1
00:00:39,800 --> 00:00:41,928
(MÚSICA INDIANA TOCANDO)

2
00:00:48,760 --> 00:00:50,728
(HOMEM FALANDO HINDI)

3
00:00:50,800 --> 00:00:52,484
(VENDEDORES CHAMANDO)

4
00:00:52,560 --> 00:00:54,324
(CLAMADORES DE CLIENTES)

5
00:00:57,320 --> 00:00:58,970
(CARRANDO DE FRANGO)

6
00:01:01,920 --> 00:01:03,763
- HOMEM: Lado, lado, lado!
- (FALANDO HINDI)

7
00:01:08,120 --> 00:01:09,167
(FALANDO HINDI)

8
00:01:09,200 --> 00:01:10,964
Hassan! Fique comigo.

9
00:01:11,080 --> 00:01:12,241
<i>Ah, bhaiya.</i>

10
00:01:16,000 --> 00:01:17,525
(FALANDO HINDI)

11
00:01:18,360 --> 00:01:20,203
<i>Oh, mãe!</i>

12
00:01:24,040 --> 00:01:25,087
Hassan!

13
00:01:25,160 --> 00:01:26,685
Vamos!

14
00:01:37,400 --> 00:01:38,686
(CLAMANDO)

15
00:01:38,760 --> 00:01:39,921
AKHIYA: Espere um minuto. Espere um minuto.

16
00:01:40,000 --> 00:01:42,526
Vou levar tudo!
Vou levar tudo!

17
00:01:42,680 --> 00:01:44,045
Espere, afaste-se. Afaste-se agora.

18
00:01:44,120 --> 00:01:45,849
Chegamos aqui primeiro. É meu. Não.

19
00:01:45,920 --> 00:01:47,206
Não, um minuto, Bhaiya, por favor!

20
00:01:47,440 --> 00:01:49,124
Ouvir. (ARGUMENTANDO EM HINDI)

21
00:01:54,720 --> 00:01:56,720
Você fica para trás. Afaste-se.
Afaste-se. Não, não. Não.

22
00:02:00,640 --> 00:02:01,641
(SNIFFS)

23
00:02:02,520 --> 00:02:03,726
OFICIAL: Seu nome?

24
00:02:04,120 --> 00:02:06,248
<i>HASSAN: Hassan Iqbal Kadam.</i>

25
00:02:06,400 --> 00:02:07,890
<i>OFICIAL: Data de nascimento?</i>

26
00:02:08,040 --> 00:02:09,530
<i>HASSAN: 5 de julho de 1990.</i>

27
00:02:09,720 --> 00:02:11,210
<i>OFICIAL: Local de nascimento?</i>

28
00:02:11,400 --> 00:02:13,209
<i>HASSAN: Nasci em Mumbai, na Índia.</i>

29
00:02:13,280 --> 00:02:14,725
HOMEM: Ah! Oh! Oh!

30
00:02:14,800 --> 00:02:16,609
Vendido!

31
00:02:16,720 --> 00:02:18,404
(PARA DE CLAMOR)

32
00:02:18,880 --> 00:02:20,564
Para o garoto que sabe.

33
00:02:29,080 --> 00:02:30,730
<i>OFICIAL: Sua ocupação?</i>

34
00:02:31,600 --> 00:02:33,170
Eu sou cozinheiro.

35
00:02:33,440 --> 00:02:35,408
(SCOFFS) Você quer dizer porteiro de cozinha?

36
00:02:36,320 --> 00:02:38,402
Não, cozinheiro.

37
00:02:43,320 --> 00:02:46,608
<i>Minha família administra restaurantes
na Índia há muitos anos.</i>

38
00:02:48,120 --> 00:02:49,770
<i>Meu bisavô</i>

39
00:02:49,800 --> 00:02:52,531
<i>alimentou soldados durante o tempo
do Raj britânico.</i>

40
00:02:54,840 --> 00:02:57,969
<i>Mas agora chegamos
para tentar a sorte na Europa.</i>

41
00:02:58,520 --> 00:02:59,965
- (MOTOR PARTIDA)
- (OFICIAL FALA INDISTINTAMENTE)

42
00:03:00,080 --> 00:03:01,605
<i>HASSAN: Eu e minha família.</i>

43
00:03:04,520 --> 00:03:06,320
<i>OFICIAL: E você está planejando
ficar na Europa</i>

44
00:03:06,440 --> 00:03:07,771
como cozinheiro?

45
00:03:08,320 --> 00:03:09,651
Oh sim.

46
00:03:10,120 --> 00:03:11,610
Você tem qualificações?

47
00:03:11,760 --> 00:03:12,841
Sim.

48
00:03:14,440 --> 00:03:16,044
Minha mãe me ensinou.

49
00:03:16,960 --> 00:03:18,883
Mas nenhuma prova no papel?

50
00:03:20,280 --> 00:03:21,725
(farfalhar de papel)

51
00:03:22,120 --> 00:03:24,521
Somente papel anti-gordura.

52
00:03:26,440 --> 00:03:28,010
Samosa.

53
00:03:29,360 --> 00:03:31,328
Não, obrigado.

54
00:03:31,480 --> 00:03:33,130
(crianças rindo)

55
00:03:33,800 --> 00:03:35,802
HASSAN: <i>Minha escola
era nosso restaurante familiar</i>

56
00:03:35,840 --> 00:03:37,171
<i>em Mumbai...</i>

57
00:03:37,320 --> 00:03:38,890
(Rindo continua)

58
00:03:40,480 --> 00:03:43,324
Chega de brincar, ok?
Vamos, hora de dormir. Chalo.

59
00:03:46,520 --> 00:03:47,521
MUKHTAR: Olá!

60
00:03:47,680 --> 00:03:48,966
Boa noite, mamãe!

61
00:03:49,320 --> 00:03:52,085
HASSAN: <i>...e minha mãe
foi meu instrutor.</i>

62
00:03:52,240 --> 00:03:54,481
Os ouriços-do-mar têm gosto de vida,

63
00:03:55,920 --> 00:03:57,843
- você não acha?
-HASSAN: Hum.

64
00:03:58,320 --> 00:04:00,209
A vida tem seu próprio sabor.

65
00:04:01,760 --> 00:04:06,004
Escondido naquela concha, uma vida linda e crua.

66
00:04:06,160 --> 00:04:09,562
HASSAN: <i>Foi uma educação
para todos os sentidos.</i>

67
00:04:14,680 --> 00:04:16,170
AKHIYA: Mas para cozinhar,

68
00:04:16,320 --> 00:04:18,049
você deve matar.

69
00:04:19,040 --> 00:04:21,407
Você faz fantasmas.

70
00:04:22,000 --> 00:04:24,731
Você cozinha para fazer fantasmas.

71
00:04:27,800 --> 00:04:30,644
Espíritos que vivem em cada ingrediente.

72
00:04:32,280 --> 00:04:34,521
<i>HASSAN: Mas principalmente, fui ensinado</i>

73
00:04:34,560 --> 00:04:36,130
<i>- (SORRINDO)
- como provar.</i>

74
00:04:37,040 --> 00:04:38,280
(SNIFFS)

75
00:04:39,280 --> 00:04:41,601
Você pode prová-los?

76
00:04:42,880 --> 00:04:44,803
HASSAN: Uma <i>noite</i>

77
00:04:45,200 --> 00:04:47,202
meus estudos terminaram.

78
00:04:47,360 --> 00:04:49,203
Muito bom. (RISOS)

79
00:04:49,360 --> 00:04:51,727
Olá. Parabéns pela eleição,
Ministro.

80
00:04:51,880 --> 00:04:53,530
(PESSOAS GRITANDO COM IRRITAÇÃO)

81
00:04:56,560 --> 00:04:57,721
PAPA: Mansur! Mansur!

82
00:04:57,880 --> 00:04:59,086
MAHIRA: Saia.

83
00:04:59,240 --> 00:05:00,440
- Ei, o que?
- (FALANDO HINDI)

84
00:05:00,480 --> 00:05:01,561
- Hein?
- Pegue as crianças!

85
00:05:01,600 --> 00:05:02,965
(FALANDO HINDI)

86
00:05:03,200 --> 00:05:04,565
(TODOS GRITANDO)

87
00:05:05,080 --> 00:05:07,447
HASSAN: <i>Houve uma eleição
de algum tipo,</i>

88
00:05:07,560 --> 00:05:08,721
e <i>houve</i> um vencedor...

89
00:05:08,760 --> 00:05:10,569
- Arrey, Hassan...
- ...e <i>havia</i> um perdedor.

90
00:05:10,720 --> 00:05:11,920
Hassan! Estamos sendo atacados!

91
00:05:11,960 --> 00:05:13,564
- Saia, Hassan! Rápido!
- Estamos sendo atacados!

92
00:05:13,600 --> 00:05:14,640
(AKHIYA GRITANDO EM HINDI)

93
00:05:14,720 --> 00:05:15,721
Ah, meu Deus.

94
00:05:16,600 --> 00:05:17,601
(GRITOS)

95
00:05:23,400 --> 00:05:25,801
Papai! Vamos, papai, temos que ir!

96
00:05:26,920 --> 00:05:28,251
Saia, Hassan!

97
00:05:28,320 --> 00:05:29,924
(GRITAR EM HINDI)

98
00:05:31,840 --> 00:05:33,001
MAHIRA: Vamos! Vamos!

99
00:05:33,920 --> 00:05:35,285
(HOMEM GRITANDO EM HINDI)

100
00:05:36,600 --> 00:05:37,761
Mukhtar, Mukhtar!

101
00:05:39,280 --> 00:05:41,248
<i>- Mamãe...
- HASSAN: Perdemos tudo.</i>

102
00:05:42,600 --> 00:05:43,920
- (MAHIRA GRITA)
- PAPA: Akhiya!

103
00:05:44,640 --> 00:05:45,926
- AISHA: Papai!
- Ahiya!

104
00:05:46,280 --> 00:05:47,281
MAHIRA: Mamãe!

105
00:05:48,080 --> 00:05:49,081
PAPA: Akhiya!

106
00:05:49,360 --> 00:05:50,964
MAHIRA: Mamãe!
AISHA: (CHORO) Mamãe!

107
00:05:54,920 --> 00:05:56,331
(INAUDÍVEL)

108
00:05:59,760 --> 00:06:00,886
HASSAN: Tudo.

109
00:06:13,120 --> 00:06:15,327
<i>Depois que minha mãe foi morta,</i>

110
00:06:16,280 --> 00:06:19,363
<i>Papai decidiu trazer
a família para Londres.</i>

111
00:06:26,120 --> 00:06:29,806
<i>Tentei continuar
minha educação por conta própria.</i>

112
00:06:29,960 --> 00:06:31,405
(CHEIANTE)

113
00:06:33,320 --> 00:06:35,322
<i>Encontramos uma casa</i>

114
00:06:35,360 --> 00:06:36,646
<i>muito perto de Heathrow.</i>

115
00:06:36,680 --> 00:06:37,727
(AVIÃO SE APROXIMANDO)

116
00:06:40,800 --> 00:06:42,689
(GEMINDO)

117
00:06:47,040 --> 00:06:49,327
<i>PAPA: Sim, somos a família Kadam.</i>

118
00:06:49,360 --> 00:06:50,691
<i>Quando fugimos de Mumbai,</i>

119
00:06:50,760 --> 00:06:53,491
recebemos asilo em Londres.

120
00:06:53,520 --> 00:06:55,488
Uh, ficamos lá por um ano.

121
00:06:55,560 --> 00:06:57,324
E, uh, está muito frio,

122
00:06:57,360 --> 00:06:59,681
então decidimos abrir
um restaurante na Europa.

123
00:06:59,720 --> 00:07:01,131
OFICIAL: Onde na Europa?

124
00:07:01,160 --> 00:07:02,571
PAPA: Em algum lugar da Europa.

125
00:07:02,720 --> 00:07:03,721
OFICIAL: Bem, Mahira,

126
00:07:03,840 --> 00:07:05,683
só precisamos estabelecer que você não é

127
00:07:05,840 --> 00:07:08,684
sendo levado para a Europa
para um casamento arranjado.

128
00:07:08,720 --> 00:07:09,846
(RISOS)

129
00:07:10,680 --> 00:07:11,841
Confie em mim,

130
00:07:11,920 --> 00:07:14,207
nada nesta família está arranjado.

131
00:07:14,360 --> 00:07:17,364
E por que exatamente você está
saindo de Londres?

132
00:07:17,760 --> 00:07:21,287
Eu descobri na Inglaterra que
os legumes, eles não tinham...

133
00:07:22,680 --> 00:07:25,570
Não tinha alma. Sem vida.

134
00:07:26,040 --> 00:07:27,530
Você vê?

135
00:07:29,600 --> 00:07:31,250
Tudo bem.

136
00:07:32,600 --> 00:07:34,523
Talvez o encontremos aqui.

137
00:07:34,720 --> 00:07:36,085
Talvez.

138
00:07:41,120 --> 00:07:42,440
MANSUR: Por favor, pare de reclamar.

139
00:07:47,600 --> 00:07:48,647
MANSUR: Arrey...

140
00:07:48,720 --> 00:07:52,645
Experimente um de cada e dê notas de até dez.

141
00:07:52,720 --> 00:07:53,767
- MUKHTAR: Posso ficar com esse?
- Sem sal.

142
00:07:53,880 --> 00:07:55,041
MAHIRA: Muito grande.

143
00:07:56,720 --> 00:07:57,881
MUKHTAR: Adorável.

144
00:07:59,080 --> 00:08:00,491
- Hum.
- MAHIRA: É um oito.

145
00:08:05,920 --> 00:08:07,843
MUKHTAR: Confie em mim,
Aprendi isso na escola.

146
00:08:07,920 --> 00:08:09,251
Eles não são o mesmo país.

147
00:08:09,320 --> 00:08:11,243
AISHA: Papai, meus ouvidos zumbiam.
MAHIRA: Aisha, olhe.

148
00:08:11,400 --> 00:08:13,767
PAPA: Bem, é uma boa ideia.

149
00:08:14,920 --> 00:08:17,605
Então, uh, a Suíça pode ser titular

150
00:08:17,680 --> 00:08:19,762
e a França pode ser o prato principal.

151
00:08:19,960 --> 00:08:21,689
MUKHTAR: Então qual é a nossa sobremesa?

152
00:08:21,760 --> 00:08:24,969
PAPA: (Rindo) Boa pergunta.

153
00:08:25,760 --> 00:08:27,444
- Papai!
- Papai, papai, vá devagar!

154
00:08:28,000 --> 00:08:29,081
Não posso.

155
00:08:31,480 --> 00:08:33,164
- MANSUR: Papai, vá devagar!
- Não posso!

156
00:08:33,440 --> 00:08:35,283
(TODOS GRITANDO INDISTINTAMENTE)

157
00:08:35,320 --> 00:08:36,970
(PNEUS CHIGANDO)

158
00:08:37,600 --> 00:08:38,601
- Calma, papai!
- PAPA: Não posso!

159
00:08:38,760 --> 00:08:40,922
Meu pé está no chão!

160
00:08:40,960 --> 00:08:42,450
MAHIRA: Você precisa ir mais devagar, papai!

161
00:08:42,600 --> 00:08:43,806
(TODOS GRITANDO)

162
00:08:44,600 --> 00:08:45,720
MANSUR: <i>Arrey,</i> faça alguma coisa!

163
00:08:45,760 --> 00:08:47,524
PAPA: Os freios falharam!

164
00:08:47,600 --> 00:08:48,681
Olhar! É um trator!

165
00:08:48,760 --> 00:08:49,966
(AISHA GRITANDO)

166
00:08:50,000 --> 00:08:51,161
(buzina)

167
00:08:51,560 --> 00:08:52,971
- AISHA: Papai!
- (TODOS GRITANDO)

168
00:08:56,760 --> 00:08:57,966
Papai!

169
00:08:58,440 --> 00:08:59,646
Papai!

170
00:09:03,640 --> 00:09:05,165
(TODOS OFESSANDO)

171
00:09:08,240 --> 00:09:09,287
Todos bem?

172
00:09:09,720 --> 00:09:10,801
Mukhtar? Aisha?

173
00:09:10,960 --> 00:09:12,007
MUKHTAR: Estou bem.

174
00:09:12,400 --> 00:09:14,050
Não sou mecânico, mas acho

175
00:09:14,120 --> 00:09:15,645
tem algo a ver com freios.

176
00:09:15,800 --> 00:09:17,484
- HASSAN: Vamos sair.
- (AISHA GEMINANDO)

177
00:09:17,520 --> 00:09:18,885
(TOSSE)

178
00:09:20,160 --> 00:09:21,366
Vamos.

179
00:09:22,960 --> 00:09:24,689
- Vir. (grunhidos)
- MUKHTAR: Vamos.

180
00:09:25,000 --> 00:09:26,490
Papai, vamos!

181
00:09:27,520 --> 00:09:29,010
(respirando profundamente)

182
00:09:29,480 --> 00:09:30,686
MAHIRA: Estou viva!

183
00:09:31,520 --> 00:09:32,726
(TOSSE)

184
00:09:33,320 --> 00:09:34,845
Você está bem?

185
00:09:36,040 --> 00:09:38,691
Não posso mais fazer isso, papai.

186
00:09:38,840 --> 00:09:42,242
O que você está tentando fazer? Matar todos nós?

187
00:09:42,760 --> 00:09:46,685
Estamos dirigindo há dias
neste pedaço de lixo.

188
00:09:47,520 --> 00:09:50,000
Chega dessa perambulação maluca.

189
00:09:50,880 --> 00:09:52,166
Você sabe o que?

190
00:09:52,240 --> 00:09:55,210
Éramos mais felizes vivendo sob
a rota de voo em Heathrow.

191
00:09:55,360 --> 00:09:56,361
(RISOS)

192
00:09:56,440 --> 00:09:59,250
(ECOANDO)
Pelo menos tínhamos uma maldita casa!

193
00:09:59,400 --> 00:10:02,131
Onde quer que a família esteja, esse é o lar.

194
00:10:02,560 --> 00:10:03,561
Oh sério?

195
00:10:03,680 --> 00:10:06,206
E onde está a família agora,
Papai? Huh?

196
00:10:06,360 --> 00:10:09,762
Responda-me.
Onde está a família agora?

197
00:10:09,960 --> 00:10:11,371
França.

198
00:10:11,520 --> 00:10:13,887
(RISOS) França. França!

199
00:10:14,040 --> 00:10:15,405
Exatamente.

200
00:10:15,520 --> 00:10:18,569
Papai, caso você não tenha percebido,

201
00:10:18,720 --> 00:10:21,291
os franceses nem comem comida indiana.

202
00:10:21,440 --> 00:10:23,647
Eles têm comida própria.

203
00:10:23,720 --> 00:10:25,404
É famoso em todo o mundo.

204
00:10:27,480 --> 00:10:28,891
Este é o fim da estrada.

205
00:10:30,120 --> 00:10:32,726
Hassan, fale com seu pai, hein?

206
00:10:33,880 --> 00:10:35,769
(FALANDO HINDI)

207
00:10:40,040 --> 00:10:41,087
HASSAN: Papai...

208
00:10:42,320 --> 00:10:43,321
Ah.

209
00:10:43,800 --> 00:10:45,484
Deve haver alguém lá embaixo

210
00:10:45,560 --> 00:10:46,641
quem pode consertar os freios.

211
00:10:46,800 --> 00:10:48,609
- O que mamãe disse?
- Huh?

212
00:10:50,280 --> 00:10:52,442
Eu sei que você fala com ela.

213
00:10:54,000 --> 00:10:55,923
O que ela disse para você?

214
00:10:56,560 --> 00:10:59,291
Ela disse: "Encontre um bom mecânico

215
00:10:59,960 --> 00:11:02,008
"e continue com sua pesquisa."

216
00:11:02,080 --> 00:11:03,491
(APROXIMAÇÃO DO VEÍCULO)

217
00:11:05,280 --> 00:11:06,406
- Hum.
- (PORTA ABRE)

218
00:11:06,920 --> 00:11:08,763
MARGUERITE: Bom dia.
MUKHTAR: Eu gosto do carro dela.

219
00:11:08,960 --> 00:11:10,689
(FALANDO FRANCÊS)

220
00:11:12,000 --> 00:11:13,764
HASSAN: Uh... Não.

221
00:11:13,840 --> 00:11:14,841
Uh...

222
00:11:15,920 --> 00:11:17,922
(GAGUE EM FRANCÊS)

223
00:11:21,000 --> 00:11:22,525
<i>- Sim?</i>
- Uh...

224
00:11:23,360 --> 00:11:25,010
(FALANDO FRANCÊS)

225
00:11:25,520 --> 00:11:26,521
Freios.

226
00:11:26,640 --> 00:11:27,766
Você fala inglês?

227
00:11:28,120 --> 00:11:29,360
(Expira)

228
00:11:29,440 --> 00:11:30,487
- E você?
- Sim.

