1 00:00:01,002 --> 00:00:02,459 gordon: Anteriormente en "masterchef"... 2 00:00:02,503 --> 00:00:03,377 ¡Vamos! 3 00:00:03,421 --> 00:00:05,170 ...los mejores cocineros caseros de Estados Unidos 4 00:00:05,214 --> 00:00:07,256 Derribado en las audiciones regionales. 5 00:00:07,299 --> 00:00:09,341 Demonios, sí ¡Los mejores cocineros del sur! 6 00:00:09,385 --> 00:00:10,592 - Estoy aquí para ganar. - Están todos aquí por el oeste. 7 00:00:10,636 --> 00:00:13,262 - Nosotros los mejores. -Y sólo 20 codiciados delantales 8 00:00:13,305 --> 00:00:14,555 Fueron repartidos. 9 00:00:14,598 --> 00:00:18,183 - Es un sí absoluto de mi parte. - ¡Noreste, cariño! 10 00:00:18,227 --> 00:00:20,144 - Bienvenidos a "masterchef". - ¡muchas gracias! 11 00:00:20,146 --> 00:00:22,396 - Para mí es un sí absoluto. - ¡Sí! 12 00:00:22,440 --> 00:00:25,065 - Eres exactamente lo que estamos buscando. - No lo puedo creer. 13 00:00:25,109 --> 00:00:29,194 - ¡Ja ja! - Ese es uno de los mejores. pasteles de cangrejo que he probado alguna vez. 14 00:00:29,238 --> 00:00:30,988 - ¡Esto es para ti, mamá! - Lo hicimos. 15 00:00:31,032 --> 00:00:33,449 - ¡Sí! ¡Sí! - Esto es tan perfecto como hemos visto 16 00:00:33,492 --> 00:00:36,785 - En 13 años en este programa. - Se merece un delantal. 17 00:00:36,787 --> 00:00:38,787 - ¡Sí! - Joe: 20 delantales. Lo hicimos. 18 00:00:38,789 --> 00:00:40,748 Esta noche... 19 00:00:40,750 --> 00:00:42,541 Bienvenidos a todos al top 20. 20 00:00:42,585 --> 00:00:45,377 - ¡Sí! - Abróchate el cinturón. 21 00:00:45,421 --> 00:00:48,213 ...Arranca la competición con un gran giro. 22 00:00:48,215 --> 00:00:50,758 Cocinarás junto a todos otra persona de su región de origen. 23 00:00:50,801 --> 00:00:53,010 Está bien. Vamos a hacerlo. 24 00:00:53,012 --> 00:00:56,638 El ganador será también salvar toda su región de la eliminación. 25 00:00:56,682 --> 00:00:58,223 - ¡Vaya! - ¡Vamos! 26 00:00:58,225 --> 00:01:00,350 - Tenemos el noreste. - ¡Vamos! 27 00:01:00,394 --> 00:01:02,311 - El sur. - Me aseguraré tienen razón. 28 00:01:02,354 --> 00:01:04,104 - El medio oeste. - Voy a ganar este desafío. 29 00:01:04,148 --> 00:01:07,149 - Y el oeste. - Vámonos, al oeste. Salvaje, salvaje oeste. 30 00:01:07,193 --> 00:01:09,068 quiero que la gente sea un poco de miedo de mí. 31 00:01:09,111 --> 00:01:12,279 - No mucho, pero sí un poquito. - (riendo) 32 00:01:15,201 --> 00:01:19,661 (reproduciendo música) 33 00:01:26,545 --> 00:01:29,088 - ¡Aquí vamos! - ¿Qué tan genial se ve esto? 34 00:01:29,131 --> 00:01:32,257 -Joe: ¡Sí! - Tenemos nuestro top 20. 35 00:01:32,301 --> 00:01:34,843 El comienzo de una temporada fenomenal. 36 00:01:34,887 --> 00:01:36,261 Cuatro regiones, 20 concursantes. 37 00:01:36,305 --> 00:01:38,222 creo que va a ser la temporada más competitiva 38 00:01:38,307 --> 00:01:39,473 - En la historia de esta competencia. - Sí. 39 00:01:39,517 --> 00:01:41,308 -Gordon: vámonos. - (charla confusa) 40 00:01:41,352 --> 00:01:43,602 - Vamos, cariño. ¡Vamos! - ¡Está bien! 41 00:01:43,646 --> 00:01:46,105 - Bienvenidos chicos. - (risas) 42 00:01:46,148 --> 00:01:48,190 ¡Vamos, feria estatal, cariño! 43 00:01:48,234 --> 00:01:49,817 - ¡Vaya! - ¡Esto es genial! 44 00:01:49,860 --> 00:01:53,654 - ¡Dios mío! - ¡Guau! 45 00:01:53,697 --> 00:01:55,072 ¡Oh, es tan hermoso! 46 00:01:55,116 --> 00:01:57,157 Es tan increíble ser en el top 20. 47 00:01:57,243 --> 00:01:59,451 Tengo mi delantal blanco. 48 00:01:59,453 --> 00:02:01,203 He trabajado muy duro para llegar aquí, 49 00:02:01,247 --> 00:02:04,123 Y estoy tan orgulloso para representar a Occidente. 50 00:02:04,166 --> 00:02:06,291 Póngase en fila. Alinearse, alinearse, alinearse. 51 00:02:06,335 --> 00:02:08,752 Estar aquí podría potencialmente cambia mi vida, 52 00:02:08,796 --> 00:02:10,504 Y para eso estoy preparado. 53 00:02:12,258 --> 00:02:16,051 Esto es "masterchef": Sabores unidos de américa." 54 00:02:16,095 --> 00:02:18,387 Bienvenidos a todos al top 20. 55 00:02:18,430 --> 00:02:20,222 (aplausos) 56 00:02:20,266 --> 00:02:23,016 - ¡Está bien! - ¡Sí! 57 00:02:23,060 --> 00:02:24,601 - Qué sueño. Qué sueño. - ¿Yo se, verdad? 58 00:02:24,603 --> 00:02:27,729 ¿Cómo se siente ser ¿Representando a sus regiones? 59 00:02:27,773 --> 00:02:29,064 - Es un honor. - Asombroso. 60 00:02:29,108 --> 00:02:30,315 - Se siente genial. - Un honor, sin duda. 61 00:02:30,401 --> 00:02:32,317 - Asombroso. - Bueno, todos ustedes plantaron 62 00:02:32,361 --> 00:02:33,735 Tu bandera regional en esas audiciones. 63 00:02:33,779 --> 00:02:35,529 Y esta noche, como puedes ver 64 00:02:35,573 --> 00:02:37,781 Por este asombroso carnaval masterchef... 65 00:02:37,825 --> 00:02:39,783 - ¡Sí! - ¡Vaya! 66 00:02:39,818 --> 00:02:42,661 ...La diversión realmente comienza ahora. 67 00:02:42,705 --> 00:02:44,288 - Vamos. - Vamos. 68 00:02:44,331 --> 00:02:47,082 Para el desafío de esta noche, tendrás que cocinarnos algo 69 00:02:47,126 --> 00:02:49,543 Inspirado en un evento muy especial-- 70 00:02:49,587 --> 00:02:51,336 La feria estatal. 71 00:02:51,380 --> 00:02:54,214 - (animando) - si. Sí, tenemos esto. 72 00:02:54,258 --> 00:02:56,508 Cuando voy a ferias estatales, especialmente en iowa, 73 00:02:56,552 --> 00:02:58,177 tengo que conseguir que mas grande que el bollo 74 00:02:58,220 --> 00:02:59,428 Lomo de cerdo de Iowa. 75 00:02:59,471 --> 00:03:01,180 tengo que conseguir un corndog de un pie de largo. 76 00:03:01,223 --> 00:03:02,890 Va a estar frito. 77 00:03:02,933 --> 00:03:06,185 y lo sé va a estar delicioso y terrible para ti. 78 00:03:06,228 --> 00:03:08,228 Ahora todos ustedes saluden de diferentes partes 79 00:03:08,272 --> 00:03:09,271 De esta gran nación. 80 00:03:09,315 --> 00:03:10,480 Pero no importa de dónde seas, 81 00:03:10,524 --> 00:03:13,650 Tu feria estatal local probablemente esté en casa 82 00:03:13,694 --> 00:03:15,360 A una comida deliciosamente loca. 83 00:03:15,362 --> 00:03:16,486 Absolutamente. 84 00:03:16,530 --> 00:03:18,197 Ahora creo que es importante mencionar, 85 00:03:18,240 --> 00:03:20,774 Esto no es una excusa simplemente freír algo 86 00:03:20,776 --> 00:03:21,992 Y termina el día, ¿verdad? 87 00:03:22,036 --> 00:03:24,036 Porque quien cocina 88 00:03:24,121 --> 00:03:26,205 El peor plato de esta noche. 89 00:03:26,248 --> 00:03:27,623 Será eliminado. 90 00:03:27,625 --> 00:03:30,083 - (murmurando) - (suspirando) 91 00:03:30,085 --> 00:03:32,211 tendrás acceso a todos los ingredientes 92 00:03:32,213 --> 00:03:34,421 en lo hermoso despensa masterchef. 93 00:03:34,423 --> 00:03:37,799 Todo lo que necesitarás cocinar una versión elevada 94 00:03:37,801 --> 00:03:41,053 De comida clásica de feria estatal. 95 00:03:41,096 --> 00:03:44,097 Pero todos ustedes, antes de emprender un viaje 96 00:03:44,099 --> 00:03:45,515 En esta montaña rusa de un desafío, 97 00:03:45,559 --> 00:03:51,480 Es hora de hablar de El giro masivo de esta temporada. 98 00:03:51,565 --> 00:03:53,857 - (murmurando) - ¿Qué? 99 00:03:53,859 --> 00:03:56,193 - Oh. - Eh. Bueno. 100 00:03:56,278 --> 00:03:59,321 Queremos aprender cómo es el lugar. que llamas hogar 101 00:03:59,365 --> 00:04:02,199 Realmente ha influido en tu comida. 102 00:04:02,284 --> 00:04:05,077 Entonces, a partir de esta noche, cocinarás junto 103 00:04:05,120 --> 00:04:07,246 Todos los demás desde su región de origen. 104 00:04:07,289 --> 00:04:09,456 - Está bien, hagámoslo. - Sí, amigo. 105 00:04:09,500 --> 00:04:11,458 este es el equipo aquí mismo, ¿vale? 106 00:04:11,502 --> 00:04:14,753 - Tenemos el noreste. - Está bien, está bien. 107 00:04:14,797 --> 00:04:16,213 - Aquí vamos. - Sí, hombre. 108 00:04:16,215 --> 00:04:19,007 - El sur. - ¡Vamos! 109 00:04:19,051 --> 00:04:21,677 - (animando) - el medio oeste. 110 00:04:21,762 --> 00:04:23,512 - ¡Sí! - ¡Vamos, cariño! 111 00:04:23,555 --> 00:04:25,347 - Y el oeste. - ¡Vaya! 112 00:04:25,391 --> 00:04:27,641 - (animando) - ¡El lado oeste es el mejor! 113 00:04:27,685 --> 00:04:29,268 La competencia ha comenzado. 114 00:04:29,311 --> 00:04:31,228 - Vamos. - Vamos. 115 00:04:31,272 --> 00:04:33,605 - Vamos, cariño. - Ahora, cada noche, 116 00:04:33,649 --> 00:04:35,399 Quien cocine el mejor plato 117 00:04:35,442 --> 00:04:39,778 ganará el pin de inmunidad de masterchef. 118 00:04:39,780 --> 00:04:42,364 (aplausos) 119 00:04:45,327 --> 00:04:49,079 Esto significa que estarás a salvo de la eliminación 120 00:04:49,123 --> 00:04:50,497 En el próximo desafío. 121 00:04:50,541 --> 00:04:52,749 - Guau. - Sí. 122 00:04:52,793 --> 00:04:55,294 Pero aquí está el truco. 123 00:04:55,296 --> 00:04:59,464 El ganador de este pin. también guardará 124 00:04:59,508 --> 00:05:03,593 toda su región de la eliminación esa noche. 125 00:05:03,595 --> 00:05:05,220 ¡Vaya! Vamos chicos. 126 00:05:05,264 --> 00:05:07,597 - Lo aceptaremos. Lo estamos tomando. - Vamos, cariño. 127 00:05:07,599 --> 00:05:09,308 Joe: Recuerda mis palabras. 128 00:05:09,351 --> 00:05:13,186 esto sera la temporada más estratégica de "masterchef" de todos los tiempos. 129 00:05:13,230 --> 00:05:16,356 ¡Oh, lo tenemos, cariño! ¡Tenemos esto! 130 00:05:16,400 --> 00:05:19,192 Incluso si no soy el indicado obteniendo el pin de inmunidad, 131 00:05:19,236 --> 00:05:21,570 Eso está bien porque Todavía puedo beneficiarme de ello. 132 00:05:21,572 --> 00:05:25,449 Solo tenemos que tener un cocinero del sur gana el desafío 133 00:05:25,492 --> 00:05:27,534 Y salvar a toda la región. de la eliminación. 