1 00:00:01,653 --> 00:00:04,743 Anteriormente en "MasterChef: Volver a ganar"... 2 00:00:04,787 --> 00:00:08,051 - Vamos, hombre. - ...los cocineros tuvieron que elevar los clásicos para llevar. 3 00:00:08,095 --> 00:00:09,009 - Espaguetis y albóndigas. - Empanadas. 4 00:00:09,009 --> 00:00:11,054 Y con el top 10 en juego... 5 00:00:11,098 --> 00:00:12,055 - Todo llegará hasta el último momento. - ¿Por qué? 6 00:00:12,099 --> 00:00:13,665 Será mejor que cocines tu culo. 7 00:00:13,709 --> 00:00:16,103 algo de comida rapida levantada a una buena cena... 8 00:00:16,146 --> 00:00:18,061 Es algo premiado. Eso es tan inteligente e inteligente. 9 00:00:18,105 --> 00:00:19,454 Incluso podría quitarte eso. 10 00:00:19,454 --> 00:00:21,456 Felicitaciones, Derrick. 11 00:00:21,499 --> 00:00:24,459 ...pero sacaron a un cocinero de la competencia. 12 00:00:24,459 --> 00:00:26,417 En lugar de elevarlo, lo hundiste. 13 00:00:26,461 --> 00:00:28,332 Simplemente no sabe bien. 14 00:00:28,332 --> 00:00:31,640 El individuo que se cocina por última vez 15 00:00:31,683 --> 00:00:34,382 - es Fred. - Esta noche... 16 00:00:34,425 --> 00:00:38,560 - ¡Bienvenidos al top 10! - ...el Los cocineros de Back to Win están haciendo una parada. 17 00:00:38,647 --> 00:00:41,171 tienes que elevar bocadillos de gasolinera 18 00:00:41,215 --> 00:00:43,565 - en platos gourmet. - Vaya. 19 00:00:43,565 --> 00:00:45,306 Ese es el secreto de Cualquier gran chef... elevación, ¿verdad? 20 00:00:45,349 --> 00:00:47,656 - Está a punto de caer. - ¡Vamos a por ello! 21 00:00:47,699 --> 00:00:49,527 Derrito los ositos de goma. Vertí la cerveza allí. 22 00:00:49,571 --> 00:00:50,659 - ¿Qué? - Eso suena asqueroso. 23 00:00:50,702 --> 00:00:52,748 Quiero que me devuelvan ese pin de inmunidad. 24 00:00:52,791 --> 00:00:54,228 Es el mayor riesgo asumido. hasta el momento en esta competencia. 25 00:00:54,271 --> 00:00:57,361 Y mientras algunos crean merienda mágica... 26 00:00:57,405 --> 00:01:00,495 Es [bip] delicioso. No podría estar más feliz. Todo un espectáculo. 27 00:01:00,495 --> 00:01:02,497 - ...otros quedarán detrás. - 28 00:01:02,497 --> 00:01:04,803 Sabe a chocolate huevos revueltos. 29 00:01:04,803 --> 00:01:07,284 - Es asqueroso. - Hoy corriste un gran riesgo y fallaste. 30 00:01:20,558 --> 00:01:23,083 ¡Mmmm! 31 00:01:23,126 --> 00:01:24,432 - Me encanta esto. - Aquí vamos. 32 00:01:27,348 --> 00:01:29,176 - ¡Oh! - ¡Vaya! 33 00:01:29,263 --> 00:01:31,308 - Guau. - Oh. 34 00:01:31,308 --> 00:01:35,182 - ¿Comida chatarra? - Gasolinera. 35 00:01:35,269 --> 00:01:37,575 Oh, como una pequeña tienda de bocadillos. 36 00:01:37,619 --> 00:01:39,621 Oh Dios mío. 37 00:01:39,708 --> 00:01:43,538 Veo todos estos bocadillos y diferentes golosinas y cosas así, 38 00:01:43,581 --> 00:01:45,540 y yo soy como, "Oh, Dios mío." 39 00:01:45,540 --> 00:01:49,065 No entendí esta figura por solo comer verduras, 40 00:01:49,152 --> 00:01:51,241 entonces esto va a ser interesante. 41 00:01:51,285 --> 00:01:54,201 Bienvenidos a MasterChef estación de servicio. 42 00:01:54,201 --> 00:01:56,507 - Sí, cocinero. - Ha sido un largo camino 43 00:01:56,551 --> 00:01:58,509 para llegar a este punto en la competencia, ¿verdad? 44 00:01:58,553 --> 00:02:03,210 - Sí, cocinero. - Pero ahora estamos entre los 10 primeros. 45 00:02:03,253 --> 00:02:04,602 Vamos, entregaos un aplauso. 46 00:02:04,646 --> 00:02:08,258 ¡Vaya! 47 00:02:08,302 --> 00:02:10,391 Chicos, si quieren tener éxito. en el negocio de la restauración, 48 00:02:10,434 --> 00:02:12,219 tienes que seguir el ritmo con las tendencias. 49 00:02:12,262 --> 00:02:15,570 A veces eso significa estar a la vanguardia, 50 00:02:15,570 --> 00:02:20,618 y a veces significa aprovechando la nostalgia. 51 00:02:20,662 --> 00:02:23,186 En el desafío de esta noche, todos ustedes harán ambas cosas. 52 00:02:23,230 --> 00:02:25,580 Todos estos clásicos bocadillos de viaje por carretera 53 00:02:25,623 --> 00:02:27,408 traer recuerdos fuertes 54 00:02:27,451 --> 00:02:29,018 de la niñez, la familia, y amigos. 55 00:02:29,105 --> 00:02:32,021 Pero ahora los chefs de todo el mundo 56 00:02:32,108 --> 00:02:34,328 está tomando estos bocadillos 57 00:02:34,371 --> 00:02:37,200 y usarlos como ingredientes 58 00:02:37,244 --> 00:02:38,593 a través de una excelente cocina gastronómica. 59 00:02:38,593 --> 00:02:41,683 Esta noche todos ustedes Seguirá esa tendencia 60 00:02:41,770 --> 00:02:45,252 y hacer estos bocadillos de gasolinera 61 00:02:45,252 --> 00:02:48,429 - en platos gourmet. - Guau. 62 00:02:48,472 --> 00:02:52,781 Y en caso de que estés pensando eso Puede que esta noche sea imposible... 63 00:02:52,824 --> 00:02:56,915 - Ay, muchacho. - Permítanme demostrarles cómo se podría hacer. 64 00:02:59,004 --> 00:03:00,528 Me encantan estos. 65 00:03:00,571 --> 00:03:02,356 Cocinero. 66 00:03:02,399 --> 00:03:04,619 Para cocinar un plato gourmet 67 00:03:04,619 --> 00:03:06,490 con estos ingredientes de gasolinera, 68 00:03:06,534 --> 00:03:09,493 es el desafío más difícil hasta ahora. 69 00:03:09,537 --> 00:03:12,496 Así que voy a ver cada uno cosa que Gordon está haciendo, 70 00:03:12,583 --> 00:03:14,933 y voy a ser conceptualizando mi plato. 71 00:03:14,977 --> 00:03:18,763 Bien, voy a hacer un hermoso filete de lenguado de Dover con costra. 72 00:03:18,807 --> 00:03:22,854 Así que comencemos con unas patatas fritas con sal y vinagre 73 00:03:22,854 --> 00:03:24,639 y unos pretzels, Creo, ¿sí? 74 00:03:24,682 --> 00:03:26,162 Sí, sal y vinagre. Elegante. 75 00:03:26,206 --> 00:03:27,424 Entonces, la idea de una corteza sobre un pescado 76 00:03:27,468 --> 00:03:29,992 es para darle la textura. 77 00:03:30,035 --> 00:03:35,171 Ahora queremos una corteza decente. Si lo pones muy fino, se quema, ¿vale? 78 00:03:35,215 --> 00:03:36,868 - Realmente importante. - Entiendo. 79 00:03:36,868 --> 00:03:38,435 Entonces ahí vamos. 80 00:03:38,479 --> 00:03:41,264 Y no me he vuelto demasiado polvoriento 81 00:03:41,308 --> 00:03:43,048 por lo tanto puede tomar un tiempo bastante agradable 82 00:03:43,092 --> 00:03:45,486 hermoso calor alto. 83 00:03:45,529 --> 00:03:50,055 Bien, inclínelo y recuéstese. 84 00:03:50,099 --> 00:03:51,231 Hermoso. 85 00:03:51,231 --> 00:03:54,669 Bien, vamos a por un poco de arroz, ¿sí? 86 00:03:54,712 --> 00:03:57,672 Hemos visto esto en las estaciones. antes, ¿no? 87 00:03:57,715 --> 00:04:00,979 ¿Por qué tienes esa cara, Dara? Lo vamos a elevar. 88 00:04:00,979 --> 00:04:03,286 Ese es el secreto de Cualquier gran chef... elevación, ¿verdad? 89 00:04:03,330 --> 00:04:06,898 Así que pon esa sartén muy bien caliente. Consigue tus chalotes. 90 00:04:08,552 --> 00:04:11,468 Chalotes picados. Mucho ajo, ¿vale? 91 00:04:11,512 --> 00:04:14,254 Este pescado necesita sabor. 92 00:04:14,297 --> 00:04:16,517 Con mi arroz. 93 00:04:16,560 --> 00:04:18,345 debería estar estallando porque se está poniendo crujiente. 94 00:04:18,432 --> 00:04:20,782 Eso es lo que quieres. 95 00:04:20,825 --> 00:04:22,697 Todo lo que voy a hacer ahora es literalmente sofocar eso 96 00:04:22,740 --> 00:04:24,916 con mis espinacas frescas. 97 00:04:24,960 --> 00:04:26,614 Eso se va a marchitar. 98 00:04:26,657 --> 00:04:28,703 Ahora, cuando estés cocinando pescado así, 99 00:04:28,703 --> 00:04:31,314 solo puedes girarlo una vez, De lo contrario, ¿qué? 100 00:04:31,358 --> 00:04:33,447 - Se desmorona. - Se desmorona. 101 00:04:33,534 --> 00:04:37,146 lo haré con mucho cuidado dale la vuelta a eso. 102 00:04:37,233 --> 00:04:39,714 - Hermoso color. 103 00:04:39,714 --> 00:04:42,325 - Hermoso. - Dos minutos más por ese lado. 104 00:04:42,369 --> 00:04:44,806 Entonces quiero empezar a construir esa salsa ahí ahora. 105 00:04:44,893 --> 00:04:48,810 - Ahora consigamos un pepinillo bonito. - Encurtidos. 106 00:04:48,853 --> 00:04:51,726 - Y voy a usar ese jugo también. - Interesante. 107 00:04:51,769 --> 00:04:54,816 Ahora, corta esa hermosa pepinillo encurtido. 108 00:04:54,816 --> 00:04:58,515 La acidez y lo que aporta el pescado es increible. 109 00:04:58,559 --> 00:05:01,344 - A lo grande. - Y todo lo que estamos haciendo ahora, 110 00:05:01,388 --> 00:05:02,737 es como un poco de beurre noisette. 