1 00:00:46,959 --> 00:00:47,751 Bona sera. 2 00:00:47,792 --> 00:00:50,251 Salute à tutti quelli chì sò davanti à a TV. 3 00:00:50,417 --> 00:00:51,542 Felice di vedevi di novu. 4 00:00:52,459 --> 00:00:55,376 Oghje, "Chef please" vi presenta 5 00:00:55,417 --> 00:00:56,834 u gourmet in Spring Avenue. 6 00:00:57,459 --> 00:01:00,667 Cum'è a strada gourmet più famosa di u paese, 7 00:01:00,917 --> 00:01:02,834 Spring Avenue hà digià 30 anni di storia. 8 00:01:03,584 --> 00:01:05,376 Ci sò parechji ristoranti eccezziunali 9 00:01:05,751 --> 00:01:06,834 e grandi chefs, 10 00:01:07,334 --> 00:01:09,251 chì facenu gourmand veteran deve fà una visita. 11 00:01:10,209 --> 00:01:12,417 È oghje, vi purtemu a visita 12 00:01:12,626 --> 00:01:15,292 u ristorante chì hà a più longa storia quì, 13 00:01:15,501 --> 00:01:16,501 i Sette. 14 00:01:18,709 --> 00:01:19,667 Vi aghju da presentà 15 00:01:19,709 --> 00:01:22,459 u rispunsevule di Seven, Miss Uni. 16 00:01:22,501 --> 00:01:23,501 Benvenuti. 17 00:01:24,334 --> 00:01:26,959 Uni micca solu incaricatu di Seven. 18 00:01:27,084 --> 00:01:28,584 Hè ancu u mo vechju cumpagnu di classe. 19 00:01:28,834 --> 00:01:31,042 Ma ella ùn hè micca a protagonista di l'oghje. 20 00:01:32,376 --> 00:01:34,001 A persona di l'anima di stu ristorante hè pronta? 21 00:01:34,459 --> 00:01:35,251 - Pronti. - Iè. 22 00:01:39,167 --> 00:01:41,334 Uni, per piacè spiegà brevemente 23 00:01:41,417 --> 00:01:42,959 chì tipu di piattu chì si faci ? 24 00:01:43,542 --> 00:01:45,251 Stu piattu hè chjamatu "3 tazze di pollo stufatu di tagliatelle di risu" 25 00:01:45,751 --> 00:01:47,251 3-cup veramente significa 26 00:01:47,292 --> 00:01:49,584 una tazza ognuna di salsa di soia, oliu di sésamo è vinu di risu. 27 00:01:50,126 --> 00:01:51,834 Salsa di soia per immersione in u gustu è oliu di sésamo per rinfurzà l'aroma. 28 00:01:52,251 --> 00:01:54,751 Fritte u pollulu, cipolla verde, ginger è agliu. 29 00:01:54,917 --> 00:01:55,959 Mettite in casseruola 30 00:01:56,084 --> 00:01:57,584 è dopu aghjunghje i tagliatelle di risu è a basilica. 31 00:01:57,876 --> 00:01:59,167 Eccu a basilica. 32 00:02:00,292 --> 00:02:01,292 - Quessi sò... - Corning. 33 00:02:01,334 --> 00:02:02,792 - Bene. - Questu hè basilica ? 34 00:02:03,876 --> 00:02:04,876 Cume di a tazza di vinu di risu ? 35 00:02:05,417 --> 00:02:06,876 Questu hè u passu più impurtante. 36 00:02:07,167 --> 00:02:07,959 Guarda, 37 00:02:08,001 --> 00:02:08,876 Circunde sta tazza di vinu di risu 38 00:02:08,917 --> 00:02:10,792 à u bordu di a casseruola, 39 00:02:11,167 --> 00:02:12,251 lasciate u vinu penetrà in a casseruola. 40 00:02:12,584 --> 00:02:13,917 È utilizate a tovagliola per sigillà u bordu, 41 00:02:14,292 --> 00:02:15,292 cusì u vapore ùn si sparghjerà. 42 00:02:15,459 --> 00:02:17,042 Quandu u vinu di risu incontra u calore, evapora. 43 00:02:17,376 --> 00:02:18,709 I sapori di u vinu, pollo, tagliatelle di risu 44 00:02:18,751 --> 00:02:20,542 è basilica fusioni. 45 00:02:20,709 --> 00:02:22,167 U gustu hè stupente. 46 00:02:23,292 --> 00:02:25,084 Quantu tempu hà praticatu sta posa ? 47 00:02:25,501 --> 00:02:26,501 3 ghjorni. 48 00:02:27,417 --> 00:02:28,459 Odora bè ? 49 00:02:28,501 --> 00:02:29,501 Ha un odore grande. 50 00:02:32,834 --> 00:02:33,834 - Tastate. - Va bè. 51 00:02:35,334 --> 00:02:36,334 Ehi ! 52 00:02:36,834 --> 00:02:38,167 Solu per a vostra sparatura. 53 00:02:38,209 --> 00:02:39,792 Avete bisognu di mette in fila se vulete manghjà. 54 00:02:45,334 --> 00:02:46,251 - Grazie, addiu. - Dopu. 55 00:02:46,334 --> 00:02:47,959 Quantu tempu hè statu aspittatu ? Hè quasi una ora. 56 00:02:48,042 --> 00:02:50,459 - Chi stai facendu? Ùn spinghja micca ! - Tagliate in a fila ?! 57 00:02:51,209 --> 00:02:52,792 - Cameriere, menu. - Tagliate in fila ? 58 00:02:52,834 --> 00:02:54,042 Perchè hè cusì calda quì? 59 00:02:54,084 --> 00:02:56,084 Ùn anu micca pagatu a tarifa di l'aria condizionata ? 60 00:02:56,251 --> 00:02:58,792 - Accende l'aria condizionata. - Eccu, u menu. 61 00:03:02,376 --> 00:03:03,376 Ordine. 62 00:03:04,959 --> 00:03:05,917 Chì vulete manghjà ? Dì. 63 00:03:05,959 --> 00:03:07,126 Ùn vogliu micca quelli piatti nantu à quella tavola, 64 00:03:07,376 --> 00:03:08,667 fatemi qualcosa chì manghja. 65 00:03:08,876 --> 00:03:10,209 Ricurdativi, menu oliu, menu sali. 66 00:03:10,542 --> 00:03:11,959 Recentemente mi importa di a mo salute. 67 00:03:12,459 --> 00:03:13,459 Spiccia ti. 68 00:03:15,459 --> 00:03:17,792 "Coda." 69 00:03:17,959 --> 00:03:18,959 Chì significa? 70 00:03:19,126 --> 00:03:20,709 Perchè ùn si mette in fila quandu tutti sò in fila? 71 00:03:22,792 --> 00:03:24,209 Solu a fila di formiche. 72 00:03:25,709 --> 00:03:26,792 Sapete quale hè u mo capu ? 73 00:03:27,542 --> 00:03:29,459 L'ottucentu ettari quì daretu sò i nostri. 74 00:03:29,751 --> 00:03:31,417 Ddu edifiziu altu hè ancu u nostru. 75 00:03:31,459 --> 00:03:32,709 Ùn m'importa micca quale hè u vostru capu, 76 00:03:33,251 --> 00:03:34,459 è ùn m'importa micca quantu sì riccu. 77 00:03:34,917 --> 00:03:36,126 Ci hè solu un modu 78 00:03:36,542 --> 00:03:37,542 à manghjà à sette, 79 00:03:38,167 --> 00:03:39,167 chì hè listessu cum'è l'altri, 80 00:03:39,501 --> 00:03:40,501 a fila. 81 00:03:41,834 --> 00:03:44,042 Chì ristorante zoppu, 82 00:03:44,334 --> 00:03:45,667 U mo capu hà digià assuciatu 83 00:03:45,709 --> 00:03:47,334 un chef di classe mundiale per apre un ristorante 84 00:03:47,459 --> 00:03:48,459 ghjustu oppostu à u vostru. 85 00:03:48,751 --> 00:03:49,751 Cumu osei dumandà mi di fà a fila ? 86 00:03:51,584 --> 00:03:56,209 Basta a fila... 87 00:03:56,251 --> 00:03:57,292 A fine di a fila hè à l'entrata di u paese, 88 00:03:57,334 --> 00:03:58,459 piglià un autobus per ghjunghje. 89 00:03:58,501 --> 00:03:59,751 Tu... Tu vai à l'infernu. 90 00:04:10,792 --> 00:04:15,542 Diu, ti ringraziemu per dà à stu zitellu una vita. 91 00:04:15,626 --> 00:04:19,959 Oghje, davanti à voi è à sti tistimoni, 92 00:04:20,459 --> 00:04:23,459 stu zitellu chì sente a fede hè battizatu. 93 00:04:24,167 --> 00:04:25,167 Amen. 94 00:04:34,042 --> 00:04:36,167 Eccu a famiglia imperiale, 95 00:04:36,709 --> 00:04:38,501 per piacè alzati. 96 00:04:52,334 --> 00:04:54,001 Eccu u principe. 97 00:04:54,459 --> 00:04:55,834 Per piacè alzati. 98 00:04:57,376 --> 00:04:59,959 Semu assai felici di avè u sgiò Paul Ahn, 99 00:05:00,001 --> 00:05:02,584 i nostri più onorevoli 3 stelle Michelin 100 00:05:02,626 --> 00:05:04,042 chef da Art Nouveau 101 00:05:04,459 --> 00:05:06,376 cum'è u nostru chef oghje. 102 00:05:30,584 --> 00:05:33,501 Pudete per piacè dici di più circa sta bella delicatezza? 103 00:05:34,334 --> 00:05:36,376 A mo mamma m'hà inspiratu per fà stu platu. 104 00:05:37,126 --> 00:05:40,001 In a tradizione orientale, l'ova rossu simbulizeghja 105 00:05:40,084 --> 00:05:41,834 a benedizzione à i zitelli appena nati. 106 00:05:42,209 --> 00:05:45,001 Vulemu u picculu principe una vita felice è sana. 107 00:05:45,584 --> 00:05:46,584 Per piacè piacè. 108 00:06:25,584 --> 00:06:26,584 Paulu, 109 00:06:27,001 --> 00:06:30,792 Vogliu solu chì sapete quantu simu fieri di voi 110 00:06:30,834 --> 00:06:33,584 è tuttu ciò chì avete fattu per a cumpagnia. 111 00:06:34,209 --> 00:06:35,584 U banchettu reale 112 00:06:35,626 --> 00:06:37,334 hè unu per i libri, 113 00:06:37,376 --> 00:06:38,376 ti ringraziu. 114 00:06:39,501 --> 00:06:41,876 Aghju avutu una grande nutizia per voi, 115 00:06:41,917 --> 00:06:43,667 è pensu oghje, 116 00:06:44,334 --> 00:06:46,376 hè a megliu occasione per annunzià. 117 00:06:46,751 --> 00:06:51,167 A cumpagnia hà decisu di numinà formalmente 118 00:06:51,792 --> 00:06:57,834 cum'è u chef executive di l'intera franchising Art Nouveau. 119 00:06:58,751 --> 00:06:59,959 Felicitazioni. 120 00:07:12,084 --> 00:07:13,167 Sò un mischju. 121 00:07:13,792 --> 00:07:15,459 U mo babbu hè coreanu 122 00:07:16,001 --> 00:07:17,501 è a mo mamma hè cinese. 123 00:07:17,834 --> 00:07:19,584 A mo radica, a mo consanguinità 124 00:07:19,667 --> 00:07:20,834 hè da l'Oriente. 125 00:07:22,667 --> 00:07:24,834 Ci sò decine di ristoranti Michelin in Francia, 126 00:07:26,251 --> 00:07:27,959 è esse u capu di l'Art Nouveau 127 00:07:28,376 --> 00:07:29,376 ùn hè più 128 00:07:30,792 --> 00:07:31,792 u mo scopu ultimu. 129 00:07:32,376 --> 00:07:34,292 Aghju decisu di lascià 130 00:07:34,709 --> 00:07:36,501 è perseguite una ambizione più alta è più grande. 131 00:07:37,417 --> 00:07:39,417 Aghju ghjustu un invitu da a Cina, 132 00:07:39,959 --> 00:07:42,417 dumandendu à mè è à Mayo per apre 133 00:07:43,167 --> 00:07:45,084 u nostru primu ristorante quì. 134 00:07:45,876 --> 00:07:47,042 - Chì ? - Voi ragazzi continuate, 135 00:07:48,084 --> 00:07:50,459 è certamente ci ritroveremu un ghjornu. 136 00:08:01,292 --> 00:08:02,251 Pong! 137 00:08:02,292 --> 00:08:03,459 Vulete sta tile? 138 00:08:10,751 --> 00:08:13,042 - Uni, sempre occupatu ? - Lin. 139 00:08:13,209 --> 00:08:14,876 - U vostru pacchettu arriva, quì. - Grazie. 140 00:08:18,459 --> 00:08:19,459 Ehi, Lin. 141 00:08:20,126 --> 00:08:22,042 Sò i granchi pelosi cinesi chì vende in linea fresca? 142 00:08:22,084 --> 00:08:23,084 Ben intesu! 143 00:08:23,501 --> 00:08:24,584 Se fate ordine sta sera, 144 00:08:24,626 --> 00:08:25,834 vi riceverete dumani matina. 145 00:08:25,876 --> 00:08:27,792 - Prestu. - U cliente hè sempre prima. 146 00:08:27,876 --> 00:08:28,959 Allora faraghju ordine. 147 00:08:29,001 --> 00:08:30,709 Bonu, torna à e vostre cose, megliu andà. 148 00:08:31,376 --> 00:08:32,376 - Grazie. - A prestu. 149 00:08:33,292 --> 00:08:34,626 - Li. - Chi ci hè di novu? 150 00:08:34,667 --> 00:08:36,126 Ùn hè micca a vostra moglia Vulete vultà in casa prima di 10? 151 00:08:36,667 --> 00:08:37,584 Ùn li ne dete micca. 152 00:08:37,626 --> 00:08:39,042 Aspetta, Kong! 153 00:08:39,084 --> 00:08:40,084 Li. 154 00:08:40,292 --> 00:08:42,334 Se ùn torni micca, ti batteraghju l'infernu. 155 00:08:42,584 --> 00:08:43,542 sò tornatu... 156 00:08:43,584 --> 00:08:45,084 - Ùn... - Scusate. 157 00:08:45,459 --> 00:08:46,709 - Perdonu. - Ùn avemu mancu finitu 8 round. 158 00:08:46,917 --> 00:08:47,917 Lascià veramente? 159 00:08:48,126 --> 00:08:49,042 - Lasciami tandu per ellu. - Prestu... 160 00:08:49,126 --> 00:08:50,084 Aghju fighjatu per tantu tempu, 161 00:08:50,126 --> 00:08:51,834 - Ragazzi, sì veramente schiavi. - Affrettati, aghju da vince. 162 00:08:52,209 --> 00:08:54,167 Venite Sky, pigliate una decina di Budweiser. 163 00:08:54,417 --> 00:08:55,667 - U mo trattatu. - U vostru trattatu ? 164 00:08:55,834 --> 00:08:56,834 Qualcosa bona cosa succede? 165 00:08:56,917 --> 00:08:58,126 Lasciami dì qualcosa. 166 00:08:58,626 --> 00:09:00,376 Aghju cenatu cù u capu di u distrittu uni pochi di ghjorni fà, 167 00:09:00,834 --> 00:09:01,834 m'hà dettu chì 168 00:09:01,959 --> 00:09:03,542 Ci sarà una riforma à grande scala in Spring Avenue. 169 00:09:04,167 --> 00:09:05,376 - Da veru ? - Da veru. 170 00:09:05,542 --> 00:09:07,792 Magazzini chì adattanu u novu sviluppu, stà. 171 00:09:07,834 --> 00:09:08,834 Quelli ùn ponu micca, 172 00:09:09,126 --> 00:09:10,417 ancu sò vechji magazzini, lascià. 173 00:09:11,334 --> 00:09:13,792 Cuntinueghja a mostra a cena cù u capu di u distrittu. 174 00:09:14,209 --> 00:09:15,626 Ancu ballu cù u capu di u distrittu. 175 00:09:16,126 --> 00:09:17,167 Voi dui sì assai fantastichi. 176 00:09:17,792 --> 00:09:18,709 Ùn sò micca scherzendu. 177 00:09:18,751 --> 00:09:20,626 Si vede chì l'intornu hè soprattuttu abbattutu, 178 00:09:21,084 --> 00:09:22,667 Spring Avenue serà u prossimu. 179 00:09:24,792 --> 00:09:27,376 Avemu da lascià dopu à sta volta. 180 00:09:36,126 --> 00:09:37,126 Uni. 181 00:09:37,209 --> 00:09:38,584 Vaiu à fà qualchi spuntini di notte per Granny Zhang, 182 00:09:38,917 --> 00:09:39,917 tandu a mandaraghju in casa. 183 00:10:21,292 --> 00:10:22,376 Stu filet congee, 184 00:10:22,417 --> 00:10:23,417 manghjate quandu hè sempre caldu quandu site di ritornu. 185 00:10:23,459 --> 00:10:24,501 Ùn hè micca bellu gustu quandu si faci friddu. 186 00:10:24,876 --> 00:10:27,584 Va bè, a so, Sette. 187 00:10:29,209 --> 00:10:30,709 Vi aghju dettu chì ùn sò micca Sette. 188 00:10:32,334 --> 00:10:33,417 Ùn site micca Sette ? 189 00:10:33,584 --> 00:10:34,834 Allora sì Sky ? 190 00:10:36,209 --> 00:10:40,167 Mi ricordu di tè è di u vostru maestru. 191 00:10:41,084 --> 00:10:42,834 - Va bè. - Voi dui ùn mi pudete micca ingannà. 192 00:10:44,751 --> 00:10:45,751 Sò quasi quì. 193 00:10:46,501 --> 00:10:47,501 Lasciami ti guidà. 194 00:10:47,709 --> 00:10:48,876 Nisun bisognu. 195 00:10:49,417 --> 00:10:51,834 Ritornate in casa u più prestu pussibule, Seven. 196 00:10:51,876 --> 00:10:53,334 - Va bè, va bè. - Partu. 197 00:10:53,626 --> 00:10:54,626 Hè tardu... 