1
00:00:03,120 --> 00:00:05,120
FERMA CLARKSON

2
00:00:07,400 --> 00:00:10,319
{\an8}CAPITOLUL 32
DE LA FERMIER LA PROPRIET

3
00:00:10,320 --> 00:00:12,400
{\an8}DESCHIS

4
00:00:19,240 --> 00:00:23,000
{\an8}VINERI de sărbătoare

5
00:00:24,360 --> 00:00:28,760
{\an8}10H00
2 ORE PANA LA DESCHIDERE

6
00:00:29,640 --> 00:00:31,639
- Bună dimineaţa.
- Bună dimineaţa. Ce crezi?

7
00:00:31,640 --> 00:00:33,039
Mi se pare un bar.

8
00:00:33,040 --> 00:00:34,879
- Este un bar!
- Este un bar.

9
00:00:34,880 --> 00:00:36,239
Este incitant, nu-i așa?

10
00:00:36,240 --> 00:00:38,920
- Am făcut deja meniul. Vrei să vezi?
- Da.

11
00:00:39,680 --> 00:00:41,119
Ce avem?

12
00:00:41,120 --> 00:00:45,039
„Pateu de pui sau șuncă presată,
<i>piccalilli</i> sau ciuperci cu usturoi."

13
00:00:45,040 --> 00:00:48,719
„Crnații zilei, piure,
Sos Hawkstone, ceapă.”

14
00:00:48,720 --> 00:00:51,720
„Tocană Lancashire,
<i>crumble de mere</i>, <i>tort cu brânză."</i>

15
00:00:52,360 --> 00:00:53,440
Fantastic.

16
00:00:54,640 --> 00:00:55,600
Bună dimineața, tuturor.

17
00:00:56,880 --> 00:00:57,719
Miroase bine.

18
00:00:57,720 --> 00:01:00,199
- Bună dimineaţa. esti bine?
- Ei bine, ce zici de tine, Nick?

19
00:01:00,200 --> 00:01:02,559
<i>După</i> sprintul <i>până la linia de sosire,</i>

20
00:01:02,560 --> 00:01:07,760
<i>atmosfera în dimineața de deschidere
a fost liniştitor de calm şi optimist.</i>

21
00:01:08,520 --> 00:01:10,879
- Bună dimineaţa.
- Bună dimineaţa. Emotionat?

22
00:01:10,880 --> 00:01:12,080
- Desigur.
- Multe.

23
00:01:12,680 --> 00:01:14,199
- Este cartofi cu varză?
- Da.

24
00:01:14,200 --> 00:01:15,399
imi place.

25
00:01:15,400 --> 00:01:18,080
Bună treabă, bine făcut. Totul fantastic.

26
00:01:18,880 --> 00:01:19,840
Bună dimineața tuturor.

27
00:01:20,560 --> 00:01:23,359
- Pâinea proaspătă a venit la prima oră dimineața.
- Iată-l.

28
00:01:23,360 --> 00:01:25,119
Excelent. Au sosit ouăle.

29
00:01:25,120 --> 00:01:27,599
Totul se adună, tocmai la timp.

30
00:01:27,600 --> 00:01:30,719
Și mereu e așa.
Aș fi putut intra în panică

31
00:01:30,720 --> 00:01:32,559
și după ce a spus: „Fă asta, fă asta”,

32
00:01:32,560 --> 00:01:36,479
dar am învățat că toată lumea știe
ce ar trebui facut

33
00:01:36,480 --> 00:01:39,079
și toată lumea face o treabă remarcabilă.

34
00:01:39,080 --> 00:01:40,000
Asta e corect.

35
00:01:41,120 --> 00:01:44,160
<i>După întoarcerea mea
în stilul „Regelui Carol”...</i>

36
00:01:44,560 --> 00:01:45,919
{\an8}10H45
1 ORA PANA LA DESCHIDERE

37
00:01:45,920 --> 00:01:50,160
{\an8}<i>... Kaleb și cu mine suntem dedicați
la o slujbă pe care mi-am dorit foarte mult să o fac.</i>

38
00:01:50,840 --> 00:01:51,999
Unde este asta?

39
00:01:52,000 --> 00:01:54,120
Nici nu am incercat, e prea complicat.

40
00:01:55,240 --> 00:01:57,959
<i>Denumește bara cu noul său nume.</i>

41
00:01:57,960 --> 00:02:00,520
MORA DE VENT
RODIZIO SI RESTAURANT

42
00:02:01,600 --> 00:02:03,879
Trebuie să merg mai jos decât semnul

43
00:02:03,880 --> 00:02:05,600
pentru a o introduce în lemn.

44
00:02:10,760 --> 00:02:12,879
Nu se incadreaza in cadru.

45
00:02:12,880 --> 00:02:15,679
Se potrivește în interiorul cadrului, dar nu se potrivește...

46
00:02:15,680 --> 00:02:17,480
- În partea de jos.
- Da.

47
00:02:18,400 --> 00:02:19,759
Nu este ideal, nu-i așa?

48
00:02:19,760 --> 00:02:21,679
Nu. Dar Roma nu a fost construită într-o zi.

49
00:02:21,680 --> 00:02:23,480
- Să punem cealaltă parte.
- Da.

50
00:02:24,920 --> 00:02:29,880
{\an8}Am întâmpinat o mică problemă,
pe care Lisa a detectat-o zilele trecute. Acest.

51
00:02:30,840 --> 00:02:32,680
Ea spune că este ceva sugestiv.

52
00:02:34,160 --> 00:02:37,760
{\an8}Numai Lisa putea detecta așa ceva,
dar a detectat-o.

53
00:02:38,280 --> 00:02:39,120
Da.

54
00:02:43,160 --> 00:02:44,599
Lucru bine făcut.

55
00:02:44,600 --> 00:02:48,160
Ei bine, nu ești. E pe jumătate gata.
Dar deocamdată funcționează.

56
00:02:48,840 --> 00:02:51,039
A ieșit bine. Semnul era spectaculos.

57
00:02:51,040 --> 00:02:53,879
Semnul... Am încercat mai multe nume.

58
00:02:53,880 --> 00:02:54,799
Da.

59
00:02:54,800 --> 00:02:57,199
Nimic nu este mai loial
decât un câine de fermier.

60
00:02:57,200 --> 00:02:58,879
Câinele tău este cea mai loială ființă

61
00:02:58,880 --> 00:03:00,199
- că vei ști.
- Da.

62
00:03:00,200 --> 00:03:03,159
-A ta...
- Ai mei nu sunt foarte loiali.

63
00:03:03,160 --> 00:03:06,479
„Mâncați la un restaurant local.
Comandați friptură rară. Bucură-te.”

64
00:03:06,480 --> 00:03:08,559
<i>Apoi am agățat mai multe lucruri.</i>

65
00:03:08,560 --> 00:03:10,479
- Iată-l. Și tu?
- Nu. Gata.

66
00:03:10,480 --> 00:03:12,479
{\an8}INADMISSIBIL:
KIER STARMER - JAMES MAY

67
00:03:12,480 --> 00:03:14,359
{\an8}<i>Și când terminam,</i>

68
00:03:14,360 --> 00:03:17,320
{\an8}<i>Charlie a sosit
și a făcut o observație alarmantă.</i>

69
00:03:18,880 --> 00:03:20,760
- Ce sa întâmplat?
- Ce zici de prețuri?

70
00:03:25,440 --> 00:03:26,560
Ce vom taxa?

71
00:03:27,160 --> 00:03:29,120
- Nu este tratat?
- Nimeni nu a făcut-o.

72
00:03:30,040 --> 00:03:31,519
Pentru numele lui Dumnezeu!

73
00:03:31,520 --> 00:03:34,080
- Deschidem în 42 de minute.
- Deschidem în 40 de minute.

74
00:03:35,360 --> 00:03:37,879
<i>Cu Charlie îngrijindu-se de această problemă,</i>

75
00:03:37,880 --> 00:03:41,479
<i>nivelul meu de stres</i> a <i>creștet din nou</i>

76
00:03:41,480 --> 00:03:45,600
<i> când mi-am dat seama
o serie de alte probleme.</i>

77
00:03:46,120 --> 00:03:48,279
Rachel? Unde merge modulul de carne?

78
00:03:48,280 --> 00:03:49,599
Asta e problema.

79
00:03:49,600 --> 00:03:52,919
Asta e problema cu dorința
că o cameră este privată

80
00:03:52,920 --> 00:03:55,719
- și la rotație.
- Știu, dar nu poți sta acolo.

81
00:03:55,720 --> 00:03:59,400
- Problema este că este prea greu.
- Dar are roți.

82
00:04:02,640 --> 00:04:04,680
Aceste bănci nu funcționează.

83
00:04:05,680 --> 00:04:07,679
- Nu se rotesc.
- Ei bine, nu.

84
00:04:07,680 --> 00:04:10,199
Sunt urâți și obstrucționează tejgheaua.

85
00:04:10,200 --> 00:04:13,600
Nu poți decât să stai
dacă stai cu fața în față.

86
00:04:17,320 --> 00:04:19,799
Am morcovii gata ca leguma mea a zilei.

87
00:04:19,800 --> 00:04:22,599
- O să am nevoie de niște fasole, <i>bucătar.</i>
- Da.

88
00:04:22,600 --> 00:04:24,119
Ce este porcăria asta?

89
00:04:24,120 --> 00:04:25,879
- Sunt unelte.
- Da.

90
00:04:25,880 --> 00:04:27,359
- La cort?
- Da.

91
00:04:27,360 --> 00:04:28,960
Și ce caută ei aici?

92
00:04:30,040 --> 00:04:32,040
Ceruri! Ce este asta?

93
00:04:33,440 --> 00:04:36,159
Nu, containerele nu sunt acolo.

94
00:04:36,160 --> 00:04:37,960
Ce-i cu toată lumea?

95
00:04:39,600 --> 00:04:41,319
Oprește muzica!

96
00:04:41,320 --> 00:04:43,240
Nicio muzică aici.

97
00:04:45,440 --> 00:04:49,040
Vino în Cotswolds și te punem noi
un coș de gunoi în față.

98
00:04:51,280 --> 00:04:52,359
{\an8}20 DE MINUTE PÂNĂ LA DESCHIS

99
00:04:52,360 --> 00:04:55,039
{\an8}Prețuri. Știm ce să taxăm.

100
00:04:55,040 --> 00:04:57,879
- Dar eu...
- Include profitul?

101
00:04:57,880 --> 00:05:00,639
Există o marjă în alimente. Deci, știi...

102
00:05:00,640 --> 00:05:03,560
- Banii nu sunt treaba mea.
- Da...

103
00:05:04,760 --> 00:05:05,600
Serios?

104
00:05:06,920 --> 00:05:10,640
Sunt aici doar să-l cheltuiesc.
Atât am făcut luna asta.

105
00:05:12,520 --> 00:05:14,160
Rache, am prețurile.

106
00:05:14,720 --> 00:05:17,079
Ei bine... Doamne.