134 00:05:27,578 --> 00:05:30,287 - Eso es un gran problema. - Éstas son las buenas noticias. 135 00:05:30,331 --> 00:05:34,583 Esta noche tendrás 60 minutos. cocinar un plato elevado 136 00:05:34,585 --> 00:05:38,170 Inspirado en la comida de la feria estatal. ¿Comprendido? 137 00:05:38,172 --> 00:05:39,755 - Todos: Sí, chef. - Bien. 138 00:05:39,798 --> 00:05:41,423 Ahora es el momento de descubrirlo. de que región 139 00:05:41,467 --> 00:05:44,551 Voy a empezar fuerte y que región 140 00:05:44,553 --> 00:05:47,346 Se despedirá de sus Primer cocinero casero esta noche. 141 00:05:47,389 --> 00:05:50,599 - No, no. No, no. - Bien. ¿Todos listos? 142 00:05:50,642 --> 00:05:52,642 - Todos: Sí, chef. - Bien. 143 00:05:52,686 --> 00:05:56,396 (aplausos) 144 00:05:56,440 --> 00:05:59,691 - ¡Tu tiempo comienza ahora! - (suena la campana) 145 00:05:59,693 --> 00:06:02,361 - Vámonos, chicos. - ¡Sí! 146 00:06:02,363 --> 00:06:05,530 - ¡Vaya! - Oh, ya veo cómo será. Oh, mira esto. 147 00:06:05,574 --> 00:06:08,075 - Está bien, está bien. - Vamos. Vamos a conseguirlo. Vamos a conseguirlo. 148 00:06:08,077 --> 00:06:10,118 - Está bien, tengo un maíz. - Parmesano, parmesano. 149 00:06:10,162 --> 00:06:12,454 - Oh, está bien. - Un tomate. 150 00:06:12,498 --> 00:06:15,123 realmente no lo hago cosas de carnaval. 151 00:06:15,167 --> 00:06:19,252 Quiero decir, me encanta un hot dog, pero no estoy tratando de servir gordon ramsay un perrito caliente. 152 00:06:19,296 --> 00:06:21,421 Cayena, cayena, cayena. 153 00:06:21,423 --> 00:06:24,466 Pero yo creo que el sur triunfará en este desafío 154 00:06:24,468 --> 00:06:28,053 - Porque sabemos cómo para resaltar sabores... - Estoy listo para irme. 155 00:06:28,055 --> 00:06:30,680 ...Y juntar las cosas de una manera muy elevada. 156 00:06:30,724 --> 00:06:32,391 Azúcar. Tengo mi vinagre. 157 00:06:32,434 --> 00:06:34,351 Diablos, simplemente no lo hago Quiero estar en el fondo. 158 00:06:34,395 --> 00:06:38,605 Entonces tengo que hacerlo yo mismo y mi región en un plato. 159 00:06:40,359 --> 00:06:42,526 - Está bien. - Vamos. Vamos. 160 00:06:42,569 --> 00:06:45,570 - Joder, el tiempo vuela. - Vámonos, al noreste. 161 00:06:45,572 --> 00:06:48,490 - Ya lo sabes. - Rico, ¿qué dices? ¿Qué dices, rico? 162 00:06:48,534 --> 00:06:51,284 Yo digo que el noreste es lo mejor, mi chico. 163 00:06:51,328 --> 00:06:52,494 - Ya lo sabes. - Oh, cariño. 164 00:06:52,538 --> 00:06:54,746 - Vámonos, medio oeste. - Vaya, medio oeste. 165 00:06:54,790 --> 00:06:57,290 - ¡Vamos chicos! - Respirar. 166 00:06:57,334 --> 00:07:00,168 wayne: estoy haciendo un increíble risotto de calabaza. 167 00:07:00,212 --> 00:07:02,921 De donde soy en Ohio, tenemos esta feria 168 00:07:02,923 --> 00:07:04,172 Llamado el Circleville fiesta de la calabaza. 169 00:07:04,216 --> 00:07:06,425 Ha estado sucediendo desde 1903. 170 00:07:06,468 --> 00:07:09,177 Y voy a superarlo con langosta escalfada en mantequilla para elevarlo. 171 00:07:09,179 --> 00:07:12,055 Me encanta este giro de la trama de este año. con el pin de inmunidad 172 00:07:12,099 --> 00:07:14,391 porque planeo ganarlo para mi equipo hoy. 173 00:07:14,435 --> 00:07:16,059 - ¡Vaya! ¡Diablos, sí, wayne! - Sí, amigo. 174 00:07:16,061 --> 00:07:17,477 No sé nada de eso, wayne. 175 00:07:17,479 --> 00:07:20,689 Wayne: El Sur está hablando basura ya. Está bien. 176 00:07:20,691 --> 00:07:22,858 ¡Vamos, oeste! 177 00:07:22,901 --> 00:07:25,068 Muy bien, hagamos la marinada. 178 00:07:25,070 --> 00:07:27,863 hoy estoy haciendo mi interpretación del descuidado. 179 00:07:27,906 --> 00:07:30,449 Básicamente solo una hamburguesa con queso. que está cubierto de chile verde, 180 00:07:30,492 --> 00:07:32,242 Y esto es de la feria estatal del pueblo. 181 00:07:32,286 --> 00:07:35,328 En colorado nos encanta chile verde en todo, 182 00:07:35,372 --> 00:07:36,746 Así que espero que resulte tan genial como creo. 183 00:07:38,167 --> 00:07:39,541 Un revuelo regional. ¿Qué tan emocionante es esto? 184 00:07:39,585 --> 00:07:41,293 Que manera de empezar temporada 13. 185 00:07:41,336 --> 00:07:44,421 comida de feria estatal puede ser interpretado de tantas maneras diferentes, 186 00:07:44,465 --> 00:07:46,339 Así que realmente vamos a ver quienes son como cocineros 187 00:07:46,383 --> 00:07:48,049 - En el primer desafío. - Vamos, hombre. 188 00:07:48,093 --> 00:07:49,301 esto tiene que ser el desafío más difícil 189 00:07:49,344 --> 00:07:50,802 alguna vez hemos pateado una temporada libre con. 190 00:07:50,846 --> 00:07:52,345 - Sí. - Tienes que tomar esa comida. 191 00:07:52,389 --> 00:07:55,056 Y usa tu mente de chef para reinterpretarlo. 192 00:07:55,142 --> 00:07:56,808 Seguro. Esto va a ser emocionante. ¿Vamos, chicos? 193 00:07:56,810 --> 00:07:59,561 - Sí. Vamos a hacerlo. - Vamos. 194 00:07:59,605 --> 00:08:01,229 ¡Vamos al oeste! 195 00:08:01,273 --> 00:08:02,981 Amanda: Cuando pienso en ferias del condado, 196 00:08:03,025 --> 00:08:06,651 Pienso en la comida que Normalmente no comería. 197 00:08:06,695 --> 00:08:08,403 Realmente no es lo mío. 198 00:08:08,405 --> 00:08:11,448 Así que hoy me voy una manera diferente 199 00:08:11,533 --> 00:08:15,243 porque soy muy en comer sano y un estilo de vida saludable. 200 00:08:15,287 --> 00:08:17,037 - Hola amanda. - Hola, señorita amanda. 201 00:08:17,080 --> 00:08:18,455 - Hola. ¿Cómo estás? - Joe: ¿Qué estás haciendo? 202 00:08:18,499 --> 00:08:21,166 Californianos del sur Me encanta la comida mexicana. 203 00:08:21,168 --> 00:08:23,293 Entonces estoy haciendo tacos de pescado. 204 00:08:23,337 --> 00:08:25,170 Aarón: Ya sabes, la idea de un taco podría ser algo 205 00:08:25,214 --> 00:08:27,631 Muy simple, muy sencillo. 206 00:08:27,633 --> 00:08:29,966 - Eso es cierto. - ¿Cuál es tu enfoque? al factor de elevación? 207 00:08:30,010 --> 00:08:33,011 - Joe: Sí, buena pregunta. - Mi enfoque es Lo haré de dos maneras. 208 00:08:33,055 --> 00:08:35,347 Tipo de mi interpretación de esa salsa roja y verde, 209 00:08:35,390 --> 00:08:38,600 voy a asar el pescado y mantenerlo agradable y húmedo. 210 00:08:38,602 --> 00:08:41,144 y voy a hacer mis propias tortillas. 211 00:08:41,188 --> 00:08:42,729 - Bueno. - Joe: Eso es impresionante. 212 00:08:42,731 --> 00:08:44,898 Aarón: Eso es muy ambicioso, y me gusta cómo suena. 213 00:08:44,900 --> 00:08:46,775 Me pone un poco nervioso. 214 00:08:46,860 --> 00:08:48,193 ¿Estás fuera de tu timonera? un poquito, amanda, con esto? 215 00:08:48,237 --> 00:08:50,570 Fuera de mi timonera. Salida. 216 00:08:50,572 --> 00:08:53,406 Entonces vas por la ruta de gran riesgo, gran recompensa. 217 00:08:53,408 --> 00:08:56,409 Exactamente. Esperemos que el riesgo dé sus frutos. 218 00:08:56,453 --> 00:08:58,119 - Joe: Buena suerte. - Aarón: Exacto. 219 00:08:58,163 --> 00:09:00,080 No los hagas demasiado gruesos. por favor, amanda. 220 00:09:00,123 --> 00:09:02,457 voy a intentar este platillo mexicano porque... 221 00:09:02,543 --> 00:09:06,628 - Ah, dispara. -...no estoy listo para volver y ser ama de casa. 222 00:09:06,630 --> 00:09:10,465 Amo mucho a mis hijos, pero esto es todo siempre he querido, 223 00:09:10,509 --> 00:09:12,008 Y acabo de recibir mi delantal. 224 00:09:12,052 --> 00:09:14,511 No quiero devolverlo. 225 00:09:14,555 --> 00:09:16,388 Vamos. Vamos. 226 00:09:20,185 --> 00:09:21,685 Richie, cierto, Cuéntame sobre el plato. 227 00:09:21,687 --> 00:09:24,020 ¿Cómo se relaciona? a esa feria estatal? 228 00:09:24,064 --> 00:09:26,565 vivo en la zona Justo afuera de DC. 229 00:09:26,608 --> 00:09:28,900 - Hay muchas diferencias Alimentos de muchos lugares. - Seguro. 230 00:09:28,944 --> 00:09:30,986 Pero lo que siempre me llamó la atención son los bocados de tarta de queso frito. 231 00:09:31,029 --> 00:09:33,071 Así que voy a estar haciendo una tarta de queso deconstruida 232 00:09:33,115 --> 00:09:34,656 Con una teja de tocino confitado. 233 00:09:34,700 --> 00:09:37,158 - Definitivamente elevado, ¿verdad? - Oh sí. Con seguridad. 234 00:09:37,202 --> 00:09:39,286 ¿Qué significaría esta noche? saliendo por la puerta fuerte 235 00:09:39,329 --> 00:09:41,079 Y aterrizar ese pin de inmunidad 236 00:09:41,123 --> 00:09:42,664 Y tomando todo el noreste ¿hasta el balcón? 237 00:09:42,708 --> 00:09:44,916 mostraría que el noreste está aquí para ganar, 238 00:09:44,960 --> 00:09:47,335 El noreste es fuerte, y tenemos mucho más sabor de lo que la gente nos da crédito. 239 00:09:47,379 --> 00:09:49,254 creo que a veces el noreste puede llegar ignorada como región. 240 00:09:49,298 --> 00:09:51,840 - Seguro. - Pero hoy vamos a triunfar. 241 00:09:51,842 --> 00:09:54,801 - Buena suerte. - Entonces el desafío hoy es hacer algo tan simple 242 00:09:54,803 --> 00:09:56,469 Como elevado plato de feria estatal. 243 00:09:56,513 --> 00:09:58,138 Al principio, tienes una idea, 244 00:09:58,181 --> 00:09:59,598 y tu piensas sabes a dónde vas. 245 00:09:59,600 --> 00:10:01,391 Pero estás tomando alimentos justos y lo estás intentando 246 00:10:01,435 --> 00:10:03,560 Para elevarlos a un nivel que nunca lo han estado antes. 247 00:10:03,562 --> 00:10:05,562 Una vez que estés en esa cocina y el reloj está corriendo, 248 00:10:05,564 --> 00:10:08,523 Entonces te das cuenta no es tan fácil como tú Creo que así será. 249 00:10:08,567 --> 00:10:09,774 Aww, hijo de puta (bip). 