1 00:00:00,000 --> 00:00:04,162 WWW.MY-SUBS.CO 1 00:00:00,080 --> 00:00:01,832 Tuần trước trên MasterChef... 2 00:00:01,912 --> 00:00:04,113 Nướng cho chúng tôi một điều đáng kinh ngạc bánh sinh nhật. 3 00:00:04,147 --> 00:00:06,782 Trong thử nghiệm áp suất, một số đầu bếp gia đình thất bại 4 00:00:06,816 --> 00:00:08,150 để kịp thời... 5 00:00:08,185 --> 00:00:10,051 Bạn có chiếc bánh xấu nhất 6 00:00:10,086 --> 00:00:12,320 - ở Mỹ. - Nhưng nó ngon mà. 7 00:00:12,355 --> 00:00:15,758 Đưa bữa tiệc đến hồi kết cho Charlie và Amanda. 8 00:00:17,494 --> 00:00:19,862 - Tối nay top 12... - Ối! 9 00:00:19,896 --> 00:00:22,030 Đang phải đối mặt với việc sao chép của Gordon Ramsay 10 00:00:22,064 --> 00:00:23,599 những bản hit lớn nhất. 11 00:00:23,633 --> 00:00:25,666 Đây sẽ là không thể được. 12 00:00:25,701 --> 00:00:28,370 Đó là điều khó khăn nhất thử thách của cuộc đời họ. 13 00:00:28,404 --> 00:00:29,537 - À! - Và trong khi một số 14 00:00:29,571 --> 00:00:31,072 đầu bếp tại nhà vươn tới những tầm cao mới... 15 00:00:31,107 --> 00:00:32,707 Rằng tôi muốn chạy đến Vegas với. 16 00:00:32,741 --> 00:00:35,143 Những người khác gặp sự cố xuống mức thấp nhất mọi thời đại. 17 00:00:35,177 --> 00:00:36,644 Bạn sẽ làm giao tiếp bằng mắt với tôi? 18 00:00:36,678 --> 00:00:38,813 Bạn muốn chúng tôi để nếm thứ này? 19 00:00:38,847 --> 00:00:40,882 Đó giống như sự hỗ trợ nhất cuộc nói chuyện thực sự tôi có thể cung cấp cho bạn. 20 00:00:40,917 --> 00:00:42,249 Ôi trời ơi. 21 00:00:56,485 --> 00:00:58,720 Chào mừng các bạn, đi xuống đi. Đi thôi. 22 00:00:58,754 --> 00:01:00,655 Nằm trong top 12 thật tuyệt vời. 23 00:01:00,690 --> 00:01:02,557 Thành thật mà nói, tôi chưa bao giờ nghĩ rằng tôi sẽ tiến xa đến mức này, 24 00:01:02,592 --> 00:01:06,294 và tôi ở đây vì tôi muốn xe tải thực phẩm của riêng tôi quá tệ. 25 00:01:06,329 --> 00:01:08,162 Tôi có một cô con gái và tôi sẽ rời bỏ cô ấy 26 00:01:08,197 --> 00:01:10,031 một di sản, tôi sẽ đi rời bỏ công việc kinh doanh của mình, 27 00:01:10,065 --> 00:01:11,833 và cũng cho cô ấy thấy bạn không nên sợ hãi 28 00:01:11,867 --> 00:01:12,867 để theo đuổi ước mơ của bạn. 29 00:01:12,901 --> 00:01:14,369 Chúng tôi biết rằng các bạn 30 00:01:14,403 --> 00:01:16,771 đã từ bỏ rất nhiều được ở đây. 31 00:01:16,805 --> 00:01:20,307 Rời bỏ những người thân yêu của bạn, trẻ em, và gia đình ở quê nhà. 32 00:01:20,342 --> 00:01:24,278 Và chúng tôi nghĩ rằng bạn xứng đáng một món ăn đặc biệt. 33 00:01:24,312 --> 00:01:27,548 Tối nay bạn là tất cả sẽ thưởng thức bữa tối 34 00:01:27,582 --> 00:01:29,550 trong MasterChef nhà hàng. 35 00:01:29,584 --> 00:01:32,819 Một bữa tối đã chuẩn bị riêng cho bạn... 36 00:01:32,854 --> 00:01:35,889 của đầu bếp Gordon Ramsay. 37 00:01:35,923 --> 00:01:37,324 - Cái gì? - Ồ. 38 00:01:37,359 --> 00:01:39,360 Ồ. 39 00:01:40,528 --> 00:01:42,129 Tối nay tôi đã làm cho tất cả các bạn một món ăn 40 00:01:42,163 --> 00:01:43,897 điều đó đã thực sự giúp ích đưa tôi lên bản đồ ẩm thực. 41 00:01:43,931 --> 00:01:47,334 Nhà hàng của tôi đã phục vụ chỉ hơn 300.000 42 00:01:47,369 --> 00:01:49,669 của những món ăn ngon này. 43 00:01:50,872 --> 00:01:54,274 Đó là sự nổi tiếng thế giới của tôi 44 00:01:54,308 --> 00:01:56,877 Thịt Bò Wellington với khoai tây nghiền 45 00:01:56,911 --> 00:01:59,913 - và cà rốt. - Tôi biết mà. Tôi biết điều đó. 46 00:02:01,348 --> 00:02:03,917 Bây giờ, hãy chú ý, và hãy tin tôi, 47 00:02:03,951 --> 00:02:07,487 việc này sẽ không dễ dàng gì, bởi vì thử thách tiếp theo của bạn 48 00:02:07,521 --> 00:02:09,656 là để tạo lại món ăn tuyệt vời này. 49 00:02:09,690 --> 00:02:11,758 Chúng tôi đang tìm kiếm bản sao chính xác. 50 00:02:11,792 --> 00:02:14,694 mạ giống hệt nhau và hương vị giống hệt nhau. 51 00:02:16,397 --> 00:02:18,665 Làm ơn, mọi người, đi vào nhà hàng 52 00:02:18,699 --> 00:02:21,100 và tận hưởng một cảm giác giật gân Bữa tối của Gordon Ramsay. 53 00:02:21,134 --> 00:02:22,634 - Làm ơn đi đi. Tiến vào. 54 00:02:22,669 --> 00:02:23,903 - Cám ơn. - Chúc ngon miệng. 55 00:02:23,937 --> 00:02:26,738 - Cảm ơn đầu bếp. - Tận hưởng đi, Katrina và Stephen. 56 00:02:26,773 --> 00:02:28,340 - Thưởng thức. - Ồ, chào em yêu. 57 00:02:28,374 --> 00:02:29,675 Cảm ơn bạn vì đã tham gia cùng tôi. 58 00:02:29,709 --> 00:02:32,111 Không có gì ngoài điều tốt nhất dành cho em, tình yêu của anh. 59 00:02:32,145 --> 00:02:33,913 - Ôi Chúa ơi, nó đang đến. - Tôi rất vui mừng. 60 00:02:33,947 --> 00:02:35,948 - Ôi Chúa ơi, Shelly. - Cảm ơn. 61 00:02:35,982 --> 00:02:37,349 Bạn có thấy không? nó đẹp thế nào? 62 00:02:37,383 --> 00:02:38,684 Cảm ơn bạn rất nhiều. 63 00:02:38,718 --> 00:02:42,120 Để tái tạo Gordon Ramsay món ăn đặc trưng... 64 00:02:42,154 --> 00:02:43,555 đây là áp lực rất lớn 65 00:02:43,589 --> 00:02:45,691 Tôi đang xem xét tất cả các lớp, bánh phồng, 66 00:02:45,725 --> 00:02:48,860 bánh crepe, nấm như thể tôi là một bác sĩ phẫu thuật. 67 00:02:48,894 --> 00:02:50,562 Và khi bạn có được tất cả, nó là nhất 68 00:02:50,596 --> 00:02:53,198 vết cắn hoàn hảo trong toàn bộ thế giới ẩm thực. 69 00:02:53,232 --> 00:02:57,135 - Ừm. Ý tưởng này theo nghĩa đen 70 00:02:57,169 --> 00:02:59,938 để cắt...thấy đẹp đấy bánh phồng... 71 00:02:59,972 --> 00:03:01,439 Ừ, nhìn đống vụn đó kìa. 72 00:03:01,473 --> 00:03:03,241 Vâng. Và sau đó... 73 00:03:03,275 --> 00:03:05,076 - Đó. Ồ. 74 00:03:05,110 --> 00:03:06,911 - Nhìn đầu bếp kìa. - Nó đẹp đấy. 75 00:03:06,946 --> 00:03:09,247 Tiếp theo là bánh ngọt chiếc bánh crepe thơm ngon đó, 76 00:03:09,281 --> 00:03:11,549 và sau đó thật tuyệt vời duxelles nấm hoang dã, 77 00:03:11,583 --> 00:03:12,783 prosciutto, và sau đó, tất nhiên, 78 00:03:12,818 --> 00:03:15,786 một loại vừa-hiếm tuyệt đẹp filet. 79 00:03:15,821 --> 00:03:17,822 Thịt thăn... đã chín rồi đến sự hoàn hảo. 80 00:03:17,856 --> 00:03:18,889 Hoàn hảo. Hoàn hảo. 81 00:03:18,923 --> 00:03:20,224 Bây giờ, khi thịt thăn nguội đi, 82 00:03:20,258 --> 00:03:21,592 nó đang được chải với mù tạt Dijon. 83 00:03:21,626 --> 00:03:24,562 Vì vậy, nóng sốt rượu vang đỏ, khoai tây nghiền kem, 84 00:03:24,596 --> 00:03:26,096 và cà rốt. Cà rốt được om với 85 00:03:26,130 --> 00:03:28,031 một ít húng tây, tỏi, một ít đường. 86 00:03:28,066 --> 00:03:30,400 Để chết cho. 87 00:03:30,434 --> 00:03:32,236 Ồ, ồ. Ờ! 88 00:03:32,270 --> 00:03:33,803 Là người ăn chay trong cuộc thi này, 89 00:03:33,838 --> 00:03:35,973 Tôi cảm thấy như mình đang ở một bất lợi hoàn toàn. 90 00:03:36,007 --> 00:03:38,675 Vậy là tôi đang ngồi với Chris bởi vì anh ấy biết rất nhiều 91 00:03:38,709 --> 00:03:40,377 về protein và tôi biết Tôi có thể chọn bộ não của anh ấy 92 00:03:40,411 --> 00:03:41,411 và giống như, "Anh có mùi vị gì? 93 00:03:41,445 --> 00:03:42,712 Cắt kiểu gì thế?” 94 00:03:42,747 --> 00:03:43,880 Bạn đã giết thứ đó. 95 00:03:43,914 --> 00:03:46,349 Bạn có thể cảm nhận được mọi sợi cơ bị đứt rời. 96 00:03:46,384 --> 00:03:48,117 Bạn vượt qua được chuỗi khó khăn thịt giăm bông, 97 00:03:48,151 --> 00:03:50,620 bạn sẽ có được món thịt bò dai, độ tương phản tốt trong kết cấu. 98 00:03:50,654 --> 00:03:51,821 Diện tích bề mặt. 99 00:03:51,856 --> 00:03:54,524 Đây hoàn toàn là món ăn dựa trên kỹ thuật ngay bây giờ. 100 00:03:54,558 --> 00:03:55,925 - Ồ. - Điều đó thật tuyệt vời. 101 00:03:55,959 --> 00:03:57,494 Rất ngon. 102 00:03:57,528 --> 00:03:59,095 Bạn có thể có ít nhất mòn, giống như một chiếc áo khoác. 103 00:03:59,129 --> 00:04:01,864 Ừm, nếu tôi biết... 104 00:04:03,901 --> 00:04:04,934 Đẹp đấy. 105 00:04:04,968 --> 00:04:06,369 Ối! Cảm ơn, đầu bếp. 106 00:04:06,403 --> 00:04:08,337 - Xuất sắc. Xuất sắc. - Bây giờ các bạn đã thưởng thức xong 107 00:04:08,372 --> 00:04:10,206 bữa tối năm sao từ Gordon Ramsay, 108 00:04:10,240 --> 00:04:12,508 đến lượt bạn để thử và nhân rộng 109 00:04:12,542 --> 00:04:14,977 Gordon nổi tiếng thế giới Thịt bò Wellington. 110 00:04:15,012 --> 00:04:16,478 - Đẹp. - Hãy làm đi. 111 00:04:16,513 --> 00:04:18,046 Tại trạm của bạn trong bếp 112 00:04:18,080 --> 00:04:19,615 bạn sẽ tìm thấy mọi thứ bạn cần 113 00:04:19,649 --> 00:04:22,751 để làm cho chúng tôi một bản sao chính xác món ăn mà bạn vừa ăn. 114 00:04:22,786 --> 00:04:24,986 Khi thử thách bắt đầu bạn sẽ nấu ăn 115 00:04:25,021 --> 00:04:28,557 bên cạnh người bạn đã chọn đi ăn tối cùng tối nay. 116 00:04:28,591 --> 00:04:32,461 60 phút của bạn bắt đầu... 117 00:04:32,495 --> 00:04:35,397 - Hiện nay. - Ối! 118 00:04:42,604 --> 00:04:43,905 Đi thôi. 119 00:04:43,940 --> 00:04:45,340 - Ồ. Đây là một cái lớn. - Vâng. 120 00:04:45,374 --> 00:04:46,408 Bây giờ đây là tất cả về độ chính xác. 121 00:04:46,442 --> 00:04:48,143 Chẳng có gì phải giấu đằng sau cả. 122 00:04:48,177 --> 00:04:49,477 Tôi hy vọng rằng mọi thứ họ nếm họ nhớ, 123 00:04:49,511 --> 00:04:51,145 và họ sẽ mang nó trở lại băng ghế của họ. 124 00:04:51,179 --> 00:04:54,081 Đây là một điều đáng kinh ngạc cuộc đua kỹ thuật 125 00:04:54,115 --> 00:04:56,350 - chống lại đồng hồ. - Bạn phải làm nhiều việc cùng một lúc. 126 00:04:56,384 --> 00:04:59,386 Vì vậy, quy tắc số một, bạn sẽ làm cho miếng thịt thăn của bạn bị cháy. 127 00:04:59,421 --> 00:05:01,388 Ôi, sear đẹp quá. 128 00:05:01,423 --> 00:05:03,023 Đồng thời, trong một cái chảo bên cạnh, 129 00:05:03,058 --> 00:05:04,158 giảm rượu vang đỏ của bạn. 130 00:05:04,192 --> 00:05:06,626 Sau khi thịt thăn của bạn đã chín, chải nhẹ nó 131 00:05:06,661 --> 00:05:08,262 với mù tạt Dijon và đặt nó vào tủ lạnh, 132 00:05:08,296 --> 00:05:10,130 để trở nên dễ chịu và lạnh lùng vì vậy nó bắt đầu hấp thụ 133 00:05:10,165 --> 00:05:12,666 nước xốt tuyệt vời đó. 134 00:05:12,700 --> 00:05:13,834 Hãy để tôi nói chuyện với bạn về các lớp. 135 00:05:13,868 --> 00:05:15,269 - Mm-hmm. - Vì cái bánh crepe đó 136 00:05:15,303 --> 00:05:16,770 cần phải được thực hiện. Có rất nhiều hẹ trong đó. 137 00:05:16,804 --> 00:05:18,405 Vì vậy, nó thực sự tốt đẹp, bánh crepe mặn. 138 00:05:18,440 --> 00:05:19,606 Bánh phồng tiếp tục cuối cùng 139 00:05:19,640 --> 00:05:21,641 Thời gian của bạn phải là thật chính xác, 140 00:05:21,676 --> 00:05:22,876 và sau đó bạn mang nó tất cả cùng nhau. 141 00:05:25,279 --> 00:05:27,246 Thịt bò Wellington đó là bữa ăn ngon nhất 142 00:05:27,281 --> 00:05:29,315 Tôi từng có trên trái đất. Tôi thực sự đã chú ý, 143 00:05:29,350 --> 00:05:31,117 và tôi đặt món ăn đó khi tôi đang ăn nó. 144 00:05:31,151 --> 00:05:32,652 Chỉ cần đảm bảo rằng tôi đang quản lý thời gian của mình, 145 00:05:32,687 --> 00:05:34,488 bởi vì điều cuối cùng tôi muốn làm là 146 00:05:34,522 --> 00:05:35,989 nấu quá chín cái này Thịt bò Wellington. 