1
00:00:01,930 --> 00:00:04,200
- מחוז אלסטר, ניו יורק.

2
00:00:04,270 --> 00:00:07,240
שוכן בין למרגלות הגבעות
של הרי קטסקיל

3
00:00:07,310 --> 00:00:10,120
ונהר ההדסון
שקרים Saugerties,

4
00:00:10,180 --> 00:00:13,390
עיר תוססת,
בית ל- Love Bites,

5
00:00:13,420 --> 00:00:17,930
מסעדה מקומית קטנה הפועלת
על ידי אהובי ילדות

6
00:00:18,000 --> 00:00:20,240
טס וכריס.

7
00:00:20,300 --> 00:00:21,440
- הכרנו כשהיינו בני 12.

8
00:00:21,510 --> 00:00:23,910
ראיתי אותה,
ואני פשוט נדהמתי

9
00:00:23,940 --> 00:00:24,910
לפי כמה שהיא הייתה יפה.

10
00:00:25,150 --> 00:00:28,390
היה לנו, כאילו, דייט קטן
קופץ על הטרמפולינה שלי.

11
00:00:28,490 --> 00:00:30,860
והדלקנו דברים מחדש
כעשר שנים מאוחר יותר

12
00:00:30,890 --> 00:00:33,600
כשנפגשנו במסעדה
שכריס ניהל בו.

13
00:00:33,630 --> 00:00:36,200
כשראיתי אותה שוב,
זו הייתה אהבה ממבט ראשון.

14
00:00:36,270 --> 00:00:37,440
- מיד יצאנו לדייט.

15
00:00:37,470 --> 00:00:38,940
ואז הלכנו
לתוך מערכת יחסים,

16
00:00:39,010 --> 00:00:40,980
וקנינו את המסעדה
מיד אחרי.

17
00:00:41,040 --> 00:00:42,210
בסדר, כרטיס חדש.

18
00:00:42,280 --> 00:00:43,650
עוף וופלים,
גזר קוקוס.

19
00:00:43,680 --> 00:00:44,650
תודה לך.
תודה לך.

20
00:00:44,750 --> 00:00:47,860
כריס היה, כאילו, סופר רומנטי
בהתחלה.

21
00:00:47,930 --> 00:00:49,530
והלכנו להרבה
של ארוחות ערב,

22
00:00:49,590 --> 00:00:52,470
והמשכנו הרבה, כמו,
טיולים וכמו דברים מגניבים.

23
00:00:52,500 --> 00:00:55,240
והוא היה, כאילו,
סופר אדיב ואוהב.

24
00:00:55,310 --> 00:00:57,480
בוא נצא לאכול.
- מה?

25
00:00:57,540 --> 00:01:00,020
- שישה חודשים לאחר הבעלות
המסעדה, התארסנו.

26
00:01:00,080 --> 00:01:01,250
תודה שנכנסת.

27
00:01:01,280 --> 00:01:02,150
לא תכננו
החתונה,

28
00:01:02,290 --> 00:01:04,190
ואני לא רואה
אנחנו מתכננים את החתונה

29
00:01:04,220 --> 00:01:06,360
בעתיד הקרוב
בגלל Love Bites.

30
00:01:06,430 --> 00:01:08,800
- המתנה של 45 דקות
על כל שולחן עכשיו.

31
00:01:08,830 --> 00:01:09,970
זה מטורף.

32
00:01:10,040 --> 00:01:11,610
- אני מתמודד עם
מול הבית.

33
00:01:11,640 --> 00:01:14,080
ניסינו למצוא, כמו,
שף במשרה מלאה.

34
00:01:14,110 --> 00:01:15,410
זה פשוט לא נגמר
מתאמן.

35
00:01:15,480 --> 00:01:17,650
נכון לעכשיו,
כריס הוא השף,

36
00:01:17,720 --> 00:01:20,390
והוא היה
לשנה האחרונה כנראה.

37
00:01:20,420 --> 00:01:23,260
אבל כריס נשלט על ידי חרדה.

38
00:01:23,330 --> 00:01:24,760
אני רועד כמו עלה,
ואני לא--

39
00:01:24,830 --> 00:01:26,400
זה לא מה שאני רוצה לעשות.
- אפשר בבקשה לבוא לעזור לך?

40
00:01:26,470 --> 00:01:28,440
- אני כל כך לחוץ
שאני אפילו לא מנסה.

41
00:01:28,510 --> 00:01:30,210
בימים שיש לי
להיכנס לכאן ולבשל,

42
00:01:30,280 --> 00:01:32,450
אני יבש מתנפח בבוקר.

43
00:01:32,480 --> 00:01:34,220
[מתקפל]

44
00:01:34,280 --> 00:01:35,220
- מה לא בסדר?

45
00:01:35,290 --> 00:01:37,190
- פשוט התנפחות יבשה.

46
00:01:37,260 --> 00:01:39,760
העסק הזה
הרס אותו

47
00:01:39,830 --> 00:01:42,500
והרס את מערכת היחסים שלנו.

48
00:01:42,570 --> 00:01:44,140
- למה זה האוכל
יושב כאן?

49
00:01:44,200 --> 00:01:45,370
אנחנו לא רוצים לתת את זה
לשולחן?

50
00:01:45,410 --> 00:01:46,680
זו הייתה החלטה שלך?

51
00:01:46,710 --> 00:01:49,180
יש לך צ'יפס חתוך ביד,
עוף וופלים,

52
00:01:49,250 --> 00:01:50,520
ועוגת סרטנים בנדיקט,
ללא סלט.

53
00:01:50,550 --> 00:01:51,650
אתה חוזר
עבור הסרטן בנדיקט,

54
00:01:51,690 --> 00:01:53,390
איולי סרטנים,
ואנחנו הולכים לשניים.

55
00:01:53,460 --> 00:01:54,990
- בסדר,
הבאנו אוכל, כאן למעלה.

56
00:01:54,990 --> 00:01:56,260
מה קורה?

57
00:01:56,330 --> 00:01:57,560
- אני לא יכול להכין
כל הקינוחים,

58
00:01:57,600 --> 00:01:59,200
כל המשקאות,
להפעיל את כל האוכל.

59
00:01:59,270 --> 00:02:01,370
זה בלתי אפשרי לאדם אחד!

60
00:02:01,440 --> 00:02:02,570
- אידיוט.

61
00:02:02,610 --> 00:02:04,580
הצוות שלי מזועזע
לפי איך שהוא מדבר אלי.

62
00:02:04,610 --> 00:02:06,580
- ה[צפצוף] הוא
העניין איתך?

63
00:02:06,620 --> 00:02:09,190
- אני לא יודע כמה פעמים
אנשים צריכים לבוא אליי

64
00:02:09,220 --> 00:02:10,560
ותשאל אותי למה אני נשאר איתו

65
00:02:10,590 --> 00:02:11,790
כשהם שומעים
הוא צורח עלי.

66
00:02:11,830 --> 00:02:14,000
כל מה שאני אומר זה,
אם נאבד כרטיס

67
00:02:14,030 --> 00:02:15,170
אנחנו בצרות גדולות, בסדר?

68
00:02:15,230 --> 00:02:16,740
- אני מנסה
לעקוב, כריס.

69
00:02:16,770 --> 00:02:18,170
- [בצלצל] אתה.

70
00:02:18,210 --> 00:02:19,670
[מוזיקה מתוחה]

71
00:02:19,770 --> 00:02:21,410
- עבדתי כאן
כבר כמה חודשים.

72
00:02:21,480 --> 00:02:22,510
ראיתי הרבה מתח.

73
00:02:22,610 --> 00:02:24,480
כריס רץ מאחור,
טס רצה בחזית.

74
00:02:24,550 --> 00:02:25,790
אני רואה שם הרבה בעיות.

75
00:02:27,360 --> 00:02:29,700
- כן, זה בהחלט
מבושל יתר על המידה, כן.

76
00:02:29,730 --> 00:02:31,430
יש לי הרבה
של אנשים שמתלוננים

77
00:02:31,530 --> 00:02:32,930
על המבורגרים מבושלים מדי.

78
00:02:33,000 --> 00:02:34,770
- מטומטמים.

79
00:02:34,840 --> 00:02:37,640
כריס נראה המום
הרבה מהזמן.

80
00:02:37,710 --> 00:02:40,320
זה תקשורת,
וזה גם בדיוק כמו,

81
00:02:40,380 --> 00:02:42,750
הוא צריך לסגת
מהצוות שלו

82
00:02:42,820 --> 00:02:44,160
ובכן, יקיריו.

83
00:02:44,190 --> 00:02:45,730
היי, אמא במשרה חלקית.

84
00:02:45,790 --> 00:02:47,630
בשבוע הבא
אני לוקח אותך למשרה מלאה,

85
00:02:47,630 --> 00:02:49,430
כי אני לא יכול
תעשי את זה יותר, אמא.

86
00:02:49,500 --> 00:02:50,270
- בסדר.

87
00:02:50,340 --> 00:02:52,010
בתור אמא של כריס,

88
00:02:52,040 --> 00:02:53,310
אני באמת דואג לו.

89
00:02:53,340 --> 00:02:55,180
- הייתי חייב לקחת על עצמי
הכל בעצמי,

90
00:02:55,210 --> 00:02:56,580
אז סתם עוד יום.

91
00:02:56,620 --> 00:02:59,090
- הוא לחוץ
כי הוא פרפקציוניסט,

92
00:02:59,150 --> 00:03:01,420
והוא לא אוהב להיכשל.

93
00:03:01,460 --> 00:03:03,300
- אפשר לקפוץ על הקו?

94
00:03:03,330 --> 00:03:04,930
- טס, תעזבי אותי בשקט.

95
00:03:06,470 --> 00:03:08,470
- במה אוכל לעזור לך?
- וואו, כלום.

96
00:03:08,510 --> 00:03:09,880
אתה לא יכול לעזור לי
עם כל דבר.

97
00:03:09,940 --> 00:03:11,210
אני יכול לעזור לך,

98
00:03:11,280 --> 00:03:13,120
אבל אתה לא תקבל את עזרתי.

99
00:03:13,150 --> 00:03:14,220
- זה טיפשי.

100
00:03:14,280 --> 00:03:15,590
[בליפ], בנאדם.

101
00:03:15,650 --> 00:03:17,360
- אתה לא צריך לדבר
לכל מי שאתה שונא ככה,

102
00:03:17,420 --> 00:03:20,030
שלא לדבר על מישהו שאתה אוהב.

103
00:03:20,100 --> 00:03:22,230
- האם אנחנו לומדים
איך להשתמש במחשב?

104
00:03:22,300 --> 00:03:24,000
אני לא יודע אם מישהו
דילג על המכללה או מה,

105
00:03:24,070 --> 00:03:26,640
אבל מטומטם.

106
00:03:26,640 --> 00:03:30,050
- למסעדה הזו יש
הפך את הבן שלי

107
00:03:30,080 --> 00:03:33,020
לתוך אדם שאני כבר לא מכיר,

108
00:03:33,090 --> 00:03:34,960
לא הילד שגידלתי,

109
00:03:35,030 --> 00:03:36,700
לא הג'נטלמן שהוא היה.

110
00:03:36,760 --> 00:03:38,430
- אני לא צריך
עוד אידיוקרטיה כאן

111
00:03:38,500 --> 00:03:40,170
ממה שכבר יש לנו.

112
00:03:40,240 --> 00:03:42,370
- בימי החופש שלנו,
דבר ראשון בבוקר,

113
00:03:42,410 --> 00:03:43,540
והוא בטלפון שלו,

114
00:03:43,610 --> 00:03:45,410
מסתכל על משהו
על המסעדה

115
00:03:45,480 --> 00:03:47,620
או מדבר
על המסעדה.

116
00:03:47,650 --> 00:03:52,930
אין חלוקה
בין עבודה לרומנטיקה

117
00:03:53,000 --> 00:03:54,300
או עבודה ובית,

118
00:03:54,360 --> 00:03:56,100
וזה מעייף.

119
00:03:56,170 --> 00:03:57,540
- [נשיקות]
- [נאנח]

120
00:03:57,570 --> 00:04:00,380
בלי שיהיה להם
חיים אישיים,

121
00:04:00,480 --> 00:04:02,910
אני לא רואה
מערכת היחסים שלהם עושה את זה.

122
00:04:02,950 --> 00:04:06,620
וזה יהיה כל כך קשה
לכולנו,

123
00:04:06,690 --> 00:04:09,430
כי כולנו אוהבים אחד את השני.

124
00:04:09,490 --> 00:04:11,430
אני לא רוצה שהם יתפצלו.

125
00:04:11,460 --> 00:04:13,340
אני דואג לאבד את טס.

126
00:04:13,400 --> 00:04:15,410
אם היינו נפרדים לדרכנו,
הייתי--

127
00:04:15,440 --> 00:04:17,340
אני לא יודע מה
אולי אפילו הייתי עושה.

128
00:04:18,710 --> 00:04:20,820
כן, אני אוריד את זה
ההמחאה שלך, אין בעיה.

129
00:04:20,920 --> 00:04:25,060
אנחנו בערך 200,000 $
בחובות או יותר.

130
00:04:25,130 --> 00:04:26,800
יש לנו הכל
של גובי החובות שלנו

131
00:04:26,860 --> 00:04:28,160
כל הזמן על הגב שלנו.

132
00:04:28,230 --> 00:04:31,270
- תלושי המשכורת עדיין לא כאן,
אלא מחר.

133
00:04:31,340 --> 00:04:32,670
- הבית שלנו ממונף.

134
00:04:32,710 --> 00:04:35,650
אנחנו מאבדים נשיכות אהבה,
אנחנו מאבדים את הבית שלנו.

135
00:04:35,710 --> 00:04:37,950
כריס ואני שנינו מסתכלים
בסמלים של Love Bites

136
00:04:37,980 --> 00:04:42,760
על החלונות הקדמיים, ואלו
הם ממש סורגי כלא.

137
00:04:42,830 --> 00:04:45,630
אנחנו צריכים את העזרה של גורדון
כי אנחנו אבודים כאן.

138
00:04:45,700 --> 00:04:48,470
אני לא יכול לעשות את זה הרבה
יותר זמן בכלל, בכנות.

139
00:04:48,510 --> 00:04:50,580
- Love Bites הרסה
כריס וטס.

140
00:04:51,480 --> 00:04:53,280
[מוזיקה דרמטית]

141
00:04:53,350 --> 00:04:55,420
המקום הזה הוא מלכודת מוות.

142
00:04:55,490 --> 00:04:58,360
אני לא יכול לעזור לך
אם אתה לא יכול לעזור לעצמך.

143
00:04:58,430 --> 00:04:59,630
ריקבון נכנס.

144
00:04:59,690 --> 00:05:00,460
תריח את זה!

