1
00:00:45,754 --> 00:00:49,966
祝陛下胃口好
2
00:01:13,990 --> 00:01:15,658
易宪
朝鲜国王
3
00:01:16,618 --> 00:01:17,952
对于延迟，我深表歉意。
4
00:01:18,912 --> 00:01:22,290
我们终于要开始比赛了。
5
00:01:23,291 --> 00:01:24,793
第一道菜的主题是……
6
00:01:24,876 --> 00:01:25,752
马英秀、EOM BONG-SIK
7
00:01:25,835 --> 00:01:26,669
唐柏龙、亚飞秀、孔文丽
8
00:01:29,631 --> 00:01:31,090
Mu 表示“不存在”，yuk 表示“肉”。
9
00:01:32,258 --> 00:01:34,636
这是一道荤菜
这是以前从未见过的。
10
00:01:42,352 --> 00:01:45,313
你现在可以开始做饭了。
11
00:02:00,662 --> 00:02:03,873
开始做我们的第一道菜吧
麻辣galbijjim红烧排骨。
12
00:02:03,957 --> 00:02:04,916
-是的。
-是的。
13
00:02:05,500 --> 00:02:07,585
-让我们开始煮鸡肉丁吧。
-好的。
14
00:02:22,016 --> 00:02:23,518
{\an8}-Gil-geum。
-是的。
15
00:02:23,601 --> 00:02:24,936
{\an8}-做饭模拟。
-好的。
16
00:02:44,998 --> 00:02:47,167
什么？是二对一吗？
17
00:02:47,250 --> 00:02:49,252
主菜是两个人做的吗？
18
00:02:49,335 --> 00:02:50,587
他们在做什么？
19
00:02:51,212 --> 00:02:52,380
所以这就是他们的计划？
20
00:03:20,575 --> 00:03:21,784
煮伊姆。
21
00:03:26,289 --> 00:03:27,832
——雅飞修。
-是的。
22
00:03:32,086 --> 00:03:35,048
什么？第一轮的厨师
是亚飞修吗？
23
00:03:35,632 --> 00:03:36,758
他们在想什么？
24
00:03:44,599 --> 00:03:47,602
她正在泡鸡肉
盐、醋和蜂蜜。
25
00:03:47,685 --> 00:03:50,521
她正在使肉变嫩。
26
00:03:50,605 --> 00:03:51,981
她在做什么？
27
00:03:52,065 --> 00:03:53,066
炒鸡？
28
00:03:57,278 --> 00:03:58,238
让我们集中注意力。
29
00:03:59,030 --> 00:04:00,031
我们把肉煮一下。
30
00:04:04,077 --> 00:04:06,621
只是红烧小排？
31
00:04:07,455 --> 00:04:11,209
是不是我对她期望太高了？
32
00:04:11,960 --> 00:04:14,295
我要开始做饭了
当肉调味时。
33
00:04:14,379 --> 00:04:15,505
那会是什么时候呢？
34
00:04:15,588 --> 00:04:16,714
半小时后。
35
00:04:17,298 --> 00:04:18,132
很好。
36
00:04:27,684 --> 00:04:30,019
-库克·曼？
-我很久以前就完成了。
37
00:04:31,104 --> 00:04:32,772
{\an8}煎锅也已加热并准备就绪。
38
00:04:32,855 --> 00:04:33,690
{\an8}好。
39
00:04:34,274 --> 00:04:37,277
{\an8}-给我gochugaru，辣椒粉。
-Cook Sim，gochogaru？
40
00:04:37,360 --> 00:04:40,029
嗯，你看……
41
00:04:40,113 --> 00:04:42,282
库克敏正在 Saongwon 寻找它，
皇家膳食办公室。
42
00:04:42,365 --> 00:04:45,285
-什么？
-他现在应该已经到了。
43
00:04:45,368 --> 00:04:46,327
什么……
44
00:04:49,706 --> 00:04:50,540
他在这里。
45
00:04:51,916 --> 00:04:53,042
我有坏消息。
46
00:04:53,126 --> 00:04:54,335
你为何两手空空？
47
00:04:54,419 --> 00:04:56,796
gochogaru消失了。
48
00:04:56,879 --> 00:04:58,423
-什么？
-什么？
49
00:04:58,506 --> 00:04:59,966
你在说什么？
50
00:05:00,049 --> 00:05:02,760
我们把它安全地存放在 Saongwon。
它去哪儿了？
51
00:05:02,844 --> 00:05:04,012
你到处都找过吗？
52
00:05:04,095 --> 00:05:06,514
是的。我找遍了每一个角落。
53
00:05:06,597 --> 00:05:08,766
gochojang 和 gochogaru 都消失了。
54
00:05:08,850 --> 00:05:12,186
到底发生了什么？
比赛才刚刚开始！
55
00:05:12,270 --> 00:05:13,896
你事先没有检查过吗？
56
00:05:13,980 --> 00:05:15,523
昨晚就在那里。
57
00:05:17,692 --> 00:05:19,068
这不可能。
58
00:05:19,152 --> 00:05:20,403
我完蛋了。
59
00:05:21,779 --> 00:05:23,698
库克敏，你确定吗？
60
00:05:23,781 --> 00:05:24,866
是的。
61
00:05:24,949 --> 00:05:26,034
没时间做这个了。
62
00:05:26,117 --> 00:05:27,410
如果我们没有gochugaru，
63
00:05:27,493 --> 00:05:29,037
-我们得换菜了。
-什么？
64
00:05:29,120 --> 00:05:31,622
现在我们要怎么换菜呢？
65
00:05:31,706 --> 00:05:34,375
我们来炖排骨吧
在酱油中。
66
00:05:34,459 --> 00:05:37,253
这对世界来说并不是新鲜的肉类菜肴。
67
00:05:42,467 --> 00:05:44,802
我必须准备一道荤菜
他们以前从未见过。
68
00:05:46,262 --> 00:05:47,263
带有短排骨。
69
00:05:49,557 --> 00:05:51,142
这个时代不存在的品味。
70
00:05:56,647 --> 00:05:57,774
是的。
71
00:05:57,857 --> 00:05:59,108
就是这样。
72
00:06:00,443 --> 00:06:01,903
大家按照我说的做。
73
00:06:01,986 --> 00:06:04,197
这里有用米酿造的野葡萄酒
就在桑源吧？
74
00:06:04,280 --> 00:06:06,074
-是的，有。
-我现在就去拿吗？
75
00:06:06,157 --> 00:06:07,700
-是的。匆忙。
-当然。
76
00:06:08,701 --> 00:06:09,827
-然后……
-为什么我们需要那个？
77
00:06:09,911 --> 00:06:12,080
我需要的不仅仅是野葡萄米酒
78
00:06:12,163 --> 00:06:13,831
创造真正的味道
勃艮第牛肉。
79
00:06:13,915 --> 00:06:15,583
需要培根的味道。
80
00:06:15,666 --> 00:06:17,752
煮Eom，请拿点猪油
81
00:06:17,835 --> 00:06:20,129
-然后用它涂在煎锅上。
-好的。
82
00:06:20,213 --> 00:06:21,380
进而…
83
00:06:21,464 --> 00:06:23,382
{\an8}我也需要 mirepoix 的香气。
84
00:06:23,466 --> 00:06:26,135
{\an8}而不是洋葱、胡萝卜和芹菜……
85
00:06:27,261 --> 00:06:30,348
库克·曼格，请切碎
Pyogo 蘑菇、萝卜和南瓜。
86
00:06:30,431 --> 00:06:31,307
好的。
87
00:06:31,390 --> 00:06:32,725
吉金，沥干肉。
88
00:06:32,809 --> 00:06:33,726
好的。
89
00:06:50,326 --> 00:06:51,786
-吉今，给我一碗水。
-好的。
90
00:06:51,869 --> 00:06:54,872
-然后将锅中的水沥干。
-好的。
91
00:06:54,956 --> 00:06:57,625
这是我现在能做的最好的事情。
92
00:07:26,446 --> 00:07:28,739
-这是酒。
-好的。
93
00:07:33,494 --> 00:07:35,163
-让我们来看看。
-先检查一下。
94
00:07:37,665 --> 00:07:38,541
伟大的。
95
00:07:47,133 --> 00:07:48,259
杰桑大王子
SAONGWON 院长
96
00:07:48,342 --> 00:07:49,552
这么多？
97
00:07:50,636 --> 00:07:51,971
全部倒进去。
98
00:07:52,054 --> 00:07:53,764
-全部？
-全部。
99
00:07:55,558 --> 00:07:56,684
野生葡萄米酒
100
00:08:01,397 --> 00:08:02,565
这香气。
101
00:08:04,442 --> 00:08:05,610
-天哪。
-天哪。
102
00:08:05,693 --> 00:08:07,528
这绝对是酒的香气。
103
00:08:08,446 --> 00:08:11,491
米饭和酒的混合物。
104
00:08:12,158 --> 00:08:14,952
她正在酒煮肉。
她能做什么？
105
00:08:15,036 --> 00:08:16,704
这很奇怪。
106
00:08:17,288 --> 00:08:19,207
而不是加一点酒
为了去除肉腥味，
107
00:08:19,290 --> 00:08:22,460
她把所有的肉都泡在里面了。
108
00:08:24,712 --> 00:08:26,631
-还有剩下的吗？
-是的。
109
00:08:26,714 --> 00:08:28,633
他们看起来很焦虑。
110
00:08:28,716 --> 00:08:29,967
不管是什么，
111
00:08:30,051 --> 00:08:34,013
这肯定是一道荤菜
前所未见的世界。
112
00:08:34,096 --> 00:08:37,892
无论他们如何努力，
他们赢不了。
113
00:08:37,975 --> 00:08:40,102
我们会赢
114
00:08:40,686 --> 00:08:41,604
因为……
115
00:08:45,691 --> 00:08:47,109
我有这个。
116
00:08:47,777 --> 00:08:49,070
这里。
117
00:08:49,862 --> 00:08:51,322
你刚才放了什么？
118
00:08:52,073 --> 00:08:53,032
它被称为花束加尼。
119
00:08:53,115 --> 00:08:55,660
这是法国香草包，
我做了朝鲜版本。
120
00:08:55,743 --> 00:08:57,787
哦，桶加利。
121
00:09:00,957 --> 00:09:03,376
我们很好。现在我们让它慢炖。
122
00:09:03,459 --> 00:09:05,336
需要多长时间？
123
00:09:08,881 --> 00:09:10,091
一个小时？
124
00:09:10,633 --> 00:09:12,176
半个sijin。
125
00:09:12,260 --> 00:09:14,637
-我们轮流看火。
-轮流，我的脚。
126
00:09:14,720 --> 00:09:16,347
煮是我的专长，
127
