1
00:00:00,902 --> 00:00:02,506
Anteriormente en "MasterChef"...
2
00:00:02,506 --> 00:00:05,010
- Otra caja misteriosa.
- Sólo hay uno por región.
3
00:00:05,010 --> 00:00:08,049
- Oh.
- Jennifer, entiendes
para elegir una región
4
00:00:08,049 --> 00:00:11,657
- eso comenzará
diez minutos después.
- Oh, no.
5
00:00:11,657 --> 00:00:13,260
Elijo el Medio Oeste.
6
00:00:13,260 --> 00:00:14,530
- ¿Qué diablos, Jen?
- Nosotros también recordaremos esto.
7
00:00:14,530 --> 00:00:16,366
Vámonos, vámonos.
¿Cuál es el plato?
8
00:00:16,366 --> 00:00:18,203
Es pollo con mantequilla,
mi plato estrella.
9
00:00:18,203 --> 00:00:19,540
Ella no puede cometer un error.
10
00:00:19,540 --> 00:00:21,677
estas jugando este juego
al más alto nivel.
11
00:00:21,677 --> 00:00:23,313
Felicitaciones Kennedy.
12
00:00:23,313 --> 00:00:24,683
me siento en la cima del mundo
ahora mismo.
13
00:00:24,683 --> 00:00:26,620
Jennifer, estoy decepcionado.
14
00:00:26,620 --> 00:00:28,290
Sarah, el pollo está seco.
15
00:00:28,290 --> 00:00:31,062
Purvi, esto está rezumando.
de especias crudas.
16
00:00:31,062 --> 00:00:34,603
Pero espera, no sería justo.
enviar solo uno
17
00:00:34,603 --> 00:00:37,007
- de los cocineros de abajo
casa esta noche.
- Esto es duro.
18
00:00:37,007 --> 00:00:40,280
Sara y Purvi,
decir adiós.
19
00:00:42,218 --> 00:00:46,392
Esta noche celebramos
Nuestro episodio número 250.
20
00:00:46,392 --> 00:00:50,501
te presento
los Pasteles Unidos de América.
21
00:00:50,501 --> 00:00:54,876
Kennedy, tú decides.
quién hornea qué pastel.
22
00:00:54,876 --> 00:00:57,014
Es un gran chef, así que voy a
Que lo jodan hoy.
23
00:00:57,014 --> 00:01:00,989
- ¡Con nueve capas!
- Hombre, y pensé
Éramos amigos, Kennedy.
24
00:01:00,989 --> 00:01:03,628
- Son muchas capas.
- No lo sé
lo que estoy haciendo.
25
00:01:03,628 --> 00:01:05,598
- Sólo cambia de marcha.
- Me estresas aquí arriba.
26
00:01:05,598 --> 00:01:07,535
- Oh, Dios.
- Entre tú y yo,
estás (bip).
27
00:01:07,535 --> 00:01:10,340
Creo que Kennedy
podría haber enviado al Medio Oeste
a la guillotina.
28
00:01:10,340 --> 00:01:12,311
- ¡Lo superó!
- Kennedy te tendió una trampa
para el éxito.
29
00:01:12,311 --> 00:01:14,583
- Te volviste pícaro.
30
00:01:28,143 --> 00:01:30,480
- Éste es grande.
- Gran cumpleaños hoy.
31
00:01:30,480 --> 00:01:32,384
- Este es un gran cumpleaños.
- Ocasión trascendental.
32
00:01:32,384 --> 00:01:34,188
- Sí. Felicidades.
- Vamos. Felicidades, hombre.
33
00:01:34,188 --> 00:01:35,357
- Felicitaciones.
- Felicidades.
34
00:01:35,357 --> 00:01:37,127
Episodio 250.
35
00:01:37,127 --> 00:01:38,229
Felicitaciones, señores.
36
00:01:38,229 --> 00:01:39,365
Es sorprendente pensar cuánto
37
00:01:39,365 --> 00:01:40,835
el paisaje culinario
en américa
38
00:01:40,835 --> 00:01:42,338
ha cambiado a lo largo de los 13 años.
39
00:01:42,338 --> 00:01:44,342
Extraordinario. vamos a conseguir
Esta fiesta empezó, ¿vale?
40
00:01:44,342 --> 00:01:46,112
- Vamos a hacerlo.
- ¡Vamos!
41
00:01:46,112 --> 00:01:47,616
Trae el calor.
42
00:01:50,287 --> 00:01:51,489
Así es como lo haces.
43
00:01:54,563 --> 00:01:56,533
-
¡Vamos chicos, vámonos!
- ¡Apresúrate! ¡Apresúrate!
44
00:01:56,533 --> 00:01:58,671
- ¡Vaya!
-¡Vamos! Vamos.
45
00:01:58,671 --> 00:02:00,675
- ¡Oh, vaya!
- ¡Ey!
46
00:02:00,675 --> 00:02:03,581
- Es el cumpleaños de alguien.
- ¿Qué es eso?
47
00:02:03,581 --> 00:02:06,854
Se siente increíble estar
en el top 15.
48
00:02:06,854 --> 00:02:09,526
¡Sí, cariño!
¡Tortas totalmente americanas!
49
00:02:09,526 --> 00:02:12,431
Veo esta enorme mesa de pastel
con destellos, y pienso,
50
00:02:12,431 --> 00:02:13,834
"Nos están organizando una fiesta".
51
00:02:13,834 --> 00:02:16,172
Pero algo me dice
52
00:02:16,172 --> 00:02:17,542
que no va a ser
así de sencillo.
53
00:02:17,542 --> 00:02:20,113
- Guau.
- Oh, Dios mío.
54
00:02:20,113 --> 00:02:21,482
Qué bueno verlos a todos.
Bienvenido de nuevo.
55
00:02:21,482 --> 00:02:26,159
Esta noche es el episodio 250.
de "MasterChef".
56
00:02:30,668 --> 00:02:34,141
Ahora, como todos sabemos,
cada gran celebración
pide pastel, ¿verdad?
57
00:02:34,141 --> 00:02:36,279
- Bien.
- Lo sabes.
58
00:02:36,279 --> 00:02:37,949
Aarón:
Y vamos a lo grande aquí
en "MasterChef".
59
00:02:37,949 --> 00:02:42,157
- Un pastel nunca es suficiente.
60
00:02:42,157 --> 00:02:44,796
- ¿Qué está pasando?
- Oh, no.
61
00:02:44,796 --> 00:02:46,900
Les presento...
62
00:02:49,305 --> 00:02:52,378
- Oh, Dios mío.
- ¡Oh!
63
00:02:52,378 --> 00:02:53,380
¡Sí!
64
00:02:53,380 --> 00:02:55,317
...los United Cakes de América.
65
00:02:55,317 --> 00:02:59,492
- ¡Sí!
- ¡Está bien! ¡Sí!
66
00:02:59,492 --> 00:03:01,295
Ahora déjame decirte,
los pasteles frente a ti
67
00:03:01,295 --> 00:03:04,435
son algunos de los más difíciles
pasteles para clavar
68
00:03:04,435 --> 00:03:07,207
de las cuatro regiones
de América.
69
00:03:07,207 --> 00:03:10,247
De hecho, hay uno ahí
con nueve capas--
70
00:03:10,247 --> 00:03:13,186
- el pastel de la isla Smith.
- ¿Qué?
71
00:03:13,186 --> 00:03:16,927
Esta noche tu desafío
es replicar exactamente
72
00:03:16,927 --> 00:03:19,966
Uno de estos pasteles icónicos.
73
00:03:19,966 --> 00:03:21,937
Esto es, de lejos,
74
00:03:21,937 --> 00:03:25,545
tu desafío más difícil
en la competición hasta la fecha.
75
00:03:25,545 --> 00:03:26,747
Ay, hombre.
76
00:03:26,747 --> 00:03:28,483
Estoy tratando de mantener mi Zen
77
00:03:28,483 --> 00:03:31,489
pensando en cómo vamos a
Tengo que replicar estos pasteles.
78
00:03:31,489 --> 00:03:33,493
Veo algunos pasteles
eso podría ser divertido,
79
00:03:33,493 --> 00:03:35,464
Veo algunos pasteles que
Podría causarme problemas.
80
00:03:35,464 --> 00:03:38,403
Y veo algunos pasteles
que me aterroriza.
81
00:03:38,403 --> 00:03:42,177
Esta noche ustedes no entienden
para elegir tu pastel.
82
00:03:42,177 --> 00:03:43,413
- Ah, ¿en serio?
- Sorpresa.
83
00:03:43,413 --> 00:03:45,250
este desafío
Necesita algunas capas.
84
00:03:45,250 --> 00:03:49,358
Kennedy, como ganador
del pin de inmunidad,
85
00:03:49,358 --> 00:03:53,634
tú decides
quién hornea qué pastel.
86
00:03:53,634 --> 00:03:57,609
- Baje, por favor.
- ¡Vamos, Kennedy!
87
00:03:57,609 --> 00:04:00,046
Tener este poder
es absolutamente todo.
88
00:04:00,046 --> 00:04:02,484
Es uno de los más difíciles
retos de toda la temporada,
89
00:04:02,484 --> 00:04:05,223
y esas elecciones
literalmente podría determinar
quien se va a casa.
90
00:04:05,223 --> 00:04:06,660
Quiero decir,
repartiendo un pastel duro
91
00:04:06,660 --> 00:04:09,566
a alguien que no es panadero
es un movimiento salvaje,
92
00:04:09,566 --> 00:04:11,269
pero a veces tienes
ser una persona salvaje.
93
00:04:11,269 --> 00:04:14,943
Kennedy, comencemos.
con tu región de origen,
94
00:04:14,943 --> 00:04:16,680
Occidente.
95
00:04:16,680 --> 00:04:19,553
Voy a darle algo a MD.
Sé que ella está familiarizada con.
96
00:04:19,553 --> 00:04:21,422
Sé que le gustan los sabores isleños,
97
00:04:21,422 --> 00:04:23,359
así que le voy a dar
la tarta de lima.
98
00:04:23,359 --> 00:04:24,529
-Pastel de lima, guau.
- Guau.
99
00:04:24,529 --> 00:04:29,004
- Uno fácil.
- La amo.
100
00:04:29,004 --> 00:04:31,476
Bien, la siguiente, Lizzie.
101
00:04:31,476 --> 00:04:33,681
Sé que ella puede hornear,
y realmente quiero que ella brille.
102
00:04:33,681 --> 00:04:36,419
voy a darle
este pastel de marionberry.
103
00:04:36,419 --> 00:04:38,724
-Vamos.
-Para Occidente,
104
00:04:38,724 --> 00:04:40,728
realmente quiero asignarlos
algo para salir adelante.
105
00:04:40,728 --> 00:04:43,567
James con
el pastel de mantequilla pegajoso y pegajoso.
106
00:04:43,567 --> 00:04:47,542
- Sin duda uno de los más fáciles.
- Buena suerte a todos.
107
00:04:47,542 --> 00:04:51,315
Pasando al Medio Oeste,
Wayne, por favor.
108
00:04:51,315 --> 00:04:53,286
Um, le voy a dar
109
00:04:53,286 --> 00:04:54,455
Este pastel de nueve capas hoy.
110
00:04:54,455 --> 00:04:57,294
- ¡Oh!
- ¡Ahí está!
111
00:04:57,294 --> 00:04:59,599
Debería ser pan comido.
112
00:04:59,599 --> 00:05:02,471
- Gracias Kennedy.
- De nada.