145
00:05:00,500 --> 00:05:01,630
תסגור את זה.

146
00:05:13,560 --> 00:05:16,930
אני בסאוגרטיז, ניו יורק,
לבקר ב- Love Bites.

147
00:05:16,960 --> 00:05:18,100
זו מסעדה מתקשה

148
00:05:18,170 --> 00:05:22,010
זה מנוהל על ידי צעיר מאוד
לזוג קראו טס וכריס.

149
00:05:22,040 --> 00:05:25,580
עכשיו, הם היו מאורסים
בשש השנים האחרונות,

150
00:05:25,650 --> 00:05:28,280
וממש יש
דגל אדום בשבילי.

151
00:05:28,350 --> 00:05:31,490
אף פעם לא עשיתי מעולם
שוקל לעבוד

152
00:05:31,530 --> 00:05:34,000
עם אשתי
בכל אחת מהמסעדות,

153
00:05:34,030 --> 00:05:38,870
והלחץ שהוא מפעיל
על המשפחה זה מגוחך.

154
00:05:38,970 --> 00:05:41,750
התעשייה הזו מדהימה
קשה בזמנים הטובים ביותר,

155
00:05:41,810 --> 00:05:43,820
ואם אתה בעסק
עם אדם אהוב,

156
00:05:43,920 --> 00:05:46,920
הלחץ יכול להפוך
צורכת הכל.

157
00:05:46,960 --> 00:05:48,990
הבעיה היא לא רק
המסעדה.

158
00:05:49,030 --> 00:05:50,560
ברור שזה הקשר.

159
00:05:50,630 --> 00:05:54,140
אז מחזיקה אצבעות,
אם אני יכול לתקן אחד,

160
00:05:54,170 --> 00:05:56,240
זה עשוי לתקן את השני.

161
00:05:56,270 --> 00:05:59,350
המקום הזה מהמם
כאן בסביבה.

162
00:06:03,960 --> 00:06:06,260
- למה ה[בליפ] שם
פנקייק טבעוני על הדבר הזה?

163
00:06:06,330 --> 00:06:07,560
פנקייק טבעוני?

164
00:06:07,600 --> 00:06:10,170
זה אפילו לא בתפריט שלנו.

165
00:06:10,240 --> 00:06:11,870
- לפעמים
אנשים ינסו להיות

166
00:06:11,910 --> 00:06:14,010
על התנהגותם הטובה ביותר
כשאני מגיע.

167
00:06:14,080 --> 00:06:14,880
היי, חבר'ה.

168
00:06:14,950 --> 00:06:16,110
אז לפני שאני נכנס,

169
00:06:16,180 --> 00:06:18,590
אני הולך אל מאחורי הקלעים
לראות בעצמי

170
00:06:18,620 --> 00:06:20,660
איך כריס באמת.

171
00:06:20,720 --> 00:06:24,000
נכון, בדוק את ה-MCR,
חדר בקרה מאסטר.

172
00:06:24,060 --> 00:06:25,300
היי, חבר'ה.
בוקר טוב.

173
00:06:25,370 --> 00:06:26,470
היי, חבר.
אתה טוב?

174
00:06:26,500 --> 00:06:27,440
אתה טוב?
היי, חבר.

175
00:06:27,500 --> 00:06:28,470
אתה טוב?
- כן.

176
00:06:28,540 --> 00:06:30,610
- טוב.
אז הנה הם.

177
00:06:30,680 --> 00:06:31,710
- כן.
- לעזאזל.

178
00:06:31,810 --> 00:06:34,220
אני צריך את הסרטן שלי בנדיקט
עבור הבר.

179
00:06:34,280 --> 00:06:35,150
- חבל.

180
00:06:35,250 --> 00:06:36,860
אתה רוצה הכל
להכניס בבת אחת,

181
00:06:36,890 --> 00:06:38,190
אתה יכול ללכת בעצמך
כשזה מגיע

182
00:06:38,220 --> 00:06:39,530
להשיג את האוכל שלך.

183
00:06:39,560 --> 00:06:41,430
אתה מכניס כל
[בליפ] כרטיס בבת אחת.

184
00:06:41,460 --> 00:06:42,930
אני לא--זה--
- כן, מה שלא יהיה.

185
00:06:42,930 --> 00:06:44,140
בטח, לא עשית.
אל תאשים אותי, כריס.

186
00:06:44,200 --> 00:06:45,810
- אה, כן.
- [בוכה] אין לי

187
00:06:45,870 --> 00:06:47,580
כל שליטה עליו.

188
00:06:47,640 --> 00:06:49,080
- כמובן שאתה לא.
למי תהיה שליטה

189
00:06:49,150 --> 00:06:51,520
מעבר לתחום ה[בליפ] שלהם
ואיפה הם עובדים?

190
00:06:51,590 --> 00:06:53,390
אין שליטה על
חזית הבית.

191
00:06:53,450 --> 00:06:54,960
בְּסֵדֶר.
בכל מקרה.

192
00:06:55,030 --> 00:06:56,130
- בסדר.
הגיע הזמן להיכנס.

193
00:06:56,160 --> 00:06:57,230
- כן.
אני אראה אותך שם.

194
00:06:57,330 --> 00:06:58,530
תודה לך.

195
00:06:58,600 --> 00:07:00,470
יש לי חוש
על ההתנהגות של כריס

196
00:07:00,540 --> 00:07:02,570
משפיע על המטבח.

197
00:07:02,640 --> 00:07:04,740
עכשיו אני צריך ללכת
ולראות איך זה מסתדר

198
00:07:04,810 --> 00:07:06,450
בקומת המסעדה.

199
00:07:06,480 --> 00:07:09,550
[מוזיקה מתוחה]

200
00:07:09,590 --> 00:07:10,520
שלום.
בוקר טוב.

201
00:07:10,590 --> 00:07:11,730
בוקר טוב.

202
00:07:13,400 --> 00:07:14,600
- הסתובב.
לְהִסְתוֹבֵב.

203
00:07:14,630 --> 00:07:15,900
תראה מי נכנס.
היי.

204
00:07:15,970 --> 00:07:17,570
את בטח טס.
שלום, יקירתי.

205
00:07:17,640 --> 00:07:18,570
היי.
- מה שלומך?

206
00:07:18,670 --> 00:07:19,810
אתה בסדר?
- כן.

207
00:07:19,880 --> 00:07:21,110
תן לי - תן לי לתפוס מקום,

208
00:07:21,180 --> 00:07:22,680
ואז אני אעשה--
כן, בדוק את התפריט.

209
00:07:22,750 --> 00:07:23,750
אני באמת רוצה לדעת
מה אתה חושב על זה.

210
00:07:23,820 --> 00:07:24,950
- בהחלט.
תודה לך.

211
00:07:24,980 --> 00:07:26,220
-כן, אתה מוזמן.

212
00:07:26,290 --> 00:07:27,520
- שלום.
מה שלומנו?

213
00:07:27,590 --> 00:07:29,830
- מה כן
"אין אפונת עוף" מתכוון?

214
00:07:29,860 --> 00:07:31,800
טבלה שלוש,
"סלט בית, בלי אפרוח..."

215
00:07:31,870 --> 00:07:33,870
- בלי חומוס.
- הו, וואו.

216
00:07:33,900 --> 00:07:36,140
וואו, זה לא יכול היה
התכוונו לעוף,

217
00:07:36,210 --> 00:07:37,340
נכון, או כל דבר אחר?

218
00:07:37,380 --> 00:07:40,280
- אלוהים, הרעש
במטבח הזה הוא מטורף.

219
00:07:40,350 --> 00:07:42,350
מה קורה?

220
00:07:42,390 --> 00:07:44,890
- [בצלצל] מגוחך, בנאדם.

221
00:07:44,920 --> 00:07:46,960
אני אתחיל
עם קפה, בבקשה.

222
00:07:47,030 --> 00:07:48,630
- רק קפה רגיל?
קפה רגיל, בבקשה.

223
00:07:48,700 --> 00:07:50,100
- שמנת וסוכר?
כן, בבקשה.

224
00:07:50,170 --> 00:07:51,370
תודה לך.

225
00:07:51,440 --> 00:07:52,870
אוקיי, "כדי לשתף:

226
00:07:52,910 --> 00:07:55,910
"מתוק ומתובל
כנפי כרובית,

227
00:07:55,950 --> 00:07:58,950
"לחם שטוח, צ'יפס חתוך ביד,
סטייק צ'יפס,

228
00:07:59,020 --> 00:08:01,060
"המבורגר ארוחת בוקר,
הטבילה הצרפתית,

229
00:08:01,060 --> 00:08:05,330
כרובית באן מי,
מרק בוטנים מערב אפריקאי".

230
00:08:05,370 --> 00:08:07,370
התפריט הזה
בכל מקום.

231
00:08:07,400 --> 00:08:08,710
תודה, יקירתי.

232
00:08:08,770 --> 00:08:11,750
ואני מוכן להזמין
כשאתה מוכן.

233
00:08:11,810 --> 00:08:14,620
בואו נתחיל עם
סלט ארוחת בוקר חריף.

234
00:08:14,680 --> 00:08:17,690
בוא נעשה
עוגת הסרטנים בנדיקט.

235
00:08:17,720 --> 00:08:19,260
מה דעתך על המטבל הצרפתי
כמו כן--

236
00:08:19,330 --> 00:08:22,530
פרוסות, אה, חזה קלוע,
שוויצרי, בייגל שומשום.

237
00:08:22,570 --> 00:08:23,640
- יש לי את זה כל הזמן.

238
00:08:23,670 --> 00:08:25,840
- אה, נכון?
ילדה טובה.

239
00:08:27,410 --> 00:08:29,210
- אין יותר בנדיקטים.

240
00:08:29,280 --> 00:08:31,480
- הו!
הו, אלוהים שלי.

241
00:08:31,520 --> 00:08:32,950
- מה קורה שם?

242
00:08:33,020 --> 00:08:35,690
- הוא מאחור, והוא
לא נהנה.

243
00:08:35,760 --> 00:08:37,830
- הרגע שברת כלים
לתוך התחנה שלי.

244
00:08:37,900 --> 00:08:39,500
- בסדר, אני אקבל.
- זה בסדר.

245
00:08:39,530 --> 00:08:40,400
כן, זה הדבר הגרוע ביותר

246
00:08:40,470 --> 00:08:42,370
אי פעם תוכל לעשות
במטבח.

247
00:08:42,410 --> 00:08:44,410
- והוא לא יכול להתמודד עם החום?

248
00:08:44,440 --> 00:08:45,710
- לפעמים הוא יכול.

249
00:08:45,750 --> 00:08:48,650
לפעמים הוא נהיה מבאס,
והם סוג של מתנגשים.

250
00:08:48,720 --> 00:08:50,460
- מי זה "הם"?
הוא וטס.

251
00:08:50,560 --> 00:08:51,690
בסדר, טס, נכון.

252
00:08:51,730 --> 00:08:52,830
אני אשמור על התפריט.

253
00:08:52,860 --> 00:08:53,860
תודה לך.
תודה לך.

254
00:08:53,900 --> 00:08:55,270
- מה אני יכול לעשות?
- כלום.

255
00:08:55,330 --> 00:08:56,940
תתרחקי ממני.

256
00:08:56,970 --> 00:08:59,040
כריס, אני צריך אותך...
- תוריד את זה.

257
00:08:59,070 --> 00:09:01,510
מטבל צרפתי, מעל קל, חזה.
תוציא את זה החוצה.

258
00:09:01,580 --> 00:09:03,580
ויש לנו
לא עוד הולנדייז.

259
00:09:04,920 --> 00:09:07,820
- השף צורח,
ניפוץ צלחות.

260
00:09:07,890 --> 00:09:10,360
זו לא תמונה טובה
למסעדה שכונתית

261
00:09:10,430 --> 00:09:12,700
בעיירה כל כך יוקרתית

262
00:09:12,770 --> 00:09:14,200
כמו Saugerties,
תן לי לספר לך.

263
00:09:14,240 --> 00:09:16,340
כריס, זה האוכל של גורדון.

264
00:09:16,410 --> 00:09:18,010
יש לי עוגת סרטנים בנדיקט
כאן.

265
00:09:18,040 --> 00:09:19,550
אני צריך שתמצא...
- שתוק.

266
00:09:19,580 --> 00:09:21,920
הולנדייז בשביל זה.

267
00:09:21,990 --> 00:09:23,820
- שתוק.

268
00:09:24,960 --> 00:09:26,760
אני צריך שתהיה לך
מוקד אחד כרגע,

269
00:09:26,800 --> 00:09:28,370
כריס, וזה טבלה B6.

270
00:09:28,430 --> 00:09:29,630
זו הפקודה של גורדון.

271
00:09:29,700 --> 00:09:31,200
קודם גורדון.
הבנת.

272
00:09:31,270 --> 00:09:32,410
בְּסֵדֶר.

273
00:09:32,440 --> 00:09:34,380
- [מתכווץ]

274
00:09:34,410 --> 00:09:36,680
כריסטופר, אני יכול להשיג אותך?
משהו לבטן?

275
00:09:36,750 --> 00:09:37,820
יש לי דברים.

276
00:09:37,850 --> 00:09:39,750
אתה רוצה משהו?
- [מתכווץ]

277
00:09:39,790 --> 00:09:41,560
שתוק.
- בסדר.

278
00:09:41,620 --> 00:09:42,760
[צלצול פעמון]
- בסדר.

279
00:09:42,830 --> 00:09:43,860
- הוא בסדר?
- אה, כן.

280
00:09:43,900 --> 00:09:45,700
הוא נשרף קצת,

281
00:09:45,730 --> 00:09:47,270
אבל הוא תמיד נשמע ככה.

282
00:09:47,300 --> 00:09:49,370
- וזו אמא
גם במסעדה?

283
00:09:49,440 --> 00:09:50,270
זאת אמא שלי, כן.

284
00:09:50,380 --> 00:09:52,050
ואמא של כריס גם כן
במסעדה.

285
00:09:52,110 --> 00:09:54,450
היא שוטפת כלים.
אז באמת התקשרתי

286
00:09:54,520 --> 00:09:56,190
כל מי שיכולתי לעזור.

287
00:09:56,250 --> 00:09:59,360
מבחינה בריאותית, אני לא אמור להיות
עושה אפילו מה שאני עושה, אז.

288
00:09:59,390 --> 00:10:00,330
- למה מבחינה בריאותית?

289
00:10:00,560 --> 00:10:04,000
יש לי ממש רע - אה,
מצב בריאותי ממש גרוע.

290
00:10:04,040 --> 00:10:06,040
אני חולה כל חיי.

291
00:10:06,070 --> 00:10:10,880
בגיל 16 אובחנתי
עם תסמונת אהלר-דנלוס,

292
00:10:10,920 --> 00:10:13,720
כמו גם כרוני
חסימה פסאודו-מעיים.

