למישהו, והיא

26
00:01:13,030 --> 00:01:16,490
אומר לכולם מה לעשות. אל תתקשר
זה. אל תקרא לזה. אל תקרא לזה. אני

27
00:01:16,490 --> 00:01:17,550
לא התקשר לשום דבר, ג'סטין.

28
00:01:18,270 --> 00:01:21,110
מערכת היחסים של קוני וג'סטין מאוד
רעיל.

29
00:01:21,490 --> 00:01:25,410
הרם את החימר שלך, אחי. לְהַמשִׁיך. יש לי
מעולם לא ראיתי דינמיקה בין אמא

30
00:01:25,410 --> 00:01:26,410
בת כזו.

31
00:01:26,690 --> 00:01:28,090
אני לא משרת את זה, אז אתה יכול להפסיק.

32
00:01:29,200 --> 00:01:30,680
ג'סטין, היא מאוד הפכפכה.

33
00:01:30,900 --> 00:01:35,700
וכמה היא מהירה להתחלף איתה
האישיות שלה משתנה.

34
00:01:36,120 --> 00:01:40,300
קשה להתחבר אליה. אלה
תפוחי אדמה קשים כמו... קדימה, קדימה

35
00:01:40,320 --> 00:01:41,900
קיבלנו את זה. אמא שלי לא אוהבת סכסוכים.

36
00:01:42,120 --> 00:01:45,420
היא לא רוצה להיות רעה לאנשים.
ומצבים מסוימים שבהם אני חייב

37
00:01:45,420 --> 00:01:49,040
להסתובב ולהיות השוטר הרע. מה היה
בשביל זה? כי זה נראה שרוף. אני

38
00:01:49,040 --> 00:01:50,018
בוטה לגבי הכל.

39
00:01:50,020 --> 00:01:52,380
אני הולך לספר לך מה זה. אני
הולך לספר לך איך זה. אני לא

40
00:01:52,380 --> 00:01:54,420
להיות נחמד עם זה. מישהו היה חייב
לקלף את העשן?

41
00:01:55,500 --> 00:01:57,480
אם אתה רוצה להגיד משהו, בוא נגיד
מַשֶׁהוּ.

42
00:01:57,820 --> 00:02:02,720
אשמח ללחוץ על כפתור ההשתקה
ג'סטין כדי שאוכל להתמקד במה

43
00:02:02,720 --> 00:02:03,720
אני עושה.

44
00:02:04,840 --> 00:02:05,980
מה שלומך חבר'ה?

45
00:02:06,340 --> 00:02:09,600
לא ממש אהבתי את זה. עוגת הסרטנים
הוא, כאילו, דייסתי.

46
00:02:10,160 --> 00:02:12,380
זה מתסכל כי אמא שלי נכנסה
הכחשה.

47
00:02:12,660 --> 00:02:13,760
אני ממש לא אוהב את העוף.

48
00:02:14,300 --> 00:02:17,160
זה נראה קצת ורוד. ורוד ומדמם.

49
00:02:17,500 --> 00:02:20,120
בסדר, נוכל להוציא את זה ממך
דרך? בְּסֵדֶר.

50
00:02:21,570 --> 00:02:26,270
בשלוש השנים האחרונות הייתי בין
הקדמי והאחורי רק מנסים

51
00:02:26,270 --> 00:02:29,490
לשמור על העניינים. במה לא היה בסדר
זֶה? היא אמרה שהעוף לא

52
00:02:29,490 --> 00:02:33,270
מבושל. אני הולך להכין לה אחרת
וופל. קוני נכנסת והיא מתחילה

53
00:02:33,270 --> 00:02:37,050
מתעסק עם דברים. ואז היא חוזרת
בחוץ ומתעסק עם דברים בחוץ

54
00:02:37,050 --> 00:02:39,190
ואז חוזר למטבח. זה
רק כאוס.

55
00:02:39,610 --> 00:02:40,610
מה אתה עושה?

56
00:02:40,710 --> 00:02:45,450
הא? היא צריכה להישאר בנתיב שלה כמו
הבעלים ופשוט להיות מלפנים ולתת

57
00:02:45,450 --> 00:02:46,450
לטפל במטבח.

58
00:02:46,530 --> 00:02:48,330
זה אמור ללכת, הוופל הבלגי.

59
00:02:48,610 --> 00:02:49,750
היא אומרת שאתה צעיר מדי.

60
00:02:50,140 --> 00:02:51,240
אתה לא יודע על מה היא מדברת,
בעצם.

61
00:02:53,440 --> 00:02:56,380
היחסים שלי עם ג'סטין מתוחים.

62
00:02:56,960 --> 00:02:58,860
בית הקפה די השתלט עלינו
החיים.

63
00:02:59,340 --> 00:03:03,220
אבל, כן, אני אוהב את הבת שלי. אני מאוד
אסיר תודה עבורה.

64
00:03:04,280 --> 00:03:06,660
קוני היא לא רק אמא שלי, היא שלי
בוס.

65
00:03:07,860 --> 00:03:11,580
זה כואב לי בתור ילד כי אני לא
לנסות להיות מרושע כלפיה. אני מתוסכל

66
00:03:11,580 --> 00:03:15,320
איתה כי היא לא מקשיבה
אותי. ואני מרגישה שזה ממש נהרס

67
00:03:15,320 --> 00:03:16,320
מערכת היחסים שלנו.

68
00:03:16,859 --> 00:03:22,360
לאמא שלי יש לב טוב. לאמא שלי יש את
רעיון נכון, אבל היא לא יודעת איך לעשות

69
00:03:22,360 --> 00:03:25,640
להוציא לפועל את הרעיון, ואני לא יודע איך
לעזור לה.

70
00:03:25,840 --> 00:03:29,760
אני מרגיש שניסיתי הכל, ו
אני מרגיש שזוהי הגישה האחרונה שלי

71
00:03:29,760 --> 00:03:30,760
לעזור לה.

72
00:03:31,220 --> 00:03:32,220
מעריך שנכנסת.

73
00:03:32,960 --> 00:03:36,800
המשפחה שלי על החוב. אנחנו
יאבד את הבית שלנו אם המקום הזה

74
00:03:36,800 --> 00:03:37,800
נסגר.

75
00:03:38,840 --> 00:03:43,020
היינו צריכים לסגור את הדלת מחר. זה
יהיה עצוב, אבל אנחנו פשוט לא יכולים

76
00:03:43,020 --> 00:03:44,880
כל עוד בחובות. אנחנו חייבים...

77
00:03:45,160 --> 00:03:48,060
להיות מסוגל להרים דברים ויש להם
ימים טובים יותר כאן.

78
00:03:48,740 --> 00:03:50,340
השף רמזי הוא התקווה האחרונה שלנו.

79
00:03:51,820 --> 00:03:53,160
אלוהים אדירים, אתה בסדר?

80
00:03:53,640 --> 00:04:00,520
המסעדה הזו מרגשת. אתה לא יכול
להיות כזה הוזה. עצור, עצור,

81
00:04:00,560 --> 00:04:03,340
לְהַפְסִיק. אני מבטיח לך, אתה לא יכול לעשות את זה.
תפסיק עם זה!

82
00:04:03,620 --> 00:04:04,620
סגור את זה!

83
00:04:09,740 --> 00:04:11,980
אני באביב היפה, טקסס.

84
00:04:12,650 --> 00:04:17,130
פרבר קטן ומענג ממש בחוץ
יוסטון, שם כדי להתחרות עם

85
00:04:17,130 --> 00:04:20,630
הכותבים הכבדים שמסביב ב-
עולם המסעדות, בבעלות משפחתית

86
00:04:20,630 --> 00:04:22,650
צריך להתבלט בזכות איכות טהורה.

87
00:04:23,010 --> 00:04:29,030
אבל למרבה הצער, נראה כי King's Blue Jam Cafe
חסר חלון ענק של

88
00:04:29,030 --> 00:04:32,330
הזדמנות. למעשה, לדבר על
חלונות.

89
00:04:33,670 --> 00:04:35,430
האם זו נסיעה מטורפת?

90
00:04:45,180 --> 00:04:46,180
מישהו שם?

91
00:04:48,060 --> 00:04:49,340
אה, הנה העיוורים.

92
00:04:50,380 --> 00:04:51,820
שלום. אוי אלוהים.

93
00:04:52,700 --> 00:04:55,340
בוקר טוב. בוקר טוב. מה שלומך?
אני נהדר.

94
00:04:55,640 --> 00:04:56,640
האם אני מזמין כאן או?

95
00:04:56,740 --> 00:04:57,740
אתה חייב להיכנס פנימה.

96
00:04:58,300 --> 00:05:01,140
אה, זה לא עובד? לא, אנחנו לא
מתפקד היום ב-drive-thru.

97
00:05:01,420 --> 00:05:02,880
אני אראה אותך בעוד דקה. נתראה בעוד א
דקה. תודה לך.

98
00:05:03,420 --> 00:05:05,040
בְּסֵדֶר. ובכן, זה היה בזבוז זמן.

99
00:05:06,480 --> 00:05:07,480
קַבָּלַת פָּנִים.

100
00:05:07,860 --> 00:05:09,340
King's Blue Jam Cafe.

101
00:05:09,800 --> 00:05:13,560
ארוחת בוקר, ארוחת צהריים, וחלון זה
לא עובד.

102
00:05:14,720 --> 00:05:15,720
בוא נלך.

103
00:05:17,560 --> 00:05:18,740
קינג בלו ג'אם.

104
00:05:19,680 --> 00:05:21,160
שלום, שלום. ברוך הבא.

105
00:05:21,480 --> 00:05:22,199
בוקר טוב.

106
00:05:22,200 --> 00:05:23,380
שבי בכל מקום שתרצה.

107
00:05:23,620 --> 00:05:24,620
תודה לך, גברתי.

108
00:05:24,800 --> 00:05:26,080
אלוהים, הלב שלי דופק.

109
00:05:26,660 --> 00:05:29,040
השף רמזי כאן. הלב שלנו הוא
מירוץ.

110
00:05:29,260 --> 00:05:30,260
אנחנו מזיעים.

111
00:05:30,360 --> 00:05:31,239
שלום, אני מייסי.

112
00:05:31,240 --> 00:05:34,120
מייסי, טוב לראות אותך. בואו נתחיל
עם קצת קפה, בבקשה. תודה לך.

113
00:05:34,280 --> 00:05:35,280
כן, הבנתי אותך. להקפיא, אמא.

114
00:05:35,500 --> 00:05:37,600
הַקפָּאָה. פשוט תהיה מגניב. פשוט תהיה מגניב.

115
00:05:38,800 --> 00:05:40,780
בנאדם, זה קצת מרופט כאן.

116
00:05:41,060 --> 00:05:42,560
המסעדה נראית יבשה.

117
00:05:42,960 --> 00:05:43,960
זבובים לכל מקום.

118
00:05:44,380 --> 00:05:50,580
חדר אוכל עגום, תפל ומשעמם
הלקוחות בהחלט לא נהנים.

119
00:05:51,320 --> 00:05:52,320
הנה לך.

120
00:05:52,640 --> 00:05:53,640
תודה לך.

121
00:05:54,340 --> 00:05:55,760
נכון, מה היית ממליץ?

122
00:05:56,340 --> 00:05:58,400
אתה יודע, הביסקוויט די טוב.

123
00:05:58,820 --> 00:06:01,500
טוב לעשות את העוף והוופלים,
נכון? עוף וופלים. מה כן

124
00:06:01,500 --> 00:06:03,000
מיוחד על ביצת החזה בנדיקט?

125
00:06:03,640 --> 00:06:08,000
זה כמו ברביקיו הולנדייז
רוטב עליו. להגיד את זה שוב? ברביקיו

126
00:06:08,000 --> 00:06:10,020
מה? רוטב הולנדייז ברביקיו.