00:09:16,430 --> 00:09:18,349
所以我会确保它不会燃烧。
128
00:09:18,432 --> 00:09:19,308
好的。
129
00:09:19,850 --> 00:09:22,395
这道菜我们应该怎么称呼呢？
130
00:09:22,478 --> 00:09:24,480
是红烧的，但是……
131
00:09:24,564 --> 00:09:26,566
既然是混合的
朝鲜风格的galbijjim
132
00:09:26,649 --> 00:09:29,151
以及西式烹饪技术……
133
00:09:30,903 --> 00:09:34,657
也许是勃艮第牛肉galbijjim
野葡萄酒焖？
134
00:09:34,740 --> 00:09:35,992
那是什么？
135
00:09:36,075 --> 00:09:38,369
她说胡言乱语galbijjim
野葡萄米酒焖。
136
00:09:38,452 --> 00:09:39,662
课程 N° 8 米酒牛肉勃艮第
137
00:09:43,624 --> 00:09:46,752
库克·延，
你到底在做什么？
138
00:09:46,836 --> 00:09:49,672
一锅酒煮肉？
139
00:09:49,755 --> 00:09:53,551
技能差距很大
与明代厨师相比。
140
00:09:54,260 --> 00:09:58,431
{\an8}看起来不太可能
她会压倒他们并获胜。
141
00:09:59,974 --> 00:10:01,309
韩民成
首席国务委员
142
00:10:01,392 --> 00:10:04,478
他们怀疑自己的技能
朝鲜厨师的。
143
00:10:14,238 --> 00:10:15,323
他说他们不匹配
144
00:10:15,406 --> 00:10:17,241
表彰明代最好的厨师
首先。
145
00:10:18,701 --> 00:10:19,952
然而，
146
00:10:20,036 --> 00:10:22,288
一道菜的真正价值
味道不一样
147
00:10:22,371 --> 00:10:24,707
但味道如何。
148
00:10:24,790 --> 00:10:27,960
最终，一切都归于平淡
达到卓越的口感。
149
00:10:29,545 --> 00:10:30,963
我们的厨师
150
00:10:31,547 --> 00:10:34,050
{\an8}众所周知拥有这些技能
朝鲜的一个guksamussang。
151
00:10:34,133 --> 00:10:36,135
{\an8}GUKSAMUSSANG：才华横溢的个人
在全国范围内都是无与伦比的
152
00:10:37,011 --> 00:10:39,138
我确信正如你所说。
153
00:10:41,766 --> 00:10:44,852
全部采用最优质的原料
几乎不够，
154
00:10:44,935 --> 00:10:47,897
但她却行事如此鲁莽。
155
00:10:48,939 --> 00:10:50,858
看看明朝的厨师。
156
00:10:50,941 --> 00:10:53,361
他们的刀功非同一般。
157
00:10:53,444 --> 00:10:55,196
我们将拭目以待。
158
00:10:55,946 --> 00:11:00,618
谁知道？酒浸过的肉
可能有特殊的品质。
159
00:11:06,165 --> 00:11:07,083
完成了。
160
00:11:07,667 --> 00:11:08,834
{\an8}我们来准备装饰吧。
161
00:11:08,918 --> 00:11:11,796
{\an8}煮Eom，请蒸南瓜。
162
00:11:11,879 --> 00:11:14,632
库克·曼，
请准备一些新鲜蔬菜。
163
00:11:15,216 --> 00:11:16,217
给你。
164
00:11:50,334 --> 00:11:51,252
那很重。
165
00:12:00,761 --> 00:12:03,597
好的。我们还需要 30 分钟。
166
00:12:03,681 --> 00:12:05,599
四分之一分钟内即可完成sijin。
167
00:12:06,183 --> 00:12:08,561
我们现在只需要等待吗？
168
00:12:08,644 --> 00:12:09,937
是的，库克·伊姆。
169
00:12:12,440 --> 00:12:16,068
你会检查一下盘子和餐具吗
万一它们有瑕疵？
170
00:12:16,152 --> 00:12:17,987
让我们开始摆桌子吧。
171
00:12:18,070 --> 00:12:19,113
-好的。
-好的。
172
00:12:35,296 --> 00:12:37,423
{\an8}Cook Maeng，你能把牛奶递给我吗？
173
00:12:37,506 --> 00:12:38,841
{\an8}牛奶。
174
00:12:38,924 --> 00:12:40,509
那是南瓜酱吗？
175
00:12:42,052 --> 00:12:43,137
这是南瓜泥。
176
00:12:43,220 --> 00:12:44,930
哦，万岁。
177
00:12:45,014 --> 00:12:45,931
-欢呼。
-菜泥。
178
00:13:11,373 --> 00:13:13,834
这是什么气味？太辣了。
179
00:13:15,085 --> 00:13:17,838
熟悉的味道
刺痛鼻子。
180
00:13:26,388 --> 00:13:27,306
不可能。
181
00:13:28,641 --> 00:13:31,268
它闻起来不像
明朝使用的典型辣椒。
182
00:13:34,980 --> 00:13:37,441
不，没有办法。
183
00:13:43,405 --> 00:13:44,698
-叔叔。
-是的。
184
00:13:46,158 --> 00:13:48,577
这种奇怪的熟悉的辛辣味是什么？
185
00:14:06,554 --> 00:14:07,721
不。
186
00:14:07,805 --> 00:14:09,390
最好不是。
187
00:14:10,432 --> 00:14:12,935
我会回去布置桌子。
188
00:14:13,602 --> 00:14:15,437
是的，让我们这样做。
189
00:14:20,734 --> 00:14:23,112
那酒看起来也很特别。
190
00:14:23,195 --> 00:14:24,154
那是什么？
191
00:14:24,238 --> 00:14:28,242
这不是传说中的吗
曲阜家酒？
192
00:14:28,325 --> 00:14:31,495
你说的酒只是
曲阜家族传承？
193
00:14:32,246 --> 00:14:35,875
明朝厨师在行动
确实是令人印象深刻的景象。
194
00:14:36,584 --> 00:14:40,087
然而，我不认为那是
世界上从未见过的荤菜。
195
00:14:42,381 --> 00:14:46,635
不知道雅飞修在准备什么，
196
00:14:46,719 --> 00:14:49,638
但我确信这是一道菜
这是世界前所未见的。
197
00:14:49,722 --> 00:14:51,682
更不用说酒了
孔文丽已经准备好了，
198
00:14:51,765 --> 00:14:54,351
这也是独一无二的。
199
00:14:55,102 --> 00:14:56,562
孔文丽？
200
00:15:00,941 --> 00:15:02,192
他自称是孔子的后裔。
201
00:15:02,276 --> 00:15:04,820
孔文丽给您倒酒
202
00:15:04,904 --> 00:15:08,866
你以前从未尝过，
称为曲阜家酒，
203
00:15:09,450 --> 00:15:10,534
旁边喝。
204
00:15:11,118 --> 00:15:12,578
独一无二的酒
205
00:15:13,162 --> 00:15:14,496
由孔子后裔担任
206
00:15:15,080 --> 00:15:16,582
叫曲阜家酒？
207
00:15:23,047 --> 00:15:25,215
他说无论亚飞修做什么菜，
208
00:15:25,299 --> 00:15:28,177
这将是一款独一无二的酒
适合一道独一无二的菜肴。
209
00:15:28,260 --> 00:15:29,345
我非常期待。
210
00:15:48,197 --> 00:15:50,741
-库克妍，让我来吧。
-哦，谢谢你。
211
00:15:50,824 --> 00:15:52,493
{\an8}请将其放在煎锅上
这样我就可以点燃它。
212
00:15:52,576 --> 00:15:53,410
{\an8}好吧。
213
00:15:53,494 --> 00:15:54,662
{\an8}FLAMBÉ：在食物中添加酒精
并快速将其烧掉
214
00:15:55,329 --> 00:15:58,332
库克·孟,
你能在这儿放点酱汁吗？
215
00:15:58,415 --> 00:16:00,668
-“酱汁”是指调味料。
-完全正确。
216
00:16:36,537 --> 00:16:37,746
多么迷人啊。
217
00:17:19,455 --> 00:17:22,958
一道菜完成
厨师的最后一步。
218
00:17:26,128 --> 00:17:28,589
在勃艮第酒上面
味道浓郁…
219
00:17:32,176 --> 00:17:35,345
添加爆米花
赋予其松脆的质感。
220
00:17:37,765 --> 00:17:40,350
一朵花是由黄瓜制成的。
221
00:17:40,851 --> 00:17:43,896
在上面添加南瓜泥
会添加微妙的甜味。
222
00:17:45,230 --> 00:17:47,733
然后是鸡肉丁
小心地放在中间。
223
00:17:54,531 --> 00:17:58,619
这样就完成了肉类菜肴
世界从未见过。
224
00:17:59,203 --> 00:18:02,247
最后淋上香
嫩绿蔬菜使这道菜更加完美。
225
00:18:07,211 --> 00:18:08,337
时间到了。
226
00:18:08,921 --> 00:18:11,840
厨师们要走开
从车站。
227
00:18:35,572 --> 00:18:38,659
品尝时间到了。
228
00:18:41,203 --> 00:18:42,287
当你品尝完食物后，
229
00:18:42,371 --> 00:18:45,999
我们将为您提供
用纸、墨水和毛笔。
230
00:18:46,083 --> 00:18:49,086
请评价一下其他国家的菜肴，
最高分是十。
231
00:18:52,297 --> 00:18:55,175
首先，您将品尝这道菜
朝鲜厨师做的。
232
00:20:32,105 --> 00:20:35,275
当肉接触到舌头的那一刻，
它消失了，就像正在融化一样。
233
00:20:35,359 --> 00:20:37,569
这是一道非常嫩的菜
我以前从未尝过。
234
00:20:38,070 --> 00:20:39,821
这道菜叫什么名字？
235
00:20:40,447 --> 00:20:41,657
这道菜名叫
236
00:20:41,740 --> 00:20:44,743
勃艮第牛肉
野葡萄米酒焖。
237
00:20:45,327 --> 00:20:47,120
这是一道传统的法式炖菜。
238
00:20:47,204 --> 00:20:50,040
我们红烧顶级小排
长期泡在野葡萄米酒中
239
00:20:50,123 --> 00:20:54,294
增添浓郁的味道
并使其成为朝鲜风格galbijjim。
240
00:20:54,878 --> 00:20:56,171
“坚强的自己”galbi？
241
00:20:58,006 --> 00:21:00,384
牛肉堡打哈欠
野葡萄米酒焖？
242
00:21:17,192 --> 00:21:18,860
他说肉
不仅在嘴里融化，
243
00:21:18,944 --> 00:21:21,071
但还具有甜美的果香。
244
00:21:22,239 --> 00:21:23,323
真的很好吃。
245
00:21:24,199 --> 00:21:25,909
浓郁的味道和香气
野生葡萄米酒
246
00:21:25,993 --> 00:21:29,079
留在我嘴里，