293
00:10:13,790 --> 00:10:15,890
בתהליך שיש
המסעדה,

294
00:10:15,930 --> 00:10:18,330
עברתי, בערך, 25 ניתוחים.

295
00:10:18,360 --> 00:10:20,040
אבל אתה בקושי בן 30.
- כן.

296
00:10:20,070 --> 00:10:21,570
והם היו צריכים להסיר
כל המעי הגס שלי

297
00:10:21,640 --> 00:10:23,210
וחצי מהמעי הדק שלי.

298
00:10:23,270 --> 00:10:26,950
אז בסך הכל, הפסדתי
18 רגל מהמעיים שלי,

299
00:10:27,020 --> 00:10:29,850
ובגלל זה יש לי תיק
שאוסף את כל הפסולת שלי.

300
00:10:29,920 --> 00:10:32,790
זה משהו שאני אתמודד
עם לשארית חיי,

301
00:10:32,830 --> 00:10:36,500
וזה היה--זה היה
מאבק ממש קשה.

302
00:10:36,500 --> 00:10:37,270
אתה ממש נחוץ כאן.

303
00:10:37,340 --> 00:10:38,640
אני שמח שאני כאן,
יקירי, בסדר?

304
00:10:38,710 --> 00:10:40,310
תודה לך.
תודה לך.

305
00:10:41,550 --> 00:10:44,220
אנחנו יכולים רק לוודא את זה?
הסרטן בנדיקט הם, כאילו,

306
00:10:44,280 --> 00:10:45,950
באמת טוב לגורדון?
- טס, שתקי!

307
00:10:46,020 --> 00:10:48,420
תעזוב אותי בשקט
ויכולתי לעשות מה שאני עושה.

308
00:10:48,490 --> 00:10:50,700
- [מנוול יתר]

309
00:10:50,730 --> 00:10:52,430
- לעזאזל.

310
00:10:58,450 --> 00:11:00,220
- Saugerties, ניו יורק.

311
00:11:00,280 --> 00:11:02,650
ב-Love Bites, זה לא
רק המסעדה הזו

312
00:11:02,720 --> 00:11:03,790
זה קרוב לקריסה.

313
00:11:03,820 --> 00:11:05,760
[מנה מתנפצת]

314
00:11:05,830 --> 00:11:07,300
הבעלים של כריס וטס
מערכת יחסים

315
00:11:07,360 --> 00:11:09,570
נמצא גם בנקודת שבירה.

316
00:11:09,630 --> 00:11:11,770
אני צריך את כרטיסי הבר שלי.

317
00:11:11,810 --> 00:11:13,410
- כן, אתה תקבל את זה
כשאני שולח את זה,

318
00:11:13,440 --> 00:11:15,480
בדיוק כמו שאתה שולח
הכרטיסים שלך מתי שאתה רוצה.

319
00:11:15,510 --> 00:11:20,250
- הגיע הזמן לברר אם האוכל
גם חסר אהבה.

320
00:11:20,250 --> 00:11:22,630
- זה שלנו
סלט ארוחת בוקר חריף.

321
00:11:22,690 --> 00:11:23,660
תודה לך.

322
00:11:23,700 --> 00:11:25,670
[פטפוט לא ברור]

323
00:11:25,700 --> 00:11:28,540
[מוזיקה שובבה]

324
00:11:28,570 --> 00:11:30,310
זה ממש גרוע.

325
00:11:30,380 --> 00:11:32,610
ראשית, יש רק
אפילו לא תיבול.

326
00:11:32,710 --> 00:11:35,250
הביצים האלה נוראיות.

327
00:11:35,320 --> 00:11:35,990
נוֹרָא.

328
00:11:36,020 --> 00:11:37,320
אני צריך לחמנייה ל--

329
00:11:37,420 --> 00:11:40,160
אני צריך לחמניה לגורדון.
- כן, כן, כן, רול הוגי.

330
00:11:40,200 --> 00:11:41,800
כָּאן.
- טרי?

331
00:11:41,870 --> 00:11:42,770
אני צריך אחד חדש.

332
00:11:42,830 --> 00:11:44,970
תן לי לתפוס עוד תיק.

333
00:11:45,040 --> 00:11:46,880
- לחמנייה בת שלושה ימים לגורדון.

334
00:11:46,940 --> 00:11:48,680
- איך הכל?

335
00:11:48,750 --> 00:11:49,710
- זה פשוט לא
ממש מתובל.

336
00:11:49,750 --> 00:11:50,850
זה פשוט תפל.

337
00:11:50,880 --> 00:11:52,990
אתה חושב 16 דולר בשביל זה,
זה א--

338
00:11:53,090 --> 00:11:57,800
זה מחיר גבוה עבור חלק
ביצים מקושקשות רעות מאוד.

339
00:11:57,860 --> 00:11:59,530
המקום הזה מלא, נכון?
זה חייב להראות

340
00:11:59,570 --> 00:12:00,670
קצת אכפתיות, נכון?

341
00:12:00,740 --> 00:12:01,740
- 100%.

342
00:12:01,770 --> 00:12:04,140
צריך לבשל באהבה.

343
00:12:04,180 --> 00:12:07,580
ובכן, אהבה נושכת אם לא
לבשל באהבה, נכון?

344
00:12:07,620 --> 00:12:09,150
בסדר, כריס,

345
00:12:09,190 --> 00:12:11,930
גורדון אמר שיש
לחלוטין ללא תיבול

346
00:12:11,990 --> 00:12:13,530
בביצי ארוחת הבוקר החריפות.

347
00:12:13,600 --> 00:12:15,530
נהדר.

348
00:12:15,630 --> 00:12:16,800
אני לא יודע מה עוד להגיד.

349
00:12:16,870 --> 00:12:18,000
המנות האלה היו
יושב כאן למעלה.

350
00:12:18,040 --> 00:12:19,310
מה אתה חושב
הולך לקרות?

351
00:12:19,410 --> 00:12:21,240
המנה הזו הייתה כאן
במשך חמש דקות, יושב.

352
00:12:21,280 --> 00:12:22,780
- בסדר, אני הולך עכשיו.
זה הולך להיות [בליפ].

353
00:12:22,810 --> 00:12:23,720
- אני הולך עכשיו.
אני מתכוון, אני יכול להכין

354
00:12:23,780 --> 00:12:25,280
האוכל הטוב ביותר אי פעם,
ועד הזמן

355
00:12:25,320 --> 00:12:26,920
אנחנו מביאים לו את זה
זה הולך להיות נורא.

356
00:12:26,990 --> 00:12:28,860
אתה רוצה שאני אקח את זה?
לגורדון, או--

357
00:12:28,890 --> 00:12:29,890
- מה לעזאזל
העניין איתך?

358
00:12:29,960 --> 00:12:31,200
זו שולחן.
- בסדר.

359
00:12:31,230 --> 00:12:34,700
[מוזיקה מתוחה]

360
00:12:34,770 --> 00:12:36,110
- אוי.

361
00:12:36,170 --> 00:12:37,910
- זה פופולרי, נכון?

362
00:12:37,980 --> 00:12:39,110
- כן, זהו
המנה הפופולרית ביותר,

363
00:12:39,150 --> 00:12:41,380
והסרטן בנדיקט, אשר
אתה יוצא מיד.

364
00:12:41,420 --> 00:12:43,020
תודה לך.

365
00:12:43,090 --> 00:12:45,490
מטבל צרפתי, מצרך מוחלט.

366
00:12:49,730 --> 00:12:51,970
אתה יודע,
זה בעצם טעים בסדר.

367
00:12:52,040 --> 00:12:54,810
אבל הבחור הזה פשוט
לזרוק אוכל.

368
00:12:54,850 --> 00:12:56,820
הוא פשוט הולך
דרך התנועות

369
00:12:56,850 --> 00:12:59,620
וממש דופק
אוכל מכאן.

370
00:12:59,690 --> 00:13:00,390
איזה בושה.

371
00:13:00,490 --> 00:13:01,930
- בסדר,
האם אני צריך לעשות מחדש

372
00:13:01,960 --> 00:13:03,260
הביצים על זה עכשיו?

373
00:13:03,360 --> 00:13:05,060
כי השארנו את זה כאן,
כי לא הצלחנו להוציא את זה,

374
00:13:05,130 --> 00:13:06,840
כי הבאנו את זה
לשולחן הלא נכון?

375
00:13:06,870 --> 00:13:08,710
[צלצול פעמון]

376
00:13:08,740 --> 00:13:10,440
- כן, הבנתי.

377
00:13:12,350 --> 00:13:14,920
בסדר, גורדון, ו
את ביצי עוגת הסרטן בנדיקט.

378
00:13:14,950 --> 00:13:16,290
תודה לך.
כל כך חבל עם זה,

379
00:13:16,350 --> 00:13:18,420
כי זה בעצם
די נחמד, הטבילה הצרפתית,

380
00:13:18,460 --> 00:13:21,430
אבל זה פשוט, יש
כל כך הרבה לחם וחזה זעיר.

381
00:13:21,500 --> 00:13:23,070
הדבר הזה צריך להיות
עמוס בחזה,

382
00:13:23,100 --> 00:13:24,840
לטבול ולאכול, אבל--
- אני מסכים.

383
00:13:24,940 --> 00:13:25,810
תודה לך.
תודה לך.

384
00:13:25,910 --> 00:13:27,240
- לא הגיוני.

385
00:13:27,240 --> 00:13:29,080
- בסדר, חבר'ה,
גורדון אמר את זה

386
00:13:29,110 --> 00:13:31,890
הטבילה הצרפתית היא
למעשה טוב מאוד.

387
00:13:31,950 --> 00:13:34,290
- נחמד.
אבל יש יותר מדי לחם

388
00:13:34,320 --> 00:13:35,360
ולא מספיק בשר.

389
00:13:35,430 --> 00:13:36,230
- בסדר.
- מובן.

390
00:13:36,290 --> 00:13:37,860
הוא בדרך כלל לא
כמו כל דבר.

391
00:13:37,930 --> 00:13:42,340
- סרטן בנדיקט, 21 דולר.

392
00:13:44,910 --> 00:13:47,150
הכל פשוט כל כך שמנוני.

393
00:13:47,220 --> 00:13:49,820
אז הם מטגנים את אלה שוב?

394
00:13:49,850 --> 00:13:50,990
כן.

395
00:13:51,060 --> 00:13:52,590
- כן, ולמה
האם הוא מטגן אותם בשמן עמוק?

396
00:13:52,630 --> 00:13:53,900
אני לא יודע.

397
00:13:53,960 --> 00:13:56,500
- אוף.
תקשיב, היה לי יותר גרוע,

398
00:13:56,570 --> 00:13:57,700
אבל 21 דולר?

399
00:13:57,740 --> 00:13:58,840
כן, אני מתבייש בשבילו.

400
00:13:58,870 --> 00:14:00,310
- אני כל כך מצטער.

401
00:14:01,410 --> 00:14:03,350
- קוראים למסעדה הזו
Love Bites, אבל טעמתי

402
00:14:03,380 --> 00:14:05,550
שום דבר שנעשה באהבה,
תן לי לספר לך.

403
00:14:05,590 --> 00:14:06,860
[מוזיקה מתוחה]

404
00:14:06,960 --> 00:14:08,860
אחרי הסכסוכים
ולחץ שראיתי

405
00:14:08,930 --> 00:14:11,060
במסעדה היום,

406
00:14:11,130 --> 00:14:13,470
הגיע הזמן עבורי וטס
לנהל שיחה.

407
00:14:14,800 --> 00:14:15,910
הו, ילד.

408
00:14:15,970 --> 00:14:17,780
קודם כל,
את כל הצרחות.

409
00:14:17,840 --> 00:14:19,110
על מי הוא צועק?

410
00:14:19,150 --> 00:14:21,150
- בעיקר אני.
[מצחקק]

411
00:14:21,180 --> 00:14:24,420
וכשנגיע הביתה,
הוא לא משתמש במילה סליחה,

412
00:14:24,460 --> 00:14:26,130
או שהוא לא יודע
איך לבקש סליחה,

413
00:14:26,160 --> 00:14:29,100
אז במקום זה הוא פשוט מעמיד פנים
זה לא קורה.

414
00:14:29,130 --> 00:14:30,440
- למה קנית
העסק הזה?

415
00:14:30,500 --> 00:14:31,700
מה רצית מזה?

416
00:14:31,770 --> 00:14:33,740
- לא רציתי
העסק הזה, גורדון.

417
00:14:33,780 --> 00:14:35,650
אממ, זו הייתה ההחלטה של ​​כריס.

418
00:14:35,710 --> 00:14:36,450
- נכון.

419
00:14:36,580 --> 00:14:37,580
אממ, אבל כשהוא קנה
העסק,

420
00:14:37,620 --> 00:14:40,220
זה היה פשוט יותר מדי
כדי שייקח על עצמו לבד.

421
00:14:40,290 --> 00:14:43,930
אז הייתי צריך לעזוב את העבודה שלי
ולבוא לכאן.

422
00:14:44,030 --> 00:14:45,330
- והאם קבעתם תאריך
לנישואין?

423
00:14:45,370 --> 00:14:47,200
כלומר, מאורסת שש שנים.
- לא.

424
00:14:47,270 --> 00:14:50,710
אני לא יודע אם אני באמת
רוצה להתחתן עם כריס

425
00:14:50,740 --> 00:14:53,650
אחרי הכל, כמו,
איך הוא מתייחס אלי וכאלה

426
00:14:53,720 --> 00:14:54,980
כשהוא בלחץ.

427
00:14:55,050 --> 00:14:56,490
- זה לא בריא.
- לא.

428
00:14:56,550 --> 00:14:58,420
כל כך התגברתי על זה, גורדון.
והסיבה היחידה שאני כאן

429
00:14:58,460 --> 00:15:00,760
זה בגלל שאני מנסה
כדי להציל את המסעדה הזו.

430
00:15:00,830 --> 00:15:01,630
- אני מעריך את זה.

431
00:15:01,760 --> 00:15:03,070
ואני מצטער
אתה עובר את זה.

432
00:15:03,130 --> 00:15:05,940
אבל אני כאן כדי לעזור.

433
00:15:05,970 --> 00:15:07,410
ראיתי מספיק.

434
00:15:07,480 --> 00:15:11,890
למרבה הצער, זה לא
מצב לא שגרתי עבורי.

435
00:15:11,920 --> 00:15:14,960
הלחץ על המסעדנים
בריאות הנפש

436
00:15:15,020 --> 00:15:16,760
היא בעיה עצומה
בתעשייה.

437
00:15:18,360 --> 00:15:20,470
- שיהיה לך יום טוב באמת.
תודה שבאת.