127
00:06:11,120 --> 00:06:12,160
של מי הרעיון הזה?

128
00:06:12,570 --> 00:06:14,170
אין לי מושג. יָמִינָה.

129
00:06:14,530 --> 00:06:16,810
בהיותך בעיר, בוא נלך לשרימפס ו
חצץ.

130
00:06:18,350 --> 00:06:19,550
נראה כמו סירה קטנה.

131
00:06:20,430 --> 00:06:23,630
הייתי שם שתי ידיים על אלה לו הייתי הוא.
אה, כן, בטוח.

132
00:06:26,170 --> 00:06:27,170
לאן הוא הולך עם זה?

133
00:06:28,210 --> 00:06:29,210
אני רואה אותו.

134
00:06:31,130 --> 00:06:33,330
כולכם בסדר?

135
00:06:34,090 --> 00:06:35,090
אנג'לה,

136
00:06:35,790 --> 00:06:38,450
אני אצטרך שתבוא ל-
חדר אוכל, אם תרצה, והביא את

137
00:06:38,450 --> 00:06:39,449
מגב.

138
00:06:39,450 --> 00:06:41,210
לעזאזל, גם על כל התיק של ליידי.

139
00:06:42,520 --> 00:06:43,860
אני כל כך מצטער על זה, חבר'ה.

140
00:06:45,100 --> 00:06:48,540
איש צעיר, עם מגפי בוקרים ושיער
לחצו ככה, אתה לא צריך להיות

141
00:06:48,540 --> 00:06:51,040
נושאת משקפיים מעל הראש כמו
את זה. נכון.

142
00:06:51,360 --> 00:06:52,360
תודה לך.

143
00:06:56,720 --> 00:06:59,940
חזה, ביסקוויט, שרימפס קטו וגריסים,
עוף וופלים.

144
00:07:00,280 --> 00:07:01,280
בְּסֵדֶר.

145
00:07:02,760 --> 00:07:04,520
האם כולם מוכנים עד להזמנה?

146
00:07:05,240 --> 00:07:06,960
שרימפס וגריסים. שרימפס וגריסים?

147
00:07:07,420 --> 00:07:08,440
אני מיד חוזר, חבר'ה.

148
00:07:09,180 --> 00:07:10,620
חריף, הנה השרימפס והגריסים.

149
00:07:11,539 --> 00:07:13,580
לְהִתְקַרֵר. הנה אנחנו הולכים.

150
00:07:14,180 --> 00:07:15,720
שרימפס קטו וענבים בשבילך.

151
00:07:16,280 --> 00:07:20,080
יָמִינָה. זה נראה כמו מישהו סתם
הקיא בקערה שלי.

152
00:07:26,880 --> 00:07:27,880
זה מגעיל.

153
00:07:29,580 --> 00:07:31,180
זה מגעיל.

154
00:07:31,620 --> 00:07:32,780
ממש תפל.

155
00:07:33,160 --> 00:07:34,160
נוֹרָא.

156
00:07:34,440 --> 00:07:36,800
אנחנו ממש נערמים כאן. קדימה
ולסיים את זה.

157
00:07:37,240 --> 00:07:38,240
לְהַמשִׁיך.

158
00:07:38,800 --> 00:07:41,240
קדימה ישר. היית כל כך להוט לעשות
זה.

159
00:07:43,120 --> 00:07:49,240
אז זהו... יש לנו את הביסקוויט שלנו
בנדיקט ממש שם. זה נראה

160
00:07:49,740 --> 00:07:51,260
תודה לך. אֵין בְּעָיָוֹת. תהנה.

161
00:07:51,840 --> 00:07:55,620
אני לא בטוח במילה ליהנות. אני
חושב שאני עומד לאכול את הגרוע ביותר

162
00:07:55,620 --> 00:07:56,620
בנדיקט אי פעם קיבלתי.

163
00:07:56,900 --> 00:07:58,240
והביצים שלי קשות.

164
00:07:58,500 --> 00:08:00,480
ביצים בנדיקט צריך להיות כמו רך
-ביצה רותחת.

165
00:08:02,800 --> 00:08:06,440
רוטב הולנדייז עם ברביקיו
רוטב עובר דרך. מה הם היו

166
00:08:06,440 --> 00:08:07,440
חושבים?

167
00:08:07,620 --> 00:08:09,260
אתה בסדר כאן, מר.

168
00:08:09,480 --> 00:08:13,360
רמזי? בינך וביני, במיוחד ב
ארוחת בוקר, כששף לא יכול

169
00:08:13,360 --> 00:08:15,280
לשפוך ביצה, אנחנו בבעיה. כֵּן.
תודה לך.

170
00:08:16,340 --> 00:08:17,339
הו, ילד.

171
00:08:17,340 --> 00:08:19,740
זה היה כל כך גרוע. אפילו זבובים לא רצו
לנחות עליו.

172
00:08:20,800 --> 00:08:25,320
הוא אמר שהביצה העלומה אמרה שזה לא
שליד. זה היה כמעט קשה לאכול.

173
00:08:25,500 --> 00:08:27,380
בְּסֵדֶר. אני לא חושב שהוא אהב את
חזה.

174
00:08:29,800 --> 00:08:33,299
האם אתה יכול להשיג את החזה השני מה
מיקרוגל, בבקשה, אהרון?

175
00:08:33,520 --> 00:08:34,520
כֵּן.

176
00:08:34,860 --> 00:08:38,840
ידעתי מתי השף רמזי נכנס ואכל
הכלים, ידעתי במה לא בסדר

177
00:08:38,840 --> 00:08:40,840
אותם. המתכונים היו מיושנים.

178
00:08:41,059 --> 00:08:45,660
העליתי את כל הדברים האלה בעבר,
וקוני לא מקשיבה לי. בסדר,

179
00:08:45,720 --> 00:08:47,980
יש לי את הביסקוויט הביתי הטרי שלנו
כאן.

180
00:08:48,240 --> 00:08:49,240
האם הם תמיד כל כך כבדים?

181
00:08:49,380 --> 00:08:51,440
הם במיקרוגל, אז זה כנראה
למה.

182
00:08:51,680 --> 00:08:53,580
בְּסֵדֶר. השף מייק עסוק במטבח?

183
00:08:54,020 --> 00:08:56,320
מִצטַעֵר? השף מייק עסוק במטבח?

184
00:08:56,540 --> 00:08:58,860
מִיקרוֹפוֹן? לא, הוא לא עובד כאן יותר.
השף מייק.

185
00:08:59,240 --> 00:09:00,840
מִיקרוֹפוֹן? מִיקרוֹגַל.

186
00:09:01,260 --> 00:09:02,260
הו!

187
00:09:02,510 --> 00:09:03,810
אתה הורג אותי. לְהֵאָחֵז.

188
00:09:06,010 --> 00:09:07,130
זה וופל בשביל זה?

189
00:09:07,710 --> 00:09:08,710
כֵּן.

190
00:09:10,370 --> 00:09:11,370
תודה לך.

191
00:09:12,710 --> 00:09:17,250
הו, מה זה? עוף וופלים
כאן. עוף וופלים. הו, ילד.

192
00:09:20,330 --> 00:09:21,330
הו, שלי.

193
00:09:21,910 --> 00:09:23,770
הטעם של הוופלים מוזר.

194
00:09:25,610 --> 00:09:26,610
וואו.

195
00:09:27,510 --> 00:09:30,210
העוף הזה יבש יותר מהסהרה
מדבר.

196
00:09:31,160 --> 00:09:34,520
האם מיס קוני פנויה לקריאה מהירה
לשוחח? אני אלך לתפוס לה משהו. תודה

197
00:09:34,520 --> 00:09:35,520
אתה.

198
00:09:36,500 --> 00:09:38,020
מְזַעזֵעַ. אני ממש גרוע.

199
00:09:38,240 --> 00:09:39,680
הכל מבושל ללא טיפול.

200
00:09:40,100 --> 00:09:42,000
נוֹרָא. נורא, נורא, נורא.

201
00:09:42,200 --> 00:09:46,400
הוא אמר לגבי העוף והוופלים, ה
עוף היה יבש.

202
00:09:46,780 --> 00:09:48,860
אני לא חושב שהעוף שלנו יבש.

203
00:09:49,100 --> 00:09:50,920
אולי הדברים מטוגנים מעט
אחרת.

204
00:09:51,180 --> 00:09:54,800
השף רמזי כנראה לא רגיל
אכילת אוכל דרומי בדרום.

205
00:09:55,280 --> 00:09:58,540
את בטח קוני. נעים להכיר.
בבקשה שב.

206
00:09:59,300 --> 00:10:00,300
מה שלומך?

207
00:10:00,510 --> 00:10:01,890
טוֹב. בוקר קשה.

208
00:10:02,170 --> 00:10:03,049
בוקר קשה.

209
00:10:03,050 --> 00:10:07,050
החלום הזה לנהל את בית הקפה הזה הוא
כל מה שתמיד רצית, נכון?

210
00:10:07,490 --> 00:10:08,490
זה כן.

211
00:10:08,630 --> 00:10:11,930
האם אתה מודע לכמה העסק הזה הוא
מתפורר סביבך?

212
00:10:12,390 --> 00:10:14,750
כן, אדוני. אני מרגיש את זה מתפורר סביבי.

213
00:10:15,010 --> 00:10:17,490
וכמה השקעת כדי להשיג את זה
משהו פועל?

214
00:10:17,830 --> 00:10:19,570
יש לנו חוב של כ-600,000 דולר.

215
00:10:20,510 --> 00:10:21,510
בחובות?

216
00:10:21,550 --> 00:10:22,550
בחובות.

217
00:10:23,550 --> 00:10:24,550
$600,000.

218
00:10:24,890 --> 00:10:26,570
ואיך אתה מפגר חודש עד
חודש?

219
00:10:26,850 --> 00:10:28,630
אנחנו אפילו לא ממש עומדים בהצעות החוק
ליד הדלת.

220
00:10:33,709 --> 00:10:36,830
אבל יש לך כאן גם משפחה.
יש לך את הבת שלך.

221
00:10:37,930 --> 00:10:40,130
אבל זה חייב להעמיס עליך
מערכת יחסים, נכון?

222
00:10:42,170 --> 00:10:45,950
כמה זמן זה בר קיימא? אם אנחנו
לא יכול להפוך את זה, אנחנו רק צריכים

223
00:10:45,950 --> 00:10:46,950
לסגור את הדלתות.

224
00:10:49,790 --> 00:10:51,350
זה מטורף.

225
00:10:53,030 --> 00:10:56,610
יש לנו הרבה עבודה לעשות.
כל מה שאני צריך זה רק את הכנות. זהו

226
00:10:56,610 --> 00:10:57,930
הכל. פגי, זה מצחיק.

227
00:10:58,930 --> 00:10:59,930
הו, ילד.

228
00:11:10,780 --> 00:11:11,800
אתה בסדר?

229
00:11:13,400 --> 00:11:14,960
שמור על הרגליים, שמור על הרגליים. זה
בכל מקום.

230
00:11:15,360 --> 00:11:18,540
יש איזו גברת מאחור,
הקאות קליעים.

231
00:11:18,760 --> 00:11:21,380
ממשהו שהיא אכלה, אני חושב. מה
קרה?

232
00:11:21,880 --> 00:11:23,280
אני חושב שהשרימפס והגריסים.

233
00:11:23,920 --> 00:11:25,300
האם יש לך את השרימפס והגריסים כמו
ובכן?

234
00:11:36,330 --> 00:11:38,050
תן לי להביא קצת מים ומגבת.

235
00:11:39,510 --> 00:11:40,510
הו, אלוהים.