250 00:10:09,818 --> 00:10:11,443 Ser productor musical, 251 00:10:11,486 --> 00:10:13,069 Tengo mucho que demostrar como cocinero casero. 252 00:10:13,071 --> 00:10:15,530 Este sueño de comida no puede suceder sin "masterchef", 253 00:10:15,532 --> 00:10:17,198 Así que tengo que asegurarme Entiendo todo bien. 254 00:10:17,242 --> 00:10:20,327 Porque si algo sale mal, ese podría ser tu delantal. 255 00:10:32,633 --> 00:10:35,342 Gordon: Chicos, han pasado 20 minutos. Quedan 40 minutos. 256 00:10:35,385 --> 00:10:37,469 ¡Ah! ¿Cómo está mi equipo? ¿Están bien chicos? 257 00:10:37,471 --> 00:10:39,137 - Sí, lo estamos haciendo bien. - Estoy genial. 258 00:10:39,222 --> 00:10:41,181 - Está bien, házmelo saber. - Gordon: El oeste, 259 00:10:41,183 --> 00:10:42,390 El medio oeste, el sur, y el noreste, 260 00:10:42,434 --> 00:10:45,018 ¿Cómo crees que lo harán? gestionar región por región? 261 00:10:45,062 --> 00:10:47,771 Tienes otras cuatro personas. que estan contando con todo que estás haciendo. 262 00:10:47,856 --> 00:10:50,065 - Eso es mucha presión. - Hagamos esto, noreste. 263 00:10:50,108 --> 00:10:52,192 - Eso es lo que me gusta oír. - ¡Vamos! 264 00:10:52,235 --> 00:10:53,610 Gordon: Detrás de cada plato tienes esa oportunidad 265 00:10:53,654 --> 00:10:55,320 De llevarte realmente y tu región 266 00:10:55,364 --> 00:10:57,030 Hasta la seguridad del balcón. 267 00:10:57,074 --> 00:10:59,199 Pero todavía es una competición individual. 268 00:10:59,201 --> 00:11:00,450 Primero debes salvarte a ti mismo. 269 00:11:00,494 --> 00:11:02,118 ¡Vaya! ¡Vamos al oeste! 270 00:11:02,120 --> 00:11:04,329 Oye, eso parece mantequilla. 271 00:11:04,331 --> 00:11:06,247 quiero este alioli ser la bomba. 272 00:11:06,291 --> 00:11:08,458 James: Este cocinero va a mostrar las otras regiones 273 00:11:08,502 --> 00:11:11,169 ¿Por qué somos el lado oeste? y por qué somos el mejor lado. 274 00:11:11,213 --> 00:11:13,171 ¡Vaya! Ay, kennedy, eso se ve tan bien. 275 00:11:13,206 --> 00:11:15,173 kennedy: gracias. Estamos haciendo barbacoa hoy. 276 00:11:15,217 --> 00:11:18,218 Kennedy es un bateador muy pesado. sobre carne de caza. 277 00:11:18,261 --> 00:11:20,220 - Sí. - Lizzie es buena con mariscos. 278 00:11:20,263 --> 00:11:22,931 - ¡Ja! - M.D. los esta trayendo sabores hawaianos. 279 00:11:22,933 --> 00:11:27,060 - Vamos a hacerlo, oeste. -Amanda trae mucho saludable, 280 00:11:27,104 --> 00:11:29,062 Ingredientes frescos de California. 281 00:11:29,106 --> 00:11:31,106 ¿Y yo? ¿Sabes qué? ¿Traigo para ti? 282 00:11:31,149 --> 00:11:34,359 ¡Vaya! Champiñones frescos aquí. 283 00:11:34,403 --> 00:11:36,319 He estado en el hongo festival en portland, 284 00:11:36,321 --> 00:11:38,238 Y yo soy una cecina de hongos fabricante, 285 00:11:38,281 --> 00:11:40,573 Así que tengo que mostrárselo a los jueces qué puedo hacer. 286 00:11:40,617 --> 00:11:43,201 - James, ¿cómo estás, amigo mío? - Lo estoy haciendo bien. ¿Cómo estás? 287 00:11:43,245 --> 00:11:46,705 - ¿Qué estás haciendo? - estoy haciendo un hongo hamburguesa de fiesta. 288 00:11:46,748 --> 00:11:48,498 Vas a mezclar champiñones en la carne molida? 289 00:11:48,542 --> 00:11:50,583 tengo un poquito de este hongo en polvo. Simplemente lo muelo. 290 00:11:50,627 --> 00:11:53,211 - voy a agregar eso a la carne. - Secado así, 291 00:11:53,255 --> 00:11:55,213 Eso es muy, umami muy fuerte. 292 00:11:55,257 --> 00:11:56,923 Quizás quieras simplemente pon esto en un poco de agua, 293 00:11:56,967 --> 00:11:59,509 Déjalo en remojo y luego quitarle mucha ventaja. 294 00:11:59,553 --> 00:12:01,511 Es una gran estrategia, Se elevará, pero ten cuidado. 295 00:12:01,555 --> 00:12:04,305 - Te tengo. Gracias. - Buena suerte. 296 00:12:05,767 --> 00:12:07,142 ¿Cómo se sienten todos, noreste? 297 00:12:07,227 --> 00:12:08,518 - Bien, bien. - Bastante bien. 298 00:12:08,562 --> 00:12:10,228 Comida justa de Rhode Island 299 00:12:10,272 --> 00:12:12,355 ¿Es toda la sopa de almejas? en cada festival. 300 00:12:12,399 --> 00:12:15,275 Así que hoy Estoy haciendo una nueva Inglaterra sopa de almejas estilo. 301 00:12:15,318 --> 00:12:16,651 estoy tan emocionado sobre el giro de esta temporada. 302 00:12:16,695 --> 00:12:18,153 Solo mirando a mi grupo, 303 00:12:18,196 --> 00:12:20,321 Hay tantos diferentes estilos de cocina, 304 00:12:20,365 --> 00:12:22,365 Que es un gran microcosmos de lo que es el noreste. 305 00:12:22,409 --> 00:12:24,117 - Nina. ¿Cómo te sientes? - Hola. 306 00:12:24,161 --> 00:12:25,452 Oh, estoy un poco nervioso. 307 00:12:25,495 --> 00:12:27,662 Creo que se sacudirá y estaré bien. 308 00:12:27,706 --> 00:12:29,164 Dame una idea de esa experiencia de feria estatal. 309 00:12:29,207 --> 00:12:30,832 - ¿Cómo fue? - Dondequiera que vayas 310 00:12:30,834 --> 00:12:32,542 A una feria estatal en el estado de maine, 311 00:12:32,586 --> 00:12:34,586 Un sándwich de pescado frito va a ser omnipresente. 312 00:12:34,629 --> 00:12:36,588 Estamos justo en el océano. Conseguimos todos los buenos mariscos. 313 00:12:36,631 --> 00:12:39,382 -Gordon: Claro. - Entonces lo estoy haciendo un bocadillo de bacalao frito. 314 00:12:39,426 --> 00:12:42,218 voy a hacer una patata frita con sal y vinagre. 315 00:12:42,220 --> 00:12:44,429 Bien. como estas ¿Vas a cocinar el bacalao? 316 00:12:44,473 --> 00:12:45,346 Voy a freírlo, y con un poco de mezcla de agua mineral, 317 00:12:45,348 --> 00:12:47,307 Se vuelve todo esponjoso e hinchado. 318 00:12:47,392 --> 00:12:49,100 ¿Qué significaría? ¿Inmunidad esta noche? 319 00:12:49,144 --> 00:12:50,351 ¿Qué diría eso? sobre el noreste? 320 00:12:50,353 --> 00:12:52,312 Creo que eso nos pondría en el camino 321 00:12:52,355 --> 00:12:53,772 De ser gente a la que temer. 322 00:12:53,774 --> 00:12:55,598 (risas) 323 00:12:55,600 --> 00:12:57,275 Me gusta que la gente sea un poco de miedo de mí. 324 00:12:57,319 --> 00:12:59,068 - No mucho, pero sí un poquito. - Buena suerte. 325 00:12:59,112 --> 00:13:01,237 - Eleva ese emplatado, ¿sí? - Gracias. Sí. 326 00:13:01,239 --> 00:13:05,283 - ¿Cómo estás, cariño? - Reagan: Estamos bien. Estamos bien. 327 00:13:05,327 --> 00:13:07,160 (riendo) 328 00:13:07,162 --> 00:13:08,995 - Está bien, es perfecto. - ¿Cómo estamos? ¿Cómo vamos? 329 00:13:09,039 --> 00:13:10,789 - Es perfecto. - Lo tienes, Kolby. 330 00:13:10,832 --> 00:13:13,541 Estoy haciendo una sabrosa tarta de tomate. 331 00:13:13,585 --> 00:13:16,795 Tenemos este espectacular tomate rosa festival en arkansas. 332 00:13:16,797 --> 00:13:18,546 Soy madre de seis hijos, 333 00:13:18,590 --> 00:13:21,299 Y así mis hijos han crecido. yendo a la feria de nuestro condado. 334 00:13:21,343 --> 00:13:24,385 Así que estoy tan emocionado de ver lo que nuestra región sur hoy 335 00:13:24,387 --> 00:13:27,138 se va a unir para todos ustedes. 336 00:13:27,182 --> 00:13:28,640 Reagan: Tengo que empezar con mi pollo. 337 00:13:28,642 --> 00:13:30,350 -Reagan. - Hola. 338 00:13:30,352 --> 00:13:32,060 - ¿Cómo estás? - Oh, maravilloso. ¿Cómo estás hoy? 339 00:13:32,103 --> 00:13:34,187 Bien por cierto, gracias. Bien, um, llévame de vuelta 340 00:13:34,231 --> 00:13:36,105 al primer recuerdo de esa feria estatal. 341 00:13:36,149 --> 00:13:38,191 Entonces, ya sabes, Vivimos en Luisiana. 342 00:13:38,235 --> 00:13:41,236 - Así que en realidad estoy haciendo una toma. en el festival del pollo frito. - Bien. 343 00:13:41,238 --> 00:13:43,154 Y así lo estoy haciendo un pollo empanizado 344 00:13:43,198 --> 00:13:47,116 Con salsa de mantequilla de limón y cangrejo sobre un puré de patatas. 345 00:13:47,160 --> 00:13:49,327 Puedes ver la competencia. ya ha subido un nivel. 346 00:13:49,371 --> 00:13:51,329 donde crees ¿El sur se encuentra actualmente? 347 00:13:51,331 --> 00:13:55,083 lo que tenemos aqui es un gran grupo de personas que saben sabor. 348 00:13:55,126 --> 00:13:56,626 También saben emplatar. Y lo reuniré todo. 349 00:13:56,670 --> 00:13:58,127 Me aseguraré de que tengan razón. 350 00:13:58,129 --> 00:14:00,046 Cuidado con el cocinero de ese pollo. Buena suerte, ¿sí? 351 00:14:00,048 --> 00:14:01,339 Muchas gracias, chef. 352 00:14:01,383 --> 00:14:02,966 James: todavía tenemos 33 minutos, al sur. 353 00:14:03,009 --> 00:14:04,384 - Estamos bien. Estamos bien. - Estamos bien, estamos bien. 354 00:14:04,427 --> 00:14:06,469 Vamos, déjame Te oigo más fuerte que eso. 355 00:14:06,513 --> 00:14:07,762 - ¿Cómo están todos, noreste? - ¡Está bien, está bien! 356 00:14:07,764 --> 00:14:10,348 ¡Vamos a conseguirlo! ¡Sí! 357 00:14:10,350 --> 00:14:13,268 Muchas otras regiones son ruidosos. 358 00:14:13,311 --> 00:14:16,229 Están luciendo, y están hablando mucho. 359 00:14:16,231 --> 00:14:18,314 ¡Vamos al oeste! Salvaje, salvaje oeste. 360 00:14:18,358 --> 00:14:20,984 Pero creo que el Medio Oeste tiene una ventaja en este desafío. 361 00:14:21,027 --> 00:14:22,986 Hola, medio oeste, respira hondo. Tenemos esto. 362 00:14:23,029 --> 00:14:24,195 Sabemos cocinar comida justa. 363 00:14:24,197 --> 00:14:26,322 - Oye, hombre. - Nacimos para esto. 364 00:14:26,324 --> 00:14:27,615 Somos el rey de las ferias estatales. 365 00:14:27,617 --> 00:14:29,075 Tenemos los cerdos y las vacas y la leche. 366 00:14:29,119 --> 00:14:30,827 Sabemos comer. 367 00:14:30,829 --> 00:14:33,162 Estoy muy orgulloso de estar aquí representando el medio oeste, 368 00:14:33,206 --> 00:14:36,332 Y tenemos un súper sólido equipo de chefs 369 00:14:36,376 --> 00:14:39,377 Eso creo que se van a ir muy lejos en esta competencia. 