229
00:11:30,640 --> 00:11:32,608
- OK, bom.
- Eu sou Marguerite.

230
00:11:32,760 --> 00:11:34,125
Hassan.

231
00:11:34,440 --> 00:11:36,283
- Prazer em conhecê-lo.
- Prazer em conhecê-lo. Hum...

232
00:11:36,360 --> 00:11:37,441
<i>- Bom dia.</i>
- PAPA: <i>Bom dia.</i>

233
00:11:37,520 --> 00:11:39,045
- Meu pai.
- OK.

234
00:11:39,120 --> 00:11:41,043
Você tem alguma corda? Ou...

235
00:11:41,200 --> 00:11:42,964
Sim. Sim, tenho, ali no porta-malas.

236
00:11:43,040 --> 00:11:44,166
(CHAMANDO EM HINDI)

237
00:11:44,320 --> 00:11:45,481
(TODOS RESPONDENDO)

238
00:11:56,200 --> 00:11:57,804
- (grunhindo)
-MANSUR: Papai?

239
00:11:58,480 --> 00:11:59,686
- (grunhindo)
- Papai?

240
00:11:59,800 --> 00:12:01,131
(MANSUR FALANDO HINDI)

241
00:12:04,160 --> 00:12:06,845
Empurre, pessoal! Chalô!

242
00:12:06,960 --> 00:12:07,961
(PAPA LIGANDO EM HINDI)

243
00:12:08,080 --> 00:12:09,127
(TODOS RESPONDENDO)

244
00:12:13,720 --> 00:12:14,721
HASSAN: Calma, pessoal!

245
00:12:14,800 --> 00:12:16,165
MAHIRA: Vá mais devagar.

246
00:12:16,240 --> 00:12:17,321
MANSUR: Pessoal, diminuam a velocidade!

247
00:12:17,640 --> 00:12:19,165
- (MAHIRA GRITA)
- (grunhindo)

248
00:12:19,840 --> 00:12:22,241
MANSUR: Ok, um pouco para a direita.

249
00:12:22,400 --> 00:12:23,640
MARGUERITE:
Você pode simplesmente estacionar aqui.

250
00:12:23,760 --> 00:12:24,841
Tudo bem.

251
00:12:25,000 --> 00:12:26,331
MANSUR: Estamos muito gratos
pela sua hospitalidade.

252
00:12:26,400 --> 00:12:29,006
Não, é um prazer.
Você quer mais um pouco de chá?

253
00:12:29,160 --> 00:12:30,685
MANSUR: Obrigado.
Isso seria legal.

254
00:12:30,760 --> 00:12:31,886
- (AISHA GRUNHA)
- (limpa a garganta)

255
00:12:32,000 --> 00:12:33,001
MARGUERITE: Deus te abençoe.

256
00:12:33,040 --> 00:12:34,724
MANSUR: Você tem muitas antiguidades.

257
00:12:35,560 --> 00:12:37,085
(FALANDO HINDI)

258
00:12:39,600 --> 00:12:41,320
- Mais um pouco de chá?
- (CONTINUA FALANDO HINDI)

259
00:12:41,360 --> 00:12:42,361
Obrigado.

260
00:12:42,440 --> 00:12:44,761
Tudo bem, então o mecânico diz

261
00:12:44,840 --> 00:12:46,444
que ele tem que enviar para peças

262
00:12:46,600 --> 00:12:48,523
e a van não estará pronta
até amanhã.

263
00:12:48,680 --> 00:12:50,125
Então, onde vamos dormir?

264
00:12:50,280 --> 00:12:52,362
Aqui, em Santo Antônio.

265
00:12:52,400 --> 00:12:54,528
Encontrei uma casa de hóspedes,
e eles têm quartos.

266
00:12:54,680 --> 00:12:56,250
- PAPA: Quanto?
- Aproximadamente...

267
00:12:56,400 --> 00:12:58,767
Papai, não. Você não vai negociar.

268
00:12:58,960 --> 00:13:01,281
Pagaremos apenas a taxa
como pessoas normais.

269
00:13:01,440 --> 00:13:03,568
Pessoas normais obtêm o melhor valor?

270
00:13:03,880 --> 00:13:06,360
Só os europeus aceitam o primeiro preço.

271
00:13:06,400 --> 00:13:07,686
Papai, não é como em Mumbai, certo?

272
00:13:07,760 --> 00:13:08,761
MARGUERITE: Voilá.

273
00:13:09,640 --> 00:13:10,926
(TODOS GASP)

274
00:13:11,240 --> 00:13:13,288
Achei que você poderia estar com fome, então...

275
00:13:13,360 --> 00:13:14,771
(PAPA RI)

276
00:13:14,920 --> 00:13:15,967
HASSAN: Lindo.
PAPA: Obrigado.

277
00:13:16,040 --> 00:13:17,644
MANSUR: Muito legal.
MARGUERITE: Obrigada.

278
00:13:17,720 --> 00:13:18,926
(PAPA FALANDO HINDI)

279
00:13:19,200 --> 00:13:20,929
MARGUERITE: Prazer.

280
00:13:22,720 --> 00:13:24,609
Isso é muito, muito gentil da sua parte.

281
00:13:24,920 --> 00:13:26,490
- De nada.
- MAHIRA: Obrigado.

282
00:13:27,320 --> 00:13:29,288
HASSAN: Então, o que é tudo isso?

283
00:13:29,480 --> 00:13:30,891
MARGUERITE: Isso é só
algumas coisas frias

284
00:13:30,920 --> 00:13:32,126
tínhamos na despensa. Então...

285
00:13:32,240 --> 00:13:33,241
MAHIRA: Incrível.
PAPA: Ah.

286
00:13:33,320 --> 00:13:35,129
Mas por favor coma, é todo seu.

287
00:13:35,560 --> 00:13:37,528
Obrigado.

288
00:13:45,280 --> 00:13:46,486
PAPA: Humm!

289
00:13:46,920 --> 00:13:48,570
Onde você comprou isso?

290
00:13:49,240 --> 00:13:51,004
-MUKHTAR: Hum.
- Ah, o pão? Eu asso.

291
00:13:51,160 --> 00:13:52,924
- Legal.
- MARGUERITE: Sim.

292
00:13:53,240 --> 00:13:55,527
Oh, Deus, papai, tente isso.

293
00:13:55,920 --> 00:13:58,127
Esse óleo, de onde é?

294
00:13:58,280 --> 00:14:00,442
MARGUERITE: Uh, de
as oliveiras do jardim.

295
00:14:00,640 --> 00:14:02,802
E meu tio pressiona todos os anos. Então...

296
00:14:03,600 --> 00:14:05,602
E o queijo é das vacas

297
00:14:05,640 --> 00:14:06,641
no campo atrás.

298
00:14:06,800 --> 00:14:08,802
É totalmente natural.

299
00:14:09,480 --> 00:14:10,766
(PAPA FALANDO HINDI)

300
00:14:11,440 --> 00:14:13,010
TODOS: Hum.
HASSAN: Hum-hmm.

301
00:14:14,120 --> 00:14:15,804
- Isso é incrível.
- MUKHTAR: O queijo...

302
00:14:19,280 --> 00:14:20,281
Hum.

303
00:14:22,040 --> 00:14:23,041
Você quer alguns doces?

304
00:14:23,120 --> 00:14:24,121
AISHA: Humm.

305
00:14:25,440 --> 00:14:26,487
Obrigado.

306
00:14:26,640 --> 00:14:27,720
MANSUR: Não muitos, ok?

307
00:14:33,800 --> 00:14:35,962
PAPA: Perdoe o silêncio, Marguerite.

308
00:14:36,120 --> 00:14:37,849
Acho que minha família está com medo

309
00:14:37,960 --> 00:14:39,724
que eles morreram no acidente

310
00:14:39,880 --> 00:14:41,405
e agora entramos no céu.

311
00:14:41,640 --> 00:14:42,880
(TODOS RINDO)

312
00:14:47,560 --> 00:14:49,369
(PAPA FALANDO HINDI)

313
00:14:51,480 --> 00:14:52,970
- Tomás?
- Sim, senhora?

314
00:14:53,160 --> 00:14:54,650
Quem são essas pessoas?

315
00:14:56,040 --> 00:14:57,326
TOMÁS: Não sei.

316
00:15:57,800 --> 00:16:00,371
Papai, o que você está fazendo?

317
00:16:00,760 --> 00:16:02,046
(FALANDO FRANCÊS)

318
00:16:02,120 --> 00:16:03,201
À venda.

319
00:16:05,080 --> 00:16:06,206
Veja isso.

320
00:16:06,400 --> 00:16:08,243
É perfeito.

321
00:16:10,200 --> 00:16:11,804
Por favor...

322
00:16:11,960 --> 00:16:13,610
Papai,

323
00:16:14,880 --> 00:16:16,962
fale com Mansur, por favor, primeiro.

324
00:16:17,160 --> 00:16:18,400
Por que?

325
00:16:19,120 --> 00:16:21,122
Não é o dinheiro do Mansur.

326
00:16:21,600 --> 00:16:23,489
Não até eu morrer.

327
00:16:23,560 --> 00:16:25,961
Até então, o dinheiro é meu e da mamãe.

328
00:16:26,120 --> 00:16:28,566
E ela adora esta aldeia.

329
00:16:29,560 --> 00:16:32,291
Ela disse que os freios quebram por um motivo.

330
00:16:34,840 --> 00:16:36,410
(BATIDO DE PORTA)

331
00:16:46,160 --> 00:16:47,241
Olha.

332
00:16:47,440 --> 00:16:48,487
Uau.

333
00:16:48,600 --> 00:16:52,764
Possui quintal coberto,
como o de Mumbai.

334
00:16:54,600 --> 00:16:56,921
Pelo menos cinquenta capas.

335
00:16:59,440 --> 00:17:00,771
Lá.

336
00:17:01,640 --> 00:17:05,440
Lá teríamos nosso forno tandoori.

337
00:17:13,440 --> 00:17:14,521
MADAME MALLORY: Bom dia?

338
00:17:16,880 --> 00:17:18,211
(FALANDO FRANCÊS)

339
00:17:18,840 --> 00:17:19,841
Posso ajudá-lo?

340
00:17:20,000 --> 00:17:21,126
HASSAN: Desculpe. Desculpe.

341
00:17:21,280 --> 00:17:22,691
Estávamos apenas dando uma olhada por aqui.

342
00:17:22,840 --> 00:17:24,126
Isto é propriedade privada.

343
00:17:24,280 --> 00:17:25,400
OK. Papai, chalo, vamos embora.

344
00:17:25,560 --> 00:17:27,528
Com licença, você é dono desta propriedade?

345
00:17:27,800 --> 00:17:29,290
- Oh não. Não.
- PAPA: Ah.

346
00:17:29,560 --> 00:17:32,131
(RISOS)
Então você também está invadindo.

347
00:17:32,520 --> 00:17:33,646
Você conhece o dono deste lugar?

348
00:17:33,680 --> 00:17:34,681
Papai, por favor. Hora de partir.

349
00:17:34,800 --> 00:17:35,881
SENHORA MALLORY:
Sim, eu os conheço muito bem.

350
00:17:35,960 --> 00:17:37,720
- Um minuto.
- Eles voltaram para Paris.

351
00:17:37,800 --> 00:17:40,963
Mas eles me perguntaram
para ficar de olho neles.

352
00:17:41,160 --> 00:17:43,049
Ah, aposto que sim.

353
00:17:43,480 --> 00:17:44,686
Quanto eles estão pedindo?

354
00:17:44,840 --> 00:17:46,080
(Sussurrando) Papai, por favor!

355
00:17:46,240 --> 00:17:47,287
Um minuto. Relaxar.

356
00:17:47,480 --> 00:17:48,527
MADAME MALLORY: Ah...

357
00:17:49,240 --> 00:17:51,561
Você deve entender
que uma propriedade deste tamanho

358
00:17:51,720 --> 00:17:54,690
nesta aldeia, seria muito caro.

359
00:17:55,680 --> 00:18:00,322
Bem, ouvi dizer que você pediu
um desconto no hotel de Claude.

360
00:18:00,480 --> 00:18:02,084
Papai, você não fez isso!

361
00:18:02,240 --> 00:18:03,960
- (GRITAR EM HINDI)
- Pedimos que você não fizesse isso.

362
00:18:04,320 --> 00:18:05,321
(FALANDO EM HINDI)

363
00:18:06,840 --> 00:18:08,524
<i>Senhora,</i>

364
00:18:08,680 --> 00:18:11,445
pedindo desconto
não significa que eu seja pobre.

365
00:18:12,440 --> 00:18:14,727
Isso significa que sou econômico.

366
00:18:15,200 --> 00:18:17,771
Quero fazer uma oferta,

367
00:18:17,920 --> 00:18:20,287
para comprar este restaurante.

368
00:18:21,680 --> 00:18:24,251
(Sussurrando) Chega. Vamos.
Vir. Vamos.

369
00:18:26,840 --> 00:18:28,842
- Não me empurre!
- Chalô.

370
00:18:29,920 --> 00:18:31,445
Um, dois. Aqui.

371
00:18:32,200 --> 00:18:33,690
Aqui você vai.

372
00:18:34,360 --> 00:18:35,486
<i>- Merci.
- Merci beaucoup.</i>

373
00:18:35,520 --> 00:18:37,249
-HASSAN: Mansur! Mansur!
- Huh?

374
00:18:37,840 --> 00:18:38,921
Vamos.

375
00:18:39,000 --> 00:18:40,001
O que? Onde?

376
00:18:40,200 --> 00:18:41,201
Ele ficou louco.

377
00:18:42,040 --> 00:18:43,041
MANSUR: O quê?

378
00:18:43,120 --> 00:18:44,884
HASSAN: Ele está preso naquele lugar.

379
00:18:45,360 --> 00:18:47,010
- (GARÇOM FALANDO FRANCÊS)
- Ah, misericórdia.

380
00:18:47,080 --> 00:18:48,570
- Mais?
- (FALANDO FRANCÊS)

381
00:18:48,720 --> 00:18:49,767
MANSUR: Papai!

382
00:18:51,280 --> 00:18:53,009
Você os conhece?

383
00:18:53,160 --> 00:18:54,685
MULHER: Nunca os vi antes.

384
00:18:54,760 --> 00:18:57,445
Papai, se você não me ouvir,

385
00:18:57,520 --> 00:18:58,646
então ouça Mahira.

386
00:18:58,800 --> 00:19:01,326
Você sempre a chama de sensata.

387
00:19:02,280 --> 00:19:04,647
Papai, é um local muito fofo

388
00:19:04,800 --> 00:19:07,121
e o prédio está bem,
mas há um problema,

389
00:19:07,520 --> 00:19:08,681
o que torna impossível

390
00:19:08,760 --> 00:19:11,206
para abrirmos um restaurante lá.

391
00:19:12,560 --> 00:19:14,130
Já existe um restaurante.

392
00:19:14,280 --> 00:19:15,441
Do outro lado da rua.

393
00:19:15,600 --> 00:19:17,967
100 pés. Nós medimos.

394
00:19:18,120 --> 00:19:20,327
MAHIRA: É por isso que as pessoas
voltou para Paris.

395
00:19:20,400 --> 00:19:21,606
Eles não conseguiram fazer isso valer a pena.

396
00:19:21,800 --> 00:19:23,006
Papa, o restaurante do outro lado da rua

397
00:19:23,080 --> 00:19:24,241
tem uma estrela Michelin, hein?

398
00:19:25,880 --> 00:19:27,086
Eu sei, eu vi.

399
00:19:27,440 --> 00:19:28,885
Brilha, brilha. E daí?

400
00:19:29,040 --> 00:19:30,530
(RISOS)

401
00:19:31,000 --> 00:19:32,729
MANSUR: Papai, é o melhor restaurante

402
00:19:32,800 --> 00:19:34,245
por 50 milhas em qualquer direção.

403
00:19:34,440 --> 00:19:37,091
O presidente da França janta lá.

404
00:19:37,240 --> 00:19:40,562
É o presidente da França
capaz de pedir murgh masala,

405
00:19:40,720 --> 00:19:43,087
com castanha de caju e cardamomo?

406
00:19:43,280 --> 00:19:45,362
E você também? Dal?

407
00:19:45,520 --> 00:19:46,760
Nossos temperos secretos de família?

408
00:19:46,920 --> 00:19:50,402
Não, mas eles são
um restaurante com estrela Michelin, Papa.

409
00:19:50,560 --> 00:19:53,769
Eles têm pernas de sapo,
escargot, ratatouille...

410
00:19:53,960 --> 00:19:56,645
O presidente pode ordenar
cabra tandoori,

411
00:19:56,840 --> 00:19:58,410
cozinhou do jeito que Hassan cozinha?

412
00:19:59,160 --> 00:20:00,207
MANSUR: Com licença.

413
00:20:00,280 --> 00:20:02,931
PAPA: Polvilhado com especiarias assadas?

414
00:20:03,080 --> 00:20:05,401
Papai, o restaurante não
servir essas coisas,

415
00:20:05,560 --> 00:20:07,369
porque as pessoas aqui não
gosto de comer essas coisas.

416
00:20:07,520 --> 00:20:10,091
Porque eles não sabem.

417
00:20:10,920 --> 00:20:14,083
Eles nunca tentaram. Agora eles devem.

418
00:20:14,840 --> 00:20:16,600
- Hassan, fale com ele.
- PAPA: Você sabe contar?

419
00:20:16,640 --> 00:20:18,642
O tipo de variedade que podemos produzir

420
00:20:18,720 --> 00:20:20,085
é absolutamente incrível.

421
00:20:20,160 --> 00:20:21,680
- E o aroma.
- (TELEMÓVEL TOCANDO)

422
00:20:21,920 --> 00:20:23,046
Ah.

423
00:20:23,560 --> 00:20:24,891
Isto deve ser

424
00:20:24,960 --> 00:20:26,530
o dono do restaurante me ligando de volta.

425
00:20:27,720 --> 00:20:29,160
- Dê o telefone para mim.
- MANSUR: Não.

426
00:20:29,280 --> 00:20:30,441
- Olá?
- MAHIRA: Arrey...

427
00:20:30,600 --> 00:20:31,806
Olá?

428
00:20:32,000 --> 00:20:33,047
(PAPA PROTESTANDO)

429
00:20:33,120 --> 00:20:34,724
Papai, por favor, não faça isso!

430
00:20:35,000 --> 00:20:36,331
- Deixe-me responder.
- PAPA: Dá para mim!

431
00:20:36,480 --> 00:20:37,811
- Dê para mim!
- Por favor.

432
00:20:37,920 --> 00:20:39,080
- Papai, não.
- Mansur! Papai!

433
00:20:39,400 --> 00:20:41,880
Eu ainda sou o chefe da família Kadam!

434
00:20:41,960 --> 00:20:43,485
(CONTINUA TOCANDO)

435
00:20:44,600 --> 00:20:47,570
Olá? Bom dia.

436
00:20:47,760 --> 00:20:51,207
Sim, uh, de fato, este é o Sr. Kadam,

437
00:20:51,360 --> 00:20:54,170
presidente da Kadam Enterprises.

438
00:20:55,240 --> 00:20:56,287
Senhor.

439
00:20:56,640 --> 00:20:57,766
(CORANDO)

440
00:20:58,520 --> 00:21:00,648
(CONVERSAS INDISTINTAS)

441
00:21:13,160 --> 00:21:15,527
(CONVERSAS CONTINUAM)

442
00:21:18,760 --> 00:21:20,285
(JEAN-PIERRE FALANDO FRANCÊS)

443
00:21:20,360 --> 00:21:21,566
(CONCORDÂNCIA DA EQUIPE)

444
00:21:24,200 --> 00:21:25,565
(JEAN-PIERRE FALANDO FRANCÊS)

445
00:21:25,640 --> 00:21:26,926
(CONCORDÂNCIA DA EQUIPE)

446
00:21:32,280 --> 00:21:33,611
(BIP)

447
00:21:33,680 --> 00:21:35,569
(PASSOS A PASSOS SE APROXIMANDO)

448
00:21:39,000 --> 00:21:40,047
(MÁQUINA BIPANDO)

449
00:21:40,200 --> 00:21:41,247
(VAPOR SILVA)

450
00:21:42,840 --> 00:21:44,171
(BIP)
- Hum.

451
00:21:44,560 --> 00:21:46,130
HOMEM: Madame Mallory.

452
00:21:46,320 --> 00:21:47,446
Bom dia. Bom dia.

453
00:21:47,600 --> 00:21:48,681
TODOS: Bom dia.

454
00:21:48,840 --> 00:21:50,126
Cardápios.

455
00:21:50,200 --> 00:21:52,248
(FALANDO FRANCÊS)

456
00:21:54,520 --> 00:21:56,363
(RUIDO DE TALHERES)

457
00:22:20,520 --> 00:22:23,205
Ei, Mukhtar, olhe,
Estou cozinhando paneer! Oh!

