1
00:00:13,560 --> 00:00:14,800
AUDRA: Är du redo?
DARRSH: Ja.

2
00:00:14,800 --> 00:00:16,800
Vi är redo!
Vitt förkläde.

3
00:00:16,800 --> 00:00:19,200
ANDRE: Ännu ett skott mot immunitet.
Jag vet!

4
00:00:19,200 --> 00:00:20,760
Ännu ett försök till immunitet.

5
00:00:28,200 --> 00:00:29,920
Vad har vi där?

6
00:00:29,920 --> 00:00:31,600
Åh.

7
00:00:31,600 --> 00:00:33,680
Åh.

8
00:00:33,680 --> 00:00:36,760
Viral Week, vi är uppe för immunitet.

9
00:00:36,760 --> 00:00:38,760
Här går vi, gäng. Kom ner.

10
00:00:38,760 --> 00:00:42,120
Och det finns en enorm delikatessdisk
framför oss.

11
00:00:42,120 --> 00:00:45,800
Det finns prosciutto, det finns skinka,
det finns en mortadella.

12
00:00:45,800 --> 00:00:47,800
Alla mina favoritsaker.

13
00:00:47,800 --> 00:00:49,120
Utsökt.

14
00:00:50,520 --> 00:00:53,080
God morgon, allihop.
TÄVANDE: God morgon.

15
00:00:53,080 --> 00:00:54,960
Spänn fast, killar,

16
00:00:54,960 --> 00:00:58,680
eftersom dagens immunitetsutmaning
är en tvårundare.

17
00:00:58,680 --> 00:01:00,880
Whoo!

18
00:01:00,880 --> 00:01:04,600
Omgång ett – allt handlar om
vad är det här.

19
00:01:04,600 --> 00:01:09,400
Smörgåsrevolutionen
har dominerat matscenen

20
00:01:09,400 --> 00:01:11,800
och det visar inga tecken
av att sakta ner.

21
00:01:13,320 --> 00:01:15,600
Delikatesser håller på att tappa ur
gourmetmackor

22
00:01:15,600 --> 00:01:18,640
folk skulle betala banken för.

23
00:01:18,640 --> 00:01:22,920
Och det är precis vad vi vill ha dig
att skapa för oss idag.

24
00:01:25,120 --> 00:01:28,440
Ge oss den ultimata deli sambon.

25
00:01:30,200 --> 00:01:34,400
Du måste innehålla minst ett kött
från delikatessbutiken här uppe

26
00:01:34,400 --> 00:01:37,200
och sedan ni tre
vem gör den bästa sandon...

27
00:01:38,840 --> 00:01:41,440
..de går vidare till omgång två,

28
00:01:41,440 --> 00:01:45,120
där du kommer att gå head-to-head-to-head
för immunitet.

29
00:01:45,120 --> 00:01:46,880
Deli smörgåsen. Perfekt.

30
00:01:46,880 --> 00:01:50,400
Det är... Det är, du vet,
en avgörande del av mitt liv,

31
00:01:50,400 --> 00:01:52,360
göra smörgåsar
och föra dem till jobbet.

32
00:01:52,360 --> 00:01:55,160
Så denna utmaning
är definitivt på min gränd.

33
00:01:56,560 --> 00:01:58,240
Vem som helst fick
ett favorit smörgåsminne?

34
00:01:58,240 --> 00:02:01,840
De bästa smörgåsarna vi skulle ha
i vårt hushåll var på en lördag

35
00:02:01,840 --> 00:02:04,000
efter en fredagskväll
vi skulle ha challah,

36
00:02:04,000 --> 00:02:06,480
som är som det flätade äggbrödet.
Ja.

37
00:02:06,480 --> 00:02:07,880
Så du skulle...du skulle skåla för det

38
00:02:07,880 --> 00:02:11,400
och det är bara så dekadent och rikt
och allt smakar gott på den.

39
00:02:11,400 --> 00:02:12,880
Ja.

40
00:02:12,880 --> 00:02:14,800
Så brukade min mamma ha
några överblivna våfflor.

41
00:02:14,800 --> 00:02:16,280
Gör hon våfflor?

42
00:02:16,280 --> 00:02:18,360
Ja, kvällen innan.
Våffelmacka!

43
00:02:18,360 --> 00:02:20,400
Och använd det som är kvar.
Hur de andra lever.

44
00:02:20,400 --> 00:02:22,000
(SKRATT)

45
00:02:22,000 --> 00:02:23,280
Det är vad du skulle ha i skolan?

46
00:02:23,280 --> 00:02:25,080
Ja.

47
00:02:26,160 --> 00:02:29,120
Jag kan fortfarande minnas
lukten av det.

48
00:02:29,120 --> 00:02:34,240
Min var legitim. Jag tog till skolan
fyra mackor med Vegemite på.

49
00:02:34,240 --> 00:02:35,520
Och det är det.

50
00:02:35,520 --> 00:02:37,760
Ibland blev min gubbe så, så lat

51
00:02:37,760 --> 00:02:41,200
som han bara skulle ge mig
ett halvt bröd och burken.

52
00:02:41,200 --> 00:02:44,560
Och jag skulle bara sitta där som en förlorare.

53
00:02:44,560 --> 00:02:47,120
(SKRATT)
Lagar din lunch.

54
00:02:47,120 --> 00:02:50,080
Jag valde att gå hungrig många dagar
i skolan.

55
00:02:50,080 --> 00:02:52,000
Åh, jag kommer att gråta.

56
00:02:53,160 --> 00:02:55,640
Ja. Varje dag som jag fick en smörgås
var en poäng eftersom,

57
00:02:55,640 --> 00:02:57,120
liksom, det var bara...

58
00:02:57,120 --> 00:02:59,960
På min första dag i skolan
i Australien,

59
00:02:59,960 --> 00:03:02,280
Jag hade kycklinginälvor i stjärnanis.

60
00:03:02,280 --> 00:03:04,280
Åh, herregud.
Wow.

61
00:03:05,760 --> 00:03:07,320
Det är roligt hur Poh säger

62
00:03:07,320 --> 00:03:10,960
hon brukade hata att äta en varm lunch
att ta med till skolan,

63
00:03:10,960 --> 00:03:12,200
medan det nu är det coola.

64
00:03:12,200 --> 00:03:14,880
Min son älskar att ta en biryani
i en kolv till skolan.

65
00:03:14,880 --> 00:03:17,160
Han älskar det.

66
00:03:17,160 --> 00:03:18,680
Vi kommer att ge dig 45 minuter.

67
00:03:18,680 --> 00:03:19,760
Åh.

68
00:03:20,800 --> 00:03:24,240
Skafferi och trädgård, båda är öppna.

69
00:03:24,240 --> 00:03:27,160
Att vara en av de tre som lagar mat
i omgång två,

70
00:03:27,160 --> 00:03:29,720
vi vill ha sångare värda att scrolla efter.

71
00:03:29,720 --> 00:03:31,920
Har du det?
Ja.

72
00:03:34,280 --> 00:03:36,120
Bra. För din tid börjar nu.

73
00:03:36,120 --> 00:03:37,520
Allaz!

74
00:03:40,760 --> 00:03:42,120
Åh, kom igen.

75
00:03:44,560 --> 00:03:47,040
Det finns en massa grejer
pågår i mitt huvud.

76
00:03:47,040 --> 00:03:49,520
Jag tänker, eller hur, en -
det är Viral Week.

77
00:03:49,520 --> 00:03:51,400
Två – hur höjer jag detta?

78
00:03:51,400 --> 00:03:53,760
Vi kommer att ta reda på det när vi går.

79
00:03:53,760 --> 00:03:56,880
Som, det finns en miljon
läckra smörgåsar du kan göra,

80
00:03:56,880 --> 00:03:59,320
men det försöker göra något
det är intressant och gott,

81
00:03:59,320 --> 00:04:01,000
Jag tror att det är målet idag.

82
00:04:01,000 --> 00:04:03,280
Jag skulle gärna vilja ha 45 minuter
på morgonen

83
00:04:03,280 --> 00:04:06,000
att förbereda mina barns smörgåsar
för sina matlådor.

84
00:04:06,000 --> 00:04:08,720
Men vi gör inte bara
Vegemite wraps här idag.

85
00:04:08,720 --> 00:04:09,760
Vi ska...

86
00:04:09,760 --> 00:04:12,240
Vi har verkligen ta med domarna
något

87
00:04:12,240 --> 00:04:15,120
för att ta oss in i nästa steg
så vi kan gå för immunitet.

88
00:04:19,120 --> 00:04:22,040
JEAN-CHRISTOPHE:
Jag är superpumpad eller chuffad,

89
00:04:22,040 --> 00:04:23,640
superglad,

90
00:04:23,640 --> 00:04:25,520
för jag älskar min smörgås.

91
00:04:25,520 --> 00:04:28,320
Jag absolut avgudar
ha en god smörgås.

92
00:04:28,320 --> 00:04:30,960
Vet du vad som är så viktigt
för en god smörgås

93
00:04:30,960 --> 00:04:32,160
är konsistens.

94
00:04:32,160 --> 00:04:35,400
När du får en blöt smörgås,
det finns inget mer nedslående.

95
00:04:35,400 --> 00:04:36,920
Ja.

96
00:04:36,920 --> 00:04:39,000
Du måste använda rätt bröd
för rätt smörgås.

97
00:04:39,000 --> 00:04:42,240
Du måste också skära brödet
rätt tjocklek

98
00:04:42,240 --> 00:04:43,680
för vad du ska göra med den.

99
00:04:43,680 --> 00:04:45,960
Vi pratar
om ergonomi att äta.

100
00:04:45,960 --> 00:04:48,840
Du vill inte ha något som är
bara så svårt att äta

101
00:04:48,840 --> 00:04:51,680
den där halva grejen
pressar ut andra änden.

102
00:04:51,680 --> 00:04:53,880
Så jag hoppas att de gör det
ta alla dessa detaljer

103
00:04:53,880 --> 00:04:55,240
beaktas.

104
00:04:55,240 --> 00:04:58,480
Och de lagar mat för immunitet,
så jag hoppas att de bara går för det.

105
00:05:00,560 --> 00:05:04,000
Ultimate deli sando -
Jag ska hålla det traditionellt.

106
00:05:04,000 --> 00:05:05,680
För att inte vara för konceptuell.

107
00:05:05,680 --> 00:05:09,000
Jag är inte riktigt
en viral typ av sociala medier kille.

108
00:05:09,000 --> 00:05:10,800
Jag gillar att fira
kulturarv

109
00:05:10,800 --> 00:05:12,520
och bakgrund av rätter
och så vidare.

110
00:05:14,400 --> 00:05:16,000
Andre, säkert smörgåsar

111
00:05:16,000 --> 00:05:17,800
är en av dina favoritsaker
i världen.

112
00:05:17,800 --> 00:05:20,120
Ja. Och det här är
en av mina favoritsaker.

113
00:05:20,120 --> 00:05:21,400
Caponata.
Caponata.

114
00:05:21,400 --> 00:05:24,800
Caponata. Så vi gör
en pecorinokräm, caponata,

115
00:05:24,800 --> 00:05:26,040
mortadella och rökt prosciutto.

116
00:05:26,040 --> 00:05:28,240
Så du är väldigt traditionell
delikatessstil.

117
00:05:28,240 --> 00:05:29,920
Det är vad jag är uppfostrad med.
Ja, ja.

118
00:05:29,920 --> 00:05:31,400
Ja.
Hade du detta i en smörgås?

119
00:05:31,400 --> 00:05:33,880
Ja, men jag skulle ofta bara...

120
00:05:33,880 --> 00:05:35,800
göm den i min väska
och det skulle mögla.

121
00:05:35,800 --> 00:05:37,840
Ja, rätt.
Jag fick det där med invandrare.

122
00:05:37,840 --> 00:05:40,120
Ja, ja, ja. Generad.
Men jag älskar det.

123
00:05:40,120 --> 00:05:41,760
Det är en av mina favoritsaker
att laga mat.

124
00:05:41,760 --> 00:05:45,160
Jag tycker att det låter som för dig
du är över hela din fyllning,

125
00:05:45,160 --> 00:05:46,800
men bröd är lika viktigt.

126
00:05:46,800 --> 00:05:49,480
Utan rätt bröd,
det finns ingen smörgås.

127
00:05:49,480 --> 00:05:51,800
Jag vet, och jag kommer till det
när jag börjar.

128
00:05:51,800 --> 00:05:53,400
Okej. Lycka till.
Lycka till, Andre.

129
00:05:53,400 --> 00:05:54,960
Tack. Tack.

130
00:05:57,640 --> 00:05:58,760
Älskar den här typen av mat.