113
00:05:02,471 --> 00:05:05,177
Kennedy absolutamente me ve como
una de las mayores amenazas aquí.
114
00:05:05,177 --> 00:05:07,849
De lo contrario,
ella nunca me hubiera dado
El pastel más difícil de cocinar.
115
00:05:07,849 --> 00:05:12,926
Pero esta monstruosidad de nueve capas
me tiene un poco preocupado
116
00:05:12,926 --> 00:05:15,297
porque no soy panadero en absoluto.
117
00:05:15,297 --> 00:05:17,769
- Podría ser un golpe directo.
-Sí.
118
00:05:17,769 --> 00:05:20,106
Bien, ¿qué va a ser?
¿Para Kyle?
119
00:05:20,106 --> 00:05:22,679
el es definitivamente
alguien a quien cuidar
en la competencia,
120
00:05:22,679 --> 00:05:25,818
- así que voy a
Que lo jodan hoy.
- ¡Lindo!
121
00:05:25,818 --> 00:05:28,323
le voy a dar
el pastel de limón Meyer.
122
00:05:28,323 --> 00:05:29,826
Vaya, que duro.
123
00:05:31,730 --> 00:05:33,734
- Está bien, ya lo tengo.
-Mucho amor.
124
00:05:33,734 --> 00:05:36,205
- Eso espero.
- Yo también lo espero, Joe.
125
00:05:36,205 --> 00:05:39,813
Entonces este desafío,
estoy apuntando
el Medio Oeste y el Sur.
126
00:05:39,813 --> 00:05:41,517
Pastel de plátano partido
para Jennifer.
127
00:05:41,517 --> 00:05:44,756
Kolby tiene la pila de manzanas.
Esa es una pregunta difícil.
128
00:05:44,756 --> 00:05:48,096
Estratégicamente, el movimiento más inteligente
es dar algunos duros
129
00:05:48,096 --> 00:05:49,599
a las regiones más fuertes.
130
00:05:49,599 --> 00:05:52,304
Voy a darle a Kendal
el pastel de crema de Boston.
131
00:05:52,304 --> 00:05:54,776
Hombre, y pensé
Éramos amigos, Kennedy.
132
00:05:54,776 --> 00:05:57,314
Bien,
que sale del Noreste.
133
00:05:57,314 --> 00:06:02,357
- ¿Qué estamos pensando, Kennedy?
- Para Brynn, le voy a dar
el pastel de terciopelo rojo.
134
00:06:02,357 --> 00:06:04,696
- Sí.
- Vaya, fácil.
135
00:06:04,696 --> 00:06:06,800
- Gracias.
- Sí, por supuesto.
136
00:06:06,800 --> 00:06:09,940
Lo que deja a Nina
con una tarta de chocolate alemana.
137
00:06:09,940 --> 00:06:13,747
Nada mal. Bueno.
138
00:06:13,747 --> 00:06:16,520
Kennedy, algunos muy estratégicos.
elige allí.
139
00:06:16,520 --> 00:06:20,628
- Gran trabajo.
Vuelve arriba.
- ¡Buen trabajo, cariño!
140
00:06:23,534 --> 00:06:24,736
Bien, aquí están las buenas noticias.
141
00:06:24,736 --> 00:06:27,642
Esta noche lo tenéis todo
tengo 90 minutos
142
00:06:27,642 --> 00:06:31,148
para replicar el pastel
que Kennedy eligió para ti.
143
00:06:31,148 --> 00:06:34,488
Recuerda, porque tu pastel final
debe verse y saber idéntico
144
00:06:34,488 --> 00:06:35,925
al pastel frente a ti.
145
00:06:35,925 --> 00:06:38,998
quien hornea
la mejor replicacion
146
00:06:38,998 --> 00:06:42,672
ganará el pin de inmunidad,
147
00:06:42,672 --> 00:06:45,544
y estar a salvo de la eliminación
en el próximo desafío
148
00:06:45,544 --> 00:06:50,755
y salvar toda su región
de la eliminación esta noche.
149
00:06:50,755 --> 00:06:54,428
Pero si cocinas el peor pastel
de la noche,
150
00:06:54,428 --> 00:06:56,132
serás eliminado.
151
00:06:56,132 --> 00:06:58,604
Bien, mucha suerte.
152
00:06:58,604 --> 00:07:02,444
Tus 90 minutos comienzan ahora.
153
00:07:02,444 --> 00:07:05,551
- ¡Ir! ¡Vaya, vaya, vaya, vaya, vaya!
154
00:07:05,551 --> 00:07:08,724
- ¡Vamos a por ello!
155
00:07:09,659 --> 00:07:13,366
- ¿Hay azúcar?
- Está bien.
156
00:07:13,366 --> 00:07:15,036
Muy bien, hagamos esto.
157
00:07:15,036 --> 00:07:17,341
Extracto de coco, ¿dónde estás?
158
00:07:17,341 --> 00:07:21,215
Mejor asegúrate
Sé a qué sabe
antes de que lo haga.
159
00:07:21,215 --> 00:07:25,591
me entusiasman los pasteles
porque es algo
eso me resulta familiar.
160
00:07:25,591 --> 00:07:27,528
Soy dueño de una tienda de donas.
161
00:07:27,528 --> 00:07:29,633
El postre, es lo mío,
162
00:07:29,633 --> 00:07:31,737
y tengo confianza
Puedo lograrlo.
163
00:07:32,805 --> 00:07:34,509
Oh, hombre, eso es hermoso.
164
00:07:34,509 --> 00:07:37,715
Entonces hay mucha crema de mantequilla.
en cada capa.
165
00:07:37,715 --> 00:07:40,655
Oh, canela. Está bien,
ahí es donde entra el remolino.
166
00:07:40,655 --> 00:07:43,426
Aquí vamos, aquí vamos,
aquí vamos, aquí vamos.
167
00:07:43,426 --> 00:07:45,564
Me llevará 90 minutos
para cortar este pastel.
168
00:07:45,564 --> 00:07:47,034
Ahí viene. Bueno.
169
00:07:47,034 --> 00:07:49,939
¡Vaya! Mira esas capas.
Santo cielo.
170
00:07:53,479 --> 00:07:55,551
Muy bien,
¡Hagamos esto, Sur!
171
00:07:55,551 --> 00:07:56,953
Estoy haciendo un pastel de banana split.
172
00:07:56,953 --> 00:07:59,759
Es un postre muy popular.
en mi casa para mis hijos,
173
00:07:59,759 --> 00:08:01,763
así que estoy muy emocionado
acerca de cómo lograr esto.
174
00:08:01,763 --> 00:08:03,399
Yo estaba entre los tres últimos
la semana pasada.
175
00:08:03,399 --> 00:08:05,671
Eso no está bien para mí.
Estoy aquí para ganar.
176
00:08:07,240 --> 00:08:10,581
Está bien, tú. Sin salpicaduras.
177
00:08:10,581 --> 00:08:13,386
Bueno. Ahí vamos.
178
00:08:13,386 --> 00:08:17,662
Esta noche estamos buscando
para una replicación exacta
de estos postres icónicos.
179
00:08:17,662 --> 00:08:19,999
No les estamos preguntando
para imitar solo la estética,
180
00:08:19,999 --> 00:08:22,505
también el perfil de sabor,
la densidad.
181
00:08:24,041 --> 00:08:26,613
- Tiene que ser preciso. Sí.
- Pero es química, ¿no?
182
00:08:26,613 --> 00:08:30,955
Bien, tenemos que
estar hasta el gramo exacto.
183
00:08:30,955 --> 00:08:33,126
Han pasado 15 minutos.
184
00:08:33,126 --> 00:08:35,631
Quedan 75 minutos.
185
00:08:38,804 --> 00:08:41,643
El último. Kennedy me dio
el pastel de manzana.
186
00:08:41,643 --> 00:08:43,680
No es un pastel fácil
por cualquier medio.
187
00:08:43,680 --> 00:08:46,318
Estoy más preocupado por
la estructura del pastel.
188
00:08:46,318 --> 00:08:48,590
Como puedes ver,
no hay glaseado
para mantenerlo todo dentro,
189
00:08:48,590 --> 00:08:51,128
y si me equivoco,
será muy obvio.
190
00:08:53,199 --> 00:08:55,638
¿Estoy simplemente haciendo un desastre? Ja ja.
191
00:08:55,638 --> 00:08:57,742
Y luego tú... ay.
192
00:08:57,742 --> 00:08:59,546
Esa corteza se ve hermosa, MD.
193
00:08:59,546 --> 00:09:00,815
¡Gracias amor!
194
00:09:00,815 --> 00:09:03,921
Muy bien,
en el horno estás.
195
00:09:03,921 --> 00:09:06,325
MD, ¿cómo estás?
196
00:09:06,325 --> 00:09:08,864
- Estoy genial. ¿Cómo estás?
- Quiero decir, vamos, pastel de lima.
197
00:09:08,864 --> 00:09:11,435
- Tarta de lima.
- Se honesto, tienes uno.
de los más fáciles aquí.
198
00:09:11,435 --> 00:09:15,343
- Sí, cocinero.
- Ahora tienes una gran afinidad.
a hornear por supuesto...
199
00:09:15,343 --> 00:09:17,314
- Sí, me encanta el postre.
- ...con el éxito fenomenal
200
00:09:17,314 --> 00:09:18,984
- con las donas
De regreso a casa en Hawaii.
- Así es.
201
00:09:18,984 --> 00:09:20,654
Tienes todas las posibilidades
si logras esto,
202
00:09:20,654 --> 00:09:22,190
de conseguirte a ti mismo
un pin de inmunidad.
203
00:09:22,190 --> 00:09:23,594
¿Qué significaría eso para ti?
204
00:09:23,594 --> 00:09:25,363
he sido una especie de
en el medio últimamente,
205
00:09:25,363 --> 00:09:27,969
así que estoy listo para irme
ahí arriba y te saludo.
206
00:09:27,969 --> 00:09:31,208
Asegúrese de que la base
está helado antes de ponerlo
ese relleno ahí.
207
00:09:31,208 --> 00:09:32,244
Sí, cocinero.
208
00:09:34,916 --> 00:09:38,624
- Entrando.
- Está bien.
209
00:09:38,624 --> 00:09:40,093
Deberíamos conseguir pasteles
en el horno, todos ustedes.
210
00:09:40,093 --> 00:09:41,730
Ahí vamos.
211
00:09:42,899 --> 00:09:45,571
Vale, Wayne, Wayne.
Wayne, Wayne.
212
00:09:45,571 --> 00:09:49,846
no hay una sola persona
en esta habitación esta noche que
no siente pena por ti.
213
00:09:49,846 --> 00:09:51,382
- Hagamos esto juntos.
- Lo sé.
214
00:09:51,382 --> 00:09:53,019
Uno, dos, tres, cuatro, cinco,
seis, siete, ocho, nueve.
215
00:09:53,019 --> 00:09:56,726
Sí, lo estoy sintiendo.
Créeme, lo siento al 100%.
216
00:09:56,726 --> 00:09:58,997
Pero el ganache y el brillo
de chocolate al final.
217
00:09:58,997 --> 00:10:00,734
Sí, tengo mi trabajo
cortado para mí con seguridad.
218
00:10:00,734 --> 00:10:02,872
Seamos honestos
entre tu y yo,
219
00:10:02,872 --> 00:10:05,076
- estás (bip).
- De ninguna manera.
220
00:10:05,076 --> 00:10:07,849
No, esto va a pasar
de una forma u otra.
