1 00:00:01,002 --> 00:00:02,973 (GORDON, VO) Anteriormente en Chef de siguiente nivel... 2 00:00:03,073 --> 00:00:04,709 la parte del equipo de la competencia ha desaparecido. 3 00:00:04,809 --> 00:00:06,514 Estás cocinando solo. 4 00:00:06,614 --> 00:00:09,052 -Va a ser una guerra total. -(RICHARD) ¡Vamos! 5 00:00:09,118 --> 00:00:10,621 ¿Viste a Cole saltar? en esa plataforma? 6 00:00:10,721 --> 00:00:12,826 -(NYESHA) Bien. -Si tú lo necesitas, yo lo necesito más. 7 00:00:12,926 --> 00:00:14,361 ¡No me presiones, amigo! 8 00:00:14,395 --> 00:00:16,266 Ese mocoso me ensució. 9 00:00:16,366 --> 00:00:17,569 Pruébalo una vez más. No está cocido. 10 00:00:17,669 --> 00:00:20,007 ¡Oh, no! 11 00:00:20,107 --> 00:00:22,946 El chef que se va nosotros esta noche... Jared. (suspiros) 12 00:00:22,979 --> 00:00:25,083 -(APLAUSOS) -(NYESHA, VO) Y esta noche... 13 00:00:25,183 --> 00:00:27,121 Uno de los alimentos más antiguos: fideos. 14 00:00:27,221 --> 00:00:29,626 Soy filipino. Cuerpo por fideos. (RISAS) 15 00:00:29,726 --> 00:00:31,395 -¿Qué estás pensando? -Aún no he cocinado pato. 16 00:00:31,495 --> 00:00:33,233 -Sigues agarrando todo el pato. -Me quedo con el pato. 17 00:00:33,267 --> 00:00:34,769 (PIP) ¿Eso es lo que estamos haciendo ahora? 18 00:00:34,836 --> 00:00:37,174 -¡Cortejar! -(RISA DE DESAPROBACIÓN) 19 00:00:37,241 --> 00:00:39,980 ¡Ah! No llores. No llores. ¡No llores! 20 00:00:40,080 --> 00:00:41,215 (EMOCIONAL) Esto es difícil. 21 00:00:41,315 --> 00:00:42,585 (MÚSICA ROCK DE ALTA ENERGÍA) 22 00:00:54,609 --> 00:00:56,412 (MÚSICA VALIENTE) 23 00:01:02,225 --> 00:01:04,896 -Bienvenidos de nuevo, chicos. -(MÚSICA CONTINÚA) 24 00:01:04,996 --> 00:01:06,399 (DARIAN) Nuevo día, cariño. Mira esto, hombre. 25 00:01:06,432 --> 00:01:08,270 -Guau. -¿Cómo nos sentimos todos? 26 00:01:08,370 --> 00:01:10,073 -(CHEFS) Genial, chef. -(GORDON) ¿Motivado? ¿Listo? 27 00:01:10,140 --> 00:01:12,845 -Sí, cocinero. -(MÚSICA DRAMÁTICA) 28 00:01:12,946 --> 00:01:15,484 estamos abajo a los siete magníficos. 29 00:01:15,585 --> 00:01:17,221 ¡Vaya, vaya! 30 00:01:17,288 --> 00:01:19,425 Es una locura que solo haya siete de nosotros. 31 00:01:19,526 --> 00:01:21,797 La competencia se está calentando. 32 00:01:21,898 --> 00:01:24,670 Pero ya sabes, desde el mismo Al principio, soy yo contra mí. 33 00:01:24,703 --> 00:01:26,973 y tengo que seguir esa misma actitud. 34 00:01:27,074 --> 00:01:30,413 Será uno de ustedes quien gana la tutoría de un año. 35 00:01:30,514 --> 00:01:34,121 Sin mencionar un trimestre genial de un millón de dólares. 36 00:01:34,188 --> 00:01:37,028 -¡Imagínate eso! -Sí. Sí. 37 00:01:37,061 --> 00:01:38,597 -(Aplausos) -¡Eso es lo que pasa! 38 00:01:38,697 --> 00:01:39,633 Estás listo para tu ¿El próximo desafío? 39 00:01:39,733 --> 00:01:40,669 Sí, cocinero. 40 00:01:40,769 --> 00:01:43,106 Es grande. 41 00:01:43,173 --> 00:01:44,777 Hoy estarás trabajando con uno de los alimentos más antiguos 42 00:01:44,877 --> 00:01:47,782 en existencia. 43 00:01:47,849 --> 00:01:50,889 Que se remonta a miles de años, y todavía es amado 44 00:01:50,989 --> 00:01:52,759 en todo el mundo. ¿Alguna suposición? 45 00:01:52,859 --> 00:01:54,062 -¿Arroz? -Fideos. 46 00:01:54,162 --> 00:01:55,732 -Fideos. -¡Fideos! 47 00:01:55,798 --> 00:01:57,769 -Sí. -(CONNOR) Fideos. 48 00:01:57,869 --> 00:01:59,806 Cuerpo por fideos. Soy filipino. 49 00:01:59,906 --> 00:02:01,577 Larga vida, fideos largos. 50 00:02:01,610 --> 00:02:03,948 -(MÚSICA CAPRICHOSA) -(Olfatea) 51 00:02:04,048 --> 00:02:06,954 Yo como ramen. (sorbos) 52 00:02:07,054 --> 00:02:08,423 Fideos de sésamo. (sorbos) 53 00:02:08,490 --> 00:02:10,562 Fideos dan dan. (sorbos) 54 00:02:10,662 --> 00:02:11,697 ¡Ah! Me encantan los fideos. 55 00:02:11,797 --> 00:02:13,333 El beso del chef. 56 00:02:13,366 --> 00:02:16,439 Tengo hambre. (RISAS) 57 00:02:16,540 --> 00:02:19,345 El desafío de hoy es crear un plato de fideos del siguiente nivel 58 00:02:19,445 --> 00:02:21,684 eso realmente honra la tradición 59 00:02:21,751 --> 00:02:25,792 pero eleva a ese humilde, Fideos simples al siguiente nivel. 60 00:02:25,892 --> 00:02:27,495 Necesitas elegir un carril 61 00:02:27,596 --> 00:02:29,966 y servir un plato elevado 62 00:02:30,067 --> 00:02:32,471 centrado en fideos 63 00:02:32,506 --> 00:02:35,846 y rematado con una hermosa proteína como pieza central. 64 00:02:35,946 --> 00:02:37,080 -Escuchó. -¿Comprendido? 65 00:02:37,181 --> 00:02:38,483 (CHEFS) Sí, chef. 66 00:02:38,584 --> 00:02:41,824 Tendréis todos 15 minutos. 67 00:02:41,924 --> 00:02:43,694 (MÚSICA EN VIVO) 68 00:02:43,727 --> 00:02:45,130 No, basta. 69 00:02:45,230 --> 00:02:48,303 -Por dos. -Ay dios mío. 70 00:02:48,370 --> 00:02:50,074 -Treinta minutos... -Vuelve a ello de nuevo. 71 00:02:50,107 --> 00:02:52,812 ..para crear un excepcional plato de fideos. 72 00:02:52,846 --> 00:02:54,950 Eso no fue gracioso, chef. 73 00:02:55,050 --> 00:02:57,087 ¿Por qué juega así? 74 00:02:57,188 --> 00:03:00,127 ¿No hemos estado? a través de lo suficiente?! 75 00:03:00,227 --> 00:03:01,830 (GORDON) El tiempo es esencial. 76 00:03:01,930 --> 00:03:03,801 -Siempre. -Especialmente hoy. 77 00:03:03,901 --> 00:03:06,540 porque el chef quien crea el mejor plato 78 00:03:06,640 --> 00:03:08,877 no sólo ascenderá a esa cocina de alto nivel 79 00:03:08,978 --> 00:03:10,815 la próxima vez... 80 00:03:10,881 --> 00:03:12,718 pero ganaré uno de estos. 81 00:03:14,990 --> 00:03:16,426 -Mmmm... -Diablos, sí. 82 00:03:16,527 --> 00:03:19,699 Una ficha de tiempo del siguiente nivel. 83 00:03:19,799 --> 00:03:23,808 En esta etapa del juego, es crucial. 84 00:03:23,875 --> 00:03:26,212 El ganador de este Time Token 85 00:03:26,279 --> 00:03:29,218 tiene una increible opción para agregar 86 00:03:29,285 --> 00:03:32,358 una ventaja de 10 segundos a su agarre. 87 00:03:32,424 --> 00:03:33,861 Me encantaría, chef. Puedes dármelo ahora mismo. 88 00:03:33,961 --> 00:03:35,831 (RISAS) 89 00:03:35,898 --> 00:03:38,269 O como hemos visto antes... 90 00:03:38,369 --> 00:03:42,043 puedes usarlo tomar 10 segundos de distancia 91 00:03:42,144 --> 00:03:43,748 de uno de tus compañeros competidores. 92 00:03:43,848 --> 00:03:44,883 -Guau. -Piénsalo. 93 00:03:44,984 --> 00:03:47,287 -Picante. -¿Connor? 94 00:03:47,320 --> 00:03:49,726 ¿A quién llevarías? ¿A 10 segundos de? 95 00:03:49,827 --> 00:03:52,198 Ay dios mío. Me exaltaste, chef. 96 00:03:52,298 --> 00:03:53,634 -Cristiano. -(Riéndose) Ah, ¿sí? 97 00:03:55,136 --> 00:03:57,875 Ah, okey. Está bien. 98 00:03:57,976 --> 00:04:00,447 Escuchó. Debidamente anotado. 99 00:04:00,548 --> 00:04:04,055 Bien, Andy y Gabrielle, ustedes Cocinaron con todo su corazón, señoras, 100 00:04:04,122 --> 00:04:07,529 y te has ganado tu lugar en el nivel más alto conmigo hoy. 101 00:04:07,596 --> 00:04:09,866 -(AMBOS) ¡Si! -Gracias, chef. 102 00:04:09,966 --> 00:04:12,405 Christian, Darian y Connor, te has ganado tu lugar 103 00:04:12,471 --> 00:04:15,411 -en esa cocina del medio conmigo. -Sí, cocinero. 104 00:04:15,477 --> 00:04:17,281 Bien, Cole y Danielle, 105 00:04:17,348 --> 00:04:19,218 Has luchado para salir de eliminación 106 00:04:19,318 --> 00:04:22,625 y todavía tengo una oportunidad en el título. ¡Bien hecho! 107 00:04:22,726 --> 00:04:25,097 Chefs, estaréis en el sótano. conmigo. Abajo, pero no fuera. 108 00:04:25,197 --> 00:04:26,499 -Sí. -Vamos a por ello. 109 00:04:26,600 --> 00:04:29,004 Bien, Andy y Gabrielle, 110 00:04:29,105 --> 00:04:31,676 por favor dirígete al ascensor, y nos vemos allí en breve. 111 00:04:31,743 --> 00:04:33,947 -(AMBOS) Gracias, chefs. -Buena suerte, señoras. Buena suerte... 112 00:04:34,047 --> 00:04:35,417 (GABRIELLE) Las amo, niñas. 113 00:04:35,484 --> 00:04:36,686 Vamos. Mátalo. 114 00:04:38,022 --> 00:04:40,461 ¡Vaya niña! 115 00:04:40,494 --> 00:04:43,066 -(Zumbido del ascensor) -(RITMOS DRAMÁTICOS) 116 00:04:43,099 --> 00:04:44,235 Se siente como los Vengadores. 117 00:04:44,335 --> 00:04:46,239 -Literalmente. -(RISAS) 118 00:04:46,339 --> 00:04:47,976 -(PINGS DEL ASCENSOR) -(MÚSICA ROCK ALEGRE) 119 00:04:48,076 --> 00:04:50,113 -Vamos, nena. -Aquí vamos. 120 00:04:50,214 --> 00:04:53,220 -(PINGS DEL ASCENSOR) -Hup, hup, hup... 121 00:04:53,253 --> 00:04:54,757 (CRISTIANO) Los chicos están de vuelta en la ciudad. 122 00:04:54,857 --> 00:04:57,494 -(CONNOR) Así es. -(RUMBIDO DEL ASCENSOR) 123 00:04:57,529 --> 00:04:59,533 Vamos a configurar ¡Y ponte en marcha, ponte en marcha! 124 00:04:59,633 --> 00:05:02,104 no tengo todos los lujos de la cocina superior. 125 00:05:02,204 --> 00:05:04,175 Vamos. Pero lo que sí tengo es algo de coraje. 126 00:05:04,242 --> 00:05:06,780 algo de tenacidad, algo de resiliencia. 127 00:05:06,880 --> 00:05:09,018 -Tienes esto, Danielle. -Lo sé, estoy emocionado. 128 00:05:09,051 --> 00:05:11,356 Eso es todo lo que necesito hacer Esto (BIP) sucede. 129 00:05:11,389 --> 00:05:14,061 no vino a jugar hoy en absoluto. 130 00:05:14,161 --> 00:05:15,864 Bien. Cuida a esas damas, Cuídalos, vámonos. 131 00:05:15,965 --> 00:05:17,134 Los tengo, Gordon. 132 00:05:17,234 --> 00:05:19,505 -¡Sabor, sabor, sabor! -¡Sabor! 133 00:05:19,606 --> 00:05:22,244 -¿Qué es esto? ¿Qué es esto? -Nos lo comemos. ¡Nos lo comemos! 134 00:05:22,344 --> 00:05:24,415 Vayamos por aquí. Charlemos un poco. 135 00:05:24,516 --> 00:05:26,520 -¿Te sientes lleno de energía? -(CHEFS) Sí. Muy energizado. 136 00:05:26,620 --> 00:05:28,256 Además, con sólo dos de ustedes, estamos en el sótano. 137 00:05:28,290 --> 00:05:30,060 No muchos ingredientes podría quedar 138 00:05:30,160 --> 00:05:31,897 pero al menos no vas estar luchando por ello. 139 00:05:31,997 --> 00:05:33,166 Las chicas se levantarán. 140 00:05:33,266 --> 00:05:34,603 (RICHARD) Las chicas se levantarán. 141 00:05:34,703 --> 00:05:35,672 ¡Vamos! 142 00:05:35,772 --> 00:05:37,107 Vamos, chef. Vamos a conseguirlo. 143 00:05:37,140 --> 00:05:38,343 -¿Estás bien? -Sí, cocinero. 144 00:05:38,409 --> 00:05:40,815 Escuche, el final está a la vista. 145 00:05:40,915 --> 00:05:44,421 Cada movimiento que hagas ahora es crítico. ¿Qué estás pensando? 