但我没有尝到酒的味道。
247
00:21:30,080 --> 00:21:31,039
这是为什么？
248
00:21:31,707 --> 00:21:36,128
酒中的酒精含量
随着肉的炖煮而蒸发。
249
00:21:36,211 --> 00:21:37,713
更不用说火焰了。
250
00:21:37,796 --> 00:21:38,755
梅花湾？
251
00:21:40,007 --> 00:21:42,301
哦，这叫“火焰”。
252
00:21:42,384 --> 00:21:45,345
你看到火焰是如何燃烧的
而且更早消亡了，对吗？
253
00:21:45,429 --> 00:21:47,806
——烧掉了剩下的酒精——
-“我们很酷”？
254
00:21:47,889 --> 00:21:51,727
不，所以……它去掉了酒味。
255
00:21:53,562 --> 00:21:55,188
确实令人印象深刻。
256
00:21:56,898 --> 00:22:00,694
它具有淡淡的清新香气，
257
00:22:00,777 --> 00:22:03,989
而且肉很嫩
它在我嘴里融化了。
258
00:22:04,072 --> 00:22:06,116
你技术非常好。
259
00:22:06,742 --> 00:22:11,747
我确信明朝的厨师不多
可以做出这样的菜。
260
00:22:15,834 --> 00:22:17,419
他说情况可能是这样。
261
00:22:18,045 --> 00:22:20,005
肉的自然风味
262
00:22:20,088 --> 00:22:21,882
与细腻的香气相得益彰
野生葡萄。
263
00:22:21,965 --> 00:22:23,133
它确实是所有美食中最好的。
264
00:22:23,800 --> 00:22:24,760
谢谢。
265
00:22:35,228 --> 00:22:36,605
他说它仍然只是galbijjim，
266
00:22:36,688 --> 00:22:39,524
所以它不符合菜品的资格
世人从未见过。
267
00:22:42,194 --> 00:22:43,278
这是一道菜
268
00:22:43,779 --> 00:22:46,531
当前不存在。
269
00:22:47,115 --> 00:22:49,409
这意味着什么？
270
00:22:49,493 --> 00:22:51,119
这是一道家常菜
那将会发生
271
00:22:51,203 --> 00:22:53,955
几百年后
在法国乡村。
272
00:22:54,664 --> 00:22:55,916
还有，
273
00:22:55,999 --> 00:22:57,667
这是一个个人故事，
274
00:22:57,751 --> 00:23:00,212
但这道菜对我来说也不存在。
275
00:23:03,131 --> 00:23:04,174
这道菜
276
00:23:05,008 --> 00:23:08,553
是法国妈妈们常说的事
为他们的家人做好准备。
277
00:23:09,304 --> 00:23:12,349
每当我做这道菜时，
278
00:23:13,975 --> 00:23:17,896
我想象它的味道如何
如果我已故的母亲
279
00:23:19,147 --> 00:23:20,649
为我做的。
280
00:23:22,400 --> 00:23:23,443
因此，
281
00:23:24,694 --> 00:23:27,864
这个时代不存在这道菜
282
00:23:28,698 --> 00:23:31,034
而且它在其他任何地方都不存在
对我来说也是如此。
283
00:23:50,595 --> 00:23:52,889
接下来就请大家品尝一下这道菜
是明代厨师做的。
284
00:24:04,025 --> 00:24:05,986
这道菜是什么？
285
00:24:07,654 --> 00:24:11,992
我做了这个
今天第一次，大人。
286
00:24:20,041 --> 00:24:23,003
它是用鸡肉和坚果制成的，
所以她把它命名为“gyejeong”，
287
00:24:23,086 --> 00:24:25,130
佐以曲阜家酒。
288
00:24:25,213 --> 00:24:26,089
"桂亭"?
289
00:24:26,173 --> 00:24:28,592
该食物是后来推出的
在清朝。
290
00:24:28,675 --> 00:24:31,428
{\an8}什么是宫保鸡丁，
川菜，这里做什么？
291
00:24:32,012 --> 00:24:35,265
{\an8}不可能。她是gyejeong的创造者吗？
292
00:25:17,098 --> 00:25:19,476
辛辣又甜，
293
00:25:19,559 --> 00:25:21,061
甚至疯狂。
294
00:25:23,104 --> 00:25:24,731
非常强。
295
00:25:25,232 --> 00:25:26,650
这是什么？
296
00:25:44,501 --> 00:25:46,086
它非常潮湿。
297
00:25:47,170 --> 00:25:48,755
怎么样？
298
00:25:50,632 --> 00:25:53,051
我把鸡肉煮得刚刚好
299
00:25:53,134 --> 00:25:56,763
它已经完全煮熟了
不会失去水分。
300
00:25:59,307 --> 00:26:02,519
她说添加了花生
为了坚果味。
301
00:26:03,770 --> 00:26:07,440
你是如何创建的
这种浓烈的辣味？
302
00:26:12,654 --> 00:26:16,199
她说她加了秘制酱汁
加入鸡肉使其变辣。
303
00:26:16,283 --> 00:26:18,743
我想知道那个秘密酱汁是什么
304
00:26:19,327 --> 00:26:24,082
给你的菜
浓郁而迷人的辣味。
305
00:26:30,213 --> 00:26:34,050
干净而丰富的味道
曲阜家酒
306
00:26:34,134 --> 00:26:36,011
平衡辣味。
307
00:26:36,094 --> 00:26:39,139
我期待的酒也不少
世代相传。
308
00:26:44,019 --> 00:26:48,398
但是，你的是什么方式gyejeong
对世界来说是新的吗？
309
00:26:48,481 --> 00:26:50,358
很长一段时间以来，
310
00:26:50,442 --> 00:26:52,819
我们一直在吃类似的菜
在朝鲜称为鸡gangjeong。
311
00:26:57,324 --> 00:27:00,618
我亲自尝过那道菜。
312
00:27:00,702 --> 00:27:02,620
然而，我做的却不同。
313
00:27:09,336 --> 00:27:11,921
她使用了一种名为“layu"的红色油
这是世界前所未见的。
314
00:27:12,005 --> 00:27:14,424
一种叫“layu”的红油？
315
00:27:29,481 --> 00:27:32,233
他说亚飞修，
他创造了一种名为layu的新调味料，
316
00:27:32,317 --> 00:27:34,110
是明的骄傲。
317
00:27:41,910 --> 00:27:43,787
他说丝滑的红色
和细色layu
318
00:27:43,870 --> 00:27:46,122
是一种以前没有人尝过的东西。
319
00:27:47,332 --> 00:27:49,918
我确信她做到了
与我们的gochu，辣椒。
320
00:27:50,502 --> 00:27:52,212
即使她是天才，
321
00:27:52,295 --> 00:27:54,214
你无法制作layu没有gochu。
322
00:27:54,839 --> 00:27:55,757
我有坏消息。
323
00:27:55,840 --> 00:27:57,550
gochogaru都消失了。
324
00:27:58,134 --> 00:27:59,135
她是不是……
325
00:28:06,684 --> 00:28:08,561
他建议你做
现在就决定吧，陛下。
326
00:28:09,062 --> 00:28:10,146
让我们这样做。
327
00:28:11,231 --> 00:28:14,025
你觉得哪道菜比较特别？
328
00:28:15,235 --> 00:28:20,448
我很遗憾地说
我更喜欢亚飞修的鸡丁
329
00:28:20,532 --> 00:28:23,827
到朝鲜的红烧排骨。
330
00:28:23,910 --> 00:28:27,205
朝鲜的菜特别好吃，
331
00:28:27,288 --> 00:28:30,834
但很难相信
这个时代不存在这道菜，
332
00:28:30,917 --> 00:28:34,421
以及它背后的故事
也太个人化了。
333
00:28:37,715 --> 00:28:41,052
他说他不能给出高分
到朝鲜的galbijjim。
334
00:28:42,303 --> 00:28:45,140
然而，牛肉堡打哈欠
野葡萄酒焖
335
00:28:45,223 --> 00:28:48,852
肯定是在某种程度上做好了准备
直到现在才存在。
336
00:28:49,686 --> 00:28:50,562
因此，
337
00:28:50,645 --> 00:28:52,605
我无法给出高分
338
00:28:53,273 --> 00:28:55,358
到明朝的版本
鸡肉gangjeong。
339
00:29:09,748 --> 00:29:11,958
七
340
00:29:20,091 --> 00:29:21,468
四
341
00:29:48,203 --> 00:29:49,913
我会宣布结果
第一轮的。
342
00:29:53,625 --> 00:29:54,876
请稍等，陛下！
343
00:29:59,005 --> 00:29:59,923
它是什么？
344
00:30:01,925 --> 00:30:03,635
在宣布获奖者之前，
345
00:30:04,385 --> 00:30:06,429
请允许我尝尝小明做的菜。
346
00:30:15,980 --> 00:30:18,733
他问你的意图是什么
后面的请求。
347
00:30:19,692 --> 00:30:21,986
亚飞修的厨艺确实很棒，
348
00:30:22,070 --> 00:30:24,239
但我想检查一下
在最终判决之前。
349
00:30:25,406 --> 00:30:26,991
你怎么敢？需作出判断
350
00:30:27,075 --> 00:30:28,827
——陛下和首席特使。
-等等。
351
00:30:31,037 --> 00:30:32,163
余主任，对不起。
352
00:30:33,832 --> 00:30:37,085
您想检查什么？
353
00:30:38,461 --> 00:30:40,672
-一种成分，陛下。
-一种成分？
354
00:30:40,755 --> 00:30:44,008
我不确定
直到我尝到亚飞修的菜。
355
00:30:44,092 --> 00:30:48,555
你是说
她使用了违禁成分？
356
00:30:48,638 --> 00:30:50,723
请让我尝尝食物一次。
357
00:30:50,807 --> 00:30:52,016
请。
358
00:30:54,686 --> 00:30:56,396
他不会允许的！
359
00:31:21,337 --> 00:31:23,756
叔叔，你为什么要给她这个？
360
00:31:24,340 --> 00:31:27,343
白龙，你在做什么？
361
00:31:36,978 --> 00:31:38,771
任何烹饪比赛的结果
362
00:31:38,855 --> 00:31:40,690
- 归结为食物的味道。
-他对朝鲜菜很好奇
363
00:31:40,773 --> 00:31:42,483
并建议
他们品尝彼此的食物。
364
00:31:42,567 --> 00:31:45,153
白龙，这不是你能决定的。
退后一步！
365
00:31:45,236 --> 00:31:47,155
你不介意我们的厨师吗
366
00:31:47,238 --> 00:31:51,659
可能会受到嘲笑
这个小国的厨师？
367
00:31:53,995 --> 00:31:55,121
于导演.