111 00:05:02,780 --> 00:05:04,739 - Guau. - ¿Bueno? 112 00:05:04,782 --> 00:05:06,741 A continuación, mis alcaparras. 113 00:05:06,784 --> 00:05:10,440 Y finalmente, un poco de perejil de hoja plana. 114 00:05:10,484 --> 00:05:14,270 Arroz rico y crujiente. Las espinacas se han marchitado. 115 00:05:14,357 --> 00:05:17,273 Estoy familiarizado con los sabores. de estos alimentos. 116 00:05:17,360 --> 00:05:19,797 Tengo tres hijos en casa, así que, ya sabes, muchos de estos bocadillos 117 00:05:19,841 --> 00:05:21,625 veo frente a mi están sentados en mi armario. 118 00:05:21,669 --> 00:05:25,412 Y sienta ese pez agradable y suavemente en la parte superior. 119 00:05:25,455 --> 00:05:30,504 Pero hay una razón por la que Estos alimentos no se encuentran en la cocina elevada. 120 00:05:30,591 --> 00:05:32,375 Esto va a ser mucho más difícil de lo que parece. 121 00:05:32,419 --> 00:05:34,812 Limón fresco encima. Eso hace una gran diferencia. 122 00:05:34,856 --> 00:05:37,424 Y ahí estamos. 123 00:05:37,467 --> 00:05:42,559 Así se pone un maestro de cocina inspirado en hermosos ingredientes de gasolineras. 124 00:05:42,559 --> 00:05:44,648 Guau. 125 00:05:44,735 --> 00:05:46,433 Excelente. 126 00:05:48,522 --> 00:05:50,350 Se ve muy bien. 127 00:05:50,350 --> 00:05:53,178 Bien, chicos, tendrás 45 minutos 128 00:05:53,222 --> 00:05:56,443 para cocinarnos un plato gourmet 129 00:05:56,486 --> 00:06:00,534 usando bocadillos de gasolinera como ingredientes. 130 00:06:00,621 --> 00:06:04,625 Debes utilizar al menos tres de esos ingredientes 131 00:06:04,668 --> 00:06:07,802 en tus platos finales. 132 00:06:07,845 --> 00:06:09,804 quien cocina el mejor plato esta noche 133 00:06:09,847 --> 00:06:15,287 conseguirá el codiciado Pin de inmunidad de MasterChef. 134 00:06:15,331 --> 00:06:18,813 Recuerda, lamentablemente, quien cocina el El peor plato será eliminado. 135 00:06:18,813 --> 00:06:21,381 - Bien, ¿todos listos? - Sí, cocinero. 136 00:06:21,381 --> 00:06:24,035 Comienzan 45 minutos... 137 00:06:24,035 --> 00:06:25,123 ¿Derrick, por favor? 138 00:06:25,167 --> 00:06:28,344 - ¡Eh, ahora! - Gracias. 139 00:06:34,002 --> 00:06:36,570 ¿Dónde están las barras de chocolate? 140 00:06:36,613 --> 00:06:38,180 Cheetos calientes. 141 00:06:40,225 --> 00:06:43,968 Muy bien, Miguel. Guau. 142 00:06:44,012 --> 00:06:47,581 - No tengo tiempo para jugar. - ¿Dónde está la cerveza? 143 00:06:47,668 --> 00:06:51,062 estoy un poco nervioso porque los snacks no son platos gourmet. 144 00:06:51,062 --> 00:06:53,500 esto es realmente fuera de mi elemento. 145 00:06:53,500 --> 00:06:56,024 Todo mi objetivo era venir a esta competencia 146 00:06:56,067 --> 00:06:57,678 y no hacer un plato terrible 147 00:06:57,721 --> 00:06:59,506 eso me deprimirá en los tres últimos. 148 00:06:59,593 --> 00:07:01,725 Con un poco de suerte, Puedo lograrlo. 149 00:07:01,812 --> 00:07:03,379 ¡Uf! 150 00:07:06,426 --> 00:07:07,644 Esto es pesado. 151 00:07:10,734 --> 00:07:13,302 Hoy compré papas fritas, 152 00:07:13,389 --> 00:07:15,522 un pepinillo, bollos de queso picantes. 153 00:07:15,609 --> 00:07:20,222 estoy haciendo un bacalao picante rebozado en patatas fritas. 154 00:07:20,265 --> 00:07:22,485 Definitivamente soy una chica de bocadillos. 155 00:07:22,529 --> 00:07:23,704 Los snacks son mi debilidad, 156 00:07:23,747 --> 00:07:25,532 especialmente los bollitos de queso picantes, 157 00:07:25,575 --> 00:07:27,098 es por eso que Los elegí hoy. 158 00:07:27,098 --> 00:07:29,536 son de mis favoritos placeres culpables, 159 00:07:29,579 --> 00:07:32,582 y estoy emocionado de usarlos en un plato elevado hoy. 160 00:07:40,547 --> 00:07:42,940 Entonces, en realidad estoy usando más de tres ingredientes. 161 00:07:42,984 --> 00:07:46,161 Estoy haciendo una sartén pechuga de pollo en costra. 162 00:07:46,204 --> 00:07:49,512 Tenemos algunos diferentes variedades de patatas fritas, algunas almendras. 163 00:07:49,556 --> 00:07:53,081 También estoy usando un poco de refresco en mi remojo de suero de leche para mi pollo. 164 00:07:53,168 --> 00:07:55,213 Eso realmente agregará un poco Sabor, un poco de dulzura. 165 00:07:55,213 --> 00:07:57,781 Yo fui el primero en volver a casa. la última vez estuve entre los 10 primeros, 166 00:07:57,868 --> 00:07:59,609 y eso no es lo que quiero ver suceder hoy. 167 00:08:04,614 --> 00:08:08,792 - Vamos a cocinar, cariño. - Otra vez esta noche un arma de doble filo. 168 00:08:08,836 --> 00:08:10,141 Hay un pin de inmunidad en juego. 169 00:08:10,185 --> 00:08:12,100 Lamentablemente, alguien será abandonar la competencia. 170 00:08:12,143 --> 00:08:14,798 Esto no es fácil. 171 00:08:14,842 --> 00:08:16,147 Será una verdadera prueba. sobre si pueden pensar 172 00:08:16,147 --> 00:08:20,717 fuera de la caja y reinventar estos ingredientes. 173 00:08:20,717 --> 00:08:23,546 Esta noche, no podemos darnos el lujo para jugarlo simple. 174 00:08:23,590 --> 00:08:25,592 De nada. Tienes que separarte de la manada, 175 00:08:25,592 --> 00:08:28,769 hacer algo mágico, hacer algo que sea ostentoso, 176 00:08:28,812 --> 00:08:30,597 eso va a agarrar la atención de nosotros. 177 00:08:32,686 --> 00:08:34,470 Perfecto. 178 00:08:38,692 --> 00:08:40,607 Aquí vamos. 179 00:08:40,694 --> 00:08:45,046 estoy haciendo un pargo con costra de maíz 180 00:08:45,046 --> 00:08:49,616 con una papa tricolor y salsa de cerveza de osito de goma. 181 00:08:49,616 --> 00:08:52,619 Básicamente tomé los ositos de goma. y los derrito, 182 00:08:52,619 --> 00:08:55,665 y luego agregué mi cerveza, Agregué algunas chalotas. 183 00:08:55,709 --> 00:08:58,712 Me encantan los bocadillos. Como muchas patatas fritas. 184 00:08:58,799 --> 00:09:01,802 Y a mi hijo también le encantan las patatas fritas. entonces yo y mi hijo, 185 00:09:01,845 --> 00:09:03,630 un viernes por la noche en el sofá? 186 00:09:03,673 --> 00:09:05,849 Sí, tomamos un refrigerio. 187 00:09:05,936 --> 00:09:09,157 nunca he hecho salsa de cerveza de osito de goma, 188 00:09:09,200 --> 00:09:11,768 pero ojalá que Estoy decidiendo hacer obras. 189 00:09:13,857 --> 00:09:17,644 Han pasado ocho minutos. Quedan 37 minutos. 190 00:09:19,646 --> 00:09:21,865 Azúcar, azúcar, Azúcar, azúcar, azúcar. 191 00:09:21,952 --> 00:09:25,739 Azúcar. ¿Dónde está el azúcar? Bueno. Estoy bien. 192 00:09:28,263 --> 00:09:29,786 voy a estar haciendo chips de tortilla rancheros 193 00:09:29,830 --> 00:09:32,528 y pargo con costra de chips de maíz 194 00:09:32,572 --> 00:09:35,270 con salsa de hierbas de lima-limón. 195 00:09:35,313 --> 00:09:38,665 Esta es la receta de mi mamá, así que esta cosa a punto de estallar. 196 00:09:38,708 --> 00:09:41,972 Como si algo fuera a Diles que los sabores están ahí. 197 00:09:42,059 --> 00:09:44,888 A mi mamá le encantaba cocinar. así que cada vez que me veas 198 00:09:44,932 --> 00:09:47,674 hacer pescado frito, viene de ella. 199 00:09:47,674 --> 00:09:50,938 Supongo que dirías que soy poniendo mi corazón en un plato hoy. 200 00:09:50,981 --> 00:09:54,115 Desafortunadamente perdí a mi mamá. cuando era más joven, 201 00:09:54,202 --> 00:09:58,902 y solo espero que Puedo superar a este cocinero 202 00:09:58,946 --> 00:10:01,905 sin emocionarme, porque odio las emociones. 203 00:10:01,905 --> 00:10:03,428 no voy a mentir, Estoy un poco asustado 204 00:10:03,472 --> 00:10:05,126 pero todo lo que voy a hacer ahora 205 00:10:05,213 --> 00:10:07,128 es incorporar todos de estos sabores 206 00:10:07,171 --> 00:10:10,261 y haz este plato y poner todo en el plato. 207 00:10:10,261 --> 00:10:12,350 simplemente no quiero para ir a casa esta noche. 208 00:10:22,970 --> 00:10:26,756 Han pasado diez minutos Quedan 35 minutos. 209 00:10:28,236 --> 00:10:29,411 Vamos. 210 00:10:33,023 --> 00:10:35,286 Simplemente haremos lo mejor que podemos hacer. Eso es todo. 211 00:10:35,373 --> 00:10:39,290 - Bueno. - ¡Vaya! 212 00:10:39,290 --> 00:10:41,597 Michael, cuéntame sobre el plato. ¿Qué estás haciendo? 213 00:10:41,684 --> 00:10:43,425 Es arriesgado, pero voy a hacer un pastel de lava de chocolate. 214 00:10:43,468 --> 00:10:45,296 - ¿En 34 minutos? - Sí. 215 00:10:45,340 --> 00:10:46,950 Será como un fondant de chocolate. Centro líquido. 