1
00:00:02,002 --> 00:00:04,371
- Æblebrændevin.
- Denne gang
på "Moonshiners"--
2
00:00:04,471 --> 00:00:08,075
Der er stor mangel på
Amerikansk spiritus oppe i Canada.
3
00:00:08,175 --> 00:00:11,144
Hvilken spiritus er mere amerikansk
end æblekage?
4
00:00:11,245 --> 00:00:13,113
Jeg ved det ikke, mand, tror jeg
vi har et problem lige her.
5
00:00:13,213 --> 00:00:16,049
Men disse æbler er allerede
begynder at gære
6
00:00:16,149 --> 00:00:18,452
på egen hånd.
- Det er vild gær, mand.
7
00:00:18,552 --> 00:00:19,953
- Dårligt for smagsmæssigt.
- Dang.
8
00:00:21,555 --> 00:00:22,823
Vi er eftersøgte mænd, søn.
9
00:00:22,923 --> 00:00:24,725
- De vil have os for et røveri.
- For røveri?
10
00:00:24,825 --> 00:00:27,160
Du bruger hele dit liv på at lave
måneskin, du ved,
11
00:00:27,261 --> 00:00:28,862
forsøger altid at undvige
den kugle.
12
00:00:28,962 --> 00:00:30,597
Jeg vil sige 50 pund er
alt hvad vi behøver.
13
00:00:30,697 --> 00:00:32,099
Du leder altid
over dine skuldre.
14
00:00:32,199 --> 00:00:34,134
Se, du er fanget
med dine bukser nede.
15
00:00:34,234 --> 00:00:35,969
Hvad laver du med
disse pekannødder igen?
16
00:00:37,237 --> 00:00:39,306
Hej, gamle dreng er tilbage.
Han er her.
17
00:00:39,406 --> 00:00:41,041
Skyd [bip] i hovedet.
18
00:00:41,141 --> 00:00:44,478
Forhåbentlig kan vi lukke denne rotte
ned én gang for alle.
19
00:00:44,578 --> 00:00:46,446
Der er hans temperament
vandkander.
20
00:00:46,547 --> 00:00:48,949
Jeg er ikke sikker på meget,
men en ting kan jeg love dig,
21
00:00:49,049 --> 00:00:51,718
denne mand vil ikke gå rundt
en fri mand meget længere.
22
00:00:51,818 --> 00:00:53,554
- Vi skal stoppe
ham permanent.
- Ja.
23
00:00:55,455 --> 00:00:57,758
Sådan er det
vi laver måneskin.
24
00:01:09,636 --> 00:01:12,039
Mærke.
Han burde være i nærheden
her et sted.
25
00:01:12,139 --> 00:01:14,741
- De har masser af æbler.
- Jeg undrer mig
hvilke er vores.
26
00:01:15,709 --> 00:01:18,545
I Franklin County, Virginia,
sammen med Tim
27
00:01:18,645 --> 00:01:22,115
for at levere en pipeline af
toldfri spiritus til Canada,
28
00:01:22,215 --> 00:01:24,751
Tickle og Henry besøger
deres lokale frugtleverandør
29
00:01:24,851 --> 00:01:27,921
for nøgleingrediensen i
Appalachiens mest populære
30
00:01:28,021 --> 00:01:29,623
efterårssæsoneksport.
31
00:01:29,723 --> 00:01:31,458
- Mark.
- Hvad sker der, Bubba?
32
00:01:31,558 --> 00:01:33,093
Vi har hele besætningen her.
33
00:01:33,193 --> 00:01:35,629
- Hvad laver du i dag?
- Vi skal bruge nogle æbler, mand.
34
00:01:35,729 --> 00:01:38,732
Der er ikke kun mangel på
god, hvid spiritus oppe i Canada.
35
00:01:38,832 --> 00:01:40,701
- Gå ud af hoveddøren, her.
- Okay.
36
00:01:40,801 --> 00:01:43,570
Men der er mangel
også brændevin.
37
00:01:43,670 --> 00:01:46,106
Så vi går og henter os
nogle æbler, og det gør vi
38
00:01:46,206 --> 00:01:48,809
alt hvad vi kan se
hvis vi ikke kan få noget brændevin
39
00:01:48,909 --> 00:01:51,712
sendt herop til Canada
så hurtigt som muligt.
40
00:01:51,812 --> 00:01:52,980
Hvad har du til os, store fyr?
41
00:01:53,080 --> 00:01:54,314
Jeg har en beholder med guld til dig.
42
00:01:55,682 --> 00:01:58,251
Det er jeg lidt glad for
du bruger disse.
43
00:01:58,352 --> 00:01:59,720
Nå, vi har aldrig brugt dem
før, mand.
44
00:01:59,820 --> 00:02:00,821
Det er hvad
Jeg er bekymret over.
45
00:02:00,921 --> 00:02:03,624
Vi har altid brugt vinsaft,
sådan noget.
46
00:02:03,724 --> 00:02:05,592
Du ved, Mark, det er han altid
passet godt på mig,
47
00:02:05,692 --> 00:02:08,795
men jeg har aldrig brugt
Golden Delicious æbler før.
48
00:02:08,895 --> 00:02:10,731
De fik en god smag til dem.
49
00:02:10,831 --> 00:02:14,067
Mm, også godt og sødt.
En masse sukker i dem.
50
00:02:14,167 --> 00:02:16,003
Jeg tror, de vender
bedre juice og det hele
51
00:02:16,103 --> 00:02:17,304
sådan for dig.
52
00:02:17,404 --> 00:02:20,240
Det er jorden, der gør en verden af
forskel på frugt.
53
00:02:20,340 --> 00:02:23,610
Bjergsnavs kontra
nede i lejlighederne.
54
00:02:23,710 --> 00:02:25,779
Æblerne dyrket i bjerget
her, en hel del bedre smag.
55
00:02:25,879 --> 00:02:27,848
Åh, absolut.
Absolut.
56
00:02:27,948 --> 00:02:29,716
Vi kalder det
bjerget tvang til det.
57
00:02:29,816 --> 00:02:32,452
Det er ikke helt sødt.
Det har en lille pift til det.
58
00:02:32,552 --> 00:02:33,987
Det lyder godt, mand.
59
00:02:34,087 --> 00:02:35,389
Okay, hvad så
skaden her?
60
00:02:35,489 --> 00:02:36,490
Åh, 200.
61
00:02:36,590 --> 00:02:38,525
Det er det bedste jeg kunne gøre
i år.
62
00:02:38,625 --> 00:02:39,626
Ja.
63
00:02:42,229 --> 00:02:44,231
- Det er ikke forfærdeligt.
- Vi skal køre noget.
64
00:02:45,832 --> 00:02:47,367
Okay, lad os gøre det.
Kan du få os læsset op?
65
00:02:47,467 --> 00:02:50,170
Tak, bror.
Sætter pris på det.
66
00:02:50,270 --> 00:02:52,939
Vi er heldige, at vi fik disse
æbler, så hvad skal vi gøre
67
00:02:53,040 --> 00:02:56,243
nu er at få dem tilbage til
huset, få dem slibet op,
68
00:02:56,343 --> 00:02:59,112
få dem moset ind,
og gøre hvad vi skal
69
00:02:59,212 --> 00:03:02,449
for at få denne brændevinsmos til at virke
af, fordi vi ikke vil
70
00:03:02,549 --> 00:03:03,917
gå glip af denne mulighed
lige her.
71
00:03:16,396 --> 00:03:18,598
- Jerry.
- Hvad sker der, mand?
72
00:03:18,699 --> 00:03:20,634
Åh, mand.
Leve livet, cuz.
73
00:03:20,734 --> 00:03:21,635
Hvad laver du?
74
00:03:21,735 --> 00:03:23,403
Jeg arbejder på lidt stadig
for en fyr.
75
00:03:23,503 --> 00:03:25,105
Jeg har nogle spændende
nyheder, bror.
76
00:03:25,205 --> 00:03:26,873
Du kender mit hjemsted
Jeg har altid fortalt dig om
77
00:03:26,973 --> 00:03:28,875
Jeg er vokset op i?
Nede i Mississippi?
- I Mississippi?
78
00:03:28,975 --> 00:03:30,711
- Ja.
- Jamen, den er kommet til salg.
79
00:03:30,811 --> 00:03:32,112
- Virkelig?
- Øh-huh.
80
00:03:32,212 --> 00:03:33,680
Jeg søger at prøve
købe det tilbage.
81
00:03:33,780 --> 00:03:36,016
- Det vil jeg i hvert fald.
- Du har et par stykker
billeder af det?
82
00:03:36,116 --> 00:03:38,218
Ja, mand.
Det er huset lige der.
83
00:03:38,318 --> 00:03:40,287
Det kan jeg godt lide, mand.
Har en stor veranda på den.
84
00:03:40,387 --> 00:03:42,889
Ja, min bedstefar byggede
det hus for os.
85
00:03:42,989 --> 00:03:45,058
- Jeg synes, du skal købe det.
- Jamen, det vil jeg gerne.
86
00:03:45,158 --> 00:03:48,328
Men sagen er, mand, jeg har
at komme med mange penge.
87
00:03:48,428 --> 00:03:50,630
Over den højderyg lige der,
over den bakke nede i den
88
00:03:50,731 --> 00:03:52,899
holler er der, hvor jeg plejede at løbe
al min spiritus kl.
89
00:03:52,999 --> 00:03:56,303
Det er det faktisk stadigvæk
i den dam lige nu.
90
00:03:56,403 --> 00:03:57,471
Det er den, du sænkede
i den dam?
91
00:03:57,571 --> 00:03:59,706
Det er den, jeg sænkede
i dammen.
92
00:03:59,806 --> 00:04:01,274
Ja, når loven
kom ind efter mig.
93
00:04:01,374 --> 00:04:03,210
Behøvede du ikke at skyde den
fuld af huller eller noget?
94
00:04:03,310 --> 00:04:05,479
Skød den fuld af huller og sunket
det til bunden af det.
95
00:04:05,579 --> 00:04:06,947
- Selvfølgelig gjorde.
- Nå, jeg skal fortælle dig hvad, mand,
96
00:04:07,047 --> 00:04:08,815
ting kommer ikke
sådan meget ofte.
97
00:04:08,915 --> 00:04:10,150
Det er sådan set
en gang i livet ting til
98
00:04:10,250 --> 00:04:11,384
få dit hjem tilbage.
99
00:04:11,485 --> 00:04:14,755
Jeg har $5.000 lige nu
sparet op, men jeg skal op
100
00:04:14,855 --> 00:04:16,923
med $10.000 mere at tjene
udbetalingen for det.
101
00:04:17,023 --> 00:04:19,559
- $10.000, hov.
- Nogle mennesker, det er det ikke
men lommeskift,
102
00:04:19,659 --> 00:04:21,595
men for os,
du ved, det er mange penge.
103
00:04:21,695 --> 00:04:22,696
Der er ingen måde i denne verden
104
00:04:22,796 --> 00:04:24,831
Jeg lader mit hjem bo
komme uden for min rækkevidde.
105
00:04:24,931 --> 00:04:27,534
Lige nu er det prioritet
og det betyder alt for mig.
106
00:04:27,634 --> 00:04:29,536
Vi skal lave
nogle penge hurtigt.
107
00:04:29,636 --> 00:04:32,172
Jeg siger, at vi faktisk tager os
en slags ingredienser.
108
00:04:32,272 --> 00:04:33,440
Så få en mos moset ind.
109
00:04:33,540 --> 00:04:35,108
Lad os få den del
sikret og gjort.
110
00:04:35,208 --> 00:04:37,744
Og mens det virker,
så kan vi koncentrere os om
111
00:04:37,844 --> 00:04:39,079
at få disse andre ting solgt.
112
00:04:39,179 --> 00:04:41,848
Så længe vi arbejder
og forsøger at slippe af med spiritus
113
00:04:41,948 --> 00:04:44,551
hver dag, vi kan
til den dag.
114
00:04:44,651 --> 00:04:47,120
Jeg er ligeglad med, hvordan det sker.
