1 00:00:11,400 --> 00:00:12,960 Houd jij van frambozenjam? 2 00:00:13,040 --> 00:00:14,400 - Ja. - Het is goed. 3 00:00:16,000 --> 00:00:17,840 Eet de korstjes op, alsjeblieft. 4 00:00:17,920 --> 00:00:20,040 Jesse, geef jij ze aan Bruno? 5 00:00:20,120 --> 00:00:22,240 Bruno, op de matras, alsjeblieft. 6 00:00:22,840 --> 00:00:23,920 Matras. 7 00:00:26,080 --> 00:00:27,680 - T? - Er staat. 8 00:00:27,760 --> 00:00:29,480 - Hoe laat vertrekken we? - Om 7.30 uur. 9 00:00:30,080 --> 00:00:32,640 Hier, regen. 10 00:00:32,720 --> 00:00:34,080 Regen? 11 00:00:34,160 --> 00:00:35,800 - T? - Er staat. 12 00:00:35,880 --> 00:00:39,360 - Hoe laat vertrekken we? - Om 7.30 uur, voor de achtste keer! 13 00:00:41,160 --> 00:00:42,280 Waarom zo vroeg? 14 00:00:42,800 --> 00:00:43,800 Goedemorgen. 15 00:00:46,680 --> 00:00:48,400 - Shit! - Goedemorgen. 16 00:00:48,480 --> 00:00:50,640 - Is er tijd voor toast? - Als je dat doet. 17 00:00:52,160 --> 00:00:53,840 - Dat deed je niet? - Nee. 18 00:00:53,920 --> 00:00:55,160 Wat een tragedie. 19 00:00:56,800 --> 00:00:58,600 Waarom zo vroeg? Gedroeg hij zich slecht? 20 00:00:58,680 --> 00:01:00,720 - Nee. - Ben je bij de directeur geroepen? 21 00:01:00,800 --> 00:01:03,600 Voor de verandering komt het niet voor jou uit. Osc, kijk naar mama. 22 00:01:03,680 --> 00:01:06,000 Kun je eten tijdens het lezen? 23 00:01:06,080 --> 00:01:07,680 - Vader? - Zeg het, kleintje. 24 00:01:07,760 --> 00:01:11,040 Erg goed. Dank je voor papa's ontbijt. 25 00:01:11,120 --> 00:01:14,560 Onthoud dat moment als hij honger lijdt op school. 26 00:01:14,640 --> 00:01:15,840 Bedankt, kleine man. 27 00:01:15,920 --> 00:01:16,920 Bedankt. 28 00:01:19,880 --> 00:01:23,400 IK, GORDON RAMSAY 29 00:01:24,920 --> 00:01:29,200 12 UUR VOOR 30 00:01:29,280 --> 00:01:32,600 - Hoe gaat het, Gordon? -Lee, hoe gaat het? Waar ben je? 31 00:01:35,280 --> 00:01:36,280 Lee? 32 00:01:38,080 --> 00:01:40,000 Goede God! Lee? 33 00:01:41,840 --> 00:01:43,000 Stront. 34 00:01:46,920 --> 00:01:48,040 Indien mogelijk, 35 00:01:48,120 --> 00:01:52,440 we kunnen door een ingang gaan van goederen vóór de pinnen. 36 00:01:53,040 --> 00:01:54,360 Geloofsovertuiging! 37 00:01:54,440 --> 00:01:55,920 Ze hebben het dak er nog niet op. 38 00:01:56,520 --> 00:01:58,800 Het verdomde feest zal er zijn. 39 00:02:02,320 --> 00:02:07,400 Het budget bedraagt 20 miljoen pond en we zijn over deze onzin heen. 40 00:02:07,920 --> 00:02:09,520 Hoe gaat het? 41 00:02:09,600 --> 00:02:10,520 Gek. 42 00:02:10,600 --> 00:02:12,840 Maar met een vol huis, 43 00:02:12,920 --> 00:02:18,200 wij kunnen doen 1,7 miljoen euro per maand. 44 00:02:18,280 --> 00:02:21,840 Wanneer wij afspraken openen, we hebben vraag nodig. 45 00:02:24,120 --> 00:02:27,360 Ik had dit gekke idee voor en na een feestje vieren 46 00:02:27,440 --> 00:02:29,720 en het team dacht dat ik gek was. 47 00:02:29,800 --> 00:02:31,600 Honderd beïnvloeders, 48 00:02:31,680 --> 00:02:36,560 met een half tot een miljoen volgers. 49 00:02:38,280 --> 00:02:42,800 Op dit moment zijn het de critici machtigste ter wereld. 50 00:02:42,880 --> 00:02:43,760 Mijn God! 51 00:02:45,640 --> 00:02:49,720 Wat de kritiek betreft, kan restaurants vernietigen. 52 00:02:52,000 --> 00:02:54,400 Mijn God! Ik ben blij dat het gestopt is. 53 00:02:56,440 --> 00:02:59,120 Hoi. Oké, bedankt. En hoe zit het met jou? Hallo, jongens. 54 00:02:59,200 --> 00:03:02,480 De regen is gestopt en het regent pas om 21.00 uur, 55 00:03:02,560 --> 00:03:03,960 volgens de voorspelling. 56 00:03:04,040 --> 00:03:05,320 Uitstekend. 57 00:03:05,840 --> 00:03:07,040 Klaar om te beginnen. 58 00:03:08,160 --> 00:03:12,520 Het idee van dit feest is om ze te laten zien enkele geheimen van wat gaat komen. 59 00:03:13,480 --> 00:03:16,680 Niet het hele menu. Laten we nu niet al onze troeven uitspelen. 60 00:03:17,240 --> 00:03:21,280 Slechts een half dozijn ervan, om een idee te krijgen van wat er gaat komen. 61 00:03:22,880 --> 00:03:23,920 Hoeveel canapés? Zes. 62 00:03:24,000 --> 00:03:25,560 HOOFDLEIDENDE, GELUKKIGE KAT 63 00:03:25,640 --> 00:03:27,160 Twee, vier, zes… 64 00:03:27,240 --> 00:03:28,320 - Is alles in orde? - Baas. 65 00:03:28,400 --> 00:03:29,640 Laat het daar zien. 66 00:03:29,720 --> 00:03:33,440 Wij hebben de groenterol met chilipeperjam. 67 00:03:33,520 --> 00:03:36,520 Was het niet groot? Het had iets moeten zijn om in één hap op te eten. 68 00:03:36,600 --> 00:03:38,400 Begrijp je het? Het ziet er nogal fallisch uit. 69 00:03:38,480 --> 00:03:41,200 - Rechts. - Zoals een estafettestokje. 70 00:03:42,000 --> 00:03:44,200 - En die kofferbak? - Ja. 71 00:03:44,280 --> 00:03:46,280 Wat is dit verdomme? Het ziet eruit als een puinhoop. 72 00:03:46,360 --> 00:03:47,640 Wij hebben shisoblad… 73 00:03:47,720 --> 00:03:49,840 Ze hebben stront op een bord. Wat is dat? 74 00:03:49,920 --> 00:03:52,840 - Tonijntartaar. - Waar is het blad? 75 00:03:52,920 --> 00:03:54,680 Het is onderweg. 76 00:03:54,760 --> 00:03:55,600 Schroef dit. 77 00:03:55,680 --> 00:03:57,360 - Het ziet er niet goed uit. - Voor nu. 78 00:03:57,440 --> 00:04:00,320 - Het zal er goed uitzien. - Het ziet er verschrikkelijk uit. 79 00:04:01,480 --> 00:04:05,840 Michael is een jonge baas, ongelooflijk, getalenteerd en ambitieus, 80 00:04:05,920 --> 00:04:09,880 maar de transitie naar managen Bishopsgate is gigantisch. 81 00:04:11,680 --> 00:04:14,080 Hier is het. Kan het keren? 82 00:04:14,160 --> 00:04:15,360 Het zijn beïnvloeders. 83 00:04:19,600 --> 00:04:21,600 Je moet het met één hap overwinnen. 84 00:04:22,880 --> 00:04:24,560 Oké, begrepen. 85 00:04:24,640 --> 00:04:27,240 Eet in één hap, niet in twee en een half. 86 00:04:27,920 --> 00:04:29,560 Begrijp je het? Ernstig? 87 00:04:30,080 --> 00:04:33,200 Ik zal de toekomst bezoeken hoogste restaurant in Londen. 88 00:04:34,440 --> 00:04:37,400 Ze logen niet toen ze dat zeiden die in aanbouw was. 89 00:04:42,200 --> 00:04:44,200 Een beïnvloeder wil zich bevoorrecht voelen 90 00:04:44,280 --> 00:04:47,240 en zorg ervoor dat jij de eerste bent die daarheen gaat, 91 00:04:47,320 --> 00:04:52,720 omdat dit furore maakt in hun verhalen, publicaties en algoritmen. 92 00:04:54,640 --> 00:04:55,680 HOE SPANNEND! 93 00:04:55,760 --> 00:04:56,640 Ik wil furore maken. 94 00:04:56,720 --> 00:04:58,200 Mijn God! Hallo! 95 00:04:58,280 --> 00:04:59,520 Hier is hij. 96 00:05:00,200 --> 00:05:02,480 - Alles goed? - Hallo, kapitein. Hoe is het met je? 97 00:05:02,560 --> 00:05:04,520 - Geweldig, en jij? - Bedankt voor je komst. 98 00:05:04,600 --> 00:05:05,640 Goed gedaan. 99 00:05:05,720 --> 00:05:07,320 - Fantastisch. - Ik ben geïnspireerd. 100 00:05:07,400 --> 00:05:08,360 Wat een uitzicht! 101 00:05:08,440 --> 00:05:09,680 Het is ongelooflijk. 102 00:05:10,240 --> 00:05:11,240 - Welkom. - Laten we gaan. 103 00:05:11,320 --> 00:05:13,280 Bonsoir. Het is goed je te zien. 104 00:05:13,360 --> 00:05:14,840 HET MEEST AMBICIEUZE PROJECT 105 00:05:16,160 --> 00:05:17,600 IK KAN NIET WACHTEN! 106 00:05:17,680 --> 00:05:18,880 Welkom. Alles goed? 107 00:05:18,960 --> 00:05:20,160 Ja, en mag ik? 108 00:05:20,240 --> 00:05:21,640 Kan ik? 109 00:05:23,600 --> 00:05:24,880 - Ik heb een knuffel! - Natuurlijk. 