198 00:10:55,167 --> 00:10:56,667 - Vai, vai. - Basta andà. 199 00:11:03,626 --> 00:11:05,084 Ùn sò micca Sette. 200 00:11:20,042 --> 00:11:21,001 Little White, Little Yellow. 201 00:11:21,042 --> 00:11:23,167 Avemu ottu ingredientu stincu di vacca è a pelle di pisci congee oghje. 202 00:11:23,834 --> 00:11:24,834 Ùn hè ancu pronta. 203 00:11:25,501 --> 00:11:26,501 Basta un pocu di più... 204 00:11:27,292 --> 00:11:28,292 Un pocu... 205 00:11:53,709 --> 00:11:55,209 Ùn venite mai più in cucina ! 206 00:11:55,501 --> 00:11:56,542 Perchè? 207 00:11:56,792 --> 00:11:58,292 Ùn avete micca talentu per esse un chef ! 208 00:11:58,876 --> 00:12:00,334 Ma ùn avete mancu pruvatu. 209 00:12:00,792 --> 00:12:01,834 Ùn hè micca necessariu. 210 00:12:02,292 --> 00:12:03,334 Per fà un bellu manghjà, 211 00:12:04,334 --> 00:12:05,292 oltre à aduprà a to lingua, 212 00:12:05,376 --> 00:12:07,667 avete ancu aduprà i vostri ochji, u nasu è u core. 213 00:12:08,251 --> 00:12:09,792 Ùn pudete mancu tagliate una cipolla verde. 214 00:12:09,834 --> 00:12:10,876 Ùn avete micca talentu. 215 00:12:11,626 --> 00:12:13,751 Ùn dite micca à a ghjente chì site u mo figliolu. 216 00:12:25,626 --> 00:12:27,209 Mangiate i noodles fatti da voi. 217 00:12:27,626 --> 00:12:28,626 Lascià nunda. 218 00:12:29,792 --> 00:12:30,792 Manghja. 219 00:12:40,417 --> 00:12:41,376 Li tenete seriamente? 220 00:12:42,251 --> 00:12:43,251 Nisuna scelta. 221 00:12:44,001 --> 00:12:45,501 Ùn sapemu micca a situazione quì. 222 00:12:45,542 --> 00:12:46,542 Ùn ci hè micca scelta. 223 00:12:47,459 --> 00:12:48,459 Capiscu. 224 00:12:49,292 --> 00:12:50,751 L'averete torna dopu à stallà. 225 00:12:52,167 --> 00:12:53,167 Urna. 226 00:12:56,084 --> 00:12:57,626 Va bè, papà parte. 227 00:12:57,959 --> 00:12:59,584 Stammi cun Uncle Seven è siate bè. 228 00:13:00,084 --> 00:13:01,167 Quandu tornerete ? 229 00:13:01,209 --> 00:13:02,209 U più prestu pussibule. 230 00:13:06,584 --> 00:13:08,209 Ti odiu, ti odiu. 231 00:13:08,251 --> 00:13:09,251 Nun! 232 00:13:10,876 --> 00:13:11,792 Andate 233 00:13:11,834 --> 00:13:12,959 è ùn vultate mai! 234 00:13:50,542 --> 00:13:51,792 Boss, cumprà pisci ? 235 00:13:52,334 --> 00:13:53,459 Avete i gruppi giganti quì ? 236 00:13:53,876 --> 00:13:54,792 I vogliu. 237 00:13:54,876 --> 00:13:55,917 No. 238 00:13:56,501 --> 00:13:57,292 È a testa di cavallu? 239 00:13:57,334 --> 00:13:58,292 L'avemu pigliatu solu sta mane. 240 00:13:58,792 --> 00:13:59,584 Ne pigliate dui? 241 00:13:59,626 --> 00:14:01,459 A testa di cavallu hè un gustu troppu fangoso. 242 00:14:01,584 --> 00:14:03,542 Ùn li ponu micca aduprà s'ellu hè stata presa sta mattina. 243 00:14:03,626 --> 00:14:04,626 Pudete ... 244 00:14:04,709 --> 00:14:05,876 - Ùn importa micca. - Fratellu matinu Sheng. 245 00:14:06,251 --> 00:14:07,751 - Mane. - L'avete ? 246 00:14:07,834 --> 00:14:09,292 Iè di sicuru, guarda ! 247 00:14:10,001 --> 00:14:11,292 Fighjate... Quantu hè grande. 248 00:14:11,334 --> 00:14:12,334 Cusì frescu. 249 00:14:13,251 --> 00:14:14,959 Questu hè almenu 8 catty? 250 00:14:15,042 --> 00:14:17,709 - Siete bè, questu hè grande è frescu. - Basta à cumprà. 251 00:14:19,126 --> 00:14:21,042 Boss, ùn avete micca dettu chì ùn avete micca ? 252 00:14:21,584 --> 00:14:22,792 Questa grande cernia gigante, 253 00:14:22,834 --> 00:14:24,667 solu ellu pò trattà megliu in u nostru quartieru. 254 00:14:24,834 --> 00:14:26,126 Hè un perdu se vi vende. 255 00:14:29,376 --> 00:14:31,751 Ùn possu micca cumprà perchè ùn sò micca un bonu coccu ? 256 00:14:31,792 --> 00:14:32,834 Quale hà stabilitu sta regula? 257 00:14:33,167 --> 00:14:34,292 Aghju dumandatu di avè prima. 258 00:14:34,459 --> 00:14:35,709 Si deve esse u primu ghjuntu, u primu servitu. 259 00:14:36,209 --> 00:14:37,876 Hè un perdu se ùn pudete micca fà u megliu. 260 00:14:38,042 --> 00:14:39,751 È veramente ùn aghju micca stu meru giganti ogni ghjornu. 261 00:14:40,167 --> 00:14:41,667 - Per piacè cumprà a prossima volta. - Eccu, fratellu Sheng, aghju in fretta. 262 00:14:41,751 --> 00:14:42,917 Va bè, quì vai. 263 00:14:59,459 --> 00:15:01,501 Ellu disse chì solu tù pò trattà megliu stu pesciu, 264 00:15:02,334 --> 00:15:03,376 comu la cucini? 265 00:15:12,751 --> 00:15:14,459 Pigliate solu a parte media di u pesciu, 266 00:15:15,001 --> 00:15:16,084 usendu a salsa di fagioli fermentati. 267 00:15:16,834 --> 00:15:19,042 Frassino spinoso cinese, anice stellato, pepe di Sichuan, 268 00:15:19,376 --> 00:15:21,209 chiodi di garofano è cannella, marinate finu à ch'ella hè ben imbibita. 269 00:15:21,542 --> 00:15:22,667 Allora aduprate l'escalota per imbulighjà u filet 270 00:15:22,917 --> 00:15:26,167 è cuoce à fiamma finu à ch'ella hè croccante è tenera. 271 00:15:35,876 --> 00:15:37,417 Pensu chì duvete aduprà finocchio, 272 00:15:38,042 --> 00:15:39,042 carota, 273 00:15:39,209 --> 00:15:40,959 aranciu di sangue, è scallion cum'è a basa. 274 00:15:43,834 --> 00:15:45,751 Condimenta u filet cù u salinu è u pepite neru. 275 00:15:46,542 --> 00:15:47,792 Imbulighjate cù carta di fornu 276 00:15:48,292 --> 00:15:49,751 è infine, aghjunghje a salvia. 277 00:15:50,084 --> 00:15:51,834 Pour in u vinu biancu è arrustillu per rinfurzà u gustu. 278 00:15:52,376 --> 00:15:53,334 Carne bianca servita cù vinu biancu. 279 00:15:53,917 --> 00:15:56,001 Mantene assai a freschezza di u pesciu. 280 00:16:00,751 --> 00:16:02,417 Dui grandi chef, per piacè lasciami in pace. 281 00:16:02,667 --> 00:16:03,667 Voi dui sparte. 282 00:16:09,876 --> 00:16:11,501 A linea media di a tovaglia deve esse allinata. 283 00:16:11,542 --> 00:16:13,376 A durata di a tela di goccia deve esse a stessa. 284 00:16:13,626 --> 00:16:15,251 A distanza trà i platti è u bordu di a tavula 285 00:16:16,251 --> 00:16:17,251 deve esse 1 cm. 286 00:16:36,959 --> 00:16:38,792 Bellu, possu piglià acqua per lavà e mani ? 287 00:16:39,834 --> 00:16:41,376 Di sicuru, sicuru. 288 00:16:41,542 --> 00:16:43,126 - Venite, venite à lavà e mani. - Grazie. 289 00:16:43,501 --> 00:16:44,459 Showtime? 290 00:16:44,501 --> 00:16:46,334 Iè, simu in furia, avemu da lascià prima. 291 00:16:46,501 --> 00:16:48,001 - Chì prestu ? Basta lasciate cusì. - Avvedeci. 292 00:16:48,542 --> 00:16:49,542 Rapidu. 293 00:17:02,376 --> 00:17:03,376 Piacevule. 294 00:17:09,542 --> 00:17:10,709 Alluntanate. 295 00:17:13,084 --> 00:17:14,001 Quale pensate chì invitaranu 296 00:17:14,042 --> 00:17:15,709 per a cerimonia di taglio di nastri ? 297 00:17:16,126 --> 00:17:17,834 Quandu cuminciate à seguità a ghjente famosa? 298 00:17:18,876 --> 00:17:20,584 Pensate chì sò 299 00:17:20,709 --> 00:17:22,334 hà da influenzà a nostra attività? 300 00:17:22,876 --> 00:17:24,501 U feng shui di quellu locu hè male, 301 00:17:24,542 --> 00:17:25,917 hà cambiatu 4 o 5 capi, 302 00:17:25,959 --> 00:17:27,501 vedemu quantu tempu ponu sustene. 303 00:17:32,959 --> 00:17:33,959 U patronu vene. 304 00:17:44,126 --> 00:17:46,292 Boss, salutu... 305 00:17:46,542 --> 00:17:50,376 Benvenuti... 306 00:17:51,417 --> 00:17:53,626 Benvenuti... 307 00:17:53,667 --> 00:17:56,167 - Benvenuti... - Chariman. 308 00:17:56,292 --> 00:17:57,209 U presidente di delicatezza. 309 00:17:57,292 --> 00:17:59,292 Benvenuti... 310 00:18:01,209 --> 00:18:02,834 Bona ghjurnata sgiò è signora presidente. 311 00:18:03,042 --> 00:18:04,292 Tutti, benvenuti à Stellar. 312 00:18:04,334 --> 00:18:05,792 Jia-cong, sò venutu quì 313 00:18:05,834 --> 00:18:08,001 principalmente per mostrà a mo gratitudine à u Gruppu Li, 314 00:18:08,167 --> 00:18:10,042 à a vostra cuntribuzione eccezziunale à a nostra cità. 315 00:18:10,417 --> 00:18:12,167 - Ùn siate troppu stravaganti, - Iè. 316 00:18:12,209 --> 00:18:13,334 I platti simplici sò bè. 317 00:18:13,459 --> 00:18:14,667 I piatti semplici. 318 00:18:14,709 --> 00:18:16,542 A decorazione hè assai sofisticata. 319 00:18:16,917 --> 00:18:18,292 Per piacè pigliate un postu. 320 00:18:19,001 --> 00:18:20,001 Per piacè pigliate un postu. 321 00:18:21,459 --> 00:18:22,334 Chì vulete manghjà, signora, 322 00:18:22,376 --> 00:18:24,584 solu sentite liberu di ordine. 323 00:18:30,417 --> 00:18:32,417 Paul, u sgiò è a signora presidente sò quì. 324 00:18:32,459 --> 00:18:33,459 Per piacè esce. 325 00:18:34,626 --> 00:18:36,667 Questu hè u nostru chef 3 stelle, 326 00:18:37,417 --> 00:18:41,251 Paul Ahn. 327 00:18:43,292 --> 00:18:45,459 Oghje, aghju preparatu Carpacciu per tutti. 328 00:18:45,792 --> 00:18:47,542 U tonnu hè cottu cù u meli di Manuka. 329 00:18:47,792 --> 00:18:48,792 Spergu chì tutti vi piace. 330 00:18:49,167 --> 00:18:50,167 - Bene. - Per piacè aspettate una seconda. 331 00:18:50,251 --> 00:18:51,334 Andemu à preparà. 332 00:18:53,084 --> 00:18:56,042 - A Grande Promozione di u Sette Anniversariu. - A Prumuzione Sette. 333 00:18:56,126 --> 00:18:58,792 - Tutti i piatti sò solu 5 dollari! - Venite à vede. 334 00:18:58,834 --> 00:19:00,917 - Tutti, ùn mancate micca stu affare. - Hè sàviu di vene à tastà. 335 00:19:00,959 --> 00:19:02,376 Solu 5 dollari per tuttu ciò chì pudete manghjà! 336 00:19:02,459 --> 00:19:03,709 Per piacè venite! 337 00:19:03,751 --> 00:19:05,542 - Basta à cliccà "mi piace" se ùn avete micca soldi... - Ferma a rissa. 338 00:19:05,584 --> 00:19:07,251 - Chì ? - A prumuzione di u Sette anniversariu... 339 00:19:07,292 --> 00:19:08,751 A prumuzione di i Sette Anniversari... 340 00:19:09,209 --> 00:19:10,501 Avete sta strada ? 341 00:19:10,667 --> 00:19:11,667 Chì vulete? 342 00:19:11,834 --> 00:19:12,834 Alluntanate. 343 00:19:12,917 --> 00:19:14,209 Perdonu. 344 00:19:14,251 --> 00:19:15,251 Nunda. 345 00:19:17,126 --> 00:19:18,126 Chì ? 346 00:19:18,292 --> 00:19:19,334 Stop it, stop lite. 347 00:19:20,417 --> 00:19:21,584 Chi succede? 348 00:19:22,667 --> 00:19:23,751 Sta strada 349 00:19:23,876 --> 00:19:26,334 hè cumpostu di tutti i vicini in Spring Avenue. 350 00:19:26,501 --> 00:19:29,167 O sta strada o quellu arburu sò i nostri. 351 00:19:29,459 --> 00:19:30,751 Sè avete bisognu di fà affari, 352 00:19:31,001 --> 00:19:32,792 avete almenu bisognu di guadagnà u nostru rispettu. 353 00:19:33,876 --> 00:19:34,876 Listen up. 354 00:19:35,459 --> 00:19:36,792 We have brought 355 00:19:37,042 --> 00:19:39,334 u chef più primurosu di u mondu 356 00:19:39,792 --> 00:19:41,376 per gestisce stu ristorante quì, 357 00:19:41,501 --> 00:19:44,459 quantu à fà stu quartieru cun un pocu di più classa. 358 00:19:45,751 --> 00:19:46,834 But you guys, 359 00:19:47,167 --> 00:19:48,084 I know, 360 00:19:48,167 --> 00:19:49,209 you guys are afraid us 361 00:19:49,251 --> 00:19:50,876 vince i vostri clienti è dunque per fà una scena quì. 362 00:19:51,417 --> 00:19:54,376 Vi dicu, sta sucetà hè guvernata da a lege. 363 00:19:54,459 --> 00:19:55,876 Okay okay... What? 364 00:19:56,126 --> 00:19:58,042 U chef più primu di u mondu? 365 00:19:59,251 --> 00:20:01,584 - Quale circate di spaventà ? - Hè ghjusta. 366 00:20:01,667 --> 00:20:03,709 Tutti dui gestimu ristoranti, 367 00:20:03,751 --> 00:20:05,334 cumpetemu cù l'arte culinaria. 368 00:20:05,667 --> 00:20:07,459 Cumpetemu, cun quale ? 369 00:20:07,834 --> 00:20:09,876 Di sicuru micca ellu, cun mè... 370 00:20:11,417 --> 00:20:12,376 Tu ? 371 00:20:12,417 --> 00:20:13,417 Chi succede? 372 00:20:13,667 --> 00:20:15,209 U celu hè tornatu... 373 00:20:15,251 --> 00:20:16,209 - Ci hè tornatu... - Cumpetemu. 374 00:20:16,251 --> 00:20:17,584 - Questu hè u nostru chef. - Chì ci hè? 375 00:20:17,626 --> 00:20:19,292 - Lotta contru à ellu, vincelu. - Cuminciamu. 376 00:20:20,376 --> 00:20:22,084 - Cume cumpete ? - Paul Ahn. 377 00:20:27,917 --> 00:20:31,626 U nostru chef 3 stelle Michelin chì hè di Francia. 378 00:20:31,876 --> 00:20:33,292 Hè da sette, 379 00:20:33,376 --> 00:20:35,792 - starful... - chef. 380 00:21:15,834 --> 00:21:17,334 Assai prestu. 381 00:21:23,334 --> 00:21:24,334 Amazing. 382 00:21:40,834 --> 00:21:41,834 Abbastanza pulita. 383 00:22:34,542 --> 00:22:36,167 Fabulous, hè spettaculare. 384 00:22:36,376 --> 00:22:37,959 Questu, un ristorante cosmopolita. 385 00:22:38,209 --> 00:22:39,959 È questu, a nostra buttrega lucale di u tempu. 386 00:22:40,417 --> 00:22:43,042 Aghju intesu chì tutti dui anu firmatu per u 387 00:22:43,251 --> 00:22:45,417 Cumpetizione Internaziunale di Sfida di Chef. 388 00:22:46,001 --> 00:22:47,834 In una manera chì u risultatu di a cumpetizione 389 00:22:47,876 --> 00:22:49,417 affetterà direttamente a nostra Spring Avenue 390 00:22:49,459 --> 00:22:50,751 pianu di sviluppu futuru. 391 00:22:51,126 --> 00:22:52,792 - O per abbattere i nostri vechji palazzi... - Chì pianu ? 392 00:22:52,834 --> 00:22:54,584 In quantu à creà una zona cummerciale internaziunale, 393 00:22:54,626 --> 00:22:56,501 o di mantene i nostri vechji edifici, 394 00:22:56,626 --> 00:22:57,917 per sviluppà a nostra cultura lucale, 395 00:22:58,042 --> 00:23:00,042 tuttu dipende di u risultatu di sta cumpetizione. 