1
00:00:51,800 --> 00:00:55,800
Traduzione: stek-kravari
2
00:00:58,800 --> 00:01:02,320
Aroma: fresco, acidulo,
dal carattere minerale.
3
00:01:06,640 --> 00:01:09,120
Respiro sulla pelle.
4
00:01:13,680 --> 00:01:16,480
Gusto di frutta tostata.
Infine, lo zucchero.
5
00:01:16,560 --> 00:01:19,080
Uva troppo matura. 9 punti su 20.
6
00:01:24,280 --> 00:01:26,760
Colore rosso saturo,
7
00:01:27,360 --> 00:01:29,840
note affumicate..
8
00:01:35,840 --> 00:01:38,880
Fermo, con piacevole,
un gusto approssimativo per un finale.
9
00:01:38,960 --> 00:01:41,440
Non male, 14 punti.
10
00:01:46,080 --> 00:01:50,000
Prima impressione: morbida,
finale: secco, impersonale.
11
00:01:54,120 --> 00:01:57,240
Colore gradevole, tracce di glicerolo,
sapore di ciliegia.
12
00:01:57,320 --> 00:01:59,800
Fumoso, fruttato.
13
00:02:00,720 --> 00:02:03,200
Ribes nero, more.
14
00:02:10,360 --> 00:02:12,440
10 punti.
15
00:02:12,520 --> 00:02:15,000
8 punti.
16
00:02:16,920 --> 00:02:19,400
Vino molto buono, 17 punti.
17
00:02:21,360 --> 00:02:23,960
"Guida Marechal I Vini di Francia"
18
00:02:28,640 --> 00:02:31,720
PRIMO RACCOLTO
19
00:02:51,480 --> 00:02:53,920
Come va la vita?
20
00:02:54,000 --> 00:02:57,760
Andare.
- Sii felice per lui, non ci vorrà molto.
21
00:02:57,840 --> 00:02:59,600
Che cos'è?
- Malessere.
22
00:02:59,680 --> 00:03:02,280
Nello specifico?
- Il tribunale commerciale.
23
00:03:02,360 --> 00:03:05,280
Sei bloccato nei debiti,
l'importo è di sei cifre.
24
00:03:05,360 --> 00:03:08,080
La situazione è grave
e tu lo sapevi.
25
00:03:08,160 --> 00:03:10,440
Nessuno è morto.
- Mi sono stancato.
26
00:03:10,520 --> 00:03:13,680
Sono il vostro banchiere da 30 anni,
Sono stufo delle tue stronzate.
27
00:03:13,760 --> 00:03:16,240
Joseph, ho parlato centinaia di volte.
28
00:03:16,320 --> 00:03:19,840
Non sarò vittima di bullismo
per il bene di qualche funzionario ambizioso.
29
00:03:19,920 --> 00:03:21,920
Mi manderanno in prigione?
30
00:03:22,000 --> 00:03:25,200
No, venderanno tutto,
per saldare il tuo debito.
31
00:03:25,280 --> 00:03:27,200
Non puoi fare nulla.
32
00:03:27,280 --> 00:03:31,040
I vigneti sono di Marechal
fin dai tempi della Rivoluzione.
33
00:03:31,120 --> 00:03:33,600
Non me li prenderanno con un pezzo di carta.
34
00:03:33,680 --> 00:03:36,560
Non hai scelta, François.
Non devi capire.
35
00:03:36,640 --> 00:03:39,480
Riconciliatevi e ascoltate la loro proposta.
36
00:03:39,560 --> 00:03:43,120
Conosco quei burocrati,
40 anni mi stanno dando sui nervi.
37
00:03:43,200 --> 00:03:45,600
Difficilmente ci capiremo.
38
00:03:45,680 --> 00:03:48,680
Dopo tutto, le vigne sono tue,
non mio.
39
00:04:02,640 --> 00:04:06,880
LA TENUTA MARESCHALL
COSTA D'OR
40
00:04:30,920 --> 00:04:34,480
Avevi promesso di controllarla
la pompa del serbatoio.
41
00:04:34,560 --> 00:04:37,880
Ora non ne abbiamo bisogno
prima le cose più importanti.
42
00:04:39,000 --> 00:04:41,600
Non c'è mare qui
dall'era dei dinosauri,
43
00:04:41,680 --> 00:04:45,600
e costruisci una barca.
Sei testardo come un asino.
44
00:04:47,440 --> 00:04:50,920
A che punto sei arrivato con il magazzino?
Cosa ha detto De Menil?
45
00:04:51,000 --> 00:04:52,280
De Menil?
46
00:04:52,360 --> 00:04:55,680
Non compra nulla da 3 anni.
Lo sai molto bene.
47
00:04:55,760 --> 00:04:58,400
Non c’è motivo perché le cose cambino.
48
00:05:18,840 --> 00:05:21,480
Charlie, è ora di uscire.
49
00:05:22,160 --> 00:05:24,400
Sei dentro per un'ora.
50
00:05:24,480 --> 00:05:27,120
Alle 18:00 dovremmo essere da Ducasse.
51
00:05:27,200 --> 00:05:30,800
Non importa.
- È una pubblicità, è importante per noi.
52
00:05:30,880 --> 00:05:33,360
Non mi interessa. Dai!
-Charlie!
53
00:05:33,440 --> 00:05:36,240
Se omettiamo l'editore,
tutto andrà a male.
54
00:05:36,320 --> 00:05:38,600
Ho detto, andiamo!
55
00:05:39,520 --> 00:05:41,760
Bene.
56
00:05:46,680 --> 00:05:49,280
La prossima settimana?
- Stanno arrivando gli italiani.
57
00:05:49,360 --> 00:05:51,360
Abbandonare.
- Masterclass a Bristol.
58
00:05:51,440 --> 00:05:52,800
Abbandonare.
59
00:05:52,880 --> 00:05:55,160
Ti presentiamo la tua guida
in Borgogna.
60
00:05:55,240 --> 00:05:56,520
Resta, non c'è modo.
61
00:05:56,600 --> 00:05:59,040
"Il mondo del vino" a Londra.
- Lascia perdere.
62
00:05:59,120 --> 00:06:01,720
È una promozione
dovresti andare.
63
00:06:01,800 --> 00:06:03,840
Non è una novità per te.
64
00:06:03,920 --> 00:06:08,080
7 anni pubblicando la mia guida,
Non suonerò a pañacho.
65
00:06:08,160 --> 00:06:10,920
Quindi ci arrendiamo.
- Sì, tutto.
66
00:06:11,000 --> 00:06:12,560
Arrivederci.
67
00:06:12,640 --> 00:06:15,120
Non stavamo andando a cena?
68
00:06:16,080 --> 00:06:18,320
Ho dimenticato.
69
00:06:23,640 --> 00:06:26,440
Più vivace, pieno di gente!
- Sì, capo.
70
00:06:28,480 --> 00:06:31,360
Buona giornata.
- Buon pomeriggio, signor maresciallo.
71
00:06:31,960 --> 00:06:34,480
come stai, papà?
- Va bene, e tu?
72
00:06:35,280 --> 00:06:38,320
tua madre è qui?
- No, non vive qui.
73
00:06:38,400 --> 00:06:40,560
Non c'è nessuno nella capanna di Zhivri.
74
00:06:40,640 --> 00:06:43,200
Per tutta la settimana
si occupa di turisti.
75
00:06:43,280 --> 00:06:46,440
Per cosa l'hai trovata? È a causa del tribunale?
- SÌ.
76
00:06:46,520 --> 00:06:50,440
Dovrebbe firmare una procura.
- Era tutto ciò di cui avevamo bisogno.
77
00:06:50,520 --> 00:06:53,760
I problemi sono a grappolo,
come l'uva.
78
00:06:53,840 --> 00:06:56,080
Ma prima ne avevi a che fare
con l'uva.
79
00:06:56,160 --> 00:07:00,000
Andrà tutto bene.
Devo solo vendere il vino.
80
00:07:00,080 --> 00:07:04,400
Ma De Menil non vuole comprare,
Devo inventare qualcosa.
81
00:07:04,480 --> 00:07:06,080
Cosa stai aspettando?
82
00:07:06,160 --> 00:07:10,280
Filetto di manzo, gnocchi,
quaglia in una pentola.
83
00:07:10,360 --> 00:07:12,960
Mi occuperò dei ragazzi del manzo.
Papà, non lo sopportiamo.
84
00:07:13,040 --> 00:07:15,640
Marco lavora troppo,
non vede più Thibault.
85
00:07:15,720 --> 00:07:18,280
Non può gestire il vino da solo.
86
00:07:18,360 --> 00:07:21,520
Vuoi che assuma qualcuno?
Non posso nemmeno pagare Marko.
87
00:07:21,600 --> 00:07:26,000
Aiutalo e basta.
Non stai facendo niente, questo è il problema.
88
00:07:26,080 --> 00:07:28,320
Sei distrutto da quando la mamma se n'è andata.
89
00:07:28,400 --> 00:07:32,920
Ma sono già passati 5 anni.
- Il vino era un'azienda di famiglia.
90
00:07:33,000 --> 00:07:35,480
Se sono solo, non ha alcun senso.
91
00:08:02,000 --> 00:08:05,720
Ce la farai questa volta?
- Non lo so, ci proverò.
92
00:08:05,800 --> 00:08:08,920
Mi prendo cura dei bambini,
anche le vigne sono loro.
93
00:08:09,000 --> 00:08:13,120
come stai? Ti piace qui?
- Ci sono prenotazioni fino ad agosto.
94
00:08:13,200 --> 00:08:17,520
A parte questo, sto andando avanti
con i giri dell'hospice.
95
00:08:17,600 --> 00:08:21,120
Vai d'accordo con Charlie?
- Non molto spesso.
96
00:08:21,200 --> 00:08:24,480
Sono due mesi che non ho notizie.
Non ci siamo nemmeno sentiti.
97
00:08:24,560 --> 00:08:28,080
Non hai un telefono.
- Non è questo il motivo principale.
98
00:08:28,160 --> 00:08:31,560
Se invece di un figlio avessi una capra,
almeno avrei il latte.
99
00:08:31,640 --> 00:08:35,680
Hai letto la sua guida? Se la sta cavando bene.
- Non ho tempo.
100
00:08:35,760 --> 00:08:38,800
Non hanno bisogno di spiegarmelo
è un vino buono.
101
00:08:38,880 --> 00:08:41,760
Posso ancora sposarmi.
102
00:08:41,840 --> 00:08:44,640
Consenso al trasferimento dei poteri.
103
00:08:46,120 --> 00:08:49,680
Grazie per essere venuto
alla presentazione.
104
00:08:49,760 --> 00:08:52,360
Grazie mille.
105
00:08:59,880 --> 00:09:02,360
Buonasera, signore.
106
00:09:02,960 --> 00:09:05,440
Molto gentile, grazie.
107
00:09:10,200 --> 00:09:12,480
Buonasera.
108
00:09:18,040 --> 00:09:21,000
Champagne o "Chloë Vauge"?