221
00:10:07,849 --> 00:10:10,120
- Necesitas ser
absolutamente acertado.
- Sí, señor, sí.
222
00:10:10,120 --> 00:10:12,424
- Voy a dejar que te concentres.
Nueve capas.
- Sí.
223
00:10:12,424 --> 00:10:15,230
- Consigue esos bateadores
en el horno.
- Gracias, cocinero.
224
00:10:17,635 --> 00:10:19,772
Ir al horno.
225
00:10:22,043 --> 00:10:24,816
- Está bien.
-Ahora todos ustedes,
escucha
226
00:10:24,816 --> 00:10:28,857
Esos bateadores deberían ser
ya en el horno.
227
00:10:29,826 --> 00:10:31,630
Maldita sea.
Éste es grueso.
228
00:10:31,630 --> 00:10:33,399
Ya me estoy estresando
229
00:10:33,399 --> 00:10:34,936
porque acabo de llegar
un revés importante.
230
00:10:35,805 --> 00:10:39,144
Creo que esta masa es muy espesa.
231
00:10:39,144 --> 00:10:41,115
mantequilla de wayne
no se ve muy suave.
232
00:10:42,350 --> 00:10:43,352
Esto no se está extendiendo.
233
00:10:44,789 --> 00:10:46,091
tengo que conseguir esos pasteles
en el horno
234
00:10:46,091 --> 00:10:48,062
y tengo que seguir adelante
a esa crema de mantequilla,
235
00:10:48,062 --> 00:10:49,933
de lo contrario podría ser
Voy a casa hoy.
236
00:10:49,933 --> 00:10:52,370
Maldita sea.
Esta masa es demasiado espesa.
237
00:10:54,241 --> 00:10:56,780
¡Nueve capas es una locura!
238
00:11:06,933 --> 00:11:08,904
Faltan 64 minutos.
Vamos, chicos.
239
00:11:08,904 --> 00:11:10,941
¡Nueve capas es una locura!
240
00:11:10,941 --> 00:11:12,645
Esta noche estamos buscando
para una replicación exacta,
241
00:11:12,645 --> 00:11:14,816
no sólo en el exterior,
pero también por dentro.
242
00:11:14,816 --> 00:11:17,087
- Estética y sabor.
- Absolutamente.
243
00:11:17,087 --> 00:11:19,659
- ¿Cómo estás?
-Todos los pasteles deben
ya estar en el horno,
244
00:11:19,659 --> 00:11:21,428
de lo contrario habrá
sin decoración.
245
00:11:21,428 --> 00:11:22,665
- Aarón: Sí.
-Con seguridad.
246
00:11:22,665 --> 00:11:24,034
Wayne, por ejemplo,
247
00:11:24,034 --> 00:11:25,938
solo el bateador solo
en nueve moldes para pasteles.
248
00:11:25,938 --> 00:11:28,877
Entonces tienes que sacarlos
y enfriar esas esponjas
249
00:11:28,877 --> 00:11:30,313
antes de comenzar el montaje.
250
00:11:30,313 --> 00:11:31,917
- Está en problemas.
- Sí.
251
00:11:31,917 --> 00:11:34,254
Eso es lo más cerca
como va a llegar.
252
00:11:36,893 --> 00:11:38,897
No estás usando la batidora.
¿Nina?
253
00:11:38,897 --> 00:11:41,101
- No, hombre.
Los brazos nunca se cansan.
- ¡Diablos, sí!
254
00:11:41,101 --> 00:11:44,074
¿Por qué no se derrite?
en la forma que quiero?
255
00:11:44,074 --> 00:11:45,945
Esta crema de mantequilla
es realmente bueno.
256
00:11:45,945 --> 00:11:47,915
- Hola. ¡Bien!
- Hola Brynn, ¿cómo estás?
257
00:11:47,915 --> 00:11:50,988
Hola. Terciopelo rojo, tres capas.
¿Kennedy fue amable contigo?
258
00:11:50,988 --> 00:11:52,692
Creo que Kennedy
fue amable conmigo.
259
00:11:52,692 --> 00:11:54,094
No sé si estaba siendo
un poco estratégico
260
00:11:54,094 --> 00:11:55,698
y luego simplemente ser amable
al noreste al final.
261
00:11:55,698 --> 00:11:57,467
solo quedan dos
en el noreste.
262
00:11:57,467 --> 00:11:59,004
- ¿Qué vas a hacer?
haznoslo a nosotros, ¿sabes?
- No sé.
263
00:11:59,004 --> 00:12:01,108
¿Alguna vez has hecho
¿Un pastel de terciopelo rojo antes?
264
00:12:01,108 --> 00:12:02,878
siempre he hecho
el pastelito de terciopelo rojo.
265
00:12:02,878 --> 00:12:04,649
- No lo he hecho como tarta.
- Esto es un pastel.
266
00:12:04,649 --> 00:12:07,020
Este tipo de cambios--
lo hace un poco
mas complicado
267
00:12:07,020 --> 00:12:09,124
- Porque lo estás haciendo
arquitectura, estructura.
- Con seguridad.
268
00:12:09,124 --> 00:12:11,930
No batas demasiado el glaseado.
Se vuelve granulado, ¿vale?
269
00:12:11,930 --> 00:12:13,366
- Gracias.
- Por favor.
270
00:12:13,366 --> 00:12:15,036
- Está bien, Nina.
- Hola.
271
00:12:15,036 --> 00:12:17,875
- ¿Qué estás haciendo?
- Hola, tarta de chocolate alemana.
272
00:12:17,875 --> 00:12:20,113
¿Sabías acerca de
¿Pastel de chocolate alemán?
273
00:12:20,113 --> 00:12:21,950
- Bueno, soy más que
Medio alemán, así que...
- Aarón: Ahí lo tienes.
274
00:12:21,950 --> 00:12:23,954
¿Qué hace a un alemán?
¿Pastel de chocolate único?
275
00:12:23,954 --> 00:12:26,927
Creo que deben ser las nueces.
y la mezcla de coco
276
00:12:26,927 --> 00:12:29,732
- junto con el chocolate.
- Tiene que haber equilibrio.
277
00:12:29,732 --> 00:12:31,937
Sí, hay muchas cosas.
pasando ahí dentro.
278
00:12:31,937 --> 00:12:33,740
O podría ser una bomba de sabor.
de mala manera.
279
00:12:33,740 --> 00:12:35,778
¿Alguna vez has horneado
este pastel antes?
280
00:12:35,778 --> 00:12:37,314
- Quizás una vez.
- Quizás una vez.
281
00:12:37,314 --> 00:12:39,686
Ciertamente no es algo
He hecho muchos.
282
00:12:39,686 --> 00:12:41,388
Bueno, como dicen
en Renania...
283
00:12:43,059 --> 00:12:46,298
- Eso significa "Ve más rápido".
- Ah, ¿verdad? ¿Bueno?
284
00:12:46,298 --> 00:12:49,572
Brynn y yo
son las dos ultimas personas
situándose al noreste,
285
00:12:49,572 --> 00:12:52,043
lo que significa que uno de nosotros
tendrá que estar en la cima,
286
00:12:52,043 --> 00:12:54,047
uno de nosotros tendrá
estar en el fondo.
287
00:12:54,047 --> 00:12:57,722
Pero si ganamos, uno de nosotros
realmente puede salvar al otro.
288
00:12:57,722 --> 00:12:58,924
eso me da
aún más motivación
289
00:12:58,924 --> 00:13:00,794
para intentar hacerlo aún mejor.
290
00:13:00,794 --> 00:13:03,199
Definitivamente queremos conseguir
ese pin de inmunidad.
291
00:13:05,336 --> 00:13:07,040
¡Nueve! Uf.
292
00:13:07,040 --> 00:13:09,344
Vale, eso no fue fácil.
293
00:13:11,115 --> 00:13:13,019
Dios mío.
294
00:13:17,928 --> 00:13:19,364
- Lizzie.
- ¿Sí, cocinero?
295
00:13:19,364 --> 00:13:21,168
¿Alguna vez has horneado un pastel?
¿Así antes?
296
00:13:21,168 --> 00:13:24,308
- No es un pastel de marionberry.
- ¿Horneas mucho en casa?
297
00:13:24,308 --> 00:13:26,278
Sí. Horneo mucho.
Pero principalmente hago macarons.
298
00:13:26,278 --> 00:13:28,517
Bien.
La esponja está en el horno, ¿verdad?
299
00:13:28,517 --> 00:13:31,088
- Sí.
- Sólo una mirada rápida.
300
00:13:31,088 --> 00:13:33,994
Entonces, sí.
¿Por qué son así de desiguales?
301
00:13:33,994 --> 00:13:36,065
- Porque no medí.
- Oh, Dios.
302
00:13:36,065 --> 00:13:37,968
- Entonces uno va a
cocinar primero, antes?
- Sí.
303
00:13:37,968 --> 00:13:39,839
Ya sabes, los sacudes,
Puedes ver que todavía están crudos.
304
00:13:39,839 --> 00:13:42,143
Ese todavía está increíblemente crudo.
305
00:13:42,143 --> 00:13:44,582
Así que ya has hecho
Tu vida es mucho más difícil ahora.
306
00:13:44,582 --> 00:13:45,951
para igualar esa cosa, ¿sí?
307
00:13:45,951 --> 00:13:47,220
y ese
en el lado derecho
308
00:13:47,220 --> 00:13:48,857
- saldrá primero.
- Bueno.
309
00:13:48,857 --> 00:13:51,128
- ¿Sí? Buena suerte.
- Gracias.
310
00:13:52,631 --> 00:13:55,904
Faltan 45 minutos.
311
00:13:55,904 --> 00:13:57,908
Chicos, tengo que conseguirlos.
pasteles fuera del horno ahora.
312
00:13:57,908 --> 00:14:00,380
Simplemente no creo que hayan terminado.
313
00:14:02,050 --> 00:14:04,922
- ¡Oh!
- Son muchas manzanas, Kolby.
314
00:14:04,922 --> 00:14:08,095
Este pastel de manzana,
definitivamente es algo
en mi timonera.
315
00:14:08,095 --> 00:14:11,101
Mi papaya, de 93 años, hace
tartas de manzana todo el tiempo,
316
00:14:11,101 --> 00:14:12,337
entonces este es otro
de esos platos
317
00:14:12,337 --> 00:14:14,374
que él me enseñó
cómo hacer.
318
00:14:14,374 --> 00:14:17,848
- ¿Qué pasa, Chef?
-Oh, vaya,
este pastel de manzanas.
319
00:14:17,848 --> 00:14:19,151
¿Cuántas pilas tenemos?
Cuéntalos, Aarón.
320
00:14:19,151 --> 00:14:21,255
-Son las seis.
- Seis pilas.
321
00:14:21,255 --> 00:14:23,225
es ciertamente
un poco complicado
322
00:14:23,225 --> 00:14:24,529
en su composición,
Yo diría.
323
00:14:24,529 --> 00:14:25,931
- Sí, señor.
- Prueba la manzana,
324
00:14:25,931 --> 00:14:27,133
porque eso
realmente te lo dice
325
00:14:27,133 --> 00:14:28,603
todo sobre
lo que estás haciendo ahora.
326
00:14:28,603 --> 00:14:29,972
- Bueno.
- ¿Ver?
327
00:14:29,972 --> 00:14:31,442
Entonces es suave
pero sigue firme.
328
00:14:31,442 --> 00:14:32,945
¿Por qué Joe menciona eso?