147 00:05:36,023 --> 00:05:39,225 Còn lại 36 phút. 24 đã biến mất. 148 00:05:39,259 --> 00:05:42,295 còn lại 36. Nhanh lên nào các bạn. 149 00:05:45,966 --> 00:05:47,100 - Chào, Hetal. - CHÀO. 150 00:05:47,134 --> 00:05:49,735 Bạn đang ở thế bất lợi trước hết bởi vì 151 00:05:49,769 --> 00:05:51,137 - bạn không ăn thịt bò. - Đúng, tôi không biết. 152 00:05:51,171 --> 00:05:52,405 bạn định làm thế nào có thể tạo lại 153 00:05:52,439 --> 00:05:54,374 thứ gì đó mà bạn thực sự chưa từng có trước đây? 154 00:05:54,408 --> 00:05:57,009 Tôi nghĩ tôi đã chạm vào mọi thứ. Tôi cảm thấy gần giống như Rainman 155 00:05:57,043 --> 00:05:58,811 vì tôi đã ngồi đó ngửi và bóp nghẹt... 156 00:05:58,845 --> 00:06:00,412 - Được rồi. - Và cảm nhận và kiểm tra 157 00:06:00,446 --> 00:06:02,247 - nặng nề. - Được rồi. 158 00:06:02,281 --> 00:06:03,448 Có phải đó... nó phải là... 159 00:06:03,483 --> 00:06:05,217 nó như nóng bừng bừng trong khoảng mười phút. 160 00:06:05,251 --> 00:06:06,752 Bạn phải chắc chắn bạn cũng có thể nghe thấy nó, 161 00:06:06,786 --> 00:06:08,086 và bạn không nghe thấy nó vì không có mỡ trong chảo. 162 00:06:08,121 --> 00:06:09,955 - Ồ, vậy là tôi cần thêm bơ. - Được rồi, 163 00:06:09,990 --> 00:06:11,089 bạn có thể tìm ra nó Chúc may mắn. 164 00:06:11,124 --> 00:06:12,657 Cảm ơn. 165 00:06:15,428 --> 00:06:16,794 - Stephen. - Vâng, đầu bếp. 166 00:06:16,829 --> 00:06:18,497 Bạn là người kỹ thuật. Bạn là một nhà tư tưởng tuyệt vời. 167 00:06:18,531 --> 00:06:20,532 - Ha ha! - Chúng ta có thấy tiếng càu nhàu nào không? 168 00:06:20,566 --> 00:06:22,134 Chúng ta sẽ lắng nghe chứ? đến bất kỳ... 169 00:06:22,168 --> 00:06:23,435 - có gì đó lộ ra à? - Mỗi ngày. 170 00:06:23,469 --> 00:06:26,438 Tôi sử dụng từng giọt năng lượng một cách có tổ chức 171 00:06:26,472 --> 00:06:28,740 để làm và đạt được những gì tôi muốn! 172 00:06:28,774 --> 00:06:31,075 Tôi đã và đang làm việc đó trong 47 năm qua. 173 00:06:31,109 --> 00:06:33,711 Nếu chúng ta đã gặp nhau, như, 35 năm trước... 174 00:06:33,746 --> 00:06:35,079 - Vâng. - Chúng ta sẽ là bạn tốt 175 00:06:35,113 --> 00:06:36,781 - ngay bây giờ. - Tôi nghĩ bạn đúng. 176 00:06:36,815 --> 00:06:38,683 Đóng đinh nó! Đi thôi. 177 00:06:46,691 --> 00:06:48,059 tôi không biết làm thế nào để làm điều này 178 00:06:48,093 --> 00:06:49,460 Tôi đã hợp pháp không biết làm thế nào để làm điều này 179 00:06:49,494 --> 00:06:53,531 Tất cả các bạn, bạn có 25 phút để đi. 180 00:06:53,565 --> 00:06:56,633 Và trong thời gian mười phút, bạn nên có 181 00:06:56,668 --> 00:06:59,002 Wellington của bạn trong lò nướng. 182 00:06:59,037 --> 00:07:00,971 Tôi không biết. 183 00:07:01,005 --> 00:07:03,306 Ôi chúa ơi! 184 00:07:03,340 --> 00:07:04,474 Nhìn không ổn. 185 00:07:04,508 --> 00:07:06,677 Ôi, chết tiệt. Hãy nhìn Katrina. 186 00:07:06,711 --> 00:07:08,078 - Bạn có thể thấy cái này không? - Có lỗ ở đó. 187 00:07:08,112 --> 00:07:09,813 Tôi đang lo lắng. Bây giờ Katrina đang làm công việc vá lỗi. 188 00:07:09,847 --> 00:07:11,014 Bạn không thể đặt những thứ ấm áp 189 00:07:11,049 --> 00:07:13,149 - trên bánh phồng lạnh. - Không. 190 00:07:13,184 --> 00:07:14,718 tôi không biết cái quái gì đang xảy ra thế này. 191 00:07:14,752 --> 00:07:17,454 Bánh phồng phải gầy, 192 00:07:17,488 --> 00:07:19,789 nhưng có những cái lỗ ở mỗi bên và bên dưới. 193 00:07:19,823 --> 00:07:21,657 - Ờ! - Katrina, em đã làm gì vậy? 194 00:07:21,692 --> 00:07:23,326 - Cho tôi xem. - Thịt bò Wellington của tôi, 195 00:07:23,360 --> 00:07:24,694 - nó không được niêm phong. - Ôi trời ơi, trời ơi. 196 00:07:24,728 --> 00:07:25,861 - Tôi biết. - Nó lộn ngược à? 197 00:07:25,896 --> 00:07:27,029 Bạn đã làm gì với nó? 198 00:07:27,064 --> 00:07:29,199 - Tôi làm hỏng việc rồi. - Ôi trời ơi, trời ơi. 199 00:07:29,233 --> 00:07:30,733 Nó sẽ không đẹp đâu. 200 00:07:30,767 --> 00:07:31,934 Tôi vừa ăn bữa ăn của anh ấy, 201 00:07:31,969 --> 00:07:34,170 và tôi đang nhìn vào cái của tôi và những gì tôi đã làm, 202 00:07:34,205 --> 00:07:36,672 và nó là... một mớ hỗn độn. 203 00:07:36,707 --> 00:07:37,707 - Tôi xin lỗi. - Chết tiệt. 204 00:07:37,787 --> 00:07:39,709 Chết tiệt, chết tiệt, chết tiệt, chết tiệt. 205 00:07:47,200 --> 00:07:49,413 Bạn có 20 phút để đi. 206 00:07:49,493 --> 00:07:53,729 Bạn nên có của bạn Wellingtons trong lò. 207 00:07:53,764 --> 00:07:55,331 Ôi chúa ơi! 208 00:07:55,366 --> 00:07:56,599 Nó trông không được tốt lắm. 209 00:07:56,633 --> 00:07:58,201 Hãy nhìn Katrina. Bạn có thể thấy điều này? 210 00:07:58,235 --> 00:08:00,270 - Ờ! - Katrina, em đã làm gì vậy? 211 00:08:00,304 --> 00:08:01,504 - Cho tôi xem. - Thịt bò Wellington của tôi, 212 00:08:01,538 --> 00:08:02,971 - nó không được niêm phong. - Ôi trời ơi, trời ơi. 213 00:08:03,006 --> 00:08:05,674 Tôi biết, tôi đã làm hỏng nó. Nó sẽ không đẹp đâu. 214 00:08:05,709 --> 00:08:07,376 Tôi xấu hổ. 215 00:08:07,411 --> 00:08:09,044 Gordon Ramsay của tôi Thịt Bò Wellington 216 00:08:09,078 --> 00:08:10,479 là một thảm họa hoàn toàn. 217 00:08:10,514 --> 00:08:12,281 Có rất nhiều lỗ! 218 00:08:12,315 --> 00:08:14,383 - Tôi xin lỗi. - Được rồi, đưa nó vào đó. 219 00:08:14,418 --> 00:08:16,218 Đi thôi. Hãy thử kéo cái này lại. 220 00:08:16,252 --> 00:08:17,887 Hãy cho chúng tôi món khoai tây nghiền ngon tuyệt, cà rốt, 221 00:08:17,921 --> 00:08:19,621 và một ly rượu vang đỏ đáng yêu nước sốt đi. 222 00:08:19,655 --> 00:08:21,156 - Cảm ơn. Được rồi. - Đừng bỏ cuộc. 223 00:08:22,858 --> 00:08:25,327 Không phải là đẹp nhất, nhưng... bị phong ấn. 224 00:08:25,361 --> 00:08:27,162 15 phút cuối nhé các bạn. 225 00:08:27,196 --> 00:08:28,897 - Đi vào. - Bạn phải lấy của bạn 226 00:08:28,932 --> 00:08:31,633 Wellingtons trong lò, nếu không thì họ không 227 00:08:31,667 --> 00:08:34,269 sẽ nấu ăn kịp thời. 228 00:08:37,205 --> 00:08:38,606 - Nick. - Chào đầu bếp. 229 00:08:38,641 --> 00:08:41,108 Thịt bò Wellington của bạn sẽ như thế nào? khớp với Gordon? 230 00:08:41,143 --> 00:08:43,545 Nếu anh ấy nói Thịt bò Wellington của tôi thực sự tốt, 231 00:08:43,579 --> 00:08:45,212 đầu óc tôi sẽ nổ tung mất. Đó là mục tiêu của tôi lúc này. 232 00:08:45,247 --> 00:08:47,782 Vậy là cậu và Kerry cả hai cùng chung một trạm... 233 00:08:47,817 --> 00:08:49,216 - Cả hai người đều là đồ thịt bò à? - Vâng. 234 00:08:49,251 --> 00:08:50,952 Bánh bò? 235 00:08:50,986 --> 00:08:52,519 Tôi sẽ lấy cái đó từ bạn bất cứ ngày nào. 236 00:08:52,554 --> 00:08:53,620 Không, bạn biết không, Kerry và tôi 237 00:08:53,655 --> 00:08:54,621 kiểu như có những mục tiêu tương tự ở đây. 238 00:08:54,656 --> 00:08:55,756 Anh ấy ở đây vì anh ấy con gái. 239 00:08:55,790 --> 00:08:57,591 Tôi đang làm điều tương tự cho cả gia đình tôi, 240 00:08:57,625 --> 00:08:59,427 vì vậy anh ấy chở tôi và anh ấy đẩy tôi 241 00:08:59,461 --> 00:09:00,727 làm việc chăm chỉ càng tốt. 242 00:09:00,762 --> 00:09:02,363 Động lực tuyệt vời. Chúc may mắn. Người tốt để chia sẻ 243 00:09:02,397 --> 00:09:04,231 - một trạm với, hả? - Ồ, 100%. Tuyệt đối. 244 00:09:04,266 --> 00:09:05,566 - Chúc may mắn, Nick. - Cảm ơn. 245 00:09:05,600 --> 00:09:07,835 Ôi nhìn kìa anh em yêu chúng ta sẽ tiếp tục ở đây, anh bạn. 246 00:09:16,778 --> 00:09:19,412 Còn 90 giây nữa. 247 00:09:19,447 --> 00:09:21,281 - Bắt đầu mạ thôi các bạn! Đi thôi các bạn. 248 00:09:21,315 --> 00:09:23,584 Nếu tôi là bạn, Tôi sẽ bắt đầu mạ. 249 00:09:23,618 --> 00:09:25,651 Điều này là rất lớn! 250 00:09:25,686 --> 00:09:27,587 Làm ơn đi các bạn! 251 00:09:27,621 --> 00:09:29,555 Giữ nguyên toàn bộ Wellington, 252 00:09:29,590 --> 00:09:32,758 và giữ nước sốt trong bình. 253 00:09:32,793 --> 00:09:34,527 Ôi Chúa ơi, mười giây. 254 00:09:34,561 --> 00:09:35,761 - 10... - Ôi Chúa ơi. 255 00:09:35,796 --> 00:09:37,730 9, 8... 256 00:09:37,764 --> 00:09:40,367 7, 6... 257 00:09:40,401 --> 00:09:41,801 5, 4... 258 00:09:41,835 --> 00:09:43,569 - Thôi nào các bạn. - 3, 2... 259 00:09:43,604 --> 00:09:45,070 - Thôi nào, thôi nào! - 1. 260 00:09:45,105 --> 00:09:47,139 Và dừng lại! Đưa tay lên không trung! 261 00:09:47,173 --> 00:09:49,208 Ối! 262 00:09:49,242 --> 00:09:51,477 Đúng. Bạn trông thật lộng lẫy, đẹp. 263 00:09:51,512 --> 00:09:53,813 Các bạn, thật dữ dội! 264 00:09:53,847 --> 00:09:56,081 Và có lẽ đã làm 265 00:09:56,116 --> 00:09:57,617 căng thẳng hơn một chút 266 00:09:57,651 --> 00:10:00,319 biết rằng Gordon Ramsay của bạn Món bò Wellington 267 00:10:00,353 --> 00:10:03,188 sắp bị phán xét của Gordon Ramsay. 