1 00:00:01,610 --> 00:00:04,091 - Anteriormente en - Volver a ganar"... 2 00:00:04,178 --> 00:00:06,397 La primera caja misteriosa de la temporada... 3 00:00:06,441 --> 00:00:07,877 ¿Te sientes afortunado esta noche? 4 00:00:07,964 --> 00:00:09,313 ...fue uno grande. 5 00:00:09,400 --> 00:00:11,359 - ¡Dios mío! - ¿Qué pasa, chicos? 6 00:00:11,402 --> 00:00:14,101 Para algunos cocineros, las grandes apuestas dieron sus frutos... 7 00:00:14,144 --> 00:00:15,189 creo que has acertado el premio mayor ahí. 8 00:00:15,232 --> 00:00:17,408 te plateas con tan hermosa delicadeza. 9 00:00:17,452 --> 00:00:20,063 Felicitaciones a Fred. 10 00:00:20,063 --> 00:00:22,544 ... mientras que otros vio cómo se les acababa la suerte. 11 00:00:22,631 --> 00:00:24,241 es un poco pesado y grasoso. 12 00:00:24,285 --> 00:00:25,547 Es una especie de desastre. 13 00:00:25,634 --> 00:00:30,247 La persona que no avanza es Cate. 14 00:00:30,291 --> 00:00:32,771 - Esta noche... - Ramsay a la Guardia Costera. 15 00:00:32,815 --> 00:00:35,731 ...la cara de los 18 mejores su primer desafío de equipo de la temporada. 16 00:00:35,774 --> 00:00:39,561 Estarás alimentando a las mujeres. y hombres de la Guardia Costera de Estados Unidos. 17 00:00:39,604 --> 00:00:43,260 - Oh, oh. - Pero con otro cocinero. en la línea de fuego... 18 00:00:43,304 --> 00:00:45,741 ¡Vamos a comer algo, hombres! 19 00:00:45,741 --> 00:00:47,438 - ¿Cuanto tiempo tienes? ¿blanquearlos? - No me grites. 20 00:00:47,525 --> 00:00:49,092 - No abandones el barco. - ...no será fácil navegar. 21 00:00:49,136 --> 00:00:50,528 ¿Dónde está la patata? 22 00:00:50,572 --> 00:00:52,052 - No estamos listos. - Di eso de nuevo. 23 00:00:52,095 --> 00:00:53,357 Está estresando a todos. 24 00:00:53,444 --> 00:00:55,707 ¡Ey! Está crudo. ¡infierno! 25 00:00:56,795 --> 00:00:58,667 Sobre el piso, 26 00:00:58,710 --> 00:01:00,582 y los acabamos de poner De nuevo en la parrilla. 27 00:01:00,669 --> 00:01:02,192 - Vas a caer, jovencito. 28 00:01:13,682 --> 00:01:16,467 Mira el agua. Es increíblemente hermoso aquí afuera. 29 00:01:16,511 --> 00:01:18,034 - La buena y vieja Guardia Costera de Estados Unidos. - El rojo siempre gana. 30 00:01:18,078 --> 00:01:20,080 Dios bendiga a Estados Unidos, hermano. 31 00:01:20,123 --> 00:01:22,691 Equipo azul, equipo rojo. ¡Veo equipos! 32 00:01:22,691 --> 00:01:26,129 ¡Desafío de equipo! ¡Vamos! 33 00:01:26,129 --> 00:01:28,262 - ¿Están entusiasmados? ¿Bombeado? - Oh sí. 34 00:01:28,349 --> 00:01:32,222 Top 18, y lo estoy intentando. estar entusiasmado con esto, 35 00:01:32,266 --> 00:01:34,529 pero miro hacia atrás mi primer desafío de campo, 36 00:01:34,572 --> 00:01:38,141 y nunca va según plan. 37 00:01:38,185 --> 00:01:42,058 Estamos a punto de iniciar el servicio, y mira esto. 38 00:01:42,058 --> 00:01:44,582 Que alguien tome el control, por favor. 39 00:01:44,582 --> 00:01:46,584 - Consigue tu juntos rápidamente. -Entendido, cocinero. 40 00:01:46,584 --> 00:01:48,847 Ay dios mío. Pero oye Tenemos más experiencia ahora. 41 00:01:48,891 --> 00:01:52,503 Entonces deberíamos poder para manejar esto con mucha más precisión. 42 00:01:52,547 --> 00:01:54,462 ¿De dónde van a salir? 43 00:01:54,505 --> 00:01:55,332 ¿Crees que saldrán? de un submarino? 44 00:01:55,376 --> 00:01:56,638 Cada uno de nosotros conseguiremos un barco. 45 00:02:02,731 --> 00:02:05,386 Espera, ¿qué es eso? 46 00:02:05,429 --> 00:02:07,127 Mira detrás de ti. Mira detrás de ti. Mira detrás de ti. 47 00:02:07,170 --> 00:02:08,302 Mira detrás de ti. 48 00:02:12,175 --> 00:02:16,658 - Montar con estilo, ¿eh, muchachos? 49 00:02:16,701 --> 00:02:20,488 Escuchen chicos, no es no. lancha rápida desde la costa de Amalfi, pero servirá. 50 00:02:20,531 --> 00:02:22,881 Chicos, cálmense. Callarse. Vamos, lo estoy intentando. para conseguirnos autorización. 51 00:02:22,881 --> 00:02:24,535 Ramsay a la Guardia Costera. 52 00:02:24,579 --> 00:02:27,190 Gordon Ramsay, este es Estación Los Ángeles, cambio. 53 00:02:27,234 --> 00:02:28,626 ¿Podemos obtener autorización, por favor? 54 00:02:28,670 --> 00:02:30,324 Roger. Cualquier cosa por Gordon Ramsay, 55 00:02:30,411 --> 00:02:31,760 mientras no lo hagas Llámame donut. 56 00:02:31,760 --> 00:02:33,631 Por supuesto que no. No te preocupes, por favor. 57 00:02:33,631 --> 00:02:36,112 Eso lo guardaré para Aarón. Gracias. Atracando ahora. 58 00:02:36,112 --> 00:02:37,548 Tienen todo un séquito. 59 00:02:37,548 --> 00:02:39,333 Oh, hombre. Eso fue divertido. 60 00:02:39,333 --> 00:02:40,334 ¡Vaya! 61 00:02:42,466 --> 00:02:45,121 Dioses de "MasterChef", Cuídanos hoy. Principalmente yo. 62 00:02:47,471 --> 00:02:49,430 ¿Qué tienen? 63 00:02:49,473 --> 00:02:51,693 Bienvenidos a la base de Los Ángeles 64 00:02:51,780 --> 00:02:54,261 de la Guardia Costera de EE. UU. 65 00:02:54,348 --> 00:02:58,308 para tu primera gran desafío de equipo 66 00:02:58,352 --> 00:03:01,442 a través de este extraordinario Temporada "Volver a ganar". 67 00:03:01,485 --> 00:03:03,574 Y por primera vez en la historia de "MasterChef", 68 00:03:03,661 --> 00:03:07,230 te estarás alimentando las mujeres y hombres valientes 69 00:03:07,274 --> 00:03:08,405 de la Guardia Costera de Estados Unidos. 70 00:03:10,799 --> 00:03:14,498 - Sin presión. - Este desafío es literalmente hundirse o nadar. 71 00:03:14,498 --> 00:03:16,718 Oh, oh. 72 00:03:16,761 --> 00:03:19,242 Odio los desafíos en equipo porque no puedo hacerlo todo. 73 00:03:19,242 --> 00:03:22,680 Tengo que confiar en mis compañeros para desempeñarse bien, 74 00:03:22,724 --> 00:03:25,509 y en mi experiencia, alguien siempre se queda corto. 75 00:03:25,553 --> 00:03:27,598 te dividirás en dos equipos 76 00:03:27,685 --> 00:03:30,819 y cocinarás un abundante, delicioso almuerzo 77 00:03:30,819 --> 00:03:35,171 para más de 100 guardacostas. 78 00:03:35,258 --> 00:03:38,261 Fred, has ganado la inmunidad. en el desafío de la semana pasada, 79 00:03:38,305 --> 00:03:40,742 así estarás a salvo de la eliminación hoy, 80 00:03:40,829 --> 00:03:44,615 pero aún lo estarás participando en la cocina de hoy. 81 00:03:44,659 --> 00:03:47,139 Ahora vamos a dividirte por estaciones. 82 00:03:47,139 --> 00:03:51,666 Así que cualquiera de temporada siete o antes, Te convertirás en el equipo azul. 83 00:03:51,709 --> 00:03:54,538 Eso te incluye a ti, Dara. de la primera temporada "Junior", 84 00:03:54,625 --> 00:03:56,714 y Shayne de la quinta temporada "Junior". 85 00:03:56,758 --> 00:03:59,848 Cualquiera de la temporada ocho a la undécima, Eres el equipo rojo. 86 00:03:59,891 --> 00:04:01,632 Oh, . 87 00:04:01,676 --> 00:04:04,548 no quiero ser en un equipo con Emily 88 00:04:04,592 --> 00:04:07,334 porque la ultima vez Estaba en un equipo con Emily. 89 00:04:07,421 --> 00:04:09,814 ella me llamó atrevida. 90 00:04:09,858 --> 00:04:11,642 - La carne de cerdo es fácil de cocinar. si sabes lo que estás haciendo. - Sí, sí. 91 00:04:11,642 --> 00:04:13,644 no necesitas para ponerse atrevido. 92 00:04:13,688 --> 00:04:15,516 tu eres el indicado eso se está poniendo atrevido. 93 00:04:15,559 --> 00:04:17,779 emily piensa ella lo sabe todo, 94 00:04:17,822 --> 00:04:20,869 y no quiero ida y vuelta con Emily hoy. 95 00:04:20,956 --> 00:04:22,784 Todos ustedes, avancen, Coged vuestros delantales y volved. 96 00:04:22,871 --> 00:04:24,742 ¡Y levántense en equipos! Bien hecho. 97 00:04:24,786 --> 00:04:26,440 - Vuelve allí, por favor. - Justo por aquí. 98 00:04:26,483 --> 00:04:28,311 - Justo por aquí. - ¡Delantales puestos! ¡Delantales puestos! 99 00:04:28,355 --> 00:04:29,747 - Rojo. -Shayne. 100 00:04:29,791 --> 00:04:32,228 -Amanda. - Coincide con mis ojos, todos ustedes. 101 00:04:32,315 --> 00:04:37,364 - Correcto, cada barco necesita un gran capitán, ¿verdad? - Sí, cocinero. 102 00:04:37,407 --> 00:04:41,193 Así que dedica un par de minutos y vuelve a mi con dos capitanes sólidos. 103 00:04:41,237 --> 00:04:44,371 - Ya te vas. - Está bien, levanta la mano. si quieres ser capitán. 104 00:04:46,982 --> 00:04:49,289 - Equipo azul, ¿quién crees? - Creo que Derrick estaría un buen capitán. 105 00:04:49,332 --> 00:04:51,203 Yo haré uno. Seré capitán. 106 00:04:51,247 --> 00:04:52,553 - Sí. Genial. - Sí, estoy bien con eso. 107 00:04:52,596 --> 00:04:54,337 Tienes esto, Christian. 108 00:04:54,381 --> 00:04:56,339 Sólo háblame, no me grites. 109 00:04:56,383 --> 00:04:57,122 Vaya equipo azul ya lo tengo. 110 00:04:57,166 --> 00:04:58,559 Se han ido con Christian. 111 00:04:58,602 --> 00:04:59,908 ¡Equipo azul! 112 00:04:59,908 --> 00:05:01,257 es entre gabriel y Alejandro. 113 00:05:01,257 --> 00:05:02,693 - Guau. - Guau. Es interesante. 114 00:05:02,737 --> 00:05:04,478 - ¿Quién es? - ¿Quieres ser capitán? 115 00:05:04,521 --> 00:05:05,696 No, seré el mejor Aunque de segunda mano. 116 00:05:05,696 --> 00:05:07,394 Muy bien, así es Alejandro. 117 00:05:07,481 --> 00:05:09,700 - Muy bien. Muy bien. - ¡Vaya! 118 00:05:09,744 --> 00:05:12,007 ¡Equipo rojo! 119 00:05:12,050 --> 00:05:14,401 Así el equipo azul tiene a Christian como capitán del equipo 120 00:05:14,444 --> 00:05:17,012 y el equipo rojo tiene a alejandro como capitán. 121 00:05:17,012 --> 00:05:18,840 cristiano, ¿Qué vas a traer? al equipo azul hoy? 122 00:05:18,883 --> 00:05:21,930 Enfocar. Vamos a ganar. No hay duda sobre eso. 123 00:05:22,017 --> 00:05:26,369 quinta temporada, Tuve un total de cinco derrotas. con desafíos de equipo. 124 00:05:26,413 --> 00:05:29,590 Nos cocinaste los peores platos. de la tarde. 125 00:05:29,633 --> 00:05:31,635 Así que no lo estoy intentando para que eso siga así. 126 00:05:31,722 --> 00:05:33,898 La comunicación es clave. 127 00:05:33,942 --> 00:05:36,858 Así que esta vez mi enfoque es hacer oír mi voz. 128 00:05:36,945 --> 00:05:38,642 Bien, equipo rojo, Alejandro. 129 00:05:38,729 --> 00:05:40,818 Un capitán necesita gran liderazgo. 130 00:05:40,862 --> 00:05:43,038 ¿Puedes traer eso hoy? al desafío? 131 00:05:43,081 --> 00:05:45,040 no va a ser una dictadura. Será un trabajo en equipo. 132 00:05:45,083 --> 00:05:47,608 - Pero necesitas dictar para salir por la puerta. - Sí, cocinero. 133 00:05:47,651 --> 00:05:49,871 Si no fuéramos el capitán nuestros restaurantes o no lo hicieron capitanear el barco, 134 00:05:49,914 --> 00:05:51,655 "Simplemente haz lo que quieras. Te veré al final." 135 00:05:51,699 --> 00:05:53,744 - no funciona así, ¿verdad? - Sí, cocinero. 