Så længe det sker.
115
00:04:56,296 --> 00:04:57,364
Mand.
116
00:04:59,199 --> 00:05:00,767
Søn-of-a-gun.
117
00:05:00,867 --> 00:05:03,703
Tja, vi ved meget mere
end vi gjorde.
118
00:05:03,804 --> 00:05:07,007
I Cocke County, Tennessee,
efter at have identificeret
119
00:05:07,107 --> 00:05:09,476
manden, der forrådte dem
til loven...
120
00:05:09,576 --> 00:05:12,612
For to uger siden, på en mandag,
omkring 5:45, han var her.
121
00:05:12,712 --> 00:05:14,147
Og det har han været
her flere gange.
122
00:05:14,247 --> 00:05:17,617
- Det er normalt mellem
fem og seks, korrekt?
- Ja.
123
00:05:17,717 --> 00:05:20,487
...Mark, Digger og Josh
plot for at fange rotten
124
00:05:20,587 --> 00:05:22,055
én gang for alle.
125
00:05:22,155 --> 00:05:24,124
Vi er lige ved det punkt nu
at vi er nødt til at stoppe
126
00:05:24,224 --> 00:05:25,826
hans fremskridt.
127
00:05:25,926 --> 00:05:29,396
Nå, jeg er så forbandet vred
lige nu ved jeg bare ikke engang...
128
00:05:29,496 --> 00:05:32,532
Denne tøser fik min
underjordisk stadig angreb på stedet,
129
00:05:32,632 --> 00:05:35,769
alt mit udstyr konfiskeret,
og kostede mig tusindvis af
130
00:05:35,869 --> 00:05:37,137
dollars i salg.
131
00:05:37,237 --> 00:05:39,372
De tager min still, Henry.
132
00:05:39,472 --> 00:05:41,007
Jep, renset helt ud.
133
00:05:41,107 --> 00:05:44,244
- Ja, det er det.
- Dumper, orme, kasketter.
134
00:05:44,344 --> 00:05:45,378
Det her sker ikke.
135
00:05:46,379 --> 00:05:48,448
Jeg mener, kan vi ikke bare snuppe
ham på en eller anden måde og bare
136
00:05:48,548 --> 00:05:50,116
slå pisset ud af ham?
137
00:05:50,217 --> 00:05:52,452
Nå, det er bare
en midlertidig rettelse.
138
00:05:52,552 --> 00:05:54,521
Vi er nødt til at stoppe
ham permanent.
139
00:05:54,621 --> 00:05:57,090
Hvis du tænker dig om
en bobcat, vil de sidde her
140
00:05:57,190 --> 00:05:58,291
og de holder øje med kalkuner
141
00:05:58,391 --> 00:06:00,460
indtil de falder af
om morgenen.
142
00:06:00,560 --> 00:06:02,262
Så klatrer de op i det træ
og de venter på dem
143
00:06:02,362 --> 00:06:03,864
kom tilbage til ro,
og så springer de
144
00:06:03,964 --> 00:06:06,333
en fælde på dem.
Det gør vi
det samme forbandede.
145
00:06:06,433 --> 00:06:10,637
Det er vi nødt til at slå fast
telefon og følg ham tilbage
146
00:06:10,737 --> 00:06:12,205
hvor han går hen.
147
00:06:12,305 --> 00:06:14,608
Så du vil have mig til at sidde
derovre og se?
148
00:06:14,708 --> 00:06:16,910
Bare bliv ved med at give ham nok
reb til han har nok til
149
00:06:17,010 --> 00:06:18,178
fange sit eget jeg.
150
00:06:18,278 --> 00:06:20,380
Mig og Mark har en omgang
spiritus skal vi afslutte.
151
00:06:20,480 --> 00:06:22,649
Vi har den æblehvedemos
og den er klar.
152
00:06:22,749 --> 00:06:24,951
Følg ham, find ud af det
hvor skal han hen, okay?
153
00:06:25,051 --> 00:06:26,920
Spring ikke ud på ham
når du finder ham.
154
00:06:27,020 --> 00:06:28,388
Så I går alle sammen
det løb af spiritus.
155
00:06:28,488 --> 00:06:31,057
Jeg sidder og ser på denne fyr.
Jeg får alle de oplysninger, jeg kan.
156
00:06:31,157 --> 00:06:34,027
Jeg vil gøre alt, hvad jeg kan
for at få dette til at stoppe.
157
00:06:34,127 --> 00:06:35,262
Du går og gør, hvad du skal.
158
00:06:35,362 --> 00:06:36,696
Det gør vi
hvad vi skal gøre.
159
00:06:36,796 --> 00:06:38,198
Det er alt, hvad jeg kan gøre
ikke at ville bryde
160
00:06:38,298 --> 00:06:40,300
denne fyrs knogler.
Det er det virkelig.
161
00:06:40,400 --> 00:06:42,569
Det burde han være taknemmelig for
vi er ikke de mennesker.
162
00:06:42,669 --> 00:06:44,271
Denne fyr kommer tilbage
til denne telefon,
163
00:06:44,371 --> 00:06:45,906
Jeg venter på ham.
164
00:06:46,006 --> 00:06:47,641
Og jeg vil følge ham
hvor end han går.
165
00:06:54,214 --> 00:06:56,116
Jerry, jeg tror ikke, vi
kan gå galt, mand, ved at gøre
166
00:06:56,216 --> 00:06:57,250
vores lagrede whisky.
167
00:06:57,350 --> 00:06:59,786
Jeg mener, hvem derude gør ikke
som god, lagret whisky?
168
00:06:59,886 --> 00:07:01,421
Ingen vi har fundet indtil videre.
169
00:07:02,689 --> 00:07:04,991
Jeg skal have 10.000 dollars
gjort op hurtigt.
170
00:07:05,091 --> 00:07:06,393
Mindre end 30 dage her.
171
00:07:06,493 --> 00:07:08,695
Mit hjemsted er på markedet
i Mississippi.
172
00:07:08,795 --> 00:07:10,697
Jeg kan ikke lade dette glide
gennem mine fingre.
173
00:07:10,797 --> 00:07:12,365
Det må jeg prøve
få det købt hurtigt.
174
00:07:13,433 --> 00:07:14,501
Mig og Jerry har en plan nu.
175
00:07:14,601 --> 00:07:16,336
Vi laver
vores lagrede whisky.
176
00:07:16,436 --> 00:07:17,671
Alle elsker det,
177
00:07:17,771 --> 00:07:19,072
og vi kan lave
disse ting hurtigt.
178
00:07:21,374 --> 00:07:23,376
Nå, det vil give pengene
at vi skal hjælpe dig
179
00:07:23,476 --> 00:07:25,078
få dit hus tilbage.
180
00:07:25,178 --> 00:07:27,113
Lige nu er det alt det
det handler om at få det gjort
181
00:07:27,213 --> 00:07:29,316
inden den frist.
182
00:07:29,416 --> 00:07:31,718
Så alt hvad jeg og Jerry har
at gøre nu er at gå ud,
183
00:07:31,818 --> 00:07:34,220
få vores majs købt og vores
købt hvede og sukker,
184
00:07:34,321 --> 00:07:35,889
komme i skoven,
få det moset ind,
185
00:07:35,989 --> 00:07:37,457
og få denne lagrede whisky
på vejen.
186
00:07:38,425 --> 00:07:40,493
Vi skal have noget gas,
fordi vi er ved at være ude.
187
00:07:41,461 --> 00:07:43,530
Ja, Herre Gud, vi vil ikke
at løbe tør for skub for hende.
188
00:07:47,334 --> 00:07:48,835
Du vil have en honningbolle
og en chokolademælk
189
00:07:48,935 --> 00:07:50,136
eller noget?
- Ja, mand, det lyder godt.
190
00:07:50,236 --> 00:07:52,305
Hvorfor går du ikke og betaler for
omkring 40 spot for gas?
191
00:07:52,405 --> 00:07:54,107
40 i gas?
Okay, jeg har dig.
192
00:07:54,207 --> 00:07:55,241
Ja, dreng.
193
00:07:55,342 --> 00:07:56,710
Mike er nødt til at lægge en ned
betaling på dette hus
194
00:07:56,810 --> 00:07:58,778
ved udgangen af måneden.
Så måske vil han det
195
00:07:58,878 --> 00:08:00,380
arbejde hårdere og blive derude
196
00:08:00,480 --> 00:08:02,949
længere og faktisk kunne
tjene os flere penge.
197
00:08:06,653 --> 00:08:08,254
Hvad leder du efter,
et nyt job eller noget, mand?
198
00:08:08,355 --> 00:08:11,825
Et nyt job, min røv.
Vi er eftersøgte mænd, søn.
199
00:08:11,925 --> 00:08:14,127
[bip].
200
00:08:14,227 --> 00:08:16,796
Det er os, der står der
at vælge den forbandede lås,
201
00:08:16,896 --> 00:08:18,064
kommer fra speakeasy.
202
00:08:18,164 --> 00:08:19,632
Skynd dig og få os herind.
203
00:08:19,733 --> 00:08:21,334
Okay, forstår det.
204
00:08:21,434 --> 00:08:23,136
Kom ind.
Gå, gå, gå, gå, gå.
205
00:08:23,236 --> 00:08:24,237
Spiritus er her et sted.
206
00:08:29,476 --> 00:08:31,611
Åh, gud.
207
00:08:31,711 --> 00:08:34,647
Dette belønningsbillede har et billede
af mig og Jerry, der bryder ind
208
00:08:34,748 --> 00:08:37,317
det er let at få alt det
spiritus tilbage derfra.
209
00:08:37,417 --> 00:08:39,753
Den spiritus, som vi hentede
tilbage fra bikerbaren,
210
00:08:39,853 --> 00:08:41,354
vi havde det der i konsignation.
211
00:08:41,454 --> 00:08:44,090
Men det gik i stykker, så vi
gik derind og fik
212
00:08:44,190 --> 00:08:45,358
vores spiritus tilbage.
213
00:08:45,458 --> 00:08:47,160
Vi har et problem, mand.
214
00:08:47,260 --> 00:08:50,563
Åh, min Gud, det kan du godt mærke
det er mig der står der
helt sikkert, Jerry.
215
00:08:50,663 --> 00:08:53,500
Du bruger hele dit liv på at lave
måneskin, du ved, selvfølgelig,
216
00:08:53,600 --> 00:08:55,835
at være fredløs,
men du prøver altid at
217
00:08:55,935 --> 00:08:57,037
undvig den kugle.
218
00:08:57,137 --> 00:08:59,139
Du kigger altid over
din skulder, tager ekstra
219
00:08:59,239 --> 00:09:02,308
forholdsregler for at beholde dig selv
ud af problemer.
220
00:09:02,409 --> 00:09:04,477
Og se og se,
du går ind på en tankstation,
221
00:09:04,577 --> 00:09:06,880
der er et stort billede af
dig og din partner
222
00:09:06,980 --> 00:09:08,048
fanget med dine bukser nede.
223
00:09:09,382 --> 00:09:11,851
Så selvfølgelig kan vi ikke komme
ingen daggummajs og hvede, mand.
224
00:09:11,951 --> 00:09:12,986
Hvad skal vi gøre herfra?
225
00:09:14,187 --> 00:09:15,822
Mand, jeg aner ikke.
226
00:09:15,922 --> 00:09:19,025
Det er altid risikabelt at købe mos
ingredienser, køb af sukker i løs vægt,
227
00:09:19,125 --> 00:09:21,027
bulk korn.
Det betyder generelt kun
228
00:09:21,127 --> 00:09:22,595
en ting,
og folk lægger mærke til hvad
229
00:09:22,695 --> 00:09:23,997
du er i gang med at gøre det.
230
00:09:24,097 --> 00:09:25,799
Ikke kun majs og hvede,
mand, men hvad skal jeg gøre
231
00:09:25,899 --> 00:09:27,567
om sukker?
Vi skal have sukker.
232
00:09:27,667 --> 00:09:29,702
Politiet er på jagt efter
to formodede måneskinere
233
00:09:29,803 --> 00:09:31,805
der passer til beskrivelsen
på denne belønningsplakat.