216 00:10:46,950 --> 00:10:49,170 - Es. Ese es el plan. - Entendido. 217 00:10:49,213 --> 00:10:52,173 Dame los tres bocadillos. ¿Estás usando pretzel? 218 00:10:52,216 --> 00:10:54,262 - Sí, estoy haciendo un caramelo de pretzel... - Vaya. 219 00:10:54,305 --> 00:10:56,133 ...además de una patata frita y crumble de maní. 220 00:10:56,177 --> 00:10:57,787 ¿Por qué un riesgo tan grande? en una noche como esta? 221 00:10:57,831 --> 00:10:59,746 Bueno, quiero esa inmunidad retrocede. 222 00:10:59,789 --> 00:11:01,965 No voy a parar. Voy a seguir presionando. 223 00:11:02,009 --> 00:11:03,967 Nunca he estado en el fondo. No planeo estar nunca en el fondo. 224 00:11:04,054 --> 00:11:06,143 Bueno, estos fondants Podría llevarte allí 225 00:11:06,187 --> 00:11:07,188 si no los consigues en el maldito horno. 226 00:11:07,275 --> 00:11:09,930 - Lo sé. Escuchó. - Concéntrate, por favor, ¿sí? 227 00:11:09,973 --> 00:11:11,888 - Edítate si necesario, ¿verdad? - Servirá. 228 00:11:11,932 --> 00:11:15,457 - Buena suerte. - ¡Vamos a por ello! 229 00:11:16,501 --> 00:11:19,156 ¡Sí! Perfecto. 230 00:11:19,200 --> 00:11:21,202 -Willie. -Willie, Willie. 231 00:11:21,245 --> 00:11:22,899 - Hola, ¿cómo están? - Está bien. ¿Qué estás haciendo? 232 00:11:22,943 --> 00:11:25,772 voy a hacer un pastel de pollo elevado. 233 00:11:25,815 --> 00:11:28,905 Y voy a usar girasol. semillas y unas bolitas de queso calientes 234 00:11:28,949 --> 00:11:31,299 y ponlo en mi corteza para mi pastel de marihuana. 235 00:11:31,342 --> 00:11:34,563 ¿Sientes que un pastel de marihuana ¿Es lo suficientemente elegante? 236 00:11:34,650 --> 00:11:37,174 Creo que sí. El pastel de marihuana es abundante. 237 00:11:37,218 --> 00:11:40,830 ¿Y a quién no le gusta la cerveza? ¿Sabes lo que estoy diciendo? 238 00:11:40,874 --> 00:11:42,789 Y voy a agregar esta crema espesa ahí dentro 239 00:11:42,832 --> 00:11:44,138 y deja que se reduzca y juntarlo. 240 00:11:44,138 --> 00:11:45,835 Aarón: Bueno, ojalá. no es muy rico. 241 00:11:45,879 --> 00:11:47,968 Escucha, Willie. eres uno de los dos 242 00:11:48,011 --> 00:11:49,883 que no ha ganado un pin de inmunidad. Tú y Brandi. 243 00:11:49,926 --> 00:11:53,234 Bien. Estoy listo para aceptarlo. 244 00:11:53,277 --> 00:11:55,802 este es el top 10 y esto es muy importante para mí. 245 00:11:55,845 --> 00:11:57,368 La semana pasada, yo estaba en el fondo, 246 00:11:57,412 --> 00:11:59,893 y estoy aquí para demostrarlo que merezco ese pin, 247 00:11:59,936 --> 00:12:01,372 y voy por ello. 248 00:12:01,416 --> 00:12:03,244 Gracias Willy. Buena suerte. 249 00:12:03,331 --> 00:12:06,073 Gracias. 250 00:12:06,116 --> 00:12:07,944 Está bien, necesito conseguir este pastel en el horno. 251 00:12:07,944 --> 00:12:10,468 Esto tiene buena pinta. 252 00:12:12,775 --> 00:12:14,342 - Correcto, joven. - ¿Qué pasa, Chef? 253 00:12:14,385 --> 00:12:16,257 Cuéntamelo. ¿Cuál es el plato? ¿Qué estás haciendo? 254 00:12:16,344 --> 00:12:17,606 estoy haciendo un pargo con costra de chips de maíz 255 00:12:17,693 --> 00:12:20,565 con salsa de cerveza de osito de goma. 256 00:12:20,609 --> 00:12:22,002 ¿Una salsa de ositos de goma? 257 00:12:22,045 --> 00:12:24,265 osito de goma salsa dulce de cerveza, Chef. 258 00:12:24,308 --> 00:12:26,354 Vamos, hombre. Tienes que ir a lo grande o tienes que irte a casa. 259 00:12:26,441 --> 00:12:28,225 Entonces, ¿qué has hecho? ¿Has derretido los ositos de goma? 260 00:12:28,269 --> 00:12:30,358 Derrito los ositos de goma, salteamos unas chalotas, 261 00:12:30,401 --> 00:12:31,881 vertió la cerveza allí, 262 00:12:31,925 --> 00:12:33,883 entonces tiré un poco de ajo ahí dentro. 263 00:12:33,927 --> 00:12:35,276 ¿De dónde subiste? ¿Con la salsa de ositos de goma? 264 00:12:35,363 --> 00:12:36,843 Disfruto comiendo ositos de goma, 265 00:12:36,886 --> 00:12:37,757 entonces cuando me detengo en la gasolinera, 266 00:12:37,800 --> 00:12:39,280 eso es lo primero que tomo. 267 00:12:39,367 --> 00:12:41,108 - Eres súper competitivo. - Sí, cocinero. 268 00:12:41,151 --> 00:12:43,240 Dame el resumen perfecto del final. 269 00:12:43,284 --> 00:12:44,938 Sólo hay tres. Entonces tú... 270 00:12:44,981 --> 00:12:45,939 Ajá, y Derrick y Willie. 271 00:12:45,982 --> 00:12:47,201 Y el gran Willie. 272 00:12:47,244 --> 00:12:48,637 Y luego dame primero, segundo, tercero. 273 00:12:48,724 --> 00:12:49,769 Yo soy el primero, por supuesto. 274 00:12:49,769 --> 00:12:51,422 No volveré a ser segundo. 275 00:12:51,422 --> 00:12:53,207 el no puede ser un doble finalista. 276 00:12:53,250 --> 00:12:55,209 Eso no está sucediendo, hermano. No quieres ese humo. 277 00:12:55,209 --> 00:12:57,385 Ahí tienes. 278 00:12:57,428 --> 00:12:59,213 Consigue ese pescado rico y crujiente. 279 00:12:59,256 --> 00:13:01,258 - No lo cocines demasiado. Buena suerte. - Gracias, cocinero. 280 00:13:01,302 --> 00:13:05,436 Han pasado 15 minutos Quedan 30 minutos. 281 00:13:05,436 --> 00:13:06,786 Dios, 30 minutos. 282 00:13:12,269 --> 00:13:13,444 Vamos, Mike. No lo dejes demasiado tarde. 283 00:13:13,444 --> 00:13:14,968 Mételos en el horno. Vamos. 284 00:13:15,011 --> 00:13:18,014 Está bien, ¿qué tan difícil es? incorporar 285 00:13:18,058 --> 00:13:20,887 estos bocadillos de gasolinera en un plato gourmet? 286 00:13:20,930 --> 00:13:23,106 Es muy difícil, entonces tienes Tienes que ser muy inteligente. 287 00:13:23,150 --> 00:13:26,414 La buena opción para mí sería para seguir esa ruta del pescado o la carne. 288 00:13:26,501 --> 00:13:29,809 Pero intentar incorporar esos snacks en postre en 45 minutos? 289 00:13:29,852 --> 00:13:32,768 - Te enfrentas a eso. - Sí. 290 00:13:32,768 --> 00:13:35,336 Michael, escucha esto, él es haciendo un pastel de chocolate líquido fundido. 291 00:13:35,379 --> 00:13:38,556 - Aarón: Ay, vaya. - Cuando lo declaras líquido, tiene que ser líquido. 292 00:13:38,556 --> 00:13:42,343 Sí, es el mayor riesgo que corre. logrado hasta el momento en esta competición. 293 00:13:42,386 --> 00:13:45,912 Si realmente puede tirar apagado, estaría realmente impresionado. 294 00:13:45,912 --> 00:13:48,915 El shock de la noche es el plato de Christian. 295 00:13:48,958 --> 00:13:51,178 el esta haciendo un hermoso pargo con costra de maíz, 296 00:13:51,221 --> 00:13:54,007 y tiene un sabor agridulce salsa de osito de goma. 297 00:13:54,094 --> 00:13:56,139 - No. - Y entonces... sí, sinceramente. 298 00:13:56,139 --> 00:13:59,273 Guau. ¿Si es capaz de conseguir una salsa equilibrada usando ositos de goma? 299 00:13:59,273 --> 00:14:00,274 - Espectacular. - Sí. 300 00:14:00,274 --> 00:14:02,015 Absolutamente. 301 00:14:02,102 --> 00:14:05,279 Willie está haciendo un pastel de pollo. 302 00:14:05,322 --> 00:14:07,237 - ¿En realidad? - ¿Cómo estás elevando eso? 303 00:14:07,281 --> 00:14:09,761 Un pastel de carne es muy rudimentario, bastante estándar, 304 00:14:09,805 --> 00:14:14,027 pero él dice que se va a cargar con sabor, así que ya veremos. 305 00:14:16,986 --> 00:14:21,121 Casi la mitad del camino, muchachos. Quedan 25 minutos. 306 00:14:24,385 --> 00:14:25,690 Estoy preocupada por Michael. 307 00:14:28,258 --> 00:14:32,219 - Oh, dispara. - Ay dios mío. 308 00:14:32,262 --> 00:14:34,525 Vamos, Miguel. Mételos en el horno, por favor. 309 00:14:36,832 --> 00:14:39,530 Estamos a mitad de camino y esto no va bien. 310 00:14:39,530 --> 00:14:42,055 Me estoy poniendo en mi propio camino. Me estoy poniendo nervioso. 311 00:14:42,142 --> 00:14:44,492 ¿Es tonto hacerlo? ¿Un postre en 45 minutos? 312 00:14:44,535 --> 00:14:46,059 Probablemente. 313 00:14:46,146 --> 00:14:48,104 creo que solo completamente jodido. 314 00:14:52,369 --> 00:14:53,501 Este es un espectáculo [bip]. 315 00:14:53,544 --> 00:14:55,111 Sí, está detrás. 316 00:14:55,111 --> 00:14:56,112 Él está detrás. 317 00:14:56,112 --> 00:14:58,158 Ay dios mío. 318 00:15:11,258 --> 00:15:14,391 Para este desafío, estoy haciendo un pastel de lava de chocolate. 319 00:15:14,435 --> 00:15:16,959 ¿Es tonto hacer un postre? en 45 minutos? 320 00:15:17,003 --> 00:15:21,050 Probablemente, pero no puedo cambiarlo ahora. 321 00:15:21,094 --> 00:15:21,877 ¿Están tus pasteles, Michael? 