136 00:05:53,831 --> 00:05:55,398 Al final del día, nadie más levantó la mano, 137 00:05:55,442 --> 00:05:57,052 así que depende de mí hacerlo 138 00:05:57,095 --> 00:05:58,575 y demostrarle a los jueces que puedo ser un gran capitán. 139 00:05:58,619 --> 00:06:02,840 Bien, cada equipo Tendrá que idear un menú. 140 00:06:02,884 --> 00:06:05,843 que incluye una proteína, un almidón, dos verduras, 141 00:06:05,887 --> 00:06:07,889 y una salsa. 142 00:06:07,976 --> 00:06:09,978 Ahora recuerda, al final del día, 143 00:06:09,978 --> 00:06:12,415 uno de ustedes será eliminado, 144 00:06:12,459 --> 00:06:15,200 y esto será la última vez que cocinaste 145 00:06:15,244 --> 00:06:16,332 en esta competencia. 146 00:06:16,332 --> 00:06:18,203 - Guau. - Maldición. 147 00:06:18,247 --> 00:06:19,640 Ahora Joe, Aarón y yo. 148 00:06:19,683 --> 00:06:21,468 quiero probar un plato de cada equipo 149 00:06:21,511 --> 00:06:23,861 en unos 30 minutos. Bien, ¿todos listos? 150 00:06:23,905 --> 00:06:26,647 - Sí, cocinero. - ¡Vete! ¡Buena suerte! 151 00:06:26,690 --> 00:06:27,996 Vamos, vamos, vamos, ¡vamos, vamos! 152 00:06:28,039 --> 00:06:29,780 - ¡Vamos, vamos, vamos! - ¡Vamos, vamos! 153 00:06:29,824 --> 00:06:32,740 Veamos qué tenemos. Muy bien, ¿qué tenemos? 154 00:06:32,783 --> 00:06:34,002 Por la proteína, quiero ir. con una franja de Nueva York. 155 00:06:34,045 --> 00:06:35,743 - ¿Estamos todos de acuerdo? - Sí. 156 00:06:35,786 --> 00:06:37,005 no quieres hacer salmón o algo así? 157 00:06:37,048 --> 00:06:38,267 - No, bistec. - Bueno. Hecho. 158 00:06:38,354 --> 00:06:39,442 Franja de Nueva York. 159 00:06:39,486 --> 00:06:41,531 Ser capitán del equipo es un honor, 160 00:06:41,575 --> 00:06:42,924 pero también viene con mucha responsabilidad. 161 00:06:43,011 --> 00:06:45,448 La última vez que fui capitán, perdimos el desafío. 162 00:06:45,448 --> 00:06:47,276 Equipo azul, no lo hicimos sal por la puerta fuerte. 163 00:06:47,363 --> 00:06:49,670 Ningún verdadero liderazgo. 164 00:06:49,670 --> 00:06:52,324 esta vez no puedo perder El desafío nuevamente. 165 00:06:52,324 --> 00:06:54,892 ¿Cómo quieres la Nueva York? tira para cocinar? ¿En la estufa o en la parrilla? 166 00:06:54,936 --> 00:06:56,546 Primero los asaremos y terminarlos en el horno. 167 00:06:56,590 --> 00:06:57,721 - Sí, podemos aumentarlo. - Perfecto, tú y yo. 168 00:06:57,808 --> 00:06:59,331 - Necesitamos una verdura ahora. - Broccolini. 169 00:06:59,375 --> 00:07:01,725 ¿Brócolini? ¿Brócolini? Perfecto. 170 00:07:01,769 --> 00:07:03,553 Terminemos el broccolini. con un poco de limon recién salido de la parrilla. 171 00:07:03,597 --> 00:07:04,249 - Sí, sí, sí. - Sexy. 172 00:07:04,293 --> 00:07:05,816 Y recuerda, esto es trabajo en equipo. 173 00:07:05,816 --> 00:07:07,688 No se trata de una sola persona o dos personas. 174 00:07:07,688 --> 00:07:09,907 - Se trata de todos nosotros. - Entonces esto es lo que estamos haciendo. 175 00:07:09,951 --> 00:07:11,474 Vamos a llevarnos a estos tipos. a Nueva Orleans, ¿de acuerdo? 176 00:07:11,518 --> 00:07:14,782 Así que vamos a hacer un maque choux de espárragos y maíz 177 00:07:14,825 --> 00:07:16,697 servido con gajos de papa y bacalao. 178 00:07:16,740 --> 00:07:18,699 Si vamos a tomar esto a Nueva Orleans, 179 00:07:18,742 --> 00:07:21,049 tengo un mal frito mazorca de maíz frita 180 00:07:21,049 --> 00:07:23,791 - que creo que me iría bien. - No me gusta eso. 181 00:07:23,834 --> 00:07:26,141 ¿Qué pasa si hacemos maíz, como, ¿una obra de elote? 182 00:07:26,184 --> 00:07:27,708 - Eso es lo que estaba pensando. - Y convertirlo en Nueva Orleans. estilo elote. 183 00:07:27,751 --> 00:07:29,927 Escucha, escucha, escucha, escucha, escucha, escucha. 184 00:07:29,971 --> 00:07:31,494 - estoy diciendo qué vamos a hacer. - No, yo-- 185 00:07:31,538 --> 00:07:32,843 estamos haciendo un maque choux de espárragos de maíz. 186 00:07:32,887 --> 00:07:34,541 Vas a cortar los espárragos. 187 00:07:34,584 --> 00:07:37,152 vas a Ponle el maíz. 188 00:07:37,195 --> 00:07:38,849 Esa es una sugerencia, ¿verdad? Porque todos vamos a discutir. 189 00:07:38,849 --> 00:07:40,808 Eso es lo que estamos haciendo. Esa es la verdura. 190 00:07:40,851 --> 00:07:45,508 Christian ha ideado un plato que suena muy bien, 191 00:07:45,552 --> 00:07:48,642 pero parece que es bonito muerto en su menú. 192 00:07:48,685 --> 00:07:50,078 si quieres ir pimientos tricolores, 193 00:07:50,078 --> 00:07:52,950 No uses amarillo. Solo usa rojo y verde. 194 00:07:52,994 --> 00:07:57,520 Espero que Christian pueda comunicarse con nosotros como equipo. 195 00:07:57,520 --> 00:07:59,870 creo que si podemos unirnos, 196 00:07:59,957 --> 00:08:01,655 seremos muy fuertes durante toda esta cocción. 197 00:08:01,655 --> 00:08:03,613 que tipo de salsa ¿Estás pensando en? 198 00:08:03,657 --> 00:08:05,963 Siento que deberíamos hacer un Salsa crema de limón para el pescado. 199 00:08:06,007 --> 00:08:09,053 Podríamos hacer algún tipo de Cajun gastrique o algo así. 200 00:08:11,534 --> 00:08:13,231 Hagamos ambas salsas. Podemos hacer ambas salsas. 201 00:08:13,275 --> 00:08:16,278 Ahora escucha, no cambies nada. hasta hablar conmigo, ¿vale? 202 00:08:16,321 --> 00:08:18,933 - Estás marcando el camino. - Consigamos esta victoria. Vamos. Vámonos ahora. 203 00:08:18,976 --> 00:08:21,239 - Maíz, maíz. - ¡Maíz a la parrilla! 204 00:08:21,283 --> 00:08:23,111 - Maíz a la parrilla. - Emily solo para que somos consistentes, 205 00:08:23,154 --> 00:08:24,895 Voy a cortar esto. 206 00:08:24,939 --> 00:08:26,897 - ¿Cortarle la parte inferior? - Necesito chalotes cortados. 207 00:08:26,897 --> 00:08:30,118 voy a hacer cualquiera de los dos Piezas grandes o una especie de conjunto. 208 00:08:30,161 --> 00:08:32,120 - Pero vamos a apuntar... - Eso es perfecto. 209 00:08:32,163 --> 00:08:33,600 - ...por coherencia en el tamaño de la porción. - Eso es perfecto. 210 00:08:33,643 --> 00:08:36,298 - Entonces, gran desafío. - Sí. 211 00:08:36,341 --> 00:08:39,475 - Más de 100 es un importante concierto de catering, ¿verdad? - Seguro. 212 00:08:39,562 --> 00:08:41,477 Entonces estos equipos necesitan tienen el mismo tipo de estructura 213 00:08:41,477 --> 00:08:42,783 como chef de catering profesional. 214 00:08:42,826 --> 00:08:44,132 No es un banquete, ¿verdad? 215 00:08:44,132 --> 00:08:45,786 no es un caso de simplemente cocinar cosas, 216 00:08:45,829 --> 00:08:47,135 recalentarlo, enviando en masa. 217 00:08:47,178 --> 00:08:48,832 necesita ser calidad del restaurante. 218 00:08:48,919 --> 00:08:51,313 Piénselo. Esto es "Volver a ganar". 219 00:08:51,356 --> 00:08:53,228 - Así lo han hecho estas personas. desafíos de campo antes. - Sí. 220 00:08:53,271 --> 00:08:55,970 Saben lo que está en juego y saben que la proteína 221 00:08:56,013 --> 00:08:58,059 tiene que cocinarse adecuadamente, ¿verdad? Eso es fundamental. 222 00:08:58,102 --> 00:08:59,930 Estos tipos estaban en el mar. Están regresando. 223 00:09:00,017 --> 00:09:00,975 - Seguro. - Están esperando una comida bien cocinada. 224 00:09:01,018 --> 00:09:02,454 - ¿Estamos bien aquí? - Sí. 225 00:09:02,498 --> 00:09:03,804 - Estamos bien. - Impresionante. 226 00:09:03,847 --> 00:09:05,283 Entonces, equipo rojo capitaneado por Alejandro. 227 00:09:05,283 --> 00:09:06,937 Un movimiento extraño allí. 228 00:09:06,937 --> 00:09:10,114 ya sabes alejandro tiene problemas para recibir orientación... 229 00:09:10,158 --> 00:09:11,681 - Así es. - ...y a veces escuchando, 230 00:09:11,725 --> 00:09:13,161 así que ahora se está poniendo en un lugar 231 00:09:13,204 --> 00:09:15,685 donde él depende de otros gente para escucharlo. 232 00:09:15,729 --> 00:09:18,253 - Sí. - Ojalá pueda liderar por ejemplo. 233 00:09:18,296 --> 00:09:20,298 Asegúrate de probar tu vinagre. que vas a poner en el chimichurri 234 00:09:20,342 --> 00:09:21,952 - porque eso podría hacerlo o romperlo. - Sí. 235 00:09:21,952 --> 00:09:22,997 Así que si empiezan con fuerza, él se mantiene fuerte, 236 00:09:23,040 --> 00:09:24,738 él podría llevarlos a la victoria. 237 00:09:24,825 --> 00:09:26,478 Si no no lo veo terminando bien para él. 238 00:09:26,522 --> 00:09:27,958 Michael, ¿te mueves rápido? ¿Estás bien? 239 00:09:28,002 --> 00:09:29,786 Haciendo el bien. Voy a hacer una pequeña prueba. 240 00:09:29,830 --> 00:09:31,919 estaba esperando a alguien como miguel, 241 00:09:31,962 --> 00:09:34,399 que dirige su propio negocio, sabe cocinar en masa. 242 00:09:34,486 --> 00:09:36,271 Pensé que habría sido el capitán perfecto para el equipo rojo hoy. 243 00:09:36,314 --> 00:09:37,968 - El cajún es picante. - Lo sé. lo sé, y es salado. 244 00:09:38,012 --> 00:09:39,970 Así que retírelo. Retírelo. 245 00:09:40,057 --> 00:09:42,407 - equipo azul, Eso está capitaneado por Christian. - Sí. 246 00:09:42,494 --> 00:09:44,714 ¿Tiene la personalidad? y la voz para impulsar a su equipo a la victoria? 247 00:09:44,758 --> 00:09:46,977 - Separado. quiero el verde separado del rojo. - Sí. Escuchó. 248 00:09:47,021 --> 00:09:48,936 Lo hemos visto ser reservado. a veces. 249 00:09:48,979 --> 00:09:51,112 Es un hombre de pocas palabras. Pero en este papel particular 250 00:09:51,199 --> 00:09:52,853 él tendrá que ser muy vocal. 251 00:09:52,896 --> 00:09:54,071 - Utilice un procesador de alimentos. - Está bien, está bien. 252 00:09:54,115 --> 00:09:57,335 Utilice un procesador de alimentos. Trabaje inteligentemente, no más duro. 253 00:09:57,379 --> 00:10:00,077 acabo de configurar el comedor, y me puse Sólo mesas de seis. 254 00:10:00,121 --> 00:10:02,689 Así que si ustedes realmente pudieran solo recoge seis a la vez, 255 00:10:02,732 --> 00:10:04,821 les daremos la mejor comida a la carta posiblemente podrían comer. 256 00:10:04,865 --> 00:10:06,867 - ¿Alejandro? - Escuchó. 257 00:10:06,867 --> 00:10:07,868 ¿Puedes probar nuestro chimichurri? ¿Cuéntanos tu opinión? 258 00:10:07,911 --> 00:10:09,913 - Sí. - Aquí. 259 00:10:09,957 --> 00:10:11,741 Quiero ser el tipo de líder eso ayuda a todos los demás 260 00:10:11,785 --> 00:10:14,526 y que no se vuelva loco cuando llega la presión. 261 00:10:14,570 --> 00:10:16,790 Si quieres mejorarlo, agrega el pimiento en hojuelas al final. 262 00:10:16,877 --> 00:10:17,834 Sí, no quiero ir demasiado picante. 263 00:10:17,878 --> 00:10:19,749 Es realmente bueno. 