131
00:05:58,760 --> 00:06:01,960
Jag har definitivt en fördel
i denna utmaning.

132
00:06:01,960 --> 00:06:03,240
Bra pojke.

133
00:06:03,240 --> 00:06:04,440
Kom igen.

134
00:06:04,440 --> 00:06:06,960
Jag är en byggare.
Jag är på 7 till 4.

135
00:06:06,960 --> 00:06:10,400
Och, um,
vissa dagar kommer jag att slå igenom,

136
00:06:10,400 --> 00:06:12,480
typ tre eller fyra smörgåsar
på smoko.

137
00:06:15,040 --> 00:06:17,120
Som, jag älskar
skinka och osttoaster.

138
00:06:17,120 --> 00:06:20,200
Vi har en toastiemaskin på jobbet
och du kan bara inte gå fel.

139
00:06:20,200 --> 00:06:22,880
Jag är så bekant med det,
men jag måste höja den.

140
00:06:22,880 --> 00:06:25,160
Jag gör
en skinka off-the-bone smörgås

141
00:06:25,160 --> 00:06:27,680
med en panko-smulad
mozzarellaost,

142
00:06:27,680 --> 00:06:29,240
göra lite varm honung.

143
00:06:29,240 --> 00:06:32,800
Ska ha lite pickles
och några marker på sidan.

144
00:06:32,800 --> 00:06:34,760
Cirka 10 minuter in i kokningen,

145
00:06:34,760 --> 00:06:37,200
steker upp
denna smulade mozzarellaost.

146
00:06:37,200 --> 00:06:39,120
Det har
den där riktiga skuldkänslan.

147
00:06:39,120 --> 00:06:42,160
Det bara går
att vara osig och läcker.

148
00:06:42,160 --> 00:06:43,400
Kaos.

149
00:06:43,400 --> 00:06:45,120
Men nu måste jag komma igång
på min pickle mix.

150
00:06:45,120 --> 00:06:46,240
Åh, herregud.

151
00:06:47,800 --> 00:06:49,480
(HOSTA)

152
00:06:49,480 --> 00:06:50,880
Åh, långt ut.

153
00:06:50,880 --> 00:06:52,160
Herregud.

154
00:06:52,160 --> 00:06:55,040
Jag har bestämt mig för att smaka
en av mina små paprika.

155
00:06:55,040 --> 00:06:57,040
(HOSTA)

156
00:06:57,040 --> 00:06:58,920
Jag har tagit en bra bit av det.

157
00:06:59,960 --> 00:07:01,400
Är du okej?
Ja.

158
00:07:01,400 --> 00:07:02,600
Vatten? Här.

159
00:07:02,600 --> 00:07:05,440
Och liksom, mitt huvud blåser upp.

160
00:07:05,440 --> 00:07:08,240
Detta är inte en baby paprika.

161
00:07:08,240 --> 00:07:10,760
Detta är en skotsk bonnetchili.

162
00:07:12,360 --> 00:07:14,040
Declan.
Hej mina damer. Hur mår du?

163
00:07:14,040 --> 00:07:16,480
Jag hoppades
någon skulle göra en schnitty.

164
00:07:16,480 --> 00:07:18,760
Ja. Det är...
Vadå?

165
00:07:18,760 --> 00:07:20,760
åh!
Det är en ostschnitty.

166
00:07:20,760 --> 00:07:23,200
Vad?
Åh, det ser varmt ut!

167
00:07:23,200 --> 00:07:25,680
Är det varmt? Okej, så berätta för oss.
Berätta vad du gör.

168
00:07:25,680 --> 00:07:28,480
Okej, så jag gör det
en rakad benskinka

169
00:07:28,480 --> 00:07:31,320
med en panko smulmozzarellaost.

170
00:07:31,320 --> 00:07:33,000
Du ser glad ut.
Herregud!

171
00:07:33,000 --> 00:07:34,840
Du ser så nöjd ut med dig själv.
Jag älskar det här.

172
00:07:34,840 --> 00:07:38,040
Jag gjorde precis som
ta en stor tugga av detta.

173
00:07:38,040 --> 00:07:39,200
Jag väntar på lite mjölk.

174
00:07:39,200 --> 00:07:40,840
Så du är inte förtjust,
lider du?

175
00:07:40,840 --> 00:07:41,840
jag lider...
OK.

176
00:07:41,840 --> 00:07:43,600
..big tid.
Kan jag ge dig ett litet tips?

177
00:07:43,600 --> 00:07:44,800
Socker.
OK. Ja.

178
00:07:44,800 --> 00:07:46,960
Det suger faktiskt upp
allt det flyktiga...

179
00:07:46,960 --> 00:07:48,800
Det är så illa.
Strö... Bara gå så här.

180
00:07:48,800 --> 00:07:50,040
Gråter du?

181
00:07:50,040 --> 00:07:52,800
Ja, ja. Um...

182
00:07:52,800 --> 00:07:55,200
Jag har en annan betningsvätska
där inne,

183
00:07:55,200 --> 00:07:57,240
och jag hoppas
att göra lite inlagd paprika, men...

184
00:07:57,240 --> 00:07:59,000
Det låter som
du är verkligen hedrande

185
00:07:59,000 --> 00:08:01,280
de 45 minuterna,
men kanske 15 av det

186
00:08:01,280 --> 00:08:03,480
håller på att komma över
din chiliförgiftning.

187
00:08:03,480 --> 00:08:05,240
Tack.
(skrattar)

188
00:08:05,240 --> 00:08:06,960
Åh, det är så roligt.
Åh, golly.

189
00:08:10,120 --> 00:08:13,160
Vet du
vad tycker jag är ovanligt svårt?

190
00:08:13,160 --> 00:08:15,200
Skär brödet jämnt.

191
00:08:15,200 --> 00:08:17,280
Om det är...
Pratar du om surdeg?

192
00:08:17,280 --> 00:08:18,640
Vänd på det.

193
00:08:18,640 --> 00:08:21,240
Du skär liksom
de taggiga kanterna och sånt.

194
00:08:21,240 --> 00:08:22,720
Ja, ja, ja.

195
00:08:22,720 --> 00:08:24,960
Om du vänder på det så
och skär igenom där...

196
00:08:24,960 --> 00:08:26,760
Du skämtar.
..det är...

197
00:08:26,760 --> 00:08:28,000
Det är liksom en gamechanger.

198
00:08:28,000 --> 00:08:29,600
Det är ett så bra hack.
Ja.

199
00:08:31,400 --> 00:08:34,000
AUDRA: Jag ska göra något
kallas roti John.

200
00:08:34,000 --> 00:08:35,360
Det är en singaporeansk stapelvara,

201
00:08:35,360 --> 00:08:38,240
och det är ganska mycket
typ av kött och ägg.

202
00:08:38,240 --> 00:08:40,960
Jag växte faktiskt upp
äter detta ganska mycket.

203
00:08:40,960 --> 00:08:43,080
Jag älskar det.
Jag fullkomligt älskar det.

204
00:08:43,080 --> 00:08:44,440
Det är vår egen toastie.

205
00:08:44,440 --> 00:08:46,200
Jag antar att det är det bästa sättet
att beskriva det.

206
00:08:46,200 --> 00:08:47,760
Och vanligtvis använder vi,
som en baguette,

207
00:08:47,760 --> 00:08:50,880
men, um,
Jag har dessa tre att välja mellan.

208
00:08:50,880 --> 00:08:52,040
Jag har inte bestämt mig än.

209
00:08:53,600 --> 00:08:54,800
Hej!
Laura.

210
00:08:54,800 --> 00:08:56,080
Laura.
Hej.

211
00:08:56,080 --> 00:08:57,160
Vad är det som spricker?

212
00:08:57,160 --> 00:09:00,040
Så jag gör en mortadella
och stekt salami sando.

213
00:09:00,040 --> 00:09:02,400
Det är som chip butty-liknande.

214
00:09:02,400 --> 00:09:06,000
Så du får liksom kritan
av den stekta salamin,

215
00:09:06,000 --> 00:09:08,720
sedan paprikan från majonnäsen,
alla pickles.

216
00:09:08,720 --> 00:09:10,920
Är detta en stapelvara
hemma hos Sharrads eller vad?

217
00:09:10,920 --> 00:09:13,960
Det är en Fugazzi-snackikon.

218
00:09:13,960 --> 00:09:15,440
Jag kommer att kalla det en ikon

219
00:09:15,440 --> 00:09:16,720
för jag tror
det är så jävla bra.

220
00:09:16,720 --> 00:09:20,000
Det är ett av de där mellanmålen
att om du kommer till Fugazzi,

221
00:09:20,000 --> 00:09:23,120
vi vägrar
att låta dig gå utan att prova.

222
00:09:24,160 --> 00:09:25,960
THEO: Det här är lite
av en utjämnad version

223
00:09:25,960 --> 00:09:27,640
av vad jag skulle göra hemma.

224
00:09:27,640 --> 00:09:29,360
Äh, aubergineparmesan.

225
00:09:29,360 --> 00:09:31,000
Smulad vackert.

226
00:09:31,000 --> 00:09:33,240
Läcker smak i en smörgås.

227
00:09:33,240 --> 00:09:35,400
Det är något
som jag har gjort förut.

228
00:09:35,400 --> 00:09:39,400
Och jag använder surdegsbrödet
som en smula till den auberginen.

229
00:09:39,400 --> 00:09:41,240
Jag tycker att det är riktigt, riktigt speciellt.

230
00:09:44,360 --> 00:09:46,600
SAMIRA: Jag tänker
att bli extra kreativ

231
00:09:46,600 --> 00:09:47,960
och baka mitt eget bröd.

232
00:09:50,040 --> 00:09:51,760
Bröd kan ta var som helst
från några timmar

233
00:09:51,760 --> 00:09:53,040
upp till några dagar att göra.

234
00:09:53,040 --> 00:09:54,400
Men jag var bagare

235
00:09:54,400 --> 00:09:56,880
och jag har några knep
upp min ärm.

236
00:09:56,880 --> 00:10:00,880
Jag gör en
muhammara rostad paprika

237
00:10:00,880 --> 00:10:02,640
pitabröd smörgås

238
00:10:02,640 --> 00:10:06,040
med vardera silversidan
eller rostad nötkött där.

239
00:10:06,040 --> 00:10:08,680
Så jag fixade min deg
och jag lämnar det för att göra sitt

240
00:10:08,680 --> 00:10:09,880
och bevisa på sidan.

241
00:10:09,880 --> 00:10:11,680
Nu jobbar jag på min muhammara.

242
00:10:12,760 --> 00:10:15,320
Muhammara alltså
är en rostad paprikadipp.

243
00:10:15,320 --> 00:10:17,840
Den använder valnötter,
granatäpple melass,

244
00:10:17,840 --> 00:10:19,320
paprika.

245
00:10:19,320 --> 00:10:20,880
Den här rätten tar tid att göra

246
00:10:20,880 --> 00:10:24,160
för du behöver verkligen bli mjukare
och rosta paprikan.

247
00:10:24,160 --> 00:10:25,200
Kom igen, stek upp, stek upp.

248
00:10:26,640 --> 00:10:28,280
Samira...
Jag älskar det här, Samira!

249
00:10:28,280 --> 00:10:30,400
Säg det inte till mig
du bakar ditt eget bröd.

250
00:10:30,400 --> 00:10:32,400
Hej. Jag är.
Hon går för det.

251
00:10:32,400 --> 00:10:34,480
jag går...
Det är du inte. På 45 minuter.

252
00:10:34,480 --> 00:10:36,040
Jag älskar smörgåsar, kock.

253
00:10:36,040 --> 00:10:37,680
Jag gör er

254
00:10:37,680 --> 00:10:42,040
en harissa-kryddad rucolamacka
i färskt pitabröd,

255
00:10:42,040 --> 00:10:44,000
vilket har bevisat
väldigt snabbt och fint.

256
00:10:44,000 --> 00:10:45,320
Får jag fråga dig något?
Ja.

257
00:10:45,320 --> 00:10:48,680
Hur fan klarade du dig
för att få det att stiga så snabbt?

258
00:10:48,680 --> 00:10:50,360
Speciellt knep.

259
00:10:50,360 --> 00:10:52,040
Nej, jag kan inte berätta mina knep för någon.

260
00:10:52,040 --> 00:10:54,040
Du måste hoppa
på MasterChefs hemsida

261
00:10:54,040 --> 00:10:55,720
för att få receptet, om de lägger det.

262
00:10:55,720 --> 00:10:57,000
(skrattar)

263
00:10:57,000 --> 00:10:58,840
Förlåt. Nej. Skämt.