234
00:09:31,905 --> 00:09:34,007
Og selvom man ikke kan
identificere mig positivt
235
00:09:34,107 --> 00:09:36,509
og Jerry i den belønning
plakat, det behøver vi ikke være
236
00:09:36,609 --> 00:09:39,846
tage nogen chancer derude,
viser os selv rundt i byen.
237
00:09:39,946 --> 00:09:42,449
Jeg mener, uanset dette,
vi skal stadig lave--
238
00:09:42,549 --> 00:09:44,050
få en løbetur til at ske.
239
00:09:44,150 --> 00:09:46,286
Jeg har en deadline jeg skal overholde,
og jeg har tænkt mig at klare det
240
00:09:46,386 --> 00:09:47,887
medmindre jeg er i fængsel et eller andet sted.
241
00:09:55,895 --> 00:09:57,864
Vi ramte motherlode
at få disse æbler så billigt.
242
00:09:57,964 --> 00:10:00,400
- Periode.
- Ja, ja, overhovedet.
243
00:10:00,500 --> 00:10:02,402
- De er også smukke, mand.
- Så mange af dem.
244
00:10:02,502 --> 00:10:04,771
Med alle tarifferne på spiritus
på vej til Canada,
245
00:10:04,871 --> 00:10:06,906
priserne er bare uoverkommelige.
246
00:10:07,006 --> 00:10:08,975
Men lad os se det i øjnene,
der er stadig stor efterspørgsel
247
00:10:09,075 --> 00:10:10,577
for amerikansk spiritus.
248
00:10:10,677 --> 00:10:13,313
Og hvad mere amerikansk er
end æblekage?
249
00:10:13,413 --> 00:10:15,615
Du holder det op her
lastbilens bagklap.
250
00:10:15,715 --> 00:10:16,983
Så hvad skal vi gøre?
251
00:10:17,083 --> 00:10:20,820
Vi putter det i en krukke
i æbletærtebrændevinsform.
252
00:10:20,920 --> 00:10:24,824
Nu er vi allerede klar til at sende
vores canadiske køber tonsvis af
253
00:10:24,924 --> 00:10:27,127
majssprit her i bare
et par uger.
254
00:10:27,227 --> 00:10:29,028
Tilføjelse af en serie af
æbletærtebrændevin
255
00:10:29,129 --> 00:10:30,630
vil bare
øge vores overskud.
256
00:10:32,932 --> 00:10:35,535
- Hvad er du
taler om?
- Et træk!
257
00:10:35,635 --> 00:10:36,636
Hej!
258
00:10:38,972 --> 00:10:41,908
Mens denne maskine er
en meget gammel maskine,
259
00:10:42,008 --> 00:10:46,246
Jeg trak denne ting en gang
og den tændte lige op.
260
00:10:46,346 --> 00:10:49,782
Denne kværn lige her virker
bedre end nogen anden kværn
261
00:10:49,883 --> 00:10:52,018
Jeg har nogensinde malet æbler
op med.
262
00:10:52,118 --> 00:10:54,220
Jeg mener, der er
bogstavelig æblemos
263
00:10:54,320 --> 00:10:55,722
vælter ud af denne ting.
264
00:10:55,822 --> 00:10:58,858
Og hver anden kværn vi har
nogensinde brugt, har jeg i hvert fald været nødt til det
265
00:10:58,958 --> 00:11:01,861
hak æblerne i halve inden
Jeg kunne endda få dem i det.
266
00:11:01,961 --> 00:11:04,964
Vi smider spande med æbler
i denne ting ad gangen.
267
00:11:10,770 --> 00:11:12,472
Hun sagde bare op med os.
268
00:11:12,572 --> 00:11:13,973
- Ved du det, Henry?
- Ja?
269
00:11:14,073 --> 00:11:16,242
Det ligner en gammel
tændrør i den.
270
00:11:17,944 --> 00:11:18,945
Ja.
271
00:11:21,080 --> 00:11:23,249
Okay.
272
00:11:23,349 --> 00:11:25,285
Jeg ved det ikke, mand,
Jeg tror, vi har et problem
lige her.
273
00:11:25,385 --> 00:11:26,819
Hvad mener du
har vi et problem?
274
00:11:26,920 --> 00:11:28,755
Har du lagt gær i det
da vi gik?
275
00:11:28,855 --> 00:11:32,058
Nej, jeg kom ikke gær på
i den, da I alle gik væk.
276
00:11:32,158 --> 00:11:35,261
Paige bemærker det tilfældigvis
disse æbler er allerede
277
00:11:35,361 --> 00:11:37,463
begynder at gære
på egen hånd.
278
00:11:40,166 --> 00:11:41,167
Hvad?
279
00:11:42,936 --> 00:11:44,504
Er det godt eller dårligt eller?
280
00:11:46,472 --> 00:11:47,640
Jeg tænkte gær
var bare gær.
281
00:11:50,276 --> 00:11:51,277
Højre.
282
00:11:53,613 --> 00:11:54,614
- rigtigt.
- Ja.
283
00:12:03,389 --> 00:12:07,060
Vi har en gærblanding
vi har bare brugt i årevis
284
00:12:07,160 --> 00:12:09,529
for brændevin, og det er hvad
Jeg vil være sikker på, at vi bruger
285
00:12:09,629 --> 00:12:12,065
her, fordi når vi går
til Canada med denne spiritus,
286
00:12:12,165 --> 00:12:14,767
denne brandy, jeg vil have den skal være
det bedste af det bedste.
287
00:12:17,437 --> 00:12:19,372
Du er sikker på, at dette ikke er et godt tegn
det her bliver bare
288
00:12:19,472 --> 00:12:20,573
fungere godt?
289
00:12:24,143 --> 00:12:26,379
Vi tilføjer vand, der er varmt nok,
vi køler det ned til
290
00:12:26,479 --> 00:12:29,048
den rigtige temperatur før
vi putter vores gær deri,
291
00:12:29,148 --> 00:12:31,317
Jeg synes, vi skal være gode.
292
00:12:31,417 --> 00:12:32,986
Vi bliver nødt til at koge noget
vand, læg det deri,
293
00:12:33,086 --> 00:12:34,087
kog det ind.
294
00:12:36,589 --> 00:12:37,824
Det er ikke en ideel løsning,
295
00:12:37,924 --> 00:12:39,559
men vi har to muligheder
lige her.
296
00:12:41,127 --> 00:12:43,763
Vi kan enten gå
den vilde gær i og risiko
297
00:12:43,863 --> 00:12:46,266
en afskrækkende smag
i vores brændevin.
298
00:12:46,366 --> 00:12:49,569
Eller vi kan sætte det varme vand i
og dræbe den vilde gær.
299
00:12:49,669 --> 00:12:50,970
Prøv at røre alt det rundt.
300
00:12:52,338 --> 00:12:55,174
Men så risikerer vi at slå ihjel
visse forbindelser, der
301
00:12:55,275 --> 00:12:57,944
giv brændevinen sin
frugtig, sprød smag.
302
00:12:58,044 --> 00:13:00,580
Og hvis det sker,
der er ingen løsning.
303
00:13:00,680 --> 00:13:02,448
Det er bestemt,
øh, kølet ned.
304
00:13:03,850 --> 00:13:04,984
Ja, ja, ja.
305
00:13:08,821 --> 00:13:09,822
Det har du ret i.
306
00:13:15,395 --> 00:13:17,930
Jeg skal fortælle dig hvad, jeg ved det ikke
hvad pokker skal vi gøre.
307
00:13:18,031 --> 00:13:20,233
Jeg ved én ting
Jeg vil ikke gøre--
308
00:13:20,333 --> 00:13:21,801
ende i fængsel.
309
00:13:21,901 --> 00:13:24,237
Du ved, hele denne belønning
plakaten har sat mig og Jerry
310
00:13:24,337 --> 00:13:25,471
lidt tilbage.
311
00:13:25,571 --> 00:13:27,407
Du ved, vi kan ikke blive i nærheden
her og ressource vores majs
312
00:13:27,507 --> 00:13:29,242
og hvede til vores lagrede whisky.
313
00:13:29,342 --> 00:13:31,010
Med udgangen af måneden
kommer op, vi prøver at
314
00:13:31,110 --> 00:13:32,812
finde ud af hvad vi kan gøre
315
00:13:33,846 --> 00:13:35,448
at få dette til at ske.
316
00:13:35,548 --> 00:13:38,618
Vi skal bruge 10.000 $
komme med en plan.
317
00:13:38,718 --> 00:13:40,386
Hvilken anden slags alkohol
har vi gjort det har været
318
00:13:40,486 --> 00:13:41,754
en god sælger?
319
00:13:41,854 --> 00:13:43,623
Det ved vi, at vores straight ikke har
har overhovedet solgt godt
320
00:13:43,723 --> 00:13:45,124
her på det seneste.
- Nej.
321
00:13:45,224 --> 00:13:47,193
- Det bliver nødt til
være noget med smag.
- Den lagrede whisky
322
00:13:47,293 --> 00:13:48,928
ville have været det bedste fordi
det er en neutral aftale.
323
00:13:49,028 --> 00:13:50,730
De... folk køber det
året rundt.
324
00:13:52,432 --> 00:13:53,399
Men ved du hvad?
325
00:13:53,499 --> 00:13:55,201
For at lave noget,
vi mangler stadig sukker.
326
00:13:56,502 --> 00:13:58,338
Du er lige der,
men sukker er sukker, ikke?
327
00:13:59,572 --> 00:14:01,708
Nå, jeg mener, i det meste,
der er en hel masse af
328
00:14:01,808 --> 00:14:03,009
forskellige typer
af sukkerarter, ja.
329
00:14:04,210 --> 00:14:05,511
Jeg har en idé.
Kom med mig.
330
00:14:06,813 --> 00:14:08,648
Du ved, jeg ville ikke ringe
Jerry en hoarder, men ville jeg være det
331
00:14:08,748 --> 00:14:11,250
overrasket, hvis han havde en stor, gammel
stak sukker i hans butik?
332
00:14:17,523 --> 00:14:19,592
OK, han er bestemt en hamster.
333
00:14:19,692 --> 00:14:21,361
Det må hellere være godt, mand.
334
00:14:21,461 --> 00:14:23,863
Jeg mener, det har været her et par stykker
måneder, men det tror jeg, det bliver
335
00:14:23,963 --> 00:14:25,631
det værd.
- Et par måneder?
336
00:14:25,732 --> 00:14:26,999
Hvad er det her?
337
00:14:27,100 --> 00:14:28,334
Så jeg lavede et arbejde for en fyr.
338
00:14:28,434 --> 00:14:30,603
Han havde startet en slikbutik,
og han havde en af sine maskiner
339
00:14:30,703 --> 00:14:32,438
var rodet,
så jeg ordnede det for ham.
340
00:14:33,539 --> 00:14:34,807
Og selvfølgelig
han lavede en regning.
341
00:14:34,907 --> 00:14:37,343
- rigtigt.
- Og han sagde: "Nå,
sætte alle disse penge ind
342
00:14:37,443 --> 00:14:39,078
butikken, har jeg virkelig ikke
den slags penge."
343
00:14:40,913 --> 00:14:42,415
Jeg ved ikke, om du er klar
for dette eller ej.
344
00:14:45,518 --> 00:14:46,519
Hvad er det?
345
00:14:52,325 --> 00:14:53,893
55 liter
af ren karamel.
346
00:14:55,595 --> 00:14:58,898
Åh min Gud, Jerry!
Det er sukker, skat!
347
00:14:58,998 --> 00:15:00,800
- Hvad synes du om det?
- Woo!
348
00:15:00,900 --> 00:15:02,668
Du ved, denne karamel,
det er ikke-mejeri
349
00:15:02,769 --> 00:15:03,936
og det er rent sukker.
350
00:15:04,036 --> 00:15:06,339
Og det er lufttæt
container, kan den holde måneder
351
00:15:06,439 --> 00:15:07,840
uden for køleskabet.