370 00:14:39,421 --> 00:14:41,087 - Hola, señor kyle. - Hola, señores. ¿Cómo estás? 371 00:14:41,131 --> 00:14:42,338 ¿Qué tenemos? ¿Qué pasa aquí, amigo? 372 00:14:42,382 --> 00:14:44,299 los estoy llevando chicos a Minnesota. 373 00:14:44,342 --> 00:14:46,092 Represento a la ciudad de kansas, 374 00:14:46,177 --> 00:14:47,969 Pero trabajo para una cervecería. con sede en minneapolis. 375 00:14:48,013 --> 00:14:49,429 He estado en la feria estatal un montón. 376 00:14:49,472 --> 00:14:51,556 Creo que es muy lindo que muchos de los competidores 377 00:14:51,558 --> 00:14:53,850 Piensa que sus pueblos de origen tener las mejores ferias estatales. 378 00:14:53,894 --> 00:14:58,146 La feria estatal en minnesota es en realidad el estreno culinario evento en el país. 379 00:14:58,189 --> 00:14:59,480 - ¿Dicho por quién? ¿Dice quién? - ¿Dice quién? Sí. 380 00:14:59,524 --> 00:15:01,858 - ¡Dice yo! Lo voy a demostrar. - Bueno. 381 00:15:01,902 --> 00:15:04,569 - Joe: ¿Cuál es el plato? - Mi plato favorito en el norte. son papas fritas, 382 00:15:04,613 --> 00:15:05,820 Entonces estoy tratando de elevarlo. 383 00:15:05,822 --> 00:15:07,530 voy a freír un poco de langosta, 384 00:15:07,574 --> 00:15:10,033 Y vas a conseguir ensalada de hinojo, manzana y apio. 385 00:15:10,076 --> 00:15:11,492 - ¿Papas fritas de langosta básicamente? - Sí. 386 00:15:11,536 --> 00:15:13,161 - ¿En una masa? - Las llamamos patatas fritas. 387 00:15:13,204 --> 00:15:15,079 Son solo tiras de cosas que han sido fritos. 388 00:15:15,081 --> 00:15:16,456 ¿alguna vez has ¿langosta frita antes? 389 00:15:16,499 --> 00:15:18,583 Yo no lo he hecho. Estamos a punto de descubrirlo, ¿eh? 390 00:15:18,585 --> 00:15:20,585 Muchas cosas podrían salir mal porque esta langosta puede secarse rápidamente. 391 00:15:20,587 --> 00:15:23,588 - Podría volverse fibroso. Podría estar crudo. - Aarón: Sí. 392 00:15:23,632 --> 00:15:25,548 Y si nunca lo has hecho Lo he hecho antes, ¿crees? es una buena idea? 393 00:15:25,592 --> 00:15:28,176 nunca he langosta rebozada en cerveza, 394 00:15:28,178 --> 00:15:29,552 Pero tengo cerveza maltratada mucho pescado. 395 00:15:29,596 --> 00:15:31,346 tengo algo de confianza que vas a quedar impresionado 396 00:15:31,389 --> 00:15:33,056 con lo que pasa al final de esta cocción. 397 00:15:33,099 --> 00:15:35,016 - Aarón: Sí. - Joe: Está bien, eso espero. 398 00:15:35,060 --> 00:15:36,225 - Yo también, hombre. Yo también. - Buena suerte. 399 00:15:36,269 --> 00:15:38,019 gordon: ¡Chicos, ya llegamos a la mitad! 400 00:15:38,063 --> 00:15:41,064 Quedan 30 minutos. ¡Vamos! 401 00:15:41,107 --> 00:15:42,649 Vaya, esto es emocionante. 402 00:15:42,734 --> 00:15:44,359 Haz que mamá se sienta orgullosa, ¿vale? 403 00:15:44,402 --> 00:15:46,235 Te quiero muchísimo. Buen trabajo. 404 00:15:46,279 --> 00:15:47,820 Oh, un poco de acidez agradable. 405 00:15:47,864 --> 00:15:49,322 Richie representando el noreste, 406 00:15:49,407 --> 00:15:51,074 Ha hecho casi como una especie de dulce y salado. 407 00:15:51,117 --> 00:15:54,327 Entonces es un relleno de tarta de queso. con tocino caramelizado. 408 00:15:54,371 --> 00:15:57,205 - Richie: Oh, pegajoso. - Hay algunos geniales sabor allí, 409 00:15:57,248 --> 00:15:59,749 Pero no estoy muy seguro en esta etapa cómo es va a ser elevado. 410 00:15:59,793 --> 00:16:02,585 - Suena un poco vulgar. - Hay que eliminarlo. con una base. 411 00:16:02,587 --> 00:16:04,629 -Gordon: Sí. - Sí. no creo tiene una idea clara. 412 00:16:04,673 --> 00:16:06,130 -Gordon: No. - Está un poco confuso. 413 00:16:06,174 --> 00:16:08,132 Está bien, estoy tratando de conseguir éste para hincharse. 414 00:16:08,176 --> 00:16:11,427 - Vamos. Lo estás haciendo. - Amanda es de Los Ángeles, 415 00:16:11,429 --> 00:16:16,140 - Está haciendo un taco de pescado al horno. - Guau. 416 00:16:16,184 --> 00:16:18,601 - Y ella está haciendo sus propias tortillas. - Y estoy preocupado. 417 00:16:18,645 --> 00:16:22,188 Se necesitan años para perfeccionarse. el arte de hacer tortillas. 418 00:16:22,232 --> 00:16:24,524 - Y tu solo eres ¿Vas a saltar ahí? -Amanda: Vamos. 419 00:16:24,567 --> 00:16:26,317 Gordon: Mi pregunta más importante es ¿Cómo vas a elevar eso? 420 00:16:26,361 --> 00:16:29,153 Porque suena como una especie de taco que puedes conseguir en cualquier parte. 421 00:16:29,197 --> 00:16:31,489 - Tiene que ser perfecto en ese punto. - Sí. 422 00:16:31,491 --> 00:16:35,785 Es muy fuerte, así que lo hice. casi como una pasta. Lindo. 423 00:16:35,829 --> 00:16:38,454 Con el oeste tenemos a james, ¿Quién está haciendo una hamburguesa de champiñones? 424 00:16:38,498 --> 00:16:41,332 Así que conseguirá polvo de boletus. en la carne. 425 00:16:41,376 --> 00:16:43,334 - Es el hombre hongo. - Perfecto. 426 00:16:43,378 --> 00:16:46,004 Pero el polvo de boletus Es muy, muy fuerte. 427 00:16:46,047 --> 00:16:48,548 yo recomendé lo diluye un poquito para quitar ese borde, 428 00:16:48,591 --> 00:16:51,426 Para que puedas conseguir ese umami de los porcini 429 00:16:51,428 --> 00:16:53,678 - Sin todo ese funk. - Veremos qué pasa allí. 430 00:16:53,722 --> 00:16:56,264 - Oh, esta masa de cerveza va a ser bueno. - Oh sí. 431 00:16:56,307 --> 00:16:58,057 Oye, me estaban interrogando. ¿Escuchaste eso? 432 00:16:58,101 --> 00:17:00,435 - ¿Han estado en Missouri? - "¿han estado en missouri?" 433 00:17:00,478 --> 00:17:03,229 Entonces Kyle del medio oeste, él va a hacer papas fritas de langosta. 434 00:17:03,273 --> 00:17:06,315 - Guau. - Él va a tomar una cerveza. rebozado y langosta. 435 00:17:06,359 --> 00:17:07,608 Le dije de langosta un gran riesgo. 436 00:17:07,652 --> 00:17:10,319 Sale crudo, fibroso, poco cocido, demasiado cocido, 437 00:17:10,363 --> 00:17:12,196 veo mucho riesgo en ese plato. 438 00:17:12,240 --> 00:17:13,489 - Aarón: Sí. - Bueno. 439 00:17:13,533 --> 00:17:15,491 Joe está preocupado sobre la textura. 440 00:17:15,535 --> 00:17:17,160 ¿3 1/2 minutos? 441 00:17:17,245 --> 00:17:20,246 Sé que va a haber una ventana muy pequeña 442 00:17:20,290 --> 00:17:21,456 Dónde está la masa de cerveza lo suficientemente crujiente 443 00:17:21,499 --> 00:17:24,208 Y la langosta no está demasiado cocido. 444 00:17:24,252 --> 00:17:27,128 Estoy tomando muchos riesgos aquí, 445 00:17:27,213 --> 00:17:30,089 Pero creo que tienes que en la cocina de masterchef. 446 00:17:30,133 --> 00:17:32,050 Sé que tengo el medio oeste región que confía en mí, 447 00:17:32,093 --> 00:17:34,343 Y confío en ellos. 448 00:17:34,387 --> 00:17:36,054 Cálmate. Respira hondo. 449 00:17:36,097 --> 00:17:38,056 todo lo que puedo hacer es usar mis instintos 450 00:17:38,099 --> 00:17:39,682 Y cocinarlo de la mejor manera Sé cómo. 451 00:17:39,768 --> 00:17:40,975 Eh... 452 00:17:53,406 --> 00:17:57,325 ¡Han pasado 45 minutos! Quedan 15 minutos. ¡Vamos! 453 00:17:57,368 --> 00:17:58,743 - ¡Vamos, cariño! - ¡Vamos, medio oeste! 454 00:17:58,787 --> 00:18:01,162 - ¿Bien? ¿Estamos bien? - Sí. 455 00:18:01,206 --> 00:18:04,332 - ¡Muy bien, chicos! - ¡Vamos, sur, lo tenemos! 456 00:18:04,334 --> 00:18:07,168 En cualquier feria estatal en alabama, vas a hacer barbacoa. 457 00:18:07,212 --> 00:18:08,377 Así que estoy haciendo un sándwich de barbacoa 458 00:18:08,379 --> 00:18:11,339 Con lomo de cerdo sobre un Johnnycake 459 00:18:11,382 --> 00:18:14,050 con una mora salsa barbacoa. 460 00:18:14,094 --> 00:18:16,302 Así que realmente estoy tomando la versión sencilla 461 00:18:16,346 --> 00:18:19,555 De un sándwich de barbacoa hasta otro nivel. 462 00:18:19,599 --> 00:18:21,599 Balanceándose y rodando. 463 00:18:21,643 --> 00:18:26,062 Cuando voy a una feria estatal, Normalmente no como. Estoy compitiendo. 464 00:18:26,064 --> 00:18:28,231 He hecho mucha competencia cocina y barbacoas. 465 00:18:28,274 --> 00:18:31,225 Pero estoy acostumbrado a las 24 horas de cocinar, 466 00:18:31,236 --> 00:18:33,486 Y tengo que condensarlo a 60 minutos? 467 00:18:33,530 --> 00:18:35,029 Es un desafío, eso es seguro. 468 00:18:35,031 --> 00:18:36,489 Realmente solo quiero asegurarme 469 00:18:36,491 --> 00:18:38,366 Que tengo suficientes elementos en este plato 470 00:18:38,368 --> 00:18:41,160 Para separarme de el resto de esta competencia. 471 00:18:41,204 --> 00:18:42,995 - Bien, Kendal, ¿cómo estamos? - Hola, señor. 472 00:18:43,039 --> 00:18:44,455 - ¿Cómo estás? - Todo bien por cierto. 473 00:18:44,499 --> 00:18:46,165 - ¿Cómo te sientes? - Tengo bastante confianza. 474 00:18:46,209 --> 00:18:48,626 - Así que de vuelta a casa, comemos pollo en un palito. - Bien. 475 00:18:48,670 --> 00:18:51,087 El primer festival de barbacoa alguna vez fui a 476 00:18:51,131 --> 00:18:53,089 Esa es una de las cosas que comeríamos. 477 00:18:53,133 --> 00:18:54,423 Gordon: Entonces, ¿cómo vas a ¿Levantar ese pollo con un palo? 478 00:18:54,467 --> 00:18:57,135 vamos a hacer un herby pollo con mantequilla en un palito 479 00:18:57,137 --> 00:19:01,305 Con una bola de patata frita con unos espárragos envueltos en tocino, 480 00:19:01,307 --> 00:19:02,765 Y creo que lo vamos a tomar al siguiente nivel. 481 00:19:02,809 --> 00:19:04,350 gordon: hay mucho pasando allí. 482 00:19:04,394 --> 00:19:05,351 La elevación, ¿cómo son? vamos a platear esta cosa 483 00:19:05,395 --> 00:19:07,019 ¿A una especie de calidad de restaurante? 