458
00:22:23,320 --> 00:22:24,481
(RUIDO)

459
00:22:24,560 --> 00:22:25,800
- Ei!
- (EXCLAMA)

460
00:22:25,880 --> 00:22:26,927
Vá, vá, vá!

461
00:22:27,680 --> 00:22:29,125
(FALANDO HINDI)

462
00:23:00,480 --> 00:23:02,164
(FALANDO FRANCÊS)

463
00:23:06,880 --> 00:23:08,882
Sinto muito pelo atraso.

464
00:23:10,760 --> 00:23:12,410
<i>Os chanterelles.</i>

465
00:23:12,480 --> 00:23:13,925
Eu quero aproveitar

466
00:23:14,000 --> 00:23:15,286
porque eles são perfeitos no momento,

467
00:23:15,360 --> 00:23:16,930
por causa da forte chuva da noite passada.

468
00:23:17,920 --> 00:23:19,160
Com um pouco de creme então?

469
00:23:19,320 --> 00:23:21,368
Sim, mas fume o creme primeiro, por favor.

470
00:23:21,440 --> 00:23:23,249
Agora, ontem à noite,

471
00:23:23,320 --> 00:23:25,641
nós servimos isso.

472
00:23:27,800 --> 00:23:30,610
Espargos miseráveis ​​e cozidos demais.

473
00:23:31,160 --> 00:23:32,491
Neste restaurante,

474
00:23:32,680 --> 00:23:35,763
a culinária não é um casamento velho e cansado,

475
00:23:35,920 --> 00:23:39,288
é um caso apaixonado do coração.

476
00:23:39,440 --> 00:23:41,204
- (PORTA ABRE)
-MARGUERITE: Desculpe. Perdão.

477
00:23:41,280 --> 00:23:42,645
- (PORTA FECHA)
- Eu sei que estou atrasado,

478
00:23:42,720 --> 00:23:43,960
mas eles estavam crescendo à beira do rio.

479
00:23:44,040 --> 00:23:45,280
Eu não pude resistir a eles.

480
00:23:45,480 --> 00:23:47,050
- Ah, groselhas!
- Sim.

481
00:23:47,200 --> 00:23:48,611
Jean-Pierre, as groselhas

482
00:23:48,680 --> 00:23:50,409
vai com o pato, não é?

483
00:23:50,560 --> 00:23:51,561
Sim, ok, por que não?

484
00:23:51,640 --> 00:23:53,802
(MADAME MALLORY E
MARGUERITE FALANDO FRANCÊS)

485
00:23:53,880 --> 00:23:55,166
(FALANDO FRANCÊS)

486
00:23:55,320 --> 00:23:56,526
(TODOS DE ACORDO)

487
00:23:58,080 --> 00:23:59,286
MARGUERITE:
Vejo que eles começaram a trabalhar

488
00:23:59,360 --> 00:24:00,521
no novo restaurante do outro lado da rua.

489
00:24:00,680 --> 00:24:01,681
Ah, Margarida,

490
00:24:01,760 --> 00:24:03,444
isso não pode ser chamado de restaurante.

491
00:24:03,520 --> 00:24:07,241
Na verdade, o gabinete do prefeito
me diz que é fast food, algo étnico.

492
00:24:08,000 --> 00:24:10,401
JEAN-PIERRE: O velho
quem comprou o lugar é louco.

493
00:24:10,480 --> 00:24:14,041
Ele vai durar o tempo que for preciso
para curar a seco um bom presunto de inverno.

494
00:24:14,120 --> 00:24:17,010
(SCOFFS) Qual é quanto tempo?
Ah, Marcelo?

495
00:24:20,000 --> 00:24:22,162
- Huh?
- Cinco a oito meses, senhora.

496
00:24:23,880 --> 00:24:25,325
Margarida.

497
00:24:29,480 --> 00:24:30,811
Em troca das groselhas,

498
00:24:30,880 --> 00:24:34,282
Eu quero que você perca a preparação
e vá ao mercado para mim.

499
00:24:34,360 --> 00:24:36,840
Com prazer, senhora. Obrigado.

500
00:25:01,240 --> 00:25:03,846
(MARGUERITE E VENDEDOR
FALANDO FRANCÊS)

501
00:25:13,360 --> 00:25:15,089
- Olá.
- Ah, oi!

502
00:25:17,360 --> 00:25:19,931
Ouvi dizer que você vai ficar. Isso é ótimo.

503
00:25:20,000 --> 00:25:21,923
Eu nem sabia que vocês eram chefs.

504
00:25:22,040 --> 00:25:25,010
- Eu não sou chef. Apenas um cozinheiro.
- Oh.

505
00:25:25,440 --> 00:25:27,761
E será fast food, certo?

506
00:25:27,840 --> 00:25:29,285
Na verdade,

507
00:25:29,320 --> 00:25:32,130
prato exclusivo do meu pai
leva três dias.

508
00:25:32,200 --> 00:25:34,441
- Oh.
- São muitos cogumelos.

509
00:25:35,280 --> 00:25:37,681
Le Saule Pleureur é um grande restaurante.

510
00:25:39,080 --> 00:25:40,445
(FALANDO FRANCÊS)

511
00:25:40,840 --> 00:25:43,684
Você... Você trabalha para a <i>madame</i>
de Saule Pleureur?

512
00:25:43,760 --> 00:25:44,921
Sim.

513
00:25:46,320 --> 00:25:48,243
Huh. Então você é um chef?

514
00:25:48,280 --> 00:25:50,248
Não, uh, sou sous chef,

515
00:25:50,280 --> 00:25:52,487
<i>mas estou estudando</i> para <i>me tornar
chef de cozinha.</i>

516
00:25:52,560 --> 00:25:53,686
(FALANDO FRANCÊS)

517
00:25:53,760 --> 00:25:55,330
(PEDIDO DE MARGUERITE)

518
00:25:59,840 --> 00:26:02,320
Ouvi dizer que a senhora não está feliz
ter concorrência?

519
00:26:02,400 --> 00:26:03,526
(RISOS)

520
00:26:03,600 --> 00:26:05,682
Ela não está feliz, não importa o que aconteça.

521
00:26:05,760 --> 00:26:07,125
Por que ela não está feliz?

522
00:26:07,640 --> 00:26:10,166
Ela tem um, ela quer dois.

523
00:26:10,200 --> 00:26:11,247
Crianças?

524
00:26:11,320 --> 00:26:15,689
(RISOS) Não. Não, estrelas.
As crianças vão atrapalhar.

525
00:26:15,800 --> 00:26:17,723
- Das estrelas?
- Sim.

526
00:26:17,800 --> 00:26:21,168
Na França, tudo o que importa para um chef
são as estrelas Michelin.

527
00:26:21,240 --> 00:26:23,049
Michelin?

528
00:26:23,160 --> 00:26:25,845
Encontrei um livro Michelin na cozinha.

529
00:26:25,920 --> 00:26:28,685
Sim, essa é a Bíblia.
As estrelas são sagradas aqui.

530
00:26:28,720 --> 00:26:32,361
Então, um é bom, dois é incrível,

531
00:26:32,400 --> 00:26:34,641
e três é, hum...

532
00:26:35,360 --> 00:26:37,681
Três são apenas para os deuses.

533
00:26:39,920 --> 00:26:42,366
eu gostaria de aprender
sobre a culinária francesa.

534
00:26:42,400 --> 00:26:44,687
Talvez você possa recomendar um livro?

535
00:26:45,440 --> 00:26:47,283
E por que eu faria isso?

536
00:26:48,120 --> 00:26:50,646
Você é o inimigo agora. Não?

537
00:26:50,680 --> 00:26:51,886
(O MOTOR PARTIDA)

538
00:26:52,640 --> 00:26:55,007
- Vejo você no campo de batalha.
- Vê você.

539
00:26:55,040 --> 00:26:58,044
(MÚSICA POP INDIANA TOCANDO)

540
00:27:05,600 --> 00:27:06,965
Ei, cuidado.

541
00:27:07,040 --> 00:27:09,042
- (FALANDO FRANCÊS)
- (FALANDO HINDI)

542
00:27:22,320 --> 00:27:23,651
(PAPÁ GRUNINDO)

543
00:27:25,800 --> 00:27:27,245
MANSUR: Olá, Thierry,
venha e me ajude!

544
00:27:27,320 --> 00:27:28,401
THIERRY: Imediatamente.

545
00:27:28,440 --> 00:27:30,090
-Fayed, venha aqui.
- Sim, senhor.

546
00:27:30,120 --> 00:27:31,610
(FALANDO HINDI)

547
00:27:38,840 --> 00:27:42,128
Hassan, <i>jaldi</i> karo,
há muito a ser feito.

548
00:27:43,160 --> 00:27:44,491
(FALANDO FRANCÊS)

549
00:27:48,440 --> 00:27:49,441
(GRITANDO)

550
00:27:50,280 --> 00:27:51,645
Aisha!

551
00:27:53,240 --> 00:27:54,969
Você tem que estar seguro na cozinha.

552
00:27:55,040 --> 00:27:56,769
Estes não são brinquedos.

553
00:27:56,800 --> 00:27:58,040
Você não pode correr por aí.

554
00:28:07,840 --> 00:28:09,285
HASSAN: Ei, vamos lá.

555
00:28:16,440 --> 00:28:17,965
(BUZINA DE CARRO)

556
00:28:22,240 --> 00:28:24,607
(CONSULTA EM FRANCÊS)

557
00:28:29,840 --> 00:28:31,649
PAPA: Hassan,
por que eles estão bloqueando a estrada?

558
00:28:31,680 --> 00:28:32,806
THOMAS: Vamos, ei. Ei.

559
00:28:32,920 --> 00:28:34,763
(PAPA FALANDO HINDI)

560
00:28:35,840 --> 00:28:40,448
Usamos especiarias antigas, especiarias clássicas.

561
00:28:40,480 --> 00:28:43,404
Meu filho é o melhor chef indiano
na Europa...

562
00:28:43,480 --> 00:28:44,811
É demais, Hassan. É demais.

563
00:28:44,880 --> 00:28:46,450
PAPA: ...na verdade
todo o mundo ocidental.

564
00:28:46,480 --> 00:28:48,767
Ele está parado ali
naquele canto com minha filha.

565
00:28:48,800 --> 00:28:50,643
Levante sua mão.

566
00:28:50,680 --> 00:28:52,364
Levante a mão, não se sinta tímido.

567
00:28:52,440 --> 00:28:53,680
- Não levante a mão.
- PAPA: Levante a mão.

568
00:28:53,760 --> 00:28:54,761
Não levante a mão.

569
00:28:54,800 --> 00:28:56,040
PAPA: Levante a mão,
Hassan, estou falando com você.

570
00:28:56,120 --> 00:28:57,451
Hassan, não levante a mão.

571
00:28:57,480 --> 00:28:59,005
PAPA: Haan, ele é meu pequeno gênio.

572
00:28:59,040 --> 00:29:00,849
(FALANDO FRANCÊS)

573
00:29:00,920 --> 00:29:04,402
Abrimos sábado à noite.
Menu degustação pela metade do preço.

574
00:29:06,880 --> 00:29:08,325
JEAN-PIERRE:
Você sabe, eu vi aquele cara indiano

575
00:29:08,400 --> 00:29:10,289
comprando coisas na loja de conveniência.

576
00:29:11,000 --> 00:29:13,128
Seu carrinho estava cheio de comida de gato.

577
00:29:13,160 --> 00:29:15,208
Eles nem têm gato.

578
00:29:15,880 --> 00:29:18,087
Acho que foi pelo curry.

579
00:29:44,880 --> 00:29:46,962
<i>MARGUERITE:
Combine o leite, o açúcar,</i>

580
00:29:47,040 --> 00:29:50,010
<i>baunilha, ovos, kirsch e sal.</i>

581
00:29:50,080 --> 00:29:52,367
<i>Misture até ficar macio ao toque.</i>

582
00:29:53,080 --> 00:29:55,003
<i>Despeje em uma panela,</i>

583
00:29:55,080 --> 00:29:56,923
<i>espalhe as cerejas por cima</i>

584
00:29:57,000 --> 00:30:01,289
<i>e leve ao forno até o palito ser inserido
na massa sai limpo.</i>

585
00:30:02,720 --> 00:30:06,850
<i>Uma crosta marrom-dourada terá
formado na parte superior e na parte inferior.</i>

586
00:30:20,920 --> 00:30:22,968
(A MÚSICA CONTINUA EM ESTÉREO)

587
00:30:23,040 --> 00:30:24,371
(A MÚSICA DESLIGA)

588
00:30:25,240 --> 00:30:26,969
Você pode gostar desse tipo de música,

589
00:30:27,040 --> 00:30:28,929
mas o resto da aldeia não.

590
00:30:29,560 --> 00:30:30,561
HASSAN: Desculpe, senhora.

591
00:30:30,680 --> 00:30:33,160
Bem-vindo à nossa humilde morada,
Senhora,

592
00:30:33,240 --> 00:30:35,811
e obrigado por entrar.

593
00:30:35,880 --> 00:30:37,484
MADAME MALLORY: Eu bati,
mas você não conseguia me ouvir,

594
00:30:37,560 --> 00:30:39,289
porque a música estava muito alta.

595
00:30:39,360 --> 00:30:40,805
Ah.

596
00:30:40,880 --> 00:30:44,726
Eu, hum, só vim ver
como as coisas estão indo.

597
00:30:44,760 --> 00:30:47,525
PAPA: Bem, estamos indo muito bem.

598
00:30:47,600 --> 00:30:49,762
Hum. O que é isso?

599
00:30:49,800 --> 00:30:51,609
É um forno.

600
00:30:51,680 --> 00:30:53,364
Forno? Não é um tambor? Para jogar?

601
00:30:53,440 --> 00:30:56,569
Não. Forno Tandoor para frango tikka.

602
00:30:57,320 --> 00:31:00,051
Às vezes, crianças pequenas.
(RISOS)

603
00:31:00,120 --> 00:31:01,690
- Brincadeira.
- (BATE DE METAL)

604
00:31:08,080 --> 00:31:09,081
Plástico.

605
00:31:10,960 --> 00:31:12,121
Hum.

606
00:31:13,200 --> 00:31:15,123
(FALANDO HINDI)

607
00:31:15,800 --> 00:31:18,929
Você recebeu meu convite
para a nossa noite de estreia no sábado?

608
00:31:21,720 --> 00:31:24,724
Ah, sim, sim, claro.
Mas aos sábados estamos muito, muito ocupados.

609
00:31:24,800 --> 00:31:25,926
Oh, eu vejo.

610
00:31:25,960 --> 00:31:27,883
Hum, mas eu poderia olhar um menu?

611
00:31:29,000 --> 00:31:30,525
Sim. Claro.

612
00:31:30,600 --> 00:31:33,285
Uh... (FALANDO HINDI)

613
00:31:33,320 --> 00:31:35,163
Relaxe, papai. Certo.

614
00:31:35,920 --> 00:31:37,570
Este é o nosso cardápio.

615
00:31:37,640 --> 00:31:39,847
Os especiais,
eles mudarão de dia para dia.

616
00:31:39,920 --> 00:31:40,967
Hum.

617
00:31:41,800 --> 00:31:42,926
Hum.

618
00:31:43,000 --> 00:31:45,480
Bem, curry é curry, não é?

619
00:31:45,560 --> 00:31:48,404
Obviamente você nunca
comi comida indiana,

620
00:31:48,480 --> 00:31:50,209
especialmente preparado pelo meu filho.

621
00:31:50,280 --> 00:31:53,807
Sim, eu entendo vocês
gosto de manter tudo em família.

622
00:32:01,080 --> 00:32:05,802
Bem, se a sua comida for parecida com
sua música, sugiro que você diminua o volume.

623
00:32:05,840 --> 00:32:07,365
(RISOS)

624
00:32:08,160 --> 00:32:10,367
(AGRADECENDO EM FRANCÊS)

625
00:32:12,080 --> 00:32:13,445
<i>Boa chance!</i>

626
00:32:15,360 --> 00:32:16,850
(PAPA FALANDO HINDI)

627
00:32:24,560 --> 00:32:26,210
(MÚSICA TOCANDO)

628
00:32:31,520 --> 00:32:32,760
(BAIXA O VOLUME)

629
00:32:33,360 --> 00:32:34,930
(RESPINGOS DE ÁGUA)

630
00:32:38,120 --> 00:32:40,043
PAPA: Faltam 18 horas para abrirmos os portões.

631
00:32:44,840 --> 00:32:46,080
(grunhidos)

632
00:32:49,560 --> 00:32:51,403
Você pode precisar disso.

633
00:33:00,160 --> 00:33:02,083
Pensei que isto se tivesse perdido no incêndio.

634
00:33:10,400 --> 00:33:11,731
(SNIFFS)

635
00:33:15,760 --> 00:33:17,569
Mamãe quer que você fique com ele.

636
00:33:17,640 --> 00:33:19,005
(FECHA mês)

637
00:33:24,520 --> 00:33:25,601
(SNIFFLES)

638
00:33:27,960 --> 00:33:29,689
(HOMEM FALANDO FRANCÊS)

639
00:33:31,240 --> 00:33:33,208
É o seu dia. (RISOS)

640
00:33:36,240 --> 00:33:38,641
-Ah! Lagostim.
- FORNECEDOR: Bom dia, senhor.

641
00:33:38,720 --> 00:33:40,006
PAPA: Ah, bom dia.

642
00:33:40,120 --> 00:33:43,567
(FALANDO FRANCÊS)

643
00:33:46,080 --> 00:33:47,844
Hein? O que ele disse?

644
00:33:47,960 --> 00:33:49,564
Os lagostins são vendidos, disse ele.

645
00:33:49,600 --> 00:33:50,761
Tudo isso?

646
00:33:50,880 --> 00:33:52,086
- (FALANDO FRANCÊS)
- Completamente?

647
00:33:52,120 --> 00:33:53,451
(AMBOS FALANDO FRANCÊS)

648
00:33:53,520 --> 00:33:56,126
Nós lhe pagaremos... Nós lhe pagaremos mais.

649
00:33:57,200 --> 00:33:58,440
Não há outra caixa?

650
00:33:58,520 --> 00:34:00,921
(FALANDO FRANCÊS)

651
00:34:00,960 --> 00:34:02,325
Tudo bem. Uh...

652
00:34:02,400 --> 00:34:03,686
Dois quilos...

653
00:34:04,400 --> 00:34:07,688
Merda. Dois quilos, uh, o saumon.

654
00:34:07,760 --> 00:34:10,240
(FALANDO FRANCÊS)

655
00:34:13,520 --> 00:34:16,490
- Vendido?
- Salmão também é vendido.

656
00:34:16,520 --> 00:34:18,045
PAPA: Eu não entendo.

657
00:34:18,200 --> 00:34:19,725
(AMBOS FALANDO FRANCÊS)

658
00:34:20,240 --> 00:34:22,481
(FALANDO HINDI)

659
00:34:22,520 --> 00:34:24,045
(FALANDO FRANCÊS)

660
00:34:25,600 --> 00:34:27,523
(FALANDO FRANCÊS)

661
00:34:27,600 --> 00:34:29,523
Todos os cepes são vendidos.

662
00:34:29,640 --> 00:34:32,166
(FALANDO FRANCÊS)

663
00:34:33,200 --> 00:34:36,204
Madame Mallory comprou
todos os cogumelos.

664
00:34:36,480 --> 00:34:38,084
(FALANDO FRANCÊS)

665
00:34:38,520 --> 00:34:39,851
Ele sente muito.

666
00:34:40,520 --> 00:34:43,490
Mostrei-lhe o menu porque
pensei que ela queria vir jantar.

667
00:34:45,000 --> 00:34:46,240
Sinto muito, papai.

668
00:34:46,320 --> 00:34:47,810
Eu não sabia que ela ia fazer isso.

669
00:34:47,840 --> 00:34:49,490
Eu sabia que era um erro.

670
00:34:49,520 --> 00:34:50,851
Podemos ir para outra cidade aqui.

671
00:34:50,880 --> 00:34:52,530
Onde está a maldita hora?

672
00:34:54,360 --> 00:34:55,521
Guerra.

673
00:34:55,560 --> 00:34:57,403
- (PORTA FECHADA)
- (MOTOR PARTIDA)

674
00:34:57,480 --> 00:34:59,289
- Guerra, é isso.
- (ROTAÇÃO DO MOTOR)

675
00:35:10,240 --> 00:35:11,571
(FREIOS GRITANDO)

676
00:35:12,160 --> 00:35:13,889
Mansur, pegue o gelo!

677
00:35:13,960 --> 00:35:15,849
MAHIRA: Você desabou?