264
00:10:58,840 --> 00:11:01,080
Inte roligt. Det var så halt.

265
00:11:01,080 --> 00:11:02,680
Det är vattentemperaturen

266
00:11:02,680 --> 00:11:04,520
och hur mycket jäst som ska användas.

267
00:11:04,520 --> 00:11:05,520
Det handlar om vätskebalansen.

268
00:11:05,520 --> 00:11:07,720
Du får vätsketillförseln rätt,
du borde kunna göra det.

269
00:11:07,720 --> 00:11:09,840
Nu fungerar det bäst
i en varm miljö.

270
00:11:09,840 --> 00:11:12,040
Och varmare kan man inte bli
än MasterChef-köket,

271
00:11:12,040 --> 00:11:14,600
med tanke på att alla dessa kaminer är på.

272
00:11:14,600 --> 00:11:16,800
Du tror ditt bröd
kommer att lagas i tid?

273
00:11:16,800 --> 00:11:18,000
1 000 000 %.

274
00:11:18,000 --> 00:11:19,960
Självklart lägger du mer jäst
än normalt.

275
00:11:19,960 --> 00:11:21,560
Så tycker du
kommer jästen att försvinna?

276
00:11:21,560 --> 00:11:23,240
1 000 000 %. Nej, du vet, mitt hus,

277
00:11:23,240 --> 00:11:24,680
vi är inte tillåtna
att få slut på bröd.

278
00:11:24,680 --> 00:11:26,520
Och om jag någonsin får slut på bröd,
Jag är i panikläge.

279
00:11:26,520 --> 00:11:28,200
Så jag måste piska upp det snabbt,

280
00:11:28,200 --> 00:11:30,800
för bröd är en stor stapelvara
i mitt hem.

281
00:11:35,640 --> 00:11:37,520
Vad du än gör,
Jag hoppas att du är på gång.

282
00:11:37,520 --> 00:11:38,560
30 minuter kvar.

283
00:11:38,560 --> 00:11:40,360
JEAN-CHRISTOPHE: Allaz!

284
00:11:42,920 --> 00:11:44,360
SARAH: Åh, vidrigt.

285
00:11:46,920 --> 00:11:49,520
Min strategi idag är att sticka ut.

286
00:11:49,520 --> 00:11:53,520
Jag vill göra en smörgås
det är unikt.

287
00:11:53,520 --> 00:11:56,920
Jag ska göra min version
av en ägg- och baconsmörgås.

288
00:11:56,920 --> 00:12:01,200
Så jag har rökigt bacon av lönn,
pocherade ägg,

289
00:12:01,200 --> 00:12:02,560
en Vegemite beurre blanc,

290
00:12:02,560 --> 00:12:04,200
en avokadokräm,

291
00:12:04,200 --> 00:12:06,400
men haken är att det inte finns något bröd.

292
00:12:12,880 --> 00:12:14,480
Hej Sarah.

293
00:12:14,480 --> 00:12:16,600
Jag ville verkligen ha någon
att använda Vegemite.

294
00:12:16,600 --> 00:12:18,040
Och poppadoms?!

295
00:12:19,320 --> 00:12:21,600
Jag vet inte om jag vill berätta för dig
vad jag gör.

296
00:12:21,600 --> 00:12:23,120
Är du anti nudlar och bröd?

297
00:12:23,120 --> 00:12:24,240
(ALLA SKATTAR)

298
00:12:24,240 --> 00:12:26,880
Jag är typ.
Som när jag får en smörgås,

299
00:12:26,880 --> 00:12:28,680
det första jag gör
är att ta av locket.

300
00:12:28,680 --> 00:12:30,560
Så...
SOFIA: Vad gör du?

301
00:12:30,560 --> 00:12:32,040
Um, så jag tar typ

302
00:12:32,040 --> 00:12:35,160
alla delar av smörgåsarna
som jag gillar -

303
00:12:35,160 --> 00:12:38,280
så bacon, ägg, Vegemite, avokado -

304
00:12:38,280 --> 00:12:41,240
och gör det, som,
typ dekonstruerad på ett sätt.

305
00:12:43,880 --> 00:12:46,400
Poppadomen är brödet.
Det är locket på toppen

306
00:12:46,400 --> 00:12:48,680
och alla dessa vackra smaker
undertill.

307
00:12:48,680 --> 00:12:50,120
Så jag har....
Sarah.

308
00:12:50,120 --> 00:12:52,520
Det finns vissa saker i världen
som inte ska dekonstrueras,

309
00:12:52,520 --> 00:12:54,680
och jag tror en smörgås
kan vara en av dem.

310
00:12:54,680 --> 00:12:57,800
Jag är ledsen. Jag ska försöka
och ändra dig.

311
00:12:57,800 --> 00:12:58,840
Försöka ändra mig?

312
00:12:58,840 --> 00:13:00,840
Ja. Jag tror att om du tittade
upp definitionen

313
00:13:00,840 --> 00:13:02,120
om vad en smörgås är...

314
00:13:02,120 --> 00:13:04,160
Det har bröd. Och sås.

315
00:13:04,160 --> 00:13:07,120
Jag tror att det skulle vara något
mellan något annat.

316
00:13:09,320 --> 00:13:11,480
Det behöver inte vara bröd.

317
00:13:11,480 --> 00:13:13,960
Och jag tror vad som kommer att hända
här

318
00:13:13,960 --> 00:13:16,000
är debatten kanske inte ens
om dina smaker.

319
00:13:16,000 --> 00:13:18,840
Det kan vara -
är det här ens en smörgås?

320
00:13:18,840 --> 00:13:21,880
Det är min typ av smörgås.
Det är en Sarah-smörgås.

321
00:13:21,880 --> 00:13:26,280
Jag tror att du... Jag tror
du tar en väldigt, väldigt stor risk.

322
00:13:35,200 --> 00:13:38,520
Vad är din definition
av en smörgås?

323
00:13:38,520 --> 00:13:42,880
Det måste finnas två saker
av något med saker inuti.

324
00:13:42,880 --> 00:13:44,840
Det var precis vad jag sa.

325
00:13:44,840 --> 00:13:47,520
Traditionellt,
Jag skulle säga två skivor bröd,

326
00:13:47,520 --> 00:13:50,320
men jag skulle bli glad
med två skivor av något.

327
00:13:52,280 --> 00:13:53,640
Det är Viral Week.

328
00:13:53,640 --> 00:13:55,840
Varje viral smörgås jag någonsin sett,

329
00:13:55,840 --> 00:13:58,640
du skär igenom något
det bara sipprar överallt.

330
00:13:58,640 --> 00:14:00,920
Jag gör en croque madame.

331
00:14:02,000 --> 00:14:03,960
Det här kommer att bli episkt.

332
00:14:06,040 --> 00:14:07,840
Jamie.
Hej, kompis.

333
00:14:07,840 --> 00:14:09,240
Oj, det händer mycket här.

334
00:14:09,240 --> 00:14:11,200
Eh, titta, du ville ha något
det går

335
00:14:11,200 --> 00:14:12,880
för att stoppa dig i spåren
medan du rullar.

336
00:14:12,880 --> 00:14:16,280
Jag ska gå
super, super, gillar, löjligt.

337
00:14:16,280 --> 00:14:18,480
Lite av en twist på en croque madame.

338
00:14:18,480 --> 00:14:20,800
Åhhh....
Jag visste det! Jag visste det för fan.

339
00:14:20,800 --> 00:14:23,160
Jag ska lägga upp köttet i lager
med lite bechamel

340
00:14:23,160 --> 00:14:24,840
och lite ost emellan,

341
00:14:24,840 --> 00:14:26,680
och sedan ruta den
och fritera den sedan.

342
00:14:26,680 --> 00:14:28,800
Och det kommer att gå
mellan brödet

343
00:14:28,800 --> 00:14:30,720
och sedan där inne, i min bechamel,

344
00:14:30,720 --> 00:14:34,480
Jag har också
lite lönnsirap.

345
00:14:34,480 --> 00:14:37,680
Och det kommer att bli sött och salt
och krämig och mjuk.

346
00:14:37,680 --> 00:14:38,800
Så när vi biter i det,

347
00:14:38,800 --> 00:14:41,040
all bechamel
kommer bara att rinna ut?

348
00:14:41,040 --> 00:14:42,680
Ja, det är planen.

349
00:14:42,680 --> 00:14:44,760
Det är en bra plan.

350
00:14:44,760 --> 00:14:46,320
Jag menar, du har en bra plan.
Ja.

351
00:14:46,320 --> 00:14:48,360
Se till att du avslutar i tid.
Oui, kock.

352
00:14:48,360 --> 00:14:49,960
OK.
(skrattar)

353
00:14:51,600 --> 00:14:53,960
Nästa sak är
Jag måste börja ta reda på det

354
00:14:53,960 --> 00:14:58,080
hur jag ska bygga
denna monstrositet.

355
00:14:59,560 --> 00:15:03,200
Så vi har prosciutto
läggs över ringformen,

356
00:15:03,200 --> 00:15:05,720
lager av bechamel, skinka,

357
00:15:05,720 --> 00:15:09,440
Comte ost,
lager av bechamel, skinka,

358
00:15:09,440 --> 00:15:13,280
Comte ost, lager av bechamel,
skinka.

359
00:15:13,280 --> 00:15:14,720
Mer bechamel.

360
00:15:14,720 --> 00:15:18,240
Det här är morgonen efter
favoritmacka.

361
00:15:18,240 --> 00:15:20,600
Då måste vi se till
att det smulas ordentligt,

362
00:15:20,600 --> 00:15:23,040
annars kommer det att explodera
i fritösen.

363
00:15:23,040 --> 00:15:25,800
Högar kan gå fel,
men om det fungerar,

364
00:15:25,800 --> 00:15:28,800
ching-ching, omgång två.

365
00:15:31,360 --> 00:15:33,200
SARAH: Idag är det vitt förklädesdag.

366
00:15:33,200 --> 00:15:36,920
Jag har gjort några konstiga saker
i köket innan,

367
00:15:36,920 --> 00:15:39,800
men jag har aldrig provat
en Vegemite beurre blanc innan.

368
00:15:41,000 --> 00:15:44,320
Vegemite beurre blanc är laddad
med allt vi älskar.

369
00:15:44,320 --> 00:15:45,560
Vegemite, smör,

370
00:15:45,560 --> 00:15:48,840
den har några schalottenlök,
lite vinäger,

371
00:15:48,840 --> 00:15:53,000
men eh, jag går
ganska konceptuell idag.

372
00:15:53,000 --> 00:15:57,200
Jag använder poppadom som mitt bröd,

373
00:15:57,200 --> 00:16:00,920
och domarna är lite oroliga
att detta inte är en smörgås.

374
00:16:00,920 --> 00:16:04,440
Sofia och Poh sa det

375
00:16:04,440 --> 00:16:09,160
en smörgås är något
mellan något annat.

376
00:16:09,160 --> 00:16:12,880
Så jag känner för
det är också subjektivt.

377
00:16:15,800 --> 00:16:18,840
Killar, jag älskar smörgåsar!

378
00:16:18,840 --> 00:16:20,840
Allaz! Allaz!

379
00:16:20,840 --> 00:16:22,280
15 minuter kvar!

380
00:16:22,280 --> 00:16:25,360
Jag också! Jag älskar smörgåsar!

381
00:16:27,200 --> 00:16:30,080
Se hur de springer.
Det är otroligt.

382
00:16:31,520 --> 00:16:34,560
Åh, jag glömde helt
vad jag kom hit för.

383
00:16:34,560 --> 00:16:35,720
(suckar)

384
00:16:37,200 --> 00:16:39,760
AUDRA: Så roti John
är i ugnen och lagar mat.

385
00:16:39,760 --> 00:16:42,680
Det jag nu måste göra är att bara göra
en riktigt fräsch komponent.

386
00:16:42,680 --> 00:16:45,920
Så det blir mynta, koriander,
yoghurt.

387
00:16:45,920 --> 00:16:48,600
Jag har många rökiga inslag
i den, vilket jag är riktigt glad över.

388
00:16:48,600 --> 00:16:51,400
Så, ja. Argh!

389
00:16:51,400 --> 00:16:54,520
LAURA: Jag gör
ett klassiskt Fugazzi-snack.

390
00:16:54,520 --> 00:16:56,840
Det är, typ, förmodligen
det mest sålda på menyn.

391
00:16:56,840 --> 00:16:59,880
Är jag orolig för min salami
blir inte krispiga?

392
00:16:59,880 --> 00:17:01,720
Absolut, ja.

393
00:17:01,720 --> 00:17:05,200
THEO: Jag ville verkligen få
den där surdegssmulan

394
00:17:05,200 --> 00:17:07,640
på utsidan av auberginen,
och det är vad jag har gjort.