396 00:23:00,292 --> 00:23:02,209 Voi tramindui, fate un passu per quì, 397 00:23:10,501 --> 00:23:11,709 in a cumpetizione chì vene, 398 00:23:11,751 --> 00:23:13,417 - Pudete traduce un pocu ? - Voi dui sarete cuncurrenti. 399 00:23:13,709 --> 00:23:15,167 - Ma oghje, sì tramindui - In fatti, si 400 00:23:15,209 --> 00:23:16,709 - i membri di Spring Avenue, - vincemu a cumpetizione, 401 00:23:16,751 --> 00:23:18,042 - Sette hè sempre Sette. - simu famiglia. 402 00:23:18,126 --> 00:23:19,084 - S'è no perdemu, - Venite, 403 00:23:19,126 --> 00:23:20,126 - Sette vi... - caccià e mani, 404 00:23:20,167 --> 00:23:21,167 è scuzzulate. 405 00:23:25,251 --> 00:23:27,126 - Applaude. - Bene. 406 00:23:27,167 --> 00:23:28,917 Vulemu tutti dui 407 00:23:29,126 --> 00:23:30,126 uttene un bonu risultatu in a cumpetizione. 408 00:23:33,126 --> 00:23:34,459 Grande... 409 00:23:37,042 --> 00:23:38,042 Hè novu novu. 410 00:23:41,751 --> 00:23:43,417 Questu episodiu, "Chef please" 411 00:23:43,459 --> 00:23:45,751 presenta l'autentica 412 00:23:45,792 --> 00:23:47,501 Chef 3 stelle Michelin. 413 00:23:47,959 --> 00:23:49,084 Hè Paul Ahn. 414 00:23:49,917 --> 00:23:50,917 Hè d'Europa, 415 00:23:51,459 --> 00:23:55,417 è hè ancu u fundatore è u chef chef di Stellar. 416 00:23:56,167 --> 00:23:57,209 Avà andemu à vede 417 00:23:57,501 --> 00:23:59,667 cumu faci una cucina cusì stellata. 418 00:23:59,792 --> 00:24:00,792 Quì. 419 00:24:07,876 --> 00:24:09,667 Hè veramente assai bella. 420 00:24:10,501 --> 00:24:12,167 Chì ghjè u nome di stu piattu ? 421 00:24:13,001 --> 00:24:14,459 Questu hè u platu principale d'oghje. 422 00:24:14,834 --> 00:24:15,709 Escargots francesi. 423 00:24:15,751 --> 00:24:18,042 È sta volta, Stellar hè ancu preselettu 424 00:24:18,084 --> 00:24:20,167 in u cuncorsu finali di "Chef please". 425 00:24:20,626 --> 00:24:23,542 E quali 2 ristoranti sarà in competizione in finale ? 426 00:24:23,792 --> 00:24:25,792 Chì serà decisu da u vostru votu. 427 00:24:26,292 --> 00:24:28,667 A cultura alimentaria cinese hè cusì prufonda è prufonda. 428 00:24:29,001 --> 00:24:30,417 Avete ghjuntu in Cina 429 00:24:30,501 --> 00:24:31,709 è chì guadagnà? 430 00:24:32,209 --> 00:24:33,209 Onestamente, 431 00:24:33,709 --> 00:24:34,709 nunda. 432 00:24:34,834 --> 00:24:36,126 Ancu se a cucina cinese hà una storia assai longa, 433 00:24:36,667 --> 00:24:37,876 hè assai cunservatore. 434 00:24:38,209 --> 00:24:39,251 Ùn ci hè micca trasfurmazioni. 435 00:24:39,834 --> 00:24:41,667 U metudu di cucina di Mapo Tofu 300 anni fà 436 00:24:41,751 --> 00:24:42,751 hè ghjustu cum'è u metudu attuale. 437 00:24:43,084 --> 00:24:44,084 Ùn ci hè micca scuperta, 438 00:24:44,542 --> 00:24:45,542 Sò annoiatu. 439 00:24:46,209 --> 00:24:47,209 Eppuru, a cucina occidentale hè diversa. 440 00:24:47,501 --> 00:24:48,501 Si evoluzione cù i tempi. 441 00:24:48,709 --> 00:24:49,751 Continua à infundà a nova tecnulugia 442 00:24:50,167 --> 00:24:51,001 è unisce à l'alimentariu. 443 00:24:51,084 --> 00:24:52,917 Cuntinueghja à innuvà è à migliurà. 444 00:24:53,459 --> 00:24:54,751 Stu Michelin. 445 00:24:55,167 --> 00:24:56,334 Avete bisognu di maquillaje per entra in cucina? 446 00:24:56,667 --> 00:24:58,167 Ùn mi fate micca. 447 00:24:59,126 --> 00:25:01,334 Pensu chì forse forse ùn capiscenu micca. 448 00:25:01,792 --> 00:25:03,834 Sembra solu sapè cumu fà un facial è una manicure. 449 00:25:06,417 --> 00:25:08,209 Cumu hè u gustu? Per piacè piacè. 450 00:25:09,042 --> 00:25:10,042 Grazie. 451 00:25:10,792 --> 00:25:12,417 Appena servitu, per piacè pruvate. 452 00:25:14,751 --> 00:25:16,834 L'escargot in stile cinese. Pruvemu. 453 00:25:17,709 --> 00:25:18,709 Pruvate è vede s'ellu vi piace? 454 00:25:20,542 --> 00:25:21,876 Si deve esse più o menu listessu cum'è Stellar 455 00:25:21,917 --> 00:25:22,917 Cumu avete fattu ? 456 00:25:24,001 --> 00:25:25,042 U mo maestru hè u Rè di u Savore. 457 00:25:25,167 --> 00:25:26,917 U mo sensu di u gustu ùn saria micca male. 458 00:25:27,209 --> 00:25:28,709 È u puntu chjave di stu piattu 459 00:25:29,251 --> 00:25:30,542 hè l'ingredientu. 460 00:25:31,876 --> 00:25:33,167 A carne di l'escargots hè cusì carnosa. 461 00:25:33,501 --> 00:25:34,626 È a cumminazzioni di i salsi 462 00:25:35,001 --> 00:25:36,126 determina u gustu di u platu. 463 00:25:37,209 --> 00:25:38,501 Eppuru, ùn hè micca faciule 464 00:25:38,834 --> 00:25:39,834 per fà esattamente a stessa struttura. 465 00:25:40,334 --> 00:25:41,751 Avianu simmered è arrustatu pianu pianu. 466 00:25:42,584 --> 00:25:44,459 Eppuru l'aghju frittu cù una temperatura alta. 467 00:25:45,751 --> 00:25:46,751 Ci hè ancu un pocu di differenza. 468 00:25:46,876 --> 00:25:47,876 Fratellu Cielo ! 469 00:25:48,001 --> 00:25:49,126 Chì avete fattu ? 470 00:25:49,667 --> 00:25:50,709 Escargots, pruvate. 471 00:25:50,751 --> 00:25:51,917 Ùn avete micca manghjatu, pruvate. 472 00:25:52,542 --> 00:25:53,542 Lasciami pruvà. 473 00:25:54,042 --> 00:25:55,042 roba bona. 474 00:25:59,584 --> 00:26:00,542 Cumu hè ? 475 00:26:00,584 --> 00:26:01,834 Preferite lumache di campu fritte. 476 00:26:02,459 --> 00:26:03,709 - Da veru ? - Mi piace di più a lumaca di campu. 477 00:26:03,876 --> 00:26:05,542 Cielo, dammi altri dui piatti di lumaca di campu 478 00:26:05,626 --> 00:26:06,626 è duie birre. 479 00:26:07,126 --> 00:26:08,001 Avè lu. 480 00:26:08,042 --> 00:26:09,042 - Grazie. - Subitu. 481 00:26:39,126 --> 00:26:40,126 Chi ci hè di novu? 482 00:26:51,167 --> 00:26:53,084 Sciocca, stai divagando di novu ? 483 00:26:55,167 --> 00:26:56,751 Ùn sò micca rambling. 484 00:26:57,042 --> 00:26:58,709 Sò solu preoccupatu. 485 00:27:00,792 --> 00:27:02,292 Chì site preoccupatu ? 486 00:27:03,709 --> 00:27:04,959 Ancu Hai hà dettu 487 00:27:05,042 --> 00:27:06,251 li piacia di più lumache di campu. 488 00:27:06,626 --> 00:27:07,626 Ma vedi, 489 00:27:07,834 --> 00:27:09,792 I clienti sò veramente menu menu chè prima. 490 00:27:11,709 --> 00:27:14,042 Quantu di un piattu di lumaca di campu chì vendemu ? 491 00:27:14,834 --> 00:27:16,126 492 00:27:17,209 --> 00:27:18,209 E elli ? 493 00:27:18,501 --> 00:27:21,126 494 00:27:23,501 --> 00:27:24,626 Ma pensate 495 00:27:24,917 --> 00:27:26,959 L'escargot pò paragunà cù a lumaca di campu? 496 00:27:28,042 --> 00:27:29,876 - Innò. - Hè ghjustu. 497 00:27:30,626 --> 00:27:31,667 Sette è Stellare, 498 00:27:32,167 --> 00:27:33,501 hè ghjustu cum'è lumaca di campu è escargot. 499 00:27:34,376 --> 00:27:35,376 E persone chì piacenu a lumaca di campu 500 00:27:35,584 --> 00:27:36,709 ùn ne piace micca necessariamente l'escargot. 501 00:27:37,001 --> 00:27:38,084 E persone chì piace l'escargot 502 00:27:38,209 --> 00:27:39,417 ancu ùn anu micca bisognu di lumaca di campu. 503 00:27:39,959 --> 00:27:41,042 Dunque ùn pudemu micca paragunà. 504 00:27:42,334 --> 00:27:43,334 Ma, 505 00:27:44,376 --> 00:27:45,376 Ciò chì capiscenu, 506 00:27:45,834 --> 00:27:46,834 capiscu ancu. 507 00:27:48,834 --> 00:27:50,209 Sette hà apertu per tanti anni, 508 00:27:50,959 --> 00:27:52,084 si sente cusì 509 00:27:52,126 --> 00:27:53,376 hè a cantina di Spring Avenue. 510 00:27:54,126 --> 00:27:55,209 Ciò chì facemu 511 00:27:55,459 --> 00:27:57,042 hè u piattu di famiglia chì piace à i vicini. 512 00:27:57,667 --> 00:27:58,834 S'è no cambiassi di colpu. 513 00:27:59,251 --> 00:28:00,542 O ancu cambià in stile Michelin, 514 00:28:00,792 --> 00:28:01,834 ùn si abituanu micca. 515 00:28:04,542 --> 00:28:05,876 Cucinemu solu per 516 00:28:06,084 --> 00:28:07,251 un scopu, 517 00:28:07,792 --> 00:28:09,667 chì hè a ghjente pò manghjà i nostri piatti felice. 518 00:28:10,042 --> 00:28:11,042 È tuttu altru, 519 00:28:11,876 --> 00:28:12,917 lasciate solu. 520 00:28:26,417 --> 00:28:27,417 Fratellu Sheng. 521 00:28:27,876 --> 00:28:28,876 Pesci ? 522 00:28:29,042 --> 00:28:30,042 Saldà. 523 00:28:30,751 --> 00:28:31,751 À quale ? 524 00:28:32,709 --> 00:28:33,792 À u Stellar. 525 00:28:33,834 --> 00:28:35,292 Duppianu u prezzu. 526 00:28:35,709 --> 00:28:37,626 - Allora li aghju vindutu. - Cool, bè per elli... 527 00:28:38,126 --> 00:28:40,417 Ùn mi sentu micca bè, ma sapete, hè solu affari. 528 00:28:40,459 --> 00:28:42,334 Va bè, tenete un pocu per mè a prossima volta. 529 00:28:42,376 --> 00:28:43,417 Di sicuru, senza prublema. 530 00:28:44,001 --> 00:28:45,001 - A prestu. - Va bè. 531 00:28:45,084 --> 00:28:46,084 Avvedeci. 532 00:29:01,751 --> 00:29:02,542 - Chi voli? - Vai ti ne. 533 00:29:02,584 --> 00:29:03,584 - Smetti di fà guai. - Ehi ! 534 00:29:03,751 --> 00:29:05,001 Di quale hè a vittura quì fora? 535 00:29:05,042 --> 00:29:07,167 Si ferma à l'incrociu è ci blocca. 536 00:29:07,292 --> 00:29:08,834 - Si ferma à a junzione. - Stammi calmu, calmi. 537 00:29:08,876 --> 00:29:10,292 Ragazzi, attraversà a linea. 538 00:29:10,334 --> 00:29:11,667 Ùn succede micca solu una volta o duie volte. 539 00:29:11,709 --> 00:29:12,917 - Per piacè ascoltami. - A vittura parcheggiata in a nostra zona. 540 00:29:12,959 --> 00:29:14,292 - Cumu pudemu fà a nostra attività ? - Mi dispiace. 541 00:29:15,167 --> 00:29:16,917 - Fighjate, hè parcheggiatu ghjustu quì. - Mi dispiace. 542 00:29:16,959 --> 00:29:17,834 Induve ponu esse seduti i nostri clienti? 543 00:29:17,834 --> 00:29:18,292 Chì avà ? 544 00:29:18,292 --> 00:29:19,501 Pudete per piacè calmà è lasciami spiegà ? 545 00:29:19,709 --> 00:29:20,501 Aiò. 546 00:29:20,542 --> 00:29:21,501 - Mi dispiace. - Bonghjornu. 547 00:29:21,584 --> 00:29:22,417 Cumu ti possu aiutà? 548 00:29:22,459 --> 00:29:24,209 - A to vittura, cumu si pò parcheghja cusì ? - Chì ci hè? 549 00:29:24,584 --> 00:29:25,501 A so vittura blucca stu locu. 550 00:29:25,542 --> 00:29:26,542 Ùn pudemu micca mette i nostri tavulini. 551 00:29:26,709 --> 00:29:28,667 A vostra vittura blucca l'area di u nostru magazinu. 552 00:29:28,959 --> 00:29:30,126 U Cliente partirà quandu finiscinu u pastu. 553 00:29:30,459 --> 00:29:31,626 Parteranu dopu a fine? 554 00:29:31,709 --> 00:29:33,709 Allora avemu solu apre u nostru magazinu dopu avè finitu u pastu ? 555 00:29:34,626 --> 00:29:35,667 Hè troppu scandalu ! 556 00:29:35,709 --> 00:29:36,626 - Scurdatevi... - Sposta solu 557 00:29:36,667 --> 00:29:37,959 o sfracigheraghju a to vittura ! 558 00:29:39,459 --> 00:29:40,459 Quale pensate sì ? 559 00:29:44,959 --> 00:29:45,959 Affrettati, Uni. 560 00:29:46,126 --> 00:29:47,251 Chef per piacè principia. 561 00:29:48,959 --> 00:29:50,542 Sicondu i voti di u publicu, 562 00:29:50,751 --> 00:29:52,959 ristoranti prescelti à a finale di u "Chef please" 563 00:29:53,084 --> 00:29:54,084 hè fattu. 564 00:29:54,167 --> 00:29:57,417 Serà Stellar in competizione cù Seven. 565 00:29:58,209 --> 00:30:00,042 Vulemu dì à tutti una bona nutizia. 566 00:30:00,084 --> 00:30:01,292 Sette hè in! 567 00:30:01,334 --> 00:30:02,792 U vincitore 568 00:30:02,876 --> 00:30:04,251 - Sette. - pò sfida u campionu duie volte 569 00:30:04,292 --> 00:30:06,334 in una fila di delicatezza mundiale, 570 00:30:06,584 --> 00:30:07,584 sgiò Mountain Ko. 571 00:30:07,626 --> 00:30:10,292 Hè vera ? Cumpetizione culinaria. 572 00:30:16,251 --> 00:30:17,417 celu... 573 00:30:17,792 --> 00:30:19,209 U diu di a cucina hè u mo idulu. L'amu u più. 574 00:30:19,542 --> 00:30:21,001 Ci vole à purtà à Macao 575 00:30:21,084 --> 00:30:21,959 per vede u diu di a cucina. 576 00:30:22,001 --> 00:30:24,626 U diu di a cucina... 577 00:30:26,834 --> 00:30:28,126 Un avvenimentu significativu in l'industria FandB, 578 00:30:28,209 --> 00:30:29,709 u cuncorsu culinariu internaziunale, 579 00:30:29,751 --> 00:30:32,709 si terrà à a Cità di i Sogni in Macao. 580 00:30:32,917 --> 00:30:34,626 Credu chì tutti voi vulete cunnosce a storia di 581 00:30:34,917 --> 00:30:37,376 u campionu duie volte in una fila di a delicatezza mundiale. 582 00:30:37,834 --> 00:30:38,792 Oghje, simu felici di avè 583 00:30:38,834 --> 00:30:41,126 U sgiò Mountain Ko quì 584 00:30:41,167 --> 00:30:42,376 è avè una entrevista cun noi. 585 00:30:43,292 --> 00:30:44,292 Salutami, sgiò Ko. 586 00:30:44,459 --> 00:30:45,459 Bonghjornu. 587 00:30:45,542 --> 00:30:47,542 - Bonghjornu. - Chì ti senti avà ? 588 00:30:48,417 --> 00:30:49,417 Chì mi sentu avà ? 589 00:30:50,376 --> 00:30:52,001 Sò bè, aghju digià abituatu. 590 00:30:52,084 --> 00:30:54,042 Allora, quale hè a vostra aspettazione di i candidati 591 00:30:54,084 --> 00:30:55,084 di sta cumpetizione ? 592 00:30:55,417 --> 00:30:57,501 Spergu u standard di i candidati pò esse elevatu un pocu di più. 593 00:30:57,667 --> 00:30:58,667 Allora, sgiò Ko, 594 00:30:58,792 --> 00:31:01,417 chì pensate chì i motivi per quessa pochi chefs chinesi 595 00:31:01,542 --> 00:31:03,876 puderia avè vintu in internaziunale cuncorsi culinari? 