110 00:05:24,960 --> 00:05:26,680 WAT EEN FANTASTISCHE NACHT 111 00:05:28,320 --> 00:05:34,160 Wanneer we geweldig eten aanbieden op een plek die nog nooit eerder is gezien, 112 00:05:34,240 --> 00:05:36,960 met het beste uitzicht van het land, 113 00:05:37,040 --> 00:05:38,880 zij zullen versteld staan. 114 00:05:39,840 --> 00:05:43,120 Deze nacht is van jou. Wij waarderen uw steun. 115 00:05:43,920 --> 00:05:46,480 Je hebt geweldige meningen. 116 00:05:46,560 --> 00:05:48,000 Ze zijn oprecht en intens, 117 00:05:48,080 --> 00:05:50,920 we kunnen ze nooit onderschatten. 118 00:05:51,000 --> 00:05:52,720 Veel plezier. 119 00:05:52,800 --> 00:05:54,800 En dat uitzicht is geweldig, nietwaar? 120 00:06:17,920 --> 00:06:20,320 Vader zijn, in het begin... 121 00:06:21,000 --> 00:06:23,680 Ik dacht aan managen een restaurant was lastig. 122 00:06:24,240 --> 00:06:25,720 Jesse, probeer het. 123 00:06:25,800 --> 00:06:30,280 Wij hebben zes kinderen, van 17 maanden tot 26 jaar. 124 00:06:30,360 --> 00:06:33,240 Het is altijd haast. 125 00:06:33,320 --> 00:06:34,320 Osc. 126 00:06:34,400 --> 00:06:37,280 Het is een beetje leeg. Wat is er met de vis gebeurd? 127 00:06:37,360 --> 00:06:42,000 Ik denk dat het hebben van kinderen je perfectioneert, verbetert onze concentratie. 128 00:06:42,080 --> 00:06:44,400 We moeten heel standvastig en eerlijk zijn. 129 00:06:45,000 --> 00:06:47,320 Welkom in de chaos. 130 00:06:47,400 --> 00:06:49,200 Als volwassenen… 131 00:06:49,280 --> 00:06:52,120 Ze kunnen net zo veel werk zijn als de kleintjes. 132 00:06:52,200 --> 00:06:56,640 Ze doen alsof ze ons niet nodig hebben wanneer ze het echt nodig hebben. 133 00:06:56,720 --> 00:06:58,720 Het is ingewikkelder als ze opgroeien, 134 00:06:58,800 --> 00:07:03,520 omdat we moeten respecteren wat ze ons vertellen, 135 00:07:03,600 --> 00:07:06,680 wat ze van ons vragen, en we moeten dingen vormgeven. 136 00:07:06,760 --> 00:07:08,200 Het is alsof je tegen je praat. 137 00:07:08,280 --> 00:07:10,920 Ik moet dingen vormgeven alsof jij degene bent die ze maakt. 138 00:07:11,000 --> 00:07:12,280 Ik help je. 139 00:07:12,360 --> 00:07:14,320 - Nee, dat is niet eerlijk. - Maar... 140 00:07:14,400 --> 00:07:18,000 Tana raakt er te betrokken bij. Een vader moet zijn als Zwitserland. 141 00:07:18,080 --> 00:07:19,680 Wij moeten neutraal zijn. 142 00:07:19,760 --> 00:07:22,640 Ik ben blij dat je me vertelt hoe het moet. 143 00:07:26,680 --> 00:07:27,520 Hallo. 144 00:07:27,600 --> 00:07:29,320 - Hallo. - Hoi! 145 00:07:29,400 --> 00:07:31,240 Wie is het? Ik ga Jesse halen. 146 00:07:31,320 --> 00:07:33,320 Het meisje dat gaat trouwen. 147 00:07:33,400 --> 00:07:35,040 Het meisje dat gaat trouwen. 148 00:07:36,000 --> 00:07:37,520 Kijk naar de ring. 149 00:07:37,600 --> 00:07:39,000 Zien? 150 00:07:40,040 --> 00:07:41,520 Ik ben zo opgewonden. 151 00:07:41,600 --> 00:07:43,240 Is de vader aan het bellen? 152 00:07:43,320 --> 00:07:46,000 Dat zou jij ook moeten zijn. 153 00:07:46,080 --> 00:07:47,760 Hollen. 154 00:07:49,600 --> 00:07:50,880 Kijk wie hij is! 155 00:07:50,960 --> 00:07:52,280 Hallo! 156 00:07:52,360 --> 00:07:54,520 Gefeliciteerd voor jullie beiden. 157 00:07:54,600 --> 00:07:57,040 - Het is ongelooflijk. - Hartelijk dank. 158 00:07:57,840 --> 00:07:59,760 Adam en Holly gaan trouwen! 159 00:08:00,400 --> 00:08:03,160 Holly's partner is dat wel een fantastische jongeman, Adam Peaty. 160 00:08:03,840 --> 00:08:06,280 Hij is drievoudig Olympisch kampioen. 161 00:08:06,880 --> 00:08:10,160 Voor mij, als vader, ben ik blij dat hij dat is 162 00:08:10,240 --> 00:08:14,200 gefocust, verantwoordelijk en een gentleman. 163 00:08:14,280 --> 00:08:16,040 Hij is heel goedgemanierd. 164 00:08:16,120 --> 00:08:21,320 En haar door het gangpad zien lopen zal ongelooflijk zijn. 165 00:08:22,400 --> 00:08:24,160 Sorry voor de persoonlijke vraag. 166 00:08:24,240 --> 00:08:26,920 Hoe heb je voorgesteld? 167 00:08:27,000 --> 00:08:29,080 Hij ging op één knie zitten en ik zei ja. 168 00:08:29,160 --> 00:08:31,400 - Mijn God! - Koor? 169 00:08:31,480 --> 00:08:33,000 - Ja. - Natuurlijk. 170 00:08:33,080 --> 00:08:35,400 Ik herinner me niets, vanwege de adrenaline. 171 00:08:35,480 --> 00:08:37,880 Ik was erg gefocust en... 172 00:08:37,960 --> 00:08:40,600 - Veel tranen en knuffels. - "Trouw alsjeblieft met me." 173 00:08:42,000 --> 00:08:44,760 Ik moest haar ouders om toestemming vragen. 174 00:08:44,840 --> 00:08:48,240 Het was eng, maar het bleek zo te zijn 175 00:08:48,320 --> 00:08:51,280 een prachtig moment, die ik de rest van mijn leven zal meedragen. 176 00:08:51,360 --> 00:08:53,960 Ik dacht: "Ga de auto lenen." 177 00:08:54,040 --> 00:08:58,160 Maar het was iets waardevoller dan een auto. Het was onze dochter 178 00:08:58,240 --> 00:09:01,920 Haar ouders huilden, wat goed is. Het is altijd een goed teken. 179 00:09:02,000 --> 00:09:04,720 Ik wou dat ik dat was geweest. Ik heb een groot moment gemist. 180 00:09:04,800 --> 00:09:06,720 Ik had een camera moeten plaatsen. 181 00:09:06,800 --> 00:09:08,920 Ik weet niet waarom ik dat niet deed. 182 00:09:10,440 --> 00:09:15,320 Holly heeft een paar moeilijke tijden gehad in de afgelopen vijf of zes jaar. 183 00:09:15,400 --> 00:09:19,480 Wij konden niet gelukkiger zijn om haar zo gelukkig en stralend te zien. 184 00:09:20,160 --> 00:09:22,520 Je weet al hoe Holly eruit zal zien. 185 00:09:22,600 --> 00:09:24,520 Haar moeder is mooi, toch? 186 00:09:25,840 --> 00:09:28,800 Ze zeggen altijd: analyseer je schoonmoeder. 187 00:09:29,760 --> 00:09:30,920 Ik deed hetzelfde. 188 00:09:31,000 --> 00:09:33,000 Tana, ik dacht dat je moeder knap was. 189 00:09:33,080 --> 00:09:36,760 Hoe vreemd. Dit is zo vreemd… 190 00:09:36,840 --> 00:09:39,000 David en Victoria hebben een bericht gestuurd. 191 00:09:39,080 --> 00:09:42,240 David waarschuwde me dat zijn dochters ze zijn duurder dan hun kinderen. 192 00:09:42,320 --> 00:09:43,440 Hij heeft een dochter. 193 00:09:43,520 --> 00:09:47,200 Wij hebben drie dochters en een zoon. 194 00:09:47,280 --> 00:09:49,800 Drie kinderen. Shit! Sorry. 195 00:09:52,720 --> 00:09:54,840 -Hulst. - Overal is lawaai. 196 00:09:54,920 --> 00:09:57,240 Hulst. De verbinding is mislukt. 197 00:09:57,320 --> 00:09:58,920 Mijn vader is een teddybeer. 198 00:09:59,000 --> 00:10:01,600 Het werd in de loop van de tijd veel gevoeliger. 199 00:10:02,200 --> 00:10:03,480 Mijn God! 200 00:10:03,560 --> 00:10:04,960 Gefeliciteerd. 201 00:10:05,040 --> 00:10:07,280 - Vooral met de kleintjes. - Ja. 202 00:10:07,360 --> 00:10:10,440 Het is heel anders van wat het is met camera's. 203 00:10:11,600 --> 00:10:14,920 Op onze bruiloft is hij de vader van de bruid. 204 00:10:15,000 --> 00:10:16,000 Het is niet... 205 00:10:17,000 --> 00:10:20,680 Gordon Ramsay, vader van de bruid. Voor mij is het gewoon mijn vader. 206 00:10:20,760 --> 00:10:22,680 Misschien volgende kerst. 207 00:10:22,760 --> 00:10:25,120 - Ik hou van kerstbruiloften. - Of eerder. 208 00:10:25,200 --> 00:10:29,000 Shit! Wat is er gebeurd? Waar is iedereen naartoe gegaan? 209 00:10:29,880 --> 00:10:32,160 Hoe kom ik daar terug? 210 00:10:33,200 --> 00:10:34,360 Sorry. 211 00:10:34,440 --> 00:10:35,800 - Het is klaar. - Sorry. 