395
00:17:07,640 --> 00:17:09,560
Jag gjorde faktiskt mitt eget ströbröd

396
00:17:09,560 --> 00:17:10,720
av det läckra brödet vi hade

397
00:17:10,720 --> 00:17:12,800
i skafferiet idag
att smula in den auberginen,

398
00:17:12,800 --> 00:17:14,480
och det är en sådan poäng
av skillnad.

399
00:17:14,480 --> 00:17:16,800
Det är nästan som
en minismörgås i en smörgås.

400
00:17:19,200 --> 00:17:22,000
ANDRE: Så min caponata är klar -
trevlig och balanserad.

401
00:17:22,000 --> 00:17:24,400
Jag gör
den klassiska italienska kombinationen

402
00:17:24,400 --> 00:17:25,640
lägg ihop i en smörgås.

403
00:17:25,640 --> 00:17:27,120
Nu behöver du grädde.

404
00:17:27,120 --> 00:17:30,040
Min andra fyllning idag
är en pecorinokräm.

405
00:17:30,040 --> 00:17:33,640
Den består av vispad ricotta,
grädde och massor av pecorinoost.

406
00:17:33,640 --> 00:17:35,400
Och jag måste ta med den
till temperatur

407
00:17:35,400 --> 00:17:36,680
och vispa det riktigt hårt.

408
00:17:38,040 --> 00:17:40,880
Det tar lite tid,
så jag måste stressa.

409
00:17:40,880 --> 00:17:42,800
Jobbar bara på
min rök...min pecorinokräm.

410
00:17:42,800 --> 00:17:46,800
Caponata är redo att gå.
Svalkar ner där. Äh...

411
00:17:46,800 --> 00:17:48,680
Sedan är det till byggfasen.

412
00:17:52,480 --> 00:17:54,680
Det finns bara tre platser
i omgång två.

413
00:17:54,680 --> 00:17:56,640
Fem minuter kvar!

414
00:17:56,640 --> 00:17:59,440
(HEBAR OCH APPLÅDER)

415
00:18:02,560 --> 00:18:05,320
SNEZ: Åh, det där brödet ser fantastiskt ut.

416
00:18:05,320 --> 00:18:06,640
SAMIRA: Mitt bröd är klart.

417
00:18:06,640 --> 00:18:08,920
Jag är så glad
med konsistensen av mitt bröd.

418
00:18:08,920 --> 00:18:11,800
Det är så fluffigt
och det är fint förkolnat också.

419
00:18:11,800 --> 00:18:14,120
Åh, jag älskar jävla smörgåsar.

420
00:18:14,120 --> 00:18:17,080
Jag hoppas att det faller i smaken.

421
00:18:17,080 --> 00:18:19,560
Så jag spänner på
kryddigheten i min.

422
00:18:19,560 --> 00:18:22,760
Allt monterat.
Allt monterat. Här går vi.

423
00:18:22,760 --> 00:18:24,160
Jag lyckades baka bröd.

424
00:18:24,160 --> 00:18:26,720
jag lyckades göra
denna rostade muhammaradipp.

425
00:18:26,720 --> 00:18:31,160
Jag hoppas verkligen att jag är med i det skottet
bara för att gå nästa steg.

426
00:18:31,160 --> 00:18:34,440
DECLAN: Vad gör du,
pocherade ägg?
Ja. Posta ägg...ägg...

427
00:18:34,440 --> 00:18:36,800
Pocherad ägg smörgås.
Pocherade... pocherade ägg.

428
00:18:36,800 --> 00:18:38,840
Jag går bara för det, här!

429
00:18:38,840 --> 00:18:41,800
Plätering upp, jag har gått för
en tunnare brödstil.

430
00:18:41,800 --> 00:18:43,600
Kommer att ha
all fyllning inuti.

431
00:18:44,840 --> 00:18:45,840
Vacker.

432
00:18:45,840 --> 00:18:47,880
Jag tror att det kommer att bli det
det perfekta förhållandet.

433
00:18:47,880 --> 00:18:49,280
Åh, ja.

434
00:18:49,280 --> 00:18:51,280
Jag lägger några av mina pickles
i smörgåsen,

435
00:18:51,280 --> 00:18:53,280
bara för att skära igenom det
när du äter det.

436
00:18:53,280 --> 00:18:55,360
Men då går jag också
att servera dem vid sidan av.

437
00:18:55,360 --> 00:18:57,160
Krispet är slut ur oljan.

438
00:18:57,160 --> 00:18:59,280
De ser salta ut,
krispigt gott.

439
00:18:59,280 --> 00:19:00,560
Het honung är där.

440
00:19:00,560 --> 00:19:02,560
Åh, jag var som,
"Var är min jävla mozzarella?"

441
00:19:02,560 --> 00:19:06,440
Inspiration,
du vet, toasten.

442
00:19:06,440 --> 00:19:08,760
Så jag ger definitivt domarna
en riktig smörgås.

443
00:19:08,760 --> 00:19:10,840
Jag behöver väl inte de små örterna?

444
00:19:10,840 --> 00:19:12,600
(skrattar) Fråga mig inte, kompis!

445
00:19:12,600 --> 00:19:14,520
Det är du som gör en poppadom.

446
00:19:16,240 --> 00:19:20,240
JAMIE: Detta är utan tvekan
det löjligaste

447
00:19:20,240 --> 00:19:22,040
Jag tror att jag någonsin har gjort
i detta kök.

448
00:19:23,040 --> 00:19:26,760
Jag är riktigt nöjd med det, men jag
behöver fortfarande steka dessa biffar.

449
00:19:26,760 --> 00:19:28,360
Vi måste fördubbla detta

450
00:19:28,360 --> 00:19:30,880
för att se till att när vi steker den,
det kommer att hålla ihop.

451
00:19:30,880 --> 00:19:31,920
Det här fungerar inte på något sätt.

452
00:19:31,920 --> 00:19:34,760
Annars kommer det att explodera,
och om det exploderar,

453
00:19:34,760 --> 00:19:37,800
ingen smörgås,
ingen snygg genomskärning.

454
00:19:37,800 --> 00:19:39,320
Fick den dubbla smulan
på båda biffarna.

455
00:19:39,320 --> 00:19:41,160
Nu, sanningens ögonblick.

456
00:19:42,720 --> 00:19:45,920
Om dessa inte fungerar,
det finns ingen maträtt.

457
00:19:45,920 --> 00:19:47,960
Det finns inget sätt att det här fungerar.

458
00:19:47,960 --> 00:19:50,920
Det bubblar riktigt snabbt.

459
00:19:50,920 --> 00:19:52,360
Det betyder en av två saker -

460
00:19:52,360 --> 00:19:54,760
det är bara en stor förändring
i temperatur,

461
00:19:54,760 --> 00:19:56,720
och det steker faktiskt fint,

462
00:19:56,720 --> 00:19:58,320
eller så har de exploderat,

463
00:19:58,320 --> 00:19:59,480
bechamel går överallt,

464
00:19:59,480 --> 00:20:01,320
och jag går bara
att slänga lite skinka

465
00:20:01,320 --> 00:20:02,600
på lite vitt bröd,

466
00:20:02,600 --> 00:20:04,080
som gymnasiet igen.

467
00:20:16,400 --> 00:20:19,320
JAMIE: Om dessa inte fungerar,
det finns ingen maträtt.

468
00:20:19,320 --> 00:20:20,560
Det finns inget sätt att det här fungerar.

469
00:20:24,040 --> 00:20:26,720
När bubblorna
har börjat avta,

470
00:20:26,720 --> 00:20:28,400
en del av ångan kommer av

471
00:20:28,400 --> 00:20:29,920
och jag börjar se
denna vackra skorpa

472
00:20:29,920 --> 00:20:31,040
bildas runt mina biffar,

473
00:20:31,040 --> 00:20:32,800
Jag vet att det här kommer att fungera.

474
00:20:32,800 --> 00:20:34,960
Det här är löjligt.

475
00:20:34,960 --> 00:20:39,440
Det här borde inte fungera,
men det är det tydligen.

476
00:20:39,440 --> 00:20:41,800
(skrattar)

477
00:20:42,880 --> 00:20:44,080
Ja, pojke!

478
00:20:45,880 --> 00:20:47,800
Croque madame
har traditionellt ett stekt ägg.

479
00:20:47,800 --> 00:20:49,400
Det kommer att lägga till en extra textur.

480
00:20:49,400 --> 00:20:52,160
När du skär igenom det,
du får den vackra oozy äggulan,

481
00:20:52,160 --> 00:20:53,240
och du går bara

482
00:20:53,240 --> 00:20:57,080
genom mjuka lager av krämig,
ostlik läckerhet.

483
00:20:57,080 --> 00:20:59,080
Åh, herregud.

484
00:21:00,240 --> 00:21:02,840
Gör dig redo! 10!

485
00:21:02,840 --> 00:21:07,200
DOMARE: Nio, åtta, sju, sex,

486
00:21:07,200 --> 00:21:12,320
fem, fyra, tre, två, en!

487
00:21:12,320 --> 00:21:15,720
(HEBAR)

488
00:21:15,720 --> 00:21:19,280
(LAURA SKRITER OCH SKATTER)

489
00:21:28,200 --> 00:21:32,920
Tja, vi ger dig den mycket roliga uppgiften
att skapa den ultimata sambon

490
00:21:32,920 --> 00:21:37,520
och, från hur det ser ut,
alla är borta på panik.

491
00:21:37,520 --> 00:21:41,360
Den första rätten vi skulle vilja smaka
tillhör Declan.

492
00:21:48,720 --> 00:21:52,400
Wow, titta på det.
Oj! Verken.

493
00:21:52,400 --> 00:21:54,240
SOFIA: Åh, herregud...
Åh, mamma!

494
00:21:54,240 --> 00:21:55,960
Åh, det borde du inte ha gjort!

495
00:21:57,880 --> 00:22:00,120
Tja, den här tallriken, vad är det?

496
00:22:00,120 --> 00:22:02,400
Det är min version av
en skinka-ostmacka.

497
00:22:02,400 --> 00:22:07,920
Jag har en panko-smulad,
stekt mozzarella, rökt skinka.

498
00:22:07,920 --> 00:22:09,400
Lite av den inlagda blandningen.

499
00:22:09,400 --> 00:22:12,000
Bara duggregnat
lite varm honung över det.

500
00:22:12,000 --> 00:22:13,560
Jag är inne på det här.
Ja.

501
00:22:39,200 --> 00:22:42,880
Declan, jag älskar att du just gick
med klassisk skinka och ost

502
00:22:42,880 --> 00:22:46,000
och sedan förstärkte det helt,
gjorde det till ditt eget.

503
00:22:46,000 --> 00:22:48,000
Fritera mozzarella
är ett så bra drag

504
00:22:48,000 --> 00:22:50,280
för du ser detta,
du vet, tjock smörgås,

505
00:22:50,280 --> 00:22:53,160
och du tror att det finns en schnitty
där inne och det är det inte.

506
00:22:53,160 --> 00:22:56,560
Det är smält, stretchigt,
läcker ost.

507
00:22:56,560 --> 00:22:58,920
Det jag gillar är rätt förhållande.

508
00:22:58,920 --> 00:23:01,200
Din skinka generositet,

509
00:23:01,200 --> 00:23:03,400
verkligen kombinerat med mjukheten
och krispigheten

510
00:23:03,400 --> 00:23:06,920
av ditt...av dina ströbröd
och dina chips.

511
00:23:07,960 --> 00:23:09,760
(CRUNCH!)
De är väldigt trevliga.

512
00:23:09,760 --> 00:23:10,920
Bra gjort.

513
00:23:10,920 --> 00:23:12,040
Tack.

514
00:23:12,040 --> 00:23:13,600
Detta är en av
de där smörgåsarna där,

515
00:23:13,600 --> 00:23:16,160
om du läser det på menybordet,
du skulle beställa det,

516
00:23:16,160 --> 00:23:19,400
då skulle du äta det,
och sedan skulle du beställa den igen.

517
00:23:19,400 --> 00:23:21,520
Ja.
Jag skulle göra mig redo, kompis,

518
00:23:21,520 --> 00:23:24,480
för du kan laga mat
i omgång två, Deckers!

519
00:23:24,480 --> 00:23:26,080
Tack.

520
00:23:28,600 --> 00:23:30,400
Tack, kompis.

521
00:23:30,400 --> 00:23:32,880
Härnäst är det Andre.

522
00:23:37,120 --> 00:23:39,560
Wow, titta på det.
SOFIA: Ah!

523
00:23:39,560 --> 00:23:40,720
Åh, vackert.