236
00:11:41,730 --> 00:11:42,730
הנה לך.

237
00:11:43,410 --> 00:11:44,410
לעזאזל.

238
00:11:48,170 --> 00:11:52,830
אני מרגיש יותר טוב עכשיו לאחר ששחררתי את
להפשיט חצץ, אבל אני בהחלט לא

239
00:11:52,830 --> 00:11:54,450
לְהַמלִיץ. די גרוע.

240
00:11:57,550 --> 00:12:00,290
מעריך שנכנסת. תודה.
תודה לך. מקווה לראות אותך שוב בקרוב.

241
00:12:00,610 --> 00:12:01,810
כשהמסעדה ריקה עכשיו.

242
00:12:02,410 --> 00:12:07,030
והצוות מפרק ביניהם
שירותים, אני צריך לאסוף את הצוות עבורם

243
00:12:07,030 --> 00:12:08,030
בדיקת מציאות רצינית.

244
00:12:09,850 --> 00:12:12,390
תבואו בבקשה, חבר'ה. לְהִתְאוֹשֵׁשׁ.
איפה מיס קוני?

245
00:12:12,730 --> 00:12:13,730
בוא, בבקשה.

246
00:12:14,850 --> 00:12:16,050
אה, נכון.

247
00:12:16,550 --> 00:12:17,550
הו, ילד.

248
00:12:18,670 --> 00:12:20,270
האמת, אני לא יודע מאיפה להתחיל.

249
00:12:21,070 --> 00:12:22,730
המקום הזה לא מתפקד.

250
00:12:23,130 --> 00:12:24,430
האוכל לא עקבי.

251
00:12:25,050 --> 00:12:28,250
חלון נסיעה שלא עושה זאת
עבודה.

252
00:12:28,790 --> 00:12:30,030
מעל כל זה...

253
00:12:30,350 --> 00:12:31,970
נשים מקיאות.

254
00:12:35,090 --> 00:12:38,350
היה קטלוג אירועים זה
בוקר.

255
00:12:39,470 --> 00:12:40,530
זו בדיחה.

256
00:12:41,950 --> 00:12:44,930
הזכרתי בפני קוני, את לא
פתוח להקשבה.

257
00:12:45,470 --> 00:12:47,510
אז אמא לא מקשיבה?

258
00:12:48,090 --> 00:12:50,190
לא. בגלל זה אנחנו במצב הזה.

259
00:12:51,170 --> 00:12:54,750
ג'סטין בהיותה המנהל, יש לה הרבה
של דברים שהיא רוצה ליישם, אבל

260
00:12:54,750 --> 00:12:58,310
היא לא יודעת הכל. אני בטוח
היא חושבת שכן. אנחנו לא יכולים לפגוש כל אחד

261
00:12:58,310 --> 00:12:59,310
דרישה.

262
00:12:59,450 --> 00:13:02,030
ג'סטין, אתה מדבר אליו כמו זר.
זו אמא שלך.

263
00:13:02,250 --> 00:13:03,250
זה נורמלי?

264
00:13:03,490 --> 00:13:04,490
כֵּן.

265
00:13:05,150 --> 00:13:08,850
היא חזרה לשם עושה את שלה.
היא מפילה דברים ואומרת שכן

266
00:13:08,850 --> 00:13:11,530
הולך לקבל את זה, לקבל את זה. מי הולך
להגיד לגברת קטנה לא?

267
00:13:12,330 --> 00:13:13,330
וואו.

268
00:13:15,350 --> 00:13:20,470
הם מעולם לא היו באותו עמוד
אי פעם. אתה יכול לשמוע אותם כל הזמן

269
00:13:20,470 --> 00:13:21,470
על כל דבר.

270
00:13:22,120 --> 00:13:23,300
קוני, למה את מתערבת?

271
00:13:23,600 --> 00:13:25,080
אני מניח שאני רק מנסה להציל את
בית קפה.

272
00:13:25,520 --> 00:13:28,920
אני עובד מקדימה. אני עובד ב
בחזרה. אני עושה כל דבר אחר שאנחנו

273
00:13:28,920 --> 00:13:30,260
יכול. ההימור גבוה מספיק.

274
00:13:30,460 --> 00:13:33,940
הם כן. הם גבוהים מאוד. הם
גבוה מכולם כאן עכשיו.

275
00:13:33,940 --> 00:13:38,160
אתם מודעים לאיזה מרחק בעשבים השוטים
אנחנו? אנחנו לא מדברים על שניים או

276
00:13:38,160 --> 00:13:39,300
פיגור של שלושה חודשים במכירות.

277
00:13:39,580 --> 00:13:42,520
אנחנו מדברים על חוב של 600,000 דולר.

278
00:13:46,880 --> 00:13:49,620
הדלת הזו יכולה להיסגר בפעימת לב.

279
00:13:52,099 --> 00:13:55,000
מיס קוני, אפשר חמש דקות
שלי עם ג'סטין, בבקשה?

280
00:13:56,100 --> 00:14:00,200
הכעס של הבת ג'סטין ברור, אבל
אני לא מבין למה.

281
00:14:00,480 --> 00:14:02,760
אז אני צריך לרדת לעומקו.

282
00:14:03,340 --> 00:14:04,680
יש כאן כמה בעיות גדולות.

283
00:14:05,220 --> 00:14:06,179
אה, כן.

284
00:14:06,180 --> 00:14:07,780
ולמה אמא ​​לא פונה אליהם?

285
00:14:08,300 --> 00:14:12,220
היא לא אוהבת עימותים. הִיא
לא אוהב בעצם לראות מה יש

286
00:14:12,680 --> 00:14:14,620
כמה מאמץ זה מעיב
מערכת היחסים שלך?

287
00:14:14,900 --> 00:14:15,900
אין לי מערכת יחסים.

288
00:14:16,680 --> 00:14:17,629
תפסיק עם זה.

289
00:14:17,630 --> 00:14:21,210
אני לא. אני לא רואה אותה בחוץ
עבודה. אני לא מדבר איתה בחוץ

290
00:14:21,210 --> 00:14:22,530
יותר. זה נורא.

291
00:14:22,950 --> 00:14:27,330
אין לי סבלנות אליה
יותר. אני תמיד מתוסכל ממנה.

292
00:14:27,750 --> 00:14:30,510
זה לא היה החלום שלך. זה לא היה שלך
רעיון, נכון?

293
00:14:30,830 --> 00:14:32,130
לא, רציתי להיות אחות.

294
00:14:32,710 --> 00:14:33,710
וואו.

295
00:14:34,070 --> 00:14:37,410
התחלתי ללמוד להיות אחות
לפני שהתחלתי לעבוד כאן.

296
00:14:38,390 --> 00:14:41,690
ואני לא סיימתי בית ספר כי אני
התחיל לעבוד כאן במשרה מלאה.

297
00:14:43,290 --> 00:14:46,890
מה אתה רוצה מהעסק הזה?
מה החלום שלך עכשיו כשאתה בתוכו?

298
00:14:47,400 --> 00:14:50,660
ובכן, הייתי רוצה להיות מסוגל לקחת את שלי
שמה ושמה של אמא, אתה יודע

299
00:14:50,660 --> 00:14:51,660
זה משהו בשבילה.

300
00:14:51,900 --> 00:14:57,180
אם היא תקשיב למה שיש לך להגיד
ואינו בהכחשה.

301
00:14:57,540 --> 00:14:58,540
מה מחזיק אותך כאן?

302
00:14:58,800 --> 00:15:00,380
אני מרגישה רע בתור בת.

303
00:15:00,980 --> 00:15:04,580
היא העמידה את ביתה על הקו. אותה
החיים ממש על הקו. אותה

304
00:15:04,580 --> 00:15:07,200
הפרישה, החסכונות שלה, הכל.

305
00:15:07,620 --> 00:15:08,620
אז אתה מרגיש אשם?

306
00:15:08,660 --> 00:15:10,280
אני מרגיש אשם שהיא הולכת להפסיד
הכל.

307
00:15:10,720 --> 00:15:13,340
בַּטוּחַ. הגיע הזמן לשים קץ לכל זה.

308
00:15:14,480 --> 00:15:15,640
אני מעריך את זה, בכנות.

309
00:15:15,840 --> 00:15:16,840
אל תעשה.

310
00:15:16,960 --> 00:15:17,960
זרוק את המגבת הזאת פנימה.

311
00:15:18,020 --> 00:15:20,060
מבטיח? הַבטָחָה. תודה לך. אתה
ברוך הבא.

312
00:15:20,500 --> 00:15:21,500
תוֹדָה.

313
00:15:22,320 --> 00:15:23,320
ביי.

314
00:15:29,140 --> 00:15:30,140
זה שעת צהריים.

315
00:15:30,420 --> 00:15:33,540
היי, חבר'ה. ברוך הבא. ובית הקפה הוא
פתוח לעסקים.

316
00:15:33,780 --> 00:15:35,700
ברוכים הבאים ל- King's Blue Jam.

317
00:15:36,620 --> 00:15:39,700
אז אני הולך לעשות את הבלסמי בגריל
כריך עוף.

318
00:15:40,000 --> 00:15:41,720
בְּהֶחלֵט. בסדר. הבנתי אותך. תודה
אתה.

319
00:15:42,940 --> 00:15:45,760
אני צריך חזה עוף למטה בשביל א
בלסמי.

320
00:15:46,360 --> 00:15:47,980
האם אני יכול לעשות את מונטה כריסטו?

321
00:15:48,260 --> 00:15:48,939
אני מוכן.

322
00:15:48,940 --> 00:15:50,540
מונטה כריסטו עם צ'יפס.

323
00:15:51,040 --> 00:15:52,980
קוני, את יכולה להכין קצת מונטה כריסטו
בלילה?

324
00:15:53,280 --> 00:15:54,280
כֵּן.

325
00:15:55,440 --> 00:15:58,380
עם תחילת השירות, אני הולך לראות
איך הצלחת הזו מתפקדת.

326
00:16:01,280 --> 00:16:03,880
מה שלומך? טוֹב.

327
00:16:04,460 --> 00:16:05,460
בסדר, מה אתה מכין שם?

328
00:16:05,720 --> 00:16:08,120
קצת בלילת מונטה כריסטו. מונטה כריסטו
בלילה?

329
00:16:08,320 --> 00:16:09,320
כֵּן. יש לך מטרפה?

330
00:16:09,620 --> 00:16:12,000
כֵּן. יהיה הרבה יותר קל להיפטר
מהגושים האלה.

331
00:16:12,280 --> 00:16:13,280
בְּסֵדֶר.

332
00:16:13,420 --> 00:16:14,420
סליחה, סליחה.

333
00:16:14,660 --> 00:16:15,920
מה אתה בעצם עושה הערב?

334
00:16:16,240 --> 00:16:19,780
רק עוזר בכל דרך שאני יכול ב
במטבח או בחוץ בכל מקום בו הם נחוצים.

335
00:16:20,000 --> 00:16:22,960
בְּסֵדֶר. אני רק מנסה לקום
מהירות, איך המערכת עובדת?

336
00:16:23,360 --> 00:16:25,000
בסדר, הנה.

337
00:16:30,320 --> 00:16:31,320
ממ -ממ.

338
00:16:31,760 --> 00:16:34,220
העוף פשוט ממש ממש,
ממש יבש.

339
00:16:34,480 --> 00:16:36,620
זה בהחלט נראה כך
מבושל יתר על המידה.

340
00:16:40,000 --> 00:16:43,860
ברצינות, מה זה הדבר הזה? זה כמו
מחלה צפה בטיגון.

341
00:16:46,100 --> 00:16:47,420
מונטה כריסטוס עלו.