438
00:15:20,500 --> 00:15:24,080
- צהריים ממהרים
והסועדים עזבו,

439
00:15:24,110 --> 00:15:26,250
הגיע הזמן בשבילי
להתעמת עם כריס

440
00:15:26,280 --> 00:15:29,120
על מה שראיתי
ושמע.

441
00:15:29,150 --> 00:15:30,350
היי, אתה בטח כריס.

442
00:15:30,390 --> 00:15:31,660
כֵּן.
- נעים להכיר.

443
00:15:31,690 --> 00:15:33,290
- כמו כן.

444
00:15:33,360 --> 00:15:38,000
הייתי באלפים
של מסעדות בחיי,

445
00:15:38,070 --> 00:15:40,610
אבל אף פעם לא הייתי
למסעדה

446
00:15:40,680 --> 00:15:43,520
רעיל כמו זה.

447
00:15:43,580 --> 00:15:47,420
והגעתי לכאן
לעזור לך ולטס,

448
00:15:47,490 --> 00:15:51,060
אבל אני רוצה לדעת,
מה [הבליפ] קורה?

449
00:15:51,100 --> 00:15:54,070
אתה בכלל רוצה
להיות במטבח הזה?

450
00:15:54,100 --> 00:15:55,340
- לא ממש.

451
00:15:55,410 --> 00:15:56,540
באמת, אני--

452
00:15:56,580 --> 00:15:58,340
אתה יודע, חשבתי
הייתה לי תשוקה לבישול,

453
00:15:58,410 --> 00:16:00,280
אלא רק להיות במטבח
כל הזמן

454
00:16:00,310 --> 00:16:01,890
יש רק סוג של
ממש היכה אותי,

455
00:16:01,950 --> 00:16:04,190
ואני לא ממש יודע
לאן לפנות יותר.

456
00:16:04,260 --> 00:16:07,960
- האם חשבת על
לשחרר את טס?

457
00:16:08,000 --> 00:16:10,370
- [נאנח]

458
00:16:10,430 --> 00:16:11,540
לא ממש,

459
00:16:11,600 --> 00:16:14,280
כי פשוט מתחשק לי
זה כל כך העיב לי את המוח

460
00:16:14,340 --> 00:16:16,950
שאני רק צריך לצאת
של המטבח לשנייה

461
00:16:17,010 --> 00:16:19,150
אז לא יכולתי להיות כל הזמן

462
00:16:19,190 --> 00:16:20,150
אחד בגרון השני
במסעדה

463
00:16:20,190 --> 00:16:22,330
אז אני יכול פשוט לתת לנו
שנייה לצעוד אחורה

464
00:16:22,390 --> 00:16:24,530
ולהבין את זה
אם אנחנו הולכים להיות--

465
00:16:24,560 --> 00:16:26,570
להצית דברים מחדש, כי יש לנו
פשוט איבד את זה

466
00:16:26,600 --> 00:16:29,140
בשנתיים האחרונות
עם המקום הזה.

467
00:16:29,170 --> 00:16:33,380
- היא בשפל שלה.

468
00:16:33,450 --> 00:16:36,190
אתה מבין
ההיסטוריה הרפואית.

469
00:16:36,250 --> 00:16:38,860
אתה מבין
את הסיבוכים.

470
00:16:38,890 --> 00:16:43,170
ואתה עדיין--
אתה עדיין שוכב לתוכה.

471
00:16:43,200 --> 00:16:44,900
- [בקושי נשמע] כן.

472
00:16:44,970 --> 00:16:47,510
זו ארוסתך.

473
00:16:47,540 --> 00:16:49,850
ואמא שוטפת את הכלים.

474
00:16:49,880 --> 00:16:50,680
וחמותך לעתיד

475
00:16:50,750 --> 00:16:52,820
נמצא בחדר האוכל
שולחנות אוטובוס.

476
00:16:52,890 --> 00:16:54,520
[צפצוף], כריס.

477
00:16:54,560 --> 00:16:57,160
העובדה שהצוות היחיד
הן הנשים הקרובות ביותר

478
00:16:57,200 --> 00:17:00,300
בחייך אומר לי
תמונה עגומה מאוד.

479
00:17:00,340 --> 00:17:01,970
ואני חייב להתחיל איתך,

480
00:17:02,040 --> 00:17:05,610
כי אתה שולט
הדבר הזה.

481
00:17:05,680 --> 00:17:08,180
מצבי הרוח שלך, ההתנהגות שלך,
היוהרה שלך,

482
00:17:08,250 --> 00:17:11,160
הצ'יפיות שלך,
חוסר הביטחון שלך,

483
00:17:11,190 --> 00:17:13,260
הכל מוחזק בקלאץ' הזה

484
00:17:13,330 --> 00:17:18,470
עם הנקבות האלה שכן
דבק אליך לחלוטין.

485
00:17:18,540 --> 00:17:22,780
אם הנשים האלה לא היו
המשפחה שלך,

486
00:17:22,780 --> 00:17:24,580
אתה תהיה [בליפ].

487
00:17:25,850 --> 00:17:29,860
אין שרת, אין שרת,
היה משלים עם ה[בליפ] הזה.

488
00:17:31,030 --> 00:17:35,400
הדבר הראשון שצריך
תשנה הנה אתה, בחור צעיר.

489
00:17:35,470 --> 00:17:38,980
אתה צריך להתגבר
ולהתחיל להראות קצת כבוד.

490
00:17:52,810 --> 00:17:54,680
- [גניחות]

491
00:17:59,090 --> 00:18:02,390
[בוכה]

492
00:18:09,510 --> 00:18:11,750
- זה יום חדש
בסאוגרטיז, ניו יורק.

493
00:18:11,780 --> 00:18:15,150
ואחרי עדות
התנהגות מאוד מדאיגה

494
00:18:15,180 --> 00:18:17,050
אתמול ב-Love Bites...

495
00:18:17,120 --> 00:18:18,690
אתה רוצה שאני אקח את זה?
לגורדון, או--

496
00:18:18,790 --> 00:18:20,300
- מה לעזאזל
העניין איתך?

497
00:18:20,330 --> 00:18:21,330
זו שולחן.
- בסדר.

498
00:18:21,400 --> 00:18:23,230
מסרתי את הבעלים המשותף כריס

499
00:18:23,270 --> 00:18:25,440
כמה אמיתות בית קשות.

500
00:18:25,510 --> 00:18:29,180
הדבר הראשון שצריך
תשנה הנה אתה, בחור צעיר.

501
00:18:31,020 --> 00:18:32,290
[ציוץ ציפורים]

502
00:18:32,350 --> 00:18:34,920
אני פוגש את אמא של כריס,
דונה, מאחור...

503
00:18:34,990 --> 00:18:36,560
- נעים להכיר אותך.
- כן, גם כן.

504
00:18:36,630 --> 00:18:39,770
לדבר איתה על
התנהגות רעילה של בנה.

505
00:18:39,800 --> 00:18:42,270
מאיפה הכעס?
- הוא מרגיש טינה

506
00:18:42,370 --> 00:18:44,340
כי הוא מרגיש כמו
הוא עושה הכל.

507
00:18:44,410 --> 00:18:45,440
אז הוא המום.

508
00:18:45,510 --> 00:18:47,110
- המום לחלוטין.

509
00:18:47,150 --> 00:18:49,150
זה מה שמרגיז אותי כל כך.

510
00:18:49,250 --> 00:18:51,160
זה עדיין שובר אותי
כאילו הוא בן שלוש.

511
00:18:51,190 --> 00:18:52,990
- זה מחמיר את המצב.

512
00:18:53,030 --> 00:18:55,460
הוא מצייר את כל העוצמה האלה
נשים קרובות אליו...

513
00:18:55,500 --> 00:18:57,400
- מממממ.
זה מאפשר לו

514
00:18:57,400 --> 00:18:59,770
להתנהג ככה,
לכן, ללא ידיעתך,

515
00:18:59,840 --> 00:19:02,450
אתה בעצם מסייע
אותה התנהגות פוגענית.

516
00:19:02,510 --> 00:19:05,050
- אני דווקא מסכים עם זה.

517
00:19:05,120 --> 00:19:07,250
הוא שבור.

518
00:19:07,290 --> 00:19:10,500
[מוזיקה קודרת]

519
00:19:10,600 --> 00:19:13,430
ואני כל כך עייף
לראות אותו כל כך עצוב,

520
00:19:13,470 --> 00:19:16,470
ואין כלום
אני יכול לעזור לו.

521
00:19:16,510 --> 00:19:18,280
העסק הזה הוא
כל כך צורכת,

522
00:19:18,310 --> 00:19:19,750
אלא מביאים
קשר אישי

523
00:19:19,780 --> 00:19:21,620
לתוך המסעדה ההיא
קשה פי עשרה.

524
00:19:21,650 --> 00:19:24,060
הם צריכים זמן בנפרד
להעריך את מה שהיה להם.

525
00:19:24,120 --> 00:19:25,330
- אני מסכים ב-100%.

526
00:19:25,360 --> 00:19:26,390
- ואם הם לא יכולים להעריך
מה שהיה להם,

527
00:19:26,460 --> 00:19:28,160
הם לא צריכים להיות
בחזרה ביחד.

528
00:19:29,430 --> 00:19:31,240
זה הולך להיות קשה
כמה ימים.

529
00:19:31,300 --> 00:19:34,180
- זה בדיוק
מה כריס צריך.

530
00:19:34,210 --> 00:19:36,580
הוא צריך לשמוע את זה
מגורדון.

531
00:19:36,610 --> 00:19:39,120
הגיע הזמן ש
החלה הריפוי.

532
00:19:39,190 --> 00:19:41,520
[מוזיקה מתוחה]

533
00:19:41,590 --> 00:19:43,460
אתה הולך לשבת כאן.
אני אביא לך תפריטים.

534
00:19:43,530 --> 00:19:46,270
ברור שכריס
התנהגות היא העיקר

535
00:19:46,330 --> 00:19:48,870
של הסיבוכים
ב-Love Bites...

536
00:19:50,210 --> 00:19:52,250
- בסדר.
- שנראה שכולם נובעים

537
00:19:52,310 --> 00:19:54,480
מהבעיות שלו
לנהל את המטבח.

538
00:19:55,920 --> 00:19:59,760
אז אני חוזר פנימה
להסתכל מקרוב

539
00:19:59,830 --> 00:20:00,660
בכריס בפעולה.

540
00:20:00,700 --> 00:20:02,770
אז אני צריך התקנה
בשביל שניצל.

541
00:20:02,800 --> 00:20:04,370
אני מאוד עצבני.
אני מרגיש כמו

542
00:20:04,440 --> 00:20:05,610
יש הרבה לחץ
כי זה רק--

543
00:20:05,640 --> 00:20:07,240
זה גורדון רמזי
עומד מעליך,

544
00:20:07,340 --> 00:20:08,850
אתה יודע, רואה אותך מבשל.

545
00:20:10,720 --> 00:20:15,220
אז הטוסט הטבעוני הזה, נכון,
הלחם הצרפתי הטבעוני שלך?

546
00:20:15,260 --> 00:20:16,330
- כן, כן.
אז זה עכשיו למעלה

547
00:20:16,390 --> 00:20:18,970
של המחבת, שהיה
בישול [בליפ] ביצים.

548
00:20:19,030 --> 00:20:20,540
[מוזיקה מתוחה]

549
00:20:20,600 --> 00:20:22,140
מה עוד שמת שם?

550
00:20:22,170 --> 00:20:23,780
- בייקון.

551
00:20:23,840 --> 00:20:25,340
- בייקון?
כן, בייקון.

552
00:20:25,380 --> 00:20:26,650
אני מנסה לשמור את הבייקון
בצד אחד.

553
00:20:26,680 --> 00:20:27,750
- אבל תראה אותי.
- כן, כן.

554
00:20:27,820 --> 00:20:29,690
- הם צריכים להיות נפרדים.
- בסדר.

555
00:20:29,720 --> 00:20:30,760
- אין טבעוני
או צמחוני

556
00:20:30,790 --> 00:20:33,390
בכל אחד מהאזורים האלה
שישמח לראות

557
00:20:33,460 --> 00:20:35,330
קצת מיץ בייקון
שם, נכון?

558
00:20:35,400 --> 00:20:36,470
[נושף עמוק]

559
00:20:36,530 --> 00:20:38,370
[צפצוף].

560
00:20:38,400 --> 00:20:40,510
תכין את ההמבורגר הזה.
כרובית, שתי אפליקציות.

561
00:20:40,540 --> 00:20:42,510
הו, וואו, שלושה המבורגרים כל היום.

562
00:20:43,650 --> 00:20:45,420
- למי יש את גזר הקוקוס
פרנץ' טוסט?

563
00:20:45,480 --> 00:20:47,120
בְּסֵדֶר.
ואז יש לה את ההמבורגר.

564
00:20:49,660 --> 00:20:50,660
יש לו בייקון שם עכשיו.

565
00:20:50,700 --> 00:20:52,930
אני מתכוון, איזה צפצוף.

566
00:20:53,000 --> 00:20:53,740
כריס.
כן.

567
00:20:53,840 --> 00:20:55,470
- רק תן לי
30 שניות, בבקשה.

568
00:20:55,540 --> 00:20:56,940
- כן.
תראה אותי.

569
00:20:57,010 --> 00:20:58,080
כן.
תראה אותי. תסתכל עליי.

570
00:20:58,180 --> 00:20:59,480
תסתכל עליי בעיניים.
כן.

571
00:20:59,550 --> 00:21:02,090
כן, הרגע ראיתי את הבייקון
ללכת שוב על המחבת.

572
00:21:02,150 --> 00:21:02,890
- לא, לא.
אני--

573
00:21:02,990 --> 00:21:05,190
ראיתי את הבייקון הולך
על המחבת

574
00:21:05,220 --> 00:21:06,490
חמש שניות אחרי שסיפרתי לך.

575
00:21:06,560 --> 00:21:07,700
אני לא כאן
להכות את הראש איתך,

576
00:21:07,760 --> 00:21:09,730
אבל אני הולך לקבל
[בצלצל] תוך דקה.

577
00:21:09,800 --> 00:21:12,670
אני אמור לעזור לך,
אבל אני לא יכול לעזור לך

578
00:21:12,710 --> 00:21:13,840
אם לא תתחיל להקשיב.

579
00:21:13,880 --> 00:21:16,410
קבלו את הבייקון
מחוץ לרשת.

580
00:21:16,450 --> 00:21:18,350
בְּסֵדֶר?
כן. תודה לך.

581
00:21:20,250 --> 00:21:21,920
כל כך מביך.

582
00:21:23,590 --> 00:21:25,030
[מתכווץ]
[צלצול פעמון]

583
00:21:25,060 --> 00:21:25,830
הו, וואו, אנחנו כל כך מאחור.