268 00:10:03,223 --> 00:10:04,623 - Ối! - Và trong trường hợp không phải vậy 269 00:10:04,657 --> 00:10:07,426 đủ đau thương rồi, có một cái gì đó khác bạn cần biết. 270 00:10:07,460 --> 00:10:11,163 Không phải tất cả các bạn sẽ mang món ăn của bạn lên. 271 00:10:11,197 --> 00:10:13,698 Khi bạn ngồi xuống ăn tối đầu buổi tối nay, 272 00:10:13,733 --> 00:10:17,002 thực tế là bạn đã thành lập đội của bạn. 273 00:10:17,036 --> 00:10:18,703 Bạn chỉ không biết điều đó. 274 00:10:20,372 --> 00:10:22,807 Chỉ có trong bếp MasterChef. 275 00:10:22,842 --> 00:10:25,109 Đừng bao giờ nghĩ bạn biết chuyện quái gì đang xảy ra vậy, 276 00:10:25,144 --> 00:10:26,578 bởi vì bạn không. 277 00:10:26,612 --> 00:10:28,980 Chúng tôi chỉ muốn nếm thử 278 00:10:29,015 --> 00:10:31,482 một món thịt bò Wellington từ mỗi cặp. 279 00:10:32,851 --> 00:10:34,952 Đó là một lựa chọn quan trọng, 280 00:10:34,986 --> 00:10:38,389 bởi vì hai đội với món thịt bò Wellington tệ nhất 281 00:10:38,424 --> 00:10:41,859 sau đó sẽ phải cố gắng một món ăn Gordon Ramsay khác 282 00:10:41,893 --> 00:10:44,128 điều đó thậm chí còn khó hơn để thực thi. 283 00:10:44,163 --> 00:10:45,996 Toàn bộ số phận của bạn trong cuộc thi này 284 00:10:46,031 --> 00:10:48,599 dựa vào việc làm quyết định đúng đắn. 285 00:10:48,633 --> 00:10:50,834 Ôi. Giống như, Thiếu tá ôi. 286 00:10:50,869 --> 00:10:52,603 Tôi tự động tôi thích, của tôi. 287 00:10:52,637 --> 00:10:54,371 Mệnh giá, Tôi sẽ đi với bạn, 288 00:10:54,405 --> 00:10:56,306 nhưng hãy nói về kỹ thuật và cách bạn đã làm nó. 289 00:10:56,340 --> 00:10:57,474 Thực ra bạn đã làm gì làm gì? 290 00:10:57,508 --> 00:10:58,609 Điều duy nhất của tôi điều mà tôi lo lắng 291 00:10:58,643 --> 00:10:59,910 là bánh phồng của tôi. 292 00:10:59,945 --> 00:11:02,312 Bạn đã làm, ừ, bạn đã bỏ lỡ vết cháy ở hai bên, phải không? 293 00:11:02,346 --> 00:11:03,681 - Vâng. - Và bánh crepe của bạn như thế nào? 294 00:11:03,715 --> 00:11:05,615 - Nó hơi dày. - Tôi không cán mỏng. 295 00:11:05,649 --> 00:11:07,617 Nhưng Gordon nói rằng anh ấy thực sự thích khoai tây của tôi. 296 00:11:07,651 --> 00:11:08,985 Vâng. Tôi nghĩ chúng ta nên lấy của bạn. 297 00:11:09,019 --> 00:11:10,053 - Vâng. - Bỏ tay xuống. 298 00:11:10,088 --> 00:11:12,189 Tôi đã có món caramen hoàn hảo trên nấm của tôi. 299 00:11:12,223 --> 00:11:13,656 Bánh crepe của tôi gần như đã gần như hoàn hảo. 300 00:11:13,691 --> 00:11:14,991 Nó tốt hơn thế. 301 00:11:15,025 --> 00:11:16,159 Bạn đặt rượu vang trong sự giảm bớt của bạn? 302 00:11:16,194 --> 00:11:17,494 Mối quan tâm duy nhất của tôi, thì, là... 303 00:11:17,528 --> 00:11:18,761 vì bánh crepe của bạn nhìn đẹp, 304 00:11:18,796 --> 00:11:19,796 - và khoai tây của bạn trông ngon quá. - Ừ, thịt. 305 00:11:19,830 --> 00:11:20,797 - Là thịt. - Của anh thật mỏng manh. 306 00:11:20,831 --> 00:11:22,465 Cà rốt của bạn nhìn tráng men đẹp mắt. 307 00:11:22,499 --> 00:11:23,866 - Của anh đấy. - Cậu tin tôi à? 308 00:11:23,901 --> 00:11:24,867 Vâng, tôi tin tưởng bạn. 309 00:11:24,902 --> 00:11:27,169 Phải. Có phải tất cả các bạn 310 00:11:27,204 --> 00:11:28,805 quản lý để đến đến một thỏa thuận? 311 00:11:28,839 --> 00:11:29,906 - Vâng, đầu bếp. - Vâng, đầu bếp. 312 00:11:29,940 --> 00:11:31,741 - Vâng, đầu bếp. - Tốt. 313 00:11:31,775 --> 00:11:33,977 Đầu tiên, Tôi đang muốn nếm thử 314 00:11:34,011 --> 00:11:35,311 Stephen và Sarah, làm ơn. Đi thôi. 315 00:11:35,345 --> 00:11:39,047 Thịt bò Wellington của tôi, nó thật đẹp. 316 00:11:39,082 --> 00:11:41,417 Người đàn ông 47 tuổi này người làm vườn thành thị 317 00:11:41,451 --> 00:11:44,487 đã nấu chín một chất rắn Món ăn Gordon Ramsay. 318 00:11:44,521 --> 00:11:46,322 Tôi biết chúng tôi đã làm quyết định đúng đắn. 319 00:11:46,356 --> 00:11:47,723 Ai làm món thịt bò này Wellington thuộc về... 320 00:11:47,757 --> 00:11:49,525 Có phải của Sarah không hay của Stephen? 321 00:11:49,559 --> 00:11:50,692 của Stephen. 322 00:11:50,727 --> 00:11:52,060 Tại sao chúng tôi lại đi với Stephen's? 323 00:11:52,095 --> 00:11:55,363 Nhìn bề ngoài, tôi nghĩ anh ấy chỉ nhìn tốt hơn một chút. 324 00:11:55,397 --> 00:11:57,532 Nó trông có vẻ tốt. Câu hỏi lớn là 325 00:11:57,566 --> 00:11:59,868 nó có vị không có tốt như vẻ ngoài của nó không? 326 00:12:07,977 --> 00:12:09,111 Xinh đẹp. 327 00:12:09,145 --> 00:12:10,978 Thanh lịch, 328 00:12:11,013 --> 00:12:12,747 cán đẹp và chặt chẽ, 329 00:12:12,781 --> 00:12:14,449 do đó nó được nấu chín đều. 330 00:12:14,483 --> 00:12:15,583 Không có khoảng trống hoặc không khí. 331 00:12:15,618 --> 00:12:18,052 Bánh ngọt giòn. 332 00:12:18,086 --> 00:12:19,354 Xinh đẹp. 333 00:12:23,659 --> 00:12:25,926 Ha ha! 334 00:12:25,961 --> 00:12:27,028 Phải? 335 00:12:27,062 --> 00:12:28,595 Hãy nhìn vào mắt tôi! 336 00:12:28,630 --> 00:12:30,131 [Bíp] đó có tốt không? 337 00:12:30,165 --> 00:12:33,067 - Phải không? - Ôi chúa ơi. 338 00:12:33,101 --> 00:12:34,969 Phải không? 339 00:12:35,003 --> 00:12:36,871 - Cố lên! - Bình tĩnh nào. 340 00:12:36,905 --> 00:12:38,605 Ừm. 341 00:12:41,382 --> 00:12:43,410 Đó... hoàn toàn là rực rỡ. 342 00:12:43,444 --> 00:12:45,712 Nó được gia vị một cách hoàn hảo. 343 00:12:45,746 --> 00:12:48,148 Nó cuộn lại đến sự hoàn hảo tuyệt đối. 344 00:12:48,183 --> 00:12:50,050 - Hah! - Làm tốt lắm. 345 00:12:50,084 --> 00:12:51,051 Làm tốt lắm. 346 00:12:51,085 --> 00:12:52,286 Làm tốt. Xuất sắc. 347 00:12:52,320 --> 00:12:54,354 Tuyệt vời. 348 00:12:54,389 --> 00:12:56,623 Màu sắc bên ngoài, nó thật đẹp. 349 00:12:56,658 --> 00:12:58,058 Ý tôi là, nhìn kìa, các bạn. 350 00:12:58,092 --> 00:12:59,493 - Bạn có thấy điều đó không? Phải? - Ồ, vâng. 351 00:12:59,527 --> 00:13:03,063 Trước đó các bạn đã - thịt bò Gordon Ramsay Wellington, 352 00:13:03,097 --> 00:13:04,831 nhưng đây là Stephen Lee Thịt bò Wellington. 353 00:13:04,865 --> 00:13:07,067 Đây là Stephen Lee Thịt bò Wellington. 354 00:13:10,871 --> 00:13:12,138 Nó... nó thật tuyệt vời. 355 00:13:12,173 --> 00:13:13,573 - Ha ha! - Nó rất tốt. 356 00:13:13,607 --> 00:13:15,474 Điều này mang lại cho tôi hy vọng cho tương lai. 357 00:13:16,710 --> 00:13:18,110 Sarah, bạn đã chọn một cái bàn thực sự tốt 358 00:13:18,144 --> 00:13:19,778 - để ngồi vào. - Vâng, tôi đã làm vậy. 359 00:13:19,813 --> 00:13:21,046 Tôi thích nó. 360 00:13:23,183 --> 00:13:24,917 Đúng vậy. 361 00:13:24,951 --> 00:13:27,786 Tôi đã xử tử Chef Ramsay Thịt Bò Wellington 362 00:13:27,821 --> 00:13:28,987 đến sự hoàn hảo. 363 00:13:29,022 --> 00:13:32,024 Lửa chỉ là... rực lửa trong tôi! 364 00:13:32,058 --> 00:13:33,491 Nó cảm thấy tốt. 365 00:13:33,526 --> 00:13:36,695 Tiếp theo, Hetal và Christopher, làm ơn. 366 00:13:36,730 --> 00:13:38,630 Đi thôi. 367 00:13:43,502 --> 00:13:45,303 Ờ, Hetal, rõ ràng là vậy, 368 00:13:45,338 --> 00:13:47,005 - vẫn ăn chay. - Vâng. 369 00:13:47,040 --> 00:13:48,673 Christopher, anh là quản lý nhà hàng 370 00:13:48,708 --> 00:13:51,309 trong một nhà hàng nấu món này protein tuyệt vời nhất, phải không? 371 00:13:51,344 --> 00:13:52,711 Vâng, hoàn toàn. 372 00:13:52,745 --> 00:13:54,045 Kể cho tôi nghe về Wellington của bạn. 373 00:13:54,079 --> 00:13:55,980 Đây thực ra là của Hetel Wellington, 374 00:13:56,014 --> 00:13:57,148 - nhưng, ừm... - Cái gì? 375 00:13:57,182 --> 00:13:58,350 Vâng. 376 00:13:59,852 --> 00:14:01,620 Tôi rất ngạc nhiên. 377 00:14:01,654 --> 00:14:02,854 Hetal thậm chí còn không nếm thử nó. 378 00:14:02,888 --> 00:14:07,191 Anh quên lấy nước sốt của anh ấy trong cốc. 379 00:14:07,226 --> 00:14:08,893 Nhưng còn Wellington? 380 00:14:08,927 --> 00:14:10,228 Tôi ước gì bạn có thể nếm thử của tôi, 381 00:14:10,262 --> 00:14:11,695 vì tôi sẽ cá chiếc Wellington của tôi đó 382 00:14:11,730 --> 00:14:13,831 - có lẽ là ngon nhất ở đây. - Thật sự? 383 00:14:13,866 --> 00:14:15,332 Tôi chỉ rất sợ hãi phục vụ một món ăn không đầy đủ. 384 00:14:15,367 --> 00:14:16,700 Chỉ cần... quên nước sốt đi. 385 00:14:16,735 --> 00:14:19,137 Trở lại với nhịp tim của thử thách tối nay. 386 00:14:19,171 --> 00:14:20,238 - Chính xác. - Đi lấy nó đi. 387 00:14:20,272 --> 00:14:22,339 Hãy đi lấy nó đi, làm ơn. Làm ơn nhanh lên. 388 00:14:22,374 --> 00:14:23,874 Tôi rất tôn trọng Hetal. 389 00:14:23,908 --> 00:14:25,509 tôi không muốn ném cô ấy xuống gầm xe buýt, 390 00:14:25,543 --> 00:14:27,144 nhưng thịt bò Wellington của tôi tuyệt vời. 391 00:14:27,178 --> 00:14:29,846 Tôi biết bít tết của tôi đã đúng mục đích bên trong Wellington đó. 392 00:14:29,881 --> 00:14:31,815 Thành thật mà nói thì nó có tầm cỡ cao 393 00:14:31,849 --> 00:14:35,085 như một thứ mà tôi sẽ phục vụ trong nhà hàng của tôi. 394 00:14:36,521 --> 00:14:38,355 Ôi, em yêu! 395 00:14:38,390 --> 00:14:40,356 Đó là cái gì vậy? 396 00:14:40,391 --> 00:14:42,525 - Ôi trời... - Nó lớn hơn anh. 397 00:14:42,559 --> 00:14:43,660 Nó giống như phong cách gia đình. 398 00:14:43,694 --> 00:14:45,262 Làm sao điều đó có thể được? 399 00:14:45,296 --> 00:14:47,097 Nó trông giống như một cái đệm từ phòng chờ MasterChef. 400 00:14:47,131 --> 00:14:48,731 Bạn đã làm gì? 401 00:14:48,766 --> 00:14:50,233 tôi... 402 00:14:50,268 --> 00:14:51,734 Chết tiệt! 403 00:14:51,769 --> 00:14:52,836 Ôi trời ơi, tôi ơi. 404 00:14:58,498 --> 00:14:59,912 Kể cho tôi nghe về Wellington của bạn. 405 00:14:59,947 --> 00:15:02,449 Đây thực sự là Hetal là Wellington, nhưng... 