342
00:16:49,040 --> 00:16:55,240
קוני החליטה לשים את המונטה כריסטו
בתפריט, אבל קוני לא מכינה את

343
00:16:55,240 --> 00:16:56,240
לבלילה באופן עקבי.

344
00:16:56,700 --> 00:16:57,700
מונטה כריסטו, בנאדם.

345
00:16:58,120 --> 00:16:59,640
זה שמנוני. זה כבד.

346
00:17:00,040 --> 00:17:01,460
זה כריך במראה מטורף.

347
00:17:01,680 --> 00:17:04,859
אנשים לא אוהבים את זה. מה קורה ל
המונטה כריסטו שם, דרך אגב?

348
00:17:05,099 --> 00:17:05,719
זה הלך.

349
00:17:05,720 --> 00:17:06,720
שלחת את המונטה כריסטו?

350
00:17:07,140 --> 00:17:07,799
כן, אדוני.

351
00:17:07,800 --> 00:17:08,800
הו, שלי.

352
00:17:09,220 --> 00:17:10,139
הכל בסדר?

353
00:17:10,140 --> 00:17:11,140
ממ.

354
00:17:11,579 --> 00:17:12,579
זה רע.

355
00:17:12,760 --> 00:17:14,740
כֵּן. יש לזה טעם גומי.

356
00:17:14,960 --> 00:17:18,319
אני לא אוהב את זה. אתה חושב שיש
משהו שאנחנו יכולים לעשות כדי לספק את זה? יש לי

357
00:17:18,319 --> 00:17:19,319
נראה מספיק עכשיו.

358
00:17:19,319 --> 00:17:20,199
בסדר, בסדר.

359
00:17:20,200 --> 00:17:21,460
בסדר, תודה. כן, אדוני.

360
00:17:23,889 --> 00:17:27,670
ובכן, אנחנו כמעט תמיד מקבלים
תלונות על הלהיט של מונטה כריסטו

361
00:17:32,370 --> 00:17:33,530
היי, הכנפיים שלך למטה.

362
00:17:34,630 --> 00:17:35,609
כן, אדוני.

363
00:17:35,610 --> 00:17:36,810
היא לא אוהבת להיות בסביבה?

364
00:17:37,050 --> 00:17:39,730
הו, היא תמיד הייתה כזו. אז מה
היא באמת עושה עכשיו?

365
00:17:40,370 --> 00:17:41,370
מה שהיא רוצה.

366
00:17:42,020 --> 00:17:45,720
קוני תבוא למטבח ו
היא תקפוץ על הקו, תעזור ל

367
00:17:45,780 --> 00:17:46,780
היא שוטפת כלים.

368
00:17:47,220 --> 00:17:51,180
היא בחזית. היא יושבת ו
ברכה. היא תקפץ

369
00:17:51,300 --> 00:17:53,800
היא לא יודעת איפה להישאר באחד
מקום.

370
00:17:54,440 --> 00:17:55,560
אמא, אמא. כֵּן.

371
00:17:55,840 --> 00:17:57,880
זה לא הולך לטוסט שם בשביל
אחד.

372
00:17:58,200 --> 00:18:01,000
אני יודע שאנחנו באמצע השירות,
אבל למה שלא תשאל, היי, אהרון,

373
00:18:01,200 --> 00:18:05,360
ג'סטין, מה אתה צריך לעשות? כי
אתה רק הולך הלוך ושוב. יָמִינָה.

374
00:18:05,680 --> 00:18:08,540
אני עוזר להוציא כרטיסים, להשיג את
אוכל להציע ללקוחות.

375
00:18:08,780 --> 00:18:09,920
אני חושב שאני עוזר.

376
00:18:10,140 --> 00:18:12,980
אני לא ממש בטוח למה אף אחד אחר
נראה שאני חושב שאני עוזר.

377
00:18:13,560 --> 00:18:16,260
האם באמת שמת את אלה לטיגון
ככה, קוני?

378
00:18:17,220 --> 00:18:18,220
מה קרה?

379
00:18:18,300 --> 00:18:19,840
אתה רואה את השיער על הכנפיים?

380
00:18:20,080 --> 00:18:22,380
בטח אתה יכול לזהות את הדברים האלה, לא? אני
לא הבחין בכך.

381
00:18:23,140 --> 00:18:24,140
עכשיו, קוני.

382
00:18:24,700 --> 00:18:27,380
זה מאוד ברור. במטבח חסר
ארגון.

383
00:18:28,640 --> 00:18:30,200
ועכשיו המסעדה מתמלאת.

384
00:18:30,600 --> 00:18:34,580
בסדר, הבנתי אותך. הפקודות הן
נכנסים במהירות. האם כולם חדשים

385
00:18:34,580 --> 00:18:36,080
כרטיסים? כן, אדוני.

386
00:18:36,600 --> 00:18:37,700
מי קורא את הפקודות?

387
00:18:38,400 --> 00:18:41,360
אני כן. אני כן, אדוני. אתה כן. כֵּן. אבל מי
אחראי?

388
00:18:42,020 --> 00:18:42,979
אף אחד לא אחראי.

389
00:18:42,980 --> 00:18:43,980
חשבתי שאתה השף הראשי.

390
00:18:44,160 --> 00:18:46,620
אני מנסה להיות. מנהל מטבח. אני מנסה
להיות. מנהל מטבח.

391
00:18:46,860 --> 00:18:47,860
אני לא יודע.

392
00:18:48,060 --> 00:18:51,480
הוא לא עושה כלום. הוא עומד כאן ו
מבשלים. זהו. זה עבודה קשה

393
00:18:51,480 --> 00:18:52,480
עם ג'סטין.

394
00:18:52,560 --> 00:18:56,940
לפני שהתקבלתי לעבודה, החבר שלה
עבד כאן. זה היה תמיד

395
00:18:56,940 --> 00:19:01,280
שנוי במחלוקת. אני מנסה להישאר בשקט ב
מטבח כדי שלא אעצבן אותה.

396
00:19:02,020 --> 00:19:03,020
מנהל מטבח.

397
00:19:03,560 --> 00:19:04,560
איזו בדיחה.

398
00:19:08,750 --> 00:19:10,330
מה זה?

399
00:19:10,590 --> 00:19:11,590
מה זה?

400
00:19:12,290 --> 00:19:13,290
תפוח אדמה?

401
00:19:14,850 --> 00:19:15,850
אה.

402
00:19:16,730 --> 00:19:18,030
איך זה הגיע לשם?

403
00:19:18,610 --> 00:19:19,610
הביצה הזאת?

404
00:19:20,170 --> 00:19:22,590
זו ביצה. איך ביצה עלתה לשם?

405
00:19:24,390 --> 00:19:25,510
זו שאלה טובה.

406
00:19:26,130 --> 00:19:27,730
ובשביל מה הדבר הזה שם?

407
00:19:28,230 --> 00:19:31,770
זה שומן שאני צריך לשפוך פנימה
דבר שומן בחוץ.

408
00:19:32,410 --> 00:19:33,410
זה מהתנור?

409
00:19:33,530 --> 00:19:34,530
כֵּן.

410
00:19:37,040 --> 00:19:38,040
לעזאזל.

411
00:19:38,600 --> 00:19:39,620
זו סכנה בריאותית.

412
00:19:40,840 --> 00:19:45,620
עם דלי שומן בייקון גם א
סכנת שריפה אפשרית, אני משוכנע כעת

413
00:19:45,620 --> 00:19:48,060
יכול להיות הפרות אחרות של קוד הבריאות
המטבח הזה.

414
00:19:51,120 --> 00:19:51,640
איך

415
00:19:51,640 --> 00:20:01,060
של ארוך

416
00:20:01,060 --> 00:20:02,060
שהיה שם?

417
00:20:02,200 --> 00:20:06,040
אני לא יודע. האם אנחנו מנסים לקנות את זה
דברים במחירים מוזלים? מוּפחָת

418
00:20:06,040 --> 00:20:07,040
מחירים? כֵּן.

419
00:20:07,520 --> 00:20:08,520
זה הולך להיות שם.

420
00:20:09,840 --> 00:20:12,520
זה מגעיל לחלוטין.

421
00:20:12,860 --> 00:20:13,960
הם בכל מקום.

422
00:20:17,960 --> 00:20:18,960
הו, שלי.

423
00:20:20,400 --> 00:20:21,400
הם עדיין זזים.

424
00:20:24,780 --> 00:20:26,300
לְהַפְסִיק. ממש עכשיו.

425
00:20:26,680 --> 00:20:28,040
לְהַפְסִיק. ממש שם.

426
00:20:29,760 --> 00:20:30,760
גבירותיי ורבותיי.

427
00:20:31,070 --> 00:20:32,070
בבקשה תפסיק לאכול.

428
00:20:33,310 --> 00:20:35,350
כולכם, בבקשה תפסיקו לאכול.

429
00:20:38,870 --> 00:20:40,350
קודם כל, אני רוצה להתנצל.

430
00:20:41,090 --> 00:20:46,970
אני לא יכול, לעוד דקה, פשוט לעמוד
כאן וצפה במסעדה הזו, ב

431
00:20:46,970 --> 00:20:50,490
אי סדר, מגיש לך אוכל מגעיל.

432
00:20:51,430 --> 00:20:57,310
תוצרת לא מעודכנת, ישב ב
מקרר, רקוב, ג'וקים.

433
00:20:58,070 --> 00:20:59,190
אין ארגון.

434
00:21:00,540 --> 00:21:03,280
מתערב כל הזמן. ואולי אתה ה
בַּעַל.

435
00:21:03,560 --> 00:21:06,780
כֵּן. אבל ברור, אתה מחוץ שלך
עומק.

436
00:21:13,480 --> 00:21:16,560
אני בקפה קינגס בלו ג'אם, אביב,
טקסס.

437
00:21:16,940 --> 00:21:19,520
לְהַפְסִיק. גבירותיי ורבותיי, בבקשה תפסיקו
אכילה.

438
00:21:19,820 --> 00:21:24,780
לאחר שראיתי קטלוג של
אסונות, סגרתי את ארוחת הצהריים

439
00:21:25,520 --> 00:21:26,680
תוצרת לא מעודכנת.

440
00:21:27,000 --> 00:21:28,000
זה במקרר.

441
00:21:29,080 --> 00:21:30,080
רָקוּב.

442
00:21:31,040 --> 00:21:32,660
ג'וקים. אין ארגון.

443
00:21:33,920 --> 00:21:36,720
מתערב כל הזמן. ואולי אתה ה
בעלים.

444
00:21:36,960 --> 00:21:40,180
כֵּן. אבל ברור, אתה מחוץ שלך
חוב.

445
00:21:43,160 --> 00:21:46,980
קוני. כן, אדוני. חלק מהערב
שירות הוא כמו התערבות.

446
00:21:47,520 --> 00:21:51,360
המסעדה שלך במצוקה קשה, ו
אתה לא מקשיב. אתה לא

447
00:21:51,360 --> 00:21:52,800
להקשיב ללקוחות שלך.

448
00:21:53,280 --> 00:21:55,460
אתה לא מקשיב לאף אחד.

449
00:21:55,840 --> 00:21:59,040
אנחנו מגובים במאות
חובות של אלפי דולרים.

450
00:21:59,660 --> 00:22:04,580
ואתה צריך להפסיק לפני שאתה לוקח
את עצמך למטה, המסעדה שלך למטה, ו

451
00:22:04,580 --> 00:22:05,580
המשפחה שלך למטה.

452
00:22:06,100 --> 00:22:08,440
לא מגיע להם להשתפר?

453
00:22:08,720 --> 00:22:13,400
כן, הם כן. אני רוצה להתנצל על
בשם קוני.

454
00:22:13,620 --> 00:22:16,500
בבקשה לך הביתה. אין בדיקה.