596 00:31:05,084 --> 00:31:06,292 Perchè ùn sò micca cusì talentu cum'è mè. 597 00:31:07,959 --> 00:31:09,667 Signore Ko, sapemu chì site di Shunde, 598 00:31:09,709 --> 00:31:12,876 ci hè un chef di talentu longu à a faccia in Shunde è u so cognome hè ancu Ko, 599 00:31:12,917 --> 00:31:14,626 u so nome hè Sky Ko. U cunnosci ? 600 00:31:16,126 --> 00:31:17,126 Ancu se u mo cognome hè Ko, 601 00:31:18,667 --> 00:31:20,126 ci sò tante persone in u mondu chjamatu ancu Ko. 602 00:31:20,376 --> 00:31:22,167 Ùn pudia micca cunnosce tutti i Kos. 603 00:31:22,376 --> 00:31:24,042 Ma una fonte ci hà dettu chì 604 00:31:24,084 --> 00:31:25,459 Sky Ko hè veramente u vostru figliolu. 605 00:31:27,709 --> 00:31:28,667 Cume ti osse... 606 00:31:28,709 --> 00:31:30,084 dumandendu una quistione cusì. 607 00:31:30,376 --> 00:31:31,376 sgiò Ko. 608 00:31:34,001 --> 00:31:35,209 Vulete annullà a prenotazione di sta sera ? 609 00:31:35,459 --> 00:31:36,459 Va bè, va bè. 610 00:31:38,626 --> 00:31:39,626 Miss Uni. 611 00:31:41,792 --> 00:31:44,292 Sò ancu pruvatu manghjendu a cucina occidentale di u vostru ristorante? 612 00:31:44,792 --> 00:31:47,417 Avete bisognu di fà una riservazione per manghjà à Seven. 613 00:31:47,876 --> 00:31:49,001 Pensu chì avete sbagliatu. 614 00:31:49,459 --> 00:31:51,251 Ùn vengu micca per una discussione oghje. 615 00:31:51,584 --> 00:31:52,626 Vogliu solu dà stu invitu. 616 00:31:53,417 --> 00:31:55,792 Vulemu invità voi dui à Stellar sta sera, 617 00:31:57,459 --> 00:31:58,709 Speremu chì ci fate l'onore. 618 00:32:08,501 --> 00:32:09,501 Vai? 619 00:32:21,167 --> 00:32:22,167 Quì. 620 00:32:30,126 --> 00:32:31,126 Per piacè siate pusatu. 621 00:32:33,251 --> 00:32:34,542 - Mi serve à mè stessu. - Va bè. 622 00:32:36,834 --> 00:32:39,251 Benvenuti à Stellar. 623 00:32:39,917 --> 00:32:41,376 Questu hè u speciale di sta sera. 624 00:32:50,209 --> 00:32:53,209 Vulete spiegà ? 625 00:32:53,542 --> 00:32:55,626 (Francia) Ci vuleriamu u chef raccomandazione per sta sera, grazie. 626 00:32:59,542 --> 00:33:00,542 Va bè. 627 00:33:01,542 --> 00:33:03,917 L'oliu d'aliva hè per u pane, hè più sanu. 628 00:33:06,584 --> 00:33:07,584 Per piacè aspettate. 629 00:33:11,876 --> 00:33:13,542 Capisci veramente o finta di capisce ? 630 00:33:13,917 --> 00:33:16,167 Appena amparatu sta frase sta matina. 631 00:33:16,209 --> 00:33:17,751 Wow! Hè magnificu. 632 00:33:21,459 --> 00:33:23,209 Ciao, questu hè u vostru aperitivu, 633 00:33:23,626 --> 00:33:24,626 piacè piacè. 634 00:33:25,042 --> 00:33:27,084 Ovu frittu, seriu? 635 00:33:27,376 --> 00:33:28,792 Chi hè què? 636 00:33:29,501 --> 00:33:30,959 Quantu hè grande di questu ovu frittu ? 637 00:33:31,459 --> 00:33:33,376 Ci guardanu disprezzu ? Hè ... 638 00:33:33,876 --> 00:33:34,917 Pruvemu prima. 639 00:33:43,876 --> 00:33:45,126 Ùn hè micca ovu frittu. 640 00:33:45,334 --> 00:33:46,334 Chì ? 641 00:34:03,959 --> 00:34:04,959 Mangu. 642 00:34:06,167 --> 00:34:07,251 Frutta di a passione. 643 00:34:08,459 --> 00:34:09,417 È vinu. 644 00:34:09,459 --> 00:34:10,626 Sucu di coccu ghiacciatu. 645 00:34:12,459 --> 00:34:13,501 Cumu hà fattu ? 646 00:34:28,292 --> 00:34:30,167 Cumu si? Questu hè u cunsigliu di u chef. 647 00:34:31,251 --> 00:34:32,251 Per piacè piacè. 648 00:34:33,876 --> 00:34:35,084 Chì ...? 649 00:34:40,959 --> 00:34:42,167 Hè insalata cruda vegana. 650 00:34:43,292 --> 00:34:44,376 Voi dui ùn l'avete vistu, nò ? 651 00:34:47,542 --> 00:34:48,542 Rilassatevi. 652 00:34:48,584 --> 00:34:50,834 Tutti l'ingredienti sò eatable. 653 00:34:53,084 --> 00:34:54,376 Ùn avete micca capitu ancu s'ellu vi spiecassi. 654 00:35:05,292 --> 00:35:06,459 Vengu quì per cena, 655 00:35:06,501 --> 00:35:07,542 per ùn fighjulà chì ghjucassi scherzi. 656 00:35:08,001 --> 00:35:09,292 Ritorna in Francia s'è vo vulete solu fà vede. 657 00:35:13,709 --> 00:35:14,667 Rilassatevi. 658 00:35:14,709 --> 00:35:15,709 Hè bè. 659 00:35:19,501 --> 00:35:20,501 Tutti fora prima. 660 00:35:40,167 --> 00:35:41,501 Questu hè A5 Wagyu giapponese. 661 00:35:42,792 --> 00:35:43,834 Qualchese opinione ? 662 00:35:45,459 --> 00:35:47,001 Sous vide à 57 gradi. 663 00:35:48,167 --> 00:35:49,376 In realtà ùn hè micca un grande affare. 664 00:35:49,917 --> 00:35:50,917 Ma, 665 00:35:51,292 --> 00:35:52,334 Quellu grossu pezzu di bistecca, 666 00:35:52,792 --> 00:35:53,959 sarà friddu prima ch'e finisci. 667 00:35:54,709 --> 00:35:55,667 Ùn serà micca gustoso, 668 00:35:55,709 --> 00:35:57,417 ùn importa quantu hè caru u Wagyu. 669 00:35:58,501 --> 00:36:00,376 Cum'è u vostru ovu frittu è insalata, 670 00:36:01,084 --> 00:36:02,334 l'alimentu hè bellu, 671 00:36:02,876 --> 00:36:04,209 ma ùn pudete micca mantene a temperatura. 672 00:36:07,042 --> 00:36:08,251 Allora, cumu si tratta? 673 00:36:12,709 --> 00:36:13,709 Pò esse usatu? 674 00:37:41,251 --> 00:37:42,251 Piattu di famiglia. 675 00:37:43,542 --> 00:37:44,917 Sautéed fette di carne cù cipolla. 676 00:38:51,376 --> 00:38:53,917 Sapete perchè chjamu stu ristorante Stellar ? 677 00:38:54,751 --> 00:38:56,292 In Cina, 678 00:38:56,584 --> 00:38:58,584 ùn ci sò assai ristoranti Michelin 3-star. 679 00:39:00,084 --> 00:39:01,459 Hè perchè sò troppu cunservatori. 680 00:39:02,417 --> 00:39:04,334 Ùn sò micca intraprendenti. 681 00:39:04,709 --> 00:39:06,251 Vengu quì per piglià a 3 stelle Michelin. 682 00:39:09,167 --> 00:39:10,709 Applewood affumicatu A5 Wagyu. 683 00:39:10,834 --> 00:39:12,626 Dopu un longu tempu di sous vide, 684 00:39:12,667 --> 00:39:13,792 a carne diventa cusì tenera. 685 00:39:13,959 --> 00:39:15,626 È per abbinà cù u vinu ghjustu, 686 00:39:15,667 --> 00:39:17,084 hè a perfezione. 687 00:40:12,042 --> 00:40:13,542 Ùn venite mai più in a cucina. 688 00:40:14,167 --> 00:40:15,209 Perchè? 689 00:40:15,334 --> 00:40:16,667 Ùn avete micca talentu per esse un chef. 690 00:40:23,417 --> 00:40:24,876 Hè perchè sò troppu cunservatori. 691 00:40:25,417 --> 00:40:28,126 Ùn sò micca intraprendenti. 692 00:40:40,834 --> 00:40:41,834 Bonghjornu? 693 00:40:42,584 --> 00:40:43,584 Maestru ? 694 00:40:51,584 --> 00:40:52,584 Avemu fattu un appuntamentu. 695 00:40:52,917 --> 00:40:53,917 Appena vicinu. 696 00:40:54,126 --> 00:40:55,084 Hè veramente necessariu di scuntrà in persona? 697 00:40:55,126 --> 00:40:56,084 Chi pensi? 698 00:40:57,084 --> 00:40:58,751 Hè u vostru figliolu biologicu. 699 00:41:03,459 --> 00:41:05,001 Hè perchè hè u mo figliolu biologicu, 700 00:41:06,376 --> 00:41:07,584 hè per quessa ch'ellu hè cum'è mè. 701 00:41:11,084 --> 00:41:12,584 U cattivu umore, caparbietà è fastidiosu. 702 00:41:14,167 --> 00:41:15,292 Ùn l'avete criatu, 703 00:41:15,626 --> 00:41:16,626 è ùn l'avete permessu di entre in cucina. 704 00:41:17,334 --> 00:41:18,667 Basta". 705 00:41:18,709 --> 00:41:20,251 Avete persu per 20 anni. 706 00:41:23,167 --> 00:41:24,042 Pensate chì hè bonu? 707 00:41:24,126 --> 00:41:25,292 Ùn parlemu micca di l'abilità culinaria. 708 00:41:28,167 --> 00:41:29,709 In quantu à a personalità, ellu hè assai megliu cà voi. 709 00:41:33,417 --> 00:41:34,417 U to turnu. 710 00:41:35,084 --> 00:41:36,084 Dodge di novu, 711 00:41:36,792 --> 00:41:37,792 sempre schivatu. 712 00:41:39,792 --> 00:41:40,792 Maestru. 713 00:41:42,792 --> 00:41:43,792 Salutu. 714 00:41:49,626 --> 00:41:50,626 U vostru babbu hè tornatu. 715 00:41:53,126 --> 00:41:54,126 Ùn hè micca u mo babbu. 716 00:41:54,959 --> 00:41:56,584 S'e aghju un babbu, chì saria tù. 717 00:41:59,292 --> 00:42:01,084 A vostra pubertà hè troppu longa. 718 00:42:01,209 --> 00:42:02,209 L'avete dettu, 719 00:42:02,376 --> 00:42:03,376 ùn mi cunnosci micca. 720 00:42:08,667 --> 00:42:09,709 Sò i dui volte 721 00:42:09,751 --> 00:42:12,584 campione in una fila di delicatezza mundiale. 722 00:42:13,001 --> 00:42:14,542 Ùn vogliu micca avè qualchì pressione. 723 00:42:14,792 --> 00:42:16,167 Hè cusì grande per esse u diu di a cucina? 724 00:42:16,709 --> 00:42:17,709 Ti senti imbarazzatu chì 725 00:42:17,751 --> 00:42:19,042 a ghjente parla di Spring Avenue è parla di mè ? 726 00:42:19,751 --> 00:42:21,709 Pariu chì u vostru babbu ùn si sente micca cusì. 727 00:42:21,751 --> 00:42:23,042 Questu hè esattamente cumu mi sentu. 728 00:42:23,084 --> 00:42:25,751 Stammi fora, stammi fora... 729 00:42:27,667 --> 00:42:28,834 Aghju intesu chì ci hè un chef di talentu longu 730 00:42:28,876 --> 00:42:30,501 in Spring Avenue, 731 00:42:30,626 --> 00:42:31,542 era tù ? 732 00:42:31,584 --> 00:42:32,584 Diritta? 733 00:42:33,626 --> 00:42:34,542 Tu li guardi, 734 00:42:34,584 --> 00:42:36,084 solu mi pari esattamente cum'è mè. 735 00:42:36,209 --> 00:42:37,209 U temperu hè male, 736 00:42:37,251 --> 00:42:38,167 impulsivu, 737 00:42:38,209 --> 00:42:39,667 una faccia cusì longa. 738 00:42:40,667 --> 00:42:41,501 Basta à dumandà à qualcunu fora, 739 00:42:41,542 --> 00:42:43,001 è quale ùn sapia chì sò u to babbu. 740 00:42:44,126 --> 00:42:46,209 L'unica cosa diversa hè, 741 00:42:46,792 --> 00:42:47,792 Sò più bravu. 742 00:42:48,334 --> 00:42:49,751 Sò abbastanza curaggiu per andà fora. 743 00:42:50,042 --> 00:42:51,667 È u puntu più impurtante hè 744 00:42:51,709 --> 00:42:52,834 Aghju riesciutu. 745 00:42:54,626 --> 00:42:56,417 Perchè ùn mi scunfighjate prima 746 00:42:56,834 --> 00:42:57,917 per pruvà chì 747 00:42:58,001 --> 00:42:58,959 sì capaci. 748 00:42:59,001 --> 00:43:00,001 va bè ? 749 00:43:00,167 --> 00:43:02,126 Altrimenti, site solu un schernu 750 00:43:02,167 --> 00:43:04,209 da una piccula tenda 751 00:43:04,459 --> 00:43:06,167 in Spring Avenue chì ùn oseria mancu 752 00:43:06,209 --> 00:43:08,167 per chjamà u so babbu biologicu "babbu". 753 00:43:12,251 --> 00:43:13,292 Aghju da ricurdà ciò chì avete appena dettu 754 00:43:14,667 --> 00:43:16,084 è ti dimustraraghju. 755 00:43:17,376 --> 00:43:18,626 A ghjente ùn hà micca bisognu à esse cusì crudele, 756 00:43:19,376 --> 00:43:21,001 chì arrogante per esse successu. 757 00:43:21,917 --> 00:43:23,542 È u diu di a cucina 758 00:43:24,917 --> 00:43:26,042 pò ancu vene da una piccula tenda in Spring Avenue. 759 00:43:28,542 --> 00:43:29,542 Cielo ! 760 00:43:31,584 --> 00:43:32,917 Perchè duvete esse cusì. 761 00:43:42,459 --> 00:43:43,876 - Salute, questu hè u vostru pacchettu. - Bonghjornu. 762 00:43:43,959 --> 00:43:45,542 - Grazie, addiu. - Avvedeci. 763 00:43:47,251 --> 00:43:48,251 Paulu. 764 00:43:53,417 --> 00:43:54,584 L'ordine supplementu hè ghjuntu. 765 00:43:54,626 --> 00:43:55,626 Hè tuttu bè avà. 766 00:43:55,834 --> 00:43:57,667 Ùn avete micca da perde. 767 00:44:03,876 --> 00:44:05,376 Signore è signori, 768 00:44:05,376 --> 00:44:06,167 salutu a tutti, 769 00:44:06,167 --> 00:44:08,876 Lam u vostru ospite, MC Chen. 770 00:44:12,251 --> 00:44:14,709 Lasciami sente i vostri applausi è u rumore, ok ? 771 00:44:16,126 --> 00:44:17,126 Benvenuti à tutti. 772 00:44:17,251 --> 00:44:19,709 Salute à tutti i publichi quì è davanti à a TV. 773 00:44:19,876 --> 00:44:21,917 Benvenuti à vede a finale di "Chef please" 774 00:44:22,126 --> 00:44:24,501 chì hè ospitatu da a televisione Southern Breeze è 775 00:44:24,792 --> 00:44:26,834 unicamente sponsorizatu da AUX Air-conditioning. 776 00:44:26,876 --> 00:44:27,876 Sò MC Chen. 777 00:44:28,001 --> 00:44:29,001 Benvenuti à tutti. 778 00:44:31,876 --> 00:44:34,417 I vostri voti sò stati esaminati da i nostri specialisti, 779 00:44:34,626 --> 00:44:35,751 - Hè assai nervoso. - i dui chefs 780 00:44:35,792 --> 00:44:37,376 chì stanu nantu à a scena sta sera 781 00:44:37,792 --> 00:44:39,584 sorprendentemente sò di u stessu distrittu. 782 00:44:39,834 --> 00:44:41,251 Prima, mettemu e nostre mani inseme per 783 00:44:41,292 --> 00:44:43,084 u chef di Stellar in Spring Avenue, 784 00:44:43,292 --> 00:44:45,209 Paul Ahn. 785 00:44:46,126 --> 00:44:47,126 Paulu. 786 00:44:47,584 --> 00:44:49,251 - Paulu. - Iè. 787 00:44:56,084 --> 00:44:57,042 Benvenutu Paulu. 788 00:44:57,084 --> 00:45:00,584 Hè un chef 3 stelle Michelin da l'Europa. 789 00:45:00,792 --> 00:45:01,876 È u so avversu oghje, 790 00:45:01,917 --> 00:45:03,459 chì hè ancu di Spring Avenue, 791 00:45:03,667 --> 00:45:05,084 u chef di 792 00:45:05,084 --> 00:45:06,876 - i sette di u tempu. - Hè Sky. 793 00:45:07,084 --> 00:45:09,334 - Ciel... - Sky Ko. 794 00:45:17,709 --> 00:45:20,251 Duvete vince... 795 00:45:20,376 --> 00:45:22,501 I dui chefs per piacè tornanu à a vostra tavola di travagliu 796 00:45:22,584 --> 00:45:23,876 è preparate per a cumpetizione, per piacè. 797 00:45:26,792 --> 00:45:29,084 Oghje, e persone chì si sentenu più in difficultà 798 00:45:29,251 --> 00:45:30,667 deve esse i nostri ghjudici. 799 00:45:31,042 --> 00:45:32,876 Avemu u chef talentu da una parte. 800 00:45:33,209 --> 00:45:34,167 È l'altra parte, 801 00:45:34,209 --> 00:45:36,501 hè u chef di 3 stelle. 