107
00:05:17,080 --> 00:05:19,800
- Asta mi-a dat Charlie.
- Corect.

108
00:05:21,960 --> 00:05:25,679
Nu fac timp. Este ora 11:45.

109
00:05:25,680 --> 00:05:26,599
La naiba.

110
00:05:26,600 --> 00:05:28,800
{\an8}INTRARE

111
00:05:30,320 --> 00:05:31,200
Iată-ne.

112
00:05:32,920 --> 00:05:35,120
<i>Între timp, în lumea Lisei...</i>

113
00:05:35,760 --> 00:05:38,519
Termin câteva lucruri,
unele detalii.

114
00:05:38,520 --> 00:05:41,639
Niște cusut, agățat niște vichy.

115
00:05:41,640 --> 00:05:43,479
Am de gând să atarn câteva poze.

116
00:05:43,480 --> 00:05:45,919
Dar in afara de asta...
Pune mai multe prosoape acolo.

117
00:05:45,920 --> 00:05:48,479
Mici detalii. Dar totul controlat.

118
00:05:48,480 --> 00:05:50,759
Există o singură bancă aici?

119
00:05:50,760 --> 00:05:53,839
Ei schimbă lucrurile
și nu este oamenii noștri.

120
00:05:53,840 --> 00:05:57,320
Avem o mulțime de mese aici...
Ce dracu este asta?

121
00:05:58,320 --> 00:06:01,679
Acestea sunt etichete Almost Gin.
Kevin a stat cu ei.

122
00:06:01,680 --> 00:06:03,039
- Avem 10 minute.
- Da.

123
00:06:03,040 --> 00:06:06,959
Am nevoie de un batalion de oameni.

124
00:06:06,960 --> 00:06:08,399
Unde este personalul?

125
00:06:08,400 --> 00:06:10,239
Au o întâlnire rapidă.

126
00:06:10,240 --> 00:06:14,279
Trebuie să deschidem, știm că,
și trebuie să știe ce vor face.

127
00:06:14,280 --> 00:06:16,040
Unde este aspiratorul?

128
00:06:17,000 --> 00:06:19,520
Nu va dura mult, o să-ți sparg mingile.

129
00:06:26,760 --> 00:06:27,600
La naiba!

130
00:06:31,880 --> 00:06:34,519
Nu pot face asta. nu am timp.

131
00:06:34,520 --> 00:06:36,039
Altcineva o face.

132
00:06:36,040 --> 00:06:37,479
{\an8}11H57

133
00:06:37,480 --> 00:06:40,399
{\an8}11H58

134
00:06:40,400 --> 00:06:43,240
Asta e.
Va fi necesar pentru job.

135
00:06:48,120 --> 00:06:50,479
{\an8}11H59

136
00:06:50,480 --> 00:06:52,079
{\an8}12H00

137
00:06:52,080 --> 00:06:54,760
{\an8}Bună ziua tuturor. Aici e barul, bea o băutură.

138
00:06:58,440 --> 00:06:59,799
Salut ce mai faci?

139
00:06:59,800 --> 00:07:02,879
Buna ziua. Mă bucur să te văd.
Două? Înăuntru sau afară?

140
00:07:02,880 --> 00:07:04,680
Salut ce mai faci?

141
00:07:06,400 --> 00:07:07,879
La naiba pentru asta.

142
00:07:07,880 --> 00:07:09,119
Ce a fost?

143
00:07:09,120 --> 00:07:10,920
Am rămas fără benzină.

144
00:07:13,440 --> 00:07:14,759
Ventilatorul de evacuare s-a oprit.

145
00:07:14,760 --> 00:07:16,640
Asta nu poate rămâne aici,

146
00:07:17,280 --> 00:07:18,920
așa cum am menționat deja.

147
00:07:20,640 --> 00:07:22,600
Au dispărut curentul, ventilația și gazul.

148
00:07:23,440 --> 00:07:25,079
- Ce?
- Ventilatoarele de evacuare s-au oprit,

149
00:07:25,080 --> 00:07:26,800
conducând la întreruperea gazului.

150
00:07:27,720 --> 00:07:28,840
- Ai auzit?
- Da.

151
00:07:30,280 --> 00:07:31,440
- Scuze.
- El este bine.

152
00:07:34,480 --> 00:07:36,679
Nu a fost o întrerupere a curentului.

153
00:07:36,680 --> 00:07:40,559
Ei bine, sistemul de gaz
este conectat la extractorul.

154
00:07:40,560 --> 00:07:41,839
Oprirea ventilatorului de evacuare...

155
00:07:41,840 --> 00:07:44,679
- Se stinge gazul.
- Gazul are o oprire automată.

156
00:07:44,680 --> 00:07:46,800
Chris, am pierdut puterea aici.

157
00:07:48,080 --> 00:07:49,280
Sunt toți împreună?

158
00:07:58,080 --> 00:07:59,040
S-a terminat.

159
00:07:59,480 --> 00:08:01,440
Bun. Ce sa întâmplat, Chris?

160
00:08:02,360 --> 00:08:05,239
- A plecat. Ventilatorul acela de evacuare a dispărut.
- A închis.

161
00:08:05,240 --> 00:08:06,360
- Din nou?
- Da.

162
00:08:07,680 --> 00:08:08,520
Ceruri!

163
00:08:09,160 --> 00:08:11,879
Vino cu mine. Te voi caza aici.

164
00:08:11,880 --> 00:08:13,599
- Câți sunt?
- Doi şi un copil.

165
00:08:13,600 --> 00:08:15,999
Doi și un copil? Bine, grozav.

166
00:08:16,000 --> 00:08:18,239
Sistemul vine de sus. Prin urmare...

167
00:08:18,240 --> 00:08:20,519
Știți comutatorul din partea dreaptă?

168
00:08:20,520 --> 00:08:22,280
- Da.
- Te izolează?

169
00:08:26,480 --> 00:08:27,760
Trebuie rupt.

170
00:08:28,680 --> 00:08:30,120
Salut, cine urmareste?

171
00:08:35,040 --> 00:08:35,960
Poti sa ajuti?

172
00:08:36,440 --> 00:08:38,640
nu stiu nimic despre asta...

173
00:08:39,560 --> 00:08:41,720
Este nevoie de un tehnician.

174
00:08:45,520 --> 00:08:47,719
Nu există încă mâncare, da?

175
00:08:47,720 --> 00:08:50,239
A fost o problemă în bucătărie!

176
00:08:50,240 --> 00:08:51,559
IAN
TEHNICIAN ELECTRICISTA

177
00:08:51,560 --> 00:08:54,719
Poți vedea bine?
Este comutatorul de izolare.

178
00:08:54,720 --> 00:08:56,760
<i>Da. Porniți unul dintre ventilatoarele de evacuare.</i>

179
00:08:58,360 --> 00:08:59,199
Bine.

180
00:08:59,200 --> 00:09:02,839
<i>Acum apăsați butonul de mai jos,
opriți-l și porniți-l din nou.</i>

181
00:09:02,840 --> 00:09:04,999
- Gata.
<i>- Ar trebui să aibă deja benzină.</i>

182
00:09:05,000 --> 00:09:07,879
Trebuie să fie deja gaz.
Nu. A dispărut. S-a stins.

183
00:09:07,880 --> 00:09:11,519
<i>Din păcate, chiar nu pot ajunge acolo.</i>

184
00:09:11,520 --> 00:09:12,800
Bine. La revedere.

185
00:09:13,440 --> 00:09:15,240
El știe despre ce vorbește.

186
00:09:16,680 --> 00:09:17,680
Dar este în Hull.

187
00:09:20,520 --> 00:09:21,440
Ceruri!

188
00:09:23,560 --> 00:09:27,960
<i>Atunci mi s-a spus că Annie
avea nevoie de mine la barul cortului.</i>

189
00:09:29,560 --> 00:09:30,879
Frigiderele au dispărut

190
00:09:30,880 --> 00:09:33,319
- și nu pot servi gama noastră.
- Ce?

191
00:09:33,320 --> 00:09:36,799
Nu pot deservi gama Hawkstone
pentru că frigiderele au dispărut.

192
00:09:36,800 --> 00:09:38,959
Am doar un frigider.

193
00:09:38,960 --> 00:09:41,119
- Unde e Mark?
- Bună, Jeremy.

194
00:09:41,120 --> 00:09:43,479
- Felicitări.
- Buna ziua. asa e,

195
00:09:43,480 --> 00:09:45,279
- avem niște probleme.
- Buna ziua.

196
00:09:45,280 --> 00:09:47,719
- Spune.
- Sunt probleme cu frigiderele.

197
00:09:47,720 --> 00:09:49,919
- Știu, mi-au spus deja.
- Atunci.

198
00:09:49,920 --> 00:09:52,079
Cum rezolvăm asta?

199
00:09:52,080 --> 00:09:55,999
Am sunat deja la companie
iar tehnicienii sunt deja pe drum.

200
00:09:56,000 --> 00:09:57,999
De unde? Când ajung ei?

201
00:09:58,000 --> 00:09:58,999
În două ore.

202
00:09:59,000 --> 00:10:01,439
La naiba! Ce putem servi?

203
00:10:01,440 --> 00:10:04,119
Un cidru și o bere.
Am de gând să opresc jumătate de bandă.

204
00:10:04,120 --> 00:10:07,280
Este o risipă, fiecare bere
Servesc, risipesc altul.

205
00:10:12,720 --> 00:10:18,640
{\an8}12H55

206
00:10:22,920 --> 00:10:25,479
Serviciul de prânz este un eșec.

207
00:10:25,480 --> 00:10:28,799
Am vorbit cu Sue și Rachel
si aceasta este situatia:

208
00:10:28,800 --> 00:10:30,720
fără mâncare până la ora 17:30.

209
00:10:31,320 --> 00:10:32,359
Nu există mâncare?

210
00:10:32,360 --> 00:10:34,360
Fără mâncare până la ora 17:30.

211
00:10:39,640 --> 00:10:40,759
Nu iei prânzul?

212
00:10:40,760 --> 00:10:42,720
- Nu.
- Fără prânz.

213
00:10:44,480 --> 00:10:47,159
Le putem trimite la cort.
Sunt fericiți.

214
00:10:47,160 --> 00:10:49,479
Le-au spus că se poate
sau nu există mâncare,

215
00:10:49,480 --> 00:10:52,679
dar sunt mulți în grădină,
să te bucuri de zi și de loc.

216
00:10:52,680 --> 00:10:54,279
Plouă abundent.

217
00:10:54,280 --> 00:10:57,680
Plouă abundent.
Nimeni nu poate sta în grădină.

218
00:11:05,560 --> 00:11:07,479
Frigiderele nu funcționează aici.

219
00:11:07,480 --> 00:11:08,839
Nu știu ce se întâmplă.

220
00:11:08,840 --> 00:11:10,960
Ei nu lucrează acolo sau aici.

221
00:11:15,120 --> 00:11:16,399
- Hei băieți.
- Buna ziua.