212 00:10:35,880 --> 00:10:37,840 Ik houd van je. Zorg voor de rest. 213 00:10:37,920 --> 00:10:41,040 Schoonzoon, welkom bij de verdomde familie! 214 00:10:46,000 --> 00:10:49,360 Ik denk dat ik het nooit gevraagd heb. Waarom kregen ze nog twee kinderen? 215 00:10:49,440 --> 00:10:52,600 Nou, er was een tijd Zeer beslissend, nietwaar? 216 00:10:52,680 --> 00:10:56,880 Toen Tilly naar de universiteit ging en zorgde voor dit alles, 217 00:10:56,960 --> 00:11:00,480 je vertelde me: 'Het zal heel stil zijn in huis.' 218 00:11:01,240 --> 00:11:02,840 Nee, kalmeer. 219 00:11:02,920 --> 00:11:04,040 Heb ik je dat verteld? 220 00:11:04,880 --> 00:11:07,080 Ja. Laat me naar je kijken. 221 00:11:07,160 --> 00:11:10,280 Was het allebei jouw idee? Was ik het die aan het pushen was? 222 00:11:10,360 --> 00:11:13,680 Het was een gezamenlijk besluit. Ja. 223 00:11:14,760 --> 00:11:16,560 Ik hou van de vader. 224 00:11:17,040 --> 00:11:18,640 Omdat het gek en grappig is. 225 00:11:19,240 --> 00:11:20,520 Verheldert mijn dag. 226 00:11:21,040 --> 00:11:22,640 Geweldig. 227 00:11:24,240 --> 00:11:26,880 Wij zullen je missen als hij weg is. 228 00:11:26,960 --> 00:11:29,720 Je hebt me daar weer aan herinnerd. 229 00:11:29,800 --> 00:11:32,000 Het kost mama ook. 230 00:11:32,480 --> 00:11:35,200 - Het kost... - Mam, ik heb een knuffel nodig. 231 00:11:35,280 --> 00:11:36,680 Alles is in orde. 232 00:11:37,960 --> 00:11:42,200 Ik denk dat ik met de twee jongsten beter ben geworden. 233 00:11:42,280 --> 00:11:47,400 Ik heb ook de mentaliteit om een betere vader te worden. 234 00:11:47,480 --> 00:11:50,920 Ik was de eerste keer geen slechte vader, maar het was niet erg aanwezig. 235 00:11:52,360 --> 00:11:53,400 - Hallo, kleintje. - Hallo. 236 00:11:53,480 --> 00:11:54,720 - Ben je klaar? - Ja. 237 00:11:54,800 --> 00:11:55,720 Geef me een kus hier. 238 00:11:57,200 --> 00:11:59,800 Mama blijft bij Jesse en jij blijft bij mij. 239 00:11:59,880 --> 00:12:01,240 Ze is in een slecht humeur. 240 00:12:01,760 --> 00:12:05,520 Laten we zeggen dat we ziek zijn en dat we niet naar school gaan? 241 00:12:05,600 --> 00:12:07,640 Nee! Waarom heb je een slecht humeur? 242 00:12:07,720 --> 00:12:10,320 Kleine jongen, ze is al 25 jaar zo. 243 00:12:10,400 --> 00:12:12,360 Je hebt dit pas vijf jaar gezien. 244 00:12:14,320 --> 00:12:16,320 Deze kant op. Geef je vader een handje. 245 00:12:18,760 --> 00:12:20,600 In drie jaar tijd kregen we vier kinderen. 246 00:12:20,680 --> 00:12:23,400 We hadden geen hulp. 247 00:12:23,480 --> 00:12:29,640 Als we geen controle hebben over de situatie, dingen worden slecht. 248 00:12:29,720 --> 00:12:30,560 Ja. 249 00:12:30,640 --> 00:12:35,960 Het was van tafel om terug te keren het huis en alles is in chaos. 250 00:12:36,040 --> 00:12:39,200 Op dat moment, Ik moest alleen met hen overleven. 251 00:12:39,280 --> 00:12:40,400 Ja. 252 00:12:41,160 --> 00:12:43,480 Klaar voor een langzame run, gemiddeld en snel? 253 00:12:43,560 --> 00:12:44,440 Ja! 254 00:12:44,520 --> 00:12:45,880 Laten we gaan. Langzaam lopend. 255 00:12:46,360 --> 00:12:47,200 Langzaam. 256 00:12:47,720 --> 00:12:48,640 Langzaam. 257 00:12:48,720 --> 00:12:49,840 Gematigd. 258 00:12:49,920 --> 00:12:50,760 Snel! 259 00:12:50,840 --> 00:12:52,920 Gek, Jesse. 260 00:12:53,440 --> 00:12:54,640 Gek. 261 00:12:59,200 --> 00:13:01,760 Op een avond kwam ik thuis en... 262 00:13:01,840 --> 00:13:04,040 Je gaf ze macaroni en kaas uit blik. 263 00:13:04,120 --> 00:13:05,480 Ik weet het, omdat ik nooit... 264 00:13:05,560 --> 00:13:08,920 Wat grappig, We kregen in korte tijd vier kinderen. 265 00:13:09,000 --> 00:13:11,120 Ik had geen tijd om eten te maken. 266 00:13:11,200 --> 00:13:13,480 Hoe vreemd. En er was niemand om mij te helpen. 267 00:13:13,560 --> 00:13:14,520 Waarom is dat? 268 00:13:14,600 --> 00:13:17,080 Als je het mij vertelde, Ik zou macaroni en kaas hebben genomen. 269 00:13:17,160 --> 00:13:18,400 Ja natuurlijk. 270 00:13:19,680 --> 00:13:21,120 Ik hou van deze races. 271 00:13:21,200 --> 00:13:23,560 Haal die knieën omhoog! Til ze op! 272 00:13:24,120 --> 00:13:25,800 Ik ga je missen, papa. 273 00:13:25,880 --> 00:13:27,960 En ik ben de jouwe, kleintje. 274 00:13:33,040 --> 00:13:33,920 Alles goed? 275 00:13:34,680 --> 00:13:35,680 Ik ga terug. 276 00:13:35,760 --> 00:13:36,640 - Rechts. - Ja. 277 00:13:37,240 --> 00:13:38,640 Het is oké. 278 00:13:41,880 --> 00:13:45,640 Iedereen denkt dat reizen glamoureus is, dat is allemaal een beetje... 279 00:13:46,440 --> 00:13:49,920 Zeer...luxueus. 280 00:13:50,640 --> 00:13:52,000 Het heeft veel haast. 281 00:13:53,520 --> 00:13:56,280 Weg van huis zijn is moeilijk. 282 00:13:57,040 --> 00:13:59,000 Het is heel moeilijk. Dus… 283 00:13:59,080 --> 00:14:01,960 Ik wil dat de tijd voorbijgaat zo snel mogelijk. 284 00:14:03,440 --> 00:14:04,960 Ik mis de kleintjes. 285 00:14:05,040 --> 00:14:07,680 Zij raakten aan mij gewend en ik raakte aan hen gewend. 286 00:14:07,760 --> 00:14:12,120 En dat hebben we net gehad Een fantastische zomer gewenst, dus... 287 00:14:12,200 --> 00:14:13,440 Het is moeilijk. 288 00:14:13,920 --> 00:14:15,880 Als Oscar me vraagt wanneer ik terugkom, 289 00:14:15,960 --> 00:14:18,800 Ik kan niet zeggen dat het zo is over vier weken, 290 00:14:18,880 --> 00:14:22,120 omdat hij zou vragen hoeveel dagen het is. 291 00:14:22,200 --> 00:14:24,000 Het doet pijn als de hel. 292 00:14:26,640 --> 00:14:28,120 Ik mis ze zo erg. 293 00:14:28,200 --> 00:14:29,600 ik… 294 00:14:29,680 --> 00:14:32,440 FaceTime is goed, maar... 295 00:14:32,960 --> 00:14:35,960 Als ik alleen ben, in stilte, 296 00:14:36,040 --> 00:14:38,800 en ik bekijk de foto's op mijn mobiele telefoon, 297 00:14:38,880 --> 00:14:42,200 of ik herinner me iets dat mij ontroert, 298 00:14:42,280 --> 00:14:46,120 raak mij diep van binnen en ik besef alle pijn. 299 00:15:02,600 --> 00:15:03,920 Dit jaar is belangrijk. 300 00:15:04,720 --> 00:15:07,400 We hebben veel druk op Bishopsgate. 301 00:15:08,760 --> 00:15:13,760 En bovendien, Wij hebben een samenwerking met de Formule 1. 302 00:15:23,000 --> 00:15:27,360 Ik ben geobsedeerd door auto's en ik hou van de Formule 1. 303 00:15:28,080 --> 00:15:33,080 Er is iets unieks in de onder druk staande bel van die omgeving. 304 00:15:33,160 --> 00:15:37,320 Het runnen van een restaurant Zo is het ook met drie Michelinsterren. 305 00:15:37,400 --> 00:15:43,000 Tussen de twee en drie sterren, er is een verschil van 0,1%. 306 00:15:45,080 --> 00:15:46,480 Ik identificeer mij hiermee. 307 00:15:53,120 --> 00:15:55,240 Ramsay's Garage is een unieke pop-up, 308 00:15:55,320 --> 00:16:00,000 die zal plaatsvinden in tien garages in de pits over de hele wereld. 309 00:16:01,120 --> 00:16:02,280 Het is alles of niets. 310 00:16:02,840 --> 00:16:05,640 Als het werkt, hebben we een mondiaal contract. 311 00:16:06,160 --> 00:16:07,520 Als het misgaat, 312 00:16:08,080 --> 00:16:10,640 Ik zal eruit zien als de grootste banaan in Nevada. 313 00:16:15,880 --> 00:16:16,880 Ik zal eerlijk zijn, 314 00:16:17,760 --> 00:16:23,320 er zijn duizenden bazen die zou smeken om in mijn plaats te zijn. 315 00:16:23,400 --> 00:16:26,880 Als ik dit niet deed, er zou iemand anders zijn die het zou doen. 316 00:16:26,960 --> 00:16:30,000 Ik vind het geweldig. Ik wil die druk en dat risico, 317 00:16:30,080 --> 00:16:32,360 omdat het mij een betere baas maakt. 