524
00:23:40,720 --> 00:23:44,200
Det är som en gondol.
Det är en gondol!

525
00:23:47,000 --> 00:23:49,400
ANDRE: Idag har jag gjort
Siciliansk caponata

526
00:23:49,400 --> 00:23:51,880
med pecorino och ricotta kräm,

527
00:23:51,880 --> 00:23:54,880
rökt prosciutto och mortadella.

528
00:23:54,880 --> 00:23:56,160
Härlig accent.

529
00:23:57,760 --> 00:23:59,240
Doftar gott.

530
00:24:11,720 --> 00:24:12,720
Andre...

531
00:24:14,360 --> 00:24:15,960
Ja!

532
00:24:15,960 --> 00:24:18,200
Ja, ja, ja, ja, ja.

533
00:24:20,840 --> 00:24:24,600
För mig, det som kryddade
den här killen upp var grädden.

534
00:24:24,600 --> 00:24:26,440
Det var så lyxigt.

535
00:24:26,440 --> 00:24:30,040
Och så blir man bara slagen
av den caponata.

536
00:24:30,040 --> 00:24:33,000
Men det här är biets knän.

537
00:24:34,480 --> 00:24:36,360
Andre, jag älskar
hur du konstruerade det.

538
00:24:36,360 --> 00:24:37,840
Jag tror för mig, en av sakerna

539
00:24:37,840 --> 00:24:39,680
att folk inte betalar
tillräckligt med uppmärksamhet

540
00:24:39,680 --> 00:24:42,800
är när du går till en smörgåsbutik,
Jag vill se alla lager.

541
00:24:42,800 --> 00:24:44,760
Ja.
Och jag kunde se dem alla.

542
00:24:44,760 --> 00:24:46,040
Ja.

543
00:24:46,040 --> 00:24:47,600
Valet av bröd är perfekt.

544
00:24:47,600 --> 00:24:50,360
Det är bara trevligt att se dig
gör denna matlagningsstil,

545
00:24:50,360 --> 00:24:52,200
som kommer från ditt hjärta,
i motsats till ditt huvud.

546
00:24:52,200 --> 00:24:54,760
Och jag kan smaka på det.
Åh, ja.

547
00:24:54,760 --> 00:24:56,840
Bra gjort.
Bra jobbat, Andre!

548
00:24:59,160 --> 00:25:02,440
Audra, kom ner.

549
00:25:02,440 --> 00:25:04,960
Vad händer här?

550
00:25:04,960 --> 00:25:07,120
AUDRA; (SKRATTAR)
OK, idag ger jag dig roti John

551
00:25:07,120 --> 00:25:09,760
Det är en riktig Singapore stapelvara
med stekt fläsk.

552
00:25:09,760 --> 00:25:13,080
Geniet var att äta bröd
som hade skorpa hela vägen runt den.

553
00:25:13,080 --> 00:25:16,720
Ja.
Eftersom alla
den där riktigt saftiga blandningen

554
00:25:16,720 --> 00:25:18,880
som bara sipprar ner och ner
och ner och ner,

555
00:25:18,880 --> 00:25:20,840
och det träffar skorpan,
och skorpan är som, "Nä,

556
00:25:20,840 --> 00:25:24,000
"du kommer inte igenom här,
inget sätt!"

557
00:25:24,000 --> 00:25:25,520
Nästa. Theo.

558
00:25:25,520 --> 00:25:28,400
THEO: Jag gjorde en auberginemelanzane.

559
00:25:28,400 --> 00:25:31,200
Där det blev lite fel
för mig var auberginen.

560
00:25:31,200 --> 00:25:33,040
Det var ganska blött
på brödet under.

561
00:25:33,040 --> 00:25:35,520
Ja.
Um, så jag tror bara all vikt,

562
00:25:35,520 --> 00:25:37,200
Jag skulle ha lagt det ovanpå.

563
00:25:38,440 --> 00:25:41,720
LAURA: Så, um,
det är en mortadella, stekt salami,

564
00:25:41,720 --> 00:25:44,160
pecorino och inlagd schalottenlök sando.

565
00:25:44,160 --> 00:25:46,520
Laura, um,

566
00:25:46,520 --> 00:25:48,080
du har gjort ett fantastiskt jobb.

567
00:25:48,080 --> 00:25:50,360
Mayo är perfekt.

568
00:25:50,360 --> 00:25:52,960
Salamin tycker jag är väldigt krispig.

569
00:25:52,960 --> 00:25:54,720
Så bra jobbat, Laura.
Du har klarat det.

570
00:25:54,720 --> 00:25:56,080
Tack.
Tack.

571
00:25:56,080 --> 00:25:58,960
Jag älskade det, så mycket
att jag bara frågade tjejerna

572
00:25:58,960 --> 00:26:01,760
om jag bara kunde
lossa min övre knapp på mina byxor.

573
00:26:01,760 --> 00:26:04,680
Men du kan inte...
Hur som helst, för mycket information.

574
00:26:06,240 --> 00:26:07,640
Sarah.

575
00:26:13,680 --> 00:26:15,040
SARAH: Åh, man.

576
00:26:20,920 --> 00:26:22,360
SOFIA: Sarah, vad har du gjort?

577
00:26:22,360 --> 00:26:25,600
jag har gjort
en smörgås med bacon och ägg.

578
00:26:25,600 --> 00:26:27,200
Äh-ha...

579
00:26:27,200 --> 00:26:28,920
Var är det?

580
00:26:28,920 --> 00:26:32,600
Så det är inklämt mellan
poppadomen och tallriken.

581
00:26:32,600 --> 00:26:34,760
Så äter vi tallriken?
Är plattan ett av dina två lager?

582
00:26:34,760 --> 00:26:36,600
Ja, det är det!

583
00:26:55,760 --> 00:26:56,960
Goda nyheter och dåliga nyheter.

584
00:26:58,280 --> 00:27:01,200
Goda nyheter -
det är absolut läckert.

585
00:27:01,200 --> 00:27:03,160
Dåliga nyheter...

586
00:27:04,160 --> 00:27:06,040
..det är ingen smörgås!

587
00:27:07,200 --> 00:27:08,920
Det är inte en smörgås.

588
00:27:08,920 --> 00:27:11,800
Och det är synd,
för det du har under,

589
00:27:11,800 --> 00:27:15,640
din fyllning, är så bra.

590
00:27:15,640 --> 00:27:16,840
Utsökt.

591
00:27:16,840 --> 00:27:19,520
Inte en smörgås. Förlåt, Sarah.
Åh, fan. Det är okej.

592
00:27:19,520 --> 00:27:20,720
Sarah!
Det var kul dock.

593
00:27:22,920 --> 00:27:24,040
Munter.

594
00:27:24,040 --> 00:27:27,520
Nästa rätt
vi vill se är Samira.

595
00:27:27,520 --> 00:27:29,680
(HEBAR OCH APPLÅDER)

596
00:27:33,720 --> 00:27:36,240
Åh, herregud.
SOFIA: Klassisk Samira.

597
00:27:36,240 --> 00:27:37,600
Hej.

598
00:27:38,760 --> 00:27:40,600
(VISSLAR)

599
00:27:43,040 --> 00:27:46,920
Idag gjorde jag
en muhammara rostad biff smörgås.

600
00:27:48,880 --> 00:27:50,280
Nåväl, väl.

601
00:27:50,280 --> 00:27:52,520
Att göra bröd som detta
på 45 minuter,

602
00:27:52,520 --> 00:27:54,360
du är verkligen, riktigt modig.

603
00:27:54,360 --> 00:27:55,840
Så du tror ditt bröd

604
00:27:55,840 --> 00:27:59,200
kommer att vara tillräckligt bra
med så kort tid?

605
00:27:59,200 --> 00:28:03,600
Åh, jag tog definitivt en risk,
men jag gillar verkligen att pressa mig själv.

606
00:28:24,640 --> 00:28:25,720
Samira...

607
00:28:27,520 --> 00:28:29,640
..det är otroligt.

608
00:28:31,720 --> 00:28:33,600
Ditt bröd är fantastiskt.

609
00:28:33,600 --> 00:28:36,480
När du har en bit,
det är bara dynamiskt.

610
00:28:36,480 --> 00:28:40,120
Det är så läckert.

611
00:28:40,120 --> 00:28:44,640
Det är riktigt mjukt och kuddigt
och förkolnade på alla rätt ställen.

612
00:28:44,640 --> 00:28:48,000
Det var som ett så bra drag
att sticka ut från packningen.

613
00:28:48,000 --> 00:28:51,240
riskabelt, riskabelt,
men jag tror att du klarade det.

614
00:28:51,240 --> 00:28:53,080
(HEBAR)
Tack. Samira!

615
00:28:57,800 --> 00:29:00,120
Jamie, kom ner.

616
00:29:03,800 --> 00:29:05,880
Va, vad är det?
Hej!

617
00:29:05,880 --> 00:29:07,480
(skrattar)

618
00:29:07,480 --> 00:29:09,480
Mina artärer gav bara upp.

619
00:29:09,480 --> 00:29:10,880
Åh, ja, ja, ja.

620
00:29:12,240 --> 00:29:14,800
När vi skär i den,
vad vill du att vi ska se?

621
00:29:14,800 --> 00:29:17,520
Vacker, osig äggula.

622
00:29:17,520 --> 00:29:19,920
Du borde ha gjort det
ett lager prosciutto,

623
00:29:19,920 --> 00:29:22,400
bechamel, Comte, skinka.

624
00:29:22,400 --> 00:29:24,240
Mitt hjärta, mitt hjärta.
Och sedan prosciutto.

625
00:29:24,240 --> 00:29:25,640
När du skär igenom den,

626
00:29:25,640 --> 00:29:28,120
vad du ska ha
är ett stort leende på läpparna,

627
00:29:28,120 --> 00:29:30,720
och, typ, en hel del glädje.

628
00:29:31,760 --> 00:29:34,520
Den är hög, den är stolt.

629
00:29:34,520 --> 00:29:39,520
Och nu håller vi tummarna
och vi hoppas.

630
00:29:49,840 --> 00:29:51,800
POH: Vänta. Låt mig bara se
var ägget är. Okej, coolt.

631
00:30:01,720 --> 00:30:04,760
Visa mig.
(SKRATT)

632
00:30:04,760 --> 00:30:06,400
Herregud!

633
00:30:06,400 --> 00:30:09,000
Åh, herregud.

634
00:30:09,000 --> 00:30:12,280
Det är så överdrivet, jag älskar det!
Ja.

635
00:30:17,600 --> 00:30:20,080
Det är lite lönnsirap
i den bechamel också,

636
00:30:20,080 --> 00:30:21,080
gör det trevligt och sött.

637
00:30:21,080 --> 00:30:22,520
Självklart finns det.
Självklart finns det!

638
00:30:38,480 --> 00:30:41,040
Jamie, det har du
ett stort leende på läpparna.

639
00:30:41,040 --> 00:30:43,880
Och du borde,
för det här är lysande!

640
00:30:43,880 --> 00:30:45,320
Tack.

641
00:30:45,320 --> 00:30:47,600
Och sedan bara din avrättning
på alla element.

642
00:30:47,600 --> 00:30:52,480
Som, din bechamel, den friterade,
det perfekta guldägget.

643
00:30:52,480 --> 00:30:57,200
Det är precis som det ska vara,
och det är inte ursäktande.

644
00:30:57,200 --> 00:30:59,960
I Frankrike skulle vi kalla det...
(TALAR FRANSKA)

645
00:30:59,960 --> 00:31:02,520
För det första ser det inte ut
en croque madame.

646
00:31:04,080 --> 00:31:05,160
När du blundar,

647
00:31:05,160 --> 00:31:07,680
det är precis
vad croque madame ska vara.

648
00:31:07,680 --> 00:31:12,440
Och bechamel
är det som gör det tillsammans.

649
00:31:12,440 --> 00:31:16,080
Och den där lilla sötman
som ett tillägg är väldigt speciellt.

650
00:31:16,080 --> 00:31:18,360
Du log hela vägen igenom
den där kocken.

651
00:31:18,360 --> 00:31:20,160
Du tyckte det var löjligt,

652
00:31:20,160 --> 00:31:22,400
men du hade tekniken
och nous att dra av det.

653
00:31:22,400 --> 00:31:24,520
Och så snart
när vi skär upp det, kompis,

654
00:31:24,520 --> 00:31:26,000
Jag visste att det skulle bli en vinnare.

655
00:31:26,000 --> 00:31:27,720
Tack, Jamie!
Bra jobbat, Jamie!