455
00:22:28,610 --> 00:22:30,610
כל כך הרבה משתבש.

456
00:22:31,290 --> 00:22:32,290
אלוהים.

457
00:22:32,550 --> 00:22:34,070
בזמן שהצוות מנקה את המטבח.

458
00:22:34,450 --> 00:22:37,090
האם אנחנו יכולים פשוט להשיג את המקום הזה לחלוטין
ללא רבב, בבקשה?

459
00:22:37,330 --> 00:22:38,330
כן, אדוני.

460
00:22:39,770 --> 00:22:42,130
הגיע הזמן לשיחה רצינית עם ג'סטין
וקוני.

461
00:22:42,350 --> 00:22:43,750
שבי, שניכם, בבקשה.

462
00:22:44,150 --> 00:22:47,130
המצב הקשה של מערכת היחסים הוא
מטריד מאוד.

463
00:22:48,210 --> 00:22:49,350
אתה יודע מה כואב לי?

464
00:22:49,770 --> 00:22:52,550
זה כמה ששניכם מפוצלים.

465
00:22:52,910 --> 00:22:53,930
אתם כמו זרים.

466
00:22:54,430 --> 00:22:56,390
קשה להאמין שאת אמא
ובת.

467
00:22:57,520 --> 00:22:59,380
אתם אויבים.

468
00:23:00,020 --> 00:23:05,320
קשה להבין כמה אהבה
הפסדנו בעסק הזה. ו

469
00:23:05,320 --> 00:23:09,260
מה ג'סטין עבר, מה היא עברה
רצתה לעשות, ואיך היא הייתה

470
00:23:09,260 --> 00:23:13,620
ירד מהפסים. ועכשיו היא מסתבכת
העשייה שלך.

471
00:23:14,120 --> 00:23:16,560
אז אנחנו צריכים לתקן אותך קודם.

472
00:23:17,600 --> 00:23:20,400
קוני, מה אתה רוצה מזה
עסקים?

473
00:23:21,240 --> 00:23:25,720
אני רוצה להיות מסוגל להגיש אוכל טוב ו
להחזיר משהו שגדלתי

474
00:23:25,720 --> 00:23:26,820
עם. אבל...

475
00:23:27,150 --> 00:23:32,210
כולם קורבנות החלום שלך. יָמִינָה.
כולם בחוסר סדר. של כולם

476
00:23:32,210 --> 00:23:34,630
מבולבל. כל אחד בקצה השנינות שלו.

477
00:23:34,930 --> 00:23:39,150
ואנחנו בחובות של יותר מ-600,000 דולר.

478
00:23:39,530 --> 00:23:44,810
כֵּן. כל מה שעבדת לאחרונה
ארבעה עשורים עבור מתנקז

479
00:23:44,810 --> 00:23:47,430
ידיים על בסיס יומיומי. ואנחנו כן
נואש.

480
00:23:47,710 --> 00:23:48,569
כן, אדוני.

481
00:23:48,570 --> 00:23:50,150
אנשים נואשים לוקחים נואש
אמצעים.

482
00:23:50,550 --> 00:23:55,390
ואתה מתערב. ואתה לוקח
כולם איתך.

483
00:23:55,730 --> 00:23:57,140
כֵּן. לְהַפְסִיק.

484
00:23:57,640 --> 00:23:59,340
אתה על סף לאבד את שלך
בת.

485
00:23:59,600 --> 00:24:02,220
בין אם אתה אוהב אותה או לא, היא היא
עתיד.

486
00:24:03,420 --> 00:24:09,700
לא מושלם, אבל אתה צריך לשחרר
לפני שאתה מאבד אותה.

487
00:24:11,860 --> 00:24:14,700
ג'סטין, כדי להתקדם, אתה חייב
לתת לאמא הזדמנות.

488
00:24:15,060 --> 00:24:18,640
ובהמשך, אמא, את חייבת
להפסיק לערער.

489
00:24:19,120 --> 00:24:20,120
זה ברור?

490
00:24:20,500 --> 00:24:21,500
בָּרוּר.

491
00:24:22,080 --> 00:24:25,380
ג'סטין, בוא נעבוד ביחד כמשפחה.

492
00:24:27,430 --> 00:24:28,430
תפסיק לריב.

493
00:24:28,610 --> 00:24:31,510
בואו לא נתן את הטון הזה מול ה
שאר הצוות.

494
00:24:31,750 --> 00:24:32,750
תתחיל לתמוך.

495
00:24:33,850 --> 00:24:34,990
לפני שיהיה מאוחר מדי.

496
00:24:35,670 --> 00:24:36,670
זה ברור?

497
00:24:36,830 --> 00:24:37,729
זה ברור.

498
00:24:37,730 --> 00:24:38,730
זה ברור.

499
00:24:38,990 --> 00:24:40,390
אתה צריך באמת לרצות את זה.

500
00:24:40,730 --> 00:24:45,490
אמרתי לך. אתה חייב
באמת רוצה את זה ותהיה מוכן

501
00:24:45,810 --> 00:24:47,270
אני מוכן לשנות.

502
00:24:48,970 --> 00:24:50,570
מחר, אנחנו מתקדמים.

503
00:24:51,210 --> 00:24:52,210
יַחַד.

504
00:24:53,930 --> 00:24:54,930
הו, ילד.

505
00:24:55,790 --> 00:24:56,790
דְבַשׁ.

506
00:24:59,670 --> 00:25:02,470
קוני צריכה להבין מה היא
עושה.

507
00:25:02,950 --> 00:25:08,770
והיא לא רק הורסת אותה
עסקים, אבל היא קורעת את משפחתה

508
00:25:08,770 --> 00:25:09,769
בנפרד.

509
00:25:09,770 --> 00:25:15,170
ג'סטין צריך לסמוך על אמה, אבל
היא גם צריכה להפסיק להיות כזו

510
00:25:15,170 --> 00:25:16,490
חסר כבוד במטבח.

511
00:25:17,150 --> 00:25:21,110
אם היא לא יכולה לעשות את זה, אז אין
נקודה להמשיך.

512
00:25:22,630 --> 00:25:23,630
אָדָם.

513
00:25:24,669 --> 00:25:29,690
בוא נראה אם אתה מוכן לעשות א
לשנות, ואני מוכן ללכת קדימה

514
00:25:29,690 --> 00:25:33,690
עם השינוי הזה איתך. אני מעריך
את זה. באמת לעשות. אני לא חושב שאתה

515
00:25:33,690 --> 00:25:34,690
לעשות.

516
00:25:37,800 --> 00:25:42,140
תן לי לומר לך עכשיו אם זה בבעלותי
בית הקפה ואני לא הבעלים של בית הקפה הזה. זה

517
00:25:42,140 --> 00:25:43,139
לא משנה.

518
00:25:43,140 --> 00:25:46,700
את עדיין תהיי הבת שלי.
ואני מצטער שיש לך כל כך הרבה כעס

519
00:25:46,700 --> 00:25:48,620
כלפיי בגלל זה. אני עצוב.

520
00:25:48,820 --> 00:25:49,840
אני באמת. אני עצוב.

521
00:25:50,100 --> 00:25:53,040
ואז כל הפעמים שבכיתי להן
אתה, כל הפעמים שסיפרתי לך

522
00:25:53,040 --> 00:25:53,919
משהו לא בסדר.

523
00:25:53,920 --> 00:25:55,640
כן, בטח. כן, בטח. בסדר, סיימתי.

524
00:25:55,900 --> 00:25:58,520
אתה פשוט אומר לי. בסדר,
מה שלא יהיה.

525
00:25:58,760 --> 00:26:01,780
אני אוהב אותך, ג'סיקה. אני לא רוצה
חיבוק. אני אוהב אותך. אני לא רוצה לחבק

526
00:26:01,800 --> 00:26:04,440
אל תיגע בי. לא אכפת לי אם אתה
לאהוב אותי.

527
00:26:04,910 --> 00:26:08,270
זה עצוב לומר. זה באמת עצוב
לומר. עצוב לומר בשלב זה.

528
00:26:08,330 --> 00:26:10,210
עשית את זה ככה. תודה לך. זה כן.
בְּסֵדֶר.

529
00:26:10,550 --> 00:26:11,550
בְּסֵדֶר.

530
00:26:11,650 --> 00:26:13,250
אתה עושה מה שהלב שלך אומר לך לעשות.

531
00:26:14,230 --> 00:26:16,530
הלב שלי אמר לי ליצור קשר עם גורדון.

532
00:26:16,970 --> 00:26:17,970
אה - הא.

533
00:26:18,170 --> 00:26:21,430
היה לי מספיק לב להגיד, תן לי להציל
הפרישה של אמי.

534
00:26:21,790 --> 00:26:22,790
אני לא יודע.

535
00:26:22,990 --> 00:26:24,890
אני הולך לחבק אותך, ואתה אפילו לא
רוצה לתת לי חיבוק?

536
00:26:25,110 --> 00:26:27,530
לא, אני לא רוצה חיבוק. תראה איך
פעלת כלפיי. איך עושים

537
00:26:27,530 --> 00:26:28,530
חושב שאתה מתנהג כלפיי?

538
00:26:29,690 --> 00:26:31,190
זה דו-סטרי, ילדה.

539
00:26:31,430 --> 00:26:32,430
ונחשו מה?

540
00:26:32,670 --> 00:26:34,090
אולי נצטרך להיפרד.

541
00:26:34,430 --> 00:26:35,430
אתה יודע.

542
00:26:42,570 --> 00:26:44,970
תראה איך פעלת כלפי
אותי. איך אתה חושב שאתה מתנהג

543
00:26:44,970 --> 00:26:45,970
כלפיי?

544
00:26:46,370 --> 00:26:47,950
זה דו-סטרי, ילדה.

545
00:26:48,230 --> 00:26:49,230
ונחשו מה?

546
00:26:49,330 --> 00:26:50,830
אולי נצטרך להיפרד.

547
00:26:56,750 --> 00:26:59,790
ג'סטין, תזכור מה שג'ף אמר הרגע
אתה.

548
00:27:00,390 --> 00:27:01,490
אחרי שלקחת רגע.

549
00:27:02,650 --> 00:27:04,110
ואני חושב שזו הדרך היחידה קדימה.

550
00:27:05,630 --> 00:27:06,630
ג'סטין.

551
00:27:06,970 --> 00:27:09,310
ג'סטין מסכים בחוסר רצון לחזור.

552
00:27:10,590 --> 00:27:14,930
אני הולך לגרום לזה לעבוד עם איזה שף
רמזי הביא לנו. אני הולך

553
00:27:14,930 --> 00:27:18,190
רק תזכור למה אנחנו עושים את זה ו
אני הולך לגרום לזה לעבוד.

554
00:27:20,530 --> 00:27:21,530
אני מצטער.

555
00:27:21,810 --> 00:27:23,810
אני אוהב אותך. אתה יודע שאני אוהב אותך.

556
00:27:24,210 --> 00:27:26,730
זה היה יום בחיים שלי שלא
אהב אותך.

557
00:27:27,350 --> 00:27:28,370
גם אני אוהב אותך.

558
00:27:28,830 --> 00:27:32,810
אבל זו לא אהבה שאתה מעביר אותי
זֶה. זה לא אהבה שאתה גורם לי לעבוד

559
00:27:32,810 --> 00:27:36,070
עד כמה שאתה גורם לי לעבוד בחזרה
שם. ואתה פשוט מטומטם

560
00:27:36,070 --> 00:27:38,450
מסביב. אני הולך לתת לך את זה
סיכוי.

561
00:27:39,050 --> 00:27:40,450
אני מעריך את זה.

562
00:27:41,470 --> 00:27:44,950
אני מקווה שאמא שלי תיקח את מה ששף
רמזי אומרת, ואתה יודע, היא הולכת הביתה

563
00:27:44,950 --> 00:27:46,110
ובעצם ישן על זה.