222
00:11:16,400 --> 00:11:18,240
Cartofii sunt grozavi.

223
00:11:23,960 --> 00:11:24,880
Mă voi descurca cu asta.

224
00:11:25,520 --> 00:11:29,760
{\an8}13H45

225
00:11:35,440 --> 00:11:39,359
<i>În timp ce m-am ascuns în birou
imaginând recenziile Tripadvisor,</i>

226
00:11:39,360 --> 00:11:41,639
<i>Charlie și Chris electricianul</i>

227
00:11:41,640 --> 00:11:45,640
<i>au putut înțelege de ce
ventilatoarele de evacuare se stingeau.</i>

228
00:11:46,640 --> 00:11:47,720
Pe stânga.

229
00:11:48,320 --> 00:11:50,160
- Da.
- Acolo sus.

230
00:11:50,760 --> 00:11:51,760
- Aici?
- Da.

231
00:11:53,800 --> 00:11:54,760
S-a terminat.

232
00:11:56,400 --> 00:11:57,240
Bun.

233
00:11:57,800 --> 00:11:59,879
- Ce s-a întâmplat? Merge?
- Da.

234
00:11:59,880 --> 00:12:03,119
Urna și prăjitorul industrial

235
00:12:03,120 --> 00:12:06,520
supraîncărcau ventilatoarele de evacuare.

236
00:12:07,400 --> 00:12:09,520
- Zâmbește.
- Totul e bine.

237
00:12:11,440 --> 00:12:14,320
Doi-zero-nouă, trei cârnați,
o șuncă, o plăcintă.

238
00:12:15,600 --> 00:12:17,360
Rapid, bine. Loc de muncă bun.

239
00:12:18,320 --> 00:12:20,680
Acum, plăcintă, cârnați, fără aperitive.

240
00:12:22,040 --> 00:12:24,559
Ciuperci cu usturoi pe pâine prăjită. Perfect.

241
00:12:24,560 --> 00:12:26,679
Serviciu, vă rog. Mulţumesc.

242
00:12:26,680 --> 00:12:31,360
<i>În jurul orei 14, primul prânz
a fost servit în cele din urmă.</i>

243
00:12:33,120 --> 00:12:35,719
Ajutați-vă! Bea o bere,
mananca mancare buna.

244
00:12:35,720 --> 00:12:37,319
Și fiți atenți la asta.

245
00:12:37,320 --> 00:12:39,719
{\an8}Tot ce vor consuma aici

246
00:12:39,720 --> 00:12:42,559
{\an8}a fost cultivat sau creat
de fermierii britanici.

247
00:12:42,560 --> 00:12:44,159
Deci, este o veste bună.

248
00:12:44,160 --> 00:12:46,639
- Acolo, nu în partea de jos.
- Bine, asta...

249
00:12:46,640 --> 00:12:50,119
<i>Marchează bere
a reparat și frigiderele.</i>

250
00:12:50,120 --> 00:12:52,199
Băieți, ce veți dori?

251
00:12:52,200 --> 00:12:53,240
Bere?

252
00:12:53,880 --> 00:12:56,639
<i>Și afară, Gerald l-a prezentat pe Kaleb</i>

253
00:12:56,640 --> 00:13:00,800
<i>un joc vechi din Oxfordshire,
numită mătușa Sally.</i>

254
00:13:01,880 --> 00:13:03,200
Daca poti...

255
00:13:05,160 --> 00:13:07,559
Stai acolo. O să văd dacă pot să te înțeleg.

256
00:13:07,560 --> 00:13:09,360
Se va opri acolo.

257
00:13:14,120 --> 00:13:14,960
Bun!

258
00:13:15,720 --> 00:13:16,560
Bine jucat.

259
00:13:18,800 --> 00:13:21,079
{\an8}19:00

260
00:13:21,080 --> 00:13:23,239
{\an8}<i>La sfârșitul după-amiezii, ca toți ceilalți,</i>

261
00:13:23,240 --> 00:13:26,960
<i>Am fost epuizată de suișurile și coborâșurile zilei.</i>

262
00:13:31,000 --> 00:13:35,000
<i>Am vrut cu disperare să dorm.
Dar asta era imposibil,</i>

263
00:13:36,240 --> 00:13:38,840
<i>pentru că mă aștepta mai multă recoltă de noapte.</i>

264
00:13:57,200 --> 00:13:58,639
S-a făcut pentru azi.

265
00:13:58,640 --> 00:14:00,039
Corect, prietenii mei.

266
00:14:00,040 --> 00:14:01,680
Mulțumesc foarte mult.

267
00:14:10,280 --> 00:14:12,839
{\an8}Sâmbătă de sărbătoare

268
00:14:12,840 --> 00:14:16,279
{\an8}<i>După câteva ore de odihnă,
M-am întors la bar,</i>

269
00:14:16,280 --> 00:14:20,280
<i>care se bucura de un climat
tipic unei vacanțe lungi.</i>

270
00:14:24,400 --> 00:14:25,280
La naiba!

271
00:14:27,400 --> 00:14:31,799
<i>Cu toate acestea, ne așteptam cel puțin
o zi mai liniștită în bucătărie,</i>

272
00:14:31,800 --> 00:14:33,520
<i>pentru că în locul meniului normal...</i>

273
00:14:36,280 --> 00:14:40,280
...<i>am dezvălui
noua mea rotație de weekend.</i>

274
00:14:42,520 --> 00:14:43,639
pâine Yorkshire.

275
00:14:43,640 --> 00:14:46,559
Avem pâinea. Carnea este gata.

276
00:14:46,560 --> 00:14:48,319
Oamenii vor adora.

277
00:14:48,320 --> 00:14:53,600
<i>După o vizită la bucătării,
M-am dus să vorbesc cu Charlie.</i>

278
00:14:54,320 --> 00:14:55,319
Bună dimineața.

279
00:14:55,320 --> 00:14:56,720
Buna ziua. Cum este totul?

280
00:14:57,240 --> 00:14:59,079
Destul de umed, nu crezi?

281
00:14:59,080 --> 00:15:02,359
Analizez cifrele de ieri.

282
00:15:02,360 --> 00:15:03,719
- La naiba!
- Scuze.

283
00:15:03,720 --> 00:15:06,760
Nu e ușor să intri în biroul meu.

284
00:15:07,840 --> 00:15:10,519
Am pierdut două chelnerițe.

285
00:15:10,520 --> 00:15:12,040
Am pierdut o mașină de spălat oale.

286
00:15:12,720 --> 00:15:13,559
Într-o zi.

287
00:15:13,560 --> 00:15:14,600
Într-o zi?

288
00:15:16,040 --> 00:15:19,120
Luminile încă pâlpâie.
Și acum au ieșit.

289
00:15:19,720 --> 00:15:21,599
- Asta e rău...
- Și au sunat din nou.

290
00:15:21,600 --> 00:15:24,000
... dat fiind că avem un generator.

291
00:15:24,520 --> 00:15:25,599
Și nu funcționează.

292
00:15:25,600 --> 00:15:27,559
- Funcționează.
- Pare evident

293
00:15:27,560 --> 00:15:30,879
nu, în măsura în care
unde lumina s-a stins din nou.

294
00:15:30,880 --> 00:15:32,440
Și a sunat din nou.

295
00:15:34,280 --> 00:15:36,439
- Există încă o pană de curent.
- Știu.

296
00:15:36,440 --> 00:15:39,079
Și infiltrațiile evidente.

297
00:15:39,080 --> 00:15:41,960
Ca? Nu știam despre asta. Ce infiltratii?

298
00:15:46,680 --> 00:15:48,759
- Raiul! Nu.
- Veşti bune.

299
00:15:48,760 --> 00:15:51,479
- Nu sunt o veste bună.
- Nu era pe perete.

300
00:15:51,480 --> 00:15:54,280
Văzută în jur, este o veste bună.
Bunul Dumnezeu!

301
00:15:55,360 --> 00:15:56,640
- Da.
- Este multă apă.

302
00:15:57,720 --> 00:15:59,679
E la îmbinarea acoperișului... Vine Alan aici?

303
00:15:59,680 --> 00:16:00,800
Este deja pe drum.

304
00:16:03,320 --> 00:16:06,280
<i>În partea pozitivă, ploaia s-a oprit acolo.</i>

305
00:16:07,360 --> 00:16:10,279
<i>Noua mașină de spălat vase a intrat în funcțiune.</i>

306
00:16:10,280 --> 00:16:12,560
Nu există o metodă ușoară pentru asta,
de ce nu?

307
00:16:13,200 --> 00:16:15,879
Sosul este pe foc, la fel si morcovii.

308
00:16:15,880 --> 00:16:17,759
Totul merge bine.

309
00:16:17,760 --> 00:16:18,719
Scuze pentru întârziere.

310
00:16:18,720 --> 00:16:22,560
<i>Și la prânz, am deschis ușile,
fără întârzieri.</i>

311
00:16:23,120 --> 00:16:24,799
Aici e barul. Bea ceva.

312
00:16:24,800 --> 00:16:27,040
Astăzi este rotație.

313
00:16:27,920 --> 00:16:29,159
Are 20 de lire sterline.

314
00:16:29,160 --> 00:16:33,800
Doamnelor și domnilor,
rotația este acum deschisă și gata.

315
00:16:36,760 --> 00:16:39,359
Brânză de conopidă, acolo.
pâine Yorkshire, cartofi,

316
00:16:39,360 --> 00:16:42,320
toate legumele și sosurile
sunt pe cealaltă parte.

317
00:16:43,400 --> 00:16:47,480
<i>Cu energie electrică oprită
iar rotația este reușită...</i>

318
00:16:48,520 --> 00:16:49,479
Iată-ne.

319
00:16:49,480 --> 00:16:53,680
<i>... Am răsuflat uşurat
pentru prima dată în două zile.</i>

320
00:16:54,120 --> 00:16:55,280
Acolo sunt.

321
00:16:56,600 --> 00:17:00,240
<i>Cu toate acestea, am uitat ceva important.</i>

322
00:17:01,880 --> 00:17:03,120
Controlul dozei.

323
00:17:04,440 --> 00:17:06,919
- Nu mai e varză, nu-i așa?
- Nu, <i>bucătar.</i>

324
00:17:06,920 --> 00:17:08,720
Nu, totul sa terminat.

325
00:17:09,280 --> 00:17:12,639
<i>Ne așteptam să servim mâncarea până la ora 18:00.</i>

326
00:17:12,640 --> 00:17:15,880
<i>Dar la 4 p.m.,
bucătăria avea probleme.</i>

327
00:17:16,640 --> 00:17:21,800
Vom deservi încă 25 până la 30 de persoane și,
După aceea, nu mai este mâncare.

328
00:17:25,240 --> 00:17:28,639
Voi fi foarte sincer.
Nu vă vom putea servi cu mâncare.

329
00:17:28,640 --> 00:17:29,600
E peste tot.