802 00:45:36,709 --> 00:45:38,001 Allora, cumu duvemu sceglie ? 803 00:45:38,042 --> 00:45:39,501 Accogliamu i nostri ghjudici oghje. 804 00:45:39,542 --> 00:45:41,792 Benvenuti à u nostru bellu MC, Yiyi. 805 00:45:42,042 --> 00:45:44,542 Criticu alimentariu ben cunnisciutu, u sgiò Benny Li. 806 00:45:44,584 --> 00:45:46,709 U maestru di a cucina Chaoshan, Xinmin Zhang 807 00:45:46,792 --> 00:45:48,959 U maestru di a cucina di Huaiyang, Xiaoyan Zhou. 808 00:45:49,001 --> 00:45:51,459 U risultatu d'oghje duverà esse cuntatu à voi quattru. 809 00:45:53,084 --> 00:45:54,501 A regula d'oghje, 810 00:45:54,792 --> 00:45:57,126 i dui chefs 811 00:45:57,376 --> 00:45:58,626 anu da finisce i so piatti 812 00:45:58,667 --> 00:46:00,459 in 90 minuti, 813 00:46:00,501 --> 00:46:03,167 è serà valutatu da i nostri quattru ghjudici. 814 00:46:03,459 --> 00:46:04,584 Lasciami ricurdà à i dui di novu, 815 00:46:04,959 --> 00:46:05,959 u vincitore 816 00:46:06,001 --> 00:46:07,501 oghje, 817 00:46:07,876 --> 00:46:09,376 u mese prossimu, ellu assisterà 818 00:46:09,876 --> 00:46:11,376 a delicatezza mundiale chì si tene 819 00:46:11,417 --> 00:46:13,001 à u Studio City Event Center in Macao. 820 00:46:13,334 --> 00:46:16,792 È hà ancu una chance per sfida à u diu di a cucina. 821 00:46:17,084 --> 00:46:19,459 Questu hè un onore assolutu in l'industria FandB. 822 00:46:19,501 --> 00:46:22,001 E credu chì noi dui captaremu sta chance. 823 00:46:22,334 --> 00:46:23,876 Mettimu e mani di novu per elli. 824 00:46:26,334 --> 00:46:27,792 - Sky 90 per n ! - Ralegrà! 825 00:46:27,834 --> 00:46:28,709 Avà annunziu, 826 00:46:28,751 --> 00:46:31,001 a cumpetizione principia. 827 00:47:16,667 --> 00:47:17,667 L'abilità di u cuteddu hè mozzafiato. 828 00:47:18,209 --> 00:47:19,334 Hà a cunniscenza di a cucina di Huaiyang. 829 00:47:19,459 --> 00:47:20,792 Per fà sta anatra ripiena, 830 00:47:20,876 --> 00:47:23,084 hè bisognu di un altu livellu di abilità di cuteddu. 831 00:47:32,584 --> 00:47:33,667 A carne è l'ossu sò chjaramente separati. 832 00:47:34,167 --> 00:47:35,167 Hà ciò chì ci vole. 833 00:47:48,542 --> 00:47:49,542 Chì ghjè u nome ? 834 00:48:09,376 --> 00:48:10,834 - Induve hè ? - Perchè hè partutu ? 835 00:48:12,209 --> 00:48:13,209 Aviu paura ? 836 00:48:17,834 --> 00:48:20,167 Ùn hè micca contru à a regula di usendu quellu grande di pignatta? 837 00:48:21,292 --> 00:48:22,126 Ùn vi preoccupate u capu, 838 00:48:22,209 --> 00:48:23,876 ùn hè micca necessariu una bona cosa per aduprà una grande pignatta. 839 00:48:38,667 --> 00:48:40,084 A so stabilità ùn hè micca male. 840 00:48:40,209 --> 00:48:41,834 Hè bisognu à esse fermu per questu muvimentu, 841 00:48:41,959 --> 00:48:43,917 altrimenti u piattu sarà sabotatu. 842 00:49:19,751 --> 00:49:21,126 Paul hè prestu. 843 00:49:21,292 --> 00:49:22,626 Deve esse assai espertu in cuncorsi. 844 00:49:24,084 --> 00:49:25,709 E fighjate cumu hà tagliatu u foie gras cù un cuteddu caldu, 845 00:49:26,376 --> 00:49:27,834 hè solu arte puramente. 846 00:49:27,876 --> 00:49:28,834 U cuteddu dopu avè u calore, 847 00:49:28,876 --> 00:49:30,459 taglia ancu più liscia è pulita. 848 00:49:30,626 --> 00:49:31,876 Il foie gras a fette 849 00:49:32,001 --> 00:49:33,459 hè più pulita è più bella. 850 00:49:33,959 --> 00:49:35,126 Hè troppu bellu. 851 00:50:10,126 --> 00:50:11,376 Quella cosa, 852 00:50:11,792 --> 00:50:14,292 hè ghjustu cum'è l'alimentu chì avemu avutu quellu ghjornu. 853 00:50:14,501 --> 00:50:15,542 Friddu. 854 00:50:15,751 --> 00:50:17,376 Bellu ma micca gustoso. 855 00:50:17,667 --> 00:50:19,417 Questu hè l'alimentu di a cucina occidentale. 856 00:50:19,751 --> 00:50:21,459 Rari vedemu in a cucina cinese. 857 00:51:10,126 --> 00:51:12,167 U publicu quì è davanti à a TV, 858 00:51:12,251 --> 00:51:13,667 avemu avà ghjuntu à 859 00:51:13,709 --> 00:51:15,417 l'ultimi secondi di a finale. 860 00:51:15,792 --> 00:51:18,167 Contemu inseme. 861 00:51:19,126 --> 00:51:20,501 Cinque. 862 00:51:20,834 --> 00:51:21,959 Quattru. 863 00:51:22,001 --> 00:51:22,959 Tre. 864 00:51:23,042 --> 00:51:23,959 Due. 865 00:51:24,042 --> 00:51:24,876 Unu. 866 00:51:24,917 --> 00:51:25,959 U tempu hè finitu. 867 00:51:31,084 --> 00:51:34,334 - Ciel... - Paulu... 868 00:51:34,376 --> 00:51:36,626 Facemu i piatti serviti. 869 00:51:37,917 --> 00:51:40,251 È per piacè ancu avè e vostre mani inseme di novu per 870 00:51:41,251 --> 00:51:42,251 Sky Ko 871 00:51:42,667 --> 00:51:44,584 è Paul Ahn venenu à u centru di a scena. 872 00:51:47,917 --> 00:51:50,126 Avemu avà u platu di Paul Ahn per i ghjudici à tastà. 873 00:51:50,292 --> 00:51:51,667 Paul, per piacè presentaci brevemente u vostru piattu. 874 00:51:52,417 --> 00:51:53,292 U mo piattu si chjama 875 00:51:53,334 --> 00:51:55,626 u foie gras francese cù mousse di lampone caramella. 876 00:51:56,334 --> 00:51:57,334 Per piacè piacè. 877 00:51:58,042 --> 00:51:59,167 U foie gras hè assai carnosu. 878 00:51:59,501 --> 00:52:01,084 A dolcezza hè cusì bona quant'è puderia esse. 879 00:52:02,542 --> 00:52:04,834 A cosa più speciale hè u caramelu ùn hè micca solu una decorazione. 880 00:52:05,084 --> 00:52:06,959 È cumu hà fattu a mousse hè ancu geniale. 881 00:52:07,251 --> 00:52:09,417 Mi fa sentu a dolcezza girly. 882 00:52:09,917 --> 00:52:12,209 Ancu se u foie gras hè tradiziunale, 883 00:52:12,376 --> 00:52:14,084 l'hà fusionatu cù u gustu di l'agro è dolce. 884 00:52:14,251 --> 00:52:16,126 Pensu chì hè ancu assai creativa è stupente. 885 00:52:16,417 --> 00:52:18,959 Questa cucina hè unisce veramente l'est è l'ovest. 886 00:52:19,292 --> 00:52:20,501 Fa principalmente cucina occidentali. 887 00:52:20,626 --> 00:52:22,126 L'ananas laggiù, 888 00:52:22,167 --> 00:52:23,751 porta u gustu di l'agro è gustu dolce d'Oriente. 889 00:52:24,667 --> 00:52:26,834 Servite assieme al foie gras grasso, 890 00:52:26,876 --> 00:52:28,667 u caramellu croccante 891 00:52:28,917 --> 00:52:30,292 è l'ananas agrodolci. 892 00:52:30,334 --> 00:52:32,751 Tutti servenu inseme, ci sentimu ancu stunanti. 893 00:52:34,376 --> 00:52:35,376 Andate per ellu. 894 00:52:35,917 --> 00:52:37,376 Avà per piacè 895 00:52:37,417 --> 00:52:41,042 serve u platu fattu da Sky Ko da Seven. 896 00:52:42,709 --> 00:52:44,209 Sky per piacè presentate brevemente u platu per noi. 897 00:52:44,376 --> 00:52:46,334 L'anatra di u mendicante Yin-yang. 898 00:52:49,459 --> 00:52:50,792 Ci hè una foglia di lotus, 899 00:52:51,084 --> 00:52:52,667 Hè cumu cucini u "Pollu di u mendicante" di Hangzhou. 900 00:52:52,792 --> 00:52:55,292 Avemu avà dui stili Jiangnan è Lingnan. 901 00:52:55,584 --> 00:52:56,709 L'esternu hè salitu cottu. 902 00:52:56,751 --> 00:52:58,001 Hè una sorta di stile cantonese. 903 00:52:58,042 --> 00:52:59,501 A carne d'anatra hè tenera. 904 00:52:59,542 --> 00:53:02,126 Quandu l'aghju manghjatu, aghju flashback 905 00:53:02,167 --> 00:53:04,501 a scena di a so cucina 906 00:53:04,917 --> 00:53:06,667 L'esternu hè u sali biancu, 907 00:53:06,792 --> 00:53:09,292 u gustu di u sali è u ginger. 908 00:53:09,542 --> 00:53:10,751 Quandu hè apertu, 909 00:53:10,917 --> 00:53:12,251 Ci hè a foglia di lotus verde smeraldu. 910 00:53:12,459 --> 00:53:14,792 Questa hè a dolcezza fresca di u stile Jiangnan. 911 00:53:15,084 --> 00:53:17,834 Infine, ci hè u lotu di neve di Yunnan, 912 00:53:17,959 --> 00:53:20,584 a vivacità chì cum'è nantu à una muntagna di neve, 913 00:53:20,667 --> 00:53:22,626 tutti sò mischiati in u frescu è carne d'anatra tenera. 914 00:53:23,209 --> 00:53:25,792 Hè per quessa ch'ellu chjama u piattu "Yin-Yang". 915 00:53:25,834 --> 00:53:27,126 - Moltu significativu. - Totalmente d'accordu. 916 00:53:27,167 --> 00:53:28,167 Bene. 917 00:53:29,667 --> 00:53:30,876 Stu nome hè abbastanza feroce. 918 00:53:32,792 --> 00:53:34,584 Boss Seven, felicitazioni. 919 00:53:34,792 --> 00:53:36,751 Sky Ko hè un chef assai talentu. 920 00:53:36,792 --> 00:53:38,834 Un maestru strettu hà u discìpulu eccezziunale, veru? 921 00:53:38,876 --> 00:53:39,834 - Diritta. - Avà, 922 00:53:39,876 --> 00:53:41,667 hè u tempu di i nostri quattru ghjudici. 923 00:53:42,001 --> 00:53:43,584 Hè u più in lotta, doloroso 924 00:53:43,792 --> 00:53:45,459 è momentu difficiule di decide. 925 00:53:45,751 --> 00:53:47,376 Prima, andemu à vede 926 00:53:47,834 --> 00:53:49,209 Paul Ahn. 927 00:53:49,417 --> 00:53:50,626 I quattru ghjudici, 928 00:53:51,084 --> 00:53:52,042 comu vai à puntuà ? 929 00:53:52,084 --> 00:53:53,251 Per piacè fighjate à u grande schermu. 930 00:53:55,126 --> 00:53:57,001 U puntu di u primu ghjudice hè, 931 00:53:57,209 --> 00:53:58,209 932 00:53:58,501 --> 00:53:59,501 U Siconda. 933 00:54:00,501 --> 00:54:01,501 934 00:54:02,542 --> 00:54:03,542 U terzu. 935 00:54:04,209 --> 00:54:05,251 Ancora 9. 936 00:54:05,876 --> 00:54:07,001 L'ultimu. 937 00:54:11,667 --> 00:54:12,792 10, marca piena. 938 00:54:12,834 --> 00:54:16,126 Hè fantasticu. 939 00:54:17,167 --> 00:54:19,542 U puntu tutale di i quattru ghjudici hè 940 00:54:20,251 --> 00:54:21,667 941 00:54:21,709 --> 00:54:23,292 Questu hè un puntuatu assai altu. 942 00:54:23,459 --> 00:54:24,751 Felicitazioni Paul Ahn. 943 00:54:26,834 --> 00:54:28,292 Credu stu puntuatu 944 00:54:28,334 --> 00:54:30,917 deve dà Sky Ko assai pressione. 945 00:54:31,126 --> 00:54:32,376 Avà vedemu 946 00:54:32,417 --> 00:54:34,167 U puntu di Sky Ko. 947 00:54:35,834 --> 00:54:36,834 U primu ghjudice. 948 00:54:40,917 --> 00:54:42,626 10, u primu ghjudice hà digià datu un 10. 949 00:54:42,667 --> 00:54:44,292 Incredibile, u sicondu ghjudice. 950 00:54:45,417 --> 00:54:47,084 Sempre hè 10, incredibile. 951 00:54:47,459 --> 00:54:48,459 U terzu. 952 00:54:50,834 --> 00:54:52,084 Avà u puntuatu hè digià 20. 953 00:54:52,126 --> 00:54:53,626 Dui anu datu piena di punti è u terzu, 954 00:54:55,251 --> 00:54:56,126 955 00:54:56,167 --> 00:54:57,751 U puntuatu chì avà aghjunghje trà i 3 ghjudici hè 956 00:54:57,792 --> 00:54:59,751 - digià 29. - Solu una illusione, va bè. 957 00:54:59,792 --> 00:55:01,834 L'ultimu hè u più impurtante. 958 00:55:07,834 --> 00:55:09,917 U so puntu hè 959 00:55:11,334 --> 00:55:12,209 960 00:55:12,292 --> 00:55:13,417 U puntu tutale di i quattru ghjudici 961 00:55:14,167 --> 00:55:16,834 à Sky Ko hè 962 00:55:17,126 --> 00:55:18,084 963 00:55:18,126 --> 00:55:20,709 -Bè... - Grande ! 964 00:55:20,751 --> 00:55:22,126 Nisun prublema... 965 00:55:22,167 --> 00:55:23,542 - Cielo deve vince. - Vai tu vai ! 966 00:55:23,584 --> 00:55:24,584 I cuncurrenti 967 00:55:24,626 --> 00:55:26,209 sò veramente u collu è u collu. 968 00:55:26,834 --> 00:55:29,084 37 à 37. 969 00:55:29,626 --> 00:55:31,126 Sicondu e regule di a cumpetizione, 970 00:55:31,417 --> 00:55:32,542 s'è no scontru 971 00:55:32,584 --> 00:55:33,584 una situazione di u collu è u collu 972 00:55:33,667 --> 00:55:35,292 in finale, 973 00:55:35,334 --> 00:55:37,417 avemu bisognu di avè u nostru presidente du jury, 974 00:55:37,459 --> 00:55:39,084 Benny Li, per piglià a decisione finale. 975 00:55:39,167 --> 00:55:40,167 Mettite e mani inseme per piacè. 976 00:55:41,042 --> 00:55:43,501 Iè ". 977 00:55:44,751 --> 00:55:48,334 Voterà Sky o Paul ? Per piacè... 978 00:55:49,167 --> 00:55:49,959 In fatti, 979 00:55:50,001 --> 00:55:52,042 ùn avemu micca aspittatu à stu risultatu. 980 00:55:52,292 --> 00:55:53,209 Francamente, 981 00:55:53,251 --> 00:55:54,501 i dui chefs 982 00:55:54,584 --> 00:55:55,584 oghje sò 983 00:55:55,667 --> 00:55:56,917 tremendamente fantastico. 984 00:55:57,084 --> 00:55:58,376 In particulare sette, 985 00:55:59,709 --> 00:56:00,626 -Bè... - Stu ghjovanu 986 00:56:00,667 --> 00:56:01,667 - Sò veramente talentu. - Scelta sàvia. 987 00:56:01,709 --> 00:56:04,001 Quandu l'aghju vistu cucini, 988 00:56:04,126 --> 00:56:06,167 hà fattu a cucina cum'è un gran maestru. 989 00:56:09,167 --> 00:56:10,167 Ma, 990 00:56:10,834 --> 00:56:12,917 perchè ti aghju datu solu un 8? 991 00:56:13,209 --> 00:56:14,209 Hè perchè a cucina, 992 00:56:14,251 --> 00:56:16,376 ùn hè micca solu avè l'alimentu finiscinu in un stomacu. 993 00:56:16,751 --> 00:56:18,542 In particulare per una cumpetizione cum'è questu, 994 00:56:18,584 --> 00:56:20,501 hè più cura di u culore, l'aroma è u gustu. 995 00:56:20,792 --> 00:56:22,209 A cucina hè un arte, 996 00:56:22,501 --> 00:56:23,834 avemu bisognu di rispettà l'alimentu 997 00:56:24,792 --> 00:56:26,334 è rispettu l'industria, 998 00:56:27,376 --> 00:56:29,334 chì includenu a nostra propria presenza. 999 00:56:29,917 --> 00:56:32,126 L'alimentarii, 1000 00:56:32,251 --> 00:56:33,584 avete veramente bisognu 1001 00:56:33,584 --> 00:56:35,584 trattate cum'è una materia sacra. 1002 00:56:35,792 --> 00:56:36,834 In quantu à questu puntu, 1003 00:56:36,876 --> 00:56:37,917 stellare, 1004 00:56:38,042 --> 00:56:40,126 anu dimustratu bè oghje. 