484 00:19:07,063 --> 00:19:09,313 Tengo todas las texturas diferentes, tengo colores, 485 00:19:09,357 --> 00:19:10,982 Y siento que tengo Un plato equilibrado de arriba a abajo. 486 00:19:11,025 --> 00:19:12,400 - Buena suerte, ¿sí? - Gracias, señor. 487 00:19:12,443 --> 00:19:15,111 Kyle: Oye, ¿alguien quiere en el medio oeste tienen azúcar? 488 00:19:15,155 --> 00:19:17,613 - Te entendí. - Literalmente sólo un pellizco. Gracias. 489 00:19:17,657 --> 00:19:18,781 Mira ese amor del Medio Oeste. 490 00:19:18,783 --> 00:19:21,159 - Amor del Medio Oeste. - Bien. 491 00:19:21,202 --> 00:19:22,243 - ¿Estás bien, Wayne? - Estoy bien, hombre. 492 00:19:22,287 --> 00:19:24,162 - Bien. -Joe: Hola, Wayne. 493 00:19:24,205 --> 00:19:25,454 - Oye, ¿cómo te va? - ¿Qué estás haciendo? 494 00:19:25,498 --> 00:19:28,291 estoy haciendo una hermosa risotto de calabaza asada. 495 00:19:28,334 --> 00:19:30,751 Risotto. ¿alguna vez has ¿Has visto "masterchef" antes? 496 00:19:30,795 --> 00:19:32,378 Quizás una o dos veces. 497 00:19:32,422 --> 00:19:34,422 joe: es uno de los platos mas dificiles 498 00:19:34,465 --> 00:19:37,717 Porque es muy difícil de hacer y somos muy críticos. 499 00:19:37,719 --> 00:19:39,594 - Sí, bueno, mira... - Entonces ¿por qué risotto? 500 00:19:39,637 --> 00:19:42,096 - soy un competitivo jugador de béisbol. - Mm-hmm. 501 00:19:42,140 --> 00:19:43,890 Y creo que si eres Voy a entrar en la caja, 502 00:19:43,892 --> 00:19:46,184 - Intentas hacer contacto duro. - Estás balanceándote para las vallas. 503 00:19:46,227 --> 00:19:47,894 - Voy a ganar este desafío. - ¿De dónde eres? 504 00:19:47,937 --> 00:19:50,271 Colón, Ohio. Una de las ferias más grandes tenemos es en realidad 505 00:19:50,315 --> 00:19:52,106 El círculo fiesta de la calabaza. 506 00:19:52,150 --> 00:19:53,649 Es todo calabaza. 507 00:19:53,693 --> 00:19:55,776 Entonces el risotto va a quedar ¿con sabor a calabaza? 508 00:19:55,820 --> 00:19:57,528 - Calabaza, sí. Lo traeré hoy. - Está bien. 509 00:19:57,572 --> 00:19:59,488 - Lo espero con ansias, muchachos. - Buena suerte, Wayne. 510 00:19:59,532 --> 00:20:00,615 Gracias. 511 00:20:00,658 --> 00:20:02,074 Mi estrategia en este desafío 512 00:20:02,160 --> 00:20:03,784 Es ganar ese pin de inmunidad. 513 00:20:03,828 --> 00:20:06,954 Ahora sólo tenemos que dejar que el El risotto hace el amor con la sartén. 514 00:20:07,040 --> 00:20:09,123 En los negocios, Siempre he corrido riesgos, 515 00:20:09,167 --> 00:20:11,292 y yo prospero en situaciones de alta presión. 516 00:20:11,294 --> 00:20:14,670 Así que no quiero perder y avergonzarme a mí o a mi región. 517 00:20:14,714 --> 00:20:16,214 Vaya, vaya. 518 00:20:16,216 --> 00:20:18,382 Gordon: Los últimos cinco, muchachos. Faltan cinco minutos. 519 00:20:18,426 --> 00:20:21,219 - Vamos a conseguirlo. - ¡Hagamos esto, chicos! ¿Todos lucen bien? 520 00:20:21,262 --> 00:20:23,262 - Estamos listos. - Entiendo. 521 00:20:23,306 --> 00:20:26,015 - ¿Cómo te ves, rico? - Esperando este tocino para que quede crujiente, cariño. 522 00:20:26,059 --> 00:20:29,310 estoy algo preocupado sobre richie porque faltando sólo cinco minutos, 523 00:20:29,354 --> 00:20:31,354 - Eso es hasta donde tiene con ese plato. - Richie: Vamos ahora. 524 00:20:31,397 --> 00:20:33,105 tiempo ahora mismo no es su amigo. 525 00:20:33,149 --> 00:20:34,649 kyle: todos, prueba tu comida. 526 00:20:34,692 --> 00:20:36,192 Asegúrate de que todo esté sazonado adecuadamente. 527 00:20:36,236 --> 00:20:37,777 gordon: ahora hablemos sobre el sur. 528 00:20:37,820 --> 00:20:39,820 Entonces Kendal, él va a hacer una mantequilla de hierbas 529 00:20:39,864 --> 00:20:42,114 - Brochetas de pollo asado. - Aarón: Como pollo en un palo. 530 00:20:42,158 --> 00:20:44,867 - Básicamente elevado. - Gordon: Sí, exactamente eso. 531 00:20:44,911 --> 00:20:47,954 Entonces es una idea inteligente, pero están pasando muchas cosas allí. 532 00:20:48,039 --> 00:20:50,289 Joe: Es pollo en un palito. croquetas de patata, 533 00:20:50,333 --> 00:20:52,291 - Y espárragos envueltos en tocino. - Aarón: Parece que sí. 534 00:20:52,335 --> 00:20:55,169 - Muchos elementos en su plato. - ¿Cuál es el héroe? 535 00:20:55,213 --> 00:20:56,337 - Sí. - Vamos, hombre. 536 00:20:56,381 --> 00:20:58,089 (bip) crujido No saldrá de esto. 537 00:20:58,132 --> 00:21:00,091 Joe: Wayne es de Ohio. 538 00:21:00,134 --> 00:21:02,134 Y él fue a un festival de calabazas, básicamente. 539 00:21:02,178 --> 00:21:04,178 Entonces él tomó eso, y él va a hacer 540 00:21:04,222 --> 00:21:06,055 Un risotto al estilo italiano con calabaza. 541 00:21:06,057 --> 00:21:08,391 - Guau. - Y lo va a dorar. con langosta. 542 00:21:08,434 --> 00:21:10,059 joe: El risotto es un plato de alto riesgo. 543 00:21:10,103 --> 00:21:12,144 - Tiene que ser perfecto. - Sí. 544 00:21:12,188 --> 00:21:15,189 Estamos en ¡Los últimos dos minutos! 545 00:21:15,233 --> 00:21:17,066 - ¡Empieza a emplatar! ¡Vamos! - Empezad a emplatar todos. 546 00:21:17,068 --> 00:21:19,527 - ¡Vamos! - ¡Vaya! ¡Vamos al oeste! 547 00:21:19,529 --> 00:21:21,779 - Vamos. - Lizzie, házmelo saber. si necesitas algo. 548 00:21:21,781 --> 00:21:23,364 Estoy acabando mi plato. 549 00:21:23,408 --> 00:21:25,157 Hola chicos, ¿cómo se sienten? Wayne, lo tienes. 550 00:21:25,201 --> 00:21:28,035 Vámonos, vámonos, vámonos. Es hora de irse. 551 00:21:28,079 --> 00:21:30,579 - Gordon: 60 segundos. ¡Vamos! - Aarón: Debería verse fenomenal a todos. 552 00:21:30,581 --> 00:21:33,291 ¡Vamos, sur, ya lo tenéis! ¡Reunión, manifestación, manifestación! 553 00:21:33,334 --> 00:21:35,835 - Gordon: ¡Vamos! - Vamos, cariño. Vamos. 554 00:21:35,837 --> 00:21:38,879 - Faltan 30 segundos. - 30, ¿escuchaste? 555 00:21:38,881 --> 00:21:41,549 - Aarón: Tiene que ser en el plato, todos. - Dios mío. 556 00:21:41,592 --> 00:21:44,552 - ¡Kolby, vamos, vamos! - ¡Vamos, medio oeste, vámonos! 557 00:21:44,595 --> 00:21:45,594 Gordon: Delicadeza. 558 00:21:45,680 --> 00:21:48,764 Jueces: Diez, nueve, ocho, 559 00:21:48,808 --> 00:21:50,516 - Siete, seis, cinco... - Está bien. 560 00:21:50,560 --> 00:21:53,185 - Vámonos, al noreste. - Ay-yi-yi. 561 00:21:53,229 --> 00:21:55,354 - ¡Uf! - ...Tres, dos, uno. 562 00:21:55,356 --> 00:21:56,772 - Aarón: Manos en el aire. - Gordon: ¡Bien hecho! 563 00:21:56,816 --> 00:21:58,649 - ¡Manos en el aire! - ¡Vaya! 564 00:21:58,693 --> 00:22:00,234 - (animando) - hombre. 565 00:22:00,278 --> 00:22:03,321 - ¡Vamos, al oeste! - ¡Sur, sur, sur! 566 00:22:03,364 --> 00:22:05,990 - ¡Noreste, noreste! - Noreste, cariño. 567 00:22:06,075 --> 00:22:07,950 Oeste, oeste, ¡Oeste, oeste, oeste! 568 00:22:08,036 --> 00:22:10,328 - Hombre, estoy orgulloso de mí mismo. - Eso fue brutal. 569 00:22:10,371 --> 00:22:12,455 james: quería hacer chips en él, 570 00:22:12,498 --> 00:22:14,457 Pero ahora me estás obligando segunda suposición. Puaj. 571 00:22:14,459 --> 00:22:16,208 Kendall: No es exactamente lo que quería, pero... 572 00:22:16,210 --> 00:22:19,003 - No, no. Estoy muy orgulloso de ti. - Bueno. 573 00:22:19,047 --> 00:22:21,422 Wayne: Estoy nervioso en este momento. 574 00:22:21,466 --> 00:22:23,090 estoy un poco preocupado que el risotto 575 00:22:23,092 --> 00:22:25,426 - Todavía está un poco crujiente. - ¡Vaya! 576 00:22:25,470 --> 00:22:27,011 Tengo a Joe parado allí. 577 00:22:27,055 --> 00:22:29,347 Los estándares son estupendos, súper alto. 578 00:22:29,390 --> 00:22:32,850 Si me eliminaran primero, sería desgarrador. 579 00:22:32,852 --> 00:22:34,769 Me mortifica esa perspectiva. 580 00:22:34,812 --> 00:22:38,522 - (suspiros) - bueno, esperemos que uno de nosotros gana ese pin, ¿eh? 581 00:22:38,566 --> 00:22:40,358 - Lo sé. - Eso espero. 582 00:22:51,245 --> 00:22:53,204 Bien, esta noche te preguntamos 583 00:22:53,247 --> 00:22:56,540 Para hacer una versión elevada de una comida clásica de feria. 584 00:22:56,584 --> 00:22:59,210 Ahora joe, aarón y yo 585 00:22:59,253 --> 00:23:02,129 Necesito tomar una última mirada cercana 586 00:23:02,131 --> 00:23:04,173 En todos tus platos. 587 00:23:07,261 --> 00:23:10,054 Richie, en cuanto a platos, 588 00:23:10,098 --> 00:23:12,431 Feliz con el tipo de parte minimalista ahí? 589 00:23:12,475 --> 00:23:14,058 quería que se sintiera como la feria 590 00:23:14,093 --> 00:23:15,726 Donde son alimentos para compartir. 591 00:23:20,191 --> 00:23:23,275 Nina, ¿estás feliz? con el color de las fichas, y están bien condimentados? 592 00:23:23,319 --> 00:23:25,486 Están bien condimentados. Sal extra para joe. 593 00:23:25,530 --> 00:23:28,280 la cantidad correcta es todo lo que necesito. 594 00:23:28,324 --> 00:23:31,409 Amanda:Los jueces son muy intimidantes. 595 00:23:31,452 --> 00:23:34,328 entonces estoy empezando ponerse un poco nervioso. 596 00:23:34,330 --> 00:23:35,704 Tu corazón late con fuerza. 597 00:23:35,748 --> 00:23:37,373 Estás sudando. 598 00:23:37,417 --> 00:23:39,125 Da miedo. 599 00:23:39,168 --> 00:23:40,626 - Joe: ¿Probaste eso? - Sí. 600 00:23:40,628 --> 00:23:43,629 - ¿Te sabe bien? - Podría ser mejor. 601 00:23:46,259 --> 00:23:49,051 - ¿Era la langosta? cazado furtivamente de antemano? - No lo fue. 602 00:23:49,095 --> 00:23:50,761 - ¿Entonces lo cocinaste crudo? - Lo hice, sí. 603 00:23:50,805 --> 00:23:54,390 La preocupación es que los jueces podría pensar que su plato, 604 00:23:54,434 --> 00:23:57,476 No es representativo de una feria estatal... 605 00:23:57,520 --> 00:24:01,355 Reagan, ¿sientes que has ¿Se le ha hecho justicia a su región? 