329
00:14:32,945 --> 00:14:34,381
es porque va a
reforzar todas las capas.
330
00:14:34,381 --> 00:14:35,951
Bien, lo mantendrá
de caerse.
331
00:14:35,951 --> 00:14:37,955
Sí, si es demasiado suave,
se va a deslizar.
332
00:14:37,955 --> 00:14:41,596
- Entonces tienes que ser inteligente en cómo
Tú cocinas esas manzanas, ¿vale?
- Sí, señor.
333
00:14:41,596 --> 00:14:43,032
-Buena suerte, Kolby.
- Te tengo.
334
00:14:43,032 --> 00:14:46,171
Por favor, configúrelo. Vamos.
Necesito que se enfríe.
335
00:14:46,171 --> 00:14:48,643
- Necesito que se enfríe.
- Sí. Dios, me encanta eso.
336
00:14:48,643 --> 00:14:52,383
Oh, hombre, me siento como
Estoy enterrado en pastel ahora mismo.
337
00:14:52,383 --> 00:14:54,522
Son muchas sartenes
en la estación de Wayne.
338
00:14:57,427 --> 00:15:00,433
Kyle, pastel de limón Meyer.
Vamos, míralo.
339
00:15:00,433 --> 00:15:03,507
Quiero decir, es literalmente
como una escultura.
340
00:15:03,507 --> 00:15:04,842
¿Qué te preocupa?
341
00:15:04,842 --> 00:15:06,145
creo que mirando
ese profesional.
342
00:15:06,145 --> 00:15:08,115
en realidad estoy más preocupado
sobre el exterior
343
00:15:08,115 --> 00:15:10,219
con la hermosa ribete,
los limones y la menta.
344
00:15:10,219 --> 00:15:13,894
Honestamente,
entonces necesitas ser
tan preciso en ese frente.
345
00:15:13,894 --> 00:15:15,831
Sí.
Estoy intentando mantener el Zen aquí.
346
00:15:15,831 --> 00:15:17,835
- Esto no es necesariamente
mi timonera.
- ¿Qué dice sobre Kennedy?
347
00:15:17,835 --> 00:15:19,872
poniendo ese objetivo
en tu espalda así?
¿Qué significa eso?
348
00:15:19,872 --> 00:15:21,910
creo que es evidente
en las últimas dos semanas
349
00:15:21,910 --> 00:15:23,412
la gente empieza a tener miedo
del Medio Oeste.
350
00:15:23,412 --> 00:15:27,420
- Sí. Bien, buena suerte.
- Tengo pasteles.
351
00:15:28,924 --> 00:15:30,293
¿Te quedó bien el pastel, Lizzie?
352
00:15:30,293 --> 00:15:33,132
-
Éste lo hizo, sí.
- Oh, oh.
353
00:15:33,132 --> 00:15:35,136
Está tardando mucho en enfriarse.
354
00:15:35,136 --> 00:15:39,111
Esperando, esperando, esperando.
Uf, odio esperar.
355
00:15:39,111 --> 00:15:43,319
Nos quedan 30 minutos.
356
00:15:43,319 --> 00:15:45,490
La última media hora debería ser
todos dedicados a
357
00:15:45,490 --> 00:15:47,962
el acabado y la delicadeza
de conseguir estos pasteles.
358
00:15:47,962 --> 00:15:50,233
Para Occidente, en serio
preocupado por Lizzie.
359
00:15:50,233 --> 00:15:53,372
- Muy bien.
- Tiene un pastel de marionberry.
360
00:15:53,372 --> 00:15:55,009
- cuantas capas
en el pastel de frutos rojos?
- Cuatro.
361
00:15:55,009 --> 00:15:57,080
Sé que Lizzie tiene una historia.
en hornear,
362
00:15:57,080 --> 00:15:59,886
pero ahora mismo,
incluso cuando faltan 30 minutos,
363
00:15:59,886 --> 00:16:01,255
todavía no lo son
fuera del horno.
364
00:16:01,255 --> 00:16:03,125
Y tienen que enfriarse
antes de que ella ponga
365
00:16:03,125 --> 00:16:04,461
Cualquiera de ese glaseado de bayas
ahí dentro.
366
00:16:04,461 --> 00:16:06,265
solo necesito
un recordatorio en tres minutos
367
00:16:06,265 --> 00:16:08,169
para sacar el otro pastel.
368
00:16:08,169 --> 00:16:10,941
- ¿Tres minutos?
- Sí.
369
00:16:10,941 --> 00:16:13,479
- ¿Estás bien allí, Sav?
- Estoy bien.
370
00:16:13,479 --> 00:16:16,318
Vamos. Bien.
Kendal, ¿cómo te sientes?
371
00:16:16,318 --> 00:16:18,389
Uh, creo que mis pasteles
se cocinan adecuadamente.
372
00:16:18,389 --> 00:16:19,992
Uno de los más fáciles
esta noche, ¿verdad?
373
00:16:19,992 --> 00:16:21,128
Es uno de los más fáciles.
374
00:16:21,128 --> 00:16:23,165
Un pastel de crema de Boston.
375
00:16:23,165 --> 00:16:25,069
Fuera de Boston. eso es aproximadamente
todo lo que sé al respecto.
376
00:16:25,069 --> 00:16:26,739
Pero todavía
no cambia el hecho
377
00:16:26,739 --> 00:16:28,042
que no he cocinado
este pastel antes
378
00:16:28,042 --> 00:16:29,712
y nunca hice un pastel como este.
379
00:16:29,712 --> 00:16:31,215
Estoy un poco preocupado.
380
00:16:31,215 --> 00:16:33,452
Necesitas empezar a conseguir
esta cosa decorada.
381
00:16:33,452 --> 00:16:34,989
¿Qué has hecho allí?
¿Qué hay en el centro?
382
00:16:34,989 --> 00:16:36,893
¿Qué hay en medio de esto?
383
00:16:36,893 --> 00:16:39,297
Bueno, se suponía
ser esta crema que
Simplemente me equivoqué aquí.
384
00:16:39,297 --> 00:16:41,101
Cuidado, cuidado, cuidado.
Todo sale por un lado.
385
00:16:41,101 --> 00:16:43,472
Yo simplemente real
eso arriba.
386
00:16:43,472 --> 00:16:45,142
Todo tipo de (bip).
387
00:16:45,142 --> 00:16:46,746
Maldición. Maldita sea, maldita sea, maldita sea.
388
00:16:46,746 --> 00:16:49,050
- Toma, toma eso.
Toma esto, amigo.
- Maldición.
389
00:16:50,521 --> 00:16:53,325
No es lo suficientemente grueso.
Esto es un desastre.
390
00:16:53,325 --> 00:16:55,496
Eso nunca se va a establecer
en el medio
del pastel ¿verdad?
391
00:16:55,496 --> 00:16:58,202
- Estoy de acuerdo.
No, señor, está demasiado líquido.
- Demasiado líquido.
392
00:16:58,202 --> 00:17:01,208
- Entonces todavía tienes tiempo.
para empezar eso de nuevo.
- Sí, señor.
393
00:17:01,208 --> 00:17:04,281
Estoy en pleno pánico
como un ciervo en los faros.
394
00:17:04,281 --> 00:17:08,055
- ¿Entonces va a reiniciar su crema?
- Oh, (pitido).
395
00:17:08,055 --> 00:17:10,794
no quiero ser el primero
para volver a casa en el sur,
396
00:17:10,794 --> 00:17:15,036
pero si no lo entiendo
la crema de Boston correcta
sobre un pastel de crema de Boston,
397
00:17:15,036 --> 00:17:18,008
entonces todo es
Se acabó.
398
00:17:18,008 --> 00:17:20,681
Estoy tan acabado
esta maldita cosa.
399
00:17:31,502 --> 00:17:33,372
Faltan poco más de 20 minutos
400
00:17:33,372 --> 00:17:36,078
replicar
¡Ese postre espectacular!
401
00:17:36,078 --> 00:17:37,748
tienes que empezar
decorando, chicos.
402
00:17:37,748 --> 00:17:40,520
Vaya, son muchas capas.
403
00:17:41,388 --> 00:17:43,593
No sé lo que estoy haciendo.
404
00:17:43,593 --> 00:17:46,031
Vamos, vámonos.
405
00:17:46,031 --> 00:17:49,404
¿vas a tener tiempo?
para enfriar tu pastel
antes de decorarlo?
406
00:17:49,404 --> 00:17:51,275
Creo que lo lograré.
Lo voy a lograr.
407
00:17:51,275 --> 00:17:54,047
Me estás estresando aquí arriba.
408
00:17:54,047 --> 00:17:56,051
¿Qué tan difíciles son las habilidades?
409
00:17:56,051 --> 00:17:58,924
- ribetes, glaseado,
usando una paleta?
- Muy.
410
00:17:58,924 --> 00:18:01,328
Antes de empezar
Para construirlos, es necesario
asegúrese de que estén nivelados.
411
00:18:01,328 --> 00:18:04,034
Cualquier pequeña cresta, cualquier cosa que
necesita salir de la cima,
412
00:18:04,034 --> 00:18:06,539
es una especie de
Pesadilla arquitectónica.
413
00:18:06,539 --> 00:18:10,614
Y cuantas más capas tengas,
más peligro tienes.
414
00:18:10,614 --> 00:18:13,118
- Las manzanas son perfectas.
-Kolby es del sur.
415
00:18:13,118 --> 00:18:15,389
Está haciendo pastel de manzana.
Seis capas.
416
00:18:15,389 --> 00:18:19,632
Se trata de la asamblea.
Tienes que cocinar las manzanas.
a una temperatura perfecta
417
00:18:19,632 --> 00:18:21,869
para asegurarse de que puedan
resiste las capas de pastel.
418
00:18:21,869 --> 00:18:24,508
Está bien.
Tienen buena pinta, tienen buena pinta.
419
00:18:26,244 --> 00:18:28,917
Al Medio Oeste,
Creo que Kennedy podría haber
420
00:18:28,917 --> 00:18:32,223
- envió a Wayne a la guillotina.
-Un pastel de nueve capas.
421
00:18:32,223 --> 00:18:34,862
el necesita
realmente abrocharse el cinturón.
422
00:18:34,862 --> 00:18:36,398
El relleno central
con la ganache,
423
00:18:36,398 --> 00:18:39,170
y el exterior,
el brillo, súper importante.
424
00:18:39,170 --> 00:18:42,611
- El tiempo no es su amigo.
- Esto es una locura.
425
00:18:48,222 --> 00:18:50,727
Kyle todavía no lo ha hecho
Comenzó a armar su pastel.
426
00:18:50,727 --> 00:18:52,296
Oh, Dios.
427
00:18:52,296 --> 00:18:54,334
Kyle, del Medio Oeste,
428
00:18:54,334 --> 00:18:56,305
el tiene ese delicioso
Pastel de limón Meyer.
429
00:18:56,305 --> 00:18:58,242
- Preciosa tarta.
- Es una tarta preciosa.
430
00:18:58,242 --> 00:19:00,379
aarón: hay mucho
de guarnición que necesita
sucede en el pastel de Kyle.
431
00:19:00,379 --> 00:19:02,150
- Está luchando.
-¿Está luchando?
432
00:19:02,150 --> 00:19:03,185
Él es abdominal--
él está luchando.
433
00:19:03,185 --> 00:19:05,389
Es un poco cursi.
434
00:19:05,389 --> 00:19:07,260
Mi crema de mantequilla parece fina.
435
00:19:07,260 --> 00:19:09,565
- Y estoy preocupada por él.