330
00:17:36,400 --> 00:17:38,720
<i>Din fericire, barul era încă deschis.</i>

331
00:17:40,280 --> 00:17:42,760
<i>Până, o oră mai târziu...</i>

332
00:17:44,280 --> 00:17:45,440
Nu, nimic.

333
00:17:46,160 --> 00:17:49,239
- Fara apa?
- Nu.

334
00:17:49,240 --> 00:17:51,879
Întreaga clădire este fără apă.

335
00:17:51,880 --> 00:17:54,840
Dacă trec copacii,
acolo sunt niște toalete portabile.

336
00:17:55,600 --> 00:17:58,359
<i>Mă așteptam să fie o problemă minoră,</i>

337
00:17:58,360 --> 00:18:00,159
<i>dar instalatorul a observat curând</i>

338
00:18:00,160 --> 00:18:03,120
<i>aceasta a fost cauzată
prin satul vecin.</i>

339
00:18:04,720 --> 00:18:08,079
Din câte știu eu, conducta de apă
provine din satul Asthall.

340
00:18:08,080 --> 00:18:10,439
- Hai, da.
- Sau este Worsham?

341
00:18:10,440 --> 00:18:12,599
Deci, dacă asta se întâmplă,

342
00:18:12,600 --> 00:18:15,279
toată lumea din sat
deschide apa,

343
00:18:15,280 --> 00:18:17,919
făcând o baie, umplând oalele,
ibricurile,

344
00:18:17,920 --> 00:18:20,240
si nu are puterea sa urce dealul.

345
00:18:21,280 --> 00:18:25,000
Deci... asta nu se va îmbunătăți, nu-i așa?

346
00:18:26,000 --> 00:18:27,679
La momentul respectiv nr.

347
00:18:27,680 --> 00:18:30,640
Dar cum să rezolvi asta
permanent?

348
00:18:32,760 --> 00:18:37,320
Nu cred că există
o altă sursă de aprovizionare.

349
00:18:38,040 --> 00:18:41,079
- La naiba. El este bine. Multumesc prietene.
- Cu plăcere.

350
00:18:41,080 --> 00:18:43,799
- Scuze.
- Da.

351
00:18:43,800 --> 00:18:46,720
O mie de scuze pentru dezastrele de astăzi.

352
00:18:47,240 --> 00:18:48,839
Să rezolvăm asta.

353
00:18:48,840 --> 00:18:49,999
O voi rezolva.

354
00:18:50,000 --> 00:18:52,760
Nu știu cum, dar o voi rezolva.

355
00:18:54,080 --> 00:18:56,039
Scuze, scuze.

356
00:18:56,040 --> 00:18:56,999
Nu doare.

357
00:18:57,000 --> 00:19:01,039
<i>Apoi Sue și Rachel au spus
care voia să vorbească în barul de la etaj.</i>

358
00:19:01,040 --> 00:19:02,239
CLUBUL FERMIEILOR

359
00:19:02,240 --> 00:19:03,760
<i>Și nu s-au reținut.</i>

360
00:19:04,320 --> 00:19:08,199
Înțelegem barurile și știm să gestionăm barurile.
Facem asta de secole.

361
00:19:08,200 --> 00:19:12,439
Această clădire nu este în stare
în acest scop.

362
00:19:12,440 --> 00:19:17,999
Sunt prea multe probleme pentru noi
pentru a conduce o afacere bună din această locație,

363
00:19:18,000 --> 00:19:24,559
cu lipsă de apă, fără toalete,
fara gaze, infiltratii, lipsa personalului.

364
00:19:24,560 --> 00:19:25,919
Sunt toți epuizați.

365
00:19:25,920 --> 00:19:28,199
În momentul pauzei,
nu există cameră pentru personal.

366
00:19:28,200 --> 00:19:29,759
Ei fac pipi în toalete portabile.

367
00:19:29,760 --> 00:19:31,399
Acestea sunt condiții precare.

368
00:19:31,400 --> 00:19:33,759
Ei te iubesc și le place să lucreze aici,

369
00:19:33,760 --> 00:19:36,359
si sunt incantati
cu mâncare britanică

370
00:19:36,360 --> 00:19:39,079
și cu tot ce este acest bar,
și vor să te sprijine,

371
00:19:39,080 --> 00:19:42,319
- dar lucrează 14 ore pe zi.
- Vor avea destule.

372
00:19:42,320 --> 00:19:46,799
Nu am probleme cu personalul,
nici o singură problemă cu ei.

373
00:19:46,800 --> 00:19:49,199
Toate sunt grozave.
Sunt zâmbitori și prietenoși.

374
00:19:49,200 --> 00:19:52,640
Bucătăria va „pop”.
<i>Bucătarii</i> s-au săturat.

375
00:19:54,160 --> 00:19:56,839
E mai bine să mergi acolo.

376
00:19:56,840 --> 00:19:57,959
Tocmai am venit de acolo.

377
00:19:57,960 --> 00:19:59,919
- Întoarce-te.
- Ți-am mulțumit foarte mult.

378
00:19:59,920 --> 00:20:01,279
- Întoarce-te.
- Cum?

379
00:20:01,280 --> 00:20:02,439
Crede-mă, du-te înapoi acolo.

380
00:20:02,440 --> 00:20:05,319
Trebuie să găsesc un nou manager
sau te intorci in bucatarie?

381
00:20:05,320 --> 00:20:07,479
- Primul.
- Sau remediați infiltrarea?

382
00:20:07,480 --> 00:20:10,039
- Corect.
- Sau te ocupi de parcare?

383
00:20:10,040 --> 00:20:13,439
Sau ai de-a face cu vecinii?
Sau ai de-a face cu bordul?

384
00:20:13,440 --> 00:20:16,319
Am multe de făcut și intenționez să le fac.

385
00:20:16,320 --> 00:20:18,679
- Mulţumesc.
- El este bine. Să continuăm.

386
00:20:18,680 --> 00:20:19,640
Corect.

387
00:20:23,000 --> 00:20:26,999
<i>Fără apă pentru băile interioare
sau pentru spălarea ochelarilor,</i>

388
00:20:27,000 --> 00:20:29,159
<i>nu am putut continua să alergăm.</i>

389
00:20:29,160 --> 00:20:30,599
ÎNCĂRĂ SERVICIUL

390
00:20:30,600 --> 00:20:33,800
<i>Apoi, la 6 p.m.,
a trebuit să facem anunțul.</i>

391
00:20:34,680 --> 00:20:37,280
Doamnelor și domnilor,
barul este închis. Mulţumesc.

392
00:20:42,440 --> 00:20:44,240
- Îmi pare rău pentru asta.
- El este bine.

393
00:20:44,800 --> 00:20:46,560
La revedere. Multumesc pentru vizita.

394
00:20:47,600 --> 00:20:49,519
<i>Pe măsură ce barul se golea,</i>

395
00:20:49,520 --> 00:20:54,799
<i>Nick a sunat peste tot
comandând mai multă carne britanică pentru mâine.</i>

396
00:20:54,800 --> 00:20:58,679
...dați-ne 40 de kilograme de roast beef
si 30 de kilograme de muschie de porc.

397
00:20:58,680 --> 00:21:00,280
Ar putea fi 40 din fiecare.

398
00:21:00,880 --> 00:21:02,679
- Ar putea fi?
<i>- Patruzeci din fiecare?</i>

399
00:21:02,680 --> 00:21:03,640
Este posibil?

400
00:21:04,160 --> 00:21:08,079
<i>Și, în opinia dumneavoastră profesională,
rotația dezastruoasă de astăzi</i>

401
00:21:08,080 --> 00:21:12,160
<i>dezvăluise defecte profunde
în schema mea de cooperare.</i>

402
00:21:12,840 --> 00:21:17,319
Începe să fie vizibil, în acest moment,
că planul lui Jeremy,

403
00:21:17,320 --> 00:21:19,879
deși foarte bine intenționat,

404
00:21:19,880 --> 00:21:21,959
și lipsa de cunoștințe despre baruri,

405
00:21:21,960 --> 00:21:26,479
puteți vedea că lanțul de aprovizionare
mâncarea se prăbușește,

406
00:21:26,480 --> 00:21:28,679
și se destramă drastic.

407
00:21:28,680 --> 00:21:30,439
Ceea ce Jeremy nu înțelege

408
00:21:30,440 --> 00:21:34,039
este că angrosiştii de produse alimentare
ele există cu un motiv.

409
00:21:34,040 --> 00:21:36,239
Ele umple golul în logistică

410
00:21:36,240 --> 00:21:38,599
între producător și utilizatorul final.

411
00:21:38,600 --> 00:21:40,399
Mergând direct la producător,

412
00:21:40,400 --> 00:21:43,839
există o discrepanță în relație
la <i>timpul</i> al produselor dvs.

413
00:21:43,840 --> 00:21:45,999
S-ar putea să nu aibă acea recoltă pregătită.

414
00:21:46,000 --> 00:21:48,239
Fasolea poate
Mai durează două săptămâni.

415
00:21:48,240 --> 00:21:50,320
Un angrosist ar merge pur și simplu la altul.

416
00:21:52,640 --> 00:21:57,840
<i>Am fost hotărât să demonstrez contrariul
pentru Nick, dar asta ar dura timp.</i>

417
00:21:58,400 --> 00:22:02,039
<i>În aici și acum,
a trebuit să adune apă în timpul nopții,</i>

418
00:22:02,040 --> 00:22:04,759
<i> când satul nu avea nevoie de ea,
a deschide</i>

419
00:22:04,760 --> 00:22:09,200
<i>ce am sperat că va fi
o duminică de sărbătoare foarte aglomerată.</i>

420
00:22:13,840 --> 00:22:17,799
{\an8}Dumminică de sărbătoare

421
00:22:17,800 --> 00:22:22,439
{\an8}10H12

422
00:22:22,440 --> 00:22:24,080
Corect. Scurt rezumat.

423
00:22:26,000 --> 00:22:27,440
Ne ținem.

424
00:22:28,360 --> 00:22:33,599
Calculăm asta dacă închidem băile
și folosiți pahare de plastic

425
00:22:33,600 --> 00:22:36,999
la bar, în loc de pahare de sticlă,
care trebuie spălate,

426
00:22:37,000 --> 00:22:41,599
vom avea suficientă apă pentru a servi mâncarea
timp de șase ore, între orele 12:00 și 18:00.

427
00:22:41,600 --> 00:22:43,800
Deci, acest lucru este viabil.

428
00:22:44,960 --> 00:22:48,960
Următoarea problemă este că Sue și Rachel,
care a amenajat barul cu brio,

429
00:22:49,600 --> 00:22:51,080
au plecat.

430
00:22:52,680 --> 00:22:54,000
E duminica dimineata.

431
00:22:56,080 --> 00:22:59,839
Și am o persoană nouă
in fata camerei,

432
00:22:59,840 --> 00:23:03,760
care este directorul ciclului II
de la școala locală.

433
00:23:05,120 --> 00:23:06,440
Asta a fost bine.

434
00:23:07,520 --> 00:23:08,639
- Veşti bune.
- Da?