406 00:15:02,483 --> 00:15:03,583 Cái gì? 407 00:15:03,618 --> 00:15:04,917 Tôi ước gì bạn có thể nếm thử của tôi, 408 00:15:04,952 --> 00:15:06,286 vì tôi sẽ cá chiếc Wellington của tôi đó 409 00:15:06,320 --> 00:15:07,820 - có lẽ là ngon nhất ở đây. - Thật sự? 410 00:15:07,855 --> 00:15:09,889 Tôi chỉ rất sợ phục vụ một món ăn không đầy đủ. 411 00:15:09,923 --> 00:15:11,557 Đi lấy nó đi... đi lấy nó đi, làm ơn. 412 00:15:11,591 --> 00:15:12,759 Làm ơn nhanh lên. 413 00:15:12,793 --> 00:15:14,127 Tôi rất thất vọng. 414 00:15:14,161 --> 00:15:15,427 Nước sốt của tôi bị thiếu, 415 00:15:15,462 --> 00:15:16,763 nhưng chiếc duxelles của tôi thì hoàn hảo. 416 00:15:16,797 --> 00:15:18,765 Bánh crepe của tôi ra rất ngon. Thịt bò của tôi thật hoàn hảo. 417 00:15:18,799 --> 00:15:21,567 Đây là khoảnh khắc của tôi để thể hiện mình. 418 00:15:21,601 --> 00:15:23,269 Ôi, em yêu! 419 00:15:23,303 --> 00:15:25,271 Đó là cái gì vậy? 420 00:15:25,305 --> 00:15:27,239 - Ôi trời... - Nó lớn hơn anh. 421 00:15:27,274 --> 00:15:29,541 - Giống phong cách gia đình quá. - Trông giống như một cái đệm 422 00:15:29,576 --> 00:15:30,743 từ MasterChef phòng chờ. 423 00:15:30,777 --> 00:15:32,244 tôi... 424 00:15:32,279 --> 00:15:34,045 - Bít tết ở đâu? - Nó ở giữa. 425 00:15:34,080 --> 00:15:36,948 Tôi phải cảm thấy bít tết như một quả mìn. 426 00:15:36,983 --> 00:15:38,584 - Nó ở giữa à? - Vâng, thưa ngài. 427 00:15:39,753 --> 00:15:42,620 Tôi biết khoai tây của tôi diễn ra tốt đẹp, tôi biết... 428 00:15:42,655 --> 00:15:46,124 Chết tiệt! Bánh ngọt còn sống. 429 00:15:46,159 --> 00:15:48,493 Tôi xin lỗi, Đầu bếp. Tôi thực sự là vậy. 430 00:15:49,929 --> 00:15:51,263 Vì vậy, Hetal, 431 00:15:51,297 --> 00:15:52,864 kể cho tôi nghe về Wellington của bạn. 432 00:15:52,899 --> 00:15:54,632 Bạn có chưa các lớp phải không? 433 00:15:54,667 --> 00:15:56,001 Các lớp là chính xác. 434 00:15:56,035 --> 00:15:57,435 - Tốt. - Tôi biết chắc chắn điều đó. 435 00:15:57,469 --> 00:15:58,969 Tôi đã nhận được bánh phồng trong. 436 00:15:59,004 --> 00:16:00,271 Ờ... 437 00:16:03,108 --> 00:16:04,676 Ôi Chúa ơi. 438 00:16:04,710 --> 00:16:06,511 Tôi đã nghĩ nó sẽ như vậy quá chín. 439 00:16:06,545 --> 00:16:08,379 Tôi nghĩ đó là sẽ quá mức. 440 00:16:08,414 --> 00:16:10,481 - Nó được nấu rất đẹp. - Ôi chúa ơi. 441 00:16:10,516 --> 00:16:12,149 Được rồi, bây giờ nó chỉ cần để ngon. 442 00:16:17,022 --> 00:16:19,323 Nó có tốt không? 443 00:16:19,357 --> 00:16:22,126 Nó có tốt không? Không. 444 00:16:22,160 --> 00:16:23,127 Nó [bíp] ngon quá. 445 00:16:23,161 --> 00:16:25,595 Ôi chúa ơi! 446 00:16:26,865 --> 00:16:28,132 Bạn đã làm được điều đó. 447 00:16:28,166 --> 00:16:31,134 Nó được xếp lớp rất đẹp, gia vị hoàn hảo. 448 00:16:31,168 --> 00:16:33,437 Đó là món chay ngon nhất Thịt Bò Wellington 449 00:16:33,471 --> 00:16:34,604 Tôi đã từng ăn. Cảm ơn. 450 00:16:34,639 --> 00:16:35,605 - Cảm ơn. - Làm tốt lắm. 451 00:16:35,640 --> 00:16:37,808 - Cảm ơn bạn rất nhiều. - Tuyệt vời. 452 00:16:37,842 --> 00:16:38,809 Vậy... 453 00:16:38,843 --> 00:16:40,344 Tôi đang bối rối về bạn. 454 00:16:40,378 --> 00:16:42,111 - Ừ, tôi... - Không, không, không! 455 00:16:42,146 --> 00:16:43,213 Đến lượt tôi nói chuyện. 456 00:16:46,116 --> 00:16:48,151 Vâng, chính xác, nhưng đó là điều... 457 00:16:48,185 --> 00:16:49,719 Bạn muốn chúng tôi để nếm thứ này? 458 00:16:49,753 --> 00:16:51,387 Nếu tôi đã thực hiện nó đúng cách, 459 00:16:51,421 --> 00:16:53,223 vâng, tôi muốn bạn để nếm nó, nhưng tôi đã không làm thế. 460 00:16:53,257 --> 00:16:54,790 Bạn nói: "Anh không sẽ nếm thử của tôi 461 00:16:54,825 --> 00:16:56,425 chỉ vì tôi đã rời đi hết nước sốt." 462 00:16:56,460 --> 00:16:59,162 Không, đó không phải là lý do duy nhất, đó là điều mà tôi đã... 463 00:16:59,196 --> 00:17:01,030 - Được rồi, chuyện là thế này. - Tôi hiểu rồi, tôi xin lỗi. 464 00:17:01,065 --> 00:17:02,232 Nói một cách khá thẳng thắn, bạn là anh chàng đó 465 00:17:02,266 --> 00:17:03,566 có rất nhiều điều để nói, 466 00:17:03,600 --> 00:17:05,501 nhưng bạn chưa thể để nó lên đĩa, 467 00:17:05,535 --> 00:17:07,102 và bạn phải có được kỹ thuật và kỹ năng của bạn lên 468 00:17:07,136 --> 00:17:08,871 trước khi bạn có thể bắt đầu chạy miệng của bạn. 469 00:17:08,905 --> 00:17:11,306 Bạn sẽ làm giao tiếp bằng mắt với tôi? 470 00:17:11,341 --> 00:17:13,075 - Vâng. Lấy làm tiếc. - Đó là điều ủng hộ nhất 471 00:17:13,109 --> 00:17:14,744 nói thật Tôi có thể cho bạn. 472 00:17:14,778 --> 00:17:16,278 Chắc chắn rồi, Đầu bếp. Tôi hiểu. 473 00:17:20,549 --> 00:17:23,818 Hương vị tuyệt vời trên thịt bò đó. 474 00:17:23,853 --> 00:17:26,955 Rõ ràng là bạn thực sự đã nghiên cứu về Wellington, 475 00:17:26,990 --> 00:17:28,556 và bạn đã làm một công việc thực sự tốt đẹp. 476 00:17:28,591 --> 00:17:31,426 Christopher, đưa cô ấy tất cả tín dụng. 477 00:17:31,460 --> 00:17:33,661 Cô ấy đang cõng bạn trong thử thách này. 478 00:17:33,696 --> 00:17:35,163 Chính xác. Cô ấy thật tuyệt vời. 479 00:17:35,198 --> 00:17:36,265 - Được rồi. - Cảm ơn đầu bếp. 480 00:17:36,299 --> 00:17:39,000 - Cảm ơn. - Làm tốt lắm, Hetal! 481 00:17:39,034 --> 00:17:40,902 Tôi đang cảm thấy rất tự tin rằng chúng ta an toàn. 482 00:17:40,936 --> 00:17:43,505 Hetal thực sự gây ấn tượng với tôi. Wellington của cô ấy thật hoàn hảo. 483 00:17:43,539 --> 00:17:45,373 Tôi rất tự hào về bạn. Tôi biết bạn có thể làm được điều đó. 484 00:17:45,408 --> 00:17:48,276 Từ bây giờ tôi chỉ cần phải ngậm miệng lại 485 00:17:48,310 --> 00:17:49,944 và thực hiện. 486 00:17:49,978 --> 00:17:51,813 Tiếp theo, xin vui lòng. Derrick và Katrina. 487 00:17:54,149 --> 00:17:55,983 Vì vậy... trước hết, 488 00:17:56,018 --> 00:17:58,719 thịt bò Wellington của ai các bạn đã quyết định phục vụ chưa? 489 00:17:58,753 --> 00:17:59,921 Chúng tôi đã đi với tôi. 490 00:17:59,955 --> 00:18:01,222 Bạn có nghĩ đây là đủ tốt chưa? 491 00:18:01,256 --> 00:18:02,723 Nó có làm điều đó công bằng không? 492 00:18:02,757 --> 00:18:04,792 Tôi đã cắt nó nên nó không kích thước của một tấm nệm, 493 00:18:04,826 --> 00:18:06,627 và tôi đã thực hiện được tất cả các bước... 494 00:18:06,661 --> 00:18:09,230 nấm, thịt giăm bông, thịt thăn trong lò. 495 00:18:09,264 --> 00:18:12,900 Katrina, cuộc đời của bạn đang ở trong tay anh ta. 496 00:18:16,771 --> 00:18:19,773 Bít tết hơi hết, hướng tới mức trung bình nhiều hơn. 497 00:18:19,808 --> 00:18:21,942 Nhìn vào không gian ở giữa đó, 498 00:18:21,976 --> 00:18:24,244 Tôi có thể hét lên và nhận được một tiếng vang lớn trở lại. 499 00:18:24,278 --> 00:18:25,412 bạn có nhận được không mù tạt ở đó à? 500 00:18:25,447 --> 00:18:26,746 Tôi nhớ mù tạt. 501 00:18:26,780 --> 00:18:28,481 Điều đó có nghĩa là tôi sẽ nhớ mù tạt bây giờ. 502 00:18:28,515 --> 00:18:30,183 Vâng. 503 00:18:35,289 --> 00:18:37,057 Bít tết được tẩm ướp rất ngon 504 00:18:37,091 --> 00:18:38,758 nhưng chắc chắn là đang khóc cho Dijon đó. 505 00:18:38,792 --> 00:18:41,661 Tôi sẽ lo lắng tại thời điểm này, Katrina. 506 00:18:43,129 --> 00:18:46,165 Tiếp theo là Nick và Kerry. Đi thôi. 507 00:18:49,135 --> 00:18:51,471 Ai làm điều này Wellington thuộc về? 508 00:18:51,505 --> 00:18:53,773 Chúng tôi đã đi với Nick's vì nó đồng đều hơn, 509 00:18:53,807 --> 00:18:56,141 bánh ngọt của anh ấy trông rất nhiều tốt hơn trên chiếc Wellington của anh ấy. 510 00:19:00,513 --> 00:19:02,348 Nó cuộn lại đẹp và chặt chẽ. 511 00:19:02,382 --> 00:19:04,583 Bạn có thể thấy những chiếc duxelles... 512 00:19:04,617 --> 00:19:06,318 hơi dày quá cho món bánh ngọt. 513 00:19:06,353 --> 00:19:07,886 - Vâng. - Cái gì ở đây thế? 514 00:19:07,920 --> 00:19:09,754 - Là bánh crepe phải không? - Đúng là bánh crepe. 515 00:19:09,789 --> 00:19:11,156 - Chúng phải mỏng hơn. - Vâng. 516 00:19:11,191 --> 00:19:13,692 Thật là xấu hổ. Nó có vị như thế nào? 517 00:19:13,726 --> 00:19:15,461 Nó nên có vị ngon. 518 00:19:17,029 --> 00:19:19,063 tôi đang vật lộn để xác định nhiệt. 519 00:19:19,098 --> 00:19:20,632 Bao nhiêu mù tạt bạn đã mặc cái này phải không? 520 00:19:20,666 --> 00:19:22,868 Của tôi à? Không có. Tôi quên mất nó. 521 00:19:22,902 --> 00:19:24,335 - Anh quên mù tạt rồi. - Vâng. 522 00:19:24,370 --> 00:19:26,204 Chết tiệt. Nó cần mù tạt Dijon đó 523 00:19:26,238 --> 00:19:27,639 để mang lại cho nó sự sống động 524 00:19:27,673 --> 00:19:29,374 và cắt giảm độ đất của bít tết. 525 00:19:29,408 --> 00:19:30,675 Đó là một sự thất vọng đối với tôi. 526 00:19:30,710 --> 00:19:32,310 - Cảm ơn. - Xin lỗi, anh bạn. 527 00:19:32,344 --> 00:19:34,479 Ôi, anh bạn, không xin lỗi đâu. 528 00:19:34,513 --> 00:19:35,980 Tiếp theo... Shelly và Olivia. 529 00:19:38,550 --> 00:19:39,850 Được rồi. 530 00:19:39,885 --> 00:19:41,819 Thịt bò Wellington của ai đây có phải không? 531 00:19:41,853 --> 00:19:43,221 - Đây là của tôi. - Của cô ấy. 532 00:19:43,255 --> 00:19:45,456 Tại sao bạn quyết định chọn Olivia thay vì của bạn? 533 00:19:45,491 --> 00:19:47,858 Món ăn... về mặt thẩm mỹ, nó trông tốt hơn. 534 00:19:47,893 --> 00:19:50,528 Có chút màu sắc ở đây có thể tương đương 535 00:19:50,562 --> 00:19:52,396 đến một miếng thịt thăn nướng quá chín. 536 00:19:52,430 --> 00:19:54,064 Chúng ta sẽ phải lấy một cái nhìn trộm. 537 00:19:57,101 --> 00:19:59,369 Nó bớt hồng hơn một chút 538 00:19:59,404 --> 00:20:00,971 hơn một trong những cái khác Bò Wellington 539 00:20:01,006 --> 00:20:03,507 mà chúng tôi đặc biệt có tận hưởng tối nay. 540 00:20:03,542 --> 00:20:06,943 Bạn có thể thấy dưới đây bánh ngọt không đồng đều ở bên cạnh. 541 00:20:10,714 --> 00:20:12,049 Cà rốt của bạn chắc chắn là... 542 00:20:12,083 --> 00:20:13,816 - Hết rồi. - Vâng. 543 00:20:13,851 --> 00:20:15,652 Khoai tây nghiền của bạn ổn, 544 00:20:15,686 --> 00:20:17,587 nhưng rõ ràng là bạn vật lộn một chút 545 00:20:17,621 --> 00:20:19,589 trong hội đồng của Wellington. 546 00:20:19,623 --> 00:20:20,690 Cảm ơn. 547 00:20:20,724 --> 00:20:22,592 Được rồi, cuối cùng, 548 00:20:22,626 --> 00:20:23,860 Tommy và Claudia. 