436
00:19:09,565 --> 00:19:11,335
no entender
las técnicas.
437
00:19:11,335 --> 00:19:12,838
el esta muy suelto
con su cocina.
438
00:19:12,838 --> 00:19:14,307
Maldita sea.
439
00:19:14,307 --> 00:19:16,144
Ligeramente frenético,
un poco fuera de control.
440
00:19:16,144 --> 00:19:20,286
Oh, Dios.
Esto no va bien.
441
00:19:20,286 --> 00:19:22,691
Mi crema de mantequilla de vainilla,
no encaja.
442
00:19:22,691 --> 00:19:27,200
Es sólo este líquido,
glaseado grueso y granular.
443
00:19:27,200 --> 00:19:29,972
Está bien.
Sólo sé (bip) inteligente.
Tienes que ser (bip) inteligente.
444
00:19:29,972 --> 00:19:34,247
se que mi receta
no tiene queso crema,
pero me preocupa el tiempo.
445
00:19:34,247 --> 00:19:37,186
Necesito algo en este pastel
446
00:19:37,186 --> 00:19:38,556
eso va a ayudar
darle algo de estructura.
447
00:19:38,556 --> 00:19:41,696
Mira eso.
¿Qué diablos está haciendo Kyle?
448
00:19:41,696 --> 00:19:44,568
- Sólo le ha añadido queso crema.
- ¡Oh!
449
00:19:44,568 --> 00:19:47,875
pastel de limón meyer
no requiere queso crema.
450
00:19:47,875 --> 00:19:49,310
Querido, oh, querido.
451
00:19:52,584 --> 00:19:55,189
- Bueno.
- ¿Cómo te sientes, Nina?
¿Aún estás bien?
452
00:19:55,189 --> 00:19:58,195
va a estar un poco apretado
con la decoración.
453
00:19:58,195 --> 00:20:00,332
En el noreste,
Ahora Nina, ella tiene, uh--
454
00:20:00,332 --> 00:20:02,203
- Tarta de chocolate alemana.
- Sí.
455
00:20:02,203 --> 00:20:04,709
- Muy denso. Muy rico.
- Muy rico.
456
00:20:04,709 --> 00:20:07,346
Aarón: La clave de la tarta de Nina
va a estar en capas.
457
00:20:07,346 --> 00:20:08,717
no puedes poner
demasiado glaseado
458
00:20:08,717 --> 00:20:10,352
o va a
dominar completamente
459
00:20:10,352 --> 00:20:11,723
todos los demás elementos.
460
00:20:11,723 --> 00:20:13,560
100%.
461
00:20:15,262 --> 00:20:18,135
-¿Cómo está, doctor?
- Estoy bien. Yo solo--
462
00:20:18,135 --> 00:20:20,640
- ¿Solo esperando?
- Espera. necesita
sé genial hasta el final.
463
00:20:20,640 --> 00:20:23,212
vas a poder
¿decorarlo en seis minutos?
464
00:20:23,212 --> 00:20:24,380
- Sí.
- Bueno.
465
00:20:24,380 --> 00:20:27,353
Simplemente haciendo un poquito más.
466
00:20:27,353 --> 00:20:29,491
Sigue adelante, Kendal.
Tienes seis minutos.
467
00:20:29,491 --> 00:20:31,495
Es (bip) imposible.
468
00:20:33,465 --> 00:20:36,739
Kyle ni siquiera
Empezó a glasear su pastel todavía.
469
00:20:38,977 --> 00:20:40,680
Mi mano está resbaladiza.
470
00:20:40,680 --> 00:20:43,586
Chicos, faltan cinco minutos.
471
00:20:43,586 --> 00:20:48,328
- Necesito el pastel de todos
en el estrado, por favor.
472
00:20:49,598 --> 00:20:50,801
Bueno.
473
00:20:50,801 --> 00:20:53,773
Tienes esto, hombre.
474
00:20:53,773 --> 00:20:57,213
Goteo perfecto, Jennifer.
Eso luce asombroso.
475
00:20:57,213 --> 00:20:58,449
, hombre.
476
00:20:58,449 --> 00:21:01,288
Sólo un poquito más.
Vamos.
477
00:21:01,288 --> 00:21:07,601
, este pastel es una locura.
478
00:21:07,601 --> 00:21:09,003
¡Últimos dos minutos, muchachos!
¡Vamos!
479
00:21:09,003 --> 00:21:11,374
¡Uf!
480
00:21:11,374 --> 00:21:13,412
Kyle, tienes que cambiar de marcha.
Simplemente cambia de marcha.
481
00:21:13,412 --> 00:21:15,015
Sí, no te preocupes
el frou-frou encima.
482
00:21:15,015 --> 00:21:17,386
Solo haz esto,
el glaseado alrededor del exterior.
483
00:21:17,386 --> 00:21:19,525
- Sí, cocinero.
- Rápido, rápido, rápido.
484
00:21:19,525 --> 00:21:22,263
- Ay dios mío.
485
00:21:22,263 --> 00:21:24,000
Mi pastel está demasiado caliente.
486
00:21:24,000 --> 00:21:26,404
Cálmate, cálmate.
487
00:21:26,404 --> 00:21:31,314
estamos bajando
a 60 segundos restantes.
488
00:21:31,314 --> 00:21:32,818
- ¡Último minuto!
- Toques finales.
489
00:21:32,818 --> 00:21:35,724
- Oh Dios mío.
- Oh, voy a llorar.
490
00:21:35,724 --> 00:21:40,432
- Esto es muy difícil.
-Diez, nueve, ocho,
491
00:21:40,432 --> 00:21:43,272
siete, seis, cinco,
492
00:21:43,272 --> 00:21:46,679
cuatro, tres, dos, uno.
493
00:21:46,679 --> 00:21:48,315
- Aarón: ¡Eso es!
-¡Y para!
494
00:21:48,315 --> 00:21:50,352
- ¡Manos en el aire!
- ¡Oh-hoo-hoo-hoo!
495
00:21:50,352 --> 00:21:53,025
- ¡Dudar!
- Buen (bip) trabajo.
496
00:21:53,025 --> 00:21:55,329
¡Ja, ja, ja! ¡Lo superó!
497
00:21:55,329 --> 00:22:01,074
- Me siento muy feliz
y aliviado.
- Está bien, Sur. Bien, Sur.
498
00:22:01,074 --> 00:22:04,314
- ¡Buen trabajo!
- Buen trabajo.
499
00:22:04,314 --> 00:22:07,286
Guau. Santa mierda.
500
00:22:07,286 --> 00:22:09,692
Uf.
501
00:22:10,861 --> 00:22:12,831
no estoy seguro
Voy a ganar esta noche.
502
00:22:14,067 --> 00:22:15,670
Oh, Dios mío.
503
00:22:15,670 --> 00:22:18,475
Me preocupa mucho que
Me voy a casa.
504
00:22:18,475 --> 00:22:20,312
lo se
ellos van a ver
505
00:22:20,312 --> 00:22:23,352
todos los defectos evidentes
en lo que hice.
506
00:22:23,352 --> 00:22:24,788
Sólo espero que sepa tan bien
507
00:22:24,788 --> 00:22:26,959
que puedo vivir
para ver otro día.
508
00:22:38,683 --> 00:22:41,689
Ahora todos ustedes
Ya terminaste de completar eso.
Reto de pastel de 90 minutos,
509
00:22:41,689 --> 00:22:44,360
que creo que ha sido
uno de los más difíciles
510
00:22:44,360 --> 00:22:47,534
en la historia de 250 episodios.
511
00:22:47,534 --> 00:22:52,310
Ahora esta noche estaremos probando
el mejor pastel de cada región.
512
00:22:52,310 --> 00:22:57,386
Pero primero necesitamos tomar mucho
Mira más de cerca todos tus pasteles.
513
00:22:57,386 --> 00:23:00,326
- Vamos a hacerlo.
- Bueno.
514
00:23:00,326 --> 00:23:03,633
Nina, ¿qué fue?
la parte más desafiante
de este pastel para ti?
515
00:23:03,633 --> 00:23:05,704
Podría haber conseguido algunos
de las piezas más decorativas
516
00:23:05,704 --> 00:23:09,678
para ser un poco más suave,
más plano, más agradable.
517
00:23:09,678 --> 00:23:11,816
- Muy bien.
- Gracias.
518
00:23:13,686 --> 00:23:15,957
- Brynn, entonces, pastel de terciopelo rojo.
- Sí.
519
00:23:15,957 --> 00:23:18,696
aarón: ¿crees que
estuvo a la altura de su reputación?
520
00:23:18,696 --> 00:23:21,736
bajará
a cual es la textura
cuando lo abres.
521
00:23:21,736 --> 00:23:23,806
Bueno.
522
00:23:26,411 --> 00:23:28,917
- Entonces, Kolby,
el pastel de manzana.
- Sí, cocinero.
523
00:23:28,917 --> 00:23:32,691
Si señor,
Definitivamente fui meticuloso
sobre cómo corto la manzana,
524
00:23:32,691 --> 00:23:36,632
- así es
se apilaron.
- Bien. Gracias.
525
00:23:38,703 --> 00:23:42,978
Estoy seguro de que Kennedy nos ve,
el Sur, como una amenaza.
526
00:23:42,978 --> 00:23:46,819
- Es una proporción difícil
para hacerlo bien.
- Mm-hmm.
527
00:23:46,819 --> 00:23:51,529
Todavía tenemos los cinco cocineros,
pero mirando a su alrededor,
528
00:23:51,529 --> 00:23:54,000
- Tenemos unos pasteles geniales...
- Sí.
529
00:23:54,000 --> 00:23:56,939
...y luego llegamos
algunos pasteles no tan buenos.
530
00:23:56,939 --> 00:23:58,977
Así que luchaste
un poco, ¿eh?
531
00:23:58,977 --> 00:24:02,618
Sí, señor.
Tuve algunas luchas reales
con la crema.
532
00:24:08,763 --> 00:24:10,600
MD, ¿crees que
¿Hiciste un buen trabajo?
533
00:24:10,600 --> 00:24:14,742
Creo que lo hice. es solo una vez
Puse la crema
534
00:24:14,742 --> 00:24:17,514
fue solo
un poco demasiado caliente todavía.
535
00:24:17,514 --> 00:24:19,585
Es una pena.
536
00:24:22,624 --> 00:24:25,563
Wayne, debajo de esa ganache,
¿Hay nueve capas?
537
00:24:25,563 --> 00:24:26,999
Sí, señor.
Eso fue duro.
538
00:24:28,803 --> 00:24:31,709
tengo curiosidad por escuchar
lo que los jueces tienen que decir,
539
00:24:31,709 --> 00:24:34,147
pero también espero
Alguien activa una alarma de incendio.
540
00:24:34,147 --> 00:24:35,583
Mmm.
541
00:24:35,583 --> 00:24:36,952
Este fue un desafío difícil.
542
00:24:36,952 --> 00:24:38,856
Sí, gracias.
543
00:24:38,856 --> 00:24:42,798
Y creo que la estrategia de Kennedy
Seguro que funcionó hoy.
544
00:24:42,798 --> 00:24:46,639
- ¿Crees que se ve genial?
- Creo que si ustedes
545
00:24:46,639 --> 00:24:49,110
estaban ciegos,
Podría ganar esta noche
546
00:24:49,110 --> 00:24:50,714
pero sé que no lo eres.