368
00:31:55,204 --> 00:31:56,289
你应该坐下来。
369
00:31:56,372 --> 00:31:59,459
明朝的骄傲就靠于此。
370
00:31:59,542 --> 00:32:02,128
请您允许，陛下。
371
00:32:07,592 --> 00:32:11,262
来自两国的厨师
想要品尝彼此的食物。
372
00:32:11,346 --> 00:32:14,641
作为朝鲜国王，
我允许。
373
00:32:21,064 --> 00:32:23,358
他说他也同意了
作为首席特使
374
00:32:23,441 --> 00:32:25,193
伟大的明国。
375
00:32:45,296 --> 00:32:46,589
这个味道……
376
00:32:47,340 --> 00:32:50,218
香气、颜色和味道。
377
00:32:50,301 --> 00:32:52,553
它什么都不缺。
378
00:32:52,637 --> 00:32:54,389
这确实
379
00:32:55,390 --> 00:32:57,684
一道完美平衡的菜肴。
380
00:33:03,731 --> 00:33:07,318
这绝对是layu
用我们的gochu制作。
381
00:33:10,238 --> 00:33:11,990
你从哪里得到这种红油？
382
00:33:12,532 --> 00:33:14,367
是你带来的食材吗？
383
00:33:20,748 --> 00:33:21,791
雅飞修。
384
00:33:25,128 --> 00:33:27,714
-是吗？
-你从哪里得到的红色粉末？
385
00:33:31,509 --> 00:33:33,886
她说她得到了原料
通过朝鲜的合法手段。
386
00:33:35,680 --> 00:33:38,182
这是我们的gochugaru。
387
00:33:38,266 --> 00:33:41,060
我和厨师们挑选了gochu
并在阳光下晒干。
388
00:33:41,144 --> 00:33:42,729
我们倾注了全部心血来制作它。
389
00:33:44,147 --> 00:33:47,608
这是一种秘密成分
在第一轮比赛中发挥关键作用。
390
00:33:48,109 --> 00:33:50,278
你是怎么拿到它的？
391
00:33:54,282 --> 00:33:55,783
gochugaru和gochujang
392
00:33:55,867 --> 00:33:58,828
是秘密调味料
在比赛中非常重要。
393
00:33:59,412 --> 00:34:00,830
秘密调味料？
394
00:34:00,913 --> 00:34:03,124
那么她是在说红油
395
00:34:03,207 --> 00:34:05,293
是使用gocho制作的？
396
00:34:05,376 --> 00:34:08,337
明朝厨师是怎么得到这个的？
397
00:34:10,965 --> 00:34:12,008
阁下。
398
00:34:12,091 --> 00:34:13,551
我们可以听
厨师们怎么说
399
00:34:13,634 --> 00:34:16,262
在我们决定获胜者之后。
400
00:34:16,345 --> 00:34:19,348
我们现在就来做个判断吧。
401
00:34:21,184 --> 00:34:22,018
于导演.
402
00:34:23,269 --> 00:34:24,771
对于厨师来说，
403
00:34:25,396 --> 00:34:28,649
成分如文人画笔
和一把战士的剑。
404
00:34:29,525 --> 00:34:31,486
如果这件事发生在你身上，
405
00:34:32,028 --> 00:34:33,237
你会让它溜走吗？
406
00:34:39,619 --> 00:34:40,703
雅飞修。
407
00:34:41,496 --> 00:34:43,247
解释一下发生了什么。
408
00:34:43,331 --> 00:34:47,001
你偷了他们的成分吗？
409
00:34:47,085 --> 00:34:49,879
叔叔，我没有偷。
410
00:34:54,175 --> 00:34:57,011
她说她公平地得到了它
通过与花椒交换。
411
00:34:57,095 --> 00:34:58,346
你知道吗
412
00:34:58,429 --> 00:35:02,517
朝鲜的首席御厨
会在比赛中使用它吗？
413
00:35:03,684 --> 00:35:05,770
-嗯……
——雅飞修！
414
00:35:06,979 --> 00:35:11,192
你做了一个厨师不应该做的事。
415
00:35:11,275 --> 00:35:13,986
你偷了别人的原料，
416
00:35:14,070 --> 00:35:18,074
你没有告诉我这件事。
417
00:35:19,033 --> 00:35:21,619
你的阴谋诡计
418
00:35:21,702 --> 00:35:24,288
侮辱了我们伟大民族的名字，
以及本次比赛。
419
00:35:24,372 --> 00:35:27,083
作为一名厨师，我不能原谅你。
420
00:35:28,084 --> 00:35:29,043
叔叔…
421
00:35:29,961 --> 00:35:32,088
雅飞修做了什么
422
00:35:32,171 --> 00:35:34,465
厨师绝对不应该这样做。
423
00:35:41,264 --> 00:35:45,184
他说他将承认明朝的失败
第一轮比赛。
424
00:35:48,396 --> 00:35:49,605
唐白龙！
425
00:35:50,857 --> 00:35:52,859
余主任，维护你的尊严。
426
00:35:53,651 --> 00:35:55,653
看来我们有赢家了。
427
00:36:01,576 --> 00:36:02,994
你带来的厨师
428
00:36:03,077 --> 00:36:06,873
当然拥有无与伦比的技能。
429
00:36:06,956 --> 00:36:10,501
然而，无论技术多么高超
厨师可能是，
430
00:36:10,585 --> 00:36:12,336
一个人必须学习
431
00:36:13,462 --> 00:36:15,339
首先是做人的基本礼貌。
432
00:36:16,841 --> 00:36:18,217
你不同意吗？
433
00:36:23,931 --> 00:36:25,808
我很欣赏你所说的，
434
00:36:25,892 --> 00:36:28,394
但我想知道什么
是你从哪里得到这个的。
435
00:36:31,397 --> 00:36:34,317
第一轮的胜负已定。
436
00:36:34,400 --> 00:36:35,902
你赢了。
437
00:36:37,403 --> 00:36:39,197
-不，那不是--
-等等！
438
00:36:40,781 --> 00:36:42,450
我没有输。
439
00:36:43,367 --> 00:36:44,410
叔叔。
440
00:36:45,244 --> 00:36:46,412
我会证明
441
00:36:46,495 --> 00:36:49,707
我得到了红色粉末
通过合法途径。
442
00:36:50,333 --> 00:36:52,335
认输吧，雅飞修。
443
00:36:52,418 --> 00:36:55,880
-你偷了他们的成分。
-我没有！
444
00:37:06,933 --> 00:37:10,102
她说她得到了gochogaru
来自桑源。
445
00:37:11,270 --> 00:37:12,730
Saongwon？
446
00:37:14,148 --> 00:37:15,566
那是不可能的。
447
00:37:20,863 --> 00:37:22,907
送给她的人是……
448
00:37:31,415 --> 00:37:32,750
是他。
449
00:37:32,833 --> 00:37:34,752
什么？ WHO？
450
00:37:36,963 --> 00:37:38,798
杰桑大王子？
451
00:37:52,353 --> 00:37:53,271
叔叔。
452
00:37:53,938 --> 00:37:56,232
她在说什么？
453
00:37:56,315 --> 00:37:58,067
明厨说你给了她
454
00:37:58,150 --> 00:38:00,569
首席皇家厨师的食材
未经我的许可。
455
00:38:01,529 --> 00:38:02,697
她说的是真话吗？
456
00:38:18,796 --> 00:38:19,880
陛下。
457
00:38:19,964 --> 00:38:21,173
恕我直言，
458
00:38:21,757 --> 00:38:24,427
我不需要你的许可。
459
00:38:24,510 --> 00:38:27,638
当成分被接纳时
供皇家厨房使用，
460
00:38:27,722 --> 00:38:31,309
他们被检查，
只有我清理过的产品，
461
00:38:31,392 --> 00:38:33,519
桑原县长，
可以存储。
462
00:38:34,145 --> 00:38:35,396
你在说什么？
463
00:38:35,479 --> 00:38:36,939
我听说过
464
00:38:38,190 --> 00:38:42,111
首席皇家厨师正在使用
一些红色粉末和红色糊状物
465
00:38:42,194 --> 00:38:45,323
在皇家厨房里
未经适当批准。
466
00:38:45,406 --> 00:38:46,449
这就是为什么
467
00:38:47,116 --> 00:38:49,327
我把它们全部扔掉了。
468
00:38:51,329 --> 00:38:55,291
为了健康和福祉
王室至高无上。
469
00:38:57,460 --> 00:38:59,337
所以你没有给明厨子？
470
00:38:59,420 --> 00:39:02,798
你可以说我做到了。我让她拿了。
471
00:39:02,882 --> 00:39:04,258
我做到了。
472
00:39:04,342 --> 00:39:08,054
她主动提出交换
一些有价值的明朝花椒。
473
00:39:08,137 --> 00:39:10,723
我认为这次交易对我们有利
474
00:39:10,806 --> 00:39:13,476
所以我允许她采取
她需要多少就多少。
475
00:39:14,685 --> 00:39:18,064
首席皇家厨师，
如果你提前告诉我的话
476
00:39:18,147 --> 00:39:20,524
我不会把它扔掉的。
477
00:39:20,608 --> 00:39:22,193
真丢脸。
478
00:39:30,451 --> 00:39:34,789
看来阁下
杰桑大王子犯了一个错误。
479
00:39:41,420 --> 00:39:45,091
他说既然雅飞修没有错，
应该公布分数。
480
00:39:48,135 --> 00:39:49,512
雅飞修。
481
00:39:50,346 --> 00:39:52,556
你还不知道自己做错了什么吗？
482
00:39:53,140 --> 00:39:54,058
叔叔。
483
00:39:54,141 --> 00:39:55,643
我是无辜的！
484
00:39:55,726 --> 00:39:58,354
即使您获得了成分
以合法的方式，
485
00:39:58,437 --> 00:40:00,564
你拿着它知道红色粉末
486
00:40:00,648 --> 00:40:03,067
是朝鲜的首席皇家厨师
秘密武器。
487
00:40:03,150 --> 00:40:04,693
因此，
488
00:40:04,777 --> 00:40:08,489
她的原料被偷了
而不自知。
489
00:40:09,156 --> 00:40:12,243
你不配成为一名厨师。
490
00:40:13,536 --> 00:40:14,870
你没有资格成为其中一员。
491
00:40:16,997 --> 00:40:18,707
这是你最后的机会。
492
00:40:18,791 --> 00:40:21,043