- Champagne.
109
00:09:21,080 --> 00:09:23,160
Errore.
110
00:09:23,240 --> 00:09:25,120
Ti occupi di vino?
111
00:09:25,200 --> 00:09:29,840
Non è male. Conosci molte persone?
chi fa il vino qui?
112
00:09:31,080 --> 00:09:34,200
Tu sei... un enologo.
113
00:09:35,840 --> 00:09:38,120
Penso che sia Bordeaux.
114
00:09:38,200 --> 00:09:40,680
Hai preso il sopravvento
in una famosa azienda vinicola,
115
00:09:40,760 --> 00:09:43,320
sei convinto
che cambierai tutto
116
00:09:43,400 --> 00:09:46,120
e che i tuoi difetti
sarà tra i migliori.
117
00:09:46,200 --> 00:09:49,960
Ma servono buoni voti.
Ecco perché sei qui stasera.
118
00:09:50,040 --> 00:09:54,800
Ti sbagli di nuovo. Le valutazioni nelle guide
Non mi interessa.
119
00:09:54,880 --> 00:09:57,840
È il mio turno?
120
00:09:57,920 --> 00:10:00,760
Figlio di un viticoltore.
Probabilmente borgognone.
121
00:10:00,840 --> 00:10:03,760
Questa non è una novità.
122
00:10:03,840 --> 00:10:07,440
Ha lasciato la sua famiglia,
affinché non ripeta la via di suo padre.
123
00:10:07,520 --> 00:10:09,760
Lontano dal trattore
e calli sulle mani.
124
00:10:09,840 --> 00:10:11,520
È venuto a Parigi per scappare.
125
00:10:11,600 --> 00:10:14,880
Per dimostrarlo al mondo intero
di cosa è capace.
126
00:10:14,960 --> 00:10:18,840
Ma tu ti occupi di vino,
affinché tu non tradisca i tuoi antenati,
127
00:10:18,920 --> 00:10:22,040
che ancora ti ha lasciato in eredità
alcuni valori.
128
00:10:22,120 --> 00:10:25,120
E ci riesci. Piuttosto buono.
129
00:10:26,040 --> 00:10:28,000
La tua guida diventa un'istituzione
130
00:10:28,080 --> 00:10:31,040
e i tuoi voti
scuotere i produttori.
131
00:10:31,120 --> 00:10:34,040
Il risultato è
appartamento 150 mq sono a Mare,
132
00:10:34,120 --> 00:10:37,120
un'auto costosa e un assistente,
indossa "Chanel".
133
00:10:38,360 --> 00:10:40,840
L'appartamento è di 180 mq. M.
134
00:10:41,880 --> 00:10:44,400
Bravo, mi hai ingannato.
135
00:12:41,280 --> 00:12:43,760
Li ha determinati la commissione
le conseguenze giuridiche
136
00:12:43,840 --> 00:12:45,640
dall'annuncio del fallimento.
137
00:12:45,720 --> 00:12:48,920
Verrai istruito
tutela legale.
138
00:12:49,000 --> 00:12:53,400
Il manager scelto da te
saranno valutati dalla commissione.
139
00:12:53,480 --> 00:12:56,640
Gestirà l'impresa
l'anno prossimo.
140
00:12:56,720 --> 00:13:00,560
In caso contrario, dopo una settimana il tribunale
inizia la procedura di liquidazione
141
00:13:00,640 --> 00:13:04,080
e accetterà uno dei due
offerte di acquisto.
142
00:13:04,160 --> 00:13:08,440
La prima è una holding giapponese.
Vogliono investire in Borgogna.
143
00:13:08,520 --> 00:13:13,680
Il secondo è di Vinay Mobysson,
i cui vigneti sono adiacenti ai tuoi.
144
00:13:14,520 --> 00:13:17,040
Modificare?
- Puttana.
145
00:13:18,000 --> 00:13:19,680
Signor giudice,
146
00:13:19,760 --> 00:13:22,960
fermiamoci qui
quindi non ci capiremo.
147
00:13:24,680 --> 00:13:29,720
Nessuno porterà via le mie vigne,
con o senza commissione. Mai.
148
00:13:29,800 --> 00:13:33,520
Una settimana, signor maresciallo.
Questo è tutto ciò che ti resta.
149
00:13:33,600 --> 00:13:36,080
Non perderlo invano.
150
00:13:58,320 --> 00:14:00,560
Modificare!
151
00:14:03,160 --> 00:14:06,400
Cosa vuoi, maresciallo? Qualche consiglio?
152
00:14:06,480 --> 00:14:09,800
Come ti permetti?
fare un'offerta per i miei vigneti?
153
00:14:11,280 --> 00:14:15,680
Non meriti le tue vigne.
Non sai più fare il vino.
154
00:14:17,120 --> 00:14:20,840
Ecco perché non puoi
per vendere le azioni.
155
00:14:20,920 --> 00:14:23,200
C'è storia qui.
156
00:14:23,280 --> 00:14:26,440
Non abbiamo il diritto di fare sciocchezze.
157
00:14:26,520 --> 00:14:29,000
La tua cantina è completamente distrutta.
158
00:14:29,080 --> 00:14:31,520
Il grande Jacques si sta rivoltando nella tomba.
- Lascialo in pace.
159
00:14:31,600 --> 00:14:34,000
Non era un santo,
anche lui aveva i suoi peccati.
160
00:14:34,080 --> 00:14:36,360
Ma l'hai fatto a me
l'abominio più vile.
161
00:14:36,440 --> 00:14:41,240
Riversa la tua ira nelle tue vigne,
altrimenti dovrai venderli.
162
00:14:57,560 --> 00:15:00,160
Thibaut non è qui?
- No, è sul tavolo martedì.
163
00:15:00,240 --> 00:15:02,560
Come ogni giorno.
- Vero...
164
00:15:05,600 --> 00:15:07,800
Perché non sei venuto ieri sera?
- Dove?
165
00:15:07,880 --> 00:15:12,520
Alla presentazione della mia guida.
È a Clos Vujo, a 10 km da qui.
166
00:15:12,600 --> 00:15:15,880
scusa
ma lunedì qui è un manicomio.
167
00:15:17,680 --> 00:15:20,160
Non sei qui per papà?
- A causa di papà?
168
00:15:20,240 --> 00:15:22,760
Non ti ha chiamato?
- No, perché?
169
00:15:22,840 --> 00:15:25,560
Quindi non lo sai?
- Cosa dovrei sapere?
170
00:15:25,640 --> 00:15:28,280
Maria? Cosa dovrei sapere?
171
00:15:31,560 --> 00:15:34,800
Ci eravamo abituati,
alcuni di voi stanno già facendo l'aceto.
172
00:15:34,880 --> 00:15:38,280
Ma veniamo alla vigilanza finanziaria!
cosa hai fatto?
173
00:15:38,360 --> 00:15:40,960
Tutto il mondo beve vino di Borgogna,
anche se è disgustoso.
174
00:15:41,040 --> 00:15:43,120
Sai di cosa si tratta?
175
00:15:43,200 --> 00:15:46,200
Un galleggiante di piume di gallo,
top nella pesca alla trota.
176
00:15:46,280 --> 00:15:49,840
Se sono troppi,
le piume si asciugheranno,
177
00:15:49,920 --> 00:15:53,080
si induriranno
e non potrò rafforzarli,
178
00:15:53,160 --> 00:15:55,840
il galleggiante affonderà
e non prenderò nulla.
179
00:15:55,920 --> 00:15:58,160
Hai ragione, continua così.
180
00:15:58,240 --> 00:16:01,160
vai a casa, Charlie
nella capitale.
181
00:16:01,240 --> 00:16:04,480
Stai sprecando il tuo tempo e il mio qui.
182
00:16:04,560 --> 00:16:08,640
È meglio che ci vediamo a Natale.
- Non cambierai.
183
00:16:08,720 --> 00:16:11,200
Devo cambiare? Perché?
184
00:16:20,200 --> 00:16:23,480
cosa hai intenzione di fare?
quindi non perdi tutto?
185
00:16:24,200 --> 00:16:28,440
Venderò il vino finito
e raccoglierò un buon raccolto.
186
00:16:30,880 --> 00:16:35,560
Avresti potuto dirmelo
per la presentazione. L'ho capito da Joseph.
187
00:16:35,640 --> 00:16:38,840
Ho detto a Marie,
Ho inviato inviti a tutti.
188
00:16:38,920 --> 00:16:41,560
Evidentemente si è dimenticata.
- Ovviamente.
189
00:16:43,560 --> 00:16:46,240
In un modo o nell'altro non saresti venuto.
190
00:16:47,600 --> 00:16:50,080
Sai tutto, vero?
191
00:16:50,960 --> 00:16:53,440
Bene!
192
00:17:17,120 --> 00:17:21,400
Non mi hai detto niente.
- Ha importanza? Non sei un viticoltore.
193
00:17:21,480 --> 00:17:25,360
Non vivi qui da molto tempo.
- Non vedo quale sia il collegamento.
194
00:17:25,440 --> 00:17:28,920
Avresti dovuto dirmelo
prima che fosse troppo tardi.
195
00:17:29,000 --> 00:17:31,480
Non è tardi.
196
00:17:32,200 --> 00:17:34,280
Non sperare invano.
197
00:17:34,360 --> 00:17:37,400
L'hai detto tu, non sono un vinaio.
- Allora venderemo.
198
00:17:37,480 --> 00:17:41,200
Se il padre perde le sue vigne,
rimarremo bloccati ancora di più.
199
00:17:41,280 --> 00:17:43,600
Non correggerò i tuoi errori.
200
00:17:43,680 --> 00:17:46,440
Me ne sono andato, per non convertirmi
in ostaggio.
201
00:17:46,520 --> 00:17:49,880
Ma di tanto in tanto può
per aiutarci.
202
00:17:49,960 --> 00:17:53,520
Almeno una volta pensò agli altri.
- E' troppo facile.
203
00:17:53,600 --> 00:17:56,760
Sei rimasto in silenzio per 15 anni!
Devo correggere i tuoi errori?
204
00:17:56,840 --> 00:17:59,400
Non ce la farò.
- Solo per un anno.
205
00:17:59,480 --> 00:18:02,360
Venderai il vino finito,
hai un sacco di contatti.
206
00:18:02,440 --> 00:18:06,200
Addestrerai Marko per il raccolto,
in modo che non faccia cose stupide.
207
00:18:06,280 --> 00:18:08,760
Non cambia nulla per te.
- Normale.
208
00:18:08,840 --> 00:18:12,240
La terra di un contadino non viene portata via.
- E' un cliché.
209
00:18:12,320 --> 00:18:14,760
È nato qui -
come suo padre, come suo nonno.
210
00:18:14,840 --> 00:18:17,720
Hanno sempre vissuto qui.
È casa sua.
211
00:18:17,800 --> 00:18:19,640
Non avrà la forza di andarsene.
212
00:18:19,720 --> 00:18:22,360
Non è questa la mia preoccupazione.