564
00:27:47,490 --> 00:27:52,230
עם קוני וג'סטין עובדים כדי לתקן
הסדקים במערכת היחסים שלהם, שלי

565
00:27:52,230 --> 00:27:56,990
צוות העיצוב מתחיל לעבוד בן לילה כדי
לתקן ולעדכן את בית הקפה מיושן

566
00:27:56,990 --> 00:27:57,990
פנים.

567
00:28:00,680 --> 00:28:04,080
למחרת בבוקר, והשיפוץ הוא
כעת הושלם.

568
00:28:04,540 --> 00:28:05,880
בוא נעשה את זה.

569
00:28:06,420 --> 00:28:07,700
אה, אתה מוכן?

570
00:28:08,040 --> 00:28:09,380
אוי, אלוהים.

571
00:28:09,600 --> 00:28:10,600
הו, וואו.

572
00:28:13,100 --> 00:28:17,200
העיצוב האפל והישן הוחלף
עם ערכת צבעים בהירה יותר.

573
00:28:18,300 --> 00:28:23,560
וכשהתא מנותק, ה
המקום מבולגן כעת.

574
00:28:24,740 --> 00:28:28,120
ולבסוף, חלון ה-drive-thru הוא
מבצעית.

575
00:28:30,410 --> 00:28:35,350
המטבח עבר ניקוי עמוק ו
הציוד מעודכן.

576
00:28:39,430 --> 00:28:40,430
הו, אלוהים.

577
00:28:42,010 --> 00:28:43,610
וואו, אני אוהב את התמונות.

578
00:28:44,150 --> 00:28:45,150
וואו.

579
00:28:45,870 --> 00:28:46,870
הו,

580
00:28:47,050 --> 00:28:48,610
תסתכל על כסאות הבר.

581
00:28:49,010 --> 00:28:50,310
הו, האגרטלים הקטנים הקטנים.

582
00:28:51,170 --> 00:28:52,170
הם כל כך חמודים.

583
00:28:52,930 --> 00:28:54,590
קשה להאמין שזה יכול להיראות כך
יפה.

584
00:28:54,990 --> 00:28:58,190
קשה להאמין שזה היה
בית קפה, לא? כֵּן.

585
00:28:59,100 --> 00:29:03,180
תודה לאל על גורדון רמזי, נכון? אני
לא להאמין. יכולנו לקבל כזה

586
00:29:03,180 --> 00:29:04,180
מקום יפה.

587
00:29:04,240 --> 00:29:05,880
תודה לאל על גורדון רמזי.

588
00:29:08,680 --> 00:29:10,640
הו, אלוהים אדירים.

589
00:29:10,920 --> 00:29:12,400
חברים, זה נראה הרבה יותר גדול.

590
00:29:12,640 --> 00:29:15,960
זה כל כך מדהים. זה נראה כל כך טוב בפנים
כאן. מדהים.

591
00:29:17,080 --> 00:29:19,880
האם אתה שמח?

592
00:29:20,180 --> 00:29:23,620
אני יותר מאושר. הו, אלוהים אדירים אני.
האם אתה שמח? אני שמח.

593
00:29:23,820 --> 00:29:24,900
בוא ניכנס לחדר האוכל.

594
00:29:26,120 --> 00:29:30,600
יש לנו טריות. מסעדה ש
כעת מבולגן. נהדר לארוחת בוקר,

595
00:29:30,820 --> 00:29:31,820
נהדר לבראנץ'.

596
00:29:31,920 --> 00:29:35,540
יָפֶה. ונהדר לתפוס וללכת.

597
00:29:36,400 --> 00:29:38,640
כי אנחנו פותחים את החלון הזה.

598
00:29:38,880 --> 00:29:42,320
אנחנו פתוחים לעסקים. כֵּן.

599
00:29:42,900 --> 00:29:46,540
אני חושב שזה הרבה שינויים, אבל זה כן
שינויים מרגשים, ואני מחפש

600
00:29:46,540 --> 00:29:47,540
קדימה להתקדם.

601
00:29:47,800 --> 00:29:49,500
יָמִינָה. האם נדבר על האוכל?

602
00:29:49,780 --> 00:29:50,780
בוא.

603
00:29:52,820 --> 00:29:59,010
התפריט מורכב מ-25 פריטים מהירים
את רובם ניתן להכין בתחתית

604
00:29:59,010 --> 00:30:04,510
שלוש דקות תפוס את התפריט בבקשה זה
הוא מה שהשקנו איתו היום פשוט

605
00:30:04,510 --> 00:30:09,350
תפריט אבל נעשה יפה ממש קטן יותר
צלחת לשיתוף טוסט אבוקדו

606
00:30:09,350 --> 00:30:13,990
טעימות בהכרח הביצים הקלאסיות שלנו
בנדיקט הולנדייז לא צריך להיות

607
00:30:13,990 --> 00:30:18,130
מתעסק אם מישהו רוצה להישאר
רוטב ברביקיו בצד תן להם לעשות

608
00:30:18,130 --> 00:30:22,750
זה נכון אבל אל תערבב אותם יותר גדול
צלחות עוף מטוגן וופלים כן

609
00:30:22,750 --> 00:30:27,740
אנחנו משתמשים בירך עשינו חדש
בלילה אל תתעסק בלי בלילה

610
00:30:27,740 --> 00:30:33,900
בראנץ' המבורגר קלאסי קל לעשות ו
מהיר לביצוע טאקו דגים בלילת בירה

611
00:30:33,900 --> 00:30:38,440
ממש טוב לשיתוף לחלוטין
מאפייה טעימה קיבלה פאי דלעת

612
00:30:38,440 --> 00:30:44,980
פאי יד קרואסון שוקולד ו
עוגיות שוקולד צ'יפס זהו

613
00:30:44,980 --> 00:30:50,900
לתוך המטבח אהרון לתפוס אחד יש א
לטעום בזמן שהצוות המשיך לטעום

614
00:30:50,900 --> 00:30:54,200
התפריט החדש מממ, זה המבורגר טוב.

615
00:30:54,980 --> 00:30:58,300
אני צריך לדבר עם ג'סטין וקוני
לפני שנפתח.

616
00:30:58,580 --> 00:31:01,120
נכון, עכשיו לחלק החשוב ביותר
של התפריט.

617
00:31:02,140 --> 00:31:03,099
שניכם.

618
00:31:03,100 --> 00:31:04,540
בְּסֵדֶר. תן לי להסביר למה.

619
00:31:05,120 --> 00:31:06,340
המשפחה חשובה לי.

620
00:31:06,620 --> 00:31:09,420
המשפחה חשובה הרבה יותר מכל
מסעדה, אי פעם.

621
00:31:12,000 --> 00:31:16,100
אפשרנו את ההידרדרות של זה
עסק להפריע לנו

622
00:31:16,100 --> 00:31:17,480
משפחה. יָמִינָה.

623
00:31:18,280 --> 00:31:23,970
אני אפילו לא יכול להתחיל לחשוב על זה
להשיק מחדש את המסעדה עד שאתה

624
00:31:23,970 --> 00:31:24,970
באותו עמוד.

625
00:31:25,450 --> 00:31:26,550
זה רציני.

626
00:31:27,230 --> 00:31:30,630
כי ברגע שעזבתי אתמול, אתה
היו זה בגרונו של זה.

627
00:31:31,550 --> 00:31:32,550
כן או לא?

628
00:31:32,830 --> 00:31:33,830
מה זה?

629
00:31:47,470 --> 00:31:52,630
אני אפילו לא יכול להתחיל לחשוב על...
להשיק מחדש את המסעדה הזו עד שאתה

630
00:31:52,630 --> 00:31:54,210
נמצאים באותו עמוד. זה רציני.

631
00:31:54,890 --> 00:31:58,250
כי ברגע שעזבתי אתמול, אתה
היו זה בגרונו של זה.

632
00:31:58,630 --> 00:32:00,410
כן או לא? מה זה?

633
00:32:05,730 --> 00:32:06,730
כֵּן.

634
00:32:07,550 --> 00:32:08,590
כֵּן? כֵּן.

635
00:32:09,130 --> 00:32:11,930
אתה צריך לתת לאמא הזדמנות.

636
00:32:12,650 --> 00:32:18,430
וצריך לאמץ את השינוי ולאפשר
ג'סטין יתגבר.

637
00:32:19,240 --> 00:32:20,240
תחזירו אחד לשני.

638
00:32:20,360 --> 00:32:22,800
ובואו נשתמש בזה כהזדמנות
להתחיל מחדש.

639
00:32:23,160 --> 00:32:24,160
כֵּן. בְּסֵדֶר?

640
00:32:25,260 --> 00:32:26,380
תודה לך. תודה לך.

641
00:32:28,560 --> 00:32:32,520
אני רוצה להיות מסוגל לגדול ביחד ו
להיות מה שאנחנו צריכים כדי להיות כאן.

642
00:32:32,900 --> 00:32:34,500
ובכן, אני מוכן.

643
00:32:34,800 --> 00:32:38,220
אני הולך לתקשר איתך, אבל אני
צריך שתתקשר איתי בתור

644
00:32:38,220 --> 00:32:38,799
ובכן, בבקשה.

645
00:32:38,800 --> 00:32:39,519
אני אעשה זאת.

646
00:32:39,520 --> 00:32:42,740
זו התחלה חדשה עבור Kings Blue Jam, ו
זו התחלה חדשה עבור קוני ואני

647
00:32:42,740 --> 00:32:44,920
אנחנו מגדילים את מערכת היחסים שלנו כאמא
ובת.

648
00:32:45,160 --> 00:32:46,160
אתה מוכן? כֵּן.

649
00:32:49,220 --> 00:32:52,480
סוף סוף הגיע הזמן לפתוח את הדלתות ו
להפעיל מחדש את בית הקפה.

650
00:32:53,060 --> 00:32:56,600
הלילה, אני הולך להיות ההנהלה
חזית הבית, שמור על

651
00:32:56,600 --> 00:32:58,120
drive -thru. אני אהיה בנתיב שלי.

652
00:32:58,600 --> 00:32:59,840
שלום. היי.

653
00:33:00,080 --> 00:33:03,060
ברוך הבא. אלוהים, הראשון שלך
אורחת, ארין.

654
00:33:03,320 --> 00:33:07,280
יש לנו מטבח חדש, תפריט חדש.
אני עצבני איך זה הולך ללכת,

655
00:33:07,280 --> 00:33:09,040
אני מתרגש כי אני חושב שהשגנו את זה.

656
00:33:09,320 --> 00:33:10,400
הו, איזה הבדל.

657
00:33:11,080 --> 00:33:12,460
שלום, חבר'ה. ברוך הבא.

658
00:33:12,920 --> 00:33:16,220
הזמנתי בחזרה את הלקוח מה-
שירות ארוחת צהריים. נסגרתי.

659
00:33:17,390 --> 00:33:18,490
מה אני יכול לקבל עבור כולם?

660
00:33:18,710 --> 00:33:19,349
המבורגר.

661
00:33:19,350 --> 00:33:20,830
אני רוצה את קערת הגרנולה.

662
00:33:21,250 --> 00:33:26,070
וכשקוני עובדת עכשיו רק על
מול הבית, ג'סטין מזרז פנימה

663
00:33:26,070 --> 00:33:29,850
מטבח. יש לי המבורגר עשוי היטב,
אהרון, וקערת גרנולה.

664
00:33:30,110 --> 00:33:34,790
בפעם הראשונה, ה-drive-thru יש
לקוחות.

665
00:33:35,230 --> 00:33:36,950
ללכת, ללכת, לנסוע דרך, לנסוע דרך.