1005 00:56:40,501 --> 00:56:43,126 Dopu à a discussione trà noi, decidemu à l'unanimità 1006 00:56:43,584 --> 00:56:46,876 u vincitore di a cumpetizione d'oghje hè 1007 00:56:47,959 --> 00:56:48,959 Paul Ahn. 1008 00:57:25,542 --> 00:57:26,917 Cumincia a piovi, entra avà. 1009 00:57:27,834 --> 00:57:28,792 Vogliu amparà a cucina. 1010 00:57:28,834 --> 00:57:30,001 Se ùn m'insegni micca, 1011 00:57:30,542 --> 00:57:31,542 Ùn andaraghju à l'internu. 1012 00:57:33,834 --> 00:57:35,292 Perchè duvete esse un chef? 1013 00:57:37,209 --> 00:57:38,251 Perchè ùn possu micca coccu bè, 1014 00:57:38,542 --> 00:57:39,751 hè per quessa ch'ellu ùn m'hà pigliatu cun ellu. 1015 00:57:41,459 --> 00:57:42,459 Pensate troppu. 1016 00:57:43,251 --> 00:57:44,167 Mi guarda in giru. 1017 00:57:44,417 --> 00:57:45,459 Pensa chì l'aghju imbarazzatu 1018 00:57:45,501 --> 00:57:46,501 hè per quessa ch'ellu partì. 1019 00:57:46,876 --> 00:57:47,667 Ziu Sette. 1020 00:57:47,709 --> 00:57:49,167 Per piacè insegnami a cucina, ok? 1021 00:57:49,792 --> 00:57:50,792 Va bè. 1022 00:58:05,167 --> 00:58:06,167 Maestru. 1023 00:58:07,959 --> 00:58:09,834 U celu ùn hè micca quì, lasciami cucini. 1024 00:58:09,959 --> 00:58:11,501 Aghju utilizatu l'energia primordiale per fà stu platu. 1025 00:58:11,542 --> 00:58:13,542 Tagliatelle fritte à longa vita cù carne bovina. 1026 00:58:13,792 --> 00:58:14,792 Pruvate. 1027 00:58:19,251 --> 00:58:20,501 Chì bravu zitellu site. 1028 00:58:22,334 --> 00:58:24,417 Sette conta cun voi da avà. 1029 00:58:25,751 --> 00:58:26,501 Maestru. 1030 00:58:26,584 --> 00:58:29,084 Se ti piace, ti faraghju un piattu di più. 1031 00:58:29,584 --> 00:58:30,584 Andate à fà. 1032 00:58:33,709 --> 00:58:34,709 Maestru. 1033 00:58:35,751 --> 00:58:37,542 Quantu tempu hà lasciatu Sky? 1034 00:58:42,501 --> 00:58:43,667 2 ghjorni digià. 1035 00:58:45,584 --> 00:58:46,751 Hè u tempu. 1036 00:59:00,334 --> 00:59:01,334 Ghjucà un ghjocu? 1037 00:59:19,959 --> 00:59:20,959 Ùn vi pò vince. 1038 00:59:22,209 --> 00:59:24,001 Ma vince o perde una battaglia hè un casu cumuni. 1039 00:59:24,042 --> 00:59:25,001 Giustu, Sky? 1040 00:59:25,251 --> 00:59:26,709 Perde deliberatamente u ghjocu per mè. 1041 00:59:27,917 --> 00:59:29,584 Ùn aghju micca veramente aspittatu chì Pudete ghjucà ghjochi TV 1042 00:59:29,626 --> 00:59:30,709 mentre mi dava lezioni. 1043 00:59:31,917 --> 00:59:33,084 Allora ghjuchemu à qualcosa d'altru. 1044 00:59:41,251 --> 00:59:43,001 Solu sapete induve truvà mi. 1045 00:59:43,209 --> 00:59:44,501 Sapenu ancu. 1046 00:59:44,709 --> 00:59:46,292 Ma li dumandu micca. 1047 00:59:54,126 --> 00:59:55,876 Avete viaghjatu quattru mari quasi un annu, 1048 00:59:56,751 --> 00:59:57,751 chì avete vistu ? 1049 00:59:58,542 --> 00:59:59,751 Aghju vistu dui picculi monaci. 1050 01:00:01,001 --> 01:00:02,709 Aghju a fame è vogliu avè un pane steamed. 1051 01:00:04,834 --> 01:00:06,334 Hè bonu stu bun steamed? 1052 01:00:06,459 --> 01:00:07,959 Moltu bè, ne vulete unu? 1053 01:00:14,709 --> 01:00:16,001 Allora? Hè bonu? 1054 01:00:16,917 --> 01:00:19,334 Ancu se u granu hè di Hetao. 1055 01:00:20,792 --> 01:00:21,792 Ma, 1056 01:00:23,209 --> 01:00:24,834 u tempu di fermentazione hè troppu longu. 1057 01:00:26,501 --> 01:00:28,376 U tempu di fretu a pasta hè troppu cortu. 1058 01:00:28,626 --> 01:00:30,209 A temperatura di u steamer hè troppu altu. 1059 01:00:31,042 --> 01:00:34,501 Ci sò stati 5 ore per u vapore finu à avà. 1060 01:00:35,542 --> 01:00:36,751 Stu pane a vapore 1061 01:00:37,042 --> 01:00:38,042 hè solu cusì cusì. 1062 01:00:38,251 --> 01:00:39,751 Almsgiver hè infinitu di risorse. 1063 01:00:39,834 --> 01:00:41,001 Pigliate un muzzicu di u pane steamed 1064 01:00:41,042 --> 01:00:43,834 è pudete cuntà tutta a storia nantu à questu. 1065 01:00:44,751 --> 01:00:46,376 Limosina, quale site ? 1066 01:00:47,501 --> 01:00:48,709 Un foodie. 1067 01:00:49,876 --> 01:00:51,251 Un foodie? 1068 01:00:53,084 --> 01:00:55,959 Ma, pensu sempre chì u mo bun steamed hè più gustoso. 1069 01:00:58,042 --> 01:00:59,209 Ci hè una cosa 1070 01:00:59,251 --> 01:01:00,792 chì ùn si pudia dì ancu dopu à manghjà. 1071 01:01:01,042 --> 01:01:02,042 Chi hè què? 1072 01:01:02,251 --> 01:01:03,334 Stu pane a vapore, 1073 01:01:03,751 --> 01:01:05,084 Aghju piantatu u granu, 1074 01:01:05,292 --> 01:01:06,626 Aghju fermentatu a pasta, 1075 01:01:06,876 --> 01:01:08,376 è aghju messu u bun in u steamer ancu da mè. 1076 01:01:08,709 --> 01:01:10,209 Dunque, u mo maestru pensa 1077 01:01:10,334 --> 01:01:11,209 questu hè u più deliziosu bun steamed 1078 01:01:11,251 --> 01:01:12,709 ch'e aghju mai manghjatu. 1079 01:01:13,292 --> 01:01:14,501 Ben dettu. 1080 01:01:24,334 --> 01:01:25,626 Dopu avè intesu a so conversazione, 1081 01:01:27,834 --> 01:01:29,626 Aghju guasi ritruvatu i dui. 1082 01:01:34,251 --> 01:01:35,834 Pensu chì avaristi tornatu una moglia. 1083 01:01:37,001 --> 01:01:38,417 Perchè aghju bisognu di piglià una moglia? 1084 01:01:39,376 --> 01:01:42,042 Ti aghju digià, Uni è quelli zitelli à Seven. 1085 01:01:47,959 --> 01:01:49,876 Ma aghju arruvinatu a reputazione di Sette, 1086 01:01:51,792 --> 01:01:53,167 è hà fattu chì quella persona mi guardò disprezzu. 1087 01:01:56,501 --> 01:01:58,209 Perchè ti importa tantu di ellu ? 1088 01:02:00,334 --> 01:02:02,084 Se ùn pudete micca caccià questu da a vostra mente, 1089 01:02:02,917 --> 01:02:05,001 mai esce da l'ombra di u to babbu. 1090 01:02:15,542 --> 01:02:17,542 Saluti... 1091 01:02:21,001 --> 01:02:22,001 Paulu. 1092 01:02:22,292 --> 01:02:23,292 Aghju bisognu di discutiri qualcosa cun voi. 1093 01:02:23,834 --> 01:02:24,792 Qualchese capu. 1094 01:02:24,834 --> 01:02:25,834 Paulu, 1095 01:02:25,917 --> 01:02:26,917 bè, 1096 01:02:27,459 --> 01:02:28,417 si tratta 1097 01:02:28,459 --> 01:02:30,667 vai à u cuncorsu in Macao. 1098 01:02:31,334 --> 01:02:32,709 Avemu un altru pensamentu. 1099 01:02:34,459 --> 01:02:36,251 Avete idee novi ? Pensemu. 1100 01:02:38,042 --> 01:02:41,042 Vulemu chì Mayo rapprisenta u nostru ristorante. 1101 01:02:42,417 --> 01:02:44,459 Ma Mayo hè solu u mo assistente. 1102 01:02:44,751 --> 01:02:46,376 Ùn capite ancu. 1103 01:02:46,792 --> 01:02:48,084 Chì significa u capu 1104 01:02:48,501 --> 01:02:49,876 permette à Mayo di participà à a cumpetizione. 1105 01:02:50,417 --> 01:02:51,709 Una bella donna chef 1106 01:02:51,834 --> 01:02:53,584 hè sicuramente più attraente chè voi, 1107 01:02:53,667 --> 01:02:54,667 ùn capite micca ? 1108 01:02:56,209 --> 01:02:57,209 Maghju avà 1109 01:02:57,334 --> 01:02:59,251 ùn hà ancu ghjuntu u livellu di capu di chef. 1110 01:03:01,376 --> 01:03:02,501 Quale dice cusì ? 1111 01:03:11,792 --> 01:03:12,876 Una ciotola hè cù u salinu, 1112 01:03:13,959 --> 01:03:14,959 l'altru ùn hè micca. 1113 01:03:16,292 --> 01:03:17,542 Pudete dì quale hè più salatu? 1114 01:03:25,584 --> 01:03:27,126 Ma aghju vintu u cuncorsu. 1115 01:03:27,709 --> 01:03:29,376 Ùn aghju micca sbagliatu. 1116 01:03:30,792 --> 01:03:31,792 Pruvate. 1117 01:03:37,584 --> 01:03:38,584 Pudete ingannà l'altri, 1118 01:03:39,417 --> 01:03:40,417 ma pudete ingannà sè stessu? 1119 01:03:42,084 --> 01:03:43,084 Lasciami dumandà ti, 1120 01:03:43,667 --> 01:03:44,917 una persona chì perde u sensu di u gustu, 1121 01:03:45,292 --> 01:03:46,459 hè qualificatu per esse chef? 1122 01:03:49,459 --> 01:03:50,459 Fà mi cunfidenza, 1123 01:03:51,876 --> 01:03:52,876 possu. 1124 01:03:53,834 --> 01:03:54,834 Senza sta capacità, 1125 01:03:55,001 --> 01:03:56,001 pudete sempre? 1126 01:03:57,792 --> 01:03:58,792 Perchè cusì salatu? 1127 01:03:59,084 --> 01:04:00,084 Salatu ? 1128 01:04:00,167 --> 01:04:01,167 Pruvate. 1129 01:04:04,834 --> 01:04:06,001 Avete usatu u burro salatu ? 1130 01:04:07,459 --> 01:04:08,459 L'aghju utilizatu in modu sbagliatu. 1131 01:04:28,126 --> 01:04:29,126 Diritta. 1132 01:04:29,584 --> 01:04:31,126 A vostra ricetta hè veramente maravigliosa, 1133 01:04:31,417 --> 01:04:34,126 ma pensemu chì qualcunu altru pò solu seguità 1134 01:04:34,167 --> 01:04:35,709 è ghjunghje à u vostru standard. 1135 01:04:35,834 --> 01:04:37,001 À u primu avemu tutti pensatu chì 1136 01:04:37,042 --> 01:04:38,334 Pudemu tene stu sicretu per voi 1137 01:04:38,376 --> 01:04:39,584 è vi permette di participà à a cumpetizione. 1138 01:04:40,334 --> 01:04:41,334 Ma... 1139 01:04:48,126 --> 01:04:49,126 Per esse onestu cun voi, 1140 01:04:49,917 --> 01:04:51,792 Mayo hè a mo fidanzata avà 1141 01:04:53,001 --> 01:04:54,251 è mi piace ancu assai. 1142 01:05:01,751 --> 01:05:02,751 Maghju. 1143 01:05:03,376 --> 01:05:04,709 Avete pensatu chì sò cun voi 1144 01:05:05,042 --> 01:05:06,167 hè perchè ti amu? 1145 01:05:08,292 --> 01:05:09,292 Per esse u diu di a cucina 1146 01:05:09,584 --> 01:05:11,167 hè u mo sognu ultimu. 1147 01:05:12,126 --> 01:05:13,417 Ùn vogliu micca perde sta opportunità. 1148 01:06:00,917 --> 01:06:03,167 Vi vincite, ma site più tristu chè mè. 1149 01:06:08,417 --> 01:06:09,417 Cunnosci? 1150 01:06:10,626 --> 01:06:12,626 Questu hè u mo idolu. 1151 01:06:13,792 --> 01:06:15,126 U scopu chì mi sforzu. 1152 01:06:17,042 --> 01:06:18,042 U mo babbu era un chef. 1153 01:06:19,792 --> 01:06:20,792 U kimchi chì hà fattu 1154 01:06:20,834 --> 01:06:22,834 hè u megliu in Seoul, nimu pò battelu. 1155 01:06:26,084 --> 01:06:27,584 Mi ricordu prima chì u mo babbu morse, 1156 01:06:29,209 --> 01:06:30,251 mi pigliò a manu 1157 01:06:30,626 --> 01:06:32,126 è m'hà dettu di coccu cù u core. 1158 01:06:32,251 --> 01:06:33,667 Vogliu esse u diu di a cucina, 1159 01:06:33,792 --> 01:06:35,126 per rializà u mo sognu. 1160 01:06:35,584 --> 01:06:36,584 Ùn puderebbe aspittà chì 1161 01:06:37,417 --> 01:06:39,126 Ùn aghju micca a pussibilità di sfida à u mo idolu di novu. 1162 01:06:41,667 --> 01:06:42,959 Avete dettu ch'ellu hè u vostru idolu. 1163 01:06:45,292 --> 01:06:46,292 Hè u mo babbu. 1164 01:06:49,709 --> 01:06:50,709 Hè u to babbu ? 1165 01:06:50,876 --> 01:06:51,876 Ti ridi di mè? 1166 01:06:53,292 --> 01:06:54,292 Hè vera. 1167 01:06:54,542 --> 01:06:55,542 Storia scura. 1168 01:06:55,792 --> 01:06:56,792 Pensu ancu cusì. 1169 01:07:00,001 --> 01:07:02,001 M'hà lasciatu quandu avia deci anni. 1170 01:07:02,626 --> 01:07:03,626 Sò passati 20 anni. 1171 01:07:04,001 --> 01:07:05,126 Avà hè 1172 01:07:06,292 --> 01:07:07,292 u diu di a cucina, 1173 01:07:10,917 --> 01:07:12,084 ma ùn l'invidiaraghju micca. 1174 01:07:14,501 --> 01:07:16,167 Perchè hè solu un bastardo egoista. 1175 01:07:19,334 --> 01:07:20,709 À u cuntrariu, aghju da sfidallu. 1176 01:07:21,292 --> 01:07:22,501 Aghju da pruvà à ellu 1177 01:07:22,834 --> 01:07:24,084 ùn deve esse una persona cum'è ellu 1178 01:07:24,126 --> 01:07:25,334 per esse successu. 1179 01:07:28,251 --> 01:07:29,251 Ma, 1180 01:07:30,292 --> 01:07:31,542 tramindui simu perdenti avà. 1181 01:07:36,417 --> 01:07:37,417 Chì ti passa ? 1182 01:07:39,959 --> 01:07:40,959 Mi sò cacciatu fora 1183 01:07:42,459 --> 01:07:43,459 di Jia-cong Li. 1184 01:07:50,126 --> 01:07:51,542 Allora simu avà 1185 01:07:51,917 --> 01:07:53,001 collu è collu di novu. 1186 01:07:56,792 --> 01:07:57,876 Ma ùn rinunziò micca. 1187 01:08:03,792 --> 01:08:05,084 Ùn mi daraghju mancu. 1188 01:08:11,001 --> 01:08:12,001 Bastardu. 1189 01:08:12,959 --> 01:08:14,209 (coreanu) 1190 01:08:16,667 --> 01:08:17,667 Chì significa? 1191 01:08:19,292 --> 01:08:21,167 Bastard, vai à l'infernu. 1192 01:08:22,501 --> 01:08:23,542 (Coreanu) Bastard, vai à l'infernu. 1193 01:08:25,459 --> 01:08:27,292 Pensu sempre chì 1194 01:08:27,584 --> 01:08:29,042 A cucina cinese hè dura è noiosa. 1195 01:08:32,209 --> 01:08:34,167 Ma dopu avè manghjatu u Sautéed sliced beef cù a cipolla chì avete fattu, 1196 01:08:34,667 --> 01:08:35,626 Eru scandalizatu. 1197 01:08:35,959 --> 01:08:36,959 Era bonu. 1198 01:08:42,584 --> 01:08:43,626 In quellu ghjornu, quand'è tù toglievi l'ossa di pisci, 1199 01:08:43,709 --> 01:08:44,917 tu in realtà 1200 01:08:46,417 --> 01:08:47,417 mancava un pezzu. 1201 01:08:50,584 --> 01:08:51,584 Aghju? 1202 01:08:54,001 --> 01:08:55,001 How Come? 1203 01:08:56,001 --> 01:08:57,084 I mo ochji anu ancu prublemi? 1204 01:08:57,667 --> 01:08:59,126 Ùn hè micca veru. 1205 01:08:59,167 --> 01:09:00,542 Cumu puderia esse cusì seriu? 1206 01:09:01,417 --> 01:09:03,292 - Mi mancava veramente ? - Ùn hè vera. 1207 01:09:03,542 --> 01:09:05,251 - Da veru ? - Ùn hè vera. 1208 01:09:21,501 --> 01:09:24,417 "Accordu di Acquisizione di l'Abitazione" 1209 01:09:29,917 --> 01:09:31,334 E cundizioni sò i più favurevuli, 1210 01:09:31,751 --> 01:09:32,626 basta firmallu. 1211 01:09:32,667 --> 01:09:34,126 U guvernu ùn l'hà micca veramente smantellatu ? 1212 01:09:34,167 --> 01:09:35,209 Induve altru pudemu andà per beie dopu ch'ellu hè statu abbattutu? 1213 01:09:35,251 --> 01:09:36,167 Ùn lasciaraghju micca. 