264 00:10:19,793 --> 00:10:21,011 solo creo que necesita que se diluya un poquito. 265 00:10:21,011 --> 00:10:23,100 - Sí, sí. - Crecer en Cuba, 266 00:10:23,144 --> 00:10:24,885 aprendí a ser implacable y conviértete en un luchador. 267 00:10:24,928 --> 00:10:27,017 No importa lo que pase en esta cocina, 268 00:10:27,104 --> 00:10:28,889 Voy a apegarme a ello, y no me rendiré. 269 00:10:28,932 --> 00:10:30,542 Es muy bueno, Michael. solo necesita un poco más de cocción. 270 00:10:30,586 --> 00:10:33,154 - Eso es sólo para darle sabor. - Bien. Eso es perfecto. 271 00:10:33,197 --> 00:10:35,373 Oye, ¿cuánto tiempo estás blanqueando? esos espárragos? 272 00:10:35,417 --> 00:10:37,549 - ¿Cuanto tiempo tienes? ¿blanquearlos? - Un minuto. Un minuto. 273 00:10:37,593 --> 00:10:39,900 cristiano es solo ser ruidoso para ser ruidoso. 274 00:10:39,943 --> 00:10:42,903 Sé que puede retroceder su cocina, 275 00:10:42,903 --> 00:10:45,209 pero así no es como manejas un equipo. 276 00:10:45,253 --> 00:10:47,821 - ¡Necesito espárragos! ¿Puedo conseguir espárragos ahora? - ¡Sí, cocinero! ¡Sí, cocinero! 277 00:10:47,864 --> 00:10:49,910 - ¡Ya viene! - ¡Oye, están a la parrilla! 278 00:10:49,953 --> 00:10:52,042 - Sí. - Simplemente no asustemos al equipo. 279 00:10:52,042 --> 00:10:54,697 solo hablemos con ellos como iguales, ¿vale? 280 00:10:54,697 --> 00:10:58,179 Sólo hay una manera pasar por un equipo desafío con éxito, 281 00:10:58,266 --> 00:10:59,397 y eso es comunicación. 282 00:10:59,397 --> 00:11:00,834 ¡Necesito la salsa! 283 00:11:00,877 --> 00:11:02,749 - ¡Ey! - ¡Vamos! ¡Vamos! 284 00:11:02,792 --> 00:11:04,272 Ella lo sabe. Deja de gritarle. 285 00:11:04,272 --> 00:11:06,056 Estamos bien, estamos bien, estamos bien, estamos bien, estamos bien. 286 00:11:06,143 --> 00:11:06,883 - Está estresando a todos. - Estamos bien. ¿Qué pasa? 287 00:11:17,938 --> 00:11:19,766 Vamos, chicos. ¡Vamos! 288 00:11:19,809 --> 00:11:21,768 ¿Cómo se ven? ¿Allá atrás, Derrick y Shayne? 289 00:11:21,811 --> 00:11:23,944 estamos rematando los espárragos! 290 00:11:23,987 --> 00:11:25,772 Vamos, Brandi. ¡Vamos, vamos, vamos! 291 00:11:25,859 --> 00:11:27,948 - Vamos. Vamos. - Oye, oye. 292 00:11:27,991 --> 00:11:29,297 - ¿Qué pasa? - Oye, sé que es solo tu forma de trabajar. 293 00:11:29,340 --> 00:11:30,994 - No me grites, ¿vale? - Sí, señora. 294 00:11:31,038 --> 00:11:33,605 Escuchen, chicos, Voy a calmarme. 295 00:11:33,605 --> 00:11:35,999 - ¡Escuchen, chicos! ¡Escucha, escucha, escucha! - Vas a tener que hacerlo. 296 00:11:36,086 --> 00:11:37,871 voy a calmarme 297 00:11:37,871 --> 00:11:39,307 para que podamos trabajar en un camino enfocado. 298 00:11:39,350 --> 00:11:41,744 ¿Está bien, chicos? Estoy tranquilo. 299 00:11:41,788 --> 00:11:42,658 - ¿Estás tranquilo? - Bastante amplificado. 300 00:11:42,658 --> 00:11:44,094 - ¿Nos relajamos? - Nos relajamos. 301 00:11:44,138 --> 00:11:46,880 Enfoque, fe, fin. Vamos. 302 00:11:46,967 --> 00:11:49,186 Tres F. Recuerda, tenemos que preparar un plato Para los jueces primero, muchachos. 303 00:11:49,230 --> 00:11:51,754 Si tienes tiempo para encontrar más sal, sólo para asegurarnos 304 00:11:51,754 --> 00:11:52,929 - que tenemos suficiente. - Escuchó. 305 00:11:52,973 --> 00:11:55,105 - Aquí tienes. - Gracias. 306 00:11:55,105 --> 00:11:57,542 ¿Vamos, caballeros? 307 00:11:57,629 --> 00:12:00,328 Bien, chicos, Quiero ver un plato en poco tiempo. Dentro de 25 minutos. 308 00:12:00,371 --> 00:12:01,982 - Capitán. - Sí, cocinero. 309 00:12:01,982 --> 00:12:03,331 Cuéntame sobre el plato estás haciendo. 310 00:12:03,331 --> 00:12:05,637 Estamos haciendo una tira de Nueva York, rebanado, cinco rebanadas, 311 00:12:05,681 --> 00:12:07,770 y va a ser servido con champiñones salteados 312 00:12:07,814 --> 00:12:09,250 broccolini carbonizado, patatas asadas, 313 00:12:09,337 --> 00:12:11,034 y un chimichurri de cítricos. 314 00:12:11,121 --> 00:12:12,906 no estaría cortando el bistec en un día como hoy. 315 00:12:12,993 --> 00:12:14,124 - Sí, cocinero. - Si eso fuera un restaurante. 316 00:12:14,168 --> 00:12:15,778 con 25 invitados, lo entiendo. 317 00:12:15,822 --> 00:12:17,911 - 101. - Sí, cocinero. 318 00:12:17,998 --> 00:12:21,001 Por cinco rebanadas, Son 500 rebanadas de carne. 319 00:12:21,044 --> 00:12:22,785 - Así es. - Piénsalo. 320 00:12:22,785 --> 00:12:24,134 ¿Cómo te estás separando? la brigada? ¿Quién está haciendo qué? 321 00:12:24,134 --> 00:12:26,789 - Gabe y yo estamos haciendo la parrilla. - Bien. 322 00:12:26,789 --> 00:12:27,964 Michael va a hacer los broccolini. 323 00:12:28,008 --> 00:12:29,139 Emily está preparando los champiñones. 324 00:12:29,139 --> 00:12:31,228 Tengo Shanika con patatas. 325 00:12:31,228 --> 00:12:33,796 Tengo a samantha y bri haciendo la salsa chimichurri. 326 00:12:33,840 --> 00:12:35,798 Tengo a Fred ayudando con las patatas. 327 00:12:35,798 --> 00:12:38,061 Bowen está flotando y ayudando a todos. 328 00:12:38,105 --> 00:12:40,498 ¿Por qué Emily le puso champiñones? ¿La sartén sin sal? 329 00:12:40,542 --> 00:12:41,717 ¿Emily? 330 00:12:41,761 --> 00:12:42,979 ¿Sí? 331 00:12:43,023 --> 00:12:44,894 ¿Sazonaste los champiñones? 332 00:12:44,938 --> 00:12:46,374 - Todavía no, no. - El chef quiere que... 333 00:12:46,417 --> 00:12:48,724 Ah, no. Oye, oye, oye, oye. Mírame. Mírame. 334 00:12:48,811 --> 00:12:51,161 - ¿Qué quieres como capitán? - Sólo para condimentar los champiñones. 335 00:12:51,205 --> 00:12:53,250 - Sí, exactamente. Adecuadamente. - Sí, cocinero. 336 00:12:53,250 --> 00:12:56,036 Estaba tan feliz de que tú quería ser el capitán, 337 00:12:56,079 --> 00:12:58,734 pero dirige tu equipo. No dejes que te controlen. 338 00:12:58,821 --> 00:12:59,735 - Sí, cocinero. - Vamos. 339 00:12:59,822 --> 00:13:00,954 Emily, multitarea, ¿sí, por favor? 340 00:13:00,997 --> 00:13:03,391 Bien. Ven aquí, tú. ¿Adónde vas? 341 00:13:03,391 --> 00:13:04,958 los barcos No es necesario lavarlo. ¿Qué estás haciendo? 342 00:13:05,001 --> 00:13:06,611 Ahora mismo me estoy lavando las patatas ahora mismo. 343 00:13:06,655 --> 00:13:08,396 Vamos, involúcrate más. 344 00:13:08,396 --> 00:13:10,746 - Ponte a disposición, ¿sí? - Está bien, por supuesto. 345 00:13:10,833 --> 00:13:12,748 Así que poco más de 15 minutos. antes de probar un plato, ¿no? 346 00:13:12,748 --> 00:13:14,184 Sé que no eres el capitán, 347 00:13:14,184 --> 00:13:16,317 pero sé que tienes un paladar extraordinario. 348 00:13:16,360 --> 00:13:18,319 - quiero escuchar tu voz también. - Sí, señor. 349 00:13:21,975 --> 00:13:24,194 - Ay dios mío. Está bien. - ¿Lo hicimos? 350 00:13:24,238 --> 00:13:27,284 Tiene solo un poquito demasiado limón allí. 351 00:13:27,328 --> 00:13:29,983 ¿Puedo hacer que todos agarren? una cuchara y ven a probar esta salsa? 352 00:13:30,026 --> 00:13:31,114 ¡Sí, cocinero! 353 00:13:31,201 --> 00:13:32,942 Están aquí arriba. Vamos. 354 00:13:32,986 --> 00:13:35,162 Prueba la salsa. ¡Uno por uno por favor! 355 00:13:35,205 --> 00:13:37,599 Hola a todos, vamos a tenga otra salsa para todos ustedes para degustar en un minuto. 356 00:13:37,642 --> 00:13:40,776 Sólo sé honesto. Cualquiera que creas que va a funciona mejor, cuéntanos. 357 00:13:44,824 --> 00:13:46,869 ¿Qué opinas? 358 00:13:46,913 --> 00:13:48,784 Ven a probar esta salsa, por favor. Gracias. 359 00:13:48,871 --> 00:13:50,873 ¡Date prisa, vámonos! ¡Prueba la salsa! 360 00:13:50,873 --> 00:13:54,877 Me gusta este. Tiene un mordisco. Voy a votar por Brandi. 361 00:13:54,877 --> 00:13:56,096 Voy con Brandi. - Amigo, eso es fuego. 362 00:13:56,096 --> 00:13:57,227 - Voy con Brandi. - Eso es fuego. 363 00:13:57,271 --> 00:13:58,968 - Vamos con tu salsa. - Está bien. 364 00:13:59,012 --> 00:14:00,883 - Gracias. ¿Sí, cocinero? - Cristian, Capitán. 365 00:14:00,927 --> 00:14:02,450 Si puedes por favor Ilumina a Joe y a mí. 366 00:14:02,450 --> 00:14:04,756 sobre la dirección en la que estás vas a llevar con tu plato. 367 00:14:04,800 --> 00:14:06,280 la direccion que vamos, vamos a llévalo a Nueva Orleans. 368 00:14:06,323 --> 00:14:08,760 - Tenemos maque choux de maíz. - Por supuesto. 369 00:14:08,760 --> 00:14:10,153 - También estamos haciendo un ajo. puré de papa asado. - Entendido. 370 00:14:10,197 --> 00:14:12,373 Y también vamos a dorar un bacalao 371 00:14:12,416 --> 00:14:14,114 y lo vamos a rematar con tomate gastrique. 372 00:14:14,114 --> 00:14:16,116 Fresco. Danos algo información sobre quién está haciendo qué. 373 00:14:16,116 --> 00:14:19,119 Tenemos a Dara, Tommy, Shelly, y Willie haciendo las verduras. 374 00:14:19,162 --> 00:14:22,296 Tenemos a Amanda, Derrick, y Shayne trabajando en patatas. 375 00:14:22,339 --> 00:14:24,167 Tenemos a Brandi allí. Ella va a trabajar conmigo 376 00:14:24,254 --> 00:14:25,908 sacando la salsa y también el pescado. 377 00:14:25,952 --> 00:14:27,040 Y Big Willie está en la parrilla. Texas, hombre. 378 00:14:27,083 --> 00:14:29,781 Tenemos que atrapar a mi chico de Texas. en la parrilla. 379 00:14:29,825 --> 00:14:32,175 - ¿Cómo se ve ese maíz? Luciendo bien. Luciendo bien. - Luce bien. 380 00:14:32,219 --> 00:14:33,873 - Crees que debería irme ¿un poquito más? - Vuelve a comprobarlo. 381 00:14:33,916 --> 00:14:35,918 Creo que si te igualo, estamos bien. 382 00:14:35,962 --> 00:14:37,180 - entiendes ¿Qué estoy diciendo? - Te escuché. 383 00:14:37,267 --> 00:14:39,313 cristiano solo queremos las puntas de los espárragos, 384 00:14:39,356 --> 00:14:41,228 - ¿No es el fondo? - Sí. 385 00:14:41,271 --> 00:14:42,925 Derrick, no tenías ¿Alguna ambición de ser capitán? 386 00:14:42,969 --> 00:14:45,058 Realmente lo hice. Realmente lo hice pero ya sabes, él está aquí, 387 00:14:45,145 --> 00:14:47,495 y él lo tiene, y lo sé lo que hay que hacer. 388 00:14:47,538 --> 00:14:50,193 Puedo ayudarlo a apoyarlo, guiar a este equipo a la victoria. 389 00:14:50,280 --> 00:14:52,282 Entonces eres un poco segundo a cargo? 390 00:14:52,326 --> 00:14:53,414 Puedes llamarme sous chef hoy. 391 00:14:53,501 --> 00:14:54,415 - Segundo chef. - Guau. 392 00:14:54,502 --> 00:14:56,243 Los filetes están descansando. 393 00:14:56,286 --> 00:14:57,505 Tenemos las patatas. Tenemos el broccolini. 394 00:14:57,548 --> 00:14:59,507 me siento bastante seguro sobre comer los filetes. 395 00:14:59,550 --> 00:15:01,465 Creo que podríamos conseguirlos. hecho a tiempo, 396 00:15:01,509 --> 00:15:02,945 y si todos cooperan y cumple su papel, 397 00:15:02,989 --> 00:15:04,425 ellos deberían todos salen perfectos. 