318 00:16:34,560 --> 00:16:38,440 Het idee om dit te doen 10 of 12 keer de wereld rond 319 00:16:39,040 --> 00:16:40,480 Het is spannend voor het team, 320 00:16:40,560 --> 00:16:44,680 maar het is heel beangstigend laten we eens kijken naar de ticketprijzen, 321 00:16:44,760 --> 00:16:46,960 vanwege verwachtingen. 322 00:16:47,040 --> 00:16:49,360 We moeten de gelegenheid aangrijpen. 323 00:16:51,320 --> 00:16:53,240 Kaartjes kosten 35.000 dollar. 324 00:16:55,160 --> 00:16:58,760 Mijn moeder heeft mij vermoord. Ze heeft nog nooit zoveel in haar leven uitgegeven. 325 00:17:00,800 --> 00:17:01,960 Ik zal eerlijk zijn. 326 00:17:02,040 --> 00:17:07,960 Op de middelbare school zocht ik kaartjes voor de lunch, 327 00:17:08,040 --> 00:17:10,240 omdat mijn ouders behoeftig waren. 328 00:17:10,320 --> 00:17:15,200 Ik moest naar de andere kant van de kantine om gratis maaltijden en vouchers te ontvangen. 329 00:17:16,760 --> 00:17:18,600 Ik herinner mij deze dingen nog. 330 00:17:19,560 --> 00:17:22,600 Er moeten mensen zijn die zich hiervoor schamen. 331 00:17:22,680 --> 00:17:24,480 Ik schaam me niet voor het verleden. 332 00:17:24,560 --> 00:17:26,840 Hij had een disfunctioneel leven, een groot probleem. 333 00:17:28,160 --> 00:17:31,440 Dat zorgt ervoor dat hij het blijft proberen op verschillende gebieden? 334 00:17:31,520 --> 00:17:33,560 Dat is alles wat ik nog heb, eerlijk gezegd. 335 00:17:33,640 --> 00:17:37,200 Dat motiveert mij, Het is mijn brandstof, omdat... 336 00:17:39,640 --> 00:17:42,440 Ik was heel dichtbij dat ik het niet zou halen. 337 00:17:42,960 --> 00:17:44,640 Dat is wat mij op de been houdt. 338 00:17:47,400 --> 00:17:48,960 Wat bedoel je daarmee? 339 00:17:50,440 --> 00:17:52,560 Ik heb een broer die verslaafd is aan heroïne. 340 00:17:52,640 --> 00:17:54,640 We deelden een stapelbed. 341 00:17:54,720 --> 00:17:57,280 Hij is 15 maanden jonger dan ik 342 00:17:57,360 --> 00:18:01,040 en is al vier decennia verslaafd. 343 00:18:01,120 --> 00:18:05,440 Ik voelde me echt slecht vanwege hem en ik voel een schuldcomplex. 344 00:18:05,520 --> 00:18:08,280 Ik had het ook kunnen zijn, andersom. 345 00:18:08,360 --> 00:18:09,520 Wanneer dit… 346 00:18:11,240 --> 00:18:14,000 Wanneer dit ons overkomt zo dichtbij, bij een broer... 347 00:18:14,080 --> 00:18:16,200 Hij is geen neef of vriend van de bar. 348 00:18:16,280 --> 00:18:19,000 Hij is een broer, geboren in hetzelfde huis, 349 00:18:19,080 --> 00:18:23,360 groeide op in dezelfde kamer, deelde een stapelbed en het leek zo op elkaar... 350 00:18:23,440 --> 00:18:29,040 Hoe kan het nu zo anders zijn? Dat is wat ik wilde zeggen. 351 00:18:38,200 --> 00:18:39,480 Dit was diepgaand. 352 00:18:39,560 --> 00:18:40,920 Verdomd! 353 00:18:41,000 --> 00:18:44,000 Als je het mij vraagt wat mij bang maakt, antwoord ik. 354 00:18:50,280 --> 00:18:51,280 Hallo, jongens. 355 00:18:53,200 --> 00:18:54,600 Laten we naar de garage gaan. 356 00:19:05,440 --> 00:19:06,400 Hallo. 357 00:19:06,480 --> 00:19:08,320 Hoe is het met je? Het is goed je te zien. 358 00:19:08,920 --> 00:19:10,040 Laat het zien. 359 00:19:11,320 --> 00:19:12,440 Geweldige uitstraling. 360 00:19:15,520 --> 00:19:17,960 Mijn God! We zijn zo dicht bij de baan. 361 00:19:18,040 --> 00:19:19,560 Het is ongelooflijk. 362 00:19:19,640 --> 00:19:21,000 Het is een wonder. 363 00:19:24,480 --> 00:19:27,600 Ik voel me altijd ongemakkelijk als je het woord 'merk' zegt, 364 00:19:27,680 --> 00:19:32,120 maar dat is wat de Gordon Ramsay Group is. 365 00:19:32,720 --> 00:19:39,560 Het is een merk en de connectie met de F1 bevestigt opnieuw onze mondiale impact. 366 00:19:39,640 --> 00:19:46,360 We worden erkend in een race in Azië, Noord-Amerika of Groot-Brittannië. 367 00:19:48,280 --> 00:19:50,200 Het is geweldig voor restauratie. 368 00:19:50,280 --> 00:19:52,400 Het is geweldig voor internationale klanten. 369 00:19:52,480 --> 00:19:54,400 - Hoe gaat het? - Nou bedankt. 370 00:19:54,480 --> 00:19:59,680 Het wordt voor miljoenen uitgezonden van kijkers over de hele wereld. 371 00:19:59,760 --> 00:20:04,000 Als de camera de dozen filmt 372 00:20:04,080 --> 00:20:05,640 en de komst van de auto's, 373 00:20:05,720 --> 00:20:09,200 ze passeren Ramsay's Garage voordat we de Ferrari bereiken. 374 00:20:09,920 --> 00:20:11,840 Ik ben zo blij als de hel. 375 00:20:12,840 --> 00:20:17,280 LAS VEGAS GROTE PRIJS 376 00:20:25,120 --> 00:20:26,440 Laten we gaan! 377 00:20:26,520 --> 00:20:28,480 Laten we gaan. 378 00:20:30,040 --> 00:20:33,840 Als ik daar ben, is het moeilijk te geloven. 379 00:20:34,600 --> 00:20:39,400 Ik ben opgegroeid op een woonwijk in Daventry, voor de renbaan van Silverstone. 380 00:20:39,480 --> 00:20:43,520 Zondagochtend gingen we naar de mis en dan zouden we naar de baan gaan. 381 00:20:43,600 --> 00:20:47,040 - Alles goed? - Het is Gordon Ramsay! 382 00:20:47,120 --> 00:20:49,000 Goed je te zien, vriend. Is het goed? 383 00:20:49,080 --> 00:20:51,440 Is deze man beroemd? 384 00:20:51,520 --> 00:20:53,680 - Wie is het? - De grootste baas ter wereld. 385 00:20:53,760 --> 00:20:55,840 Dit jaar hebben we Ramsay's Garage. 386 00:20:55,920 --> 00:20:57,840 Vertel ons over deze ervaring. 387 00:20:57,920 --> 00:21:00,760 Goed eten. Een beetje luidruchtig, maar fantastisch. 388 00:21:00,840 --> 00:21:02,360 - Hoe is het met je? - Goed en jij? 389 00:21:02,440 --> 00:21:04,040 Nou bedankt. En de familie? 390 00:21:04,120 --> 00:21:06,600 - Ook. Succes. - Insgelijks. 391 00:21:08,000 --> 00:21:10,920 - We moeten stoppen met elkaar op deze manier te ontmoeten. - Ja! Is het goed? 392 00:21:19,920 --> 00:21:21,960 Jongens, jullie moeten heel voorzichtig zijn. 393 00:21:22,040 --> 00:21:23,480 - Serieus? -Max, sluit de deur. 394 00:21:23,560 --> 00:21:25,720 Dus de koks komen er niet achteraan. 395 00:21:25,800 --> 00:21:27,960 Holly, kun jij Adam voorgaan? 396 00:21:28,040 --> 00:21:31,160 Als je valt, vangt hij je op. Wie loopt er anders door het gangpad? 397 00:21:32,080 --> 00:21:33,400 Bedankt. 398 00:21:33,480 --> 00:21:34,520 Geloofsovertuiging! 399 00:21:35,040 --> 00:21:36,320 Bedankt. 400 00:21:36,400 --> 00:21:38,840 Hartelijk dank. Mijn God! 401 00:21:39,720 --> 00:21:40,960 Hier zijn we. 402 00:21:43,960 --> 00:21:45,520 Waar kijk ik graag naar de race? 403 00:21:45,600 --> 00:21:48,320 AP, het beste uitzicht van Las Vegas. 404 00:21:48,400 --> 00:21:51,680 Het is een geheime plek, waar niemand anders heen kan. 405 00:21:52,600 --> 00:21:55,000 Het is het dak van mijn restaurant. 406 00:21:57,600 --> 00:21:59,440 Ik heb geen woorden. 407 00:22:00,280 --> 00:22:01,280 Het is fantastisch. 408 00:22:03,720 --> 00:22:07,160 Daarboven zijn met weinig mensen die ik heb uitgekozen, 409 00:22:09,120 --> 00:22:14,360 als ik deze McLarens en Ferrari's zie en Aston Martins zoeven voorbij… 410 00:22:14,440 --> 00:22:15,560 Daar gaan we. 411 00:22:17,960 --> 00:22:21,200 Als we dingen denken het gaat heel goed, 412 00:22:21,960 --> 00:22:24,960 we herinneren ons waar we vandaan kwamen en de shit die we hebben meegemaakt. 