352
00:15:07,940 --> 00:15:10,777
Det er sukker, lige ind
en helt anden form.
353
00:15:10,877 --> 00:15:11,944
Ha, ha.
354
00:15:12,044 --> 00:15:13,646
Det er sagen
at være en moonshiner.
355
00:15:13,746 --> 00:15:16,282
Du skal være fleksibel
og alsidig og tænke.
356
00:15:16,382 --> 00:15:18,284
Han havde ikke pengene,
hvilket ville have været fantastisk,
357
00:15:18,384 --> 00:15:19,919
men i stedet havde han
en tønde karamel.
358
00:15:20,019 --> 00:15:21,988
I mit sind er det så godt som
penge, fordi jeg skal have
359
00:15:22,088 --> 00:15:23,623
at bruge penge på sukker alligevel.
360
00:15:23,723 --> 00:15:24,891
Dette er en hel tønde
fuld af det.
361
00:15:27,059 --> 00:15:28,394
Se på det.
362
00:15:28,494 --> 00:15:30,730
Jeg tror den store ting er,
lad os se hvordan det smager.
363
00:15:32,799 --> 00:15:33,800
Hun er tarvelig.
364
00:15:43,609 --> 00:15:45,311
- Hov.
- Det er sødt, mand.
365
00:15:45,411 --> 00:15:47,246
- Det er sødt.
- Se, det første
vi skal gøre
366
00:15:47,346 --> 00:15:49,515
lad os få noget af det her
opvarmet, så jeg gør det
tag noget vand.
367
00:15:49,615 --> 00:15:51,284
- OK.
- Tag fat i den gryde
sidder derovre,
368
00:15:51,384 --> 00:15:53,152
og vi får det
på komfuret.
369
00:15:53,252 --> 00:15:55,021
Få det her smeltet ned
for at se hvor meget sukker
370
00:15:55,121 --> 00:15:57,457
vi faktisk har.
- Okay, det lyder godt for mig.
371
00:15:59,392 --> 00:16:01,661
Så måden vi tjekker på
sukkerindholdet i denne ting
372
00:16:01,761 --> 00:16:03,729
er simpelthen
brug hydrometeret.
373
00:16:03,830 --> 00:16:06,999
Tag et pund karamel til
en gallon vand, smelt det
374
00:16:07,099 --> 00:16:09,936
ned i en sød væske,
og kontroller sukkerindholdet
375
00:16:10,036 --> 00:16:13,172
på den måde for at se hvor meget ovenfor
almindeligt sukker kan vi være.
376
00:16:14,173 --> 00:16:16,309
I en normal situation,
vi plejer bare at tage et pund
377
00:16:16,409 --> 00:16:19,912
sukker til en gallon af
vand, bland det, og vi har
378
00:16:20,012 --> 00:16:23,216
vores sukkerindhold, vores forhold,
så at sige for vores mos.
379
00:16:23,316 --> 00:16:25,618
Så vi vil bare gøre det samme
ting her med denne karamel.
380
00:16:25,718 --> 00:16:28,988
Et pund af karamellen til
en gallon vand at se
381
00:16:29,088 --> 00:16:30,556
hvor vi er i sammenligning.
382
00:16:36,596 --> 00:16:39,365
Åh, Gud.
Det er karamelvand, dude.
383
00:16:39,465 --> 00:16:41,701
Åh, det er sødt.
384
00:16:41,801 --> 00:16:43,236
Det kommer der lige
tjene os penge.
385
00:16:46,539 --> 00:16:47,507
Hvordan ser det ud?
386
00:16:47,607 --> 00:16:49,342
Jeg kan ikke se
men intet andet end farver.
387
00:16:49,442 --> 00:16:51,244
Jeg mener, dette er
nøjagtigt lig med sukker.
388
00:16:51,344 --> 00:16:52,945
Et en-til-en-forhold.
389
00:16:53,045 --> 00:16:54,947
Det er netop sukkeret
indhold vi har
390
00:16:55,047 --> 00:16:56,382
i denne væske.
391
00:16:56,482 --> 00:16:58,284
Og nu skal vi finde ud af det
hvad vi skal med det
392
00:16:58,384 --> 00:17:00,486
fordi det er karamel.
393
00:17:00,586 --> 00:17:02,088
Du ved, jeg ved det ikke rigtigt
på nuværende tidspunkt
394
00:17:02,188 --> 00:17:03,489
hvad vi er ved at lave.
395
00:17:03,589 --> 00:17:04,857
Nå, jeg mener,
hvad med et kandiseret æble?
396
00:17:04,957 --> 00:17:07,226
Jeg mener, æbler er i sæson
denne tid af året.
397
00:17:07,326 --> 00:17:10,429
Kandiserede æbler er gode,
mand, men hvad skal vi gøre?
398
00:17:10,530 --> 00:17:12,265
Lav et bundt kandiserede æble
spiritus og tag det til
399
00:17:12,365 --> 00:17:13,466
den friggin' messe eller noget?
400
00:17:13,566 --> 00:17:15,801
Hvor er det nærmeste karneval
foregår lige nu?
401
00:17:15,902 --> 00:17:17,837
- Jeg tror ikke, der er en.
- Ved du det?
402
00:17:17,937 --> 00:17:20,940
Jeg mener, du ved, ligesom... sådan
du ved, i en slikbar,
403
00:17:21,040 --> 00:17:22,675
du ved, de bruger
karamel og nødder?
404
00:17:23,809 --> 00:17:25,478
Jeg ved bare, at vi skal sætte
noget med det, der vil
405
00:17:25,578 --> 00:17:28,915
gør det til en god, premium alkohol
som nogen vil have.
406
00:17:29,015 --> 00:17:30,016
Hold lige et minut.
407
00:17:30,116 --> 00:17:33,753
Jeg kan, jeg kan bare
har en idé.
408
00:17:33,853 --> 00:17:37,590
Hvad hvis vi gør
karamel pecan pie?
409
00:17:37,690 --> 00:17:39,559
Jeg mener, en pekantærte
ville være godt på denne tid af året,
410
00:17:39,659 --> 00:17:40,726
kommer ind i efteråret.
411
00:17:40,826 --> 00:17:42,962
Hej, vi kommer
tæt på ferien.
412
00:17:43,062 --> 00:17:45,398
- Alle sammen
ville købe det.
- Det er det her.
413
00:17:45,498 --> 00:17:48,334
Det er det, vi skal lave.
Vi skal have den solgt.
414
00:17:48,434 --> 00:17:50,870
- Jeg tror, det her er en go.
- Lad os finde nogle pekannødder.
415
00:17:57,310 --> 00:17:59,845
Lige nu er jeg på vej til
dette motel, hvor denne fyr er
416
00:17:59,946 --> 00:18:01,781
har ringet
og skræmmer mig fra,
417
00:18:01,881 --> 00:18:03,115
forsøger at få os til at gå i fængsel.
418
00:18:03,215 --> 00:18:05,251
Det giver mig lyst
kvæle en sumbitch.
419
00:18:05,351 --> 00:18:07,286
Jeg er nødt til at stoppe
til dette på en eller anden måde.
420
00:18:07,386 --> 00:18:09,589
Fandt ud af, at denne fyr
snuppet en masse mennesker.
421
00:18:09,689 --> 00:18:10,856
Jeg er ikke den eneste.
422
00:18:10,957 --> 00:18:13,526
Han har åbenbart ringet
fra dette Family Inn motel,
423
00:18:13,626 --> 00:18:15,494
og han er dukket op
efter klokken fem.
424
00:18:15,595 --> 00:18:18,197
Denne fyr kommer omkring et par stykker
gange om ugen på dette tidspunkt
425
00:18:18,297 --> 00:18:21,367
af dagen.
I dag vil jeg være her.
426
00:18:21,467 --> 00:18:25,004
Min plan lige nu er at følge
ham, se hvor han skal hen,
427
00:18:25,104 --> 00:18:27,473
hvad han laver, alt hvad jeg kan
finde ud af ham.
428
00:18:29,976 --> 00:18:33,813
Vi trækker ind
her, lav en lille udsættelse,
429
00:18:33,913 --> 00:18:36,682
og hvis den søn-of-a-gun kommer
der igennem, skal vi
430
00:18:36,782 --> 00:18:37,817
være opmærksom.
431
00:18:39,552 --> 00:18:40,686
Hej, jeg elsker at jage.
432
00:18:40,786 --> 00:18:42,788
Det er lidt som at sidde i
en forbandet rådyr står og venter på
433
00:18:42,888 --> 00:18:45,091
et rådyr til at dukke op.
Vi venter bare på en mand.
434
00:18:45,191 --> 00:18:47,460
Nå, forhåbentlig kommer han over
der og bruge den telefon
435
00:18:47,560 --> 00:18:49,762
lige der, og det bliver vi
sidder her og venter på ham.
436
00:18:49,862 --> 00:18:52,565
Find ud af hvor han går hen,
hvad han har gang i.
437
00:18:53,566 --> 00:18:55,234
Vi skal
sætte en stopper for det.
438
00:18:55,334 --> 00:18:57,536
Normalt kører jeg
en kæmpe, rød pickup truck.
439
00:18:57,637 --> 00:18:59,605
Stikker ud som en øm tommelfinger.
440
00:18:59,705 --> 00:19:02,675
Lånte min kammerats jeep,
Jeg skal være inkognito.
441
00:19:02,775 --> 00:19:05,444
Jeg kan se telefonen herfra,
men alt jeg skal gøre er sådan her
442
00:19:05,544 --> 00:19:06,712
lige her, og det vil du ikke
kunne fortælle
443
00:19:06,812 --> 00:19:07,947
Jeg er endda herovre.
444
00:19:08,047 --> 00:19:09,749
Han kører en grå lastbil,
det ved vi,
445
00:19:09,849 --> 00:19:11,517
fordi vi så det
overvågningsbilleder.
446
00:19:12,618 --> 00:19:15,054
Vi ved, han kommer
et par gange om ugen.
447
00:19:15,154 --> 00:19:16,922
Det virker som om denne fyr er
har lidt et mønster.
448
00:19:17,023 --> 00:19:18,157
Han kommer om eftermiddagen,
449
00:19:18,257 --> 00:19:20,026
som får os til at tro
han er en arbejdende mand.
450
00:19:20,126 --> 00:19:21,627
Han holder fri fra arbejde,
og han kommer til brug
451
00:19:21,727 --> 00:19:22,928
denne telefon på et bestemt tidspunkt.
452
00:19:23,029 --> 00:19:25,431
Chancerne er, at han kommer tilbage
med den telefon igen.
453
00:19:25,531 --> 00:19:28,234
Mark og Digger fik
et løb, de prøver på
færdig med det samme,
454
00:19:28,334 --> 00:19:30,069
ellers ville de være her
med mig, der gør dette.
455
00:19:30,169 --> 00:19:31,771
Så det gør jeg
lave lektierne.
456
00:19:31,871 --> 00:19:33,439
Jeg finder ud af det
hvad aftalen er.
457
00:19:33,539 --> 00:19:35,975
Hvis fyren kommer
igennem som han plejer,
458
00:19:36,075 --> 00:19:37,576
vi skal sidde
her venter på ham.
459
00:19:37,677 --> 00:19:38,678
Vi er på menneskejagt.
460
00:19:48,454 --> 00:19:50,856
Vi bliver nødt til at beholde vores
næse og vores tøj rent, søn,
461
00:19:50,956 --> 00:19:53,325
Jeg fortæller dig lige nu.
- Nå, det er åbenbart,
462
00:19:53,426 --> 00:19:55,227
vi ved, at vi ikke kan komme
vores normale forsyninger
463
00:19:55,327 --> 00:19:57,363
på det normale sted.
Jeg har en kammerat hernede
464
00:19:57,463 --> 00:19:59,765
i South Carolina kan vi gå
tag disse pekannødder op fra.
465
00:19:59,865 --> 00:20:02,134
Vi er på vej til at komme
vores pekannødder til vores pekantærte
466
00:20:02,234 --> 00:20:04,770
måneskin på en ude af vejen
sted, som Jerry kender til.