146 00:05:44,522 --> 00:05:46,393 quiero ir con algo cremoso, de inspiración taiwanesa... 147 00:05:46,493 --> 00:05:48,262 -Taiwanés. -Sí, cocinero. 148 00:05:48,296 --> 00:05:50,033 Estoy escuchando. Estoy vigilando a estos tipos. 149 00:05:50,099 --> 00:05:52,137 Excelente. Y luego en cuanto a proteínas, ¿Qué estás pensando? 150 00:05:52,170 --> 00:05:54,643 Chuleta de algún tipo, pollo, cerdo. 151 00:05:54,709 --> 00:05:56,412 Connor, has estado matando es de izquierda a derecha 152 00:05:56,513 --> 00:05:57,982 y no voy a dejar lo matas en este plato. 153 00:05:58,082 --> 00:05:59,987 -¿Qué estás pensando, hermano? -¿Te gusta una pasta peruana? 154 00:06:00,087 --> 00:06:02,157 hay un poquito de amor extra por Darian 155 00:06:02,190 --> 00:06:04,529 Porque él es el Equipo Blais. O lo era. 156 00:06:04,595 --> 00:06:06,967 Y probablemente, como, agacharse. Todavía no he cocinado pato. 157 00:06:07,067 --> 00:06:09,171 has estado agarrando todos los patos. (RISAS) 158 00:06:09,271 --> 00:06:10,407 haré lo que sea se necesita para ganar. 159 00:06:10,508 --> 00:06:12,411 Treinta minutos. Va a ir rápido. 160 00:06:12,512 --> 00:06:14,147 Todos somos amigos pero cuando ese reloj arranca... 161 00:06:15,985 --> 00:06:17,522 ..no me conoces. 162 00:06:17,588 --> 00:06:19,726 -(ANIMOS Y RISAS) -♪ ¡Vamos! 163 00:06:19,826 --> 00:06:22,932 ♪ Va a ser un caldo de delicias ♪ 164 00:06:23,032 --> 00:06:24,401 (GABRIELLE) ¡Estoy tan feliz! 165 00:06:24,468 --> 00:06:25,805 -Está bien, ¿están listos? -¡Sí, cocinero! 166 00:06:25,905 --> 00:06:27,074 ¡Sí es usted! 167 00:06:27,174 --> 00:06:28,777 -Eh, ¿Nyesha? -¡Gordon! 168 00:06:28,878 --> 00:06:30,213 Vamos. ¿Estamos bien? 169 00:06:30,314 --> 00:06:32,551 Oh, estas chicas tienen fuego en sus ojos. 170 00:06:32,618 --> 00:06:34,322 -Cuida a esas chicas, por favor. -Lo haré al cien por cien. 171 00:06:34,422 --> 00:06:37,160 Tiren algo aquí, muchachos. 172 00:06:37,260 --> 00:06:40,433 Envía fideos, por favor. No de ese tipo, pero envía fideos. 173 00:06:40,501 --> 00:06:42,304 -(MÚSICA INTRÉPIDA) -(Plataforma tarareando) 174 00:06:42,337 --> 00:06:43,708 -(NYESHA) Muy bien, señoras. -Ay dios mío. 175 00:06:43,808 --> 00:06:45,176 -Enorgullece a Gordon. -Sí. 176 00:06:45,276 --> 00:06:46,980 -(PIP) -(NYESHA) ¡Vaya, vaya, vaya! 177 00:06:47,080 --> 00:06:48,984 Coge los ingredientes, coge tus fideos, toma tu proteína. 178 00:06:49,017 --> 00:06:50,855 -Construir a su alrededor. -¿Ves espaguetis? 179 00:06:50,955 --> 00:06:53,226 A todo el mundo le encantan los espaguetis. Y no encuentro espaguetis. 180 00:06:53,293 --> 00:06:55,765 Estoy buscando. Estoy buscando. Y... no hay espaguetis. 181 00:06:55,865 --> 00:06:57,234 Tenemos fideos de huevo en el frente. 182 00:06:57,334 --> 00:06:59,171 Los finos fideos al huevo son los más cercanos. 183 00:06:59,238 --> 00:07:01,476 Entonces eso es lo que voy a agarrar. 184 00:07:01,510 --> 00:07:03,480 Toma tu proteína y construir a su alrededor. 185 00:07:03,514 --> 00:07:05,752 Franja de Nueva York. Pechuga de pato. La panceta de cerdo es deliciosa. 186 00:07:05,852 --> 00:07:08,056 (ANDY) Lo único que veo justo en frente de mi 187 00:07:08,123 --> 00:07:11,495 Son estos enormes camarones tigre. 188 00:07:11,530 --> 00:07:14,502 He cocinado camarones antes pero estos son... enormes. 189 00:07:14,536 --> 00:07:16,205 (MÚSICA URGENTE) 190 00:07:16,305 --> 00:07:18,744 Eh... ¡vale! Vamos a por ello. 191 00:07:18,844 --> 00:07:21,583 Haz una elección. Bueno. Bacalao negro. Franja de Nueva York. 192 00:07:21,650 --> 00:07:24,722 Voy por la franja de Nueva York y luego llego al otro lado 193 00:07:24,789 --> 00:07:27,529 y yo soy como, ramen. Le quitas los fideos al pobre 194 00:07:27,629 --> 00:07:30,033 y emparejarlo con una franja de Nueva York. 195 00:07:30,066 --> 00:07:31,368 -Es un plato magnífico. -(NYESHA) Salsa de pescado. 196 00:07:31,469 --> 00:07:33,406 (ANDY) ¿Salsa de pescado? 197 00:07:33,507 --> 00:07:36,078 -Buena chica. Buena chica. -¡Ay! 198 00:07:36,145 --> 00:07:37,347 ¡Vamos! ¡Ve! Ve! Ve! 199 00:07:37,414 --> 00:07:39,218 (PITIDO DE PLATAFORMA) 200 00:07:39,285 --> 00:07:40,955 Ah, claro, proteína. 201 00:07:41,055 --> 00:07:43,259 lo primero que veo es panceta de cerdo. 202 00:07:43,292 --> 00:07:45,363 -Quiero eso. -(CHEFS LUCHANDO) 203 00:07:45,464 --> 00:07:49,606 Y el pequeño Connor quiere para agarrar eso, entonces lo toma. 204 00:07:49,673 --> 00:07:52,211 No es pan comido. El arranque más fácil de mi vida. 205 00:07:52,277 --> 00:07:53,547 La pechuga de pato está ahí, muchachos. 206 00:07:53,648 --> 00:07:55,919 Oh, el pato está aquí. Yo lo tomaré. 207 00:07:55,952 --> 00:07:59,424 (CRISTIANO) Me quedo con el pato. Lo siento, lo aceptaré. Tomándolo. 208 00:07:59,525 --> 00:08:01,428 (DARIAN) Ah, está bien. ¿Eso es lo que estamos haciendo ahora? 209 00:08:01,529 --> 00:08:04,301 Yo quiero pato, entonces tú quieres pato. de repente. 210 00:08:04,401 --> 00:08:05,772 (GORDON) Toma un fideo. Vamos. 211 00:08:05,838 --> 00:08:07,675 ¿Fideos, fideos? ¿Dónde están los fideos? 212 00:08:07,708 --> 00:08:09,646 ¡Los fideos con tinta de calamar parecen fuego! Voy a agarrar esos. 213 00:08:09,712 --> 00:08:11,683 ¿Tienes tus fideos? Están al frente. 214 00:08:11,783 --> 00:08:14,522 -¡Oh! ¡Dios! -(CONNOR) Lo siento, hermano. 215 00:08:14,589 --> 00:08:16,727 Nos pusimos agresivos con ese agarre. Vamos. 216 00:08:16,827 --> 00:08:18,195 -Aquí vamos, algo de verdura. -Agarra, agarra, agarra. 217 00:08:18,296 --> 00:08:20,466 Agarra, agarra, agarra. 218 00:08:20,567 --> 00:08:22,004 -¡Ay, no! No lo necesito. -¿Qué estás haciendo? 219 00:08:22,104 --> 00:08:25,443 ¡Ay! (RISAS) ¡AGH! 220 00:08:25,544 --> 00:08:27,715 (RICHARD) Es hora de irse. ¡Vamos! ¡Límpialo! 221 00:08:27,816 --> 00:08:30,253 ¡Vamos! Muy bien, Cole y Danielle, aclarémoslo. 222 00:08:30,320 --> 00:08:31,857 todo ha terminado el lugar. 223 00:08:31,957 --> 00:08:35,430 me siento como los chicos Acaba de arrasar con todo esto. 224 00:08:35,463 --> 00:08:36,700 ¿Tienes tus fideos? ¿Tienes fideos? 225 00:08:36,733 --> 00:08:37,869 Están aquí arriba. Tienes que agarrarlos. 226 00:08:37,969 --> 00:08:39,004 Veo los fideos con pétalos de flores. 227 00:08:41,577 --> 00:08:43,146 Danielle lo agarró un poco. un poquito 228 00:08:43,246 --> 00:08:45,585 y luego dudó, ¡Pero no dudé en absoluto! 229 00:08:45,685 --> 00:08:47,354 Oh, Dios mío. Bien, vamos a tomar un plato de arroz. 230 00:08:47,454 --> 00:08:48,690 Necesitamos una proteína lengua y hot dogs 231 00:08:48,757 --> 00:08:50,761 -son las principales proteínas. -Oh Dios mío. Bueno. 232 00:08:50,861 --> 00:08:53,032 Dame los hot dogs. no quiero para lidiar con esa lengua hoy. 233 00:08:53,133 --> 00:08:55,838 Oh Dios mío. Oh, lengua es una proteína! Santa mierda, está bien. 234 00:08:55,939 --> 00:08:58,844 Cojan todos los ingredientes, muchachos. Coge tantos como puedas, ¿sí? 235 00:08:58,877 --> 00:09:01,215 ¿Qué es eso? Aquí, ¡toma algunos! ¡Toma un poco, por favor! 236 00:09:01,281 --> 00:09:02,752 Coge lo que puedas. Cógelo o arrepiéntete, ¡vale! 237 00:09:04,354 --> 00:09:06,292 Mira lo que tengo. 238 00:09:06,359 --> 00:09:08,029 -¿Es una vaca? -Sí. Santo cielo. 239 00:09:08,129 --> 00:09:10,033 esto es todo Mis pesadillas se hacen realidad. 240 00:09:10,133 --> 00:09:12,605 Esto es todo lo que piensas sobre los cocineros del sótano, 241 00:09:12,705 --> 00:09:14,776 ¿Cómo puedo prepararme? entonces solo veo 242 00:09:14,876 --> 00:09:16,580 esa lengua mirándome fijamente. 243 00:09:16,646 --> 00:09:17,782 Y yo soy como, "Somos tú y yo, amigo". 244 00:09:17,882 --> 00:09:20,386 Estamos absolutamente a por ello. 245 00:09:20,486 --> 00:09:22,123 -(SILLO) -Bien, chicos. 246 00:09:22,190 --> 00:09:25,230 Tu tiempo comienza ahora. Platos de fideos increíbles. 247 00:09:25,263 --> 00:09:27,033 Bien, ¿qué cogiste? 248 00:09:27,134 --> 00:09:28,703 -Entonces agarré un manojo de hierbas. -Mm-hm. 249 00:09:28,770 --> 00:09:30,908 Voy a hacer esto peruano pasta verde... 250 00:09:31,008 --> 00:09:32,512 -Mm-hm. Bien. -..fideos udon 251 00:09:32,612 --> 00:09:34,782 con bacalao negro. Me encanta el bacalao negro. 252 00:09:34,882 --> 00:09:36,385 Me encanta que estés pisando fuera de tu zona de confort 253 00:09:36,485 --> 00:09:38,056 y haciendo algo... campo izquierdo. 254 00:09:38,122 --> 00:09:39,391 -Sí, cocinero. -Buen trabajo. 255 00:09:39,491 --> 00:09:41,395 -Gracias. -Christian, ¿estás bien? 256 00:09:41,495 --> 00:09:43,767 Honestamente, esto de aquí es mi nicho. 257 00:09:43,867 --> 00:09:45,672 -Oh, hombre. -Tienes el pato. 258 00:09:45,772 --> 00:09:48,409 -La tercera es la vencida. -(RISA DE DESAPROBACIÓN) 259 00:09:48,510 --> 00:09:51,917 (DARIAN) ¿Eh, ese pato, hombre? 260 00:09:51,950 --> 00:09:54,121 ¿Qué pasa, hombre? hay algo que necesites decirme? 261 00:09:54,154 --> 00:09:56,893 (RISAS) Oh, hombre. 262 00:09:56,960 --> 00:09:58,429 -Mete ese pato ahí ahora. -Sí, cocinero. 263 00:09:58,530 --> 00:10:00,668 Está bien, engorda rendido. 264 00:10:00,702 --> 00:10:02,738 La idea detrás de esto surge ¿de dónde? 265 00:10:02,805 --> 00:10:05,644 Me encanta el aceite de chile, pero luego También me encanta el peruano-japonés. 266 00:10:05,678 --> 00:10:07,815 Así que estoy haciendo Taiwanés-Peruano. 267 00:10:07,915 --> 00:10:09,686 ¡Espera un minuto! estas haciendo ¿Algo peruano también? 268 00:10:09,786 --> 00:10:11,556 Como, ¿qué está pasando? por allá? 269 00:10:11,657 --> 00:10:13,426 ¿De dónde vino eso? ¿de repente? 270 00:10:13,527 --> 00:10:15,330 -Aceite de chile Ají Amarillo. -Lindo. 271 00:10:15,363 --> 00:10:18,670 -Y un bonito acabado verde. -Suena bien. 272 00:10:18,704 --> 00:10:21,075 ¿Por qué estás tomando todas mis ideas? y mis ingredientes 273 00:10:21,175 --> 00:10:24,448 que dije que quería, como... Se supone que somos compañeros de equipo. 274 00:10:24,549 --> 00:10:26,319 No es nada genial. 275 00:10:26,419 --> 00:10:28,957 Esta será una cocinera sexy. 276 00:10:28,991 --> 00:10:31,062 Yo Darián, Sé que quieres este pato. 277 00:10:31,162 --> 00:10:32,866 No, es mío. 278 00:10:32,966 --> 00:10:34,268 Porque sé que voy a cocínalo mucho mejor. 