666
00:33:38,330 --> 00:33:39,350
היי, מה שלומך?

667
00:33:39,590 --> 00:33:41,630
האם כל אחד מאיתנו יכול לקבל כיס מהיר? להיות
מיד בחזרה.

668
00:33:44,240 --> 00:33:47,680
בסדר, הנה לך. תודה לכולכם
הרבה. נתראה בקרוב. ביי-ביי.

669
00:33:49,420 --> 00:33:50,780
זה היה 90 שניות.

670
00:33:51,020 --> 00:33:52,140
90 שניות? 90 שניות. וואו.

671
00:33:53,180 --> 00:33:55,380
היי אנשים, ברוכים הבאים ואתם יכולים
לעקוב אחרי.

672
00:33:55,920 --> 00:34:00,200
עם כל השולחנות בחוץ מילוי מלפנים
למעלה, הפקודות שלהם טסות עכשיו לתוך

673
00:34:00,200 --> 00:34:01,199
מטבח.

674
00:34:01,200 --> 00:34:02,200
מה אפשר להזמין?

675
00:34:02,380 --> 00:34:03,259
ביצים בנדיקט?

676
00:34:03,260 --> 00:34:04,580
הטאקו, טאקו הדגים.

677
00:34:06,640 --> 00:34:08,980
טאקו דגים ובנדיקט ביצים.

678
00:34:09,500 --> 00:34:11,980
בסדר, יש לך עוד טוסט אבוקדו
להיכנס פנימה?

679
00:34:13,000 --> 00:34:15,659
הוא אפילו לא אומר כלום בחזרה. הוא
לא אומר כלום בחזרה.

680
00:34:16,340 --> 00:34:19,780
גארן די באזור הקטן שלו
מנסה להיזכר מה הוא עושה.

681
00:34:20,260 --> 00:34:23,800
אין בינינו תקשורת.
עוף מטוגן וופלים, עוד דג

682
00:34:23,800 --> 00:34:27,540
טאקו וביצים בנדיקט, סלט לבן,
עוד הזמנה של צ'יפס.

683
00:34:28,199 --> 00:34:29,580
יונתן, זה מוכן להתגלגל?

684
00:34:29,860 --> 00:34:31,880
לא. אני מחכה לקערת גרנולה.

685
00:34:34,179 --> 00:34:36,719
לראות את ג'ן שם גורם לך להרגיש
לחוץ?

686
00:34:37,420 --> 00:34:38,420
לא.

687
00:34:38,760 --> 00:34:41,400
לא. אתה צריך להכין עוד ביצה. הכל
נכון.

688
00:34:42,969 --> 00:34:44,830
ג'סטין, דבר איתי בבקשה. האם נוכל למכור
או לא?

689
00:34:45,290 --> 00:34:49,230
לא. יש יותר מדי שלבים לסידורים.
על איזה מנה אנחנו מדברים? כל של

690
00:34:49,230 --> 00:34:52,190
זה. כל זה. אני צריך לחזור ו
לסיים.

691
00:34:52,630 --> 00:34:55,929
שמת עליי בצל ירוק. היי, אתה יכול
לסיים את זה ככה, נכון?

692
00:34:58,170 --> 00:34:59,410
כן, לא המחשבות הטובות ביותר.

693
00:35:00,230 --> 00:35:04,530
ג'סטין, סגור. היא צריכה לעלות מדרגה
ולהפעיל את הדבר הזה. אחרת, אנחנו

694
00:35:04,530 --> 00:35:05,530
הולך אחורה.

695
00:35:05,730 --> 00:35:06,730
קדימה.

696
00:35:07,459 --> 00:35:10,520
היי, בוא הנה. בוא הנה. יותר מדי
חמאה במחבת שלך, אהרון. כן, תראה

697
00:35:10,560 --> 00:35:13,120
תסתכל עליי. היי, רק לשתי שניות.
תסתכל עליי. אתה סגרת. אתה לא

698
00:35:13,120 --> 00:35:15,460
מדברים. ואתה אומר שגם לו יש
רכיבים רבים.

699
00:35:15,740 --> 00:35:20,340
אני רוצה שתעזוב את הזירוז
ולעזור לו. ואני צריך שתיפתח

700
00:35:20,340 --> 00:35:20,839
ולדבר.

701
00:35:20,840 --> 00:35:23,640
כן, אדוני. ואז אנחנו עובדים ביחד. ו
אתה צועד לשם. כן, אדוני. דוּ

702
00:35:23,640 --> 00:35:25,820
פּרוֹטוֹקוֹל. שתי דקות כאן. כן,
שף.

703
00:35:26,380 --> 00:35:27,820
אפשר לקבל צ'יפס בצלחת הזו, אהרון?

704
00:35:29,060 --> 00:35:32,220
זה הלילה שלך לזרוח, נכון? כן,
שף. בסדר, אז תראה קצת התלהבות.

705
00:35:32,500 --> 00:35:33,520
וצריך להתאזר בסבלנות.

706
00:35:33,820 --> 00:35:34,980
כן, שף. בסדר, תזכור את זה.

707
00:35:39,950 --> 00:35:42,870
אז, ג'סטין, איזה אוכל יש לי ב
חלון? איזה כרטיס אני עובד כאן?

708
00:35:43,010 --> 00:35:45,730
אני גורר אחרי כל כרטיס, קוני.
שום דבר מזה לא מצחיק.

709
00:35:46,690 --> 00:35:51,230
עוד כריך לכוכב בודד? מישור
טוסט אבוקדו? וואו, לא.

710
00:35:53,010 --> 00:35:54,890
הו, בנאדם. נכון, אהרון, בוא.

711
00:35:55,290 --> 00:35:56,710
לא ככה אנחנו מגישים ביצים
בנדיקט.

712
00:35:57,470 --> 00:36:00,930
אז ביצים בנדיקט אחד על הזבוב. אז
אנחנו הולכים למכור את השולחן הזה, נכון?

713
00:36:01,170 --> 00:36:04,410
כן, אדוני. אני מוכן לקרוא לזה כי
זה כמעט כאילו זה היה בזבוז שלי

714
00:36:04,410 --> 00:36:05,410
הזמן להיות כאן הלילה.

715
00:36:06,930 --> 00:36:08,950
הייתי רוצה לדבר איתך.

716
00:36:13,450 --> 00:36:14,269
תמשיך.

717
00:36:14,270 --> 00:36:19,010
אני לא חושב שאהרון יכול להחזיק את שלו
משקל כמו עופרת. זה יותר מדי בשבילו.

718
00:36:19,230 --> 00:36:22,390
אבל את לא יכולה לעמוד שם כמו גברת
רק לצעוק פקודות. ביקשתי ממך

719
00:36:22,390 --> 00:36:23,390
לאמן אותם.

720
00:36:23,490 --> 00:36:26,970
קפצתי פנימה והוא מכניס אוכל
חלון.

721
00:36:27,170 --> 00:36:28,170
הוא צריך עזרה.

722
00:36:28,430 --> 00:36:30,610
בְּסֵדֶר. אבל עכשיו אתה מתרחק.

723
00:36:32,170 --> 00:36:34,730
ג'סטין, תפסיק להתנהג כמו נלהב
נער.

724
00:36:35,610 --> 00:36:39,310
ג'סטין. כן, ג'ף. אני מדבר איתך.
פשוט תתרחקי. האם כך

725
00:36:39,310 --> 00:36:40,310
אתה רוצה להיות?

726
00:36:40,910 --> 00:36:42,430
הוא שוכח חצי מהדברים.

727
00:36:42,910 --> 00:36:44,550
ולמה אתה לא יכול לספר לו ולמאמן
אותו?

728
00:36:44,770 --> 00:36:45,770
אני כן.

729
00:36:45,870 --> 00:36:47,050
טוב, אז תעשה את זה עוד קצת.

730
00:36:50,950 --> 00:36:53,150
אני יכול רק להגיד עוד משהו? כן,
ג'ף.

731
00:36:53,430 --> 00:36:54,510
ג'סטין. כן, ג'ף.

732
00:36:54,770 --> 00:36:55,930
לא, אני צריך להסתכל לך בעיניים.

733
00:36:56,290 --> 00:36:59,770
אתה יכול להתייחס לאמא שלך כמו, אבל
אל תעז להתחיל להתייחס אליי כמו...

734
00:36:59,770 --> 00:37:07,030
אני

735
00:37:07,030 --> 00:37:08,030
עוזב.

736
00:37:09,730 --> 00:37:10,770
אתה פשוט מוותר?

737
00:37:11,070 --> 00:37:15,830
מַדוּעַ? כי אני לא מתייחס לאמא שלי
כאילו... היא מתייחסת אליי כאילו... אז זהו

738
00:37:15,830 --> 00:37:19,410
תגובה. וההתנהגות הזו, נכון?
ככה אתה רוצה להתנהג?

739
00:37:19,630 --> 00:37:20,950
ההתנהגות הזו? ההתנהגות הזו?

740
00:37:21,150 --> 00:37:24,290
את עומדת שם כמו נסיכה.
כן, אני כועס שהוא אפילו לא מנסה.

741
00:37:24,330 --> 00:37:25,530
הוא אפילו לא מתאמץ.

742
00:37:25,770 --> 00:37:26,770
אתה צריך להסתכל על עצמך.

743
00:37:26,810 --> 00:37:27,689
כן, יש לי.

744
00:37:27,690 --> 00:37:32,850
אמרתי לקפוץ מאחורי הקו ותעזור
אותם.

745
00:37:33,070 --> 00:37:37,010
בסדר, ואז אני נכנס מאחורי הקו ו
אז הוא פשוט עומד שם. אני

746
00:37:37,010 --> 00:37:38,010
דברים מתקשרים.

747
00:37:39,010 --> 00:37:40,010
קדוש...

748
00:37:50,200 --> 00:37:51,540
קוני? שתי שניות, בבקשה. כֵּן.

749
00:37:53,740 --> 00:37:56,380
אז הבת שלך קיבלה התקף, ו
היא יצאה.

750
00:37:59,020 --> 00:38:00,020
היא שם.

751
00:38:01,260 --> 00:38:02,540
אתה צריך להיכנס פנימה.

752
00:38:03,620 --> 00:38:05,080
כאילו, זה בעצם מגוחך.

753
00:38:06,200 --> 00:38:08,100
ובכן, אני צריך לדעת מה אתה עושה.
אתה יותר חשוב לי. אני

754
00:38:08,100 --> 00:38:10,020
עוזב. אני מתייחס אליך כמו... לא, אתה
אל תעשה.

755
00:38:10,360 --> 00:38:14,460
לא, לא, לא. אני מתייחס אליך כמו... בבקשה
בוא לעזור לי זה בית הקפה שלנו. לא, לא,

756
00:38:14,480 --> 00:38:19,100
לא. אני מתייחס אליך כמו... תן לי להראות לך
איך אני. קדימה. אני צריך אותך, ג'קסון.

757
00:38:19,550 --> 00:38:21,450
בבקשה חזור פנימה ועזור לי
לסיים את המשמרת הזו. הייתי רוצה

758
00:38:22,370 --> 00:38:26,410
אני אגיד משהו לאהרן. אני צריך אותך
יותר טוב ממה שאני צריך אותם. קדימה,

759
00:38:26,430 --> 00:38:27,388
ג'סטין.

760
00:38:27,390 --> 00:38:29,410
קח נשימה. קח נשימה.

761
00:38:29,730 --> 00:38:32,950
ג'סטין צריך לעצור, למשוך את זה ביחד,
ולחזור על הקו.