678
00:35:20,880 --> 00:35:22,450
(PAPA FALANDO HINDI)

679
00:35:23,280 --> 00:35:25,044
HASSAN: Mansur, pegue o gelo!
MANSUR: Estou indo!

680
00:35:25,120 --> 00:35:26,320
MAHIRA: Por que você demorou tanto?

681
00:35:26,360 --> 00:35:28,681
Tivemos que dirigir 50 quilômetros
para pegar peixe.

682
00:35:28,720 --> 00:35:29,721
MANSUR: Aqui.

683
00:35:29,800 --> 00:35:31,325
MAHIRA: O que aconteceu com o mercado?

684
00:35:33,040 --> 00:35:34,485
Chalo, rápido, vamos embora.

685
00:35:34,560 --> 00:35:36,642
MAHIRA: Então o que aconteceu
para o mercado?

686
00:35:36,720 --> 00:35:37,881
Madame Mallory
aconteceu com o mercado.

687
00:35:37,960 --> 00:35:39,291
MANSUR: Hã?
MAHIRA: Mansur?

688
00:35:39,720 --> 00:35:41,051
MANSUR: Sim?
MAHIRA: Está tudo bem?

689
00:35:41,120 --> 00:35:42,406
MANSUR: Sim, sim, sim,
está tudo bem.

690
00:35:42,480 --> 00:35:44,289
MAHIRA: Não queime, certo?

691
00:35:45,240 --> 00:35:46,571
MUKHTAR: Aqui está.

692
00:35:46,680 --> 00:35:48,250
MAHIRA: Mukhtar,
por favor me dê o tempero.

693
00:35:48,280 --> 00:35:49,645
AISHA: Eu atendo.

694
00:35:50,720 --> 00:35:52,404
MAHIRA: Esmague-os bem, hein?

695
00:35:55,680 --> 00:35:56,727
Faca de desossar.

696
00:35:58,360 --> 00:35:59,850
MAHIRA: Mukhtar...
HASSAN: Que horas são?

697
00:35:59,920 --> 00:36:01,285
MAHIRA: Você não quer saber.

698
00:36:01,360 --> 00:36:03,249
MANSUR: Hassan,
agora não teremos tempo suficiente

699
00:36:03,320 --> 00:36:04,321
para cozinhar o carneiro corretamente.

700
00:36:04,400 --> 00:36:06,323
Deveríamos apenas
tire do menu, certo?

701
00:36:06,400 --> 00:36:07,731
Não.

702
00:36:07,760 --> 00:36:10,650
Descanse em um pouco de vinho tinto,
e adicione cardamomo esmagado.

703
00:36:10,720 --> 00:36:12,882
Vinho? Não usamos vinho.

704
00:36:12,920 --> 00:36:14,729
HASSAN:
Isto é uma emergência, Mansur.

705
00:36:14,760 --> 00:36:16,046
O vinho dará sabor à carne.

706
00:36:16,080 --> 00:36:17,411
Quando em Roma.

707
00:36:17,440 --> 00:36:18,965
Sim, bem, não estamos em Roma, estamos?

708
00:36:21,480 --> 00:36:25,804
Mansur, para sobreviver aqui,
precisaremos nos adaptar.

709
00:36:25,880 --> 00:36:27,848
Temos que fazer uso
daquilo que está perto de nós.

710
00:36:27,920 --> 00:36:29,649
Então oramos a Deus para que funcione.

711
00:36:29,720 --> 00:36:30,881
MAHIRA: Cuidado.
MUKHTAR: Ok.

712
00:36:30,920 --> 00:36:32,331
Certo.

713
00:36:32,760 --> 00:36:34,569
Vou buscar o vinho.

714
00:36:35,400 --> 00:36:36,811
(CLUCK)

715
00:36:49,120 --> 00:36:50,770
PAPA: Puxe, puxe.

716
00:36:53,960 --> 00:36:55,291
<i>Oba!</i>

717
00:36:56,680 --> 00:36:57,886
Magia!

718
00:37:10,480 --> 00:37:12,562
- (MULHER FALANDO FRANCÊS)
- (PROTESTO DE CRIANÇA)

719
00:37:15,640 --> 00:37:16,721
Legal?

720
00:37:16,800 --> 00:37:18,325
(Expirando) Uau.

721
00:37:18,360 --> 00:37:20,089
AISHA: É perfeito.

722
00:37:41,400 --> 00:37:43,323
(MÚSICA HINDI TOCANDO EM ESTÉREO)

723
00:37:55,840 --> 00:37:56,966
Papai,

724
00:37:58,840 --> 00:38:01,207
não é como na Índia,
onde você está perto do portão

725
00:38:01,280 --> 00:38:03,203
e arrastar as pessoas
enquanto eles estão passando.

726
00:38:05,520 --> 00:38:07,602
Papai, você deveria entrar.

727
00:38:08,840 --> 00:38:10,842
Você não quer parecer tolo.

728
00:38:23,840 --> 00:38:25,490
(APROXIMAÇÃO DO VEÍCULO)

729
00:38:37,560 --> 00:38:38,766
(Suspiros)

730
00:38:42,280 --> 00:38:43,725
(PORTA FECHA)

731
00:38:55,280 --> 00:38:56,964
(HOMEM FALANDO FRANCÊS)

732
00:38:58,600 --> 00:39:00,443
<i>- Bom dia.
- AMBOS: Bom dia.</i>

733
00:39:00,480 --> 00:39:03,006
Ah, vai dar um passeio? Oh!

734
00:39:03,080 --> 00:39:05,526
Olá, bebê.

735
00:39:05,600 --> 00:39:07,204
- Eu adoro cachorros.
- HOMEM: Ah, sim.

736
00:39:07,280 --> 00:39:08,441
É um menino ou uma menina?

737
00:39:08,520 --> 00:39:10,602
- É uma menina.
- É uma menina. Oh. Ah, sim.

738
00:39:10,680 --> 00:39:12,603
Muito brincalhão. Hum.

739
00:39:13,040 --> 00:39:14,804
- Qual o nome dela?
- Ah, Bonnie.

740
00:39:14,880 --> 00:39:18,362
Bonnie. Bonnie, venha,
Vou te alimentar com alguma coisa.

741
00:39:18,440 --> 00:39:21,171
Este é um novo restaurante
abrimos hoje.

742
00:39:21,240 --> 00:39:23,447
É um restaurante indiano.

743
00:39:23,960 --> 00:39:26,281
Ótima comida. Tikka de frango...

744
00:39:26,320 --> 00:39:27,606
(SAUDAÇÃO MANSUR EM FRANCÊS)

745
00:39:27,680 --> 00:39:28,806
Obrigado, mas, meu cachorro?

746
00:39:28,920 --> 00:39:29,967
(Rindo)

747
00:39:32,800 --> 00:39:34,370
Você também deveria estar lá.

748
00:39:34,440 --> 00:39:36,329
- Por que?
- Você está bonito.

749
00:39:36,400 --> 00:39:38,129
- Não sei o que dizer.
- Prossiga.

750
00:39:38,200 --> 00:39:39,929
Fique aí.

751
00:39:39,960 --> 00:39:42,008
Veja, alguém vindo aí.

752
00:39:43,480 --> 00:39:45,164
- PAPA: Bom dia.
- Bonsoir.

753
00:39:47,240 --> 00:39:50,130
Sorriso. Você tem bons dentes. Apenas sorria.

754
00:39:52,360 --> 00:39:53,566
<i>Ca vai?</i>

755
00:39:53,640 --> 00:39:54,766
MAHIRA: Namastê.

756
00:39:55,760 --> 00:39:57,171
- (MAHIRA suspira)
-MANSUR: Ah, meu Deus!

757
00:39:57,240 --> 00:39:58,446
PAPA: Oh, meu Deus.
MANSUR: Sinto muito.

758
00:39:58,480 --> 00:40:00,767
PAPA: Não se preocupe, não se preocupe,
jovem.

759
00:40:00,800 --> 00:40:03,770
Nós temos...
Colocamos na comida açafrão em pó,

760
00:40:03,800 --> 00:40:05,643
que é como um remédio.

761
00:40:06,320 --> 00:40:07,731
(FALANDO FRANCÊS)

762
00:40:08,160 --> 00:40:09,366
(guincho dos pneus)

763
00:40:13,400 --> 00:40:14,640
PAPA: Olá, anjinho.

764
00:40:14,760 --> 00:40:15,966
(MENINA RINDO)

765
00:40:16,000 --> 00:40:17,331
Você terá uma surpresa!

766
00:40:17,480 --> 00:40:18,845
(HUFFS)

767
00:40:18,880 --> 00:40:20,689
Bem-vindo à Maison Mumbai!

768
00:40:20,720 --> 00:40:22,324
(TOCANDO MÚSICA HINDI)

769
00:40:33,560 --> 00:40:35,050
PAPA: Tenha cuidado. Tome cuidado.

770
00:40:35,160 --> 00:40:38,209
Você está experimentando pimenta verde?
Deixe-me explicar para você.

771
00:40:38,240 --> 00:40:41,050
Você dá uma mordida e começa a mastigar.

772
00:40:41,760 --> 00:40:45,128
E dê uma pequena mordida no chili,
misture com a comida...

773
00:40:51,680 --> 00:40:53,011
(PORTA ABRE)

774
00:40:53,120 --> 00:40:54,360
(MÚSICA INDIANA TOCANDO)

775
00:40:55,440 --> 00:40:56,805
(PORTA FECHA)

776
00:40:57,640 --> 00:40:59,290
- Ah, Senhora Pastor.
- Madame Mallory.

777
00:40:59,360 --> 00:41:00,725
<i>Bonsoir, senhor.</i>

778
00:41:00,880 --> 00:41:02,325
(FALANDO FRANCÊS)

779
00:41:03,840 --> 00:41:05,729
É uma festa de casamento ali?

780
00:41:05,800 --> 00:41:07,131
Um funeral.

781
00:41:07,200 --> 00:41:10,249
A morte do bom gosto em Santo Antonio.

782
00:41:10,360 --> 00:41:11,521
Oh.

783
00:41:12,680 --> 00:41:15,365
- GARÇOM: Bom dia. Bom apetite.
- Bom dia. <i>Melícia.</i>

784
00:41:18,320 --> 00:41:20,368
Querido, você acabou de tomar café da manhã.

785
00:41:20,400 --> 00:41:21,686
Ah, era muito leve.

786
00:41:21,720 --> 00:41:23,802
MADAME MALLORY: Aí está você,
Prefeito. Você não está na prefeitura.

787
00:41:23,880 --> 00:41:25,291
(FALANDO FRANCÊS)

788
00:41:25,400 --> 00:41:26,845
Madame Mallory, bom dia.

789
00:41:27,320 --> 00:41:29,721
"Bom dia"? Eu não acho.

790
00:41:29,840 --> 00:41:33,845
Sim, minha secretária disse algo
sobre uma reclamação sobre ruído.

791
00:41:33,920 --> 00:41:37,208
<i>Sim.</i> Eu <i>desejo</i> torná-lo <i>oficialmente.</i>

792
00:41:37,240 --> 00:41:40,608
Senhora, posso lhe oferecer
uma palavra de cautela?

793
00:41:41,080 --> 00:41:43,970
Essas pessoas são diferentes.
Eles não são franceses.

794
00:41:44,040 --> 00:41:48,443
Alguns na aldeia, da pior espécie,
dizer coisas feias sobre eles.

795
00:41:49,360 --> 00:41:52,603
Tenha cuidado, você não é visto
em simpatia com eles.

796
00:41:53,440 --> 00:41:56,808
Raramente sou acusado
de ter simpatia por alguém.

797
00:41:56,880 --> 00:41:58,086
<i>Au revoir, senhora.</i>

798
00:42:12,840 --> 00:42:14,080
Margarida!

799
00:42:14,120 --> 00:42:16,088
Obrigado pelos livros!

800
00:42:16,120 --> 00:42:17,929
(Rindo) Que livros?

801
00:42:18,840 --> 00:42:20,330
Os livros!

802
00:42:29,720 --> 00:42:30,721
<i>Bom dia.</i>

803
00:42:31,000 --> 00:42:32,206
Olá.

804
00:42:33,840 --> 00:42:35,569
Você já pegou alguma coisa?

805
00:42:35,760 --> 00:42:37,569
Hum. Não.

806
00:42:38,200 --> 00:42:41,682
Uh, talvez use ganchos menores
para este tipo de poleiro.

807
00:42:42,600 --> 00:42:44,523
Esses são grandes, eu acho.

808
00:42:45,160 --> 00:42:47,811
E use minhocas, não pão.

809
00:42:49,560 --> 00:42:51,324
Você não deveria estar me ajudando.

810
00:42:51,360 --> 00:42:53,089
- (risos)
- Eu pensei, ah...

811
00:42:53,160 --> 00:42:54,605
Eu pensei que era o inimigo.

812
00:42:54,640 --> 00:42:57,928
Talvez eu esteja enganando você deliberadamente.

813
00:42:59,200 --> 00:43:00,884
Você não sabe.

814
00:43:00,960 --> 00:43:02,325
Talvez você esteja.

815
00:43:04,320 --> 00:43:05,560
Vê você.

816
00:43:12,320 --> 00:43:13,845
Margarida!

817
00:43:15,640 --> 00:43:19,361
Marguerite, você sabe, ah,
o milho doce do mercado?

818
00:43:19,400 --> 00:43:20,526
Sim.

819
00:43:21,440 --> 00:43:25,490
Estou achando bastante difícil, denso.

820
00:43:25,520 --> 00:43:27,727
Você sabe o que, uh,
Eu deveria fazer isso?

821
00:43:28,560 --> 00:43:30,767
(Rindo) Não.

822
00:43:32,360 --> 00:43:33,441
Você não?

823
00:43:35,320 --> 00:43:36,526
OK.

824
00:43:36,920 --> 00:43:37,921
OK.

825
00:43:38,000 --> 00:43:40,162
Você pode colocá-los na churrasqueira.

826
00:43:40,920 --> 00:43:43,366
Dois minutos em fogo muito alto,

827
00:43:43,480 --> 00:43:46,051
e depois 30 minutos
em fogo bem baixo.

828
00:43:47,080 --> 00:43:48,081
Huh.

829
00:43:48,720 --> 00:43:50,210
- Realmente?
- Sim.

830
00:43:51,040 --> 00:43:53,407
Isso irá... Isso os deixará mais suaves.

831
00:43:53,800 --> 00:43:55,290
Ah, desculpe!

832
00:43:55,880 --> 00:43:59,043
Deixe-os mais macios.
Esse é o jeito francês?

833
00:43:59,080 --> 00:44:00,286
Não sei.

834
00:44:00,360 --> 00:44:02,647
Como você aprendeu sobre tudo isso?

835
00:44:02,720 --> 00:44:05,644
Ah, eu tinha 12 anos,
e comecei com os cinco princípios básicos,

836
00:44:06,480 --> 00:44:11,202
que é bechamel, veloute,
holandês, tomate, espagnole.

837
00:44:12,040 --> 00:44:14,486
Você tem que dominar
esses cinco molhos básicos primeiro.

838
00:44:14,560 --> 00:44:17,484
E você pode encontrar todos os cinco nos livros?

839
00:44:17,560 --> 00:44:20,530
Claro, mas não servem para nada nos livros.

840
00:44:21,240 --> 00:44:23,288
Você deve encontrá-los em seu coração,

841
00:44:23,360 --> 00:44:25,761
e depois leve-os para seus potes.

842
00:44:25,840 --> 00:44:27,604
Esse é o segredo.

843
00:45:19,040 --> 00:45:20,644
Margarida!

844
00:45:21,320 --> 00:45:22,924
- Olá!
- Venha aqui!

845
00:45:25,520 --> 00:45:26,726
<i>Voilá.</i>

846
00:45:26,840 --> 00:45:28,808
Os cinco molhos da culinária francesa.

847
00:45:28,880 --> 00:45:30,564
(RISOS) Eu posso ver isso.

848
00:45:30,640 --> 00:45:33,689
Mas você tem que experimentar com a vitela,
que eu fiz.

849
00:45:34,400 --> 00:45:35,970
(GAGUEANDO) Você fez isso?

850
00:45:36,000 --> 00:45:38,002
Sim. Experimente.

851
00:45:41,680 --> 00:45:45,162
Tomate, veloute, molho holandês,

852
00:45:45,640 --> 00:45:48,007
espagnole, bechamel.

853
00:45:48,640 --> 00:45:49,801
(RISOS)

854
00:46:36,720 --> 00:46:39,326
Hum, você sabe, Madame Mallory diz

855
00:46:40,800 --> 00:46:43,406
que ela sabe em apenas um gole

856
00:46:43,480 --> 00:46:45,960
se um chef tem potencial para ser ótimo.

857
00:46:47,960 --> 00:46:50,611
Quando alguém vem se candidatar a um emprego,

858
00:46:50,680 --> 00:46:53,411
ela nunca os entrevista. Ela, hum...

859
00:46:54,480 --> 00:46:56,323
Ela pede que façam uma omelete para ela.

860
00:46:58,200 --> 00:47:02,205
E ela dá uma mordida na omelete,

861
00:47:02,240 --> 00:47:04,049
e então a língua dela decide.

862
00:47:05,240 --> 00:47:07,049
<i>Oi ou não.</i>

863
00:47:07,440 --> 00:47:08,771
É isso.

864
00:47:09,920 --> 00:47:11,081
E?

865
00:47:12,400 --> 00:47:13,401
<i>Oi!</i>

866
00:47:14,240 --> 00:47:16,208
<i>(Rindo) É incrível.</i>

867
00:47:16,720 --> 00:47:17,721
É...

868
00:47:18,720 --> 00:47:20,210
<i>É incrível.</i>

869
00:47:21,600 --> 00:47:22,840
(RISOS)

870
00:47:23,600 --> 00:47:24,886
Obrigado. Obrigado.

871
00:47:25,720 --> 00:47:27,563
Qual é o seu prato favorito para cozinhar?

872
00:47:30,920 --> 00:47:32,524
Jalebi.

873
00:47:32,920 --> 00:47:34,126
O que é aquilo?

874
00:47:34,800 --> 00:47:36,131
Uh...

875
00:47:36,200 --> 00:47:39,044
Dal fermentado e farinha,

876
00:47:39,600 --> 00:47:41,329
- frito.
- Hum.

877
00:47:44,640 --> 00:47:45,641
(Suspiros)

878
00:47:45,720 --> 00:47:48,200
O cheiro me lembra minha mãe.

879
00:47:48,280 --> 00:47:49,884
Você tem sorte.

880
00:47:49,960 --> 00:47:53,043
O cheiro de pés de porco em vinagre
me lembra meu pai.

881
00:47:55,360 --> 00:47:57,681
(SUSPIROS) Comida são memórias.

882
00:47:59,120 --> 00:48:00,724
Comida são memórias.

883
00:48:01,280 --> 00:48:02,645
(CATRACA)

884
00:48:02,720 --> 00:48:04,006
(MARGUERITE RISOS)

885
00:48:04,480 --> 00:48:05,527
Uau!

886
00:48:09,480 --> 00:48:10,970
HASSAN: Eu peguei um!

887
00:48:15,640 --> 00:48:17,165
Posso comer mais?
É tão delicioso.

888
00:48:17,240 --> 00:48:19,208
PAPA: Ele foi pescar
especialmente para você.

889
00:48:19,280 --> 00:48:21,009
PREFEITO: Você está brincando.
PAPA: Não, sério.

890
00:48:21,080 --> 00:48:22,570
Ah, sim, ok.

891
00:48:22,640 --> 00:48:24,051
Obrigado.

892
00:48:24,480 --> 00:48:25,891
Bem, é peixe!

893
00:48:26,000 --> 00:48:27,411
PAPA: Adoro pessoas que comem bem.

894
00:48:27,480 --> 00:48:30,404
PREFEITO: Sim, mas não
mudar nada. Senhor Kadam,

895
00:48:30,480 --> 00:48:32,642
se você não abaixar a música,

896
00:48:32,760 --> 00:48:35,240
nós temos o poder
para fechar seu restaurante.

897
00:48:35,480 --> 00:48:37,050
Sr.

898
00:48:37,120 --> 00:48:39,088
meu filho tolamente fez um favor a ela.

899
00:48:39,240 --> 00:48:41,891
Ele pensou que seria capaz
conquistá-la com gentileza.

900
00:48:42,160 --> 00:48:44,766
O restaurante é toda a sua vida.

901
00:48:44,960 --> 00:48:46,485
Desde que seu marido morreu,

902
00:48:46,760 --> 00:48:49,081
ela mantém isso por ele.

903
00:48:49,560 --> 00:48:51,449
Mas ela sempre foi...

904
00:48:51,800 --> 00:48:54,565
Sinto muito, mas em francês dizemos:

905
00:48:54,680 --> 00:48:56,728
<i>"Tetu comme une mule."</i>

906
00:48:56,960 --> 00:48:58,166
Teimoso como um boi.