322 00:15:21,921 --> 00:15:24,967 - Sí lo son. - Lindo. 323 00:15:25,011 --> 00:15:29,189 Quedan poco menos de 20 minutos. Vamos, chicos. 324 00:15:30,407 --> 00:15:33,323 eso necesita un poco menos de dulzura. 325 00:15:33,367 --> 00:15:36,631 Huele increíble. 326 00:15:36,674 --> 00:15:40,330 Muy bien, Bowen, ¿qué tres ¿Ingredientes para la merienda usaste? 327 00:15:40,417 --> 00:15:44,639 Así que cogí hojaldre de cebolla y luego patatas fritas y también cola, 328 00:15:44,639 --> 00:15:47,424 porque estoy haciendo un Cordon bleu katsu al estilo japonés 329 00:15:47,468 --> 00:15:51,385 con glaseado de salsa de soja y cola y batatas fritas encima. 330 00:15:51,428 --> 00:15:53,648 - Un glaseado de cola, guau. - eso me gusta, 331 00:15:53,648 --> 00:15:56,477 pero tienes mucho dulce e ingredientes salados. 332 00:15:56,520 --> 00:15:58,609 ¿Cuál crees que es el indicado? ¿Qué deberías poner ahí? 333 00:15:58,653 --> 00:16:01,438 - Algo picante. - Sí, algo picante. Bueno. 334 00:16:01,482 --> 00:16:03,223 - Para romperlo, ¿no? - Sí. 335 00:16:03,266 --> 00:16:04,615 - Aarón: Está bien. - Está bien, buena suerte. 336 00:16:04,659 --> 00:16:06,052 Gracias. 337 00:16:10,491 --> 00:16:13,276 Bueno, estamos llegando allí. 338 00:16:13,363 --> 00:16:15,670 - Bien, Emily, ¿qué estás haciendo? - Cocinero. 339 00:16:15,713 --> 00:16:17,454 Entonces, estoy haciendo una pechuga de pollo chamuscada 340 00:16:17,498 --> 00:16:20,066 eso va a tener costra después de quemarlo 341 00:16:20,109 --> 00:16:21,371 con patatas fritas y pretzels y esas cosas. 342 00:16:21,415 --> 00:16:23,286 Bien. como estas pegando esa corteza? 343 00:16:23,330 --> 00:16:24,679 voy a lavarlo con huevo y luego voy a hacerle costra 344 00:16:24,679 --> 00:16:26,289 y asarlo para que quede bonito y marrón. 345 00:16:26,376 --> 00:16:28,030 Inmunidad, ¿qué ¿Qué significa esta noche? 346 00:16:28,074 --> 00:16:29,466 significaría todo porque me daría 347 00:16:29,466 --> 00:16:31,512 el golpe que necesito terminar fuerte 348 00:16:31,555 --> 00:16:33,601 y entrar entre los cinco primeros, y luego, obviamente, final. 349 00:16:33,644 --> 00:16:35,298 El plato suena increíble. Buena suerte. 350 00:16:35,385 --> 00:16:36,386 Gracias. 351 00:16:37,735 --> 00:16:40,390 Aquí vamos. 352 00:16:40,434 --> 00:16:42,479 ¡Oh! 353 00:16:42,479 --> 00:16:45,526 - Hola, chicos. - Muy bien, señorita Brandi. 354 00:16:45,613 --> 00:16:47,528 ¿Cuáles son los artículos de la gasolinera? que elegiste? 355 00:16:47,615 --> 00:16:51,010 Bollos de queso picantes y picantes, cereal frutal, 356 00:16:51,053 --> 00:16:53,099 refresco de lima-limón y cola. 357 00:16:53,142 --> 00:16:56,058 - Guau. - Esta noche me voy venezolana. 358 00:16:56,102 --> 00:16:59,975 estoy haciendo un picante arepa de chips de maíz caliente. 359 00:17:00,019 --> 00:17:03,152 voy a rellenarlo con un poco de chorizo y arrachera sazonada. 360 00:17:03,196 --> 00:17:04,501 Bien, ¿qué estás ¿Vas a combinar con eso? 361 00:17:04,545 --> 00:17:06,721 estoy haciendo una maracuyá ensalada de repollo con refresco de lima-limón. 362 00:17:06,764 --> 00:17:10,072 Y luego estoy haciendo un afrutado Crema de cereales y ralladura de lima. 363 00:17:10,116 --> 00:17:13,510 ¿Qué? esto suena un poco por ahí. 364 00:17:13,554 --> 00:17:15,512 creo que es todo vamos a unir. 365 00:17:15,556 --> 00:17:17,558 Entonces, ¿alguna vez has estado? a Venezuela? 366 00:17:17,601 --> 00:17:20,082 No lo he hecho, pero, ya sabes, Los hago todo el tiempo. 367 00:17:20,126 --> 00:17:22,171 A mis hijos les encantan. Siempre tenemos que tener bolsas. 368 00:17:22,215 --> 00:17:25,609 de estos bollitos de queso picantes y picantes en el gabinete. 369 00:17:25,653 --> 00:17:28,656 Tienes muchas cosas pasando Toma, Brandi. Buena suerte. 370 00:17:28,699 --> 00:17:30,745 Gracias. 371 00:17:30,745 --> 00:17:34,009 poco más Quedan 15 minutos. 372 00:17:34,053 --> 00:17:35,402 Bien, esto está listo. 373 00:17:38,361 --> 00:17:40,276 Respira, respira, respira. 374 00:17:40,320 --> 00:17:42,713 - Correcto, señorita. - Hola, cocinero. 375 00:17:42,757 --> 00:17:44,411 Los tres ingredientes, ¿Qué tienes? 376 00:17:44,454 --> 00:17:47,109 Tengo palomitas de maíz, chips de maíz, y chocolate. 377 00:17:47,109 --> 00:17:49,198 Así que estoy haciendo una torta de gasa de maíz. 378 00:17:49,198 --> 00:17:51,548 Habrá un especiado crema de mantequilla de chocolate en eso, 379 00:17:51,592 --> 00:17:53,550 y será adornado con maíz caramelizado 380 00:17:53,594 --> 00:17:55,770 - y plátanos brulés. - Vaya, eso suena delicioso. 381 00:17:55,813 --> 00:17:59,382 Lo estás presionando para conseguir un postre hecho en 45 minutos. 382 00:17:59,426 --> 00:18:02,559 Sabes, creo Podré lograrlo. 383 00:18:02,603 --> 00:18:06,563 - ¿Qué significaría, MasterChef? campeón? - Significaría todo. 384 00:18:06,607 --> 00:18:09,436 He trabajado muy duro durante los últimos ocho años, 385 00:18:09,436 --> 00:18:12,439 y ya no soy un niño, y creo que lo estoy demostrando. 386 00:18:12,439 --> 00:18:15,616 El plato suena increíble. Elévalo cuando lo platees, ¿no? 387 00:18:15,703 --> 00:18:17,966 - Buena suerte. - Gracias. 388 00:18:21,274 --> 00:18:22,797 Vaya, esto es emocionante. 389 00:18:22,797 --> 00:18:24,451 quiero decir, nadie va a lo seguro. 390 00:18:24,451 --> 00:18:25,800 Y creo que son empezando a hacer ahora 391 00:18:25,800 --> 00:18:27,584 es estudiar el plato del otro 392 00:18:27,628 --> 00:18:29,238 porque son elevando el juego. 393 00:18:29,282 --> 00:18:33,155 Hermoso. ¿No son lindos? 394 00:18:33,199 --> 00:18:34,200 Aarón: Brandi está haciendo arepas, 395 00:18:34,287 --> 00:18:36,202 uno de los platos queridos de Venezuela. 396 00:18:36,245 --> 00:18:40,249 Brandi también lo está haciendo una crema de cereales de frutas. 397 00:18:40,249 --> 00:18:42,904 - ¿Qué? Eso suena repugnante. - Sí, suena un poco fuera de lugar. 398 00:18:42,947 --> 00:18:46,299 - Eso suena terrible. - Eso suena espantoso. Vamos. 399 00:18:46,386 --> 00:18:49,476 Bowen va por la ruta de chuleta de cerdo rellena. 400 00:18:49,519 --> 00:18:51,391 Él va a ir una especie de estilo katsu con él. 401 00:18:51,434 --> 00:18:55,656 Chuleta de cerdo crujiente con una reducción de salsa de soja con cola. 402 00:18:55,699 --> 00:18:56,831 No veo nada malo en eso. Tiene sentido. 403 00:18:56,831 --> 00:18:58,833 En realidad, tiene mucho sentido. 404 00:18:58,833 --> 00:19:01,314 Pero le dije que comprobara la dulzura de esa salsa, 405 00:19:01,357 --> 00:19:03,838 así que veremos cómo resulta eso. 406 00:19:03,881 --> 00:19:05,535 torre de perforación, emocionante platos por ahí. 407 00:19:05,579 --> 00:19:07,842 ¿Quién se parece? ¿Están en peligro? 408 00:19:07,885 --> 00:19:09,626 nunca he estado Estoy muy preocupada por Michael. 409 00:19:09,670 --> 00:19:11,193 Tiene un plato ambicioso. 410 00:19:11,237 --> 00:19:12,368 Poniéndolo todo en juego. 411 00:19:12,412 --> 00:19:15,284 Es parte del juego. 412 00:19:15,328 --> 00:19:17,591 Estamos hasta el último ¡10 minutos! Vamos. 413 00:19:17,634 --> 00:19:20,376 Cinco, seis. Ay dios mío. 414 00:19:22,291 --> 00:19:23,379 ¡Vamos, batatas! 415 00:19:25,033 --> 00:19:26,208 Espera, espera, espera. 416 00:19:26,252 --> 00:19:28,254 ¿Por qué está apagado mi horno? Ay dios mío. 417 00:19:29,820 --> 00:19:31,605 Se supone que mis pasteles por hacer, 418 00:19:31,648 --> 00:19:33,433 y todo lo que veo es sopa de chocolate. 419 00:19:33,476 --> 00:19:35,870 ahora miro hacia arriba y mi horno está apagado. 420 00:19:35,913 --> 00:19:37,872 Debo haber golpeado mi horno. 421 00:19:37,872 --> 00:19:39,874 Supongo que acabo de agarrar el mango equivocado 422 00:19:39,874 --> 00:19:41,658 y accidentalmente apagó el horno. 423 00:19:41,702 --> 00:19:46,881 Me quedan nueve minutos y tengo tortas de lava sin cocer. 424 00:19:46,924 --> 00:19:47,577 Estoy jodido. 425 00:20:00,068 --> 00:20:03,245 Espera, espera, espera, ¿Por qué mi horno está apagado? 426 00:20:03,289 --> 00:20:04,246 Ay dios mío. 427 00:20:05,726 --> 00:20:07,510 Se supone que mis pasteles por hacer 428 00:20:07,554 --> 00:20:09,730 y todo lo que veo es sopa de chocolate. 