467
00:20:04,870 --> 00:20:06,772
Det er altid risikabelt
køb af mos ingredienser
468
00:20:06,872 --> 00:20:08,407
fordi det kan vække mistanke.
469
00:20:08,507 --> 00:20:11,210
Men med denne belønningsplakat
derude med mine og Jerry's
billede på den,
470
00:20:11,310 --> 00:20:13,045
vi skal være ekstra forsigtige.
471
00:20:13,145 --> 00:20:14,714
Vi er nødt til at få dette løb gjort.
472
00:20:14,814 --> 00:20:16,982
Vi skal have dem
ingredienser, få dem tilbage.
473
00:20:17,083 --> 00:20:19,919
Du ved, jeg skal få
10.000 $ indhentet, hurtigt.
474
00:20:20,019 --> 00:20:22,521
Jeg er i gang med at lave spiritussen
og køb mit hjem tilbage.
475
00:20:22,621 --> 00:20:24,857
Mit hjemsted er på markedet
i Mississippi.
476
00:20:24,957 --> 00:20:26,892
Jeg kan ikke lade dette glide
gennem mine fingre.
477
00:20:26,992 --> 00:20:28,661
Det må jeg prøve
få det købt, hurtigt.
478
00:20:28,761 --> 00:20:31,330
- Her er vi.
- Nøddefarmen.
479
00:20:31,430 --> 00:20:33,766
Jeg er kommet på ideen til
brug nogle pekannødder til at lave
480
00:20:33,866 --> 00:20:36,769
en autentisk pekantærte
måneskin fordi min mor
481
00:20:36,869 --> 00:20:39,839
bruges til at lave pekantærte overhældt
med varm karamel og det ville
482
00:20:39,939 --> 00:20:41,207
få dig til at slikke dine øjenbryn.
483
00:20:41,307 --> 00:20:42,942
- Det er lidt vådt
derude, ikke?
- Det er det.
484
00:20:43,042 --> 00:20:44,710
De har masser af nødder
herinde, det er helt sikkert.
485
00:20:44,810 --> 00:20:45,811
Det gør de, ikke?
486
00:20:47,179 --> 00:20:48,147
Det er, hvad vi er
leder efter, ikke sandt?
487
00:20:48,247 --> 00:20:49,882
- Dejlig pekannød.
- Kan jeg hjælpe dig?
488
00:20:49,982 --> 00:20:51,517
- Hej, sir.
- Læg mærke til pekannødderne her,
489
00:20:51,617 --> 00:20:53,185
nyder nogle
af den gode smag.
490
00:20:53,285 --> 00:20:54,820
- Ja, sir.
- Ville du tilfældigvis have
491
00:20:54,920 --> 00:20:56,422
mere end
hvad sidder der her?
492
00:20:56,522 --> 00:20:58,257
Ja, sir.
Hvor meget vil du have?
493
00:20:58,357 --> 00:21:00,292
Jeg vil sige 50 pund
er alt, hvad vi behøver.
494
00:21:00,392 --> 00:21:03,129
Skallede pekannødder koster meget mere
end pekannødder uden skal.
495
00:21:03,229 --> 00:21:05,765
Vi køber 50 pund
af pekannødder uden skal
496
00:21:05,865 --> 00:21:08,033
bare for at spare os nogle penge.
Du ved, ved den lydstyrke,
497
00:21:08,134 --> 00:21:09,401
det er en væsentlig forskel
i pris.
498
00:21:09,502 --> 00:21:11,570
Det betyder bare meget mere
arbejde for mig og Jerry
499
00:21:11,670 --> 00:21:12,938
at blive moset ind.
500
00:21:13,038 --> 00:21:15,040
Ret interessant
maskiner herovre.
501
00:21:15,141 --> 00:21:17,109
- Ja, det er vores kiks.
- Hvad synes du?
502
00:21:17,209 --> 00:21:18,677
Du ville være villig til at knække
disse ting for os?
503
00:21:18,778 --> 00:21:19,779
Ja, jeg kan, jeg kan knække dem.
504
00:21:19,879 --> 00:21:22,214
Det viser sig, at denne fyr har
en pecan-knækkermaskine.
505
00:21:22,314 --> 00:21:24,583
Han vil knække
disse ting for os gratis.
506
00:21:24,683 --> 00:21:26,652
Det er halvdelen af det udførte arbejde
for mig og Jerry.
507
00:21:26,752 --> 00:21:28,654
Det eneste, vi skal gøre, er at pille
resten af skallen af disse
508
00:21:28,754 --> 00:21:30,156
babyer og få dem moset ind.
509
00:21:30,256 --> 00:21:32,191
Vi sparer tid og penge.
510
00:21:32,291 --> 00:21:33,559
Fyr den ting op.
511
00:21:35,127 --> 00:21:36,962
Pas på de ting, Jerry.
512
00:21:37,062 --> 00:21:38,531
Åh, se det!
Det samler dem op.
513
00:21:38,631 --> 00:21:40,266
Hvad laver I
med disse pekannødder igen?
514
00:21:44,036 --> 00:21:45,437
Pecan tærter.
Lad os bare sige det...
515
00:21:45,538 --> 00:21:46,739
- Pekantærter?
- Ja.
516
00:21:46,839 --> 00:21:48,574
Ja, det klarer de
gode pecan tærter.
517
00:21:48,674 --> 00:21:50,409
Jeg sagde bare til ham,
se, vi laver
518
00:21:50,509 --> 00:21:53,379
pecan tærter, giv dem ud
til vores venner og familie,
519
00:21:53,479 --> 00:21:56,615
og det er ingen løgn.
Pekantærte, her kommer vi, skat.
520
00:21:56,715 --> 00:21:58,484
Bortset fra at det bliver det
i flydende form.
521
00:21:58,584 --> 00:21:59,618
- Tak, kammerat.
- Ja, sir.
522
00:22:03,956 --> 00:22:05,157
Det er mange pekannødder.
523
00:22:05,257 --> 00:22:07,359
Vi fik vores arbejde
Klip for os, Jerry.
524
00:22:07,459 --> 00:22:09,595
Du ved, ingen vil
skal 50 pund af hvad som helst,
525
00:22:09,695 --> 00:22:11,664
men nu er disse ting
knækket, det vil redde os
526
00:22:11,764 --> 00:22:12,932
en pokkers meget tid.
527
00:22:13,032 --> 00:22:15,734
Dreng, fik dem ind,
gjorde vi ikke?
528
00:22:15,835 --> 00:22:17,636
Som jeg har brug for, hvis vi skal
få disse ting moset ind
529
00:22:17,736 --> 00:22:19,104
og solgte A-S-A-P.
530
00:22:24,143 --> 00:22:27,046
Nå, vi er i stand til at ende
få disse pekannødder
forknækket.
531
00:22:27,146 --> 00:22:28,747
Det vil tage en evighed, mand.
532
00:22:28,848 --> 00:22:30,983
Det vil tage et godt minut,
det er helt sikkert.
533
00:22:31,083 --> 00:22:33,786
Mand, det er lidt råt
tommelfingeraftrykket der,
534
00:22:33,886 --> 00:22:36,856
men hey, det gør vi
hvad vi skal gøre her.
535
00:22:36,956 --> 00:22:39,058
Der skal være et trick
til denne lille prøvelse.
536
00:22:40,359 --> 00:22:42,127
Jeg ved det ikke, spørg egern.
537
00:22:42,228 --> 00:22:43,429
Jeg fortæller dig hvad,
det vil gøre noget godt
538
00:22:43,529 --> 00:22:44,897
alky rub lige her.
539
00:22:44,997 --> 00:22:47,433
Og få den udbetaling
lægge ned på huset.
540
00:22:47,533 --> 00:22:48,500
Ja.
541
00:22:48,601 --> 00:22:50,069
Mand, jeg siger dig lige nu,
Jeg er dødsangst
542
00:22:50,169 --> 00:22:51,737
om det.
543
00:22:51,837 --> 00:22:53,239
Det ville jeg også være mand.
544
00:22:53,339 --> 00:22:55,107
Det er ikke ret tit man får
en chance for at få din gamle
545
00:22:55,207 --> 00:22:57,576
hjemsted tilbage sådan.
- Det er rigtigt.
546
00:23:01,113 --> 00:23:03,148
Jeg fortæller dig hvad, det her er
tager frygtelig lang tid,
547
00:23:03,249 --> 00:23:04,283
er det ikke, Jerry?
- Jeg ved det, mand.
548
00:23:04,383 --> 00:23:06,285
Jeg troede, vi allerede havde haft
mindst en halv spand
549
00:23:06,385 --> 00:23:07,553
allerede gjort.
550
00:23:07,653 --> 00:23:09,154
Åh, det ser ikke ud til
vi kommer ingen vegne
551
00:23:09,255 --> 00:23:10,890
med disse ting.
552
00:23:10,990 --> 00:23:13,993
Vi kan ikke mæske i skaller,
nødder, og alt sammen fordi
553
00:23:14,093 --> 00:23:16,161
tanninerne herinde ville
ødelægger smagen totalt
554
00:23:16,262 --> 00:23:17,263
vores måneskin her.
555
00:23:17,363 --> 00:23:19,765
Det ville give glans
en træagtig, bitter smag.
556
00:23:19,865 --> 00:23:21,767
Det ville være ligesom
drikke træbark.
557
00:23:21,867 --> 00:23:23,035
Mine fingre allerede
får ondt.
558
00:23:23,135 --> 00:23:24,904
- Ja, også mit.
- Disse skaller gør ondt, når først du
559
00:23:25,004 --> 00:23:27,039
gå, gå til at stikke fingrene.
560
00:23:27,139 --> 00:23:29,041
Du ved, jeg fortæller dig hvad,
denne proces har
været rigtig langsom.
561
00:23:29,141 --> 00:23:31,010
Hvis vi sidder her og prøver at tommelfinger
disse ting ude hele dagen,
562
00:23:31,110 --> 00:23:32,144
vi vil være her
i to dage.
563
00:23:35,314 --> 00:23:37,449
Nå, mand, jeg siger dig hvad,
Jeg tror, vi prøver at male disse
564
00:23:37,549 --> 00:23:39,652
ting op og læg dem i vand
og se om denne skal vil
565
00:23:39,752 --> 00:23:41,020
faktisk adskilles eller flyde
566
00:23:41,120 --> 00:23:42,554
anderledes end
hvad nødden gør.
567
00:23:42,655 --> 00:23:45,257
Jeg håber, at en af dem er
tættere end vand, så det vil
568
00:23:45,357 --> 00:23:47,159
vask, og den anden er
mindre tæt end vand
569
00:23:47,259 --> 00:23:50,329
så det flyder.
På den måde har vi en naturlig
adskillelse af de to.
570
00:23:50,429 --> 00:23:52,197
Hvis ikke, ved jeg det ikke
hvad vi vil gøre.
571
00:23:52,298 --> 00:23:54,600
- Har du en kværn?
- Jeg har en kværn.
572
00:23:54,700 --> 00:23:57,269
Så for at fremskynde processen med
disse pekannødder, Jerry er kommet op
573
00:23:57,369 --> 00:23:59,738
med tanken om måske
vi putter dem i en kværn.
574
00:23:59,838 --> 00:24:00,973
Bare tag dem i hånden,
er du klar?
575
00:24:01,073 --> 00:24:04,276
Ja, jeg er klar.
Vi er nussede nu, ikke?
576
00:24:04,376 --> 00:24:07,479
Slibe dem ned til
en finere granuleret pecan,
577
00:24:07,579 --> 00:24:10,182
skaller og det hele.
Vi får lige se, hvad der sker.
578
00:24:10,282 --> 00:24:11,283
Se på det.
579
00:24:12,451 --> 00:24:13,919
- Hvad er der galt med det?
- Det lykkedes
ret godt.
580
00:24:14,019 --> 00:24:15,854
Hvis det ville virke...
Her går vi.
581
00:24:29,535 --> 00:24:32,104
Se, det ligner det faktiske
en god del af nødden kommer
582
00:24:32,204 --> 00:24:34,540
tilbage, vi fik
allerede slået ud.