656
00:31:34,840 --> 00:31:38,360
SOFIA: Med bara 45 minuter
att piska fram en fantastisk sångare,

657
00:31:38,360 --> 00:31:40,840
vi var angelägna om att se
vem skulle dominera delikatessbutiken,

658
00:31:40,840 --> 00:31:43,240
och det var fler än
några utmanare...

659
00:31:44,960 --> 00:31:47,600
..men vi letade
för en topp tre.

660
00:31:47,600 --> 00:31:51,480
Så om jag säger ditt namn,
steg framåt.

661
00:31:52,560 --> 00:31:55,800
Första smörgåsen
fram till omgång två var het,

662
00:31:55,800 --> 00:31:59,560
smutsiga och läckra.

663
00:31:59,560 --> 00:32:01,240
Declan, bra jobbat.

664
00:32:01,240 --> 00:32:02,280
Tack.

665
00:32:05,720 --> 00:32:08,280
Varmt, smutsigt och gott.
Ja!

666
00:32:08,280 --> 00:32:09,440
Nästa,

667
00:32:09,440 --> 00:32:13,080
en klassiker, perfekt utförd.

668
00:32:13,080 --> 00:32:14,480
Andre, det var din.

669
00:32:18,160 --> 00:32:19,640
Och sist...

670
00:32:21,240 --> 00:32:24,840
..ju högre croque madame,
ju närmare immunitet.

671
00:32:24,840 --> 00:32:26,320
Jamie, du är med!

672
00:32:26,320 --> 00:32:29,760
(HEBAR OCH APPLÅDER)

673
00:32:34,280 --> 00:32:36,040
Ni tre lagar mat i omgång två.

674
00:32:36,040 --> 00:32:38,400
Alla andra,
gå upp till portalen.

675
00:32:38,400 --> 00:32:40,520
Bra gjort.
Bra jobbat, alla.

676
00:32:42,240 --> 00:32:43,960
DECLAN: Jag är inne på omgång två.

677
00:32:43,960 --> 00:32:46,440
Kämpar fortfarande mot värmen
från den chilin,

678
00:32:46,440 --> 00:32:47,640
men kom med det.

679
00:32:49,000 --> 00:32:50,720
Declan, Andre, Jamie...

680
00:32:52,400 --> 00:32:54,680
..ni tre
krossade det absolut

681
00:32:54,680 --> 00:32:57,040
med de där delikatesssandorna.

682
00:32:57,040 --> 00:33:00,720
Frågan är om du kan göra det igen
med vad som helst därunder?

683
00:33:04,640 --> 00:33:07,920
Första omgången
handlade om en viral maträtt.

684
00:33:07,920 --> 00:33:10,720
Den här omgången handlar om
en sammanslagning av två.

685
00:33:10,720 --> 00:33:11,760
ALANA: Cronuts?

686
00:33:11,760 --> 00:33:16,400
Men allt började redan 2013
med det som finns här under.

687
00:33:16,400 --> 00:33:17,800
Kronötter?

688
00:33:22,200 --> 00:33:25,680
Och voila! Den legendariska kronoten.

689
00:33:25,680 --> 00:33:27,800
(ALLA UTRODER)

690
00:33:30,200 --> 00:33:33,320
Jag vet, jag visar min ålder där,
visar min ålder.

691
00:33:33,320 --> 00:33:35,840
Älskar det! Den gamla cro-y!
Den gamla cro-y.

692
00:33:37,360 --> 00:33:39,480
Ja, det har jag definitivt
hade min beskärda del av cronuts.

693
00:33:39,480 --> 00:33:41,200
Din croissant och din munk -

694
00:33:41,200 --> 00:33:43,840
två klassiska rätter som möts
som en.

695
00:33:44,960 --> 00:33:48,400
Denna ikoniska kombo uppfanns
av Dominique Ansel

696
00:33:48,400 --> 00:33:51,240
och det tog internet med storm.

697
00:33:51,240 --> 00:33:53,760
Vi vill att du skapar en mash-up

698
00:33:53,760 --> 00:33:57,600
som har alla virala egenskaper
denna maträtt.

699
00:33:57,600 --> 00:33:59,480
Ingenting är förbjudet.

700
00:33:59,480 --> 00:34:04,360
Tänk sushi tacos,
cheeseburger vårrullar,

701
00:34:04,360 --> 00:34:05,440
crepe brulee.

702
00:34:07,360 --> 00:34:09,960
Jag måste säga,
en av mina favoritsaker

703
00:34:09,960 --> 00:34:12,080
om dessa rätter är namnen.

704
00:34:12,080 --> 00:34:13,880
Så kom med en godbit.

705
00:34:13,880 --> 00:34:16,800
Du har 60 minuter på dig.

706
00:34:16,800 --> 00:34:18,360
LAURA OCH ALANA: Ooooh!

707
00:34:18,360 --> 00:34:21,120
SAMIRA: 60 minuter.
LAURA: Kryddigt!

708
00:34:21,120 --> 00:34:22,760
ALANA: Fan!

709
00:34:22,760 --> 00:34:24,320
SOFIA: Är du redo?

710
00:34:24,320 --> 00:34:26,280
(skrattar högt)

711
00:34:27,720 --> 00:34:30,720
Din tid börjar nu!
ANDY: Kom igen!

712
00:34:32,960 --> 00:34:35,200
Det är inte lätt att vinna immunitet
i denna tävling.

713
00:34:35,200 --> 00:34:39,840
Och jag ställs mot två absoluta
veteraner till MasterChef-köket.

714
00:34:39,840 --> 00:34:42,400
Men jag spenderar lite tid
på min telefon

715
00:34:42,400 --> 00:34:45,160
tittar på virala matlagningsvideor
och virala förnimmelser.

716
00:34:45,160 --> 00:34:46,800
Det är mitt liv. Det är...

717
00:34:46,800 --> 00:34:49,040
Det är min passion,
såna saker.

718
00:34:49,040 --> 00:34:50,600
Kom igen, Deckers!

719
00:34:50,600 --> 00:34:52,880
Jag har bestämt mig för att gå
att samarbeta

720
00:34:52,880 --> 00:34:54,320
två av mina favoriträtter -

721
00:34:54,320 --> 00:34:56,520
en hummerrulle och en chockig eclair.

722
00:34:57,840 --> 00:34:59,840
Så ibland när jag får
en hummerrulle,

723
00:34:59,840 --> 00:35:01,520
briochen är lite för tung.

724
00:35:01,520 --> 00:35:04,400
Så omedelbart
Jag är som "Choux-bakelse".

725
00:35:04,400 --> 00:35:06,240
Jag kan lägga till lite sötma till det.

726
00:35:06,240 --> 00:35:08,960
Det kommer att bli fluffigt,
lätt i konsistensen

727
00:35:08,960 --> 00:35:11,600
och den kan hålla denna hummer
perfekt.

728
00:35:12,600 --> 00:35:14,440
Choux är något
Jag är mycket bekant med,

729
00:35:14,440 --> 00:35:17,280
men 60 minuter - tiden är av
essensen idag.

730
00:35:17,280 --> 00:35:19,200
Lite nervöst, men...

731
00:35:19,200 --> 00:35:22,440
..kan inte säga att jag någonsin har gjort det
gjort det här förut, men jag älskar det.

732
00:35:22,440 --> 00:35:24,600
Jag känner till den här virala mash-upen

733
00:35:24,600 --> 00:35:28,320
måste visuellt se tilltalande ut
och ta det greppet.

734
00:35:28,320 --> 00:35:30,120
Jag vill, typ, använda det här huvudet

735
00:35:30,120 --> 00:35:32,480
och biten av svansen
på teatern.

736
00:35:32,480 --> 00:35:34,800
Så jag serverar det liksom
en hummer.

737
00:35:34,800 --> 00:35:36,480
Um, men ja, chouxen blir det
skära på mitten,

738
00:35:36,480 --> 00:35:40,240
dela upp med allt det där
hummerfyllning på insidan.

739
00:35:40,240 --> 00:35:42,640
Jag har aldrig sett något
så här förut,

740
00:35:42,640 --> 00:35:45,480
men förhoppningsvis är det så
nästa virala sensation.

741
00:35:50,760 --> 00:35:52,400
SNEZ: Bra, Jamie.

742
00:35:53,400 --> 00:35:55,360
TIM: Fina färger, Jamie.

743
00:35:55,360 --> 00:35:59,080
Jag lagar koreansk friterad kyckling
och tacos.

744
00:35:59,080 --> 00:36:00,480
Jag älskar verkligen att laga koreanskt,

745
00:36:00,480 --> 00:36:02,760
och uppenbarligen har jag visat i detta
kök redan ett par gånger

746
00:36:02,760 --> 00:36:05,720
Jag gillar att laga masa och tacos
och liknande,

747
00:36:05,720 --> 00:36:07,160
så jag ska bara försöka stressa,

748
00:36:07,160 --> 00:36:09,440
få i så mycket smak
alla element

749
00:36:09,440 --> 00:36:11,000
som jag gör som möjligt.

750
00:36:11,000 --> 00:36:13,000
Jag ska ha
en blå masa tortilla,

751
00:36:13,000 --> 00:36:15,320
två gånger stekt koreansk stekt kyckling,

752
00:36:15,320 --> 00:36:17,720
och då går vi i princip
att göra en salsa,

753
00:36:17,720 --> 00:36:21,400
men vi ska göra det av
en hemmagjord tomatkimchi.

754
00:36:21,400 --> 00:36:23,320
Och då ska vi också
införliva,

755
00:36:23,320 --> 00:36:25,400
istället för svarta bönor går vi
att använda några edamamebönor.

756
00:36:25,400 --> 00:36:26,600
Allt handlar om koreanska smaker.

757
00:36:26,600 --> 00:36:29,240
Men det här kommer att se ut som mexikanskt
som mexikansk kunde vara.

758
00:36:32,120 --> 00:36:34,560
Vi vill ha en immunitetsvärdig mash-up.

759
00:36:34,560 --> 00:36:37,120
45 minuter kvar.
(APPLÅDER)

760
00:36:39,040 --> 00:36:40,480
Ja, Declan!

761
00:36:42,200 --> 00:36:43,240
Kom igen, Andre.

762
00:36:44,880 --> 00:36:48,120
Funderar på korten
på denna utmaning,

763
00:36:48,120 --> 00:36:49,800
Jag stannar i det italienska fältet.

764
00:36:49,800 --> 00:36:52,040
Jag är en purist i hjärtat,
men jag är också en kreativ,

765
00:36:52,040 --> 00:36:54,360
så jag tror att jag kan mosa
en massa saker tillsammans.

766
00:36:54,360 --> 00:36:55,880
LAURA: Vad gör du, Andre?

767
00:36:57,240 --> 00:36:59,640
Caprese sallad.
Trevlig.

768
00:36:59,640 --> 00:37:01,560
ALANA: Är du verkligen?

769
00:37:01,560 --> 00:37:02,880
Med pasta?

770
00:37:02,880 --> 00:37:04,360
Ja, du får se.

771
00:37:04,360 --> 00:37:05,640
Andre. Ja, hej, hej.

772
00:37:05,640 --> 00:37:07,640
Tillbaka på hästen.
Tillbaka på hästen.

773
00:37:07,640 --> 00:37:09,880
Tillbaka på hästen idag igen.
Okej, vad gör du?

774
00:37:09,880 --> 00:37:11,280
Jag tror att denna utmaning
är gjord för dig

775
00:37:11,280 --> 00:37:12,360
för att du är konstig och knäpp,

776
00:37:12,360 --> 00:37:14,200
och du älskar några galna
kombinationer.

777
00:37:14,200 --> 00:37:15,920
Japp.
Vad ska du göra?

778
00:37:15,920 --> 00:37:19,120
Jag lägger alla smaker av
en sommar Caprese sallad...

779
00:37:19,120 --> 00:37:21,240
Ja.
..tomat och mozzarella och basilika

780
00:37:21,240 --> 00:37:22,480
i en ravioliform.

781
00:37:22,480 --> 00:37:23,480
Ja.
Rätt.

782
00:37:23,480 --> 00:37:25,880
Och medan jag håller på,

783
00:37:25,880 --> 00:37:28,200
Jag ska lägga en söt vaniljsås
som fyllmedel i den.

784
00:37:30,560 --> 00:37:31,880
Rätt.

785
00:37:31,880 --> 00:37:34,400
Ja. Det kommer att förvirra
några av dina sinnen.

786
00:37:34,400 --> 00:37:37,240
Så är det...? Så är det...?
Sötsmakande.

787
00:37:37,240 --> 00:37:39,320
Det är...
Åh, så det är något mittemellan.

788
00:37:39,320 --> 00:37:41,640
Det är mitt emellan.
Nej, jag har inte gjort den här rätten förut.