279 00:10:34,334 --> 00:10:35,403 (TERMINA LA MÚSICA) 280 00:10:39,846 --> 00:10:42,985 (MÚSICA DE ALTAS APUESTAS) 281 00:10:43,086 --> 00:10:45,658 cristiano, hombre, Disfruta esa pechuga de pato. 282 00:10:45,724 --> 00:10:48,129 Tengo todo lo que necesito. Mis mejores deseos. 283 00:10:48,229 --> 00:10:50,433 Nos estamos moviendo, muchachos. Nos estamos moviendo. 284 00:10:50,466 --> 00:10:52,872 El tiempo no espera a nadie. 285 00:10:52,972 --> 00:10:55,878 -(MÚSICA DRAMÁTICA) -¿Por qué elegí estos? 286 00:10:55,978 --> 00:10:57,682 Gabrielle, ¿qué estamos pensando? ¿Qué agarraste? 287 00:10:57,748 --> 00:10:59,150 Cogí una tira de Nueva York. 288 00:10:59,251 --> 00:11:01,690 voy a hacer un caldo para mis fideos. 289 00:11:01,756 --> 00:11:03,727 tomando el ramen Definitivamente fue una elección audaz. 290 00:11:03,827 --> 00:11:05,898 tengo que salir de la caja 291 00:11:05,998 --> 00:11:08,670 y demuestra que puedes hacerlo algo increible 292 00:11:08,737 --> 00:11:11,743 con ingredientes cotidianos. 293 00:11:11,843 --> 00:11:15,450 Me mudo ahora. veo mi plato y estoy corriendo. 294 00:11:15,551 --> 00:11:17,287 Muy bien Andy, ¿qué tomaste? 295 00:11:17,387 --> 00:11:19,825 tengo estos hermosos langostinos tigre, chef. 296 00:11:19,892 --> 00:11:23,767 Voy a hacer una obra de teatro. una tortilla de espaguetis camerunesa. 297 00:11:23,867 --> 00:11:27,542 Así crecí, Estaba comiendo fideos con huevos. 298 00:11:27,575 --> 00:11:33,319 Y si puedo compartir un poquito de cierto sabor camerunés 299 00:11:33,419 --> 00:11:35,891 en este desafío, este es el mejor plato, punto. 300 00:11:35,991 --> 00:11:37,629 -Suena delicioso. -Sí. Gracias, cocinero. 301 00:11:37,662 --> 00:11:40,032 Creer en ti mismo. Vamos, señoras. 302 00:11:40,066 --> 00:11:42,905 Muy bien, estamos a cinco minutos. abajo, quedan 25 minutos. 303 00:11:43,005 --> 00:11:45,243 (EN ALTO) Me estoy poniendo nervioso pero voy a mantener la calma. 304 00:11:45,309 --> 00:11:48,115 -(MÚSICA DRAMÁTICA) -Aquí vamos, allá vamos. 305 00:11:48,182 --> 00:11:52,157 Está bien. Yo nunca lo he hecho Hice un salteado de lengua de buey. 306 00:11:52,190 --> 00:11:54,629 Bueno. ¿Estaba en mi cartón de bingo? No. 307 00:11:54,729 --> 00:11:57,134 Simplemente no es bueno. 308 00:11:57,201 --> 00:11:59,304 -(RICHARD) Vaya. -Esto es una lucha. 309 00:11:59,337 --> 00:12:00,775 -La lengua está cocida. -La lengua está cocida. 310 00:12:00,808 --> 00:12:03,814 -Solo quiero que queden crujientes. -Bueno. 311 00:12:03,914 --> 00:12:06,085 Bien, ya lo tienes, niña. Tienes esto. 312 00:12:06,185 --> 00:12:08,489 -Cole, ¿qué tenemos? -Tengo un montón de cosas buenas. 313 00:12:08,590 --> 00:12:10,961 Creo que voy a hacer una obra de teatro. en un khao soi porque fui 314 00:12:11,061 --> 00:12:14,569 a Tailandia y eso fue un plato delicioso que tuve. 315 00:12:14,669 --> 00:12:16,171 fui con mi pareja para su cumpleaños. 316 00:12:16,271 --> 00:12:17,542 Y eso fue la primera vez que lo tuve 317 00:12:17,642 --> 00:12:19,612 y fue absolutamente delicioso. 318 00:12:19,679 --> 00:12:22,150 Es un plato de fideos al curry. 319 00:12:22,217 --> 00:12:23,954 -Es un plato norteño, ¿no? -Es. 320 00:12:24,054 --> 00:12:25,624 Es un plato del norte de Tailandia. eso fue en realidad 321 00:12:25,691 --> 00:12:28,095 derribado por los monjes chinos. 322 00:12:28,195 --> 00:12:31,101 Mi pareja estaría muy orgullosa. de mi parte por hacer este plato. 323 00:12:31,201 --> 00:12:33,974 Ella siempre está en mi esquina. Ella piensa lo mejor de mí. 324 00:12:34,074 --> 00:12:36,646 Ella siempre me empuja a ser mi mejor yo. 325 00:12:36,713 --> 00:12:38,917 Así que hoy estoy haciendo esto para ella. 326 00:12:38,984 --> 00:12:40,721 Pero nunca he comido un hot dog khao soi. 327 00:12:40,822 --> 00:12:42,156 nunca he comido un hot dog Khao Soi tampoco. 328 00:12:42,190 --> 00:12:44,327 (MÚSICA INTRÉPIDA) 329 00:12:46,833 --> 00:12:48,436 Connor dime, ¿dónde estás? vamos? ¿Panza de cerdo adentro? 330 00:12:48,537 --> 00:12:51,341 -Panceta de cerdo adentro. -Bien. 331 00:12:51,375 --> 00:12:53,212 Mantequilla de maní crujiente fideos dan dan. 332 00:12:53,313 --> 00:12:55,851 -Lindo. -Y panceta de cerdo al curry con coco. 333 00:12:55,951 --> 00:12:57,688 Lindo. Pero estás usando tinta de calamar, ¿no? 334 00:12:57,788 --> 00:12:59,692 -Sí, cocinero. -No los cocines demasiado, ¿vale? 335 00:12:59,792 --> 00:13:01,696 -¿Noventa segundos? -Noventa segundos máximo. 336 00:13:01,730 --> 00:13:04,134 -Sí, cocinero. -Christian, ¿estás bien? 337 00:13:04,234 --> 00:13:05,804 -Sí, cocinero. -Tener una narrativa clara. 338 00:13:05,871 --> 00:13:07,273 de donde vamos con estos platos. 339 00:13:07,373 --> 00:13:09,411 Sí, cocinero. Estoy haciendo algo de magia con esto. 340 00:13:09,512 --> 00:13:11,281 ¿Qué vas a hacer? con la panceta pequeña? 341 00:13:11,381 --> 00:13:13,553 Usaré su grasa extraída. también. Tengo un poco de cerdo graso. 342 00:13:13,653 --> 00:13:15,222 -Prueba sobre la marcha, jovencito. -Sí, siempre, siempre. 343 00:13:15,289 --> 00:13:17,260 -Ámame un poco de Ají Amarillo. -Bien. 344 00:13:17,294 --> 00:13:20,467 Esta vibra cremosa de Ají Amarillo... será esa patada peruana. 345 00:13:20,500 --> 00:13:22,404 ¡Oh sí! 346 00:13:22,470 --> 00:13:25,611 Conseguí un pato delicioso. 347 00:13:25,711 --> 00:13:29,519 Esa ficha de tiempo es mía... Puedo verlo. 348 00:13:29,552 --> 00:13:32,156 Sé que lo van a probar y decir: "¡Guau!" 349 00:13:32,257 --> 00:13:34,729 "Santo (PIP), ni siquiera Quiero probar los otros platos." 350 00:13:34,762 --> 00:13:37,568 Dios mío. ¡Dios mío! 351 00:13:37,669 --> 00:13:39,706 Faltan veinte minutos, muchachos. Darian, ¿por qué vamos a caer? 352 00:13:39,773 --> 00:13:41,576 la ruta peruana? ¿De dónde es la inspiración? 353 00:13:41,676 --> 00:13:44,014 Hay este restaurante En Toronto voy todo el tiempo. 354 00:13:44,114 --> 00:13:46,553 Su sabor es simplemente inigualable. Entonces dije: "Está bien, lo intentaré". 355 00:13:46,586 --> 00:13:49,057 algo diferente, algo que nunca había probado antes." 356 00:13:49,157 --> 00:13:51,295 ¿Con qué aliñarás esta salsa? ¿Preparas los fideos ahí? 357 00:13:51,395 --> 00:13:54,268 Sí, voy a tirar los fideos en el Salsa, que quede bien verde. 358 00:13:54,334 --> 00:13:55,504 No lo olvides, el héroe es Esos fideos, ¿sí? 359 00:13:55,604 --> 00:13:58,375 Sí, cocinero. 360 00:13:58,475 --> 00:14:00,479 -(SILLO) -(MÚSICA URGENTE) 361 00:14:00,580 --> 00:14:02,585 Estemos atentos a estos. 362 00:14:02,651 --> 00:14:04,054 ¿Cómo nos sentimos? ¿Te sientes bien? 363 00:14:04,154 --> 00:14:06,325 Sí, me gusta ese masticable. Déjamelo saber. 364 00:14:06,425 --> 00:14:07,929 -Sientes que es un poco-- -Deshecho. 365 00:14:08,029 --> 00:14:09,665 -Me gusta masticarlo. -Está poco hecho. 366 00:14:09,765 --> 00:14:11,334 -¿Cocido insuficientemente? -Dale un par de minutos más. 367 00:14:11,435 --> 00:14:13,941 -(Zumbido fuerte) -¿Cómo estamos, Danielle? 368 00:14:14,041 --> 00:14:15,443 cocinas mucho de fideos en casa? 369 00:14:15,477 --> 00:14:16,813 cocinamos mucho de fideos en casa. 370 00:14:16,913 --> 00:14:18,883 mi hijo hace un fideo salteado 371 00:14:18,950 --> 00:14:20,520 literalmente casi todos un solo día después de la escuela. 372 00:14:20,620 --> 00:14:21,823 -Le encanta cocinar. -Bueno. 373 00:14:21,924 --> 00:14:23,459 Le encanta el picante todo tipo de cosas divertidas. 374 00:14:23,560 --> 00:14:24,795 -Él está siguiendo... -¿No es genial? 375 00:14:24,896 --> 00:14:26,198 -...¡los pasos de su mamá! -¡Le encanta! 376 00:14:26,232 --> 00:14:28,169 Este plato de hoy es para mi bebe, 377 00:14:28,235 --> 00:14:29,739 mi pequeño compadre de 14 años. 378 00:14:29,806 --> 00:14:30,908 Una cosa sé que te encanta 379 00:14:30,941 --> 00:14:32,377 está dejando que la licuadora se rompa. 380 00:14:32,410 --> 00:14:34,214 ¡Realmente lo hago! (RISAS) 381 00:14:34,314 --> 00:14:37,086 Cuando mi hijo estaba creciendo, Noah pondría su mano 382 00:14:37,187 --> 00:14:39,892 encima de la batidora KitchenAid Porque eso es lo que hace mamá. 383 00:14:39,959 --> 00:14:41,697 Y es realmente especial para mí. 384 00:14:41,797 --> 00:14:44,100 Así que estoy canalizando todo el Noah 385 00:14:44,200 --> 00:14:47,575 porque este es mi pequeño principal del hombre... este es su plato. 386 00:14:47,675 --> 00:14:48,677 haces un gran trabajo utilizando, como, 387 00:14:48,777 --> 00:14:49,912 procesador de alimentos y la licuadora. 388 00:14:49,979 --> 00:14:51,415 (RISAS) Amo a ese chico malo. 389 00:14:51,448 --> 00:14:53,720 (SILBIDO) 390 00:14:53,787 --> 00:14:56,593 Sinceramente, es muy bonito tenerlas damas conmigo. 391 00:14:56,693 --> 00:14:57,961 Amo la energía femenina. aquí arriba. 392 00:14:58,061 --> 00:14:59,464 Estoy acostumbrado a decir "chicos". 393 00:14:59,565 --> 00:15:01,836 Es bueno estar con las chicas. 394 00:15:01,870 --> 00:15:03,005 -¿Cómo nos sentimos, chef? -¡Está bien! 395 00:15:05,176 --> 00:15:07,113 -Muy buen caldo, chef. -Me gusta. 396 00:15:07,213 --> 00:15:10,052 A mí también me gusta. Realmente puedes saborear el amor. 397 00:15:10,119 --> 00:15:12,157 Sí, puedes. Y por eso me encanta cocinar. 398 00:15:12,257 --> 00:15:13,058 Increíble. 399 00:15:15,864 --> 00:15:17,869 Muy bien, usemos realmente nuestro tiempo sabiamente. 400 00:15:17,969 --> 00:15:20,406 Muy bien, Andy. Me encanta la idea de una tortilla, 401 00:15:20,507 --> 00:15:23,012 tal vez haciendo un hermoso frittata, como dijiste. 402 00:15:23,112 --> 00:15:24,615 -Sí, cocinero. -Convirtiéndolo en una tabla de cortar. 403 00:15:24,715 --> 00:15:26,519 -y cortando eso. -Sí. 404 00:15:26,619 --> 00:15:28,991 Donde el fideo tiene un oportunidad... (AMBOS) de brillar. 405 00:15:29,091 --> 00:15:32,397 me he comprometido plenamente a esta idea de tortilla. 406 00:15:32,430 --> 00:15:33,967 apenas tengo la tortilla va. 407 00:15:36,004 --> 00:15:38,041 Los fideos creo están cocinando? 408 00:15:39,311 --> 00:15:41,215 Ay dios mío. 409 00:15:41,281 --> 00:15:43,753 Y ni siquiera he Pon las gambas a la parrilla. 410 00:15:43,853 --> 00:15:46,025 (CON ACENTO) ¡Oh, mi Gott! 411 00:15:46,125 --> 00:15:48,429 es demasiado y con muy poco tiempo. 