606 00:24:01,399 --> 00:24:02,356 Absolutamente lo hago. 607 00:24:02,400 --> 00:24:04,400 ...O no está lo suficientemente elevado. 608 00:24:04,444 --> 00:24:05,693 James, ¿estás feliz? con el camino 609 00:24:05,736 --> 00:24:07,111 que el sabor a champiñones salió? 610 00:24:07,155 --> 00:24:10,072 Eh, esto es bueno. 611 00:24:10,074 --> 00:24:12,700 no tienes idea lo que están pensando. 612 00:24:12,743 --> 00:24:16,412 Lizzie, entonces estos camarones, tú Los cocinamos en la sartén, ¿no? 613 00:24:16,456 --> 00:24:20,249 - Sí, señor. - Sólo estás esperando que les guste. 614 00:24:20,284 --> 00:24:22,209 ¿Sientes eso? ¿Has elevado el taco? 615 00:24:22,253 --> 00:24:25,671 Yo lo hago y estoy feliz. con las tortillas. 616 00:24:25,673 --> 00:24:27,298 Mmm. 617 00:24:31,053 --> 00:24:33,053 Algunos absolutamente brillantes platos por ahí. 618 00:24:33,097 --> 00:24:34,054 - Aarón: Sí, sí. -Joe: Sí. 619 00:24:34,098 --> 00:24:35,556 Cocina realmente inspirada. 620 00:24:35,600 --> 00:24:37,641 Algunas personas realmente entendió el desafío, 621 00:24:37,685 --> 00:24:39,393 Y otros fallaron por una milla. 622 00:24:42,815 --> 00:24:47,193 Bien, bien hecho. Vamos a probar lo mejor. plato de cada región. 623 00:24:47,195 --> 00:24:49,612 El cocinero casero ganador 624 00:24:49,655 --> 00:24:52,448 Entonces ganará ese esquivo pin de inmunidad, 625 00:24:52,450 --> 00:24:55,993 Que los mantendrá a salvo de la eliminación la próxima semana, 626 00:24:56,037 --> 00:24:57,536 Y lo más importante, 627 00:24:57,580 --> 00:25:02,625 Mantenga segura toda su región de la eliminación esta noche. 628 00:25:02,627 --> 00:25:06,337 Pero si eres de uno de esas otras tres regiones, 629 00:25:06,380 --> 00:25:10,257 Abróchate el cinturón, porque es posible que te vayas a casa. 630 00:25:10,259 --> 00:25:16,305 Ahora joe, aarón y yo vamos a resaltar lo mejor plato de cada región. 631 00:25:16,349 --> 00:25:20,726 El primer plato que realmente somos. emocionado de probar más de 632 00:25:20,728 --> 00:25:23,354 Es del noreste. 633 00:25:23,397 --> 00:25:27,775 Hicieron una elevación increíble. de un sándwich clásico. 634 00:25:27,818 --> 00:25:30,277 Por favor baja... 635 00:25:33,282 --> 00:25:35,074 Nina. 636 00:25:35,117 --> 00:25:36,450 - ¡Buen trabajo, niña! - ¡Sí! 637 00:25:36,494 --> 00:25:38,744 - ¡Buen trabajo, niña! - Nina:Me siento súper emocionada. 638 00:25:38,788 --> 00:25:42,081 Por supuesto, no he visto el otros tres platos increíbles todavía, 639 00:25:42,083 --> 00:25:45,042 Pero creo que sí una muy buena oportunidad 640 00:25:45,044 --> 00:25:47,336 Para ganar el pin de inmunidad para el noreste. 641 00:25:47,380 --> 00:25:49,588 Nina, describe el plato, por favor. 642 00:25:49,632 --> 00:25:52,758 Estarías en apuros para encontrar una feria en cualquier lugar 643 00:25:52,802 --> 00:25:55,761 En el noreste eso no Toma un sándwich de pescado frito. 644 00:25:55,805 --> 00:26:00,558 Así que hice un bourbon y sándwich de pescado frito con salsa picante 645 00:26:00,601 --> 00:26:02,351 Con alioli de ajo y limón, 646 00:26:02,395 --> 00:26:04,687 Guarnición de sal y vinagre patatas fritas, 647 00:26:04,730 --> 00:26:06,605 Y una ensalada de tahini con limón. 648 00:26:06,607 --> 00:26:07,648 joe: Mira, parece perfecto. 649 00:26:07,650 --> 00:26:08,774 El equilibrio de todo, 650 00:26:08,776 --> 00:26:10,359 Quiero decir, es simplemente de primera categoría. 651 00:26:10,403 --> 00:26:11,986 - Gracias. - Gordon: ¿Vamos chicos? 652 00:26:12,029 --> 00:26:13,988 - Aarón: Sí. -Joe: Sí. 653 00:26:21,664 --> 00:26:23,289 El pescado está muy bien cocinado. 654 00:26:23,332 --> 00:26:26,625 E incluso después de sentarse entre esas rebanadas de pan, 655 00:26:26,669 --> 00:26:28,168 Es increíblemente nítido. 656 00:26:28,212 --> 00:26:30,671 Está absolutamente a la altura. Gran trabajo. 657 00:26:30,673 --> 00:26:32,047 Gracias. 658 00:26:32,091 --> 00:26:33,757 Tiene notas súper altas para mí. 659 00:26:33,801 --> 00:26:36,218 La estrella es en realidad el aderezo del sándwich. 660 00:26:36,262 --> 00:26:38,137 Realmente no quita de lo crujiente 661 00:26:38,222 --> 00:26:40,806 Del pescado real, y eso es difícil de hacer. 662 00:26:40,808 --> 00:26:43,809 El bocadillo de pescado tiene lo suyo Nivel de acidez y cremosidad. 663 00:26:43,853 --> 00:26:46,312 Es el tipo de plato que preferiría felizmente paga 24 dólares por, 664 00:26:46,355 --> 00:26:48,355 Y ese es el más grande elogio que puedo hacerte. 665 00:26:48,399 --> 00:26:49,607 - Muy bien. - Gracias. 666 00:26:49,650 --> 00:26:50,649 Muchas gracias chicos. 667 00:26:50,693 --> 00:26:52,401 - Bien hecho. - ¡Ve, niña! 668 00:26:52,445 --> 00:26:53,652 - Ahí tienes, niña. - Sí, niña. 669 00:26:55,489 --> 00:26:59,366 El segundo plato que haríamos gusta probar es del sur. 670 00:27:00,620 --> 00:27:03,245 Presentaba absoluta condimento perfecto. 671 00:27:03,289 --> 00:27:06,957 Así que, por favor, acércate, Reagan. 672 00:27:07,001 --> 00:27:10,169 - (animando) - reagan:Creo que los jueces voy a decir 673 00:27:10,212 --> 00:27:12,379 Que este plato tiene mucho sabor, 674 00:27:12,381 --> 00:27:15,090 El crujido de ese pollo. es perfecto. 675 00:27:15,134 --> 00:27:16,300 Sé que les encantará. 676 00:27:16,385 --> 00:27:18,218 Me encantaría conseguir un pin, 677 00:27:18,262 --> 00:27:20,220 Y creo que este plato puedo hacer eso. 678 00:27:20,264 --> 00:27:22,181 reagan, por favor describe tu plato. 679 00:27:22,224 --> 00:27:24,058 tenemos festivales en nueva orleans, 680 00:27:24,060 --> 00:27:26,435 Entonces elegí el festival del pollo frito 681 00:27:26,437 --> 00:27:27,519 Porque es propiedad de negros, 682 00:27:27,563 --> 00:27:30,105 Y por eso quiero asegurarme Destaco eso. 683 00:27:30,149 --> 00:27:34,568 Hice una pechuga de pollo empanada con salsa de cangrejo con mantequilla de limón 684 00:27:34,570 --> 00:27:38,405 Sobre puré de patatas con ajo y una salsa picante deconstruida. 685 00:27:38,449 --> 00:27:40,574 Aprecio el hecho que fuiste atrevido y dijiste, 686 00:27:40,618 --> 00:27:43,285 "¿Sabes qué? voy a hacer ese dorado de la carne de cangrejo." 687 00:27:43,329 --> 00:27:45,037 porque eso es muy Nueva Orleans típica. 688 00:27:45,072 --> 00:27:46,497 me interesa ver cómo todo se mezcla. 689 00:27:56,550 --> 00:27:58,300 gordon: pollo está muy bien cocinado. 690 00:27:58,344 --> 00:28:00,469 Está húmedo, es jugoso, es suculento, 691 00:28:00,471 --> 00:28:03,972 Pero la verdadera alegría aquí es simplemente el condimento en ese panée. 692 00:28:04,016 --> 00:28:07,267 Y la armonía de esos sabores son hermosos, muy buen trabajo. 693 00:28:07,311 --> 00:28:11,313 - Muchas gracias. - El pollo y esa salsa. y el condimento y la fritura? 694 00:28:11,357 --> 00:28:13,315 - Todo el día. - Gracias, señor. 695 00:28:13,359 --> 00:28:15,359 Todo sobre este plato es perfecto, 696 00:28:15,403 --> 00:28:17,319 y es un plato que quieres comerlo todo. 697 00:28:17,363 --> 00:28:19,196 - Buen trabajo. - Gracias. Muchas gracias. 698 00:28:19,240 --> 00:28:21,073 - Gracias. - Gracias. 699 00:28:21,117 --> 00:28:23,742 - ¡Buen trabajo, Reagan! - ¡Vamos, Reagan! 700 00:28:23,786 --> 00:28:26,370 ¡Buen trabajo, niña! 701 00:28:26,372 --> 00:28:30,165 El próximo plato que queremos probar. es del medio oeste. 702 00:28:30,167 --> 00:28:32,251 Fue cocinado por un caballero. 703 00:28:32,336 --> 00:28:36,171 Quien hizo un gran uso de la langosta. 704 00:28:36,173 --> 00:28:39,258 Por favor, adelante, kyle. 705 00:28:39,260 --> 00:28:41,260 - Vamos, Kyle. - Vamos, Kyle. 706 00:28:42,513 --> 00:28:44,430 Kyle: Es una sensación increíble. 707 00:28:44,473 --> 00:28:47,766 Sólo estoy respirando profundamente. Estoy tratando de controlarme. 708 00:28:47,768 --> 00:28:49,518 Y lo único en lo que puedo pensar es 709 00:28:49,562 --> 00:28:51,770 Espero que les guste tanto como yo. 710 00:28:51,772 --> 00:28:54,815 hice cerveza rebozada papas fritas de langosta 711 00:28:54,817 --> 00:28:56,358 Con ensalada de hinojo 712 00:28:56,402 --> 00:28:59,695 Que hice un estragón de limón vinagreta de cerveza para. 713 00:28:59,780 --> 00:29:02,614 Tengo que decir, de los platos. esta noche desde una feria estatal, 714 00:29:02,616 --> 00:29:05,534 este es el plato que más de cerca realmente se acerca 715 00:29:05,578 --> 00:29:07,369 A una persona preparada profesionalmente. plato de restaurante. 716 00:29:07,413 --> 00:29:08,454 Gracias, joe. 717 00:29:08,497 --> 00:29:11,248 Sí, se ve hermoso. ¿Debemos? 718 00:29:19,258 --> 00:29:21,049 siempre estoy nervioso cuando cocinas crudo 719 00:29:21,093 --> 00:29:23,594 porque la langosta tiende volverse gomoso, 720 00:29:23,637 --> 00:29:25,429 Pero la langosta está deliciosa. 721 00:29:25,473 --> 00:29:27,347 Masa simplemente crujiente y se derrite en la boca. 722 00:29:27,349 --> 00:29:29,516 no lo sé si realmente entiendes 723 00:29:29,560 --> 00:29:32,311 Que dificil es lograrlo langosta frita, 724 00:29:32,313 --> 00:29:34,563 Pero lo has hecho maravillosamente. 725 00:29:34,565 --> 00:29:38,358 Es "masterchef", gordon. Estoy aquí para jugar. 726 00:29:38,402 --> 00:29:40,694 Aquí hay algo sutil que Hice eso, creo que es realmente genial. 727 00:29:40,780 --> 00:29:42,321 Estragón y langosta ve hermosa, 728 00:29:42,364 --> 00:29:44,323 Entonces cuando le di un pequeño mordisco de ese estragón 729 00:29:44,366 --> 00:29:46,149 y que crujiente especie de langosta rica, 730 00:29:46,160 --> 00:29:47,743 Simplemente hace para un hermoso bocado. 