435
00:23:08,640 --> 00:23:10,439
- Este muschie de porc.
- Bine.

436
00:23:10,440 --> 00:23:13,439
<i>A făcut-o și Nick
obține mai multă carne.</i>

437
00:23:13,440 --> 00:23:17,080
<i>Dar în loc să deschizi rotația
la ora 12, după cum a fost anunțat,</i>

438
00:23:17,720 --> 00:23:21,680
<i>a informat el
care ar fi gata abia la ora 15.</i>

439
00:23:22,840 --> 00:23:24,399
{\an8}11H06

440
00:23:24,400 --> 00:23:25,839
{\an8}Arata grozav.

441
00:23:25,840 --> 00:23:27,639
{\an8}- Bună, Jeremy. Ce mai faci?
- Bine.

442
00:23:27,640 --> 00:23:28,839
nu mai sunt.

443
00:23:28,840 --> 00:23:30,519
- Da.
- Nu mai sunt.

444
00:23:30,520 --> 00:23:32,239
- Hai să facem asta.
- Da.

445
00:23:32,240 --> 00:23:36,000
Squeezy stai aici cu mine
și o faci afară cu Katherine.

446
00:23:37,640 --> 00:23:38,560
Trei după-amiaza?

447
00:23:39,880 --> 00:23:42,640
Mă ajuți să înțeleg de ce?

448
00:23:43,200 --> 00:23:46,439
Sunt oameni acolo care au condus
sute de kilometri.

449
00:23:46,440 --> 00:23:50,039
Ți-l explic de la început până la sfârșit.
Ieri la ora 19,

450
00:23:50,040 --> 00:23:53,399
- s-a terminat apa în această bucătărie.
- Știu și m-am ocupat de asta.

451
00:23:53,400 --> 00:23:54,919
Am oprit baile.

452
00:23:54,920 --> 00:23:56,839
Barul folosește pahare de plastic,

453
00:23:56,840 --> 00:23:58,359
pentru a evita spălarea.

454
00:23:58,360 --> 00:24:01,999
Aceste alimente nu sunt preparate zilnic.

455
00:24:02,000 --> 00:24:05,199
- Legumele sunt pre-fierte...
- Da.

456
00:24:05,200 --> 00:24:06,839
- ... cu o seară înainte.
- Da.

457
00:24:06,840 --> 00:24:09,039
- Sunt aburite.
- Da.

458
00:24:09,040 --> 00:24:12,480
În plus, brânza de conopidă este coptă.

459
00:24:13,280 --> 00:24:16,319
Niște pâine Yorkshire
sunt făcute în avans.

460
00:24:16,320 --> 00:24:18,759
- Dar s-au terminat?
- Avem ceva de mâncare.

461
00:24:18,760 --> 00:24:22,679
Nu avem suficientă mâncare
pentru 450 de persoane.

462
00:24:22,680 --> 00:24:25,399
Așa că astăzi poți doar
lucrezi 3 ore?

463
00:24:25,400 --> 00:24:27,279
- Nu.
- De la 15 la 6 seara?

464
00:24:27,280 --> 00:24:28,919
Nu este ceea ce pot face.

465
00:24:28,920 --> 00:24:31,879
Asta e bucataria,
Așa cum este, o poți face.

466
00:24:31,880 --> 00:24:32,799
Corect.

467
00:24:32,800 --> 00:24:35,200
- Așa funcționează.
- Corect.

468
00:24:42,280 --> 00:24:46,319
<i>Din fericire, Nick a găsit o cale
deschidem la unu după-amiaza,</i>

469
00:24:46,320 --> 00:24:49,760
<i>atâta timp cât punem deoparte
pâinile mult așteptate.</i>

470
00:24:50,320 --> 00:24:52,439
Trebuie să gătim legume.

471
00:24:52,440 --> 00:24:53,959
Avem nevoie de acești dovlecei.

472
00:24:53,960 --> 00:24:55,919
Acești cartofi trebuie încălziți.

473
00:24:55,920 --> 00:24:57,039
Da.

474
00:24:57,040 --> 00:24:58,079
{\an8}12H59

475
00:24:58,080 --> 00:24:59,279
{\an8}13H00

476
00:24:59,280 --> 00:25:00,960
{\an8}Iată. Suntem deschisi.

477
00:25:02,560 --> 00:25:04,359
Aceasta este Clare.

478
00:25:04,360 --> 00:25:07,119
Este directorul ciclului II al școlii locale.

479
00:25:07,120 --> 00:25:09,239
{\an8}Acest lucru ne va ajuta să controlăm mulțimile.

480
00:25:09,240 --> 00:25:12,719
{\an8}Comportați-vă urât
și ea îți dă domnitorul, așa că...

481
00:25:12,720 --> 00:25:14,800
{\an8}- Toată lumea este pusă la pământ.
- Da.

482
00:25:17,160 --> 00:25:19,560
<i>Cu controlul dozei acum în vigoare...</i>

483
00:25:20,360 --> 00:25:21,839
Există carne de vită și coaste de porc.

484
00:25:21,840 --> 00:25:24,720
Puteți mânca câte unul din fiecare
sau doi din unul și doi din celălalt.

485
00:25:25,520 --> 00:25:28,679
<i>... și cu doamna Brown
controlând mulțimile...</i>

486
00:25:28,680 --> 00:25:30,799
Unde sunt cuplurile care au stat împreună?

487
00:25:30,800 --> 00:25:33,879
- O secundă și vin la tine.
- Bună, doamnă Brown.

488
00:25:33,880 --> 00:25:35,639
Familia din cinci?

489
00:25:35,640 --> 00:25:39,479
<i>... am reușit să realizăm
primul nostru serviciu fără probleme.</i>

490
00:25:39,480 --> 00:25:40,440
Iată-l.

491
00:25:41,720 --> 00:25:43,599
<i>Dar nu a existat nicio modalitate de a o ignora</i>

492
00:25:43,600 --> 00:25:48,199
<i>că acest weekend de deschidere
Fusese un dezastru...</i>

493
00:25:48,200 --> 00:25:50,119
ÎNCĂRĂ SERVICIUL
UTILIZAȚI PARCUL

494
00:25:50,120 --> 00:25:52,840
<i>... ca Alteța Sa Veselă
Am vrut să fiu atât de clar.</i>

495
00:25:53,640 --> 00:25:55,359
Analizând frigul,

496
00:25:55,360 --> 00:25:58,000
Poate au fost niste lucruri...

497
00:25:59,760 --> 00:26:01,519
Să trecem peste următoarele zile

498
00:26:01,520 --> 00:26:03,720
iar marți facem un bilanț serios.

499
00:26:04,200 --> 00:26:07,559
Știi... Știi, știi...

500
00:26:07,560 --> 00:26:10,960
Nu are rost să te uiți înapoi,
dar în esență,

501
00:26:11,680 --> 00:26:13,040
ai putea spune...

502
00:26:15,560 --> 00:26:17,680
...a fost prematur
timp de o săptămână sau două.

503
00:26:26,680 --> 00:26:29,399
Îmi pare rău, aveam să spun că sunt ocupat,

504
00:26:29,400 --> 00:26:31,559
- dar chiar te ignor.
- Nu.

505
00:26:31,560 --> 00:26:33,479
Nici nu mi-a trecut prin cap să întreb

506
00:26:33,480 --> 00:26:35,480
Dacă m-ai asculta, pentru că...

507
00:26:36,280 --> 00:26:38,000
- ... răspunsul a fost clar.
- Da.

508
00:26:39,360 --> 00:26:42,799
Întotdeauna am spus că atunci când deschidem,

509
00:26:42,800 --> 00:26:44,879
asta ar merge

510
00:26:44,880 --> 00:26:47,959
iar unele bucăți ar ajunge să se desprindă.

511
00:26:47,960 --> 00:26:52,039
Dar niciodată nu m-am gândit că vor fi atât de multe piese
și atât de repede.

512
00:26:52,040 --> 00:26:54,319
- Nu, totul s-a prăbușit.
- Da...

513
00:26:54,320 --> 00:26:57,359
Prima zi și ieri
au fost un dezastru total.

514
00:26:57,360 --> 00:26:58,920
Nu vreau să le retrăiesc.

515
00:27:00,840 --> 00:27:01,680
La dracu.

516
00:27:05,400 --> 00:27:08,199
<i>Barul, care abia atârna,</i>

517
00:27:08,200 --> 00:27:09,720
<i>nu a fost o problemă izolată.</i>

518
00:27:12,880 --> 00:27:17,200
<i>Pentru că o problemă serioasă
începea să apară și la fermă.</i>

519
00:27:18,040 --> 00:27:19,759
<i>În acest moment, la sfârșitul lunii august,</i>

520
00:27:19,760 --> 00:27:23,159
<i>ar fi trebuit să recoltăm deja
grâu dur pentru paste,</i>

521
00:27:23,160 --> 00:27:25,080
<i>cea mai valoroasă recoltă a noastră.</i>

522
00:27:26,960 --> 00:27:31,479
<i>Dar din cauza vremii neregulate,
era încă pe podea,</i>

523
00:27:31,480 --> 00:27:32,960
<i>pierderea calității.</i>

524
00:27:34,040 --> 00:27:37,039
E aici, Mark. Uite, lipsește o țiglă acolo.

525
00:27:37,040 --> 00:27:37,999
ZIUA 30

526
00:27:38,000 --> 00:27:40,839
<i>Deci continuăm să servim
la nevoile barului...</i>

527
00:27:40,840 --> 00:27:41,759
1 SEPTEMBRIE

528
00:27:41,760 --> 00:27:43,719
Ar fi frumos dacă ai lua asta.

529
00:27:43,720 --> 00:27:46,719
<i>... cât timp nu au venit
zile uscate de recoltat.</i>

530
00:27:46,720 --> 00:27:47,639
ZIUA 5

531
00:27:47,640 --> 00:27:49,599
27.4. Foarte umed.

532
00:27:49,600 --> 00:27:50,519
ZIUA 8

533
00:27:50,520 --> 00:27:52,959
<i>Dar după două săptămâni...</i>

534
00:27:52,960 --> 00:27:54,199
ZIUA 16

535
00:27:54,200 --> 00:27:56,919
<i>... cu această zi durează mult să sosească,</i>

536
00:27:56,920 --> 00:28:00,600
<i>L-am rugat pe Charlie să vină la mine acasă
pentru un summit de criză.</i>

537
00:28:01,160 --> 00:28:03,599
Ți-am spus iar și iar

538
00:28:03,600 --> 00:28:05,919
că există trei calităţi în grâu

539
00:28:05,920 --> 00:28:10,559
care sunt fundamentale pentru măcinare și,
în special pentru mase.

540
00:28:10,560 --> 00:28:13,999
Nivelul de proteine, greutatea bushelului.

541
00:28:14,000 --> 00:28:16,120
Dar cel mai important lucru este Hagberg.