如果你还有作为厨师的自豪感，
493
00:40:22,461 --> 00:40:24,296
认输。
494
00:40:27,049 --> 00:40:28,008
叔叔。
495
00:40:28,759 --> 00:40:30,386
他告诉她承认失败。
496
00:40:31,387 --> 00:40:32,221
打扰一下。
497
00:40:35,266 --> 00:40:36,642
我也有责任。
498
00:40:41,689 --> 00:40:43,107
他说他拒绝你的怜悯。
499
00:40:43,190 --> 00:40:44,066
不。
500
00:40:45,276 --> 00:40:46,360
我也有错。
501
00:40:47,111 --> 00:40:50,573
失去了gochugaru我感到很委屈
我努力做的。
502
00:40:51,240 --> 00:40:54,577
但我的失败也有部分责任
确保有价值成分的安全，
503
00:40:54,660 --> 00:40:57,663
因为我缺乏理解
关于这里的事情是如何运作的。
504
00:40:57,746 --> 00:40:59,373
所以请停下来。
505
00:41:09,049 --> 00:41:12,303
他感谢你的体贴之言，
但声称明朝仍然失败。
506
00:41:18,559 --> 00:41:19,768
你不觉得
507
00:41:19,852 --> 00:41:22,980
两位厨师的观点都有道理吗？
508
00:41:23,063 --> 00:41:26,609
明厨子收到食材
来自 Saongwon 总监，
509
00:41:26,692 --> 00:41:27,818
所以她不应该受到责备。
510
00:41:28,694 --> 00:41:30,029
朝鲜的首席御厨
511
00:41:30,112 --> 00:41:32,406
有她准备的原料
从她身上被偷走，
512
00:41:32,490 --> 00:41:34,158
所以她有权利感到委屈。
513
00:41:34,241 --> 00:41:38,370
没错。而且，
明朝首席御厨唐白龙
514
00:41:38,454 --> 00:41:42,291
表示他们已经输了
无论结果如何。
515
00:41:42,374 --> 00:41:43,375
没错。
516
00:41:43,959 --> 00:41:46,879
即使你宣布明朝胜利，
517
00:41:46,962 --> 00:41:50,591
明代厨师
不会接受这个结果。
518
00:41:50,674 --> 00:41:52,343
即使你的统治对朝鲜有利，
519
00:41:52,426 --> 00:41:56,096
它不会做任何事
安慰他们受伤的感情。
520
00:41:56,180 --> 00:41:57,139
然而，
521
00:41:57,223 --> 00:42:00,309
我们不能取消结果
从第一轮开始。
522
00:42:00,392 --> 00:42:02,853
厨师的骄傲和分数
是单独的事情。
523
00:42:02,937 --> 00:42:05,231
因此，应该公布分数。
524
00:42:05,314 --> 00:42:06,774
是的，没错。
525
00:42:07,858 --> 00:42:12,071
我无法为所发生的事情找任何借口。
526
00:42:14,073 --> 00:42:15,407
陛下。
527
00:42:15,491 --> 00:42:18,494
我建议你做出判断。
528
00:42:21,038 --> 00:42:22,456
在那种情况下，
529
00:42:22,540 --> 00:42:24,375
我将宣布结果无效
530
00:42:26,043 --> 00:42:27,169
并称其为领带。
531
00:42:27,878 --> 00:42:28,921
阁下。
532
00:42:29,004 --> 00:42:31,507
当我们赢了的时候你不能称之为平局。
533
00:42:34,635 --> 00:42:36,053
你赢了是什么意思？
534
00:42:36,136 --> 00:42:38,264
分数尚未公布。
535
00:42:42,017 --> 00:42:43,769
他说他确信明朝会赢。
536
00:42:51,151 --> 00:42:52,069
让我们这样做吧。
537
00:42:52,695 --> 00:42:54,655
作为取消今天结果的回报……
538
00:42:58,200 --> 00:43:00,494
我会提出一些对小明有利的建议。
539
00:43:03,539 --> 00:43:04,456
很好。
540
00:43:14,091 --> 00:43:17,261
由于这一轮的比分太接近
确定获胜者，
541
00:43:18,679 --> 00:43:19,680
这是平局。
542
00:43:25,894 --> 00:43:26,812
然而，
543
00:43:28,314 --> 00:43:32,192
明朝确实如此
本轮小幅领先，
544
00:43:32,276 --> 00:43:34,737
随着厨师的发展
一种新酱汁，名为layu。
545
00:43:34,820 --> 00:43:38,365
尽管如此，既然它被制作出来了
采用朝鲜的原料，
546
00:43:38,449 --> 00:43:40,367
本轮将被视为平局
547
00:43:40,951 --> 00:43:43,078
朝鲜国王的恩典。
548
00:43:45,331 --> 00:43:46,415
在接下来的几轮比赛中，
549
00:43:46,498 --> 00:43:49,376
双方必须确保没有任何可耻的事情
由于成分的原因再次发生。
550
00:43:49,460 --> 00:43:51,920
如果所有三轮比赛都以平局结束……
551
00:43:54,465 --> 00:43:55,966
这将被视为明朝的胜利。
552
00:43:58,510 --> 00:44:00,220
明朝获得优势？
553
00:44:01,180 --> 00:44:02,598
这是否意味着我刚刚输了？
554
00:44:03,182 --> 00:44:04,433
没有办法。
555
00:44:04,516 --> 00:44:06,018
第二轮
556
00:44:06,101 --> 00:44:08,479
明天在这里举行
同时。
557
00:44:08,562 --> 00:44:10,648
做好充分准备。
558
00:44:11,231 --> 00:44:12,900
-是的，陛下。
-是的，阁下。
559
00:44:47,309 --> 00:44:49,645
-等待。
-天哪，吓死我了。
560
00:44:49,728 --> 00:44:50,729
你还有更多的话要说吗？
561
00:44:51,438 --> 00:44:52,356
它是什么？
562
00:44:57,403 --> 00:44:59,154
她说她想道歉
给首席皇家厨师。
563
00:44:59,238 --> 00:45:01,698
这是什么？她真的在道歉吗？
564
00:45:02,616 --> 00:45:05,536
并不是每个人都承认自己的错误。
565
00:45:05,619 --> 00:45:07,830
现在你表现得像个厨师
一个伟大民族的。
566
00:45:08,414 --> 00:45:09,706
通过这一轮，
567
00:45:09,790 --> 00:45:14,294
我学会了态度和心态
厨师应该有
568
00:45:14,378 --> 00:45:16,296
针对其成分。
569
00:45:18,340 --> 00:45:19,383
谢谢你。
570
00:45:19,466 --> 00:45:21,468
她感谢你给我上的课。
571
00:45:23,011 --> 00:45:24,096
我也
572
00:45:24,680 --> 00:45:27,683
了解到我应该更好地照顾......
573
00:45:29,810 --> 00:45:31,812
我的成分，谢谢你。
574
00:45:38,902 --> 00:45:42,406
她说明天你会学到更多
因为你将面对她的叔叔。
575
00:45:43,240 --> 00:45:44,992
我没有什么可学的了
576
00:45:45,075 --> 00:45:46,452
因为明天我会赢。
577
00:45:50,122 --> 00:45:53,292
明天见，首席皇家厨师。
578
00:46:05,179 --> 00:46:06,847
这让我发疯。
579
00:46:06,930 --> 00:46:10,434
刚才我很自信地说，
但明天我该怎么办呢？
580
00:46:11,268 --> 00:46:13,520
院长怎么可以这么做呢？
581
00:46:13,604 --> 00:46:14,980
所有的gochogaru都去哪儿了？
582
00:46:15,063 --> 00:46:19,276
我们采摘它们直到手指流血
并把它们擦干直到我们哭泣，
583
00:46:19,359 --> 00:46:20,444
他就把它们全部送给了我。
584
00:46:20,527 --> 00:46:21,904
我们明天不能输。
585
00:46:21,987 --> 00:46:24,156
即使直到最后一轮仍是平局，
这仍然是我们的失败。
586
00:46:24,239 --> 00:46:25,532
天哪。
587
00:46:25,616 --> 00:46:28,869
什么是重要的
是我们今天没有输。
588
00:46:28,952 --> 00:46:30,120
大家够了。
589
00:46:30,204 --> 00:46:32,080
明天的比赛很重要
590
00:46:32,164 --> 00:46:34,291
而且我们没有gochugaru。
591
00:46:34,374 --> 00:46:35,375
天哪我。
592
00:46:39,004 --> 00:46:39,880
好的。
593
00:46:40,964 --> 00:46:42,090
首先，
594
00:46:43,300 --> 00:46:44,968
我会解释明天的菜。
595
00:46:45,636 --> 00:46:46,887
-吉尔金。
-是的。
596
00:46:46,970 --> 00:46:50,349
{\an8}你们还记得这道腊子鸡菜吗？
597
00:46:50,432 --> 00:46:52,226
是的。麻辣炒鸭。
598
00:46:52,309 --> 00:46:55,270
我们还能管理吗
没有gochogaru？
599
00:46:56,688 --> 00:47:00,526
不会东坡猪肉是更好的选择
如果我们想践踏他们的骄傲？
600
00:47:00,609 --> 00:47:01,777
蛤蜊莲藕汤怎么样？
601
00:47:01,860 --> 00:47:04,863
这是明朝的其中之一
三道菜。
602
00:47:05,739 --> 00:47:08,033
不，我们会坚持我们准备好的。
603
00:47:08,617 --> 00:47:11,078
{\an8}但不是辣鸭辣子鸡，
604
00:47:11,161 --> 00:47:13,163
我们要做北京烤鸭。
605
00:47:13,247 --> 00:47:14,581
北京烤鸭。
606
00:47:14,665 --> 00:47:18,126
在外交会议期间
20世纪70年代的美国和中国之间，
607
00:47:18,210 --> 00:47:23,632
据说这道标志性菜肴具有
瞬间打破紧张气氛。
608
00:47:24,299 --> 00:47:25,676
-什么？
-北京？
609
00:47:25,759 --> 00:47:28,470
-北京？
-这也是明菜吗？
610
00:47:28,554 --> 00:47:29,846
我从来没有听说过。
611
00:47:29,930 --> 00:47:31,848
这是一道宫廷菜肴
已经享受了
612
00:47:31,932 --> 00:47:34,560
多年来一直受到明朝廷的青睐。
613
00:47:34,643 --> 00:47:36,728
这不就是普通的烤鸭吗？
614
00:47:36,812 --> 00:47:37,771
是的，这是一道烤菜。
615
00:47:38,355 --> 00:47:41,108