412 00:15:48,496 --> 00:15:49,766 (MÚSICA DRAMÁTICA) 413 00:15:49,866 --> 00:15:51,503 (CON ACENTO) ¡Mi Gott! 414 00:15:51,603 --> 00:15:53,573 ¿Cómo rompo este caparazón? 415 00:15:53,640 --> 00:15:55,310 He pelado camarones antes 416 00:15:55,410 --> 00:15:57,047 pero este es un nivel completamente diferente. 417 00:15:57,147 --> 00:15:59,618 (EN ACCENTO) ¿Por qué estamos haciendo eso? 418 00:15:59,652 --> 00:16:02,056 Oh, vaya. 419 00:16:02,157 --> 00:16:05,664 Estos langostinos tigre son simplemente enorme. 420 00:16:05,764 --> 00:16:07,367 Estoy luchando con esto. 421 00:16:07,467 --> 00:16:09,872 Oh Dios mío. 422 00:16:09,905 --> 00:16:11,510 estoy peleando con este estúpido caparazón. 423 00:16:11,610 --> 00:16:14,615 (MÚSICA INTRÉPIDA) 424 00:16:14,715 --> 00:16:15,917 (EMOCIONAL) Esto es difícil. 425 00:16:16,017 --> 00:16:17,855 (CON ACENTO) Oh, mi Gott. 426 00:16:17,922 --> 00:16:20,493 (PIP) ¿Qué he hecho? 427 00:16:20,594 --> 00:16:21,529 (TERMINA LA MÚSICA) 428 00:16:26,573 --> 00:16:29,044 -(MÚSICA TENSADA) -(CON ACCENTO) Oh, mi Gott. 429 00:16:29,077 --> 00:16:31,014 Chef, no sé cómo para abrir estas cosas. 430 00:16:31,081 --> 00:16:33,953 ¿Sabes cómo abrir? estas cosas, niña. 431 00:16:34,054 --> 00:16:35,958 nunca he hecho langostinos tigre antes, 432 00:16:36,058 --> 00:16:38,161 y realmente voy a parar 433 00:16:38,228 --> 00:16:40,634 agarrando cosas Nunca he cocinado. 434 00:16:40,734 --> 00:16:43,405 Quince minutos. Estamos a mitad de camino, muchachos. 435 00:16:43,472 --> 00:16:46,178 ¡Tienes esto, niña! No cocines asustado hoy, ¿vale? 436 00:16:46,278 --> 00:16:49,184 Saca esto de aquí, Luego corta la espalda 437 00:16:49,284 --> 00:16:52,090 -y quitarle la cáscara, ¿sí? -Sí, cocinero. 438 00:16:52,190 --> 00:16:53,927 Estoy como, "Wow, ella está haciendo ¡Esto parece tan fácil!" 439 00:16:54,027 --> 00:16:55,798 Así que no los dejes hasta el final, ¿vale? 440 00:16:55,831 --> 00:16:57,668 Después de esto, terminé. 441 00:16:57,701 --> 00:16:59,037 No estoy eligiendo una proteína 442 00:16:59,104 --> 00:17:01,375 Nunca antes había cocinado. 443 00:17:01,475 --> 00:17:04,848 Voy a quedarme en mi comodidad zona y en mi espacio seguro. 444 00:17:04,949 --> 00:17:06,385 (CON ACENTO) Realmente gusta sufrir. 445 00:17:06,485 --> 00:17:08,155 Realmente me gusta sufrir. 446 00:17:09,591 --> 00:17:12,363 (MÚSICA VALIENTE) 447 00:17:12,397 --> 00:17:14,100 (RICHARD) Doce y medio Faltan minutos. 448 00:17:14,200 --> 00:17:15,771 Oh, Dios mío. Oh Dios mío. 449 00:17:15,837 --> 00:17:17,841 ¿Esta lengua crujiente...? 450 00:17:17,942 --> 00:17:19,110 te sientes bien ¿Qué pasa con el curry, Cole? 451 00:17:19,210 --> 00:17:20,346 -Sí. -Me encanta que estés consiguiendo 452 00:17:20,380 --> 00:17:21,949 sabor de los hot dogs que hay allí. 453 00:17:22,049 --> 00:17:23,987 ¿Nadie ha...? 454 00:17:24,088 --> 00:17:26,325 -(RISAS) -Tienes las hojas de lima. 455 00:17:26,392 --> 00:17:27,995 -Oh, carajo, eso es bueno, chef. -¿Puedes saborearlo? 456 00:17:28,096 --> 00:17:29,698 ¿Se está uniendo? En primer lugar, 457 00:17:29,798 --> 00:17:30,734 eres súper sonriente. ¡Me encanta! 458 00:17:30,834 --> 00:17:32,771 Maldita sea, chef, eso es bueno. 459 00:17:32,871 --> 00:17:35,276 Estas haciendo crema y azucar sabe a curry. 460 00:17:35,376 --> 00:17:36,478 Realmente me gusta, está bien. 461 00:17:38,984 --> 00:17:40,119 -Tienes esto. -Júntalo... 462 00:17:40,219 --> 00:17:42,424 (DANIELLE) Consíguelo. 463 00:17:42,525 --> 00:17:44,829 Lo que es muy importante es la cocción de estos fideos. 464 00:17:44,929 --> 00:17:47,234 Es un desafío de fideos. No los queremos demasiado cocidos. 465 00:17:47,300 --> 00:17:48,937 pero definitivamente No los quiero poco cocidos. 466 00:17:49,003 --> 00:17:51,375 Bien, los fideos están listos. 467 00:17:51,475 --> 00:17:54,013 Pero aún quedaban diez minutos. Los fideos están cocidos, ¿verdad? 468 00:17:54,114 --> 00:17:56,251 (DANIELLE) Pruébalos, son buenos. 469 00:17:56,352 --> 00:17:58,255 Y tus ingredientes serán ¿La lengua crujiente por aquí? 470 00:17:58,355 --> 00:18:00,126 -Sí, poniéndolo crujiente. -Sí, y no necesita una tonelada. 471 00:18:00,159 --> 00:18:01,763 -Porque ya está cocido. -Sí. 472 00:18:01,863 --> 00:18:03,700 Yo lo sacaría de la sartén. 473 00:18:03,800 --> 00:18:05,637 Estamos saliendo Este maldito sótano hoy, cariño. 474 00:18:05,737 --> 00:18:07,039 Amén. 475 00:18:07,139 --> 00:18:09,277 (MÚSICA ROCK DE ALTA ENERGÍA) 476 00:18:09,310 --> 00:18:11,148 (GORDON) Siete minutos para ir, muchachos. ¿Sí? 477 00:18:11,248 --> 00:18:13,185 -Sí, cocinero. -Quiero que estos platos brillen. 478 00:18:13,285 --> 00:18:16,425 -Sí, cocinero. -Revisa esos fideos, por favor. 479 00:18:16,458 --> 00:18:18,830 no los quiero cocinar demasiado. ¿Connor? 480 00:18:18,864 --> 00:18:20,868 -Tirando fideos, chef. -¡Revisa tus fideos, ahora! 481 00:18:20,934 --> 00:18:23,172 -Están fuera. -Bien. 482 00:18:23,272 --> 00:18:25,744 (GORDON) ¡Qué hermoso! pedazo de pescado que es. 483 00:18:25,844 --> 00:18:28,282 Sencillo, lleno de sabor. 484 00:18:28,382 --> 00:18:29,752 ¡Lleno! ¡Lleno! ¡Lleno! 485 00:18:29,852 --> 00:18:32,190 Mmm. Mmm... 486 00:18:32,290 --> 00:18:33,693 -¿Cómo está ese pato? -Se ve genial, chef. 487 00:18:33,727 --> 00:18:34,896 lo dejaré reposar antes de volver a golpearlo. 488 00:18:34,929 --> 00:18:36,464 No te vuelvas loco, ahora. 489 00:18:36,565 --> 00:18:37,901 No, no, no. Menos es más, chef. 490 00:18:38,002 --> 00:18:39,938 Suavemente sobre esos fideos. Agradable y gentilmente 491 00:18:40,005 --> 00:18:42,177 porque puedes separarlos y pueden terminar arrestados. 492 00:18:42,210 --> 00:18:44,280 El perfil de sabor, la cremosidad, el nivel de especias, 493 00:18:44,347 --> 00:18:46,318 el equilibrio, simplemente está todo ahí. 494 00:18:46,351 --> 00:18:49,091 Ay dios mío. ¡Dios mío! 495 00:18:49,191 --> 00:18:52,030 ¿Debería atreverme a decir que tal vez...? mejor que darian? 496 00:18:52,096 --> 00:18:54,334 (RISAS) Ya veremos. 497 00:18:54,368 --> 00:18:55,870 -Concentración absoluta, ¿vale? -Escuché, chef. 498 00:18:58,743 --> 00:19:00,547 (NYESHA) Cinco minutos, muchachos. Cinco minutos. 499 00:19:00,647 --> 00:19:02,283 Dios mío, amigo. 500 00:19:02,350 --> 00:19:04,288 Gabby, esos fideos no te tomes tiempo. 501 00:19:04,354 --> 00:19:05,925 -Sí, cocinero. -Asegúrate de que sea lo último. 502 00:19:06,025 --> 00:19:06,559 -lo haces. -Gracias, cocinero. 503 00:19:10,533 --> 00:19:11,803 Estoy estresado. 504 00:19:11,903 --> 00:19:13,105 Están sucediendo muchas cosas. 505 00:19:13,205 --> 00:19:14,575 Tengo demasiados elementos. 506 00:19:16,211 --> 00:19:18,248 Oh (PIP) diablos, hermano. 507 00:19:19,952 --> 00:19:21,188 (CON ACENTO) Oh, mi Gott. 508 00:19:21,254 --> 00:19:22,356 Andy, tus fideos están listos. 509 00:19:22,390 --> 00:19:23,726 Sí, cocinero. ¡Próximo! 510 00:19:25,129 --> 00:19:27,199 Me estoy quedando atrás. 511 00:19:27,266 --> 00:19:28,904 ¿Es suficiente, chef? ¿Solo calentándolos? 512 00:19:29,004 --> 00:19:30,607 Sólo déjalos dentro, y no los necesitas todos. 513 00:19:30,708 --> 00:19:32,110 -Bien. -Respira, ya lo tienes. 514 00:19:32,210 --> 00:19:34,213 Esta es la parte donde es divertido. 515 00:19:34,247 --> 00:19:35,784 Asegúrate de que no haya mucho de agua sobre él. 516 00:19:35,851 --> 00:19:37,120 Abraza ese lado y enróllalo. 517 00:19:37,220 --> 00:19:38,556 Ahí tienes. ¡Abrázalo! 518 00:19:40,661 --> 00:19:43,098 -¿Puedo reventar mis fideos? -Absolutamente. 519 00:19:43,198 --> 00:19:44,434 -Plateado en un minuto. -(PIP) 520 00:19:46,371 --> 00:19:48,008 empezar a traer esos elementos juntos. 521 00:19:48,108 --> 00:19:50,280 (GABRIELLE, JAZZY) ♪ ¿Por qué no? 522 00:19:50,380 --> 00:19:52,717 ♪ Estamos haciendo mucho (BIP) ya ♪ 523 00:19:52,751 --> 00:19:54,254 (MÚSICA URGENTE) 524 00:19:54,287 --> 00:19:56,257 (GORDÓN) Señores, prepárense. 525 00:19:56,357 --> 00:19:58,028 (RICHARD) Quedan dos minutos, Quedan dos minutos. 526 00:19:58,128 --> 00:19:59,932 Es hora de empezar con el plato. Sí, es hora. 527 00:20:00,032 --> 00:20:02,403 Recuerde, la plataforma Viene aquí primero, chicas, ¿vale? 528 00:20:02,504 --> 00:20:04,240 -(CHEFS) Sí, chef. Escuchó. -Los fideos están cocidos- 529 00:20:04,340 --> 00:20:06,011 eso es realmente importante. ¿Te sientes bien por eso? 530 00:20:06,111 --> 00:20:07,246 me siento genial Sobre los fideos, chef. 531 00:20:07,280 --> 00:20:09,017 (MÚSICA TENSA) 532 00:20:09,117 --> 00:20:11,154 (GORDON) Noventa segundos, muchachos. ¿Sí? 533 00:20:11,254 --> 00:20:12,490 -Sí, cocinero. -(GORDON) Precioso. 534 00:20:14,829 --> 00:20:17,768 ¡Hermoso! consigue algo bueno pequeñas hierbas allí. 535 00:20:17,868 --> 00:20:20,172 (PLATAFORMA CLIC, tarareo) 536 00:20:20,272 --> 00:20:22,410 Dios mío, está bajando. 537 00:20:22,511 --> 00:20:24,447 Señoras, la plataforma se está bajando. al sótano! 538 00:20:26,018 --> 00:20:27,588 Vamos, empezamos a emplatar. 539 00:20:27,688 --> 00:20:28,723 Fideos bonitos y bonitos, ¿vale? 540 00:20:30,459 --> 00:20:32,463 Estoy literalmente temblando. 541 00:20:32,565 --> 00:20:34,200 (RICARDO) La plataforma está aquí, vámonos. 542 00:20:34,300 --> 00:20:36,304 -¡Ay dios mío! -La plataforma está aquí, cariño. 543 00:20:36,404 --> 00:20:38,643 La plataforma está aquí. Vamos, Cole. Vamos, Daniela. 544 00:20:38,743 --> 00:20:41,314 (MÚSICA TENSA SE CONSTRUYE) 545 00:20:41,414 --> 00:20:43,520 -(GRITANDO) ¡Vamos! -¡Justo al final! 546 00:20:43,620 --> 00:20:46,391 ¡Cortejar! 547 00:20:46,458 --> 00:20:48,161 (GORDON) La plataforma está aquí. ¡Bien, entra ahí, ahora! 548 00:20:48,262 --> 00:20:51,736 (TABOR URGENTE) 549 00:20:51,836 --> 00:20:53,338 Lo quiero en la plataforma ahora. Voltear y quemar. 550 00:20:53,438 --> 00:20:55,309 Vamos, bien hecho. ¡Connor, tenemos que irnos! 551 00:20:55,342 --> 00:20:57,046 -(CLACKS DE PLATAFORMA) -¡Ve, Connor! 552 00:20:57,146 --> 00:20:58,917 -(GORDON) ¡Hombre! -¡Guau! 553 00:20:58,950 --> 00:21:01,421 Bien hecho. Buen trabajo. 554 00:21:01,487 --> 00:21:03,458 (NYESHA) La plataforma está aquí. ¡Quince segundos, vamos! 