731 00:29:47,787 --> 00:29:49,328 Impresionante. Gracias. 732 00:29:49,330 --> 00:29:52,080 Si, gran condimento por todas partes, buena acidez, 733 00:29:52,124 --> 00:29:53,457 Buena cremosidad, buenos contrastes. 734 00:29:53,501 --> 00:29:54,792 Es tan bueno como se pone. 735 00:29:54,835 --> 00:29:56,418 - Gracias, joe. - Gracias, Kyle. 736 00:29:56,462 --> 00:29:59,630 - Buen chico, Kyle. -¡Kyle! 737 00:30:01,050 --> 00:30:03,300 Buen trabajo, chicos. Buen trabajo. 738 00:30:03,344 --> 00:30:06,595 El plato final por supuesto. proviene del oeste. 739 00:30:06,597 --> 00:30:11,350 Este plato mostró tremenda profundidad de sabor. 740 00:30:12,228 --> 00:30:13,727 Por favor, da un paso adelante... 741 00:30:15,731 --> 00:30:17,648 James. 742 00:30:17,650 --> 00:30:20,609 - ¡Vaya! - ¡Jaime! 743 00:30:20,611 --> 00:30:23,195 James: Me siento emocionado de estar dentro los cuatro primeros en este momento, 744 00:30:23,239 --> 00:30:26,156 Que puedo salvar mi región y consigue ese pin de inmunidad. 745 00:30:26,200 --> 00:30:27,324 Pero es estresante 746 00:30:27,368 --> 00:30:29,117 De pie al frente de los jueces. 747 00:30:29,161 --> 00:30:31,203 Alguien te dice que es pan comido, no lo es. 748 00:30:31,247 --> 00:30:33,622 Vale, james, ¿cuál es el plato? 749 00:30:33,666 --> 00:30:36,542 el plato es una hamburguesa del festival de las setas 750 00:30:36,585 --> 00:30:38,335 Y un buen alioli de ajo, 751 00:30:38,379 --> 00:30:40,212 Un poco de rúcula, algunas setas silvestres, 752 00:30:40,256 --> 00:30:42,339 Y lo terminé con cebolla caramelizada. 753 00:30:42,383 --> 00:30:44,258 Grita, "Sumérgete y cómeme". 754 00:30:44,301 --> 00:30:46,468 - Hagamos eso. - ¿Debemos? 755 00:30:51,475 --> 00:30:52,516 Joe y aarón: Oh. 756 00:30:57,481 --> 00:30:59,189 No sé qué decir. Perfección. 757 00:30:59,233 --> 00:31:00,190 - No tengo ningún comentario. -Gordon: Vaya. 758 00:31:00,234 --> 00:31:02,276 Joe: Es realmente tan bueno. 759 00:31:02,319 --> 00:31:03,777 Para mi solo pienso la magia en esta hamburguesa 760 00:31:03,821 --> 00:31:06,113 radica en que todo está en equilibrio. 761 00:31:06,115 --> 00:31:07,865 Hongos, especialmente cuando usas polvo, 762 00:31:07,867 --> 00:31:12,035 Eso puede destruir totalmente la esencia natural de la carne de vacuno, 763 00:31:12,079 --> 00:31:13,328 - Y no fue así. - Sí, cocinero. 764 00:31:13,372 --> 00:31:15,247 Esta hamburguesa tiene actitud. ¿Sabes? 765 00:31:15,291 --> 00:31:17,499 La mezcla de la hamburguesa con la proporción de grasa a carne de res? 766 00:31:17,501 --> 00:31:19,418 Absolutamente acertado. La cocinera es excepcional, ¿vale? 767 00:31:19,461 --> 00:31:23,005 Y créeme, lo sé una buena hamburguesa a una milla de distancia. 768 00:31:23,048 --> 00:31:24,798 Bien hecho. Bajar. Buen trabajo. 769 00:31:24,800 --> 00:31:28,343 - ¡Buen trabajo, James! - (animando) 770 00:31:28,387 --> 00:31:30,679 - (suspiros) - buen trabajo. 771 00:31:32,266 --> 00:31:33,765 Todos ustedes por favor, danos un momento. 772 00:31:33,809 --> 00:31:37,311 Disculpenos. 773 00:31:37,354 --> 00:31:40,063 Entonces, niña, sándwich de pescado. ¿Qué tan crujiente estaba esa masa? 774 00:31:40,107 --> 00:31:42,065 - Muy bien. - El aderezo, no fue abrumador. 775 00:31:42,109 --> 00:31:43,525 - No dominó. -Gordon: No. 776 00:31:43,569 --> 00:31:45,777 joe: la langosta, verdadero plato de restaurante. 777 00:31:45,821 --> 00:31:47,154 Me sorprendió lo crujiente que estaba. 778 00:31:47,197 --> 00:31:48,322 Joe: Pollo frito, de primera. 779 00:31:48,365 --> 00:31:50,073 tal vez un poco demasiado hogareño para mí. 780 00:31:50,117 --> 00:31:52,075 - Gordon: ¿Hamburguesa? - Ay, la hamburguesa, vamos. 781 00:31:52,119 --> 00:31:54,494 - Gordon: Sí, excepcional. - Esto es demasiado. 782 00:31:54,496 --> 00:31:56,413 - Entonces, ¿todos de acuerdo? - Sí. 783 00:31:56,457 --> 00:31:57,706 - ¿Debemos? - Muy bien chicos, buena suerte. 784 00:31:57,750 --> 00:31:58,707 Buena suerte, chicos. 785 00:31:58,751 --> 00:31:59,708 nina, reagan, 786 00:31:59,752 --> 00:32:02,044 Kyle, james, bien hecho. 787 00:32:02,087 --> 00:32:05,130 Pero el mejor plato de esta noche fue cocinado por... 788 00:32:22,191 --> 00:32:24,316 Nina, reagan, kyle, james, 789 00:32:24,360 --> 00:32:27,736 El mejor plato de esta noche fue cocinado por 790 00:32:27,780 --> 00:32:31,281 Y el pin de inmunidad es para... 791 00:32:33,202 --> 00:32:35,410 -Kyle. - (suspiros) 792 00:32:35,496 --> 00:32:37,120 - ¡Sí! -¡Kyle! 793 00:32:37,164 --> 00:32:39,539 - ¡Sí, el medio oeste! - ¡Medio Oeste! 794 00:32:39,583 --> 00:32:42,334 Todos los demás, por favor regresen. a sus estaciones. 795 00:32:42,336 --> 00:32:44,252 -Kyle, excepcional. - Buen trabajo, chicos. 796 00:32:44,296 --> 00:32:46,296 - Ven aquí y consigue tu pin de inmunidad. - Guau. 797 00:32:46,340 --> 00:32:49,299 Primer pin de la temporada. Realmente bien hecho. 798 00:32:49,343 --> 00:32:50,759 - Gracias. - Lo que significa esta noche 799 00:32:50,761 --> 00:32:53,428 Tú y todo el medio oeste 800 00:32:53,430 --> 00:32:56,431 - Están a salvo de la eliminación. - Impresionante. 801 00:32:56,475 --> 00:32:59,476 Todos ustedes, sigan su camino al balcón con tu equipo. 802 00:32:59,520 --> 00:33:02,312 ¡Mira eso! Vine aquí para ganar. 803 00:33:02,314 --> 00:33:05,107 vine aquí para demostrar que soy un gran chef. 804 00:33:05,109 --> 00:33:08,110 Creo que las otras personas en el equipo del medio oeste están muy contentos de haber recibido esto. 805 00:33:08,153 --> 00:33:11,530 Me encanta el hecho que pude darles inmunidad esta noche. 806 00:33:11,532 --> 00:33:13,281 Wayne, para tu información, 807 00:33:13,367 --> 00:33:16,326 ese risotto No estaba en el punto esta noche. 808 00:33:16,328 --> 00:33:18,537 Estaba mal en todos los aspectos, 809 00:33:18,539 --> 00:33:20,789 Y tu ciertamente hubiera estado en el fondo. 810 00:33:20,833 --> 00:33:23,041 Entonces puedes agradecer tu compañero de equipo kyle por tu lugar en el balcón. 811 00:33:23,085 --> 00:33:24,459 - Tienes habilidades. Estás bien. - No volverá a suceder. 812 00:33:24,461 --> 00:33:26,837 - Estás bien. -Había una posibilidad de que 813 00:33:26,880 --> 00:33:29,339 Podría haber estado yendo a casa Si Kyle no me hubiera salvado, 814 00:33:29,341 --> 00:33:32,092 Y entonces me estoy dando cuenta de eso este pin de inmunidad 815 00:33:32,094 --> 00:33:34,386 Va a hacer todo la diferencia esta temporada. 816 00:33:35,472 --> 00:33:40,058 Ahora hay un plato de cada región 817 00:33:40,060 --> 00:33:42,811 Eso realmente se perdió el bar esta noche. 818 00:33:42,813 --> 00:33:45,022 Primer plato del noreste, 819 00:33:45,065 --> 00:33:47,274 Este plato empezó como una buena idea, 820 00:33:47,317 --> 00:33:52,404 Pero la ejecución final simplemente estaba fuera de equilibrio. 821 00:33:53,532 --> 00:33:55,615 Por favor, adelante... 822 00:33:57,327 --> 00:33:59,453 Richie. 823 00:33:59,496 --> 00:34:01,079 Richie:Conozco el revestimiento puede que no sea el mejor, 824 00:34:01,165 --> 00:34:02,831 Pero conozco esos sabores están ahí. 825 00:34:02,875 --> 00:34:04,624 Esa crema de tarta de queso es delicioso. 826 00:34:04,668 --> 00:34:06,460 El tocino confitado está increíble, 827 00:34:06,462 --> 00:34:08,670 Y espero que esos sabores son los que me salvan hoy. 828 00:34:10,382 --> 00:34:12,549 Gordon: Entonces, Richie, Describe el plato, por favor. 829 00:34:12,593 --> 00:34:15,218 Richie: yo hice una tarta de queso deconstruida 830 00:34:15,262 --> 00:34:17,304 Con crema de mascarpone, una corteza de galleta graham 831 00:34:17,306 --> 00:34:20,265 Con compota de frutos rojos, y una teja de tocino confitado. 832 00:34:20,309 --> 00:34:22,851 Esto es decepcionante. Esto es "masterchef". 833 00:34:22,895 --> 00:34:26,605 Y estoy mirando esto y simplemente no puedo ver feria estatal realizada. 834 00:34:26,607 --> 00:34:29,024 Solo veo guarniciones. ¿Entiendes lo que estoy diciendo? 835 00:34:29,068 --> 00:34:30,609 - Justo. - Gordon: ¿Vamos? 836 00:34:38,786 --> 00:34:40,452 El tocino está delicioso. 837 00:34:40,496 --> 00:34:41,661 Me encanta eso con esa textura de tarta de queso. 838 00:34:41,705 --> 00:34:43,497 - Eso es absolutamente acertado. - Gracias. 839 00:34:43,540 --> 00:34:46,333 Pero supongo que lo que quiero ver ¿Se eleva a un plato? 840 00:34:46,376 --> 00:34:50,253 ¿Habías puesto un poco de bizcocho? o algo en el medio 841 00:34:50,297 --> 00:34:52,464 Con todo esto bondad exterior, 842 00:34:52,466 --> 00:34:53,507 no estaríamos Incluso hablando ahora mismo. 843 00:34:53,550 --> 00:34:55,509 Y en esta etapa en la competencia, 844 00:34:55,511 --> 00:34:58,095 No puedes ir a lo seguro. 845 00:34:58,138 --> 00:35:00,097 Creo que con este plato estás ni siquiera jugar el juego. 846 00:35:00,140 --> 00:35:02,599 No escuchaste lo que pedimos para hoy. 847 00:35:02,601 --> 00:35:06,228 Este plato haría un excelente aderezo para helado. 848 00:35:07,689 --> 00:35:09,815 No es un plato. 849 00:35:09,817 --> 00:35:11,066 - Gracias, rico. - Gracias. 850 00:35:11,068 --> 00:35:13,318 Da un paso atrás, por favor. Gracias. 851 00:35:15,531 --> 00:35:17,697 Bien, el segundo plato. necesitamos probar 852 00:35:17,699 --> 00:35:18,698 Es del sur. 853 00:35:18,742 --> 00:35:20,617 es de un cocinero quien nos preocupa 854 00:35:20,661 --> 00:35:23,411 Con ambos su sazón y su emplatado. 855 00:35:23,455 --> 00:35:24,871 Kendall. 