- Ja.
583
00:24:34,640 --> 00:24:37,509
Jerry, det er bare pekannødder, dude.
Ingen skal.
584
00:24:37,609 --> 00:24:39,211
Det er, hvad vi er
leder efter lige der.
585
00:24:39,311 --> 00:24:42,448
- Det eneste, jeg kan se på toppen, er primært
bare den gode, kødfulde, nøddedel.
- Pekannød.
586
00:24:42,548 --> 00:24:45,718
- Ja.
- Vi vil bare ikke have tanninerne
og ting efterladt
587
00:24:45,818 --> 00:24:49,421
i vores mæsk at give, evt
giv denne drik en bitter smag.
588
00:24:49,521 --> 00:24:51,457
Hej, det er godt.
Det er gode nyheder.
589
00:24:51,557 --> 00:24:52,691
Jeg er glad
med det, mand.
590
00:24:52,791 --> 00:24:54,426
Jeg skal fortælle dig hvad, det her
lige her er en stor sejr for os.
591
00:24:54,526 --> 00:24:56,595
Det her vil redde os
en røv tid.
592
00:24:56,695 --> 00:24:58,330
Hvis vi kan knække disse ting,
bare kør disse ting igennem
593
00:24:58,430 --> 00:25:01,567
en kværn, buste dem ned ægte
godt, læg dem i nogle spande.
594
00:25:01,667 --> 00:25:02,935
Mand, vores dag er slut.
595
00:25:04,837 --> 00:25:06,805
Det tror jeg nok
ser godt ud der.
596
00:25:06,905 --> 00:25:08,674
Kan ikke slå det.
597
00:25:08,774 --> 00:25:10,142
Åh, ja.
598
00:25:10,242 --> 00:25:12,277
Dernæst en spand ned og...
599
00:25:12,378 --> 00:25:13,946
Men der skal mange flere til.
600
00:25:14,046 --> 00:25:15,948
Vi har besluttet, at vi skal
lad disse spande være fulde af
601
00:25:16,048 --> 00:25:17,850
vand med pekannødderne
derinde natten over.
602
00:25:19,118 --> 00:25:21,053
Da vi kommer tilbage til butikken,
vi skal skimme
603
00:25:21,153 --> 00:25:25,424
alle de gode stykker pekannød
fra toppen, kassér væsken
604
00:25:25,524 --> 00:25:27,626
og skallerne altså
i disse spande.
605
00:25:27,726 --> 00:25:29,428
Håber du ikke har det
ingen egern løse.
606
00:25:29,528 --> 00:25:30,963
Nej, ikke herinde.
607
00:25:31,063 --> 00:25:33,632
Det første om morgenen er
til still-stedet og hente dem
608
00:25:33,732 --> 00:25:35,801
mosede i, og det er
afsted til løbene.
609
00:25:35,901 --> 00:25:36,902
Vi ses i morgen.
610
00:25:44,209 --> 00:25:46,111
Pus, uanset
af hvad der sker,
611
00:25:46,211 --> 00:25:47,946
vi skal køre denne spiritus.
612
00:25:48,047 --> 00:25:49,048
Jep.
613
00:25:49,148 --> 00:25:51,083
Så mens Josh satser ud
motellet for denne snitch
614
00:25:51,183 --> 00:25:53,852
det er at kalde den anonyme
klager på andre moonshiners
615
00:25:53,952 --> 00:25:56,555
forsøger at få dem fanget,
mig og Mark skal løbe dette løb
616
00:25:56,655 --> 00:25:58,857
af æblehvede eller den mos
kommer til at ødelægge.
617
00:25:58,957 --> 00:26:01,427
Når vi først får den her spiritus
færdig, så tager vi adresse
618
00:26:01,527 --> 00:26:04,363
dette problem med rotten.
- Vi har brug for en lønningsdag.
619
00:26:04,463 --> 00:26:06,432
Hvis vi ikke får en lønningsdag,
vi vil ikke have råd
620
00:26:06,532 --> 00:26:08,167
ingen ammunition at dræbe
denne tøser.
621
00:26:10,235 --> 00:26:13,806
Denne fyr har forårsaget Josh
megen skade og elendighed.
622
00:26:13,906 --> 00:26:16,708
Han har haft hele sit stillested
taget væk på grund af dette
623
00:26:16,809 --> 00:26:18,077
forbandet rotte.
624
00:26:18,177 --> 00:26:21,180
Og det vil Josh gøre
hvad end det kræver at få ham.
625
00:26:21,280 --> 00:26:22,548
Lad os se hvad det
ligner, Puss.
626
00:26:22,648 --> 00:26:25,918
Se om vi har lavet noget spiritus
eller forbandet kærnemælk.
627
00:26:26,018 --> 00:26:27,252
Åh, se derude.
628
00:26:28,620 --> 00:26:29,621
Åh, ja.
629
00:26:31,023 --> 00:26:32,257
Åh, det dufter godt,
gør det ikke?
630
00:26:32,357 --> 00:26:34,259
Ved gud, det smager vidunderligt.
631
00:26:34,359 --> 00:26:35,427
Det virker stadig
en lille smule.
632
00:26:35,527 --> 00:26:36,895
Ja, det gasser af.
633
00:26:36,995 --> 00:26:38,997
Det er det, du kalder
en katteprut.
634
00:26:40,966 --> 00:26:42,401
Gør dig klar til at pumpe
denne mos over.
635
00:26:44,837 --> 00:26:46,071
Jeg er klar.
Send det til mig.
636
00:26:47,272 --> 00:26:49,007
- Her går vi.
- Bom.
637
00:26:50,676 --> 00:26:52,811
Vi har stadig spiritus, der har brug for
skal køres nu.
638
00:26:52,911 --> 00:26:56,381
Æblemos er ikke rigtig venlig
at blive meget god længe.
639
00:26:57,416 --> 00:26:58,717
Vi er nødt til at få dette løb gjort.
640
00:27:00,219 --> 00:27:02,688
Vi har ingen penge
at operere ud af.
641
00:27:02,788 --> 00:27:04,156
Det har ikke været et nemt år.
642
00:27:04,256 --> 00:27:06,024
Jeg synes det
burde være tæt på.
643
00:27:06,125 --> 00:27:08,560
Det er varmere end en tæve ulv
i en skovbrand.
644
00:27:09,828 --> 00:27:11,330
Åh, for helvede, det tænkte jeg
skræmte mig til døde.
645
00:27:11,430 --> 00:27:13,298
Jeg troede, det var Kelly.
Det er Josh, der ringer.
646
00:27:13,398 --> 00:27:15,167
Det kunne han måske have
lidt lønsnavs.
647
00:27:15,267 --> 00:27:16,401
- Hej.
- Hej.
648
00:27:16,502 --> 00:27:18,704
- Hej, mand.
- Hej, gamle dreng er tilbage.
649
00:27:18,804 --> 00:27:20,472
Hønen er i hønsehuset.
Han er her.
650
00:27:22,341 --> 00:27:24,977
- Han i den forbandede grå lastbil?
- Ja, sir.
651
00:27:25,077 --> 00:27:26,812
Skyd [bip] i hovedet.
652
00:27:26,912 --> 00:27:28,914
Jeg ville ønske, jeg kunne.
653
00:27:29,014 --> 00:27:32,351
Forhåbentlig kan vi lukke dette
rotte ned én gang for alle.
654
00:27:32,451 --> 00:27:34,920
Vi vil bare lave spiritus
og lades alene.
655
00:27:35,020 --> 00:27:36,889
- Har du øje på ham?
- Ja, jeg følger ham.
656
00:27:36,989 --> 00:27:38,724
Jeg finder ud af, hvad der sker.
Jeg vender tilbage.
657
00:27:38,824 --> 00:27:40,325
Mand, det vil jeg ikke
mister ham heller ikke.
658
00:27:40,425 --> 00:27:41,960
Okay, du hænger
derinde med ham.
659
00:27:42,060 --> 00:27:43,095
Vi indhenter dig og
660
00:27:43,195 --> 00:27:44,930
vi må se om vi kan følge ham
hvor end han skal hen.
661
00:27:45,030 --> 00:27:47,032
Du holder bare øjnene
på ham, chef.
662
00:27:47,132 --> 00:27:49,368
Okay, jeg ringer
hvis noget ændrer sig.
663
00:27:49,468 --> 00:27:50,469
Ja, sir.
664
00:27:52,704 --> 00:27:54,306
Det er ham lige der.
665
00:27:54,406 --> 00:27:56,808
Han er tilbage og bruger
telefonen lige nu.
666
00:27:56,909 --> 00:27:58,644
Jeg garanterer, at han snyder
en anden ude.
667
00:28:00,145 --> 00:28:02,080
At vide, at han sandsynligvis er det
at snyde nogen,
668
00:28:02,181 --> 00:28:05,784
det er svært selv at sluge det.
Men det her må stoppe.
669
00:28:05,884 --> 00:28:08,020
Han er på vej tilbage i sin lastbil.
670
00:28:08,120 --> 00:28:10,155
Det ser ud til, at han er ved at gøre det
køre afsted-- han kører af sted.
671
00:28:12,224 --> 00:28:15,761
Denne rottebasser, nu det
Jeg ved, det er ham, og han er her,
672
00:28:15,861 --> 00:28:18,130
sidste ting jeg vil gøre er
lad denne fyr ude af mit syn.
673
00:28:19,731 --> 00:28:22,100
Jeg bliver her langt tilbage,
holde lav profil,
674
00:28:22,201 --> 00:28:24,803
bare lidt efter ham,
se hvor han skal hen,
675
00:28:24,903 --> 00:28:27,739
hvad han laver, find ud af det
så meget information
676
00:28:27,839 --> 00:28:29,241
om ham som jeg kan,
677
00:28:29,341 --> 00:28:31,443
forhåbentlig finde ud af en måde
at få fat i denne våbensøn
678
00:28:31,543 --> 00:28:32,744
for at lade være med at rasle folk ud.
679
00:28:33,812 --> 00:28:35,647
Tilbage i dag,
du gjorde sådan noget,
680
00:28:36,682 --> 00:28:38,283
du ville komme til at savne
rigtig hurtigt.
681
00:28:38,383 --> 00:28:39,885
Jeg ved ikke, hvad det vil blive
tag, hvad vi skal
682
00:28:39,985 --> 00:28:42,754
skal gøre, men noget er
vil ske.
683
00:28:52,764 --> 00:28:54,600
- Lige dernede.
- Okay.
684
00:28:56,835 --> 00:29:00,038
- Det er æblebrændevinstid.
- Æblebrændevin
tid, skat.
685
00:29:00,138 --> 00:29:02,941
Med alle takster på
Amerikansk spiritus lige nu,
686
00:29:03,041 --> 00:29:06,278
der er pludselig et kæmpe marked
for skattefri,
687
00:29:06,378 --> 00:29:08,714
backwoods, amerikansk spiritus.
688
00:29:08,814 --> 00:29:11,950
Og i dag er dagen vi løber
vores æblebrændevinsmos.
689
00:29:12,050 --> 00:29:15,120
Henry har en idé på vej til
gøre dette som amerikansk
690
00:29:15,220 --> 00:29:17,289
som det overhovedet kan være.
691
00:29:17,389 --> 00:29:18,590
Lad os sætte lidt
stød til det, mand.
692
00:29:18,690 --> 00:29:20,158
- Jeg har denne vanilje...
- Mm.
693
00:29:20,259 --> 00:29:21,493
...har disse kanel.
694
00:29:21,593 --> 00:29:24,696
Og hvad mere spiritus er
Amerikansk end æblekage?
695
00:29:24,796 --> 00:29:26,164
Jeg skal fortælle dig hvad.
696
00:29:26,265 --> 00:29:29,234
Så godt som vi jordede det,
Jeg er ikke bange for at bruge dette
697
00:29:29,334 --> 00:29:30,869
ubådspot, fordi jeg ikke gør
698
00:29:30,969 --> 00:29:32,337
tror der vil være
noget at svide.