429 00:20:11,384 --> 00:20:12,863 Y ahora no tengo pastel de lava. 430 00:20:12,907 --> 00:20:14,865 No depende de nadie más que de mí. 431 00:20:14,909 --> 00:20:16,040 Sólo necesito esa cosa para cocinar. 432 00:20:16,084 --> 00:20:17,433 Lo subí hasta 500. 433 00:20:17,433 --> 00:20:19,043 Mi única opción ahora mismo 434 00:20:19,087 --> 00:20:20,697 es subir el calor a 500 435 00:20:20,741 --> 00:20:23,526 y guardarlos en el horno el mayor tiempo posible 436 00:20:23,570 --> 00:20:25,267 y espero poder al menos cocina este pastel. 437 00:20:28,488 --> 00:20:30,664 estamos abajo hasta los últimos cinco minutos. 438 00:20:30,751 --> 00:20:32,666 Vamos, chicos. 439 00:20:34,058 --> 00:20:35,495 Tenemos esto. Tenemos esto. 440 00:20:35,538 --> 00:20:38,541 - Ay, Brandi. - Vamos. Vamos, cariño. 441 00:20:38,628 --> 00:20:40,500 Dios mío, hasta el final. 442 00:20:42,066 --> 00:20:45,113 Tienes esto. 443 00:20:45,156 --> 00:20:47,855 ¡Faltan 60 segundos! ¡Vamos! 444 00:20:47,942 --> 00:20:51,815 - Shanika, tienes que empezar a emplatar ahora. - Sí, cocinero. 445 00:20:51,859 --> 00:20:53,295 ¡Ah! 446 00:20:54,775 --> 00:20:56,298 Bien, ten cuidado, Michael. 447 00:20:56,342 --> 00:20:57,343 no estas dando propina ellos fuera, ¿verdad? 448 00:20:57,430 --> 00:20:58,996 No lo soy. Es demasiado arriesgado. 449 00:20:59,083 --> 00:21:02,913 Dios mío, estoy temblando. 450 00:21:02,957 --> 00:21:05,264 Diez, nueve, ocho, 451 00:21:05,307 --> 00:21:08,484 siete, seis, cinco, 452 00:21:08,528 --> 00:21:11,748 cuatro, tres, dos, uno. 453 00:21:11,792 --> 00:21:13,707 - Aarón: ¡Manos al aire! - Bien hecho. 454 00:21:16,579 --> 00:21:19,016 - - Me siento bien. Tengo todo en el plato. 455 00:21:19,103 --> 00:21:21,932 Espero que lo aprecien el sabor del pargo, 456 00:21:21,976 --> 00:21:23,891 porque fue inspirado por mi mamá. 457 00:21:23,934 --> 00:21:26,720 me lleva de vuelta hasta cuando tenía 12 años, 458 00:21:26,763 --> 00:21:27,982 mirándola en la cocina cocinero. 459 00:21:28,025 --> 00:21:33,161 Entonces, los sabores significan mucho para mi. 460 00:21:33,161 --> 00:21:36,164 Esto es como, un completo desconocido en este momento. 461 00:21:36,164 --> 00:21:37,948 Creo que mis sabores están ahí. 462 00:21:37,992 --> 00:21:39,994 hay una buena mezcla de dulce y salado. 463 00:21:40,037 --> 00:21:41,517 Espero que esto sea suficiente para mantenerme. en esta cocina hoy. 464 00:21:43,519 --> 00:21:45,521 Bien hecho. Duro desafío. 465 00:21:45,565 --> 00:21:48,524 Esta noche tenías que tomar los bocadillos diarios 466 00:21:48,568 --> 00:21:51,135 que encuentres a través de una gasolinera 467 00:21:51,179 --> 00:21:54,617 y usarlos para realzar platos gourmet. 468 00:21:54,704 --> 00:21:57,272 Ahora vamos a tomar una mirada mucho más cercana 469 00:21:57,316 --> 00:21:58,621 en todos tus platos. 470 00:22:02,016 --> 00:22:04,758 Brandy. ¿Y qué hay en la crema? 471 00:22:04,801 --> 00:22:07,064 Este es un cereal afrutado. crema de ralladura de lima. 472 00:22:07,151 --> 00:22:09,328 Aarón: Interesante conjunto de colores, ¿eh, señores? 473 00:22:14,202 --> 00:22:15,986 ¿Cuál es la base ahí? ¿Qué pusiste ahí? 474 00:22:15,986 --> 00:22:18,206 Salsa de hierbas de lima-limón. 475 00:22:18,206 --> 00:22:20,861 - Para darle un poquito más de dulzor. - Difícil de hacer. 476 00:22:20,861 --> 00:22:25,213 Este desafío consiste en incorporar bocadillos de gasolinera en un plato gourmet. 477 00:22:25,213 --> 00:22:27,563 este no es el momento para ir a lo seguro. 478 00:22:27,563 --> 00:22:29,870 Este es el top 10. 479 00:22:29,913 --> 00:22:31,567 Tienes que estar dispuesto a tomar un poquito más de riesgo. 480 00:22:31,611 --> 00:22:33,090 Emily, me copiaste 481 00:22:33,177 --> 00:22:34,875 y patatas fritas usadas en tu corteza? 482 00:22:34,962 --> 00:22:36,572 - Sí. - Bueno. 483 00:22:36,572 --> 00:22:38,879 - Mm-hmm. - Elegante. 484 00:22:38,966 --> 00:22:41,098 sé que son buscando algo unico 485 00:22:41,142 --> 00:22:43,187 y algo drogado y algo que es muy elevado. 486 00:22:43,231 --> 00:22:45,581 - Salsa de ositos de goma. - ¿Alguna vez has comido? 487 00:22:45,625 --> 00:22:47,627 salsa de osito de goma antes en comida salada? 488 00:22:47,670 --> 00:22:48,497 No. 489 00:22:51,195 --> 00:22:53,546 eso es tan dificil de hacer para hacer eso. 490 00:22:53,589 --> 00:22:56,026 Gracias, cocinero. 491 00:22:56,070 --> 00:22:58,028 los jueces son algunos pitbulls serios 492 00:22:58,072 --> 00:22:59,378 a la hora de degustar la comida. 493 00:22:59,421 --> 00:23:02,032 Vale, Willie, pastel de pollo. 494 00:23:02,076 --> 00:23:04,121 cual es el sabor ¿Vamos a probar eso? 495 00:23:04,208 --> 00:23:06,602 Entonces vas a tener un un poco de curry, un poco de pimentón ahumado, 496 00:23:06,646 --> 00:23:08,387 y he usado cerveza. 497 00:23:08,387 --> 00:23:09,475 - Interesante. - Mmm. 498 00:23:12,260 --> 00:23:13,609 - Bowen, Bowen. - Hola. 499 00:23:13,653 --> 00:23:15,045 Aarón: Interesante presentación. 500 00:23:15,089 --> 00:23:17,047 Y yo también escuché a tu consejo 501 00:23:17,091 --> 00:23:19,615 poner un poco de chipotle en polvo en esta salsa. 502 00:23:19,659 --> 00:23:22,052 - ¿Hay cola aquí? - Cola de cereza. 503 00:23:22,096 --> 00:23:23,880 - Cola de cereza. Mmm. - Mmm. 504 00:23:23,924 --> 00:23:24,751 - Mm-hmm. Gracias. - Interesante. 505 00:23:24,751 --> 00:23:25,752 Guau. 506 00:23:28,929 --> 00:23:32,062 Entonces usaste barras de chocolate y palomitas de maíz para hacer este postre, ¿verdad? 507 00:23:32,106 --> 00:23:35,588 - Eh, sí. Es un pastel de gasa. - Salado también, ¿eh? 508 00:23:35,675 --> 00:23:38,634 Sí, pero todos juntos. están destinados a estar equilibrados. 509 00:23:38,634 --> 00:23:41,811 - Interesante. - Gracias. 510 00:23:41,898 --> 00:23:44,684 Esta es la primera vez no he estado orgulloso 511 00:23:44,727 --> 00:23:46,425 de la comida que serví a estos jueces. 512 00:23:46,425 --> 00:23:47,861 Entonces tenemos un problema técnico. 513 00:23:47,904 --> 00:23:50,298 - No te volteaste ellos fuera, ¿verdad? - Correcto. 514 00:23:50,298 --> 00:23:53,954 - Entonces no se derretirá. - No. 515 00:23:53,997 --> 00:23:56,435 - Está bien. - Espero que los sabores sigan ahí, Chefs. 516 00:23:56,435 --> 00:23:57,436 Yo también. 517 00:24:01,831 --> 00:24:03,703 hay tres cocineros 518 00:24:03,746 --> 00:24:06,706 que pone las cosas a toda velocidad esta noche. 519 00:24:06,749 --> 00:24:09,709 el primer plato que queremos saborear, 520 00:24:09,752 --> 00:24:13,887 por favor sigue tu camino aquí abajo... 521 00:24:13,930 --> 00:24:14,801 Bowen. 522 00:24:17,934 --> 00:24:20,284 me han llamado para los tres primeros otra vez, 523 00:24:20,328 --> 00:24:22,461 Entonces esa es mi tercera vez. 524 00:24:22,504 --> 00:24:24,767 Estoy muy orgulloso de mi plato. 525 00:24:24,811 --> 00:24:27,553 creo que me elevé los snacks muy bien. 526 00:24:27,640 --> 00:24:30,294 siempre quiero para mostrar algo nuevo, 527 00:24:30,338 --> 00:24:33,689 entonces creo Realmente hice eso hoy. 528 00:24:33,689 --> 00:24:35,343 Bien, cuéntanos que bocadillos usaste 529 00:24:35,343 --> 00:24:36,910 y cuéntanos sobre el plato, por favor. 530 00:24:36,910 --> 00:24:41,349 El snack que usé esta noche. es el hojaldre de cebolla, 531 00:24:41,349 --> 00:24:43,830 patatas fritas, y luego cola de cereza. 532 00:24:43,873 --> 00:24:47,703 El plato es de inspiración japonesa. katsu cordón azul 533 00:24:47,747 --> 00:24:49,792 relleno de queso mozzarella, 534 00:24:49,836 --> 00:24:53,753 servido con batatas fritas y un glaseado de cola de cereza. 535 00:24:53,796 --> 00:24:55,668 Así que visualmente se ve bien. 536 00:24:55,755 --> 00:24:57,147 es como algo fuera de un gastropub. 537 00:24:57,191 --> 00:24:58,497 - ¿Debemos? ¿Sí? - Sí. 538 00:25:13,947 --> 00:25:15,514 Bowen, el plato está bueno. 539 00:25:15,557 --> 00:25:16,950 La grasa real de la mozzarella 540 00:25:16,993 --> 00:25:19,169 lo ha hecho realmente lindo y delicioso, 541 00:25:19,169 --> 00:25:20,780 pero la salsa es muy dulce, ¿vale? 542 00:25:20,823 --> 00:25:23,739 Así que creo que esto podría haber sido algo redondeado 543 00:25:23,783 --> 00:25:25,741 con un poco de chile, un poco de calor ahí dentro. 544 00:25:25,785 --> 00:25:27,395 Pero te has elevado los snacks de la gasolinera. 