398 00:15:04,512 --> 00:15:06,514 cuantos lotes del chimichurri hicimos? 399 00:15:06,601 --> 00:15:09,386 yo hice uno para ellos y estoy trabajando en otro aquí. 400 00:15:09,430 --> 00:15:10,779 Guarde una pequeña muestra porque necesita saber igual. 401 00:15:10,866 --> 00:15:12,215 Absolutamente. Gracias. 402 00:15:12,302 --> 00:15:13,347 Bri, vas a platear el primer plato? 403 00:15:13,390 --> 00:15:14,870 - Sí. - Bueno. 404 00:15:14,914 --> 00:15:17,220 - Eh, Capitán Alejandro. - ¿Cocinero? 405 00:15:17,264 --> 00:15:19,005 Poco menos de cinco minutos antes de probar un plato. 406 00:15:19,092 --> 00:15:20,963 - Gracias. - Sí, cocinero. 407 00:15:21,007 --> 00:15:22,312 - Eso es perfecto. - Se sienten un poco raros. 408 00:15:22,356 --> 00:15:24,358 - ¿Siguen siendo raros? - Me parecen un poco raros. 409 00:15:24,401 --> 00:15:25,881 Son buenos. Es una franja de Nueva York. 410 00:15:25,881 --> 00:15:28,101 - Confía en mí. - Sí, es raro. 411 00:15:28,188 --> 00:15:29,406 - Yo. Está bien, hermano. - Confía en mí, confía en mí. 412 00:15:29,450 --> 00:15:31,234 Tommy, ¿cómo te ves? ¿Allá atrás, hermano? 413 00:15:31,321 --> 00:15:33,628 Estoy haciendo más espárragos con Shayne. 414 00:15:33,671 --> 00:15:35,108 Te ves increíble, hermano. Te ves increíble. 415 00:15:35,108 --> 00:15:36,892 ¿Dónde están los jueces? 416 00:15:36,979 --> 00:15:38,981 - Está bien, Cristian. Guau. - Sí, cocinero. 417 00:15:39,025 --> 00:15:40,243 Lindo. Interesante. Está bien, cuéntanos sobre el plato. 418 00:15:40,330 --> 00:15:42,550 Muy bien, aquí tienes un bacalao braseado 419 00:15:42,593 --> 00:15:44,334 con un ajo asado puré de patatas, 420 00:15:44,378 --> 00:15:45,814 maque choux de pimiento morrón de maíz, 421 00:15:45,901 --> 00:15:47,337 unos espárragos asados, 422 00:15:47,381 --> 00:15:49,774 y tomate gastrique. 423 00:15:49,861 --> 00:15:51,124 - es un poco poco cocido allí. - ¿Un poco poco cocido? 424 00:15:51,124 --> 00:15:52,995 - Estás a un minuto de distancia. - Bueno. 425 00:15:53,039 --> 00:15:54,736 - Cerca. Cerca. - Está cerca. 426 00:15:58,000 --> 00:16:00,568 Lo primero es que hay Hay muchas cosas dulces allí. 427 00:16:00,611 --> 00:16:02,526 Si me vas a dar un estilo cajún-- 428 00:16:02,570 --> 00:16:04,137 - Necesito algo de fuego de tu parte. - Algo de calor. Sí, cocinero. 429 00:16:04,224 --> 00:16:05,573 Necesito algo de acidez, Necesito algo de poder ahí. 430 00:16:05,573 --> 00:16:07,923 Porque ahora mismo es solo borrado con dulce. 431 00:16:07,967 --> 00:16:10,534 Estoy de acuerdo con Chef. Toma un jalapeño, 432 00:16:10,578 --> 00:16:12,145 córtalo por la mitad, saltéalo sobre tu maque choux. 433 00:16:12,145 --> 00:16:14,277 Retira la miel. No necesitas tanto 434 00:16:14,364 --> 00:16:16,062 porque el maíz es inherentemente dulce, 435 00:16:16,105 --> 00:16:17,367 - y los pimientos están. - Mejora el juego aquí. 436 00:16:17,367 --> 00:16:19,021 No quieres perder este desafío. 437 00:16:19,065 --> 00:16:20,153 - Demonios, no. Gracias. - Gracias. 438 00:16:20,196 --> 00:16:22,024 Necesito que todos entren. Necesito que todos entren. 439 00:16:22,068 --> 00:16:24,070 Tuve que reunir a mi equipo y hazles saber 440 00:16:24,113 --> 00:16:26,246 que realmente necesitamos para juntar esto, y necesitamos reajustarnos. 441 00:16:26,246 --> 00:16:28,117 Lo que vamos a hacer es vamos a sazonar el pescado 442 00:16:28,161 --> 00:16:29,423 un poquito más. Pon un poco de calor al pescado. 443 00:16:29,466 --> 00:16:32,078 Y necesitamos ejecutar esto. rápido y rápido. 444 00:16:32,121 --> 00:16:35,255 - Retira la dulzura. - Porque si no lo hacemos, 445 00:16:35,255 --> 00:16:37,039 nos iremos a casa. Alguien se irá a casa. 446 00:16:37,039 --> 00:16:38,910 - Puedes hacerlo mejor que eso. - Sí, cocinero. 447 00:16:38,954 --> 00:16:41,087 - Christian, levántalo, por favor. - Vamos. 448 00:16:41,130 --> 00:16:42,175 Escuchen, muchachos. Estamos de vuelta para ganar esto, ¿vale? 449 00:16:42,218 --> 00:16:44,264 Chicos, mirada final. ¿Qué pensamos? 450 00:16:44,307 --> 00:16:46,048 Hermoso. 451 00:16:46,048 --> 00:16:47,484 Espera, pensé lo estamos cortando. 452 00:16:47,528 --> 00:16:50,052 No, decidí no hacerlo. El chef Gordon aconsejó no hacerlo. 453 00:16:50,096 --> 00:16:52,098 - Alejandro, vamos, chicos, por favor. - Hemos terminado. 454 00:16:52,185 --> 00:16:54,013 Describe el plato, por favor. 455 00:16:54,056 --> 00:16:56,058 tenemos una parrillada Franja de Nueva York, 456 00:16:56,102 --> 00:16:57,277 champiñones salteados, broccolini carbonizado, 457 00:16:57,320 --> 00:17:00,193 patatas asadas, y un chimichurri de cítricos. 458 00:17:04,066 --> 00:17:07,635 - Está crudo. - Seguro que está crudo. 459 00:17:07,635 --> 00:17:09,419 - ¿Ves esto aquí y aquello allá? - No está bien. 460 00:17:09,506 --> 00:17:11,639 - ¿Quieres comer eso? - Sí. Entendido, chef. 461 00:17:15,599 --> 00:17:17,297 No está sazonado. no salta del plato. 462 00:17:17,340 --> 00:17:19,125 - No me emociona. - Sí, cocinero. 463 00:17:19,168 --> 00:17:20,430 Todo lo que pruebo es carne decente. Quiero corteza. 464 00:17:20,474 --> 00:17:21,431 quien hizo el chimichurri? 465 00:17:21,475 --> 00:17:23,520 Bri y Samantha. 466 00:17:23,520 --> 00:17:25,087 El chimichurri es el mejor. Lo que estás pasando aquí. 467 00:17:25,087 --> 00:17:27,524 Tienes estos enormes tallos en el broccolini. 468 00:17:27,568 --> 00:17:29,309 Es necesario recortarlos o debes cortarlos por la mitad. 469 00:17:29,352 --> 00:17:31,006 son leñosos y son muy difíciles de comer. 470 00:17:31,050 --> 00:17:33,313 Solo mira el tallo de eso. 471 00:17:33,356 --> 00:17:35,315 - Es como un árbol, ¿sí? - Está bien, cocinero. 472 00:17:35,315 --> 00:17:36,664 - Vamos. Eso no es comestible. -Entendido, cocinero. 473 00:17:36,664 --> 00:17:38,057 Alejandro, ¿eres capaz de tomar? 474 00:17:38,100 --> 00:17:40,320 toda esa retroalimentación te acabamos de dar 475 00:17:40,320 --> 00:17:42,452 y redirigiendo a todos en este equipo para hacer ¿Qué acabamos de decir? 476 00:17:42,496 --> 00:17:44,324 Sí, cocinero. voy a hazlo ahora mismo. 477 00:17:44,324 --> 00:17:45,977 Mírame. Reúne a tu equipo 478 00:17:46,021 --> 00:17:47,588 y comience a ajustar esta placa. 479 00:17:47,675 --> 00:17:50,286 De lo contrario, te hundirás. joven. 480 00:17:50,330 --> 00:17:51,635 Sí, cocinero. 481 00:18:01,341 --> 00:18:02,994 Mírame. Reúne a tu equipo 482 00:18:03,038 --> 00:18:04,387 y comience a ajustar esta placa. 483 00:18:04,474 --> 00:18:06,389 De lo contrario, te hundirás. joven. 484 00:18:06,476 --> 00:18:07,912 Sí, cocinero. 485 00:18:07,956 --> 00:18:09,479 Bien, reunión muy rápida. 486 00:18:09,479 --> 00:18:11,351 - La salsa está en su punto. - Excelente. Gracias. 487 00:18:11,351 --> 00:18:12,395 Obviamente, sabemos que tenemos que cocina esto un poco más. 488 00:18:12,482 --> 00:18:13,483 Tenía prisa. 489 00:18:13,527 --> 00:18:15,442 El broccolini, demasiado espeso. 490 00:18:15,485 --> 00:18:17,531 Así que divídelos por la mitad o acortarlos. 491 00:18:17,574 --> 00:18:19,489 Tenemos que mejorar pero no estamos mal. 492 00:18:19,533 --> 00:18:20,969 Bien, no es un buen comienzo para nosotros. 493 00:18:21,056 --> 00:18:23,145 Nuestra placa de prueba para los jueces, 494 00:18:23,189 --> 00:18:24,407 Quiero decir, sí, les gustó nuestra salsa, 495 00:18:24,494 --> 00:18:26,279 pero eso es todo. 496 00:18:26,366 --> 00:18:27,845 Comimos bistec raro y verduras poco condimentadas. 497 00:18:27,889 --> 00:18:30,239 Esto no va bien. 498 00:18:30,283 --> 00:18:31,284 - Se quitan los tallos gruesos. - ¿Se le quitaron los tallos gruesos? 499 00:18:31,327 --> 00:18:32,546 Están tardando demasiado en cocinarse. 500 00:18:32,589 --> 00:18:34,200 20 minutos, equipo rojo, equipo azul! 501 00:18:34,287 --> 00:18:36,071 ¡20 minutos! ¡Vamos! 502 00:18:38,900 --> 00:18:40,597 ¿Por qué están estos aquí? 503 00:18:40,641 --> 00:18:42,295 Sí, ¿qué vamos a hacer? sobre esto? 504 00:18:42,338 --> 00:18:44,166 ¡Derrick! ¡Derrick y Shayne! 505 00:18:44,166 --> 00:18:46,255 Ven aquí, hombre. Realmente... 506 00:18:46,299 --> 00:18:48,170 Nosotros no-- Tengo tres ollas en marcha. 507 00:18:48,214 --> 00:18:50,303 Entonces, ¿por qué no llenaste esto arriba y ponerlo encima? 508 00:18:50,303 --> 00:18:52,218 Porque tardará demasiado. 509 00:18:52,261 --> 00:18:55,308 - Es una sartén menos profunda. - Cuanto menos profundo es más rápido. 510 00:18:55,395 --> 00:18:57,179 Derrick estaba haciendo puré patatas en las ollas pequeñas 511 00:18:57,179 --> 00:18:59,747 donde podrías haber caído todas las patatas en la olla grande. 512 00:18:59,790 --> 00:19:02,402 Estaba tratando de atraparte unas patatas para poder empezar. 513 00:19:02,445 --> 00:19:04,099 necesito la estufa Para mi pescado, hombre. 514 00:19:04,143 --> 00:19:06,536 Eso es agua fría. 515 00:19:06,536 --> 00:19:09,322 - Ay dios mío. - Demonios, hombre. 516 00:19:09,365 --> 00:19:10,671 Estoy derramando tu agua. 517 00:19:10,758 --> 00:19:13,326 O superarlo o simplemente enojarse. 518 00:19:13,413 --> 00:19:15,763 Y obviamente estás enojado, así que no me importa. 519 00:19:15,806 --> 00:19:19,419 acabas de congelarte mis patatas, hombre. 520 00:19:19,462 --> 00:19:21,290 Eso no ayuda. Eso no ayuda. Bájalo. 521 00:19:21,334 --> 00:19:23,771 Debo empezar con este pescado pronto. Tengo que empezar a pescar. 522 00:19:23,771 --> 00:19:25,381 Derrick y Christian acaban de Lo he hecho a lo grande. 523 00:19:25,425 --> 00:19:27,296 Christian está actuando como un adolescente petulante 524 00:19:27,340 --> 00:19:29,646 quien acaba de ser arrojado un enorme ataque de silbido. 525 00:19:29,646 --> 00:19:31,648 Sabes cocinar pescado ¿verdad? dijiste que sabes cómo cocinar pescado, ¿verdad? 526 00:19:31,692 --> 00:19:33,955 Sé cocinar pescado. te estoy preguntando qué hizo ¿Te dicen los jueces? 527 00:19:33,998 --> 00:19:35,565 Dos o tres minutos al lado! dos a tres Minutos aparte, Brandi. 528 00:19:35,565 --> 00:19:37,698 - Por favor. Gracias. - Por favor, no me grites. 529 00:19:37,741 --> 00:19:39,178 - Diez minutos, muchachos. - ¡Diez minutos, muchachos! 530 00:19:39,221 --> 00:19:41,136 ¿Oyeron eso? ¡Diez minutos! 531 00:19:41,223 --> 00:19:43,443 Muy bien, ¿qué estamos haciendo? ¿Qué estamos haciendo? 