- E di chi è? È mio?
213
00:18:22,440 --> 00:18:26,560
Chi si prenderà cura di lui,
se si blocca? Sei di Parigi?
214
00:18:27,240 --> 00:18:30,600
Non ci siamo ancora arrivati.
- Al contrario, apri gli occhi!
215
00:18:30,680 --> 00:18:32,720
Già abbastanza.
- Sei un egoista.
216
00:18:32,800 --> 00:18:35,520
Ne dubitavo, ma ora ne sono sicuro.
217
00:19:59,480 --> 00:20:01,960
Quando disimballerai le scatole?
218
00:20:02,800 --> 00:20:05,280
Sei qui da sei mesi.
219
00:20:16,600 --> 00:20:19,040
Sarò solo stasera.
220
00:20:19,120 --> 00:20:22,640
non essere arrabbiato
Non sarò una compagnia piacevole.
221
00:20:24,640 --> 00:20:28,120
Avresti potuto dirmelo qui sotto,
Non avevo intenzione di arrampicarmi.
222
00:20:28,800 --> 00:20:30,880
Mi dispiace.
223
00:20:30,960 --> 00:20:33,600
Cosa sta succedendo?
Ho fatto qualcosa di sbagliato?
224
00:20:33,680 --> 00:20:36,360
Non hai fatto niente di sbagliato.
225
00:21:02,280 --> 00:21:04,520
Charlie, sei terribile.
Non lo sopporto.
226
00:21:04,600 --> 00:21:07,080
Partirò tra pochi giorni.
227
00:21:22,080 --> 00:21:24,720
"Corton Grand Cru", 1945
228
00:21:29,680 --> 00:21:32,320
Proprietario - Jacques Marechal
229
00:21:42,160 --> 00:21:46,280
Nella pianura, lungo la strada,
sono i vini ordinari - villaggio.
230
00:21:47,760 --> 00:21:51,440
Non il più ricercato,
ma sono i più difficili da fare.
231
00:21:52,200 --> 00:21:56,280
Sei tutto solo lì,
il terreno non ti aiuta ancora.
232
00:21:56,360 --> 00:21:59,000
Ecco dove appaiono i veri viticoltori.
233
00:21:59,920 --> 00:22:04,360
Più in alto, ai piedi della collina,
è il Primo Raccolto.
234
00:22:05,960 --> 00:22:09,880
Là la terra comincia a parlare,
per aiutarti.
235
00:22:10,480 --> 00:22:13,600
Meglio drenato,
meglio esposto
236
00:22:13,680 --> 00:22:16,200
l'uva matura più facilmente.
237
00:22:17,360 --> 00:22:21,080
naturalmente,
queste sono le sensazioni anche nel vino.
238
00:22:21,160 --> 00:22:25,800
Quando vai per strada, in montagna,
è la terra di "Corton".
239
00:22:25,880 --> 00:22:28,360
I grandi raccolti.
240
00:22:29,440 --> 00:22:32,200
"Corton", il re dei re.
241
00:22:32,280 --> 00:22:36,280
E un giorno sarà mio?
- Forse, Charlie.
242
00:22:37,400 --> 00:22:39,880
Basta avere audacia.
243
00:23:11,320 --> 00:23:14,640
Se decidi di stabilirti qui,
c'è un capannone.
244
00:23:14,720 --> 00:23:17,640
rimasto vuoto,
tua madre ha deciso di farne uno nuovo.
245
00:23:17,720 --> 00:23:19,880
Almeno servirà a qualcosa.
246
00:23:19,960 --> 00:23:22,400
È tutto quello che stai suggerendo? Una capanna?
247
00:23:22,480 --> 00:23:27,560
Ti metto dove c'è spazio.
C'è acqua e tutto il necessario.
248
00:23:32,240 --> 00:23:34,400
Sai, Charlie...
249
00:23:35,720 --> 00:23:40,040
Fare il vino è una cosa sacra.
Non si pensa in fretta.
250
00:23:40,960 --> 00:23:44,360
Non ci riuscirai
se vedi le cose da lontano.
251
00:23:44,440 --> 00:23:48,440
Non conosci il mestiere.
Un giorno diventerà chiaro.
252
00:23:48,520 --> 00:23:51,480
E' questo quello che pensi che io voglia sentire?
253
00:23:51,560 --> 00:23:53,920
Avresti potuto incoraggiarmi un po'.
254
00:23:54,000 --> 00:23:57,400
Non hai bisogno di nessuno
già dimostrato.
255
00:23:58,080 --> 00:24:01,640
Vacci piano, non ti annoierò.
Sei già un ragazzone.
256
00:24:01,720 --> 00:24:05,160
Tutti vogliamo vedere
di cosa sei capace.
257
00:24:05,240 --> 00:24:07,880
mi aiuterai?
- No.
258
00:24:09,120 --> 00:24:11,360
Perché?
259
00:24:12,160 --> 00:24:14,360
Non mi interessano i vigneti.
260
00:24:14,440 --> 00:24:19,520
Papà, non ce la farà da solo.
- Non sei solo, Marko ti aiuterà.
261
00:24:48,600 --> 00:24:51,440
sei qui Ti ricordi Blanche?
262
00:24:51,520 --> 00:24:53,160
No.
- Ciao.
263
00:24:53,240 --> 00:24:57,320
Ex compagno di classe del liceo.
Prima non era così alta.
264
00:24:59,000 --> 00:25:01,440
La figlia di Edith. Bianca...
265
00:25:01,520 --> 00:25:03,760
Quindi ti ricordi di me?
- È passata un'eternità.
266
00:25:03,840 --> 00:25:06,320
Ora sei nello stesso mestiere.
267
00:25:12,720 --> 00:25:15,520
Un bicchiere d'acqua?
- Con piacere.
268
00:25:20,360 --> 00:25:23,000
Pensavo ti fossi dimenticato di me.
269
00:25:23,680 --> 00:25:26,240
Sono stato uno sciocco. Non ti ho dimenticato.
270
00:25:27,560 --> 00:25:30,400
Ma neanche tu mi hai detto niente.
- Giusto.
271
00:25:31,640 --> 00:25:35,000
Ma il pensiero che non mi conoscesse
Mi è piaciuto.
272
00:25:35,080 --> 00:25:38,960
Oltre a questo, te lo avrei detto.
L'altro giorno.
273
00:25:39,040 --> 00:25:40,640
Peccato.
274
00:25:40,720 --> 00:25:43,320
Lentamente, sono già grande.
275
00:25:43,400 --> 00:25:45,560
È meglio che sia finita così.
276
00:25:45,640 --> 00:25:48,200
Perché dici questo?
- Glielo hai detto?
277
00:25:48,920 --> 00:25:51,080
Stavo proprio per dirglielo.
278
00:25:51,160 --> 00:25:54,320
Che cosa?
- Mi sposerò tra 3 settimane.
279
00:25:54,400 --> 00:25:56,920
Meraviglioso, non è vero?
- Grande.
280
00:26:01,720 --> 00:26:04,120
Congratulazioni.
- Grazie.
281
00:26:13,960 --> 00:26:16,040
Zio!
282
00:26:16,120 --> 00:26:19,040
Cosa stai facendo qui?
- Martedì dormirò dalla nonna.
283
00:26:19,120 --> 00:26:22,320
È bello che tu sia venuto a trovare tua madre.
284
00:26:22,400 --> 00:26:24,840
Perché non hai chiamato?
- Non hai un telefono.
285
00:26:24,920 --> 00:26:27,640
È utile per tutti voi.
286
00:26:27,720 --> 00:26:31,640
Dormirai anche tu dalla nonna?
- Non lo so, forse.
287
00:26:31,720 --> 00:26:34,600
Ovviamente!
Vieni, Thibault, a letto.
288
00:26:34,680 --> 00:26:38,920
Vedo lo zio così raramente.
- Lo vedrai domani.
289
00:26:39,000 --> 00:26:41,840
Lavati i denti!
290
00:26:41,920 --> 00:26:44,080
Buonanotte, ragazzo mio.
291
00:26:44,160 --> 00:26:46,800
Fino a domani!
292
00:26:46,880 --> 00:26:49,960
Cosa ha detto tuo padre?
È contento che tu sia qui?
293
00:26:50,040 --> 00:26:54,040
Non sono sicuro.
Si comporta come se la cosa non lo riguardasse.
294
00:26:54,120 --> 00:26:57,000
Interessano solo lui
la barca e la pesca.
295
00:26:57,080 --> 00:27:01,320
Perché non hai mai valutato il suo vino?
- Non è etico, è mio padre.
296
00:27:01,400 --> 00:27:03,720
E anche il vino non è eccezionale.
297
00:27:03,800 --> 00:27:06,880
Ma tu lodi il vino di Maubhuison.
298
00:27:06,960 --> 00:27:10,800
Ha il punteggio più alto nella tua guida.
- Non posso mentire.
299
00:27:10,880 --> 00:27:13,040
Edith funziona meglio di tutti.
300
00:27:13,120 --> 00:27:16,000
Non è stato facile neanche per tuo padre.
301
00:27:16,080 --> 00:27:19,360
Poveretto!
- Non lo ammetterà,
302
00:27:19,440 --> 00:27:23,520
ma gli rimasero solo le vigne
da quando eravamo una famiglia.
303
00:27:23,600 --> 00:27:27,680
Sa che per noi sono importanti.
Ecco perché colpisce dove fa male.
304
00:27:27,760 --> 00:27:30,840
E' il suo modo di dirci,
che ha sofferto
305
00:27:30,920 --> 00:27:33,920
e lo abbiamo lasciato solo.
306
00:27:34,000 --> 00:27:36,920
Di sicuro.
307
00:27:37,000 --> 00:27:40,120
Faremo il vino come prima,
senza prodotti chimici.
308
00:27:40,200 --> 00:27:42,720
Come prima.
- Prima di cosa?
309
00:27:42,800 --> 00:27:46,200
Prima della tecnica.
- Un batterio, tutto qui.
310
00:27:46,280 --> 00:27:48,200
E senza zolfo?
311
00:27:48,280 --> 00:27:50,240
Ha messo il gigante Jacques?
- Un po.
312
00:27:50,320 --> 00:27:54,520
Faremo come lui.
- È pazzesco, ma se funziona,
313
00:27:54,600 --> 00:27:57,600
saremo gli unici
che ci sono riusciti.
314
00:27:57,680 --> 00:28:00,160
Ecco perché lo faremo.
315
00:28:02,240 --> 00:28:05,120
Ho sentito che hai visto Blanche?
- SÌ.
316
00:28:05,720 --> 00:28:08,520
Non male per un Mobyuison.
- Mette.
317
00:28:09,360 --> 00:28:11,840
Non fingere di essere disinteressato, è fantastico.
318
00:28:11,920 --> 00:28:15,720
Ad ogni modo, è già occupata.
Arrivò l'americano.
319
00:28:15,800 --> 00:28:17,640
Si sono conosciuti in Argentina.
320
00:28:17,720 --> 00:28:20,400
Suo padre possedeva 4 aziende vinicole nell'Oregon.