907
00:48:58,320 --> 00:48:59,890
Aí está você. (RISOS)

908
00:48:59,960 --> 00:49:01,086
(grunhidos)

909
00:49:03,600 --> 00:49:06,206
Muito bem, vou abaixar a música.

910
00:49:07,880 --> 00:49:10,201
Mas você conta a ela por mim,

911
00:49:10,440 --> 00:49:13,011
Vou aumentar o aquecimento.

912
00:49:15,000 --> 00:49:17,890
Com licença, hum, se sobrou algum,

913
00:49:18,040 --> 00:49:19,963
você poderia embalá-lo para mim?

914
00:49:20,200 --> 00:49:21,850
- (FALANDO FRANCÊS)
- (HOMEM RESPONDENDO)

915
00:49:21,880 --> 00:49:23,564
(FALANDO FRANCÊS)

916
00:49:38,280 --> 00:49:39,930
<i>- Você os vendeu?
- Sim, senhora.</i>

917
00:49:41,200 --> 00:49:43,202
SENHORA MALLORY:
Você vendeu todos os pombos?

918
00:49:43,920 --> 00:49:45,809
(AMBOS FALANDO FRANCÊS)

919
00:49:49,840 --> 00:49:51,285
(SCOFFS)

920
00:49:54,800 --> 00:49:55,801
Hum.

921
00:49:57,240 --> 00:49:59,402
Todos os pombos são vendidos.

922
00:49:59,720 --> 00:50:02,166
- Eles venderam todos os pombos?
- Cada pombo é vendido.

923
00:50:02,320 --> 00:50:03,367
(AMBOS FALANDO FRANCÊS)

924
00:50:03,400 --> 00:50:04,526
TOMÁS:
O que devemos dar ao ministro?

925
00:50:04,600 --> 00:50:06,090
MADAME MALLORY: Não sei.

926
00:50:06,160 --> 00:50:07,969
Pesadelo.

927
00:50:13,680 --> 00:50:15,808
(imitando trombeta)

928
00:50:17,280 --> 00:50:18,281
(PAPÁ SCOFFS)

929
00:50:18,360 --> 00:50:20,761
Madame Mallory tem alguns
ministro do governo

930
00:50:21,360 --> 00:50:24,523
jantar em seu restaurante esta noite.

931
00:50:24,720 --> 00:50:27,291
E ela sempre o serve

932
00:50:27,400 --> 00:50:28,845
isso.

933
00:50:29,400 --> 00:50:30,526
(RISOS)

934
00:50:34,760 --> 00:50:36,603
- Onde você conseguiu isso?
- Huh.

935
00:50:36,800 --> 00:50:39,246
Ela deveria pagar
seus carregadores de cozinha melhor.

936
00:50:39,440 --> 00:50:41,488
Então não será fácil suborná-los.

937
00:50:41,640 --> 00:50:43,051
MANSUR: <i>Arrey,</i> suborno?

938
00:50:43,320 --> 00:50:44,685
(MAHIRA FALANDO HINDI)

939
00:50:45,760 --> 00:50:47,728
Pombo com trufas.

940
00:50:48,040 --> 00:50:50,247
Não é fácil preparar esta receita

941
00:50:50,320 --> 00:50:53,324
se você não tem pombos.

942
00:50:53,680 --> 00:50:56,160
Não servimos pombos.
O que ele está falando?

943
00:50:56,440 --> 00:50:57,805
Não.

944
00:50:57,880 --> 00:50:59,962
Papai, isso não está certo, por favor.

945
00:51:00,160 --> 00:51:01,810
- Bem, ela fez isso conosco.
- Não.

946
00:51:01,960 --> 00:51:05,169
Eu faço isso com ela. Guerra.

947
00:51:06,080 --> 00:51:08,321
Papai é inteligente, certo?

948
00:51:13,400 --> 00:51:14,925
Frango?

949
00:51:15,600 --> 00:51:16,840
Frango para o ministro?

950
00:51:16,960 --> 00:51:18,166
<i>Sim.</i>

951
00:51:19,480 --> 00:51:22,165
Frango para o ministro.

952
00:51:23,440 --> 00:51:24,680
- (PORTA BATE)
- HASSAN: Perdão.

953
00:51:25,120 --> 00:51:26,645
Perdoe-me.

954
00:51:28,120 --> 00:51:30,851
Eu gostaria de me desculpar
em nome do meu pai,

955
00:51:31,520 --> 00:51:33,807
por seu mau comportamento.

956
00:51:42,840 --> 00:51:46,128
É pombo com trufas.

957
00:51:47,040 --> 00:51:49,884
encontrei a receita
em um livro de receitas muito antigo.

958
00:52:28,400 --> 00:52:29,606
(TAMPA FECHA)

959
00:52:35,800 --> 00:52:37,609
Sinto muito. Você desperdiçou seu tempo.

960
00:52:44,200 --> 00:52:45,406
(FALANDO FRANCÊS)

961
00:52:45,480 --> 00:52:46,720
(TODOS DE ACORDO)

962
00:53:14,440 --> 00:53:16,169
Senhora Mallory.

963
00:53:16,320 --> 00:53:18,129
Madame Mallory jogou esse cascalho

964
00:53:18,280 --> 00:53:19,441
bem no meio da estrada,

965
00:53:19,480 --> 00:53:20,720
que é uma via pública

966
00:53:20,920 --> 00:53:22,126
contra a lei.

967
00:53:22,200 --> 00:53:23,406
E fica em frente ao meu restaurante.

968
00:53:23,440 --> 00:53:24,441
(FALANDO FRANCÊS)

969
00:53:24,520 --> 00:53:25,521
- Eu lido com isso.
- Merci. Obrigado.</i>

970
00:53:25,600 --> 00:53:28,763
É vulgar, é um horror.
Olhe, olhe para isso.

971
00:53:28,920 --> 00:53:31,082
Eles tinham uma licença de construção para isso?

972
00:53:31,560 --> 00:53:33,483
Claro, eles não o fizeram.
Claro, eles não o fizeram.

973
00:53:33,720 --> 00:53:34,801
(FALANDO HINDI)

974
00:53:41,960 --> 00:53:43,485
AISHA: Não! Não, não, não!

975
00:53:44,320 --> 00:53:45,651
Ei, não lute.

976
00:53:45,720 --> 00:53:47,449
(Galinhas cacarejando)

977
00:53:47,800 --> 00:53:49,609
(AISHA FALANDO INDISTINTAMENTE)

978
00:53:50,880 --> 00:53:52,928
(MADAME MALLORY
FALANDO FRANCÊS)

979
00:53:54,080 --> 00:53:56,162
Senhora Brenda,
estes não estão vacinados.

980
00:53:56,240 --> 00:53:57,685
Meu Deus, quantos são?

981
00:53:57,760 --> 00:53:59,489
PAPA: Ela está errada,
eles foram vacinados.

982
00:53:59,520 --> 00:54:00,567
Aqui está a certificação. Ver.

983
00:54:00,640 --> 00:54:03,166
Ah! Finalmente!
Agora, agora ele os vacina.

984
00:54:03,240 --> 00:54:04,241
Não, eles foram...

985
00:54:04,320 --> 00:54:05,321
Na semana passada, eles não foram vacinados.

986
00:54:05,440 --> 00:54:06,566
Por muito tempo
eles foram vacinados.

987
00:54:06,680 --> 00:54:07,806
E além disso... (FALANDO EM HINDI)

988
00:54:07,840 --> 00:54:09,729
(MADAME MALLORY
FALANDO FRANCÊS)

989
00:54:09,800 --> 00:54:11,404
(AMBOS ARGUMENTANDO)

990
00:54:48,360 --> 00:54:49,407
(Suspiros)

991
00:54:49,480 --> 00:54:52,404
O cheiro de curry está em todo lugar!

992
00:54:52,480 --> 00:54:53,891
Honestamente!

993
00:54:53,920 --> 00:54:56,605
Nenhum senso de cultura ou tradição.

994
00:54:57,880 --> 00:55:00,247
E eles ficarão abertos amanhã,

995
00:55:00,400 --> 00:55:02,243
no nosso Dia da Bastilha.

996
00:55:04,080 --> 00:55:05,570
É hora de detê-los.

997
00:55:05,720 --> 00:55:08,724
Você é um bom soldado, Jean-Pierre.

998
00:55:12,120 --> 00:55:14,202
(MÚSICA FRANCESA TOCANDO)

999
00:55:18,360 --> 00:55:20,203
(CONVERSAS INDISTINTAS)

1000
00:55:20,640 --> 00:55:22,290
(MADAME MALLORY RI)

1001
00:55:22,360 --> 00:55:24,010
<i>Sim.</i>

1002
00:55:26,760 --> 00:55:28,000
<i>Ah, obrigado.</i>

1003
00:55:30,560 --> 00:55:31,925
(FALANDO FRANCÊS)

1004
00:55:36,600 --> 00:55:38,250
Tchau, pessoal.

1005
00:55:38,360 --> 00:55:41,011
- Bye Bye. Vejo você amanhã!
- Vejo você amanhã!

1006
00:55:50,400 --> 00:55:51,606
(Suspiros)

1007
00:56:01,520 --> 00:56:03,170
(INDISTINTO)

1008
00:56:19,280 --> 00:56:20,520
(GRUNINDO)

1009
00:56:22,960 --> 00:56:24,803
MARGUERITE: É você.
Meu Deus, você me assustou.

1010
00:56:24,840 --> 00:56:25,887
Margarida.

1011
00:56:25,960 --> 00:56:27,849
- Olhar.
- Estes são lindos.

1012
00:56:27,920 --> 00:56:28,921
Esses cepes estão bem ali.

1013
00:56:29,040 --> 00:56:30,883
- Você encontrou isso aqui?
- Aqui.

1014
00:56:31,880 --> 00:56:33,120
Uau.

1015
00:56:33,800 --> 00:56:35,325
- Eles são muito legais.
- Certo.

1016
00:56:35,400 --> 00:56:37,084
Você sabe que você pode
coma isso cru, certo?

1017
00:56:37,320 --> 00:56:38,321
- Realmente?
- Hum-hmm.

1018
00:56:38,440 --> 00:56:39,885
Exatamente assim.

1019
00:56:42,280 --> 00:56:43,805
Mas em saladas também fica uma delícia.

1020
00:56:43,840 --> 00:56:45,600
- Você pode comê-los...
- Sim, é muito bom.

1021
00:56:46,600 --> 00:56:47,840
De onde você vem?

1022
00:56:48,080 --> 00:56:50,162
- Ah, só do trabalho.
- Como foi?

1023
00:56:50,400 --> 00:56:52,243
- Tudo bem, eu acho.
- Sim?

1024
00:56:52,480 --> 00:56:54,323
A loucura habitual da Bastilha.

1025
00:56:56,960 --> 00:56:58,200
- Você tem...
- O quê?

1026
00:56:58,280 --> 00:57:00,567
Você tem algo em seu cabelo.

1027
00:57:03,720 --> 00:57:05,290
É apenas uma folha.

1028
00:57:05,520 --> 00:57:07,602
- Você tem alguma coisa.
- Onde?

1029
00:57:08,040 --> 00:57:09,724
Eu atendo.

1030
00:57:24,760 --> 00:57:26,046
Uh...

1031
00:57:29,520 --> 00:57:31,522
Não acho que seja uma boa ideia.

1032
00:57:32,080 --> 00:57:33,286
Por que não?

1033
00:57:34,920 --> 00:57:36,604
Porque, hum...

1034
00:57:37,760 --> 00:57:40,730
Porque fazemos o mesmo trabalho,
e você sabe como é.

1035
00:57:40,760 --> 00:57:42,569
Você sabe, temos dias muito longos,

1036
00:57:42,680 --> 00:57:45,570
e nunca dormimos
e não temos tempo.

1037
00:57:45,720 --> 00:57:48,803
Chefs não deveriam estar juntos, eu acho.

1038
00:57:48,960 --> 00:57:50,485
Mas você pensa em mim como um chef?

1039
00:57:50,600 --> 00:57:52,204
- Sim.
- Um verdadeiro chef?

1040
00:57:52,320 --> 00:57:54,163
Um verdadeiro chef.

1041
00:57:54,360 --> 00:57:58,843
Eu faço. Eu acho que você é mais um chef
do que qualquer pessoa que já conheci.

1042
00:57:59,720 --> 00:58:00,767
Hum.

1043
00:58:01,120 --> 00:58:02,565
Realmente.

1044
00:58:22,920 --> 00:58:24,251
(PORTÃO ABERTO)

1045
00:58:38,360 --> 00:58:39,600
(homens falando francês)

1046
00:58:39,640 --> 00:58:40,641
(grunhidos)

1047
00:58:41,480 --> 00:58:42,641
Ei!

1048
00:58:46,120 --> 00:58:47,770
(EXCLAMA) Papai!

1049
00:58:47,840 --> 00:58:49,251
(GEMINDO)

1050
00:58:51,960 --> 00:58:53,291
Fogo, papai!

1051
00:58:54,280 --> 00:58:55,850
Fogo!

1052
00:58:55,920 --> 00:58:57,160
Oh meu Deus!

1053
00:58:57,600 --> 00:58:58,965
(GEMINDO)

1054
00:58:59,440 --> 00:59:00,930
O que aconteceu?

1055
00:59:01,400 --> 00:59:02,731
Hassan!

1056
00:59:03,800 --> 00:59:06,406
(grunhidos) Mansur!

1057
00:59:07,880 --> 00:59:09,120
Mahira!

1058
00:59:10,040 --> 00:59:11,280
(MANSUR FALANDO HINDI)

1059
00:59:11,760 --> 00:59:13,091
Mahira!

1060
00:59:14,400 --> 00:59:15,606
MAHIRA: Oh, meu Deus!

1061
00:59:16,040 --> 00:59:18,486
Papai! (GRITOS)

1062
00:59:18,960 --> 00:59:21,645
PAPA: Água! Traga água!

1063
00:59:23,400 --> 00:59:24,890
(GEMIDOS)

1064
00:59:24,960 --> 00:59:27,122
PAPA: Onde estão as crianças, Mahira?

1065
00:59:37,640 --> 00:59:39,802
(TODOS CLAMANDO DISTANTEMENTE)

1066
00:59:42,040 --> 00:59:43,485
MADAME MALLORY: Thomas!

1067
00:59:45,480 --> 00:59:46,561
<i>Sim, senhora.</i>

1068
00:59:47,520 --> 00:59:50,444
Reúna a equipe.
Desejo falar com eles.

1069
00:59:51,120 --> 00:59:52,884
(PASSOS A PASSOS SE APROXIMANDO)

1070
01:00:05,640 --> 01:00:07,688
(MADAME MALLORY
FALANDO FRANCÊS)

1071
01:00:09,680 --> 01:00:11,330
Ah, sente-se, por favor.

1072
01:00:16,320 --> 01:00:19,961
<i>Algum de vocês conhece as palavras
à Marselhesa?</i>

1073
01:00:20,520 --> 01:00:21,567
Jean-Pierre?

1074
01:00:22,920 --> 01:00:25,048
Claro. É o nosso hino nacional.

1075
01:00:25,200 --> 01:00:26,884
Você conhece todas as palavras?

1076
01:00:28,000 --> 01:00:30,287
(RECITANDO EM FRANCÊS)

1077
01:00:33,840 --> 01:00:38,687
"Eles vêm para cortar a garganta
de nossos filhos, nossas esposas."

1078
01:00:39,560 --> 01:00:41,164
(FALANDO FRANCÊS)

1079
01:00:44,920 --> 01:00:46,410
(RECITANDO)

1080
01:00:51,560 --> 01:00:53,688
E em inglês,
para que todos possamos entender?

1081
01:00:54,280 --> 01:00:58,569
“Às armas, cidadãos, formem seus batalhões,

1082
01:00:58,640 --> 01:01:00,608
"vamos marchar.

1083
01:01:01,080 --> 01:01:02,889
"Que seu sangue impuro..."

1084
01:01:03,080 --> 01:01:04,730
"Fluxo em nossos campos."

1085
01:01:04,920 --> 01:01:06,649
E é isso que significa ser francês,

1086
01:01:06,720 --> 01:01:08,245
Não é isso, Jean-Pierre?

1087
01:01:08,600 --> 01:01:09,886
Sim.

1088
01:01:10,160 --> 01:01:11,605
MADAME MALLORY: Bem,

1089
01:01:11,920 --> 01:01:13,922
existem outras maneiras de ser francês.

1090
01:01:14,200 --> 01:01:17,283
Liberdade. Igualdade. Fraternidade.

1091
01:01:17,400 --> 01:01:18,845
Por que você está falando só comigo?

1092
01:01:18,920 --> 01:01:21,446
Porque você sabe quem ateou o fogo,
não é?

1093
01:01:23,040 --> 01:01:25,122
Você se renderia a esses invasores?

1094
01:01:25,280 --> 01:01:26,486
Você conta aos seus amigos

1095
01:01:26,680 --> 01:01:30,571
que estas bombas acabaram com uma guerra.

1096
01:01:31,040 --> 01:01:32,451
Eles trouxeram a paz.

1097
01:01:32,560 --> 01:01:33,971
Bravo.

1098
01:01:35,760 --> 01:01:37,444
Você é um chef.

1099
01:01:38,120 --> 01:01:40,521
Eu não pago para você queimar coisas.

1100
01:01:43,160 --> 01:01:45,447
Pegue suas facas e vá embora.

1101
01:02:02,120 --> 01:02:03,485
(FALANDO FRANCÊS)

1102
01:02:05,840 --> 01:02:07,649
(respirando pesadamente)

1103
01:02:22,720 --> 01:02:23,801
Cardamomo insuficiente.

1104
01:02:24,000 --> 01:02:27,243
<i>Arrey,</i> gratidão insuficiente.

1105
01:02:28,800 --> 01:02:32,247
Você sabe,
Acho que é hora de nos livrarmos disso.

1106
01:02:32,800 --> 01:02:34,290
Por que?

1107
01:02:35,160 --> 01:02:38,209
É uma questão de boa comida. É apenas diferente.

1108
01:02:38,840 --> 01:02:40,569
Não tenha medo.

1109
01:02:40,840 --> 01:02:43,366
Você sabe que eles nos odeiam.

1110
01:02:43,400 --> 01:02:45,368
Você não está com raiva?

1111
01:02:46,280 --> 01:02:47,361
Não.

1112
01:02:47,840 --> 01:02:50,161
(JEAN-PIERRE GRITANDO
EM FRANCÊS)

1113
01:02:53,480 --> 01:02:55,687
HASSAN: Não somos mais visitantes,
Mahira.

1114
01:02:59,120 --> 01:03:02,124
Desta vez não iremos correr.

1115
01:03:04,040 --> 01:03:05,530
(O MOTOR PARTIDA)

1116
01:03:07,560 --> 01:03:09,688
Você sabe o que eles dizem.

1117
01:03:11,680 --> 01:03:14,365
Se você não pode vencê-los, junte-se a eles.

1118
01:03:52,240 --> 01:03:53,401
(Suspiros)

1119
01:03:59,600 --> 01:04:02,080
Posso limpar minha própria parede.

1120
01:04:02,600 --> 01:04:05,046
A parede externa não é a sua parede.

1121
01:04:05,080 --> 01:04:06,764
Tecnicamente, pertence à aldeia.

1122
01:04:07,680 --> 01:04:08,761
Pergunte ao prefeito.

1123
01:04:08,800 --> 01:04:09,961
Eu sei, porque tive um plano inteligente

1124
01:04:10,080 --> 01:04:11,923
tê-lo levantado muitos pés

1125
01:04:12,000 --> 01:04:14,002
então ninguém poderia ver seu restaurante.

1126
01:04:34,920 --> 01:04:36,126
<i>Melícia.</i>

1127
01:05:11,320 --> 01:05:12,401
Senhora?

1128
01:05:25,520 --> 01:05:27,602
Eu gostaria de...

1129
01:05:27,680 --> 01:05:29,648
Eu gostaria de fazer uma omelete para você.

1130
01:05:30,840 --> 01:05:32,842
Você estaria interessado?

1131
01:05:36,520 --> 01:05:39,683
Mas eu precisaria da sua ajuda para quebrar os ovos.

1132
01:06:00,920 --> 01:06:01,921
(INAUDÍVEL)

1133
01:07:49,840 --> 01:07:51,171
Ah.

1134
01:08:03,280 --> 01:08:04,964
(FALANDO FRANCÊS)

1135
01:08:06,840 --> 01:08:08,171
(RISOS)

1136
01:08:11,040 --> 01:08:12,644
Você tem isso.

1137
01:08:21,040 --> 01:08:22,485
Hum.

1138
01:08:24,000 --> 01:08:26,526
Seu pombo também teve.

1139
01:08:27,680 --> 01:08:28,681
Eu sei.

1140
01:08:30,360 --> 01:08:33,523
Eu sabia naquela época e sei agora.