789
00:37:41,640 --> 00:37:44,720
Det kommer upp i mitt huvud
när jag går.

790
00:37:44,720 --> 00:37:47,400
Det enda är det
det är lite svårt att förklara

791
00:37:47,400 --> 00:37:50,160
till domarna
vad jag gör här idag.

792
00:37:50,160 --> 00:37:53,240
Du mosar ihop tre rätter.
Jag mixar tre rätter.

793
00:37:53,240 --> 00:37:54,960
Pasta, sallad och en sötsak.

794
00:37:54,960 --> 00:37:59,640
Så vi har bett dig att kombinera
två rätter och du gör tre.

795
00:37:59,640 --> 00:38:02,760
Så du skapar din
egen svårare brief.

796
00:38:02,760 --> 00:38:03,880
Klassisk Andre.

797
00:38:03,880 --> 00:38:06,600
Jag vet verkligen inte om domarna
kommer att gilla den här rätten.

798
00:38:06,600 --> 00:38:09,880
Jag vet inte ens om
de kommer att få det

799
00:38:09,880 --> 00:38:12,320
för jag kämpar fortfarande
att ens förstå.

800
00:38:12,320 --> 00:38:14,320
(skrattar)

801
00:38:20,000 --> 00:38:24,040
ANNONCER: Vilken fanfavorit kommer att göra
lyfta MasterChef-trofén?

802
00:38:24,040 --> 00:38:27,960
Titta på varje aptitretande
avsnitt på 10Play.

803
00:38:38,720 --> 00:38:40,240
Vad gör jag här?

804
00:38:40,240 --> 00:38:44,120
Så den här rätten kan verka förvirrande
från utsidan,

805
00:38:44,120 --> 00:38:47,920
men i mitt galna huvud
det är helt vettigt.

806
00:38:49,320 --> 00:38:51,920
För att replikera en Caprese-sallad
i denna pastarätt,

807
00:38:51,920 --> 00:38:54,800
Jag ska göra en tomatconsomme

808
00:38:54,800 --> 00:38:57,080
för att representera smakerna
av tomaten

809
00:38:57,080 --> 00:39:01,160
och en sötad basilikakräm,
som jag ska stoppa i en pasta.

810
00:39:02,960 --> 00:39:05,960
Sötad basilika vaniljsås
och pasta kan fungera,

811
00:39:05,960 --> 00:39:07,840
men det handlar om balans.

812
00:39:09,560 --> 00:39:12,240
Det kan verkligen fungera, jag lovar dig,
det kan funka!

813
00:39:12,240 --> 00:39:13,600
(skrattar)

814
00:39:13,600 --> 00:39:16,480
När du mosar upp 15 minuter
med 15 minuter,

815
00:39:16,480 --> 00:39:18,480
du har 30 minuter på dig.
ANDY: Ja!

816
00:39:18,480 --> 00:39:19,720
JEANÐCHRISTOPHE: Ja!

817
00:39:19,720 --> 00:39:21,120
(APPLÅDER)

818
00:39:25,520 --> 00:39:27,680
Bra, Jamie.

819
00:39:27,680 --> 00:39:30,400
Kimchi ser bra ut.
Tomat kimchi.
Ja, det ser härligt ut.

820
00:39:30,400 --> 00:39:33,080
Koreanska och mexikanska smaker går
riktigt bra tillsammans.

821
00:39:33,080 --> 00:39:35,040
Det finns många likheter.

822
00:39:35,040 --> 00:39:37,360
I stället för en salsa fresca
eller pico de gallo

823
00:39:37,360 --> 00:39:39,160
som du har på en mexikansk taco,

824
00:39:39,160 --> 00:39:41,040
Jag har gjort en kimchi med tomat och lök.

825
00:39:42,280 --> 00:39:43,520
Bra, Jamie.

826
00:39:43,520 --> 00:39:45,240
Kycklingen måste in i
fritösen snabbt

827
00:39:45,240 --> 00:39:47,480
för jag har fortfarande
att steka den två gånger.

828
00:39:47,480 --> 00:39:49,560
Jag måste laga den
första gången,

829
00:39:49,560 --> 00:39:51,680
börja utveckla det där kritan på
utsidan

830
00:39:51,680 --> 00:39:53,280
och sedan lägga ner den igen
den andra yngeln,

831
00:39:53,280 --> 00:39:56,800
vilket kommer att lägga till det där extra
element av krispigt och krispigt.

832
00:39:56,800 --> 00:40:00,200
Den konsistensen är vad som betyder
Koreansk stekt kyckling.

833
00:40:00,200 --> 00:40:01,400
När du biter igenom det,

834
00:40:01,400 --> 00:40:02,960
du borde kunna
att höra det bredvid.

835
00:40:04,680 --> 00:40:06,480
Okej.

836
00:40:06,480 --> 00:40:07,520
Min choux står i ugnen

837
00:40:07,520 --> 00:40:09,800
nu måste jag börja laga mat
den där hummern

838
00:40:09,800 --> 00:40:12,960
och jobbar på min mayo
och de andra elementen till denna maträtt.

839
00:40:14,880 --> 00:40:18,200
Jag har det här hummerhuvudet
Jag har smällt i ugnen också.

840
00:40:18,200 --> 00:40:21,240
Och jag vill bara verkligen slå
det med värme hårt

841
00:40:21,240 --> 00:40:23,720
så jag kan ösa på allt det vackra
huvudsmör ut.

842
00:40:25,320 --> 00:40:27,840
Sättet jag lagar mat
resten av hummern,

843
00:40:27,840 --> 00:40:31,040
Jag lagar den i sin egen ånga
i woken med ett gäng aromer.

844
00:40:31,040 --> 00:40:32,680
Massor av tid.

845
00:40:32,680 --> 00:40:34,160
Det är perfekt tillagat.

846
00:40:34,160 --> 00:40:35,160
Sax.

847
00:40:35,160 --> 00:40:38,000
Jag vet typ
att det här kommer att fungera

848
00:40:38,000 --> 00:40:40,200
med sötman av
chouxbakelsen.

849
00:40:40,200 --> 00:40:41,240
Om jag tar bort det här,

850
00:40:41,240 --> 00:40:44,360
det här kan vara bättre än
den ursprungliga hummerrullen.

851
00:40:46,080 --> 00:40:47,840
En hummerrulle eclair.
Ja.

852
00:40:47,840 --> 00:40:50,640
Puffar verkligen ut båten idag.

853
00:40:50,640 --> 00:40:52,320
Ska du göra
ett torn av dem?

854
00:40:52,320 --> 00:40:53,480
Åh, nej, jag ska croquembouche dem!

855
00:40:53,480 --> 00:40:55,720
Nej...
(skrattar)

856
00:40:55,720 --> 00:40:58,240
Jag sparar croquembouchen
för senare.

857
00:41:01,720 --> 00:41:04,760
SOFIA: Andre, jag hör att du mosar
tillsammans tre element.

858
00:41:04,760 --> 00:41:07,480
Har du ett fint, tydligt namn
till din maträtt?

859
00:41:07,480 --> 00:41:09,800
Caprese dolce.
Caprese dolce?

860
00:41:09,800 --> 00:41:12,840
Ja, det är en söt tomat och basilika
sallad.

861
00:41:12,840 --> 00:41:14,400
Jag har inget emot det. Vet du vad?

862
00:41:14,400 --> 00:41:17,080
Jag känner att det bara blev
så mycket klarare i mitt huvud

863
00:41:17,080 --> 00:41:20,560
baserat på namnet. Jag tänkte gå
med Cap-crazy...
Åh, okej.

864
00:41:20,560 --> 00:41:22,680
Det är bra, det är bra, jag gillar det.
Åh, bra.

865
00:41:23,800 --> 00:41:24,880
Fem minuter kvar,

866
00:41:24,880 --> 00:41:28,240
Jag har precis tillräckligt med tid
för att få denna pasta tillagad.

867
00:41:28,240 --> 00:41:29,640
Kom igen. Var är den här skålen?

868
00:41:29,640 --> 00:41:31,240
Jag kunde ha gjort det lättare
för mig själv

869
00:41:31,240 --> 00:41:32,560
och gjorde två rätter tillsammans.

870
00:41:32,560 --> 00:41:35,760
Men jag har gjort tre,
för jag tror att jag kan få det att fungera

871
00:41:35,760 --> 00:41:38,680
om jag balanserar den här rätten rätt.

872
00:41:38,680 --> 00:41:40,280
Mosa det för att krossa det.

873
00:41:40,280 --> 00:41:43,000
Tre minuter kvar!
(HEBAR)

874
00:41:46,520 --> 00:41:47,960
Min tortilla lagar mat,

875
00:41:47,960 --> 00:41:49,760
måste vara en låg torr panna,

876
00:41:49,760 --> 00:41:52,160
vi vill bara skåla för det
så vi lagar masan,

877
00:41:52,160 --> 00:41:54,160
men vi vill inte att det här ska bli krispigt.

878
00:41:54,160 --> 00:41:55,520
Rätten smakar fantastiskt.

879
00:41:55,520 --> 00:41:56,640
Det är läckert.

880
00:41:56,640 --> 00:41:58,360
Allt fungerar tillsammans.

881
00:41:58,360 --> 00:42:00,480
Kycklingen är perfekt tillagad.

882
00:42:00,480 --> 00:42:01,600
Argh! Inga!

883
00:42:01,600 --> 00:42:04,480
Släpp ett par. Jag äter dem senare.
Lägg den på tallriken.

884
00:42:04,480 --> 00:42:08,560
Det här är min första gång någonsin
faktiskt tävlar om immunitet.

885
00:42:08,560 --> 00:42:11,760
Förhoppningsvis räcker den smaken
för att trycka den över kanten.

886
00:42:14,880 --> 00:42:16,640
SNEZ: Åh. Decky!

887
00:42:16,640 --> 00:42:19,160
Åh, det är en bra färg.

888
00:42:19,160 --> 00:42:21,440
Vacker. Tiden är nästan ute.

889
00:42:21,440 --> 00:42:23,760
Jag tar ut mina eclairs ur ugnen.

890
00:42:23,760 --> 00:42:25,120
De är bra. De har jobbat.

891
00:42:25,120 --> 00:42:26,720
Nu måste jag bara ta upp det här
tillsammans.

892
00:42:27,840 --> 00:42:30,720
Jag har
den där vackra hummerfyllningen,

893
00:42:30,720 --> 00:42:32,720
locket doppat i den där majonnäsen.

894
00:42:32,720 --> 00:42:35,320
Jag toppar den med fänkålsblad,
limeskal.

895
00:42:37,000 --> 00:42:39,920
Sedan använder jag hummerskelettet,

896
00:42:39,920 --> 00:42:42,480
huvudet och svansen att lägga till
den där teatern

897
00:42:42,480 --> 00:42:43,680
av denna virala grabrätt.

898
00:42:46,400 --> 00:42:49,320
Jag kom på konceptet
i början av denna utmaning.

899
00:42:49,320 --> 00:42:50,960
Allt handlade om balans,

900
00:42:50,960 --> 00:42:54,640
men jag gjorde inte tillräckligt med ravioli
att faktiskt smaka på allt tillsammans.

901
00:42:55,720 --> 00:42:57,680
Jag är nöjd med hur det ser ut.

902
00:42:57,680 --> 00:42:58,920
Jag har min consomme i en kanna

903
00:42:58,920 --> 00:43:01,000
som jag ska hälla
inför domarna,

904
00:43:01,000 --> 00:43:03,720
och avsluta sedan med
lite garnering.

905
00:43:03,720 --> 00:43:06,720
Ge oss en vinnande kombination på 10...

906
00:43:06,720 --> 00:43:10,040
ALLA: Nio, åtta, sju,

907
00:43:10,040 --> 00:43:14,080
sex, fem, fyra, tre,

908
00:43:14,080 --> 00:43:15,760
två, en!

909
00:43:15,760 --> 00:43:17,400
(HEBAR)

910
00:43:20,080 --> 00:43:22,760
Mycket trevligt! Jag gillar dig.

911
00:43:22,760 --> 00:43:24,440
Bra jobbat, bror.

912
00:43:24,440 --> 00:43:25,960
Bra grejer.

913
00:43:31,560 --> 00:43:34,000
I den andra omgången av striden
för immunitet,

914
00:43:34,000 --> 00:43:36,840
vi bad dig skapa en mash-up
att komma ihåg.

915
00:43:36,840 --> 00:43:38,720
Först ut, Declan.

916
00:43:44,640 --> 00:43:46,520
POH: Oooh!

917
00:43:46,520 --> 00:43:49,440
Jag ser vad du har gjort där.

