1
00:24:40,708 --> 00:24:45,333
Estos barriles están hechos a mano.
por nuestros trabajadores.

2
00:24:46,375 --> 00:24:49,333
Permanecerán allí durante años,
incluso siglos,

3
00:24:49,500 --> 00:24:51,125
porque no lo olvides...

4
00:25:01,333 --> 00:25:03,333
Queremos nuestro coñac

5
00:25:03,500 --> 00:25:06,250
sabe exactamente igual

6
00:25:06,708 --> 00:25:07,875
en dallas,

7
00:25:08,166 --> 00:25:09,291
en Nueva York,

8
00:25:09,458 --> 00:25:10,750
en Shangai...

9
00:25:51,500 --> 00:25:54,750
es este coñac
¿Qué importamos el año pasado?

10
00:45:34,083 --> 00:45:36,208
Déjame presentarte a Samuel.

11
00:45:36,833 --> 00:45:39,208
Samuel vivía en Londres.

12
00:45:39,375 --> 00:45:43,833
donde creó muchos cócteles
a base de coñac.

13
00:45:44,416 --> 00:45:49,583
Sabrás qué coñac usar
dependiendo de las mezclas,

14
00:45:49,750 --> 00:45:52,750
ya que a menudo te preguntan
la pregunta en la tienda.

15
00:46:01,791 --> 00:46:04,500
- Buenas noches.
- El señor Belcourt conoce bien los Estados Unidos.

16
00:46:05,833 --> 00:46:08,583
- Vivió hace mucho tiempo.
- En realidad ? O ?

17
00:46:09,083 --> 00:46:10,291
San Francisco.

18
00:46:11,125 --> 00:46:13,583
Ven y háblanos sobre el coñac.

19
00:46:13,750 --> 00:46:17,125
A nuestros clientes les encanta la mezcla.
cultura-terroir.

20
00:46:17,291 --> 00:46:18,666
¡Es tan francés!

21
00:46:19,958 --> 00:46:23,250
Lo siento,
pero sería un mal orador.

22
00:46:23,583 --> 00:46:26,375
me encanta el alcohol,
pero él no me ama.

23
00:46:28,791 --> 00:46:29,916
Es cierto !

24
00:46:33,833 --> 00:46:36,791
¡Me recuerda a mi último horneado!

25
00:46:36,958 --> 00:46:39,750
Estuve en tu hermoso país
escribir.

26
00:46:40,375 --> 00:46:42,666
Estaba en un bar en West Hollywood.

27
00:46:42,833 --> 00:46:45,000
¡Hay que saber relajarse!

28
00:46:46,291 --> 00:46:48,375
noto algo de pastis

29
00:46:48,583 --> 00:46:50,541
entre las otras botellas.

30
00:46:50,666 --> 00:46:52,250
¿Conoces el pastis?

31
00:46:52,750 --> 00:46:53,625
Marsella.

32
00:46:53,833 --> 00:46:55,041
Típico !

33
00:46:55,916 --> 00:46:59,416
sentía nostalgia,
así que pido uno.

34
00:46:59,583 --> 00:47:02,375
El camarero sonrió, avergonzado.

35
00:47:02,541 --> 00:47:05,583
Nunca debimos haberle preguntado eso.

36
00:47:06,875 --> 00:47:08,583
Él duda...

37
00:47:09,208 --> 00:47:11,208
él agarra un vaso grande

38
00:47:11,333 --> 00:47:14,625
¡y lo llena hasta el borde!

39
00:47:16,833 --> 00:47:21,083
Lo creas o no,
pero no me atreví a decir nada.

40
00:47:22,583 --> 00:47:24,791
Me lo bebí todo

41
00:47:25,333 --> 00:47:27,666
sin agua,
¡hasta la última gota!

42
00:47:28,500 --> 00:47:30,250
No quería molestarlo.

43
00:47:30,833 --> 00:47:36,083
Lo admito, tenía veintitantos años.
y llevaba una camiseta sin mangas muy escotada.

44
00:47:36,250 --> 00:47:39,541
De todos modos, pude llevarlo a casa.

45
00:47:39,708 --> 00:47:43,791
El alcohol no me hizo muy eficiente.

46
00:47:43,958 --> 00:47:46,291
pero supe explorar la apertura.

47
00:47:55,500 --> 00:47:57,625
Samuel, es hora de empezar.

48
00:47:57,791 --> 00:47:58,916
Sí, claro.

49
00:47:59,083 --> 00:48:02,083
Estoy emocionado de enseñarte cómo prepararte.

50
00:48:02,291 --> 00:48:04,083
unos cócteles.

51
00:48:04,208 --> 00:48:06,833
Rara vez asociamos coñac y cócteles,

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00:48:07,000 --> 00:48:10,125
pero en los libros del siglo XIX,

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00:48:10,291 --> 00:48:12,458
hay muchas recetas.

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00:50:46,916 --> 00:50:50,166
Ven y prueba
la última creación de Baussony.

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00:50:50,333 --> 00:50:53,791
Lo siento, tengo que volver.
Lo tomaré prestado por 5 minutos.

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00:50:53,958 --> 00:50:56,416
¡Atención Lucas, nada de pastis!

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00:50:56,583 --> 00:50:57,666
Muy divertido.

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01:09:50,375 --> 01:09:51,708
Estaré allí de inmediato.