547
00:24:57,026 --> 00:25:00,466
Kennedy, hiciste algunos
selecciones realmente despiadadas esta noche,
548
00:25:00,466 --> 00:25:05,075
y ahora vamos a ver
si las ramificaciones
de esas selecciones dieron sus frutos.
549
00:25:05,075 --> 00:25:08,081
Por favor, baja.
550
00:25:11,956 --> 00:25:14,895
- Excelente. Muchas gracias.
-Gracias.
551
00:25:14,895 --> 00:25:15,964
Gracias.
552
00:25:18,335 --> 00:25:22,711
Bien, ahora nos gustaría probar
los cuatro pasteles destacados
de su región,
553
00:25:22,711 --> 00:25:26,484
y el cocinero casero ganador
gana ese increíble pin de inmunidad,
554
00:25:26,484 --> 00:25:31,629
y ellos mantendrán
toda su región segura
de la eliminación esta noche.
555
00:25:33,432 --> 00:25:37,574
el primer pastel
nos gustaría probar,
Es casi una réplica.
556
00:25:37,574 --> 00:25:40,947
De uno de los dos cocineros de la casa.
en el noreste...
557
00:25:43,786 --> 00:25:47,561
Por favor, adelante, Brynn.
558
00:25:47,561 --> 00:25:50,533
- ¡Vaya!
- Está bien.
559
00:25:50,533 --> 00:25:52,537
- Buen trabajo, Brynn.
560
00:25:52,537 --> 00:25:54,307
De nuevo en la cima
se siente bien.
561
00:25:54,307 --> 00:25:55,677
estoy un poquito
de una racha ahora.
562
00:25:55,677 --> 00:25:57,547
He comido dos platos excelentes
563
00:25:57,547 --> 00:25:59,985
- hasta ahora para el noreste.
-Guau.
564
00:25:59,985 --> 00:26:03,091
No dejé el desafío
venceme,
565
00:26:03,091 --> 00:26:06,197
y tal vez eso sea
va a ser lo que me atrape
mi pin de inmunidad esta noche.
566
00:26:07,233 --> 00:26:08,703
Cuéntanos qué hiciste, por favor.
567
00:26:08,703 --> 00:26:10,840
Kennedy me dio
el pastel de terciopelo rojo.
568
00:26:10,840 --> 00:26:13,713
Se remata con un batido.
glaseado de queso crema,
569
00:26:13,713 --> 00:26:15,817
chispitas rojas,
y fresas decoradas.
570
00:26:15,817 --> 00:26:17,821
- Brynn, sólo quiero
decir bien hecho.
- Gracias.
571
00:26:17,821 --> 00:26:19,958
La elegancia de ello,
es llamativo,
es hermoso
572
00:26:19,958 --> 00:26:23,933
Son idénticos.
Pero todo va a ser
en ese corte desde el centro.
573
00:26:23,933 --> 00:26:25,235
- Está bien.
- ¿Debemos?
574
00:26:31,047 --> 00:26:33,018
Guau.
575
00:26:43,138 --> 00:26:45,109
El sabor del pastel es genial.
Creo que es aireado.
576
00:26:45,109 --> 00:26:47,113
Creo que está húmedo. Es solo--
me hubiera encantado tener
577
00:26:47,113 --> 00:26:49,016
- más relleno por dentro.
- Absolutamente.
578
00:26:49,016 --> 00:26:51,321
Estoy totalmente de acuerdo.
El bizcocho está húmedo.
579
00:26:51,321 --> 00:26:52,958
y denso y tiene buen sabor.
580
00:26:52,958 --> 00:26:54,995
- Buen trabajo.
- Gracias.
581
00:26:54,995 --> 00:26:57,701
- Es muy bueno
delicioso pastel.
- Muchas gracias.
582
00:26:57,701 --> 00:26:58,769
- Bien hecho.
- Gracias.
583
00:26:58,769 --> 00:27:00,607
- Buen trabajo.
- Muy bien.
584
00:27:00,607 --> 00:27:01,809
- ¡Sí, Brynn!
- ¡Ve, Brynn!
585
00:27:01,809 --> 00:27:05,182
- Buen trabajo.
- Buen trabajo, Brynn.
586
00:27:05,182 --> 00:27:09,390
Muy bien, entonces el próximo pastel.
que nos gustaría probar más
es del sur.
587
00:27:10,392 --> 00:27:12,931
Ellos absolutamente clavaron
588
00:27:12,931 --> 00:27:15,703
la estetica de
el pastel original proporcionado.
589
00:27:15,703 --> 00:27:18,609
Por favor, adelante, Kolby.
590
00:27:18,609 --> 00:27:21,615
- ¡Vaya!
- ¡Buen trabajo, Kolby!
591
00:27:21,615 --> 00:27:23,251
- ¡Buen trabajo, cariño!
- ¡Vaya!
592
00:27:23,251 --> 00:27:25,189
- ¡Buen trabajo, Kolby!
- ¡Vaya!
593
00:27:25,189 --> 00:27:26,157
Aquí tienes, cocinero.
594
00:27:26,157 --> 00:27:28,061
Kennedy me dio
el pastel de manzana.
595
00:27:28,061 --> 00:27:29,998
Tiene seis capas
de bizcocho de canela,
596
00:27:29,998 --> 00:27:32,737
manzanas guisadas en el medio
cada capa y salsa de toffee.
597
00:27:32,737 --> 00:27:34,307
Visualmente, hermoso.
598
00:27:34,307 --> 00:27:36,779
Se nos pide una réplica,
599
00:27:36,779 --> 00:27:38,281
y has hecho precisamente eso.
600
00:27:43,759 --> 00:27:45,128
- Aarón: Vaya.
-Se ve bien.
601
00:27:45,128 --> 00:27:47,266
¡Uf!
602
00:27:53,278 --> 00:27:55,115
El bizcocho está húmedo.
603
00:27:55,115 --> 00:27:57,052
Las manzanas pensé
podría haber estado poco cocido,
604
00:27:57,052 --> 00:27:59,223
pero de hecho,
están perfectamente cocinados.
605
00:27:59,223 --> 00:28:01,962
- Es perfecto. Buen trabajo.
- Gracias, Joe.
606
00:28:01,962 --> 00:28:03,900
Kolby, creo que uno
de tus mejores actuaciones
607
00:28:03,900 --> 00:28:05,803
hasta el momento en esta competencia.
La salsa es deliciosa.
608
00:28:05,803 --> 00:28:07,674
Textura de la esponja,
la fragancia de la canela.
609
00:28:07,674 --> 00:28:09,210
- Es sólo--
- Sí, es impresionante.
610
00:28:09,210 --> 00:28:11,214
- Buen trabajo.
- Muchas gracias, Chef.
611
00:28:11,214 --> 00:28:15,055
- Muchas gracias a todos.
- Buen trabajo, Kolby.
612
00:28:15,055 --> 00:28:16,725
¡Buen trabajo, Kolby!
613
00:28:16,725 --> 00:28:18,228
- Eso es asombroso.
- Gracias.
614
00:28:18,228 --> 00:28:21,602
Bien, el próximo pastel.
queremos probar del Medio Oeste
615
00:28:21,602 --> 00:28:27,179
nos impresionó con su ejecución
a pesar de algunos problemas artísticos.
616
00:28:27,179 --> 00:28:33,024
- Por favor, acércate, Wayne.
- Oh. ¿En realidad?
617
00:28:33,024 --> 00:28:34,193
¡Vaya!
618
00:28:38,268 --> 00:28:42,276
Kennedy me dio la isla Smith.
pastel de nueve capas
619
00:28:42,276 --> 00:28:45,249
que tiene capas de chocolate
crema de mantequilla en el medio,
620
00:28:45,249 --> 00:28:47,988
y luego encima
es esta ganache de chocolate.
621
00:28:47,988 --> 00:28:50,192
Visualmente me alegro por ti.
Seamos honestos
622
00:28:50,192 --> 00:28:51,895
nadie quería
ese pastel de nueve capas,
623
00:28:51,895 --> 00:28:53,532
y lo que has creado
en 90 minutos
624
00:28:53,532 --> 00:28:56,872
aunque visualmente no es perfecto,
Todavía estoy muy impresionado.
625
00:28:56,872 --> 00:28:59,076
Sólo espero que sepa igual de bien.
como el original.
626
00:28:59,076 --> 00:29:00,947
- ¿Debemos?
-Mm-hmm.
627
00:29:02,016 --> 00:29:04,320
- Nueve capas, ¿verdad?
- Sí, señor.
628
00:29:04,320 --> 00:29:07,293
Nueve capas insoportables.
629
00:29:10,499 --> 00:29:12,938
Simplemente sigue y sigue.
630
00:29:14,473 --> 00:29:17,179
Eso es una locura.
631
00:29:17,179 --> 00:29:21,087
Uno, dos, tres, cuatro, cinco,
seis, siete, ocho...
632
00:29:32,911 --> 00:29:36,919
- Bien, Wayne,
nueve capas ¿verdad?
- Sí, señor.
633
00:29:39,156 --> 00:29:43,131
Uno, dos, tres, cuatro, cinco,
seis, siete, ocho...
634
00:29:45,870 --> 00:29:48,542
- ...nueve. Buen trabajo.
- Dios.
635
00:29:49,544 --> 00:29:51,247
Probemos.
636
00:29:57,226 --> 00:30:00,232
¿Nueve capas? Se siente como tu
Tenía nueve vidas en este.
637
00:30:00,232 --> 00:30:03,773
Porque realmente lo hiciste
lo que era necesario,
638
00:30:03,773 --> 00:30:06,512
- y te felicito por ello.
- Gracias.
639
00:30:06,512 --> 00:30:09,283
Pensarías en un pastel
como si esto fuera pesado,
y realmente no lo es.
640
00:30:09,283 --> 00:30:11,889
- Realmente bastante bueno.
- Ganache, delicioso.
641
00:30:11,889 --> 00:30:16,397
Tiene que ser más grueso
pero has logrado algo
no menos que un milagro.
642
00:30:16,397 --> 00:30:17,834
Estoy impresionado. Buen trabajo.
643
00:30:17,834 --> 00:30:19,838
- Gracias.
- Bien, Wayne.
644
00:30:19,838 --> 00:30:24,380
- Buen trabajo.
- Vaya, Medio Oeste.
645
00:30:24,380 --> 00:30:28,154
Bien. El pastel final que haríamos
Me gusta probar desde Occidente.
646
00:30:28,154 --> 00:30:32,029
también viene de alguien
llegando a la cima
647
00:30:32,029 --> 00:30:34,166
por primera vez.
648
00:30:35,102 --> 00:30:38,876
Por favor, da un paso adelante, Lizzie.
649
00:30:42,149 --> 00:30:45,623
Finalmente estoy en la cima
y se siente tan bien.
650
00:30:45,623 --> 00:30:48,361
Creo que tengo una oportunidad
porque estoy mirando mi pastel,
651
00:30:48,361 --> 00:30:50,432
tiene
todos los componentes correctos.
652
00:30:50,432 --> 00:30:52,336
Sé que tiene un sabor increíble.
653
00:30:52,336 --> 00:30:54,073
Estoy muy orgulloso de mí mismo.
654
00:30:56,144 --> 00:30:58,582
Kennedy me dio
un pastel de marionetas.
655
00:30:58,582 --> 00:31:00,152
Es un bizcocho de cuatro capas.
656
00:31:00,152 --> 00:31:03,024
Tiene merengue suizo.
crema de mantequilla, pastel de gasa,
657
00:31:03,024 --> 00:31:05,128
y también
un relleno de crema batida.