699
00:29:33,338 --> 00:29:34,473
Okay, det er der,
Henry.
700
00:29:37,009 --> 00:29:39,211
For fanden!
701
00:29:39,311 --> 00:29:41,546
- Fik mig den gang.
- Blæste det
toppen af?
702
00:29:41,647 --> 00:29:42,848
- Ja.
- Det gjorde det.
703
00:29:42,948 --> 00:29:43,949
Er du okay?
704
00:29:45,584 --> 00:29:46,685
Det vil ikke stoppe os.
705
00:29:46,785 --> 00:29:48,887
Henry er dækket
i klæbrig [bip].
706
00:29:48,987 --> 00:29:50,522
- Ja.
- At være som
denne ting er lav
707
00:29:50,622 --> 00:29:52,591
og den har en masse kraft,
708
00:29:52,691 --> 00:29:55,193
det sugede denne slange lige op
til siden af tanken.
709
00:29:55,294 --> 00:29:56,361
Se, der går du.
710
00:29:56,461 --> 00:29:57,996
Jeg er glad for, at det gik af
dit hoved, ellers kan vi ikke
711
00:29:58,096 --> 00:29:59,331
har fundet det.
- Ja.
712
00:29:59,431 --> 00:30:02,067
- Jeg mærker også smerten.
- Ja, det vil jeg vædde på, at du gør.
713
00:30:02,167 --> 00:30:04,069
Vi har noget kanel,
og vi har nogle
714
00:30:04,169 --> 00:30:05,337
vaniljekorn.
715
00:30:05,437 --> 00:30:07,439
Nu, i stedet for at sætte disse
ting ovre i gryden hvor
716
00:30:07,539 --> 00:30:10,909
kanel og vanilje
kan overmande vores æbler,
717
00:30:11,009 --> 00:30:13,245
hvad vi vil gøre er
vi lægger det her over
718
00:30:13,345 --> 00:30:15,147
ind i vores doubler,
og vi vil skabe
719
00:30:15,247 --> 00:30:16,815
en klar æbletærte.
720
00:30:16,915 --> 00:30:18,350
Jeg siger, at vi sætter skjul på hende.
721
00:30:18,450 --> 00:30:20,886
Ja, det tror jeg, jeg får
til ethanolen, så ja,
722
00:30:20,986 --> 00:30:22,688
lad os lukke den baby op.
- Bliver smuk
tæt på, ja.
723
00:30:22,788 --> 00:30:24,089
Ja, jo,
tag fat på hende.
724
00:30:24,189 --> 00:30:26,024
Vi har gjort alt
i vores magt til at gøre dette
725
00:30:26,124 --> 00:30:28,894
en æbletærtebrandy i topklasse.
726
00:30:28,994 --> 00:30:31,229
Og jeg tror, vi gjorde det rigtige
valg med at dræbe dette
727
00:30:31,330 --> 00:30:33,332
naturlig gær med varmt vand.
728
00:30:33,432 --> 00:30:35,901
Jeg håber bare ikke det tog skade
æblesmagen nok
729
00:30:36,001 --> 00:30:38,303
at vende vores æblekage
til æblemos.
730
00:30:39,638 --> 00:30:41,340
Hej gutter, vi har spiritus
herovre.
731
00:30:45,744 --> 00:30:47,479
Woo.
Herre, hun er deroppe.
732
00:30:47,579 --> 00:30:48,780
Flyt mig væk, søn.
Lad mig få...
733
00:30:48,880 --> 00:30:51,316
Men jeg kan smage
det hele - vanilje, kanel.
734
00:30:51,416 --> 00:30:53,585
Vi har fået denne spiritus ud
af ormen herovre,
735
00:30:53,685 --> 00:30:56,221
og jeg vil fortælle dig,
kanel og vanilje
736
00:30:56,321 --> 00:30:58,290
kommer ind, og pænt
noter derinde.
737
00:30:58,390 --> 00:30:59,825
Ja, det er lidt
stærk lige nu.
738
00:30:59,925 --> 00:31:01,560
Jo mere den kører,
jo svagere bliver det.
739
00:31:01,660 --> 00:31:03,829
Så blander vi det
i proofing-tønden.
740
00:31:03,929 --> 00:31:05,664
Det vil mildne det
baby lige ude,
741
00:31:05,764 --> 00:31:06,865
perfekt, lige måden
vi vil have det.
742
00:31:06,965 --> 00:31:08,567
Vi bliver nødt til at vente
indtil det bliver proofed ned
743
00:31:08,667 --> 00:31:11,069
lidt for at se hvad
vores faktiske færdige produkt
744
00:31:11,169 --> 00:31:12,170
vil være.
745
00:31:13,872 --> 00:31:15,707
Okay.
746
00:31:15,807 --> 00:31:16,808
Endnu en nede.
747
00:31:20,545 --> 00:31:21,980
Du vil bare have et hint
af det at komme igennem.
748
00:31:22,080 --> 00:31:24,483
Et godt æble med lidt vanilje
og lidt kanel på.
749
00:31:29,654 --> 00:31:31,456
Jeg siger dig, mand,
du bare knap
750
00:31:31,556 --> 00:31:33,191
smag på kanel...
- Mm-hmm.
751
00:31:33,291 --> 00:31:34,426
...og knap smage vaniljen.
752
00:31:35,694 --> 00:31:37,129
Og æblet
kommer rigtig godt igennem.
753
00:31:39,331 --> 00:31:40,332
Jeg tror, vi fik det, dreng.
754
00:31:41,466 --> 00:31:42,434
- Åh, hov, hov.
- Dufter godt.
755
00:31:42,534 --> 00:31:43,668
Jeg har det godt med det.
756
00:31:43,769 --> 00:31:44,770
Det gør jeg også.
757
00:31:45,904 --> 00:31:48,473
Vi har det her
proofed ned, og det er
758
00:31:48,573 --> 00:31:49,975
helt fantastisk.
759
00:31:50,075 --> 00:31:52,878
Det er virkelig klar æblekage
i en krukke.
760
00:31:52,978 --> 00:31:55,447
Nå, så jeg fik ni gallons
værdi af krukker lige her.
761
00:31:55,547 --> 00:31:58,583
Jeg tænker, hvis jeg tager det op
der med Tim, vis det til
762
00:31:58,683 --> 00:32:01,086
hans køber, og se
hvad han tænker,
763
00:32:01,186 --> 00:32:04,156
det vil være en hundegodt
prøvesæt, så han kan gå op
764
00:32:04,256 --> 00:32:07,359
der, gå ud til hans måske
andre avancerede venner
765
00:32:07,459 --> 00:32:09,795
at han kunne være det
distribuere til.
766
00:32:09,895 --> 00:32:12,397
Jeg tager det her op
der med Tim og se hvad
767
00:32:12,497 --> 00:32:13,799
køberen tænker på det.
768
00:32:13,899 --> 00:32:16,067
Men jeg skal fortælle dig lige nu,
hvis de ikke køber dette,
769
00:32:16,168 --> 00:32:18,036
de har ingen anelse
hvad god brandy er.
770
00:32:34,853 --> 00:32:35,821
Jeg ved, det er rotten.
771
00:32:35,921 --> 00:32:37,956
Det her er fyren
det fik os ud af det.
772
00:32:38,056 --> 00:32:40,225
Min plan er at følge denne fyr
rundt, find ud af hvad
773
00:32:40,325 --> 00:32:43,662
han laver, find ud af noget
jeg kan for at kunne
774
00:32:43,762 --> 00:32:45,063
at sætte en stopper for dette.
775
00:32:53,872 --> 00:32:56,174
Jeg gør mit bedste for at holde
en lav profil og ikke være
776
00:32:56,274 --> 00:32:58,877
set af denne pokker
narking-ass stykke [bip].
777
00:33:40,218 --> 00:33:41,253
- Graver.
- Hej, mand.
778
00:33:41,353 --> 00:33:42,420
Hvad har du brug for?
779
00:33:42,521 --> 00:33:44,656
Jeg brød sammen herude
ved denne blokbygning.
780
00:33:44,756 --> 00:33:46,725
- Følger du mig?
- Ja.
781
00:33:46,825 --> 00:33:48,560
Jeg ringer til Digger,
men det bliver jeg helt sikkert
782
00:33:48,660 --> 00:33:50,962
taler i kode, fordi jeg ved det
folk lytter.
783
00:33:51,062 --> 00:33:52,264
Du har brug for mig
at komme derud?
784
00:33:52,364 --> 00:33:55,233
Ja, kom nu, kom nu.
Jeg tabte dig en nål.
785
00:33:56,434 --> 00:33:57,636
Okay.
786
00:33:57,736 --> 00:33:58,970
Det fortæller mig, at jeg er 22 minutter
fra dig,
787
00:33:59,070 --> 00:34:01,039
og jeg vil være der
så hurtigt jeg kan.
- Okay.
788
00:34:01,139 --> 00:34:04,009
Nå, han har lukket garagen
døre, slukkede lyset,
789
00:34:04,109 --> 00:34:05,544
og han sætter sig ind i lastbilen.
790
00:34:05,644 --> 00:34:07,612
Jeg tabte en nål til Mark
og Digger fordi jeg ved det
791
00:34:07,712 --> 00:34:09,180
fyren vil ikke være der.
792
00:34:09,281 --> 00:34:11,149
Hvis de vil gå
og tjek det ud,
793
00:34:11,249 --> 00:34:12,784
dette er tiden.
794
00:34:12,884 --> 00:34:15,153
Fortæl dig én ting, vi skal
følg ham og find ud af hvad
795
00:34:15,253 --> 00:34:16,755
han er op til, hvad han har
foregår.
796
00:34:16,855 --> 00:34:18,857
Hvis han sælger spiritus i aften,
vi får at vide om det.
797
00:34:36,274 --> 00:34:38,610
Der er ingen at sige hvor
denne fyr er på vej eller endda
798
00:34:38,710 --> 00:34:40,579
hvis han har spiritus,
799
00:34:40,679 --> 00:34:41,846
men jeg skal finde ud af det.
800
00:34:43,582 --> 00:34:46,084
Jeg ved ikke hvor i verden
han skal, men hvis han har
801
00:34:46,184 --> 00:34:49,120
en dang trailerlæs spiritus
som jeg tror han gør,
802
00:34:49,220 --> 00:34:50,488
det gør vi bestemt ikke
ønsker at miste ham.
803
00:34:52,223 --> 00:34:53,892
Jeg vil gerne finde ud af hvor
han går med denne spiritus,
804
00:34:53,992 --> 00:34:57,128
hvem han sælger det til,
hvad aftalen er.
805
00:34:57,228 --> 00:34:58,229
Han slipper ikke væk.
806
00:35:07,138 --> 00:35:09,674
Se her, Puss, det er smukt
lille fyr bliver ramt af
807
00:35:09,774 --> 00:35:11,776
sollyset lige på
dem røde blade.
808
00:35:11,876 --> 00:35:13,979
Ligner en lille smule
en potteplante, ikke?
809
00:35:15,246 --> 00:35:18,183
Hvad får hans blade til at dreje
af på ham sådan
810
00:35:18,283 --> 00:35:20,785
og bliver rød?
Se, det her er smukt og grønt.
811
00:35:20,885 --> 00:35:22,587
Ja, det er ny vækst.
812
00:35:22,687 --> 00:35:25,290
Men disse bladlus her,
de spiser det hele
813
00:35:25,390 --> 00:35:28,326
næringsstofferne i denne plante.
Nå, det kan ikke overleve det.
814
00:35:28,426 --> 00:35:30,228
- Åh, de små bladlus
spiser det op, ikke?
- Ja.
815
00:35:30,328 --> 00:35:32,864
Nå, de slår lidt
huller i den stilk og sug
816
00:35:32,964 --> 00:35:35,400
alt det sive ud,
godt, de ender
817
00:35:35,500 --> 00:35:36,768
dræbe deres vært.
818
00:35:36,868 --> 00:35:39,170
Denne nye vækst her,
der er ingen bladlus på det.
819
00:35:39,270 --> 00:35:42,040
Nuh-uh.