532 00:19:43,443 --> 00:19:45,488 Chica, ¿qué estás haciendo? Necesitamos patatas. 533 00:19:45,532 --> 00:19:49,884 Las patatas están en el horno. ya tenemos uno listo para el servicio. 534 00:19:49,927 --> 00:19:51,668 Debemos ser cautelosos. este viento esta soplando este calor afuera, 535 00:19:51,712 --> 00:19:53,757 entonces no estamos recibiendo ni siquiera calor a través de esta parrilla. 536 00:19:53,801 --> 00:19:55,281 - Sí, déjame saltar ahí. - ¿Estás exponiendo? 537 00:19:55,324 --> 00:19:56,673 tengo que prestar atencion a esta parrilla. 538 00:19:56,717 --> 00:19:59,763 - Bueno, ¿quién expondrá entonces? - Podrías exponer si quieres. 539 00:19:59,807 --> 00:20:02,244 - Bueno, tengo que emplatar-- - Está bien, la expo es diferente. que enchapar. 540 00:20:02,288 --> 00:20:04,899 - La Expo es como, "Tráeme esto, esto, esto". - Entiendo lo que es la exposición. 541 00:20:04,899 --> 00:20:07,249 - Tu exposición. Yo haré el resto. - Está bien, está bien. 542 00:20:07,293 --> 00:20:09,817 - ¿Qué estás haciendo? - Estoy asando. Él va a exponer. 543 00:20:09,860 --> 00:20:13,603 Parece que Alejandro quiere ser el líder y el cocinero, 544 00:20:13,690 --> 00:20:17,607 pero el deberia ser en todo ahora mismo. 545 00:20:17,694 --> 00:20:20,393 Pero Alejandro simplemente se niega. para salir de esta estación. 546 00:20:20,480 --> 00:20:22,917 Es como un perro con un hueso. Como, "Es mío, es mío". 547 00:20:22,960 --> 00:20:24,745 - ¿Estás en la parrilla ahora? por tu cuenta ahora? - Sí, cocinero. 548 00:20:24,832 --> 00:20:27,574 - Nadie te ayuda. - Sólo yo. Estoy bien, chef. 549 00:20:27,617 --> 00:20:29,924 Entonces, ¿qué estás tomando? esos filetes hasta ahora? ¿Qué estás haciendo? 550 00:20:29,924 --> 00:20:31,317 - Medio cocido. - Entonces tiene que ser raro, y luego pasamos a medio cocido. 551 00:20:31,404 --> 00:20:33,623 Si no tomamos el medio crudo, 552 00:20:33,710 --> 00:20:35,712 - cuando descansan, Serán medianos. - Correcto. 553 00:20:35,756 --> 00:20:38,280 me siento muy confiado sobre comer los filetes. 554 00:20:38,324 --> 00:20:40,674 Gabriel, recuerda que tenemos esa mantequilla para los filetes también. 555 00:20:40,717 --> 00:20:42,676 Si, los voy a cepillar cuando salen. 556 00:20:42,719 --> 00:20:44,721 Sé que puedo quedarme cuando las cosas se ponen calientes y pesadas. 557 00:20:44,765 --> 00:20:46,636 no conozco mucha gente que podría hacer eso en este equipo. 558 00:20:46,680 --> 00:20:49,552 Fácil. ¿Cuanto tiempo? 559 00:20:49,596 --> 00:20:51,554 A minutos de distancia, muchachos. ¡A minutos de distancia! 560 00:20:51,641 --> 00:20:53,513 equipos, es casi la hora del almuerzo. 561 00:20:53,556 --> 00:20:55,776 Los comensales estarán aquí. cualquier momento. 562 00:20:55,863 --> 00:20:57,647 Gabe ya no está en la parrilla en el equipo rojo, 563 00:20:57,691 --> 00:21:00,302 entonces alejandro esta manejando esos 101 filetes por su cuenta. 564 00:21:00,302 --> 00:21:02,652 Todos sabemos que asar a la parrilla 101 filetes a medio cocer, 565 00:21:02,739 --> 00:21:05,351 obtener un carbón y sazonar hacerlo bien no es algo fácil. 566 00:21:05,394 --> 00:21:07,004 Él realmente lo está intentando, pero estoy preocupada por él. 567 00:21:08,745 --> 00:21:10,094 ¡Vamos a comer algo, hombres! 568 00:21:10,138 --> 00:21:12,053 Chicos, vámonos. 569 00:21:12,096 --> 00:21:14,447 ¡Cho, cho! 570 00:21:14,490 --> 00:21:16,623 ¡Hora de comer! 571 00:21:16,666 --> 00:21:18,712 Equipo azul, equipo rojo, ¡Nuestros guardias están aquí! 572 00:21:18,755 --> 00:21:20,670 - ¡Vamos, estamos en vivo! ¡Vamos! - Ay, muchacho. 573 00:21:20,670 --> 00:21:22,542 Nuestros invitados están llegando, todos ustedes. 574 00:21:22,542 --> 00:21:25,458 - Nuestros invitados están llegando. - Están llegando invitados. 575 00:21:25,501 --> 00:21:26,894 Los invitados van llegando equipo azul! 576 00:21:26,937 --> 00:21:28,896 Los invitados están llegando. 577 00:21:28,939 --> 00:21:30,463 - ¿Qué es esto? - Ese es el maíz. 578 00:21:30,506 --> 00:21:34,989 ¡Eso necesita sal! ¡Eso necesita sal, sal, sal! 579 00:21:34,989 --> 00:21:37,383 - Brandi, eres buena. con el pescado? - Se me da bien el pescado. 580 00:21:37,426 --> 00:21:38,601 Tommy, estoy detrás de ti caliente. entrando con nuestro pescado. 581 00:21:38,688 --> 00:21:40,560 ¡Vamos, chicos! ¡Vamos a conseguirlo! 582 00:21:40,560 --> 00:21:42,692 Necesito estas patatas rápido. Necesito patatas rápido. 583 00:21:42,779 --> 00:21:46,566 Estoy sacando peces más rápido que patatas! 584 00:21:46,609 --> 00:21:49,351 Ponga en marcha 12 platos. Podríamos tener dos mesas listas, creo. 585 00:21:49,395 --> 00:21:50,744 Dos, cuatro, seis. 586 00:21:50,787 --> 00:21:53,355 Mirar. Tócalos. 587 00:21:53,355 --> 00:21:54,530 No va a morder. Ni siquiera hace calor. 588 00:21:54,574 --> 00:21:57,228 - ¡Equipo rojo, ven aquí! - Sí, cocinero. 589 00:21:57,272 --> 00:21:59,709 Todos ustedes. Nuestra primera maldita mesa, 590 00:21:59,709 --> 00:22:02,582 la bandeja está fría, El bistec está frío. 591 00:22:02,582 --> 00:22:04,584 no te voy a dejar solo envíalo. 592 00:22:04,627 --> 00:22:07,369 - No, cocinero. Sí, cocinero. - ¡Necesitamos un sistema! 593 00:22:07,413 --> 00:22:08,501 Y no los llevas aquí ¿a menos que sean qué? 594 00:22:08,501 --> 00:22:11,286 - Están calientes. - Ni siquiera están calientes. 595 00:22:11,330 --> 00:22:13,636 - Están calientes. - Ni siquiera caliente. 596 00:22:13,680 --> 00:22:14,942 De vuelta adentro, ¡Y solucionemos esto! 597 00:22:14,985 --> 00:22:16,813 - Lo tengo. - Juntos. 598 00:22:16,857 --> 00:22:18,772 - Eres la última línea de defensa. - Sí, cocinero. 599 00:22:18,815 --> 00:22:21,514 Si no tienes ningún estándar, ¡a nadar! 600 00:22:21,557 --> 00:22:23,211 - Por supuesto, cocinero. - ¡Ve a nadar! 601 00:22:23,298 --> 00:22:25,387 No, no lo haré. 602 00:22:25,431 --> 00:22:27,694 - Oído, Chef. - Escuchó. 603 00:22:27,737 --> 00:22:30,479 cometí el error de simplemente confiar en lo que es pasando detrás de mí, 604 00:22:30,523 --> 00:22:32,960 y me plateé lo que estaba frente a mí. 605 00:22:33,047 --> 00:22:36,529 tengo una linea de guardias en este momento. ¡Necesito los filetes! 606 00:22:36,616 --> 00:22:38,400 ¿A dónde estamos tirando? filetes de? 607 00:22:38,444 --> 00:22:40,489 - Esos no están calientes. - Volviendo a colocarlos. 608 00:22:40,533 --> 00:22:42,752 Definitivamente pienso que alejandro esta fallando como capitán. 609 00:22:42,796 --> 00:22:46,060 todavía hay tiempo para darle la vuelta a este barco, 610 00:22:46,060 --> 00:22:48,628 pero nunca es una buena señal cuando no puedes escuchar La voz de tu capitán. 611 00:22:48,671 --> 00:22:51,979 ¿Serías tan amable de ¿Ir primero al lado azul? Lo siento mucho. 612 00:22:52,022 --> 00:22:54,764 ¿Cómo nos va con las porciones? de esos espárragos? 613 00:22:54,808 --> 00:22:56,853 Mira este pez detrás de ti Willy. 614 00:22:56,897 --> 00:22:58,768 Asegúrate de tener todo abastecido. Tienes más maque choux aquí. 615 00:22:58,855 --> 00:23:00,640 Solo toma ese puré. ¿Dónde está ese puré de patatas? 616 00:23:00,640 --> 00:23:02,424 Tráeme el puré, por favor. Tráeme el puré, jovencita. 617 00:23:02,424 --> 00:23:03,991 ¿Dónde está la patata? Necesitamos la patata. 618 00:23:03,991 --> 00:23:05,471 Vamos. ¿Cuánto tiempo con las patatas, hombre? 619 00:23:05,558 --> 00:23:06,776 ¿Dónde está el puré, por favor? 620 00:23:06,820 --> 00:23:08,735 Esperando por ello. Chicos, necesitamos el puré. 621 00:23:08,778 --> 00:23:10,998 - ¿No tenemos puré? Ay dios mío. - Ya viene. 622 00:23:11,085 --> 00:23:12,434 Gordon ha anunciado No tenemos patatas. 623 00:23:12,478 --> 00:23:14,697 ¿Quieres saber por qué? 624 00:23:14,741 --> 00:23:17,961 Porque el capitán de nuestro equipo tiró patatas calientes en agua fría. 625 00:23:18,005 --> 00:23:20,399 -Derrick, habla conmigo. No abandones el barco. - Vamos, chicos. 626 00:23:20,442 --> 00:23:23,445 - Tres minutos. - Ay dios mío. 627 00:23:23,489 --> 00:23:25,012 - No. - infierno. 628 00:23:25,055 --> 00:23:26,492 los guardias van a tener que esperar 629 00:23:26,579 --> 00:23:28,319 hasta que levantemos las patatas, y es triste. 630 00:23:28,363 --> 00:23:30,321 Estamos aquí para darles un hermoso, gran día 631 00:23:30,365 --> 00:23:31,801 para agradecerles por su servicio, 632 00:23:31,845 --> 00:23:33,499 y están haciendo fila 633 00:23:33,542 --> 00:23:35,892 mientras nuestro pescado se enfría esperando patatas. 634 00:23:35,936 --> 00:23:38,329 Uno, dos, tres, cuatro, cinco, seis, siete, ocho, nueve, diez, 635 00:23:38,373 --> 00:23:42,812 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, ¿18 trozos de bacalao y ninguna patata? 636 00:23:42,856 --> 00:23:44,161 ¿Dónde está la patata? 637 00:23:57,392 --> 00:24:00,830 ¿18 trozos de bacalao y ninguna patata? 638 00:24:00,874 --> 00:24:05,487 ¡Solo haremos seis a la vez! ¿Dónde está la patata? 639 00:24:05,531 --> 00:24:07,924 ¿Podemos sacar algunas cacerolas pequeñas? y batir unas patatas rápido? 640 00:24:07,968 --> 00:24:09,970 - Sí, cocinero. - Sí, cocinero. 641 00:24:10,013 --> 00:24:12,712 Estos guardacostas están viniendo desde todas direcciones. 642 00:24:12,712 --> 00:24:15,497 Tenemos una línea pero no tenemos puré de patatas. 643 00:24:15,541 --> 00:24:16,672 Vamos, chicos. 644 00:24:16,716 --> 00:24:18,848 Empieza con eso. Empieza con eso. 645 00:24:18,935 --> 00:24:20,763 Al principio pienso, ya sabes, tal vez esto sea culpa de Derrick, 646 00:24:20,850 --> 00:24:22,809 pero entonces alguien me dice 647 00:24:22,852 --> 00:24:24,637 que Christian abandonó un montón de agua fría 648 00:24:24,680 --> 00:24:25,942 en la única olla de patatas. 649 00:24:25,986 --> 00:24:28,075 Empieza con eso. Regresa a mí. 650 00:24:28,118 --> 00:24:29,511 Alguien se va a casa hoy 651 00:24:29,555 --> 00:24:31,078 entonces tienen que conseguir estas patatas hechas. 652 00:24:31,121 --> 00:24:32,949 Te vas sal, ¿Y luego estás sirviendo mantequilla? 653 00:24:32,993 --> 00:24:35,517 - Déjame hacerlo, ¿vale? - Está bien, seguiré triturando. 654 00:24:35,561 --> 00:24:37,519 Para que tengamos un solo sabor, ¿sabes lo que estoy diciendo? 655 00:24:37,563 --> 00:24:39,869 - Sí, oído. - ¿Cómo están esas patatas? ¿Estás mirando, Shelly? 656 00:24:39,913 --> 00:24:41,218 Dame dos segundos. Ya voy. 657 00:24:43,090 --> 00:24:45,092 Gusto, gusto, gusto. 658 00:24:45,092 --> 00:24:47,790 necesito que alguien me siga con salsa aquí, por favor. 