321
00:28:20,480 --> 00:28:23,440
Insieme volevano prenderli in consegna
I vigneti di Edith.
322
00:28:23,520 --> 00:28:26,800
Come so, Edith,
Non so come andrà a finire.
323
00:28:30,560 --> 00:28:33,080
Non male, vero?
- Non è male.
324
00:28:38,120 --> 00:28:40,040
Una volta non avevano scelta.
325
00:28:40,120 --> 00:28:42,040
Ogni due anni
stavano perdendo il raccolto.
326
00:28:42,120 --> 00:28:45,200
Non puoi correre questo tipo di rischio,
soprattutto adesso.
327
00:28:45,280 --> 00:28:47,880
Se fai del buon vino,
devi correre dei rischi.
328
00:28:47,960 --> 00:28:52,080
Se mettiamo sostanze chimiche sull'uva,
non facciamo nulla. Lo so per esperienza.
329
00:28:52,160 --> 00:28:55,400
E in cosa farai il vino?
Nelle anfore, come i romani?
330
00:28:55,480 --> 00:28:57,760
Perché no? Se fosse facile,
tutti lo saprebbero.
331
00:28:57,840 --> 00:29:00,320
Non è il momento di apportare modifiche.
332
00:29:00,400 --> 00:29:02,480
Vendi il vino finito
e raccogliere un buon raccolto.
333
00:29:02,560 --> 00:29:04,520
Senza cambiamento,
ripetiamo il vecchio errore.
334
00:29:04,600 --> 00:29:07,120
Ora è il momento
cominciamo dall'inizio.
335
00:29:07,200 --> 00:29:09,720
Ed è esattamente quello che intendo fare.
336
00:29:15,080 --> 00:29:17,560
Fallo allora!
337
00:29:23,400 --> 00:29:25,120
tua madre è qui?
- No.
338
00:29:25,200 --> 00:29:27,520
Volevo sentire la sua
opinione di un cavallo.
339
00:29:27,600 --> 00:29:30,000
Glielo dirò in serata.
Parlerà con tuo padre.
340
00:29:30,080 --> 00:29:33,080
Non parlano più.
I loro rapporti sono tesi.
341
00:29:33,160 --> 00:29:35,560
Vecchia storia, passeranno.
342
00:29:35,640 --> 00:29:38,120
Verrò di nuovo.
- Aspettare.
343
00:29:38,200 --> 00:29:41,440
Entra, voglio incontrarti
con Cristoforo.
344
00:29:56,520 --> 00:29:59,320
Charlie, Cristoforo.
- Sono contento.
345
00:30:01,240 --> 00:30:03,400
Congratulazioni per la guida.
È molto bravo.
346
00:30:03,480 --> 00:30:05,560
Grazie.
347
00:30:05,640 --> 00:30:08,720
Non compro vino,
prima di vedere i tuoi voti.
348
00:30:08,800 --> 00:30:11,160
Congratulazioni a Bianca,
non è stato affatto facile.
349
00:30:11,240 --> 00:30:14,760
Sì, mi ci è voluto un po'.
- Non ti disturbo?
350
00:30:16,200 --> 00:30:18,680
"Pomar", 1977
351
00:30:21,760 --> 00:30:24,160
Non è male.
- Dovremmo berlo.
352
00:30:24,240 --> 00:30:27,520
Se mia madre scopre che è aperto,
mi diserederà.
353
00:30:27,600 --> 00:30:30,080
Sarà molto sfortunato.
354
00:30:31,880 --> 00:30:34,640
Ebbene, Cristoforo? Come ti senti qui?
355
00:30:34,720 --> 00:30:37,920
Deve essere stretto per te
rispetto al tuo paese
356
00:30:38,000 --> 00:30:39,280
Ho bisogno di abituarmi.
357
00:30:39,360 --> 00:30:42,160
Quanto è grande l'Oregon?
Tre volte tanto quanto la Francia?
358
00:30:42,240 --> 00:30:45,080
È enorme, non è vero?
- Un po' più piccolo.
359
00:30:46,200 --> 00:30:48,680
Sei molto bravo in geografia.
360
00:30:50,560 --> 00:30:54,240
Charlie, ho sentito che avresti fatto del vino.
- Sì, ci proverò.
361
00:30:54,320 --> 00:30:58,080
Meraviglioso, lo siamo tutti
nella stessa barca.
362
00:30:58,160 --> 00:31:01,640
Giusto.
Siamo tutti sulla stessa barca.
363
00:32:18,880 --> 00:32:20,840
Hai visto il magazzino?
364
00:32:20,920 --> 00:32:23,520
Tre annate, quasi 30.000 bottiglie.
365
00:32:23,600 --> 00:32:27,960
Dobbiamo berli, altrimenti non c'è da nessuna parte
per raccogliere il raccolto.
366
00:32:29,800 --> 00:32:31,800
Te l'ho detto, non funzionerà.
367
00:32:31,880 --> 00:32:34,640
Ma nessuno mi ascolta.
Sono un enologo.
368
00:32:34,720 --> 00:32:37,600
La mia forza è la chimica.
Non riesco a gestire la gestione.
369
00:32:37,680 --> 00:32:40,920
Vigneti, vendemmia, vendite,
Mi piace di più.
370
00:32:41,000 --> 00:32:44,520
E lavoro da solo.
- Nessuno ti incolpa.
371
00:32:44,600 --> 00:32:50,160
Solo tua sorella, perché siamo in ritardo,
e tua madre mi tratta come un cane.
372
00:32:50,240 --> 00:32:53,480
Perché De Menil non compra?
- Non gli piace più il nostro vino.
373
00:32:53,560 --> 00:32:57,680
Dice che non stiamo lavorando
e il vino non ci fa bene.
374
00:32:57,760 --> 00:33:00,000
In effetti, ha ragione.
375
00:33:00,080 --> 00:33:02,720
Conosco una grande azienda
a Bordeaux.
376
00:33:02,800 --> 00:33:06,320
Cerco disponibilità per l'export.
Verranno domani.
377
00:33:08,800 --> 00:33:12,040
"Ruselie" è un'impresa familiare
diversi secoli
378
00:33:12,120 --> 00:33:15,520
rappresentanti 10 tipi di vino
dal detto di Gironda.
379
00:33:15,600 --> 00:33:17,640
Bene.
380
00:33:17,720 --> 00:33:19,360
Mio padre...
- Sono felice.
381
00:33:19,440 --> 00:33:21,920
Buona giornata.
382
00:33:26,440 --> 00:33:31,240
E quindi... A parte l'attività,
che abbiamo nella zona di Bordeaux,
383
00:33:31,320 --> 00:33:35,160
abbiamo un centro di esportazione,
di cui mi occupo.
384
00:33:35,240 --> 00:33:38,680
Acquistiamo vini da tutta la Francia
e li offriamo ai mercati esteri.
385
00:33:38,760 --> 00:33:41,320
Devi aver sentito parlare di noi.
386
00:33:41,400 --> 00:33:43,760
Non ho sentito.
387
00:33:46,120 --> 00:33:48,240
Molto bene.
388
00:33:49,240 --> 00:33:51,480
Produci vino o etichette?
389
00:33:51,560 --> 00:33:54,040
Entrambi, signor maresciallo.
390
00:33:54,640 --> 00:33:56,960
Nella tua regione
manca il marketing.
391
00:33:57,040 --> 00:34:00,240
Proprio quello che hai a Bordeaux
direttori marketing,
392
00:34:00,320 --> 00:34:03,280
finanziatori, architetti e quant'altro,
393
00:34:03,360 --> 00:34:05,920
ma non ci sono più vignaioli.
394
00:34:06,000 --> 00:34:09,240
Nessuno che la conosca
la terra, le vigne.
395
00:34:09,320 --> 00:34:12,480
Solo tipi di mediazione
con soldi e jet privati,
396
00:34:12,560 --> 00:34:16,600
ma non è così che si fa il vino.
- Pensi che sia meglio qui?
397
00:34:16,680 --> 00:34:18,960
SÌ.
398
00:34:21,360 --> 00:34:23,480
Signori...
399
00:34:24,880 --> 00:34:27,360
Sembrano impresari di pompe funebri.
400
00:34:48,880 --> 00:34:51,360
Basta con le sciocchezze.
401
00:34:51,960 --> 00:34:56,360
Dobbiamo vendere il vino,
è una questione di sopravvivenza.
402
00:34:57,600 --> 00:35:01,400
non presentarsi più
quando ricevo clienti.
403
00:35:01,480 --> 00:35:04,320
non mi aiuti
se li tratti come degli sciocchi.
404
00:35:04,400 --> 00:35:08,680
Ho detto che sono intermediari.
- Sì, hai ragione, è diverso.
405
00:35:10,240 --> 00:35:12,800
Sono qui a casa
farò quello che voglio.
406
00:35:12,880 --> 00:35:15,920
Nonostante il fatto che il giudice
ti ha dato le chiavi.
407
00:35:40,600 --> 00:35:43,120
Riusciremo a convincerlo?
408
00:35:46,440 --> 00:35:48,600
67a pagina.
409
00:35:52,280 --> 00:35:57,040
Tenuta De Menil? Qual è la connessione?
- È lo stesso De Menil.
410
00:35:57,120 --> 00:35:59,640
Pensavo stesse semplicemente comprando del vino.
411
00:35:59,720 --> 00:36:01,760
Ha comprato 7 ettari a Jivri.
412
00:36:01,840 --> 00:36:05,360
Ha investito una fortuna
e funziona abbastanza bene.
413
00:36:05,440 --> 00:36:07,240
Gli hai dato ottimi voti.
414
00:36:07,320 --> 00:36:09,840
Sì, ma questo può cambiare.
415
00:36:13,120 --> 00:36:16,000
La tua guida ci ha dato
incentivo incredibile.
416
00:36:16,080 --> 00:36:19,200
Grazie per le tue valutazioni
abbiamo venduto il vino in 3 settimane.
417
00:36:19,280 --> 00:36:23,160
Perché era molto apprezzato.
Questo è tutto ciò che mi interessa.
418
00:36:23,240 --> 00:36:26,680
Per non parlare di quest'anno che va bene.
- Lo scopriremo presto.
419
00:37:05,480 --> 00:37:06,920
cosa stai facendo?
420
00:37:07,000 --> 00:37:11,840
De Menil compra tutto, se tagliamo
per il 15% e consegniamo noi stessi il vino.
421
00:37:13,440 --> 00:37:16,440
Come lo hai convinto?
- Non importa. Non sta comprando?
422
00:37:19,120 --> 00:37:22,520
Ma per vendere le funzionalità,
non è come fare il vino.
423
00:37:22,600 --> 00:37:25,120
Avremo ancora una boccata d'aria.
424
00:37:26,160 --> 00:37:30,520
E lo daremo alla Commissione.
E lo stesso per Edith.
425
00:37:32,120 --> 00:37:34,960
Di Edith?
- SÌ. Tranne i giapponesi...