Det har ikke tiltrukket dem endnu.
820
00:35:42,140 --> 00:35:44,409
Hvis det bliver masser af solskin,
det vil overleve.
821
00:35:44,509 --> 00:35:46,211
Fik dem til at vende sig
en smuk farve, ikke?
822
00:35:46,311 --> 00:35:49,047
Ja, men det er ikke godt.
De slår det lille træ ihjel.
823
00:35:50,215 --> 00:35:51,650
- For helvede.
- Nå, lad os komme videre.
824
00:35:51,750 --> 00:35:53,718
Det er, hvad det er.
Livets cirkel.
825
00:35:53,818 --> 00:35:57,022
- Bladlus skal også bare spise.
- Bladlus skal også bare spise.
826
00:35:57,122 --> 00:35:58,390
Vi kan ikke stoppe naturen.
827
00:36:05,864 --> 00:36:08,033
Jeg ved ikke hvor i helvede
vi skal,
828
00:36:08,133 --> 00:36:10,735
men vi er næsten i gang
min hals af skoven.
829
00:36:10,835 --> 00:36:13,304
Jeg fik den her narr til at rasle mig
ud, og angiveligt
830
00:36:13,405 --> 00:36:15,840
han rager meget ud af
måneskinere her omkring.
831
00:36:15,940 --> 00:36:18,410
Jeg vil følge denne rotte,
se hvor han går hen.
832
00:36:18,510 --> 00:36:21,713
Han har kostet mig min undergrund
stadig sted, al min destillering
833
00:36:21,813 --> 00:36:25,083
udstyr, et væld af penge,
og en bådladning af salg.
834
00:36:25,183 --> 00:36:26,818
Du roder ikke med
en mands levebrød
835
00:36:26,918 --> 00:36:28,053
og forventer at
slippe afsted med det.
836
00:36:50,308 --> 00:36:51,643
Det kan jeg ikke rigtig sige
hvad de laver.
837
00:36:53,178 --> 00:36:57,248
Det ser ud til, at de forbandet er aflæsset
en kasse ind i det forbandede køretøj.
838
00:36:57,348 --> 00:37:00,418
Helt sikkert losset en kasse
ind i det køretøj.
839
00:37:00,518 --> 00:37:02,454
Sats på hundrede dollars
han sælger spiritus.
840
00:37:02,554 --> 00:37:04,222
Det må være forbandet spiritus.
841
00:37:04,322 --> 00:37:07,559
Der går ikke længe før bilerne starter
trækker derind og jeg kan se
842
00:37:07,659 --> 00:37:10,562
fra en afstand, som han tager
kasser ud af sin trailer,
843
00:37:10,662 --> 00:37:12,397
sætte dem ind
disse køretøjer.
844
00:37:12,497 --> 00:37:14,466
Det er han bestemt
sælger måneskin.
845
00:37:14,566 --> 00:37:16,034
Det er det måske ikke engang
værd at drikke,
846
00:37:16,134 --> 00:37:17,535
for at fortælle dig sandheden,
fordi det er falsk.
847
00:37:19,003 --> 00:37:21,172
Der er et andet køretøj
trak lige ind dernede.
848
00:37:22,540 --> 00:37:25,110
Det er den tredje
i den sidste lille smule.
849
00:37:26,111 --> 00:37:28,480
Det er fem kasser whisky
vi har set ham sælge
850
00:37:28,580 --> 00:37:29,581
lige der.
851
00:37:29,681 --> 00:37:31,516
En ting er sikkert,
dette kan ikke blive ved med at ske.
852
00:37:31,616 --> 00:37:33,384
Vi er nødt til at finde ud af en måde
at tage denne fyr ud.
853
00:37:39,491 --> 00:37:42,060
Hvad fortalte han dig
da han ringede tilbage?
854
00:37:42,160 --> 00:37:46,097
"Jeg brød sammen heroppe
ved denne blokbygning,"
855
00:37:46,197 --> 00:37:48,099
er alt hvad han sagde - ja.
- Det var alt, han sagde.
856
00:37:48,199 --> 00:37:50,568
Nå, det er godt.
Du ved hvad han mente.
857
00:37:50,668 --> 00:37:52,237
Vi fik besked fra Josh.
858
00:37:52,337 --> 00:37:54,539
Han havde stukket telefonen ud
på motellet.
859
00:37:54,639 --> 00:37:58,710
Sikkert nok, viste rotten
tilbage, og Josh fulgte efter ham.
860
00:37:58,810 --> 00:38:02,247
Han gav os nogle oplysninger om
det sted, han forlod fra,
861
00:38:02,347 --> 00:38:05,583
så vi går
tjek det sted ud.
862
00:38:05,683 --> 00:38:08,086
Du ved, det der med det
er, han ville ikke have sendt
863
00:38:08,186 --> 00:38:11,422
du denne pin, Digger, hvis
der var nogen der stadig.
864
00:38:11,523 --> 00:38:14,159
Hvis fyren er tilbage, er Josh det
følger ham stadig.
865
00:38:14,259 --> 00:38:15,860
- Det garanterer jeg dig, at han er.
- Godt.
866
00:38:17,829 --> 00:38:19,297
Op, op sprang djævelen.
867
00:38:19,397 --> 00:38:21,366
Der er en forbandet blok
bygning, Puss.
868
00:38:21,466 --> 00:38:23,067
Det er den eneste
Jeg ser lige her.
869
00:38:24,335 --> 00:38:25,970
Kom derop før
Jeg mister min nerve.
870
00:38:34,245 --> 00:38:35,246
Jeg siger dig...
871
00:38:36,848 --> 00:38:38,983
ser lidt øde ud
herude, ikke?
872
00:38:39,083 --> 00:38:41,219
I don't see no cameras
hvor som helst, Hattie.
873
00:38:41,319 --> 00:38:42,987
Så vores job ude
foran os nu,
874
00:38:43,087 --> 00:38:44,455
vi er nødt til at få
i denne garage.
875
00:38:45,824 --> 00:38:48,726
Vi skal finde ud af så meget
ting som vi kan om denne fyr.
876
00:38:50,228 --> 00:38:51,963
Åh, ja, vi er i gang.
877
00:38:52,063 --> 00:38:54,232
Jeg så stigen
liggende lige bagved
når vi kommer rundt.
878
00:38:54,332 --> 00:38:55,800
Jeg går og henter en stige.
879
00:39:00,038 --> 00:39:01,339
Du holder den stige
for mig, Puss,
880
00:39:01,439 --> 00:39:03,074
og jeg slynger mit ben
heroppe.
881
00:39:05,076 --> 00:39:08,146
Lad mig se, hvad jeg har fået.
De er en vask lige der.
882
00:39:08,246 --> 00:39:09,747
Træd i den vask.
Det vil holde dig.
883
00:39:11,583 --> 00:39:12,584
Okay.
884
00:39:13,985 --> 00:39:15,453
Lad mig se,
Jeg lukker dig ind.
885
00:39:21,359 --> 00:39:22,660
- Se her,
kig her.
- Øh-huh.
886
00:39:24,429 --> 00:39:26,397
Der er hans temperament
vandkande.
887
00:39:26,497 --> 00:39:27,498
Jep.
888
00:39:29,834 --> 00:39:31,636
Se det, se her.
889
00:39:31,736 --> 00:39:33,004
Æsker med krukker.
890
00:39:34,539 --> 00:39:35,540
Åh, se der.
891
00:39:36,674 --> 00:39:38,443
Vis.
892
00:39:38,543 --> 00:39:40,578
- Jeg ved, hvad det er.
- Det vil lyse din verden op.
893
00:39:43,181 --> 00:39:45,383
Gud, det er 190-bevis.
894
00:39:45,483 --> 00:39:46,918
Se her på
alle disse smagsstoffer, Hattie.
895
00:39:47,018 --> 00:39:48,152
Mm-hmm.
896
00:39:48,253 --> 00:39:51,389
Se hvad der er tomt lige her.
Majs.
897
00:39:51,489 --> 00:39:53,591
Dette er ikke andet end
håndværkets hån
898
00:39:53,691 --> 00:39:54,993
som jeg elsker højt.
899
00:39:55,093 --> 00:39:57,629
Jeg mener, disse mennesker,
hvad de gør, går de ud,
900
00:39:57,729 --> 00:40:02,400
de køber dem en flaske billigt
GNS, kornneutral spiritus.
901
00:40:02,500 --> 00:40:05,136
Det er 190-sikkert
industriel alkohol.
902
00:40:05,236 --> 00:40:07,205
Vand det, smag det ned,
903
00:40:07,305 --> 00:40:09,140
så gå ud og fortæl alle
"Jeg er en moonshiner."
904
00:40:09,240 --> 00:40:11,910
Nå, nej, du er ikke mere
end et bedrageri og en falsk.
905
00:40:13,011 --> 00:40:14,012
Hvad er det der?
906
00:40:15,446 --> 00:40:17,181
En forbandet arbejdssnor, Digger.
907
00:40:17,282 --> 00:40:19,017
Se derude.
Motorvejskemikalier.
908
00:40:20,451 --> 00:40:22,887
For helvede, vi ved, hvor det er.
909
00:40:23,888 --> 00:40:26,224
Det er det sted dernede
der laver håndsprit
910
00:40:26,324 --> 00:40:29,027
og det affedtningsmiddel.
Det er det, de bruger.
911
00:40:29,127 --> 00:40:31,663
Det var, hvad de... tænkte jeg
de brugte altid acetone
912
00:40:31,763 --> 00:40:34,032
eller noget, men for helvede, det er de
ved at bruge et billigere alternativ.
913
00:40:34,132 --> 00:40:35,366
- Alkohol.
- GNS.
914
00:40:35,466 --> 00:40:38,202
Industriel alkohol bruges til
alt på planeten,
915
00:40:38,303 --> 00:40:42,206
fra medicin til kosmetik
til rengøringsmidler.
916
00:40:42,307 --> 00:40:44,876
Denne fyr stjæler den fra
hvor han arbejder, læger op
917
00:40:44,976 --> 00:40:47,345
lidt og sælger det
som sandt, hjemmelavet spiritus.
918
00:40:47,445 --> 00:40:50,615
Han er ikke andet end en tyv
og en løgner og en rotte.
919
00:40:50,715 --> 00:40:55,019
Vi er nødt til at sætte denne dreng op
på mindst 1129 ferie.
920
00:40:55,119 --> 00:40:57,555
Jeg er ikke sikker på meget,
men en ting kan jeg love dig,
921
00:40:57,655 --> 00:41:00,258
denne mand vil ikke gå
omkring en fri mand meget længere.
922
00:41:02,994 --> 00:41:06,698
Næste gang i sæsonfinalen
af "Moonshiners"--
923
00:41:06,798 --> 00:41:10,568
Sidste gang vi kom, Tickle, der
var en vagt ved porten.
924
00:41:10,668 --> 00:41:12,570
I aften skal vi klare
vores første levering til
925
00:41:12,670 --> 00:41:14,172
en canadisk køber
i lufthavnen.
926
00:41:16,641 --> 00:41:19,711
Vi har et problem med vores
gamle kammerat igen, tyven,
927
00:41:19,811 --> 00:41:21,179
falsk spiritussælger.
928
00:41:21,279 --> 00:41:22,814
Så hvad er det
har med mig at gøre?
929
00:41:22,914 --> 00:41:24,949
Vi har en plan at få
denne tyv knuste.
930
00:41:25,049 --> 00:41:26,684
Hvad fanden er
laver I her?
931
00:41:26,784 --> 00:41:29,220
Du retter op på at få
dit [bleep] hoved er gået i stykker.
932
00:41:29,320 --> 00:41:31,756
- Har du mine penge?
- Der er ingen penge, chef.
933
00:41:31,856 --> 00:41:32,924
Kom nu, gutter.
934
00:41:33,024 --> 00:41:34,359
Du tror ikke
Jeg ville komme alene, gjorde du?
935
00:41:34,459 --> 00:41:36,761
Du brændte vores [bip]
ned, vi skylder dette.