659 00:24:47,877 --> 00:24:50,227 Esto es perfecto. Prepárate para usar esto. Vamos. 660 00:24:50,271 --> 00:24:51,881 Vamos, vamos. noquear estas patatas, muchachos, ¡vamos! 661 00:24:51,925 --> 00:24:53,753 - Está bien. - ¡Buen trabajo! 662 00:24:53,796 --> 00:24:55,668 Sean fáciles en estas patatas, ¿vale? 663 00:24:55,711 --> 00:24:57,757 ¡Vamos! ¡Nos vemos bien! 664 00:24:57,800 --> 00:25:01,674 ¡Excelente manera de recuperarse! ¡Excelente manera de recuperarse! 665 00:25:01,717 --> 00:25:03,545 ¡Buen trabajo, Shelly! ¡Vamos! 666 00:25:03,545 --> 00:25:05,504 Gracias. Apreciamos su servicio. 667 00:25:10,944 --> 00:25:12,989 Muchas gracias chicos. 668 00:25:12,989 --> 00:25:15,992 - Gracias. - Disfruta de este gigante. trozo de bistec. 669 00:25:16,036 --> 00:25:18,560 Acabamos de empezar y Alejandro está perdiendo su voz ahora mismo. 670 00:25:18,604 --> 00:25:20,649 Alejandro necesita liderar. 671 00:25:20,693 --> 00:25:22,129 En lugar de eso, él está sentado allí. en la parrilla 672 00:25:22,129 --> 00:25:24,479 sin idea lo que está pasando detrás de él. 673 00:25:24,566 --> 00:25:26,568 - De lado. Eso es todo. - ¡Esto está caliente! 674 00:25:26,612 --> 00:25:29,571 Por supuesto que hace calor. Es una cocina. 675 00:25:29,615 --> 00:25:32,574 Oye, ven aquí, tú. Ven aquí. Ven aquí. Detener. ¿Cuántos filetes hay ahí? 676 00:25:32,574 --> 00:25:33,706 - Cinco. - Oye, mírame. 677 00:25:33,706 --> 00:25:35,142 - Eres el capitán. - Sí, cocinero. 678 00:25:35,142 --> 00:25:37,448 Necesita seis a la vez. ¡Vamos, uno más! 679 00:25:37,492 --> 00:25:39,146 No nos confundamos. Hagamos solo dos grupos. de seis, por favor. 680 00:25:39,146 --> 00:25:41,583 Vamos, vamos, vamos, vamos. 681 00:25:41,627 --> 00:25:43,803 - Ahora se están moviendo rápido. - Separa eso. Seis y seis. 682 00:25:43,846 --> 00:25:45,935 Necesitaremos patatas en unos cuatro minutos. 683 00:25:45,979 --> 00:25:47,589 ¡Patatas en cuatro minutos, Fred! 684 00:25:47,633 --> 00:25:48,982 Cuatro minutos con patatas. 685 00:25:49,025 --> 00:25:51,027 - ¿Shanika? Sigue así. - ¿Sí, cocinero? 686 00:25:51,071 --> 00:25:52,594 Eres la voz de la razón. Tú y Michael, gracias. 687 00:25:52,638 --> 00:25:53,726 - Sigue así. - Oído, Chef. 688 00:25:53,769 --> 00:25:55,597 Por fin alguien con estándares. 689 00:25:55,641 --> 00:25:58,513 - Necesito seis peces. - Necesito otros seis. 690 00:25:58,600 --> 00:26:02,604 - Ahora mismo, vámonos, vamos. - ¡Necesito pescado! ¡Por favor! 691 00:26:02,648 --> 00:26:06,173 - Que alguien me traiga pescado. - Muy bien, el último de las patatas están dentro. 692 00:26:06,173 --> 00:26:07,566 Las patatas casi se acaban. 693 00:26:07,609 --> 00:26:11,178 - Eso es leñoso. - ¡Hola, equipo azul! 694 00:26:11,178 --> 00:26:12,832 - Vamos, chicos. - ¡Equipo azul! 695 00:26:12,875 --> 00:26:14,747 Sí, tú también, Shayne. ¡Ven aquí! 696 00:26:14,747 --> 00:26:16,966 No empezamos a servir eso. 697 00:26:17,010 --> 00:26:18,359 - ¿Dónde está el recorte de esto? - Vamos, chicos. 698 00:26:18,402 --> 00:26:20,709 ¿Quién come los espárragos ahora? 699 00:26:20,753 --> 00:26:23,146 - ¿Quién come espárragos? - Lo he estado asando, Chef. 700 00:26:23,190 --> 00:26:25,061 - Oye, no bajamos. nosotros mismos a eso. - Sí, cocinero. 701 00:26:25,105 --> 00:26:26,933 Quiero lo mejor para ti. Manos arriba, ¿Quién cree que es lo mejor? 702 00:26:26,976 --> 00:26:29,152 - Eso es . - Eso es . 703 00:26:29,196 --> 00:26:31,024 - Vamos, hombre. - Quítatelo. Bueno. Muy bien, lo tenemos. 704 00:26:31,067 --> 00:26:33,766 - ¡Vamos a buscar nuestro pescado, por favor! - Estoy aquí. Estoy aquí. 705 00:26:33,853 --> 00:26:35,898 - Está bien. Gracias. - Fijar la placa. Coge este plato. Arregla esto. 706 00:26:35,942 --> 00:26:36,986 Está bien. Lo tengo. Lo tengo. 707 00:26:37,030 --> 00:26:38,771 necesito dos peces mas para acabar conmigo, 708 00:26:38,814 --> 00:26:40,120 y necesitan ser hermosos, Cristiano. 709 00:26:40,207 --> 00:26:42,731 Muchas gracias. Disfrutar. Gracias. 710 00:26:42,775 --> 00:26:45,386 Ella y yo, ambos. Muchas gracias. Disfrutar. 711 00:26:54,656 --> 00:26:57,093 Señoras, señores, buen provecho. ¿Cómo estás hoy? 712 00:26:57,137 --> 00:26:59,574 Entonces estás probando el plato de pescado. del equipo azul 713 00:26:59,618 --> 00:27:01,097 y el plato de carne del equipo rojo. 714 00:27:01,141 --> 00:27:04,057 solo mirando para obtener algunos comentarios iniciales. 715 00:27:04,100 --> 00:27:06,668 - Estoy disfrutando el plato de pescado. - ¿Eres? 716 00:27:06,712 --> 00:27:10,237 - Me gusta la combinación de lo que están ofreciendo. - ¿Qué pasa con el bistec? 717 00:27:10,237 --> 00:27:13,893 El bistec está muy cocido. perfectamente. Un poco salado. 718 00:27:13,936 --> 00:27:15,808 el bistec estaba muy bien cocinado. 719 00:27:15,895 --> 00:27:19,115 Es un corte muy sabroso, así como la salsa. 720 00:27:19,115 --> 00:27:21,248 Sólo dame una indicación, si crees que el pez 721 00:27:21,291 --> 00:27:22,902 del equipo azul es mejor, levanta la mano. 722 00:27:22,945 --> 00:27:25,034 Tres. Y si crees que el bistec 723 00:27:25,078 --> 00:27:27,036 del equipo rojo es mejor, levanta la mano. 724 00:27:27,080 --> 00:27:29,735 Es un empate. Disfrute de su almuerzo. 725 00:27:29,778 --> 00:27:33,260 quien se inclina ¿Hacia el bistec del equipo rojo? Levanta la mano. 726 00:27:33,260 --> 00:27:35,175 Inclinándose hacia. Todos. Casa llena. 727 00:27:35,262 --> 00:27:38,700 - ¿Qué estás disfrutando más? - Me inclino hacia el pez. 728 00:27:38,700 --> 00:27:41,703 - Pero el bistec está delicioso. - Hola, hola. 729 00:27:41,747 --> 00:27:43,052 ¿Estás disfrutando de todo? ¿Todo bien? 730 00:27:43,096 --> 00:27:45,576 - Eh, en realidad, no. - ¿No? ¿Qué ocurre? 731 00:27:45,620 --> 00:27:48,144 Este filete es... Normalmente me gusta un bistec poco hecho. 732 00:27:48,188 --> 00:27:50,016 - Súper raro. - Esta cosa sigue mugiendo. 733 00:27:50,059 --> 00:27:51,931 ¿Sigue mugiendo? Dios mío. ¿Quieres que los tenga? 734 00:27:51,974 --> 00:27:53,715 cocínalo un poquito más, ¿te da otro? 735 00:27:53,759 --> 00:27:55,848 Sí. Honestamente, si estuviera sentado restaurante, 736 00:27:55,891 --> 00:27:57,850 lo enviaría de vuelta y pide otro, 737 00:27:57,893 --> 00:27:59,068 Pide que me devuelvan mi dinero incluso. 738 00:27:59,112 --> 00:28:00,722 ¿Quieres que te devuelvan tu dinero? 739 00:28:03,116 --> 00:28:04,117 Vamos chicos. Vamos. 740 00:28:04,160 --> 00:28:05,771 - ¡Alejandro! - Cocinero. 741 00:28:05,814 --> 00:28:08,382 ¡Comprueba todas las temperaturas! ¡Vamos! 742 00:28:08,425 --> 00:28:10,601 - Sí, cocinero. - Entonces, chicos, tenemos un poco. irregularidades en la cocción. 743 00:28:10,645 --> 00:28:13,256 Éste está crudo. O lo quieren más cocido u otro filete. 744 00:28:13,300 --> 00:28:15,171 - Hola, chicos. - Dijo que todavía mugía. 745 00:28:15,215 --> 00:28:18,871 Oye, es grasa blanca. helado y crudo. 746 00:28:18,958 --> 00:28:20,481 - Oh, Dios, chicos. - No está contento. 747 00:28:23,571 --> 00:28:24,877 Vamos, dame un plato. 748 00:28:24,877 --> 00:28:26,966 - ¿Puedo darte este? - Seguro. 749 00:28:27,009 --> 00:28:28,707 - ¿Puede esto ir? - Ir. Ve, ve, ve, ve. 750 00:28:28,750 --> 00:28:30,447 Bien. Él lo tiene. Él lo tiene. 751 00:28:30,491 --> 00:28:31,797 ¿Estás tocando estos? 752 00:28:31,884 --> 00:28:34,800 - Eso es crudo. - Oh. 753 00:28:34,843 --> 00:28:37,324 Toca eso. Eso es crudo. No hay rebote de eso. 754 00:28:37,324 --> 00:28:39,674 - Envíales eso. Envíales eso. - Escuchó. 755 00:28:39,761 --> 00:28:42,764 Hola chicos, necesitamos esto. De nuevo en la parrilla, Gabe. 756 00:28:42,808 --> 00:28:45,636 Hola equipo rojo palabra de la calle 757 00:28:45,680 --> 00:28:47,987 son las gaviotas prefiriendo el bistec que los guardias. 758 00:28:48,030 --> 00:28:50,903 Muy bien, aquí estamos, señor. Disculpas del equipo rojo. 759 00:28:50,946 --> 00:28:52,774 Te cocinaron otro filete. 760 00:28:52,774 --> 00:28:53,906 ¿Por qué no le das un corte? en el medio 761 00:28:53,949 --> 00:28:56,560 y asegurémonos está bien esta vez. 762 00:28:56,604 --> 00:28:58,475 Vamos a ver. 763 00:28:59,912 --> 00:29:02,001 Eso está bien. 764 00:29:02,044 --> 00:29:05,831 Sinceramente me disculpo. Espero que disfrutes tu bistec. 765 00:29:05,874 --> 00:29:09,225 - Bueno. Estoy tan avergonzado. - Pruébalo todo. Vamos. 766 00:29:09,269 --> 00:29:11,445 ¿Alguien puede pasarme? ¿un poco de vinagre de manzana? 767 00:29:11,488 --> 00:29:13,229 Necesitamos adelgazar este chimichurri, porque se nos acaba. 768 00:29:13,273 --> 00:29:14,274 Detrás de ti, detrás de ti, detrás de ti. 769 00:29:14,361 --> 00:29:15,928 Vinagre de manzana. 770 00:29:15,928 --> 00:29:18,147 - ¿Necesitas más chimichurri? - Sí, lo hacemos. 771 00:29:18,191 --> 00:29:21,150 Jovencita, todavía tengo 60 invitados para servir. 772 00:29:24,458 --> 00:29:26,808 - Hermano, ¿qué diablos? - Eso es lo que pasa cuando nos desorganizamos. 773 00:29:26,852 --> 00:29:28,984 Están crudos. Todavía podemos cocinarlos. 774 00:29:31,378 --> 00:29:32,771 Se van a cocinar. 775 00:29:36,209 --> 00:29:38,037 - Hola, Gabe. - ¿Sí, cocinero? 776 00:29:38,080 --> 00:29:39,212 - Alejandro, ahora. - ¿Cocinero? 777 00:29:39,255 --> 00:29:41,954 ¡Ahora! 778 00:29:41,954 --> 00:29:44,260 yo estaba ahí en la esquina ahí 779 00:29:44,304 --> 00:29:46,959 y vi una bandeja de filetes caer al suelo, 780 00:29:47,002 --> 00:29:49,526 y los acabamos de poner De nuevo en la parrilla. 781 00:29:51,528 --> 00:29:53,879 Mira, ¿dices eso otra vez? 782 00:30:04,977 --> 00:30:06,239 - Gabe. - ¿Sí, cocinero? 783 00:30:06,282 --> 00:30:08,763 - Alejandro, ahora. - ¿Cocinero? 784 00:30:08,807 --> 00:30:11,070 ¡Ahora! 785 00:30:11,113 --> 00:30:12,854 yo estaba ahí en la esquina ahí 786 00:30:12,898 --> 00:30:15,857 y vi una bandeja de filetes caer al suelo, 787 00:30:15,901 --> 00:30:16,771 y los acabamos de poner De nuevo en la parrilla. 788 00:30:18,817 --> 00:30:21,907 Mira, ¿dices eso otra vez? 789 00:30:21,950 --> 00:30:24,866 Pensaste en comer un filete. desde el suelo 790 00:30:24,910 --> 00:30:27,216 y poniéndolos a la parrilla ¿Iba a matar las bacterias? 791 00:30:27,216 --> 00:30:29,871 y ponen ¿Sus vidas en riesgo? 792 00:30:29,915 --> 00:30:32,743 - Yo los moveré. - Ey. ¡Oye, para! 793 00:30:32,787 --> 00:30:35,572 Todos ustedes vienen aquí. Quédate ahí. 794 00:30:35,616 --> 00:30:39,663 Acabamos de caer una bandeja de filetes, seis filetes en el suelo. 