426
00:37:36,760 --> 00:37:39,280
Anche Edith ama i nostri vigneti.
427
00:37:57,240 --> 00:38:00,680
Ho venduto le azioni.
Dillo a tua madre.
428
00:38:01,720 --> 00:38:04,800
Meraviglioso. Lei si rallegrerà.
429
00:38:06,720 --> 00:38:11,240
Non avrai le nostre vigne,
non li venderemo mai.
430
00:38:11,920 --> 00:38:13,920
perché ridi?
431
00:38:14,000 --> 00:38:15,640
Potresti averlo dimenticato
432
00:38:15,720 --> 00:38:19,680
ma tra le nostre famiglie
c'era qualche storia.
433
00:38:19,760 --> 00:38:23,040
Quindi mia madre fece un'offerta.
434
00:38:23,120 --> 00:38:26,360
Ha appena provato a contrastare i giapponesi.
435
00:38:26,440 --> 00:38:30,560
A chi ha venduto il vino?
Sul pizzicato De Menil?
436
00:38:31,440 --> 00:38:33,520
Gli hai promesso un bel voto?
437
00:38:33,600 --> 00:38:36,480
Non avevo scelta. Il registratore di cassa è vuoto.
438
00:38:38,280 --> 00:38:41,320
E 3 anni
il magazzino è traboccante di vino.
439
00:38:41,400 --> 00:38:44,280
Sovraffollato? Da tre annate?
- SÌ.
440
00:38:45,200 --> 00:38:48,280
Il nonno diceva sempre:
che la tua cantina è la più grande.
441
00:38:48,360 --> 00:38:50,720
Quindi il tuo vino
invecchia così bene.
442
00:38:50,800 --> 00:38:54,120
Nella tua cantina potrebbero riunirsi
e 10 annate.
443
00:38:54,200 --> 00:38:56,480
È semplicemente troppo pieno per 3 anni.
444
00:38:56,560 --> 00:39:00,280
Sicuramente tuo nonno non ci ha mai messo piede
nella nostra cantina.
445
00:39:02,760 --> 00:39:05,600
Christopher se n'è andato?
- No, se n'è andato.
446
00:39:09,560 --> 00:39:11,760
L'evento si avvicina.
- SÌ.
447
00:39:11,840 --> 00:39:14,560
Non è un evento, è il mio matrimonio.
448
00:39:35,080 --> 00:39:38,600
Dobbiamo parlare.
- Ok... ti capisco.
449
00:39:42,080 --> 00:39:45,880
Non posso lasciarti le vigne.
È impossibile.
450
00:39:45,960 --> 00:39:48,440
Non capisco.
451
00:39:51,160 --> 00:39:53,720
Non mi piace il tuo Christopher.
452
00:39:54,400 --> 00:39:58,520
Potrebbe essere un buon marito e padre,
ma le vigne non sono per lui.
453
00:39:58,600 --> 00:40:01,920
Non sa lavorare la terra
e non imparerà.
454
00:40:02,000 --> 00:40:04,280
Mi stai prendendo in giro, mamma?
- NO!
455
00:40:04,360 --> 00:40:06,480
Non rovinerai nulla,
che costruisco da 40 anni.
456
00:40:06,560 --> 00:40:11,320
Cosa pensi che distruggeremo?
Ho viaggiato per il mondo per 10 anni per imparare.
457
00:40:11,400 --> 00:40:15,320
Blanche, non sei pronta.
E non lo sarà mai.
458
00:40:17,000 --> 00:40:20,440
Non puoi darglielo
sui vigneti quello che vogliono.
459
00:40:20,520 --> 00:40:23,560
L'ho fatto per tutta la vita
il miglior vino della zona,
460
00:40:23,640 --> 00:40:26,080
ma la sola buona volontà non basta.
461
00:40:26,160 --> 00:40:29,440
Dateci una possibilità.
Ha lasciato tutto per me.
462
00:40:29,520 --> 00:40:33,520
Non avresti dovuto spingerlo.
Non ti ho implorato nulla.
463
00:40:44,400 --> 00:40:47,840
Tua madre si è spaventata.
Oltre a ciò non c'è scelta.
464
00:40:47,920 --> 00:40:50,560
Un giorno prenderai il controllo dei vigneti.
465
00:40:50,640 --> 00:40:55,240
Dimostragli che può fidarsi di te.
Lei vuole proprio questo.
466
00:40:55,320 --> 00:40:58,720
Christopher deve fare uno sforzo.
Questa è la cosa più importante qui.
467
00:40:58,800 --> 00:41:01,640
Tutto andrà a posto
Ci vuole tempo.
468
00:41:01,720 --> 00:41:05,240
basta solo questo.
È dura come una roccia.
469
00:41:05,320 --> 00:41:07,320
Christopher non la sopporta più.
470
00:41:07,400 --> 00:41:09,880
Perché non ci provi?
Ce la farai fino in fondo!
471
00:41:09,960 --> 00:41:13,520
Alla fine dipende da te
la tenuta dell'Oregon.
472
00:41:20,240 --> 00:41:24,040
Non posso vivere da nessun'altra parte.
Il mio posto è qui.
473
00:43:14,480 --> 00:43:16,840
Abbiamo anche un trattore.
474
00:43:16,920 --> 00:43:20,000
Il trattore compatta il terreno.
Te l'ho già spiegato.
475
00:43:20,080 --> 00:43:22,280
Lo avrai finito entro Natale?
476
00:43:22,360 --> 00:43:26,440
Giovedì è previsto un forte temporale.
Ci sarà anche grandine.
477
00:43:26,520 --> 00:43:29,400
Se oscura,
perderemo gran parte del raccolto.
478
00:43:29,480 --> 00:43:31,040
Cosa possiamo fare?
479
00:43:31,120 --> 00:43:35,680
Quando il cielo si arrabbia,
quaggiù aspettiamo che si calmi.
480
00:43:35,760 --> 00:43:38,240
A meno che tu non abbia un'altra idea.
481
00:43:39,840 --> 00:43:43,120
L'idea del cavallo non è male.
Non fa storie.
482
00:43:45,360 --> 00:43:47,360
Andiamo, andiamo.
483
00:43:54,440 --> 00:43:58,480
Se c’è una tempesta, siamo impotenti.
- A meno che non fermiamo la pioggia.
484
00:43:59,680 --> 00:44:03,120
Fermare la pioggia?
- Sì, con un telo.
485
00:44:05,080 --> 00:44:08,560
Con un telo?
Coprirete 4 ettari di vigneto?
486
00:44:08,640 --> 00:44:11,760
Non tutti i 4 acri,
solo "Corton".
487
00:44:14,760 --> 00:44:17,000
Nessuno lo ha fatto.
488
00:44:17,080 --> 00:44:19,560
Lo faremo.
489
00:44:30,640 --> 00:44:33,000
Mi spieghi una cosa?
490
00:44:33,080 --> 00:44:36,280
Cosa sta facendo Charlie?
con quei metodi antichi?
491
00:44:36,360 --> 00:44:38,880
L'idea è sua.
492
00:44:38,960 --> 00:44:42,960
Non glielo permetterai, vero?
- Al contrario, deve.
493
00:44:43,040 --> 00:44:46,680
Come vanno le cose con tuo cognato?
- Stanno andando.
494
00:44:57,640 --> 00:45:02,000
Possiamo stendere un telo sopra la montagna,
per proteggere i funghi.
495
00:45:02,080 --> 00:45:04,320
Smettila di essere come mio padre.
496
00:45:04,400 --> 00:45:06,840
Funzionerà.
- Lo spero.
497
00:45:06,920 --> 00:45:09,000
Altrimenti faremo la figura degli sciocchi.
498
00:45:09,080 --> 00:45:11,600
Rideranno di noi per tutta la vita.
499
00:45:15,720 --> 00:45:18,480
Dai, prenditi in giro.
Non ci interessa.
500
00:45:18,560 --> 00:45:21,880
Non stiamo scherzando.
Il tuo metodo non è così vecchio.
501
00:45:21,960 --> 00:45:23,960
Se ci riesci,
sarà scritto di te nei libri di testo.
502
00:45:24,040 --> 00:45:26,280
Non lo facciamo per quello.
503
00:45:26,360 --> 00:45:29,960
Hai sempre avuto idee distorte.
- Non è cambiato.
504
00:45:30,040 --> 00:45:34,280
Sai cosa disse Gandhi?
- Non abbiamo letto tutto.
505
00:45:34,360 --> 00:45:38,400
Ti ignorano, ti prendono in giro,
e alla fine ti imitano.
506
00:45:38,480 --> 00:45:40,960
Lo ha detto.
507
00:45:42,560 --> 00:45:45,040
Gandhi faceva il vino?
508
00:45:46,920 --> 00:45:49,200
Comunque.
509
00:45:50,760 --> 00:45:53,160
Con successo!
- Arrivederci.
510
00:46:01,280 --> 00:46:03,920
Hai ragione, la situazione è grave.
511
00:47:10,640 --> 00:47:14,360
La tempesta è terribile, non durerà.
- Al contrario.
512
00:48:13,920 --> 00:48:15,320
Cosa sta succedendo?
513
00:48:15,400 --> 00:48:18,400
Un quarto
della Prima Vendemmia e da Crotone.
514
00:48:18,480 --> 00:48:20,720
Sicuramente è doppio nel Village.
515
00:48:20,800 --> 00:48:22,720
E tu?
516
00:48:22,800 --> 00:48:26,080
Quasi lo stesso.
Ma rimaneva ancora qualcosa.
517
00:48:30,440 --> 00:48:32,800
Niente funziona.
Non sono bravo in questo.
518
00:48:32,880 --> 00:48:35,680
Abbiamo tutti fallito
non è spaventoso.
519
00:48:35,760 --> 00:48:37,920
È terribile che io faccia cose stupide.
520
00:48:38,000 --> 00:48:42,120
Stai cercando punti più forti. pensi
che cambierai tutto in due giorni?
521
00:48:42,200 --> 00:48:44,760
E cosa posso dire?
Mia madre non ci crede,
522
00:48:44,840 --> 00:48:46,560
tratta Christopher terribilmente.
523
00:48:46,640 --> 00:48:49,760
arrendersi
perché è difficile, vero?
524
00:48:50,920 --> 00:48:53,640
Charlie! Guidalo fino al raccolto.
525
00:48:54,440 --> 00:48:56,920
Quindi trarre le conclusioni.
526
00:49:06,120 --> 00:49:09,000
Non è così che si fa il vino.
Papà ha ragione.
527
00:49:10,360 --> 00:49:14,400
Non so raccogliere l'uva,
come vengono coltivati i vigneti.
528
00:49:15,080 --> 00:49:17,560
Mi ci vorranno anni.
529
00:49:18,280 --> 00:49:20,440
Per non parlare del caos delle bollette.
530
00:49:20,520 --> 00:49:25,160
Io e Marko ti aiuteremo.
La contabilità non è molto complicata.
531
00:49:56,280 --> 00:49:58,120
Papà, cosa stai facendo?