542
00:28:16,800 --> 00:28:19,799
Și dacă acel număr,
indicele de cădere Hagberg,

543
00:28:19,800 --> 00:28:22,359
stai mult timp stagnant
și începe să cadă,

544
00:28:22,360 --> 00:28:25,039
- va strica semințele.
- Nu vrei să faci paste?

545
00:28:25,040 --> 00:28:26,119
Nu va face paste.

546
00:28:26,120 --> 00:28:28,159
- Optzeci de acri din asta.
- Da.

547
00:28:28,160 --> 00:28:30,199
Și cea mai valoroasă recoltă a noastră.

548
00:28:30,200 --> 00:28:33,679
Și a fost cea mai valoroasă recoltă
în ultimii ani.

549
00:28:33,680 --> 00:28:36,919
- Deci, situația este proastă.
- Da.

550
00:28:36,920 --> 00:28:41,280
- Știi cât de optimist sunt de obicei?
- Nu, deloc.

551
00:28:42,720 --> 00:28:44,640
Da, lucrurile stau rău.

552
00:28:45,360 --> 00:28:47,480
- Dacă îl putem colecta...
- Da.

553
00:28:48,200 --> 00:28:51,359
Du-l la moară.

554
00:28:51,360 --> 00:28:53,399
- Da. Analizează-l.
- Vom afla.

555
00:28:53,400 --> 00:28:56,120
- Dar trebuie să-l luăm acum.
- Corect.

556
00:28:56,720 --> 00:28:59,640
Kaleb s-a întors cu al lui
contor de umiditate.

557
00:29:00,840 --> 00:29:01,719
Ce e, omule?

558
00:29:01,720 --> 00:29:03,359
- Buna ziua. Ce mai faci?
- Bună ziua.

559
00:29:03,360 --> 00:29:05,400
- Aşezaţi-vă.
- O să iau scaunul ăla.

560
00:29:06,080 --> 00:29:07,999
- Și ce e nou?
- E un rahat.

561
00:29:08,000 --> 00:29:11,239
Tocmai am facut un test de umiditate
în grâu dur. 27.2.

562
00:29:11,240 --> 00:29:12,159
27,2?

563
00:29:12,160 --> 00:29:14,799
Când mușci din el, este ca și cum ai mușca o bucată de gumă.

564
00:29:14,800 --> 00:29:16,839
27.2. Este foarte umed.

565
00:29:16,840 --> 00:29:19,599
- E ca și cum ai merge la râu...
- Treceți-l printr-un robinet.

566
00:29:19,600 --> 00:29:21,879
Doar umple-l și vezi că apa este umedă.

567
00:29:21,880 --> 00:29:22,879
Necrezut.

568
00:29:22,880 --> 00:29:26,639
Își amintește cineva ultima dată
că o recoltă a întârziat atât de mult?

569
00:29:26,640 --> 00:29:29,440
- Pentru mine, asta a fost.
- Da, dar ai 4 ani.

570
00:29:30,160 --> 00:29:33,039
Acum 70 de ani nu se vedea
o recoltă atât de târzie.

571
00:29:33,040 --> 00:29:35,960
Deci e târziu,
la scara tuturor.

572
00:29:36,680 --> 00:29:38,359
Ei bine, ce vom face?

573
00:29:38,360 --> 00:29:40,799
Trebuie să o recoltăm devreme pentru a încerca

574
00:29:40,800 --> 00:29:44,399
- preveni pierderea lui Hagberg.
- Vino de acolo, Hagberg asta.

575
00:29:44,400 --> 00:29:46,439
Și noi plătim costurile de uscare.

576
00:29:46,440 --> 00:29:50,959
De ce plătim aceste costuri,
daca este atunci pentru consumul animal?

577
00:29:50,960 --> 00:29:53,199
Pentru că nu știi unde ești...

578
00:29:53,200 --> 00:29:54,680
- Unde esti?
- Da.

579
00:29:59,320 --> 00:30:03,199
<i>Am ajuns să hotărâm să recoltăm
cât mai repede posibil.</i>

580
00:30:03,200 --> 00:30:05,959
<i>Dar dacă nu am vrut să spargem combina,</i>

581
00:30:05,960 --> 00:30:11,400
<i>a trebuit să așteptăm să treacă grâul
de la umed la doar umed.</i>

582
00:30:13,320 --> 00:30:14,400
Asta e, așa.

583
00:30:14,960 --> 00:30:17,920
<i>Am vrut să petrec acest timp în pat,
dormit.</i>

584
00:30:19,840 --> 00:30:22,559
<i>Dar au existat și alte locuri de muncă
de făcut la fermă,</i>

585
00:30:22,560 --> 00:30:26,160
<i>cum se trimite următorul lot de porci
la abator.</i>

586
00:30:27,040 --> 00:30:28,600
Haideți, fetelor, la camion.

587
00:30:30,360 --> 00:30:32,720
Vă mulțumesc că sunteți porci
la Nicles Batatoides.

588
00:30:33,800 --> 00:30:34,840
Intră.

589
00:30:37,520 --> 00:30:41,200
<i>A sosit momentul
să iau o decizie de care mă temeam:</i>

590
00:30:41,840 --> 00:30:43,720
<i>soarta lui Richard Ham.</i>

591
00:30:45,360 --> 00:30:47,360
Ce vom face cu tine?

592
00:30:50,760 --> 00:30:53,800
Chestia este că dacă se urcă în camion,

593
00:30:54,480 --> 00:30:55,400
este sacrificat,

594
00:30:56,560 --> 00:31:01,360
iar ceea ce primim în schimb este un cârnați
si un cotlet de marimea unei nuci.

595
00:31:01,920 --> 00:31:05,960
Dacă rămâne aici,
să-l hrănim degeaba.

596
00:31:06,640 --> 00:31:07,840
Aceasta nu este agricultura.

597
00:31:14,560 --> 00:31:17,080
<i>Dar apoi, am avut o idee.</i>

598
00:31:17,960 --> 00:31:19,040
Așteaptă acolo.

599
00:31:22,400 --> 00:31:26,080
În următorul lot de scroafe,
să folosim însămânțarea artificială

600
00:31:26,720 --> 00:31:27,840
pentru a le lăsa însărcinate.

601
00:31:29,320 --> 00:31:32,679
Dar nu putem face asta
pana intra in caldura.

602
00:31:32,680 --> 00:31:37,000
Și nu intră în căldură
dacă nu există nici un porc mascul în apropiere.

603
00:31:39,200 --> 00:31:43,680
Deci de ce nu-l păstrăm
ca porcul mascul de la fermă

604
00:31:44,760 --> 00:31:46,520
să pună doamnele în chef?

605
00:31:49,400 --> 00:31:50,520
Va fi un stimulator.

606
00:31:53,360 --> 00:31:55,199
Richard Ham, porcul stim.

607
00:31:55,200 --> 00:31:56,399
te distrezi?

608
00:31:56,400 --> 00:31:58,119
- Se spune?
- Lucrezi din greu?

609
00:31:58,120 --> 00:32:01,399
Nu, tocmai am luat o decizie bună.

610
00:32:01,400 --> 00:32:03,640
- Da?
- Lisa, o să-ți placă.

611
00:32:04,400 --> 00:32:05,600
Să-l păstrăm

612
00:32:06,280 --> 00:32:08,280
iar el va fi un stimulator.

613
00:32:09,520 --> 00:32:11,279
- Corect.
- Unde este ferma asta?

614
00:32:11,280 --> 00:32:12,279
Nu știu.

615
00:32:12,280 --> 00:32:14,680
Da, bătrânul Richard Ham.

616
00:32:15,640 --> 00:32:16,920
Ai putea fi Hugh Hefner.

617
00:32:22,320 --> 00:32:25,480
<i>În sfârșit, a sosit Ziua Z.</i>

618
00:32:26,560 --> 00:32:27,920
<i>Ziua grâului dur.</i>

619
00:32:28,560 --> 00:32:29,520
<i>Iată-ne.</i>

620
00:32:36,520 --> 00:32:38,080
<i>Jeremy, îl pot descărca acum.</i>

621
00:32:39,520 --> 00:32:41,280
Calmează-te, calmează-te.

622
00:32:44,480 --> 00:32:45,520
<i>Forță.</i>

623
00:32:49,160 --> 00:32:51,280
<i>Este plin. Mă întorc la fermă.</i>

624
00:32:54,120 --> 00:32:58,080
<i>În ciuda anxietății noastre cu privire la
calitatea grâului pentru paste,</i>

625
00:32:58,680 --> 00:33:03,399
<i>Toți ne îndrăgostim când
conducătorul de rezervă al combinei

626
00:33:03,400 --> 00:33:05,800
<i>a apărut pentru schimbul său tradițional.</i>

627
00:33:22,480 --> 00:33:24,480
<i>Închide, voi veni să inspectez.</i>

628
00:33:25,240 --> 00:33:29,239
Există anumite evenimente anuale
ceea ce tânjim cu toții.

629
00:33:29,240 --> 00:33:32,959
Este Crăciunul, evident, și este Paștele,

630
00:33:32,960 --> 00:33:34,520
și apoi este recolta,

631
00:33:35,160 --> 00:33:40,680
când îl putem auzi pe Gerald la radio,
vorbind din interiorul unei secerătoare.

632
00:33:42,160 --> 00:33:45,520
De fapt, o prefer Crăciunului.
O prefer aproape la orice.

633
00:34:03,040 --> 00:34:05,760
<i>Recolta a continuat până a doua zi.</i>

634
00:34:09,200 --> 00:34:11,959
<i>Dar suspansul mă ucidea.</i>

635
00:34:11,960 --> 00:34:15,479
<i>Așa că m-am oprit din ceea ce făceam,
L-am luat pe Charlie</i>

636
00:34:15,480 --> 00:34:19,039
<i>și m-am dus la moară cu o probă
din ceea ce recoltam</i>

637
00:34:19,040 --> 00:34:21,720
<i>pentru a vedea dacă ar putea fi folosit pentru a face paste.</i>

638
00:34:22,720 --> 00:34:24,159
Avem o pungă de sertizare.

639
00:34:24,160 --> 00:34:26,160
Grâu dur cu ergot.

640
00:34:26,880 --> 00:34:30,399
- Ucide pe oricine îl mănâncă.
- Vom fi liniștiți când ajungem acolo.

641
00:34:30,400 --> 00:34:33,599
- Sunt Hagberg, nu?
- Indicele de cădere Hagberg.

642
00:34:33,600 --> 00:34:36,199
Asta e tot ce ne pasă, Hagberg.

643
00:34:36,200 --> 00:34:37,799
Ce valoare trebuie sa fie?

644
00:34:37,800 --> 00:34:40,000
Trebuie să fie peste 250.

645
00:34:40,680 --> 00:34:44,239
<i> Și chiar aveam nevoie
că grâul dur era bine clasificat,</i>

646
00:34:44,240 --> 00:34:47,880
<i>pentru că Charlie primise rezultatele
din toate celelalte culturi</i>

647
00:34:48,760 --> 00:34:50,680
<i>și veștile nu au fost bune.</i>

648
00:34:51,520 --> 00:34:53,920
Din punct de vedere al veniturilor, sub medie.