413 00:22:26,600 --> 00:22:27,760 Mijn God! 414 00:22:29,000 --> 00:22:31,040 Hoe gek. 415 00:22:31,120 --> 00:22:37,280 Het herinnert ons aan waar we vandaan kwamen, Op een prettige en serieuze manier. 416 00:22:59,040 --> 00:23:02,320 Voor mij is Vegas dat wel een gastronomisch epicentrum. 417 00:23:02,400 --> 00:23:04,240 - Gordon! - Goedemorgen. Alles goed? 418 00:23:04,320 --> 00:23:06,880 Maar hij is competitief als de hel. 419 00:23:07,480 --> 00:23:09,720 Goedemorgen jongens. 420 00:23:10,680 --> 00:23:14,440 Ik opende mijn eerste restaurant uit Las Vegas in 2012. 421 00:23:14,520 --> 00:23:15,960 Ze zeiden: "Wat? 422 00:23:16,760 --> 00:23:19,400 Een Brit? Het zal twee weken duren." 423 00:23:20,160 --> 00:23:22,400 Dit maakte mij nog vastberadener. 424 00:23:22,480 --> 00:23:26,320 We gingen van nul naar duizend van de ene dag op de andere. 425 00:23:26,400 --> 00:23:30,880 Ik opende het tweede restaurant, het derde, de vierde, de vijfde en de zesde. 426 00:23:32,400 --> 00:23:37,760 Zonder verder oponthoud geef ik met plezier welkom chef-kok Gordon Ramsay. 427 00:23:37,840 --> 00:23:39,640 Je moet gaan. 428 00:23:41,160 --> 00:23:43,800 Ik wil gezien worden in deze bedrijven. 429 00:23:44,840 --> 00:23:47,920 Ik wil niet alleen de naam noemen en plaatste deze bij de ingang. 430 00:23:48,000 --> 00:23:49,960 Ik neem dit zeer serieus. 431 00:23:52,560 --> 00:23:54,640 Het is gek als hij arriveert. 432 00:23:54,720 --> 00:23:58,000 - Ik geloof het niet. - Zo was het niet toen het begon. 433 00:23:58,080 --> 00:23:58,920 Ernstig? 434 00:23:59,000 --> 00:24:00,640 Het is goed je te zien. Alles goed? 435 00:24:00,720 --> 00:24:02,040 - Ja. - Waar kom je vandaan? 436 00:24:02,120 --> 00:24:03,480 In mijn eerste restaurant, 437 00:24:03,560 --> 00:24:06,000 Ik had een lang gesprek met Sir Paul Smith. 438 00:24:06,080 --> 00:24:10,160 Hij vertelde me dat ze dat hadden gedaan 75 winkels wereldwijd. 439 00:24:10,240 --> 00:24:15,800 Hoe Paul Smith een T-shirt maakt en een paar geweldige jeans 440 00:24:15,880 --> 00:24:18,240 En verkoop je in Tokio? 441 00:24:18,320 --> 00:24:23,720 En ik hoorde je praten over groei die een merk kan hebben 442 00:24:23,800 --> 00:24:27,040 als het een uniek patroon heeft waar iedereen gebruik van wil maken. 443 00:24:27,120 --> 00:24:28,880 Met eten is het hetzelfde. 444 00:24:29,760 --> 00:24:30,920 - Erg goed. - Ja, baas. 445 00:24:31,000 --> 00:24:32,920 Veel beter. Laten we een foto als deze maken. 446 00:24:33,000 --> 00:24:33,960 Ja, baas. 447 00:24:34,040 --> 00:24:35,240 Laten we het doen. 448 00:24:35,320 --> 00:24:38,720 Het lijkt elk jaar te versnellen. 449 00:24:38,800 --> 00:24:40,800 ACTEUR EN VRIEND 450 00:24:40,880 --> 00:24:43,040 Hij vertraagt niet. 451 00:24:43,120 --> 00:24:44,600 Een jaar geleden vertelde ik hem: 452 00:24:44,680 --> 00:24:46,920 'Ga je je voet niet van het gaspedaal halen?' 453 00:24:47,000 --> 00:24:49,760 En hij: ‘Ik heb geen plannen daarvoor, vriend." 454 00:24:49,840 --> 00:24:51,160 En ik: "Fuck!" 455 00:24:52,200 --> 00:24:54,200 Er zijn veel Hell's Kitchen-artikelen. 456 00:24:54,280 --> 00:24:55,400 Ik ga een bandana kopen. 457 00:24:55,480 --> 00:24:56,400 - Grappig. - Ja. 458 00:25:00,240 --> 00:25:01,800 Ik hou van deze jongens. 459 00:25:03,280 --> 00:25:05,720 Ze zijn schattig. Ze zouden George goed staan. 460 00:25:05,800 --> 00:25:07,600 - Oost? - "Idiotenbroodjes." 461 00:25:11,200 --> 00:25:12,520 Voor het vrijgezellenfeest. 462 00:25:12,600 --> 00:25:13,600 GA EEN WANDELING 463 00:25:13,680 --> 00:25:14,880 Hij is overal. 464 00:25:14,960 --> 00:25:16,880 - Het lijkt alsof hij tegen mij praat. - In Las Vegas. 465 00:25:16,960 --> 00:25:19,240 - Dan. Het is heel eigenaardig. - Wachten. 466 00:25:19,320 --> 00:25:21,400 Drie, twee, één. 467 00:25:21,480 --> 00:25:23,320 Welkom bij Hell's Kitchen. 468 00:25:23,880 --> 00:25:29,840 Ga met mijn vader naar de VS Het is iets dat mijn ogen opent. 469 00:25:29,920 --> 00:25:30,760 Ja. 470 00:25:31,400 --> 00:25:35,800 Ik ben geschokt als ik besef wie hij is. 471 00:25:35,880 --> 00:25:38,920 Hij is overal, vooral in Las Vegas. 472 00:25:39,000 --> 00:25:41,600 We zien het overal op posters. 473 00:25:45,760 --> 00:25:49,720 Het leek altijd vanzelfsprekend om erbij betrokken te zijn kinderen in wat ze doen? 474 00:25:49,800 --> 00:25:53,240 Ze vragen zich misschien af waarom we het niet hebben gehouden de jongens achter de schermen. 475 00:25:53,320 --> 00:25:56,800 Wij waren er trots op jonge ouders te zijn 476 00:25:56,880 --> 00:25:59,400 en ze bij ons te hebben op deze reis... 477 00:25:59,480 --> 00:26:01,040 Door ze normaal te behandelen. 478 00:26:01,120 --> 00:26:04,800 Precies. In plaats van een gescheiden leven te leiden. 479 00:26:04,880 --> 00:26:07,520 We hebben ze erbij betrokken en ik ben blij dat we dat hebben gedaan. 480 00:26:07,600 --> 00:26:13,400 Ja. Ik begrijp hun nervositeit als we op de rode loper staan. 481 00:26:13,480 --> 00:26:18,320 We gingen naar de Teen Choice Awards 482 00:26:18,400 --> 00:26:20,920 of naar een gala in de VS 483 00:26:21,000 --> 00:26:25,840 en ze schudden mij zielloos de hand. 484 00:26:25,920 --> 00:26:29,400 Fotografen riepen: "Kijk hier!" 485 00:26:29,480 --> 00:26:31,680 Holly kneep in mijn hand, 486 00:26:31,760 --> 00:26:35,000 Jack wilde mij niet loslaten en Meg verstopte zich achter Tana. 487 00:26:35,560 --> 00:26:37,600 Wij voelden het vanaf het begin 488 00:26:37,680 --> 00:26:40,800 en het was verontrustend, omdat we aan het werk waren 489 00:26:40,880 --> 00:26:44,680 en we probeerden hen te vertellen: "Glimlach op de rode loper." 490 00:26:44,760 --> 00:26:49,520 Ze klampten zich aan ons vast en het was moeilijk voor hen om dat te accepteren. 491 00:26:49,600 --> 00:26:55,120 Wat de bekendheid betreft, wil ik alleen maar zeggen: "Ik ben niet beroemd, ik werk gewoon hard." 492 00:26:55,200 --> 00:26:56,840 Wij en de jongens. 493 00:26:56,920 --> 00:27:01,000 Als ze het zo houden, het wordt veel gemakkelijker. 494 00:27:01,600 --> 00:27:03,760 Naar links, alstublieft. Bedankt. 495 00:27:06,280 --> 00:27:09,080 Hier maakt de oude man zich zorgen. 496 00:27:09,160 --> 00:27:11,440 Mijn schoonvader heeft mij meegenomen bungeejumpen. 497 00:27:11,520 --> 00:27:13,280 - Verdomd! - Ik wilde zelfmoord plegen. 498 00:27:13,360 --> 00:27:14,360 - Uitstekend. - Ja. 499 00:27:14,440 --> 00:27:17,720 - Ja. Ik wilde je vermoorden. - Ja, dat wilde ik. 500 00:27:17,800 --> 00:27:19,520 Mijn vader veranderde in de loop van de tijd. 501 00:27:19,600 --> 00:27:23,520 Het werd veel zoeter, maar het is gemakkelijk om hem van streek te maken. 502 00:27:23,600 --> 00:27:25,280 - Soms. - Het gaat door zijn spullen. 503 00:27:25,360 --> 00:27:27,440 Dat klopt, knoeien met de opladers. 504 00:27:27,520 --> 00:27:28,960 - Beweeg gewoon. - Iets. 505 00:27:30,560 --> 00:27:31,800 Zijn ze in orde? 506 00:27:31,880 --> 00:27:34,880 Praat met hem over trouwjurken of huwelijk. 507 00:27:35,520 --> 00:27:37,760 - En de jurk? - Ik ging het proberen met mijn moeder. 508 00:27:37,840 --> 00:27:39,640 - Stil. - Ja. 509 00:27:39,720 --> 00:27:40,720 Ik heb er drie nodig. 510 00:27:43,760 --> 00:27:44,680 - Nee. - Ja. 511 00:27:44,760 --> 00:27:45,800 Je kunt er geen drie hebben. 