584
00:21:26,000 --> 00:21:29,140
בסדר, זהו.
המתנה של 30 דקות.

585
00:21:29,170 --> 00:21:30,540
שוב מטיחים אותנו.

586
00:21:32,950 --> 00:21:35,050
- זה קו צפוף.
זה צמוד, כן.

587
00:21:35,080 --> 00:21:35,920
- זו שורה כל כך קטנה.

588
00:21:36,020 --> 00:21:37,820
כלומר, יש 40 פריטים
בתפריט.

589
00:21:37,890 --> 00:21:39,360
למה התפריט כל כך גדול?

590
00:21:39,430 --> 00:21:40,930
אני לא יודע.

591
00:21:46,240 --> 00:21:47,680
- שלום, מה שלומך?

592
00:21:48,680 --> 00:21:49,980
- הסטייק?

593
00:21:50,520 --> 00:21:52,820
- בסדר.
עשה את זה נכון בשבילך.

594
00:21:54,420 --> 00:21:55,730
יש לי שני סטייקים
למעלה על הבר.

595
00:21:55,760 --> 00:21:57,900
אין לנו עוד סטייק.

596
00:21:57,960 --> 00:21:59,830
- למה אתה מתכוון?
ובכן, נגמר לנו הסטייק

597
00:21:59,900 --> 00:22:01,570
לפני זמן מה, אז ידעת את זה.
- איך נגמרו לנו הסטייקים...

598
00:22:01,640 --> 00:22:02,640
- אמרתי להם את זה.
- כשאכלנו שלושה סטייקים?

599
00:22:02,710 --> 00:22:04,610
- לא, אני לא.
- כן, עשית.

600
00:22:05,510 --> 00:22:07,050
- [צפצוף] גיהנום.

601
00:22:08,420 --> 00:22:09,350
- איך אתה מחזיק מעמד?

602
00:22:09,450 --> 00:22:11,660
- אני בסדר.

603
00:22:11,690 --> 00:22:12,790
אתה לא נראה לי טוב.

604
00:22:12,860 --> 00:22:14,130
אתה נראה ממש אדום
בפנים.

605
00:22:14,200 --> 00:22:15,460
- לך שב
ולשתות קצת מים.

606
00:22:15,530 --> 00:22:16,430
כן, אני חושב שאתה צריך
לשבת גם כן.

607
00:22:16,500 --> 00:22:18,000
- תשתה קצת מים, בטוח.

608
00:22:18,040 --> 00:22:20,610
- זה ממש קשה לי
לקבל את אמא של כריס

609
00:22:20,680 --> 00:22:23,650
ואמא שלי שם,
כי הם באמת תינוקות כריס

610
00:22:23,710 --> 00:22:26,190
ותמציא לו תירוצים,

611
00:22:26,250 --> 00:22:27,660
וזה פשוט מגיע לי.

612
00:22:27,690 --> 00:22:29,390
- טס.

613
00:22:29,430 --> 00:22:30,800
- כולנו עוברים
דברים קשים.

614
00:22:30,860 --> 00:22:32,830
- כן.
- וזה שירות מלחיץ.

615
00:22:32,900 --> 00:22:36,540
הדבר הראשון שיש למישהו
לומר, האם כריס בסדר?

616
00:22:36,610 --> 00:22:39,110
זה כל כך מעייף
בשבילי,

617
00:22:39,150 --> 00:22:40,620
וזה לא הוגן בעיני.

618
00:22:40,680 --> 00:22:42,120
- זה לא.
זה לא.

619
00:22:42,180 --> 00:22:44,360
- גורם לי להרגיש [צפצוף],
וזה פשוט גורם לי להרגיש כמו

620
00:22:44,390 --> 00:22:47,400
לאף אחד לא אכפת ממני,
אתה יודע?

621
00:22:47,430 --> 00:22:48,860
וזה [בליפ].

622
00:22:55,380 --> 00:22:56,780
- ככל שהשירות נמשך,

623
00:22:56,850 --> 00:22:59,750
נראה שהדברים הולכים
מרע לגרוע יותר.

624
00:23:00,820 --> 00:23:02,960
- מטבל צרפתי, שניים מהם.
אנחנו חייבים להוציא את אלה.

625
00:23:02,990 --> 00:23:04,700
שניהם לשמונה,
עם המטבלים הצרפתיים,

626
00:23:04,760 --> 00:23:07,000
זה שאנחנו [מצפצפים] למעלה
ההזמנה.

627
00:23:09,670 --> 00:23:11,480
- יש כרוב
זה בא עם זה,

628
00:23:11,540 --> 00:23:12,710
ואני לא יודע
למה זה חסר.

629
00:23:12,810 --> 00:23:15,220
חסר לי כרוב
על השניצל האחרון שלי.

630
00:23:15,280 --> 00:23:16,590
- אין לי כרוב.

631
00:23:16,650 --> 00:23:18,060
הבהרתי את זה.
אני לא יודע מה

632
00:23:18,090 --> 00:23:20,130
לא שמעת על זה,
אבל אמרתי לכולם.

633
00:23:20,190 --> 00:23:21,730
- אף אחד לא שמע
אתה אומר שהיה

634
00:23:21,760 --> 00:23:23,640
אין סטייק או כרוב היום.
- בסדר.

635
00:23:23,700 --> 00:23:25,670
אני לא הולך להתווכח
איתך עכשיו.

636
00:23:25,710 --> 00:23:27,180
- הם עושים עבודה,
למען האמת.

637
00:23:27,240 --> 00:23:28,410
זאת האמת.

638
00:23:28,510 --> 00:23:29,650
אני אפילו לא יודע
אם מישהו יודע

639
00:23:29,750 --> 00:23:31,820
מה הם עושים שם בחוץ,
או שהם פשוט כולם [בליפ]

640
00:23:31,850 --> 00:23:33,590
נתקלים אחד בשני,
חובטים את ראשיהם זה בזה.

641
00:23:33,650 --> 00:23:35,360
פשוט אידיוקרטיה מוחלטת.

642
00:23:35,420 --> 00:23:37,760
- [נאנח]
[צפצוף].

643
00:23:38,830 --> 00:23:40,770
מודאג לגבי מה
הסביבה הרעילה הזו

644
00:23:40,840 --> 00:23:44,080
עושה לטס, אני רוצה
לדבר עם אמא שלה בחוץ

645
00:23:44,140 --> 00:23:46,610
לשמוע מה יש לה לומר.

646
00:23:46,680 --> 00:23:48,220
יש רק אדם אחד
סובלים יותר

647
00:23:48,280 --> 00:23:49,590
מכל אחד כאן.
הבת שלי.

648
00:23:49,620 --> 00:23:51,560
- הבת שלך.
אני יודע.

649
00:23:51,590 --> 00:23:53,160
זה כואב לה.

650
00:23:53,230 --> 00:23:55,360
אני יודע שאכפת לו מאוד
עליה.

651
00:23:55,400 --> 00:23:56,370
- כן.
אבל כשהוא

652
00:23:56,400 --> 00:23:58,200
במקצוע שלו,
זה לא נראה כך.

653
00:23:58,240 --> 00:24:01,340
- אף מסעדה לא שווה מה
זה עושה לבת שלך.

654
00:24:01,410 --> 00:24:02,510
- ממ-ממ.
- אין סיכוי.

655
00:24:02,580 --> 00:24:03,750
- לא.
- עמוק בפנים,

656
00:24:03,780 --> 00:24:05,920
האם הוא מודאג מזה
היא הולכת לעזוב אותו?

657
00:24:05,950 --> 00:24:07,990
- הוא צריך להיות.

658
00:24:08,060 --> 00:24:09,330
זה היה הורס אותו.

659
00:24:09,390 --> 00:24:10,960
- האם זה מאוחר מדי לטיפול?

660
00:24:11,000 --> 00:24:12,830
- אשמח
אם היו להם טיפול,

661
00:24:12,870 --> 00:24:16,510
כי לכריס יש
צד טוב מאוד בו.

662
00:24:16,570 --> 00:24:18,710
הוא לא נראה טועה בהתחלה.

663
00:24:18,740 --> 00:24:21,950
כריס נראה מושלם
במובנים רבים.

664
00:24:22,020 --> 00:24:24,660
אני מאשים הכל
על המסעדה.

665
00:24:24,720 --> 00:24:27,090
הם מותשים
בימי החופש שלהם.

666
00:24:27,160 --> 00:24:31,470
כריס אובססיבי לתמיד
מדברים על המסעדה,

667
00:24:31,540 --> 00:24:33,640
וזה הפך לבעיה.

668
00:24:33,710 --> 00:24:38,480
אני חושב שהיא וכריס
באמת אוהבים אחד את השני,

669
00:24:38,550 --> 00:24:40,920
אבל אני באמת חושב שכן

670
00:24:40,960 --> 00:24:44,860
פגום מאוד
מערכת יחסים עכשיו.

671
00:24:44,930 --> 00:24:46,600
- לפני שנתחיל לחשוב
של המסעדה,

672
00:24:46,670 --> 00:24:48,040
אנחנו צריכים לתקן אותם.
- ממ, אנחנו כן.

673
00:24:48,100 --> 00:24:49,970
- ועל ידי תיקון אותם,
אנחנו צריכים לתת להם...

674
00:24:50,010 --> 00:24:50,840
מרווח נשימה.

675
00:24:50,910 --> 00:24:52,850
הם צריכים לומר, פסק זמן,

676
00:24:52,880 --> 00:24:55,720
שניהם לעצמם
ולמען העסק.

677
00:24:55,790 --> 00:24:57,920
- הייתי חושב
זה יעזור.

678
00:25:05,240 --> 00:25:06,910
אני בסאוגרטיז, ניו יורק,

679
00:25:07,010 --> 00:25:09,780
איפה, ב-Love Bites,
אני התבוננתי

680
00:25:09,850 --> 00:25:11,080
כמה רעיל
דברים הפכו ל

681
00:25:11,120 --> 00:25:14,790
לבעלים מאורסים
כריס וטס.

682
00:25:14,860 --> 00:25:16,060
אז אתה אומר לי שאתה--

683
00:25:16,090 --> 00:25:17,760
שאתה לא יכול
למלא את הסטייקים שלי?

684
00:25:17,830 --> 00:25:19,670
אני רוצה לדעת.
תוציא את זה לשולחן עשר.

685
00:25:19,700 --> 00:25:21,100
תעשה את זה. מה דעתך על זה?
- שתוק.

686
00:25:21,100 --> 00:25:22,970
- זה היה כאן במשך [בליפ]
חמש דקות בחלון.

687
00:25:23,010 --> 00:25:24,340
אני אעשה את זה מחדש
תוך דקה.

688
00:25:24,410 --> 00:25:25,440
[מוזיקה דרמטית]

689
00:25:25,510 --> 00:25:27,320
אני בסוף זה.

690
00:25:30,960 --> 00:25:33,860
- [צפצוף].
אני מתכוון, בכנות,

691
00:25:33,900 --> 00:25:35,570
לקראת הסוף
של שירות ארוחת ערב עכשיו,

692
00:25:35,600 --> 00:25:36,570
זה למעשה החמיר.

693
00:25:36,600 --> 00:25:38,270
כריס רק מתפלש

694
00:25:38,300 --> 00:25:39,270
בעצמו [בליפ].

695
00:25:39,370 --> 00:25:42,280
והמוח של הבחור הזה,
זה צריך להשתנות במהירות.

696
00:25:42,380 --> 00:25:44,820
אחרת, אנחנו [בליפ].

697
00:25:44,850 --> 00:25:47,720
עם סוער
שירות ארוחת ערב נגמר...

698
00:25:47,790 --> 00:25:50,330
ביי, חבר'ה.
תודה רבה לך.

699
00:25:50,390 --> 00:25:52,030
כריס, בוא, אה--

700
00:25:52,100 --> 00:25:54,030
בואו נתעדכן.

701
00:25:54,100 --> 00:25:56,870
הגיע הזמן שאשרת
כמה עובדות קרות וקשות.

702
00:25:58,440 --> 00:26:00,380
אני לא יודע מאיפה להתחיל.

703
00:26:00,410 --> 00:26:01,880
אתה, איש צעיר,

704
00:26:01,920 --> 00:26:07,030
אתה לכוד במערבולת הזו
של שליליות מוחלטת.

705
00:26:07,090 --> 00:26:09,270
אתה לא יכול להיות מאושר.

706
00:26:09,300 --> 00:26:11,800
- אני בהחלט לא מרוצה
בישול במטבח

707
00:26:11,870 --> 00:26:13,910
ויש את כל הלחץ,
ויש את החלוקה

708
00:26:13,940 --> 00:26:15,850
בין החזית
והחלק האחורי של הבית,

709
00:26:15,880 --> 00:26:19,120
והצרחות
והצעקות.

710
00:26:20,320 --> 00:26:24,500
- דבר אחד
זה ברור הלילה

711
00:26:24,560 --> 00:26:27,870
זה ששניכם צריכים הפסקה,

712
00:26:27,900 --> 00:26:29,640
הפסקה מהמסעדה

713
00:26:29,710 --> 00:26:32,140
והפסקה אחד מהשני.

714
00:26:32,180 --> 00:26:35,650
אמא, את צריכה לעשות
הדבר המכובד עכשיו

715
00:26:35,720 --> 00:26:37,620
וקח את בתך הביתה.

716
00:26:37,660 --> 00:26:39,090
- בסדר.

717
00:26:39,130 --> 00:26:41,100
- זה לא בריא.

718
00:26:41,160 --> 00:26:45,200
זה לא טוב בשבילך,
וזה לא טוב לטס.

719
00:26:45,240 --> 00:26:46,140
בְּסֵדֶר?

720
00:26:46,170 --> 00:26:49,450
- [בוכה]
אבל מה עם המסעדה?

721
00:26:49,480 --> 00:26:52,650
אני אסדר את המסעדה.

722
00:26:52,690 --> 00:26:54,860
תנוח קצת.
בוא הנה.

723
00:26:54,920 --> 00:26:56,660
- זה קצת מטורף
שיש לי

724
00:26:56,730 --> 00:26:58,030
מישהו שמחפש אותי.

725
00:26:58,100 --> 00:27:00,000
תמיד יש לי אנשים תמיד
מחפש את כריס.

726
00:27:00,030 --> 00:27:03,110
אתה צריך הפסקה,
קצת פסק זמן.

727
00:27:03,140 --> 00:27:04,640
בְּסֵדֶר?
- מממממ.

728
00:27:04,680 --> 00:27:06,910
ואני מכיר את זה של גורדון
לא נותן לנו לשרוף,

729
00:27:06,980 --> 00:27:10,760
ואני יודע שהוא לא הולך
לתת למסעדה למות.