545 00:25:27,395 --> 00:25:28,831 creo que eso es lo más destacado de esta noche. 546 00:25:28,918 --> 00:25:30,833 La ensalada es ácida es crujiente, 547 00:25:30,920 --> 00:25:32,400 no está demasiado vestido. 548 00:25:32,400 --> 00:25:34,620 Sí, Bowen. haciendo costra de esa chuleta de cerdo 549 00:25:34,707 --> 00:25:36,491 Con patatas fritas... genial. 550 00:25:36,535 --> 00:25:37,710 Francamente, delicioso. 551 00:25:37,753 --> 00:25:40,190 - Gracias. - Gracias. 552 00:25:40,234 --> 00:25:42,192 - Muy bien. Realmente bueno, por cierto. - Sí. 553 00:25:42,236 --> 00:25:44,978 - Reconfortante. - Toda la razón. 554 00:25:45,021 --> 00:25:50,723 El segundo plato que estamos muy emocionados de profundizar, 555 00:25:50,766 --> 00:25:53,552 Por favor, adelante, Christian. 556 00:26:01,037 --> 00:26:03,953 Está bien, Christian, ¿puedes por favor describe tu plato? 557 00:26:03,997 --> 00:26:07,304 Elegí chips de maíz ositos de goma y cerveza. 558 00:26:07,391 --> 00:26:09,872 Mi plato tiene costra pargo de maíz 559 00:26:09,959 --> 00:26:13,006 sobre un lecho de hierba patatas asadas tricolores 560 00:26:13,049 --> 00:26:16,052 con mi osito de goma salsa de chile con cerveza. 561 00:26:16,096 --> 00:26:17,445 Guau. 562 00:26:19,403 --> 00:26:20,666 Cristiano, visualmente, se ve hermoso. 563 00:26:20,753 --> 00:26:23,059 La corteza de ese pargo es excepcional. 564 00:26:23,103 --> 00:26:25,061 - Gracias. - Aquí está el tipo de idea loca. 565 00:26:25,105 --> 00:26:27,237 de estos ositos de goma. 566 00:26:27,281 --> 00:26:30,589 Si esto vale la pena, podría ser un absoluto espectáculo. 567 00:26:37,465 --> 00:26:39,815 Primera vez que lo probé una salsa de ositos de goma. 568 00:26:39,859 --> 00:26:42,165 Sinceramente, desde abajo. de mi corazón... 569 00:26:44,341 --> 00:26:46,909 Es [bip] delicioso. 570 00:26:46,996 --> 00:26:48,911 No podría estar más feliz. 571 00:26:48,911 --> 00:26:50,826 es muy raro deliciosamente bueno. 572 00:26:50,870 --> 00:26:53,873 ¿Qué pasa con el risotto Skittles? 573 00:26:53,916 --> 00:26:55,265 Nunca se sabe, José. Posiblemente eso podría suceder. 574 00:26:55,309 --> 00:26:57,920 Pero, en serio, el pescado está crujiente, 575 00:26:58,007 --> 00:26:59,313 perfectamente frito. 576 00:26:59,356 --> 00:27:01,054 No es poca cosa. 577 00:27:01,097 --> 00:27:02,316 Aarón: cristiano, los ositos de goma, 578 00:27:02,359 --> 00:27:03,665 ellos tipo de dejar su dulzura se va. 579 00:27:03,709 --> 00:27:05,275 La cerveza definitivamente está ahí. 580 00:27:05,275 --> 00:27:06,625 Te hace querer volver para otro bocado. 581 00:27:06,668 --> 00:27:08,148 Mantiene tu paladar ocupado. 582 00:27:08,235 --> 00:27:10,237 - Gracias, cocinero. - Gran trabajo. Bien hecho. 583 00:27:10,280 --> 00:27:12,065 - Gracias. - Ay dios mío. 584 00:27:13,370 --> 00:27:16,504 Nervioso, peligroso y bueno. 585 00:27:16,591 --> 00:27:18,680 el plato final en los tres primeros 586 00:27:18,724 --> 00:27:21,944 presentó algunos de lo mas interesante 587 00:27:21,988 --> 00:27:24,251 y sabores armoniosos de la tarde. 588 00:27:24,294 --> 00:27:26,732 Por favor, adelante... 589 00:27:36,959 --> 00:27:39,614 el plato final entre los tres primeros, 590 00:27:39,701 --> 00:27:41,964 Por favor, adelante, Shanika. 591 00:27:45,620 --> 00:27:47,970 Tener el inspiración de mi mamá esta noche, 592 00:27:48,057 --> 00:27:52,627 creo que me va a permitir para mostrar a los jueces 593 00:27:52,627 --> 00:27:55,978 que apasionado soy sobre cocinar. 594 00:27:56,065 --> 00:27:58,198 Y... [bip]. 595 00:27:59,199 --> 00:28:00,635 Hmph. 596 00:28:02,855 --> 00:28:05,379 Realmente espero que vean 597 00:28:05,422 --> 00:28:10,079 Yo realmente, realmente, realmente Quiero este pin de inmunidad. 598 00:28:10,079 --> 00:28:13,343 Está bien, Shanika, ¿Qué nos hiciste? 599 00:28:13,387 --> 00:28:14,649 e incorporar en tu plato? 600 00:28:14,649 --> 00:28:16,999 chips de maíz, chips de tortilla rancheros, 601 00:28:17,086 --> 00:28:18,958 y usé un refresco de lima-limón. 602 00:28:19,001 --> 00:28:23,310 hice una tortilla ranchera pargo con costra 603 00:28:23,397 --> 00:28:27,662 con puré de aguacate que fue infundido con refresco de lima-limón, 604 00:28:27,662 --> 00:28:31,231 con salsa de hierbas de lima-limón. 605 00:28:31,274 --> 00:28:36,018 Bueno, visualmente, parece súper veraniego, ligero, sabroso. 606 00:28:36,062 --> 00:28:38,804 Y siento que tu estabas Realmente cocinando con el corazón esta noche. 607 00:28:38,891 --> 00:28:40,370 Este es un recuerdo gastronómico para mí. 608 00:28:40,370 --> 00:28:42,242 No lo cocino a menudo 609 00:28:42,329 --> 00:28:45,245 porque no me gusta para sentirme así. 610 00:28:45,332 --> 00:28:48,683 Eh... 611 00:28:48,727 --> 00:28:51,251 mi mamá solía cocinar pargo rojo con costra de harina de maíz todos los domingos. 612 00:28:51,251 --> 00:28:54,471 Pero cada vez que Pruebo esos sabores, 613 00:28:54,558 --> 00:28:59,694 acabo de verla en la cocina cocinando, la música sonando. 614 00:28:59,694 --> 00:29:01,043 Es como si fuera ayer. 615 00:29:01,130 --> 00:29:02,915 Y esto no me gusta. 616 00:29:05,308 --> 00:29:07,484 Ya sabes, Shanika, mi padre. Ni siquiera pude probar mi comida. 617 00:29:07,571 --> 00:29:11,662 Alguna vez. no podemos vivir con pesar, ¿podemos? 618 00:29:11,706 --> 00:29:14,274 Entonces tomamos ese nivel de dolor y lo transformamos 619 00:29:14,361 --> 00:29:15,710 en algo eso es realmente importante. 620 00:29:15,797 --> 00:29:19,061 - Siéntete orgulloso de eso, ¿vale? - Sí, cocinero. 621 00:29:19,148 --> 00:29:20,323 ¿Debemos? 622 00:29:32,858 --> 00:29:35,512 Shanika, está delicioso. 623 00:29:35,599 --> 00:29:38,559 Si se necesita ese tipo de un viaje 624 00:29:38,602 --> 00:29:41,170 para crear este tipo de comida, Entonces creo que vale la pena. 625 00:29:41,214 --> 00:29:43,520 Aarón: Sí, para mí, yo Piensa en el genio de este plato. 626 00:29:43,607 --> 00:29:47,307 es que usaste lima-limon refresco con mousse de aguacate, 627 00:29:47,394 --> 00:29:49,091 y es solo un elemento refrescante 628 00:29:49,178 --> 00:29:51,093 que puedes ir a como un pequeño alivio 629 00:29:51,180 --> 00:29:53,095 de esa riqueza frita del pescado. 630 00:29:53,095 --> 00:29:54,444 Shanika, el pez está muy bien cocinado. 631 00:29:54,488 --> 00:29:56,533 La gran sorpresa para mí esta noche. 632 00:29:56,620 --> 00:29:58,535 es la frescura de eso hermosa vinagreta. 633 00:29:58,535 --> 00:30:02,191 99% de los clientes en cualquier restaurante esta noche 634 00:30:02,278 --> 00:30:04,324 nunca entendería que fue hecho de un refresco. 635 00:30:04,324 --> 00:30:06,413 creo que es uno de los mejores platos que has cocinado. 636 00:30:06,456 --> 00:30:07,762 Buen trabajo. 637 00:30:13,724 --> 00:30:14,377 Necesitamos un momento, por favor. 638 00:30:14,421 --> 00:30:16,336 Disculpenos. 639 00:30:16,336 --> 00:30:17,772 - Esto es duro. - Sí. 640 00:30:17,772 --> 00:30:20,340 - Entonces, el plato de Bowen. - Él es como-- 641 00:30:20,340 --> 00:30:22,081 esta en otro nivel, sus cosas, y es realmente bueno. 642 00:30:22,124 --> 00:30:25,258 - ¿El pargo de Christian? - Muy bien. 643 00:30:25,301 --> 00:30:26,868 - Mayor riesgo de la noche. - Hablemos de 644 00:30:26,912 --> 00:30:28,478 la frescura de Shanika está allí. 645 00:30:28,522 --> 00:30:30,219 Esa cosa estaba encendida un nivel diferente. 646 00:30:30,306 --> 00:30:32,221 - Es difícil. - Y estaban pasando tantas cosas... 647 00:30:32,265 --> 00:30:34,223 especiado, dulzor, acidez. 648 00:30:34,310 --> 00:30:37,792 No puedo separarlos. Estamos dividiendo los pelos. 649 00:30:37,879 --> 00:30:39,794 - Buen trabajo. - Buen trabajo también. 650 00:30:39,794 --> 00:30:41,056 - Hiciste mucho. - Buen trabajo, amigo. 651 00:30:43,319 --> 00:30:47,062 - ¿Debemos? - Está bien. 652 00:30:50,326 --> 00:30:52,938 Felicitaciones, ustedes son todos a salvo de la eliminación. 653 00:30:53,025 --> 00:30:55,941 Pero en cuanto a la inmunidad y el alfiler, 654 00:30:55,941 --> 00:30:57,159 lo hablamos, 655 00:30:57,246 --> 00:31:00,162 y decidió que la inmunidad va a... 656 00:31:04,514 --> 00:31:07,387 Cristiano. 