1214 01:09:36,251 --> 01:09:37,584 Ancu aghju bisognu di more, morria quì. 1215 01:09:37,626 --> 01:09:38,626 Hè ovviamente una trappula. 1216 01:09:38,667 --> 01:09:39,542 - Ùn ci cascamu micca. - Esattamente. 1217 01:09:39,584 --> 01:09:40,667 - Ci vole à esse una trappula. - Ùn signu micca. 1218 01:09:40,709 --> 01:09:41,584 Firmà. 1219 01:09:41,667 --> 01:09:43,334 Hè statu assai avara. 1220 01:09:44,001 --> 01:09:45,542 Hè assai soldi. 1221 01:09:47,001 --> 01:09:48,292 Cielo, ùn pensate micca ? 1222 01:09:49,959 --> 01:09:51,042 Ùn pudemu micca firmà. 1223 01:09:53,626 --> 01:09:54,501 Ùn pudemu micca firmà. 1224 01:09:54,542 --> 01:09:55,667 Dite li e cunsequenze. 1225 01:09:56,667 --> 01:09:58,417 Se ùn firmate micca l'accordu, 1226 01:09:58,542 --> 01:10:00,542 u Gruppu di Li hà da dumandà un mandatu di tribunale 1227 01:10:00,584 --> 01:10:01,542 di ordine di demolizione forzata. 1228 01:10:01,584 --> 01:10:03,917 Tandu, ùn averete nunda, mancu un centesimu. 1229 01:10:04,584 --> 01:10:06,376 Ùn mi piace micca ciò chì avete appena dettu. 1230 01:10:06,917 --> 01:10:08,209 Sapemu ancu a lege. 1231 01:10:08,876 --> 01:10:10,626 Siete alarmista, circate di fà paura ? 1232 01:10:10,667 --> 01:10:13,084 Hè bè chì cunnosci a lege, per piacè cunvincelli. 1233 01:10:13,167 --> 01:10:14,167 Nisun bisognu. 1234 01:10:16,751 --> 01:10:17,751 Per piacè lascià. 1235 01:10:18,709 --> 01:10:19,709 Vai. 1236 01:10:21,126 --> 01:10:22,709 Ci obbliganu à luttà ? 1237 01:10:23,209 --> 01:10:24,334 Qui s'est battu contre qui ? 1238 01:10:24,876 --> 01:10:25,917 E s'ellu ùn compru micca u dolce discorsu, 1239 01:10:25,959 --> 01:10:26,917 chì fariai? 1240 01:10:26,959 --> 01:10:29,542 - Ci hè tornatu... - Ciel... 1241 01:10:29,584 --> 01:10:30,834 - Sky hè finalmente in casa. - Esce. 1242 01:10:31,084 --> 01:10:32,209 Hè ancu quì ? 1243 01:10:32,251 --> 01:10:34,542 - Maestru. - Hè bonu per avè Sky torna. 1244 01:10:35,584 --> 01:10:36,584 Perchè site quì ? 1245 01:10:37,292 --> 01:10:38,626 Vengu à annunzià una cosa, 1246 01:10:40,042 --> 01:10:41,501 Mi unisceraghju à Sky Ko, 1247 01:10:42,542 --> 01:10:43,584 rapprisentanu Seven per assistisce 1248 01:10:43,626 --> 01:10:44,834 u cuncorsu culinariu internaziunale. 1249 01:10:45,376 --> 01:10:46,667 Sò u vincitore, 1250 01:10:47,251 --> 01:10:48,417 Dunque l'elegibilità di cuncorsu 1251 01:10:50,126 --> 01:10:52,251 ùn hè micca di Stellar ma di mè. 1252 01:10:53,792 --> 01:10:54,792 Aghju u dirittu 1253 01:10:55,709 --> 01:10:56,709 per participà à sta cumpetizione. 1254 01:11:00,917 --> 01:11:01,917 Ci hè una regula cusì? 1255 01:11:05,001 --> 01:11:06,167 Ùn siate cusì ingenu. 1256 01:11:07,126 --> 01:11:08,084 Sapete chì? 1257 01:11:08,709 --> 01:11:10,001 A vostra carriera culinaria 1258 01:11:10,334 --> 01:11:11,376 hè finitu. 1259 01:11:12,417 --> 01:11:13,459 Se eru tù, 1260 01:11:14,001 --> 01:11:15,792 Ritornaraghju u mo culo in Corea immediatamente. 1261 01:11:16,126 --> 01:11:17,334 Mantene un pocu di kimchi. 1262 01:11:17,376 --> 01:11:19,126 - Chì ci hè? - Odiu a ghjente chì suscita i prublemi. 1263 01:11:19,167 --> 01:11:20,959 - Ùn la sopporteraghju micca. - Esattamente. 1264 01:11:21,001 --> 01:11:21,792 Ùn fighjate micca. 1265 01:11:21,834 --> 01:11:22,834 Kimchi hè quasi finitu. 1266 01:11:26,001 --> 01:11:26,917 Iè... 1267 01:11:27,126 --> 01:11:28,376 Solu fattu. 1268 01:11:29,001 --> 01:11:29,834 L'avete meritatu. 1269 01:11:29,876 --> 01:11:31,876 Aghju appena fattu u mio nasu. 1270 01:11:41,001 --> 01:11:42,251 Attaccà a ghjente hè illegale. 1271 01:11:44,834 --> 01:11:45,834 Un traditore. 1272 01:11:47,751 --> 01:11:48,876 Andate via... 1273 01:11:48,917 --> 01:11:50,334 - Eccu... - Ùn vi accogliamu micca 1274 01:11:50,376 --> 01:11:51,917 Noi, u gruppu di Li, prima o poi la sguasserà. 1275 01:11:52,834 --> 01:11:53,834 Abbatti. 1276 01:11:54,042 --> 01:11:59,084 Abbatti... 1277 01:11:59,667 --> 01:12:02,126 - Ùn vulemu micca quì. - Vai via... 1278 01:12:02,834 --> 01:12:03,834 Cielo. 1279 01:12:05,542 --> 01:12:06,542 Hè veru di ciò chì hà dettu? 1280 01:12:09,584 --> 01:12:10,792 Pensate bè? 1281 01:12:11,292 --> 01:12:12,792 Pensu bè. 1282 01:12:15,501 --> 01:12:16,667 Vogliu Sky è eiu 1283 01:12:17,792 --> 01:12:19,251 per participà à sta cumpetizione inseme. 1284 01:12:20,334 --> 01:12:21,417 Sò traditu. 1285 01:12:23,792 --> 01:12:24,917 Aghju da travaglià cù Sky 1286 01:12:25,959 --> 01:12:27,001 per avè una chance di vince. 1287 01:12:29,459 --> 01:12:30,459 Possu, maestru ? 1288 01:12:36,001 --> 01:12:37,417 Tu sì u nemicu di u nemicu, 1289 01:12:38,584 --> 01:12:40,042 chì ti face u nostru amicu. 1290 01:12:40,126 --> 01:12:42,042 - Bene... - Benvenutu Paulu à unisce à noi. 1291 01:12:42,084 --> 01:12:43,084 Poi. 1292 01:12:45,376 --> 01:12:46,834 Semu una famiglia avà. 1293 01:12:48,334 --> 01:12:49,876 A cucina cinese hè più nantu à u calore. 1294 01:12:50,584 --> 01:12:51,626 Lasciami mustrà un truccu. 1295 01:12:52,376 --> 01:12:54,126 Apri, chjude. 1296 01:12:54,626 --> 01:12:55,876 Apri, chjude. 1297 01:13:03,001 --> 01:13:04,001 Aspetta. 1298 01:13:05,876 --> 01:13:07,292 Hè ghjustu sopravvive. 1299 01:13:09,876 --> 01:13:10,876 Origanu. 1300 01:13:14,251 --> 01:13:15,042 Sali neri italiani. 1301 01:13:15,084 --> 01:13:15,917 Ùn ci hè bisognu di tastà. 1302 01:13:17,001 --> 01:13:18,042 Vapore in stile cantonese. 1303 01:13:18,084 --> 01:13:19,251 Ci hè cibo à ogni livellu. 1304 01:13:20,542 --> 01:13:21,542 Pede di pollo. 1305 01:13:22,167 --> 01:13:23,167 Dumpling di gamberetti. 1306 01:13:25,834 --> 01:13:26,792 Chì ci hè u gustu? 1307 01:13:30,459 --> 01:13:31,542 Ci hè ancu qualcosa. 1308 01:13:32,251 --> 01:13:33,376 Ti ridi di mè? 1309 01:13:33,542 --> 01:13:34,542 Pruvate prima. 1310 01:13:45,501 --> 01:13:46,501 Dammi un parè. 1311 01:13:50,751 --> 01:13:51,751 Chì circate ? 1312 01:13:52,751 --> 01:13:53,959 Calchì volta ci vole à abbandunà i pinsamenti distratti 1313 01:13:54,001 --> 01:13:55,417 è fucalizza solu nantu à un puntu. 1314 01:13:55,834 --> 01:13:56,917 Scoprerete qualcosa di diversu. 1315 01:13:57,459 --> 01:13:58,417 Mi sò stancu. 1316 01:14:01,042 --> 01:14:03,459 Ùn aghju micca avutu a zuppa dolce chì hà fattu da voi per un bellu pezzu. 1317 01:14:03,584 --> 01:14:05,084 Zuppa dolce di ginkgo di cagliata di fagioli. 1318 01:14:07,042 --> 01:14:07,834 Perchè hè cusì dolce? 1319 01:14:07,959 --> 01:14:09,376 U ginkgo chì manghju di solitu hè amara. 1320 01:14:10,334 --> 01:14:11,334 Vede. 1321 01:14:17,667 --> 01:14:19,667 Se tenete e cose in u vostru core, 1322 01:14:20,709 --> 01:14:21,792 vi sentite amara. 1323 01:14:23,001 --> 01:14:24,001 Elimina u calore internu in u vostru corpu. 1324 01:14:29,876 --> 01:14:31,042 Maestru... 1325 01:14:33,001 --> 01:14:35,417 Iè? 1326 01:14:38,417 --> 01:14:42,042 - Chì ? - Maestru, l'acqua bolle. 1327 01:15:55,126 --> 01:15:56,209 Signore è Signori, 1328 01:15:56,417 --> 01:15:57,751 Benvenuti à a cità di Macau, 1329 01:15:57,792 --> 01:15:59,626 a vibrante cità di ghjocu d'Asia. 1330 01:15:59,917 --> 01:16:02,876 Semu avà in diretta à u Studio City Event Center. 1331 01:16:03,376 --> 01:16:05,001 U publicu quì nantu à a scena è davanti à a TV, 1332 01:16:05,042 --> 01:16:06,209 stai avà à fighjulà 1333 01:16:06,251 --> 01:16:07,667 A 7ª Culinaria Internaziunale 1334 01:16:07,709 --> 01:16:09,209 cumpetizione. 1335 01:16:09,542 --> 01:16:11,709 Facemu i nostri più caldi applausi è gride 1336 01:16:11,751 --> 01:16:14,334 per accoglie i nostri ultimi cinque candidati. 1337 01:16:14,792 --> 01:16:15,626 Lasciami presentà 1338 01:16:15,751 --> 01:16:16,834 quelli chì sò avà in scena rapprisentanu 1339 01:16:16,876 --> 01:16:18,584 - u megliu gustu di a terra. - Maghju. 1340 01:16:18,834 --> 01:16:20,251 I soldi sò veramente onnipotenti, 1341 01:16:20,292 --> 01:16:21,584 altrimenti, cumu puderia stà nantu à a scena ? 1342 01:16:21,709 --> 01:16:23,126 Oghje, trà l'ultimi cinque, 1343 01:16:23,167 --> 01:16:25,167 scegliemu u più forte 1344 01:16:25,251 --> 01:16:27,459 per sfida à u duppiu campionu 1345 01:16:27,834 --> 01:16:29,251 per u tronu di u diu di a cucina. 1346 01:16:32,667 --> 01:16:33,542 Ùn aspittemu più, 1347 01:16:33,584 --> 01:16:35,792 i nostri ultimi cinque candidati sò pronti. 1348 01:16:36,001 --> 01:16:36,792 Averanu 1349 01:16:36,876 --> 01:16:39,084 100 minuti per fà u so sforzu tutale. 1350 01:16:39,126 --> 01:16:40,917 Signore è Signori, site pronti ? 1351 01:16:40,959 --> 01:16:42,501 Semu pronti ? 1352 01:16:43,084 --> 01:16:44,251 Cuminciamu. 1353 01:16:44,792 --> 01:16:46,126 A cumpetizione principia. 1354 01:16:48,334 --> 01:16:50,959 Allora chì ci duverebbe aiutà à valutà ? 1355 01:16:51,001 --> 01:16:53,834 I ghjudici oghje sò assai pisanti. 1356 01:16:53,876 --> 01:16:55,334 L'eminente cronista alimentari, 1357 01:16:55,376 --> 01:16:57,709 hè ancu u presidente di u nostru panel di ghjudiziu, 1358 01:16:57,792 --> 01:16:59,876 sgiò Lan Choi. 1359 01:17:00,459 --> 01:17:02,834 Avè un statu assai altu in l'industria coreana di FandB, 1360 01:17:02,876 --> 01:17:04,459 ancu in a serie drammatica "Gourmet", 1361 01:17:04,501 --> 01:17:07,126 ella hè a cunsultante di cucina, a Sra So-jung Kim. 1362 01:17:07,167 --> 01:17:09,959 Benvenuti à u Direttore di l'Operazioni Culinarie di 1363 01:17:10,001 --> 01:17:11,917 Melco Crown Entertainment, u chef Tarn Kwok Fung. 1364 01:17:11,917 --> 01:17:13,584 Sgiò Guillaume Galliot 1365 01:17:13,584 --> 01:17:14,751 da Francia, 1366 01:17:14,917 --> 01:17:17,959 chì hè u chef executive di a Sala Tasting à a cità di i sogni. 1367 01:17:18,001 --> 01:17:19,459 Grazie mille per esse venutu. 1368 01:17:20,501 --> 01:17:21,251 Fagioli di soia. 1369 01:17:21,292 --> 01:17:22,042 mulinu di petra. 1370 01:17:23,042 --> 01:17:25,001 Anu da fà u tofu in situ avà ? 1371 01:17:25,584 --> 01:17:27,501 Questu ùn hè micca faciule. 1372 01:17:32,084 --> 01:17:34,459 Andrew cucine u piccione sta sera, sò ghjustu ? 1373 01:17:35,001 --> 01:17:38,001 Hè propiu, hè frittura è colore cù burro, 1374 01:17:38,042 --> 01:17:41,084 per mantene a croccante fora è tenera à l'internu. 1375 01:17:41,167 --> 01:17:44,084 Tutti i vegetali sceglienu i vegetali radicali. 1376 01:17:44,126 --> 01:17:46,792 È coccia separatamente per mantene u gustu originale. 1377 01:17:46,834 --> 01:17:48,001 Sra Kim, ci pò dì 1378 01:17:48,042 --> 01:17:50,792 ciò chì hè cusì speciale di u sushi di u Signore Hurosawa? 1379 01:17:51,001 --> 01:17:53,417 Stu candidatu giapponese, hè assai speciale. 1380 01:17:53,501 --> 01:17:57,209 Aduprà pesci di tinta è calamar 1381 01:17:57,251 --> 01:17:59,084 piuttostu chè u caru Toro. 1382 01:17:59,126 --> 01:18:00,876 Sò assai ansiosu di tastà u so platu. 1383 01:18:03,876 --> 01:18:04,751 Chef Tarn, 1384 01:18:04,792 --> 01:18:07,084 Chì sò i dui chefs indiani chì cucininu ? 1385 01:18:07,209 --> 01:18:08,834 Pensu chì stanu cucini 1386 01:18:08,876 --> 01:18:10,292 curry indianu di cinque culori. 1387 01:18:10,459 --> 01:18:11,792 I cinque culori stanu per 1388 01:18:11,834 --> 01:18:13,334 cinqui ingredienti da diversi lochi. 1389 01:18:13,376 --> 01:18:14,584 Dighjà pare assai attrattiva. 1390 01:18:14,626 --> 01:18:16,084 Odore assai bellu, Aspettu cù u mio stomacu viotu. 1391 01:18:16,126 --> 01:18:17,501 stomacu viotu? Ùn hè micca tuttu per voi. 1392 01:18:20,209 --> 01:18:22,251 Questu hè un bean curd marinatu. 1393 01:18:23,709 --> 01:18:24,667 sgiò Choi, 1394 01:18:24,709 --> 01:18:27,626 Sti dui ghjovani chefs cooperanu è 1395 01:18:27,667 --> 01:18:28,751 chì tipu di piattu pensate ch'elli cucininu ? 1396 01:18:28,792 --> 01:18:30,667 Probabilmente hè Mapo Tofu. 1397 01:18:31,084 --> 01:18:32,459 Questu hè un platu assai ordinariu. 1398 01:18:32,501 --> 01:18:34,876 Cumu anu da fà ancu gustoso 1399 01:18:34,917 --> 01:18:36,042 innovatore à u listessu tempu? 1400 01:18:36,084 --> 01:18:37,292 Ùn hè micca faciule. 1401 01:18:37,376 --> 01:18:39,001 Sgiò Galliot, ci pò dì 1402 01:18:39,042 --> 01:18:40,876 Chì cucina Mayo quì? 1403 01:18:41,959 --> 01:18:44,167 L'ostrica hè assai cumuna in a cucina occidentale. 1404 01:18:44,209 --> 01:18:46,542 Ma hè veramente estratti l'acqua da 1405 01:18:46,584 --> 01:18:48,292 trè ostriche diverse, dopu aduprà 1406 01:18:48,334 --> 01:18:50,834 a tecnica moleculare, per creà un gustu assai novu, 1407 01:18:50,876 --> 01:18:52,042 chì hè assai unicu. 1408 01:18:52,792 --> 01:18:54,459 Lasciami ricurdà à i cinque candidati, 1409 01:18:54,709 --> 01:18:57,084 Avà sò l'ultimi 30 seconde per l'alimentariu. 1410 01:18:57,417 --> 01:18:58,417 Per piacè fate u bonu usu. 1411 01:19:00,209 --> 01:19:02,459 Ultimi 30 seconde count down. 1412 01:19:02,501 --> 01:19:05,792 Per piacè fate un bonu usu di u so tempu per piattà i vostri piatti. 