658
00:31:05,128 --> 00:31:06,932
Sí, estoy tan impresionado
que seguías luchando.
659
00:31:06,932 --> 00:31:09,871
El glaseado necesita
un poco más de refinamiento,
660
00:31:09,871 --> 00:31:11,407
pero tienes los elementos
ahí dentro.
661
00:31:11,407 --> 00:31:14,080
- Veamos cómo sabe.
- Sí. Gracias, cocinero.
662
00:31:25,168 --> 00:31:27,306
Este es un excelente
pastel equilibrado.
663
00:31:27,306 --> 00:31:29,511
Pruebas las bayas, pruebas
la riqueza de la esponja.
664
00:31:29,511 --> 00:31:31,414
Es bastante perfecto.
665
00:31:31,414 --> 00:31:34,855
Me encantaría tener más
algo así como una estética
666
00:31:34,855 --> 00:31:39,163
- incluso por dentro,
pero el sabor es de primera categoría.
- Gracias.
667
00:31:39,163 --> 00:31:41,167
Creo que el pastel de gasa
Es realmente la estrella aquí.
668
00:31:41,167 --> 00:31:43,739
Es aireado, esponjoso
es fragante.
669
00:31:43,739 --> 00:31:48,014
Estoy de acuerdo. Es cremoso, se derrite,
y es mucho más.
670
00:31:48,014 --> 00:31:50,051
Realmente buen trabajo.
Bien hecho.
671
00:31:50,051 --> 00:31:52,356
- Buen trabajo, Lizzie.
- ¡Buen trabajo, Lizzie!
672
00:31:52,356 --> 00:31:54,594
¡Buen trabajo!
673
00:31:57,232 --> 00:31:59,437
Guau. Ésta es una pregunta difícil.
674
00:31:59,437 --> 00:32:02,342
Brynn, la tarta de terciopelo rojo, preciosa.
675
00:32:02,342 --> 00:32:03,646
Estéticamente,
no podías distinguirlos.
676
00:32:03,646 --> 00:32:05,148
Aarón:
Quiero decir, Kolby, vamos.
677
00:32:05,148 --> 00:32:06,417
No hay ningún lugar donde esconderse.
678
00:32:06,417 --> 00:32:07,921
Incluso desde fuera,
no hay glaseado.
679
00:32:07,921 --> 00:32:09,724
Lo ves todo.
Obtienes lo que obtienes.
680
00:32:09,724 --> 00:32:11,862
Y luego a comerlo
y que sea así de bueno
es realmente algo.
681
00:32:11,862 --> 00:32:14,433
Wayne, un shock para mí esta noche.
Delicioso.
682
00:32:14,433 --> 00:32:17,206
se que no fue
la tarta perfecta estéticamente,
683
00:32:17,206 --> 00:32:19,945
pero me gustaría recompensar
el coraje.
684
00:32:19,945 --> 00:32:21,147
- Hablamos de Lizzie...
-Lizzie.
685
00:32:21,147 --> 00:32:23,284
- Pastel de mejor sabor.
-Exactamente.
686
00:32:23,284 --> 00:32:25,055
Quizás el pastel con mejor sabor.
de la tarde.
687
00:32:25,055 --> 00:32:27,259
-Sí.
- Quiero decir, al final del día,
688
00:32:27,259 --> 00:32:29,631
- Estamos pidiendo replicación.
- Es cierto.
689
00:32:29,631 --> 00:32:31,400
Entonces, ¿quién estuvo más cerca?
690
00:32:32,670 --> 00:32:34,708
Vamos, Wayne.
691
00:32:34,708 --> 00:32:35,710
- ¿Todos de acuerdo?
- Sí.
692
00:32:35,710 --> 00:32:37,614
- Está bien.
- ¿Sí?
693
00:32:38,983 --> 00:32:42,590
todos estuvimos de acuerdo
ese el mejor pastel de esta noche
694
00:32:42,590 --> 00:32:44,193
fue ejecutado por...
695
00:32:50,071 --> 00:32:52,977
- Kolby.
696
00:32:55,081 --> 00:32:59,490
- ¡Lo lograste, cariño!
- ¡Bueno! Juro por Dios.
697
00:32:59,490 --> 00:33:01,795
-Kolby, bien hecho.
- ¡Vete, Kolby!
698
00:33:01,795 --> 00:33:05,368
solo fue replicado
al más alto nivel,
699
00:33:05,368 --> 00:33:08,374
lo que significa que ganas
el pin de inmunidad
700
00:33:08,374 --> 00:33:12,249
y estarás a salvo
desde la eliminación a través
el próximo desafío.
701
00:33:12,249 --> 00:33:15,455
Sube, jovencito.
Felicitaciones, amigo.
702
00:33:15,455 --> 00:33:18,494
- ¡Sí, Kolby!
- ¡Buen trabajo, cariño!
703
00:33:18,494 --> 00:33:19,998
¡Gané, cariño!
704
00:33:19,998 --> 00:33:21,568
- Gracias, cocinero.
- Felicitaciones.
705
00:33:21,568 --> 00:33:25,710
Eso significa que esta noche todos los
El Sur está a salvo de la eliminación.
706
00:33:25,710 --> 00:33:27,514
- Llévalos allí.
- Buen trabajo.
707
00:33:27,514 --> 00:33:30,720
He estado esperando este momento
durante toda la competencia,
708
00:33:30,720 --> 00:33:32,524
y finalmente está aquí.
709
00:33:32,524 --> 00:33:34,528
- Buen trabajo, hombre.
- Muchas gracias.
710
00:33:34,528 --> 00:33:36,965
Uno de los desafíos más difíciles
en la cocina de MasterChef,
711
00:33:36,965 --> 00:33:39,136
- y acabo de ganar.
- Kolby, bien hecho.
712
00:33:39,136 --> 00:33:41,107
Gracias, cocinero. Gracias.
713
00:33:41,107 --> 00:33:42,810
Ahora Joe, Aarón y yo.
714
00:33:42,810 --> 00:33:46,350
He notado al menos un pastel.
de cada región restante
715
00:33:46,350 --> 00:33:49,323
eso realmente
Falló el blanco esta noche.
716
00:33:49,323 --> 00:33:53,532
El primer pastel que debemos tomar.
una mirada más cercana,
717
00:33:53,532 --> 00:33:55,636
es del noreste.
718
00:33:57,005 --> 00:33:58,341
Por favor, da un paso adelante, Nina.
719
00:34:00,780 --> 00:34:03,151
Estarás bien, Nina.
720
00:34:03,151 --> 00:34:05,088
Obviamente,
Sabía que esto vendría.
721
00:34:05,088 --> 00:34:07,326
Tengo que ser el peor pastel
en mi región
722
00:34:07,326 --> 00:34:08,762
porque hay
sólo dos de nosotros.
723
00:34:08,762 --> 00:34:10,332
Muy bien.
724
00:34:10,332 --> 00:34:11,969
Sé que hay defectos visuales
en el exterior,
725
00:34:11,969 --> 00:34:13,539
pero creo que cuando
lo cortaron,
726
00:34:13,539 --> 00:34:15,576
va a estar delicioso.
727
00:34:15,576 --> 00:34:18,582
Kennedy me dio
el pastel de chocolate alemán,
728
00:34:18,582 --> 00:34:20,586
que es de tres capas
pastel de chocolate,
729
00:34:20,586 --> 00:34:22,590
luego un glaseado de chocolate
alrededor del exterior.
730
00:34:22,590 --> 00:34:25,395
No tiene del todo el
Brillo estético profesional.
731
00:34:25,395 --> 00:34:28,301
Pero mira, dicho esto,
La dimensión es similar.
732
00:34:28,301 --> 00:34:31,407
- Tengo mucha curiosidad por probarlo.
-¿Debemos?
733
00:34:38,722 --> 00:34:40,660
Está muy mojado en el medio.
734
00:34:48,509 --> 00:34:51,213
Creo que este pastel tiene
un problema fundamental.
735
00:34:51,213 --> 00:34:53,484
Ves que hay demasiado
líquido, demasiada humedad,
736
00:34:53,484 --> 00:34:55,355
el centro del pastel
se está cayendo.
737
00:34:55,355 --> 00:34:58,328
Casi se siente
como avena.
738
00:34:58,328 --> 00:34:59,330
Maldición.
739
00:34:59,330 --> 00:35:01,367
Nina, el bizcocho está delicioso,
740
00:35:01,367 --> 00:35:04,473
pero sí, tiene que ser así
más fuerte para aguantar.
741
00:35:04,473 --> 00:35:08,582
- Sí.
- Sí, siempre tengo mucho miedo.
de pasteles secos
742
00:35:08,582 --> 00:35:10,352
que tiendo a subestimarlos
solo un poquito.
743
00:35:10,352 --> 00:35:13,091
- Fuiste por el otro lado.
- Has ido por el otro lado.
744
00:35:13,091 --> 00:35:14,861
- Gordon y Joe: Gracias.
- Sí.
745
00:35:14,861 --> 00:35:17,199
Buen trabajo, Nina.
Todavía se veía bien.
746
00:35:18,636 --> 00:35:22,644
El próximo pastel que necesitamos
para sumergirse, para el Medio Oeste,
747
00:35:22,644 --> 00:35:26,685
hizo demasiados cambios
demasiado tarde en el juego.
748
00:35:26,685 --> 00:35:30,125
Por favor, ven, Kyle.
749
00:35:30,125 --> 00:35:32,530
este tipo de cosas
El sueño febril de un niño de siete años.
750
00:35:32,530 --> 00:35:35,603
de un dibujo con crayón
de un pastel de limón Meyer.
751
00:35:35,603 --> 00:35:39,711
Sólo espero que sepa tan bien
que pueda superar los defectos.
752
00:35:43,084 --> 00:35:46,390
Kennedy me dio
el pastel de limón Meyer.
Tiene tres capas.
753
00:35:46,390 --> 00:35:49,163
Hay una capa de crema
y cuajada de limón
754
00:35:49,163 --> 00:35:50,332
entre cada capa de pastel.
755
00:35:50,332 --> 00:35:53,271
Bueno, obviamente
no hay comparación.
756
00:35:53,271 --> 00:35:56,878
Todos sus aspectos son incorrectos.
757
00:35:56,878 --> 00:35:59,617
Esta es una salida
de eso.
758
00:36:01,487 --> 00:36:04,159
-Uf.
- Esto es un desastre.
759
00:36:04,159 --> 00:36:06,565
Querido, oh, querido,
Oh, querido, oh, querido.
760
00:36:16,350 --> 00:36:20,659
Kyle, como, cada aspecto de ello.
761
00:36:20,659 --> 00:36:22,897
es incorrecto.
762
00:36:22,897 --> 00:36:24,500
- ¿Debemos?
- Seguro.
763
00:36:34,386 --> 00:36:36,123
una gran parte
de todo este desafío
764
00:36:36,123 --> 00:36:38,629
es una replicación precisa,
y te volviste pícaro.
765
00:36:38,629 --> 00:36:41,635
El queso crema ni siquiera debería
en cualquier lugar cerca de este pastel,
766
00:36:41,635 --> 00:36:44,641
y es una pena,
porque sé que lo sabes
cómo cocinar mejor que esto.
767
00:36:44,641 --> 00:36:46,143
Sí.
768
00:36:46,143 --> 00:36:49,116
Kyle, se llama
Limón Meyer por una razón.