但这不仅仅是烤鸭。
616
00:47:41,191 --> 00:47:44,987
关键是吹气
将皮与肉分开，
617
00:47:45,070 --> 00:47:48,240
这确实不容易
以获得外皮酥脆的质感。
618
00:47:48,323 --> 00:47:52,578
你真的认为
那道菜会让首席使节着迷？
619
00:47:53,912 --> 00:47:56,999
首席使者是某人
与朝廷关系密切。
620
00:47:58,000 --> 00:48:00,627
他会关注多少关心
并努力利用
621
00:48:00,711 --> 00:48:02,754
传统烹饪技术
以及口味的和谐。
622
00:48:02,838 --> 00:48:06,800
这就是为什么北京烤鸭，
一道宫廷菜肴，是最好的选择。
623
00:48:10,012 --> 00:48:13,932
拯救干鸭的唯一方法
不含gochugaru
624
00:48:14,933 --> 00:48:16,226
是做北京烤鸭。
625
00:48:17,978 --> 00:48:20,230
首先你要了解一下悬挂
我们将使用的烘焙方法。
626
00:48:20,314 --> 00:48:22,190
朝鲜厨师
627
00:48:22,274 --> 00:48:24,735
-更令人印象深刻
-鸭子…
628
00:48:24,818 --> 00:48:26,862
-比我想象的要多。
-看。
629
00:48:26,945 --> 00:48:30,490
尤其是首席皇家厨师。
630
00:48:30,574 --> 00:48:33,327
武士的剑夺取生命，
631
00:48:33,410 --> 00:48:36,246
厨师的刀赋予生命。
632
00:48:37,748 --> 00:48:39,833
她是一位真正的大师。
633
00:48:40,542 --> 00:48:44,129
看来我们有
大大低估了他们。
634
00:48:44,880 --> 00:48:46,256
明天我们一定要赢。
635
00:48:49,384 --> 00:48:52,512
所有的材料都准备好了吗？
636
00:48:52,596 --> 00:48:54,348
是的，唐哥。
637
00:49:04,608 --> 00:49:07,110
明朝的厨师很棒，
638
00:49:07,778 --> 00:49:11,948
但galbijjim确实很了不起。
639
00:49:12,032 --> 00:49:13,408
我同意。
640
00:49:13,992 --> 00:49:16,203
厨师的才华
真的很诱人。
641
00:49:18,080 --> 00:49:22,959
这是一整天的美食
和良好的娱乐。
642
00:49:23,043 --> 00:49:24,503
天哪。
643
00:49:25,712 --> 00:49:29,007
今晚的月亮特别亮。
644
00:49:29,633 --> 00:49:31,677
确实很亮。
645
00:49:31,760 --> 00:49:32,886
-哦天哪。
-什么？
646
00:49:32,969 --> 00:49:34,304
殿下。
647
00:49:34,388 --> 00:49:36,014
请跟我来。
648
00:49:36,098 --> 00:49:37,849
陛下希望见到您。
649
00:49:38,517 --> 00:49:40,435
我？
650
00:49:41,144 --> 00:49:42,229
叔叔！
651
00:49:47,984 --> 00:49:50,070
你在想什么？
652
00:49:50,153 --> 00:49:52,531
你知道与明朝的竞争，
653
00:49:52,614 --> 00:49:55,242
但你却抛弃了皇家首席厨师的
成分由您自己决定？
654
00:49:56,076 --> 00:49:57,285
陛下。
655
00:49:57,369 --> 00:50:02,082
我为我平时的行为真诚地道歉
粗心和无能。
656
00:50:02,624 --> 00:50:05,043
然而，正如我之前所解释的，
657
00:50:05,127 --> 00:50:08,171
我做了我所做的
为了皇室。
658
00:50:08,964 --> 00:50:11,717
我从没想过会这样
659
00:50:11,800 --> 00:50:14,261
影响比赛的结果。
660
00:50:14,928 --> 00:50:16,221
告诉我。
661
00:50:17,097 --> 00:50:20,142
你真的处理掉了所有gocho吗？
662
00:50:20,225 --> 00:50:23,395
我给了明朝厨师一些，
663
00:50:24,354 --> 00:50:26,440
其余的都在仓库里。
664
00:50:26,523 --> 00:50:27,441
首席皇家秘书！
665
00:50:32,446 --> 00:50:36,199
从他的住所取回gochogaru
并将其返回给首席皇家厨师。
666
00:50:36,825 --> 00:50:39,578
是的，陛下。
我会按照你的命令去做。
667
00:50:46,626 --> 00:50:47,711
领带？
668
00:50:48,253 --> 00:50:50,088
是的，殿下。
669
00:50:50,172 --> 00:50:52,424
如果剩余回合
也以领带结尾，
670
00:50:52,507 --> 00:50:54,509
明朝将成为胜利者。
671
00:50:54,593 --> 00:50:57,846
这对我们来说不是一个缺点吗？
672
00:50:57,929 --> 00:51:01,433
{\an8}如果陛下建议
这么不利的条件……
673
00:51:01,516 --> 00:51:04,936
{\an8}首席皇家厨师
肯定是第一轮就输了。
674
00:51:05,020 --> 00:51:06,688
然而，
第一轮就这样结束了
675
00:51:06,772 --> 00:51:11,276
{\an8}因为杰桑大王子
给了首席御厨的食材
676
00:51:11,359 --> 00:51:13,195
误传给明朝厨师。
677
00:51:13,278 --> 00:51:14,112
什么？
678
00:51:14,196 --> 00:51:16,740
杰桑大王子
拿了首席御厨的食材？
679
00:51:18,408 --> 00:51:20,994
这怎么能称为错误呢？
680
00:51:21,077 --> 00:51:23,872
由于他是 Saongwon 的院长，
681
00:51:23,955 --> 00:51:25,916
他一定和这件事有关
以某种方式。
682
00:51:26,416 --> 00:51:30,837
放弃他能得到什么？
首席御厨的食材？
683
00:51:39,763 --> 00:51:42,682
所以我听说今天的比赛以平局结束。
684
00:51:43,517 --> 00:51:44,518
是的，陛下。
685
00:51:44,601 --> 00:51:48,146
我召见你是为了确认我们的协议。
686
00:51:50,232 --> 00:51:51,775
我相信你还记得。
687
00:51:51,858 --> 00:51:53,819
明天我们必须不惜一切代价输掉比赛。
688
00:51:54,611 --> 00:51:55,695
然而，陛下，
689
00:51:55,779 --> 00:51:59,115
听说赢得了这次比赛
可以给朝鲜带来巨大的利润。
690
00:51:59,199 --> 00:52:02,494
你从什么时候开始关心自己了
与国家事务有关？
691
00:52:03,286 --> 00:52:04,830
我很抱歉，陛下。
692
00:52:06,206 --> 00:52:09,543
你母亲住在堤川郡
她不是吗？
693
00:52:11,711 --> 00:52:13,046
陛下，您怎么……
694
00:52:21,680 --> 00:52:23,139
{\an8}熙正堂
比赛第二轮
695
00:52:23,223 --> 00:52:24,683
{\an8}是时候开始了
696
00:52:24,766 --> 00:52:27,018
{\an8}第二轮比赛
朝鲜和明朝之间。
697
00:52:28,061 --> 00:52:28,979
今天的主题是
698
00:52:30,146 --> 00:52:32,023
ji 表示“知道”，yeok表示“改变”。”
699
00:52:32,858 --> 00:52:34,860
你必须煮一道菜
来自彼此的国家。
700
00:52:41,241 --> 00:52:42,993
您现在可以开始做饭了。
701
00:52:51,042 --> 00:52:53,920
我们开始做第二道菜吧
北京烤鸭。
702
00:52:54,004 --> 00:52:55,338
-是的。
-好的。
703
00:52:55,422 --> 00:52:58,425
用这个和这个。让我们开始吧。
704
00:52:58,508 --> 00:52:59,384
-是。
-是的。
705
00:53:22,866 --> 00:53:23,950
那是什么味道？
706
00:53:45,347 --> 00:53:47,933
天哪。闻起来很可爱。
707
00:53:48,683 --> 00:53:51,019
现在不是时候
对此感到惊叹。
708
00:53:51,102 --> 00:53:55,023
他们从哪里来的
这么大的莲花？
709
00:53:55,106 --> 00:53:56,775
它非常大。
710
00:53:56,858 --> 00:53:58,902
如果我的猜测是对的
711
00:53:58,985 --> 00:54:01,363
这么大的莲花……
712
00:54:01,947 --> 00:54:04,658
那是一朵金莲花。
713
00:54:05,241 --> 00:54:06,534
金莲花？
714
00:54:10,246 --> 00:54:11,873
他问你以前是否没见过。
715
00:54:11,957 --> 00:54:15,543
令人惊讶的是，一朵莲花
那个又大又黄的存在。
716
00:54:15,627 --> 00:54:20,548
它也被称为皇帝莲花
由于其金色。
717
00:54:45,699 --> 00:54:48,034
{\an8}好的。我们将开始
把鸭子挂起来烤。
718
00:54:48,118 --> 00:54:49,035
{\an8}-好的。
-好的。
719
00:54:49,119 --> 00:54:51,705
{\an8}-Cook Maeng，请把这个也拿过来。
-很好。
720
00:55:13,018 --> 00:55:13,852
鸭子？
721
00:55:18,148 --> 00:55:21,818
这是北都烤鸭吗？
722
00:55:22,402 --> 00:55:24,195
这是北都的票价吗？
723
00:55:25,739 --> 00:55:27,991
即使是最好的明厨子也会做这道菜
不敢做。
724
00:55:28,074 --> 00:55:30,326
我想知道它的味道是否合适。
725
00:55:33,621 --> 00:55:36,583
他在怀疑
首席皇家厨师的技艺。
726
00:55:36,666 --> 00:55:38,668
既然是我的首席皇家厨师准备的，
727
00:55:38,752 --> 00:55:41,337
这不是普通的烤鸭。
728
00:55:47,010 --> 00:55:48,428
采用悬挂式烘烤。
729
00:55:48,511 --> 00:55:51,264
我们必须这样做吗
当它甚至不是一头整猪的时候？
730
00:55:52,265 --> 00:55:56,019
如果肉煮过头了怎么办
并变得坚韧？
731
00:55:56,102 --> 00:55:59,272
强热会慢慢煮，
这样脂肪就会完全排出，
732
00:55:59,355 --> 00:56:01,691
使皮肤酥脆
而且肉很嫩。
733
00:56:02,609 --> 00:56:04,402
我希望情况确实如此。
734
00:56:04,486 --> 00:56:06,738
厨师，请切碎蔬菜。
735
00:56:06,821 --> 00:56:08,740
煮Eom，请煮糯米。