- Che cosa?
532
00:49:58,200 --> 00:50:00,040
cosa stai facendo?
533
00:50:00,120 --> 00:50:03,400
Charlie non vuole che l'albero sia nuovo,
Pulisco le vecchie botti.
534
00:50:03,480 --> 00:50:06,520
Il vino deve essere prodotto da qualche parte.
535
00:50:06,600 --> 00:50:09,080
Lo faccio.
536
00:50:17,280 --> 00:50:19,080
cosa stai facendo?
537
00:50:19,160 --> 00:50:22,960
Non sei d'accordo?
Sto lavorando, non vedi?
538
00:50:24,280 --> 00:50:28,800
Non è male aiutarmi
almeno finiremo entro sera.
539
00:50:29,760 --> 00:50:32,680
Ottima idea, ma non ce n'è bisogno.
540
00:50:34,440 --> 00:50:37,000
Ti lascerò.
541
00:50:37,080 --> 00:50:40,440
ti ricordi?
cosa mi hai detto delle anfore?
542
00:50:40,520 --> 00:50:43,320
Bene, e?
- Faremo come fecero i romani.
543
00:50:43,400 --> 00:50:46,360
Charlie, vieni con i piedi per terra.
Questo accadde 2000 anni fa.
544
00:50:46,440 --> 00:50:49,240
Hanno messo il miele nel vino disgustoso.
545
00:50:49,320 --> 00:50:51,720
Se non lo facciamo,
quindi c'è una ragione.
546
00:50:51,800 --> 00:50:54,520
Forse. Ma dobbiamo provarci.
547
00:50:56,880 --> 00:50:59,680
Una volta che ci sono i pennelli,
nessuno disegna con le mani.
548
00:50:59,760 --> 00:51:02,240
Si chiama "evoluzione".
549
00:51:03,320 --> 00:51:05,800
Cosa faremo con le botti?
550
00:51:05,880 --> 00:51:09,600
Avremmo dovuto eliminarli di sicuro.
Costruirà un nuovo carro armato.
551
00:51:09,680 --> 00:51:12,920
Li venderemo
e troveremo un po' di soldi.
552
00:51:13,640 --> 00:51:16,520
Ok... fai quello che vuoi.
553
00:51:20,520 --> 00:51:23,000
Sto uscendo di qui.
554
00:51:31,040 --> 00:51:33,720
Com'è andata con Marie?
- Bene.
555
00:51:36,600 --> 00:51:39,840
E ti è andata bene?
- Sì, bene.
556
00:51:40,960 --> 00:51:43,280
Blanche, non ce la faremo.
557
00:51:43,360 --> 00:51:47,200
Tua madre vuole qualcuno qui,
non mi accetterà mai.
558
00:51:47,280 --> 00:51:49,760
Dobbiamo andarcene, non abbiamo scelta.
559
00:51:49,840 --> 00:51:52,320
C'è un volo per Portland venerdì.
560
00:51:53,920 --> 00:51:57,520
Non posso lasciarla
subito prima della vendemmia.
561
00:51:57,600 --> 00:52:01,320
Capisco. Ma non ne posso più.
- Lo so.
562
00:52:02,680 --> 00:52:06,760
Parto venerdì.
Verrai dopo la vendemmia.
563
00:52:06,840 --> 00:52:10,480
Mi dispiace, non pensavo che sarebbe successo così.
564
00:52:14,080 --> 00:52:16,560
Hai ragione, dovremmo andare.
565
00:52:18,040 --> 00:52:20,960
Verrò subito dopo la vendemmia.
566
00:52:22,040 --> 00:52:24,520
Non è spaventoso, resisteremo.
567
00:52:25,480 --> 00:52:27,960
Ma devo andare.
568
00:52:38,360 --> 00:52:42,480
Funghi secchi... Odore di legno,
non è un vino giovane.
569
00:52:57,160 --> 00:53:00,160
Accidenti!
"Romane-Conti", 1966
570
00:53:01,520 --> 00:53:05,760
L'anno della mia prima vendemmia,
Ero ancora un ragazzo.
571
00:53:05,840 --> 00:53:09,360
Il grande Jacques non poteva lavorare,
avrei dovuto finire da solo.
572
00:53:09,440 --> 00:53:12,040
Non è stato facile, ma...
573
00:53:12,120 --> 00:53:14,960
Poi sono riuscito a farlo
il suo primo vino.
574
00:53:15,040 --> 00:53:17,520
Non era affatto male.
575
00:53:17,600 --> 00:53:19,880
Poi ho iniziato a svilupparmi.
576
00:53:20,880 --> 00:53:24,240
Ho imparato nel corso degli anni
per conoscere le mie vigne.
577
00:53:24,320 --> 00:53:26,880
Ho anche realizzato alcuni capolavori.
578
00:53:26,960 --> 00:53:29,240
Lo so.
579
00:53:31,160 --> 00:53:35,040
Ti chiedi come ho fatto
per arrivarci, vero?
580
00:53:36,200 --> 00:53:39,560
Non me lo chiedo più.
Ho un'idea.
581
00:53:42,120 --> 00:53:47,160
Sì, come tutti gli altri.
E come tutti gli altri, ti sbagli.
582
00:53:47,240 --> 00:53:49,520
Cosa stai cercando di dirmi?
583
00:53:49,600 --> 00:53:51,840
E' colpa mia?
584
00:53:51,920 --> 00:53:55,120
Che tutto si è incasinato,
perché me ne sono andato
585
00:53:55,200 --> 00:53:59,040
Qui in Borgogna ci sono due cose,
che sono sacri.
586
00:53:59,120 --> 00:54:04,200
Il primo è fare tutto il possibile
il miglior vino in onore del paese.
587
00:54:04,280 --> 00:54:06,800
E la seconda è la ricettività.
588
00:54:08,280 --> 00:54:13,040
Un testimone passato male significa
proprietà a scomparire. E' sempre così.
589
00:54:13,120 --> 00:54:16,760
Non andavo d'accordo con mio padre,
non è un segreto per nessuno.
590
00:54:16,840 --> 00:54:21,320
Ma è stato lui a insegnarmi il mestiere
Anch'io ho lavorato. Non è stato facile.
591
00:54:21,400 --> 00:54:26,840
Il pensiero, quello ultimo della famiglia
Coltiverò queste vigne, mi ha fatto piangere.
592
00:54:26,920 --> 00:54:29,560
Hai Thibault.
- Thibaut...
593
00:54:29,640 --> 00:54:33,280
Thibault ha 10 anni.
Non eri nato quando te ne sei andato.
594
00:54:33,360 --> 00:54:37,000
E Thibaut è come te,
non vuole essere un contadino.
595
00:54:37,080 --> 00:54:39,680
Thibault vuole essere un creatore,
come sua madre.
596
00:54:39,760 --> 00:54:42,360
cosa mi rimproveri?
597
00:54:42,440 --> 00:54:45,080
Perché ho scelto cosa fare?
598
00:54:45,160 --> 00:54:49,160
Che non te l'ho permesso
per decidere un posto per me, giusto?
599
00:54:50,720 --> 00:54:55,400
È vero, sono stato arrabbiato con te per molto tempo.
Ma non solo per questo motivo.
600
00:54:58,160 --> 00:55:00,840
Ero molto arrabbiato con te perché...
601
00:55:03,840 --> 00:55:07,920
Hai osato farlo,
cosa che non ho osato.
602
00:55:10,640 --> 00:55:13,680
Ha detto "no" a suo padre
e le tradizioni.
603
00:55:17,440 --> 00:55:21,560
Avrei dovuto essere orgoglioso
che mio figlio è riuscito altrove.
604
00:55:21,640 --> 00:55:24,080
Eppure mi divora.
605
00:55:27,440 --> 00:55:30,120
Sto appena iniziando a capire.
606
00:55:34,880 --> 00:55:37,240
Non è mai troppo tardi
607
00:56:13,440 --> 00:56:17,080
Lo spessore è massimo,
per preservare il calore.
608
00:56:17,160 --> 00:56:20,520
Mettiamo anche una pressa,
quindi non pensano che siamo stupidi.
609
00:56:20,600 --> 00:56:24,320
No, schiacceremo l'uva con i piedi,
come sempre.
610
00:56:25,400 --> 00:56:29,240
Viene dal Medioevo.
Non sappiamo nemmeno se funzionerà.
611
00:56:29,320 --> 00:56:31,000
Ce la faremo.
612
00:56:31,080 --> 00:56:33,600
Sì, come il telo.
613
00:56:54,080 --> 00:56:57,000
Non sembra male, vero?
- Puoi dirlo.
614
00:57:03,760 --> 00:57:06,280
Partirai davvero con la barca?
615
00:57:06,360 --> 00:57:08,360
SÌ.
616
00:57:08,440 --> 00:57:10,520
Le barche sono fatte per navigare.
617
00:57:10,600 --> 00:57:14,640
Ma voglio vedere come gestisci la cosa,
per andarsene in pace.
618
00:57:15,720 --> 00:57:18,480
Wifi questo. Aspetto.
619
00:57:19,800 --> 00:57:22,120
Navigherò con tutta la potenza.
620
00:58:05,880 --> 00:58:09,680
I testicoli sono piccoli?
Non l'ho mai saputo.
621
00:58:09,760 --> 00:58:12,040
Chiederemo.
622
00:58:12,800 --> 00:58:17,800
La signora voleva essere sicura.
I testicoli di vitello sono magri?
623
00:58:18,840 --> 00:58:23,800
Questi sono i reni. Ma se vuoi
provalo, controllo in cucina.
624
00:58:23,880 --> 00:58:26,080
No grazie. Va bene.
625
00:58:27,160 --> 00:58:29,400
Molto divertente.
626
00:58:31,480 --> 00:58:34,200
Ti rendi conto di quanto hai fatto?
da quando sei qui?
627
00:58:34,280 --> 00:58:36,720
cambiato metodo,
ha fatto lavorare suo padre.
628
00:58:36,800 --> 00:58:38,560
Sistemati qui.
629
00:58:38,640 --> 00:58:42,720
Ma non sarò qui per sempre.
- Tuttavia, si è abituato rapidamente.
630
00:58:42,800 --> 00:58:47,000
La scommessa è tutto o niente.
O ci riesco, o perdo tutto.
631
00:58:47,720 --> 00:58:49,280
Perché dovresti perdere tutto?
632
00:58:49,360 --> 00:58:52,040
Se fallisco,
come apprezzerò il vino degli altri?
633
00:58:52,120 --> 00:58:55,720
Non si fideranno.
- Puoi restare qui.
634
00:58:56,720 --> 00:58:59,240
E continuare.
- No.
635
00:58:59,320 --> 00:59:02,160
Se fallisco, non sarò in grado di farlo
per saldare i debiti.
636
00:59:02,240 --> 00:59:05,560
Perderò tutto.
Niente è certo.
637
00:59:07,240 --> 00:59:10,400
Il tuo vino sarà favoloso.
- Grazie.
638
00:59:31,720 --> 00:59:34,200
Non è una buona idea.