555 00:21:03,560 --> 00:21:05,798 -La plataforma está aquí. -¡Eh, gambas! ¡Ay! 556 00:21:05,898 --> 00:21:09,171 (MÚSICA DRAMÁTICA) 557 00:21:09,271 --> 00:21:10,941 (NYESHA) Diez segundos. ¡Ve! Ve! Ve! 558 00:21:11,041 --> 00:21:12,409 ¡Ay, ay, ay! 559 00:21:15,449 --> 00:21:17,754 Andy, vete. (RUGIDO) ¡Ve, Andy! 560 00:21:17,854 --> 00:21:19,457 No se quedará para ti. ¡Vamos! 561 00:21:19,491 --> 00:21:20,928 -(RUMBIDO DE PLATAFORMA) -¡Vamos, Gabrielle! 562 00:21:21,028 --> 00:21:22,831 ¡Vamos! ¡Apresúrate! 563 00:21:22,931 --> 00:21:24,701 (LA MÚSICA SE CONSTRUYE, TERMINA) 564 00:21:29,912 --> 00:21:32,050 (NYESHA) ¡Ve, Andy! ¡Vamos, Gabriela! 565 00:21:32,083 --> 00:21:34,086 ¡Vamos! ¡Apresúrate! 566 00:21:34,187 --> 00:21:37,393 (MÚSICA DE ALTAS APUESTAS) 567 00:21:37,493 --> 00:21:39,097 (NYESHA) Buen trabajo, buen trabajo... 568 00:21:39,197 --> 00:21:40,332 Lo hiciste, lo hiciste... 569 00:21:40,365 --> 00:21:42,137 -Oh, Dios mío. -Lo sé. 570 00:21:42,237 --> 00:21:43,706 (ANDY) Oh, hombre. 571 00:21:47,180 --> 00:21:48,917 -(PINGS DEL ASCENSOR) -(MÚSICA DE SUSPENSO) 572 00:21:48,983 --> 00:21:50,520 ¡Mmm huelen bien! 573 00:21:52,123 --> 00:21:53,860 Guau. ¡Mira estos! 574 00:21:56,498 --> 00:21:58,268 Bien, Nyesha y Richard, el sótano? 575 00:21:58,368 --> 00:22:00,073 Sí, comencemos aquí. 576 00:22:00,139 --> 00:22:02,510 Entremos directamente en ello. 577 00:22:02,611 --> 00:22:06,418 Bien, entonces vamos a empezar. Con Fideos De Arroz Salteados 578 00:22:06,519 --> 00:22:08,957 -con lengua de buey... -(GORDON) Vaya. 579 00:22:09,024 --> 00:22:10,660 ..y salsa de maní al lado 580 00:22:10,760 --> 00:22:12,697 y un poco de chino salsa de vinagre también. 581 00:22:14,768 --> 00:22:16,906 Fideos cocinados... brillantemente. 582 00:22:17,006 --> 00:22:18,776 Creo que es un agarre difícil si soy honesto. 583 00:22:18,876 --> 00:22:20,379 solo hay que tener cuidado de la sequedad de esa lengua de buey 584 00:22:20,479 --> 00:22:23,653 porque está muy, muy seco. 585 00:22:23,753 --> 00:22:25,757 Definitivamente me hubiera encantado para ver algunas hermosas hierbas 586 00:22:25,791 --> 00:22:29,264 o algo contra lo que jugar la riqueza de esa lengua de buey. 587 00:22:29,364 --> 00:22:31,836 Come un poco como cecina de res. 588 00:22:31,903 --> 00:22:33,572 (NOTA SOMBRÍA) 589 00:22:33,673 --> 00:22:37,380 A continuación, tenemos un perrito caliente Khao Soi. 590 00:22:37,446 --> 00:22:40,152 Entonces un norte de Tailandia plato de fideos al curry. 591 00:22:44,661 --> 00:22:47,535 Esto es delicioso. Me sorprende que esté centrado en 592 00:22:47,601 --> 00:22:50,405 un maldito hot dog. De nuevo, algo que fue 593 00:22:50,507 --> 00:22:53,646 no deseado de los dos pisos anteriores. 594 00:22:53,713 --> 00:22:56,050 El tipo correcto de profundidad de calor hay ahí dentro. 595 00:22:56,150 --> 00:22:58,389 Es agrio, es ácido. Muy bien. 596 00:22:58,456 --> 00:23:00,425 estoy impresionado por el sabor en esto. 597 00:23:00,526 --> 00:23:02,430 Normalmente vas al restaurante. y puedes conseguir pollo, 598 00:23:02,531 --> 00:23:04,034 puedes conseguir camarones, puedes conseguir tofu. 599 00:23:04,134 --> 00:23:05,570 Creo que necesitamos agregar hot dog. 600 00:23:05,670 --> 00:23:07,574 a las opciones en un restaurante tailandés. 601 00:23:07,674 --> 00:23:09,143 puede que no haya tenido todos los ingredientes que necesitaba 602 00:23:09,210 --> 00:23:10,446 ¡pero lo hice funcionar! 603 00:23:10,547 --> 00:23:12,416 Alguien estará poniendo hot dog 604 00:23:12,483 --> 00:23:14,822 Khao Soi en su menú. muy pronto. 605 00:23:14,889 --> 00:23:17,326 les ayudará con los costos de comida, ¿vale? 606 00:23:17,426 --> 00:23:18,563 ¿Vamos a subir? al piso medio? 607 00:23:18,596 --> 00:23:20,465 -Sí, lo haremos. -prepárense 608 00:23:20,567 --> 00:23:23,438 por algo de magia. Bien, primero tenemos 609 00:23:23,539 --> 00:23:27,280 una pechuga de pato sobre fideos de ají amarillo 610 00:23:27,347 --> 00:23:29,150 terminado con un poquito de panceta 611 00:23:29,217 --> 00:23:32,156 y un poco de esa grasa de pato. 612 00:23:32,189 --> 00:23:35,596 (CONSTRUYE MÚSICA SUSPENSA) 613 00:23:35,697 --> 00:23:37,333 Increíble cantidad de profundidad de sabor 614 00:23:37,433 --> 00:23:39,336 y viscosidad de la salsa. 615 00:23:39,437 --> 00:23:42,710 Los fideos son masticables, cocinado adecuadamente. 616 00:23:42,777 --> 00:23:45,315 El momento para mí realmente es no hay respiro, ¿verdad? 617 00:23:45,382 --> 00:23:47,754 Te hiciste rico, gordito delicias, 618 00:23:47,854 --> 00:23:49,357 pero entonces también tienes pato rico y graso. 619 00:23:49,457 --> 00:23:51,394 Piensa en el contraste 620 00:23:51,495 --> 00:23:53,900 de como el plato está destinado a ser disfrutado. 621 00:23:54,000 --> 00:23:55,937 Es difícil, ¿no? porque es super rico. 622 00:23:56,037 --> 00:23:57,039 ¿Puedes terminar el cuenco? 623 00:23:57,073 --> 00:23:58,776 Mmm. Buen punto. 624 00:23:58,843 --> 00:24:00,947 Maldita sea... Maldita sea. 625 00:24:03,520 --> 00:24:06,993 A continuación, panceta de cerdo marinada al curry 626 00:24:07,026 --> 00:24:10,165 sobre chile de maní fideos dan dan. 627 00:24:10,265 --> 00:24:14,340 Este chef usó fideos con tinta de calamar con esa panceta de cerdo. 628 00:24:14,441 --> 00:24:16,378 Pensé que los fideos también lo eran. rico cuando lo probé por primera vez 629 00:24:16,478 --> 00:24:18,281 pero las hierbas frescas y el rábano en escabeche 630 00:24:18,315 --> 00:24:20,520 -Realmente despiértalo de nuevo. -El secreto aquí es el agarre. 631 00:24:20,620 --> 00:24:23,759 Tienes esta barriga barata cerdo - $4, $5 rebanada - 632 00:24:23,826 --> 00:24:26,632 eso es elevado en un plato de $20. Delicioso. 633 00:24:28,636 --> 00:24:31,909 Por último, esto es un bacalao negro picante 634 00:24:32,009 --> 00:24:34,648 sobre una inspiración peruana fideos udon. 635 00:24:34,748 --> 00:24:36,685 Absolutamente reluciente. 636 00:24:38,789 --> 00:24:40,627 Creo que este chef realmente elevó este plato. 637 00:24:40,660 --> 00:24:42,496 parece un plato fino. 638 00:24:42,530 --> 00:24:45,002 Y ese color verde es solo tan atractivo 639 00:24:45,102 --> 00:24:46,605 y cumple. 640 00:24:49,845 --> 00:24:53,251 Quiero decir, la cantidad de sabor. eso sale de esto 641 00:24:53,285 --> 00:24:55,857 plato de aspecto muy simplista - 642 00:24:55,957 --> 00:25:00,834 el impacto que tiene el sabor Es solo un recuerdo central. 643 00:25:00,934 --> 00:25:03,271 Los fideos son excepcionales. Es fragante. 644 00:25:03,371 --> 00:25:05,009 Es fresco, vibrante. Realmente buen trabajo. 645 00:25:05,109 --> 00:25:06,278 ¡Come eso, cristiano! 646 00:25:06,378 --> 00:25:08,716 (RISA DEL VIENTRE) 647 00:25:10,419 --> 00:25:11,823 ¿Seguimos adelante hasta la cima? 648 00:25:11,923 --> 00:25:13,560 Vayamos arriba, por favor. 649 00:25:13,660 --> 00:25:16,131 Primero, este plato. es langostino tigre a la parrilla 650 00:25:16,164 --> 00:25:18,570 sobre un fideo fino al huevo. 651 00:25:18,670 --> 00:25:20,740 esto es una obra de teatro en un plato clásico camerunés 652 00:25:20,840 --> 00:25:22,410 llamado huevo espagueti. 653 00:25:22,476 --> 00:25:23,311 Sé quién cocinó este. 654 00:25:25,315 --> 00:25:26,952 Me encanta la presentación del mismo. 655 00:25:27,019 --> 00:25:28,422 Hicimos un gran trabajo aquí, este cocinero, 656 00:25:28,488 --> 00:25:30,760 presentando la proteína estrella. 657 00:25:30,860 --> 00:25:33,298 Creo que en realidad es demasiado a gambas, demasiado con sabor a gambas. 658 00:25:33,398 --> 00:25:36,338 (NYESHA) Interesante. Los fideos están perfectamente cocidos. 659 00:25:36,438 --> 00:25:37,339 Trajiste tu herencia a este plato 660 00:25:37,439 --> 00:25:40,546 y definitivamente se nota. 661 00:25:40,613 --> 00:25:42,617 Ten cuidado con el cocinero. en esos camarones grandes. 662 00:25:42,717 --> 00:25:46,158 Éste es sólo un medio táctil, un poco demasiado firme. 663 00:25:46,258 --> 00:25:49,197 Bien, por último, este es un ramen de bistec y huevo 664 00:25:49,297 --> 00:25:52,705 con caldo de hongos shiitake. 665 00:25:52,771 --> 00:25:54,875 Un golpe es que no hay suficiente caldo encima 666 00:25:54,976 --> 00:25:57,046 pero el huevo es perfecto - esto La proteína se cocina excelente. 667 00:25:57,113 --> 00:25:58,482 Me encanta este plato. 668 00:25:58,583 --> 00:26:00,286 El cocinero del bistec: Hermosa. 669 00:26:00,386 --> 00:26:02,991 Es tan agradable tener la confianza para agarrar, 670 00:26:03,025 --> 00:26:04,862 Seré honesto, uno de los fideos más malos, 671 00:26:04,929 --> 00:26:06,965 y elevarlo en un plato de la Premier League. 672 00:26:07,065 --> 00:26:08,903 Excepcional. 673 00:26:09,003 --> 00:26:11,709 Guau. Unos platos increíbles. Bien hecho. 674 00:26:11,775 --> 00:26:13,379 Disculpenos por un momento, Necesitamos una conversación seria. 675 00:26:13,479 --> 00:26:14,781 Charlen entre ustedes. 676 00:26:16,318 --> 00:26:17,921 -Gracias. -Guau. 677 00:26:22,296 --> 00:26:24,333 -Pero hay muchos platos buenos. -Sí, realmente genial. 678 00:26:24,367 --> 00:26:25,903 -Perritos calientes, ¡Dios mío! -Delicioso. 679 00:26:26,003 --> 00:26:27,740 en realidad estoy impresionado que bien se come, 680 00:26:27,774 --> 00:26:29,611 cuanto sabe como khao soi. 681 00:26:29,678 --> 00:26:31,347 Ella sabía exactamente desde el principio 682 00:26:31,381 --> 00:26:32,917 -lo que ella quería hacer. -Guau. 683 00:26:33,017 --> 00:26:34,655 Ella conocía el plato ella ha viajado a Tailandia. 684 00:26:34,755 --> 00:26:36,257 -Esa cocina fue excepcional. -Bien. 685 00:26:36,357 --> 00:26:37,895 Sinceramente, el bacalao negro. 686 00:26:37,928 --> 00:26:39,932 con fideos udon y esa salsa verde? 687 00:26:40,032 --> 00:26:41,835 -Eso te encantó. -Oh, mi señor. 688 00:26:41,935 --> 00:26:44,909 ¿La cantidad de profundidad de sabor? Increíble. 689 00:26:45,009 --> 00:26:47,045 dije memoria central y lo dije en serio. Realmente genial. 690 00:26:47,146 --> 00:26:49,518 -Christian lo ha estado matando. -Ese no fue Christian, no. 691 00:26:49,618 --> 00:26:50,620 -Interesante. -Ese es de Darian. 