1141
01:08:34,360 --> 01:08:35,441
Hum.

1142
01:08:35,960 --> 01:08:37,883
Arrogância.

1143
01:08:38,680 --> 01:08:40,330
Um chef deve liderar.

1144
01:08:40,600 --> 01:08:42,011
Hum-hmm.

1145
01:08:43,320 --> 01:08:45,288
Afiado, fresco e quente na boca,

1146
01:08:45,360 --> 01:08:46,407
tudo ao mesmo tempo.

1147
01:08:46,840 --> 01:08:50,049
Você sabe quanto tempo
são necessários chefs para aprender isso?

1148
01:08:56,200 --> 01:08:58,521
O que papai dirá?

1149
01:08:58,840 --> 01:09:00,080
(FALANDO HINDI)

1150
01:09:00,360 --> 01:09:03,125
Papai, seria apenas um teste de seis meses.

1151
01:09:03,360 --> 01:09:04,805
Mamãe iria querer isso.

1152
01:09:04,880 --> 01:09:07,042
(FALANDO HINDI)

1153
01:09:09,720 --> 01:09:11,120
Vou ter um treinamento mais clássico.

1154
01:09:11,160 --> 01:09:12,240
Você não quer isso para mim?

1155
01:09:12,320 --> 01:09:13,845
A Índia não é clássica?

1156
01:09:13,880 --> 01:09:16,406
Somos a civilização mais antiga
no mundo.

1157
01:09:18,480 --> 01:09:21,086
Ela acha que é dona de todos na cidade.

1158
01:09:21,440 --> 01:09:24,683
Você está me ouvindo lá em cima? Eu digo não!

1159
01:09:24,800 --> 01:09:26,245
Não tente roubar meus filhos!

1160
01:09:26,320 --> 01:09:29,244
Vou denunciá-lo, Sr. Kadam,
por fazer muito barulho.

1161
01:09:29,360 --> 01:09:32,011
E eu vou te denunciar
por tentativa de sequestro de criança!

1162
01:09:32,200 --> 01:09:34,567
Você já perguntou ao garoto
o que ele quer?

1163
01:09:34,720 --> 01:09:35,880
Você o seduziu deliberadamente!

1164
01:09:35,960 --> 01:09:37,086
(SCOFFS)

1165
01:09:37,120 --> 01:09:38,724
Você seduziu a mente dele,

1166
01:09:38,960 --> 01:09:42,487
com seu horrível, sem gosto,
molhos vazios!

1167
01:09:42,760 --> 01:09:46,242
Com seu pequeno lamentável
pedaços de alho esmagados!

1168
01:09:46,400 --> 01:09:49,324
Isso se chama sutileza de sabor.

1169
01:09:49,400 --> 01:09:51,289
Isso se chama maldade de espírito!

1170
01:09:51,640 --> 01:09:53,722
Se você tiver um tempero, use-o!

1171
01:09:53,920 --> 01:09:57,447
Não polvilhe. Colher!

1172
01:09:57,560 --> 01:09:59,210
SENHORA MALLORY:
O que você parece não entender

1173
01:09:59,280 --> 01:10:01,009
é que existe algo que é suficiente.

1174
01:10:01,120 --> 01:10:02,360
Basta, arrétez!

1175
01:10:02,440 --> 01:10:04,329
PAPA: Sim, chega de você.

1176
01:10:04,400 --> 01:10:06,767
Sempre lá em cima como uma rainha
ou algo assim.

1177
01:10:07,880 --> 01:10:10,531
Você diz a ele, é "clássico".

1178
01:10:10,680 --> 01:10:12,284
O que é “clássico”?

1179
01:10:12,880 --> 01:10:15,565
"Clássico" vem da palavra "classe".

1180
01:10:15,680 --> 01:10:18,490
E é isso que ele aprenderá
na minha cozinha.

1181
01:10:18,640 --> 01:10:21,803
Ele aprenderá a cozinhar com aula.

1182
01:10:22,120 --> 01:10:23,963
O indiano não pode se tornar francês,

1183
01:10:24,000 --> 01:10:26,367
e os franceses não podem tornar-se indianos.

1184
01:10:26,560 --> 01:10:28,688
Senhor Kadam,
Acho que passei o dia inteiro

1185
01:10:28,800 --> 01:10:32,122
lavando essas palavras da sua parede.

1186
01:10:45,160 --> 01:10:46,650
(Porta rangendo)

1187
01:10:55,680 --> 01:10:56,681
Com licença,

1188
01:10:57,000 --> 01:10:59,002
Senhora Mallory...

1189
01:11:01,360 --> 01:11:03,010
Na verdade estamos fechados.

1190
01:11:04,200 --> 01:11:05,645
Sim.

1191
01:11:09,360 --> 01:11:11,044
Existe

1192
01:11:11,440 --> 01:11:13,522
algo em que eu possa ajudá-lo?

1193
01:11:13,640 --> 01:11:14,846
Não.

1194
01:11:19,240 --> 01:11:21,368
É que eu estava me perguntando o que...

1195
01:11:22,560 --> 01:11:24,085
Você estava...

1196
01:11:25,280 --> 01:11:27,044
Estou esperando.

1197
01:11:27,120 --> 01:11:29,088
Esperando o quê?

1198
01:11:31,200 --> 01:11:33,771
Para Hassan Kadam.

1199
01:11:35,720 --> 01:11:39,042
Ou a morte, o que ocorrer primeiro.

1200
01:11:48,880 --> 01:11:50,530
Papai?

1201
01:11:59,040 --> 01:12:01,168
MAHIRA: Ela está dormindo?

1202
01:12:12,720 --> 01:12:13,801
(SILENCIOSAMENTE) Marguerite!

1203
01:12:14,680 --> 01:12:16,205
Margarida!

1204
01:12:26,080 --> 01:12:27,491
(Suspiros)

1205
01:12:31,080 --> 01:12:32,286
(FALANDO FRANCÊS)

1206
01:12:32,400 --> 01:12:33,561
Desculpe, senhor.

1207
01:12:35,760 --> 01:12:37,524
HASSAN: Eu estava tentando falar com Marguerite.

1208
01:12:37,600 --> 01:12:39,204
- Margarida!
- (O HOMEM CONTINUA FALANDO)

1209
01:12:40,600 --> 01:12:41,886
(Suspiros)

1210
01:12:42,760 --> 01:12:44,285
HASSAN: Desculpe, senhor.

1211
01:12:46,040 --> 01:12:47,326
Desculpe, senhor.

1212
01:12:49,280 --> 01:12:50,964
(MARGUERITE FALANDO FRANCÊS)

1213
01:12:53,960 --> 01:12:55,450
Eu preciso falar com você. Agora.

1214
01:12:55,560 --> 01:12:56,891
Fique aí. Eu vou descer.

1215
01:12:59,920 --> 01:13:01,922
Estou feliz em ver você.

1216
01:13:03,160 --> 01:13:06,448
Eu estava tão preocupado. Você está bem?

1217
01:13:06,560 --> 01:13:07,800
Estou bem.

1218
01:13:08,240 --> 01:13:10,322
Parece ruim.

1219
01:13:10,520 --> 01:13:12,284
Dói?

1220
01:13:13,040 --> 01:13:14,371
Um pouco.

1221
01:13:14,560 --> 01:13:17,404
Eu preciso falar com você
sobre algo importante.

1222
01:13:17,640 --> 01:13:20,041
MARGUERITE: Ok.
HASSAN: Hoje,

1223
01:13:20,480 --> 01:13:21,960
depois que cheguei em casa do hospital...

1224
01:13:22,280 --> 01:13:23,327
MARGUERITE: Hmm-hmm?

1225
01:13:23,400 --> 01:13:26,131
Madame Mallory me perguntou
para trabalhar em sua cozinha,

1226
01:13:26,200 --> 01:13:28,328
no Saule Pleureur.

1227
01:13:30,200 --> 01:13:31,565
Realmente?

1228
01:13:31,960 --> 01:13:34,008
Na verdade, isso não é totalmente verdade.

1229
01:13:34,760 --> 01:13:38,162
Eu pedi para ela cozinhar uma omelete para mim
à minha receita.

1230
01:13:38,760 --> 01:13:40,250
Oh, eu vejo.

1231
01:13:43,000 --> 01:13:44,684
Você é, uh... Você é inteligente.

1232
01:13:47,880 --> 01:13:51,362
Você está planejando isso
por muito tempo, ou...

1233
01:13:52,360 --> 01:13:53,361
O que você quer dizer?

1234
01:13:53,520 --> 01:13:55,727
Quero dizer, desde que eu te contei

1235
01:13:55,840 --> 01:13:58,127
ela pede aos chefs que preparem uma omelete para ela,

1236
01:13:58,520 --> 01:13:59,567
você esteve...

1237
01:13:59,680 --> 01:14:00,681
Eu não sei,

1238
01:14:00,800 --> 01:14:04,691
trabalhando no seu pequeno segredo
receita para o sucesso? Ou...

1239
01:14:06,440 --> 01:14:08,169
Do que você está me acusando?

1240
01:14:08,240 --> 01:14:09,401
Não estou te acusando de nada.

1241
01:14:09,520 --> 01:14:12,569
Estou dizendo que você é inteligente. Isso é bom.

1242
01:14:12,840 --> 01:14:13,841
Você está com raiva?

1243
01:14:13,960 --> 01:14:14,961
Não.

1244
01:14:15,440 --> 01:14:16,566
<i>(Suspirando)</i>

1245
01:14:21,640 --> 01:14:23,688
Achei que você ficaria satisfeito.

1246
01:14:23,800 --> 01:14:25,689
Eu sou, eu sou. Hum...

1247
01:14:27,040 --> 01:14:29,884
Em que capacidade você trabalhará?

1248
01:14:33,400 --> 01:14:36,609
Vou começar por baixo, é claro.

1249
01:14:36,760 --> 01:14:40,287
E, claro,
você vai subir, certo?

1250
01:14:41,280 --> 01:14:42,930
Sim.

1251
01:14:43,440 --> 01:14:44,680
Esse é o ponto.

1252
01:14:44,800 --> 01:14:46,404
Não, não, é bom, é bom.

1253
01:14:46,680 --> 01:14:48,125
Desde que eu te emprestei esses livros,

1254
01:14:48,200 --> 01:14:50,328
você não olhou para trás. É...

1255
01:14:51,640 --> 01:14:53,165
Emprestado?

1256
01:14:53,240 --> 01:14:54,446
Achei que eram um presente.

1257
01:14:54,640 --> 01:14:57,849
Não, devolva-os
quando você não precisar mais deles.

1258
01:14:58,240 --> 01:15:00,925
O que tenho certeza que acontecerá muito em breve.

1259
01:15:02,680 --> 01:15:04,842
Marguerite, eu vim aqui
para te pedir o seu...

1260
01:15:05,040 --> 01:15:06,565
Para quê? Para minha permissão?

1261
01:15:06,600 --> 01:15:07,726
Para sua bênção!

1262
01:15:07,960 --> 01:15:10,167
- Minha bênção?
- Sim.

1263
01:15:10,320 --> 01:15:11,685
Eu não sou um santo.

1264
01:15:11,800 --> 01:15:13,086
Sim.

1265
01:15:14,200 --> 01:15:15,361
Nem eu.

1266
01:15:15,440 --> 01:15:16,601
Eu sei.

1267
01:15:20,560 --> 01:15:23,006
Somos apenas dois chefs
tentando chegar ao topo.

1268
01:15:23,120 --> 01:15:24,610
Hum. É verdade.

1269
01:15:27,480 --> 01:15:29,482
Então que vença o melhor chef.

1270
01:15:29,760 --> 01:15:31,171
Parar.

1271
01:15:32,520 --> 01:15:34,124
Parar.

1272
01:15:47,840 --> 01:15:48,966
(GEMIDOS)

1273
01:15:49,080 --> 01:15:50,206
Ah, me desculpe.

1274
01:15:50,280 --> 01:15:52,282
- Tudo bem.
- Desculpe.

1275
01:15:52,400 --> 01:15:53,686
Eu machuquei você?

1276
01:15:54,680 --> 01:15:56,330
- Sinto muito.
- (risos)

1277
01:15:56,480 --> 01:15:57,970
Está tudo bem.

1278
01:16:00,960 --> 01:16:02,371
(PAPÁ suspirando)

1279
01:16:26,640 --> 01:16:28,051
(FALANDO HINDI)

1280
01:16:36,520 --> 01:16:38,363
Justo, mas deixe-o ir.

1281
01:17:04,920 --> 01:17:06,046
(GEMIDOS)

1282
01:17:13,360 --> 01:17:15,522
Você quer Hassan

1283
01:17:16,200 --> 01:17:19,522
porque você quer outra estrela
para você, sim?

1284
01:17:19,560 --> 01:17:21,403
Oh sim.

1285
01:17:22,800 --> 01:17:25,565
Sim, não vou mentir.

1286
01:17:26,000 --> 01:17:31,040
Mas também vou oferecer a ele
um trampolim para o mundo.

1287
01:17:32,560 --> 01:17:35,769
Ele merece isso. Ele tem um dom.

1288
01:17:41,200 --> 01:17:42,929
Você é muito

1289
01:17:43,320 --> 01:17:44,560
teimoso.

1290
01:17:48,040 --> 01:17:49,644
(CANTO DO GALO)

1291
01:17:49,880 --> 01:17:51,120
Ah.

1292
01:17:54,080 --> 01:17:56,082
Já é de manhã.

1293
01:17:59,440 --> 01:18:00,851
(Expira)

1294
01:18:03,280 --> 01:18:05,089
Um novo amanhecer.

1295
01:18:09,760 --> 01:18:10,761
Então...

1296
01:18:13,920 --> 01:18:16,048
Quanto você pagará a ele por semana?

1297
01:18:16,280 --> 01:18:17,611
200 euros.

1298
01:18:17,760 --> 01:18:19,125
(Rindo)

1299
01:18:19,760 --> 01:18:22,286
Agora você está provando que é louco.

1300
01:18:23,800 --> 01:18:26,087
250, mais comida.

1301
01:18:27,120 --> 01:18:30,602
Se você ficar sentado no frio
noite, ele vale 600.

1302
01:18:30,840 --> 01:18:33,810
(SCOFFS) Nos seus sonhos.

1303
01:18:35,640 --> 01:18:37,563
450, ou eu ando.

1304
01:18:38,280 --> 01:18:41,966
SENHORA MALLORY:
320, mas 350 depois de três meses.

1305
01:18:42,040 --> 01:18:43,121
Temos um acordo?

1306
01:18:43,360 --> 01:18:45,567
- Não.
-HASSAN: Sim.

1307
01:18:46,560 --> 01:18:47,925
Temos um acordo.

1308
01:18:48,000 --> 01:18:49,525
(FALANDO HINDI)

1309
01:18:55,080 --> 01:18:56,320
Ok, relaxe, papai.

1310
01:18:56,520 --> 01:18:58,204
O que você quer dizer com "relaxar"?

1311
01:18:58,760 --> 01:18:59,921
Estragou todo o jogo.

1312
01:19:00,000 --> 01:19:02,844
Papai, temos um acordo.

1313
01:19:04,160 --> 01:19:05,650
Senhora...

1314
01:19:13,360 --> 01:19:15,010
- Não.
<i>- Vou</i> deixar isso aí para você.

1315
01:19:15,880 --> 01:19:17,689
Eles têm seus próprios temperos.

1316
01:19:20,960 --> 01:19:23,611
AISHA: Não é justo. Eu queria o quarto dele.

1317
01:19:23,840 --> 01:19:25,365
Desça, Aisha.

1318
01:19:25,440 --> 01:19:26,601
Diga adeus ao seu irmão.

1319
01:19:26,840 --> 01:19:28,729
Eu não quero.

1320
01:19:29,000 --> 01:19:31,207
- PAPA: O quê?
- Nada.

1321
01:19:31,600 --> 01:19:32,647
PAPA: Qual é o problema?

1322
01:19:32,800 --> 01:19:34,882
AISHA: Nada.
MUKHTAR: Ele está indo. Vamos.

1323
01:20:03,640 --> 01:20:05,483
Então eu acho que a culinária
agora depende de mim.

1324
01:20:05,600 --> 01:20:07,125
Sim, senhor.

1325
01:20:07,320 --> 01:20:09,766
- Ah, Deus.
- O que você quer dizer com "Oh, Deus"?

1326
01:20:42,760 --> 01:20:44,888
(FALANDO FRANCÊS)

1327
01:20:45,280 --> 01:20:47,328
Você está nervoso?

1328
01:20:49,160 --> 01:20:50,650
Porque, você sabe,
você não pode ficar nervoso

1329
01:20:50,720 --> 01:20:52,927
e faça um molho holandês.

1330
01:20:53,120 --> 01:20:55,805
Os ovos vão sentir, vão se separar.

1331
01:20:58,280 --> 01:20:59,725
Não, não, não, não, não, não.

1332
01:21:00,160 --> 01:21:01,844
Comece de novo. Comece de novo.

1333
01:21:06,560 --> 01:21:08,927
Esse é um lindo molho bechamel.

1334
01:21:09,240 --> 01:21:11,083
Branca como a neve!

1335
01:21:11,400 --> 01:21:14,131
Perfeito!
Mas tenha cuidado com o calor.

1336
01:21:27,760 --> 01:21:28,807
MADAME MALLORY: Ah, não, não, não.

1337
01:21:28,840 --> 01:21:30,569
<i>Não, ca, não! Atenciosamente.</i>

1338
01:21:30,840 --> 01:21:32,520
- Isso é venenoso!
- MARGUERITE: Ah, meu Deus.

1339
01:21:32,760 --> 01:21:34,569
Este é o boleto de Satanás!

1340
01:21:34,640 --> 01:21:35,641
- Oh.
- Venenoso!

1341
01:21:35,720 --> 01:21:37,484
Eles pareciam cepes para mim. Desculpe.

1342
01:21:37,600 --> 01:21:38,601
MADAME MALLORY: Não, não, não.

1343
01:21:38,680 --> 01:21:40,250
(CONTINUA FALANDO
INDISTINTAMENTE)

1344
01:21:45,640 --> 01:21:47,722
Desculpe! Isso é meu.

1345
01:21:58,360 --> 01:22:00,010
- Bom dia.
- Olá.

1346
01:22:01,080 --> 01:22:02,605
(RISOS DISTANTES)

1347
01:22:19,000 --> 01:22:20,286
(INDISTINTO)

1348
01:22:27,600 --> 01:22:28,965
(CÃO LATINDO DISTANTE)

1349
01:23:02,080 --> 01:23:03,411
Hum! (SNIFFS)

1350
01:23:04,560 --> 01:23:08,565
Que sabor é esse
lutando contra a galinha?

1351
01:23:08,960 --> 01:23:12,203
Eu adicionei alguns temperos
para dar sabor ao molho,

1352
01:23:12,360 --> 01:23:15,091
e coentro para guarnição e frescor.

1353
01:23:15,320 --> 01:23:18,688
Mas por que mudar uma receita
isso tem 200 anos?

1354
01:23:20,360 --> 01:23:23,091
Porque, senhora, talvez 200 anos

1355
01:23:23,160 --> 01:23:24,400
é longo o suficiente.

1356
01:23:32,200 --> 01:23:33,645
- Bom dia!
- TODOS: Bom dia.

1357
01:23:33,720 --> 01:23:34,846
Margarida, cardápio.

1358
01:23:34,960 --> 01:23:36,485
<i>Atenção!</i>

1359
01:23:36,560 --> 01:23:39,564
Esta noite,
o ministro está vindo ao restaurante,

1360
01:23:39,600 --> 01:23:42,251
então, é claro,
serviremos seu prato especial.

1361
01:23:42,280 --> 01:23:43,281
(TODOS CONCORDANDO EM FRANCÊS)

1362
01:23:43,440 --> 01:23:44,771
Hassan,

1363
01:23:46,480 --> 01:23:48,005
você irá prepará-lo.

1364
01:23:48,280 --> 01:23:52,888
Hassan preparará o pombo
em molho de trufas. Sozinho.

1365
01:23:52,960 --> 01:23:54,485
(TODOS CONCORDANDO EM FRANCÊS)

1366
01:24:01,760 --> 01:24:05,287
SENHORA MALLORY:
Uh, também quero servir um suflê.

1367
01:24:05,480 --> 01:24:06,845
Um <i>suflê com</i> um <i>perfume...</i>

1368
01:24:06,960 --> 01:24:08,325
(TODOS DE ACORDO)

1369
01:24:08,600 --> 01:24:10,568
E <i>também,</i> eu <i>quero</i> um <i>feuilleté,</i>

1370
01:24:10,640 --> 01:24:12,483
com um cepe, porque isso...

1371
01:24:12,640 --> 01:24:14,165
(GAGUEANDO)

1372
01:24:14,240 --> 01:24:16,607
- Estou atrasado?
- Sim, claro que você está atrasado.