639
01:00:07,640 --> 01:00:11,240
Non sapevo che Mobjuison piangesse.
Questa è una novità.
640
01:00:14,560 --> 01:00:18,640
Devi essere sensibile come tuo padre,
perché tua madre...
641
01:00:18,720 --> 01:00:22,840
morirei prima,
piuttosto che mettersi in ginocchio.
642
01:00:27,400 --> 01:00:29,920
Tuo padre era un brav'uomo.
643
01:00:30,720 --> 01:00:33,480
Se n'è andato presto, ma... è stato bravo.
644
01:00:35,200 --> 01:00:37,320
Strano.
645
01:00:37,400 --> 01:00:41,920
Non siamo riusciti a diventare amici.
Non mi ha creduto.
646
01:00:42,520 --> 01:00:44,720
Perché?
647
01:00:47,640 --> 01:00:50,920
Era lunedì mattina,
Avevo appena 20 anni.
648
01:00:52,160 --> 01:00:55,920
Pioveva come una nuvola.
Mi sono detto che sarebbe stata una brutta giornata.
649
01:00:56,000 --> 01:00:58,360
E avevo ragione.
650
01:00:59,040 --> 01:01:03,400
Tua madre è entrata in casa senza bussare.
Non ha mai bussato.
651
01:01:03,480 --> 01:01:06,080
Mi ha detto: "Dobbiamo parlare".
652
01:01:07,080 --> 01:01:10,400
Abbiamo parlato, soprattutto lei.
653
01:01:11,480 --> 01:01:14,040
E la nostra relazione è finita lì.
654
01:01:14,120 --> 01:01:17,640
Aveva incontrato tuo padre
in qualche vacanza a Morso.
655
01:01:17,720 --> 01:01:20,640
Avrei dovuto dargli il mio posto.
656
01:01:21,680 --> 01:01:24,160
Così è la vita.
657
01:01:27,960 --> 01:01:32,520
Meno male che non accettiamo
rimangono molti colpi e segni simili.
658
01:01:32,600 --> 01:01:35,000
Conosci il seguito.
659
01:01:35,080 --> 01:01:38,640
Ognuno ha creato la propria famiglia
e propri figli.
660
01:01:38,720 --> 01:01:41,240
Edith... con tuo padre, io... con Marguerite.
661
01:01:43,160 --> 01:01:45,960
È stato il migliore?
662
01:01:47,600 --> 01:01:50,080
Non lo sapremo mai.
663
01:01:52,640 --> 01:01:55,280
Non commettere errori, Blanche.
664
01:01:55,360 --> 01:01:58,840
Dopo le torture si convertono
nella vita di tutti i giorni.
665
01:02:23,480 --> 01:02:25,920
Viene dal laboratorio.
Possiamo raccogliere.
666
01:02:26,000 --> 01:02:27,880
È sicuro che sia maturato?
667
01:02:27,960 --> 01:02:30,600
Questo è ciò che mostrano le ricerche. Aspetto.
668
01:02:30,680 --> 01:02:33,120
Testano lo zucchero, non i tannini.
669
01:02:33,200 --> 01:02:38,160
Non si può dire dei tannini.
- L'uva è matura. Domani si raccoglie.
670
01:02:38,240 --> 01:02:43,320
Non abbiamo tempo per fingere di essere creatori.
Se aspettiamo, marcirà.
671
01:02:43,400 --> 01:02:46,640
Jacques, dillo!
- Non chiedermelo.
672
01:02:46,720 --> 01:02:50,160
Non sono un vignaiolo!
- Conosci tutte le persone qui.
673
01:02:50,240 --> 01:02:54,480
Non pensare che stiano arrivando
raccontarmi i loro segreti?
674
01:02:54,560 --> 01:02:56,200
SÌ!
- NO!
675
01:02:56,280 --> 01:02:59,040
Se me lo chiedi
quando sarà la vendemmia,
676
01:02:59,120 --> 01:03:01,560
c'è solo un trucco.
Il resto è una sciocchezza.
677
01:03:01,640 --> 01:03:04,800
E qual è questo trucco?
- Barry insieme a Mobhuison.
678
01:03:04,880 --> 01:03:09,880
40 anni del loro vino
è il migliore. Fai come loro.
679
01:03:09,960 --> 01:03:13,560
Le uve dovrebbero essere ideali,
quando arriva per il triage.
680
01:03:13,640 --> 01:03:15,840
Quindi ricorda bene.
681
01:03:15,920 --> 01:03:19,960
La cosa più importante è configurarli
i grappoli con cura nelle ceste.
682
01:03:20,040 --> 01:03:23,240
Il primo a rilasciare un cluster,
viene licenziato.
683
01:03:24,000 --> 01:03:26,760
Ci fermiamo! Stiamo aspettando.
684
01:03:26,840 --> 01:03:28,520
ci fermiamo subito.
685
01:03:28,600 --> 01:03:32,240
Perché? Cos'hai che non va?
- È ancora presto.
686
01:03:32,320 --> 01:03:34,920
Le uve sono mature.
- No, non è maturo.
687
01:03:35,000 --> 01:03:37,600
Scusa
non possiamo iniziare oggi.
688
01:03:37,680 --> 01:03:39,840
Non è questo il momento. Mandateli tutti.
689
01:03:39,920 --> 01:03:42,640
Ci fermiamo. Non appena adesso non è il momento.
690
01:03:43,960 --> 01:03:45,520
Spiegamelo!
691
01:03:45,600 --> 01:03:48,800
E' ancora presto.
Siamo spiacenti, ti richiameremo.
692
01:03:51,160 --> 01:03:53,720
Sono stufo di te!
- Li chiameremo ancora!
693
01:03:53,800 --> 01:03:56,440
Naturalmente li richiameremo.
694
01:04:24,080 --> 01:04:27,800
Ti porto?
- Voglio camminare sotto la pioggia.
695
01:04:28,640 --> 01:04:30,960
Salire.
696
01:04:33,720 --> 01:04:37,200
Io e mia madre non andiamo d'accordo.
Non mi crederà.
697
01:04:37,280 --> 01:04:41,440
Ma questo lo sapevi.
- No, non lo sapevo.
698
01:04:45,480 --> 01:04:49,160
Vado da Christopher.
Parto dopo la vendemmia.
699
01:04:50,080 --> 01:04:52,400
Bene.
700
01:04:54,960 --> 01:04:57,200
Dai, vai avanti!
701
01:04:58,040 --> 01:05:00,520
Preferisco andare.
702
01:05:48,880 --> 01:05:52,560
Cosa dicono dal laboratorio?
- È maturo per lo zucchero.
703
01:05:52,640 --> 01:05:56,720
Se aspetti molto, il succo sarà
con troppo alcol.
704
01:05:56,800 --> 01:06:00,560
Sai cosa significa.
Gusto di frutta tostata.
705
01:06:00,640 --> 01:06:02,800
E una valutazione pessima nella tua guida.
706
01:06:02,880 --> 01:06:04,320
E Mobyuison?
707
01:06:04,400 --> 01:06:07,200
Con loro la vendemmia comincia domani.
708
01:06:10,440 --> 01:06:12,640
Faremo come loro.
709
01:06:19,960 --> 01:06:24,040
Devi trovare un nome per la barca.
Altrimenti porta sfortuna.
710
01:06:25,920 --> 01:06:28,400
Cosa intendi per barche?
711
01:06:29,720 --> 01:06:32,960
Domani iniziamo la vendemmia.
E' già stato deciso.
712
01:06:33,040 --> 01:06:35,080
Inizia quando vuoi.
713
01:06:35,160 --> 01:06:38,920
Adesso sei tu il padrone.
Fate tutto affinché lo comprendiamo.
714
01:06:39,000 --> 01:06:41,200
Non mi riguarda più.
715
01:06:41,280 --> 01:06:43,880
Mi pento di ieri. Sono stato scortese.
716
01:06:43,960 --> 01:06:46,560
È troppo tardi.
717
01:06:46,640 --> 01:06:50,880
Francois, domani è il grande giorno.
Lo aspettiamo da mesi.
718
01:06:50,960 --> 01:06:54,520
Non raccoglieremo l'uva senza di te.
- Al contrario.
719
01:06:59,600 --> 01:07:02,080
Penso che tu avessi ragione.
720
01:07:02,160 --> 01:07:04,640
E poiché accade raramente,
Volevo dirtelo.
721
01:07:04,720 --> 01:07:06,560
Su cosa avevo ragione?
722
01:07:06,640 --> 01:07:10,200
I bambini, quando crescono,
o li rompi, o scappano.
723
01:07:10,280 --> 01:07:13,920
Hai violato tua figlia.
Non lasciarla lavorare, se ne va.
724
01:07:14,000 --> 01:07:18,400
Provatelo, posto dove dire sciocchezze.
Dì quello che pensi.
725
01:07:30,080 --> 01:07:34,400
come riesci a farlo?
visto che le nostre vigne sono le stesse?
726
01:07:34,480 --> 01:07:36,160
Non capisco.
727
01:07:36,240 --> 01:07:39,640
Se vuoi essere migliore degli altri,
non comportarti come loro.
728
01:07:39,720 --> 01:07:42,800
L'altra è una domanda
di pazienza e costanza.
729
01:07:42,880 --> 01:07:45,760
Pazienza e tenacia...
730
01:07:45,840 --> 01:07:50,360
Lo ricorderò,
quando dobbiamo vendere tutto.
731
01:07:50,440 --> 01:07:52,640
Dovrebbe aiutarmi.
732
01:07:52,720 --> 01:07:56,520
Il tuo raccolto non viene distrutto.
Ne è rimasto abbastanza.
733
01:07:56,600 --> 01:07:59,120
Hai due strade, maresciallo...
734
01:07:59,200 --> 01:08:03,240
affronta ciò che ti resta
o piangere per ciò che è perduto.
735
01:08:03,320 --> 01:08:05,560
Per la tua salute.
736
01:08:06,720 --> 01:08:09,400
Per tutti quelli che non erano qui,
Lo ripeto ancora.
737
01:08:09,480 --> 01:08:12,320
Perché non facciamo niente come tutti gli altri,
738
01:08:12,400 --> 01:08:15,800
non cercare di capire
perché non posso.
739
01:08:15,880 --> 01:08:18,840
Qui l'uva è sacra!
Lo sapete tutti.
740
01:08:18,920 --> 01:08:20,880
Stai attento.
741
01:08:20,960 --> 01:08:24,280
Non schiacciare i grappoli
nei cestini...
742
01:08:27,360 --> 01:08:29,840
Sì?
- Cosa fai?
743
01:08:30,760 --> 01:08:32,880
Raccolgo l'uva.
Non lo vedi?
744
01:08:32,960 --> 01:08:36,320
Sei sicuro?
- Certo, perché?
745
01:08:37,000 --> 01:08:40,520
Sai che non tutti i vigneti maturano nello stesso tempo.
746
01:08:40,600 --> 01:08:44,120
Che il nostro è finito,
non significa che devi scegliere anche tu.