512 00:27:45,880 --> 00:27:48,000 - Dat kan ik. - Ik geloof! Ik ben aan het zweten. 513 00:27:48,080 --> 00:27:49,280 Shit! 514 00:27:49,360 --> 00:27:52,320 Nee. Drie jurken, de tanas. Dit is onzin. 515 00:27:52,400 --> 00:27:54,200 Meestal zijn het er twee, toch? 516 00:27:54,280 --> 00:27:55,960 - Wat zeg je? - Nee. 517 00:27:56,040 --> 00:27:57,680 Een formele jurk 518 00:27:57,760 --> 00:28:00,760 en nog een voor de nacht, meer ontspannen, maar mooi. 519 00:28:00,840 --> 00:28:04,040 De bruidsmeisjes Je gaat je jurk toch niet veranderen, hè? 520 00:28:04,120 --> 00:28:06,840 Wij moeten realistisch zijn. Lach niet, kerel. 521 00:28:06,920 --> 00:28:09,640 Ik ga dit doen met twee dochters. Heilige shit! 522 00:28:11,360 --> 00:28:13,280 - Is dat Lisa Vanderpump? - Ja. 523 00:28:13,360 --> 00:28:15,240 - Waar zijn ze? - In Las Vegas. Jij ook? 524 00:28:15,320 --> 00:28:16,560 DIGITALE CONTENT DIRECTEUR 525 00:28:16,640 --> 00:28:18,640 - In Las Vegas. - Iemand wil hallo zeggen. 526 00:28:18,720 --> 00:28:21,200 - Kom naar mij toe. - Mijn God! Goedemorgen. 527 00:28:21,760 --> 00:28:22,720 ONDERNEEMSTER EN VRIEND 528 00:28:22,800 --> 00:28:25,960 - Het restaurant is ongelooflijk. Ik ga later. - Ik zal hem eerder openen dan jij. 529 00:28:26,040 --> 00:28:29,800 Ik weet. We hebben een probleem met licenties. Wat een schande. 530 00:28:30,320 --> 00:28:32,920 - Wat? - We hebben een probleem met licenties. 531 00:28:33,000 --> 00:28:34,840 Ik weet het, ik heb ze allemaal tegengesproken. 532 00:28:34,920 --> 00:28:37,720 Jij verdomde teef! 533 00:28:39,760 --> 00:28:43,360 Help me. Holly gaat trouwen met Adam volgend jaar 534 00:28:43,440 --> 00:28:46,920 en zegt dat ze drie jurken nodig heeft voor de trouwdag. 535 00:28:47,000 --> 00:28:48,240 Vertel me dat het niet waar is. 536 00:28:49,520 --> 00:28:52,280 - Je hebt er vier nodig. - Vier? Spaar mij! 537 00:28:52,360 --> 00:28:54,680 Zie je? Klaar. 538 00:28:55,160 --> 00:28:57,600 Je vader heeft een pastavlieger. 539 00:28:58,240 --> 00:28:59,480 Koop vervangers. 540 00:28:59,560 --> 00:29:01,680 Luister, ik zal nooit aan jouw kant staan. 541 00:29:01,760 --> 00:29:03,080 Dat is waar. 542 00:29:03,160 --> 00:29:05,280 - Kom mij bezoeken. - Ik ga later. 543 00:29:06,280 --> 00:29:09,120 - Nee, kom nu. - Geef me tien minuten. 544 00:29:10,280 --> 00:29:12,120 Dat zei je de vorige keer. 545 00:29:13,040 --> 00:29:14,280 En het kostte jullie maar twee. 546 00:29:15,800 --> 00:29:17,440 Kom! 547 00:29:17,520 --> 00:29:20,600 Ze is verschrikkelijk, serieus. 548 00:29:21,200 --> 00:29:22,240 Geloofsovertuiging! 549 00:29:22,320 --> 00:29:24,000 Voer uw gesprekken. 550 00:29:24,080 --> 00:29:26,440 - Voer uw gesprekken. - Je moet gaan. 551 00:29:27,480 --> 00:29:28,560 Nee. 552 00:29:31,760 --> 00:29:33,240 - Hallo, vriend. - Hé, hoe gaat het? 553 00:29:33,320 --> 00:29:34,520 Geweldig, en jij? 554 00:29:34,560 --> 00:29:36,560 ALGEMEEN DIRECTEUR, GORDON RAMSAY RESTAURANTS 555 00:29:36,640 --> 00:29:37,920 Ook bedankt. 556 00:29:38,520 --> 00:29:41,600 Er is vandaag een bijeenkomst met alle teams. 557 00:29:41,680 --> 00:29:45,520 Er is slecht nieuws over Bishopsgate. 558 00:29:45,600 --> 00:29:47,680 Ik heb met het team gewerkt. 559 00:29:47,760 --> 00:29:50,400 Helaas, Er is een vertraging van acht weken. 560 00:29:50,480 --> 00:29:51,920 - Met Broodstraat. - Verpest dit. 561 00:29:52,640 --> 00:29:53,800 Herhaal dat. 562 00:29:55,240 --> 00:29:59,600 Acht weken te laat met Bread Street. 563 00:29:59,680 --> 00:30:02,000 Shit! Waarom? 564 00:30:03,760 --> 00:30:05,680 Problemen met de toeleveringsketen. 565 00:30:05,760 --> 00:30:07,880 - Stront! - Zij zorgen ervoor. 566 00:30:07,960 --> 00:30:09,400 - Rechts. - Ik zal je op de hoogte houden. 567 00:30:09,480 --> 00:30:11,600 Rechts. Op logistiek gebied… 568 00:30:11,680 --> 00:30:16,080 Verdomme! Onder voorbehoud bij RGR High en Lucky Cat… 569 00:30:17,360 --> 00:30:20,360 Die treinen zijn al vertrokken. 570 00:30:20,440 --> 00:30:22,040 Als we langzamer gaan... 571 00:30:22,120 --> 00:30:24,560 Zal dit alleen Bread Street beïnvloeden? 572 00:30:24,640 --> 00:30:26,640 Al het andere is op tijd, toch? 573 00:30:26,720 --> 00:30:28,640 Ja, Lucky Cat wel. 574 00:30:28,720 --> 00:30:30,520 - Rechts. - Met veel voorbehoud. 575 00:30:31,400 --> 00:30:35,960 We hebben al bijna 10.000 reserveringen. 576 00:30:36,040 --> 00:30:37,520 Schroef dit. 577 00:30:37,600 --> 00:30:38,840 Stront. 578 00:30:39,560 --> 00:30:41,480 Het ging heel goed. 579 00:30:41,560 --> 00:30:44,240 - Wat zei je? - Acht weken te laat. 580 00:30:44,320 --> 00:30:46,960 - Bij Bishopsgate. - In Bishopsgate? Shit! 581 00:30:48,000 --> 00:30:50,120 Shit... 582 00:30:52,600 --> 00:30:54,600 Laten we gaan? Ben je klaar? 583 00:30:54,680 --> 00:30:56,160 - Twee minuten. - Bedankt. 584 00:30:56,240 --> 00:30:57,520 Wat een rotzooi! 585 00:30:59,520 --> 00:31:01,680 Stront. Shit... 586 00:31:01,760 --> 00:31:03,400 Te laat komen is mijn grootste nachtmerrie. 587 00:31:03,480 --> 00:31:04,480 Alles klaar? 588 00:31:05,560 --> 00:31:07,560 Maar mijn moeder heeft het mij geleerd 589 00:31:07,640 --> 00:31:11,640 je hoofd opheffen en niet huilen om gemorste melk. 590 00:31:11,720 --> 00:31:14,720 Ik heb mij financieel geëngageerd. 591 00:31:14,800 --> 00:31:19,200 Ik kan nergens in falen. 592 00:31:19,280 --> 00:31:20,480 Hartelijk dank. 593 00:31:20,560 --> 00:31:23,600 Nu moet ik me concentreren op het einde. 594 00:31:25,200 --> 00:31:27,360 Om eten te serveren als geen ander. 595 00:31:28,960 --> 00:31:32,280 Het menu op 22 Bishopsgate het moet anders 596 00:31:33,160 --> 00:31:35,800 en het moet één niveau hoger zijn. 597 00:31:35,880 --> 00:31:39,480 Als ik onder druk sta, Ik wil dat het team er ook is. 598 00:31:41,960 --> 00:31:45,440 GELUKKIGE KAT MAYFAIR LONDEN 599 00:31:45,520 --> 00:31:47,040 Heb jij het pincet? 600 00:31:48,480 --> 00:31:53,920 De eerste vraag die iedereen stelt is: 'Vloekt hij alleen maar?' 601 00:31:54,000 --> 00:31:55,200 HOOFDLEIDENDE, GELUKKIGE KAT 602 00:31:55,280 --> 00:31:57,400 'Veldt hij tegen je?' En… 603 00:31:57,880 --> 00:32:03,600 Er zijn emoties en verhitte discussies, 604 00:32:03,680 --> 00:32:05,920 dat gebeurt in keukens, 605 00:32:06,000 --> 00:32:08,760 maar het is altijd om de juiste redenen. 606 00:32:09,320 --> 00:32:11,200 Om iets beters te doen. 607 00:32:11,280 --> 00:32:14,200 Het komt allemaal neer op het eindproduct. 608 00:32:14,280 --> 00:32:17,200 Eten is het allerbelangrijkste. 609 00:32:18,400 --> 00:32:23,440 Bazen willen andere bazen graag en geniet van het eten. 610 00:32:24,720 --> 00:32:29,560 Feedback krijgen van een baas, bovenop Gordon... 611 00:32:30,080 --> 00:32:32,440 Daar werken wij voor. 612 00:32:34,160 --> 00:32:36,360 Michael verdient een kans. 613 00:32:36,440 --> 00:32:39,160 Twaalf maanden voordat ik hem zelfs maar sprak 614 00:32:39,240 --> 00:32:41,160 over de mogelijkheid om gepromoveerd te worden 615 00:32:41,240 --> 00:32:43,640 en Bishopsgate beheren, Ik hield hem in de gaten. 616 00:32:43,720 --> 00:32:47,080 Ik laat deze beslissingen niet toe voor de laatste. Ik ben niet dom. 617 00:32:48,320 --> 00:32:52,000 Maar ik denk dat het een een van de grootste toneelstukken uit zijn carrière. 