762
00:38:33,670 --> 00:38:37,330
ואני הולך לומר, זה קשה. זה
קשה לך. אני אוהב אותך יותר מ

763
00:38:37,330 --> 00:38:40,830
כל דבר. אתה יודע, היא הבת שלי.
היא תמיד תהיה הבת שלי, ואנחנו

764
00:38:40,830 --> 00:38:41,749
צריך אותה בבית הקפה.

765
00:38:41,750 --> 00:38:44,470
הלילה הזה חשוב מדי שלא
יש את ג'סטין.

766
00:38:45,150 --> 00:38:46,390
ג'סטין, בבקשה קח נשימה, מותק.

767
00:38:46,610 --> 00:38:48,090
את הבת שלי, ואני אוהב אותך.

768
00:38:48,480 --> 00:38:50,340
רק תן לי לעבור את הלילה. זה
הולך להיות הכל טוב.

769
00:38:51,400 --> 00:38:54,100
אמא שלי יוצאת החוצה ואומרת את זה
היא הייתה זקוקה לי ושהיא רצתה שאעשה זאת

770
00:38:54,100 --> 00:38:54,879
לחזור פנימה.

771
00:38:54,880 --> 00:38:57,760
זה הרגיש כאילו אמא שלי היא אמא שלי
ולא הבוס שלי.

772
00:38:58,040 --> 00:39:01,280
בנים, אני רוצה שכולכם תגביר את זה אם אתם
יכול להיכנס כאן בשבילי, ובואו ננסה

773
00:39:01,280 --> 00:39:02,520
תוציא את האוכל הזה מהר, בסדר?

774
00:39:02,840 --> 00:39:04,520
כולכם עובדים יחד כצוות, בבקשה.

775
00:39:07,020 --> 00:39:08,020
אתה מרגיש יותר טוב?

776
00:39:08,880 --> 00:39:09,880
כן, שף.

777
00:39:10,500 --> 00:39:11,500
סליחה.

778
00:39:15,520 --> 00:39:16,520
חזרנו לשלוט.

779
00:39:17,839 --> 00:39:18,839
כן, שף.

780
00:39:18,880 --> 00:39:19,880
האם אתה רוצה לעשות את זה?

781
00:39:20,720 --> 00:39:21,538
כן, שף.

782
00:39:21,540 --> 00:39:22,540
אתה בטוח?

783
00:39:23,200 --> 00:39:27,480
אני יודע שאתה יכול לעשות את זה, אבל הם צריכים
לעזור, ויש רק אדם אחד

784
00:39:27,480 --> 00:39:31,700
זה. יש דרך ארוכה עבור אמא
תחזור לכאן, אבל אתה מול

785
00:39:31,700 --> 00:39:35,480
מוזיקה היא הדבר הכי טוב שאתה יכול לעשות,
וזה אף פעם לא יהיה קל,

786
00:39:35,580 --> 00:39:36,820
במיוחד בהתחלה.

787
00:39:39,000 --> 00:39:40,000
קדימה.

788
00:39:40,500 --> 00:39:45,980
נהייתי מתוחה, התוסכלתי, ואני
היה צריך שהוא יגיד את מה שהוא אמר לי.

789
00:39:46,410 --> 00:39:49,790
כדי, כאילו, להיחלץ משלי
דברים, אבל גם הייתי צריך שאמא שלי תגיד

790
00:39:49,790 --> 00:39:51,570
היא אמרה לי שאחזור פנימה.

791
00:39:51,870 --> 00:39:53,130
נכון, אתה מוכן להתחיל לקבל הזמנות?

792
00:39:53,430 --> 00:39:54,430
כן, שף. כֵּן? טוֹב.

793
00:39:55,050 --> 00:39:58,830
זו ההזדמנות היחידה שלנו, ואני הולך לעשות זאת
לגרום לזה לקרות עבור אמא שלי.

794
00:39:59,090 --> 00:40:00,990
שני טוסט אבוקדו ושלושה טריזים?

795
00:40:01,510 --> 00:40:04,050
כֵּן. היי, חבר'ה, ברוכים הבאים. אני אהיה
נכון איתך.

796
00:40:04,590 --> 00:40:07,410
אני צריך המבורגר עשוי היטב וטאקו
למכור.

797
00:40:07,750 --> 00:40:11,290
באר המבורגר למכירה. תודה לך. יכול
אני מקבל שירות, בבקשה?

798
00:40:11,750 --> 00:40:12,569
זאת אני.

799
00:40:12,570 --> 00:40:13,229
זה הוא.

800
00:40:13,230 --> 00:40:14,230
רוטב אבוקדו.

801
00:40:14,470 --> 00:40:16,390
מתחת לטריז. מתחת לטריז זה אני.

802
00:40:16,690 --> 00:40:18,890
ואז לחץ. זה נראה הרבה יותר נחמד.

803
00:40:19,350 --> 00:40:22,810
מממ. זה לא סתם אבוקדו רגיל. זה
מתובל.

804
00:40:23,270 --> 00:40:24,410
העוף הזה ממש טוב.

805
00:40:25,110 --> 00:40:28,170
לארוחת הערב, King's Blue Jam,
חמישה כוכבים.

806
00:40:29,090 --> 00:40:30,090
הו, וואו.

807
00:40:31,900 --> 00:40:35,580
יש לנו אנשים שנהנים מהאוכל שלנו,
אנשים שאומרים לי שהם רוצים

808
00:40:35,580 --> 00:40:37,780
בחזרה, ואנשים על הספסלים בוכים.

809
00:40:38,280 --> 00:40:39,500
אנחנו מאוד אסירי תודה.

810
00:40:39,860 --> 00:40:41,840
ובכן, תודה לכולכם שנכנסתם
לקחת איתך בחזרה, בסדר?

811
00:40:42,520 --> 00:40:43,720
אני אהיה איתך 30 שניות.

812
00:40:47,520 --> 00:40:49,920
עכשיו תקשיבו, הלילה לא היה קורה
להיות מושלם, אתה יודע את זה?

813
00:40:50,160 --> 00:40:53,160
כן, שף. זה לא היה אמור להיות
מושלם. אנחנו הולכים להיתקל.

814
00:40:53,620 --> 00:40:56,500
תטפל בזה. תישאר שם, בסדר? כֵּן,
שֶׁף. בוא הנה. תודה לך.

815
00:40:57,000 --> 00:40:58,720
יש לך את זה, בסדר?

816
00:40:59,020 --> 00:41:00,020
תודה לך, אדוני. תהיה בטוח.

817
00:41:00,670 --> 00:41:01,670
אתה העתיד.

818
00:41:02,590 --> 00:41:06,410
תזכיר לעצמך את זה. בסדר, ילדה? ה
העתיד של King's Blue Jam, אני חושב שכן

819
00:41:06,410 --> 00:41:10,150
נראה טוב. אם כולם יכולים להישאר בפנים
המסלול שלהם, תמשיך לעשות מה שהיינו

820
00:41:10,150 --> 00:41:14,170
על ידי גורדון והצוות שלו, אז כן, אני
מרגישים שבית הקפה יכול להיות הצלחה ו

821
00:41:14,170 --> 00:41:17,130
יכול, אתה יודע, לגדול ולהמשיך
קדימה בשנים.

822
00:41:17,970 --> 00:41:18,970
הזמן שלי נגמר.

823
00:41:20,030 --> 00:41:21,130
יש לך מסעדה יפה.

824
00:41:21,510 --> 00:41:25,350
הו, אני כל כך אסיר תודה בשבילך. ועוד
והכי חשוב, משפחה נפלאה.

825
00:41:26,270 --> 00:41:27,270
בוא הנה.

826
00:41:27,410 --> 00:41:28,430
תשמור על הרוחות האלה.

827
00:41:29,430 --> 00:41:30,430
בְּסֵדֶר. בְּסֵדֶר.

828
00:41:31,450 --> 00:41:32,450
אתה ברכה.

829
00:41:32,770 --> 00:41:34,190
זה הולך להיות פרטי.

830
00:41:34,610 --> 00:41:36,730
כֵּן. אני יודע שאתה יכול לעשות את זה.

831
00:41:37,050 --> 00:41:38,190
תאמין בעצמך.

832
00:41:38,450 --> 00:41:41,390
בְּסֵדֶר. השף רמזי מגיע לקינג בלו
קפה תופים.

833
00:41:42,710 --> 00:41:43,710
גדול מהחיים.

834
00:41:44,270 --> 00:41:49,250
פשוט כל כך אסיר תודה שהוא בא ו
לעזור לנו לבנות מחדש את הבית שלנו למקום שבו אנחנו

835
00:41:49,250 --> 00:41:51,450
בית עכשיו. פשוט לא יכולנו לעשות
זה בלעדיו.

836
00:41:55,050 --> 00:41:56,050
וואו.

837
00:41:56,400 --> 00:42:01,360
זה היה מבולגן.
בכנות, כשהגעתי לכאן לראשונה, מצאתי

838
00:42:01,360 --> 00:42:03,720
אמא ובת בהתנגשות
כמובן.

839
00:42:04,180 --> 00:42:08,760
אבל ברצינות, עם סיבוב קשה ב
מטבח, קוני שוהה כעת ב-a

840
00:42:08,900 --> 00:42:13,660
ומחזיקה אצבעות, King's Blue Jam
בית הקפה חוזר למסלול.

841
00:42:14,440 --> 00:42:16,720
אחי איזה שבוע.

842
00:42:17,640 --> 00:42:18,820
איזה שבוע.

843
00:42:19,140 --> 00:42:20,140
חודשיים לאחר מכן.

844
00:42:21,150 --> 00:42:24,690
קוני נשארה בנתיב.
חברים, זה די חם. ניהול ה

845
00:42:24,690 --> 00:42:26,690
drive -thru, רואים עלייה ב
עסקים.

846
00:42:26,950 --> 00:42:27,629
תודה, חבר'ה.

847
00:42:27,630 --> 00:42:32,250
ג'סטין מנהל את המטבח ויש לו
הוסיפו בחזרה כמה פריטים משלהם

848
00:42:32,250 --> 00:42:32,888
התפריט.

849
00:42:32,890 --> 00:42:35,750
אמא ובת ממשיכות לעבוד
על מערכת היחסים שלהם.

850
00:42:36,010 --> 00:42:40,210
ולמרבה המזל, אף אחד לא הקיא
המסעדה מאז שעזבתי.

851
00:42:40,810 --> 00:42:43,390
בפעם הבאה ב- Kitchen Nightmares. הו, שלי
אלוהים.

852
00:42:45,040 --> 00:42:46,580
רק תגיד לה שקר כקרח.

853
00:42:46,780 --> 00:42:49,140
אני לא עושה את זה, כלבה. לָצֵאת. עזוב
אני לבד.

854
00:42:49,480 --> 00:42:50,980
אמא שלי היא בעיה.

855
00:42:51,240 --> 00:42:52,098
תפסיק לדבר.

856
00:42:52,100 --> 00:42:52,899
אני בהלם.

857
00:42:52,900 --> 00:42:54,620
האם תוכל להעביר תאריך עד למכירה?

858
00:42:54,840 --> 00:42:55,840
זה נעלם.

859
00:42:55,880 --> 00:42:57,520
אני בחובות. מיליון דולר.

860
00:42:57,760 --> 00:43:01,660
זה מושרש הרבה יותר מכל אחד מהם
אתה חושב.

861
00:43:02,000 --> 00:43:05,500
לְהַפְסִיק. התנצל בפני הלקוחות ו
לשלוח אותם הביתה. אתה בהכחשה.

862
00:43:05,720 --> 00:43:06,718
כן, אני בהכחשה.

863
00:43:06,720 --> 00:43:09,080
אני בסערת חיי. אני לא יכול. לֹא!

864
00:43:10,740 --> 00:43:11,718
תעזוב אותי בשקט.

865
00:43:11,720 --> 00:43:12,720
אתה לוקח את זה.