747
01:08:44,200 --> 01:08:47,680
Mi consideri uno stupido?
- Volevo essere sicuro.
748
01:08:47,760 --> 01:08:50,600
Hai provato l'uva?
- No.
749
01:08:50,680 --> 01:08:52,800
Allora provalo.
750
01:08:59,840 --> 01:09:02,880
Cosa senti?
- Non lo so, uva.
751
01:09:02,960 --> 01:09:07,040
Masticare! masticare bene
masticare bene anche i semi.
752
01:09:11,040 --> 01:09:13,480
Non senti niente?
- No.
753
01:09:13,560 --> 01:09:15,520
Il nonno diceva sempre che...
754
01:09:15,600 --> 01:09:19,920
puoi assaggiare la liquirizia?
quindi è il momento di scegliere.
755
01:09:20,000 --> 01:09:22,760
Ma non prima.
- Ti chiamerò di nuovo.
756
01:09:22,840 --> 01:09:26,920
Il primo a rilasciare un cluster,
vai a casa
757
01:09:27,000 --> 01:09:30,120
È tempo di vendemmia.
Lavoro piacevole!
758
01:09:30,200 --> 01:09:34,000
Ragazzi, adesso ci fermiamo!
Ci fermiamo, ci fermiamo!
759
01:09:34,080 --> 01:09:37,160
Marco, fermati!
Abbandonare. Mi dispiace.
760
01:09:38,680 --> 01:09:42,400
Mi dispiace! E' ancora presto.
Mi dispiace, mi dispiace.
761
01:09:48,360 --> 01:09:50,640
Non posso crederci.
762
01:10:55,400 --> 01:10:58,320
Non lo so. Non ancora.
- Dobbiamo aspettare.
763
01:11:49,400 --> 01:11:52,160
Cos'hai che non va?
Hai visto che ore sono?
764
01:11:53,040 --> 01:11:54,560
Provalo.
765
01:11:54,640 --> 01:11:57,080
Cosa dovrei provare?
- Provalo!
766
01:11:59,480 --> 01:12:01,840
Masticare la buccia.
767
01:12:02,600 --> 01:12:06,120
Masticare bene i semi.
I tannini sono in loro.
768
01:12:06,200 --> 01:12:08,200
Cosa senti?
769
01:12:08,280 --> 01:12:11,920
Cosa dovrei sentire?
- Cosa ti ricorda il gusto?
770
01:12:12,000 --> 01:12:14,520
Beh... Su cosa?
771
01:12:18,800 --> 01:12:21,160
Liquirizia?
- Liquirizia!
772
01:12:21,240 --> 01:12:23,800
Se assaggi la liquirizia significa che è matura.
773
01:12:23,880 --> 01:12:26,240
Possiamo già raccogliere.
Questo è il segreto.
774
01:12:26,320 --> 01:12:29,000
Iniziamo domani.
Il momento è arrivato.
775
01:14:42,560 --> 01:14:44,560
Accuratamente.
776
01:14:45,920 --> 01:14:50,200
Complichiamo la nostra vita
con quelle tue botti di pietra.
777
01:14:50,280 --> 01:14:52,440
Ne abbiamo di termoregolanti.
778
01:14:52,520 --> 01:14:56,080
Faremo in modo che non bruci,
mentre la fermentazione è in corso.
779
01:14:56,160 --> 01:14:57,760
Non brucerà.
780
01:14:57,840 --> 01:14:59,960
In botti di acciaio inox
tu regoli la temperatura
781
01:15:00,040 --> 01:15:02,360
e la polpa del frutto non può traboccare.
782
01:15:02,440 --> 01:15:05,480
E' proprio quello che voglio evitare.
- SÌ.
783
01:15:05,560 --> 01:15:10,040
Con quelle tue anfore,
come fare le olive. Sono stufo.
784
01:15:10,120 --> 01:15:12,960
Voglio che tu mi prometta una cosa.
- Che cosa?
785
01:15:13,800 --> 01:15:17,520
Non provare il vino,
finché non lo imbottigliamo.
786
01:17:10,040 --> 01:17:12,560
Partirai ancora domani?
787
01:17:13,320 --> 01:17:15,560
Non ancora.
788
01:17:17,280 --> 01:17:20,880
Non c'è alcuna possibilità che ciò cambi?
- Nessuno.
789
01:18:25,360 --> 01:18:27,440
Bianca!
790
01:18:36,200 --> 01:18:38,680
te ne vai?
- Sì.
791
01:18:42,440 --> 01:18:47,240
Volevo dirti che l'America
non è quello che dicono.
792
01:18:50,760 --> 01:18:53,120
Forse.
793
01:19:00,280 --> 01:19:02,640
Devo andare.
794
01:20:40,240 --> 01:20:42,960
te ne vai?
- Sì, me ne vado.
795
01:20:48,680 --> 01:20:51,200
In questa casa...
796
01:20:52,480 --> 01:20:55,200
sono nato
797
01:20:55,280 --> 01:20:57,760
Sono cresciuto qui
798
01:20:57,840 --> 01:21:00,320
Mi sono sposato qui.
799
01:21:01,960 --> 01:21:04,440
Ho cresciuto i miei figli qui.
800
01:21:05,440 --> 01:21:08,960
È ora di lasciarlo a te,
passare il testimone.
801
01:21:10,680 --> 01:21:13,000
Ora è il momento.
802
01:21:14,080 --> 01:21:18,680
Lo dirai a tua sorella?
Non sono bravo a dire addio.
803
01:21:18,760 --> 01:21:20,960
Non me ne sono mai andato.
804
01:21:21,040 --> 01:21:25,840
Non preoccuparti per il piccolo Mobhuison.
Quelle ragazze sono gelide.
805
01:21:27,160 --> 01:21:30,840
Nel senso ultimo
creano solo disagi.
806
01:21:31,880 --> 01:21:34,600
Non mi sto tormentando per nulla.
807
01:21:41,600 --> 01:21:44,160
ne sei sicuro?
cosa stai facendo?
808
01:21:44,240 --> 01:21:47,480
Non ne sono mai stato sicuro
in niente, figliolo.
809
01:23:24,520 --> 01:23:26,480
È la prima bottiglia,
diciamo qualcosa l'uno all'altro.
810
01:23:26,560 --> 01:23:30,200
Se c'è un aroma di sughero?
- Basta, non provocare il destino.
811
01:23:51,360 --> 01:23:53,680
Non è male.
812
01:23:55,600 --> 01:23:58,480
Proprio così?
- Vuoi che salti di gioia?
813
01:23:58,560 --> 01:24:02,520
Tu sei il grande assaggiatore.
Dovresti avere un'opinione.
814
01:24:02,600 --> 01:24:07,000
Ciò che penso ha importanza?
- La tua opinione è molto importante.
815
01:24:07,080 --> 01:24:09,400
Onestamente?
816
01:24:10,600 --> 01:24:15,560
Carino. È meglio di "non male".
Di più è molto buono.
817
01:24:16,520 --> 01:24:19,200
Non so cosa stai facendo
ma funziona.
818
01:24:19,280 --> 01:24:23,280
È difficile per me dirtelo
ma tuo padre sarebbe orgoglioso di te,
819
01:24:23,360 --> 01:24:25,960
se potesse assaggiare il tuo vino.
820
01:24:27,000 --> 01:24:29,520
Il nonno assaggiò il vino.
821
01:24:29,600 --> 01:24:33,360
L'hai provato?
- Proprio prima che partisse con la barca.
822
01:24:40,320 --> 01:24:43,720
È il vino di Charlie
sarà bello?
823
01:24:43,800 --> 01:24:46,640
Non lo so, non ho il diritto di provarlo.
824
01:24:57,800 --> 01:25:00,440
Questo è il nostro segreto, vero?
- SÌ.
825
01:25:36,800 --> 01:25:38,800
Grazie.
826
01:25:40,520 --> 01:25:42,920
Grazie mille.
827
01:25:45,320 --> 01:25:47,760
Cosa sta succedendo? C'è qualcosa?
828
01:25:47,840 --> 01:25:51,800
È successo qualcosa?
- No, volevo solo vederti.
829
01:25:52,560 --> 01:25:54,920
come stai?
- Bene.
830
01:25:55,000 --> 01:25:57,160
Grazie!
831
01:26:05,440 --> 01:26:07,920
Il posto è fantastico.
832
01:26:08,880 --> 01:26:11,480
Ecco perché sono venuto qui.
833
01:26:15,640 --> 01:26:18,920
E tu stai affrontando?
Puoi farlo da solo?
834
01:26:19,000 --> 01:26:22,320
Sì, finalmente li ho trovati
i suoi fulcri.
835
01:26:22,400 --> 01:26:25,000
E il tuo vino?
836
01:26:25,080 --> 01:26:28,840
almeno è buono?
- Penso che tu lo sappia già.
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01:26:31,000 --> 01:26:33,360
Tibo...
838
01:26:36,720 --> 01:26:41,000
Ricordi cosa hai detto a Marie,
prima di andare in tribunale?
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01:26:42,480 --> 01:26:46,600
Che fare vino abbia senso
solo se è con la sua famiglia.
840
01:26:46,680 --> 01:26:49,280
Solo questo non ha significato.
841
01:26:50,440 --> 01:26:52,440
Mi ricordo.
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01:26:54,120 --> 01:26:58,080
Volevo dirtelo
che è più bello quando sei con noi.
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01:27:00,760 --> 01:27:03,240
E' meglio per tutti noi.
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01:27:08,360 --> 01:27:12,080
E che se un giorno tornerai,
saremo molto felici.
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01:27:15,320 --> 01:27:17,800
Perché ci manchi.
846
01:27:31,000 --> 01:27:34,200
Potrebbe, però
portami una bottiglia.
847
01:27:45,240 --> 01:27:47,320
Buona giornata a tutti.
- Buona giornata.
848
01:27:47,400 --> 01:27:49,360
Per i nuovi arrivati -
849
01:27:49,440 --> 01:27:53,800
la cosa più importante è l'uva
arrivare indenni al triage.
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01:27:54,400 --> 01:27:57,480
Lavoriamo lentamente,
non lo gettiamo nei cestini.
851
01:27:57,560 --> 01:28:00,800
Lo mettiamo con attenzione.
Adoro i grappoli perfetti.
852
01:28:00,880 --> 01:28:05,200
Il primo a rilasciare un cluster,
vai a casa
853
01:28:05,280 --> 01:28:07,200
È chiaro?
- Assolutamente.
854
01:28:07,280 --> 01:28:09,320
Lavoro piacevole!
- Grazie.
855
01:28:13,600 --> 01:28:15,840
come stai?
856
01:28:29,200 --> 01:28:31,920
cosa stai facendo?
- Bianca?
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01:28:32,000 --> 01:28:34,960
Che ore sono nell'Oregon?
- Nell'Oregon?
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01:28:37,360 --> 01:28:39,680
Beh... non lo so.
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01:28:42,680 --> 01:28:46,680
Traduzione: stek-kravari