1413 01:19:13,709 --> 01:19:14,959 Tutti inseme, 1414 01:19:15,126 --> 01:19:16,251 Trè. 1415 01:19:16,292 --> 01:19:17,292 Due. 1416 01:19:17,376 --> 01:19:18,209 Unu. 1417 01:19:18,459 --> 01:19:19,459 U tempu hè finitu. 1418 01:19:19,667 --> 01:19:21,751 U tempu hè scadutu, lasciate i piatti. 1419 01:19:22,834 --> 01:19:24,251 - Fabulous. - Bene. 1420 01:19:24,292 --> 01:19:27,292 Va bè, avà invitamu i nostri ghjudici à tastà l'alimentu. 1421 01:19:34,126 --> 01:19:34,959 Huan Chen, 1422 01:19:35,001 --> 01:19:36,834 quale pensate chì averà u surrisu finu à a fine ? 1423 01:19:37,292 --> 01:19:38,334 Bona dumanda. 1424 01:19:38,459 --> 01:19:40,084 Ma questu hè certamente una quistione dura per risponde. 1425 01:19:40,126 --> 01:19:42,251 Date un'occhiata à i nostri quattru ghjudici, 1426 01:19:42,292 --> 01:19:43,584 duveranu avè un mal di testa. 1427 01:19:43,626 --> 01:19:45,792 Hè normale, perchè a mo testa mi dule ancu avà. 1428 01:19:45,917 --> 01:19:47,126 Quale hà da vince ? 1429 01:19:50,292 --> 01:19:53,376 Oghje, tutti i migliori chefs di u mondu sò quì, 1430 01:19:53,501 --> 01:19:55,501 pudemu definitamente chjamà una cima culinaria. 1431 01:19:55,709 --> 01:19:57,417 E lotte trà i migliori chefs. 1432 01:19:57,626 --> 01:19:58,876 Aghju u risultatu in a mo manu. 1433 01:19:59,334 --> 01:20:00,417 Beier, sì nervoso? 1434 01:20:00,459 --> 01:20:01,459 Di sicuru, sò nervoso. 1435 01:20:01,501 --> 01:20:02,501 Perchè a squadra vincitrice, 1436 01:20:02,542 --> 01:20:04,334 serà sfida à u diu di a cucina uni pochi di ghjorni dopu. 1437 01:20:04,584 --> 01:20:05,751 Allora per piacè annunzià u risultatu u più prestu pussibule. 1438 01:20:06,667 --> 01:20:07,792 Dunque, aghju da annunzià u risultatu. 1439 01:20:09,209 --> 01:20:11,084 Dopu à a deliberazione di a giuria, 1440 01:20:11,209 --> 01:20:12,167 finalmente decidenu, 1441 01:20:12,209 --> 01:20:13,459 u vincitore hè ... 1442 01:20:13,667 --> 01:20:15,792 - Paul Ahn... - Sky Ko. 1443 01:20:15,834 --> 01:20:19,126 - Ciel... - Paul Ahn... 1444 01:20:19,251 --> 01:20:20,501 Signore è Signori, 1445 01:20:20,542 --> 01:20:22,251 u vincitore di l'ultimi cinque di 1446 01:20:22,292 --> 01:20:25,084 u Supreme Chef Challenge di u mondu hè ... 1447 01:20:25,959 --> 01:20:27,834 Sky Ko è Paul Ahn. 1448 01:20:27,917 --> 01:20:30,209 Felicitazioni à Sky Ko è Paul Ahn. 1449 01:20:30,251 --> 01:20:32,084 Felicitazioni. 1450 01:20:39,167 --> 01:20:41,334 Avà, u sgiò Lan Choi per piacè fate 1451 01:20:41,376 --> 01:20:43,917 diteci i mutivi perchè vincenu. 1452 01:20:44,042 --> 01:20:45,001 Ùn hè micca faciule. 1453 01:20:45,042 --> 01:20:47,417 Ripiene a pasta di chili bean in tofu, 1454 01:20:47,542 --> 01:20:49,876 li piace u culore di a marmura rossa. 1455 01:20:50,251 --> 01:20:52,292 Utilizà a pasta di vacca per fà una grande bola tonda 1456 01:20:52,459 --> 01:20:55,334 è avè u sucu dentru stava sopra à u tofu. 1457 01:20:55,917 --> 01:20:58,751 È u sucu di ginger più chjucu, e palle di cipolla verde. 1458 01:20:59,084 --> 01:21:02,292 Sente cum'è tutti i gusti splodanu da a bocca. 1459 01:21:02,459 --> 01:21:03,251 È u più impurtante hè 1460 01:21:03,292 --> 01:21:04,542 ùn si scurdanu di l'origine. 1461 01:21:05,042 --> 01:21:06,292 Tutti sà 1462 01:21:06,417 --> 01:21:08,584 A cucina di Sichuan ùn hè micca solu piccante, 1463 01:21:08,626 --> 01:21:10,042 u più impurtante hè u numbness. 1464 01:21:10,417 --> 01:21:11,626 A frassina spinosa cinese chì anu utilizatu, 1465 01:21:11,667 --> 01:21:13,334 L'aghju sappiutu quandu l'aghju manghjatu, 1466 01:21:13,626 --> 01:21:16,459 hè u pimentu di Sichuan. 1467 01:21:16,834 --> 01:21:17,834 Un filu di pepite, 1468 01:21:18,209 --> 01:21:19,751 Pigliate solu i trè pezzi superiori. 1469 01:21:19,959 --> 01:21:21,751 Puzza bè è piccante. 1470 01:21:22,209 --> 01:21:23,501 L'alimentu chì cù questu ingredientu, 1471 01:21:23,751 --> 01:21:25,376 a cumminazzioni di tuttu u piattu 1472 01:21:25,542 --> 01:21:27,834 hè veramente gustoso, hè veramente deliziosu. 1473 01:21:27,876 --> 01:21:29,376 Chì anu fattu 1474 01:21:29,417 --> 01:21:31,667 hè veramente un miraculu in l'industria. 1475 01:21:45,917 --> 01:21:46,751 Qualchi ghjorni dopu, 1476 01:21:46,792 --> 01:21:48,084 a cumpetizione si terrà quì. 1477 01:21:50,042 --> 01:21:51,084 Aghju aspittatu tantu tempu 1478 01:21:51,709 --> 01:21:52,584 è infine sò quì. 1479 01:21:52,667 --> 01:21:53,667 Hè abbastanza spettaculare. 1480 01:21:55,709 --> 01:21:57,126 Ma avemu bisognu di cunsiderà 1481 01:21:58,167 --> 01:21:59,209 ciò chì duvemu cucini in a prossima volta? 1482 01:22:01,542 --> 01:22:02,542 A regula hè 1483 01:22:03,959 --> 01:22:06,584 solu una persona 1484 01:22:06,792 --> 01:22:07,792 pò cumpete contru u diu di a cucina nantu à u palcuscenicu. 1485 01:22:09,959 --> 01:22:10,959 Allora pensate à questu. 1486 01:22:11,126 --> 01:22:12,126 Lasciami aiutà. 1487 01:22:14,417 --> 01:22:15,542 Hè voi à pensà. 1488 01:22:16,251 --> 01:22:17,334 Aghju decisu di lascià. 1489 01:22:18,209 --> 01:22:19,167 Hè tù 1490 01:22:19,917 --> 01:22:20,917 per sfida à u diu di a cucina. 1491 01:22:22,542 --> 01:22:23,751 Dopu avè persu u mo sensu di u gustu, 1492 01:22:24,292 --> 01:22:26,626 è puderia sempre stà nantu à a scena in cuncorsu, 1493 01:22:27,334 --> 01:22:29,084 Mi sentu chì aghju digià vintu. 1494 01:22:31,751 --> 01:22:33,126 Allora ùn avete micca da fà cuncessioni à mè. 1495 01:22:33,626 --> 01:22:34,584 So, 1496 01:22:34,626 --> 01:22:35,709 scunfighja quella persona 1497 01:22:36,459 --> 01:22:37,667 hè assai impurtante per voi. 1498 01:22:46,084 --> 01:22:47,084 Grazie. 1499 01:23:06,792 --> 01:23:08,751 Ma aghju arruvinatu a reputazione di Sette, 1500 01:23:09,251 --> 01:23:10,501 è hà fattu chì quella persona mi guardò disprezzu. 1501 01:23:11,251 --> 01:23:13,001 Se ùn ti sbarazzate micca di questu, 1502 01:23:13,667 --> 01:23:15,792 mai esce da l'ombra di u to babbu. 1503 01:23:21,001 --> 01:23:22,959 Benvenuti à u Studio City Event Center. 1504 01:23:23,001 --> 01:23:24,459 Semu avà in a tappa finale di 1505 01:23:24,501 --> 01:23:26,459 u World Supreme Chef Challenge. 1506 01:23:26,667 --> 01:23:27,459 Benvenuti à tutti. 1507 01:23:27,501 --> 01:23:30,334 - Per piacè applaude ancu per i nostri quattru ghjudici. - Benvenuti. 1508 01:23:30,376 --> 01:23:33,334 - Rompe una gamba. - Ciel... 1509 01:23:36,126 --> 01:23:38,209 A stampa longa aspettata hè apparsu. 1510 01:23:38,334 --> 01:23:40,584 Sky Ko, u talentu chef di Spring Avenue, 1511 01:23:40,792 --> 01:23:43,251 pò scunfighja cù successu u campionu 2 volte? 1512 01:23:44,209 --> 01:23:46,667 Per piacè mostra u vostru entusiasmu più forte 1513 01:23:46,751 --> 01:23:48,292 per accoglie u diu di a cucina, 1514 01:23:48,542 --> 01:23:50,667 A muntagna Ko. 1515 01:23:52,167 --> 01:24:07,001 U diu di a cucina... 1516 01:24:16,209 --> 01:24:17,584 Credu chì ùn ci hè più piatti nantu à a terra 1517 01:24:17,626 --> 01:24:19,834 chì voi dui ùn pudete micca trattà. 1518 01:24:20,042 --> 01:24:21,376 Hè per quessa chì i nostri ghjudici oghje 1519 01:24:21,417 --> 01:24:22,584 attribuitu un tema assai speciale. 1520 01:24:23,042 --> 01:24:25,084 U piattu chì voi dui andate à cucini, 1521 01:24:25,126 --> 01:24:25,917 deve cumminà 1522 01:24:25,959 --> 01:24:28,042 a vostra più profonda cunniscenza di a cucina. 1523 01:24:28,959 --> 01:24:29,959 Ùn importa micca u gustu, 1524 01:24:30,042 --> 01:24:30,959 o i stili, 1525 01:24:31,001 --> 01:24:32,001 hè tutale à voi. 1526 01:24:32,334 --> 01:24:33,959 L'unica cosa limitata hè 1527 01:24:34,334 --> 01:24:35,876 averete solu una ora. 1528 01:24:36,334 --> 01:24:38,042 Per piacè preparate. 1529 01:24:38,459 --> 01:24:39,459 È avà annunziu 1530 01:24:39,542 --> 01:24:41,501 a cumpetizione principia. 1531 01:24:48,167 --> 01:24:49,626 Signore Lan Choi, possu dumandà questu 1532 01:24:49,751 --> 01:24:51,042 chì piattu pensate Mountain Ko 1533 01:24:51,084 --> 01:24:52,334 farà oghje ? 1534 01:24:52,667 --> 01:24:54,459 A so caratteristica hè cuntinuà à innuvà. 1535 01:24:54,501 --> 01:24:55,917 Ùn ripeterà micca fà 1536 01:24:56,084 --> 01:24:57,334 u platu chì hà fattu l'annu passatu. 1537 01:24:57,376 --> 01:24:58,376 Sò ancu assai aspetta 1538 01:24:58,417 --> 01:25:00,042 à ciò chì hà da cucini. 1539 01:25:01,584 --> 01:25:02,709 In stu casu, 1540 01:25:02,751 --> 01:25:03,667 a corsa d'oghje sarà sicuramente 1541 01:25:03,709 --> 01:25:05,626 mostra u livellu maestru di purtà u culore, 1542 01:25:05,709 --> 01:25:07,084 l'aroma è u gustu in pienu ghjocu. 1543 01:25:07,667 --> 01:25:09,584 Perchè u sfidante, Sky Ko, ùn si move micca? 1544 01:25:09,834 --> 01:25:10,834 Chì pensa ? 1545 01:25:11,751 --> 01:25:13,667 - Chì face ? - Hè rigidu durante a cumpetizione, 1546 01:25:14,126 --> 01:25:15,334 è ùn sà chì fà ? 1547 01:25:49,292 --> 01:25:50,167 Chì ci hè di male? 1548 01:25:50,209 --> 01:25:51,209 Sognu ghjornu ? 1549 01:25:51,459 --> 01:25:52,917 Mostrami ciò chì avete. 1550 01:26:41,084 --> 01:26:43,126 Avà entremu in l'ultimi secondi. 1551 01:26:43,626 --> 01:26:44,459 Cinque. 1552 01:26:44,501 --> 01:26:45,459 Quattru. 1553 01:26:45,501 --> 01:26:46,251 Tre. 1554 01:26:46,334 --> 01:26:47,376 Due. 1555 01:26:47,417 --> 01:26:48,167 Unu. 1556 01:26:48,209 --> 01:26:50,376 U tempu hè finitu... 1557 01:26:53,126 --> 01:26:54,751 Miss Etiquette per piacè portate 1558 01:26:54,792 --> 01:26:56,709 U piattu di u sgiò Mountain Ko 1559 01:26:56,751 --> 01:26:57,917 à a tavula di i ghjudici. 1560 01:27:02,376 --> 01:27:05,167 Ùn solu u platu hà u gustu dolce di zuccheru, 1561 01:27:05,376 --> 01:27:07,834 ma ancu u gustu di ciliegia è liquirizia. 1562 01:27:11,876 --> 01:27:13,501 Chì bella fiore di riva. 1563 01:27:15,167 --> 01:27:17,751 Ci hè una freschezza penetrante di menta 1564 01:27:17,792 --> 01:27:19,501 dopu à mette in bocca. 1565 01:27:19,542 --> 01:27:21,001 Dopu à u gustu pianu pianu, 1566 01:27:21,501 --> 01:27:23,126 pudete sente chì ci hè un profumu delicatu di giglio. 1567 01:27:23,709 --> 01:27:25,042 Hè stupente. 1568 01:27:25,334 --> 01:27:28,167 Avà, Miss Etiquette, portate Sky Ko's... 1569 01:27:34,709 --> 01:27:35,709 Chì vulete fà avà ? 1570 01:28:50,584 --> 01:28:51,626 Per fà un bellu manghjà, 1571 01:28:52,417 --> 01:28:53,376 oltre à aduprà a to lingua, 1572 01:28:53,459 --> 01:28:55,834 avete ancu aduprà i vostri ochji, u nasu è u core. 1573 01:29:01,584 --> 01:29:02,584 Cielo. 1574 01:29:09,042 --> 01:29:10,459 Ùn pudete mancu tagliate una cipolla verde. 1575 01:29:10,501 --> 01:29:11,542 Ùn avete micca talentu. 1576 01:29:12,542 --> 01:29:14,751 Ùn dite micca à a ghjente chì site u mo figliolu. 1577 01:29:21,501 --> 01:29:22,542 Bè fatta. 1578 01:30:09,001 --> 01:30:11,126 U più altu status di esse chef hè 1579 01:30:11,167 --> 01:30:12,626 avè a ghjente tastà 1580 01:30:12,667 --> 01:30:15,626 i sapori di a felicità 1581 01:30:16,376 --> 01:30:19,001 da a lingua à u core. 1582 01:30:30,667 --> 01:30:31,667 Venite. 1583 01:30:31,751 --> 01:30:33,209 Andemu à cena. 1584 01:30:33,251 --> 01:30:36,042 Andemu à cena. 1585 01:30:42,542 --> 01:30:43,542 Sentite liberu di manghjà. 1586 01:30:44,917 --> 01:30:46,292 Bon appetitu. 1587 01:30:48,084 --> 01:30:49,417 Eccu u piattu. 1588 01:30:49,459 --> 01:30:51,084 Un bon annu novu... 1589 01:30:51,126 --> 01:30:52,417 Bon annu novu... 1590 01:30:55,209 --> 01:30:56,501 Bonu, piacè. 1591 01:30:56,542 --> 01:30:57,751 Hè stupente. 1592 01:30:59,792 --> 01:31:01,542 Maestru, tutti sò quì. 1593 01:31:01,584 --> 01:31:02,751 Avete bisognu di dì qualcosa ? 1594 01:31:02,792 --> 01:31:03,834 Va bè. 1595 01:31:04,167 --> 01:31:05,376 Lasciami dì qualcosa. 1596 01:31:06,542 --> 01:31:07,584 Salutami vicini, 1597 01:31:08,251 --> 01:31:09,751 Sette hà apertu finu à avà, 1598 01:31:10,584 --> 01:31:11,709 hè digià 30 anni. 1599 01:31:14,417 --> 01:31:15,417 30 anni. 1600 01:31:16,792 --> 01:31:17,834 Ùn hè micca faciule. 1601 01:31:19,834 --> 01:31:21,626 Grazie per u vostru sustegnu, 1602 01:31:22,084 --> 01:31:23,584 Ci hè un dittu, 1603 01:31:24,042 --> 01:31:26,626 ùn ci hè nunda in terra più duru chè a sazietà, 1604 01:31:27,126 --> 01:31:30,042 ùn ci hè nunda in a terra megliu cà Sédhana. 1605 01:31:30,501 --> 01:31:31,459 Noi, Sette, 1606 01:31:31,959 --> 01:31:34,459 hè decisu à furnisce un pastu accessibile. 1607 01:31:35,292 --> 01:31:35,959 A salute! 1608 01:31:36,001 --> 01:31:39,126 -Bè... - Salute ! 1609 01:31:39,334 --> 01:31:42,626 Saluti... 1610 01:31:44,917 --> 01:31:45,917 Palla di risu. 1611 01:31:47,001 --> 01:31:48,209 Vai. 1612 01:31:55,459 --> 01:31:57,376 va bè... 1613 01:32:04,834 --> 01:32:06,917 Vulemu tutti voi 1614 01:32:06,917 --> 01:32:08,792 1615 01:32:08,959 --> 01:32:12,876 Bon annu di u Gallu ! 1616 01:32:17,501 --> 01:32:20,167 - Bon annu novu... - Chì l'annu vi porti una grande furtuna.