856 00:35:24,873 --> 00:35:26,414 Siento que simplemente Tengo mi delantal. 857 00:35:26,416 --> 00:35:28,416 No hay manera de que quiera ser el primero eliminado. 858 00:35:28,460 --> 00:35:31,128 Sólo espero que Puedo sobrevivir una semana más 859 00:35:31,171 --> 00:35:32,379 Y demostrar mi valía. 860 00:35:32,422 --> 00:35:34,297 Está bien, cuéntanos qué es este plato. 861 00:35:34,341 --> 00:35:36,424 Kendall: En nuestra feria local del condado, 862 00:35:36,468 --> 00:35:39,052 caminamos comiendo pollo en un palito. 863 00:35:39,096 --> 00:35:42,305 Entonces hice hierbas asadas. brocheta de pollo 864 00:35:42,349 --> 00:35:46,184 Con croqueta de patatas y espárragos envueltos en tocino. 865 00:35:46,228 --> 00:35:49,062 es la proporción de cada elemento intencional 866 00:35:49,106 --> 00:35:50,730 ¿O es simplemente algo aleatorio? 867 00:35:50,774 --> 00:35:52,232 Un poco al azar. 868 00:35:54,444 --> 00:35:57,529 Realmente y verdaderamente un poco Lo armé al final. 869 00:35:57,573 --> 00:36:00,031 - Definitivamente puedes ver eso. - Sí, señor. 870 00:36:00,075 --> 00:36:01,324 Gordon: ¿Vamos? 871 00:36:09,418 --> 00:36:11,334 El cocinero del pollo. es delicioso. 872 00:36:11,378 --> 00:36:13,962 Pero ya sabes, cuando llegas una oportunidad de hacer una croqueta, 873 00:36:14,006 --> 00:36:17,424 Ponle un poco de tocino y queso. en el centro así que es una croqueta excepcional. 874 00:36:17,467 --> 00:36:19,050 Sí, señor. 875 00:36:19,094 --> 00:36:21,386 Creo que esas croquetas quedan crujientes por fuera, 876 00:36:21,430 --> 00:36:24,264 Pero cero condimentos, que es Muy poco sureño de tu parte. 877 00:36:24,308 --> 00:36:27,184 - Ah, sí, señor. - ¿Sí? me gusta el condimento en las brochetas. 878 00:36:27,227 --> 00:36:30,061 ese fue el condimento que deberías haber aplicado a las croquetas reales. 879 00:36:30,105 --> 00:36:33,190 Pero simplemente torpe por todos lados. 880 00:36:33,233 --> 00:36:35,692 Creo que perdiste la visión por lo que podría haber sido. 881 00:36:35,736 --> 00:36:37,319 No es terrible. 882 00:36:37,362 --> 00:36:41,656 me lo comeria, pero le falta opinión. 883 00:36:41,700 --> 00:36:43,325 - Gracias. - Gracias. 884 00:36:48,957 --> 00:36:52,792 Muy bien, entonces el plato final. que nos gustaría probar es del oeste. 885 00:36:52,794 --> 00:36:54,836 Viene de una joven 886 00:36:54,838 --> 00:36:58,089 quien lamentablemente no elevó 887 00:36:58,133 --> 00:37:00,008 Más allá de las expectativas. 888 00:37:00,052 --> 00:37:03,261 Por favor, acércate, amanda. 889 00:37:05,849 --> 00:37:08,808 Amanda:No me sorprende que estoy en el fondo. 890 00:37:08,810 --> 00:37:11,228 salí muy lejos de mi zona de confort. 891 00:37:11,271 --> 00:37:13,396 cociné algo Nunca antes había cocinado. 892 00:37:13,440 --> 00:37:16,608 Oh, no. ella esta sirviendo un taco a aarón. 893 00:37:16,610 --> 00:37:20,528 En mi corazón, Sabía que debería haberme quedado con lo que sé. 894 00:37:20,572 --> 00:37:23,907 Amanda, ¿puedes por favor darnos una descripción de tu plato? 895 00:37:23,942 --> 00:37:27,202 Hice tacos de bacalao asado 896 00:37:27,246 --> 00:37:29,204 Con tortillas caseras. 897 00:37:29,248 --> 00:37:31,456 Una es una salsa verde muy fresca, 898 00:37:31,500 --> 00:37:34,459 y uno es una salsa roja muy picante. 899 00:37:34,503 --> 00:37:37,212 Los hice porque en california 900 00:37:37,214 --> 00:37:40,382 no puedes ir a una feria sin ver tacos por todos lados. 901 00:37:40,425 --> 00:37:44,636 Aprecio el hecho de que usted Fui por la tortilla casera y las dos salsas diferentes, 902 00:37:44,721 --> 00:37:47,847 Pero puedo salir afuera y 300 metros por la carretera 903 00:37:47,891 --> 00:37:51,184 Puedo comprar uno a $3 eso se verá mejor que esos. 904 00:37:52,271 --> 00:37:53,144 Guau. 905 00:37:53,188 --> 00:37:54,688 Simplemente parecen tristes. 906 00:38:06,410 --> 00:38:10,537 - Amanda, simplemente se ven tristes. - Guau. 907 00:38:12,457 --> 00:38:13,540 ¿Debemos? 908 00:38:25,345 --> 00:38:29,472 Amanda, solo metiendo el pescado. en el horno y horneándolo 909 00:38:29,516 --> 00:38:32,183 No es la forma más inteligente de cocinar pescado. 910 00:38:32,227 --> 00:38:35,353 Entonces, lamentablemente, mi tortilla Estaba muy espesa, muy seca. 911 00:38:35,397 --> 00:38:37,022 Necesita al menos algo de color ahí. 912 00:38:37,065 --> 00:38:39,024 Es simplemente una especie de harinoso y pastoso. 913 00:38:39,067 --> 00:38:43,028 No hay acidez no hay ensalada, no hay calor. 914 00:38:43,030 --> 00:38:46,072 - Sabiendo lo que representabas... - Debería haber hecho mi-- 915 00:38:46,074 --> 00:38:49,200 Terminaré rápidamente mi frase, por favor. 916 00:38:49,202 --> 00:38:52,454 Estoy pensando en volver a la audición y el factor sorpresa. 917 00:38:52,497 --> 00:38:55,457 creo que te has ido bajar un escalón. 918 00:38:55,459 --> 00:38:57,083 aarón: es solo una cuestión de mala ejecución. 919 00:38:57,085 --> 00:38:59,878 Creo que los tacos se pueden elevar. Lamentablemente, no es así. 920 00:38:59,880 --> 00:39:02,580 Y solo hay pico de gallo, que es muy rudimentario. 921 00:39:02,591 --> 00:39:06,468 Hay crema. El condimento del pescado. De hecho, está muy bien hecho. 922 00:39:06,470 --> 00:39:08,887 Pero simplemente dando en el blanco en múltiples niveles. 923 00:39:08,930 --> 00:39:11,806 No es un plato terrible. Si viniera a tu casa, tu me diste eso, 924 00:39:11,808 --> 00:39:13,183 Y dijiste que cocinabas tacos por primera vez, 925 00:39:13,226 --> 00:39:15,477 yo diria que eran buenos porque soy educado. 926 00:39:15,520 --> 00:39:18,188 Esto podría ser "Amanda hace tacos por primera vez", 927 00:39:18,231 --> 00:39:20,565 - Y eso es genial, pero eso no es lo que queremos. - Mm-hmm. 928 00:39:20,567 --> 00:39:23,693 - lamento decirlo esa es simplemente la verdad. - Gracias, amanda. 929 00:39:23,737 --> 00:39:25,987 Gracias. 930 00:39:26,031 --> 00:39:28,198 Richie, kendal, amanda, 931 00:39:28,241 --> 00:39:30,408 necesitamos un momento muy serio, por favor. 932 00:39:30,452 --> 00:39:32,535 Disculpenos. 933 00:39:37,584 --> 00:39:40,001 Hablando de Kendal, Quiero decir, mira, pollo en un palo. 934 00:39:40,045 --> 00:39:42,087 - Es algo icónico en el sur. -Joe: Así no. 935 00:39:42,130 --> 00:39:44,089 El pollo debería haber sido el centro del plato. 936 00:39:44,091 --> 00:39:47,467 - Los tacos de Amanda estaban duros. - nunca lo harías hornear un taco. Nunca. 937 00:39:47,511 --> 00:39:49,302 - No. Ahí tienes. - Hay muchos errores allí. 938 00:39:49,304 --> 00:39:51,054 Gordon: Richie, ¿Era ese un plato completo? 939 00:39:51,056 --> 00:39:53,223 - ¿O fue un-- - No, fue sólo una idea. 940 00:39:54,309 --> 00:39:57,185 - ¿Entonces estamos todos de acuerdo? - Sí. 941 00:40:02,526 --> 00:40:05,151 gordon: Richie, kendal y amanda, 942 00:40:05,153 --> 00:40:07,320 Los tres realmente Nos decepcionó esta noche, 943 00:40:07,364 --> 00:40:12,075 Y lo más importante, te decepcionaste y tu región. 944 00:40:12,077 --> 00:40:13,493 Hemos llegado a una decisión. 945 00:40:15,455 --> 00:40:17,288 Esto nunca es fácil. 946 00:40:17,332 --> 00:40:19,165 El cocinero casero que se irá 947 00:40:19,209 --> 00:40:23,253 "masterchef" esta noche es... 948 00:40:27,676 --> 00:40:28,675 Amanda. 949 00:40:31,596 --> 00:40:34,389 Ay dios mío. 950 00:40:34,433 --> 00:40:36,599 Richie, Kendal, decir adiós a amanda 951 00:40:36,601 --> 00:40:39,561 Y regresar a sus estaciones, por favor. 952 00:40:41,398 --> 00:40:43,148 Gracias. 953 00:40:47,529 --> 00:40:53,241 Amanda, el objetivo de esta noche era innovar y elevar, 954 00:40:53,243 --> 00:40:57,579 Y lamentablemente ese plato realmente falló el objetivo. 955 00:40:57,622 --> 00:41:00,165 Por favor di adios a los compañeros de equipo de tu región 956 00:41:00,208 --> 00:41:01,583 Y deja caer tu delantal en tu estufa, por favor. 957 00:41:01,626 --> 00:41:04,043 Gracias amanda. 958 00:41:04,087 --> 00:41:09,340 - ¡Te amamos, amanda! - Amanda:Me entristece mucho el primero eliminado. 959 00:41:09,426 --> 00:41:13,178 Realmente me vi yendo mucho más lejos que esto. 960 00:41:13,221 --> 00:41:15,638 Aunque mi viaje terminó temprano, 961 00:41:15,682 --> 00:41:17,056 Todavía sé que puedo cocinar. 962 00:41:17,100 --> 00:41:19,058 Todavía sé que tengo 963 00:41:19,102 --> 00:41:20,310 Hay mucho que demostrarle al mundo. 964 00:41:20,353 --> 00:41:23,021 - Gracias amanda, - adiós chicos. 965 00:41:23,106 --> 00:41:24,522 Y voy a hacer eso. 966 00:41:29,529 --> 00:41:31,488 gordon: La próxima vez en "masterchef", 967 00:41:31,531 --> 00:41:33,406 La primera caja misteriosa de la temporada 968 00:41:33,450 --> 00:41:36,451 - Es tan americano como... - ¡Manzanas! 969 00:41:36,495 --> 00:41:38,328 Y comienzan las tácticas. 970 00:41:38,371 --> 00:41:42,499 Kyle, puedes elegir que tipo de plato cada región cocina. 971 00:41:42,584 --> 00:41:45,376 Estoy emocionado de hacerlos un poco menos cómodo. 972 00:41:46,296 --> 00:41:48,213 - (bip) - ¡vamos! 973 00:41:48,256 --> 00:41:50,465 Mientras los cocineros luchan para su región de origen... 974 00:41:50,500 --> 00:41:52,967 - ¿Estás bien? - Definitivamente no en mi timonera. 975 00:41:53,011 --> 00:41:54,302 - Oh, genial. - No te decepcionaré otra vez. 976 00:41:54,346 --> 00:41:56,554 ¿Le pusiste sal? en lugar de azúcar en ellos? 977 00:41:56,598 --> 00:41:59,724 Lo unico peor que el plato nos miente. 978 00:41:59,768 --> 00:42:02,268 Odio que me mientan.