549 00:20:25,228 --> 00:20:28,497 Tôi thực sự hy vọng rằng chúng tôi có đã đưa ra quyết định đúng đắn. 550 00:20:28,532 --> 00:20:30,700 Với thực tế là tôi đã chưa bao giờ làm món Bò Wellington, 551 00:20:30,734 --> 00:20:33,502 chúng ta hãy cầu nguyện rằng tất cả đều kết hợp với nhau. 552 00:20:33,537 --> 00:20:35,672 Nói cho tôi biết thịt bò của ai Wellington đang ở trước mặt tôi. 553 00:20:35,706 --> 00:20:36,940 Đây là thịt bò Wellington của tôi, Đầu bếp. 554 00:20:36,974 --> 00:20:37,941 - Đây là thịt bò Wellington của anh. - Đúng. 555 00:20:37,975 --> 00:20:40,176 Trình bày đẹp. 556 00:20:40,210 --> 00:20:41,410 Bạn đã làm bao lâu nướng trong lò? 557 00:20:41,445 --> 00:20:43,312 Khoảng 13, 14 phút đại khái. 558 00:20:43,346 --> 00:20:45,581 Tôi hy vọng điều đó nó đi qua 559 00:20:45,615 --> 00:20:47,015 khi bạn cắt vào đó. 560 00:20:47,050 --> 00:20:48,951 Nó vẫn đẹp và bong tróc. 561 00:20:48,985 --> 00:20:50,386 Không có lỗ lớn. 562 00:20:50,420 --> 00:20:51,687 Khoảnh khắc của sự thật. 563 00:20:54,157 --> 00:20:55,891 Nó thật đẹp. 564 00:20:55,925 --> 00:20:58,560 Nhưng tất cả chúng ta đều biết ngoại hình rõ ràng không phải là tất cả. 565 00:21:04,968 --> 00:21:06,367 Thật là ngon. 566 00:21:06,402 --> 00:21:08,070 Công dụng tuyệt vời của mùa. 567 00:21:08,104 --> 00:21:09,437 Điều tốt nhất về điều này 568 00:21:09,472 --> 00:21:11,039 là nấm. 569 00:21:11,074 --> 00:21:13,808 Chúng đẹp đẽ và trần tục, giống như nền rừng. 570 00:21:13,842 --> 00:21:15,276 Tôi đã ăn món này rồi nhiều lần 571 00:21:15,311 --> 00:21:16,811 tại nhà hàng của Gordon, 572 00:21:16,845 --> 00:21:18,246 và đây thực sự là một ví dụ ngon. 573 00:21:18,280 --> 00:21:19,981 - Cảm ơn. - Claudia, giờ cậu đã đến rồi. 574 00:21:20,015 --> 00:21:22,683 một đối thủ thực sự trong cuộc thi này. 575 00:21:22,718 --> 00:21:24,752 - Cảm ơn đầu bếp. - Được rồi. 576 00:21:24,786 --> 00:21:26,154 Bầu trời đã chia tay. 577 00:21:26,188 --> 00:21:28,188 tôi không thể tin được Tôi đóng đinh món ăn này. 578 00:21:28,223 --> 00:21:30,157 Tôi thực sự có thể làm quen với điều này 579 00:21:30,191 --> 00:21:32,459 Uh, làm tốt lắm, tất cả các bạn. 580 00:21:32,494 --> 00:21:34,729 Hãy đi theo con đường của bạn xuống phía trước... cảm ơn bạn. 581 00:21:42,604 --> 00:21:45,272 Tối nay... đó là một thử thách thực sự khó khăn. 582 00:21:45,306 --> 00:21:48,808 Ba đội trong số sáu thực sự xuất sắc. 583 00:21:48,843 --> 00:21:51,311 Sarah và Stephen, bước về phía trước. 584 00:21:52,947 --> 00:21:55,782 Hetal và Christopher, bước về phía trước. 585 00:21:55,816 --> 00:21:59,786 Tommy và Claudia, bước về phía trước. 586 00:21:59,820 --> 00:22:01,988 Rõ ràng, không còn nghi ngờ gì nữa, 587 00:22:02,023 --> 00:22:04,590 cả sáu người các bạn... tất cả đều an toàn. 588 00:22:04,625 --> 00:22:06,693 Đi lên ban công. Chúc mừng. 589 00:22:06,727 --> 00:22:08,161 - Cảm ơn. - Làm tốt lắm. 590 00:22:13,333 --> 00:22:15,902 Ba đội hai người các bạn, 591 00:22:15,936 --> 00:22:17,603 thịt bò Wellington mà bạn đã trình bày 592 00:22:17,638 --> 00:22:18,937 hụt hẫng. 593 00:22:18,972 --> 00:22:21,607 Chúng ta phải quyết định hai đội gồm hai đội nào 594 00:22:21,642 --> 00:22:23,476 sẽ đi vào nỗi sợ hãi kiểm tra áp suất 595 00:22:23,510 --> 00:22:26,479 và phải nhân bản thậm chí còn khó hơn 596 00:22:26,513 --> 00:22:28,447 Món ăn Gordon Ramsay. 597 00:22:28,482 --> 00:22:30,483 Shelly và Olivia, hãy bước về phía trước. 598 00:22:30,517 --> 00:22:33,152 Tối nay bạn đã phạm sai lầm, 599 00:22:33,187 --> 00:22:35,154 một số sai lầm khá lớn. 600 00:22:35,188 --> 00:22:36,689 Tôi cảm thấy khủng khiếp. 601 00:22:36,723 --> 00:22:39,091 Shelly và tôi đang ở trong tình trạng này là do tôi. 602 00:22:39,125 --> 00:22:41,126 Tôi giận bản thân mình 603 00:22:41,161 --> 00:22:44,997 và tôi chỉ chắc chắn rằng chúng ta bước vào phần thử áp lực. 604 00:22:45,031 --> 00:22:46,699 Bạn đã trình bày của Olivia Thịt bò Wellington. 605 00:22:46,733 --> 00:22:48,600 Chúng tôi không chắc liệu Shelly có sẽ mạnh mẽ hơn. 606 00:22:48,634 --> 00:22:50,702 Chúng tôi sẽ không bao giờ biết. 607 00:22:50,736 --> 00:22:53,672 Điều tôi biết là... 608 00:22:53,706 --> 00:22:55,907 cả hai bạn đều... 609 00:23:03,105 --> 00:23:05,739 Shelly và Olivia, tối nay bạn đã phạm sai lầm, 610 00:23:05,774 --> 00:23:07,842 một số sai lầm khá lớn. 611 00:23:07,876 --> 00:23:09,944 Bạn đã trình bày của Olivia Thịt bò Wellington. 612 00:23:09,978 --> 00:23:12,145 Chúng tôi không chắc liệu Shelly có sẽ mạnh mẽ hơn. 613 00:23:12,180 --> 00:23:16,416 Chúng tôi sẽ không bao giờ biết. Nhưng điều tôi biết là... 614 00:23:16,451 --> 00:23:18,919 cả hai bạn đều... 615 00:23:21,623 --> 00:23:24,591 An toàn. Làm ơn ngẩng đầu lên tới ban công. 616 00:23:34,002 --> 00:23:36,970 Vậy, Derrick, Katrina, 617 00:23:37,005 --> 00:23:39,071 Nick và Kerry, 618 00:23:39,106 --> 00:23:41,608 ít nhất một trong số các bạn sẽ rời đi 619 00:23:41,642 --> 00:23:43,075 sau thử thách tiếp theo này. 620 00:23:43,110 --> 00:23:45,044 Cả bốn bạn phải cố gắng 621 00:23:45,078 --> 00:23:47,680 một món ăn Gordon Ramsay khác 622 00:23:47,715 --> 00:23:49,048 điều đó thậm chí còn khó hơn để thực thi. 623 00:23:49,082 --> 00:23:50,783 Việc này sẽ không dễ dàng đâu. 624 00:23:50,818 --> 00:23:52,585 Tập trung, quan sát, 625 00:23:52,620 --> 00:23:54,587 và không bỏ lỡ gì cả. 626 00:23:54,622 --> 00:23:56,188 Cả bốn người các bạn, theo tôi. 627 00:23:56,223 --> 00:23:57,923 Các bạn cũng bước xuống đi. Đi thôi. 628 00:23:57,957 --> 00:24:01,293 tôi phải đối mặt với thử thách khó khăn này 629 00:24:01,328 --> 00:24:02,928 mà tôi thực sự không biết nó là gì nữa, 630 00:24:02,962 --> 00:24:05,197 và nếu nó khó hơn hơn thịt bò Wellington, 631 00:24:05,232 --> 00:24:07,500 không có chỗ cho sai sót. 632 00:24:07,534 --> 00:24:09,535 Phải. Bốn người các bạn xem cẩn thận. 633 00:24:09,569 --> 00:24:11,537 Một trong những món khai vị yêu thích của tôi 634 00:24:11,571 --> 00:24:14,272 từ menu của chiếc hạm của tôi nhà hàng ở Chelsea 635 00:24:14,306 --> 00:24:16,675 nơi chúng tôi có ba Ngôi sao Michelin... 636 00:24:16,709 --> 00:24:18,209 Ồ, đó là sò điệp sống. 637 00:24:18,244 --> 00:24:20,979 Là sò điệp áp chảo với trứng cút, 638 00:24:21,014 --> 00:24:23,048 đậu xay nhuyễn, nấm cục, 639 00:24:23,082 --> 00:24:24,683 và pancetta giòn. 640 00:24:24,717 --> 00:24:25,984 Các yếu tố rất đơn giản, 641 00:24:26,019 --> 00:24:28,486 nhưng những kỹ thuật là khó khăn. 642 00:24:28,521 --> 00:24:30,555 - Hiểu tôi chưa? - Vâng, đầu bếp. 643 00:24:30,589 --> 00:24:33,658 Giữ sò điệp cầm trên tay rất đẹp và chắc chắn 644 00:24:33,692 --> 00:24:35,527 và sau đó... 645 00:24:35,561 --> 00:24:39,097 giữ con dao nghiêng, chạy sát vào vỏ. 646 00:24:39,131 --> 00:24:41,232 Và sau đó nhấc lên. 647 00:24:41,267 --> 00:24:43,501 Từ đó, chỉ cần sử dụng một cái thìa. 648 00:24:43,536 --> 00:24:44,802 Có sò điệp. 649 00:24:44,836 --> 00:24:47,972 Ngón tay cái của bạn đi vào, và bạn nhẹ nhàng nêm nó ra 650 00:24:48,006 --> 00:24:51,108 và gắp sò điệp ra. 651 00:24:53,244 --> 00:24:56,447 Lấy trứng cút của bạn, nhấn... 652 00:24:56,481 --> 00:24:57,949 tốt đẹp và nhẹ nhàng. 653 00:24:57,983 --> 00:25:01,685 Hãy cẩn thận rằng bạn không làm vỡ lòng đỏ. 654 00:25:01,719 --> 00:25:04,621 À! thật tuyệt vời đang nhìn anh làm việc. 655 00:25:04,655 --> 00:25:06,656 Mọi người ở ban công nên ghen tị ngay bây giờ 656 00:25:06,691 --> 00:25:09,426 bởi vì đây là nơi bạn sống trong thử thách này. 657 00:25:09,461 --> 00:25:11,195 Sò điệp tẩm gia vị từ xa. 658 00:25:12,697 --> 00:25:16,600 Xem đầu bếp Ramsay nấu ăn tựa như thơ đang chuyển động. 659 00:25:16,634 --> 00:25:19,736 Sò điệp vào. Bắt đầu lúc 12:00. 660 00:25:19,770 --> 00:25:22,305 Thật đẹp, thật hùng vĩ. 661 00:25:22,339 --> 00:25:24,874 Nó giống như thiên nhiên. 662 00:25:24,909 --> 00:25:27,543 Anh ấy đã làm chủ được không gian và thời gian. 663 00:25:27,578 --> 00:25:30,947 Parmesan trong. Hẹ tươi hơn đó. 664 00:25:30,982 --> 00:25:32,448 Bây giờ chúng tôi đặt nó lại với nhau. 665 00:25:32,483 --> 00:25:34,150 Đậu xay nhuyễn. 666 00:25:34,184 --> 00:25:36,519 Sò điệp. Lấy trứng cút của bạn. 667 00:25:36,553 --> 00:25:38,554 Nhẹ nhàng đặt chúng lên trên. 668 00:25:38,589 --> 00:25:41,957 Chỉ ba thôi. Và lấy thịt xông khói của bạn. 669 00:25:41,992 --> 00:25:44,293 Đậu Hà Lan ở giữa thịt xông khói. 670 00:25:44,328 --> 00:25:46,829 Những sợi đậu. Một lát nấm truffle. 671 00:25:46,863 --> 00:25:49,732 Miếng càng mỏng thì nấm truffle càng có nhiều hương vị. 672 00:25:49,766 --> 00:25:50,966 Thơm ngon. 673 00:25:51,001 --> 00:25:53,035 Ảo thuật. 674 00:25:53,069 --> 00:25:54,603 - Có rồi. - Xinh đẹp. 675 00:25:54,638 --> 00:25:57,506 Sò điệp áp chảo với một sự tươi mới 676 00:25:57,540 --> 00:25:59,808 đậu nghiền nhuyễn... 677 00:25:59,843 --> 00:26:00,943 Ôi. 678 00:26:00,977 --> 00:26:02,177 Pancetta giòn, 679 00:26:02,211 --> 00:26:04,179 và trứng cút. 680 00:26:04,213 --> 00:26:06,214 Điều đó thật không thể tin được. 681 00:26:06,249 --> 00:26:08,082 Thời gian để đi đầu tới các trạm của bạn. 682 00:26:08,117 --> 00:26:10,018 Bạn phải tự tin. 683 00:26:10,052 --> 00:26:11,319 Đó là những gì tôi đang học. 684 00:26:11,354 --> 00:26:14,222 Nhưng tôi chỉ làm sò điệp thôi một lần trong đời. 685 00:26:14,257 --> 00:26:15,990 Tôi sẽ làm điều này như thế nào? 686 00:26:16,025 --> 00:26:18,693 Lưu ý rằng bạn có tạp dề màu đen trước mặt bạn. 687 00:26:18,727 --> 00:26:20,295 Hãy mặc chúng vào. 688 00:26:20,329 --> 00:26:22,631 Và một điều nữa. 689 00:26:22,665 --> 00:26:24,866 Các bạn sẽ nhận được đúng ba con sò, 690 00:26:24,900 --> 00:26:26,200 ba quả trứng cút, 691 00:26:26,234 --> 00:26:27,567 và ba pancetta, 692 00:26:27,601 --> 00:26:31,504 vì vậy biên độ sai sót của bạn là số không. 