618 00:32:53,200 --> 00:32:59,280 Ik moet Michaels creativiteit zien en we moeten het verbeteren. 619 00:32:59,360 --> 00:33:00,720 Dienst, alstublieft. 620 00:33:00,800 --> 00:33:05,000 Ik zal geen maand wachten of een gerecht zien wat ik niet via Zoom kan bewijzen. 621 00:33:11,120 --> 00:33:13,040 LAS VEGAS VRIJDAG, 20.00 uur 622 00:33:13,120 --> 00:33:15,160 Als ik in het buitenland reis en werk, 623 00:33:15,240 --> 00:33:17,680 Ik ga naar conferenties, lunches en dergelijke, 624 00:33:18,800 --> 00:33:20,320 en ik heb geen vrije tijd. 625 00:33:20,400 --> 00:33:23,880 Daarom mijn team Je moet naar mij toe komen. 626 00:33:24,960 --> 00:33:27,080 - Hoe is het met je? Het is goed je te zien. - Welkom. 627 00:33:27,160 --> 00:33:30,000 Ze stappen op het vliegtuig en reizen naar Miami. 628 00:33:34,320 --> 00:33:37,320 Er zijn meldingen van 3 miljoen van de inwoners van Florida 629 00:33:37,400 --> 00:33:39,960 die geen energie meer had na orkaan Milton. 630 00:33:40,040 --> 00:33:43,720 Sommigen geëvacueerd en tienduizenden blijven in schuilplaatsen. 631 00:33:43,800 --> 00:33:47,760 Het is te vroeg om te praten van de verwoesting van deze storm. 632 00:33:47,840 --> 00:33:52,080 Dit is de eerste officiële race. 633 00:33:54,880 --> 00:33:57,200 Helaas heeft de orkaan ons vertraagd. 634 00:33:58,880 --> 00:34:00,720 Dus wij zijn… 635 00:34:01,840 --> 00:34:03,360 De tijd is krap. 636 00:34:05,120 --> 00:34:06,280 Er is druk. 637 00:34:06,360 --> 00:34:10,120 Het is een project van £25 miljoen. 638 00:34:11,040 --> 00:34:14,000 Dit zijn niet alleen gerechten waar ik in het vliegtuig aan dacht. 639 00:34:14,800 --> 00:34:19,880 Er werd veel gepland, voor vele uren. 640 00:34:21,160 --> 00:34:22,520 Het is heel belangrijk. 641 00:34:28,880 --> 00:34:32,160 - Wat vind je van de test? - Ik maak me meer zorgen om Michael. 642 00:34:32,240 --> 00:34:35,680 Het zal geen vis zijn uit het water, maar dat zal wel zo zijn 643 00:34:36,240 --> 00:34:38,480 een tweede interview, zonder dat hij het wist. 644 00:34:38,560 --> 00:34:42,040 Zal omgaan met de nieuwe brigade en laat ze zien wat je wilt. 645 00:34:42,120 --> 00:34:43,280 Hij is jong, nietwaar? 646 00:34:43,360 --> 00:34:45,400 Hij is eind twintig, en een jong gezin. 647 00:34:45,480 --> 00:34:48,840 Het is misschien te veel voor hem, maar het zal je twijfels wegnemen. 648 00:34:51,280 --> 00:34:55,880 Er zijn 16 gerechten en hij heeft minder 24 uur voor begeleiding. 649 00:34:56,480 --> 00:34:58,160 Eerlijk gezegd ben ik zenuwachtig. 650 00:35:05,560 --> 00:35:09,080 Ik luister alleen maar en proberen te begrijpen waar ik ben. 651 00:35:12,480 --> 00:35:14,680 Ik weet nog steeds niet waar de dingen zijn. 652 00:35:17,680 --> 00:35:21,160 Ik voel me een beetje schuldig omdat ik hem hierheen heb laten komen 653 00:35:22,760 --> 00:35:23,880 op het laatste moment. 654 00:35:23,960 --> 00:35:26,840 'Stap op het vliegtuig en ga naar Miami.' 655 00:35:26,920 --> 00:35:29,520 Maar het zal goed zijn je te zien buiten de comfortzone. 656 00:35:29,600 --> 00:35:34,680 En het zal fijn zijn om je op je gemak te zien met ongemak. 657 00:35:39,840 --> 00:35:40,800 Dank u, kapitein. 658 00:35:40,880 --> 00:35:43,280 - Graag gedaan. - Tot over 24 uur. 659 00:35:48,280 --> 00:35:49,360 Ik heb het verpest. 660 00:35:51,360 --> 00:35:52,680 MIAMI ZATERDAG, 15.00 uur 661 00:35:52,760 --> 00:35:56,040 Er is veel vraag naar perfectie. 662 00:35:56,120 --> 00:36:00,280 Als wij dit niet leveren, iemand anders zal leveren. 663 00:36:00,360 --> 00:36:04,040 Ik vergat die inductiewoks ze waren harder dan gas. 664 00:36:04,120 --> 00:36:05,400 Het is shit... 665 00:36:05,480 --> 00:36:08,720 Wanneer we het menu presenteren, het moet vlekkeloos zijn. 666 00:36:08,800 --> 00:36:15,120 Vanaf het moment dat we haar zien, tot concept, levering, textuur en kruiden. 667 00:36:15,200 --> 00:36:17,080 En wat maakt het verschil? 668 00:36:17,680 --> 00:36:20,640 Het beste dat we hebben over wat bestaat? 669 00:36:20,720 --> 00:36:21,600 ZATERDAG, 9.00 uur 670 00:36:21,680 --> 00:36:23,960 Hoe gaat het, vriend? Daar is hij. 671 00:36:24,920 --> 00:36:26,160 - Hoe is het met je? - Goed. 672 00:36:26,240 --> 00:36:27,160 - Gaat het? - Ja. 673 00:36:27,240 --> 00:36:29,120 - Wij hebben alleen... - Natuurlijk. 674 00:36:29,200 --> 00:36:30,840 … twaalf uur. We moeten ons haasten. 675 00:36:30,920 --> 00:36:32,520 Hoe lang heb je nodig? 676 00:36:32,600 --> 00:36:35,440 - Vijf minuten. - Uitstekend. Ik ga me omkleden. 677 00:36:41,080 --> 00:36:42,120 Oké, laten we gaan. 678 00:36:43,800 --> 00:36:47,440 Dit is een heel geroosterd speenvarken. 679 00:36:47,520 --> 00:36:50,800 Het was gemarineerd in gember en vijf kruiden, 680 00:36:50,880 --> 00:36:52,880 en aan de koelkast hangen voor drie dagen. 681 00:36:52,960 --> 00:36:54,920 Wat een geweldige binnenkomst. 682 00:36:55,000 --> 00:36:56,560 Visueel ziet het er prachtig uit. 683 00:36:56,640 --> 00:36:58,720 WERELDWIJD CULINAIR DIRECTEUR 684 00:36:59,840 --> 00:37:03,320 Gebeurt dit aan tafel? En de demo? Wie doet wat? 685 00:37:03,400 --> 00:37:04,920 Dat is wat ik wil... 686 00:37:05,000 --> 00:37:07,120 Ik ben een klant en ik sta voor u. 687 00:37:07,200 --> 00:37:08,520 - Kun je beginnen? - Ja. 688 00:37:08,600 --> 00:37:10,800 Hoe lang duurt het hele proces? 689 00:37:10,880 --> 00:37:13,040 - Twee minuten. - Uitstekend. Kracht. 690 00:37:13,120 --> 00:37:15,560 Begrijp je het? Dit soort actie hebben we nodig. 691 00:37:15,640 --> 00:37:18,040 Ik hou van het geluid van een knapperige huid. 692 00:37:18,920 --> 00:37:21,560 Toen begonnen we te ontrafelen. 693 00:37:24,000 --> 00:37:26,200 Maar wat dacht je van een schaar? 694 00:37:26,280 --> 00:37:28,760 - Ja. - Om ons wat van de huid te geven. 695 00:37:28,840 --> 00:37:30,720 - Ja. - Het is een baan voor twee. 696 00:37:30,800 --> 00:37:31,640 - Ja. - Ja. 697 00:37:31,720 --> 00:37:33,720 Ik denk niet dat het voor één persoon is. 698 00:37:34,560 --> 00:37:37,920 Terwijl de een verscheurt, is de ander... 699 00:37:38,000 --> 00:37:40,240 Hebben we een betere schaar dan deze? 700 00:37:41,240 --> 00:37:42,960 Ik ben geen fan van paardenbloemen. 701 00:37:43,040 --> 00:37:46,440 - Misschien een appel Parisienne. - Ja. Wij hebben… 702 00:37:49,080 --> 00:37:51,000 Het is heerlijk. Ernstig. 703 00:37:52,040 --> 00:37:54,320 Maar we moeten er wel plezier in hebben. 704 00:37:54,400 --> 00:37:55,240 Ja. 705 00:37:55,320 --> 00:37:58,640 Ik ben strenger als ze blijven onder de verwachtingen, 706 00:37:58,720 --> 00:37:59,920 wanneer ze het beter kunnen. 707 00:38:00,000 --> 00:38:03,680 Ik weet waartoe ze in staat zijn voordat ze het wisten. 708 00:38:05,920 --> 00:38:07,960 Ik heb dit gezien en bestudeerd. 709 00:38:08,040 --> 00:38:09,680 Ik wil niet iets banaals zien, 710 00:38:09,760 --> 00:38:12,240 noch een niet-ambitieuze kopie van Mayfair. 711 00:38:12,320 --> 00:38:15,280 Ik waardeer het alleen als het mij verrast. 712 00:38:15,360 --> 00:38:17,720 - Hoe lang tot de volgende? - Ik kom eraan, baas. 713 00:38:17,800 --> 00:38:18,920 Bedankt. 714 00:38:20,760 --> 00:38:22,720 Vervolgens een nieuw concept. 715 00:38:22,800 --> 00:38:24,840 We zien de wereld van Wagyu. 716 00:38:24,920 --> 00:38:25,880 Rechts. 