657 00:31:07,430 --> 00:31:08,388 esto es Un momento increíble en este momento. 658 00:31:08,475 --> 00:31:10,390 Este es mi segundo pin de inmunidad. 659 00:31:10,477 --> 00:31:12,566 y nunca he estado en los tres últimos. 660 00:31:12,609 --> 00:31:14,481 Y me siento como los competidores necesito tener cuidado 661 00:31:14,524 --> 00:31:16,613 porque, sinceramente, tan alto en el que estoy, 662 00:31:16,700 --> 00:31:19,747 - Pienso quedarme allí. - Felicitaciones, joven. 663 00:31:19,790 --> 00:31:20,879 Pero eso no es todo. 664 00:31:23,272 --> 00:31:27,233 habia otro plato tan bueno como el de Christian, 665 00:31:27,276 --> 00:31:29,888 entonces tenemos otro pin de inmunidad para repartir. 666 00:31:32,368 --> 00:31:35,415 la segunda persona con inmunidad la próxima semana 667 00:31:35,458 --> 00:31:37,852 es... 668 00:31:40,289 --> 00:31:40,986 Shanika. 669 00:31:45,860 --> 00:31:50,212 Felicidades. Excepcional. 670 00:31:50,256 --> 00:31:50,996 Eso fue especial, Shanika. Más de eso. 671 00:31:50,996 --> 00:31:52,911 Bien hecho. 672 00:31:52,954 --> 00:31:55,000 Eso ya lo hicimos. 673 00:31:55,000 --> 00:31:57,219 Christian, Shanika, Bowen, 674 00:31:57,306 --> 00:31:58,525 dirígete a la seguridad del balcón. 675 00:31:58,568 --> 00:32:00,309 Felicidades. 676 00:32:00,353 --> 00:32:03,530 Mi plato me dio inmunidad 677 00:32:03,573 --> 00:32:07,751 y significa mucho. 678 00:32:07,838 --> 00:32:10,580 Y para que digan que es uno de los mejores platos de la noche, 679 00:32:10,580 --> 00:32:12,800 eso significa aún más. 680 00:32:12,843 --> 00:32:15,150 mi mamá estaría orgullosa ahora mismo. 681 00:32:15,194 --> 00:32:17,413 - Odio las emociones. - Bien hecho. 682 00:32:17,457 --> 00:32:20,677 Esta noche nosotros también encontré tres platos 683 00:32:20,764 --> 00:32:22,897 que sentimos estaban un poco destrozados. 684 00:32:22,897 --> 00:32:25,900 Lamentablemente, uno de esos cocineros abandonará la competición esta noche. 685 00:32:25,987 --> 00:32:29,556 el primer plato queremos probar 686 00:32:29,643 --> 00:32:32,951 usé el snack de la gasolinera casi como una ocurrencia tardía. 687 00:32:32,994 --> 00:32:35,997 Por favor, da un paso adelante, Willie. 688 00:32:37,216 --> 00:32:38,478 Oh, [bip]. 689 00:32:40,175 --> 00:32:42,264 no puedo creer que estoy en el fondo 690 00:32:42,351 --> 00:32:43,700 dos semanas seguidas. 691 00:32:43,700 --> 00:32:46,355 Simplemente tiene que haber una desconexión 692 00:32:46,399 --> 00:32:48,923 conmigo y con estos jueces. 693 00:32:48,923 --> 00:32:50,490 Bien, describe el plato, por favor. 694 00:32:50,490 --> 00:32:53,928 Tomé cerveza, semillas de girasol, y bollos de queso picantes. 695 00:32:53,928 --> 00:32:57,714 Y hice una infusión de cerveza pastel de pollo 696 00:32:57,801 --> 00:33:01,457 con hojaldre de queso picante y crumble de semillas de girasol. 697 00:33:01,501 --> 00:33:04,373 Visualmente, como ocurre con cualquier pastel de carne, es difícil saberlo. 698 00:33:04,373 --> 00:33:06,375 Quiero decir, aquí puedo ver uno se ha derrumbado. 699 00:33:06,462 --> 00:33:08,334 - No estoy seguro. Hay que probar. - ¿Debemos? 700 00:33:14,514 --> 00:33:16,472 Willie, aquí está la cuestión. 701 00:33:16,516 --> 00:33:18,953 Los snacks de la gasolinera no están resaltando. 702 00:33:19,040 --> 00:33:22,043 Son algo desechables condimentar esto. 703 00:33:22,130 --> 00:33:24,393 Pero también sabe a salsa de pollo en lugar de pastel de carne. 704 00:33:24,437 --> 00:33:26,526 Aparte de eso, es demasiado grasoso. 705 00:33:26,613 --> 00:33:29,311 solo hay demasiada crema espesa. 706 00:33:29,311 --> 00:33:30,747 Es muy, muy, muy rico. 707 00:33:30,747 --> 00:33:34,403 al punto que es difícil comer. 708 00:33:34,447 --> 00:33:35,883 Mira, el uso de los ingredientes de la gasolinera 709 00:33:35,926 --> 00:33:37,493 podría haberse realizado muy diferente. 710 00:33:37,537 --> 00:33:39,974 Acabas de reducir la cerveza y luego se desmoronó 711 00:33:39,974 --> 00:33:41,758 algunas de las bocanadas encima. 712 00:33:41,845 --> 00:33:44,544 - Sí, cocinero. - Gracias. 713 00:33:44,631 --> 00:33:46,154 - Qué rico. - Sí. 714 00:33:48,635 --> 00:33:50,071 Bien, el siguiente plato. tenemos que probar 715 00:33:50,115 --> 00:33:53,553 Tenía una extraña mezcla de sabores. 716 00:33:55,946 --> 00:33:58,210 Por favor, adelante... 717 00:33:58,253 --> 00:33:59,298 Brandy. 718 00:34:01,300 --> 00:34:03,345 Ya sabes, es una locura. 719 00:34:03,432 --> 00:34:05,565 porque en la séptima temporada Lo hice genial. 720 00:34:05,652 --> 00:34:07,784 Ya sabes, Llegué a la final. 721 00:34:07,871 --> 00:34:09,351 Pero las bolas curvas son definitivamente más grandes 722 00:34:09,438 --> 00:34:11,614 esta temporada de lo que anticipé. 723 00:34:11,658 --> 00:34:13,790 no quería estar en el fondo una vez, y mucho menos dos veces. 724 00:34:13,877 --> 00:34:16,793 Bueno, Brandi. por favor cuéntanos qué hiciste. 725 00:34:16,880 --> 00:34:18,578 mis ingredientes eran bollitos de queso picantes, 726 00:34:18,578 --> 00:34:21,450 refresco de lima-limón, cereal afrutado y cola. 727 00:34:21,494 --> 00:34:24,366 Así que hice una arepa de hojaldre de queso picante 728 00:34:24,453 --> 00:34:25,802 con filete de falda de cola 729 00:34:25,889 --> 00:34:27,456 y una crema de cereales afrutada. 730 00:34:27,500 --> 00:34:31,373 Mirando esa arepa, se ve extraño con su color, 731 00:34:31,460 --> 00:34:34,463 y simplemente no me muestra mucha elevación. 732 00:34:34,507 --> 00:34:36,030 es el cereal ¿todavía en la salsa? 733 00:34:36,117 --> 00:34:39,251 lo escurrí después de sólo un par de minutos. 734 00:34:46,606 --> 00:34:50,523 Sí, la arepa se ve y sabe. como un disco de hockey naranja. 735 00:34:53,003 --> 00:34:55,310 La peor parte de esto es que ni siquiera puedo identificarme 736 00:34:55,354 --> 00:34:58,705 Uno de los ingredientes de la gasolinera. 737 00:34:58,792 --> 00:35:00,620 Brandi, desafortunadamente, sí. No sabe bien, jovencita. 738 00:35:00,707 --> 00:35:05,799 No comes comida de ese color. Simplemente parece muy extraño. 739 00:35:05,842 --> 00:35:08,889 El interior está increíblemente seco. No hay sal en esa masa. 740 00:35:08,932 --> 00:35:14,068 Pero el héroe de esta noche debería haber sido esos bocadillos, y simplemente se cayeron. 741 00:35:14,068 --> 00:35:17,550 Sí, Brandi, nunca lo harías. crema fresca empinada en cereal 742 00:35:17,593 --> 00:35:19,291 y esperar eso para impartir sabor. 743 00:35:19,334 --> 00:35:21,162 Eso simplemente no funciona así. 744 00:35:21,206 --> 00:35:23,860 Gracias Brandy. 745 00:35:23,947 --> 00:35:25,166 Es muy extraño. 746 00:35:28,865 --> 00:35:32,521 El plato final es de alguien. cuyo exceso de confianza 747 00:35:32,608 --> 00:35:34,871 los llevó a hacer algunos grandes errores esta noche. 748 00:35:34,958 --> 00:35:36,786 Por favor, trae tu plato... 749 00:35:36,786 --> 00:35:38,223 Miguel. 750 00:35:40,747 --> 00:35:42,879 realmente duele estar en el fondo. 751 00:35:42,879 --> 00:35:45,534 Tenía muchas ganas de mostrarme 752 00:35:45,621 --> 00:35:48,755 que podría seguir estando en la cima de esta competencia, 753 00:35:48,798 --> 00:35:50,670 pero hoy dejé caer la pelota. 754 00:35:50,670 --> 00:35:54,543 aarón: michael, ¿puedes por favor describe tu plato? 755 00:35:54,630 --> 00:35:55,675 Hoy usé barras de chocolate, patatas fritas, 756 00:35:55,762 --> 00:35:57,459 maní y pretzels. 757 00:35:57,503 --> 00:36:00,680 Mi plato esta noche es una barra de chocolate fondant 758 00:36:00,767 --> 00:36:03,117 con un maní y crumble de patatas fritas, 759 00:36:03,117 --> 00:36:06,903 una crema de mascarpone de vainilla, y caramelo de pretzel. 760 00:36:06,990 --> 00:36:08,905 Joven, ya sabes, se ve terrible. 761 00:36:08,992 --> 00:36:12,648 El plato realmente suena bastante único, 762 00:36:12,692 --> 00:36:14,259 pero ni siquiera los mejores pastelero en Estados Unidos esta noche 763 00:36:14,346 --> 00:36:15,912 intentaría hacer eso en 45 minutos. 764 00:36:15,999 --> 00:36:19,351 Entonces la idea, por supuesto, es un centro de chocolate suave. 765 00:36:23,050 --> 00:36:24,704 Entonces ¿saldrá? 766 00:36:24,704 --> 00:36:25,792 Eso no sale. 767 00:36:42,287 --> 00:36:44,767 La idea, por supuesto, es esta. 768 00:36:46,508 --> 00:36:49,076 Entonces... 