693 00:26:32,573 --> 00:26:34,374 Mọi người sẽ có 30 phút 694 00:26:34,408 --> 00:26:37,610 để tạo một bản sao chính xác món ăn của tôi. 695 00:26:37,645 --> 00:26:39,245 Mọi người đã sẵn sàng chưa? 696 00:26:39,280 --> 00:26:40,881 Vâng, đầu bếp. 697 00:26:40,915 --> 00:26:43,916 30 phút của bạn bắt đầu... 698 00:26:43,950 --> 00:26:45,552 bây giờ. 699 00:26:45,586 --> 00:26:47,253 - Đi thôi. - Ối! 700 00:26:50,491 --> 00:26:53,726 Ồ. Vậy là bạn đã có thể có được bản demo đó được thực hiện trong 15 phút. 701 00:26:53,760 --> 00:26:56,062 Họ có 30. Bạn làm cho nó trông dễ dàng. 702 00:26:56,096 --> 00:26:57,297 - Nhưng dữ dội quá. - Chắc chắn. 703 00:26:57,331 --> 00:26:58,998 Đó là những thử thách như thế này điều đó ngăn cách 704 00:26:59,032 --> 00:27:00,566 - các đầu bếp từ các đầu bếp. - Vâng. Vâng. 705 00:27:00,600 --> 00:27:02,234 Đây là một điều khó khăn. 706 00:27:03,970 --> 00:27:05,137 Thôi nào, thôi nào. 707 00:27:08,775 --> 00:27:09,875 Vâng, Katrina. 708 00:27:09,910 --> 00:27:11,177 Bạn biết đấy, có một chút trang trí... 709 00:27:11,211 --> 00:27:13,512 trứng cút, pancetta, đậu nghiền nhuyễn. 710 00:27:13,546 --> 00:27:16,281 Nhưng người hùng tối nay, các bạn, là sò điệp. 711 00:27:16,316 --> 00:27:18,950 Bóc chúng, tách chúng ra khỏi váy. 712 00:27:18,984 --> 00:27:20,252 Xinh đẹp. 713 00:27:20,286 --> 00:27:21,620 Và hiểu được điều đó, 714 00:27:21,654 --> 00:27:23,422 nấu chúng một cách hoàn hảo là nghệ thuật. 715 00:27:24,924 --> 00:27:26,258 Thế đấy. Thế đấy. 716 00:27:26,292 --> 00:27:27,792 [bíp]! Ờ! 717 00:27:27,827 --> 00:27:29,928 Nick, nó miễn phí. Không hoảng loạn. 718 00:27:29,962 --> 00:27:31,930 - Nick, anh thế nào rồi? - Bây giờ cảm thấy áp lực. 719 00:27:31,964 --> 00:27:33,431 Phần hồi hộp nhất đang thất bại. 720 00:27:33,465 --> 00:27:35,133 - Bạn có thể làm được việc này phải không? - Bắt đầu thôi. 721 00:27:35,167 --> 00:27:36,835 Xinh đẹp. Sò điệp mở độc đáo. 722 00:27:36,869 --> 00:27:38,502 Bạn đã từng làm việc chưa với sò sống trước đây? 723 00:27:38,537 --> 00:27:39,804 Tôi chưa bao giờ làm việc với sò điệp sống trước đây. 724 00:27:39,839 --> 00:27:41,172 - Ai dễ bị tổn thương? - Tôi nghĩ mọi người đều 725 00:27:41,207 --> 00:27:42,473 dễ bị tổn thương... đây là một món ăn khó 726 00:27:42,507 --> 00:27:43,775 Có rất nhiều trên đường dây. 727 00:27:43,809 --> 00:27:45,877 Ít nhất một người sẽ đi nhà, và đó có thể là tôi. 728 00:27:45,911 --> 00:27:47,612 Nick, 22 phút để có được nó cùng nhau. 729 00:27:47,646 --> 00:27:48,747 - Chúc may mắn. - Cảm ơn đầu bếp. 730 00:27:53,218 --> 00:27:56,019 Vậy, Kerry, cậu có đã từng làm việc với sò điệp trước đây phải không? 731 00:27:56,054 --> 00:27:57,821 - Không bao giờ, thưa ngài. - Cậu nghĩ là ai? 732 00:27:57,856 --> 00:27:59,590 - có ít kinh nghiệm nhất? - Tôi. 733 00:27:59,625 --> 00:28:01,692 Nếu tôi là con ruồi trong góc xem cuộc thi này, 734 00:28:01,727 --> 00:28:02,993 Tôi sẽ nói rằng tôi đã người đó 735 00:28:03,027 --> 00:28:04,562 có lẽ rất có thể về nhà. 736 00:28:04,596 --> 00:28:05,829 Nhưng vì tôi không một con ruồi trên tường 737 00:28:05,864 --> 00:28:07,231 và tôi là một người đàn ông đang chiến đấu cho cuộc đời tôi... 738 00:28:07,265 --> 00:28:09,133 - Đúng. - Tôi sẽ ở đây. 739 00:28:09,167 --> 00:28:11,001 - Chúc may mắn. - Cảm ơn rất nhiều. 740 00:28:12,403 --> 00:28:14,371 Còn 15 phút nữa. 741 00:28:14,405 --> 00:28:16,339 Di chuyển đi các bạn, đi thôi! 742 00:28:16,374 --> 00:28:18,041 Đặt thịt xông khói của bạn vào đó. 743 00:28:20,211 --> 00:28:22,079 Derrick, bạn trông thế nào? 744 00:28:22,113 --> 00:28:23,313 - Khá tốt. - Sò điệp thế nào rồi? 745 00:28:23,347 --> 00:28:25,315 Chắc chắn rồi một điều khó khăn để làm. 746 00:28:25,349 --> 00:28:27,517 Bạn cảm thấy thế nào đang ở trong thử thách? 747 00:28:27,551 --> 00:28:29,319 Bạn có cảm thấy có trách nhiệm không 748 00:28:29,353 --> 00:28:31,688 dành cho Katrina đang ở trong thử thách? 749 00:28:31,722 --> 00:28:32,989 Vào cuối ngày, 750 00:28:33,023 --> 00:28:34,624 nếu cô ấy tự tin về món ăn của cô ấy, 751 00:28:34,659 --> 00:28:36,326 Tôi đã có thể nói Tôi là một người chơi trong đội, 752 00:28:36,360 --> 00:28:38,561 Tôi sẽ đi cùng bạn, hãy làm điều đó... hãy tự tin. 753 00:28:38,596 --> 00:28:39,796 Bạn đang tìm kiếm tự tin. 754 00:28:39,830 --> 00:28:41,463 Rất mong được xem những gì bạn kéo lại với nhau. 755 00:28:41,498 --> 00:28:43,099 - Cảm ơn đầu bếp. - Vâng. 756 00:28:44,701 --> 00:28:46,368 Nick, tiếp tục đi, cứ tiếp tục đi. 757 00:28:49,139 --> 00:28:51,007 - Katrina, em thế nào rồi? - Tôi ổn. 758 00:28:51,041 --> 00:28:52,942 Sò điệp ra khỏi vỏ. Làm đẹp lắm. 759 00:28:52,976 --> 00:28:54,811 - Cảm ơn. - Cảm thấy tự tin? 760 00:28:57,614 --> 00:28:59,047 Tôi không biết. 761 00:28:59,081 --> 00:29:00,683 tôi muốn xem sự tự tin đó. 762 00:29:00,717 --> 00:29:02,984 Tôi muốn thấy Katrina đó, cái sẽ tiếp tục 763 00:29:03,019 --> 00:29:05,887 và giành chiến thắng trong cuộc thi này. Tôi muốn gặp lại cô gái đó. 764 00:29:05,922 --> 00:29:07,523 Vậy yếu tố nào bạn có thực sự lo lắng về điều đó không? 765 00:29:07,557 --> 00:29:08,791 - Đập trứng đi. - Bạn phải làm điều đó 766 00:29:08,825 --> 00:29:10,459 rất, rất nhẹ nhàng. Đừng thả nó vào. 767 00:29:10,493 --> 00:29:12,027 Đi xuống chảo, gần giống như 768 00:29:12,061 --> 00:29:14,229 đầu ngón tay của bạn có trong bơ đó. 769 00:29:14,263 --> 00:29:15,230 - Được rồi. - Chúc may mắn. 770 00:29:15,264 --> 00:29:16,298 Cảm ơn bạn rất nhiều. 771 00:29:16,332 --> 00:29:17,665 Tiếp tục đi, Kerry. 772 00:29:17,700 --> 00:29:19,334 Anh đang làm rất tốt, anh trai. 773 00:29:19,368 --> 00:29:21,069 Vậy các bạn là ai lo lắng về? 774 00:29:21,103 --> 00:29:22,403 Tôi lo lắng về Katrina, 775 00:29:22,438 --> 00:29:23,805 bởi vì có rất nhiều sự tinh tế trong món ăn này. 776 00:29:23,840 --> 00:29:25,006 Vâng, tôi lo lắng về Nick. 777 00:29:25,041 --> 00:29:27,142 Anh ấy to thế đấy chất lượng đàn ông cứng rắn. 778 00:29:27,176 --> 00:29:29,744 Khi bạn đi mở một quả trứng cút, nó rất mềm. 779 00:29:29,778 --> 00:29:31,979 - Bàn tay dịu dàng. - Đập một quả trứng cút 780 00:29:32,013 --> 00:29:33,581 mong manh như thế 781 00:29:33,615 --> 00:29:35,282 isis giống như nâng một sợi dây tóc ra khỏi bóng đèn. 782 00:29:35,317 --> 00:29:36,584 - Ối! Thế đấy, Nick. - Làm tốt lắm. 783 00:29:36,618 --> 00:29:38,720 Quá nhiều áp lực, bạn nứt bên ngoài... 784 00:29:38,754 --> 00:29:40,588 bang, lòng đỏ của bạn đã biến mất. 785 00:29:40,622 --> 00:29:41,823 À! 786 00:29:41,857 --> 00:29:43,624 Tôi đã làm vỡ một quả trứng. 787 00:29:43,659 --> 00:29:44,792 Ồ... 788 00:29:44,827 --> 00:29:46,994 - Không. - Katrina tan vỡ 789 00:29:47,028 --> 00:29:48,595 - một trong những lòng đỏ. - Ôi chúa ơi. 790 00:29:48,629 --> 00:29:50,264 Không có mạng lưới an toàn nếu bạn làm hỏng nó. 791 00:29:50,298 --> 00:29:51,265 Không có đường quay lại. 792 00:29:51,299 --> 00:29:52,766 Ôi, [bíp]! 793 00:29:52,800 --> 00:29:54,068 Tôi hoàn toàn thất bại. 794 00:29:54,102 --> 00:29:56,803 Tôi chỉ có một lần bắn để làm được điều này đúng. 795 00:29:56,838 --> 00:29:58,138 Tôi cảm thấy như Humpty Dumpty. 796 00:29:58,173 --> 00:30:00,140 Tôi không thể đặt các mảnh lại với nhau. 797 00:30:00,175 --> 00:30:02,208 Chết tiệt! 798 00:30:04,588 --> 00:30:06,448 Chưa đầy năm phút đâu các bạn. 799 00:30:06,528 --> 00:30:08,223 Đi thôi. 800 00:30:08,258 --> 00:30:09,524 Cố lên em yêu. 801 00:30:09,558 --> 00:30:10,525 À! 802 00:30:10,559 --> 00:30:12,060 Tôi đã làm vỡ một quả trứng. 803 00:30:12,095 --> 00:30:13,061 Ồ... 804 00:30:13,096 --> 00:30:14,296 - Không. - Katrina tan vỡ 805 00:30:14,330 --> 00:30:16,832 - một trong những lòng đỏ. - Ôi chúa ơi. 806 00:30:16,866 --> 00:30:18,433 Không có mạng lưới an toàn nếu bạn làm hỏng nó. 807 00:30:18,467 --> 00:30:20,368 À, [bíp]! 808 00:30:20,403 --> 00:30:23,070 Chào Katrina. Bạn trông thế nào? 809 00:30:23,105 --> 00:30:25,507 Trứng của tôi vỡ rồi... đó là điều duy nhất điều tôi quan tâm. 810 00:30:25,541 --> 00:30:27,309 Tôi thấy rằng... tất cả là về lòng đỏ ấm, chảy nước, 811 00:30:27,343 --> 00:30:29,644 vì vậy tôi sẽ đề nghị bỏ cái đó đi 812 00:30:29,679 --> 00:30:30,745 Được rồi. 813 00:30:30,780 --> 00:30:33,047 Nhìn thấy quả trứng vỡ của tôi, 814 00:30:33,081 --> 00:30:34,382 Tôi hoàn toàn thất bại. 815 00:30:34,417 --> 00:30:37,218 Không còn trứng nào nữa. 816 00:30:37,252 --> 00:30:39,586 Nhưng tôi vẫn sẽ tính phí thông qua. 817 00:30:39,621 --> 00:30:41,189 Tôi sẽ không bỏ cuộc. 818 00:30:41,223 --> 00:30:43,390 Phần quan trọng nhất bên trái là lớp mạ. 819 00:30:43,425 --> 00:30:45,092 Chính xác. Tôi nhớ nó trông như thế nào, 820 00:30:45,127 --> 00:30:47,695 và tôi sẽ thực sự cố gắng khó khăn nhất của tôi để lặp lại nó. 821 00:30:47,729 --> 00:30:49,563 - Được rồi. - Ngoài việc thiếu một quả trứng. 822 00:30:49,597 --> 00:30:51,398 Hãy tập trung. Chúc may mắn. 823 00:30:51,433 --> 00:30:53,400 Cảm ơn. 824 00:30:53,435 --> 00:30:55,469 Còn ba phút nữa. 825 00:30:55,503 --> 00:30:57,771 Phải bắt đầu nấu ăn những con sò đó. 826 00:30:57,806 --> 00:31:01,241 30 giây kể từ bây giờ, bạn phải bắt đầu mạ! 827 00:31:01,275 --> 00:31:02,643 Ồ. Mãnh liệt. 828 00:31:02,677 --> 00:31:04,778 Nó sẽ theo nghĩa đen là... 829 00:31:04,813 --> 00:31:06,112 - xuống dây. - Ồ. 830 00:31:06,147 --> 00:31:08,382 Nếu bạn đang chạy phía sau, tập trung vào sò điệp. 831 00:31:08,416 --> 00:31:10,884 Kerry có thể làm tốt. Anh ấy có một bộ kỹ năng tốt 832 00:31:10,918 --> 00:31:12,152 khi nói đến hải sản. 833 00:31:12,186 --> 00:31:13,720 Anh ấy sẽ không làm gì cả để làm rối tung nó lên. 834 00:31:13,754 --> 00:31:15,121 Tôi nghĩ anh ấy sẽ nấu ăn thông minh ở đây. 835 00:31:15,156 --> 00:31:17,724 Sò điệp Derrick nhìn có vẻ hơi choáng váng... 836 00:31:17,758 --> 00:31:18,892 Tôi sẽ không nói dối. 837 00:31:18,926 --> 00:31:19,926 Hãy chắc chắn rằng chảo đó nóng. 838 00:31:19,961 --> 00:31:20,994 Hãy xoay nó lên nếu bạn cần. 839 00:31:21,028 --> 00:31:23,263 Các bạn, tôi hiểu rồi. Cảm ơn. 840 00:31:23,297 --> 00:31:24,331 Cố lên em yêu. 841 00:31:24,365 --> 00:31:25,565 Cho chúng vào chảo đi, Katrina. 