649
00:34:55,080 --> 00:34:57,519
Nu am primit atât de mult cât ne-am dorit.

650
00:34:57,520 --> 00:35:00,799
Dar deocamdată este orz
și grâu pentru măcinat.

651
00:35:00,800 --> 00:35:02,399
- Au calitate.
- Da.

652
00:35:02,400 --> 00:35:03,920
Toate cele două uncii.

653
00:35:06,280 --> 00:35:09,239
Avem două uncii de grâu
de cea mai înaltă calitate

654
00:35:09,240 --> 00:35:12,399
și o uncie de orz
de cea mai înaltă calitate.

655
00:35:12,400 --> 00:35:13,560
Asta e corect.

656
00:35:14,320 --> 00:35:16,839
Imaginează-ți că ești un chirurg cardiac

657
00:35:16,840 --> 00:35:20,719
și că toate operațiunile pe care le-ai făcut
depindea de vreme.

658
00:35:20,720 --> 00:35:22,959
- Da.
- Pentru rezultat, sau orice altceva.

659
00:35:22,960 --> 00:35:24,000
Tot ceea ce.

660
00:35:24,840 --> 00:35:27,239
- Nu...
- Nu am făcut nimic rău.

661
00:35:27,240 --> 00:35:28,519
- Nimic.
- Atunci.

662
00:35:28,520 --> 00:35:29,479
FLORI COTSWOLD

663
00:35:29,480 --> 00:35:31,480
FLORI BIO
FLORI FRANCEZE

664
00:35:37,080 --> 00:35:37,920
Uite Bertie.

665
00:35:39,200 --> 00:35:40,039
Buna ziua. Jeremy.

666
00:35:40,040 --> 00:35:41,439
- Buna ziua.
- Mă bucur să te văd.

667
00:35:41,440 --> 00:35:43,440
- Ce mai faci?
- Foarte bun.

668
00:35:45,400 --> 00:35:46,880
- Grâu pentru paste.
- Da.

669
00:35:48,480 --> 00:35:52,279
- Ai vreun Hagberg?
- Când s-a încheiat recolta?

670
00:35:52,280 --> 00:35:53,480
Mâine.

671
00:35:54,400 --> 00:35:55,919
Ai recoltat deja totul sau nu?

672
00:35:55,920 --> 00:35:57,759
- Nu.
- Ei au grijă de asta.

673
00:35:57,760 --> 00:35:58,679
Corect. El este bine.

674
00:35:58,680 --> 00:36:02,320
Totul merge prost, în curând,
Cred că se va întâmpla și asta.

675
00:36:03,000 --> 00:36:05,879
- Asta e negativ.
- Bine, gânduri pozitive.

676
00:36:05,880 --> 00:36:07,839
- Da?
- Cât timp îi ia?

677
00:36:07,840 --> 00:36:10,239
- Aproximativ cinci minute.
- El este bine.

678
00:36:10,240 --> 00:36:11,839
Să testăm asta.

679
00:36:11,840 --> 00:36:15,240
- Să ne încrucișăm degetele, da?
- Mulţumesc. Pe curând.

680
00:36:18,800 --> 00:36:21,559
Nu este a fi
un sfârșit bun de an agricol,

681
00:36:21,560 --> 00:36:22,999
să fiu sincer.

682
00:36:23,000 --> 00:36:25,799
Este un leagăn mare
în conturile noastre de sfârșit de an.

683
00:36:25,800 --> 00:36:28,439
Sunt 25 de mii de lire sterline
care depind de acest test.

684
00:36:28,440 --> 00:36:30,119
- Da.
- Să nu uităm,

685
00:36:30,120 --> 00:36:33,280
dacă trece, este de 25.000 de lire sterline.

686
00:36:33,880 --> 00:36:34,959
Corecta.

687
00:36:34,960 --> 00:36:38,000
Asta nici nu văd.
Se duc la tine și o cheltuiești repede.

688
00:36:39,080 --> 00:36:43,079
- Dar dacă eșuezi...
- Deci...

689
00:36:43,080 --> 00:36:46,679
Trebuie să-ți dau 25 de mii de lire sterline
din banii mei.

690
00:36:46,680 --> 00:36:47,600
Da.

691
00:36:49,760 --> 00:36:52,279
Și este al meu. Toată lumea spune: „Este al nostru”.
Dar nu este.

692
00:36:52,280 --> 00:36:53,999
- E al meu.
- Este al tău.

693
00:36:54,000 --> 00:36:55,319
- Știu.
- Este al tău.

694
00:36:55,320 --> 00:36:58,080
Pentru că ferma Nicles Batatoides va trebui să...

695
00:36:59,440 --> 00:37:02,039
- Treci înainte.
- ... preia deficitul

696
00:37:02,040 --> 00:37:03,800
pentru a finanța ciclul următor.

697
00:37:13,800 --> 00:37:16,479
<i>Cele cinci minute s-au transformat în zece.</i>

698
00:37:16,480 --> 00:37:19,280
<i>Dar în cele din urmă Bertie s-a întors acolo.</i>

699
00:37:21,680 --> 00:37:22,520
Corect.

700
00:37:23,360 --> 00:37:24,200
Deci,

701
00:37:25,360 --> 00:37:28,319
mi-a luat ceva timp,
pentru că a trebuit să testăm de două ori

702
00:37:28,320 --> 00:37:29,799
pentru a lua Hagberg.

703
00:37:29,800 --> 00:37:31,919
Și a eșuat de ambele ori.

704
00:37:31,920 --> 00:37:34,079
- E atât de jos...
- Care a fost numărul?

705
00:37:34,080 --> 00:37:36,880
Nici măcar nu are un număr
pentru că a picat testul.

706
00:37:37,480 --> 00:37:39,319
Ceea ce este foarte rar.

707
00:37:39,320 --> 00:37:42,640
Așa cum este, nu poate fi măcinat,

708
00:37:44,080 --> 00:37:47,600
ceea ce este ceva dezastruos. Dar hai să... Deci.

709
00:37:49,480 --> 00:37:50,480
la naiba!

710
00:37:51,800 --> 00:37:54,320
imi pare enorm de rau,
pentru că și noi aveam nevoie.

711
00:37:56,680 --> 00:37:57,679
Ce dezamăgire.

712
00:37:57,680 --> 00:37:59,800
- Sunt dezgustat.
- Da.

713
00:38:00,320 --> 00:38:02,280
- Îmi pare rău.
- E o prostie.

714
00:38:02,800 --> 00:38:05,360
- Mulţumesc.
- Toate cele bune.

715
00:38:18,520 --> 00:38:21,320
Iată că vine J-Hound.

716
00:38:23,480 --> 00:38:25,920
Corect. Îi spun sau tu?

717
00:38:29,120 --> 00:38:30,960
Deci, prietene, ce zici?

718
00:38:33,000 --> 00:38:35,479
Despre lectura lui Hagberg despre grâu...

719
00:38:35,480 --> 00:38:37,160
- Ce a fost?
- Nici măcar nu a primit unul.

720
00:38:37,760 --> 00:38:38,999
- Cum?
- Nici măcar nu a primit unul.

721
00:38:39,000 --> 00:38:41,680
Nimic? A fost zero?

722
00:38:42,520 --> 00:38:44,920
- Nu ai înregistrat nimic.
- Bun la rahat!

723
00:38:50,600 --> 00:38:51,480
La naiba!

724
00:38:52,480 --> 00:38:54,240
Aceasta este o pierdere de 25.000 de lire sterline.

725
00:38:55,040 --> 00:38:56,839
Este o problemă după alta.

726
00:38:56,840 --> 00:38:59,640
Așa este.
Culege prostii, nimic mai mult.

727
00:39:11,600 --> 00:39:14,400
- Măcar există o recoltă.
- Și soarele strălucește.

728
00:39:19,240 --> 00:39:20,080
La naiba!

729
00:39:24,800 --> 00:39:27,119
<i>Tragic, nu am fost singurii</i>

730
00:39:27,120 --> 00:39:29,280
<i>a suferi un astfel de eșec.</i>

731
00:39:31,760 --> 00:39:35,600
<i>Majoritatea fermierilor britanici
era resentit,</i>

732
00:39:36,160 --> 00:39:41,240
<i>pentru că 2024 a fost un adevărat monstru.</i>

733
00:39:42,040 --> 00:39:45,039
"Anul iadului" - al doilea cel mai rău
recolta istoriei

734
00:39:45,040 --> 00:39:48,199
Mulți sunt pe cale să renunțe
după ce ploaia decimează recoltele

735
00:39:48,200 --> 00:39:50,119
Nu am mai văzut așa ceva. Este biblic.

736
00:39:50,120 --> 00:39:53,919
Culturi de iarnă
se îngălbenesc și se îneacă.

737
00:39:53,920 --> 00:39:56,639
Dacă ploaia asta nu se oprește
în următoarele două săptămâni,

738
00:39:56,640 --> 00:40:00,400
vom avea 2000 de acri de câmpuri goale.

739
00:40:01,760 --> 00:40:03,679
{\an8}<i>Anul acesta,
producția a fost una dintre cele mai proaste.</i>

740
00:40:03,680 --> 00:40:05,119
{\an8}RECOLTA
„CEL MAI RĂU ÎN DECENII”

741
00:40:05,120 --> 00:40:06,999
{\an8}<i>În septembrie a fost cel mai ploios,
din 1836.</i>

742
00:40:07,000 --> 00:40:09,359
CÂMPURI INUNDATE
„CATASTROF” CARE AMENINȚĂ FERMIERII

743
00:40:09,360 --> 00:40:13,439
<i>Un nou studiu indică a
una dintre cele mai proaste recolte înregistrate.</i>

744
00:40:13,440 --> 00:40:17,280
Oamenii vând secerătoare
pentru că nu vor avea nimic de recoltat.

745
00:40:20,400 --> 00:40:25,600
<i>Așa cum fac întotdeauna un punct de evidențiere,
Nu depind de fermă pentru venituri.</i>

746
00:40:26,200 --> 00:40:31,640
<i>Dar chiar și așa,
Este destul de descurajator să lucrezi atât de mult.

747
00:40:34,160 --> 00:40:37,680
<i>și, doar din cauza timpului, suportă pierderi.</i>

748
00:40:40,160 --> 00:40:44,239
<i>Totuși, mi-am amintit ceva
ceea ce spusese Simon

749
00:40:44,240 --> 00:40:47,480
<i>în timpul uneia dintre noi
zile dureroase de recoltare.</i>

750
00:40:48,680 --> 00:40:51,159
Ce ar trebui să știi
despre a fi fermier, Jeremy,

751
00:40:51,160 --> 00:40:55,159
este că dacă vrei să păstrezi
un minim de minte,

752
00:40:55,160 --> 00:40:58,000
<i>nu pune întrebări
dacă nu vrei să știi răspunsurile.</i>

753
00:40:58,640 --> 00:41:01,000
Concentrați-vă pe potențialul de anul viitor.