795 00:30:39,750 --> 00:30:41,883 - Él simplemente los recogió. y ponerlos a la parrilla 796 00:30:41,883 --> 00:30:43,058 - porque me acaba de decir... - Dios mío. 797 00:30:43,102 --> 00:30:44,277 ...pensó que iba a matar las bacterias. 798 00:30:44,320 --> 00:30:46,018 - Hice. - No, tú-- 799 00:30:46,061 --> 00:30:47,758 - ¡No! - Hice. 800 00:30:47,802 --> 00:30:50,109 ¿Crees que voy a ¿Mantenerte como capitán? 801 00:30:50,152 --> 00:30:53,808 Será mejor que tengas una reunión ahora mismo y solucionar esto. 802 00:30:53,895 --> 00:30:58,117 "Los pegué en la parrilla porque pensé ¡Mataría las bacterias!" 803 00:30:58,160 --> 00:31:01,250 - Oído, Chef. - ¡Ey! ¡Por la Guardia Costera de EE. UU.! 804 00:31:01,250 --> 00:31:02,338 - Guau. - Eso es un no-no. 805 00:31:02,382 --> 00:31:04,123 Seguridad alimentaria 101. Tírelo a la basura. 806 00:31:04,166 --> 00:31:08,127 Santo. Gordon acaba de despedir a Alejandro. 807 00:31:08,127 --> 00:31:10,129 - Necesitamos un verdadero líder. - Michael, nuevo capitán. 808 00:31:10,172 --> 00:31:13,349 - Yo nomino. - Michael o Shanika. ¿Miguel? Miguel. 809 00:31:13,393 --> 00:31:16,352 Todo este tiempo, Siento que he estado en lo correcto mitad de esta competición. 810 00:31:16,352 --> 00:31:20,269 Esta es mi oportunidad de dar un paso adelante y finalmente mostrarle a Gordon el chef que soy. 811 00:31:20,356 --> 00:31:22,228 Todos, respiren. Todavía estás cocinando filetes. 812 00:31:22,271 --> 00:31:24,230 Voy a eliminarlos. Son los seis primeros. Mis disculpas. 813 00:31:24,273 --> 00:31:25,492 Está bien. Cerciorarse sabes dónde están. Pero escúchame. 814 00:31:25,535 --> 00:31:27,059 tomemos este paso a paso. 815 00:31:27,102 --> 00:31:29,148 - Estamos bien. - ¡Vamos, por favor! 816 00:31:29,191 --> 00:31:30,497 Ya tenemos filetes listos para ir aquí mismo. Vamos. 817 00:31:30,497 --> 00:31:32,499 Lo que sea que cayó en el suelo, tíralos a la basura. 818 00:31:32,542 --> 00:31:34,066 ¡Chicos, necesito un filete más! 819 00:31:34,066 --> 00:31:35,981 no podemos dejar uno de estos tipos caído. 820 00:31:36,024 --> 00:31:37,939 Las cosas no están preparadas de la manera Yo lo hubiera hecho. 821 00:31:37,983 --> 00:31:40,072 estoy asumiendo el control el desastre de otra persona, 822 00:31:40,115 --> 00:31:41,508 y espero poder lograrlo. 823 00:31:41,551 --> 00:31:43,162 Muchas gracias a todos por su servicio. 824 00:31:43,205 --> 00:31:45,381 Gracias por esperar. Muy bien, chicos. 825 00:31:45,425 --> 00:31:47,514 - Ahí estás. Gracias. - Muchas gracias. 826 00:31:47,557 --> 00:31:48,950 ¡Buen trabajo, Shelly! ¡Vamos! 827 00:31:48,994 --> 00:31:49,733 ¡Sazona ese pescado! Gracias. 828 00:31:49,777 --> 00:31:51,344 Recoge, por favor. 829 00:31:51,387 --> 00:31:52,867 - Gracias, señores, señoras. - Muchas gracias. 830 00:31:52,954 --> 00:31:54,956 - Gracias. - Gracias. Disfrutar. 831 00:31:55,000 --> 00:31:56,305 Tenemos nuestro próximo Seis filetes listos, muchachos. 832 00:31:56,349 --> 00:31:58,960 Aquí, Mike. Hay pan por aquí. 833 00:31:59,004 --> 00:32:00,527 Tener a Michael en la posición de liderazgo, 834 00:32:00,527 --> 00:32:04,531 Siento que es capaz de salvar 835 00:32:04,574 --> 00:32:06,185 el desastre destructivo de nuestro equipo. 836 00:32:06,228 --> 00:32:08,317 Oye, ¿dónde está ese chimichurri? ¿Salió? 837 00:32:08,317 --> 00:32:10,319 Chimichurri está en el pase. 838 00:32:10,406 --> 00:32:11,407 alguien se asegura sabe como el otro lote. 839 00:32:11,451 --> 00:32:13,192 Él teniendo una voz, él delegando, 840 00:32:13,235 --> 00:32:14,845 el dándonos un sentido de dirección, 841 00:32:14,889 --> 00:32:17,196 asignación de roles, en esencia nos está ayudando 842 00:32:17,196 --> 00:32:19,502 obtener algún tipo de consistencia para que podamos ayudar a sacar los platos. 843 00:32:19,546 --> 00:32:21,852 - ¿Quieres esto en el horno? - No, estos están listos para funcionar. 844 00:32:21,852 --> 00:32:23,898 Estos son nuestros próximos seis. Por favor déjelos en la mesa de allí. 845 00:32:32,385 --> 00:32:33,952 - ¡Equipo azul! ¡Escuchen, equipo azul! - ¡Chicos, escuchen! 846 00:32:33,995 --> 00:32:35,257 - ¡Sí, cocinero! - ¡Todo! 847 00:32:35,344 --> 00:32:37,259 Condimento, temperatura, compruébalo, ¿sí? 848 00:32:37,346 --> 00:32:39,218 Chicos, chicos, Aquí tenemos bacalao crudo. 849 00:32:39,261 --> 00:32:41,133 - Oh, no. - Sí. Totalmente crudo. 850 00:32:41,176 --> 00:32:43,918 Oh, . ¡Equipo azul, ven aquí! 851 00:32:43,962 --> 00:32:45,702 No puedes estar totalmente crudo así. 852 00:32:47,356 --> 00:32:49,489 Oye, eso no es bajo. Eso es crudo. 853 00:32:49,532 --> 00:32:51,491 - Uno más sobre la marcha, rápido. - De inmediato. De inmediato. 854 00:32:51,578 --> 00:32:54,102 Equipo azul, ahora estás corriendo y simplemente enviando. 855 00:32:54,146 --> 00:32:55,408 - Desacelerar. - Sí, cocinero. 856 00:32:55,451 --> 00:32:57,366 Consigue tu brigada de nuevo en sus posiciones 857 00:32:57,410 --> 00:32:59,934 ¡Y ordena este barco ahora! 858 00:32:59,934 --> 00:33:01,283 - ¡Sí, cocinero! - ¡Vamos! 859 00:33:01,370 --> 00:33:02,937 Uno ahora. Oye, uno ahora para Joe. 860 00:33:02,981 --> 00:33:04,373 - Uno ahora. - ¡Vamos! 861 00:33:04,417 --> 00:33:06,375 Cojones. Vamos. 862 00:33:06,462 --> 00:33:08,247 cristiano, ¿me necesitas? para apoderarse del pescado? 863 00:33:08,290 --> 00:33:09,726 - ¿Tienes demasiadas cosas que hacer? - Estoy bien. 864 00:33:09,770 --> 00:33:11,163 - ¿Está seguro? - Sí. 865 00:33:11,206 --> 00:33:13,382 Hazlo bonito. Hazlo bonito. 866 00:33:13,382 --> 00:33:15,384 - Gracias. - Gracias. 867 00:33:15,428 --> 00:33:17,386 Bien, equipo, Necesito seis trozos de pescado 868 00:33:17,430 --> 00:33:20,476 seis porciones de patatas, seis espárragos y seis maíz. 869 00:33:20,520 --> 00:33:24,045 - Gracias, Derrick. Entiendo. - ¡Vamos chicos, vámonos! ¡Vamos, terminemos duro! 870 00:33:24,089 --> 00:33:25,177 Aquí vamos. Aquí vamos. Aquí vamos. 871 00:33:25,220 --> 00:33:27,048 Está bien, disculpas de los cocineros del equipo azul. 872 00:33:27,048 --> 00:33:28,267 Lo sienten mucho. Te lo volvieron a cocinar. 873 00:33:28,310 --> 00:33:30,051 Creo que este se ve perfecto. 874 00:33:30,051 --> 00:33:32,053 Échale un vistazo. Comprueba si está hecho a tu gusto. 875 00:33:32,053 --> 00:33:33,620 Odiaría tener para devolver dos platos. 876 00:33:33,620 --> 00:33:34,969 - No, está bien. - No. Es bueno. 877 00:33:35,013 --> 00:33:36,753 - Se desmenuzó. - Disfrutar. 878 00:33:38,233 --> 00:33:40,322 Ustedes merecen tomar algún tiempo libre. 879 00:33:40,409 --> 00:33:42,629 - Muchas gracias. - Chicos, chicos, chicos. 880 00:33:42,672 --> 00:33:45,414 - ¿Sí, cocinero? - Asegúrate de que estén todos plateado consistentemente. 881 00:33:45,501 --> 00:33:47,677 - No intentes escatimar. - Por favor, las mismas porciones, muchachos. 882 00:33:49,549 --> 00:33:50,985 ¿Por quién votarías si ¿Tenías que votar en este momento? 883 00:33:51,029 --> 00:33:52,465 - Oh, equipo azul. - Equipo azul. 884 00:33:52,508 --> 00:33:54,206 voy a tener que ir con el equipo rojo. 885 00:33:54,293 --> 00:33:55,642 - Está bien. - Vamos. Vamos. 886 00:33:55,642 --> 00:33:57,470 - Muchas gracias. - Gracias. Perdón por la espera. 887 00:33:57,513 --> 00:34:00,081 - ¿Cómo se cocina tu bistec? - Creo que es perfecto. 888 00:34:00,125 --> 00:34:01,648 - ¿Sazonado correctamente? - Sazonado como a mí me gusta. 889 00:34:01,648 --> 00:34:02,779 - ¿Estás de acuerdo? - Estoy de acuerdo. 890 00:34:05,695 --> 00:34:10,265 Estás probando el pescado. ¿Lo estás disfrutando? 891 00:34:10,309 --> 00:34:13,007 Cajún, dulce, un poco picante. 892 00:34:13,007 --> 00:34:15,662 ¿Qué hay de ti ahí abajo? 893 00:34:15,705 --> 00:34:19,318 Levanten la mano si quisieran vota por el filete del equipo rojo. 894 00:34:19,361 --> 00:34:23,104 Uno, dos, tres, cuatro. ¿Y el pez del equipo azul? 895 00:34:23,148 --> 00:34:24,671 Dos para pescado, cuatro para bistec en este punto, 896 00:34:24,714 --> 00:34:26,107 pero siempre puedes cambia de opinión. 897 00:34:26,151 --> 00:34:27,239 - Disfrutar. - Gracias. 898 00:34:29,023 --> 00:34:32,461 Buen trabajo, muchacho. ¿Me oyes? Buen trabajo. 899 00:34:32,505 --> 00:34:35,116 - No celebremos todavía. - Hecho. Vamos. 900 00:34:35,160 --> 00:34:36,465 - Muchas gracias. - Gracias chicos. 901 00:34:36,465 --> 00:34:39,120 hoy voy a votar para el bacalao del equipo azul. 902 00:34:39,164 --> 00:34:40,165 Realmente quería votar por el bacalao, 903 00:34:40,252 --> 00:34:41,253 pero creo que el bistec 904 00:34:41,296 --> 00:34:42,689 se hizo excepcionalmente bien. 905 00:34:42,732 --> 00:34:45,344 El bacalao fluye muy bien. 906 00:34:45,387 --> 00:34:47,259 yo estaré votando para el bacalao del equipo azul. 907 00:34:47,346 --> 00:34:49,174 ¿Dónde se fue la energía? para la última mesa? 908 00:34:49,217 --> 00:34:51,480 ¡Vamos, chicos! ¡Vamos entonces! 909 00:34:51,524 --> 00:34:53,134 ¡Vamos chicos! Terminemos fuertes. 910 00:34:53,178 --> 00:34:55,354 - Está hecho. Está hecho. - Perfecto. 911 00:34:55,354 --> 00:34:58,008 - Se me ocurre salsa. - Estos son para filetes. 912 00:34:58,052 --> 00:35:00,576 - Bri está aquí. - Bueno. 913 00:35:00,620 --> 00:35:03,362 Vamos, niña. Puedes doblarte, puedes hacerlo. puedes moverte. 914 00:35:03,405 --> 00:35:06,060 Gracias. Gracias. Asegúrate de que la M esté frente a nosotros. 915 00:35:06,104 --> 00:35:08,367 Si haces esto, ¿vale? 916 00:35:08,410 --> 00:35:10,151 - Tres y tres y tres. - Sí. 917 00:35:10,195 --> 00:35:12,632 Entonces tienes espacio. No. Entonces tienes espacio para irte. 918 00:35:12,675 --> 00:35:15,374 Vas de izquierda a derecha. Pon tu bandeja a izquierda y derecha. 919 00:35:15,417 --> 00:35:18,377 Adorne a izquierda y derecha, Te he estado diciendo todo el día. 920 00:35:18,377 --> 00:35:20,379 - Por favor organízate, Bri. - Yo sólo... sí. 921 00:35:20,422 --> 00:35:22,511 Por aquí. Hagan fila aquí, caballeros. 922 00:35:22,598 --> 00:35:24,426 Buen trabajo, Derrick. Vamos, Derrick. Buen trabajo, cariño. 923 00:35:24,513 --> 00:35:27,168 - ¡Sube! - Muchas gracias. Disfrutar. 924 00:35:27,212 --> 00:35:29,475 - Gracias. - ¡Vamos! ¡Última mesa! 925 00:35:29,518 --> 00:35:31,694 - Ahí tienes. Gracias. - Gracias. Muchas gracias. 926 00:35:31,738 --> 00:35:33,522 - Muchas gracias chicos. - Perdón por la espera. Es bueno verte. 