730
00:27:13,160 --> 00:27:15,360
אני באמת חושב
שגורדון יכול לעזור לכריס,

731
00:27:15,400 --> 00:27:18,510
אבל אני באמת רוצה לראות אותו
תפסיק לצעוק על הצוות,

732
00:27:18,570 --> 00:27:20,170
תפסיק להמציא תירוצים,

733
00:27:20,210 --> 00:27:22,650
ואני רוצה שהוא יקבל את עצמו
על הטעויות שלו.

734
00:27:22,680 --> 00:27:24,280
ואני רוצה לשמוע התנצלויות.

735
00:27:24,320 --> 00:27:26,290
אני רוצה לשמוע,
אני מצטער שצעקתי עליך.

736
00:27:26,320 --> 00:27:27,350
אני מצטער.

737
00:27:27,390 --> 00:27:29,730
[מוזיקה קודרת]

738
00:27:29,790 --> 00:27:32,300
- איש צעיר,
אתה בן 31.

739
00:27:32,330 --> 00:27:34,970
יש לך את כולו
[בצלצל] החיים לפניך.

740
00:27:36,210 --> 00:27:38,340
ואתה בערך
כדי [בצלצל] את זה.

741
00:27:38,410 --> 00:27:40,050
- [מרחרח]

742
00:27:40,080 --> 00:27:41,720
אני יודע שזה היה החלום שלך.

743
00:27:41,750 --> 00:27:42,990
- [מייבב]

744
00:27:43,050 --> 00:27:46,160
כריס, אני רוצה לעזור לך.

745
00:27:46,230 --> 00:27:49,030
אתה לא על אי.

746
00:27:49,100 --> 00:27:51,870
- [נאנח]
אני צריך את עזרתך.

747
00:27:51,940 --> 00:27:53,710
זה קשה, העסק הזה.

748
00:27:53,770 --> 00:27:55,440
- כן.
- וזהו

749
00:27:55,510 --> 00:27:57,550
הופך אותך לחלוטין
לתוך בחור

750
00:27:57,550 --> 00:27:59,750
שאתה לא רוצה להיות.

751
00:27:59,820 --> 00:28:02,690
אני רק רוצה להיות טוב יותר,
ואני פשוט...

752
00:28:03,900 --> 00:28:05,700
אני רוצה להיות מאושר.

753
00:28:05,730 --> 00:28:07,870
- אתה צריך עזרה.

754
00:28:07,940 --> 00:28:09,910
דבר ראשון מחר בבוקר,

755
00:28:09,970 --> 00:28:13,210
אתה ואני הולכים
לראות מישהו ולהיפתח.

756
00:28:13,250 --> 00:28:15,550
- [נאנח, מרחרח]

757
00:28:15,590 --> 00:28:18,760
- ויש לך
לשנות את ההתנהגות שלך

758
00:28:18,820 --> 00:28:22,060
ולא להשתמש בנשים הקרובות ביותר
בחיים שלך סביבך

759
00:28:22,130 --> 00:28:25,870
לתקוף
כי אתה לא שמח.

760
00:28:25,940 --> 00:28:29,910
אתה מספיק צעיר
לסדר את זה, בסדר?

761
00:28:29,980 --> 00:28:31,680
אבל אני רק רוצה אותך
למען האמת...

762
00:28:31,720 --> 00:28:32,990
תודה לך.
- ופתוח.

763
00:28:33,020 --> 00:28:36,390
ותזכור,
אנחנו רוצים שתצליח.

764
00:28:38,770 --> 00:28:40,540
בְּסֵדֶר?
כן.

765
00:28:40,600 --> 00:28:43,010
בוא הנה.

766
00:28:44,710 --> 00:28:47,280
נתראה בבוקר, בסדר?

767
00:28:47,350 --> 00:28:49,650
אני כאן כדי לעזור, בסדר?

768
00:28:49,720 --> 00:28:51,620
פשוט תפסיק להזיק לעצמך.

769
00:28:51,690 --> 00:28:55,060
זה לא שווה את זה, בסדר?

770
00:28:55,130 --> 00:28:58,070
- אני לא ממש יודע
איפה החיים שלי עומדים עכשיו.

771
00:28:58,140 --> 00:29:00,510
יש לי מסעדה
זה בחתיכות,

772
00:29:00,610 --> 00:29:04,050
זה משרת, אתה יודע,
אוכל בינוני.

773
00:29:04,120 --> 00:29:06,420
תודה לך.
תודה לך.

774
00:29:09,460 --> 00:29:13,200
אני צריך פרק חדש,
אחרת אני לא יודע

775
00:29:13,230 --> 00:29:15,670
אם הספר הזה
אפילו ימשיך.

776
00:29:23,120 --> 00:29:25,160
- Saugerties, ניו יורק.

777
00:29:25,220 --> 00:29:26,330
במהלך היומיים הקרובים,

778
00:29:26,390 --> 00:29:29,230
הצוות שלי משפץ
נשיכות אהבה,

779
00:29:29,260 --> 00:29:31,570
נותן לטס וכריס
קצת זמן נחוץ

780
00:29:31,640 --> 00:29:32,640
מהמסעדה.

781
00:29:32,710 --> 00:29:34,210
[מוזיקה דרמטית]

782
00:29:34,280 --> 00:29:37,680
ראיתי שפים רבים נאבקים
עם לחץ בעבודה כמו כריס,

783
00:29:37,720 --> 00:29:40,390
אז אני יודע כמה חיוני
זה לקבל עזרה.

784
00:29:40,450 --> 00:29:41,290
בוקר, דוקטור.

785
00:29:41,360 --> 00:29:42,490
- שלום.
- מה שלומך?

786
00:29:42,560 --> 00:29:45,530
סידרתי לכריס
לדבר עם איש מקצוע,

787
00:29:45,600 --> 00:29:48,670
כדי לקבל תמיכה לכעס
ובעיות חרדה

788
00:29:48,700 --> 00:29:50,010
שהעסק גורם.

789
00:29:50,070 --> 00:29:54,580
קודם כל,
התעשייה הזו היא בעלת אוקטן גבוה,

790
00:29:54,650 --> 00:29:56,250
וזה קשה.

791
00:29:56,320 --> 00:29:58,290
ולצעיר הזה יש
הרבה על הכתפיים שלו.

792
00:29:58,360 --> 00:30:03,100
והחלום שהוא
וארוסתו התחילה עם

793
00:30:03,130 --> 00:30:05,810
הפך למכוער במקצת.

794
00:30:05,840 --> 00:30:09,250
אממ, אני חושב שכריס צריך
להוריד עומס

795
00:30:09,280 --> 00:30:12,020
ולהשקיע זמן יקר
על עצמו.

796
00:30:12,080 --> 00:30:14,160
תודה לך.
- ותהיה כנה.

797
00:30:14,220 --> 00:30:16,860
תודה לך.
תודה, דוקטור.

798
00:30:16,890 --> 00:30:18,230
- שלום.
- שלום.

799
00:30:18,300 --> 00:30:20,100
מה שלומך?
- טוב. ברוך הבא, ברוך הבא.

800
00:30:20,170 --> 00:30:21,800
אתה יודע, אמרו לי
קצת.

801
00:30:21,870 --> 00:30:24,070
אבל אני סקרן, אתה יודע,
רק לשמוע ממך

802
00:30:24,110 --> 00:30:27,080
סוג של, כאילו, מה קורה.

803
00:30:27,110 --> 00:30:30,420
- [נושפת, מכחכחת גרון]

804
00:30:30,450 --> 00:30:32,960
אני חושב שאני פשוט מחזיק הרבה
בתוכי.

805
00:30:32,990 --> 00:30:34,130
אני חושב שהמסעדה
פשוט שם אותי

806
00:30:34,230 --> 00:30:36,000
במצב מוזר
איפה אני מרגיש

807
00:30:36,070 --> 00:30:37,870
כמעט הוחזק כבן ערובה לעבודה.

808
00:30:37,940 --> 00:30:38,940
כאילו, כשאני מקבל
במטבח הזה,

809
00:30:38,970 --> 00:30:40,240
אני פשוט אדם אחר.

810
00:30:40,270 --> 00:30:42,210
כשאני עוזב את העבודה,
אני מרגיש כאילו אני פשוט

811
00:30:42,280 --> 00:30:44,380
לפנות אל האנשים שהייתי
רק כועס או מרושע

812
00:30:44,420 --> 00:30:46,390
ותגיד, היי, אתה יודע, איך...
יום טוב.

813
00:30:46,450 --> 00:30:49,090
והם בדיוק כמו,
לא שמעת

814
00:30:49,160 --> 00:30:51,030
איך דיברת אלי
או הדברים שאמרת לי

815
00:30:51,060 --> 00:30:53,270
או איך התייחסת אליי
מול כולם?

816
00:30:53,330 --> 00:30:55,170
- הרגע שאתה רוצה
לצעוק ולצעוק,

817
00:30:55,170 --> 00:30:57,270
אה, יש כמו,
רגע קטן של, כאילו,

818
00:30:57,310 --> 00:30:59,550
חכה שנייה,
לאדם הזה אין כלום

819
00:30:59,610 --> 00:31:01,680
קשור למה
אני מרגישה כל כך...

820
00:31:01,750 --> 00:31:03,050
- כן.
- מפחד.

821
00:31:03,120 --> 00:31:06,290
אבל השאלה היא,
איך אתה משיג את מה שאתה צריך

822
00:31:06,360 --> 00:31:08,930
במובן מסוים
שאנשים יכולים לקבל?

823
00:31:08,930 --> 00:31:11,140
ותראה,
הבסיס לכך הוא,

824
00:31:11,170 --> 00:31:14,140
איך נטפל
של עצמנו?

825
00:31:14,240 --> 00:31:15,910
- אחרי שדיברתי על זה
עם המטפל,

826
00:31:15,980 --> 00:31:17,380
אני רק צריך להבין
שאני באמת צריך

827
00:31:17,450 --> 00:31:20,960
לקבל גישה אחרת
בדרך שאני מטפל בדברים.

828
00:31:21,020 --> 00:31:22,590
חשבתי שכן
כולם סביבי,

829
00:31:22,660 --> 00:31:24,930
ועכשיו זה פשוט סוג של
להבין שזה אני,

830
00:31:25,030 --> 00:31:27,170
וזה מי שאני הופך להיות
כשאני על קו המטבח.

831
00:31:27,200 --> 00:31:29,310
ואני מרגיש שזה כך
אבן דרך נהדרת

832
00:31:29,340 --> 00:31:31,910
להשיג את הבריאות הנפשית שלי
חזרה למסלול.

833
00:31:31,940 --> 00:31:33,450
[מוזיקה בהירה]

834
00:31:33,510 --> 00:31:37,450
- בחזרה ב-Love Bites,
השיפוץ הושלם.

835
00:31:37,520 --> 00:31:39,930
המסעדה הזו הייתה
תמיד החלום של כריס.

836
00:31:39,960 --> 00:31:42,800
אז בזמן שטס לוקחת
קצת זמן לעצמה,

837
00:31:42,830 --> 00:31:44,600
הוא הגיע
עם אמא שלו, דונה,

838
00:31:44,640 --> 00:31:47,810
כדי לקבל הצצה לחדש
ו- Love Bites משופר.

839
00:31:47,880 --> 00:31:48,950
- הו, וואו.

840
00:31:48,950 --> 00:31:49,980
- היכנס.

841
00:31:50,050 --> 00:31:51,320
- זה נראה מדהים.
- וואו.

842
00:31:51,380 --> 00:31:52,180
זה יפה.

843
00:31:52,250 --> 00:31:53,990
- ברוכים הבאים לשלך
מסעדה חדשה.

844
00:31:54,060 --> 00:31:55,660
- הו, אלוהים.

845
00:31:55,690 --> 00:31:57,490
- הו, אלוהים אדירים.

846
00:31:57,530 --> 00:32:00,800
- הזרקתי אהבה
לחדר האוכל,

847
00:32:00,870 --> 00:32:03,070
מה שהופך אותו לפחות קפה בראנץ'

848
00:32:03,140 --> 00:32:05,440
ומסעדה רומנטית יותר.

849
00:32:05,480 --> 00:32:07,520
אזור זה ידוע
על הוויטראז' שלו.

850
00:32:07,580 --> 00:32:09,190
- זה כן.
- ועכשיו יש לנו מחיצה

851
00:32:09,250 --> 00:32:11,020
זה מרגיש
כל כך הרבה יותר מסביר פנים.

852
00:32:11,090 --> 00:32:13,700
נברשות מנופחות ביד, כיסאות.

853
00:32:13,730 --> 00:32:15,000
אני אוהב את הכיסאות.

854
00:32:15,030 --> 00:32:16,530
- כסאות בר חדשים ויפים

855
00:32:16,600 --> 00:32:18,300
שהם נוחים,
שאתה יכול לשבת.

856
00:32:18,340 --> 00:32:20,340
- הם נראים כמו שאנשים יראו
רוצה לשבת שם קצת.

857
00:32:20,410 --> 00:32:24,850
- מקום יכול להיות
מסעדה מקומית אינטימית.

858
00:32:24,880 --> 00:32:26,220
תודה לך.
תודה לך.

859
00:32:26,250 --> 00:32:27,420
בואי הנה, אמא.
- ברצינות.

860
00:32:27,490 --> 00:32:28,890
תודה רבה לך.

861
00:32:30,730 --> 00:32:32,360
הו, וואו.
אמא, כריס, שבי.

862
00:32:32,400 --> 00:32:34,400
בואו נדבר על התפריט
בזמן שאנחנו כאן.

863
00:32:34,470 --> 00:32:37,840
מה שיש לנו זה תפריט פשוט,
תפריט אלגנטי.

864
00:32:37,840 --> 00:32:40,210
והשאיפה
מהתפריט הזה הוא,

865
00:32:40,280 --> 00:32:42,350
א, כדי שזה יפעל
בלעדיך,

866
00:32:42,420 --> 00:32:44,990
וב', כדי לאפשר לך לנשום.

867
00:32:45,020 --> 00:32:46,590
ממש חשוב.

868
00:32:46,660 --> 00:32:50,170
כולם בתוך אלה
ארבעה קירות כאן בשבילך.

869
00:32:50,230 --> 00:32:51,370
אתה צריך לדעת את זה.

870
00:32:51,440 --> 00:32:52,840
- מתחשק לי
יש לך די הרבה

871
00:32:52,910 --> 00:32:54,380
הציל את חייו של בני.

872
00:32:55,950 --> 00:32:58,080
היי, הוא שווה את זה.

873
00:32:58,150 --> 00:33:00,390
הוא כן.
אתה יודע את זה פי עשר.

874
00:33:02,490 --> 00:33:03,560
בואו נתחיל
עם לחמניות הבאו.