842 00:31:25,599 --> 00:31:27,000 Vâng, đầu bếp. 843 00:31:27,034 --> 00:31:28,934 Katrina vừa mới bước vào cái chảo với sò điệp của cô ấy. 844 00:31:28,969 --> 00:31:31,337 Nếu cô ấy làm đúng, cô ấy có chỉ đủ thời gian để tìm kiếm chúng. 845 00:31:31,372 --> 00:31:32,438 Bắt đầu mạ, Katrina, 846 00:31:32,473 --> 00:31:33,639 trong khi họ đang nấu ăn trong chảo. 847 00:31:33,674 --> 00:31:34,741 Vâng, đầu bếp! 848 00:31:34,775 --> 00:31:37,009 Còn 90 giây nữa! 849 00:31:37,043 --> 00:31:38,444 Bạn phải bắt đầu mạ. 850 00:31:38,479 --> 00:31:40,179 Thôi nào, Nick, vào đi! 851 00:31:40,213 --> 00:31:41,180 Bạn hiểu rồi, anh bạn, đi nào. 852 00:31:41,214 --> 00:31:42,482 Làm ơn nhanh lên. 853 00:31:42,516 --> 00:31:43,883 Cố lên các bạn! 854 00:31:43,917 --> 00:31:45,450 Thôi nào, Katrina. 855 00:31:45,485 --> 00:31:47,486 Bây giờ hoặc không bao giờ các bạn ạ. 856 00:31:47,520 --> 00:31:48,820 - Xô! - Đi thôi, Kerry. 857 00:31:48,855 --> 00:31:50,455 Kerry, bắt đầu mạ đi. 858 00:31:50,490 --> 00:31:51,656 Vâng, đầu bếp. 859 00:31:51,691 --> 00:31:53,092 Còn 60 giây nữa. 860 00:31:53,126 --> 00:31:54,526 Nước dãi quá. 861 00:31:54,560 --> 00:31:55,694 Kerry có súp đậu. 862 00:31:55,728 --> 00:31:57,329 Kerry, anh phải bắt đầu mạ. 863 00:31:57,364 --> 00:31:58,463 Tôi sẽ bỏ nó đi tấm vào thời điểm này. 864 00:31:58,498 --> 00:31:59,899 Kerry sẽ không ăn đâu. 865 00:31:59,933 --> 00:32:00,900 Ôi Chúa ơi, ôi Chúa ơi. 866 00:32:00,934 --> 00:32:02,601 Cố lên, cố lên, cố lên! 867 00:32:02,635 --> 00:32:04,202 Đậu Hà Lan! Đổ đậu vào. 868 00:32:04,236 --> 00:32:05,704 Bày chúng ra đĩa đi, Kerry. 869 00:32:05,738 --> 00:32:07,205 Đi thôi! 10... 870 00:32:07,239 --> 00:32:09,274 9, 8... 871 00:32:09,308 --> 00:32:11,543 Lấy đĩa của bạn lên đây ngay bây giờ! 872 00:32:11,577 --> 00:32:13,044 6... Katrina, di chuyển! 873 00:32:13,078 --> 00:32:15,447 5, 4, 874 00:32:15,481 --> 00:32:17,048 - 3... - Chạy đi! 875 00:32:17,082 --> 00:32:18,682 2, 1. 876 00:32:18,717 --> 00:32:19,683 Và phục vụ! 877 00:32:21,320 --> 00:32:23,221 Ồ, vâng, vâng! 878 00:32:23,255 --> 00:32:26,690 Bây giờ, đó là những gì tôi gọi một bài kiểm tra áp lực. 879 00:32:26,725 --> 00:32:28,092 Làm tốt lắm các bạn. 880 00:32:28,127 --> 00:32:30,694 Đó là một điều rất khó khăn thách thức. 881 00:32:30,729 --> 00:32:32,263 Vào cuối này nếm thử, 882 00:32:32,298 --> 00:32:35,165 ít nhất một trong số các bạn sẽ rời khỏi bếp MasterChef. 883 00:32:35,199 --> 00:32:38,135 Đây là áp lực lớn nhất 884 00:32:38,169 --> 00:32:39,603 Tôi đã cảm thấy trong toàn bộ cuộc thi. 885 00:32:39,638 --> 00:32:42,005 Chúng tôi đã chơi ở cấp độ của Gordon Ramsay ngày nay. 886 00:32:42,040 --> 00:32:44,842 Nhưng tôi có mọi thành phần trên đĩa. 887 00:32:44,876 --> 00:32:46,243 Tôi biết đây là một món ăn ngon. 888 00:32:46,277 --> 00:32:48,712 - Derrick. - Chào, Gordon. 889 00:32:48,747 --> 00:32:50,815 30 phút căng thẳng. Đầu tiên một số câu hỏi. 890 00:32:50,849 --> 00:32:52,950 Có vẻ ngoài xinh đẹp, sống động, màu sắc. 891 00:32:52,984 --> 00:32:54,217 Cần thêm một chút đậu Hà Lan. 892 00:32:54,252 --> 00:32:55,485 Bạn biết đấy, đây là nơi người giàu gặp người nghèo. 893 00:32:55,519 --> 00:32:56,753 Chúng tôi có khu vườn, bạn biết đấy, với đậu Hà Lan, 894 00:32:56,787 --> 00:32:58,655 thịt xông khói và bạc hà con sò caramen này 895 00:32:58,689 --> 00:33:00,890 với loại nấm truffle tuyệt vời này từ Perigord. 896 00:33:00,925 --> 00:33:04,527 Hương vị khôn ngoan, Tuy nhiên tôi muốn cắt lát. 897 00:33:04,562 --> 00:33:07,097 Tôi muốn lòng đỏ đó để phủ sò điệp. 898 00:33:08,866 --> 00:33:11,400 Sò điệp thật đẹp. Tuyệt vời trên đầu trang. 899 00:33:11,435 --> 00:33:13,503 - Thậm chí còn bị cháy ở phía dưới. - Cảm ơn. 900 00:33:15,806 --> 00:33:17,073 Sò điệp ngon đấy. 901 00:33:17,107 --> 00:33:19,943 Trứng nấu chín đẹp mắt. Pancetta ngon và giòn. 902 00:33:19,977 --> 00:33:21,911 Một vấn đề Tôi đã có với điều đó 903 00:33:21,946 --> 00:33:24,380 bạn chưa tắm à sò điệp đủ dài, 904 00:33:24,414 --> 00:33:26,215 vì tôi có chút ít sự nghiệt ngã ở đây. 905 00:33:26,249 --> 00:33:27,549 Ừm. 906 00:33:27,584 --> 00:33:28,884 - Thế cậu có chạy xuống không? - Tôi đã làm vậy. 907 00:33:28,918 --> 00:33:30,953 Có rất nhiều thứ ở đó. 908 00:33:30,988 --> 00:33:32,721 Tôi cảm thấy như khi còn 30 phút, 909 00:33:32,755 --> 00:33:34,823 bạn đang thực sự tập trung thêm về thời gian của mọi thứ 910 00:33:34,858 --> 00:33:37,226 và chi thêm 30 giây làm sạch chúng 911 00:33:37,260 --> 00:33:38,827 có thể khiến tôi phải trả giá lấy chúng trên đĩa. 912 00:33:38,862 --> 00:33:40,863 Vâng. tôi nghĩ đó là lần đầu tiên 913 00:33:40,897 --> 00:33:42,564 rằng bạn đã thực sự cảm thấy áp lực ở cuộc thi này. 914 00:33:42,599 --> 00:33:44,900 Nhưng nhìn chung, nỗ lực tốt. 915 00:33:44,934 --> 00:33:46,267 - Làm tốt. - Cảm ơn đầu bếp. 916 00:33:52,008 --> 00:33:53,341 Được rồi, Katrina. 917 00:33:53,376 --> 00:33:55,210 Ồ... 918 00:33:57,046 --> 00:33:58,746 Ôi, chàng trai. 919 00:33:58,780 --> 00:34:00,382 Chuyện gì đã xảy ra vậy, Katrina? 920 00:34:00,416 --> 00:34:02,150 Tôi đã quên một số thứ trên đĩa. 921 00:34:02,184 --> 00:34:04,685 Đậu Hà Lan trang trí của tôi, nấm cục, 922 00:34:04,720 --> 00:34:07,555 và một trong những quả trứng của tôi đã vỡ, vì vậy tôi đã không đặt nó. 923 00:34:07,589 --> 00:34:08,956 Khi có hai quả trứng thay vì ba, 924 00:34:08,991 --> 00:34:10,392 nó gần giống như nó đang nhìn tôi. 925 00:34:10,426 --> 00:34:12,494 - Ha ha! - Nó như đang nhìn chằm chằm vào tôi. 926 00:34:12,528 --> 00:34:14,729 khao khát, tự hỏi nấm cục ở đâu. 927 00:34:14,763 --> 00:34:16,130 - Vâng. - Trực quan, 928 00:34:16,164 --> 00:34:18,499 so với Gordon món ăn, thế giới khác nhau. 929 00:34:18,534 --> 00:34:19,934 Ồ, 100%. 930 00:34:19,968 --> 00:34:22,637 Có người đang về nhà, - và cái này trông không đẹp chút nào. 931 00:34:22,671 --> 00:34:24,138 Vậy nó thế nào bóc vỏ sò điệp? 932 00:34:24,172 --> 00:34:25,606 Bạn biết đấy, tôi yêu nó. 933 00:34:25,641 --> 00:34:28,075 Thật tuyệt khi thử một cái gì đó Tôi chưa bao giờ làm trước đây. 934 00:34:29,778 --> 00:34:31,745 Xem tất cả cát đó trong đó? tôi... 935 00:34:31,779 --> 00:34:33,147 Bạn đã loại bỏ được cát, mặc dù vậy, phải không? 936 00:34:33,181 --> 00:34:36,050 Tôi đã rất cẩn thận của họ. 937 00:34:38,886 --> 00:34:41,088 Vậy Katrina, đây là điều khiến tôi lo lắng 938 00:34:41,122 --> 00:34:42,722 Một nửa số thứ không có trên đĩa, 939 00:34:42,757 --> 00:34:45,059 và một nửa đó là không có hương vị tuyệt vời như vậy. 940 00:34:45,093 --> 00:34:46,826 Và đó thực sự làm tôi lo lắng. 941 00:34:46,861 --> 00:34:49,429 Sò điệp chưa chín kỹ, lòng đỏ không chảy nước. 942 00:34:49,463 --> 00:34:51,164 - Được rồi. - Vậy... 943 00:34:51,198 --> 00:34:52,766 một thử thách khó khăn, 944 00:34:52,800 --> 00:34:55,835 và một điều mà tôi nghĩ chắc chắn đã tốt hơn của bạn. 945 00:35:05,245 --> 00:35:06,345 Kerry. 946 00:35:07,847 --> 00:35:10,515 30 phút đó thế nào đối xử với bạn? 947 00:35:10,550 --> 00:35:11,816 Nó bay ngang qua. 948 00:35:11,850 --> 00:35:14,319 Không có lời bào chữa nào. Về phía tôi, việc quản lý thời gian không tốt. 949 00:35:14,353 --> 00:35:16,388 tôi đang thiếu nhiều hơn tôi có. 950 00:35:16,422 --> 00:35:19,391 Mọi thứ khác đã hoàn thành khá nhiều việc, 951 00:35:19,425 --> 00:35:20,758 Tôi chỉ không lấy nó ra đĩa. 952 00:35:20,793 --> 00:35:22,461 Vì vậy các thành phần khác từ món ăn của Gordon 953 00:35:22,495 --> 00:35:24,463 - cậu đang ở trạm à? - Khá nhiều thứ khác. 954 00:35:24,497 --> 00:35:26,464 Trứng đã xong rồi giấm đã xong, 955 00:35:26,498 --> 00:35:28,165 đậu đã xong, chỉ là... 956 00:35:28,200 --> 00:35:29,667 không thể đại diện cho điều đó. 957 00:35:29,702 --> 00:35:31,002 Nói cho tôi biết chuyện gì đã xảy ra làm nó trên đĩa. 958 00:35:31,036 --> 00:35:32,637 Được rồi! 959 00:35:32,671 --> 00:35:34,271 Một ít đậu xay nhuyễn, 960 00:35:34,306 --> 00:35:35,974 ba dải của pancetta giòn, 961 00:35:36,008 --> 00:35:38,576 và những gì tôi nghĩ là một con sò điệp nướng chín. 962 00:35:43,348 --> 00:35:46,650 Khá đẹp, thậm chí còn sear ở cả hai mặt của sò điệp. 963 00:35:46,684 --> 00:35:48,352 Món pancetta bạn đã làm một công việc thực sự tốt đẹp với, 964 00:35:48,386 --> 00:35:51,722 nhưng có rất nhiều yếu tố bị thiếu khỏi đĩa. 965 00:35:51,756 --> 00:35:54,024 Chúng ta đang rẽ một góc trong cuộc thi này. 966 00:35:54,058 --> 00:35:55,826 Nó đang trở nên khó khăn hơn và cứng rắn hơn. 967 00:35:56,463 --> 00:35:59,201 Công việc của chúng tôi là thẩm phán để thử và tìm hiểu 968 00:35:59,281 --> 00:36:01,122 ai phù hợp cho thử thách và ai đang trỗi dậy 969 00:36:01,202 --> 00:36:03,071 khi chúng tôi nâng cao tiêu chuẩn. 970 00:36:06,663 --> 00:36:08,404 Chỉ nhìn lên xuống 971 00:36:08,439 --> 00:36:10,607 ở nhà kia nấu ăn món ăn... 972 00:36:10,642 --> 00:36:12,509 trong trái tim của trái tim bạn, bạn có cảm thấy như thế không 973 00:36:12,543 --> 00:36:15,578 thời gian của bạn đã hết trong nhà bếp MasterChef? 