692 00:26:50,687 --> 00:26:51,822 -¡¿En realidad?! ¿El plato de Darian? -Sí. 693 00:26:51,922 --> 00:26:52,957 Me encanta la comida peruana. 694 00:26:57,200 --> 00:26:59,403 Y el segundo mejor plato allí. para mi fue el fideo dan dan 695 00:26:59,504 --> 00:27:01,208 -con la tinta de calamar. -(NYESHA) Mm. 696 00:27:01,308 --> 00:27:04,314 -Ese era Cristiano. -¡No! Ese era el de Connor. 697 00:27:04,347 --> 00:27:07,220 -¿Entonces el de Christian era el pato? -Interesante. 698 00:27:07,320 --> 00:27:08,856 -(RICHARD) Sólo los gorditos... -Súper grasos. 699 00:27:08,956 --> 00:27:10,426 ¿Es ese un plato de pato? o un plato de fideos? 700 00:27:10,527 --> 00:27:11,828 -Totalmente. -Además, se le olvidó. 701 00:27:11,929 --> 00:27:13,198 el encanto rústico del plato de fideos. 702 00:27:13,265 --> 00:27:14,701 el lo presento como si fuera un plato de pato. 703 00:27:14,801 --> 00:27:16,772 -Absolutamente. -Presumir de cocina. 704 00:27:16,805 --> 00:27:18,509 No se trataba del pato, fueron los fideos. 705 00:27:18,576 --> 00:27:20,847 -La lengua de buey. -¡Estaba seco! 706 00:27:20,947 --> 00:27:22,817 -Definitivamente seco. -Hay que tener cuidado con eso. 707 00:27:22,917 --> 00:27:24,521 -Sí. -Eh, ¿último piso? 708 00:27:24,555 --> 00:27:26,224 Pensé que los camarones se habían perdido. 709 00:27:26,324 --> 00:27:27,961 Si, los camarones Definitivamente estaba demasiado cocido. 710 00:27:28,061 --> 00:27:29,532 Lo puso en la parrilla y luego lo olvidé por completo. 711 00:27:29,598 --> 00:27:31,702 (ANDY) Tragedia absoluta. 712 00:27:31,802 --> 00:27:32,870 Hay tres o cuatro platos que pediría 713 00:27:32,971 --> 00:27:34,674 en un restaurante y sé feliz con ello. 714 00:27:34,741 --> 00:27:36,812 Sí, ¿cuál hacemos? ¿Darle la ficha de tiempo? 715 00:27:36,879 --> 00:27:38,816 -Esa es la verdadera pregunta. -Voy a hacer una discusión. 716 00:27:38,883 --> 00:27:40,887 que el khao soi es mas de un plato de fideos, 717 00:27:40,987 --> 00:27:44,160 entonces el bacalao negro es más bien un plato principal con fideos. 718 00:27:44,226 --> 00:27:46,031 -¡No! -(RICARDO) Sí. 719 00:27:46,131 --> 00:27:48,368 Son literalmente solo fideos. Es un plato de fideos. 720 00:27:48,435 --> 00:27:50,105 Y un gran trozo de bacalao negro. Es un plato delicioso. 721 00:27:50,206 --> 00:27:51,575 -¡¿Un trozo grande?! -No hay discusión... 722 00:27:51,675 --> 00:27:52,844 -Claro, claro. -...es uno de los mejores. 723 00:27:52,945 --> 00:27:55,616 Para mí, el khao soi era tan autentico. 724 00:27:55,717 --> 00:27:57,453 espero poder conseguir esa ficha de tiempo sobre ti 725 00:27:57,554 --> 00:27:58,622 pero si lo consigues No me enojaré. 726 00:27:58,722 --> 00:28:02,831 La pasta de bacalao me dejó alucinado. 727 00:28:02,864 --> 00:28:05,102 Pero honestamente creo que eso podría ser el plato más memorable 728 00:28:05,135 --> 00:28:06,905 -de la temporada para mí. -Guau. 729 00:28:07,005 --> 00:28:08,375 Está bastante cortado y seco. para ser honesto. 730 00:28:08,475 --> 00:28:09,978 -Guau. -Son los fideos tailandeses. 731 00:28:10,011 --> 00:28:11,949 -Para mí es el plato de bacalao. -Maldita sea. 732 00:28:17,326 --> 00:28:18,896 (EN SILENCIO) ¡Dios mío! 733 00:28:18,996 --> 00:28:21,034 estamos bajando hasta los detalles finales 734 00:28:21,167 --> 00:28:24,441 para separaros a los siete y cada vez es más difícil. 735 00:28:24,474 --> 00:28:27,480 Pero todos estuvimos de acuerdo... 736 00:28:27,581 --> 00:28:30,520 que dos destacaron del resto. 737 00:28:30,620 --> 00:28:32,055 Esos platos fueron cocinados por... 738 00:28:33,893 --> 00:28:35,630 -Darian. -Gracias, cocinero. 739 00:28:35,663 --> 00:28:38,636 Y Cole. 740 00:28:38,769 --> 00:28:41,908 Bien hecho, muy bien hecho. Vamos. 741 00:28:42,009 --> 00:28:44,782 -Gracias, cocinero. -Gracias, cocinero. 742 00:28:44,882 --> 00:28:46,886 Ahora la difícil decisión: ¿Cuál obtiene el beneficio? 743 00:28:46,919 --> 00:28:49,658 de la ventaja revolucionaria, ¿El token de tiempo de diez segundos? 744 00:28:49,691 --> 00:28:52,296 El ganador esta noche, 745 00:28:52,396 --> 00:28:54,266 felicidades va para... 746 00:28:56,370 --> 00:28:58,375 Cole. Bien hecho. 747 00:28:58,408 --> 00:29:00,312 -¡Sí! -¡Cortejar! 748 00:29:00,346 --> 00:29:02,383 -¡Allá vamos, niña! -Muy feliz por ti. 749 00:29:02,483 --> 00:29:04,286 Cuídalo, úsalo sabiamente. 750 00:29:04,386 --> 00:29:06,457 -Buen trabajo, Cole. -Buen trabajo. 751 00:29:06,558 --> 00:29:09,931 Convertir ese hot dog de $2 en algo valorado en $15 752 00:29:10,032 --> 00:29:12,937 -fue excepcional. -Gracias, cocinero. 753 00:29:12,971 --> 00:29:15,944 (RAPEO) Comenzó desde abajo, ahora estamos aquí! 754 00:29:15,977 --> 00:29:18,214 No puedes mantener a un jugador abajo ¡demasiado tiempo! 755 00:29:18,248 --> 00:29:20,085 Ambos estarán cocinando. en esa cocina de alto nivel 756 00:29:20,219 --> 00:29:21,922 -la próxima vez. -(SUAVEMENTE) ¡Vamos! 757 00:29:21,956 --> 00:29:23,826 -¡Vamos! -(GORDON) Felicitaciones. 758 00:29:23,859 --> 00:29:25,530 No quiero desearle el mal a nadie pero espero cristiano 759 00:29:25,630 --> 00:29:27,700 está en el sótano. Oye, ¿tú ¿Necesitas algo ahí abajo? 760 00:29:27,834 --> 00:29:30,105 ¡No! (RISA DEL VIENTRE) 761 00:29:32,376 --> 00:29:34,782 (RICHARD) Bien, ahora para la parte no tan divertida. 762 00:29:34,815 --> 00:29:36,451 -(TABOR TENSO) -Esta noche, 763 00:29:36,552 --> 00:29:39,825 habia tres platos 764 00:29:39,859 --> 00:29:42,162 que no logró elevar sus fideos. 765 00:29:43,599 --> 00:29:45,369 Esos tres chefs, 766 00:29:45,469 --> 00:29:48,175 todos se dirigirán a la eliminación. 767 00:29:48,208 --> 00:29:49,711 Ellos son... 768 00:29:49,744 --> 00:29:51,582 -Danielle. -Sí, cocinero. 769 00:29:51,715 --> 00:29:52,884 Andy. 770 00:29:55,455 --> 00:29:56,323 Y... 771 00:29:58,461 --> 00:30:01,267 -Cristiano. -Comprendido. 772 00:30:01,367 --> 00:30:03,706 no se como lo hice a esta ronda eliminatoria, 773 00:30:03,740 --> 00:30:06,678 pero me estoy poniendo el culo fuera de ahí. 774 00:30:06,779 --> 00:30:10,520 Y después de conquistar uno de los Los alimentos reconfortantes más antiguos del mundo. 775 00:30:10,620 --> 00:30:14,460 todo almidón - vamos a Quita esa red de seguridad. 776 00:30:14,561 --> 00:30:16,598 En este desafío de eliminación 777 00:30:16,732 --> 00:30:19,504 debes crear un plato principal del siguiente nivel 778 00:30:19,604 --> 00:30:23,144 completamente libre de almidón. 779 00:30:23,177 --> 00:30:26,986 Esta noche, todo es cuestión de equilibrio. Sabor y técnica. 780 00:30:27,019 --> 00:30:29,457 tienes que dejar Tu proteína brilla. 781 00:30:29,558 --> 00:30:31,294 -¿Comprendido? -(CHEFS)Entendido. Sí, cocinero. 782 00:30:31,427 --> 00:30:33,900 Está bien, estás cocinando. para sobrevivir. 783 00:30:34,033 --> 00:30:36,037 se que nadie va a través de esta competencia 784 00:30:36,070 --> 00:30:38,709 sin pasar por un desafío de eliminación, pero... 785 00:30:38,743 --> 00:30:39,978 (suspiro derrotado) 786 00:30:42,483 --> 00:30:44,754 ..(EMOCIONAL) Sólo estoy... 787 00:30:44,854 --> 00:30:48,394 no estoy en mi punto más fuerte ahora mismo. 788 00:30:48,428 --> 00:30:51,000 Todos, diríjanse al ascensor. Te veré allí pronto. 789 00:30:51,033 --> 00:30:52,904 Muy bien, chicos. Buena suerte, ¿sí? 790 00:30:52,937 --> 00:30:55,041 -(GORDON) ¡Andy! Saca esto. -Sí, cocinero. 791 00:30:55,175 --> 00:30:57,045 -Vamos, Cristian. Bloquear. -(NYESHA) ¡Vamos, Danielle! 792 00:30:57,145 --> 00:30:58,649 -Cierra. Vámonos, Danielle. -Sí, cocinero. 793 00:30:58,749 --> 00:31:00,152 Hermosos sabores. Gran emplatado. 794 00:31:00,185 --> 00:31:01,788 -Cole, cuidala. Vamos. -Sí, cocinero. 795 00:31:01,922 --> 00:31:02,990 (RICHARD) Buena suerte a todos. 796 00:31:05,696 --> 00:31:08,535 (MÚSICA DE ALTAS APUESTAS) 797 00:31:08,569 --> 00:31:10,438 (PINGS DEL ASCENSOR) 798 00:31:10,472 --> 00:31:12,744 ¡Consíguelo! ¡Consíguelo! ¡Consíguelo! ¡Vamos! ¡Vamos! 799 00:31:12,777 --> 00:31:15,048 -¡Ahí tienes! -¡Está bien! 800 00:31:15,148 --> 00:31:18,421 Realmente me imagino con un lugar en esa final. 801 00:31:18,522 --> 00:31:20,626 Quiero a este pequeño. 802 00:31:20,660 --> 00:31:22,095 Soy el último Chef Casero en pie. 803 00:31:22,195 --> 00:31:23,966 No voy a ninguna parte. 804 00:31:24,067 --> 00:31:25,936 -(PINGS DEL ASCENSOR) -Vamos, campeón. 805 00:31:25,970 --> 00:31:27,941 Bien, todos. ¿Cómo estamos? cocineros? ¿Haciendo el bien? 806 00:31:28,074 --> 00:31:29,678 -(CHEFS) Mucho amor. Haciendo el bien. -Vamos a traerlo aquí. 807 00:31:29,711 --> 00:31:30,813 Andy, Danielle, Christian, 808 00:31:30,913 --> 00:31:32,950 tienes una última oportunidad 809 00:31:33,084 --> 00:31:34,855 para salvarse en esta competencia. 810 00:31:34,955 --> 00:31:36,692 Veinticinco minutos. 811 00:31:36,792 --> 00:31:39,965 Sin almidones. Alinearse en la pared. 812 00:31:40,098 --> 00:31:41,735 tengo que llegar a esa plataforma y como que bloquea el camino 813 00:31:41,836 --> 00:31:43,372 y asegúrate Obtengo la proteína que quiero 814 00:31:43,506 --> 00:31:45,743 antes de que puedan llegar para cualquier otra cosa. 815 00:31:45,877 --> 00:31:47,948 Mientras consiga lo que quiero, siéntete libre de agarrar cualquier otra cosa. 816 00:31:47,981 --> 00:31:49,717 La plataforma se está moviendo. 817 00:31:49,818 --> 00:31:51,822 Cuando la luz es verde, es hora de irse. 818 00:31:51,855 --> 00:31:54,093 Primero en la plataforma obtiene la elección. 819 00:31:54,126 --> 00:31:54,928 -(PITIDO DE PLATAFORMA) -¡Vaya tiempo! 820 00:31:54,961 --> 00:31:56,832 (DARIAN) ¡Ve, Andy! ¡Oh! 821 00:31:56,932 --> 00:32:00,839 (RICHARD) Vieiras, cerdo. Bueno. 822 00:32:00,873 --> 00:32:02,810 Veo bacalao y me quedo como... "Vamos." 823 00:32:02,911 --> 00:32:05,081 -(RICARDO) Está bien. Lo entendiste. -(GABRIELLE) Bien, Danielle... 824 00:32:05,115 --> 00:32:07,086 Ingredientes por aquí. Tienes algunos cítricos. 825 00:32:07,119 --> 00:32:08,990 -Tienes salsa de soja, vinagre. -¡No me presiones, amigo! 826 00:32:09,090 --> 00:32:10,994 Oh, se está poniendo muy complicado. 827 00:32:11,094 --> 00:32:13,265 Es un buen puré. Muy bien, tienes... 828 00:32:13,365 --> 00:32:14,868 (ANDY) No me gusta este lado de Christian. 