717 00:38:25,960 --> 00:38:28,480 Ik vind het geweldig. Het is prachtig. 718 00:38:28,560 --> 00:38:31,200 Heel knap. Dit gaat naar de tafel. 719 00:38:31,280 --> 00:38:32,480 - Ja. - En dan? 720 00:38:33,000 --> 00:38:37,200 We zullen het hebben over de snit, een forma como será servido en cozido. 721 00:38:37,280 --> 00:38:40,560 We zijn begonnen met een bao-starter. 722 00:38:40,640 --> 00:38:44,640 De bao kost £ 25 en de lendenen gaan tot 200 pond... 723 00:38:44,720 --> 00:38:45,800 Nee. 724 00:38:45,880 --> 00:38:47,960 Ik ben in de war. Waarom een ​​bao? 725 00:38:49,160 --> 00:38:50,960 Wij moeten verder. 726 00:38:51,040 --> 00:38:53,840 Ik hou van het idee van meerdere bezuinigingen. Het is slim. 727 00:38:53,920 --> 00:38:59,520 Het is een schot in de voet om naar de ingangen te gaan en keer terug naar de hapjes met een bao. 728 00:38:59,600 --> 00:39:00,720 Rechts. 729 00:39:00,800 --> 00:39:04,400 Voor de volgende, probeer er droogijs onder te leggen, 730 00:39:04,480 --> 00:39:06,400 goed bewaard gebleven lijken, 731 00:39:06,480 --> 00:39:10,400 waarom Wagyu-vet begint aftappen bij kamertemperatuur. 732 00:39:10,480 --> 00:39:12,640 - Wat droogijs. - Ja. 733 00:39:12,720 --> 00:39:15,400 Een kleine aanraking op het bord. 734 00:39:15,480 --> 00:39:16,800 Het wordt een beetje mystiek. 735 00:39:16,880 --> 00:39:18,080 - Ja. Geweldig. - Ja. 736 00:39:18,160 --> 00:39:19,360 - Ik vind het geweldig. - Uitstekend. 737 00:39:19,440 --> 00:39:21,000 Ik zal ervoor zorgen. Kies de biefstukken. 738 00:39:27,240 --> 00:39:29,120 En het baobrood? 739 00:39:29,200 --> 00:39:30,120 Nee. 740 00:39:30,200 --> 00:39:32,280 Dat heeft hij meteen afgewezen. 741 00:39:33,640 --> 00:39:35,080 Wat is het volgende, Lee? 742 00:39:35,160 --> 00:39:36,400 Een beetje van alles. 743 00:39:36,480 --> 00:39:38,400 - Rechts. - Een voorbeeld van Wagyu. 744 00:39:38,480 --> 00:39:39,880 Rechts. Laten we het doen. 745 00:39:39,960 --> 00:39:42,440 Wij zijn trots op het A5-certificaat. 746 00:39:42,520 --> 00:39:44,480 Laten we het zien of is het te veel? 747 00:39:44,560 --> 00:39:46,120 Nee, dat is opscheppen. 748 00:39:46,200 --> 00:39:48,640 Als je gaat eten en ze laten je een certificaat zien... 749 00:39:48,720 --> 00:39:49,960 - Begrijp je het? - Ja. 750 00:39:50,040 --> 00:39:53,440 Het is alsof je tomaten geeft aan een varken dat je net hebt gegeten. 751 00:39:55,200 --> 00:39:57,880 - Tomaicaans? - Ja, Australische tomahawk. 752 00:40:02,520 --> 00:40:04,040 Het is heerlijk. Mijn God! 753 00:40:07,160 --> 00:40:08,960 Maar het ging een beetje overboord. 754 00:40:10,320 --> 00:40:11,440 - Zie je het? - Ja. 755 00:40:11,520 --> 00:40:13,600 - Het moet op boter lijken. - Rechts. 756 00:40:17,680 --> 00:40:19,680 Hoe lang? Twee minuten? 757 00:40:19,760 --> 00:40:21,320 - Ja. - Twee minuten. 758 00:40:22,720 --> 00:40:23,800 In stijl. 759 00:40:25,800 --> 00:40:30,720 Het is te nauwkeurig. Wij kunnen iets meer zijn... 760 00:40:32,160 --> 00:40:33,400 Dat is wat je nodig hebt. 761 00:40:36,320 --> 00:40:37,720 - Verrukkelijk. - Ja. 762 00:40:38,640 --> 00:40:40,680 I love the crunch. Mijn God! 763 00:40:42,880 --> 00:40:45,920 - Hoe lang? - Hij is aan het plateren. Dertig seconden. 764 00:40:46,920 --> 00:40:48,960 Shit! Waar ga je heen? Waar gaat hij heen? 765 00:40:56,640 --> 00:40:58,880 Hier hebben we oesters met twee sauzen. 766 00:40:58,960 --> 00:41:01,600 We eindigden met shiso-olie. 767 00:41:03,720 --> 00:41:07,560 Oesters zijn heerlijk. Ze zijn zoet, sappig en vlezig. 768 00:41:07,640 --> 00:41:09,920 Maar ik wil dat je meer risico's neemt. 769 00:41:10,000 --> 00:41:12,280 - Rechts. - Dat is te veilig. 770 00:41:12,800 --> 00:41:14,480 Ik zal hard voor je zijn, 771 00:41:14,560 --> 00:41:21,000 omdat het een unieke plek is en ik wil dat alles op de tafels uniek is. 772 00:41:24,120 --> 00:41:24,960 En daarna? 773 00:41:25,040 --> 00:41:26,320 - Toetjes. - Twee. 774 00:41:26,400 --> 00:41:27,480 Uitstekend. 775 00:41:27,560 --> 00:41:28,840 Quanto tempo demoram? 776 00:41:28,920 --> 00:41:30,800 - Kom nu. - Laatste hand. 777 00:41:36,320 --> 00:41:37,560 Perfect. 778 00:41:37,640 --> 00:41:39,240 Het is baba au rum. 779 00:41:39,320 --> 00:41:42,160 Hieronder hebben we geroosterde ananas. 780 00:41:42,240 --> 00:41:45,600 Het heeft mango en passievrucht in het midden. 781 00:41:45,680 --> 00:41:49,080 Het heeft kokosijs en kokosschuim. 782 00:41:49,160 --> 00:41:52,440 En nog een beetje rum. 783 00:41:53,760 --> 00:41:55,960 - Boven. - Rechts. 784 00:41:56,040 --> 00:41:58,960 Bedankt. Zei je kokosschuim? 785 00:42:02,120 --> 00:42:03,880 Ik ben geen fan van schuim. 786 00:42:03,960 --> 00:42:06,240 - Het ziet er niet goed uit. - Rechts. 787 00:42:06,320 --> 00:42:08,520 Hoe lang heb je de baba's gekookt? 788 00:42:08,600 --> 00:42:10,480 - Korte tijd. - Rechts. 789 00:42:10,560 --> 00:42:11,600 Veertien minuten. 790 00:42:11,680 --> 00:42:13,680 - Het is te dun. - Ja. 791 00:42:13,760 --> 00:42:15,840 Dat is het probleem met kwijlen. 792 00:42:15,920 --> 00:42:20,880 Als het in een kleine mal zit, kan niet luchten. 793 00:42:20,960 --> 00:42:24,920 Dus als je het rehydrateert en bevochtigt, het is te dun. 794 00:42:25,000 --> 00:42:26,440 - Dan. - Het lijkt op een koekje. 795 00:42:26,520 --> 00:42:27,800 Dat is wat er gebeurde. 796 00:42:27,880 --> 00:42:31,560 We kozen voor esthetiek, weet je? 797 00:42:31,640 --> 00:42:35,280 In plaats van kwaliteit. En er is te veel ananas. 798 00:42:35,360 --> 00:42:36,680 - Laat haar ademen. - Rechts. 799 00:42:39,560 --> 00:42:41,960 - Ik heb twee minuten nodig met Michael. - Ja natuurlijk. 800 00:42:42,040 --> 00:42:44,000 - Rechts. - Ga zitten. Bedankt. 801 00:42:46,240 --> 00:42:47,160 Goed gedaan. 802 00:42:48,480 --> 00:42:49,560 Nou... 803 00:42:50,360 --> 00:42:52,040 - Het is niet gemakkelijk, toch? - Nee. 804 00:42:52,880 --> 00:42:54,200 Ik wil gewoon iets unieks. 805 00:42:54,680 --> 00:42:57,680 En ik wil meer van je spullen zien. 806 00:42:59,000 --> 00:43:01,840 Nieuwe dingen, nieuwe dingen op tafel. 807 00:43:01,920 --> 00:43:04,400 Ik wil gewoon Lucky Cat 2.0. 808 00:43:04,480 --> 00:43:05,320 Natuurlijk. 809 00:43:05,400 --> 00:43:07,520 Het is een hele opening. 810 00:43:08,080 --> 00:43:12,720 Als we in de hemel zijn, Het moet magisch zijn, toch? 811 00:43:12,800 --> 00:43:16,680 Ik wil niet dat ze nadenken dat het uitzicht beter is dan het eten. 812 00:43:16,760 --> 00:43:18,120 Dat is het probleem. 813 00:43:21,120 --> 00:43:22,560 Heeft u vragen? 814 00:43:23,160 --> 00:43:24,640 - Nee. - Nee? 815 00:43:25,520 --> 00:43:27,200 - Dank je, Michaël. - Gezondheid. 816 00:43:28,480 --> 00:43:30,000 Bedankt. Ik zie je later. 817 00:43:30,800 --> 00:43:32,840 Heb je mobiele telefoons, Laus? 818 00:43:32,920 --> 00:43:34,120 - Ja. - Bedankt. 819 00:43:34,200 --> 00:43:35,440 Laten we gaan. 820 00:43:38,600 --> 00:43:39,600 Meneer Werknemer. 821 00:43:39,680 --> 00:43:41,240 Heren, hoe gaat het met ons? 822 00:43:41,320 --> 00:43:42,560 Hoe is het met je? 823 00:43:42,640 --> 00:43:43,640 'Kom op. 824 00:43:45,760 --> 00:43:46,920 Stront. 825 00:43:54,680 --> 00:43:55,880 Erg goed. 826 00:45:15,960 --> 00:45:18,920 Ondertitels: Pedro Marques