769 00:36:49,076 --> 00:36:50,860 - No van a salir. - Eso no sale. 770 00:36:50,904 --> 00:36:54,690 vamos a comerlo como pudín. 771 00:36:54,734 --> 00:36:56,823 Entonces, no serviríamos eso. en un restaurante, ¿verdad? 772 00:36:56,866 --> 00:36:58,955 - Nunca. - Así que estoy triste por ti 773 00:36:59,042 --> 00:37:01,567 y estoy sorprendido, personalmente. 774 00:37:09,749 --> 00:37:11,707 Bien, tratemos con el elefante en la habitación, ¿de acuerdo? 775 00:37:11,751 --> 00:37:14,449 El fondant es asqueroso. 776 00:37:14,493 --> 00:37:17,539 no tiene un centro de chocolate suave. 777 00:37:17,626 --> 00:37:18,888 El azúcar real en el exterior. ha cristalizado. 778 00:37:18,932 --> 00:37:21,108 Está así de seco. Eso es un desastre. 779 00:37:21,151 --> 00:37:25,982 Pero has elevado el real bocadillos de gasolinera bastante bien. 780 00:37:26,069 --> 00:37:27,854 La mantequilla de maní quebradiza y ese desmoronamiento-- 781 00:37:27,897 --> 00:37:30,509 salado, picante, dulce. 782 00:37:30,552 --> 00:37:32,119 Realmente bueno. 783 00:37:32,119 --> 00:37:34,121 Sólo desearía que no lo hubieras hecho intentó algo 784 00:37:34,121 --> 00:37:35,688 que no pudiste tener arrancado. 785 00:37:35,731 --> 00:37:37,342 aprecio que te arriesgaste. 786 00:37:37,342 --> 00:37:41,346 Solo asegúrate puedes ejecutarlo. 787 00:37:41,389 --> 00:37:45,045 Hornear es una ciencia y hay una razón por la que se reduce a un gramo. 788 00:37:45,088 --> 00:37:47,569 Estoy de acuerdo con el chef Gordon. Todos los accesorios son deliciosos. 789 00:37:47,656 --> 00:37:49,179 Bien, tu guarnición sabe a 790 00:37:49,223 --> 00:37:51,791 la mejor barra de chocolate de gasolinera alguna vez lo he tenido. 791 00:37:51,834 --> 00:37:54,750 Tus gustos de fondant como huevos revueltos de chocolate. 792 00:37:54,794 --> 00:37:57,884 - Oh. - Hoy corriste un gran riesgo y fallaste. 793 00:37:57,927 --> 00:37:59,538 Gracias. 794 00:38:02,758 --> 00:38:06,545 Willie, Brandi y Michael, por favor danos un momento. 795 00:38:09,765 --> 00:38:12,681 - Esto es realmente difícil. - Hombre. 796 00:38:12,768 --> 00:38:15,380 El gran Willie era demasiado rico. 797 00:38:15,423 --> 00:38:17,686 Brandi era simplemente un gran error. 798 00:38:17,730 --> 00:38:20,994 - Fue un desastre. - Fue un desastre. 799 00:38:21,037 --> 00:38:23,475 Michael cayó de bruces esta noche. 800 00:38:23,518 --> 00:38:25,172 Un gran error técnico derribado 801 00:38:25,215 --> 00:38:26,391 lo que pudo haber sido un muy buen plato. 802 00:38:28,741 --> 00:38:31,091 - Bueno. ¿Bien? - Sí. 803 00:38:31,091 --> 00:38:32,353 Sí. 804 00:38:36,488 --> 00:38:37,967 Willie, Brandi y Michael, 805 00:38:37,967 --> 00:38:40,274 desafortunadamente, uno de ustedes 806 00:38:40,361 --> 00:38:42,972 haber cocinado en la cocina de masterchef 807 00:38:43,016 --> 00:38:44,539 por última vez. 808 00:38:46,062 --> 00:38:48,978 Esto me duele. 809 00:38:48,978 --> 00:38:49,979 miguel... 810 00:38:53,243 --> 00:38:56,290 ...joven, tu gracia salvadora esta noche 811 00:38:56,377 --> 00:39:00,642 es que tuviste un buen uso de esos bocadillos. 812 00:39:00,729 --> 00:39:02,775 Regresa a tu estación. 813 00:39:02,818 --> 00:39:05,386 Gracias cocineros. 814 00:39:05,430 --> 00:39:09,825 Willie, Brandi, ustedes dos. no resaltó lo suficiente 815 00:39:09,869 --> 00:39:11,958 el producto de gasolinera. 816 00:39:12,001 --> 00:39:14,787 Pero estuvimos de acuerdo ese de ti 817 00:39:14,830 --> 00:39:18,051 falló la marca más que el otro. 818 00:39:18,094 --> 00:39:20,923 La persona que sale del Temporada "MasterChef: Volver a Ganar", 819 00:39:20,923 --> 00:39:21,924 esa persona es... 820 00:39:27,582 --> 00:39:30,019 Brandy. 821 00:39:30,063 --> 00:39:31,238 gran willie, Despídete de Brandi, 822 00:39:31,281 --> 00:39:32,631 Regrese a su estación, por favor. 823 00:39:37,636 --> 00:39:40,029 Brandi, desafortunadamente esta noche, 824 00:39:40,073 --> 00:39:43,032 tu concepto de plato simplemente no tenía sentido. 825 00:39:43,076 --> 00:39:44,947 Y esos bocadillos de gasolinera 826 00:39:44,991 --> 00:39:48,603 no fueron resaltados lo suficiente para mostrar tu talento. 827 00:39:48,647 --> 00:39:50,475 Pero te vamos a extrañar... 828 00:39:50,475 --> 00:39:54,087 la voz, la pasión, y la determinación. 829 00:39:54,130 --> 00:39:55,915 Sí. Sí, me alegro de haber venido. 830 00:39:55,958 --> 00:39:57,656 Me alegro de haber hecho esto. Me alegro de haberme esforzado. 831 00:40:00,310 --> 00:40:01,486 Ven y di adiós, vamos. 832 00:40:05,011 --> 00:40:06,621 Definitivamente no lo es como me queria ir 833 00:40:06,665 --> 00:40:07,666 temporada 12 de "MasterChef". 834 00:40:07,709 --> 00:40:09,276 Buen trabajo, Brandi. 835 00:40:09,319 --> 00:40:11,191 Pero fue un honor que me vuelvan a pedir. 836 00:40:11,191 --> 00:40:14,499 ¡Brandy! Séptima temporada. 837 00:40:14,499 --> 00:40:16,283 Significa mucho para mí. Significa todo para mí. 838 00:40:16,326 --> 00:40:17,850 Ya sabes, Estuve tan cerca la última vez. 839 00:40:17,893 --> 00:40:22,289 El delantal es para Brandi. 840 00:40:22,289 --> 00:40:23,812 Así que estoy orgulloso de mí mismo por esforzarme. 841 00:40:23,856 --> 00:40:25,292 me he vuelto más fuerte estando aquí. 842 00:40:25,335 --> 00:40:27,076 He llegado a estar entre los tres primeros. 843 00:40:27,120 --> 00:40:29,078 He estado en un equipo ganador. 844 00:40:29,078 --> 00:40:31,864 Cociné una carne de res Wellington para Gordon Ramsay. 845 00:40:31,907 --> 00:40:33,735 Oh, buen trabajo. Déjalo reposar. 846 00:40:33,822 --> 00:40:35,650 "MasterChef" ha moldeado y moldeó mi vida 847 00:40:35,694 --> 00:40:37,522 de muchas maneras a lo largo de los años, 848 00:40:37,522 --> 00:40:39,132 y esta vez se ha encendido un fuego debajo de mí. 849 00:40:39,175 --> 00:40:41,526 Ha recuperado mi motivación en la cocina. 850 00:40:41,526 --> 00:40:43,876 Voy a tirarme al suelo con Mis pies corren cuando llego a casa. 851 00:40:43,919 --> 00:40:46,356 Eso necesita sal. ¡Eso necesita sal, sal, sal, sal! 852 00:40:46,400 --> 00:40:48,707 Regresé aquí para demostrar que pertenezco al mundo culinario. 853 00:40:48,750 --> 00:40:50,883 Profundamente aromatizado. 854 00:40:50,926 --> 00:40:52,885 - ¿Puedes ver eso ahí arriba? - Acertado. 855 00:40:52,928 --> 00:40:54,930 no tuve dudas con Brandi y salmón. 856 00:40:54,974 --> 00:40:56,279 Gracias, Shaun. 857 00:40:56,323 --> 00:40:57,672 Esto sabe a risotto 858 00:40:57,672 --> 00:40:58,934 yo comeria en casa de mi madre. 859 00:40:58,978 --> 00:40:59,979 Lo hiciste funcionar, jovencita. 860 00:41:00,066 --> 00:41:02,111 Gracias. 861 00:41:02,155 --> 00:41:05,158 Competición esta temporada es feroz, 862 00:41:05,201 --> 00:41:07,943 pero estoy orgulloso de mí mismo por llegar al top 10. 863 00:41:07,987 --> 00:41:10,119 Ya sabes, no importa si eres desde una gran ciudad o un pequeño pueblo, 864 00:41:10,163 --> 00:41:11,860 todavía puedes alcanzar por tus sueños. 865 00:41:18,780 --> 00:41:21,174 - La próxima vez... - Los nueve primeros. 866 00:41:21,217 --> 00:41:24,264 La caja misteriosa de otro ganador revela una cara familiar... 867 00:41:24,264 --> 00:41:25,918 ¡Gerrón! 868 00:41:25,918 --> 00:41:28,007 ...y está condimentando las cosas. 869 00:41:28,094 --> 00:41:29,965 - ¡Ay dios mío! - Emily, tu favorita. 870 00:41:30,009 --> 00:41:31,706 Esta es mi peor pesadilla. 871 00:41:31,706 --> 00:41:33,316 Pero si ellos no soporto el calor... 872 00:41:33,360 --> 00:41:35,580 Cuando tenemos demasiada especia, no queremos eso. 873 00:41:35,667 --> 00:41:36,929 no voy a hacer ese error. 874 00:41:36,929 --> 00:41:38,713 Bowen, no uses ese [ bip ] caviar. 875 00:41:38,713 --> 00:41:40,149 , donde hizo ¿Se va el último minuto? 876 00:41:40,149 --> 00:41:41,368 ...tendrán que decir adiós 877 00:41:41,411 --> 00:41:42,064 a la cocina de MasterChef. 878 00:41:43,413 --> 00:41:44,719 Es un poco extraño. 879 00:41:44,763 --> 00:41:46,373 Es duro, como un disco de hockey. 880 00:41:46,373 --> 00:41:48,157 No acertaste. 881 00:41:48,201 --> 00:41:49,071 Eres mucho mejor cocinero. que ese plato. 882 00:41:49,071 --> 00:41:50,551 Odio esta parte.