829 00:32:14,901 --> 00:32:17,106 Oye hermano, ¿puedo entrar aquí? 830 00:32:17,139 --> 00:32:19,711 Quince segundos. Pasta de tahini, pasta de curry. 831 00:32:19,812 --> 00:32:22,817 Esa pasta de curry Es 1.000 por ciento mío. 832 00:32:22,850 --> 00:32:24,454 (RICHARD) Pasta de curry está justo aquí. 833 00:32:24,487 --> 00:32:26,124 ¡Aparta tus manos! 834 00:32:26,157 --> 00:32:27,960 ¿Tienes algo? que puede funcionar 835 00:32:27,994 --> 00:32:30,800 como almidón en tu plato? ¿Ponzu? ¿Paprika? 836 00:32:30,833 --> 00:32:33,271 Cógelo o arrepiéntete. De vuelta a sus estaciones. Vamos. 837 00:32:33,372 --> 00:32:35,141 (COLE) Buen agarre. Buen agarre, todos ustedes. 838 00:32:35,175 --> 00:32:38,047 Tus 25 minutos comienzan ahora mismo. Vamos. 839 00:32:38,147 --> 00:32:40,285 -(DANIELLE) Está bien, está bien. -Me encanta esa sonrisa, Danielle. 840 00:32:40,318 --> 00:32:41,487 -(CONNOR) Vámonos. -Ve a buscarlo, niña. 841 00:32:41,622 --> 00:32:44,026 (MÚSICA ALEGRE) 842 00:32:44,159 --> 00:32:45,763 Christian, ¿qué estás ¿En qué estamos pensando, chef? 843 00:32:45,796 --> 00:32:47,934 voy a hacer un Kurobuta braseado 844 00:32:48,034 --> 00:32:52,042 con un filete de coliflor y un puré de verdes asados. 845 00:32:52,142 --> 00:32:53,880 Bueno. Entiendo. Sólo recuerda, Probablemente una salsa, ¿verdad? 846 00:32:53,980 --> 00:32:56,585 (MÚSICA TENSA) 847 00:32:56,618 --> 00:32:57,887 Danielle, ¿cómo estamos? 848 00:32:57,920 --> 00:32:59,323 Nosotros literalmente Lo agarré todo, chef. 849 00:32:59,423 --> 00:33:00,993 ¿Qué estamos pensando en cuanto a platos? ¿Daniela? 850 00:33:01,027 --> 00:33:02,462 voy a hacer una hermosa vieira chamuscada, 851 00:33:02,563 --> 00:33:04,433 tal vez un poco momento succatashy aquí. 852 00:33:04,467 --> 00:33:06,572 -Las hierbas son realmente maravillosas. -Está bien, júntalo. 853 00:33:06,605 --> 00:33:08,208 -Eres muy buena con las hierbas. -Sí, sí, sí. 854 00:33:08,308 --> 00:33:11,047 -Otro puré divertido es el soubise. -¡Soubise, sí! 855 00:33:11,080 --> 00:33:13,184 -Cocer las cebollas en un poco de nata. -Lo entendiste. ¡Sí, señor! 856 00:33:13,317 --> 00:33:15,054 Puedes conseguir un buen soubise. con las vieiras... 857 00:33:15,154 --> 00:33:17,026 -¡Sí! Con la harina. -...y hermosos floretes. 858 00:33:17,059 --> 00:33:18,729 ¿Hasta dónde llevas esa harina? en un soubise? 859 00:33:18,762 --> 00:33:20,431 Ni siquiera necesitas harina. Solo consigue un poco de crema 860 00:33:20,465 --> 00:33:22,202 -y empieza a cocinar estas cebollas. -Bueno. Sí, cocinero. 861 00:33:22,235 --> 00:33:23,906 Vamos a ir por la borda en la salsa 862 00:33:24,039 --> 00:33:25,442 y les encantará. Serán como, 863 00:33:25,576 --> 00:33:29,551 (POSH) "Oh, oh... Es ¡No es una pena! ¡Es increíble!" 864 00:33:29,651 --> 00:33:31,588 Andy, ¿qué estamos pensando? 865 00:33:31,622 --> 00:33:35,863 quiero hacer un curry de coco con un bacalao pelado y crujiente, chef. 866 00:33:35,997 --> 00:33:39,905 -Sólo estos hermosos floretes. -Bueno. ¿Y tienes pasta de curry? 867 00:33:39,938 --> 00:33:41,407 -Sí. -Eso es brillante. Bueno. 868 00:33:41,508 --> 00:33:44,213 -(popular) -¡Guau! 869 00:33:44,313 --> 00:33:46,350 Y tienes ese pequeño isla para el bacalao. 870 00:33:46,450 --> 00:33:47,920 ¿Estás bien, hermano? ¿Estás celebrando? 871 00:33:47,954 --> 00:33:50,058 (GRUÑIENDO) ¡Argh! 872 00:33:50,092 --> 00:33:52,363 Muy bien amigo, Me alegro que te estés divirtiendo. 873 00:33:52,496 --> 00:33:54,099 Pero escucha, alguien yendo a casa hoy. 874 00:33:54,133 --> 00:33:55,737 -Yo no, chef. -Sé que amas al equipo Blais. 875 00:33:55,770 --> 00:33:57,473 pero es un individuo competencia en este momento. 876 00:33:57,607 --> 00:33:59,477 solo quiero asegurarme No nos estamos volviendo demasiado arrogantes. 877 00:33:59,611 --> 00:34:01,682 Es el Equipo Yo ahora. eso fue solo derrame, también podría beberlo. 878 00:34:01,815 --> 00:34:02,684 -¿Sí, cocinero? -Está bien, está bien. 879 00:34:02,784 --> 00:34:05,221 (MÚSICA INQUIETUD) 880 00:34:05,321 --> 00:34:07,359 (DARIÁN) Danielle, Ella está encerrada, hombre. 881 00:34:07,393 --> 00:34:09,130 -Está muy tranquila. Encerrado. -Oh, me asustaste. 882 00:34:09,230 --> 00:34:10,432 Ella es la más encerrada La he visto alguna vez. 883 00:34:10,566 --> 00:34:11,869 Sí, sí. 884 00:34:11,969 --> 00:34:14,841 (GABRIELLE) Cocinando con alegría. 885 00:34:14,941 --> 00:34:16,745 Esos tipos son unos tontos. 886 00:34:16,778 --> 00:34:19,216 Escucha, quiero los tres De ti para lograrlo, ¿de acuerdo? 887 00:34:19,249 --> 00:34:20,987 -Sí, cocinero. -Queremos que cante. 888 00:34:21,120 --> 00:34:22,757 -Queremos que cante curry, ¿sí? -Sí, cocinero. 889 00:34:22,790 --> 00:34:24,795 Estoy haciendo algo realmente simple, Precioso plato, chef. 890 00:34:24,828 --> 00:34:27,366 Sí, sí. Eso es todo. Hay mucho sabor aquí. 891 00:34:27,399 --> 00:34:30,105 -Sí, un poquito más, chef. -Sí. Pon más ahí. 892 00:34:30,238 --> 00:34:32,510 Yo iría con la mitad una cuchara, ¿sabes? 893 00:34:32,643 --> 00:34:35,382 No seas tímido con eso. es un poco picante pero está bien. 894 00:34:35,516 --> 00:34:37,853 Sazonemos este bacalao y empecemos a cocinar el bacalao. 895 00:34:37,987 --> 00:34:39,958 Sí, cocinero. Este plato es supervivencia. 896 00:34:39,991 --> 00:34:41,327 Ese es el título del mismo, Curry de supervivencia. 897 00:34:44,133 --> 00:34:47,273 Ni un poco de mi está listo para irse a casa. 898 00:34:47,373 --> 00:34:50,045 -Bien hecho, Andy. -Prueba esa salsa de curry otra vez. 899 00:34:50,145 --> 00:34:52,048 Si es necesario, pon un poco de crema. y dejar reducir. 900 00:34:52,149 --> 00:34:54,153 Col. Acabas de hacer curry, ¿verdad? 901 00:34:54,253 --> 00:34:56,892 El equilibrio es la especia, todos los aromáticos. 902 00:34:56,992 --> 00:34:58,427 Bien, manera de actuar, Andy. Vamos. 903 00:34:58,461 --> 00:35:00,699 Quedan diez minutos ¡Quedan diez minutos! 904 00:35:00,733 --> 00:35:03,805 Hazlo difícil para Gordon y Nyesha aquí. 905 00:35:03,839 --> 00:35:06,010 danielle, no necesitas la licuadora para siempre. 906 00:35:06,144 --> 00:35:07,580 -Lo necesito. -Está bien, lo necesitas. ¡Bueno! 907 00:35:07,680 --> 00:35:09,684 esta licuadora se ha convertido absolutamente 908 00:35:09,717 --> 00:35:12,022 un poco emocional apoyo para mí. 909 00:35:12,155 --> 00:35:13,190 Mientras la licuadora va, Me siento tranquilo. 910 00:35:14,927 --> 00:35:17,299 ¡Mmm! Necesita mucha más sal. 911 00:35:17,333 --> 00:35:19,571 -Andy, ¿te sientes bien? -Me siento bien, chef. 912 00:35:19,671 --> 00:35:21,240 Sí. Piensa en lo que cómo se verá este plato. 913 00:35:24,313 --> 00:35:26,417 -No olvides tu brócoli. -No, estamos bien. 914 00:35:30,458 --> 00:35:32,964 Quedaban seis minutos y medio. Bien, ve hasta el final. 915 00:35:33,064 --> 00:35:34,299 Te encanta esa licuadora. Vamos. 916 00:35:37,038 --> 00:35:38,408 -¡Oh, (PIP)! -¿Cómo es eso, Danielle? 917 00:35:38,441 --> 00:35:42,049 Está demasiado salado. ¡Detrás! ¡Detrás! 918 00:35:42,082 --> 00:35:43,919 daniela tienes tiempo para arreglar esto. 919 00:35:44,020 --> 00:35:45,355 -Sí. -(COLE) Sí, si está muy salado. 920 00:35:45,455 --> 00:35:47,793 -añada la nata, chef. -Sí, cocinero. 921 00:35:47,894 --> 00:35:49,229 ¿Qué está haciendo ella? 922 00:35:51,234 --> 00:35:52,903 Danielle, ¿qué está pasando? 923 00:35:52,937 --> 00:35:54,207 mi salsa es un poco demasiado salado. 924 00:35:54,240 --> 00:35:55,910 Estoy haciendo un roux de verdad. rápido porque-- 925 00:35:55,943 --> 00:35:57,112 -Oh (PIP). Bueno. -Sí. Bueno. 926 00:35:57,212 --> 00:35:58,649 -Un roux. -Un roux, sí. 927 00:35:58,749 --> 00:36:00,084 Sólo quiero que hagas seguro que lo consigues 928 00:36:00,218 --> 00:36:01,487 -algo en el plato. -Sí, cocinero. 929 00:36:01,588 --> 00:36:03,659 Asegúrate de cocinar la harina fuera de eso 930 00:36:03,759 --> 00:36:05,829 porque ese es el peligro de empezar eso tan tarde. 931 00:36:05,929 --> 00:36:07,834 Sí, cocinero. Cocine esa harina. 932 00:36:07,934 --> 00:36:10,238 -¡Plateado en 60 segundos! -Bueno. 933 00:36:10,338 --> 00:36:11,942 -(MÚSICA FRANÉTICA) -Estoy entrando en pánico. 934 00:36:12,076 --> 00:36:14,213 Necesito que esta salsa funcione. 935 00:36:14,346 --> 00:36:15,949 No estoy listo para ir a casa. 936 00:36:15,983 --> 00:36:18,054 Por favor, Jesús. 937 00:36:18,087 --> 00:36:20,559 (La música construye, TERMINA CON UNA NOTA SOMBRÍA) 938 00:36:25,503 --> 00:36:26,838 -(RITMOS DRAMÁTICOS) -Plateado en 60 segundos. 939 00:36:29,511 --> 00:36:32,149 Quedan tres minutos Quedan tres minutos. 940 00:36:32,249 --> 00:36:34,386 todo el tiempo Me estoy diciendo a mí mismo, 941 00:36:34,486 --> 00:36:36,791 "Si no clavas esta salsa Danielle, te vas a casa". 942 00:36:36,825 --> 00:36:39,129 -¿Estamos listos para emplatar? -Estoy listo para emplatar. 943 00:36:39,262 --> 00:36:41,133 Hora de emplatar. ¡Dos minutos, dos minutos! 944 00:36:41,267 --> 00:36:42,770 -Bueno. -Tome su tiempo. 945 00:36:42,804 --> 00:36:44,340 ¿Quieres colocarlo como un ángel, ¿vale? 946 00:36:44,373 --> 00:36:47,112 Una pequeña y bonita charco de salsa. 947 00:36:47,146 --> 00:36:49,383 Detalles menores puede hacer que te envíen a casa. 948 00:36:49,483 --> 00:36:52,122 No viniste hasta aquí para volver a casa ahora mismo. 949 00:36:52,222 --> 00:36:54,126 Bien, empujemos hasta el final. hasta el final. 950 00:36:54,226 --> 00:36:55,729 Sí, exactamente. Plato como un ángel. 951 00:36:55,863 --> 00:36:57,533 (MÚSICA URGENTE) 952 00:36:57,633 --> 00:36:59,436 -(COLE) ¡Tráiganlo a casa, chicos! -Cinco, cuatro... 953 00:36:59,538 --> 00:37:01,675 -Haz lo que quieras hacer. -..tres, dos... 954 00:37:01,808 --> 00:37:04,012 -¡Hermoso, Andy! -...uno, ¡manos arriba! Vamos. 955 00:37:04,046 --> 00:37:06,150 -Deja de cocinar. -¡Cortejar! 956 00:37:06,284 --> 00:37:08,021 -(RICHARD) Vaya. -(CONNOR) Vaya, chef. 957 00:37:08,154 --> 00:37:09,489 -(MÚSICA VALIENTE) -(PINGS DEL ASCENSOR) 958 00:37:13,832 --> 00:37:16,304 Nyesha, Gordon, todo lo que realmente puedo decir 959 00:37:16,337 --> 00:37:18,007 es que estoy super orgulloso de estos tres chefs. 