1373
01:24:32,720 --> 01:24:34,290
(FALANDO FRANCÊS)

1374
01:24:42,000 --> 01:24:44,048
PAPA: Como ele está?

1375
01:24:45,440 --> 01:24:47,568
Bem, por que você não atravessa
a estrada em algum momento

1376
01:24:47,680 --> 01:24:49,569
e experimentar um de seus pratos?

1377
01:24:49,680 --> 01:24:53,446
Receio que não possa
pagar seus preços exorbitantes.

1378
01:24:53,520 --> 01:24:54,521
(CLIQUE NA LÍNGUA)

1379
01:24:54,800 --> 01:24:56,802
Seria por conta da casa, é claro.

1380
01:24:58,120 --> 01:25:00,441
Ele é tão bom quanto eu penso que é?

1381
01:25:01,240 --> 01:25:02,526
Melhorar.

1382
01:25:03,360 --> 01:25:04,566
(PAPÁ RISOS)

1383
01:25:10,480 --> 01:25:11,527
PAPA: Humm.

1384
01:25:11,600 --> 01:25:12,840
MUKHTAR: Hassan!
HASSAN: Sim.

1385
01:25:13,000 --> 01:25:14,206
O que há na panela?

1386
01:25:14,360 --> 01:25:15,521
<i>Boeuf Bourguignon.</i>

1387
01:25:15,680 --> 01:25:20,163
É um prato puro francês
com cenouras e legumes.

1388
01:25:20,760 --> 01:25:22,205
- Você quer experimentar?
- PAPA: Humm.

1389
01:25:22,280 --> 01:25:24,931
- MUKHTAR: Ah...
- Bolha de poliuretano... Chiclete?

1390
01:25:25,040 --> 01:25:26,280
<i>Boeuf. Boeuf.</i>

1391
01:25:26,360 --> 01:25:28,806
- Está bom?
- Sim, muito bom.

1392
01:25:29,040 --> 01:25:31,202
Olá, Mukhtar. Aisha, venha!

1393
01:25:38,040 --> 01:25:39,087
São vegetais...

1394
01:25:39,200 --> 01:25:41,043
- Tem vinho no molho?
- ...cenouras...

1395
01:25:41,200 --> 01:25:43,567
- Um pouco, sim. Mas é...
- Hum!

1396
01:25:43,600 --> 01:25:44,965
(CUSPE)

1397
01:25:45,680 --> 01:25:47,409
AISHA: Ugh! É comida francesa!

1398
01:25:47,720 --> 01:25:48,881
(Ambos gemendo)

1399
01:25:49,240 --> 01:25:50,844
- Hum.
- Bem?

1400
01:25:51,640 --> 01:25:52,880
- Você gosta disso?
- Sim!

1401
01:25:53,040 --> 01:25:55,566
Agora, este é um prato francês clássico,

1402
01:25:55,600 --> 01:25:57,045
mas com um pequeno toque.

1403
01:25:57,440 --> 01:26:00,922
<i>É Boeuf Bourguignon a' la Hassan.</i>

1404
01:26:01,040 --> 01:26:02,530
(Ambos riem)

1405
01:26:20,960 --> 01:26:22,689
(INDISTINTO)

1406
01:26:25,440 --> 01:26:26,930
Aisha, Mukhtar!

1407
01:26:27,080 --> 01:26:28,081
MAHIRA: Mukhtar.

1408
01:26:28,280 --> 01:26:29,281
-Aisha, vamos!
- Aisha!

1409
01:26:29,600 --> 01:26:30,761
Vir! Já começou!

1410
01:26:30,920 --> 01:26:32,126
MAHIRA: Você não vai querer perder.

1411
01:26:32,240 --> 01:26:33,241
AISHA: Estou indo!

1412
01:26:33,320 --> 01:26:34,606
Ah, Deus!

1413
01:26:34,640 --> 01:26:36,165
(AMBOS GASP)

1414
01:26:52,400 --> 01:26:54,767
Uma surpresa especial para você.

1415
01:26:54,960 --> 01:26:55,961
- Obrigado.
- Muito obrigado.

1416
01:26:56,000 --> 01:26:58,082
Para tornar os fogos de artifício mais divertidos.

1417
01:26:58,120 --> 01:27:00,805
- E para a linda.
- Ah, ah...

1418
01:27:00,840 --> 01:27:01,966
Obrigado. Muito gentil.

1419
01:27:02,040 --> 01:27:03,963
A rosa, sim. Você gosta de rosa, eu sei.

1420
01:27:04,120 --> 01:27:05,360
- Você está vestindo rosa.
- (risos)

1421
01:27:05,440 --> 01:27:06,680
Olá.

1422
01:27:07,320 --> 01:27:08,367
Muito legal.

1423
01:27:09,840 --> 01:27:11,001
MAHIRA: Mansur?

1424
01:27:11,160 --> 01:27:12,321
(PAPA FALANDO HINDI)

1425
01:27:12,440 --> 01:27:13,566
Desculpe.

1426
01:27:14,320 --> 01:27:16,800
E para o papai.

1427
01:27:18,000 --> 01:27:19,331
Uh...

1428
01:27:20,000 --> 01:27:23,482
Aqui. Não. Posso sugerir...

1429
01:27:25,000 --> 01:27:26,570
<i>Voilá.</i>

1430
01:27:27,160 --> 01:27:28,491
(AMBOS FALANDO FRANCÊS)

1431
01:27:28,560 --> 01:27:29,925
(Ambos rindo)

1432
01:27:34,640 --> 01:27:36,449
MAHIRA: (limpa a garganta) Papai?

1433
01:27:36,560 --> 01:27:37,891
Hum-hmm?

1434
01:27:38,520 --> 01:27:41,649
Você sabe, eu, uh,
ouvi dizer que ela é uma dançarina maravilhosa.

1435
01:27:41,680 --> 01:27:42,727
Hum.

1436
01:27:43,160 --> 01:27:45,561
- Você também gosta de dançar, não?
- MUKHTAR: Ah, olhe.

1437
01:27:47,160 --> 01:27:48,286
(AISHA suspira)

1438
01:27:48,360 --> 01:27:49,885
MAHIRA: Você deveria levá-la para dançar.

1439
01:27:49,960 --> 01:27:51,325
(Rindo)

1440
01:27:51,600 --> 01:27:53,523
Não seja absurdo.

1441
01:27:53,720 --> 01:27:56,121
(INHALES) Não somos crianças.

1442
01:27:56,800 --> 01:27:58,689
Hum. Se você diz isso.

1443
01:28:09,360 --> 01:28:11,044
MUKHTAR: Então, Hassan?

1444
01:28:11,520 --> 01:28:13,887
O que é uma estrela Michelin?

1445
01:28:14,240 --> 01:28:16,481
- Como é?
- Eles são como...

1446
01:28:17,640 --> 01:28:19,722
São como flores.

1447
01:28:20,040 --> 01:28:21,644
Flores estreladas.

1448
01:28:22,040 --> 01:28:24,000
Então eles os imprimem no livro
Eu te contei.

1449
01:28:24,120 --> 01:28:25,565
Quem os dá a você?

1450
01:28:26,160 --> 01:28:27,571
Eles são chamados, hum...

1451
01:28:27,600 --> 01:28:29,728
Eles são chamados de críticos.

1452
01:28:29,880 --> 01:28:32,247
Eles são como deuses dos restaurantes.

1453
01:28:32,560 --> 01:28:34,050
Ganhei uma estrela Michelin?

1454
01:28:34,240 --> 01:28:35,765
HASSAN: (Risos) Não. Ainda não.

1455
01:28:35,920 --> 01:28:36,921
Oh.

1456
01:28:37,240 --> 01:28:39,481
AISHA: Você receberá um hoje?

1457
01:28:42,320 --> 01:28:45,005
PAPA: Há quanto tempo você
estava querendo abrir isso?

1458
01:28:45,080 --> 01:28:47,890
Ganhamos nossa primeira estrela há 30 anos,

1459
01:28:47,920 --> 01:28:50,571
então estou esperando desde então.

1460
01:28:52,040 --> 01:28:54,771
- Eles sempre ligam às 7h?
- Sim.

1461
01:28:54,880 --> 01:28:56,245
Sempre uma segunda-feira?

1462
01:28:56,400 --> 01:28:57,845
Sim.

1463
01:28:59,320 --> 01:29:00,765
Então eles são muito cruéis

1464
01:29:00,800 --> 01:29:03,690
para fazer você passar
tudo isso todos os anos.

1465
01:29:03,880 --> 01:29:06,008
Sim. Cruel.

1466
01:29:07,240 --> 01:29:09,447
Como os deuses. (Suspiros)

1467
01:29:19,800 --> 01:29:21,131
(Suspiros)

1468
01:29:35,480 --> 01:29:37,005
Para o inferno com eles.

1469
01:29:37,120 --> 01:29:40,329
Você merece provar. (grunhidos)

1470
01:29:41,120 --> 01:29:43,600
O que você está fazendo? Ah, não, não, não.

1471
01:29:43,640 --> 01:29:46,644
Espere. Desculpe-me. Não.
Você não pode fazer isso. O que...

1472
01:29:46,840 --> 01:29:49,411
Dê isso para mim, por favor.
Dê para mim, por favor.

1473
01:29:50,120 --> 01:29:51,690
- Esqueça suas estrelas.
- Você não pode...

1474
01:29:51,880 --> 01:29:53,006
- Você é a estrela.
- Não.

1475
01:29:53,120 --> 01:29:54,121
Dê isso... Não...

1476
01:29:54,800 --> 01:29:56,086
-Ah!
- Dê para mim.

1477
01:29:56,480 --> 01:29:57,720
(TELEFONE TOCANDO)

1478
01:29:59,480 --> 01:30:01,050
(TOQUE CONTINUA)

1479
01:30:08,000 --> 01:30:11,641
Saule Pleureur. Senhora Mallory.

1480
01:30:15,320 --> 01:30:16,924
(INALES)

1481
01:30:23,960 --> 01:30:25,086
<i>Melícia.</i>

1482
01:30:29,240 --> 01:30:32,084
Devo colocá-lo de volta?

1483
01:30:33,040 --> 01:30:36,886
Com champanhe isso não é possível.

1484
01:30:39,440 --> 01:30:40,441
<i>Deux.</i>

1485
01:30:43,680 --> 01:30:45,045
<i>Deux.</i>

1486
01:30:46,000 --> 01:30:47,126
Ah!

1487
01:30:47,240 --> 01:30:48,366
(Ambos rindo)

1488
01:30:51,200 --> 01:30:52,440
<i>(SOBS)</i>

1489
01:30:57,760 --> 01:30:59,205
(ofegante)

1490
01:31:01,640 --> 01:31:03,051
(Suspiros)

1491
01:31:03,360 --> 01:31:04,566
(Rindo)

1492
01:31:04,800 --> 01:31:07,041
Obrigado. Isso é melhor.

1493
01:31:07,200 --> 01:31:09,009
(Ambos rindo)

1494
01:31:49,440 --> 01:31:50,851
Nós fizemos isso.

1495
01:31:50,920 --> 01:31:52,604
- (SCOFFS) Nós fizemos?
- Sim.

1496
01:31:54,240 --> 01:31:55,844
A estrela é para todos nós.

1497
01:31:56,840 --> 01:31:57,921
Não.

1498
01:31:59,280 --> 01:32:01,044
Não, é para você.

1499
01:32:19,720 --> 01:32:21,085
(SNIFFS)

1500
01:32:21,120 --> 01:32:23,122
Obrigado. <i>Melícia.</i>

1501
01:32:31,160 --> 01:32:33,925
MANSUR: O quê? O que aconteceu?
Todos bem?

1502
01:32:34,080 --> 01:32:35,206
MAHIRA: O que está acontecendo?
MANSUR: O que aconteceu?

1503
01:32:35,400 --> 01:32:36,765
- O que aconteceu?
- Huh?

1504
01:32:36,880 --> 01:32:38,006
- Dois.
- MANSUR: Duas estrelas?

1505
01:32:38,080 --> 01:32:39,650
- (GRINHOS)
- MANSUR: Duas estrelas?

1506
01:32:40,120 --> 01:32:41,531
Duas estrelas!

1507
01:32:42,800 --> 01:32:44,165
Duas estrelas!

1508
01:32:49,320 --> 01:32:51,004
E agora os deuses irão levá-lo.

1509
01:32:51,440 --> 01:32:52,851
(A torcida continua)

1510
01:32:55,160 --> 01:32:58,369
O resto do mundo está esperando por ele.

1511
01:33:00,000 --> 01:33:02,400
MARGUERITE: O Saule Pleureur
tem uma estrela há 30 anos.

1512
01:33:02,840 --> 01:33:04,808
Você veio por um ano e agora são dois.

1513
01:33:04,880 --> 01:33:06,370
Você vê como funciona?

1514
01:33:06,640 --> 01:33:08,563
Eu não acho.

1515
01:33:09,760 --> 01:33:11,410
A culinária na França é uma sociedade secreta

1516
01:33:11,520 --> 01:33:12,646
sem segredos.

1517
01:33:12,800 --> 01:33:14,609
Eles terão enviado pessoas
já de Paris.

1518
01:33:14,680 --> 01:33:16,284
- Eles sabem sobre você.
- Claro.

1519
01:33:16,360 --> 01:33:18,362
MARGUERITE:
Amanhã chegarão as ofertas.

1520
01:33:18,680 --> 01:33:19,841
Todos os lugares de duas estrelas

1521
01:33:19,920 --> 01:33:21,843
que procuram três estrelas.

1522
01:33:22,800 --> 01:33:24,245
<i>O mundo agora sabe que você é um chef</i>

1523
01:33:24,360 --> 01:33:26,840
<i>quem pode derrubar as estrelas.</i>

1524
01:33:27,520 --> 01:33:29,841
<i>Não há como recusá-los.</i>

1525
01:33:40,880 --> 01:33:42,211
Você ficará bem.

1526
01:33:45,520 --> 01:33:46,521
Tomar cuidado.

1527
01:34:28,440 --> 01:34:32,240
Ah, vamos lá, eles foram um presente.
Fique com ele. Fique com ele.

1528
01:34:36,520 --> 01:34:39,922
Mas eu ouço apenas sua voz
quando eu os leio.

1529
01:34:44,080 --> 01:34:47,926
Eu precisava de uma desculpa para vir aqui.

1530
01:34:49,680 --> 01:34:51,364
Obrigado.

1531
01:34:53,440 --> 01:34:56,967
Margarida,
Estou feliz que nossos freios falharam aqui.

1532
01:35:01,040 --> 01:35:04,761
Talvez os freios quebrem por um motivo.

1533
01:35:08,040 --> 01:35:10,247
O que você quer dizer?

1534
01:35:15,640 --> 01:35:17,608
O que eu vou fazer?

1535
01:35:23,800 --> 01:35:25,882
Você deveria simplesmente ir.

1536
01:35:27,600 --> 01:35:29,409
Tudo bem.

1537
01:35:30,320 --> 01:35:31,970
Ir.

1538
01:35:41,080 --> 01:35:42,491
(PORTA DO CARRO FECHA)

1539
01:35:57,640 --> 01:35:58,687
<i>PAUL: Hassan, você alcançou</i>

1540
01:35:58,720 --> 01:36:01,166
<i>o mais alto nível de culinária.</i>

1541
01:36:01,280 --> 01:36:03,965
<i>Aqui em cima, cozinhar não é mais uma arte.</i>

1542
01:36:04,120 --> 01:36:05,690
<i>É uma ciência.</i>

1543
01:36:05,720 --> 01:36:06,881
Em La Baleine Grise,

1544
01:36:07,120 --> 01:36:09,964
acreditamos que comer
é uma experiência multissensorial,

1545
01:36:10,120 --> 01:36:13,010
e certas combinações
de sabores e aromas

1546
01:36:13,200 --> 01:36:15,248
ativar enzimas

1547
01:36:15,400 --> 01:36:18,370
e estimular partes específicas do cérebro,

1548
01:36:18,520 --> 01:36:20,522
evocando prazer,

1549
01:36:20,680 --> 01:36:23,081
e também lembranças
de experiências prazerosas.

1550
01:36:23,680 --> 01:36:24,681
Como um certo perfume

1551
01:36:24,720 --> 01:36:26,643
irá lembrá-lo de seu primeiro amor.

1552
01:36:26,880 --> 01:36:28,086
HASSAN: Sim, com comida, você se lembra.

1553
01:36:28,200 --> 01:36:31,682
Esta é a fera
com mil bocas,

1554
01:36:31,840 --> 01:36:34,411
que deve ser alimentado duas vezes ao dia.

1555
01:36:34,600 --> 01:36:36,887
E do que a fera gosta?

1556
01:36:37,520 --> 01:36:39,170
Inovação.

1557
01:36:39,560 --> 01:36:41,164
Inovação.

1558
01:36:41,600 --> 01:36:43,250
Inovação.

1559
01:36:44,720 --> 01:36:45,881
(SIVANDO)

1560
01:36:57,080 --> 01:36:58,411
<i>CRITICA FEMININA</i> 1:
<i>La Baleine Grise sempre</i>

1561
01:36:58,440 --> 01:37:01,205
<i>é conhecido por experimentos
combinações de alimentos.</i>

1562
01:37:02,240 --> 01:37:04,083
<i>Mas na minha visita mais recente,</i>

1563
01:37:04,240 --> 01:37:07,608
<i>as ostras com nitro pérolas
de esturjão e pó de ostra</i>

1564
01:37:07,800 --> 01:37:09,370
<i>tornaram-se excepcionais</i>

1565
01:37:09,400 --> 01:37:12,131
<i>pela adição
de sementes de cardamomo moídas.</i>

1566
01:37:12,240 --> 01:37:13,241
Cardamomo.

1567
01:37:13,280 --> 01:37:15,044
<i>CRÍTICO MASCULINO</i> 1:
<i>Embora tenham se passado</i> apenas <i>alguns meses</i>

1568
01:37:15,080 --> 01:37:16,241
<i>desde minha última visita,</i>

1569
01:37:16,440 --> 01:37:19,125
<i>Fiquei agradavelmente surpreso
pelo aparecimento de coentro,</i>

1570
01:37:19,280 --> 01:37:20,964
<i>feno-grego e masala.</i>

1571
01:37:21,080 --> 01:37:23,606
<i>CRITICA FEMININA 2:
...molho glutinoso que lembra o tandoori.</i>

1572
01:37:23,720 --> 01:37:25,051
<i>Este foi um triunfo surpreendente.</i>

1573
01:37:25,240 --> 01:37:26,571
<i>CRÍTICO MASCULINO 2:
...das formas mais inesperadas.</i>

1574
01:37:26,920 --> 01:37:29,491
<i>Com uma marinada de tamarindo
e pimenta defumada,</i>

1575
01:37:29,640 --> 01:37:33,611
<i>o peixe entra no meu top cinco
de todos os tempos.</i>

1576
01:37:43,960 --> 01:37:46,964
É beterraba açucarada com cenoura,
também garam masala.

1577
01:37:47,080 --> 01:37:48,650
<i>CRÍTICO</i> MASCULINO 3: <i>Um estabelecimento
favorito da culinária molecular</i>

1578
01:37:48,760 --> 01:37:49,921
<i>em Beaubourg</i>

1579
01:37:49,960 --> 01:37:52,566
<i>parece ter descoberto
o tempero da vida.</i>

1580
01:37:52,760 --> 01:37:54,489
SENHORA MALLORY:
"...sorvete de couve-flor

1581
01:37:54,680 --> 01:37:57,126
"com um pouco de gema de ovo e alcaparras."

1582
01:37:57,280 --> 01:37:59,681
Sorvete de couve-flor? Hum.

1583
01:37:59,840 --> 01:38:00,841
Interessante.

1584
01:38:01,400 --> 01:38:03,482
<i>CRITICA</i> FEMININA 3: <i>A palavra é
a regeneração do restaurante</i>

1585
01:38:03,600 --> 01:38:05,807
<i>está praticamente inativo
para um jovem chef da Índia.</i>

1586
01:38:05,960 --> 01:38:07,246
CRÍTICO MASCULINO 4: Ele é um <i>chef
chamado</i> Hassan Kadam,

1587
01:38:07,440 --> 01:38:10,330
<i>que chegou em Paris
há pouco mais de um ano.</i>

1588
01:38:10,480 --> 01:38:14,007
"...pétalas cozidas
em camomila com infusão de feno."

1589
01:38:14,520 --> 01:38:16,329
- Ele está cozinhando com feno.
- (Rindo) O quê?

1590
01:38:16,480 --> 01:38:17,481
Por que feno?

1591
01:38:17,560 --> 01:38:18,607
Ele está cozinhando com feno.

1592
01:38:18,640 --> 01:38:19,641
(Rindo)

1593
01:38:19,760 --> 01:38:20,807
Ele está cozinhando para um cavalo?