754
00:41:02,920 --> 00:41:08,599
<i>Această mantră a optimismului stoic
Este ceea ce mișcă fermierii,</i>

755
00:41:08,600 --> 00:41:11,799
<i>luptând împotriva adversității,
suportând loviturile,</i>

756
00:41:11,800 --> 00:41:15,560
<i>făcând ceea ce fac ei
a produce alimente.</i>

757
00:41:16,160 --> 00:41:18,479
Carne de vită, miel, gâște, curcani.

758
00:41:18,480 --> 00:41:20,039
- Porci.
- Porci.

759
00:41:20,040 --> 00:41:22,759
Cartofi, fructe de padure,
capsuni, zmeura...

760
00:41:22,760 --> 00:41:26,280
<i> Și este o mantra de care am realizat
pe care ar trebui să o adopt.</i>

761
00:41:27,760 --> 00:41:34,040
<i>Continui pentru că crezi
că anul viitor cu greu va fi mai rău.</i>

762
00:41:41,240 --> 00:41:43,679
<i>Deocamdată, însă,
familia Nicles Batatoides</i>

763
00:41:43,680 --> 00:41:46,360
{\an8}<i>Meritasem un prânz de sfârșit de sezon.</i>

764
00:41:47,280 --> 00:41:50,280
{\an8}<i>Și anul acesta urma să fie în propriul nostru bar.</i>

765
00:41:51,040 --> 00:41:52,559
- Aștepți?
- Da.

766
00:41:52,560 --> 00:41:54,239
- Da.
- Ce vei dori?

767
00:41:54,240 --> 00:41:57,439
<i>Din păcate,
Nu m-am putut relaxa acolo pentru că,</i>

768
00:41:57,440 --> 00:42:00,799
<i>Chiar dacă funcționează
destul de bine,</i>

769
00:42:00,800 --> 00:42:02,560
<i>a fost întotdeauna ceva de făcut.</i>

770
00:42:03,840 --> 00:42:05,879
Doamne, asta nu suna deloc bine.

771
00:42:05,880 --> 00:42:07,279
<i>Ceva de remediat.</i>

772
00:42:07,280 --> 00:42:11,479
stiu. Dar depozitul de căldură
Nici acolo nu merge.

773
00:42:11,480 --> 00:42:13,200
<i>Ceva de care să vă faceți griji.</i>

774
00:42:13,600 --> 00:42:15,839
- Îmbinarea în care converg acoperișurile?
- Da.

775
00:42:15,840 --> 00:42:16,959
Cât va costa asta?

776
00:42:16,960 --> 00:42:19,680
Cel puțin trei mii.

777
00:42:20,680 --> 00:42:22,999
- Îl cunoști pe tipul care a căzut ieri?
- Da?

778
00:42:23,000 --> 00:42:25,079
- Spune-mi că nu vei da în judecată.
- Nu.

779
00:42:25,080 --> 00:42:27,320
A plecat de la operație ieri la 20:30.

780
00:42:28,960 --> 00:42:31,320
Au pus glezna la loc.

781
00:42:32,360 --> 00:42:35,000
{\an8}<i>Așa că am mers la barul altcuiva.</i>

782
00:42:37,360 --> 00:42:40,079
Bucătăria trebuie să fie în haos.

783
00:42:40,080 --> 00:42:41,199
Nu-mi pasă.

784
00:42:41,200 --> 00:42:43,919
Trebuie să fie în afara apei. Nu-mi pasă.

785
00:42:43,920 --> 00:42:44,999
Mulţumesc.

786
00:42:45,000 --> 00:42:47,000
- Înțelegi asta acum?
- Ceruri.

787
00:42:48,920 --> 00:42:52,759
Nu a fost o deschidere lină.
Cu toții suntem de acord cu asta.

788
00:42:52,760 --> 00:42:55,439
Ai fost genial
pentru a face cortul să funcționeze bine,

789
00:42:55,440 --> 00:42:56,720
Barul este altceva.

790
00:42:57,920 --> 00:43:00,359
- Dar ajunge acolo.
- Da

791
00:43:00,360 --> 00:43:02,760
- Felicitări tuturor. Am reușit.
- Da.

792
00:43:03,640 --> 00:43:04,759
Pentru câinele fermierului.

793
00:43:04,760 --> 00:43:06,399
- Câinele fermierului.
- Câinele fermierului.

794
00:43:06,400 --> 00:43:09,199
- Și fermierilor.
- Fermierii care ajută.

795
00:43:09,200 --> 00:43:10,759
Să prospere mult timp.

796
00:43:10,760 --> 00:43:13,080
Ei bine, voi mânca. Mi-e foame.

797
00:43:13,720 --> 00:43:16,999
Nu e britanic.
Creveți. Trebuie să fi venit din India.

798
00:43:17,000 --> 00:43:20,799
- Doar pentru o zi, te rog.
- Bine, azi poate fi străin.

799
00:43:20,800 --> 00:43:22,160
Peștele trebuie să fie.

800
00:43:22,760 --> 00:43:25,799
- Se mănâncă măruntaiele?
- Da, mănânci de toate.

801
00:43:25,800 --> 00:43:27,000
Și interiorul?

802
00:43:30,280 --> 00:43:31,200
Ce ai?

803
00:43:32,280 --> 00:43:33,920
- Are gust de pește.
- Și ei sunt...

804
00:43:35,000 --> 00:43:36,639
Minocii au gust de pește?

805
00:43:36,640 --> 00:43:39,360
- Uite ce am câștigat duminică.
- Ce?

806
00:43:39,960 --> 00:43:42,239
Uite ce am primit duminica.

807
00:43:42,240 --> 00:43:45,039
- Ce scrie? "Provocarea..."
- Uimitor!

808
00:43:45,040 --> 00:43:46,439
- Bine!
- Locul întâi.

809
00:43:46,440 --> 00:43:48,599
- Ai câștigat o provocare de ziduri?
- Da.

810
00:43:48,600 --> 00:43:53,000
Uită de fotbal. Uită de rugby.

811
00:43:54,000 --> 00:43:55,520
Iată-l pe Gerald Cooper.

812
00:43:56,920 --> 00:43:59,240
Mulţumesc. Mulțumesc foarte mult.

813
00:44:00,720 --> 00:44:03,799
<i>Apoi trecem la un subiect mai serios,</i>

814
00:44:03,800 --> 00:44:08,479
<i>pentru că tot timpul Alan
lucra din greu la bar,</i>

815
00:44:08,480 --> 00:44:11,759
<i>Așteptam
de chirurgie cardiacă majoră.</i>

816
00:44:11,760 --> 00:44:14,279
- Te duci sub cuțit marți.
- E marți?

817
00:44:14,280 --> 00:44:16,600
Am fost internat la spital marți.

818
00:44:17,600 --> 00:44:19,360
Aici vine cvadrupla <i>ocolire</i>.

819
00:44:19,920 --> 00:44:20,839
Ei trebuie să testeze

820
00:44:20,840 --> 00:44:23,239
- posibilitatea unei scurgeri.
- Da.

821
00:44:23,240 --> 00:44:25,280
- Știi, anul trecut...
- Da?

822
00:44:26,080 --> 00:44:27,719
- A fost el, nu?
- Da.

823
00:44:27,720 --> 00:44:29,639
Și te-ai mai bine.

824
00:44:29,640 --> 00:44:30,559
Ei bine, a fost.

825
00:44:30,560 --> 00:44:32,720
- Să terminăm anul acesta...
- Ştiu.

826
00:44:33,360 --> 00:44:35,359
... încrucișându-ne degetele că operația...

827
00:44:35,360 --> 00:44:38,359
Este ceva de rutină în zilele noastre, nu-i așa?

828
00:44:38,360 --> 00:44:41,359
- Da. Dar trebuie să fii plin de frică.
- Speriat de moarte.

829
00:44:41,360 --> 00:44:44,959
Nici nu-mi place să mă gândesc la asta.
De aceea continui să merg la muncă.

830
00:44:44,960 --> 00:44:47,039
Ar trebui să mă calmez și să stau acasă.

831
00:44:47,040 --> 00:44:48,999
Dar aș fi nerăbdător să mă gândesc la asta.

832
00:44:49,000 --> 00:44:50,640
Te-ai gândi doar la asta.

833
00:44:51,280 --> 00:44:54,200
- Ascultă, Alan...
- Da, ştiu.

834
00:44:54,680 --> 00:44:57,679
- Totul va fi bine, nu?
- Fie ca totul să meargă bine.

835
00:44:57,680 --> 00:45:00,759
- Te omor dacă nu-ți revii.
- Voi scăpa cu asta.

836
00:45:00,760 --> 00:45:02,759
Nu am putea deschide barul fără tine.

837
00:45:02,760 --> 00:45:03,679
Ei bine...

838
00:45:03,680 --> 00:45:05,640
Și vom numi o aripă după tine.

839
00:45:07,360 --> 00:45:09,719
Și nu în cazul în care merge prost

840
00:45:09,720 --> 00:45:11,199
- ce vom face?
- Nu.

841
00:45:11,200 --> 00:45:14,319
Să o facem, orice ar fi.
Secția Alan Townsend.

842
00:45:14,320 --> 00:45:15,800
Ce crezi, Gerald?

843
00:45:16,400 --> 00:45:18,559
- Avem Pădurea lui Gerald.
- Da.

844
00:45:18,560 --> 00:45:20,559
Și vom avea Aripa Alan Townsend.

845
00:45:20,560 --> 00:45:22,959
- Da.
- Bine. Excelent.

846
00:45:22,960 --> 00:45:25,880
Am o pompă de picior.
Îl aduc eu, nu-ți face griji!

847
00:45:27,160 --> 00:45:28,079
O pompă de picior?

848
00:45:28,080 --> 00:45:29,479
O bombă cu piciorul!

849
00:45:29,480 --> 00:45:32,159
Înfig pompa de picior în el.
Umple-l cu aer!

850
00:45:32,160 --> 00:45:34,479
Uite ce bine. Mulțumesc, Gerald.

851
00:45:34,480 --> 00:45:37,079
- Ești foarte amabil.
- Dacă se dezumflă,

852
00:45:37,080 --> 00:45:40,519
- Îl voi umple din nou în curând!
- Stop.

853
00:45:40,520 --> 00:45:41,720
Ce e în neregulă cu el?

854
00:45:55,200 --> 00:45:58,160
{\an8}AU VĂZUT...

855
00:46:34,960 --> 00:46:38,880
ȘUNCA RICHARD „STIMULATORUL”.

856
00:47:01,480 --> 00:47:05,000
SI JEREMY

857
00:47:06,880 --> 00:47:08,839
IN

858
00:47:08,840 --> 00:47:12,880
FERMA CLARKSON

859
00:47:34,120 --> 00:47:36,119
{\an8}Subtitrări: Pedro Silva Mota

860
00:47:36,120 --> 00:47:38,200
{\an8}Supravizarea reclamei
Hernâni Azenha