875
00:33:03,590 --> 00:33:04,700
תראה את היפה הזה
בשר חזיר מקורמל

876
00:33:04,830 --> 00:33:07,570
עם הירקות הכבושים האלה
ולחמניית הבאו היפה הזו.

877
00:33:07,600 --> 00:33:11,010
יש לנו את הנדירים הוולשים
על הטוסט היפה הזה.

878
00:33:11,080 --> 00:33:12,280
כל כך קל לביצוע.

879
00:33:12,340 --> 00:33:15,620
עיקר, huevos rancheros.

880
00:33:15,690 --> 00:33:18,090
זו ארוחת בוקר כל היום.
זה המרכיב העיקרי שלי.

881
00:33:18,160 --> 00:33:20,290
סטייק וביצים--
זו רצועת ניו יורק כמו שצריך,

882
00:33:20,330 --> 00:33:22,600
מתובל להפליא, גמור
עם צ'ימיצ'ורי טרי.

883
00:33:22,670 --> 00:33:24,670
המבורגר בצל צרפתי--
צ'יפס יפה,

884
00:33:24,700 --> 00:33:28,180
ואז כמובן,
קצת מיונז בקר,

885
00:33:28,210 --> 00:33:29,480
בהתאם לטבילה הצרפתית שלך

886
00:33:29,550 --> 00:33:31,050
אלא רק לתת
טוויסט קטן עליו.

887
00:33:31,120 --> 00:33:32,380
- כן.
עכשיו, תחפור פנימה.

888
00:33:32,420 --> 00:33:34,090
תטעמו קצת.
תתקרב למה

889
00:33:34,150 --> 00:33:36,060
אתה הולך להיות
דוחף הלילה,

890
00:33:36,130 --> 00:33:37,290
ואני אחזור
עוד מעט, בסדר?

891
00:33:37,330 --> 00:33:39,030
תהנה.
תודה לך.

892
00:33:40,940 --> 00:33:42,510
הסלק מדהים.

893
00:33:44,070 --> 00:33:45,580
- זה כל כך טוב.

894
00:33:45,640 --> 00:33:47,920
זה סוג הארוחה שלי.

895
00:33:47,950 --> 00:33:50,190
- לחמניות הבאו פנומנליות.

896
00:33:50,250 --> 00:33:51,890
- כמו גם חיטוב
התפריט

897
00:33:51,960 --> 00:33:55,200
כדי לעזור להפחית את הלחץ של כריס
מפלסים במטבח...

898
00:33:55,230 --> 00:33:56,400
אז אני אמילי.

899
00:33:56,470 --> 00:33:57,800
אני אהיה
עוזר הערב.

900
00:33:57,870 --> 00:33:59,510
- גם אני הבאתי
מהשורה הראשונה

901
00:33:59,570 --> 00:34:02,480
מנהל חזית הבית
לעזור להכשיר את הצוות

902
00:34:02,510 --> 00:34:05,580
אז טס לא כל כך קשורה
למסעדה.

903
00:34:07,560 --> 00:34:09,160
- כולם מוכנים להערב?
[הסכמים חופפים]

904
00:34:09,230 --> 00:34:10,160
- האם אנו מרגישים בטוחים
עם התפריט הזה

905
00:34:10,230 --> 00:34:11,360
יותר מהתפריט האחרון שהיה לנו?

906
00:34:11,400 --> 00:34:12,260
- בהחלט.
- בהחלט.

907
00:34:12,330 --> 00:34:13,300
- בסדר.
ואני גם רק רוצה לספר

908
00:34:13,400 --> 00:34:17,140
כל מי שהייתי
מנסה לעבוד על עצמי,

909
00:34:17,210 --> 00:34:18,180
ואני ממש רוצה
להשתפר.

910
00:34:18,310 --> 00:34:21,420
אז אני אנסה, אה,
לשמור על השקט שלי במטבח,

911
00:34:21,480 --> 00:34:23,250
ובואו פשוט
כולם עובדים יחד כצוות.

912
00:34:23,250 --> 00:34:24,350
- כן.
תודה לך.

913
00:34:24,390 --> 00:34:25,420
תודה לך, כריס.
אנו מעריכים זאת.

914
00:34:25,490 --> 00:34:26,890
- נשמע טוב.
- זה נפלא.

915
00:34:26,960 --> 00:34:29,230
[מוזיקה דרמטית]

916
00:34:29,270 --> 00:34:31,370
חזרתי לארוחת ערב.

917
00:34:31,440 --> 00:34:35,110
הגיע הזמן לשאוב קצת תשוקה
חזרה אל Love Bites.

918
00:34:35,180 --> 00:34:37,010
שלום. מה שלומך?
- טוב. מה שלומך?

919
00:34:37,080 --> 00:34:38,850
- כמה יפה המקום הזה?

920
00:34:38,880 --> 00:34:40,020
היי, איך אתה מרגיש?

921
00:34:40,090 --> 00:34:41,160
- אני מרגיש מצוין.
אתה טוב?

922
00:34:41,220 --> 00:34:42,560
כן.
כריס, מה שאתה צריך

923
00:34:42,630 --> 00:34:44,900
להזכיר לעצמך זה,
אתה לא אי,

924
00:34:44,960 --> 00:34:46,270
בסדר?
אתם יכולים

925
00:34:46,300 --> 00:34:47,970
לחלוק את העומס, בסדר?

926
00:34:49,270 --> 00:34:50,780
- מה שלומך?
- טוב. מה שלומך?

927
00:34:50,840 --> 00:34:52,340
טבלה של שלושה.

928
00:34:52,410 --> 00:34:53,910
- השירות בעיצומו,

929
00:34:53,980 --> 00:34:57,250
ואנחנו יוצאים לדרך
להתחלה מצוינת.

930
00:34:57,290 --> 00:34:58,520
כריס נשאר רגוע,

931
00:34:58,590 --> 00:35:01,400
והלקוחות נהנים
התפריט החדש.

932
00:35:02,400 --> 00:35:04,230
- המבורגר יצא מושלם.

933
00:35:04,300 --> 00:35:06,310
מיונז על ההמבורגר
זה מה שעושה את זה.

934
00:35:06,370 --> 00:35:08,480
- שולחן ראשון,
אני יכול לירות על זה?

935
00:35:08,510 --> 00:35:10,980
אה, סטייק וביצים, בינוני,
המבורגר בצל צרפתי, בינוני.

936
00:35:11,020 --> 00:35:12,350
בבקשה.

937
00:35:12,380 --> 00:35:14,260
אני, אה--שתי דקות.

938
00:35:14,290 --> 00:35:15,930
אין לי ביצים כאן.

939
00:35:15,990 --> 00:35:17,230
- אבל זה לא הרבה זמן

940
00:35:17,260 --> 00:35:19,130
עד שכריס יחזור
לדרכיו הישנות.

941
00:35:19,160 --> 00:35:20,840
תסתכל עליי.

942
00:35:20,900 --> 00:35:22,440
רק לנשום.
- פשוט תירגע.

943
00:35:22,470 --> 00:35:23,940
בְּסֵדֶר.
- לנשום.

944
00:35:24,010 --> 00:35:25,180
- [נושפת]

945
00:35:25,280 --> 00:35:26,480
- טבלה שש.
אתה הולך עכשיו?

946
00:35:26,550 --> 00:35:27,750
- איזה שולחן עולה אחר כך?

947
00:35:27,820 --> 00:35:29,520
- השולחן שפשוט--
אה, שולחן שש או משהו אחר--

948
00:35:29,590 --> 00:35:30,990
- כן.
לא, לא, תסתכל עליי.

949
00:35:31,020 --> 00:35:32,190
הרגע שלחנו שישה.
- אה.

950
00:35:32,260 --> 00:35:33,960
הרגע שלחת את ההמבורגר.

951
00:35:34,030 --> 00:35:35,830
הרגע שלחנו שישה.

952
00:35:35,900 --> 00:35:36,900
- כן.

953
00:35:36,970 --> 00:35:38,340
לא, לא, אבל לא,
אני כאן כדי לעזור לך.

954
00:35:38,400 --> 00:35:39,670
זה נעלם.
ההמבורגר נעלם.

955
00:35:39,740 --> 00:35:42,110
-כן, אני מבין.
- אבל אתה לא מקשיב.

956
00:35:42,180 --> 00:35:43,150
- בסדר.
- זה עתה שלחנו

957
00:35:43,180 --> 00:35:44,520
המנות הראשונות של שש.

958
00:35:44,550 --> 00:35:46,520
אף אחד אפילו לא גמר
מתאבנים.

959
00:35:46,550 --> 00:35:48,860
אף אחד לא מתלונן
לגבי ההמתנה.

960
00:35:48,930 --> 00:35:51,600
וכל מה שאנחנו עושים זה פשוט
נוסע 1,000 מייל לשעה,

961
00:35:51,660 --> 00:35:54,400
ואנחנו שוכחים
קור רוח תחת לחץ.

962
00:35:54,440 --> 00:35:56,240
כריס לא רוצה להקשיב

963
00:35:56,310 --> 00:35:57,740
לכל אחד מהאנשים סביבו

964
00:35:57,780 --> 00:36:00,480
שבעצם אומרים לו
מה קורה.

965
00:36:00,550 --> 00:36:02,920
אנחנו ממהרים שוב,
ואנחנו זורקים אוכל.

966
00:36:02,950 --> 00:36:04,190
- זה מטורף.

967
00:36:04,260 --> 00:36:06,460
אני לא רוצה
לעשות זאת [בצלצל].

968
00:36:06,490 --> 00:36:08,600
- קח שוב נשימה, בסדר?

969
00:36:08,630 --> 00:36:11,740
קח נשימה.
אני צריך שתקשיב, בסדר?

970
00:36:11,800 --> 00:36:13,740
חזרנו למכוער הזה
[בצלצל] נלחם שוב,

971
00:36:13,810 --> 00:36:15,850
איפה אנחנו רק
לזרוק אוכל החוצה.

972
00:36:15,910 --> 00:36:18,080
תגיד לי,
מה אתה צריך, דידי?

973
00:36:18,120 --> 00:36:19,350
היי, כריס.

974
00:36:19,420 --> 00:36:21,160
- כן?
זה פגע בי.

975
00:36:21,220 --> 00:36:22,990
בוא הנה.
זה פשוט פגע בי.

976
00:36:23,060 --> 00:36:25,530
זה מוחלט [בליפ].

977
00:36:25,560 --> 00:36:26,700
- אני מצטער.

978
00:36:26,770 --> 00:36:28,540
- פשוט כל כך מיותר.

979
00:36:29,670 --> 00:36:31,940
וואו.
[צפצוף].

980
00:36:33,680 --> 00:36:35,220
- אני פשוט ממש מקבל
הוטח בכרטיסים,

981
00:36:35,250 --> 00:36:36,650
והחרדה שלי נכנסת.

982
00:36:36,720 --> 00:36:38,990
ההתנפחות היבשה שלי, כשאני מקבלת,
כאילו, סופר חרדה,

983
00:36:39,020 --> 00:36:41,000
אני פשוט מתחיל
עושה את זה באופן טבעי.

984
00:36:41,030 --> 00:36:42,360
[מתכווץ]

985
00:36:42,460 --> 00:36:43,630
הו, לא.
לא, לא, לא.

986
00:36:43,700 --> 00:36:44,870
לא כרגע.

987
00:36:44,940 --> 00:36:46,440
- [מתכווץ]

988
00:36:51,580 --> 00:36:55,090
אני ב-Love Bites
בסאוגרטיז, ניו יורק,

989
00:36:55,160 --> 00:36:57,600
שבו הלקוחות נהנים
שניהם ששופצו לאחרונה

990
00:36:57,630 --> 00:37:00,900
מסעדה
ותפריט פשוט יותר.

991
00:37:00,970 --> 00:37:02,300
- זה מדהים.

992
00:37:02,370 --> 00:37:05,180
- אבל אני מודאג
שכריס נותן דברים

993
00:37:05,240 --> 00:37:06,650
שוב נהיה יותר מדי בשבילו...

994
00:37:06,710 --> 00:37:09,820
אני לא יודע איפה קריספי שלי
מרווה פתאום.

995
00:37:09,890 --> 00:37:12,790
אני צריך מרווה פריכה.
אני לא יודע איפה זה.

996
00:37:12,830 --> 00:37:16,200
- מה שמוביל
לטעויות.

997
00:37:16,270 --> 00:37:17,370
- איך הכל עד עכשיו?

998
00:37:17,430 --> 00:37:20,010
ההמבורגר שלי הוא
קצת נדיר מדי.

999
00:37:20,040 --> 00:37:20,670
- אז מצטער על זה.

1000
00:37:20,710 --> 00:37:23,010
תודה לך.
תודה לך.

1001
00:37:23,080 --> 00:37:24,550
- מה לא בסדר?

1002
00:37:24,580 --> 00:37:25,690
תראה אותי.
כן, אדוני.

1003
00:37:25,720 --> 00:37:27,720
האוכל חזר
למסעדה שלך.

1004
00:37:27,790 --> 00:37:29,690
- בסדר.
מה הבעיה עם זה?

1005
00:37:29,760 --> 00:37:31,200
- הם רוצים את זה קצת
יותר טוב.

1006
00:37:31,300 --> 00:37:32,800
- בסדר.
- והיי,

1007
00:37:32,830 --> 00:37:35,500
אני רק אתעצבן
אם אתה לא מקשיב,

1008
00:37:35,570 --> 00:37:37,270
כי אתה רק מכין
עבודה קשה על זה שוב

1009
00:37:37,310 --> 00:37:38,740
ללא סיבה.

1010
00:37:38,740 --> 00:37:40,310
[מוזיקה דרמטית]

1011
00:37:40,350 --> 00:37:41,550
- [נאנח]

1012
00:37:41,620 --> 00:37:43,450
סליחה.
אני צריך להיכנס לכאן.

1013
00:37:43,490 --> 00:37:45,090
אנחנו כל כך בפיגור עם זה.

1014
00:37:45,160 --> 00:37:46,330
לא, אנחנו בסדר, אחי.

1015
00:37:46,390 --> 00:37:47,860
אנחנו בכלל לא מאחור.

1016
00:37:47,900 --> 00:37:48,700
אנחנו בסדר.

1017
00:37:48,800 --> 00:37:50,070
זה מה שאנחנו מנסים
לספר לך.

1018
00:37:50,130 --> 00:37:51,170
אנחנו--אנחנו--זה טוב.

1019
00:37:56,350 --> 00:37:57,720
- אתה בסדר?
-כן, אני בסדר.

1020
00:37:57,750 --> 00:37:59,420
רק קיבלתי קצת--
כן, הם--

1021
00:37:59,480 --> 00:38:00,590
יש לנו שלוש דקות
על השולחן הזה.

1022
00:38:00,620 --> 00:38:01,590
אני לא--
- שלוש דקות לירות.