736
00:56:08,823 --> 00:56:09,991
-好的。
-好的。
737
00:56:14,579 --> 00:56:16,623
-厨师西姆，把糯米递给我。
-库克敏。
738
00:56:16,706 --> 00:56:18,333
-吉尔金。
-是吗？
739
00:56:18,416 --> 00:56:20,376
-干得好。
-谢谢。
740
00:57:36,244 --> 00:57:37,328
开始了。
741
00:57:39,080 --> 00:57:40,248
好的。
742
00:57:44,544 --> 00:57:47,755
皮肤令人难以置信地闪亮和金黄。
743
00:57:47,839 --> 00:57:51,468
像这样倒油
使皮肤变硬
744
00:57:51,551 --> 00:57:53,219
-然后又做了什么？
-脆。
745
00:57:53,303 --> 00:57:54,554
这是正确的。
746
00:58:01,311 --> 00:58:03,021
让我试试。把它给我。
747
00:58:04,856 --> 00:58:05,982
谢谢。
748
00:58:19,537 --> 00:58:20,997
刀工很重要。
749
00:58:21,080 --> 00:58:23,875
这是一道炒菜，
但在肉遇到酱汁之前，
750
00:58:23,958 --> 00:58:26,586
皮和肉
一定要薄且均匀地切片
751
00:58:26,669 --> 00:58:27,754
获得最大风味。
752
00:58:27,837 --> 00:58:28,963
煮Eom，试试吧。
753
00:58:29,547 --> 00:58:30,423
天哪。
754
00:58:31,382 --> 00:58:32,842
我连骨头都砍了。
755
00:58:33,384 --> 00:58:34,802
你正在摧毁整个事情。
756
00:58:34,886 --> 00:58:37,472
-我忘记了如何开始。
-Cook Maeng。
757
00:58:38,056 --> 00:58:40,850
首席皇家厨师，你自己能做吗？
758
00:58:41,726 --> 00:58:45,104
这还不够好吗？
759
00:58:46,606 --> 00:58:49,609
吉今，你很擅长这个。
760
00:58:59,285 --> 00:59:01,829
明天我们必须不惜一切代价输掉比赛。
761
00:59:01,913 --> 00:59:04,123
如果你这次再不听我的话，
762
00:59:04,707 --> 00:59:07,544
我无法保证你母亲的安全。
763
00:59:18,638 --> 00:59:19,889
你明白吗？
764
00:59:19,973 --> 00:59:22,433
这是我给你的最后一次机会。
765
00:59:25,019 --> 00:59:25,979
天啊！
766
00:59:26,062 --> 00:59:27,480
-哦不。
-血！
767
00:59:27,564 --> 00:59:28,690
-先止血！
-哦亲爱的。
768
00:59:28,773 --> 00:59:30,233
-吉尔金！
-是的。
769
00:59:31,276 --> 00:59:32,318
你应该小心点！
770
00:59:32,402 --> 00:59:34,487
- 按下它。
-这不像你。
771
00:59:34,571 --> 00:59:36,072
-天哪，这是怎么发生的？
-发生了什么？
772
00:59:36,155 --> 00:59:37,824
你很少犯错误。
773
00:59:37,907 --> 00:59:39,826
你一定是太紧张了。
774
00:59:39,909 --> 00:59:41,911
天哪。止血。
775
00:59:41,995 --> 00:59:43,037
-好吧。
-按下它。
776
00:59:46,457 --> 00:59:48,084
没时间了。我会做的。
777
00:59:58,970 --> 01:00:00,513
多么令人愤慨的景象啊。
778
01:00:01,097 --> 01:00:03,141
他们甚至拿不动刀。
779
01:00:05,435 --> 01:00:08,980
他说朝鲜做饭
缺乏基本技能。
780
01:00:11,107 --> 01:00:12,525
基本功？
781
01:00:15,194 --> 01:00:17,739
你的手上沾满了墨水
当你刚开始学习写作时
782
01:00:17,822 --> 01:00:20,158
你一定会伤害自己
烹饪时。
783
01:00:21,784 --> 01:00:23,453
自从我们看到了血，
784
01:00:24,162 --> 01:00:26,664
看来是鸭菜
结果会很好。
785
01:00:28,082 --> 01:00:29,083
当然。
786
01:00:29,834 --> 01:00:32,670
如果阁下这么想的话
我该反对谁？
787
01:00:34,380 --> 01:00:35,798
我会做的。
788
01:00:38,801 --> 01:00:40,762
-天哪，给我吧。
-我就这么做。
789
01:00:40,845 --> 01:00:42,680
-把它给我吧。
-松手！
790
01:00:42,764 --> 01:00:44,599
我做不到，你怎么能做得到？
791
01:00:44,682 --> 01:00:46,809
-We have no choice.我就去做吧。
-没有时间。
792
01:00:48,186 --> 01:00:49,604
当心。
793
01:00:53,775 --> 01:00:56,819
你能处理好你酸痛的手吗？
794
01:00:58,112 --> 01:01:00,156
My goodness, miss.
795
01:01:00,239 --> 01:01:02,825
你不能用那只手切割任何东西。
796
01:01:03,409 --> 01:01:04,744
这是不行的。
797
01:01:04,827 --> 01:01:07,205
我会尝试一下。
798
01:01:07,288 --> 01:01:09,123
你在说什么？
799
01:01:09,207 --> 01:01:10,792
-甚至我们也不--
-等等。
800
01:01:13,002 --> 01:01:14,337
你确定吗，吉金？
801
01:01:15,463 --> 01:01:16,798
相信我这一次。
802
01:01:16,881 --> 01:01:20,677
如果我尝试失败了，你也可以这么做。
803
01:01:27,392 --> 01:01:29,644
好的。你做到了，吉尔金。
804
01:01:29,727 --> 01:01:30,561
好的。
805
01:01:33,064 --> 01:01:37,193
看起来像
they have given up on this round.
806
01:01:46,327 --> 01:01:48,996
女仆徐，接手刀工
在比赛中。
807
01:01:49,080 --> 01:01:50,748
你什么意思？
808
01:01:50,832 --> 01:01:52,166
你有才华。
809
01:01:52,750 --> 01:01:55,336
我会教你，
所以学习如何使用刀。
810
01:01:57,004 --> 01:01:58,965
我们将把肉上的皮去掉。
811
01:02:05,012 --> 01:02:06,889
轻轻握住末端。
812
01:02:08,141 --> 01:02:09,642
不要用力过猛。
813
01:02:10,268 --> 01:02:12,395
仅去除皮肤。只是皮肤。
814
01:02:13,688 --> 01:02:15,022
就是这样。
815
01:02:16,190 --> 01:02:17,400
不要让它撕裂。
816
01:02:22,697 --> 01:02:24,073
接下来是抓取。
817
01:02:25,825 --> 01:02:28,286
保持冷静。你就快到了。
818
01:02:30,163 --> 01:02:32,290
是的。正是如此。
819
01:02:33,708 --> 01:02:35,710
保持冷静并专注直到最后。
820
01:02:43,384 --> 01:02:45,178
干得好，吉尔金。
821
01:02:46,345 --> 01:02:47,930
我的腿抖得很厉害。
822
01:02:48,014 --> 01:02:50,266
我不知道我是怎么做到的。
823
01:02:50,349 --> 01:02:52,143
不，没关系。你做得非常好。
824
01:02:56,147 --> 01:02:57,607
干得好，女仆 Seo。
825
01:02:57,690 --> 01:02:59,901
谢谢你。
826
01:03:02,820 --> 01:03:05,531
你应该早点站出来。
827
01:03:05,615 --> 01:03:07,283
的确。那很棒。
828
01:03:11,704 --> 01:03:14,582
{\an8}Cook Maeng，我看到 Gil-geum 的手
变得一团糟。
829
01:03:14,665 --> 01:03:16,083
{\an8}昨天发生了什么？
830
01:03:16,959 --> 01:03:17,919
对不起。
831
01:03:18,586 --> 01:03:19,462
为了什么？
832
01:03:19,545 --> 01:03:20,797
你将输掉这场比赛
833
01:03:21,881 --> 01:03:23,257
因为我。
834
01:03:23,841 --> 01:03:24,926
什么？
835
01:03:25,510 --> 01:03:28,346
你能解释一下吗？
836
01:03:28,429 --> 01:03:32,725
我必须退出比赛
但我不能这样做。
837
01:03:33,643 --> 01:03:36,354
你受到威胁了吗？
838
01:03:36,437 --> 01:03:37,480
是明朝吗？
839
01:03:38,815 --> 01:03:40,066
你是。
840
01:03:40,149 --> 01:03:42,068
就是那个卑鄙的使者，不是吗？
841
01:03:42,151 --> 01:03:44,403
不要再问了。
842
01:03:48,074 --> 01:03:49,033
是姜木柱吗？
843
01:03:53,538 --> 01:03:55,206
不，不是她。
844
01:03:58,000 --> 01:03:59,961
北京烤鸭切得恰到好处，味道最好，
845
01:04:00,044 --> 01:04:02,839
而且比赛更有趣
当出现转折时。
846
01:04:07,677 --> 01:04:09,804
一层有嚼劲的糯米
847
01:04:10,513 --> 01:04:12,348
放置在展平的顶部
还有刮下来的鸭皮。
848
01:04:16,102 --> 01:04:18,020
杂粮米，
银杏果和南瓜
849
01:04:18,104 --> 01:04:20,106
放在荷叶上。
850
01:04:20,648 --> 01:04:23,693
上面是黄瓜片
加葱，味道清爽。
851
01:04:24,485 --> 01:04:27,822
然后将其包裹以保留香气。
852
01:04:33,536 --> 01:04:36,539
卷起来了
然后切成一口大小的块。
853
01:04:38,624 --> 01:04:43,045
这样就变成了金色的荷叶包裹。
854
01:04:44,505 --> 01:04:46,382
饰以芋头慕斯
855
01:04:47,758 --> 01:04:50,428
搭配麻酱酱汁。
856
01:05:03,149 --> 01:05:05,151
为了完成这道菜，
857
01:05:05,234 --> 01:05:08,696
搭配五色
莲藕和爽口萝卜。
858
01:05:08,779 --> 01:05:10,865
北京烤鸭卷就完成了。
859
01:05:15,870 --> 01:05:18,998
双方的菜品都已完成。
860
01:05:19,081 --> 01:05:21,751
厨师们要走开
从车站。
861