918
00:43:49,440 --> 00:43:52,040
Vad är dina två saker
att du mosade upp?

919
00:43:52,040 --> 00:43:55,600
Så jag har choklad-eclairs
och hummerrullar.

920
00:43:57,160 --> 00:43:59,520
My Lobby-Lair, en hummer-eclair.

921
00:44:19,600 --> 00:44:20,960
Declanera...

922
00:44:20,960 --> 00:44:24,640
..den där rätten ser ut som en miljon dollar.

923
00:44:24,640 --> 00:44:27,240
Och jag älskade det faktiskt.

924
00:44:29,400 --> 00:44:32,000
Något om lättheten i
den där basen

925
00:44:32,000 --> 00:44:35,240
och luftigheten
som verkligen låter skaldjuren sjunga.

926
00:44:36,800 --> 00:44:39,880
Jag tror att det faktiskt kan vara en
överlägsen version av en hummerrulle.

927
00:44:41,160 --> 00:44:44,400
Jag trodde att eclairen var det
ett perfekt fordon

928
00:44:44,400 --> 00:44:45,520
för hummern

929
00:44:45,520 --> 00:44:47,640
eftersom du vet i normal hummer
rullar,

930
00:44:47,640 --> 00:44:49,000
de tenderar att liksom sippra ut.

931
00:44:49,000 --> 00:44:50,680
Och det faktum att
du har den här lilla håligheten

932
00:44:50,680 --> 00:44:53,520
där inne var så perfekt.

933
00:44:53,520 --> 00:44:54,920
Tack.

934
00:44:54,920 --> 00:44:57,880
Jag grävde verkligen hur,
För det första behandlade du hummern

935
00:44:57,880 --> 00:44:59,840
och du ångade in det
alla dessa aromer.

936
00:44:59,840 --> 00:45:01,520
De kommer igenom.

937
00:45:01,520 --> 00:45:05,560
Som vansinnigt generös mängd
av hummer i den rullen också.

938
00:45:05,560 --> 00:45:07,960
Dillen nynnade i det hela.

939
00:45:07,960 --> 00:45:10,960
Smakmässigt - 10 av 10,
bror. Bra gjort.

940
00:45:10,960 --> 00:45:13,240
(APPLÅDER)

941
00:45:17,720 --> 00:45:19,400
Nästa, Jamie.

942
00:45:25,160 --> 00:45:26,840
Åh, här är han.

943
00:45:28,200 --> 00:45:29,240
Okej, jag ska bara...

944
00:45:32,240 --> 00:45:33,680
Vilka är de två rätterna?

945
00:45:33,680 --> 00:45:37,320
Koreansk stekt kyckling, tacos. Bam!

946
00:45:37,320 --> 00:45:39,880
(SKRATT)

947
00:45:39,880 --> 00:45:42,400
Öh, blå majs masa tortilla.

948
00:45:42,400 --> 00:45:44,480
Um, några dubbelstekta
Koreansk stekt kyckling.

949
00:45:44,480 --> 00:45:46,440
Fint och krispigt.
Liten salsa fresca,

950
00:45:46,440 --> 00:45:49,040
vilket faktiskt är
en tomat och lök kimchi.

951
00:45:50,480 --> 00:45:52,240
Och du har lite guacamole,

952
00:45:52,240 --> 00:45:54,160
som egentligen är edamame-kräm
på sidan.

953
00:45:56,240 --> 00:45:57,720
Åh.

954
00:46:11,240 --> 00:46:13,880
Jamie, kan du le, snälla?

955
00:46:13,880 --> 00:46:16,200
Tack. För jag ska ge
du en komplimang.

956
00:46:16,200 --> 00:46:17,680
Åh, vackert.

957
00:46:17,680 --> 00:46:20,880
Du har gjort ett utmärkt jobb
när det gäller smaker,

958
00:46:20,880 --> 00:46:25,040
texturer, färger
och lukt - otroligt.

959
00:46:25,040 --> 00:46:27,600
Din kimchi tycker jag är superb.

960
00:46:27,600 --> 00:46:29,760
Och jag kan se mängden
av pepparpasta

961
00:46:29,760 --> 00:46:32,080
du har lyckats lägga in försiktigt.

962
00:46:32,080 --> 00:46:33,880
Inte bara för färgerna,

963
00:46:33,880 --> 00:46:36,000
men du kan se färgen bakom

964
00:46:36,000 --> 00:46:38,000
vilket är en explosion i munnen.

965
00:46:38,000 --> 00:46:40,480
Den där kycklingen, den är sublim.

966
00:46:40,480 --> 00:46:43,040
Titta på den saken. Det är så krispigt.

967
00:46:43,040 --> 00:46:46,920
Den har en liten svängning
av chilin där.

968
00:46:46,920 --> 00:46:49,360
Det är riktigt bra tillagat också.

969
00:46:49,360 --> 00:46:53,560
Det enda jag trodde kunde ha
varit bättre

970
00:46:53,560 --> 00:46:56,160
är att smaka och gå,
"Korea."

971
00:46:56,160 --> 00:46:57,520
OK.

972
00:46:57,520 --> 00:47:00,600
Det var fortfarande som
lite mexikanskt.

973
00:47:00,600 --> 00:47:02,720
Jag tror att du verkligen kunde ha gjort,
som,

974
00:47:02,720 --> 00:47:04,440
en massa mer snålhet där inne.

975
00:47:04,440 --> 00:47:05,800
Har du träffat korten?

976
00:47:05,800 --> 00:47:07,520
Jag tror du har träffat kort,

977
00:47:07,520 --> 00:47:09,600
men, liksom, du har inte dansat ner
wicket

978
00:47:09,600 --> 00:47:11,920
och bara slå tillbaka den
bowlarens huvud för sex.

979
00:47:13,000 --> 00:47:15,000
Det skulle han få.
Bra mash-up.

980
00:47:15,000 --> 00:47:16,360
det gör jag. 100 %.

981
00:47:17,760 --> 00:47:19,560
Andre.

982
00:47:19,560 --> 00:47:22,320
(APPLÅDER)

983
00:47:22,320 --> 00:47:25,560
Jag kom på det här konceptet kl
början på kocken...

984
00:47:25,560 --> 00:47:29,040
..en Capresesallad mosad i
en pasta,

985
00:47:29,040 --> 00:47:31,560
mosade till en söt maträtt.

986
00:47:31,560 --> 00:47:34,480
Fick inte smaka.
Vet inte ens om det balanserar.

987
00:47:34,480 --> 00:47:35,680
Vet inte ens

988
00:47:35,680 --> 00:47:38,000
om domarna går
att förstå vad maträtten är.

989
00:47:39,240 --> 00:47:42,400
Ja, jag är orolig. jag är...
Jag är orolig.

990
00:47:50,760 --> 00:47:52,360
SOFIA: Andre, vad är din maträtt?

991
00:47:52,360 --> 00:47:57,160
En capresesallad mosad till en pasta,
mosad till en söt...

992
00:48:00,520 --> 00:48:02,880
Detta är en söt basilika vaniljsås
där inne.

993
00:48:02,880 --> 00:48:04,440
Så det är en efterrätt?

994
00:48:04,440 --> 00:48:06,400
Lite kolumn A, kolumn B.

995
00:48:24,440 --> 00:48:27,680
Jag älskar consommen
och basilikan tillsammans.

996
00:48:27,680 --> 00:48:30,400
Det är så fräscht, så vackert.

997
00:48:30,400 --> 00:48:34,040
Den sjunger om Capresesallad.

998
00:48:34,040 --> 00:48:36,880
Sedan fyllningen -
detta är clinchern.

999
00:48:36,880 --> 00:48:39,120
Som, hur ska han få det
den söta basilikafyllningen,

1000
00:48:39,120 --> 00:48:41,320
som är inslagen i pasta,

1001
00:48:41,320 --> 00:48:43,240
att verkligen hänga runt

1002
00:48:43,240 --> 00:48:47,640
och bli kompisar med den capresen
buljong i salladsstil?

1003
00:48:49,880 --> 00:48:52,320
Det är... Det utmanar mig verkligen.

1004
00:48:54,560 --> 00:48:56,560
Jag kan definitivt se
vart du ska.

1005
00:48:56,560 --> 00:49:00,080
Men för mig finns det fortfarande liknande
lite av en barriär mellan de två.

1006
00:49:00,080 --> 00:49:01,600
Jag älskar konceptet.

1007
00:49:01,600 --> 00:49:04,480
Jag älskar hur utmanande din mat är.

1008
00:49:04,480 --> 00:49:06,720
Um, är det läckert? Ja.

1009
00:49:06,720 --> 00:49:09,240
Skulle jag beställa den igen?

1010
00:49:09,240 --> 00:49:10,880
Kanske.

1011
00:49:10,880 --> 00:49:12,880
(skrattar högt)

1012
00:49:12,880 --> 00:49:16,280
För mig tycker jag en bra mash-up
får mig att säga "A-ha!"

1013
00:49:16,280 --> 00:49:18,280
Och med detta finns det lite av
ett frågetecken.

1014
00:49:18,280 --> 00:49:19,680
Det är mer som ett "va?"

1015
00:49:19,680 --> 00:49:22,600
Jag tror att jag skulle ha velat att du gjorde det
har verkligen fördubblats

1016
00:49:22,600 --> 00:49:26,200
med något som har en annan
desserty element till det.

1017
00:49:26,200 --> 00:49:28,520
Kanske finns det lite ricotta
eller lite honung någonstans.

1018
00:49:28,520 --> 00:49:30,160
Och, ja, jag bara, jag...

1019
00:49:30,160 --> 00:49:31,400
Jag tror att det måste vara riktigt uppenbart

1020
00:49:31,400 --> 00:49:34,040
för att det skulle ha varit
en fullständig framgång

1021
00:49:34,040 --> 00:49:35,640
och det får mig att tänka,

1022
00:49:35,640 --> 00:49:37,320
men det är inte helt självklart.

1023
00:49:37,320 --> 00:49:38,800
Tack, Andre.
Tack.

1024
00:49:38,800 --> 00:49:40,440
Jag gillade verkligen den provningen.

1025
00:49:40,440 --> 00:49:42,720
Tack.
(skrattar)

1026
00:49:48,640 --> 00:49:51,320
Vi skickade dig ett monster
en utmaning idag.

1027
00:49:51,320 --> 00:49:55,080
Ni tog med oss alla tre
något helt annat...

1028
00:49:56,720 --> 00:49:59,120
..som fattade vårt beslut
riktigt knepigt.

1029
00:50:01,120 --> 00:50:05,200
Vinnaren idag gav oss inte bara
ett smakrikt foder,

1030
00:50:05,200 --> 00:50:08,400
men fick oss helt sålda
på deras koncept.

1031
00:50:10,680 --> 00:50:13,320
Och den hade ett roligt namn.

1032
00:50:14,720 --> 00:50:17,440
Lobby-Lair för vinsten, Deckers!

1033
00:50:17,440 --> 00:50:19,120
(HEBAR)

1034
00:50:23,120 --> 00:50:25,960
Det är inte lätt att vinna immunitet
i denna tävling,

1035
00:50:25,960 --> 00:50:27,560
men jag har gjort det idag.

1036
00:50:27,560 --> 00:50:28,960
Mitt hjärta rasar.

1037
00:50:28,960 --> 00:50:31,200
Jag är så glad
och du går säkert

1038
00:50:31,200 --> 00:50:33,880
att se Lobby-Lairen
i framtiden.

1039
00:50:33,880 --> 00:50:36,480
ANNONSER: Söndag kväll på
MasterChef Australien...

1040
00:50:36,480 --> 00:50:39,760
Snälla ge upp det för Andy Cooks!

1041
00:50:40,800 --> 00:50:45,520
..med en kombinerad
efter över 10 miljoner,

1042
00:50:45,520 --> 00:50:49,080
han är en bona fide viral superstjärna.

1043
00:50:49,080 --> 00:50:51,360
ANDY: Andy är han här
för att visa en trend.

1044
00:50:52,400 --> 00:50:54,280
JEAN-CHRISTOPHE: Åh, ja, ja!

1045
00:50:58,000 --> 00:51:00,320
Ost, Louise!

1046
00:51:00,320 --> 00:51:02,320
Wow.

1047
00:51:02,320 --> 00:51:06,560
Det är en eliminering
för rekordböckerna.

1048
00:51:06,560 --> 00:51:08,040
Och nästa vecka...

1049
00:51:10,040 --> 00:51:12,840
..en helt ny utmaning

1050
00:51:12,840 --> 00:51:16,720
ger en skvätt MasterChef-magi.

1051
00:51:18,800 --> 00:51:20,800
Bildtexter av Red Bee Media