1023
00:38:01,620 --> 00:38:03,830
אבל הם עדיין אוכלים.

1024
00:38:05,600 --> 00:38:07,470
האדם היחיד שיצא משליטה

1025
00:38:07,500 --> 00:38:09,170
בבניין הזה
כרגע זה אתה.

1026
00:38:09,240 --> 00:38:11,480
פֶּסֶק זְמַן.
בדרך זו.

1027
00:38:11,510 --> 00:38:13,350
כשכריס נראה
שוב המום...

1028
00:38:13,410 --> 00:38:14,420
הרחק מהדרך, בבקשה, חבר'ה.

1029
00:38:14,450 --> 00:38:17,590
אני צריך להשיג אותו
לצאת מהר מהמטבח.

1030
00:38:17,620 --> 00:38:19,690
התחלנו מעופפת.

1031
00:38:19,730 --> 00:38:21,530
לקוחות אוהבים את האוכל,

1032
00:38:21,560 --> 00:38:23,230
ואין אפילו
פער ביניהם

1033
00:38:23,300 --> 00:38:24,470
המתאבן, המנות הראשונות.

1034
00:38:24,540 --> 00:38:26,110
ואתה פשוט ממהר.

1035
00:38:26,170 --> 00:38:27,440
ועל ידי מהירות,

1036
00:38:27,510 --> 00:38:29,680
אתה מועד
על עצמך, בסדר?

1037
00:38:29,710 --> 00:38:31,980
אני כאן כדי לעזור,
אבל אתה חייב להפסיק

1038
00:38:32,020 --> 00:38:33,420
לשים את עצמך
תחת סוג זה של לחץ.

1039
00:38:33,450 --> 00:38:34,760
ואני רוצה שתירגע.

1040
00:38:34,820 --> 00:38:36,590
אני רוצה שתקחי
נשימה גדולה ועמוקה.

1041
00:38:36,660 --> 00:38:38,760
אתה לא לבד,
ואני חושב שזו הדאגה.

1042
00:38:38,800 --> 00:38:40,840
אתה חושב שזה הכל
על הכתפיים שלך.

1043
00:38:40,900 --> 00:38:42,840
זה לא.
אנחנו מורידים את הנטל.

1044
00:38:42,870 --> 00:38:44,240
קח דקה, בסדר?

1045
00:38:44,310 --> 00:38:45,980
תיכנס כשתהיה מוכן.

1046
00:38:46,880 --> 00:38:49,020
לאחר זמן מה
מהמסעדה וכריס,

1047
00:38:49,080 --> 00:38:52,530
הזמנתי את טס ואת אמא שלה
יחד לארוחת ערב...

1048
00:38:52,560 --> 00:38:54,260
- היי.
- היי.

1049
00:38:54,360 --> 00:38:55,400
- היי.
- מה שלומך?

1050
00:38:55,430 --> 00:38:56,570
- טוב.
מה שלומך?

1051
00:38:56,630 --> 00:38:58,240
- כדי לבדוק את המראה החדש...

1052
00:38:58,300 --> 00:38:59,540
- זה בהחלט מהמם.

1053
00:38:59,570 --> 00:39:01,110
זה כל כך יפה.

1054
00:39:01,210 --> 00:39:02,710
- ותפריט יעיל.

1055
00:39:02,750 --> 00:39:05,180
- אני מאוד מתרגש
לגבי התפריט.

1056
00:39:05,250 --> 00:39:07,320
[מוזיקה בהירה]

1057
00:39:07,390 --> 00:39:09,590
- בסדר.
בלי למהר.

1058
00:39:09,630 --> 00:39:12,870
שלושה המבורגרים בצל צרפתי,
סלט קייל, ריזוטו תירס.

1059
00:39:12,970 --> 00:39:14,430
- הבנתי.

1060
00:39:14,500 --> 00:39:16,040
- כל הכבוד המבורגר, יוצא.

1061
00:39:16,110 --> 00:39:17,910
אני לא שומע אף אחד צועק.

1062
00:39:17,980 --> 00:39:18,540
- לא.

1063
00:39:18,610 --> 00:39:20,450
זה דבר טוב.

1064
00:39:20,510 --> 00:39:21,750
אתה עושה טוב, אחי.

1065
00:39:21,820 --> 00:39:22,620
אתה מסתדר טוב.
תודה לך.

1066
00:39:22,690 --> 00:39:24,450
אני מעריך את זה.
אנחנו באמת, כאילו--

1067
00:39:24,560 --> 00:39:26,290
- אתה מסתדר מצוין.

1068
00:39:26,360 --> 00:39:28,200
אה, איפה שולחן תשע?

1069
00:39:28,260 --> 00:39:29,770
אה, אלה חברים שלי.
כן.

1070
00:39:29,830 --> 00:39:32,370
- סטייק, בינוני,
והמבורגר, מדיום רייר, כן?

1071
00:39:32,400 --> 00:39:34,170
תדחף את השולחן הזה, בסדר?

1072
00:39:34,240 --> 00:39:35,240
תודה לך.

1073
00:39:40,250 --> 00:39:41,120
- הסטייק מדהים.

1074
00:39:42,630 --> 00:39:44,290
- הו, וואו, תראה.
זה יפה, בנאדם.

1075
00:39:44,330 --> 00:39:45,760
וזה מהיר.

1076
00:39:45,800 --> 00:39:47,300
כל הכבוד המבורגר, יוצא.

1077
00:39:47,330 --> 00:39:48,470
כן, המבורגר כל הכבוד.

1078
00:39:48,500 --> 00:39:50,670
היי, גורדון.
- אתה נראה נהדר.

1079
00:39:50,710 --> 00:39:51,780
מה שלומך?
- מה שלומך?

1080
00:39:51,840 --> 00:39:52,810
- טוב מאוד, תודה.
מה שלומך?

1081
00:39:52,850 --> 00:39:54,350
- טוב.
- האם נחת קצת?

1082
00:39:54,420 --> 00:39:55,520
- עשיתי זאת.

1083
00:39:55,550 --> 00:39:57,660
אני מרגיש מדהים.

1084
00:39:58,420 --> 00:39:59,590
- כשהלקוחות מתחילים לעזוב

1085
00:39:59,690 --> 00:40:02,130
לאחר מוצלח
ערב השקה,

1086
00:40:02,200 --> 00:40:05,570
יש כמה מילים אחרונות
אני צריך להגיד לכריס.

1087
00:40:05,640 --> 00:40:07,040
כשאני חושב
של השכונה הזו,

1088
00:40:07,110 --> 00:40:08,740
ואני חושב עליך, בגילך,

1089
00:40:08,780 --> 00:40:09,710
תהנה.

1090
00:40:09,780 --> 00:40:11,480
אנחנו לא רודפים
כוכבי מישלן.

1091
00:40:11,550 --> 00:40:14,220
אתה יודע, אנחנו לא מנסים
להיות השף הטוב ביותר בצפון המדינה.

1092
00:40:14,290 --> 00:40:16,090
פשוט תהנה קצת.

1093
00:40:16,160 --> 00:40:17,330
בְּסֵדֶר?
כן.

1094
00:40:17,360 --> 00:40:18,900
- כן?
ותפסיקי לדאוג.

1095
00:40:18,960 --> 00:40:20,600
ולחברים שלי יש
להיכנס הלילה.

1096
00:40:20,630 --> 00:40:22,370
הם בשולחן תשע, כן?
לך תגיד להם שלום.

1097
00:40:22,440 --> 00:40:23,610
תודה לך.
- כן.

1098
00:40:23,610 --> 00:40:25,140
אולי תזהה אחד מהם.

1099
00:40:27,010 --> 00:40:29,020
- בדרך כלל כשאני רואה אותה,
היא עצובה אחרי שאני צועק

1100
00:40:29,080 --> 00:40:30,150
אצלה כל היום,
וזה פשוט נראה כמו

1101
00:40:30,250 --> 00:40:32,220
כשהסתכלתי עליה,
היא פשוט, כאילו, זוהרת.

1102
00:40:32,260 --> 00:40:34,290
ואני חושב שזה בהחלט
הולך להיות פרק חדש

1103
00:40:34,360 --> 00:40:36,700
זה פשוט נחמד לראות
שהיא יכולה לקבל יום חופש.

1104
00:40:36,730 --> 00:40:37,840
זה שווה לי.

1105
00:40:43,910 --> 00:40:46,390
אני ממש מתרגש לראות
השינוי בכריס

1106
00:40:46,450 --> 00:40:47,790
והשינוי ב- Love Bites.

1107
00:40:47,860 --> 00:40:49,830
אני באמת מקווה שנוכל
לעבוד על מערכת היחסים שלנו.

1108
00:40:49,890 --> 00:40:51,860
כמובן של המסעדה
תמיד יהיה כל כך חשוב,

1109
00:40:51,860 --> 00:40:54,640
אבל אולי לא מצליח
הדבר החשוב ביותר

1110
00:40:54,700 --> 00:40:56,640
בכל חיינו.

1111
00:40:56,670 --> 00:40:58,740
אמרתי לך שתזהה
החברים שלי בתשע.

1112
00:40:58,810 --> 00:40:59,650
- [צוחק]

1113
00:40:59,710 --> 00:41:02,020
- סקוש מסביב.
סקוש מסביב.

1114
00:41:02,080 --> 00:41:03,520
יָמִינָה.
הזמן שלי נגמר.

1115
00:41:03,590 --> 00:41:04,690
בהצלחה.

1116
00:41:04,760 --> 00:41:07,700
אתה צריך זמן לנשום.

1117
00:41:07,760 --> 00:41:10,030
אם שניכם מיושרים,

1118
00:41:10,070 --> 00:41:13,040
אז אתה יכול ללכת בשביל
בקריירה שלך מיושר.

1119
00:41:13,110 --> 00:41:16,980
אם שניכם לא מיושרים,
כל השאר מתפרק.

1120
00:41:17,050 --> 00:41:18,950
ושניכם כן
הכי חשוב,

1121
00:41:19,020 --> 00:41:22,960
ושום מסעדה לא שווה
הורס את שניכם.

1122
00:41:24,030 --> 00:41:25,630
תודה לך, גורדון.
קדימה, שף.

1123
00:41:25,660 --> 00:41:26,930
שף לשף, יש לך את זה.

1124
00:41:26,970 --> 00:41:28,270
תודה לך.
- וקבל את התספורת הזו.

1125
00:41:28,340 --> 00:41:30,270
גורם לך להיראות צעיר יותר.
- אני הולך.

1126
00:41:30,340 --> 00:41:32,810
- זכור,
אם הוא מתחיל, אתה מתקשר.

1127
00:41:32,850 --> 00:41:33,850
- אני אתקשר.
- בסדר?

1128
00:41:33,910 --> 00:41:37,090
- [צוחק]
תודה על מה שעשית.

1129
00:41:37,120 --> 00:41:38,360
- תיזהר.

1130
00:41:38,420 --> 00:41:40,430
[נושף עמוק]

1131
00:41:40,490 --> 00:41:41,860
[מוזיקה עליזה]

1132
00:41:41,930 --> 00:41:43,970
וואו.
איזה שבוע מרגש,

1133
00:41:44,030 --> 00:41:46,640
כשהגעתי
לזוג צעיר במשבר

1134
00:41:46,670 --> 00:41:47,880
ומסעדה לא מתפקדת

1135
00:41:47,910 --> 00:41:50,810
זה היה באמת
קורע אותם לגזרים.

1136
00:41:50,880 --> 00:41:54,090
אני יכול רק לקוות ש
מאת טס נסוגה לאחור

1137
00:41:54,120 --> 00:41:57,730
וכריס ממש מתעמת
המאבקים הפנימיים שלו,

1138
00:41:57,830 --> 00:42:00,870
התשוקה שלהם זה לזה
והמסעדה שלהם,

1139
00:42:00,930 --> 00:42:05,280
מחזיקה אצבעות,
יחזור ל- Love Bites.

1140
00:42:05,280 --> 00:42:07,080
אָדָם. פָּרוֹדִיָה.

1141
00:42:07,150 --> 00:42:12,160
שני צעירים שלא יכולים
למצוא זמן אחד לשני.

1142
00:42:15,160 --> 00:42:16,530
- תודה על עזרתך.

1143
00:42:16,600 --> 00:42:18,800
כריס וטס לקחו
המילים שלי ללב.

1144
00:42:18,800 --> 00:42:19,940
אנחנו לא יכולים להקריב

1145
00:42:20,010 --> 00:42:21,640
מערכת היחסים שלנו
עבור המסעדה.

1146
00:42:21,710 --> 00:42:23,380
אנחנו צריכים לרפא ביחד.

1147
00:42:23,450 --> 00:42:24,750
- הם עשו
ההחלטה הקשה

1148
00:42:24,820 --> 00:42:27,490
למכור את המסעדה,

1149
00:42:27,560 --> 00:42:29,120
ולעת עתה מתמקדים

1150
00:42:29,160 --> 00:42:31,290
על תיקון
מערכת היחסים שלהם.

1151
00:42:33,830 --> 00:42:35,700
בפעם הבאה
על "סיוטי המטבח"...

1152
00:42:35,770 --> 00:42:37,170
הנה קצת מים, חבר"ה.

1153
00:42:37,210 --> 00:42:38,640
אני כל כך מצטער על החום.

1154
00:42:38,710 --> 00:42:40,380
- אני מבשל, אני מנקה.

1155
00:42:40,410 --> 00:42:41,050
אין לי מדיח כלים.

1156
00:42:41,120 --> 00:42:43,150
- כמעט נחנקתי, זה כל כך יבש.

1157
00:42:43,190 --> 00:42:46,490
אני יודע שהאש שלו כבויה
כי הוא עייף.

1158
00:42:46,560 --> 00:42:47,730
- זה גס.

1159
00:42:47,760 --> 00:42:49,000
- זה גובה את שלו.

1160
00:42:49,030 --> 00:42:50,030
- והרגע הקאתם
בשירותים?

1161
00:42:50,070 --> 00:42:52,200
זה היה עקוב מדם.
אה, זה עדיין היה פשוט מדמם.

1162
00:42:52,270 --> 00:42:53,570
- הו, אלוהים.

1163
00:42:53,610 --> 00:42:56,080
מה זה?

1164
00:42:56,150 --> 00:42:56,980
[שיעול]

1165
00:42:57,050 --> 00:42:58,550
זה מסוכן.

1166
00:42:58,620 --> 00:42:59,850
שאל את הלקוחות האלה, בנימוס,

1167
00:42:59,890 --> 00:43:02,160
לקבל את ה[בליפ]
מכאן עכשיו.

1168
00:43:02,190 --> 00:43:04,630
עַכשָׁיו!
עכשיו, עכשיו, עכשיו!

1169
00:43:04,660 --> 00:43:07,870
[מוזיקה דרמטית]