974 00:36:26,660 --> 00:36:28,242 Chỉ nhìn lên xuống 975 00:36:28,277 --> 00:36:29,744 ở nhà kia nấu ăn món ăn, 976 00:36:29,778 --> 00:36:31,211 trong trái tim của trái tim bạn, 977 00:36:31,246 --> 00:36:33,180 bạn có cảm thấy như thế không thời gian của bạn đã hết 978 00:36:33,214 --> 00:36:35,469 trong nhà bếp MasterChef? 979 00:36:35,850 --> 00:36:37,484 Ý tôi là, tôi đã cố nhịn hy vọng đến giây phút cuối cùng 980 00:36:37,518 --> 00:36:38,852 mà tôi có thể có được mọi thứ trên đó. 981 00:36:38,887 --> 00:36:40,854 Tôi đã có một cuộc tìm kiếm tốt trên sò điệp của tôi. 982 00:36:40,889 --> 00:36:42,489 Ý tôi là Katrina không có quá nhiều sự tìm kiếm, 983 00:36:42,523 --> 00:36:44,892 nhưng cô ấy có nhiều nguyên tố hơn trên đĩa. 984 00:36:44,926 --> 00:36:46,359 Nó trông gần hơn rất nhiều đến sự đại diện thực tế 985 00:36:46,394 --> 00:36:47,527 của món ăn, vậy nên... 986 00:36:47,561 --> 00:36:49,163 lấy hai thứ đó đang được cân nhắc... 987 00:36:49,197 --> 00:36:50,864 Bạn nghĩ chúng tôi có nên đưa bạn về nhà không? 988 00:36:50,899 --> 00:36:52,565 Tôi có cảm thấy như vậy không? 989 00:36:52,600 --> 00:36:54,668 Hoàn toàn không. 990 00:36:58,071 --> 00:36:59,306 Tôi hoàn toàn thất vọng. 991 00:36:59,340 --> 00:37:00,707 Tôi đã không rời bỏ chính mình đủ thời gian 992 00:37:00,741 --> 00:37:01,941 để có được tất cả các yếu tố trên đĩa. 993 00:37:01,975 --> 00:37:03,876 Nhưng tôi vẫn cảm thấy một chút hy vọng, 994 00:37:03,911 --> 00:37:05,812 bởi vì, bạn biết đấy, những điều mà tôi đã có được trên đĩa 995 00:37:05,846 --> 00:37:07,747 đã được nấu chín ngon, và ban giám khảo có vẻ không vui 996 00:37:07,782 --> 00:37:10,449 với bất kỳ phần tử nào Katrina đã lên đĩa. 997 00:37:10,483 --> 00:37:13,186 Chúng ta sẽ phải xem. 998 00:37:13,220 --> 00:37:14,854 Nick. 999 00:37:14,888 --> 00:37:16,355 Vậy... 1000 00:37:16,389 --> 00:37:19,425 Nhìn trực quan, Nick, Tôi sẽ thành thật... 1001 00:37:19,459 --> 00:37:21,027 nó trông tuyệt đẹp. 1002 00:37:21,061 --> 00:37:22,728 - Cảm ơn đầu bếp. - Nó có sự tinh tế, 1003 00:37:22,762 --> 00:37:24,396 nó có màu sắc. 1004 00:37:24,431 --> 00:37:26,298 Bạn đã đóng đinh tấm gần nhất 1005 00:37:26,333 --> 00:37:27,999 - để chứng minh của tôi. - Cảm ơn. 1006 00:37:28,034 --> 00:37:29,468 Ba món nấu chín hoàn hảo trứng cút, 1007 00:37:29,502 --> 00:37:31,337 cắt, cắt tỉa đẹp mắt. 1008 00:37:31,371 --> 00:37:33,772 Tôi nhìn vào quả trứng của bạn, và tôi nhìn vào những quả trứng của Katrina, 1009 00:37:33,807 --> 00:37:35,407 và, wow, đó là ngày và đêm. 1010 00:37:35,442 --> 00:37:38,210 Truffle trên. Thơm. 1011 00:37:38,244 --> 00:37:40,212 Đậu Hà Lan trên. Bạn nấu đậu nghiền như thế nào? 1012 00:37:40,246 --> 00:37:44,515 Đậu luộc với bạc hà, nhiều muối và hạt tiêu. 1013 00:37:44,550 --> 00:37:45,783 Thông minh. 1014 00:37:45,818 --> 00:37:47,085 tuyệt vời tìm kiếm trên sò điệp. 1015 00:37:47,119 --> 00:37:48,686 Hơi đục ở trung tâm. 1016 00:37:50,890 --> 00:37:52,891 Có tính axit. 1017 00:37:52,925 --> 00:37:54,692 Nick, nó thực sự là nỗ lực tốt. 1018 00:37:54,727 --> 00:37:56,761 Bạn đã không khóa dưới áp lực... bạn đã vươn lên. 1019 00:37:56,795 --> 00:37:58,263 Tôi nghĩ đó là một trong món ăn ngon nhất của bạn 1020 00:37:58,297 --> 00:37:59,897 bạn đã từng làm cho đến nay trong cuộc thi này. 1021 00:37:59,931 --> 00:38:01,198 Nghiêm túc ấn tượng. 1022 00:38:01,233 --> 00:38:02,367 Ồ, cảm ơn bạn. 1023 00:38:02,401 --> 00:38:03,568 Làm tốt lắm. 1024 00:38:07,806 --> 00:38:10,475 Derrick, Katrina, Kerry và Nick, 1025 00:38:10,509 --> 00:38:12,276 chúng ta cần một chút thời gian để thảo luận. Xin lỗi chúng tôi. 1026 00:38:15,313 --> 00:38:17,882 Vậy...hai điều thực sự tệ, 1027 00:38:17,916 --> 00:38:20,751 một giữa đường, và một người nổi bật. 1028 00:38:20,785 --> 00:38:22,452 Katrina đặt thêm trên đĩa phải không? 1029 00:38:22,487 --> 00:38:24,554 Nhưng nếu bạn nhìn vào Sò điệp Katrina 1030 00:38:24,589 --> 00:38:26,957 và bạn nhìn vào Kerry's sò điệp, 1031 00:38:26,992 --> 00:38:28,225 ít nhất Kerry đã có một vết thương. 1032 00:38:28,260 --> 00:38:30,427 Ý tôi là, nó không phải đơn giản như bạn nghĩ. 1033 00:38:30,461 --> 00:38:32,262 Ừm-hmm. 1034 00:38:38,035 --> 00:38:41,405 Tối nay chúng tôi đã hỏi bốn đầu bếp gia đình 1035 00:38:41,439 --> 00:38:42,839 hoạt động gần như thể 1036 00:38:42,874 --> 00:38:44,441 họ là một phần của Lữ đoàn của Gordon 1037 00:38:44,475 --> 00:38:47,944 lúc ba tuổi Nhà hàng sao Michelin. 1038 00:38:47,978 --> 00:38:50,146 Một trong số các bạn không hề vấp ngã chút nào. 1039 00:38:50,180 --> 00:38:52,148 Xin hãy bước về phía trước... 1040 00:38:52,182 --> 00:38:53,249 Nick. 1041 00:38:53,284 --> 00:38:55,018 Ối! 1042 00:38:56,921 --> 00:39:00,256 Nick, bạn thật truyền cảm hứng trong suốt 30 phút đó. 1043 00:39:00,291 --> 00:39:02,926 Bạn đang trở nên mạnh mẽ hơn, tốt hơn, 1044 00:39:02,960 --> 00:39:04,394 và chỉ đang phát triển. Công việc tuyệt vời. 1045 00:39:04,428 --> 00:39:05,961 Đi lên lầu. Xuất sắc. 1046 00:39:05,995 --> 00:39:08,697 Tôi đã có món thịt bò Wellington thô, 1047 00:39:08,732 --> 00:39:10,966 vì vậy nó cảm thấy tốt để được trở lại trên đầu trang. 1048 00:39:11,000 --> 00:39:14,002 Những gì tôi đã làm hôm nay là dấu hiệu của những gì sắp xảy ra. 1049 00:39:14,037 --> 00:39:15,170 Mười đầu, Tôi đang trên đường đi. 1050 00:39:15,204 --> 00:39:17,807 Derrick, Katrina, Kerry, 1051 00:39:17,841 --> 00:39:19,308 cái khó, cái này. 1052 00:39:19,342 --> 00:39:22,044 một trong số các bạn đã đến cuối 1053 00:39:22,078 --> 00:39:24,579 hành trình MasterChef của bạn. 1054 00:39:24,613 --> 00:39:26,781 Dựa vào những tấm này mà bạn vừa sản xuất 1055 00:39:26,816 --> 00:39:29,351 trong 30 phút vừa qua, và chỉ riêng những chiếc đĩa đó, 1056 00:39:29,385 --> 00:39:33,121 người đó vật lộn đêm nay 1057 00:39:33,156 --> 00:39:35,857 về mặt thành phần cuối cùng 1058 00:39:35,891 --> 00:39:39,160 của cái đĩa. 1059 00:39:39,194 --> 00:39:41,362 Xin hãy bước về phía trước... 1060 00:39:45,229 --> 00:39:47,133 Kerry. 1061 00:39:54,309 --> 00:39:57,278 Katrina, Derrick, đi lên lầu. 1062 00:39:57,312 --> 00:39:59,646 Đừng khóc, em yêu. Bạn đã làm tốt. 1063 00:39:59,681 --> 00:40:01,215 Không cần phải khóc. 1064 00:40:06,989 --> 00:40:10,691 Kerry, bạn là nguồn cảm hứng, 1065 00:40:10,725 --> 00:40:12,559 không chỉ với chúng tôi mà còn với mọi người trên ban công đó 1066 00:40:12,594 --> 00:40:13,861 và con gái của bạn. 1067 00:40:13,895 --> 00:40:15,662 Nếu có một điều rằng bạn đã luôn như vậy 1068 00:40:15,697 --> 00:40:17,931 vượt qua tất cả những thử thách này, nó đã được tổ chức. 1069 00:40:17,966 --> 00:40:22,469 Thật không may, thời gian là của bạn thành phần tồi tệ nhất tối nay. 1070 00:40:22,504 --> 00:40:24,738 Mọi thứ khác bạn nấu ăn rất đẹp 1071 00:40:24,772 --> 00:40:26,607 đã ngồi phía sau bạn, 1072 00:40:26,641 --> 00:40:29,542 và thật đáng buồn là bạn đã bỏ cuộc món ăn yếu nhất. 1073 00:40:29,576 --> 00:40:33,246 Hãy cởi tạp dề ra và đặt nó trên băng ghế của bạn 1074 00:40:33,280 --> 00:40:36,016 và nói chúc ngủ ngon. Chuyến trở về an toàn. 1075 00:40:37,251 --> 00:40:39,352 Cảm ơn, Kerry. 1076 00:40:39,387 --> 00:40:41,687 - Tôi yêu các bạn. - Yêu bạn. 1077 00:40:41,722 --> 00:40:43,056 Tôi đang cảm thấy thất vọng ngay bây giờ. 1078 00:40:43,090 --> 00:40:44,924 Chuỗi chiến thắng của tôi đã chính thức kết thúc, 1079 00:40:44,958 --> 00:40:47,192 nhưng hôm nay tôi sẽ đi với tư cách là một đầu bếp giỏi hơn, 1080 00:40:47,227 --> 00:40:48,494 đầu bếp mạnh mẽ hơn. 1081 00:40:48,529 --> 00:40:50,462 Tôi đến đây với niềm đam mê cho thực phẩm, 1082 00:40:50,497 --> 00:40:52,765 và bây giờ tôi biết rằng tôi đã có quyết định cho việc này. 1083 00:40:52,799 --> 00:40:55,467 Đang tham gia MasterChef, nấu ăn cho Christina, 1084 00:40:55,502 --> 00:40:58,437 Graham, Gordon, đã thay đổi cuộc đời tôi rồi. 1085 00:40:58,471 --> 00:41:00,939 Đây là bạn đang thực hiện bước này lên đúng hướng. 1086 00:41:00,973 --> 00:41:03,042 thực sự tuyệt vời để thấy bạn tiến về phía trước. 1087 00:41:03,076 --> 00:41:04,543 Cảm ơn bạn rất nhiều. 1088 00:41:04,577 --> 00:41:07,046 Tôi thực sự tự hào vì được bất bại trong các thử thách đồng đội. 1089 00:41:07,080 --> 00:41:09,048 Hãy thưởng thức. Tôi là thuyền trưởng của một chiếc, 1090 00:41:09,082 --> 00:41:10,349 điều đó rất lớn đối với tôi. 1091 00:41:10,383 --> 00:41:12,351 Tôi thực sự cảm thấy như Bây giờ tôi có thể về nhà 1092 00:41:12,385 --> 00:41:14,819 biết rằng con gái tôi sẽ rất tự hào về tôi. 1093 00:41:14,854 --> 00:41:16,355 Được rồi, Kerry. 1094 00:41:24,296 --> 00:41:26,364 Thứ Tư tới, trên MasterChef... 1095 00:41:26,398 --> 00:41:28,433 Làm ơn... hãy cẩn thận. 1096 00:41:28,467 --> 00:41:29,868 Thử thách chiếc hộp bí ẩn... 1097 00:41:29,902 --> 00:41:31,302 - Trời ạ! - Chứa đầy những điều bất ngờ. 1098 00:41:31,336 --> 00:41:32,938 À! 1099 00:41:32,972 --> 00:41:34,105 Gạo, gạo, em ơi. 1100 00:41:34,139 --> 00:41:37,208 Và... bài kiểm tra loại trừ 1101 00:41:37,242 --> 00:41:39,210 có một yêu thích sớm trên đường chạy trốn. 1102 00:41:39,244 --> 00:41:40,778 - Tôi mượn cái này được không? - Tôi phải dùng nó. 1103 00:41:40,812 --> 00:41:42,813 - Tôi cần nó. - Nói chuyện với anh sau nhé. 1104 00:41:42,847 --> 00:41:45,749 Ôi cô gái, sao em có thể quên hai thành phần chính? 1105 00:41:45,784 --> 00:41:48,319 Tất cả đều kết thúc trong bàng hoàng loại bỏ 1106 00:41:48,353 --> 00:41:50,120 thật khó nuốt. 1107 00:41:50,154 --> 00:41:52,089 Nó thật kinh tởm. 1108 00:41:52,123 --> 00:41:53,857 Ôi chúa ơi. 1109 00:41:56,808 --> 00:41:59,001 Đồng bộ và chỉnh sửa: Ajvngou www.MY-SUBS.com