927 00:35:33,522 --> 00:35:36,743 - ¡Muchas gracias! - ¡Vaya! ¡Vaya! 928 00:35:36,830 --> 00:35:39,311 - ¡Oye, sí! - Quiero hablar con todos muy rápido. 929 00:35:39,354 --> 00:35:41,182 No podemos felicitar unos a otros. 930 00:35:41,182 --> 00:35:43,315 Aún no tenemos comentarios. Así que aquí está el trato. 931 00:35:43,402 --> 00:35:45,839 Pueden felicitarse en trabajar en equipo, 932 00:35:45,839 --> 00:35:47,406 pero no tengas ese júbilo con la comida todavía. 933 00:35:47,449 --> 00:35:49,234 - Eso es todo. Sí, cocinero. - Sí, cocinero. 934 00:35:49,321 --> 00:35:51,192 - ¿Está bien? - El último. Vamos. 935 00:35:51,236 --> 00:35:53,760 - Gracias. 936 00:35:53,760 --> 00:35:56,241 Oye, oye, oye. Me quedo sin palabras. 937 00:35:56,328 --> 00:35:58,547 - Lo siento, cocinero. - Lo siento, cocinero. 938 00:35:58,547 --> 00:36:00,767 - Despeje. - Sí, cocinero. 939 00:36:00,810 --> 00:36:03,204 Atención, guardias, a todos. 940 00:36:03,204 --> 00:36:05,772 Pilón rojo, pilón azul. Este es tu voto. 941 00:36:05,815 --> 00:36:08,731 - ¡Sí! ¡Sí! - ¿Estás emocionado? 942 00:36:08,775 --> 00:36:10,646 Fue genial que Michael se convirtió en capitán 943 00:36:10,690 --> 00:36:13,083 porque en este momento necesitábamos liderazgo, 944 00:36:13,127 --> 00:36:15,390 y Gordon no sintió eso Estaba en condiciones de hacerlo en ese momento. 945 00:36:15,434 --> 00:36:17,305 Y estoy de acuerdo con él. Yo no lo era. 946 00:36:17,349 --> 00:36:20,134 Así que me alegro de que Michael se hizo cargo y lo hizo. 947 00:36:20,221 --> 00:36:21,788 he hecho desafíos del equipo antes. 948 00:36:21,788 --> 00:36:24,356 Equipos más pequeños y nunca al aire libre, entonces fue difícil. 949 00:36:24,399 --> 00:36:25,792 Pero oye, vives y aprendes, ¿sabes? 950 00:36:25,792 --> 00:36:27,533 no tengo idea como lo hizo el otro equipo. 951 00:36:27,576 --> 00:36:28,708 Estoy seguro de que tenían sus hipo también. 952 00:36:28,795 --> 00:36:30,362 Ahora le toca a los jueces 953 00:36:30,405 --> 00:36:32,581 y los hombres de la Guardia Costera y las mujeres para decidir 954 00:36:32,625 --> 00:36:36,368 ¿Qué plato sabe mejor? y quién es el ganador. 955 00:36:36,455 --> 00:36:38,239 Será mejor que oren Lo hicieron peor que nosotros. 956 00:36:38,283 --> 00:36:40,807 Empezamos duro pero una vez que nos calmamos, 957 00:36:40,850 --> 00:36:42,461 Siento que nos unimos. 958 00:36:42,504 --> 00:36:43,810 nunca debería haber arrojó el agua 959 00:36:43,810 --> 00:36:45,594 para el puré de patatas que puso Derrick. 960 00:36:45,681 --> 00:36:47,117 Siento que si hubiera no lo descarté, 961 00:36:47,161 --> 00:36:49,163 Estoy seguro de que hubiéramos tenido las patatas justo a tiempo 962 00:36:49,250 --> 00:36:50,817 y los platos saliendo también en un momento decente. 963 00:36:50,817 --> 00:36:53,385 Pido disculpas a mi equipo por todos los gritos, 964 00:36:53,472 --> 00:36:54,777 pero los aprecio a todos. Lo logramos. 965 00:36:58,825 --> 00:37:00,479 Mi equipo votó por mí lo cual es bueno. 966 00:37:00,522 --> 00:37:02,263 Me sentí como en la décima temporada. cuando estuve aquí la última vez, 967 00:37:02,307 --> 00:37:04,483 Yo era un tipo tranquilo. en el fondo. 968 00:37:04,526 --> 00:37:06,485 No puedo hacer eso esta vez. Soy chef. 969 00:37:06,528 --> 00:37:08,574 Sé lo que estoy haciendo. necesitaba tomar algo de liderazgo hoy. 970 00:37:08,617 --> 00:37:10,315 Intenté coger este tren de nuevo en su camino. 971 00:37:10,358 --> 00:37:12,273 no estoy realmente seguro si lo logré al final, 972 00:37:12,273 --> 00:37:13,622 pero veremos qué pasa. 973 00:37:13,666 --> 00:37:15,711 Amo a cada miembro de nuestro equipo, 974 00:37:15,755 --> 00:37:17,844 pero cuando sirves bistec que cayó al suelo, 975 00:37:17,887 --> 00:37:19,411 No sé si eso es El comportamiento de un chef. 976 00:37:19,498 --> 00:37:21,456 no estoy seguro si puedo perdonar eso. 977 00:37:34,991 --> 00:37:36,863 Vamos. 978 00:37:36,863 --> 00:37:38,125 Fue un honor absoluto 979 00:37:38,212 --> 00:37:39,735 se le dé esta oportunidad 980 00:37:39,779 --> 00:37:42,999 cocinar un almuerzo muy especial para todos ustedes. 981 00:37:43,043 --> 00:37:45,350 Dar un aplauso para nuestro equipo azul y nuestro equipo rojo. 982 00:37:55,664 --> 00:38:00,190 Ahora, uno de estos equipos será coronado como el ganador del desafío de hoy, 983 00:38:00,234 --> 00:38:03,324 y lamentablemente el equipo perdedor se despedirá de un miembro de su equipo. 984 00:38:03,368 --> 00:38:06,240 Bien, es hora para el momento de la verdad. 985 00:38:09,765 --> 00:38:11,289 El equipo que estará a salvo de la eliminación... 986 00:38:13,465 --> 00:38:16,163 felicitaciones, va a... 987 00:38:18,818 --> 00:38:20,036 ...el equipo azul! 988 00:38:20,080 --> 00:38:21,603 ¡Bien hecho! 989 00:38:29,916 --> 00:38:32,266 acabo de ganar el primer equipo desafío como capitán del equipo, 990 00:38:32,353 --> 00:38:35,095 y tuve los mejores tres platos este desafío pasado, 991 00:38:35,138 --> 00:38:36,705 así que estoy en lo más alto ahora mismo. 992 00:38:36,749 --> 00:38:40,361 ¡Gracias chicos! ¡Gracias a todos! 993 00:38:40,361 --> 00:38:41,928 Damas y caballeros, Apreciamos su servicio. 994 00:38:41,928 --> 00:38:43,930 Dios los bendiga, manténganse a salvo, y gracias una vez más. 995 00:38:49,631 --> 00:38:51,503 Por favor, equipo azul, Equipo rojo, alineense. 996 00:38:51,546 --> 00:38:53,592 Equipo rojo, danos un momento. 997 00:38:53,635 --> 00:38:56,290 necesitamos tener una charla muy seria. Disculpenos. 998 00:39:01,991 --> 00:39:03,863 - Tuvieron un gran comienzo, el equipo rojo. - Sí. 999 00:39:03,906 --> 00:39:06,039 Las tres primeras mesas, mira, fue un grand slam 1000 00:39:06,082 --> 00:39:08,911 porque los filetes estaban saliendo bien al principio. 1001 00:39:08,955 --> 00:39:10,522 - Sí. Alejandro dejó que su equipo derribado masivamente. - Sí. 1002 00:39:10,565 --> 00:39:12,872 si un capitán se desmorona así, 1003 00:39:12,915 --> 00:39:15,396 Quiero decir, puedes ver el efecto. tenía en los filetes. 1004 00:39:15,440 --> 00:39:18,312 - Esa proteína puede producir o romper cualquier plato. - Literalmente. 1005 00:39:18,399 --> 00:39:20,836 Bri estaba por todos lados. 1006 00:39:20,836 --> 00:39:22,969 Está implícito que eres voy a asumir un papel responsable en tu equipo, 1007 00:39:23,012 --> 00:39:24,318 - y ella realmente no lo hizo. - Sí. 1008 00:39:29,671 --> 00:39:31,151 - ¿Están de acuerdo chicos? - ¿Entiendo? 1009 00:39:31,194 --> 00:39:32,152 - ¿Sí? - Sí. 1010 00:39:32,195 --> 00:39:34,459 Momento de la verdad. 1011 00:39:34,502 --> 00:39:36,896 Es cierto que eso fue un desafío muy difícil, 1012 00:39:36,939 --> 00:39:38,854 pero el mismo desafío para Ambos equipos, equipo rojo y azul. 1013 00:39:38,898 --> 00:39:42,554 Pero escucha el total final. de esos votos. 1014 00:39:42,597 --> 00:39:46,558 - 30 votos para el equipo rojo... - Vaya. 1015 00:39:46,601 --> 00:39:49,952 ...y 71 votos al equipo azul. 1016 00:39:54,783 --> 00:39:57,569 - Eso para mí fue un baño de sangre. - Sí. 1017 00:39:57,612 --> 00:39:59,701 Entonces, equipo rojo, joe, aarón y yo 1018 00:39:59,788 --> 00:40:04,271 todos estuvieron de acuerdo en que uno de ustedes se irá a casa. 1019 00:40:05,664 --> 00:40:07,143 Esa persona es... 1020 00:40:13,193 --> 00:40:14,194 Alejandro. 1021 00:40:16,457 --> 00:40:18,590 Alejandro, cuando eres capitán, necesitas dirigir tu equipo. 1022 00:40:18,633 --> 00:40:21,941 La actuación de hoy, tu equipo te corrió. 1023 00:40:22,028 --> 00:40:26,685 Pero bajo ninguna circunstancia ¿Estaremos alguna vez en una posición? 1024 00:40:26,728 --> 00:40:29,209 donde recogemos comida del suelo, 1025 00:40:29,252 --> 00:40:31,385 Vuelva a asarlo y envíelo. 1026 00:40:31,385 --> 00:40:35,520 Eso nunca sucederá jamás. 1027 00:40:35,563 --> 00:40:39,393 Ciertamente no bajo nuestra vigilancia y ciertamente no Cocinar para militares. 1028 00:40:39,437 --> 00:40:41,700 - ¿Está claro? - Sí, cocinero. 1029 00:40:41,700 --> 00:40:46,269 Por favor di adiós a tu equipo. y pásame tu delantal. 1030 00:40:46,356 --> 00:40:49,751 Ya sabes, es triste cocinar. por última vez en la cocina de MasterChef, 1031 00:40:49,838 --> 00:40:51,623 y me siento mal Dejé caer a mi equipo. 1032 00:40:51,623 --> 00:40:53,363 Un buen capitán cae con el barco. 1033 00:40:53,407 --> 00:40:54,887 Como es justo, Debería ser yo quien se vaya a casa, 1034 00:40:54,930 --> 00:40:58,020 - y hoy me voy a casa. - Buena suerte, amigo. 1035 00:40:58,064 --> 00:41:00,501 pude ser parte de dos estaciones diferentes de "MasterChef", 1036 00:41:00,545 --> 00:41:02,808 acercándose en la semifinal de la temporada pasada, 1037 00:41:02,851 --> 00:41:05,637 y ahora esta temporada llegando al top 18, 1038 00:41:05,680 --> 00:41:08,509 así que solo voy a mantén mi cabeza en alto. 1039 00:41:08,553 --> 00:41:13,906 Acabamos de enviar a casa Otro semifinalista. Son tres seguidos. 1040 00:41:13,949 --> 00:41:17,649 ¿Todos entienden ahora? ¿Qué tan dura es esta competencia? 1041 00:41:17,736 --> 00:41:19,781 - Sí, cocinero. - Tienes que conseguir tu cabezas en el juego. 1042 00:41:19,868 --> 00:41:22,567 - Sí, cocinero. - Y la gran pregunta es 1043 00:41:22,610 --> 00:41:25,395 - ¿Habéis vuelto para ganar? - ¡Sí, cocinero! 1044 00:41:25,439 --> 00:41:27,441 ¡Entonces empieza a actuar como ganadores! 1045 00:41:27,485 --> 00:41:28,616 ¡Rápidamente! 1046 00:41:33,621 --> 00:41:36,537 - La próxima vez... - Es un secreto tan grande, 1047 00:41:36,581 --> 00:41:39,061 casi tengo miedo de decirlo en la televisión nacional. 1048 00:41:39,105 --> 00:41:42,630 ...una verdad impactante pone a los cocineros en un desafío nadie vio venir. 1049 00:41:42,674 --> 00:41:45,111 - De hecho, me encanta la comida vegana. - Eso no puede ser cierto. 1050 00:41:45,111 --> 00:41:48,201 Esta noche tienes que cocinar. Un plato vegano increíble. 1051 00:41:48,244 --> 00:41:52,814 - ¿Verduras solas? Es como una mala pesadilla. - Tienes que irte. ¡Ahora! 1052 00:41:52,858 --> 00:41:54,903 Con inmunidad y la eliminación en juego... 1053 00:41:54,947 --> 00:41:57,558 Esto es un placer para la multitud, un hacedor de dinero y un ganador. 1054 00:41:57,602 --> 00:41:59,865 ...la prueba está en el plato. 1055 00:41:59,908 --> 00:42:02,520 - Eso no es bueno. - Los errores son significativo aquí. 1056 00:42:03,521 --> 00:42:04,609 Di adiós.