01:05:40,019 --> 01:05:43,230
首先我们来品尝一下这道菜
明代厨师唐白龙制作。
862
01:06:41,372 --> 01:06:44,917
他捕捉到的东西确实令人印象深刻
朝鲜的深厚风味就是这样。
863
01:06:46,627 --> 01:06:48,963
微妙而优雅的香气。
864
01:07:01,434 --> 01:07:04,645
深邃优雅的味道
865
01:07:04,729 --> 01:07:08,649
微妙但始终吸引着我。
866
01:07:09,400 --> 01:07:12,486
这真的是朝鲜的味道吗？
867
01:07:14,196 --> 01:07:15,364
一口
868
01:07:15,448 --> 01:07:18,451
让我感觉好像
我被莲花覆盖。
869
01:07:28,294 --> 01:07:30,296
你是如何创作的
870
01:07:30,379 --> 01:07:32,256
红烧莲藕有五种颜色？
871
01:07:35,426 --> 01:07:38,054
这是一道寺庙菜
872
01:07:38,137 --> 01:07:40,598
其中有朝鲜的各种蔬菜
被包裹
873
01:07:40,681 --> 01:07:43,100
用金色荷叶煮熟。
874
01:07:43,184 --> 01:07:44,977
至于五种颜色，
875
01:07:45,061 --> 01:07:49,106
红色来自omija，
并且它代表着仁慈。
876
01:07:49,190 --> 01:07:53,652
黄色来自栀子花，
它代表正义。
877
01:07:53,736 --> 01:07:58,574
绿色来自桑叶，
它代表着礼节。
878
01:07:58,657 --> 01:08:02,953
黑色来自酱油，
它代表智慧。
879
01:08:03,037 --> 01:08:04,497
醋
880
01:08:10,252 --> 01:08:11,837
最后是白色，代表真诚，
881
01:08:11,921 --> 01:08:13,839
是莲藕的自然颜色
用醋腌制。
882
01:08:14,548 --> 01:08:15,633
我懂了。
883
01:08:16,509 --> 01:08:17,384
白龙。
884
01:08:17,468 --> 01:08:21,931
你什么时候学的
如何烹调朝鲜寺庙美食？
885
01:08:28,813 --> 01:08:30,022
曾经有一段时间……
886
01:08:32,024 --> 01:08:36,695
当我漫步这片土地时
寻找终极的味道。
887
01:08:37,446 --> 01:08:40,533
然而我却找不到这样的味道
888
01:08:40,616 --> 01:08:43,536
并受到折磨。
889
01:08:44,829 --> 01:08:45,788
那时……
890
01:08:46,914 --> 01:08:50,126
{\an8}10年前
891
01:09:02,596 --> 01:09:06,225
这不可能是活人的脉搏。
892
01:09:06,308 --> 01:09:08,727
礼敬阿弥陀佛。
893
01:09:17,987 --> 01:09:19,905
你应该吃饭。
894
01:09:20,823 --> 01:09:22,992
至少喝点锦葵汤吧。
895
01:09:23,075 --> 01:09:24,785
它很轻，可以直接饮用。
896
01:09:28,289 --> 01:09:31,333
这是最美味的汤
897
01:09:31,417 --> 01:09:34,336
我这辈子尝过。
898
01:09:36,213 --> 01:09:39,800
这汤是用什么做的？
899
01:09:39,884 --> 01:09:41,844
你不是朝鲜人。
900
01:09:42,553 --> 01:09:44,513
请教我，
901
01:09:45,097 --> 01:09:46,390
可敬的。
902
01:09:49,518 --> 01:09:52,771
为了寻找极致的味道，
903
01:09:52,855 --> 01:09:56,150
我去过很多寺庙
朝鲜周围。
904
01:09:57,484 --> 01:09:59,320
摆在您面前的餐点
905
01:10:00,529 --> 01:10:06,452
由我学到的菜肴组成
来自拯救我生命的高僧。
906
01:10:06,994 --> 01:10:09,830
你是说
你在朝鲜学会了如何做饭吗？
907
01:10:09,914 --> 01:10:11,123
是的。
908
01:10:11,207 --> 01:10:15,294
我在朝鲜度过了大约五年。
909
01:10:18,547 --> 01:10:22,760
你为什么要隐瞒这个事实
你会说朝鲜语吗？
910
01:10:25,179 --> 01:10:28,182
他说他从来没有隐瞒过
导演根本就没有问过。
911
01:10:33,646 --> 01:10:37,691
荷叶包裹的米饭
显示出大智慧
912
01:10:38,567 --> 01:10:39,902
以及深度。
913
01:10:51,038 --> 01:10:52,915
他说米饭又软又粘
914
01:10:52,998 --> 01:10:55,334
而且根部脆脆的，
但又耐嚼又嫩。
915
01:11:02,633 --> 01:11:04,760
他说他很欣赏
味道和香气的和谐
916
01:11:04,843 --> 01:11:06,345
封入每根莲藕中。
917
01:11:07,012 --> 01:11:10,015
我对这种食物感到敬畏。
918
01:11:11,767 --> 01:11:13,894
结果一目了然。
919
01:11:13,978 --> 01:11:14,853
没错。
920
01:11:19,066 --> 01:11:21,610
多么感人的故事。
921
01:11:22,152 --> 01:11:24,154
这一轮并不容易。
922
01:11:24,738 --> 01:11:26,782
虽然发生了什么
与gochugaru做对了
923
01:11:26,865 --> 01:11:28,701
感谢他伟大的性格，
924
01:11:28,784 --> 01:11:30,286
我也不想输。
925
01:11:34,331 --> 01:11:37,126
现在，轮到朝鲜厨师了。
926
01:11:37,209 --> 01:11:39,712
来自皇家厨房的那些，
向前迈出一步。
927
01:11:44,550 --> 01:11:47,344
现在我们来尝尝这道菜
朝鲜厨师做的。
928
01:11:49,972 --> 01:11:51,557
这道菜叫什么名字？
929
01:11:52,182 --> 01:11:54,852
这是北京烤鸭。
930
01:11:55,978 --> 01:11:57,730
这是一道古老的菜肴
来自中原，
931
01:11:57,813 --> 01:11:59,565
常为宫廷御用。
932
01:12:00,149 --> 01:12:03,027
你可以吃皮片
直接撒上糖，
933
01:12:03,110 --> 01:12:06,030
并且面包卷要浸入
在麻酱，一种芝麻酱。
934
01:12:06,113 --> 01:12:08,198
你说北都烤鸭？
935
01:12:23,797 --> 01:12:25,382
他在嘲笑你，
936
01:12:25,466 --> 01:12:28,010
说它可能很容易制作，
但很难让它尝起来合适。
937
01:13:57,099 --> 01:14:00,602
口感酥脆干净
恰到好处的油腻感。
938
01:14:01,395 --> 01:14:03,897
这甜甜的味道是什么
那通过了吗？
939
01:14:13,657 --> 01:14:16,618
没有。它不仅仅是糖。
940
01:14:21,165 --> 01:14:23,208
还有更多。
941
01:14:24,918 --> 01:14:28,046
这不是我吃的烤鸭
朝廷之中。
942
01:14:28,630 --> 01:14:29,673
这是一种全新的口味。
943
01:14:32,468 --> 01:14:34,094
更令人惊讶的是
944
01:14:34,178 --> 01:14:38,098
鸭子根本没有
闻起来有野味或泥土味。
945
01:14:46,148 --> 01:14:48,692
麻酱酱
946
01:14:48,775 --> 01:14:50,444
增强坚果味和甜味，
947
01:14:51,195 --> 01:14:53,489
它与独特的风格相得益彰，
clean taste of the roast duck
948
01:14:53,572 --> 01:14:57,576
that it feels as if all three flavors
一下子就淹没了我的嘴。
949
01:14:59,828 --> 01:15:02,289
The skin is crispy, the meat is moist,
950
01:15:02,372 --> 01:15:06,835
和切碎的一起
葱和黄瓜，
951
01:15:06,919 --> 01:15:10,339
他们创造了完美的和谐。
952
01:15:10,422 --> 01:15:11,507
这道菜…
953
01:15:11,590 --> 01:15:12,591
它是……
954
01:15:12,674 --> 01:15:15,177
-这片土地上最美味的味道。
-这片土地上最美味的味道。
955
01:15:21,433 --> 01:15:23,977
甜度是什么
注入皮肤
956
01:15:24,061 --> 01:15:25,562
你做的烤鸭？
957
01:15:27,356 --> 01:15:28,607
这是南瓜。
958
01:15:32,694 --> 01:15:34,905
这是一种烹饪方法
我以前从未听说过。
959
01:15:34,988 --> 01:15:39,576
认为你成功地注入了
南瓜的香味渗透进皮里，
960
01:15:39,660 --> 01:15:43,163
正如预期的那样，
你肯定不是普通的厨师。
961
01:15:43,747 --> 01:15:47,292
鸭肉怎么可以
如此多汁？
962
01:15:48,168 --> 01:15:51,630
你确实有这个技能
适合gwinyeo。
963
01:15:54,883 --> 01:15:58,428
至此结束
第二轮品尝，
964
01:15:58,512 --> 01:16:00,430
评估将随之而来。
965
01:16:57,321 --> 01:16:59,656
我会宣布
第二轮的得分。
966
01:17:37,694 --> 01:17:40,614
祝陛下胃口好
967
01:17:41,281 --> 01:17:42,699
{\an8}这是我的错误
968
01:17:42,783 --> 01:17:45,160
{\an8}拿国家的未来冒险
参加烹饪比赛。
969
01:17:45,243 --> 01:17:46,161
{\an8}不。
970
01:17:46,745 --> 01:17:49,456
{\an8}即使我们输了，我们也应该尽力而为
直到最后。
971
01:17:49,539 --> 01:17:52,209
{\an8}如果盖子没有及时到达怎么办？
972
01:17:52,292 --> 01:17:53,502
{\an8}我们将采用 B 计划。
973
01:17:54,419 --> 01:17:55,462
{\an8}这是我们的机会。
974
01:17:55,545 --> 01:17:57,589
{\an8}如果这意味着我们可以消除
首席皇家厨师
975
01:17:57,673 --> 01:18:00,300
{\an8}并让陛下勃然大怒。
976
01:18:00,384 --> 01:18:02,344
{\an8}我所说的是最高机密。
977
01:18:02,427 --> 01:18:03,970
{\an8}背叛。
978
01:18:04,054 --> 01:18:04,930
{\an8}不可能。
979
01:18:06,723 --> 01:18:08,600
{\an8}你想要首席皇家厨师
作为贡品女人？
980
01:18:12,104 --> 01:18:17,109
{\an8}字幕翻译：Jennifer Jean Lim