1594
01:38:20,840 --> 01:38:21,841
(PAPA FALANDO HINDI)

1595
01:38:21,920 --> 01:38:23,001
<i>PAUL: Senhoras e senhores.</i>

1596
01:38:23,160 --> 01:38:26,767
O novo La Baleine Grise
chef <i>de</i> cozinha, Hassan Kadam!

1597
01:38:28,280 --> 01:38:29,281
Paris é toda sua.

1598
01:38:29,440 --> 01:38:30,441
(ASSOBIANDO)

1599
01:38:31,640 --> 01:38:36,009
Inovação. Inovação. Inovação.

1600
01:38:43,560 --> 01:38:46,643
REPÓRTER: <i>Em apenas um ano,
estrela da culinária Hassan Kadam</i>

1601
01:38:46,680 --> 01:38:49,286
<i>transformou o restaurante
com sua introdução</i>

1602
01:38:49,360 --> 01:38:51,840
<i>de especiarias ousadas, sabor explosivo,</i>

1603
01:38:52,000 --> 01:38:54,002
<i>e combinações incomuns.</i>

1604
01:38:54,160 --> 01:38:57,130
<i>Hassan conhece bem a vida noturna de Paris.</i>

1605
01:38:57,320 --> 01:38:58,526
<i>Ele está com calor na cozinha,</i>

1606
01:38:58,840 --> 01:39:01,525
<i>e muito popular entre as mulheres.</i>

1607
01:39:01,680 --> 01:39:03,569
<i>A pergunta na boca de todos:</i>

1608
01:39:03,720 --> 01:39:07,008
<i>Will Chef Hassan Kadam
ficar no Baleine Grise?</i>

1609
01:39:07,040 --> 01:39:08,690
(CONVERSA INDISTINTA)

1610
01:39:18,280 --> 01:39:19,406
<i>HASSAN: Marguerite,</i>

1611
01:39:19,560 --> 01:39:23,121
<i>lembre-se daquela receita perfeita
para o ravióli cepe cru?</i>

1612
01:39:23,720 --> 01:39:26,883
<i>Nós suamos as cebolas
em óleo ou manteiga?</i>

1613
01:39:27,040 --> 01:39:28,451
<i>Não tenho certeza do que é,</i>

1614
01:39:28,600 --> 01:39:30,045
<i>mas não consigo fazer com que tenham um sabor tão bom</i>

1615
01:39:30,120 --> 01:39:31,565
<i>como quando os fizemos,</i>

1616
01:39:31,720 --> 01:39:33,404
<i>juntos.</i>

1617
01:39:33,880 --> 01:39:35,723
Sr.Kadam, com licença,

1618
01:39:35,760 --> 01:39:37,728
mas posso tirar uma foto com você,
por favor?

1619
01:39:38,080 --> 01:39:39,241
MARGUERITE: Hassan,

1620
01:39:39,400 --> 01:39:41,562
<i>não é como você transpira cebolas,</i>

1621
01:39:41,720 --> 01:39:43,609
<i>é onde você escolhe seus cepes.</i>

1622
01:39:43,760 --> 01:39:47,321
<i>E os bons crescem aqui.
Lembra?</i>

1623
01:39:47,480 --> 01:39:48,641
MADAME MALLORY: Olha.

1624
01:39:49,080 --> 01:39:50,161
Oh. Hassan!

1625
01:39:50,320 --> 01:39:51,446
(Rindo) Hassan.

1626
01:39:51,920 --> 01:39:53,160
(FALANDO FRANCÊS)

1627
01:39:53,240 --> 01:39:54,730
Olha, olha. Oh.

1628
01:39:56,000 --> 01:39:58,287
"Hassan Kadam, o garoto da sarjeta,

1629
01:39:58,400 --> 01:39:59,925
"está indo em direção à sua terceira estrela."

1630
01:40:01,680 --> 01:40:04,081
<i>Mercia. Merci, senhora.</i>

1631
01:40:04,320 --> 01:40:05,446
(RISOS)

1632
01:40:05,840 --> 01:40:07,524
Ele parece um maldito terrorista.

1633
01:40:07,680 --> 01:40:08,920
SENHORA MALLORY:
Não. Ele é um terrorista

1634
01:40:08,960 --> 01:40:11,770
que está prestes a ganhar uma terceira estrela.

1635
01:40:14,920 --> 01:40:15,921
(BOCA)

1636
01:40:17,760 --> 01:40:19,922
(PAPA TENTANDO LER FRANCÊS)

1637
01:40:21,440 --> 01:40:22,680
PAPA: O que você disse? Calha?

1638
01:40:22,760 --> 01:40:23,921
O que... O que isso significa?

1639
01:40:24,120 --> 01:40:25,167
Hum...

1640
01:40:25,440 --> 01:40:27,488
Significa, uh, você sabe, onde o...

1641
01:40:27,640 --> 01:40:30,484
A água na rua,
a drenagem na rua.

1642
01:40:30,840 --> 01:40:32,285
Drenagem?

1643
01:40:32,440 --> 01:40:34,681
Ele é da drenagem? Ele é um verme?

1644
01:40:34,880 --> 01:40:37,486
Não, não. Essa é a imprensa.
Eles distorcem tudo.

1645
01:40:37,640 --> 01:40:39,642
E ele não faz nada para destorcê-los.

1646
01:40:40,280 --> 01:40:42,487
Que lixo! Quero dizer, o que...

1647
01:40:42,600 --> 01:40:44,011
MADAME MALLORY: Ah! Oh!

1648
01:40:44,280 --> 01:40:46,203
(FALANDO FRANCÊS)

1649
01:40:48,800 --> 01:40:50,006
Pegue, pegue.

1650
01:40:50,160 --> 01:40:51,321
Não. Não.

1651
01:40:51,560 --> 01:40:52,641
Não.

1652
01:40:52,800 --> 01:40:54,211
Não, traga, traga.

1653
01:40:54,400 --> 01:40:56,129
Traga.

1654
01:41:03,640 --> 01:41:05,210
- Meu filho.
- (FALANDO FRANCÊS)

1655
01:41:18,400 --> 01:41:19,925
(A MULHER FALA FRANCÊS)

1656
01:41:21,760 --> 01:41:22,921
HASSAN: Serviço.

1657
01:41:24,040 --> 01:41:25,849
- Dois lagostins.
- (O HOMEM CONCORDA EM FRANCÊS)

1658
01:41:27,040 --> 01:41:28,326
Serviço.

1659
01:41:34,000 --> 01:41:35,001
Ouriço-do-mar.

1660
01:41:35,160 --> 01:41:36,161
HASSAN: Espere.

1661
01:41:37,080 --> 01:41:38,161
CHEF FEMININA: Tudo bem?

1662
01:41:40,000 --> 01:41:41,001
Você estragou tudo.

1663
01:41:41,040 --> 01:41:42,041
Sinto muito, chef.

1664
01:42:21,480 --> 01:42:23,244
(RUIDO DISTANTE)

1665
01:42:43,920 --> 01:42:45,251
(FALANDO HINDI)

1666
01:42:54,680 --> 01:42:56,330
Você quer um pouco?

1667
01:42:57,680 --> 01:42:59,091
Por favor.

1668
01:43:05,680 --> 01:43:07,489
Minha esposa cozinha.

1669
01:43:07,920 --> 01:43:10,491
Sobre o fogo no pátio.

1670
01:43:19,960 --> 01:43:21,883
Você gosta disso?

1671
01:43:23,440 --> 01:43:26,330
Minha esposa cozinha muito melhor do que eu.

1672
01:43:31,680 --> 01:43:33,569
Onde ela conseguiu os temperos?

1673
01:43:33,720 --> 01:43:36,326
Peço que enviem de casa.

1674
01:43:38,120 --> 01:43:41,124
Você sabe,
é mais barato que uma passagem aérea.

1675
01:43:41,160 --> 01:43:42,161
(RISOS)

1676
01:43:43,120 --> 01:43:44,645
Tem amchur.

1677
01:43:44,800 --> 01:43:45,961
Sim.

1678
01:43:46,120 --> 01:43:47,121
E kala jeera.

1679
01:43:47,320 --> 01:43:50,847
Sim. Um pouco de garam masala também.

1680
01:43:54,680 --> 01:43:57,251
Cada mordida leva você para casa.

1681
01:44:09,360 --> 01:44:10,691
(PORTA ABRE)

1682
01:44:12,520 --> 01:44:13,760
Hum.

1683
01:44:14,720 --> 01:44:16,324
Bem-vindo.

1684
01:44:16,880 --> 01:44:17,927
(Suspiros)

1685
01:44:18,000 --> 01:44:19,365
Agradável surpresa.

1686
01:44:20,200 --> 01:44:21,326
Saúde.

1687
01:44:21,520 --> 01:44:23,602
Você não consegue dormir, né?

1688
01:44:28,160 --> 01:44:29,366
Hum.

1689
01:44:30,520 --> 01:44:31,601
Está frio.

1690
01:44:31,680 --> 01:44:32,681
Humm, lindo.

1691
01:44:34,240 --> 01:44:36,846
Tenho pensado em Hassan.

1692
01:44:36,920 --> 01:44:37,921
MADAME MALLORY: <i>Mmm.</i>

1693
01:44:38,200 --> 01:44:40,965
PAPA: <i>Acho que vou
escrever para ele esta noite.</i>

1694
01:44:41,520 --> 01:44:43,040
SENHORA <i>MALLORY:
O que você dirá a ele?</i>

1695
01:44:43,120 --> 01:44:45,282
<i>PAPA: Ah, muitas coisas.</i>

1696
01:44:45,520 --> 01:44:46,931
<i>Vou contar a ele</i>

1697
01:44:47,040 --> 01:44:49,725
<i>que o restaurante está indo bem.</i>

1698
01:44:50,720 --> 01:44:54,281
<i>Que temos gasto
muito tempo juntos.</i>

1699
01:44:55,360 --> 01:44:56,725
<i>Vamos às aulas de dança.</i>

1700
01:44:56,880 --> 01:44:58,211
(RISOS)

1701
01:44:59,200 --> 01:45:01,043
<i>E vamos ao mercado juntos.</i>

1702
01:45:01,080 --> 01:45:02,366
MADAME MALLORY: Sim.

1703
01:45:02,600 --> 01:45:03,931
<i>PAPA: Lembre-se daquela época</i>

1704
01:45:04,040 --> 01:45:06,088
<i>estávamos dando um passeio ao longo do rio?</i>

1705
01:45:06,240 --> 01:45:07,571
<i>Colhemos flores.</i>

1706
01:45:07,880 --> 01:45:11,407
Não colhemos flores.
Estávamos procurando cogumelos.

1707
01:45:11,560 --> 01:45:12,800
E encontramos flores.

1708
01:45:12,960 --> 01:45:13,961
Que nós escolhemos.

1709
01:45:14,160 --> 01:45:16,401
Sim, colhi flores, claro,

1710
01:45:16,440 --> 01:45:18,283
mas estávamos procurando cogumelos.

1711
01:45:18,440 --> 01:45:21,330
De qualquer forma, vou escrever para ele,

1712
01:45:21,480 --> 01:45:24,131
é quase

1713
01:45:24,800 --> 01:45:27,406
como ter uma namorada.

1714
01:45:30,120 --> 01:45:31,406
(GAGUEANDO)

1715
01:45:31,920 --> 01:45:34,969
Quase.

1716
01:45:35,760 --> 01:45:37,762
O que... O que aconteceu?

1717
01:45:39,120 --> 01:45:43,808
(GAGUEANDO) Me desculpe. Eu disse quase.

1718
01:45:53,760 --> 01:45:54,966
(murmúrios)

1719
01:45:56,800 --> 01:45:58,802
Maldita francesa maluca.

1720
01:46:37,560 --> 01:46:39,528
(MÚSICA ROMÂNTICA FRANCESA
JOGANDO)

1721
01:46:51,680 --> 01:46:53,170
(RISOS)

1722
01:46:53,760 --> 01:46:55,489
Eu pensei que você gostaria de dançar

1723
01:46:55,520 --> 01:46:57,841
com sua "quase" namorada.

1724
01:46:58,200 --> 01:46:59,770
(MÚSICA FRANCESA TOCANDO)

1725
01:47:32,080 --> 01:47:33,684
(PESSOAS ABRAÇANDO)

1726
01:48:55,000 --> 01:48:56,968
Você não mudou. (RISOS)

1727
01:48:58,440 --> 01:49:00,124
Você fez. (RISOS)

1728
01:49:00,440 --> 01:49:01,441
Um pouco.

1729
01:49:02,000 --> 01:49:03,365
Eu tenho.

1730
01:49:03,520 --> 01:49:04,646
<i>MARGUERITE:
O que você está fazendo aqui?</i>

1731
01:49:04,880 --> 01:49:07,121
Você saberá sobre sua estrela hoje, não?

1732
01:49:07,200 --> 01:49:08,645
Você deveria estar em Paris.

1733
01:49:08,800 --> 01:49:11,724
Eu vim porque tenho
uma proposta para você.

1734
01:49:12,200 --> 01:49:14,646
Uma proposta de negócio.

1735
01:49:14,800 --> 01:49:15,881
OK.

1736
01:49:16,040 --> 01:49:17,849
Ninguém sabe disso
exceto Madame Mallory,

1737
01:49:18,000 --> 01:49:19,331
mas eu perguntei a ela se eu poderia usar

1738
01:49:19,400 --> 01:49:21,687
a cozinha Saule Pleureur esta noite,

1739
01:49:21,840 --> 01:49:23,808
porque eu quero cozinhar um prato

1740
01:49:23,880 --> 01:49:25,803
que não cozinho há muito tempo.

1741
01:49:25,960 --> 01:49:27,849
Com você.

1742
01:49:30,160 --> 01:49:31,810
Comigo?

1743
01:49:32,040 --> 01:49:33,326
Hum-hmm.

1744
01:49:42,480 --> 01:49:44,084
(cheirando)

1745
01:49:51,880 --> 01:49:54,690
Só, uh, mais uma coisa que preciso.

1746
01:49:54,840 --> 01:49:56,001
OK.

1747
01:50:09,200 --> 01:50:10,201
PAPA: Muito bem.

1748
01:50:10,360 --> 01:50:11,361
MAHIRA: Aisha, Mukhtar!

1749
01:50:11,440 --> 01:50:12,680
- chegando!
- chegando!

1750
01:50:19,680 --> 01:50:21,045
HASSAN: Você ainda não disse
se você aceitar

1751
01:50:21,120 --> 01:50:22,640
- minha proposta de negócio.
- (risos)

1752
01:50:34,760 --> 01:50:36,489
eu aceito

1753
01:51:18,160 --> 01:51:19,525
- Bem-vindo. Entre.
- A família Kadam está aqui.

1754
01:51:19,600 --> 01:51:21,011
Claro. Oh!

1755
01:51:22,360 --> 01:51:24,840
Você está muito chique esta noite.

1756
01:51:24,920 --> 01:51:26,968
E quão linda é sua filha?

1757
01:51:27,080 --> 01:51:28,491
- Eu sei.
- MAHIRA: Obrigado.

1758
01:51:28,600 --> 01:51:29,806
Você também está linda.

1759
01:51:31,280 --> 01:51:32,281
(FALANDO FRANCÊS)

1760
01:51:32,320 --> 01:51:33,765
MADAME MALLORY: Entre, entre.

1761
01:51:37,120 --> 01:51:38,121
<i>Melícia.</i>

1762
01:51:43,160 --> 01:51:45,367
SENHORA MALLORY:
Mes amis, meus amigos, hum,

1763
01:51:45,440 --> 01:51:46,601
Eu só quero dizer bem-vindo,

1764
01:51:46,800 --> 01:51:49,280
e esta noite temos
uma ocasião muito especial.

1765
01:51:49,440 --> 01:51:50,726
Comemos na Maison Mumbai,

1766
01:51:50,880 --> 01:51:54,043
mas com comida preparada aqui
em Le Saule Pleureur.

1767
01:51:54,200 --> 01:51:56,282
E eu quero te apresentar

1768
01:51:56,360 --> 01:51:58,567
aos nossos chefs muito especiais para esta noite.

1769
01:51:58,720 --> 01:52:00,529
<i>Chefs, s'il vous plait.</i>

1770
01:52:02,480 --> 01:52:03,527
Voilá. Margarida.

1771
01:52:03,680 --> 01:52:04,727
(TODOS TORCENDO)

1772
01:52:05,320 --> 01:52:06,810
E...

1773
01:52:07,400 --> 01:52:08,845
(GASPS)

1774
01:52:09,640 --> 01:52:10,801
<i>Arrey, Hassan.</i>

1775
01:52:10,960 --> 01:52:12,166
Hassan?

1776
01:52:14,960 --> 01:52:18,009
<i>Arrey,</i> quando você se tornou
tão bonito? Huh?

1777
01:52:20,080 --> 01:52:21,570
(FALANDO FRANCÊS)

1778
01:52:39,760 --> 01:52:41,842
O que você está fazendo aqui?

1779
01:52:42,320 --> 01:52:43,526
Você deveria estar em Paris.

1780
01:52:45,000 --> 01:52:46,843
Voltei de Paris.

1781
01:52:47,160 --> 01:52:48,366
O que?

1782
01:52:48,520 --> 01:52:50,841
Estou voltando para St. Antonio.

1783
01:52:50,920 --> 01:52:54,129
Você vê, estas são minhas verdadeiras estrelas.

1784
01:52:55,200 --> 01:52:57,851
Marguerite e Hassan.

1785
01:52:58,040 --> 01:52:59,451
E eu dei

1786
01:52:59,600 --> 01:53:02,285
controle total do Saule Pleureur

1787
01:53:02,360 --> 01:53:03,521
para Hassan.

1788
01:53:06,880 --> 01:53:07,881
Bem, não o controle total.

1789
01:53:08,040 --> 01:53:09,804
Tenho um novo parceiro de negócios.

1790
01:53:09,960 --> 01:53:11,200
PAPA: Negócios?

1791
01:53:11,520 --> 01:53:12,885
- Quais são os termos?
- (TODOS RINDO)

1792
01:53:12,960 --> 01:53:14,769
- (TELEMÓVEL TOCANDO)
- Estou falando sério.

1793
01:53:15,920 --> 01:53:17,365
Michelin! Michelin!

1794
01:53:17,400 --> 01:53:18,447
(BIP)

1795
01:53:18,560 --> 01:53:19,680
Ei, por que você desconectou?

1796
01:53:19,720 --> 01:53:21,290
- Pegue o... Ligue de volta.
- Deixe isso.

1797
01:53:21,480 --> 01:53:22,891
Ligue de volta, é Michelin!

1798
01:53:23,040 --> 01:53:24,485
Tudo bem.

1799
01:53:24,640 --> 01:53:26,051
7:00. Venha, venha aqui.

1800
01:53:27,560 --> 01:53:28,766
Ligue para ele de volta.

1801
01:53:28,920 --> 01:53:30,046
- Papai...
- Ligue para ele de volta!

1802
01:53:30,120 --> 01:53:31,121
Escute-me.

1803
01:53:31,240 --> 01:53:32,969
Não, não, não. Ligue de volta para ele agora!

1804
01:53:33,120 --> 01:53:36,408
Papai, relaxe. Eu sei o que fazer.

1805
01:53:36,880 --> 01:53:37,927
Todo mundo,

1806
01:53:40,800 --> 01:53:43,406
é aqui que obteremos nossa terceira estrela.

1807
01:53:43,720 --> 01:53:45,006
Junto.

1808
01:53:45,600 --> 01:53:46,761
(APLAUSOS)

1809
01:53:48,240 --> 01:53:50,481
Alors, pelo amor de Deus, vamos comer!

1810
01:53:50,560 --> 01:53:51,561
Sim!

1811
01:53:51,640 --> 01:53:52,766
(TODOS RINDO)

1812
01:53:52,840 --> 01:53:55,127
(CONVERSAS INDISTINTAS)

1813
01:53:55,400 --> 01:53:57,004
AISHA: Com licença!

1814
01:53:59,680 --> 01:54:02,081
Onde está minha faixa de cabelo? Mahira!

1815
01:54:02,920 --> 01:54:03,921
Oh!

1816
01:54:04,640 --> 01:54:05,641
(RISOS)

1817
01:54:06,240 --> 01:54:07,810
(INDISTINTO)

1818
01:54:10,440 --> 01:54:12,169
(TODOS RINDO)

1819
01:54:16,480 --> 01:54:17,811
- Ah!
- (TODOS TORCENDO)

1820
01:54:19,200 --> 01:54:20,690
(COMPLENTANDO EM FRANCÊS)

1821
01:54:22,120 --> 01:54:24,521
PAPA: Sim! Viva! Saúde!

1822
01:54:25,120 --> 01:54:26,360
Brinde. Brinde.

1823
01:55:12,560 --> 01:55:14,927
(MÚSICA HINDI TOCANDO)