960 00:37:18,140 --> 00:37:19,143 Ellos tiraron al suelo. Ellos crearon algunos 961 00:37:19,276 --> 00:37:21,380 digno de un restaurante buscando platos. 962 00:37:21,413 --> 00:37:24,688 (GORDON) Tres platos de hermosa apariencia. 963 00:37:24,821 --> 00:37:28,294 Bien, primero aquí. tenemos una chuleta de cerdo braseada... 964 00:37:28,428 --> 00:37:30,165 -(GORDON) Vaya. -..con salsa verde de brócoli, 965 00:37:30,265 --> 00:37:32,169 filete de coliflor asado, 966 00:37:32,303 --> 00:37:34,039 y manzanas en puré de manzana con champán. 967 00:37:34,173 --> 00:37:35,776 (MÚSICA DE SUSPENSO) 968 00:37:38,715 --> 00:37:40,451 Sí, tenía curiosidad qué era esta salsa almibarada. 969 00:37:40,586 --> 00:37:42,189 Definitivamente funciona, es un hermoso complemento 970 00:37:42,289 --> 00:37:44,326 al cerdo. Manzanas, maridaje clásico. 971 00:37:44,426 --> 00:37:46,030 La coliflor funciona bien con eso. 972 00:37:46,063 --> 00:37:47,600 Una ligera desviación para mí 973 00:37:47,633 --> 00:37:50,573 es la salsa de brócoli verde, si quieres. 974 00:37:50,606 --> 00:37:51,808 Es realmente interesante composición. 975 00:37:54,680 --> 00:37:57,052 Excelente para dorar la proteína. 976 00:37:57,152 --> 00:37:58,989 Está maravillosamente sazonado. 977 00:37:59,089 --> 00:38:02,128 Esta reposado y esta cocido absolutamente acertado. 978 00:38:02,262 --> 00:38:06,070 Um, tengo un problema con este tipo de puré de salsa verde. 979 00:38:06,203 --> 00:38:07,338 Es algo granulado y no es puré, 980 00:38:07,438 --> 00:38:09,075 y es algo así como en el medio. 981 00:38:09,175 --> 00:38:11,347 (NOTA TENSIVA) 982 00:38:11,480 --> 00:38:15,188 Continuando, tenemos un Bacalao de Piel Crujiente 983 00:38:15,222 --> 00:38:18,628 con curry de coco, y verduras. 984 00:38:18,762 --> 00:38:20,533 Se ve hermoso. Es tan atractivo. 985 00:38:20,633 --> 00:38:22,670 Los colores resaltan. El bacalao está muy bien cocinado. 986 00:38:22,770 --> 00:38:24,975 Está reluciente. Es brillante. Es hermoso, vibrante. 987 00:38:25,075 --> 00:38:27,981 Y me encanta el calor. 988 00:38:28,014 --> 00:38:30,117 Sí, me encanta la vitalidad que viene. de las verduras. 989 00:38:30,218 --> 00:38:32,489 Hay esto increíble salsa vibrante 990 00:38:32,623 --> 00:38:34,761 contra la perfección bacalao cocido 991 00:38:34,861 --> 00:38:38,501 es realmente bastante agradable de comer. 992 00:38:38,636 --> 00:38:42,142 Por último, tenemos una vieira a la sartén 993 00:38:42,242 --> 00:38:45,381 con soubise de espinacas y cebolla 994 00:38:45,481 --> 00:38:47,720 y un cangrejo, una manzana, y ensalada de eneldo. 995 00:38:53,297 --> 00:38:54,834 Las vieiras se cocinan maravillosamente. 996 00:38:54,935 --> 00:38:57,372 Um, el tipo de soubise y las espinacas 997 00:38:57,472 --> 00:38:58,608 esta un poco perdido en traducción 998 00:38:58,642 --> 00:39:00,378 porque no es poderoso suficiente. 999 00:39:00,411 --> 00:39:02,784 Idea inteligente usando soubise. 1000 00:39:02,917 --> 00:39:05,155 La parte para mí es realmente la granulosidad en el soubise. 1001 00:39:05,255 --> 00:39:07,660 es casi como una textura harinosa 1002 00:39:07,793 --> 00:39:10,165 que no he experimentado todavía en un soubise. 1003 00:39:10,265 --> 00:39:12,269 (GORDON) ¿Es harina...? ¿Qué es? 1004 00:39:12,402 --> 00:39:15,242 -Puede que sea un poco de harina. 1005 00:39:15,275 --> 00:39:17,179 -El chef hizo un roux... -Te tengo. 1006 00:39:17,279 --> 00:39:18,281 -...para espesarlo. -(NYESHA) Te tengo. 1007 00:39:18,381 --> 00:39:20,185 (NOTA SOMBRÍA) 1008 00:39:20,285 --> 00:39:22,656 Ahora viene la parte difícil. 1009 00:39:22,690 --> 00:39:26,831 Bien, Nyesha, ¿qué plato son? ¿Vas a eliminar esta noche? 1010 00:39:26,964 --> 00:39:29,704 Para mi creo que es importante transformar una verdura 1011 00:39:29,738 --> 00:39:34,146 pero también es muy importante para hacerle justicia a ese vegetal. 1012 00:39:34,179 --> 00:39:36,183 y pensé el menos exitoso 1013 00:39:36,283 --> 00:39:38,387 expresión de eso estaba en el plato de vieiras. 1014 00:39:41,293 --> 00:39:43,197 Bueno Gordon, La misma pregunta para ti. 1015 00:39:43,297 --> 00:39:46,403 ¿Qué plato quieres? estar eliminando? 1016 00:39:46,437 --> 00:39:51,346 El cerdo, las vieiras, o el bacalao? 1017 00:39:51,446 --> 00:39:54,085 No soy un gran admirador de esto lechada de brócoli. 1018 00:39:54,119 --> 00:39:57,559 Y no soy un fanático de ese tipo de soubise harinosa. 1019 00:39:57,593 --> 00:39:59,330 Dios mío. 1020 00:39:59,430 --> 00:40:01,434 El cerdo está maravillosamente cocinado. 1021 00:40:01,467 --> 00:40:04,339 y las vieiras están muy bien cocinados. 1022 00:40:04,439 --> 00:40:06,511 El plato que mando a casa... 1023 00:40:10,553 --> 00:40:12,322 ..serán las vieiras. 1024 00:40:12,356 --> 00:40:15,095 (NOTA SOMBRÍA) 1025 00:40:15,195 --> 00:40:17,332 ese plato fue cocinado por Daniela. 1026 00:40:17,432 --> 00:40:19,069 (GORDON) Dispara. 1027 00:40:19,103 --> 00:40:21,608 (MÚSICA FRANÉTICA) 1028 00:40:21,708 --> 00:40:26,050 Danielle, fue una gran alegría. tenerte en el equipo Arrington. 1029 00:40:26,150 --> 00:40:28,889 Espero que estés orgulloso. Lo pasé muy bien. 1030 00:40:28,989 --> 00:40:32,763 Cada maldito cocinero fue simplemente maravilloso. 1031 00:40:32,863 --> 00:40:35,536 Y ustedes, los miembros de la familia. que he hecho, 1032 00:40:35,636 --> 00:40:36,938 Simplemente no creo eso este es el final. 1033 00:40:37,038 --> 00:40:38,576 Hay mucho más por hacer 1034 00:40:38,609 --> 00:40:41,113 y no puedo esperar volver a trabajar contigo. 1035 00:40:41,147 --> 00:40:42,750 Has sido una potencia, déjame decirte. 1036 00:40:42,850 --> 00:40:44,486 Ojalá tuviéramos más tiempo cocinar juntos... 1037 00:40:44,521 --> 00:40:46,189 -Sí. -porque hay algo 1038 00:40:46,223 --> 00:40:48,361 bastante único, y eres directo. 1039 00:40:48,495 --> 00:40:50,599 -Necesitamos eso en esta industria. -Sí. 1040 00:40:50,633 --> 00:40:52,636 Y necesitamos más mujeres como tú. 1041 00:40:52,736 --> 00:40:56,143 Y voy a destacar un pequeño momento 1042 00:40:56,176 --> 00:40:58,916 de una chica que significa mucho para mí, Claire Smith... 1043 00:40:58,949 --> 00:41:01,788 -Mmm. -..quien estaba mirando desde lejos 1044 00:41:01,888 --> 00:41:06,697 la forma en que cocinas, y ella dio propina que llegues hasta el final. 1045 00:41:06,798 --> 00:41:08,400 -(EMOCIONAL) Gracias, chef. -Guau. 1046 00:41:08,535 --> 00:41:11,173 Increíble. Éxito continuo, niña. 1047 00:41:11,273 --> 00:41:13,512 estaremos observando Tienes mucho cuidado, ¿vale? 1048 00:41:13,612 --> 00:41:15,515 -Buen trabajo. -Bien hecho. Ven a despedirte. 1049 00:41:15,616 --> 00:41:17,285 me siento asi es solo el comienzo. 1050 00:41:17,385 --> 00:41:18,522 he estado en esto durante 15 años y... 1051 00:41:18,655 --> 00:41:20,526 (EMOCIONAL) Voy a sigue así. 1052 00:41:20,626 --> 00:41:23,264 Y estoy muy orgulloso de mí mismo. 1053 00:41:23,297 --> 00:41:25,001 Fue realmente bueno. 1054 00:41:25,134 --> 00:41:27,673 Ay dios mío. 1055 00:41:27,807 --> 00:41:29,944 Me siento muy bien. Me siento súper bien. 1056 00:41:29,978 --> 00:41:32,415 -(RICHARD) Buen trabajo, Danielle. -¡Te amamos, Danielle! 1057 00:41:32,550 --> 00:41:34,554 Gracias. -Te amo, Daniela. 1058 00:41:34,687 --> 00:41:36,524 -(RICHARD) Buen trabajo, Danielle. -(APLAUSOS) 1059 00:41:36,558 --> 00:41:38,027 -Este es el de Andy. -La de Andy. 1060 00:41:38,060 --> 00:41:39,864 Y este es el de Christian. 1061 00:41:39,964 --> 00:41:42,102 -(GORDON) Andy, gran trabajo. -Gracias, cocinero. 1062 00:41:42,202 --> 00:41:44,540 Muy bien cocinado, creo que es Uno de tus platos más fuertes. 1063 00:41:44,574 --> 00:41:47,145 Christian, eres una especie de caminando sobre una cuerda floja 1064 00:41:47,178 --> 00:41:48,949 sin ninguna red de seguridad. 1065 00:41:49,049 --> 00:41:52,255 Si no fueran ustedes tres en esta eliminación, 1066 00:41:52,355 --> 00:41:54,026 joven, estarás a mitad de camino Baja por el ascensor ahora. 1067 00:41:54,126 --> 00:41:55,829 Sí, cocinero. 1068 00:41:55,862 --> 00:41:57,298 (EMOCIONAL) Demasiado cerca. Cerca. Muy cerca. 1069 00:41:57,399 --> 00:42:00,705 (BIP) Disculpe. 1070 00:42:00,839 --> 00:42:02,576 Vale, qué día. Los seis primeros, dale un fuerte aplauso para ustedes. 1071 00:42:02,610 --> 00:42:04,045 -Vamos. -(APLAUSOS) 1072 00:42:04,079 --> 00:42:05,949 (RISA MÁNICA) 1073 00:42:08,689 --> 00:42:10,324 La próxima vez que te vea, estaremos celebrando un cumpleaños 1074 00:42:10,458 --> 00:42:13,698 -como ningún otro. -¿Eh? 1075 00:42:13,732 --> 00:42:19,711 Algo 250 años en ciernes... Buenas noches. 1076 00:42:19,811 --> 00:42:21,848 ¿Eso es todo? ¿Ese es el acertijo? 1077 00:42:21,882 --> 00:42:24,587 -¡Gracias, chef! -Tendremos que resolverlo. 1078 00:42:24,720 --> 00:42:26,725 -Buen trabajo. Buen trabajo a todos. -(NYESHA) Felicidades. 1079 00:42:26,758 --> 00:42:29,598 -¡Vamos! Buen trabajo, Andy. -Gracias, cocinero. 1080 00:42:29,698 --> 00:42:31,267 -(NYESHA) Buena suerte. -(RICHARD) Sigue así. 1081 00:42:31,400 --> 00:42:32,669 -Todos ustedes, gran trabajo hoy. -(CHEFS) Gracias. 1082 00:42:35,274 --> 00:42:37,780 (RICHARD, VO) La próxima vez en Chef de siguiente nivel... 1083 00:42:37,880 --> 00:42:40,484 estamos celebrando El 250 cumpleaños de Estados Unidos. 1084 00:42:40,619 --> 00:42:42,121 -¡Cortejar! -Ah, vámonos. 1085 00:42:42,221 --> 00:42:44,159 Feliz cumpleaños, América. 1086 00:42:44,193 --> 00:42:45,228 (RICARDO) Es hora de celebrar a Estados Unidos. 1087 00:42:45,261 --> 00:42:48,869 ¡EE.UU! ¡EE.UU! 1088 00:42:48,902 --> 00:42:51,206 -¿Quieres ir primero? -Qué caballero. 1089 00:42:51,240 --> 00:42:53,477 Hablé demasiado pronto. 1090 00:42:53,578 --> 00:42:55,347 ¡Oh! ¿Qué es este gran derrame? 1091 00:42:55,481 --> 00:42:58,888 No tengo tiempo para arreglar eso. (PIP) 1092 00:42:58,922 --> 00:43:01,528 (RICHARD) Queremos probar ese espíritu americano esta noche. 1093 00:43:01,628 --> 00:43:03,331 Dos sorbos, vas a estar en tu (BIP) espalda. 1094 00:43:03,364 --> 00:43:06,237 ¡EE.UU! ¡EE.UU! 1095 00:43:06,370 --> 00:43:07,773 -¿Ese es Richard Blais? -¡EE.UU! 1096 00:43:07,907 --> 00:43:09,743 Honestamente, Voy a (BIP) matarlo.