769
00:36:49,116 --> 00:36:51,521
Desafortunadamente hay
sin limón en el centro
770
00:36:51,521 --> 00:36:52,924
porque el peso
de la esponja,
771
00:36:52,924 --> 00:36:54,694
es expulsado
toda la cuajada.
772
00:36:54,694 --> 00:36:56,497
y la cuajada
la parte esencial.
773
00:36:56,497 --> 00:36:57,934
Esa es la esencia
de todo este pastel.
774
00:36:57,934 --> 00:37:02,042
- Sí.
- Maldición.
775
00:37:02,042 --> 00:37:05,181
Quiero decir, ni siquiera
acercarse a ser
lo que se supone que es.
776
00:37:05,181 --> 00:37:08,689
Realmente sabe a algo
entre una tarta de queso
y un pastel de zanahoria.
777
00:37:09,958 --> 00:37:10,960
Gracias.
778
00:37:16,404 --> 00:37:18,575
Y hoy fallé.
779
00:37:20,345 --> 00:37:22,182
Llega el pastel final
desde Occidente.
780
00:37:22,182 --> 00:37:24,754
Este pastel debería haber sido
absolutamente perfecto.
781
00:37:24,754 --> 00:37:26,357
es uno de los mas faciles
en el mapa.
782
00:37:26,357 --> 00:37:31,668
Por favor baje, doctor.
783
00:37:31,668 --> 00:37:32,970
Tienes esto, doctor.
784
00:37:32,970 --> 00:37:34,774
Me da un poco de vergüenza
785
00:37:34,774 --> 00:37:36,545
que esto es algo
soy conocido por,
786
00:37:36,545 --> 00:37:38,515
postres, y este es
donde fallo.
787
00:37:38,515 --> 00:37:40,786
Kennedy me dio
la tarta de lima.
788
00:37:40,786 --> 00:37:45,328
Tiene una corteza de galleta graham,
un relleno de natillas de lima,
789
00:37:45,328 --> 00:37:47,567
y luego terminé
con rosetas de crema batida.
790
00:37:47,567 --> 00:37:50,472
MD, un arma de doble filo
para ti esta noche,
791
00:37:50,472 --> 00:37:52,242
los pasteles más simples sin duda
Hay que clavarlo al 100%.
792
00:37:52,242 --> 00:37:53,745
Los toques finales
con la crema,
793
00:37:53,745 --> 00:37:55,248
eso es casi líquido.
794
00:37:55,248 --> 00:37:57,319
Parece algo
sobras de una venta de pasteles
795
00:37:57,319 --> 00:37:58,856
Me senté al sol durante tres horas.
796
00:38:01,528 --> 00:38:03,097
vas a necesitar
una cuchara, chef.
797
00:38:03,097 --> 00:38:06,370
Lo sé. Es solo--
simplemente no sale.
798
00:38:07,239 --> 00:38:08,909
Ay, muchacho.
799
00:38:20,465 --> 00:38:23,037
La natilla para mi,
apenas se endureció,
800
00:38:23,037 --> 00:38:25,543
pero creo que tiene
gran sabor.
801
00:38:25,543 --> 00:38:29,751
Pero la corteza desmenuzada se quema,
como comer un brioche quemado.
802
00:38:29,751 --> 00:38:31,353
Ay.
803
00:38:31,353 --> 00:38:34,293
MD, Kennedy te dio esto
para prepararte para el éxito.
804
00:38:34,293 --> 00:38:35,696
Estás en su región,
805
00:38:35,696 --> 00:38:38,735
pero el relleno de lima
necesita más cal ahí
806
00:38:38,735 --> 00:38:41,240
y la pipa sobre la crema,
es amateur.
807
00:38:41,240 --> 00:38:42,743
- Sí.
- Gracias.
808
00:38:42,743 --> 00:38:43,879
Gracias, cocinero.
809
00:38:52,663 --> 00:38:55,468
Nina, Kyle y MD,
810
00:38:55,468 --> 00:38:56,972
esto va a ser
una decisión muy difícil.
811
00:38:56,972 --> 00:38:58,542
Por favor danos un momento.
812
00:39:00,546 --> 00:39:02,817
Oh, hombre, esto es difícil.
813
00:39:02,817 --> 00:39:05,455
Bien, entonces el pastel de Nina.
814
00:39:05,455 --> 00:39:06,725
simplemente algo hundido
en sí mismo como un--
815
00:39:06,725 --> 00:39:08,461
- Sí.
- Como un pudín.
816
00:39:08,461 --> 00:39:10,331
Sí, como un pudín.
Es exactamente eso.
817
00:39:10,331 --> 00:39:13,705
Eh, Kyle,
eso fue un desastre para mí.
818
00:39:13,705 --> 00:39:16,277
Honestamente, un pastel de limón Meyer.
debe saber a limón.
819
00:39:16,277 --> 00:39:18,649
- No había ningún limón ahí.
- Y hay que refinarlo.
820
00:39:18,649 --> 00:39:20,719
eso es un pastel
eso necesita elegancia.
821
00:39:20,719 --> 00:39:22,222
y que paso
con el glaseado?
822
00:39:22,222 --> 00:39:24,092
Porque giró y simplemente surgió
¿Con una receta diferente?
823
00:39:24,092 --> 00:39:25,428
aarón: no puedes hacer eso.
824
00:39:25,428 --> 00:39:26,998
Se trata de precisión
y replicando.
825
00:39:26,998 --> 00:39:28,535
Bien. No puedo hacer eso.
826
00:39:28,535 --> 00:39:30,506
-¿MARYLAND?
- Ella hace donas.
827
00:39:30,506 --> 00:39:31,942
Esto debería haber sido
en su timonera.
828
00:39:31,942 --> 00:39:33,612
Eso debería haber sido fácil.
829
00:39:33,612 --> 00:39:35,415
estaba esperando un
Tarta de lima absolutamente impecable.
830
00:39:35,415 --> 00:39:37,653
estoy nervioso,
porque me gustan todos.
831
00:39:37,653 --> 00:39:39,724
Muy bien,
el momento de la verdad.
832
00:39:43,030 --> 00:39:45,936
Doctor en medicina, Nina, Kyle,
833
00:39:45,936 --> 00:39:48,407
desafortunadamente uno de ustedes tiene
recién cocinado por última vez
834
00:39:48,407 --> 00:39:51,648
Dentro de la cocina de MasterChef.
835
00:39:51,648 --> 00:39:56,490
El cocinero casero que
se irá es...
836
00:40:00,933 --> 00:40:03,070
Kyle.
837
00:40:06,076 --> 00:40:07,513
Guau.
838
00:40:07,513 --> 00:40:10,385
Nina y MD,
Dile adiós a Kyle, por favor.
839
00:40:10,385 --> 00:40:12,690
y regresa a tu estación.
840
00:40:18,434 --> 00:40:21,140
Kyle, vuelvo al principio.
de nuestra relación
841
00:40:21,140 --> 00:40:22,777
y dejaste una marca.
842
00:40:22,777 --> 00:40:24,614
Esa chuleta de cerdo de
la audición? Extraordinario.
843
00:40:24,614 --> 00:40:26,551
Y te apunté entre los diez primeros.
844
00:40:26,551 --> 00:40:28,689
Esta noche la habilidad técnica
te superó,
845
00:40:28,689 --> 00:40:31,895
pero me encanta la confianza,
la bravuconería.
846
00:40:31,895 --> 00:40:34,466
Y lo siento mucho
para verte partir, hombre.
847
00:40:34,466 --> 00:40:37,640
- Gracias, cocinero.
- Dinos que vas a continuar
este viaje, ¿verdad?
848
00:40:37,640 --> 00:40:41,180
Entré aquí diciendo
Iba a hacer algunas cosas difíciles
849
00:40:41,180 --> 00:40:43,852
Iba a correr algunos riesgos
y me iba a esforzar.
850
00:40:43,852 --> 00:40:45,856
este desafío
me venció,
851
00:40:45,856 --> 00:40:48,027
pero es un honor absoluto
cocinar para ustedes,
852
00:40:48,027 --> 00:40:49,429
Así que gracias por invitarme.
853
00:40:49,429 --> 00:40:50,833
- Ven y despídete.
- Gracias, Kyle.
854
00:40:50,833 --> 00:40:52,435
- Te amo, Kyle.
- ¡Te amo, Kyle!
855
00:40:52,435 --> 00:40:54,641
- Oh, hombre. Buena suerte.
- Tráelo.
856
00:40:54,641 --> 00:40:56,745
- Gracias, Gordon.
- Actos con clase, muchachos.
857
00:40:56,745 --> 00:40:58,515
- Está bien, amigo.
- Gracias, chicos. Gracias chicos.
858
00:40:58,515 --> 00:40:59,717
Buena suerte, hermano.
Me encanta la bravuconería. Avanza.
859
00:40:59,717 --> 00:41:01,721
-Adelante.
- Eres uno de verdad, Kyle.
860
00:41:01,721 --> 00:41:05,428
Por favor coloca tu delantal
en la estación y decir adiós.
861
00:41:05,428 --> 00:41:10,371
Ya sabes,
cualquier día, cualquier desafío,
cualquiera puede irse a casa.
862
00:41:10,371 --> 00:41:15,048
Llegué a "MasterChef"
solo para ser un buen modelo a seguir
para mi chico.
863
00:41:15,048 --> 00:41:17,820
Creo que lo hice
864
00:41:17,820 --> 00:41:19,189
y estoy orgulloso
de lo que tengo que hacer aquí.
865
00:41:19,189 --> 00:41:22,863
¡Te amo, Kyle!
866
00:41:27,973 --> 00:41:29,409
La próxima vez...
867
00:41:29,409 --> 00:41:31,614
Por el tiempo en
Historia de "MasterChef"...
868
00:41:31,614 --> 00:41:33,952
Vamos, Freddie.
Bienvenidos al Estadio de los Dodgers.
869
00:41:33,952 --> 00:41:36,490
Hoy estarás cocinando el almuerzo.
para más de 100 niños.
870
00:41:36,490 --> 00:41:39,530
- ¡Guau!
- Kolby, puedes elegir uno.
persona del equipo azul
871
00:41:39,530 --> 00:41:42,670
y cambiarlos con una sola persona
del equipo rojo.
872
00:41:42,670 --> 00:41:44,439
- Maldita sea.
873
00:41:44,439 --> 00:41:45,576
- ¿Quién está listo para comer?
874
00:41:45,576 --> 00:41:46,711
¿Cuánto tiempo con las hamburguesas?
875
00:41:46,711 --> 00:41:47,980
ellos estan viniendo
Ahora mismo, James.
876
00:41:47,980 --> 00:41:49,617
Oh, mi Señor.
No los cocines demasiado.
877
00:41:49,617 --> 00:41:51,487
Sí, señor. soy una barbacoa
gran campeón.
878
00:41:51,487 --> 00:41:53,124
Está crudo.
Felicitaciones, has perdido.
879
00:41:53,124 --> 00:41:54,493
No tengo confianza en la parrilla.
880
00:41:54,493 --> 00:41:55,763
¿Crees que los niños
¿Te gustan las zanahorias fritas?
881
00:41:55,763 --> 00:41:57,666
- Oh, mierda.
- ¿Cómo estamos con ese pollo?
882
00:41:57,666 --> 00:41:58,935
Era como polvo en mi boca.
883
00:41:58,935 --> 00:42:00,806
No estamos en el final del culo
de ninguna parte!
884
00:42:00,806 --> 00:42:04,046
¡Estamos en el estadio de los Dodgers!
¿A alguien le importa aquí?